Тонкий овсяноблин рецепт для правильного питания

Содержание скрыть
2 Овсяноблин – 5 рецептов для здорового питания

Овсяноблин — 10 рецептов для правильного питания ПП

Как испечь полезный овсяноблин с бананом на завтрак?

Для сладкого и полезного завтрака можно приготовить банановые овсяноблины. Простой кулинарный процесс не отнимет у вас много времени. Оцените оригинальное и питательное блюдо.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Овсяные отруби 1 ст.л.
  • Банан 1 шт.
  • Молоко коровье 2 ст.л.

Постный низкокалорийный овсяноблин на воде

Полезный овсяноблин можно приготовить на воде по постному рецепту. Простое блюдо также подойдет для веганского меню. Отличная идея для питательного завтрака, которая порадует быстрым процессом исполнения.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • Вода – 50 мл.
  • Отруби молотые – 2 ч.л.
  • Кунжут – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В глубокой посуде разбиваем два куриных яйца.
  2. К яйцам присоединяем овсяные хлопья, отруби, семена кунжута. Вливаем воду.
  3. Вымешиваем продукты до получения однородной жидковатой массы.
  4. Хорошо прогреваем сковороду на плите. Выливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны (можно под крышкой). Аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
  5. Готовый блин перекладываем на порционную тарелку. При подаче можно дополнить другими продуктами по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления овсяноблина с сыром

Приготовить овсяноблин можно с различными начинками. Одно из самых питательных и популярных дополнений – сыр. Яркое угощение подойдет для сытного и полезного завтрака. Возьмите на заметку простой рецепт!

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Сыр твердый – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую тарелку выкладываем овсяные хлопья, добавляем к ним молоко и соль по вкусу. Сюда же разбиваем куриное яйцо.
  2. Смешиваем ингредиенты до однородного состояния. Достаточно взбивать вилкой в течение одной минуты.
  3. Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее. Вливаем сюда подготовленное тесто. Обжариваем с одной стороны до яркого румянца.
  4. Переворачиваем блин и на его половинку кладем тертый твердый сыр. Складываем продукт пополам. Держим на плите до готовности 2-3 минуты.
  5. Горячий овсяноблин с сыром готов. Перекладывайте его на тарелку и подавайте к столу. Можно дополнить овощами или сметаной.

Как испечь вкусный овсяноблин на молоке в домашних условиях?

Классический рецепт приготовления домашнего овсяноблина – на молоке. Кулинарная идея подходит для здорового питания. Подавайте блюдо на завтрак. Оцените яркий вкус и питательные свойства.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Хлопья овсяные – 5 ст.л.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Молоко – 200 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Разбиваем куриное яйцо в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль с сахаром и взбиваем.
  2. Высыпаем в яичную массу овсяные хлопья. Размешиваем до однородности.
  3. Вливаем в массу молоко. Снова размешиваем.
  4. Следом всыпаем немного муки, смешанной с разрыхлителем. Взбиваем тесто венчиком, чтобы все продукты соединились между собой.
  5. Ставим на плиту сковороду, нагреваем и вливаем в нее массу из овсяных хлопьев. Жарим на среднем огне с обеих сторон. На каждую сторону уйдет, примерно, по 2-3 минуты.
  6. Готовые овсяноблины выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Простой рецепт постного овсяноблина без добавления яиц

Для завтрака можно приготовить полезный и питательный овсяноблин без добавления яиц. Такой вариант блюда подойдет и для веганов. Продукты найдутся в каждом холодильнике, что делает блюдо еще более доступным.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 6 минут

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • Вода – 40 мл.
  • Кислота лимонная – 2 щепотки.
  • Сахар тростниковый – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Овсяные хлопья заливаем холодной водой. Добавляем сюда тростниковый сахар, размешиваем и даем настояться 5 минут.
  2. После набухания взбиваем массу при помощи блендера. Продукт должен стать тягучим и однородным.
  3. Добавляем немного лимонно сока. Тщательно вымешиваем.
  4. Нагреваем сковороду и обмазываем ее чайной ложкой растительного масла. Вливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим блин с обеих сторон до полной готовности.
  5. Прожаренный овсяноблин выкладываем на порционную тарелку и подаем его к столу. По вкусу продукт можно дополнить ягодами или овощами.

Быстрый и вкусный овсяноблин с творогом и бананом на завтрак

Интересной начинкой для домашнего овсяноблина может стать творог в сочетании со сладким бананом. Яркое блюдо идеально подойдет для быстрого и питательного завтрака. Оцените простую низкокалорийную идею.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Хлопья овсяные – 100 гр.
  • Творог – 100 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл.

Процесс приготовления:

  1. Овсяные хлопья погружаем в чашу блендера и перемалываем их.
  2. К ним добавляем куриные яйца.
  3. Сюда же вливаем молоко.
  4. Взбиваем продукты в блендере до однородной жидковатой массы.
  5. Заранее очищаем банан от кожуры и режем его тонкими кружочками.
  6. Сковороду ставим на плиту. Когда она нагреется, вливаем овсяное тесто. Жарим блин по две минуты с каждой стороны.
  7. Перекладываем приготовленный продукт на плоскую тарелку. Половину обмазываем творогом. Если он слишком крупный, предварительно разминаем вилкой.
  8. На творог выкладываем кусочки банана.
  9. Закрываем начинку второй половинкой. Сытный овсяноблин со сладкой начинкой готов к подаче!

Как испечь ПП диетический блин из овсяных хлопьев на кефире?

Простая идея для низкокалорийного завтрака с большим содержанием питательных веществ – овсяноблин. Диетическое блюдо можно приготовить на кефире. С рецептом справятся даже новички.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 40 мл.

Процесс приготовления:

  1. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Перемалываем их в блендере до мелкого состояния. Это сделает готовое блюдо более однородным.
  2. В глубокой миске соединяем овсяный продукт, куриное яйцо и кефир.
  3. Вымешиваем ингредиенты, пока не получим тягучую массу.
  4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем на нее овсяное тесто. Жарим заготовку на среднем огне с обеих сторон. На каждую, примерно, по 2-3 минуты.
  5. Готовый румяный овсяный блин выкладываем на тарелку, дополняем по вкусу и подаем к столу!

Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами

Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 50 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 30 мл.
  • Сыр твердый – 60 гр.
  • Помидор черри – 3 шт.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера.
  2. Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности.
  3. Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду.
  4. Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт.
  5. На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде.
  6. Следом добавляем крупно натертый сыр.
  7. Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту.
  8. Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче!

Простой и вкусный рецепт овсяного блина с творожным сыром

Чтобы домашний овсяноблин вышел максимально нежным и интересным по вкусу, начините его творожным сыром. Простая кулинарная идея послужит полезным и полноценным завтраком.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 30 мл.
  • Сыр творожный – 2 ст.л.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Сперва перемалываем овсяные хлопья. Дальше соединяем их с яйцом и кефиром в общей тарелке.
  2. Тщательно взбиваем продукты до образования однородной тягучей смеси.
  3. Нагреваем сковороду и вливаем в нее овсяное тесто. Жарим блин на слабом огне до румянца с каждой стороны. Чтобы не добавлять растительное масло, используйте антипригарную посуду.
  4. Выкладываем горячий продукт на плоскую тарелку. Обмазываем одну половину творожным сыром и по вкусу посыпаем измельченной зеленью. Закрываем начинку второй половинкой.
  5. Питательный овсяноблин с нежной творожной начинкой готов. Можно подавать к столу!

Полезный овсяноблин из овсяных хлопьев с авокадо

Сделать ваш домашний завтрак максимально полезным и сытным поможет овсяноблин с начинкой из авокадо. Блюдо с идеальным составом макроэлементов подойдет тем, кто заботится о своем здоровье.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 30 мл.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр твердый – по вкусу.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Первым делом перемалываем овсяные хлопья в блендере. Это сделает блин более нежным и однородным.
  2. Полученную сухую массу соединяем с яйцом, молоком и щепоткой соли.
  3. Взбиваем ингредиенты венчиком, пока не получим однородную массу.
  4. Выливаем подготовленное тесто в хорошо прогретую сковороду с антипригарным покрытием.
  5. Обжариваем с одной стороны и аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
  6. Половинку блина на сковороде посыпаем небольшим количеством тертого сыра.
  7. Очищаем авокадо и режем его ломтиками. Выкладываем ингредиент на сыр.
  8. Закрываем начинку другой половиной блина. Посыпаем верхушку сыра. Держим блюдо на огне 1-2 минуты и убираем с плиты.
  9. Аппетитный овсяноблин с авокадо готов! Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.

Овсяноблин – 5 рецептов для здорового питания

овсяноблин для правильного питания

Кто придумал это популярное нынче блюдо, неизвестно, но памятник ему поставить нужно. Блины из овсяной муки хороши сами по себе, но намного вкуснее станут, если вложить в них наполнитель. Составлять разные начинки – не менее увлекательное занятие. От продуктов, входящих в состав зависит, подойдет ли блюдо для диетического питания.

Чем полезен овсяноблин?

  • Является чудесной альтернативой привычным поднадоевшим кашам.
  • Содержит много клетчатки. Благодаря этому улучшает работу желудка и кишечника, быстро очищает организм.
  • Содержит медленно усвояемые углеводы. Относится к вкусным завтракам, отлично утоляющим голод, и сохраняющим ощущение сытости на длительный период.
  • Продукты блюда доступны, всегда под рукой.
  • Благодаря обилию начинок, овсяноблин – универсальное блюдо.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания (пп)

Правильный овсяноблин готовится из овсяных хлопьев с добавлением молока и яиц. Калорийность, в зависимости от начинки, в среднем составляет 200 ккал. на 100 гр. завтрака.

  • Хлопья можно заменить пшеничными отрубями, льняной мукой, смесью пшеничных, гречневых, ржаных или ячменных хлопьев. Все они полезны, каждый по-своему.
  • Хлопья лучше измельчить с помощью блендера или кофемолки. Не советую пробивать слишком мелко, в муку, желательно оставить небольшие крупинки, блин получится вкуснее в сто крат.
  • Если станете использовать овсянку крупного помола, залив молоком, дайте смеси немного постоять, чтобы хлопья успели разбухнуть. Овсяный завтрак станет мягким и нежным.
  • Любите, чтобы блинчик похрустывал – готовьте блюдо из цельных хлопьев.
  • Хотите понизить калорийность блюда – жарьте без масла, но для этого используйте сковороду с антипригарным покрытием.

овсяноблин рецепт пп

Рецепт сладкого овсяноблина (с бананом)

Сладкий овсяноблин можно есть на завтрак или перекус. ПП рецепт без сахара, но сладость все же будет, благодаря банану в составе. На порцию берём один фрукт, половина пойдёт в тесто, а вторая половина — в начинку. Также понадобится мёд или арахисовая паста (либо любая иная ореховая паста на ваш вкус). Смотрите состав перед покупкой, чем меньше ингредиентов, тем лучше.

Рецепт овсяноблина, как и в несладкой версии готовим из овсяных хлопьев долгой варки, типа Геркулес или крупы из сплющенного овса. Также понадобится яйцо и любая жидкость — молоко, кефир, ряженка или вода.

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек овсяных хлопьев долгой варки (без горки);
  • 5-6 столовых ложек любой жидкости (молока, кефира, воды, ряженки);
  • ½ банана;
  • щепотка разрыхлителя.
Для начинки:
  • Арахисовая паста, йогурт или мед;
  • ½ банана
  • 2 шт клубники или иной свежей ягоды — по желанию.

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера или в мерный стакан вбиваем яйцо, добавляем овсяные хлопья, жидкость на выбор (молоко, кефир, ряженка), банан, разрыхлитель. Взбиваем массу блендером.

Сладкий и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!

Овсяноблин – простой рецепт для правильного питания на молоке (пошагово)

Хлопья берите мелкого помола, те, которые быстро варятся. При желании, их можно измельчить в муку с помощью кофемолки.

  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 20 мл.
  • Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
  • Подсолнечное масло на обжарку – по желанию.

Пошаговый рецепт с фото:

Разбейте в мисочку яйца.

яйца

тесто

тесто

Хорошенько размешайте содержимое. Смажьте сковородку маслом (хотя и без него блинчики отлично выпекаются и не пригорают). Налейте тесто.

блины

Жарьте приблизительно 3 минутки, затем аккуратно переверните блинчик.

блины

Жарьте с другой стороны до красивого зарумянивания.

Рецепт запеченного овсяноблина с творогом

А вот интересный вариант запеченного овсяноблина. Готовится он немного дольше, но зато ни капли жира.


//youtu.be/jx30oHNeBAQ

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья молотые — 8 ст. л.
  • Молоко 1,5% жирности — 80 мл
  • Яйцо — 2 шт
  • Творог 1% жирности — 100 г

Приготовление:

1. Хлопья перемешиваем с молоком и яйцом до однородного состояния. Получившееся тесто переливаем в подходящую плоскую форму. В этой роли может выступить и обычный противень, застеленный пергаментной бумагой, т.к. тесто достаточно густое и не растекается. Толщины теста в 0,5 см будет более чем достаточно.

2. Отправляем форму в духовку и запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

3. Пока овсяноблин еще горячий и пластичный, выкладываем на одну его половинку творог и накрываем второй половинкой. Украшаем фруктами.

Вкусный овсяноблин с бананом

Что может быть лучше сладкого завтрака? Предлагаю приготовить блинчики с бананом и шоколадом и в полной мере насладиться полезным десертом.

  • Банан.
  • Шоколад – 3 дольки.
  • Для блинчиков:
  • Яйцо.
  • Хлопья – 3 большие ложки.
  • Молоко – 40 мл.

Как приготовить (пошагово):

Испеките блинчики, смешав яйца, овсяную муку с молоком.

блины

Параллельно бросьте шоколадку в плошку, поставьте в микроволновку растапливаться.

Порежьте колечками банан.

банан

Промажьте половинку блинчика растопленным шоколадом.

блины

Сверху веером уложите банановые кружочки. Если в закромах найдется кокосовая стружка – обязательно посыпьте, будет вкуснее.

блины

Сверните пополам и угощайтесь на здоровье!

овсяноблины

Совет: в летний сезон вместо банана можно добавить любые ягодки и фрукты, например, вишню, персики, клубнику, чернику, яблоки. Ниже один из вариантов подобного сочетания. Зимой используйте замороженные плоды. Ягоды можно перетереть с сахаром и вложить начинку.

Рациональное питание

Распространенность рецепта приготовления овсяноблина для правильного питания, легко объяснима, если вспомнить о месте, которое занимает овсянка в рекомендациях диетолога.

Продукт обманчиво прост на взгляд дилетанта, однако входит в рекомендации диетологов и тренеров, помогает сбросить лишний вес или не набирать его тем, кому нужна энергия, но противопоказаны жировые отложения. На многочисленных рецептах с фото можно заметить, что основным продуктом для приготовления овсяноблина является именно овес, в его разных видах.

Достоинства подобных здоровых продуктов заключаются в их способности действовать на пищеварение человека:

  1. Калорийность стакана овсянки – всего лишь 145 ккал, к тому же она содержит клетчатку, без которой не может работать в нормальном режиме кишечник, а это дает чувство насыщения без поедания большого объема пищи.
  2. Спортсмены, в рационе которых много клетчатки, способны с легкостью выполнять требуемые объемы нагрузок, не потребляя значительного количества еды и не прибавляя в весе.
  3. Рецепт для правильного питания содержит и второй ингредиент классического завтрака для спортсменов – молоко. Но его легко заменить на фильтрованную воду, если нужно уменьшить калорийность.
  4. Даже и в этом виде овсяноблин содержит компоненты, благотворно влияющие на зубы и волосы, состояние костей (это в первую очередь страдает у женщин, постоянно сидящих на диете). В основном сырье для приготовления есть витамины и микроэлементы, антиоксиданты и пищевые волокна.
  5. Существует отдельная диета на овсяной каше, способная благотворно повлиять на процессы в желудочно-кишечном тракте. Зачастую именно плохое пищеварение – источник набора излишнего веса.
  6. Овсянка нормализует процесс пищеварения за счет своей способности стимулировать работу ЖКТ и положительно влиять на нервные импульсы, запускающие процессы усвоения на начальном уровне.

У самой простой цельной крупы, (из нее редко варят кашу), – калорийность на 100 грамм составляет 342 Ккал, в Геркулесе – их 352 на 100 г продукта, а в хлопьях, не требующих варки – 367 Ккал.

Что выбирать для похудения – решает человек, собирающийся сбросить лишний вес. Но овсяноблин можно приготовить практически из любой разновидности ценного продукта.


Еще вкусняшки:Как приготовить манник на кефире в духовке: рецепты с фотоЕсли захотелось чего-то действительно вкусного, сладкого и не требующего особых кулинарных навыков, можно вспомнить о…

Овсяноблин на завтрак с яблоком

Пример фруктовой начинки для овсяноблина. Фрукты и ягодки допустимо брать любые.

  • Овсяные хлопья – 30 гр.
  • Яйцо.
  • Молоко – 100 мл.
  • Сахар – по вкусу (или сахарозаменитель, если придерживаетесь пп).
  • Сладкое яблоко.
  • Корица – щепотка.
  • Сливочное масло – 10 гр.
  1. Сначала подготовьте начинку. Для этого удалите из яблока семенную часть, порежьте тонкие дольки.
  2. Распустите на сковороде масло, разложите дольки. Пару минут обжарьте, чтобы дольки стали чуть мягкими. Посыпьте дольки корицей и сахаром. Если яблоки сладкие, а вы придерживаетесь диеты, то сахар можно не класть.
  3. Вбейте в миску яйцо, засыпьте хлопья, добавьте молоко. Взбейте смесь, затем залейте ею обжаренные яблоки.
  4. Прикройте крышкой, готовьте 2-3 минутки.

Лучшие рецепты блинов из овсянки

Овсяноблин представляет собой сочетание овсянки грубого помола и яиц, которое напоминает что-то среднее между омлетом и блинчиками. Это диетическое блюдо является полезным вариантом завтрака для людей, желающих держать свой вес в норме. Предлагаем несколько рецептов – пробуйте и выбирайте самые вкусные!

Классический рецепт

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные хлопья – 50 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • молоко – 40 мл.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Классический пп-рецепт овсяноблина является основой для других вариантов приготовления блюда и остается неизменным на протяжении достаточно долгого периода времени. Для приготовления правильного овсяноблина важно использовать отруби или овсяные хлопья грубого помола. Смеси необходимо дать настояться несколько минут для набухания хлопьев, что обеспечит блину мягкость и нежность.

Важно! Перед приготовлением овсяные хлопья можно измельчить с помощью блендера, но не до состояния муки, а чтобы оставались мелкие крупинки.

Для получения хрустящего овсяноблина лучше использовать цельные отруби или хлопья. Чтобы блин не пригорел, его необходимо готовить на сковороде с антипригарным покрытием.

Все ингредиенты нужно тщательно смешать до получения характерной смеси. Добавить немного соли по вкусу. Вылить полученную массу на разогретую сковороду и жарить на медленном огне с обеих сторон. Готовый блин – полноценный завтрак с калорийностью не более 200 ккал. Он великолепно подходит для худеющих людей, а также пациентов, которые страдают заболеваниями пищеварительной сферы.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 203 ккал;
  • белки: 9,8 г;
  • жиры: 7,6 г;
  • углеводы: 25,5 г.

Овсяноблин без молока

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные хлопья или овсяная мука – 30 г;
  • льняная мука – 20 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • вода – 50 мл.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Все компоненты из этого пп-рецепта овсяноблина нужно смешать, вылить на сковороду и обжаривать на медленном огне с обеих сторон.

Такой овсяноблин для правильного питания идеально подойдет людям с непереносимостью молока или заболеваниями поджелудочной железы. Он позволит насытить организм клетчаткой, витаминами и минералами, а также станет надежным помощником худеющих на пути к созданию тела мечты.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 161 ккал;
  • белки: 11,4 г;
  • жиры: 6,6 г;
  • углеводы: 14,8 г.

Овсяноблин на кефире

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные хлопья – 50 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • кефир (натуральный йогурт) – 30 мл;
  • разрыхлитель – щепотка;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Прекрасным заменителем молока и воды в пп-рецептах овсяноблина является кефир (можно использовать натуральный йогурт). Такое решение позволяет снизить калорийность блюда и насытить его белковыми комплексами животного происхождения.

Перед тем, как приготовить овсяноблин на кефире, овсяные хлопья лучше смолоть в блендере. Все ингредиенты смешать и жарить блин на маленьком огне с двух сторон до готовности.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 210 ккал;
  • белки: 10,3 г;
  • жиры: 7,6 г;
  • углеводы: 2 г.

Овсяноблин в мультиварке

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные хлопья – 50 г;
  • молоко – 40 мл;
  • яйцо – 1 штука;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Овсяноблины можно делать не только на сковороде, но и в мультиварке. Только следует учесть один нюанс. Готовя блюдо с помощью данной техники, следует выбрать режим «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае блин просто сгорит снаружи, а внутри так и не дойдет до готовности.

Это интересно: Быстро и вкусно: куриное филе в сырном кляре

Все ингредиенты этого пп-рецепта овсяноблина поместить в миску и тщательно смешать. Смесь вылить в нагретую мультиварку. Крышку можно не закрывать, так будет легче контролировать процесс приготовления блина, который нужно перевернуть и довести до готовности.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 203 ккал;
  • белки: 9,8 г;
  • жиры: 7,6 г;
  • углеводы: 25,5 г.

Овсяноблин в микроволновке

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные хлопья – 50 г;
  • молоко – 40 мл;
  • яйцо – 1 штука;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Овсяноблин для правильного питания несложно приготовить в микроволновке. Главное преимущество такого завтрака – быстрота его приготовления. Блин в микроволновке готов уже за 2 минуты, что позволяет существенно сэкономить время.

Смесь для блина в микроволновке необходимо поместить в стеклянную посуду для СВЧ. Перед тем, как приготовить овсяноблин, посуду необходимо смазать маслом. Готовить блюдо лучше при средней мощности не более 3 минут, иначе блинчик станет резиновый.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 203 ккал;
  • белки: 9,8 г;
  • жиры: 7,6 г;
  • углеводы: 25,5 г.

Овсяноблин в духовке

Ингредиенты для одной порций:

  • овсяные хлопья или отруби – 50 г;
  • кефир – 150 мл;
  • яблоко, банан, ягоды – около 100 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • подсластитель – по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Овсяноблин для правильного питания в духовке готовится на кефире с добавлением овсяных отрубей. Это лакомство прекрасно подходит для худеющих людей, которые желают улучшить контуры своей фигуры. Сладкий вкус такой выпечке обеспечивают фрукты, ягоды и, при желании, подсластитель, не способствующие увеличению веса.

Перед приготовлением пп-рецепта овсяноблина в духовке необходимо разогреть ее до 200○С. Фрукты или ягоды следует тщательно измельчить блендером до получения однородной консистенции. Хлопья или отруби смешать с кефиром и добавить фруктовое пюре. Сформировать единую смесь для блина. Противень мазать маслом и вылить н него жидкое тесто. Выпекать до полной готовности около 15 минут, а затем перевернуть и подрумянить с другой стороны.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 138 ккал;
  • белки: 4,1 г;
  • жиры: 4,9 г;
  • углеводы: 20,5 г.

Овсяноблин по Дюкану

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные хлопья или отруби – 30 г;
  • пшеничные отруби – 20 г;
  • обезжиренный творог – 20 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • вода – 30 мл.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Овсяноблин вполне может заменить хлеб в рационе питания людей, которые предпочитают снижать лишний вес с помощью диеты Дюкана.

Составляющие рецепта нужно смешать и оставить на 20 минут для разбухания отрубей. Смесь для блина вылить на разогретую сковородку, чтобы она равномерно распределилась по ее поверхности. Жарить дор готовности с обеих сторон.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 197 ккал;
  • белки: 13,4 г;
  • жиры: 7,1 г;
  • углеводы: 20,5 г.

Овсяноблин шоколадный

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяная мука – 50 г;
  • молоко – 40 мл;
  • какао порошок – 10 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • подсластитель – по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Яйца взбить венчиком и добавить молоко, продолжая взбивать. Всыпать в смесь муку, подсластитель и какао, хорошо перемешать до однородности. На разогретую сковороду вылить массу для блина и жарить с обеих сторон до полной готовности примерно пять минут.

Обратите внимание! Такой пп-рецепт овсяноблина – идеальный завтрак для сладкоежек, имеющий бодрящий эффект. А в сочетании с фруктами он станет любимым лакомством для детей.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 215 ккал;
  • белки: 11,1 г;
  • жиры: 8,1 г;
  • углеводы: 24,5 г.

Овсяноблин на томатном соке

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяные отруби или хлопья грубого помола – 30 г;
  • томатный сок – 30 мл;
  • яйцо – 1 штука (можно без яйца);
  • соль – щепотка;
  • зелень – по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

В миске смешать отруби, томатный сок и соль. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка разбухла. В полученный состав добавить измельченную зелень и яйцо, хорошо взбить и вылить на разогретую сковороду для жарки. Готовить с обеих сторон до полной готовности.

Такой овсяноблин придется по вкусу многим любителям нестандартных блюд. Помимо пряного аромата и оригинального вкуса, блин обладает набором полезных свойств, содержит огромное количество жизненно важных соединений, нормализует работу органов пищеварения и насыщает организм массой микроэлементов.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 164 ккал;
  • белки: 11,1 г;
  • жиры: 7,2 г;
  • углеводы: 13,2 г.

Морковный овсяноблин

Ингредиенты для одной порции:

  • овсяная мука – 30 г;
  • морковь – 30 г;
  • кефир или натуральный йогурт – 30 мл;
  • яйцо – 1 штука;
  • подсластитель по вкусу.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Морковку натереть на мелкой терке, добавить яйцо, овсяную муку, подсластитель и кефир. Смесь хорошо смешать до получения однородного состава без комочков. Полученное тесто поместить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон до полной готовности на маленьком огне.

Морковный овсяноблин содержит много витаминов, особенно витамина А, улучшающего зрение. Он благотворно влияет на работу кишечника и способствует похудению. Данное блюдо прекрасно сочетается со сладкими фруктовыми начинками, а также творогом и ягодами, измельченными с помощью блендера.

КБЖУ на 100 г:

  • калории: 153 ккал;
  • белки: 8,5 г;
  • жиры: 5,9 г;
  • углеводы: 16,1 г.

Овсяноблин с сыром

Огромной популярностью у снижающих вес дам и всех, кто активно практикует правильное питание. Для придания изюминки можно брать два вида сыра – обычный, не слишком жирный, и, к примеру, сулугуни. Получится нечто, напоминающее классический омлет, но намного вкуснее. Можно экспериментировать с различными видами сыра.

  • Яйцо.
  • Молоко – 40 мл.
  • Овсяная мука – 3 большие ложки.
  • Сыр – 40 гр.

Смешайте измельченные блендером овсяные хлопья с молоком, вбейте яйцо.

Потрите сыр на мелкой терке.

сыр

Налейте на сухую сковороду тесто. Когда одна сторона обжарится, переверните блин, насыпьте сырную стружку (вы не ошиблись, еще на сковороде).

блины

Прикройте крышкой, продолжайте жарить еще пару минут.

блины

Снимите крышку, сверните овсяноблинчик пополам и переложите на тарелку.

блины

Низкокалорийный овсяноблин с творогом

Овсяноблин не относится к блюдам с повышенной калорийностью, однако и те калории, что в нем имеются, можно свести до минимума, если для теста использовать обезжиренные продукты и не добавлять сахар, а сам блин жарить на сковороде без масла.

Ингредиенты:

  • Яичный белок – 1 шт.
  • Сырое яйцо – 1 шт.
  • Творог мягкий – 20 гр.
  • Хлопья овсяные – 2 ст.л. без горки.
  • Молоко нежирное – 1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В глубокой миске взбейте одно целое яйцо и белок от второго яйца с солью.
  2. Далее добавьте к яйцам молотые или целые овсяные хлопья, размешайте лопаткой или же блендером и оставьте смесь на четверть часа для разбухания. Если у вас хлопья быстрого приготовления, которые не нужно размачивать, блин можно жарить тут же.
  3. Жарьте блин на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон под крышкой, пока не образуется корочка.
  4. Творог размешайте с 1-2 столовыми ложками молока, чтобы он стал мягче, смажьте творогом половину блина с одной стороны, накройте второй половиной и кушайте в горячем или в теплом виде.

Совет: овсяноблин с творожной начинкой можно кушать просто так или же со свежей зеленью, с кусочками фруктов или с ягодами. Если вы хотите получить совершенно сухую и тонкую овсяную лепешку, тогда не добавляйте в нее творожную начинку.

Очень вкусный овсяноблин с красной рыбой и сырным кремом

Настоящий деликатес! Гостям, конечно, не подашь, для угощения слишком простое блюдо, но самой иногда сделать праздник «живота» просто советую.

  • Малосольная семга – кусочек.
  • Сырный крем Чиз – пара ложек.

Для приготовления блинов воспользуйтесь перечнем продуктов из предыдущих рецептов.

Испеките овсяноблины. Промажьте по всей поверхности не слишком толстым слоем.

блины

На одной половинке блина разложите кусочки красной рыбки.

овсяноблины

Сверните пополам и подавайте.

овсяноблин рецепт

Рецепт диетического овсяноблина с творогом

Творожная начинка с успехом заменит сырную. В сезон добавьте ложечку пюре из измельченных ягод.

  • Обезжиренный творог.
  • Геркулес – 2 большие ложки.
  • Яйцо.
  • Молоко – 40 мл.

Со сладостью начинки решите сами. Если вы не считаете калории, и решите добавить сахар, то творог берите с большей, до 5%, жирностью. Для соблюдающих диету, могу предложить другой вариант. Вместо сладости положите в творог рубленую зелень и специи на ваш выбор. К примеру, чеснок или красный перец, паприку.

  1. Подготовьте творожный продукт: засыпьте сахар или ягодное пюре, разотрите.
  2. Из перечисленных в рецептуре продуктов сделайте тесто.
  3. Напеките овсяноблинчики. Выложите начинку, смажьте половину поверхности лепешки. Накройте второй частью и приступайте к дегустации.

Овсяноблин без молока – рецепт на воде

Вкусный завтрак можно приготовить без добавления молока, на воде или кефире. Оба варианта я предложу – держите первый. Овсяноблин, испеченный на воде, идеально подойдет для правильного питания, соблюдения диеты и поста.

  • Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
  • Льняная мука – большая ложка.
  • Вода – 80 мл.
  1. Измельчите геркулес блендером. Если не найдете льняную муку, сделайте её самостоятельно, пробив блендером семя льна.
  2. Смешайте оба вида муки, разведите водой. Выпеките овсяноблинчики на сковороде без масла.

рецепт овсяноблина

Как приготовить классический, правильный овсяноблин — рецепт на ПП

Как мы уже говорили, есть несколько вариантов приготовления этого блюда, но классический рецепт остается неизменным на протяжении длительного времени. Готовиться такой овсяноблин на сковороде.

Для приготовления классического овсяноблина нужно:

  • 6 столовых ложек овсянки, старайтесь использовать хлопья грубого помола;
  • 2 яйца;
  • 6 столовых ложек молока, можно использовать обезжиренное 1% молоко;
  • щепотка соли, можно и без нее.

Чтобы правильно приготовить овсяноблин, важно знать следующее:

  • Если в рецепте вы используете хлопья грубого помола или отруби, то лучше всего дать смеси немного настояться, это позволит хлопьям разбухнуть. Тогда овсяноблин получится мягким и нежным.
  • Перед приготовлением смеси овсяные хлопья можно перемолоть немного в блендере или кофемолке, но не до состояния муки, пусть останутся мелкие крупинки.
  • Если вы желаете приготовить хрустящий овсяноблин, то используйте хлопья целиком.
  • Всегда используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы ваш овсяноблин не подгорел. Также можно воспользоваться мультиваркой.

Приготовить овсяноблин очень просто, для этого смешайте все ингредиенты, щепотку соли и вылейте массу на раскаленную сковороду. Готовьте на небольшом огне с двух сторон.

Это питательное и полезное блюда прекрасно подойдет на завтрак, при этом его калорийность составляет всего 200 калорий.

Чем можно заменить овсяные хлопья в овсяноблине?

Хотя овсяноблин пп чаще всего готовится на основе овсяных хлопьев, вы можете проявить немного фантазии и заменить их на следующие ингредиенты:

  1. Пшеничные или овсяные отруби: содержат в своем составе много клетчатки и гармонично вписываются в диетическое питание. Однако следует знать, что резко вводить большое количество отрубей в свой рацион нежелательно, поэтому следует постепенно добавлять небольшое количество отрубей в рецепт.
  2. Льняная мука: за счет содержания белка активно используется худеющими с целью снижения веса. Также льняная мука содержит Омега-3 и Омега-6. Можно купить готовую муку, а можно приготовить собственноручно из семян льна.
  3. Смесь разных хлопьев: обычно такие мультисмеси содержат 5 и более разных видов зерновых культур: ржаные хлопья, пшеничные, овсяные, гречневые, ячменные и так далее.

Овсяноблин рецепт пп фото

Овсяноблин с бананом фото

Как готовить овсяноблин на кефире

Еще одна вариация блинчиков на овсянке без молока. Кефир можно заменить иным кисломолочным продуктом – йогуртом, не менее полезным.

  • Яйцо.
  • Кефир – 30 мл.
  • Овсяная мука – 3 столовые ложки.
  • Разрыхлитель – щепотка.
  1. Порядок действий не отличается от предыдущих рецептов: смешайте все указанные продукты. Хорошенько взбейте.
  2. Налейте тесто на сковороду, испеките сначала с одной стороны, затем с другой. Время – 2-3 минутки.

Как приготовить овсяноблин с бананом

Ну а теперь давайте готовить блины с начинками. И начнем с самой популярной — банановой. Ингредиенты для блина не отличатся от предыдущих рецептов, но сам процесс жарки несколько иной.

Приготовление:

1. Сначала делаем тесто, смешивая 30 г овсяных хлопьев быстрого приготовления с 4 столовыми ложками молока, 1 яйцом и щепоткой соли.

2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выливаем в него тесто. Равномерно распределяем массу по сковороде.

3. Жарим блин на медленном огне в течение 5 минут, после чего выкладываем на одну половину тонкие ломтики банана.

4. Второй половиной блина накрываем фрукты и ждем еще минутку.

Обратите внимание: в данном рецепте овсяноблин обжаривается только с одной стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Сладкий шоколадный овсяноблин из овсяной муки

Мы уже делали сладкий завтрак с бананами и шоколадкой, держите еще один чудесный вариант.

  • Геркулесовые хлопья – 2 столовые ложки.
  • Молоко – 3 ложки.
  • Яйцо.
  • Порошок какао – маленькая ложечка.
  1. Измельчите овсянку с помощью блендера. Вбейте яйцо, насыпьте какао, налейте молоко. Пробейте до однородной массы.
  2. Напеките овсяноблинов, плеснув на сковородку чуточку масла.
  3. Смажьте шоколадные блины творогом, сметаной, йогуртом, сгущенкой, разложите колечки бананов – выбирайте любой наполнитель.

шоколадный овсяноблин

Овсяноблин с бананом

  • 5 ст. ложек овсяных хлопьев;
  • 80 мл. молока;
  • 1 банан;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 щепотка молотой корицы.

1.Смешать овсянку с молоком и яйцом. Овсяные хлопья можно измельчить с помощью кофемолки, чтоб тесто было нежным и однородным.

2. Блинчики жарим на разогретой сковороде с двух сторон до румяного цвета;

3. При подаче на овсяноблин выкладываем кружочки банана, посыпаем корицей и складываем пополам. Приятного аппетита!

Овсяноблин без яиц

Рецепт оценят все, придерживающиеся веганского питания, соблюдающие пост, при которых имеются ограничения в продуктах, входящих в состав блюда. Готовьте лепешки без яиц, это сократит количество калорий и уменьшит содержание жира. На заметку: калорийность в 100 гр. таких блинов всего 140 ккал.

  • Молоко – 80 мл.
  • Хлопья – 3 столовые ложки.
  • Соль, сода – по щепотке.
  1. Залейте хлопья молоком, подсыпьте соду с солью. Перемешайте тесто.
  2. Испеките блинчики на тихом огне на сковороде без добавления масла.

овсяноблин

Начинки для овсяноблина на пп

Вкус завтрака можно менять хоть каждый день. Делайте сладкие, соленые, ягодные, мясные и рыбные наполнители, не забудьте об овощах. Главное, избежать жирной начинки, с высоким набором калорий. Если хотите правильно питаться, забудьте о майонезе, жирном соусе, колбасах.

Популярным является добавление сыра. Обратите внимание на нежирные сорта, такие как Сулугуни, Брынзу, Фета, Тофу, Рикотта. Постарайтесь добавить в начинку овощи, к примеру, помидоры.

Чтобы снизить калорийность блюда, замените сахар сиропом агавы, стевии, топинамбура. Вместо любимого шоколада стоит обратить внимание на арахисовую или миндальную пасту.

Держите пример вкусных начинок для овсяноблина:

  • Йогурт + авокадо.
  • Сыр + авокадо.
  • Сыр (Рикотта) + шпинат.
  • Фета + маслины.
  • Творожный сыр + форель.
  • Морковь, ванильный сахар, мускатный орех.
  • Хлопья + отруби.
  • Креветки + яйца.
  • Куриное филе + помидоры и шампиньоны.

Сытные и вкусные начинки к овсяноблину

Готовые лепешки получаются уже вкусными сами по себе, поэтому вы можете есть их вприкуску с супом вместо хлеба или использовать как полезную основу для бутербродов. А если вы положите внутрь начинку, то получится полноценный ужин или сытный обед, после которого есть вы не захотите еще очень долго.

Несладкие начинки

Как готовить овсяноблин, чтобы он со временем не приелся и всегда выглядел новеньким блюдом с интересным вкусом? Подобного эффекта можно достичь с помощью сытных и вкусных начинок для овсяноблина, которые позволят разнообразить пищевой рацион худеющего человека и помогут диетическому блюду заиграть новыми вкусовыми красками.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Вот самые популярные варианты:

  1. Начинка с грибами и твердым сыром. Несколько шампиньонов мелко нарезать и обжарить с измельченным луком, добавить натертый сыр. Начинку следует положить на одну половину блина, когда он находится на сковороде, и накрыть сверху другой половиной. Это позволит сыру расплавиться.
  2. Пицца на овсяноблине. Такая начинка придется по вкусу ценителям известного на весь мир итальянского блюда. На овсяноблин следует выложить помидоры дольками, зелень, оливки, твердый сыр, натертый на терке. Блин с начинкой сверху поместить в духовку или на сковороду, накрыв ее крышкой. Довести до готовности, чтобы сыр хорошо расплавился.
  3. Начинка из куриного филе и сыра. Куриное филе мелко порезать и обжарить на сковороде в специях. Выложить курицу на овсяноблин, натереть сыр и обжарить с обеих сторон до готовности.
  4. Начинка с тунцом. На овсяноблин можно выложить консервированный тунец и зелень по вкусу, что послужит питательным завтраком без вреда для фигуры. Тунец можно заменить семгой.
  5. Начинка из листьев салата, отварной курицы и огурца. Все ингредиенты начинки нужно измельчить и выложить на овсяноблин. При желании ее можно заправить небольшим количеством натурального йогурта.
  6. Начинка из ветчины, сыра и овощей. На одну половинку овсяноблина выложить ломтик ветчины, несколько ломтиков твердого сыра и овощи по вкусу. Прикрыть второй половиной блина и обжарить до готовности.
  7. Начинка на основе куриного фарша и болгарского перца. Куриный фарш приправить и обжарить на сковороде с луком. Перец нарезать мелкими ломтиками и также обжарить. Выложить ингредиенты на овсяноблин и завернуть.
  8. Начинка из свежих овощей. Нарезать овощи (помидор, огурец, зеленый лук, болгарский перец, авокадо) и выложить на блин.

Это интересно: Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Рекомендуем также попробовать другие вариации:

  • ломтики спелого авокадо с горбушей и творогом;
  • сметана с куриной грудкой и зеленью;
  • сметана, огурец, листья салата и отварная говядина;
  • куриный паштет, зеленый лук и сыр;
  • творог, запеченные овощи (баклажаны, перец, морковь);
  • свежая капуста, морковь, сметана и курица;
  • сливочный сыр, тушеная капуста и салатные листья;
  • жареные яйца, огурец, отварная курица;
  • адыгейский сыр, филе индейки, томат.

При составлении начинок обязательно включайте в них овощи и диетическое мясо. Способ его приготовления — на пару, запекание, варка или тушение. Чем сбалансированнее будут в составе ингредиенты, тем больше будет пользы от блюда.

С чем и как делать сладкие ПП начинки

Даже среди спортсменов и любителей здорового образа жизни встречается немало сладкоежек. Это вовсе не означает, что они заворачивают в блины конфеты и шоколад. Даже сладкая начинка может быть вкусной, но при этом «правильной», если в ее составе много сложных углеводов и белка. Иногда ее дополняют питательным, не менее вкусным кремом: творожным сыром, творогом, сметаной, йогуртом и арахисовой пастой.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Вот примеры самых популярных начинок:

  1. Сладкая начинка с творогом и яблоками. Для ее приготовления понадобиться горсть творога, размятого вилкой с сахаром, и мелко нарезанные яблоки кисло-сладкого сорта. В начинку можно добавить щепотку корицы и подсластитель по желанию.
  2. Ягодно-творожная начинка. Творог с ягодами измельчить блендером и положить на готовый овсяноблин. При желании добавить немножко сахара.
  3. Бананово-творожная начинка. Подслащенный мягкий творог выложить на овсяноблин. Сверху на него положить нарезанные кольца банана. Вкусный и диетический завтрак готов!
  4. Шоколадно-фруктовая начинка. Просто полить овсяноблин растопленным шоколадом или шоколадным топингом. Сверху положить нарезанные фрукты (подойдет банан, киви, апельсин, яблоко или их микс).
  5. Начинка из арахисовой пасты и банана. Нанести готовую арахисовую пасту на блин. Дополнительно можно положить банан или другие фрукты по желанию.
  6. Тыквенно-яблочная начинка. Отварить тыкву с яблоками. Измельчить фрукты блендером до состояния пюре. При необходимости добавить подсластитель. Начинка готова!
  7. Начинка из творога, вишни и кокосовой стружки. Творог перемешать с кокосовой стружкой, выложить на блин. Сверху украсить вишней (можно заменить черешней). Вишню лучше брать свежую или мороженную, так в ней сохраняется больше полезных веществ.

Как приготовить овсяноблин: 10 лучших рецептов пп завтраков для похудения

Несколько других вариаций:

  • сливочный сыр со свежей клубникой и дольками горького шоколада; творог с инжиром;
  • арахисовая паста с бананом;
  • яблочное пюре с корицей;
  • мед с грушей и орехами;
  • сироп стевии с ягодами (лучше кислыми);
  • творог и инжир;
  • творожная масса с кешью и арахисом;
  • мягкий сыр с персиками и абрикосами;
  • йогурт с грушей и корицей;
  • творог с яблоком и бананом.

Овсяноблинчик со сладкой начинкой сразу полюбится всеми членами семьи, особенно маленьким детям. На завтрак они съедят его с превеликим удовольствием.

Внимание! Прежде чем положить начинку, смажьте зажаристую корочку сметаной или сливочным сыром, тогда она станет сочной.

Овсяноблин — пошаговые рецепты для правильного питания

Овсяная каша, яичница или омлет являются теми блюдами, которые чаще всего готовят на завтрак. Такую популярность легко объяснить, данные блюда легко готовить, они вкусные и полезные. Но иногда даже любимые продукты могут просто надоесть, и вот здесь на выручку приходит рецепт с фото для правильного питания – овсяноблин, который легко сможет пошагово приготовить любая хозяйка, независимо от своего опыта и кулинарного мастерства.

Что такое овсяноблин

Овсяноблин — это интересная находка для тех, кто предпочитает вкусный, питательный и полезный завтрак. Его основой являются овсяные хлопья, которые можно использовать в чистом виде или вместе с отрубями и овсяной мукой.

Что такое овсяноблин

Чаще всего для рецепта используют хлопья под маркой “Геркулес”, но чтобы блин получился нежным на вкус, хлопья хорошо перемалывают. Некоторые хозяйки покупают уже измельченную крупу, которая продается под маркой “Нежные”. Для приготовления овсяноблина можно использовать не только овсяные, но и крупы пшеницы или риса, получается также вкусно и полезно.

Читайте также

Овсяноблин: классический рецепт

Овсяноблин – это рецепт для правильного питания, в который входят овсяные хлопья, яйца и молоко, вот почему такое блюдо заменяет сразу и кашу, и омлет. Готовить его довольно просто, пошаговое фото поможет рассказать все тонкости питательного завтрака.

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 30 мл молока;
  • 1 куриное яйцо;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • В небольшую миску высыпаем хлопья крупы, заливаем молоком и оставляем на 10 минут.
  • В другой емкости взбалтываем яйцо с солью, а затем в яичную смесь добавляем хлопья и тщательно все размешиваем.
  • Полученное тесто выливаем на разогретую сковороду и обжариваем блин с двух сторон до золотистости.
  • Готовый овсяноблин выкладываем на тарелку, выбираем любую для него начинку и подаем к столу.

Овсяноблин с бананом и сыром

Овсяноблин с бананом и сыром

Сегодня есть множество вариантов приготовления такого завтрака, но главное, в рецепте не используется сахар, который способствует набору лишнему весу и нежирное молоко, которое при желании можно заменить обычной водой.

Ингредиенты:

  • 40 г овсяных хлопьев;
  • 1 куриное яйцо;
  • 25 г твердого сыра;
  • 4 ст. л. молока;
  • половинка банана.

Приготовление:

  • В емкость блендера высыпаем хлопья и перемалываем крупу до получения овсяной муки.
  • Муку пересыпаем в миску, вбиваем к ней яйцо и вливаем молочный напиток, при помощи венчика ингредиенты перемешиваем до однородности.
  • Выливаем тесто на горячую поверхность сковороды и печем блин под крышкой в течение трех минут.
  • Пока блин жарится, режем банан кружочками, в сыр тонкими пластинами.
  • Как только блин с одной стороны подрумянился, переворачиваем, в одного края выкладываем сыр, а сверху кружочки фрукта, прикрываем и ждем ровно минуту.
  • Если сыр расплавился, то прикрываем начинку второй половиной блина и перекладываем на тарелку.

Читайте также

Овсяноблин с творогом

Овсяноблин – это универсальное блюдо для правильного питания, ведь такую закуску можно подать с любой начинкой. Так можно взять пошаговый рецепт с фото просто с творогом или сочетание творожного продута со свежими или сушеными фруктами, ягодами или зеленью.

Овсяноблин с творогом

Ингредиенты:

  • 100 г овсянки;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. сахарного песка;
  • щепотка соли;
  • творог;
  • малина (другие ягоды);
  • листики мяты.

Приготовление:

  • С помощью блендера превращаем овсяные хлопья в муку, вбиваем яйца, вливаем молоко, подсыпаем сахар-песок и соль, тщательно все размешиваем.
  • На горячую сковороду капаем немного масла и выливаем тесто, печем блин с двух сторон.
  • На одну половину блина выкладываем творог, затем прикрываем начинкой свободной половиной.

Готовый овсяноблин с творогом кладем на тарелку, украшаем малиной, листиками мяты и подаем к столу. Получается очень вкусно, красиво и главное, полезно.

Читайте также

Овсяноблин с яблоком

Вкусный овсяноблин получается и с добавлением яблок, для аромата можно положить также корицу или ваниль.

Овсяноблин с яблоком

Ингредиенты:

  • 40 г овсяных хлопьев;
  • 3 ст. л. молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 яблоко;
  • 2 ст. л. йогурта;
  • 1-2 ч. л. меда.

Приготовление:

  • В емкость вливаем молоко, вбиваем яйцо и засыпаем хлопья, которые предварительно перемалываем в кофемолки, чтобы получилась мука, взбалтываем венчиком.
  • Прямо в тесто на терке измельчаем любое яблоко, кожицу счищать необязательно, перемешиваем.
  • Из получившегося теста жарим на сковороде блин и затем выкладываем его на тарелку.
  • Разрезаем пополам, одну половину смазываем натуральным йогуртом, поливаем медом и прикрываем второй половиной.

Овсяноблин на завтрак в ветчиной

Овсяноблин со сладкой начинкой обязательно понравится детям, а вот для мужчинам стоит приготовить более сытный завтрак с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 крупное яйцо;
  • 1 ст. л. мягкого творога;
  • 1 ст. л. кукурузной муки;
  • специи по вкусу.

Для начинки:

  • ветчина;
  • сладкий перец;
  • твердый сыр;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья перемалываем на кофемолке и отравляем в чашу блендера, вбиваем яйцо, кладем творожный продукт, подсыпаем кукурузной муки и соль, смешиваем.
  2. Ветчину и сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, сыр измельчаем на терке, мелко рубим зелень.
  3. На разогретую сковороду кладем тесто, разравниваем и жарим.
  4. Как только блин подрумянился снизу, переворачиваем, слегка подсушиваем.
  5. На одну сторону раскладываем ветчину, перец, присыпаем сыром и зеленью.
  6. Накрываем начинку второй половиной блина, прогреваем, чтобы сыр расплавился.

Читайте также

Овсяноблин без яиц

Овсяная мука не имеет столько клейковина в отличие от пшеничной, поэтому, чтобы получилось испечь блин, в тесто добавляют яйца. Но некоторые интересуются, есть ли рецепт для правильного питания, который пошагово позволит испечь овсяноблин без яиц.

Овсяноблин без яиц

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 1 ст. л. молотых семян льна;
  • вода;
  • щепотка разрыхлителя;
  • соль или подсластитель.

Приготовление:

  • В миску высыпаем овсяные хлопья и семена льна. Если начинка для блина будет сладкая, то подсыпаем любой подсластитель, для другой начинки соль и перец.
  • Заливаем все водой, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы хлопья набухли.
  • После, используя погруженный блендер, ингредиенты измельчаем, затем кладем разрыхлитель или соду, смешанную с лимонной кислотой, размешиваем.
  • Печем овсяноблин на хорошо разогретой сковороде, для спокойствия что блин не пригорит, смазываем поверхность маслом.
  • Готовый блин кладем на тарелку и подаем с любой начинкой, например, с обычным йогуртом и клубникой.

Интересные начинки для овсяноблина

Овсяноблин можно подать с самой разной начинкой, например, со сладкой:

  • творог с фруктами или ягодами – в миску кладем 150 г творожного продукта и 50 г любых фруктов и ягод, ингредиенты измельчаем блендером. Очень вкусно получается с бананом, с вишней и клубникой. Если используется вишня, то вначале нужно достать из ягод все косточки и дать им возможность стечь;
  • фрукты могут стать полноценной начинкой и без творога, просто нарезаем любые плоды колечками, выкладываем на одну половину блина и прикрываем второй;
  • шоколадная паста с орехами – особенно понравится всем сладкоежкам, в пасту нужно положить предварительно обжаренные и измельченные грецкие орехи или арахис, все смешать;
  • хурма с медом – хороший выбор для блюда в зимнее время. Для одного блина смешиваем мякоть одного плода хурмы с двумя ложками меда.

Овсяноблин можно подать и с любой соленой начинкой, главное, не использовать майонез и острые соусы, ведь тогда и не имеет смысла готовить диетическую основу.

  • томаты с сыром – помидоры нарезаем полукольцами, сыр измельчаем на терке, можно взять сыр твердых сортов или моцареллу;
  • куриное мясо с сыром – для начинки нужно отварить мясо птицы, сыр измельчить на терке;
  • творог с икрой – интересный вариант начинки, нужно взять нежирный творожный продукт, который превосходно гармонирует по вкусу с красной икрой;
  • творожный сыр с рыбой – можно взять любую рыбу, но особенно аппетитно получается с тунцом и малосоленой семгой, если добавить овощей, то начинка получится более пикантной на вкус;
  • творог с зеленью – простая, но вкусная начинка, которая отлично подходит для овсяноблина, который был приготовлен на гриле;
  • курица с базиликом и томатами – на одну сторону овсяного блина кладем кольца томатов, сверху кусочки отварного мяса птицы и листики базилика;
  • мясо со сладким перцем – для начинки лучше взять отварную говядину, ингредиенты можно просто мелко порезать ножом или перекрутить в блендере.

Сегодня овсяноблин, его рецепт с фото для правильного питания пользуется особой популярностью, и готовят его по разным причинам. Одни хотят быть здоровыми, другие – мечтают иметь стройную фигуру, но, а третьим – просто понравился его вкус и возможность пошагово легко и быстро готовить закуску с разными по вкусу ингредиентами.

Овсяноблин — пошаговый рецепт для правильного питания

Овсяноблин – это тонкая лепешка, приготовленная с овсяными хлопьями, отрубями и семенами. Тесто замешивается либо на воде, либо на молоке. В его составе яйца. На одну лепешку – одно яйцо. Поэтому порой его называют омлетом. Блинчик получается не тонким, как мы привыкли делать из муки. Он плотный и толстенький, благодаря чему наедаешься даже им одним.

Сегодня приготовим его на воде и яйцах. У нас будет завтрак ПП, или по-другому правильного питания. Не будем использовать муку, разрыхлитель. Сахара и соли возьмем ровно столько, чтобы только подчеркнуть вкус. Семена берите те, что найдутся дома. У меня кунжут, семя льна и чиа. Нравится также добавлять семя подсолнечника и дробленые орехи. Но это уже на ваш выбор.

Тесто готовится за считанные минуты и печется все также быстро. Так что получится идеальный завтрак. Подать такой можете с медом, вареньем или натуральным йогуртом. Мы любим запивать овсяные блинчики чаем, особенно сладким. А внучка предпочитает их есть с теплым молоком или запивать какао.

Как и с чем кушать, каждый определиться сам. А мы сосредоточимся на рецепте. Будет не только его описание. В конце статьи оставлю ссылку на видео-ролик. Перейдя по ней, посмотрите рецепт на нашем Ютуб канале. И увидите, насколько просто готовить по нему.

Овсяноблин – рецепт ПП без молока

Для приготовления использую быстроразваривающиеся овсяные хлопья. На коробке написано, что варятся они 3 минуты. Как раз столько времени или чуть побольше, будем запекать блинчики на сковороде. Так что на зубах крупинки хрустеть не будут.

Если таких хлопьев у вас нет, то берите обычный геркулес и сделайте грубый помол в блендере. В муку разбивать хлопья не надо, пусть останутся крупинками. Тесто оставим для набухания, поэтому они успеют приготовиться.

Ингредиенты на 4 штуки:

  • овсяные хлопья – 120 гр
  • куриные яйца – 4 шт
  • молотые отруби – 4 ч. ложки
  • сахар – 2 ч. ложки
  • соль – 0,5 ч. ложки
  • семя льна – 2 ч. ложки
  • семена чиа – 2 ч. ложки
  • кунжут – 2 ч. ложки
  • вода – 100 мл
  • масло растительное для жарки

Напомню, что семена берутся любые. Кстати, без них также получится приготовить.

1. Для того, чтобы тесто получилось однородным, а блинчики без проблем переворачивались, будем использовать отруби. Они чаще всего продаются в виде гранул.

Поэтому для начала перемелем их в муку. Для этого пользуемся либо кофемолкой, либо блендером.

2. В миску разбить яйца комнатной температуры. Достаньте их из холодильника минут за 40 до начала замеса теста.

Не перемешивая их, всыпать поверх овсянку. Напомню, что использую продукт, который требует три минуты варки. Хлопья небольшие по размеру и тонкие.

Если у вас взят геркулес, требующий 10-15 минут варки, то промелите его в блендере. Но замечу, что нужна не мука, а именно хлопья.

3. Отправить муку из отрубей в миску. Туда же всыпать подготовленные семена, соль и сахар.

Перемешать смесь ложкой. Если нет никаких семян, то не добавляйте ничего.

4. Вылить 100 мл воды комнатной температуры. Лучше, чтобы она была вскипяченной и охлажденной. Снова взболтать смесь ложкой и дать постоять 5-15 минут, чтобы овсянка набухла. Вначале видно, что воды много и она поднялась кверху. Но, набухнув, смесь станет в два раза гуще. Периодически помешивайте ее.

Готовность хлопьев определяется методом пробы. В подготовленном состоянии она станет более мягкой и жующейся. К тому же сама смесь загустеет и при ее перемешивании будет видно, что часть воды впиталась и тесто уже не такое жидкое, как вначале.

Как приготовить овсяноблин на сковороде

1. Поставить сковородку на огонь и прогреть ее поверхность. Использую посуду диаметром 18-19 см. На ней блинчики быстро пекутся и переворачиваются без сложностей.

2. Смазать маслом дно и стенки. Не наливать его, а смазать тонким слоем при помощи силиконовой кисточки.

3. Перемешать тесто и зачерпнуть его половником. Выложить на горячую поверхность. Тесто не будет разливаться по дну, как у блинов на воде или молоке. Чтобы слой не получился таким как у лепешки, тесто надо «растянуть». Помочь себе в этом половником или ложкой.

Если не понимаете как это сделать, смотрите момент в видео-ролике.

4. Жарить на огне чуть ниже среднего в течение 2-3 минут. Смотреть при этом, чтобы низ не получился излишне румяным. Как только он зазолотится, тут же переворачивать лопаткой. На другой стороне жарить также 2-3 минуты.

Так как поверхность заготовки бугристая, то после переворачивания, она не будет иметь привычный вид. На фото видно, как получится. При этом серединка также прожарится и не будет сырой.

5. Готовый овсяноблин снять со сковороды лопаткой и поместить его на тарелку. Снова смазать дно и стенки посуды маслом. Перемешать смесь половником и выложить вторую порцию теста. Поджарить также, как и первую. Таким образом испечь все блинчики и выложить их один на один. Получится 4 штуки. Это при условии, что тесто выкладывали на сковородку тонким слоем.

Если слои толстые, то получится 3 штуки. Будет быстрее, если в хозяйстве найдется две сковородки. Жарьте на обоих, время приготовления сократится в два раза.

Подаю их, разрезав ножом для пиццы на треугольнички. Обмакивая их в мед или варенье, дегустировать будет легче. Если предпочитаете кисломолочные продукты, то возьмите йогурт или сметану.

Четырех овсяных изделий хватает для завтрака на двоих. Ребенок насыщается, съев одно или половинку. Учитывайте это при подготовке продуктов.

Видео о том, как готовить овсяноблин

И в заключение материала предлагаю к просмотру видео-ролик. Он снят на нашем канале Ютуб специально для сегодняшней статьи, и длится всего три минуты. За это время вы узнаете, каким по консистенции получается тесто. Как оно выкладывается на сковородку и когда переворачивать заготовку.

А также увидите, до какого состояния обжаривать.

Цвет получается золотистым и аппетитным. Без добавок блинчики суховаты. Поэтому выкладывайте на стол сметану, мед и варенье. Попробуете с добавками и определите, с чем будет вкуснее.Иногда пеку на основе такого теста оладьи. Его в таком случае выкладываю побольше. Чтобы получились они пышнее. Вкус у обоих продуктов похож. Поэтому ничего не выигрываешь.

Друзья, попробуйте приготовить и вы. Полезные завтраки сейчас в почете. Люди стремятся готовить и потреблять здоровую пищу. Этот рецепт как раз из таких. Несмотря на то, что калорийность овсяноблина составляет менее 100 калорий, он сытный и питательный. К тому же богатый витаминами и полезными минералами.

Источники:

https://kylinariya.ru/ovsyanoblin/
https://vkusnota24.ru/produkty-pitaniya/ovsyanoblin-recept-s-bananom.html
https://ej-ka.net/ovsyanoblin-poshagovye-recepty.html
https://sekreti-domovodstva.ru/ovsyanoblin.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector