Сколько можно сбросить при гречневой диете

Содержание скрыть
2 Гречневая диета
3 Как часто можно сидеть на гречневой диете
4 Диета на гречке сколько можно скинуть за неделю

Гречневая диета на 14 дней

Популярность гречневой диеты на 14 дней вполне объяснима. Ведь за такой короткий срок удается значительно снизить вес, не прилагая каких-либо усилий. Если придерживаться гречневой диеты строго, то можно потерять от 5 кг и более. Чтобы вес не вернулся спустя непродолжительное время, необходимо правильно из диеты выходить и продолжать питаться низкокалорийной и здоровой пищей.

Тем не менее, не стоит забывать о том, что любая методика похудения в виде диеты – это стресс для организма, который не может пройти без последствий.

В чем польза данной диеты?

В чем польза данной диеты

Гречневая каша знакома каждому человеку с детства. Однако, мало кто знает, насколько она является полезной для здоровья и как нужна организму. Ее нужно употреблять в пищу в любом возрасте. Переоценить пользу гречки невозможно, ведь она оказывает положительное влияние практически на все системы организма, начиная с ЖКТ и заканчивая головным мозгом. Благодаря регулярному употреблению гречневой крупы, можно достичь следующих эффектов:

Повысить уровень гемоглобина.

Очистить организм от токсинов.

Получить массу полезных веществ всего лишь из одного продукта.

Обогатить организм витаминами группы В, насытить его кальцием, магнием, железом, калием, растительным белком.

Снизить уровень холестерина в крови, отрегулировать уровень артериального давления, улучшить кровообращение.

Не допустить обострения хронических заболеваний органов пищеварения.

Привести кожу в порядок.

Вывести лишнюю жидкость из организма, привести в норму работу почек и печени.

Гречка дает хороший запас энергии, что позволяет бороться с хронической усталостью и стрессами.

Уменьшить объем желудка.

Гречка является отличным профилактическим средством, позволяющим не допустить развитие онкологии, варикозной болезни, атеросклероза.

Основные принципы гречневой диеты на 14 дней

Основные принципы

Чтобы диета оказалась эффективной, гречку нужно приготовить правильно. Специалисты не рекомендуют варить крупу, так как в процессе длительной термической обработки большая часть полезных веществ разрушается. Гречку лучше всего запаривать.

Есть рекомендации относительно того, что кашу нужно употреблять в пищу без соли и специй. Диетологи указывают на то, что резкое ограничение соли в меню негативным образом скажется на самочувствии человека. Будет усиливаться усталость, появится недомогание. Поэтому соль добавлять в гречку можно, но в умеренных количествах.

Во время диеты категорически запрещается употреблять спиртные напитки, использовать специи и соусы для улучшения вкуса каши, а также добавлять в нее сахар. Все сладкие продукты также будут под запретом.

На сколько можно похудеть на гречневой диете за 14 дней?

Если придерживаться строгой гречневой диеты и не употреблять в пищу никакие другие продукты, то за 14 дней можно сбросить 12 кг лишнего веса. Это не нанесет вреда здоровью и позволит не испытывать чувства голода.

Питаться нужно по режиму. Вес будет уменьшаться даже после выхода из диеты, если не увлекаться продуктами с высокой калорийностью и не переедать. Кроме того, что за 14 дней удается избавиться от достаточно внушительного количества лишнего жира, дополнительно получится оздоровить организм. Конечно, можно продлить диету с 14 до 30 дней. За это время похудеть удастся сильно. Однако, такая затяжная диета может негативным образом сказаться на здоровье.

Меню гречневой диеты на 14 дней

меню

Если придерживаться строгого меню, то результат будет максимальный. Однако, жесткая гречневая диета дает значительную нагрузку на организм. Поэтому лучше всего воспользоваться облегченным вариантом меню на 14 дней. Это позволит похудеть без вреда для здоровья. Представленный рацион можно изменять, в зависимости от собственных предпочтений и потребностей организма.

Меню гречневой диеты на первую неделю:

Завтрак: каша гречневая, чай с ложечкой мед.

Обед: суп на основе набора овощей.

Ужин: крупа тушеная с луком и шампиньонами.

Завтрак: гречневая каша с огурцом и помидором (овощи свежие)

Обед: гречневый суп на молоке с низким содержанием жира.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: гречневая каша, зелень, отварное куриное яйцо.

На протяжении трех последующих дней нужно есть только крупу. Готовить ее можно любым способом. Важно пить не менее 2 литров чистой воды. Если появляется слабость, то можно съесть ложку меда. Также разрешается добавить в меню 150 г сухофруктов.

Завтрак: запаренная гречка, сельдерей свежий и тушеный лук, зеленый чай.

Обед: суп с овощами.

Полдник: обезжиренный йогурт.

Ужин: гречка с зеленью и отварное яйцо.

Завтрак: гречка с добавлением сливочного масла, черный несладкий кофе.

Обед: куриный бульон и зелень.

Полдник: горсть сухофруктов.

Ужин: отварная крупа, обжаренная цветная капуста в кляре.

Меню гречневой диеты на вторую неделю:

Завтрак: отварная гречка, обезжиренный творог (150 г), травяной чай.

Обед: овощной салат, отварная куриная грудка (100 г).

Полдник: стакан обезжиренного кефира.

Ужин: отварная гречка с любыми свежими овощами.

Вторник: На протяжении целого дня можно употреблять в пищу исключительно гречневую крупу и пить достаточное количество воды.

Среда: На протяжении целого дня можно употреблять в пищу гречневую крупу и не забывать о жидкости. Если присоединяется слабость, то разрешается съесть немного меда. Хорошо помогает справиться с усталостью стакан крепкого черного чая.

Четверг: На протяжении целого дня можно употреблять в пищу только гречневую крупу и пить достаточное количество воды. Если самочувствие начинает ухудшаться, то диету необходимо прекращать.

Завтрак: гречневая каша со сливочным маслом, кофе без сахара.

Обед: суп с овощами.

Полдник: горсть кураги и изюма.

Ужин: гречка, свежие овощи, 2 кусочка твердого сыра.

Завтрак: гречка отварная с черносливом, несладкий чай.

Обед: суп с чечевицей.

Полдник: стакан ряженки.

Ужин: гречка с тушеными грибами, луком и морковью.

Завтрак: обезжиренный творог, отварная гречка, травяной чай.

Обед: куриный бульон с добавлением зелени и яйца.

Полдник: стакан йогурта, горсть орехов.

Ужин: гречка с овощами, отварная куриная грудка.

Не стоит забывать о том, что выходить из диеты нужно правильно!

Как правильно выходить из гречневой диеты?

Как правильно выходить из гречневой диеты

Если не соблюдать рекомендации по правильному выходу из гречневой диеты, которая продолжалась на протяжении 2 недель, то потерянные килограммы очень быстро вернуться обратно. В итоге, все затраченные усилия будут напрасными, и придется вновь начинать худеть.

После завершения диеты, необходимо отказаться от употребления сладкого, не злоупотреблять мучными изделиями, не пить спиртные напитки. Очень опасны продукты, содержащие быстрые углеводы, которые практически мгновенно трансформируются в жир.

Нельзя после завершения диеты начинать переедать. Вставать из-за стола необходимо с легким чувством голода. Не менее важно продолжать пить достаточное количество воды.

При соблюдении всех рекомендаций по правильному выходу из гречневой диеты, результат удастся сохранить на неопределенный срок, а может быть даже на всю жизнь.

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы

Гречневая диета имеет высокую популярность, что обусловлено ее несомненными плюсами:

Похудеть удается в кратчайшие сроки.

Чувство голода на протяжении всего времени соблюдения диеты будет отсутствовать.

Кишечник и печень будут качественно очищены.

Целлюлит либо полностью пропадет, либо станет менее заметным.

Состояние ногтей, волос и кожного покрова значительно улучшится.

Кишечник начнет работать правильно.

Появится внутреннее ощущение легкости.

Однако, несмотря на все положительные моменты, гречневая диета имеет ряд недостатков, среди которых:

Не исключено, что во время соблюдения диеты у человека возникнет чувство недомогания и слабости. Он может быстрее утомляться.

Снова начать худеть с помощью гречневой диеты можно будет лишь спустя 30 дней, но не раньше.

Не исключено резкое падение артериального давления.

Если у человека имеются хронические заболевания, то они могут обостриться.

Диета имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания к диете и мнение врачей

Противопоказания к диете и мнение врачей

Категорически запрещено худеть с помощью гречневой диеты при наличии следующих противопоказаний:

Болезни органов пищеварения.

Период вынашивания ребенка.

Специалисты настоятельно советуют отказаться от соблюдения жесткой диеты на 14 дней и воспользоваться всем желающим ее облегченным вариантом. В этом случае нагрузка на организм уменьшается, и вероятность навредить своему здоровью будет минимальной. Прежде чем приступать к реализации программы похудения, не лишним будет посещение кабинета диетолога и гастроэнтеролога. Важно знать на 100%, что противопоказания к диете у человека отсутствуют. Если в процессе похудения возникает ухудшение самочувствия, то от продления диеты необходимо отказаться.

Кузьмина Вера Валерьевна

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Большинство врачей не рекомендуют придерживаться затяжных монокомпонентых диет, так как организм будет недополучать необходимые ему питательных веществ. Однако, если программа похудения выстроена верно, то можно не только добиться снижения веса, но и привести в порядок собственное здоровье.

Назвать гречневую диету легкой невозможно. Она весьма жесткая, так как предполагает строгое ограничение в меню. Однако, благодаря программе похудения на гречке, можно всего лишь за неделю избавиться от 10 кг. Главным преимуществом гречневой крупы является то, что она позволяет долгое время не испытывать чувства голода и параллельно очищает кишечник.

Кефирная диета на 7 дней – эффективный способ избавиться от лишних килограммов с помощью вкусного и полезного кисломолочного напитка. Причем на протяжении 6 дней можно пить не только кефир, но также разрешается разнообразить свое меню иными продуктами, имеющими низкую калорийность.

Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик для быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Несмотря на то, что эта диета считается одной из наиболее жестких.Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится.

Гречневая диета

Кристина Лобановская

Гречневая диета для похудения – простой, но эффективный способ избавления от лишнего веса. Она может быть основана на употреблении исключительно одного продукта – гречневой каши или ее сочетание с самыми разными компонентами. Результативность всех этих методик обуславливается, в первую очередь, полезными свойствами гречневой крупы, а также отсутствием в рационе быстрых углеводов. При таких условиях организм, чтобы получить необходимую для жизнедеятельности энергию, начинает расщеплять имеющиеся жировые отложения. При этом обеспечивается поступление важных полезных веществ, происходит качественное очищение от шлаков, улучшается внешний вид, самочувствие, настроение.

Существует большое количество разновидностей диет на основе гречки – начиная от самой строгой монодиеты для быстрого похудения, заканчивая довольно разнообразным мульти меню. Но основные свойства и эффективность каждой из них определяется характеристиками основного компонента – гречки, которая является лидером среди всех круп по количеству микро-, макроэлементов, основных минералов. Кроме того, она считается продуктом здорового питания, который способствует активному избавлению от лишнего веса.

Случается, что резкому снижению веса могут сопутствовать признаки интоксикации: слабость, тошнота, головная боль, кожные высыпания, проблемы со стулом. Интоксикация при похудении происходит по причине попадания в кровь веществ, образующихся в результате интенсивного расщепления жировых отложений. Кроме того, резко изменившийся режим питания зачастую становится причиной обострения хронических заболеваний ЖКТ.

Польза гречневой крупы

Полезные свойства гречневой крупы обуславливаются ее уникальным составом, все элементы которого оказывают определенные положительные действия на здоровье человека:

  • сложные углеводы, крахмал, естественные сахара – способствуют быстрому насыщению, длительному сохранению чувства сытости, а также обеспечивают организм энергией;
  • растительный белок – является «строительным» материалом для мышц (аналогично белку животного происхождения), благодаря чему мышечная ткань не страдает даже при самом ограниченном рационе;
  • жирные кислоты, аминокислоты (аргинин, лизин) – положительно воздействуют на обмен веществ, причём на клеточном уровне;
  • клетчатка – обеспечивает качественное очищение кишечника;
  • микроэлементы, минералы, витамины – снабжают необходимыми для жизнедеятельности веществами;
  • лимонная, щавелевая, другие полезные кислоты – улучшают течение обменных процессов.

Высокая питательная ценность гречневой каши (350 ккал/100 г) не мешает похудению, а, наоборот, способствует ему. Содержащиеся в ней медленные углеводы расщепляются довольно долго, обеспечивая постепенное высвобождение глюкозы, каждая порция которой сразу расходуется для поддержки обменных процессов.

При этом не образуется никаких остатков, которые могут отложиться в жир, как это происходит при поступлении в организм быстрых углеводов из мучных или сладких продуктов. Вместе с тем клетчатка, содержащаяся в крупе, захватывает, а затем выводит из ЖКТ весь «мусор». Такое очищение благоприятно воздействует на обмен веществ, способствуя более активному расходованию жировых запасов. А впитавшиеся в кровь витамины и другие полезные вещества активизируют собственные силы организма, который самостоятельно начинает налаживать свою работу.

Преимущества похудения на гречке

Принимая во внимание все, чем хороша гречка, можно сказать, что диета, основанная на этом продукте, при правильном соблюдении помогает не только нормализовать вес, но также укрепить здоровье, избавиться от некоторых заболеваний, омолодить организм, улучшить свою внешность. Кроме того, сама методика обладает целым набором преимуществ перед многими подобными системами питания.

гречка

Благодаря полезным свойствам гречки оказывается комплексное благотворное воздействие на многие системы, органы, а также протекающие в них процессы, благодаря чему:

  • повышается иммунитет;
  • укрепляются стенки сосудов;
  • активизируется кровообращение;
  • нормализуется работа печени, органов ЖКТ;
  • уменьшается количество вредного холестерина;
  • мягко выводятся шлаки, токсические вещества, продукты распада;
  • снимается отечность;
  • устраняется изжога;
  • улучшается состояние кожных покровов;
  • повышается устойчивость к стрессу.

В целом, во время гречневой диеты налаживаются функции всего организма. При этом сам принцип питания достаточно прост, кроме того, обладает собственными достоинствами:

  • основу диеты – кашу – легко приготовить;
  • предусмотренный процесс готовки позволяет сохранить основную часть полезных веществ;
  • крупа для ее приготовления отличается доступной стоимостью;
  • эффективность воздействия на много выше, чем у аналогичных систем похудения – за день может уйти до 1 кг лишнего веса, даже без физических нагрузок;
  • методика отлично подходит большинству людей, включая вегетарианцев.

Гречневая диета позволяет худеть без сильного чувства голода, при этом в большинстве случаев не имеет противопоказаний, если знать, как правильно сидеть на такой методике. Недостатки, ограничения или побочные явления свойственны только самой строгой монодиете.

Недостатки гречневой монодиеты

Несмотря на пользу гречки наряду с высокой эффективностью жесткой диеты на одной каше, такая методика имеет определенные минусы. К недостаткам «гречневого» способа похудения относятся:

  • слишком строгие ограничения – употреблять можно только запаренную гречу, воду, несладкий травяной или зеленый чай, в результате чего организм недополучает множества необходимых ему элементов, могут истощаться железы, продуцирующие ферменты для расщепления гречки, что может привести к ее не усвоению в дальнейшем;
  • быстрое привыкание организма – максимальная продолжительность строгой монодиеты не может превышать 14 дней, поскольку затем появляется привыкание к гречневой каше, из-за чего похудение останавливается;
  • дефицит минералов, микро-, макроэлементов, витаминов – в гречке содержится довольно много полезных веществ, но их недостаточно для полноценного жизнеобеспечения организма. Если не принимать поливитаминные комплексы, может развиться гиповитаминоз;
  • ухудшение самочувствия – появляется повышенная утомляемости, слабость, головная боль, падает артериальное давление, могут обостряться хронические заболевания.

Во избежание появления негативных побочных явлений соблюдать строгую гречневую диету нужно очень осторожно. При появлении каких-либо неприятных симптомов следует сразу же выйти из такой системы питания. Иначе можно нанести серьезный ущерб здоровью или вызвать психологические расстройства.

Кроме того, обязательно нужно учитывать наличие противопоказаний к данной методике похудения.

Противопоказания

Гречневая монодиета запрещена при наличии:

  • сахарного диабета;
  • гастрита, язвы, желудочно-кишечных расстройств;
  • выраженных проявлений климакса;
  • глубокой депрессии;
  • почечной недостаточности;
  • хирургических операций в брюшной полости;
  • беременности, лактации.

Кроме того, жесткая диета на гречке противопоказана детям, подросткам, а также всем, чья деятельность требует постоянной концентрации внимания. С большой осторожностью нужно практиковать такую систему во время высоких физических нагрузок, при низком уровне гемоглобина или повышенной кислотности желудка.

Поскольку резкое изменение рациона всегда становится стрессом для организма, перед началом похудения необходимо оценить свое физическое состояние, проконсультировавшись со специалистом. Такой подход позволит сохранить здоровье, обеспечит хорошее самочувствие, предотвратит развитие
непредвиденных последствий. Если есть какие-то сомнения, лучше выбрать не слишком строгую гречневую диету. Во всех случаях необходимо выполнять все рекомендации, соблюдая общие принципы таких методик.

Общие принципы

Похудение на гречневом рационе не связано с чувством голода, поскольку богатая клетчаткой крупа способна насыщать быстро, качественно, надолго. Но для получения необходимого эффекта готовить диетическую гречневую кашу нужно специальным способом.

гречка

Приготовление гречки для похудения

Принцип готовки гречневой крупы в данном случае отличается от привычного – ее не варят, а запаривают кипятком. Для этого необходимо:

  • промыть 1 стакан гречки;
  • засыпать в кастрюлю с плотной крышкой;
  • залить 2-3 стаканами кипятка (в зависимости от желаемой консистенции);
  • укутать на ночь.

К завтраку каша будет готова. Очень удобно пользоваться для этих целей пищевым термосом. Нельзя добавлять в кашу любой жир, крайне не рекомендуется соль. Можно приправлять пряными травами. Готовую кашу употребляют в соответствии с рекомендациями конкретной диеты.

Рекомендации и советы

Чтобы достигнуть желаемого результата от гречневой диеты с комфортом и в наиболее сжатые сроки, рекомендуется соблюдать несколько советов:

  • во время похудения обильно пить воду – минимум потребляемой чистой жидкости должен составлять 2 л;
  • ограничить потребление соли;
  • последний прием пищи – за 4 часа до сна;
  • в случае назревания срыва можно позволить себе съесть немного зелени, несколько сухофруктов, фрукт или 1 ч. л. меда;
  • если гречка не нравится, лучше подобрать другой способ похудения.

Выходить из диеты нужно плавно, поочередно добавляя обычные продукты, а также исключив на первое время всю вредную пищу. Главное правило — не переедать, иначе вес быстро вернется.

Определение того, сколько можно сидеть на той или иной методике, всегда является строго индивидуальным. При этом длительность диеты может составлять от 3 до 14 дней. Все остальные варианты для данной методики неприемлемы, поскольку может возникнуть либо отвращение к гречке, либо ее неприятие организмом. Огромный плюс гречневого похудения – большое разнообразие его вариантов, среди которых всегда можно подобрать наиболее подходящий для себя.

Виды гречневых диет

Гречневая диета может быть как очень жесткой, но при этом максимально результативной, так и довольно мягкой, позволяющей избавляться от лишнего веса медленно, но стабильно. Разновидностей таких методик много, так что при выборе следует учитывать – чем строже диета, тем выше ее эффективность и возможность получения быстрого результата. Кроме того, любую методику можно значительно улучшить, если грамотно дополнить ее подходящими продуктами.

В зависимости от строгости ограничений и особенностей рациона гречневую диету принято разделять на три вида:

  • строгая гречневая – предполагает употребление исключительно запаренной гречки в неограниченном количестве и не менее 2-х л воды;
  • кефирно-гречневая – менее жесткая, поскольку в дополнение к предыдущему «меню» вводится кефир (не более 1% жирности, не больше 1 л за день);
  • облегченная гречневая – имеет большое количество разновидностей, любая из которых представляет собой относительно сбалансированный режим питания.

Выбор методики зависит от состояния здоровья, наличия противопоказаний, количества лишних килограммов и требуемых сроков похудения. При этом необходимо учитывать особенности каждой из них и переносимость тех или иных ограничений.

Строгие гречневые диеты

Несмотря на скудность ограниченного рациона, строгая гречневая диета может соблюдаться в нескольких вариантах. Помимо классической монодиеты, есть разновидности подобных методик с добавлением зеленого чая, а также экспресс и макробиотическая диета на гречневых шариках. Все они довольно жесткие, но добавление к рациону того или иного продукта может сделать процесс похудения более комфортным без снижения его эффективности.

Классическая монодиета

Классический вариант гречневой диеты – самый строгий, очень простой и максимально действенный. Благодаря наличию в рационе только сложных углеводов насыщение происходит быстро, а ощущение сытости сохраняется продолжительное время. При этом из организма выводится лишняя жидкость, активизируется расщепление жировых запасов, что позволяет довольно интенсивно терять объемы и килограммы.

гречневая каша

Правила

Данная методика основана на употреблении неограниченного количества гречи и обильном питье чистой воды. При этом необходимо соблюдать два простых правила:

  • перейти на 6-разовое питание;
  • выпивать от 2-х л воды за день.

При этом воду следует пить за полчаса до еды или через полчаса после употребления каши.

Примерное меню

Рекомендованная схема питания должна быть следующей:

  • утром натощак – 0,5 л теплой воды;
  • через полчаса – порция гречки;
  • через полчаса – 0,2 л воды;
  • через полчаса или час – вторая порция гречки и так далее.

Допускается заменить 1-2 стакана воды зеленым или травяным чаем.

Соблюдать такую диету можно от 3 до 14 дней – в зависимости от самочувствия. Прекратить ее можно в любой день, но сделать это нужно плавно, не накидываясь на еду, особенно жирные, сладкие, мучные и другие «нездоровые» продукты. Повторять методику разрешается через месяц, после того как будет восстановлен запас витаминов и минералов. Если она окажется слишком жесткой, можно перейти на более «мягкий» вариант, допускающий употребление зеленого чая и некоторых жиросжигающих продуктов.

На гречке и зеленом чае

Эта методика рассчитана на 3 дня и предполагает четкое соблюдение установленного меню. Несмотря на введение в рацион дополнительных продуктов, она не утрачивает своей действенности, при этом результат будет стабильным, а потерянные килограммы не вернутся в первый же день в виде жидкости.

зеленый чай

Правила

Гречка для диетического питания заваривается указанным выше способом, а чай готовится несколько крепче, чем обычно: на 200 мг кипятка нужно взять 1 ст. л. сырья, при желании можно добавлять тертый или молотый имбирь. При этом чай не входит в общее количество чистой воды – за день ее нужно выпить не менее 2 л.

Система похудения на гречке и зеленом чае достаточно проста в соблюдении. Она способствует качественному очищению организма, поэтому подходит не только для нормализации веса, но также для общего оздоровления.

Точное меню

Правилами диеты устанавливается питание по следующей схеме.

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, 100 г отварной куриной грудки без кожи, зеленый чай;
  • ужин – гречка, овощная нарезка, несладкий чай.
  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, кусочек отварной нежирной рыбы, несладкий зеленый чай;
  • ужин – гречка с овощами на пару, несладкий чай;
  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, 30 г твердого сыра, несладкий чай;
  • ужин – гречка, овощной салат, несладкий чай.

Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы кашей с несладким чаем.

Секрет быстрого здорового похудения на таком рационе заключается в сочетании полезных свойств чая и гречки, а также наличии белковых продуктов и овощей, как источника витаминов. Аналогичными свойствами обладает так называемая экспресс гречневая диета по дням, которая пользуется большой популярностью у звезд шоу-бизнеса.

Экспресс вариант

Еще одна методика похудения, в которой меню расписывается по дням и требует строгого соблюдения. Она является довольно строгой гречневой диетой, но отличается более разнообразным рационом, который легче воспринимается организмом.

гречка с кефиром

Правила

Особых требований к соблюдению данной системы питания нет. Главное – следовать составленному диетологами меню и выпивать за сутки, как минимум, 2 л воды.

Точное меню

Экспресс рацион на 7 дней выглядит следующим образом.

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша;
  • обед – 200 мг обезжиренного кефира, каша;
  • ужин – 200 мг воды, через 30 минут каша.
  • завтрак – 200 мг воды с 1 ч. л. меда, через 30 минут – каша;
  • обед – любой фрукт (кроме очень сладких), каша;
  • ужин – каша, зеленый чай.
  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами;
  • обед – 200 мг йогурта, каша;
  • ужин – каша, отвар из сухофруктов.
  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – 200 мг обезжиренного кефира, каша;
  • обед – каша, овощной салат, зеленый чай;
  • ужин – каша, 200 мг свежего овощного сока.
  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами;
  • обед – каша, 100 г обезжиренного творога, яблоко;
  • ужин – каша, 200 мг фруктового фреша.
  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша, 200 мг фруктового фреша;
  • обед – каша, йогурт, яблоко;
  • ужин – каша, 200 мг обезжиренного кефира.
  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами, зеленый чай;
  • обед – каша, овощной салат, 100 г отварной грудки;
  • ужин – 200 мг фруктового фреша, каша.

Чистую воду в необходимом объеме следует выпить между приемами пищи. Перекусы не допускаются. Благодаря такому питанию можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов. Аналогичного отвеса можно добиться при другой довольно строгой, но необычной макробиотической диете, которая идеально подходит для всех работающих или учащихся.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Любая макробиотическая диета основывается на буддистской философии и представляет собой систему питания, направленную не столько на нормализацию веса, сколько на общее оздоровление. Ее суть заключается в употреблении продуктов, обладающих энергией Янь и Инь.

гречневые шарики

Правила

Правила макробиотической гречневой методики очень просты:

  • нельзя переедать;
  • нужно употреблять только специально приготовленные «шарики»;
  • обязательно выпивать не менее 2-х л жидкости, включая чистую воду или разрешенные напитки.

Помимо гречки во время похудения разрешаются к употреблению:

  • рыба, водоросли;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • орехи, бобовые, семечки.

Пить можно только несладкие напитки – зеленый чай, травяные настои, фруктовые отвары.

Рецепт приготовления гречневых шариков тоже несложен:

  • запарить вечером гречку по указанному для всех диет рецепту, но с использованием 2 стаканов кипятка, чтобы каша получилась немного суховатой;
  • утром измельчить (перемолоть в мясорубке, растереть вилкой или натереть на терке) любые продукты из списка разрешенных;
  • добавить их к размятой до состояния фарша каше (по своему вкусу);
  • скатать небольшие шарики.

Готовые шарики складываются в подходящую емкость. Их очень удобно брать с собой в дорогу, на работу или учебу.

Примерное меню

Употреблять гречневые шарики нужно по 2–3 штуки при возникновении чувства голода. Пить что-либо можно через 30–40 минут. Такую диету следует соблюдать 3 дня. При этом питание по правилам макробиотики поможет похудеть, стать бодрым, энергичным, здоровым, обрести внутреннюю гармонию.

Наряду со всеми указанными видами строгих гречневых диет в отдельную категорию выделяются методики похудения на гречке и кефире. По своей эффективности они ничем не уступают самой жесткой монодиете, но благодаря наличию кефира являются менее стрессовыми для организма и более комфортными для соблюдения.

Гречнево-кефирная

Диета на кефире и гречке значительно выделяется на фоне не только всех гречневых, но и любых других систем похудения. Она пользуется большой популярностью, поскольку дает отличные результаты, при этом не только активно борется с лишним весом, но также оказывает ряд положительных воздействий на организм:

  • благотворно сказывается на процессах пищеварения;
  • нормализует нервную систему;
  • поднимает тонус;
  • улучшает состояние кожи.

кефир

Тандем гречка-кефир считается оптимальным для очищения кишечника, поскольку крупа снимает многолетние отложения с его стенок, а кефир обеспечивает их выведение наружу.

Правила

По общим правилам всех видов гречнево-кефирной диеты, продукты нужно употреблять в следующих количествах:

  • крупа (каша) – до насыщения, не растягивая при этом желудок;
  • кефир (0-1% жирности) – не более 1 л;
  • чистая вода – не менее 2-х л.

Кефир рекомендуется приобретать, ориентируясь на индивидуальные особенности организма:

  • свежий не рекомендуется при повышенном газообразовании;
  • трехдневный – при высоком уровне кислотности желудка, склонности к изжоге или запорам.

Готовить крупу и сочетать ее с кефиром можно разными способами, в зависимости от которых различают несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:

  • на запаренной или сырой гречке;
  • с совместным или раздельным употреблением кефира.

Каждая методика дает отличные результаты, но сторонники «сыроедения» утверждают, что не запаренная крупа менее калорийна и более насыщена микроэлементами, поэтому полезнее для похудения.

Примерное меню

В зависимости от способа приготовления крупы и сочетания ее с кефиром различают следующие меню гречнево-кефирной диеты:

Меню №1 – запаренная гречка

В такой методике используется приготовленная вышеуказанным способом крупа. При этом берется пропорция для получения рассыпчатой каши: на 1 стакан гречки – 2 стакана кипятка.

Кашу нужно употреблять при появлении чувства голода, как правило, 5-6 раз в день, но последнюю порцию необходимо съесть за 4 часа до сна. Кефир следует пить за 30 минут до или после каши.

Меню №2 – сырая гречка в кефире

Способ приготовления крупы здесь еще проще, чем в предыдущем варианте:

  • вечером промыть стакан гречневой крупы;
  • залить 2 стаканами кефира;
  • оставить для набухания.

Утром гречневые ядрышки будут мягкими, готовыми к употреблению. Их нужно съесть за день, разделив на несколько приемов. Если такого количества будет недостаточно, его можно увеличить – до 2 стаканов гречки и 4 стаканов кефира.

Меню №3 – сырая гречка с кефиром

В данном случае стакан промытой сырой гречки надо заливать на ночь 2 стаканами теплой воды. Готовую набухшую крупу утром следует разделить на несколько приемов пищи и употреблять, запивая кефиром (не более 1 л за день).

Похудение на гречнево-кефирном рационе может быть очень разным по продолжительности – от 3 дней до 2-х недель в зависимости от самочувствия, желания, силы воли. За такой период можно потерять от 3 до 10 кг (в среднем – 1 кг за день, но вначале вес уходит интенсивнее, а после 14 дня обычно останавливается).

Если строгие гречневые диеты будут переноситься слишком тяжело, лучше отдать предпочтение аналогичным методикам с менее жесткими ограничениями. Они позволят избавиться от такого же количества килограммов, но для этого потребуется на несколько дней больше. Зато ощущение голода будет выражено намного меньше, в частности, за счет добавления к рациону белка животного происхождения.

Белково-гречневая

Преимущества питания на гречневой крупе в сочетании с животными белками обусловлены наличием в ней собственного растительного белка, а также клетчатки и других полезных веществ, которые отлично сочетаются между собой.

творог

Белковые диеты признаны одними из самых жиросжигающих, но при этом они являются достаточно стрессовыми для организма. Белково-гречневый рацион лишен такого недостатка, поэтому больше способствует быстрому, эффективному похудению.

Кроме того, разнообразное питание, включающее белки, переносится намного легче, а его результаты получаются более стабильными. Из всех белковых продуктов диетологи чаще всего рекомендуют включать в меню гречневой диеты творог, рыбу или куриную грудку.

На твороге и гречке

Прочитать о диете можно здесь.

Яично-гречневая

Питание гречневой кашей с яйцами позволяет намного легче переносить тяготы похудения. Такая диета воспринимается организмом менее стрессово, чем все предыдущие, но тоже относится к строгим. Яично-гречневый рацион включает два уникальных продукта, сочетание которых обеспечивает поступление большого количества белка и разнообразного витаминно-минерального комплекса с богатым содержанием биорегуляторов.

гречка с яйцом

Правила

Данная методика предполагает употребление любого количества запаренной указанным выше способом гречки и 5 сваренных всмятку яиц, а также чистой воды в установленном для всех подобных диет объеме – не менее 2-х л. При этом завтракать нужно только кашей, а на последний прием пищи обязательно употреблять яйцо.

Примерное меню

Всю приготовленную заранее крупу необходимо разделить на 5-6 приемов. Употребляют ее поочередно с яйцами по следующей схеме:

  • утром натощак – 200 мг воды;
  • завтрак (через 20 минут) – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • ланч (перекус) – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • обед – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • полдник (перекус) – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • ужин – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо.

За полчаса до употребления каши и через полчаса после яйца нужно выпивать стакан чистой воды. Также в день допускается до 3 чашек зеленого чая.

Яично-гречневый рацион можно соблюдать до 14 дней, за время которых потеря веса должна составить 6-8 кг. Тем, кто не любит яйца, можно заменить их равноценным продуктом – куриной грудкой.

На гречке и куриной грудке

Прочитать о диете можно здесь.

Смешанная белковая диета на гречке

Употребление гречневой каши с разными белковыми продуктами позволяет терять вес немного медленнее, чем на строгих диетах. Но при этом разнообразный рацион позволяет делать это максимально комфортно, а риск возвращения потерянных килограммов становится минимальным.

мясо гриль

Правила

Обязательными для выполнения при соблюдении данной системы должны стать следующие правила:

  • количество выпитой за день воды необходимо доводить до 2–2,5 л, еще 0,5 л – несладкие чаи, отвары;
  • полностью исключить из рациона соль, сахар;
  • обеспечить организму умеренные физические нагрузки;
  • принимать витаминно-минеральные комплексы.

Принцип питания по смешанной методике очень прост:

  • на все приемы пищи вплоть до полдника – только каша;
  • на ужин – белковые продукты.

Разрешенными к употреблению являются все кисломолочные продукты (0–1% жирности), рыба, нежирное мясо.

Примерное меню

На завтрак, ланч, обед и полдник (перекус) необходимо употреблять запаренную крупу в любом количестве, пить чистую воду, несладкие напитки.

Меню ужина может быть следующим:

  • день 1 – 200 г творога;
  • день 2 – 300 г отварной куриной грудки;
  • день 3 – 300 г постной говядины на гриле;
  • день 4 – 300 г рыбы на пару;
  • день 5 – 100 г сыра моцарелла;
  • день 6 – омлет из 3 яиц и 50 мл молока;
  • день 7 – стакан кефира, 100 г творога.

Питание получается вкусным, с большим количеством белка, поэтому мышцы сохраняются, а вес уходит.

Все указанные выше методики похудения отличаются относительным однообразием рациона и довольно жесткими ограничениями. Они относятся к категории строгих гречневых диет, поэтому обладают практически всеми преимуществами, недостатками и противопоказаниями монодиеты. Чтобы получить от похудения на гречневой каше только пользу, избежав побочных явлений и печальных последствий, лучше обратить внимание на более мягкие варианты таких диет, например, с овощами и фруктами.

Гречка с овощами и фруктами

В отличие от большинства диет, основанных на низкокалорийном рационе, методики похудения на гречке с овощами и фруктами довольно питательны, но при этом не менее эффективны. В них практически отсутствует чувство голода, а процесс похудения проходит в более комфортном режиме.

Довольно разнообразное меню гречневых диет с овощами и фруктами позволяет легко подобрать подходящий вариант, чтобы с удовольствием сбросить за неделю около 2–4 кг, а после прекращения диеты не набрать потерянный вес обратно.

К самым распространенным видам таких методик относится гречнево-овощное чередование, а также сочетание гречки с отдельными овощами, фруктами, салатами или соками из них.

Гречнево-овощная диета

Данная система питания включает два варианта – чередование гречки и овощей в течение дня или чередование гречневых и овощных дней. Первый вариант переносится проще, поскольку не связан с сильным чувством голода. Второй дает более быстрые результаты, так как в овощной день расходуются запасы гликогена и жира, а следующий за ним гречневый день не позволяет испытать нехватку энергии и перезапустить метаболизм.

тертая свекла

Правила

При соблюдении данной методики необходимо выполнять следующие требования:

  • ежедневно употреблять от 2 л чистой воды;
  • исключить из рациона все, кроме разрешенных продуктов;
  • ужинать за 4 часа до сна;
  • ежедневно совершать получасовые прогулки.

Основу питания в обоих вариантах чередования составляют свежие овощи, зелень и запаренная гречневая крупа. Разрешается пить несладкие напитки – кофе, чай, отвары фруктов, травяные настои. За один день такого похудения можно потерять до 1 кг лишнего веса. Происходит это за счет выведения расщепленного жира, лишней жидкости и различного «мусора» из кишечника.

Примерное меню

Меню второго варианта диеты очень простое – один день употребляется запаренная гречка, второй – любые овощи в сыром виде. Для первого варианта рацион более разнообразен.

  • завтрак – гречка, чай или кофе;
  • ланч (перекус) – салат из тертой свеклы с 1 ч. л. оливкового масла;
  • обед – гречка, чай или кофе;
  • полдник (перекус) – салат из капусты с морковью и луком без заправки, отвар шиповника;
  • ужин – гречка, травяной настой;
  • второй ужин – салат из зелени и овощей без заправки.
  • завтрак – гречка, чай или кофе;
  • ланч (перекус) – морковный салат с 1 ч. л. оливкового масла;
  • обед – гречка, чай или кофе;
  • полдник (перекус) – овощная нарезка, отвар шиповника;
  • ужин – гречка, чай из мелиссы;
  • второй ужин – салат из зелени и овощей без заправки.
  • завтрак – гречка, чай или кофе;
  • ланч (перекус) – салат из капусты с 1 ч. л. оливкового масла;
  • обед – гречка, чай или кофе;
  • полдник (перекус) – овощная нарезка, отвар шиповника;
  • ужин – гречка, травяной настой;
  • второй ужин – салат из зелени и овощей без заправки.

Далее меню нужно повторять с первого дня до тех пор, сколько хватит терпения или пока не будет достигнута нужная отметка массы тела.

Точное дозирование веса блюд соблюдать не обязательно – употреблять нужно столько, сколько требуется для легкого насыщения. Во второй половине дня следует уменьшить порции каши.

Если на сырых овощах сохраняется сильное чувство голода, можно готовить их на пару или отваривать по своему вкусу. Это несколько снизит скорость похудения, но обеспечит более приемлемый режим питания.

Для тех, кто хочет еще больше разнообразить свое меню, можно использовать другую методику, в рацион которой входят не только овощи, но и фрукты в виде салатов.

Гречка и салаты

Похудение на овощных и фруктовых салатах в сочетании с гречкой идеально подходит любителям сладкого, а особенно работникам умственного труда, которым требуется постоянная подпитка мозга глюкозой. Такая система питания не только полезная, но и очень вкусная.

гречка с овощами

Правила

Основу диеты также составляет чередование, но уже салатов – овощных и фруктовых, которые необходимо употреблять вместе с гречкой. В период похудения надо выпивать положенную норму воды – 2 л и принимать минерально-витаминные комплексы. Каждый день диеты нужно начинать с выпитой натощак чистой воды (1 стакан).

Примерное меню

В рационе данной методики накладываются ограничения на размеры одной порции – 4 ст. л. запаренной по всем правилам каши и столько же салата.

  • завтрак – каша, фруктовый салат (яблоко, апельсин, чернослив);
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, салат из тех же фруктов;
  • полдник (перекус) – каша, яблоко или груша;
  • ужин – овощной салат.
  • завтрак – каша, 1 грейпфрут;
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, фруктовый салат (яблоко, груша, сливы, кунжутное семя);
  • полдник (перекус) – 5 сухофруктов (чернослив или курага), 50 г любых орехов;
  • ужин – овощной салат.
  • завтрак – каша, 1 яблоко;
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, фруктовый салат (яблоко, апельсин, финики);
  • полдник (перекус) – 1 грейпфрут;
  • ужин – овощной салат.
  • завтрак – каша, салат из любых цитрусовых с лимонным соком;
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, фруктовый салат (яблоко, груша, айва, вишня);
  • полдник (перекус) – 1 гранат;
  • ужин – овощной салат.
  • завтрак – каша, фруктовый салат (слива, мандарины, смородина);
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша,
  • полдник (перекус) – 7 фиников, 50 г любых орехов;
  • ужин – овощной салат.

Система рассчитана на 5 дней, в течение которых можно избавиться в среднем от 2-3 кг. Если результат не устраивает, повторять ее можно только через месяц или использовать более эффективную методику на гречке и соках.

Гречка с соками

Гречка отлично сочетается с любыми соками. Принцип такой методики очень прост: каша насыщает, натуральные свежевыжатые соки поставляют витамины и способствуют лучшему очищению организма.

апельсиновый сок

Правила

На протяжении всего периода похудения следует соблюдать такие рекомендации:

  • соки менять каждый день, чтобы получить самый полный набор витаминов и разнообразить рацион;
  • выбирать те соки, которые нравятся;
  • выжимать их непосредственно перед употреблением, не добавляя сахара или соли;
  • употреблять напиток отдельно от каши.

Суточная норма готовой запаренной крупы составляет 300-400 г, сока – 1 л. Саму диету нельзя продолжать больше 10 дней. За это время можно потерять 3-5 кг.

Примерное меню

Для похудения по такой системе подходят любые овощные и фруктовые соки, которые принимаются поочередно с гречей по следующей схеме:

  • натощак – стакан очищенной теплой воды, чтобы включить механизм похудения;
  • завтрак – гречка;
  • ланч (перекус) – фруктовый фреш (предпочтительнее апельсиновый или грейпфрутовый);
  • обед – гречка;
  • полдник (перекус) – любой овощной сок (лучше всего морковный, свекольный или их смесь);
  • ужин – каша;
  • на ночь – фруктово-овощной микс (яблочно-морковный, свекольно-апельсиновый или другую смесь соков).

В перерывах между употреблением указанных продуктов надо выпить 2 л чистой воды в день.

Диета на гречке и соке отлично подходит не только для похудения, но и для очищения кишечника. Но по соблюдению она является довольно строгой. Если переносить ее тяжело по причине слишком сильного чувства голода или неприятия соков желудком, лучше прибегнуть к более щадящей и сытной методике с употреблением сухофруктов.

Гречка с сухофруктами

Сухие фрукты – источник витаминов и глюкозы, отсутствие которой при диетическом питании может вызвать головокружение, потемнение в глазах, быструю утомляемость. Данная система похудения – это сочетание гречневой монодиеты с сухофруктами, которое позволяет избавляться от лишних килограммов с меньшим дискомфортом.

гречка

Правила

При такой диете основа рациона – гречневая крупа – готовится традиционным способом запаривания на ночь, а употребляется вместе с сухофруктами. Самые главные правила:

  • сухофруктов должно быть не больше 100 г на день;
  • обязательным является употребление не менее 2-х л воды.

Такую методику можно соблюдать от 3 до 10 дней. Эффективность похудения обычно составляет минус 4 кг за неделю.

Примерное меню

Питаться в период диеты можно двумя способами:

  • добавлять сухофрукты в кашу;
  • употреблять по отдельности.

Кашу можно есть в неограниченном количестве, а суточную норму сухофруктов надо разделить на несколько приемов и основную часть употребить в первой половине дня. Лучше всего брать курагу, чернослив, инжир, финики.

Минусом данной методики является более низкая эффективность, по сравнению с гречневой монодиетой. Но ее можно повысить за счет увеличения продолжительности до 10 дней. Как вариант, вместо сухофруктов можно использовать свежие фрукты, имеющие меньшую калорийность.

Гречневая диета с фруктами

Фруктово-гречневая методика питания – еще одна комбинация монодиеты с вкусными и полезными продуктами. Фрукты повышают количество клетчатки и витаминов в рационе, поднимают настроение, придают бодрость и делают процесс похудение более приятным.

гречка яблоко и абрикос

Конечно, вес будет уходить медленнее, но зато с минимальным риском сорваться с диеты. Ее оптимальная продолжительность – 10 дней, при этом можно избавиться от 3-5 кг.

Правила

Фрукты на такой диете можно употреблять с первого дня, но лучше всего добавить их в рацион только на четвертые сутки. Диетологи рекомендуют использовать яблоки или цитрусовые, поскольку остальные фрукты более калорийны и не будут способствовать похудению.

Принимать их нужно с соблюдением таких рекомендаций:

  • можно есть вместе с кашей или в качестве перекуса;
  • разрешенное количество – 2 штуки на день.

Употреблять фрукты лучше в первой половине дня, самое позднее – на полдник.

Примерное меню

Кашу запаривают обычным способом и едят до легкого насыщения. Фрукты используют в нескольких вариантах:

  • мелко нарезают и вводят в готовую порцию каши;
  • употребляют на десерт после основного приема пищи;
  • принимают вместо второго завтрака и полдника в качестве перекуса.

Также фрукты можно запекать, особенно хорошо подходят для этого яблоки или грейпфруты.

Несмотря на то, что диетологи запрещают использовать для похудения на такой методике бананы, поскольку считают их очень сладкими и калорийными, бананово-гречневая диета тоже пользуется немалой популярностью. Поэтому выбор фруктов полностью зависит от личных вкусов, индивидуальных особенностей организма и желаемой потери веса. В тех случаях, когда ни овощи, ни фрукты не подходят по каким-либо причинам, монодиету можно дополнить некоторыми другими продуктами, способствующими более комфортному похудению.

Гречка с другими продуктами

Извечную проблему диетологов и всех худеющих, связанную с чрезмерной строгостью самых эффективных методик похудения, можно решить, если добавить к однообразному гречневому меню некоторые полезные продукты. Самыми распространенными являются такие сочетания гречки с другими крупами, медом и даже с соевым соусом.

Гречка с крупами

Чаще всего в таких методиках похудения наряду с гречневой крупой, используется овсяная или рис.

гречка овсянка и рис

Рисово- или овсяно-гречневая диета обычно применяется для экстренного снижения веса. Такие методики популярны за счет своей простоты, эффективности и дешевизны меню.

Но диетологи считают их подходящими для потери не более 2-3 кг лишнего веса за неделю, поэтому рекомендуют либо начинать с них длительное похудение, либо завершать – для избавления от самых «упрямых» килограммов. Также рацион из круп подходит в тех случаях, когда нет желания питаться неделю белковыми продуктами или овощами с фруктами.

Правила

Система похудения на гречке в сочетании с другой крупой не отличается разнообразным меню, но позволяет избежать привыкания организма или появления отвращения к гречке, характерного для монодиеты.

Все крупы готовятся по такому же принципу, что и гречка – методом запаривания. Чередовать приготовленные каши можно разными способами:

  • в течение дня;
  • в разные дни;
  • в сбалансированном меню.

Пропорции и количество при этом не ограничивается.

Примерное меню

Существует несколько вариантов гречневого рациона с рисом или овсянкой:

1. приемы гречневой и другой приготовленной каши чередуются на протяжении дня в любом порядке;

2. один день рацион составляет только гречка, второй – другая крупа и т. д.;

3. питание осуществляется по относительно сбалансированному меню:

  • завтрак – гречневая каша с 1 ч. л. оливкового масла, яблоко;
  • ланч (перекус) – порция рисовой или овсяной каши, 100 мл кефира;
  • обед – гречневая каша, 100 г отварной рыбы или куриной грудки;
  • полдник (перекус) – рисовая или овсяная каша, овощной салат с лимонным соком;
  • ужин – 100 г творога, зеленый чай.

Помимо круп разрешены к употреблению кефир, несладкий зеленый чай и кофе, отвар шиповника. Эти напитки не повысят калорийность рациона и даже помогут похудеть: кефир дает мягкий слабительный эффект, зеленый чай улучшает расщепление жиров, а кофе шиповник разгоняют метаболизм.

Несмотря на наличие разных круп и даже некоторых дополнительных продуктов, любой из указанных рационов абсолютно не подходит тем людям, которые не могут жить без сладкого. Им очень трудно резко перестроиться на то, что в организм не будет поступать глюкоза. В таких случаях диетологи рекомендуют использовать методику, в которой к основному продукту добавляется мед. Она может применяться в качестве переходной – перед любой из указанных диет, чтобы обеспечить плавное привыкание организма к отсутствию в рационе сладости.

Гречневая диета с медом

Практически все методики похудения запрещают наличие в рационе круп или меда. Поэтому диета на гречке с медом полностью не соответствует таким требованиям, но при этом является достаточно эффективной, благодаря правильному сочетанию двух запретных продуктов. Она рассчитана на 7 дней и позволяет за этот период избавиться от 5-7 лишних килограммов.

медовая вода

Правила

При питании по такой методике гречневая крупа готовится традиционным запариванием и употребляется, как при монодиете – в неограниченном количестве до получения легкого насыщения. Дополнительно к рациону вводится мед, который призван избавлять от чувства голода. Также нужно пить много чистой воды – не менее 2-х л за день.

Примерное меню

Для достижения поставленных целей необходимо организовать питание по следующей схеме:

  • утром натощак – стакан теплой воды с 1 ч. л. меда;
  • завтрак (через 3 часа) – каша;
  • ланч (перекус) (через 1 час) – стакан теплой воды с 1 ч. л. меда;
  • обед (через 3 часа) – каша;
  • полдник (перекус) (через 1 час) – стакан теплой воды с 1 ч. л. меда;
  • ужин (через 3 часа, но не позже, чем за 4 часа до сна) – порция гречки.

Придерживаться такого рациона можно не больше 7 дней. Повторный курс рекомендуется проводить не раньше, чем через месяц. Для тех, кому наличие сладкого в рационе не имеет значения, зато неприятно употреблять совершенно безвкусную кашу, можно вместо меда использовать соевый соус.

Гречка с соевым соусом

Такая диета – идеальный вариант похудения для всех, кто не может питаться пресной едой. Существует множество мнений относительно пользы и целесообразности применения соевого соуса в период избавления от лишнего веса. Сторонники этого продукта утверждают, что он способствует поддержанию водно-солевого баланса и предупреждает обезвоживание организма. Диетологи разрешают добавлять соевый соус к диетическим блюдам, но делать это правильно.

соевый соус

Правила

Чтобы достичь желаемого результата, в первую очередь следует выбирать качественный соевый соус, в котором содержатся только бобы, солод, соль, вода. Наличие любых других добавок делает такой продукт непригодным для диетического питания.

Каша готовится обычным для всех диет запариванием крупы, а затем употребляется в количестве, необходимом для легкого насыщения. Соус добавляется непосредственно в тарелку, при этом его дневная норма не должна превышать 15-20 г (1 ст. л.).

Примерное меню

Данная методика основывается на следующем дневном рационе:

  • завтрак – гречка с 1 ч. л. соуса, зеленый чай;
  • ланч (перекус) – стакан кефира;
  • обед – гречка с 1 ч. л. соуса; травяной настой;
  • полдник (перекус) – низкокалорийный йогурт;
  • ужин – гречка с 1 ч. л. соуса.

Соевый соус – низкокалорийный продукт, богатый белками и аминокислотами. Он недорогой, доступен в продаже, может храниться довольно долго. Говорить о вреде можно только при употреблении некачественного продукта или значительном превышении допустимой суточной нормы. Гречневая диета с соевым соусом легче переносится, не имеет побочных эффектов, связанных с отсутствием соли. Но при таком питании в организме может задерживаться жидкость, поэтому потеря веса будет немного меньше, чем при строгой монодиете.

При выборе любого из указанных рационов следует учитывать, что сытность кашевых диет – понятие индивидуальное. Как правило, кашами на воде могут насытиться вегетарианцы или люди, постоянно питающиеся быстрыми углеводами (мучными, сладкими блюдами). Все, кто привык к мясу, рыбе и другим белкам, будут чувствовать голод и дискомфорт. Поэтому им лучше выбрать щадящие диеты с полностью сбалансированным рационом.

Щадящие

Польза строгих и относительно строгих разновидностей диет на гречке заключается только в их высокой эффективности, поскольку обещанная сытость и отсутствие чувства голода во время такого жесткого похудения очень сомнительны. Поэтому выдержать их могут далеко не все. Тем более что за быстрым результатом всегда кроется опасность такого же быстрого возвращения утраченных килограммов.

Намного безопаснее, полезнее и комфортнее худеть на щадящих диетах, во время которых организм получает все необходимые вещества, а ограничения накладываются только на вредные продукты.

Благодаря таким системам питания можно постепенно снизить вес, очиститься от шлаков и токсинов, избавиться от целлюлита, оздоровиться и заметно омолодиться. Самой приятной из всех систем такого похудения считается особая методика, основанная на гречневом мульти меню.

Гречневое мульти меню

Преимущество похудения на такой методике заключается в том, что рацион можно составлять самостоятельно. Для этого к основному блюду – запаренной гречневой каше можно добавлять любые три продукта из списка разрешенных. Питание получается довольно разнообразным, но результаты на нем соответствующие – не более 2-3 кг в неделю.

гречка и яблоко

Правила

На диете разрешается употреблять такие продукты:

  • обезжиренные кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт), твердый сыр;
  • фрукты – яблоки, груши, ананасы, все цитрусовые, персики, бананы, сухофрукты;
  • овощи – огурцы, томаты, перец, все виды капусты (включая морскую);
  • нежирные сорта рыбы и мяса, яйца.

Из всего списка можно выбрать только 3 продукта, весом до 200 г каждый.

Примерное меню

При составлении рациона следует руководствоваться следующей схемой питания:

  • завтрак – гречка, один фрукт;
  • ланч (перекус) – кисломолочные продукты;
  • обед – гречка, цитрус;
  • полдник (перекус) – фруктовый салат;
  • ужин – гречка, кисломолочные продукты.
  • завтрак – гречка, цитрусовые;
  • ланч (перекус) – орехи, сухофрукты;
  • обед – гречка, отварные овощи;
  • полдник (перекус) – кисломолочные продукты;
  • ужин – гречка, овощная нарезка.
  • завтрак – гречка, цитрусовые;
  • ланч (перекус) – овощной салат с 1 ч. л. оливкового масла;
  • обед – гречка, отварное мясо;
  • полдник (перекус) – вареное яйцо;
  • ужин – гречка, овощное рагу.

День 4, 5, 6 – повторяется рацион 1, 2, 3 дня соответственно. День 7 – питьевой, нельзя ничего жевать, можно пить:

  • зеленый, черный, травяной чай;
  • кофе, цикорий;
  • обезжиренные молочные или молочнокислые напитки;
  • свежевыжатые соки (не больше стакана).

В течение дня следует выпить 2 л чистой воды и не более 1 л всех остальных напитков.

Такая диета – легкая и полезная. Она обеспечивает довольно медленное, но стабильное похудение. Вместе с тем, в рационе присутствует слишком много пресной и безвкусной гречневой каши, что подходит далеко не всем. Более разнообразное употребление гречки предполагает другая щадящая диета с многообещающим названием «Все включено». В ней крупа употребляется не только в запаренном виде, но и в других рецептах приготовления.

Гречневая диета «Все включено»

Самая мягкая и максимально разнообразная методика похудения на гречке «Все включено» будет полезна людям не только с лишним весом, но и со многими сопутствующими заболеваниями органов брюшной полости – ЖКТ, печени, желчного пузыря, почек. Она позволяет снизить массу тела и заметно улучшить свое здоровье.

гречневые котлеты

Правила

Никаких особых ограничений или требований диетой не устанавливается. Необходимо только придерживаться указанной схемы питания, а также выпивать за день 2 л воды. Одна порция гречки составляет 50 г (4 ст. л.).

Примерное меню

Рацион данной системы включает рекомендованные блюда и рецепты их приготовления.

Меню первой недели

  • завтрак – греча, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • обед – стакан кефира, 2 гречневые котлеты, приготовленные по следующему рецепту: к сваренной на воде вязкой гречневой каше добавить измельченный лук и немного сои, перемешать, сформировать котлеты, обвалять в кунжутном семени, запечь в духовке;
  • полдник (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • ужин – стакан кефира, 100 г гречневой запеканки, приготовленной по такому рецепту: отварить гречку в воде до полуготовности, выложить в силиконовую форму, сверху уложить нарезанные тонкими кружочками помидоры и вареную морковь, тушеную капусту, посыпать кунжутными семечками, запечь в духовке.
  • завтрак – греча, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • обед – 2 стакана кефира, 4 гречневых оладий по рецепту: к гречневой каше добавить немного цельнозерновой муки, яйцо, немного кефира для получения консистенции густой сметаны, обжарить на слегка смазанной маслом антипригарной сковороде;
  • полдник (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • ужин – стакан кефира, яблоко.

День 7 (разгрузочный) – только каша и вода.

Меню второй недели

гречневые оладьи

  • завтрак – 4 гречневых оладий, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, зеленый чай;
  • обед – греча, 2 стакана обезжиренного кефира, отварные овощи;
  • полдник (перекус) – греча, зеленый чай;
  • ужин – греча, стакан кефира, несладкий фрукт.
  • завтрак – греча, вареное яйцо, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, зеленый чай;
  • обед – греча, капустный салат, стакан обезжиренного кефира;
  • полдник (перекус) – греча, зеленый чай;
  • ужин – греча, стакан обезжиренного кефира, яблоко.

День 7 (разгрузочный) – только каша.

Руководствуясь такой схемой питания, можно обеспечить организму полезное и правильное питание, способствующее избавлению от килограммов и уменьшению объемов фигуры. Если же после похудения необходимо избавиться еще и от целлюлиита, через месяц можно использовать другую гречневую диету – антицеллюлитную.

Антицеллюлитная гречневая диета

Целлюлит возникает не только при наличии лишнего веса. Нередко эта проблема беспокоит даже худых женщин или совсем юных девушек, а избавиться от нее совсем непросто. Поэтому, даже после видимого достижения успеха в похудении может возникнуть необходимость в еще одной диете.

овощной салат

Специальная гречневая методика может помочь устранить «апельсиновую корку», если строго следовать меню и выполнять все ее правила.

Правила

Гречневая антицеллюлитная диета требует соблюдения некоторых принципов:

  • важно отказаться от всех вредных продуктов и употреблять только здоровую пищу;
  • основу рациона, кроме каши, должны составлять компоненты, стимулирующие очищение кишечника и выделение желчи – чистая вода, зеленый или травяной чай, овощи, фрукты;
  • для перекусов следует использовать обезжиренные кисломолочные продукты, семечки, орехи;
  • из рациона надо исключить соль, для заправки использовать лимонный сок и масло оливы;
  • количество выпитой воды в день должно составлять 2 л и более.

Гречневая каша готовится методом запаривания, затем употребляется без ограничений. Все остальные продукты добавляются в небольшом количестве.

Примерное меню

Наиболее подходящий ежедневный рацион должен быть таким:

  • завтрак – греча, 100 г обезжиренного творога или 100 мл такого же йогурта;
  • ланч (перекус) – овощной салат;
  • обед – греча, 50 г куриной грудки;
  • полдник (перекус) – несладкие фрукты;
  • ужин – греча, сырые овощи.

Длительность такого питания должна составлять 1–2 недели, в зависимости от желаемых результатов. За это время можно избавиться от целлюлита и нескольких лишних килограммов. Если в результате такого (или любого другого похудения) произошли негативные изменения во внешности, например, обвисла кожа или появились морщины, нужно дать организму восстановиться в течение месяца, а затем использовать еще одну диету – антиоксидантную. Она поможет подтянуть контуры фигуры, омолодиться и значительно улучшить внешний вид.

Витаминная гречневая диета «Антиоксидант»

Диетологи называют эту гречневую диету «самой антиоксидантной системой питания». Гречневая крупа отлично взаимодействует с самыми лучшими природными антиоксидантами – апельсинами, ананасом, киви, клюквой, черносливом. Именно на таком сочетании строится этот диетический рацион.

гречка с орехами

Правила

Худеть на антиоксидантной диете следует в строгом соответствии с меню. Для этого необходимо не только соблюдать установленную схему питания, но и готовить специальный салат под названием «Худей» по такому рецепту:

  • взять 2 яблока, 1 киви, 1 цитрус (любой);
  • мелко нарезать;
  • добавить кедровые орешки.

Это – одна порция салата.

Запаренная гречневая крупа также употребляется в дозированном количестве – 50 г (4 ст. л.) на один раз. Кроме того, в промежутках между приемами пищи следует выпить 2 л воды за день.

Примерное меню

Антиоксидантная система похудения рассчитана на 5 дней, для каждого из которых есть свое меню:

  • завтрак – греча, салат «Худей», 3 чернослива, 200 мл ромашкового настоя;
  • ланч (перекус) – греча, яблоко;
  • обед – греча, порция салата «Худей», 200 мл зеленого чая;
  • полдник (перекус) – греча, апельсин;
  • ужин – греча, грейпфрут, 200 мг травяного чая (зверобой, шалфей, календула – по 1 ст. л. на 300 мл кипятка).
  • завтрак – греча, стакан апельсинового фреша;
  • ланч (перекус) – греча, груша (или другой фрукт);
  • обед – греча, горсть орехов, 5 любых сухофруктов, зеленый чай;
  • полдник (перекус) – греча, грейпфрут;
  • ужин – греча, овощной салат (шпинат, сельдерей, вареная морковь и брокколи).
  • можно повторить меню первого или второго дня либо составить «смешанное» меню, выбрав завтрак, обед и ужин из этих дней по своему желанию.
  • завтрак – греча, апельсиновый фреш с лимонным соком;
  • ланч (перекус) – яблоко, грейпфрут, зеленый чай;
  • обед – греча, 200 мл томатного сока;
  • полдник (перекус) – порция салата «Худей»;
  • ужин – греча, 7 фиников.
  • завтрак – греча, 2 грейпфрута;
  • ланч (перекус) – греча, стакан травяного чая по рецепту первого дня;
  • обед – греча, овощной салат (шпинат, сельдерей, вареная свекла и брокколи);
  • полдник (перекус) – 7 любых сухофруктов, зеленый чай;
  • ужин – греча, 50 г любых орешков.

Если после окончания 5-дневного периода желаемый результат не был достигнут, курс можно повторять несколько раз с перерывом в 10 дней.

Гречневые диеты настолько разнообразны, что помогают не только худеть, но и решать большинство проблем со здоровьем или внешним видом. Из всех представленных методик всегда можно выбрать вариант, оптимально соответствующий индивидуальным потребностям организма и подходящий под личные вкусы.

Кроме того, отдельно следует обратить внимание на то, что гречка может быть не только коричневой (жареной), но и зеленой (сырой). Причем второй вариант намного полезнее для диетического питания и похудения.

Зеленая гречка для похудения

Зеленая гречка представляет большую ценность для здоровья человека. По сути, она отличается от привычной крупы только стадией обработки: зеленая остается сырой, а коричневая поддается сушке с последующей обжаркой, во время которой уничтожается значительная часть полезных веществ. Поэтому зеленая гречка, гораздо полезнее, особенно для тех, кто стремится ограничить свое питание для избавления от лишних килограммов.

зеленая гречка

Польза для похудения

Эффективность зеленой гречки в борьбе с избыточным весом практически такая же, как и у обжаренной крупы. Она аналогичным образом обеспечивает:

  • длительное насыщение за счет медленных углеводов;
  • качественное очищение пищевыми волокнами, которые проходят по кишечнику практически в неизменном виде.

Ее преимущество в том, что она не только способствует похудению, но и помогает укрепить иммунитет, поддерживая организм полезными микроэлементами в период ограниченного рациона.

Варианты использования

На основе такого продукта разработано немало эффективных методик для нормализации массы тела.

Зеленая гречневая крупа используется для похудения в сыром виде – в отличие от жареной гречки ее не запаривают, а проращивают или измельчают до состояния порошка.

Проращивание гречки

Процесс подготовки зеленой гречи более длительный, чем приготовление каши, но совершенно не сложный. Для этого необходимо:

  • тщательно промыть крупу, несколько раз дав ей отстояться в воде и убирая весь всплывающий мусор;
  • откинуть на дуршлаг, застелив его несколькими слоями марли;
  • накрыть сверху еще одним марлевым слоем;
  • смочить водой;
  • оставить в теплом месте на 12-15 часов, периодически смачивая марлю, если она будет подсыхать.

пророщенная зеленая гречка

При появлении первых ростков гречка будет готовой к употреблению. Ее можно принимать в дополнение к здоровому рациону или в качестве самостоятельной монодиеты.

Блюда и напитки с зеленой гречкой

При соблюдении правильного питания с обогащением рациона пророщенной гречкой можно постепенно привести свой вес в норму. Похудение в таком случае достигается медленнее, чем при строгих диетах, зато намного полезнее и комфортнее, а его результат будет долговременным. За месяц можно потерять 4–5 кг, не испытывая проблем со здоровьем, а даже укрепляя его и улучшая свою внешность.

салат с гречкой

Для этого пророщенную гречку рекомендуется добавлять:

  • в овощные салаты, заправленные растительным маслом;
  • в разные напитки (как правило, в кефир).

Например, стакан кефира со столовой ложкой пророщенной крупы, щепоткой укропа и молотого имбиря поможет быстро насытиться, получить заряд энергии и порцию витаминов, а также очистить организм. Сочетание таких ингредиентов обеспечивает легкий слабительный и мочегонный эффект, а большое количество пищевых волокон гречи избавляет от скопившихся в кишечнике шлаков.

Прием ростков натощак

Ежедневная утренняя порция пророщенной гречки, принятая натощак, способна:

  • значительно разогнать метаболизм;
  • улучшить пищеварение;
  • насытить кровь полезными веществами;
  • подготовить ЖКТ к активной переработке пищи.

проростки зеленой гречки

Для этого достаточно съедать за 20 минут перед завтраком по 1 ст. л. такой крупы, запивая ее стаканом воды.

Подобный запуск пищеварительных процессов сделает борьбу с лишним весом более эффективной и ускорит получение желаемого результата. Но такая методика не работает самостоятельно. Для похудения ее нужно сочетать с соблюдением сбалансированной диеты и активным образом жизни.

Монодиета

Система снижения веса с помощью пророщенной гречневой крупы рассчитана на 7 дней. Правила ее очень просты. В течение дня необходимо:

  • употреблять только зеленую гречу и кефир в любых количествах;
  • выпивать 2 л чистой воды или травяного чая.

травяной чай

Ежедневный отвес при таком питании в среднем составляет 1 кг, причем без чувства голода. Но после окончания диеты нужно будет соблюдать ограниченный рацион, иначе все потерянное быстро вернется. Аналогичным образом можно принимать не пророщенную, а измельченную в порошок зеленую гречку.

Очищение порошком из ядрицы

Такое средство обеспечивает похудения за счет тщательного очищения кишечника. Для этого крупа измельчается в кофемолке, а затем добавляется в кефир или сок (4 ст. л. на стакан) и употребляется 3 раза в день. Такую чистку рекомендуется проводить в течение недели или столько времени, насколько хватит выдержки. Главное условие – выпивать ежедневно не менее 2,5 л воды. При сильном чувстве голода разрешается съесть немного несладких фруктов или некрахмалистых овощей, выпить стакан сока либо нежирного кефира.

гречневая мука

Выбирая строгие методики похудения на гречке, следует учитывать, что любая монодиета воспринимается организмом, как голодание. Это ведет к замедлению метаболизма и экономии жировых отложений, а после возвращения к обычному питанию – к усиленному созданию новых запасов. Поэтому наиболее эффективным будет применение подобных жестких диет в качестве разгрузочных дней. А для здорового похудения больше подойдут щадящие диеты на зеленой гречке. Их можно проводить на основе указанных выше способов, обогащая любой диетический рацион пророщенными ядрами или дополнительно к диете употребляя ростки натощак. Кроме того, зеленая гречка вполне способна заменить жаренную коричневую крупу во всех описанных гречневых диетах, начиная от монопитания, заканчивая мульти меню.

Следует учитывать, что эффективность любой системы похудения зависит не только от строгости ее ограничений, но и от продолжительности соблюдения. Чем мягче диета, тем дольше ее можно и нужно придерживаться.

По своей длительности все гречневые диеты могут быть очень разными. Но в любом случае их не рекомендуется продолжать меньше 3 и больше 14 суток. При этом есть оптимальные виды таких методик отдельно для 3, 5, 7, 10 и 14 дней.

Гречневые диеты по продолжительности

Продолжительность гречневой диеты зависит не только от строгости рациона, но и от количества лишних килограммов, которые необходимо сбросить. Кроме того, длительность может определяться непосредственно правилами самой методики похудения и теми действиями, которые она должна произвести на организм.

Для каждой продолжительности существует своя – самая эффективная диета, максимальная польза от которой может быть получена именно в этот промежуток времени. Продолжать ее дольше в надежде получить больший отвес не имеет смысла, поскольку после окончания выделенного срока похудение прекращается, а вес останавливается, так как происходит адаптация организма к рациону питания.

На 3 дня

Поскольку 3 дня – срок достаточно небольшой, то такая продолжительность рекомендуется для всех строгих диет на гречке. При этом самой эффективной будет монодиета, исключающая все продукты кроме каши и воды. Но она же и самая трудная для соблюдения. Другие, более мягкие методики, разрешающие употребление тех или иных добавок, уже становятся менее результативными. И только одна 3-дневная диета сочетает в себе плюсы всех строгих вариантов, но при этом лишена их минусов. Это – суповая диета на основе гречи. Она проста в применении, совершенно безопасна, достаточно комфортная и очень эффективная.

гречневый суп

Правила

Суть и правила суповой диеты очень просты. В течение всего дня нужно употреблять только гречневый суп и пить чистую воду. Но суп нужно приготовить по специальному рецепту, чтобы он был витаминным и низкокалорийным, то есть максимально полезным для похудения. Преимуществами такой методики похудения является употребление гречки вместе с овощами, причем приготовленной в более вкусном варианте, чем запаренная крупа.

Примерное меню

Для приготовления «волшебного» супа необходимы следующие ингредиенты (на 3 л воды):

  • 1 стакан гречневой крупы;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 томата;
  • 1 сладкий перец;
  • 4 соцветия цветной капусты;
  • зелень по вкусу;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Все овощи (кроме цветной капусты) мелко нарезаются, тушатся на масле, затем выкладываются в кипящую воду вместе с крупой и капустой. Суп варится до готовности, перед выключением добавляется зелень. Получается вкусное и полезное блюдо, которое превращает диету в праздник для организма. Его нужно съесть в течение дня. В промежутках между приемами пищи разрешается пить только чистую воду.

На 5 дней

Классический вариант диеты с гречкой, кефиром и яблоками – оптимальный способ похудения за 5 дней. Такие продукты обеспечивают качественное очищение кишечника и при этом хорошо насыщают организм, не допуская сильного чувства голода, что делает методику максимально эффективной и комфортной.

печеные яблоки

Правила

Основными принципами данной методики запрещается:

  • выполнять тяжелую физическую или умственную работу;
  • исключать умеренные физические нагрузки;
  • переедать до, во время и после диеты.

План питания данной программы рассчитан на 5 дней, продлевать его нельзя. Каша запаривается обычным способом, употребляется в любом количестве без переедания. За день можно съесть 1 кг яблок и выпить 1 л обезжиренного кефира. При необходимости диету можно повторить после недельного перерыва.

Примерное меню

Во время похудения на гречке с кефиром и яблоками рацион может быть следующим:

  • завтрак – греча, стакан обезжиренного кефира;
  • обед – греча, два печеных яблока, стакан кефира;
  • ужин – греча, стакан кефира.

Для перекусов при возникновении чувства голода нужно съедать по яблоку или выпивать немного кефира с учетом общего разрешенного количества этих продуктов на день.

На 7 дней

Выбирая методику похудения недельной продолжительности, следует определить, что в данном случае важнее – быстрое получение результата или собственное здоровье. На очень жесткой диете за такой период можно потерять до 8–10 кг лишнего веса. На более мягкой – не больше 5-7 кг, но без вреда для организма. При этом существует такая система питания, при которой можно избавиться от тех же 10 избыточных килограммов, причём не в ущерб своему самочувствию.

салат из капусты и моркови

Правила

Такая программа похудения предполагает довольно разнообразное, но низкокалорийное питание. В ней нет особых правил и требований, кроме тех, которые устанавливаются на любых диетах, включая достаточное (от 2-х л) количество выпиваемой за день воды. При этом нужно строго следовать меню, не допуская никаких замен продуктов. Каша запаривается обычным способом и употребляется в количестве, достаточном для легкого насыщения.

Примерное меню

Недельный рацион должен состоять из следующих продуктов.

  • завтрак – греча, капустно-морковный салат с лимонным соком;
  • обед – овощной суп, греча, вареное яйцо;
  • ужин – греча, немного винегрета с оливковым маслом.
  • завтрак – греча, салат из помидоров и капусты со шпинатом;
  • обед – греча, овощное рагу;
  • ужин – греча, 100 г творога.
  • завтрак – греча, запеченная тыква;
  • обед – греча, постный борщ;
  • ужин – греча, 3 чернослива.
  • завтрак – греча, спаржа, зелень;
  • обед – греча, куриное филе;
  • ужин – греча, печеное яблоко.
  • завтрак – греча, салат из брокколи с оливковым маслом;
  • обед – греча, тарелка ухи, кусочек белой рыбы;
  • ужин – греча, фруктовый салат из ананаса, киви, цитрусовых.
  • завтрак – греча, фасоль, огурцы;
  • обед – греча, постный суп, яйцо всмятку;
  • ужин – греча, стакан кефира.

День 7 – соковый:

  • нужно за день выпить 1,5 л любого свежеприготовленного сока, разбавив его таким же количеством воды.

Перекусы в меню не предусмотрены. Улучшить результаты можно с помощью умеренных физических нагрузок, поскольку организм в период такого похудения не будет испытывать слабости или повышенной усталости.

На 10 дней

Для 10-дневного похудения идеально подходит внесезонная эффективная методика, основанная на гречке и лимонном соке. В таком рационе ко всем полезным действиям крупы прибавляются особые свойства лимона, способного расщеплять жировые отложения и разгонять метаболизм. Гречнево-лимонная диета позволяет избавиться за 10 дней от 10 кг при условии соблюдения установленного рациона и всех рекомендаций.

вода с лимонным соком

Правила

Суть данной системы похудения – употребление запаренной гречневой крупы в сочетании с лимонным соком, разведенным водой. Разовая порция гречки в меню составляет 100 г (8 ст. л.). Пить сок лимона нужно, добавляя 1 ч. л. в стакан воды комнатной температуры. Нельзя брать для разведения слишком холодную воду, поскольку в сочетании с лимоном она будет повышать аппетит и даст сильную нагрузку на почки.

Помимо этого, в рацион вводятся кусочки лимона с минимальным количеством сахара. Такой своеобразный десерт на ужин поможет справиться с желанием перекусить чем-нибудь сладким, но при этом не отразится на результатах похудения.

Примерное меню

Лимонно-гречневый рацион может быть следующим:

  • завтрак – стакан воды с лимоном, греча, вареное яйцо;
  • полдник (перекус) – стакан воды с лимоном, греча;
  • обед – греча, 100 г отварной куриной грудки без кожи, стакан несладкого чая с двумя кусочками лимона;
  • полдник (перекус) – стакан воды с лимоном, греча;
  • ужин – греча, 100 г отварной рыбы, 3 ломтика лимона с сахаром, стакан зеленого чая.

По такому меню необходимо питаться в течение 10 дней. При желании лимон можно заменить лаймом. Вместо сахара для улучшения вкуса лимона на ужин, желательно использовать фруктозу, которая более полезна для похудения.

Диета на гречке с лимоном – эффективная методика, позволяющая похудеть за 10 дней на 10 кг. Если наряду с таким питанием уделять 20 минут в день спортивным занятиям, отвесы могут возрасти на 0,5 кг за день.

Лимонно-гречневая система похудения рекомендована при любом количестве избыточных килограммов – от незначительного превышения нормы до высокой степени ожирения.

На 14 дней

Две недели – это уже более длительный срок для похудения, который при правильно составленном рационе может стать идеальным способом нормализации веса. Лучшей гречневой диетой такой продолжительности считается та, в меню которой входят практически все продукты, необходимые для полноценного функционирования организма.

салат из капусты, моркови и свеклы

Правила

Диетологи рекомендуют включать в рацион 14-дневного похудения:

  • кисломолочные продукты низкой (0–1%) жирности;
  • яблоки – для перекусов или добавления в кашу;
  • мед, сухофрукты – но только при наличии физических нагрузок.

Также необходимо употреблять малокалорийные овощи, используя их для приготовления салата по специальному рецепту. Именно этот салат вместе с запаренной гречей составляет основу данной методики.

Примерное меню

Для дневной нормы салата потребуется:

  • свекла – 100 г;
  • капуста – 100 г;
  • сельдерей (корень) – 100 г;
  • морковь – 50 г.

Все ингредиенты натереть на терке, добавить 3 ст. л. лимонного сока, перемешать, разделить на порции и употреблять вместе с кашей.

Меню составляется следующим образом:

завтрак (один из вариантов):

  • гречка, яблоко, стакан кефира;
  • гречка, 5 сухофруктов, несладкий травяной чай;
  • порция крупы, залитой с вечера кефиром, кофе с обезжиренным молоком;
  • гречка, салат по рецепту, зеленый чай.

обед – один из вариантов для завтрака, кроме сухофруктов, и обязательно салат;

ужин – уменьшенная порция гречки, салат по рецепту.

В случае сильного чувства голода перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

При точном соблюдении правил и рациона потеря веса может составлять 8–14 кг за 14 дней, в зависимости от исходной массы тела. Если перед такой диетой соблюдались строгие монодиеты, вес может уходить крайне медленно. При добавлении физических нагрузок результат будет более ощутимым.

Большинство гречневых диет позволяют похудеть быстро и качественно, не испытывая голода и не нанося вреда здоровью. Чтобы потерянный вес не вернулся снова, после любой из таких методик не рекомендуется увеличивать порции и переедать. Лучше сделать правильное сбалансированное питание своим образом жизни. И тогда больше не придется обращаться ни к каким способам похудения.

Как часто можно сидеть на гречневой диете

КАК ПРАВИЛЬНО СОБЛЮДАТЬ ГРЕЧНЕВУЮ ДИЕТУ? ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Уже многим знакома сегодня гречневая диета и ее эффективность. Крупа, богатая витаминами и массой других полезных веществ, действительно помогает похудеть, причем вес снижается до десяти килограмм за неделю. Главное – придерживаться основных правил диеты.

Содержание статьи:

  • Противопоказания для гречневой диеты
  • Правильное приготовление гречки для диеты
  • Основные правила гречневой диеты
  • Преимущества гречневой диеты
  • Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Противопоказания для гречневой диеты

Всем, кто собрался испытать данную диету на себе, следует знать, что неправильное употребление гречи может нанести существенный вред здоровью. Поэтому для начала нужно определиться – не попадаете ли вы в группу тех людей, которым гречневая диета противопоказана.

Для кого гречневая диета нежелательна и противопоказана?

  • Для людей, лишний вес которых не превышает трех килограмм.
  • Длябеременных и кормящихматерей
  • Для больных сахарным диабетом
  • Для больных анемией
  • Для людей с ослабленным иммунитетом
  • Для пожилых людей, имеющих серьезные хронические заболевания.

Конечно же, прежде чем начинать любую диету, стоит сначала проконсультироваться у доктора.

Правильное приготовление гречки для диеты

Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному (вода/гречка). С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.

Основные правила гречневой диеты

  • Лучшие результаты обеспечиваются при питании именно гречкой и кефиром в течение недели. То есть, остальные продукты исключаются. Можно также сухофрукты, мед, соки и яблоки.
  • Соусы, масло, соль, сахар в гречку добавлять запрещено.
  • Во избежание вреда для здоровья такая диета не рекомендуется врачами чаще, чем раз в год, и не дольше, чем на две недели. Хотя, при условии, что организм переносит диету нормально, ее можно повторять и чаще.
  • Не имеет смысла гречневая диета, соблюдаемая менее четырех дней – от нее просто не будет эффекта.
  • Придерживаясь гречневой диеты, следует тщательно анализировать свое состояние здоровья. При каких-либо негативных изменениях диету лучше прекратить.
  • Гречку для диеты можно использовать только целую (не дробленую).
  • Кефир, которым дополняется гречневая диета, должен быть только однопроцентной жирности.

Основные преимущества гречневой диеты

  1. Возможность сбросить более десяти килограмм за неделю.
  2. Эффективный способ нормализовать вес, не издеваясь над собой.
  3. Ощущение сытости и очищение организма.
  4. Диета не требует серьезных финансовых затрат.
  5. Нет необходимости стоять часами у плиты – достаточно залить крупу водой (кефиром).
  6. Чтобы не отходить от диеты на работе, можнозапарить гречку в специальном термосе и взять с собой.
  7. Воду можно пить в неограниченном количестве.
  8. Килограммы, сброшенные по гречневой диете, не возвращаются обратно(если, конечно, не злоупотреблять тортами).

Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Диета закончена, килограммы сброшены, как быть дальше?

  • Во-первых, контролировать свои желания. То есть к своему традиционному рациону возвращаться следует постепенно, а питаться – умеренно.
  • Не стоит есть перед сном. Голод – тоже не лучшее решение.
  • Если итоговый вес вас не удовлетворяет, есть смысл сделать перерыв на месяц и вернуться к этой диете чуть позже.

Правила правильного выхода из гречневой диеты?

Правильная гречневая диета – это, конечно, отличная поддержка организма, снижение веса и легкость. Но правильный выход из диеты – не менее важный процесс. В чем состоит главная ошибка практически всех, кто сидит на различных диетах? Едва окончив диету, они набрасываются на еду, сметая все, чего так долго были лишены, в огромных количествах. Само собой, все сброшенные килограммы возвращаются к ним со скоростью, еще более высокой, чем до диеты. Как следствие – все усилия были напрасны.

Как удержать вес после диеты?

  • Самое первое утро, которое началось после окончания диеты, начните с вареного яйца и сладкого чая. В эти первые сутки ваш продуктовый «лимит» — шестьсот калорий.
  • Возвращение к привычному рационудолжно быть мягким и щадящим. То есть, все вредное исключить, добавив в меню максимум овощей и фруктов.
  • Готовить пищу после гречневой диеты следует методом тушения на медленном огне или на пару.
  • Рыба и диетическое мясо вводятся в меню постепенно, супы готовятся на нежирных бульонах или вообще на воде.
  • После адаптации организма, можно добавлять жиры и углеводы, но минимальными порциями.
  • Калорийность блюд предпочтительно высчитывать заранее.
  • Торты и булкиследует исключить из рациона и забыть о них навсегда. Они заменяются на хлеб грубого помола и горький шоколад.
  • Количество жидкости (минеральной негазированной воды) нужно увеличить до двух литров в сутки. Кофе и сладкие компоты из меню вычеркнуть.
  • Физическую нагрузкупосле диеты следует увеличивать постепенно. То есть, лететь в тренажерный зал на следующее же утро не стоит.
  • Откажитесь от лифтов и, по возможности, наземного транспорта. Если есть возможность, то лучше пройти пешком пару километров.
  • Забудьте о вечерних перекусах. А перед сном – только стакан кефира и яблоко.

Проще всего поддерживать свой вес, который дался вам с такими усилиями, через дробное питание. Оно облегчит работу вашему желудку и поможет исключить быстрое возвращение килограммов. Прием поливитаминных комплексов обеспечит организму восстановление сил. На весь процесс выхода из диеты уходит около десяти дней. За это время нужно:

  • Разработать для себя правильное меню.
  • Заменить все вредные продукты полезными (например, майонез – оливковым маслом).
  • Отказаться от алкоголя полностью (он повышает аппетит).

И, главное, помнить: мы едим для того, чтобы жить, и никак не наоборот.

Гречневая диета с результатом минус 15 кг – реальность или миф?

Отзывы о гречневой диете самые противоречивые. Одним удалось за 10 дней сбросить 15 кг, другие за 30 дней смогли снизить вес только на 5 кг, а у третьих вообще ничего не получилось. В чем причина такого результата? Почему одни смогли легко похудеть на гречке, а другие не похудели вовсе? Все дело в выбранном меню гречневой диеты и в сочетании гречки с добавочными продуктами. Есть еще причина – реакция организма на крупу. Она индивидуальна.

Почему на гречке можно похудеть

Гречневая крупа – кладезь полезных веществ для организма. Это позволяет нам кушать ее и не страдать от нехватки необходимых веществ. Крупа богата:

  • минеральными веществами: кобальтом, кальцием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом, никелем;
  • крупной клетчаткой, полезной для очищения кишечника;
  • кислотами: яблочной, лимонной, щавелевой;
  • аминокислотами: аргинином и лизином;
  • витаминами РР, Р, группы В.

Гречневая диета очень строгая и в результате дает похудение на 15 и больше кг, поскольку меню будет содержать в основном только вареную крупу. Ее энергетическая ценность 110 ккал на 100 грамм. При этом 4,2 г – белки растительного происхождения и всего лишь 1-3 г жиров. Для выращивания гречихи не используется химия. Она прекрасно растет сама, без удобрений и хранится без обработки химикатами.

Диета на гречке при правильном меню – одна из самых строгих монодиет. Немалую роль в похудении играет то, что используется в основном один продукт. Для многих такой рацион тяжел. Но в большом весе – это оптимальный вариант. Еще плюс – гипоаллергенность и способность чистить кровь. Недаром больные псориазом, диабетом, тромбозом сидят на таком питании с целью не похудеть, а подлечиться. В результате получают и то, и другое.

Сколько нужно сидеть на гречневой диете и сколько можно скинуть

Монодиет, где главное блюдо меню – гречка, несколько. Есть непродолжительная 3-дневная, 7-дневная, 10-дневная и даже 30-дневная. У каждой свои особенности, продиктованные здравым смыслом и стремлением не дать организму страдать без недостающих веществ. Похудеть с помощью гречки можно и на 1 кг, и на 15. Все зависит от лишнего веса и продолжительности диетического рациона. Сколько у вас лишнего веса рассчитайте тут.

Итак, выбирайте реальную гречневую диету на 7, 3, 10, 30 дней по своим параметрам, вкусу, количеству кило, которые планируете сбросить за 1 раз, и начинайте подготовку. На каждый вариант диетической методики предложено по 2 вида меню. Например, для 3-дневной подходит кефирно-гречневая диета, а также диета на гречке и огурцах. Выбирайте, что больше нравится. Важно, чтобы к продуктам из меню было нормальное отношение. Не нужно себя заставлять насильно пить кефир, если он не нравится. Не устраивайте организму двойной стресс.

Подготовка и выход из диеты

Эта монодиета сопровождается серьезными ограничениями в продуктах, поэтому подготовьте к ней организм. В первую очередь необходим настрой. Оцените свою силу воли, возможно, не стоит сразу замахиваться на длительную методику. Если любите белковую пищу – выбирайте диету на гречке с курицей, нравятся овощи – остановите выбор на овощном меню.

Чтобы морально настроится и выдержать скудный гречишный рацион, возьмите на заметку оригинальные упражнения из рубрики «Психология похудения». Помните, чаще самые сложные 1, 2, 5, 9 дни. Их нужно стойко пережить.

За 3 дня до гречневой диеты уберите из рациона жирные, молочные блюда. Уменьшите потребление сладкого и соленого. Исключите алкоголь и кофе. И помните – у вас все получится!

Чтобы выйти из гречневой диеты, после заключительного дня добавьте в рацион куриную грудку, зелень, овощи. Можно подсаливать. Если эти продукты входили в диетическое меню, добавьте йогурт, сварите кашу на воде из перловки, овсяных хлопьев, пшена или кукурузной крупы. Правила:

  • Следите за низкой калорийностью используемых продуктов.
  • Исключите жарку, копчение.
  • Не используйте масло 3 дня.
  • Не добавляйте в еду много перца, чеснока, сырого лука.
  • Готовьте простые блюда, не включающие много продуктов.

Через 4 дня уже можно переходить на привычный рацион. Однако советуем пересмотреть свои пристрастия. После диеты на гречке минус 15 кг – это здорово. Но ваш организм начнет работать по-другому. Даже привычная еда приобретет новый вкус. Слушайте свой внутренний голос. Вероятно, раньше любимые блюда покажутся слишком жирными, солеными, невкусными. Сразу же отставьте тарелку. Вы теперь совсем другой человек!

Правила диеты на гречке

  1. Не солите и не сластите блюда.
  2. Из напитков выбирайте только воду, каркадэ или зеленый чай.
  3. Специи, соусы не используются.
  4. Если сильно мучает голод, съешьте дополнительные 100 г гречки и запейте зеленым чаем.
  5. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте распаренные крупинки.
  6. Обязательно делайте упражнения на подтяжку мышц.
  7. Массаж допускается, но без движений, растягивающих кожу. Подойдут легкие надавливания, пощипывания, похлопывания.
  8. Последний прием пищи допускается за 4 часа до сна.

Гречневые диеты: меню на каждый день

Такие монодиеты просты, без изысков. На гречневой диете меню на каждый день будет одинаковым, независимо от того, 3 дня длится курс или 30. Подобрав методику, запасайтесь основными продуктами. Кефир, овощи, мясо при длительных диетах лучше подкупать свежими.

Учтите, что вес крупы дается в вареном (пропаренном) виде. Кефир берите 1% жирности. Куриное мясо – отварная грудка без кожи и жира. Подходят овощи: капуста белокочанная, брокколи, томаты (в тушеном виде), огурцы, болгарский перец, кабачок, стручковая фасоль, лук (тушеный), зелень.

Некоторые интернет-советчики утверждают, что гречки во время диеты можно кушать сколько душе угодно. Это не так! Продукт имеет определенное число калорий. Диета строгая, но эффективная.

Диета на гречке и кефире на 3 дня

  • 3 раза в день – 200 г гречневой каши на воде.
  • 2 раза – 1 стакан несладкого кефира (отдельно от гречки).

Кефирно-гречневая диета на 7 дней

  • 3 раза – греча по 250 г;
  • 3 раза (один на ночь) – 1 ст. кефира.

Диета на гречке и огурцах

  • 3 раза – каша из гречневой крупы по 250 г;
  • 3 раза – по 1 свежему огурцу средних размеров.

Диета на гречке и овощах

  • 3 приема – гречневая кашка по 250 г;
  • 2 раза – тушеные или сырые овощи по 300 г.

Творожно-гречневая диета

  • 3 приема – гречка по 200 г с зеленью;
  • Утром – обезжиренный творог 200 г.
  • На ночь 1 ст. кефира.

Диета: свекла и гречка

  • Завтрак – запаренная с вечера гречневая крупа 250 г;
  • 2 завтрак – вареная свекла дольками 150 г;
  • Обед – гречка 300 г с рубленной петрушкой;
  • Полдник – свежий огурец;
  • Ужин – гречка 200 г;
  • Перед сном – свекла 100 г.

Диета на гречке и курице

  • 3 приема – греча по 200 г;
  • 2 приема – отварная курица 200 г;
  • 1 прием – сырые овощи 200 г.

Как приготовить гречку для диеты

Для приготовления используется цельная крупа-ядрица. Ее можно приготовить 2 способами: запарить или сварить. Первый метод позволяет сохранить больше витаминов, делает волокна жесткими. Они трудней перевариваются, организм вынужден тратить больше калорий. Второй подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Он более щадящий. Вы можете их чередовать, особенно при длительном похудении. Гречневая диета на запаренной гречке, как говорят отзывы с большого веса по 30-ти дневному курсу, слишком тяжела для желудка. В этом случае лучше варить крупу.

1 способ: запаривание

  • Промойте крупу-ядрицу в теплой воде.
  • Положите в кастрюлю.
  • Залейте кипятком.
  • Слейте воду.
  • Опять залейте кипятком в пропорции 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
  • Накройте крышкой.
  • Закутайте кастрюлю в одеяло.
  • Запаривайте всю ночь.
  • С утра слейте лишнюю жидкость.

2 способ: варка

  • Возьмите 1 стакан гречневой крупы.
  • Промойте ядрицу в воде.
  • Поместите в кастрюлю.
  • Залейте 2 стаканами холодной воды.
  • Поставьте на сильный огонь.
  • Доведите до кипения, снимите накипь, приключите.
  • Варите пока вода не выкипит.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению гречневой крупы нет. Однако людям с пониженным давлением худеть на гречке нельзя. Не стоит использовать метод сразу после болезни, операции, душевного потрясения. Конечно, не худейте подобным образом при беременности и кормлении грудью – малышу нужно давать больше полезных веществ. Во время курса возможны головокружения и слабость. При сильном недомогании выпейте стакан чая с ложкой меда. Есть запреты по дополнительным продуктам.

С курицей – нежелательно сидеть людям, склонным к аллергии на курятину.

С кефиром – тем, у кого повышена кислотность, есть нарушения в работе ЖКТ.

Со свеклой – запрещается людям с сахарным диабетом, болезнями кишечника, поджелудочной железы.

Теперь вы знаете, как правильно худеть на гречке. Если настроились – не откладывайте. Ваше здоровье и красота в ваших руках. Оставляйте отзывы о гречневой диете, описывайте реальные ощущения, сложности и, конечно, свои результаты до и после.

Как есть гречку, чтобы похудеть: сколько грамм можно в день

Гречка считается одной из самых полезных круп. Она содержит много ценных микроэлементов и незаменимых аминокислот. При этом обладает насыщенным вкусом и выраженным ароматом.

Гречневая крупа содержит большое количество «медленных» углеводов — это значит, что такая каша заряжает энергией и насыщает на продолжительное время, не откладываясь в жировую ткань. Поэтому ее часто используют при похудении. Как и сколько можно есть гречки в день, чтобы избавиться от лишних килограммов и не навредить своему организму, читайте далее.

Химический состав и пищевая ценность

Гречневая диета – один из наиболее щадящих и быстрых способов похудения. Крупа содержит в составе большую часть необходимых человеку витаминов, минералов и аминокислот. При этом она обладает невысокой калорийностью и не откладывается в жировую ткань. С ее помощью можно быстро похудеть, не навредив организму и не испытывая сильного голода.

Важно! На гречневой диете не рекомендуется «сидеть» более двух недель. В противном случае начнутся проблемы с желудком и кишечником.

КБЖУ сырой гречневой крупы:

  • пищевая ценность – 310 ккал;
  • белки – 16,6 г;
  • жиры – 3,3 г;
  • углеводы – 62,1 г.

В готовом виде калорийность каши без добавок составляет всего 132 ккал на 100 г.

В гречке содержится большое количество полезных микроэлементов — даже при монодиете организм не будет страдать от авитаминоза:

  1. Витамины В1, В2, А, В6, РР, В9, Е.
  2. Микро- и макроэлементы: железо, натрий, сера, кальций, кремний, калий, магний, хлор, фосфор, натрий, медь, цинк, йод, марганец, титан, хром, фтор и никель.
  3. Заменимые и незаменимые аминокислоты.
  4. Крахмал.
  5. Пищевые волокна.

Гречка имеет невысокий гликемический индекс, который варьируется в пределах 50-60. Ее полезно включать в рацион людям, которые страдают сахарным диабетом.

Полезные свойства гречки

Гречка способна не только помочь избавиться от лишних килограммов, но и улучшить состояние организма.

Она обладает обширным перечнем полезных свойств:

  • выводит из организма шлаки, токсины и вредный холестерин;
  • чистит кишечник;
  • положительно сказывается на состоянии кожи, ногтей и волос;
  • замедляет старение кожи;
  • положительно сказывается на работе печени, благодаря чему кожа начинает выглядеть чище;
  • укрепляет опорно-двигательный аппарат;
  • активирует умственную деятельность;
  • нормализует работу кишечника и желудка.

Когда и как лучше употреблять гречку при похудении

Существует несколько способов употребления гречки для похудения. Каждая из них дает заметный результат. Монодиета предполагает употребление крупы в течение всего дня. В этом случае ее разрешается есть даже на ужин. Многие диетологи считают этот метод ошибочным.

Гречка по большей части состоит из углеводов, которые употреблять в вечернее время не рекомендуется. Перед сном желудок хуже справляется с перевариванием такой пищи и не успевает расходовать всю полученную энергию.

Специалисты считают, что любые углеводы лучше употреблять в первой половине дня. Они предлагают есть кашу на завтрак и обед. Ужинать рекомендуется белковыми продуктами и овощами.

Важно! Бытует мнение о том, что последний прием пищи должен быть не позже шести часов вечера. Оно не совсем верно. Диетологи говорят о том, что ужинать нужно за 3 часа до сна — если человек ложится в 23:00, то последний прием пищи должен быть в 19:00-20:00.

Способов похудения на гречке немало. Некоторые из них предполагают включение в рацион различных ингредиентов, а при других разрешается есть не более двух продуктов.

Кефирно-гречневая разгрузка

Кефирно-гречневая диета – самый популярный вариант. Отзывы худеющих говорят о том, что с его помощью можно избавиться от 5-7 кг за неделю, не испытывая серьезного дискомфорта.

Есть два варианта применения такой экспресс-диеты:

  1. Разгрузочный день. В этом случае на кефире и гречке сидят всего 1-2 дня. За это время из организма выводится лишняя жидкость, что позволяет не только избавиться от лишних сантиметров, но и разгладить ненужный рельеф. Кроме того, такой способ позволяет уменьшить размер желудка и запустить процесс метаболизма. Максимально этот метод «облегчает» на 2 кг.
  2. Продолжительная диета. Длится от 7 до 10 дней. Если использовать способ дольше, возникнет дисбаланс в обмене веществ. Диета позволяет избавиться от 5-7 кг.

В этом случае на протяжении всего периода похудения едят только гречку и кефир. Кисломолочным продуктом либо заливают кашу, либо пьют его отдельно.

В этом случае важно правильно приготовить крупу. Ее не варят, а заливают на ночь водой в соотношении 1:3. Утром лишнюю жидкость сливают. Никаких специй не добавляют.

Полученный объем разделяют на пять порций и съедают в течение дня вместе с 1,5 л обезжиренного кефира. В сутки дополнительно выпивают 1,5-2 литра воды. Разрешается пить травяной или зеленый чай без подсластителей.

Важно! Соблюдая гречнево-кефирную диету важно учитывать, что она обладает выраженным слабительным эффектом.

Гречневая монодиета

В этом случае едят только гречку. Ее варят или замачивают на ночь. Первый способ меньше раздражает кишечник, а второй позволяет сохранить максимальное количество витаминов.

Такую диету разрешается соблюдать не больше недели. За это время возможно избавиться от 7-9 кг лишнего веса. По желанию в крупу можно добавить немного соли. Утром можно съесть чайную ложку меда.

Во время диеты разрешается пить чай, кофе, травяные напитки. При этом сахар и мед в них не добавляют. Важно выпивать достаточно количество жидкости. Его рассчитывают, умножая вес в килограммах на 30 мл воды.

Важно! Перед приготовлением гречневую крупу промывают или перебирают.

Гречка с яблоками

Еще одна экспресс-диета. Она хороша тем, что помимо гречки в рацион входят фрукты, которые содержат витамины и сахара. Это минимизирует риск возникновения дисбаланса и препятствует возникновению плохого настроения.

Минус такой диеты в том, что яблоки содержат кислоту, которая стимулирует выделение желудочного сока. Из-за этого усиливается аппетит. Такая диета не подходит людям, которые страдают гастритом с повышенной кислотностью.

Яблоки едят в первой половине дня. Они содержат простые углеводы — сахара, которые стимулируют образование жировых отложений.

На такой диете в день рекомендуется съедать не более трех яблок. Чтобы не спровоцировать повышение кислотности, выбирают сухие фрукты.

Гречнево-белковая диета

Гречнево-белковая диета – один из самых здоровых способов похудения. В этом случае организм получает все необходимые вещества. Питаться таким образом безопасно даже в течение месяца.

Метод предполагает употребление гречки в качестве гарнира. Дополнительно разрешается съедать 100-150 г нежирного мяса. Это может быть куриное филе, индейка, кролик или постная говядина.

Разрешаются и другие белковые ингредиенты: белки яиц, кисломолочные продукты, грибы. Дополнительно в рацион включают свежие овощи. Их не заправляют маслом и другими соусами.

Все блюда готовят на пару, варят или запекают. Жареные продукты и рецепты с жирами исключают.

Фрукты, сладости и другие простые углеводы в процессе похудения не употребляют. Можно пить чай, кофе и травяные напитки без подсластителей.

Гречку едят утром и на обед, а вечером – белковую пищу с овощами.

Пример меню на день при гречнево-белковой диете:

  1. Завтрак. 100 г отварной гречки. Кофе или травяной чай без сахара.
  2. Перекус. Два белка вареных яиц. Травяной чай.
  3. Обед. Гречка и одно запеченное в рукаве куриное филе, маринованное в обезжиренном кефире. Чай.
  4. Полдник. Стакан кефира с щепоткой корицы.
  5. Ужин. Овощной салат, заправленный обезжиренным кефиром или лимонным соком (без масла) с 2 ст. л. творога.

Такая диета стимулирует не только похудение, но и рост мышц. Она не считается противопоказанием для занятий в тренажерном зале. «Подсушиться» таким образом смогут даже мужчины.

Гречка с овощами

При таком способе похудения разрешается помимо гречки есть овощи и фрукты. Белковые продукты в этом случае из рациона исключаются. Не рекомендуется использовать такую диету более месяца.

Гречка в сочетании с овощами и фруктами насыщает организм большой частью необходимых веществ. В крупе даже содержатся белки. Но их количества недостаточно, чтобы восполнить необходимую человеку норму.

При такой диете не рекомендуется заниматься силовыми упражнениями, но кардиотренировки допустимы.

Пример меню при диете на гречке с овощами:

  1. Завтрак. 100 г гречки и 100 г ягод. Ягоды можно перетолочь и заправить чайной ложкой меда. В этом случае получится гречка с джемом. Кофе.
  2. Перекус. Яблоко или апельсин.
  3. Обед. Гречка (150 г) с отварными овощами (морковь, цветная капуста, стручковая фасоль, сельдерей).
  4. Полдник. Свекольный салат с орехами и лимонным соком.
  5. Ужин. Овощной салат, заправленный лимонным соком с 1 ч. л. кедровых орехов. 50 г гречки.

Рекомендуемое количество гречки при похудении

Есть разные мнения о том, сколько нужно съедать гречки в день, чтобы похудеть. Бытует версия, что на монодиете разрешается съедать абсолютно любое количество каши.

Далеко не все диетологи согласны с этим. Большинство из них заявляют, что оптимальное количество – стакан сырой крупы (250-300 г), сваренный или замоченный в воде на ночь.

Если используется многокомпонентная диета, то, исходя из КБЖУ, рассчитывается, сколько нужно есть гречки. Этот показатель зависит от веса худеющего и его двигательной активности. Существуют специальные программы, которые не только рассчитывают суточную калорийность в зависимости от параметров человека, но и вычисляют КБЖУ каждого отдельного продукта.

Это интересно. Средняя калорийность, необходимая для худеющего, составляет 1200-1400 ккал для женщин и 1700 ккал для мужчин.

Для худеющего важно тратить в день больше калорий, чем он получает. Поэтому рекомендуется дополнять диету физическими упражнениями.

Какой может быть вред от гречки

Гречка – полезный продукт, но длительное соблюдение монодиеты не принесет пользы. Если сидеть на таком питании более двух недель, то есть риск столкнуться с возникновением гормонального дисбаланса и сбоем в метаболизме. Это приведет к набору лишних килограммов и проблемам со здоровьем.

В гречке не содержатся достаточное количество всех необходимых витаминов и веществ. Рекомендуется использовать гречневую разгрузку не чаще раза в месяц. Чем дольше соблюдают гречневую диету, тем реже ее применяют для похудения.

Еще одна опасность гречневой диете заключается в «срывах». Часто, после длительного ограничения в рационе, худеющие начинают есть вредные продукты в неограниченном количестве, и вес, от которого удалось избавиться, возвращается вновь. Чтобы этого не случилось, рекомендуется после разгрузки придерживаться правильного питания.

Существует ряд противопоказаний, при котором продолжительное похудение на гречке запрещено:

  • сахарный диабет;
  • работа, связанная с высокой физической активностью;
  • гипертония;
  • острые заболевания желудка и кишечника;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с почками;
  • индивидуальная непереносимость гречки;
  • плановая операция в ближайший месяц.

Заключение

Гречневая диета – эффективный и безопасный способ похудения. Каждый из описанных вариантов рациона уже через неделю дает заметные результаты. При этом худеющий не будет испытывать постоянного чувства голода, что минимизирует возможность «срывов».

Как и любая другая диета, гречневая разгрузка не должна продолжаться долго. Оптимальный период — 1-2 недели. В противном случае есть риск возникновения неприятных последствий. Будьте здоровы!

Похудение на гречневой диете за неделю

Быстрая потеря веса остаётся актуальным вопросом для многих людей. В условиях современного мира и глобальной нехватки свободного времени не каждый может уделять фигуре достаточно внимания. В этом случае на помощь приходят так называемые экспресс-диеты. Однако, хотелось бы, чтобы похудение сопровождалось не только потерей веса, но и было полезным для всего организма — и гречка сможет стать верным и надёжным помощником в этом деле.

Польза и вред гречневой диеты

Несмотря на общеизвестный факт пользы гречневой крупы, диета на этом продукте имеет не только положительные стороны, но и свои особенности.

  • Так, среди плюсов можно отметить:
  • Отсутствие необходимости в голодовках — на протяжении дня гречку можно употреблять не ограниченное количество раз, а потому самый главный страх худеющих — постоянное чувство голода — здесь не грозит. Гречневая диета позволяет есть и худеть.
  • Польза для организма — гречка известна своим богатым витаминами и макро- и микроэлементами составом. А потому ежедневное употребление этого продукта позволяет не только снизить вес, но и нормализовать работу многих систем, в том числе ЖКТ, улучшить обмен веществ и в целом положительно повлиять на весь организм.
  • Высокая эффективность — гречка относится к тем продуктам, употребление которых позволяет за самые сжатые сроки добиться максимальной потери веса.
  • Улучшение внешнего вида — за счёт нормализации работы кишечника и вывода токсинов, по окончании диеты худеющий не только не выглядит измождённым, но и приобретает хороший цвет лица, крепкие ногти и волосы, а также чувствует общий прилив сил.
  • Экономия средств и времени — этот продукт не требует денежных затрат, а его приготовление не отнимает много времени и сил.

  • Существуют и некоторые недостатки, среди которых наиболее часто отмечают:
  • необходимость в однообразном питании — достаточно тяжело ежедневно, на протяжении 7 дней, употреблять в пищу одну гречку;
  • недостаток необходимых веществ — как бы не был богат и многообразен состав гречневой крупы, его недостаточно для того, чтобы покрыть ежедневную потребность организма в витаминах.

Противопоказания

Среди основных противопоказаний любой экспресс-диеты может быть отмечена индивидуальная непереносимость основного продукта (в данном случае гречка). Также не следует забывать, что резкое похудение может подойти далеко не всем, а потому при неидеальном здоровье, хронических или сезонных заболеваниях, перед тем как «садиться» на диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

К категории риска также относятся люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом и гипертонией. Категорически противопоказана гречневая диета беременным и кормящим женщинам.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Для того чтобы добиться максимального эффекта от диеты, гречневая крупа требует особого приготовления.

Существует несколько основных способов, которые позволят избежать варки продукта, сохранив тем самым все полезные вещества:

  1. В кастрюлю необходимо засыпать 500 г гречки, хорошо её промыть и залить 1,5 л кипятка. Далее посуду следует укутать плотным полотенцем и оставить на 3–4 часа — таким образом запаренная гречка дольше сохранит тепло. После полного остывания продукт готов к употреблению. Обычно, такой способ применяют вечером, получая наутро готовую кашу на весь день.
  2. Быстрый вариант приготовления — процесс запаривания проводят в термосе. Предварительно промыв, крупу засыпают в термос (количество зависит от объёмов ёмкости), после чего заливают водой (в соотношении 1:2). Время приготовления — 40–50 минут.

Меню диеты на одну неделю

Обычно диета на 7 дней относится к жёстким, а потому состоит исключительно из гречки, без добавления дополнительных продуктов. При этом приёмы пищи проводятся каждые 4 часа.

Приблизительное недельное меню выглядит следующим образом:

  • завтрак — 50 г запаренной гречневой крупы со стаканом зелёного чая (без сахара);
  • второй завтрак — 50 г каши и 1 стакан воды;
  • обед — 100 г крупы и 1 стакан воды или чая без сахара;
  • ужин — 50 г гречки и 1 стакан зелёного чая.

Правила диеты, чтобы скинуть 10 кг

Экспресс-диеты можно не ограничивать только гречкой. Однако для того, чтобы добиться быстрых и хороших результатов, следует знать, какие продукты допустимы к употреблению во время похудения, а какие — категорически не рекомендуются. Также немаловажным фактором является питьё — водный баланс обеспечит хорошее самочувствие и сияющий внешний вид.

Что можно пить

Ввиду того что гречневая диета имеет множество вариаций, пить можно:

  • не газированную воду (лучше минеральную) — не менее 1,5 л;
  • зелёный или травяной чай без сахара.

В случае, если не покидает чувство голода, допустимо добавление в рацион обезжиренного кефира — не более 1 л в день.

При этом лучше всего его употреблять за полчаса до еды или через 30 минут после. Кефир хорошо утоляет голод, который часто мучает по вечерам. Также диетологи разрешают 1 чашку кофе в день. Но в этом случае придётся отказаться от сахара или сливок, а также помнить о диуретических свойствах этого напитка.

Можно ли солить

В основе гречневой диеты лежит принцип отказа от любых усилителей вкуса. К ним относится как соль, которая склонна задерживать жидкость в организме, так и сахар или любые соусы. В случае, если в середине или конце экспресс-похудения «пустую» гречневую крупу есть всё сложнее, запаривать её можно не в воде, а в обезжиренном кефире. Это придаст блюду вкус и позволит выдержать диету до конца срока.

Что не следует есть при диете

Существует список продуктов, которые категорически не рекомендуется употреблять в процессе потери веса, поскольку, принимая их в пищу, все старания для того, чтобы похудеть, сводятся к нулю:

  1. Простые углеводы, к которым относятся шоколадные батончики, выпечка или любые другие кондитерские изделия. Такая пища содержит в себе «пустые» калории, которые не дают организму энергию, а чувство сытости после них имеет очень кратковременный эффект. Голод после таких перекусов будет атаковать ещё сильнее.
  2. Замороженные покупные продукты — это связано в первую очередь со способом заморозки, который подразумевает добавление натурального консерванта натрия, позволяющего сохранить свежесть еды как можно дольше. Сам по себе он не представляет никакого вреда, однако, как и в случае с солью, склонен задерживать жидкость в организме, отчего показатели веса не будут уменьшаться даже в период строгого ограничения в пище.
  3. Хлеб — пшеничная мука также относится к простым углеводам. Более того, в хлебобулочных изделиях полностью отсутствует клетчатка, поскольку в процессе обработки с зёрен полностью снимают внешнюю оболочку, которая и является источником данного элемента. Причём запрет относится и к чёрному хлебу, состав которого ничем не отличается от белого, а его тёмный цвет обеспечивается добавлением карамельного сиропа.
  4. Соки — как пакетированные, так и свежевыжатые. В первом случае продукт содержит слишком много сахара, который становится причиной отложения жиров в организме. Что касается фреш-соков — польза от них значительно выше, однако, вся клетчатка остаётся в жмыхе, а потому чувство насыщения никуда не уходит, более того, кислоты, содержащиеся во многих фруктах и ягодах, могут раздражать желудок и усиливать голод.
  5. Сладкая газированная вода — продукт, который должен быть исключён из любого рациона, не только диетического. В его составе нет ни одного натурального продукта, зато содержится ударная доза сахара. Часто употребление газировки может привести к развитию диабета и ожирению даже у полностью здоровых людей.
  6. Алкогольные напитки — это касается как коктейлей, которые часто содержат много калорий, так и чистых напитков, которые, негативно воздействуя на печень, замедляют метаболические процессы всего организма. Ну, и не стоит забывать о задержке воды в организме при систематическом употреблении алкоголя и, как следствие, образование отёков.

Кроме всего прочего, существуют психологические факторы. Так, людям, стремящимся сбросить вес, рекомендуется избегать покупать продукты в больших упаковках. Возможно, такой подход обеспечивает экономию, но, по утверждению психологов, еда в больших пачках съедается в несколько раз быстрее.

Какие продукты можно есть

Помимо списка запрещённой еды, существуют продукты, которые можно употреблять даже во время нахождения на диете. Их состав позволяет не бояться за фигуру, а вкусовые данные — разнообразить однотипное ежедневное меню. В первую очередь, такими продуктами выступают овощи и некоторые несладкие фрукты — помимо низкой калорийности, они обеспечивают насыщение организма необходимыми витаминами, а также в целом позволяют пройти диету с наименьшим стрессом.

Фрукты

Из фруктов допускаются яблоки, бананы, апельсины или авокадо. Единственное, применять их в пищу допустимо только в первой половине дня и не более, чем по одной штуке в день. При этом есть их можно как отдельно от каши, в качестве перекуса, так и добавлять непосредственно в гречку. Также, допустимо употребление любых сухофруктов.

Овощи

Овощи относятся к сложным углеводам и обладают жёсткой структурой. Из-за этого организм для их расщепления тратит много энергии, а значит, и калорий. К пище допускаются все овощи, кроме картофеля. Причём употреблять их можно как в сыром виде (в виде салатов), так и тушёными или запечёнными в духовке.

Как выходить из диеты

Гречневая диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и благотворно влияет на общее состояние здоровья, а потому переход на такое питание допустим с регулярностью 1 раз в месяц. Если же период в 7–14 дней является слишком длительным, а потому сложным в отказе от многих продуктов, допускается использование подобного меню в разгрузочные дни — есть только гречку 1–2 дня каждые несколько недель.

Придерживаться такой диеты не рекомендуется более 10 дней, но и выходить из неё следует постепенно. Во-первых, это убережёт желудок, кишечник и печень от сильных нагрузок, а во-вторых — позволит не набрать лишние килограммы опять.

Процесс выхода из диеты занимает около недели:

  1. В первые несколько дней рекомендуется отказываться от жирной и высококалорийной еды, не переедать, чтобы не растянуть опять желудок, а также придерживаться принципа ужинать за несколько часов до сна.
  2. Один из приёмов пищи должен содержать гречку, которую теперь можно комбинировать с мясом (варёным, на пару, тушёным), а также овощами или фруктами.
  3. По завершении диеты справиться с лишними калориями, а также подтянуть тело после похудения позволят систематические физические нагрузки. Подойдёт любое направление — танцы, спортзал, бег, плавание и даже обычная, но регулярная, ходьба.
  4. В первые дни после окончания диеты лучше отказаться от мяса, заменив его овощами, фруктами, варёными яйцами и творогом.
  5. От алкоголя лучше воздержаться вообще (памятуя о его негативном воздействии не только на здоровье, но и на фигуру).
  6. Не лишним будет ввести ежедневный подсчёт калорий и придерживаться его в дальнейшем.

Несмотря на действенность гречневой диеты и общеизвестной пользы самой крупы для организма человека, к любым ограничениям в пище следует относиться со всей осторожностью. А потому во время интенсивного похудения рекомендуется отказаться от сильных физических нагрузок и внимательно следить за своим самочувствием. И, конечно же, на время диеты потребуется запастись силой воли — именно она позволит в самые краткие сроки избавиться от лишних сантиметров и даже, скорее всего, присмотреть новый гардероб с меньшим размером одежды.

Сколько можно скинуть на гречневой диете

Здравствуйте, друзья! Гречневая диета существует более 60 лет, благодаря ее автору – Алевтине Молеевой. Она сложна. Но смельчаки, решившиеся испытать ее, уже спустя семь дней получают бонус – значительно сброшенный вес. О том, сколько можно скинуть на гречневой диете, говорят впечатляющие цифры: за 10-14 суток — потеря 10-15 килограммов. Но надо обязательно соблюдать определенные правила. Важно запомнить, что есть разрешается исключительно гречневую кашу. Недаром эту диету причисляют к группе монопродуктовых. Она не требует количественных ограничений на продукт. Длительность – 7-14 суток, иначе можно серьезно навредить здоровью. Повторять ее разрешается один раз в шесть месяцев.

В чем питательность гречки

Эта крупа содержит множество витаминов, а также магния, железа, никеля, йода и т. д. Гречка богата клетчаткой и белками. В гречке, приготовленной на воде, 90 килокалорий.

Эту крупу рекомендуется включать в меню больных с малокровием, гипертонией, болезнями печени. С помощью клетчатки очищается кишечник, из организма выводятся все вредные вещества. При постоянном использовании гречневой каши улучшаются эпидермис, все роговые образования.

Много ли пользы от гречневой диеты

Так терять вес можно, если к процессу будет организован правильный подход. Организм должен быть подготовлен, а объемы питания выбраны безошибочно. Затем из диеты следует правильно выйти, чтобы потерянная масса тела стремительно не вернулась в двойном размере.

Чтобы повысить результативность этого способа питания, при его соблюдении надо добавить в рацион кефир, в котором содержатся кальций, витамины А и В, белки. Помимо этого, он обеспечивает мягкое очищение кишечника, его нормальную микрофлору.

Комбинация этих двух продуктов налаживает функционирование ЖКТ, оздоравливает весь организм.

Как придерживаться правил

Режим питания формируется с учетом ежедневного рациона. Желательно питаться пять-шесть раз. Переедание опасно, особенно в первые два-три дня. Кефир надо выпить за один час до каши или спустя час после. На первых порах допустимо запивать гречку разрешенными напитками.

Продолжительность гречневой диеты – две недели. Результаты вы почувствуете через несколько суток, однако его следует упрочить – иначе вес стремительно вернется.

Не стоит стараться сразу существенно сбрасывать массу тела. Чем более килограммов будет потеряно, тем труднее будет закрепить новый вес. Желательно эту диету соблюдать два раза в году – по две недели с промежутком в полгода и скидывать каждый раз не больше 10 килограмм.

Если выдерживать гречневую диету сложно, то допустимо внести в меню некоторое разнообразие: позволить себе в небольшом количестве вареную говядину, зеленые овощи, фрукты, твердый сыр. Если целую неделю так питаться, то произойдет очищение организма от всего ненужного, и вы избавитесь от трех килограмм.

Чтобы значительно похудеть (на 5 кг), гречневую кашу надо есть по правилам:

  • не сдабривать ее ничем, кроме кефира и яблок;
  • отказаться от приправ и пряностей;
  • прислушиваться к своему самочувствию: если ощутите общее недомогание, придется срочно прервать диету;
  • надо пить не более 1 литра кефира;
  • не употребляйте гречку за некоторое время до ночного сна;
  • в качестве питья употребляйте не меньше 1,5 литров питьевой или минеральной негазированной воды, зеленого чая.

Как можно готовить крупу

Подготовить ее желательно с вечера. В нее запрещается добавлять приправы, пряности, соль, сахар, фрукты — только зеленые яблоки. Едят кашу утром. Крупу запаривают либо варят несколькими способами:

  1. Вечером ее промывают. Заливают кипятком и оставляют под крышкой. Позавтракать надо гречкой. В дозу, предназначенную для обеда, можно добавить капельку соевого соуса.
  2. Вечером промытую гречку следует залить холодной водой в пропорции 1:2. Посуду, не накрывая крышкой, ставят на самый большой огонь. Когда вода впитается, огонь уменьшают до минимального, накрывают посуду крышкой и держат на плите минуток шесть. Снимают готовую гречку с плиты, закутывают в одеяло.
  3. Промытую гречневую крупу обдают кипятком. Сливают, снова заливают кипятком (на стакан крупы – 1,5 стакана воды) и оставляют под одеялом.

Допустимые продукты

Отзывы свидетельствуют: чтобы скинуть 12 и больше кило, надо придерживаться определенных компетентных советов. Перейдя на такой рацион, вы заметите: вес начнет уходить быстро. Однако семидневная диета намного более эффективна, чем трехдневная. Существенную потерю веса вы почувствуете к ее окончанию. И это естественно.

Иногда очень трудно есть исключительно гречневую кашу.

В случае, когда соблюдать монодиету сложно, то в меню возможно добавление:

  • сухофруктов (курага, изюм, чернослив, финики) содержащих множество витаминов и способных поддерживать нормальную жизнедеятельность. В сутки допускается съесть не больше шести крупных плодов.
  • лука, повышающего иммунитет. Он станет вкусовым дополнением к продукту.
  • меда. Для порции каши полагается добавлять не больше маленькой ложечки.
  • натурального йогурта. Кипяток заменяют йогуртом без добавок: с вечера заливают им крупу.
  • постного масла, которым можно слегка заправить блюдо.
  • соевого соуса – несколько капель.

Почему на такой диете колеблется вес

Это происходит в следующих случаях:

  • если каша неправильно приготовлена;
  • в нее добавлено большое количество дополнительных компонентов;
  • когда организм не приемлет такую диету.

Как снизить голод

  • съешьте зеленое яблоко либо салатик из свежей капусты;
  • включите в меню зелень, богатую витаминами и микроэлементами;
  • растворите во рту ложечку меда.

Противопоказания

Прежде, чем сесть на диету, желательно получить консультацию у специалиста. Невзирая на свою эффективность, она может иметь негативные последствия:

  • головные боли, недомогание, слабость;
  • расслабленность, астению;

Диета противопоказана особам:

  • с малокровием;
  • гипертонией;
  • сахарным диабетом;
  • во время беременности;
  • с хроническими заболеваниями.

Как правильно выйти из гречневой диеты

Когда она подойдет к концу, воспрещается тут же возобновлять привычную систему питания. Это надо делать постепенно:

  • завтрак в первые дни может состоять из пары вареных яиц, небольшого количества творога, чашки чая, едва подслащенного;
  • надо готовить только паровые или тушеные блюда;
  • постепенно пополнять рацион продуктами, содержащими достаточный объем жиров и углеводов;
  • постные мясные и рыбные блюда желательно есть пореже;
  • в качестве десерта можете съесть лишь пару ломтиков черного шоколада;
  • запрещено переедать незадолго до сна. При остром чувстве голода выпейте немного кефира либо съешьте яблоко;
  • понемногу ассортимент можно разнообразить, употреблять много фруктов;
  • желательно выполнять физические упражнения.

В первый же день после того, как диета закончится, категорически запрещается потреблять блюда с повышенным содержанием сахара и жиров. Надо понемногу вводить в рацион легкую пищу. Постарайтесь не принимать ее за несколько часов до сна. Обычно выход из диеты занимает около 10 суток. В этот период, как и в течение всей диеты, следует принимать витаминные комплексы.

Разгрузочные дни и гречка

Целый день надо есть исключительно гречневую кашу и пить кефир – в таком случае эффект будет действенным. Приготовленный заранее килограмм гречки разделите на четыре части. Есть ее нужно небольшими дозами до полнейшей сытости. Прежде, чем лечь спать, позволительно выпить йогурта либо воды.

Виды диеты

  • целительной и предназначенной для сбрасывания веса;
  • жесткой и щадящей;
  • трех- , семи- , четырнадцатидневной разгрузной.

При щадящей диете возможно употребление:

Все эти продукты употребляют по отдельности.

Трехдневная

Сколько надо сидеть на такой диете, чтобы похудеть? Оптимальный вид, предназначенный тем, кто стремится в кратчайшие сроки потерять два-три килограмма. Подобная диета может использоваться как тестовая – так можно проверить, каким образом вы на нее реагируете. Желательно три дня подряд есть гречневую кашу и пить воду – не менее 1,5 литров. Если почувствуете слабость, можно выпить кефира.

Недельный рацион

В случае, когда необходимо скинуть 3-4 килограммов, лучше обратить внимание на строгую (классическую) гречневую диету, которая подразумевает употребление в пищу в течение недели только гречки и воды. Подобный рацион выдержать тяжело, поэтому его можно разнообразить небольшим количеством обезжиренного кефира. Пищу желательно принимать шесть раз в день. Так вы скорее избавитесь от лишних килограммов.

Щадящая

С первого по четвертый день:

  • На завтрак полагается 50 г каши и кефир;
  • в полдник — кефир;
  • в обеденное время — 50 г гречки, 100 г йогурта;
  • вечером повторить утренний рацион.

Пятый и шестой дни:

  • во время завтрака съесть 50 г гречки, чашечку чая;
  • во время полдника употребить 100 г йогурта;
  • в течение обеда съесть 90 г гречки плюс кефир;
  • за ужином — гречка (50 г) и кефир.

В три-четыре приема за целый день употребить 1 л кефира и 200 г гречки. Если мучает чувство голода, съешьте фрукт, выпейте чего-нибудь.

Двухнедельный рацион

Чтобы узнать, сколько можно скинуть на гречневой диете подобного вида, нужно питаться так:

  • состав первого завтрака: 50 г гречки и кефир с самым низким процентом жирности;
  • второй завтрак — только кефир;
  • во время обеда положено съесть 100 г каши, выпить чаю с добавлением сахара;
  • в полдник съедаете одно яблоко;
  • во время ужина повторите меню завтрака.

В рацион для разнообразия можно включать немного фруктов, овощей. В этом случае процесс потери веса замедляется. Сумма килокалорий не должна превосходить 950.

Лечебное питание

Его в рамках гречневой диеты используют для укрепления организма. Рацион подобен тому, который предписан для диеты, помогающей худеть. В чем разница? Сколько можно кушать:

  • во время завтрака добавляется 130 г творога;
  • во время обеда – салат и немного говядины;
  • дозы становятся больше, но теперь едят только три раза.

Меню состоит из:

  • завтрака: 90 г каши смешивается с творогом (120 г);
  • обеда: 90 г гречки с овощным салатом и телятиной (100 г);
  • ужина: 200 г кефира и 90 г каши.

Возможны перекусы в виде яблока либо 200 г йогурта.

Разнообразие вариантов диеты

  1. Гречневая каша, яблоки. Поменяйте кефир на яблоки. Дневная норма – килограмм этих витаминных фруктов.
  2. Гречневая каша и мед. Каждая порция гречки сдабривается маленькой ложечкой меда. Это вкусная вариация. Подходит людям, которые без сладкого просто не могут жить. Однако нельзя злоупотреблять медом.
  3. Гречка и сухофрукты. Каша и 100 граммов сухофруктов на выбор (курага, финики, инжир) – тоже неплохо! Изюм употреблять нельзя. Сладкоежки будут довольны.
  4. Гречка и йогурт. Кроме каши? можно употреблять питьевой нежирный йогурт (1 литр).

Плюсы гречневой диеты

Она относится к сложным методам похудения и может не только пойти вам на пользу, но и ухудшить систему пищеварения. У нее есть достоинства:

  1. При стремительной утрате массы тела кожа не становится дряблой.
  2. Ощущение голода не мучит.
  3. Отсутствуют побочные явления. Нет апатии, вялости, слабости.
  4. Исчезает целлюлит, улучшается состояние эпидермиса, волосяного покрова, ногтей.

Мнение диетологов

Как любая иная монопродуктовая диета, гречневая – экстремальный способ снизить вес. Поэтому перед тем, как окончательно выбрать систему питания, надо обратиться за советом к специалисту-диетологу.

В принципе, ее можно выдержать, ведь каша – это питательный продукт, из чего следует вывод: голод вас не очень будет беспокоить. И не обязательно сидеть на такой диете 14 дней. Хотя это все же сложно.

Даже любители гречки спустя некоторое время отчаянно захотят чем-нибудь ее приправить. Кто-то начинает бредить конфетами и тортиками, кому-то снится селедка.

Но все это свидетельствует об одном: вашему организму не хватает каких-то веществ. Поэтому диетологи единодушны во мнении: да, на гречневой диете можно похудеть, однако не стоит увлекаться подобными жесткими способами. Такой же эффект, правда, за большее время вы получите от сбалансированного питания (и выведете шлаки из организма)

Диета на гречке сколько можно скинуть за неделю

Диета на гречке отзывы о похудении 🥝 можно ли похудеть за 7 дней

Противопоказания

При монодиете организм ждут серьезные испытания. Перед ее применением учтите противопоказания, к которым относятся:

  • сахарный диабет;
  • острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрит, язва;
  • гипертония и болезни сердечно-сосудистой системы;
  • выраженные проявления климакса;
  • хронические инфекционные заболевания кожи, например, псориаз;
  • глубокое депрессивное состояние и нарушения психики;
  • почечная недостаточность;
  • воспалительные процессы поджелудочной железы, например, панкреатит;
  • операции на органах брюшной полости;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • пониженный уровень гемоглобина;
  • повышенная кислотность желудка;
  • онкология.

Не рекомендуется придерживаться ограниченного питания детям, подросткам, пожилым людям. Осторожно необходимо практиковать методику и тем, кто активно занимается спортом, получает сильные нагрузки.

Принципы питания

Как сесть на гречневую диету? Приготовьтесь к тому, что гречневую кашу придется варить на завтрак, обед и ужин. Список дополнительных разрешенных продуктов весьма ограничен, под запретом же практически все.

  • Разрешенные . Свежие и сушеные фрукты — яблоки, груши, сливы — в рационе представлены в небольших количествах в качестве перекусов. Заменить их можно чайной ложкой меда. Жидкости — вода, травяные чаи. Их минимум составляет 2 л в сутки.
  • Запрещенные . Сладости, мучные изделия, мясные и рыбные блюда. Орехи, специи и приправы, в том числе соль и сахар.

Как приготовить «правильную» кашу

От того, насколько правильно приготовлено главное блюдо рациона — каша, зависит не только эффективность диеты, но и общее самочувствие худеющего. В таблице описано, какие есть варианты.

Таблица — Технологии приготовления диетической гречневой каши

Варианты Как готовить
№ 1 — Промыть крупу;
— залить кипятком и накрыть крышкой;
— оставить на ночь
№ 2 — С вечера промытую крупу залить холодной водой (1:2);
— на максимальном огне готовить, пока не уйдет жидкость;
— уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить 5-6 минут
№ 3 — Подготовленную крупу обдать кипятком, слить его;
— снова налить кипяченую воду, утеплить на ночь

Сколько можно «сидеть»

Продолжительность зависит от того, сколько лишних килограммов нужно сбросить. А также от состояния здоровья, силы воли худеющего. Всего выделяют пять вариантов диеты.

  1. Три дня. Краткосрочной является диета на гречневой каше на 3 дня. Она отличается простотой, безопасностью, комфортностью применения и результативностью. В пищу употребляется только крупа и вода. В результате можно «полегчать» на 3-4 кг.
  2. Пять дней. Ограниченный рацион на пять дней. Здесь допускается употребление фруктов. Не рекомендуется выполнять тяжелую умственную и физическую работу. Также не нужно переедать до диеты, во время и после нее. Потеря веса составить 3-5 кг. Повторный подход разрешается через неделю, затем нужно дать организму восстановиться минимум месяц-полтора.
  3. Неделя. В течение 7 дней при строгом режиме можно потерять до 10 кг. Если это более мягкий вариант, то уходит около 5-7 кг. Ущерба здоровью монодиета не нанесет при соблюдении всех правил. Для улучшения результатов разрешается умеренно заниматься спортом.
  4. Десять дней. Десятидневное ограничение в питании также способно избавить от 10 кг лишнего веса. Особенно популярен вариант перед началом пляжного сезона. Применяется как при незначительном превышении нормы веса, так и при ожирении.
  5. Две недели. Наиболее долгосрочной и достаточно сложной является гречневая диета на 14 дней. Здесь достаточно тяжело обходиться без перекусов, поэтому они разрешены. Максимальный показатель — 14 кг потерянного веса. Так как режим питания здесь более щадящий, вес уходит медленнее, но и результат после держится дольше.

Строгие варианты…

Строгую диету можно соблюдать в нескольких вариантах. Все они являются жесткими. Но в них присутствуют дополнительные разрешенные продукты, которые помогают сделать процесс избавления от лишнего веса немного комфортнее.

Классический

Потеря килограммов достаточно интенсивна. Можно употреблять кашу, воду в неограниченном количестве. Щадящий вариант подразумевает шесть приемов пищи в день. Рекомендуется следующая схема питания в течение дня:

  • 500 мл воды утром до еды;
  • порция каши через 30 минут;
  • 200 мл воды через 30 минут;
  • вторая порция каши через 30-60 минут и так далее до шести порций.

Один-два стакана воды можно заменять зеленым или травяным чаем без сахара. Нельзя кофе, газированные и кисломолочные напитки.

Экспресс

Строгий вариант, отличающийся расширенным меню. Как и в предыдущей методике, здесь нужно выпивать много жидкости, включая зеленый, травяной чаи, за полчаса до или после еды. Рацион рассчитан на неделю. Пищу следует принимать три раза в день. Меню гречневой диеты включает кашу и следующие дополнительные продукты на выбор (один в день):

  • нежирный кефир (200 мл) или творог (100 г);
  • любой свежий несладкий фрукт;
  • сухофрукты — изюм, курага (30-50 г);
  • нарезка из овощей (100 г);
  • маленькая ложка меда;
  • свежевыжатый сок, фреш из овощей или фруктов (200 мл);
  • компот из сухофруктов;
  • отварная курятина (100 г).

Плюс белки

В отличие от предыдущих вариантов этот режим питания с употреблением белков помогает терять килограммы медленнее, но надежнее. Благодаря разнообразному меню, делать это удобно и комфортно. Значительно уменьшается риск, что утраченные килограммы вернутся.

Рекомендуется принимать пищу четыре-пять раз в день. Разрешена запаренная крупа в неограниченных количествах, кроме последнего вечернего подхода. Приблизительный рацион ужинов без каши рассчитан на неделю:

  • понедельник — 200 г творога;
  • вторник — 250-300 г отварного куриного филе;
  • среда — 250-300 г отварной нежирной говядины;
  • четверг — 250-300 г любой диетической рыбы на пару;
  • пятница — 100 г мягкого сыра;
  • суббота — омлет из трех яиц и 60 мл молока;
  • воскресенье — 200 мл обезжиренного кефира или 100-150 г творога.

… и щадящие методики

Жесткие схемы могут похвастаться «сногсшибательным» эффектом и быстрой результативностью. Зато на щадящих режимах сбрасывать лишний вес значительно удобнее и безопаснее для организма. Помимо этого, можно избавиться от шлаков, токсинов, омолодится.

Антицеллюлитная

Целлюлит может появиться не только из-за избытка веса. Нередко он присутствует у стройных и молодых представительниц прекрасного пола. Проблема возникает из-за неправильного питания, сидячей работы. «Апельсиновую корку» можно убрать только при комплексном подходе.

В рационе не должна присутствовать вредная еда — мучные изделия, жирные, острые блюда. Следует исключить соль, которая заменяется соком лимона, соевым соусом, оливковым маслом. Для перекусов лучше всего использовать обезжиренные кисломолочные напитки, орехи, семечки. Рекомендуется отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, которые способны стимулировать очищение кишечника — яблоко, свекла, цитрусовые. Не стоит забывать и о жидкости — минимум 2 л за сутки.

Основные приемы еды состоят из запаренной гречки. Они дополняются обезжиренным йогуртом, творогом, отварной курятиной. Ланч и полдник — это овощные нарезки, например, из белокочанной или пекинской капусты с зеленью, несладкие фрукты.

Витаминная (антиоксидантная)

Есть категория продуктов, которые являются природными антиоксидантами. В сочетании с основным компонентом они являются основой витаминной диеты, рассчитанной на пятиразовое питание в течение пяти дней.

Одним из главных компонентов рациона является специальный салат «Худей». Он готовится из двух яблок, одного киви и одного любого цитруса. Продукты нарезаются кубиками, смешиваются с горсткой кедровых орехов. Их количество рассчитано на одну порцию.

За один раз разрешено съедать 50 г запаренной гречки. Обязательно употребление жидкости. Таблица покажет, что еще можно употреблять.

Таблица — Приблизительное меню антиоксидантной диеты на пять дней (основные приемы пищи)

День Завтрак Обед Ужин
Понедельник — Салат «Худей»;
— три сушеные сливы;
— настой ромашки — 200 мл
Салат «Худей» Грейпфрут
Вторник — Салат «Худей»;
— фреш из апельсина — 200 мл
— Орехи — 50 г;
— пять сушеных фруктов
Овощная нарезка
Среда Фреш из апельсина с соком лимона — 200 мл — Салат «Худей»;
— томатный сок — 200 мл
Семь фиников
Четверг Два грейпфрута Овощная нарезка — Орехи — 50 г;
— салат «Худей»
Пятница — Овощной фреш;
— салат «Худей»
— Овощная нарезка;
— горсть фиников
— Овощной фреш;
— грейпфрут

Каша присутствует во всех пяти приемах еды. На ланч и полдник она дополняется одним яблоком, апельсином, грушей, грейпфрутом на выбор.

Овощные салаты готовятся из сельдерея, шпината, вареной моркови или свеклы, брокколи. Можно заваривать травяные чаи из шалфея, календулы, зверобоя.

Если диета на гречке закончена, привычные продукты вводятся постепенно. Не нужно сразу же «налетать» на любимую и не очень полезную еду. Хотя бы в течение семи-десяти суток забудьте про кондитерские изделия. Мясо и рыбу добавляйте постепенно, отдавая предпочтение готовке на пару и запеканию. Расширяйте набор продуктов за счет фруктово-овощной нарезки. Правильный выход из диеты — это также отсутствие поздних ужинов, переедания. Рекомендуется дополнительно заниматься спортом и принимать аптечные витаминно-минеральные комплексы. Придерживаясь всем правилам диеты, не один человек похудел и быд доволен результатом.

Отзывы и результаты

Сижу на гречке..ем без соли и сахара..но добавляю свежий помидор. Конечно кушать противно…но не голодаю. И за 4 дня скинула 4 кг. Рост 1.62 вес 74. 27 лет. Резко набрала вес ,при этом не знаю даже за чего. Но гречка и вправду действует.

Лилия Протасова, http://evehealth.ru/mozhno-pokhudet-na-grechke/

Гречневая диета как по мне одна из самых простых, бюджетных и эффективных. При этом я очень люблю гречку и отсутствие специй и соли меня ничуть не смущает. Сижу я на ней дня 3-4 по настроению. За это время организм хорошо очищается и чувствуется, как стало легко. Единственный нюанс — правильный выход. Не надо налетать на все подряд после завершения. А то считай зря мучились)

Гречневая диета для похудения на 7 дней

Одним из самых проверенных способов похудения является гречневая диета, достаточно сытная и при этом очень простая. Несмотря на свое звание строгой моно-диеты, она легко переносится организмом и позволяет похудеть в среднем на 7 кг всего за одну неделю. Главной особенностью диеты на гречке является то, что кашу нужно не варить, а запаривать. К преимуществам данного способа похудения относятся — минимальные усилия на приготовление коронного блюда — гречневой каши, а также бюджетная стоимость, ведь диетическое меню состоит из самых доступных продуктов.

Другой легкий вариант потерять вес — диета для ленивых. Гарантированный результат — минус 2 кг в день.

Эффективное похудение на гречневой диете

На гречневой диете можно эффективно похудеть и всего за неделю сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса. Помимо похудения, при данном методе питания, повысится иммунитет, нормализуется давление и уровень холестерина в крови, укрепится сердечно-сосудистая система, улучшится состояние волос, ногтей, кожи. Организм очистится от вредных шлаков и токсинов.

Суть диеты — ежедневное употребление 400 гр запаренной крупы (выбирать желательно в сыром виде, не в обжаренном), 1 литра кефира, пару несладких фруктов и не крахмальных овощей. Питаться следует дробно, перерыв между приемами пищи должен быть не менее двух часов. В день необходимо выпивать много воды, желательно 1,5-3 литра для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

При данном методе похудения запрещено употребление соли, сахара, алкоголя. При малейшей слабости и головокружении, возникающих из-за дефицита сахара в крови, допускается употребить одну чайную ложку натурального меда или же растворить его в теплой воде, добавив несколько капель лимонного сока.

Основные правила

Основные правила гречневой диеты:

  • Питаться дробно, не менее 4-5 раз в день.
  • Каждый прием пищи при диете должен состоять из запаренной гречки. В день следует съедать 400 гр крупы (взвешивать в сухом виде).
  • Эффективность диеты увеличится, если для приготовления каши использовать не привычную обжаренную крупу, а сырую гречку.
  • Необходимо выпивать много очищенной воды без газа, не менее 1,5-2,5 литров в день.
  • Ужинать нужно не позже 19:00 часов.
  • В рацион можно включать 1 литр кефира 1%, несладкие фрукты, не крахмалистые овощи (морковь, капусту).
  • В рацион также следует включить несладкий травяной чай, выпивать который желательно за полчаса до еды. Чай из трав способствует нормализации нервной системы, что очень важно при похудении.
  • Необходимо высыпаться, продолжительность сна должна быть не менее 8 часов.
  • Во избежание растяжек во время похудения на гречке в домашних условиях, на кожу следует наносить антицеллюлитные, питательные крема, также рекомендуется регулярно принимать контрастный душ.
  • Для повышения эффективности данного метода похудения в домашних условиях, рекомендуется увеличить физические нагрузки.
  • Во время диеты необходимо принимать поливитаминные комплексы, чтобы восполнить дефицит в организме всех необходимых витаминов, микроэлементов и минералов.

Как утверждают диетологи, гречневая диета для похудения на 7 кг за неделю в домашних условиях переносится организмом легко. Если результат похудения не совсем устраивает, можно продолжить питаться по данной схеме еще неделю, но включив в ежедневный рацион больше разрешенных овощей и фруктов.

Можно ли есть фрукты?

Несмотря на всю строгость, гречневая диета предусматривает употребление фруктов, за исключением бананов и винограда. Фрукты можно использовать как добавку в кашу, так и в качестве перекусов. Стоит отдавать предпочтение несладким фруктам. Из-за содержания в фруктах глюкозы, следует употреблять их в первой половине дня для лучшего усвоения.

Разрешенные фрукты при диете:

  • зеленое несладкое яблоко
  • абрикос
  • слива
  • киви
  • апельсин
  • арбуз
  • грейпфрут
  • айва
  • вишня
  • персик
  • дыня

Меню на каждый день

Гречневая диета для похудения на 7 дней — меню на каждый день (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Запаренная гречка. Кефир;
  • Гречневая каша на пару;
  • Кефир;
  • Гречневая каша с курагой;

Вторник:

  • Гречка с черносливом;
  • Гречка с овощами;
  • Простокваша;
  • Гречневая каша. Кефир.
  • Гречневая каша с тертым зеленым яблоком;
  • Гречка. Салат из моркови;
  • Кефир;
  • Запаренная гречка. Кефир;

Четверг:

  • Запаренная гречка. Простокваша;
  • Каша. Салат из белокочанной капусты;
  • Зеленое яблоко;
  • Гречка. Кефир.

Пятница:

  • Гречка с кефиром;
  • Гречневая каша. Салат из моркови;
  • Грейпфрут;
  • Гречка с кефиром и зеленью.
  • Гречка с кефиром;
  • Каша. Огурец;
  • Простокваша;
  • Гречка с сухофруктами.
  • Гречневая каша с молоком 1%;
  • Гречка и стакан кефира;
  • Зеленое яблоко;
  • Кефир.

Чтобы гречневая диета на 7 дней, применяемая в домашних условиях, была максимально эффективной, следует не отступать от ее главных принципов. При остром чувстве голода разрешается выпить стакан кефира 1% или простокваши. Перекусывать можно зеленым яблоком, а в саму кашу добавлять сухофрукты или 1 чайную ложку меда. За неделю на гречневой диете можно похудеть на 5-8 кг.

Правильный выход

Чтобы надолго закрепить полученный в домашних условиях результат похудения, необходимо осуществить правильный выход из диеты. Необходимо помочь организму адаптироваться к новым условиям, а также не позволить желудку снова увеличиться в размерах. При выходе их диетического рациона следует продолжать питаться дробно. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00. При остром чувстве голода можно перекусывать кефиром 1%, простоквашей, натуральным йогуртом, но не позже, чем за 3 часа до сна. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5-2,5 литров чистой воды без газа.

В течении последующей недели после диеты следует постепенно вводить в свой рацион яйца, некракхмалистые овощи, нежирное мясо, птицу, рыбу. Следует употреблять не жирные бульоны. На ужин лучше питаться легкими, полезными блюдами. Можно продолжать есть гречку, как в виде каш, так и в других вариациях (гречневая запеканка, оладьи, котлеты из гречки). Один раз в неделю стоит устраивать себе разгрузочный день– например, на кефире. Если придерживаться всех этих рекомендаций, то за время выхода из гречневой диеты можно не только сохранить достигнутый результат, но еще и похудеть на 2-3 кг.

Противопоказания

Несмотря на несомненную пользу для организма, гречневая диета подходит не всем людям, и имеет некоторые серьезные противопоказания.

От гречневого метода похудения в домашних условиях следует отказаться при:

  • Период беременности и лактации;
  • При сахарном диабете во всех формах;
  • При гипертонии;
  • При любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • При гинекологических заболеваниях;
  • При язве желудка;
  • При патологиях кишечника;
  • При нарушениях менструального цикла;
  • При аллергических или инфекционных заболеваниях;
  • При индивидуальной непереносимости продукта;
  • При любых заболеваниях в стадии обострения.

Сколько можно сбросить?

Гречневая диета на неделю минус 7- 10 кг хоть и строгая, но достаточно эффективная. К ее очевидным плюсам относятся невысокая стоимость, ведь меню диеты на неделю состоит из самых простых и доступных продуктов, а также минимальные усилия на приготовление главного блюда — гречневой каши, которую нужно не варить, а запаривать. При четком соблюдении всех условий диеты, таких как, не есть после 19:00, пить много воды, не употреблять запрещенные продукты, можно всего лишь за неделю похудеть на 5-10 кг.

Результат похудения зависит от индивидуальных особенностей организма, пола, возраста, начального веса, а также уровня физической активности. При регулярных физических нагрузках результат диеты превзойдет все ожидания. Известны случаи, когда удавалось похудеть на 12 кг при соблюдении гречневой диеты. Поэтому, стремясь похудеть, стоит вести активный образ жизни, совершать прогулки на длительные дистанции, заниматься спортом.

Рецепты

В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно.

Гречневая каша

  1. Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
  2. Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
  3. Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.

При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно просты:

Гречневая запеканка на пару

Гречневая запеканка на пару

  • Гречка;
  • Вода;
  • Овсяная мука;
  • Натуральный йогурт;
  • Курага;
  • Чернослив.
  1. Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
  2. Мелко нарезать чернослив и курагу.
  3. Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
  4. Выложить массу в форму.
  5. Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).

Гречка с овощами

Гречка с овощами

  • Гречка;
  • Репчатый лук;
  • Морковь;
  • Болгарский перец;
  • Растительное масло;
  • Зелень.
  1. Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
  2. Довести до кипения и варить на медленном огне.
  3. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
  4. Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
  5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
  6. Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
  7. Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
  8. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).

Гречневые оладьи

  1. В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
  2. Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
  3. Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
  4. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
  5. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.

Гречневая каша с молоком

Гречневая каша с молоком

  1. Промыть водой гречку.
  2. Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
  3. Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.

Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма тут:

Результаты

Строгая гречневая диета для похудения на 7 кг снискала много восторженных откликов. Ее простая система питания, включающая в себя ежедневное употребление пропаренной крупы, легко выполнима в домашних условиях. Результаты многих людей, похудевших на гречневой диете, доказывают ее эффективность.

Семидневная диета на гречке: особенности и результаты

Гречневая диета — отличный способ сбросить лишний вес и быстро привести себя в форму. Если придерживаться правил, чётко соблюдая рацион, реально избавиться в кратчайшие сроки от нежеланных килограммов. Человек будет меняться внешне не только в параметрах: улучшится состояние волос, ногтей, выровняется тон лица. С каждым днём монодиета на гречке становится всё более популярной. О том, как добиться хорошего результата за 7 дней, от каких продуктов нужно отказаться, как правильно составить ежедневное меню, и о дополнительных особенностях гречневой диеты читайте далее.

Можно ли похудеть на гречке за неделю

Диета на гречневой каше — простой, доступный каждому способ похудения. 1 неделя — достаточно сжатые сроки для избавления от избыточного веса, однако, это возможно. Диетологи утверждают, что организм переносит недельную диету без проблем, нанести вред здоровью практически невозможно. Похудение — не единственный плюс такой методики. Помимо прочего, это отличный метод очищения организма от токсинов и вредных веществ. Помимо приведения тела в тонус, можно укрепить иммунитет, добиться здорового уровня холестерина, нормализовать давление, улучшить деятельность сердца и сосудов.

Суть диеты — ежедневный приём крупы в запаренном виде. Существуют правила, которых следует придерживаться для достижения цели:

  1. Дробное питание — залог успеха. Должно быть минимум 4 (завтрак, обед, полдник, ужин), максимум 6 (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) приёмов пищи в сутки.
  2. Чтобы избавление от лишнего веса было более эффективным, стоит задействовать в готовке сырую, а не обжаренную крупу.
  3. Обязательно нужно пить на протяжении диеты очищенную воду без газа. Ежедневная норма — 1,5–2,5 л.
  4. Последний приём пищи — не позднее 19:00.
  5. Важной составляющей любой диеты, в том числе и гречневой, выступает травяной чай. Его нужно пить без сахара и желательно за 30 минут до еды. Напиток приводит в норму деятельность нервной системы, а это особенно важно в стрессовых для организма ситуациях, к которым относится и диета.
  6. В рацион обязательно стоит включать нежирные молочные и кисломолочные продукты, несладкие фрукты (яблоки, сливы, киви, цитрусы и пр.), овощи, не содержащие крахмал (огурец, брокколи, капуста и пр.).
  7. Сон должен быть здоровым и крепким. Необходимо придерживаться нормы — 8 часов. Организму нужно сполна отдыхать и набираться сил для нового дня.
  8. Во время борьбы с лишним весом на гречке могут появляться растяжки на теле вследствие потери веса. Нужно пользоваться антицеллюлитными кремами, которые будут питать кожу полезными веществами, чтобы избежать проблем с эпидермисом.
  9. Помощь в избавлении от лишнего веса окажут и регулярные физические нагрузки. Тренироваться можно в домашних условиях. Необязательно делать это ежедневно. Организм нуждается в отдыхе, поэтому упражняться рекомендуется через день.
  10. Необходимо принимать витаминные комплексы в таблетках или капсулах. Из-за диеты организму будет не хватает некоторых микро-, макроэлементов, витаминов.

Польза от борьбы с избыточным весом на гречке будет только при условии, что человек не будет нарушать вышеперечисленные правила. Следование советам гарантирует, что вам удастся похудеть за неделю.

Сколько можно сбросить на гречке

Многих интересует, сколько удастся скинуть на гречневой диете. К сожалению, не существует единого показателя для всех. Всё сугубо индивидуально: одни сбросят 3–4 кг за 7 дней, другие — 7–8 кг за тот же промежуток времени. Результат напрямую определяется изначальным весом. Чем тяжелее человек, тем больше кг он скинет.

Отзывы доказывают, что при большом лишнем весе можно распрощаться с 15 кг за 2 недели. Минимум за неделю придерживающимся гречневой диеты удавалось сбросить 3–4 кг за неделю. В общем, даже если придерживаться нестрогой диеты, средний показатель достигает 4–6 кг за 7 дней.

Если судить по сантиметрам, то это примерно до 4 см в обхвате. Нужно акцентировать внимание на том факте, что худеет не определённая часть. Изменения равномерны — уменьшится обхват бёдер, груди, талии. А значит, если вы хотите устранить жир в одном месте, гречневая диета точно не для вас.

Преимущества и недостатки диеты

Крупа богата минералами, витаминами и другими полезными веществами, положительно воздействующими на организм. Продукт с невысоким показателем калорийности. На 100 г запаренной гречки приходится 104 Ккал, а на такой же объём варёной — 128 Ккал. Поэтому недельная диета на гречке является эффективным способом похудения.

  • К важным её преимуществам можно отнести:
  • Насыщенный химический состав. Витамин С содержится в гречке в немалом количестве. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и, являясь натуральным антиоксидантом, борется с вирусами, инфекциями. Витамины группы В противостоят депрессиям, улучшают настроение, благоприятно влияя на нервную систему в целом. Витамин РР делает кожу более упругой, эластичной, подтянутой, ногти — более крепкими, волосы — послушными, шелковистыми, здоровыми. Минералы и аминокислоты оказывают комплексное положительное влияние на организм.
  • Благодаря высокому содержанию клетчатки гречка способствует избавлению от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ.
  • На гречневой диете можно в кратчайшие сроки добиться результата. Главные плюсы — эффективность и хорошая скорость похудения.
  • Бюджетный вариант. Саму крупу и продукты, разрешённые к употреблению на диете, есть возможность приобрести по низкой стоимости.
  • Простота. Сложные блюда готовить не нужно. Классическая диета состоит всего из двух ингредиентов — крупы и кефира. Эти продукты есть возможность есть как дома, так и на работе — нужно только заранее подготовить контейнер с едой.

  • Несмотря на обилие важных достоинств, у гречневой диеты есть и минусы. К её основным недостаткам относятся:
  • Гречка способствует выведению от организма жидкости, поскольку диета бессолевая. В результате могут возникать головные боли, ощущение слабости, быстрая утомляемость.
  • Классический вариант похудения на гречке может выдержать далеко не каждый. Рацион скудный, поэтому любителям разнообразия в пище будет сложно.
  • Из-за диеты может снижаться давление и способны обостряться хронические заболевания.

Меню на 7 дней

Неделя — оптимальное время диеты. Его, конечно, можно увеличивать, если организм нормально реагирует на скромный рацион питания и процесс похудения на гречке в целом. Семи дней, как правило, достаточно для адаптации человека к новому режиму. Начинается процесс устойчивого сброса веса.

Первый вариант более жёсткий, придерживаться его непросто. Он сводится к тому, что основа рациона — гречневая каша и кефир. Допускается есть кислые зелёные яблоки и другую кисломолочную продукцию, обязательно нежирную. Строгая диета предполагает 6 приёмов пищи.

Ежедневное меню будет одинаковым:

  • порция гречки и чашка (250 мл) травяного отвара на завтрак;
  • стакан (220 мл) кефира на второй завтрак;
  • порция гречневого супа (без картофеля) и 150 мл кефира на обед;
  • 150 мл йогурта (обязательно обезжиренного) и 1 яблоко на полдник;
  • порция запаренной гречневой каши на ужин;
  • стакан (220 мл) кефира на второй ужин.

Помимо этого, нужно пить воду и травяной несладкий чай. Они допустимы в рационе в любом объёме. Если реакция организма хорошая, такой способ сброса веса можно продлить до 14 дней.Ежедневное меню на нестрогой диете более разнообразное. Этот метод свободнее, мягче, выдержать его не составит труда. Таким образом возможно избавиться от 3–4 кг за 7 дней. Нестрогая направлена на оздоровление, очищение от вредных веществ.

Меню следующее:

  • небольшая тарелка гречневой каши, полстакана (100 мл) кефира, 1 кусочек нежирного сыра на завтрак;
  • порция каши, 100 г отварного куриного или индюшиного филе, 100 г овощного салата (не заправлять, не добавлять специи, готовить из некрахмалистых продуктов) на обед;
  • 150 мл обезжиренного йогурта, 1 любой фрукт, кроме банана, на полдник;
  • небольшая тарелка гречки и 100 г отварных овощей на ужин.

Куриное филе можно заменять постной говядиной, отварной индейкой, белой рыбой, а вместе сыра кушать творог (по 50 г). Допускается добавление в кашу сухофруктов (кураги, чернослива и пр.).

Как правильно приготовить гречку

Для эффективности похудения гречку необходимо правильно приготовить. Рецепты приготовления с пошаговой инструкцией представлены ниже.

Первый способ:

  1. Возьмите 250 г гречки и тщательно промойте её под проточной водой. Избавьтесь от мусора и испорченных крупинок.
  2. Вскипятите воду в количестве 1–2 л.
  3. Промытую крупу переложите в глубокую ёмкость.
  4. Залейте продукт 2 стаканами кипятка.
  5. Посуду с крупой плотно накройте крышкой. Через 4 ч. можно употреблять готовую кашу. Для удобства рекомендуется запаривать крупу с вечера, чтобы она была готова к утру.

Приготовленная по первому способу каша получается более жёсткой, но это самый лучший и подходящий вариант для диеты. Запаренная крупа полезнее.

Второй метод:

  1. Крупу хорошо промойте в проточной воде, устраняя сор из общей массы.
  2. Переложите в кастрюлю и залейте гречиху холодной водой в пропорции 1:2.
  3. Включите огонь средней мощности и варите, пока крупа не впитает всю воду.
  4. Уменьшите огонь, делая его медленным, и держите на плите ещё 5–6 мин.
  5. Оставьте на 10–15 мин., чтобы каша настоялась.

От чего нужно отказаться

Диета предполагает отказ от некоторых продуктов, замедляющих процесс сброса веса. Чтобы похудеть на гречневой каше за 7 дней, необходимо на это время забыть о сахаре, соли, перце и других специях, различных соусах и заправках. Запрещается употребление масел —как сливочного, так и растительного. Каша должна быть пустой. Жирной, жареной, копчёной, вяленой еде придётся сказать «нет».

С употреблением овощей также стоит быть осторожными. Разрешается вводить в рацион только те, которые не содержат крахмал. Этот компонент входит в состав таких овощей: картофель, кукуруза, свёкла, брюква, топинамбур, сухие бобы, редька, кабачки, патиссоны, редис, корни растений (хрен, петрушка, сельдерей).

Перечисленные продукты необходимо исключить из рациона. Вместо них рекомендуется употреблять некрахмалистые: огурцы; капусту (пекинскую, белокочанную, савойскую, брюссельскую), помидоры, баклажаны, брокколи, лук, чеснок, кресс-салат, сладкий перец, спаржу, щавель.

Что касается фруктов и ягод, придётся отказаться от бананов, дыни и винограда. Разрешается употреблять: несладкие яблоки; абрикосы, сливы, апельсины, грейпфруты, арбуз, киви, вишни, айву.

Как видите, диетический рацион также может быть разнообразным, а пища — полезной и вкусной.

Как правильно «выходить» из диеты

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, «выходить» из диеты важно в соответствии с правилами. Главное — постепенно. Для сохранения своих достижений нужно продолжить употреблять гречку ежедневно, но уже 1 раз — либо на завтрак, либо на обед, либо на ужин.

Оптимальная калорийность питания — 1800 Ккал в день. Далее её увеличивают до 2000 Ккал. При этом вредную еду нужно полностью исключить — никакого сала, жареной жирной свинины, майонеза, газированных сладких напитков, алкоголя без меры, чипсов, сухариков.

Любителям сладкого придётся смириться с отсутствием в рационе кондитерских изделий. Их можно заменить горьким шоколадом, фруктами, а сахар — мёдом. Обязательно следует соблюдать режим питья, употребляя минимум 1,5 л жидкости ежедневно. Это может быть не только очищенная негазированная вода, но и зелёный чай, травяной отвар, ягодные морсы.

Похудеть на гречневой диете удастся каждому, кто этого действительно захочет и поставит такую цель. Следование основным правилам гарантирует хороший результат. А чтобы сохранить желанную цифру на весах, нужно переходить на правильное питание и вести здоровый образ жизни с регулярными физическими нагрузками.

Гречневая диета на неделю: правила быстрого и здорового похудения

Вопрос о том, сколько можно сбросить за неделю на гречневой диете интересует многих людей, желающих снизить массу тела. При таком режиме важно иметь силу воли и стойкость, ведь этот метод похудения подходит далеко не для всех.

Диета на гречневой каше – очень популярный способ коррекции фигуры и массы тела. Столь широкое применение этого метода похудения связано с тем, что главный компонент меню – гречневая каша — насыщена полезным белком, витаминами и микроэлементами, к тому же она просто готовится и отличается хорошим вкусом.

Гречневая диета на неделю – это оптимальная продолжительность курса для ощутимого результата. Зачастую такой рацион используется в качестве разгрузки продолжительностью 3-4 дня и крайне редко в виде продолжительной диеты на 2 недели.

Важно! Гречневая диета позволяет за неделю сбросить 10 кг, но выдержать ее на протяжении такого количества времени довольно сложно – каша является основным продуктом для ежедневного потребления и кушать долго только ее непросто.

Суть диеты на гречке

Гречневая диета для похудения за неделю очень проста: допускается употребление любого количества каши за день, запаренной каким угодно способом. В обязательном порядке нужно выпивать не менее 1,5-2 литра обычной воды. Этот вид диеты считается максимально строгим и выдержать его крайне сложно, поэтому чаще всего практикуется гречнево-кефирный рацион.

Продукты, которые можно кушать за один день диеты:

  • гречка – любое количество;
  • кефир 1% — максимум литр;
  • фрукты с минимальным количеством сахара (яблоки, грейпфруты, ананасы, гранаты) – 2 шт.;
  • вода, чаи на травах, несладкий кофе;
  • сухофрукты – 100 г (не ранее, чем на третий день от начала диеты);
  • зелень;
  • мед — маленькая ложка (на пятый день с начала курса);
  • масло сливочное — 1ст. ложка;
  • соевый соус – для заправки каши.

Существует также несколько правил составления меню на неделю при гречневой диете. Они носят скорее рекомендательный характер и существенно не влияют на качество рациона, но их соблюдение позволит избавиться от максимального количества избыточного веса — до 10 кг за 7 дней. Вот эти правила:

  • кашу заваривать вечером в несоленой воде;
  • за 4 часа до сна не планировать употребление пищи — допустимо выпить только 200 г кефира;
  • утренний рацион начинать со стакана воды — первый прием пищи через полчаса после этого;
  • полностью исключить такие добавки как соль, специи, приправы, майонез и алкоголь.

На весь период ограниченного питания очень важно исключить из меню соль – она задерживает воду, что не должно происходить.

Преимущества и недостатки похудения на гречке. Противопоказания

Судя по отзывам, гречневая диета на неделю позволяет получить множество позитивных результатов:

  • существенное снижение веса – до десяти килограмм;
  • нормализацию уровня холестерина в крови;
  • очистку организма благодаря активации перистальтики кишечника;
  • выведение токсинов и шлаков;
  • укрепление стенок сосудов.

Кроме того, улучшается рост волос и их внешний вид, происходит укрепление ногтей, кожа становится более свежей и ухоженной. Организм насыщается такими полезными элементами, как железо, калий, магний, кальций.

По отзывам гречневая диета за неделю не всегда дает минус 10 кг. Потеря веса колеблется где-то в пределах 5-10 кг в зависимости от особенностей организма. Иногда для получения желаемого эффекта и потери максимального количества лишних килограммов необходимо пройти несколько курсов, которые должны повторяться не чаще, чем через 2 месяца.

Вместе с тем, гречневая диета имеет и несколько минусов:

  • снижение настроения, апатия;
  • возможны головокружения и общая слабость;
  • снижение давления из-за отказа от соли;
  • недополучение необходимых калорий;
  • нехватка незаменимых аминокислот.

Противопоказаниями для соблюдения диеты на гречке являются:

  • беременность и кормление грудью;
  • болезни ЖКТ, воспалительные процессы;
  • колиты и гастриты;
  • диабет;
  • гипертония.

Интересно! Несмотря на то, что гречка вкусная и дает ощущение сытости, выдержать этот тип питания очень непросто. Часто желающих похудеть не стимулирует даже то, что гречневая диета на неделю дает минус 10 кг – скудная монодиета изматывает своим однообразием.

Гречневая диета на неделю: приблизительное меню

Рацион предусматривает всего три приема пищи, которые необходимо совершать всегда в один и тот же промежуток времени. Поскольку основным продуктом при гречневой диете является каша, то о разнообразии говорить не приходится. Однако приготовить несколько вкусных блюд из гречки все же можно.

С учетом этого, меню на неделю для похудения при гречневой диете выглядит примерно так:

  • каша, кефир 200 г;
  • гречневые котлеты, кефир 400 г;
  • запеканка из гречки, кефир 200 г.
  • гречневые хлебцы, несладкий чай;
  • оладьи из гречки на пару, два стакана кефира;
  • один апельсин, кефир 200 г.
  • каша, чай или питьевая вода;
  • каша, кефир 200 г;
  • каша, минеральная вода.
  • гречневые хлебцы, паровые оладьи;
  • каша, кефир 200 г;
  • гречка, фруктовый салат.
  • каша, кефир 200 г;
  • гречка, хлебец, чай без сахара;
  • каша, зеленый салат.
  • гречка, стакан кефира;
  • гречка, яблоко;
  • гречневые котлеты, средний банан.
  • каша, минеральная вода;
  • каша, кефир 200 г;
  • гречка, вода или несладкий чай.

Желающих похудеть всегда волнует основной вопрос о том, сколько можно скинуть за неделю гречневой диеты. Из многочисленных отзывов понятно, что такой тип питания позволяет без труда избавиться от 7-10 кг лишнего веса.

Выход из гречневой диеты

Исходя из предложенного меню, понятно: если хватит терпения выдержать весь курс, то гречневая диета на неделю дает минус 10 очень легко. Вместе с тем, потеря лишнего веса – не единственная задача при соблюдении такого рациона. Не менее важно сохранить полученный результат. Для этого необходимо выполнить плавный переход от диетического питания к обычному рациону.

Правила двухнедельного переходного периода:

  • гречневая каша должна быть каждый день в меню хотя бы один раз, можно сочетать ее с другими вкусными продуктами и подсаливать;
  • кушать маленькими порциями;
  • рекомендуется ежедневно употреблять супы на овощных бульонах, разнообразить каши;
  • тяжелые для пищеварительной системы жирные, копченые, соленые продукты вводить понемногу с 7 дня переходного периода;
  • исключить прием пищи непосредственно перед сном;
  • калорийность дневного рациона не должна превышать 1500 ккал.

При таком подходе результаты за неделю гречневой диеты гарантированно закрепятся, а организм не будет подвержен стрессу из-за резких перепадов в режиме питания.

Сколько можно сбросить килограмм за неделю или месяц на гречневой диете?

Среди всех диет для похудения особой популярностью пользуются монодиеты, предполагающие на протяжение всего курса употребление только одного продукта питания. С одной стороны, такой подход к снижению веса может быть губительным, поскольку ограничивает поступление в организм питательных веществ и витаминов.

Однако монодиеты относятся к числу наиболее эффективных в процессе сжигания жира. В связи с этим многие интересуются, сколько можно сбросить за неделю на гречневой диете. Ответ на данный вопрос будет зависеть от многих факторов, включая начальный вес худеющего.

Особенности и принципы работы программы

Диета, основанная на ежедневном потреблении гречневой каши, обрела большую популярность и востребованность за счет возможности быстро сбросить лишний вес, не тратя при этом много времени и денег на приготовление пищи. Кроме того, скудный рацион, содержащий большое количество сложных углеводов, позволяет не только похудеть, но и очистить организм.

Эффективность Гречневой диеты для похудения обуславливается следующими ее свойствами:

  1. Низкая калорийность. Сухая гречневая крупа содержит в себе потенциальную энергию за 350 килокалорий на 100 граммов. Однако готовая гречневая каша намного менее калорийна и содержит около 80-100 Ккал. За счет снижения калорийности рациона и происходит быстрая потеря веса.
  2. Принцип физиологического воздействия. Как и все монодиеты, Гречневая предполагает ежедневное употребление только одного продукта – каши. Это позволяет существенно уменьшить пищевую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
  3. Уменьшение аппетита. Гречневая каша является достаточно сытным продуктом, поэтому позволяет не переедать и сократить объем желудка.
  4. Очищение системы пищеварения. Грубая клетчатка, находящаяся в крупе, помогает провести процесс детоксикации без специальных программ.

Кроме того, она относительно сбалансирована по количеству витаминов, микроэлементов и железа, что особенно важно вегетарианцам. Однако она не может использоваться как основной источник питания в течение длительного времени. Кроме того, такой подход к рациону может привести к авитаминозу и прогрессированию заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Метод приготовления основного блюда

Основу-пищевой продукт Гречневой диеты, на которой можно скинуть до пяти килограммов в неделю, составляет специально приготовленная каша. Некоторые худеющие готовят ее традиционным способом или приобретают обычную крупу быстрого приготовления, предварительно обработанную температурами. Однако в таких случаях очищающий эффект Гречневой диеты будет намного хуже. Лучше всего приготовить продукт следующим образом:

  1. Подготовить и промыть стакан гречневой крупы (обычной).
  2. Залить таким же количеством кипятка и накрыть крышкой. Можно дополнительно накрыть полотенцем для сохранения тепла.
  3. Каша будет готова спустя два-два с половиной часа. Ее можно употреблять как обычную кашу.

Блюдо, приготовленное таким образом, практически не отличается от классического. После заваривания его следует держать в холодильнике. Солить пищу не рекомендуется.

Классический вариант Гречневой диеты предполагает прием в пищу исключительно диетической каши. Разрешается дополнительно выпивать до одного литра кефира пониженной жирности (1-2,5%). Его возможно добавлять непосредственно для улучшения вкуса блюда или принимать отдельно. Также необходимо соблюдать питьевой режим – не менее двух литров чистой воды ежедневно.

В некоторых других видах диет, помимо крупы, в пищу принимаются овощи. Из них разрешается готовить салаты, заправленные лимонным соком и растительным маслом. В ограниченных количествах позволено потреблять и несладкие фрукты.

Методы проведения диеты

В связи с тем, что Гречневая диета относится к числу монодиет, она не может длиться слишком долго при скудном питании. Поэтому максимальная длительность курса должна составлять две недели. В настоящее время практикуются диеты на 3, 5, 7 и 14 дней.

На 3 дня

Трехдневная диета является классическим вариантом курса, позволяющим похудеть за короткий срок и без вреда для здоровья. Однако на Гречневой диете на сколько можно похудеть за это время? Минимально возможный результат – два-три килограмма массы тела. В этот объем входит потерянная лишняя жидкость, а также жировая и мышечная ткань. За это время разрешается употребить лишь стакан (в сухом веществе) запаренной гречки.

Калорийность дневного рациона в таком случае составит около 600-700 килокалорий в сутки. Кроме того, важно соблюдать питьевой режим. Дополнительно разрешается употреблять зеленый чай.

На 5 дней

Пятидневная диета также является классическим вариантом, но допускает дополнительное употребление кефира 1-2,5% жирности (не более литра в сутки). Таким образом, метаболические процессы не будут замедляться, а кишечник очистится и обогатится полезной микрофлорой. Кроме того, организм сможет получать достаточное количество белков, жиров и углеводов для поддержания нормальной жизнедеятельности.

На неделю

Недельный курс можно считать достаточно длительным для монодиеты. Поэтому во время его прохождения важно соблюдать питьевой режим, а также режим активности и отдыха. В этот период не рекомендованы существенные физические нагрузки и занятия спортом. На сколько можно похудеть за неделю на Гречневой диете с таким меню? Отзывы худеющих разнятся. Однако за семь дней многим удается стабильно сбросить не менее трех килограммов и не более десяти.

Практикуется два основных варианта недельной Гречневой диеты:

  1. Строгий. Предполагает потребление запаренной гречневой крупы с добавлением сухофруктов. Дополнительно разрешается ввести в рацион яблоки и зеленый чай.
  2. Щадящий. Помимо каши и фруктов разрешается употреблять овощи и несладкие кисломолочные продукты без наполнителей с низким содержанием жира (кефир, ряженка, варенец, айран и др.).

С помощью обеих диет удается похудеть достаточно быстро и легко. Преимущества дополнений к ним выражаются в постоянном поддержании высокого уровня глюкозы в крови, а также отсутствии чувства голода.

На две недели

Двухнедельный вариант Гречневой диеты включает в себя элементы правильного питания, за счет чего имеет следующие преимущества перед остальными:

  1. Потеря веса за счет жировых отложений;
  2. Достаточное количество белка для поддержания и построения мышечной ткани;
  3. Отсутствие чувства голода;
  4. Разнообразное меню.

Наряду с тем, курс также отлично очищает кишечник и организм, помогает сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. Однако сколько можно скинуть за 2 недели на Гречневой диете? Действительно, на щадящем и сытном курсе удастся потерять меньше килограммов (от пяти до десяти в зависимости от первоначального веса). Однако при этом вероятность последующего набора снижена к минимальной.

В меню двухнедельной Гречневой диеты, помимо крупы, входят:

  • Фрукты с низким содержанием крахмала и глюкозы;
  • Зелень и овощные блюда;
  • Рыба;
  • Нежирное куриное мясо (предпочтительно грудка);
  • Маложирные кисломолочные продукты.

Важно питаться разнообразно, применяя принципы правильного питания. Примерное меню должно выглядеть следующим образом:

  1. Порция запаренной каши. Стакан кефира.
  2. Салат с куриной грудкой и томатом.
  3. Порция гречневой каши. Отварное куриное филе и овощной салат.
  4. Стакан ряженки, яблоко.
  5. Запеченное филе минтая. Порция каши.

«Выход» из диеты

Многие монодиеты имеют существенный недостаток – если по истечению курса сразу перейти на обычный режим питания, потерянные килограммы могут вернуться за очень короткое время. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо провести процедуру «выхода». Длительность этого этапа должна составлять не менее продолжительности самого курса похудения. Так, период «выхода» из недельной диеты будет равен семи дням.

На этапе закрепления нового веса необходимо питаться по дробному принципу порциями не более 200 граммов. При этом следует применять правила здорового сбалансированного питания, содержащего достаточное количество белков, углеводов и жиров. От вредной пищи, сладостей и сдобы необходимо отказаться.

Противопоказания и ограничения

Гречневая диета, как и все монодиеты на кашах, имеет множество противопоказаний. В частности, применять такой курс похудения не следует при:

  • Беременности и кормлении грудью;
  • Воспалительных и язвенных патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • Болезнях почек и печени;
  • Сахарном диабете;
  • Анемии и авитаминозе;
  • Реабилитационном периоде после проведения хирургических операций на внутренних органах;
  • Существенных ежедневных физических и умственных нагрузках, занятиях тяжелым физическим трудом;
  • Детский и пожилой возраст;
  • Период менструаций (при сложном течении);
  • Нарушениях работы пищеварительной системы и устойчивой диарее или запорах;
  • Усилении симптоматики хронических заболеваний.

Перед проведением курса необходимо пройти тщательное медицинское обследование на наличие противопоказаний и отклонений, также рекомендована консультация врача относительно выбранной системы питания. Во время консультации же можно выяснить, на сколько можно похудеть на гречневой диете в конкретном случае.

Побочные явления и возможные негативные последствия

Программа похудения с кашей в любом варианте имеет строго ограниченный список продуктов, разрешенных к употреблению. Кроме того, она является низкокалорийной. Поэтому при неправильном подходе к похудению или ведению курса возможны следующие негативные последствия:

  • Головокружения и систематические головные боли;
  • Слабость и быстрая утомляемость;
  • Раздражительность;
  • Усиление аппетита;
  • Дефицит витаминов (при длительном использовании);
  • Запор (при строгих вариантах Гречневой диеты);
  • Абдоминальные боли.

Выводы

Курс диетического питания, основанный на потреблении гречневой каши, считается одним из наиболее эффективных для снижения веса. Она позволяет сократить лишние килограммы и очистить кишечник короткие сроки и без вреда для здоровья. Однако применять ее в течение длительного времени может быть вредно и опасно, поскольку все монодиеты существенно ограничивают поступление в организм питательных пищевых компонентов, витаминов и минералов.

Источники:

https://www.ayzdorov.ru/dieta_grechnevay_14_dneii.php
https://pohudejkina.ru/grechnevaya-dieta.html
https://fitnesslifeclub.ru/dieta/kak-chasto-mozhno-sidet-na-grechnevoj-diete.html
https://fitnesslifeclub.ru/dieta/dieta-na-grechke-skolko-mozhno-skinut-za-nedelyu.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector