Программа Пост
Эта программа создана для тех, кто придерживается постной диеты, исключающией мясо, молочные продукты и яйца.
Питание полностью сбалансировано.
Почему BeFit?
Гибкая доставка
Доставляем в удобное место и время в часовой интервал
Не повторяется
Каждую неделю новое меню, без повтора блюд
Разнообразно
500 блюд, 5 видов мяса, 6 видов рыбы, постоянно вводим новое
Всегда свежее
Приготовили и сразу доставляем. Используем технологию Смарт Фрост
Индвивидуально
Мы можем заменить любое блюдо или ингредиент
Перерабатываем пластик
Наш курьер может забрать нашу упаковку на переработку
Результаты питания с BeFit
Часто задаваемые вопросы
Диета и питание
В каждый заказ мы вкладываем распечатку с полным перечнем блюд, количеством ккал и БЖУ.
Также меню можно уточнить на нашем сайте
Мы рекомендуем употреблять блюда каждые 2,5 -3 часа.
Меню составляет и корректирует профессиональный диетолог, по технологическим картам и рецептам нашего шеф-повара.
Каждую неделю мы меняем все рационы. Наши наборы готовой еды на неделю составлены так, чтобы блюда не повторялись от дня к дню. Раз в квартал мы полностью обновляем месячное меню.
Благодаря функции конструктора меню Вы сможете с легкостью подстроить рацион под свои желания и цели. Вы можете исключать нелюбимые ингредиенты или блюда полностью, при этом Ваше питание останется сбалансированным и полезным.
Более подробно про конструктор меню Вы можете посмотреть в нашем блоге.
Мы заботимся о своих клиентах и делаем условия максимально комфортными и выгодными. При исключении блюда или замене ингредиентов цена рациона остается прежней. При этом ваше питание продолжает быть максимально сбалансированным.
При оформлении заказа и редактировании меню в своем личном кабинете от «BeFit» Вы можете заменять нелюбимые блюда и исключать ингредиенты. При этом Вы сможете увидеть ориентировочные блюда, которые попадут в Ваш рацион. Более подробную информацию о замене блюд Вы сможете получить за сутки до формирования заказа в личном кабинете.
Выбор программы полностью зависит от Вашей цели. Вы можете выбрать любую из следующих программ, и оформить пробный заказ:
Программа NORMAL -Доставка еды для поддержания формы
Программа vegan -Доставка вегетарианской еды
Программа LIGHT -Доставка еды для похудения
Программа BALANCE -Доставка еды для фитнеса
Программа DAILY -Доставка здоровых обедов в офис
Программа DETOX -Доставка детокс смузи соки в Москве
Программа STRONG -Доставка еды для спортсменов
Чтобы заказать готовую еду на 5 дней или неделю, вы можете оформить заявку на сайте — для этого необходимо выбрать интересующую Вас программу и заполнить форму заказа. Оператор обязательно свяжется с Вами для подтверждения заказа и согласования доставки.
Также Вы можете написать нашему менеджеру в WhatsApp по телефону +7 (925) 907-35-12 или позвонить на номер +7 (499) 110-12-15
Заказы на доставку готовой еды на дом мы принимаем в любое время, но если Вы хотите получить доставку уже завтра — заказ необходимо оформить до 16-00.
Оплата производится наличными курьеру за недельный рацион, согласно выбранному тарифному плану. Вы также можете оплатить заказ картой на нашем сайте или переводом Сбербанк онлайн, подробнее у оператора.
Если по каким-либо причинам Вам необходимо пропустить следующий день, необходимо до 16-00 сообщить об этом оператору по номеру +7(499)110-12-15 или оставить уведомление о переносе заказа в WhatsApp на номер +7 (925)907-35-12.
В случае переноса дня срок сдвигается на 1 день.
Сервис доставки здоровой еды LetBeFit осуществляет ежедневную доставку программ питания на Ваш выбор — либо вечерняя, либо утренняя. Мы готовим рационы и сразу же доставляем, поэтому наши блюда всегда вкусные и свежие. Время ожидания курьера по адресу составляет 20 мин. Далее курьер едет на следующий адрес.
Для упаковки блюд мы используем термостойкую упаковку в виде лотков, которые можно разогревать в микроволновой печи.
Рекомендуемое время разогрева 1-2 мин.
Свежая еда для нас — не пустой звук. Мы готовим наши блюда и сразу же доставляем Вам прямо в руки. Наши повара готовят в 2 смены — ночью для утренних заказов и днем для вечерних. Поэтому Вы можете быть уверены, что вкусное и здоровое питание Вы получите свежим.
Мы тщательно выверяем каждую порцию, считаем граммовку и калорийность, используем продукты только от проверенных поставщиков, именно поэтому можем предложить демократичные цены и высокое качество блюд.
Если вы выбираете утренние доставки, курьер будет привозить рацион питания на этот конкретный день, если вы выбираете вечерние доставки, то рацион питания будет рассчитан на следующий день. Например, выбирая доставку на вечер среды, Вы получите меню блюд на четверг.
Мы закупаем мясо, молочку, крупы, овощи и фрукты только у поставщиков, обладающих сертификатами соответствия на поставляемую продукцию. Закупка проводится ежедневно.
Заказав готовое питание на неделю, вы экономите время на покупке продуктов, приготовлении пищи и мытье посуды. Благодаря полезному и сбалансированному питанию, ваше здоровье и самочувствие улучшается, увеличивается количество энергии и поднимается настроение.
Мы готовим овощи и гарниры аль-денте (от итал. «твердые на зубок»), так как в них содержатся полезные вещества, которых больше в сыром продукте, чем в готовом. Чем дольше термическая обработка, тем обильнее овощи и крупы впитывают воду, и тем больше вымываются нужные витамины и микроэлементы. Насыщение продуктов водой может дать ощущение переедания и тяжести в желудке. Так что аль денте помогает нашему пищеварению.
Постная диета — снижаем вес и очищаем организм
Постная диета – это не только определенное меню для соблюдения поста: она включает в себя несколько разновидностей полезного рациона для снижения веса и очищения организма.
Диета постная для похудения и очищения: сущность методики, плюсы и минусы
Суть диеты на постных блюдах заключается в исключении из рациона питания всех продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, молока, кисломолочных изделий.
На всем ее протяжении необходимо питаться кашами, овощами и фруктами, что позволяет очистить организм и значительно уменьшить массу тела, т.к. эти продукты полезны и содержат минимум калорий.
Таким образом, похудение достигается за счет ограничения употребления калорий, и организм начинает их самостоятельно добывать из уже отложившихся жировых клеток.
- Практически не приходится голодать;
- Отсутствуют противопоказания, кроме детского возраста;
- Продукты из ее меню содержат клетчатку, которая способствует выведению шлаков и токсинов.
Сколько можно сбросить
В среднем, за один день питания продуктами растительного происхождения уходит до 1 кг веса, а калорийность рациона не превышает 1500 Ккал. Таким образом, за неделю можно скинуть до 7 килограммов, но если речь идет о рационе питания в Великий пост, длящийся 7 недель, то за 7 дней удается сбросить до 2 кг.
Эффективности похудения можно достигнуть только при соблюдении правил:
- Ежедневно нужно питаться небольшими порциями, но по 5-6 раз;
- Большое количество воды ускорит процесс очищения, поэтому пить нужно не менее 1,5 л;
- Категорически запрещаются жареные, сладкие, копченые и жирные блюда, а каши варить необходимо на воде.
Питаясь по этому меню неделю, можно скинуть до 7 кг:
- Завтракаем злаковой кашей с фруктами;
- Обедаем вегетарианским супом;
- Ужинаем фруктовым салатом или паровыми овощами;
- Вместо перекусов пьем чай.
Меню: минус 10 кг
Питаясь таким образом изо дня в день на протяжении недели, удается скинуть 10 кг:
- Завтракаем 50 г отварной овсяни;
- На ланч пьем чай или кофе с кусочком хлеба;
- Обедаем овощным салатом и постным лавашем;
- На полдник кушаем фрукты;
- Ужинаем гречневой кашей и тушеной капустой.
Постная диета в пост
Основу рациона в Великий пост должны составлять каши, супы, овощи и фрукты:
- Завтракаем рисовой кашей, пьем чай;
- Обедаем борщом без мяса, запиваем несладким киселем;
- Ужинаем постным пловом, салатом из свеклы и чаем.
Овощная постная диета
Здесь на протяжении 2 недель рекомендуется питаться только овощами и небольшим количеством фруктов:
- Завтракаем фруктовым салатом;
- На ланч пьем чай;
- Обедаем запеченными овощами и супом;
- Полдничаем овощным соком;
- Ужинаем салатом из овощей и зелени.
Постная очищающая диета
Чтобы очистить свой организм, необходимо в течение 2-3 недель питаться по примеру следующего меню:
- Завтракаем отварными овощами с зеленью, пьем кофе или чай;
- Обедаем яблочным салатом;
- Полдничаем вегетарианскими котлетами;
- Ужинаем тыквенной кашей с орешками, запиваем чаем.
Диета на постных супах
Здесь достаточно соблюдать в течение 2 недель 3 важных правила:
- На все приемы пищи кушать только нежирные супчики или овощные бульоны;
- Не допускается употребление других продуктов;
- При появлении чувства голода рекомендуется пить бульон.
Постная гречневая диета
Суть такого рациона питания заключается в употреблении в течение недели только гречневой каши, приготовленной по этому рецепту:
- Каждый раз на ночь замачиваем стакан гречки двумя стаканами кипятка;
- Оставляем до утра, съедаем в течение дня.
Голодная постная диета
Принцип такой методики заключается в том, чтобы питаться 6 дней по примеру любого из представленных здесь меню, а на 7-й сделать разгрузку на любом из предложенных продуктов:
- Огурцы (1 кг);
- Яблоки (1,5 кг);
- Каши на воде (800 г).
Белковая
В данном случае мясо и рыба остаются под запретом, но разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты, фрукты, овощи и каши на протяжении 2 недель:
- Завтракаем овсянкой с сухофруктами;
- На ланч пьем чай;
- Обедаем овощным салатом с кефирной заправкой, кушаем вегетарианские котлеты;
- Полдничаем соком;
- Ужинаем паровыми овощами.
Рисовая
В этом рационе разрешается кушать нежирные сорта рыбы и мяса, но использовать его нельзя больше недели:
- Завтракаем отварным рисом (100 г) и йогуртом;
- Обедам порцией риса и кусочком рыбы;
- Ужинаем рисом и овощами.
На яблоках
Этот вариант рассчитан на 7-10 дней, и за такое время можно скинуть до 10 кг:
- Утром натощак кушаем яблоко, затем – овсяную кашу, а запиваем чаем;
- На обед – яблоко, овощной салат с заправкой из лимонного сока, кусочек рыбы;
- Ужинаем яблоком, фруктовым салатом и кефиром.
Постные блюда для диеты: рецепты
Рецепт постного супа
- Нарезаем картофель, кабачок и морковь, доводим воду до кипения и бросаем туда овощи;
- Измельчаем болгарский перец и зелень, помещаем к овощам и солим все;
- Наливаем в сковороду немного воды и растительного масла, тушим в нем зеленый горошек;
- Нарезаем на кубики ржаной хлеб, запекаем его в духовке;
- Готовые овощи измельчаем блендером, добавляем к супу-пюре сухарики и горошек.
Рецепт фруктового салата
- Режем на кружочки мякоть банана, также измельчаем киви;
- Смешиваем, заправляем кефиров.
Рецепт овсяной каши с сухофруктами
- Насыпаем стакан геркулеса в 0,5 л кипящей воды;
- Через 10 мину насыпаем туда же 100 г предварительно распаренного изюма и кураги;
- Варим до готовности.
Советуем также ознакомиться со статьей Голодная диета.
Сбалансированная постная диета для очищения организма: отзывы врачей, результаты худеющих
Диетологи о постной методике похудения имеют самое лучшее мнение и считают, что она действительно хорошо очищает организм, не нанося ему вреда. Чтобы не вернуть прежние килограммы, достаточно не кушать в большом количестве жареные и жирные продукты, а также сделать правильный выход:
- Сначала разрешается вводить нежирную рыбу, потом – мясо;
- Увеличивать ежедневно калорийность рациона не более чем на 200 Ккал до нормальной отметки в 2500 Ккал.
По мнению худеющих, результаты похудения и очищения организма на этой диете замечательные:
- Снижение веса без рывков и ущерба здоровью;
- Выведение вредных веществ из организма;
- Улучшение метаболизма.
Отзывы наших читательниц
Александра, 30 лет
«Пользовалась яблочным меню неделю, и действительно неплохо похудела – на 6,5 кг. Не скажу, что такой результат дался легко, но и нестерпимых порывов сорваться тоже не было. Пожалуй, теперь буду делать разгрузочные дни на яблоках»
«Не слишком люблю мясо, поэтому отказ от него на время постной методики – пустяковое дело. За неделю на меню для очищения легко скинула 6 килограммов, теперь буду просто поддерживать вес спортом»
Анастасия, 33 года:
«Я для похудения воспользовалась белковым меню постной диеты, т.к. оно мне показалось простым. И правда: голодать не пришлось, а отвес составил почти 9 килограммов!»
Существует много разных теорий о том, как привести свое тело в форму. Одни люди предпочитают не есть после шести, другие изнуряют себя жесткими диетами, третьи просто отказываются от сладкого. Правильным решением этого вопроса может стать вовсе не выбор особой диеты, а переход на правильное питание. Узнайте, что нужно кушать, чтобы похудеть, и как подобрать для себя комфортный режим питания.
Что такое правильное питание при похудении
Принципы правильного питания многие диетологи называют свободной диетой. Это одно из самых популярных направлений для нормализации веса. В современном мире понятие правильного питания (ПП) трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что для этого необходимо полностью отказаться от мяса, хлеба, сладкого. Предложенная методика не требует таких жертв. Все, что необходимо сделать – придерживаться некоторых рекомендаций и правильно составить рацион.
Сбалансированный рацион улучшает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Такой режим будет оптимальным для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Натуральные продукты с умеренным содержанием жиров, белков и углеводов помогут повысить работоспособность и улучшить настроение.
Как правильно питаться, чтобы похудеть
Сбросить лишний вес, придерживаясь сбалансированного рациона, реально, главное – учесть потребность организма в калориях и свою суточную активность. Основы правильного питания для похудения состоят в том, чтобы заменить высококалорийную, жирную и жареную пищу полезными продуктами, богатыми витаминами и минералами, и исключить перекусы на ходу.
При соблюдении всех рекомендаций и расчете калорий ПП помогает похудеть в среднем на 5-7 кг в месяц, в зависимости от особенностей организма. Следующие советы опытных диетологов помогут понять суть рациона и освоить принципы его построения:
- Энергетическая ценность блюд в сутки должна соответствовать затратам организма. Для людей с ожирением общая калорийность блюд не должна превышать 900-1000 ккал. Стандартная норма энергетической ценности для людей с умеренной активностью – 1200 ккал, для спортсменов – 1600-1900 ккал.
- Химический состав продуктов должен полностью удовлетворять потребности организма. Старайтесь употреблять в пищу разнообразные продукты с магнием, кальцием, фосфором и прочими необходимыми макро- или микроэлементами.
- Научитесь соблюдать режим питания. Вы должны кушать небольшими порциями, но часто, через равные промежутки времени
Правила
Правильное питание при похудении – это не диета, в классическом понимании смысла этого слова. Это образ жизни, поэтому правила придется соблюдать регулярно. Они необременительные, чтобы их усвоить, понадобится лишь желание добиться успеха:
- Пейте достаточное количество воды. Рассчитать нужный объем жидкости можно с помощью специального приложения на телефоне или воспользоваться стандартами. Нормой считается 1,5-2 литра жидкости в день с учетом чая, компота, воды или других напитков.
- Четко следуйте режиму. Не позволяйте себе перекусывать на ходу, даже если появилось легкое чувство голода. Со временем организм привыкнет получать правильную пищу в нужное время.
- Грамотно выбирайте продукты. Не все из них хорошо сочетаются друг с другом. Найдите, распечатайте и повесьте на холодильник таблицу сочетаемости.
- При покупке еды внимательно изучайте состав. Чем меньше там всего будет перечислено, тем полезнее и натуральнее окажется продукт.
- Запечь, а не пожарить – это главное правило ПП. Во время жарки вы используете много растительного масла или животного жира, который неизменно откладывается в организме. Если хотите похудеть, готовьте блюда на пару, в духовке или употребляйте продукты в свежем виде.
- Заправляйте салаты не майонезом, а ложкой оливкового, льняного или кунжутного масла, смешанного с соком лимона.
- Кушать следует небольшими порциями, с маленьких тарелок. Максимальный перерыв между приемами пищи (не учитывая сна) – 4 часа.
- Тщательно пережевывайте еду, не отвлекайтесь на чтение газеты, просмотр веб-страниц со смартфона или просмотр телевизора.
Режим правильного питания для похудения
Чтобы организм регулярно получал необходимые для работы витамины, микроэлементы, нужно питаться часто – по 5-6 раз в день. Режим следует расписать так, чтобы каждый прием пищи проходил через примерно равные промежутки времени:
- Начните свой завтрак в 7-9 часов утра. Это время для употребления в пищу углеводов. Они перевариваются организмом дольше остальных составляющих. Съешьте на завтрак овсянку с фруктами или омлет с овощами, выпейте свежевыжатый сок. Если занимаетесь спортом, отправляйтесь на тренировку до еды.
- Проведите ланч не позднее 12 часов дня. Хорошее время, чтобы подкрепиться первыми блюдами. Подойдут легкие вегетарианские супы, борщ без зажарки, капустные щи, грибной суп-пюре.
- Пообедайте с 13 до 15 часов. В это время организм еще может переваривать сложную пищу, поэтому употребление макарон, каш, цельнозернового хлеба или картофеля в обед допустимо. Если же вы предпочитаете заниматься спортом во второй половине дня, тогда употребление сложных углеводов нужно свести к минимуму, а сделать акцент на белковой пище.
- Перед ужином можно перекусить в промежутке между 16 и 17 ч. Если вы плотно пообедали, то полдник можно пропустить. В противном случае съешьте яблоко, грушу или другие фрукты, выпейте стакан сока или кефира.
- Идеальное время для того, чтобы завершить трапезничать – 18.00-20.00. Для ужина идеально подходит белковая пища – рыба или постное мясо с овощами, как альтернатива – фруктовый салат, творожная запеканка или омлет на белках. Если хотите похудеть, обязательно поужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
Как перейти на правильное питание
После того, как вы поймете, насколько важно правильно составить рацион, грамотно распределить пищу на протяжении всего дня, соблюдать режим будет приятно и легко. Некоторые правила помогут перейти на сбалансированную диету без стресса для организма:
- В течение дня будут моменты, когда аппетит уже проснулся, а до обеда или ужина еще далеко. Чтобы не было ситуаций, когда вам придется есть фастфуд, выходя из дома, берите с собой ланч или полдник в контейнерах.
- Перед походом в магазин составляйте список нужных продуктов. Обязательно включите в него свежие овощи, фрукты, каши, зелень.
- Забудьте про консервы, копчености, фастфуд. Это самая вредная пища, в ней много консервантов, добавок, усилителей вкуса.
- Откажитесь от рафинированного сахара и конфет. Замените сладости полезным медом, свежими сладкими фруктами.
- Ставьте полезные продукты на видное место. Тарелка с фруктами в центре стола или злаковое печенье в центре стола обязательно привлекут ваше внимание.
- Первое время не отказывайтесь насовсем от «ненужной» пищи. Сделайте переход плавным – в первую неделю уберите из меню фастфуд, во вторую неделю – сахар, и так далее. Если чувствуете, что близки к срыву, съешьте кусочек черного шоколада или другое любимое лакомство.
Рацион
Результат похудения напрямую зависит от того, какую пищу вы предпочитаете употреблять. Переход на правильное питание поможет не только добиться успеха, но и закрепить результат. Рацион должен включать питательную, но низкокалорийную пищу, много овощей, фруктов, злаковых каш. Для удобства распечатайте и повесьте на холодильник список разрешенных и запрещенных продуктов:
белый хлеб, дрожжевая выпечка, слоеное тесто
хлеб из цельнозерновой муки, ржаной или с добавлением отрубей
супы на крепком наваристом бульоне, молоке, с бобовыми культурами
вегетарианские супы, суп-пюре из овощей, жидкие блюда на постном бульоне
жирное мясо, рыба, копченья
рассыпчатые каши – рис, гречневая, перловая, овсяная, кускус, булгур
консервация, домашние соленья, рыба или мясо длительного хранения
тушеные, свежие, запеченные овощи – томаты, капуста, репа, огурцы, кабачки, тыква
колбасы, сосиски, полуфабрикаты
нежирные сорта мяса – филе птицы без кожи, кролик, говядина, телятина
жирный творог, сливки, соленый сыр
нежирная рыба – лещ, судак, треска, минтай, карп, камбала
сладкие покупные соки, газированная минеральная вода, алкоголь (за исключением натурального вина)
паровой омлет, яйца, сваренные вкрутую (не больше 2 шт. в сутки)
кулинарные жиры, острые соусы, майонез
молочные продукты с низким содержанием жира – творог, кефир, молоко, сыр, простокваша
некоторые виды фруктов и ягод – изюм, бананы, виноград, финики, инжир
свежие ягоды и фрукты
фастфуды, сухарики, чипсы, прочая «сухая» пища
чай зеленый, красный, натуральный кофе, отвар шиповника
Схема питания
Изучая принципы переваривания определенных веществ организмом, ученые пришли к выводу, что некоторые виды продуктов плохо сочетаются друг с другом, провоцируют нарушения пищеварения, изжогу, метеоризм, брожение в кишечнике. Кроме того, несовместимые продукты не полностью перевариваются, не только не принося пользы для организма, но и откладываясь в виде жира.
Существует специальная таблица, в которой указана совместимость продуктов. Так, нельзя комбинировать мясо с картофелем или макаронными изделиями. На гарнир к курице или телятине лучше подать запеченные или приготовленные на гриле овощи. Все блюда желательно готовить с минимальным количеством масла или жира. При переходе на правильное питание для похудения диетологи советуют детально изучить данную табличку.
Кроме того, специалисты заметили закономерность между желанием съесть «вредную» пищу и нехваткой определенных веществ в организме. Чтобы не сорваться с диеты, попробуйте заменять сладости и прочие блюда на полезные продукты, не нарушая режим питания:
Что хочется съесть
Чего не хватает
Кисломолочной продукцией (натуральный йогурт, кефир), орехами, кунжутным семенем
Сдобу, выпечку, белый хлеб
Орехами, семечками, яйцами
Чипсов, сухариков, жареного
Фасолью, чечевицей, картофелем
Морепродуктами, морской капустой, рыбой
Шампиньонами, индейкой, огурцами, помидорами, белокочанной капустой
Миндалем, кешью, гречихой, нутом
Как правильно пить воду
Диетологи всегда советуют выпивать в день не меньше двух литров жидкости. Это может ускорить метаболизм, предотвратит переедание, обезвоживание. Помимо того, что воду нужно пить, важно понимать – как правильно это делать. Существует определенная схема:
- Обязательно выпевайте перед завтраком два стакана воды. Жидкость заполнит часть от общего объема желудка, помогая насытиться быстрее. Приступать к трапезе можно уже через 15-20 минут. Если простую воду в таком количестве выпить сложно, добавьте в нее половину чайной ложки меда или несколько капель лимонного сока.
- Два стакана воды выпейте ближе к 12-14 ч., через 20 минут пообедайте. После обеда 2 часа ничего пить нельзя, категорически запрещено употреблять любую жидкость вместе с приемом пищи.
- Перед ужином нужно выпить 1 стакан воды. Пищу запивать запрещено. Чтобы избежать отеков, нельзя употреблять чай, кефир или другие жидкие напитки за 2 часа до сна.
Общеизвестный факт, что скорость набора и потери веса зависит от метаболизма человека. Так, одни могут толстеть буквально от воды, другие же без риска набора веса едят пирожные. Ученые выяснили, что существуют напитки, способные повлиять на скорость обменных процессов:
- Зеленый или Монастырский чай. Он не только влияет на скорость метаболизма, но и обладает мочегонным эффектом, способствуя быстрому похудению.
- Имбирный отвар. Корень имбиря содержит капсацин – вещество, которое придает напитку «жгучесть», улучшает пищеварение, обладает легким антибактериальным действием.
- Сок. Натуральные, свежевыжатые соки (особенно апельсиновый, грейпфрутовый, сельдерея), доказано, улучшают обмен веществ. Употреблять их лучше на голодный желудок, например, утром, заменив соком 1 стакан воды.
- Настой шалфея. Напиток не только способствует лучшему пищеварению, но и поможет предотвратить простудные заболевания.
- Жидкий каштан. Лечебный напиток заряжает энергией, очищает организм от шлаков и токсинов.
Как составить правильный рацион питания для похудения
Меню нужно планировать так, чтобы в нем были учтены все принципы правильного питания для похудения. Важно не только расписать прием пищи по часам, но и учесть ее калорийность. Диетологи рекомендуют распределять дневной рацион по калорийности:
- завтрак – 500-600 ккал;
- перекус – 150-200 ккал;
- обед – 300-400 ккал;
- полдник – 150-200 ккал;
- ужин – 300-400 ккал;
- напитки – 100-200 ккал.
Меню на неделю
При составлении рациона на 7 дней нужно учитывать калорийность блюд, ведь правильное питание для похудения не подразумевает полный отказ от любимых лакомств. Чтобы регулировать количество съеденного в день, вам понадобится таблица калорийности продуктов. Энергетическую ценность производители указывают на этикетке своей продукции или же найти таблицу с калорийностью можно в интернете. Чтобы насытиться, но не переесть, рекомендовано придерживаться следующих показателей:
- Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, в сутки разрешено съедать до 1200 ккал.
- Активистам, спортсменам, при занятиях фитнесом рацион нужно увеличить до 1800 ккал.
Соблюдая данные рекомендации, расписать меню на неделю будет не сложно. Питаться следует 4-5 раз в день, через равные промежутки времени, чтобы пищеварение настроилось на нужный биологический ритм. Примерное меню на неделю:
Завтрак (30-40% энергетической ценности)
Мюсли с добавлением свежих фруктов (100 г), зеленый чай с медом, хлебцы с сыром.
Отварная курица (70 г), капуста квашеная или тушеная (100-150 г), отвар шиповника.
Овощная запеканка с сыром (100 г), ромашковый чай.
Паровой омлет из 2 яиц (200 г), яблоко, несладкий черный чай.
Суп-пюре из шампиньонов (200-250 мл), тефтели с рисом и овощным гарниром (100 г).
Овощной салат (100 г), 150 грамм нежирного творога с фруктами.
Гречневая каша на воде (150 г), фруктовый салат (100 г), отвар шиповника.
Суп из тыквы, овощной салат (250 мл), телятина отварная (100 г).
Рыба и брокколи на пару (200 г), чай.
Тост с творожным сыром, овощной салат с авокадо (150 г), фруктовый сок.
Макароны из цельнозерновой муки (150 г), овощной салат (150 г).
Компот из сухофруктов, галетное печенье.
Отварная индейка (150 г), овощи на гриле (100 г).
Печеный картофель, фаршированный шпинатом и творогом 2-3 шт., чай.
Щи – 1 суповая тарелка, салат с помидорами и зеленью – 100 г.
Творог 0% жирности.
Морковные котлеты (2 шт.), кролик, тушеный в сметане (100 г).
Овсянка с медом (200 г), фруктовый сок.
Вегетарианский крем-суп – 1 суповая тарелка, запеченная курица с рисом на гарнир (100 г).
Тушеная капуста с морковью (150-200 г), индейка (70-100 г).
Омлет с овощами (150 г), кусочек ржаного хлеба с сыром, морс.
Паровая телятина (100-150 г), запеченные овощи (200 г), чай.
Лосось, запеченный с лимоном (200 г), чай.
Меню на месяц
Опираясь на недельный рацион можно составить меню на целый месяц. Главное условие – сделать его как можно разнообразнее. Предложенное меню – лишь пример, как можно комбинировать продукты. В нем описаны три варианта завтрака, обеда и ужина, на перекус вы можете съесть любые фрукты или ягоды, выпить стакан кефира:
- Овсянка с фруктами (200 г), чай;
- 2 цельнозерновых тоста с сыром, вареное яйцо, сок;
- творог с медом и фруктами (150 г), миндаль, отвар шиповника.
- Салат с помидорами черри, курицей и булгуром (150 г), 1 горячий сэндвич;
- овощной суп (200 г), рис с рыбой на пару (150 г);
- тушеные овощи с телятиной 300 г).
- Рис с морепродуктами (100 г), овощной салат (100 г);
- творожная запеканка (150 г), фруктовый салат (100 г);
- омлет на пару с зеленой фасолью или спаржей (150 г), несладкие фрукты (100 г).
- Паровой омлет из белков (200 г), сыр (50 г), кофе;
- запеченное яблоко с медом и миндалем, 2 тоста, зеленый чай;
- гречневая каша с луком (200 г), натуральный йогурт (80 г), имбирный чай.
- Суп с курицей и овощами (200 г), листья салата с помидорами, заправленные оливковым маслом (100 г);
- суп из тыквы (200 мл), запеченные овощи (100 г), кусочек рыбы (80-100 г);
- кускус с овощами (200 г), яблоко.
- Запеченная рыба с зеленым салатом из капусты с огурцами ( общий вес блюд – 250-300 г);
- брокколи на пару (150 г), кусочек куриного филе (150 г);
- кролик тушеный со сметаной и луком (200 г), творог (100 г).
- Сырники с медом – 3-4 шт., фруктовый салат (200 г), чай;
- творожная запеканка (200 г), салат (100 г), яблоко, сок;
- мюсли с теплым молоком и сухофруктами (200 г), твердый сыр (50 г).
- Теплый салат с индейкой (200 г), кефир;
- суп с гренками и яйцом (200 мл), овощной салат (100 г);
- рыбные паровые котлеты с рисом (300 г – общий вес блюда).
- Одна пита с курицей и авокадо, натуральный йогурт (150 г);
- запеченная тыква с творогом (200 г);
- стейк с овощным гарниром (200 г).
- Бутерброд в лаваше, любые фрукты (100 г), кофе;
- вареные яйца – 2 шт., яблоко, кусочек сыра (50-70 г), отвар шиповника;
- йогурт со свежими фруктами – 100 г, зеленый чай, 2 тоста.
- Тушеная телятина с овощами (200 г);
- гречка с луком (200 г), овощной салат (100 г);
- тарелка грибного крем-супа, 100-граммовый кусочек отварной курицы, салат из помидоров с моцареллой (100 г).
- Камбала, запеченная в фольге с лаймом и розмарином (200 г), овощной салат (100 г);
- печеные овощи (100 г), паровая телятина (200 г);
- перец фаршированный фаршем из индейки с томатным соусом (2-3 шт.).
Лучшие диеты для эффективного похудения
Сбросить лишний вес быстро с правильным питанием нельзя. Эта методика подразумевает длительный процесс похудения, но дает гарантию того, что лишние килограммы к вам не вернутся. По этим причинам многие худеющие предпочитают вначале испробовать диету, а после перейти на сбалансированный рацион. Врачи рекомендуют придерживаться такого меню не дольше 2-3 недель, чтобы не навредить своему здоровью.
Гречневая диета
Принадлежит к числу монодиет, потому как питаться на протяжении всего периода похудения необходимо исключительно гречкой. Эта крупа является очень сытным продуктом, в ней содержится много белка и ценных макроэлементов, а вот углеводов, по сравнению с другими кашами, гречка имеет очень мало. С помощью данной монодиеты можно за 7 дней похудеть на 5-7 кг, но придерживаться такой схемы питания дольше недели не рекомендуется.
Главный недостаток гречневой диеты в том, что питаться нужно только одним продуктом, что значит – организм во время похудения будет недополучать тех веществ, которые в гречке не присутствуют или содержаться в минимальном количестве. Поэтому многие врачи рекомендуют разнообразить строгое меню овощами, фруктами и ягодами. Крупу можно отваривать, но лучше заливать кипятком на ночь. Чтобы похудеть на гречневой диете, в день нужно съедать не более 1 стакана каши.
Белковая
Данная схема питания уникальна тем, что включает любимые многими белковые продукты – творог, молоко, мясо, рыбу, яйца. Из-за резкого ограничения жиров и углеводов, организм вынужден будет черпать энергию из собственных жировых запасов, тем самым сжигая подкожные отложения. С помощью белковой диеты женщинам удается за 3 недели похудеть на 10-12 кг.
Стандартное белковое меню рассчитано на две недели, после которых стоит плавно придерживаться основ правильного питания при похудении. Есть у диеты свои ограничения, например:
- Категорически запрещено придерживаться такого питания беременным, женщинам в период лактации и тем пациентам, у которых есть проблемы с печенью или почками.
- С осторожностью к выбору белковой диеты стоит подойти людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, особенно пациентам с аритмией.
- Консультация врача перед началом похудения на белках необходима, если у вас есть проблемы с пищеварением, был диагностирован гастрит или другие болезни.
- Не рекомендуется худеть на белках пожилым людям, из-за возрастания риска возникновения тромбозов и изменения структуры хрящевой ткани.
Диета Дюкана
Принцип питания, разработанный известным французским диетологом Пьером Дюканом, пользуется особой популярностью. Методика похудения разделена на 4 этапа, у каждого из которых есть свои особенности при выборе пищи:
- 1 этап – атака. Длится от 2 до 7 суток, на протяжении которых можно есть только белки.
- 2 этап – чередование. Продолжается 1-2 недели. В это время к меню нужно добавить свежие овощи, чередуя прием клетчатки с белками.
- 3 этап – закрепление. Длится до тех пор, пока вы не получите желаемый результат похудения. Нужно придерживаться правил с чередованием, постепенно внося новые блюда в меню из списка разрешенных.
- 4 этап – стабилизация. Придерживаться его нужно всю жизнь. Принцип данной ступени прост: 6 дней в неделю можно есть все, чего хочется, но на 7-й день разрешены только белки.
Похудеть на диете Дюкана реально, причем сколько сбросить, будет зависеть от вас и вашего усердия. В среднем женщинам за 2-3 месяца удается избавиться от 10-15 кг. Перед началом соблюдения рациона стоит учесть его противопоказания. Диета категорически не рекомендована:
- беременным;
- женщинам, которые кормят грудью;
- пациентам с заболеваниями сердца, печени, почек, сосудов;
- людям с нарушенным обменом веществ;
- пациентам с заболеваниями ЖКТ или подагрой;
- тем людям, чья деятельность связана с тяжелыми умственными или физическими нагрузками.
Видео
Отзывы
Рита, 26 лет
Моя фигура не идеальна, но, как любая женщина, стремлюсь к параметрам – 90-60-90. По моему мнению, правильная еда для похудения не должна быть однообразной, поэтому я обратилась к принципам сбалансированного питания. Утром всегда ем углеводистые каши, но вечером обязательно только белковую или растительную пищу. За месяц удалось избавиться от 5 кг.
Алексей, 32 года
Правильная диета для похудения в моем понимании – не голодание, а выбор низкокалорийных продуктов. Пища должна не просто приносить насыщение, а укреплять организм, насыщая его полезными веществами. Питаюсь исключительно здоровой едой уже два года, регулярно посещаю спортзал. При росте 183 см, мой вес всегда находится в пределах 75 кг.
Татьяна, 40 лет
Мне удалось похудеть на правильном питании на 15 кг за 3 месяца. Считаю, что такой результат достоин внимания. Сбалансировав свое меню, стала чувствовать себя лучше, больше нет резких перепадов настроения, я реже стала болеть, о гриппе и простуде забыла насовсем. Рекомендую такой способ похудения всем своим знакомым и подругам.
Постная диета для похудения заключается в исключении из рациона продуктов животного происхождения, а также в ограничении порций принимаемой еды и соблюдении конкретных требований. Согласно специалистам, эта схема питания способствует очищению организма и нормализации уровня холестерина в крови. Постное питание положительно влияет на сердце и сосуды, на обменные процессы в организме.
Основные правила постной диеты соответствуют требованиям здорового и правильного питания, именно поэтому эта программа помимо избавления от лишних килограммов, способствует улучшению общего состояния здоровья.
Механизм действия
Суть постного питания в отказе от жирной, мясной, рыбной и молочной пищи. То есть требуется отказаться от животного белка и жира.
На протяжении всей диеты нужно питаться кашами, овощами и фруктами, что позволит очистить организм и снизить вес, поскольку разрешенные этой схемой питания продукты полезны и содержат минимум калорий.
Похудение происходит за счет ограничения употребления калорий, и организм для нормальной жизнедеятельности начинает использовать отложенные жировые клетки. Постная диета не подразумевает голодания. Продукты из рациона, предлагаемого диетой, содержат клетчатку, которая способствует выведению шлаков и токсинов.
Снижению веса способствует низкая калорийность продуктов растительного происхождения, в которых содержатся углеводы (крупы) и белки (грибы, орехи, сухофрукты). Богатый состав разрешенных продуктов восполняет нехватку полезных веществ организма, предупреждая истощение, за счет чего похудение происходит без ущерба для здоровья.
Так как эта система питания допускает довольно разнообразное и вкусное меню, голод практически не тревожит, и риска срыва не имеется. Воздержание от определенных продуктов позволяет снизить уровень вредного холестерина в крови и предупредить развитие атеросклеротических изменений сосудов.
Соблюдение постной диеты помогает нормализовать пищеварение, ускорить метаболизм, активизировать липидный обмен, в результате чего сжигаются подкожные жиры, и устраняется целлюлит. За время применения программы постного питания из организма выводятся свободные радикалы, токсины, шлаки, уходит лишняя жидкость, вследствие чего за непродолжительный период вес снижается на 2-3 кг.
Постная диета положительно влияет на настроение, тонус и энергетический баланс организма, придавая человеку ощущение легкости.
Сколько можно сбросить?
За один день постной диеты с калорийностью 1500 ккал, когда в рационе присутствуют только продукты растительного происхождения, можно похудеть до 1 кг. Таким образом, за неделю имеется возможность избавиться от 7 кг лишнего веса.
Такие результаты могут быть зафиксированы только при соблюдении определенных правил:
- ежедневно нужно питаться 5-6 раз. Порции должны быть небольшими;
- за день следует пить не менее 1,5 л воды, поскольку большое количество воды активизирует процесс очищения организма;
- необходимо отказаться от жареного, сладкого, копченого. Все блюда, в том числе и каши, нужно готовить на воде и с добавлением растительного масла в небольшом количестве.
Противопоказания
Постную диету не разрешается применять при определенных патологических состояниях, в частности при наличии анемии, анорексии, кишечных расстройств и инфекций. Противопоказана такая диета в период беременности и лактации, во время климакса, в возрасте до 15 и после 60 лет.
Исключительно растительное меню не рекомендуется при колитах, онкологических заболеваниях и в реабилитационный период после тяжелых болезней.
Необходимо знать, что продолжительное соблюдение постного режима питания может привести к резкому снижению холестерина, развитию злокачественной опухоли толстой кишки, снижению минеральной плотности костей и частым переломам, а также к дефициту жирных кислот, на фоне которого может появиться нарушение кровообращения.
Внимание! Соблюдать постную диету разрешается не более 14 дней.
Рекомендации
Специалистами доказано, что соблюдение поста положительно влияет на человека. Воздержание в еде и соблюдение требований данной системы питания способствует предупреждению ряда опасных заболеваний, таких, как атеросклероз, сердечнососудистые патологии и проблемы с печенью.
Наиболее подходящими для применения постной диеты являются промежутки времени, установленные церковными правилами.
Соблюдение постной диеты положительно влияет на весь организм, мягко и плавно очищая его от вредных накоплений токсических веществ. Пост нормализует метаболизм, обновляет клеточную систему организма. Если учесть факт, что переедание и его результат – ожирение, очень часто наблюдаются у людей, склонных к стрессам и нервным срывам, находящих утешение в еде, можно сказать, что такая диета оказывает еще и психологическую поддержку. Отказ от определенных продуктов и корректировка рациона приводят к легкости, ощущению свежести. Человек начинает чувствовать себя лучше, результаты похудения и стройнящая фигура вдохновляют. Формируется новый подход в жизни, и еда становится всего лишь способом жить, а не самоцелью.
Постная диета не только нормализует процессы метаболизма. Похудение происходит еще и за счет сжигания жировой прослойки. Данная схема сбалансированная и не приводит к дефициту в организме полезных веществ. Программа не имеет абсолютных противопоказаний, однако применять ее следует после обследования у врача. Важно при этом следовать некоторым рекомендациям:
- Применять постную диету разрешается не чаще одного раза в 2-3 месяца.
- Питаться в период диеты нужно небольшими порциями, 5-6 раз за сутки.
- Отходить от стола нужно с чувством голода, а не полной насыщенности, поскольку цель принятия пищи — утоление чувства голода, а не переедание.
- Нельзя делать перекусы между приемами еды. Если голод начинает сильно мучать, можно съесть несколько орехов или сухофруктов.
- Требуется отказаться от сладостей, мучных изделий и алкогольных напитков, жиров.
- Разрешается употребление натурального меда. Максимальная порция – 3 столовых ложек в день.
- Можно сочетать программу похудения с легкими физическими нагрузками, как вечерние прогулки, утренняя гимнастика. Серьезных нагрузок следует избегать.
- Если поставлена цель похудеть на 10 кг, советуется применить постную диету сроком от 14 дней и более.
- При возникновении недомогания и неприятных ощущений нужно прекратить пользоваться схемой диеты и пройти обследование.
- В течение дня нужно очень много пить. Большое количество жидкости поможет ускорить очищение организма. Пить можно чистую воду, зеленый чай, натуральные соки, отвары целебных трав. Кофе советуется заменить цикорием.
- В меню должны присутствовать только пареные, тушеные блюда.
- Спать нужно 8 часов. Соблюдение режима сна позволит добиться хороших результатов.
Соблюдение постной диеты с учетом вышеуказанных рекомендаций позволит за короткие сроки нормализовать вес.
Обзор лучших диет
Разработаны варианты постной диеты, отличие которых в основном в их продолжительности. Каждый может выбрать удобный вид среди существующих интерпретаций, основываясь на том, сколько килограммов нужно сбросить, чтобы нормализовать вес без вреда для здоровья.
На кашах
Диету на кашах советуют людям с серьезными умственными и физическими нагрузками. Такая схема питания способствует повышению выносливости и обеспечивает организм нужным количеством углеводов.
Необходимо регулярно на завтрак есть любую кашу на воде. Можно приготовить овсяную, пшеничную, гречневую, рисовую кашу. На ужин также едят кашу, а обедать следует тушеными овощами.
Организм может получить белки и с растительной пищей. Учитывая факт, что организму необходимо определенное количество белков, в ежедневное меню включают блюда из продуктов растительного происхождения, богатых белками. Такая диета может длиться от недели до месяца.
Диета для быстрого похудения
Если нужно за короткий срок избавиться от лишних килограммов, следует в течение трех дней пить по 2л воды и есть 2 яблока. В итоге уходит до 5 кг веса. Соблюдение такой программы питания не каждому по силу. В период быстрой диеты следует ограничить нагрузки и спать не менее 8 часов в день.
Овощная постная диета
Диета предполагает питание исключительно овощами и небольшим количеством фруктов. Завтракать нужно фруктовым салатом, на ланч следует пить чай, обедают запеченными овощами и овощным супом. На полдник можно пить овощной сок, а ужинать рекомендуется салатом из овощей и зелени.
Постная очищающая диета
Очистить организм можно, применяя в течение 2-3 недель определенную схему питания. Следует завтракать отварными овощами с зеленью, пить кофе без добавок или несладкий чай. Обедать нужно яблочным салатом, на полдник – вегетарианские котлеты. Вариантом для ужина является каша из тыквы с орешками и зеленый чай.
Диета на постных супах
Продолжительность такой диеты составляет 14 дней. Важно в установленный период кушать только супы и овощные бульоны без жира, не употребляя другие продукты. Чувство голода можно утолить овощным бульоном.
Сбалансированная
При сбалансированном питании в меню должны входить продукты растительного происхождения с содержанием клетчатки, белка и других полезных веществ. Примерное меню одного дна, составленное согласно такой схеме, имеет следующий вид:
- Завтрак. 50г гречневой каши на воде со свежим яблоком, чашка кофе.
- Ланч. Горсть орехов и сухофруктов.
- Обед. Овощной суп с зеленью, лаваш.
- Полдник. Салат из свежих фруктов с чайной ложкой меда.
- Ужин. 100г овсяной каши с небольшой порцией тушеной капусты, зеленый чай.
Рацион в Великий пост
В меню должны присутствовать фрукты, овощи, овощные супы и каши на воде.
Завтракать нужно рисовой кашей и чаем. На обед предлагается есть борщ без мяса и жира, пить домашний кисель без сахара. На ужин нужно готовить плов из пшеницы, сочетать блюдо можно с салатом из огурцов и зелени. Разрешается пить зеленый чай.
Пост на гречневой диете
В течение 7 дней нужно есть только гречневую кашу, приготовленную по специальному рецепту. На ночь следует замочить стакан гречки 400мл кипятка. На следующий день нужно съесть полученную массу, разделяя ее на небольшие порции.
На яблоках
Такая схема питания рассчитана на 7-10 дней. В большинстве случаев такая диета позволяет сбросить до 10кг веса за такой непродолжительный период.
Нужно утром на голодный желудок съесть яблоко, после — овсяную кашу, и пить стакан чая. На обед следует съесть яблоко, овощной салат, заправленный соком лимона и кусочек нежирной рыбы. Ужин состоит из яблока, фруктового салата и стакана кефира.
Постная диета с разгрузочным днем
Схема питания подразумевает прием еды в течение 6 дней согласно обычному меню, разработанному для диеты с использованием растительных продуктов. На 7 день необходимо сделать разгрузку на конкретном продукте из следующего списка: огурцы (1кг), яблоки (1кг), каши на воде (800г).
Рисовая диета
Данный вариант диеты подразумевает включение в рацион нежирных сортов рыбы и мяса. Продолжительность диеты не должна превышать 7 дней.
На завтрак нужно съесть 100г отварного риса и йогурт без добавок. На обед следует приготовить порцию риса с кусочком рыбы. На ужин нужно есть рис с овощами.
Интересное видео: Жиросжигающий суп
Продукты, чтобы похудеть на постной белковой диете
При соблюдении постной диеты для восполнения организма белками советуется употребление продуктов, которые содержат большое количество данного полезного вещества. К таким продуктам относятся орехи, семечки тыквы, конопли, льна, зерно, отруби, пшеничные и ржаные проростки, морская капуста и другие водоросли, овощи зеленого цвета, сухофрукты, бобовые, соя и грибы.
Меню на каждый день на неделю
Постная диета позволяет за 7 дней сбросить около 5 кг веса и очистить организм от шлаков и токсинов. Плавное снижение веса не вызывает стрессовых состояний для организма и позволяет худеть без ущерба для здоровья.
Понедельник
- Завтрак. Манная каша на воде, чай из мяты, ягоды.
- Полдник. Стакан домашнего компота без сахара, фрукты.
- Обед. Суп из брокколи и моркови, сок грейпфрута.
- Ужин. Фруктовый салат, отвар шиповника.
Вторник
- Завтрак. Кусочек хлеба с баклажанной икрой, кофе.
- Полдник. Яблоко с йогуртом.
- Обед. Овощное рагу из помидоров, перца, моркови и капусты, апельсиновый сок.
- Ужин. Тыква с запеченными овощами, зеленый чай.
Среда
- Завтрак. Гречневая каша на воде, чай с вишней.
- Полдник. Клецки из картофеля, чай.
- Обед. Спагетти с томатным соусом, сок моркови.
- Ужин. Фруктовый салат, чай с мелиссой.
Четверг
- Завтрак. Кабачковые оладьи, чай с малиной.
- Полдник. Фруктовый салат.
- Обед. Постные голубцы с перловкой, сок клубники.
- Ужин. Запеченный картофель.
Пятница
- Завтрак. Тертые яблоки с овсяной кашей, кофе без добавок.
- Полдник. Творог, мед с орехами.
- Обед. Борщ на растительном масле без мяса, сок из зеленого яблока.
- Ужин. Тушеная капуста, чай с мятой.
Суббота
- Завтрак. Кусочек хлеба с кабачковой икрой, ромашковый чай.
- Полдник. Запеченные с корицей зеленые яблоки.
- Обед. Салат из зеленой фасоли с растительным маслом, томатный сок.
- Ужин. Йогурт с фруктами, зеленый чай.
Воскресенье
- Завтрак. Рисовая каша на воде, яблочный сок.
- Полдник. Кусок тыквенной запеканки, кисель без сахара с ягодами.
- Обед. Овощной суп с капустой, перцем и белой фасолью, отвар шиповника.
- Ужин. Фруктовый салат, сок малины.
Меню постной диеты на месяц при лечении гастрита
Постная диета положительно влияет на весь организм и в частности на пищеварительный тракт. При гастрите следует исключить из рациона жирные сорта мяса и рыбы, использовать в меню продукты растительного происхождения. Придерживаться постной диеты при гастрите следует не менее 30 дней, в период которых будут восстановлены все функции желудка и устранены воспаления слизистой оболочки желудка.
В рацион больного гастритом необходимо включить продукты с невыраженным стимулирующим секрецию желудочного сока воздействием. Полезны каши на воде, наваристые овощные супы, пюре из овощей, в частности из моркови, брюквы, цветной капусты. В постном меню должны присутствовать белый хлеб, минеральная вода без газа, обезжиренный творог. Можно 2 раза в неделю употреблять постное мясо или рыбу.
Если обнаружен гастрит с повышенной кислотностью, из рациона нужно исключить маринованные, копченые, жареные продукты, острые и пряные специи, консервы, черный хлеб, крепкие и жирные мясные бульоны, яичный желток, соленые блюда, какао, газированные и спиртные напитки, которые стимулируют активную выработку желудочного сока.
Рекомендуется с определенным интервалом принимать плотную и жидкую еду, то есть на завтрак есть кашу, а чай пить заранее, до завтрака, примерно за 2 часа перед указанным приемом пищи.
Также не советуется есть продукты, богатые клетчаткой и углеводами, за один прием пищи. Запрещается одновременно употреблять молоко, творог, мясо с мучными изделиями и картофелем, поскольку прием такой пищи затрудняет пищеварение и является нагрузкой для воспаленного желудка.
Поскольку при гастрите пищеварительный процесс затруднен, и продукты, богатые клетчаткой, перевариваются тяжело, нужно ограничить употребление фиников, смородины, крыжовника, редьки, яблок, репы и капусты всех видов.
Постная диета, составленная для пациента, больного гастритом, имеет следующий примерный состав:
- Завтрак. Некрепкий чай с молоком, овсяная каша без масла.
- Полдник. Запеченное яблоко без сахара.
- Обед. Теплый домашний компот, гречневая каша с овощным бульоном без соли.
- Ужин. Пюре из тыквы с растительным маслом, творог.
Перед сном можно пить стакан кефира с сухариками из белого хлеба.
Схема диеты для снижения веса на постном борще
Популярным и результативным способом похудения является диета на постном борще. Применение разработанной схемы позволяет за 7 дней избавиться от 5 кг веса, с условием, что борщ должен быть постным и приготовленным по определенному рецепту.
Нужно взять 2ст. л. растительного масла, сельдерей, морковку, ½ сладкого перца, 1 цуккини, 1 свеклу, желательно с ботвой, 2 ст. л. томатной пасты и 14 стаканов воды.
Все овощи нужно нарезать, отварить капусту, перец и цуккини. Пока овощная масса готовится, нужно обжарить лук, свеклу, сельдерей и морковь в растительном масле, переложить в кастрюлю и продолжать варить овощной суп еще 10 минут. Борщ можно посолить и поперчить по вкусу.
В период диеты на постном борще разрешается употребление фруктов (исключение составляют бананы) и свежих овощей, кроме кукурузы, бобовых и горошка. На ужин можно есть отварную картошку с растительным маслом (1 штук).
Не рекомендуется данная схема похудения при наличии язвенной болезни, колитов, гастритов, в период беременности и лактации. Диета на постном борще противопоказана лицам с сахарным диабетом или другими хроническими заболеваниями. Применять схему не советуется в постоперационный период.
Рецепты в пост для похудения
Худеть, соблюдая постную диету, можно без ущерба для здоровья и не голодая. Из разрешенных продуктов имеется возможность готовить массу вкусных, полезных и аппетитных блюд, которые помогут сбросить лишний вес и восстановить нормальные обменные процессы в организме. С такой диетой можно худеть с умом и без лишений.
Грибной суп
Для приготовления супа можно использовать любые свежие или сушеные грибы. Сушеные грибы нужно предварительно замочить.
Надо взять 150г грибов, 2 картофеля, репчатый лук, морковку, 1 л воды, зелень и соль по вкусу.
Грибы следует нарезать кусочками, картофель и морковь — ломтиками, лук прошинковать и обжарить в течение одной минуты. Все ингредиенты следует смешать в кастрюле, залить водой и добавить соль. Суп считается готовым, когда картофель становится мягким. Перед подачей блюдо можно посыпать укропом или другой зеленью по вкусу.
Тефтели из грибов и гречки
На постное блюдо уходят 1 стакан гречневой крупы, 100г любых грибов, 2ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. пшеничной муки, репчатый лук, соль и зелень по вкусу.
Гречку варят до готовности, лук и грибы мелко нарезывают и обжаривают на сковороде 2 минуты, полученную массу добавляют на уже готовую гречку и перемалывают в блендере. После в состав добавляют 2 ложки муки и перемешивают. Из грибно-гречневого фарша формируют тефтели, и обжаривают на сковороде, предварительно застелив посуду пергаментной бумагой. Тефтели выкладывают в сотейник и заливают томатной пастой, разведенной в воде, а затем ставят на медленный огонь еще на 5 минут.
Картофельный суп-пюре с грибами
Нужно взять 7 картофелей, 150г шампиньонов, луковицу, морковку, укроп и петрушку, соль и перец по вкусу.
Нужно нарезать грибы ломтиками и измельчить очищенную луковицу. Морковку нужно натереть на крупной терке. Лук с морковью следует обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Грибы также нужно обжарить, но отдельно. Картофель нужно отварить и сделать пюре, используя при этом отвар корнеплода, чтобы получить консистенцию сметаны. После в полученное пюре следует добавить остальные ингредиенты, посолить и украсить измельченной зеленью.
Салат из красной фасоли
Требуется взять 200г фасоли, репчатый лук,100г грецких орехов, 3ст. л. растительного масла, соль и зелень по вкусу.
Фасоль нужно замочить на ночь, сварить до готовности и остудить. Лук нужно мелко нарезать и обжарить на растительном масле, орехи следует измельчить с помощью блендера. Все ингредиенты нужно смешать и посыпать зеленью.
Постная диета – это отличная возможность скорректировать фигуру, очистить организм, испытать свою силу воли и стать красивой, не причиняя вреда здоровью.
Мнение диетолога
Согласно мнениям диетологов, постная диета хорошо влияет на организм в целом и помогает снизить вес без стрессов и вреда для здоровья. Программа, основанная на употреблении продуктов исключительно растительного происхождения, помогает избавиться от 5 кг лишнего веса за неделю.
Специалисты советуют для сохранения полученных результатов правильно организовывать выход из диеты, постепенно вводя в рацион рыбу, мясо и другие продукты, запрещенные во время поста.
Отзывы и результаты
Дорогие читатели, нам очень важно Ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о постной диете для похудения в комментариях, они будут полезны другим пользователям!
Нелли
Каждый год в период Великого поста соблюдаю диету и питаюсь исключительно растительной пищей. Это не так уж и сложно, можно готовить каши на воде, есть картошку, пить разные соки и отвары растений. В итоге организм очищается, вес снижается на 3-4 кг, появляется хорошее самочувствие. Для меня постная диета не испытание, а способ стать стройнее и здоровее.
Полина
По совету подруги стала применять постную диету на гречке. В течение 5 дней нужно есть гречку без соли и жира. Результаты отличные, вес снизился на 5 кг, негативные реакции не бывают. После выхода из диеты слежу за меню, питаюсь сбалансированно, небольшими порциями. Это позволяет сохранить результаты диеты.
Нина
После перелома ноги пришлось долго оставаться в неподвижном состоянии. Вес прибавился, чувствовала себя некрасивой и толстой. Когда все проблемы с переломом остались позади, решила попробовать постную диету на супах. Отличный способ, за неделю сбросила около 3 кг веса, а что самое важное, появилось чувство легкости и улучшилось пищеварение.
Источники:
https://letbefit.ru/programmy/post/
https://diety-pohudej.ru/postnaya-dieta.html
https://allslim.ru/662-pravilnoe-pitanie-pri-pohudenii.html
https://mrsovet.ru/diety/postnaya-dieta-dlya-pohudeniya-menyu-s-retseptami-otzyvy.html