Можно похудеть на кефире с огурцами

Содержание скрыть

Кефирно-огуречная диета

Кефирно-огуречная диета

С конца двадцатого века и по сегодня избыточный вес признан социальной проблемой многих стран. Как известно, ожирение способствует развитию ряда болезней, забирает продолжительность жизни в среднем на 15лет. Пожалуй, одним из самых распространенных методов решения данной проблемы считается ограничение себя в количестве употребляемых продуктов, а также их тщательный подбор. Для быстрого похудения чаще всего приходится воспользоваться диетой, при этом одной из самой распространенной считается кефирно-огуречная диета.

Благодаря низкому содержанию калорий в этих продуктах, удается достигнуть максимальный эффект в минимально сжатые сроки. При этом, полностью исключен вариант истощения организма, поскольку огурец и кефир содержит большое количество полезных веществ, которые способны обеспечить организм необходимыми элементами.

Принципы огуречно-кефирной диеты

Практически для каждого человека не секрет, что одновременное употребление кефира и огурца приводит к слабительному эффекту, что в период похудения особенно ценно. Поскольку удается достигнуть эффект естественного очищения организма в домашних условиях, без применения каких-либо медикаментов. Благодаря чему он избавляется от токсических веществ, выводит ненужные элементы, в результате чего вес уходит быстрее. Важно учитывать, что во время и после очищения нужно пить много воды, поскольку в данный период организм с «лишним» весом, теряет повышенное количество влаги, а следовательно нужно серьезно следить за водно-солевым балансом. Огуречно-кефирная диета обладает рядом преимуществ.

Рассмотрим основные из них:

  • благодаря значительному содержанию татроновых кислот, огурцы нейтрализуют действие углеводов, а следовательно предупреждают отложение жиров;
  • значительное содержание воды (до 95%) в огурце позволяет максимально очистить организм, не требует дополнительной затраты энергии на усвоение, что особенно важно, поскольку в период диеты организм находится в стрессовом состоянии и наличие «лишних» сил просто нет;
  • высокое содержание калия, кальция, магния в огурце позволяет максимально обогатить организм необходимыми веществами;
  • употребление кефира оказывает положительное воздействие на микрофлору кишечника, что особенно ценно в период интенсивного очищения организма;
  • кефир выводит шлаки, токсины.

В сочетании эти два продукта способны усилить воздействие друг друга, при этом неделя, проведенная на такой диете, покажет эффективные результаты и хорошую тенденцию похудения.

Правильный рацион диеты

Кефир

Кефирно-огуречная диета, как правило, не вызывает дискомфорт, она отлично переносится организмом. Ее значительным преимуществом, в отличии от других диет является отсутствие необходимости подсчета калорий или приготовления непростых блюд. Все достаточно просто, нужно правильно составить меню, в состав которого будут входить только кефир и свежие огурцы. Специалисты приходят к выводу, что из-за скудного рациона использовать такую диету более пяти дней нельзя, однако если вы приняли решение придерживаться ее две недели, то уверяем, что 14 день должен быть завершающим, поскольку дальнейшее ее применение может негативно повлиять на организм в целом, а именно нанести непоправимый вред.

Рассмотрим более детально ежедневный рецепт данной диеты:

  • следует отдать предпочтение использованию кефира с процентом жирности до 2,5, при этом, обезжиренный кефир врачи употреблять не рекомендуют;
  • в среднем нужно в день съедать до 1,5 килограмма свежих огурцов. В 1 день во избежание стресса для организма можно ограничиться 1 килограммом (или 700 граммами), а с каждым днем количество огурцов увеличивать до 1,5 килограмм;
  • в день выпивать не менее 1,5 литра воды;
  • если вы чувствуете, что живот негативно реагирует на диету, то в 1, 2 или 3 день можно съесть 100 грамм нежирной отваренной рыбы.

Помните, каждый организм индивидуален, а следовательно создать условия, которые идеально бы подошли для похудения каждому человеку невозможно, поэтому советуем всегда прислушиваться к своему организму. Составьте рацион на каждый день с четким описанием количества употребляемого. Таблица станет вам настоящим помощником, в которой четко будут отображены все дни похудения.

Не забывайте, что существуют разные вариации огуречно-кефирных диет. Если не устраивает один вариант, можно смело использовать другой. Например, вместо салата из огурцов, заправленного нежирной сметаной, приготовьте огуречно-кефирный фреш. На завтрак лучше всего выпить стакан кефира, в обед съесть огурец с брынзой, на полдник – выпить огуречный фреш, на ужин – салат с огурцов, заправленный оливковым маслом, а на ночь – выпить стакан кефира. Отзывы о такой диете говорят, что ее суть заключается в том, чтобы научиться получать удовольствие от полезных продуктов и правильно дробить порции, чтобы количество потребляемого было умеренным.

Результат кефирно-огуречной диеты

Несмотря на положительный результат огуречно-кефирной диеты важно учитывать, что есть ряд противопоказаний относительно ее применения. Например, людям, которые страдают проблемами желудочно-кишечного тракта. Также с особой долей осторожности следует отнестись к такой диете людям, страдающим почечными заболеваниям, беременным.

Что же касается результатов диеты, то следует заметить, что в среднем на 7 день вы сбросите около 3 килограмм, что является очень хорошим показателем. Недостатком диеты является тот факт, что «ушедшие» килограммы представляют собой жидкость и токсины, и не имеют никакого отношения к жировой прослойке, а следовательно нужно очень внимательно отнестись к количеству и виду употребляемых продуктов после диеты, чтобы исключить вероятность возвращения килограммов. Для этого советуем вам просмотреть видео или ознакомиться с инструкцией правильного питания с наличием фото, которое поможет максимально закрепить и улучшить эффект.

Помните, повторять кефирно-огуречную диету чаще 3 раз в год не рекомендуется. Также существуют другие аналоги данной диеты, которые рекомендуется чередовать, чтобы исключить вероятность привыкания организма.

Огуречная диета

Огуречная диета

Огуречная диета – сезонная методика похудения, которая попутно нормализует обмен веществ, работу кишечника, очищает от шлаков и восстанавливает водно-солевой баланс. Это самая быстрая и эффективная программа сбрасывания веса – за первые 2 суток можно стать легче на 1 килограмм, за неделю – на 5. Огуречная диета не требует значительных капиталовложений, поскольку овощ имеет низкую стоимость, доступный для всех слоев населения. При минимуме затрат он приносит максимальную пользу. Кроме очищения организма и ускорения перистальтики кишечника, овощная методика похудения улучшает состояние кожи, сосудов, слизистой оболочки органов пищеварения, профилактику патологии сердца.

Диета огуречная не отличается сбалансированным рационом, для поддержания организма в период ограничения меню рекомендуется дополнительно употреблять витамины и минералы. Кроме того, она противопоказана при наличии следующих проблем со здоровьем: цистита, камней в почках, пиелонефрита, серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Почему именно огурцы?

Это низкокалорийный продукт, который на 95% состоит из воды и на 5% из натуральной клетчатки. Энергетическая ценность огурца – 14 калорий на 100 грамм. Благодаря наличию цинка в составе, он сдерживает превращение углеводов в жиры, которые откладываются на нашем теле.

Огурцы оказывают болеутоляющее, антитоксическое, спазмолитическое, жаропонижающее, антисклеротическое, гипотензивное, слабительное, противоопухолевое действия. Благодаря чему имеют обширную область применения: в косметологии, пищевой промышленности, народной медицине.

Таблица № 1 «Химический состав свежих огурцов»
Наименование Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Аскорбиновая кислота (C) 10
Холин (В4) 6
Пантотеновая кислота (В5) 0,3
Ниацин (B3) 0,2
Токоферол (E) 0,1
Бета-каротин (А) 0,06
Рибофлавин (B2) 0,04
Пиридоксин (B6) 0,04
Тиамин (B1) 0,03
Филлохинон (К) 0,0164
Фолиевая кислота (B9) 0,004
Биотин (H) 0,0009
Макроэлементы
Калий 141
Фосфор 42
Хлор 25
Кальций 23
Магний 14
Натрий 8
Микроэлементы
Железо 0,6
Алюминий 0,425
Цинк 0,215
Марганец 0,18
Медь 0,1
Фтор 0,017
Хром 0,006
Йод 0,003
Молибден 0,001
Кобальт 0,001
Селен 0,0003

Интересно, что вода, входящая в состав огурцов содержит природный адсорбент, который впитывает, расщепляет, выводит яды из организма. Таким образом, в случае срыва и употребления вредной пищи быстрого приготовления, данный овощ способен ослабить негативное влияние жирных блюд, уменьшая нанесенный ущерб внутренним органам. Огурцы (в виде масок) улучшают состояние кожи: сужают поры, увлажняют и отбеливают дерму, проявляют охлаждающий эффект. Это сильнейшее мочегонное средство природного происхождения, которое снижает отечность и артериальное давление.

Классическая огуречная диета на 7 дней

Особенности огуречной диеты

Особенности питания:

  • употреблять только свежие огурцы в период их естественного созревания;
  • чтоб овощ не горчил, обрежьте с обеих сторон верхушки;
  • для выхода нитратов огурцы рекомендуется замачивать перед употреблением на 15 – 30 минут в воде;
  • если овощ стал вялым, подгнил или прогорк, откажитесь от его употребления.

Часто в магазинах огурцы обрабатывают воском, за счет чего на их поверхности появляется характерный блеск. Такие овощи следует очищать от шкурки.

На протяжении всего периода похудения нужно пить воду (минимум 2,5 литра в день).

Огуречная диета на 7 дней – щадящая методика похудения, составленная таким образом, чтобы «встроить» в суточный рацион 1,5 – 2,5 килограмма зеленого овоща. Результат: минус 5 килограмм за неделю.

Огурцы снабжают организм структурированной жидкостью, подавляют аппетит, дают сытость, восстанавливают водно-соляной баланс. Рекомендуемая частота повторения – 1 раз в год.

Меню на неделю

День № 1

Ежедневно завтрак составляют 3 – 4 огурца и ломтик ржаного хлеба.

    обед – яблоко – 1 штука, тушеные овощи – 200 грамм, огурец – 2 штуки;
  • полдник – апельсин – 1 штука;
  • ужин – салат из зелени и огурца, заправленный растительным маслом – 300 грамм.

День № 2

  • обед – овощной салат из редиса, огурца – 250 грамм, отварная говядина – 50 грамм;
  • полдник – яблоко – 1 штука;
  • ужин – листья салата – 1 пучок, огурцы – 3 штуки.

День № 3

  • обед – отварной коричневый рис – 100 грамм, вареная рыба – 100 грамм, кинза – 3 листа, огурцы – 3 штуки;
  • полдник – огурцы – 2 штуки;
  • ужин – микс из огурца и зелени – 300 грамм.

День № 4

  • обед – салат из моркови, капусты, огурцов, редиса – 300 грамм, апельсин – 1 штука;
  • полдник – грейпфрут – 1 штука;
  • ужин – сыр твердых сортов – 20 грамм, листья салата – 1 пучок, огурцы – 2 штуки.

День № 5

  • обед – овощной коктейль из огурца, капусты, моркови, редиса, апельсина – 300 миллилитров;
  • полдник – яблоко – 1 штука;
  • ужин – зеленый смузи из огурца и зелени с добавлением растительного масла, 50 грамм нежирного мягкого сыра – 250 миллилитров.

День № 6

  • обед – яйцо всмятку – 1 штука, тушеные овощи – 200 грамм, огурцы – 2 штуки, груша – 1 штука;
  • полдник – апельсин – 1 штука;
  • ужин – огурцы – 3 штуки.

День № 7

  • обед – салат из белокочанной капусты и огурцов – 250 грамм, яблоко – 1 штука;
  • полдник – огурец – 1 штука;
  • ужин – листья салата – 1 пучок, огурец – 2 штуки.

Во время диеты запрещается заправлять салаты специями, солью.

Для улучшения вкуса блюдо можно сбрызнуть15 миллилитрами оливкового масла, обезжиренного йогурта без добавок или лимонного сока. При возникновении резкого приступа голода съешьте 1 огурец, выпейте 250 миллилитров воды.

Греческая «диета Афродиты»

Греческая "Диета Афродиты"

Рацион данной методики похудения составляют всего два продукта – козий сыр, свежие огурцы. За месяц греческой диеты Анастасия Стоцкая смогла скинуть 12 килограмм лишнего веса. Помимо коррекции фигуры программа «Афродита» способствует омоложению кожи, укрепляет ногти, волосы, улучшает работу сердца, опорной системы.

Суть греческой диеты от Анастасии Стоцкой заключается в строгом ограничении потребляемых углеводов, которые служат «сырьем» для формирования запасов жира. При таком питании организм самостоятельно начинает их расщеплять, не откладывая отпечаток на фигуре.

Достоинства огуречно-сырной методики для похудения:

  • высокая эффективность (минус 12 килограмм за 31 день);
  • отсутствие сильного ощущения голода;
  • очищение организма.

Главным минусом греческой диеты является скудность рациона, который способен выдержать не каждый.

Кроме того, несбалансированное меню может привести к развитию гиповитаминоза, что отобразится на общем самочувствии человека. Возникает апатия, вялость, головные боли, снижается работоспособность, падает умственная активность, появляется раздражительность, приступы агрессии.

  • послеоперационный период;
  • болезни ЖКТ, почек;
  • беременность и лактация;
  • подростковый возраст.

На протяжении дня рекомендуется 4 раза кушать салат из 200 грамм свежих огурцов и 80 грамм козьего сыра. Для улучшения вкуса разрешается добавлять веточки петрушки, перья зеленого лука, листья салата. Раз в сутки можно съесть 1 порцию гречки (200 грамм). Обязательное условие – обильное питье: 2,5 литра воды, 0,5 литра зеленого чая.

Американская диета

Данная методика похудения распространена среди жителей США. Она представляет собой видоизмененную четырнадцатидневную огуречную диету, основная цель которой – уничтожение 6 лишних килограмм.

Меню американской диеты

Разрешенные продукты в день:

  • отварная курица (белое мясо) – 150 грамм или яйца всмятку – 2 штуки;
  • яблоки – 500 грамм;
  • отварной картофель – 2 штуки;
  • салат из огурцов, заправленный обезжиренным белым йогуртом без добавок – не менее 400 грамм;
  • зеленый витаминный коктейль из 1 крупного огурца, 1 зеленого яблока, пригоршни сырых листьев шпината – неограниченно.

Американская программа снижения веса не подходит людям, страдающим от хронических и острых болезней пищеварительного тракта, синдрома раздраженного кишечника.

Кефирно-огуречная диета

Это одна из самых популярных и эффективных методик похудения. Кефир – легкоусвояемый диетический продукт, который не раздражает стенки желудка, улучшает переваривание пищи. Огурцы проявляют сильное мочегонное действие, за счет чего выводят шлаки из организма. В совокупности данные ингредиенты способны очистить внутренние органы от вредных веществ и ускорить обмен веществ.

Кефирно-огуречная диета

Кефирно-огуречная диета бывает жесткая и щадящая. В первом случае она основывается на употреблении исключительно кисломолочно-овощных коктейлей. Жесткая так называемая «диета Пугачевой» позволяет ежедневно сбрасывать до 2 килограмм. Курс похудения не должен превышать 5 суток. На протяжении дня разрешается пить воду и витаминный коктейль. Способ приготовления напитка: пюре из двух огурцов (с кожурой) смешайте с полутора литрами обезжиренного кефира. Полученный коктейль пейте на протяжении дня. Другие продукты, блюда – под запретом.

Щадящая методика похудения рассчитана на 7 дней. Ее суточный рацион составляют полтора килограмма огурцов, полтора литра кефира 1%, два литра минеральной воды без газа. Овощ можно кушать в чистом виде или делать из него салаты с добавлением зелени, лимонного сока, оливкового масла. Кроме того, в дневной рацион входит нежирная отварная или запеченная рыба (100 грамм). За неделю «щадящего» похудения можно сбросить 4 килограмма.

Из-за обилия жидкости в рационе, с которой выводятся не только шлаки, токсины, но и витамины, макро- и микроэлементы, возможно появление чувства слабости, утомленности, головокружения. По окончанию методики данные симптомы проходят также резко, как и возникли.

Огуречная диета с кефиром («экспресс» вариант на 5 дней) оказывает стресс для организма, поэтому ее рекомендуется использовать в экстренных случаях, когда требуется быстрое снижение массы тела.

Диета от Ксении Бородиной

Диета Ксении Бородиной

Из-за повышенного внимания со стороны журналистов публичные люди часто находятся под прицелом фотокамер, а значит должны всегда соответствовать «моменту» и находиться в форме. Стройная фигура, накачанное тело, подтянутый живот – такие правила пребывания «на плаву» диктуют законы шоу-бизнеса. Известная российская телеведущая Ксения Бородина опубликовала схему питания, которая помогает ей всегда пребывать в желаемой весовой категории. Длительность курса похудения составляет 14 дней.

Огуречная диета Ксении Бородиной, меню на 1 день:

  • завтрак – вареное яйцо – 1 штука, огурцы – 4 штуки;
  • второй завтрак – салат из огурцов – 250 грамм;
  • обед – нежирное отварное мясо (индейка, крольчатина, говядина) – 100 грамм, огурцы – 3 штуки, ржаной хлеб – 1 ломтик;
  • полдник – огурцы – 2 штуки;
  • ужин – салат из белокочанной капусты, зелени, огурцов, заправленный лимонным соком – 300 грамм.

Из-за скудности рациона диеты, риска истощения организма и развития гиповитаминоза, на протяжении двух недель рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Обязательное условие Ксении Бородиной – пить зеленый чай (минимум 0,25 литра), негазированную воду (от 1,5 литров). Кроме того, следует отказаться от приема пищи после 18-00. Растительное масло, жирная сметана – под запретом.

Огурцы можно есть в неограниченном количестве (без специй, соли).

Ввиду того, что диета от теледивы является несбалансированной, соблюдать ее больше 14 дней опасно для здоровья. Кроме того, существует риск, что организм привыкнет к однообразному режиму питания, как следствие вес перестанет уходить.

Отзывы похудевших свидетельствуют, что за две недели можно стать легче на 10 килограмм. Повторять диету можно после двадцатидневного перерыва, в течение которого запрещается есть сладкое, жирное, мучное и пить алкогольные напитки.

Противопоказания: болезни органов пищеварения, почек.

Вариации огуречной диеты

Вариации огуречной диеты

Сегодня представлено бесчисленное количество способов как похудеть. Однако никакая методика не принесет желаемого результата, если не придерживаться правильного питания. Огуречная диета – одна из самых комфортных программ борьбы с лишним весом. Согласно опросу, проведенному в 2012 году, каждая вторая женщина хотя бы раз в жизни соблюдала ее (в возрасте от 20 до 60 лет).

Строгая огуречная диета – радикальный способ похудения, который по силу далеко не каждому. Монодиета предполагает жесткое ограничение рациона. В день можно кушать только огурцы в неограниченном количестве (минимум 2 килограмма) и пить воду (2 литра). Результаты – 3 килограмма за 2 дня.

Рассмотрим более комфортные программы питания, которые легче переносятся организмом человека:

  1. Огуречно-помидорная диета. Длительность овощного курса похудения составляет 7 дней. За данный период можно сбросить 7 килограмм. Ежедневный рацион составляют 1 килограмм огурцов и 0,5 килограмма помидоров, которые следует равномерно распределить на 5 приемов пищи. Для утоления чувства голода, за 3 часа до сна разрешается съесть 100 грамм нежирного творога.
  2. Арбузно-огуречная диета. Продолжительность методики составляет 5 дней. Потеря веса – 1 килограмм в сутки.

Меню ягодно-овощной программы на снижение веса:

  • завтрак – арбузный сорбет с соком лимона и мятой – 500 миллилитров;
  • второй завтрак – огурцы – 4 штуки;
  • обед – салат из огурцов и арбуза – 400 грамм;
  • полдник – пюре из 400 грамм арбуза и 3 огурцов;
  • ужин – огурцы – 6 штук или арбуз – 600 грамм.
  1. Яично-огуречная диета. Прекрасно подходит для разгрузки организма. За 3 дня можно сбросить 2 килограмма. Суточный рацион: 400 грамм огурцов, 2 яйца вкрутую. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Еду нельзя солить, перчить. Завтрак, обед и ужин – полностью «огуречные», перекусы – белковые.
  2. Гречнево-огуречная диета. Данная система питания рассчитана на 2 недели. По сути, она представляет собой комбинацию диет: огуречной, кефирной, гречневой, которые ежедневно чередуются. За 14 дней злаково-овощного рациона уходит до 7 килограмм лишнего веса. Первую неделю чередуют огуречно-кефирную и гречнево-кефирную диеты между собой. С 8 дня употребляют 200 грамм запаренного злака и 250 миллилитров кисломолочного напитка 1% утром. В обед и вечером – исключительно огурцы и кефир.
  3. Огуречно-яблочная диета. Соблюдать фруктово-овощную методику похудения можно от 1 до 3 недель. При этом с 1 по 7 день накладывается строгое ограничение на суточное меню: рацион должны составлять исключительно огурцы (700 грамм) и яблоки (600 грамм). Со второй недели для поддержки организма разрешается вводить по одному продукту: яйца всмятку (1 штука), отварное куриное филе (100 грамм), запеченную постную рыбу (100 грамм), нежирный творог (120 грамм), свежие овощи, зелень. Приветствуется употребление салата из белокочанной капусты, огурцов и яблок на ужин.

На сколько можно похудеть?

За неделю диетического режима можно расправиться с 4 килограммами, за две – с 7 килограммами, за три – с 10 килограммами.

На сколько можно худеть

Во избежание расстройства пищеварительного тракта, обострения хронических болезней желудка, кишечника, почек и печени, рекомендуется повторять огуречно-яблочный рацион не раньше, чем через два месяца после ее прохождения.

Вне зависимости от вида программы для снижения веса на протяжении всего дня рекомендуется соблюдать питьевой режим – минимум 2 литра чистой негазированной воды, 0,25 миллилитров зеленого чая. Помните, жировая прослойка гидрофильна, поэтому скорость ее разложения напрямую определяется количеством жидкости в организме.

Недостаток воды приводит к замедлению обмена веществ и ухудшению состояния клеток. Кроме того, она выводит шлаки, токсины, аллергены, которые при скоплении отравляют организм человека. Вода утоляет жажду, создает в желудке объемный эффект, притупляет чувство голода, снимает усталость, очищает кожу.

Если во время соблюдения огуречной диеты вы почувствовали дискомфорт (вялость, слабость, раздражительность, тошноту) не спешите сходить с дистанции, попробуйте подключить в рацион углеводы. Одно яблоко или 15 грамм мюсли помогут избавиться от неприятных ощущений и продолжить путь к стройному телу.

Диетические блюда на основе огурца

Однообразное питание быстро надоедает и повышает риск срыва диеты.

Диетические блюда на основе огурца

Предлагаем к рассмотрению несколько рецептов диетических блюд, которые помогут разнообразить меню, привнести новизну и порадовать вкусовые рецепторы:

  1. Мясной салат. Мелко нарежьте огурцы, зелень, отварную куриную грудку, заправьте растительным маслом.
  2. Мясной суп. Отварите индюшку, помойте огурцы и редиску, нарежьте данные ингредиенты. Добавьте обезжиренный йогурт без добавок, минеральную воду, взбейте блендером до пюреобразного состояния. Все продукты смешайте.
  3. Кефирный суп. Отварите яйцо, очистите от скорлупы, натрите на терке. Огурцы, редиску, зелень измельчите. Продукты смешайте, обильно заправьте кефиром.
  4. Салат «Разгрузочный». Ингредиенты: консервированная кукуруза, вареное яйцо, руккола, болгарский перец, огурцы, томаты. Продукты мелко нарезают, сбрызгивают соком лимона.
  5. Фаршированные огурцы. Измельчите томаты, вареные яйца, зелень, заправьте низкокалорийным белым йогуртом. Крупные огурцы разрежьте пополам, достаньте серединку. В полученные лодочки уложите начинку.
  6. Салат «Изысканный». Порежьте и заправьте нежирной сметаной следующие продукты: огурцы, мягкий сыр «Адегейский», яблоки зеленого сорта, петрушку.

Количество ингредиентов берется из расчета, что основу блюда составляют огурцы (не меньше 50 %), остальное – на ваше усмотрение. Данные блюда можно есть до и после диеты, а также в период ее соблюдения, поскольку они не нарушают принципы здорового питания.

Безопасный выход из диеты

Чтобы сброшенный вес не вернулся обратно, после завершения соблюдения диетического меню и перехода на обычный рацион, рекомендуется на протяжении последующих трех недель внимательно следить за питанием. Оно должно быть сбалансированным, здоровым и полезным.

Выход из огуречной диеты:

  1. После завершения овощной методики похудения первые четыре дня остаются такими же, как и последние сутки диетического рациона. Однако в меню вводится белок растительного происхождения (чечевица, фасоль, соя, горох), через два дня – животного (яйца, творог). Далее в рацион добавляются отварное мясо постных сортов (индюшка, курица) и каши (гречневая, овсяная, пшенная, ячневая, кукурузная).

В первое время (10 дней) ограничивается потребление сладостей и жиров.

  1. Во избежание перегрузки пищеварительного тракта и появления «неадекватной» реакции организма на новое меню, в виде набора веса, триглицериды вводят в рацион постепенно. Сначала – растительные (масла) с 2,5 миллилитров, затем – животные (телятина, свинина) с 50 грамм.
  2. Отзывы похудевших свидетельствуют, что главная оплошность выхода из огуречной методики похудения – переедание. Помните, за период пищевого воздержания желудок привык к потреблению малых доз пищи, а мозг – нет. Поэтому настройте себя на умеренность в еде, избегайте больших порций. Кушайте по чуть-чуть, но часто.
  3. Минимум соли и специй в блюдах, максимум сырых овощей, фруктов и отварного мяса. Вместо жаренных, копченых, маринованных изделий, соусов, кондитерских изделий отдайте предпочтение кашам. В них содержится максимум сложных углеводов, которые постепенно расщепляются, снабжая организм энергией без урона для фигуры.
  4. Регулярные физические упражнения (катание на велосипеде, ходьба пешком, плавание).

Правильный выход из диеты обеспечит стабилизацию веса.

Вывод

Огуречная программа похудения – универсальная схема снижения массы тела, которая снабжает организм витаминами A, E, C, B, K, H, восстанавливает обмен веществ, улучшает деятельность пищеварительного тракта, профилактирует образование камней в почках, уменьшает объемы тела, избавляет от отеков, выводит холестерин, шлаки, токсины. Кроме того, овощной рацион благоприятно воздействует на кожу (тонизирует), волосы (ускоряет рост), ногти (укрепляет).

Огуречная методика обладает мочегонным, слабительным эффектом, поэтому противопоказана людям с гастритом, язвенной болезнью, диареей, занимающимся активными видами спорта.

Помните, результат зависит от правильности соблюдения предписаний, интенсивности физических нагрузок, вида и продолжительности диетического рациона.

Для эффективного похудения рекомендуется использовать домашние огурцы, выращенные без использования химических удобрений, длиной с ладонь. Избегайте слишком блестящих, красивых магазинных экземпляров. Бесполезны будут поврежденные, подгнившие, вялые, желтые овощи. Будьте внимательны при выборе продуктов питания, поскольку здоровье напрямую зависит от пищи, которую мы едим.

Огуречно-кефирная диета на 7 дней

Кефир с огурцом для похудения. Отзывы, результаты, фото до и после

Кефирно-огуречная диета относится к жестким монодиетам, рассчитанным на похудение за короткий промежуток времени. Продолжительность — не более 5 суток. Оптимальный вариант — 3 суток или разгрузочный день. Некоторые авторы предлагают более длительное нахождение на этой диетической программе (7 суток), однако, по нашему мнению, крайне несбалансированное питания и отсутствие в рационе питания важнейших пищевых нутриентов сопряжено с высоким риском развития дефицита ненасыщенных жирных кислот, белкового голодания и даже нарушений метаболизма. Кроме того, такое крайне низкокалорийное питание трудно переноситься и у многих лиц, находящихся на кефирно-огуречной диете отмечается общая слабость, головокружения вплоть до обмороков, тошнота, раздражительность. Практиковать кефирно-огуречную диету разрешается лишь лицам, не имеющим проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.
Диета на огурцах и кефире является достаточно простой, в ее рацион питания входят всего два продукта — сырые огурцы и кефир. Соленые и маринованные огурцы для диетического питания не подходят. Пищевая ценность огурцов определяется входящими в их состав (в 100 г продукта) белками — 0,8 г, углеводами — 2,8 г и жирами — 0,1 г, витаминами С, РР, бета-каротин, А, В1, В2, макро/микроэлементами — натрий, марганец, цинк, медь, калий, железо, магний, хлор, фосфор, йод, хром; пищевыми волокнами —1,0 г.

Энергетическая значимость огурцов варьирует в пределах 15-18 ккал/100 г. Свежие огурцы способствуют очищению кишечника, нормализации моторики и перистальтики всей системы ЖКТ. Для диетического питания лучше выбирать грунтовые огурцы, которые содержат минимум химических удобрений и больше полезных веществ, чем тепличные.

Кефир с низким (1%) содержанием жира относится к быстро усвояемым продуктам питания, в составе которого присутствуют (в 100 г) 3,8 г белка, 1,0 г жиров, 4,5 г углеводов, витамины группы A, B, E, D, PP; минералы — магний, стронций, калий, молибден, кобальт кальций, фтор, медь, лакто- и бифидобактерии. Калорийность кефира зависит от его жирности (калорийность 1% продукта составляет 40 ккал/100 г). При выборе кефира учитывайте специфику своего организма: при склонности к запорам приобретайте продукт со сроком хранения менее одних суток, поскольку он оказывает легкое слабительное действие, а при склонности к диарее — продукт со сроком хранения, превышающий трое суток, поскольку он закрепляет стул.

Общая калорийность диеты варьирует в пределах 750-800 ккал/сутки, что и обеспечивает быстрое снижение веса (3-5 кг за неделю). Рацион питания диеты «кефир и огурцы» включает 1,5 кг свежих огурцов и 1-1,5 л нежирного кефира. Все остальные продукты из меню 3-х дневной диеты исключаются, в том числе соль и сахар.

Существуют различные варианты 3-х дневной кефирно-огуречной диеты:

  • Огурцы мелко нарезаются (шинкуются на мелкой терке), смешиваются с кефиром, и полученная смесь в виде коктейля употребляется на протяжении дня в течении 5-7 приемов пищи через равные промежутки времени. В этом варианте в коктейль разрешается добавлять укроп/петрушку, базилик или лимонный сок.
  • Каждый компонент рациона питания употребляется отдельно, например, первый прием огурцы, а кефир через 1,5-2 часа после этого или наоборот.

Следует следить за достаточным объемом потребляемой жидкости – не менее 1,5 л/сутки в виде несладкого зеленого/травяного чая, отвара шиповника, негазированной минеральной воды.

Тем, кто по различным причинам желает продлить эту диету до 5-7 суток рекомендуется (обязательно!) включать в свой рацион питания в дополнение к кефиру и огурцам продукты содержащие животный белок в количестве не менее 150 г/сутки. Это может быть отварная куриная грудка, нежирная рыба, творог, куриные яйца. Продукты, содержащие белок, рекомендуется употреблять в первой половине дня. Также обязательным является присутствие в рационе питания и нерафинированного растительного масла (оливкового) холодного отжима в количестве 20-25 г/сутки, которым лучше заправлять огуречный салат с огородной зеленью. Полезными будут и 1-2 ломтика в день ржаного/цельнозернового хлеба.

При выходе из диеты важно соблюдать последовательность, постепенно расширяя рацион питания за счет творога, белого куриного мяса, цельнозерновых каш, овощей (свекла, морковь, кабачки, капуста), фруктов. Жирные продукты вводить в рацион питания рекомендуется только через неделю после окончания диеты.

В дальнейшем для сохранения полученного результата старайтесь минимизировать употребление жирных, копченых, мучных, жареных и сладких продуктов и блюд. Следите за объёмом своих порций и не переедайте. Учитывая несбалансированность рациона питания в период нахождения на диете следует принимать препараты, содержащие расширенный состав витаминов и минералов. Также, на этот период необходимо ограничить физическую нагрузку, избегать посещения сауны/русской бани.

Практиковать огуречную диету можно лишь при отсутствии заболеваний со стороны желудочно-кишечной системы.

Особенности кефирно-огуречной диеты

Тандем огурца и кефира обеспечит наполнение организма питательными элементами, позволит предотвратить возможные нарушения в углеводном обмене, станет уникальным сырьем для безопасного устранения лишних килограмм.

Описание

Кефир с огурцом для похудения (отзывы свидетельствуют о наличии мягкого слабительного эффекта, который проявляется спустя 2 часа после употребления диетического напитка), что в результате приводит к очищению толстой кишки и коррекции параметров фигуры. Кефир с зеленью и огурцом – это порционное потребление овоща и кисломолочного изделия в течение дня.

Кефир с огурцом для похудения. Отзывы, результаты, фото до и после

Эффективнее всего приготовить из этих ингредиентов витаминный напиток, для лучшего усвоения полезных веществ и правильного расчета дневной порции. Также можно сделать огуречный салат с зеленью, запивая его стаканом кефира комнатной температуры. Добавлять в состав специи не рекомендуется. Однако в салат можно ввести несколько ядер грецкого ореха. Суточная норма в процессе похудения – 1,5 кг огурцов и 1,5 л кефира.

Еще один вариант диеты на основе кефира и огурца – щадящий способ похудеть на 2-3 кг за неделю. Достаточно соблюдать определенный рацион, в состав которого входят белковые блюда, другие овощи и фрукты с низким гликемическим индексом, а также отварная рыба и диетическое мясо.

Состав

Кефир показан для ежедневного употребления детям и взрослым, это естественная профилактика заболеваний желудочного тракта, возможность укрепить иммунную систему и защитить организм от проникновения различного рода инфекций. Также кефир необходим для здоровья костного аппарата, незаменим для безопасной чистки внутренних органов.

Пищевая ценность кефира

В составе продукта содержатся следующие элементы:

  1. Молочный белок.
  2. Органические кислоты.
  3. Жиры.
  4. Натуральные сахара.

Витамины:

  • А;
  • РР;
  • С;
  • Н;
  • В1;
  • В2;
  • В6;
  • В9;
  • В12;

Кефир с огурцом для похудения. Отзывы, результаты, фото до и после

Минералы:

  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • железо;
  • фосфор;
  • медь;
  • цинк;
  • йод;
  • селен;
  • кобальт и прочие.

Продукт на 89% состоит из воды. Особенностью является вхождение в его состав бифидобактерий и грибков. Классифицируют напиток по степени жирности, содержании спирта, времени приготовления и наличии в нем добавок. Калорийность – 50 Ккал на 100 г.

С целью похудения рекомендуется брать продукт на основе обезжиренного молока, без подсластителей и фруктовых сиропов.

Пищевая ценность огурца

Огурец представляет семейство Тыквенных, насчитывает 400 видов. В кулинарном отношении традиционно представляет овощной ряд.

Пищевая ценность Содержание в 100 г
Белки 0,8
Жиры 0,1
Углеводы 2,5
Вода 95
Клетчатка 1
Органические кислоты 0,1
Гликемический индекс 25

В 100 г продукта содержится 14 Ккал. Из жирорастворимых витаминов в огурцах преобладают – бета-каротин, альфа-каротин, Е, К, А, из растворимых – витамины группы В, С, Н.

Кефир с огурцом для похудения. Отзывы, результаты, фото до и после

Минеральный состав представленный в виде:

  • кальция;
  • калия;
  • железа;
  • фосфора;
  • натрия;
  • цинка;
  • фтора;
  • кобальта;
  • хлора.

Лучшие диетические сорта – новонежинский огурец, с пупырчатой поверхностью, не дает горечи, пригоден для применения в свежем виде и для засолки. Раннеспелый сорт Изящный не обладает выраженной пузырчастостью, плоды небольшой формы, со сладким послевкусием. Отлично подходит как сырье в косметической промышленности (маски, обтирания, примочки).

Кефирно-огуречная диета на 3, 5 и 7 дней: меню, отзывы и .

Разрешенные продукты

Кефирно-огуречная диета включает в рацион питания:

  • Свежие огурцы, укроп петрушку, которые рекомендуется мелко шинковать и употреблять с нежирным кефиром или у в виде салатов, заправленных лимонным соком оливковым маслом или натуральным йогуртом.
  • Нежирный кефир/йогурт, зерновой/ржаной хлеб.
  • Белое отварное мясо курицы, куриные яйца, творог, нежирную рыбу.
  • Негазированную минеральную воду, отвар шиповника, травяные/зеленые чаи.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Птица
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Соки и компоты

Чем полезен кефир для снижения веса

Польза кефира для снижения веса

Кефир является самым полезным кисломолочным продуктом. В нем содержится легкоусвояемый белок, позволяющий улучшить работу пищеварительной системы. А если вы не знаете, как похудеть на кефире и огурцах за короткий промежуток времени, то мы вам об этом подробно расскажем.

Для начала предлагаем ознакомиться с тем, чем полезен кефир в похудении:

  • Улучшает микрофлору в кишечнике.
  • Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Ускоряет обменные процессы в организме.
  • Прекрасно справляется с расщеплением жировых отложений.
  • Обеспечивает организм протеинами.
  • Содержит достаточное количество кальция и калия. Эти вещества отвечают за состояние костей, ногтей и волос.

НА ЗАМЕТКУ: Обезжиренный кефир содержит 34 ккал на 100 г продукта.

Огуречно-кефирная диета выбирается как на 7 дней, так и на 2 недели. Меню можно проработать заранее, чтобы оно получилось сбалансированным и неоднообразным. Если применять строгий режим питания, то на день берется 1,5 кг овоща и 1,5 л кефира. Продукты измельчаются, и употребляются каждые два часа. В напиток допускается добавление свежей зелени, она улучшает эффект.

Кефир с огурцом и зеленью для похудения: рецепт, отзывы худеющих

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Кефир с огурцом и зеленью – это чудо-напиток для похудения, который сейчас очень актуален. Совсем чуть-чуть остается времени до лета, буквально каких-то 2 месяца, и уже хочется сбросить зимние оковы в виде лишнего веса.

Сидеть на жестких диетах совсем не хочется, а вот почистить организм от шлаков с помощью кефира с огурцом и зеленью, одновременно потеряв пару размеров, никто не откажется. Ниже я вам представлю свой отзыв об этом супер эффективном, по моему мнению, напитке и два варианта его приготовления.

Чем полезен кефир с огурцом и зеленью

Чем полезен кефир с огурцом и зеленью

Добавляя в кисломолочный напиток зелень, мы обогащаем витаминами и микроэлементами и без того полезный продукт. Этот состав позволит убрать лишние килограммы, некоторые диетологи даже говорят, что по этому методу похудеть удастся гораздо в более сжатые сроки, потому что есть “побочный” эффект: дополнительно происходит очищение организма от шлаков и токсинов.

Применять эту диету лучше всего весной или летом, в это время зелень более доступна и в ее составе содержится максимум полезных веществ. Этот метод избавления от лишнего веса, конечно, не полностью сбалансированный, так как не даёт всех необходимых полезных веществ организму.

Чтобы получить хороший эффект и не причинить себе вред, не следует постоянно применять этот способ. По своему опыту знаю: 2 недель замены ужина на этот диетический напиток вполне достаточно.

Польза кефира

Польза кефира

Кефир – это кисломолочный напиток, полученный путем добавления в пастеризованное молоко естественной симбиотической закваски (кефирных грибков), в которых находятся несколько сот штаммов молочных бактерий и дрожжей (порядка 30 видов), которые относятся к 6 различным многофункциональным группам.

И вся эта армия поистине чудесных микроорганизмов начинает работать на наше с вами здоровье. Представляете масштаб пользы, оказываемой на организм человека? Кефир усваивается даже у тех, кто плохо переносит молочный белок, находящийся в простом молоке.

Зная калорийность, легко можно подобрать себе напиток с приемлемым для вас процентом жирности в рамках диеты.

Калорийность кефира на 100 гр. продукта:

  • 0 % – 30 ккал;
  • 1% – 40 ккал;
  • 1,5% – 41 ккал;
  • 2% – 51 ккал;
  • 2,5% – 50 ккал;
  • 3,2% – 56 ккал.

Кефир находится практически на первом месте по полезности среди всех кисломолочных продуктов. Трудно недооценить его достоинства! Это, в первую очередь, мощный пробиотик: настраивает пищеварение, стабилизирует вес, положительно воздействует на микрофлору и слизистую кишечника после приема антибиотиков.

Также кефир насыщает организм кальцием, необходимым для нашей костной структуры, для зубов и ногтей. Для пожилых людей профилактирует остеопороз, для детей – останавливает развитие кариеса.

Способствует снижению холестерина благодаря холину (витамину В4) – естественный гепапротектор –, а также участвует в образовании гемоглобина и регулирует инсулин в крови. Сдерживает рост раковых новообразований при воздействии на организм канцерогенных соединений, мощно стимулируя иммунную систему. Способствует нормализации сна и нервной системы, благодаря содержанию триптофана, оказывающего релаксирующий эффект на организм.

Противопоказания к употреблению кефира:

  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенная кислотность желудка;
  • индивидуальная непереносимость лактозы;
  • колит, дуоденит, расстройство пищеварения и синдром раздраженного кишечника;
  • детям до года.

Польза зелени

Все о пользе зелени

Ни для кого не секрет, насколько долго живут люди на Кавказе. У этих народностей существует культ зелени. Они употребляют ее в огромных количествах, продлевая себе, в первую очередь, качество жизни и добавляя в значительной степени долголетия.

  1. Польза петрушки:
  • Она содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
  • Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо.

Обеспечивая тем самым наш организм устойчивым иммунитетом, способствует прекрасному усвоению пищи, дарит нам свои антибактериальные свойства. Регулярное добавление к пище зелени петрушки снимает отеки, нормализует сахар в крови, улучшает зрение, понижает давление.

Внимание! Нельзя употреблять петрушку в пищу в первом триместре беременности, есть риск выкидыша.

2. Польза укропа:

  • Содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
  • Минералы: Натрий, Железо, Калий, Магний, Кальций, Фосфор.

Полезные свойства укропа помогают людям при наличии гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, а также оказывают благотворное влияние на печень, кишечник, желчевыводящие пути. Укроп выводит шлаки из организма, способствует крепкому сну, избавляет от метеоризма, а примочки отвара укропа лечат от конъюнктивита.

Противопоказание – пониженное давление.

3. Польза зеленого лука:

  • Содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
  • Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо.

Наряду с повышением аппетита, зеленый лук укрепляет иммунитет и оказывает антибактериальную поддержку нашему организму.

Чем полезен огурец

Спелый огурчик на 97% содержит в себе воду и клетчатку. Остальное – нутриенты и хлорофилл. В нем нет белка, углеводов и жиров, но он содержит в себе магний, калий, кальций, фосфор. Представьте, сколько пользы за счет этого он в себе несет.

Он выводит соли из организма и суставов, растворяет песок и камни в почках, убирает холестериновые бляшки из сосудов, избавляет от свободных радикалов, улучшает свойства крови.

Волшебный кефир для похудения

Сейчас, узнав всё о пользе употребления кефира, зелени и огурцов и противопоказаниях, мы переходим к основной теме заметки. Чем же так удивителен кефир с огурцом и зеленью?

Многие врачи разносторонней квалификации рекомендуют прием кефира на ночь. Это и диетологи, и неврологи, и гастроэнтерологи. Кефир всю ночь будет заниматься сбором вредных веществ, ускорением метаболизма, он будет способствовать быстрому усвоению пищи, а утром – стремительному освобождению кишечника, что и нужно для людей с избыточным весом.

Кефир с огурцом и зеленью для похудения

Вооружившись пользой от кефира и усилив его богатством витаминов и микроэлементов, содержащихся в зелени, при приготовлении его мы получаем божественный нектар, по-другому я его назвать не могу, потому что обожаю его и с удовольствием употребляю за 3 часа до сна, заменяя им свой ужин.

Пользуюсь я этими его свойствами на всю катушку. Целый день я могу кушать все, что захочется, ни в чем особо себя не ограничивая. По себе уже точно знаю, что достаточно 2-3 недели заменять ужин вкуснятским кефиром с зеленью, и это позволит мне запросто убрать лишние килограммы и сантиметры с моей талии.

Рецепт кефира с зеленью

Для приготовления чудодейственного кефира с зеленью нам понадобятся самые обыкновенные продукты.

  1. Кефир 1% – 0,5 литра – 32 р.
  2. Лук зеленый – 20 гр. – 24 р.
  3. Петрушка – 20 гр. – 23 р.
  4. Укроп – 20 гр. – 22 р.

Кефир с зеленью для похудения

Приготовление: добавить в кефир мелко измельченную с помощью ножа зелень (можно сделать смузи, взбив все ингредиенты миксером). Мне больше нравится первый вариант, более крупного измельчения зелени ножом. Дать настояться 20-30 минут, и вуаля, наш волшебный нектар готов!

Кефир с огурцом и зеленью: рецепт

Второй вариант чудо-напитка отличается от первого вкусным хрустящим огурчиком. Для приготовления нам понадобится:

  • кефир 1% – 0,5 литра – 32 р.;
  • огурец – 100 гр – 12 р.;
  • лук зеленый – 20 гр – 24 р;
  • петрушка – 20 гр – 23 р.;
  • укроп – 20 гр. – 22 р.

Приготовление: измельчить зелень с помощью ножа, натереть на терке огурец. Соединить все ингредиенты с кефиром, перемешать и дать настояться 20-30 минут. Если вы хотите смузи, то можно всю эту смесь пропустить через блендер.

Мой отзыв о напитках

Сравнивая эти два напитка, могу сказать, что в качестве элемента диеты великолепно работают оба, нужно всего лишь заменить питательным кефиром вечерний прием пищи. Конечно, добавляя огурчик, мы усиливаем полезный эффект состава. За счёт свойств свежего огурца улучшается еще и утренняя перистальтика кишечника.

Если с перистальтикой все нормально, то и без огурца, с одной только зеленью, варьируя количество ингредиентов по своему вкусу, мы получаем шикарный эффект похудения, т.е не ложимся спать голодными, но и не перегружаем организм тяжелой пищей.

Уже не помню, как я узнала об этих чудо-напитках, но вот уже несколько лет они помогают мне избавляться от лишних сантиметров в талии. По моим наблюдениям, за недельный курс “кефирной диеты” можно спокойно похудеть на 2-3 килограмма. И это если в течение дня есть все подряд, а если придерживаться правильного питания, то результаты будут и вовсе ошеломляющими!

Кефир с огурцом и зеленью: отзывы

Есть очень много отзывов на такую диету, ниже представлю лишь малую толику из них. Прочитав их, вы сможете составить ещё более полное представление о кефирно-огуречной диете и понять, подходит ли вам она.

Большинство худеющих в восторге от этого “коктейля”, потому что он, во-первых, достаточно вкусный, во-вторых, практически бескалорийный, а в-третьих, максимально доступный.

Кефирно огуречная диета

Главным недостатком этой “диеты” является однообразие, далеко не все готовы каждый день ужинать данным напитком. Так что, если вы привыкли к различным гастрономическим изыскам, скорее всего, этот способ похудения вам не подойдет.

Кефирно огуречная диета отзывы

Заключение

Знаете, я считаю, что любые, даже самые хорошие диеты наносят вред организму, поэтому предпочитаю пить кефир с огурцом и зеленью вместо ужина для похудения. Я не ломаю свой организм, а лишь щадящим способом, заменяя ужин кефиром с зеленью, либо с зеленью и огурцом, очищаю, тонизирую, облегчаю его и обновленным выпускаю его в долгожданное лето.

На этом заканчиваю свою заметку. Желаю всем своим читателям легкими и прекрасными встретить летний сезон не смотря ни на что. Здоровья всем и радости!

Друзья мои, расскажите, как вы избавляетесь от “зимнего груза”? Есть у вас какие-то секретики?

Источники:

https://foodandhealth.ru/diety/kefirno-ogurechnaya-dieta/
https://foodandhealth.ru/diety/ogurechnaya-dieta/
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/kefirno-ogurechnaya-dieta-otzyvy-i-rezultaty.html
https://myorlova.ru/kefir-s-ogurtsom-i-zelenyu-vmesto-uzhina-yedim-i-khudeyem-moy-otzyv/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector