Нужен ли читмил на правильном питании

Содержание скрыть
4 Читмил и Рефид. Делай правильно! Нужен ли читмил/читдей (рефид)

Что такое читмил (cheat meal)?

Что такое читмил

Рассматривая сложные планы питания в рамках основного набора мышечной массы и увеличения результативности в профессиональной деятельности спортсмена, нельзя не упомянуть про периодические планы питания. Ранее мы рассматривали исключительно сложные виды, вроде углеводного чередования или входа в строгие диеты. Настало время рассмотреть, что такое читмил. Правда ли, что, благодаря своей инновационной системе, он позволяет достичь результативности

Что это такое?

Читмил – это революционная система, придуманная толстяками для толстяков. По крайней мере, так изначально к нему относились многие атлеты, которые впервые услышали о том, что существует систематическое нарушение диеты, которое, тем не менее, не будет нарушать их цели и результаты, и даже наоборот сможет помочь ускорить достижение результата. Однако на деле все оказалось несколько сложнее, и самое главное эта система работает.

Итак, что что такое читмил в похудении? Читмил, исходя из своего английского названия, подразумевает – «обман, связанный с едой». Фактически – это систематическое нарушение диеты. Его маркетинговая задача заключается в том, чтобы упростить людям длительное нахождение на сложных диетах. Однако есть у него и другая сторона, о который мы сейчас поведаем. Все дело в том, что большинство маркетинговых диет являются крайне не сбалансированными. Большая часть из них представляет:

  • Жесткие монодиеты, истощающие все ресурсы организма;
  • Диеты с фиксированной калорийностью, которая не учитывает реальные потребности организма;
  • Несбалансированное питание, перегруженное белками, с полным отсутствием омега 3 насыщенных кислот и сложных углеводов.

Как результат, следование популярной диете, вместо пользы истощает все ресурсы организма, что для организма является огромным стрессом. Людям начинают сниться сладкие пирожки, тортики, и любая пища, в нутриентном составе которой на самом деле нуждается человек в этот момент. Читмил разрешает раз в неделю (иногда реже) употреблять всю эту пищу без ограничений. Таким образом это позволяет компенсировать необходимость организма в полезном холестерине, элементах позвояющих возвратить уровень гликогена в крови, натриево солевой баланс. Да, да, все это есть в той самой вредной пище.

Примечание редакции: речь идет исключительно о диетах, а не о правильном составлении плана питания. Если речь не идет о периодизации с жесткими рамками, то статьи про дефицит калорийности подразумевают то, что для них читмил не нужен. Кроме того, в те диеты можно уместить умеренное количество вредной пищи, главное правильно посчитать её гликемический индекс, белки жиры и углеводы.

Существуют даже специальные диеты построенные полностью на принципе читмила. Та же диета, позволяющая употреблять в разумных пределах вредную пищу, обильно забивая её клетчаткой. Другой полезной фишкой, пришедшей в спортивное питание, является возможность психологической разгрузки во время жестких диет. Так уж получилось, что любая диета, включающая ограничение калорийности свыше 10%, является серьезным стрессом для организма, что заставляет его запускать оптимизационные процессы. Результат обычно на лицо и довольно печален. Это резкое замедление обменных процессов, увеличение катаблических процессов, кроме этого:

  • Снижение анаболических процессов без дополнительного стимулирования;
  • Возникновение вымывания минералов из крови;
  • Возможность появления судорог из-за неправильного водно-солевого баланса;
  • Резкий авитаминоз;
  • Недостаток транспортировочных белков, из-за чего возникает резкая дисферментация поступающих нутриентов;
  • Уменьшение количества энергоносителей;
  • Недостаток полезного холестерина в крови;
  • Превращение белков в энергетические структуры вместо синтеза новых аминокислот.
  • Эмоциональное выгорание, которое вызывает дополнительный всплеск норадреналина, снижает стимулирование эндорфинов и дофамина.

Читмил успешно борется с этими факторами. Так уж получается, что если грамотно применять читмил раз в 7 дней после жесткого ограничения углевдов и калорийности, то практически все поступающие нутриенты успешно расщепляются до полезных составляющих, что значительно увеличивает энергоэффективность приема пищи в этот день.

Суть читтинга

Стратегии читмила

Несмотря на тот факт, что читмил является систематическим нарушением в диетологии, для того, чтобы он приносил ощутимую пользу необходимо уметь правильно применять эту стратегию. Как делать читмил так, чтобы он помог в разгоне метаболизма, с увеличением расщепления жировой прослойки при минимальном вреде для организма.

  1. В первую очередь необходимо придерживаться калорийности питания. В день читмила не стоит создавать избыток калорийности свыше 200% от стандартно-потребляемой. Т.е. если ваша диета рассчитана на потребление 1500 ккал, то в день читмила не стоит потреблять более 4000 ккал.
  2. Не стоит применять читмил раз в неделю и чаще. Так как в этом случае, организм начнет требовать джанкфуд намного чаще, чем это предусмотренно классической диетологией.

Существуют специальные стратегии читмила. Это 90/10 и 80/20. В своем классическом понимании они не совсем являются читмилом, так как подразумевают стабильное нарушение диеты с изменением баланса питания. В первом случае на 90% полезных ккал приходится 10% ккал из джанкфуда. Это может распределятся как внутри дня, так и внутри недели. Например – вы можете съедать один гамбургер в день. Или делать полноценное посещение фастфуд ресторана раз в неделю. Во втором случае, это подразумевает использования 20% калориности из вредной пищи.

Правила использования читмила

Существуют классические правила читмила, увеличивающие эффективность этой диеты:

  1. Стремитесь не сильно превышать калорийность вредной пищей.
  2. Старайтесь закрывать джанкфудом углеводное или белковое окно.
  3. Не напрягайтесь из-за того, что используйте в своем спортивном рационе вредную пищу. Помните, она частично состоит из полезных компонентов.
  4. Не растягивайте читмил. Помните, это запланированное нарушение а не отход от диеты.
  5. При выборе джанкфуда используйте более калорийную пищу с обилием мясного белка.
  6. Не наедайтесь джанкфудом на ночь.
  7. Каждый следующий запланированный срыв изменяйте рацион поступающей джанк пищи.
  8. Не давайте организму привыкнуть к такому питанию.
  9. Не отказывайте себе в джанкфуде.
  10. Помните о нагрузке на ЖКТ. Возможно придется подготовить желудок дополнительным приемом ферментов (н-р Панкреатин).

Когда актуален?

Когда и как проводить читмил? В первую очередь стоит отметить, что эта фишечка подходит далеко не для всех категорий атлетов. В первую очередь она направлена на худеющих профессионалов. Это значит, что она направлена не столько на похудение, сколько на саму сушку. И в целом, даже с применением читмила в определенные дни, еженедельный баланс калорий все равно остается отрицательным. Не стоит использовать читмил людям, которые не имеют физических нагрузок. Почему? Все очень просто Читмил – очень вредная диета, так как в отсутствии физических нагрузок, холестерин с легкостью начнет оседать на стенках сосудов, что не только повредит вашему самочуствию но и может несколько сократить срок жизни.

Как часто можно устраивать читмил? Все зависит от того, кто и к какому плану питания применяет этот хак:

  • Для атлетов на низкоуглеводке – не чаще 1 раза в 2 недели;
  • Для атлетов на чередовании – каждую вторую разгрузку;
  • Для атлетов на безуглеводке – каждую неделю.

Нужен ли читмил профессионалам? Только в том случае, если их массонаборное питание частично состоит из джанкфуда. В этом случае при начале сушки/похудения, становится психологическая проблема невозможности «кушать одну грудку с рисом», а, значит, на эти периоды – читмил может стать переходным этапом, который поможет со временем полностью избавится от дофаминовой зависимости к различным вкусным вредностям.

Что же касается девшуек, которые впервые услышали об этой диете и решили совместить приятное с полезным. Редакция спешит огорчить. Главная особенность читмила – в виде увеличения в определенные дни потребления полинасыщенных жирных кислот и углеводов, рассчитана на подготовленный организм. Так, организм бодибилдера/тяжелоатлета/кроссфит спортсмена, способен перестроится на запасание гликогена, а, значит, при приеме вредной пищи, он постарается извлечь из неё максимальную пользу. Что же касается людей, не связанных с серьезным спортом, то для них читмил – это просто день отдыха, за который организм стремиться набрать максимальное количество жировой ткани перед следующим голоданием.

Когда cheat meal будет актуален

Cheatmeal vs Health

Для чего нужен читмил профессиональным атлетам – разобрались, почему его не стоит использовать не атлетам – тоже. Но на какие риски идет человек, решивший добавить в свою профессиональную диету немного вредной пищи на постоянной основе:

  • Расстройство желудка. За время нахождения на урезанной калорийности, организм уменьшает выработку жировых ферментов;
  • Увеличение вредного холестерина. При богатых диетах на белок, использование джанкфуда является максимально вредным – так как содержащийся холестерин в транс-жирах, под воздействием усиленного синтеза транспортных белков скорее всего осядет на стенках сосудов;
  • Головная боль. Джанкфуд это всегда сдобные булочки в составе гамбургера, которые резко повышают уровень инсулина;
  • Плохое самочувствие на следующий день. Есть такое понятие как «жирное похмелье» оно возникает если на кануне съесть очень много углеводной и жирной пищи. Это означает что печень не справляется. В случае с джанкчитом, печень в отсутствии вредной пищи расслабляется – и разгрузочный день становится для неё сверхстрессом.
  • Возможность получения вздутия живота;
  • Возможность заработать гастрит. Изменение кислотности, под воздействием джанкпищи, сохраняется еще несколько дней, что утяжеляет возврат на диету, и создает постоянное ощущение голода.

И это далеко не полный список того, что может сделать большое количество джанкпищи в перерывах между серьезными диетами.

Кто из профессионалов использует?

Атлет использующий Как использует? Период использования
Денис борисов Использует в качестве разгрузки на периодах углеводного чередования. Позволяет себе не просто разгрузку углеводами, а два дня питания любой пищей, за исключением фастфуда. Фастфуд неприемлем, так как не видит в нем особой необходимости. Во время сушки на периодизационном питании.
Сергей Бадюк Использует читмил в дни поездок и конференций. Активно использовал читмил в процессе подготовки к фитнес-бодибилдингу в 2016-ом году. Показал отличные результаты при помощи комбинирования увеличения нагрузок в дни читмила по сравнению с безуглеводными днями. Вынужденно во время отсутствия тяжелых физических нагрузок.
Фрейзер Использует читмил строго в периоды после соревнований. Считает, что может таким образом вознаградить себя за тяжелый трудовой год подготовки к Играм. Добровольно в качестве награды за взятый приз на соревновании.
Кейн Сумабат Использует читмил в периоды выходов из тяжелых сушек перед соревнованиями. Считает, что 1 день читмила после месячной диеты позволяет восстановить минеральный баланс в организме, что позволяет лучше чувствовать себя на выступлениях. На входе и выходе из экстремальной диеты, для подготовки ЖКТ к предстоящим нагрузкам.
Улиссес Уильямс Экспериментировал с читмилом во время массонабора. Признал его недостаточно эффективным планом питания. Считает что можно просто давать себе отдых в питании только после соревнований. Уже не использует.
Дуэйн джонсон Является главным поклонником читмила. Стабильно практикует его последние 5 лет. Являясь главным популяризатором этого плана питания, Джонсон показывает скачки своей формы, не меняя плана питания целый год. Единственное – он делает ограничение по калорийности даже в дни читмила, не позволяя ей достигать 200% уровня от стандартной калорийности питания. Постоянно на протяжении многих лет.
Спасокукоцкий Только рекламирует. Исключительно реклама.

К сожалению, как показывает практика, без грамотного использования и дозирования – читмил становится всего лишь очередным распиаренным ходом о том «что бы такого съесть, чтобы похудеть». Рекомендация редакции заключается в том, что место джанкфуду в рационе имеет место быть, в особенности, если вы правильно составляете свой план питания, создавая всего 15-20% дефицит. Для экстремалов, читмил-питание столь же опасно, как и монодиеты, так как оно является острым толчком к срыву, а его польза несколько ниже чем потенциальный вред от скачкообразного питания. Если вы действительно хотите сбросить лишний вес и не мучатся – освойте азы теории. Они довольно просты, но их незнание является для многих камнем преткновения.

Как правильно проводить читмил? Советы специалиста по правильному питанию

Андрей Семешов

Те, кто хоть раз ограничивал свой рацион, знают, как трудно бывает устоять перед привычными ранее продуктами, которые сейчас есть нельзя. Из-за сильной тяги к запретному порой случаются срывы, они же множат на ноль все былые старания. Чтобы соблюсти баланс в следовании строгому плану, придумали так называемый «читмил» — законное нарушение диеты. Стоит ли его проводить и как делать это безопасно, объясняет специалист по правильному питанию и коррекции веса, эксперт «Чемпионата» Андрей Семешов.

Как правильно проводить читмилы?

Давайте я сразу в одном абзаце отвечу на вынесенный в заголовок вопрос. Пошаговая инструкция:

  1. Полюбить занятия в тренажёрном зале, втянуться в регулярные тренировки.
  2. Лет через пять понять, что у вас это неплохо получается и задуматься о том, что можно бы и посмотреть календарь соревнований по фитнес-бикини или, предположим, классическому бодибилдингу.
  3. Ещё пару лет потратить на улучшение и доведение себя до нужных пропорций, потом за три-четыре месяца до первого старта начать сушку. И в том числе прибегать к читмилам по мере необходимости.

Вот так это будет правильно и, возможно, оправданно.

Читмил и читдей в профессиональной фитнес-среде

Слово «читмил» («жульничество с едой» в переводе с английского) пришло к нам из мира англоговорящего фитнес-сообщества. Специальный приём помогает профессиональным спортсменам, которые в период подготовки к выходу на подиум загоняют себя в совершенно нефизиологичный, критично низкий процент жира в организме. Им нужно продержаться ещё чуть-чуть и не слететь с катушек. То есть семь дней в неделю они изматывают себя жёсткими диетами, мечтая о шоколадке, а её нельзя. Но совсем завязать себя в такой сверхзамотивированный узел — это непосильная задача даже для суперпрофи. Поэтому они и устраивают себе один читмил раз в неделю. Это обед или ужин, когда атлеты нарушают все возможные табу и выбирают блюда, которые в остальные дни находятся под строжайшим запретом. Макароны, например, или та же шоколадка.

Весь смысл заключается в том, чтобы только не сойти с ума. Или с диеты. Выйти на сцену живым пособием по анатомии и, если сойдутся звёзды, попасть в призёры.

Помимо читмила, есть ещё читдей. Смысл примерно тот же самый, только «жульничество» растягивается не на один обед или ужин, а на целый день. Включая завтрак, второй завтрак и полдник.

Но даже среди профессионалов, которые идут на огромные жертвы и лишения ради карьеры, в последние годы всё больше тех, кто отходит от столь строгого режима. Стараются выбирать более щадящие пути достижения соревновательной формы, сохраняя в рационе какие-то кулинарные фривольности. Пусть в строго контролируемых количествах, зато на регулярной основе, не дожидаясь заветного субботнего ужина.

Читмил для любителей: нужен ли он?

Полагаю, что среди читателей раздела Lifestyle не так много профессиональных атлетов. Мы с вами всё-таки обычные люди, у которых, помимо мечты о красивом теле, есть и другие приоритеты: учёба, работа, семья. Желание не вредить своему здоровью в конце концов.

Поэтому смысл составлять рацион, чтобы всю неделю мечтать о таком читмиле? Разумнее изначально подобрать такой режим питания, чтобы постепенно избавляться от жировой прослойки, не лишая себя пищевых радостей.

Я придерживаюсь мнения, что единственно эффективный путь к цели — это грамотный расчёт индивидуальной калорийности, в которой 10-15% вполне можно ежедневно отводить на всё, что «вкусно, но не полезно». Такой подход позволит сохранить в нормальном состоянии нервную систему. Иначе велика вероятность, что вслед за штудированием гайдов «Как провести читмил?» придётся переключиться на «Как вылечить расстройства пищевого поведения?».

Про читдеи применительно к обычным любителям фитнеса даже и рассуждать неловко. Частенько сталкивался с ситуациями, когда шесть дней создаётся небольшой дефицит по калориям. Скажем, на 300 ккал в день, итого 1800 ккал. А на седьмой день — ура, законный чит-зажор! — весь этот энергодефицит с лихвой переедается. Результат? В лучшем случае топтание на месте. Иногда набор массы, в том числе и жировой. В худшем варианте — снова поиск методичек по борьбе с расстройствами пищевого поведения. Ну, или если угодно, то по аналогии с «читмил-зажором» можно гуглить eating disorders.

Читмил: похудение и поощрение

Все, кто когда-либо сидел на диетах или придерживался правильного питания, знают: день на день не приходится. То нам хватает отварной куриной грудки и свежих овощей, то мы с самого утра мечтаем о кусочке пиццы. И, как правило, съедаем: поздно вечером, и не кусочек, а половину. Можно ли сделать так, чтобы «и волки сыты, и овцы целы»?

Читмил: похудение и поощрение

Читмил и правило 90/10

Чтобы соблюсти разумный баланс в следовании диетам, придумали так называемый читмил (от англ. cheat — «жульничество» и meal — «прием пищи») — плановое нарушение диеты. Кому угодно будет сложно на протяжении долгого времени следовать правилам питания от и до. Куда проще соблюдать их, зная, что в воскресенье можно будет устроить читмил — съесть то, что душа (и желудок) попросит.

Самое главное: читмил — это не обманный день, а обманный прием пищи. Вы можете себе его позволить, если «читерство» не растянется с утра и до вечера: в этом случае от вашего сбалансированного питания останется одно название, и все старания предыдущих дней пойдут насмарку.

Большинство нутрициологов сходится во мнении, что при любой диете можно придерживаться правила 90/10: то есть 90% вашего рациона должна составлять здоровая пища, а еще 10% — ваши любимые лакомства. Например, если вы едите пять раз в день (то есть 35 раз в неделю), то, следуя правилу 90/10, вы можете делать себе послабления 3-4 раза еженедельно.

Впрочем, некоторые специалисты придерживаются мнения, что вполне достаточно и одного раза. А некоторые вообще критикуют этот метод.

Зачем нужен читмил?

«Я хорошо отношусь к читмилам и периодически позволяю их своим клиентам. Если человек занимается спортом для здоровья и фигуры, а не готовится к соревнованиям, где выверен каждый грамм, то почему бы и нет?» — говорит спортсменка мирового класса, основатель и тренер Мария Попретинская.

По ее словам, необходимо привить себе культуру питания — представление о том, что, когда и в каких количествах можно есть. Но важно и уметь расслабляться, освобождать голову от мыслей о еде. Не беда, если на неделе случился праздник и был нарушен какой-то пункт или даже все — если на следующий день вернуться к правильному питанию.

Цель придерживаться правильного питания будет гораздо более достижимой, если знать, что спустя шесть дней стараний вас будут ждать несколько ложек любимого мороженого.

«Здесь есть важная психологическая составляющая. Трудно не сходить с пути и правильно питаться день за днем без мотивации и без награды. Зачастую должны пройти месяцы, прежде чем отказ от любимых продуктов и блюд даст заметные результаты. А возможность время от времени поощрять себя чем-нибудь вкусненьким может помочь не терять мотивацию», — объясняет Джилиан Гинта из департамента здоровья и физической культуры университета Сетон Холл.

Необходимость читмила для спортсменов подтверждена научно. Жировыми клетками вырабатывается лептин, благодаря которому снижается аппетит и регулируются энергетические затраты организма. Постоянный отказ от еды, содержащей жиры, может привести к дефициту калорий и энергии. А без них труднее продолжать следить за питанием и заниматься спортом.

Когда читмил допустим?

Хотя смысл читмила в том, чтобы максимально удовлетворить ваши гастрономические желания, будьте готовы к определенным компромиссам и правилам.

Прежде всего, не забывайте, что ваше тело в любом случае будет нуждаться в питательных веществах, которые наполнят его энергией и помогут в строительстве мышц. Так что даже читмилы при всей своей неполезности должны содержать жиры, белки и углеводы. Например, это может быть жареная куриная грудка вместо привычной отварной. Или простые углеводы вместо сложных.

Некоторые нутрициологи рекомендуют планировать читмил на послетренировочное время, когда тело готово извлечь максимальную пользу из всех компонентов — и «плохих», и «хороших».

«Если до тренировки поесть, то съеденное будет расходоваться во время тренировки и остатки неизрасходованной энергии уйдут в жировые отложения, — говорит Мария Попретинская. — А вот после анаэробных нагрузок (тяжелая атлетика, пауэрлифтинг, бодибилдинг) или аэробно-анаэробных (игровые виды спорта, единоборства, ходьба на лыжах по сильно пересеченной местности) начинается катаболизм, мышцы очень здорово расходуют энергию, и чтобы ее восполнить, после такой тренировки в течение часа-полутора необходимо поесть».

По мнению Джилиана Гинты, еще один плюс читмилов заключается в том, что они… ускоряют сжигание калорий и способствуют снижению веса: «Соблюдая ограничения, например, в 1400 ккал/день четыре дня в неделю, а в оставшиеся три позволяя себе на 200-300 ккал больше, вы не даете своему телу привыкнуть к нижнему порогу дневного потребления калорий».

«Такое чередование действительно дает результат — проверено, — подтверждает Мария Попретинская. — Но, как правило, это работает только для тех, кто как минимум месяц продержался без нарушений. И кто точно знает, что сможет остановиться после одной порции вкусного. Если уверенности в этом нет, лучше и не начинать».

Читмил и Рефид. Делай правильно! Нужен ли читмил/читдей (рефид)

При составлении программ питания мы будем раз в неделю устраивать читмил. Это так называемый обманный прием пищи, который даст нам некоторые послабления. Это не означает, что в этот день мы будем кушать продукты, насыщенные исключительно быстрыми углеводами. У каждого свои слабости. Ведь для одних — это булочки, а для других – жареная картошка.

Многие думают, что читмил – это питание по принципу «Всё можно!». На самом деле это не так. Обманный прием пищи, который противоречит всем принципам правильно питания, придуман для психологической разгрузки худеющего. Кто кого обманывает и почему? Попробуем разобраться.

Что такое читмил

По сути, читмил – это нарушение диеты. С английского словосочетание переводится как: «обманный прием пищи»: cheat – обманывать, meal – еда. В чем же заключается обман?

Краткий перерыв в диете необходим по двум причинам:

  1. Психологическая. Человек морально устает от запретов. Постоянные ограничения в еде утомляют. А желание нормально поесть приводит к срыву и отказу от правильного питания.
  • Физиологическая. Во время диеты одна и та же пища поступает в организм в одно и то же время в определенных количествах. От этой монотонности замедляется обмен веществ. Читмил помогает разогнать метаболизм. По разным исследованиям до 10-15% на период до 48 часов.

Что такое Cheat meal и как он работает?

Cheat meal – законное нарушение диеты, когда спортсмены, худеющие люди и люди, старающиеся набрать вес, в определенный день могут позволить себе есть все, что нравится. Это может пицца, гамбургер, шоколад, торт, жареная курица и прочие, самые любимые блюда.

Читмил не имеет ограничений в еде, но ограничивается одним приемом вредной пищи и предполагает полный отказ от перекусов и алкоголя.

Физиология

С точки зрения физиологии плановое нарушение диеты выглядит следующим образом: при переходе на новый углеводно-дефицитный тип питания, в организме происходит изменение обмена веществ, выстраиваются новые цепочки пищеварения и энергетического обмена.

Читмил раз в неделю. Отзывы худеющих, что это, как правильно делать на сушке, низкоуглеводной диете, при ПП

Не успевая быстро адаптироваться к новым условиям, система обмена веществ начинает использовать резервы организма, а именно жировую ткань. Поэтому, на первых этапах снижение веса гораздо заметнее.

После привыкания к новой форме питания и налаживания структуры метаболизма, организм успокаивается, процессы начинают происходить медленнее, что отражается на понижении эффективности снижения веса.

Читмил раз в неделю (отзывы худеющих подтверждают эффективность этого метода) позволяет перезагрузить застоявшийся метаболизм и запустить его с новой силой.

Применение читмила при строгой диете помогает снизить уровень гормона стресса и гормона голода, которые постепенно накапливаются в организме при ограничениях в еде. Человеку легче выдерживать жесткий рацион, когда он осознает, что в определенный день, 1 раз в неделю, он получит приятное вознаграждение в виде любимой еды и эмоциональное удовлетворение от этого.

Польза читмила для спортсменов доказана на практике. Жировые клетки вырабатывают гормон липтин, который влияет на снижение аппетита и регулирует энергообмен.

Если не принимать пищу, содержащую жиры, постепенно возникает дефицит энергии и калорий. Возникает стресс, при котором сложнее следовать диете. Поэтому, периодические перезагрузочные дни благотворно влияют на обмен веществ, не принося вреда организму.

Кто придумал cheat meal

Один разгрузочный день в строгой диете придумали профессиональные спортсмены, в тренировках которых требуется соблюдение специальной системы питания. Система cheat meal позволила им сдвигать вес «с мертвой точки» во время похудения.

Схема питания выглядела так: 6 дней в неделю строгая спортивная диета, 1 день в неделю – разгрузочный. Так спортсмены пополняли нехватку углеводов в диете. Ведь именно углеводы дают энергию, необходимую для качественных тренировок в зале.

Как работает читмил

Во время диеты человек испытывает чувство голода. Происходит это из-за того, что в организме начинает меньше вырабатываться гормон лептин. Это вещество принимает участие в энергетическом обмене. Чем меньше уровень гормона лептина, тем острее мы ощущаем голод.

Примечание: лептин – это пептидный гормон, который синтезируется жировыми клетками и контролирует чувство голода и сытости.

Если калорийность еды долго остается на низком уровне, то секреция лептина сбивается. После этого человек постоянно ощущает голод, даже если съел привычную порцию. Чтобы избежать привыкания организма к низкокалорийному меню, были придуманы читмилы. За счет чего улучшается работа щитовидной железы и активнее вырабатываются гормоны, в частности лептин.

Во всем важен баланс

При низкокалорийных диетах тело испытывает стресс, поскольку пытается сохранить энергию путем снижения щитовидных гормонов. В результате такого рациона возникает гормональный сбой, нарушается обмен веществ, замедляется метаболизм. Чтобы восстановить гормональный баланс, поможет еженедельный читмил. Высококалорийная пища будет способствовать нормализации уровня гормона лептина, что нивелирует отрицательное воздействие на организм.

Большинство диетологов не приветствуют огромное множество современных диет. Гораздо важнее изменить пищевой рацион и следовать ему всю жизнь. Если есть четкое понимание, что от этого зависит состояние здоровья, сделать первый шаг будет гораздо проще. И не стоит забывать о физической активности, прогулках на свежем воздухе и положительных эмоциях.

Понятие «читмил» может многими трактоваться как бесконтрольное запихивание в себя еды. Поэтому перед такими «подвигами» стоит задуматься, а надо ли? Если переусердствовать, цель останется далеко позади, не говоря уже о моральном состоянии.

Конечно, любителям сладостей можно выпить кофе с тортиком раз в неделю, но опять-таки, если этот десерт не будет сомнительного качества. Всяческие объедения, пусть даже однократные, как читмил, – это в первую очередь нагрузка на организм.

Рекомендуем прочитать о том, как считать калории, чтобы похудеть. Вы узнаете о плюсах и минусах математики для похудения, подсчете калорий в блюдах и продуктах питания, составлении меню. А здесь подробнее о жесткой диете для быстрого похудения.

Сколько людей, столько и мнений, вот и у читмила есть как сторонники, так и противники. Основной критерий – четкое понимание, нужно ли это человеку, способен ли он продержаться месяц, два, полгода, не срываясь с намеченной цели, ведь сидеть на определенной диете длительное время не так-то просто. В любом случае, разок провести читмил можно, это не навредит.

Плюсы и минусы читмила

У данного приема пищи есть свои преимущества и недостатки. Первых гораздо больше – семь против одного.

Плюсы читмила:

  • ускорение обмена веществ (по некоторым данным до 10-15%);
  • увеличение запасов гликогена, необходимых для успешных тренировок;
  • защита мышц от их разрушения;
  • улучшение настроения;
  • снижение вреда белковой диеты, из-за которой страдают почки и мочевыделительная система;
  • устранение риска «сорваться» во время диеты;
  • появление мотивации: теперь диета не так изнурительна и скучна.

Минусы читмила:

психологическая привязанность: человек привыкает к читмилу и исключить его из режима становится сложно.

Психологические нюансы читмила

Cheat meal был придуман прежде всего для психологической разгрузки. Диета давит морально на любого человека. И сложность даже не в том, что нужно отказаться от определенной еды. По сути, о ней нужно постоянно думать: не съесть ничего лишнего, правильно считать калории, закупать полезные продукты и готовить их «особым» способом.

Ну и, конечно, монотонность, от которой все больше и больше хочется скушать что-то запретное, а главное – сытное, например, хот-дог или пирожное. Съев что-то из «запретного», человека начинают терзать «муки совести». Вот, мол, держалась и в последний момент сорвалась. Чтобы облегчить «участь» худеющих и была придумана психологическая разгрузка – cheat meal.

Эти 4 совета помогут тебе психологически соблюдать любую диету:

  1. Если тебя уже тошнит от сухой куриной грудки, настраивай себя на мысль, что в конце недели тебя ждет вознаграждение – вкусности из запрещенного списка.
  2. Иногда после читмила некоторые худеющие пытаются перейти на более строгий график тренировок или диет. Такое «наказание» организму не требуется. Если правильно читмилить, то от одного «праздника желудка» 1 раз в неделю вреда не будет.
  3. Когда тебе вдруг захочется чего-нибудь «вредного» из еды, отложи это на конец недели. Тогда и диета будет проходить морально легче, и cheat meal пойдет на пользу.
  4. Сорвавшись с диеты, не списывай это на читмил. Он должен быть запланированным, а не сумбурным. Ведь к концу недели будет уже сложно подсчитать, сколько читмилов было. Постарайся составить меню на неделю, включив в него 1 читмил и строго придерживайся своего графика.

тарелка пиццыЧитмил раз в неделю. Отзывы худеющих, что это, как правильно делать на сушке, низкоуглеводной диете, при ППспагеттитарт с ягодами

Можно ли читмилить чаще 1 раза в неделю?

Читмил раз в неделю (отзывы худеющих свидетельствуют о безопасности методики для фигуры) и не чаще – принцип правильного понимания законного нарушения диеты. Нельзя списывать на читмил все перекусы и незапланированные срывы.

Тем не менее, для спортсменов, находящихся на низкоуглеродной диете, с суточной калорийностью не более 1000 ккал, допускается проведение читмила дважды в неделю.

Наряду с понятием «cheat meal» существует понятие «reefed», что означает «подпитка». Это добавка к рациону людей, занятых физическими и спортивными нагрузками, исключительно углеводной пищи.

Читмил раз в неделю. Отзывы худеющих, что это, как правильно делать на сушке, низкоуглеводной диете, при ПП

Рефиды предполагают ежедневное увеличение массы потребляемых углеводов на 3-5 гр. на 1 кг массы тела в день и имеют продолжительность до 3 дней.

Как питаться после читмила?

По отзывам худеющих, которые практикуют читмил 1 раз в неделю, многие, пытаясь восстановить баланс после переедания, стараются при выходе из читмила устроить голодный день. Это ошибочный подход.

Выход после разгрузки должен быть правильным, и основываться на следующих принципах:

  • Не ограничивать свой привычный рацион.
  • Придерживаться установленной диеты и допустимых перекусов.
  • Рационально, после читмила, устроить тренировку.
  • Исключить взвешивание на следующий день, так как вес обязательно увеличиться, что связано с задержкой жидкости в организме от принятия неправильной пищи.

Cheat meal: правильный подход и ошибки

Простая таблица поможет тебе проконтролировать, правильно ли ты понимаешь, что такое cheat meal:

Ошибка

  • Делать читмил тогда, когда нет сил терпеть тяготы диеты.
  • Весь день читмила кушать всё, что хочется и в неограниченных количествах.
  • Приготовить блюдо, которое первое пришло в голову.

Правильно

  • Выделять 1 день в неделю, тщательно обдумав меню.
  • Один раз в день съесть что-то из запрещенного диетой.
  • Прислушаться к себе и приготовить то блюдо, которое просит организм в течение недели.

Правило экономии калорий

Если ты хочешь быть уверена, что за день «обжорства» не придется расплачиваться лишними складками на талии, то можешь воспользоваться правилом экономии калорий. Но тогда без контроля и подсчета не обойтись.

Есть простой лайфхак: создавай дефицит калорий каждый день. Как бы накапливай бонусы – по 150 ккал в день и за 6 дней к концу недели ты насобираешь целых 900 ккал. Потрать их на читмил.

Читмил vs рефид

У читмила есть альтернатива – рефид. Разница только в том, что cheat meal – это однократный запланированный прием пищи с пренебрежением всех принципов правильного питания. Refeed – это чисто углеводная загрузка, которая вставляется в рацион по мере необходимости и может длиться от 1 до 3 дней.

Обычно к рефиду прибегают, когда спортсмен долго просидел на безуглеводной диете и его запасы гликогена истощены. В случае с элитными бодибилдерами рефиды нужны, когда мышцы начинают «сдуваться». Вовремя сделанная углеводная загрузка (причем только сложными углеводами) помогает им вновь «наполниться».

Простыми словами, refeed – это «чистые» приемы углеводной пищи без всякого мусора. Cheat meal – это просто однократное «обжорство» в целях психологической разгрузки.

Что и как много можно съесть во время читмила?

Главная цель нарушения диеты – получение углеводов и жиров. Углеводы способствуют синтезу лептина, ускоряющего расщепление жиров, а белки дарят чувство насыщенности и сдерживают излишний аппетит.

Исходя из этого, наилучшим выбором, при планировании чит-расслабления могут быть следующие блюда:

  • Пицца с курицей и овощами. Идеальное чит-блюдо, включающее белки, углеводы и клетчатку.
  • Макароны (спагетти) и фрикадельки. Нет необходимости приправлять блюдо жирным соусом.
  • Стейк-гриль и запеченный картофель. Классическое блюдо, включающее белки и углеводы. Приготовление на гриле исключает ненужные жиры.

Читмил раз в неделю. Отзывы худеющих, что это, как правильно делать на сушке, низкоуглеводной диете, при ПП

«Гибкая» диета – альтернатива читмилу

Если ты далека от профессионального спорта и не стремишься снизить процент жира до самого минимума, то тебе подойдет так называемая «гибкая» диета или «80/20». Принцип тот же: строгая диета большую часть времени и небольшой «люфт» для психологической разгрузки. Разница только в том, что в «гибкой» диете четко даны пропорции:

  • 80% – низкоуглеводная или безуглеводная диета;
  • 20% – привычное питание.

При гибкой диете легче подсчитать количество калорий и составить точное меню по сравнению с читмилом. Делать закупки тоже легче: 80% – это продукты из списка диеты, а 20% – твои любимые «вкусняшки». Подсчет калорий тоже облегчается. Например, тебе нужно за день потратить 1500 ккал. Значит, 300 ккал ты можешь потратить на шоколадку.

Плюсы гибкой диеты:

  • Гибкая диета подходит для новичков. Она помогает легче переносить спортивное питание с его ограничениями на первых порах.
  • Легче считать калории и рассчитывать свое меню. В читмиле таких строгих пропорций нет. Просто ешь, что хочешь 1 раз в неделю, 1 раз в день.

Минусы гибкой диеты:

  • Похудение продвигается медленно. Подходит для тех, кто поначалу с трудом может отказаться от привычных продуктов.

По мере того, как ты привыкнешь к правильному питанию и полюбишь свое новое тело, правило 80/20 должно сместиться в сторону «90/10» и даже «95/5». И для тебя этого будет достаточно.

Читмил и Рефид. Делай правильно! Нужен ли читмил/читдей (рефид)

30 Октябрь 2020 dglebov Главная страница » Питание Просмотров: 6320

Итак, сначала о понятиях. Чимтил и читдей разные процессы. Читмил это одноразовый прием пищи и решает он преимущественно психологические задачи. Читдей или рефид решает психологические и физиологические задачи. Теперь разберем когда нужен читмил, а когда рефид.

Когда нужен читдей. В случае если количество углеводов в вашем рационе достаточно низкое, в пределах от 0,5 до 1,5 грамм на 1 кг веса тела. Для каждого будет индивидуально. Так же тогда, когда вы имеете уже низкий процент подкожного жира. Как минимум 25% для мужчин и 35% для женщин. Обычно эти понятия связаны. Чем дольше вы на диете, там более жесткий у вас рацион, тем меньше подкожного жира и тем выше потребность в рефиде. Если вы только неделю-две как начали сушку, жира у вас в организме предостаточно, и количество углеводов в рационе велико – никакой читдей вам не нужен.

Тут можно иногда прибегать к чимилу в качестве психологической разгрузки, но обязательно перед этим заработать ваши вкусняшки. Т.е. сделать этот прием пищи после хорошей силовой тренировки на которой вы потратите максимум гликогена.

Итак читдей решает две задачи, как я сказал выше.

1- Снять психологический и эмоциональный стресс

2 — Наполнить ваши мышцы гликогеном. Чтобы не сыпались мышцы, чтобы вы были продуктивны на силовой тренировке, чтобы подстегнуть обмен веществ.

Теперь разберем правильный и неправильный варианты читдея или рефида.

1. Неправильный вариант читдея – едим все подряд, жирное, жаренное, майонезы, фастфуд, пьем алкоголь, все большими порциями, т.е. обжираемся. Что происходит в данном случае. Ваша ферментативная система и так офигеет от большого количества пищи. Ладно, мы потерпим ради углеводов, они реально нужны, но вот те же жиры будут только замедлять пищеварение, алкоголь нарушает метаболизм глюкозы, большие порции так же не позволят вашему ЖКТ эффективно переварить и усвоить пищу. Кроме того лишний жир при профиците калорий, который у нас будет – пойдет в жир. Углеводы пойдут в гликоген, а жир в жир. Так что избегайте ребрышек с которых так и капает жир, избегайте сладкого с большим количество жира – всякие тортики, пирожные и т.д. Просто читайте что написано на этикетке. Это важно. Иначе вместо выгоды от загрузки углеводами вы получите вздутие, метеориз, изжогу, половина съеденного не усвоится, и кроме получасового блаженства в период самого обжорства – никаких выгод.

2. Правильный вариант читдея– едим много сложных углеводов небольшими порциями (крупы, макароны), примерно 80-100 гр углей за раз, могут быть и простые углеводы в виде нежирных сладостей (например зефир, здобные булки, сушки, сухари), фрукты.

3. Приучаем себя кайфовать от здоровой еды. На сушке и рис сладкий. Что касается количества нутриентов, то белок можно снизить, жира как я говорил много не надо, пусть остается на вашем обычно уровне, а углеводы увеличить до 4-7 грамм на 1 кг веса тела.

4. Проводить читмил либо по графику, например после силовой тренировки, но не чаще 2 раз в неделю, либо по ощущениям, как это делаю я. Это может быть раз в неделю, это может быть приурочено к какому то событию, например встрече с друзьями, но не чаще раза в 4-5 дней.

5. Читдей так же делается по графику. В зависимости от жесткости вашей диеты, процента подкожного жира и уровня нагрузки. Чем жестче диете и чем активнее вы тренируетесь, чем меньше у вас жира, тем меньше будет промежуток времени и тем длиннее будет сам читдей. Это может быть как полный день, когда вы едите углеводы от завтрака до ужина, так и два дня, если вы медленно восстанавливаете гликоген. А кому то хватит и 5-6 часов, т.е. трех углеводных приемов пищи. Есть определенные нормы, например для мужчин с уровнем подкожного жира ниже 15, женщин 25%, которые активно тренируются читдей можно проводить раз в 5-7 дней. Для тех у кого выше процент подкожного жира или низкая активность, раз в 10 дней. Но эти цифры стоит только взять за основу и дальше подбирать по себе. Во-первых частоту с которой вы прибегаете к рефиду, во-вторых саму продолжительность рефида.

6. Резюмируем: — рефид проводится когда у вас низкий процент подкожного жира. Чем ниже процент жира, тем чаще и продолжительнее рефид- на рефиде едим только чистые продукты- начните с классической схемы: рефид раз в неделю, продолжительность 12-14 часов. т.е. позавтракали в 8 утра и последний прием пищи в 8-10 вечера. А дальше наблюдайте за ощущениями и пробуйте различные схемы.

Поделиться ссылкой:

Рекомендую прочитать:

«Трясо-тест» или как проверить количество жира

Определить процент жира сложно. Точную цифру назвать могут только лабораторные исследования. Но есть «народный» способ, который поможет тебе узнать, сколько у тебя жира. В шутку его прозвали «трясо-тест».

Делается он просто:

  • встань в купальнике перед зеркалом;
  • подпрыгни несколько раз;
  • понаблюдай за собой.

В зависимости от того, как сотрясаются жировые ткани можно определить, нужен ли тебе читмил или еще рано переходить на отступления от диеты:

  1. Трясется всё. Жира еще много, о читмилах пока рано думать. Вернись к диете и строго соблюдай ее.
  2. Умеренные потрясывания. Результат диеты уже виден, и все чаще хочется побаловать себя чем-то вкусным, но не слишком полезным. Можешь включать читмил в свою систему питания.
  3. Практически ничего не трясется. Смело можешь читмилить. Это пойдет только на пользу твоему организму.

Кому противопоказаны читмилы

Как бы ни приятен был «праздник желудка», у него есть противопоказания. Нельзя отклоняться от диеты на читмил в таких случаях:

  1. Слабая сила воли. Если ты не уверена, что сможешь съесть одну порцию блинчиков и на этом ограничиться, то лучше не делать перерывы на cheat meal.
  2. Заболевания ЖКТ. Противопоказаны такие «перепады» в рационе людям, страдающим язвой желудка, гастритом, колитом, панкреатитом, холециститом.
  3. Сахарный диабет и склонность к ожирению. Здесь и говорить нечего. Таким людям постоянно нужно соблюдать определенную диету.

Если во время диеты у тебя возникают головокружения, тошнота, другие неприятные или опасные симптомы, обязательно обратись к врачу.

Противопоказания

Соблюдение любой диеты, в первую очередь, основывается на состоянии здоровья. Строгие ограничения при нарушении работы желудочно-кишечного тракта могут быть опасны.

При подборе правильной диеты и нестабильной работе ЖКТ, резкая смена рациона в чит-день может послужить причиной обострения заболеваний. В этом случае необходима консультация специалиста, для определения перечня допустимых продуктов и время их включения в рацион.

Другая категория людей, водящих в зону риска – это люди, имеющие нарушения в пищевом поведении.

Им трудно сдержаться после съедания одного пирожного, и часто читмил превращается в бесконтрольный чит-день. Следствием является увеличение массы тела или срыв диеты.

Людям, желающим похудеть, и не умеющим противостоять еде, рекомендуются более щадящие методы ограничения и использование питания по принципу 80/20. Так же читмил противопоказан в период беременности и при сахарном диабете.

Что можно есть на читмиле

Строгих ограничений по читмилу нет. В этом и есть его смысл – кушать всё то, что нельзя на диете. Заряд от порции углеводов и жиров поможет ускорить метаболизм, а значит и эффективность тренировок. При этом угрозы для фигуры нет. Ведь такой «калорийный удар» делается всего 1 раз в неделю и за 1 прием пищи.

В «обманный» обед разрешено есть практически всё – пицца, гамбургер (разумеется, что ты его приготовила сама), мороженное, шоколад.

Чтобы читмил не нанес вреда организму, соблюдай несколько рекомендаций:

  1. Не ешь слишком жирные продукты: торты с большим количеством жирного крема, жаренную в кляре и фритюре пищу.
  2. Сделай полезные дополнения к блюдам: кусочки свежих овощей, домашние соусы, присыпки из свежей зелени, кунжута, орехов.
  3. Слушай свои внутренние ощущения. В читмиле важнее психологический отдых от монотонной диеты, чем насыщение питательным блюдом.

Читмил — как часто можно делать

Один из самых часто задаваемых вопросов — это как же часто можно проводить такое нарушение диеты. Конечно, многим хотелось бы позволять себе такой рацион несколько раз в неделю и при этом худеть. Но увы, чудес не бывает. Рассмотрим подробно разные случаи и ситуации.

  • Читмил раз в месяц можно практиковать, если вы находитесь в стадии сушки. Это касается бодибилдеров и тех, кто готовится к каким-либо серьезным соревнованиям. Чаще делать не рекомендуется, иначе можно не получить желаемую физическую форму, а это важно в данном случае.
  • Читмил раз в две недели можно проводить, если вы придерживаетесь диеты для похудения и соблюдаете определенный рацион. Такая передышка даст вам возможность придерживаться намеченного плана питания и не сорваться с диеты.
  • Читмил раз в неделю можно проводить лишь в том случает, если вы не придерживаетесь никаких специальных планов питания, а находитесь в стадии поддержания своего постоянного веса.
  • Читмил 2 дня подряд делать не рекомендуется, иначе появляется шанс полностью отклониться от плана питания. Это важно и об этом следует всегда помнить.

Примерное меню дня с читмилом

Обычный день диеты отличается от дня с читмилом только отступлением на 1 сытное блюдо. Приведу пример рациона дня, в который включен cheat meal.

Завтрак:

  • овсянка на воде с кусочками сухофруктов;
  • подсушенный ломтик цельнозернового хлеба с кусочком сыра;
  • чай или кофе без сахара.

1-й перекус:

  • 1 большое яблоко.

Читмил:

  • домашний бургер;
  • порция мороженого.

2-й перекус:

  • 30 г кешью или любых других орехов.

Ужин:

  • овощной салат с консервированным тунцом.

Диетическое меню выглядит немного странным и не совсем полезным. Но в этом и есть особенность читмила – позволить себе немного отдохнуть от однообразной диеты, улучшить настроение и зарядиться энергией.

Правила читмила

Есть ряд рекомендаций, которых следует придерживаться при запланированном срыве:

  1. Создайте для читмила максимально спокойную обстановку. Осознайте всю важность этого события.
  2. Не заменяйте читмилом основной прием пищи, введите дополнительный.
  3. Не взвешивайтесь сразу после срыва. Даже если показатели и превысили норму, результат станет положительным уже на следующий день.
  4. Во время читмила можно есть что угодно, но чему же отдать предпочтение? Можете позволить себе любые лакомства, но лучше сконцентрируйтесь на продуктах, богатых белками и углеводами. Они способствуют ускорению обменных процессов при похудении.
  5. Выберите самый подходящий день для читмила при похудении. Это может быть какой-нибудь праздник или просто выходной. Тогда вы получите максимум удовольствия от читмила и продолжите похудение.
  6. Избегайте переедания. Если вы перегрузите пищеварительную систему, привыкшую к легким низкокалорийным продуктам, то можете почувствовать недомогание.
  7. Читмил не распространяется на алкоголь и газированные напитки.
  8. Не устраивайте срыв позже пяти часов вечера. Жиры и быстрые углеводы должны успеть переработаться до вашего отхода ко сну. Самое подходящее время для читмила при похудении – после дневной тренировки. Завтрак не подойдет, потому что на голодный желудок вы можете переесть и продолжить неправильно питаться в течение дня.
  9. Планируя cheat meal, не сокращайте калорийность рациона заранее и не устраивайте разгрузок после. Запланированный срыв – это часть диеты, а не то, за что надо себя наказать.

Девушка с яблоком и пирожным

Рефиды при питании

Так называют особенный режим диеты для похудения с увеличением углеводов на период от пары часов до нескольких дней. Уровень потребляемых белков должен остаться на прежнем уровне, а жиров – сведен к минимуму. В этом и заключается отличие рефида от читмила. Стоит отметить, что совмещать их нельзя, придется выбирать что-то одно. Польза рефида для организма:

  1. Запас гликогена в мышцах восполняется. Благодаря этому можно повысить интенсивность тренировок.
  2. Катаболизм на некоторое время останавливается. Это защитит мышцы от распада.
  3. Улучшается гормональный фон.

Рецепты блюд в стиле cheat meal

Несмотря на то, что cheat meal – это практически полная свобода выбора, поначалу могут возникнуть трудности с меню. Приведу примеры нескольких блюд, которые можно смело кушать в дни cheat-рагрузки.

Запеченная курица

  • 500 г куриных бедер без кожи,
  • 1 зеленое яблоко,
  • 150 г твердого сыра,
  • 2–3 зубка чеснока,
  • 100 г сметаны,
  • 1/2 пучка укропа,
  • 200 г помидоров черри,
  • 30 г соуса терияки.
  • измельчи чеснок и смешай его с соусом терияки, солью и специями;
  • замаринуй в получившейся смеси куриные бедрышки;
  • поставь курицу на 1 час в холодильник;
  • измельчи укроп и смешай со сметаной;
  • натри сыр на терке, помидоры нарежь кубиками, яблоко – ломтиками;
  • сделай надрезы и нафаршируй курицу черри, яблоком и сыром;
  • смажь противень маслом;
  • выложи нафаршированную курицу на противень;
  • полей сверху сметаной с укропом;
  • поставь запекаться в духовку – примерно на 30 мин при t-180⁰С.

Сочный бургер

  • 1 булочка с кунжутом,
  • 1 помидор,
  • 2 слайса сыра,
  • 1 говяжья котлета,
  • 1/4 луковицы,
  • 1 лист салата,
  • 50 г любимого соуса.
  • разрежь булочку вдоль на 2 части;
  • подсуши половинки булки на сковороде гриль;
  • нарежь лук тонкими полукольцами, а томат тонкими – кружками;
  • нанеси любимый соус на обе половинки;
  • собери гамбургер, на одну половинку булочки положи слоями:
  • лист салата,
  • слайс сыра,
  • котлету,
  • лук,
  • помидор,
  • слайс сыра,
  • вторую половинку булочки.
  • проколи бургер шпажкой, чтобы он не рассыпался при еде и насаждайся!

Ролл с лавашом

  • 1/2 лаваша,
  • 50 г слабосоленой семги (можно заменить на консервированный тунец),
  • 2 перышка зеленого лука,
  • 50 г твердого сыра,
  • 2 листа зеленого салата,
  • соус для заправки.
  • смажь соусом 1/2 лаваша;
  • натри сыр на мелкой терке;
  • порежь семгу на слайсы;
  • мелко измельчи зеленый лук.
  • порви салат на кусочки;
  • выложи на смазанный соусом лаваш слои:
  • сыр,
  • семга,
  • зеленый лук,
  • салат.
  • сверни в ролл.

Лайфхак: чем заменить майонез

Многие «запрещенные» блюда готовятся с использованием майонеза. Чтобы не навредить здоровью во время читмила, готовь соус-заменитель майонеза. Он менее калорийный, но не хуже по вкусу.

Источники:

https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/cheat-meal.html
https://www.championat.com/lifestyle/article-4064639-kak-pravilno-provodit-chitmil-sovety-specialista-po-pravilnomu-pitaniju.html
https://www.psychologies.ru/wellbeing/chitmil-pohudenie-i-pooschrenie/
https://lavitto.ru/ves/chitmil-na-diete.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector