Можно ли похудеть от льняной каши

Содержание скрыть

Льняная каша для похудения: польза, отзывы и результаты

Льняная каша – один из видов продуктов, помогающих улучшить работу ЖКТ и наладить работу всего организма. Полезные свойства льна известны ученым на протяжении многих веков, благодаря чему продукт назначается при лечении различных недугов. Семена являются вкусной и полезной биологически активной добавкой и часто встречаются в хлебе, печенье, йогуртах. Масло из семян льна обеспечивает организм минералами и витаминами, а также помогает при лечении заболеваний желудка и кишечника.

Льняная каша при похудении станет незаменимым продуктом для желающих скинуть за короткий срок большую массу.

Полезные свойства льна

В отличие от злаковых культур, лен не содержит большого количества крахмала, не превращается в глюкозу. Но льняное семя, из которого готовится диетическая каша, богато маслом с большим содержанием полезных жирных кислот. Эти вещества положительно влияют на функционирование организма.

Семена льна содержат другие полезные вещества:

  • клетчатка, обеспечивающая чувство сытости, очищающая и нормализующая работу ЖКТ;
  • белок, по своим качествам похож на животный, поэтому кашу из льняных семян полюбили вегетарианцы;
  • углеводы, представленные сложными соединениями, способствующие выведению вредных веществ из организма и обеспечивающие здоровое пищеварение;
  • несколько групп витаминов, растительные гормоны, омега-3 кислоты, минералы, обеспечивающие бодрость, повышающие иммунитет, нормализующие гормональный фон.

Льняная каша оказывает следующие полезные действия:

выводит лишнюю воду, вредные вещества из организма;

  • нормализует артериальное давление, предотвращает развитие атеросклероза;
  • улучшает работу системы пищеварения;
  • избавляет от запоров;
  • возвращает коже эластичность, улучшает цвет лица;
  • нормализует уровень гормонов в женском организме, снижая риск появления гормонозависимых новообразований;
  • повышает жизненный тонус.

Льняная каша для похуденияЛьняная каша для похудения: польза, отзывы и результаты

Как правильно готовить кашу для похудения

Для приготовления полезной каши следует позаботиться о качественном сырье. В магазинах предлагаются льняная мука или готовые каши, но после обработки в производственных условиях они теряют свои полезные качества. Поэтому рекомендуется покупать зерна льна и перемалывать их в муку с помощью блендера. Семена можно купить в отделах, где продаются орехи и специи.

Приготовить кашу по классическому рецепту легко. Для этого следует засыпать в емкость муку и залить ее кипятком, уровень которого должен быть выше на 2 см уровня муки. Затем следует закрыть емкость крышкой, укутать во что-то, например в полотенце, и поставить в теплое место. Лучше делать это вечером, чтобы утром каша была готова.

Можно сделать кашу и по-другому. Необходимо засыпать семена льна в кастрюлю, залить их водой комнатной температуры на 2 см выше зерен, поставить в теплое место на всю ночь. Утром требуется взбить массу в блендере до появления пены.

Рецепты приготовления каш допускают использование и других ингредиентов:

  • С сухофруктами. Необходимо измельчить 100 г сухофруктов. Для этого их лучше размочить, залив кипятком на 15-20 минут. Затем нужно слить воду и нарезать фрукты на мелкие кусочки, добавить их в кашу, приготовленную по классическому рецепту, и все тщательно перемешать.
  • С овсянкой. Сперва надо приготовить порцию овсяной каши. Затем добавить в нее 20 г муки из льняного семени. Все тщательно перемешать.


Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Достоинства и недостатки похудения на кефире со свёклой:

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

  1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
  2. Хорошо пережуйте.
  3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) — лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если засыпать семена в йогурт за 20 минут до еды, прожевать их будет легче

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Варианты льняных диет

Существует 2 методики для желающих похудеть, которые отличаются друг от друга. Первая — разгрузочный день, Употребление только льняной каши в течение всего дня. Вторая методика — диета, которая позволяет разнообразить рацион.

Разгрузочный день на каше

Разгрузочный день не следует устраивать чаще 1 раза в неделю. Порция каши готовится из льняной муки (2 ст. л.) и кипятка (5 ст. л.), настаивается в течение 1 часа. Количество дневных порций — 5. На протяжении разгрузочного дня следует пить воду или несладкий зеленый чай — не менее 2 л.

Это поможет очистить организм от вредных веществ и избавит от чувства голода, т. к. пищевые волокна, содержащиеся в семени льна, разбухают, смешиваясь с жидкостью.

Льняной рацион разнообразный

  • На льняной муке. Наиболее подходит тем, кто не любит тратить время на приготовление специальных диетических блюд. Достаточно добавлять льняную муку в блюда ежедневного меню — салаты, супы, соусы и др. Мука не испортит вкуса пищи, но поможет очистить кишечник. Длительность диеты — 1 месяц.
  • На льняном масле. Данный продукт обладает слабительным действием и является хорошим адсорбентом. Эти качества помогают избавиться от нескольких лишних килограммов тем, кто употребляет в пищу масло. Принцип диеты заключается в том, что человек за 15 минут до завтрака, обеда и ужина принимает по 1 ч. л. масла на протяжении 1 месяца.
  • На льняном отваре. Для приготовления отвара потребуется 1 ч. л. семян засыпать в кастрюлю, залить 0,25 л кипятка и поставить на 10 минут на водяную баню. Затем дают отвару возможность настояться в течение 1 часа, после чего его следует выпить. Перед употреблением отвара его можно процедить. Длительность — 1 месяц.
  • На льне и кефире. На протяжении 21 дня за полчаса до завтрака следует принимать смесь кефира (0,25 л) и семян льна (1 ч. л.).

Льняная каша

Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

  • Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
  • Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
  • Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
  • Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
  • Высокая концентрация фитоэстрогенов — своего рода «дублёров» женских гормонов — делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Как при помощи киви можно похудеть:

Молотое и цельное семя одинаково полезно

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

  • Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
  • От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
  • Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
  • В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
  • Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
  • Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Зёрнышки должны быть как на подбор: гладкие, крепкие, без запаха плесени

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Трехдневная диета

Среди стройнеющих большим спросом пользуется льняная диета, рассчитанная на 3 дня. Это не монодиета, т. е. желающему избавиться от лишнего веса не придется употреблять только льняную кашу. Но рекомендуется следить за количеством калорий — не более 1000.

Разрабатывая меню для трехдневной диеты, можно ориентироваться на следующие рекомендации.

Первый день

  • Завтрак- каша из зерен льна или муки по классическому рецепту. В блюдо добавляется несколько свежих лесных ягод. Завершается завтрак чашкой зеленого чая. Сахар не добавляется ни в кашу, ни в чай.
  • Перекус-между завтраком и обедом состоит из 1 стакана обезжиренного кефира, в который добавляется 20 г льняной муки.
  • Обед- суп с овощами, приготовленный на курином бульоне, небольшой кусочек куриной грудки и выпить льняной настой.
  • Полдник -смузи из фруктов, в который добавлено немного муки из зерен льна (не более 2 ч. л.).
  • Ужин — гречневая каша и запеченные баклажаны, льняной кисель.

Второй день

  • Завтрак- 1 стакан обезжиренного кефира, в который добавляется немного льняных зерен.
  • Перекус — салат из 3-4 видов фруктов и ягод.
  • Обед. На первое можно потушить овощи с небольшим куском телятины. На второе рекомендуется приготовить льняную кашу. А на третье можно выпить чашку несладкого зеленого чая.
  • Полдник- готовится запеканка из творога с добавлением муки льна.
  • Ужин. Это отварной рис с куриной грудкой и салат из овощей, заправленный небольшим количеством льняного масла.

Третий день

  • Завтрак- овсяная каша на воде. В нее добавляется мука льна и немного натурального меда. Запить пищу можно чашкой травяного чая.
  • Перекус- 2 овсяных печенья и 1 стакан льняного киселя.
  • Обед- тарелка рыбного супа, запеченный картофель, приправленный небольшим количеством льняного масла. Завершает обед ягодный морс.
  • Полдник- запеченные яблоки.
  • Ужин- каша из льна и паровая котлета из куриного фарша, несладкий зеленый чай.

Противопоказания и меры предосторожности

Очищение семенами льна не рекомендуется осуществлять при:

  • лактации (неизвестна реакция организма малыша);
  • беременности (повышение риска преждевременной родовой деятельности);
  • диарее и метеоризме (могут усиливаться симптомы);
  • фиброме, поликистозе, эндометриозе, холецистите (высокая биологическая активность продукта может усугубить ситуацию);
  • камнях в мочевом и желчном пузыре (употребление семян может привести образования в движение);
  • индивидуальной непереносимости.

С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна — не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.

Льняное масло противопоказано при:

  • панкреатите;
  • гепатите;
  • недугах желчевыводящих путей;
  • желчнокаменной болезни;
  • холецистите;
  • энтероколите;
  • панкреатите;
  • атеросклерозе;
  • нарушениях свёртываемости крови;
  • кистах и других опухолях матки (либо её придатков);
  • кровотечениях, протекающих на фоне полипов.

Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.

Видео: о вреде льняного семени

Семидневная диета

Недельная диета отличается от трехдневной тем, что калорийность рациона увеличивается до 1200 ед., а если образ жизни худеющего связан с тяжелыми физическими нагрузками, то до 1500.

Разрешено употреблять следующие продукты:

  • нежирные молоко и кисломолочные изделия;
  • сырые, вареные, тушеные овощи;
  • свежие и запеченные фрукты;
  • ягоды и сухофрукты;
  • мясные и рыбные бульоны, мясо и рыба нежирных сортов;
  • крупы — овсянка, гречка, рис;
  • напитки — зеленый чай, ягодный морс, фруктовый компот, травяные отвары.

Лучше отказаться:

  • от хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • от жирного мяса;
  • от всех полуфабрикатов, колбас, копченостей;
  • от газированных напитков и пакетированных соков;
  • от сухих завтраков и каш быстрого приготовления.

Примерное меню на неделю:

Завтрак 2 завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Каша из семян льна, зеленый чай. Обезжиренный кефир с зернами. Овощной суп на курином бульоне, кусочек куриной грудки, настой семени льна. Запеченные яблоки. Паровая куриная котлета, овощной салат, заправленный льняным маслом, травяной чай.
Вторник Овсяная каша с семечками льна, ромашковый чай. Фруктовый салат. Рыбный суп, запеченный картофель с льняным маслом, ягодный морс. Творожная запеканка с добавлением зерен. Отварная рыба, обезжиренный кефир с мукой из семян льна.
Среда Каша из муки льна, травяной чай. Фруктово-ягодный салат. Овощной суп на мясном бульоне, тушеные овощи с телятиной, компот из сухофруктов. Фруктовый смузи с льняной мукой. Отварной рис, куриная грудка, кисель.
Четверг Овсяная каша с мукой, зеленый чай. Льняной кисель и 2 зерновых печенья. Уха, овощной салат, заправленный льняным маслом, кусочек отварной рыбы, морс. Фруктовый салат с семечками льна. Гречневая каша, запеченные баклажаны, травяной отвар.
Пятница Обезжиренный творог с зернами льна, шиповниковый отвар. Фруктовый смузи с добавлением льняных зерен. Куриный бульон, куриная грудка запеченный баклажан, домашний сок. Натуральный йогурт без сахара с добавлением муки из зерен льна. Паровая рыбная котлета, отварной рис, кефир с льняной мукой.
Суббота Гречневая каша с мукой из зерен льна, травяной чай. Зеленое яблоко. Рыбный суп, овощной салат, заправленный льняным маслом, ягодный морс. Фруктовый смузи с семечками льна. Запеченные овощи, кусочек телятины, травяной чай.
Воскресенье Овсяная каша с зернами льна и свежей ягодой, зеленый чай. Фруктовый салат. Суп, приготовленный на телячьем бульоне, кусочек телятины, овощной салат, компот. Творожная запеканка с добавлением фруктов и семечек льна. Отварная рыба, отварной рис, кефир с добавлением льняных семечек.

Отзывы

Было 99, стало 80!

Семя льна использовать стала по рекомендации фармацевта. Нормализовался стул. Кожа стала лучше. Появилась лёгкость. При употреблении семени чувствуется сытость, стала заменять им ужин: пила с кефиром. Могла и мёд добавить. В течение дня ела в принципе все, что хотела, только отказалась от мучного и картошки. Сладкое ела, не могу без него. Но только до обеда! И вот результаты: за полгода минус 19 кг.
nataliakaz
https://irecommend.ru/content/semya-lna-pri-pokhudenie-i-molodosti-kozhi

Строгая диета на семени льна и кефире дала довольно приличные результаты. У меня очень много «ушло с боков», самые проблемные места, которые можно взять только плаваньем и специальным массажем. Но этот плюс перекрывается сильным эмоциональным раздражением на фоне практически круглосуточного чувства голода и почти постоянного поедания смеси из кефира и пудры льна. Ела по шесть-семь стаканов за день. Могу сказать, что вещь не из лёгких.
ek9345
https://otzovik.com/review_3350236.html

Пила кефир с льняной мукой по утрам. В начале 3 недели, почувствовала зуд в паху, а когда пошла в туалет то увидела, что ПИСАЮ С КРОВЬЮ! Естественно, я не продолжила курс очищения, третий день не принимаю семена, крови нет, но лёгкое жжение осталось. Вывод мой такой: семена льна работают, но если у вас есть камни или песок в почках или вы на 100% не знаете, что их нет — не рискуйте.
Deykun
https://irecommend.ru/content/semena-lna-s-kefirom-pisala-s-krovyu

Дома, когда под рукой есть кофемолка, перемалываю семена в муку и добавляю в йогурт. На работе просто сижу и жую их. Это, конечно, не самый лучший вариант, но настаивать их в воде мне совсем не нравится, так как образуется склизкая и не очень вкусная масса. Доедаю уже третью пачку… Насчёт похудения — не могу ничего сказать, так как задачу такую этому продукту не ставила. Но могу с уверенность утверждать, что кожа после примерно месяца употребления таки стала лучше. Она более чистая, разглаженная и свежая. Улучшается заодно и качество волос с ногтями.
Julia_23
https://irecommend.ru/content/kladez-poleznykh-veshchestv-dlya-vsego-orgnizma

Употребляю льняную кашу «Худейка» она серого цвета, в ней разные приправы, укроп, паприка, лук петрушка. Есть можно. Вообще, льняная мука и каша на её основы ценны в первую очередь как сорбент. То есть связывают молекулы жиров и глюкозы в крови. Она делает похудение легче, но от соблюдения нормального питания не освобождает.
Гость
https://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=27&t=5692&start=0

Как правильно выходить из диеты

Чтобы диета принесла пользу для похудения, необходимо научиться правильно выходить из нее. Не рекомендуется сразу употреблять те блюда, которые входили в рацион до диеты. Необходимо постепенно вводить их в меню. От жирного, сладкого и прочей вредной пищи лучше отказаться полностью.

Вернуться к привычному меню желательно не ранее третьей недели после окончания диеты. Рекомендуется продолжить добавлять муку или семена льна в пищу, а также использовать льняное масло для заправки салатов и каш.

Льняная каша для похудения – как приготовить, польза и вред, отзывы

Льняная каша для похудения Фото

Каша, приготовленная из семени льна с ягодами и бананом

Каша – это популярное блюдо для утреннего приема пищи. Такая трапеза хорошо насыщает организм, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Льняная каша для похудения – это просто находка. Крупа содержит полезные вещества, помогает избавиться от жировых отложений.

Польза семян льна

В меню диеты для снижения веса можно включать семена льна. Они богаты клетчаткой, жировыми кислотами и растительными протеинами. А льняная каша надолго избавляет от чувства голода.

Помимо этого химический состав представлен витаминами В4, С, Е, К, F, РР. Из макроэлементов есть натрий, магний, фосфор, кальций, калий. Семена богаты медью, цинком, селеном, железом и марганцем. Калорийность на 100 грамм продукта составляет чуть больше 500 ккал.

НА ЗАМЕТКУ: Пищевая ценность: белки – 18 г, жиры – 42 г, углеводы – 28г.

Предлагаем рассмотреть список полезных свойств, которые присущи каше из семян льна:

  • Избавляет женщин от болей в период менструации.
  • Ускоряет метаболизм.
  • Положительно воздействует на предстательную железу.
  • Из организма выводит шлаки, токсины, лишнюю жидкость.
  • Улучшает зрение.
  • Поддерживает в норме работу нервной системы.
  • Препятствует развитию рака молочной железы и атеросклероза.
  • Отлично влияет на состояние волос, ногтей, кожи.
  • Понижает уровень холестерина.
  • Ускоряет процесс снижения веса.
  • Притупляет аппетит.
  • Имеет легкое мочегонное действие.
  • Не раздражает слизистую оболочку желудка.
  • Обладает антигельминтным эффектом.

Рецепт приготовления каши

Семена льна - целые и молотые

Семена льна

Исходя из вышеперечисленных свойств, можно сделать вывод, что каша способствует очищению организма от вредных веществ. А готовится это полезное блюдо несложно. За неделю можно скинуть до 5 кг. Можно кушать не только кашу, но и принимать настои, отвары.

Этот рецепт пригодится тем, кто придерживается здорового питания и следит за фигурой. Давайте ознакомимся, как приготовить полезную и вкусную кашку:

  1. Семена льна довольно твердые, поэтому их нужно превращать в муку. Для измельчения подойдет блендер или кофемолка. Возьмите примерно 80 грамм семян и измельчите.
  2. Доведите до кипения 0,5 стакана воды, вылейте в муку, перемешайте. Под крышкой оставьте на 5-7 минут.
  3. По вкусу можете добавить молотую корицу.
  4. Кашку заправьте маслом оливы, подавайте к столу с ягодами черники, малины или клюквы. Можете кушать блюдо с пчелиным медом, соль добавляется на личный вкус. Помимо этого подавать можно с пряностями, например, с молотым имбирем.

Существует другой способ приготовления. Залейте семена прохладной водой на ночь. Измельчать можете вместе с фруктами или ягодами до получения однородной консистенции. Подавайте к столу в пиале.

НА ЗАМЕТКУ: если каша густая, то разведите горячей водой.

Льняная каша с кефиром для похудения может использоваться в качестве диеты. Метод довольно жесткий, его продолжительность не должна превышать трех дней. В рационе присутствует литр кефира и 4 ст.л. семян. Выделяют два варианта приготовления:

  • Запарьте семена в горячей воде. Чередуйте прием каши и кефира.
  • Семена и кисломолочный продукт пробейте в блендере. Напиток употребляйте 5-6 раз в день.

Посмотрите рецепт приготовления каши из семян льна на завтрак в видео.

Полезные советы

Многих заинтересует то, как правильно употреблять льняную кашу для похудения. Ее можно кушать ежедневно, соблюдая диету, либо периодически устраивать разгрузочный день. Он проводится, как правило, раз в семь дней.

Обязательно изучите важные рекомендации:

  1. Питайтесь небольшими порциями 5-6 раз в день.
  2. Из рациона уберите сладкое, мучное, консервы, жирные блюда и алкоголь.
  3. Ежедневно выпивайте 1,5 л чистой воды.
  4. Покупайте качественные семена.
  5. Для хранения используйте стеклянные банки, ставьте емкости в темное место.
  6. Кашу не запивайте, употребляйте жидкость спустя полчаса.
  7. Постепенно переходите на привычное меню.
  8. Необязательно соблюдать жесткую диету. Можете питаться здоровой пищей, а на завтрак кушать льняную кашку в течение 10 дней. После этого нужно сделать перерыв на 10 дней.

НА ЗАМЕТКУ: белые семена льна вкуснее, обладают антиоксидантным свойством.

Противопоказания и вред

Семена льна

О пользе льна вам теперь известно. Существует и обратная сторона, то есть вред продукта. Врачи не советуют кушать кашку при индивидуальной непереносимости и аллергии. При таких заболеваниях лучше воздержаться от употребления блюда:

  • Язва желудка и 12-перстной кишки.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы.
  • Сахарный диабет.
  • Поликистоз.
  • Эндометрит и фиброма матки.
  • Непроходимость кишечника.
  • Воспалительные процессы в организме.

Не рекомендуется кушать кашку во время беременности. В сырых семенах присутствует яд, поэтому в таком виде продукт нанесет вред организму. В самом начале приема может беспокоить повышенное газообразование и вздутие живота.

Отзывы

Недостаточно кушать только кашу. Для того, чтобы получить отличные результаты необходимо еще правильно питаться и вести активный образ жизни. Пешие прогулки и физические упражнения хорошо влияют на здоровье человека.

Если рассматривать отзывы врачей, то они в основном имеют положительную трактовку. Специалисты настаивают лишь на том, чтобы пациент исключал наличие заболеваний, перечисленных в списке противопоказаний. Давайте ознакомимся с отзывами тех, кто похудел на каше из семян льна.

Мария: за полгода избавилась от 10 кг лишнего веса. Регулярно устраивала разгрузочные дни, кушала исключительно кашу.

Светлана: из меню убрала вредную пищу, а кашу употребляла на завтрак. Занималась спортом, и похудела за 2 недели на 5 кг.

Екатерина: льняная кашка дает неплохой результат. Минусом можно считать ее специфический вкус, но его можно устранить, добавляя ягоды. Если кушать кашку только по утрам, то диета не вызовет трудностей.

Теперь вы знаете, чем полезна льняная каша для похудения. Блюдо помогает очистить организм от токсических веществ, и избавиться от лишнего веса. Соблюдать диету или устраивать разгрузочный день – выбор за вами.

Эффективна ли льняная каша для похудения

льнаная каша для похудения

Регулярное употребление каш на завтрак или на ужин приносит огромную пользу женскому организму.

Но при всём разнообразии этих блюд, одни более популярны и любимы, а другие ещё не были в достаточной мере оценены по достоинству.

К ним относится льняная каша для похудения, и совершенно напрасно, ведь это продукт, способный творить чудеса.

Полезные свойства льна

Лён обладает совершенно уникальной комбинацией полезных свойств, так что немного найдётся растений, способных составить ему конкуренцию.

Эти маленькие семечки вмещают в себя некоторые группы веществ, которые весьма необходимы организму.

Самыми ценными из них являются:

  1. Жирные кислоты растительного происхождения. Организм не способен синтезировать их самостоятельно, но они являются незаменимыми для его полноценной работы.
  2. Протеины. Благодаря составу аминокислот они имеют высокую питательную ценность.
  3. Клетчатка. Её достаточно много в семени – около одной трети от всего объёма. Самым важным компонентом пищевых волокон для женского здоровья является лигнин. Это фитоэстроген, который содержится в огромном количестве в оболочке льняного семени и роль этого вещества трудно переоценить. Он способен продлить женскую молодость, облегчить протекание климакса, оказать профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему и предотвратить образование различных опухолей.
  4. Витамины A и E. Являясь витаминами молодости и красоты, они благотворно воздействуют на кожу.

Семена льна успешно применяются для снижения веса, и наличие положительного эффекта обуславливается такими факторами:

  • Мягкое послабляющее действие. Это совершенно безвредно для кишечника и не оказывает влияние на микрофлору. Напротив, благодаря обволакивающему действию льняного семени состояние слизистых оболочек улучшается. При этом организм успешно выводит накопившиеся шлаки и токсины.
  • При набухании семян в желудке создаётся ощущение сытости, что помогает держать под контролем аппетит и ограничиваться меньшей порцией пищи. Благодаря этому по истечении некоторого времени желудок уменьшается в объёме, и в действительности удаётся утолить аппетит небольшим количеством еды.

Как правильно приготовить льняную кашу

Для приготовления каши можно использовать:

  • цельное льняное семя;
  • перемолотые семечки;
  • льняную муку или хлопья (жмых, оставшийся в результате получения льняного масла).

Каша из цельного семени

Льняное семя надо тщательно промыть, с вечера залить водой и поставить в теплом месте. Утром в готовую кашу останется добавить немного растительного масла, соли и взбить в блендере.

Каша из молотого льняного семени

Чтобы приготовить такую кашу, необходимо измельчить семена непосредственно перед использованием во избежание окисления жиров и появления горького привкуса.

Семя, перемолотое в порошок или крупку, залить тёплой водой, перемешать, накрыть и дать настояться. Перед употреблением добавить мёд и ягоды, кусочки фруктов или сухофрукты.

Как приготовить кашу из льняной муки или хлопьев

Кашу из муки или льняных хлопьев также можно приготовить, залив их на некоторое время водой для набухания и затем добавив, в зависимости от предпочтений, или немного льняного масла и соли, или мёда и сухофруктов.

Приготовление этих каш исключает тепловую обработку льняного семени, также недопустимо заливать продукт кипятком.

Как правильно употреблять кашу при похудении

Один из приёмов пищи должен быть заменён кашей из семян льна, в данном случае – завтрак. Таким путём можно добиться постепенного снижения веса. Польза льняной каши для похудения неоспорима. Но употребляя ее следует придерживаться некоторых правил:

  • Питаться рационально и сбалансированно.
  • Пить достаточное количество жидкости.
  • Вести активный образ жизни. Количество потреблённых калорий не должно превышать калории, ежедневно расходуемые организмом.
  • Принимать пищу надо регулярно, а порции должны быть небольшие.
  • Сахар желательно исключить из рациона, заменив его мёдом и фруктами.
  • Включать в меню кисломолочные продукты, большое количество овощей и фруктов.
  • Употребление соли ограничить до минимума.

За 20-30 минут до завтрака необходимо выпить стакан тёплой воды, обогащённой мёдом и лимонным соком или яблочным уксусом. Затем употребить льняную кашу, изготовленную любым выбранным способом.

При соблюдении этой диеты важно не пропускать второй завтрак, который состоит из таких продуктов:

  1. Стакана кефира и перемешанной в нём 1ст. ложки молотого семени льна. Это обеспечит состояние сытости до обеда и, следовательно, предотвратит возможность переедания во время обеденной трапезы.
  2. Тёртой сырой моркови с добавлением фруктов, заправленной растительным маслом.

Вкусные рецепты льняной каши

Каша с апельсиновым соком

Взять столовую ложку льняной муки и залить 150 мл свежевыжатого апельсинового сока, перемешать с помощью блендера, добавить немного мёда и сухофруктов.

Льняная каша с кефиром

Смешать 20 гр. предварительно замоченного в воде молотого льняного семени с таким же количеством овсяной или гречневой муки. Всё залить стаканом обезжиренного кефира, добавить зелень и взбить блендером.

Льняная каша для похудения, отзывы и результаты

Диета на льняной каше даёт достаточно хорошие результаты с учётом комплексного подхода к вопросу избавления от лишних килограммов.

Льняная каша, при постоянном её употреблении, обеспечивает организм ценными питательными веществами, в результате чего ощущается приток энергии, а аппетит, напротив, уменьшается.

Регулярное употребление льна действительно даёт возможность совершенно безопасно для здоровья, не применяя различные слабительные и мочегонные средства, уменьшить вес на 1 кг в течение недели.

Более стремительное сбрасывание массы тела не рекомендуется, так как является стрессовым и опасным для организма.

Несмотря на использование такого метода всего лишь в течение трёх недель, уже успела ощутить его действие. Исчезли проблемы с опорожнением кишечника, кожа заметно очистилась и посвежела. Уменьшилась потребность в сладких продуктах. И, самое главное, удалось сбросить почти 2 кг. Буду продолжать придерживаться такого питания до получения больших результатов.

Беспокоит проблема, связанная с лишним весом и гипертонией. Третий месяц заменяю завтрак и ужин льняной кашей с кефиром. Результат поразил. За первый месяц вес уменьшился на 3 кг, а за второй – ещё на 4 кг. Давление меньше беспокоит. Обязательно буду продолжать такое питание.

Очень поправилась после родов и пока кормила ребёнка грудью. Кушала кашу из молотых семян льна вместо завтрака в течение полугода и делала зарядку. Была приятно удивлена – почти удалось вернуться к своему весу до беременности.

Автор статьи: Лана Сотникова

Рекомендованные статьи

овсянка на завтрак для похудения

С давних времен овсянка является чуть ли не самым популярным блюдом на завтрак. Эта незатейливая каша способна подарить и молодость…

ламинария для похудения

Немногие знают, что такой давно всем известный продукт, как ламинария или, проще говоря, морская капуста – это отличное средство для…

ганодерма для похудения

Трутовик, рейши, ганодерма — это все названия гриба, которое растет на дереве. С недавних времен, этот гриб стал крайне популярен…

сода натощак для похудения отзывы

Сода — это удивительное средство, которое используется и для приготовления вкусной выпечки и для лечения разнообразных болезней. А еще, употребляя…

расторопша для похудения

Благодаря своим очистительным и укрепляющим свойствам расторопша успешно применяется и в качестве средства для похудения. Действие ее в этом случае…

правильное питание

Выберите нужный калькулятор: Индекс массы телаРасчет идеального весаРасчет БЖУ

морские водоросли для похудения

Водоросли настоящий клад микроэлементов, полезных веществ, а особенно йода. Вы спросите: как взаимосвязаны йод и похудение? А все очень просто:…

льняная мука для похудения

Семена льна и льняное масло с давних времен пользуются огромной популярностью, так как эти продукты благотворно влияют на организм и…

белковая диета для похудения

Белковая диета для похудения популярна не только в России, но и за рубежом, и не только из-за своей эффективности. Данный…

сок алоэ для похудения

Алоэ представляет собой лекарственное растение с множеством положительных свойств, благодаря которым можно вылечить некоторые болезни. Данное растение можно выращивать в…

мед натощак для похудения

С давних времен мед славится своими уникальными целебными свойствами. С его помощью можно не только избавиться от огромного количества болезней,…

ванны с морской солью

Повсеместно морская соль используется и в косметологии, так как смягчает кожу и усиливает регенерационные процессы. Благодаря этим свойствам ее используют…

тыквенное масло для похудения

Тыквенное масло для похудения — это прекрасный диетический продукт, который не только регулирует аппетит, но и обеспечивает сбалансированную работу системы…

тыквенные семечки для похудения

Тыквенные семечки имеют высокую калорийность – до 550 ккал. Данный продукт способствует углеводному и липидному обмену. Строгие диеты очень часто…

ягоды асаи для похудения

Очередная новинка на рынке для похудения — ягода бразильского растения Асаи. И как любой новый продукт, ягода асаи подвергается огромной…

бамбуковая соль для похудения

Если вы хотите иметь стройное тело, начните с того, что вместо поваренной соли, включите в рацион питания бамбуковую. Через некоторое…

Хотите похудеть быстро? Ешьте льняную кашу для похудения

Льняная каша – один из видов продуктов, помогающих улучшить работу ЖКТ и наладить работу всего организма. Полезные свойства льна известны ученым на протяжении многих веков, благодаря чему продукт назначается при лечении различных недугов. Семена являются вкусной и полезной биологически активной добавкой и часто встречаются в хлебе, печенье, йогуртах. Масло из семян льна обеспечивает организм минералами и витаминами, а также помогает при лечении заболеваний желудка и кишечника.

Льняная каша при похудении станет незаменимым продуктом для желающих скинуть за короткий срок большую массу.

Полезные свойства льна

В отличие от злаковых культур, лен не содержит большого количества крахмала, не превращается в глюкозу. Но льняное семя, из которого готовится диетическая каша, богато маслом с большим содержанием полезных жирных кислот. Эти вещества положительно влияют на функционирование организма.

Семена льна содержат другие полезные вещества:

  • клетчатка, обеспечивающая чувство сытости, очищающая и нормализующая работу ЖКТ;
  • белок, по своим качествам похож на животный, поэтому кашу из льняных семян полюбили вегетарианцы;
  • углеводы, представленные сложными соединениями, способствующие выведению вредных веществ из организма и обеспечивающие здоровое пищеварение;
  • несколько групп витаминов, растительные гормоны, омега-3 кислоты, минералы, обеспечивающие бодрость, повышающие иммунитет, нормализующие гормональный фон.

Льняная каша оказывает следующие полезные действия:

выводит лишнюю воду, вредные вещества из организма;

  • нормализует артериальное давление, предотвращает развитие атеросклероза;
  • улучшает работу системы пищеварения;
  • избавляет от запоров;
  • возвращает коже эластичность, улучшает цвет лица;
  • нормализует уровень гормонов в женском организме, снижая риск появления гормонозависимых новообразований;
  • повышает жизненный тонус.

Недостатки льна

Если льняная каша практически не имеет противопоказаний для ее употребления, то масло из семян льна может быть опасной пищевой добавкой. Кашу стоит аккуратно употреблять беременным, так как в составе семян содержится большое количество фитоэстрогенов. От льняного порошка стоит воздержаться людям, у которых есть камни либо песок в желчном пузыре или почках, так как лен может спровоцировать их движение и появление колик.

У льняного масла есть гораздо больше противопоказаний. Так как масло при неправильном хранении может окисляться, то в его составе могут произойти необратимые изменения, которые негативно влияют на организм. При выборе масла из семян льна стоит уделить большое внимание его вкусу. Если жидкость неправильно хранилась или транспортировалась, то она будет иметь горчинку и специфический запах. Лен и продукты из него стоит приобретать только у проверенных поставщиков, которые имеют сертификаты, подтверждающие качество продукта.

Как правильно готовить кашу для похудения

Для приготовления полезной каши следует позаботиться о качественном сырье. В магазинах предлагаются льняная мука или готовые каши, но после обработки в производственных условиях они теряют свои полезные качества. Поэтому рекомендуется покупать зерна льна и перемалывать их в муку с помощью блендера. Семена можно купить в отделах, где продаются орехи и специи.

Приготовить кашу по классическому рецепту легко. Для этого следует засыпать в емкость муку и залить ее кипятком, уровень которого должен быть выше на 2 см уровня муки. Затем следует закрыть емкость крышкой, укутать во что-то, например в полотенце, и поставить в теплое место. Лучше делать это вечером, чтобы утром каша была готова.

Можно сделать кашу и по-другому. Необходимо засыпать семена льна в кастрюлю, залить их водой комнатной температуры на 2 см выше зерен, поставить в теплое место на всю ночь. Утром требуется взбить массу в блендере до появления пены.

Рецепты приготовления каш допускают использование и других ингредиентов:

  • С сухофруктами. Необходимо измельчить 100 г сухофруктов. Для этого их лучше размочить, залив кипятком на 15-20 минут. Затем нужно слить воду и нарезать фрукты на мелкие кусочки, добавить их в кашу, приготовленную по классическому рецепту, и все тщательно перемешать.
  • С овсянкой. Сперва надо приготовить порцию овсяной каши. Затем добавить в нее 20 г муки из льняного семени. Все тщательно перемешать.

Почему льняная каша помогает похудеть?

Льняная каша имеет немалую калорийность — около 300 кКал в пересчете на 100 г каши. Она обусловлена приличным содержанием белков (около 40% от общей массы продукта) и жиров (15%). Добавляет калорий блюду молоко, если кушанье приготовлено на нем. Продукт может похвастать наличием витаминов — Е, А, К, аскорбинки, витаминов группы В. Присутствуют в нем и минеральные соединения: например, фосфор, калий, кальций, магний, железо, марганец, селен.

Довершают картину полезного для похудения кушанья лигнаны, ненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна.

Почему же льняная каша входит в рацион худеющих? По ряду причин, коими являются специфические целебные свойства продукта.

В первую очередь следует отметить, что каша из льняной муки улучшает процесс переваривания пищи. Благодаря этому блюду организм своевременно освобождается от каловых масс, а слизистая желудка без проблем избавляется от различного рода повреждений, о чем выше уже говорилось.

льняная каша для похудения

Второй важный момент — ускорение посредством употребления льняной каши в пищу обмена веществ. Как результат, в тканях запускается процесс жиросжигания, и вес человека уменьшается.

Растительное блюдо превосходно выводит шлаки и токсины из внутренней среды человеческого тела. Речь идет не только о продуктах распада и переработки, но и более серьезных отравляющих соединениях, таких как ионы тяжелых металлов, яды, радионуклиды.

За счет содержания Омега-3 и Омега-9 жирных кислот льняная каша эффективно снижает в крови высокий уровень «плохого» холестерина. Это не только помогает избежать развития тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы, но и вывести за пределы организма лишние насыщенные жиры.

Каша из семени льна позволяет худеющим особам без вреда для мышечной ткани интенсивно заниматься спортом. Поскольку она содержит огромное количество протеинов, то надежно защищает мускулатуру во время тренировок от разрушения. Иными словами, жир в ходе физических нагрузок сжигается, а мышцы данная реакция никак не затрагивает.

Кроме того, льняная каша — очень питательное и сытное блюдо. Оно быстро и на длительный срок утоляет чувство голода.

Перейдем непосредственно к приготовлению и рецептам

Как вы уже поняли, полезную кашу предпочтительнее готовить из льняной муки, а не из семян указанного растения. В этом случае кушанье получается намного нежнее и лучше усваивается организмом.

Варианты льняных диет

Существует 2 методики для желающих похудеть, которые отличаются друг от друга. Первая — разгрузочный день, Употребление только льняной каши в течение всего дня. Вторая методика — диета, которая позволяет разнообразить рацион.

Разгрузочный день на каше

Разгрузочный день не следует устраивать чаще 1 раза в неделю. Порция каши готовится из льняной муки (2 ст. л.) и кипятка (5 ст. л.), настаивается в течение 1 часа. Количество дневных порций — 5. На протяжении разгрузочного дня следует пить воду или несладкий зеленый чай — не менее 2 л.

Это поможет очистить организм от вредных веществ и избавит от чувства голода, т. к. пищевые волокна, содержащиеся в семени льна, разбухают, смешиваясь с жидкостью.

Льняной рацион разнообразный

  • На льняной муке. Наиболее подходит тем, кто не любит тратить время на приготовление специальных диетических блюд. Достаточно добавлять льняную муку в блюда ежедневного меню — салаты, супы, соусы и др. Мука не испортит вкуса пищи, но поможет очистить кишечник. Длительность диеты — 1 месяц.
  • На льняном масле. Данный продукт обладает слабительным действием и является хорошим адсорбентом. Эти качества помогают избавиться от нескольких лишних килограммов тем, кто употребляет в пищу масло. Принцип диеты заключается в том, что человек за 15 минут до завтрака, обеда и ужина принимает по 1 ч. л. масла на протяжении 1 месяца.
  • На льняном отваре. Для приготовления отвара потребуется 1 ч. л. семян засыпать в кастрюлю, залить 0,25 л кипятка и поставить на 10 минут на водяную баню. Затем дают отвару возможность настояться в течение 1 часа, после чего его следует выпить. Перед употреблением отвара его можно процедить. Длительность — 1 месяц.
  • На льне и кефире. На протяжении 21 дня за полчаса до завтрака следует принимать смесь кефира (0,25 л) и семян льна (1 ч. л.).

Льняная каша для похудения, отзывы и результаты

Диета на льняной каше даёт достаточно хорошие результаты с учётом комплексного подхода к вопросу избавления от лишних килограммов.

Льняная каша, при постоянном её употреблении, обеспечивает организм ценными питательными веществами, в результате чего ощущается приток энергии, а аппетит, напротив, уменьшается.

Регулярное употребление льна действительно даёт возможность совершенно безопасно для здоровья, не применяя различные слабительные и мочегонные средства, уменьшить вес на 1 кг в течение недели.

Более стремительное сбрасывание массы тела не рекомендуется, так как является стрессовым и опасным для организма.

Несмотря на использование такого метода всего лишь в течение трёх недель, уже успела ощутить его действие. Исчезли проблемы с опорожнением кишечника, кожа заметно очистилась и посвежела. Уменьшилась потребность в сладких продуктах. И, самое главное, удалось сбросить почти 2 кг. Буду продолжать придерживаться такого питания до получения больших результатов.

Беспокоит проблема, связанная с лишним весом и гипертонией. Третий месяц заменяю завтрак и ужин льняной кашей с кефиром. Результат поразил. За первый месяц вес уменьшился на 3 кг, а за второй – ещё на 4 кг. Давление меньше беспокоит. Обязательно буду продолжать такое питание.

Очень поправилась после родов и пока кормила ребёнка грудью. Кушала кашу из молотых семян льна вместо завтрака в течение полугода и делала зарядку. Была приятно удивлена – почти удалось вернуться к своему весу до беременности.

Автор статьи: Лана Сотникова

Трехдневная диета

Среди стройнеющих большим спросом пользуется льняная диета, рассчитанная на 3 дня. Это не монодиета, т. е. желающему избавиться от лишнего веса не придется употреблять только льняную кашу. Но рекомендуется следить за количеством калорий — не более 1000.

Разрабатывая меню для трехдневной диеты, можно ориентироваться на следующие рекомендации.

Первый день

  • Завтрак- каша из зерен льна или муки по классическому рецепту. В блюдо добавляется несколько свежих лесных ягод. Завершается завтрак чашкой зеленого чая. Сахар не добавляется ни в кашу, ни в чай.
  • Перекус-между завтраком и обедом состоит из 1 стакана обезжиренного кефира, в который добавляется 20 г льняной муки.
  • Обед- суп с овощами, приготовленный на курином бульоне, небольшой кусочек куриной грудки и выпить льняной настой.
  • Полдник -смузи из фруктов, в который добавлено немного муки из зерен льна (не более 2 ч. л.).
  • Ужин — гречневая каша и запеченные баклажаны, льняной кисель.

Второй день

  • Завтрак- 1 стакан обезжиренного кефира, в который добавляется немного льняных зерен.
  • Перекус — салат из 3-4 видов фруктов и ягод.
  • Обед. На первое можно потушить овощи с небольшим куском телятины. На второе рекомендуется приготовить льняную кашу. А на третье можно выпить чашку несладкого зеленого чая.
  • Полдник- готовится запеканка из творога с добавлением муки льна.
  • Ужин. Это отварной рис с куриной грудкой и салат из овощей, заправленный небольшим количеством льняного масла.

Третий день

  • Завтрак- овсяная каша на воде. В нее добавляется мука льна и немного натурального меда. Запить пищу можно чашкой травяного чая.
  • Перекус- 2 овсяных печенья и 1 стакан льняного киселя.
  • Обед- тарелка рыбного супа, запеченный картофель, приправленный небольшим количеством льняного масла. Завершает обед ягодный морс.
  • Полдник- запеченные яблоки.
  • Ужин- каша из льна и паровая котлета из куриного фарша, несладкий зеленый чай.

Уникальные свойства семечек льна

Польза для человека этих простых на вид мелких семечек золотистого либо коричневого цвета кроется в их составе. И чтобы понимать, как употреблять наиболее эффективно семена льна или муку из них для похудения, следует изучить вещества, находящиеся в составе.

Белый лен содержит жирные кислоты омега-3, что изначально использовалось для оздоровления животных. Однако ввиду богатого состава и наличия в них диетических волокон семена льна стали применяться и людьми с целью лечения и профилактики таких неприятных явлений как запоры, воспаления, проявления остеопороза. Лен для похудения позволяет изменять к лучшему фигуру уже за 1 неделю, однако лучшие результаты отмечаются при регулярном его употреблении в пищу.

Лучшие препараты с омега-3

Секреты и особенности состава

Особые биоактивные вещества находятся в составе семечек льна, именно они обеспечивают высокую степень полезности семечек для здоровья:

  • клетчатка;
  • полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3, омега-6, омега-9;
  • белок легкоусваиваемый;
  • витамины (С, Е, А, F), группы В;
  • минеральные вещества и микроэлементы — фосфор, сера, натрий, кальций;
  • гормоны растительного происхождения;
  • легко усваиваемые полисахариды;
  • лецитин.

Все представленные компоненты находятся в легкоусвояемой форме, что определяет быстрое проникновение их в клетки и активное питание клеток организма.

Необычными и не до конца изученными являются лигнаны. Лен их содержит в значительном количестве. Лигнаны оказывают антиоксидантное действие, останавливая старение. Нейтрализация свободных радикалов лигнанами обеспечивает поддержание упругости кожных покровов, стабилизации липидных процессов и препятствует накоплению жировых клеток. То есть действительно семя льна влияет на похудение за счёт жиросжигания!

Да и знаменитых омега-3 жирных кислот в этих микросемечках очень много — в 2 раза больше, чем в морской жирной рыбе. А ведь уже давно доказано, что омега-3 жирные кислоты не менее эффективны при борьбе с лишним весом, чем пиколинат хрома!

Воздействие на организм

Полезные свойства при похудении при включении льна в ежедневный рацион довольно многочисленны:

  • легкое послабляющее воздействие на систему ЖКТ;
  • стабилизация пищеварения;
  • улучшение обменных процессов;
  • увеличение слизистого слоя внутренних органов;
  • уменьшение скорости всасывания жиров в кишечнике, что позволяет снизить скорость набора веса;
  • для очищения организма от шлаков.

Лен для похудения широко используется диетологами, что обусловлено его выше приведенными качествами расщеплять жировые клетки и ускорять обмен веществ. При этом калорийность продукта составляет 202 ккал на 100 г семян. Соотношение БЖУ — 18,3 г/3,7 г/29,8 г, что важно при составлении рациона при правильном питании. Однако такой вопрос, как польза и вред от применения льна должны быть изучены перед началом включения его в рацион.

Семидневная диета

Недельная диета отличается от трехдневной тем, что калорийность рациона увеличивается до 1200 ед., а если образ жизни худеющего связан с тяжелыми физическими нагрузками, то до 1500.

Разрешено употреблять следующие продукты:

  • нежирные молоко и кисломолочные изделия;
  • сырые, вареные, тушеные овощи;
  • свежие и запеченные фрукты;
  • ягоды и сухофрукты;
  • мясные и рыбные бульоны, мясо и рыба нежирных сортов;
  • крупы — овсянка, гречка, рис;
  • напитки — зеленый чай, ягодный морс, фруктовый компот, травяные отвары.

Лучше отказаться:

  • от хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • от жирного мяса;
  • от всех полуфабрикатов, колбас, копченостей;
  • от газированных напитков и пакетированных соков;
  • от сухих завтраков и каш быстрого приготовления.

Примерное меню на неделю:

Завтрак 2 завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Каша из семян льна, зеленый чай. Обезжиренный кефир с зернами. Овощной суп на курином бульоне, кусочек куриной грудки, настой семени льна. Запеченные яблоки. Паровая куриная котлета, овощной салат, заправленный льняным маслом, травяной чай.
Вторник Овсяная каша с семечками льна, ромашковый чай. Фруктовый салат. Рыбный суп, запеченный картофель с льняным маслом, ягодный морс. Творожная запеканка с добавлением зерен. Отварная рыба, обезжиренный кефир с мукой из семян льна.
Среда Каша из муки льна, травяной чай. Фруктово-ягодный салат. Овощной суп на мясном бульоне, тушеные овощи с телятиной, компот из сухофруктов. Фруктовый смузи с льняной мукой. Отварной рис, куриная грудка, кисель.
Четверг Овсяная каша с мукой, зеленый чай. Льняной кисель и 2 зерновых печенья. Уха, овощной салат, заправленный льняным маслом, кусочек отварной рыбы, морс. Фруктовый салат с семечками льна. Гречневая каша, запеченные баклажаны, травяной отвар.
Пятница Обезжиренный творог с зернами льна, шиповниковый отвар. Фруктовый смузи с добавлением льняных зерен. Куриный бульон, куриная грудка запеченный баклажан, домашний сок. Натуральный йогурт без сахара с добавлением муки из зерен льна. Паровая рыбная котлета, отварной рис, кефир с льняной мукой.
Суббота Гречневая каша с мукой из зерен льна, травяной чай. Зеленое яблоко. Рыбный суп, овощной салат, заправленный льняным маслом, ягодный морс. Фруктовый смузи с семечками льна. Запеченные овощи, кусочек телятины, травяной чай.
Воскресенье Овсяная каша с зернами льна и свежей ягодой, зеленый чай. Фруктовый салат. Суп, приготовленный на телячьем бульоне, кусочек телятины, овощной салат, компот. Творожная запеканка с добавлением фруктов и семечек льна. Отварная рыба, отварной рис, кефир с добавлением льняных семечек.

Как правильно употреблять кашу при похудении

Один из приёмов пищи должен быть заменён кашей из семян льна, в данном случае – завтрак. Таким путём можно добиться постепенного снижения веса. Польза льняной каши для похудения неоспорима. Но употребляя ее следует придерживаться некоторых правил:

  • Питаться рационально и сбалансированно.
  • Пить достаточное количество жидкости.
  • Вести активный образ жизни. Количество потреблённых калорий не должно превышать калории, ежедневно расходуемые организмом.
  • Принимать пищу надо регулярно, а порции должны быть небольшие.
  • Сахар желательно исключить из рациона, заменив его мёдом и фруктами.
  • Включать в меню кисломолочные продукты, большое количество овощей и фруктов.
  • Употребление соли ограничить до минимума.

За 20-30 минут до завтрака необходимо выпить стакан тёплой воды, обогащённой мёдом и лимонным соком или яблочным уксусом. Затем употребить льняную кашу, изготовленную любым выбранным способом.

При соблюдении этой диеты важно не пропускать второй завтрак, который состоит из таких продуктов:

  1. Стакана кефира и перемешанной в нём 1ст. ложки молотого семени льна. Это обеспечит состояние сытости до обеда и, следовательно, предотвратит возможность переедания во время обеденной трапезы.
  2. Тёртой сырой моркови с добавлением фруктов, заправленной растительным маслом.

Как правильно выходить из диеты

Чтобы диета принесла пользу для похудения, необходимо научиться правильно выходить из нее. Не рекомендуется сразу употреблять те блюда, которые входили в рацион до диеты. Необходимо постепенно вводить их в меню. От жирного, сладкого и прочей вредной пищи лучше отказаться полностью.

Вернуться к привычному меню желательно не ранее третьей недели после окончания диеты. Рекомендуется продолжить добавлять муку или семена льна в пищу, а также использовать льняное масло для заправки салатов и каш.

Положительные стороны диеты

  • После месяца льняной диеты вам будет гораздо проще перейти на сыроедение или вегетарианство;
  • В льняных семечках содержится большое количество клетчатки, которая не только заметно разгоняет обмен веществ, но также создает чувство сытости без переедания;
  • Семена льна — один из самых дешевых продуктов на прилавках магазинов. Доступность диеты является ее несомненным плюсом;
  • Стимуляция функционирования поджелудочной железы снижает желание потребления кондитерских изделий. Сладкоежки больше не будут набирать вес из-за любимых лакомств;
  • Состав льняного семени включает в себя массу полезных компонентов, которые помогают организму бороться с различного рода заболеваниями, включая онкологию, псориаз, гормональные сбои и так далее;
  • Основной продукт диеты является природным слабительным, который деликатно воздействует на пищеварительные органы, нормализует стул, избавляет от запоров.

Один из самых эффективных рецептов

Льняная каша с пшеничными проростками — одна из наиболее эффективных для похудения. Состав блюда: семена льна — 2 ст.л., пророщенной пшеницы — 1 ст.л., чистая вода — 250 мл. Льняные семена залейте жидкостью и оставьте полученную смесь на ночь в комнате. На утро переложите кашу в чашу блендера и измельчите ее хорошенько. В готовое блюдо добавьте 1 ст.л. пшеничных зародышей (для их получения злаковые зерна необходимо проращивать заранее). Перемешайте. Употребляйте льняную кашу в целях похудения за 30 минут до еды трижды в сутки по 2 ст.л.

Источники:

https://meldy.ru/pitanie-po-pravilam/lnyanaya-kasha-dlya-pohudeniya-recept.html
https://pitanieives.ru/lnyanaya-kasha-dlya-poxudeniya/
https://minys-kg.ru/upotreblenie-lnyanoj-kashi-dlya-poxudeniya.html
https://setka22.ru/polza-vred-eda/kasha-iz-lna-dlya-pohudeniya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector