Рецепты блюд для японской диеты

Содержание скрыть
1 Японская диета рецепты блюда
2 Для тех, кто следит за весом: японская диета, меню на 7, 13 и 14 дней
4 Японская диета

Японская диета рецепты блюда

Японская диета: рецепты блюда для похудения и здравый смысл на страже твоего здоровья

Японская диета рецепты блюда для похудения, ты узнаешь прямо сейчас. Список продуктов, а также выход из диеты с результатами, в чем кроется вред японской бессолевой диеты и почему тебе может помочь стол 5 — обо всем этом, читай ниже.

В советский период рассказывали анекдот:

Приходит студент в ресторан, заказывает себе варёное яйцо. Съедает. Некоторое время сидит, думает, наконец восклицает: «Шиковать — так шиковать! Официант! Ещё одно яйцо!»

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Привет, друзья! Японская диета уже некоторое время пытается завоевать себе место среди способов для похудения. Поскольку в меню можно включать только определённый список продуктов, я постараюсь привести рецепты в строго заданном ключе, ничего не путая и не добавляя от себя.

Еще статьи по этой теме : японская диета на 7 дней, 13 дней и 14 дней.

Капуста в томате

Первым номером предлагаю именно её, поскольку она у нас полезная, и составляет основу меню японской диеты. Для неё понадобятся:

  • несколько листьев белокочанной капусты;
  • два яичка;
  • половина стакана томатного сока.

Яйца моем тёплой проточной водой с мылом (надеюсь, все знают, что перед употреблением их надо тщательно вымыть, потому что к скорлупе пристают экскременты кур). Горячей и холодной мыть нельзя. От первой яйцо может треснуть, и в нём раскрываются поры, через которые грязь может проникнуть внутрь. Второй ты просто ничего не вымоешь.

Одновременно доводим до кипения литр воды, добавляем молотый имбирь, и опускаем в неё капустные листья. Держим не более 3-х минут, достаём и остужаем.

Растираем яйца с томатным соком, мелко крошим капусту и заливаем готовой поливкой. Можно кушать!

Суфле морковное

Это блюдо приготовить посложнее. Ингредиенты:

  • три большие морковки;
  • сырое яйцо;
  • чайная ложка растительного масла;
  • маленький кусочек твёрдого сыра.

Морковь варим до готовности. Яйцо тщательно моем с мылом (см. предыдущий рецепт).

Растираем две морковки в кашу, вмешиваем в них желток, взбиваем блендером.

Белок взбиваем до плотной пены, добавляем щепотку корицы.

Третью морковку режем кружочками, раскладываем по тарелке, трём сыр и присыпаем сверху.

Выкладываем ровным слоем перетёртые морковки с желтком. Сверху украшаем взбитым белком, и съедаем.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Салат «Объедение»

Идеально подходит в те дни, когда можно есть «много фруктов». Понадобятся:

  • маленькое яблочко;
  • небольшая грушка, можно зеленоватая;
  • одно киви;
  • три-четыре черешни без косточек.

Чистим и режем соломкой яблоко и грушу.

Киви чистим и растираем в пюре вместе с черешней.

Выкладываем на тарелку слоями яблоко, потом грушу, сверху заливаем фруктовым соусом. И можно приступать!

Маринованная морковка

Блюдо идеально тем, что его можно приготовить заранее, с вечера, а утром встал — быстро в себя покидал — и на работу!

  • одна сырая морковка;
  • половинка небольшого лимончика;
  • по щепотке любимых специй вроде корицы, молотой гвоздики, кориандра, молотого имбиря или чего-то ещё, что тебе нравится.

Морковку трём на тёрочке для корейских салатиков (где Корея — там и Япония!).

Перемешиваем со специями и заливаем сверху лимонным соком.

Тщательно обжимаем, кладём сверху небольшой груз и оставляем на ночь в холодильнике. На утро отличное блюдо готово к употреблению!

Говядина с капустой

Диета белковая — надо пользоваться! Составляющие:

  • кусок варёной говядины грамм этак в 200;
  • 2 варёных яйца;
  • 250 г. мелко порубленной свежей капусты;
  • оливковое масло.

Всё предельно просто. Режешь мясо соломкой. Желтки перетираешь с маслом.

Белки режешь соломкой, соединяешь с говядиной и капустой.

Сверху кладёшь соус и перемешиваешь.

Кабачковые чипсы

Конечно, на растительном масле жарить нельзя, но поскольку диета прописывает это есть, нам понадобится:

  • большущий кабачок;
  • столовая ложка оливкового масла.

Чистим кабачок и режем очень тонкими кружочками, миллиметра по два (в толщину).

Смазываем противень половиной ложки масла и раскладываем кабачок тонким слоем.

Сверху ещё раз чуть смазываем остатками масла. Для особых гурманов — можно чуть посыпать специями.

Ставим в духовку на маленький огонь и томим, пока не покраснеют (главное, чтобы не почернели).

Чипсы готовы! Садимся на диван перед телевизором и хрустим в своё удовольствие. Хорошо идут с чистой водой. А больше их и нельзя ничем запивать, иначе будет нарушение диетических принципов.

Плюсы и минусы

Абсолютный плюс (как считают некоторые) — отсутствие необходимости заниматься спортом, и вообще активно двигаться. Да это и невозможно. Для особо жёстких экстремалов можно попробовать сочетать данный способ похудения с упражнениями табата, но учти, что дополнительные нагрузки организм может не вынести.

Про обещания «сбросить до 8 кг» я уже говорил, но повторюсь: кто-то сбросит, кто-то нет, а кто-то быстро наберёт. В мире похудения всё строго индивидуально, а чудес, как известно, не бывает.

Минусы — куча противопоказаний. Вред данного подхода для язвенников, печёночников, сердечников и почечников очевидный. Если их больные органы работали плохо — могут перестать работать вообще. Особенно это касается больной печени, она голода не выносит. Тем, у кого с ней проблемы — лучше перейти на стол 5 по Певзнеру, и придерживаться его.

Японская относится к бессолевым, а натрий нам очень необходим для передачи нервных импульсов и поддержания водно-электролитного баланса. Так что велик риск испортить себе обмен веществ и довести себя до судорожных подёргиваний мышц, сгущения крови и прочих подобных прелестей.

Низкая калорийность подразумевает упадок сил, а набор продуктов — недостаток многих витаминов и микроэлементов. Можно, конечно, лопать их в виде БАДов, но это не слишком полезно. Ну, и кофе на завтрак, без ничего — экстрим, особенно если нужно продержаться на нём несколько часов до скудного обеда. Результаты — более чем сомнительны.

Есть не менее строгие методы, например банановая (едим только эти плоды с водой), рисовая, и даже водная. В большинстве случаев, придерживаться подобных столов рекомендуется 3-5 дней — не больше. За этот период организм не успеет скатиться от здоровья к болезни. А уж садиться на месяц, как получается при японской (две недели постимся, ещё две недели выходим из диеты, а перед ней — с неделю готовимся, получается больше 30 дней) — не каждый организм выдержит.

Какая же из предложенных методик правильная? Об этом — чуть ниже.

Сказ про обещания и заблуждения

Любимые слова поклонников «здорового образа жизни»: «чистка» и «встряска».

Все жаждут «трясти» организмом, «подстёгивать» его, выдумываю множество способов вогнать его в шок, якобы «для оздоровления». Мало кто задумывается, что организм у нас один, и здоровье одно, и относиться к этому нашему богатству нужно бережно:

  • соблюдать баланс в питании, а не кидаться из обжираловки в голодовку;
  • равномерно распределять физические нагрузки, а не сидеть полгода сиднем, а потом бросаться в экстремальные упражнения вроде таскания автомобильных покрышек по пересечённой местности, или интенсивный тренинг с доведением себя до предельно допустимых величин частоты пульса;
  • изначально не загружать печень, поджелудочную железу и почки тугоплавкими жирами, трансжирами, газированными напитками и консервантами, а не бросаться пить стаканами лимонный сок и растительное масло «для выведения камней»;
  • соблюдать элементарные гигиенические правила, а не кидаться на сомнительные рецепты «для выведения паразитов».

Про жестокую борьбу с мясом, яйцами и солью я уже не говорю. Как выходит из многочисленных статей, жажда заставить человека смотреть на еду, как на врага, будет тащиться за человечеством до скончания света, как крокодилов хвост. К сожалению, никакая логика тут не помогает.

Почему мы забываем о том, что нужно изначально беречь себя от вредных излишеств, и спохватываемся, когда уже требуется серьёзное медицинское вмешательство? Но вместо того, чтобы идти к врачу, мы бросаемся, очертя голову, в сеть, и начинаем хвататься за все подряд рецепты, стоит только поманить словами вроде «японская», «французская», «будешь как Мерилин Монро» и т.д.

Когда человек в отчаянном состоянии, он хватается за любой псевдонаучный бред, его можно убедить даже в том, что есть вообще нельзя, а надо лечь, сложить лапки и не двигаться. И он ляжет, твёрдо уверенный в том, что недельки через две-три станет здоровеньким, стройненьким. В общем, любо в гроб положить и забить крышку покрепче.

Выход есть!

Я предлагаю свой вариант: отказываемся от диет вообще, качаем мой видео «Курс Активного Похудения» (с фото в домашних условиях и видео для наглядности), калькуляторы для тела — и учимся вести здоровый образ жизни. Едим сбалансировано и вкусно, экзекуций своему многострадальному телу не устраиваем, и двигаемся, ибо движение — это сама жизнь. Большего не потребуется, и постепенно ты забудешь все эти диеты, как кошмарный сон. Это я гарантирую.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Японская диета

Японцы наслаждаются одним из самых длительных жизненных циклов в мире отчасти потому, что их традиционный рацион состоит из свежих, необработанных продуктов. В дополнение к этому они относятся к еде по-другому, нежели жители других стран. На Окинаве, например, существует практика «Хара хачи бу» или принцип 8/10: они выходят из-за стола, когда чувствуют себя сытыми на 80 %.

Правила питания

Используют одно и то же слово, «гохан», чтобы означать смесь варёного риса и муки. Еда без риса — это не еда вообще. Приготовленный белый рис-это низкокалорийный, с низким содержанием жира и удивительно высоким содержанием белка, с более чем 4 грамма на чашку. Коричневый рис содержит больше белка, чем белый рис и является хорошим источником полезных для сердца волокон.

Рис является основным источником углеводов, а рыба — это белок. Средний японец потребляет 154 фунтов рыбы в год. Одно холодное и одно горячее блюдо из морепродуктов, как правило, подается при каждом приеме пищи. Морепродукты являются отличным источником питательных веществ.

Соя входит во многие блюда японской кухни. Так практически каждое блюдо, соус и маринад содержит ферментированный соевый соус как приправу. Кроме того, тофу, который сделан из сои, идёт в известный мисо-суп. Обычный тофу очень высоким содержанием белка и низким содержанием калорий. Кусок твердого тофу имеет более 50 калорий и 5,8 граммов белка.

Японцы гордятся еды разнообразный и питательный рацион. Школьникам рекомендуется съедать не менее 30 продуктов в день. Свежие фрукты и овощи, включая грибы, побеги бамбука, манго и кресс-салат легко доступны на рынках и способствуют разнообразному питанию.

Завтрак – на Западе это часто жареное, тосты и джем, сладкие круассаны, сладкие хлопья, или вообще ничего! А в Стране восходящего солнца типичный завтрак — это суп, салат, или рисовые шарики (онигири), завернутые в водоросли с начинкой из тунца.

При слове десерты японцы не представляют высокоуглеводные бисквитные торты. Для них лучший десерт — это свежие фрукты и ягоды – арбуз, хурма, клубника.
Всё это позволяет японским женщинам в среднем жить до 83 лет, при этом оставаться молодыми и стройными.

Что из себя представляет японская диета

Описанная в этой статье методика основана не на классической японской кухне, богатой клетчаткой и витаминами, но на большем количестве воды, чая, кофе, овощей, сыра, рыбы и мяса.

Японская диета на 14 дней сразу завоевала любовь российских женщин и мужчин. Это строгая методика похудения, но основана она не только на низкокалорийном меню.

«Японка» даёт отличный результат – минус 7-9 кг. Из-за этого «японка» считается экстремальной, так как в день человек получает меньше 1000 Ккал, и если вы почувствовали себя плохо, то диету нужно срочно завершить.

Врачи рекомендуют соблюдать такой рацион не чаще, чем два раза в год, так как можно нарушить метаболизм.

Кому подойдёт японская диета

Попробовать «японку» могут как мужчины, так и женщины, не испытывающим проблем со здоровьем и не занимающихся тяжёлым физическим трудом. Рацион диеты достаточно скудный и не даёт нужное количество энергии. Также подходит тем, кто не хочет тратить много времени и денег на поиск и покупку продуктов – вы потратите на неё не больше 3 000 рублей, а продукты очень доступны.

Психологический настрой на диету

Диета, предложенная ведущими клиниками Японии на 14 дней — достаточно жёсткая, и входить в нее без подготовки нежелательно. Если вы решили худеть таким образом, то настройте себя морально– наберитесь сил и терпения, подготовьте мотивационные картинки и фотографии. Также подготовьте свой организм, чтобы вход в японскую диету не явился сильным стрессом. Откажитесь от сладкого и вредной еды и понемногу сократите размер порций.

Японскоя диета на 14 дней

Чтобы добиться желаемого результата, нужно чётко следовать пяти основным правилам «японки».

  1. Питаться необходимо строго по меню. Нельзя менять дни или приёмы пищи местами. Свежие овощи без масла можно употреблять без ограничений.
  2. Соблюдать питьевой режим. Все диетологи рекомендуют употреблять минимум по 2 литра фильтрованной чистой воды комнатной температуры в зависимости от веса. Можно скачать на телефон специальную программу, напоминающие о необходимости пить воду.
  3. На время соблюдения «японки» нужно обязательно принимать витамины. Выберите витаминно-минеральный комплекс для волос, ногтей и кожи и поддержания тонуса и хорошего настроения.
  4. На этот период необходимо забыть о тяжёлых физических нагрузках и спортивных тренировках. Можно выполнять лёгкие формы зарядки или растяжки.
  5. Японская диета предполагает строго трёхразовое питание. Перекусы запрещены.
  6. Исключить любые специи и пряности
  7. Исключить алкоголь

Продукты для японской диеты

Разрешено:

  • говядина;
  • куриная грудка или филе;
  • морская рыба;
  • кофе (лучше зерновой);
  • зеленый чай классический;
  • растительное масло;
  • яйца;
  • свежие фрукты и овощи, запрещены бананы и виноград;
  • кисломолочная продукция с низким содержанием жира;
  • нежирный и несолёный сыр твердых сортов;
  • томатный сок без соли;
  • негазированная вода.

Утром обязательно выпиваем 250-милилитровую чашку чёрного кофе или чая – зелёного или чёрного, холодного или горячего. Сахар и молоко запрещены! Можно добавить кардамон. Он придаст вашему напитку пикантную пряность. На завтрак разрешено взять 1 ржаной хлебец или сухарик с изюмом или простое печенье типа «Мария».

Обед (порцию берём не более 250-300 грамм). Меню дано по дням недели. Цифрой отмечено, первая или вторая неделя похудения идёт.

  1. Филе окуня на пару (понедельник 1 недели)
  2. Огуречно-капустный салат с каплей лимонного сока (вторник 1 недели)
  3. Салат МЧС (морковь с зубчиком чеснока +свёкла) (среда 1 недели)
  4. Листья салата романо или рукколы с оливковым маслом, отварная говядина (четверг 1недели )
  5. 3 больших свежих или сваренных моркови. Белок от яйца (пятница 1)
  6. Кружочки кабачка, обжаренные на масле (суббота 1)
  7. Минтай тушёный без масла + капустный салат с огурцами (воскресенье 1)
  8. Рагу (лук и капуста с небольшим количеством постной говядины). (понедельник 2)
  9. Салат Щётка (свёкла, морковь, капуста) (вторник 2)
  10. Салат с помидорами и базиликом, филе трески на пару (среда 2)
  11. Салат с огурцами и сельдереем + куриная грудка без кожи отварная (четверг 2)
  12. Салат из морской капусты, моркови и свёклы +филе щуки (пятница 2)
  13. В субботу и воскресенье повторяем рацион 1-ой недели.

Ужин (порцию берём не более 250-300 грамм). Меню дано по дням недели. Цифрой отмечено, первая или

вторая неделя похудения идёт.

  1. Творог нежирный, 1 груша (понедельник 1 недели)
  2. Тушёный шпинат (вторник 1 недели)
  3. Салат «Ривьера» (огурец, брокколи, креветки, лимонный сок) (среда 1 недели)
  4. Салат из морской капусты + яблоко и чернослив (четверг 1 недели)
  5. 2 средних яблока или большой грейпфрут (пятница 1 недели)
  6. Стакан нежирного кефира или йогурта (суббота 1 недели)
  7. 1 яичный белок, 3 больших моркови (воскресенье 1 недели)
  8. Салат из свёклы с сыром (понедельник 2 недели)
  9. Цветная капуста отварная (вторник 2 недели)
  10. Стакан кефира, 2 яйца (среда 2 недели)
  11. 200 г говядины на гриле (среда 3 недели)
  12. Отварная или тушёная рыба (хек, минтай, треска) (четверг 1 недели)
  13. На пятницу, субботу и воскресенье второй недели берём любой ужин из первой семидневки.

Японская диета с зелёным чаем

Это один из видов японской методики похудения. Можно использовать меню японской диеты, описанное выше, просто заменить кофе – зелёным чаем.

Зелёный чай рекомендуется пить утром, перед обедом и вечером и выпивать за день не менее 1 литра. Чай можно пить как горячим, так и холодным.

Возможно, у классического зелёного чая и нет такого яркого вкуса, но он выполняет очень важные функции для организма:

  • Помогает ускорить метаболизм и сжечь жир быстрее.
  • Содержит антиоксиданты. Нам всем нужна хорошая ежедневная доза антиоксидантов – это прекрасные молекулы, которые способствуют очищению организма. Благодаря своему естественному процессу ферментации, зелёный чай богат природными антиоксидантами и флавоноидами, которые убивают свободные радикалы.
  • Зелёный чай помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление.
  • Зелёный чай также имеет успокаивающий эффект. Теанин — аминокислота, содержащаяся в зеленых чайных листьях, помогает расслабиться и держать стресс под контролем. По мнению исследователей, теанин помогает уменьшить беспокойство.

Выход из диеты

Эта прекрасная диета позволяет надолго сохранить результат. Но при этом нужно соблюдать принципы выхода из этой чудо-диеты. В течение двух последующих недель ежедневно к своему каждому приёму пищи можно добавлять не более 1 продукта. Хлеб замените полезными хлебцами. Соль и сахар можно постепенно вводить буквально по миллиграмму в день. Продолжайте соблюдать строгий питьевой режим. Можно кушать сухофрукты, овсянку, спагетти из твёрдых сортов пшеницы.

Результаты

Отзывы на всех сайтах, блогах и форумах, посвящённых красоте, здоровью и похудению, самые восторженные! В зависимости от исходного веса и строгости соблюдения меню, худеющие теряют разное количество килограмм. Естественно, чем выше был вес, там больше шансов сжечь больше килограмм за столько короткий срок «японки».

Эта методика также призвана постепенно призвать вас пересмотреть своё питание в пользу здорового, и если вы продолжите и дальше следовать принципам правильного питания + подключите немного спортивных занятий — то успех вам обеспечен!

Противопоказания

Беременность. Пытаться держать себя в форме с помощью этой диеты от Страны восходящего солнце категорически запрещено. Организм во время беременности перестраивается, и ему особенно нужны такие важные витамины, как А, E. D, C В1, B6, B12. Если женщина хочет соблюдать какую-либо диету во время беременности – она должна обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Можно просто отказаться от жирных блюд и сладостей и по возможности больше двигаться, кушать часто, но понемногу.

Период кормления грудью. В период лактации женщине необходимо следить за тем, соответствуют ли продукты на её столе принципам правильного питания. Диеты в этот период нежелательны. Кроме того, многие разрешённые во время «японки» продукты могут стать сильным аллергеном для кормящей мамы и малыша (цитрусовые, определённые овощи)

Данный метод похудения запрещена тем людям, кто страдает от гастрита, язвы, сердечных заболеваний, заболеваний печени и почек.

Гормональная перестройка организма (климакс, аборт).

Японская диета, рецепты, блюда, разновидности

В способе похудения, известном как японская диета, рецепты, блюда – всё напоминает о прекрасной Японии с её удивительной культурой и традициями. Диеты ищут очень часто. Напишу про одну из лидеров по запросам – японскую.

Привет, дорогие читатели! С вами Светлана Морозова. Характер статьи чисто ознакомительный, ни в коем случае не рекомендательный. Расскажу, в чём суть этой диеты, и что говорят о ней врачи и диетологи.

Японская диета: суть

Странно, что ей дали такое название – японская. Откуда название возникло, так и не известно. На самом деле, рацион этой диеты имеет мало общего с традиционной пищей японцев.

Диета длится 2 недели – 13 или 14 дней. Количество съеденного сводится к минимуму. Приёмов пищи должно быть не более 3, при этом завтрак исключается. Вся, что можно с утра – это чашка кофе.

Полностью запрещены соль, сахар, мучное. Жестко ограничиваются жиры и углеводы. А белки, наоборот – основа рациона.

То есть, список продуктов, которые можно употреблять, очень небольшой: кофе, мясо, яйца, рыба, немного овощей и много, очень много воды.

Выход из диеты рекомендуется постепенный. Неделю после диеты питаться сдержанно, но уже не голодать.

Почему питание «по-японски» так популярно для похудения – здесь всё очень просто. Не нужно ничего выдумывать, заморачиваться, чтобы рассчитывать калории, расписывать меню, готовить диетическую пищу. Не надо заниматься спортом, потеть, прикладывая усилия. Надо всего-то, как говорила Майя Плисецкая: «Меньше жрать».

Другими словами, японская диета как раз относится к тому разряду диет, при упоминании которых любой врач сделает огромные глаза и покрутит пальцем у виска.

Она низкокалорийная и несбалансированная, не учитывает потребности организма – ни индивидуальные, ни возрастные – никакие. Организм подвергается голодному стрессу, поэтому жир сгорает. Первое время.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Какие есть разновидности

Под японской диетой часто понимают самые разные виды. Давайте посмотрим:

Классическая бессолевая

Здесь как раз традиционно кофейный завтрак, на обед что-то белковое плюс салат, на ужин белок. Иногда в середине диеты разрешено к чашке кофе добавлять сухарики, а ужинать каким-нибудь фруктом. Всё это – без соли.

Причём приготовление пищи здесь даже жарку допускает. В отличие от любой правильной и здоровой диеты.

Как это может выглядеть:
  • Кофе/ кофе с сухариком;
  • 2 яйца/ сыр/ рыба/ кусочек мяса/ творог + салат или тушеные овощи. Иногда можно просто обойтись овощами;
  • Тоже любая белковая пища (мяса, рыба, яйца, сыр, творог, стакан кефира). Периодически можно заменять фруктом.

В обед и ужин можно выпить стакан свежевыжатого сока (не пакетированного!) – фруктового или овощного: из свеклы, моркови, томатов, сельдерея. Длительность такой диеты – не более 2 недель.

Банановая

Основная суть этой разновидности: всё то же самое, только на завтрак, вместо кофе, нужно съедать 1-2 банана и запивать 1-2 стаканами тёплой воды.

Здесь тоже ограничение в количестве пищи, 3 приёма, не больше. Соли и сахара не добавляем. И также допускается не дольше 2 недель.

Рисовая

Предполагается, что это хорошая диета для очистки кишечника. Здесь нет такого жесткого ограничения в еде, как в предыдущих. Обычное правильное диетическое питание без соли, сахара, мучного, жирного и жареного.

За 5 дней до начала подготавливается первая порция риса: 3-4 столовые ложки заливаются 100 мл прохладной воды. Заготовка нумеруется (№1) и убирается в холодильник. На следующий день подготавливаем порцию на второй день диеты, тоже нумеруем.

Итак, за 5 дней накопилось у нас 5 порций. Начинаем диету. Натощак съедаем первую порцию. Потом 2-3 часа нельзя есть и пить, а дальше 4-5 приёмов пищи в течение дня.

И так тоже 2 недели.

Водная

Тоже из раздела очищающих. В чём суть: сразу после пробуждения нужно выпить 3 стакана воды. Если у вас нет гастрита, можно добавить в воду немного лимонного сока. Через 45 минут можно позавтракать. И дальше в течение дня – правильное питание.

Водная диета рассчитана на месяц. Больше 30 дней советуют людям при онкологии или туберкулёзе.

Традиционная японская

Здесь уже за основу берётся традиционная японская кухня. Питание делается раздельное, по дням:

  • 1 день: свежие овощи. Можно делать салаты с растительным маслом (кунжутным, оливковым) или соевым соусом.
  • 2 день: морепродукты.
  • 3 день: фрукты (яблоки и цитрусовые).
  • 4 день: рис.
  • 5 день: любые японские супы.
  • 6 день: бобовые.
  • 7 день: комбинируется всё перечисленное.

Эта диета скорее разгрузочная, рассчитана на неделю.

Рецепты популярных в японской диете блюд

Приведу вам самые вкусные рецепты с фото. Каждая хозяйка легко приготовит в домашних условиях.

Самый популярный салат – пекинская или белокочанная капуста, нарезанная соломкой и приправленная маслом. Кто-то не любит сырую капусту, тогда её можно немного проварить.

Можно разнообразить салат – добавить редиску, помидор, зелень, огурцы, болгарский перец, лук.

Запечь можно любую вашу любимую рыбку, в идеале – форель. Еще понадобятся зелень, чеснок, лук, лимон.

Включаем духовку на 190 градусов. Пока нагревается, подготавливаем рыбу. Чистим, моем, потрошим, можно нарезать.

На фольгу выкладываем рыбу, поливаем соком лимона, выкладываем дольки сверху. Посыпаем зеленью, луком, чесноком. Можно добавить любимые специи. Заворачиваем в фольгу, хорошо закрепляем края, чтобы сок не вытек. Оставляем на 15-30 минут, чтобы пропиталось.

Убираем рыбу в духовку на полчаса-40 минут. Смотрите по своей духовке. Сразу лучше фольгу не раскрывать. После приготовления пусть полежит в духовке минут 15-20, чтобы вытекший сок впитался. Всё, можно есть.

Как вариант обеда. Так можно приготовить любую капусту – цветную, брокколи, белокочанную. Берём 250-300 г, слегка обжариваем на растительном масле. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут. Взбиваем 2 яйца, заливаем капусту. Можно добавить зелень, томатную пасту.

Эти рецепты можно использовать и просто при здоровом питании.

Трезвый взгляд со стороны

Еще раз подчеркну – ни один врач не порекомендует вам несбалансированную стрессовую диету. Результаты будут только временные. Голод нарушает метаболизм, и всё, что вы скинете, сразу же вернётся с лихвой. Как выходить потом из такого положения – очень долго и трудно.

Разберём вред по полочкам:

  1. Отсутствие завтрака. Обязательное условие любого здорового и долговечного похудения – завтракать. По сути, завтрак должен быть самым сытным и калорийным из всех приёмов пищи. Если же вместо завтрака пить один лишь кофе или банан с водой, сонливость, вялость, плохое настроение и больной желудок вам обеспечены.
  2. Отсутствие перекусов и жесткое ограничение приёмов пищи. Это давит на психику. Очень легко сорваться с такой диеты, наесться чего-нибудь вредного втихаря. И какой смысл всех ваших стараний тогда?
  3. Обилие белка. Основа рациона здесь – белок. 2 недели белковой диеты – это огромная нагрузка на почки. Продукты распада белка накапливаются, отравляют организм, появляются прыщи, проблемы с пищеварением и почками.
  4. Ограниченное, неразнообразное меню. Отсюда недостаток витаминов и микроэлементов. Чем это грозит, думаю, можно не объяснять.

Только здоровое, сбалансированное питание в сочетании с адекватными физическими нагрузками поможет похудеть надёжно.

Именно с этой целью и был создан Курс Активного Похудения . Прикрепляю для вашего удобства ссылку, обязательно зайдите.

Если хотите худеть «по-японски», лучше попробуйте метод тренировок Табата. Занимает всего 20 минут времени, а результат говорит сам за себя.

Высыпайтесь, больше гуляйте на свежем воздухе. Получайте позитивные эмоции, не насилуйте свой организм. И будет вам счастье!

На этом тему: японская диета, рецепты, блюда, заканчиваю.

Оставляйте комментарии, подписывайтесь на обновления, делитесь статьёй с друзьями.

Для тех, кто следит за весом: японская диета, меню на 7, 13 и 14 дней

Правила и принципы японской диеты, её эффективность

Весь секрет идеальной фигуры японок в питание, а точнее в употреблении низкокалорийной пищи, отсутствии в рационе фаст-фуда, изобилия сладостей и хлебобулочных изделий.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Японская диета. Рецепты, блюда и особенности мы рассмотрим ниже

Японская диета, рецепты, блюда, которые стали интересными для большинства женщин мира, дают потрясающий результат для желающих похудеть.

Основными преимуществами японской диеты являются:

  • Ее высокая эффективность;
  • Результат сохраняется даже после ее окончания;
  • Она легко переносится организмом, тяжелыми являются только первые два дня;
  • Диета является довольно жесткой, так как в рационе указываются не только блюда, но и размер порции;
  • Из организма выводятся токсины и лишняя жидкость;
  • Положительно влияет на пищеварение;

Японский рацион имеет и свои недостатки:

  • По причине низкой калорийности женщина может легко сорваться первые дни;
  • Требуется принятие дополнительных витаминов;
  • Обязательное употребление кофе;

Читайте популярную статью сайта: Финики — польза, пищевая ценность, калорийность.
Японская диета предусмотрена не только для женщин. Мужчины, которые желают справиться с лишним весом, могут также использовать данную эффективную методику для похудения. Сама методика разрабатывалась на протяжении долгого времени и проверена специалистами.

Разработана она на 14 дней в связи с тем, что данного периода достаточно на перестройку организма. Для сохранения результатов на срок до 3-х лет достаточно соблюдать основные предписания диетологов и их советы.

Важно знать, что только тщательное соблюдение всех предписаний принесет ожидаемые плоды. Японская диета, рецепты, блюда, рекомендуемые продукты должны соблюдаться до мелочей.

Основными правилами применения диеты являются:

  1. При готовке блюд необходимо использовать только рекомендуемые продукты;
  2. Запрещено менять дни диеты местами: на пятый день необходимо кушать только те блюда, которые прописаны на этот день.
  3. Необходимо следить за потреблением большого количества чистой воды;
  4. Строго запрещено все 14 дней употреблять простые углеводы;
  5. Допустимо употребление утреннего кофе без сахара;
  6. Рыбу можно кушать не только в вареном виде;
  7. Разрешено употребление капусты и других овощей;
  8. При приготовлении блюд приоритетным остается говядина, хотя допустимо использовать куриное мясо без кожи;
  9. Нет ограничений на использование круп, в большинстве случаев риса, бобовых.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Основным принципом японской диеты является ускорение и оптимизаций обмена веществ в организме человека, который желает похудеть. Ничего общего с кухней Страны восходящего солнца в данной диете нет. Рассчитана она на людей, которые не имеют хронических заболеваний, и есть некоторые противопоказание при использовании такой диеты.

Запрещено ее использование:

  • Лицам, которые имеют хронические болезни (диабет, сердечно-сосудистые проблемы, перебои в работе почек, печени, желудка);
  • Беременным и кормящим;
  • Особам женского пола в период эндокринной перестройки организма, а именно во время климакса и после аборта, выкидыша;
  • Людям, которые занимаются спортом или имеют активные физические нагрузки.

В японской диете есть списки разрешенной и запрещенной еды.

Разрешенными фруктами являются:

  • Яблоки,
  • Груши,
  • Сливы,
  • Киви,
  • Цитрусовые, кроме лимона;
  • Слива;
  • Черешня

Нельзя кушать бананы, виноград, хурму и лимон. Употребление мучных блюд строго воспрещено, кроме ржаных и отрубных сухарей.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

В перечень разрешенных продуктов входят:

  • Свежие овощи;
  • Томатный сок;
  • Растительное нерафинированное масло, желательно первого отжима;
  • Кефир или йогурт, желательно домашний натуральный;
  • Говяжье, куриное, рыбное филе, желательно свежее, не замороженное;
  • Куринные или перепелиные яйца;
  • Черный кофе;
  • Чистый листовой чай без добавок или ароматизаторов;
  • Негазированная вода.

Достоинство паровой рыбы заключается в ее минимальной калорийности.Японская диета – это низкокалорийная система питания, которая позволяет сбросить 10 кг за 14 дней.Свежие фрукты входят в рацион японской диеты.японская диета меню на 14 дней скачать

Японская бессолевая диета на 14 дней: список разрешенных продуктов

Блюда, состоящие из мяса рыбы или животных, с гарниром из овощей достаточно популярны и многие употребляют их каждый день. Людям психологически сложно отказаться от специй, особенно соли, и различных сладостей в виде выпечки, кондитерских изделий и конфет.

Заставить себя на неделю или две забыть о сладостях и вкусняшках – это проблема. Поезно было бы, перед началом диеты многим стоит очистить свой организм и временно перейти на правильное питание без соли.

Про разгрузочные дни читайте СТАТЬЮ

Разрешенные продукты при похудении на «японке»:

  • Сухари из темного хлеба;
  • Кефир или йогурт, желательно домашний натуральный;
  • Томатный сок желательно употреблять домашний или покупной с мякотью. Обычный пакетированный сок в своем составе имеет соль, которая запрещена;
  • Сыр твердый нежирный;
  • Натуральный кофе;
  • Морская рыба, говядина, мясо курицы, вареное или приготовленное на пару;
  • Куриные или перепелиные яйца в сыром или вареном виде (варить вкрутую);
  • Кабачок, баклажан, корень пастернака жареный на масле;
  • Несладкие фрукты, чаще всего яблоки, груши, цитрусовые;
  • Зеленый чай без добавок или ароматизаторов;
  • Минеральная или очищенная вода без газа;
  • Лимон, сок которого можно добавлять в блюда для улучшения вкуса;
  • Растительное масло – оливковое или нерафинированное подсолнечное;
  • Фрукты: черешня, яблоки, киви, цитрусовые, груша, слива;
  • Свежие овощи: капуста и морковь в сыром и вареном виде. Употреблять можно в целом виде, кусками или нашинкованными или натертыми на терке.

Продукты и специи, которые не вошли в этот список, считаются запрещенными. Под запрет попадают также такие фрукты, как виноград и банан.

Из напитков запрещены лимонады, соки, газировка, алкоголь любой крепости. Категорическое табу на различные соусы, специи, маринады.

Японская диета таблица

Меню японской диеты

Распределение питательных веществ в японской диете

Самыми калорийными продуктами данной диеты являются куриные яйца, мясо и молочные продукты. Потребляемые углеводы представлены в сухарях, в некоторых видах овощей, а жиры – в растительном нерафинированном масле. Предпочтение в японской диете лучше уделять оливковому маслу, использовав его при заправке салатов или для приготовления блюд.

Употребление фруктов и овощей в некоторые дни не ограничено. В этих продуктах содержится в изобилии клетчатка, которая полезна для работы желудка и кишечника.

Во время диеты лучше употреблять негазированную воду, кипяченую в количестве до 2 л. в день. Кроме этого, можно наслаждаться чаем и кофе: кофе — натуральным растворимым или в зернах, чай — без ароматизаторов. Все высокого качества. Большое значение в японской диете имеет зеленый чай. Он вмещает большие запасы протеинов, в его составе наявны антиоксиданты.

Читайте популярную статью рубрики: Низкокалорийные продукты для похудения. Список и Таблица.

Японская диета разработана таким образом, что процесс метаболизма ускоряется. Она исключает полностью употребление соли в первые дни и допускает ее употребление в последние дни.

Нужно помнить, что японская диета не является сбалансированной и ее использование желательно не более двух недель.

Противопоказания

Так как данная система питания, несмотря на свою сбалансированность и щадящий режим, является все-таки довольно жесткой, прежде чем отдать ей предпочтение лучше обратиться за консультацией к врачу. А тому, кто страдает хотя бы одним из перечисленных ниже заболеваний, от японской программы и вовсе следует отказаться. Диета не подходит:

  • больным гастритом или язвой,
  • людям с больными почками или печенью,
  • тем, кто страдает кардиологическими нарушениями,
  • людям с авитаминозом,
  • людям с нестабильной психикой,
  • беременным и кормящим женщинам.

Но даже если у вас нет медицинских противопоказаний, перед тем, как сесть на японскую диету необходимо обзавестись витаминами. Дело в том, что набор продуктов здесь крайне ограничен, а, значит, из-за нехватки полезных веществ могут начать ломаться ногти и выпадать волосы.

Для того, чтобы организм не испытал сильный стресс во время японской диеты, лучше за несколько дней до ее начала постепенно снижать рацион. Кроме того, следует отказаться от фастфуда, мучных изделий и сладостей.

Примерное меню

День утро обед вечер
1 Несладкий натуральный кофе Яйца в количестве 2 шт, варенная капуста, 1 ст. сока томатного Рыба в любом виде
2 Несладкий натуральный кофе и сухарик Рыба в любом виде, салат из овощей Говядина 100 г, кефир 1 стакан
3 Несладкий натуральный кофе и сухарик Кабачок, обжаренный в масле Яйца 2 шт, говядина отварная – 200 г, капустный салат
4 Несладкий натуральный кофе Яйцо – 1 шт, морковь отварная – 3 шт,
Сыр твердый – 15 г
Фрукты
5 Морковь Рыба в любом виде Фрукты
6 Несладкий натуральный кофе Салат овощной (морковь, капуста), куриное филе – 1/2 Яйцо – 2 шт, морковь сырая с растительным маслом – 1 ст
7 Чай без сахара Говядина отварная – 200 г, фрукты Любой из вариантов ужина, кроме 3 дня
8 Несладкий натуральный кофе Салат овощной (морковь. капуста), куриное филе – 1/2 Яйцо – 2 шт, морковь сырая с растительным маслом – 1 ст
9 Морковь Рыба в любом виде, томатный сок 1 стакан Фрукты разные
10 Несладкий натуральный кофе Яйцо – 1 шт, морковь отварная – 3 шт,
Сыр твердый – 15 г
Фрукты разные
11 Несладкий натуральный кофе и сухарик Кабачок, обжаренный в масле Яйца 2 шт, говядина отварная – 200 г, капустный салат
12 Несладкий натуральный кофе и сухарик Рыба в любом виде, салат из овощей Говядина 100 г, кефир 1 стакан
13 Несладкий натуральный кофе Яйца в количестве 2 шт, варенная капуста, 1 ст. сока томатного Рыба в любом виде
14 Кофе без сахара, можно сливки Капустный салат 200 г, рыба в любом виде 150 г Говядина 200 г, йогурт обезжиренный

Представленное в таблице меню является примером. Нужно учитывать, что японская диета является довольно сложной, поэтому при ее соблюдении необходимо учитывать общее состояние человека

В случае, когда человек, который придерживается диеты, чувствует недомогание или слабость, то продолжать похудение не стоит.

Кому диета противопоказана

Строгая диета имеет свои противопоказания, которые нельзя игнорировать, чтобы не навредить здоровью. Запрещено давать такую нагрузку на организм при таких патологиях:

  1. Любые заболевания, связанные с обменными процессами: сахарный диабет, подагра и т. п.
  2. Заболевания печени, желчекаменная болезнь.
  3. Перестройка в эндокринной системе: беременность, климакс и т. п.
  4. Болезни сердца и сосудов.
  5. Гастрит.

Японская диета противопоказана людям, страдающим болезнями сердца.

Японская диета противопоказана людям, страдающим болезнями сердца. Японская диета противопоказана людям, страдающим болезнями сердца. Не подходит такой режим питания людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом.

Рецепты блюд японской диеты

Варианты блюд на завтрак

Вариант 1

Натуральный несладкий кофе

Вариант 2

Вариант 3

Салат из моркови свежей.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Берем большую морковь и натираем ее на среднюю терку. Заправляем салат соком лимона и растительным (лучше оливковым) маслом. Солить салат или добавлять сахар не нужно.

Варианты блюд на обед

Обед японской диеты предполагает употребление мясных блюд и салатов.

Жареный кабачок

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Берем большой свежий кабачок, режем его на небольшие кружочки поперек, добавлять соль не нужно.

Наливаем на сковородку нерафинированное растительное масло, ждем, когда разогреется сковородка. Обжариваем кружок кабачка с обеих сторон до золотистой корочки.

Рыба с овощами в духовке

Рыбу разделываем порционно, солить не нужно (в последние дни диеты можно добавить щепотку соли). Чистим морковь, режем небольшой соломкой. Нарезаем небольшими кусочками красный перец, баклажан.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Разогреваем духовку до 180°. Порцию рыбы укладываем в фольгу, сбрызгиваем ее лимонным соком, на рыбу накладываем овощи, закрываем фольгу и ставим в духовку на 30 мин.

Курица диетическая

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Читайте популярную статью рубрики: Впечатляющее похудение с помощью Турбослим Альфа. Отзывы и результаты похудевших.

Снять кожу с куриного бедра или всей тушки. Очищенное от кожуры куриное мясо промыть и залить полностью простой водой, довести до кипения. После того, как вода с курицей закипит, первый бульон необходимо слить. Затем снова залить мясо водой и закипятить. Варить курицу необходимо до готовности. Солить и добавлять какие-либо специи не нужно.

Варианты блюд на ужин

Салат из капусты

Головку белокочанной или пекинской капусты разделить на две части. Одну часть немного проварить. Обе части мелко пошиковать и отжать.

Салат заправить оливковым или кунжутным маслом.

Фруктовый салат

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Помыть и почистить от кожуры яблоко, апельсин и киви. Все порезать средними кубиками, перемешать и сбрызнуть лимонным соком.

Тилапия тушеная

Порцию рыбы тилапию почистить и промыть под водой. Положить порцию рыбы в глубокую сковородку и залить водой до половины тушки. Тушить рыбу на маленьком огне, накрыв крышкой, на протяжении 10 мин. Затем в блюдо нужно бросить лаврушку и несколько горошин перца. Добавлять соль запрещено. Заменить соль возможно лимонным соком. Дальше тушить рыбу до готовности.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Продукты для диеты

Набор продуктов для осуществления диеты не дорогой. Рассмотрим точное количество, которое нам понадобится.

Вот таблица.

Продукты Количество
Кофе в зернах 1 пачка.
Зеленый чай без разных добавок 1 упаковка
Яйца 20 штук
Морская рыба (филе) 2 кг
Мякоть говядины 1 кг
Филе курицы 1 кг
Оливковое масло 0,5 литра
Кочан капусты 2 вилка
Морковь 2-3 кг
Баклажаны, кабачки 1 кг
Фруктовый набор 1 кг
Томатный сок литр
Лимоны 2 шт.

японская диета меню на 14 дней скачать таблицу

Стоит отметить и запрещенные продукты, которые лучше совсем убрать из холодильника. Это копчености, выпечка, молоко и магазинные напитки, особенно спиртные.

Рецепты мясных блюд японской диеты

Среди многих женщин стала популярной японская диета, рецепты и блюда которой отличается от других низко калорийностью и отсутствием соли.

Придерживаться диеты необходимо полностью и кушать только те блюда, которые предусмотрены. В определенные дни во время похудения можно кушать индюшачье, куриное, говяжье мясо. Вот несколько рецептов, которыми можно воспользоваться в эти дни.

Фрикадельки из индюшатины

Необходимо взять филе индейки весом до 250 г и перекрутить его на мясорубки. К полученному фаршу можно добавить измельченную луковицу и пряности по вкусу. Солить фарш не нужно.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

В отдельной кастрюльке необходимо закипятить воду и влить в нее пару капель растительного масла. В готовый кипяток нужно закидывать небольшие шарики из фарша и отваривать их на протяжении 20 мин. Готовые фрикадельки можно посыпать петрушкой или зеленью.

Котлетки из куриного филе в духовке

Возьмите 500 г филе курицы и порежьте его мелкими кубиками максимально по 1 см. смешать полученную массу с перетертым розмарином, морковкой, луковицей и яйцом. Из фарша сделать небольшие котлетки и выложить из в лодочку из фольги. Важно сделать такую лодочку, чтобы в духовке сок филе не стекал по сторонам.

Лучше накрыть котлетки фольгой и сверху, чтобы избегать запекания продукта. Готовить блюдо необходимо в разогретой духовке 30 мин.

Достоинства и недостатки

У этой методики имеются такие достоинства:

  1. Большая потеря веса, продолжительное сохранение результата.
  2. Очищение организма от шлаков и токсинов, уменьшение отечности благодаря уменьшению количества потребляемой соли.
  3. Длинный перечень разрешенных продуктов питания, позволяющий легко привыкнуть к новому рациону.
  4. Если строго придерживаться недельного меню, не потребуется ежедневно считать калории.

Отрицательные моменты диеты:

  1. Несбалансированный рацион. Уменьшенное количество жиров приводит к недостатку необходимых химических соединений и витаминов.
  2. Проявление слабости и сонливости из-за углеводной недостаточности.

Кроме того, если неправильно выйти из диеты, потерянные килограммы могут вернуться за короткое время.

Японская диета может вызвать сонливость.

Японская диета может вызвать сонливость.

Как приготовить рыбу. Рецепты

При соблюдении японской диеты рыба является довольно распространенным продуктом. Лучше его отваривать или запекать в духовке, хотя не запрещено употребление и жареного продукта. Единственным правилом при приготовлении блюда является отсутствие соли, приправы для рыбы и пряности не запрещены.

Запеченная форель

Свежую рыбу нужно почистить, порезать порционно, вымыть и обсушить. После того, как филе рыбы немного обсохнет ее необходимо натереть специями и пряностями. Для усиления вкуса на рыбу нужно полить сок лимона. Во внутрь рыбы можно положить зелень или порезанный лук.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Перед тем, как положить продукт в разогретую духовку, его нужно выложить в фольгу, закрепив ее края, чтобы сок рыбы не вытекал. Когда духовка разогреется до 190°, фольгу с рыбой нужно поставить в нее и готовить в течении 30 мин.

Готовим овощи и фрукты. Рецепты

Овощи и фрукты можно кушать самостоятельно не зависимо от количества. Кроме этого, они могут стать ингредиентами несложных вкусных рецептов.

Печеные яблоки

Фрукт необходимо порезать на большие дольки и посыпать их корицей. Выпекать яблоки можно в духовке или свч-печи. Для этого порезанные дольки нужно уложить в подходящее блюдо и поставить его в разогретую до 180° духовку. Выпекать яблоки нужно 15 мин.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Хрустящая капуста в яйце

Цветную капусту порезать небольшими порциями и добавить специи, кроме соли. В отдельно посуде сбить яйцо. Каждый кусочек цветной капусты необходимо обмокнуть в яйце и пожарить на растительном масле на сковородке на маленьком огне.

Каких результатов ожидать

Диета применялась как молодыми девушками, так и женщинами после родов и лактации. Средние результаты — потеря 6-8 кг за 2 недели.
Многим удавалось не только сбросить вес, набранный в период беременности и кормления грудью, но и вернуть форму, которая была несколько лет назад.

Поскольку рацион включает в себя белковую пищу, японская диета хорошо переносится и мужчинами, также помогает им похудеть.

Кроме того, через 2 недели питания маленькими порциями сокращается объем желудка, что уменьшает риск «сорваться» по завершении. Таким образом, человек привыкает к низкокалорийному, умеренному рациону и надолго сохраняет полученный результат.

Выход из японской диеты: Рецепты блюд

Когда японская диета подходит к концу необходимо выполнить еще идеальный выход из нее. Все меры нужно соблюдать для сохранения результата.

Важно не переходить сразу на свой привычный рацион, иначе все закончится плачевно: можно набрать не только потерянный вес, а и переборщить с поправлением.

Основными принципами выхода из диеты являются:

  • Вводить продукты в свой обычный рацион следует постепенно, немного повышая калорийность и выравнивая соотношение белков, жиров и углеводов;
  • Период выхода должен быть не менее 14 дней;
  • Количество белковой пищи нельзя снижать;
  • Ужин и обед в первые дни выхода лучше сохранить такой же, как и при диете, добавив блюда в завтрак;
  • Продолжать ограничивать себя в использовании соли.

Для расширения блюд для завтрака могут пригодится некоторые рецепты.

Омлет с овощами

Сбить 2 яйца и добавить в смесь 50 г молока. Разогреть сковородку и на растительном масле немного обжарить половинку болгарского перца, порезанного на квадратики по 1 см. Вылить яйца в сковородку и накрыть крышкой. Огонь на плите уменьшить до минимума. Омлет готовится 10 мин. За несколько минут до окончания готовки, нужно посыпать омлет мелко порезанным зеленым луком и зеленью.

Японская диета на 14 дней. Рецепты, блюда, правила, продукты, меню

Выход из японской диеты делится тоже на несколько этапов. Специалисты рекомендуют каждый высококалорийный продукт вводить в небольших количествах, дав организму время восстановится. Чем дольше соблюдать выход, тем лучше и прочнее будет результат.

Японская диета. Рецепты, блюда покажут в этом видео:

Японская диета на 14 дней, важные моменты

Самая эффективная диета для быстрого сбрасывания веса — это японская диета. С ней может сравниться только диета Дюкана, но у них разница в длительности: если японская длится только две недели, то диета Дюкана затянется на месяцы при выполнении всех её этапов.

Для тех, кто следит за весом: японская диета, меню на 7, 13 и 14 дней

Эффективная диета должна способствовать плавной и безопасной потере веса. Она должна быть бюджетной, а потерянный вес не должен возвращаться. Всем этим требованиям отвечает бессолевая японская диета. Поэтому она так популярна среди россиян. Но при соблюдении японской диеты есть одно условие и оно обязательно для достижения желаемого эффекта. Это правило – строгое соблюдение всех пунктов диеты. Далее рассмотрим их в таблицах детально.

Резюме японской диеты

  1. Продолжительность — 7, 13 или 14 дней.
  2. Чем отличается от других диет — строгость, необходимость твердого намерения, диета основана на белках, низкокалорийная.
  3. Бюджет: низкий – на 1 сезон уходит не более 2000 рублей.
  4. Какой результат можно ожидать: потеря веса от 5 до 8 кг.
  5. Как часто можно сидеть на диете: оптимально – 2 раза в год.
  6. Бонус от диеты: если выходить корректно, то результат закрепляется надолго.
  7. Противопоказания: нельзя кормящим женщинам, беременным, лицам с заболеваниями почек, печени, при язве желудка и при гастрите.

Суть. Фото

Японская диетаСуть оригинальной японской диеты отражает всю философию этого народа. В ней лежит идея неторопливости ради высоких результатов. Идея сводится к употреблению только низкокалорийных белково-клетчатых продуктов. Углеводы сводятся к минимуму. Создается нехватка ресурсов для генерации энергии. Организм при таких условиях естественным образом начинает пускать в расход собственные жировые клетки.

Есть и другая грань диеты – рацион не продуман для пополнения всех необходимых микроэлементов и витаминов. Именно поэтому нельзя сидеть на диете более 14 дней, если нет желания потом в больничной койке восполнять утраченное.

Предусмотрен и культурно-этический аспект. Если хочется почувствовать настоящий дух страны Восходящего Солнца, то вместо ложек и вилок рекомендуется использовать столовые палочки. С их помощью не получится съесть много и быстро.

К слову сказать, палочки ценятся именно за этой свойство. С помощью палочек для еды можно эффектно и красиво обмануть свой организм: медленный прием в небольших порциях быстро создает ощущение сытости. Собственно, это и ест одна из главных целей японской диеты.

Происхождение названия

Система похуденияОтносительно происхождения названия есть две версии. Первая гласит, что данная система похудения разработана диетологом из Токио. Вторая версия объясняет название с особенностями самой диеты: такая простая и четкая схема питания, где за основу взята умеренность, могла зарождаться только в Японии.

Принцип диеты напоминает японскую философию: в любой задаче выкладывайся по полной и ты получишь гарантированный результат. Также присутствует принцип минимализма: японцы предпочитают есть небольшими порциями и выбирают низкокалорийную пищу.

По мнению японского диетолога Наоми Морияма, именно принцип умеренных порций помогает японцам оставаться долгожителями по всей планете. Путем исследования Наоми установила, что по сравнению с другими нациями японцы употребляют еду на 25% калорий меньше. В их рационе не популярны такие продукты как шоколад, выпечка, чипсы и сливочное масло.

Те, кто еще мало знает о японской диете, могут предположить, что ее основу составляют дорогие морепродукты, рис и изысканные соусы. На самом деле это не так.

Все продукты легко найти в ближайшем супермаркете. Их стоимость не бьет по бюджету, а наоборот даже, снижает расходы на питание.

Для любителей японского десерта, следующие рецепты: чизкейк, панкейки, бисквит.

Продукты

Далее рассмотрим список разрешенных и запрещенных продуктов в японской диете.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Яблоки кислые, груши, черешня, лимон Бананы и другие сладкие фрукты
Капуста, баклажаны, морковь, кабачки Овощи, кроме разрешенных в соседнем столбце
Филе рыбы, говяжье и куриное филе Жирное мясо и рыба, полуфабрикаты
Куриные и перепелиные яйца
Кефир с низким % жирности, йогурт без добавок Молоко, сливки, творог
Все виды выпечки
Нерафинированное оливковое масло Соль, приправы и сахар
Заварной кофе, зеленый чай, вода без газа Алкоголь, соки из магазина, газированные напитки

Основные правила

Чтобы получить результат от японской диеты, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Строго соблюдать список разрешенных и запрещенных продуктов, а также порядок их употребления. Нельзя менять их порядок.
  • Исключить сахар и соль в любом виде и в любом количестве.
  • Пить минимум 1,5 литра воды в день. Вода должна быть комнатной температуры, без газа и других добавок. Пить разрешено за 30-60 минут до еды. Во время еды нельзя пить.
  • Нельзя перекусывать между основными приемами пищи.
  • Последний прием пищи должен быть не меньше чем за 3 часа перед сном.
  • Силовые виды спорта не совместимы с японской диетой. Их следует заменить на легкие растяжки и зарядкам.
  • Спать минимум 7 часов.
  • Выход из диеты должен быть плавным.

Недостатки и преимущества

Диета обладает своими объективными преимуществами и недостатками. Рассмотрим преимущества:

  • Высокая эффективность. Потеря веса только за первую неделю доходит до 5-7 кг. Они уходят безвозвратно;
  • Рацион содержит много белковых продуктов: рыба и мясо. Человек практически не страдает от голода;
  • Доступность продуктов. Все продукты обычно либо уже под рукой, либо можно купить в ближайшем магазине.

Есть и некоторые недостатки:

  • Возможно головокружение или слабость в ходе диеты. Это может происходить из-за недостатков в калориях. Если эти симптомы носят не эпизодический, а постоянный характер, то следует остановить диету и переходить на привычный режим питания.
  • При длительных сроках «японки» не помешает дополнительно принимать витамины, так как диета не достаточно сбалансирована;
  • Диета не содержит источников углевода. Это может отразиться как отсутствие энергии, раздражительность или другие виды психологического угнетения.

Противопоказания

Диета противопоказана следующим лицам:

  • Лица, страдающие гипертонией, заболеваниями ЖКТ, печени и почек;
  • Ослабленным людям;
  • Тем, кто находится на лечебной диете;
  • Беременные женщины;
  • Кормящие женщины.

Виды и их особенности

Японская диета практикуется в 3 вариациях: 7 дневная, 13 и 14 дневная.

При 7 дневной диете уходит жидкость из организма, а потеря жира будет минимальна. Многие предпочитают 13 дневной вариант. Это базовый срок. От 14 дневной диеты отличается только 1 дополнительным днем, в остальном ничем не отличается.

Японская диета

Японская диета

Японская диета – это разработанная японскими диетологами низкоуглеводная и низкокалорийная система питания, белковое меню которой позволяет сбросить около 10 килограммов за 2 недели.

Лишний вес в наше время многие называют платой за невероятно быстрый образ жизни. Мы спешим жить, спешим работать, спешим кушать… Причем кушаем часто на бегу и тем, что, как говорится, Бог пошлет. А в ХХI веке Бог все чаще посылает нам гамбургеры, хот-доги, чизбургеры и газировку… «А что делать? Не тратить же драгоценные минуты на обед в ресторане или – еще чего?! – самостоятельно готовить на кухне, когда «горит» бизнес?! Вот, мол, весь успешный мир так живет и ничего». Это оправдание использует большая часть людей, ведущих активный образ жизни. А когда любимые джинсы не сходятся, когда приходится покупать ремень подлиннее, когда между соблазнительной юбкой плотно облегающей талию и безобразно-бесформенным фасоном на резинке выбираем второе, тогда, конечно же, самое время придумать себе новое оправдание. Ну, на самом же деле – все это, понятно, не результат неправильного питания, а просто… толстая кость. Да-да, и нечего тут не поделаешь, толстая кость – она такая, очень коварная. И уже как начнет расти – все, остановить ее невозможно.

А теперь давайте обратим внимание на Японию, страну грандиозных возможностей, успешного бизнеса, с высочайшим уровнем технологического развития и невероятным темпом жизни. Казалось бы, если у кого-то и нет времени на паузы для правильных обедов, так это точно у японцев. Но, на удивление, «толстокостых» среди жителей Японии встретишь нечасто… Так в чем же тогда секрет?

Японская диета

Все дело в том, что перекусы японцев – это низкокалорийная пища, богатая белками, почти лишенная жиров и «плохих» углеводов. А главный принцип восточной традиции питания – умеренность. Вот почему японскую кухню называют одной из самых полезных для организма.

Учитывая особенности восточной традиции питания, была создана сбалансированная и чрезвычайно эффективная диета, названная японской. На самом деле в меню этого рациона нет практически никакой пищи с традиционной японской кухни. Но есть нечто большее – союз белков, жиров и углеводов, в количестве, необходимом ровно для того, чтоб организм получил все необходимое, не провоцируя, при этом, «утолщения» кости. Благодаря этому, японская диета завоевала любовь во всем мире и входит к числу самых эффективных систем для достаточно быстрого, но главное – правильного похудения. Существует несколько вариантов диеты, но наиболее популярный – японская бессолевая диета на 14 дней. Две недели правильного «японского» питания помогут «толстым костям» похудеть более чем на 10 кило и без усилий сохранить результат на несколько лет.

Суть японской диеты

Решившимся на «японку» придется запастись терпением и на две недели отойти от привычного ранее способа питания. Многим диета может показаться довольно сложным испытанием, но эффект не заставит себя долго ждать. А вот восхитительные результаты останутся на несколько лет. Всего двухнедельный режим «японки» – и десятка килограммов (иногда даже больше – все зависит от начального веса) как ни бывало.

Так в чем же кроется главный секрет? Чем японская диета на неделю лучше других систем питания для снижения веса? Каким таким чудесным способом она помогает сбросить лишний вес даже тем, кто безрезультатно перепробовал на себе множество других диет?

Все дело в тщательно подобранных продуктах для диетического меню – они сочетаются между собой таким образом, чтобы максимально ускорить процесс метаболизма. Поэтому столь важно строго придерживаться всех предписаний, кушать только указанное, не «усовершенствовать» его другими продуктами, пусть даже на первый взгляд будет казаться, что они полностью взаимозаменяемы. Также не рекомендуется менять местами дни меню.

Для многих женщин при выборе своей диеты важен уровень ее «голодности», так как не каждый способен с силой воли самураев бороться с собственными желаниями, тем более самым старым инстинктом всех живых существ – голодом. Вот почему столь важен факт, что двухнедельная японская бессолевая диета не является «голодной» системой питания. Придерживаясь ее, не придется неделями жевать одну капусту и пить обезжиренный кефир, проклиная себя, свой лишний вес и тех, кто придумал диету. В меню «японки» нашлось место интересным и вкусным рецептам. Этот режим питания особенно понравится тем, чей завтрак обычно состоит только из кофе. И уж совсем ничего трудного в ней не увидят любители мяса и рыбы. Для них это – лучшая диета.

Суть японской диеты легко объяснить всего двумя словами – неторопливость и эффективность.

«Японка» – низкокалорийная белково-клетчаточная диета. Сведенные к минимуму в суточном рационе углеводы вынуждают худеть более быстро – нуждаясь в энергии, организм начинает перерабатывать в джоули собственные жировые запасы. Но важно помнить и другое: рацион японки не позволит насытить организм всем спектром витаминов и микроэлементов. Следовательно, сидеть на диете дольше, чем предусмотрено (не больше 14 дней) категорически запрещено, чтоб не заканчивать курс похудения на больничной койке.

А желающим почувствовать себя настоящим японцем, на протяжении диеты можно попробовать вместо традиционных для европейцев вилок и ложек использовать японские палочки. Они не только передадут сказочный дух Страны Восходящего Солнца, но и научат кушать медленно и маленькими кусочками. Кстати, эта хитрость известна многим сторонницам диет. Неторопливый прием пищи позволяет обхитрить организм и вызвать чувство сытости даже после совсем малых порций еды. Этого, собственно, и должна научить японская диета для похудения.

Виды японской диеты

Виды японской диеты

Огромная популярность японской диеты среди женщин всего мира, привела к тому, что появилось несколько вариантов этой системы для похудения. В частности известны варианты диеты:

  • японская бессолевая диета на 7 дней;
  • на 13 дней;
  • на 14 дней;
  • японка с зеленым чаем;
  • диета Наоми Морияма.

Сторонницы каждой из этих методик «настоящей» японкой называют именно свой любимый вариант. Более того, много копей уже было переломлено в спорах относительно авторства диеты. Одни утверждают, что придумали ее японские диетологи, другие убеждают, что к Востоку эта система не имеет никакого отношения. Кто бы не был автором диеты, именуемой японской, главное, что она работает. И ее эффективность испытали на себе миллионы пышек по всей планете.

Меню диеты на 7 дней

Японская диета на 7 дней одновременно является, так сказать, лайт-версией традиционной «японки», но в то же время 7-дневный рацион – это и есть базис всей диеты.

Прогнозируемые результаты: 3-5 килограммов, оставшихся в прошлом.

Недостаток: долговечность результата не гарантирована, так как организм еще не успел перестроиться на новую систему метаболизма.

День 1

Калорийность дневного рациона: 700 ккал.

  • кофе черный;
  • куриные яйца;
  • капуста свежая (пекинская/белокочанная);
  • сок из томатов (в идеале свежевыжатый);
  • рыба нежирного сорта.

Меню японской диеты на 7 дней

Завтрак:

  • кофе черный – лучше отдать предпочтение эспрессо, а вот о сахаре лучше забыть.
  • отваренные куриные яйца (можно 2 штуки);
  • «японский» салат – свежая капуста и немного растительного масла, соль добавлять не надо;
  • стакан томатного сока.
  • рыба приготовленная на пару, – идеально подойдет хек, треска, минтай (порция не более 200 граммов);
  • «Японский салат».

День 2

Калорийность дневного рациона: 1000 ккал.

  • кофе;
  • сухари;
  • рыба (жирные сорта);
  • капуста;
  • растительное масло;
  • говядина;
  • кефир.
  • кофе;
  • сухарик – брать небольшой, весом около 30 грамм.
  • рыба, жаренная или тушенная, – для разнообразия и дополнительного потребления жирных кислот лучше отдать предпочтение зубатке, семге, черному палтусу. Всего вместе не более 150 граммов;
  • «японский» салат.
  • говядина – отварить приблизительно 200-грамм. Употреблять без соли;
  • кефир – можно обезжиренный, но не больше 200-граммового стакана.

День 3

Кофе

Калорийность дневного рациона: 1000 ккал.

  • кофе;
  • кабачок/пастернак;
  • яблоко;
  • куриные яйца;
  • телятина;
  • капуста;
  • растительное масло.
  • кофе черный – не забываем о моратории на сахар.
  • кабачок (остаточно большой) или корень пастернака (также крупный) – подрумянить на растительном масле (муку или кляр для жарки не использовать, соль также под запретом);
  • яблоко – не увлекаться, желательно ограничиться одним фруктом.
  • яйца куриные варенные – 2 штуки;
  • телятина отварная – ограничить аппетиты 200-граммовым куском, приготовленным бессолевым способом;
  • «Японский» салат.

День 4

Калорийность дневного рациона: 1000 ккал.

  • кофе;
  • морковка;
  • сыр твердый;
  • яйцо куриное;
  • яблоки.
  • черный не сахаренный кофе.
  • морковь – отварить, позволяется взять 3 корня покрупнее;
  • немного сыра – выбирать из твердых сортов, ограничиться 20 граммами;
  • сырое куриное яйцо – хватит одного.

Все ингредиенты обеда 4 дня при желании можно объединять в единственное блюдо – салат.

  • яблоки – позволительно скушать несколько фруктов.

На этом этапе чувство голода будет уже не таким сильным, как раньше. Сытость приходит уже после небольших порций еды.

День 5

Калорийность дневного рациона: 800-1000 ккал.

  • морковь;
  • сок лимона;
  • рыба морская;
  • сок;
  • фрукты.
  • морковь и лимонный сок – овощ натереть на терке и заправить соком. Сахар добавлять нельзя. Также исключен в этот день из завтрака и кофе.
  • рыба жаренная – взять около 350-400 граммов, сорт – любая из морских;
  • сок из помидоров – для диеты правильнее будет использовать фреш, приготовленный самостоятельно. Объем – не более 200 граммов.
  • фрукты – но ни в коем случае не стоит потреблять, тем более перед сном, виноград любых сортов, либо бананы. Они перечеркнут все результаты, достигнутые до этого времени.

День 6

Куриное филе

Калорийность дневного рациона: 900-1100 ккал.

  • кофе;
  • куриное филе;
  • капуста сырая;
  • морковь;
  • масло растительное;
  • яйца куриные.
  • черный не сахаренный кофе.
  • филе курицы – ограничить порцию на 500 г, мясо брать без шкурки. Отварить в воде без добавления соли;
  • салат – в этот день традиционный «японский» салат позволительно усовершенствовать добавлением натертой сырой морковкой.
  • куриные яйца – отварить 2 штуки;
  • морковь (можно взять большую) – сырой овощ натереть, заправить салат небольшим количеством растительного масла (может быть оливковое).

День 7

Калорийность дневного рациона: 700-800 ккал.

  • чай;
  • фрукты;
  • мясо говяжье;
  • яйца;
  • капуста;
  • масло растительное.
  • чай – желательно остановить свой выбор на хороших сортах зеленого, богатого полезными антиоксидантами.
  • мясо говяжье – отварить около 200-граммового куска. Во время готовки не прибегать к использованию соли либо других специй;
  • фрукты – в последний день диеты можно побаловать себя обеденным десертом. Но не забываем о запрете употребления бананов и винограда.

В этот день на ужин в качестве поощрения за выдержку можно выбрать любой вариант ужина из предыдущих дней. Например, остановить свой выбор на варианте из говяжьего мяса, яиц и салата капустного, заправленного оливковым маслом.

На этом для кого-то диета закончится. Для выбравших более длинные варианты «японки» 7 день – только экватор работы над изменением себя.

Непривыкшим питаться, считая калории, «японка» сначала может показаться достаточно жестким вариантом похудения. Но дискомфорт будет ощутимым только первые несколько дней – затем организм адаптируется к маленьким порциям пищи, начнет быстрее наедаться. После 5 дня нового режима питания в организме запускается первая стадия перестройки на ускорения метаболизма – главная цель любой диеты для сбрасывания лишнего веса, выводится лишняя жидкость, исчезают отеки. Для достижения лучшего результата параллельно с диетой можно пройти курс антицеллюлитного массажа.

Японская диета на 13 дней

13-дневный вариант японской диеты – самый популярный. Эта версия считается полноценным курсом для похудения.

Прогнозируемые результаты. Если совестно придерживаться всех предписаний, по окончании 13-дневки не досчитаетесь приблизительно 10 килограммов и около 30 см в объемах (бывает и больше).

Чем отличается от 7-дневного варианта? По сути, это продолжение лайт-версии «японки». То есть, придется пройти 7 дней «японской» жизни, а на 8 день начать все сначала, повторяя дни с первого по шестой.

Японская диета на 14 дней

Японская диета на 14 дней

Базисом для 14-дневного варианта японской диеты также послужила 7-дневное меню, правда, с некоторыми нюансами. Главное отличие от предыдущих двух вариантов в том, что в первую неделю надо строго придерживаться 7-дневного меню, а вторую неделю питаться по той же программе, но в противоположном порядке. Это значит, что рацион восьмого дня будет соответствовать рациону последнего дня 7-дневки, на девятый день – меню 6-го дня, на десятый – меню 5 дня… И по этому принципу продолжать до конца второй недели. В результате последний 14 день диеты завершать рационом первого дня 7-дневной версии «японки».

Начиная с 8 дня диетического питания, в организме активизируется процесс детоксикации, а благодаря бессолевому принципу питания на межклеточном уровне выводится лишняя жидкость, полностью избавляя от отеков. Важно, что именно на второй неделе диеты организм привыкает к новой скорости обмена веществ. Благодаря этому даже после перехода на обычное питание (обычное – это не значит снова кушать тазиками на сон грядущий, но и жить в режиме «голод» также не надо) организм не будет набирать вес, наоборот – жиры будут сжигаться так же быстро, как и во время диеты. Продлится этот чудесный эффект около 2 лет. Но при условии, что диета была выдержана правильно. Те, кто уже успел испытать на себе работу «японки», утверждают, что на протяжении года после завершения диеты вес продолжает корректироваться в сторону уменьшения. Если повторить «японку» еще раз (но не ранее, чем через полгода после первого курса), то за год практически без усилий реально избавиться от 20 кг лишнего веса.

Диета и соль

Вы некогда не задумывались, почему практически каждая более-менее эффективная диета предусматривает табу на употребление соли? Все дело в том, что, как утверждают специалисты,

1 грамм соли удерживает в организме целый литр жидкости.

А это не что иное, как еще плюс один килограмм к лишнему весу. Кроме ложного лишнего веса, так как благодаря соли вес накапливается не за счет жировой прослойки, а застоев жидкости, излишнее потребление соленостей провоцирует и другие проблемы для человека. Даже несколькодневное бессолевое питание позволяет снизить уровень холестерина в крови и улучшить состояние кровеносных сосудов.

Конечно, полностью исключить из употребления соль невозможно, да и нельзя этого делать. Но в меню «японки» присутствуют продукты, уже имеющие в своем составе некоторое количество солей – достаточное для нормальной работы органов. В частности органическая соль есть в составе некоторых овощей, рыбе, мясе. Нельзя во время диеты употреблять в пищу консервированные овощи, копчености, полуфабрикаты – все они в своем составе имеют довольно большое количество поваренной соли.

Зеленый чай

Кроме классического варианта японской диеты, существует и вариант, в меню которого вместо кофе рекомендовано употреблять зеленый чай. Многие диетологи эту вариацию «японки» считают более полезной для организма.

Учитывая, что японская диета основывается на белковом рационе питании, немаловажно, что именно в зеленом чае (в частности его японском виде) есть огромнейшие запасы протеинов, а по своей питательности этот напиток не уступает бобовым.

Второй плюс в пользу зеленого чая – наличие в составе антиоксидантов, защищающих организм от токсинов и способствующих выведению шлаков.

В-третьих, и это, наверное, самое главное для худеющих, уникальный химический состав зеленого чая способствует ускорению метаболизма на 4 процента (ежедневно сгорает на 60 калорий больше, чем без зеленого чая).

Японская диета с зеленым чаем рассчитана на 2 недели. Компоненты практически те же, что и в классическом варианте «японки», хоть некоторые отменности все-таки есть.

Детальное меню диеты с зеленым чаем из Японии

Японская диета и зеленый чайДень 1/День 14

  • чай зеленый – стакан;
  • творог обезжиренный – 150 г.
  • капуста, тушенная с маслом – 300 г;
  • яйца куриные варенные – 2 шт.;
  • яблочный фреш – стакан.
  • овощи в салате или приготовленные на пару;
  • рыба отварная или на пару – 200 г.

День 2/День 13

  • зеленый чай – стакан;
  • сыр твердого сорта – 2 кусочка;
  • тост или диетическое печенье.
  • капуста вареная или сырая, заправленная маслом;
  • рыба отварная;
  • зеленый чай – стакан.
  • салат из овощей;
  • телятина отварная – 300 г;
  • яйцо куриное отварное – 2 шт.;
  • японский зеленый чай – стакан.

День 3/День 12

Зеленый чай

Завтрак:

  • чай японский зеленый – стакан;
  • печенье диетическое.
  • кабачок/цветная капуста отварная;
  • яблоко – 1 шт.;
  • чай зеленый – стакан.
  • салат из желто-зеленых овощей;
  • телятина отварная;
  • яйца куриные отварные – 2 шт.

День 4/День 11

  • чай японский зеленый – стакан;
  • творог обезжиренный – 150 г.
  • морковь сырая тертая с маслом оливковым;
  • яйцо куриное;
  • чай зеленый без сахара.
  • зеленый чай;
  • фрукты (только не виноград и бананы).

День 5/День 10

Томатный сок

Завтрак:

  • зеленый чай – стакан;
  • сухарик с вареньем – 2 шт.
  • рыба отварная – 200 г;
  • томатный сок – стакан.
  • салат из зеленых овощей;
  • сыр твердого сорта – 2 кусочка;
  • чай зеленый – стакан.

День 6/День 9

  • сухарики из ржаной муки – 2 шт.;
  • чай японский зеленый – стакан.
  • капуста сырая/вареная с оливковым маслом;
  • курица вареная без кожи – 400 г;
  • чай японский – стакан.
  • морковь (вареная/сырая);
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • несладкий зеленый чай.

День 7/День 8

Твердый сыр

Завтрак:

  • японский чай – стакан;
  • сыр (любого из твердых сортов) – 2 небольшие кусочки.
  • телятина отварная – 200 г;
  • овощи отварные/на пару;
  • зеленый чай без сахара – стакан.
  • фрукты – любые;
  • чай зеленый японский – стакан.

Эффективность этого варианта японской диеты усилена добавлением в рацион зеленого чая, а разнообразность и вкусность меню позволяет легко перенести период ограничений в пище. Повторять диету – не раньше чем через год. А чтобы достигнутые за две недели результаты оставались дольше, в дальнейшем желательно придерживаться здорового образа жизни, исключить табак и ограничить порции алкоголя, в ежедневной жизни соблюдать правильное питание.

Основные блюда

Основные блюда

Какой бы из вариантов японской диеты не выбрали, в любом из них будет традиционный салат из капусты и вареное мясо. Эти блюда можно готовить по-разному. Но следует помнить, что они – часть диеты и процесс приготовления немного отличается от варки обычных блюд.

Приготовление правильного японского салата:

  1. Взять сырую либо немного подваренную капусту (обычную белокочанную или пекинскую).
  2. Тонко нашинковать.
  3. Легко отжать лишнюю влагу.
  4. Заправить подготовленную основу салата оливковым или кунжутным маслом.
  5. Перемешать и дать немного настояться.

Диетическое мясо отварное

  1. Приготовить мясо. Если это курица – снять кожу. Телятину или говядину очистить от пленки.
  2. Тщательно промыть холодной водой.
  3. Положить мясо в кастрюлю, залить очень холодной водой.
  4. После закипания слить воду, промыть мясо и, снова залив водой, поставить на огонь.
  5. Варить до готовности, не добавляя специй.

Совет: для улучшения вкуса во время варки добавить в воду луковицу, небольшую морковь, немного зелени. Многие задаются вопросом, чем заменить говядину в японской диете. Позволительно ввести в меню молодую телятину, более легкую для усвоения, но с тем же химическим составом, что и говядина.

По какому принципу подбирались продукты?

Почти во всех источниках говориться о том, что список продуктов, позволенных употреблять во время японской диеты – особенный и менять его не стоит. Так в чем же секрет именно такого рациона питания?

Кофе. С этого ароматного напитка начинается день у многих людей. Чашечка черного молотого кофе служит традиционным завтраком и в рационе японской диеты.

По какому принципу подбирались продукты для диеты

В чем польза?

Черный кофе без сахара, обладающий бодрящим эффектом, помогает организму быстрее проснуться и запустить процесс сжигания калорий. А поскольку в утренние часы прием пищи диетой не предусмотрен, то организм начинает вырабатывать энергию за счет сжигания собственных запасов – подкожных жиров.

Разнообразить вкус утреннего напитка можно за счет добавления ванили, горького шоколада или цитрусовых. Дополнительные ингредиенты добавлять маленькими дозами.

Капуста. Этот овощ для диеты выбран не случайно. Кроме того, что капуста принадлежит к числу овощей с так называемой «минусовой» калорийностью (на ее переваривание организм тратит больше энергии, чем получает).

Капуста, белокочанная или пекинская, укрепляюще влияет на стенки сосудов, снижает уровень холестерина, чистит кишечник. Людям, склонным к вздутиям кишечника, капусту перед употреблением лучше немного проварить.

Оливковое масло. Чайная ложка масла, добавленная в салат, нормализует обмен веществ, благотворно влияет на печень, почки, поджелудочную железу.

Яйца. Этот продукт обладает хорошими питательными свойствами, является отличным источником белков, жиров и углеводов, а также множества витаминов и микроэлементов.

Томатный сок. Фреш из помидоров в рационе японке также не случайно. Диетологи называют его одним из самых полезных. Уникальный химический состав томатов служит профилактикой сердечно-сосудистых и онкозаболеваний, ускоряет обменные процессы в организме, улучшает настроение и благотворно влияет на нервную систему. Лучше всего усвояется без добавления соли, что особенно важно для бессолевой диеты.

Рыба. Известна способностью быстро выводить токсины и шлаки. Является ценным источником протеинов и аминокислот. На организм влияет как профилактическое средство против инсультов.

Фрукты. Обычно во время диеты количество потребляемых углеводов следует резко уменьшить. Но исключать из рациона полностью нежелательно – они важный источник энергии. «Правильные» углеводы организм получает вместе с фруктами. Но из диетического рациона лучше все-таки исключить бананы и виноград, в составе которых слишком много сахара.

Диета Наоми Морияма

Японская диета Наоми Морияма

В эффективность японской диеты трудно не поверить, особенно тем, кто все-таки решился испытать ее на себе. Но рано или поздно многие задаются вопросом: а почему собственно этот рацион называют «японской диетой», если в меню нет практически ничего из традиционных для Страны Восходящего Солнца блюд. Но этому есть свое объяснение. По одной из версий эта оригинальная диета – разработка диетологов японской клиники «Яэло».

Но существует и другой вариант «японки», созданный маркетологом Наоми Морияма – как ответ француженке Мирей Гильяно, автору книги «Почему француженки не толстеют». На самом деле, согласно исследованиям, совсем не французы являются самыми стройными в мире. Меньше всего страдающих ожирением живет в Японии – только 3 процента, в то время как во Франции пышек около 11 %, а в США – более 32%. Итак, Наоми собрала принципы питания, свойственны ее народу, и адаптировала их в диету.

Правила питания из страны Восходящего солнца

Жители востока умудряются съедать за неделю почти 100 видов разной еды, общая калорийность которых более чем на четверть ниже, чем, например, недельная доза калорий у американцев. А единственный секрет стройности японцев кроется в простеньком правиле: заполнять желудок на 80 процентов. В еде отдают предпочтения продуктам, богатым клетчаткой, рис подают без масла, рыба – вместо красного мяса, тарелки – значительно меньше, чем у европейцев. Кушают японцы 5 раз на день, при этом каждый последующий прием пищи предусматривает порцию меньше предыдущей. Все эти правила и послужили основанием системы диетического питания от японки Наоми.

Что запрещено?

На время диеты строго запрещается кушать:

  • любой шоколад;
  • кондитерские изделия;
  • молочные продукты;
  • копчености;
  • красное мясо;
  • жирные соусы;
  • блюда, приготовленные во фритюре;
  • фастфуд.

Какими продуктами запастись?

  • рыба: тунец, сардины, лосось, сельдь, скумбрия;
  • водоросли: нори, вакаме, комбу;
  • овощи: перец, репа, цукини, свекла, баклажаны, помидоры, лук, латук, дайкон, морковь, шпинат;
  • соя: сыр тофу, мисо-суп, соевые бобы зеленые;
  • лапша: удон, сомен, рамен, соба;
  • рис коричневый;
  • шиитаке;
  • побеги бамбука;
  • корень лотоса;
  • фрукты;
  • зеленый японский чай.

Японская рисовая диета: недельное меню

Японская рисовая диетаДень 1

  • омлет – 1 яйцо + водоросли нори;
  • рис коричневый;
  • мисо-суп;
  • чай зеленый.
  • рис;
  • бобы зеленые тушеные;
  • рыба с соусом терияки;
  • чай зеленый.
  • яблоко.
  • рис;
  • мисо-суп с тофу и водорослями;
  • филе куриное;
  • чай зеленый.
  • мандарин.

День 2

  • рис, отваренный на соевом молоке;
  • фрукты;
  • чай зеленый.
  • рис коричневый;
  • салат из овощей;
  • сашими;
  • зеленый чай.
  • хурма.
  • блинчики с зеленым луком – 2 шт.;
  • чай зеленый.
  • апельсин.

День 3

  • яйцо, отваренное на круто в зеленом чае;
  • овощной салат;
  • мисо-суп;
  • рис;
  • зеленый чай.
  • рыба с терияки;
  • рис;
  • бобы тушеные;
  • чай зеленый.

Яблоки

Перекус:

  • яблоко.
  • лапша рамен;
  • овощи;
  • чай зеленый.
  • цитрусовое желе.

День 4

    , отваренный на соевом молоке;
  • фрукты;
  • зеленый чай.
  • лапша гречневая;
  • овощи;
  • чай зеленый.
  • яблоко.
  • роллы из овощей – 4-5 шт.
  • мандарин.

День 5

Омлет

Завтрак:

  • рис коричневый отварной;
  • омлет (1 яйцо) с нори;
  • мисо-суп;
  • зеленый чай.
  • рис с баклажанами и капустой китайской;
  • рыба;
  • зеленый чай.
  • яблоко.
  • филе куриное;
  • рис и шиитаке;
  • чай зеленый.
  • молоко соевое – 1 чашка.

День 6

  • рис, отваренный на соевом молоке;
  • фрукты;
  • чай зеленый.
  • овощные роллы – 5 штук;
  • рис коричневый;
  • чай зеленый.

Хурма

Перекус:

  • хурма – 1 штука.
  • цыпленок суияки.
  • цитрусовое желе.

День 7

  • омлет с водорослями;
  • мисо-суп;
  • зеленый чай.
  • филе куриное с кольцами лука;
  • салат – 1 чашка;
  • чай зеленый.
  • яблоко.
  • овощи, тушенные с кешью и бобами;
  • рис, приготовленный на пару.
  • японские вафли с красными бобами.

Среди достоинств этой диеты то, что не надо каждый раз считать калории. «Японка» варианта Наоми придется по душе гурманам, любящим экспериментировать со вкусами и разными мировыми кухнями. Длиться такая диета может всю жизнь, ведь это скорее не диета в прямом понимании термина, а система питания, характерна для островных жителей востока. Однако есть у этой системы и минусы. Во-первых, далеко не все продукты можно купить в нашей стране. Во-вторых, не каждый организм примет экзотические блюда без последствий, некоторые из них могут вызвать пищевую аллергию, да и плотный завтрак из риса не всем придется по душе.

Адаптированная диета

Адаптированная японка

Правда, существует еще один вариант японской диеты – так сказать, версия, адаптированная для европейцев. В этой вариации дневная диета выглядит примерно так:

  • рис (не больше 400 г);
  • овощи (не больше 300 г);
  • фрукты (около 250 г);
  • грибы (120 г);
  • молоко (100 мл);
  • бобы (60 г);
  • яйца (1 штука);
  • сахар (1 чайные ложки).

Что касается напитков, то в этом варианте рекомендовано употреблять не традиционный черный кофе, а богатый на антиоксиданты зеленый японский листовой чай. Среди прочего, он способствует замедлению процессов старения, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, насыщает организм витаминами С и Е.

Основные правила

Любая диета, и японка в этом плане не исключение, это, кроме особого дневного рациона, еще и набор строгих правил. Некоторым они могут казаться слишком строгими, но чтобы расстаться с 10 лишними килограммами всего за две недели, надо чем-то жертвовать.

Итак, на время диеты надо:

  • строго придерживаться меню (видов и количества продуктов);
  • отказаться от соли, сахара, хлебобулочных изделий, алкоголя;
  • пить не меньше полтора литра негазированной воды в сутки;
  • пищу принимать строго 3 раза на день;
  • по возможности заняться физическими упражнениями (кардиотренировки и силовые упражнения запускают процесс метаболизма).

Противопоказания

Японская диета противопоказания

Несмотря на множество позитивных отзывов о японской методике похудения, она все же имеет и некоторые противопоказания. Первое и самое главное правило любой диеты: начинать похудение можно только в молодом возрасте, когда нет никаких серьезных проблем со здоровьем. Также категорически запрещена японская диета при грудном вскармливании.

Противопоказания для коррекции веса с помощью «японки»:

  • заболевания эндокринной системы (сахарный диабет, ожирение);
  • период гормональных изменений (половое созревание, беременность, климакс, после аборта);
  • болезни почек (пиелонефрит), печени (гепатит, холецистит, желчнокаменная болезнь), сердечно-сосудистой системы;
  • гастрит.

Но даже если нет видимых проблем со здоровьем перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом, учесть все плюсы и минусы, советы специалистов, прочитать отзывы и рекомендации похудевших. Все-таки «японка» призвана помочь стать здоровее и красивее, а не спровоцировать болезнь.

Минусы японской диеты

В любом случаи диета – это всегда стресс для организма. Основные минусы японской диеты, о которых важно помнить:

  1. Японка – низкокалорийная диета. Иногда суточный рацион не превышает 700 ккал. Этот фактор не позволяет сидеть на ней чаще, чем 2 раза в год.
  2. Диетический рацион ограничивает потребление отдельных продуктов, отсюда недостаток некоторых витаминов и микроэлементов. В частности организм испытывает нехватку железа, магния, кальция, витаминов группы В, С и Е. Поэтому важно на протяжении диеты дополнительно принимать таблетированные мультивитамины.
  3. Особенность рациона «японки» – низкий уровень потребления углеводов и очень высокий показатель дневного потребления белков. Такие пропорции запрещены при сердечно-сосудистых недугах.
  4. В идеале диетологи советуют кушать 5 раз на день, но японская диета прописывает трехразовое питание, а это не каждый организм готов воспринять положительно.
  5. Кофе вместо полноценного завтрака ломает все схемы правильного питания. Специалисты утверждают: подобная схема питания сбивает организм с выработанных биоритмов.

План диеты

План диеты

Любое дело легче выполнять, если все идет по плану. Есть свой план действий и в системе похудения. Прежде чем окунуться с головой в диетическую жизнь, важно продумать, что и на каком этапе следует сделать, дабы «японка» принесла только пользу.

  1. Первый шаг – консультация врача. Как бы не восхваляли «японку» во всем мире, но каждый организм – система индивидуальная. И то, что может принести пользу одному, другому способно навредить. Проверьте сердечно-сосудистую систему, и если врач порекомендует, лучше заменить кофе в рационе питания на более полезный зеленый чай. Проверьте почки. Частый прием белковой пищи (рацион «японки») дает серьезную нагрузку на почки. О проблемах свидетельствуют: слабость, головные боли, ацетоновый привкус во рту.
  2. Второй шаг – подготовка к диете.Японская диета без соли и сахара требует как физической, так и моральной настройки. Посвятите этому ритуалу вечер перед началом диеты.
  3. Найти подробное описание меню японской диеты (того из вариантов, который вам нравиться больше всего), составить список еды, запастись необходимыми продуктами, распечатать рацион, чтоб всегда был перед глазами (это может быть график, таблица, текст).
  4. Купить витаминный комплекс и принимать на протяжении всей диеты.
  5. Продумать правильный выход из японской диеты.

Как правильно подготовить себя к диете?

А теперь о главном.

Мудрые гуру с востока веками учат: успех любого дела зависит от внутреннего настроя.

Вот почему столь важно, начиная японскую диету, правильно настроиться на результат. И настраиваться надо как на физическом, так и психологическом уровне.

Во-первых, начиная путь к похудению, еще до начала диеты, важно верить в ее эффективность. Представьте себе, какая красавица-стройняшка уже за две недели будет смотреть на вас с зеркала. Не верите, что такое возможно? Прочитайте отзывы похудевших, посмотрите в интернете статьи «Японская диета: фото до и после». В большинстве случаев их достижения на самом деле вдохновляют.

Последний день перед началом диеты посвятите модным журналам, выберите себе восхитительное платье, которое раньше не могли позволить себе одеть, а теперь в качестве приза подарите себе после диеты. Представьте, как красиво оно сидит на вас! А заметили, каким очарованным взглядом провел вас на улице незнакомый красивый мужчина? Понравилось? Хотите всего этого? Тогда в канун начала «японки» отказываемся от плотного калорийного ужина и готовимся к новой жизни. А почему бы не отварить уже сегодня немного дикого риса, приготовить вкусный салатик из ароматных овощей… А теперь приправить это все настроением солнечной Италии – капелькой ароматного оливкового масла, затем добавить чуть-чуть восточной пряной сказки – соевого соуса… Ну а теперь всю эту смакотень красиво выложить на самую красивую тарелку. Стоп! Вот только тянуть руку за своей любимой большой тарелкой, из которой можно накормить пол-Японии, не стоит. Возьмите что-нибудь поменьше. Все-таки на пороге – новая жизнь. Новая, стройная, счастливая жизнь. И перед сном, почему бы не насладиться ароматным теплом зеленого японского чая, а на десерт – вкусные рассказы от японца Харуки Мураками. Ну, так, чтоб наверняка с головой нырнуть в экзотику японской жизни.

Как правильно попрощаться с японской диетой

И вот он наконец пришел! Этот долгожданный день, когда можно стать на весы и порадоваться: 10 килограммов (а может и больше?!) как ни бывало! И это – настоящий праздник. А праздники славянские души привыкли праздновать с размахом. И вот в этот момент самое важно вспомнить то, чему учила японская диета на протяжении 14 дней – смирение, неторопливость и умение радоваться малым… Не стоит отмечать день идеального веса застольем с жирными жаренными блюдами и ужасно калорийными масляно-молочными десертами! Помните, японская диета готова работать на вас еще на протяжении 2 лет: вы можете оставаться стройной, умеренно кушая все, что пожелаете. Но для этого важно правильно выйти из диеты. В идеале период выхода из диеты длится ровно столько дней, на сколько была рассчитана сама диета.

Что касается «японки», то она настолько популярна среди женщин всего мира, что диетологи разработали специальную систему, чтоб правильно выходить из системы ограниченного питания.

Примерное меню для выхода из диеты

Завтрак (около 8.00):

  • немного овсяной каши;
  • чай зеленый, несладкий.

Как правильно попрощаться с японской диетой

Перекус (11.00):

  • фрукты – 2 штуки (несладкие);
  • сухофрукты – 50 г;
  • фреш из любых овощей.

Обед (около 14.00):

  • гречка или рис без масла; /куриное филе – 200 г.

Перекус (около 16.00):

  • несладкий фрукт (1 шт.)/вареный овощ (1 шт.);
  • кефир/йогурт/ряженка (обезжиренные) – стакан.
  • картофель в мундире/мюсли диетические;
  • зеленый чай/молоко/кефир.

После окончания диеты возвращаться к обычному способу питания надо постепенно. Каждый день можно вводить только одно новое блюдо (какого не было в рационе диеты). Важно после выхода из «японки» найти время для дополнительных физических упражнений, которые позволят организму продолжать сжигать лишние жировые запасы, не накапливая их снова под кожей. Важно помнить и о водном балансе. Диета закончилась, но это не значит, что организм не нуждается во влаге. Полтора литра негазированной воды – ваша минимальная дневная доза.

Но и самый важный совет: любите себя, улыбайтесь отражению в зеркале, помните, что вы – королева. Самая красивая королева!

Источники:

https://tom-florans.ru/diety/yaponskaya-dieta-retsepty-blyuda.html
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/yaponskaya-dieta-menyu-otzyvy.html
https://turk-in.ru/yaponiya/recepty-y/dieta-menyu.html
https://foodandhealth.ru/diety/yaponskaya-dieta/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector