Сколько можно похудеть на диете малышевой

Содержание скрыть

Как похудеть на 15 кг за месяц? Секреты диеты Елены Малышевой

Похудение с Малышевой: диета без соли, клетчатка и продукты с низким гликемическим индексом

Малышева ЕленаЕлена Малышева телеведущая, врач-терапевт, доктор медицинских наук

Те, кто раньше не вникал в подробности диеты Елены Малышевой, наверняка вдохновились на быстрое похудение, прочитав о трех правилах снижения веса. Есть 4-6 раз в день небольшими порциями и пить 2 литра воды — ведь это совсем не сложно! Но коварная доктор и телеведущая на этом не останавливается: дальше читателей книги-конструктора «Диета Елены Малышевой» ждут три секрета снижения веса, и эти рекомендации выполнить куда сложнее.

Похудеть с Малышевой

Соль: правда, которой мы не знали

С химической точки зрения соль — это натрий. Или по-научному Na+. На этикетках продуктов соль могут обозначать так: соль, натрий или sodium.

Натрий, то есть соль, содержится во всех без исключения природных продуктах в том количестве, которого человеку полностью хватает без всякого подсаливания и досаливания.

Натрий — это ион, который входит в состав всех клеточных мембран. Природа сама позаботилась о том, чтобы натрия, то есть соли у всех растений и животных было столько, сколько нужно, ни больше и ни меньше. Более того, в каждой клетке существует специальный насос, который выводит избыток натрия из нее.

Дело в том, что натрий всегда тянет за собой воду. Когда в клетке много натрия, в ней много воды. Она разбухает и может погибнуть.

Итак, главное, что вы должны запомнить: во всех животных и растительных продуктах соль, то есть натрий, уже есть. Мы можем жить без дополнительной соли.

Но мы везде используем поваренную соль. Ее формула NaCl. Миллионы лет человечество жило без поваренной соли. Но потом ее обнаружили и стали производить промышленным способом.

Впервые поваренную соль начали использовать в древнем Риме и Греции как усилитель вкуса и вещество, заставляющее людей пить. На дипломатических приемах пить можно было только вино. Сами понимаете, что языки у послов развязывались, и они выбалтывали государственные тайны.

Кроме того, человечество многие столетия использовало поваренную соль как консервант. Холодильников не было, а в избытке соли продукты хорошо сохранялись. Так что исторически мы привыкли к соленому. И это очень плохо!

Главный минус соли — способность задерживать жидкость. Известно, что у полных людей часто диагностируется артериальная гипертензия, то есть высокое давление, так как объем жидкой части крови увеличен. Полные люди отечны из-за того, что едят много соленой пищи.

Но почти никто из них не знает, что до 20% лишнего веса может составлять вода, которую соль задерживает в организме!

Диета Малышевой

Как отказаться от соли и похудеть на 15 кг?

Скажу честно, все проекты «Сбрось лишнее» начинались с того, что всех участников просили на первый месяц, ничего не меняя в привычном рационе, просто отказаться от соли.

Результаты были впечатляющими! Люди буквально таяли на глазах! Вес терялся очень быстро — на 5–15 кг за месяц худели практически все!

Итак, первый секрет стройной фигуры — диета без соли — дает быстрый результат в снижении веса.

Что значит отказаться от соли? Это значит выполнить 5 очень важных рекомендаций. Хорошо, если вы их запомните и научитесь обходиться без этих продуктов или хотя бы не злоупотреблять ими.

  1. Не солить еду при приготовлении и не подсаливать при употреблении.
  2. Отказаться от всего соленого (соленые огурцы, помидоры, капуста, селедка и прочее).
  3. Отказаться от переработанного мяса. Это готовое к употреблению мясо, которое вы покупаете в магазине (все виды колбас, сосисок и сарделек, ветчина, буженина, окорок, балык и прочее). Мясо, которое вы готовите дома, разрешается и приветствуется (не забудьте, что все готовится без соли!).
  4. Отказаться от всего консервированного, так как соль — главный консервант.
  5. На первый месяц отказаться от всех видов сыра, так как они тоже очень соленые.

Грубые волокна и снижение веса

Пожалуй, в России грубые волокна, или клетчатка — это самая неизвестная часть питания. Между тем, грубые волокна — это волокнистая часть растительных продуктов. Уникальность клетчатки состоит в том, что она не всасывается и не перевариваются в желудочно-кишечном тракте. Других таких продуктов нет. В чем их секретная миссия?

Грубые волокна обеспечивают чувство сытости. В кишечнике клетчатка притягивает воду и разбухает, то есть увеличивается в объеме. Это создает большой объем пищевого комка в кишечнике. Вы чувствуете сытость и не мчитесь к холодильнику.

Грубые волокна заставляют работать кишечник. Грубые волокна нормализуют стул. То есть у вас не будет запоров. Это связано с тем, что кишечнику гораздо легче проталкивать большой пищевой комок, чем крошечные остатки переработанной еды.

Грубые волокна выводят избыток жира из организма. Грубые волокна выводят из кишечника до 10–15% холестерина и съеденных вами жиров. А также, как губка, впитывают и выводят токсические вещества и вещества, вызывающие рак.

Итак, чтобы снижение веса было для вас праздником, вы должны каждый день употреблять 25–40 граммов клетчатки. Это примерно 400–500 граммов зелени, овощей или бобовых.

Вот список продуктов, клетчатки в которых больше всего: отруби, бобовые, сельдерей, любая зелень, овощи (кроме картофеля, моркови, свеклы и авокадо).

Как мозг заставляет нас есть

Этого секрета почти никто не знает. Но для вас он может стать разгадкой тайны лишнего веса. Всем известно, что от мучного и сладкого поправляются. Мучное и сладкое — это углеводы или, как часто говорят в просторечии, сахара. При распаде из мучного и сладкого в организме образуется глюкоза (ее часто называют сахаром крови).

Но ведь глюкоза — это не жир! Так почему же именно сахара (углеводы) ведут к ожирению?

Главных причин две. Первая — это наш мозг, вторая — гормон инсулин.

Прежде всего вы должны запомнить, что мозг ест только глюкозу, или сахар. Ничего больше! Поэтому за уровнем сахара в крови мозг тщательно следит. И если уровень глюкозы снижается, то мозг требует: «Срочно поешь!».

Для мозга важно, чтобы в крови был постоянный уровень глюкозы. Как только он опустится ниже 2,77 ммоль/л, мозг может отключиться. Это называется гипогликемическая кома. Чтобы мозг не отключился, в организме существует очень много механизмов для поддержания глюкозы крови на нормальном уровне.

Самый простой способ — еда. Мозг заставляет вас есть, чтобы получить глюкозу. В этот момент вы испытываете зверский аппетит.

И едите все, что под руку попало. А попадает вам не только сахар в чистом виде, а любая еда, включая все жирное и высококалорийное. Да и большинство сладостей содержат не только сахара, но и жир: торты, хлеб, шоколад, печенье — это продукты с большим количеством жира. Вот вы и поправляетесь!

Вывод: надо любым путем поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Не допускать ее колебаний! Как это сделать?

Прежде всего помнить первое правило снижения веса: есть 4-5-6 раз в день. Это простое правило позволит избежать колебаний глюкозы в крови. И поддержит ее на нормальном уровне. Мозг будет сыт, вы будет сыты, а вес будет снижаться!

Как похудеть на 15 кг

Как выбирать продукты для похудения по гликемическому индексу

А вот дальше будут серьезные и таинственные вещи, требующие знаний об особых продуктах, которые вызывают сильные колебания уровня сахара в крови и в конечном итоге резко повышают аппетит. Мы называем их продукты-мошенники. Потому что, употребляя эти продукты, мы уверены, что худеем! А на самом деле — поправляемся!

С биохимической точки зрения, это углеводы. Сахар и глюкоза — это тоже углеводы. Именно до глюкозы распадаются все углеводы, которые попадают в наш организм.

Понятно, что без глюкозы, а значит и без углеводов, наш мозг и мы с вами жить не можем. Сложность состоит в том, чтобы найти и съесть такие углеводы, которые устраивают мозг и не ведут к увеличению веса!

В принципе к углеводам относятся: все мучное, все сладкое, фрукты, соки, любая трава и овощи. Но разница между ними огромная: одни углеводы повышают аппетит, доводя его до желания съесть все, что угодно, а другие, напротив, сохраняют у нас чувство сытости на долгое время.

Как разобраться? Вы должны запомнить два научных слова: гликемический индекс.

Чем выше гликемический индекс, тем выше способность продукта быстро повышать уровень глюкозы в крови. Но в ответ выбрасывается гормон инсулин, а он резко снижает глюкозу в крови. А это означает страшное чувство голода и огромное желание мозга поесть. Продукты с высоким гликемическим индексом стимулируют аппетит.

Чем ниже гликемический индекс, тем дольше глюкоза выделяется из углеводов, мозг долго чувствует сытость, и у вас нет никакого голода.

Я советую вам сократить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом на все время снижения веса до 50–100 граммов в порции. Остальную часть должен составлять белок: рыба, мясо и т.д.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Принципы питания диеты Малышевой и реальные отзывы худеющих

Елена Малышева – это теледоктор, к мнению которого прислушиваются тысячи телезрителей. Ежедневно сотни людей внимательно следят за выпусками передач, получая при этом массу полезной информации в зависимости от требований.

Диета Елены Малышевой

Есть масса выпусков, позволяющих по-другому посмотреть на состояние здоровья и на проблемы, которые окружают человека. И вот одним из распространённых отраслей деятельности Малышевой считается создание и продвижение диетической схемы питания. Это возможность получить хорошее физическое состояние, снижение веса и приобретение внутренней гармонии с собой.

Суть диеты Елены Малышевой

Суть диеты Елены Малышевой

Суть диеты от Елены Малышевой заключается в следующем:

  1. Рациональное расписывание калорий предоставляет возможность снизить вес безопасным для организма способом.
  2. В рацион вносятся исключительно полезные и питательные продукты для предотвращения появления негативной реакции организма.
  3. Постепенное снижение калорий и внесение новых блюд в рацион – это возможность получить условия для снижения веса.
  4. Предоставляется полноценный рацион на месяц, поэтому можно рассчитывать на создание комфортного рациона.
  5. Открытие новых продуктов и блюд.

Основные принципы питания

Основные принципы питания

Программа сочетает следующие особенности работы:

  • Люди, которые долгое время проводят на работе и не имеют возможности заботиться о питании, поэтому доставка от Елены Малышевой будет эффективной.
  • Отсутствуют срывы, поскольку рациональное соблюдение калорийности – это возможность добиться желаемого эффекта без того, чтобы столкнуться с голодом на хроническом уровне.
  • Сбалансированное питание положительно влияет на состояние здоровья и организм, поэтому можно рассчитывать на полноценное восстановление состояния и снижение веса.
  • Постепенное снижение веса по диете Малышевой позволяет избежать негативной реакции организма.
  • Можно похудеть в месяц на 4-6 килограмм, предотвращая при этом недомогание.

Преимущества диеты

Можно дополнительно ознакомиться со следующими преимуществами использования диеты от Елены Малышевой:

  1. На диете от Малышевой не нужно голодать, так как предусматривается пятиразовое питание, благодаря чему организм не успевает войти в состояние чрезмерного голода.
  2. Диета не относится к системе быстрого похудения, поскольку предоставляется благоприятное воздействие на организм, что считается преимуществом.
  3. Восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта, благодаря чему можно предотвратить обострение заболеваний и появление проблем со здоровьем. Выводятся шлаки и токсины, что позволяет тщательно очистить организм.
  4. В составе рациона присутствуют только полезные продукты, собранные в питательные и сбалансированные блюда.
  5. Готовые наборы питания не требуют усилий, поэтому процесс приготовления еды занимает минимум времени.

Преимущества обусловлены внимательным отношением разработчиков к формированию рационов.

Диета Елены Малышевой с продуктами в коробках за деньги и как посидеть на ней бесплатно

Диета Малышевой бесплатно

Елена Малышева, врач, ведущая программ «Здоровье» и «Жить здорово», разработала несколько диет для похудения. «Диета Елены Малышевой» – это еще и оригинальный бизнес, когда еда, входящая в диетическое меню, доставляется в коробках в вакуумных упаковках для каждого приема пищи. Этим занимается компания с одноименным названием.

Одни люди с удовольствием заказывают готовые блюда, другие, используя наборы диеты Малышевой как инструкцию для меню, готовят блюда сами и бесплатно худеют в домашних условиях без посторонней помощи. Рассмотрим оба варианта, у каждого есть свои плюсы и минусы.

Мотивация для похудения от Елены Малышевой

Как деловая и успешная шоу-вумен Елена Малышева предлагает худеть с мотивацией, с огоньком и призом в конце пути (правда не всем). Она запустила проект «Сбрось лишнее, выживи, выиграй миллион». Звучит мощно, по-американски, несколько кровожадно. Однако работает.

Люди записываются в группы, старательно выполняют предписание врачей, мечтают выиграть. В конкурсе есть несколько категорий «по интересам». Каждый может подобрать для себя подходящий вариант. В результате нужно скинуть 100% лишнего веса. В группу входит 5 человек, остальные, кто записался, сидят «на скамейке запасных» и ждут, когда кто-то из основной команды сорвется. Пока миллион не выиграл никто, хотя желающих набралось приличное количество.

Можно не участвовать в марафоне, а просто покупать готовую продукцию для похудения и стройнеть без миллиона, никто не принуждает. Если вы собираетесь похудеть на меню диеты Малышевой дома самостоятельно, мотивируйте себя сами, но главное, считает Елена, – мыслить в позитивном ключе.

Суть и правила диеты Малышевой

Любителей макарон и сладких десертов могу сразу успокоить. В меню присутствует и то, и другое, но с соблюдением диетического стола – спагетти и рожки готовятся из твердых сортов пшеницы, сахар заменяется стевией, батончики состоят из цельного зерна.

Правила диеты не мудреные:

  1. Считайте калории всех блюд, которые съедите за день.
  2. Выпивайте по 2 литра воды в день.
  3. Тщательно пережевывайте пищу.
  4. Исключите полностью соль и сахар (можно заменить стевией).
  5. Белки употребляйте на обед.
  6. Проводите разгрузочные дни на гречке.
  7. В день кушайте по 4-5 раз, чтобы организм не испытывал голода и не перестраивался в режим экстренного накопления жира.
  8. Мыслите позитивно, старайтесь пребывать в хорошем настроении.

Коробки от Малышевой с готовой едой

Диета Малышевой: что в коробке?

Теперь о методиках с готовыми блюдами, по которым предлагает худеть Малышева. В списке методов несколько основных планов питания, по которым идут продажи готовой, замороженной еды для худеющих в коробках (планы могут меняться):

  1. Диета с витамином Д и стевией на 2 недели.
  2. Экспресс-диета для сильного похудения на месяц.
  3. Базовое меню на месяц.
  4. VIP набор на 4 недели.

Любая похудательная диета Малышевой рассчитана на 800 калорий, VIP набор до 1200 ккал. Предлагаются также планы питания с 5-ти разовым приемом пищи на 1200 и 1500 ккал в день для тех, кто уже похудел и не хочет опять набрать вес.

Есть вариант выбирать блюда для себя самостоятельно по указанному числу калорий, ну прямо как в ресторане с услугами доставки еды на дом.

Минимальный план питания на 2 недели. В случае с «экспресс» и «базовым» методами диетический период может составлять и месяц, в зависимости от того, сколько вам нужно скинуть. В коробке несколько пакетов с замороженными готовыми блюдами, которые остается только разогреть в микроволновке.

Разгрузочные дни в диетах

В каждом методе Елены предполагается разгрузка. Разгрузочные дни в диете Малышевой встречаются 1 или 2 раза в неделю. Для этих дней еда упакована в пакетик фиолетового цвета, чтобы худеющий не перепутал. Если в обычные дни можно при чувстве голода выпить стакан нежирного кефира, скушать зеленый салат с помидорами и огурцами или фрукты-ягоды, в разгрузочный день такой поблажки не будет. Что дали, то и ешь.

А дают только гречку – 4 пакетика, которые желательно разделить на 8 приемов пищи. В промежутках между ними выпивать по стакану воды. В диете Малышевой гречка выполняет роль продукта, выводящего лишнюю воду из организма. Первую порцию гречки съешьте с 1 ч. л. растительного масла, чтобы избежать запора. Разгрузочный день можно запланировать на любой день недели по выбору.

Какова цена вопроса?

Практически всех интересует цена волшебных коробочек из диеты Малышевой, по силам ли купить столь полезный и удобный вариант похудения. Стоимость курса зависит от выбранного плана питания.

Диета Малышевой: цена курса

Название Цена на 2 недели Цена на 4 недели
С витамином Д 17990 руб.
Экспресс 10990 руб. 14990 руб.
Базовая 11990 руб. 18200 руб.

Не сказать, что диета Елены Малышевой по цене зашкаливает. Она обходится дешевле, чем лежать в клинике. Однако людям с большим перебором веса придется пройти не один курс. Чтобы для организма не было вреда, телеведущая рекомендует менять набор по окончанию очередного курса. Уточняю, информация про диету Малышевой взята с официального сайта, цена курсов тоже.

Между курсами можно закрепить результат, используя специальные наборы для поддержания веса. Их стоимость в 2 раза выше, чем наборов для его снижения. Например, закрепляет отвес на диете Малышевой набор «1200 калорий» за 1142 рубля в день и «1500 калорий» за 1213 рублей ежедневно. Для сравнения – похудательные наборы в среднем выходят на 500-600 рублей в день.

Диета Малышевой готовим сами

Диета Малышевой бесплатно в домашних условиях

Еду для похудения по каждому из планов питания курьеры доставляют по адресу. Но можно и дома самостоятельно приготовить то, что предлагается в коробках. Тем более, что Елена не делает из этого тайны. Она публикует меню, блюда и продукты с количеством калорий в них. Все понятно и прозрачно, что вызывает доверие людей. Готовые коробки из диеты Малышевой пригодятся тем, у кого нет времени или желания готовить. В этом случае платная услуга действительно полезная.

Для тех, кому хочется узнать про диету Малышевой, получить меню на неделю бесплатно, мы подготовили обзор разных наборов. Можно взять их за руководство и действовать самостоятельно. Разберем каждый план питания отдельно, рецепты блюд из диеты Малышевой смотрите в конце статьи. Вы легко сможете готовить их дома. Такая еда будет гораздо полезней.

Мы даем примерное меню диеты Малышевой на неделю. Пакеты, предназначенные для завтраков, обедов, полдников и ужинов можно менять в своей категории. Например, если сегодня вечером не хочется есть лапшу с тефтелькой, можно взять другую упаковку для ужина – плов, гречку, рис и так далее. Так же вы можете поступить и при самостоятельном приготовлении блюд для диетического питания.

Домашняя диета Малышевой «Экспресс»

Предполагается 4-разовое питание с двумя разгрузочными днями в неделю.

Меню диеты Малышевой «Экспресс» на неделю
  • 50 г гречневой каши на воде с изюмом и яблоком.
  • 200 г паровых рыбных биточков с рисом.
  • Цельнозерновой батончик с яблоком.
  • 200 г куриной грудки, тушеной с грибами и тыквой.
  • 50 г овсяной каши с клубникой.
  • 200 г тушеных овощей с куриными биточками.
  • Батончик с клюквой.
  • 220 г плова с курицей.
  • Разгрузка на гречке.
  • 50 г рисовой каши на воде с ананасом и ягодами.
  • 200 г борща «Московский».
  • 50 г козинаки с кунжутом и курагой.
  • 200 г плова с грибами.
  • 50 г мюсли «4 злака» с тыквой.
  • 200 г лагмана из говядины, овощей и лапши.
  • 50 г козинаки с зерном и фруктами.
  • 200 г спагетти с тефтелями под томатным соусом.
  • 50 г мюсли с орехами и цукатами.
  • 200 г гречки с котлетой под грибным соусом Бешамель.
  • 50 г суфле с черничным соком.
  • 200 г риса с тефтелькой под белым грибным соусом.
  • Разгрузка на гречке.

«Базовый» курс для похудения

Елен Малышева предлагает питаться 4 раза в день и устраивать 1 разгрузочный день в неделю

Меню из «базового» набора диеты Малышевой на неделю
  • 200 г гречки с грибами и луком.
  • 200 г риса с бифштексом из печени.
  • Цельнозерновой батончик с клюквой.
  • 210 г грибного крем-супа.
  • 50 г гречки с изюмом и яблоком.
  • 200 г гречки с мясными зразами с грибами.
  • Цельнозерновой батончик с яблоком.
  • 135 г. жульена с курицей.
  • 50 г овсяной каши.
  • 200 г индейки под соусом Бешамель с брокколи.
  • 50 г кешью с арахисом, изюмом, ананасом, папайей.
  • 210 г зеленого крем-супа с брокколи и сухариками.
  • 50 г овсяной каши с клубникой.
  • 200 г спагетти с фрикадельками под томатным соусом.
  • 50 г кешью с арахисом, фундуком и сухофруктами.
  • 200 г тушеной капусты с грибами.
  • Разгрузка на гречневой каше.
  • 50 г рисовой каши с ананасом и малиной.
  • 200 г тефтелька с рисом под белым соусом из грибов.
  • 50 г кешью с ананасом и папайей.
  • 200 г гречки с куриной грудкой под овощным соусом.
  • 50 г козинаки с зерном и фруктами.
  • 200 г гречки с мясными тефтельками под красным соусом.
  • 50 г суфле с соком брусники или черники.
  • 200 г риса «Босто» и курицы с грибами под сливочным соусом.

Диета Малышевой с витамином Д и стевией

Предполагается кушать 4 раза в день и устраивать 1 разгрузочный день в неделю.

Меню на неделю из диеты с витамином Д
  • 100 г блинчик с мясом.
  • 200 г картофельного пюре и бефстроганов из говядины.
  • 40 г пирожного Брауни.
  • 200 г паровых овощей с куриными биточками.
  • Блинчик с творогом.
  • 200 г мясного борща.
  • 50 г пирожного «Панакота манго».
  • 194 г картофельные зразы с грибами.
  • Блинчик с яблочной начинкой.
  • 200 г гречневой лапши с овощами и говядиной.
  • 80 г десерта «Тропик».
  • 200 г паровой цветной капусты с котлетой «Пожарская».
  • 150 г творожной запеканки.
  • 200 г Гречотто с грибами, сыром и сливками.
  • 40 г кекса «Морковный».
  • 200 г лапши удон с куриным филе и овощами.
  • 150 г творожной запеканки с изюмом.
  • 200 г гречи с говяжьим гуляшом.
  • 40 г кекса «Пряный с вишней».
  • 180 г манты с мясом и тыквой.

Разгрузка на гречневой каше.

  • 200 г овсяной каши с бананом.
  • 200 г кускуса с зеленью и рыбной котлетой на пару.
  • 30 г кукиса с клюквой.
  • 200 г стручковой фасоли с индейкой.

Что такое диета Малышевой на 10 дней

На данной диете можно похудеть на 5 кг за 10 дней. В принципе метода лежит чередование белковых и углеводных дней. Такой же принцип используется в диете «Лесенка», «7 лепестков», «диете Маргариты Королевой на 9 дней» и в других диетических методиках. Бесплатная диета Малышевой не особо полезна для организма, но работает, как и другие аналоги. Такой метод выбирают в крайнем случае, например, чтобы быстро скинуть вес перед праздником или отпуском.

Правила деты на 10 дней таковы:

  1. Утром обязательно выпивать 1 стакан воды натощак.
  2. В день выпивать не менее 2 литров воды.
  3. Не употреблять сахар, соль, специи.
  4. Чередовать белковый день с углеводным.
  5. В углеводный день нужно есть салат «Щетка» до 1,5 кг.
  6. В белковый кушайте 1 яйцо, зелень, 1 отварную курицу.

Смотрите видео про диету Малышевой на 10 дней.

Смущает и настораживает, что сама Елена Малышева подчеркивает свое отрицательное отношение к подобному способу похудения. Зачем же тогда она попросила врачей клиники, с которой сотрудничает, разработать быструю диету на 10 дней? «Спрос рождает предложение» – главный закон бизнеса.

Диета Елены Малышевой: рецепты блюд

Блюда из готового меню не отличаются сложностью и оригинальностью. Многие из них мы готовим каждый день. Как приготовить диетические тефтели, можно посмотреть здесь. Гарниры мы подробно рассматривать не будем, их нужно готовить на воде, без соли и масла. Разберем несколько более сложных рецептов. Когда сидим на диете Малышевой и готовим сами, о них нужно знать.

Куриная грудка с тыквой и грибами

Рецепт куриной грудки с тыквой и грибами

  • 400 г куриной грудки;
  • 150 г мякоти тыквы;
  • 150 г грибов;
  • 1 небольшая луковица;
  • 50 г сливок;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • полстакана воды.

Куриную грудку, тыкву порежьте кусками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, грибы, если крупные покрошите помельче. Все положите в кастрюлю или чашу мультиварки. Налейте воды, сок лимона, соус. Тушите примерно 30 минут на тихом огне под крышкой. Влейте сливки, перемешайте и подержите на огне, помешивая, еще 7-8 минут.

Соус «Бешамель» с грибами

Соус Бешамель для диеты Малышевой

  • 150 г шампиньонов;
  • 600 г молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г муки;
  • зелень по желанию.

Для приготовления соуса Бешамель, который присутствует в некоторых блюдах из меню диеты Елены Малышевой, мы взяли грибной вариант. Грибы вообще в данном рационе встречаются часто. По тому же принципу можно приготовить классический Бешамель без грибов.

В данном рецепте присутствует животный жир, поскольку полностью убирать жиры из рациона Елена не рекомендует. Если учесть, что на вашей тарелке окажется всего 1-2 ложки этого соуса, жира в ваш организм попадет немного.

Сначала приготовьте классический Бешамель. Для этого растопите масло в небольшой кастрюльке. Добавьте к ней муку и, помешивая, поджаривайте до получения однородной массы молочно-золотистого оттенка. У нас получился так называемый «ру». Далее постепенно введите в него молоко. Периодически помешивая массу венчиком, варите на тихом огне до консистенции нежидкой сметаны.

Грибы очистите, промойте, мелко порежьте ножом. Поместите в классический Бешамель и варите при минимальном нагреве 15 минут. Обязательно помешивайте. Если соус начал пригорать, добавьте немножко водички.

Борщ «Московский»

Диета Малышевой рецепт

  • 300 г говядины на косточке;
  • 2 картофелины;
  • 1 свекла;
  • 500 г белокочанной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 перец болгарский;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • ½ ч. л. уксуса;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • петрушка.

Хотя диета Малышевой без соли, в супы чуточку добавлять можно. Борщ можно приготовить с фрикадельками из говядины, пропустив ее через мясорубку, или отварив целым куском. Второй вариант более быстрый, поэтому мы рассмотрим именно его.

Отварите мясо на косточке в течение 1,5 часов. Бульон процедите. Мясо снимите с косточки, порежьте на куски. Нашинкуйте капусту, картофель порежьте кусочками или соломкой и загрузите в бульон. Варите 20 минут.

Мелко покрошенный лук и натертую на крупной терке морковь пассируйте на сковороде с маслом 5-6 минут. Натрите в крупную терку свеклу, порежьте соломкой перец и добавьте к пассировке. Потомив овощи 5 минут, положите томатную пасту и еще 2-3 минуты подержите на тихом огне, помешивая лопаткой. Затем влейте в заправку половник бульона, добавьте уксус и соль. Потомите под крышкой 15 минут. Перелейте пассированную заправку в кастрюлю и варите все вместе 5 минут.

Американский кукис с клюквой

Овсяный кукис с клюквой

  • 150 г цельнозерновой муки;
  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • ½ ч. л. разрыхлителя;
  • 3 ч. л. стевии;
  • ½ ч. л. ванилина;
  • соль на кончике ножа;
  • 1 куриное яйцо;
  • 120 г сливочного масла;
  • 100 г сушеной клюквы.

Печенье кукис, которое включает диета Елены Малышевой, в Америке довольно популярный десерт. Поскольку автор диеты долгое время проживала в этой стране, она включила это печенье в меню. Давайте научимся его готовить, если решили худеть по методу Малышевой.

Масло в мягком состоянии взбейте со стевией и ванилином с помощью миксера. Добавьте в массу яйцо и снова взбейте до пышной белой пены. В другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, соду и разрыхлитель. Затем соедините их с пеной, аккуратно перемешайте и слегка подсолите (необязательно).

Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Выкладывайте на бумагу по столовой ложке теста с промежутками в 2-3 см. Выпекайте 20 минут. Из такого количества продуктов получится 3-4 захода выпекания.

На сайте много отзывов о том, что диета Елены Малышевой дает отвес минус 20 кг и более, но не указано, за какой срок. Исходя из политики Елены Васильевны, быстрое похудение (с чем нельзя не согласиться) опасно для здоровья.

Этот процесс должен быть продуманным и постепенным. Поэтому тех, кто рассчитывает за 4 недели скинуть 20-30 кг, я разочарую. Этого не будет. Придется запастись терпением и следовать диете и правилам сбалансированного питания до достижения желаемого результата.

Диета Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой

Сейчас найти оригинальную диету Елены Малышевой практически невозможно. По сути, этой диеты не существует, но есть правила здорового питания, направленные на похудение и профилактику заболеваний. Если их придерживаться, то можно стать как сама Малышева — стройной, красивой, с тонкой талией и крепким здоровьем.

Елена Малышева — врач-терапевт, диетолог, ведущий программы «Жить здорово». Пропагандирует здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек, рассказывает об эффективных методах лечения различных заболеваний.

Суть диеты и правила Малышевой

Елена Малышева говорит: « Ешь, чтобы худеть». И это основное правило похудения. Нельзя жестко ограничивать себя в еде, чтобы сбросить ненавистные килограммы. Питание должно быть сбалансированным, 4-5 раз в день.

Какие еще правила нужно соблюдать для здорового похудения:

  1. Уменьшить количество употребляемой соли. Эти белые кристаллики, делающие пищу вкуснее, задерживают влагу в организме и приводят к отекам и лишнему весу.
  2. Ограничить употребление сахара. А еще лучше — полностью отказаться от него, отдав предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом (например , сухофрукты).
  3. Уменьшить объем пищи. Порция должна помещаться в стандартный стакан. Женщине достаточно съедать 250 гр. пищи, мужчине — 350 гр. Если порция больше, то может начаться ожирение.
  4. Много пить воды. Малышева утверждает, что намного важнее пить, чем есть. И вместо перекуса лучше выпить стакан теплой воды, которая уменьшает голод. Ежедневная норма — 10 стаканов по 200 мл. Летом количество выпиваемой воды увеличивается до 3 литров в день.

Диета, предлагаемая Еленой Малышевой, не имеет противопоказаний. Она подразумевает не отказ от каких-либо продуктов и пищи в целом, а составление меню из полезных продуктов с низкой калорийностью, помогающих снизить вес без вреда для здоровья.

Худеть при диете Елены Малышевой можно двумя способами:

  1. Самостоятельно составлять меню, учитывая основные правила.
  2. Воспользовавшись готовым набором блюд.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Какие можно употреблять в больших количествах:

  • огурцы;
  • все виды капусты;
  • зелень;
  • морковь;
  • свекла;
  • грибы;
  • кабачки;
  • помидоры;
  • рис, гречка, овсянка;
  • фрукты.

Обязательно в рацион включать белковые продукты — яйца, творог, кефир, нежирное мясо, рыба.

Полностью запрещенные продукты:

  • жирная сметана;
  • сливочное масло;
  • сдобная выпечка;
  • конфеты, сладости;
  • фаст-фуд;
  • жирные сыры;
  • субпродукты (за исключением печени);
  • кожа птицы;
  • алкоголь;
  • сладкие фрукты (виноград , бананы);
  • консервы;
  • мясо жирных сортов;
  • колбасы;
  • майонез, кетчуп.

Готовый набор блюд

На официальном сайте, посвященном диете Малышевой, можно приобрести готовый набор блюд, рассчитанной на 1 месяц. В него входят:

  • завтраки — 28 штук, помечены зеленым цветом;
  • обеды — 28 штук, помечены оранжевым цветом;
  • ужины — 28 штук, помечены красным цветом;
  • десерты — 28 штук, помечены синим цветом;
  • еда для разгрузочных дней — 16 штук, помечены розовым цветом.

Для женщин общая калорийность блюд составляет 800 ккал, для мужчин — 1000 ккал.

В коробочках находятся уже готовые блюда, в которых снижено содержание соли и жира. В результате такой диеты можно похудеть до 6 кг за месяц.

Между основными приемами пищи разрешается выпивать не более 1 стакана чая или кофе без сахара, молоко, йогурт, кефир, салат из овощей. Полностью исключаются бананы, виноград, сладкие напитки, мучные изделия.

Достоинства и недостатки

Диета Малышевой, как и любой способ похудения, имеет свои преимущества и недостатки. Основным достоинством является доступность. Меню формируется из привычных продуктов и не требует покупки дорогостоящих креветок или рыбы. К недостаткам относится высокая стоимость готового набора, возможный голод в первые несколько дней диеты.

Достоинства

Диета Елены Малышевой помогает не только сбросить вес, но и улучшить общее самочувствие. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, делает стул регулярным, избавляет от неприятного чувства тяжести после еды.

К другим плюсам:

  • нормализуется аппетит;
  • улучшается метаболизм;
  • укрепляются ногти и волосы;
  • улучшается состояние кожи;
  • замедляется старение.

Очень удобно принимать пищу из набора, состоящего из уже приготовленных и замороженных блюд. Перед употреблением еду нужно разогреть в микроволновой печи или духовом шкафу. Каши завариваются кипятком.

Полученный набор блюд нужно хранить в морозильной камере и доставать перед приемом пищи. Не допускается повторная заморозка продуктов.

Недостатки

Фактически недостатков у диеты Малышевой нет. Ее можно придерживаться всю жизнь, не рискуя собственным здоровьем. Если самостоятельно покупать продукты, опираясь на рекомендации знаменитого диетолога, то затраты будут намного меньше, чем при покупке набора.

Противопоказания

Противопоказаний у диеты Малышевой всего три:

  1. Беременность.
  2. Лактация.
  3. Возраст старше 65 лет.

Диеты можно придерживаться при гипертонической болезни, атеросклерозе и других патологиях. Для этого сформирован отдельный набор, включающий полезные для сердца, сосудов и крови продукты.

Длительность диеты

Продолжительность диеты зависит от количества лишнего веса. Чем его больше, тем дольше нужно придерживаться правил здорового питания.

  • 1 неделя — минимальный срок, позволяет скинуть до 2 кг;
  • 3 месяца — оптимальный срок, в течение которого можно избавиться до 20 кг;
  • 6 месяцев — максимальный срок, необходимый для формирования привычек здорового питания и поддержания достигнутого результата.

Есть и другие варианты диеты Елены Малышевой:

  • 3 дня — минимальный срок экспресс-диеты, позволяющий скинуть до 2 кг;
  • 7 дней — оптимальный срок для бессолевой, рисовой и белковой диеты, позволяющей скинуть до 8 кг;
  • 1 месяц — срок стандартной диеты, если похудеть нужно на 4-6 кг.

Меню на каждый день

Диета подразумевает 6 приемов пищи:

  1. Завтрак — 8:00;
  2. Второй завтрак — 11:00;
  3. Обед — 14:00;
  4. Десерт (полдник ) — 17:00;
  5. Ужин — 20:00.

Максимальный период между приемами пищи составляет 3 часа. Важно не доводить себя до изнуряющего чувства голода. И обязательно выпивать по стакану воды за 30 минут до еды и через 1 час после приема пищи.

Меню на 1 неделю

Меню на неделю рассчитано в качестве ознакомления с диетой Елены Малышевой. Приобрести готовый набор блюд можно во многих торговых центрах Московской области или заказать через интернет. Но вы можете питаться самостоятельно приготовленной едой, опираясь на примерное еженедельное меню.

День Завтрак Обед Ужин Десерт
1 каша рисовая с малиной и ананасом феттучини с мясом цыпленка жюльен из мяса цыпленка миндаль и фундук с сухофруктами
2 каша овсяная с клубникой каша гречневая с грибами и луком грибной суп суфле с брусникой
3 каша рисовая каша рисовая каша рисовая каша рисовая
4 классический омлет с цветной капустой печень по-строгановски с картофельным пюре тыквенный суп батончик из цельного зерна с брусникой
5 гречневая каша с изюмом и яблоком индейка с брокколи и цветной капустой куриный суп-лапша кешью, изюм, ананас, папайа
6 каша овсяная без добавок филе кеты с рисом капуста белокочанная с грибами фруктовый батончик с абрикосом
7 каша рисовая каша рисовая каша рисовая каша рисовая

Меню на 1 месяц

Меню на месяц составляется с учетом двух правил:

  1. Полностью исключены продукты из запрещенного списка.
  2. Общая калорийность дневного меню не должна превышать 800 ккал для женщин и 1000 ккал для мужчин.

Какие блюда можно готовить в течение месяца (они входят в набор для похудения):

Завтрак Обед Ужин Десерт
гречневая каша с яблоком и изюмом грибы с картофелем и луком грибной суп кешью, арахис с сухофруктами
каша овсяная с фруктозой и клубникой мясные зразы, фаршированные гречкой фаршированный перец зерновой батончик с клюквой
классическая овсяная каша индейка с цветной капустой жюльен из мяса цыпленка зерновой батончик с яблоком
рисовая каша с ананасом и малиной итальянские спагетти с мясными шариками зеленый суп с брокколи и сухариками смесь из кешью, арахиса, цукатов
омлет с брокколи гречневая каша с луком и грибами тушеная капуста с грибами козинаки с зерном и сушеными фруктами
омлет с цветной капустой куриные тефтели с рисом куриная грудка с гречневой кашей козинаки с кунжутом и курагой
мюсли с тыквой мясные тефтели с гречкой ленивые голубцы суфле с соком брусники
мюсли с орехами феттучини с мясом цыпленка постный плов с грибами фруктовый батончик с абрикосом
слойка из дрожжевого теста с сыром филе кеты с рисом рыбные биточки с рисом фруктовый батончик с клюквой и вишней
фруктовый батончик с клюквой филе цыпленка с рисом суп-лапша с курицей фруктовый батончик с орехами и яблоками
фруктовый батончик с яблоком и орехами шампиньоны с картофелем тыквенный крем-суп классический зерновой батончик

Каждую неделю нужно устраивать разгрузочные дни, употребляя только рисовую или гречневую кашу.

Меню на 5 дней по «Экспресс -диете»

Сама Елена Малышева скептически относится к быстрым диетам. Но если нужно быстро похудеть, то выбирать лучше белковые виды диет и придерживаться их не более 7 дней. Оптимальный срок — 5 дней. Вот меню белковой диеты, рассчитанной на этот период:

День Завтрак Обед Ужин
1 Овощной сок, разведенный водой Рисовая каша без соли с индейкой Запеченное яблоко, кефир
2 Фруктовый сок, разведенный водой Салат из свежих огурцов, вареная куриная грудка Свежее яблоко, молоко
3 Яйцо, сок из сельдерея Рисовая каша с огурцом Салат «Щетка »
4 Творог без сахара Гречневая каша с тушеной рыбой Омлет
5 Запеченные сырники Тушеная телятина с овощами Кефир

Как сохранить результат после диеты

Для поддержания достигнутого результата предусмотрены отдельные наборы. Если вы решили готовить еду самостоятельно, то придерживайтесь основных правил похудения:

Источники:

https://www.7ya.ru/article/Kak-pohudet-na-15-kg-za-mesyac-Sekrety-diety-Eleny-Malyshevoj/
https://fitburn.ru/diety/nizkokalorijnye/dieta-malyshevoj-otzyvy.html
https://pohudetlegko.ru/dieta-malyshevoj/
https://beaf.pro/diets/dieta-eleny-malyshevoj/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector