Сколько можно скинуть кг на кефирной диете

Содержание скрыть
4 Кефирная диета — выбираем меню для похудения на любой вкус и кошелек
4.3 Разновидности кефирных диет для похудения
5 Кефирная диета: варианты, меню, результаты и отзывы

Кефирная диета

Кристина Лобановская

Среди большого разнообразия монодиет особую популярность завоевала кефирная диета. Это произошло благодаря тому, что она проста в применении и дает быстрый результат. Кроме того, этот кисломолочный продукт полезен для организма, так как в нем много кальция и полезных бактерий. Вам не нужно придумывать мудреные рецепты или покупать особые продукты. Просто выберите приемлемое для себя количество дней кефирного голодания, и уже через три дня ваш организм очистится, и вы ощутите легкость и прилив энергии. А чтобы кефирное похудение не казалось скучным и монотонным, мы расскажем о простых рецептах, которые помогут разнообразить монорацион.

Кефирные рационы питания для похудения делятся на строгие монодиеты, где разрешается употребление только кефира, и нежесткие диеты, где к нему добавляется один продукт на выбор. Жесткая кефирная диета, как правило, соблюдается короткий срок – 3, 5, максимум 7 дней. Такая система питания очень эффективная и позволяет достичь быстрых результатов в похудении. Правильная кефирная диета сопровождается очищением, выведением шлаков из организма и восстановлением микрофлоры кишечника. Именно поэтому диета на этом кисломолочном продукте популярна для похудения живота. Часто к ней добавляют сырые овощи, богаты клетчаткой, которые также помогают очищению кишечника. Эффективной для уменьшения животика считается семидневная диета на кефире с овощами. Ежедневное меню состоит из кефира и любых свежих овощей. А если прибавить физические упражнения для пресса и мышц живота, то результат не заставит себя ждать.

На сколько можно похудеть?

Как похудеть на кефирной диете? Важно правильно подготовиться к ней. За несколько дней до начала, разгрузите свой рацион от вредной и калорийной пищи. Это поможет вам настроиться на очищение. Приступив, не забудьте, что ежедневно необходимо употреблять полтора литра очищенной воды.

Ответ на вопрос, сколько можно сбросить на кефире, зависит от выбранного типа диеты и ее продолжительности. Например, за три дня на строгой кефирной диете можно скинуть от 1 до 3 кг. Недельная же позволяет похудеть на 5-7 кг.

Стремительное снижение веса может сопровождаться признаками интоксикации: слабостью, головокружением, тошнотой, головной болью, сыпью на коже, нарушением стула. Причиной таких симптомов становятся токсичные метаболиты, образующиеся в результате интенсивного расщепления собственных жировых отложений. Случается, что резко изменившийся режим питания может вызвать обострение хронических заболеваний ЖКТ.

На вопрос, сколько можно сидеть на кефирной диете, врачи отвечают, что строгих монодиет без вреда для организма можно придерживаться всего 3 дня. Системы питания, где присутствуют два продукта (например, кефир и овощи, кефир и творог) – до недели. На долгий срок, до двух недель, лучше выбрать, например, гречнево-кефирную диету. Можно в течение месяца заменять вечерний прием пищи каким-либо кисломолочным продуктом.

Плюсы и минусы

Плюсы кефирного рациона включают:

  • эффективность для похудения;
  • очищение организма;
  • избавление от запоров;
  • содержание в продукте кальция и полезных бактерий.

Вред кефирной диеты проявляется только при неправильном ее употреблении и при наличии противопоказаний.

Противопоказания:

  • язвенные болезни желудка, кишечника;
  • рахит;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • холецистит;
  • заболевания почек;
  • беременность, лактация;
  • подростковый возраст.

Выход из кефирной диеты зависит от того, какого варианта питания вы придерживались. Из строгих, следует выходить постепенно, добавляя по одному продукту в день. После нестрогих диет рекомендуется просто оставить в рационе кефир и выпивать хотя бы по стакану этого напитка на ночь.

На 3 дня

Трехдневная диета считается эффективным способом похудеть перед важным событием в жизни. Меню диеты на три дня состоит в следующем: ежедневно нужно выпить 1,5 л кефира, разделенные на шесть приемов. Ничего, кроме кефира и питьевой воды не разрешается. Напиток нужно выбирать с низким процентом жира или обезжиренный.

кефир

3 дневной диетой можно пользоваться для разгрузки организма после праздников, отпуска. Три разгрузочных дня быстро приведут вас в прежнюю форму.

Результаты соблюдения строгого кефирного рациона – до 3 кг снижения веса. Однако жесткие монодиеты запрещаются людям с заболеваниями ЖКТ, почек, сердечнососудистой системы, и подросткам.

На 5 дней

5 дневная диета на кефире не такая строгая, как трехдневная. В течение дня вы должны питаться восемь раз. Ваше меню должно состоять из следующих продуктов:

  • кефир (1,5 литра);
  • яблоки (2 шт.);
  • чернослив (5 ягод);
  • овощи (запеченные, сырые).

Продукты можно употреблять в любой последовательности. Главное, чтобы вес овощей, съеденных за день, не превысил 1 килограмма. Такое питание позволяет похудеть за 5 дней от 5 до 10 кг.

На неделю

Недельная диета довольно строгая и имеет некоторые противопоказания. 7 дневная диета противопоказана людям с болезнями желудка (особенно, с повышенной кислотностью), страдающим проблемами с кишечником (метеоризм, диарея), а также при панкреатите. Здоровому человеку семидневная диета поможет снизить вес и наладить пищеварение. Меню на неделю состоит из полутора литров кефира (2,5%) с добавлением следующих продуктов в каждый из дней:

  • 1 день – картошка (4 штуки);
  • 2 – курица (150 г);
  • 3 – говядина (200 г);
  • 4 – рыба (150 г);
  • 5 – 1 кг яблок или салат из любых овощей (морковь, капуста);
  • В 6 и 7 дни кроме кефира допускается только вода.

картофель

Мясо, картофель и рыба должны быть отварными. На таком питании вы потеряете минимум 5 кг за неделю.

Подбирая диету на неделю, вы вправе выбрать более жесткий вариант меню. В строгой кефирной диете меню на 7 дней состоит из 1,5 литров кефира и 1 килограмма свежих яблок в день. Также необходимо пить негазированную воду. Прибавив немного физической нагрузки, можно сбросить за неделю до 10 кг. Однако, судя по отзывам, соблюдать такой режим питания не просто даже здоровому человеку. А людям с хроническими заболеваниями, беременным и подросткам он вообще противопоказан.

На 9 дней

Кефирная диета на 9 дней относится к разряду строгих и заключается в употреблении кефира и яблок по определенной схеме:

  • 1-3 дни разрешается употреблять только кефир. Жирность продукта должная составлять не более 2 %. Количество выберете для себя такое, чтобы не испытывать чувство голода. Как правило, это в районе двух литров. Не забывайте об употреблении негазированной воды;
  • 4-6 дни в меню добавляются продукты на выбор. Вы можете добавить яблоки, либо овощи, либо сто граммов вареного мяса в день. Выберите оптимальное для себя дополнение к кефиру и соблюдайте этот режим питания в течение трех дней;
  • 7-9 дни возвращайтесь к кефиру. Разрешается употребление нежирного напитка и воды.

зеленые яблоки

Результаты такой диеты всегда положительные. Если вам удастся соблюдать такие строгие ограничения, за 9 дней может уйти до 10 килограмм.

На 10 дней

Меню на 10 дней состоит из следующих продуктов:

  1. литр кефира и зеленый чай в любом количестве;
  2. пол-литра кефира и четыре отварных картофелины;
  3. пол-литра кефира и обезжиренный творог (2 пачки по 0,25 кг);
  4. пол-литра кефира и фрукты (яблоки, сливы, груши) в неограниченном количестве;
  5. пол-литра кефира и куриная грудка (отварная, не более 500 гр.);
  6. повторить меню 4 дня;
  7. только очищенная вода без газа;
  8. повторить меню 4 дня;
  9. полтора литра нежирного кефира;
  10. пол-литра кефира и свежие яблоки.

зеленый чай

Эта система питания ограничивает потребление калорий и поступление в организм всех необходимых веществ, поэтому перед ее применением следует проконсультироваться с врачом. За 10 дней на таком питании вы можете потерять 10 кг веса.

На 14 дней

К двухнедельным системам питания для снижения веса относится диета Ларисы Долиной.

Семидневное меню рассчитано на продолжительность в 2 недели.

  1. пол-литра кефира, сухофрукты (0,3 кг);
  2. пол-литра кефира, запеченный в духовке картофель (0,4 кг);
  3. пол-литра кефира, фрукты (0,4 кг);
  4. пол-литра кефира, филе курицы отварное (не более 1 кг);
  5. пол-литра кефира, обезжиренный творог (не более 1 кг);
  6. очищенная вода без газа (не более 2 л);
  7. пол-литра кефира, фрукты (0,5 кг).

кефир и сухофрукты

Кроме меню, необходимо соблюдать следующие основные правила:

  • количество приемов пищи в день – не менее шести;
  • нельзя принимать пищу после шести часов вечера;
  • чистую воду можно пить не более пол-литра в день;
  • ежедневно натощак нужно пить настои на травах;
  • необходимо очищать кишечник с помощью клизм или слабительных препаратов.

Такая диета имеет множество противопоказаний по заболеваниям ЖКТ, особенно кишечника. Однако, она очень эффективна, ведь на ней можно похудеть на 10-15 кг за 14 дней. Кроме того, этой системы можно придерживаться и в течение 1 недели, что позволит вам похудеть на 7 кг.

На 21 день

Система питания от Института РАМН является щадящей и позволяет похудеть до 10 кг за 3 недели. Она не нанесет вреда вашему организму, позволяя плавно избавляться от лишнего веса. Принцип трехнедельного питания не содержит четкого ежедневного меню. Однако вам необходимо соблюдать следующие основные правила:

  • ежедневно необходимо выпивать литр нежирного кефира;
  • объем употребляемой жидкости (кроме кефира) за день должен составить не более пол-литра (включая чай, сок, жидкие блюда);
  • необходимо ограничить употребление соли, а солить можно только готовую пищу;
  • отдавайте предпочтение растительным жирам;
  • исключите из рациона хлеб и сладости;
  • употребляйте любые продукты, за исключением жирной, калорийной пищи, а именно: отварное мясо, рыбу, овощи, фрукты.

На месяц

Соблюдать жесткие ограничения в питании в течение месяца не рекомендуется. Чтобы плавно худеть в течение месяца, можно продлить систему питания диетологов РАМН, которая вполне может стать образом жизни, или использовать «полосатую» диету, описанную выше. Эта диета через день подразумевает употребление кефира один день, а следующий – обычной пищи и может быть продлена до месяца, так как не несет вреда здоровью и не ограничивает употребление витаминов и полезных веществ.

Варианты диеты

Полосатая

Полосатая диета – наиболее безвредная и простая в выполнении. Ее принцип заключается в чередовании дней употребления только кефира и обычной пищи. Питаться таким образом можно до месяца, не нанося вреда организму, к тому же, помогая очищению, снижению веса и улучшая общее состояние здоровья. За месяц полосатого питания результаты похудения могут составить до 8 килограммов.

кефир

Правила полосатого рациона достаточно просты. В кефирный день вам нужно распределить 2 л этого напитка и употребить равномерно в течение дня. Также необходимо пить много воды – полтора литра. Разрешается пить зеленый чай без сахара. Сильное чувство голода разрешается унять с помощью яблока.

В дни употребления обычной пищи можно есть практически все, стараясь соблюдать правила здорового питания. Таким образом, похудение происходит постепенно, но эффективно. К тому же, вы настраиваете себя на правильное питание и в дальнейшем.

Гречнево-кефирная

Гречано-кефирная система очень популярна, так как на ней не нужно голодать, а также — достаточно эффективна для похудения. Ее основной принцип – это употребление кефира с гречкой. Продолжительность, в зависимости от вашего желания, может варьироваться 3 дня, 7 дней, или 10 дней. Меню такой системы включает ежедневной употребление кефира в количестве полутора литров и неограниченного количества гречки. Рецепт гречки для диеты: гречневую крупу промывают и заливают кипятком. Оставляют в закрытой емкости на ночь или на 8 часов. Каша готова к употреблению.

гречневая каша

Соблюдать такой рацион не рекомендуется более 10 дней, так как он лишен разнообразия. Поэтому рекомендуется употребление витаминов.

Кефирная с яблоками

Эта жесткая диета основана на кефирно-яблочном меню. Необходимо употреблять ежедневно только 1,5 л кефира и свежие или запеченные яблоки в количестве 1 килограмма. Продолжительность диеты составляет 3 дня, 7 дней или 9 дней. Для девятидневной диеты популярен вариант чередования: 3 дня кефир, затем 3 дня только яблоки, и последние 3 дня опять кефир. На таком питании можно потерять 9 кг за 9 дней. Результатами также будут очищение кишечника и кожных покровов.

Кефирно-овощная

Данная система питания основана на употреблении кисломолочного напитка и любых овощей в неограниченном количестве. Овощи могут быть сырыми, в виде салатов, отварными или запеченными. Не рекомендуется только употребление картофеля из-за его калорийности. Пить можно воду или зеленый чай. Как правило, продолжительность такого меню не должная превышать недели.

овощи

Огуречно-кефирная

Меню диеты состоит из ежедневного употребления 1 л кефира и полутора килограммов огурцов. Напиток выбирайте средней жирности, а огурцы – небольшого размера. Включите в рацион витаминный комплекс. Результаты похудения, как правило, достигают 3 кг за 3 дня. Дольше соблюдать такой режим питания не рекомендуется, так как это может нанести вред организму.

Свекольно-кефирная

Кефирно-свекольная система для похудения по принципу аналогична огуречной. Ее продолжительность составляет 3 дня. Ежедневный рацион содержит полтора литра кисломолочного продукта и 1 килограмм вареной свеклы. Салат из свеклы разрешается заправлять маслом или сметаной. Питаться нужно каждые 2 часа небольшими порциями. Противопоказана она при заболеваниях кишечника, так как может вызывать диарею.

свекла

Кефирно-картофельная

Меню этой системы питания рассчитано на 3 дня и включает только картофель и кефир. Ежедневный объем пищи включает три больших картошки (одна – на завтрак и две – на обед) и полтора литра кефира. Кефир нужно выпивать на завтрак и обед вместе с картофелем и на ужин. Картофель необходимо отварить в несоленой воде. Напиток лучше выбрать обезжиренный. Пить можно только воду. Эффект для похудения составит от трех до пяти килограммов за 3 дня.

Кефир с кашами

Кефирные монодиеты часто смешивают с употреблением одного вида круп. Ведь крупы также полезны для кишечника и их употребление надолго притупляет чувство голода. Например, кефирно-овсяная диета. Она является щадящей для организма и ее можно придерживаться до 10 дней. Меню этой системы для похудения включает:

  • на завтрак овсяная каша без сахара и ароматизаторов, стакан кефира;
  • на обед 150 гр. куриного филе, салат из любых овощей, стакан кефира;
  • на ужин 150 гр. обезжиренного творога, один любой фрукт, стакан кефира.

овсяная каша

Кефирно-рисовый рацион может длиться до 7 дней и включает: 1,5 литра кисломолочного напитка ежедневно и рисовую кашу в неограниченном количестве. Каша варится обычным способом, без добавления сахара или соли. В один из приемов пищи можно добавить одно яблоко. За неделю вы сбросите минимум 5 кг.

На молочных продуктах

Кефир отлично сочетается с другими молочными продуктами. Молочно-кефирная система для похудения включает питание только молоком, кефиром и простоквашей. Продолжительность – три-пять дней. Каждые два часа нужно пить один из этих молочных продуктов. Это довольно-таки жесткая диета, и она не подойдет людям с непереносимостью молока. За пять дней можно сбросить до 7 кг.

молочные продукты

Творожно-кефирная диета подойдет для разгрузочных дней или экспересс-диет на три – пять дней. В течение дня можно съесть 300 г творога (обезжиренного) и пить кефир. Такой рацион поможет не только похудеть, но и обогатит организм полезными кисломолочными бактериями.

Кефир с фруктами

Кефирно-фруктовая система питания очень эффективна и вкусна. Ее принцип состоит в ежедневном употреблении кефира (1,5 л) и килограмма любых фруктов на ваш выбор. Такую монодиету лучше соблюдать не более 5 дней. Зато вы сможете без труда сбросить до 5 кг.

кефир с бананом

Среди фруктовых, большой популярностью пользуется кефирно-банановая диета. Банан очень полезный фрукт, он помогает выработке гормона радости в организме. К тому же, такой рацион позволит не чувствовать чувства голода. Длительность такого питания не должна превышать 5 дней. Дневное меню состоит из связки бананов и 1 литра кефира. С помощью блендера можно готовить кефирно-банановый коктейль, добавляя туда корицу или, например, какао. Однако важно знать, что соблюдать такое меню нельзя при сахарном диабете.

Кефирно-лимонная диета довольно-таки радикальная и противопоказана при заболеваниях желудка. Ее смысл состоит в ежедневном употреблении, наряду с кефиром, двух лимонов. Лимоны можно есть в сыром виде или выжав сок в воду. Рекомендуемая продолжительность – не более трех дней, иначе вы рискуете заработать гастрит и изжогу.

Другие

Существует множество вариантов микса кефира и других продуктов для похудения. Например, яично-кефирная диета предполагает, что ваш ежедневный рацион будет состоять из кефира и яиц. В меню включаются вареные яйца в количестве 4 штук и литр напитка. Пить можно воду или зеленый чай. Такой системы питания сложно придерживаться более 3 дней.

кефир и яйца

Кефирно-куриная монодиета включает в себя два этапа по 3 дня. В первые три дня вы употребляете только кефир и воду, а в следующие три – 300 г отварного куриного филе в течение всего дня. Можно также пить зеленый чай. Таким образом, за 6 дней вы сбросите до 5 кг.

Белково-кефирная диета более разнообразна. Меню рассчитано на 7 дней и включает, помимо 1,5 л кефира, следующие продукты:

  • 1 день — 4 картошки, сваренные в мундире;
  • 2 – 150 гр. куриного филе;
  • 3 – 150 гр. отварной телятины;
  • 4 – 150 гр. отварной рыбы;
  • 5 – 1 кг яблок;
  • 6 – только кефир;
  • 7 – только вода без газа.

Таким образом, диеты на кефирной основе очень разнообразны и вы можете выбрать любую, исходя из своих предпочтений. Самой сложной и эффективной является чисто кефирная система питания. Однако на ней можно продержаться не более трех дней. Для длительных рационов питания врачи рекомендуют более разнообразное меню.

Кефирная диета: меню для похудения и результаты

Тем, кто ведет постоянную борьбу с лишними килограммами, хорошо знакома методика похудения на кефире, ведь такая диета по праву считается одной из лучших для быстрого снижения веса. Результаты похудевших с помощью этого приятного на вкус и полезного напитка впечатляют и вдохновляют одновременно, причем одинаково эффективными оказываются разные варианты кефирной диеты – и краткосрочной легкой монодиеты, и недельной или десятидневной низкоуглеводной системы питания на основе кисломолочки. О разновидностях и основных особенностях данной методики читайте ниже.

Польза кефирной диеты

Этот вкусный напиток с легкой кислинкой получают из цельного или обезжиренного коровьего молока способом сквашивания. Кефирная диета просто не может быть неполезной, ведь в ее основном продукте содержится множество важных для человеческого организма микроэлементов и витаминов, а кроме того, бактерии из кефирной закваски, с использованием которой производится напиток, очень благоприятно влияют на общее самочувствие и состояние здоровья. Польза кефирной диеты заключается в том, что:

  • На ней голод практически не чувствуется, но калорийность рациона настолько мала, что позволяет быстро и эффективно худеть.
  • Регулярное употребление кисломолочки оказывает благотворное воздействие на сердце и сосуды.
  • Основной продукт диетического меню – прекрасный источник кальция и легкоусвояемого белка.
  • Молочнокислые бактерии заметно улучшают микрофлору ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), стимулируют обмен веществ.
  • Кисломолочка обладает легким мочегонным и слабительным эффектом, поэтому хорошо выводит из организма лишнюю жидкость, помогает наладить работу пищеварительного тракта, мягко очищает кишечник от скопившихся токсинов и шлаков.
  • Прочищение кишечника в итоге обеспечивает улучшение состояния кожи, укрепление иммунитета, общее оздоровление организма.

Как похудеть на кефире

Если вы планируете похудение на кефире, то изначально должны выбрать для себя оптимальный вариант меню. Каждый из видов методики предполагает употребление разного количества основного кисломолочного продукта – от 500 мл (в сочетании с другой диетической пищей) до полутора литров (на монодиете). В любом случае кефирная диета предполагает использование для похудения исключительно свежего (не больше трех дней после изготовления) напитка с минимальным процентом жирности – не более 1%.

Правила диеты

Методика похудения на кисломолочке относится к простым и доступным, однако имеет несколько своих незамысловатых правил:

  • Позволенный суточный рацион – 1,5 литра напитка с 1% содержания жира. Если вы решаетесь заменить однопроцентный продукт обезжиренным, его суточный объем можно увеличить до 2 л.
  • Питание на кефирной диете должно быть дробным: все количество напитка нужно поделить на 5-6 порций и пить по стакану с перерывами в 2-3 часа. Чтобы притупить чувство голода и обеспечить дробность питания, можно немного обманывать мозг: пить кефир маленькими глотками или как бы «прожевывать» его.
  • Не стоит забывать о нормальном питьевом режиме: в день нужно выпивать столько чистой негазированной воды, сколько требует ваш организм. Можно за день позволить себе и пару чашек чая без сахара.

Кефир в стакане

Сколько можно сбросить за неделю

Кефирная диета, при условии четкого соблюдения правил методики, обладает высокой эффективностью и помогает быстро утратить существенное количество лишних килограммов. Однако неделя на кефире без твердой пищи – сложное испытание для организма в целом, и отдельно для психики, поэтому рацион на ней рекомендуется дополнять другими малокалорийными продуктами – нежирным белым мясом, яйцами, творогом, богатыми клетчаткой овощами и фруктами. С таким подходом получится скинуть до 5 кг за 6-7 дней, на диете с ограничением рациона до 1-2 продуктов можно терять по килограмму в день.

Чем заменить кефир

Если вы решили худеть на кефире, то должны знать, что при такой методике снижения веса позволяется в некоторые приемы пищи заменять основной продукт равноценными ему:

  • натуральным несладким йогуртом;
  • нежирной ряженкой;
  • обезжиренным творогом;
  • закваской;
  • биокефиром;
  • молочной сывороткой.

Сколько можно сидеть на кефирной диете

Продолжительность каждого из вариантов диеты определяется степенью гастрономических ограничений. Жесткая монодиета является самой результативной, но придерживаться ее более трех дней нельзя, иначе при таком сильном ущемлении организма в поступлении питательных веществ можно заработать проблемы с ЖКТ или сильнейшее обезвоживание. Если же разнообразить меню на диете другими позволенными продуктами, можно сидеть на ней даже несколько недель.

Строгая диета на 3 дня

Самый простой, но одновременно и самый жесткий вариант – трехдневная монодиета. На ней позволяется на протяжении трех дней употреблять только кефир в объеме полутора литров, разделяя его на 5-6 одинаковых порций и выпивая через равные временные отрезки. При таком подходе можно утратить 3-4 кг за курс, но часто сидеть на столь ограниченном питании нельзя, чтобы не подорвать здоровье. Некоторые диетологи советуют немного «смягчить» методику, разбавив простое меню некрахмалистыми овощами и несладкими фруктами, которых за день можно съедать до килограмма.

Краткосрочная диета на кефире не ограничивает количество дополнительной жидкости: рекомендуется пить чистую воду, несладкие чаи в любом количестве. Однако не рекомендуется чем-либо запивать основной продукт – перекусы и приемы жидкости нужно разделять во времени, употребляя другие напитки только спустя полчаса после «основного» блюда. Кофе из рациона на время соблюдения такой схемы питания лучше исключить.

На 7 дней

Недельная кефирная диета считается сравнительно безопасной, ведь она включает в меню другие диетические продукты, которые снабжают организм питательными веществами, но не тормозят процесс похудения. Примерное меню такого варианта методики смотрите в таблице:

Позволенное количество кисломолочного напитка

Дополнительный продукт и его позволенное количество

Печеный картофель – 4 шт.

Вареная рыба – 200 г

Свежие огурцы – 500 г

Отварная курица – 200 г

Несладкие фрукты – 400 г

Овощной салат без масла – 200 г

Минеральная вода без газа – 1 л

На 9 дней

Еще одна разновидность методики – девятидневная кефирная схема питания, поделенная на три трехдневных этапа. Она предполагает кроме основного кисломолочного напитка включение в рацион других малокалорийных продуктов, способствующих снижению веса – вареного риса, отварной курицы, яблок. Употребление соли на такой диете нужно свести до минимума, от сахара отказаться вовсе. Поскольку данная система очень жесткая, выход из нее должен быть максимально плавным. Примерный рацион на 9 дней:

  • Первый трехдневный этап: 1 л кефира + 150 г вареного без соли риса.
  • Второй трехдневный этап: 1 л кефира + 150 г отварной куриной грудки.
  • Последний трехдневный этап: 1 л кефира + 1 кг яблок.

Вареный рис

Минус 10 кг за 10 дней

Избавиться от десятки лишних килограммов за каких-то 10 дней вполне реально, правда, для получения такого внушительного результата придется очень сильно ограничить калорийность суточного рациона. Можно за основу взять недельную систему питания, но позволенное в ней количество кисломолочки уменьшить до 1 литра в день, а твердой пищи с низкой калорийностью съедать не больше 100 граммов в сутки. После окончания столь голодного курса важно очень осторожно возвратиться к привычному рациону, чтобы не навредить желудку, уже привыкшему к минимальному количеству пищи.

Разгрузочный день на кефире

Большой популярностью среди девушек, тщательно следящих за своей фигурой, пользуется однодневная разгрузка на кефире. Часто ее применяют после праздников и обильных застолий, чтобы разгрузить организм, не дать ему привыкнуть к перееданию. Суть разгрузочного дня проста: целый день можно питаться кисломолочным напитком в общем объеме до 1 литра, разбавляя скудное меню простыми блюдами из низкокалорийных продуктов. Для перекуса подойдут пара печеных яблок, легкий овощной или фруктовый салат, стакан сока или несколько ломтиков сыра.

Диеты для быстрого похудения

Разнообразие экспресс-методик похудения предоставляет большой выбор схем питания для любого желающего худеть на кисломолочке. Существуют щадящие и жесткие системы, свою методику предлагают даже специалисты института питания и известная певица Лариса Долина. Все они имеют свои особенности, но похожи в одном – основным продуктом, составляющим рацион и способствующим похудению, остается любимый многими кефир.

Кефирно-гречневая­

Оба продукта, составляющих основу рациона данной методики, признаны лучшими для снижения веса. Эта система предполагает совмещение кисломолочки и гречки для получения быстрого и стойкого результата в похудении. Длиться такое питание может от 1 до 14 дней, причем во все дни можно есть только запаренную гречку и пить нежирный кисломолочный продукт. Объем готовой гречки – 1 стакан, кисломолочки – 1 л. Главное правило методики – не совмещать употребление обоих продуктов, а разделять их во времени. Кефирно-гречневая схема питания помогает терять до 1 кг в день.

Яблочно-кефирная

Данная система тоже относится к разряду строгих методик похудения, ведь предполагает употребление на протяжении 9 дней только кисломолочного напитка и яблок, зато результат после нее всегда впечатляющий – от 7 до 9 кг потерянного веса. Схема питания составлена так, что весь период разбит на 3 коротких курса по три дня. Первые и последние три дня позволен только кефир в суточном объеме полтора литра, которые нужно поделить поровну на 5-6 чашек и выпить через одинаковые промежутки времени. Три дня в середине диеты – яблочные: можно употребить 1,5 кг свежих или печеных без сахара яблок.

Диета Ларисы Долиной

Методика похудения российской поп-дивы Ларисы Долиной основана на правильном, раздельном питании в сочетании с разгрузочными днями на кисломолочке. На ней стоит отказаться от всех вредных продуктов: солений, сладостей, копченостей, мучного, а питаться исключительного здоровой пищей, причем есть углеводы нужно отдельно от белков. Следуя примеру певицы, два-три дня в неделю придется сидеть на одном только кефире. Быстро привести себя в форму помогут посильные физические нагрузки, поэтому, придерживаясь ее схемы питания, Долина рекомендует постоянно заниматься спортом.

Творожно-кефирная

Оба продукта, составляющие основу рациона данной схемы питания, относятся к белковой пище, которая хорошо стимулирует метаболизм и способствует снижению веса. Питаться, следуя такой методике, стоит по принципу чередования: один день можно только пить кисломолочку, второй день – творожный, третий – смешанный.

В первый день можно употребить 1,5 л напитка за 5-6 раз, а во второй – съесть полкило обезжиренного творога. В смешанный день позволенное количество кисломолочного напитка уменьшается до 750 мл, а творога – до 250 г. Эффективность такой системы очень высокая – минус 3-4 кг за 3 дня.

Творог в тарелке

Полосатая­

Данная методика относится к щадящим, поэтому может использоваться и для долгосрочного похудения. Суть ее заключается в чередовании «светлых» и «темных» дней. В «светлые» периоды разрешен только нежирный кисломолочный продукт в объеме 1,5 литров и чистая негазированная вода, в «темные» следует придерживаться своего привычного рациона питания, но исключить из меню вредные продукты: сахар и его производные, соль, алкоголь, консервы, полуфабрикаты, хлебобулочные изделия. Похудение при такой системе происходит плавно – по 2-3 кг в неделю.

Кефирно-огуречная­

Огурцы – овощи, обладающие отрицательной калорийностью, поэтому вместе с кисломолочкой они создают действенный в отношении лишнего веса тандем, способствующий плавному и эффективному похудению. Кефирно-огуречную схему питания можно назвать слиянием двух монодиет, ведь она предусматривает на протяжении 5-7 дней употребление двух простых продуктов – кефира и огурцов в равных пропорциях. Можно употребить 1,5 л напитка и 1,5 кг овощей за день по отдельности или приготовить из них вкусный коктейль. В любом случае получится избавиться от 3-5 кг за неделю.

Рецепты похудения на кефире

Любая из предложенных методик очень проста и доступна потому, что не требует больших денежных затрат, особых кулинарных способностей и много времени на готовку диетических блюд. Рецепты всех «изысков» невероятно просты в исполнении, но главное – они реально помогают худеть. Пошаговые инструкции приготовления некоторых блюд из популярного кисломолочного напитка для похудения представлены ниже.

С корицей и имбирем

  • Время: 2 минуты.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 88,7 ккал в одной порции.

Поистине легендарным стал коктейль на основе кисломолочки с добавлением пряностей – корицы, имбиря и жгучего красного перца. Такое взрывное сочетание вкусов является настоящим разрушителем жировой прослойки, поэтому чаще данный коктейль используется для похудения живота. Однако можно пить этот экзотический напиток, если надо убрать жирок и с других частей тела.

Ингредиенты:

  • кефир нежирный – 250 мл;
  • перец чили – щепотка;
  • корень имбиря тертый – 0,5 ч.л.;
  • корица – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. В стакан с кисломолочным напитком всыпать подготовленные специи, тщательно размешать.
  2. Выпить сразу после приготовления.

Кефир с корицей и имбирем

С льном

  • Время: 7 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 95,6 ккал в одной порции.

Семена льна являются не только ценным источником жизненно необходимых микроэлементов и витаминов, а и хорошим средством для похудения. Дело в том, что льняные семечки, попадая в пищеварительный тракт, обволакивают слизистую желудка и кишечника, поэтому чувство насыщения приходит скорее и длится дольше. В сочетании со сквашенным молоком этот растительный продукт оказывает просто чудотворное влияние на организм и помогает быстро снизить вес.

Ингредиенты:

  • кефир жирностью 1% – 1 ст.;
  • семена льна – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. В стакан всыпать семена, залить кисломолочным напитком.
  2. Оставить на несколько минут, чтобы семечки немного набухли.
  3. Выпить коктейль маленькими порциями.

С гречкой на ночь

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 174,5 ккал в одной порции.

Хорошие результаты в похудении можно получить всего за несколько дней, если провести для своего организма краткосрочную разгрузку на гречке, замоченной в кислой среде сквашенного молока на ночь. Такая оригинальная каша оказывает благотворное воздействие на пищеварительный тракт, мягко очищая его скопившегося пищевого мусора, за счет чего и происходит плавное снижение веса.

Ингредиенты:

  • гречка – 2 ст.л.;
  • кефир – 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Сухую крупу перебрать, промыть, обдать кипятком.
  2. Воду слить, переложить гречку в глубокую тарелку, залить обезжиренным кисломолочным напитком.
  3. Оставить настаиваться на ночь.

Гречневая каша

Коктейль с огурцом и зеленью

  • Время: 8 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 71,3 ккал в одной порции.

Одним из обязательных блюд кефирно-огуречной схемы питания является коктейль из тертых огурцов и кисломолочки. Нельзя назвать вкус данного напитка оригинальным, но в эффективности его сомневаться не стоит. Если посидеть на кефирно-огуречной системе питания пять дней, то веса должно уйти от 4 до 6 кг. Кроме того, такое незамысловатое блюдо прекрасно очищает кишечник и нормализует обмен веществ.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие – 1,5 кг;
  • кефир – 1,5 л;
  • свежая зелень петрушки и укропа – большой пучок.

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть, обсушить, натереть на мелкую терку.
  2. Зелень мелко порубить ножом, добавить к огурцам.
  3. Залить смесь огурцов и зелени кисломолочным напитком, хорошо размешать.

Плюсы и минусы­

Похудение на кисломолочке имеет много преимуществ, среди которых:

  • простота;
  • доступность;
  • дешевизна;
  • высокая эффективность;
  • возможность выбора оптимального для себя варианта;
  • полное очищение организма.

Однако вместе с плюсами данная методика имеет и свои недостатки:

  • нестойкость результата;
  • частые проблемы в работе ЖКТ;
  • возможность появления молочницы в результате деятельности дрожжевого грибка, который содержится в кисломолочке;
  • психологический дискомфорт при таком сильном ограничении рациона.

Противопоказания

Как и любая другая методика похудения, кефирная диета может нанести вред здоровью, если придерживаться ее, имея некоторые заболевания. Нельзя начинать худеть, используя одну из кисломолочных схем питания, при:

  • заболеваниях почек;
  • проблемах с сердцем;
  • заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью желудка;
  • сахарном диабете;
  • беременности и лактации.

Можно ли похудеть на кефире — фото до и после

Девушка до и после похудения

Видео

Отзывы

Наталья, 31 год

Кефирная диета – моя любимая, всегда сажусь на нее, когда нужно быстро и заметно постройнеть. На одной только кисломолочке уходит по полтора кг за день, но чаще практикую кефирно-яблочный или низкокалорийный недельный варианты. Придерживаться такой системы легко и не голодно, а вес уходит стабильно.

Елизавета, 23 года

Недавно открыла для себя отличную новую диету – полосатую. За две недели сбросила 3,5 кг, что просто не может не радовать. Сначала было трудно выдерживать светлые кисломолочные дни, но потом привыкла. В темные дни стараюсь есть легкий куриный суп, много овощей и фруктов, нежирный творог с бананом, отварное белое мясо. Пока все нравится.

Галина, 33 года

Все так хвалят разные методики похудения на кефирчике, что и я решилась испробовать на себе одну из них. Выбрала кефирно-огуречную, но продержалась на ней только полтора дня, большую часть из которых просто не слезала с унитаза. За это время ушли почти 3 кг, но как тут не похудеешь с таким жестким слабительным в виде ароматного салатового коктейля!

Сколько можно скинуть кг на кефирной диете

Easy Way Life

Блог о саморазвитии и яркой жизни

Последние несколько лет кефирная диета не покидает первых строчек в рейтинге популярности. Отзывы по ней очень и очень положительные. И это вполне объяснимо. Не часто встретишь монодиету, основной компонент которой может практически полностью удовлетворить потребности организма в основных питательных веществах. Действительно, посмотрите на состав кефира- в нем есть и белок и углеводы (причем углеводы животного происхождения- что вообще большая редкость) и насыщенные жиры, которые нужны организму для усвоения жирорастворимых витаминов и формирования половых гормонов.

При этом кефир является кисломолочным продуктом- что значит, что непереносимость лактозы («молочный сахар», содержится в молоке) уже не будет проблемой. Кефирная диета позволит вам наладить работу ЖКТ, поселяя в кишечнике полезные бактерии (но при этом, если вы страдаете язвой или другими болезнями пищеварительной системы, то такая диета вам противопоказана).

Но конечно же нужно понимать, что содержание белков, жиров и углеводов не является единственным условием, чтобы назвать диету эффективной и безопасной. Как и на любой другой диете, необходимо принимать витамины, так как лишая себя определенных видов продуктов, вы лишаете себя и витаминов и минералов в них содержащихся.

На сколько можно похудеть за 3 дня, за неделю, за 10 дней?

Я прекрасно понимаю, что это самый важный вопрос, ведь все мы, прежде чем пойти на жертвы, хотим узнать, какую выгоду в итоге получим. Разочарую вас, конкретных цифр нет, все зависит от того, в какой форме вы прибываете в данный момент. Тут, как минимум 2 варианта:

  1. Если ваш рост 170см и вес 110кг, то у вас явно накопилось 40-50 лишних килограмм. В таком случае вы сможете легко худеть по 1-1,5кг в день на кефирной диете и сбрасывать за неделю по 7, а то и 10 кг.
  2. Но, если вы спортивная девушка, которая решила при росте 170см сбросить вес до 55кг при нынешних 65кг, то будьте готовы к более длительной работе.

В первом случае, вес будет уходить быстро из-за потери большого количества жидкости, содержащейся в организме, из-за окисления висцерального жира (это жир, обволакивающий внутренние органы) и одновременной потерей мышц.

А во втором случае, у тела на самом деле нет избыточного жира. Все что есть- немного подкожного, который является стратегическим запасом энергии для организма, и с которым он будет расставаться только в крайнем случае. Тут не стоит рассчитывать на то, что вы за неделю на кефире сбросите все 10 кг. Максимум 3 кг. Потому что у вашего тела нет лишней жидкости, и если вы занимаетесь спортом, то и от мышц оно отказываться не будет.

Кефирная диета на 7 дней и минус 10 кг?

Очень популярный вопрос в интернете. Как я уже объяснил, такой результат действительно возможен, но для этого вы должны быть реально очень большим. Я бы хотел затронуть вопрос немного с другой стороны: какой вариант кефирной диеты самый популярный и почему вы ни в коем случае не должны его пробовать.

На сегодняшний день, наиболее распространенный вариант кефирной диеты подразумевает потребление полутора литров кефира в день. Так же, в зависимости от длительности диеты, в рацион могут добавляться небольшие порции мяса или овощей.

Давайте разбираться, через сколько мы окажемся на больничной койке, соблюдая подобное меню.

Вопрос мы будем рассматривать с точки зрения калорийности. Я, честно говоря, не верю в подсчет калорий, но в данном случае это будет показательный пример.

Если у вас сидячая работа и вы мало двигаетесь, то ваше тело тратит около 1000 ккал в день. Они ему нужны, чтобы поддерживать работу мозга, сохранять функциональность внутренних процессов, таких как дыхание, кровоснабжение, пищеварение и иногда поднимать ложку.

В 100 граммах кефира содержится 50 ккал, значит выпивая 1,5л кефира за день и больше не употребляя никакой еды, вы получите максимум 750 ккал за день. А нужно минимум 1000 ккал. На каком органе тело начнет экономить не додавая эму энергию? Я проверять этого не хочу.

Да, если вы хотите попробовать, то вас, конечно, никто не остановит, но если вы будете пить только кефир более, чем три дня подряд, то свое похудение вы продолжите в больнице под капельницей с глюкозой.

Именно поэтому, если мы говорим про кефирную диету, то мы не должны зацикливаться только на нем.

Давайте посмотрим на варианты кефирных диет, подразумевающих употребление и других продуктов

Кефирная диета с яблоком

Популярное сочетание. Но бессмысленное. Яблоко- это фруктоза, что, грубо говоря, тоже самое, что и углеводы. А лишние углеводы, как мы знаем- прямой путь к нарастанию жира. Потребление яблок вместе с кефиром не дает никакого суммированного эффекта. Да и яблоко здесь фигурирует только потому, что это самый не аллергенный и круглогодичный фрукт. С таким же успехом можно писать про кефирную диету с бананом, с грушей или манго. Но яблоко нам всем привычней. Вот и пишут про него из раза в раз, постепенно превращая его в какой-то супер полезный продукт для похудения. А в этом деле овощи гораздо эффективнее

Кефирная диета с гречкой

Уже теплее. Гречка относится к тем углеводам, которые называют «долгоиграющими». Они не сразу отдают всю свою энергию организму, а делают это постепенно, не вызывая резких всплесков уровня сахара в крови. Справедливости ради, нужно отметить, что не только гречка обладает подобным эффектом. И овсянка и перловка и ячмень имеют такие же свойства. Поэтому не стоит зацикливаться только на гречке, чем разнообразнее меню, тем лучше.

Кефирная диета с мясом

А вот это не очень хорошо. Как мы уже говорили, кефир- это продукт животного происхождения. На кефирной диете вы и так получаете много животных белков и жиров. Лишний раз нагружать печень и почки тем же самым не стоит. Тем более, кефирная диета способна подлечить вашу поджелудочную (вернее организм сам ее подлечит в период отказа от жирной пищи), а добавление мяса отменит подобный приятный побочный эффект. Поэтому не стоит разбавлять свой рацион ни вареным, ни тем более жареным мясом. Может только рыба. Но очень редко. Не более одного раза в неделю.

И вот теперь, когда мы уже поднабрались теории, давайте составим свое идеальное меню на основе кефира, на котором и продержаться можно достаточно долго, чтобы получить ожидаемый эффект, и самим себе не навредить.

Кефирная диета. Меню на неделю

Нет, вы конечно можете и 2 недели на таком меню продержаться, а кто-то и месяц, но практика показывает, что самый видный результат приходит именно в первую неделю. Потом эффект резко снижается.

Завтрак

Это то время, когда можно есть углеводы и нам за это ничего не будет. Поэтому на завтрак мы будем кушать кашу. Как мы уже выяснили, это может быть любая. Гречневая, ячневая, овсяная. Кусочек сливочного масла при этом совершенно не повредит. Главное помнить- каша должна вариться из крупы, а не из пакетика быстрого приготовления.

В качестве питья будет либо вода, либо несладкий чай или кофе.

Второй завтрак

Кефир. Один или два стакана. Чтобы сбить чувство голода.

На обед мы будем кушать овощной салат. В идеале он будет из капусты или огурцов с помидорами. Это те овощи, которые в своем составе содержат в основном клетчатку, для поддержания нормального пищеварения и при этом не содержат крахмала, который является быстрым углеводом. Так же можно добавлять в салат зелень: рукколу, щавель и т.д. Греческий салат тоже будет очень хорошим выбором. Пить можно не сладкий чай или кофе.

Все. Здесь наступает переломный момент. После обеда в вашем меню только кефир. Не нужно ограничивать себя определенными порциями и временем приема. Почувствовали голов- выпили стакан кефира. И не важно сколько получится стаканов за день. Не важно в какое время вы будете его пить. Главное не ощущать голод. Это очень важный момент. Не дайте телу понять, что вы на диете, а то он намеренно замедлит обмен веществ и эффективность диеты резко снизится.

Очень важно пить обычную воду. На кефирной диете легко упустить этот момент. Поэтому задайте себе четкое время для употребления воды. В идеале один стакан сразу после пробуждения, один незадолго до обеда и два стакана перед сном.

Вот собственно и все. Дальнейший путь зависит только от вас. Сколько сможете продержаться на таком, не побоюсь этого слова, скудном меню, на столько и сможете похудеть. В среднем это 3-4 кг за неделю.

Просто помните об одном: никакая диета не имеет смысла, если после нее вы начинаете кушать так же, как и до нее.

Мой вам совет- после кефирной диеты возвращайтесь к нормальной еде постепенно. Оставьте на обед овощи, но добавьте к ним мясной бульон. Уберите кефир из ужина, но замените его не углеводной, а белковой пищей: мясо, рыба, яйца. Переходя на обычную еду постепенно, вы сможете сохранить полученный результат и подобрать тот рацион, который будет для вас и вкусным и полезным в дальнейшем.

P.S. Не нужно слепо копировать то, что вам предлагают, как универсальный рецепт. Потратьте пару часов своего времени, но составьте то меню, которое подойдет именно вам. Индивидуальный подход всегда гарантирует результат!

2 Комментария к “Кефирная диета на 3 и 7 дней, минус 10 кг. Отзывы и результаты до и после диеты”

Понравилась Ваша статья про кефирную диету! Написана легко, доступно и понятно! А главное, что после нее не остается никаких вопросов. Просто садись на диету, и делай все как надо!

Спасибо за советы и предостережения. Оказывается 3 дня на кефире сидеть-это плохо. А я пыталась, хорошо, что с гречкой вместе.

Кефирная диета — выбираем меню для похудения на любой вкус и кошелек

Диета на кефире — одна из самых популярных систем питания для похудения. Она общедоступна и бюджетна. А главный компонент еще и полезен для здоровья. Она имеет массу вариантов, ведь напиток сочетается со многими продуктами.

Далее вы узнаете как работает диета, какие можно получить результаты, об ее видах, самом напитке, как не сорваться и сколько сидеть, как правильно входить и выходить, кому она запрещена и какие существуют рецепты.

Что представляет собой кефирная диета

девушка с ложкой

Предлагаю поближе познакомиться с одной из самых популярных систем для похудения и узнать ответы на самые часто задаваемые вопросы. Как она работает, в чем ее суть, какие у нее есть недостатки и преимущества, совместима ли с физическими нагрузками и сколько килограммов можно скинуть.

Принцип действия и основные правила

В составе кефира присутствуют полезные бактерии и грибки, которые появляются в процессе брожения. В нем также содержится большое количество витаминов и минералов. Продукт богат белком и почти не содержит углеводов. Чтобы усвоить его, организм расходует энергию из своих собственных запасов.

Ценные бактерии улучшают пищеварение, что дает питательным веществам лучше перевариться. Это приводит к ускорению обменных процессов, расщеплению жиров, выводу токсинов и шлаков из организма, а также устранению чувства голода.

Кефирная диета для похудения имеет несколько принципов, которые нужно соблюдать:

  • питание должно быть дробным — 6 раз в день;
  • пить свежий кефир с низким процентом жирности;
  • ничего не кушать и не пить за 2 часа до сна;
  • перед каждой едой необходимо выпивать стакан воды;
  • постепенно входить и выходить, чтобы не сорваться;
  • пропивать витаминно-минеральные комплексы.

Плюсы и минусы режима

К преимуществам кефирной диеты можно отнести:

  • быстрая потеря килограммов;
  • безопасное очищение организма;
  • улучшение работы кишечника;
  • избавление от запоров;
  • вывод лишней жидкости.

минусы режима

Среди недостатков можно выделить следующие:

  • обострение хронических болезней;
  • снижение умственной активности;
  • авитаминоз.

Возможны побочные действия в виде головокружений, головных болей, упадка сил, плохого настроения. Может появиться метеоризм, тошнота, диарея. Мочегонный эффект напитка может сделать вас заложником туалета. У некоторых худеющих бывали нервные срывы.

Совместима ли со спортом

В большинстве случаев кефирная диета для похудения — довольно жесткий тип питания. Поэтому выполнять тренировки будет сложнее. Не стоит лишний раз нагружать организм, который и так не дополучает калорий.

Вы можете подключить легкие физические упражнения, но при этом тщательно следить за своим здоровьем. Если появились нежелательные симптомы — головокружение, тошнота или сильная слабость, то лучше прекратить.

Прекрасный вариант — пешая прогулка на свежем воздухе!

Результаты и продолжительность

Кефирная диета может продолжаться 3, 5, 7, 8, 9, 10, 14, 21 и 30 дней. Диетологи советуют сильно не увлекаться строгими вариантами и сидеть на них не более 7 дней. Обязательно следить за своим здоровьем.

Варианты на 21 и 30 дней являются самыми щадящими, ведь при длительных сроках количество разрешенных продуктов увеличивается в разы. Переходя на такое питание похудение происходит плавно, а лишние килограммы редко возвращаются назад.

При более кратких сроках происходит стремительное снижение веса. Но в основном не за счет сжигания жира, а вывода жидкости из организма. После выхода из диеты довольно трудно закрепить полученный результат, особенно если снова вернуться к прежнему питанию.

На сколько можно похудеть? На 3-10 кг, в зависимости от продолжительности и употребляемых продуктов.

Все про кефир: от выбора до приготовления

кефирная диета

Какой кефир будет более эффективным для снижения веса в чем ценность этого напитка, можно ли сделать его в домашних условиях и есть ли альтернатива. Давайте узнаем.

Целебные свойства напитка

Первый рецепт кефира появился на Кавказе. Но наибольшую популярность в нашей стране он приобрел лишь в начале 20 века. Благодаря вхождению в состав кальция, магния, калия, витаминов А и В, а также большого количества белка он стал великолепным напитком для повышения здоровья.

Ведь употребление этого продукта позволяет:

  • активизировать обмен веществ;
  • нормализовать работу ЖКТ;
  • запастись питательными веществами;
  • проще переваривать тяжелую пищу;
  • выводить лишнюю жидкость и соль;
  • быстрее расщеплять жировую прослойку;
  • избавиться от токсинов и шлаков;
  • побороть чувство голода.

Калорийность кефира низкая — 40 ккал на 100 г. Это прекрасный напиток для похудения!

Какой кефир подходит для диеты

В целях снижения веса лучше отдавать предпочтение напитку с низкопроцентной жирностью, а именно ниже 1,5 %. По своим свойствам он не уступает своим более жирным аналогам. Помимо этого обратите внимание на срок годности кисломолочного продукта. Он не должен превышать 7-10 суток с момента производства.

Если срок годности больше, то такой напиток является кефирным продуктом. В нем присутствуют добавки и консерванты, которые не дают ему испортиться. Вред их в том, что они блокируют развитие полезных микроорганизмов. Если вскрыть такой продукт, то при контакте с воздухом он быстро скиснет и не принесет никакой ценности.

Как приготовить домашний напиток

Сделать кисломолочный продукт можно на дому. Так вы будете уверены в нем на 100 %. Единственный минус — готовить его придется ежедневно, ведь срок его хранения составляет одни сутки.

приготовление продукта

Как приготовить напиток в домашних условиях?

  1. Нагреваем один литр молока 1% жирности до 40 градусов;
  2. В качестве закваски используем магазинный кефир. Добавляем в молоко 1 столовую ложку.
  3. После этого сразу же перемешиваем смесь, затем переливаем в банку.
  4. Ставим в теплое место на одни сутки.
  5. Через 24 часа домашний продукт готов.

Чем можно заменить кефир

Если вы не любите этот кисломолочный продукт, то можно попробовать его альтернативы. В целях похудения подойдут:

  • натуральный йогурт;
  • ряженка;
  • айран.

Последний является древним кавказским напитком, который известен в течение 15 веков. Он представляет собой смесь коровьего, козьего и овечьего молока, бродящего на дрожжах. По действию он схож с обычным кефиром, как и все перечисленные продукты.

В аптеках также продается закваска на комплексе сухих микроорганизмов пробиотиков. Готовить напиток необходимо строго по инструкции. Недостаток — высокая стоимость компонента.

Разновидности кефирных диет для похудения

Насчитывается большое количество кефирных диет. Они подходят как женщинам, так и мужчинам. Кисломолочный напиток прекрасно сочетается со многими продуктами. Можно легко выбрать режим питания под свой вкус.

Строгая монодиета для волевых людей

Каждый день необходимо выпивать по 1,5 л кефира без добавления сахара. Употребление напитка разделить на 5-6 приемов. Временные промежутки между ними должны быть равными. Рассчитана на 3 дня. За это время можно потерять до 3-4 кг.

Огуречная — для похудения живота и боков

огурцы

Такой режим помогает убрать лишние сантиметры на талии. За неделю можно сбросить до 5 кг.

  • На 3 дня. В течение этого времени следует пить только приготовленный по следующему рецепту коктейль. Понадобится 2 огурца и 1 стакан кефира, также можно добавить немного зелени и соли. Натираем огурцы на крупной терке, мелко нарезаем зелень, заливаем овощи кисломолочным напитком, добавляем чуть соли, взбиваем блендером. Пьем сразу. Рецепт рассчитан на 1 порцию.
  • На 5 дней. Меню на каждый день будет состоять из стакана огуречного коктейля на завтрак, салата из огурца и зелени, приправленной кефиром (порция 250 г), на обед, отварной рыбы (скумбрии, хека, тунца, минтая) и стакана коктейля из огурцов на ужин.
  • На 7 дней. Завтракаем стаканом кефира, салатом из зелени и огурцов, приправленных растительным маслом. На второй завтрак съедаем пару огурцов. Через 1 час пьем кисломолочный напиток. Обедаем огуречным коктейлем. В полдник — 1 огурец. На ужин — салат из огурцов с оливковым маслом, стакан кефира. Перед сном выпить еще 1 стакан молочнокислого напитка.

Гречневая — уйдет до 10 кг лишнего веса

Такая диета полезна для пищеварения. Рассчитана она 3, 5 7 и 14 дней. За это время можно добиться хороших результатов в похудении, потеря веса может составить от 2 до 10 кг. Гречка готовиться по следующему рецепту. Промываем крупу и заливаем ее кипятком в пропорции 1 к 2. Оставляем настаиваться на ночь под крышкой. Соль, масла, специи запрещены.

  • На 3-5 дней. С утра выпиваем стакан чистой воды. На завтрак съедаем тарелку каши, выпиваем чашку чая. На второй завтрак пьем стакан обезжиренного кефира. На обед — гречка. В полдник — стакан кисломолочного напитка. На ужин — гречневая каша. Перед сном — снова молочнокислый продукт.

гречка

  • На 7-14 дней. Каждый день необходимо съедать до 500 г крупы. Последний прием каши должен быть за 4 часа до сна. Также необходимо выпивать 1-1,5 л кефира с низким процентом жирности. Желательно чередовать эти продукты. Помимо этого следует пить до 1,5 л жидкости, в которую входит чистая вода, зеленый и травяной чай. Разрешается ежедневно употреблять небольшое количество овощей и фруктов.

Свекольная — для быстрого снижения веса

Похудение происходит за счет очищения кишечника. Сочетание свеклы и молочнокислого напитка обеспечивают стремительную потерю веса, ведь оба продукты низкокалорийны. Проводить следует 3 дня, за это время можно сбросить до 3-4 кг.

Ежедневный рацион должен включать 1 кг свеклы и полтора литра нежирного кефира. Овощ желательно отваривать, таким образом он лучше усваивается организмом. В качестве разнообразия можно также запекать и есть в сыром виде.

Оба продукты желательно разделять и не совмещать в одно и то же время. Сидя на диете обязательно пить воду не менее 1,5 л без газа.

Зимняя диета — «не голодающий» режим

Придерживаться такого режима следует не дольше 3 суток, а повторять можно 1 раз в месяц. Похудение может составлять до 3 кг.

  • Завтрак. Омлет, салат с квашеной капустой, чашка кофе с молоком. Или ломтик хлеба со сливочным маслом, манная каша, 1 яйцо, чашка чая с медом.
  • Полдник. Стакан кисломолочного напитка. Или 1 кусочек сыра и 1 яблоко.
  • Обед. Винегрет, суп из курицы, морковь в тушеном виде, 1 ломтик хлеба. Или суп из грибов, тушеное мясо с капустой.
  • Перекус. Запеченные яблоки или стакан кефирного смузи.
  • Ужин. Рыба, приготовленная на растительном масле, печеный картофель, чашка чая. Или запеканка с морковью и черносливом, чай с медом.
  • Перед сном. Стакан кефира, простокваши или обезжиренного молока.

Овсяная — способ почистить кишечник

овсяные хлопья

Кефир и овсяная каша помогают очистить пищеварительный тракт. Оба продукта являются диетическими. Питание считается жестким, поэтому на нем не допустимо сидеть дольше 5 дней. За это время можно сбросить до 5 кг.

Каждый день вам необходимо будет съедать по 800 г овсянки на воде, без добавления соли и сахара, и выпивать по 1 л маложирного кефира. Порцию каши можно подсластить 1 л. меда. Также нужно пить много воды, разрешается зеленый и травяной чай.

Важно: кашу нельзя запивать жидкостью, должно пройти не менее 30 минут.

Рисовая — улучшает систему ЖКТ

Система похудения ускоряет обмен веществ и активизирует работу кишечника. За 5 дней ее проведения можно сбросить 3-5 кг. Рис желательно выбирать нешлифованный. При варке его нельзя солить и добавлять масло.

Жесткое 5-дневное меню состоит из рисовой каши и стакана молочнокислого напитка на завтрак, обед и ужин. В обеденное время можно добавить салат из зеленых овощей. Обязательно пить большое количество жидкости, но не совмещая ее с едой.

Картофельная — за 3 дня минус 3 кг

Каждый день необходимо съедать 3 крупных клубня картофеля. Один на завтрак и два на обед. Также пить 1,5 литра кефира: утром, днем и вечером. Картофель следует отваривать в несоленой воде. В течение дня обязательно пить воду.

Молочная — мощная жиросжигающая диета

Продолжительность этого режима питания 3-5 дней. За это время можно скинуть 4-7 кг. Каждые 2 часа необходимо выпивать по стакану молочного продукта. Это кефир, простокваша и молоко.

Можно сочетать кефир с творогом. При этом необходимо выпивать 1,5 л первого и съедать 300 г второго ежедневно. Срок — 3-5 дней.

Яичная — жесткий вариант похудения

Суть диеты в том, чтобы ежедневно съедать 4 штуки вареных яиц и выпивать по 1 литру молочнокислого продукта. Также разрешается пить воду, зеленый и травяной чай. Такого питания желательно придерживаться не дольше 3 дней. В среднем похудение может составлять — 3 кг.

Фруктовая — способ скинуть лишние кг

фрукты на тарелке

Продолжительность диеты — 3-4 суток. За это время можно сбросить 2-3 кг. За день нужно выпить 1,5-2 л кисломолочного продукта, есть фрукты в количестве, необходимом для утоления голода.

Овощная диета — альтернатива фруктам

Похожа на фруктовую. Также проводится в течение 3-4 дней. За сутки необходимо выпить 1,5-2 л кефира, и есть овощи без ограничений, кроме картофеля. Не переедать.

Щадящее меню для ленивых и усталых

Эта система питания хорошо переносится организмом. Продолжительность составляет одну неделю, похудение — 1 кг.

  • Завтрак делится на 3 части. Первый — небольшой ломтик ветчины, чуть-чуть маложирного творога, один стакан сока из овощей, кружка чая или кофе с добавлением молока, но без сахара. Второй — овощной сок. Третий — кефир или овощной сок.
  • Обед — один стакан минеральной воды с добавлением меда, салат с овощами, рыба или мясо в отварном виде, 2 картошки, 150 г любых фруктов.
  • Ужин — чашка бульона, немного творога, кефир.

Почасовая 5-дневная — минус 5 кг

При помощи этой диеты можно скинуть до 5 кг лишнего веса. Ее суть в том, что необходимо кушать строго по времени. Одно и то же ежедневно.

Меню для похудения следующее:

  • 7 ч — чай без добавления сахара;
  • 9 ч — салат, состоящий из 2 небольших натертых морковок, приправленных растительным маслом;
  • 11 ч — 200 г филе курицы или нежирной говядины в вареном виде;
  • 13 ч — одно яблоко;
  • 15 ч — одно крутое яйцо;
  • 17 ч — одно яблоко;
  • 19 ч — десять штук чернослива;
  • 21 ч — одна порция кефира и одна таблетка «Йод-актива».

Диета красоты — для идеальной кожи

ухоженное лицо

Она поможет улучшить состояние кожных покровов, поднять настроение и избавить от усталости. Похудение — небольшое. Придерживаться ее необходимо 5-7 дней. Нельзя употреблять сладости и сахар, в крайнем случае — мед.

Меню будет следующим:

  • Завтрак. 1 кусок подсушенного хлеба с сыром, чай, пол стакана фруктового сока. Или ломтик поджаренного хлеба с сыра, кофе с молоком, ягоды в свежем виде.
  • Полдник. 1 сваренное яйцо, кусок хлеба, салат из овощей (огурцы, белокочанная или китайская капуста, сладкий перец, приправленные растительным маслом с соком лимона), 1 стакан кефира. Или 1 ломтик нежирной ветчины, овощной салат, кружка чая.
  • Обед. Мясо с овощным гарниром, салат с овощами и добавлением растительного масла. Или тарелка супа с курицей, салат с овощами, 1 сваренное яйцо, ломтик хлеба.
  • Перекус. Фрукты.
  • Ужин. 200 г отваренной рыбы, тушеные овощи, кусок хлеба. Или 1 ломтик поджаренного хлеба, 1 кусок сыра, кружка чая с молоком.
  • На ночь. 1 стакан теплого молока или кефира.

Полосатая — легкий вариант снизить вес

Считается одной из самых простых. Легко переносится худеющими, некоторые выдерживают целый месяц. Можно скинуть до 5-8 кг.

  • Белые дни. Пьем только молочнокислый напиток 1 % жирности в любом объеме. Также разрешается негазированная вода.
  • Темные дни. Едим любые продукты без ограничения.

Жидкая — очень эффективная диета

На ней можно сидеть 1-2 недели. Особенность ее в том, чтобы заместить всю твердую еду на жидкую: соки, молоко, отвары, бульоны и т.п. Такое питание прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Дает мочегонный эффект. Похудение — 3 кг за 7 дней.

жидкие продукты

Меню для похудения:

  • овсяный отвар (0,5 стак. овса кипятим в 1 л воды, процеживаем);
  • овощной сок, разбавленный с кипяченой водой в соотношении 1 к 1;
  • сок из фруктов, на 1/3 разбавленный водой;
  • молоко (не более 2 % жирности);
  • кефир;
  • слабый обезжиренный мясной бульон, процеженный, без соли;
  • легкий компот без сахара;
  • бессолевой овощной отвар.

Каждого из этих напитков необходимо выпивать по одному стакану каждый день. Начинать следует с отвара из овса, а заканчивать кефиром. Разрешается пить чистую воду . Объем всех жидкостей в сутки не должен быть больше 3 л.

Из диеты следует выходить плавно. В 1 день — немного овощей в отварном виде. Во 2 — повторяет первый плюс одна порция жидкой каши и 1 кусок хлеба, ужин — сырая капуста и морковка. В третий — можно подключать обычную пищу, но исключать все жирное, ограничить потребление хлеба до 2 кусочков.

Недельная — классический вариант

Проводить эту диету разрешается один раз в 3 месяца. Все продукты готовятся без соли и сахара. Похудение — 5 кг. Каждые 3-4 часа следует употреблять по 1 порции кефира. В сутки нужно выпить 1,5 л. Разрешается чистая вода. Чай и кофе — запрещены.

  1. 5 сваренных картофелин.
  2. 100 г филе курицы в отварном виде.
  3. 100 г отваренного нежирного говяжьего мяса.
  4. 100 г рыбы маложирных сортов в отварном виде.
  5. Фрукты и овощи, помимо бананов и винограда.
  6. Лишь кефир в объеме 1,5-2 л.
  7. Чистая вода без газа.

Режим питания Ларисы Долиной

Специальное меню для певицы было разработано диетологами. Срок его составляет 7 дней, иногда его продляют до 14. Главное условие — не использовать сахар, соль, специи.

Садиться вновь на диету можно лишь через месяц. Все продукты следует распределить на пять приемов. Обязательно пить по 1,5 л чистой воды. После 19 часов — есть нельзя. За неделю можно похудеть на 6 кг.

весы и сантиметр

Ежедневное меню выглядит следующим образом:

  1. 500 г картофеля в отварном виде и 0,5 л кефира.
  2. 0,5 кг отварного куриного филе, пол-литра кисломолочного напитка.
  3. 1 кг фруктов, кроме высококалорийных бананов и винограда, 0,5 л кефира. Огуречный салат.
  4. 500 г нежирной отваренной рыбы, пол-литра молочнокислого продукта.
  5. Есть то же, что и в 3 день.
  6. 0,5 л кефира и 2 л негазированной воды.
  7. 1 кг яблок, пол-литра кисломолочного напитка.

8-дневная диета — самая жесткая

Эта диета — одна из самых строгих. Подходит для здоровых людей. Рекомендуемые продукты необходимо делить на равные порции и съедать их за 3-4 приема. Соль и сахар при похудении исключаются. Воду можно пить сколько угодно.

Каждый день, кроме 7 и 8, необходимо выпивать по пол-литра молочнокислого напитка.

  1. 3-4 штуки отварного картофеля.
  2. 0,5 кг сухофруктов.
  3. 500 г творога.
  4. 0,5 кг сметаны.
  5. 300 г мяса курицы в отварном виде.
  6. 2 кг фруктов в свежем виде.
  7. 2-3 л кефира.
  8. Чистая вода.

Яблочная — только два продукта

Похудение составляет до 9 кг. Является строгой, поэтому при ощущении сильной слабости следует подключить к рациону немного углеводов и белков. Но часто это делать не следует. Питание — поэтапное. Можно пить чистую воду без газа.

яблоки

  1. Первые трое суток. Каждый день употреблять по 1,5 л обезжиренного кисломолочного напитка.
  2. Вторые три дня. Ежедневно кушать по 1,5 кг яблок в свежем виде.
  3. Последние трое суток. Повторить 1 этап.

9-дневная — поэтапная система питания

Данная диета для похудения считается жесткой. Она разделена на 3 этапа. За этот срок можно скинуть до 8-9 кг. Соль — исключается.

  1. Первые 3 дня. Пьем кефир 1 % жирности без ограничений, 100 г риса в отварном виде.
  2. Вторые 3 суток. Столько же кисломолочного продукта и 100 г отваренного филе курицы.
  3. Последние 3 дня. Кефир и свежие яблоки без ограничения.

Диета на 10 дней для здоровых людей

Следуя этому режиму можно похудеть на 10 кг. Хорошо уходит жир с ног и бедер, а также с живота. Такая система питания больше подходит для людей, у которых нет хронических заболеваний.

Меню для похудения будет следующим:

  1. 1 л кефира и зеленый чай в любом объеме;
  2. 500 мл кисломолочного напитка и 4 картофелины в отварном виде;
  3. пол-литра кефира и 500 г маложирного творога;
  4. 0,5 л молочнокислого напитка и любые фрукты, кроме высококалорийных;
  5. 500 мл кефира и отварное куриное мясо 0,5 кг;
  6. то же самое, что и в четвертый день;
  7. чистая вода без газа в любом объеме;
  8. повторяет 4 и 6 день;
  9. 1,5 л кисломолочного напитка;
  10. пол-литра кефира и свежие яблоки.

На 21 и 30 дней — одобренная диетологами

врач

Диета Института питания продолжается 21 день, но ее можно продлить и до месяца. Она предлагает избавляться от лишнего веса постепенно. Похудение за это время обычно составляет — 10 кг. В ней нет определенного меню.

Главное — соблюдать принципы:

  • использовать низкокалорийные продукты;
  • исключить сладости, выпечку, картофель;
  • добавлять больше растительных жиров;
  • рыба, мясо — маложирных сортов;
  • молочные продукты — нежирные;
  • в сутки выпивать 1 л кефира;
  • соли потреблять не более 5 г;
  • кушать часто, 5-6 раз.

Разгрузочные дни — после хороших выходных

Обычно такую диету применяют после праздников, чтобы помочь организму отдохнуть и в целях похудения. Достаточно всего 1 дня.

  • Завтрак. Порция кисломолочного напитка, можно добавить 1 кусок поджаренного хлеба.
  • Полдник. Порция кефира, пара яблок. Или сок.
  • Обед. Салат с овощами, винегрет или квашеная капуста. Или отваренная рыба — 200 г.
  • Перекус. Стакан молочнокислого напитка. Или яблоки.
  • Ужин. Пара яблок, 1 кусок сыра. Или запеканка из моркови, кусок хлеба.
  • На ночь. Порция молочнокислого продукта или молока.

Как не сорваться на кефирной диете

Большинство вариантов кефирных систем похудения достаточно строгие и требуют силы воли. Поэтому, чтобы не сорваться необходимо заранее подготовиться. Что необходимо сделать? Примерно за неделю до начала следует:

  1. сократить количество потребляемых калорий;
  2. день за днем исключать вредные продукты;
  3. приучиться пить воду за полчаса до еды.

Решив сесть на диету с завтрашнего дня, а до этого в вашем ежедневном рационе присутствовали сладости, выпечка, маринады, консервы, колбасы, жирные продукты и газированные напитки, то вам будет очень сложно.

Такое быстрое вхождение может спровоцировать сильнейшие головные боли, бессонницу и мышечные спазмы. И даже если вы будете держаться из последних сил, заработать себе нервный срыв проще простого.

Если вы вдруг все равно сорвались, даже соблюдая плавный вход, не стоит себя корить. Ведь успокоить мозг и желудок — задача не простая. Забудьте об этом, и просто продлите диету еще на один день.

Некоторые диетологи советуют устраивать себе послабления. Это значит, что раз в 5-7 дней вы можете съесть небольшой кусочек того, что очень любите. Чем больше срок, тем больше послаблений можно позволить. Но не увлекайтесь, ведь ваша цель — похудение.

Как правильно выходить из режима

Чтобы похудение на кефирной диете прошло успешным, выходить из нее также нужно плавно. Ведь важен не только результат, но и его закрепление. Самым худшим вариантом будет просто наброситься на еду. После такого развития событий, вы не только вернете лишние килограммы, но и добавите новых.

Разве вам такое нужно? Мучиться и ничего не получить в итоге — что может быть хуже? Поэтому после завершения диеты ваше питание должно быть низкокалорийным. Каждый новый день вы должны вводить по одному блюду.

девушка у двери

Старайтесь употреблять продукты с низкой калорийностью или хотя бы уменьшите свои обычные порции. Меньше солите, налегайте на сладости, выпечку и алкогольные напитки. Диетологи советуют горький шоколад.

Занимайтесь физическими тренировками регулярно. Делать фитнес можно и дома, если вам не достает мотивации, то лучше в зале. Плавание, бег, быстрая ходьба — выбирайте то, что вам по душе. Только двигайтесь!

Стремительное похудение может вызвать обвисание кожи. Чтобы этого не произошло нужно начинать делать косметические процедуры прямо с первого дня диеты. Для лица можно проводить различные подтягивающие маски, массажи. А для тела — обертывания с пищевой пленкой.

Противопоказания по здоровью

Перед тем как садиться на любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Но как часто этот совет соблюдают? Большинство желающих похудеть решаются на жесткие диеты сами. Но у таких систем питания есть и свои противопоказания. Поэтому нести ответственность за свое здоровье придется самим.

Нельзя садиться на кефирную диету для похудения при:

  • повышенной кислотности желудка;
  • хронических болезнях органов ЖКТ;
  • гастритах, колитах и язвах;
  • сахарном диабете;
  • заболеваниях поджелудочной железы;
  • холецистите;
  • проблемах с сердцем;
  • нарушениях в работе почек;
  • индивидуальной непереносимости лактозы;
  • беременности и грудном вскармливании.

Также похудение на кефирной диете запрещено детям до 16 лет.

«Кефирные» рецепты для похудения

холодильник с продуктами

Чтобы разнообразить свой рацион питания, предлагаю вам познакомиться с рецептами диетических блюд, которые можно приготовить в соответствии с выбранным меню.

  • Салат. Нарезаем шпинат и укроп, мелко крошим вареное яйцо. Все ингредиенты смешиваем. В качестве заправки используем кефир.
  • Печеные яблоки. Моем и нарезаем фрукты на кусочки, посыпаем их корицей. Выпекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах. После этого поливаем их кефиром.
  • Семена льна. Замачиваем 1 ч.л. семян в 100 г молочнокислого продукта. Перемешиваем и даем им набухнуть. Пьем на ужин или во время перекуса.
  • Смузи. Натираем свеклу на терке, смешиваем ее со стаканом кефира. Взбиваем в блендере. Напиток готов.
  • Окрошка. Для рецепта понадобится 1 л кефира, 3 огурца, 4 редиса, 2 вареных белка, 200 г куриного филе, зелень. Отвариваем грудку, нарезаем. Овощи крошим мелкими кубиками. Белки натираем на терке. Все смешиваем, заливаем кисломолочным продуктом.
  • Суп. 0,5 стакана изюма промываем и заливаем горячей водой, кипятим и охлаждаем. Натираем 300 г моркови на терке. В смесь с изюмом добавляем 2 стакана кисломолочного напитка и тертую морковь. Перемешиваем.
  • Жиросжигающий напиток. Смешиваем вместе 200 мл кефира, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. измельченного имбирного корня и щепотку красного острого перца.
  • Коктейль для очищения кишечника. На 1 стакан кефира добавляем 1/3 ч.л. соды. Перемешиваем. Когда смесь зашипит, быстро выпиваем.
  • Напиток для похудения. В один стакан кефира добавляем 1-2 ч.л. семян чиа. Оставляем на 2 часа для набухания.

На этом все. В статье были рассмотрены 25 вариантов кефирной диеты. Некоторые из них предлагают стремительное похудение, другие — более плавное, постепенное. Какой из них выбрать — решать вам. Главное — слушать свой организм и помнить, что здоровье важнее стройности.

Кефирная диета: варианты, меню, результаты и отзывы

кефирная диета на 7 дней отзывыКлассическая кефирная диета

Любая диета на кефире обладает свойствами очищающих диет, поможет избавиться от шлаков и токсинов, почистить кишечник, печень, почки и весь организм. Стоит помнить и о том, что этот кисло-молочный продукт улучшает обмен веществ.

Важное свойство: продукт подавляет рост болезнетворных микроорганизмов в кишечнике. Свежий кефир – хорошее средство против запоров. А это в свою очередь обеспечивает хорошее самочувствие.

Постоянное употребление кефира повысит иммунитет.

Благодаря высокому содержанию калия, его употребление:

  • принесет пользу сердечно-сосудистой системе,
  • хорошее средство от отеков, он обладает слабым мочегонным свойством и выгоняет накопившиеся соли натрия.

Молочный белок, казеин, который у многих взрослых людей усваивается плохо, в кефире усваивается легче и полнее, молочная кислота способствует также усвоению кальция и фосфора.

Исследования, проводимые учеными, показывают положительное влияние кефира и при профилактике раковых заболеваний.

Преимущества и недостатки диеты

Придерживаться подобного рациона представительницы прекрасного пола начинают не только ради похудения, но и с целью очищения организма, выведения токсинов, избавления от постоянных запоров. В этом заключается дополнительная польза кефирной диеты. Отзывы и результаты женщин подтверждают, что на ней удается не только сбросить лишние кило, но и стать здоровее. Но у медали две стороны — долго придерживаться монодиеты нельзя. В этом случае ни о какой пользе для здоровья не может быть и речи. Из преимуществ диеты можно отметить также то, что основной продукт богат кальцием и полезными бактериями.

Вред от кефирной диеты (по отзывам женщин) появляется только при неправильном применении режима питания или наличии противопоказаний. К противопоказаниям относятся, в частности, холецистит, болезни почек, подростковый возраст, беременность и период кормления грудью, наличие в анамнезе заболеваний поджелудочной, кишечника, ЖКТ и в общем пищеварительной системы, рахит. Также среди недостатков кефирной диеты в отзывах отмечают то, что придерживаться ее сложно женщинам, которые не любят кефир. Любительницы же этого кисломолочного продукта просто обожают диету и часто устраивают себе просто разгрузочные дни на кефире, что позволяет им оставаться стройными, здоровыми и красивыми.

кефирная диета на 7 дней отзывы

Многие представительницы прекрасного пола предупреждают об ухудшении состояния здоровья, с которым столкнулись на кефирной диете. В этом, правда, женщины винят самих себя: кто-то употреблял очень мало чистой воды, другие одновременно изнуряли свой организм активными физическими упражнениями, третьи столкнулись с сильным стрессом, но не бросили диету. Так что если правильно не подготовиться к диете, то кефир хорош только в качестве продукта для разгрузочного дня.

Основные принципы

Несмотря на то, что разработано множество кефирных диет, у них есть общие принципы:

  1. Использование нежирного кефира. Это основной продукт во время диеты. Жирность должна быть не более 1,5%. Но его можно заменять и другими кисломолочными напитками с похожим составом и методом производства. Подойдет домашний йогурт без добавок, ряженка, айран.
  2. Соблюдение продолжительности. Если это монодиета, то длится она 3 дня. Когда рацион включает дополнительно небольшое количество мяса, фрукты и овощи, то диета продолжается 5-9 суток. Ее разрешается повторять раз в 3-4 месяца. Наиболее безопасный вариант – это похудение в течение 5-7 дней. Если же во время диеты постоянно наблюдается упадок сил, головокружение, депрессия, обмороки, то рекомендуется поменять рацион.
  3. Поэтапный выход. Все привычные продукты включаются в рацион постепенно, а количество кефира уменьшается на 1-2 стакана в сутки.
  4. Очистительные дни. Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день.
  5. Отказ от соли и сахара. Их придется полностью исключить во время диеты.

Кроме кефира, разрешаются и другие здоровые продукты. Подойдут овощи, зелень, ягоды и фрукты. Исключение составляют виноград и бананы. Небольшой порцией допускается мясо и рыба, но только нежирные. Их можно готовить в пароварке, отваривать либо запекать. Рекомендуется добавлять пряности: розмарин, орегано, базилик. Но нельзя использовать острые специи, растительное и сливочное масло, соль. Иногда во время кефирной диеты допускается крупа, но не любая. Например, белый рис стоит поменять на бурый. Пойдет на пользу овсяная каша.

Белый хлеб запрещен. Его нужно заменить цельнозерновым, который можно употреблять в небольшом количестве. Обязательно надо отказаться от газированных напитков, так как из-за них изменяется кислотно-щелочной баланс в организме человека, а употребление кефира в данном случае не поможет. К запрещенным продуктам также относятся:

  • жирное мясо;
  • рыба и птица;
  • копчености;
  • колбасные изделия;
  • спиртное;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • фастфуды;
  • сладости;
  • мучные, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.

Придется соблюдать строгий распорядок дня – кушать 5-6 раз по часам (перерывы по 2 часа). Что касается питья, то рекомендуется чистая вода, зеленый или травяной чай в неограниченном количестве.

К преимуществам кефирной диеты относится ее эффективность и высокие результаты в похудении, особенно если дополнять подобное питание занятиями спортом. Дополнительным преимуществом будет мягкое и корректное очищение организма, его обогащение полезными веществами.

Но у этой системы питания существуют и недостатки. Кефир обладает мочегонным эффектом. Это избавляет от отечности, но приходится часто посещать туалет. Если в течение долгого времени соблюдать кефирную диету, появится вздутие, метеоризм, урчание в животе.

Результат «минус 10 кг» на кефирной диете в течение недели достижим. Но этот вариант похудения считается довольно строгим. Рацион не разнообразный, а количество еды ограничивается.

Ожидаемые результаты диеты

Какая кефирная диета самая эффективная для похудения? При каком режиме питания можно скинуть больше всего лишних кило и вообще, чего ожидать? Большинство женщин оставляют положительные отзывы о кефирной диете. Есть даже те, кому удается избавиться от 12 кг за три недели! Это очень хороший результат. Так что минус 10 кг на кефирной диете для похудения — это вполне достижимая цель.

Конечно, никак не получится сбросить так много за один или три дня. Если вам нужно лишь немного похудеть, привести свое тело в форму перед каким-то мероприятием, стать свежее и ощутить легкость, то можно ограничиться непродолжительными вариантами диеты. Тем, кто планирует сильно похудеть, нужна как минимум кефирная диета на 7 дней. 10 кг (отзывы это тоже подтверждают), вряд ли получится сбросить, но от килограмм шести избавиться получится. За две недели девушкам удавалось сбросить до 8 кг.

Во всех отзывах о кефирной диете женщины, испробовавшие на себе такой способ похудения утверждают, что для здоровья, оптимального результата и собственного комфорта куда лучше либо проводить разгрузочные дни (подойдет и трехдневная диета), либо придерживаться длительной системы питания, рассчитанной на 21 день. В противном случае сидеть на жесткой диете может быть сложно.

Вывод

Если вы хотите избавиться от 5 лишних кг всего за несколько дней, при этом не имеете противопоказаний, хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций и индивидуальной непереносимости лактозы – кефирная диета поможет вам. Будьте стройными!

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Как правильно выбрать кефир

Далеко не любой кефир полезен, так что нужно правильно выбрать продукт, чтобы удалась кефирная диета на 3 дня. В отзывах, кстати, отмечают, что это оптимальный вариант для тех, кому нужно просто привести свое тело в порядок, а не радикально похудеть. В России производство этого продукта регулирует ГОСТом. Согласно технологическим требованиям, в качественном кисломолочном продукте должно содержаться от 0,5% до 8,9% жира, а также 2,8 г белка.

кефирная диета на 3 дня отзывы

Ценность кефира состоит в наличии в его составе живой культуры микроорганизмов, обеспечивающих сложный состав продукта и эффективность монодиеты на его основе. В кефирной закваске содержатся бифидобактерии, которые достаточно долго разрушаются при попадании в человеческий организм, так что успевают оказать качественное влияние на микрофлору кишечника.

Прямой показатель качества кисломолочного продукта — срок хранения. Продолжительный срок годности, скорее всего, означает, что при производстве использовались стоп-добавки, которые не дают полезным микроорганизмам в составе кефира развиваться. Бифидобактерии в таком продукте находятся как бы в состоянии анабиоза, но «просыпаются» как только появляется доступ кислорода. Поэтому кефир с продолжительным сроком годности в открытом виде простоит в холодильнике максимум сутки.

Выбирать кефир для диеты нужно очень тщательно, ведь на рынке сейчас множество продуктов, только «притворяющихся» полезными. Рассматриваемая монодиета основывается на кисломолочном продукте с жирностью 1%. По своим полезным свойствам он приравнивается к 2,5-процентному, но содержит меньше калорий и жиров, имеет иную консистенцию. Калорийность напитка составляет 40 ккал на 100 мл.

Какой кефир выбирать?

Самым подходящим для похудения станет кефир 1%-ной жирности. В 100 г продукта всего 40 ккал, зато остальные показатели практически не отличаются от кефира 2,5%-ной жирности. Следящим за своим здоровьем и любящим готовить можно попробовать сделать его самим на основе цельного молока и закваски. В этом случае он гарантированно будет «живым».

Не стоит выбирать кисломолочные продукты с длительным сроком хранения. В них включены добавки, затормаживающие процесс брожения. После открытия пакета или бутылки в нее попадет воздух, который активирует грибки.

Обычно такой кефир портится уже к концу дня даже при нахождении в холодильнике. Он менее полезен для здоровья, чем «живой» аналог.

Разновидности кефирной диеты

Отзывы предупреждают, что среди всего многообразия кефирных диет пробовать каждую поочередно не стоит. Лучше выбирать что-то одно и оценить результат, а также то, насколько легко удается следовать ограниченному режиму питания, удерживается ли вес. Классическая диета на кефире рассчитана на семь дней, включает в себя дополнительные продукты (это определенное количество углеводной или низкокалорийной белковой пищи), имеет четкий график (кушать нужно 6 раз в сутки через одинаковые промежутки, последний раз есть можно за 2 часа до сна, не менее).

кефирная диета минус 10 кг отзывы

Некоторые варианты диеты предполагают ограничение количества жидкости до 0,5 л кефира в день. От такого режима питания желательно отказаться, так как это грозит сильным обезвоживанием с тяжелыми последствиями. На время диеты, конечно, все же придется отказаться от чая и кофе (равно как и от сахара, соли), но без ограничений можно употреблять воду, травяные отвары без сахара.

Трехдневная монодиета

Один из самых жёстких способов похудеть на кефире. Каждый день нужно выпивать 1,5 литра кефира и 1 литр воды. Употребление кисломолочного напитка происходит 6 раз в день, одна порция — 250 граммов. Также разрешено пить некрепкие травяные чаи.

Продолжительность составляет 3 дня. По строгому рациону диета больше напоминает разгрузочные кефирные дни. Чувство голода может периодически давать о себе знать, но необходимо запастись терпением. В награду за это стойкие и терпеливые получат минус 3-4 кг.

Базовая кефирная диета (семь дней)

Стандартный вариант диеты предполагает такой рацион:

  1. День 1. 0,5 л кисломолочного продукта и печеный картофель (0,4 кг).
  2. День 2. Столько же кефира (1%) и 0,4 кг творога.
  3. День 3. 0,5 л кефира и фрукты (исключая бананы и виноград).
  4. День 4. Столько же кефира, но фрукты заменить отварной куриным филе (тоже 400 грамм).
  5. День 5. Кефир однопроцентный (0,5 л) и фрукты — повторяем третий день.
  6. День 6. Разгрузочный. Нельзя кушать ничего, допускается вода (1,5 л).
  7. День 7. 0,5 л кефира и фрукты (бананы и виноград кушать нельзя).

Подтверждают отзывы о кефирной диете на 7 дней минус 4-8 килограммов, но щадящим такой режим не назовешь.

Виды кефирной диеты в зависимости от продуктов

Добавляя к кефиру разрешенные продукты, удастся уменьшить вес и практически не ощущать ограничений в питании. Конечно, монодиета результативнее, но у нее больше противопоказаний, и риск срыва выше.

Гречнево-кефирная

Виды кефирной диеты

Эта диета известна и популярна во всем мире и заключается в попеременном употребления запаренной гречневой крупы и кефира. Она рассчитана на 3, 5 или 7 дней в зависимости от желанного сокращения объемов тела.

  1. 10-00. Выпить стакан теплой воды.
  2. 12-00. Скушать 3-5 ст.л. запаренной гречневой крупы.
  3. 14-00. Выпить стакан нежирного кефира.
  4. 16-00. Скушать 5 ст.л. запаренной гречневой крупы.
  5. 18-00. Выпить стакан кефира.
  6. 20-00. Скушать 5 ст.л. запаренной гречневой крупы.
  7. 22-00. Перед сном выпить ½-1 стакан кефира.

С яблоками

Употребление яблок поможет не только улучшить обмен веществ в организме, но и включает необходимые витамины и минеральные вещества. Диета рассчитана на 3, 7 или 9 дней.

Питаться только кефиром и яблоками можно 3 дня, при большем сроке следует дополнить ее несоленой отварной рыбой или куриными грудками. Принцип тот же, что и при гречнево-кефирной диете: питание каждые 2 часа, яблоки и кефир чередуются между собой. В среднем в день нужно съедать 4-6 несладких плодов.

Со свеклой

Свекла – низкокалорийный овощ. В сочетании с кефиром она содействует очищению организма, так как имеет слабительное и мочегонное свойство. Сок сырой свеклы пить не следует, это повлечет расстройство желудка.

Отварив 1 кг корнеплодов и смешав их в блендере с 1 л кефира, можно получить действенный коктейль для похудения. Его нужно держать в холодильнике и выпить за день, разделив на 5-6 порций.

Чистая вода и зеленый чай являются обязательными составляющими диеты, рассчитанной на 3 или 5 дней.

С картофелем

Нестрогая диета из кефира и картофеля позволит сбросить за 3 дня 2-4 кг. Причем, она совмещается со свежими овощами, чтобы организм получал необходимую дневную дозу витаминов.

Таблица. Меню на 3 дня.

  • Завтрак. Стакан нежирного кефира + 1 отварная картофелина.
  • Обед. 3 картофелины + салат из свежих овощей без соли.
  • Ужин. Стакан кефира + запеченая картофелина.
  • Завтрак. Стакан кефира.
  • Обед. Стакан кефира + 1 отварная картофелина.
  • Ужин. Стакан кефира + зеленый салат.
  • Завтрак. 1-2 стакана кефира.
  • Обед. 2 отварных картофелины + салат из свежих овощей.
  • Ужин. Стакан кефира + 2 запеченые картофелины.

С кашами

Полезно использовать в диете овсяную кашу. По сравнению с остальными злаками овес более насыщен белком и содержит массу витаминов и микроэлементов. Кроме того, сваренная на воде без соли овсянка успешно борется с отеками.
Хлопья не должны быть сорта «Минутка», поскольку этот пропаренный продукт лишен большинства полезных веществ. В день нужно съедать 800 г каши и выпивать 1 л кефира, поделив на равные 6 порций и чередуя между собой.

С фруктами

Яблоки, абрикосы и сливы – идеальное дополнение к кефиру. Можно разнообразить меню ягодами и свежими овощами. Фруктоза, содержащаяся во фруктах, придает им сладость. Такая диета очень комфортна и приятна. Ее несложно придерживаться 1, 3 или 5 дней. Потери веса составят 2-4 кг, но они будут более устойчивыми, чем при значительном похудении.

В день нужно выпивать до 1,5 л воды, 1 л кефира и съедать до 800 г фруктов или ягод. Можно делать вкусные ягодно-кефирные коктейли.

С курицей

Самое опасное в монодиетах – нехватка белков. Куриное мясо восполняет этот недочет. Предпочтительнее добавлять в меню грудки, сваренные без кожи и соли, или отварные яйца.

Пища употребляется 6 раз в день, начиная со стакана нежирного кефира на завтрак. Следующая трапеза состоит из 200 г отварной куриной грудки. Далее снова стакан кефира, а потом грудка с салатом из свежих овощей.

На ужин рекомендуются только овощи, но если голод не позволит уснуть, можно добавить небольшой кусок куриного мяса.

Кефирная диета с протеином

При этом варианте диеты голодать придется меньше. Все дело в том, что в те дни, когда можно кушать свежие фрукты (400 грамм) в представленном выше варианте, в этом они заменяются тем же количеством нежирного мяса. Нужно употреблять отварное куриное филе. В отдельные дни заменить его можно нежирной рыбой или молодой говядиной (тоже без жира). Многие испробовавшие на себе меню на такой диете уже не испытывали чувства голода, в результате: исчез лишний вес (около 6 кг), ЖКТ и пищеварительная система насытились полезными бактериями, появилось ощущение легкости, сократился объем желудка, улучшилось состояние кожи. Отзывы о кефирной диете на 7 дней с большим количеством протеина в рационе положительные.

эффективная кефирная диета

«Голодная» диета на 7 дней

Если в предыдущем варианте перенести диету намного легче за счет добавления в меню мяса или рыбы, то такой режим выдержать будет очень сложно. Допустимое количество кисломолочного продукта увеличивается до двух литров в день, а других продуктов можно кушать меньше — не 400, а всего 100 грамм. Эта диета подходит не всем, так что если вы все же решились ее попробовать, в процессе нужно следить за состоянием своего здоровья и вводить дополнительные продукты в случае необходимости. Здоровье важнее быстрого похудения!

Диета на яблоках и кефире

Особенно нравится многим представительницам прекрасно пола в ожидании первого тепла приводить себя в порядок с помощью кефирно-яблочной диеты. Отзывы, правила, результаты, фото до и после интересуют многих. Рассмотрим же подробнее такой популярный, но строгий вариант кефирной диеты.

Диета рассчитана на неделю или девять дней. Допускается употреблять только стакан кисломолочного продукта и одно яблоко любого размера в день, этот объем нужно разделить на 6 раз. Яблоки допускается тереть, добавлять в кефир, кушать свежими или запекать без сахара. Другой вариант диеты на основе тех же продуктов: три дня употреблять только кефир (по 1,5 в сутки), три дня — только яблочки (до полутора кг), последние 3 дня — опять кефир. Дополнительно можно пить исключительно воду без газа. Меню яблочно-кефирной диеты можно использовать для разгрузочного дня при обычном рационе — это более щадящий вариант.

Важно, что полностью противопоказано придерживаться такой строгой диеты на один только яблоках и кефире людям с высокой кислотностью желудка.

отзывы о кефирной диете обзор и результаты диеты

Положительные моменты данных диет

Многим интересно, в чем же преимущество кефира, в чем его особенность в отличие от других продуктов? Большинство экспертов подтверждают то, что данный продукт стимулирует похудение, но в сочетании с другими веществами.

Наверняка, наибольшим преимуществом таковой диеты является разгрузка организма, которая связана с низкокалорийным питанием. В кефире есть достаточно питательных микроэлементов, что позволяет организму не голодать и в тоже время не набирать дополнительного веса.

Еще одной положительной стороной такого рациона питания является краткосрочность, ведь даже 3 дня диеты дают довольно неплохие результаты.

Можно выделить такие главные плюсы данной диеты:

  • Доступность продукта.
  • Хорошо влияет на пищеварение.
  • Минимальное наличие калорий.
  • Наличие бактерий, которые нормализируют микрофлору.

Кефирная диета на три дня

Эффективная кефирная диета, которая поможет похудеть перед каким-то мероприятием, — трехдневная. Заключается она в следующем: ежедневно нужно выпивать кефир, обезжиренный или с малым содержанием жира. Кроме этого кисломолочного продукта, употреблять допускается только негазированную воду в неограниченном количества. 1,5 л кефира разделить нужно на шесть приемов. Отзывы о кефирной диете на 3 дня подтверждают ее эффективность после праздников или отдыха. 3 разгрузочных дня подряд быстро приведут тело в форму. Результат — минус 3 кг. Противопоказана такая диета подросткам, беременным и кормящим, людям, у которых в анамнезе болезни сердца и сосудов, почек и ЖКТ.

Польза кефира

Считается, что по полезности кефир давно обогнал все молочные продукты. Его преимущества значительно весомы перед сыром, молоком и сметаной.

  • Во-первых, он богат элементами питания, которые способствуют улучшению пищеварения. Врачи рекомендуют выпивать его за несколько часов до сна, чтобы гармонично завершить дневной рацион.
  • Во-вторых, кефир сам по себе очень низкокалорийный продукт. Его энергоемкость на сто грамм варьируется от 35 до 50 килокалорий (этот диапазон вызван различной степенью жирности данного продукта).
  • В-третьих, несмотря на свою маленькую энергоемкость, это довольно питательный напиток.

Так что польза этого кисломолочного продукта для человеческого здоровья не подлежит сомнению.

Похудение на кефире за десять суток

Отзывы о кефирной диете на 10 дней уже более лояльные, чем о трехдневной или той, что рассчитана на пять дней. Хотя многие девушки отмечают, что некоторые дни неоправданно голодные, тогда как в другие разрешается съедать довольно-таки много мяса. Меню диеты на 10 дней следующее:

  1. День 1. Один литр кефира и любое количество зеленого чая.
  2. День 2. Пол-литра кефира и четыре картофелины, сваренных «в мундире».
  3. День 3. Кефира (0,5 л) и обезжиренный творог (0,5 кг).
  4. День 4. Столько же кефира и яблоки, груши, сливы в неограниченном количестве.
  5. День 5. Столько же кисломолочного продукта с низкой жирностью и отварное куриное филе (не более 500 грамм).
  6. День 6. Повторение меню четвертого дня.
  7. День 7. Только питьевая вода без газа.
  8. День 8. Повторение меню четвертого дня.
  9. День 9. Только кефир.
  10. День 10. Столько же кефира и любое количество свежих яблок.

Приведенная выше система питания ограничивает не только калории, но и полезные вещества, так что перед ее применением на практике нужно проконсультироваться с терапевтом или диетологом. На таком варианте кефирной диеты (по отзывам) минус 10 кг — это реальность.

диеты ларисы долиной

Отзывы о результатах похудения

Елизавета, 26 лет ­Я перепробовала несколько методов похудения, но кефирная диета на 10 дней, которая включала в себя небольшие порции свежих овощей, фруктов, отварного белого мяса, дала отличный результат. Незаметно для себя я похудела на 5 килограмм за полторы недели. И это не страдая от голода и резкого обвисания кожи. Могу снова носить любимое полосатое платье и не думать, что поперечный узор меня полнит.

Татьяна, 33 года ­Услышала об эффективности кефирных диет от сотрудницы. Попробовала на себе, разработав свой рацион, совместив кефир и фрукты, которые люблю. Банановое пюре, протертые яблоки смешала с кефиром, пила как коктейль. Иногда вместо воды употребляла разбавленный яблочный, грейпфрутовый, лимонный или апельсиновый сок. За семидневку похудела на два с половиной килограмма, очень довольна результатом.

Александра, 22 года ­Незадолго до знаменательной даты (свадьбы с любимым мужчиной) решила немного похудеть с помощью недельной кефирной диеты и яблок. Результат превзошел самые смелые ожидания! Трудно было выдержать все семь дней, но я похудела на 8 килограмм. Я просто счастлива и знаю, что во время свадебной фотосессии буду выглядеть шикарно, благодаря кефирной диете!

Света, 30 лет ­Борьба с пышными формами сопровождает меня уже несколько лет. Перепробовала разные системы похудения, но каждый раз вес постепенно или волнообразно возвращался назад, а иногда еще с прибавлением. После совета диетолога решила попробовать сначала разгрузочные кефирные дни, а потом стала раз в месяц устраивать себе пятидневные диеты на кефирчике и гречневой каше. Голод совсем не чувствовался, вес постепенно уходит. За полгода похудела на 16 кг. Стараюсь помогать организму, принимая поливитамины, не злоупотребляю, ем маленькими порциями.

Диета Долиной

Это двухнедельная система питания для снижения веса. Вот главные правила такого режима:

  1. В нечетные дни можно употреблять только натуральный кефир (1%) без добавок.
  2. Во все четные дни нужно придерживаться раздельного питания. Это значит, что нельзя сочетать кислые фрукты с белками, животные и растительные белки, белки с жирами, кислую пищу с углеводами.
  3. В четные дни всю пищу следует употреблять маленькими порциями, растягивая на несколько раз.
  4. Под категорическим запретом любые сладости, копчености, мучное, соленое, сахар.
  5. Ежедневно нужно пить травяные настои.
  6. В ходе диеты нужно регулярно очищать кишечник с помощью слабительных препаратов или клизм.
  7. Ужин должен быть не позже 17 часов.

Меню по дням следующее:

  1. День 1. Кефир и сухофрукты.
  2. День 2. Кефир и 400 грамм картофеля, запеченного в духовке.
  3. День 3. Кефир и 400 грамм фруктов.
  4. День 4. Кефир и филе курицы (не более килограмма).
  5. День 5. Кефир и не более килограмма обезжиренного творога.
  6. День 6. Только питьевая вода без газа (максимум 2 л).
  7. День 7. Кефир и фрукты.

Продолжительность диеты составляет 2 недели, так что меню нужно повторить еще раз в той же последовательности.

Такой режим питания имеет множество противопоказаний, основными из которых являются всевозможные заболевания пищеварительной системы. Но диета Ларисы Долиной особенно эффективна: на ней можно сбросить от 10-15 кг лишних кило всего за 14 дней. Если придерживаться такой диеты в течение месяца, то скинуть можно минимум 7 кг.

Меню на неделю

Это одна из самых известных диет на сегодняшний день. Рассчитана данная диета на неделю, в течении которой можно скинут от четырех до шести килограмм. Перед началом диеты следует начать постепенно снижать количество потребляемых продуктов за сутки, чтобы не навредить желудку резким голоданием.

Все продукты, описываемые в диете следует разделять на 5 приемов пищи, последний из которых не должен проходить позднее шести вечера.

Меню диеты

Понедельник: 6 картофелин в мундире средних размеров, пол литра кефира. На протяжении дня выпить не менее полутора литров чистой воды.

Вторник: Полкило куриных грудок, сваренных без специй и соли, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Среда: 200 грамм творога с минимальной калорийностью, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Четверг: 200 грамм сметаны, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Пятница: Килограмм яблок, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Суббота: 1 литр кефира, 2 литра воды.

Воскресенье: Два литра воды – литр минеральной, литр обычной – распределить на весь день.

После окончания диеты следует постепенно возвращать привычную пищу в рацион, а не набрасываться на все подряд. Такая диета помогает сохранить результат на длительные сроки, однако желаемого эффекта невозможно добиться без физических нагрузок. Поэтому рекомендуется делать хотя бы зарядку по утрам, нацеленную на все группы мышц.

Эта жесткая диета заключается в том, что на протяжении трех дней можно пить лишь кефир. Полтора литра кефира распределяются на равные части и употребляются в течении дня. Последний прием не должен быть позже семи вечера. Она помогает похудеть на три-четыре килограмма, однако ввиду своей строгости она подходит не каждому.

Данная диета абсолютна противопоказана людям со следующими симптомами:

  • Почечная недостаточность;
  • Нарушение функциональности эндокринной системы;
  • Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Заболевания сердечно-сосудистых систем.

Также, как и в предыдущей диете добиться результатов без физических упражнений будет невозможно.

Это – строгая диета, и также, как и в предыдущем случае, использовать ее могут только люди с идеальным здоровьем. Пищу разбивают на 5 приемов, последний из которых должен быть не позднее семи вечера.

Весь курс диеты разделяется на три периода по три дня:

  1. Полтора литра обезжиренного кефира;
  2. Полтора килограмма яблок (желательно не зеленых, так как за счет своей кислоты они вызывают чувство голода);
  3. Полтора литра кефира с долей жирности в 3%.

Количество продуктов рассчитано на 3 дня, то есть полтора литра кефира на три дня –это по пол литра кефира на день. Физические нагрузки являются обязательным критерием достижения результатов.

Комфортная диета на кефире на неделю.

Суть данной диеты заключается в том, что на протяжении всех семи дней употребляются одни и те же продукты, причем в одинаковое время.

  • Овощи, в том числе в виде салатов (заправлять только оливковым маслом);
  • Постное мясо, например, индейка или курица;
  • Яблоки;
  • Яйца;
  • Сухофрукты;
  • Гречневая каша, приготовленная без соли, масла, специй и других добавок;
  • И, конечно же, кефир.

На протяжении дня нужно выпивать не менее полутора литров чистой негазированной воды.

Уже наступило лето, и настало время идти на пляж. Как же быть тем, кто не успел «похудеть к лету»? Привести свои формы в порядок поможет кефирная диета. Всего за неделю вы сможете достигнуть отличного результата.

По этой системе можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Как видно из названия, основой рациона на эти дни станет кефир. Примерное меню диеты с кефиром, фото девушек до и после диеты смотрите в этой статье.

Данная кефирная диета принадлежит к монодиетам. Кефир станет основой рациона, но добавлять к нему другие продукты не только можно, но и нужно. Иначе может возникнуть дефицит питательных веществ в организме.

Важно соблюдать правило: все продукты, в том числе и кефир, должны быть низкокалорийными. Идеально подойдет обезжиренный 1% напиток. На один день потребуется от половины до полутора литров кефира и от 100 до 400 г. других продуктов.

Кефирная Семидневная диета основывается на следующих положениях:

  • Не требуется пить один только кефир. Добавляйте к нему другие маложирные продукты.

Небольшая длительность – одна неделя.

  • Дневную норму продуктов: 1,5 л. нежирного кефира и до 400 г. остальных продуктов разделите на шесть приемов пищи. Садитесь за стол всегда через равные промежутки времени.
  • На время диеты запрещены сахар, соль, черный чай и кофе.
  • В кефире содержится много белков и практически полностью отсутствуют углеводы. Для его переваривания требуется большое количество энергии. Но с пищей калории не поступают. Поэтому при употреблении большого количества кефира организм начинает активно потреблять свои жировые запасы.

Кефир – чрезвычайно полезный продукт. В нем в больших концентрациях содержатся лакто и бифидо бактерии, которые положительно влияют на ЖКТ. Он быстро переваривается, а полезные вещества сразу же усваиваются.

В кефире множество витаминов и минералов. Кроме того, в нем содержатся особые вещества, препятствующие развитию опасных заболеваний (например, линолевая кислота).

Есть в кефире и лактоферрины. Это такие соединения белковой природы, которые поддерживают работу костных клеток в организме.

При всей своей пользе в кефире очень мало калорий, поэтому его часто используют как основной продукт во время диет.

Понедельник: кефир с добавлением порции запеченного картофеля.

Вторник: кефира и обезжиренный творог.

Среда: кефир со свежими фруктами (кроме винограда и бананов).

Четверг: кефир плюс отварная куриная грудка.

Пятница: кефир и свежие фрукты.

Суббота: разгрузочный день. Кроме кефира допускается употреблять только негазированную минеральную воду ( до 1,5 литров сутки).

Воскресенье: кефир со свежими фруктами.

Это меню – база. Бывают различные модификации диеты на его основе:

  • Протеиновая. Два дня из трех, в которые положено есть фрукты, сделать «мясными». Включите в рацион в эти дни до 400 г. нежирного мяса, например, телятины.
  • Голодная. Суть ее в том, чтобы увеличить количество выпиваемого кефира до двух литров, и сократить количество остальных продуктов до 100 г. в день.
  • Яблочная. К базовому набору продуктов добавляют по шесть яблок в день (одно на каждый прием пищи). Они могут быть не только свежие, но и запеченные, и в виде пюре. Можно чередовать яблочные и кефирные дни: с понедельника по среду выпивать 1,5 л кефира, с четверга по субботу съедать по три килограмма яблок. Воскресенье – разгрузочный день, разрешено пить только негазированную воду.

Кефирное питание относится к экспресс – диетам. Она позволяет добиться хороших результатов за короткое время, но прибегать к ней следует не чаще, чем раз за полгода.

За неделю организм привыкает к маленьким порциям и ограниченному количеству пищи. Поэтому важно знать, как выходить из нее правильно. Сразу по окончанию диеты не налегайте на калорийную пищу. Увеличивайте порции и расширяйте меню постепенно.

В течение месяца воздержитесь от:

  • Сладостей, кондитерских и мучных изделий;
  • Жареной рыбы и мяса;
  • Алкоголя.

Такая диета очень быстрая и эффективная. Она поможет быстро привести фигуру в порядок и сбросить до 10 кг. Попробуйте, и результаты порадуют вас.

Диета основанная на кефире имеет небольшие временные рамки, и поэтому она так привлекательна для многих. При этом эффект минус 7 кг достигается уже к концу недели. От вас потребуется некоторое мужество и желание победить. Если вы к этому готовы – то такая диета для вас! Здесь все очень строго и круто – поэтому совет – взвесьте свои силы еще на старте.

Скорее всего, певица перепробовала за свою жизнь несколько разных диет. Их реально создано великое множество, правда, далеко не все приводят к нужному эффекту, а многие достигнутые результаты теряются сразу после завершения диеты.

Поэтому-то к диетам такое недоверие. Наша диета помогла Ларисе Долиной полностью поменять имидж и вдохновить огромное количество людей – победа возможна!

Это сам по себе прекрасный кисломолочный продукт. В нем множество полезных веществ, аминокислот, ферментов и витаминов. Это любимый многими продукт, он вкусен и полезен. Для нашей диеты используется нежирный кефир – 1% жирности, самое большее 1,5%. Похудеть на кефире несложно!

Есть еще одна тонкость употребления кефира – чем дольше стоит кефир, тем крепче он становится и по-иному действует на организм. Кефир легко усваивается, улучшает образование желудочного сока, нормализует микрофлору кишечника и стимулирует перистальтику.

Если однодневный кефир способен помочь в очищении кишечника, то трехдневный с точностью до наоборот действует серьезно закрепляюще. И это один и тот же продукт!

Описание дано по дням недели.

Первый день

0,5 литра качественного нежирного кефира и варёного или печёного картофеля 400 граммов.

Второй день

0,5 литра такого же кефира и 400 граммов нежирного творожка.

Третий, пятый и седьмой дни

0,5 литра кефира и можно по 400 граммов желательно свежих любых фруктов, но не бананы и виноград.

Четвертый день

0,5 литра кефира, нежирного варёного куриного мяска около 400 граммов.

Шестой день

Минеральная негазированная вода, бутылочка.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Приветствуются физические упражнения

Кроме самой диеты приветствуются физические упражнения.

Следующая неделя вслед за диетой – укрепляющая. Продукты питания легко усвояемые и нежирные, алкоголь, сладкое и мучное – исключить. Добавки и изменения в диету не вносить.

Далее следует чередовать неделю кефирной диеты и закрепляющую неделю, до нужного вам результата.

Этот вкусный напиток с легкой кислинкой получают из цельного или обезжиренного коровьего молока способом сквашивания. Кефирная диета просто не может быть неполезной, ведь в ее основном продукте содержится множество важных для человеческого организма микроэлементов и витаминов, а кроме того, бактерии из кефирной закваски, с использованием которой производится напиток, очень благоприятно влияют на общее самочувствие и состояние здоровья. Польза кефирной диеты заключается в том, что:

  • На ней голод практически не чувствуется, но калорийность рациона настолько мала, что позволяет быстро и эффективно худеть.
  • Регулярное употребление кисломолочки оказывает благотворное воздействие на сердце и сосуды.
  • Основной продукт диетического меню – прекрасный источник кальция и легкоусвояемого белка.
  • Молочнокислые бактерии заметно улучшают микрофлору ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), стимулируют обмен веществ.
  • Кисломолочка обладает легким мочегонным и слабительным эффектом, поэтому хорошо выводит из организма лишнюю жидкость, помогает наладить работу пищеварительного тракта, мягко очищает кишечник от скопившихся токсинов и шлаков.
  • Прочищение кишечника в итоге обеспечивает улучшение состояния кожи, укрепление иммунитета, общее оздоровление организма.

Система питания на 21 день

Щадящую систему питания, разработанную Институтом РАМН, нельзя назвать диетой в привычном понимании этого слова. Если придерживаться правил такого рациона, то можно плавно избавиться от лишних кило без вреда для здоровья. Отзывы подтверждают, что можно без проблем и голодания скинуть до 10 кг за 3 недели. Основные правила диеты следующие:

  1. Ежедневно нужно выпивать минимум литр кефира с низкой жирностью.
  2. Жидкости (кроме кефира) можно употреблять не больше пол-литра. В этот объем входят и жидкие блюда, и чаи, и соки.
  3. Ограничить соль в рационе, солить только готовые блюда.
  4. Употреблять растительные, а не животные жиры.
  5. Исключить полностью следует сладости, мучное, хлеб.
  6. Употреблять можно любые продукты (по принципам здорового питания, конечно же), исключая слишком калорийную, жирную и жареную пищу.
  7. Нужно отдать предпочтение отварному нежирному мясу и рыбе, приготовленным на пару овощам, свежим фруктам.

Такую диету можно растянуть на месяц. Это может стать образом жизни, ведь диета от Института РАМП, правила которой приведены выше, не наносит вреда здоровью, не исключает из рациона полезные вещества и витамины.

кефирная диета для похудения минус 10 кг

Полосатая диета

Полосатая диета — самая простая и безвредная. Она заключается в том, чтобы чередовать дни употребления только кефира с низким содержанием жира и обычной пищи. Так питаться можно максимум месяц без перерыва, это не принесет вреда, а даже улучшит общее состояние здоровья, очистит организм и позволит сбросить до восьми кг. В «кефирный» день нужно разделить два литра кисломолочного продукта на шесть приемов в течение суток. Следует употреблять много обычной воды, допускается чай без сахара, а сильный голод можно унять свежим яблоком. В дни употребления привычной пищи желательно следовать принципам правильного питания.

Суть диеты

Итак, что же представляет собой так называемая кефирная диета? Это очень действенная система питания, которая позволяет терять до одного килограмма веса в сутки. Однако большая часть этого веса, особенно в первый день, приходится на выведенные избытки жидкости. Это происходит благодаря высокому содержанию калия в кефире.

Еще одним преимуществом кефирных диет является большое количество приемов пищи, которые происходят каждые два-три часа. Это позволяет ускорить процессы метаболизма и эффективно сжигать жир даже после окончания диеты, в случае правильного выхода.

Не меньше похудению способствует и общее оздоровление организма, которое происходит благодаря очищению организма и улучшению всех пищеварительных процессов.

Кефирная диета (с деревенским кефиром)

Диета на гречке и кефире

Отзывы о гречнево-кефирной диете свидетельствуют о том, что на ней не приходится голодать, а еще система достаточно эффективна для похудения. Основное правило — употребление кефира (полтора литра максимум) с гречкой (в неограниченном количестве). Гречку можно не варить, ее достаточно залить кипятком и оставить в плотно закрытой посуде на ночь (восемь часов). Продолжительность диеты можно варьировать в зависимости от вашего желания, но не больше 10 дней, так как рацион лишен разнообразия. Дополнительно рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс.

кефирно-гречневая диета

Приготовление гречки в условиях этого режима питания отличается от привычных способов. Нужно 2 раза заливать крупу кипятком и сливать, после чего заворачивать кастрюлю в теплое одеяло и оставлять в нем на ночь. Утром кашу можно есть (без соли и сахара).

Меню на каждый день:

  • Завтрак – порция гречки, стакан кефира;
  • 2-й завтрак – яблочно-апельсиновый салат, кефир
  • Обед – 2 ломтика бездрожжевого хлеба, гречка, кефир;
  • Полдник – салат из овощей, чай без сахара;
  • Ужин – гречневая каша, стакан кефир;
  • Ночной ужин – просто кефир.

Диета длится 7 дней.

Кефирно-овощное питание

Эта система питания базируется на употреблении кисломолочного продукта (до полутора литров, примерно одинаковыми порциями в течение всего дня) и овощей в любом количестве. Овощи можно кушать сырыми, в виде салатов, запеченными, отварными, приготовленными на пару. Нежелательно только употреблять картофель (он слишком калорийный). Из жидкостей разрешены вода без газа и зеленый чай. Продолжительность питания по таким правилам не должна превышать недели. Отзывы подтверждают, что режим питания довольно эффективен, но только если не питаться исключительно салатами, заправленными маслом, в большом количестве. Всего должно быть в меру и тогда результат будет заметен.

Другие варианты диеты на кефире

Есть невообразимо много вариаций диеты на основе кефира. Вот основные из них:

  1. Один литр кефира средней жирности и полтора килограмма огурцов в день. Дополнительно нужно принимать витамины. Такого режима питания рекомендуется придерживаться не более трех дней. Потерять можно до килограмма в день.
  2. Кисломолочный продукт и кило отварной свеклы. Свеклу разрешается заправлять маслом или сметной с низки процентом жирности. Кушать нужно через каждые 2 часа, но небольшими порциями. Диета противопоказана при заболеваниях кишечника, может вызвать расстройство желудка.
  3. Кефир и три больших картофелины ежедневно в течение максимум трех дней. Картофель нужно отваривать в воде без добавления соли, кефир лучше употреблять обезжиренный. Дополнительно пить можно только воду. Результат — три-пять кг за три дня.
  4. Кефир и один вид крупы. Пользуется популярностью, например, диета на овсянке и кефире. Так, на завтрак нужно скушать немного овсянки без сахара и других добавок, выпить стакан кисломолочного напитка, обед: салат из овощей (любых), куриное филе, стакан кефира, ужин: 150-200 г творога, один фрукт, стакан кефира.
  5. Употребление только молока, кефира и простокваши. Продолжительность диеты может составлять до трех-пяти дней. Через каждые 3 часа нужно выпивать по стакану одного из перечисленных выше молочных продуктов. За 5 дней можно скинуть до семи килограмм.

кефирная диета минус 10 кг отзывы

В чем суть диеты

Как видно из названия, основной продукт диеты — кефир. Однако всю неделю, за исключением последнего дня, вместе с кефиром в меню присутствуют и другие продукты. Поэтому этот способ питания нельзя назвать слишком жестким. Диетологи советуют при планировании суточного меню руководствоваться формулой – 3:1. На 3 части кефира брать одну часть другой пищи.

Ключевой момент в соблюдении диеты — выбор сопутствующих продуктов к основному «блюду». Ведь не все гармонично сочетается с кисломолочным напитком. Кроме того, важно употреблять низкокалорийные блюда, которые надо есть сырыми, отваривать или готовить на пару. Также позволяется пить воду, но только делать это в периоды между приемами пищи.

Выход из строгой диеты

Выход из любой кефирной диеты должен быть плавным. Организм уже привык получать меньшие порции, так что резкий возврат к обычному рациону не только нанесет вред, но и может стать причиной развития (обострения) некоторых заболеваний ЖКТ. После диеты еще минимум на неделю желательно отказаться от мучного и сладкой пищи. Порции нужно увеличивать постепенно, не переходить сразу же на жирные блюдо, консервацию, полуфабрикаты и другую «плохую» еду. Лучше следовать принципам правильного питания. Это позволит не только сохранить результат диеты, но и улучшит состояние здоровья.

Итак, мы рассмотрели множество вариантов недельной кефирной диеты, отзывы похудевших и результаты женщин, которые использовали этот режим питания для избавления от лишних килограммов. Диета на кефире достаточно жесткая и агрессивная, поэтому подходит далеко не всем. Перед ее применением нужно обязательно нужно посоветоваться с диетологом или терапевтом. Тогда результат не заставит себя ждать, а негативных последствий для здоровья не будет.

Источники:

https://pohudejkina.ru/kefirnaya-dieta.html
https://allslim.ru/539-kefirnaya-dieta.html
https://easywaylife.ru/kefirnaya-dieta-polza-i-vred.html
https://anyutglazki.ru/pravilnoe-pitanie/menyu-diety-na-kefire/
https://fitness-star74.ru/pitanie/dieta-kefirnaya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector