О семечках при похудении: можно ли есть жареные тыквенные семечки вечером
Парадоксально, но похудеть можно, поедая семечки подсолнуха. Это необычный способ похудения достаточно эффективен. Диета на семечках подсолнуха приобретает с каждым днем наибольшую популярность среди представительниц прекрасного пола.
Семечки любят все, но мало кто знает об их способности бороться с лишними килограммами. Как же добиться желаемого результата в процессе похудения, употребляя одни семечки подсолнуха? — Для этого необходимо знать, как правильно их употреблять и какой соблюдать режим питания.
Полезные свойства семечек
Семена содержат в больших количествах водо- и жирорастворимые витамины, микроэлементы и жирные кислоты. Благотворное воздействие продукта на организм заключается в следующем:
- связывание свободных радикалов в клетках и тканях, омоложение и предотвращение преждевременного старения организма,
- нормализация функций головного мозга и активизация мыслительной деятельности, повышение усидчивости и процента запоминаемой информации,
- снятие повышенного нервного напряжения, улучшение концентрации,
- нормализация микрофлоры слизистых оболочек внутренних органов,
- улучшение состояния кожных покровов, в том числе уменьшение язвенных образований, заживление ран и ссадин,
- снижение уровня холестерина в крови,
- нормализация сахара крови и профилактика развития сахарного диабета,
- улучшение работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы,
- восстановление эластичности сосудов,
- уменьшение риска возникновения инфаркта, а также развития сердечных заболеваний,
- профилактика возникновения анемии,
- нормализация свертываемости крови,
- предупреждение развития атеросклероза и тромбообразования,
- снижение АД.
Кроме того, подсолнечные семена помогают укрепить иммунную систему, препятствуют развитию раковой опухоли. А лузганье семечек стимулирует нервные окончания на пальцах рук.
Известно, что за счет отжима концентрация полезных веществ в подсолнечном масле несколько выше, а в обжаренных семенах витаминов и минералов на порядок меньше
Химический состав семян подсолнечника
Семечки подсолнечника имеют уникальный по своему набору химический состав, в него входят: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, йод, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт, фосфор и натрий. По содержанию витамина D семечки подсолнечника превосходят печень трески, а калия в них больше, чем в апельсине и банане. Семечки подсолнечника богаты незаменимыми аминокислотами, которые являются необходимыми для нормального жирового обмена, а также ненасыщенными жирными кислотами, полезными для работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем.
Химический состав семечек тыквы
Растение содержит энергетические вещества: жиры белки и углеводы. В семенах обнаружены жирное и эфирное масла. Жирное масло включает глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, найдены фитостерин кукурбитол, аминокислоты, смолистые вещества, содержащие оксицеротиновую кислоту, органические кислоты, витамины С, В1, каротиноиды. В мякоти тыквы обнаружены сахара (основным является сахароза), клетчатка, соли калия, кальция, магния, железа, микроэлементы: медь, кобальт и др., витамины С, В1, В2, В5, Е, PP и каротиноиды. Листья растения по сравнению с плодами содержат значительно больше витамина С (до 620мг%). В цветках обнаружены красящие вещества, флавоноиды и каротиноиды (криптоксацин, зеаксантин, флавоксантин).
Таблица химического состава тыквы (на 100 г продукта).
Витамины | |
Витамин PP | 0,5 мг |
Бета-каротин | 1,5 мг |
Витамин A (РЭ) | 250 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0,05 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,06 мг |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,4 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 1,6 мг |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 14 мкг |
Витамин C | 8 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0,4 мг |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 0,7 мг |
Макроэлементы | |
Кальций | 25 мг |
Магний | 14 мг |
Натрий | 4 мг |
Калий | 204 мг |
Фосфор | 25 мг |
Хлор | 19 мг |
Сера | 18 мг |
Микроэлементы | |
Железо | 0,4 мг |
Цинк | 0,24 мг |
Йод | 1 мкг |
Медь | 180 мкг |
Марганец | 0,04 мг |
Кобальт | 1 мкг |
Фтор | 86 мкг |
Пищевая ценность | |
Калорийность | 22 кКал |
Белки | 1 гр |
Жиры | 0,1 гр |
Углеводы | 4,4 гр |
Пищевые волокна | 2 гр |
Вода | 91,8 гр |
Крахмал | 0,2 гр |
Зола | 0,6 гр |
Органические кислоты | 0,1 гр |
Моно- и дисахариды | 4,2 гр |
Польза семечек для похудения
Наиболее распространены в наших широтах семена подсолнуха и тыквы. В них присутствуют:
- Ненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за снижение уровня вредного холестерина в организме.
- Полинасыщенная кислота Омега-3, регулирующая липидный обмен. Именно это дает сигнал организму, что пора расходовать накопившийся жир.
- Белки, аминокислоты, витамин А и D, которые отвечают за красивую кожу и здоровые ногти.
Диетологи отмечают, что кушать семечки при похудении можно, поскольку в них содержится малое количество углеводов.
Для женщины должен быть приятен тот факт, что семена подсолнечника или тыквы имеют эффект омоложения. Поэтому, включая в свой рацион этот продукт, вы всегда будете отлично выглядеть и иметь здоровый оттенок кожи.
Видов рассматриваемого продукта много, но наиболее популярными были и остаются семечки подсолнуха и тыквы. Они же считаются и самыми полезными для организма:
- обеспечивают поступление ненасыщенных жирных кислот – снижают уровень «вредного» холестерина, улучшают работу нервной системы, стабилизируют психоэмоциональный фон;
- насыщают клетчаткой в необходимом количестве – очищается кишечник, нормализуется работа всей пищеварительной системы;
- поступает полинасыщенная жирная кислота омега-3 – улучшает липидный обмен, способствует преобразованию жировой ткани в энергию.
Кроме этого, семечки – это источник белка, микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму во время соблюдения диеты. Одновременно с этим содержание углеводов в продукте низкое, а их сокращение является обязательным условием похудения.
Семечки «уважают» и косметологи с дерматологами, потому что в их составе находятся жирорастворимые витамины А, D. Именно они сохраняют красоту и здоровье кожных покровов, ногтевых пластин и волос.
Можно ли есть семечки при похудении
Большинство методик сводится к снижению жиров и калорийности своего меню. При этом многие люди начинают сомневаться, можно ли кушать семечки для похудения и какое влияние они оказывают на организм. Основная польза семян в процессе обретения идеальной формы – это отвлечение от других продуктов, а также занятие рук в тот момент, когда на кухне имеется что-то вкусное. Лучше съесть небольшую горсть семян, чтобы не хотеть съесть бутерброд или торт.
Разные отзывы людей, потерявших лишний вес, указывают на особую позицию, которую занимают семечки подсолнуха при похудении. Содержащаяся в них клетчатка долгое время переваривается в желудке, что препятствует быстрому появлению голода. Лучше ядра употреблять до обеда, чтобы приобретенная энергия не стала жировой массой. Основные правила употребления семян во время диеты:
- лучше всего кушать необжаренные, т. к. при термической обработке в них
- разрушаются все полезные вещества,
- добавлять семя можно в любые блюда (салат, суп, рагу),
- в неделю надо съедать не более двух горсток, чтобы не набрать лишний вес и получить максимальную пользу,
- лучше всего покупать пачку необработанных семян в магазине.
Преимущества и недостатки
Можно ли семечки при диете? Долгое время люди думали, что семечки и диетический курс для похудения никак не связаны друг с другом, ведь такой продукт обладает большим количеством калорий. Представленная диета на семечках позволяет употреблять их сколько угодно. Перечислим основные преимущества диеты:
- Если вы проголодались, то всегда сможете перекусить семечками.
- Благодаря тому, что в их составе имеются жирные кислоты, то вы можете забыть про сердечно-сосудистые заболевания.
- Семена способствуют укреплению иммунитета и костей, они борются с бессонницей, препятствуют старению кожи и омолаживают ее.
Среди недостатков следует выделить:
- Представленная диета на семечках не сбалансирована, что не позволяет ее соблюдать более 7 дней.
- Имеет противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность и в лактационный период.
- Не рекомендуется злоупотреблять семечками, в противном случае вы испортите пищеварение.
Многие интересуются, сколько можно сбросить килограмм и при этом не испортить здоровье организма? Диета позволяет избавиться до 7 килограмм лишнего веса.
Семечки подсолнуха при похудении
Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнуха наиболее спорный с точки зрения полезности при диете продукт из данной группы.
Безусловно, в них есть немало хорошего от жирных кислот до магния, необходимого нервной системе и сердечной мышце.
Высокая доля клетчатки вкупе с немалой жирностью продукта выливается в легкий слабительный эффект, а также притупляет чувство голода.
Однако семечки подсолнуха могут дать немалую нагрузку на поджелудочную железу, что ничуть не способствует сбросу веса.
Существуют даже диеты на подсолнечных семечках, однако врачи оспаривают их грамотность: проблемы с ЖКТ на таких системах заработать легче, чем сбросить вес.
Калорийность семечек подсолнуха
Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.
Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.
Диета с использованием семян
Несмотря на все пользу и пищевую ценность, увлекаться этим продуктом не стоит. Употребление в большом количестве может вызвать тяжесть в желудке, отрыжку и дискомфорт в кишечнике, а также значительно увеличить калорийность рациона. Лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, вообще нужно отказаться от их употребления — это трудно перевариваемый продукт.
Монодиеты являются неполноценными, они, если и приводят к снижению веса, то он быстро восстанавливается. Диетологи рекомендуют использовать семечки как добавку к основной диете, но в небольшом количестве. Рациональнее выбрать здоровое сбалансированное питание и сделать ставку на активный образ жизни. Отзывы о диете также не радужные и многие считают, что лучше придерживаться сбалансированного питания.
- «… На семечках и можно похудеть, если другие продукты ограничивать, и чтобы калорийность была 1200-1300 ккал. Пробовала сидеть на диете и ела по 30 г каждый раз плюс фрукты. Это очень мало и есть хотелось постоянно. Еле выдержала три дня, но похудела на 2 кг. Если есть больше, например, 200 г в день, то это уже будет почти 1200 ккал. Получается, что больше ничего нельзя употреблять. Но это трудно и, главное, никому не нужно. Лучше составить полноценный рацион на 1200-1300 ккал (не проблема найти в инете) и питаться так постоянно, а в какой-то перекус взять и полакомиться семками. Вот это нормально».
- «… Мне они помогают худеть, когда открывается сильный жор, я ими спасаюсь. Беру их на перекусы и ем с кефиром. После них на желудке тяжело, видимо грубая клетчатка разбухает и есть не хочется 2-2,5 часа. Кроме того, меня они слабят, что тоже полезно при похудении. Беру готовые очищенные ядра в пакетике на работу и перекусываю ими, а кефир или йогурт всегда есть в холодильнике на работе. Иногда йогурт с семечками заменяют мне ужин. В результате такого умеренного их употребления я худею, но не знаю на сколько, так как строго диеты не придерживалась ни разу. От сала и масла тоже можно не поправляться, если подсчитывать калории и не превышать положенного».
- «… Семки полезны, особенно если брать их на перекусы или заменить ужин. Я покупаю пакет на 100 граммов и этого мне хватает на весь день. Прекрасно подавляют голод. При этом на завтрак, обед и ужин некалорийные продукты. Полезными семечками заменяю перекусы на работе — чай с булками, конфетами и пирожными. Один раз две недели ужин у меня состоял из кефира и семечек. Я похудела на 2,5 кг за это время. Если желудок и кишечник нормально переносят этот продукт, то не бойтесь его употреблять. Главное — с умом».
Питание по этой программе не затратное, поскольку содержит минимум продуктов. Расходы на трехдневное питание составляют 300-400 руб.
Тыквенные семечки при похудении не принесут вреда, если есть их в небольших количествах. Они калорийнее подсолнечных, но содержат множество полезных веществ для организма:
- витамины С, К, А, группы В;
- белок;
- клетчатку;
- полинасыщенные жирные кислоты;
- медь;
- цинк;
- железо;
- калий;
- кальций.
Жареные семечки при похудении употреблять не рекомендуется. Они содержат масло, а количество полезных веществ при термической обработке снижается в несколько раз.
Для поддержания здоровья и снижения веса раз в месяц устраивают разгрузочные дни и употребляют только семена тыквы. Они выводят токсины из организма. При регулярном употреблении тыквенных семян улучшается состояние кожи, память, укрепляются стенки сосудов, снимается нервозность. Мужчинам этот продукт рекомендуется для профилактики и в качестве лечения простатита. Также он является народным средством от паразитов.
Без вреда для здоровья есть можно не более 60 семян в сутки. Покупать нужно только нечищеные семена. Без оболочки они быстро окисляются и теряют полезные вещества. Нужно проявлять осторожность при гастрите: кислота, содержащаяся в тыквенных семенах способна усилить воспалительный процесс и спровоцировать боль в желудке.
В сырых семенах 584 калории, в жаренных на масле – 610 калорий на 100 г. Это достаточно калорийный продукт, однако семечки при диете в небольших количествах употреблять допустимо. Диетологи говорят, что лучше съесть горсть семечек, чем бутерброд или печенье.
Семечки подсолнуха при похудении разрешены, но только в сыром виде и не более 20 г в день. При правильном употреблении они принесут пользу организму:
- снизится уровень холестерина;
- укрепится нервная система;
- улучшится репродуктивная система;
- повысится иммунитет;
- нормализуется работа сердечно-сосудистой системы.
Часто диетологи слышат вопрос, можно или нет семечки при похудении. Польза заключается в том, что ими можно заменить 1 полноценный прием пищи. В отличие от более жирной еды с высоким содержанием углеводов, такой перекус не принесет вреда. Но нельзя употреблять семена на ночь, так как они тяжело перевариваются.
Для худеющих сырые семена подсолнечника незаменимы, так как ни способствуют быстрому перевариванию пищи. Бодибилдеры и спортсмены регулярно употребляют этот продукт, чтобы набрать мышечную массу и уменьшить количество жировой ткани в организме.
Семена содержат множество витаминов и микроэлементов, белка, но полезными они будут только при правильном употреблении. Чтобы не навредить организму, нужно понять, могут ли нанести вред семечки при диете, можно или нет их употреблять при наличии хронических заболеваний.
Следует помнить о нескольких моментах:
- Сушить семена нужно на солнце, без термической обработки, чтобы они оставались полезными.
- Кожура царапает эмаль и разрушает ее. Стоматологи рекомендуют есть семена, очищая их руками, а не зубами.
- Образуется зубной камень.
- Возможно негативное влияние на печень при употреблении жареных семян.
- В больших количествах продукт приводит к появлению лишнего веса.
Диетологи рекомендуют совмещать подобные диеты с физическими нагрузками.
Уточнять, можно ли семечки при похудении, необходимо у врача. Некоторые хронические заболевания не допускают употребления этого продукта. К ним относятся гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Суть диеты для похудения с помощью семечек сводится к тому, что на всем ее протяжении придется оставлять только полноценный завтрак, а на обед и ужин оставлять только семена.
Такой подход позволяет снизить калорийность рациона, за счет чего уничтожаются жировые отложения и уменьшается масса тела.
Для тех, кому интересно, уходят ли объемы на диете с семечками, нужно знать принцип ее действия:
- При расщеплении жиров снижается толщина жировых тканей, которые обычно образуются в области живота и бедер;
- Обильное употребление воды также положительно сказывается на похудении, и через некоторое время выведение лишней жидкости из организма заметно уменьшается обхват талии.
Раньше считалось, что диета и семечки несовместимы, и многие методики полностью запрещают употребление семян во время похудения. Здесь же их можно кушать практически в неограниченном количестве, что имеет некоторые достоинства:
- При появлении чувства голода разрешается перекусывать семечками;
- Жирные кислоты, содержащиеся в семенах, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания;
- Любые семена повышают иммунитет, помогают побороть бессонницу, укрепляют кости и омолаживают кожу.
Кроме плюсов, похудение с помощью семечек имеет и недостатки:
- Такой рацион является несбалансированным, и использовать его можно не более одной недели;
- Диета не подходит при заболеваниях ЖКТ, а также во время беременности или грудного вскармливания;
- При злоупотреблении методикой могут возникнуть нарушения в работе органов пищеварения.
Калорийность диеты на семечках зависит от того, какие семена используются: тыквенные содержат в себе 541 Ккал на 100 г, а подсолнечные – 601 Ккал на такую же порцию. За сутки разрешается съедать не более 200 г любого из видов.
Сколько можно сбросить на семечковой диете без вреда для здоровья
Независимо от того, какой способ используется – диета на подсолнечных семечках, или же тыквенных, — за 7 дней вес снижается ориентировочно на 6-7 килограммов.
Эффективность диеты на семечках достигается за счет того, что в ней разрешаются только два продукта: каши на завтрак, и все остальное время – семена.
- Если вы решили похудеть на семечковой диете, вы должны понимать, что вам предстоит крайне умеренно питаться и строго следовать правилам диеты, ведь, семечки — отнюдь не диетический продукт, потому здесь очень важно не переусердствовать.
- Всего в 100 граммах семечек содержится аж 500 ккал и дневная норма белков, жиров и углеводов. Также такое количество семечек по калорийности можно приравнять к нескольким солидным порциям макарон.
- Еще одна сложность диеты на семечках заключается в том, что они очень «затягивают». Справившись с одной горсточкой, очень сложно остановиться и не продолжить есть.
- Ввиду того, что человеческий организм не способен усвоить в день более 150 грамм такой пищи, все остальное будет «уходить» в подкожные жиры. Потому во время диеты на семечках крайне важно не превышать эту норму.
Как соблюдать диету:
- Столь неординарный диетический курс рассчитан на одну неделю.
- Ежедневно ваш рацион должен состоять максимум из 150 грамм семечек.
- Перед сном нужно выпивать по стаканчику обезжиренного кефира.
- Касательно жидкости ограничений нет — даже наоборот, чем больше вы будете пить, тем лучше для фигуры и здоровья в целом. Однако речь идет лишь о простой негазированной воде. Диетологи рекомендуют в день выпивать минимум 1,5 литра воды. Обильное питье способствует хорошему процессу пищеварения, а также позволяет заполнить желудок, потому чувство голода будет не таким обостренным.
Как утверждают авторы диеты, в день вы будете худеть примерно на 1 килограмм. При этом в основном будет наблюдаться уменьшение объемов талии и бедер.
Конечно же, такая перспектива многим покажется очень даже привлекательной. Однако вы должны понимать, что такой стремительный процесс снижения массы тела может быть опасен тем, что ваша кожа начнет морщиниться и обвисать. Именно поэтому желательно позаботиться во время диеты и о лифтинге.
Для шеи и лица идеальным вариантом будет массаж с применением специальных увлажняющих кремов. А для всего тела необходимы регулярные физические нагрузки умеренной интенсивности. Очень важно не перебарщивать с занятиями спортом, так как семечковая диета не может обеспечить ваш организм необходимыми для него порциями питательных веществ.
Тыквенные семечки при похудении
Помимо соблюдения баланса потребления и расхода калорий, для сброса веса необходимо настроить работу организма, помочь его естественным функциям саморегуляции. Тыквенные семечки для похудения выполняют сразу несколько важных задач:
- деликатное очищение. Содержащиеся в них пищевые волокна и клетчатка помогают желудочно-кишечному тракту очищаться естественным образом,
- улучшение обмена веществ. Жирные кислоты и витамины необходимы для расщепления поступающих в организм жиров и углеводов,
- нормализация гормонального фона. Тыквенные семечки при похудении помогают настроить естественную регуляцию веса, так как содержащиеся в них вещества необходимы для выработки многих гормонов.
Кроме того, семена тыквы содержат белок, потребление которого важно для мышечной системы. Поскольку белки расщепляются легче, чем жиры, именно от них организм избавляется в первую очередь. Чтобы терять вес именно за счёт излишнего жира, а не истощения мышечной массы, необходимо в достаточном количестве употреблять белковую пищу.
Калорийны ли тыквенные семечки
Употребляйте продукт с кожицей – в ней содержатся все полезные компоненты. Даже небольшое количество ядер обеспечит суточную норму фосфора, марганца, меди. Можно ли потолстеть от семечек? Изменения фигуры в худшую сторону станут заметны, если вы будете регулярно съедать больше 50-100 г ядрышек за сутки. Калорийность тыквенных семечек:
- сырых – 357 ккал/100 г,
- сушеных – 541 ккал/100 г,
- жареных – 600 ккал/100 г.
Какие семечки можно: общая информация
При похудении допустимо кушать семечки в сыром виде, не забывая о допустимых нормах и ограничениях. Их часто добавляют для придания изысканного вкуса в салаты, каши и используют в качестве добавок в различных напитках. Худеющим важно учитывать потребленную норму калорий, поэтому важно знать, что в 1 ст. л. содержится примерно 8 г семян подсолнечника.
Подсолнечные
Семена подсолнечника вызывают наиболее жаркие споры по вопросу возможности их употребления при похудении. Диетологи при необходимости контроля веса рекомендуют ограничить их количество до 20 г в день. Благодаря высокому содержанию селена и магния продукт помогает поддерживать нормальную работу сердечной мышцы.
Семена подсолнечника знакомы каждому
Тыквенные семечки
Польза для женщин для похудения тыквенных семечек обусловлена содержанием линоленовой кислоты, которая оказывает положительное воздействие на артерии и укрепляет их стенки. Худеющие нередко страдают от стрессов в связи с необходимостью ограничения пищи, а употребление всего 10—20 г семян в день считается достаточным для профилактики депрессивных состояний.
Тыквенные семечки — кладезь полезных элементов
Польза зерен связана с тем, что они считаются ценным источником фосфора, меди и марганца, поэтому позволяют при регулярном употреблении исключить риск появления дефицита таких элементов в организме.
Льняные семена
Семена льна оказывают пользу и отличный эффект похудения у женщин благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, которая обеспечивает эффект очищения организма от шлаков и выводит лишнюю жидкость.
Семена льна популярны при похудении
О пользе и вреде льняных семечек — выбирать ли для похудения
Кунжутные семечки
Если семена подсолнечника и тыквы чаще используют как лакомство, то кунжут нашел широкое применение в качестве приправы и ингредиента, который используется для придания эстетичности блюдам. Он считается богатым источником кислот и витаминов А, Е и В, способен оказывать антиканцерогенное и легкое слабительное действие. В продаже чаще встречаются белые семечки, но черный кунжут для целей похудения считается более эффективным.
Семена черного и белого кунжута
Королевские семечки
Диета на семечках
Лучше всего на этом продукте устраивать разгрузочные дни, так можно похудеть без риска для желудочно-кишечного тракта. Специалистами еще разрекламирована так называемая семечковая диета. Это монодиета, во время которой ядра разрешается есть без ограничений. Длительность курса – максимум неделя, в идеале – не больше трех дней. Потеря веса составляет 5-7 кг. Более щадящая диета допускает употребление злаковых каш на завтрак. Правила похудения:
- Употребляйте большое количество воды ‒ минимум 2 л.
- На обед ешьте ядра подсолнуха, на ужин – тыквенные. Отдавайте предпочтение сырому или посушенному в духовке продукту.
- При выходе из семечковой диеты добавляйте в рацион по одному овощу каждый день. На седьмые сутки вводите ягоды, фрукты. С 10-го дня разрешено есть мясо.
Дары тыквы
Многие задаются вопросом, можно ли кушать тыквенные семечки для похудения. В первую очередь, следует обратить внимание, что калорийность тыквенного продукта составляет 556 ккал. на 100 г. Также в семенах содержится белок в количестве 24.5 г., жиры — 45.8 г., углеводы — 4.7 г. Их гликемический показатель крайне низок и равен 25 единицам.
Сколько можно есть тыквенных семян, чтобы не навредить фигуре? Диетологи рекомендуют кушать до 20 г. продукта в день. Рецепт употребления имеет множество вариантов:
- В сыром виде. Просто пощелкать горстку семян на обед или завтрак.
- В запеченной форме. Их вкус будет напоминать арахис, что, согласитесь, очень приятно.
- В толченом виде. Такой вариант подходит как добавка к йогурту, салату или овсянке.
Добыть вкусные и полезные семечки можно самостоятельно, купив тыкву. Для этих целей плод разрезайте пополам и ложкой начинайте выскабливать мякоть. Далее подсушите семена на листке бумаги и приступайте к их употреблению.
Специалисты говорят о пользе не только семян, но и их кожуры. Для того, что добавить в пищу скорлупки, просто измельчите их в блендере. Семена тыквы разрешается, и даже рекомендуется, кушать на диете.
Крайне нежелательно съедать тыквенные семена на ночь. Во время похудения ужин должен быть низкокалорийным, а семечки точно не попадают в эту категорию. Если не придерживаться этого правила, то ваше похудение не принесет желаемого результата. Обычно семена едят на завтрак или обед.
Любителям жареных семечек при похудении все же придется отказаться от них. Во-первых, обработанный продукт уже не содержит всего набора полезных веществ, а во-вторых, жареные ядра способствуют засаливанию организма.
Советы диетологов
При диетах профессионалы в области диетологии и правильного питания разрешают потреблять небольшое количество семечек, но не в жареном виде. Сырые семена заключают в себе максимальное количество полезных элементов. Следуя рекомендациям врачей, людям, которые посещают спортзалы и получают значительные физические нагрузки, будет полезным включить в свой рацион семечки.
Семена, несмотря на свой размер, содержат в себе невероятное количество полезных веществ. При правильном и сбалансированном употреблении их в пищу можно извлечь максимум из этого продукта. Так что, они абсолютно не вредны при похудении, а, наоборот, даже полезны.
Можно ли есть семечки, если худеешь на диете?
Результат похудения не всегда связан с жестким ограничением в еде, так как часто снижение веса достигается при помощи увеличения физической активности или перехода на сбалансированное питание. Можно ли есть семечки при похудении относится к категории спорных вопросов, а ответ во многом зависит от соблюдения правил их употребления. Сегодня на hudeem-bez-problem.ru рассмотрим все нюансы – и все семена!
Калорийность семян
Сегодня категория «семечки» включает большое количество самых разнообразных зерен растений. В число наиболее распространенных культур входит подсолнечник и тыква, а основным аргументом против употребления семечек выступает высокая калорийность. В 100 граммах продукта содержится:
- зерна подсолнечника — 578 ккал;
- семечки тыквенные — 576 ккал;
- кунжутные — 565 ккал;
- льняные — 534,5 ккал.
На калорийность семечек может оказывать влияние способ их приготовления.
Наиболее простым вариантом считается употребление зерен после сбора, но зачастую вкус сырых зерен не доставляет должного удовольствия.
Для обработки семечек может использоваться метод обжарки или высушивания, что неизбежно влияет на содержание полезных свойств и калорийность продукта.
Какие семечки можно: общая информация
При похудении допустимо кушать семечки в сыром виде, не забывая о допустимых нормах и ограничениях. Их часто добавляют для придания изысканного вкуса в салаты, каши и используют в качестве добавок в различных напитках. Худеющим важно учитывать потребленную норму калорий, поэтому важно знать, что в 1 ст. л. содержится примерно 8 г семян подсолнечника.
Подсолнечные
Семена подсолнечника вызывают наиболее жаркие споры по вопросу возможности их употребления при похудении. Диетологи при необходимости контроля веса рекомендуют ограничить их количество до 20 г в день. Благодаря высокому содержанию селена и магния продукт помогает поддерживать нормальную работу сердечной мышцы. Содержащиеся пищевые волокна оказывают положительное влияние на работу ЖКТ, а включение семечек подсолнуха в рацион позволяет надолго забыть о чувстве голода.
Семена подсолнечника знакомы каждому
Тыквенные семечки
Польза для женщин для похудения тыквенных семечек обусловлена содержанием линоленовой кислоты, которая оказывает положительное воздействие на артерии и укрепляет их стенки. Худеющие нередко страдают от стрессов в связи с необходимостью ограничения пищи, а употребление всего 10—20 г семян в день считается достаточным для профилактики депрессивных состояний.
Тыквенные семечки — кладезь полезных элементов
Польза зерен связана с тем, что они считаются ценным источником фосфора, меди и марганца, поэтому позволяют при регулярном употреблении исключить риск появления дефицита таких элементов в организме.
Льняные семена
Семена льна оказывают пользу и отличный эффект похудения у женщин благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, которая обеспечивает эффект очищения организма от шлаков и выводит лишнюю жидкость.
Для снижения веса часто используются отвары на основе семян и льняное масло, а входящие в состав витамины A и E предотвращают проблемы с ухудшением состояния волос и кожи.
Семена льна популярны при похудении
Кунжутные семечки
Если семена подсолнечника и тыквы чаще используют как лакомство, то кунжут нашел широкое применение в качестве приправы и ингредиента, который используется для придания эстетичности блюдам. Он считается богатым источником кислот и витаминов А, Е и В, способен оказывать антиканцерогенное и легкое слабительное действие. В продаже чаще встречаются белые семечки, но черный кунжут для целей похудения считается более эффективным.
Семена черного и белого кунжута
Королевские семечки
Королевскими называют семена, полученные из растений семейства клещевины. Внешне они напоминают кофейные зерна, а в свежесобранном относятся к категории ядовитых. Реклама препаратов из такого продукта обещает быстрый эффект похудения, способный достигать нескольких килограммов за пару дней. Употребление королевских семян обеспечивает очистку организма, но часто эффект достигается посредством рвоты и диареи, что чревато высокими нагрузками на организм.
Королевские семечки применяйте с осторожностью
Жареные или нет
Энергетическая ценность жареных зерен повышается в разы, поэтому hudeem-bez-problem.ru напоминает: при похудении такой способ приготовления находится под запретом. Например, 100 г сырых семечек тыквы содержат в среднем 357 ккал, а после тепловой обработки с применением масла значение может увеличиваться до 600 ккал.
При желании повысить вкусовые качества подсолнечных или тыквенных зерен рекомендуется использовать естественный метод подсушивания или прогрев в духовке.
В этом случае содержание витаминов будет незначительно снижено, но семечки превратятся в более вкусное лакомство и средство для профилактики дефицита полезных веществ в организме.
Диета и семечки: можно ли
Сегодня существует довольно большое количество диет, отвечающих на вопрос, можно ли употреблять семечки на диете, возможно или нет добиться снижения веса. Некоторые из них представляют варианты монопитания, другие предполагают вариант использования зерен в качестве дополнения в рацион или ингредиента для разнообразия меню.
Кето-диета, белковая
Кето-диета известна как низкоуглеводная, а ее суть заключается в особом подборе продуктов и достижение состояния, в котором тело начинает использовать в качестве энергетического материала кетоны, производимые из жира печенью. Похудение происходит не за счет снижения калорийности пищи, а из-за уменьшения поступления углеводов.
Принципы кето-диеты
Под запрет при кето-диете попадают зерновые, фрукты, клубневые и сахар. Основной упор делается на употребление следующих продуктов:
- нежирное мясо;
- листовая зелень;
- наземные овощи;
- молочная продукция.
В рационе важно добиться пропорций — 70% жиров, 25% белков и 5% углеводов. Тыквенные семечки выступают богатым источником кислоты Омега-3, которая оказывает участие в регулировании липидного обмена. Небольшое включение их в рацион заставить организм интенсивнее перерабатывать жир.
Диета Дюкана
Диета Дюкана была разработана известным французским диетологом почти 30 лет назад, н пик ее популярности пришелся на последние 5 лет. Сам создатель акцентировал внимание на ее особенностях, называя «ешь и худей». В рацион можно включать большое разнообразие рыбных, мясных и молочных продуктов, что не дает истощить организм морально и физически.
Правила и этапы диеты Дюкана
Диета предполагает следующие этапы:
- атака — полный отказ от углеводов и включение в рацион белковой пищи;
- круиз — чередование белковых дней с белково-овощными до момента достижения результата;
- консолидация — возвращение к обычному меню с обеспечением достаточности физической нагрузки.
Подсолнечные и тыквенные семечки на первых двух этапах находятся под запретом в связи с высокой их калорийностью, а на этапе стабилизации разрешены в умеренных количествах. На этапе активного похудения допустимо включать в рацион семена льна, мака и кунжута, так как они отлично поддерживают организм и обеспечивают кулинарное разнообразие.
Кремлевская
Особенность кремлевской диеты заключается в том, что количество приемов пищи не ограничено, но существуют ограничения в части их содержания и объема порции. Каждому продукту присваивается определенное количество баллов и во время всего дня можно употреблять любые из них с условием, что не будет превышено максимальное значение. В специальной таблице баллов наименьшее значение имеют следующие продукты:
- мясные;
- молочные продукты;
- морепродукты;
- зелень;
- грибы.
Орехи и семена могут быть использованы при кремлевской диете в качестве отдельного перекуса. При этом необходимо контролировать их количество, так как в рационе за день разрешено не более 60 единиц углеводов.
Диета 5
Диета 5 направлена на восстановление функции печени и желчного, в том числе на нормализацию желчеотделения. В рационе необходимо обеспечить оптимальное содержание белков и углеводов, а жиры свести к минимуму. Все продукты делятся на разрешенные и запрещенные, что облегчает процесс составления ежедневного меню.
Пятый стол
Минимальной продолжительностью диеты номер пять считается 5 дней, а такой период часто называют пробным. Для получения результата Диета полностью исключает способ жарки, а основными способами пищи становится запекание и тушение. В меню предполагается большое содержание нежирного мяса и рыбы, фруктов и овощных культур. Прямого указания о запрете или разрешении семечек в стандартном варианте при такой диете не найти , но небольшое количество кунжутных или льняных зерен в супе или салате точно не принесет вреда организму.
Гипоаллергенная
Гипоаллергенная диета способствует снижению выраженности аллергических реакций, а похудение и улучшение самочувствие выступают сопутствующим эффектом. Ограничение в питании длиться обычно в течение 14—21 дней с тщательным фиксированием результатов в дневник. Новый продукт вводится поочередно и отслеживается реакция организма.
Принципы гипоаллергенной диеты
Список запрещенных продуктов достаточно обширен, а на первом этапе полностью исключаются животные белки, в обилии присутствующие в мясе и рыбе. Из рациона исключаются:
- молочка;
- копчености;
- жареное;
- соленое.
Употребление соли сводится к минимуму, так как усиливает симптомы аллергии и затрудняет вывод из организма вредных веществ.
Семечки также исключаются из рациона, так как способны выступать сильными аллергенами, а включение их в рацион оправдано на этапе стабилизации при подтверждении отсутствия негативных реакций.
Чем заменить семечки на диете
Многим при диете сложно ограничить себя в привычке грызть, и щелкать семечки при просмотре фильма. Заменить в такой ситуации их можно мелко порезанными на кусочки свежими фруктами либо их сушеными вариантами.
Можно ли семечки вечером и на ночь
Включение семечек в рацион рекомендуется осуществлять в первой половине дня или за несколько часов вечером до сна. Пренебрежение таким правилом может быть чревато следующими последствия:
- бессонницей;
- вздутием живота;
- коликами;
- изжогой.
Употребление зерен на ночь отрицательно сказывается на системе пищеварения и общем самочувствии.
Советуйтесь с диетологом прежде чем включать семечки в рацион для похудения
Диета на семечках
Похудение на семечках может предполагать монодиету, когда в течение определенного времени разрешается употреблять только зерна, но в неограниченных количествах. Курс диеты обычно продолжается 7 дней, а похудеть можно до 5 кг. Более щадящий его вариант предполагает включение в рацион злаковых каш. Общепринятые рекомендации в части режима питания при диете остаются, то есть употребление соли сводится к минимуму и количество выпитой в день воды должно быть не менее 2 л.
Похудение может достигнуто при помощи организации разгрузочных дней, когда в течение суток разрешается есть подсушенные семена подсолнечника или тыквы.
При этом важно контролировать, сколько было выпито воды, так как необходимо принимать не менее 2 л чистой и негазированной жидкости. Наиболее часто семечки используются как дополнение к меню худеющего и предполагают при диете следующие варианты использования:
- запекание семечек со специями;
- использование как ингредиент для коктейлей;
- приготовление мюсли с различными семечками;
- приправа для салатов и иных блюд.
Добавление семечек при диете в салаты, каши, супы или использование для посыпки тостов добавляет блюду пикантности, разбавляя скучный рацион худеющих. Использование в качестве ингредиента для приготовления очищающего напитка на кефире позволяет ускорить процесс освобождения от шлаков, а добавление в коктейль позволяет насытить организм энергией и длительное время не чувствовать ощущение голода.
Использование семечек при похудении оправданно и целесообразно, так как позволяет не допустить истощение организма и снижает риск появления стресса на фоне ограничения пищи. Основным правилом включения в рацион зерен выступает умеренность и учет того, как правильно их употреблять с учетом конкретной диеты.
Автор — Светлана Никулина, подробнее об экспертах — см. авторы сайта
Семечки – кушать или нет, если худеешь? И сколько можно есть, чтобы не поправиться?
В наших краях особо популярно семя подсолнуха и тыквы, реже льна, кунжута, тмина. Польза семечек:
- Быстро притупляют чувство голода, поскольку отличаются высокой энергетической ценностью – около 500 ккал. Это свойство помогает эффективнее бороться с лишним весом. Также с помощью ядрышек можно чисто психологически решить проблему переедания – лучше медленно щелкать это лакомство, чем постоянно жевать другую еду.
- Приводят в норму работу пищеварительной системы. Тыквенные семечки обладают противопаразитарным свойством, отвечают за очищение кишечника.
- Эти калорийные ядрышки полезно употреблять при патологиях желчевыводящих путей, печени, атеросклерозе.
- Полезные вещества (белки, цинк, магний, витамин Е, полиненасыщенные жиры) делают волосы и ногти красивыми, здоровыми, сильными, регулируют деятельность нервной системы, нужны для роста мышц.
- Борются с плохим настроением, являются антистрессовым продуктом. Многие люди, бросающие курить, находят отраду в ядрах подсолнуха.
- Вредны ли семечки для фигуры? Да, если их доля в рационе слишком большая. Если же вы съедаете всего 20 г ядер, учитывая суточную калорийность своего меню, то ничего страшного не произойдет.
Можно ли грызть семечки во время диеты, вы решите сами, глядя на соотношение БЖУ, энергетическую ценность, насыщенность витаминами, макро- и микроэлементами. Горсть продукта может заменить завтрак или перекус в первой половине дня. На ужин лучше выбрать другую пищу. Химический состав семечек подсолнуха (на 100 г):
- Белки – 21 г, жиры – 53 г, углеводы – 11 г.
- Витамины: Е (208% от суточной нормы), В1 (123%), РР (79%), В6 (67%), В9 (57%), В2, В4 и В5 – незначительное количество.
- Макроэлементы: магний (79% от суточной нормы), фосфор (66%), кальций (37%), калий (26%), натрий (12%).
- Микроэлементы: марганец (98% от суточной нормы), селен (96%), цинк (42%), железо (34%).
Этот вкусный продукт тоже является кладезем полезных для здоровья веществ. Ядра тыквы благотворно влияют на метаболизм, общее самочувствие, процессы пищеварения. Стаканами съедать их не стоит, а немного полакомиться можно. Химический состав семечек тыквы (на 100 г):
- Белки – 30 г, жиры – 49 г, углеводы – 11 г.
- Витамины: РР (25% от суточной нормы), В1 (18%), В5 (15%), В9 (15%), Е (15%), В2, В4, В6, С, К – меньше 10%.
- Макроэлементы: фосфор (154% от суточной нормы), магний (148%), калий (32%), кальций (5%).
- Микроэлементы: марганец (227% от суточной нормы), медь (134%), цинк (65%), железо (49%). Столь важных для организма йода и кремния в семенах тыквы нет.
Можно ли есть семечки при похудении, и в чем их польза
Семечки являются калорийным продуктом – это факт, в них содержатся углеводы и жиры. Семена подсолнуха и тыквы положительно сказываются на здоровье человека, более того, по словам ученых, их можно употреблять даже, находясь на диете, естественно, важно количество и качество.
• Способны понижать уровень холестерина;
• Дарят молодость коже, волосам и ногтям;
• Содержат аминокислоты, витамины A, E, D, B, белки, кальций, железо, фтор, магний, цинк, йод;
• Омега-3 помогает сжигать избытки жиров в организме;
• Укрепляют сердечно-сосудистую систему. Их кушают для профилактики инсульта, инфаркта и атеросклероза;
• Благоприятно влияют на функционирование желчевыводящих путей и печени;
• Семена хорошо помогают при изжоге.
Не забывайте, что тыквенные и подсолнечные семена очень калорийны (540 и более ккал на 100 грамм). Если вы на диете, то можно употреблять семечки вместо завтрака.
Семечки льна для похудения есть можно, но строго под контролем. Они способны быстро утолить голод благодаря разбуханию в желудке и долгому перевариванию. Они содержат аминокислоты и полезную клетчатку.
Семечки подсолнуха для похудения в умеренном количестве не запрещены, хотя некоторые диетологи расходятся во мнении и запрещают употребление, как подсолнечных, так и тыквенных семян.
Важно: Употреблять семечки рекомендуется в свежем виде, так как после всех обработок у них остается всего 10% полезных свойств. Существует мнение, что жареные семечки при похудении кушать не стоит из-за большой калорийности, но это не совсем правильно, главное – ими не увлекаться.
Наиболее распространены в наших широтах семена подсолнуха и тыквы. В них присутствуют:
- Ненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за снижение уровня вредного холестерина в организме.
- Полинасыщенная кислота Омега-3, регулирующая липидный обмен. Именно это дает сигнал организму, что пора расходовать накопившийся жир.
- Белки, аминокислоты, витамин А и D, которые отвечают за красивую кожу и здоровые ногти.
Диетологи отмечают, что кушать семечки при похудении можно, поскольку в них содержится малое количество углеводов.
Для женщины должен быть приятен тот факт, что семена подсолнечника или тыквы имеют эффект омоложения. Поэтому, включая в свой рацион этот продукт, вы всегда будете отлично выглядеть и иметь здоровый оттенок кожи.
Выход из диеты
Заканчивать монодиету на основе семечек нужно в течение 7 дней. Все эти дни нужно постепенно повышать количество употребляемых углеводов. После седьмого дня можно вводить в рацион белки и жиры.
Семена тыквы или подсолнуха обладают как положительными, так и отрицательными качествами. Чтобы получить от них пользу, нужно всегда знать меру и внимательно следить за реакцией своего организма.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Семечки подсолнуха при похудении
Разрешены ли семечки подсолнуха для периода похудения? В пищу можно употреблять лишь крупные сорта продукта. Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.
К сожалению, не все системы питания при похудении позволяют употреблять семена. Например, рецепты диеты Дюкана запрещают подсолнечные и тыквенные семечки из-за высокой калорийности. Вопрос о включении продукта в рацион нужно решать с диетологом, который также определит, сколько семян можно съесть за день.
Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.
Рассматривая состав семечек, можно выявить, что углеводы составляют лишь 3,4 г., белки — 20,7 г., жиры — 52,9 г. Гликемический индекс продукта составляет 35 единиц. Кроме этого, подсолнечные семена содержат группы витаминов А, В, Е, С, цинк, железо, фосфор. Польза, которую продукт приносит худеющим и не только, заключается в следующем:
- улучшается состояние крови и снижается холестерин;
- профилактика атеросклероза;
- стимулирование аппетита;
- улучшается состояние волос и ногтей.
Кушайте семечки в свежем виде, поскольку после термовоздействия они потеряют до 90% полезных веществ. Некоторые утверждают, что прожаренные семена обладают большей калорийностью, но это не так.
При избыточном весе в питании должны преобладать белковые продукты, овощи и сложные углеводы. Можно ли семечки на диете, принесут ли они пользу? Подсолнечные ядра съешьте в сыром виде, а жареный продукт оставьте до лучших времен. Вы не будете поправляться от семени, если его количество не превысит 20-30 г в день. Ядра перевариваются около двух часов, благодаря чему на это время вы можете забыть о чувстве голода.
Семечки подсолнуха для похудения выступают поддерживающим продуктом. Популярна вкусность и в сфере бодибилдинга. Ядра богаты аминокислотой аргинин, которая стимулирует снабжение мышц кровью. Продукт содержит немало бетаина, отвечающего за здоровье суставов и печени. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, обязательно включайте подсолнечные ядрышки в рацион, чтобы добиться здорового похудения.
По этому показателю продукт приравнивается к плитке шоколада, 750 г отварного риса или макарон. Можно ли поправиться от семечек подсолнуха? Посудите сами, глядя на энергетическую ценность продукта. Калорийность семечек подсолнечника в сыром виде составляет 520 ккал. Горсть жареного продукта бывает «тяжелее» свиного шашлыка – до 700 ккал/100 г. О стройной фигуре здесь речи и не идет.
На основе семян тыквы или подсолнечника можно построить монодиету продолжительностью в три дня. В этом случае вопрос о том, можно ли есть тыквенные семечки во время диеты имеет утвердительный характер.
День 1 | Завтрак | 150 грамм вареной овсянки на воде |
Обед | 80 грамм семечек подсолнуха | |
Ужин | 120 грамм тыквенных семечек | |
День 2 | Завтрак | Стакан кефира, яблоко |
Обед | 80 грамм семян подсолнуха | |
Ужин | 120 грамм тыквенных семян | |
День 3 | Завтрак | Вареная пшёнка, стакан йогурта |
Обед | 80 грамм семян подсолнуха | |
Ужин | 120 грамм тыквенных семян |
Каждый день нужно выпивать не менее 2,5 литров чистой воды. В этом варианте диеты нельзя есть жареные семечки. Они ни несут в себе никакой пользы. В результате можно похудеть на 4 килограммы за трое суток, одновременно с этих очистив свой организм от шлаков и токсинов.
Кушаем семечки на диете
И все же, можно ли при похудении употреблять семечки? Единого мнения на этот вопрос нет. Каждый вид семян по-разному воздействует на организм. Например, подсолнечные и тыквенные продукты имеют высокую калорийность, примерно 541 ккал. на 100 г. Поэтому их употребление должно строго контролироваться худеющим.
Диетологи рекомендуют грызть семечки вместо одного полноценного приема пищи. Например, завтрака, поскольку именно в утренние часы наш организм нуждается в получении основной порции энергии. Рецепт употребления семечек может быть разный: в перемолотом виде, в сыром, в качестве добавок к блюдам. Все зависит от варианта вашей диеты для похудения и вкусовых предпочтений.
Еще один вид семечек — семя льна. Этот продукт богат полезной клетчаткой и аминокислотами. Интересно, что после попадания в желудок
не сразу перевариваются, как вся остальная пища, а разбухают и придают организму чувство сытости.
Тыквенные семечки для похудения
Скажем сразу, что при диете семечки тыквы кушать можно и даже нужно, но не более 20-30 грамм в день. Лучше всего приобрести тыкву и самостоятельно извлечь из нее семена. Разрезаете тыкву пополам, и при помощи ложки извлекаете семена.Перед употреблением, их необходимо просушить. Также имеет смысл кушать не только семена, но и кожуру. Не стоит перекусывать тыквенными семенами перед сном, благоприятное время для употребления – до трех часов дня.
Хоть жареные семечки и можно кушать в небольших количествах, но в момент похудения от них лучше отказаться, так как они не принесут никакой пользы из-за потери всех полезных свойств при обжарке. А в большом количестве они начинают вредить организму и фигуре (хотя все зависит от индивидуальных особенностей организма).
• Покупные очищенные семечки имеют свойство окисляться. Рекомендуется кушать не более 50 г. в день;
• При обработке тыквенных семян происходит увеличение калорийности;
• Чрезмерное употребление жареных семечек может вызвать дискомфорт в суставах из-за отложения солей;
• Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, стоит проконсультироваться со специалистом или употреблять семена не более 10 грамм в день.
Можно ли семечки при диете для похудения? Ответ очевиден – да, можно, но все зависит от вашей диеты, в любом случае, чтобы она давала плоды, употребление семян должно быть строго контролируемым.
Ограничивая себя в любимых вредных лакомствах, вы сможете сбросить вес, но рискуете быть в плохом настроении на весь период диеты. Тыквенные семечки при похудении могут улучшить ситуацию. Они содержат аминокислоту L-триптофан, которая расщепляется на серотонин и ниацин. Эти два вещества отвечают за хорошее эмоциональное состояние и качественный сон.
Употребляйте продукт с кожицей – в ней содержатся все полезные компоненты. Даже небольшое количество ядер обеспечит суточную норму фосфора, марганца, меди. Можно ли потолстеть от семечек? Изменения фигуры в худшую сторону станут заметны, если вы будете регулярно съедать больше 50-100 г ядрышек за сутки. Калорийность тыквенных семечек:
- сырых – 357 ккал/100 г;
- сушеных – 541 ккал/100 г;
- жареных – 600 ккал/100 г.
Диета на семечках
Лучше всего на этом продукте устраивать разгрузочные дни, так можно похудеть без риска для желудочно-кишечного тракта. Специалистами еще разрекламирована так называемая семечковая диета. Это монодиета, во время которой ядра разрешается есть без ограничений. Длительность курса – максимум неделя, в идеале – не больше трех дней. Потеря веса составляет 5-7 кг. Более щадящая диета допускает употребление злаковых каш на завтрак. Правила похудения:
- Употребляйте большое количество воды ‒ минимум 2 л.
- На обед ешьте ядра подсолнуха, на ужин – тыквенные. Отдавайте предпочтение сырому или посушенному в духовке продукту.
- При выходе из семечковой диеты добавляйте в рацион по одному овощу каждый день. На седьмые сутки вводите ягоды, фрукты. С 10-го дня разрешено есть мясо.
Дары тыквы
Многие задаются вопросом, можно ли кушать тыквенные семечки для похудения. В первую очередь, следует обратить внимание, что калорийность тыквенного продукта составляет 556 ккал. на 100 г. Также в семенах содержится белок в количестве 24.5 г., жиры — 45.8 г., углеводы — 4.7 г. Их гликемический показатель крайне низок и равен 25 единицам.
Сколько можно есть тыквенных семян, чтобы не навредить фигуре? Диетологи рекомендуют кушать до 20 г. продукта в день. Рецепт употребления имеет множество вариантов:
- В сыром виде. Просто пощелкать горстку семян на обед или завтрак.
- В запеченной форме. Их вкус будет напоминать арахис, что, согласитесь, очень приятно.
- В толченом виде. Такой вариант подходит как добавка к йогурту, салату или овсянке.
Добыть вкусные и полезные семечки можно самостоятельно, купив тыкву. Для этих целей плод разрезайте пополам и ложкой начинайте выскабливать мякоть. Далее подсушите семена на листке бумаги и приступайте к их употреблению.
Специалисты говорят о пользе не только семян, но и их кожуры. Для того, что добавить в пищу скорлупки, просто измельчите их в блендере. Семена тыквы разрешается, и даже рекомендуется, кушать на диете.
Крайне нежелательно съедать тыквенные семена на ночь. Во время похудения ужин должен быть низкокалорийным, а семечки точно не попадают в эту категорию. Если не придерживаться этого правила, то ваше похудение не принесет желаемого результата. Обычно семена едят на завтрак или обед.
Любителям жареных семечек при похудении все же придется отказаться от них. Во-первых, обработанный продукт уже не содержит всего набора полезных веществ, а во-вторых, жареные ядра способствуют засаливанию организма.
Рецепты
Семечки отлично подходят для добавления в различные блюда. Здесь будут представлены некоторые рецепты, которые станут идеальным дополнением для большинства диет.
Мюсли
Для приготовления такого питательного завтрака понадобится 1 стакан овсяных хлопьев, 5 грецких орехов, 40 грамм семечек подсолнуха, 50 грамм клюквы, 1 чайная ложка сахара, 2 чайных ложки мёда, 1/3 стакана изюма, 100 грамм воды, 1 чайная ложка растительного масла.
- В кастрюле нужно смешать сахар, мёд и растительное масло. Подогреть на маленьком огне постоянно размешивая. После получения однородной массы, выключить газ.
- В глубокой тарелке смешать овсянку, сырые семечки, перемолотые грецкие орехи.
- Добавить смесь из кастрюли в тарелку. Тщательно перемешать.
- Выложить то что получилось на противень.
- Запекать в течение 15 минут. Чаще мешать. Когда время прошло, необходимо добавить изюм и клюкву.
- Оставить в духовке на 10 минут.
- После остывания пересыпать в стеклянную банку.
Летний салат
Для приготовления потребуется 1/3 стакана тыквенных семечек, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды, сок из половины лимона, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 250 грамм стручковой фасоли, соль и перец.
- Слегка обжарить тыквенные семечки на сковороде. На это понадобится 2 минуты. Без добавления масла.
- Измельчить большую их часть в блендере. Оставить половину столовой ложки цельными.
- К кашице в блендер добавить чеснок, оливковое масло. Посолить и влить лимонный сок. Включить прибор на 1 минуту. Должно получится пюре.
- Сварить стручковую фасоль. Нарезать помидоры кольцами.
- Смешать все ингредиенты в глубокой тарелке. Сверху посыпать оставшимися семечками и перцем.
Королевские семечки
Наверняка вы хоть раз слышали о королевских семечках для похудения. Это семена, которые добываются из ядовитого растения — клещевины. Ядра рекомендованы для очищения организма от шлаков и токсинов, при неприятных ощущениях в органах ЖКТ.
Употребляя внутрь королевские семечки, нужно быть осмотрительным, поскольку вещество рицин ядовито. Использование семян не предусматривает специальный рецепт. Все зависит от массы тела и самочувствия. Не пренебрегайте допустимой дозировкой, иначе последствия могут быть плачевными.
Некоторые люди не в силах справиться с зависимостью от ядер и контролировать их употребление. Чем заменить семечки для таких худеющих? Прекрасной альтернативой могут стать сухофрукты или орехи, в которых содержатся необходимые аминокислоты и витамины.
Отзывы
Маргарита 30 лет
Обожаю семечки. Когда захотела похудеть, столкнулась с ограничением в их употреблении. Долго искала методику которая бы не запрещала их. В итоге нашла монодиету на семечках. Три дня с любимым лакомством пошли на пользу моей фигуре.
Оксана 27 лет
Четыре года назад впервые узнала о том что такое монодиеты и как они влияют на фигуру и организм. За это время перепробовала несколько методик. Больше всего мне понравилась диета с использованием семечек. Даже трёхдневный курс обладает серьёзным эффектом.
Семечки при похудении: можно или нет
Можно ли семечки на диете польза и вред, состав и калорийность семян тыквы или подсолнечника
В стремлении похудеть не стоит ограничивать себя во всех любимых продуктах. Есть группа лакомств, которые в умеренном количестве не навредят фигуре. Ответ на вопрос, можно ли семечки на диете, положительный, ведь всего 20-30 грамм ядер обогатят организм качественными белками, жирами и углеводами. Однако вам придется считать калории, чтобы обеспечивать такой необходимый для похудения дефицит энергии.
Полезные свойства семечек
Семена содержат в больших количествах водо- и жирорастворимые витамины, микроэлементы и жирные кислоты. Благотворное воздействие продукта на организм заключается в следующем:
- связывание свободных радикалов в клетках и тканях, омоложение и предотвращение преждевременного старения организма,
- нормализация функций головного мозга и активизация мыслительной деятельности, повышение усидчивости и процента запоминаемой информации,
- снятие повышенного нервного напряжения, улучшение концентрации,
- нормализация микрофлоры слизистых оболочек внутренних органов,
- улучшение состояния кожных покровов, в том числе уменьшение язвенных образований, заживление ран и ссадин,
- снижение уровня холестерина в крови,
- нормализация сахара крови и профилактика развития сахарного диабета,
- улучшение работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы,
- восстановление эластичности сосудов,
- уменьшение риска возникновения инфаркта, а также развития сердечных заболеваний,
- профилактика возникновения анемии,
- нормализация свертываемости крови,
- предупреждение развития атеросклероза и тромбообразования,
- снижение АД.
Кроме того, подсолнечные семена помогают укрепить иммунную систему, препятствуют развитию раковой опухоли. А лузганье семечек стимулирует нервные окончания на пальцах рук.
Известно, что за счет отжима концентрация полезных веществ в подсолнечном масле несколько выше, а в обжаренных семенах витаминов и минералов на порядок меньше
Химический состав семян подсолнечника
Семечки подсолнечника имеют уникальный по своему набору химический состав, в него входят: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, йод, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт, фосфор и натрий. По содержанию витамина D семечки подсолнечника превосходят печень трески, а калия в них больше, чем в апельсине и банане. Семечки подсолнечника богаты незаменимыми аминокислотами, которые являются необходимыми для нормального жирового обмена, а также ненасыщенными жирными кислотами, полезными для работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем.
Химический состав семечек тыквы
Растение содержит энергетические вещества: жиры белки и углеводы. В семенах обнаружены жирное и эфирное масла.
Жирное масло включает глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, найдены фитостерин кукурбитол, аминокислоты, смолистые вещества, содержащие оксицеротиновую кислоту, органические кислоты, витамины С, В1, каротиноиды. В мякоти тыквы обнаружены сахара (основным является сахароза), клетчатка, соли калия, кальция, магния, железа, микроэлементы: медь, кобальт и др., витамины С, В1, В2, В5, Е, PP и каротиноиды. Листья растения по сравнению с плодами содержат значительно больше витамина С (до 620мг%). В цветках обнаружены красящие вещества, флавоноиды и каротиноиды (криптоксацин, зеаксантин, флавоксантин).
Витамины | |
Витамин PP | 0,5 мг |
Бета-каротин | 1,5 мг |
Витамин A (РЭ) | 250 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0,05 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,06 мг |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,4 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 1,6 мг |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 14 мкг |
Витамин C | 8 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0,4 мг |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 0,7 мг |
Макроэлементы | |
Кальций | 25 мг |
Магний | 14 мг |
Натрий | 4 мг |
Калий | 204 мг |
Фосфор | 25 мг |
Хлор | 19 мг |
Сера | 18 мг |
Микроэлементы | |
Железо | 0,4 мг |
Цинк | 0,24 мг |
Йод | 1 мкг |
Медь | 180 мкг |
Марганец | 0,04 мг |
Кобальт | 1 мкг |
Фтор | 86 мкг |
Пищевая ценность | |
Калорийность | 22 кКал |
Белки | 1 гр |
Жиры | 0,1 гр |
Углеводы | 4,4 гр |
Пищевые волокна | 2 гр |
Вода | 91,8 гр |
Крахмал | 0,2 гр |
Зола | 0,6 гр |
Органические кислоты | 0,1 гр |
Моно- и дисахариды | 4,2 гр |
Можно ли есть семечки при похудении
Большинство методик сводится к снижению жиров и калорийности своего меню. При этом многие люди начинают сомневаться, можно ли кушать семечки для похудения и какое влияние они оказывают на организм. Основная польза семян в процессе обретения идеальной формы – это отвлечение от других продуктов, а также занятие рук в тот момент, когда на кухне имеется что-то вкусное. Лучше съесть небольшую горсть семян, чтобы не хотеть съесть бутерброд или торт.
Разные отзывы людей, потерявших лишний вес, указывают на особую позицию, которую занимают семечки подсолнуха при похудении. Содержащаяся в них клетчатка долгое время переваривается в желудке, что препятствует быстрому появлению голода. Лучше ядра употреблять до обеда, чтобы приобретенная энергия не стала жировой массой. Основные правила употребления семян во время диеты:
- лучше всего кушать необжаренные, т. к. при термической обработке в них
- разрушаются все полезные вещества,
- добавлять семя можно в любые блюда (салат, суп, рагу),
- в неделю надо съедать не более двух горсток, чтобы не набрать лишний вес и получить максимальную пользу,
- лучше всего покупать пачку необработанных семян в магазине.
Семечки подсолнуха при похудении
Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнуха наиболее спорный с точки зрения полезности при диете продукт из данной группы.
Безусловно, в них есть немало хорошего от жирных кислот до магния, необходимого нервной системе и сердечной мышце.
Высокая доля клетчатки вкупе с немалой жирностью продукта выливается в легкий слабительный эффект, а также притупляет чувство голода.
Однако семечки подсолнуха могут дать немалую нагрузку на поджелудочную железу, что ничуть не способствует сбросу веса.
Существуют даже диеты на подсолнечных семечках, однако врачи оспаривают их грамотность: проблемы с ЖКТ на таких системах заработать легче, чем сбросить вес.
Калорийность семечек подсолнуха
Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.
Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.
Тыквенные семечки при похудении
Помимо соблюдения баланса потребления и расхода калорий, для сброса веса необходимо настроить работу организма, помочь его естественным функциям саморегуляции. Тыквенные семечки для похудения выполняют сразу несколько важных задач:
- деликатное очищение. Содержащиеся в них пищевые волокна и клетчатка помогают желудочно-кишечному тракту очищаться естественным образом,
- улучшение обмена веществ. Жирные кислоты и витамины необходимы для расщепления поступающих в организм жиров и углеводов,
- нормализация гормонального фона. Тыквенные семечки при похудении помогают настроить естественную регуляцию веса, так как содержащиеся в них вещества необходимы для выработки многих гормонов.
Кроме того, семена тыквы содержат белок, потребление которого важно для мышечной системы. Поскольку белки расщепляются легче, чем жиры, именно от них организм избавляется в первую очередь. Чтобы терять вес именно за счёт излишнего жира, а не истощения мышечной массы, необходимо в достаточном количестве употреблять белковую пищу.
Калорийны ли тыквенные семечки
Употребляйте продукт с кожицей – в ней содержатся все полезные компоненты. Даже небольшое количество ядер обеспечит суточную норму фосфора, марганца, меди. Можно ли потолстеть от семечек? Изменения фигуры в худшую сторону станут заметны, если вы будете регулярно съедать больше 50-100 г ядрышек за сутки. Калорийность тыквенных семечек:
- сырых – 357 ккал/100 г,
- сушеных – 541 ккал/100 г,
- жареных – 600 ккал/100 г.
Диета на семечках
Лучше всего на этом продукте устраивать разгрузочные дни, так можно похудеть без риска для желудочно-кишечного тракта. Специалистами еще разрекламирована так называемая семечковая диета. Это монодиета, во время которой ядра разрешается есть без ограничений. Длительность курса – максимум неделя, в идеале – не больше трех дней. Потеря веса составляет 5-7 кг. Более щадящая диета допускает употребление злаковых каш на завтрак. Правила похудения:
Источники:
https://winalitelife.ru/pravilnoe-pitanie/dieta-na-semechkah-podsolnuha.html
https://www.hudeem-bez-problem.ru/semechki-dieta.htm
https://rayda.su/zdorovoe-pitanie/dieta-na-semechkah-podsolnuha-zharenyh.html
https://irksportmol.ru/pitanie/semechki-pri-pohudenii-mozhno-ili-net