Похудеть от чая с молоком

Диета на зеленом чае

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Любая диета — это система ограничений в определённой пище, порциях, энергетической ценности продуктов. Человек лишается не только лишнего веса, но и необходимых для здоровья полезных веществ. Включение зелёного чая в рацион помогает легче переносить эти тяготы, сохранять бодрость и работоспособность, пополнять организм необходимыми нутриентами. Поэтому на вопрос, можно ли зелёный чай на диете, с уверенностью говорим «Да».

Показания к назначению

Диета на зелёном чае показана людям с ожирением, просто желающим сбросить несколько килограмм, страдающим гипертонией, в климактерическом периоде, очистки организма от шлаков и токсинов, хорошего самочувствия и повышенного тонуса.

Суть диеты на зеленом чае

Основным фактором, дающим основание использовать напиток в диетах, является способность растения сжигать жиры, подавлять аппетит, его потогонное и мочегонное действие. Существует немало методик похудения с помощью зелёного чая, приведём суть некоторых:

• диета на гречке и зеленом чае — рассчитана всего на 4 дня, но за это время позволяет избавиться на 2-4кг. Стакан гречки запаривается на ночь 2 стаканами кипятка в термосе или другой посуде, тепло укутанной полотенцем. Заваривается крутой чай (столовая ложка на 250мл воды). Кашу можно есть в неограниченном количестве, ничем её не заправляя и не соля. Чай выпивается спустя 40 минут после еды;
• диета на зеленом чае с молоком — такое сочетание полезно пить в любое время, но для сброса 1,5 кг веса понадобится 1-2 сугубо питьевых дня. Чай готовится в пропорции ложка на чашку кипятка. Когда настоится, добавляется молоко. Пить нужно каждые 2 часа, еда не предусмотрена, но можно пить ещё негазированную воду;
• диета на твороге и зеленом чае — с этим молочным продуктом диета не страшна, т.к. в нём содержится много необходимых для жизнедеятельности компонентов: белок, кальций, фосфор, молочные жиры. Три дня подряд нужно съедать не более 500г нежирного творога, 2 стаканов кефира и выпивать неограниченный объём чая;
• диета на грейпфруте и зеленом чае — идеальный фрукт для похудения: в нём мало калорий и много необходимых для здоровья веществ, он снижает выработку инсулина, «ответственного» за накопление жировых запасов.В то же время из-за большого количества органических кислот он способен навредить страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Диета не отменяет других продуктов, но только полезных, а грейпфрут съедается по половинке перед каждой едой. Зелёный чай употребляется в качестве необходимой жидкости наравне с водой. Длительность диеты 5 дней, эффективность минус 2-3кг;
• диета на зеленом чае с мёдом — этот рецепт подойдёт для разгрузочных дней. Периодичность их может быть не более одного-двух дней в неделю. В остальное время придерживаться сбалансированного питания. Что можно есть? Упор делается на низкокалорийные продукты: овощные салаты, зерновые, бобовые, фрукты, постное мясо и рыбу. Чего нельзя есть? Под запретом такой способ готовки, как жарка, а также хлебопродукты, кондитерские изделия, жиры, алкоголь, копчёности, консервация, сладкие напитки.

Подробное меню на каждый день

Разработано много вариантов диетического питания с участием зелёного чая. Вот некоторые:

• диета на зеленом чае 3 дня — разрешается употреблять только сухофрукты: курагу, сушёные груши и яблоки, изюм и другие за исключением фиников. Дневная норма 100г, разделённая на 5 приёмов. Пить нужно как чай, так и воду за полчаса и через 30 минут после еды. Общий объём за день составляет по 1,5 литра обоих. После выхода из диеты продолжать выпивать не менее 1л чая;
• диета на зеленом чае на неделю — предусматривает ежедневное его потребление в объёме 2л без лимона, мёда или сахара. Утро должно начинаться с чашки чая, ещё одна с кусочком чёрного хлеба через 2 часа, перед обедом опять чай, затем порция куриного супа, на полдник чай и фруктовый салат, ужину передует также он, а через некоторый интервал отварное мясо или рыба с овощами.

Есть и другие разновидности диет на 7 дней, в которых участвует напиток, например, яблочная. Первый её день начинается с 1кг фрукта, второй — 1,5кг, последующие 2 дня — 2кг, дальше 2 дня — 1,5кг и последний — кило. В качестве питья — зелёный чай;

Диета на зеленом чае 14 дней — носит название «тощая». Оно оправдано, т.к. рацион питания сильно ограничен и лишние килограммы тают прямо на глазах:

• 1-й — только несладкий чай, количество неограничено;
• 2-й — около литра обезжиренного кефира;
• 3-й — зелёный чай с мелиссой или мятой;
• 4-й — минеральная вода без газа;
• 5-й — свежее или запечённое яблоко + вода;
• 6-й — обезжиренное молоко (1л);
• 7-й — чай;
• 8-й — молоко;
• 9-й — 2 яблока + вода;
• 10-й — кефир (1л);
• 11-й — свежие огурцы (500-600г);
• 12-й — чай;
• 13-й — молоко;
• 14-й — 3яблока и вода.

Выдержать такую диету непросто, приниматься за неё можно людям с крепким здоровьем. Выходить из неё нужно разумно, постепенно увеличивая калорийность питания и избегая грубой пищи, на первых порах отдавая предпочтение супам и слизистым кашам.

Рецепты блюд

Для тех, кто не готов или не может строго ограничить себя в питании, рекомендуем рецепты некоторых диетических блюд:

• рулетики — молодой кабачок разрезается вдоль на пластинки шириной в 0,5см, которые поджариваются на гриле или запекаются в духовке. Для начинки разминается нежирный творог, добавляется порубленная зелень, чеснок, масса немного подсаливается. Остывший кабачок с творогом сворачивается рулетом;
• тефтели — мясо индейки, лук прокручивается в мясорубке, рис предварительно отваривается до полуготовности. Соединяются в пропорции 2:1, формируются шарики. Готовятся на пару либо в сотейнике с небольшим количеством воды;
• фаршированные кабачки — овощ режется на колечки толщиной 2см, серединка вырезается и заполняется содержимым, описанным в предыдущем рецепте. Готовится в кастрюле на слабом огне, куда помещаются кабачки, политые соусом из пассированного лука, помидор, нескольких ложек сметаны и воды;
• фруктовый салат — киви, яблоки, груши, клубника режутся на кусочки и заправляются обезжиренным йогуртом;
• салат «Витаминный» — мелко шинкуется капуста, морковка, яблоки и сырая свёкла, слегка подсаливается и сбрызгивается оливковым маслом.

Польза

Зелёный чай отличается от чёрного тем, что его листья подвергаются меньшему окислению. Химический состав зеленого чая сложен: белки (15-20% сухой массы), ферменты которых составляют важную фракцию; аминокислоты (1-4% сухого веса), такие как теанин или 5- N-этилглутамин, глутаминовая кислота, триптофан, глицин, серин, аспарагиновая кислота, тирозин, валин, лейцин, треонин, аргинин и лизин; углеводы (5-7% от сухой массы), такие как целлюлоза, пектины, глюкоза, фруктоза и сахароза; минералы и микроэлементы (5% от сухого веса), такие как кальций, магний, хром, марганец, железо, медь, цинк, молибден, селен, натрий, фосфор, кобальт, стронций, никель, калий, фтор и алюминий; и следовые количества липидов (линолевая и α-линоленовая кислоты), стеринов (стигмастерин), витаминов (B, C, E), ксантических оснований (кофеин, теофиллин), пигментов (хлорофилл, каротиноиды) и летучих соединений (альдегиды, спирты , сложные эфиры, лактоны, углеводороды).

В нём присутствуют антиоксиданты, замедляющие процесс старения клеток. Оздоровительный эффект зеленого чая в основном объясняется содержанием в нем полифенолов, [1] особенно флаванолов и флавонолов, которые составляют 30% от сухой массы свежих листьев. [2] В последнее время многие из вышеуказанных полезных эффектов зеленого чая были отнесены к его наиболее обильному катехин, (-) — эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). [3] Так, кахетины — природные флавоноиды, укрепляют капилляры и сосуды, ускоряют метаболизм, предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы, эффективны в борьбе с опухолевыми клетками, пищевыми интоксикациями, очищают печень от продуктов распада. [4]

В последние годы польза для здоровья от употребления зеленого чая, включая профилактику рака [5] и сердечно-сосудистых заболеваний, [6] противовоспалительное, [7] противоартритное, [8] антибактериальное, [9] антиангиогенное, [10] антиоксидантное, [11] противовирусное, [12] нейропротекторное [13] и снижающее уровень холестерина [14] эффекты зеленого чая и отдельных компонентов зеленого чая изучаются. Однако добавление зеленого чая в рацион может вызвать другие серьезные проблемы со здоровьем.

Противопоказания

Диета на зелёном чае, особенно длительная, противопоказана людям с ослабленным иммунитетом, патологиями пищеварительного тракта и другими хроническими заболеваниями, нарушениями обмена веществ. [15]

Возможные риски

На нехватку минералов и витамин организм реагирует ухудшением состояния кожи, волос, ногтей. Затяжная диета чревата психологическими проблемами: портится настроение, появляется вспыльчивость и нервозность. Возможные осложнения связаны с обострением имеющихся хронических заболеваний.

Хотя зеленый чай имеет несколько полезных эффектов для здоровья, действие зеленого чая и его составляющих может быть полезным до определенной дозы, однако более высокие дозы могут вызвать некоторые неизвестные побочные эффекты. Более того, действие катехинов зеленого чая не может быть одинаковым у всех людей. EGCG экстракта зеленого чая цитотоксичен, а повышенное потребление зеленого чая может вызвать острую цитотоксичность в клетках печени, главном метаболическом органе в организме. [16] Другое исследование показало, что более высокое потребление зеленого чая может вызвать окислительное повреждение ДНК поджелудочной железы и печени хомяка. [17] Юн и др . [18] пояснили, что EGCG действует как прооксидант, а не как антиоксидант, в β-клетках поджелудочной железы in vivo., Следовательно, высокое потребление зеленого чая может быть вредным для диабетических животных для контроля гипергликемии. В высокой дозе (5% от рациона в течение 13 недель) экстракт зеленого чая вызывал увеличение щитовидной железы (зоб) у здоровых крыс. [19] Это лечение высокого уровня изменило плазменные концентрации гормонов щитовидной железы. Однако употребление даже очень большого количества зеленого чая с пищей вряд ли вызовет эти неблагоприятные эффекты у людей.

Вредные последствия чрезмерного потребления чая (черного или зеленого) обусловлены тремя основными факторами: (1) содержанием кофеина, (2) присутствием алюминия и (3) влиянием полифенолов чая на биодоступность железа. Зеленый чай не следует принимать пациентам, страдающим сердечными заболеваниями или серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Беременным и кормящим женщинам следует пить не более одной-двух чашек в день, потому что кофеин может вызвать учащение сердечного ритма. Также важно контролировать одновременное употребление зеленого чая и некоторых лекарств из-за мочегонного эффекта кофеина. Некоторые исследования показали способность чайного растения накапливать высокий уровень алюминия. Этот аспект важен для пациентов с почечной недостаточностью, потому что алюминий может накапливаться в организме, что приводит к неврологическим заболеваниям; поэтому необходимо контролировать потребление пищи с высоким содержанием этого металла. [20] Точно так же катехины зеленого чая могут иметь сродство к железу, а настои зеленого чая могут вызывать значительное снижение биодоступности железа из рациона. [21]

Отзывы

Кратковременные диеты на зелёном чае переносятся легко, но и результаты незначительные, больше происходит разгрузка организма, появляется лёгкость, подтянутость. «Тощая» двухнедельная позволяет избавиться от 5-7 кг веса, а вместе с ней и приобрести проблемы со здоровьем. По отзывам, она переносится сложно, после неё вес быстро возвращается, когда переходишь к обычному питанию.

Польза чая с молоком для снижения веса

Качественный чай – это настоящий кладезь полезных микроэлементов, необходимых для поддержания нормального функционирования организма. Напиток считается национальным во многих странах, его употребляют в больших количествах жители Востока, чем объясняют свое долголетие и крепкое здоровье.

Сочетать чай с молоком принято для улучшения вкусовых качеств и, как утверждают некоторые диетологи, для усиления полезных свойств. Молокочай также положительно сказывается на снижении веса, потому он активно используется желающими похудеть.

Воздействие чая с молоком на организм

Любые сорта чая содержат в своем составе более 200 полезных для человеческого организма компонентов. Однако больше всего внимания уделяется катехинам – веществам, которые способны положительно влиять на состояние сердечной мышцы и сосудов, именно они считаются наиболее ценными в напитке. Смешивая чай с молоком, можно получить суперпитательный продукт, способный улучшить работу многих органов и систем.

• улучшает работу сердца;
• повышает эластичность сосудов;
• укрепляет иммунную систему;
• активно борется со стрессом и психическими расстройствами;
• улучшает память и повышает мозговую активность;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• улучшает пищеварение;
• выводит из организма лишнюю влагу;
• препятствует появлению злокачественных новообразований;
• выводит соли тяжелых металлов;
• улучшает состояние кожных покровов.

Чай с молоком для похудения

Желающие стать стройнее не могли обойти стороной напиток, который тысячелетиями используется как целебное снадобье. Чай с молоком заслужил уважение худеющих за свою высокую питательную ценность и низкую калорийность. Прямого отношения к расщеплению уже накопленных жиров средство не имеет, но оно может стать прекрасным дополнением к диете и занятиям спортом. Использовать для приготовления смеси можно чай любых сортов, ведь все они обладают ценными свойствами. Важно, чтобы вам нравился вкус и аромат молокочая, так как психологический комфорт очень важен для снижения веса.

Похудение происходит за счет того, что некоторые приемы пищи заменяются напитком, следовательно, снижается суточная калорийность рациона, и происходит плавное сжигание жировых отложений. Также диетологи рекомендуют делать раз в неделю разгрузочный день, в который можно пить только зеленый, черный или любой другой чай с молоком и негазированную воду.

Питательные компоненты напитка помогут вам не так остро ощущать голод, также они поспособствуют очищению кишечника от накопившихся шлаков. Разгрузку полезно практиковать после обильных застолий.

Схемы приема молокочая

Употреблять чай с молоком можно по нескольким схемам, что помогает каждому конкретному пациенту подобрать для себя наиболее комфортную систему похудения. Выбирайте из таких вариантов:

1. Каждый день в течение 1 недели пить по 4-6 чашек напитка между приемами пищи. Ужин нужно заменять чаем с молоком, последняя чашка выпивается не позже 18.00. Такая схема будет полезной в сочетании с низкокалорийной диетой, сама по себе она не поможет снизить лишний вес.
2. Каждый день нужно пить чай с молоком так же, как и в предыдущей схеме, но один раз в неделю устраивать разгрузочный день на напитке. Длительность курса должна составлять не более одного месяца. Этот вариант будет идеальным для тех, кому нужно избавиться от большого количества накопленных килограммов. В день употребления одного чая с молоком и воды стоит ограничить физическую активность, чтобы не навредить организму.

Как готовить чай с молоком

Существует различные способы приготовления молокочая, вы можете выбрать рецепт, который будет для вас наиболее подходящим по вкусовым качествам. Стоит учитывать, что у разных чаев разное время заваривания и температура воды, идеальная для ферментации. Поэтому внимательно читайте рекомендации по приготовлению напитка на упаковке.

Рецепты чая с молоком:

• Возьмите пол-литра обезжиренного молока и поставьте на плиту, хорошо его прогрейте, но ни в коем случае не доводите до кипения, так как крутой кипяток убьет все ценные свойства чая. После того как жидкость приобретет нужную температуру, добавьте в нее столовую ложку крупнолистового чая, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и замотайте полотенцем, дайте настояться в течение 10 минут. Готовый напиток нужно аккуратно процедить, употреблять его лучше всего теплым.
• Заварите в заварнике свой любимый сорт чая, налейте ровно половину в чашку. Вторая часть будет состоять из горячего молока, смешайте ингредиенты и употребляйте без подсластителей.
• Заварите зеленый чай отдельно в заварнике, дайте ему настояться. Перелейте в кастрюлю и добавьте в него обезжиренное молоко из расчета 2 части чая на 1 часть молока. Хорошо разогрейте смесь, но не доводите ее до кипения.

Противопоказания к похудению с чаем и молоком

Некоторые ученые утверждают, что сочетание чая с молоком приводит к потере ценных качеств обеих напитков. Однако глобальных исследований на этот счет не проводилось и научно не доказано, что употребление молокочая может быть опасным для организма здорового человека. Однако есть случаи, когда чрезмерное чаепитие вызывало серьезные проблемы.

Запрещено худеть на молокочае в таких случаях:

• пониженное артериальное давление;
• нарушение функционирования желчного пузыря и печени;
• заболевания почек;
• непереносимость лактозы;
• беременность и лактация.

Принимать чай с молоком для снижения веса целесообразно только в том случае, если вы будете соблюдать низкокалорийную диету и регулярно тренироваться в спортзале.

Отзывы похудевших подтверждают, что напиток положительно сказывается на общем состоянии организма во время похудения, придает бодрости и энергии. Перед началом применения средства обязательно проконсультируйтесь с доктором на предмет противопоказаний. Становитесь стройнее без вреда для здоровья!

Молокочай или чай с молоком для похудения: польза и эффект

В плане очистительных функций на первый план выходит зеленый чай, так как растение поддается при обработке меньшему термическому воздействию, поэтому в нем сохраняется больше полезных веществ.

• Контролирует уровень сахара в крови. Лучше с этим справляется зеленый чай, но и черный будет полезен. Единственный нюанс: для получения такого эффекта нужно будет употреблять напиток без добавления в него сахара или меда с вареньем.
• Действует как мочегонное средство. Этот момент важен, так как похудение должно начинаться с выведения из организма лишней жидкости, избегая при этом обезвоживания.

В чае содержится кофеин, и поэтому напиток поможет взбодриться, уравновесить свой эмоциональный фон и достойно «пережить» период смены рациона питания. И еще один важный момент – именно зеленый и черный чаи могут купировать приступы голода. При появлении «внепланового» ощущения нужно будет не спеша выпить чашку горячего напитка и получится избежать гастрономических срывов.

Для похудения

Питье имеет очень важную положительную особенность – оно способно вызывать чувство насыщения, поэтому возможно использовать молокочай для похудения. Он способен выводить избытки жидкости из организма, которая часто является причиной избыточного веса. Благотворно влияя на стенки желудка, питье не раздражает их, что помогает получить результат без негативных последствий для внутренних органов организма.

Калорийность

Всем, кто следит за фигурой, будет полезна информация о том, какова калорийность напитка. Сам по себе чай не является калорийным напитком. Этот показатель никак не связан ни с сортом чая, ни с количеством, использованным для заварки. На калорийность влияет жирность молочных продуктов! При классическом приготовлении напитка с продуктом 2,5% жирности количество калорий на 100 грамм будет составлять порядка 43, а если увеличить дозу напитка вдвое, то и калорийность увеличится во столько же раз.

Зеленый

О полезных и целебных свойствах зеленого чая не слышал только ленивый. Он бодрит, придает сил и борется с различными хворями. Проведенные эксперименты показали, что напиток, применяемый с молоком, способен помочь в похудении а счет того, что питье уменьшает распад сахара в крови, снижается тяга к употреблению сладкого. Зеленый чай с молоком для похудения прекрасно зарекомендовал себя, поскольку придает много сил в процессе физических тренировок, что также немаловажно при борьбе с ненужными килограммами.

Возможный вред

Чай с молоком несет не только пользу худеющим, он может стать причиной развития некоторых патологических состояний. Во-первых, под его воздействием начинает давать сбои в работе сердечно-сосудистая система, результатом этого станет понижение артериального давления.

Если человек в принципе никогда не страдал этой проблемой, то небольшая гипотония не нарушит его здоровье. А вот людям с ранее диагностированным повышенным или пониженным давлением нужно быть крайне аккуратным и, возможно, отказаться от подобного похудения.

Во-вторых, молокочай относится к категории мощных мочегонных и желчегонных средств. А это может привести к обезвоживанию организма. Поэтому 2,5 литра воды в сутки на фоне похудения должны присутствовать обязательно.

В-третьих, при регулярном употреблении напитка в больших количествах может начаться процесс разрушения зубной эмали. Некоторые утверждают, что молокочай, наоборот, укрепляет ее, но мнение опытных стоматологов все же в приоритете.

Польза и вред

Подобное сочетание можно найти в культурах многих народов, ведь на это есть свои причины. Для каждого человека польза и вред чая с молоком будут разными, поскольку нужно отталкиваться от физиологических особенностей и состояния здоровья. Считается, что употребление питья активизирует деятельность головного мозга, способствует укреплению иммунитета.

Если организм человека плохо усваивает молочные продукты, то такой напиток будет в самый раз, поскольку чай нейтрализует тяжесть молока и улучшает его усвоение. Особенно этот фактор важен тем, кто страдает заболеваниями желудка. Компонент животного происхождения снижает активные свойства кофеина, помогая снимать возбудимость нервной системы.

После зимних простуд горячий напиток станет прекрасным источником восстановления силы, наполнит организм внушительным количеством минералов и витаминов, полезных веществ. Он поможет снять депрессию, нормализует работу сердца, а в жаркие дни поможет побороть жажду.­Особенности применения:

• Во-первых, это непереносимость компонентов напитка и возможность возникновения аллергических реакций. Немецкие специалисты считают, что молочные продукты подавляют полезные свойства самого чая, хотя это утверждение спорное, а научных доказательств, которые бы точно расписали вред и неприятные последствия от совместного использования данных компонентов, нет до сих пор.
• Кроме этого, стоит учесть, что многие народы пьют привычную черную заварку только с молоком, это стало традицией.

Зеленые сорта

Сторонники напитка аргументируют свои доводы тем, что такое питье хорошо бодрит и восстанавливает силы, а сам чай помогает лучше усвоится полезным элементам, коими богаты молочные продукты. Питье содержит малое число калорий, но является очень питательным продуктом. Из полезных свойств можно выделить то, что зеленый чай с молоком укрепляет кальцием зубную эмаль и кости.

Противники отмечают, что добавка ухудшает аромат и вкусовые качества зеленого чая. Считается, что белок не дает чаю положительно влиять на сосуды и артерии, он уменьшает содержание катехинов. Есть мнение, что желудку тяжело переваривать такую смесь, и это сказывается на его функционировании и состоянии. Компоненты сводят на нет полезные свойства друг друга, которые организм мог бы получать, если употреблять напитки отдельно.

Черные сорта

Польза и вред черного чая с добавкой в виде молока – это предмет ожесточенной дискуссии, которая ведется не одно десятилетие. Сторонники ссылаются на то, что черные сорта помогают ЖКТ лучше усваивать молочные компоненты, не повреждает слизистую. Благодаря тому, что продукт животного происхождения нивелирует действие кофеина, такой напиток можно запросто пить перед сном, не опасаясь бессонницы. Он способен насыть организм необходимой энергией при отсутствии аппетита или во время восстановления после больших физнагрузок, операции.

Поскольку черные сорта не содержат столько антиоксидантов, сколько зеленые, то доводы о том, что казеин блокирует их усвоение, выглядят не слишком убедительными. Единственное, что реально доказано: такой напиток обладает мочегонным эффектом, так что следует осторожностью применять его людям, имеющим больные почки.

Как заваривать напиток правильно

Чтобы чай любого вида приносил организму только пользу, нужно уметь его готовить. И это совсем не означает, что достаточно привычным жестом залить заварку кипятком и выждать 10 минут! Существует четкий алгоритм:

1. Керамическую чашку обдать крутым кипятком.
2. Всыпать в нее 0, 5 1 чайную ложку чайного листа.
3. Залить горячей водой (до 80 градусов).
4. Накрыть сосуд крышкой и дать настояться в течение 5 10 минут.

Сразу после приготовления напитка его нужно употребить, так как чем дольше он будет настаиваться, тем вреднее становится. Например, если употребить чай через 20 30 минут после заваривания, то значительно повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Клубничный коктейль

Для приготовления одной порции, Вам нужно

• Пять – шесть средних ягод свежей или размороженной клубники перетрите с двумя ложками с сахарного песка;
• Вскипятите сто миллилитров молока;
• Заварите чашку черного чая.

В перетертые ягоды клубники добавьте чай, хорошо перемешайте и влейте молоко. Коктейль можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепты черного и зеленого чая с молоком для похудения

Напиток многие воспринимают, как обычный чай по-английски. Но на самом деле готовится он несколько иначе. Существует 4 варианта рецепта зеленого/черного чая с молоком для похудения:

• Полтора литра свежего молочного продукта прогреть до появления мелких пузырьков на его поверхности (кипятить нельзя!). Затем в это количество добавляется 2 столовые ложки чайного листа. Время настаивания составляет 10 15 минут. В принципе, можно выдержать молокочай и 20 30 минут, но в таком случае напиток получится очень крепким.

Далее молоко процеживается и хранится в термосе. Указанного количества будет достаточно для проведения одного разгрузочного дня.

• Заварить чай обычным способом, после того как он настоится, добавить молоко в пропорции 1:1. Готовую смесь ставят на огонь и томят 5 7 минут, после чего процеживают и употребляют по 1 стакану (около 300 мл) каждые 2 часа при полном отказе от пищи или за полчаса до еды. Можно добавить в напиток зубчик чеснока (перед томлением), но этот овощ имеет жесткие противопоказания и может «подарить» малоприятный запах изо рта.

• Соединить в посуде 100 мл горячего молока и столько же горячего чая, сразу употребить. Этот напиток прост в приготовлении и будет полезен во время соблюдения диеты. Употреблять его нужно между основными приемами пищи, что поможет купировать приступ голода.
• В 0,5 литра воды заваривают 2 полные чайные ложки чайного листа, остужают. За это время нужно такое же количество молока поставить на медленный нагрев, добавить к нему чайную ложку натертого свежего корня имбиря и томить максимум 7 минут. По истечению указанного времени оба напитка соединяются, принимать молокочай нужно не менее 5 раз в день с промежутком в 2 3 часа.

Какой именно чай, зеленый или черный, использовать для приготовления полезного напитка – дело «сугубо добровольное», а вот пить его нужно только в теплом виде.

О том, как приготовить чай с молоком и специями, смотрите в этом видео:

Индийский чай масала — как приготовить

• 1 столовая ложка черного чая
• 1 чашка молока жирностью 3,2%
• 1,5 чашки воды
• Гвоздика — 5 штук
• Молотая корица, порошок имбиря, молотый черный перец — по щепотке
• Сахар — по вкусу

Чай и все пряности сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут на маленьком огне. Добавьте молоко и сахар, снова доведите до кипения. Процедите чай и можно подавать на стол. Приятного чаепития!

Разгрузочные дни с напитком

Общепринятое правило проведения разгрузочных дней с молокочаем: нужно каждые 2 часа выпивать по стакану напитка, приготовленного по одному из известных рецептов. Причем в этот день нельзя употреблять никакую пищу, но необходимо выпить не менее 2,5 литров чистой воды для предупреждения обезвоживания. Диетологи же утверждают, что худеть с помощью молокочая нужно несколько иначе.

Гораздо эффективнее процесс уменьшения веса пройдет в том случае, если отказ от еды будет не окончательным. Нужно лишь максимально снизить количество поступаемых калорий в организм. Например, в день на молокочае можно съесть овсяной каши на воде, отварных овощей, отварного белого мяса курицы, овощных супов, свежих фруктов.

Количество приемов пищи должно быть не менее 3, в организм с каждым из них должно поступать 200 Ккал – объем одной порции составит максимум 100 г.

Если сочетать ограниченный рацион питания и чай с молоком, то можно будет добиться похудения на 0,5 кг в день. Приверженцы агрессивного сброса веса утверждают, что если пить только молокочай, то удается избавиться сразу от 2 3 кг за сутки.

А что произойдет с организмом? В чае с молоком присутствуют калории, но в очень малом количестве, и за сутки в организм попадет их только 500 550. В результат ускорятся обменные процессы, и организм начнет срочное накопление жировой ткани на случай очередного голодания. Потерянные 2 3 кг (кстати, за счет вывода лишней жидкости) не просто быстро вернутся, но и приумножатся.

При беременности и после родов

Молоко само по себе крайне полезный продукт, особенно для беременной женщины, так как в нем содержатся вещества, необходимые для развития ребенка, а вот крепкий чай вреден за счет повышенного содержания в нем кофеина, но молоко блокирует кофеин. Отсюда можно сделать вывод, что чай с молоком пить можно: добавлять немного заварки (половинка чайной ложки на чашку) и побольше молока, и ограничить потребление до 2 чашек в день.

После родов этот напиток не рекомендуется вплоть до окончания кормления грудью.

Противопоказания

Категорически запрещено употреблять чай с молоком и уж тем более проводить на нем разгрузочные дни тем людям, у кого в анамнезе присутствует гастрит или язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.

Крайне осторожным следует быть и тем, кого беспокоит гипотония (понижение артериального давления). Эта патология не является категорическим противопоказанием, но понадобится предварительная консультация с лечащим врачом.

Нежелательно проводить похудение описанным методом при беременности, во время кормления ребенка. И еще один момент: нужно учитывать вероятность развития аллергической реакции организма, хотя молокочай отлично подходит даже тем, у кого пищеварительная система вообще не принимает молочные продукты.

Чай с молоком можно и нужно использовать для похудения, с ним очистка кишечника и избавление от отеков гарантированы. Не стоит возлагать большие надежды на напиток, корректировать меню, заниматься физкультурой все-таки придется.

Польза для организма

Из этой статьи вы узнаете:

По всему миру пьют чай слегка разведенный молоком. В такой любви современников к молочному продукту нет ничего удивительного.

Бодрящий напиток активизирует мозговую деятельность, укрепляет иммунную систему и питает организм полезными веществами. Напиток без проблем усваивается организмом, даже если имеет место быть непереносимость молока в чистом виде.

Чай с молоком для похудения: зеленый и черный рецепт

Вкус настоящего, качественного чая невероятно богат. Единожды попробовав его, мало кто вернется к пакетикам, имитирующим императорский напиток. А после изучения целебных свойств чайного листа, у пакетированных форм и вовсе не останется шанса. Китайская медицина полна рецептов, на основе ароматного напитка, помогающих при различных заболеваниях. Сегодня мы поговорим о диетологических медицинских аспектах, в частности, о том, можно ли похудеть на чае с молоком, как это делать правильно и безопасно.

фото с сайта http://taste-of-tea.ru

Диета на чае с молоком: принцип работы

Основной фактор, благодаря которому происходит снижение веса на любой диете – разница между тем, сколько человек получает питательных веществ, и тем, сколько он расходует энергии. Чтобы жировые запасы начали таять, это значение должно быть отрицательным. Очевидно, что нужно либо меньше есть, либо больше двигаться, а лучше и то, и другое.

Принцип, по которому работает чай с молоком для похудения, состоит не только в уменьшении калорийности рациона. На потерю килограммов работает целый комплекс свойств молокочая:

• Очищение кишечника. Кофеин, которым богат чайный лист, повышает тонус гладких мышц, в том числе, и кишечника. Благодаря такому эффекту нормализуется частота стула, устраняется растяжение кишечной стенки, мешающее получить впалый живот даже при незначительной толщине подкожно-жировой клетчатки.
• Желчегонный эффект. Стимулируется продукция и выделение желчи, за счет чего нормализуется переваривание и всасывание полезных веществ, поступающих с пищей.
• Мочегонное воздействие, которое избавляет от отеков мягких тканей и, при регулярном применении, дает визуально заметное уменьшение целлюлита.
• Поддержание активности. Частой жалобой при ограничении себя в еде, является вялость, апатия и слабость. Человек ощущает упадок сил, начинает меньше двигаться, и больше спать, сводя на нет свои старания похудеть. Если выбрана диета чай с молоком, отзывы, напротив, говорят о повышении энергичности и подвижности. Такой эффект дает кофеин, содержание которого в сортовом чае не уступает кофе.

фото с сайта http://www.bankoboev.ru

• Низкокалорийность напитка и общего меню. К сожалению, без дефицита калорий никуда, и ни один из вышеперечисленных факторов не даст сколько-нибудь ощутимого результата, если вы не станете есть меньше. Чем более краткосрочная используется диета, тем большим должно быть недопоступление питательных веществ. Если мы говорим о разгрузочном дне, то дефицит может составлять 50-60% от суточной нормы. Для длительных, многонедельных диет, рассчитанных на постепенное снижение массы тела, сократить меню нужно всего на 15-20% от нормы.
• Отсутствие чувства голода. В зависимости от выбранной диеты, частота, с которой вы что-либо едите или пьете, достигает 1 раза в 2 часа. Голод не успевает достигнуть пиковых проявлений, а значит вероятность переедания или несанкционированных перекусов значительно снижается. Дробное питание переносится легче, и похудение не сопровождается стрессовыми реакциями.

(9.99 х вес + 6.25 х рост – 4.92 х возраст – 161) х коэффициент активности.

Коэффициент активности для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, равняется 1,2. При средней физической нагрузке с неинтенсивными тренировками, это число равно 1,38, а интенсивно тренирующиеся, подвижные дамы, должны использовать число 1,56.

Таким образом, молокочай сочетает в себе действенность с относительной комфортностью процесса. А если добавить, что это еще и изысканный напиток, который многие пьют ради его вкусовых и ароматических качеств, то становится понятна распространенность такой диеты.

Зеленый или черный чай с молоком для похудения лучше?

фото с сайта http://swjournal.ru

Прения по этому вопросу занимают не одну страницу интернет-споров, но единственно верного ответа все еще не найдено. Какой лучше чай с молоком для похудения, отзывы диетологов также не подскажут, поскольку действенными являются оба варианта. Можно использовать привычный сорт, вкусовые качества которого гарантированно вам по душе. Единственное, что нужно учитывать – правила заваривания каждого из них, призванные раскрыть букет и извлечь все действующие вещества из чайного листа.

• Зеленый чай, заваренный молоком для похудения, максимально раскрывается при температуре 70-80⁰С. Поэтому для приготовления нет нужды доводить жидкость до кипения, достаточно лишь прогреть до появления первых пузырьков. Необходимый для заваривания промежуток времени, составляет 3-4 минуты, после чего напиток следует процедить. Традиционная для этого сорта многократность заваривания, недопустима, если подразумевается диета на зеленом чае с молоком, заварка используется один раз.
• Черный чай полностью проявляет себя при заливании жидкостью температурой 90-100⁰С, так что молоко можно смело доводить до кипения. Справедливости ради стоит сказать, что кипит молоко при температуре чуть выше, но десятыми долями градуса вполне можно пренебречь. Время заваривания классического напитка – 4-5 минут. После того, как заварен черный, как и зеленый чай с молоком для похудения, рецепт подразумевает обязательное процеживание. Удалить заварку нужно не только для удобства питья, но и ради остановки перехода кофеина в жидкость. Если вы поленились, и не процедили молокочай вовремя, он будет горчить.
• Белый и желтый чай также проявляют весь спектр эффектов, необходимых для похудения. Если вы почитатель этих сортов, можете смело использовать их в приготовлении. Только учтите, что смешивание с молочными нотками – не лучший вариант для тонкого вкуса. Стоит ли применять эксклюзивные сорта со столь приземленной целью, или оставить их для чайной церемонии – выбор только за вами.
• Купаж. Если вам по вкусу сочетание разных сортов, не отказывайте себе в удовольствии, соединяйте в любимых пропорциях черный с зеленым или белым чаем, на результате это никак не скажется.
• Травяные и фруктовые сорта. Судя по комментариям, вполне успешно применяются худеющими девушками. Пряные или сладковатые оттенки делают напиток приятнее, что не может не радовать. Но есть у травяных и фруктов сборов несомненный минус – они не содержат кофеина, так что результативность метода несколько скрадывается.

Если простой и быстрый выбор – не ваш конек, отталкивайтесь от практики. Заварите одновременно несколько сортов, продегустируйте, и выбирайте тот, что больше понравится. На протяжении дня вполне допустимо заваривать разные сорта, чтобы избежать монотонности. К примеру, травяной – идеальный чай с молоком на ночь для похудения, особенно, если в сборе присутствуют чабрец или мята.

фото с сайта http://figuradoma.ru

Чай с молоком для похудения: рецепт заваривания

Вне зависимости от того, какой сорт выбран, необходимо его правильно заварить, ведь неспроста китайцы придумали для этого целую церемонию. Тратить время на соблюдение ритуала необходимости нет, но определенные нормы стоит соблюсти.

Общие правила

• Засыпайте заварку в теплую посуду, чтобы избежать перепада температур. Для этого достаточно предварительно ополоснуть заварочный чайник кипятком.
• Готовьте свежую порцию, и пейте напиток в теплом виде, так вы сможете получить не только пользу, но и удовольствие от вкуса. Испытывающим катастрофическую нехватку времени, на помощь придет качественный термос, с заваренной утром суточной порцией молокочая.
• Молоко берите 1-1,5%. Для сохранения консистенции, в полностью обезжиренное молоко добавляют загустетили на углеводной основе, совершенно лишней при похудении. Если хотите снизить калорийность и жирность продукта – лучше разбавьте его водой.
• Количество заварки на каждые 250 мл напитка – 1 чайная ложка для черного или зеленого сорта, и 2 ч.л. для белого, травяного или фруктового чая.

фото с сайта http://vilgun.livejournal.com

• Добавляйте специи. Классическими для данного напитка можно назвать тертый свежий имбирь, корицу, кардамон и анис. Любители нетрадиционных сочетаний могут добавить мускатный орех, черный и душистый перец горошком. Специи можно добавить вместе с заваркой, или уже после процеживания – тогда в конечном продукте они будут чувствоваться яснее.

Помимо восхитительного аромата, свежий имбирь и корица обладают жиросжигательным действием, которое широко используется в диетологии.

От людей, пьющих зеленый чай с молоком для похудения, отзывы о горечи слышны достаточно часто. Если пить несладкие напитки вы совсем не привыкли, на первых порах подсластите рецепт 1-2 таблетками стевии, постепенно уменьшая ее содержание до половинки, четверти и, в итоге, совсем отказавшись от подсластителей. Это неплохая привычка, которая пригодится вам и вне диетического питания для поддержания формы.

Способы заваривания

• Традиционный английский способ подразумевает, что сначала чай заваривается просто водой, а затем разбавляется 1:1 подогретым молоком. Благодаря разбавлению водой, калорийность напитка снижается вдвое, но и вкус становится менее насыщенным.
• Заваривание молоком – простой метод, при котором заварка сразу заливается молоком, прогретым до оптимальной температуры, в зависимости от сорта. После настаивания не забудьте процедить напиток.

фото с сайта http://medvoice.ru

• Проваривание – позволяет получить наиболее интенсивный вкус, так что количество заварки можно уменьшить на треть. В кипящее молоко (или его смесь с водой) всыпьте чай и выбранные специи, и прокипятите 3-4 минуты на слабом огне. Оставьте напиток на пару минут настояться под крышкой, и лишь после этого процедите.
• Кипячение – в посуду поместите заварку, холодное молоко и, если желаете, специи, и доведите до кипения на медленном огне. Не позволяйте смеси полностью закипеть, при появлении первых пузырьков сразу выключите плиту и процедите напиток. Этот способ займет больше всего времени, но именно он оптимален для купажей различных сортов.

Как похудеть на чае с молоком: варианты диет

Ароматный напиток встречается в нескольких диетических схемах, каждая из которых рассчитана на свой срок применения. Чем более краткосрочной будет схема, тем жестче предполагаемое меню, которое позволит получить результат. Чаще всего используются следующие вариации:

• Разгрузочный день. Строгий вариант, позволяющий, если верить отзывам, за день избавиться от 1-1,5 кг. Весь рацион на этот день состоит из 2 литров чая и 1 литра негазированной воды. Каждые 2 часа следует выпивать 250 мл молокочая, при этом первая чашка пьется сразу после пробуждения, а последняя – прямо перед сном. В перерывах делайте маленькие глотки воды, если испытываете голод.
• 5 чайно-овощных дней. В эти дни разрешается есть в любых количествах свежие или запеченные овощи, приправленные лимонным соком, без масла. Количество приемов пищи 5-6, между которыми выпивается по 1 чашке молокочая. В данном случае не имеет значения, выбрано похудение с помощью зеленого чая с молоком, или черного.

фото с сайта www.multivarochka.com.uа

• Долгосрочная диета. Длительные диеты должны содержать весь набор необходимых нутриентов – белки, жиры, углеводы, клетчатка и витаминно-минеральные компоненты. Но калорийность, преимущественно за счет углеводов, рассчитывается на 20% меньше физиологической нормы (формула расчета приведена в первом разделе статьи). При этом, за 20 минут до еды нужно выпивать по 1 чашке молокочайного напитка, температура которого составляет 37⁰С. За оставшееся время сигнал о частичной наполненности желудка дойдет в мозг, а небольшое количество калорий поступит в кровь, а значит, на момент начала трапезы вы будете не так уж голодны, и съесть меньше не составит труда.

Диета зеленый чай с молоком или черный чай с молоком имеет ряд противопоказаний, игнорировать которые недопустимо:

• Бессонница;
• Желчнокаменная болезнь;
• Хронические заболевания почек, в т.ч. мочекаменная болезнь;
• Непереносимость лактозы;
• Аллергия на казеин (белок коровьего молока);
• Беременность и период кормления грудью.

фото с сайта http://sva-mama.ru

Какой бы ни был выбранный вами план похудения, чтобы закрепить результат, который дала диета чай с молоком, в дальнейшем придерживайтесь сбалансированного рационального питания, с калоражем в пределах физиологической нормы. Впрочем, это справедливо для любых способов борьбы с килограммами.

Источники:

https://ilive.com.ua/food/dieta-na-zelenom-chae_131503i15883.html
https://abgym.ru/bady/chay/s-molokom.html
https://diet-tips.ru/preparaty/chaj-moloko-2.html
https://stany-krasivoy.ru/articles/pitanie/produkty/chaj-s-molokom-dlya-pokhudeniya-zelenyj-i-chernyj-reczept.html