Окрошка при диете можно ли

Содержание скрыть
2 Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Диета на окрошке для похудения: меню на семь дней

Уже совсем скоро городом завладеет лучезарная весна, а потому женщинам пора экстренно начинать приводить себя в порядок после «зимней спячки». В это время приемы для сброса веса у прекрасной половины человечества пользуются особым спросом, не исключением будет и диета на окрошке для похудения, которая дарит отличные результаты и которой несложно придерживаться.

В этой статье мы детально рассмотрим эту схему для избавления от лишних килограммов и узнаем, как правильно ей пользоваться.

Диета на окрошке: на сколько можно похудеть

Окрошка — это диетическое блюдо, если уметь его правильно готовить. А потому ничего удивительного в том, что ее используют в диетах, нет. Но можно ли есть окрошку, когда худеешь, если это блюдо приготовлено по классическому рецепту — если оно жирное, питательное?

Безусловно, нет. Ведь диета на окрошке должна быть легкой и низкокалорийной, иначе – какая же это диета? Так что, увы, вам придется отложить на потом рецепты классической наваристой окрошки.

Но это не означает, что окрошка для похудения в чем-то уступает жирному блюду – даже напротив, такой легкий «супчик» чудесно утоляет как голод, так и жажду, а еще – тонизирует и освежает организм. За счет того, что низкокалорийная окрошка совсем нежирная и не тяжелая для организма, набрать вес на ней нельзя, даже если кушать ее каждый день.

К тому же, окрошка диетическая, рецепт которой вы найдете в отдельной статье – это настоящее спасение для тех, кто любит покушать вечером перед сном. Такая пища быстро подарит ощущение сытости, ведь первые блюда чудесно утоляют голод, но не вредят фигуре. А еще – окрошку очень быстро готовить и не нужно варить.

Диетическая окрошка для похудения, отзывы о которой можно найти внизу статьи, может состоять из различных компонентов, а ее основой чаще всего служит квас, кефир, сыворотка или даже отруби. Подобное угощение благоприятно влияет на работу кишечника, позволяет наладить и отрегулировать стул, отлично справляется с запорами.

Можно ли есть окрошку на диете? Конечно, можно. Но помните главное: такое блюдо должно быть непременно диетическим.

Диета на окрошке

Также, помимо самой окрошки, необходимо употреблять и другие низкокалорийные и полезные продукты, которые позволят вам избежать голодных обмороков, но при этом запустят процесс похудения.

Чтобы диетическая окрошка для похудения вам быстро не наскучила, рекомендую разнообразить ее рецептуру и попробовать все виды окрошки для худеющих.

И, конечно же, необходимо осветить самый волнующий вопрос – сколько мы сможем потерять в весе, если худеем на окрошке? Отзывы уже опробовавших эту систему для избавления от лишних килограммов весьма вдохновляют – многим женщинам удается скинуть в среднем от трех до шести килограмм за неделю.

Это – очень хороший и заметный результат, а потому похудеть на окрошке можно не только эффективно, но и быстро. Что особенно важно, если на носу – теплые солнечные деньки, а вы вынуждены стыдливо прятать округлившийся за зиму животик.

Низкокалорийная окрошка для похудения

Итак, мы уже уяснили — можно ли кушать окрошку при похудении и какие именно рецепты для этого стоит использовать. Теперь пришло время подробнее узнать о самой виновнице данной диеты и понять, каким же образом диетическая окрошка для похудения (рецепт ищите по ссылке) помогает избавляться от жировых отложений?

Дело в том, что такое блюдо имеет совершенно небольшую калорийность, а так как окрошка – это, по сути, жидкое блюдо и некая разновидность холодного супа, то переваривается она гораздо дольше, чем, скажем, бутерброд или тарелка жареной картошки.

Благодаря этому дольше сохраняется и ощущение сытости, не возникает желания стремглав бежать к холодильнику, чтобы перекусить. Вообще, этот факт давно подметили и ученые, и диетологи, а потому, помимо пользы для системы пищеварения, первые блюда можно использовать и для того, чтобы заметно похудеть.

Можно ли и как часто кушать окрошку во время диеты

Обычно это блюдо используется на завтрак и ужин, или же только на ужин. Безусловно, нельзя целую неделю питаться одной крошкой, поскольку можно навредить своему здоровью. А потому, помимо нее, нужно кушать и другие блюда.

Но не беспокойтесь – ниже вы отыщите уже готовый распорядок и план питания на неделю, который позволит вам избавиться, как минимум, от трех лишних килограммов.

Как уже отмечалось выше, диетических разновидностей этих легких «супчиков» бывает много, а потому лучше попробовать каждый рецепт и выбрать тот, что нравится больше. Но важно помнить, что питательная ценность и даже полезность готовой окрошки будет напрямую зависеть от качества ингредиентов.

Многие женщины совершают ужаснейшую ошибку, когда готовят такие блюда.

Например, диетическая окрошка на квасе должна включать в себя натуральный, домашний квас, но никак не тот химический заменитель, что продается в бутылках на полках супермаркетов.

Естественно, на такой окрошке никто похудеть не сумеет, ведь в магазинном квасе содержится огромное количество белого сахара и химических добавок, что сразу же сводит на нет все усилия и делает диету совершенно бессмысленной.

Окрошка на ужин для похудения должна быть белковой, а потому лучше всего для этих целей подойдет тот рецепт, который готовится на основе сыворотки или кефира. Но и здесь важно не промахнуться и помнить о том, что чрезмерно кислый «супчик», съеденный вечером, может в дальнейшем спровоцировать повышение кислотности в желудке, отчего вам непременно захочется покушать чего-нибудь еще. Потому избегайте как чрезмерно сладких блюд, так и больно кислой окрошки, поскольку оба эти варианта категорически не подходят для похудения.

Можно ли есть окрошку при похудении, если в ее состав входит мясо

Вообще – иногда можно, если, конечно, речь не идет о колбасе. В окрошку действительно можно добавлять мясо – например, отварное куриное филе.

Также можно использовать вареные яйца, особенно отварной белок – в этом случае продукт получится максимально легкоусвояемым и белковым, а потому прекрасно подойдет для вечерней трапезы.

Диета на окрошке для похудения результаты приносит отличные, если не забывать об общих принципах здорового питания, которые особенно важны для тех, кто мечтает похудеть. Так, необходимо обязательно выпивать в сутки как минимум полтора литра чистой воды (сама окрошка – не в счет), а также снизить до минимума количество сахара и углеводистых продуктов.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Похудение на основе питания специальными супчиками практикуется диетологами достаточно давно. Одним из наиболее эффективных рецептов считается всеми любимая окрошка.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Оказывается, помимо полезности, она также обладает жиросжигающим эффектом, гарантирующим избавление от 5-7 килограмм всего за одну неделю. Легко приготавливаемая и очень вкусная, диета на окрошке для похудения придется «по вкусу» тем, кто предпочитает сбрасывать вес без эффекта «шоковой терапии» для организма.

Суть программы и на сколько можно похудеть

В отличие от других диет, большинство из которых предполагает либо крайне скудный рацион питания, либо полное голодание, данная методика направлена на более-менее сбалансированное питание.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Но, как видно из названия, система называется монодиетой, а значит, включает в себя питание одним единственным компонентом.

В нашем случае это один из любимейших супчиков взрослых и детей – окрошка.

Назвать подобное питание чрезмерно строгим достаточно сложно. Огромное разнообразие рецептов приготовления окрошки позволяет готовить её так, как вам нравится.

К примеру, изменив основу супа, можно приготовить мясную, рыбную, или грибную окрошку.

Важно! Несмотря на кажущуюся вольность методики, её эффективность доказана многими диетологами. Питаясь вкусно и полезно в течение 5-7 дней (в зависимости от ваших собственных предпочтений и силы воли), возможно сбросить до 7-8 килограмм.

Режим питания для похудения

Придерживаться его достаточно просто. Утро рекомендуется начинать со стакана минеральной воды без газа. Она освежает, очищает и бодрит.

Употребление чая, кофе или соков следует исключить из недельного рациона.

На обед и ужин – выбранный вариант окрошки, кушаем без хлеба и любой другой выпечки. В случае, если чувство голода взяло верх, можно устроить себе небольшой ланч и съесть 1 зеленое яблочко. Однако в следующие дни предпочтительнее воздерживаться от перекусов, поскольку измененный рацион питания не даст должного результата.

Основные правила и рекомендации

Диета на окрошке имеет ряд правил. Назвать их строгими нельзя, тем не менее придерживаться их всё же стоит, поскольку они позволяют минимизировать количество съеденных калорий и улучшить результат.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Отзывы о диете на окрошке весьма положительные, особенно, если следовать следующим требованиям:

  • № 1. Выбираем только маложирный кефир. Если основой для вашего супа является кефир, рекомендуется выбирать продукт с жирностью, не превышающей 1,5%. Это оптимальный параметр для диетического меню.
  • № 2.Овощи с грядки. Конечно, не у каждого есть возможность нарезать в окрошку самостоятельно выращенные огурцы и картофель с грядки. Однако подобный выбор гарантированно избавит вам от пестицидов и других вредных удобрений, которыми опрыскивают овощи для лучшего роста.
  • № 3. Отказ от соли. Полностью отказываться от посола блюд – самое сложное во всех диетах. Поэтому хотя бы научитесь заменять соль специями – они помогут сохранить вкус любого блюда и минимизировать количество употребляемой соли.
  • № 4. Соблюдение диет-питания не более 7 дней. Для того чтобы организм смог очиститься от шлаков и токсинов, а диета принесла должный результат, рекомендуется соблюдать её 5-7 дней, после чего отдыхать в течение недели. При этом «срывов» (неконтролируемого употребления большого количества жиров и углеводов) быть не должно – выход из диеты осуществляться постепенно, через сбалансированное и продуманное диетологом питание.
  • № 5. Снижение физической активности до минимума. Если вы не хотите довести организм до крайне истощенного состояния, предпочтительнее избегать нагрузок в дни соблюдения диеты. В противном случае негативных последствий и осложнений не избежать.

Варианты рецептов для диетического питания

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Как уже упоминалось выше, прелесть данной системы питания состоит в том, что вы вольны приготовить себе любую, из представленных ниже вариантов окрошки.

При этом ингредиенты в супе, как и его основа, низкокалорийны и позволяют без труда худеть, не сильно ограничивая себя в рационе питания.

Овощной на квасе

Для её приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 репа;
  • 1 красная морковь;
  • 250 грамм цветной капусты;
  • 3 свежих огурца;
  • 2 яйца;
  • зелень (лук, укроп, петрушка).

Все ингредиенты следует нарезать небольшими кубиками и залить заранее подготовленным квасом комнатной температуры. Для большего вкуса можно добавить 1 столовую ложку маложирной сметаны.

Кефирный (классический)

  • 2 свежих огурца;
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • 2 картофелины;
  • зелень.

На этот раз смешиваем ингредиенты с нежирным кефиром и так же, как и в предыдущем рецепте, добавляем ложечку сметаны.

Грибной

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Наиболее оригинальный и ароматный вариант, для приготовления которого нам понадобятся:

  • 100 грамм грибов;
  • 200 грамм картофеля;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 зубчик чеснока.

Основу грибной окрошки составляет квас, с добавлением туда 50 грамм нежирной сметаны. При отсутствии сметаны можно заменить её маложирным йогуртом – тогда суп приобретет приятный вкус с небольшой кислинкой.

Мясной

  • 250 грамм постной куриной грудки;
  • 2 картофелины;
  • 100 грамм цветной капусты;
  • редис;
  • 2 яйца;
  • зелень.

Разбавляется мясная окрошка так же, как и овощная – квасом с добавлением сметаны для лучшего вкуса.

Рыбный

Отзывы о диете на окрошке весьма положительные. Данный супчик готовят из:

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

  • 300 грамм трески;
  • 1 пучка редиса;
  • 3 отварных яиц;
  • 3 картофелины;
  • 2 свежих огурца;
  • зелени.

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются с литром кваса, после чего рекомендуется настаивать супчик в течение 15-20 минут для большей полезности ингредиентов и усиления жиросжигающего эффекта.

Преимущества

Достоинств у окрошки великое множество. Этот вкусный летний супчик не только содержит малое количество калорий, но и является настоящим кладезем необходимых нашему организму элементов, сложных углеводов и клетчатки.

Важно! К слову, последняя положительно воздействует на микрофлору кишечника, нормализуя его работу и предотвращая запоры. А присутствующие в составе ингредиентов яблочная и лимонная кислоты значительно улучшают пищеварение.

Безусловно, диета на окрошке для похудения, согласно отзывам, не может быть вредной или не эффективной.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

К числу положительных моментов данной методики можно отнести следующие:

  1. Полноценность и сбалансированность диетного меню. Входящие в состав диеты продукты помогут избежать голода и быстрой утомляемости;
  2. Профилактика любых заболеваний желудочно-кишечного тракта, будь то гастрит, колит или обычный запор;
  3. Восстановление водного баланса в организме;
  4. Отличные мочегонные свойства, нормализующие работу почек.

И, конечно же, стоит упомянуть о том, что ингредиенты для окрошки каждому по карману, а сам супчик готовится быстро и легко.

Недостатки и противопоказания

Серьезные недостатки у данного диетического питания отсутствуют. Единственным минусом окрошечной диеты является её свойство влиять на желудок, вызывая возможное расстройство и диарею.

Внимание! Сочетание свежих огурцов с кефиром (либо квасом) и зеленью очень агрессивно воздействует на кишечник и способно нарушить внутренние обменные процессы, а также функционирование желудочно-кишечного тракта в случае его нестабильности.

Из противопоказаний к диете можно отметить следующие:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • болезни желудочно-кишечного тракта хронической формы;
  • нарушенный обмен веществ.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

В случае если вы всё-таки решились на соблюдение данной системы питания, крайне рекомендуется проконсультироваться с диетологом для определения индивидуального меню.

Кроме того, стоит помнить о том, что при появлении таких побочных эффектов, как диарея, запор, дисбактериоз или метеоризм, следует отказаться от диетического питания и обратиться за помощью к диетологу для корректировки меню.

Интересно! о диетах на капустном или рыбном супе.

Отзывы и результаты

Недельная диета, основанная на окрошке, помогает быстро и легко избавиться от 5-7 килограммов без дополнительных занятий спортом.

Отзывы о данной системе питания положительные, ведь диета отличается своей доступностью и легкостью в приготовлении, а также множеством преимуществ перед другими монодиетами. Рассмотрим более подробно диету на окрошке, отзывы и результаты о ней.

Карина, 34 года:

Благодаря данной методике, а также моему диетологу, который слегка скорректировал меню, смогла похудеть на целых 6,5 килограмм за неделю! Прибегала к помощи диеты несколько раз, особенно перед купальным сезоном, кушала только овощную окрошку, чередуя заправку на квасе и кефире. Отличный результат, чувство голода отсутствовало, состояние просто супер!

Раиса, 53 года:

Обожаю этот летний супчик и всегда знала, что благодаря своим ингредиентам он способен хорошо очищать организм. А вот с его жиросжигающим свойством познакомилась недавно.

На прошлой неделе закончила соблюдать диету на окрошке, и удивилась на сколько можно похудеть за такой короткий срок.

Теперь питаюсь сбалансировано, а на весах отмечаю минус 7 килограмм! Никаких побочных эффектов, слабости и всего остального – всё прекрасно, всё чудесно.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Как и любое питание, нацеленное на похудение, монодиета на окрошке хороша и эффективна только в том случае, если вы будете грамотно и с осторожностью следовать всем предписаниям. Только тогда результат не заставит себя долго ждать и сможет по-настоящему порадовать вас, подарив стройность и легкость!

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти.

Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом.

Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю.

Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Рецепты диетической окрошки, меню диеты для похудения и отзывы

31 июля 2017 2915

Приготовленная без термической обработки на основе овощей, окрошка дает прекрасные результаты при похудении. Готовится она быстро, из несложного набора продуктов. Принцип ее употребления заключается в холодной подаче на стол. Окрошка не только вкусный и полезный, но и охлаждающий суп.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

В летнюю жару тарелка окрошки утолит голод и жажду. Ингредиенты берутся самые разнообразные, ее готовят с кефиром, квасом, минеральной водой и сывороткой. Подборка полезных рекомендаций поможет сбрасывать вес на окрошке без ощущений голода.

Особенно актуальными рецепты станут в весенне-летний сезон, когда на столах много свежих овощей и зелени.

Окрошку можно и нужно включать в рацион при диетическом питании. Доступное и легкое в приготовлении блюдо содержит минимум калорий. Свежие овощи и зелень позволяют избавиться от лишнего веса всего за пару недель.

Легкая пища позволяет организму очиститься от шлаков и токсинов. Употребляя окрошку уже на второй день, худеющие ощущают легкость и прилив энергии. За счет низкой калорийности, порция окрошки быстро насыщает организм и подавляет ощущение голода.

Диета на окрошке — идеальный вариант для тех, кто мечтает скинуть лишний вес перед пляжным сезоном. Она может быть использована вегетарианцами и сыроедами.

Являясь отличным средством для подавления аппетита, полезные компоненты окрошки ускоряют обменные процессы в организме. Заправки освежающего блюда практически не содержат калорий, их можно выбирать с учетом вкусовых предпочтений.

Диета на окрошке подойдет для страдающих сахарным диабетом людей. Многие женщины признают, что проще рецептов не существует, достаточно покрошить овощи — и блюдо готово! Единственный минус диеты — окрошка быстро приедается.

Поэтому стоит поэкспериментировать с разными вариациями ее приготовления. Прежде, чем приступать к окрошечному методу сброса веса, стоит взвесить все плюсы и минусы.

Простой рецепт для начинающих

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Ингредиенты Количество
отварное куриное филе — 250 г
свежие огурцы — 200 г
редиска — 100 г
вареные яйца — 5 шт.
зелень укропа и лука — по вкусу
соль — по желанию
сыворотка творожная — 1 л
Время приготовления: 10 минут Калорийность на 100 грамм: 51 Ккал

Как готовится диетическая окрошка для похудения:

  1. Легкий охлаждающий супчик можно приготовить за считанные минуты. Для этого необходимо накрошить куриное филе мелкими кусочками. Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы
  2. К филе добавить нарезанные огурцы, редис и зелень. Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы
  3. Очистить яйца изрубить их в миску с окрошкой, при желании посолить. Все хорошенько перемешать. Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы
  4. Заправить перед подачей охлажденной сывороткой. Хранить блюдо в холодильнике.
  5. Дневная норма окрошки должна соответствовать калориям с учетом веса худеющего человека. Рецепт рассчитан на 5-6 приемов.

Окрошка на кефире — рецепт для похудения

  • отварная говядина — 300 гр;
  • кефир жирностью 0% — 1 литр;
  • свежие огурцы — 300 гр;
  • зелень и соль — по вкусу.
  • Время приготовления: 12-20 минут.
  • Калорийность: 62,2 ккал.
  • Этапы приготовления:
  1. Остывшую и предварительно отваренную говядину разобрать на волокна и мелко накрошить.
  2. К мясу добавить нарезанные зелень и огурцы. Если огурцы вдруг горчат, нужно очистить с них шкурку. В качестве зелени можно брать молодой лук, укроп, петрушку.
  3. Нарезанные ингредиенты перемешать, при необходимости добавить соли.
  4. Заправлять кефиром из холодильника. Рецепт рассчитан на 1 день. Сидеть на окрошке не рекомендуется дольше 7 дней.

Окрошка на минеральной воде с индейкой

  • вареное филе индейки — 250 гр;
  • перепелиные яйца — 3 шт;
  • минеральная вода сильногазированная — 1 литр;
  • редис — 150 гр;
  • перья зеленого лука, укроп, соль — по вкусу;
  • свежие огурцы — 150 гр.
  1. Время приготовления: 15 минут.
  2. Калорийность: 72,03 ккал.
  3. Приготовление диетической окрошки для похудения:
  1. Очистить вареные перепелиные яйца, нарезать их небольшими дольками. При необходимости перепелиные яйца можно заменить одним куриным.
  2. Накрошить филе индейки, добавить к нему нарезанные овощи и зелень.
  3. Все хорошенько перемешать. Соли добавлять по минимуму или вообще не класть. Так как соль задерживает жидкость в организме, лучше при диетах от нее отказываться.
  4. Накрошенные ингредиенты залить перед употреблением холодной минералкой.

Овощная окрошка с кефиром

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

  • картофель в мундире — 250 гр;
  • редис — 5-6 шт;
  • свежие огурцы — 150 гр;
  • зелень, лук и соль по вкусу;
  • обезжиренный кефир — 900 мл.
  • Время приготовления: 35 минут.
  • Калорийность: 36,2 ккал.
  • Как готовить:
  1. Сварить картофель в мундире, или взять заранее приготовленный. Остудить, очистить и накрошить некрупными кусочками.
  2. К картофелю добавить нарезанные редис и огурцы. Все перемешать, добавить по желанию соли.
  3. Заправить охлажденным кефиром. Сверху посыпать обильно зеленью.
  4. Для диетического супа, зелень можно брать любую. Овощи можно заменять другими.
  5. Из-за низкой калорийности не рекомендуется длительно сидеть на этой диете. Лучше использовать ее в качестве разгрузочного дня.

Окрошка без яиц и картофеля

  • зеленый лук — 1 пучок;
  • укроп и петрушка;
  • редиска красная — 100 гр;
  • редиска белая — 100 гр;
  • огурцы — 100 гр;
  • кефир — 500 мл;
  • домашний или покупной квас — 500 мл.
  1. Время приготовления: 10 минут.
  2. Калорийность: 25, 8 ккал.
  3. Как приготовить блюдо для похудения:
  1. Все овощи необходимо замочить в воде на 5 минут. Таким образом, они очистятся не только от грязи, но и химических удобрений.
  2. Накрошить мелко редис, огурцы, зелень. Все перемешать. Соль добавлять необязательно.
  3. Залить тарелку с овощами кефиром и минералкой в равных пропорциях.
  4. Ароматный и витаминизированный суп содержит очень мало калорий. Чтобы не навредить здоровью, лучше использовать изредка для разгрузки.
  5. Если предполагается окрошку сочетать со сбалансированным питанием, можно приготовить блюдо из половины ингредиентов.

Диета на окрошке для похудения

Длительность системы снижения веса на окрошке не должна превышать 7 дней. После разгрузочных дней нужно делать перерыв, повторить через месяц. Судя по отзывам худеющих, на холодном супе можно потерять до 5 кг веса.

Низкокалорийные блюда лучше сочетать с овощами и отварным мясом, чтобы пищевая ценность была выше. Хранить несколько дней не рекомендуется, полезней блюдо будет свежеприготовленным. Если остается чувство голода, необходимо увеличить количество потребляемой жидкости.

Дневную порцию разделить на 5-6 частей. Между приемом пищи можно делать перекусы. Для перекуса подойдут яблоки. За время диеты сойдет лишняя жидкость из организма, если не придерживаться правильного питания, сброшенный вес вернется.

Популярность системы обусловлена быстрым приготовлением полезного питания из обычных продуктов. Как только на рынках появляются свежие овощи — значит, пора готовить окрошку. Осенью и зимой хорошо подойдет редька, капуста, грибы, брокколи.

На протяжении недели можно готовить свежий вариант холодного супа. Заменяя продукты, вы получите каждый раз новое блюдо. Традиционные овощи можно заменять вареными грибами, оливками, зеленым горошком или кукурузой.

Вместо классического варианта с мясом, можно накрошить вареную рыбу или морепродукты. Главное условие — продукты должны быть свежими или отварными. Заправлять можно даже питьевой водой.

Принципы приготовления диетической окрошки:

  • людям с повышенной кислотностью лучше в суп не класть редиску;
  • если редис горький, предварительно его вымочить в воде;
  • наиболее вкусное блюдо в охлажденном виде;
  • чтобы сократить время приготовления, рекомендуется иметь в холодильнике — отварное мясо, яйца, картофель;
  • очень вкусно получается с домашним квасом;
  • заправки можно сочетать друг с другом, к кефиру добавлять минералку.

Как правильно соблюдать систему сброса веса на окрошке

  • завтрак и обед должен быть сбалансированным, остальное время кушать окрошку;
  • на время разгрузки избегать приема алкогольных напитков;
  • полностью отказаться от хлеба и мучных изделий;
  • пить достаточно много воды, зеленого чая, кофе можно только с утра;
  • если чувствуется слабость, в окрошку добавить больше источников белка — нежирного мяса, рыбы;
  • заправляя блюдо кефиром, следует знать, что молочнокислый продукт обладает слабительным эффектом;
  • после разгрузки придерживаться сбалансированного питания, дневная норма не выше 1800 ккал;
  • при условии правильного сочетания холодного супа с другими блюдами можно добиться заметных результатов в похудении.

Отзывы о похудении с помощью окрошки

Анна Гордеева, 39 лет:

В силу своей занятости, искала способ для снижения веса быстрого приготовления. Идея мне сразу пришлась по душе. Крошила ингредиенты с вечера. Помещала кастрюлю в холодильник. Часть брала с собой на работу, остальную окрошку делила на несколько приемов. Очень удобно и вкусно. Свежесть просто сводит сума. Прибавилось сил, лицо сияет молодостью, но главное, что за неделю — минус 3,5 кг.

Татьяна Лещева, 23 года:

Услышала о системе от подруги. Ждать периода, когда появятся свежие овощи, не стала. Готовила блюдо на основе вареных грибов, курицы и капусты. Заправляла простоквашей. Получалось очень сытное блюдо. Благодаря простокваше курица не казалась сухой, насыщение наступало мгновенно. Голода не испытывала, за 5 дней скинула 4 кг. Теперь — это моя любимая система разгрузки!

Инна Сеитова, 45 лет:

В летнюю жару днем аппетит отпадает, а к вечеру — начинается жор. Ничего с собой не могла поделать, вес сбросить не удавалось. Моим спасением стала овощная окрошка. Заправки я не жалела, брала ее больше, чем положено. Жидкость в такую жару сходила хорошо.

Вечером, когда ощущала чувство голода, делала тарелку холодного супа. Просидела на системе 5 дней, появилась слабость. Решила готовить суп для вечернего приема, утром и днем питалась как обычно. Через 2 месяца, взвесившись, своим глазам не поверила.

Мой вес стал меньше на 9 кг.

Карина Залыгина, 19 лет:

С детства была упитанной девочкой. Родители не отказывали ни в чем, кушала булочки и шоколадки. К 19 годам поняла, что с этим нужно что-то делать. На диетах сидеть не могла, чувство голода приводило к срывам. Раз за разом, я ела по ночам булочки.

Так длилось, пока я не наткнулась на эту систему. Окрошка стала спасением для меня от лишнего веса. Ела ее в сочетании со сбалансированным завтраком. На ужин окрошка. В обед добавляла кусок отварного мяса. Когда сильно хотелось кушать, брала зеленое яблоко.

Мой результат за 6 месяцев — 8,5 кг.

Ира Раскова, 27 лет:

Мне на окрошке было сложно сидеть, ощущала слабость и постоянно, хотелось кушать. Хотя мои подруги ее хвалили. Оказывается, я выбрала слишком некалорийный суп. Поэтому чувство голода не покидало. Когда я в окрошку добавила мяса, а на завтрак съедала тост с сыром. Ощущения изменились в лучшую сторону. Чередую окрошку с белковой диетой, вес хорошо сдвинулся с места.

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как я сбросила 4 кг благодаря диете на окрошке за 5 дней – делюсь!

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывыЯ не приверженец быстрых монодиет. В студенческие годы мною был заработан гастрит, так что здоровое правильное питание — это мое всё. Но в жизни возможны такие события, к которым нужно за небольшой промежуток времени скинуть пару-тройку лишних килограмм. Так случилось у меня: на носу свадьба лучшей подруги, а мое любимое вечернее платье узковато. На помощь пришла проверенная временем такая вкусная, но и не менее эффективная диета на окрошке.

Какая окрошка поможет сбросить вес?

Польза окрошки

Окрошка — многими любимое с детства блюдо. Ее достоинствами стали низкая калорийность, обогащенность сложными углеводами, огромное количество клетчатки. Именно последняя благотворно влияет на кишечную микрофлору, нормализует работу кишечника, предупреждает запоры, выводит шлаки, токсины. В этом летнем блюде есть еще и яблочная и лимонная кислота, улучшающая пищеварение.

Также в окрошке содержится множество полезных для организма минералов:

  • йод для нормальной работы щитовидной железы;
  • кальций обеспечит крепость зубов и костей;
  • калий для крови;
  • Ннтрий нормализует водный баланс.

«Начинка» для диетической версии блюда

Вариантов море! Так что я никогда не ограничиваю свою фантазию. Но для диеты подойдут не все начинки и заправки. Добавляется только постная отварная говядина, курятина, индюшатина. Для любителей морепродуктов идеальным станет вареная треска, минтай, судак. Эти разновидности рыбы хорошо сочетаются с овощами и квасом.

Традиционная заправка — квас, вкусный, освежающий. Но эксперименты только приветствуются: подойдут нежирный кефир, холодный мясной бульон.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

  • Обязательное условие — заливка должна быть холодной.
  • Худеем легко и непринужденно!
  • Чтобы скинуть лишний вес, диета на окрошке с кефиром — отличный метод.
  • У такой диеты есть масса положительных моментов
  • Во-первых, блюдо достаточно полноценно с точки зрения входящих в его состав продуктов. Овощи, зелень, мясо -все есть, чтобы избежать голода, слабости, утомляемости.
  • Во-вторых, для тех, кто не страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кефирная окрошка — отличный вариант профилактики гастритов, колитов, запоров.
  • В-третьих, восстанавливается водный баланс в организме.
  • В-четвертых, для людей, ведущих сидячий образ жизни, такая диета станет находкой. Отпадет надобность прибегать к слабительным, мочегонным средствам. Овощи и зелень в совокупности с кефиром приведут в норму работу кишечника и почек.
  • И, наконец, окрошка — именно та еда, над которой не надо долго стоять. Порезала овощи, мяско, порубила зелень — готово! Можно наслаждаться вкуснейшим блюдом.

Не могу обойти стороной отрицательные стороны диеты. Может произойти расстройство желудка с вытекающими из него — скажем, диарея. В большинстве случаев это и становится решающей причиной похудения. Ведь у многих возникает обезвоживание. Чтобы такого не произошло, нужно пить достаточное количество чистой воды.

Основные правила похудения на окрошке

Диеты на супах популярны среди худеющих. Окрошка хороша в летний период, когда порция вкусного и сытного блюда освежает, придает заряд бодрости и насыщает витаминами.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Я не раз прибегала к такой диете, и у меня сформировался ряд правил, которые помогут сделать эффект оптимальным и избежать некоторых последствий. Мои правила просты, их легко соблюдать.

№ 1. Правильно выбранный кефир — залог успеха. Обязательно беру продукт с жирностью, не превышающей 1,5%.

№ 2. Не использую «магазинные» огурцы. Лучший вариант — выращенные на своей грядке. Они уж точно будут без пестицидов и других вредных удобрений. Пока своего участка у меня нет, огурцы покупаю у знакомых, они заядлые дачники, любят экспериментировать с разными сортами овощей.

№ 3. Полный отказ от соли. Для меня это просто, поскольку давно солю только супы, а мясо и салаты сдабриваю лишь специями.

№ 4. На один день я беру литр кефира, 200 г курятины, количество овощей и зелени — кому как нравится. Получившийся объем супа делю на 5 порций, кушаю их в течение дня.

№ 5. Длительность диеты — не более 7 дней. Выдерживаю пять. После недели диеты нужно делать паузу. Но не должно быть срывов — лучше сразу продумать питание, ведь если трескать все подряд, потерянные килограммы молниеносно вернутся.

№ 6. Понимаю, к такому рациону тяжело привыкнуть. Так что для тех, кто впервые худеет по такому методу, можно в день съедать зеленое яблоко или тарелочку овощного салата.

№ 7. Во время диеты я снижала физическую активность (посещение тренажерного зала) до минимума. Но после диеты порекомендую взяться за свое тело с полно самоотдачей, так как это поможет поддерживать достигнутые результаты.

Как приготовить окрошку для похудения: лучшие рецепты

Среди рецептов у меня уже появились свои любимчики. Они все вкусные, сытные, разнообразные.

«Сытная на кефире»

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Потребуется: 1 л кефира (я беру кефир с жирностью 1%), свежие огурцы, редис, вареные яйца (только белки), 200 г вареного филе курятины, побольше зелени – петрушка, укроп, лук. Зелень рублю в блендере, яйца и огурцы тру на терке, филе режу кубиками. Все ингредиенты заливаю кефиром.

«Облегченная на кефире»

Скажу так: версия «Лайт» предыдущего рецепта. Беру все то же самое, только без редиса и яйца.

Окрошка «Мясное ассорти»

Очень люблю мясо, поэтому всем мясоедам посвящается. Потребуется: по 100 г индюшатины, курятины, говядины, пекинская капуста, редиска, огурцы, зелень, 1 л кефира или кваса.

Окрошка «Для гурмана»

Потребуется: 1 л хлебного кваса, 200 г отварных белых грибов, зелень, огурцы, редис, 1 зубчик чеснока. Грибы измельчаю в блендере вместе с чесноком и зеленью, натираю на терке огурцы, редис, заливаю квасом.

Как я худела на окрошке: опыт и результаты

Результаты диеты превосходят все ожидания! Почти без усилий, питаясь вкусной едой, я скидываю от 3 до 5 кг за неделю. Мне кажется, более эффективных диет просто не существует.

Однако не всегда у меня получается продержаться 7 дней. Тогда я сокращаю продолжительность до 5. В любом случае, нужно ориентироваться на свое самочувствие, при его ухудшении прекращать диету.

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Быстрая диета — почти всегда быстрый, но не продолжительный эффект. Как бывает: результат виден, мозг посылает сигналы, что можно расслабиться, позволить себе вкусняшек. Это и есть причина возвращения всего скинутого.

После диеты обязательно нужно придерживаться правильного, умеренного питания. Только тогда можно на долгое время сохранить свой, полученный после диеты, вес.

Женщины всегда ведут борьбу, зачастую неравную, с лишним весом. Но в процессе похудения главное, следить за своими ощущениями, здоровьем. И, конечно, позитивный настрой, вот, что действительно поможет преобразиться.

Оцените автора — (6

Диета на кефирной окрошке: меню на неделю с рецептами

Диетическая окрошка для похудения: можно ли похудеть на окрошке, рецепт и отзывы

Окрошка – излюбленное первое блюдо многих. Легкий, освежающий суп особенно хорош в теплое время года. Холодная окрошка отлично насыщает, тонизирует, обогащает организм полезными витаминами и минералами. Любители этого оригинального летнего супа держитесь, ведь существует оригинальная диета для похудения, коронным блюдом которой является именно Ваша любимая окрошка. За неделю на данной диете можно с легкостью распрощаться с 5-7 лишними килограммами. При этом чувства голода обойдет Вас стороной.

Суть диеты

Худеем на окрошке с пользой для здоровья. Данное вкусное первое блюдо отличается не только невысокой калорийностью, но и богатым содержанием клетчатки, которая способствует нормализации микрофлоры кишечника и работы желудочно-кишечного тракта, очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов, предупреждает запоры, колиты и гастрит.

Содержащийся в окрошке йод благотворно влияет на работу щитовидной железы, кальций укрепляет зубы, ногти и волосы, натрий нормализует водный баланс, а калий снижает уровень холестерина в крови.

Окрошка при диете должна быть приготовлена исключительно из натуральных продуктов. Для похудения важно выбирать нежирные продукты (кефир, мясо, птицу), некрахмалистые овощи. При этом вариаций приготовления этого сытного супа из разрешенных великое множество.

Похудение на окрошке с кефиром является наиболее эффективной методикой. Правильно приготовленный суп при диете богат белком, что предотвращает потерю мышечной массы, а также сложными углеводами, насыщающими организм витаминами и минералами, ускоряющими метаболизм.

Диета предполагает употребление холодного супа в течение дня за 4-5 приемов пищи. Дополнительные блюда и продукты находятся под запретом. При приготовлении супа использовать соль, пряности и специи нельзя, поскольку они провоцируют задержку жидкости в организме. Для поддержания водного баланса необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5-2 литров воды без газа.

К побочным эффектам диеты относятся возможные расстройства желудка, включая диарею. Продолжительность диеты – 7 дней.

За это время можно избавиться от 5-7 лишних килограммов, в зависимости от первоначального веса и уровня ежедневной физической нагрузки.

К противопоказаниям относятся любые заболевания желудочно-кишечного тракта в хронической форме, склонность к метеоризмам, расстройствам желудка.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете:

  • Нежирное мясо (говядина, телятина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба и морепродукты;
  • Постная ветчина;
  • Кефир 1%;
  • Хлебный квас;
  • Яйца (не более 2 штук в день, предпочтительнее белки);
  • Огурцы;
  • Помидоры;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • Все виды капусты (белокочанная, брюссельская, пекинская);
  • Грибы;
  • Репа;
  • Редис;
  • Чеснок;
  • Репчатый лук;
  • Сельдерей;
  • Шпинат;
  • Брокколи;
  • Спаржа;
  • Руккола;
  • Зелень.

Запрещенные продукты при диете:

  • Жирное мясо (свинина, баранина);
  • Жирная птица (утка, гусь);
  • Жирные виды колбасных изделий;
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, молоко, простокваша, ряженка);
  • Картофель;
  • Специи и пряности;
  • Соль;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки.

При диете строгим образом накладывается запрет на употреблении сладостей, выпечки и десертов, копченостей, маринадов, солений. Хлебобулочные изделия запрещены.

Диета на окрошке – меню на неделю:

Понедельник:

  • Окрошка с кефиром и огурцом.

Вторник:

  • Холодный суп с рыбой и овощами.

Среда:

  • Окрошка с говядиной и овощами.

Четверг:

  • Кефирный суп с морепродуктами и овощами.

Пятница:

  • Кефирный суп с ветчиной и овощами.

Суббота:

  • Холодный суп с рукколой и ветчиной.

Воскресенье:

  • Кефирный суп с томатами и ветчиной.

Всю показанную норму супа необходимо разделить на 4-5 приемов пищи. Между приемами пищи необходимо пить негазированную воду, не менее 1,5 литров в день. Допускаются чаи (зеленые, травяные), отвары из ягод и трав, но без сахара, сливок и сиропов.

Если такое строгое меню вам не подходит, а похудеть нужно за 6 дней, изучите принципы диеты Ани Лорак.

Рецепты диетической окрошки

Окрошка с кефиром и огурцом

Окрошка с кефиром и огурцом

Ингредиенты:

  • Кефир 1% 1 литр;
  • Огурцы 3 шт;
  • Редис 4 шт;
  • Вареные белки 2 шт;
  • Куриное филе 200 гр;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю.
  2. Огурцы и редис промыть, просушить, нарезать мелкими кубиками, переложить к курятине.
  3. Яичные белки натереть на терке, зелень промыть и измельчить.
  4. Смешать все ингредиенты, залить литром кефира.

Окрошка с говядиной и овощами

Окрошка с говядиной и овощами

Ингредиенты:

  • Кефир 1 % 1 литр;
  • Говядина 200 гр;
  • Огурцы 3 шт;
  • Редис 3 шт;
  • Яичные белки 2 шт;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Говядину отвариваем, остужаем, нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Огурцы и редис промываем, нарезаем кубиками.
  3. Зелень измельчаем.
  4. 2 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков. Белки нарезаем небольшими кубиками.
  5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.

Окрошка с ветчиной

Окрошка с ветчиной

Ингредиенты:

  • Нежирная ветчина 300 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Огурцы 4 шт;
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
  • Кефир 1 % 1 литр.

Способ приготовления:

  1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
  2. Огурцы промываем, нарезаем кубиками.
  3. Зелень моем, измельчаем.
  4. Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
  5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.

Результаты

Многочисленные хвалебные отзывы похудевших с помощью диеты на окрошке утверждают, что за неделю удалось сбросить от 5 до 7 лишних килограммов. При этом чувства голода, слабости, потемнений в глазах, головокружений, быстрой утомляемости совершенно не ощущалось.

У некоторых людей во время диеты наблюдались расстройства желудка. Таким образом, данная диета является одним из действенных и краткосрочных методов похудения. При ее соблюдении необходимо прислушиваться к своему здоровью и самочувствию.

Рекомендуется сократить продолжительность данной методики похудения до 5 дней при возможных побочных эффектах (вздутиях живота, диарее).

Предлагаем Вашему вниманию фото до и после людей, похудевших с помощью диеты на окрошке:

(12

Диета на окрошке для похудения: отзывы, рецепты, меню

Диета на окрошке для похудения в последнее время стала все чаще использоваться многими женщинами: ведь это блюдо вкусно, низкокалорийно, к тому же не требует особых затрат для приготовления.

Диета на окрошке: суть и польза для организма

Окрошку можно готовить из самых различных продуктов: на кефире, квасе, молоке, сыворотке, майонезе и даже со свеклой. Несмотря на различие в составе, она является весьма полезным блюдом, т.к. в ней неизменно присутствуют овощи, содержащие множество витаминов и других незаменимых для организма веществ.

Кроме этого, низкокалорийное питание позволяет ускорить метаболизм, очистить кишечник и укрепить иммунитет, что весьма положительно сказывается на здоровье.

Диета на окрошке: на сколько можно похудеть

Снижение веса в данном случае происходит из-за малой калорийности главного блюда: организм ощущает недостаток энергии и начинает ее восполнять, уничтожая жировые отложения.

Стоит учитывать, что изначально выводятся излишки жидкости, и только потом расщепляются жиры.

За одну неделю использования такой методики может уйти до 7 килограммов веса, но это зависит от его изначальных показателей

Чаще всего люди интересуются, сколько дней можно сидеть на такой диете, и неспроста: несмотря на всю пользу данного блюда, если питаться только им более одной недели, может появиться нехватка не содержащихся в нем элементов. Именно из-за этого диетологи не рекомендуют кушать одну окрошку дольше 10 дней, или же просто заменять ею плотный ужин.

Плюсы и минусы

Нельзя не учесть все достоинства методики:

  • Во время ее соблюдения нет чувства голода, т.к. супчик, несмотря на всю легкость, является сытным;
  • Программа похудения отличается высокой эффективностью по сравнению с остальными;
  • Она не имеет противопоказаний, за исключением болезней ЖКТ и склонности к частой диарее.

Разрешается есть следующие блюда и продукты:

  • Кисломолочные напитки, творог;
  • Овощи и фрукты;
  • Ржаной черный хлеб;
  • Грибы;
  • Отварные яйца;
  • Зелень;
  • Чай и кофе несладкие.

Нельзя употреблять только сладости, жирные, копченые и маринованные продукты.

Рецепты для похудения на окрошке: меню на 7 — 10 дней

  • Для приготовления супчика разрешается использовать только нежирные низкокалорийные ингредиенты;
  • Каждый день нужно пить много воды.

Диета на окрошке с кефиром

Суть данного метода похудения заключается в употреблении на протяжении 5-10 дней окрошки, приготовленной на кефире. Дополнительно действуют следующие правила:

  • Можно питаться не только одним холодным супом, но и овощами, и фруктами;
  • Нельзя забывать про режим питья воды.

С квасом

Такое меню можно использовать от 3 до 5 дней:

  • Утром съедаем пачку творога;
  • На ланч кушаем фрукты;
  • Обедаем порцией окрошки, пьем чай;
  • Полдничаем яблоком;
  • Ужинаем супчиком.

Диета на свекольной окрошке

100 г такого блюда содержат всего 61 Ккал, при этом кушать его можно до 10 дней:

  • Утром съедаем 100 г натурального нежирного йогурта;
  • На ланч – грушу;
  • Обедаем и ужинаем окрошкой;
  • Полдничаем 200 г кефира 1%.

С уксусом

Уксус обладает прекрасными жиросжигающими свойствами, однако питаться окрошкой с его добавлением не следует дольше 5 дней:

  • Завтракаем чашечкой чая и бутербродом из масла и ржаного хлеба;
  • На ланч пьем йогурт;
  • Обедаем и ужинаем главным блюдом;
  • Полдничаем салатом из овощей.

С сывороткой

Сыворотка обладает послабляющим эффектом, поэтому употреблять приготовленную на ее основе окрошку нужно по следующим правилам:

  • Диета должна длиться максимум 3 дня;
  • Дополнительно можно питаться любыми продуктами из разрешенных.

Диета Пять Окрошек

Здесь название полностью себя оправдывает:

  • На протяжении пяти дней питаемся таким же количеством различных видов окрошек;
  • Из напитков разрешается вода и чай.

Диета на окрошке с майонезом

Майонез является достаточно калорийным продуктом, поэтому кушать приготовленную на нем окрошку можно только на обед в течение 10 дней:

  • Завтракаем фруктовым салатом и чаем;
  • Перекусываем запеченным яблоком;
  • Полдничаем апельсиновым соком;
  • Ужинаем легким овощным салатиком.

Диета на окрошке с молоком

В данном случае действуют такие правила:

  • Окрошкой можно питаться не более 5 дней;
  • Разрешается чередовать употребление основного блюда с фруктами и овощами.

Рецепты для похудения

Рецепт с уксусом:

  • Отвариваем картошку и яйца, режем на кубики вместе с огурцами;
  • Нарезаем на кружки редис, измельчаем укроп и лук, добавляем соль;
  • Выкладываем все в кастрюлю, прибавляем сметану и 30 г уксуса, добавляем остуженной кипяченой воды и хорошенько перемешиваем, даем настояться 1 час.

Рецепт с сывороткой:

  • Варим куриное филе и яйца, режем вместе с укропом, луком и редисом;
  • Смешиваем, вливаем сыворотку и добавляем большую ложечку сметаны. Мешаем столовым прибором, пока блюдо не будет доведено до оптимальной консистенции.

Рецепт со свеклой:

  • Чистим и моем свеклу, отвариваем ее с ботвой;
  • Отвариваем пару яиц, измельчаем и добавляем горчицу (1 ст. л.), столько же сахара и сметаны, солим;
  • Порезав свеклу, добавляем ее к другим ингредиентам;
  • Смешиваем 1 л отвара свеклы с квасом (700 г), вливаем все в кастрюлю и мешаем.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на кальмарах.

Сколько можно сбросить на окрошке: результаты и отзывы

Если придерживаться всех рекомендаций врачей и не питаться одним блюдом дольше 10 дней, то человек получает лишь положительные результаты:

  • Снижается вес;
  • Усиливается метаболизм;
  • Укрепляется иммунитет.

При выходе из диеты достаточно постепенно увеличивать количество других употребляемых продуктов. А запрещенные ранее блюда можно есть лишь со второй недели, если не хочется вновь вернуть сброшенные килограммы.

Диета на окрошке — ускоряет метаболизм и очищает кишечник

Dieta-na-okroshke

Диета на окрошке для похудения в последнее время стала все чаще использоваться многими женщинами: ведь это блюдо вкусно, низкокалорийно, к тому же не требует особых затрат для приготовления.

Диета на окрошке: суть и польза для организма

Окрошку можно готовить из самых различных продуктов: на кефире, квасе, молоке, сыворотке, майонезе и даже со свеклой. Несмотря на различие в составе, она является весьма полезным блюдом, т.к. в ней неизменно присутствуют овощи, содержащие множество витаминов и других незаменимых для организма веществ.

Кроме этого, низкокалорийное питание позволяет ускорить метаболизм, очистить кишечник и укрепить иммунитет, что весьма положительно сказывается на здоровье.

Диета на окрошке: на сколько можно похудеть

Снижение веса в данном случае происходит из-за малой калорийности главного блюда: организм ощущает недостаток энергии и начинает ее восполнять, уничтожая жировые отложения. Стоит учитывать, что изначально выводятся излишки жидкости, и только потом расщепляются жиры. За одну неделю использования такой методики может уйти до 7 килограммов веса, но это зависит от его изначальных показателей

Чаще всего люди интересуются, сколько дней можно сидеть на такой диете, и неспроста: несмотря на всю пользу данного блюда, если питаться только им более одной недели, может появиться нехватка не содержащихся в нем элементов. Именно из-за этого диетологи не рекомендуют кушать одну окрошку дольше 10 дней, или же просто заменять ею плотный ужин.

Плюсы и минусы

Нельзя не учесть все достоинства методики:

  • Во время ее соблюдения нет чувства голода, т.к. супчик, несмотря на всю легкость, является сытным;
  • Программа похудения отличается высокой эффективностью по сравнению с остальными;
  • Она не имеет противопоказаний, за исключением болезней ЖКТ и склонности к частой диарее.

Разрешается есть следующие блюда и продукты:

  • Кисломолочные напитки, творог;
  • Овощи и фрукты;
  • Ржаной черный хлеб;
  • Грибы;
  • Отварные яйца;
  • Зелень;
  • Чай и кофе несладкие.

Нельзя употреблять только сладости, жирные, копченые и маринованные продукты.

Рецепты для похудения на окрошке: меню на 7 — 10 дней

  • Для приготовления супчика разрешается использовать только нежирные низкокалорийные ингредиенты;
  • Каждый день нужно пить много воды.

Диета на окрошке с кефиром

Суть данного метода похудения заключается в употреблении на протяжении 5-10 дней окрошки, приготовленной на кефире. Дополнительно действуют следующие правила:

  • Можно питаться не только одним холодным супом, но и овощами, и фруктами;
  • Нельзя забывать про режим питья воды.

С квасом

Такое меню можно использовать от 3 до 5 дней:

  • Утром съедаем пачку творога;
  • На ланч кушаем фрукты;
  • Обедаем порцией окрошки, пьем чай;
  • Полдничаем яблоком;
  • Ужинаем супчиком.

Диета на свекольной окрошке

100 г такого блюда содержат всего 61 Ккал, при этом кушать его можно до 10 дней:

  • Утром съедаем 100 г натурального нежирного йогурта;
  • На ланч – грушу;
  • Обедаем и ужинаем окрошкой;
  • Полдничаем 200 г кефира 1%.

С уксусом

Уксус обладает прекрасными жиросжигающими свойствами, однако питаться окрошкой с его добавлением не следует дольше 5 дней:

  • Завтракаем чашечкой чая и бутербродом из масла и ржаного хлеба;
  • На ланч пьем йогурт;
  • Обедаем и ужинаем главным блюдом;
  • Полдничаем салатом из овощей.

С сывороткой

Сыворотка обладает послабляющим эффектом, поэтому употреблять приготовленную на ее основе окрошку нужно по следующим правилам:

  • Диета должна длиться максимум 3 дня;
  • Дополнительно можно питаться любыми продуктами из разрешенных.

Диета Пять Окрошек

Здесь название полностью себя оправдывает:

  • На протяжении пяти дней питаемся таким же количеством различных видов окрошек;
  • Из напитков разрешается вода и чай.

Диета на окрошке с майонезом

Майонез является достаточно калорийным продуктом, поэтому кушать приготовленную на нем окрошку можно только на обед в течение 10 дней:

  • Завтракаем фруктовым салатом и чаем;
  • Перекусываем запеченным яблоком;
  • Полдничаем апельсиновым соком;
  • Ужинаем легким овощным салатиком.

Диета на окрошке с молоком

В данном случае действуют такие правила:

  • Окрошкой можно питаться не более 5 дней;
  • Разрешается чередовать употребление основного блюда с фруктами и овощами.

Рецепты для похудения

Рецепт с уксусом:

  • Отвариваем картошку и яйца, режем на кубики вместе с огурцами;
  • Нарезаем на кружки редис, измельчаем укроп и лук, добавляем соль;
  • Выкладываем все в кастрюлю, прибавляем сметану и 30 г уксуса, добавляем остуженной кипяченой воды и хорошенько перемешиваем, даем настояться 1 час.

Рецепт с сывороткой:

  • Варим куриное филе и яйца, режем вместе с укропом, луком и редисом;
  • Смешиваем, вливаем сыворотку и добавляем большую ложечку сметаны. Мешаем столовым прибором, пока блюдо не будет доведено до оптимальной консистенции.

Рецепт со свеклой:

  • Чистим и моем свеклу, отвариваем ее с ботвой;
  • Отвариваем пару яиц, измельчаем и добавляем горчицу (1 ст. л.), столько же сахара и сметаны, солим;
  • Порезав свеклу, добавляем ее к другим ингредиентам;
  • Смешиваем 1 л отвара свеклы с квасом (700 г), вливаем все в кастрюлю и мешаем.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на кальмарах.

Сколько можно сбросить на окрошке: результаты и отзывы

Если придерживаться всех рекомендаций врачей и не питаться одним блюдом дольше 10 дней, то человек получает лишь положительные результаты:

  • Снижается вес;
  • Усиливается метаболизм;
  • Укрепляется иммунитет.

При выходе из диеты достаточно постепенно увеличивать количество других употребляемых продуктов. А запрещенные ранее блюда можно есть лишь со второй недели, если не хочется вновь вернуть сброшенные килограммы.

Диета на окрошке: отзывы похудевших

«Я на пяти окрошках скинула 4 кг, причем всего за 5 дней. Эффектом довольна, буду теперь использовать методику в дальнейшем»

«Сидела на методике с молоком 3 дня, в итоге похудела на 2,5 килограмма! Теперь планирую повторить еще разок, чтобы сбросить примерно столько же»

«Мне помог рецепт диеты на сыворотке: всего за 5 дней я скинула 4 килограмма. Правда, она имеет послабляющее действие, зато со стулом теперь все в порядке»

Рецепты диетической пп-окрошки — идеального блюда для безопасного похудения!

Жара, жара… Самое время приготовить для утомленного солнцем организма что-то легкое, прохладное, утоляющее голод и жажду одновременно. Это точно должна быть пп-окрошка — диетическая вкусняшка, рецепт которой незаменим и при похудении, и просто при планировании пп меню.

  1. Окрошка — идеальное блюдо для пп-шника
    1. Рецепт с куриной грудкой и сывороткой
    2. Рецепт на кефире с говядиной
    3. Диетическая окрошка без мяса
    4. Свекольная пп-окрошка или пп-холодник
    5. Бабушкин рецепт с рыбой

    Вы спросите, можно ли есть окрошку на диете? А почему нельзя? Любимая многими окрошка не только не повредит, но и поможет в борьбе с лишним весом! И похудение точно будет вкусным — окрошка на кефире, сыворотке, щавелевом отваре или квасе, без колбасы и картошки, с большим количеством овощей и зелени. Это же мечта пп-шника!

    Окрошка — идеальное блюдо для пп-шника

    Классических рецептов окрошки существует великое множество. Многие из них можно брать сразу в готовом виде — для правильного питания они подходят идеально. Какие-то придется адаптировать — это легче легкого. Главное, чтобы колбасы там не было и, конечно, чтобы рецепт был без майонеза.

    Диетические рецепты правильной окрошки и холодника

    Окрошка при диете — это проще простого, достаточно заменить продукты-табу на разрешенные.

    Вместо колбасы возьмем куриное мясо, говядину или даже рыбу (подойдет речная и морская).

    Майонез уступит место сметане с небольшим содержанием жира, картошку забудем вовсе — без нее блюдо получается ничуть не хуже.

    Пп-окрошка — блюдо быстрое в приготовлении. Компоненты мелко нарезаются или измельчаются при помощи терки, добавляется жидкость — кефир, сыворотка, тан, айран, минеральная вода, квас, отвар из щавеля. Тщательно перемешивается, приправляется сметаной (разумеется, низкокалорийной!), подается к столу.

    Предварительно для этого холодного первого блюда отвариваются яйца, мясо, рыба. Последние вполне можно запечь в духовке — в фольге, рукаве, просто в форме, например, так можно подготовить курицу. Но главными в пп-блюде остаются зелень и овощи. Зеленый лук и укроп, шпинат, салатные листы, щавель, огурцы, редиска или редька — чем их больше, тем оно вкуснее. Приготовленная по всем пп-правилам окрошка при похудении поможет даже избавится от нескольких ненужных килограммов!

    Рецепт с куриной грудкой и сывороткой

    Окрошечка на сыворотке (у бабули в деревне говорили — на сырОватке) как по мне — самая вкусная и легкая! Только молочнй продукт нужно найти настоящий! Тогда кроме вкуса ещё и полезностей получим массу — в сыворотке их не меньше чем в других кисломолочных продуктах.

    Готовится все довольно быстро, если яйца и куриное филе уже сварены.

    1. Калории: 35
    2. Белки: 3
    3. Жиры 0,8
    4. Углеводы: 4
    Продукты:
    • редис – 4 шт.
    • огурцы – 2 шт.
    • укроп – 1 пучок
    • зеленый лук – 1 пучок
    • петрушка – 1 пучок
    • куриное филе – 100 г
    • яйцо куриное – 1 шт.
    • сыворотка – 1 л
    • сметана 15 % — 2 ст. л.
    Рецепт приготовления:

    Редис нарежьте соломкой. Старайтесь выбрать молоденький небольшой, у такого и вкус мягче, и запах приятный.

    Огурцы нарежьте тоже соломкой.

    Укроп порубите так мелко, как получится.

    Зеленый лук мелко нарежьте.

    Петрушку тоже измельчите.

    Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде, предварительно нарезав на кусочки. или же запеките в фольге куском, а уже потом измельчайте.

    Яйцо отварите и нарежьте кубиками.

    Перемешайте все продукты и выложите «салат» в тарелку.

    Залейте сывороткой, обязательно охлажденной!

    И добавьте ложку сметаны.

    Рецепт на кефире с говядиной

    Пп-окрошка на кефире из зелени, овощей и говядины — идеальный вариант для пп-шника.

    Калорийность ее не более 60 ккал на 100 граммов!

    Диетам для снижения веса она тоже не противоречит.

    Рецепт пп-окрошки на кефире удивительно прост, ингредиенты почти всегда доступны, особенно весной и летом.

    1. Калории: 56
    2. Белки: 4,5
    3. Жиры 2,2
    4. Углеводы: 4
    Ингредиенты:
    • зеленый лук — 1 пучок
    • укроп — небольшой пучок
    • салат — небольшой пучок
    • яйца куриные вареные — 2-3 шт.
    • отварная говядина — 100 г
    • свежие огурцы — 2 шт.
    • соль — по вкусу
    • кефир нежирный — 1,5 л.
    Готовим в 3 этапа:
    1. Лук нарезаем максимально мелко, остальную зелень тоже. Перекладываем в эмалированную кастрюлю, добавляем соли, мнем толкушкой.
    2. Рубим на небольшие кубики яйца, мясо и огурцы.
    3. Перемешиваем, заливаем кефиром, при необходимости подсаливаем. Внимание! Вливаем чашку теплой кипяченой воды — эта небольшая хитрость убирает кефирную «резкость». Приятного аппетита!

    Диетическая окрошка без мяса

    Этот вариант можно считать низкокалорийным даже среди пп-окрошек — без колбасы и мяса, только с яйцами.

    Овощная диетическая окрошка с большим количеством лука, щавеля, укропа — фигура в безопасности!

    И квас берем тот, что готовится без добавления сахара — вариантов в супермаркетах сейчас много.

    1. Калории: 33
    2. Белки: 1,9
    3. Жиры 0,9
    4. Углеводы: 4,5
    Будет нужно:
    • лук зеленый, шпинат, укроп — по большому пучку
    • огурцы свежие — 0,5 кг
    • редис или редька — 200 г
    • квас — 1 л
    • вареные яйца — 3 шт.
    Процесс приготовления:
    1. Низкокалорийная окрошка готовится совсем быстро. Зелень шинкуем мелко-мелко.
    2. Режем на маленькие кубики огурцы. Или натираем их на терке, как и редисочку.
    3. Соединяем ингредиенты, добавляем соль. Заливаем квасом и перемешиваем. Пусть постоит 1-2 часа прямо на столе на кухне.
    4. Перед самой подачей к столу добавляем измельченные яйца.

    Свекольная пп-окрошка или пп-холодник

    ПП-холодник не отличается от непп-шного варианта по вкусу — он также неподражаем.

    Эта вариация окрошки интересна ещё и своим невероятно красивым цветом, которые придаст блюду запеченная свекла и щавелевый отвар.

    Последний заменит квас и снизит калорийность этого холодного супа.

    1. Калории: 37
    2. Белки: 2
    3. Жиры 1,3
    4. Углеводы: 4,3
    Понадобится:
    • зелень (лук, укроп) — по пучку
    • яйца куриные — 3 шт.
    • свекла средняя — 1 шт.
    • огурцы свежие — 2-3 шт.
    • сметана — 3-4 ложки
    • соль — по вкусу
    Для отвара:
    • щавель — большой пучок (300-400г)
    • вода — 1,5 л
    • соль — щепотка.
    Приготовление
    1. Первым делом приготовим отвар. Это просто, но нужно время, чтобы остудить его. Щавель нашинкуем.
    2. В кипящую, слегка подсоленную воду выложим зелень Дадим покипеть 5-7 минут.
    3. Снимем с огня. Отцедим отвар, уберем в холодильник.
    4. Яйца варим вкрутую. Свеклу запекаем — в духовке, микроволновке, мультиварке (любой из этих вариантов пп-шный).
    5. Остужаем яйца и свеклу, чистим, режем кубиками.
    6. Зелень измельчаем. Режем или трем овощи.
    7. Соединяем яично-овощную массу с щавелевым отваром. Досаливаем по вкусу, заправляем сметанкой.
    8. Просим к столу!

    Бабушкин рецепт с рыбой

    В деревнях такую окрошечку раньше готовили с отварной сушеной рыбой — в ту пору о свежемороженой морской рыбе и не слыхали, а единственным консервантом для сохранения улова была соль.

    Такую рыбу добавляли для сытности.

    Сейчас это блюдо готовят с отварной речной (судак, щука, окунь) или морской рыбой (хек, минтай).

    Источники:

    https://ymadam.ru/dieta-na-okroshke-dlya-pohudeniya-menyu-na-sem-dney.html
    https://warikoza-net.ru/revmatologiya/dieticheskaya-okroshka-dlya-pohudeniya-mozhno-li-pohudet-na-okroshke-retsept-i-otzyvy.html
    https://diety-pohudej.ru/dieta-na-okroshke.html
    https://pp-vkusno.ru/retsepty-dieticheskoj-pp-okroshki-idealnogo-blyuda-dlya-bezopasnogo-pohudeniya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector