Салат щетка диета малышевой

Содержание скрыть
2 Диета Малышевой
4 Салат щетка для похудения — рецепт, результаты, отзывы

Салат «Щетка» для похудения

Кристина Лобановская

В официальной и народной медицине еще со времен Гиппократа еда считается лекарством. При правильном употреблении, с ее помощью можно лечить и предупреждать различные заболевания, укреплять здоровье и иммунитет, продлевать молодость, сохранять стройность и привлекательный внешний вид. Наиболее полезной считается пища растительного происхождения, ведь нет лучшего лекаря, чем сама природа. При этом существуют такие рецепты, которые позволяют достигать комплексных результатов в плане оздоровления, омоложения и нормализации массы тела. К числу таковых относится весьма распространенный в диетическом питании салат «Щетка» для похудения и очищения организма. Это блюдо помогает не только избавиться от жировых отложений, но и вывести шлаки, нормализуя работу кишечника, что способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и появлению энергии.

Полезные свойства салата «Щетка» для похудения

Название «Щетка» (или часто употребляемое − «Метелка») является отражением главного назначения этого салата. В первую очередь его используют для очищения кишечника и «выметания» из него всего лишнего, благодаря чему запускается много других полезных процессов в организме. Классический рецепт включает в себя 3 основных компонента − сырую свеклу, морковь и капусту, взятых в одинаковых пропорциях. Эти овощи являются поставщиками большого количества клетчатки, и именно ее грубые волокна способствуют максимально эффективной чистке кишечника. Также существуют другие разновидности «Метелки», но все они состоят исключительно из сырых овощей или фруктов, поэтому независимо от выбранного рецепта результаты воздействия на ЖКТ остаются такими же.

Кроме того, использование салата «Щетка» для похудения обладает еще целым рядом достоинств, включая:

  • быструю потерю веса – за день можно избавиться в среднем от 1 лишнего килограмма;
  • устранение дисбактериоза и оздоровление кишечной микрофлоры за счет выведения непереваренных остатков пищи и других токсинов;
  • налаживание пищеварительных процессов, нормализацию стула;
  • обеспечение более полноценного усвоения витаминов, минералов и питательных веществ из пищи благодаря улучшению работы всего желудочно-кишечного тракта;
  • выведение лишней жидкости и избавление от отечности, что является результатом уменьшения потребления соли, не используемой в рецептах «Метелки»;
  • повышение работоспособности, улучшение самочувствия, легкость в теле;
  • возможность выбора подходящего варианта из предлагаемого набора рецептов.

Важно! Наибольшая польза салата «Щетка» для похудения заключается в том, что он имеет низкую калорийность, но при этом хорошо насыщает и позволяет сохранить ощущение сытости на длительное время. Это делает его идеальным диетическим продуктом с массой полезных свойств.

Однако для получения наибольшего эффекта при употреблении данного продукта следует учитывать некоторые нюансы:

  • энергетическая ценность блюда в целом зависит не только от основных ингредиентов, но и от выбранной заправки, поэтому растительное масло надо использовать в минимальном количестве, но не отказываться от него совсем;
  • независимо от выбора рецепта ни один из них не предполагает использования термически обработанных компонентов или вкусовых добавок (соли, сахара);
  • в период похудения на салате «Щетка» следует увеличить объем выпиваемой чистой воды до 2-х л в сутки, исключив при этом любые сладкие напитки.

Действенность такого способа снижения веса объясняется тем, что подобную нарезку разрешается потреблять в неограниченных объемах. Это исключает появление изнуряющего чувства голода, но число получаемых с такой пищей калорий остается очень низким. Вместе с тем организм обеспечивается многими из необходимых для его полноценного функционирования микроэлементами. А отсутствие в рационе легкоусвояемых углеводов и легкий слабительный эффект обеспечивает максимально быстрое расщепление жировых отложений с одновременным выведением продуктов их распада, избыточной жидкости и всего ненужного из кишечника.

Нельзя сказать точно, на сколько можно похудеть на таком питании. Все зависит не только от зашлакованности кишечника, количества лишних килограммов и причин их появления, но и от образа жизни, величины физических нагрузок, строгости и длительности соблюдения диеты. В среднем отвес может составить от 4-х до 8 кг за неделю.

Кроме того, при отсутствии необходимости в похудении салат «Щетка» можно использовать только для очищения кишечника после праздничных застолий или для проведения разгрузочных дней с целью предотвращения набора веса. Также его рекомендуется периодически включать в рацион для общего оздоровления организма, укрепления иммунитета и улучшения состояния пищеварительной системы. Однако не стоит чрезмерно увлекаться таким питанием, чтобы не навредить здоровью. Ведь то, что в малых дозах является лекарством, в больших количествах может стать ядом.

Вред от использования салата «Щетка» для похудения проявляется только в двух случаях:

  • при игнорировании противопоказаний к употреблению одного или нескольких компонентов;
  • при нарушении правил диеты и значительном превышении количества или длительности приема продукта.

Важно! Переизбыток в рационе сырых овощей или фруктов со значительным уменьшением количества других продуктов может привести к дефициту питательных веществ. Это бывает чревато обострением хронических заболеваний, появлением общей слабости и тошноты.

Кроме того, злоупотребление салатом «Щетка» при похудении может спровоцировать другие негативные последствия, включая:

  • боли в желудке, изжогу;
  • диарею, метеоризм;
  • интоксикацию организма.

Регулярный прием комбинации сырых овощей или фруктов дает легкий слабительный и мочегонный эффект. Это необходимо учитывать при соблюдении такого рациона вне дома, особенно при физическом труде, в длительных поездках или в других неподходящих условиях.

Диеты

С целью снижения веса «Метелку» можно использовать как меню разгрузочного дня или в качестве основы диетического рациона. В любом случае существует несколько требующих обязательного исполнения общих правил относительно того, как правильно принимать салат «Щетка» для похудения, независимо от выбранного варианта диеты:

  • овощи или фрукты должны быть свежими и желательно выращенными в домашних условиях (экологически чистыми);
  • наиболее полезно сочетать прием «Метелки» с белковой пищей – мясом, рыбой, яйцами;
  • ужинать нужно не менее чем за 4 часа до сна;
  • объем выпиваемой в сутки жидкости должен составлять в среднем 2 л, но точное количество определяется из расчета 30 мл на 1 кг собственного веса;
  • из меню следует полностью исключить алкоголь, сладости, мучное, а также свести к минимуму потребление соли;
  • хотя большинством методик количество нарезки обычно не ограничивается, как правило, на 1 день хватает 1,5 кг продуктов, разделенных на 5 одинаковых порций.

Чтобы получить максимальную пользу от диеты, нужно обязательно соблюдать все приведенные ниже рекомендации каждой диетической программы относительно того, как правильно приготовить салат «Щетка» для похудения, как употреблять и с чем лучше сочетать такое блюдо.

Экспресс−диета

Самая жесткая и короткая диета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 3-х лишних килограммов. В этот период можно питаться преимущественно овощной версией «Щетки», дополняя рацион одним из разрешенных продуктов, кисломолочной продукцией и фруктами (лучше брать яблоки и цитрусы). Суточное количество основного блюда составляет 1,5 кг, дополнительного – 0,5 кг.

салат из капусты, моркови и свеклы

Схема экспресс похудения на салате «Щетка» зависит от поставленных целей:

  • если за этот период надо скинуть максимум веса, то рацион следует дополнять только белковой пищей;
  • если есть желание очистить кишечник и немного похудеть, в меню разрешается вводить тушеные овощи, творог и фрукты.

В любом варианте диеты обязательно нужно пить много воды и зеленого чая. Это сделает процесс снижения веса максимально быстрым и безопасным.

Меню на каждый из трех дней включает 5 приемов «Метелки»:

  • 3 основных, к которым добавляются дополнительные продукты;
  • плюс 2 самостоятельных перекуса.

Примерная схема введения дополнительных продуктов в основных приемах пищи может быть следующей:

  • завтрак − отварная куриная грудка;
  • обед − овощной суп из сельдерея с морковью, луком, цветной капустой и зеленью;
  • ужин − 250 мл кефира.
  • завтрак − смузи из 1 яблока и 1 апельсина;
  • обед − отварная рыба;
  • ужин − 250 мл йогурта с отрубями.
  • завтрак − 2 яблока;
  • обед − 1 банан;
  • ужин − 2 грейпфрута.

Чтобы упростить данный вариант похудения на салате «Щетка», овощи для него рекомендуется нашинковать утром и распределить полученный объем на 5 порций. Также нужно заранее приготовить дополнительные блюда, что освободит время в течение дня.

В более жесткой версии экспресс−диеты необходимо исключить прием всех продуктов, кроме «Метелки» и белковой пищи. При этом салат рекомендуется дополнять отварной куриной грудкой или белой рыбой − по 150–200 г на каждый прием (но не более 500 г в сутки). Во избежание негативных последствий для здоровья употребление только «Щетки» без введения дополнительных блюд разрешается исключительно в качестве меню для одного разгрузочного дня.

«Метелка»

овощной салат щетка

Диета «Метелка» в классическом варианте длится 7 дней, на протяжении которых тоже следует соблюдать 5-разовый режим питания, но овощная нарезка сочетается с дополнительными блюдами в каждом приеме пищи. Примерное меню на неделю (в дополнение к 300 г «Метелки») может быть таким:

  • завтрак − 1 апельсин или фреш из него;
  • ланч − 1 яблоко;
  • обед − 200 мл легкого овощного супа;
  • полдник − 2 цельно-зерновых хлебца;
  • ужин − 2 отварных яйца.
  • завтрак − 200 мл йогурта;
  • ланч − 1 грейпфрут;
  • обед − 150 г отварной индейки или курицы;
  • полдник − 30 г отрубного хлеба;
  • ужин − 1 яблоко.
  • завтрак − 150 мл овсянки на воде;
  • ланч − 2 цельно-зерновых хлебца;
  • обед − 100 г телятины на пару;
  • полдник − 1 яйцо;
  • ужин − 1 цитрус.
  • завтрак − омлет из белков 2-х яиц;
  • ланч − 1 грейпфрут;
  • обед − 150 г отварного хека;
  • полдник − 1 яблоко;
  • ужин − 200 мл йогурта с отрубями.
  • завтрак − 100 г запеченной тыквы;
  • ланч – 1 яйцо;
  • обед − 200 мл сельдерейного супа с фрикадельками;
  • полдник − 50 г творога;
  • ужин − 1 яйцо.
  • завтрак − 50 г творога;
  • ланч − 1 большое яблоко;
  • обед − 150 г грудки на пару;
  • полдник – 1 яйцо;
  • ужин – 250 мл кефира.
  • завтрак – 250 мл йогурта;
  • ланч – 1 апельсин;
  • обед − 150 г минтая на пару;
  • полдник − 30 г цельно-зернового хлеба;
  • ужин – 50 г творога.

Если такое меню будет слишком жестким, можно употреблять нарезку только на ужин, а в течение дня питаться, как обычно, но лучше здоровой пищей. При такой версии диеты можно за неделю потерять 2−3 кг лишнего веса.

Елены Малышевой

Одна из разновидностей диеты для похудения на салате «Щетка» разработана командой диетологов под руководством Елены Малышевой. Данная методика является довольно щадящей и позволяет за 10 дней, на которые она рассчитана, сбросить до 5 кг.

полезный салат щетка

Принцип питания заключается в чередовании углеводных и белковых дней. При этом каждый из рационов составляется следующим образом:

  • в углеводные дни можно употреблять только фруктовую или овощную «Метелку» (1–1,5 кг);
  • меню белкового дня должно состоять из 750 г отварной курицы, 2-х отварных яиц и зелени.

Такой рацион является относительно бедным, поскольку в нем отсутствуют многие важные для человека продукты питания. Поэтому придерживаться такого меню можно не дольше 10 дней и только полностью здоровым людям. Поскольку при расщеплении большого количества белка выделяется много токсинов, во время диеты нужно употреблять не менее 2-х л жидкости, которая будет выводить все лишнее.

Похудение на салате «Щетка» дает довольно быструю потерю веса, поэтому крайне важно правильно выйти из этого процесса, чтобы сохранить достигнутые показатели. Хорошо известно, что основным недостатком экспресс−диет является высокая вероятность возвращения потерянных килограммов. Во избежание такого эффекта переход на привычный рацион должен иметь в 2 раза большую продолжительность, чем сам диетический курс.

Так, после 3-дневного употребления салата «Щетка» для похудения необходимо в течение недели плавно переходить на полноценное питание, ежедневно добавляя в меню новые продукты из категории здоровых. Сладости и другие источники «пустых калорий» желательно исключить – их можно добавлять только после окончания недели выхода, причем в первой половине дня и в ограниченном количестве. Также нельзя снижать физические нагрузки, а еще лучше – постепенно повышать их вместе с увеличением калорийности суточного рациона, чтобы поддерживать дефицит калорий.

Аналогичным образом необходимо выходить из недельной «Метелки», но в течение как минимум 14 дней. Из системы Малышевой, основанной на белково-углеводном чередовании, переход на привычное меню осуществляется несколько иначе. Чередование углеводных и белковых дней при этом сохраняется, только в рацион вносятся некоторые изменения:

  • в белковое меню плавно вводятся сложные углеводы, начинала с овсянки на завтрак, овощей на обед и фруктов в качестве перекусов;
  • в углеводные дни потихоньку добавляются белки – кисломолочная продукция на завтрак и ужин, немного отварной грудки или рыбы на обед.

Такой постепенный переход осуществляется до тех пор, пока рацион не станет смешанным, сбалансированным и максимально полноценным. Выход при этом может растянуться на 3–4 недели, что гарантированно обеспечит сохранение достигнутых показателей массы тела.

Рецепты

Существует несколько рецептов салата «Щетка», которые различаются между собой набором ингредиентов и составом заправки. Поэтому, если по каким-то причинам не подходит свекла или капуста, следует выбрать вариант с сельдереем или фруктовое ассорти. Чтобы сделать диету более разнообразной, можно чередовать рецепты.

Изначально существовал один рецепт салата «Щетка» для похудения, в состав которого входили совершенно простые компоненты, присутствующие на каждой кухне – свекла, морковь и капуста в сыром виде. Со временем появились другие варианты, но самым распространенным и наиболее полезным считается первый классический рецепт. Такое блюдо обладает ярким вкусом, хорошо насыщает и обладает массой полезных свойств.

Важно! Не стоит ради снижения калорийности отказываться от заправки. Растительное масло способствует лучшему усвоению овощей, значительно повышает вкусовые характеристики и питательную ценность салата.

Солить нарезку не следует. Лучше использовать сок лимона или лайма и специи – базилик, чабрец, молотый перец, мускатный орех и др. Для получения 1,5 кг салата потребуется по 500 г каждого из овощей и по 2 ст. л. растительного масла и лимонного (лаймового) сока. Специи добавляются по вкусу.

Перед тем как приготовить «Метелку», нужно измельчить компоненты соломкой (капусту нашинковать, свеклу и морковь − натереть на терке). Затем смешать в эмалированной или стеклянной посуде, заправить, переложить в емкость с крышкой и поставить в холодильник.

вкусный салат щетка

В этой разновидности рецепта используются свежие огурцы и черешки сельдерея в равных пропорциях, а также зелень укропа, петрушки, рукколы и сельдерея по вкусу. Принципы приготовления и заправки этого салата такие же, как у классической «Метелки».

Сельдерей оказывает мощное чистящее действие, нормализует деятельность кишечника и при этом обладает свежим пикантным ароматом, придающим салату особый шарм. Приготовленную нарезку рекомендуется употреблять сразу, тогда в ней сохраняются все витамины и нежный вкус. Поэтому при использовании этой версии салата «Щетка» для похудения его не следует готовить впрок.

сельдерей и огурцы

Использование фруктовой версии «Метелки» идеально подойдет тем, кому трудно обходиться без сладостей. Этот вариант тоже состоит из трех основных компонентов – киви, апельсинов и яблок, взятых в одинаковом количестве.

Для получения суточной нормы фруктового ассорти весом в 1,5 кг необходимо взять по 0,5 кг каждого из фруктов, нарезать их кубиками, добавить 2 ст. л. сырых овсяных хлопьев и по 1 ст. л. меда и лимонного сока. Готовить смесь нужно в эмалированной или стеклянной посуде, чтобы кусочки фруктов не потемнели. Также с этой целью в процессе их нарезки нужно сразу добавлять сок лимона.

фруктовый салат

Противопоказания

Диета для похудения на салате «Щетка» довольно жесткая и низкокалорийная, а некоторые компоненты основного блюда способны оказывать весьма сильное воздействие на организм. Поэтому такая методика имеет ряд противопоказаний, к числу которых относятся следующие состояния:

  • заболевания ЖКТ (склонность к газообразованию, расстройства пищеварения, боли в желудке, гастрит);
  • диабет, панкреатит, другие нарушения функций поджелудочной железы;
  • почечная недостаточность, мочекаменная болезнь;
  • инфекционные заболевания;
  • сниженный иммунитет;
  • лечение антибиотиками;
  • беременность, кормление грудью;
  • преклонный возраст (после 65 лет).

Также употребление салата «Щетка» для похудения противопоказано при наличии непереносимости овощей или фруктов, которые являются компонентами нарезки.

Поскольку «Метелка» оказывает довольно сильное воздействие на организм, перед тем как есть, чтобы похудеть, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний. Для этого рекомендуется пройти консультацию у врача, так как некоторые заболевания могут иметь скрытый характер.

Отзывы и результаты худеющих

Екатерина, 35 лет, г. Омск

При соблюдении любых диет совершенно не могу терпеть голод. Поэтому всегда выбираю такие диетические программы, при которых можно кушать неограниченно какой-то продукт, даже если он пресный и быстро приедается. Длительное время использовала гречку с кефиром, а когда такое питание сильно надоело, решила поискать замену. Вот тогда и прочитала про салат «Щетка» для похудения, отзывы о котором были исключительно положительными и весьма впечатляющими. Сначала попробовала использовать его в качестве меню для однодневной разгрузки. Очень понравилось, поскольку блюдо имеет насыщенный вкус в отличие от совершенно никакой гречки. Теперь периодически по мере необходимости перехожу на такое питание, чередуя разные варианты диеты – от 3-дневной до 10-дневной. Результатами очень довольна, ведь в среднем за 1 сутки уходит почти килограмм веса.

Алиса, 22 года, г. Екатеринбург

Для меня похудение на салате «Щетка» является универсальным решением проблемы снижения и сохранения веса. Перехожу на такой рацион, когда вижу, что начала поправляться, или просто после праздников, чтобы не допустить набора килограммов из-за переедания. Одновременно со сменой рациона повышаю двигательную активность, и результаты появляются буквально за несколько дней. Чаще всего применяю классический вариант диет−программы «Метелка» с 5-разовым питанием. Он переносится довольно легко, позволяя за неделю скинуть порядка 5 кг.

Елена, 29 лет, г. Балашиха

Употребляю салат «Щетка» вместо ужина периодически, когда замечаю, что стрелка весов начинает двигаться вверх. Использую разные вариации рецептов, но больше всего нравится фруктовое ассорти. Хотя овощные разновидности тоже хороши по-своему. А если чередовать такие блюда, то процесс похудения получается не только быстрым, но и довольно разнообразным. При таком подходе употребление «Метелки» не надоедает, что позволяет с легкостью переносить ограничения в рационе. Обычно мне хватает 7–10 дней, чтобы легко сбросить пару килограммов, причем после окончания курса не требуется тратить время на постепенный выход, ведь я не меняю своего питания. И еще большой плюс в том, что привыкаешь к легкому ужину и избавляешься от «ночного жора».

Отзывы врачей и специалистов

Марина Зайцева, врач−диетолог, г. Новомосковск

Польза салата «Щетка» для похудения очевидна, особенно если говорить об овощных разновидностях рецептов. Но следует учитывать, что чрезмерное потребление овощей может значительно повысить нагрузку на пищеварительную систему. Поэтому не нужно слишком увлекаться подобными методами снижения веса. Идеальный вариант – это прием такой нарезки один раз в день вместо ужина. Этот подход исключит употребление калорийной пищи в вечернее время, а также обеспечит «капитальную чистку» кишечника на утро. Даже такое минимальное изменение питания способно избавить от 3–4 кг за месяц, причем без какого-либо стресса для организма и с гарантией сохранения полученного результата на длительное время. Ведь основной рацион практически не меняется, хотя максимальной эффективности можно достичь, если перейти на правильное питание.

Леонид Коробейников, врач−гастроэнтеролог, г. Владивосток

Чтобы еда была лекарством, ее нужно употреблять в дозированном количестве и на протяжении такого периода, который определит врач или квалифицированный диетолог. Особенно это касается сырых овощей, таких как свекла и капуста. Самое безобидное, что они могут вызвать – вздутие живота. Но не стоит забывать, что употребление сырой свеклы в больших количествах запрещается гипертоникам и людям с любыми проблемами ЖКТ. Если подобных противопоказаний нет, то принимать салат «Щетка» для похудения, можно, но не более 3–7 дней. Так, для получения максимального результата разрешается в течение 3 дней соблюдать монодиету, затем на протяжении 7–10 дней выходить из нее, чтобы предотвратить возвращение веса. После этого надо сделать перерыв не менее чем на месяц, во время которого можно употреблять овощи, являющиеся компонентами салата, постоянно, но в минимальных количествах. А вот идеальный вариант – это разгрузочный день. Если проводить его раз в неделю, то этого будет достаточно для обретения и сохранения стройности. Также для повышения эффективности «Метелки» при любом варианте диеты я бы рекомендовал ежедневно употреблять обезжиренный кефир, который снизит негативное влияние большого количества клетчатки на кишечник.

Диета Малышевой

Диета Малышевой

Диета Малышевой – это эффективная методика похудения, которая создает минимальную нагрузку на организм и, в отличие от большинства монодиет, способствует улучшению самочувствия, оптимизации веса и оздоровлению организма в целом.

В настоящее время сложно встретить человека, который не знает программу «Здоровье» и ее ведущую – Малышеву Елену Васильевну. Врач-кардиолог по образованию, доктор медицинских наук, терапевт и педагог, она является автором более пятидесяти научных публикаций и разработчиком авторской системы похудения, что позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и избежать появления гипертонии, инсульта, инфаркта. Принцип методики основан на низкокалорийном питании (до 1200 ккал/день) и регулярном выполнении физических упражнений.

Диета Елены Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса, не больше чем 0,5 кг в сутки, поскольку резкое снижение массы тела ведет к дефициту питательных веществ в организме, что является причиной замедления обмена веществ. В итоге, вместо заветной цифры на весах показатель, в лучшем случае остается неизменным, в худшем – становится еще больше. Это связано с тем, что организм, с целью самосохранения, начинает откладывать жир «про запас», на случай наступления «трудных времен». Именно поэтому процесс потери веса требует времени, терпения и сил.

Результаты собственной методики похудения в домашних условиях Елена Васильевна продемонстрировала на собственном примере. При этом, высокую результативность данной техники доказывают многочисленные отзывы и фото худеющих, представленные в сети.

В настоящее время наряду с системой питания Малышевой, большой популярностью пользуются лучшие диеты по эффективности: гречневая, кефирно-огуречная и система питания Дюкана.

Основополагающие правила Малышевой

Продолжительность методики Елены Васильевны зависит от количества избыточных килограмм. В случае необходимости сбрасывания небольшого веса, ведущей разработана низкокалорийная экспресс диета Малышевой, которая позволяет лишиться 5 кг за 10 дней. Однако, если «лишняя» масса достигает 25кг, следует пройти полный цикл похудения, длительностью 2-3 месяца.

Худеем с Еленой Малышевой правильно и совершенно бесплатно!

Рассмотрим основополагающие принципы диеты, соблюдение которых позволит не только достигнуть желаемого результата, но и стабилизировать его.

  1. Не допускать голодание. В случае недостатка питания, вегетативная нервная система создает так называемую накопительную доминанту с целью замедления всех происходящих процессов, как следствие, организм начинает делать запасы, создавая «жировое депо» даже из некалорийных скудных поступлений пищи. В результате потеря веса прекращается, что ставит под сомнение целесообразность затраченных усилий.
    Во избежание появления «голодного стресса, меню лучше составлять таким образом, чтобы обеспечить равномерное поступление пищи в организм небольшими порциями (до 200 мг)- через каждые 3 ч. пять раз в день.
    Это позволит поддерживать высокий уровень метаболизма для усиленного сжигания жиров.
  2. Считать калории. При соблюдении системы похудения Малышевой, особое внимание нужно обратить на качество, количество и энергетический потенциал продуктов. Они должны быть натуральными, низкокалорийными, без консервантов и красителей, а блюда – с низким содержанием поваренной соли, растительных и животных жиров. Помимо этого, данная методика исключает употребление хлебобулочных изделий, сахара в чистом виде, алкогольных напитков, крахмалосодержащих ингредиентов.
    Для насыщения организма и одновременного похудения, оптимальная норма потребляемых килокалорий в день для человека с малоподвижным способом жизни составляет 1200.
    В настоящее время определить содержание ккал можно не только в определенном продукте, но и в готовом блюде в целом. Для этого достаточно воспользоваться онлайн-калькулятором, при помощи которого можно просчитать калорийность дневного рациона питания.
  3. Тщательно пережевывать еду. Соблюдение данного принципа позволит не только облегчить работу желудка, но и избежать переедания. Это связано с тем, что при медленном измельчении продуктов, в ротовой полости происходит обильное выделение слюны, в состав которой входят множество ферментов, необходимых для расщепления продуктов и утоления чувства голода. Именно поэтому из-за быстрого «заглатывания» блюд, ощущение сытости появляется только после переедания, что абсолютно недопустимо, особенно в период похудения.
    Исходя из рекомендаций доктора Малышевой, пережевывать еду нужно не меньше 18 раз.
  4. Обильное питье. «Вода важнее, чем еда» – гласит официальный сайт Елены Васильевны. Именно поэтому основополагающим правилом ее методики является ежедневное употребление восьми-десяти стаканов очищенной жидкости, которая играет первостепенную роль в процессе сбрасывания избыточного веса.
    В большинстве случаев человек ошибочно принимает ощущение голода за чувство жажды, как следствие начинает заедать ложный «позыв», что влечет за собой неконтролируемый набор массы тела. Во избежание возникновения «лже»-признаков, рекомендуется пить жидкость по пробуждении – натощак, за 30 минут до каждого приема еды и через 1,5 ч. после трапезы.
    Помимо этого, в течение дня важно употреблять одну чашку несладкого зеленого чая (например,за 1,5 ч. до обеда). Согласно проведенным исследованиям, данный напиток помогает улучшить обмен веществ, очистить организм от шлаков, а также нормализовать уровень глюкозы в крови, что способствует снижению аппетита.
  5. Уменьшить количество быстро расщепляемых углеводов в рационе питания, лучше их заменить цельнозерновыми продуктами, полезными злаковыми кашами.
  6. Исключить из меню сахар, соль, жир. В процессе выбора молочнокислых изделий рекомендуется покупать обезжиренную продукцию.
  7. Употреблять белки (мясо постных сортов, вареное яйцо) следует на обед, поскольку для их усвоения, организм затрачивает гораздо больше энергии, чем на расщепление жиров и углеводов.
    Добавление протеина поможет избежать дистрофии мышц. А учитывая тот факт, что он оказывает жиросжигающее действие, Елена Васильевна разработала специальную методику похудения, под названием «белково углеводная диета Малышевой».
  8. Позитивное мышление. Доктор и телеведущая, по совместительству, уверена, что психологический фактор играет решающую роль в процессе похудения, поскольку именно он правильно настраивает организм на принятие пищи, хорошее самочувствие, сжигание жира. Поэтому во время трапезы необходимо мысленно повторять: «Я тебя кормлю. Ешь на здоровье»
  9. Каждую неделю устраивать разгрузочные дни (например, арбузная диета, рисовая). Резкое уменьшение калорийности рациона на протяжении короткого промежутка времени стимулирует процесс сбрасывания веса.

Диета Малышевой: инфографика

Соблюдая перечисленные выше основные принципы методики похудения Елены Малышевой, скоро вы увидите результат затраченных усилий. Уже в первые две недели потеря веса составит 5-10 кг, однако в дальнейшем, процесс сбрасывания массы тела немного замедлится.

Регулярные физические нагрузки (аквааэробика, фитнес, быстрая ходьба, бег) во время диеты существенно повышают эффективность методики, и ускоряют похудение в несколько раз.

Преимущества и недостатки

Преимущества и недостатки

Диета Малышевой, как и любая другая методика похудения, имеет плюсы и минусы.

Основным ее преимуществом является высокая эффективность о которой свидетельствуют многочисленные отчёты худеющих людей. Вторым неоспоримым достоинством диеты выступает доступность продуктов питания. Как правило, для похудения по такой схеме не требуется покупка дорогостоящих лекарств. Для сбрасывания веса достаточно включить в ежедневное меню полезные низкокалорийные продукты, которые рекомендует врач-гастроэнтеролог.

И, пожалуй, самым важным плюсом данной методики является тот факт, что диета доктора Малышевой, позволяет значительно улучшить функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят следующие изменения:

  • активация обмена веществ;
  • нормализация аппетита;
  • улучшение самочувствия;
  • укрепление волос и ногтей;
  • улучшение цвета лица;
  • ускорение вывода токсинов из организма.

Сегодня, диета Малышевой является превосходной альтернативой раздельному питанию. Однако среди худеющих, можно встретить не только положительные, но и отрицательные отзывы. Основным недостатком данной методики является высокая продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, поскольку длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить более стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу далеко не всем. Именно поэтому телеведущая разработала разнообразные вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Допустимые и запрещённые продукты

Допустимые и запрещённые продукты

Методика похудения доктора Малышевой – сбалансированная программа питания, ее ежедневный рацион составляют продукты, которые обладают низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Продукты для употребления без ограничений:
  • огурцы;
  • зелень;
  • капуста (все виды); ;
  • кабачки;
  • помидоры;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • свёкла;
  • стручковая фасоль;
  • грибы;
  • редис;
  • зелёный горошек (свежий).

Овощи можно употреблять в отварном, запечённом или сыром виде. Однако, в процессе их термической обработки использовать жир категорически запрещено.

Перечень продуктов, разрешенных для умеренного употребления:
  • нежирное мясо птицы (предпочтительно на обед);
  • морепродукты (не более 3 раз в неделю);
  • картофель (в запечённом виде);
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • масло оливковое (1 ч. л. в день);
  • зрелые зерна бобовых культур (фасоль, чечевица, горох);
  • гарниры и каши из цельных злаков (200 г. в сутки);
  • фрукты (кроме банана);
  • хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
  • яйца (3 шт. в неделю);
  • орехи;
  • мёд (2 ч.л. в день).

Важным условием диеты Малышевой является употребление 2 л чистой воды в день.

Список запрещённой еды:
  • масло сливочное;
  • жирная сметана (свыше 10%);
  • сало;
  • майонез;
  • маргарин;
  • кетчуп;
  • соусы;
  • сыры, с жирностью более 30%;
  • колбасные и копчёные изделия;
  • кожа птицы;
  • субпродукты;
  • консервы;
  • мясо жирных сортов;
  • арахис;
  • варенье, джемы;
  • сахар, соль;
  • семечки подсолнечника;
  • алкогольные напитки;
  • конфеты, шоколад, торты;
  • сдобная выпечка;
  • мороженное;
  • сладкие газированные напитки;
  • овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
  • магазинные соки.

В процессе соблюдения диеты, все продукты необходимо готовить на пару (например, в пароварке, мультиварке), запекать в духовом шкафу или СВЧ-печи или отваривать на варочной поверхности.

При отсутствии времени для приготовления диетических блюд, сегодня в продаже представлен готовый набор продуктов для похудения по схеме доктора Малышевой.

Каждый пользователь сети интернет может уточнить на официальном сайте телеведущей, сколько стоит данный комплект, а также заказать его. Как правило, в таком наборе находятся 4 упаковки различного цвета, в которые помещена готовая еда на один день. Использование данных низкокалорийных продуктов позволяет достигать планомерного снижения веса.

Схема питания

Диета Малышевой на 10 дней подразумевает обильное питье и пятиразовое питание небольшими порциями строго по часам:

  • 8:00 – завтрак;
  • 10:00 – второй завтрак;
  • 12:00–13:00 – обед;
  • 16:00 – полдник;
  • 19:00 – ужин (не позже, чем за 3 ч. до сна).

Употребление еды в одно и тоже время способствует выработке химических реакций, как следствие, организм привыкает к постоянному поступлению пищи и не заставляет человека наедаться впрок, откладывая «запасы» под кожу.

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

10 дневная диета Малышевой меню на каждый деньДень № 1

  • завтрак – салат из моркови 80 г., гречневая каша 200 г., яйцо вкрутую 1 шт;
  • второй завтрак – курага, чернослив (по 3 шт), творожная запеканка 150 г., травяной чай, сметана 10% 1 ст.л;
  • обед – мясо говядины 120 г., отвар шиповника 150 мл., отварная цветная капуста 180 г.;
  • полдник – груша 1 шт;
  • ужин – печеное яблоко 1 шт, тушеные овощи (кабачки, капуста) – 200 г.;
  • на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 2

  • завтрак – молоко 0,5% – 1 стакан, свежемороженые ягоды – 30 г., овсяная каша – 200 г.;
  • второй завтрак – хлебцы с отрубями – 3 шт, свекольный салат с черносливом – 180 г.;
  • обед – отварное куриное филе 70 г, плов с овощами 150 г., помидор 1 шт, оливковое масло 1 ч.л.;
  • полдник – обезжиренный йогурт – 200 мл, яблоко – 1 шт;
  • ужин – зеленая фасоль отварная 180 г., филе трески 120 г;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 3

  • завтрак – морковно-яблочный салат 150 г, омлет на пару из одного желтка, двух белков;
  • второй завтрак – грейпфрут – 1 шт;
  • обед – отварное филе хека 100 г., тушеная капуста с морковью 150 г.;
  • полдник – йогурт – 150 мл, творог 2% – 100 г.;
  • ужин – творожная запеканка с курагой 150 г,сметана 10% – 1 ст.л.;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 4

  • завтрак – хлебцы ржаные – 2 шт, зеленый горох – 80 г, отварная говядина 100 г.;
  • второй завтрак – яблоко – 1 шт;
  • обед – отварное куриное филе – 120 г., овощной суп с зеленой фасолью – 200 г;
  • полдник – салат из капусты, зелени, помидоров – 150 г, 1 ч.л. оливкового масла;
  • ужин – тушеная капуста, перец – 150 г., орехи – 2 шт, хлебец с отрубями – 1 шт;
  • на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 5

  • завтрак – сухофрукты 30 г, овсяная каша на молоке – 150 г.;
  • второй завтрак – суфле из отварных кабачков и баклажанов – 200 г.;
  • обед – тушеные овощи – 180 г., отварное филе минтая – 100 г.;
  • полдник – обезжиренный творог – 150 г.;
  • ужин – отварные креветки 120 г, запеченный помидор – 1 шт;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан;

День № 6

  • завтрак – сыр 30 г; тушеная капуста – 150 г, яйцо вкрутую – 1 шт;
  • второй завтрак – квашеная капуста – 100 г, картофельное пюре – 150 г;
  • обед – плов с овощами 200 г, хлебцы с отрубями – 2 шт;
  • полдник – суп гороховый 150 г;
  • ужин – творог 2% – 100 г;
  • на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан;

День № 7

  • завтрак – тушеная морковь 50 г, зелень, перловая каша 200 г;
  • второй завтрак – нежирный сыр 30 г., 2 ржаных хлебца;
  • обед – отварное куриное филе – 120 г., гречневая каша – 150 г., редис 50 г.;
  • полдник – яблоко – 1 шт.;
  • ужин – творог 50 г., запеченная цветная капуста – 200 г.;
  • на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 8

  • завтрак – овсяная каша 200 г., грецкие орехи – 2 шт, изюм – 30 г.;
  • второй завтрак – 1 апельсин;
  • обед – отварная постная говядина – 70 г., салат с моркови и яблока – 150 г., ржаные хлебцы – 2 шт;
  • полдник – обезжиренный йогурт – 125 г.;
  • ужин – отварная зеленая фасоль 150 г, филе хека, приготовленное на пару – 150 г.;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 9

  • завтрак – тыквенная каша – 200 г., яйцо вкрутую – 1 шт, чернослив – 5 шт;
  • второй завтрак – груша – 1 шт;
  • обед – отварное филе индейки – 150 г., салат из свеклы и орехов, заправленный лимонным соком – 100 г.;
  • полдник – творожная запеканка – 150 г.;
  • ужин – салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца – 100 г., хлебцы с отрубями – 2 шт., грейпфрут – 1 шт;
  • на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 10

  • завтрак – кукурузные хлопья 200 г., сухофрукты – 30 г., мед – 1 ч.л., печеное яблоко – 1 шт;
  • второй завтрак – ряженка – 150 мл, ржаные хлебцы – 2 шт;
  • обед – говяжья котлета на пару – 1 шт., ржаной хлебец – 1 шт, вегетарианский борщ – 200 г.;
  • полдник – томатный сок – 150 мл, курага, чернослив (по 3 шт);
  • ужин – отварная зеленая фасоль – 80 г., запеченный лосось 120 г.;
  • на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

В процессе соблюдения диеты в течение дня важно выпить 10 стаканов воды. Жидкость позволит очистить организм от вредных веществ и восполнить водно-солевой баланс.

Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма.

Помимо разрешенных вышеперечисленных продуктов, в сети можно найти рецепты блюд, которые можно употреблять в период экспресс диеты Елены Васильевны.

В случае внесения изменений в схему питания, важно не превышать положенное количество калорий в день (1200 ккал/сутки). В противном случае десятидневная диета не принесет желаемого результата.

В зависимости от продолжительности, списка допустимых и запрещенных ингредиентов авторская система похудения Елены Малышевой бывает следующих видов:

  • белково-углеводная, протеиновая;
  • рисовая;
  • бессолевая;
  • стаканная «энерджи».

Рассмотрим более подробно основные особенности и систему питания каждой из них.

Белково-углеводная и протеиновая диета

Белково-углеводная и протеиновая диета

По мнению Малышевой, данная программа избавления от лишнего веса является наиболее эффективной и безопасной, поскольку имеет сбалансированный рацион, который обеспечивает ежедневное поступление полезных веществ в организм. Как следствие, человек не испытывает чувства голода, благодаря этому потеря лишних килограмм происходит максимально безболезненно.

Обогащенная органическими веществами карбонильной и гидроксильной групп, белковая диета Малышевой основана на чередовании протеиновых и углеводных дней (1-1, 5-2, 3-1), что способствует ускоренному сжиганию жиров и сбрасыванию до 6 кг в течение 10 дней.

Однако, несмотря на высокую эффективность методики, такая схема питания оказывает стрессовое воздействие на организм, именно поэтому пользоваться ей, телеведущая рекомендует только в экстренных случаях.

Максимальная продолжительность белково-углеводной диеты составляет 10 дней, однако в зависимости от избыточной массы тела она может быть уменьшена до 5-7 суток. В период ее соблюдения важно исключить из рациона соль, приправы, соусы, специи.

Схема питания белкового дня по диете Малышевой

  • натощак (за 30 мин. до еды) – теплая вода – 1 стакан;
  • завтрак – салат из зеленых овощей и зелени 200г., отварное яйцо – 1 шт;
  • обед – паровая рыба – 180 г., огурец – 1 шт;
  • полдник – кефир 0% – 1 стакан;
  • ужин – филе курицы, приготовленное на пару – 350 г.;
  • на ночь – нежирная ряженка – 150 г.

Во время проведения углеводного дня, следует ограничиться употреблением только салата «Щетка». Количество его приемов не должно превышать 8 раз/сутки.

Салат “Щетка” от Елены Малышевой предназначен для очищения пищеварительной системы от токсинов и шлаков, которые накопились в период ожирения. В состав салата входят по 0,5 кг свежей свеклы, моркови, капусты. Сырые овощи следует очистить, нарезать, перемешать, затем тщательно отжать и заправить лимонным соком.

Согласно заключению доктора, строгое чередование протеиново-углеводных дней способствует ускоренной потери веса и быстрому достижению желаемого результата.

Помимо данной системы питания, телеведущая запатентовала другую авторскую методику похудения под названием белковая диета от Елены Малышевой. Ее суть заключается в насыщении организма органическими веществами животного, растительного происхождения, которые при поступлении в большом количестве, способствуют ускоренному сжиганию жира, что особенно важно для быстрого сбрасывания веса.

Белковая диета Малышевой на 5 дней позволяет похудеть до 5-6 кг.

Рисовая диета

Рисовая диета

Вторая по популярности методика сбрасывания лишнего веса от Елены Васильевны основывается на ежедневном употреблении 150-300 г. отварного коричневого риса в течении 1-2 недель.

В процессе выбора основного продукта диеты важно отдать предпочтение нешлифованному злаку с длинными узкими зернами, в котором, по сравнению с другими сортами, количество питательных веществ выше в несколько раз. А именно, витаминов группы В, Е, магния, фосфора, белка, клетчатки, фолиевой кислоты, селена, цинка, калия.

Рисовая диета от Елены Малышевой позволяет нормализовать обменные процессы в организме, работу ЖКТ, выводит пищевые отходы, уменьшает уровень холестерина, улучшает кровообращение, состояние кожи, увеличивает эластичность сердечной мышцы, предотвращает запоры. Однако, польза продукта и эффективность методики напрямую зависят от правильности приготовления злака.

В первую очередь, рис необходимо замочить на ночь, по истечению 5-9 ч. рекомендуется его промыть и залить теплой водой, в соотношении 1 часть крупы к 3 стаканам жидкости, затем поставить на огонь. Учитывая рецепты Малышевой, злак до конца готовить не нужно, поскольку данная методика потери веса основывается на употреблении твердых недоваренных бурых зерен, которые оказывают максимальное очищающее воздействие на организм человека.

По мнению доктора медицинских наук и телеведущей, по совместительству, после достижения результата для стабилизации веса следует 1 раз в 4 суток устраивать разгрузочные рисовые дни, в течение которых питаться каждые 2 часа с 08.00 до 18.00 по 150 г. отварного злака, а в промежутках между едой пить воду, зеленый чай по 200 мл.

Учитывая тот факт, что нешлифованный злак способствует интенсивному выведению калия из организма, в процессе похудения следует принимать минералы, которые помогут восполнить дефицит макро и микроэлементов.

Рассмотрим «рисовое» меню на неделю от доктора Малышевой.

День № 1

  • завтрак – яблоко – 1 шт, порция отварного риса 100 г., заправленного лимонным соком;
  • обед – отварной рис 100 г., овощной бульон 100 г., салат из моркови, капусты, яблока 150 г., с добавлением 1 ч.л. оливкового масла;
  • ужин – зеленая фасоль 80г., отварной рис с изюмом 100 г.

День № 2

  • завтрак – апельсин – 1 шт, тыквенная каша с добавлением риса – 200 г.;
  • обед – отварной рис 100 г., вегетарианский суп 250 г.;
  • ужин – салат из киви, грейпфрута, свити или ломтик арбуза – 200 г., отварной рис 150 г.

День № 3

  • завтрак – груша – 1 шт., отварной рис 100 г., сбрызнутый соком лимона;
  • обед – овощной суп-пюре 200 г., салат из помидоров, сладкого перца и зелени 150 г., отварной рис 100 г.;
  • ужин – авокадо 20 г., морковь, приготовленная на пару 40 г., отварной рис 100 г.

День № 4

  • завтрак – отварной рис 100 г., долька арбуза 100 г;
  • обед – салат из груши, яблока, айвы – 150 г., отварной рис 100 г., овощной суп 200 г.;
  • ужин – кабачок, приготовленный на пару 70 г., отварной рис 100 г.

День № 5

  • завтрак – отварной рис 100 г., грейпфрут – 1 шт;
  • обед – салат из капусты и моркови 150 г., овсяная каша 100 г., отварной рис 100 г;
  • ужин – микс из листьев салата, редиса, авокадо, сладкого перца 150 г, отварной рис 100 г.

День № 6

  • завтрак – яблоко – 1 шт, отварной рис с добавлением лимонного сока 100 г.;
  • обед – отварной рис 100 г., грибной суп-пюре 180 г., зелень, огурец – 1 шт;
  • ужин – салат из грецких орехов, отварного риса, зеленого лука, шпината, авокадо – 200 г.

День № 7

  • завтрак – орехи – 2 шт, курага – 5 шт, отварной рис 100 г.;
  • обед – овощной бульон 100 г., тушеная капуста 100 г., отварной рис 100г, зеленый лук;
  • ужин – отварной рис с добавлением айвы, яблока, груши, фиников, кураги, чернослива – 150 г.

Рисовая диета от Малышевой позволяет сбросить -3-6 кг за неделю, 10 кг за 10 дней, 12 кг за 14 суток. При этом, эффективность методики зависит от правильности приготовления злака и дозы трапезы, которую следует соблюдать с максимальной точностью.

Помимо вышеперечисленных ингредиентов, диета Малышевой на неделю разрешает употребление следующих продуктов: овощей, зелени, пшенной каши, изюма, гороха, фасоли, чечевицы, грецких орехов, фруктов, кроме бананов.

Чтобы избежать возврата потерянных килограмм, выход с рисовой схемы питания должен быть постепенным.

На четвертый день после завершения злакового цикла похудения в рацион допускается включать: стакан обезжиренного кефира, серые макароны 200 г., 2 куска хлеба грубого помола. На седьмой – вводить привычные продукты, особенно богатые белком. При этом, стоит ограничить употребление хлебобулочных изделий, алкогольных напитков и исключить – острую, жирную, калорийную пищу.

Энерджи диет

Энерджи диет

Высокая занятость, ненормированный рабочий день, частые командировки, стрессы, пробки, усталость способствуют катастрофической нехватке времени. Как следствие, после рабочего дня на приготовление низкокалорийной пищи для похудения не остается ни сил, ни желания. Учитывая стремительный ритм жизни, телеведущей разработана специальная энерджи диет. Данная система питания, в отличие от смесей и сублимированных порошков, представляет собой замороженную еду.

Рассмотрим более подробно что входит в диету.

Авторская система похудения Елены Васильевны позволяет устранить избыточный вес правильным здоровым способом максимально безболезненно без стресса для организма.

Готовая диета Малышевой представляет собой набор разноцветных коробок с диетическими продуктами на 28дней. При этом, каждое блюдо из комплектации запаяно в пластиковый контейнер и имеет инструкцию к употреблению.

Диета Малышевой на месяц предполагает ежедневное четырех разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) из набора. В зависимости от обработки, ингредиенты перед употреблением достаточно только разморозить, залить водой, обезжиренным кефиром или нежирным молоком.

Набор продуктов на сутки содержит около 800ккал, при этом в рацион питания допускается включать: несладкий зеленый чай, арбуз, апельсин, яблоко, зелень, редис, листья салата, огурцы, помидоры в неограниченном количестве.

В процессе похудения следует помнить, что по мнению телеведущей, ценность воды гораздо выше, чем еды. Именно поэтому часто ее авторскую методику негласно называют диета 10 стаканов Малышевой, поскольку требуемый объем выпиваемой жидкости в день (2,5 л) для худеющего равняется десяти кружкам вместимостью 250 г.

В состав «диетических» коробочек Елены Васильевны входят индейка, куриное филе, рис, овсяные хлопья, картофель, морковь, лук, рыба, яйца, молоко, брокколи.

Энерджи диета Малышевой на месяц позволяет сбросить до 15 кг избыточного веса.

В настоящее время купить набор готового питания не составляет особого труда. Для этого необходимо в меню одноимённого сайта выбрать соответствующий раздел, а затем произвести оплату. При этом, цена данного комплекта, зачастую, оправдывает вложенные средства.

Также, на сайте врача, присутствует книга-конструктор, которая является незаменимым пособием для правильного составления ежедневного меню худеющего. Помимо этого, каждый желающий может подать заявку на участие в авторском проекте Елены Малышевой – «Сбрось лишнее». Как правило, люди, прошедшие отборочный конкурс в телешоу, под наблюдением опытных специалистов начинают грамотный процесс похудения.

Таким образом, для того, чтобы исключить вероятность приобретения подделок, покупать продукцию Малышевой лучше на официальном сайте доктора, где к наборам прилагаются сертификаты качества товара.

Бессолевая диета

Бессолевая диета

Основным правилом эффективного снижения веса является правильное отношение к соли, поскольку именно она способствует задерживанию воды в организме, что приводит к стремительному набору массы тела.

В настоящее время Еленой Малышевой разработана бессолевая диета для похудения. Она исключает из дневного рациона питания данный порошок в чистом виде, а также продукты произведенные методом засолки (соленые помидоры, огурцы, селедку) и сыры, колбасы, консервы, в состав которых хлорид натрия входит в большом количестве. Вместо белого кристаллического вещества телеведущая рекомендует использовать соевый соус, травы. Крайне редко допускается подсаливание готовых блюд, при этом, категорически запрещено солить их в процессе приготовления.

Примерное меню диеты:

  • завтрак – нежирный натуральный йогурт – 1 стакан, бессолевая овсяная каша – 200 г;
  • обед – филе рыбы или птицы – 150 г., вареное яйцо – 1 шт;
  • ужин – овощной салат – 200 г., обезжиренный кефир – 1 стакан;
  • перекусы – яблоко, грейпфрут, мандарины, не более 1 шт за один раз.

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат, данная диета Малышевой должна быть правильно окончена.

В процессе выхода из бессолевой методики телеведущая рекомендует вводить запрещенные продукты в рацион постепенно, при этом важно не превышать допустимое количество потребляемых килокалорий в день. Рассчитать данный показатель можно при помощи онлайн-калькулятора, представленного в сети.

Диета Малышевой при диабете

Большинство людей, которые страдают сахарным диабетом имеют избыточный вес. Учитывая тот факт, что данное заболевание подразумевает постоянное соблюдение специальной диеты, сбросить лишние килограммы самостоятельно бывает крайне тяжело.

Одной из наиболее эффективных программ похудения при диабете является методика доктора Малышевой. Данная система питания, благодаря подбору продуктов с низким гликемическим показателем, позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и существенно уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, а также стабилизировать оптимальный баланс сахара в крови.

Диета Малышевой при диабете

Суть диеты Малышевой состоит в соблюдении несложных принципов.

  1. Полное исключение из ежедневного рациона питания кондитерских изделий, сахара, сладких напитков, жирных кисломолочных продуктов, полуфабрикатов.
  2. Для поддержания оптимального баланса сахара в крови рекомендовано увеличить потребление свежей зелени и несладких фруктов. Помимо этого, в повседневное меню диабетикам, важно включать свежие овощные салаты, приготовленные своими руками.
  3. Приём еды должен происходить через равные интервалы времени. Однако, при употреблении незапрещённых продуктов, важно учитывать их углеводную насыщенность. Для этого используют специальный показатель, так называемый «хлебная единица» (ХЕ). Данный коэффициент равен 12 г. углеводов.

Диета Малышевой при диабете 2 типа предполагает использование таблиц, в которых указан гликемический показатель различных продуктов. Благодаря наличию в аптеке данных сводок, можно, используя, калькулятор, вычислить углеводную насыщенность готового блюда.

Классификация продуктов

  1. Медленные углеводы. В данную категорию входят каши, которые приготовлены из злаковых культур. Употребление таких продуктов способствует постепенному увеличению уровня инсулина в крови.
  2. Быстрые углеводы. Среди наиболее популярных продуктов данного типа можно выделить чёрный шоколад. Быстрые углеводы допустимо использовать при необходимости стремительного повышения уровня инсулина в крови.

Диета Малышевой при диабете 2 типа позволяет, в качестве «перекуса» употреблять свежие фрукты или небольшой бутерброд.

Разгрузочные дни по Малышевой

Учитывая стремительный ритм жизни, соблюдать план питания, предложенный Еленой Малышевой, зачастую, достаточно сложно. Именно поэтому, отличной альтернативой такой программе похудения могут стать разгрузочные дни, предназначенные для очищения организма от шлаков и выведения лишней жидкости из тканей, что способствует потери веса.

Разгрузочные дни по Малышевой

В настоящее время, для проведения разгрузочных дней, Елена Васильевна разработала 3 различных рациона питания. Рассмотрим более подробно состав диеты и особенности применения каждого из них.

Диеты для разгрузочных дней

  1. Белковая. Минимальная продолжительность данной методики – 5 дней, максимальная – 3 месяца. Основу такого рациона составляют продукты, содержащие большое количество протеина. Энергия, которую затрачивает организм на переработку белковой пищи, несоразмерна числу килокалорий, которые поступают с едой. По этой причине происходит интенсивное сжигание жировой массы тела. Строгое соблюдение данной диеты гарантирует ежедневную потерю веса около 600-800 г. Основными источниками белка выступают творог, куриное мясо, филе отварной рыбы, яйца, орехи, фасоль, горох, гречка.
  2. Овощная. Данная диета основана на потреблении, в течение суток, продуктов, с высоким содержанием грубой клетчатки. К ним относят: морковь, свёклу, капусту, сельдерей. Такой рацион питания позволяет за сутки сбросить до 1 кг. Помимо этого, регулярное проведение овощных разгрузочных дней способствует восстановлению правильной микрофлоры в толстом кишечнике.
  3. Грейпфрутовая, позволяет значительно снизить аппетит, а также вывести из организма избыточную жидкость. При этом, суточная потеря веса, зачастую, не превышает 0,8кг. Разгрузочный день на грейпфруте, ввиду возможной дисфункции печени, противопоказан людям, которые систематически принимают статины. В противном случае он может привести к ухудшению состояния худеющего.

Регулярное проведение разгрузочных дней позволяет, как похудеть, так и нормализовать обменные процессы в организме. Поэтому данные диеты показаны к применению практически каждому человеку.

Основные правила проведения разгрузочных дней

  1. Соблюдение равных промежутков времени между приёмами еды (2-3 ч.).
  2. В процессе термической обработки продуктов категорически запрещено добавлять соль и масло.
  3. Частый и дробный приём пищи 100-граммовыми порциями (до 9 раз/сутки).
  4. Для достижения стойкого результата показаны ежедневные занятия спортом. При этом, благодаря комплексному воздействию на организм, происходит активация лимфатической и кровеносной систем, и как следствие, интенсивное сжигание жировой ткани.
  5. Исключить из рациона питания консервированные продукты, приправы, специи, кофе, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.
  6. Объём выпиваемой воды, помимо чая и сока, должен составлять не менее 2 л. в день.
  7. При употреблении кисломолочных продуктов важно следить за их жирностью, которая не должна превышать 2%.

Соблюдение перечисленных рекомендаций, позволит в максимально сжатые сроки сбросить лишние килограммы, а также оздоровить весь организм.

Таким образом, разработанная авторская система похудения доктора медицинских наук и ведущей программы «Здоровье» не требует колоссальных энергозатрат организма на сжигание жира, что особенно важно для сохранения здоровья и улучшения самочувствия худеющего.

В процессе сбрасывания избыточного веса, следует отказаться от жирной, острой, сладкой пищи и солений, а также контролировать количество употребляемых калорий в день (до 1200 ккал/сутки).

Какой методике Елены Васильевны отдать предпочтение зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишних килограмм и требуемых сроков похудения.

Например, экспресс диета Малышевой на 3 дня поможет «ликвидировать» 1-2 кг. В случае необходимости сбрасывания 8-10 кг нужно воспользоваться бессолевой, рисовой методикой, рассчитанной на две недели. Если избыточный вес превышает 10 кг, решить сложившуюся проблему поможет углеводно-протеиновая или белковая диета от Елены Малышевой, продолжительностью от 10 до 30 дней.

Настоящим спасением для деловых людей с высокой загруженностью станет готовая диета Малышевой в коробках, которая позволяет худеть как в домашних условиях, так и на работе, не требуя колоссальных временных и трудовых затрат для приготовления диетических блюд.

Вне зависимости от выбора способа похудения, эффективность и результат системы напрямую зависят от соблюдения основополагающих правил и количества приложенных усилий.

  1. Красношлык Я. Е. – Диета и диета при заболеваниях // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. – 2016. – №4 (7) октябрь-декабрь.
  2. Малышева Е. – Диета Елены Малышевой. – АСТ, 2015 г. – 264 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Для очищения кишечника, подготовке к похудению или для разгрузочного дня идеальным станет салат Щетка

салат Щетка от Елены Малышевой

Среди рецептов, помогающих становиться стройнее, немало вкусных и полезных блюд. Одно из них называется Щетка (Метелка). Этот салат состоит из простых ингредиентов, которые прекрасно сохраняют свою полезность в течение всего года. Поэтому прибегать к этому методу можно в любое время.

Как работает салат Щетка для похудения

Основная ценность полезного блюда в том, что оно готовится из овощей и фруктов в натуральном виде. То есть все его ингредиенты не проходят тепловую обработку, а добавляются в салат сырыми. Благодаря этому Щетка полностью оправдывает свое название. Продвигаясь по пищеварительному тракту, она, как метла, помогает выводить все застоявшиеся и непереваренные остатки еды.

Это происходит благодаря тому, что грубые пищевые волокна растительных компонентов салата не растворяются в желудке. Наоборот, они заставляют его работать, выводя все «лишнее» естественным путем. Кроме этого, ингредиенты содержат целый комплекс полезных веществ, которые насыщают организм. И, в отличие от жестких диет, не приводят к истощению.

салат щетка для похудения

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что салат Щетка не составлялся для похудения специально. В начале прошлого века его включали в рекомендуемый рацион сыроедов, поскольку блюдо состояло из «правильного» набора ингредиентов.

Позже стало понятно, что Щетка способствовала очищению кишечника и нормализовала его работу, ведь таким образом все его стенки избавлялись от ненужной слизи без изменения качественного состава микрофлоры. Иными словами, полезные бактерии оставались на своих местах, а их «работа» становилась более плодотворной.

Все в комплексе это приводило к тому, что лишний вес начинал уходить за счет естественного очищения. А вместе с ним наступало оздоровление организма, решались другие проблемы, такие как:

  • налаживалось пищеварение;
  • совершалась интоксикация;
  • выводилась лишняя жидкость;
  • исчезала отечность;
  • нормализовывались обменные процессы;
  • улучшался состав микрофлоры;
  • пропадала проблема запоров.

Именно поэтому простой в приготовлении и доступный финансово салат Щетка привлек к себе внимание современных диетологов. Они оценили его низкую калорийность и стали включать в состав разгрузочных диет и других схем питания, которые способствуют снижению веса.

принципы диеты МалышевойРекомендуем прочитать о диете Елены Малышевой. Вы узнаете о принципах диеты, запрещенных и разрешенных продуктах, примерном меню, диетических блюдах, результатах похудения.

А здесь подробнее о диете Магги для похудения.

Рецепты приготовления

Известно несколько вариантов очищающего салата. Все они имеют право называться Щеткой, потому что оказывают правильное влияние на кишечник. А также состоят в основном из сырых составляющих с плотными волокнами, которые не сдабривают солью.

Классическая Щетка

Оригинальным считается рецепт, в состав которого входят только простые местные овощи. Их не нужно отваривать, а вся предварительная обработка сводится к тому, чтобы продукты хорошо вымыть и почистить.

Классическое исполнение блюда:

  1. Со средней свеклы снять кожицу.
  2. Большую морковь обработать овощечисткой.
  3. Натереть корнеплоды на терке для корейского салата.
  4. С половинки некрупной головки белокочанной капусты снять верхние листья.
  5. Нашинковать овощечисткой и помять руками.
  6. Заправить оливковым маслом холодного отжима из расчета чайная ложка жидкости на 300 г овощей.

салат щетка для похудения

По желанию масло оливы можно поменять на подсолнечное, тыквенное или льняное. Но это без нарушения пропорций.

Фруктовая вариация

На основе плодов также можно приготовить очищающий салат. Такая «Щетка» не нарушит общую «очищающую» концепцию, однако ее калорийность будет значительно выше. Готовить можно так:

  1. Зеленое яблоко очистить от сердцевинки и кожицы.
  2. Порезать тонкими слайсами, а затем стружкой.
  3. С сырой свеклы срезать шкурку.
  4. Натереть на терке.
  5. По три ягоды чернослива и кураги обдать кипятком.
  6. Нарезать тонкими полосками.
  7. Все перемешать.
  8. Заправить столовой ложкой нейтрального по вкусу растительного масла или натурального йогурта.

салат щетка для похудения

Цитрусовый салат

Такое исполнение Щетки будет особенно актуальным после зимних праздников. Кроме очищения от последствий частых застолий, блюдо послужит профилактическим средством от простудных заболеваний. К тому же высокая концентрация витамина С усилит выведение токсинов.

Составить цитрусовую Щетку очень просто:

  1. С большого грейпфрута снять шкурку и все пленки.
  2. Мякоть разломать на небольшие кусочки.
  3. Очищенный апельсин порезать кубиками.
  4. Два крупных мандарина разобрать на дольки.
  5. Цитрусовые аккуратно перемешать, стараясь не выдавливать лишний сок.
  6. Для улучшения «работы» витаминов добавить несколько капель растительного масла.

салат щетка цитрусовый для похудения

Масло в салате можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Главное – там должно присутствовать небольшое количество жира.

С зеленью

Усилить действие основных компонентов Щетки и разнообразить вкус поможет сельдерей. Вместо него в Щетку также можно добавить петрушку или шпинат.

Пошаговая инструкция:

  1. Взять по одной штуке очищенной средней моркови и свеклы и измельчить, как в «классическом» рецепте.
  2. С двух стеблей сельдерея снять жесткую кожицу.
  3. Нарезать небольшими брусочками.
  4. Все соединить и приправить 5 г растительного масла.

Для первого «знакомства» с блюдом подойдут черешки сельдерея. Если их вкус покажется слишком интенсивным, можно взять корни или зелень.

«Приумноженная» чистка

Дополнить высокое содержание растительных волокон в салате можно с помощью отрубей. Благодаря большому разнообразию можно подобрать наиболее подходящий по вкусу продукт. При этом эффект от употребления Щетки будет обогащен сорбирующими свойствами необычного для салата компонента. Сочетать продукты можно следующим образом:

  1. Одну свеклу почистить.
  2. С яблока удалить шкурку и семена.
  3. Все натереть на крупной терке.
  4. Перемешать и посыпать чайной ложкой отрубей.
  5. Оставить на пять-десять минут для набухания.
  6. Еще раз размешать и сдобрить растительным маслом, объемом не больше 10 г.

О том, как приготовить фруктовый салат Щетка, смотрите в этом видео:

Диета Елены Малышевой

Салат Щетка очень удачно подходит для разгрузочных дней. После обильных застолий или для «профилактического» улучшения фигуры один день в неделю нужно кушать только это блюдо. Рецепт можно выбрать любой, главное – остановиться на единственном варианте. Принцип воздействия такой разгрузки будет похож на другие монодиеты. Однако, в отличие от них, не нанесет вреда пищеварению.

Если же полученного результата оказалось недостаточно, полезно сделать Щетку основой специальной диеты. К слову, такой рацион разработала Елена Малышева. Она рекомендует в течение одной недели питаться таким салатом:

  1. Взять 500 г свежей моркови, столовой свеклы и капусты белокочанной.
  2. Очистить от шкурки или ненужных листьев.
  3. Нарезать одинаковыми полосочками и перемешать.
  4. Дополнительно можно сбрызнуть лимонным соком.

салат щетка по малышевой

Весь объем блюда нужно разделить на равные порции и съесть в течение дня. Чтобы не ощущать голода при таком низкокалорийном рационе, кушать салат придется каждые два часа. Объем одной порции при этом будет около 200 — 250 г.

Помимо этого, важно будет соблюдать такие условия диеты:

  • готовить салат без добавления масла, соли и других специй;
  • в супермаркете для блюда выбирать только местные «немытые» продукты;
  • выпивать необходимый объем чистой воды без газа;
  • исключить из рациона все горячие, сладкие и алкогольные напитки;
  • придерживаться моно рациона в течение дня.

Если соблюдать такой рацион очень тяжело, можно чередовать Щетку с белковыми днями. Например, один день кушать только салат, другой – только отварную курицу без кожицы, которую нужно будет готовить на воде, без добавления соли.

О том, как приготовить салат Щетка из овощей для похудения, смотрите в этом видео:

Противопоказания диеты

Поскольку рацион, разработанный для похудения, состоит из блюда с достаточно грубыми растительными волокнами, «налегать» на него можно не всем. И перед тем, как чистить кишечник с помощью Щетки, лучше проконсультироваться с врачом.

Конечно, есть теория, что такой продукт питания, как салат Щетка, является для человека наиболее физиологичным. Однако за долгие годы эволюции, развития техники и химической промышленности организмы адаптировались под другой способ употребления еды. Желудки современников больше не способны «перемалывать» без разбора все подряд, а огромное число искусственных вредных добавок только усугубили ситуацию.

Поэтому худеть с помощью салата Щетка не рекомендуется тем, кто страдает от следующих проблем:

  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • повышенная секреция желудочного сока;
  • склонность к диарее;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с печенью или поджелудочной железой;
  • нарушение работы почек.

Результат от очистки кишечника

Разгрузочные дни с помощью салата Щетка помогут привести в порядок самочувствие. Но кроме легкости и ощущения бодрости, за сутки получится избавиться от одного или двух килограмм веса.

Результаты похудения с помощью недельной диеты будут более ощутимыми. Те, кто пробовал бороться с лишним весом таким способом, говорят, что избавились от пяти и более лишних килограмм. При этом одним из главных плюсов они называют возможность подобрать рецепт, который лучше остальных соответствует индивидуальным вкусам.

до и после похудения

Однако существует и недостаток у очищающего рациона. Он связан с маленькой энергетической ценностью салата. Как и после большинства низкокалорийных диет, ушедшие килограммы возвращаются, едва человек возобновляет привычный способ питания. Поэтому «голодное» меню нельзя расширять резко. Сначала стоит добавить пресную кашу на завтрак, затем – овощной суп на обед, и только после этого по чуть-чуть вводить другие продукты.

похудение на свеклеРекомендуем прочитать о свекле для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах свеклы, вариантах диет, рецептах диетического салата, коктейля и кваса для похудения.

А здесь подробнее о капусте для похудения.

Специалисты предупреждают, что даже полезные блюда нужно употреблять умеренно. Это убережет от проблем с пищеварением и не принесет вреда внешности. Поэтому и с салатом Щетка тоже лучше соблюдать осторожность. Каким бы положительным ни был первый результат, «сидеть» на нем постоянно не стоит. Даже если подкупает бюджетность и простота технологии его составления.

польза свеклы

Известная свекла для похудения помогла уже многим девушкам. Польза овоща известна и для других проблем со здоровьем. Используют несколько рецептов с кефиром, морковкой, а еще готовят коктейль, салат, едят вареной или сырой.

польза сельдерея

Есть сельдерей для похудения и вкусно, и полезно. Ведь польза для организма просто огромная, а вред минимальный. Употреблять можно и корень, и стебли. Есть несколько великолепных рецептов супа, сока, коктейля и даже котлет.

диета на клубнике

Удивительно, но клубника для похудения приносит большую пользу. Ведь ее калорийность маленькая, а полезные свойства большие. Если сравнивать пользу и вред, то выбор станет очевидным. Из рецептов подойдут коктейли и смузи, есть также можно на ночь, а готовить из замороженной ягоды.

Салат щетка для похудения — рецепт, результаты, отзывы

С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.

Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.

Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов.

Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма.

Секрет этого волшебного блюда прост: правильно подобранные и только свежие овощи, а главный ингредиент — свекла.

Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.

Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.

Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.

В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.

Диета Елены Малышевой

Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать.

Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах.

По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.

Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой — 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный — до 1,5 кг салата Щетка.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них.

Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр.

Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.

Приготовление

Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.

  1. Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
  2. Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
  3. Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.

Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком.

Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи.

Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.

Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара.

А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты.

Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.

Диеты и здоровое питание 16.09.2017

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Дорогие читатели, многие из нас периодически чистят свой организм. Известно, что в результате очищения кишечника выводятся токсины, шлаки и прочие вредные вещества. Одним из средств очищения ЖКТ, а также сжигания лишних килограммов считается салат «Щетка». Это диетическое блюдо, которое занимает лидирующее место среди салатов, входящих в меню для похудения и разгрузочных дней.

Основная его польза заключается в большом содержании клетчатки, которая чистит кишечник и выводит накопленные отложения. Таким образом, легкий и сочный овощной салат Щётка для похудения станет лучшим средством для избавления от накопленных килограммов, проведения разгрузочной диеты и очищения организма.

Рецепты таких салатов существуют в самых разных вариациях. Отличаться они могут выбранными продуктами. Узнаем особенности этого блюда, результаты применения, а также различные способы его приготовления.

Почему у салата такое название

Салат «Щетка» имеет другое название – «Метелка». Он стал популярным в середине ХХ века благодаря известному американцу Полю Брегга. Название диетического салата, конечно, шутливое. Называют его так благодаря его свойству очищать организм. Овощи, которые входят в состав салата, помогают убрать все ненужное из организма.

Чаще всего его главным ингредиентом является свекла, которая прекрасно помогает при запорах, а регулярное ее употребление приведет к потере лишних килограммов. Поэтому салат также способствует похудению.

Польза для организма

Все знают, что работа кишечника сказывается на здоровье всего организма, поэтому его необходимо периодически очищать. Для этого важно употреблять с грубыми волокнами, которая в большом количестве содержится в сырых овощах. А салат «Щетки» практически по всем рецептам готовится из сырых овощей.

Грубая клетчатка связывается с холестерином, жирами и накопленными вредными веществами. Она их расщепляет и выводит из организма скопившиеся шлаки, улучшается моторика и организм лучше снабжается полезными веществами. Таким образом, в результате регулярного употребления салата уходят не только лишние килограммы, но и отмечаются следующие улучшения:

  • налаживается регулярный стул;
  • стенки кишечника очищаются от отложений;
  • приходит в норму процесс пищеварения;
  • улучшается работа ЖКТ;
  • уходит отечность;
  • обновляется микрофлора;
  • улучшается цвет лица;
  • ощущается прилив сил;
  • улучшается общее самочувствие.

То есть периодическое очищение кишечника поможет полностью оздоровить весь организм.

Калорийность салата

В среднем в 100 г блюда содержится примерно 30-70 ккал в зависимости от используемых продуктов. Поэтому «Щетку» можно есть даже вечером. При этом, благодаря содержащимся в нем клетчатке и витаминам, он на длительное время обеспечивает ощущение сытости, что позволяет чувствовать себя комфортно во время диеты и разгрузочных дней.

Противопоказания

Несмотря на большую пользу, которую он может принести, салат «Метелка» также имеет противопоказания. Его нельзя употреблять во время беременности, так как большое количество клетчатки провоцирует гипертонус матки. Также не стоит его есть кормящим мамочкам – это может вызвать аллергию у ребенка.

Не будет он полезен и людям с тяжелыми болезнями желудочно-кишечного тракта, такими, как панкреатит, холецистит и гастрит. Также нужно проявлять осторожность при склонности к диарее и после приема антибиотиков.

Аллергикам и при проблемах с желудком нужно исключить из состава цитрусовые фрукты. Свекла противопоказана диабетикам, так как в ней много сахаридов, а также она неприемлема для гипотоников из-за способности повышать давление. К побочным эффектам «Щетки» можно отнести и метеоризм, который может вызвать употребление белокочанной капусты.

Как правильно есть салат «Щетка»

Если на протяжении длительного периода отдавалось предпочтение только жирной и белковой пище, то переход на овощную диету может вызвать жидкий стул. Поэтому вводить в рацион салат «Щетка» нужно постепенно.

Для разгрузки употреблять салат можно на протяжении всего дня. При этом необязательно соблюдать строгую диету, если хочется другой еды. Задача при этом – употребление полезных продуктов, которые насыщают, не вызывая чувство голода.

«Метелку» можно есть на ужин или на обед. Натощак салат не рекомендуется употреблять, так как свекла может вызвать изжогу, а капуста – вздутие живота. Утром его лучше есть с отваренным яйцом или омлетом.

Ежедневно включать в меню салат со свеклой и капустой не рекомендуется. Это спровоцирует расстройства желудка и заболевание ЖКТ. Но периодически необходимо устраивать разгрузочные дни или даже разгрузочную неделю.

Диета на неделю

  • К примеру, будет правильной следующая недельная диета, в которой салат «Щетка» сочетается с другими продуктами.
  • Понедельник
  • Кроме салата, в рацион включайте паровую рыбу с ржаным хлебом.
  • Вторник
  • Овощной суп и куриные яйца.
  • Среда
  • Четверг
  • Отварная курица, фрукты и ржаной хлеб.
  • Пятница
  • Повторите меню понедельника (паровая рыба и ржаной хлеб).
  • Выходные (суббота и воскресенье)

Важно при диете соблюдать пятиразовый прием пищи небольшими порциями.

И не забывайте про салат «Щетка» для похудения – он в рационе должен присутствовать ежедневно.

Результаты применения

Однократное употребление очищающей «Щетки» только выведет из организма каловые массы. Систематическое уменьшение веса возможно только при постоянном присутствии салата в рационе. Диета на салате «Щетка» поможет за короткий срок сбросить 2-3 кг. При этом очищающий эффект сохранится несколько дней, то есть в течение пары суток еще будет понемногу уходить лишний вес.

Подобные разгрузочные дни устраивайте через каждые три дня. Особенно такая диета рекомендуется после праздничных перееданий и родов. «Щетка» в короткие сроки поможет прийти в идеальную форму и восстановить обменные функции организма. При этом ограничивайте употребление вредных продуктов – мучного, сладкого, копчёного.

Пошаговый рецепт приготовления классического салата «Щетка»

  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • капуста – 400 г;
  • растительное масло – 1 ч. л.;
  • лимонный сок из половины лимона.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Чистую и вымытую капусту мелко нашинкуйте. Подавите руками, чтобы она стала сочнее. Тогда она пустит собственный сок и потребуется меньше масла для заправки. Можно для этого использовать толкушку. Чтобы капуста получилась сочнее, можно совсем чуть-чуть капусту присолить.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

С сырой свеклой проделайте то же самое – очистите, ополосните, натрите.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Лимон помойте, обсушите, разрежьте пополам и выдавите немного сока. Смешайте его с маслом. По желанию слегка посолите.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Влейте заправку в салат и перемешайте. По желанию можете добавить любую зелень.

Другие варианты рецептов

Многие опасаются, что ежедневное употребление салата «Щетка» может быстро надоесть. Чтобы этого избежать, можно варьировать состав продуктов, входящих в блюдо. Ниже я приведу варианты салатов. Еще раз напомню, что все овощи в салате должны быть сырыми.

С зеленью

Свеклу, морковь, капусту и зелень в равных пропорциях очистите, смешайте и добавьте несколько капель свежевыжатого лимонного сока.

С сельдереем и оливковым маслом

Стеблевой сельдерей, огурцы и зелень измельчите, перемешайте и залейте лимонным соком с оливковым маслом.

С черносливом

Свеклу, морковь, капусту и зелень измельчите. Добавьте распаренный чернослив и перемешайте.

С яблоками и сухофруктами

Морковь, лук, яблоки и сухофрукты нарежьте, перемешайте и полейте апельсиновым соком. Неплохим дополнением станут ягоды клюквы.

С болгарским перцем

Измельчите огурец, болгарский перец, листья салата и зелень. Для заправки подойдет немного растительного масла.

С редисом и кольраби

В состав войдут редис, огурец, морковь, кольраби. Салат можно ничем не заправлять, если огурцы измельчить на терке. Они дадут сок, который и будет служить заправкой.

Как видите, рецепты «Щетки» могут быть очень разными. Его состав можно видоизменять по своему желанию, тогда блюдо не надоест и всегда будет радовать своим свежим вкусом.

Предлагаю посмотреть видеорецепт одного из таких салатов.

Разгрузочный день — отзыв

Всем вам доброго времени суток, дорогие мои!

Лет двадцать я худею исключительно на разгрузочных днях. Мне почти 42 и размер у меня 42.

  • Я была бы не прочь прибавить в весе равномерно, только у меня поправляется исключительно попа)) Поэтому, я предпочитаю стройность от и до.
  • Данный отзыв меня сподвиг написать хваленый салат Щетка.
  • Вроде как помогает похудеть и почистить организм от шлаков в кишечнике.
  • Не спорю, после него сброс определенного балласта есть) Но видали мы и поэффективнее!

Начну с рецепта. В принципе, салатик полезный.

  1. Берем всё примерно по 0,5 кг (лично я при разгрузке много никогда не съем — желудок сокращается мигом просто) ВСЕ В СЫРОМ ВИДЕ
  2. Морковь

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  • Свекла

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  1. Капуста (пожамкать, чтобы дала сок)

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  • Можно добавить яблочко

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  1. Можно добавить сок лимона

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  • Можно добавить оливковое масло.

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  1. Я добавляю ВСЁ. И вот такая большая миска салата у меня получилась

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

  • Красивый)

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

Вкус… О, не мне , любителю соли это есть))) Но довольно приятный.

  1. Только есть надо весь день одну Щетку и через три тарелки) она уже не лезет.
  2. Результаты
  3. Много возни с овощами.

Утром минус ОДИН килограмм. Это мало, поверь те мне.

  • Кишечник не почистился никак (извиняюсь за подробности), утром сходила как обычно.
  • Есть хотелось ничуть не меньше, чем при других разгрузках.
  • От капусты к вечеру началась изжога.
  • Салат уже не лез.
  • Утром отеки под глазами — жидкость не ушла.
  • Итог: Салат имеет место быть, но я не в восторге
  • А теперь мои фирменные разгрузочные дни.
  • Начну с ПЛЮСОВ
  • При разгрузке отлично сбрасывается вес: Утром всегда минус 1,5-2 кг (один возвращается)
  • Выводится лишняя жидкость из организма — личико станет «безотечное» уже к утру
  • Иногда неплохо чистится кишечник.
  • Уменьшается объем желудка.
  • МИНУСЫ

Разгрузочные дни — тяжкий труд. Нужна привычка и сила воли.

Если у вас проблемы с сосудами, я вам не советую! Голова болеть будет ого-го!

Если у вас проблемы с ЖКТ, тоже не советую. Неизвестно как организм отреагирует.

  1. Туалет должен быть в шаговой доступности — будете бегать всё время)
  2. Всё время холодно, наблюдается упадок сил.
  3. Решайте, оно вам надо?
  4. А теперь обещанные эффективные разгрузки.
  5. САМАЯ ЖЕСТКАЯ.

Пить весь день зеленый чай. Можно с молоком.

Я, когда пила дважды в неделю, за месяц скинула 10 килограммов. НЕ СОВЕТУЮ ТАК СЕБЯ ИСТЯЗАТЬ,

Пить весь день кефир (литра мне за глаза). Причем, жирный дает тот же эффект, что и нулевка.

  • В этом случае может возникнуть диарея)
  • МОЯ ЛЮБИМАЯ
  • Я вот и калории посчитать ленюсь и что-то одно пить целый день тоже)
  • Поэтому мой разгрузочный день выглядит так:
  • Апельсины, мандарины, яблоки
  • Чай, кофе (натуральный!) с молоком и без, кефир (всё без сахара)
  • В НЕОГРАНИЧЕННЫХ КОЛИЧЕСТВАХ целый день.
  • Закругляемся за час до сна.
  • Сбрасываю те же два кило, потом один набираю обратно.
  • ПОЛУДЕНЬ.

Покушайте не позднее 14.00, а потом можно продукты из вышеописанной Любимой разгрузки — отлично можно поддерживать форму.

Итак, если не распускаться, то разгрузочные дни требуются редко, а так они

ДЕЛАЮТСЯ РАЗ В НЕДЕЛЮ. Не нужно себя истязать и худеть резко, я вам не советую.

Я сейчас обхожусь без ужина и ограничиваюсь этим — мне здоровье дорого, несмотря на некоторые безумные эксперименты их прошлого типа «а скину-ка я 10 кг»))

Будьте здоровы, худейте осторожно. Всем добра!

Отзывы о салате для похудения Щетка и результаты его употребления

Салат Щетка для похудения - рецепт, результаты, отзывы

На то есть немало причин:

  • Обновление микрофлоры;
  • Избавление от отеков;
  • Борьба с непроходимостью толстого кишечника;
  • Помощь в лечении некоторых заболеваний ЖКТ;
  • Приобретение здорового цвета лица;
  • Очищение кожи лица и тела.

Все это поможет сделать данный салат. Главной его задачей является очищение кишечника от остатков пищи, которая не переварилась, от шлаков и различных токсинов. Все до единого ингредиенты, словно метла сметают все на своем пути, проходя по кишечнику.

Энергетическая и пищевая ценность «Щетки»

Каждая составляющая «Метлы», как его еще называют, имеет максимально низкую калорийность, следовательно, и достаточно невысокую энергетическую ценность.

Но этого не стоит бояться, ведь в каждый салат добавляется ложка растительного масла. Как всем известно, растительные масла являются одними из главных источников энергии.

В среднем в день вы употребите около 500 килокалорий за пять порций.

Так как блюдо очень легкое, кажется, что его можно скушать очень много за один раз. Но, не тут-то было! Благодаря его составу у вас не получится переесть. Чувство насыщенности придет быстро. Но будьте готовы к тому, что и проголодаетесь вы тоже не через очень большой промежуток времени, потому что овощи и фрукты очень быстро усваиваются нашим организмом.

Как часто можно и нужно употреблять в пищу салат «Щетка»?

[box type=»download»] Рекомендуется, чтобы такое блюдо всегда было частью вашего рациона. Если же вы решили ввести его только сейчас, то он сначала может не понравиться вам по вкусу, но со временем вы к нему привыкнете.

Если же у вас нет определенной цели избавиться от назойливой пары лишних килограммов, тогда его можно употреблять раз в день, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Мучают проблемы с кишечником? В этом случае, лучше кушать «щетку» вечером на ужин. Если же у вас стоит цель распрощаться раз и навсегда с отвратительным жирком, вы можете смело заменить хоть все приемы пищи салатом.

Но не увлекайтесь! Помните, что организм должен получать необходимое ему количество белков (не только растительных, а и животных), жиров и углеводов.

Эти три частички являются основой нашей жизни. Чтобы избежать потребления лишних калорий в первой половине дня можно скомбинировать приготовленные овощи с отварным либо печеным нежирным мясом, вареными яйцами и любой кашей, желательно без добавления масла, либо с минимальным его использованием.

Приступим к приготовлению салатиков. Три наиболее любимых худеющими рецепта

Рецепт номер 1

Нам пригодится:

  • Свекла сырая 300 граммов;
  • Яблоки 300 граммов любого вкуса (кислы либо сладкие);
  • Морковь 300 граммов;
  • Сок лимона;
  • Оливковое масло.

Готовится все до абсурда просто.

  • Достаем терку поудобнее и трем все ингредиенты не на самой мелкой части.
  • Смешиваем все перетертые и продукты.
  • В качестве заправки добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла.
  • В качестве завершающего этапа, заправляем салатик двумя столовыми ложками сока лимона. Добавлять сок вовсе не обязательно. Все зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Но эффект будет лучше заметен, если вы решитесь хотя бы на одну ложечку лимонного сока.

Рецепт номер 2

«Вкусно и совсем непросто»

Данный рецепт не подойдет для постоянного употребления людям с повышенной кислотностью. Поэтому будьте осторожны и прислушивайтесь к своему телу, оно вас точно не обманет.

Для салата нам понадобится совсем немного:

  • Сок спелого сладкого граната в объеме ста миллилитров;
  • Грейпфруты среднего размера две штучки (если маленькие, берем три, не боимся)
  • Чернослив полстакана;
  • Курага в том же объеме, что и чернослив.

Процесс приготовления займет немного больше времени, нежели предыдущий.

Но он ничем не сложнее классического:

  • Замачиваем в воде курагу.
  • То же самое проделываем и с черносливом.
  • Чистим грейпфруты так, чтобы не осталось ни следа от шкурки. Прозрачную толстую оболочку каждой дольки также удаляем.
  • Режем очень тоненькими ломтиками обработанные водой сухофрукты.
  • Заливаем порезанные чернослив и курагу соком граната.
  • Мелко разделанный руками грейпфрут добавляем к полученной массе их сухофруктов и сока.
  • Хорошенько все перемешиваем и приступаем нашей трапезе.

Рецепт номер 3

Фруктовая «Щетка-Метла» с отрубями.

Как всем известно, отруби богаты клетчаткой и другими полезными микроэлементами. А во фруктах найдется немало витаминов. Пришло время заняться своим здоровьем по полной программе.

В чем искать витамины:

  • Яблоке среднего размер сладком либо кислом – на ваше усмотрение;
  • Одном апельсине;
  • Двух спелых киви;
  • Одной столовой ложке отрубей;
  • Четырех столовых ложках низкокалорийного йогурта либо кефира;
  • Одной чайной ложке меда.

Как приготовить:

  • Залить отруби на 5 – 7 минут кефиром либо йогуртом, чтобы они впитали влагу и немного размокли;
  • Достаточно мелко трем яблоко на терке;
  • Некрупными кусочками режем заранее очищенные от шкурок киви и апельсин;
  • Смешиваем нарезанные фрукты и потертое яблоко с отрубями в кефире либо йогурте.
  • Добавляем в полученную смесь мед.
  • Перемешиваем всю получившуюся массу и наслаждаемся интересным вкусом.

Польза и вред

На этот раздел статьи необходим обязательно обратить внимание!

При всех положительных сторонах употребления «Щетки»:

  • Чистка кишечника;
  • Устранение проблем со стулом;
  • Возобновление микрофлоры;
  • Очищение кожи на фоне избавления кишечника от токсинов;
  • Обогащение витаминами и клетчаткой организма;

найдется и парочка негативных аспектов:

  • Если у вас имеются какие-либо заболевания, особенно хронические, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.
  • При повышенной кислотности, нужно быть осторожными с салатами, рецепты которых предусматривают употребление грейпфрутов, лимонов и апельсинов.
  • В случае наличия аллергии на какой-либо продукт, не задумываясь, замените его.

Найдется и несколько противопоказаний к самолечению «Метлой»:

  • Проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • Метеоризм выше нормы;
  • Язва желудка;
  • Сахарный диабет;
  • Наличие камней во внутренних органах;
  • Курс лечения антибиотиками.

Всегда помните, что здоровье является наибольшей ценность в нашей жизни. Его то уж точно не купишь ни за какие состояния. Отсутствие своевременной заботы об организме будет неоднократно давать знать о себе с течением времени. Не проще ли начать заботиться о своем здоровье и помогать собственному организму избавляться от шлаков и токсинов уже сейчас?

Чтобы процесс избавления от проблем и лишних килограммов происходил комфортно и приятно, выбирайте те рецепты, которые больше всего по душе именно вам.

[box type=»download»] После курса диеты «щетка» к прежнему рациону питания необходимо возвращаться очень медленно и осторожно, чтобы все труды и, возможно, даже жертвы не были напрасными. Постарайтесь максимально исключить потребление мучных изделий, особенно белого свежего хлеба. Лучше будет, если кондитерские изделия станут редкими гостями в вашем доме.[/box]

Если уж без них совсем никак, попробуйте заменить их другими полезными вкусными продуктами, либо разрешите себе немного побаловаться этим «женским наркотиком» раз в неделю. Если уж совсем не вышло удержаться, прибегните к разгрузочному дню.

Отзывы

Екатерина. Доступность и эффективность – главные достоинства диеты «Щетка». Недостатков не вижу. Употребляю каждый день на ужин и вместо полдника. Очень довольна вкусом (обожаю яблоки и не против моркови. Свеклу саму по себе не очень люблю, но в сочетании этого трио — вкусно).

Натираю на терке яблоки, морковку и вареную свеклу (мне так больше нравится). Все это перемешиваю и иногда заправляют кефиром или йогуртом.

Чувство сытости остается надолго. Если кушать салат каждый день, минус два килограмма в неделю – гарантированны.

Мне приносит только пользу и удовольствие. Рекомендую!

[/su_quote]
[su_quote cite=»»]

Ксюша. После родов долго не могла привести себя в порядок. Решила попробовать сама такой способ похудения. Слышала много положительных отзывов и начала свой эксперимент. Первый день я сидела только на травяных настойках, второй день провела на минеральной воде и только на третий день приступила в «Щетке».

За четыре дня ушло два с половиной килограмма. Оставалось всего четыре до моего идеала. И с ними не было никакого труда распрощаться раз в навсегда. Живот заметно подтянулся (вся проблема заключалась именно в нем). Кожа лица заметно почистилась, цвет посвежел, появился румянец. В общем и целом я осталась очень довольна.

Уже несколько лет помогаю организму очищаться два раза в неделю. За это время ушло еще два килограмма.

[/su_quote]
[su_quote cite=»»]

Мила. Сильного эффекта за день не заметила. Продержалась весь день только на салатиках. Было вкусно и сытно. Буду продолжать делать регулярную чистку организма на салатиках «Щетках».

[/su_quote]
[su_quote cite=»»]

Зинаида. Очень довольна рецептами. Салаты очень вкусные, а что немаловажно – достаточно сытные. Беру даже с собой на работу. Слабительного эффекта нет, но чувство легкости не покидает, что радует. Летом это самое то, что нужно. Рекомендую!

[/su_quote]
[su_quote cite=»»]

Алена. Название у салатика самое подходящее. Люблю сырые овощи, поэтому со вкусом салата проблем не было никаких. Мне он очень понравился. Легкий и дешевый вариант прочистить и встряхнуть организм. Буду продолжать готовить и кушать! Довольна результатами!

[/su_quote]
[su_quote cite=»»]

Анастасия. До последнего не верила, что смогу быстро, вкусно и сытно похудеть и подтянуть тело. Летом, как ни крути, хочется выглядеть на все сто. За два месяца избавилась не только от наеденных за зиму килограммов, а и от своих постоянных. Строго не придерживалась никаких диет. Некоторое время сидела только на салатах, но это в самом конце.

Начинала с одного раза в день. Отказалась от мучного и не ем его до сих пор. Мясо готовила постное. Никакой жарки. Раз в неделю вознаграждала себя за стойкость понравившейся сладостью. Ничего против сказать не могу. Очень понравилось!

«Белково-салатная диета» на 10 дней: Чередование салата "щетка" и курицы для похудения

Незамысловатая «Белково-салатная диета», построена на принципе чередования белковой и углеводной пищи с очищающим эффектом. такое меню всегда дает неплохие результаты, а для большинства — впечатляющие.

  • Но диета на чередовании и ограничении, является экстренной из-за небольшой длительности — 10 дней и активной потери веса (до минус 10кг).
  • Ни для кого не секрет, что если изъять из меню сахар и мучное, то организм перестанет откладывать лишний жир, а глюкоза в крови перестанет «скакать», заставляя срываться на новые порции несбалансированной пищи.
  • Но многим тяжело сидеть на ПП, терпеть долгие ограничения, готовить сложные диетические малокалорийные блюда.

На помощь приходят — очищающие рационы. Они выводят застои слизи, шлаков и отходы, сгоняют отечность и чистят кожные покровы.

А совместив детокс и полезный для строения мышц и жиросжигания — белок, получится — эффективная система похудения.

Чередование салата «щетка» и курицы для похудения

Диету озвучила врач-диетолог, к.м.н., — Мойсенко Р. В. на одной из выпусков программы Елены Малышевой в 2010-м году.

Что понадобится для диеты:

  • Овощи на салат: капуста, свекла и морковь — все будут сырые;
  • Оливковое масло для заправки салата;
  • Филе курицы или нежирная цыплячья часть в отварном виде;
  • Яйца и яблоки — для перекусов;
  • Минеральная вода, питьевая чистая вода, травяные чаи или пуэр.

Принцип питания:

Три раза в сутки (завтрак, обед и ужин): Салат «щетка» и до 150 гр. филе курицы. Больше жидкости. Перекус: яйцо и 1-2 яблока.

  1. День 3
  2. Три раза в день только курица (плюс можно бульон) и яблоки, яйцо, не забывать про жидкость.
  3. День 4 и 5 идентичны первым двум.
  4. День 6 — вновь чисто белковый (куриный).
  5. День седьмой — только «щеточка» каждый прием пищи до насыщения и конечно же — обильное питье.
  6. День 8-9 — идентичны 1 и 2 дню.
  7. Последний — 10й день: белково-куриный.

Как сделать Щетку для похудения:

Кочан свежей капусты тонко нашинковать, затем натереть на крупной терке морковку и пару штук свеклы. Немного посолить, чтобы салат дал питательный сок, затем заправить оливковым маслом для вкуса. Можно добавить натуральных приправ и пряностей.

Как бороться с голодом первые дни, пока кишечник еще не привык к малокалорийной пище:

Пить теплую воду, добавляя в нее корицу, кардамон, куркуму или сок лимона, жевать дольку лимона или гвоздики, пить зеленый чай.

Диета представлена для ознакомления. Как и фитнес, рационы потери веса, дают — разные результаты. Всегда стоит спросить у своего специалиста и оценить здоровье до принятия решения похудеть!

Пожалуйста, поддержите автора — поставьте «пальчик вверх»

Салат щетка для похудения

Худеющие люди постоянно ломают голову над вопросом: «Что и как есть, чтобы похудеть?». Голодание не следует практиковать, так как оно приводит к замедлению обмена веществ и истощает организм. Да и не многие смогут пройти такое испытание.

Зато салат щетка для похудения решает сразу все проблемы: он низкокалорийный, вкусный и полезный (его иногда называют метелкой). Но главное – он очищает кишечник от копившихся годами шлаков, отравляющих организм. Рецепты салата публиковала не только Елена Малышева, они есть в меню диеты Маргариты Королевой.

Польза салата щетка для кишечника

Свое название «щетка» салат получил заслуженно. Он подобно метле выметает мусор из кишечника в виде шлаков, которым свойственно копиться.Это возможно благодаря тому, что в состав «щетки» входят три овоща, которые содержат большое количества клетчатки:

  1. Белокочанная капуста.
  2. Морковь.
  3. Свекла.

Их польза для кишечника заключается в том, что клетчатка (ее еще называют пищевыми волокнами) не переваривается человеческим организмом. Ее основное предназначение – вывод из организма остатков переваренной пищи, которая больше не пригодна для выделения энергии и биологически активных веществ.

Подобно губке пищевые волокна разбухают в воде, увеличиваются в объеме. Поэтому даже при небольшом попадании их в кишечник активизируется перистальтика, которая толкает комок клетчатки в толстую кишку. Волокна при этом подобно катящемуся снежному кому, который забирает с собой часть снега с земли, счищают со стенок кишечника шлаки.

Современная еда бедна пищевыми волокнами: их нет в молочных продуктах, мясе, яйцах, сдобной выпечке, сладостях. И последствия подобного питания: запоры, газы, отложение шлаков.

Клетчатки много в овощах, которые человечество сегодня употребляет в незначительных количествах. Достаточно есть салат щетка хотя бы на ужин, чтобы нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и очистить организм.

Однако для некоторых людей он приносит не только пользу, но и вред.

Щетка окажется вредной:

  • при гастрите, характеризующимся повышенной кислотностью;
  • при язвенной болезни желудка;
  • при наличии хронического или острого панкреатита;
  • при язве двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания к употреблению салата щетки обусловлены тем, что при кислой реакции желудочно-кишечного тракта необходимо питаться продуктами с нейтральным уровнем кислотно-щелочного баланса. А в салат входят либо лимонный сок, в котором много лимонной кислоты, либо яблочная уксусная кислота. Они могут вызвать обострение уже существующей язвенной болезни.

Теперь ответ на главный вопрос: «На сколько можно похудеть с помощью салата щетка?».

Это зависит от того, сколько дней вы будете соблюдать эту диету, и какие еще продукты будут в нее включены.

  • Если вы сделаете хотя бы один разгрузочный день посреди недели, то спустя месяц вы можете обнаружить, что с живота и боков ушло около двух килограммов.
  • Если продержаться 7-10 дней на одном салате, то можно скинуть около 5 килограммов.
  • Если включать в диету белковые продукты (обезжиренный творог, вареные куриные грудки или говядина), то можно скинуть 3-4 килограмма.

Чем больше был ваш начальный вес, тем больше вы сбросите во время диеты, и наоборот.

Салат щетка: рецепт от Елены Малышевой

Очень приятно, что салат щетка получил признание у Елены Малышевой, которая является не только известной телеведущей, но и врачом. Медицинский работник не может рекомендовать методы похудения и чистки кишечника, которые будут вредны для человека.

Рецепт щетки от Елены Малышевой очень прост и исключает добавление любых масел. Он прозвучал в одной из телепередач «Жить здорово».

Салат щетка — рецепт

В состав блюда входят:

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 500 г красной моркови;
  • 500 г свеклы;
  • 1 чайная ложка сока, выжатого из свежего лимона.
  1. Все овощи нашинковать мелкой соломкой. Свеклу и морковь удобно измельчать при помощи специальной терки, предназначенной для приготовления морковки по-корейски. Свеклу варить нельзя, так же как и остальные ингредиенты. От Елены Малышевой был добавлен комментарий, что солить и заправлять блюдо специями нельзя, так как они будут задерживать воду в организме. Но целью разгрузки является именно чистка кишечника, для которой важен быстрый водный обмен.
  2. Нашинкованные овощи нужно сдобрить лимонным соком, а затем отжать, чтобы образовался сок.

График приема щетки очень прост: каждые полтора часа следует съедать по 1 стакану щетки. При этом за разгрузочный день необходимо выпить не менее 2,5 литров чистой воды.

В результате разгрузки не только окажется чистым кишечник, но начнет расщепляться подкожный жир для получения энергии. Калорийность целого салата составляет всего 485 калорий (менее 25 % от нормы), поэтому организму необходимо добывать энергию любыми способами. На этом и основан принцип действия салата-щетки от Елены Малышевой.

Салат щетка: рецепт от Маргариты Королевой

Салат от Маргариты Королевой состоит в основном из свеклы и моркови. Остальные ингредиенты добавляются в небольших количествах.

Главное отличие от других вариантов метелки – возможность проявить фантазию и добавить свои любимые, но только зеленые, продукты.

Рецепт приготовления таков:

  1. Порезать тонкой соломкой свеклу – 1 штуку. Вареная свекла не подойдет.
  2. Натереть на крупной терке или нашинковать соломкой 1 морковку.
  3. Нашинковать 2-3 листа белокочанной капусты.
  4. Свежая зелень (укропа листья, перья зеленого лука, листья петрушки, салатные листья) – взять пучок по желанию, мелко нарезать.
  5. Смешать овощи и зелень.
  6. Полить оливковым маслом – 1 чайная ложка.
  7. Добавить 1 столовую ложку воды и 1 чайную ложку лимонного сока.
  8. Перемешать салат.

У Маргариты Королевой метелка является не основным диетическим блюдом. Оно входит в комплекс основной диеты. Поэтому кроме салата вам нужно позаботиться о наличии:

  • такого же количества продуктов для приготовления тушеной «метелки;
  • меда (3 чайные ложки в день).

Питание для похудения от Маргариты Королевой:

Как действует диета Маргариты Королевой?

Овощные блюда насыщают организм витаминными и минеральными веществами, поэтому обменные процессы не замедляются, что важно для удержания уровня достигнутого веса после завершения диеты.

Большое количество пищевых волокон способствуют очищению организма, низкая калорийность блюд – похудению, а оливковое масло помогает усваивать витамин А.

Чтобы худеть так же, как это получается у Королевой, разделите сырой и тушеный салаты по три равные части. Всего должно получиться 6 частей. Как употреблять блюда?

  1. Утром съешьте порцию сырой щетки, а в следующий прием пищи – тушеный аналог.
  2. У Маргариты Королевой всего предусмотрено 6 приемов пищи, между которыми нужно обязательно пить чистую воду – по 200-400 мл.
  3. В течение дня можно съедать не боле 3 чайных ложек меда.

Минусом диетического блюда является низкое содержание белкового компонента. Поэтому вы можете чувствовать слабость, что является поводом для отказа от тяжелых физических нагрузок.

Другие рецепты салатов щетка для похудения

Те, кто пробовал метелку для похудения, составили свои варианты блюда. Главный принцип, которым следует руководствоваться, составляя свой собственный рецепт щетки, – сохранить действие, которое оказывает салат на организм. Это значит, что нужно сохранить низкую калорийность, большое содержание минералов и витаминов, а также пищевых волокон.

Сегодня существует множество рецептов метелки, которые приведены ниже.

Метелка без свеклы

Это исключительный рецепт щетки, в состав которого не входит свекла. Идеально подходит для тех, кто не переносит этот овощ в сыром виде.

В качестве ингредиентов берут:

  1. Стеблевой сельдерей – 500 г.
  2. Огурцы свежие – 500 г.
  3. Любимая зелень – 1 пучок.
  4. Оливковое масло – 1 столовая ложка.
  5. Лимонный сок – 130-140 мл.

Сельдерей и огурцы трут на терке. Из лимона выжимают нужное количество сока. Зелень мелко рубят. Все компоненты смешивают между собой и заправляют маслом.

Необходимо употребить салат в течение дня.

Метелка с яблоком и корнем сельдерея

Это еще один рецепт салата с сельдереем и с яблоком, но уже со свеклой. И сельдерей используется уже не стеблевой, а корневой. Желательно, чтобы плоды были свежими, а не пережившими зиму. Подготовьте:

  • 200 г корня сельдерея;
  • 500 г сырой свеклы;
  • 600 г зеленых яблок;
  • По столовой ложке оливкового масла и сока лимона.

Свеклу шинкуют соломкой, а сельдерей с яблоком трут на терке. Смешивают овощи с фруктами и заправляют маслом и соком, выжатым из лимона.

Как часто есть блюдо, чтобы получить наибольшую пользу? Для профилактики рекомендуется устраивать один разгрузочный день в неделю.

Чтобы начать интенсивно худеть, этот вариант щетки можно кушать ежедневно. Но при этом рацион питания должен быть дополнен нежирными белковыми продуктами, чтобы не истощилась мышечная ткань.

Щетка с яблоком

Данный рецепт салата исключает белокочанную капусту, которая заменяется зелеными яблоками.

  1. Для его приготовления возьмите свеклу, зеленые яблоки и морковь в равных количествах.
  2. Нашинкуйте продукты соломкой и перемешайте.

Сколько есть это блюдо в день? Достаточно употреблять 1-1,5 килограмма метелки в сутки, чтобы похудеть. Поделите это количество на порции по 200-300 граммов, каждую из которых сдабривайте 1 чайной ложкой масла оливы и двумя ложками сока из лимона.

Фруктовая щетка

Фруктовые варианты метелки содержат значительно больше калорий и существенно меньше пищевых волокон. Это менее эффективные способы сбросить лишний вес.Но у них есть свои преимущества перед овощными аналогами:

  • Исчезает чувство голода за счет содержания фруктозы, дающей сигнал мозгу о насыщении.
  • Легче переносятся, поэтому рекомендуется людям со слабой силой воли.
  • Помогают снижать вес постепенно, а не скачками. Благодаря этому результаты диеты сохраняются надолго. Если худеть резко, то потерянные килограммы быстро возвращаются.

Рецепт фруктовой щетки:

  1. Порежьте 1 грейпфрут;
  2. Добавьте 100 г зерен граната;
  3. Порежьте по 100 г чернослива и кураги;
  4. Заправьте салат гранатовым соком.

Кушайте каждый раз, когда есть хочется невмоготу. Желательно, чтобы было не менее 4 приемов пищи в день. Много пейте, чтобы организм лучше очищался. Соблюдайте диету не более 7-10 суток.

Фруктовый вариант метелки с отрубями

Для приготовления метелки с отрубями возьмите:

  • столовую ложку овсяных отрубей;
  • 2 плода киви;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 апельсин;
  • 1 чайная ложка фруктозы (можно меда);
  • 4 столовые ложки нежирного кефира или натурального йогурта.

Фрукты нарежьте и перемешайте. Заправьте салат кефиром или йогуртом. Подслащивать блюдо не обязательно. Съедайте в течение дня.

Отзывы о салате щетка для похудения

О салате, прозванном щеткой, отзывы оставляет каждый, кто решился распрощаться с лишним весом. Иногда даже выкладывают в интернет фото похудевших, по которым можно судить, насколько эффективна метелка для похудения.

Отзывы оставляются в большинстве случаев женщинами, ведь им свойственно блюсти фигуру. Удалось ли им похудеть при помощи этого салата?

С помощью одной недели диеты на щетке можно сбросить столько килограмм, сколько можно скинуть за целый месяц на любой другой диете. Я не ожидала таких потрясающих результатов.

Для похудения я готовила салатик по рецепту Маргариты Королевой. Питалась только им, много пила воды. В результате я скинула 5 килограммов. Но после завершения диеты 1 килограмм вернулся. Планирую устраивать такую разгрузку раз в месяц, пока мой вес не станет равным 50 килограммам.

Да, результаты, которые дает щетка, неожиданные. За первый день диеты мой вес убавился на 3 килограмма. Неужели мой организм был настолько засорен? В следующие сутки вес снизился еще на 1 килограмм. Больше я выдержать не смогла, так как испытывала сильное чувство голода. Сделаю передышку и попробую снова.

Так как у меня слабо развита сила воли, я выбрала щадящий вариант диеты. В сутки я позволяла себе съесть 1 салат, который рекомендовала Малышева. В промежутках между поеданием салата я дополнительно съедала по 50 граммов куриной грудки.

Выдержала в таком режиме все 10 дней и не пожалела. Стрелка весов стала показывать на 4 килограмма меньше.

Ранее пыталась похудеть, усиливая физическую нагрузку. Но сложно заставлять себя заниматься фитнесом или аэробикой, если тебя никто не поддерживает. Поэтому решила найти рецепт такого блюда, которое можно есть целый день и не поправляться.

И такое блюдо, как оказалось, существует! Это щетка. Однако свеклу, тем более сырую, я не люблю. Поэтому свеклу я заменила яблоками. Позволяла я себе перекусывать вареной говядиной – по 300-400 граммов в одни сутки.

В течение 6 месяцев я просидела на такой диете 3 недели. Результат – минус 7 килограммов без особых усилий. Главное – не объедаться.

Таким образом, салат щетка помогает похудеть даже отчаявшимся. Различные варианты блюда адаптированы под разные вкусы. Поэтому легко подобрать идеальный только для себя вариант. При этом не обязательно нужно садиться на диету, достаточно регулярно устраивать разгрузочные дни. Именно этим метелка и завоевала сердца женщин.

Источники:

https://pohudejkina.ru/salat-shhetka-dlya-pohudeniya.html
https://foodandhealth.ru/diety/dieta-malyshevoy/
http://hudeiskorei.com/salat-shhetka-dlya-pohudeniya/
https://gp2.su/zdorove/salat-shhetka-dlya-pohudeniya-retsept-rezultaty-otzyvy.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector