Разрешенные продукты на яичной диете

Содержание скрыть

Яичная диета

Яичная диета

Яичная диета для похудения относится к типу белково-низкоуглеводных диет, основным продуктом которой являются куриные яйца. Суть диет такого типа заключается в резком ограничении в рационе питания продуктов, содержащих углеводы и жиры при достаточном наличии продуктов, содержащих белок. Среди таких диет для похудения особое место занимает яично-белковая диета на куриных или перепелиных яйцах. Куриное яйцо, являясь низкокалорийным продуктом, в тоже время имеет высокую пищевую ценность, обусловленную его химическим составом.

Содержание основных пищевых нутриент в куриных яйцах,%

Жидкость Минеральные вещества Белки Жиры Углеводы Калорийность в 100 г яйца(ккал)
74.0 1.08 12.6 12.2 0,68 157.0

В состав яичного белка входят овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомуцин, овоглобулины, содержащие оптимальный набор незаменимых аминокислот, чрезвычайно важных для нормальной жизнедеятельности человека — изолейцин, метионин, лейцин, треонин, валин, гистидин, фенилаланин, триптофан. Желток содержит 2,8 г белков, 134 мг холестерина, 4,50 г жиров и 0,61 г углеводов. Жировой состав представлен фосфолипидами и триглицеридами и содержит как полиненасыщенные (линоленовая, линолевая кислоты), так и мононасыщенные (олеиновая, пальмитолеиновая) и насыщенные жирные кислоты (стеариновая, пальмитиновая).

В курином яйце содержатся практически все основные макро/микроэлементы (натрий, кальций, магний, фосфор, калий, сера, хлор, медь, йод, железо, цинк, селен, марганец, фтор) жиро/водорастворимые витамины и провитамины (А, Е, РР, β-каротин, В1, В6, В12, В2, В5, D, Н-биотин, К, Холин).

Химический состав яиц может варьировать в небольших пределах и определяется породой кур, рационом питания птицы, их возрастом, условиями содержания (домашние в ограниченном помещении, домашние на выгуле, на птицефабрике). Кулинарная обработка яиц, если не вводится дополнительный продукт (например, масло) химический состав и калорийность яиц не изменяет. Для диеты используются только диетические яйца.

Что такое диетическое яйцо и чем оно отличается от столового яйца, чем можно заменить яйца?

Диетическое яйцо — это яйцо, срок хранения которого составляет не более семи суток после снесения. Существуют и другая группа яиц — столовое куриное яйцо, срок хранения которых составляет 25 дней. Каких-либо качественных и количественных различий в диетических и столовых яйцах нет. Яйца являются оптимальным источником протеина среди всех натуральных продуктов, как по содержанию, так и по усвояемости, которая находится на уровне 92% и превышает усвояемость белков в мясных, рыбных и молочных продуктах. Поэтому, аналогичной замены яйцам нет.

Усвояемость яиц зависит от вида их кулинарной обработки. Хуже всего усваиваются сырые яйца (около 50%), что обусловлено наличием в сыром яичном белке антитриптазы, являющейся ингибитором трипсина, активно участвующим в процессе переваривания белков. Поэтому диета на сырых яйцах не практикуется. При тепловом воздействии на яйцо, по мере денатурации белковой структуры, их усвояемость повышается до 92%, поскольку структурные изменения белка позволяют пищеварительным энзимам относительно легко воздействовать на пептидные связи протеинов. Однако, полная денатурация белков также снижает их усвояемость, поэтому долго варить или жарить яйца не нужно. Оптимальный вариант — глазунья или яйцо всмятку, усвояемость которых наиболее высокая.

Существует несколько вариантов яичной диеты. Наиболее строгой является монодиета на яйцах, которая базируется на вареных вкрутую яйцах (до 5 штук в сутки) и запрете употребления каких-либо других продуктов. Во время такой диеты разрешается пить только несладкий зеленый чай и воду. Такая диета, чаще всего, рассчитана на 3 дня или на 5 дней. Строгая яйцевая диета является крайне несбалансированной и переносится психологически тяжело. Как вариант такой диеты существует яично-грейпфрутовая диета, при которой при каждом приеме пищи разрешается съедать ½ или целый грейпфрут, который ускоряет сжигание жиров.

Более популярным вариантом диеты с более длительным сроком являются различные вариации более щадящих яичных диет, в рацион которых разрешается включать и другие белковые продукты — диетические сорта мяса, цитрусовые и фрукты с минимальным содержанием углеводов. Так, яичная диета на 7 дней допускает включение в рацион питания отварного или приготовленного на пару диетического мяса или нежирной рыбы. То есть, в течении 7 дней разрешено съедать ежедневно на обед 200-250 г и при каждом приеме пищи совместно с яйцами — съедать 1 апельсин или грейпфрут.

Именно сочетанное действие биотина, содержащегося в курином яйце и лимонной кислоты в цитрусовых, позволяет значительно ускорить обмен веществ, что приводит к быстрой потере массы тела. Поэтому сочетание яиц и цитрусовых является обязательным условием недельной диеты. Яичная диета на 1 неделю позволяет потерять 3-4 кг массы тела. К тому же расширенная недельная диета переносится легче, чем строга 3-х дневная монодиета на яйцах.

Наиболее популярным вариантом является яичная диета на 2 недели. В меню на 2 недели чередуются продукты, содержащие белок (яйца, рыба и мясо) с цитрусовыми (апельсины, грейпфруты) и некрахмалистыми овощами и фруктами, что способствует эффективному и быстрому расщеплению жира. При такой диете практически отсутствует чувство голода, а повышенное содержание овощей и фруктов насыщает организм витаминами и макро/микроэлементами. При яичной диете на 2 недели рекомендуется:

  • Исключить из рациона любые виды жиров. Для заправки рекомендуется использовать соевый и томатный соусы или кетчупы, не содержащие масла.
  • Употреблять овощи в разнообразном виде (в сыром, в салатах, вареном или тушеном) без добавления масла. Овощной салат заправлять лимонным соком.
  • Яйца можно кушать в любом виде (кроме сырых) — вкрутую, всмятку и жаренные без масла.
  • Полностью исключаются из рациона соль и сахар.
  • Строго соблюдать питьевой режим — количество свободной жидкости на уровне 2 л/сутки преимущественно в виде травяного, фруктового и зеленого чая, отвара шиповника, минеральной негазированной воды.
  • Не допустимо заменять в меню продукты, можно лишь что-то исключить вообще (например, рыбу на ужины в какой-либо день).
  • Режим питания — строгий трехразовый. Перекусы между основными приемами пищи полностью исключаются.
  • Диетическое питание должно сопровождаться увеличенной в разумных пределах физической нагрузкой, поскольку в рационе содержится достаточное количество белка.

На яичной диете за 2 недели, как свидетельствуют отзывы практикующих такую диету, можно «потерять» 5-7 кг веса. Несколько более строгий вариант — диета на яичных белках. Единственным отличием является то, что яйца употребляются не целиком, а используется только яичный белок.

Максимально приближенной к рациональному питанию является 4-х недельная яичная диета. Ее рацион еще более расширен за счет дополнительного включения таких продуктов как нежирный творог или маложирный сыр, хлеб с отрубями из муки грубого помола, нежирные кисломолочные продукты без добавок. Разрешаются практически все овощи (кроме картофеля и цветной капусты) и фрукты (кроме банана, винограда, фиников).

Фрукты и блюда из овощей покрывают потребность организма в водорастворимых витаминах, и их присутствие в рационе улучшает усвояемость животных белков, а также нормализует двигательную функцию ЖКТ и биоценоз кишечника. В более щадящем варианте яичной диеты на месяц допускается употребление растительного масла для заправки салатов в количестве не более 1 чайной ложки в сутки.

При любом варианте яичной диеты не допускается включение в рацион каких-либо других продуктов, а также употребления алкогольсодержащих напитков. Рекомендуется принимать таблетки витаминно-минерального комплекса.

При длительных сроках диеты чрезвычайно важно правильно выйти из нее:

  • В первую неделю после завершения курса яичной диеты продолжайте включать в ежедневный рацион питания 2 яйца и 1 апельсин (грейпфрут).
  • Перейдите на дробное питание: 4-6 приемов, увеличивайте порции и расширяйте рацион питания постепенно: вначале нежирное красное мясо, сыры, подсушенный хлеб, более жирные кисломолочные продукты, растительное масло и только на третьей неделе после диеты вводите в рацион жареные, копченые и жирные продукты и блюда.
  • Не злоупотребляйте сахаром и солью. Соблюдайте питьевой режим.

Разрешенные продукты

В рацион яичной диеты включаются куриные (перепелиные) яйца, приготовленные любым способом (отварные вкрутую, всмятку, глазунья, белковый омлет). Обязательным продуктом в рационе питания являются цитрусовые (грейпфрут, апельсин). При расширенном варианте диеты в рацион питания включается отварное (без шкурки) мясо курицы, индейки или кролика, а также нежирные сорта речной и морской рыбы.

При длительном сроке нахождения на диете в рацион включаются нежирный творог и кисломолочная продукция, маложирные сыры, фрукты и некрахмалистые овощи — огурец, спаржа, все виды капусты (за исключением цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук (порей, шалот, репчатый, шнитт-лук), листовой салат, сладкий перец, как в сыром виде, в виде салатов, так и вареном, тушеном и запеченом. Для питья можно столовую негазированную воду, отвар шиповника, травяные, фруктовые и зеленые чаи.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Так вы в любой момент сможете удостовериться, что идете по верному пути.

Список разрешенных продуктов:

  • овощи: любые некрахмалистые виды овощей. Сюда относятся все виды капусты, кабачки, баклажаны, морковь, огурцы, помидоры, редька, редис, все виды лука, сельдерей, болгарский перец и другие;
  • фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, ананасы, киви, мандарины, апельсины, грейпфруты, нектарины, дыня, арбуз;
  • зелень: листья салата, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик и другая салатная зелень;
  • приправы: все натуральные приправы и специи без сахара и вредных добавок: черный и красный молотый перец, куркума, сушеные травы, кориандр и т.п.;
  • животные белковые продукты: яйца, курица, индейка, рыба, морепродукты, говядина, телятина, нежирные части свинины;
  • белый сыр низкой жирности: рикотта, брынза, адыгейский, творожный, домашний;
  • кисломолочные продукты: натуральный йогурт (без сахара и наполнителей) до 1% жирности, обезжиренный творог / зерненый творог / мягкий творог;
  • хлебобулочные изделия: ржаной или цельнозерновой хлеб.

Нажмите на картинку, и она откроется в большом размере. Скачайте и установите себе ее на рабочий стол

Список запрещенных продуктов:

  • овощи: из-за большого содержания крахмала, который является быстрым углеводом, на яичной диете запрещен картофель;
  • фрукты: из-за высокого содержания простых сахаров исключены бананы, виноград, манго, финики;
  • мясо: баранина, жирная свинина;
  • запрещены все жиры, включая масла, в любом виде; жарить продукты можно только на сухой сковороде;
  • все продукты, которых нет в списке разрешенных и в таблицах меню.

Рекомендации по термической обработке продуктов:

  • мясные продукты необходимо готовить без применения любых жиров. Подходит запекание в духовке или на сухой сковороде, запекание в фольге, варка на пару или на воде, жарка на гриле или на решетке/шампурах. Курицу нужно готовить без кожи, срезав подкожный жир;
  • яйца лучше всего варить всмятку или пашот, так в них сохраняется больше полезных веществ; подойдет глазунья на антипригарной сковороде без жира или омлет, который можно приготовить на пару или сварить в пакете;
  • хлеб подсушивать на сухой сковороде или в тостере;
  • овощи по возможности потреблять в сыром виде, разрешается готовить на пару, варить на воде, а также запекать и тушить без жира;
  • фрукты желательно есть сырыми, но можно запекать яблоки, так в них повышается количество полезного пектина.

А вы знали? Ржаной и цельнозерновой хлеб – богатые источники грубых волокон (клетчатки), которые стимулируют работу ЖКТ. Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Меню яичной диеты на 4 недели

Самой эффективной считается яичная диета на 1 месяц. Предлагаем тебе один из вариантов меню на 4 недели. Первые 2 недели направлены на активное похудение. Вторые – на закрепление результата и благополучный выход из диеты.

Завтрак первых двух недель будет всегда одинаковым – 1 грейпфрут (или апельсин) + 2 яйца (вкрутую или всмятку). Далее в меню приводится рацион обедов и ужинов.

Таблица рациона питания на каждый день первой недели
Обед Ужин
Понедельник 1-й день выбери один фрукт из разрешенного списка и кушай его в любом количеств 150 г отваренной говядины
Вторник 2-й день 150 г отваренной курицы (без кожи). яйца (отваренные) – 2 шт.; салат из капусты, огурцов и зелени; грейпфрут/апельсин – 1 шт.
Среда 3-й день тост из ржаного хлеба; сыр мягких сортов; салат из помидоров и зелени 150 г отваренной теляти/td>
Четверг 4-й день совпадает с меню обеда в понедельник 150 г отваренного мяса (кроме баранины и непостной свинины); овощи, приготовленные на пару
Пятница 5-й день яйца (отваренные) – 2 шт.; нашинкованные свежие овощи 200 г рыбы сухих сортов; салат из моркови, яблока, сладкого перца; грейпфрут/апельсин – 1 шт.
Суббота 6-й день выбери один фрукт из разрешенного списка и кушай его в любом количестве 150 г отваренного мяса (кроме баранины и непостной свинины); овощной салат
Воскресенье 7-й день 150 г отваренной курицы (без кожи); свежие помидоры; апельсин/грейпфрут – 1 шт. овощи (отваренные или тушеные)
Таблица рациона питания на каждый день второй недели
Обед Ужин
Понедельник 1-й день 150 г отваренного мяса; салат из зелени и овощей яйца (отваренные) – 2 шт.; овощной салат; грейпфрут/апельсин – 1 шт.
Вторник 2-й день 150 г отваренного мяса; салат из зелени и овощей яйца (отваренные) – 2 шт.; грейпфрут/апельсин – 1 шт.
Среда 3-й день 150 г отваренного мяса; свежие огурцы яйца (отваренные) – 2 шт.; грейпфрут/апельсин – 1 шт.
Четверг 4-й день яйца (отваренные) – 2 шт.; сыр (белый, мягкий, нежирный); отваренные овощи яйца (отваренные) – 2 шт.
Пятница 5-й день рыба на пару или отваренная яйца (отваренные) – 2 шт.
Суббота 6-й день 150 г отваренного мяса; свежие помидоры; грейпфрут/апельсин – 1 шт. фруктовый салат или фрукты на твой выбор из списка разрешенных в любом количестве
Воскресенье 7-й день 150 г отваренной курицы; овощи отвари или приготовь в пароварке; свежие помидоры; грейпфрут/апельсин – 1 шт. совпадает с обедом

Начиная с третьей недели схема питания кардинально меняется. Каждый день посвящен одному или двум продуктам из перечня разрешенных. Яйца исключены полностью. Акцент делается на фрукты, овощи, рыбу и мясо. Меню третьей недели выглядит следующим образом.

Таблица рациона питания на каждый день третьей недели
Завтрак Обед Ужин
Понедельник 1-й день любые фрукты в любом количестве (исключение: виноград, манго, финики, бананы) то же, что и на завтрак совпадает с завтраком и обедом
Вторник 2-й день разрешены все овощи (кроме картофеля), приготовленные на пару, отваренные или тушеные; а также салаты из свежей зелени и овощей отваренные или запеченные овощи отваренные или запеченные овощи
Среда 3-й день фрукты и овощи (кушай без ограничений любые разрешенные овощи и фрукты в свежем виде) фрукты и овощи фрукты и овощи
Четверг 4-й день рыба и овощи (разрешена рыба сухих сортов и овощи без крахмала) овощи и рыба овощи и рыба
Пятница 5-й день мясо и овощи (запеченное, проваренное или приготовленное на пару); овощи употребляются в любом виде мясо и овощи мясо и овощи
Суббота 6-й день фрукты (выбирай свой любимый фрукт из категории разрешенных и ешь его столько, сколько захочется) фрукты фрукты
Воскресенье 7-й день меню совпадает с субботой, то есть целый день можно употреблять один вид фрукта в любом количестве. фрукты фрукты

На четвертой неделе все перечисленные продукты нужно распределить на целый день. Кушать можно в любое время. Запрещено что-либо добавлять и исключать из меню.

Таблица рациона питания на каждый день четвертой недели
Завтрак, обед, ужин
Понедельник 1-й день 150 г отваренного мяса, консервированный тунец (без масла), тост, помидоры (3 шт.), апельсин/грейпфрут – 1 шт.
Вторник 2-й день совпадает с рационом понедельника. Цитрусовые можно заменить другими фруктами
Среда 3-й день творог (обезжиренный, 150 г), тост, свежие овощи, 1 грейпфрут/ апельсин
Четверг 4-й день 200 г отварной курицы, помидоры (3 шт.), огурец, один вид фруктов
Пятница 5-й день вареные яйца (2 шт.), помидоры (3 шт.), овощи (отваренные), апельсин/грейпфрут – 1 шт.
Суббота 6-й день 200 г отваренной курицы, творог (150 г), помидоры и огурцы (по 2 шт.), кефир, апельсин/грейпфрут – 1 шт.
Воскресенье 7-й день Творог (1 ст. ложка), тунец – 200 г, тост, свежие овощи, апельсин/грейпфрут – 1 шт.

Яично-апельсиновая диета на 4 недели

Дабы эффект похудения превзошел все ожидания, требуется соблюдать меню диеты яично-апельсиновой на протяжении 4 недель.

Несмотря на довольно ограниченное название, состоящее лишь из двух продуктов, питаться при яично-апельсиновой диете похудения следует не только ими.

В меню рекомендуется включить следующий перечень ппродуктов:

  • куриное и белое мясо в вареном виде;
  • овощи — вареные и в виде салата;
  • чай, кофе без сахара;
  • творог;
  • рыба;
  • хлеб.

Что касаемо запрещенного съестного провианта, в меню яично-апельсинового питания для похудения исключен следующий перечень:

  • продукты, содержащие сахар;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • жирное мясо и бульоны;
  • острые соусы и приправы.

В качестве эксперимента, можете попробовать меню для похудения яично-апельсиновой диеты на протяжении 7 дней. Если, в конечном итоге, не получилось эффективных результатов, либо произошла непредвиденная реакция организма, в виде побочных эффектов на какой-либо продукт, следует немедленно отказаться от данного пищевого ограничения.

Если же яично-апельсиновая диета для похудения принесла пользу и ее результаты вас более чем впечатлили, продолжайте в том же духе и уже через месяц будете обладать стройной подтянутой фигурой и желаемым весом.

Подробное меню

Для решившихся посвятить определенный отрезок своего времени питанию для похудения, включающему цитрусово-белковый рацион. Предоставляем меню на 4 недели для яично-апельсиновой диеты:

  • Завтрак: овсяные хлопья;
  • Обед: чашка зеленого чая и помидор;
  • Ужин: картофельное пюре и кефир.
  • тост с плавленым сырком и ягодный кисель;
  • салат из огурцов и помидоров, кефир;
  • рыбный суп.
  • огурцы, помидоры и зелень;
  • травяной чай, гречка;
  • яблочный компот, рисовая каша.
  • чашка некрепкого кофе и тост;
  • овощное рагу;
  • йогурт.
  • омлет на пару с зеленью;
  • творог и сок;
  • тушеные кабачки.
  • творог со сметаной;
  • фрукты;
  • тост с медом и молоко.
  • овсяные хлопья, стакан молока;
  • 250 г куриного мяса;
  • гречневая каша.
  • йогурт;
  • вареная рыба;
  • салат из капусты и морковки.
  • ягодный кисель и тост;
  • рагу из овощей и нежирного куриного мяса;
  • гречневая каша.
  • творог с медом, чай;
  • омлет с зеленью;
  • тушеные овощи.
  • гречка;
  • йогурт и кефир;
  • макароны с сыром.
  • 250 г отварного риса;
  • молочная сосиска и хлеб;
  • 150 г обезжиренного йогурта.
  • клубника, киви и йогурт;
  • овсяные хлопья;
  • картофельное пюре, стакан кефира.
  • молочная каша и сок;
  • овощной салат;
  • нежирные рыбные биточки.
  • тост с медом;
  • травяной чай и омлет;
  • 250 г творога и чашка теплого какао.
  • оладьи с вареньем, сок;
  • гречка;
  • куриные отбивные.
  • салат из капусты;
  • рагу из овощей, кефир;
  • тост и зеленый чай.
  • салат из клубники, киви и чернослива, стакан молока;
  • картофельное пюре, свежие овощи;
  • стакан кефира.
  • паровой омлет с зеленью;
  • свежие овощи;
  • картофельное пюре и томатный сок.
  • манная каша с вареньем;
  • 250 г творога и сок;
  • гречневая каша.
  • овсяные хлопья;
  • гречневая каша;
  • свежие огурцы и помидоры.
  • тост с медом и сок;
  • рагу из овощей;
  • 250 г куриного мяса.
  • творог со сметаной;
  • картофельное пюре, кефир;
  • гречневая каша и томатный сок.
  • гречневая каша;
  • свежие фрукты;
  • томатный сок.
  • овощи;
  • картофельное пюре и морковный фреш;
  • салат из огурцов и помидоров.
  • творог со сметаной и тост;
  • пшенная каша с черносливом;
  • травяной чай.
  • молочные сосиски, диетические хлебцы;
  • 250 г отварного риса;
  • овощи и ягодный кисель.
  • салат из фруктов;
  • омлет с зеленью на пару;
  • чай и тост.

Яично-апельсиновая диета для похудения на 7 дней соблюдается по стандартному меню, с учетом всех рекомендуемых продуктов. Питаться по ней следует 6 раз в день, малыми порциями.

Какие могут быть результаты?

Результаты диеты яично-апельсиновой могут быть разными. При соблюдении данного пищевого ограничения на протяжении 4 недель, худеют от 5 до 10 кг.

Если придерживаться данного меню в течение 7 дней, результаты будут менее заметными, но ощутимыми:

  • нормализуется обмен веществ;
  • улучшится самочувствие;
  • прибавится энергия.

Фото «до» и «после» яично-апельсиновой диеты лицезрейте далее:

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяцЛучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяцЛучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяцЛучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Принципы и правила яичной диеты

Главное правило яичной диеты на месяц – строго соблюдать все рекомендации и правила системы питания, особенно обращать внимание на список разрешенных и запрещенных продуктов. За первые две недели соблюдения диетического рациона в среднем удается избавиться от 14 кг лишнего веса

Он состоит из излишков жидкости, накопленной в организме, и некоторой части жировых отложений.

Построена методика на таких правилах и принципах:

Начинать диету следует с понедельника, так будет гораздо легче придерживаться меню.
Яйца для похудения можно использовать, как домашние, так и «магазинные», главное, чтобы они были свежие. Варить продукт необходимо не менее 5 минут.
Апельсины можно заменять грейпфрутами и наоборот.
Овощные салаты нельзя заправлять маслом и солью, можно лишь сбрызнуть лимонным соком.
Если нет четких указаний по количеству продукта, значит, его можно есть до полного насыщения организма.
6Завтраки всегда нужно начинать с употребления цитрусовых, поскольку они стимулируют работу ЖКТ

Только потом можно есть яйца.
Важно придерживаться 3-разового питания, какие-либо «перекусы» категорически запрещены. В случае возникновения сильного чувства голода можно утолить его с помощью съеденного фрукта или овоща, однако лишь через несколько часов после основного приема пищи

После 18:00 принимать пищу категорически запрещено.

Во время похудения с помощью яичной диеты от алкогольных и кофеинсодержащих напитков придется отказаться. В качестве питья рекомендуются такие напитки:

  • некрепкие травяные чаи и отвары;
  • несладкий зеленый чай;
  • чистая вода объемом до 2 л;
  • содовая вода – до 1 стакана в сутки.

Жиры в любом виде – сливочное и растительное масло, маргарин, сало, жирная рыба, следует полностью исключить.

В рационе в течение месяца обязательно должно быть нежирное мясо:

  • птица без кожицы – курица, индейка;
  • говядина;
  • телятина.

Готовить мясо можно несколькими способами. Лучше всего в период соблюдения диеты есть вареное мясо, но также его можно запекать в духовке или жарить на гриле. От приготовления жареных блюд на сковороде на масле стоит отказаться.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

В рационе должен быть творог, подходит молочный продукт жирностью от 0 до 2, 5%. Но добавлять соль или сахар для улучшения его вкуса строго запрещено.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Среди овощей в рационе может быть практически все, кроме картофеля. Особенно полезны кабачки, цуккини, баклажаны, морковь, фасоль, зеленый горошек.

Суть диеты на яйцах, или почему уходят килограммы

Яйцо является одним из самых питательных продуктов. Ведь в нём содержатся все необходимые элементы для формирования новой жизни.

Здесь много витаминов: А, группы В, Е, D, K. Богат этот продукт и минералами: железо, фосфор, медь, йод, кальций, калий и др. Также в составе яйца присутствует большое количество полноценного белка, аминокислоты и много других биологически активных веществ.

Суть яичной диеты заключается в том, что на протяжении 4 недель основным, но далеко не единственным, продуктом становятся яйца. В течение всего периода похудения из питания исключаются «быстрые» углеводы: сахар, кондитерские изделия, картофель и пр. Таким образом, для организма создаётся некое углеводное голодание.

Вместе с тем, при употреблении яиц в организм поступает витамин Н (биотин), который стимулирует усвоение углеводов. При их дефиците биотин начинает «забирать» углеводы из жировых тканей, т. е. жиры расщепляются, и теряются лишние килограммы.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяцВсе витамины есть в яйце. Точнее, в яйце содержится 12 основных витаминов, за исключением витамина С

При яичной диете исключаются также и жиры различного происхождения: и растительные, и животные.

Перенести яичную диету без особой раздражительности помогает входящий в состав яиц лютеин. Во-первых, он является мощным антиоксидантом и препятствует образованию токсинов. Во-вторых, лютеин поддерживает психологический фон. В-третьих, способствует укреплению организма, делает его более выносливым.

Важным моментом в яичной диете является то, что яйца хорошо и надолго утоляют чувство голода. При этом их калорийность довольно низкая — 80–100 ккал в одном яйце. И надо отметить, что этот продукт практически полностью усваивается организмом — на 98%, а это значит, что при его употреблении не образуются шлаки, препятствующие похудению.

Нужно отметить, что те люди, которые решили сделать красивым рельеф своего тела, т. е. заняться «сушкой», могут успешно совмещать физические нагрузки с похудением на яйцах, поскольку для таких тренировок необходимо много белка и мало углеводов.

Прежде чем начать яичную диету, следует взвесить для себя все «за» и «против», поскольку каждая методика борьбы с лишними килограммами имеет и плюсы, и минусы.

Достоинства яичной диеты:

  • нет чувства голода, яйца надолго его утоляют;
  • в рационе много различных продуктов;
  • отсутствует приготовление сложных блюд;
  • формируется красивый контур тела при физических нагрузках.

Недостатки похудения с помощью яиц:

  • строгость диеты, необходимо соблюдать все её условия;
  • в первые дни может появиться вялость, т. к. в организм не поступают простые углеводы, которые дают мгновенный приток энергии;
  • могут возникнуть аллергические реакции, поскольку яйца относятся к высокоаллергенным продуктам.

Яичная диета на неделю

При желании сбросить с десяток лишних килограммов рекомендуется воспользоваться яичной диетой, рассчитанной на неделю

Здесь важно придерживаться утвержденного диетологами меню, поскольку любые нарушения могут повлечь ряд проблем и повернуть желаемый эффект в противоположную сторону

Завтрак начинается с одного апельсина и двух вареных яиц. Можно выпить зеленый чай или несладкий кофе без добавления молока.

В обед к рациону завтрака можете добавить 150 грамм отварной курятины без кожицы.

На ужин исключаются яйца и апельсины, а употребляют 200 грамм отварного куриного филе и стакан нежирного кефира.

На завтрак можете побаловать себя стаканом свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока. Также необходимо съесть два отварных яйца.

Обед состоит из двух апельсинов или одного грейпфрута, а также 150 граммов куриного отварного филе. Какие-либо напитки в этот прием пищи запрещены, только чистая вода.

Ужин включает по два яйца и апельсина, а также стакан молока, желательно обезжиренного.

Натощак выпейте стакан кипяченой воды с долькой лимона

К такому напитку относитесь с осторожностью и не употребляйте при заболеваниях желудка. Дополните завтрак одним вареным яйцом

На обед съешьте 200 грамм нежирного отварного мяса (побалуйте себя диетическим кроликом) и один грейпфрут.

Ужин сегодня скромный – всего два отварных яйца и стакан минеральной воды без газа (газированные напитки возбуждают аппетит).

Утро начинается с вкуснятины – в виде омлета из трех яиц и обезжиренного молока. Разрешается добавление самой разнообразной зелени.

Обед содержит отварные куриные ножки, которые предварительно были освобождены от кожицы. Дополните свое блюдо листьями салата.

На ужин отварите одно яйцо и подготовьте два грейпфрута. Фрукты при желании можно разделить на два приема пищи. Выпейте после трапезы стакан чистой воды.

На завтрак (можете сделать это заранее с вечера) приготовьте себе необычный, но очень вкусный салат из вареной моркови, отварного яйца с заправкой из нежирной сметаны. Добавьте в блюдо как можно больше зелени.

Обед состоит из стакана свежевыжатого фруктового сока и двух средних свежих морковок.

Ужин в пятницу действительно царский – морская рыба в неограниченном количестве (но в меру), приготовленная на пару или тушеная в духовке с добавлением натурального лимонного сока в количестве чайной ложки. Помимо рыбы съешьте одно яйцо и выпейте стакан чистой воды.

Выходные имеют некоторую особенность. В последние два дня полностью исключается ужин.

Завтрак в субботу состоит из 150 грамм нежирного творога и стакана любого цитрусового сока.

На обед вы должны съесть два грейпфрута и два куриных отварных яйца.

На завтрак употребляют два отварных яйца и всего половину грейпфрута.

Обед состоит из 200 грамм отварного и нежирного мяса, а также одного апельсина.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Особенности недельной яичной диеты

Конечно же, придерживаться представленного рациона в течение недели довольно сложно, но если вы желаете приобрести красивое стройное и подтянутое тело, то собирайте всю волю в кулак и вперед к достижению цели.

Выбор в пользу яичной диеты, рассчитанной на неделю, должен быть совершен только после полного изучения особенностей и некоторых правил. Так, например, можно уточнить, что:

  1. Минеральная вода должна быть качественной и щелочной, поскольку именно щелочь способна нейтрализовать кислоты, образованные цитрусовыми фруктами.
  2. Можно немного отойти от правил употреблять только нежирные кисломолочные продукты. Большое количество цитрусовых нейтрализует жир еще в период распада, потому можете использовать для диеты молочные продукты до 1,5% жирности.
  3. Как видите, последние два дня не содержат ужина. Это необходимая мера для «встряски» организма, поскольку за первые пять дней он может привыкнуть к новому питанию и перестать уничтожать свой скопленный жир. Если же вам тяжело даются такие голодные вечера, можете съесть до двух вареных яиц.
  4. Необязательно употреблять только куриные яйца. При желании одно куриное яйцо можно заменить 2 перепелиными. Они легче усваиваются организмом и имеют больше полезных микроэлементов в составе.
  5. Как вы заметили, чистая вода указывается всего лишь несколько раз. Это не означает, что ее употребление ограничивается. Наоборот, в сутки во время диеты необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.
  6. В случае нарушения диету начинают с первого дня.
  7. Всю неделю вам следует заниматься спортом. Отлично подойдут более спокойные виды и небольшие нагрузки. Так, например, предпочтение можно отдать обычной утренней гимнастике, кручению хула-хупа или спокойному плаванию.
  8. Не запрещается употребление общего комплекса витаминов или БАДов.

Польза яичной диеты

Белок яйца состоит из витаминов А, E, D, B12 ,фолиевой кислоты, минеральных веществ и важных аминокислот, в которых человек нуждается, так как именно они участвуют в обновлении и образовании клеток и мышечной ткани организма. Наличие селена делает этот продукт незаменимым антиоксидантом, также помогает хорошо усваиваться йоду — а это здоровье щитовидной железы и активность умственной работы.

Желток имеет холестерин, которого все так боятся, так как он образует закупорку сосудов, что может привести к атеросклерозу. Но в яичном желтке он не так вреден, так как лецитин, содержащийся в яйце, уравновешивает его уровень, и в то же самое время холестерин в ограниченном количестве способствует хорошей работе сердечнососудистой системы.

Но именно питательность яйца играет важную роль в данной диете, так как является полноценным и самостоятельным продуктом питания — одно яйцо в его пищевой ценности приравнивается стакану молока или кусочку говядины. Согласитесь, что получив необходимый набор витаминов, аминокислот, минералов и при этом достаточного чувства насыщения, можно безболезненно победить в этой борьбе с лишним весом.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Как соблюдать диету Магги

Яичную диету Магги необходимо соблюдать не менее 4 недель. Существует также вариант методики потери массы, рассчитан он на 2 недели. Если человек выбрал для себя такой вариант, он должен придерживаться рациона первой и четвёртой недели оригинальной диеты Магги.

На яичной диете можно сидеть не более одного раза в год. Худея по такой методике питания, необходимо следить за питьевым режимом. В день необходимо употреблять не менее двух литров воды, если пить воду можно похудеть, также позволено употреблять некрепкий чай и кофе без сахара.

Диета хороша тем, что не предусматривает полного исключения соли, лука, чеснока и других приправ, улучшающих вкус блюда. Человеку запрещено пить алкоголь, употреблять жирные соусы, сладости и копчёности.

Яичная диета Магги

Основной принцип яичной диеты

Калорийность яицмикроэлементоввитаминоввитамины группы Вкалийкальцийцинкжелезо

У многих диеты ассоциируются не только с ограничениями в рационе, но и с истощением. Белок в составе яиц – хороший источник энергии. Изнемогать от бессилия вы не будете. Лучше всего усваивается продукт, сваренный всмятку. В этом случае он расщепляется в организме на 98% и не оставляет никаких шлаков.

Существуют разные варианты диеты на яйцах. Они отличаются меню и продолжительностью. Но не забывайте, чем дольше диета, тем легче организму привыкнуть к новому рациону и тем лучше закрепляется результат.

  • Яичная диета на три дня поможет скинуть до 3 кг. Из–за небольшой продолжительности трехдневную диету еще называют разгрузочными днями. Все дни придется есть яйца и грейпфруты. При этом не запрещено пить утром свой любимый чай или кофе.
  • Следующая диета называется яично-апельсиновой. Ее меню рассчитано на 5 дней. По завершению уйдет до 4 кг веса. Меню состоит из яиц и апельсинов.
  • Яичная диета на 7 дней включает в рацион уже не только яйца и цитрусовые, но и обезжиренные молочные продукты, и нежирное отварное мясо.
  • В рационе яичной диеты на две недели кроме цитрусовых появляются и другие фрукты. В борьбу с лишними килограммами также вступают овощи. В рационе присутствуют куриное мясо, обезжиренные молочные продукты.

Но мы в этом выпуске поговорим о самой продолжительной яичной диете для похудения на четыре недели.

Она отличается не только эффективностью, но и имеет противопоказания и недостатки, которые обязательно следует учитывать. К примеру, забыть о ней сразу могут те, у кого аллергия на яйца или на цитрусовые.

следует обратиться к врачу

Если у вас есть проблемы со здоровьем, то рекомендуется сделать это прежде, чем садиться на диету. Во время болезни, когда организм и без того ослабел, не рекомендуется ограничивать рацион. Сидеть на четырехнедельной диете противопоказано более одного раза в год.

А теперь перейдем к плюсам.

  • Главное преимущество диеты в сытности продуктов.
  • Яйца – это не только полезно, но и вкусно.
  • Они быстро насыщают, поэтому терпеть чувство голода не придется.
  • Белковая диета подходит для тех, кто занимается спортом, помогая мышцам приобрести красивый рельеф.
  • Протеин и микроэлементы в составе яиц влияют на состояние волос, кожи и ногтей. Волосы будут блестящими и крепкими, ногти перестанут ломаться, а кожа будет гладкой и упругой,
  • Весь список продуктов в рационе яичной диеты направлен на то, чтобы нормализовать кровообращение.

Биотин в составе вареных яиц отвечает за сжигание в организме жиров. При большом количестве биотина запускается процесс сжигания подкожного жира. Обмен углеводов ускоряется настолько, что они просто не успевают превращаться в жиры.

Вы наверняка уже заметили, что в каждом из вариантов диеты кроме яиц обязательно включены цитрусовые. В чем же их роль? Чувство сытости продлится дольше, если вместе с яйцами в рационе присутствуют апельсины, лимоны и грейпфруты.

Дело в том, что биотин в составе яиц, вступая в реакцию с лимонной кислотой, усиливает обмен веществ. Это приводит к сжиганию калорий и потере веса. К тому же клетчатка в составе цитрусовых помогает выводить не переваренные остатки пищи из организма.

Рекомендации для эффективного результата

  • Если не хотите, чтоб время на яичный рацион было потрачено впустую, строго соблюдайте рацион.
  • Если в меню сказано, что следует употреблять куриное мясо, не нужно заменять его другими продуктами. Прежде чем садиться на диету, тщательно изучите меню. Проанализируйте, сможете ли вы позволить себе такой рацион, и хватит ли вам сил.
  • Если это ваша первая диета в жизни, то не рекомендуется начинать с такой продолжительной диеты. Проверьте себя на трех разгрузочных яичных днях. Их можно повторять раз в месяц.

Что можно и нельзя на яичной диете

Кроме основного ингредиента во время яичной диеты разрешены и другие продукты. За счет них рацион становится гораздо интереснее и аппетитнее.

Разрешенные продукты:

Перепелиные яйца. Ими смело можно заменить куриные. Только вместо одного куриного берется три перепелиных.Фрукты. Разрешены не слишком калорийные виды фруктов: персики, абрикосы, дыня груши, сливы, яблоки, ананас, а также все цитрусовые.Мясо. Можно включать в меню постные сорта – телятину, говядину (без жировых прослоек), крольчатину, филе курицы или индейки (без шкурки), нежирные части свинины.Рыба. В меню можно включать любые нежирные сорта рыбы: карп, треска, хек, минтай, окунь, щука, камбала, горбуша, тунец.Овощи и бобовые. К яичной диете хорошо подойдут: морковь, сладкий перец, свекла, огурцы, томаты, кабачки, баклажаны, капуста, горох, фасоль.Зелень. Ее можно использовать вместо приправ. Лук, побеги чеснока, шпинат, укроп, петрушка – выбирай ту зелень, которая тебе больше нравится.Сыр. В этом продукте много белка, даже больше, чем в яйцах. Для сравнения: сыр содержит 23-27 г белка на 100 г массы, яйца (куриные) – 12,7 г, перепелиные – 11,9 г. Так что немного сыра для протеиновой диеты никак не повредит.Напитки. Чай из трав, кофе. Допускается кефир, но обязательно обезжиренный.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Совет. Выбирай не твердые сорта сыра, а мягкие, такие как: моцарелла или адыгейский. В их составе меньше жира и, соответственно, они полезнее для диеты. От соленых «косичек» сулугуни, брынзы и подобных лучше отказаться.

Запрещенные продукты:

Сладкие фрукты и сухофрукты. Нельзя включать в меню фрукты с повышенным содержанием сахара, такие как манго или бананы. На время диеты придется отказаться от сухофруктов.Жирное мясо. В списке запрещенных – баранина, жирные части свинины и говядины, гусь и утка.Овощи с повышенным количеством крахмала: картофель, кукуруза, тыква, патиссоны, батат, редька, корни хрена и сельдерея.Фаст-фуд и полуфабрикаты: любая еда из ресторанов быстрого питания, сосиски, колбасы, готовый фарш и мясные продукты.Макароны, крупы, хлебобулочные изделия: макароны и любая каша, в том числе сваренная на воде, и все виды кондитерских изделий под запретом.Сладости: кроме шоколада, конфет, пирожных запрещены и полезные сладости вроде меда, пастилы.Соусы и заправки: под запрет попадают любые жиры животного и растительного происхождения. Поэтому на время диеты кроме готовых соусов и майонезов придется забыть о сметане.Сладкие и газированные напитки: режим питья также строг, как и ограничения по продуктам. Разрешается только вода, кофе и чай без сахара.

Подробное меню диеты.

Если вы хотите добиться максимальных результатов, старайтесь строго придерживаться подробному меню яичной диеты на 4 недели. Употребляйте как можно больше жидкости, предпочтительно чистую воду. Рассмотрим подробное меню яичной диеты на 4 недели:

Важно: Если в приведенном ниже меню не указан вес ингридиента, это значит, что ограничений по количеству нет. Каждое утро употребляйте одинаковые ингридиенты: пару долек цитрусовых фруктов, пару яиц и зеленый чай

Каждое утро употребляйте одинаковые ингридиенты: пару долек цитрусовых фруктов, пару яиц и зеленый чай.

Неделя №1.

Обеденное время: Фрукт на выбор. (низкокалорийный)

Ужин: 170 грамм куриного мяса , отварить или приготовить с помощью пароварки.

Обед: 200 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки.

Ужин: Овощной салат без заправки, один грейпфрут небольшого размера, два сваренных в крутую яйца.

Обед. Кусочек темного хлеба, сыр не жирных сортов, два помидора.

Ужин: 250 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки

Четверг.

Обед: Фрукт на выбор. (низкокалорийный)

Ужин: 200 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки.

Обед: предпочтительно зеленые овощи(фасоль, горошек) до насыщения, два яйца сваренных в крутую.

Ужин: 170 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки, свежий огурец, пару мандарин.

Суббота.

Обед: Фрукт на выбор. (низкокалорийный)

Ужин: Листья салата, 200 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки.

Воскресенье.

Обед: филе минтая, приготовленного с помощью пароварки, овощи отварные, сок грейпфрута.

Ужин: 150 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки, один грейпфрут, салат из зелени.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Неделя №2.

Обед: куриное мясо приготовленное с помощью пароварки и салат из зелени.

Ужин: 2 сваренных в крутую яйца, салат из зелени, один грейпфрут.

Обед: Используем ту же пищу, что в первую неделю понедельника.

Ужин: Используем ту же пищу, что в первую неделю понедельника.

Обед: 2 свежих огурца, 170 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки.

Ужин: пару яиц, сваренных в крутую, один грейпфрут.

Четверг.

Обед: 100 грамм обезжиренного творога, 2 сваренных в крутую яйца, 150 грамм отварной фасоли.

Ужин: два куриных яйца.

Обед: 150 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки, три томата.

Ужин: 2 в крутую сваренных яйца.

Суббота.

Обед: Повтор пятничного меню плюс один цитрусовый фрукт.

Ужин: Салат с использованием фруктов на выбор. (низкокалорийных).

Воскресенье.

Обед: 250 грамм куриного мяса приготовленного с помощью пароварки, овощи вареные, один грейпфрут.

Ужин: повтор обеда

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Неделя №3.

Будьте внимательны, указанные ингридиенты в конкретный день, можно употреблять без ограничения, не допускайте возможного переедания.

Разнообразная зелень в свежем виде, свежие огурцы, минтай приготовленный с помощью пароварки.

Ингридиенты допустимые к употреблению во вторник.

Четверг.

Рыба приготовленная с помощью пароварки, тушеная капуста.

куриное мясо приготовленное с помощью пароварки.

Выходные дни.

Употребление разрешенных в понедельник продуктов.

Четверг.

350 грамм куриного мяса отварного либо приготовленного с помощью пароварки, два томата, два свежих огурца, один цитрусовый фрукт.

Суббота.

Пол стакана кисломолочного продукта, два цитрусовых фрукта, 100 грамм обезжиренного творога, 200 грамм куриного мяса приготовленное с помощью пароварки.

Воскресенье.

Кусочек темного хлеба, 2 куриных яйца, 120 грамм (строго обезжиренного) творога, минтай приготовленный с помощью пароварки.

Яичная диета на 7 дней: закукарекаем, но похудеем обязательно!

Яичная диета на 7 дней — быстрый и эффективный способ похудеть. Сочетая в себе пользу и гастрономические достоинства одного из любимых многими и простых в приготовлении продуктов, она легко переносится благодаря насыщающей способности чистого белка. Мы предлагаем вам для ознакомления мягкий вариант яичной диеты на неделю, позволяющий одновременно получить пользу для фигуры и не навредить здоровью.

Фото №1 - Яичная диета на 7 дней: закукарекаем, но похудеем обязательно!

Куриное яйцо на 85% состоит из воды, на 12% — из белков (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид, овомуцин). В нем всего 0,3% жира и 0,7% углеводов, а также немного глюкозы и масса витаминов и микроэлементов, в числе которых витамины группы В, кальций, фосфор, железо, калий, магний.

Яичная диета на неделю

Продолжительность: 7 дней;

Особенности: не является монодиетой, однако яйца необходимо есть каждый день (как правило, в каждый из приемов пищи);

Стоимость яичной диеты: средняя (до 2 тыс руб);

Результат: минус 3-5 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в 6 месяцев;

Дополнительный эффект: относительно долгое сохранение результата;

Яичная диета на неделю не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Как работает яичная диета?

Яичная диета на неделю — одна из наиболее известных сегодня белковых диет. Секрет ее популярности в относительно короткой продолжительности (классическая разновидность яичной диеты рассчитана всего на неделю), гарантированном похудательном результате (потерять можно минимум 3 кг), простоте следования (все продукты легко купить в любом гастрономе, завтраки, обеды и ужины можно без проблем прихватить с собой на работу или учебу). Низкая стоимость — дополнительный плюс яичной диеты.

Известно, что американский актер Эдриен Броуди использовал яичную диету, чтобы похудеть на 14 кг для своей оскароносной роли в фильме «Пианист».

Яичная диета на неделю переносится довольно легко, несмотря на то, что в день предусмотрено всего три приема пищи, относительно небольших по объему. Яйца, являющиеся, по сути, сгустками протеинов, усваиваются медленно, а клетчатка овощей и фруктов позволяет ощутить наполненность желудка.

По действию яичная диета — типичная белковая низкоуглеводная диета с максимально пониженным потреблением жира. На практике это обычно означает, что в ходе диеты снижается интерес к еде, поскольку удается избежать резких «всплесков» сахара крови, приносимых простыми углеводами. Кроме того, на белковой диете печень начинает производить особые органические соединения, известные под названием кетоны — они подавляют чувство голода.

В старом советском кино молодожен всерьез опасался, что вскоре закукарекает, потому что любящая, но неопытная в домашнем хозяйстве супруга трижды в день кормила его куриными яйцами. Он просто не знал, что сидит на яичной диете!

Богатая углеводами пища предсказуемо приводит к тому, что избыток сахаров, получающихся в результате расщепления углеводов в ходе пищеварения, трансформируется в жировые клетки.

Если углеводы перестают поступать, телу ничего не остается, как расходовать имеющиеся запасы сырья для энергии, хранящиеся в виде жира, на переработку белков, более «трудных», чем углеводы. Этот процесс также стимулируют кетоны. При этом не страдает мышечная масса, обычно падающая первой жертвой любого быстрого похудения, и, что немаловажно, поддерживается эластичность кожи. Так работает любая протеиновая диета, и яичная диета на неделю — не исключение.

Кроме того, содержащиеся в куриных яйцах ненасыщенные жирные кислоты помогают успешно бороться с застарелыми «плохими» жировыми отложениями (в желтке 47% олеиновой кислоты, 16% линолевой кислоты и совокупно почти 10% других полезных ненасыщенных кислот).

Однако и риски яичной диеты типичны для ее белковых «подруг»: усиленное употребление протеинов обеспечивает повышенную нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому прибегать к белковой, в том числе яичной диете, следует с осторожностью и только на ограниченное время (яичная диета на неделю оптимальна в том числе и по этой причине). Если самочувствие ухудшилось — от диеты следует немедленно отказаться.

Правила яичной диеты на неделю

Известны и используются всевозможные разновидности яичной диеты, в том числе яичная монодиета. Однако по большей части они, даже при непродолжительном использовании, грозят нарушениями в перерабатывающих системах организма, самим невинным из которых может стать банальный запор.

Употребление овощей и фруктов вместе с белками улучшает перистальтику кишечника и лимфодренаж, помогает поддержать водно-солевой баланс. Такая яичная диета на неделю лучше сбалансирована, а значит — отличается более мягким и здоровым воздействием.

Яичная диета на неделю запрещает употребление любых пищевых жиров, как растительных, так и животных. Все овощи и фрукты необходимо принимать в пищу без добавления масла, сливок и любой заправки. Соль и сахар также задвиньте на эти семь дней подальше в кухонный шкафчик.

Базовый способ приготовления яиц, основного продукта диеты — варка вкрутую. Однако для разнообразия их можно взбить и запечь без масла.

Если яйца в среднем количестве шесть штук в день заранее наводят на вас ужас, в яичной диете на неделю предусмотрена их периодическая замена на другие белковые продукты (см. меню яичной диеты на неделю).

Перекусывать между едой и менять состав предписанных завтраков, обедов и ужинов или менять их местами на яичной диете нельзя. Желательно достаточно двигаться и не пропускать тренировки, если вы посещаете фитнес-зал.

Размер салатов на яичной диете не регулируется строго. Предполагается, что вы готовите свою обычную порцию свежих овощей и латука. Также разрешенные овощи можно тушить или припускать, что может оказаться кстати в условиях зимы.

Максимальный размер порции мяса, птицы и рыбы, если вы заменяете ими яйца — 250 гр. Готовят «альтернативные белки» на пару, отваривая или запекая на гриле без масла.

Пить на яичной диете можно простую негазированную воду (без ограничений), травяной чай и черный кофе без добавок (как предписано).

Сытная и эффективная яичная диета, меню на 2 недели и отзывы похудевших

Установлено, что благодаря яичной диете, рассчитанной на 2 недели, организм обогащается белком, а вес стремительно уменьшается. О пользе куриных яиц для организма человека известно практически каждому. В этом продукте содержится масса полезных компонентов, которые положительно воздействуют на работу всех органов и систем. Поскольку яйца позволяют надолго получить чувство сытости и при этом не приводят к отложению подкожного жира, диетологами было разработано специальное питание на их основе.

В данной статье вы найдёте подробное меню для яичной диеты на две 2 недели в таблице, а также познакомитесь с основными правилами и преимуществами этого метода похудения.

Особенности методики похудения

По названию диеты нетрудно догадаться, что основным продуктом такого питания являются яйца. Этот продукт был взят за основу неспроста. Куриные яйца почти полностью усваиваются человеческим организмом, содержат витамины, макро- и микроэлементы, помогающие внутренним органам работать правильно. Кроме того, они являются низкокалорийным продуктом.

На заметку! Диетологи утверждают, что куриные яйца содержат ценные белок, который является эталоном для оценки других белков.

В повседневное меню яичной диеты на 2 недели входят продукты с большим содержанием белка и минимальным количеством жиров и углеводов. Благодаря этому, помимо расщепления жировых отложений, происходит развитие и укрепление мышечных волокон. При ограниченном поступлении углеводов в организм человека возникает дефицит энергии, в результате чего начинают расходоваться скрытые запасы гликогена. Сначала он берется из мышечной ткани и печени, а затем – из жиров. В результате они расщепляются, что приводит к уменьшению объемов тела.

Поскольку в ежедневное меню входит апельсин, такую диету, рассчитанную на 2 недели, часто называют яично-апельсиновой. Кроме апельсинов можно использовать грейпфрут или другие цитрусовые фрукты. Как известно, они способствуют активному сжиганию жировых отложений.

Подсчет калорий на диете: о чем не говорят диетологи

Польза яиц

Споры о пользе и вреде, которые велись на протяжении многих лет, закончились полным оправданием ценного деликатеса. Основой метода является кардинальное ограничение жиров и углеводов и одновременно поступление достаточного количества белка.

Лишившись источника «быстрой энергии», организм использует избыточную глюкозу – гликоген, который имеет свойство накапливаться в мышцах, печени, жировых отложениях.

Неслучайно в качестве поставщика полноценного белка выбрано куриное яйцо. Это натуральный, низкокалорийный и полезный продукт в идеальной упаковке. Кроме белка в нём содержатся такие необходимые вещества, как:

  • Холин (выводит токсины из печени, способствует улучшению памяти);
  • Ниацин (питает клетки мозга);
  • Редкий витамин К (влияет на свёртываемость крови);
  • Фолиевая и никотиновая кислоты;
  • Все необходимые микроэлементы и аминокислоты.

Кроме того в рацион входят цитрусовые плоды – апельсин и грейпфрут, известный как эффективный сжигатель жира. Диетическое меню отличается разнообразием. В нём присутствуют овощи, несладкие фрукты, творог, нежирные сорта мяса и рыбы. Голодать не придётся, а все витамины организм получит в нужном количестве.

Основные правила яичной диеты

При соблюдении яичной диеты важно придерживаться установленных правил, иначе требуемой эффективности можно не получить. Они достаточно простые и быстро переходят в привычку.

Основные правила яичной диеты на 14 дней следующие:

  • основой диеты является трехразовое питание – поскольку продукты, входящие в меню, довольно питательные, необходимость в перекусах, как правило, не возникает;
  • заменять один продукт другим запрещается, не стоит также включать в рацион новую пищу по собственному желанию;
  • завтрак является самой важной трапезой, поэтому его нив коем случае нельзя пропускать;
  • желательно полностью отказаться от продуктов с содержанием кофеина, жиров и простых углеводов;
  • основной способ приготовления блюд – варка, запекания, тушение, на пару (при запекании запрещается использовать масло или другой жир);
  • овощи и фрукты можно употреблять в сыром виде;
  • от хлеба лучше полностью отказаться на время диеты, но если это невозможно, нужно использовать в пищу тосты, сухари или мучные изделия грубого помола;
  • дополнительно пить витамины нет необходимости, поскольку меню включает много овощей и фруктов;
  • желательно варить яйца всмятку, поскольку в таком виде они лучше всего усваиваются организмом.

Из напитков следует выбирать зеленый чай, свежевыжатые соки, воду без газов.

Суть яичной диетыЧто можно и нельзя есть на яичной диетеЯичная диета предполагает употребление только отварных яицРезультат яичной диеты на лицо

Преимущества и недостатки диеты

Яичная диета помогает за 1 месяц сократить исходный вес на 10-25 кг. Но поскольку идеальной диеты еще никто не придумал, у похудения на протеинах есть свои недостатки.

Плюсы диеты

Голодать не придется. Яйца насыщены легкоусвояемым белком и микроэлементами. Ногти, кожа и волосы становятся здоровее. Все благодаря тому, что в яйцах и цитрусовых содержится много полезных веществ. Диета не отличается тяжелым психологическим воздействием на хрупкую нервную систему худеющего. Она несложная в исполнении, а меню разнообразное. Выводится лишняя жидкость из организма. Продукты, входящие в рацион, не отличаются высокой стоимостью. Простота исполнения. Все, что нужно – составить список продуктов на месяц и строго следовать схеме питания.

Минусы диеты

Строгость. Сама по себе диета несложная, но придерживаться ее нужно с максимальной педантичностью. Что-то менять в рационе или составлять меню на свое усмотрение нельзя. Капризы желудка. Непривычно большое количество белка в рационе может спровоцировать расстройство желудка. Слабость. Поскольку диета низкоуглеводная, то через несколько дней человек начинает быстрее уставать, появляется вялость.

Преимущества

Стоит отметить, что яичная диета на 14 дней имеет много преимуществ, основными из которых являются следующие:

  • за счет строго режима питания переедания исключены, а значит, лишний вес не будет накапливаться;
  • благодаря употреблению фруктов, организм насыщается ценными компонентами, включая витамины – они являются здоровой заменой для сладостей;
  • овощи содержат большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника;
  • яйца надолго избавляют от чувства голода.

По завершению яичной диеты, которая длится всего 2 недели, многие отмечают отсутствие тяги к соусам, приправам, специям и жирам, которая преследовала ранее. А благодаря небольшим порциям удается сократить размеры желудка, что в будущем даст возможность насыщаться меньшими объемами пищи.

Мнение врачей и диетологов

Диетологи и врачи относятся к белковым диетам без лишнего восторга. Они считают яичное и другое протеиновое питание несбалансированным. Несмотря на нескучное меню, здоровым такой рацион назвать сложно. В нем практически полностью отсутствуют жиры и сложные углеводы. А постоянная перенасыщенность белками может привести к сбою в работе клеток. По их мнению, могут обостриться заболевания, появиться проблемы с почками и надпочечниками, а также повысится уровень холестерина в крови.

Результаты яичной диеты

Кроме того, большой объем белка, поступающий с пищей, может вызвать нежелательные эффекты. Если ты почувствуешь слабость, тошноту или головокружение, нужно срочно прекратить диету и обратиться к врачу.

Разрешенные и запрещенные продукты

При яичной диете разрешается употреблять отдельные виды продуктов, но они настолько питательные, что их вполне хватает для полноценного питания. Как правило, это пища с большим содержанием белка, витаминов и других полезных компонентов.

При яичной диете в течение 14 дней разрешается употреблять:

  • все овощи, кроме картофеля;
  • любые фрукты, кроме бананов, инжира, манго, фиников;
  • гречневую крупу;
  • нежирные сорта мяса;
  • чай;
  • нежирный сыр;
  • куриные яйца.

Перечень запрещенных продуктов более широк. Как правило, в него входят жирные высококалорийные блюда. Основными продуктами из списка запрещенных при яичной диете являются:

  • хлебобулочные изделия;
  • сладости;
  • баранина;
  • колбасные изделия;
  • масло и жиры;
  • бананы, виноград, инжир, финики;
  • пшеничная и рисовая крупы и прочее.

Другими словами, нужно исключить из рациона все, что может принести вред организму.

Как научиться жить без сахара: 6 самых действенных способов

Подробное меню яичной диеты на 2 недели: таблица

Нужно отметить, что завтрак ежедневно одинаковый и состоит из 2 яиц, 1 грейпфрута и некрепкого черного или зеленого чая. За один раз необходимо употреблять фрукт определенного вида. Исходя из этого, нетрудно догадаться, что в меню не входят фруктовые салаты. Что касается овощных салатов, их можно заправлять сметаной, но не использовать при этом соусы, приправы и майонез.

На заметку! Если в меню не указано точное количество продуктов, необходимо употребить их столько, сколько требуется для насыщения. При этом переедать не рекомендуется.

Подробное меню яичной диеты на 2 недели описано в таблице.

Неделя День недели Обед Ужин
1 неделя Понедельник Любой фрукт на выбор Отварное филе курицы (до 200 г)
Вторник Отварное куриное мясо (не более 200 г) 1 апельсин, 2 яйца, овощной салат
Среда 2 помидора, ломтик твердого сыра Отварное куриное филе (до 200 г)
Четверг Любой фрукт Салат из овощей, филе курицы в отварном виде (до 200 г)
Пятница 2 яйца, любые овощи в сыром или вареном виде Овощной салат, отварное куриное мясо (до 200 г)
Суббота Любой фрукт Салат из овощей, филе курицы отварное или копченое (около 200 г)
Воскресенье 1 апельсин, отварные овощи, отварное куриное филе (до 200 г) Овощи в отварном виде
2 неделя Понедельник Салат из овощей, отварное куриное филе (200 г) Овощной салат, 1 апельсин, 2 яйца
Вторник Овощной салат, куриное филе отварное (до 200 г) 2 яйца, салат из овощей, 1 апельсин
Среда Отварное куриное филе (200 г), 1 огурец Салат из овощей, 2 яйца, 1 апельсин
Четверг 2 помидора, кусочек твердого сыра, 2 яйца 2 яйца
Пятница Отварная рыба (можно приготовить на пару) 2 яйца
Суббота 2 помидора, отварное куриное филе, 1 грейпфрут Как и обед
Воскресенье Отварное куриное филе, 1 помидор, 1 апельсин, отварные или паровые овощи Как и обед

Как утверждают худеющие в своих отзывах, главное продержаться на яичной диете 2 дня, после чего соблюдать ее гораздо легче.

Яичная диета на 2 неделиЯичная диета на 2 недели

Полное меню третьей недели

Меню этой недели предполагает употребление одних и тех же блюд в течение дня, причем их количество неограниченно.

Яичная диета на 2-4 недели. Подробное меню на каждый день. Таблица, список продуктов, рецепты блюд

Это могут быть:

  • только цитрусовые фрукты;
  • овощи на пару;
  • свежие овощи;
  • отварная рыба с овощами;
  • куриное филе на пару или гриле;
  • яблоки;
  • груши.

Яичная диета на 2 недели: отзывы и результаты с фото

В результате соблюдения яичной диеты, рассчитанной на 2 недели, удается сбросить в среднем 5−7 кг. Но такой результат возможен только при строгом соответствии всем правилам. Желательно отказаться от вредных привычек, в частности, от злоупотребления алкоголем. Не стоит пить много кофе. Эти напитки препятствуют выводу лишней жидкости и вредных веществ из организма.

Многочисленные отзывы говорят о том, что на яичной диете на 2 недели можно сбросить минимум 5 кг, и подтверждением тому выступают фото до и после похудения, на которых видны результаты.

Вся правда о холестерине: стоит ли его бояться?

Как выйти из диеты

Преодолев все трудности и сбросив 4-7 кг веса (именно такой эффект обещают разработчики диеты), можно перевести дух. Но не стоит набрасываться на еду и сметать со стола всё, в чём вы так мужественно отказывали себе.

Возвращаться к привычному для вас рациону следует постепенно. Следующие 4 недели порции не стоит слишком увеличивать.

Пища должна оставаться малокалорийной по своему составу. Откажитесь от жирных и жареных продуктов. Сведите к минимуму потребление сладостей и сдобы. Избавьтесь от вредной привычки наедаться на ночь. Постарайтесь удержать вес. Повторить подобный опыт можно лишь спустя месяц при условии хорошего самочувствия.

Период после яичной диеты

Сами диетологи подтверждают, что яичная диета на 14 дней является достаточно эффективной и помогает избавиться от 5 и более килограммов, если придерживаться всех рекомендаций. Повторить ее можно спустя месяц.

По завершении яичной диеты важно придерживаться основ правильного питания, чтобы лишние килограммы снова не вернулись.

  • Рекомендуется добавить в меню апельсины и другие цитрусовые фрукты, продукты с высоким содержанием белка, ограничить потребление жиров и углеводов.
  • Желательно пить много воды (в день следует выпить до 2 литров чистой воды без газа, чай и другие напитки не входят в этот объем).
  • Кроме того, нужно снизить потребление соли, поскольку она имеет свойство задерживать жидкость в организме.
  • Каждая диета должна быть правильно завершена и питание на основе яиц не является исключением. По утверждениям диетологов, правильный выход и диеты гарантирует 50% результата.
  • Поскольку меню при яичной диете включает небольшие порции, за 2 недели желудок уменьшается в объемах примерно вдвое. Этим стоит воспользоваться. Так как за счет уменьшенных размеров пищеварительного органа насыщение возникает быстрее, не следует увеличивать порции и переедать. В противном случае желудок снова растянется, и организм будет требовать больше продуктов. А, как известно, это приведет к дополнительному набору веса.
  • Питаться нужно часто, но понемногу. Рекомендуется отказаться от перекусов. Если между основными трапезами возникнет сильное чувство голода, можно съесть яблоко или апельсин, но не бутерброд или выпечку. Кроме чистой воды, полезно пить зеленый или травяной чай, овощные соки.
  • Положительно сказываются на организме после похудения прогулки на свежем воздухе. Рекомендуется заняться спортом, что поможет поддерживать вес не требуемом уровне.

Главное правило – ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна. Вечером следует употреблять легкую пищу, которую организм быстро переваривает.

Итак, теперь оценим преимущества диеты:

В первую очередь ее легко придерживаться, меню достаточно сытное и полноценное. Во-вторых, потеря килограммов ошеломляющая, причем длительная, многие отмечали, что вес не возвращается очень долго. Яичная диета рецепты не предлагает, но это отличный метод проверить свое воображение использую ограниченный запас продуктов. Идеально подходит тем, у кого есть проблемы с кровообращением.

К недостаткам можно отнести лишь то, что потребления пищи с высоким уровнем холестерина может навредить беременным девушкам, людям которые с алкоголем на «ты», и тем, у кого есть заболевания почек и печени. Воздержитесь от нее, если принадлежите к вышеописанному ряду. Могут появиться неприятный запах из полости рта, чрезмерная утомляемость и запоры.

Но, тем не менее, результат, которого вы ожидаете, обязательно придет, ведь это обещает яичная диета. Рецепты, в общем-то, отсутствуют, включайте изобретательность и вперед, у вас все получится, вера в себя и огромное желание совершенствоваться творят чудеса. Дерзайте!

Источники:

https://www.cosmo.ru/beauty/body/pochemu-ty-ne-hudeesh-7-osnovnyh-prichin-kotorye-ne-dayut-vesu-uhodit/
https://medside.ru/yaichnaya-dieta
https://revmatolog.net/training/aicnaa-dieta-na-4-nedeli-podrobnoe-menu-dla-pohudenia
https://www.woman.ru/health/yaichnaya-dieta-na-7-dnei-zakukarekaem-no-pokhudeem-obyazatelno-id299326/
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/yaichnaya-dieta-na-14-dnej.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector