Почему диеты делают вас толстой

Содержание скрыть
1 Почему низкокалорийные диеты не работают и как похудеть? Почему диеты делают нас жирными? Почему диеты делают вас толстой

Почему низкокалорийные диеты не работают и как похудеть? Почему диеты делают нас жирными? Почему диеты делают вас толстой

Здесь приведены основные выявленные мною принци­пы того состояния, которое называется естественной стройностью, чтобы облегчить ваш переход в него:

Будьте собой

Худые от природы ведут себя как жи­вотные в естественных условиях, время от времени следуя инстинктам своего организма. Люди, сидя­щие на диете, идут против естества.

Награждайте себя, но не едой

Худым от природы никогда не придет в голову рассматривать пищу в качестве на­грады. Они могут порадовать себя, потратив время на поход в кино или по магазинам. Худые от при­роды люди не используют еду, чтобы наказать или наградить себя или кого-то другого.

Никакой «кормежки»

Худые от природы не «кор­мятся» чем попало, потому что они всегда знают, что едят. Они не потакают сомнительным доводам о нехватке еды. Они знают, что еда всегда найдется.

Никаких отказов себе в чем-либо

Худые от приро­ды никогда не сидят на диетах, а поэтому как они могут знать, что такое голодать или отказывать себе в чем-либо? Худые от природы люди обладают особой привилегией — есть что хочется и когда хо­чется. Если вам когда-нибудь придется столкнуть­ся с выбором между перееданием и чувством обделенности, выбирайте переедание! В конце концов, постоянное чувство неудовлетворенности может принести больший вред, чем редкое переедание. Я знаю, мои советы, возможно, звучат нелепо, но вы­бросить из головы диетный менталитет гораздо важ­нее, чем мужественно отказать себе в нескольких до­полнительных кусках. Те несколько случаев, когда вы сознательно отнесетесь к испытываемому вами соб­лазну переесть, пойдут вам на пользу. Такие случаи, когда вы едите, хотя не голодны, дадут вам понять, по­чему худые от природы не переедают. Я называю это «сознательным перееданием» (наслаждаться каждым кусочком и не думать ни о чем другом, кроме как об удовольствии, получаемом от каждого кусочка).

Умение слышать свой организм

Худые от природы люди чувствуют, что требуется их организму. Я ред­ко сталкивался со случаями, когда худые от природы были бы всерьез озабочены питательной ценностью еды. Они могут съесть три плитки шоколада за день, а потом месяц не есть шоколада вообще. Они дове­ряют инстинктам своего организма, даже если эти инстинкты кажутся нелогичными. Я знаю одну де­вушку, стройную от природы, которая обычно ест только вегетарианскую пищу. Но примерно каждые три месяца у нее появляется непреодолимое жела­ние съесть парочку гамбургеров, большую порцию картофельных чипсов и запить это все шоколадным коктейлем. Когда она чувствует, что ей этого хочет­ся, она просто пожимает плечами и говорит: «Мой организм этого требует».

Что делать?

Худой от природы человек не помнит, помогает ли от жара голодание, а от озноба переедание, или наоборот, — и ничего. Худой от природы чело­век лишь спросит свой организм, в чем он сейчас нуждается: в пище или в отдыхе.

Быть голоднымзначит чувствовать себя хо­рошо

Некоторые худые от природы получают удо­вольствие от ощущения легкого голода. Вот что сказала Надин из Аспена после того, как некоторое время применяла методику природной стройности: «Я чувствую себя такой бодрой, будто могу пробе­жать марафон. Я словно пробудилась от сна! Во мне столько энергии!»

«Показательные выступления»

Худые от приро­ды никогда не уединяются, чтобы поесть. Им нечего скрывать. В отношении пищи они скорее поступа­ют наоборот и обычно едят в обществе. Они могут съесть в ресторане или в компании больше, чем дома, в одиночестве. Люди, страдающие от избыточного веса, часто недоумевают, как худые от природы могут за один присест проглотить гигантское блюдо. Отгад­ка кроется в том, что завтра, будучи наедине с собой, они, возможно, вообще ничего не будут есть.

Еда не устранит проблем. ..

Когда худые от приро­ды нервничают, они больше склонны к тому, чтобы недоесть, чем переесть. Им непонятна привычка пе­реедать, непонятно, что значит «заедать» свои эмо­ции или проблемы. Они могут пройтись туда-сюда по комнате, поспать дольше, чем обычно, составить список всех «за» и «против», сходить в кино или почитать. Когда они расстроены или обеспокоены, еда — последнее, о чем они подумают.

Едаэто всего лишь еда

Худые от природы от­носятся к еде нейтрально. Это просто топливо для поддержания организма в рабочем состоянии. К еде они относятся, как к дыханию, то есть как к естест­венному и необходимому процессу. Обычно такие люди несведущи в вопросах пищи. Излишняя оза­боченность подсчетом калорий или граммов жира, свойственная диетному менталитету, кажется им загадочной и непонятной.

Живи в удовольствие

Худые от природы люди едят те продукты, которые хотят, но едят не для того, чтобы стать счастливее. Они просто делают то, что приносит им радость и удовольствие.

Начинаете ли вы понимать природу стройных от при­роды людей и их подход к еде и питанию?

«Источник юности»

Книга «Диеты не работают» — это нечто большее, чем просто четыре принципа, которых придерживаются в питании худощавые от природы люди. Это книга о том, откуда берутся че­тыре элемента естественного питания. Она о том, как освоить образ мыслей естественно стройных.

Диета природной стройности

Не превращайте способ питания худых от природы в очередной спи­сок правил, которым вы все равно не будете сле­довать. Если вы не измените свое «диетное» мыш­ление, это будет ничуть не лучше, чем если бы вы вновь сели на диету.

Думайте как худой от природы человек

Начните тренироваться думать так, как думают худощавые от природы люди, чувствовать себя так, как чувст­вуют себя худые от природы люди, и вести себя так, как ведет себя худой от природы человек. Сначала вам, возможно, придется притворяться, но в даль­нейшем просто «будьте» худым от природы.

Живите как худой от природы человек

Самый первый шаг к этому — изменить себя. Создайте та­кие условия, в которых худой от природы человек внутри вас будет чувствовать себя в безопасности и начнет проявлять себя. При каждом удобном слу­чае поступайте так, как ведет себя худой от природы человек. Избавьтесь от диетного менталитета, и то, когда ваше тело отразит вашу внутреннюю сущ­ность, станет только вопросом времени. Пока же новое мышление природной стройности не станет вашим вторым я, вы не изменитесь внешне.

Упражнение (5 минут)

Попробуйте несколько минут чувствовать, думать и действовать, как худой от природы человек. Начните с чтения вслух ваших ответов на упражнение «Ваш лучший друг» в главе 3. У вас появятся идеи, как начать относиться к себе как к человеку, стройному от природы. Самый лучший друг вашей стройной личности внутри вас — это вы.

В упражнении вас просили указать пять вещей, которые мог бы сделать ваш воображаемый лучший друг и которые заставили бы вас почувс­твовать заботу:

4) для вашего тела.

Кэрол, посетившая семинар «Диеты не работают» в Лос-Анджелесе, написала:

Первые несколько дней я не могла поверить, насколько это страшножить как худой от природы человек. Было слишком много свободы. Затем я начала исследовать, как я могу воспользоваться моей новой свободой. Например, я могла сделать что-то такое, что давало мне ощущение заботы о себе. Я начала работать над списком своих неза­вершенных дел вместо того, чтобы набивать себя едой.

Я начала с самых простых дел и занималась теми, ко­торые позволяли мне почувствовать себя умницей. Я пе­рестала критиковать себя по поводу того, что я не делаю, и начала концентрироваться на том, что я успешно вы­полняю. Это было здорово! Сейчас я продолжаю двигаться в том же направлении шаг за шагом и учусь видеть новый мир естественной стройности, который, как мне каза­лось, уже перестал существовать.

Как нельзя совместить тело худого человека с головой толстого, так невозможно соединить тело толстого человека с головой худого от природы. Если вы будете ду­мать и действовать как худой от природы человек, ваше тело без особых усилий последует этому примеру. Спустя некоторое время вы будете наслаждаться состоянием естественной стройности.

Упражнение (5 минут)

Уделите этому упражнению хотя бы 5 минут вашего времени. Когда закончите, запишите свои мысли и чувства.

1. Удобно расположитесь в кресле, закройте глаза, отпус­тите любое присутствующее в вашем теле напряжение и представьте себя худым от природы человеком.

Попытайтесь мысленно прожить ваш обычный день.

Обратите внимание на то, какие поступки, свойственные естественно стройным, вы бы совершили; как бы стройный от природы человек внутри вас общался с окружающими; что бы вы ели, будучи худым от природы.

Придумайте такой день естественной стройности именно так, как вам хотелось бы его прожить.

2. Что изменится в моей жизни, если я стану худым от природы:

Чтобы прочувствовать образ мыслей худого от при­роды человека, необходимо еще кое-что узнать. Для начала небольшой экскурс в систему питания худых от природы.

Диета – любое большое ограничение калорийности пищи, это временная мера. Обычно диеты призывают держать рацион в пределе очень низких калорий: 800-1200 или меньше для женщин и 1500-1800 или меньше для мужчин. Любое ограничение калорий действительно ведет к потере веса. И если ваша цель – просто потерять вес и вам все равно откуда берется этот лишний вес и как долго он будет оставаться неизменным, то тогда для вас «диеты работают».

В этом вопросе есть две огромных проблемы:

  1. Вес, потерянный от низкокалорийной диеты, возвращается в 95% случаях.
  2. Почти вся потерянная масса состоит не из жира, а воды и мышц.

Статистика подтверждает, что никакие диеты не работают в долгосрочной перспективе. Если бы они помогали, то в мире не было бы такой проблемы, как массовое ожирение.

Почему не получается похудеть, сократив калорийность рациона?

Теоретически если есть калорий меньше, чем расходуешь, то вес будет снижаться. Однако почему некоторые люди с избыточным весом едят меньше, чем худые, но все равно не могут похудеть и на 100 г? И как это возможно: есть 800-1200 Ккал в день и не худеть? Используя математику, нетрудно подсчитать, что недоедая на 1000 Ккал в день, вы получаете недостачу 7000 Ккал в неделю. 1 г жира содержит 9 Ккал. Таким образом, вы должны терять 777 г жира в неделю. Но в реальном мире так не происходит.

Когда вы только начинаете питаться с дефицитом килокалорий, то потеря веса на первых этапах, действительно имеет место, но это никогда не длиться долго. Потом потеря веса замедляется и в конце концов прекращается вовсе. Почему так происходит?

Вероятно, вы слышали невероятные истории о том, как люди выживают вообще без пищи в течении многих месяцев, заблудившись в лесу или горах. Люди продолжают жить в адских условиях лагерей военнопленных, где питание если и не отсутствует, то сведено к минимуму. То, что дает возможность выживать в таких условиях, есть не что иное, как способность организма замедлять использование калорий.

Когда вы лишаете себя достаточной нормы калорий, тело как бы говорит само себе: «Похоже, настали голодные времена. Вероятно, теперь мы будем постоянно недоедать и поэтому нам следует начать экономить энергию. Так мы сможем дольше остаться в живых при этом количестве пищи». Эта реакция организма развилась как защита человека от неблагоприятных ситуаций.

Таким образом, причина, почему диеты не работают, в том, что тело не отличает их от голода. Эта способность организма – несомненное благо, если вы попали в экстремальную ситуацию и у вас нет доступа к пище. Эта реакция одновременно метаболическая, гормональная и психологическая. Она включает:

  1. Замедление метаболизма: чем меньше вы едите, тем меньше сгорает калорий и наоборот. При небольшом ограничении калорий метаболизм падает на 20-30%. При строгой диете с большим дефицитом калорий, метаболизм замедляется на целых 45%. Это эквивалент сокращения питательности рациона с 3000 Ккал до 1650 Ккал. Именно поэтому люди едят мало и не худеют. Это также объясняет почему так трудно сбросить последние килограммы.
  2. Потерю мышечной массы. Как только тело встревожится от нехватки питания, оно начинает искать способы сохранения энергии. Мышца – метаболически активная ткань. Уменьшение этой ткани в организме приводит к замедлению скорости общего обмена и сохранению дефицитной энергии. Тело очень легко перерабатывает мышцы в глюкозу, этот процесс называется глюкогенез. Этот процесс затрагивает абсолютно все виды мышц: скелетные мышцы, мышцы внутренних органов и даже сердечную мышцу.
  3. Уменьшение количества жиросжигающих ферментов и гормонов. Реакция голодания вызывает активизацию ферментов, отвечающих за сохранение жира, и уменьшает активность жиросжигающих ферментов.
  4. Увеличение аппетита. Так ваше тело пытается заставить есть вас больше пищи. Состояние голода может стать настолько сильными, что могут вызвать приступы агрессии. В этом состоянии практически не возможно находиться долгое время. Совсем немногие имеют такую силу воли.
  5. Уменьшение энергию и работоспособности. Если вы чувствуете себя разбитым и у вас нет энергии на тренировку, то скорее всего, у вас ничего не получится и вы поставите под угрозу весь процесс сброса жира.

Почему происходит быстрый набор веса после диеты?

На первых порах все, кто использует низкокалорийное питание, худеют. Но этот процесс не длится слишком долго. Организм начинает сохранять энергию и входит в период плато – именно в этом ответ на вопрос, почему при диете вес стоит на месте. Как только это происходит, худеть становится очень сложно, даже если вы еще больше урезаете калории. Долгое отсутствие результатов и постоянные приступы голода заставляют людей сдаться. Они снова возвращаются к прежнему питанию. Вес ползет вверх, жир снова возвращается на свое место. Только теперь у человека меньше мышц и замедленный метаболизм, с которым прежний уровень питания теперь слишком высок. Поэтому большинство людей не только возвращают свой прежний вес, но и значительно превышают его. Это движение «шаг вперед – два назад» носит название «неустойчивого цикла». Он может продолжаться в течении всей жизни.

С каждый новой попыткой похудеть на кратковременной жесткой диете метаболизм все более замедляется, а вес неизменно растет. Так человек переходит в категорию «ем мало и толстею».

Давайте посмотрим влияние низкокалорийной диеты на примере среднестатистического человека:

Предположим, что это мужчина весом 100 кг с 18%-ным содержанием телесного жира. Его цель потерять 10 кг.

Показатели до диеты:

  • 18% жира – 18 кг;
  • 82 кг – сухая масса тела.

Как большинство людей, этот мужчина предполагает, что лучший способ сбросить жир состоит в том, чтобы урезать свой рацион до 1500 Ккал в сутки. На 1-й неделе он теряет 2,5 кг и просто счастлив. На второй неделе он потерял еще 2 кг. Так от 3-х до 6-и недель он теряет по 1,5 кг в неделю и добивается потери вожделенных 10 кг. Теперь он весит 90 кг и продолжает худеть, не попадая в плато (хотя потеря в действительности замедлялась). Если исходить только их этих критериев, то он преуспел в этом деле. Но давайте рассмотрим это поближе:

Показатели после диеты:

  • 90 кг – общая масса;
  • 15% жира – 13,5 кг;
  • 76,5 кг – сухая масса тела.
  • потеря веса – 10 кг;
  • потеря жира – 4,5 кг;
  • потеря сухой массы тела (мышц) – 5,5 кг.

Если подойти к измерению составляющих массы тела, то становится ясно: человек потерпел неудачу. 55% потерянного веса – это мышцы. Потеря мышц снизила его основной обмен, и теперь он усваивает гораздо меньше калорий, чем прежде. А это предпосылка к обратному процессу.

После того как диета закончена, человек бросает ее. Происходит быстрый набор веса после диеты, причем возвращаются не только потерянные килограммы, но и немного сверху на всякий случай.

Спустя 6 недель после конца диеты показатели такие:

  • 100 кг – общая масса;
  • 23,5% — телесного жира;
  • 76,5 кг – сухая масса тела.

Теперь вес стал прежним, но мышц уже меньше, медленнее метаболизм. На сей раз похудеть будет более трудно, чем предыдущий.

Поправки к питанию для разных типов телосложения

Что же делать, чтобы худеть? При составлении рациона нужно не просто снижать калорийность, но учитывать тип телосложения:

  1. Мезоморф . Вероятно, мезоморфам можно придерживаться любого сочетания нутриентов и все равно иметь приличные результаты. Среди них есть те, диета которых состоит на 50% из Макдоналдса и на 50% из пиццы, но все равно у них растут мышцы и имеется рельефный пресс. Конечно, это нельзя назвать хорошим меню, но это особенность данного типа телосложения. А вот если бы мезоморф придерживался сочетания 50-55% углеводов, 30% белка и 15-20% жира, то его результаты были бы просто потрясающими.
  2. Эктоморф . Такой человек никогда не должен ограничивать себя в углеводах. Обычно эктоморфу не нужно сбрасывать лишний жир, его цель – нарастить мышцы. Для этого идеальной диетой было бы сочетание 50-55% углеводов, 30% белка и 15-20% жира.
  3. Эндоморф . Это тот, кто обязательно должен следить за сочетанием элементов. Эндоморфы часто чувствительны к углеводам, поэтому высокоуглеводная диета для них не рассматривается. Лучшая отправная точка для эндоморфа – это примерно 50% содержания углеводов в дневном меню. Только потом, основываясь на результатах, они, возможно, должны будут снизить количество углеводов до 40-45%. В крайних случаях можно опустить содержание углеводов до 25-35%, но только на короткие промежутки времени.

Видео: «Почему диеты не работают?».

От 80 до 95% людей, которые теряют вес благодаря той или иной диете, возвращают килограммы (иногда даже с прибавкой) в течение пяти лет. Причина? Как считают психиатры и неврологи, виноваты два фактора — ограничения в калорийности \ продуктах питания и гиперконтроль.

Нас научили верить в то, что мы в состоянии контролировать свой вес при помощи силы воли — например, проявив стойкость перед горой сладостей. Но при этом мы игнорируем наш мозг, орган, который имеют все ресурсы, чтобы регулировать наши потребности в питании. Между тем, наш мозг довольно хорошо справляется с аппетитом. Но не так как нам бы того хотелось. Увы, мы не хозяева нашего веса: одной только железной волей снизить массу тела нельзя.

Почему поправляешься на диете: деспотичные решения мозга

Головной мозг — чрезвычайно эффективная и безупречная машина. Наша гипоталамус, структура центральной нервной системы, играет роль термостата — это командный центр контроля веса. Гипоталамус непосредственно контролирует не только голод, но и физическую активность, и обмен веществ. Руководит гипоталамус этими процессами в соответствии с информацией, «пересылаемой» организмом, основываясь на его краткосрочных и долгосрочных потребностях. Фактически, эта структура мозга представляет интересы организма, а в случае диеты они идут вразрез с ментальными потребностями.

В частности, гипоталамус принимает и обрабатывает данные о доступности калорий и питательных веществ. В своей книге «Почему диеты делают вас жирнее» американский невролог Сандра Аамодт объясняет: «При определении количества пищи, которую мы съедаем во время во время обеда или ужина, наша система энергетического баланса основывается на сигналах, поступающих из кишечника — они активируют блуждающий нерв, чтобы тот мог передать информацию в мозг. Гормон грелин высвобождается до еды, чтобы стимулировать аппетит. Когда мы съели достаточно, кишечники отправляет сигналы сытости: все, мы больше не голодны и пища теряет для нас свою привлекательность».

Если этого не происходит — мозг негодует. И мстит нам самыми изощренными способами (как нам кажется). На самом деле мозг держит нас в весовом диапазоне, который (по его авторитарному мнению) идеален для нашего здоровья. Конечно, он может колебаться в пределах от 4 до 6 кг, в зависимости от индивидуальных особенностей. Но в значительной степени эту цифру «идеального» веса очень трудно сбить.

Почему поправляешься на диете: происки коварных гормонов

Также наш вес регулируется гормоном под названием лептин — он производится жировыми клетками (адипоцитами) и транспортиркется с током крови к мозгу. Там этот гормон самолично «сообщает» мозгу, что для энергетического обмена теперь доступны жировые запасы. Когда вы теряете вес, уровень лептина крови падает катастрофично, и гипоталамус реагирует на это, резко замедляя метаболизм — организм начинает сжигать на 10-15% меньше калорий в день. этот своеобразный режим экономии энергии сохранится до тех пор, пока вы не восстановите свой идеальный (по мнению мозга) вес.

Также колебания лептина запускают еще один физиологичный защитный механизм, содействующий восстановлению потерянного веса. После снижения уровня лептина гипоталамус обнаруживает «нелегитимное» похудение и затем посылает сигналы в другие структуры мозга, чтобы они повысили аппетит (вот почему на диете нам так хочется есть и почему нас так тянет на жирное и сладости!).

Помимо этого, жесткие диеты вызывают изменения в мозге, которые приводят к неконтролируемому потреблению пищи после голодания. Иногда это даже может привести к расстройствам пищевого поведения!

Почему поправляешься на диете: суровый закон эволюции

На протяжении всей истории человечества до недавних пор голод считался серьезной угрозой. Только в последнее время становятся актуальными опасения по поводу избыточного веса? И это еще не запрограммировано в нашем мозге на эволюционном уровне. Поэтому он реагирует быстрее и резче на значительные потери веса, чем его увеличение. Так, наш мозг как безупречный механизм сделает со своей стороны все возможное, чтобы мы как можно быстрее возобновили потерянные килограммы и вернулись в диапазон «идеальной» массы тела. И по этим вышеописанным причинам нам крайне трудно похудеть навсегда.

По мнению Сандры Аамодт, лишь методы бариатрической хирургии (например, бандажирование желудка) помогают потерять значительное количество килограммов и обеспечивают более-менее стабильный результат (при условии здорового питания). Этот непростой, порой опасный способ похудения должен служить последним спасительным средством и применяться только для людей, которые находятся в опасности из-за ожирения.

Впрочем, по словам многих других специалистов, включая нейробиологов, существенно похудеть-таки возможно, но при условии того, что вы начнете вести здоровый образ жизни: отказаться от нездоровой пищи, есть больше фруктов и овощей, а также регулярно выполнять физические упражнения. Это помогает сбросить до 8 кг. А разве это не значительная цифра?

Ну, а если вы все-таки решили попробовать новую диету, не морите себя голодом, прислушайтесь к своему гипоталамусу — ведь за ним, в конце концов, последнее слово.

Периодически Оксана начинает активно заниматься собой: ходит в фитнес-залы и бассейны, садится на диеты и пьет снижающие вес чаи. Результат появляется, и очень неплохой — уже четыре раза она возвращалась к весу 62-63 кг, в котором чувствует себя достаточно комфортно. Но стоило только начать жить обычной жизнью, как килограммы опять появлялись, а на весах виднелась цифра 70.

разводит руками Оксана. —

Я ведь веду очень активный образ жизни. И худела, наверное, уже по всем самым известным диетам. Что ж я делаю неправильно-то?

Комментарий диетолога:

Главная причина возвращения лишнего веса у многих женщин в том, что они относятся к процессу снижения веса как к краткосрочной диете. Похудею к лету, сброшу 5 кг к Новому году и т.д. Это в корне неправильно.

Чтобы похудеть и удерживать вес, надо изменить отношение к своему образу жизни, правильному питанию, изначально выбирать те полезные продукты, которые вам нравятся, и потом их употреблять постоянно, а не на протяжении только 3 недель или нескольких месяцев.

К примеру, мне часто приходится видеть пациентов, которые делали баллонирование желудка. Сначала они с легкостью сбрасывают 50-70 килограмм (т.к. физически не могут съесть более чем 50-75 грамм пищи в один прием) и очень счастливы, а когда баллон вынимают, оказывается, что человек понятия не имеет о правильном питании, начинает есть все подряд, снова набирает все сброшенное.

Поэтому я всегда декларирую: снижение веса — это не диета. Избыточный вес лечится правильным питанием и нормализацией образа жизни. Диеты оставьте для лечения атопического дерматита, язвенного колита и других диагнозов.

Марина, 41 год: «Я же ничего не ем, а все равно полнею. Наверное, обмен веществ…»

Марина откровенно грустит, когда речь заходит об избыточном весе. Эта тема в последнее время вгоняет ее в депрессию. И молодую женщину по-своему можно понять: она половину своей жизни удручена из-за собственного веса. А из рациона давно исключено мучное и газированные напитки, размеры порций вроде как контролируются, а вес никак не уходит!

Источник фото: pexels.com

Напротив, с годами он становится чуть больше. А даже 1-2 кг сбросить оказывается все сложнее и сложнее.

Со слезами на глазах рассказывает Марина, которая при своих 177 см роста весит около 85 кг, но чувствует себя, по ее собственному признанию, 100-килограммовой:

Я ведь все делаю правильно! В моем рационе нет совершенно ничего вредного. Когда слышу разные советы о новых умных и правильных методах снижения веса, уже просто улыбаюсь и ничего никому не доказываю. Потому что это бессмысленно. Я ем все меньше и меньше, а вес в лучшем случае стоит. А то и прибавляется. Возможно, это обмен веществ такой. Или начало старости. Но чувствую, что такими темпами я буду скоро питаться одной травой, но ничего не изменится.

Комментарий диетолога:

Классическая ситуация, когда в слезах приходят женщины — правда, обычно в весовой категории 100+, которые говорят: «Я ничего не ем, а полнею».

Для таких женщин часто оказывается достаточным прием одной волшебной таблетки — ведение пищевого дневника.

Когда они начинают взвешивать каждый грамм того, что едят, и записывать, часто у них открываются глаза и случается шок от осознания того, сколько на самом деле съедают. Это очень распространенная проблема, поэтому могу смело утверждать, что ситуации, когда человек ничего не ест и набирает вес, крайне редки.

В основном — это ситуации, когда ожирение является симптомом какой-то другой болезни (чаще всего, инвалидизирующей) например, повреждений или заболеваний головного мозга, психического заболевания или болезней эндокринной системы.

Поэтому слова о том, что «у меня вот такой обмен веществ», чаще всего, сильно преувеличены.

Наталья, 29 лет: «Я начала есть после развода»

«Я не могу жить без любви!» — всегда говорила подружкам длинноногая блондинка Наталья, вокруг которой толпами вились ухажёры. Когда она выбирала кого-то из них, она полностью растворялась в любимом, чем доставляла огромный восторг своей второй половине, да и сама чувствовала себя в этом состоянии очень комфортно. В 24 она вышла замуж, в 25 родила дочку, а в 28 развелась.

Наверное, мои проблемы начались после развода. Может, внутри что-то пошатнулось, не знаю. Могут люди толстеть от стресса? До развода я вообще не задумывалась о лишнем весе, чувствовала себя комфортно и была стройной. Даже после родов я достаточно быстро похудела, хотя не припомню, чтобы прилагала к этому огромные усилия. А за последний год я набрала около 10 кг.

Я не понимаю, как. И почему… Я даже весы обхожу стороной, и не знаю своего точного веса. Да, я иногда могу купить тортик без повода, чтобы порадовать себя и дочь. Или мы в выходные идем в Макдональдс, чтобы не готовить дома.

Но я и раньше не одними вареными овощами питалась, и была стройной. А теперь я толстая. И мне все равно, что я ем.

Комментарий диетолога:

— У девушки налицо психологическая травма.

А еда — это самый простой, дешевый и доступный способ получать удовольствие, утешение или уйти от реальности. Заесть стресс, усталость — это знакомо многим, правда ведь? Что делать? Все просто!

Искать другие способы получения удовольствий, вспоминать, что нам нравится делать, что нас приводит в восторг. У нас ведь и в негативе, и в позитиве прослеживается неправильное пищевое поведение. Праздник? Давайте быстрее есть тортик. Встретились с друзьями? Айда в кафе по пицце и пиву!

Идем в гости к семье, где есть дети? Купим шоколадки в подарок! Это же проще всего, не надо думать, ломать голову и вроде внимание уделил. А вот правильно ли это?

Если человек не может сам справиться со своими проблемами, хоть и понимает, что использует еду с непищевыми целями, ему может понадобится помощь психолога или психотерапевта. И в этом нет ничего страшного.

В Европе в классических протоколах лечения избыточного веса и ожирения пациенты в течение 6 -7 лет (. ) посещают групповую психотерапию. Потому что такие проблемы как лишний вес или ожирение не решаются в течение одного месяца или даже года, а вопросы мотивации к снижению веса весьма сложны для самостоятельного решения.

Пищевая зависимость — все-таки зависимость, такая же, как наркотическая, алкогольная и другие.

Источник фото: pixabay.com

При помощи еды мы находим способ себя порадовать и побаловать, попадаемся на удочку «Ты меня уважаешь? Ешь!», «Ты меня любишь? Ешь!», «Я обиделась — пойду поем».

В отличие от алкоголизма и наркомании, пищевая зависимость не осуждаются обществом. Если мама, поссорившись с папой, в утешение выпьет бутылку вина и придет за ребенком в детский сад — это прецедент.

Но если мама по дороге с работы съела три пирожка и еще два принесла воспитательнице, и у нее в итоге за пару месяцев такого пищевого поведения +5-7 кг, то никому нет до этого никакого дела и осуждение общества вряд ли ей грозит.

Ирина, 36 лет: «Я все делала, как велел диетолог. И?»

Ирина считает себя разумным человеком. Поэтому обнаружив в себе проблему (105 кг при росте 170 см), она поняла, что изнуряющие физнагрузки и краткосрочные диеты — не для нее.

Было решено считать калории, уменьшить порции, увеличив промежутки между приемами пищи, и обратиться к диетологу. Ей помогли составить правильное меню, разобраться в свойствах многих продуктов, и в течение полугода за ней наблюдали и корректировали рацион.

Ирина подходила к вопросу питания очень щепетильно и строго соблюдала все предписанные ей нормы, лишь однажды за полгода чуть отойдя выйдя за границу суточной калорийности — на встрече выпускников в ресторане. Результат и ее, и диетолога порадовал — минус 16 килограмм. А потом Ира отправилась в свободное плавание.

Проблемы начались спустя несколько месяцев после того, как со мной прекратили работать диетологи. С их помощью у меня появились правильные пищевые привычки, я знала, какие продукты и в какое время суток есть, и продолжала соблюдать все основные правила ПП. Что изменилось?

Да ничего! Разве что не надо было каждую неделю предоставлять специалисту подробный пищевой дневник, и обсуждать его каждую страницу. Я и не вижу смысла особого его вести сейчас, многие вещи в питании за полгода доведены до автоматизма.

Комментарий диетолога:

Обычно после работы со специалистами или участия в каких-то похуденческих проектах появляется уверенность, всезнание и всеумение.

К примеру, человек перестает взвешивать еду, а прикидывает «на глазок», считает, что опыт помогает видеть правильно.

Но это мнимый контроль, который и приводит к ошибкам. Кажется, что цель достигнута, можно есть, что душе угодно. Но так не получается. Похудение — это как образ жизни. Питаться правильно нужно всегда, а не только под бдительным контролем.

Ванда, 30 лет: «У меня прекрасно получается худеть. На месяц-два»

Ванда — бизнес-леди, стильная и видная женщина. Она бывает на приемах, многие мужчины восторгаются ей, а женщины ей завидуют. Ванда прекрасно знает, что «встречают по одежке» и научилась контролировать свой вес.

Как только она видит, что юбка перестает сходится на талии, или появляется второй подбородок, она, не щадя себя, садится на жесткую диету.

Источник фото: pexels.com

Лучшие тренеры в престижном фитнес-клубе составляют ей нагрузку, а резкое ограничение себя в еде приводит к быстрым результатам. Поэтому никто из окружающих не замечает изменений. Ванда сама себе контролер и считает, что не запускает себя, ведь лишние 5 кг уходят очень быстро. Но потом возвращаются. Через месяц-два.

Не могу сказать, что это самая большая проблема моей жизни, но меня эти весовые качели уже порядком нервируют. Туда-сюда, туда-сюда. Хочется стабильного результата. Или осознания, что это невозможно: тогда я буду со спокойной совестью включать в свой жизненный план такие «интенсивы» раз в полгода. Но правильно ли это? Здоровье подорвать тоже не очень хочется.

Комментарий диетолога:

— Снижение веса не должно быть с «заламыванием рук». В идеале это комфортный, мягкий и постепенный процесс. Любые резкие перепады веса вредны для здоровья, психоэмоционального состояния и крайне не полезны для сохранения сброшенных килограмм.

А резкие скачки в снижении веса происходят за счет вывода жидкости из организма, а не жира. Конечно, цифры на весах окрыляют, но ненадолго.

Так что такой надрыв себя в надежде, что килограммы не вернутся, как минимум, не полезен и не результативен.

Ольга, 26 лет: «Вес встал. И я в печали»

Ольга закончила университет физкультуры, много занималась спортом и лишь недавно, в связи с изменившимся образом жизни она стала домохозяйкой и мамой, поэтому уменьшила нагрузки.

Но сохранила желание быть красивой и стройной, а также знания, полученные еще в школе олимпийского резерва от тренеров и докторов, относительно снижения веса и базового здоровья. Но своей фигурой Ольга все равно не довольна. При росте 166 см она весит 63 кг, а по ее собственным подсчетам должна быть менее 60. А не получается. Никак…

Вес встал! Он уже полгода, если не больше, не движется ни в одну сторону. Я стараюсь. Очень. Вот недавно договорилась со свекровью, что будет 3 раза в неделю сидеть по 2 часа с внуком, а я бегаю в тренажерный зал недалеко от дома.

Здоровое питание тоже в нашей семье является нормой. Да и результат все время был от такого образа жизни. А сейчас его нет. Лишь малюсенькие колебания, вообще едва заметные, —

Среди основных причин неправильный учет калорийности съеденной пищи, недостаточная или избыточная нагрузка, мало отдыха, а также еще множество , способных уводить от намеченной цели. Если вопрос «Почему я не худею или вовсе толстею на диете с большим дефицитом калорий?» для вас актуален, читайте дальше.

Чтобы не делать преждевременных выводов, проанализируйте КБЖУ рациона, тренировочную программу и образ жизни в целом – насколько он активный/малоподвижный. Если анализ не помог решить вопрос, разбираемся дальше.

Обмен веществ адаптировался к текущим условиям
Первая реакция организма на похудение – замедлить расход калорий в состоянии покоя. Это происходит потому, что вы становитесь легче, потребности в калориях снижаются, а вместе с ними снижается расход энергии в состоянии покоя и во время тренировок. Кроме того, организм адаптируется к ограничениям питания и нагрузкам, замедляя синтез гормонов. Это никак не способствует потере веса и приводит к его набору, если резко вернуться к прежнему образу жизни. Поэтому «все и сразу», как правило, не работает.

Термический эффект пищи остался без внимания
Для похудения важен не только дефицит калорий, но и БЖУ. Не только из-за необходимых для нормальной работы организма витаминов, минералов, жирных кислот, клетчатки. Белки, жиры, углеводы организмом. При переваривании белка тело тратит около 25% его калорий, при переваривании углеводов – 10-15%, жиров – 0-5%. Жидкости усваиваются быстрее твердой пищи и поддержать чувство сытости. Питаясь сбалансированно «настоящей» едой, вы не только обеспечиваете себя необходимыми полезными веществами, но и увеличиваете расход калорий.

Произошли гормональные адаптации
Главная гормональная реакция при похудении – это снижение уровня лептина. Его функция заключается в контроле голода и скорости обмена веществ. напрямую связан с процентом жира в организме – чем он ниже, тем ниже уровень этого гормона. Также на его уровень влияет дефицит и профицит калорий. Во время низкокалорийной диеты лептин снижается, а когда вы начинаете есть больше – он повышается. Поэтому так важно чередовать периоды похудения с периодами поддержания веса.

При низких уровнях лептина повышается чувство голода, падает работоспособность, снижается синтез половых гормонов и гормонов щитовидной железы, замедляется потеря веса.

Снижение активности гормона щитовидной железы Т3 также замедляет потерю веса. При этом синтез кортизола (гормон стресса) и грелина (гормон аппетита), наоборот, увеличивается, повышая не только уровень стресса, но и аппетит. Становится сложнее придерживаться диеты. Кортизол напрямую связан с задержкой жидкости в организме. Чем больше кортизола, тем вы отечнее. Чем больше кортизола производит ваше тело, тем ниже активность лептина. Замкнутый круг. автор Екатерина Головина Но если периодически давать себе отдых от низкокалорийной диеты, то есть шанс не попасть в него.

Вы достигли сет поинта
Есть теория, что генетически каждый из нас запрограммирован на определенный вес, который организм будет стараться удержать всеми силами. Он формируется на основе ряда факторов – от пищевого поведения вашей матери во время беременности до конкретно ваших многолетних привычек.

Хочу отметить, речь идет не о конкретной цифре, например, 63 кг, а относится к диапазону в несколько килограмм. Я полагаю, вы знаете, что цифра на весах не статична – у женщин вес меняется в течение цикла. Также увеличение/снижение веса может вызывать задержка/потеря жидкости.

Так вот, сет поинт – этот тот вес, который ваш организм будет стараться поддерживать, несмотря на прилагаемые усилия или их отсутствие. Слишком сильно урезаете калорийность – тело адаптируется, замедляя потерю веса, повышаете калорийность – набрать вес тоже будет сложнее.

Как после похудения не набрать вес, удержать результат и сохранить нормальный ритм жизни

Когда человек один раз привёл своё тело в порядок, логично, что ему хочется оставаться в отличном телосложении всегда. На этом этапе начинаются сложности другого уровня, о которых мы с вами сегодня поговорим.

Как после похудения не набрать вес

Привет, друзья. Сегодня мы с вами поговорим о вопросе, которым задаются все люди, которые когда-либо приводили своё тело в форму, а именно: как после похудения не набрать вес.

Те люди, которые смогли добиться красивого телосложения рано или поздно начинают задаваться вопросом, как не растолстеть после того, как похудел.

И действительно, ведь всех нормальных людей волнует не временный результат, а постоянный.

Меня часто спрашивают, как правильно «выходить с диеты», чтобы опять не набрать вес. Я решил сегодняшней статьёй закрыть этот вопрос.

  • Ошибки, вновь ведущие к ожирению
  • Точка равновесия и инерционность организма
    • Почему наш организм не худеет сразу?

    Ошибки, вновь ведущие к ожирению

    Есть множество ошибок людей, в результате которых организм опять начинает набирать лишний жир, но я для вас решил выделить самые основные:

    1. Ошибочное мнение, что вы уже всё знаете о правильном питании и похудении.
    2. Желание набрать мышечную массу без контроля калорийности.
    3. Усталость от постоянного контроля.
    4. Снижение физической активности, при возросшей калорийности.
    5. Прекращение диеты и переход на беспорядочный режим питания.

    Я считаю, это пять основных ошибок. Какие-то более мелкие мог упустить, не сердитесь)

    • Ошибочное мнение, что вы уже всё знаете о правильном питании и похудении.

    Когда человек один раз похудел, он начинает думать, что уже всё знает о правильном питании, похудении и здоровом образе жизни, хотя, в большинстве случаев, это не так.

    Многие просто увеличили случайным образом физическую активность, исключили сладкое и мучное, не едят после шести часов вечера и всё, немного похудели, но уже стремятся раздавать советы направо и налево.

    А многие ведутся на это со словами: «Вон смотри, Зинка не ест после шести и как похудела! Надо и мне не есть…».

    Хотя, любой из моих читателей понимает, какой же это бред! Какое не есть после шести, вы чего?

    Главную роль играют:

    1. Общесуточная калорийность рациона.
    2. Плавное снижение калорийности.
    3. Увеличение затрат энергии.

    Вот, собственно, и всё, если совсем кратко. Но начинаются какие-то непонятные, хаотичные действия со своим организмом.

    В итоге, когда Зинка (я образно говорю, конечно) случайным образом увеличивает калорийность рациона за счёт, например, фруктов (ведь она считает, что они полезны), то её калорийность начинает превышать её точку отсчёта, что в свою очередь начинает увеличивать её массу тела.

    Когда нет чёткого фундамента и понимания, что нужно делать в той или иной ситуации, очень сложно управлять своим весом.

    Поэтому, друзья, обучайтесь и не считайте себя самыми умными, будьте открыты к получению новой информации и постоянно пробуйте.

    • Желание набрать мышечную массу без контроля калорийности.

    Следующая очень распространённая ошибка.

    Когда человек похудел (особенно, если он особо не тренировался) наружу начинают виднеться дряблые, слабые мышцы. Я говорю о тех, друзья, кто похудел только с помощью диеты.

    Выглядит это, мягко скажем, не очень.

    Тут ему на глаза может попасться идея, что надо постоянно прогрессировать нагрузку и увеличивать калорийность рациона.

    Он начинает усиленно тренироваться и бесконтрольно поедать всё на своём пути.

    Думаю, вы понимаете, что все примеры я привожу очень приближённо, может ситуация другая, но суть та же.

    Сильное превышение калорийности рациона от точки отсчёта ведёт к увеличению жировой массы тела, а отсюда все вытекающие отсюда последствия:

    1. Чувствительность к инсулину.
    2. Больше лептина.
    3. Больше эстрогенов.
    4. Меньше синтез белка.

    Другими словами, похудеть вновь становится сложнее.

    Главное не увеличение массы тела, когда вы набираете, а увеличение мышечной массы тела без приростов жировой.

    К сожалению, большинство этого не понимает.

    Я раньше совершал эту ошибку.

    • Усталость от постоянного контроля.

    Почти все люди, которые тренируются в зале, рано или поздно устают постоянно контролировать своё питание и ходить на тренировки.

    Застои случаются у каждого, за редким исключением.

    Часто, причина кроется в отношении к процессу формирования и поддержания красивого тела.

    Многие относятся к этому, как к испытанию. Неудивительно, что эти люди сдаются.

    Невозможно находиться в постоянном напряжении и, вдобавок, не получать удовольствия от процесса.

    Мой совет, концентрируйтесь не на ограничениях, а на том результате, который дают эти ограничения.

    Мы же ограничиваем калорийность не для того, чтобы похудеть, если посмотреть глубже.

    Мы делаем все эти манипуляции с углеводами, тренируемся в спортзале, терпим ограничения для достижения и получения какого-либо вознаграждения.

    Для кого-то – это отсутствие одышки.

    Для кого-то – это познакомиться с девушкой/парнем для создания отношений, а может, и семьи.

    Кто-то идёт на всё это, чтобы получить одобрение от окружающих его людей.

    Каждый из нас контролирует себя, качается, худеет лишь для того, чтобы получить что-то.

    Вы должны понять, что абсолютно всем людям хотелось бы, чтобы все эти классные результаты появлялись просто по мановению волшебной палочки.

    Чтобы красивое тело было бы обычным атрибутом жизни без приложения усилий.

    Но такого быть не может.

    Потому что тогда красивое тело не было бы маркером высокого статуса человека!

    Это значит, что, если бы такое телосложение было у всех, тогда бы это не ценилось в обществе.

    Тогда бы это не вызывало восхищения и зависть других.

    Перенесите фокус своего внимания в другую сторону, когда вам начинает казаться, что вы устали от постоянного контроля.

    Ну, а если, всё-таки нарушили режим, то не надо дальше уходить во все тяжкие, лучше почитайте вот эту статью. Из неё вы узнаете об одном крутом приёме, который поможет оставаться в режиме.

    • Снижение физической активности, при возросшей калорийности.

    Следующая ошибка. Даже две.

    Человек сразу же усугубляет ситуацию в обе стороны.

    Другими словами, начинает есть больше, а двигаться меньше.

    Всё это, естественно, ведёт к тому, что организм после долгого дефицита калорий начинает охотно запасать питательные вещества.

    Отсюда сначала постепенное смещение точки отсчёта в большую сторону, а затем излишние накопления жира.

    Всё это нам не нужно, поэтому я чуть дальше научу вас выходить из диеты правильно.

    • Прекращение диеты и переход на беспорядочный режим питания.

    Случай очень похожий на предыдущий, однако, при сохранении прежней физической активности.

    Человек добился желаемого результата, подержал его чуть-чуть (например, летом), а затем начал резко питаться непонятно как.

    Это является достаточно распространённой ошибкой.

    В итоге, человек пару месяцев в году находится в отличной форме, а остальное время в ожиревшем телосложении.

    В итоге, всё это приводит к тому, что у организма смещается точка отсчёта, что сильно усложняет похудение в дальнейшем.

    Все эти качели нам с вами ни к чему.

    Чтобы избежать всех вышеперечисленных ошибок, очень советую вам прочитать мою классную статью о том, с чего начать эффективное похудение.

    Точка равновесия и инерционность организма

    Наш организм всегда стремится к равновесию (гомеостазу).

    Состояние организма, когда вы не худеете и не толстеете называется гомеостазом.

    Этот самый гомеостаз и является вашей точкой равновесия.

    • Если вы увеличите потребление калорий, то начнёте толстеть.
    • Если уменьшите потребление калорий, то будете худеть.

    То же самое и с физической активностью. Больше двигаемся = худеем. Меньше двигаемся = толстеем.

    Если вы долгое время находились в одном состоянии, то организм смещает вашу точку равновесия в эту сторону.

    Если вы уже несколько месяцев или лет находитесь в одном телосложении, например, ожиревшем, то организм закрепил это состояние.

    Похудеть вам становится сложнее. Почему?

    Мы плавно подобрались к следующему понятию – инерционность.

    Помните из школьного курса физики, такое понятие, как инерция?

    Инерция – это свойство тел сохранять состояние движения или покоя, пока внешняя сила не изменит этого состояния.

    Суть в том, что наш организм инерционен, он сохраняет и поддерживает точку равновесия какое-то определённое время, пока нарушение равновесия не станет регулярным.

    Проще говоря, если вы находитесь в прекрасном телосложении, то от того, что вы один раз наедитесь от пуза, ничего не случится. Организм держит точку отсчёта.

    Тоже самое, если вы разжиревший, и начнёте есть меньше, то вы не похудеете моментально! Вы будете какое-то время находиться в том же телосложении.

    С этим разобрались.

    Почему наш организм не худеет сразу?

    Вся проблема в том, что так сложилось эволюционно.

    Поскольку раньше нашим предкам было очень тяжело добывать еду, то часто случалось так, что пищи не хватало.

    Наш организм был вынужден придумать множество адаптационных механизмов, чтобы каким-то образом увеличить наши шансы на выживание.

    Одним из таких механизмов является инерционность, о которой мы с вами поговорили. Организм поддерживает прежнее состояние тела, чтобы увеличить наши шансы на выживание.

    Следующим механизмом является замедление обмена веществ.

    Если мы резко сокращаем количество потребляемых калорий, то организм снижает энергопотребление и замедляет обмен веществ, чтобы тратить меньше энергии. Поэтому худеть мы перестаём.

    Почему организм стремится накопить именно жир?

    Потому что жировая клетка – самая энергоёмкая, и в голодные времена наш организм может использовать жир в качестве энергии.

    Раньше это было выгодно, потому что увеличивало шансы на выживание.

    Но что не так сейчас?

    Сейчас у нас с вами пищевое изобилие! В магазинах полным-полно продуктов, которые могут легко восполнить энергетический дефицит.

    Но организм не убирает моментально механизмы адаптации, которые были успешными на протяжении сотен тысяч лет, поэтому для нас до сих пор действуют те же «правила», что и раньше.

    Закрепление результата после диеты

    Разобравшись с понятиями точки отсчёта и инерционности нашего организма, мы начинаем плавно подбираться к теме нашей статьи.

    Что нам нужно сделать первым, после того, как мы с вами похудели и приобрели красивое телосложение?

    Закрепить имеющийся результат, чтобы сместить точку отсчёта.

    Организм должен привыкнуть к новому для него состоянию.

    Как только точка равновесия сместится на новый уровень нам будет проще находиться в имеющемся для нас весе.

    Сколько времени нам нужно удерживать новую точку равновесия?

    По разным данным от 6 до 12 месяцев, чтобы организм сместил точку равновесия на новую планку.

    Как удерживать нужную форму

    В общем-то, ничего сложного нет.

    Чтобы поддерживать существующую форму, нам нужно создать равновесие в нашем организме. Расход энергии должен быть равен приходу.

    Всё идёт от калорийности рациона и вашей физической активности.

    Допустим, когда вы худели, то вы постепенно снижали вашу планку по калорийности на 50-100 ккал в неделю.

    Сначала, допустим, у вас была калорийность 2000 ккал, через неделю 1900, затем, 1800, затем 1700 и т.д. До достижения нужного результата.

    Когда вы уже достигли нужной вам формы ничего не меняйте! Организм итак испытывает стресс во время дефицита калорий и траты энергии (тренировок). Слишком сильное снижение калорийности нам ни к чему.

    Об этом вам скажет любой диетолог, с которым я, в общем-то, соглашусь. Слишком сильно снижать калорийность не нужно.

    Т.е. мы с вами останавливаемся на той калорийности, какая у вас есть, когда вы достигли результата.

    После этого, мы придерживаемся данной калорийности 6-12 месяцев, чтобы организм закрепил результат.

    Например, у девушки было 30% жира в организме, после чего она похудела и процент жира в её организме стал 15%.

    Она находилась в данном красивом телосложении 6 месяцев, после чего, её точка равновесия сместилась с 30% жира на 15% жира.

    После этого её точка равновесия начинает работать на неё!

    В том смысле, что если она будет себе позволять иногда «кишкоблудить» (кушать сладкое, чизкейки и булочки), то она не будет так быстро набирать вес, как до этого при 30% жира.

    Как после похудения опять не набрать вес

    В этом прелесть бодибилдинга и красивого тела. Ваши энергозатраты организма становятся выше, точка равновесия ниже, поэтому вы при атлетичном телосложении сможете себе позволять больше. Круто? Ещё бы.

    Такое не совсем приятное правило для людей с лишним весом.

    Атлетичные люди позволяют себе чуть больше, при этом остаются атлетичными, а жирные люди позволяют себе меньше, но остаются с лишним весом.

    1. После достижения результата остаёмся на той же калорийности.
    2. Держим результат 6-12 месяцев.
    3. Далее смещается точка равновесия, но это не значит, что надо заниматься обжорством.

    Как выйти с БУЧ или КЕТО диеты

    На этот вопрос у меня очень часто спрашивают ответ и, к сожалению, данного ответа нет нигде.

    Ни одного адекватного ответа я не нашёл на просторах интернета.

    Итак, если вы придерживались БУЧ диеты или КЕТО диеты, то выход с диеты будет напоминать наш предыдущий вариант, но с некоторыми корректировками.

    Суть БУЧ диеты в том, что мы чередуем безуглеводные дни с углеводной загрузкой.

    Подробности почитайте в самой статье по ссылке выше. Но те, кто в курсе этой диеты, тот поймёт.

    Я, кстати, сейчас сам использую эту диету. Моя любимая диета на сушке.

    Итак, после того, как мы с вами добились нужного результата, мы с вами должны зафиксировать ту калорийность, которая была у нас с вами в белковые дни!

    Допустим, это 2000 ккал.

    Далее, мы с вами начинаем постепенно добавлять углеводы в рацион, выравнивая пропорцию нутриентов (БЖУ), но при той же калорийности!

    Допустим, в белковые дни у нас была калорийность 70% белка и 30% жира.

    Т.е. у нас 1400 ккал было получено из белков, а 600 ккал из жира.

    Мы добавляем с вами 10% углеводов в рацион.

    Теперь у нас с вами 70% белка, 10% белков и 20% жира.

    Т.е. мы получаем те же 1400 ккал из белка, 200 ккал из углеводов и 400 ккал из жира. Понимаете?

    С самого начала мы не трогаем количество белка, а убавляем количестве жира.

    В следующую неделю мы уже начинаем убавлять белок.

    60% белка, 20% углеводов, 20% жира. Напоминаю, что калорийность у нас осталась прежней – 2000 ккал!

    Т.е. с точки зрения энергетической ценности нашего рациона у нас ничего не поменялось, но с точки зрения пропорции БЖУ поменялось сильно!

    В итоге, мы с вами должны плавно прийти к пропорции БЖУ в:

    • 30% белка.
    • 50% углеводов.
    • 20% жиров.

    Вот, собственно, и всё. Очень просто.

    С КЕТО диетой тоже самое.

    Убавляем количество жира, добавляя количество углеводов при той же калорийности!

    Подытожим весь алгоритм выхода из БУЧ или КЕТО диет:

    1. Фиксируем калорийность рациона в конце диеты.
    2. Плавно добавляем углеводы в рацион, убавляя жиры. Начинаем с жиров!
    3. Затем убавляем белки, когда достигнем нижней границы у жиров = 10-20% жиров (это нижняя граница).
    4. Достигаем конечной пропорции 30% белка, 50% углеводов, 20% жиров.
    5. Калорийность остаётся прежней (как в конце диеты).

    Как после похудения не набрать вес

    Итак, друзья, сегодня мы с вами рассмотрели очень важную информацию про то, как после похудения не набрать вес.

    На самом деле, при кажущейся простоте выхода из диеты 99% людей никогда не делают этого правильно.

    Я показал вам самый лучший и рациональный путь, если вы хотите быть постоянно при красивом телосложении и хорошем настроении от ваших достижений.

    Надеюсь, информация из данной статьи была для вас полезной.

    Всего вам самого доброго!

    P.S. Подписывайтесь на обновления блога . Дальше будет только круче.

    С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Автор статьи Никита Волков

    Персональный тренер по фитнесу и бодибилдингу (сертификат международного образца). Автор блога snow-motion.ru . Опыт постоянных тренировок с 2010 года, занимаюсь онлайн-ведением клиентов до результата с 2014 года.

    Изучал анатомию, физиологию, теорию и методику фитнес тренировок, продолжаю постоянно совершенствовать свои знания, изучая различные научные исследования и литературу спортивной тематики.

    Автор курсов по фитнесу и бодибилдингу.

    Как похудеть на отсутствии вдохновения

    Как убрать живот и бока в домашних условиях за короткий срок

    Жиры в продуктах питания

    В каких продуктах больше всего белка

    Никитка, привет! Очень классная статья. Я давно ещё искала, как правильно выходить из диеты, но нигде так толкового ответа и не нашла. Стоило отвлечься и выходит твоя статья! Спасибо за такую подробную информацию преподнесённую на блюдечке. Мы, твои читатели, тебя любим и ценим твой труд! Спасибо!📵

    Карина 15 февраля 2018 | 22:07

    Привет, Карина! Спасибо за такие тёплые слова. Рад, что статья оказалась полезной.

    Никита Волков 15 февраля 2018 | 22:08

    Никита большое спасибо за статью. Скажите, я похудела со 105 кг до 65. Поддерживала вес больше чем 8 месяцев. Вот набрала за новогодние 4 кг, сейчас на буч. Когда я достигну вновь своего веса 65, можно мне быстрее повышать калорийность? Зал 4 раза в неделю у меня. Я сейчас на 1200. Обычно ела 1800-2000. До новогодних))))))) ведь опять 6 месяцев сидеть на 1200 я и дальше буду худеть. Это мне не нужно. Можно повышать по 100 ккал в неделю после выравнивания бжу. Огромное спасибо

    Вита 16 февраля 2018 | 09:57

    Пожалуйста)
    Да, можно, но очень аккуратно, за счёт сложных углеводов. Когда вес начнёт опять расти, снизьте калорийность, если вес остановился – это точка отсчёта.

    Никита Волков 16 февраля 2018 | 10:01

    Худела на правильном питании, скинула лишнее , сейчас поддерживаю свой вес, пью Альфа-липоевую кислоту эваларовскую, спорт 2 раза в неделю всего, вес не набирается, хотя питание на 1800 каллорий, и образ жизни не особо активный, главное – не позволять себе слишком часто кушать вредности

    Ольга 25 февраля 2018 | 14:48

    Никита, здраствуйте! Очень нужна ваша помощь. за 3 месяца я похудела на 9 кг. Ела 1000 ккал, последние два месяца без мяса, иногда только рыба. Сейчас хочу сделать перерыв и вернуться постепенно к 1800 ккал это моя норма, считала по формуле под одним из ваших постов. Последние 6 дней питаюсь 1300 ккал, мясо ела один раз, питаюсь правильно, позволила себе печеньки овсяные (испекла сама с ржаной муки и ксилитол вместо сахара), зефирку и привес уже 1,2 кг + постоянное вздутие живота. Я не знаю что делать, может я слишком быстро увеличила количество калорий? Одна нутрициолог сказала мне что мой вес полностью вернется. Но я же так старалась, хочется чтобы вес держался. Да я знаю, что ела мало, но иначе я не худею даже на 1200. Помогите пожалуйста!

    Christine Bosovych 2 мая 2018 | 05:55

    Здравствуйте, Кристина! Расчёт калорий по формуле – это достаточно примерное мероприятие и далеко не совершенно точное.
    С 1000 до 1300, скорее всего, был слишком быстрый переход + мука (хоть и ржаная), всё равно с высоким гликемическим индексом. 1 молекула углеводов задерживает 4 молекулы воды. Скорее всего, пока это не жир, это отёк. Снизьте немного калорийность.
    И не рассчитывайте на формулу. Увеличите калорийность при той же активности – наберёте. Плавно увеличивайте калорийность на 50-100 ккал в неделю. И следите за изменениями веса. Если вес начал расти, то ваша точка отсчёта чуть ниже.

    Источники:

    https://abs31.ru/pochemu-nizkokaloriinye-diety-ne-rabotayut-i-kak-pohudet-pochemu.html
    https://snow-motion.ru/kak-posle-pokhudeniya-ne-nabrat-ves.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector