На кефире похудеть за неделю

Содержание скрыть

Кефирная диета на 7 дней. Похудение до — 14 кг! Меню, отзывы!

Кефир – это один из наиболее популярных продуктов кисломолочной продукции, который производится из коровьего молока. Он обладает очень богатым составом. В нем присутствуют: витамины, микроэлементы и другие, полезные для организма человека вещества. С давних времен кефир ценится своими полезными свойствами. Его рекомендуют употреблять при различных заболеваниях, как в качестве лечебного средства, так и для профилактики. А еще он отлично подходит для похудения! О том, что такое кефирная диета и как можно быстро похудеть на кефире расскажем в этой статье!

Кефирная диета

Интересная история появления кефира в России

Сейчас этот напиток очень популярен в нашей стране. На прилавках каждого магазина можно встретить несколько разновидностей от разных производителей. История появления его в России связана с очень интересными событиями «криминального характера». Началось все порядка 100 лет назад. Тогда многие уже знали об этом напитке, но он был только у жителей Приэльбрусья. Местные жители делали и продавали его, но рецепт приготовления никому не раскрывали.

В 1908 году в те края был отправлен специалист института молочного хозяйства. Этим специалистом оказалась юная студентка Сахарова Ирина. В ее основную задачу входило раздобыть рецепт приготовления. За долгое время ее пребывания у нее это не получалось.
Но тут с ней приключилась курьезная история. Один местный князь влюбился в нее, и организовал похищение. Сотрудники, которые приехали вместе с Ириной подняли тревогу и подключили всех к ее поискам. Вскоре Ирину нашли, а князь умолял не раздувать скандал.
Князь готов был выполнить любую просьбу, только чтобы замять этот инцидент. Ирина попросила несколько литров закваски этого напитка. Таким образом кефир попал в Москву, а затем распространился по прилавкам магазинов всей страны.

Полезные свойства кефира:

Кефир оказывает лечебное воздействие при заболеваниях дыхательной системы, при различных стадиях туберкулеза, при золотухе и сопутствующих ей недугов. При появлении воспалительных процессов в печени и поджелудочной железе его советуют регулярно употреблять даже врачи.

Стакан кефира

Самое сильное воздействие он оказывает на желудочно-кишечный тракт. Несколько стаканов этого продукта помогают устранить воспалительные процессы и расстройства различного характера в желудке. Понос, легкая тошнота и ощущение тяжести проходят достаточно быстро. Благодаря кефиру нормализуется кислотно-щелочной баланс в желудке и кишечнике.

Многие современные компании производят его с добавлением особых биологических палочек, которые помогают пище лучше усваиваться, а пищеварительным процессам протекать более быстрым образом.

Этот чудодейственный напиток и кладезь полезных элементов является и главным помощником при похудении. Помогает не только сбросить лишний вес, но и вывести все шлаки и токсины, что позволит привести в норму обмен веществ. Пить необходимо только свежую продукцию, иначе будет появляться сильный слабительный эффект. При частом употреблении кефира — микрофлора кишечника полностью восстанавливается. Именно на этом продукте и основана кефирная диета.

Что входит в состав кефира?

Так как это молочный продукт, то в его составе имеются животные белки – отличный строительный материал для клеток и мышц. Несколько витаминов разных групп (A, B, С, H, PP). Содержит множество микроэлементов и минералов: цинк, фосфор, железо, кобальт, кальций, молибден, натрий, селен, йод, хром и другие. В составе напитка имеются и несколько необходимых аминокислот и насыщенных жирных кислот.

Примерная энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • Белки – от 2,7 до 2,9 грамм;
  • Углеводы – около 4 грамм;
  • Жирность – от 0,1 до 3,2 грамм (в зависимости от разновидности кефира).

Кефир подразделяется на несколько разновидностей по жирности:

  • Полностью обезжиренный;
  • С жирностью 1%;
  • С жирностью до 2,5%;
  • С жирностью до 3,2%.

В зависимости от количества жира в продукте он будет иметь различную калорийность от 40 до 53 ккал.

По поводу содержания этилового спирта. В результате процессов брожения, которые происходят при производстве этого напитка, он содержит небольшое количество алкоголя от (0,2 до 0,6 процентов).

Диета на кефире. В чем основная суть?

Диета подразделяется на разные виды в зависимости от продолжительности. Она может выполняться в двух вариантах: в классическом и смешанном. Кефирная диета в классическом варианте является достаточно сложной. На протяжении всего периода нужно употреблять только один кефирный напиток. Не все могут выдержать такое, поэтому быстро срываются. Чтобы ее выдержать отходят от классического варианта и добавляют в рацион несколько дополнительных продуктов — так получается смешанная кефирная диета. Более трех дополнительных ингредиентов добавлять не рекомендуется.

Все ингредиенты должны обладать низкой калорийностью: различные фрукты, овощи, зелень, некоторые злаки.

Самой распространенной является кефирная диета на 7 дней. Недели вполне хватает, чтобы организм полностью очистился от шлаков и избавился от 5 – 7 килограмм ненужного веса. Есть случаи, когда за неделю на кефирной диете сбрасывали и от 10 до 14 кг, но это скорее частности, нежели общая практика.

Каждый день необходимо выпивать 1,5 литра кефирного напитка с добавлением 400 грамм дополнительного питания. Каждый день должно быть ровно шесть приемов пиши в строго одинаковое время. Последний прием должен быть за два часа до сна. Между приемами должны быть равные промежутки времени.

График диеты с подробным временем каждого употребления составляется индивидуально, исходя из занятости человека в течение дня. Лучше всего проводить диету во время отпуска, чтобы не было сильных физических и эмоциональных нагрузок, а также много свободного времени для точного соблюдения графика. Так как работа может отнимать все основное время, и диета не будет соблюдаться.

Важно: На протяжении всей недели нельзя пить ничего, кроме легких травяных чаев и чистой воды. Никакого кофе, энергетиков и тем более алкогольных напитков. Нельзя употреблять рафинированный сахар.

Какой кефир подойдет для диеты?

Сегодня в магазинах можно встретить множество продукции, которая разделяется по жирности и по добавлению специальных биологических добавок (бифидобактерий). В последнем случае на упаковке должна быть приписка «Био». Для кефирного похудания необходимо использовать продукцию небольшой жирности (1% или 2,5%). Можно применять как обычный, так и с бифидобактериями.

Выбор кефира

При покупке очень важно смотреть на срок годности. Если на упаковке написано, что срок годности более 10 дней, то значит в эту коробку добавили множество ненужных веществ химического состава. Желательно употреблять кефир двух или трех дневной выдержки со дня производства.

Подготовка к диете

Очень малый процент людей сможет резко перейти на такой режим питания. Поэтому переход должен обязательно проходить через подготовительный период. Это позволить снизить стресс, который будет появляться при смене питания.

Подготовительный этап нужно начинать за неделю до полноценного перехода. Нужно постепенно переходить на более легкую пищу. Исключать из своего рациона все жаренное и копченное, а включать в него больше овощей и фруктов. Свежие овощи и фрукты помогут очистить желудочно-кишечный тракт и подготовить организм к кефирному питанию.

Вот, как может выглядеть меню в подготовительный период:

  • На завтрак пшенная или овсяная каша, приготовленная на нежирном молоке;
  • Через два часа необходимо выпить стакан кефира, чтобы организм постепенно привыкал к напитку;
  • На обед можно приготовить овощные супы и салаты из свежих овощей на льняном или любом другом нерафинированном масле. Применять майонез и подсолнечное масло для заправки салатов не рекомендуется. Можно готовить отварное мясо без соусов. Еще можно кушать слабосоленую морскую рыбу;
  • В качестве полдника опять стакан кисломолочного напитка;
  • На ужин можно готовить рыбу и морепродукты, только не в жареном виде. К блюдам нужно добавлять достаточно большое количество зелени.

Если в течение недели следовать питанию подобного типа, то кишечник и желудок прочистятся, а сам организм подготовится к диете. Благодаря подготовительному этапу сидеть на диете вам будет не так проблематично.

Кефирная диета на 7 дней меню

Имеется несколько вариантов диеты, которая основана на кефирном питании, но все их объединяют три основополагающих характеристики:

  • Продолжительность такого питания не превышает 7 дней;
  • Рацион питания состоит из основополагающего продукта и дополнительных ингредиентов – фрукты, овощи, злаки и другие низкокалорийные продукты;
  • График приема пищи должен быть строго распределен по времени в течение одного дня. Не более 6 приемов между которыми одинаковые промежутки времени.

Обычная кефирная диета меню на 7 дней:

Кефирная диета меню

Первый день.

  • 1 литр кефира
  • 400 грамм запеченного картофеля

Картофель употреблять без всяких соусов и без соли вообще.
Все это нужно равномерными порциями разделить на 6 приемов.

Второй день.

  • 1 литр кефира
  • 400 грамм нежирного творога

Все это необходимо одинаковыми порциями разделить на 6 приемов.

Третий день.

  • 1 литр кефира
  • 500 грамм свежих фруктов

Не рекомендуется употреблять бананы.

Четвертый день.

  • 1 литр кефира
  • 400 грамм отварной курицы

Желательно использовать именно грудку.
Все это необходимо одинаковыми порциями разделить на 6 приемов.

Пятый день.

  • 1 литр кефира
  • 500 грамм свежих фруктов

Не рекомендуется употреблять бананы.

Шестой день.

На этом этапе необходимо устроить разгрузочный день.

В течение всего дня пить только чистую воду.

Не газированная питьевая вода 1,5 – 2 литра.

Седьмой день.

  • 1 литр кефира
  • 500 грамм свежих фруктов

Не рекомендуется употреблять бананы.
Пищу равными порциями разделить на шесть приемов.

Белковая недельная диета

График приема и рацион строится, как и в случае с обычной диетой. Единственное отличие это два дня с приемом фруктов заменить на употребление постного отварного мяса, желательно куриного. Мясо необходимо готовить и употреблять без соусов, специй, и даже без соли.

Голодная диета на кефирном питании

Схема такая же как в обычном варианте, только потребление кефира увеличивается до двух литров, а количество дополнительных ингредиентов уменьшается до 150-200 грамм.

Яблочно-кефирная диета

Этот вариант более строгий и он не подойдет тем, у кого повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта. Каждый день в течение недели необходимо потреблять по 1,5 литра кефира и одному большому яблоку. Яблоки можно тереть или запекать в духовке с добавлением небольшого количества меда.

Процесс выхода из диеты

Выход из диеты, как и вход, должен происходить плавным образом. Во время кефирного питания желудочно-кишечный тракт привык к маленьким порциям и такому рациону, и если обратный переход к обычному питанию будет достаточно резкий, то это может привести к ряду заболеваний пищеварительной системы. Период выхода должен длиться около недели. Количество принимаемой пищи нужно постепенно увеличивать. На протяжении всей недели нельзя употреблять хлебобулочные изделия, жирную и сладкую пищу. Это поможет не только грамотно выйти из диеты, но и нормализовать обмен веществ.

Любое ограничение в потреблении – это серьезный стресс для организма, а обратный процесс еще серьезнее. Поэтому не рекомендуется злоупотреблять этим. Устраивать подобные встряски для организма нельзя более двух раз в год.

Кефирные рецепты блюд для переходного периода

Для того чтобы более плавно вернуться к обычному рациону питания можно готовить различные блюда на основе кефира. Кому очень тяжело строго соблюдать диету могут разнообразить свой рацион и в основной период этими блюдами.

  • Кефирный салат из свежего шпината. Для приготовления понадобится шпинат, вареные яйца и свежий укроп. Все необходимо мелко нарезать и перемешать. Пропорции подбираются самостоятельно. Заправить все это кефиром и немного посолить;
  • Окрошка. Рецепт, как и у обычной окрошки, только вместо колбасы необходимо использовать вареную курицу и залить все не квасом, а кефиром.
  • Кефирный винегрет. Нам понадобятся: вареная свёкла, соленые огурцы и немного зелени укропа. Все ингредиенты мелко нарезать и заправить кисломолочным продуктом.

Видео версия кефирной диеты

Кефирная диета на 7 дней отзывы и результаты

Уже множество людей в нашей стране сбросили лишние килограммы благодаря диете, которая основана на кефирном питании. Кто-то сбросил всего лишь парочку кило, а кто-то избавился от десятка. Но факт остается фактом. Это действенный способ для похудения. Читайте отзывы о кефирной диете.

Диета на кефире отзывы:

Своей историей делится Анна из Москвы:

Я давно уже искала способ избавления от лишнего веса. Этот способ мне подсказала мой косметолог. Она сказала мне что кефирное питание поможет мне не только похудеть, но и улучшить состояние кожи лица, да и всего организма целиком. Ведь давно все специалисты по красоте утверждают, что на внешний вид оказывает прямое влияние состояние желудочно-кишечного тракта. Мой косметолог называл этот напиток источником красоты. Сначала я скептически отнеслась к этому способу, но все же решила попробовать. Я строго следовала всем рекомендациям. Провела подготовительную неделю. Первые три дня диеты дались очень тяжело, но потом мой организм привык, и я с успехом дошла до конца. Поэтому могу с уверенностью порекомендовать всем этот метод. Он действительно работает!

Отзыв Людмилы из Челябинска:

Три года назад перепробовала на себе десяток различных методов похудения, пока не встретила кефирную диету. Прочитала множество информации на эту тему, поговорила с людьми, которые уже пробовали ее и добились определенных результатов. Подготовительный этап прошел успешно, да и сама диета далась мне достаточно легко. Но вод этап выхода я не соблюдала должным образом. В результате чего чуть не заработала себе гастрит. Поэтому очень важно правильно соблюдать этап выхода. Могу сказать, что кефирная диета на 7 дней отзывы о которой я так много читала, действительно работает и приносит результаты. Мне удалось сбросить почти 6 килограммов всего лишь за одну неделю.

Отзыв с результатами Натальи из Новосибирска:

За Новогодние праздники ничегонеделания и объедания салатами можно набрать неплохую прибавку к своему весу. И я не стала исключением. Встав после праздников на весы, я увидела, что потолстела почти на пять кило. Приняла решение избавиться от них. Начала искать действенные способы. Перепробовала огромное количество диет. Какие-то из них помогали, но не так эффективно, а какие-то и вовсе не помогали. Про диету основанную на кефирном питании я слышала раньше, но никогда даже не задумывалась о ней, потому что не очень люблю всю молочную продукцию. Тут мне на глаза попался отзыв одной девушки, которая ее применяла. Меня это очень сильно вдохновило, и я решила попробовать. Вариантов диеты было много, но я выбрала яблочно-кефирную. Я особо не делала никаких блюд, просто терла зеленые яблоки и употребляла их с кефиром 1%-ой жирности. Я добавляла в целебный напиток свежую малину для вкуса. Результатами я вполне довольна. Пусть все 5 кило я не сбросила, но от 4-х избавилась.

Отзыв Александры из Москвы:

Около двух лет назад я наткнулась на информацию о кефирном рационе питания. Я не была очень большой, но от 5-6 лишних кило мне стоило избавиться. Я решила пройти этот недельный курс. У меня был очень крепкий и здоровый организм, поэтому я решила придерживаться строгого рациона. Я пила один кефир (1% жирности), и позволяла себе пару яблок в день. Я выпивала до 2-х литров напитка в день. Носила везде с собой бутылочки с ним. Было немного непривычно первые два дня, но потом я даже стала ощущать особую легкость. По итогам диеты я скинула 5 килограмм. В отзывах я читала, что важно перестроить свой обычный рацион, чтобы вес не вернулся обратно. Поэтому я составила новый рацион питания. Стала его придерживаться, пока он не вошел в привычку. Подобные процедуры очень полезно совмещать с небольшими физическими нагрузками. Я записалась на фитнес и до сих пор туда хожу. Всем рекомендую кефирный рацион питания, только правильно соблюдайте все рекомендации.

Подводим итоги

Эта диета помогает за достаточно короткий промежуток времени сбросить лишний вес. Избавиться от 20-30 килограмм у вас не получится, но вот 5 – 10 кило скинуть вполне можно. Организм и условия жизни у всех разные, поэтому и результаты у всех будут различные. Имеется несколько вариантов, можно подобрать тот, который подойдет вам лучше всего. Традиционная медицина относится к такой диете настороженно, хотя и не запрещает ее. Врачи рекомендуют грамотно подходить и выходить из диеты, чтобы не возникло осложнений.

Кефирная диета отзывы

У кефирного рациона питания имеются свои плюсы и минусы.

Преимущества:

  1. Высокие показатели эффективности в достаточно короткие сроки;
  2. Полное очищение организма человека от шлаков и различных токсинов;
  3. Проблемы проходимости кишечника и запоры проходят;
  4. Богатое содержание кальция укрепит костные ткани.

Недостатки:

  1. Результат кефирная диета может дать, но долго не продержаться. Для того чтобы вес человека находился в нормальном положении необходимо поддерживать постоянство в питании. А диета подробного типа имеет под собой резкий переход и возвращение обратно. Необходимо скорректировать свой последующий рацион питания. Если после диеты вы вернетесь к старому рациону, то вскоре вы опять наберете в весе;
  2. Тяжело переносится с психологической стороны. Это серьезный стресс для органов пищеварения и всего организма. Очень важно правильно психологически настроится. Немаловажен и процесс выхода. За время отсутствия привычной пищи, человеку очень хочется ее, а после диеты может появиться желание покушать хорошо, ведь от лишнего веса уже избавились. В таком случае вы обратно наберете вес. Очень важно иметь силу воли и обладать определенной самодисциплиной;
  3. Бывают определенные случаи, когда кефирная диета тоже может нанести вред здоровью. Если при правильном соблюдении у вас появляются боли в животе, тошнота, головокружение и общая слабость организма, то такой рацион питания, конечно, необходимо прекращать. В противном случае можно нанести серьезный вред некоторым системам и органам человека.

К недостаткам можно еще отнести противопоказания при различных заболеваниях:

  • Гастриты и язвенные заболевания;
  • Холецистит;
  • Проблемы с поджелудочной железой;
  • Рахит;
  • Различные заболевания почек и печени;
  • Не рекомендуется проводить процедуру похудения при беременности.

Вывод:

Если вы любите пить кисломолочные продукты и не имеете противопоказаний, то можете смело пробовать. Этот метод подойдет тем, кто не хочет садиться на диету на долгий период времени – на несколько недель или месяц, а хочет худеть быстрее. Хороший результат всего за 7 дней.

Разделительная линия

Если вы уже пробовали эту диету — оставьте ваш отзыв о кефирной диете в комментариях!

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!

Разделительная линия

Другие эффективные диеты:

Разделительная линия

Сохраните себе эту страничку, нажав на кнопки социальных сетей или добавьте в закладки браузера, чтобы не потерять!

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, меню, отзывы

Кефирная диета – одна из немногих систем питания, благодаря которой всего за 7 дней можно избавиться сразу от 10 килограмм лишнего веса. Читайте о том, как это сделать, а также знакомьтесь с примерным меню на неделю и отзывами тех, кто испытал кефирную диету на себе!

  • Продолжительность7 дней
  • Эффективность3 – 7 кг
  • Сложностьвысокая
  • Разнообразие рационанизкое
  • Рейтинг4.0
  • Стоимость 7 дней700-1500 руб.

Сбросить лишние килограммы за короткий срок, можно только соблюдая строгую диету. Если следовать правилам любой подобной системы питания, результат не заставит себя долго ждать. Для того, чтобы избежать срывов и добиться желанной стройности, необходимо заручиться и правильной мотивацией. Без нее любая жесткая программа обречена на провал .

Как не сдаться раньше времени?

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, менюВсе программы для похудения можно разделить на 5 основных видов: экспресс-диеты, белковые или углеводные диеты, низкокалорийные и сбалансированные (нестрогие) диеты, а также монодиеты, которые основаны на употреблении какого-то одного продукта в течение всего периода похудения. Именно к последнему виду и относится кефирная диета.

В связи с тем, что все монодиеты, в том числе и кефирная, довольно строгие, они требуют серьезной предварительной подготовки, в том числе и психологической.

Для того, чтобы не свернуть с намеченного пути в самый ответственный момент, необходимо запрограммировать свой мозг на похудение. Ведь на самом деле многие не доходят до финиша вовсе не потому, что ощущают постоянное чувство голода, тошноту или другие неприятные физиологические симптомы, а именно из-за неправильного настроя.

Перед тем, как сесть на диету, следует:

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

  • поставить перед собой конкретную цель (цель вроде «я хочу влезть в любимые брюки» отлично мотивирует, но, достигнув ее, желание поддерживать форму пропадает);
  • не жалеть себя и не искать оправданий вроде: «у меня стресс», «я много работаю», «я устала» и т.д.;
  • привести в порядок дела (любая диета отнимает много энергии, поэтому желательно подчистить всех хвосты);
  • не слушать окружающих (не верьте тем, кто говорит, что у вас ничего не выйдет);
  • определите наличие лишнего веса (слово «ожирение» многих заставляет задуматься).

Для вычисления индекса ожирения тела с учетом возраста воспользуйтесь калькулятором :

Подготовка к кефирной диете

Перед диетой рекомендуется подготовить не только дух, но и тело. В течение подготовительного этапа, который может занять не меньше недели, необходимо:

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

  • не употреблять больше, чем 1200-1400 ккал в день. Правильно посчитать калорийность готовых блюд вы можете с помощью нашей таблицы калорийности;
  • включить в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой и белком;
  • регулярно пить кефир для того, чтобы подготовить организм к изменению питания.

Примерное меню подготовительного этапа может выглядеть так:

Прием пищи Продукт
Завтрак любая каша, сваренная на воде без сахара (сахар можно заменить фруктозой)
Второй завтрак кружка кефира
Обед овощной суп, немного нежирного мяса, салат из овощей
Полдник кружка кефира
Ужин рыба (или любые морепродукты)
Перед сном кружка кефира

Суть диеты

Только после того, как вы неделю питались подобным образом, можно приступать к кефирной диете. Суть данной монодиеты сводится к тому, что основным продуктом на все время программы похудения становится кефир. Этот кисломолочный напиток выбран для данной системы питания не случайно. Благодаря кефиру:

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

  • приводится в порядок нервная система,
  • улучшаются обменные процессы,
  • выводятся шлаки и токсины,
  • нормализуется пищеварение,
  • очищается кишечник,
  • организм насыщается кальцием.

Для того, чтобы достичь желанного эффекта, напиток не должен быть жирным (не более 1% жирности), иначе все усилия окажутся тщетными. В день следует употреблять не меньше 1,5 литров кефира. Конечно, выпивать всю норму залпом не стоит. Кисломолочный продукт необходимо пить понемногу, через каждые 2-3 часа.

Благодаря такому режиму чувство голода постоянно заглушается, и диета переносится намного легче.

Однако восполнить содержание жидкости в организме кефир все-таки не способен. Поэтому во время программы рекомендуется выпивать в сутки не менее 2-х литров обычной воды. Кроме того, кефирная диета разрешает употребление таких продуктов как: отварные или приготовленные на пару нежирные мясо и рыба, нежирный творог, яблоки, огурцы, помидоры, сухофрукты. А вот соль, сахар и специи в период данной системы похудения в пищу добавлять запрещено.

Несмотря на столь строгие правила, кефирная диета обладает массой всевозможных преимуществ:

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

  • доступность продуктов (кефирная диета – одна из самых недорогих программ питания),
  • вариативность (среди множества видов кефирных диет, которые отличаются друг от друга меню и сроками, можно выбрать ту, которая подходит именно вам),
  • эффективность (результат будет виден уже через 3 дня),
  • нормализация всех обменных процессов (очищает кишечник, улучшает пищеварение, выводит соли и токсины, нормализует работу сердечно-сосудистой системы).

Но есть в этой системе питания и свои минусы. Так, кефирная диета:

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

  • сложно переносится как в физическом, так и в моральном плане (о том, как правильно подготовится к программе и избежать срыва, читайте выше);
  • способна вызвать расстройство в работе желудочно-кишечного тракта;
  • в сочетании с фруктами может спровоцировать повышение кислотности;
  • при неправильном подходе возможен возврат к прежнему весу.

Именно в связи с последним пунктом необходимо строго следовать основным постулатам кефирной диеты и придерживаться меню .

Кефирная диета: меню на каждый день

День недели Наименование и масса продуктов на день
Понедельник отварное или приготовленное на пару нежирное мясо (250 гр.), кефир (1,5 л.)
Вторник нежирный творог (300 гр.), кефир (1,5 л.)
Среда яблоки крупные (3-4 шт.), кефир (1,5 л.)
Четверг отварная рыба с белым мясом, кефир (1,5 л.)
Пятница огурцы и помидоры свежие (0,5 кг.), кефир (1,5 л.)
Суббота сухофрукты (лучше чернослив) (125 гр.), кефир (1,5 л.)
Воскресенье кефир (2 л.)

Правильный выход из диеты

Несмотря на то, что данная монодиета рассчитана на короткий срок, выпив положенную норму кефира в последний, седьмой, день программы, расслабляться не стоит. Дело в том, что кефирная диета в силу своей строгости требует определенной системы выхода. Закончить диету в один день не получится, иначе все усилия пойдут насмарку. Поэтому к правилам выхода из кефирной диеты следует отнестись со всей серьезностью.

Правила выхода из кефирной диеты:

Раздельное питание для похудения: меню на неделю для женщин за 40 лет

  • переход от диетического питания к полноценному рациону должен быть плавным (новые блюда следует включать в рацион по одному и небольшими порциями);
  • под полноценным рационом необходимо понимать здоровое питание, а не привычную и чаще всего вредную пищу;
  • начать следует с овощей и фруктов, подвергнутых термической обработке (отваренных или приготовленных на пару), затем можно переключаться на постное мясо, нежирную рыбу и овощные и мясные бульоны, и только потом разрешается употреблять мучное и сладости (не более 40 грамм в день);
  • только через 1-2 месяца организм восстановится и можно будет начать заниматься гимнастикой .

Поддержание формы

После диеты не нужно сразу давать высокие нагрузки. Лучше начать с несложных физических упражнений, например, утренней зарядки или коротких пробежек. Прекрасно поддерживает организм в тонусе и сохраняет полученный результат и плавание. Однако с этим видом спорта необходимо быть осторожным: плавание вызывает сильное чувство голода. Только после такого подготовительного этапа можно приступать к силовым тренировкам.

Для того, чтобы не было обезвоживания и не нарушался солевой баланс, необходимо не забывать и о регулярном потреблении жидкости. В сутки рекомендуется выпивать не менее 1,7 литров воды. Кстати, воду можно частично заменить травяным чаем, минералкой или несладким домашним морсом. Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы не только выйдете из диеты без вреда для здоровья, но и сохраните приобретенную во время программы форму .

Противопоказания

Для любой диеты существует свои противопоказания, а для такой строгой, как кефирная, тем более. Поэтому прежде, чем испытать данную систему питания на себе, ознакомьтесь со списком заболеваний, при которых отдавать предпочтение этой монодиете не следует.

Кефирная диета на 7 дней: минус 10 килограмм, отзывы, меню

Кефирная диета противопоказана тем, кто страдает:

  • заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваниями почек;
  • повышенной кислотностью;
  • непереносимостью лактозы.

а также беременным и кормящим женщинам.

Ниже можно прочитать отзывы тех, кто попробовал кефирную диету .

Отзывы и результаты

Ниже вы можете прочитать отзывы людей, узнать о их результатах, опыте использования кефирной диеты. Не забудьте также делиться своим мнением и результатами! Добиваться своих целей всегда проще с единомышленниками!

Диета на кефире: сколько можно сбросить, особенности меню и риски для здоровья

opejyxo 11 Октябрь 2016

Кефир — разрешенный продукт в различных диетических схемах, даже самых строгих. Напиток способствует снижению веса и нормализует работу органов пищеварения. Убедившись в эффективности кефира при похудении, девушки стали использовать его как главный продукт в жиросжигающем меню. В итоге сегодня есть множество видов кефирных диет. Большинство из них относятся к экспресс-вариантам и, по отзывам, позволяют сбросить вплоть до десяти кило за неделю. Насколько безопасно «сидеть» на кефире, и что представляет собой популярная кефирная диета на 7 дней — в нашем материале.

Диета на кефире: сколько можно сбросить, особенности меню и риски для здоровья

Уникальные вкусовые качества и целебные свойства питья из перебродившего молока впервые оценили в Северной Осетии. Горцы дали напитку соответствующее название: «кеф» переводится как здоровье. Сейчас продукт распространен во всем мире. В России он рекомендован для ежедневного употребления, в том числе, в меню рожениц, кормящих мам и детей первого года жизни.

Продукт здоровья

Кефир действует как антиоксидант и предотвращает раннее старение клеток, органов и тканей. В нем содержатся витамины, необходимые для повышения устойчивости нервной системы к стрессам. Также есть вещества, улучшающие состояние волос, ногтей и кожи. В свою очередь кальций делает кости крепче. А аминокислота триптофан, содержащаяся в напитке, активизирует синтез гормонов, отвечающих за хорошее настроение и крепкий сон.

Важное свойство кефира — снижает холестерин и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, кефир насыщает организм протеином, который расщепляется бактериями и поэтому легко усваивается. Это питье нормализует обмен веществ.

Кефир и стройная фигура

Но основная польза напитка заключает в его воздействии на органы желудочно-кишечного тракта. Продукт считается натуральным пробиотиком. Только представьте: обычный стакан кефира — это несколько триллионов нужных для человеческого организма микробов.

Крестьянский напиток в бутылях

Как действует напиток

Например, это бифидо- и лактобактерии. Попадая в кишечник, они подавляют болезнетворную микрофлору и создают иммунитет пробив различного рода вредителей, инфекций. Именно поэтому кефир нужно пить параллельно с курсом антибиотиков и при молочнице.

Выбор продукта и особенности диетического питания

Для похудения выбирайте кефир, который изготовлен на заводе, расположенном в регионе вашего проживания. Так снижается риск нарушения технологии транспортировки и хранения. Выбирайте напиток с наименьшим сроком годности — лучше, чтобы он был годен не более семи дней от даты производства. Пейте продукт комнатной температуры.

Вариантов похудения на кефире множество. Но, как правило, к основному продукту добавляется и другая низкокалорийная пища. Это необходимо, чтобы хоть как-то сбалансировать рацион и поддержать организм «легкими» жирами, белками и углеводами.

Базовая программа кефирной диеты на 7 дней

Основные отзывы о кефирной диете таковы: результаты радуют, хотя выдержать ее непросто. Например, базовая кефирная диета на неделю в среднем дает «отвес» до одного кило в день. А некоторые девушки говорят, что видели на весах даже минус 10 кг по истечении семидневного курса похудения.

Но вот ключевой минус диеты — для такого эффекта о чувстве сытости придется забывать. В сутки разрешается не более полутора литров однопроцентного кефира и от 100 г дополнительной пищи. В разные дни в компанию к «напитку здоровья» добавляются фрукты, овощи, мясо.

Особенности коррекции веса

О такой диете часто говорят: «Дешево и сердито». Действительно, особых затрат кефирная диета на 7 дней не требует. Но очень вероятно, что первые дни диеты вы будете ощущать частые позывы к испражнениям. А еще возможны слабость и нервозность. Поэтому лучше запланировать диету на период отпуска. Кроме того, не стоит ограничивать себя в питье и питании в знойную погоду.

После того, как схема кефирного похудения выдержана, расслабляться и отъедаться не стоит. Возвращение к привычному рациону должно быть плавным. Продолжайте питаться маленькими порциями, избегая мучного, жирного и сладкого.

Недельное меню

В дни диеты нельзя курить, употреблять алкоголь, соль, сахар, кофе, чай. При этом очищенную воду и травяные отвары пить можно без ограничений, кроме разгрузочных дней. Ниже расписано меню на каждый день базовой недельной схемы экспресс-похудения на кефире.

Таблица — Меню базовой кефирной диеты на семь дней

День диеты Что сегодня можно есть
Понедельник Полтора литра однопроцентного кефира; 400 г запеченного или отварного картофеля без масла и соли
Вторник Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г вареного куриного мяса без соли
Среда Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г нежирной вареной говядины без соли
Четверг Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г нежирного отварного рыбного филе без соли
Пятница Полтора литра однопроцентного кефира; по желанию низкокалорийные свежие овощи или фрукты без количественных ограничений
Суббота До двух литров однопроцентного кефира
Воскресенье Полтора литра однопроцентного кефира; один литр очищенной негазированной воды

«Кефир полезен, но диета на кефире — вредит»

Врачи одобряют кефир и относят его к продуктам здорового меню, однако выступают категорически против быстрого кефирного похудения. В обычном рационе напиток действительно способствует укреплению защитных функций организма. Но в условиях стресса и на фоне истощения одного лишь кефира недостаточно, чтобы поддерживать нормальное функционирование органов и систем.

Могут ли стограммовые порции дополнительных продуктов компенсировать недостаток тех же углеводов, к примеру? Конечно, нет. Медики говорят так: «Кефир сам по себе полезен, а вот кефирная диета — вредит». Длительное кефирное питание может спровоцировать гастрит. Грибы хорошо влияют на микрофлору в умеренном количестве, а вот в условиях их изобилия начинаются процессы брожения.

Доктор с планшеткой предупреждает

Врачи предостерегают

Есть три важных аспекта, которые медики рекомендуют учитывать, принимая решение сесть на быструю кефирную диету.

  1. Происходит ложное похудение . Вес, действительно, уходит. Но за счет чего? Во-первых, вымываются фекальные скопления и жидкость из организма. Во-вторых, снижается мышечная масса: не случайно, по отзывам худеющих на кефире девушек, после диеты резко уменьшается размер груди.
  2. Жира становится больше . О сжигании жировых отложений здесь речи не идет и даже наоборот. Диетологи отмечают: постоянно сидеть на кефире невозможно, и как только вы вернетесь к обычному режиму питания, организм станет «наращивать жирок». Причем минимум втрое пуще прежнего — на случай новой «голодовки».
  3. Появляются болезни ЖКТ . Подобные системы сброса веса причиняют вред органам пищеварения. И боли в животе, проблемы со стулом, изжога — самое безобидное, что может последовать за таким похудением.

Другие способы потерять вес на кефире

Тем не менее, многие девушки в погоне за «90-60-90» игнорируют все предупреждения медиков и экспериментируют с кефирным меню. Для кого-то даже входит в привычку голодать на кефире, затем отъедаться и после снова худеть. И здесь в ход идут различные диетические схемы.

Три дня на одном лишь кефире

Популярной считается кефирная диета на 3 дня. Это монопохудение. Единственный продукт, который допустим в рационе — однопроцентный кефир. Его можно выпивать до полутора литров в сутки небольшими порциями. Средний результат — минус четыре кило.

Девятидневное кефирно-яблочное меню

Кефирно-яблочная диета — двухвалентная система питания, рассчитанная на девять дней. Все это время худеющим разрешается питаться только кисломолочным продуктом, причем обезжиренным, а также богатыми клетчаткой и пектином яблоками. Фрукты должны быть свежими, зеленых сортов. Схема этой диеты приведена в таблице ниже.

Таблица — Меню девятидневной кефирно-яблочной диеты

Дни диеты Что сегодня можно есть
1, 2, 3 Полтора литра нежирного кефира
4, 5, 6 Полтора килограмма яблок
7, 8, 9 Полтора литра нежирного кефира

Похудение на каше и кефире

Худеть на кефирно-гречневой диете несколько легче, чем по вышеперечисленным схемам. Особенно этот вариант подходит девушкам, которые любят каши. Самый щадящий срок такой диеты — три дня. Средний «отвес» может составить до четырех кило. Схема этой диеты приведена в таблице ниже.

Таблица — Меню кефирно-гречневой диеты на три дня

Дни диеты Что сегодня можно есть
1 Полтора литра однопроцентного кефира
2 До 500 г заваренной гречневой крупы; полтора литра очищенной воды без газа
3 Полтора литра однопроцентного кефира; до 500 г заваренной гречневой крупы

Чтобы получить необходимое количество заваренной гречки ничего особенного не нужно. Возьмите стакан промытой крупы и залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:2. Солить и добавлять масло в диетическую кашу не стоит. Если уж совсем тяжело есть пресное блюдо, разрешается улучшить вкус небольшим количеством сока лимона или соевого соуса.

Жиросжигающие кисломолочные коктейли с овощами и зеленью

В ходе кефирно-огуречной диеты из организма также интенсивно выводятся жидкость и фекалии. Это жесткая схема похудения, которая может применятся только если человек полностью уверен в крепости своего здоровья.

Основа питания здесь — кисломолочные коктейли с огурцом и зеленью. Чтобы сделать такой напиток, нужны лишь основные компоненты и обычная кулинарная терка.

Измельчите полтора килограмма свежих огурцов и смешайте кашицу с аналогичным количеством однопроцентного кефира. По желанию в питье добавляется петрушка, укроп.

Получившийся коктейль — ваш суточный объем пищи. Пить его нужно по стакану в течение дня, делая перерыв на два-три часа. Употреблять воду и несладкий зеленый чай в этом случае можно.

По аналогичному принципу работает и кефирно-свекольная схема похудения. В данном случае коктейль готовится из полутора литров однопроцентного кефира и одного килограмма отварной и перетертой свеклы. Дополнительно можно обогатить напиток зеленью и смешать при помощи блендера. Это питье употребляют небольшими порциями каждые три часа.

Щадящий «полосатый» способ Ларисы Долиной

Наиболее безопасной и эффективной считается полосатая кефирная диета или, как ее часто называют, звездная кефирная диета Ларисы Долиной. Певица не один год пыталась привести в порядок свою фигуру. В итоге таки добилась стройности и смогла без проблем носить обтягивающие эстрадные костюмы. Поклонникам артистка призналась, что сбросить более чем двадцатикилограммовый «балласт» ей удалось с помощью кефира.

Она пробовала несколько вариантов коррекции веса на этом продукте, но в итоге наиболее результативной и щадящей оказалась диета кефирного чередования — полосатая. Как она работает?

  • Суть полосатой системы похудения . Весь период диеты в равных пропорциях делится на «белые» и «обычные» дни, которые следуют друг за другом. В «белые» дни нужно выпивать до полутора литров однопроцентного кефира, а на утро разрешается питаться в привычном режиме, но без фанатизма.
  • Меню «обычных» дней . От алкоголя, мучного, «дошираков», общепита, десертов, соленого, копченого и жирного в «обычные» дни лучше воздержаться. Более быстрый и стойкий эффект вы получите, если начнете питаться грамотно. Налегайте на свежие овощи и некалорийные фрукты, ешьте отварные мясо и рыбу, творог, богатые клетчаткой крупы. Кстати, Лариса Долина в «обычные» дни вообще руководствовалась правилами раздельного питания.
  • Правила «обычных» дней . Питайтесь маленькими порциями шесть раз в день и ограничьте количество употребляемой пищи до 1500 кКал. Также хорошо бы следовать золотому правилу: «Не есть после шести». А еще обязательно пейте много жидкости. Как минимум, полтора литра очищенной воды без газа в сутки. Можно также несладкие зеленый чай и чашку кофе утром.
  • Длительность диеты . От семи дней в зависимости от вашей выдержки и желаемого эффекта. Максимальный срок — 21 день, но в этом случае схема немного меняется: на один «белый» день приходится два «обычных».
  • Сколько кило уйдет . В зависимости от исходных данных в среднем за неделю «отвес» может составить от трех до восьми кило.

Диета на кефире подходит не всем. В зоне риска — люди с болезнями почек и органов пищеварения, повышенной кислотностью, аллергики, беременные женщины и кормящие мамы. Обязательно консультируйтесь с врачом перед стартом программы похудения и помните, что сброс веса должен сопровождаться физическими нагрузками. Лариса Долина тоже подчеркивает, что в истории ее похудения спортзал наряду с ограничениями в рационе питания сыграл важнейшую роль.

Кефир для похудения

Люди, желающие избавиться от лишнего веса знают, что кефир помогает похудеть. Благодаря бифидобактериям и грибкам, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень холестерина в крови, происходит чистка внутренних органов. И как показали исследования, даже улучшается состояние кожи и нормализует тонус мышц после тренировки. Поэтому, кефир должен быть в рационе худеющего человека.

Рассмотрим подробней как правильно пить напиток, какие бывают диеты на его основе, и какие низкокалорийные блюда лучше готовить. О его полезных свойствах можно рассказывать часами. Одни готовы пить его литрами, а другие терпеть не могут его кислый привкус.

Можно ли похудеть на кефире?

Врачи-диетологи обеими руками ЗА , так как с его помощью в желудке вырабатывается сок, способствующий быстрому расщеплению пищи. Если еда своевременно переварилась, значить всеми ненавистные жиры не успеют отложиться на талии и бедрах.
Благодаря своим целебным свойствам кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков, которые провоцируют процесс гниения в кишечнике. Стакан кисломолочного продукта помогает нормализовать микрофлору и ускоряет метаболизм. Следовательно, внутренние органы работают как четко отлаженный механизм, а фигура остается стройной.

Как правильно пить кефир?

Для любителей кефира хочется сказать – прекратите употреблять его по несколько литров в день. Знаете фразу «Не навреди!», так же и в этом случае. В большом количестве он раздражает слизистую кишечника и провоцирует диарею.

Кефир бывает обезжиренный или 1,5%; 2,5%; 3,5%. Для желающих похудеть следует отдавать предпочтение низкому проценту жирности (от 0 до 2,5%). Если продукт используется для профилактической чистки желудочно-кишечного тракта или разгрузочных дней, выбирайте пожирнее (2,5% – 3,5%). Не стоит употреблять сильно теплый или холодный напиток, в таком виде он провоцирует тяжесть и болевые ощущения в желудке.

Пить кефир можно по 1 стакану 3 раза. Максимум до 1 литра в сутки. Так как напиток оказывает сильное мочегонное действие на организм, необходимо между приемами кисломолочного продукта выпивать до 2 литров воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Соль и сахар на период диеты следует исключить из рациона.

Насколько можно похудеть?

Все зависит от индивидуальных особенностей человека, а также в каком виде, с каким процентом жирности применяется продукт. Трехдневная кефирная диета и разгрузочные дни позволяют сбросить от 2 до 4 кг, а недельный курс – до 8 кг. Это с учетом того, что худеющий будет придерживаться правильного низкокалорийного питания и по желательно выполнять физические нагрузки.

У некоторых, наоборот, стоит задача набрать вес от кефира. Для этого ориентируйтесь на калорийность, и кефир выбирайте самой большой жирности. Например 1 литр добавленный к основному рациону, точно даст набор дополнительной массы.

Сколько сидеть на кефирной диете?

Для эффективного снижения веса большой популярностью пользуется кефирная диета. Диетологи разработали меню несколько ее вариантов: 3, 7, 10 и 14 дней.

Людям большой весовой категории стоит выбирать длительный курс, предварительно проконсультировавшись с врачом диетологом.

Чтобы быстро сбросить несколько килограмм, большинство худеющих предпочитают провести 3 дня на кефире. В дневной рацион входит: кефир, зеленые яблоки и вода. Для многих выдержать такой жесткий график тяжело. Но результат просто ошеломительный – за 3 дня до 4 кг. Заменить кефир можно обезжиренным йогуртом.

Разгрузочные кефирные дни

Одновременно вы «убиваете двух зайцев», а именно:

  • Происходит чистка кишечника;
  • Снижается вес.

Для разгрузочного дня подойдет ряженка, кефир или йогурт с низким содержанием жирности. Также разрешается употреблять зеленый чай или кофе без сахара. Обязательное условие – выпивать до 2 л воды в день. В качестве дополнительного продукта подойдут зеленые яблоки или огурцы.

Не стоит путать разгрузочные дни с голоданием . Отказавшись полностью от пищи, в организме происходит некий «щелчок», он замедляет свою работу, что приводит к дисбалансу в кишечнике. Во время разгрузочного дня еда поступает в организм небольшими порциями, и с низким содержанием калорий.

Некоторые проводят разгрузку на гречке с кефиром.

Диета на кефире 7 дней

Среди худеющих людей наиболее популярной и эффективной считается 7-дневная белковая диета на кефире. Похудеть за неделю реально до 10 кг.

Основной принцип диеты – все ингредиенты должны быть низкокалорийными. Чтобы достичь желаемого результата предлагаем придерживаться составленного меню:

Дни недели Разрешенные продукты (рассчитаны на день, делите их на порции). Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды выпивать травяной чай. В каждый день входит еще 1 л кефира
Понедельник Отварная курица – 200 г, помидор – 1 шт.
Вторник Картофель в мундире – 5 шт, огурец – 1 шт., клубника – 100 г.
Среда Яблоки (желтые или зеленые) – 4 шт, творог – 200 г.
Четверг Отварная говядина – 150 г, салат: пекинская капуста и морковь – 150 г
Пятница Рыба отварная – 250 г, помидор – 1 шт, огурец – 1 шт.
Суббота Куриная грудка запеченная в рукаве – 250 г, гречка запаренная на воде – 150 г, томатный сок – 150 г
Воскресенье Овсяная каша на воде – 150 г, салат из огурцов – 250 г, яблоки – 2 шт.

Помните, что во время диеты нельзя подсаливать пищу, или добавлять сахар. Если чувствуете голод или легкое головокружение съешьте чайную ложку меда. При головных болях и недомогании лучше прекратить диету.

Что делать при срыве?

Если вы находитесь среди людей, не разделяющих ваше стремление к совершенству, то резкий и неожиданный срыв гарантирован в 99% случаев. И вот на тарелке красивый кусочек торта, а в руках стакан с лимонадом. При этом часы показывают 20:00.

  • В такой ситуации вовремя остановитесь, и проанализируйте происходящее. Не стоит себя винить в случившемся, пусть это будет маленький бонус перед предстоящим «марш-броском».
  • Не думайте, что следует сходить с дистанции. На следующий день продолжайте диетический режим.
  • Увеличьте физическую нагрузку, чтобы сжечь калории.
  • Пейте больше воды, чтобы ускорить обмен веществ.
  • Следующие несколько дней сделайте белковыми, тогда съеденное не превратится в лишние сантиметры на талии.

Как правильно выходить?

Когда 7 или 14 дней строгой диеты позади необходимо правильно выйти из нее и перейти на нормальный ежедневный рацион.

  • Старайтесь не превышать дневную калорийную норму. У мужчин она составляет – 2200 ккал, у женщин – 1800 ккал.
  • Первые 7 дней кушайте овощные салаты, отварное мясо рыбы или птицы. Вместо перекусов пейте обезжиренный йогурт.
  • Запомните – есть после 6 вечера строго запрещено.
  • Возьмите за правило: хочется есть – выпейте стакан воды.
  • 2 раза в неделю ходите в спортзал или занимайтесь дома. Устраивайте вечерние прогулки в парке.

Польза и вред

В любой диете есть свои плюсы и минусы, кефирная не исключение. Можно в считанные дни достичь желаемого результата, но важно внимательно следить за своим состоянием.

Польза Вред
Выводит лишнюю жидкость из организма Повышает кислотность в желудке
Нормализует работу ЖКТ Может спровоцировать расстройство кишечника
Снижает вес Если не пополнять водный баланс, это может привести к обезвоживанию
Очищает организм от шлаков и токсин Не может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов
Снижает чувство голова Оказывает большую нагрузку на почки и поджелудочную железу
Нормализует обмен веществ
Снижает уровень холестерина

Какой кефир лучше пить для похудения?

В первую очередь он должен быть свежий. Если срок годности на исходе, он может вызвать диарею, рвоту и вздутие живота. Прокисший кефир не предназначен для снижения веса.

Процент жирности не должна превышать 2,5%. Если ваша цель избавиться от избыточного веса, лучше выбирать обезжиренный.

Чтобы все питательные вещества усвоились, кефир лучше пить комнатной температуры.

Можно ли пить кефир на ночь (с сахаром или без)

Вечерний прием позволяет справиться с чувством голода. А кефир с медом оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Диетологи рекомендуют выпивать стакан за 2 часа до сна. За ночь бифидобактерии легко усваиваются в организме, так как в желудок не поступает другая пища. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Поэтому, возьмите за правило пить кефир на ужин.

Разрешенные продукты на кефирной диете

Если вы употребляете кефир для похудения, то сопутствующие продукты лучше выбирайте низкокалорийные .

Яблоки, обезжиренный творог, сухофрукты (курага, изюм), отварное мясо говядины, курицы или рыбы, свежие огурцы, авокадо, молодую или пекинскую капусту, оливковое масло, свежевыжатый фреш, вода без газа.

Составьте для себя меню на определенное количество дней и придерживайтесь его. Основным продукт — кефир или обезжиренный йогурт.

Считайте калории, так вы сможете быстрее избавить от лишних килограммов.

Запрещенные продукты

Исключите из рациона соль и сахар. Если пища будет заправлена соевым соусом, она принесет больше пользы. Сахар замените природными подсластителями, например в чай добавляйте ложку меда.

Но частое употребление соевого соуса и меда негативно сказывается на вашей фигуре. Лучше в период диеты соблюдать предложенный график питания.

Во время похудения категорически нельзя есть : мучные и хлебобулочные изделия, бананы, сладкую газированную воду, кондитерские изделия, мясо жирных сортов, сливочное масло, сыры, орехи, алкоголь, майонез, соусы, заправки

Противопоказания

Перед тем как начинать кефирную диету выясните возможные негативные моменты. Например, людям с повышенной кислотностью кефир не рекомендован, чтобы не спровоцировать гастрит или язву.

Частое употребление на голодный желудок может привести к запору или диарее. Не подойдет она людям с хроническими заболеваниями почек и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы избежать проблем, перед тем как сесть на диету, пройдите обследование или консультацию врача-диетолога.

Варианты кефирной диеты

Диета Ларисы Долиной на кефире . Основная особенность – исключить все жиры и соль. Килограммы уходят за счет правильно сбалансированных белков и углеводов. Также одно из главных правил – не есть после 17:00. Курс подбирайте самостоятельно от 7 до 14 дней, в зависимости от желаемого результата. Кефир употребляйте 1% жирности.

С творогом . Продолжительность курса 7 дней. Основные продукты: обезжиренный творог – 500 г, и кефир 0% жирности – 1л. Пищу разделите на 6-8 приемов, главное, чтобы между приемами было 3 часа перерыва. В ходе диеты хорошо подойдут: яблоки, травяные чаи, огурцы, пекинскую капусту, оливковое масло.

Полосатая диета . Исключите из рациона мучную, сладкую, жареную, соленую, жирную пищу. Диета основана на правильном питании. «Полосатая», потому что дни чередуются: один моно – то есть употребляем только кисломолочный напиток, следующий – обычное питание. Такая диета оказывает меньше стресса для организма. Старайтесь не наедаться в обычные дни.

На хлебцах и кефире . Для похудения вам понадобится 1 л кефира и 150 г ржаных хлебцев. Принцип заключается в том, что в течение 3 дней можно есть только вышеперечисленные продукты. Обязательно надо выпивать до 1,5 л минеральной воды без газа. Диета относится к экспресс методам, поэтому выходить из нее следует правильно. На протяжении недели в небольших количествах вводите в рацион привычные для вас продукты.

На яйцах и кефире . Курс похудения рассчитан на 3 дня. В дневную норму входит: 1 л кефира и 4 яйца, что в сумме составляет 800 ккал. Пищу следует разделить на 5 приемов. Последний должен быть за 4 часа до сна.

Диета на картофеле . Основное достоинство — питательность и сытость. В ходе диеты картофель лучше готовить в мундире, так он сохранит все полезные свойства и минеральные вещества. Кефир следует пить 3 раза, по стакану за 30 минут до еды. Диета рассчитана от 3 до 5 дней. В день картошки разрешено съесть их до 9 штук.

На рисе и кефире . Так как рис содержит большое количество клетчатки и витаминов, в сочетании с обезжиренным кефиром он просто «творит чудеса». Подкожный жир расщепляется и со шлаками выводится из организма. Диета оказывает лечебно-профилактический эффект для внутренних органов человека. На ночь крупа заливается кефиром, а с утра продукт можно кушать.

С яблоками . Главные плюсы яблочно-кефирного питания – это снижение веса, очищение кожи от высыпаний, укрепление иммунной системы, нормализует сон, выводить лишнюю жидкость и шлаки из организма. Разрешено съедать до 1,5 кг яблок и выпивать 1 л кефира. Людям с повышенной кислотностью такая диета противопоказана.

С семенами льна . Они богаты природной клетчаткой, которая насыщает организм и человек не чувствует себя голодным. Если замачивать их на ночь в обезжиренном кефире, с утра получается питательный коктейль, благодаря которому снижается вес. Курс рассчитан на 3 дня. Во время диеты пейте много воды. А еще семена льна чистят кишечник.

Со свеклой . По отдельности продукты оказывают положительное воздействие на органы ЖКТ. Главная особенность диеты – свеклу надо есть в сыром виде и в виде коктейля, соединив их вместе. Или чередовать. Такая диета может спровоцировать диарею, поэтому ее лучше применять для разгрузочных дней.

С корицей . Мощная «бомба» для лишних килограммов – это корица с кефиром. В стакан напитка добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль необходимо пить утром и перед сном. Кушайте сырые овощи. Длительность от 10 до 20 дней.

С огурцом . Это низкокалорийный продукт, который присутствует почти в каждой диете. В сочетании с кефиром оказывает очищающее воздействие на кишечник. Выводит шлаки, токсины и лишнюю застойную жидкость, тем самым способствует похудению. Диета рассчитана на курс от 3 до 14 дней, в зависимости от необходимого результата.

Кефир с сельдереем . Применяется в виде смузи и супа-пюре. Способствует сжиганию жиров, ускоряет обменные процессы. На стакан напитка потребуется 3 измельченного в пюре сельдерея. Можно применять как монодиету, так и в комплексе с правильным питанием. Лучше употреблять такой кефир на ночь. Также можно готовить супы из сельдерея.

С куркумой . Такое сочетание блокирует появление жировых тканей. Одна чайная ложка на стакан улучшает пищеварение, очищает кожу от высыпаний, выводит токсины. Пить коктейль из кефира для похудения необходимо в течение месяца перед сном. Спустя несколько дней вы заметите, что несколько сантиметров с талии бесследно исчезли.

Напиток с черносливом необходимо готовить в блендере. На стакан продукта требуется 8 штук сухофрукта. Пить коктейль с утра или на ночь. Способствует естественному выводу холестерина, расщепляет жировые клетки, улучшает перистальтику кишечника.

14 диетических рецептов на кефире

  1. Оладьи. Взбейте миксером все ингредиенты: яйцо, кефир (250 г), щепотку соли, соду (0,5 ч.л.), муку (250 г). Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжарить с двух сторон.
  2. Манник. На 0,5 л кефира потребуется 250 г манки, 3 яйца щепотка соли, щепотка сахара, сода или разрыхлитель. Взбейте яйцо с кефиром, затем добавьте манку и соду. В полученное тесто добавьте изюм. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов.
  3. Блины – панкейки. Аналогично оладьям, только наливать тесто на сковороду надо небольшим половником. Обжаривать необходимо с двух сторон. Добавьте в тесто сок свеклы и они будут розовые, а какао сделает их шоколадными.
  4. Смузи с бананом в блендере. На один стакан кисломолочного продукта потребуется небольшой банан. Порежьте его кольцами и смешайте ингредиенты блендером. Получится прохладный, полезный и вкусный смузи с бананом. Вес кефира в стакане 250 мл. В смузи добавьте 1 галетное печенье.
  5. С содой. Среди народных методов похудения часто используют кефир с содой. На стакан напитка ½ ч.л. пищевой соды. Иногда за основу берут кефир с минералкой. Но некоторые диетологи не рекомендуют, так как сода может оказаться вредной для некоторых.
  6. Каша. Овсяные хлопья залить кефиром и на ночь поставить в холодильник. Утром в получившуюся смесь добавьте измельченное яблоко, изюм или курагу. Получится полезный и сбалансированный минеральными веществами завтрак.
  7. С петрушкой и укропом оказывает жиросжигающий эффект на организм. Измельчите несколько веточек молодого укропа и петрушки. Соедините зелень с кефиром. Напиток готов к употреблению. Для достижения желаемого эффекта следует провести 7 дней на кефире с зеленью. Такой напиток лучше употреблять вместо ужина.
  8. Для приготовления диетического пирога потребуется: обезжиренный кефир (500 мл), яйцо, овсяные хлопья (8 ст.л), корица на кончике ножа, курага (200г). Смешайте все продукты воедино и вылейте в форму. Выпекайте кулич при температуре 190 градусов 40 минут. Если добавить яблок, получится шарлотка.
  9. Мюсли с кефиром. Залейте 100 г мюсли, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Когда хлопья набухнут, добавьте свежие ягоды или сухофрукты. Подходит для завтрака или ужина.
  10. Кефир с чесноком. На литр понадобится зубчик чеснока, который необходимо измельчить. Оставьте полученный коктейль в холодильнике на 3 часа. Пить следует по стакану 3 раза за 40 минут до еды.
  11. Желе из кефира и желатина. Растворите желатин как написано в инструкции, только сократите количество теплой воды вдвое. Получившуюся жидкость вылейте в чашку с кефиром и оставьте в холодильнике. Можно добавить киви, финики или сухофрукты. Получится прохладное и полезное желе.
  12. С красным перцем. Для 250 г напитка потребуется красный перец на кончике ножа. По желанию посыпьте щепоткой корицы и имбиря. Пейте с утра и перед сном.
  13. Кефир с грейпфрутом, апельсином или лимоном. Нарежьте кубиками половину цитруса. Сбрызните фрукты одной долькой лимонного сока. Залейте стаканом обезжиренного кефира. Получившийся фруктовый салат подойдет вместо перекусов.
  14. Напиток с отрубями. Одну чайную ложку отрубей залейте 250 мл кефира. Смесь оставьте на полчаса при комнатной температуре. Кушайте после того, как отруби набухнут.

Отзывы и результаты

Елена, 40 лет. Я испробовала на себе коктейль из кефира и корицы. Сразу хочу развеять все надежды худеющих, если вы думаете, что выпил и все килограммы исчезли. Такого не произойдет. Я выпивала утром и вечером. Ела низкокалорийную пищу. Исключила из рациона жареное, соленое, копченое, сладкое. Если хотелось вкусного, готовила диетический бисквит без сахара. Результат – за две недели 4,5 кг. Думаю, если бы подключила физические нагрузки, результат был бы лучше.

Альбина, 28 лет. Долго сидеть на диете не могу. Пробовала несколько раз, сидела на диете Дюкана, но постоянно срывалась и вес возвращался. Прочитала меню на 14 дней и решила начать. Не было чувства голода. Нравилось утреннее состояние: просыпаюсь, а в нутрии ощущение легкости. Нормализовался стул, перестали мучить запоры. За две недели похудела на 9 кг. Теперь придерживаюсь здорового питания, даже записалась в спортзал. Хочу сохранить полученный результат. Кстати, могу посоветовать одно народное средство: кефир с подсолнечным маслом от запоров. Очень хорошо помогает.

Евгения, 33 года. Я люблю кефир, поэтому изредка устраиваю разгрузочные дни на нем. Для усиления очищающего эффекта делаю коктейли с огурцом и сельдереем. Параллельно выпиваю до 2 л воды. Планируйте день так, чтобы никуда не выходить, потому что у напитка присутствует слабительный эффект. За день теряю до 1,5 кг. После таких дней придерживаюсь правильного питании. Ем овощные супы, в моем рационе есть даже диетическая выпечка на кефире.

Мнение врача. Светлана Дмитриевна, семейная клиника, Москва.

Перед началом диеты обязательно купить поливитамины. Так как в ходе похудения организм по максимуму расходует все накопленные минеральные вещества. Выбирайте 7-дневные или 14 дневные курсы диетического питания. Монодиета на кефире оказывает огромный стресс для всего организма. По окончании диеты старайтесь придерживаться правильного питания. Ежедневно планируйте меню. В качестве перекусов и вкусняшек употребляйте грецкие орехи (в небольшом количестве), апельсины, яблоки, изюм, курагу. Старайтесь избавиться от алкоголя и бросьте курить.

Источники:

https://ladiesluck.ru/diety/kefirnaya-dieta/
https://poudre.ru/kefirnaya-dieta-na-7-dnej-minus-10-kilogramm-otzyvy-menyu/
https://womanwin.ru/pohudenie/diety/kefirnaya/
https://detoxandclean.ru/dieta-na-kefire.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector