Жиросжигающий суп — минус 5 килограмм за неделю
Способ приготовления жиросжигающих супов для похудения практически идентичен, разными являются только ингредиенты и пропорции, что будет влиять на вкус.
Благодаря тому, что в составе блюда зелень и такие овощи, как лук, помидоры, капуста, перец, сельдерей, чеснок, вы не получите много калорий, которые могли бы стать причиной увеличения веса.
За счет присутствия активных жиросжигателей (сельдерей, имбирь и другие), переваривание происходит в гораздо более короткие сроки, что способствует интенсивному снижению массы тела.
Использовать такой способ поддержания стройности фигуры можно как при составлении соответствующего меню, так и в процессе отдельных разгрузочных дней.
Классический рецепт супа
В интернете встречаются вариации жиросжигающей похлебки, но принцип один: только овощи в составе. Классический вариант готовят из следующего набора:
- 5-6 репчатых луковиц среднего размера;
- Кочана капусты;
- 3-4 помидоров;
- 2 сладких перцев;
- 2 стеблей сельдерея;
- Овощного бульона;
- Специй по вкусу.
Ингредиенты моют, режут мелким кубиком. Одновременно все сгружают в глубокую кастрюлю, заливают бульоном и варят до готовности капусты. Специи кладут в конце приготовления и ограничиваются минимальным набором. В приправах лучше отдавать предпочтение натуральным перцу, карри, кинзе, малому количеству соли. Наборов специй избегайте, в составе часто присутствуют усилители вкуса.
Бульон также варят самостоятельно. Возьмите для него ненужные плодоножки, семена перца, листья сельдерея и морковь. Промойте ингредиенты, залейте водой и прокипятите 15-30 минут. Получившийся бульон процеживают и используют в жиросжигающем супе.
Если возиться с измельчением нет времени или желания, порежьте продукты на 4 части. В финале приготовления пробейте варево блендером. Получится овощной суп-пюре, поедать который даже приятнее, чем в первом варианте. Особенно тем, кого воротит от вареного лука.
Порции из указанных ингредиентов хватит на 4-7 дней. Новичкам в похудении на жиросжигательном супе лучше сократить количество продуктов в 2-3 раза. Классический вкус вам может не подойти. Да и есть свежеприготовленный суп приятнее, чем тот, что неделю простоял в холодильнике.
Популярные рецепты
Разновидностей данного блюда очень много, поэтому мы отобрали самые эффективные для похудения рецепты жиросжигающих супов.
Представляем вам их по порядку.
Ингредиенты | Количество |
цветной капусты — | ½ части |
капусты белокочанной — | ½ части |
зелени — | по вкусу |
лука — | 1 головка |
сладкий перец — | 1 шт. |
имбирь — | по вкусу |
моркови — | 3 шт. |
сельдерей в стеблях — | 8 штук |
сок лимона — | из ½ плода |
чеснок — | по желанию |
молотый черный перец и соль — | по желанию |
кориандр — | по вкусу |
Время приготовления: 60 минут | Калорийность на 100 грамм: 65 Ккал |
- Первоначально предстоит мелко порубить капусту, поместить ее в воду и оставить вариться, после посолить.
- Основную часть сельдерея нужно порезать, добавить в суп на этапе начала варки.
- Листья сельдерея предстоит добавить в конце, как и зелень.
- Морковь, лук и перец порубить, налить в сковороду для пассировки оливковое масло и потушить овощи.
- К зажарке следует добавить томаты, лишенные кожицы и предварительно протертые.
- Все составляющие следует соединить, добавив приправы. Для того чтобы усилить вкус, допустимо добавить бульонные кубики.
В видеозаписи вы можете увидеть процесс готовки целиком со всеми нюансами:
Боннский суп
Для приготовления необходимо подготовить:
- пучок сельдерея;
- 1 зеленый перец;
- капусту белокочанную;
- укроп;
- помидоры в количестве 4 штук;
- морковь – 2 штуки;
- репчатый лук;
- петрушку;
- 1 чайную ложку карри;
- тмин – 1 столовую ложку;
- чеснок;
- лавровый лист.
Узнайте, что за препарат для снижения веса и какие отзывы о нем у наших читателей: Сиофор: показания для похудения.
Быть актрисой невероятно сложно, ведь помимо работы необходимо постоянно следить за своей фигурой. Даже разработана уже актерская методика. Подробнее о ней тут.
Разновидности диет на основе овощей описаны здесь. Приятного чтения и не забывайте, что именно овощи являются самым дешевым способом избавления от лишних килограмм, особенно летом.
Овощи и зелень помыть и порезать.
Пожарить на сковороде лук на растительном масле с карри, тмином, чесноком.
Кастрюлю заполнить водой, поместить туда овощи, лук и лавровый лист.
После того как овощи обретут мягкость, можно считать суп готовым.
В него следует поместить зелень.
Приготовление полностью продемонстрировано в видео-сюжете ниже:
Томатный суп
Для приготовления понадобятся:
- крупные помидоры в количестве 3 штук;
- капуста белокочанная;
- лук;
- чеснок;
- морковь;
- корень сельдерея;
- зелень,
- соль.
Способ приготовления: капусту порезать, поместить в воду, помидоры обжарить с луком, чесноком и морковью.
Корень сельдерея отправить в воду, вместе с обжаркой, посолить.
Варить до мягкости капусты.
Жиросжигающий луковый суп
Для приготовления будет необходимо запастись:
- шестью луковицами;
- помидорами в количестве 2 штук, которые могут быть как свежими, так и консервированными;
- белокочанной капустой;
- перцем сладким в количестве 2 штук;
- сельдереем;
- приправами;
- зеленью;
- солью.
Способ приготовления идентичен тому, что был описан выше, в роли единственного отличия выступает более внушительное количество лука.
А в видеозаписи мы предлагаем вам французский вариант этого рецепта, который понравится даже тем, кто худеть и не собирается:
Спортивное питание
О нашем магазине
Добро пожаловать в официальный интернет-магазин спортивного питания Федерации Бодибилдинга и Фитнеса России! Мы представляем широкий выбор протеинов и иных добавок, одежды, литературы и видеопродукции по бодибилдингу, фитнесу и другим активным видам спорта.
У нас Вы можете купить препараты и экипировку для занятий любимым видом спорта. Все представленные в нашем магазине товары проверены и одобрены сотрудниками Федерации. Мы работаем только с проверенными официальными поставщиками и гарантируем качество представленной продукции. Все товары имеют необходимые сертификаты. Представленные в нашем магазине протеины имеют высочайший уровень пищевой ценности и регулярно проходят проверки в лабораториях на соответствие их заявленным в описаниях параметрам.
Наш магазин располагается в Санкт-Петербурге. Но мы осуществляем доставку товаров по всей России. Система оплаты заказов достаточно разнообразны и включает в себя любые платежные системы. Вы можете оплатить заказ любым удобным для Вас способом – от банковского перевода до платежных терминалов или электронных денег. В Санкт-Петербурге Вы можете забрать заказ самовывозом или оформить доставку курьером. Для постоянных покупателей предусмотрена система скидок и подарков.
Также мы предлагаем серию фирменной одежды для занятий бодибилдингом, фитнесом и другими активными видами спорта. Толстовки, футболки, размахайки, шорты, бейсболки и многое другое. Вся одежда выполнена из качественных материалов и на профессиональном оборудовании.
Подробнее о магазине Оплата и доставка
Добавки к питанию для спортсменов достаточно активно представлены на современном рынке. И не только со стороны большого числа производителей, но и разнообразием ассортимента. Практически у любого, занимающегося спортом, сегодня есть возможность выбрать продукты для своих целей. Сила, мышечные объемы, улучшение реакции или выносливости – под все эти задачи вы без труда подберете гейнер и специализированные препараты. Скорее всего вы слышали о протеинах, из которых спортсмены получают необходимое количество белка. Однако не стоит спешить и хвататься за первый же понравившийся по описанию товар. Прием добавок должен быть выстроен в определенную схему и согласован с вашими тренировками и режимом дня. Только тогда они дадут максимальный эффект.
Чемпион России, Санкт-Петербурга и Мира по бодибилдингу, победитель турнира Арнольд Классик-2012 Илья Назин придерживается такого взгляда:
Прием препаратов должен быть столь же регулярным, как и ваши тренировки. У роста мышц нет выходных дней и перерывов на обед – процесс их восстановления и роста непрерывен. И так же непрерывно им необходимы питательные вещества. Их невозможность съесть впрок или как-либо запасти. Именно поэтому одной из важнейших задач любого спортсмена является нормализация графика своего питания. И спортивные добавки могут ему в этом помочь.
Особая диета
Программу похудения можно составить самостоятельно, не обращаясь к диетологу, так как суп с жиросжигающими ингредиентами совершенно безвреден, кроме того, он насыщает организм необходимыми для его работоспособности элементами и витаминами.
Ниже будет представлена диета одного дня, которую можно использовать в течение трех дней, такой курс позволит избавиться от 1-2 кг.
- фрукты, которые имеют меньшее количество калорий, исключить следует бананы;
- томатный суп;
- натуральный компот из ягод без добавления сахара.
- луковый суп;
- овощной салат, заправленный оливковым маслом;
- натуральный компот.
- любой жиросжигающий суп;
- овощной салат, заправленный растительным маслом.
Как на вкус
Бульон, приготовленный по классическому рецепту, отличается ярко выраженным ароматом сельдерея. Похож на нейтральное овощное блюдо с добавлением универсальной суповой основы. Пять луковиц в составе не ощущаются.
Смотрите на эту же тему: Принципы и список продуктов японской диеты — меню на 14 дней
Тем, кто сельдерей не выносит, из списка ингредиентов растение допускается убрать. Тогда во вкусе жиросжигающего супа будут преобладать томаты с характерной кислинкой. Если боитесь потерять в аромате, замените сельдерей на пучок кинзы, укропа или другой зелени.
Диета клиники Майо на основе жиросжигающего супа
Клиника Майо – это один из наиболее крупных частных медицинских центров всего земного шара.
Она работает с 1889 года, за это время принципы диеты, взявшие начало именно здесь, зарекомендовали себя исключительно с лучшей стороны, и используются сегодня по всему миру.
Ниже представлен рацион такого питания, рассчитанный на семь дней.
- День первый. В любое время дня можно употреблять суп и фрукты за исключением бананов. Рекомендуется есть дыни и арбузы, так как они содержат наименьшее количество калорий по сравнению с остальными. Питьем может выступить чай без сахара или кофе без добавления молока. По желанию можно пить клюквенный сок или чистую воду. Жидкости вообще должно быть как можно больше.
- День второй. Можно есть весь день суп и овощи, последние из которых выбираются по желанию, их приготовление возможно осуществить любым способом: употребить в сыром, консервированном виде или съесть доведенными до мягкости на пару. Рекомендуется к употреблению и листовая зелень. Есть все это необходимо с супом до момента насыщения. Не следует есть сушеные бобовые, горошек и кукурузу. Дневную трапезу в этот день допустимо дополнить печеной картошкой с маслом, тогда как фрукты и вовсе не должны быть употреблены, а вода – в приоритете.
- День третий. Суп, овощи и фрукты. С первым блюдом можно употреблять все овощи и фрукты, которые имеется желание съесть, а вот от печеной картошки стоит отказаться. Вода должна присутствовать в меню в большом количестве. К этому времени произойдет потеря веса в 3 кг.
- День четвертый. Меню идентично предыдущему. Только теперь разрешены и бананы. Их можно употребить до трех штук. Есть первое блюдо и все остальное, за исключением бананов, можно столько, сколько требует организм.
- День пятый. Говядина, суп и помидоры. Мяса можно съесть примерно 300-800 граммов, заменить которое допустимо банкой консервированных помидоров, рекомендуется есть и свежие, их употреблено может быть столько, сколько хочется.
- День шестой. Говядина, овощи и неизменное первое блюдо. Первые два составляющих могут быть съедены в любом количестве. При желании обед может быть дополнен двумя бифштексами. Печеную картошку есть нельзя. Что касается воды, то правило остается – она должна быть выпита в большом количестве.
- День седьмой. Фруктовый сок, коричневый рис, овощи, а также суп. Сок не должен быть подслащенным. Рис может быть добавлен к основному блюду или его можно приготовить с овощами. Конец этого дня позволит потерять от 4,5 до 8 кг.
Для рецепта жиросжигающего супа Майо понадобятся:
- 6 головок репчатого лука;
- около 3 плодов свежих томатов;
- 1 кочан капусты;
- 2 болгарских перца;
- 2 веточки сельдерея.
Процесс приготовления идентичен тем рецептам, что описаны выше.
Как приготовить жиросжигающий суп
Почему-то считается, что только женщины очень переживают за свой внешний вид и стараются сделать все возможное и невозможное, чтобы сохранить красивую фигуру. На самом деле есть и немало мужчин, которые также совсем не безразличны к своему внешнему виду, другое дело, что они зачастую не готовы жертвовать какими-то «радостями» ради того чтобы стать подтянутым и стройным.
Женщины в этом плане гораздо более решительные и поэтому они находят время на походы в тренажерные залы, бегают по утрам, да и готовы сидеть на диетах ровно столько, сколько нужно, чтобы стать изящной и красивой. При этом большинство из нас отлично понимает, что главным противником красивой фигуры является неправильное питание и если все-таки удается продвинуться в этом вопросе, позитивный результат не заставит себя долго ждать. И как показывает практика, есть такие блюда, которые не то, что не добавляют жир, а даже сжигают его.
Может быть, и сложно поверить в то, что есть такая пища, которая сама по себе готова помощь похудеть, но жиросжигающий суп это на самом деле не выдумка и его действие вполне реально и проверено многими опытами. Более того, учитывая, что у наших соотечественников именно супы являются одними из основных блюд, можно предположить, что и жиросжигающие кулинарные шедевры, наверняка придутся по вкусу.
Как проявляется эффект сжигания жира
Кроме того, действие подобных супов связано с:
- блокировкой чувства голода;
- понижением уровня инсулина, и как следствие, человек свободно может обходиться без сладкого;
- крайне низкой калорийностью.
Но самым главным, пожалуй, является то, что на переваривание такого блюда, человеческий организм вынужден затрачивать энергии больше, чем появляется после еды. В этом собственно и проявляется суть жиросжигающего эффекта, который так необходим всем, кто хочет стать красивым.
Для приготовления такого супа понадобятся очень знакомые продукты и ингредиенты, так что никаких хитростей вроде бы и нет. Главное, чтобы в составе супа было как можно больше компонентов, которые способствуют сжиганию жира. И среди них, сельдерей, чеснок и томаты, болгарский перец и спаржа, а также шпинат или щавель. Самым простым жиросжигающим супом можно считать томатный и для его приготовления понадобятся:
- один килограмм помидор;
- литр бульона из овощей или воды;
- полкило болгарского перца;
- две ложки оливкового масла;
- базилик;
- 2 зубчика чеснока.
Томаты следует залить кипятком и дать постоять до 5-ти минут, а затем снять с них шкурку. Далее следует их нарезать маленькими ломтиками и потушить с перцем и чесноком. Ну а после этого, залить водой и после кипения варить еще около пяти минут. На последнем этапе всыпается мелко порезанный базилик и суп готов к употреблению.
Питаться на системе клиники рекомендуется часто и небольшими порциями. Основой каждого приема пищи выступает суп Майо для похудения. Дополнять похлебку сметаной, майонезом, другими соусами нельзя. Допускается съесть то, что изначально разрешено.
Из напитков стоит оставить чистую негазированную воду без подсластителей. Старайтесь выпивать 30 мл на 1 кг веса. Если не в силах отказаться от чая или кофе, пейте 1-2 раза в сутки и без добавок. Алкоголь, напитки с сахаром на неделю убираем.
Недельная продуктовая корзина состоит из тех же овощей, фруктов и послабления в виде редких кусочков постного мяса. На 7 дней расклад следующий.
- Для понедельника или первых суток диеты допустима загрузка фруктами и ягодами. Есть можно сезонные плоды, исключая калорийные бананы и виноград. Летом полезно употреблять арбузы. Состоят преимущественно из клетчатки и воды, в мякоти 27 ккал на 100 гр. Осенью, зимой и весной стоит налегать на авокадо. Фрукт даст мононенасыщенные жирные кислоты, получить которые из еды при таком скудном рационе проблематично.
- Разрешены зеленые листовые овощи, огурцы и 3-4 средних картофелины. Первые употребляют в любом виде, без добавок. Картошку следует слегка смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь.
- В среду ешьте капусту, шпинат, зелень и огурцы вместе с низкокалорийными фруктами. Бобовые, картошку и другие крахмалистые овощи исключайте.
- На четвертый день остается набор третьего с послаблением в виде 3 бананов и литра нежирного молока. Делайте смузи или ешьте продукты вприкуску, только сначала не забывайте насытиться супом.
- Пятый день – мясной. Поднадоевшую овощную похлебку разнообразят 500 гр мяса в сыром виде – нежирная говядина, индейка, куриная грудка или кролик – и 3 помидора. Добавьте белок в основное кушанье или запеките вместе с томатами и веточкой базилика.
- На субботу остаются полкило мяса, листовые овощи и огурцы.
- В последний, 7 день, ешьте коричневый рис – 100 гр в сухом виде, неограниченное количество зеленых овощей и несладкие фрукты. Из последних допускается делать соки и смузи. Рис сварите на пару, разделите на 2 приема пищи и дополните овощным салатом.
Остальные ограничения и правила стандартны для диет, рассчитанных на сброс веса. До перехода на тип питания клиники Майо худеющим рекомендуется посетить врача и выяснить, готов ли организм к подобным нагрузкам. Во время диеты стоит увеличить физическую активность. Избегайте силовых и высокоинтенсивных упражнений, энергии на них вряд ли хватит.
Смотрите на эту же тему: Полезные свойства кефира с льняным семенем
Достоинства и недостатки диеты Майо
Из очевидных плюсов худеющих привлекает быстрый уход веса. Восстановление водного баланса и резкое сокращение суточной калорийности в 5-7 раз не даст удержаться даже самым упорным килограммам. Система Майо также позволяет:
- Экономить время на приготовлении пищи – варите жиросжигающую похлебку на 2-3 дня и храните в холодильнике;
- Перекусывать где угодно – суп-пюре переливают в бутылку или термос и пьют даже на ходу;
- Отложить деньги на обновки для гардероба – набор ингредиентов для варева на неделю обойдется в 300 рублей;
- Не чувствовать голода. Захотели есть – поели.
Смотрите на эту же тему: Все за и против диеты без молочных продуктов
Только не все так радужно. Недостатки у типа питания тоже есть. Навскидку в голову приходят 3.
Диета клиники Майо на уникальном жиросжигающем супе
Главный принцип диеты Майо: основой питания становится низкокалорийный овощной суп, который едят небольшими порциями в каждый прием пищи. Рацион также включает набор определенных продуктов, заменять которые запрещено. Блюда готовят без использования масла. В течение дня важно пить много чистой негазированной воды.
Во время диеты рекомендуются умеренные физические нагрузки (танцы, бег или езда на велосипеде), от силовых тренировок лучше отказаться.
Диета Майо рассчитана на семь дней, но можно придерживаться ее дольше. В таком случае рекомендуются кратковременные перерывы (два-три дня) между курсами диеты.
В чем суть диеты
Диетотерапия Майо представляет собой диетический курс на 7 суток. Диета основана на эффекте жиросжигающего супа без добавления рыбы или мяса. Блюдо готовится с использованием легкой растительной пищи с низким содержанием углеводов. При этом рацион не ограничивает человека в количестве употребляемых продуктов. Допускается использование в пищу любого количества фруктов, овощей, зелени и риса. Исключение составляет только нежирное мясо в 6 день терапии: необходимо есть не более 800 г продукта.
Особенность диеты клиники Майо заключается в отсутствии чувства голода. Благодаря большому употреблению клетчатки человек начинает худеть, потому как химическая структура растительного компонента не обладает высокой энергетической ценностью. Для восстановления баланса на АТФ тратится внутренний запас гликогена.
Пищевая пирамида клиники Майо.
Рецепт супа Майо
Для приготовления знаменитого жиросжигающего супа клиники Майо вам понадобится:
- 1 небольшой кочан капусты;
- 6 средних луковиц;
- несколько помидоров (можно консервированных);
- 2 зеленых перца;
- 1 пучок сельдерея (или корень сельдерея);
- 2 кубика овощного (или лукового) бульона;
Также пригодятся специи и приправы:
- Соль;
- Перец;
- Острый соус;
- Карри.
Промойте и очистите овощи. Помидоры бланшируйте или снимите с них кожицу другим способом. Все овощи измельчите и положите в воду. Количество воды регулируйте согласно собственным предпочтениям, однако суп должен быть не слишком густым. Варите до размягчения на среднем огне, но не меньше 10 минут после закипания воды. Приправьте перед подачей.
Правила питания
Эффективность диетотерапии заключается в соблюдении следующих правил:
- отказаться от запрещенных продуктов: жирной, мучной, жареной, копченой пищи, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов с повышенным процентом жирности, газированных и сладких напитков, сахара;
- варить жиросжигающий суп строго по рецепту без добавления сторонних ингредиентов;
- если диета по какой-либо причине прерывается, необходимо начать терапию с первого дня;
- взвешиваться рекомендуется только в утренние часы после сна;
- если во время диеты вес снизился более чем на 7 кг, следует сделать перерыв на 48 часов, в течение которых нужно питаться согласно сбалансированному питанию (после перерыва диета продолжается с остановленных суток);
- суп употребляют в пищу только при возникновении чувства голода;
- готовка с использованием масла проходит только при приготовлении печеного картофеля, который можно принимать в пищу только 1 раз в неделю;
- диету можно проводить 1 раз в полгода.
Кроме того, необходимо помнить о кулинарных советах, которые дают диетологи. Специалисты рекомендуют перед приготовлением снимать кожу с курицы или другой птичьей туши. С мяса млекопитающих нужно удалять видимый жир и по возможности фасции.
Если не получается доесть свежеприготовленный суп Майо, необходимо поставить остывшее блюдо в холодильник. Его можно принимать в пищу в течение 3 дней. При параллельном приготовлении других супов на мясной основе нужно вручную снимать застывший жир с поверхности бульона.
При завершении 2 недель диетотерапии нельзя резко переходить на употребление тяжелой пищи. Такой переход негативно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется начинать принимать в пищу малые порции с постепенным увеличением количества потребляемого продукта.
При приготовлении салатов нельзя использовать для заправки майонез или сметану. Данные ингредиенты можно заменить лимонным соком и оливковым маслом. Филе мяса и рыбы нельзя обжаривать – следует запечь продукты на гриле или в духовке. Допускается приготовление с помощью пароварки или мультиварки. Важно помнить, что питание при соблюдении диетического курса должно быть дробным. Нельзя принимать однократно большое количество продуктов даже растительного происхождения.
Планы питания клиники Майо для женщин и мужчин.
Аналогичная рекомендация относится и к употреблению супа. Необходимо контролировать его потребление и остановиться при достижении насыщения. В противном случае полость желудка будет постепенно растягиваться и чувство голода будет повторяться чаще.
Что говорят врачи (видео-отзыв)
Часто мнение врача, люди, решившие изменить что-то в своей жизни, не учитывают и допускают тем самым большую ошибку. Помните, если даже вы не уверены во мнении одного специалиста, никто не мешает вам получить консультацию у нескольких, обобщить полученные сведения и сделать соответствующие выводы. Жизнь одна и рисковать ею ради прихоти не стоит.
Если говорить об отношении к разряду несбалансированных диет с повышенным содержанием белка, то стоит в первую очередь понимать, что длительное ее применение приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Также не следует проводить японскую диету чаще, чем один раз в два года, тем более что, соблюдая все ее требования, результат будет держаться все это время.
Есть случаи, когда на японской диете люди сидят по два раза в год, но это только в том варианте, когда избавление от лишнего веса жизненно необходимо для пациента и происходит только по рекомендации врача.
Посмотрите видео, в котором диетолог Марина Попова рассказывает о диете.
Чтобы организм не испытывал лишений и недостатка в питательных веществах, не помешает прием витаминно-минерального комплекса. Начинать его употребление следует за 7-10 дней до начала похудения, а подобрать состав с учетом индивидуальных особенностей каждого худеющего сможет только врач.
Диетотерапия Майо не подразумевает строгих ограничений в приемах пищи. Режим питания каждый человек устанавливает самостоятельно в зависимости от индивидуального распорядка дня. Если в перерывах между пищей начинается голод, неприятное ощущение необходимо заглушить с помощью овощей или супа на растительной основе. Исключение составляет 5 день диеты, когда есть суп можно только однократно.
В течение недели нужно есть жиросжигающий суп ежедневно и каждый день выпивать по 1,5 л жидкости.
1 день
В этот день нужно употреблять в пищу неограниченное количество фруктов за исключением бананов. Если сезон созревания бахчевых культур, то рекомендуется есть арбузы и дыни. Из напитков допускаются чай, кофе без сахара, молоко 0,5%-ной жирности. Повысить эффективность похудения поможет свежеприготовленный клюквенный сок без добавления сахарного песка.
2 день
На 2 сутки диеты можно принимать в пищу сырые, консервированные, запеченные или отварные овощи. Поможет нормализовать процесс пищеварения, снизить риск вздутия желудочно-кишечного тракта листовая зелень. Категорически запрещается использовать бобовые культуры, кукурузу и зеленый горох. В этот день необходимо полностью исключить фрукты. Картофель можно есть только запеченный.
3 день
Можно есть параллельно как фрукты, так и овощи. Исключение составляют бананы и картофель. Запивать пищу можно зеленым чаем или минеральной водой.
4 день
На 4 сутки можно есть фрукты и овощи. Допускается употребление 3 бананов. Запивать растительную пищу рекомендуется молоком низкой жирности и водой. В этот день важно увеличить количество потребляемой жидкости до 2 л.
5 день
Вводится белковая пища. Разрешено принимать в пищу 800 г нежирного мяса, вареного или приготовленного на пару. В качестве мясного продукта рекомендуется использовать говядину. Мясо необходимо принимать в пищу с помидорами.
6 день
Отварную говядину на 6 день диеты нужно комбинировать с листовыми овощами. При употреблении белковой пищи процесс пищеварения проходит тяжелее и организм использует большее количество жидкости, чем при переваривании растительной пищи. Поэтому не следует пить менее 2 л жидкости в день.
7 день
В последний день жиросжигающей диетотерапии рекомендуется использовать в пищу бурый рис, овощи и натуральные фруктовые соки без содержания сахара. Коричневый рис следует есть вместе с луковой нарезкой, помидорами и пропаренной цветной капустой.
Рецепт жиросжигающего супа
Рекомендуется готовить суп с использованием следующих продуктов:
- 2 помидора;
- 6 единиц репчатого лука средних размеров;
- 2 болгарских перца зеленого цвета;
- 1 белокочанная капуста;
- сельдерей;
- щепоть соли и пряностей.
Свежие томаты при необходимости можно заменить консервированной продукцией, но перед этим нужно тщательно изучить упаковку на содержание синтетических эмульгаторов, консервантов, красителей.
На начальном этапе приготовления необходимо порезать овощи на кусочки средних размеров и залить их водой. К смеси добавляются специи, соль. Содержимое кастрюли с овощами нужно кипятить в течение 10 минут на большом огне. После интенсивного вскипания огонь следует уменьшить и варить овощи до полного размягчения. Суп можно употреблять в пищу, когда настигает чувство голода. Блюдо не содержит энергетической ценности, поэтому его можно есть до чувства насыщения. При этом в течение недельной диетотерапии нельзя принимать в пищу только жиросжигающий суп.
Блюда провоцируют сжигание жировой ткани благодаря отсутствию калорий. При попадании в желудочно-кишечный тракт организм начинает переваривать пищевые массы, но не получает достаточного количества питательных веществ для нормальной жизнедеятельности органов и систем. Энергии недостаточно. Ее дефицит пополняет расщепление внутренних запасов жира. При этом негативного влияния на желудок суп не оказывает, потому как не влияет на pH кислотности желудочного сока и мягко обволакивает стенки органа.
Важно помнить, что употреблять суп и соблюдать диету Майо можно только 2 недели. При большей продолжительности диетотерапии возможно развитие нарушений со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем. Такие побочные эффекты объясняются несбалансированностью питания и недостатком белковой пищи.
Меню диеты клиники Майо
Диета клиники Майо – меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник: Жиросжигающий суп. Яблоко; Грейпфрут; Суп жиросжигающий. Апельсин; Персик; Суп. Груша.
Вторник: Суп. Салат из капусты 250 гр; 2 огурца; Жиросжигающий суп. Овощное рагу 300 гр; 2 помидора; Суп. Винегрет 250 гр.
Среда: Жиросжигающий суп. Салат из тертой моркови 200 гр; Фруктовый салат; Суп. Овощное рагу 300 гр; Зеленое яблоко; Суп. Салат капустный 250 гр.
Четверг: Жиросжигающий суп. Фруктовый салат 250 гр; Грейпфрут; Суп. Запеченные кабачки, баклажаны, перец 350 гр; Стакан молока. Яблоко; Суп. Салат из тертой моркови 250 гр.
Пятница: Суп. Консервированные помидоры 150 гр; Жиросжигающий суп. Отварная говядина 350 гр; Консервированные помидоры 150 гр; Суп. Отварная говядина 350 гр.
Суббота: Жиросжигающий суп; Помидоры 2-3 штуки; Суп. Отварная говядина 350 гр; Салат из рукколы; Суп. Бифштекс из говядины 350 гр.
Воскресенье: Жиросжигающий суп. Ананасовый сок 250 мл; Яблочный сок 250 мл; Суп. Коричневый рис стакан; Апельсиновый сок 240 мл; Суп. Персиковый сок 250 мл.
Если по каким-либо причинам пришлось сорваться с диеты клиники Майо, следует начать заново курс похудения с первого дня. Ежедневно рекомендуется выпивать при диете клиники Майо 1,5 литров чистой воды без газа в сутки. Любые алкогольные напитки, в том числе и слабоалкогольные находятся под запретом.
Рецепты
Жиросжигающий суп
Жиросжигающий суп
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 250 гр;
- Корень сельдерея;
- Стебля сельдерея 4 шт;
- Репчатый лук 4-5 шт;
- Болгарский перец 3 шт;
- Помидоры 4-5 шт;
- Оливковое масло 1 ст.л.;
- Зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Лук и морковь очистить от кожуры, болгарский перец от семян.
- Лук нарезать кубиками, болгарский перец полукольцами, морковь и капусту нашинковать.
- Измельчить корень и стебли сельдерея. Помидоры нарезать кубиками.
- Овощи переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить 10 минут на сильном огне, затем еще 15 минут на слабом до полной готовности овощей.
- Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью, добавив немного оливкового масла.
Рубленный бифштекс из говядины
Рубленный бифштекс из говядины
Ингредиенты:
- Говядина 400 гр;
- Яйца 2 шт;
- Оливковое масло.
Способ приготовления:
- Мясо промыть, просушить, пропустить через мясорубку.
- Отделить белки от желтков яиц.
- В фарш добавить желтки, тщательно перемешать, сформировать небольшие котлеты.
- Сковороду сбрызнуть оливковым маслом, разогреть. Обжарить рубленный бифштекс на сковороде под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
Капустный салат
Капустный салат
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста;
- Репчатый лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Лимонный сок;
- Оливковое масло;
- Зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Лук и морковь очищаем от кожуры. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на терке.
- Капусту промываем, шинкуем.
- Смешиваем овощи в отдельной емкости, заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем.
- Перед подачей украшаем измельченной зеленью.
Как правильно выйти из диеты
При грамотном соблюдении диеты Майо необходимо правильно питаться в течение 2 недель. Первые 7 суток нужно приучить организм к употреблению растительной пищи на постоянной основе. Необходимо разнообразить рацион овощами и фруктами и придерживаться примерного режима. Вторая неделя требует не только подсчета калорий, но и изменения системы питания – перехода на сбалансированный здоровый рацион.
Этот период считается выходом из диеты и требует полного исключения сахара и фастфуда, ограничения употребления масел и жирного мяса. В результате пищеварительная система организма привыкнет к растительной пище, снизится потребность к вредным продуктам питания. В постдиетическую неделю необходимо следовать правилам сбалансированного питания, чтобы не сохранить полученный за диету результат. Для того чтобы повторно не набрать вес, нужно придерживаться следующих принципов:
- перейти на дробное питание по 4-5 раз в сутки;
- отказаться от использования майонеза, заправлять салаты только лимонным соком или оливковым маслом;
- нельзя жарить или коптить мясо – необходимо отваривать, готовить на пару или запекать мясные продукты;
- при приготовлении домашней диетической выпечки рекомендуется избавиться от желтков куриных яиц и использовать только белки.
В последнем случае вместо одного цельного яйца следует использовать 2 белка и 1 ст. л. растительного масла высокого качества.
Действие голодной диеты
Диетологи утверждают, что желудок и кишечник играют немаловажную роль в очищении крови. Если эти органы загрязнены шлаками, это препятствует выведению из тела человека образовавшихся или скопившихся в нем ядовитых веществ. Голодная диета оказывает щадящее действие на пищеварительный тракт, уменьшается нагрузка на него, выделяются шлаки, накопившиеся в организме, в крови значительно уменьшается концентрация жиров и глюкозы, стимулируются процессы заживления.
Голодные диеты лучше всего применять в санатории, так как лишь врач, знакомый с основами лечебного голодания, может решать, в какой именно диете нуждается тот или иной пациент, в течение какого времени ее необходимо соблюдать и какие дополнительные средства применять. Очень важен также массаж. Специальный метод массажирования живота ускоряет процессы заживления и выведения шлаков из организма.
Успех в лечении зависит от того, когда после диеты начинается прием обычной пищи. Если слишком рано, то возможно нарушение деятельности сердца и кровеносной системы — просто организм «отвык» от твердой пищи.
Диета Майера разделена на три этапа — чайная, молочно-булочная и щадяще-очищающая. Такая очередность сделает процесс более легким и закрепит полученный результат надолго.
- Чайный этап
Еще этот этап принято называть «постом». На протяжении 2 недель разрешается употреблять в неограниченном количестве легкий травяной чай с медом или овощные бульоны. В это время также нужно пить чистую воду без газа и снизить физическую активность, чтобы не нанести сильный урон организму. Допускается прием солевых растворов натощак. Если в этот период вы будете испытывать сильное недомогание и головные боли, то обязательно обратитесь к врачу и прекратите диету. - Молочно-булочный этап
На этом этапе в течение недели вам можно употреблять только мучное с молоком. В день разрешается съедать не больше двух черствых булочек и примерно стакан молока. Те, кто страдают непереносимостью лактозы, могут заменить его кефиром, йогуртом или ряженкой. Между приемами пищи в неограниченном количестве пейте чистую воду, а с утра — солевой раствор. Молочно-булочный этап позволит сформировать новые пищевые привычки.
Противопоказания и вред
Диетотерапия Майо не сбалансирована, поэтому соблюдать диету запрещается в следующих ситуациях:
- при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа;
- при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
- при наличии язвенно-эрозивного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при нарушениях в перистальтике желудочно-кишечного тракта;
- при желчнокаменной болезни;
- при некорректной работе печени;
- при беременности и кормлении грудью.
Диетологи не рекомендуют соблюдать диету детям, подросткам и пожилым людям ввиду наличия нестабильного гормонального фона или патологий сердечно-сосудистой системы. В группу риска попадают люди, предрасположенные к развитию анафилактических реакций, и с различными хроническими заболеваниями. В таких случаях перед соблюдением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Плюсы и минусы
Диетотерапия обладает следующими преимуществами:
- Эффективность диетического курса. Результат становится видимым на 2-3 сутки терапии, общая потеря в весе может составлять до 8 кг.
- Диета разработана опытными диетологами. В период ее соблюдения нет необходимости чувствовать голод и подвергать организм лишнему стрессу. В ходе терапии по похудению человек не подвергает себя риску появления желудочно-кишечных расстройств. Лечебный курс не противодействует принципам здорового питания.
- Низкокалорийная диета не повышает вероятность возникновения гастрита или язвы желудка.
- Диетический курс можно самостоятельно контролировать. График питания можно подстроить под индивидуальное расписание, вносить корректировки и питаться в удобнее время. Человек не ограничен в выборе овощей и фруктов и может самостоятельно подобрать другие продукты для дополнения рациона. При этом важно не делать питание монотонным и стараться его разнообразить, потому как организм требует употребления витаминных комплексов.
- Не происходит резкого снижения веса. Уменьшение жировой ткани не подвергает организм стрессу и не провоцирует развитие нарушений в работе органов.
- При переходе к естественному питанию результат возвращается в редких случаях при ведении здорового образа жизни и соблюдении правил выхода из диеты.
Параллельно диетотерапия обладает и существенными недостатками:
- Калорийность рациона низкая, и каждый организм обладает индивидуальными особенностями, поэтому набор из растительной пищи некоторым людям может не подойти. В результате снижения энергетической ценности питания ухудшается настроение, человек может впасть в депрессию и потерять эмоциональный контроль. Возможно развитие нарушений гормонального фона.
- В течение диеты нужно принимать суп, вкус которого может подойти не всем. В некоторых случаях овощной суп может спровоцировать рвотный рефлекс и чувство тошноты. Поэтому перед соблюдением диеты рекомендуется попробовать блюдо на вкус. Если организм его отвергает, необходимо отказаться от такого варианта диетотерапии.
Принцип 5. Полезные жиры
Доктор Майер не давал общих диетологических рекомендаций, так как был убеждён, что единого рациона, подходящего всем, не существует. Его подход нельзя отнести к палео, кето и веганскому, но в основе его – достаточное потребление растительной пищи и полезных жиров. Особенно австрийский врач любил льняное масло и льняные семечки, которые так богаты полезными жирными кислотами, в частности омега-3, которой не хватает большинству современных жителей мегаполисов.
Авокадо, жирная рыба, оливковое и сливочное масло, качественный козий и овечий сыр и йогурт, сливки – все эти продукты стоит ежедневно включать в свой рацион. А сочетание клетчатки в виде овощей и масла гхи помогает восстановить стенки кишечника, справиться с аллергией и нормализовать пищеварение. Не говоря уже о всей пользе полезных жиров для волос, ногтей и кожи.
Выработка правильных пищевых привычек — одно из основных преимущества очищающей программы доктора Майера. В первую очередь, это позволяет обезопасить себя от стремительного набора веса по окончанию программы и возвращению к привычному образу жизни. Так, главными пищевыми привычками, которые должны сформироваться и закрепиться у человека после прохождения программы, являются:
- спокойное и неспешное потребление пищи без отвлечений на другие занятия и разговоры;
- тщательное пережевывание каждого кусочка, значительно облегчающее процесс переваривания пищи;
- отказ от еды сразу после появления чувства легкой сытости;
- потребление в день не меньше двух литров очищенной воды;
- питание по режиму без перекусов и «кусочничества»;
- отказ от вредных продуктов и привычек.
Кроме того, важную роль в нормальной работе организма играет здоровый сон. Чтобы организм каждую ночь отдыхал полноценно, необходимо ложиться спать не позже, чем в 10 часов вечера. Ведь именно до полуночи сон является наиболее ценным для отдыха.
Результаты и отзывы
Марина Ковалева, 37 лет, Рязань: Перед соблюдением диеты не думала, что можно будет снизить вес на 5 кг. При получении быстрого результата переживала о последствиях для организма. Но опасения не оправдались: побочных эффектов не наблюдала. Курс легкий и качественный. Рацион на 70% состоит из продуктов растительного происхождения, за счет чего кишечник освободился от шлаков, организм очистился от токсинов. Ограничений в употреблении супа нет, чувства голода не испытывала. Для повышения эффективности похудения рекомендую заняться легкими физическими упражнениями.
Оксана Лопухова, 25 лет, Томск: Вкус не понравился. Вареные овощи может есть не каждый, и я не входила в это число. Заставляла себя есть через силу, но результат стоил мучений. В процессе диеты вес уменьшился на 3 кг. Трудно сдержаться первые 3 суток без сладкого, поэтому заменяла кондитерские изделия фруктами и свежевыжатыми соками. Экспериментировала с разрешенными продуктами, чтобы не было приторного овощного вкуса. Разнообразие рациона позволяет выдержать неделю диеты.
София Волтарева, 21 год, Санкт-Петербург: Моему организму диета понравилась. Чтобы не сорваться, соблюдала диету вместе с матерью. Вкус вареных овощей не понравился, поэтому начали перемалывать его в блендере для получения однородной массы с добавлением зелени. Каша обрела другой, более толерантный привкус. Для похудения я совмещала диету с легкой пробежкой. За неделю удалось сбросить около 4 кг.
Принцип 6. Движение
Тоже, казалось бы, очевидная рекомендация для любого человека, стремящемуся вести здоровый образ жизни. Но физическая нагрузка необходима не только для подтянутого тела и здорового сердца, но и для сильного пищеварения. Когда мы двигаемся, в особенности активно, мы ускоряем обменные процессы и кровоток, все системы и органы нашего тела начинают работать активнее.
Там, где есть движение, нет застоя, нет болезней. Важно достаточно двигаться, чтобы иметь здоровое чувство голода и насыщения и хорошо переваривать пищу. Правило ста шагов после еды поможет быстрее насытиться, избежать переедания и дискомфорта после трапезы. Пассивный образ жизни наряду со стрессом и отсутствием культуры питания – главный враг здоровья, красоты и стройности современных людей.
Диета клиники Майо для похудения. Рецепт жиросжигающего супа
Специалистами медицинского учреждения была разработана особая система питания. Придерживаться ей могут женщины и в домашних условиях, поскольку она достаточно эффективна в борьбе с лишними жировыми отложениями.
Суть диеты клиники Майо
1.Основание пирамиды (нижний слой) – это овощи и фрукты;
3.Третий ряд продуктов – белки;
4.Следующий ряд – жиры;
5.На верхушке пирамиды находятся сладкие продукты.
Именно таким образом должен строиться здоровый рацион человека, который стремится есть в свое удовольствие и не поправляться. Львиную долю ежедневного меню должны составлять овощи и фрукты, далее – по убывающей углеводы, белки, жиры, сладкое.
Также существует строгое правило, которое касается распития спиртных напитков. Это категорически запрещено. Алкоголь больше остальных продуктов замедляет процесс вывода из организма лишних жиров. При этом, полностью исключить алкоголь из рациона необходимо за несколько дней до старта диеты, чтобы его остатки вывелись из организма.
В основу меню положен жиросжигающий суп по рецепту специалистом клиники Майо. Его можно сочетать с различными продуктами. Чувство голода не будет мучить и преследовать, так как есть можно досыта – овощей, фруктов, рыбы, мяса нежирных сортов.
Диета Майо на жиросжигающем супе состоит из двух основных этапов:
- Похудение
- Удержание результата.
Преимущества и недостатки диеты Майо
Недостатков в диете по методу клиники Майо практически нет. Однако, стоит проконсультироваться с терапевтом тем людям, которые больны сахарным диабетом, так как подразумевается прием в пищу большого объема фруктов, что может спровоцировать повышение сахара в составе крови.
А что касается плюсов диеты, то их множество:
В ходе диеты ваш рацион не будет обеднен питательными веществами. Снижается только количество калорий за счет уменьшения быстрых углеводов, насыщенных жиров в меню.
Организм не будет страдать от авитаминоза, вреда для здоровья не будет нанесено никакого, так как рацион полностью сбалансирован, а продукты разнообразные.
Терять вес вы будете плавно, без скачков, что не противоречит нормам.
Выработка привычки к полезному питанию, здоровому рациону.
Результат, которого вы достигнете, вы сможете удерживать какое угодно время.
Диета рассчитана на семь дней. Каждый день в вашем меню должен присутствовать жиросжигающий суп по особому рецепту. Сидеть на диете Майо вы можете и дольше, при этом, ориентируясь на собственное самочувствие.
Для того, чтобы приготовить суп, нам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 пучок сельдерея;
- 1 кочан капусты;
- 4 томата;
- 6 небольших луковиц;
- 2 зеленых сладких перца.
Готовим полезное блюдо таким образом:
- Ставим воду на плиту кипятиться. После того, как она закипит, помещаем в нее все овощи, предварительно измельченные.
- Если нет возможности купить свежие помидоры, можно заменить их консервированными.
- Добавляем по вкусу соль и острые специи или соус.
- Кипятим овощи при сильном огне около 10 минут.
- После этого делаем небольшой огонь довариваем суп до мягкости ингредиентов.
После того, как суп готов, его можно есть в течение дня в какое угодно время и в количестве, пока не насытитесь.
Также, к супу вы можете добавлять различные продукты. Рассмотрим примерное меню на семь дней.
- Понедельник
- Кроме супа едим фрукты, кроме бананов.
- Вторник
- Исключаем фрукты. Едим в течение дня овощи запеченные или отварные. Запрещены лишь бобовые, кукуруза.
- Среда
- Едим и суп, и фрукты, и овощи. Запрещены лишь бананы и картофель.
- Четверг
- Дублируем меню среды. Добавить можно банан и стакан молока.
- Пятница
- К супу добавляем мясо. Можно также дополнительно есть томаты.
- Суббота
- Суп и мясо (говядину), как и в прошлый день. Также добавляем любые овощи, кроме картофеля.
- Воскресенье
- Едим суп с неограниченным количеством бурого риса, а также овощи. Употребляем несладкие соки.
В процессе диеты рекомендовано пить побольше чистой воды, а также заниматься посильными физическими упражнениями каждый день.
Главный принцип диеты Майо: основой питания становится низкокалорийный овощной суп, который едят небольшими порциями в каждый прием пищи. Рацион также включает набор определенных продуктов, заменять которые запрещено. Блюда готовят без использования масла. В течение дня важно пить много чистой негазированной воды.
Во время диеты рекомендуются умеренные физические нагрузки (танцы, бег или езда на велосипеде), от силовых тренировок лучше отказаться.
Диета Майо рассчитана на семь дней, но можно придерживаться ее дольше. В таком случае рекомендуются кратковременные перерывы (два-три дня) между курсами диеты.
Диета клиники Майо: суть и правила питания
Разработчики диеты обещают пациентам потерю от 4,5 до 8 лишних кг за неделю. В основе системы правильного питания Майо лежит соблюдение так называемой «пирамиды продуктов».
Пирамида состоит из пяти ступеней
1. Фрукты и овощи, которые можно и желательно есть каждый день — основа рациона.
2. Углеводы, которые можно есть часто, но не переедая.
3. Белки — их можно есть каждый день.
4. Жиры — в ограниченном количестве. После нормализации веса жиры можно употреблять в неделю 2-3 раза.
5. И, наконец, сладости — вершина пирамиды и ее самая маленькая ступень.
«Как видим, диета клиники Майо — это питание по здоровым правилам, которое должно войти в привычку и стать для Вас образом жизни. «
Начать образ здорового питания специалисты клиники советуют с семидневной диеты
на основе овощного супа с сельдереем. Есть можно этот суп в неограниченном количестве и обязательно каждый день. Секрет сжигания жира в специфических свойствах сельдерея. Для супа можно использовать стебли и зеленую часть растения.
Суп готовим по такому рецепту
1. Средний кочан капусты, 6 луковиц, 4 свежих или моченых томата, 2 сладких перца и хороший пучок сельдерея режем на небольшие кусочки.
2. Приправить овощи можно бульонным кубиком, специями и минимальным количеством соли.
3. Все кладем в сильно кипящую воду на 10 минут.
4. Довариваем суп на слабом огне до готовности овощей.
Диета с жиросжигающим супом
Потом протираем блендером, добавляем натертую морковку и нарезанную зелень. Все смешиваем, при желании заправляем йогуртом. В г запашистого сельдерея — около 15 ккал. Этот овощ вообще на диетическом столе самый ценный: повышает иммунитет, чистит сосуды, стимулирует обмен веществ.
А сколько низкокалорийных салатов и смузи на его основе приготовлено — не сосчитать! Режем луковицу и морковь крупными кусочками, варим из них овощной бульон. Пока булькает, шинкуем небольшими кубиками сельдерей и капусту. Закидываем в готовый бульон и варим до готовности. Потом растираем блендером в пюре, добавляем пару ложечек растительного масла и держим на слабом огне еще несколько минут. Понадобится: 1,5 л томатного сока в идеале домашнего , г корня сельдерея, 6 помидоров, 6 мелких морковок, 6 мелких либо 4 крупные луковицы, 2 болгарских перца, г зеленой стручковой фасоли, зелень по вкусу.
Диета клиники Майо (-8 кг за неделю)
Нарезаем все овощи мелкими кусочками, складываем в большую кастрюлю и заливаем томатным соком. Доливаем воды — жидкость должна закрыть овощи. Доводим до кипения, 10 минут варим на сильном огне, еще 10 — на слабом.
Зелень забрасываем в самом конце. Вешенки — еще один популярный ингредиент в супах стройности. Рецепты из этих грибов очень популярны в Азии, а полных китайцев да японцев днем с огнем не сыщешь. Диетологи давно взяли на вооружение эти чудо-грибы — они вкусные, безопасные их выращивают в специальных теплицах , содержат много витаминов и ценных элементов. Калорийность у вешенок менее 40 ккал, но по питательности они дадут фору любому мясу.
Жиросжигающий суп из вешенок обычно готовится с овощами: он легкий, ароматный, а небольшая тарелка легко заменит полноценный обед. Эти грибы борются с запорами, улучшают пищеварение и обеспечивают стабильную работу кишечника. А особые грибные антиоксиданты наполняют нас энергией и снимают усталость. Тонко нарезаем овощи, заливаем водой и ставим варить.
После кипения варим 10 минут, потом добавляем грибы и ложечку растительного масла. Варим еще 10 минут, если вешенки нарезали крупно — дольше. В конце варки можно добавить черный молотый перчик.
Понадобится: один лук-порей, 3 помидора, г вешенок, сухие специи базилик, майоран, тимьян и др. Добавляем к луку, еще через 10 минут засыпаем специи.
Закидываем очищенные от кожицы томаты и добавляем мл воды. Жиросжигающий суп Майо прославился благодаря американской клинике доктора Майо в Миннесоте, где блюдо впервые начали готовить.
Слухов, домыслов и разночтений о методиках и рецептах этой клиники очень много. Но основная версия такова. В клинике Майо использовали специальный суп еще в годы войны. Им кормили полных пациентов перед операцией, когда похудеть требовалось по медицинским показаниям
Важно понимать: это не лечебная таблетка для похудения
Он не превратит вас в очаровательную доходяшку и не поможет скинуть за неделю кг. Конечно, это зависит от исходного веса и того, насколько строго вы будете придерживаться рекомендаций.
Соблюдать диету клиники Майо на жиросжигающем супе следует в течение недели. Если лишнего веса много, то спустя 14 дней ее можно повторить.
1 день: фрукты + суп
В первый день можно есть фрукты всех видов, кроме бананов. Суп остается основной и обязательной частью диеты. Чем больше его Вы съедаете, тем сильнее эффект сжигания и выведения лишнего жира. Пить можно чай и кофе, ягодный морс без сахара.
2 день: овощи + суп
Сегодня можете есть суп, приготовленный по рецепту Майо, и любые овощи до чувства сытости. Можно на пару готовить овощи, тушить и запекать их в духовке с зеленью и приправами. Запрещены бобовые, кукуруза и фрукты. В обед разрешается съесть 1-2 печеных картофелины с растительным маслом.
3 день: суп + фрукты + овощи
Кроме супа рекомендуется есть овощи и фрукты в свежем и обработанном виде. Запрещены сегодня бананы и картофель.
4 день: добавляем бананы с молоком
Не забываем есть много супа! Сегодня можно овощи, фрукты, как и в третий день диеты Майо. Расширяем рацион: добавляем 3 банана и молоко. Воду, чай, кофе и отвары трав без сахара можно пить неограниченно.
5 день: суп + говядина + томаты
В пятый день можно побаловать себя нежирной говядиной в количестве до 800 г. Мясо готовьте на пару или запекайте в фольге со специями. Из овощей предпочтение отдайте свежим или маринованным помидорам (без ограничений). Суп едим, как обычно.
6 день: суп + говядина + зеленые овощи
Снова сегодня можете съесть до 800 г постной говядины диетического приготовления. Овощи желательно употреблять зеленые в любом количестве. Можно есть и другие овощи в меньших порциях, но кроме картофеля.
7 день: суп + соки + овощи + рис
В седьмой день диеты можно добавить к меню коричневый рис и свежевыжатые несладкие соки фруктов. Рис можно тушить с овощами и приправами. Суп остается основным блюдом.
Диета клиники Майо
Настоящая диета клиники Майо – это суровое и беспощадное сбалансированное питание. Все, что требуется от адепта – знать свой вес, уметь пользоваться калькулятором калорий онлайн, и необходимость иногда взвешивать или измерять свою еду. Впрочем, в интернете в ходу совсем другая диета Майо – так называемый «жиросжигающий супчик». Это краткосрочная система, не имеющая ничего общего с медицинскими способами снижения веса. Иногда, правда, под этим названием «ходит» широко известное меню из яиц, овощей и фруктов, но сейчас не о нем.
Рецепт жиросжигающего супа
В отличие от миллиона других подобных рецептов, тут в «лучших» традициях одноэтажной Америки, разрешается варить консервированные помидоры, добавлять соль, а также бульонные кубики. Правда, строго «овощные» или «куриные». Пользы последним это, вообще-то, не добавляет, но вот рецепт:
6 белых репчатых луковиц, средний кочан обычной капусты, 1 пучок стеблевого сельдерея, 2 помидора, можно из консервов, пара зеленых болгарских перцев.
Весь «набор» нужно нашинковать, сложить в кастрюлю, залить водой, и отварить. Полученный суп едят 4-5 раз в день, как основное блюдо на каждый прием пищи.
Меню диеты клиники Майо
Само меню – это «расписание» на неделю:
- 1 день – добавляем к супу любые фрукты, не более килограмма;
- 2 день – добавляем к супу любые овощи, можно и консервированные, главное, съесть не более 1 килограмма;
- 3 день – и овощи, и фрукты, предпочтительней выбирать низкокалорийные – дыни, огурцы, арбузы, тыкву, и т.п.;
- 4 день – суп, меню вчерашнего дня, плюс пара бананов и стакан молока;
- 5 день – от 300 до 800 г нежирной говядины и банка консервированных помидоров, плюс суп;
- 6 день – повторяется меню вчерашнего дня, можно говядину есть в форме бифштекса, но помидоры из банки лучше заменить свежими листовыми зелеными овощами;
- 7 день – стакан коричневого риса (уже в отварном виде), литр фруктового сока, суп, можно есть в дополнение немного овощей.
Категорически запрещен алкоголь. Если планируется мероприятие, с диеты следует сойти за 4-5 дней до него. В случае срыва начинать похудение надо с первого дня.
В дополнение к супу, и другим продуктам, рекомендуется выпивать пару литров чистой воды в сутки.
Результаты диеты клиники Майо
Обычно результатом этой диеты является снижение веса от 4 до 8 кг. Однако данный рацион требует тщательного соблюдения правил выхода. Удержание результатов зависит именно от этого. В частности, необходимо готовить дома или есть там, где еда отвечает требованиям ниже.
Кулинарные правила после диеты Майо:
- кожа с птицы снимается до того, как ее начинают готовить;
- видимый жир с мяса срезается в любом случае;
- супы в холодном виде подвергают «обезжириванию», т.е. снимают ложкой твердый жир с бульона;
- в домашнюю выпечку вместо цельных яиц кладутся белки, иногда советуют заменять 1 яйцо 2 белками и 1 столовой ложкой растительного масла, но этот совет мало подходит худеющим;
- в общепите рекомендуется заказывать самые простые блюда – без обжарки, майонеза и соусов;
- салаты заправляют смесью растительного масла и лимонного сока, мясо и рыбу готовят на гриле, запекают, либо отваривают.
В остальном, пост-диетическое меню должно отвечать основным требованиям диетологии – сбалансированность, дробность употребления пищи, разнообразность вариаций блюд. Не повторяйте диету слишком часто, нормой для рационов подобного вида является не чаще 1 раза в 6 месяцев.
Иногда результаты похудения с «супом Майо» могут быть вполне парадоксальными. Люди часто понимают правило есть суп без ограничений буквально, и «растягивают» себе желудки литрами этого самого блюда.
Даже самый диетический и низкокалорийный продукт в избытке – это плохо для похудения.
Часто этот рацион рекомендуют как первую диету тем, кто переедает. Это непродуктивно – если человек избыточно употребляет пищу, ему надо работать с психологической стороной вопроса, и садиться на диету, которая постепенно вернет его в норму. Майо же предназначена для тех, кто, в принципе, ест умеренно, просто хочет по какой-то причине ускорить процесс похудения.
Важно: прежде чем сесть на диету клиники Майо проконсультируйтесь с врачом. Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Главные правила диеты Майо
1. Никакого алкоголя! Напитки с алкоголем задерживают жир, сводя весь эффект снижения веса к нулю.
2. Пейте больше воды в чистом виде.
3. Хлеб и газированные напитки нужно убрать из рациона.
4. Не употребляйте жир, не добавляйте его в еду во время недельной диеты Майо.
5. Избегайте жареных блюд.
6. Строго соблюдайте меню, не нарушайте последовательность рациона и не заменяйте указанные продукты другими блюдами.
7. Ведите активный образ жизни, занимайтесь по возможности спортом.
После недельной диеты Майо Вы можете повторить меню с перерывом в 2-3 дня
Следите за своим самочувствием, советуйтесь с врачом
, чтобы не возникло нарушений здоровья. Если у Вас есть хронические болезни, наблюдаются воспалительные процессы и прочие проблемы с организмом, Вам нужно сообщить об этом Вашему терапевту и вместе решить возможность продолжения диеты клиники Майо.
Когда Ваш вес нормализуется, начинайте питаться, учитывая правила «пирамиды продуктов». Будьте здоровы!
Преимущества и недостатки диеты Майо
Недостатков в диете по методу клиники Майо практически нет. Однако, стоит проконсультироваться с терапевтом тем людям, которые больны сахарным диабетом, так как подразумевается прием в пищу большого объема фруктов, что может спровоцировать повышение сахара в составе крови.
А что касается плюсов диеты, то их множество:
В ходе диеты ваш рацион не будет обеднен питательными веществами. Снижается только количество калорий за счет уменьшения быстрых углеводов, насыщенных жиров в меню.
Организм не будет страдать от авитаминоза, вреда для здоровья не будет нанесено никакого, так как рацион полностью сбалансирован, а продукты разнообразные.
Терять вес вы будете плавно, без скачков, что не противоречит нормам.
Выработка привычки к полезному питанию, здоровому рациону.
Результат, которого вы достигнете, вы сможете удерживать какое угодно время.
Тип диеты:
- Маложирные диеты
диета клиники майо
Эта диет
а была разработана специалистами американской клиники Майо, находящейся в г. Рочестер, штат Миннесота. Клиника является одной из лучших в США и позиционирует свою диету как необычный подход к проблеме похудения. Диета клиники Майо – это, по утверждению ее создателей, стиль жизни, позволяющий безопасно снижать вес и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье с девизом:
«Ешь хорошо, наслаждайся жизнью и худей!». В основе диеты лежат научные исследования и многолетняя клиническая практика. В 2010 году диета вышла в свет в виде книги под названием «Диета клиники Майо», ставшей бестселлером.Сейчас имеют хождение различные варианты этой диеты. Представители клиники в 2005 году официально заявили, что различные «диеты Майо», распространяемые десятилетиями, такие как «суп Майо», яичная с грейпфрутом и другие, обещающие сногсшибательный результат за короткое время, никак не связаны с Клиникой, или были бы ею одобрены. Такие «диеты», часто, не имеют под собой научной основы, подкрепленной клиническими испытаниями, и могут нанести вред здоровью. В этой статье представлена официальная, настоящая диета Майо.
Программа похудения основывается на пищевой пирамиде здорового веса клиники Майо, в соответствии с которой составляется план питания и двигательной активности. Пирамида показывает важность баланса между физическими упражнениями и рациональным питанием.
Ешьте здоровую еду и не переедайте
В основании пирамиды – большой разнообразие овощей и фруктов. Эти полезные продукты содержат малое количество калорий, но, имея объем, наполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Их надо есть больше (но не чрезмерно!). Выше располагается здоровая пища, нужное для правильного питания количество которой уменьшается к вершине. Это «хорошие» углеводы – цельнозерновые продукты и изделия из муки твердых сортов; источники необходимого белка – рыба, нежирное мясо, маложирные молочные продукты, бобовые; и, не вызывающие заболеваний сердечно-сосудистой системы, ненасыщенные жиры (содержащиеся, прежде всего, в орехах и оливковом масле). Диета не требует подсчета калорий и, в принципе, не ограничивает в ассортименте продуктов. Нет и скрупулезно соблюдаемого меню. Худеющий самостоятельно составляет подходящий ему, вкусный рацион. Помним девиз диеты.
Рекомендованные продукты
Овсянка, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола, яйца, рыба, нежирное мясо, орехи, бобовые, маложирные творог, домашний сыр, кефир/йогурт, цветная капуста, морковь, помидоры, авокадо, зелень, фрукты, оливковое и растительные масла первого отжима.
Суть диеты Майо
Согласно диете достижение нормального веса и удержание стабильных результатов на протяжении длительного времени возможно, если сосредоточиться не только на питании, но и на поддержании нормального общего состояния здоровья. Утверждается, что лучший способ контроля над своим весом – осознание необходимости изменения образа жизни, выработка полезных привычек. При этом диета не является догмой и может быть адаптирована к индивидуальным потребностям худеющего в зависимости от ситуации. Система Майо поможет похудеть и найти свой комфортный и здоровый план питания, который будет с вами на протяжении всей жизни. Диета особенно подойдет тем, кто хочет похудеть на 5-20 кг.
Есть вариант диеты для страдающих сахарным диабетом, помогающий безопасно похудеть под контролем уровня сахара в крови. Эта программа разработана для диабета второго типа (инсулиннезависимого) и преддиабета, и позволяет снизить дозы медицинских препаратов, а также риск возникновения осложнений, вызываемых диабетом.
Диета клиники Майо состоит из двух фаз
Сбросить вес! Эта фаза длится две недели и запускает процесс похудения. Снижение веса на первом этапе от 3 до 4,5 кг. Вы анализируете свой образ жизни, избавляетесь от пяти вредных привычек и вырабатываете пять полезных. Обязательная часть системы – ежедневные 30-минутные физические упражнения.
Жить по-новому! Эта фаза продолжается длительный период времени, возможно, всю жизнь и основана на рациональном питании и здоровом образе жизни. На этом этапе вы научитесь правильно определять свою цель – тот вес, к достижению которого надо стремиться, и правильно составлять долгосрочный план здорового питания. Вы узнаете, как нужно подбирать продукты, составлять рацион и определять размер порций. Новые полезные привычки станут неотъемлемой частью вашего жизненного стиля. Вес продолжит мягко снижаться на 0,5-1 кг в неделю до достижения намеченного вами результата. После чего, следуя принципам здорового образа жизни, вы сможете успешно поддерживать достигнутый вес в желаемых рамках.
По мнению авторов, ключ к снижению веса – это расстаться с пятью вредными привычками, приобрести пять полезных и следовать пяти правилам при соблюдении диеты. Рекомендации по-американски просты.
Избавиться от пяти вредных привычек:
- не смотреть телевизор во время еды, проводить перед ним не больше времени, чем у вас уходит на физические упражнения;
- не есть сахар, кроме как находящийся во фруктах в естественном виде;
- перекусывать между приемами пищи только овощами или фруктами и ничем более;
- ограничить употребление мяса и молочных продуктов;
- не есть в кафе и ресторанах ту пищу, которая не соответствует вашему плану питания.
Приобрести пять полезных привычек:
- есть на завтрак здоровую пищу и не переедать;
- есть овощи и фрукты не менее 3-4 раз в день;
- употреблять в пищу цельнозерновые продукты, и продукты из муки грубого помола, прежде всего, хлеб;
- есть продукты, содержащие необходимые полиненасыщенные жиры, например, оливковое масло и орехи;
- ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 30 минут каждый день.
Придерживаться пяти правил:
- вести дневник питания;
- вести дневник занятий физическими упражнениями;
- ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 60 минут ежедневно;
- есть, преимущественно, свежие продукты;
- записывать свои ежедневные цели.
Суть диеты
Суповая диета клиники Майо длится всего неделю и помогает избавиться от 4-8 лишних килограммов. Коронным блюдом в рационе является жиросжигающий суп, который можно есть в неограниченных количествах.
- В первый день к супу добавляются фрукты;
- Во второй день – 1 кг овощей;
- В третий – фрукты и овощи;
- В четвертый – овощи, фрукты и стакан молока;
- В пятый – банка консервированных помидоров и 500-800 гр отварного мяса;
- В шестой – отварное мясо 500-800 гр и консервированные помидоры;
- В седьмой – стакан коричневого риса, литр фруктового сока и немного овощей.
Основные принципы диеты клиники Майо:
- Питаться часто, но маленькими порциями. Несмотря на то, что объем съедаемого жиросжигающего первого блюда за день неограничен, при его чрезмерном употреблении можно растянуть желудок. Поэтому рекомендуется его употреблять в умеренных количествах.
- Последний прием пищи должен быть не позже 19:00.
- Ежедневно следует впивать 1,5-2 литра воды без газа. В перерывах между приемами пищи можно пить несладкий чай, овощные и фруктовые соки, отвары и настои из ягод.
- Регулярные физические нагрузки.
Диета клиники Майо имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомиться перед началом соблюдения данного метода похудения:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Заболевания печени и почек;
- Сахарный диабет;
- Гормональные нарушения;
- Любые заболевания в период обострения;
- Детский, подростковый, пожилой возраст;
- Беременность и лактация.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета клиники Майо – разрешенные продукты:
- Некрахмалистые овощи (капуста, морковь, огурцы, томаты, свекла, репчатый лук, шпинат, брокколи, сельдерей);
- Зелень;
- Фрукты и ягоды;
- Нежирное мясо (говядина, телятина);
- Обезжиренное или с минимальной жирностью молоко;
- Консервированные помидоры;
- Лимонный сок;
- Растительное, оливковое масло.
По индивидуальным предпочтениям можно заменять при соблюдении диеты клиники Майо мясо на нежирную птицу (курятину, индейку).
Диета клиники Майо – запрещенные продукты:
- Жирное мясо (баранина, свинина);
- Жирная птица (индейка, курятина);
- Рыба и морепродукты;
- Кисломолочные продукты;
- Полуфабрикаты и фаст-фуд;
- Выпечка, хлебобулочные и макаронные изделия;
- Сладости и десерты;
- Копчености, соленья, маринады;
- Соль, сахар;
- Специи и приправы;
- Газированные напитки;
- Алкогольные напитки.
Диета клиники Майо (-8 кг за неделю)
Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.
Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.
При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг.
Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!
Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.
Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.
Рецепт сжигающего жир супа:
6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.
Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.
Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.
Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.
День первый.
Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе (без молока), клюквенный сок или воду (воды – как можно больше).
День второй.
Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.
Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.
День третий.
Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.
День четвертый.
Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.
Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих – сколько хочется). Хотя бы раз в день съешьте суп.
День шестой.
Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.
День седьмой.
Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.
К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.
Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.
Общие правила
- Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.
- Взвешивайтесь по утрам.
- Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
- Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
- Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.
Видео по теме: жиросжигающий суп на сайте missfit.ru
Диета клиники Майо на жиросжигающем супе
Принадлежность данной схемы похудения к американской лечебнице оспаривается, но диета с жиросжигающим супом действительно помогает эффективно бороться с лишним весом женщинам и мужчинам. Польза ее помимо уменьшения количества килограммов кроется и благотворном влиянии на желудок, который ежедневно получает жидкую горячую пищу. Однако ввиду своей несбалансированности такая диета не может практиковаться дольше 14 суток. Относительно главного блюда есть 2 момента:
- Суп Майо для похудения готовят из кочана капусты, 4-х луковиц, такого же количества черешков сельдерея и пары болгарских перцев. Варка – до мягкости.
- Употреблять суп Майо можно с любой частотой и в любом объеме.
В течение недели меню можно дополнять безопасными для похудения продуктами, чередуя их по дням:
- фрукты;
- овощи;
- печеный картофель;
- фрукты+овощи;
- бананы;
- диетическое мясо;
- коричневый рис.
Суть и правила диеты
Диета Майо – это белковая 7-дневная диета, в основе которой лежит жиросжигающий суп без рыбы или мяса, который может готовиться из всех овощей, за исключением картофеля. При этом рацион не является строгим, поскольку одним супом меню не ограничивается. Так, разрешается употребление овощей, фруктов, коричневого риса, зелени и даже диетического мяса.
Главная особенность диеты Майо заключается в том, что вас не будет преследовать чувство голода, поскольку при желании в любой момент дня разрешается съесть жиросжигающий суп. Исключение – только пятница. В этот день суп разрешается подать только один раз. Если на протяжении дня вы находитесь вне дома, суп можно взять с собой в термосе.
Благодаря тому, что данная методика предполагает употребление большого количества клетчатки, вы не только похудеете, но также очистите кишечник от токсинов и шлаков. Дополнительно читайте о диете, которая помогает очистить организм от шлаков.
Правила семидневной диеты нельзя нарушать. Они выглядят следующим образом:
- Каждый день диеты предполагается употребление определенного набора продуктов. Внесение каких-либо изменений строго запрещено.
- Перед готовкой необходимо очищать шкуру с птицы, а также срезать видимый жир с мяса.
- Холодный суп перед употреблением «обезжиривается» – с помощью ложки снимается твердый жир с бульона.
- Необходимо полностью отказаться от газированных напитков, хлебобулочных изделий, жирных и жареных блюд.
- Разрешается один раз в неделю съесть запеченный картофель с маслом. В остальное время масло также находится под запретом.
- Если диета была прервана, например, вы сорвались и съели жареное блюдо, необходимо вернуться на «старт» – начать диету с первого дня.
- Каждый день диеты необходимо контролировать свое похудение – взвешиваться утром натощак. Если до завершения диеты удалось скинуть 7 кг и более, необходимо сделать перерыв в 2 дня – перейти на сбалансированное правильное питание, а после продолжить диету.
- При желании диету можно повторить, но не чаще одного раза в полгода.
Точно следуя всем рекомендациям, вы сбросите 4,5-8 кг лишнего веса.
Жиросжигающий суп: отзывы и результаты
Судя по отзывам людей, которые испробовали эффект этой диеты, система питания доступна. Приготовить суп можно их обычных овощей, никаких особых сложностей это не вызывает. Не нужно высчитывать калорийность диеты, да и особые финансовые затраты отсутствуют. За неделю, действительно, получается сбросить от 4 кг до 8 кг без усилий. Суп всегда можно взять с собой на работу, положив его в термос. Практически нет ограничений в плане количества съедаемого супа – это также является дополнительным преимуществом.
Аналитика рынка
- Топ-10 косметических исследований и разработок 2021 года
- 2020 год в индустрии красоты – инновации без границ
- Движение Black Lives Matter: реакция и последствия для индустрии красоты
Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте
Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска
Последние посты в блогах на нашем сайте
- Naturecream / Эстерифицированные масла
- Naturecream / Арника — магическое растение алхимиков
- Naturecream / Экстракт Тремеллы- Снежный гриб детокс для кожи
- Prostye-sovety / Как зрительно увеличить губы с помощью макияжа
- Naturecream / Масло абрикосовых косточек для лица
- Naturecream / MATRIXYL3000 — лучший стимулятор упругости кожи
- Naturecream / SPF в Натуральных Маслах
- Naturecream / Масло Герани (Пеларгонии) для здоровья и красоты кожи
- Prostye-sovety / Экономим на салоне красоты: процедуры, которые можно сделать дома
- Naturecream / Фактор Роста — возвращает молодость?
Последние топики форума на нашем сайте
- Наталья / Как правильно делать маску из желатина?
- Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
- Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
- Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
- РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
Другие статьи раздела
Диета «6 лепестков» Талантливый врач-диетолог Анна Юханссон из Швеции является создателем одной из самых популярных диет. Система питания «6 лепестков» вызывает интерес за счёт соблюдения особой схемы. При этом удаётся ежедневно терять до 400-800 гр лишней массы тела. |
Свекольная диета Свекольная диета для похудения – отличный вариант для тех, кто хочет сбросить ненавистные килограммы и избавиться от токсинов и шлаков. Корнеплод низкокалориен (около 40 ккал в 100 г продукта) и содержит немало полезных веществ. |
Диета для ленивых В борьбе с лишним весом многие женщины пытаются найти наиболее лёгкий и действенный способ похудения, которые не нанесёт вред здоровью и позволит избавиться от ненужных килограммов. Водная диета для ленивых – один из вариантов, который позволяет быстро вернуть идеальный вес. Но как при любой диете здесь есть свои преимущества, недостатки и особенности. Поговорим о них подробнее. |
Кефирная диета Если вы ищете способ быстро вернуть вес в норму, то кефирные диеты для быстрого похудения подходят идеально. Суть в том, что кефир прекрасно очищает организм от накопившихся шлаков. Содержание калия делает кефир полезным продуктом для людей, страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями. Если специальные лечебные кефирные диеты для людей с хроническими заболеваниями почек и печени. Этот кисломолочный продукт отлично выводит лишнюю жидкость, благодаря чему (в основном) и уходит лишний вес. Но важно правильно выбрать продукт. |
Бессолевая диета Питание без соли многим кажется пресным и безвкусным. Однако специалисты утверждают, что из-за привычки много солить, вкусовые рецепторы многих людей на первых порах просто не могут распознать истинный вкус продуктов и оценить его по достоинству. Безусловно, у этого продукта есть свои плюсы и минусы, а существующая бессолевая диета для похудения имеет свои достоинства и недостатки. |
Капустная диета Одним из оптимальных способов похудеть является употребление в пищу большого количества овощей, которые содержат клетчатку и множество минералов – и организм очищается от токсинов, и недостатка в полезных веществах не наблюдается. Капустная диета для похудения позволяет избавиться от лишних килограммов, поскольку отличается низкой калорийностью и прекрасно чистит кишечник. |
Диета «Лесенка» Чудо-диета «Лесенка» занимает почётное место среди многих популярных систем питания. Рассчитана на 5 дней. Ежедневно нужно есть определённые продукты, а продуманная схема очищения организма и насыщения его питательными веществами позволит не испытывать чувства голода в течение указанного времени. Результат зависит от скорости обмена веществ и количества лишних килограммов. Но, в среднем, можно сбросить от 3,5 кг до 8 кг. Согласитесь, немало. |
Диета БУЧ (белково-углеводного чередования) Диета белково-углеводного чередования – система питания, позволяющая эффективно избавиться от лишнего веса. Изначально, такой вариант похудения был разработан специально для спортсменов, которые с её помощью добивались особой рельефности тела. Идея диеты принадлежит американцу-диетологу Джейсону Хантеру. |
Диета по группам крови Диета по группе крови обрела популярность в конце прошлого столетия. В то время происходил самый настоящий бум различных систем питания и каждый автор стремился найти наиболее интересное объяснение придуманной им диете. Неудивительно, что концепция, основанная на употреблении нужных и ненужных продуктов в соответствии с группой крови, сразу же обратила на себя внимание. |
Греческая диета Греческая диета – это способ питания, которого придерживаются жители солнечной Греции. В их рацион входит множество морепродуктов, овощи, оливки и оливковое масло, молочные продукты, приготовленные из козьего молока. |
Меню на 7 дней
С меню на каждый день можно ознакомиться далее, причем какие-либо изменения запрещены:
- Понедельник. В течение дня разрешается съедать только фрукты, за исключением бананов. Важно придерживаться правильного питьевого режима – выпить около 1,5 л очищенной воды. Из напитков разрешены чаи без сахара, кофе, домашний клюквенный морс.
- Вторник. Вместо фруктов необходимо кушать овощи, за исключением гороха. Их можно употреблять в свежем или отварном виде, а также в консервированном. Питьевой режим остается неизменным.
- Среда. В течение дня можно комбинировано употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Разрешается пить только негазированную воду.
- Четверг. Рацион состоит из любых овощей и фруктов, причем разрешается съесть даже 3 банана. Пить разрешается не только чистую воду, но также снятое молоко.
- Пятница. В этот день надо съесть от 300 до 800 г отварной говядины, а также неограниченное количество помидоров. При этом овощной суп можно съесть только один раз.
- Суббота. В течение дня можно подавать овощи, за исключением картофеля. В качестве бонуса – 3 бифштекса. Пить можно только очищенную воду.
- Воскресенье. На протяжении дня разрешаются любые овощи, а один раз можно подать кашу из бурого риса. Пить можно не только воду, а также свежевыжатые фруктовые соки.
Придерживаясь белкового рациона, помните, что при испытании чувства голода можно съесть овощной суп. Исключение – только пятница, когда суп можно подать только раз.
Рецепты жиросжигающего супа
Существует несколько вариантов приготовления Боннского супа, который способствует сжиганию жира. Неизменными компонентами являются капуста (белокочанная или брокколи), репчатый лук и сельдерей (стебли, зелень или корень). Приведём несколько рецептов, чтобы каждый мог выбрать себе меню по вкусу.
Жиросжигающий суп с брокколи
Подготовьте несколько соцветий брокколи (около 700 г), 6 средних луковиц и пучок зелени сельдерея. Овощи чистят, промывают в проточной воде, нарезают кубиками (или кусочками), зелень мелко нарезают, складывают в кастрюлю, заливают 2,5 л воды. Варят на сильном огне около 10 минут, затем убавляют интенсивность огня и доводят до готовности. Можно добавить немного соли и специй. Вместо брокколи можно использовать обычную белокочанную капусту. В жиросжигающий суп для похудения также можно добавить болгарский перец (100 г), свежую морковь (200 г) и пару свежих томатов. Впрочем, классический рецепт супа эти ингредиенты не включает, хотя овощи придадут супу особый аромат и сделают его вкуснее.
Жиросжигающий суп из сельдерея, капусты и томатного сока
Подготовьте 6 средних луковиц, корень или стебли сельдерея (250 г), по 300 г моркови и стручковой фасоли, зелёный болгарский перец (200 г), капусту (500 г). Овощи промывают и очищают от плодоножек, шкурок, нарезают кубиками и складывают в кастрюлю. Вместо воды для приготовления супа нужно взять 1 л томатного сока и 700 г лёгкого нежирного говяжьего бульона. Если жиросжигающий суп для похудения получается слишком густым, в процессе приготовления можно добавить простой воды. Способ аналогичен первому варианту: овощи варят на сильном огне, затем огонь убавляют и доводят суп до готовности.
Боннский суп с капустой
Возьмите 6 средних луковиц, 4 средних моркови, 1 пучок сельдерея, 2 средних зеленых болгарских перца, несколько помидор и средний кочан капусты, можно добавить дольку чеснока. Нарезать все ингредиенты на мелкие кубики, положить все в кастрюлю и залить водой. Затем кипятят на сильном огне в течение 10 минут, а потом на небольшом огне до размягчения овощей. В готовый суп можно добавить зелени, порошок имбиря и немного соли.
Рецепты для диеты Майо
Далее предлагаем вашему вниманию рецепты, разрешенные на диете Майо:
Классический суп
- лук – 6 ед.;
- томаты – 1 ед.;
- капуста – 1 кочан до 1 кг;
- зеленый перец – 2 ед.;
- сельдерей – 1 корень или пучок;
- бульон – овощной, луковый.
Приступаем к готовке:
- Очищаем овощи, а помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
- Бульон ставим на средний огонь, и когда он закипит, добавляем нарезанные овощи, кроме томатов, и доводим до кипения.
- В суп кладем томаты и варим около 30 минут.
Приготовить легкий жиросжигающий суп вы можете по рецепту из видео:
Суп при высоких физических нагрузках
- лук – 3 ед.;
- помидоры – 3 ед.;
- морковь – 500 г;
- фасоль или бобы – 200 г;
- капуста – 1 кочан;
- зеленый перец – 2 ед.;
- сельдерей – 1 корень или пучок;
- бульон – говяжий;
- томатный сок, зелень – по вкусу.
Готовим суп по такому же рецепту, что и первый суп, только за несколько минут до готовности вливаем сок томата и добавляем рубленую зелень.
Суп «13 ккал на 100 г»
- белокочанная капуста – 1 кг;
- морковка молодая – 4 ед.;
- брокколи – 200 г;
- болгарский перец – 2 ед.;
- лук – 2 ед.;
- вода – 3 л;
- оливковое масло – 1 ст. л.
Приступаем к готовке:
- Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
- Нарезаем перец и морковь.
- Кипятим воду, добавляем нарезанные овощи и лук, варим 10 минут и солим.
- Брокколи делим на соцветия, а капусту шинкуем.
- В кипящую воду добавляем брокколи, а через 10 минут – капусту.
- Варим 5 минут и снимаем с огня, при желании добавив травы и зелень по вкусу.
Овощной суп с брокколи и горохом вы можете приготовить по рецепту из видео:
Бифштекс диетический
- куриный фарш – 1 кг;
- брокколи – 400 г;
- репчатый лук – 100 г.
Приступаем к готовке:
- Брокколи варим в соленой воде около 10 минут, после чего измельчаем в блендере.
- Лук нарезаем на кубики и соединяем с брокколи.
- Добавляем в миску с брокколи фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
- Формируем из фарша порционные котлеты.
- В глубокую сковороду заливаем воду и кипятим, после чего выкладываем котлеты и оставляем до готовности, переворачивая. Время готовки – около 30 минут.
Бифштекс, приготовленный по такому рецепту, имеет на 100 г калорийность в 105 ккал. Блюдо подается только в субботу.
Какие продукты разрешены?
Для приготовления жиросжигающего супа понадобятся следующие продукты:
- капуста белокочанная – средний кочан;
- помидоры – 3-5 шт. среднего размера;
- перец болгарский – 2 шт. среднего размера;
- репчатый лук – 6 средних луковиц;
- пучок сельдерея;
- соль, карри, черный молотый перец.
Приготовление: овощи вымыть, нарезать, залить холодной водой и довести до кипения на сильном огне, варить 8-10 минут, после чего уменьшить огонь и доваривать до размягчения. В конце варки суп солят и добавляют специи.
Не рекомендуется готовить суп на несколько дней, лучше варить каждый день свежую порцию. Если худеющий отлучается из дома, суп можно налить в термос и утолять им голод по мере необходимости.
Кроме супа, употребляются только продукты, которые указаны в меню на день.
Во время диеты Майо можно пить зеленый чай без сахара и сливок.
Из овощей предпочтение отдается листовой зелени (шпинат, салат и щавель) и овощам, содержащим много клетчатки и волокон (кабачки, редис, огурцы и помидоры).
Допускается слегка солить пищу и добавлять немного приправ, избегая острых.
Как выйти из диеты?
В пост-диетический период важно не набрать вес, поэтому необходимо следовать правилам сбалансированного и дробного питания, а также помнить о следующих рекомендациях:
- Для заправки салатов нельзя использовать майонез. Идеальный вариант – смесь сока лимона и оливкового масла.
- Мясо и рыбу нельзя жарить. Допустимые методы готовки – запекание, отваривание и готовка на пару.
- При приготовлении домашней диетической выпечки цельные яйца нельзя использовать, а только белки. В редких случаях разрешается вместо 1 яйца использовать 2 белка с 1 ст. л. растительного масла.
Противопоказания
Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:
- язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
- воспалительных заболеваний ЖКТ;
- болезней печени и желчного пузыря;
- заболеваний поджелудочной железы.
Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.
Источники:
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/dieta-s-zhiroszhigayushchim-supom.html
https://body-bomba.ru/diety/dieta-majo-otzyvy.html
https://fitness-space.ru/diety/dieta-kliniki-majo-dlya-pohudeniya-retsept-zhiroszhigayushhego-supa_1217/
https://indyigoo.ru/eda-i-diety/dieta-kliniki-majo-zhiroszhigayushchij-sup.html