Сиртфуд диета меню на 2 недели

Содержание скрыть

Сиртфуд диета плюсы и минусы, меню на каждый день

Приветствую вас, уважаемые читатели этого блога! В похудении точно нуждаются многие из вас. Но далеко не все готовы ради этой цели мучить себя, переходить на столь полезные, но не очень радостные продукты вроде сельдерея и овсянки. К счастью, есть системы питания, которые позволяют похудеть достаточно быстро на целый размер, и при этом наслаждаться вкусненьким! В данном материале мы рассмотрим что такое сиртфуд диета и что входит в ее меню.

А также обсудим какие есть плюсы и минусы у этой диеты и какой результат можно получить.

Сиртфуд диета что это такое?

Sirtfood diet – это система, которую создали нутрициологи из Великобритании. Ее основоположниками являются Глен Маттен и Айдан Гоггинс. Цель такой диеты – запустить процесс сжигания жиров на уровне клеточек нашего организма. Консультанты по питанию Маттен и Гоггинс провели множество исследований, и получили метод, с помощью которого можно вроде как активизировать ген стройности – у каждого из нас есть такой.

За стройность отвечают ферменты группы сиртуинов, и именно их активизация – прямой путь к быстрому сжиганию жира. Более того, активизация ускоряет метаболизм и меняет в принципе его процессы, попутно замедляя старение организма. Так что можно сказать, что sirtfood diet дает всем одновременно и стройность и молодость!

Детально о полезных эффектах

Положительные эффекты диеты на активных сиртуинах многочисленны. Польза сиртфуд диеты:

  • она действует, как профилактика новых жировых образований;
  • активизирует все скрытые резервы вашего организма;
  • ускоряет метаболизм;
  • минимизирует риск проблем с сердцем и сахарного диабета;
  • убирает из клеточек шлаки и токсины;
  • заодно очищает кожу и возвращает ей здоровый цвет и тонус;
  • повышает чувствительность к инсулину;
  • способствует долголетию.

Многие современные звезды пробовали на себе эту систему, и получили вот какие результаты:

  • писательница из Великобритании Пиппа Миддлтон похудела на 8 кг перед своей свадьбой;
  • певица Адель сбросила целых 20 кило, и превратилась в другого человека, это вы можете наблюдать на фото;
  • журналистка Рэйчел Мартин тоже сильно похудела на этой системе, сбросив всего 7 килограммов, но ее отзывы противоречивы – она больше говорит о том, что выдержать первую неделю было сложно;
  • даже принцу Гарри знакома сиртфуд диета не понаслышке, с ее помощью он сильно похудел перед свадьбой.

Сиртфуд диета и список продуктов

сиртфуд диета, картинка

Чтобы легко и быстро худеть и молодеть, нутрициологи рекомендуют включить в рацион продукты, которые содержат максимум ресвератрола, и богаты полифенолами и антиоксидантами. И очень радует тот факт, что среди этих продуктов – не чиа, киноа и другие непонятные слова. А всем нам знакомые и доступные продукты. Их легко найти в любом супермаркете, и за них не нужно отдавать заоблачные деньги.

Итак, чтобы заставить организм производить сиртуины, нужно составить рацион из следующей еды:

    , петрушка и капуста листовая;
  • гречневая крупа;
  • зеленый чай и обычный черный кофе;
  • каперсы;
  • чеснок и лук красный;
  • сыр тофу;
  • сельдерей и яблоки;
  • любые цитрусовые; , клубника;
  • черный шоколад; сухое, а лучше виноград;
  • говядина и мясо птицы;
  • яйца; .

Вот такая сиртфуд диета, а из перечисленных выше продуктов составляется меню. Однако не достаточно просто включить эти продукты в рацион, или даже полностью на них перейти.

Для получения результата нужно соблюсти второе условие – ограничить калории. И это как раз – самое непростое действие.

Ну и, понятное дело, придется отказаться напрочь от продуктов, которые не перечислены выше.

Убрать придется: картошку, все жареное, выпечку и тесто в целом, рыбу и мясо, фаст-фуд, все копченое и маринованное, все сладости, напитки газированные, абрикосы, бананы, все остальные фрукты и овощи, кроме тех, что названы выше.

Главные принципы системы

Изменить свой рацион придется на 2 недели:

  1. В первую неделю нужно потреблять примерно 1000 калорий с сутки, то есть снижение калорийности будет радикальным. Еще нужно будет пить по стакану зеленого сока, 3 раза в день.
  2. Вторая неделя – калорийность дневная повышается до 1500 калорий, при этом сока нужно будет выпивать по 2 стакана. Здесь можно позволить себе виноград, цельно зерновой хлеб, в общем, чуть расслабиться.

Результат будет таким: минус 3-3,5 килограмма за 1 неделю, первую. А с 8-го дня похудение начнется более интенсивное, но потеря веса у каждого будет своя.

Но, внимание, чтобы сохранить результат, придется и дальше слегка ограничивать калории, питаться правильно, делать упражнения.

Если же вы вернетесь к своим обычным плюшкам и жаренному картофелю, то и лишние «кило» вернутся. Вот такая, оказывается, правда жизни!

Рецепт зеленого сока

Что же такое «зеленый сок»? Это просто детокс-коктейль из зеленых яблок и любой зелени, что перечислена в разрешенных продуктов. Готовится он очень просто – достаточно взбить все вместе блендером. Такой напиток гасит чувство голода, отлично очищает организм своего «пользователя» от шлаков и токсинов.

Сиртфуд диета и меню на каждый день

Вот примерное меню на 7 дней. В месте с тем, его можно варьировать по дням в рамках нужной калорийности и с учетом своих вкусов и предпочтений:

Первый день: зеленый сок на 1-й и 2-й завтрак, 200 граммов гречки + 100 граммов сельдерея на обед, последняя трапеза — зеленый смузи.

Второй день: все то же смузи на 1-й и 2-й завтрак, 150 граммов тофу + 200 граммов салатика из каперсов и имеющейся у вас зелени на обед, перед сном смузи.

Третий день: жидкая зелень на 1-й и 2-й завтрак, 200 граммов соевых бобов, тушеных с лучком, сельдереем (или без оного) и капустой + кофе на обед, ужин из смузи.

Четвертый день: 150 граммов фруктового салата, в качестве перекуса – зеленый коктейль, 50 граммов филе вареного + 150 граммов гречки с растительным маслом на обед, смузи на ужин.

Пятый день: 100 граммов ягод + 2 финика + 100 граммов тофу на завтрак, смузи на перекус, 200 граммов гречки с имеющейся у вас зеленью и овощами — обед, на ужин смузи.

Шестой день: горсть орехов, чай, 1 яйцо вареное на завтрак, зеленый смузи перекус, 50 граммов вареной говядины + салатик из зелени и овощей (можно — помидоров, лука) на обед, все тот же коктейль на ужин.

Седьмой день: 2 яблока запеченных + яйцо + финика + кофе утром, перекус смузи, 100 граммов бобов вареных + салат из сельдерея и зелени + кусочек шоколада в качестве радости в обед, сок перед сном.

Честно о минусах этой системы

Минусы у сиртфуд диеты имеются, и я честно вам о них расскажу:

  • калорий в ней маловато, особенно для активного взрослого человека;
  • ее можно применять исключительно людям здоровым, без «букета» недугов;
  • придется тратить время на приготовление «зеленого сока» ежедневно;
  • каждому, кто ее начнет, показана консультация с терапевтом;
  • система не подходит тем, кто страдает от диабета, низкого давления, проблем с ЖКТ, язвы, воспалений кишечника, неустойчивого стула, патологий печени;
  • выбор продуктов весьма ограниченный, и система не обеспечивает организм полезностями и питательными веществами на 100%;
  • применять ее можно ограниченный период времени;
  • у ее сторонников, в процессе, будет постоянное чувство голода.

Сиртфуд диета отзывы

Далее мы приводим вам несколько отзывов от тех, кто на себе испробовал эту систему:

Настя, 24 года: ранее я пробовала многие другие диеты, в том числе и довольно голодные, поэтому к дефициту калорий мне не привыкать. Но эти 2 недели дались мне непросто. Я похудела к Новому году, ура! Но больше такое повторять не готова.

Алексей, 40 лет: мне было непросто придерживаться этой системы, а уж тем более – пить эту зеленую жижу вместо капучино. Но я выдержал, хотя и был голодным все эти 2 недели. Пока килограммы не вернулись, хотя прошло уже 3 месяца. Это один плюс, второй – я стал чуть правильнее питаться.

Дарья, 38 лет: выдержала все это только ради нового платья – очень хотела в него влезть! Пришлось заморачиваться, тратить время на приготовление сока, социальную жизнь забросила. Но диета работает, это факт, моя тонкая талия – тому доказательство.

Вот, пожалуй, и вся основная информация что такое сиртфуд диета и что входит в ее меню. Расскажите, пожалуйста, в комментариях, пробовали ли вы эту систему на себе? Или, может быть, «сидели» на других диетах? Очень прошу, если не лень, подписываться на мой блог, лайкать статьи, делиться ими с друзьями в социальных сетях. Всем удачи и до новых встреч!

Адель сбросила на сиртфуд-диете 45 кг: эксперты — о том, за счет чего работает и почему ее критикуют

Д о сих пор о сиртфуд-диете никто особо не знал, а ведь ее разработали почти 5 лет назад! Благодаря ей перед свадьбой похудел принц Гарри и вернула форму в преддверии Оскара Гвинет Пэлтроу. Но по-настоящему эта система питания стала популярной после того, как в Сеть попали снимки невероятно постройневшей Адель. Во время отдыха на Карибских островах певица встретила поклонников. И между делом рассказала, что ей удалось сбросить 45 кг за полтора года. Причем без особых усилий. Все дело в пилатесе и продуктах, активизирующих в организме выработку сиртуинов.

Редактор BeautyHack Татьяна Черникова присмотрелась повнимательнее, что это за новомодная диета, и стоит ли ей следовать.

avatar Игорь Борщенко

Игорь Борщенко
Кандидат медицинских наук, нейрохирург, разработчик позиционной гимнастики — системы «Умный позвоночник», автор книги «Фитнес глазами врача»

Sir — это ген с поэтическим названием Регулятор Молчаливой Информации. То есть белки, которые связаны с эти геном — сиртуины — влияют на то, как работает наш геном. Было обнаружено, что повышенная активность таких генов и их белков совпадает с увеличением продолжительности жизни экспериментальных организмов — дрожжей, червей, мухи-дрозофилы. Желание продлить жизнь человека, заставило ученых искать то, что активирует сиртуины, и они обнаружили, что ресвератрол, вещество, содержащееся в красном вине и не только, вызывает эффекты, сходные со стимуляцией сиртуинов, при этом проявляются эффекты, сходные с ограничением калорий. А как известно, уменьшение калорийности пищи продлевает жизнь червей и даже обезьян.

— Диета, содержащая вещества, подобные ресвератролу, получила название Sirt-диета, и в общем, это всем известное средиземноморское меню. Однако, как часто бывает, то, что работает на червях, может не давать желаемого эффекта на людях. И пока научные доказательства эффективности Sirt-диеты спорны. Но нам некогда ждать абсолютных научных результатов и разрешения ученых споров, поэтому различные диеты появляются и вновь исчезают.

Ешь все самое вкусное и худей

После публикации новости о похудении Адель, количество поисковых запросов о необычной диете взлетело на 100%. Оказалось, ее специально для своих клиентов, профессиональных спортсменов, придумали два нутрициониста из Великобритании Эйдан Гоггинс и Глен Мэттен. Новый режим питания помогал футболистам, гонщикам и участникам морских регат в короткие сроки выходить на пик формы, повышать выносливость и справляться со стрессами. Также выяснилось, что рацион работает и как успешная anti-age программа.

Перестраивает и ускоряет метаболизм, выводит токсины, восстанавливает поврежденные клетки и замедляет старение.

И все это — благодаря ферментам группы сиртуинов, которые уже окрестили «генами молодости и стройности». Эти ферменты вырабатываются только благодаря определенным продуктам. И самое приятное, что это не какие-то дорогие экзотические фрукты или ягоды, которые сложно найти в небольшом городе. Нет, они есть почти на каждой кухне. Кстати, свое название сиртфуды получили по аналогии с суперфудами.

Когда Эйдан и Глен в 2015 году выпустили книгу о похудении, ее раскупили в первую же неделю. Еще бы, на обложке были изображены вино и шоколад — то, что запрещают в большинстве диет. Ничего сложного от ее приверженцев не требовалось.

Из чего состоит меню

Программа разбита на две части:

жесткая, когда нужно обязательно соблюдать режим. В первые три дня разрешается употреблять только одно блюдо с сиртфудами. Например, съесть на обед 200 г. гречки и 100 г. сельдерея или 150 г. тофу и 200 г. салата из каперсов и листовой зелени. На завтрак, полдник и ужин — лишь стакан зеленого напитка. Его состав: капуста кале, руккола, петрушка, сельдерей, яблоко, сок лимона, пудра чая матча и вода. В сутки можно употреблять не более 1000 калорий.

Следующие четыре дня необходимо сократить прием напитка до двух раз в сутки, а сиртфуды есть дважды в день. Калорийность увеличивается до 1500 ккал. В это время организм избавляется от жировых отложений, сохраняя при этом мышечную массу;

мягкая, когда можно давать себе поблажки. Этот этап длится две недели, в рацион советуют добавлять оливковое масло, орехи, красный лук, петрушку, клубнику, кофе и шоколад, ускоряющие метаболизм. Количество приемов блюд из сиртфудов увеличивается до трех раз в сутки, а вот зеленый напиток разрешено пить лишь раз в день. Можно побаловать себя 500 г. красного или белого нежирного мяса и цельнозерновым хлебом. Но только раз в неделю.

Преимущества.

  • в рацион входят шоколад (с содержанием какао-бобов не менее 85%), финики, темные ягоды, красное вино (лучше Pinot Noir);
  • если рассчитать содержание витаминов и микроэлементов в блюдах, можно придерживаться диеты не один месяц;
  • подходит при диабете II типа — сиртуины способны корректировать инсулинорезистентность.

. и недостатки

  • скудное меню, требующее выдержки от тех, кому для перекусов недостаточно смузи и овощей;
  • ограничивает потребление мяса, что тяжело переносится теми, кто некомфортно себя чувствует без куриной грудки и стейков;
  • множество противопоказаний: беременность, обострение хронических болезней, аллергия на зеленые овощи.

Специалисты советуют не злоупотреблять таким рационом.

Несмотря на популярность и отличные результаты у приверженцев сиртфуд-диеты, ее жестко критикуют во всем мире. Особенно — в родной стране авторов программы, Великобритании. Сообщество диетологов назвало ее не соответствующей основным принципам Руководства по правильному питанию, разработанного Национальной службы здравоохранения.

BeautyHack поинтересовался мнением российских экспертов и узнал, на сколько килограммов можно похудеть за месяц без вреда для организма.

Мнение ЗА

avatar Леонид Элькин

Леонид Элькин
Врач высшей категории, хирург, врач интегральной медицины, автор собственной методики коррекции веса

— Я считаю эту диету органичной и грамотной. Ее создатели подробно изучали полезные свойства ресвератрола, биологически активного вещества, которое содержится в коже винограда и в красном вине. Если его стимулировать с помощью определенных продуктов, оно регулирует процессы старения и обеспечивает профилактику возрастных заболеваний. Дело в том, что они запускают выработку сиртуинов — особых ферментов. Диета получила название благодаря им. Они повышают устойчивость клеток кожи к воздействию свободных радикалов, УФ-излучения и других факторов окружающей среды.

— Помимо ресвератрола есть ряд продуктов, стимулирующих выработку сиртуина: гречневая крупа, каперсы, сельдерей, чили, темный шоколад, кофе, оливковое масло, зеленый чай, разные варианты капусты, чеснок, финики, руккола, петрушка, красный лук, соевые бобы, красное вино, темные ягоды (вишня, клубника, черника смородина), куркума, грецкие орехи.

Такая диета довольно кратковременная и изначально предполагалась для коррекции веса и оздоровления организма. Но не стоит уповать только на действие сиртуинов, обязательно добавляйте физическую нагрузку. Придерживаясь такой диеты, человек может похудеть на 3,5 кг. в течение недели. Мои пациенты, например, за 1,5-2 года теряют больше, но это не система диеты, а комплексная работа. Бывает, что пациент приходит ко мне с весом 145 кг., а через 1,5-2 года он стройнеет до 75 кг. И это нормально, особенно, когда для коррекции веса подключаются другие специалисты (доктора, диетологи и т.д.). Оптимальной потерей веса за месяц я считаю вес до 1,5 кг.

Мнение ПРОТИВ

avatar Доктор Регина

Доктор Регина
Диетолог, терапевт, нефролог, основатель Школы здоровья «ReginaDoctor», член Международной ассоциации диетологов ICDA, практикующий врач, автор книг «Здоровое питание в большом городе» и «Я не люблю сладкое»

— Из-за острого дефицита белков, жиров и углеводов есть риск того, что у приверженцев сиртфуд-диеты серьезно пострадает организм. Особенно опасно такая диета для женщин. У них может нарушиться гормональный фон, пропадет или собьется менструальный цикл. И негативные последствия этого придется еще долго лечить.

— Состав подобного рациона и его влияение на здоровье сейчас только изучают, результаты еще не готовы. Так что я бы не рекомендовала выбирать его для похудения.

Что касается веса, который можно сбросить без вреда для здоровья, то все, конечно, индивидуально. В наших программах участвовали пациенты, которые даже за два месяца теряли от 15 до 20 кг. При этом все всегда проходит комфортно, без жестких ограничений и потери важных для организма питательных веществ. Наоборот, стараемся восполнять и обогащать рацион необходимыми белками, жирами, углеводами и витаминами. Но, если ограничение веса идет за счет жесткого дефицита калорий и строгого запрета на мучное и сладкое, организм будет испытывать стресс, это для него не физиологично. В результате это может обернуться неприятными последствиями. Например, нарушением функций желудочно-кишечного тракта, расстройством стула, плохим перевариванием пищи. Кроме того, если пациент не устранил пищевую зависимость, килограммы могут так же быстро вернуться.

Сиртфуд-диета

Ирина Батакова, фитнес-тренерАвтор: Ирина Батакова

Сиртфуд диета – это новое направление в области похудения, которое было разработано британскими нутриционистами. Удивительно, но во время нее рекомендуется употреблять шоколад и красное вино, и это приводит к усиленному сжиганию лишнего жира. При таком подходе можно скинуть приличное количество килограммов за неделю. И эта методика действительно работает, к ней прибегают разные знаменитости. Известная певица Адель, принц Гарри, Гвинет Пэлтроу, Пиппа Мидлтон – все они опробовали данную систему питания и доказали, что она действительно работает.

Что это такое

Sirtfood диета является специальным режимом питания, который был разработан британскими нутрициологами Айданем Гоггинсем и Гленем Маттенем. Именно они смогли выяснить, как можно запустить процесс похудения на клеточном уровне. После проведения массы экспериментов и опытов ученые смогли найти способ активации гена стройности – ферментов группы сиртуинов. При стимулировании выработки ферментов происходит быстрое сжигание жировых клеток, а также эти процессы вызывают полную перестройку и ускорение метаболизма, замедляют старение. Благодаря этому сиртфуд-методика помогает не только скинуть лишние килограммы, но и оказывает омолаживающее воздействие на организм.

Для достижения таких результатов в рацион человека должно включаться большое количество продуктов с высоким содержанием ресвератрола. Особое внимание стоит уделять пище с большим количеством полифенолов и антиоксидантов. Диета состоит из недорогих продуктов, которые практически у каждого имеются дома.

Эффективность похудения

Полный курс похудения при помощи данной методики рассчитан на две недели. Каждую неделю можно скинуть от 3 до 3,5 килограммов. По этой причине к этому способу снижения веса прибегают люди по всему миру. Ее эффективность подтверждают не только положительные отзывы похудевших, но также опыт мировых звезд. Многие наверняка слышали, как смогла преобразиться известная певица Адель? Не так давно она предоставила результаты своего похудения, за короткий период она смогла скинуть 20 килограммов лишнего веса. И это все благодаря сиртфуд-диете.

Видео

Данную методику соблюдала известная британская писательница Пиппа Миддлтон. При помощи нее она смогла быстро привести фигуру в порядок перед свадьбой. Кроме этого, к этому способу похудения прибегал даже принц Гарри, он хотел также скинуть лишний вес перед женитьбой.

Разрешенные продукты

Перед тем как приступать к соблюдению сиртдуд-рациона, стоит рассмотреть, какие продукты относятся к разрешенным. Удивительно, но во время диеты можно есть даже сладкое, а именно – темный шоколад, красное вино. В данных продуктах имеется высокий уровень полифенолов.

Имеются и другие продукты, которые должны быть в основе питания:

  • гречневая крупа;
  • листовая зелень;
  • капуста, сельдерей, лук репчатый, чеснок;
  • каперсы;
  • различные фрукты – яблоки, виноград, разные виды цитрусовых;
  • клубника, все ягоды с темным цветом (черная смородина, черника, вишня, ежевика, малина);
  • продукты с соей – соевые бобы, соусы, сыр тофу;
  • креветки;
  • куркума;
  • оливковое масло;
  • темны й шоколад, он должен содержать от 70 % какао;
  • грецкий орех;
  • финики;
  • напитки на основе кофе;
  • натуральный зеленый чай;
  • красное вино (этот напиток стоит употреблять в меру и при отсутствии противопоказаний).

Правильное соблюдение

Сиртфуд-диета разделяется на две фазы – строгий режим (во время него происходит сжигание лишнего веса) и закрепление. Первый этап длится в течение недели, во время которой можно скинуть 3–3,5 килограмма. После него проводится закрепление результата.

Обратите внимание: После закрепления строгий режим разрешается соблюдать не больше 1 раза в месяц до получения требуемых результатов. Как только вес приблизится к необходимой отметке, можно прибегать к этой методике 1 раз в 3 месяца.

Во время похудения обязательно нужно употреблять много зеленого сока. Готовится он следующим образом:

  • Нарезанную кудрявую капусту (две горсти) стоит поместить в блендер.
  • К капусте засыпается горсть рукколы и немного рубленой петрушки.
  • Все хорошо перемалывается до состояния кашицы.
  • Затем выкладывается 150 грамм сельдерея, половина зеленого яблока и снова перемалывается.
  • Подливается сок лимона, засыпается 1 ч. ложка пудры чая матча.
  • Готовую смесь стоит немного развести газированной водой, чтобы получился зеленый напиток. Употреблять сок рекомендуется за 1-–2 часа до приема пищи.

Видео

Первые три дня

Именно в этот период необходимо начать соблюдать строгий режим. Первые три дня стоит пить по 3 порции зеленого сока в день и съедать один полноценный прием пищи (стоит готовить из разрешенных продуктов). В течение дня можно перекусывать, но, главное, нельзя превышать установленный лимит в сутки – 1000 калорий.

Последующие четыре дня

На протяжении последующих 4 дней также нужно продолжать пить зеленый напиток. Но в день уже выпивается две порции чая и употребляется два полноценного приема пищи. Допускаются перекусы. Предельный лимит в день не должен быть выше 1500 ккал. На этом этапе в среднем можно скинуть до 3–3,5 килограммов. При желании можно продолжить соблюдать рацион, но все же стоит ориентироваться на общее самочувствие. Если увеличить диету еще на несколько дней, то и результаты будут больше.

Видео

Закрепление

Во время закрепления результатов не требуется соблюдать определенных жестких правил. Диетологи рекомендуют включить в свое меню как можно больше продуктов, которые разрешены при сиртфуд-диете. В результате у вас улучшится общее самочувствие, повысится бодрость, пропадет беспричинная усталость, кожа станет намного свежее и моложе. Но и вместе с этим ваше тело станет намного стройнее и красивее.

К общим рекомендациям данного этапа можно отнести:

  • Продолжайте так же пить зеленый напиток.
  • Ужинать нужно не позже 7 часов вечера.
  • Из меню необходимо убрать полуфабрикаты.
  • В неделю стоит употреблять не больше 0,5 кг красного мяса.
  • Красное вино считается разрешенным напитком, он обязательно должен присутствовать в рационе. Но все же его не стоит употреблять чаще 3 раз в неделю.

Длительность данной фазы вы можете определять самостоятельно. Главное, стоит обращать внимание на состояние и общее самочувствие.

Видео

Рецепты блюд

Если вы хотите составить меню сиртфуд диеты на каждый день, то стоит рассмотреть рецепты блюд, которые можно включать в состав данного питания. Они положительно отразятся на фигуре, а также улучшат общее самочувствие и внешний вид.

Ароматная курица в соусе сальса

Для соуса сальса потребуются ингредиенты:

  • помидор большого размера – 1 штука;
  • перец чили – 1 штука;
  • мелко нарезанные каперсы – 1 ст. ложка;
  • петрушка – несколько веточек;
  • сок из половины лимона.

Видео

Для курицы (1 порция):

  • мясо куриной грудки без костей и кожицы – 200 грамм;
  • молотая куркума – 2 ч. ложки;
  • масло оливковое – 1 ст. ложка;
  • сок из ½ лимона.

Первым делом стоит сделать соус сальсу. Помидор нарезается на мелкие кусочки. Далее стручок перца разрезается на тонкие кольца, также мелко шинкуется петрушка. Все компоненты, включая каперсы, выкладываются в чашку, все поливается соком лимона и перемешивается.

После приступаем к основному приготовлению:

  • Куриную грудку стоит промыть и замариновать. Для маринада используется куркума, сок лимона и оливковое масло. Мариновать стоит в течение 10 минут.
  • Далее стоит прогреть сковородку и обжарить на ней курицу в течение минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Затем стоит поставить в духовку и запечь до готовности.
  • Подавать стоит с гарниром из отварной гречки и соусом сальса.

Видео

Королевские креветки по-азиатски

На порцию блюда потребуются компоненты:

  • сырые очищенные королевские креветки – 150 грамм;
  • соевый соус – 2 ч. ложки;
  • оливковое масло – 2 ч. ложки;
  • одна долька чеснока;
  • перец – 1 стручок;
  • лук красный – ¼ головки;
  • корень свежего имбиря – 20 грамм;
  • сельдерей – 1–2 стебля;
  • зеленая фасоль – 3–4 ст. ложки;
  • капуста в нарезанном виде – 50 грамм;
  • ½ стакана куриного бульона;
  • соба (гречневая лапша) – 75 грамм.

Процесс приготовления:

  • На огонь стоит поместить сковороду и хорошо прогреть. На нее выкладываются креветки, их нужно залить половиной соевого соуса, оливкового масла. Тушить стоит в течение 2–3 минут. Затем креветки выкладываются на тарелку.
  • В сковородку наливается оставшееся масло, засыпается порубленный чеснок, нарезанные стебли сельдерея, кусочки лука, кольца перца, молотый корень имбиря, капуста, фасоль.
  • Примерно через 3–4 минуты подливается куриный бульон и доводится до кипения.
  • После стоит отварить на медленном огне до готовности овощей.
  • Отдельно отварите собу до готовности.
  • В емкость с бульоном и овощами стоит выложить лапшу, креветки и проварить еще 2–3 минуты.
  • После этого можно снять с огня и подавать к столу.

Видео

Сиртфуд-мюсли

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • гречневые хлопья – 20 грамм;
  • мука гречневая – 10 грамм;
  • кокосовая стружка – 15 грамм;
  • финики без косточек в нарезанном виде – 40 грамм;
  • измельченные грецкие орехи – 20 грамм;
  • какао-бобы – 20 грамм;
  • сушеные ягоды – 100 грамм;
  • ½ стакана греческого йогурта.

Все компоненты стоит поместить в чашку и перемешать. После они заливаются йогуртом и настаиваются в течение часа. Затем можно подавать на стол.

Видео

Эти блюда можно использовать для составления рациона на неделю. Они могут применяться для –основных приемов, а между ними обязательно нужно будет пить зеленый напиток. Если соблюдать все правила и рекомендации, то за весь период соблюдения диеты можно скинуть почти 5-7 килограмм. Но если отмечается ухудшение здоровья, то лучше от данного питания отказаться.

Рацион певицы Адель

Рацион певицы Адель

Певица Адель здорово встряхнула Сеть своими фотографиями с отдыха на побережье Ангильи. Обновленную фигуру звезды пользователи обсуждают теперь не меньше, чем отказ принца Гарри и Меган Маркл от королевских привилегий!

певица Адель

Некогда пышнотелую исполнительницу хита Hello на снимках не узнать — она ощутимо похудела. Путь к своим нынешним формам певица начала еще в прошлом году и доказала, что минус 20 кг не предел.

Адель похудела

Как похудела Адель

Камила Гудис, звездный фитнес-инструктор из Лос-Анжелеса, в комментарии The Sun отметила так: «Я не верю, что ей нравится спорт, но она изменила свой стиль жизни, и я уверена, что на 90 % такой эффект — это заслуга диеты».

Ранее СМИ неоднократно сообщали, что певица придерживается особого рациона — сиртфуд-диеты. Что же, новая фигура Адель — повод внимательнее присмотреться к этой модной системе питания.

фигура Адель

Сиртфуд-диета

Эйдан Гоггинс и Глен Маттен, британские нутрициологи, авторы диеты, вычислили, что некоторые виды продуктов стимулируют выработку в организме сиртуинов. Клеточные ферменты оказывают непосредственное влияние на качество метаболизма.

Повышенный уровень сиртуинов оказывает удивительный эффект: скорость обмена веществ увеличивается, но процессы старения клеток при этом замедляются. Ферменты помогают справляться со стрессом, повышают сопротивляемость организма инфекциям, тормозят проявление возрастных изменений.

продукты с полифенолами

Цитрусовые, листовой салат, руккола, черешковый сельдерей, петрушка, красный лук, гречневая крупа, нерафинированное оливковое масло первого отжима, зеленый чай, яблоки, черника, клубника, куркума, горький шоколад 70–90 % — это продукты, усиливающие выработку сиртуинов. Они должны составлять основу меню сиртфуд-диеты.

Кроме перечня обязательных продуктов диета базируется на существенном снижении суточного потребления калорий и делится на 2 этапа.

сиртфуд-диета

Первый этап сиртфуд-диеты

Строгий режим и ограничения в меню компенсируют 3–5 сброшенных кг.

  • длительность — 7 дней
  • калорийность рациона: первые 3 дня — 1000 ккал, далее — 1500 ккал
  • стакан зеленого сока (из сельдерея, шпината, яблока, капусты) за 1–1,5 часа до каждого приема пищи
  • запрет на прием пищи после 7 вечера
  • запрет на алкоголь
  • запрет на все виды сахара

меню сиртфуд-диеты

Второй этап сиртфуд-диеты

  • бессрочное соблюдение
  • запрет на прием пищи после 7 вечера
  • калорийность рациона — 1500–1800 ккал
  • меню с преобладанием продуктов из упомянутого выше списка
  • 2–3 раза в неделю разрешена порция красного сухого вина
  • разрешен цельнозерновой хлеб
  • разрешен горький шоколад в качестве десерта — 20 г за один прием

шоколад и вино

Важный нюанс. Сиртфуд-диета исключает употребление любых полуфабрикатов, продуктов из переработанного мяса и сладкой газировки.

Несмотря на отличные результаты диеты при точном ее соблюдении, у диетологов нет единодушного мнения насчет ее пользы и безопасности. По мнению отдельных специалистов, такой ограниченный набор продуктов и скудный калораж не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами.

стройная Адель

Если вы, как и певица Адель, решительно настроились на борьбу с лишним весом, советуем начать с плавного снижения калорийности рациона, исключения полуфабрикатов, магазинных соусов, сладостей и добавления в рацион продуктов, стимулирующих выработку сиртуинов. Будьте стройны и оставайтесь здоровы!

Источники:

https://familystr.com/zdorove/pitanie/sirtfud-dieta/
https://beautyhack.ru/telo/pitanie/adel-sbrosila-45-kg-blagodarya-sirtfud-diete-razbiraemsya-so-specialistami-chto-eto-i-ne-opasno-li-dlya-zdorovya
https://pohudet.guru/diety/sirtfud-dieta/
https://sovkusom.ru/racion-pevicy-adel/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector