Можно есть горький шоколад при диете

Содержание скрыть
2 Можно ли при диете есть горький шоколад

Горький шоколад при похудении

Распространенное мнение, что сладкое портит фигуру имеет логичное объяснение. Все сладости не только калорийные, но и быстро усваиваемые. Но вот шоколад является одним из самых противоречивых спорных продуктов. Причина в том, что у молочного и горького шоколада абсолютно разные свойства, которые напрямую зависят от концентрации в них какао. Горький шоколад при похудении полезнее, если содержание какао в нем выше. Поэтому, чтобы добиться нужного эффекта, нужно приобретать только качественное лакомство.

Состав и польза черного шоколада

польза черного шоколада

Приобретая шоколад при похудении, предварительно нужно убедиться в надлежащем качестве продукта, оценив состав. В идеале в составе должны быть: сахар, масло и тертый порошок какао. Ничего иного быть не может! Наличие пальмового и других масел говорит о том, что это уже не черный шоколад.

Худеющим лучше отдавать предпочтение продукту с содержанием какао не менее 70 %. Чем выше – тем лучше. Цвет у плитки будет коричневый (очень темный), но не черный!

Кстати, чем выше процентное содержание какао – тем ниже гликемический индекс. Продукт с высоким процентом какао можно есть даже больным диабетом. Также это указывает на усвоение. Чем ниже индекс – тем медленнее усвоится полученная энергия в жир и тем дольше ее можно будет расходовать.

Решив похудеть, методы похудения нужно выбирать безопасные для здоровья, так как женское здоровье поддается агрессивному воздействию строгих диет. К полезным свойствам шоколада относят:

  • улучшение обменных процессов в организме;
  • ускорение метаболизма;
  • придание дополнительных сил, что позволит более продуктивно тренироваться;
  • препятствование развитию стрессов, неврозов;
  • улучшение работы тканей мозга.

Для похудения горький шоколад полезен не только при шоколадной диете. В малых количествах, если его употреблять на постоянной основе, способен наладить все обменных процессы.

Помимо диеты, продукт используется и в других направлениях. К примеру, шоколадные обертывания – востребованная современная косметологическая процедура. Шоколадная масса помогает подтянуть кожу, напитать ее влагой, придать ухоженный вид. Перед нанесением масок нужно сделать пилинг, который можно приготовить при помощи шоколада и использованной кофейной гущи.

Калорийность

Шоколад – калорийный продукт. Насколько сильно – зависит от содержания какао в составе. Молочный шоколад намного калорийнее горького, а полезных свойств у него почти нет, поэтому рекомендуется свести его потребление к минимуму.

Выбирая шоколад при похудении, нужно ориентироваться на параметры:

  • какао в составе до 60% — 540 ккал;
  • до 70 % какао в составе – 530 ккал;
  • экстра черный с содержанием какао не менее 90% — 505 ккал.

Горький шоколад при похудении

горький шоколад для похудения

Шоколад при похудении ранее всегда советовали исключать из рациона. Причина в его повышенной калорийности. Но при этом лакомство способно значительно ускорить метаболизм, что при похудении особо важно.

За счет активации обменных процессов, потребленные калории могут выводиться быстро из организма. Для этого дополнительно требуется физическая активность, спортивные тренировки.

То есть сам по себе шоколад при похудении неэффективен, но если лакомство употреблять в разумных пределах и совмещать рацион с занятиями спортом, то результат не заставит себя долго ждать.

Когда лучше есть шоколад?

Без вреда для здоровья можно употреблять шоколад при похудении утром или за час до тренировки. В это время особо велика потребность в энергии и калориях. Из-за этого полученное удастся быстро потратить.

Вечером от лакомства лучше отказаться, так как полученную энергию тратить будет некуда, и она перейдет в жировые отложения. Также шоколад, съеденный на ночь, может спровоцировать бессонницу.

Если горький шоколад для похудения используется не в качестве основного элемента диеты, а для улучшения обменных процессов, то пару кусочков лучше всего съесть после основного блюда.

Норма шоколада в день

Горький шоколад для похудения в количестве 100 грамм в сутки можно употреблять, только находясь на шоколадной диете.

В нормальных условиях можно употреблять не больше 25 граммов в день.

Врачи рекомендуют съедать 10-20 граммов в день в качестве лекарства. Шоколад действительно помогает улучшить метаболизм, стимулирует выработку серотонина, улучшает умственную деятельность, препятствует развитию депрессии.

Шоколад противопоказано употреблять в любых количествах людям, страдающим чрезмерно избыточным весом на постоянной основе. Если имеется 10-15 лишних килограммов, то допускается только строгая шоколадная диета. В другое время от лакомства нужно полностью отказаться.

Поступающие в организм углеводы быстро расщепляются и должны быть израсходованы тоже быстро. Если превысить норму, то нерастраченные углеводы переходят в жировые клетки, провоцируя набор веса.

Шоколадные диеты

шоколадная диета

Принято считать, что во время диеты нужно полностью исключить все сладкое, что повергает в уныние сладкоежек. Ученые много работают над вопросами стройной фигуры и разрабатывают все новые методики борьбы с лишним весом.

Горький шоколад для похудения – новый способ. Было доказано, что при правильном составлении меню лакомство действительно помогает избавиться от лишнего веса.

Чтобы выбрать методику правильно желательно посоветоваться с диетологом. Придерживаться однообразной строгой диеты опасно для организма, поэтому нужно подбирать комплексное питание, чтобы обеспечить себя необходимыми витаминами, микроэлементами.

Просматривая рецепты диет, диетические рецепты, советы, нужно прислушиваться и к индивидуальным особенностям. Если организм дает сигнал, что без каких-то продуктов не обойтись, то значит велика потребность в них и строгая диета не подойдет.

Строгая шоколадная диета

За неделю можно потерять до 5 кг. Это отличная возможность для любителей сладкого. За день можно съесть 100 грамм шоколада, запив крепким черным кофе. Такой метод похудения можно использовать только здоровым людям, не склонным к гипертонии, заболеваниям печени, почек. Любую другую еду придется исключить. Нужно выпивать 2 литра чистой воды за сутки помимо кофе.

Чтобы избежать дефицита важных элементов, нужно дополнительно принимать витаминные комплексы.

После завершения диеты нужно в течение недели отказаться от соли, употребляя в основном сырые овощи, варенные яйца.

Горький шоколад при похудении рекомендуется употреблять в более щадящем режиме, чтобы не спровоцировать минеральный дисбаланс. Для этого плитка лакомства составляет основу рациона в разгрузочные дни. К примеру, раз в неделю. Потребление большого количества воды в течение всего разгрузочного дня является обязательным для стабилизации баланса внутренней среды.

Щадящая шоколадная диета

За 2 недели данной диеты можно избавиться от 5 лишних кг. Для этого потребуется по 100 грамм черного шоколада в сутки, которые делят на 3 приема пищи. Помимо шоколада допустимо есть:

  • куриные бульоны;
  • отварное нежирное несоленое мясо без шкуры;
  • брокколи;
  • гречку;
  • отварную нежирную рыбу;
  • яблоки;
  • нежирные кисломолочные продукты.

Питаться нужно 3 раза в день. Перед первым приемом пищи нужно съесть треть дневной нормы шоколада. После этого через час немного едят продуктов из указанного перечня.

Противопоказания к употреблению шоколада

шоколад противопоказания

Шоколад – сильный аллерген, поэтому его нельзя давать маленьким детям. У взрослых тоже может вызывать аллергические реакции, поэтому лучше не рисковать, если есть предрасположенность.

Шоколад с высоким содержанием сахара нельзя есть людям с диабетом.

Нельзя в больших количествах потреблять людям с гипертонией и болезнями сердца. Если позволять себе, то не более 20 грамм раз в неделю.

Чтобы меньше раздражать слизистую кишечника, можно употреблять сладости, приготовленные по диетическим рецептам.

Вред некачественного продукта

Польза горького шоколада при похудении будет заметна только если употреблять качественный продукт. Иначе эффект будет обратным и организм ощутит только вред.

Низкокачественный продукт содержит большое количества сахара, что делает его непригодным для потребления диабетиками.

Также чем ниже содержание какао в продукте, тем больше его можно отнести к быстрым углеводам. В этом случае набор килограммов более интенсивный и быстрый.

Не стоит забывать о том, что любой низкосортный продукт питания влечет за собой проблемы с ЖКТ, возможные негативные последствия для всех органов и систем.

Чем больше химии в составе – тем более вредным может оказаться продукт. Вот почему не может быть и речи о пользе для здоровья синтетических шоколадных продуктов. Они могут провоцировать сбои в организме наравне с полуфабрикатами.

Здесь задача главная – в дом покупки совершать только в проверенных местах, чтобы иметь гарантию качества. Есть специальные шоколадные лавки, где можно приобрести качественную продукцию с точным указанием процентного содержания какао.

Можно ли при диете есть горький шоколад

Если человек желает похудеть в кратчайшие сроки, он прибегает к диетическому питанию, ограничивая себя в сладостях. Но не все знают, что существует диета на горьком шоколаде, которая всего за неделю помогает сбросить около 6-7 кг. Главное соблюдать некоторые правила и учесть возможные противопоказания, чтобы не навредить здоровью.

В чем суть шоколадной диеты

По сути шоко диета – это одна из разновидностей моно диеты. Правила ее довольно просты, хотя выполнить их под силу не каждому. Существует два варианта подобного принципа похудения:

Оба заключаются в употреблении шоколада в течение трех-семи дней. Отличие в том, что при классической диете лакомство можно запивать черным зерновым кофе. При питьевом методе похудения кофе заменяют какао или употребляют исключительно горячий шоколад. Основной принцип методик – отсутствие сахара и соли в рационе.

Почему используется именно шоколадный продукт? В нем содержатся антиоксиданты и флавоноиды, очищающие организм от токсичных элементов, что препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и злокачественных опухолей. Они способствуют омоложению клеток и потере лишних килограммов.

Качественный шоколад наполнен витаминами, он поднимает настроение, помогает побороть стресс, активирует работу мозга, благотворно влияет на нервную систему, устраняет признаки депрессии.

Как похудеть с помощью шоколадной диеты

Сладкоежкам, мечтающим освободиться от лишнего веса при помощи шоколада, стоит запомнить важное правило: во время диеты нужны постоянные физически нагрузки – одного ограничения в еде мало. Но перенапрягаться, наматывая по стадиону лишнюю тройку километров, не стоит. Важна регулярность тренировок.

К началу диеты нужно подготовиться заранее: провести накануне разгрузочный день, отказавшись от мучных, жирных, соленых, копченых, жареных блюд, алкоголя. За трое суток до перехода на шоко питание следует пить как можно больше чистой воды.

Кроме этого необходимо выбрать главный продукт. На вопрос, какой шоколад можно есть при похудении, диетологи однозначно отвечают – горький черный с содержанием 72 % какао. В десерте не должно быть дополнительных добавок: орешков, сухофруктов, карамели, вафельной крошки и других наполнителей.

Стандартную 100 г плитку делят на три равных части. Съедают в три приема, запивая кофе либо какао. Интервал между приемами пищи должен составлять 3 часа. Важно придерживаться нормального питьевого режима, выпивая не менее полутора литров воды за день.

Человек, ведущий активный образ жизни, тратит за сутки около 2000 ккал. Если скушать только одну шоколадку, калорийность которой равняется 550 ккал, то организм будет расходовать недостающие калории из собственных запасов. Благодаря этому процесс похудения пойдет активнее. В каком шоколаде меньше всего калорий можно узнать из таблицы:

Сорт шоколада Количество калорий на 100 г
Горький черный 518
Белый 522
Молочный 545

Примерное меню

Существует два вида сладкого питания для быстрого похудения:

  1. Строгая моно диета, подразумевающая употребление одного черного шоколада в день.
  2. Итальянская, менее строгая диета.

Разработчики итальянской шоко диеты уверены, что низкокалорийное диетическое питание должно быть сбалансированным и нести пользу для организма. Жесткие диеты могут закончиться угнетением иммунитета с нарушением работы всех органов и систем. Именно поэтому важно расписать свой рацион так, чтобы уходили лишние килограммы, а организм функционировал в правильном режиме, получая все необходимые для жизни элементы. Это возможно, если разнообразить меню овощами, фруктами, макаронами из твердых сортов муки, нежирным соусом, острым перцем, сыром.

Разрешенные к употреблению продукты соединяют по вкусу и желанию, без особых ограничений в количестве. Но порция шоколада остается неизменной – 100 г в день. Ароматный десерт в итальянской диете не является основной пищей, а используется в качестве стимулятора умственной и физической активности. Основное правило – не допускать чувства голода и пить не меньше 2 л жидкости в день.

Примерное дневное меню итальянской диеты выглядит так:

  • Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, пшеничные хлопья, четверть стакана свежих ягод клубники.
  • Обед: макароны, приготовленные без соли, салат из капусты и зелени.
  • Ужин: отварная морковь с томатным острым соусом, ломтик сыра.

Шоколадку, разделенную на части, употребляют за полчаса до основной еды. Через два часа можно начинать пить фильтрованную воду, ромашковый отвар или зеленый чай. Дневное меню классической моно диеты, где основная пища – исключительно горький шоколад и свежезаваренный кофе, будет одинаковым.

Шоколадная диета на 7 дней: результаты и отзывы

Диетологи отзываются о моно диетах отрицательно. Но способствующая быстрому похудению шоколадная диета на 7 дней помогает войти в форму, не прилагая к этому практически никаких усилий. Изобилием продуктов питания и напитков она не отличается, зато за короткий период худеющий гарантировано сбросит 6-7 кг. Во время курса нужно кушать шоколад и не пить ничего, кроме кофе и воды. Качественный зерновой кофейный напиток улучшает обменные процессы, тонизирует мыслительную деятельность, помогает сжигать калории. Его обязательно пьют без сахара.

Наиболее эффективной моно диета на шоколаде будет, если:

  • исключить из недельного рациона абсолютно все продукты, кроме основного (шоколада);
  • не пить сок, газировку, лимонад;
  • отказаться от спиртного;
  • пить воду как можно чаще: она делает кожу сияющей, внешне здоровой, способствует обменным процессам.

Первые положительные перемены в фигуре начинают проявляться уже на 4 день диеты. Это подтверждено многочисленными отзывами реальных людей. Однако дольше 7 дней подобного режима питания придерживаться нельзя, так как возможно возникновение побочных явлений.

Запивать шоколад водой запрещено. Это значительно тормозит процесс похудения.

Достоинства шоколадной диеты

Невзирая на наличие противопоказаний и побочных явлений, многие люди прибегают к моно диетам. Вкусная шоколадная диета, отзывы и результаты которой радуют сладкоежек, имеет множество положительных моментов:

  • быстрый результат. Потерянные килограммы при подвижном образе жизни и соблюдении правил здорового питания больше не возвращаются;
  • подходит людям, которые не могут ни дня прожить без сладких десертов;
  • черный шоколад обладает уникальным составом, в котором имеются необходимые для организма компоненты;
  • похудение без стресса. На шоколадном питании мыслительная активность остается на высоком уровне, человек всегда находится в приподнятом настроении, он бодр и активен.

Противопоказания и вред

Выясняя, как похудеть с помощью шоколадной диеты, нельзя забывать о противопоказаниях к его употреблению и мерах предосторожности. Чтобы избежать обострения хронических заболеваний и не навредить организму, отказаться от подобной диеты придется лицам с:

  • аллергией на шоколад;
  • повышенным артериальным давлением;
  • наличием конкрементов в почках;
  • сахарным диабетом;
  • болезнями органов ЖКТ (гастрит, язва, колит);
  • ожирением;
  • тяжелыми печеночными патологиями;
  • психическими расстройствами.

Нарушение сна, сбой биологического ритма, период беременности и лактации, подагра – все это является строгим противопоказанием к использованию диеты на шоколаде. Если не придерживаться рекомендованных правил, могут развиться побочные явления в виде:

  • головной боли и головокружения;
  • расстройства пищеварения;
  • общей слабости;
  • зуда, красноты, шелушения на коже;
  • авитаминоза;
  • образования камней в почках.

Так как горький шоколад стимулирует нервную систему и влияет на активность головного мозга, то есть его на ночь нельзя. В противном случае может возникнуть бессонница. Во избежание нарушения сна последнюю порцию лакомства нужно съедать за 3-4 часа до отхода ко сну.

Как правильно выйти из диеты на шоколаде

Шоко диета, отзывы о которой встречаются как положительные, так и отрицательные, может быть эффективной только при выполнении всех рекомендаций. Важно правильно начинать и завершать курс похудения. Это поможет после строгих ограничений вернуться к обычному типу питания без вреда для здоровья. При выходе из шоко диеты следует:

  • в первый день целиком отварить яблоко и выпить полученный отвар;
  • в следующие трое суток вводить в рацион вареные овощи, например, капусту белокочанную с морковью, политую соком лимона. Для этого овощи мелко нарезают, так как во время диетического питания желудок успевает отвыкнуть от грубой пищи. Продукты следует пережевывать как можно тщательней;
  • за время моно диеты организм недополучал витаминные и минеральные комплексы, поэтому его необходимо постепенно насытить недостающими веществами: пить овощные или фруктовые соки без сахара домашнего приготовления. В меню рекомендуют включить крахмалсодержащие корнеплоды, свежие ягоды, овощи, фрукты, зелень. Полезными будут нежирные куриные и мясные бульоны;
  • для восстановления энергии мышц после моно диеты нужно ежедневно добавлять в меню по 2-3 белковых продукта: рыбу, куриные яйца, орешки, мясо птицы, кисломолочные напитки.

Категорически запрещается переедать. Прием пищи нужно осуществлять 5-6 раз в день небольшими порциями. В дальнейшем следует избегать употребления вредной еды: фастфуда, консервов, колбас, белого сахара, мучных изделий.

Многим людям диета на горьком шоколаде действительно помогла сбросить лишний вес. Но данный способ похудения может нанести существенный удар по здоровью. Поэтому прежде чем приниматься за экстремальную смену режима питания, следует посоветоваться с врачом и пройти медицинское обследование.

Можно ли на диете употреблять в пищу горький шоколад?

Диета – часто жесткая программа, которая исключает возможность употребления каких-либо сладостей. Горький шоколад также содержит сахар, пусть и в небольших количествах. Именно потому часто он исключен из рациона питания. Однако ценителей сладкого все же интересует, можно ли есть горький шоколад на диете и не набрать лишних килограммов? Решать такой вопрос можно совместно с экспертным мнением.

Какой шоколад есть можно на диете?

Чаще всего горький шоколад на диете даже не предусматривается, однако есть исключения и они доступны тем, кто просто не представляет своей жизни без сладкого. Если уж и баловать себя сладким, то следует точно узнать, какой шоколад можно есть на диете. Горький черный содержит в большом количестве какао-бобы, которые несут для организма пользу. Именно такая продукция стала самой полезной, пусть и не самой низкокалорийной.

Дополнительно в таких сладостях используются коричневый сахар и какао-масло.

Выбирать на полках в магазине следует только высококачественный продукт, который будет мало напоминать десерт. Решая, можно ли есть шоколад на диете, следует учесть, что:

  • Белый категорически запрещен, поскольку он не содержит практически никаких ценных для организма веществ. Какао-бобов в нем категорически мало – порядка 30–35%, а в некоторых видах продукции этот показатель вообще стремится к нулю. Зато вместо ценных компонентов здесь достаточно усилителей вкуса, пальмового масла, ароматизаторов и стабилизаторов, заменителей сахара и других вредных компонентов.
  • Пористый – его также следует исключить, поскольку он готовится так, что в процессе термической обработки и вспенивания разрушаются все ценные вещества. Остается энергия в чистом виде, которая быстро трансформируется в жировые запасы, если человек не потратит ее в первые же часы после еды.
  • Молочный – для придания вкуса, цвета и запаха могут быть использованы ароматизаторы. В числе вредных компонентов в таком шоколаде заменители молока (восстановленные продукты), которое также не несет никакой пользы для организма. Процентное содержание какао-бобов в таком продукте достигает 55–65%. Но этого недостаточно, чтобы включить в программу диетического питания такой продукт.
  • Горький черный шоколад для диеты может быть использован, но в очень ограниченном количестве. Есть даже монодиеты, которые предусматривают в качестве основного компонента именно горький черный шоколад.

Содержание какао в таком продукте может достигать 70–95%. Это будет очень горький шоколад, который даже при большом желании сложно съесть много.

Решать, можно ли горький шоколад во время диеты, можно со своим диетологом. Часто доктора не запрещают полностью исключать подобную продукцию. Однако важно понимать, что и употреблять его каждый день и в больших количествах тоже нельзя. Стандартно для своего удовольствия и обеспечения организма ценными продуктами рекомендуется употреблять не более 7–10 граммов продукции. Это часто всего 1–2 ломтика горького шоколада.

А если диета основана на горьком черном шоколаде?

Часто использовать горький шоколад во время диеты решают те, кто любит продукт и готов выбрать программу для снижения веса. В этом случае горький шоколад используется в качестве основного компонента. Стандартная программа будет выглядеть так:

  • Завтрак: чашка кофе с молоком, 30 граммов горького черного шоколада.
  • Обед – кофе с 30 г черного шоколада.
  • Ужин – 30 г шоколада, запитые черным кофе.

Достаточно жесткая диета на любителя, поскольку она предусматривает постоянно употребление шоколада и ничего более (кроме чашки кофе). Отсутствуют перекусы, а также дополнительные продукты питания. Употреблять круглые сутки черный горький шоколад – стресс для организма, а потому часто таким способом просто устраивают себе разгрузочные дни.

Темный шоколад при диете можно запивать чаем, важно употреблять большое количество жидкости – не менее 2–2,5 литров ежедневно. Использовать такой вариант питания длительное время запрещено, чтобы не нанести вред организму.

Преимущества употребления горького черного шоколада на диете

Чтобы понять, можно ли есть шоколад при диете, следует оценить качества и пользу такого продукта. К несомненным преимуществам можно отнести такие критерии:

  • Высокий уровень полезного вещества – какао-бобов не должно быть ниже 55%. Для похудения выбирать продукт следует с содержанием основного вещества на уровне 70%.
  • Насыщенный аромат и вкус. Чем больше какао, тем меньше сахара и других компонентов, а потому и запах у такого продукта выраженный.
  • Положительные эмоции – употребление любимого горького шоколада дарит ощущение счастья и эйфории. Секрет в том, что продукт вызывает выработку эндорфинов – компонента, который отвечает за положительные эмоции и хорошее настроение.
  • Разнообразие меню. Решать, можно ли во время диеты есть шоколад, можно для составления более богатого меню, которое не заставит почувствовать все тяготы диетической программы. Часто в рацион можно включить не более 5–7 граммов продукта.
  • Длительный срок хранения – продукты на основе какао длительное время хранятся, не требуют особенных условий.

Предосторожности и противопоказания

Шоколад при диете – продукт достаточно коварный, поскольку требует соблюдения ряда правил:

  • Минимальная продолжительность – программа не должна быть длительной. Не более 1–3 дней.
  • Консультация со специалистом – есть ряд противопоказаний, которые требуют внимательного отношения. Среди людей, которым запрещена диета с черным горьким шоколадом, те, кто страдает от аллергий и диабета, желчекаменной болезни и недугов пищеварительного тракта.
  • Необходимость потребления большого количества воды – минимум 2–2,5 литров каждый день. Использовать нужно и щелочную воду, которая погасит повышение кислотности желудка. Шоколад провоцирует такое состояние, что требует коррекции.
  • Дополнительное употребление витаминного состава – в противном случае можно добиться истощения организма.
  • Необходимость в постоянной физической активности. Достаточно выбрать для себя несложный комплекс, который вполне можно выполнять и дома.

Чем можно заменить шоколад при диете?

Сладкоежки часто набирают лишние килограммы, после чего вынуждены садиться на диету. Однако их страшит жизнь без сладкого. Им будет полезно знать, чем заменить шоколад на диете. Идеальным заменителем становятся:

  • Мед – его можно по несколько граммов добавлять в кофе, чай.
  • Орехи – лишь небольшое количество. Это тоже калорийные продукты, которые следует употреблять умеренно.
  • Сухофрукты – содержат массу полезных и ценных веществ, которые помогают поддержать здоровье. Но и засушенные фрукты и ягоды следует употреблять в минимальных количествах, не каждый день. В противном случае можно отказаться от мечты обрести стройную и красивую фигуру.

Держать вес под контролем – важная задача того, кто собирается придерживаться диетической программы и не отказываться от сладкого, шоколада или сухофруктов с медом.

Виды диет на горьком черном шоколаде

Кроме монодиеты, есть ряд программ, которые включают продукт в меню:

  • На основе кофе и горького шоколада – не более трех дней! В день придется выпивать минимум 2 литра воды и не забывать о щелочной.
  • На твороге и горьком шоколаде – не более трех дней! Предполагает три приема пищи по 100 граммов творога с жирностью в 5% с добавлением 30 г шоколада, отрубей и кефира.
  • На мороженом – это миф. Такая диета не позволяет скинуть лишние килограммы, но вполне способна наделить лишними.

Выбирать для своего стола следует только качественный продукт с минимальным количеством дополнительных компонентов, которые могут только навредить и не принести пользы.

Можно ли на диете употреблять в пищу горький шоколад?

Диета – часто жесткая программа, которая исключает возможность употребления каких-либо сладостей. Горький шоколад также содержит сахар, пусть и в небольших количествах. Именно потому часто он исключен из рациона питания. Однако ценителей сладкого все же интересует, можно ли есть горький шоколад на диете и не набрать лишних килограммов? Решать такой вопрос можно совместно с экспертным мнением.

Какой шоколад есть можно на диете?

Чаще всего горький шоколад на диете даже не предусматривается, однако есть исключения и они доступны тем, кто просто не представляет своей жизни без сладкого. Если уж и баловать себя сладким, то следует точно узнать, какой шоколад можно есть на диете. Горький черный содержит в большом количестве какао-бобы, которые несут для организма пользу. Именно такая продукция стала самой полезной, пусть и не самой низкокалорийной.

Дополнительно в таких сладостях используются коричневый сахар и какао-масло.

Выбирать на полках в магазине следует только высококачественный продукт, который будет мало напоминать десерт. Решая, можно ли есть шоколад на диете, следует учесть, что:

  • Белый категорически запрещен, поскольку он не содержит практически никаких ценных для организма веществ. Какао-бобов в нем категорически мало – порядка 30–35%, а в некоторых видах продукции этот показатель вообще стремится к нулю. Зато вместо ценных компонентов здесь достаточно усилителей вкуса, пальмового масла, ароматизаторов и стабилизаторов, заменителей сахара и других вредных компонентов.
  • Пористый – его также следует исключить, поскольку он готовится так, что в процессе термической обработки и вспенивания разрушаются все ценные вещества. Остается энергия в чистом виде, которая быстро трансформируется в жировые запасы, если человек не потратит ее в первые же часы после еды.
  • Молочный – для придания вкуса, цвета и запаха могут быть использованы ароматизаторы. В числе вредных компонентов в таком шоколаде заменители молока (восстановленные продукты), которое также не несет никакой пользы для организма. Процентное содержание какао-бобов в таком продукте достигает 55–65%. Но этого недостаточно, чтобы включить в программу диетического питания такой продукт.
  • Горький черный шоколад для диеты может быть использован, но в очень ограниченном количестве. Есть даже монодиеты, которые предусматривают в качестве основного компонента именно горький черный шоколад.

Содержание какао в таком продукте может достигать 70–95%. Это будет очень горький шоколад, который даже при большом желании сложно съесть много.

Решать, можно ли горький шоколад во время диеты, можно со своим диетологом. Часто доктора не запрещают полностью исключать подобную продукцию. Однако важно понимать, что и употреблять его каждый день и в больших количествах тоже нельзя. Стандартно для своего удовольствия и обеспечения организма ценными продуктами рекомендуется употреблять не более 7–10 граммов продукции. Это часто всего 1–2 ломтика горького шоколада.

А если диета основана на горьком черном шоколаде?

Часто использовать горький шоколад во время диеты решают те, кто любит продукт и готов выбрать программу для снижения веса. В этом случае горький шоколад используется в качестве основного компонента. Стандартная программа будет выглядеть так:

  • Завтрак: чашка кофе с молоком, 30 граммов горького черного шоколада.
  • Обед – кофе с 30 г черного шоколада.
  • Ужин – 30 г шоколада, запитые черным кофе.

Достаточно жесткая диета на любителя, поскольку она предусматривает постоянно употребление шоколада и ничего более (кроме чашки кофе). Отсутствуют перекусы, а также дополнительные продукты питания. Употреблять круглые сутки черный горький шоколад – стресс для организма, а потому часто таким способом просто устраивают себе разгрузочные дни.

Темный шоколад при диете можно запивать чаем, важно употреблять большое количество жидкости – не менее 2–2,5 литров ежедневно. Использовать такой вариант питания длительное время запрещено, чтобы не нанести вред организму.

Преимущества употребления горького черного шоколада на диете

Чтобы понять, можно ли есть шоколад при диете, следует оценить качества и пользу такого продукта. К несомненным преимуществам можно отнести такие критерии:

  • Высокий уровень полезного вещества – какао-бобов не должно быть ниже 55%. Для похудения выбирать продукт следует с содержанием основного вещества на уровне 70%.
  • Насыщенный аромат и вкус. Чем больше какао, тем меньше сахара и других компонентов, а потому и запах у такого продукта выраженный.
  • Положительные эмоции – употребление любимого горького шоколада дарит ощущение счастья и эйфории. Секрет в том, что продукт вызывает выработку эндорфинов – компонента, который отвечает за положительные эмоции и хорошее настроение.
  • Разнообразие меню. Решать, можно ли во время диеты есть шоколад, можно для составления более богатого меню, которое не заставит почувствовать все тяготы диетической программы. Часто в рацион можно включить не более 5–7 граммов продукта.
  • Длительный срок хранения – продукты на основе какао длительное время хранятся, не требуют особенных условий.

Предосторожности и противопоказания

Шоколад при диете – продукт достаточно коварный, поскольку требует соблюдения ряда правил:

  • Минимальная продолжительность – программа не должна быть длительной. Не более 1–3 дней.
  • Консультация со специалистом – есть ряд противопоказаний, которые требуют внимательного отношения. Среди людей, которым запрещена диета с черным горьким шоколадом, те, кто страдает от аллергий и диабета, желчекаменной болезни и недугов пищеварительного тракта.
  • Необходимость потребления большого количества воды – минимум 2–2,5 литров каждый день. Использовать нужно и щелочную воду, которая погасит повышение кислотности желудка. Шоколад провоцирует такое состояние, что требует коррекции.
  • Дополнительное употребление витаминного состава – в противном случае можно добиться истощения организма.
  • Необходимость в постоянной физической активности. Достаточно выбрать для себя несложный комплекс, который вполне можно выполнять и дома.

Чем можно заменить шоколад при диете?

Сладкоежки часто набирают лишние килограммы, после чего вынуждены садиться на диету. Однако их страшит жизнь без сладкого. Им будет полезно знать, чем заменить шоколад на диете. Идеальным заменителем становятся:

  • Мед – его можно по несколько граммов добавлять в кофе, чай.
  • Орехи – лишь небольшое количество. Это тоже калорийные продукты, которые следует употреблять умеренно.
  • Сухофрукты – содержат массу полезных и ценных веществ, которые помогают поддержать здоровье. Но и засушенные фрукты и ягоды следует употреблять в минимальных количествах, не каждый день. В противном случае можно отказаться от мечты обрести стройную и красивую фигуру.

Держать вес под контролем – важная задача того, кто собирается придерживаться диетической программы и не отказываться от сладкого, шоколада или сухофруктов с медом.

Виды диет на горьком черном шоколаде

Кроме монодиеты, есть ряд программ, которые включают продукт в меню:

  • На основе кофе и горького шоколада – не более трех дней! В день придется выпивать минимум 2 литра воды и не забывать о щелочной.
  • На твороге и горьком шоколаде – не более трех дней! Предполагает три приема пищи по 100 граммов творога с жирностью в 5% с добавлением 30 г шоколада, отрубей и кефира.
  • На мороженом – это миф. Такая диета не позволяет скинуть лишние килограммы, но вполне способна наделить лишними.

Выбирать для своего стола следует только качественный продукт с минимальным количеством дополнительных компонентов, которые могут только навредить и не принести пользы.

Сколько можно есть шоколада на диете, чтобы он шел на пользу, а не во вред

Когда человек осознает, что пора начинать бороться с лишними килограммами и садиться на диету, он начинает задумываться, о том, какие потребуется соблюдать ограничения.

А многих интересует вопрос и об сладостях, в особенности о шоколаде.

Нюансы, которые непременно нужно знать

В первую очередь следует сказать, что в натуральном шоколаде присутствуют лишь какао-порошок и масло какао.

В молочном или белом шоколаде какао-порошка значительно меньше или он вообще не используется, но масло какао обязательный ингредиент.

Если же при покупке шоколадной плитки, на упаковке которой будет отмечены такие компоненты, как пальмовое масло, кондитерских жир и другие виды жиров, то полезности в этом продукте практически нет.

Следует сказать, что натуральный, темный шоколад достаточно калорийный, в нем 530-550 ккал, но его разрешают диетологи использовать в диетическом рационе.

Чтобы понять, сколько разрешается есть шоколада в день не навредив организму, необходимо обозначить самые главные аспекты. Ими являются:

  1. Натуральный белый и молочный шоколад более калорийный, чем горький, поскольку в них добавляется соответственно сахар или молоко.
  2. В черном шоколаде содержатся флаваноиды, благодаря которым понижается потребность организма в глюкозе, а это позволяет уменьшить тягу к сладкому.
  3. Наличие в шоколаде катехинов (природные антиоксиданты) увеличивают процесс сгорания жира, к тому же повышают расход кислорода непосредственно во время движения.

Важно! Благодаря какао, из которого делается шоколад, к примеру, при 70% гликемический индекс составляет всего 23-25 единиц.

Поэтому употребляя умеренно эту сладость, в организме не происходит резкого скачка уровня сахара в крови.

Натуральный горький шоколад, не только способствует улучшению настроения, но и разгоняет метаболизм, тем самым ускоряя расход калорий. И что главное, не откладывается в жировые отложения.

Количество шоколада является полезным при похудении

Полезность натурального шоколада очевидна, но использовать его в рационе безгранично нельзя, даже если нет противопоказаний.

А вот для людей, которые бороться с лишними килограммами этот продукт использовать в диетическом меню требуется с особой осторожностью. То есть.

20-30 грамм в день допускается съедать натурального шоколада, если человек выбрал любую из имеющихся диет.

Больше обозначенного количества нельзя, поскольку придется отказаться от какого-либо продукта, так как будет увеличено число килокалорий.

Если предусматривается исключительно моно диета (шоколадная), то больше 100 грамм в день употреблять этого сладкого продукта не рекомендуется.

Ведь в 100 граммах шоколада содержится 530-550 килокалорий.

Применять в ежедневном рационе обозначенную сладость желательно в первой половине дня или же непосредственно за 3 часа до сна иначе может предстоять бессонная ночь.

Ведь натуральный шоколад имеет свойство ободрения.

Отдельно нужно сказать и об противопоказаниях. Помимо ограниченного количества шоколада в день, его нельзя употреблять людям, если у них имеется:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • ожирение 3-4 стадии;
  • нарушение биоритма и бессонница;
  • устойчивая гипертония (повышенное давление) или же гипотония (низкое);
  • заболевания связанные с центральной нервной системой;
  • подагра;
  • язва желудка, колит или гастрит.

В таком случае, нужно непременно проконсультироваться с лечащим врачом, и соблюдать его рекомендации. Ведь могут возникнуть и обострения обозначенных заболеваний.

В завершение следует сказать, что натуральный черный шоколад даже полезен при похудении, но обязательно требуется придерживаться указанного количества сладости для дневной нормы.

А что касается моно диеты из шоколада, то она считается одной из жестких, поскольку организм может получить шок от недостатка других полезных веществ.

Потому после несколько дневной шоколадной диеты организм начнет делать запасы, на случай, если «шок» снова повториться.

9 научных фактов: можно ли есть горький шоколад на диете

Шоколад никогда не перестанет быть фантастическим вариантом наслаждения не только для его любителей, но и для людей, которые хотят большего от своего питания. Для тех, кто хочет постоянно питаться здорово и правильно.

Конечно, сладости это не есть здоровое питание, но именно горький шоколад на диете поможет чувствовать себя здорово и именно он иногда помогает расслабиться и забыть о проблемах.

По многим исследованиям известно, что сырые какао бобы и именно горький шоколад, сделанный из сырого какао порошка, содержат большое количество антиоксидантов, в том числе эпикатехин и катехина.

Кроме того, кишечная бактерия погибает в сыром шоколаде, а так же продукты брожения. Так как этот шоколад содержит противовоспалительные соединения, которые необходимы для Вашего здоровья.

Но это еще не все…

Можно ли есть горький шоколад на диете

Итак, я нашел множество доказательств насколько он все таки полезен. И теперь давайте по- порядку рассмотрим все полезные свойства горького шоколада с научной точки зрения…

1. Чем полезен горький шоколад для мозга

девушка думает

Да, многие говорят, и Вам скорее всего это известно, что съев 2 -3 дольки шоколада, мозг работает лучше, так ведь? Наверное это сегодня не секрет …

И этому есть научные доказательства:

Ученые, проводившие последнее исследование, попросили 60 человек, чей средний возраст составил 73 года, выпивать по две чашки какао в день. Одной группе давали какао, богатое флавоноидами, а другой – какао с низким содержанием флавоноидов.

Для чистоты эксперимента обеим группам было запрещено употреблять шоколад.

До этого эксперимента ультразвуковыми исследованиями было зафиксировано нарушение кровообращения в головном мозге у 17 пациентов.

Независимо от количества флавоноидов в какао, приток крови улучшился у 88% пациентов. В конце эксперимента у испытуемых улучшились результаты тестов на работоспособность памяти. У кого в начале исследования кровоток был в норме, результаты еще улучшились на 37%.

Исследования с применением магнитно-резонансной томографии показали, что в 24 случаях у людей с нарушениями кровотока с большой вероятностью были также очень маленькие повреждения мозга.

Также, согласно исследованиям британских ученых, шоколад стимулирует работу сердца и мозга сильнее, чем поцелуи. Под «кайфом» от употребления шоколада биение сердца учащается вдвое. Все участки при этом испытывали длительную и интенсивную стимуляцию в мозге.

Супер исследования, которые уже говорят о пользе горького шоколада на диете…

2. Горький шоколад полезен для сердца и улучшает сердечно-сосудистую функцию

куркума для сердца

Как вам уже известно, шоколад содержит полифенолы.

Но, что это такое и как работают эти полифенолы?

Во-первых, они предотвращают окисление жироподобных веществ, оседающих на стенках сосудов и создающих фундамент для атеросклеротических бляшек. Доза полифенолов в шоколаде оказалась весьма приличной. В половине большой шоколадки весом 75-100 граммов их примерно столько же, сколько и в бокале красного вина.

Поскольку полифенолы представляют собой целую группу полезных веществ, ученые стали присматриваться к ним более детально. Они пытались выделить эффект каждого из них.

Еще в 1999 году голландские медики из Национального института здравоохранения и охраны окружающей среды обнаружили, что в шоколаде катехинов (это один из полифенолов) в четыре раза больше, чем в чае.

До этого рекордсменом по содержанию катехинов, защищающих нас от рака и от того же атеросклероза, считался чай. После этого исследования «сладкая парочка» из чая с шоколадом стала выглядеть весьма привлекательно с точки зрения здорового питания.

Как Вам такие факты?…

3. Почему горький шоколад полезнее молочного? Он помогает в профилактике рака кишечника

какао

Это просто невероятный плюс в пользу горького шоколада…

Мехмет Оз, доктор медицинских наук, кардиолог, в своем новом исследовании выявил, что потребление сырого шоколада может помочь в предотвращении рака толстой кишки.

Об этом же было опубликовано еще в 2009 г. Интернет изданием Newsru.com, когда стало известно о экспериментах группы ученых частной дерматологической клиники «European Dermatology London». Хотя испытания касались больше воздействия солнца на кожу, полученные результаты просто потрясли…

Наблюдения велись над 30 здоровыми взрослыми людьми, в том числе 22 женщинами. Средний возраст испытуемых составлял 42 года.

В течение трех месяцев половина добровольцев каждый день съедала по 20 граммов темного шоколада с высоким содержанием флавоноидов. Оставшаяся часть испытуемых употребляла обычный шоколад.

После этого, кожу участников эксперимента испытывали на воздействие ультрафиолета. Кожа тех, кто съедал шоколад с высоким содержанием флавонолов, была лучше защищена от воздействия солнечного света.

Отметим, что в ходе испытаний исследователи установили, что употребление горького шоколада может улучшить кровоток, снизить риск образования тромбов и даже защитить от рака кишечника.

Оказывает горький шоколад это просто кладовая для нашего здоровья …

4. Темный шоколад снижает холестерин

шоколад + пудра

Как мы уже знаем, шоколад, как и зеленый чай, содержит огромное количество антиоксидантов, которые помогают снизить плохой холестерин.

Так вот, исследование, проведенное учеными из «San Diego State University», и представленное на «Experimental Biology 2012», сравнило показания у 31 человека, которым было назначено съедать либо белый шоколад (0% какао), либо темный шоколад (70 % какао).

Исследователи обнаружили, что те, кто съедал 50 г темного шоколада в день в течение 15 дней, имели значительно более высокие уровни HDL- холестерина (хороший холестерин) и пониженные уровни LDL — (плохого) холестерина. Весьма заметно и то, что у них также были значительно более низкие уровни сахара в крови!

Ученые так же говорят: «Потребителям следует помнить, что большинство торгового шоколада имеет низкое содержание полифенолов и высокое содержание сахара и насыщенных жиров. Хорошим способом получить пользу для здоровья от шоколада без всяких рисков является добавление темного несладкого какао-порошка в пищу«.

5. Горький шоколад помогает уменьшить симптомы ПМС

какао+шоколад

Ученые уверены, что употребление темного шоколада помогает женщинам облегчать симптомы ПМС. Об этом отлично пишет женский портал Ivona. У женщин ежемесячно, перед началом менструации, снижается уровень женских половых гормонов: эстрогена и прогестерона.

Эти гормональные изменения создают эффект домино, поэтому происходит временное снижение уровня серотонина – гормона хорошего настроения, а также других энфорфинов. В результате женщины чувствуют раздражение, усталость и другие распространенные симптомы ПМС, которые могут длиться от трех до семи дней.

Как утверждают специалисты, существуют способы, которые помогают облегчить симптомы ПМС. Так, они уверены, что уменьшить симптомы ПМС помогут ягоды, кальций, магний, витамины Е и В6. Кроме этого справиться с раздражением поможет и темный шоколад.

Как известно, этот продукт содержит магний и жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые позитивно отражаются на настроении человека. Кроме этого, в темном шоколаде совсем немного сахара и нет молока.

А вот продукты, которые содержат сахар, соль и кофеин ученые рекомендуют исключать из своего меню во время ПМС. Специалисты уверены, что они могут усугубить твое состояние: вызвать вздутие живота, раздражительность, беспокойство и депрессию, которые связаны с ПМС. Так что подходите с вниманием к правильному выбору шоколада на Вашей диете.

Помимо этого эксперты отмечают, что улучшить настроение и почувствовать себя энергичнее тебе помогут умеренные физические загрузки, например, получасовая прогулка.

6. Горький шоколад улучшает пищеварение

проблемы с пищеварением

Вы знали, что есть здоровые бактерии, которые живут в нашем кишечнике?

Так вот, оказывается, что темный шоколад поставляет большое количество этих полезных микробов, которые улучшают пищеварение. На эту тему есть тоже немало исследований.

В течение 4 недель группа добровольцев получала эти элементы в составе какао-напитка либо 494 мг флаваноидов в день, либо 23 мг/день, в зависимости от сорта шоколада (помните, в белом и молочном шоколаде их довольно мало, поэтому выбирать следует темный шоколад, с содержанием какао не ниже 70%).

При употреблении шоколада, богатого флаваноидами, популяция «хороших» кишечных бактерий выросла, а «плохих» — уменьшилась.

Это говорит, что горький шоколад на диете действительно очень полезен и нужен. Давайте об этом подробнее…

7. Можно ли кушать горький шоколад на диете?

о вреде сахара на фигуру

Если я вам скажу, что шоколад может помочь похудеть быстрее, вы скажете, что это блеф!

Действительно, этот вкусный и обожаемый всеми женщинами (и не только ими) продукт постоянно обвиняют во всех смертных грехах: и калорий в нем много, и вес лишний от него появляется, и аллергия и прыщи на лице. Но, как мы уже убедились, шоколад шоколаду рознь.

Все вышесказанное, надо признать, справедливо, если речь идет о молочном, белом шоколаде и безобразных батончиках, которые так испортили репутацию этого благороднейшего и вкуснейшего изобретения кулинарии. Поэтому, ответ на вопрос «какой шоколад полезнее горький или молочный» кажется решен…

И что еще интересно, горький шоколад все же помогает похудеть…

И это возможно! Так как в черном горьком шоколаде с содержанием какао-бобов более 60 % есть активные вещества, нормализующие обмен веществ и гормональный фон. А ведь проблема лишнего веса у женщин зачастую скрывается именно в этом. Это если говорить о том, чем полезен горький шоколад для женщин…

Так в Калифорнии был проведен опрос среди 1 000 жителей в возрасте от 20 до 85 лет. Оказалось, что у тех людей, кто регулярно употребляет шоколад индекс массы тела ниже, чем у тех, кто этого его не употребляет.

Это может быть связано и с тем, что тёмный шоколад снижает выработку «гормонов голода», снижает аппетит и улучшает метаболизм.

Для некоторых любителей шоколада это, наверное, самые приятные новости … 🙂

8. Шоколад увеличивает энергию, бдительность

девушка делает гимнастику

Кстати, сколько уже обговорено, но не сказано … А вы знаете, что есть всемирный день шоколада? Да, и празднуется он 11 июля …

Далее ко всем плюсам шоколада хочется сказать, что это отличный источник энергии.

Углеводы и жиры питают ваш организм энергией, а полноценную работоспособность вашим мышцам обеспечивают магний и калий. Все эти элементы присутствуют в черном горьком шоколаде.

Причем, содержащиеся углеводы в нем, усваиваются медленнее, чем из других сортов шоколада, обеспечивая организм энергией больше. Содержащийся теобромин, который по своим свойствам похож на кофеин, помогает также бороться с сонливостью.

Поэтому шоколад будет отличным источником энергии во время дальних поездок и тренировок, а так же повысит вашу внимательность.

9. Горький шоколад способствует здоровому кровотоку

риск заболеваний

Об этой хорошей новости Вы тоже можете найти немало информации …

Недавно, в 2014 году, сообщалось, что в журнале Американской кардиологической ассоциации опубликовали исследование о пользе горького шоколада для людей, страдающих заболеваниями периферических сосудов.

Эти заболевания характеризуются сужением сосудов конечностей, что значительно затрудняет поступление в них крови. При ходьбе такие пациенты испытывают боль, судороги и быстро устают. В западных странах заболеванием страдает больше 20% населения старше 70 лет.

В исследовании приняли участие 14 мужчин и 6 женщин в возрасте от 60 до 78 лет с заболеванием периферических артерий. Каждое утро пациенты вставали на беговую дорожку и шли по ней на невысокой скорости, а ученые замеряли пройденное расстояние, продолжительность ходьбы и другие параметры.

Спустя два часа испытуемые получали кусочек горького (содержание какао не менее 85%) или молочного шоколада (содержание какао менее 35%) и снова вставали на беговую дорожку.

Выяснилось, что у пациентов, евших горький шоколад, способность ходить без посторонней помощи увеличилась: расстояние, которое они преодолевали, было на 11% больше, а сама «прогулка» длилась на 15% дольше по сравнению с утренними показателями. У пациентов, которые съедали молочный шоколад, улучшений показателей отмечено не было.

Авторы исследования предположили, что полифенолы, соединения, которые содержит какао, уменьшают оксидативный стресс и улучшают кровообращение в периферийных артериях.

Вывод

Польза для здоровья сырого шоколада многочисленна, чем то, что уже было открыто ранее и мы здесь с Вами обговорили. Многие исследования показывают, что горький шоколад на диете может улучшить качество жизни в настоящем и в будущем.

Тем не менее, шоколад должен потребляться в умеренных количествах. Все мы знаем, что шоколад содержит немало калорий. И помните о правильном выборе шоколада.

То есть, если мы с вами говорили о том, что горький шоколад полезен для мужчин или для женщин, а также помогает в похудении, то это не говорит о том, что его можно есть много. Это первое. И все же помните о минимальном количестве содержания какао продуктов. Их должно быть не менее 70%. А лучше ближе к 100?% ….

Я люблю шоколад, который не содержит практически сахара и содержит 92% какао продуктов.

Настроение вашей диеты: в чем польза горького шоколада при похудении?

Можно ли есть горький шоколад на диете при похудении, можно или нет на ПП?

При соблюдении диеты молочный и белый шоколад лучше обходить стороной, ведь в них много сахара и молока. А вот горький отличается по составу, и употреблять его при похудении можно. Главные его компоненты — это тертое какао (или порошок) и какао-масло. В нем меньше сахара, нет молочных продуктов. Именно поэтому при высокой калорийности он полезен для тех, кто желает стать стройнее. Но рассматривать его необходимо как альтернативу другим сладостям, а не как диетический продукт.

Горькие сорта шоколада бывают разными. Основное отличие — процент какао, входящего в состав, который варьирует в пределах 55–99%. Вот статья про отличие темного шоколада от горького. Так какой же выбрать?

Если вы задались целью сбросить лишний вес и не можете отказаться от шоколада, то выбор следует остановить на продукте с содержанием какао не менее 70%.

Покупая плитку, обращайте внимание на то, чтобы в списке ингредиентов какао было на первом месте. Не должно быть в качественном продукте таких компонентов, как кондитерский жир, пальмовое, хлопковое и гидрогенизированное масло. Из жиров — только масло какао. Упаковка должна быть целостной, плитка твердой и ровной.

Соблюдая правильное питание (ПП), не отказывайтесь от черных сортов шоколада. Это продукт в разумных количествах не только принесет пользу здоровью, но и поможет свести к минимуму потребление сладостей.

Целебное воздействие лакомства

Можно ли есть горький шоколад на диете? Да, вполне. Он приносит ощутимую пользу, заключающуюся в насыщении человеческого организма полезными веществами. Кроме того, он приводит в норму деятельность кишечника, помогает преодолеть стрессовые состояния, защищает от переедания и превосходно влияет на кожу лица и тела. Имея в рационе хотя бы немного данного лакомства, можно придать процессам похудения ощутимый стимул.

Вполне реально пребывать в отличной физической форме, не отказываясь полностью от сладкого.

Полезен ли для похудения горький шоколад

Несмотря на высокую калорийность и большое количество жира, горькие виды все же рекомендуют худеющим. Польза продукта в этом отношении заключается в следующем:

  • Флаванолы, содержащиеся в какао, понижают резистентность (невосприимчивость) организма к инсулину, помогая снизить потребность в глюкозе, а значит, и тягу к сладкому.
  • Теобромин, триптофан и фенилэтиламин способствуют повышению настроения и устраняют нервное беспокойство, стимулируют работу мозга и работоспособность в целом. Это снижает раздражение из-за чувства голода во время диеты, уменьшает желание заедать стресс.
  • По двум выше названным причинам продукт уменьшает чувство голода, снижая аппетит, что очень важно при похудении.
  • В составе есть катехины — вещества из группы антиоксидантов. Они способствуют сгоранию жира, повышают расход кислорода во время движения.

У шоколада 70% и выше низкий гликемический индекс (23-25 единиц), поэтому после его употребления не происходит резкого подъема сахара в крови.

Также продукт разгоняет метаболизм, ускоряя расход калорий, не откладывается в жировые отложения, придает сил и энергии.

Посмотрите статьи про пользу горького шоколада:

  • для женщин;
  • для мужчин.

Горький шоколад

Калорийность, сколько можно съедать в день

В 100 г продукта содержится порядка 540-550 ккал. Это немало, но за счет того, что в нем нет молока и мало сахара, низкий ГИ, и благодаря свойствам основного ингредиента (какао) он полезен для нормализации веса тела. Конечно, при условии соблюдения суточной нормы. Она составляет 20-30 г — больше этого количества в день съедать нельзя, если только речь не идет о шоколадной монодиете, о которой расскажем чуть ниже.

Пищевая ценность (БЖУ) 100 г 70% шоколада такова:

  • белки — 6,2 г;
  • жиры — 35,4 г;
  • жиры — 48, 2 г.

Это средние данные, которые могут немного отклоняться в разные стороны в зависимости от состава конкретного продукта у разных производителей. Например, отличаться может процент какао-масла и сахара. Перед покупкой всегда смотрите на список ингредиентов и калорийность, указанные на упаковке.

Возможный вред и противопоказания

Прежде чем избавляться от избыточного веса с помощью этого продукта, важно учесть перед похудением и пользу, и вред горького шоколада для организма. Вот перечень противопоказаний к его употреблению:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • подагра;
  • ожирение 3-4 степени;
  • бессонница, нарушение биоритмов;
  • камни в почках и/или мочевом пузыре;
  • сахарный диабет;
  • устойчивая гипертония или гипотония;
  • заболевания центральной нервной системы;
  • хронические болезни печени и поджелудочной железы;
  • язва желудка, колит, гастрит;
  • грудное вскармливание;
  • беременность.

Вред может наблюдаться в виде обострения болезней, которые являются противопоказаниями, или продукт может поспособствовать их развитию. В остальных случаях он возможен при неумеренном употреблении. Побочными явлениями в этом случае могут стать аллергия, расстройство желудка, нервная возбудимость и проблемы со сном, переменчивость настроения, головные боли, мигрень. Но главный негативный эффект — прибавление веса.

Когда можно кушать при похудении черный шоколад

Время употребления в течение дня зависит от диетической программы. Если это монодиета, то едят шоколад во все приемы пищи. При ПП (правильном питании) этот продукт включают в рацион, кушая его в первой половине дня и желательно после основных приемов пищи.

Из-за стимулирующего воздействия на нервную систему и на активность мозга горький и темный шоколад нельзя есть на ночь. В противном случае высок риск развития бессонницы, плохого засыпания. 1-2 кубика допустимо съедать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Оздоровительный эффект шоколадок

Учеными замечено благотворное влияние шоколада на состояние здоровья. Он содержится высокое число флавоноидов. Они способны предотвратить образование тромбов и развитие ишемического заболевания сердца.

Чёрный шоколад для похудения имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства, снижает фактор кардиометаболического риска.

Трехдневная диета на горьком шоколаде

Избавиться от нескольких лишних килограммов позволяет соблюдение диеты на основе черного шоколада в течение 3 дней. Прибегать к ней можно только в том случае, если вы полностью здоровы и не имеете никаких противопоказаний или ограничений к употреблению продукта.

Особенности и эффективность

Это экспресс-диета, которая применяется, чтобы скинуть 2-5 кг за короткий срок. Она до невозможности проста, меню каждый день одинаковое:

  • утром натощак за полчаса до завтрака – чашка зеленого чая без сахара;
  • завтрак — 40 г шоколада и несладкий черный кофе;
  • обед — 30 г шоколада и снова кофе без сахара;
  • ужин (не позднее 3 часов до сна) — 30 г и зеленый несладкий чай.

В течение дня необходимо пить минеральную воду. Не считая чая и кофе, на три дня потребуется 3 горькие плитки 70-99% и 3 бутылки минералки без газа (1,5 л).

Также есть разновидность аналогичной диеты, но без зеленого чая. Она тоже приемлема, но предложенный вариант более полезен. Зеленые сорта чая отлично выводят токсины, нормализуют давление, в них много антиоксидантов. Еще этот напиток содержит катехины (как и шоколад), которые стимулируют расщепление жировой ткани. При желании в диете можно полностью заменить им кофе.

Плюсы и минусы

К преимуществах относятся:

  • быстрое похудение, возможность избавиться от 3-5 кг за 3 дня;
  • поддержание приподнятого настроения, энергичности;
  • для многих это вкусная диета, которая проходит с удовольствием.

Недостатки тоже есть. Такую диету не рекомендуют диетологи, поскольку она:

  • уменьшает объем мышечной ткани, ведь организм пытается восполнить нехватку белка;
  • может привести к обезвоживанию из-за отсутствия в рационе соли и быстрого выведения из-за этого жидкости;
  • оказывает высокую нагрузку на печень и сердце;
  • негативно сказывается на ЖКТ, увеличивая вероятность развития гастрита.

Быстрое похудение повышает риск того, что вес скоро вернется назад, да в еще большем количестве. Чтобы этого не произошло, из диеты нужно правильно выходить. В первую неделю есть только измельченные свежие овощи, соки и чай. И только после этого понемногу вводить белок — нежирное мясо, яйца, кисломолочные продукты.

Другие шоколадные диеты

Разгрузочный день предполагает употребление одной плитки (70% или выше) на протяжении дня с несладким черным кофе или чаем. Также нужно выпивать достаточно воды. После 18:00 шоколад не едят, пьют воду.

Так называемая диета Алсу длится 7 дней и позволяет похудеть на 5-6 кг. Ежедневно разрешено съедать 80 г любого шоколада или 2 шоколадных батончика по 40 г каждый. Горький при этом более рекомендован. Допустимо пить кофе без сахара и с обезжиренным молоком, но только спустя 3 часа после съедания порции шоколада.

Любой диеты на основе шоколада нельзя придерживаться дольше недели и чаще 2 раз в год, поскольку это негативно отразится на печени, работе желудочно-кишечного тракта и всего организма. Также предварительно рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний и получить консультацию специалиста.

Кстати, сама певица отзывалась об этой диете, как о способе быстро скинуть до 6 кг веса, но при этом чуть не довела себя до обморока, и призналась, что не стала бы прибегать к ней повторно.

Более щадящая 5-7-дневная диета позволяет есть и другие продукты, но с условием, что суточная калорийность рациона не превысит 1000 ккал. При этом в меню нельзя включать жирное, сладкое, жареное, копченое, соленое. Разрешены овсянка на воде, вареное яйцо, овощи, зелень, несладкие фрукты (киви, мандарин).

Мнения

Отзывы женщин на специализированных форумах подтверждают, что шоколадная диета помогает избавиться от лишнего веса. За неделю в среднем удается скинуть около 4 кг. Несмотря на то, что такая диета является довольно эффективной, многие барышни отзываются о ней негативно и утверждают, что больше не прибегнут к ее помощи. Это связано с тем, что шоколадная диета довольно сложно переносится, при ней постоянно хочется есть.

Читайте помогает ли крем Elancyl от растяжек и целлюлита.

А тут о том, как лечить болезнь Осгуда Шлаттера.

Можно ли есть темный шоколад при похудении?

Темные сорта с какао 40–55% содержат больше полезных веществ, чем молочные. Но они сильно проигрывают горьким с 60–70% какао и выше. Также в них больше сахара, что делает их менее полезными для стройности.

Употреблять их при похудении не возбраняется, но исключительно в первой половине дня и не больше 2 кубиков (20-30 г). Если есть альтернатива, то лучше выбирайте горькую плитку 70% и больше. Не рекомендуется делать темный шоколад основой диеты.

В небольших количествах горький качественный шоколад поможет выдержать строгую диету, поддержит силы и станет полезным дополнением рациона при переходе на правильное питание. При похудении выбирайте продукт с 70-99% какао от проверенных производителей. И не забывайте о том, что главные условия эффективного и безопасного снижения веса — это высокая физическая активность и сбалансированное питание.

Меньше боли — больше спорта

Противовоспалительные компоненты в шоколаде, в сочетании с большим количеством магния в его составе, способствуют снижению в организме болевых ощущений. Когда ваш организм в порядке, тренировки становятся гораздо более привлекательными. 30 — 40 грамм черного шоколада (70 % какао или более) с бокалом красного вина в сутки помогают облегчить боль. Стимулирующий эффект черного шоколада делает лишний километр похожим на короткую прогулку. Не беспокойтесь: 100 грамм черного шоколада содержат только 70 мг кофеина.

Можно ли есть горький шоколад на диете и при похудении?

ЗОЖ выступает трендом в современном обществе. Правильное питание занимает при этом основополагающую позицию. На первый взгляд может показаться, что сладкоежкам выполнять ограничения не под силу. Однако выход есть: горький шоколад при похудении разрешен. Главное, соблюдать конкретные рекомендации.

Можно ли есть горький шоколад на диете и при похудении?

Полезный шоколад

Рынок пестрит разнообразием шоколадной продукции. Стоить помнить, что не все его виды полезны. Выбрать, какой шоколад можно есть при похудении, – дело, требующее определенных знаний. В первую очередь предпочтение следует отдавать лишь горькому.

Приобретая лакомство, диетологи рекомендуют обращать внимание на состав, процентное соотношение ингредиентов. Особенно это касается вопроса, можно ли есть горький шоколад при похудении. Безвредным для фигуры считается содержание какао-порошка, превышающее 55% от общей массы. Идеальным вариантом выступает 70%.

Полезный шоколад не содержит искусственные добавки. Недопустимым также считается наличие ароматизаторов. Составляющие должны быть натуральными. Это главное правило, которое следует запомнить желающим полакомиться сладким и получить утвердительный ответ на вопрос, можно ли есть шоколад при похудении.

Перед употреблением следует внимательно изучить внешний вид. Плитка должна иметь насыщенно коричневый цвет. При наличии белого налета следует отказаться от лакомства, поскольку его хранили слишком продолжительное время, возможно даже в неблагоприятных условиях.

Если внешних недостатков не выявлено, необходимо попробовать маленький кусочек. Исходя из названия вкус должен быть горьким, что обусловлено содержанием флавонолов. Однако некоторые производители устраняют их, чтобы придать продукту более приятный вкус. Соответственно, говорить при данном раскладе, можно ли есть горький шоколад на диете, не приходится.

Достоинства горького шоколада

Горький шоколад для похудения на порядок опережает молочный и темный по нескольким показателям. Его не только можно, но и нужно употреблять во время диеты. Объясняется это наличием внушительного списка достоинств:

  • полезен для мозга. Глюкоза и кофеин эффективно стимулируют работу мозга. Поэтому специалисты утвердительно отвечают на вопрос, можно ли горький шоколад при диете. При его употреблении происходит расширение сосудов, активизация питания мозга кислородом, фосфором;
  • борется с воспалениями, помогает в профилактике рака кишечника. Эпикатехин и катехин усваиваются полезной микрофлорой кишечника и конвертируются в противовоспалительные агенты;
  • полезен для сердца, улучшает сердечно-сосудистую функцию благодаря наличию полифенолов. При регулярном употреблении горького лакомства наблюдается нормализация давления. Никотиновая кислота выводит из организма вредный холестерин;
  • уменьшает риск развития резистентности к инсулину. Входящие в состав флавонолы нормализуют потребление тканями глюкозы;
  • улучшает пищеварение. Клетчатка положительно влияет на функционирование микрофлоры кишечника;
  • способствует здоровому кровотоку. Калий и магний, содержащиеся в какао-бобах, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают риск образования тромбов;
  • помогает уменьшить симптомы пмс. Горький шоколад при диете подавляет чувство тревоги, снимает нервное напряжение, улучшает настроение посредством выработки в организме эндорфинов, именуемых гормонами счастья.

Однако достоинства приносят пользу в случае употребления горького шоколада при похудении в ограниченном количестве. Злоупотребление может привести к нежелательным последствиям, нанести вред. Следовательно, следует четко определиться с допустимой для собственного организма суточной порцией горького шоколада.

Противопоказания

Несмотря на все достоинства, горький шоколад при похудении характеризуется некоторыми противопоказаниями. Это касается не только допустимого количества, но также общего состояния здоровья. Ведь как известно, влияние одного и того же продукта на два разных организма может быть противоположным.

Как бы то ни было, употребляя шоколад при похудении, суточная доза не должна превышать 30 грамм. Дополнительное количество будет идти во вред. Углеводы начнут активно преобразовываться в жир, что негативно скажется не только на фигуре, но и на общем самочувствии.

Некачественные ингредиенты, входящие в состав горького лакомства, способны испортить вкус продукта. Например, старое какао придаст кислый привкус. При этом возможно негативное воздействие на кислотность желудочного сока, что повлечет за собой развитие гастрита.

Для того чтобы избежать неприятных последствий, решая, можно ли шоколад на диете, следует с ответственностью подходить к его выбору. Качественный продукт, как правило, достаточно дорогой. Однако на собственном здоровье не экономят.

Можно ли есть горький шоколад на диете и при похудении?

Шоколад и диета

После того как решено, какой шоколад можно есть при похудении, необходимо ознакомиться с правилами его употребления во время диеты. Различают строгие ограничения. Чрезмерное употребление способно превратить достоинства в недостатки.

Калорийность продукта составляет приблизительно 550 ккал на 100 грамм. Следовательно, диетологи ограничивают суточную дозу 30 граммами. Этого достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком, не нанося вред фигуре.

Объясняется данное ограничение просто. Каким бы полезным и горьким ни был шоколад для похудения, в его состав входят жиры. 10 грамм лакомства содержат 5 грамм жира. А при диете рекомендуется снизить его употребление до минимума. При этом время играет основополагающую роль. Допустимо баловать себя сладким в первой половине дня.

Шоколадная монодиета

Если же суточной дозы в 30 грамм недостаточно, то можно воспользоваться шоколадной монодиетой. Она гарантирует быстрый результат. Это оптимальный вариант для людей, которые ради сладкого готовы пожертвовать употреблением остальных продуктов.

При этом важно общее состояние организма. Данная диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями почек, печени, желчного пузыря. К группе риска относятся также гипертоники, аллергики, диабетики и беременные женщины.

Монодиета длится от 5 до 7 дней. При полном соблюдении рекомендаций происходит снижение веса на 3-7 килограммов. Все зависит от особенностей организма, а также процентного содержания какао-бобов. Действует принцип – чем больше, тем лучше. Молочный и темный шоколад при похудении не рекомендуется.

Перед тем как прибегнуть к столь кардинальному способу похудения, следует подготовиться морально. Необходимо быть уверенным, что не произойдет срывов. Иначе нет смысла истязать себя напрасно.

Дневной рацион подразумевает плитку в 100 грамм. В течение дня можно употреблять черный либо зеленый чай, кофе без сахара. Также следует выпивать минимум 1,5 литра воды за сутки. Делать это необходимо не ранее, чем через три часа после приема пищи. Для помощи организму диетологи рекомендуют принимать поливитамины.

Монодиета трудная. Не каждый способен питаться одним лишь шоколадом на протяжении недели. Однако при полноценном соблюдении рекомендаций вес уходит быстро не возвращаясь. Это яркий пример, можно ли шоколад при похудении.

Можно ли есть горький шоколад на диете и при похудении?

Шоколадная диета на три дня

Более щадящим способом похудения выступает трехдневная шоколадная диета. Она может выступать своего рода подготовкой к более продолжительному варианту. При условии отсутствия срывов на протяжении трех дней в следующий раз можно позволить увеличить срок диеты до 5-7 дней. Однако промежуток между монодиетами должен составлять не менее месяца. Иначе можно навредить собственному организму и здоровью.

Принцип аналогичен полноценной монодиете. Отличается лишь число дней. Количество шоколада в сутки варьируется от 90 до 120 грамм. Меню выглядит следующим образом:

  • завтрак. 30–40 грамм горького шоколада, натуральный кофе без сахара, черный либо зеленый чай в зависимости от личных вкусов и предпочтений;
  • обед. 40–50 грамм горького шоколада, кофе либо чай без сахара;
  • ужин. 20–30 грамм горького шоколада, кофе либо чай без сахара.

В течение дня не следует забывать пить негазированную воду. Суточная норма составляет 1,5 литра и более. Это позволит исключить возможность запоров.

Специалисты обращают также внимание на переход к полноценному питанию. Он должен быть постепенным. В первые дни следует вводить легкие продукты, не перегружающие желудок. Спустя 3–4 дня можно вернуться к привычному рациону.

Разгрузочный день на горьком шоколаде

Если нет уверенности, что организм в полном объеме справится с монодиетой на протяжении недели либо трех дней, можно попробовать шокоразгрузы. Они длятся один день. При этом результат впечатляет. Часто к разгрузке прибегают перед мероприятиями. Когда срочно необходимо скинуть пару лишних килограммов, чтобы выглядеть сногсшибательно.

Суть заключается в употреблении лишь горького шоколада на протяжении дня. При этом диетологи рекомендуют изначально разделить плитку на необходимое количество приемов пищи. Как правило, оптимальным вариантом выступает число 3. Также допустимо пить кофе, зеленый либо черный чай. Сахар добавлять запрещается. В течение дня следует пить воду без газов.

Однако злоупотреблять такого рода разгрузочными днями не стоит. Даже несмотря на столь заветное снижение веса. Одного раза в неделю хватит. Кроме того, перед началом стоит сдать необходимые анализы для точного определения общего состояния организма и здоровья.

Можно ли есть горький шоколад на диете и при похудении?

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источники:

https://zgizn.ru/poxudenie/gorkij-shokolad-pri-poxudenii/
https://viktoria72.ru/diety/mozhno-li-pri-diete-est-gorkij-shokolad.html
https://ya-krasotka.com/1024417228395645023/9-nauchnyh-faktov-mozhno-li-est-gorkij-shokolad-na-diete/
https://body-bomba.ru/diety/mozhno-li-est-shokolad-pri-pohudenii.html
https://temapenza.ru/poxudenie/mozhno-li-est-gorkij-shokolad-na-diete-i-pri-poxudenii/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector