На семенах льна можно похудеть

Содержание скрыть

Льняная диета

Кристина Лобановская

Семена льна относятся к числу природных лекарственных средств, полезные свойства которых применялись на протяжении многих веков для лечения и профилактики различных заболеваний, нормализации функций организма, в том числе процессов, способствующих похудению. На сегодняшний день льняная диета является одной из наиболее популярных здоровых методик снижения веса. Ее основу могут составлять как непосредственно семена льна, так и масло, мука, отруби из него – в различных сочетаниях, вариантах использования и приготовления. Все они сохраняют полезные свойства исходного сырья и одинаково эффективны для похудения. Но для получения максимального результата важно знать, как правильно применять ту или иную разновидность льняной диеты, и строго следовать установленным правилам.

Польза семян льна

Переоценить полезные свойства льняного семени практически невозможно, поскольку оно обладает очень богатым химическим составом. Наличие многих полезных и некоторых уникальных компонентов помогает при регулярном приёме продукта существенно оздоровить организм, снизить массу тела, улучшить состояние кожи и волос.

Особенно ценными составляющими семян считаются полиненасыщенные жирные кислоты Омега–3 и Омега–6, которые способны практически полностью обеспечить нормальную работу всех органов и систем. Кроме того, в составе присутствуют и другие полезные вещества:

  • аминокислоты;
  • растительные гормоны лигнаны;
  • витамины разных групп;
  • минералы, микро- и макроэлементы;
  • растительная клетчатка.

Такой широкий набор ценных компонентов за короткое время способен укрепить иммунитет, ускорить лечение многих болезней и даже уменьшить риск развития онкологических заболеваний.

Велика роль семян льна в деле похудения и сохранения оптимального веса. Их употребление в качестве основы льняной диеты обеспечивает получение следующих результатов:

  • нормализация работы выделительной системы;
  • активизация очищения от накопившихся шлаков;
  • выведение избыточной жидкости;
  • улучшение состояния и функций печени;
  • устранение проблем с пищеварением, активизация перистальтики кишечника;
  • обволакивающее и защитное воздействие на внутреннюю поверхность пищеварительного тракта, что уменьшает воспалительные процессы и количество всасываемых токсинов;
  • избавление от запоров благодаря мягкому слабительному эффекту;
  • быстрое насыщение и сохранение продолжительного чувства сытости за счет заполнения желудка значительно разбухающими в нем семенами;
  • предотвращение впитывания жиров из потребляемой пищи;
  • снижение риска развития рака молочной железы, уменьшение интенсивности предменструального болевого синдрома у женщин;
  • благотворное воздействие на состояние предстательной железы у мужчин;
  • повышение остроты зрения;
  • профилактика атеросклероза;
  • снятие нагрузки со щитовидной железы;
  • нормализация артериального давления.

Наибольшая польза для похудения заключается в качественном очищении кишечника, улучшении работы пищеварительной системы, снижении аппетита и предотвращении переедания. Уже во время диеты желудок перестает растягиваться, его объем становится меньше, что способствует снижению количества потребляемой пищи (пролонгированный эффект), а также значительному сокращению калорийности суточного рациона.

Важно! Прием семян льна помогает снизить вес даже на фоне сахарного диабета за счет активизации действия инсулина и нормализации уровня сахара в крови. При этом наблюдается не только похудение, но и значительное улучшение самочувствия больного.

В семенах этой культуры содержится в большом количестве витамин F, который в организме не вырабатывается и должен поступать с пищей. Он активно участвует в липидном и холестериновом обмене, благотворно влияет на состояние кожи, обеспечивая ее эластичность и упругость, даже может выровнять гормональный фон при климаксе, продлевая женскую молодость.

Для тех, кто много занимается спортом, лен является незаменимым продуктом. Он отлично восстанавливает мышечную ткань и связки после повышенных физических нагрузок. Этот ценный источник растительного белка способен удовлетворить потребность организма в протеине даже при отсутствии в рационе белковой пищи животного происхождения. Причем протеины льна являются одними из наиболее ценных в списке растительных. Поэтому семена помогают организму быстрее восстановиться после травм или болезней, отлично компенсируют утраченную энергию, добавляют немало тонуса, что также важно при низкокалорийном питании.

Для диеты одинаково хорошо подходят как обычные коричневые, так и семена белого льна. Они незначительно отличаются друг от друга по составу – в белом льне содержится больше лигнанов, обеспечивающих защиту от эстрогензависимых опухолей, и полифенолов, характеризующихся повышенной антиоксидантной активностью. Поэтому его семена полезнее для здоровья женщин, но в плане похудения они действуют так же, как и коричневые. Еще одно преимущество белого семени – более нежный вкус. Но купить обычный лен намного проще, поскольку он продается практически во всех супермаркетах, тогда как белый реализуют преимущественно магазины здорового питания.

Особенности льняной диеты

Похудение с помощью семян льна в чистом или переработанном виде применяется довольно широко, поскольку относится к здоровым и полезным методикам снижения веса за счет одновременного очищения и оздоровления организма, а также существенного улучшения внешнего вида. Основой любой льняной диеты являются семена (целые или измельченные до разного состояния) и масло. Оба уникальных продукта содержат указанные выше ценные вещества, благодаря которым обеспечивают ряд несомненных плюсов в процессе похудения:

  • постепенное, но стабильное и эффективное снижение веса;
  • стабилизацию липидного обмена;
  • нормализацию пищеварения;
  • избавление от вредных веществ;
  • ускорение метаболизма.

Применение льняной диеты имеет ограниченные противопоказания, а при соблюдении всех рекомендаций не оказывает никаких побочных действий.

Методика основывается на нескольких важных правилах, требующих неукоснительного выполнения:

  1. Исключение из рациона полуфабрикатов, жареных, мучных, сладких блюд, копченостей, алкоголя, магазинных соусов.
  2. Дробное питание – часто, маленькими порциями.
  3. Употребление любых напитков (чая, компота, морса и т. п.) через 20 минут после приема пищи.

Семена, мука, отруби или каша принимаются в зависимости от выбранного варианта льняной диеты и в соответствии с рекомендованными дозами и режимом питания.

Перечень разрешенных на диете продуктов включает следующие наименования:

  • творог, молочнокислые напитки, молоко;
  • овощи в сыром, тушеном и вареном виде;
  • ягоды и фрукты сырые или запеченные;
  • сухофрукты;
  • мясо, рыба, бульоны;
  • крупы (овсяная, рисовая, гречневая), мюсли;
  • зеленый чай, настои трав, морсы, компоты.

Результаты льняной диеты поразительные – постепенная и абсолютно безвредная, но эффективная потеря веса в пределах 2-х кг за неделю. Наряду с этим кишечник освобождается от многолетних отложений, появляется легкость в теле и значительно преображается внешность. Методика переносится очень легко, поскольку в большинстве вариантов имеет достаточно сбалансированное меню.

Противопоказания

Прием семян льна и его производных (муки, отрубей) противопоказан при наличии следующих состояний:

  • острые заболевания ЖКТ;
  • холецистит в период обострения;
  • сахарный диабет;
  • воспаление роговицы глаза (кератит);
  • гепатит, цирроз, другие серьезные заболевания печени;
  • беременность.

Внимание! При использовании диеты на льняном масле норма его употребления не должна превышать 30 г в сутки. Принимать можно в виде заправки для каш или салатов, а также отдельно на голодный желудок, если другое не оговаривается условиями методики.

Кроме того, льняная диета на масле имеет свои собственные противопоказания, к которым относятся:

  • сердечнососудистые заболевания;
  • панкреатит;
  • язвенный колит;
  • наличие камней в почках или желчном пузыре;
  • синдром раздраженного кишечника.

Но отвар, настой или кисель из семян при этих проблемах будет, наоборот, очень полезен. Также в любом случае нужно учитывать индивидуальную непереносимость продукта.

Разновидности меню

Льняная диета для похудения может базироваться на использовании разных продуктов – семян льна, муки или отрубей, а также масла из них. В зависимости от этого существует несколько различных вариантов меню, основу которого составляет тот или иной продукт изо льна. При этом каждый из них обладает всеми полезными свойствами растения и оказывает положительное воздействие на организм, способствующее оздоровлению и похудению.

На семенах

Худеть на семени льна можно разными способами:

  • принимать по 1 ст. л. в день, предварительно измельчив в кофемолке, а затем добавляя к любым блюдам или запивая большим количеством жидкости;
  • готовить отвары и настои из 2-х ст. л. целых зерен и выпивать их в течение дня.

льняное семя в ложке

Эффективность в любом случае будет одинаковой. При правильном ежедневном приеме потеря в весе составит порядка 2-х кг в месяц. Суточная норма сухого сырья не должна быть более 50 г.

Для достижения стабильного похудения необходимо придерживаться нескольких правил:

  1. Измельчать зерна нужно непосредственно перед употреблением, а готовить напиток каждый день, иначе продукт утратит свои полезные свойства.
  2. Постоянно принимать семена в любом виде нельзя – через каждые 10 дней приема надо делать на 10 дней перерыв.
  3. В период приема на протяжении дня следует выпивать не менее 1,5 л воды, чтобы избежать появления запоров.
  4. Хранить семена нужно в темной банке в прохладном месте без доступа солнечного света, что исключит разрушение важнейших веществ (не дольше 6 месяцев).

Перед применением льняной диеты обязательно надо проконсультироваться у врача (диетолога или терапевта), чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Существует несколько рецептов похудения с использованием семян. Они принимаются сырыми или в виде настоя, отвара, киселя.

В термос засыпаются 2 ст. л. целых зерен и заливаются 0,5 л крутого кипятка. Настаиваются в течение ночи. Готовый настой употребляется по ½ стакана 4 раза в день:

  • 3 приема – за 30 минут перед завтраком, обедом, ужином;
  • последний прием – на ночь.

Довести до кипения 500 мл воды, всыпать 2 ч. л. зерен, выдержать при медленном кипении 30 минут.

Остудить, принимать по той же схеме, что и настой.

Приготовить фруктовый или ягодный компот и в конце варки добавить предварительно измельченные семена из расчета 2 ст. л. на 500 мл. Когда компот остынет, семена разбухнут и получится кисель. В течение дня можно выпить 4 стакана этого напитка, чтобы избавиться от чувства голода.

Максимум пользы от семян льна для оздоровления и похудения можно получить, если их разбухание будет происходить прямо в желудке. Поэтому лучше всего принимать зерна в крупно измельченном виде, запивая большим количеством жидкости. Суточная дозировка при таком приеме составляет 50 г – по 2 ст. л. утром и вечером отдельно от приемов пищи.

льняное семя

Важно! При любом варианте льняной диеты нельзя превышать рекомендованное количество употребления семян льна. Увеличение дозировки может привести к отравлению организма, в частности к ухудшению состояния печени.

Также нельзя принимать продукт длительное время. Схема приема должна быть такой:

  • после 2-х недель использования необходимо сделать перерыв на 1 неделю (в большинстве случаев практикуется другая схема – 10 дней через 10 дней);
  • каждые 3 месяца нужно давать организму отдых в течение 30 дней.

Для более эффективного похудения во время диеты необходимо перейти на здоровый, сбалансированный и умеренный по калорийности рацион. Лучше всего, если его основу будут составлять овощи, каши, фрукты, белковые продукты. Рафинированный сахар, жирные блюда и выпечку следует полностью исключить из меню.

На масле

Льняное масло для похудения – не панацея, но далеко и не плацебо, поскольку есть доказательства эффективности его приема. Однако диета на масле предполагает не просто его употребление, а существенное изменение рациона и образа жизни в целом.

льняное масло

Основные преимущества продукта обусловлены высоким содержанием в нем жирных полиненасыщенных кислот Омега–3 и Омега–6, которых в этом масле намного больше, чем в традиционном источнике этих веществ – рыбьем жире. Такие жиры при попадании в кровь не откладываются, а начинают, наоборот, расщеплять другие жиры, употребляемые с пищей, обеспечивая усиленное сжигание калорий.

Второе важное для похудения действие масла – снижение аппетита. Регулярный прием этой добавки уменьшает потребность в перекусах и в целом количество употребляемой за день пищи.

Важно! Льняное масло сохраняет свои полезные свойства только в холодном виде. При малейшей термической обработке эффективность продукта нейтрализуется, а при очень высоких температурах он окисляется, что делает его вредным.

Поэтому масло следует добавлять исключительно в готовые блюда, причем не очень горячие. Ни в коем случае на нем нельзя жарить и даже употреблять после него что-то горячее в течение получаса. Лучше всего использовать этот полезный продукт в качестве заправки к салатам, добавки к творогу, холодной рыбе и кашам.

В период похудения на льняной диете масло принимается по 1 ч. л. 2 раза в день:

  • утром – за 20 минут до завтрака;
  • вечером – через 30 минут после ужина или перед сном на ночь.

По такой схеме прием выполняется в течение 1 недели, затем дозировка увеличивается до 2-х ч. л., а еще через неделю – до 1 ст. л. Максимальная суточная доза составляет 2 ст. л. Превышать ее нельзя, чтобы не нарушить внутренние процессы в организме.

Обычно курс похудения, дающий видимые результаты, составляет 2–3 месяца. Затем нужно сделать перерыв на 2 недели и при необходимости можно возобновить прием.

Для более комфортного похудения предлагается готовый вариант льняной диеты на масле с подробным меню, которое необходимо строго соблюдать. Курс рассчитан на 1 неделю и потерю 5 кг. Вес будет уходить равномерно за счет разнообразного рациона и отсутствия ограничений по физической нагрузке – спортом даже нужно заниматься для повышения эффективности методики. Масло принимается по той же схеме, как указано выше.

  • завтрак – яйцо всмятку, грейпфрут, кофе (чай);
  • ланч – 5 ст. л. творога с нежирной сметаной;
  • обед – 100 г рыбного филе на пару или морепродуктов, 200 г салата из овощей;
  • полдник – грецкие орехи (3шт.);
  • ужин – 2 стакана кефира.
  • завтрак – тост с тонким слоем сливочного масла, чай зеленый или травяной;
  • ланч – 5 маслин;
  • обед – овощной суп, 200 г фруктов;
  • полдник – чернослив 5 шт.;
  • ужин – 400 г нежирного творога.
  • завтрак – 200 г овсяной каши с изюмом на нежирном молоке, банан, кофе (чай);
  • ланч – тертая морковь с 1 ст. л. нежирной сметаны;
  • обед – 100 г отварной говядины, 200 г салата из помидор, болгарского перца и зелени;
  • полдник – 150 г творога с медом (не более 1 ч. л.);
  • ужин – 1 яблоко.
  • завтрак – омлет из 2-х яиц, ломтик сыра, чай;
  • ланч – половина авокадо с лимонным соком;
  • обед – 200 г постных голубцов, огурцы;
  • полдник – 150 г фруктового салата;
  • ужин – 200 мл кефира.

День 5 – разгрузочный (на выбор: яблочный, морковный, кефирный и др.).

  • завтрак – 200 г гречки на воде с изюмом, кофе;
  • ланч – овощи, зелень;
  • обед – 200 мл постного борща, 100 г куриной грудки;
  • полдник – горсть кедровых орешков, 1 фрукт;
  • ужин – 250 г творога.
  • завтрак – 200 г фруктового плова, 100 г морковного салата с изюмом;
  • ланч – половина грейпфрута;
  • обед – 200 мл постного супа, 100 г тушеных грибов;
  • полдник – 200 мл фреша с мякотью;
  • ужин – 150 г творога с ягодами.

Удобство готовой льняной диеты заключается в экономии времени, отсутствии необходимости придумывать меню и считать калории. Чтобы максимально упростить процесс похудения, рекомендуется принимать масло в желатиновых капсулах.

Внимание! При выборе льняного масла рекомендуется отдавать предпочтение продукту холодного отжима с витаминными добавками. Наиболее полезным для похудения считается сочетание льна с селеном.

Селен значительно улучшает сохранность масла, повышает содержание полезных веществ и оказывает собственное благотворное влияние на здоровье. Он считается важным элементом молодости организма, поскольку является активным участником обменных процессов, предупреждает увядание кожи, укрепляет печень и мышечные ткани, защищая их от воздействия опасных излучений и ядов.

На каше

Каша изо льна – отличное средство для очищения и оздоровления организма, а также безопасного снижения веса. Несмотря на довольно высокую калорийность – 312 ккал на 100 г, как любая зерновая каша, она несет огромную пользу здоровью, особенно женскому. Такое блюдо можно приготовить из дробленых или целых семян либо использовать готовый продукт, продаваемый в аптеках и магазинах здорового питания.

Из зерен

Самой полезной считается каша, приготовленная самостоятельно из целых семян. Ее рецепт очень прост:

  • промыть 200 г зерен;
  • залить холодной водой, чтобы она покрывала семена на 2 см выше;
  • оставить на ночь в теплом месте;
  • утром взбить миксером до появления пены.

льняная каша

Употребляют полученное блюдо на основные приемы пищи вместе с другими продуктами. Примерное меню может быть следующим:

  • завтрак – каша, мюсли с кефиром;
  • обед – морковно-цитрусовый салат, каша, фреш;
  • полдник – йогурт с кусочками фруктов или ягодами;
  • ужин – каша, простокваша с кусочками кураги.

Питаться по такому рациону нужно не более 10 дней. Потеря веса за этот период обычно составляет 5 кг. Повторять курс такой льняной диеты на каше можно каждые 3 месяца. Для больше эффективности рекомендуется повысить двигательную активность.

Из концентрата

Готовый продукт «Каша льняная концентрированная» часто используется для похудения в тех случаях, когда нет времени на приготовление блюд. Она очень проста в использовании – нужно залить кипятком содержимое пакета и можно сразу употреблять в пищу. При этом следует учитывать, что пользы от такой каши будет намного меньше, чем от цельно-зерновой.

льняная каша быстрого приготовления

Под воздействием термической обработки в семенах разрушаются самые полезные вещества — кислоты Омега-3 и лигнаны. Поэтому использование этого варианта льняной диеты вполне эффективно поможет похудеть за счет наличия растительного белка и клетчатки, но при этом не будет оказывать оздоровительного и омолаживающего действия.

Схема питания и примерное меню остается таким же, как и при употреблении цельно-зерновой каши. Если блюдо покажется слишком пресным, в него можно добавлять кусочки сухофруктов, лучше всего кураги или чернослива. Другие добавки, в том числе соль, сахар и даже полезный мед не рекомендуются.

Независимо от используемого варианта приготовления каши следует понимать, что она не оказывает жиросжигающего эффекта, а только активизирует обмен веществ. Никакой пользы для похудения не будет, если продолжать питаться высококалорийной тяжелой пищей, замедляющей обменные процессы. В период похудения следует придерживаться преимущественно растительного меню с употреблением мяса и рыбы 2 раза в неделю, а также с добавлением в ежедневный рацион натуральной кисломолочной продукции.

На муке

Мука из зерен льна имеет широкое применение в качестве помощника в борьбе с лишним весом. Ее принимают отдельно, добавляют к различным блюдам, используют в качестве панировки и полезной замены некоторым высококалорийным продуктам.

льняная мука

Во время льняной диеты на муке ее употребление должно выполняться с соблюдением нескольких важных правил:

  1. Принимать муку нужно систематически и длительное время – только так можно достичь реального результата.
  2. Добавлять муку следует в любой кисломолочный напиток – простоквашу, йогурт, сыворотку, кефир и т. п.
  3. Начинать надо с минимального количества, постепенно увеличивая дозу.
  4. Один прием смеси обязательно должен быть на ночь, что обеспечит непрерывное протекание процессов очищения, похудения и оздоровления.

Похудение на муке выполняется по такой схеме:

  • стаканом кисломолочного напитка с 1 ст. л. муки нужно заменить один прием пищи (завтрак, обед или ужин);
  • дополнительно перед сном следует принимать водный раствор муки, разведя 1 ч. л. продукта в стакане теплой воды, дать настояться 10 минут и выпить;
  • через неделю разовую дозировку муки надо увеличить до 2-х ч. л., с третьей недели – до 1 ст. л. и в таком количестве употреблять в дальнейшем.

Длительность курса похудения составляет 3 месяца. Затем надо сделать перерыв на 1 месяц и можно пройти еще один курс. Одновременно с приемом муки надо перейти на правильное питание и повысить физические нагрузки, тогда результат будет более быстрым и выраженным.

Также есть более жесткая разгрузочная диета, которая предполагает питание только мукой. Готовить ее нужно следующим образом:

  1. Смешать в чашке 5 ст. л. ложек теплой воды (но не кипятка) с 2 ст. л. муки.
  2. Полученную разовую порцию необходимо употреблять 5 раз в течение дня с равными интервалами.
  3. В дополнение следует выпить не менее 2-х л воды и несладкого чая, иначе необходимого эффекта не будет.

Под воздействием достаточного количества воды клетчатка разбухнет, заполнит желудок и обеспечит длительное чувство насыщения. Если употреблять разведенную водой муку слишком сложно, можно использовать любой обезжиренный кисломолочный напиток. Такую льняную диету следует соблюдать не дольше 3-х дней. Затем можно перейти на другой вариант похудения на льне.

На отрубях

Отруби – самый низкокалорийный продукт, получаемый из семени льна. За счет сохранения практически всех полезных свойств исходного сырья отруби являются весьма эффективными для похудения. Принимать их можно на долговременной основе или для проведения быстрой очистки организма в разгрузочный день.

льняные отруби

В зависимости от выбора варианта диеты схемы приема могут быть следующими:

  1. Каждое утро принимать по 1 ст. л. сухих отрубей, запивая стаканом воды. При этом можно практически не менять рацион, а только сделать его более правильным и здоровым. Чтобы быстрее добиться выраженного эффекта, отруби надо регулярно добавлять в основную пищу.
  2. Устраивать разгрузочный день раз в неделю, проводя его только на отрубях с кефиром. Для этого необходимо утром замочить 5 ст. л. отрубей в 1 л кефира. Принимать в течение дня по 2 ст. л. полученной смеси, обильно запивая водой.

Внимание! Вводить отруби в рацион нужно постепенно. Также нельзя повышать рекомендованное количество, поскольку переизбыток клетчатки может привести к побочным реакциям.

Кроме того, такие отруби рекомендуется добавлять в ежедневный рацион не только с целью похудения, но и для избавления от запоров или других расстройств желудочно-кишечного тракта.

Кефирно-льняная

Кефир – один из наиболее полезных диетических продуктов с минимальной калорийностью: в 100 г продукта содержится всего 40 ккал. Кроме того, уникальных состав и наличие бактерий брожения обеспечивает эффективное очищение кишечника и улучшение пищеварительных процессов. А благодаря добавлению семян льна получается идеальный «коктейль похудения», способный на длительное время утолить чувство голода.

льняное семя с кефиром

Диета с использованием льна и кефира, как и практически все аналогичные методики, не имеет строго расписанного меню. Употреблять нужно любые здоровые продукты и ежедневно принимать кефир с замоченными в нем целыми или измельченными семенами по одной из предлагаемых схем. Чтобы кефирно-льняная диета была максимально эффективной, в скорректированный по указанным требованиям рацион обязательно вводится дополнительное количество низкопроцентного кефира, который употребляется на протяжении дня неограниченно.

В период похудения необходимо соблюдать некоторые правила здорового питания:

  1. Режим приема пищи должен быть 4-х разовым.
  2. Блюда готовятся здоровыми способами – варкой, тушением, запеканием.
  3. В один прием пищи можно включать продукты из одинаковой категории (или только белки, или только углеводы) либо сочетать их с овощами, но не между собой.
  4. Объем одной порции не должен превышать установленной нормы – 200 г овощей плюс 200 г каши или 100 г мясного (рыбного) блюда.
  5. Для перекусов рекомендуется использовать сырые овощи или фрукты в количестве 150 г.
  6. Допускается потребление сахара (5 г в день) и шоколада (20 г).

Крайне важно во время любой льняной диеты пить много чистой воды. Ее суточный объем должен составлять 1,5–2 л. Также полезными будут хотя бы незначительные физические нагрузки.

Длительность курса кефирно-льняного похудения составляет 3 недели. Приготовленную смесь нужно выпивать утром натощак маленькими глотками за 30 минут до завтрака. Одна порция состоит из 100 мл кефира, а количество зерен постепенно увеличивается по такой схеме:

  • первая неделя – 1 ч. л.;
  • вторая неделя – 2 ч. л.;
  • третья неделя – 3 ч. л.

Если используются целые семена, их надо тщательно разжевывать. Но удобнее принимать зерна в измельченном виде или готовую муку. В этом случае пропорции несколько меняются – в 100 мл кефира нужно добавлять такое количество молотого сырья:

  • первую неделю – 1 десертная ложка (5 г);
  • вторую неделю – 2 десертных ложки;
  • третью неделю – 3 десертных ложки.

Кроме того, все указанные продукты изо льна можно добавлять в разные блюда, соблюдая допустимую норму потребления – не более 50 г в день. Чистый кефир следует пить дополнительно на протяжении дня в неограниченном количестве.

Творожно-льняная

Творог – диетический и очень полезный кисломолочный продукт. В нем содержится большое количество белка, витаминов, никотиновая и фолиевая кислота, полезные минералы. При сочетании творога с льняным маслом образуются соединения молочных протеинов с Омега-3, которые в таком тандеме становятся водорастворимыми и легкоусвояемыми, а их полезное действие усиливается в разы. Наиболее благоприятно воздействует прием творожно-льняной массы на женский организм, обогащая его альфа-линоленовой кислотой, которая препятствует развитию рака молочных желез. Мужчинам такая диета рекомендуется при проблемах с потенцией.

льняное семя с творогом

В середине ХХ века немецкий ученый–биохимик Джоанна Бадвиг предложила употреблять творог с льняным маслом с целью лечения онкологических заболеваний. Больные, которые соблюдали предложенную систему питания в течение 3-х месяцев, избавились от малокровия и слабости, у них уменьшились размеры опухолей, появился прилив сил.

Противораковая льняная диета Джоанны Бадвиг базируется на очень простой схеме:

  • утром натощак следует выпить 220 мл воды с лимоном, отвара шиповника или каркаде;
  • через 30 минут – съесть творожно-льняную смесь.

Для приготовления целебного состава необходимо смешать 100 г творога 0% жирности с 2 ст. л. масла льна и взбить миксером до однородной консистенции. Можно добавить немного меда или свежих фруктов. Творог должен быть только домашним и желательно из козьего молока, а масло – исключительно холодного отжима.

Далее на протяжении дня нужно употреблять только здоровую свежеприготовленную пищу, которую запрещается разогревать. В рацион рекомендовано обязательно включать:

  • овощные фреши, особенно яблочные, свекольные, морковные;
  • чай из мяты, шиповника, винограда – не менее 3-х стаканов в день.

Джоанна Бадвиг налагает запрет на следующие продукты:

  • все белое – сахар, муку, хлеб, рис;
  • животные жиры, особенно сало;
  • магазинные соусы, майонез;
  • мясные полуфабрикаты, колбасные изделия;
  • искусственные сахарозаменители;
  • покупные напитки;
  • воду из крана или из бутылок.

Эффект от льняной диеты с творогом становится заметным только после 3-х месяцев соблюдения рекомендованного режима питания. При отсутствии необходимости лечения или похудения будет полезно ежедневно принимать 100 г творога в смеси с 5 г масла для поддержания здоровья.

Противопоказано совместное употребление этих продуктов при следующих патологических состояниях:

  • высокое давление;
  • холецистит;
  • почечная недостаточность;
  • желчекаменная болезнь;
  • повышенная сворачиваемость крови.

Не следует принимать такую смесь детям до 5 лет, беременным и кормящим женщинам, а также при наличии индивидуальной непереносимости.

Комбинированная

Суть такого варианта льняной диеты заключается в применении нескольких продуктов изо льна. Пользоваться таким вариантом нормализации массы тела рекомендуется не чаще 1 раза в 2 месяца, поскольку питание не является полностью сбалансированным и полноценным.

льняное семя с овощами

Примерное меню при этом может быть представлено двумя вариантами:

  • утром натощак выпить 1 ст. л. льняного масла, запив стаканом чистой воды, что подготовит желудочно-кишечный тракт к дальнейшему приему льна и обеспечит ряд других полезных действий;
  • завтрак – овощной салат (желательно из огурцов и помидоров) с 1 ст. л. целого льняного семени (зернышки нужно тщательно разжевывать);
  • ланч – каша (2 ст. л. перемолотых семян залить стаканом кипятка, настоять 30 минут) без каких-либо добавок;
  • обед – 400 мл овощного супа с сельдереем и брокколи (можно борщ или щи, но обязательно постные);
  • ужин – разведенная водой льняная мука (2 ст. л. на стакан воды), мятный чай с душицей.
  • завтрак – запарить 4 ст. л. льняной муки таким же количеством кипятка, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут, затем добавить натертую грушу или яблоко;
  • через 30 минут (или позже) – кофе или чай;
  • ланч – натертую крупную морковь смешать с нарезанным кубиками апельсином, заправить 1 ч. л. масла льна, съесть с цельно-зерновым ржаным хлебцем;
  • обед – овощной суп без поджарки и жира, но с добавлением любых приправ по вкусу, 200 г отварного мяса диетических сортов (курица, телятина, кролик);
  • полдник – 200 мл обезжиренного кефира с 1 ч. л. молотых зерен льна;
  • ужин – приготовленная на пару (гриле) или отварная рыба (200 г);
  • на ночь – 1 ч. л. льняного масла.

Преимущественное отличие комбинированной льняной диеты от остальных эффективных методик похудения заключается в том, что она полностью исключает появление сильного чувства голода. Ее рацион формируется из вполне доступных, привычных для желудка блюд. С помощью такого питания можно избавиться от 5 кг за 1 месяц. Кроме того, регулярное употребление продуктов изо льна положительно скажется на здоровье, зрении, состоянии репродуктивной системы, внешнем виде кожи, волос, ногтей. Также предложенный режим приема пищи поможет выработать правильные пищевые привычки и привыкнуть к дробному питанию.

Комбинированная льняная диета полностью одобряется диетологами, поскольку считается нестрогой и не создает стресса для организма. Но при ее выборе необходимо учитывать приведенные выше противопоказания.

Выход из диеты

После сбалансированной или разгрузочной льняной диеты надо пройти еще один важный этап – правильный выход. В первом случае он довольно простой и не требует особых усилий, поскольку диетическое меню было не слишком строгим. Однако блюда из привычного рациона нужно вводить постепенно, а от некоторых вредных (сладких, мучных, жирных, жареных и т. п.) лучше отказаться полностью. В этот период рекомендуется продолжать добавлять в рацион семена или масло льна, чтобы гарантированно закрепить результат.

После более строгой разгрузочной льняной диеты выход должен быть более организованным:

  • в первую неделю после окончания курса похудения нужно ввести в меню творог, несколько увеличить количество потребляемых овощей и фруктов;
  • во вторую неделю – добавить каши на воде (гречневую, пшеничную или рисовую);
  • на третью неделю – можно вернуться к обычному, но уже более здоровому рациону.

Добавку из семян рекомендуется продолжать употреблять и после окончания диеты, чтобы обеспечить организм многими необходимыми веществами и поддерживать нормальный уровень обмена веществ. Также желательно использовать масло льна для заправки каш и салатов вместо других видов растительных масел.

Отзывы и результаты похудевших

Лариса, 34 года, г. Череповец

Худела на каше (покупала готовый продукт здоровья «Каша концентрированная»). Готовить ее совсем легко – залить кипятком и готово. Именно эта простота использования привлекла больше всего. У готового блюда вкус моей любимой манной каши, поэтому кушала с удовольствием. Принимала 2 недели вместо завтрака натощак. За это время наладился стул, снизился вес с 62 до 60 кг при росте 167 см, причем состав меню я не меняла. Но такие результаты меня не устроили – слишком незначительное снижение веса, а просто для пользы мне было мало. Хотя не скрою, заметно посвежел цвет лица. Вдохновленная этим, я решила взяться за процесс серьезнее. Перешла на более жесткий рацион, урезала калории и одновременно с этим продолжала употреблять семена льна, но уже стала молоть их и добавлять в кефир. В итоге за месяц потеряла 5 кг без голода и особых усилий. Так что нужно учитывать, что лен – это только добавка, а основную роль в похудении играет диета.

Вероника, 45 лет, г. Рыбинск

Хочу сказать, что семена льна я принимаю на регулярной основе уже третий год. Но у меня своя диета. В моем меню есть каша, которую я беру с собой на работу и употребляю в обед, есть масло, которым я заправляю все салаты (очень люблю его «рыбный» запах). А также есть молотые семена, которыми я приправляю все, что можно – кисломолочные напитки, каши, салаты. Но семена важно молоть непосредственно перед употреблением, иначе большинство полезных свойств теряется. Плюс к этому – правильное питание. Я отказалась от тяжелой пищи и покупных продуктов, употребляю здоровую домашнюю еду, не переедаю, кушаю дробно. В результате вес сразу немного снизился, а теперь просто держится на нужном мне уровне. Главное – это мое отличное самочувствие, за которое я благодарна именно льну.

Елена, 37 лет, г. Серпухов

Мне помогла хорошо похудеть льняная диета на муке, которую я добавляла во все основные приемы пищи – на завтрак, обед и ужин. Без каких-либо других усилий мне удалось за год скинуть 14 кг. Наряду с этим я начала чувствовать себя намного лучше. Моя подруга использует такую же муку несколько иначе: раз в неделю устраивает разгрузочный день. Ее потеря веса составила 10 кг за полгода. Но я думаю, что это не преимущество метода, а особенности организма. В любом случае результат есть, нужно только подобрать индивидуально подходящий для себя вариант льняной диеты.

Отзывы врачей и специалистов

Светлана Ковальчук, врач–диетолог, г. Иркутск

Из всех льняных диет я бы отдала предпочтение семенам с кефиром. Это отличное очищающее средство, которое выводит все лишнее из кишечника и тем самым способствуют похудению. Во многих случаях запоры препятствуют своевременному выведению каловых масс и шлаков, способствуют накоплению токсинов, что в свою очередь затрудняет процесс пищеварения и усвоение полезных веществ, снижает иммунитет, ухудшает общее самочувствие и, конечно, ведет к появлению лишнего веса. Здоровье желудочно-кишечного тракта – это залог правильного функционирования всего организма и сохранения оптимальной массы тела. Поэтому методику похудения на льне с кефиром я бы назвала не диетическим, а правильным питанием, во время которого следует отказаться от консервов, колбас, сладкого, мучного и перейти на каши, овощи, рыбу, яйца, несладкие фрукты.

Федор Калмогоров, врач–нутриционист, г. Москва

Семена льна работают как пищевая добавка и способны только помочь ускорить процесс похудения, сделать его более комфортным и полезным для организма. Очень важно, чтобы сама диета была сбалансированной и здоровой, а также обеспечивала при этом дефицит калорий, без которого никакой потери веса не будет. Если не хотите слишком урезать рацион, просто повысьте двигательную активность. Вот все вместе – правильная диета, физическая нагрузка и прием льна – действительно принесут пользу и помогут нормализовать массу тела.

Как правильно принимать семена льна или льняную муку для похудения

Положительное воздействие льна на все системы организма известно сегодня многим, и советы, как принимать семена льна для похудения и детокс-очистки правильно, позволят улучшить фигуру и сохранить собственное здоровье. Грамотное применение льняных семян в пищу даст возможность обогатить организм множеством полезных элементов и устранит несколько лишних килограммов.

  1. Уникальные свойства семечек льна
    1. Секреты и особенности состава
    2. Воздействие на организм
    1. Применение в чистом виде
    2. Отвары и настои
    3. Лен на кефире
    4. Льняная каша

    Уникальные свойства семечек льна

    Польза для человека этих простых на вид мелких семечек золотистого либо коричневого цвета кроется в их составе. И чтобы понимать, как употреблять наиболее эффективно семена льна или муку из них для похудения, следует изучить вещества, находящиеся в составе.

    Белый лен содержит жирные кислоты омега-3, что изначально использовалось для оздоровления животных. Однако ввиду богатого состава и наличия в них диетических волокон семена льна стали применяться и людьми с целью лечения и профилактики таких неприятных явлений как запоры, воспаления, проявления остеопороза. Лен для похудения позволяет изменять к лучшему фигуру уже за 1 неделю, однако лучшие результаты отмечаются при регулярном его употреблении в пищу.

    Лучшие препараты с омега-3

    Секреты и особенности состава

    Особые биоактивные вещества находятся в составе семечек льна, именно они обеспечивают высокую степень полезности семечек для здоровья:

    • клетчатка;
    • полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3, омега-6, омега-9;
    • белок легкоусваиваемый;
    • витамины (С, Е, А, F), группы В;
    • минеральные вещества и микроэлементы — фосфор, сера, натрий, кальций;
    • гормоны растительного происхождения;
    • легко усваиваемые полисахариды;
    • лецитин.

    Все представленные компоненты находятся в легкоусвояемой форме, что определяет быстрое проникновение их в клетки и активное питание клеток организма.

    Да и знаменитых омега-3 жирных кислот в этих микросемечках очень много — в 2 раза больше, чем в морской жирной рыбе. А ведь уже давно доказано, что омега-3 жирные кислоты не менее эффективны при борьбе с лишним весом, чем пиколинат хрома!

    Воздействие на организм

    Полезные свойства при похудении при включении льна в ежедневный рацион довольно многочисленны:

    • легкое послабляющее воздействие на систему ЖКТ;
    • стабилизация пищеварения;
    • улучшение обменных процессов;
    • увеличение слизистого слоя внутренних органов;
    • уменьшение скорости всасывания жиров в кишечнике, что позволяет снизить скорость набора веса;
    • для очищения организма от шлаков.

    Лен для похудения широко используется диетологами, что обусловлено его выше приведенными качествами расщеплять жировые клетки и ускорять обмен веществ. При этом калорийность продукта составляет 202 ккал на 100 г семян. Соотношение БЖУ — 18,3 г/3,7 г/29,8 г, что важно при составлении рациона при правильном питании. Однако такой вопрос, как польза и вред от применения льна должны быть изучены перед началом включения его в рацион.

    Кому может быть противопоказан лен

    В некоторых ситуациях прием растительного средства противопоказан:

    • при заболеваниях кишечника. Объясняется это послабляющим действием семян, что может вызывать чрезмерное раздражение стенок жкт;
    • эндометриоз и гормональные сбои, когда усиливается действие эстрогена;
    • период лактации и беременность.

    Выбираем полезный лен правильно

    Употреблять в пищу можно не только семечки, но и льняную муку и просто молотые семена. Вкус у таких продуктов — приятный ореховый, аромат должен быть легким, без горчинки и посторонних запахов. Причём семена бывают в продаже и белые, и коричневые, как у чиа, помните? Белые — более нежные, не такие жесткие.

    Весь спектр полезных свойств можно ощутить только при одном условии — при покупке качественного товара. Дело в том, что большое количество жиров в семенах делает их хранение процессом, где есть особые правила. И если производитель или продавец правил хранения не придерживается, то семечки приобретают горький вкус. А уже о пользе от употребления такого продукта можно совсем забыть — есть испорченные льняные семена (муку) категорически запрещено!

    Пока единственный магазин, в качестве которого не приходится сомневаться, для меня лично — iHerb. Здесь готовая подборка самых лучших семечек льна и продуктов на их основе. Есть даже уже готовые снеки.

    Можно даже купить специальные для проращивания, тогда польза таких семня увеличивается, ведь это уже микрогрины.

    Худеем правильно и вкусно

    Семя льна имеет свои особенности применения в питании. При включении в меню в самом разном виде (в качестве добавок к основному блюду, в виде каш и смузи) обеспечивается активность перистальтики кишечника, снижается вероятность накопления шлаков в организме. Рецепты для похудения разнообразны и весьма эффективны, но чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться принципов пп и добавить физическую нагрузку.

    Решив применять в любом виде семя льна для оздоровления и уменьшения веса, можно использовать любой известный способ.

    Применение в чистом виде

    Самый быстрый и простой метод — есть семечки в натуральном виде. Чтобы понять, как употреблять внутрь семена льна либо льняную муку для похудения, потребуется изучить следующие рекомендации:

    1. нужно употреблять внутрь чайную ложку семян до приема еды;
    2. сразу после этого лучше выпить много воды: семя быстрее разбухнет.
    3. минимальный курс — 10 дней. После выполняется перерыв на две-три недели, потом прием семян повторяется.

    Использоваться могут целые семечки, но лучше принимать в форме муки. Принимать семена льна или муку льняную для похудения и для очищения организма полезно практически всем.

    Отвары и настои

    Очень интересный способ — заваривать семена. Дело в том, что льняные семечки при заваривании выделяют слизь, которая очень полезна для нормализации работы ЖКТ.

    Этот метод прост в применении и эффективно обеспечивает организм питательными веществами, а также расщеплет жир. Заваривать лен для похудения нужно стаканом воды, которая нагревается 30 минут. Остывший отвар принимается трижды в день. Период приема — 10 дней, неделя перерыва и повторение курса.

    Настой, изготовленный из семян либо муки льна для похудения, изготавливается заливанием 1 ложки сырья стаканом кипятка и помещением смеси в термос. Настаивается ночь. С утра процеживается и применяется как отвар.

    Всем известный кисель может готовиться с добавлением зерна льна: в уже готовый и не остывший напиток добавляется столовая ложка зерен, далее кисель из семян настаивается и пьется как приятный на вкус перекус.

    Лен на кефире

    Отлично устраняет голод и может стать полноценным самостоятельным блюдом лен с кефиром. В кефир нужно добавить семечки или муку, перемешать. Перед тем как пить, дать напитку настояться.

    Кстати, если вы запланировали разгрузочный день, то можете провести его именно на кефире с льняными семечками — будет полезно и не голодно. Такие дни можно практиковать на протяжении 2 месяцев. Затем делается перерыв.

    Эту «диету на день» можно регулярно повторять. Семена льна, употребляемые внутрь с кефиром, если изучать отзывы похудевших, хорошо переносятся, усиливая перистальтику и работу кишечника, устраняя запоры. Такие разгрузы особенно эффективны при значительном количестве лишних килограммов.

    Льняная каша

    Вкусная и питательная каша из льна поможет очистить организм и перейти на ЗОЖ. Рецепт ее прост: перемолотые льняные семечки или льняную муку заливаем кипятком, перемешиваем и даём настояться минут 10. Потом добавляем по вкусу любые продукты:

    • нерафинированные масла;
    • измельченные овощи и зелень;
    • любые фрукты;
    • орехи, сухофрукты, мед;
    • порошок какао;
    • ванилин, кокосовое молоко и т.д.

    Кашу рекомендуется принимать утром, период приема не ограничен.

    Мнение диетолога

    Согласно мнению специалистов, лен отлично решает проблему лишнего веса. Активизируя расщепление жировых клеток, устраняя чувство голода, это средство оздоровляет организм. Очищая его от шлаков, лен стабилизирует работу многих систем.

    Регулярное включение семян или муки льна в рацион обеспечивает ткани необходимыми веществами, хорошо переносится и рекомендуется как поддерживающее и укрепляющее питание.

    Отзывы и рекомендации

    Про семена льна для похудения читала только положительные отзывы, поэтому не могла не попробовать. Да и плюс для красоты жирные кислоты, знаю, очень полезны. Поэтому приобрела упаковку семечек и пила их с кефиром или йогуртом вместо ужина. Результат — минус 5 кг за месяц! А ещё ощутимо улучшилось состояние волос. Так что я продолжаю пить.

    Наталья, 34 года

    Уже и не помню, как я впервые попробовала льняные семечки, но с тех пор они всегда у меня на полке холодильника. Просто посыпаю ими овсянку мою любимую. Ну и в салаты вкусно добавлять. У меня были проблемы с работой желудка с детства. После введения льна в рацион всё работает как часики!

    Я люблю разные коктейли, смузи, даже одно время сидела на питьевой диете, пока не перешла на правильное питание. И льняная мука крупного помола для разных детокс-смузи — это же просто находка! Добавьте ложку в любой, банановый, например, и получается не только вкусно, питательно и низкокалорийно, но ещё и очень полезно.

    Семена льна для похудения – как приготовить и принимать, польза и вред для организма

    семена-льна-для-похудения

    Семена льна для похудения – одна из популярных методик для сброса лишних килограммов. Неудивительно: ведь в этих маленьких семечках содержится достаточно много полезных веществ. Тем не менее, многие задают вопрос: действительно ли можно похудеть, принимая семена льна? Давайте разбираться.

    Семена льна для похудения – состав и польза для организма

    Химический состав семян льна

    Состав этого продукта впечатляет:

    • Витамины группы В, среди которых в составе лидируют В1 и В6. Эти витамины способствуют улучшению обмена веществ. Обеспечивают организм энергией. Укрепляют иммунитет.
    • РР – витамин, участвующий в окислительно – восстановительных обменных реакциях, способствует улучшению состояния кожи.
    • Макроэлементы: кальций, калий, фосфор, сера, магний — вовлекаются во многие физиологические процессы.
    • Микроэлементы: цинк, селен, железо, марганец – необходимы для липидного и углеродного обмена. Укрепляют защиту организма.
    • Аминокислоты
    • Мононасыщенные: Омега – 9 и полинасыщенные : Омега – 3, омега – 6.
    • Клетчатка

    Польза семян льна для организма

    семена-льна-для-похудения-польза

    Почему же семена льна так ценятся в диетологии? Ценность заключается в пользе, которую они приносят организму.

    Во – первых, это комплекс витаминов и минеральных веществ.

    Во – вторых, способность стимулировать естественное очищение от шлаков и вредных веществ.

    В – третьи, способность разбухать, помогает дольше не ощущать голод, что ведет к снижению количества потребляемой пищи.

    Ускорение метаболизма и вывод лишней жидкости – еще один повод использовать семена льна для похудения.

    Кроме того, продукт обладает еще рядом неоспоримых полезных свойств:

    • Ускоряет метаболизм, избавляя от лишних жировых накоплений, и препятствует образованию новых.
    • Способствует уменьшению размеров желудка за счет того, что чувство сытости наступает при употреблении меньших по размеру порций.
    • Восстанавливает гормональный фон у женщин
    • Регулирует уровень сахара в крови, тем самым снижая тягу к незапланированным перекусам.
    • Снижают холестерин
    • Нормализуют кровяное давление

    Семена льна для похудения – вред для организма

    вред-льняного-семени-для-организма

    Говоря о полезных свойствах семян льна, нельзя не отметить их вредное воздействие. Сразу отмечу, что чрезмерное увеличение ежедневной порции принесет серьезный вред организму.

    Важно знать: при негативных проявлениях после начала приема семян, употребление их нужно прекратить. Возобновлять можно только после консультации у специалиста.

    Также существует ряд противопоказаний, при которых нельзя принимать лен для похудения. Рассмотрим:

    • Аллергическая реакция на продукт
    • Заболевания печени, почек и поджелудочной железы
    • Нарушения в работе желудочно – кишечного тракта
    • Беременность и лактация

    Важная особенность: принимать семена лучше в сыром виде: размоченные или перемолотые. Тепловая обработка приводит к образованию вредных для организма веществ. Правда, в очень малых количествах при соблюдении пропорций приготовления.

    Семена льна для похудения – правильное употребление

    Для получения пользы от льна, следует соблюдать дозировку. Сначала употреблять в день 1 чайную ложку, не более. При этом нужно контролировать свой организм.

    При возникновении болей, колик и прочих негативных реакций, прием не продолжать.

    Максимальное суточное количество семян не должно превышать 1 столовую ложку.

    Прием семян лучше делать 10 – ти дневным курсом, затем перерыв.

    Важно: употребляя целые семена, нужно в день выпивать около 2 – 2,5 литров воды.

    Без поступления достаточного количества жидкости лен не сможет разбухнуть в желудке. В результате и пользы от приема не будет.

    Семена льна для похудения – рецепты

    семена-льна-для-похудения-рецепты

    Употреблять семена льна можно различными способами.

    Молотые семена льна

    Для наилучшего усвоения, семена нужно перемолоть или растолочь. В таком виде усваиваются они быстрее.

    Принимать надо, начиная с половины чайной ложки за 30 минут до еды. Следом нужно выпить достаточное количество воды.

    В этом случае надо отметить, что молотые семена не хранят – они окисляются. В результате окисления становятся прогорклыми и принимать их уже нельзя.

    Настой из семян

    Настой приготовить очень просто: чайную ложку семян залить половиной стакана кипятка. Дать настояться, процедить.

    Принимать 2 – 3 раза в день за полчаса до еды.

    Отвар льняного семени

    Отвар тоже не сложно делать: 2 столовые ложки семечек залить 2 стаканами кипятка и поставить на огонь. Проварить около

    около 10 минут, дать немного настояться и процедить. Принимать также, как и настой.

    Семена льна для похудения с кефиром

    кефир-для-похудения

    • Кефир – ½ стакана
    • Перемолотые семена льна от 1ч. л. до 3 ч. л.

    Семена смолоть непосредственно перед употреблением. Перемешать муку с кефиром, дать немного постоять. Принимать за 30 минут до основного приема пищи.

    Курс употребления – 1 месяц, потом перерыв. В течение первых 7 дней добавлять не более 1 ч. л. муки из семени. Во вторую неделю можно до 2 ч. л. в 3-ю и 4-ю неделю брать 3 ч. л.

    Полезный кисель из семян льна

    • Мука из перемолотых семян – 2 ст. л.
    • Вода – ½ литра
    • Сироп ягодный – по вкусу

    Муку засыпать в воду и дать настояться. Затем смешать с сиропом и варить на медленном огне до закипания. Снять с огня, остудить. Питательный напиток с успехом заменит завтрак.

    Семена льна для похудения – каша с персиком и тыквой

    Бодрый и сытный завтрак.

    • Лен – 2 столовые ложки
    • Хлопья овсяные – 2 ст. л.
    • Персик – 1 шт.
    • Вода – 1/4 стакана
    • Кокосовая стружка – 1 столовая ложка
    • Семечки тыквы – по вкусу

    Смолоть семена льна и овсянку. Персик с водой взбить в блендере. Добавить остальные компоненты, кроме тыквенных семечек, снова перемешать. Выложить в стакан, посыпать тыквенными семечками.

    Овсяная каша со льном

    семена-льна-для-похудения-овсяная-каша

    Очень хорошо подходит для завтрака. Дает чувство сытости длительное время.

    • Молоко – 2 стакана
    • Мука овсяная – 1 столовая ложка
    • Льняное семя – 2 столовые ложки

    Вскипятить молоко, всыпать туда семена варить на медленном огне 5 – 10 минут. Затем всыпать овсяную муку, непрерывно помешивая, чтобы не появились комочки. Проварить еще 3 – 5 минут.

    Смузи с бананом и семенами льна для похудения

    Как вариант завтрака: дает организму энергию, насыщает и питает.

    • Банан – 1 штука
    • Семя льна – 1 столовая л.
    • Клюква сушеная – 1 столовая ложка
    • Молотые овсяные хлопья – 2 столовые ложки
    • Мед – ст. л.
    • Кефир – 1 стакан

    Банан очистить и порезать. Сложить все ингредиенты в блендер, перемешать.

    Чувство сытости до обеда обеспечено!

    Морковный смузи с льном

    Крупная морковь – 1 шт.

    • Семечки льна – 1 чайная ложка
    • Масло льняное – 1/2 ч. л.

    Морковь натереть на мелкой терке, перемешать с семенами и маслом. Принимать утром до завтрака.

    Семена льна для похудения – зеленый чай со льном

    зеленый-чай-для-похудения

    Принимается курсом, в течение 10 дней.

    • Зеленый чай натуральный
    • Мука льняная или семена – 1 чайная ложка

    Заварить чай. В чашку с чаем добавить льняную муку или семечки, дать постоять для набухания. Можно добавить немножко меда. Затем выпить.

    Семена льна для похудения – эффективное средство борьбы с лишним весом. Польза их для организма подтверждается многочисленными положительными отзывами.

    При правильном приеме и отсутствии противопоказаний можно сбросить до 4 килограммов за курс. Однако в погоне за похудением нельзя пренебрегать правилами приема, чтобы не навредить организму.

    Как принимать семена льна для похудения

    Очистка организма от токсических веществ происходит благодаря насыщенному составу семян, в который входят:

    • жирные кислоты;
    • витамины;
    • макроэлементы;
    • гормоноподобные продукты;
    • аминокислоты;
    • эфиры;
    • фитостерины;
    • клетчатка.

    Компоненты состава и обуславливают пользу семян льна для организма человека.

    как принимать семена льна для похудения

    Как принимать семена льна для похудения, указано в рецептах

    Прием льняных семян для похудения позволяет решить ряд сопутствующих косметологических проблем – секущиеся волосы, сухость кожи, ломкость ногтей.

    Польза семян льна для похудения

    Богатый химический состав семян обуславливает их пользу, которая заключается не только в очищении организма и быстром похудении, но и в сохранении полученных результатов на длительный срок.

    Семена льна компенсируют нехватку питательных веществ во время диеты, поэтому можно не волноваться, что начнут сечься волосы, ломаться ногти и тускнеть кожа.

    Жирные кислоты, содержащиеся в составе продукта, восполняют суточную потребность организма в них, а растительная клетчатка укрепляет иммунитет, не давая развиваться всевозможным заболеваниям, которые могут возникнуть при соблюдении строгих правил питания.

    Также польза семян заключается в возможности применения при сахарном диабете. Продукт усиливает действие инсулина, тем самым предотвращая прогрессирование заболевания. Поэтому людям, худеющим во время сахарного диабета, семена не только можно, но и нужно включить в рацион.

    Очистка организма: как действует на кишечник клетчатка

    Поскольку клетчатка является одним из основных компонентов семян льна, о ее воздействии на организм стоит поговорить подробнее. Это вещество сразу после попадания в желудок разбухает и начинает сорбировать токсические вещества, а затем выводить наружу. Благодаря такому свойству организм может избавиться от таких проблем:

    • шлаков;
    • токсинов;
    • «плохого» холестерина;
    • аммиака;
    • желчных пигментов.

    Это не только укрепляет здоровье, но и способствует более быстрому похудению. Интересно, что при похмелье такое свойство тоже помогает – достаточно съесть немного семян, и самочувствие через некоторое время значительно улучшится.

    После выведения вредных веществ из организма микрофлора кишечника нормализуется, в связи с чем дальнейшее усвоение витаминов и минералов происходит гораздо быстрее.

    Продукт стимулирует перистальтику кишечника, из-за чего его рекомендуется употреблять людям, страдающим запорами.

    Как принимать семена льна для похудения: рекомендации

    Для похудения можно принимать как измельченные, так и целые семена. Измельченные обычно продаются как клетчатка – ее нужно употреблять 2 раза в сутки по 1 ч.л. во время приема пищи. После употребления выпейте не менее 200 мл чистой прохладной воды – это важно для полноценного усвоения.

    рекомендации

    Рекомендации по употреблению льняных семян важно соблюдать полностью

    Целые семена нужно принимать раз в сутки по 1 ст.л. Их лучше использовать как добавку к блюдам, например, к салатам, смузи, супам, йогуртам, кашам, а после этого, как и в случае с клетчаткой, выпить не менее 200 мл чистой воды. В соответствии с рекомендациями диетологов, в сутки желательно употреблять не более 50 г измельченных или целых семян.

    Противопоказания к приему семян льна

    Семена льна имеют ряд противопоказаний, при которых употреблять их в любом виде запрещено:

    • аллергические реакции на льняные семена;
    • хронические патологии печени, особенно на стадии обострения;
    • холецистит или панкреатит на стадии обострения;
    • песок и камни в почках;
    • песок и камни в желчном пузыре;
    • период беременности.

    В период лактации применение семян в любых целях должно согласовываться с лечащим врачом.

    Правила приема семян льна для очищения организма

    Хорошее средство – льняная кашица, которую очень легко приготовить. 1 ст.л. измельченных семян залейте 250 мл чистой прохладной воды и оставьте на 12 часов. Утром выпейте смесь натощак. Принимать пищу можно спустя час после употребления кашицы.

    Если при похудении лучше употреблять семена в чистом виде, то для очищения организма наилучшие результаты дадут простые блюда с использованием этого продукта.

    Также эффективен для очищения организма кефир с семенами льна. Добавьте в 200 мл кефира 1 ст.л. измельченных льняных семян и выпейте вместо завтрака. Это быстро очистит кишечник и поспособствует похудению.

    При применении этих рецептов обязательно включите в рацион натуральный йогурт – это поможет предупредить дисбактериоз.

    Полезные советы

    Во избежание отрицательных последствий применения льняных семян необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

    • не используйте семена без перерывов. В идеале необходимо следовать схеме: 10 дней приема, 10 – отдыха;
    • при недостаточном питьевом режиме возможно возникновение запоров;
    • не держите семена в измельченном состоянии слишком долго. Они теряют свои свойства и становятся неприятными на вкус и запах. В идеале – измельчайте их уже непосредственно перед употреблением;
    • продукт должен храниться в прохладном месте, где нет прямого воздействия солнечных лучей. В противном случае они потеряют свои полезные свойства.

    Во время приема семян желательно кушать часто, но небольшими порциями. Остерегайтесь перееданий. После употребления семян сытость будет приходить гораздо быстрее и оставаться дольше, поэтому очень аккуратно относитесь к количеству употребляемой еды.

    Конечно, только семена не принесут положительного результата, если вы будете поглощать большое количество еды без какой-либо физической активности в течение дня. Не помешает исключить из рациона муку высшего сорта, жирные и жареные продукты, копчености, сладости, алкоголь и полуфабрикаты. Ускорит эффект похудения физическая активность – бег, плавание, аэробика, пилатес и прочие.

    Как работают льняные семена при похудении

    Несбалансированное и вредное питание приводит не только к проблемам со здоровьем, но и к так называемому «ложному» голоду. Это явление, когда через 1–2 ч после приема пищи человек снова чувствует голод, который ощущается как тянущее чувство в области желудка. На самом деле, это не настоящий голод, а всего лишь перегрузка организма глюкозой. Однако на деле человек снова ест, но эта пища уже лишняя для организма, попросту перерабатываемая в жир.

    Льняные семена разбухают в желудке и способствуют снижению уровня глюкозы в крови – на этих двух свойствах базируется ощущение сытости, которое возникает после их приема.

    Чувство насыщения от блюд с льняными семенами продлится сравнительно долго, позволяя вам не употреблять лишние калории.

    Кроме того, в организме может быть повышен уровень женского гормона – эстрогена – который способен перерабатывать в жир даже воду. Льняные семена эффективно снижают его выработку в организме, способствуют слаженной работе эндокринной системы, что также положительно сказывается на фигуре.

    Рецепты

    При похудении нет конкретных правил приема семян – их суточную дозу можно добавлять в разные настои, отвары, кисели и т.д. Кисель – очень вкусный напиток, который готовится просто – в натуральный фруктово-ягодный компот необходимо добавить измельченные семена. На 1 стакан напитка нужно 1 ст.л. семян. После остывания он превратится в кисель. Суточная норма употребления – 1 стакан за полчаса до приема пищи.

    Рецепт витаминного коктейля хорош зимой, когда организму не хватает полезных веществ. В стакан свежевыжатого морковного сока добавьте 1 ст.л. измельченных семян и 1 ч.л. масла льна. Смешайте все ингредиенты очень тщательно и оставьте на 5 мин. Желательно выпить напиток за полчаса до завтрака.

    Фруктовый коктейль – это и полезный, и вкусный рецепт. 1 киви измельчите в блендере, добавьте 300 мл натурального жидкого йогурта и 1 ст.л. измельченных льняных семян. Напиток также лучше пить за полчаса до завтрака.

    Не только коктейль, но и салат можно приготовить из фруктов. Для этого любые любимые фрукты нарежьте, добавьте корицу по вкусу и 1 ст.л. измельченных семян, а затем заправьте натуральным йогуртом.

    Льняные семена – это эффективный натуральный сорбент, который не может нанести организму вред, но приносит много пользы. Применяйте продукт по назначению в течение 10 дней, и вы увидите положительные изменения.

    Девочки, кто-нибудь похудел при приёме льняного семени, перемолотого? Аппетит глушит конечно шикарно. Но у меня вес прибавляется при урезанном объёме питания. Странный эффект. Было у кого ещё так?

    Интересно… А можно поподробней, что и как?)

    А сколько Вы их употребляете? Может много. Я знаю, что можно не больше 20гр.

    Инструкция по применению льняных семян для похудения

    Разбухание продукта должно происходить непосредственно в желудке, поэтому максимум пользы и для похудения, и для оздоровления вы получите, если будете принимать в пищу семена льна в грубо измельченном виде. Их следует запивать большим количеством воды или другой жидкости. Если вкус натурального продукта вам не очень нравится, можете смешать семена с медом или джемом в пропорции 1:1.

    Суточная дозировка сырых льняных семян – 50 грамм (две столовые ложки утром и две вечером). Если вы превысите рекомендуемое количество, то есть риск столкнуться с отравлением организма, в частности появятся проблемы с печенью. Долго принимать продукт также не следует. После каждых двух недель использования льняного семени следует делать недельный перерыв, а спустя 3 месяца дайте организму отдохнуть не меньше 30 дней.

    Похудение с помощью семени льна возможно и при использовании его в сильно измельченном виде, к примеру, в виде муки, которую добавляют в супы, салаты, тушеные овощи, злаковые каши, тесто для выпечки, фарш для котлет и т.д. В таком случае суточная норма продукта будет помещаться в одной столовой ложке. Это позволит вам расставаться с двумя лишними килограммами в месяц. Сегодня в продаже можно найти иhttp://slimsecret.ru/lnyanaya-kasha-dlya-pohudeniya.html, которую достаточно залить кипятком. Прекрасный вариант для сытного и питательного завтрака!

    Для похудения используют также http://slimsecret.ru/lnyanoe-maslo-dlya-pohudeniya.html. Но термообработке его подвергать не следует, а вот в качестве заправки для овощных салатов оно отлично подойдет. Масло следует хранить в холодильнике в емкости из темного стекла.

    Рецепты приготовления семян льна

    Отвар семени льна. Столовую ложку цельных семян залейте стаканом кипятка, поставьте на маленький огонь и варите полчаса. Время от времени помешивайте. Готовый отвар остудите. Принимайте по 100-150 мл перед едой.

    Настой из льняных семян. Бросьте столовую ложку семян в термос и залейте двумя стаканами кипятка. Дайте ночь настояться. Пейте настой 10 дней по половине стакана перед каждым приемом пищи.

    Льняной кисель. Сварите жидкий кисель и добавьте в него измельченные семена льна. Напиток будет остывать, а семечки – разбухать. В результате вы получите вкусную и полезную массу, которую можно употреблять в любое время дня. Средство прекрасно утоляет голод и, как следствие, помогает похудеть.

    Кефир со льном. В кофемолке измельчите льняные семена и смешайте с 1% кефиром (при желании его можно заменить натуральным йогуртом). Для похудения полученная смесь используется ежедневно по специальной схеме:

    • 1 неделя: 200 мл кефира + 1 ч.л. семян
    • 2 неделя: 200 мл кефира + 2 ч.л. семян
    • 3 неделя: 200 мл кефира + 3 ч.л. семян

    Витаминный коктейль. Столовую ложку льняной муки добавьте в стакан свежевыжатого морковного сока и добавьте масло семян льна (1 ч.л.). Перемешайте, дайте напитку «дозреть» в течение 5 минут и сразу выпейте.

    Противопоказания к употреблению льняного семени

    Увы, но у такого полезного продукта, как льняное семя, есть целый список противопоказаний. Такое похудение не стоит практиковать при:

    • сахарном диабете;
    • гепатите и циррозе печени;
    • воспалении глазной роговицы (кератите);
    • острых заболевания кишечника;
    • завороте кишок;
    • http://slimsecret.ru/dieta-pri-holetsistite.html.

    Льняное масло имеет свои частные противопоказания: заболевания сердечнососудистой системы, панкреатит, желчнокаменная болезнь, синдром раздраженного кишечника, язвенный колит. А вот отвар из семян при таких недугах, наоборот, будет очень полезен.

    Отзывы о похудении на семенах льна

    Кристина, 27 лет. Лично мне вкус льняных семян кажется приятным, поэтому я могу их очень долго пережевывать. Слышала, что именно такой способ употребления самый эффективный. Использую продукт как средство для похудения всего три недели, но уже ощутила их благотворное действие. Наладится стул (у меня были с этим проблемы), кожа стала нежная, чистая, без воспалений (были прыщики).

    Зоя, 30 лет. Я заменила хлеб и всю выпечку хлебцами домашнего приготовления. Перемалываю семена льна в кофемолке, развожу небольшим количеством воды и тоненьким слоем выкладываю на тарелку. Ставлю блюдце на ночь на батарею. Наутро все готово. Хлебцы можно использовать для диетических бутербродов, например, с сыром и зеленью – очень вкусно и полезно. За три месяца без обычного хлеба и любимых булочек я потеряла 8 кг.

    Юлия, 28 лет. Признаюсь, начала использовать семя льна не для похудения, а чтобы увеличить грудь (после грудного вскармливания она у меня сильно уменьшилась). Слышала, что это эффективное, хоть и не быстрое средство. Прошел месяц – грудь увеличилась в объеме на 2 см. Что интересно, в талии и бедрах все те же 2 см исчезли. Приятно порадовало, буду использовать дальше.

    Источники:

    https://pohudejkina.ru/lnyanaya-dieta.html
    https://pp-vkusno.ru/kak-prinimat-semena-lna-dlya-pohudeniya.html
    https://ykrasotka.ru/semena-lna-dlja-pohudenija/
    https://www.baby.ru/wiki/pravila-priema-seman-l-na-dla-pohudenia/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector