Миркин как быстро похудеть

Содержание скрыть
2 Диета Миркина меню на день и его варианты

Диета доктора Миркина

диета доктора Миркина

Диета доктора Миркина по существу не является диетой. Это скорее система питания, которой можно и нужно придерживаться всю жизнь.

Если большинство быстрых диет в конечном итоге приводят к срыву и, как следствие, к еще большему увеличению веса, то при использовании диеты доктора Миркина вы сможете избежать этих негативных последствий и не только достичь своего оптимального веса, но и удержать его длительное время. Кроме этого диета позволяет избавиться от многих проблем со здоровьем.

По другому диету В. Миркина еще называют «диетой исключений».

СПИСОК ИСКЛЮЧЕНИЙ КРАЙНЕ ПРОСТ:

В первом блюде — нужно исключить гущу и оставить бульон, который по мнению доктора Миркина полезен для правильного пищеварения

Второе блюдо – необходимо потреблять без гарнира, т.е. чисто белковое блюдо.

Третье блюдо – исключить сладкое.

Соблюдая эти простые правила можно легко сбросить лишние килограммы, а если в дополнение к этому воспользоваться другими советами доктора Миркина, то за месяц диеты можно без больших проблем избавиться от лишних 7-10 кг лишнего веса.

Вот что еще рекомендует доктор Миркин:

Для более эффективного похудения необходимо исключить из питания следующие продукты:

1. Хлеб и хлебобулочные изделия

2. Макаронные изделия

3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшеничная, геркулес

4. Сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, печенье

5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г углеводов)

6. Рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные)

7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности.

8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза, рис

9. Сырые фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир

11. Жиры и масла для намазывания на хлеб

Рекомендованные продукты:

6. Консервы: килька в томатном соусе

7. Из молочных продуктов:

— кефир (до 3,2%), простокваша

— сыры содержащие менее 40% жирности.

8. Жиры и масла для приготовления пищи

9. Овощи, содержащие от 3 до 6 % углеводов:

— спаржа, стручковая фасоль, лущеный зеленый горошек,

— салат, шпинат, щавель,

— огурцы, помидоры, редиска, зеленый перец,

— цветная капуста, капуста, кольраби,

Эти овощи можно употреблять как балласт для заполнения желудка.

10. Сырые фрукты, содержащие не более 10-12% углеводов:

— грейпфрут, мандарин, апельсин,

11. Соки – рекомендовано разбавлять водой, что бы уменьшить концентрацию углеводов

ПРЕИМУЩЕСТВА ДИЕТЫ ИСКЛЮЧЕНИЯ ДОКТОРА МИРКИНА ПЕРЕД ДРУГИМИ ДИЕТАМИ:

1.Блюда не надо специально готовить.

2.Нет чувства дискомфорта, ею можно пользоваться всю жизнь.

3. Лечебное воздействие диеты направлено не только на снижение веса, но и на лечение атеросклероза, сердечных заболеваний, сахарного диабета, артрита и др.

4. Диета не предлагает бороться с голодом – главное не переедать, особенно в вечернее время.

5. Если между завтраком, обедом и ужином очень хочется есть, то можно использовать в качестве балласта овощи 100 грамм с 30% содержанием углеводов (капуста, свекла, редиска, болгарский перец, огурцы, помидоры).

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ МИРКИНА НА ДЕНЬ:

— 100 грамм белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба , сосиски, сардельки, котлеты,2 яйца).

-чай или кофе без сахара

-бульон от первого блюда -борщи, супы (исключается гуща, кроме капусты).

-100 грамм мяса или рыбы и 130 грамм овощного салата (кроме картофеля и фасоли).

-несладкий компот или сок.

-100 грамм мяса или рыбы.(сосиски, сардельки, котлеты, жареная и паровая рыба и т.д.)

-стакан кефира (до 2,5% жирности).

-дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин.

Доктор В.И. Миркин по основной специальности психотерапевт и поэтому он не мог обойти внимание психологические аспекты похудения. Для успешного похудения он предлагает создать для себя сем условий для похудения.

Условие первое.

ПРИЗНАТЬ ЛИЧНУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СВОЮ ФИГУРУ

Если присутствует лишний вес, значит, есть и «состав преступления» — переедание. Тот, кто уверяет доктора, что «ест очень мало», доверия не вызывает. Чтобы похудеть, то есть стать свободным от этой вредной привычки, для начала надо признать свою зависимость от нее. Человек, считающий, что во всех его бедах виноват кто угодно, только не он, меняться не захочет и не сможет! Кто-то стремится возложить двойную ответственность на врача: «Я ничего не могу сделать со своим аппетитом, воздействуйте на него вы!». Другие жалобно и в подробностях рассказывают об отягощенной наследственности, нарушениях липидного обмена, обилии стрессовых ситуаций, полностью исключая собственное авторство в накоплении липшего жира. А непризнание личной ответственности только мешает проявить активность и силу воли и делает лечение неэффективным.

ИСПЫТЫВАТЬ ИСТИННОЕ ЖЕЛАНИЕ НОРМАЛИЗОВАТЬ ВЕС

Любое действие начинается с желания, и ни один способ похудения не может быть эффективным без волевого усилия! Нередко люди приходят на прием с формальным желанием — хотят снизить вес, потому что это модно или их уговорили подруги, заставил муж. При этом они абсолютно не готовы к активному участию в процессе, не стремятся во что бы то ни стало добиться результатов. Только истинное, «выстраданное» и по-настоящему сильное желание изменить свою фигуру может стать ключом к успеху.

Мотивов для похудения, как правило, несколько. Необходимо их четко сформулировать и выбрать наиболее значимые для себя. Избегайте утверждений типа я хочу похудеть, потому что не хочу быть полной — обязательно расшифруйте, что стоит за словом «полнота» применительно к вам лично. Например: «полнота — это гипертония, плохое самочувствие, снижение работоспособности», «полнота -это утрата привлекательности, комплексы, проблемы в личной жизни, ухудшение отношений с мужем». Определите, для кого вы хотите быть стройной. Для мужа? Для соседа? Для начальника? Если знаете точный ответ на этот вопрос, ничто не собьет вас с избранного пути!

Существуют еще и так называемые оправдательные мотивы, которые могут «подбивать» вас бросить похудение — дни рождения, праздники, неверие в успех, стрессовые ситуации и др. В результате возникает борьба мотивов — и побеждает сильнейший.

ОПРЕДЕЛИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС И СПЛАНИРОВАТЬ СРОКИ ПОХУДЕНИЯ

Чтобы вычислить разницу между фактическим и идеальным весом, существует множество формул и таблиц. Наиболее известна формула Брока: нормальный вес тела (в килограммах) равен росту (в сантиметрах) минус 100. В зависимости от того, на сколько процентов реальный вес превышает идеальный, выделены четыре степени ожирения:

• I — 11-24% лишнего веса

Сроки похудения для каждого человека определяются его весом, возрастом, обменом веществ. Доктор Миркин предлагает свою приблизительную временную модель, которую он составил в результате многолетних наблюдений. Правда, применима она только к людям с I, II и III степенью ожирения. При нормальном весе динамика похудения замедлена, а у обладателей IV степени может быть, наоборот, ускорена.

За первые 2-3 недели обычно удается избавиться от 5-7 кг, затем, как правило, наступает «мертвая зона» (в процессе похудения их бывает несколько). Это связано с перестройкой жирового обмена, когда снижение веса может остановиться. Такой период длится около недели, а потом вы снова начнете худеть — разумеется, если не воспользуетесь «мертвой зоной» как поводом прекратить диету!

В среднем по методике доктора Миркина худеют на 8-10 кг в месяц, на 20 кг — за 2-3 месяца, на 30 кг- за 3-4 месяца, на 40 кг — за полгода, и т. д. Не нужно брать «повышенных обязательств» и стремиться их перевыполнить, но планирование снижения веса помогает настроиться на активную работу.

ПОСТРОИТЬ НОВУЮ МОДЕЛЬ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ

Диета — краеугольный камень похудения, ведь только от количества энергии, поступающей с пищей, зависит регуляция веса. Психокоррекция лишь помогает удержаться на избранном пути. Чтобы добиться устойчивого результата, соблюдать диету необходимо всю жизнь — а для этого ее нужно сделать простой и доступной. Доктор Миркин предлагает отказаться от жирообразующих продуктов, которые в любой ситуации следует оставлять на тарелке: это мучные изделия (в том числе хлеб и блюда из круп), картофель и сладости. То есть в первом блюде для фигуры опасна гуща, во втором — гарнир, в третьем — сахар.

Важная составляющая диетического питания — разгрузочные дни: кефирные (их Владимир Иванович считает самыми эффективными), творожные, яблочные, огуречные, капустные и др. Для интенсивного снижения веса он рекомендует проводить разгрузку через день (в среднем каждый день «на кефире» или «на капусте» означает сброшенный килограмм), затем достаточно одного раза в неделю. Бывшие толстяки доктора Миркина уверяют, что разгрузка им дается на удивление легко, сеансы групповой психотерапии окрыляют необыкновенно, чувство голода куда-то исчезает!

СДЕЛАТЬ ПЕРВЫЙ ШАГ К НОВОЙ ЖИЗНИ

Период перехода от переедания к диете может быть очень мучительным. Но, переиначивая персидскую поговорку «Лучше испытать невзгоды, чем страх перед ними», доктор Миркин говорит: «Лучше пережить диету, чем бояться ее!». Страх перед неизвестностью (выдержу ли чувство голода? добьюсь ли успеха?) часто парализует волю. Важно сделать усилие и преодолеть этот барьер.

С ПОМОЩЬЮ САМОВНУШЕНИЯ УКРЕПИТЬ ВОЛЮ К ПОБЕДЕ, ВЫРАБОТАТЬ НЕГАТИВНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ПЕРЕЕДАНИЮ И ПОЗИТИВНОЕ К ДИЕТЕ

Сеансы самовнушения нужно проводить утром и вечером, лежа в постели, а также днем, когда сильнее всего хочется нарушить диету. Необходимо расслабиться, закрыть глаза и по 2-3 минуты повторять составленные для себя формулы. Негативные формулы самовнушения нужны для того, чтобы милые сердцу и вкусовым рецепторам вредные блюда вызывали стойкую неприязнь и напоминали о неприятных последствиях переедания. Например: «Я буду обходиться без мучного и сладкого, Мучное и сладкое — это двойной подбородок, противный животик. Мучное и сладкое — это одышка, плохое самочувствие, разлад в семье».

Позитивные формулы самовнушения помогут легче переносить диету и разгрузочные дни. Нужно только научиться мысленно связывать пищевые ограничения не с тоской по запрещенным продуктам или неприятным ощущением голода, а с теми улучшениями качества жизни, которые принесет стройная фигура. Например: «Я спокойно выдержу разгрузку, Разгрузка — это красивое тело, самоуважение, внимание мужчин. Разгрузка — это здоровье, легкость движений, прекрасное настроение».

КАК ПОХУДЕТЬ:

• Желательно есть только тогда, когда есть чувство голода. Это утверждение может показаться странным, но на самом деле очень часто мы едим только потому, что наш желудок привык к наполненному состоянию, и даже когда мы и не голодны, он подает сигнал: «Хочу есть. «

• Известный специалист в области лечения ожирения Владимир Миркин считает, что толстым человека делает в первом блюде гуща, во втором гарнир, в третьем сладкое.

• Обратите внимание на объем. Он должен быть небольшим, иначе велик соблазн съесть все.

• Растягивайте время приема пищи. Запомните, что сигнал об утолении голода в головной мозг поступает только через 20 минут после того, как вы начали есть.

• Перед тем, как идти в гости, где ожидается обильное пиршество, можно выпить стакан йогурта или кефира. Тем самым несколько уменьшается желание съесть как можно больше. Тот же прием можно использовать и при походе в магазин — туда нужно идти сытым, и тогда будет меньше искушение купить что-нибудь из того, что при похудении есть нежелательно.

• Существует довольно оригинальный способ помочь себе не слишком часто заглядывать в холодильник с целью съесть что-то вкусненькое. Необходимо взять фотографию в полный рост любимой суперстройной звезды (лучше в полуобнаженном виде) и приклеить ее на дверцу холодильника. Теперь каждый раз, когда у вас пробудится желание в период между приемами пищи перекусить, при взгляде на фотографию оно будет ослабевать.

• Если хотите похудеть, то забудьте о привычке есть на ходу. Дело в том, что если есть медленно, — механизм, управляющий насыщением, действует правильно и сигнал о получении достаточного количества пищи вовремя не срабатывает, и из-за этого можно съесть гораздо больше, чем нужно.

• Подсчитано, что съедая равное количество пищи в семь приемов, худеешь в два раза быстрее, чем при трехразовом питании. 2000 килокалорий, разделенные на семь частей, имеют совсем другой эффект, чем поглощенные во время одного основательного обеда. Дело в том, что организм выделяет меньше инсулина, из-за чего накопление жиров идет медленнее.

• Пейте больше воды. Стакан воды перед едой (за 10 — 15 минут) заполняет желудок и помогает обойтись более скромной трапезой.

НЕКОТОРЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: В стремлении похудеть, как во всем остальном, желательно соблюдать меру. Имеются доказательства, что резкое похудение может нарушить физиологический баланс калия и натрия в организме, а дефицит калия опасен для сердечной мышцы.

ОСОБЕННО ОПАСНО, если для быстрого похудения применяются лекарственные препараты. Так что лучше худеть постепенно, не спеша, но уверенно

Из книги Владимира Миркина «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина»

Диета Миркина меню на день и его варианты

Диета МиркинаДиета Миркина – сбалансированная система питания, придерживаться которой можно сколь угодно долгоДиета доктора Миркина Фото диетолога

Диета доктора Миркина (известного психотерапевта) подразумевает новый взгляд на процесс похудения. Он разработал систему, гарантирующую моментальное снижение веса без голодания.

Психологический аспект

Психологический аспект

Отличием диеты по Миркину от других популярных методик снижения веса считается ее основа – моральный настрой.
По словам доктора: «Первой предпосылкой избыточного веса являются отсутствие силы воли и психологические барьеры». Задача человека, который желает снизить вес, — сосредоточиться, поставить для себя цель и следовать к ней. В данном случае важно понимать, что и почему вам необходимо делать. С точки зрения Миркина, даже очень строгая диета не даст положительных результатов, если нет достаточной мотивации и соответствующего настроя. Поэтому, в первую очередь, он программирует своих пациентов на снижение веса. Всем худеющим людям необходимо:

  1. Иметь четкое представление, как может измениться жизнь в лучшую сторону, если они похудеют;
  2. Определить цель: сколько килограммов они смогут сбросить за определенный период времени;
  3. Иметь стопроцентную уверенность в достижении поставленной цели;
  4. Настроиться на беспрекословное соблюдение всех правил;
  5. Понять вред запрещенных продуктов, чтобы полностью их исключить.

Без выполнения всех условий, процесс похудения невозможен. Этот период Миркин называет психологический «вход» в диету.


Постулаты и правила от Владимира Миркина

В своей методике Миркин выделяет определенные этапы к стройности

Ответы на вопросы

  • Пройти пищевой тест, который определит, что для вас «еда».
  • Перекусываете ли вы на ходу?
  • Вы едите больше 4 раз?
  • Вы разрешаете себе менять время питания?
  • Вы кушаете в разных местах?
  • Вы кушаете что-то вкусненькое перед телевизором или когда читаете?

Если на большинство вопросов вы отвечаете «ДА», то у вас явные проблемы с системой питания. Неконтролируемые объемы пищи и нарушения в режиме дня – это основные причины лишних килограммов.

Только сам человек отвечает за свои килограммы

Никто не виноват в вашей полноте, не стоит искать никаких оправданий. Если вы все еще ссылаетесь на гормоны, наследственность, работу, заболевания, замедленный метаболизм, то сбросить вес не получится. Для начала нужно понять и принять свою вину: вы просто переедаете или не занимаетесь спортом. Худеющему следует понять, что все только в его руках, только он сможет полностью перевернуть свою жизнь.

Похудеть нужно хотеть только для себя, а не для кого-то

Если вы хотите похудеть для родственников, если того требует карьера или вынудили друзья, то маловероятно, что у вас что-то получится. Без отсутствия вашей инициативы, для удовлетворения желания других, вы будете делать все «для галочки», тайком съедая шоколадку или булочку. Положительного результата может добиться лишь тот, кто по своей собственной инициативе садиться на диету, мечтая стать стройным, красивым и здоровым. Миркин не раз писал в своих книгах, что отказывается от пациентов лишь потому, что они сами не осознали потребность в лечении.

Смотрите на эту же тему: Худеем и ускоряем метаболизм — жиросжигающая диета

Нужна железная мотивация

Следует написать несколько веских причин снижения веса: мне необходимо похудеть для того, чтобы…

  1. Хорошо себя чувствовать;
  2. Больше нравиться своей второй половинке;
  3. Быть лучше подруги;
  4. Избавить себя от насмешек, комплексов и т. д.

Миркин в своих рекомендациях помогает правильно сформулировать мотивы. Без них он даже не советует начинать диету.

Также врач настоятельно рекомендует избегать оправданий, по которым вы можете отойти от диеты: я нарушу диету, потому что…

  • У родственника или подруги день рождения;
  • Меня позвали на свадьбу;
  • В любом случае я не смогу выдержать весь курс;
  • У меня нервный срыв и мне надо его заесть (выпить, чтобы расслабиться).

Миркин утверждает, что приоритет должен быть у мотивов первого блока.

Спланировать свой рацион питания

По мнению Миркина, система питания — это не жертвенная диета, а выработка новых привычек, которых необходимо придерживаться всегда. Это даст возможность и через много лет выглядеть отлично. Чтобы помочь своим пациентам принять новый рацион питания, как здоровый образ жизни, Миркин проводит групповые тренинги.

Правильно спланировать процесс похудения

Пациент должен реально оценивать свой вес в начале диеты и ту цифру, которую он хочет получить в итоге. Посчитать это можно по определенным формулам, в упрощенном варианте рост в сантиметрах минус 100. Миркину диету можно применять только тем, кто страдает от лишнего веса или ожирения I, II, III степеней (с IV следует обращаться к профессионалам). Процесс похудения может происходить следующим образом:

  1. На 1-3 неделях потеря в весе может быть до 10 килограмм;
  2. На четвертой неделе вес может «встать», даже если худеющий будет выполнять все рекомендации;
  3. Процесс похудения на 5-7 неделях будет происходить медленнее, потерять можно до 5-6 килограмм;
  4. В дальнейшем вес опять может «встать на месте».

Таким образом, можно поставить для себя реальные цели: 10 килограмм за месяц, а не за неделю.

Определить срок диеты

Необходимо понимать, что при большом весе нельзя сбросить все лишнее за неделю, две или месяц.

Следует приготовиться на долгосрочную работу, сбрасывая не больше трех килограмм за неделю. Если процесс похудения будет проходить быстрее, то это может навредить здоровью.

Следует приступить

Если худеющему не удалось психологически настроиться

Миркин не рекомендует долгое время задерживаться перед началом диеты. Если худеющему не удалось психологически настроиться за несколько дней, и он полагает, что настрой может продолжаться вечно, причём с подобными оправданиями:

  • Начинать нужно с понедельника, с начала месяца…;
  • Я слабоволен, чтобы выдержать весь курс;
  • Я не смогу справиться с чувством голода;
  • Я слишком ленив;
  • Нужно найти единомышленника, вместе же легче справляться.

Необходимо преодолеть все эти психологические барьеры и препятствия, чтобы начать диету уже завтра, а не ждать какого особенного дня.

Подсчет калорий

Желательно завести дневник питания, чтобы записывать все, что вы съедаете за день, и подсчитывать калории. Ведь тратить необходимо больше съеденных примерно на 300-500 ккал.

Смотрите на эту же тему: Эффективная методика снижения веса — диета лесенка

Надо верить в результат

Пару раз в сутки Миркин советует проводить аутотренинги, чтобы на уровне познания верить, что все получиться. Доктор советует принять горизонтальное положение, абсолютно расслабиться, закрыть глаза и проговаривать мотиваторы. Проделывать это можно в любое время суток, особенно тогда, когда чувство голода заставляет думать о вредных продуктах.

Главное думать о возможных положительных улучшениях, а не о куске тортика или стакане колы, от которых приходится отказываться.

Бороться с ложным чувством голода

Стоит любому человеку подумать о той еде, которую он любит, он непременно захочет ее съесть. Чтобы справиться с такими желаниями, нужно занять себя чем-то увлекательным. Если руки будут заняты, то кушать вы не сможете.

Принципы похудения по В. Миркину

Диета исключений, созданная этим специалистом, основывается на психологическом аспекте. Он считает, что основной причиной набора лишних килограммов является безвольность человека.

Поэтому основная задача сводится к тому, чтобы определиться с окончательной целью и идти к ней небольшими, но проверенными шагами

Правила избавления от лишних килограммов по Миркину можно описать так:

  1. Ответственность за свое тело несет только сам человек, поэтому винить кого-то в появлении лишнего веса не нужно.
  2. Худеть нужно для себя, а не для кого-то, в противном случае достижение цели будет даваться крайне тяжело.
  3. Важно установить конкретные временные рамки, что упростит следование правилам и приведет к желаемому результату быстрее, чем было запланировано изначально.
  4. Разработкой меню рекомендуется заниматься самостоятельно, принимая во внимание личные предпочтения.
  5. По времени приемы пищи никак не ограничены, т. е. можно завтракать, обедать, ужинать и перекусывать, когда захочется.

девушка на диете

Принципы диеты Миркина

Если прочитать отзывы и результаты, можно сделать вывод о том, что такой стиль питания действительно работает.

Согласно Миркину, важную роль, в первую очередь, играет внутренний настрой: именно уверенность в себе поможет преодолеть любые преграды

Что можно употреблять во время диеты?

Владимир Миркин предлагает следующий список разрешенных продуктов:

  1. Блюда из любой рыбы и морепродуктов;
  2. Обезжиренные кисломолочные продукты;
  3. Сыры нежирных сортов;
  4. Низкоуглеводные свежие овощи и грибы;
  5. Кисло-сладкие фрукты;
  6. Куриные яйца;
  7. Нежирное мясо и колбаски;
  8. Специи и свежая или сушеная зелень;
  9. Растительное нерафинированное масло;
  10. Несладкие соки.


Кисло-сладкие фрукты


Блюда из морепродуктов


Кисломолочные продукты


Свежие овощи


Куриные яйца


Нежирное мясо


Несладкие соки

Готовить можно так, как нравится: варить, тушить, запекать, и даже жарить на растительном нерафинированном масле. Следует добавлять соль и специи, которые вызывают аппетит и заставляют кушать в большем количестве.

Набор продуктов для диеты Миркина, вариант меню на неделю

Как уже говорилось выше, основой здорового питания или диеты доктора Миркина является условное разделение продуктов на разрешенные и запрещенные. Разделение произведено по медицинским причинам, то есть в разрешенный список попали только те ингредиенты, которые способствуют оздоровлению организма, качественному похудению и комфортному пищеварению.

Ознакомимся же с этим списком:

  • мясные продукты (за исключением жирной баранины и жареной свинины), натуральные колбасы и балыки;
  • птица (любая, кроме утки в жареном виде) и субпродукты;
  • морская и речная рыба любой жирности, морепродукты;
  • грибы и соевые продукты;
  • все молочные и кисломолочные изделия (жирность до 3%), твердые сыры (жирность до 40%);
  • различные овощи (ограничиваем картофель), а также зелень (особенно сельдерей, шпинат, руккола, ревень, петрушка, листья салата, щавель, базилик и т.д.);
  • фрукты и ягоды несладкие;
  • натуральные заправки: лимонный сок, пряности и специи без соли, масло растительное (оливковое, льняное, кунжутное), соевый соус, столовое вино;
  • все несладкие напитки кроме алкоголя, газировки и энергетиков.

Раз есть список разрешенных продуктов, то существует список и тех, что под строгим ограничением или лучше запретом:

  • выпечка и хлебобулочные изделия (кроме цельнозернового хлеба в небольших количествах);
  • макароны (иногда можно позволить себе пасту из муки грубого помола);
  • овощи (картофель, бобовые);
  • любые крупы;
  • сахар, соль и другие пищевые добавки в чистом виде;
  • кондитерские изделия, десерты, торты, пирожные;
  • маринады, соленья и консервы, крабовые палочки;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, майонез, сливки, жирный творог, мороженое);
  • животные жиры (масло сливочное, смалец, маргарин и т.д.);
  • сладкие фрукты и ягоды (хурма, сухофрукты, банан, дыня, манго, финики, абрикосы, инжир, виноград, черешня);
  • орехи, семечки, семена;
  • полуфабрикаты, фаст-фуд, закуски, снеки;
  • жирные копченые продукты и колбасы;
  • жаренная жирная пища;
  • алкогольные напитки, сладкая газировка, энергетики, кофейные напитки из стиков.

Конечно, отказаться на длительное время от запрещенных Миркиным продуктов сложно. Поэтому иногда можно побаловать себя пищей из этого списка, но не более 2 раз в неделю и малыми объемами.

Придерживаться «диеты» от профессора Миркина можно хоть всю жизнь, немного увеличив калорийность дневного рациона. Ниже приведен пример диеты на неделю, которая поможет сбросить до 3 кг лишнего веса, в том числе за счет ушедшего жира.

Схема трехразового питания без перекусов выглядит примерно так:

  • Завтрак состоит из порции животных протеинов (порядка 100 г) и теплого напитка (кофе, какао, чай) без добавления сахара.
  • Обед должен включать жидкое (бульон без гущи), мясные или рыбные блюда (100 г), гарнир (овощи свежие, паровые, тушеные или вареные). Также на обед можно съесть 1 ломтик цельнозернового хлеба, натуральный десерт (безе, мармелад, зефир, желе) и запить все несладким овощным или фруктовым фрешем.
  • Ужин снова состоит из мясных \ рыбных продуктов (100 г). Также он включает стакан любого кисломолочного напитка, стакан ягод или несколько несладких фруктов.

Вот приблизительное меню Миркина на неделю:

Понедельник.

Завтрак состоит из творога с ягодами (200 г) и натурального зернового кофе без сахара. Обед включает говяжий бульон с зеленью и спаржей (200 мл), 100 г тушеной телятины, салат из разных видов капусты и огурца (150 г). Перекус – стакан бифидока, 1 яблоко. Ужин включает тушеную говядину (100 г), стакан домашнего несладкого йогурта.

Завтракаем натуральными колбасками (100 г), цельнозерновым тостом и натуральным кофе. Обед включает рыбный бульон с зеленью и куриным яйцом (200 г), а также 100 г вареной рыбы и салат из красных овощей (сладкий перец, томаты, морковь). Перекус – томатный фреш без соли, половина грейпфрута. На ужин положена порция творога с ягодами (250 г), персик и ряженка.

Завтрак включает омлет из 2 куриных яиц и грибов. Запиваем все зеленым чаем с лимоном без сахара. Обед состоит из куриного бульона с зеленью и 1 картофелиной, 100 г запеченной куриной грудки, салата из зелени (спаржа, сельдерей, базилик, зеленый горошек). Перекус – домашний йогурт с ягодами. Ужин состоит из цельнозернового тоста с сыром, несладких фруктов и салата из тертой моркови и свеклы. Запиваем все цитрусовым фрешем.

На завтрак положен греческий салат (300 г) и чай. Обед состоит из окрошки (исключаем картофель), 100 г отварной говядины и морковно-яблочного фреша. Перекус — 100 г творога с ягодами. На ужин готовим суп-пюре из креветок, 10% сливок, брокколи и шпината (смешиваем все в блендере). Также положен стакан ряженки.

Завтрак включает 1 цельнозерновой тост, 1 вареную сардельку и зеленый чай. Обед – овощной суп с морковью, болгарским перцем, помидорами, зеленью, капустой, спаржей и кусочками нежирной свинины. Запиваем кефиром. Перекус – персиковый нектар, половина грейпфрута. Ужин включает 2 яблока и стакан нежирно молока.

Завтракаем омлетом на 2 яйцах с овощами и молоком, запиваем все натуральным кофе. В обед положена порция запеченной рыбы с овощами (150 г), а также капустный салатик. Перекус – 100 г творога с ягодами. Ужин состоит из салата (тунец, морепродукты, овощи) и травяного чая.

Воскресенье.

Завтрак включает 200 г творога и натуральный зерновой кофе. Обед состоит из юшки к капустой из-под борща, 100 г тушеной говядины, салат из красных овощей. Перекус – стакан молока и 2 зефирки. Ужин включает 100 г тушенной куриной печени, 2 несладких фрукта и цитрусовый фреш.

Помимо диетической методики доктор Миркин настаивает на регулярных разгрузочных днях после праздничных застолий, вечерних перееданий, да и просто раз в неделю для профилактики. Эффективными разгрузочными продуктами врач считает творог, кисломолочные продукты, капусту, яблоки.

Что запрещено?

Основной запрет, конечно, накладывается на углеводы в любых проявлениях. По этой причине из рациона исключаются такие продукты, как:

  • Изделия из муки;
  • Макароны и каши;
  • Продукты с добавлением сахара во всех проявлениях;
  • Консервы и крабовое мясо;
  • Жирные молочные продукты;
  • Высокоуглеводные овощи с большим содержанием крахмала;
  • Сухофрукты и отдельные виды фруктов (бананы, вишня, виноград, финики), а также орехи;
  • Масла и жиры.

Изделия из муки

Все продуты, которые не вошли в данный список, можно употреблять.

Примерное меню

Блюда при диете Миркина достаточно просты: стоит из первого блюда взять больше жидкости, из второго убрать гарнир, а из десерта сладкую часть. Таким способом можно питаться даже в кафе или гостях. Но нельзя забывать исключать высокоуглеводные продукты, чтобы процесс похудения проходил быстрее. Есть разрешается в любых количествах, но не в позднее время суток.

Можно предложить такое питание на день:

  1. На завтрак допускается 100 г творога или мяса (животный белок), 2 яйца, зеленый чай без сахара;
  2. Обед — бульон, 100 г постного мяса, 130 г овощного салата, стакан несладкого сока;
  3. Поужинать можно куском нежирного мяса, стаканом кефира, на сладенькое допустим один несладкий фрукт.

По своему желанию можно изменять рацион, учитывая все правила. Суточный рацион должен составлять примерно 1300-1400 калорий. Именно столько достаточно, чтобы хорошо себя чувствовать и не испытывать чувство голова. Сложно будет выдержать первое время, когда организм будет перестраиваться на новый объем пищи и уменьшение калорийности рациона. Руководствуясь данными советами, за неделю можно потерять до 5 килограмм.

Диета Миркина менюДиета Миркина рецептыМеню на неделю и 14 джнейРагу с говядиной Меню

Предлагаемый рацион на день

Завтрак: 100 г творожной массы, сыра, мясное или рыбное блюдо, сваренные яйца, некрепкие чай или кофе. Обед: порция бульона от супа без гущи. Разрешается разве что немного капусты из щей. Размер порции не больше 250 г. 100 г вареного мяса или рыбы и салат (150 г), ломтик хлеба, компот или другой напиток. Ужин: рыба или мясо, приготовленное по любому рецепту, стаканчик кефира, какой-либо фрукт.

Если время основной трапезы еще не наступило, можно перекусить, отведав какой-либо овощ или фрукт (не более 100 г).

Диета Миркина не является строгой и потому позволяет создавать свое собственное меню из тех продуктов, которые допустимы, используя описанную ранее схему. Общая питательная ценность за день не должна превышать 1500 Ккал.

Образец однодневного меню

Завтрак: творожная масса, не более 200 г и кофе несладкий с молоком. Обед: порция бульона из борща, сваренного с мясом без картофеля, ломтик хлеба, 100-граммовый кусочек мяса и салат (150 г), сок томатный (стакан). Полдник: 200 г кефира или ряженки. Ужин: не более 100 г колбасы, немного кефира и яблоко (200 г).

Суточное количество килокалорий — 1200.

Составлять собственное меню для диетической системы Миркина совсем не обязательно. Много примеров меню предложено в книге автора диеты. Там же есть довольно много рецептов разных блюд. Диета Миркина может быть использована хоть 14 дней, хоть в течение всей жизнь, потому как это не совсем диета, это больше похоже на систему питания. В ней нет строжайших запретов. При использовании этой системы даже запрещенные доктором продукты иногда допустимо употреблять. Благодаря этому методика безопасна.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни советуют постоянно устраивать во время диеты Миркина, желательно один раз в неделю. Это способствует потере килограмм и предотвращает вероятность «стопа» в снижении веса. В период разгрузочных дней не следует пренебрегать спортом, хотя бы легкими зарядками. Калорийность рациона в такие дни должна составить примерно 500-800 ккал.

Основу разгрузочного дня вы можете выбрать самостоятельно в зависимости от вкусовых предпочтений: углеводные, белковые, жировые или комбинированные.

Миркин предлагает следующие варианты:

  • На яблоках — максимум 1,5 кг фруктов за сутки;
  • Творожные — полкило творога в день;
  • Мясные — полкило нежирного мяса;
  • На кефире — 1 л кефира в день. Считаются наиболее эффективными, но очень сложными. Мотивацией для такого выбора может стать возможность потери 1 килограмма за сутки.

Смотрите на эту же тему: Эффективные мужские диеты для похудения

Выход из диеты

Миркин утверждает: «Не стоит выходить из диеты». Правильно составленный рацион питания по данной методике совершенно безопасен для здоровья и не требует определенного момента для выхода. Если вы все-таки почему-то надумали прекратить диету исключений, то можно просто постепенно включать в свой рацион обычную пищу. Но не стоит сразу употреблять много еды с высоким содержанием углеводов: картофель, мучные изделия, продукты с большим содержанием сахара. Иначе сброшенные килограммы могут быстро вернуться. Добавлять в меню сложные углеводы, натуральные десерты, некрепкие алкогольные напитки следует постепенно, включая при желании небольшое количество соли, сахара и заправок из масел.

Не стоит выходить из диеты

Все это поможет разнообразить питание, но не приведет к набору веса. Также нельзя забывать о спорте, так как физические упражнения поддерживают организм в тонусе и помогают дольше оставаться стройными.

Повторное применение диеты

Повторно придерживаться такой диеты возможно, так как она реально позволяет похудеть. Конечно, лучше всего от неё и вовсе не отказываться, а правильно питаться и придерживаться основных правил всю жизнь.

Но если такой вариант не подходит, то сначала надо психологически подготовиться к похудению, изучив основные правила и каноны, и только потом переходить на рацион питания, описанный выше, который необходимо обязательно сочетать с разгрузочными днями. Только тогда можно, не боясь, применять её повторно.

Выход из диеты

Положительные и отрицательные моменты диеты доктора Миркина

Основным плюсом диеты Миркина является ее эффективность. При соблюдении всех условий отвес будет регулярным.

Есть и другие плюсы диеты исключений:

  1. При таком режиме питании можно избавиться от токсинов и шлаков;
  2. Снизить уровень холестерина;
  3. Разрешенные продукты можно легко найти в магазинах;
  4. Во время диеты вы не будете ходить голодными или плохо себя чувствовать, стоит только правильно разработать систему питания;
  5. Употребляя в достаточном количестве белок, вы можете заниматься любимым видом спорта, при этом в большей степени приводя свое тело в нужную форму;
  6. Постепенное снижение веса не позволяет коже обвиснуть, а также приведет к улучшению состояние кожи, красоте волос, укреплению ногтей;
  7. Придерживаясь рационального питания, можно не принимать витамины в таблетках, и так получая все необходимое;
  8. Не придется персонально заниматься приготовлением пищи для себя по каким-то специальным рецептам, можно кушать вместе с остальными членами семьи, только исключая запрещенные продукты;
  9. Диету Миркина могут выбрать практически все;
  10. Испытывая сильное чувство голода, разрешается перекусить свежими овощами;
  11. Диета Миркина положительно сказывается на общем состоянии организма.

К минусам диеты в какой-то степени можно отнести ее однообразие. Так как список запрещенных продуктов все-таки приличный, существенного разнообразия в рационе не будет.

Следующий отрицательный момент – по причине изобилия животных белков диету не могут выбрать вегетарианцы.

Также необходимо помнить, что диета не принесет быстрого результата, придется долго и тщательно изменять себя и свои привычки. Однако не всегда можно спрогнозировать заранее сколько будет отвес в итоге: кто-то может потерять 5 килограмм за несколько недель, а другие — 15. И ничего с этим сделать нельзя, что является существенным недостатком.

Основные принципы

Похудение по методике Миркина заключается в употреблении минимального количества необходимых углеводов. Именно поэтому диета получила название — безуглеводная.

Основные правила похудения доктора Миркина:

  • психологический настрой;
  • наличие «маленькой тарелочки»;
  • еда делится на разрешенную и запрещенную;
  • соблюдение питьевого режима;
  • отказ от перекусов;
  • полное исключение гарниров;
  • размеренный процесс приема пищи.

Если следовать этим пунктам, методика не покажется трудной, а принесет пользу и желаемый результат.

Достоинства

Диета Владимира Миркина обладает рядом преимуществ и положительных сторон, о которых стоит знать:

  • сбалансированная система питания;
  • разнообразная длительность использования;
  • отсутствие чувства голода;
  • употребление обычных блюд;
  • высокая скорость потери веса.

Легкость применения, положительные отзывы и другие достоинства выбранной диеты привлекают все больше женщин, которые остаются довольны полученным результатом.

Кроме этого, методика похудения благоприятно воздействует на работу всего организма, благодаря таким свойствам:

  • избавление от шлаков и лишней воды;
  • отсутствием слабости и головокружения, которые являются частыми спутниками диет;
  • обилие белка способствует занятиям спортом;
  • сбалансированный рацион не вынуждает принимать поливитамины.

Владимир Миркин постарался сделать методику более гибкой и безвредной для хрупкого женского организма.

Недостатки

Хотя система похудения обладает рядом хороших качеств, недостатки у нее все же имеются:

  • не рассчитана на вегетарианцев;
  • невозможно разнообразить рацион.

Диетологи советуют не заменять рекомендуемые продукты альтернативными, поскольку тогда снижение веса не пройдет так стремительно.

Противопоказания

У диеты доктора Владимира Миркина существует список ограничений, но благодаря сбалансированному рациону он невелик:

  • беременность и период лактации;
  • непереносимость определенных продуктов;
  • нарушение рабочих процессов ЖКТ;
  • патологии печени и почек;
  • нервный дисбаланс.

Диета Миркина меню на день и его варианты

Для тех, кто хочет выбрать диету Миркина, но не может из-за проблем со здоровьем, существует вариант замены некоторых противопоказанных продуктов питания на разрешенные, увеличения порций и калорийности пищи. Результат проявится не так скоро, как при строгом соблюдении пунктов системы, но организм будет в порядке.

Диетологи дают рекомендации, при которых похудение не только даст нужные результаты, но и пройдет без особых затруднений. Вот некоторые из них:

  1. Несколько раз допустимо повысить порционную калорийность на 200-300 ккал., это предотвратит процесс замедления метаболизма.
  2. Регулярное выполнение физических упражнений в совокупности с диетой увеличивает ее продуктивность, ускоряет обмена веществ.
  3. Прежде чем начать похудение с помощью методики, нужно психологически настроиться на процесс, задать себе вопросы о количестве нежелательного веса в организме и времени, за которое хотелось бы его сбросить.
  4. Не стоит морить себя голодом. Основной прием пищи должен сохраниться в рационе, просто следует заострить внимание на количестве потребляемых блюд.
  5. Нужно увеличить объем питья. До каждого приема желательно выпить стакан воды. Жидкость заполнит желудок, и съесть получится значительно меньше.

Худеющие женщины отмечают, что первые результаты начинают проявляться уже через неделю правильного питания.

Диета доктора Миркина требует соблюдения ряда принципов.

  • Есть нужно только тогда, когда хочется.
  • Следует использовать только маленькие тарелки. Их полнота будет психологически восприниматься лучше, чем маленькая порция на большом блюде.
  • Процесс поглощения пищи должен быть медленным.
  • Для исключения переедания за полчаса до трапезы необходимо выпить чашку воды или кефира.
  • Правила диеты Миркина также заставляют кушать первые блюда избирательно: только бульон.
  • Предпочтение следует отдавать овощам и фруктам, а также мясу и кисломолочным напиткам.
  • На время похудения необходимо отказаться от гарнира к мясным или рыбным блюдам.
  • Вместо сахара можно использовать заменители.
  • Продукты разрешается жарить, но только на растительном жире.

Противопоказания

Весь период диеты предусмотрено полноценное питание, поэтому противопоказана она лишь в следующих случаях:

ДИЕТА ДОКТОРА МИРКИНА отзывы врачей отрицательные и реальные, развод ли, цена в аптеке на 2020 20:36 || Миркин диета отзывы

Простая и доступная диета для похудения от доктора Миркина

В статье раскрыты принципы диеты Миркина, популярной методики питания, которая активно используется людьми с различных уголков нашей планеты. К вашему вниманию представлены достоинства и недостатки системы, ее основополагающие правила, отзывы людей, которые уже успели похудеть от рациона, а также рекомендации опытных специалистов, описывающих самые различные нюансы при организации эффективного, безопасного и практичного меню.

Основные принципы диеты

Врач и овощи

По содержанию питания данная диета напоминает знаменитую slow-carb, или, как у нас ее называют, медленноуглеводную диету. Из рациона исключаются «тяжелые углеводы»: крупы, макароны и хлебобулочные изделия. Что касается исключений, то, как уже было отмечено, другое название диеты Миркина звучит как «диета исключений». И список этих исключений выглядит так:

  • Из первого блюда убирается гуща и употребляется только бульон, так как он крайне полезен для пищеварения.
  • Второе блюдо следует сделать белковым без добавления гарнира.
  • Из третьего блюда нужно исключить сладкое.

Меню диеты доктора Миркина

Овощной салат

На первый взгляд меню данной диеты кажется достаточно строгим. Как уже было сказано ранее, данный принцип питания включает в себя множество исключений и правил. Однако большинство запретных продуктов вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Благодаря следованию диете Миркина Владимира Ивановича вы не только заметно похудеете, то и поправите свое здоровье!

Итак, начнем с тех групп продуктов, которые стоит исключить из рациона:

  • мучные изделия (в том числе хлеб и макароны);
  • сахар и сахаросодержащие продукты;
  • крупы;
  • молочные продукты с высоким процентом жирности (сливки, сметана);
  • сливочное масло;
  • картофель;
  • ряд бобовых (горох, фасоль, кукуруза);
  • орехи;
  • сухофрукты и финики;
  • бананы;
  • черешня.

Список запрещенной еды весьма значительный. А что же наоборот рекомендуется употреблять в пищу в соответствии с диетой Миркина? Какие продукты должны составлять основной рацион питания? Вот примерное меню диеты Миркина Владимира Ивановича:

  • мясо, птица и рыба;
  • куриные яйца;
  • молочные продукты с низким процентом жирности (молоко, кефир, творог, простокваша, йогурт без добавок);
  • овощи (кроме картофеля);
  • фрукты (кроме бананов);

Данное меню вполне соответствует системе правильного питания и полезно для организма. Поэтому рекомендуется даже после достижения желаемого результата соблюдать меню диеты доктора Миркина.

Девушка с апельсиномДевушка пьет водуДиетическая окрошка

Особенности этой диеты

Диета доктора Владимира Миркина представляет собой эффективную программу борьбы с лишним весом, которая базируется на использовании психологических установок и полезных продуктов. Другими словами, разработанный российским врачом рацион активно применяет психологические манипуляции с целью стимулирования организма к жиросжигательным процессам, а также подразумевает использование только тех продуктов, которые не могут нанести никакого вреда организму. Согласно основным тезисам, которые высказывает сам доктор, проблемой лишнего веса является нестабильное психологическое состояние человека.

Благодаря принципам диеты Миркина многим потребителям удавалось сбросить от 50 до 100 кг.

Секреты диеты: как ускорить процесс похудения

Разобравшись с меню, перейдем к секретам и правилам диеты Миркина. Если придерживаться соответствующего диете меню, первые результаты не заставят себя ждать и будут видны уже через неделю – уйдет лишняя вода, организм очистится от шлаков и токсинов. Однако доктор Миркин не является сторонником экстремального похудения, поэтому и диета обычно рассчитана минимум на месяц. Но поскольку порой очень хочется ускорить процесс похудения, существует несколько «лайфхаков» — есть стоит только тогда, когда действительно этого хочется.

Данный совет, на первый взгляд, звучит странно. Но причина переедания кроется именно в том, что мы забываем следить за тем, когда и сколько мы едим. Если быть точнее, то зачастую мы пропускаем приемы пищи, буквально игнорируем позывы желудка, а через несколько часов набрасываемся на вредную еду, сметая все подряд. Или, наоборот, едим тогда, когда абсолютно не голодны. Мы едим от скуки, от печали, от радости и «за компанию». Хотя на самом деле нашему организму в эти моменты не нужны потребляемые нами калории. Поэтому он, не имея возможности потратить эту энергию, начинает откладывать ее в виде жира.

Сейчас данному совету от доктора Миркина даже придумали специальное название – интуитивное питание. Так, знаменитый диетолог и клинический психолог Светлана Бронникова даже выпустила книгу с одноименным названием: «Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть». Необходимо научиться слушать свой организм, вот тогда он отблагодарит вас в ответ. Главное — разгрузочные дни.

Согласно диете доктора Миркина, для ускорения наступления желаемого результата допустимо и даже рекомендовано делать так называемые разгрузочные дни. В эти дни стоит употреблять в пищу только один выбранный продукт. Диета по Миркину обычно включает в себя такие разгрузочные дни, как огуречные, кефирные, творожные, капустные и яблочные. Можно всегда проводить только определенный разгрузочный день (например, кефирный), а можно чередовать перечисленные дни.

Идеальнее всего делать разгрузочный день один раз в неделю. Но, опять же, если очень хочется поскорее увидеть заветную цифру на весах, то можно на первых порах проводить их через день. И еще один важный момент: в разгрузочные дни необходимо пить достаточное количество воды, минимум два литра. Не забывайте сокращать порции, но увеличивать время трапезы.

Суть данного совета очень проста: каждая порция пищи не должна превышать 200 граммов, а время, которое тратится на ее употребление, должно составлять примерно 20 минут. 200 граммов за 20 минут – легко запомнить. Именно такого количества еды достаточно нашему организму, чтобы насытиться. И именно такого количества минут необходимо для того, чтобы почувствовать насыщение. Накладывайте в тарелку ровно столько еды, сколько планируете съесть. Тщательно и медленно пережевывайте пищу – и время за трапезой пройдет незаметно.

Разгрузочные дни

Любой разгрузочный день облегчают потерю лишнего веса при соблюдении диеты. Устраивая их раз в неделю можно снизить вероятность «мертвых периодов», когда снижение веса приостанавливается несмотря на все предпринятые действия. Лучше устраивать такую разгрузку в выходные дни и сопровождать их пешими прогулками и физическими нагрузками. Рацион в эти дни не должен превышать 800 ккал.

В качестве наиболее действенных разгрузок, Миркин советует воспользоваться следующими из них:

  1. яблочные, за день можно съедать не меньше 1.5 килограмм яблок;
  2. творожные – разрешается 1/2 кг обычного творога, 50 г сметаны и 250 мл молока, все продукты делят на 4 части;
  3. кефирные – за 4 раза выпивается один литр кефира с жирностью в 3.2 %;
  4. мясные – разрешается 1/2 кг курицы или мяса, зеленый горошек в количестве ста грамм и капустный салат.

Кефирные дни позволяют терять больше всего жира, но выдержать их может не каждый. В сутки после такой разгрузки обычно теряется до 1 кг.

Психологическая сторона диеты Миркина

Тарелка с надписью

Владимир Иванович Миркин – врач-психотерапевт. При составлении своей методики похудения он уделил огромное внимание не только меню, но и психологической стороне похудения. Диета доктора Миркина подразумевает осознанное отношение к процессу похудения. Основной аспект этого звучит так:

  • Четкая цель к реальному сроку.

В менеджменте существует такое определение, как «умная цель». В переводе на английский – SMART goal. SMART – это первые буквы, то есть аббревиатура критериев эффективности целей. Цель должна быть:

  • S – Specific – конкретной.
  • M – Measurable – измеримой.
  • A – Achievable – достижимой.
  • R – Relevant – значимой.
  • Т – Time bound – ограниченной по времени.

Разберем подробнее. Критерии «конкретная» и «измеримая» означают, что нужно определить четкое количество килограммов, которые планируется сбросить. Критерий «достижимая» говорит о том, что необходимо грамотно рассчитывать свои силы и реально смотреть на ситуацию. «Значимая» цель – это такая, которая действительно имеет важность и ценность. А критерий «ограниченная по времени» говорит о том, что нужно выбрать дату, к которой планируется достичь цели. Таким образом, «умная цель» в аспекте похудения может звучать так: сбросить 10 кг к 1 июня. Диета Миркина подразумевает как раз-таки постановку «умной цели».

  • Желание и мотивация.

Да, эти аспекты уже включены в постановку «умной цели», но они являются основополагающими при похудении, поэтому дублируются еще раз. Для достижения заветного результата главенствующую роль занимает искреннее желание и мотивация похудеть. И это желание должно исходить от души, а не от внешнего влияния. Проще говоря, это должно быть важным и значимым лично для вас. Именно вы должны искренне хотеть похудеть.

  • Изменение отношения к еде.

Еда должна перестать быть чем-либо, кроме способа утоления голода и наполнения организма необходимой энергией. В современном мире существует некий культ еды. Мы покупаем еду, чтобы порадовать себя. Мы используем еду в качестве поощрения. С детства сладкое для нас – нечто желанное и ассоциируется с праздником. Выражение «праздничный стол» давно вошло в обиход нашей речи. Традиция есть торт на день рождения передается из поколения в поколение.

Но кто сказал, что подобное отношение к еде единственно верное? Ведь для нашего организма гораздо полезнее и приятнее иметь здоровое и красивое тело, а не поедать сладкую и жирную пищу. Итак, еще один постулат диеты Владимира Миркина гласит: для достижения поставленной цели стоит изменить свой настрой и питаться исключительно полезной пищей.

  • Взять всю ответственность на себя.

Еще один простой, но значимый момент – это понимание того, что ответственность за похудение лежит исключительно на худеющем. То, как человек выглядит, является результатом его собственных действий.

Диета Миркина очень эффективна и полезна, но она теряет свою силу, если не следовать ей полностью и честно. Нужно серьезно подходить к процессу снижения веса, только тогда будет достигнут грандиозный успех.

Преимущества диеты

Стол с продуктами питания

Разобравшись с правилами, меню, секретами и психологической стороной диеты Миркина, попробуем понять, в чем заключаются ее достоинства и преимущества перед другими способами похудения.

Во-первых, данная диета может быть не просто временным явлением, но и постоянным режимом питания. Ее можно придерживаться всю жизнь. Она будет помогать всегда оставаться в форме.

Во-вторых, ее рацион богат, но в тотже время максимально прост. Нет необходимости готовить какие-либо особые блюда.

В-третьих, диета полезна не только при похудении, но и в целом для здоровья. Придерживаясь рациона диеты доктора Миркина, можно ускорить процесс выздоровления от многих заболеваний. Она даже способствует лечению ряда болезней сердечно-сосудистой системы, артрита, атеросклероза и сахарного диабета.

И, наконец, во время диеты не приходится голодать. Завтрак, обед и ужин являются полноценными. Между основными приемами пищи разрешено перекусывать. В целом, есть можно и даже нужно ровно столько, сколько требует организм. Главное – научиться его слушать.

Видеоматериалы

Какую бы диету вы ни использовали, будь то размеренная программа Монтиньяка или адаптивное меню, созданное по принципам системы Углова, старайтесь окружать себя полным перечнем дополнительной информации. Чем больше актуальных данных будет в вашем распоряжении, тем эффективнее меню удастся реализовать. Специально для этих целей мы приготовили для вас видеоматериалы, позволяющие полноценно разобраться с принципами программы доктора Миркина и адаптировать их под себя.

В представленных материалах компетентные специалисты и энтузиасты делятся своим опытом при организации меню популярной диеты. Таким образом, вы получите в свое распоряжение ряд дополнительных инструментов для того, чтобы результативность разрабатываемого рациона ничем не уступала той же популярной атомной диете.

Поставив перед собой цель похудеть, старайтесь отдавать предпочтение проверенным временем программам питания. Методика доктора Миркина уже успела проявить себя на рынке с лучшей стороны. С ее помощью сегодня тысячи людей различных возрастных категорий без каких-либо осложнений справляются с проблемами лишнего веса. И данные статистики показывают, что популярность методики стремительно растет за счет практичного меню, доступности и целого ряда иных позитивных факторов. Разрабатывайте эффективное меню уже сегодня и отправляйтесь в магазин за качественными полезными продуктами, которые позволят вам придерживаться общих постулатов популярной диеты.

Недостатки диеты

Натуральные продукты

С преимуществами диеты разобрались. А есть ли у нее какие-либо недостатки? Наверное, единственный и самый главный недостаток данной системы питания — в том, что запрещены с детства любимые многими продукты.

Абсолютно исключить сладкое и мучное из рациона крайне сложно, и не каждый готов пойти на подобный шаг. Поэтому некоторые диетологи все-таки рекомендуют раз в неделю позволять себе есть запрещенные продукты, так сказать, «вкушать запретный плод».

Среди спортсменов уже давно пользуется популярностью такая практика, как «читмил» (с английского – cheat meal). «Читмил» – это обманный прием пищи. Он подразумевает плановое нарушение режима питания, то есть диеты. «Читмил» – это ровно один прием пищи раз в неделю. Во время этого приема пищи можно съесть все, чего душа пожелает. Однако важно после «читмила» вернуться в режим правильного питания.

У такого приема пищи существует несколько преимуществ. Первое, и, возможно, основное – это психологический аспект. Многим людям гораздо легче питаться правильно на протяжении всей недели, дав себе возможность один разочек поесть сладости или фастфуд. И второе преимущество – это то, что «читмил» способствует ускорению обмена веществ, «разгоняет метаболизм». Организм за неделю диеты привыкает, приспосабливается к определенному питанию и перестает затрачивать необходимое для похудения количество энергии. «Читмил» же влияет на гормоны гликоген и инсулин, отвечающие в том числе и за похудение.

Предельно значимо и во время «обманного приема пищи» есть обдуманно, тщательно пережевывая пищу, не отвлекаясь на посторонние факторы. Это поможет не переусердствовать и не навредить своему здоровью.

С осторожностью к «читмилу» стоит отнестись людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта – возможно, стоит предварительно посоветоваться со специалистом на этот счет.

Также не следует взвешиваться после «читмила». За несколько дней на привычном правильном питании организм очистится от воды, шлаков и токсинов, которые были получены вместе с вредной едой. А за счет ускорения метаболизма начнется и процесс сжигания жира и снижения веса. Взвешиваться рекомендуется через три дня после «читмила».

Диета Миркина: избавляемся от лишних килограммов и комплексов

Особенно важно соблюдать это условие во время вечернего приема пищи. Суточный рацион при соблюдении всех правил составит около калорий

Этого достаточно, чтобы чувствовать себя бодро и не изнывать от чувства голода. При приготовлении еды рекомендуется не использовать соль и специи, которые возбуждают аппетит и заставляют съедать еще больше. Вот так выглядит недельное меню диеты.

Свой рацион можно выстроить иначе, следуя главному принципу. Если вы решили худеть на диете Миркина не неделю, а две, то на первой неделе можно питаться по первому меню, а на второй — придерживаться следующей схемы:.

Диета доктора миркина на 14 дней: меню, отзывы и результаты

Далее можно придерживаться меню этих двух недель или, руководствуясь простым принципам подбора продуктов, составить свой рацион. Питаться подобным образом можно очень долгое время и даже всю жизнь. Люди легко выдерживают длительное пребывание на диете.

Сложными оказываются только первые дни, когда происходит перестройка организма на сниженные объемы пищи и уменьшенную калорийность. Неотъемлемая часть диеты — разгрузочные дни. Их необходимо устраивать раз в 7 дней. Устроив себе разгрузочный день, не пренебрегайте физической нагрузкой, пешими прогулками. Однако лучше не переусердствовать и выбирать для разгрузки нерабочие дни.

Рацион на сутки составляется таким образом, чтобы потребить не более ккал. В зависимости от потребляемой пищи эти дни могут быть углеводными, белковыми, жировыми, комбинированными. Наиболее эффективные — кефирные дни. Но их и выдержать довольно тяжело.

Зато за сутки такого воздержания от обычной пищи уходит примерно 1 килограмм лишнего веса.

Диета доктора миркина на 14 дней: меню, отзывы и результаты

Если вы предпочитаете готовить себе отдельно или худеете вместе со своей второй половинкой, то не обязательно подстраиваться под рацион всей семьи. Разнообразить ежедневные трапезы помогут необычные, но простые в приготовлении блюда.

Автор методики утверждает, что выходить из диеты не нужно. Рацион диеты Владимира Миркина составлен таким образом, что он абсолютно безопасен для здоровья и не требует специального периода для выхода. Если вы по какой-то причине решили больше не придерживаться принципов этой программы, то просто начинайте есть привычную пищу. Однако постарайтесь хотя бы в первое время воздержаться от высокоуглеводистой еды: не налегайте на картофель, булочки и хлеб, сладости. В противном случае все, то что вы сбросили, вернется.

Разумеется, не стоит забывать и о физических упражнениях. Они поддержат в тонусе и помогут дольше сохранять силуэт стройным.

Противопоказания

Фрукты на столе

Диета доктора Миркина универсальна и подходит практически всем. Однако все же существует одна группа людей, которым стоит воздержаться от подобного режима питания. Это – спортсмены. Людям, занимающимся спортом и ведущим активный образ жизни, необходимы сложные углеводы. Они нужны для построения мышечной массы. Из рациона данной диеты сложные углеводы практически исключены.

И, конечно, каждому человеку перед тем, как кардинально изменить свою жизнь и начать худеть, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Отзывы и результаты

А сейчас ознакомимся с отзывами и результатами диеты Миркина. Стоит отметить, что результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса. Если говорить о средних показателях, то, судя по отзывам о диете доктора Миркина, за первый месяц такого питания можно потерять около 10 кг. В течение второго и третьего месяца уходит от 10 до 20 кг. За полгода возможно похудеть на 40 кг.

Важно отметить, что за период своей деятельности Владимир Иванович Миркин заметил, что в первые три недели диеты теряется от 5 до 7 килограммов, а затем наступает так называемый «застой». Такие результаты обусловлены перестройкой жирового обмена. Спустя неделю «затишья» процесс похудения возвращается на круги своя.

Отзывы и результаты диеты Миркина порой приятно шокируют. В Интернете можно найти целые статьи с интервью людей, заметно сбросивших вес, следуя диете Миркина. Многим удается сбросить до шестидесяти килограммов благодаря такому питанию. С помощью нее довольно просто худеть. Подобные результаты диеты Миркина в очередной раз подтверждают ее эффективность.

Минусы, побочные эффекты и противопоказания

Помимо плюсов той или иной программы, вы также должны обращать внимание и на недостатки систем. Их у диеты Миркина не так уж и много, но знать о них вы просто обязаны

К основным недостаткам методики питания следует отнести:

  • Ограничения для вегетарианцев. Данная система не подходит им, так как предполагает потребление большого количества мяса.
  • Низкие темпы. На сброс лишних килограммов порой может уйти до 1 года, что не понравится людям, которые нацелены на быстрый результат.

Что же касается противопоказаний, то их также вы должны изучить в полной мере. Без консультации с врачом использовать принципы рассматриваемой в статье программы категорически не рекомендуется следующим лицам:

  • беременным и матерям в период лактации;
  • аллергикам;
  • пожилым людям, подростками детям;
  • индивидам с проблемами ЖКТ, почек и печени;
  • людям, подверженным сбоям в работе эндокринной системы;
  • людям с психологическими проблемами, сердечнососудистыми и хроническими заболеваниями.

Счастливые пациенты Владимира Миркина

Корзина с продуктами

На сайте доктора Миркина можно увидеть интересную информацию касаемо достижений некоторых его пациентов. Никогда не будет лишним изучить дополнительную информацию на сайте, способную вдохновить и мотивировать многих читателей. К слову, мотивация является достаточно важным фактором в этом деле, поскольку только тогда, когда есть на кого равняться, можно достичь определенных результатов. Подобная информация, как на сайте Миркина, однозначно вдохновляет на подвиг!

Примерное меню на неделю

А напоследок приведем примерное меню диеты Миркина на неделю. Можно менять «дни» местами, комбинировать, видоизменять.

Меню диеты Миркина на неделю:

  • Завтрак: творог (200 г), чашка кофе.
  • Обед: мясной бульон (200 г), мясо (100 г), салат из огурцов и помидоров (150 г).
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: отварная куриная грудка (100 г), кефир (250 г).
  • Завтрак: вареное яйцо, фрукт, чашка чая.
  • Обед: куриный бульон (200 г), мясо (100 г), салат из огурцов и зелени (250 г).
  • Полдник: томатный сок.
  • Ужин: творог (200 г), фруктовый сок.
  • Завтрак: омлет с помидорами, чашка кофе.
  • Обед: бульон картофельно-мясной, мясо (100 г), капустный салат.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: твердый сыр (100 г), яблоко, стакан кефира.
  • Завтрак: 2 вареных яйца, чашка чая.
  • Обед: окрошка без картофеля, мясо (100 г).
  • Полдник: томатный сок.
  • Ужин: отварная куриная грудка (200 г), стакан кефира.
  • Завтрак: фрукты, чашка кофе.
  • Обед: суп на бульоне из мяса с капустой, морковью, сладким перцем, томатом, луком и зеленью (200 г).
  • Полдник: стакан молока.
  • Ужин: овощной салат (200 г), стакан кефира.
  • Завтрак: омлет с помидорами, чашка чая.
  • Обед: мясо (100 г), огуречный салат (200 г).
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: индейка на пару (200 г), стакан молока.
  • Завтрак: яйцо, груша, чашка кофе.
  • Обед: вареная рыба (200 г), салат из овощей.
  • Полдник: стакан молока.
  • Ужин: мясо (100 грамм), фрукт.

Поскольку все дни можно комбинировать между собой и видоизменять, то меню диеты Миркина на 14 дней и даже на месяц абсолютно не сложно составить. Как можно заметить, в рацион включены и фрукты, и овощи, и мясо, и рыба, и яйца, и молочные продукты, и даже сыр. Данное питание является сбалансированным и полезным. Вместе с ним организм получает все необходимые витамины и микроэлементы. Первое время может быть немного трудно принять подобные изменения, но уже через неделю такого питания фрукты становятся любимым лакомством и великолепно заменяют вредные сладости.

Напомним, что меню диеты Миркина на неделю и любой другой срок может включать в себя разгрузочные дни. Их можно проводить как раз в неделю, так и через день: все зависит от того, с какой скоростью необходимо похудеть. Разгрузочный день – это день, когда необходимо питаться только одним выбранным типом продукта. Например, особенной популярностью пользуется разгрузочный день на кефире. Судя по отзывам пользователей, которые на себе испробовали такую диету, именно кефирные дни помогли им значительно снизить вес тела. Однако существуют также и яблочные, и капустные, и огуречные, и молочно-чайные, и даже мясные разгрузочные дни.

Диета Миркина менюДиета Миркина рецепты

Продукты, которые рекомендуется употреблять во время диеты:

  • любые сорта мяса в любом виде, за исключением жареной свинины;
  • любая птица, за исключением жареной утки;
  • любая рыба и морепродукты;
  • все молочные продукты жирностью менее 3,2%;
  • сыр жирностью до 40%;
  • яйца в любом виде;
  • все овощи, кроме бобовых и картофеля;
  • грибы;
  • фрукты (кроме бананов и абрикосов);
  • травы и пряности;
  • растительное масло;
  • любые несладкие напитки.

диета миркина отзывы и результаты

Подводя итоги, стоит сказать, что любые изменения, в том числе и переход на другой режим питания – это стресс для человеческого организма. И садиться на любою диету, какой бы идеальной она ни казалась, нужно с умом. Лучше всего предварительно проконсультироваться со специалистом. Перед тем, как начать следовать выбранной диете, стоит поставить четкую цель и определить мотивацию для похудения.

Ведь самое главное при похудении — именно мотивация. Если вы решили начать действовать, то отступать уже некуда. Необходимо сохранять большое желание в течение всего цикла, и тогда у вас все должно получиться.

Надеемся, что статья стала для вас максимально познавательной, и отзывы о диете Миркина вас замотивировали. И что вы сумели найти ответы на все интересующие вас вопросы.

Диета Миркина: избавляемся от лишних килограммов и комплексов

Диета МиркинаДиета доктора Миркина Фото диетолога


Миркин Владимир Иванович
Миркин Владимир Иванович (род. в 1956 г. в Белоруссии) — психотерапевт, кандидат медицинских наук (закончил Крымский мединститут), автор многочисленных книг по похудению. Стал известным в начале 90-х XX в. после участия в программах «Медицина для тебя» (Первый канал) и «21 кабинет» (РТР), которые были посвящены «Клубу бывших толстяков», организованному врачом в Симферополе, Севастополе, Киеве и Москве.

Доктор Миркин вылечил тысячи людей, страдавших от ожирения. Среди его пациентов — В. Е. Рожнов (заслуженный деятель науки РФ), В. Г. Передерий (директор украинского Института питания), И. С. Чекман (член-корреспондент украинской Академии медицинских наук). Один из членов «Клуба бывших толстяков», Виктор Мартынюк, чуть более чем за полтора года сбросил 130 кг.

Безуглеводная диета Миркина подробно описана во многих его книгах:

  • Нормальный вес — залог здоровья (1996)
  • Я и мои килограммы (2005)
  • Как похудеть за месяц на 10 килограмм (2006)
  • Как бросить есть?! (2006)
  • Худей и молодей (2008)
  • Как легко бросить курить и не поправиться (2009)
  • 1 000 кулинарных рецептов для желающих похудеть (2010)
  • Полный курс доктора Миркина (2010)
  • Как похудеть раз и навсегда (2011)
  • Как бросить… Есть! И начать жить (2011)
  • Худеем быстро и легко. Минус 5 размеров за 5 месяцев! (2012)
  • Как помолодеть на 10 килограмм (2013)
  • Исповедь бывших толстушек (2017)

За свою деятельность Владимир Иванович был награждён орденом Святого Николая Чудотворца «За приумножение добра на Земле».



Отзывы врачей и специалистов

Анатолий Северьянов, диетолог

Диета Миркина мало чем отличается от традиционных низкоуглеводных. По сути, этот доктор не сказал ничего нового. Вся система его питания построена на отказе от высокоуглеводных продуктов и выборе менее калорийной пищи. Эта программа эффективна в той же мере, что и другие низкоуглеводные диеты. Поэтому рекомендуя подобное похудение своим пациентам, я советую на выбор несколько вариантов. А пациенты сами решают, какой из схожих режимов питания им больше подходит.

Суть диеты

Диета предполагает безоговорочный отказ от определённого списка продуктов. Белки и жиры остаются в рационе не тронутыми, их можно есть практически в неограниченном количестве, а вот углеводов — ровно столько, сколько организму необходимо для нормальной жизнедеятельности.

Примерная схема меню:

  • из первых блюд разрешены только бульоны;
  • вторые блюда должны быть белковыми (мясо, рыба, молочка);
  • на десерт нельзя сладкое.

Поначалу может показаться, что это достаточно жёсткий метод похудения, но, опробовав его, многие оставались на таком питании не только рекомендуемые 2 недели, а гораздо дольше.

Так как автор системы по образованию психотерапевт, это наложило особый отпечаток на диету. По его мнению, причины лишнего веса нужно искать, прежде всего, в отношении человека к еде, а метаболизм, возраст и гормоны — лишь вторичные факторы. Мотивация и восстановление душевного равновесия — обязательные составляющие его методики.

Диета доктора МиркинаДевушка с апельсиномДевушка пьет водуДиетическая окрошка

Минусы диетической системы

Недостатков столь полезная, здоровая и сытная диета имеет совсем мало.

Первым недостатком является неопределенная длительность и результативность. Одни теряют через несколько дней соблюдения диеты не более килограмма, а другие в течение месяца худеют на 14 кг. Это означает, что к оперативной ее отнести нельзя. Эффективность диеты зависит от усердия, наличия спортивных нагрузок, генетических склонностей. К недостаткам можно также отнести довольно однообразное меню, исключающее сладости, сдобу и даже крупы.

Еще одним минусом является то, что диета не годится для вегетарианцев и веганцев, поскольку она не предусматривает употребление растительных белков, а животные белки такие люди не едят.

Противопоказания

Маркин — один из немногих авторов, который прописал для своей диеты противопоказания:

  • больная печень;
  • пищевые расстройства (анорексия, булимия);
  • проблемы с ЖКТ;
  • гипертония;
  • заболевания почек;
  • серьёзные психические отклонения;
  • нарушения гормонального баланса;
  • подагра;
  • несовершеннолетие, пожилой возраст;
  • ожирение IV степени;
  • беременность, лактация;
  • рецидив хронических заболеваний;
  • нарушенный обмен веществ.

Вегетарианцам такая система питания тоже не подходит, так как мясо — её обязательный продукт.

Доктор настоятельно рекомендует перед похудением на его диете проконсультироваться с врачом о возможности её соблюдения.

Достоинства и недостатки

Одним из главных плюсов диеты является хорошая эффективность. При четком соблюдении всех правил возможно сбросить до 5 килограмм за неделю. Кроме того, некоторым, худея по диете Миркина, удавалось избавиться от 50 кг и более, даже больше ста. Конечно, речь не идет о быстром похудении. На это ушло больше года. Но это лишний раз доказывает, что диета Миркина работает. При этом человек не испытывает больших лишений и сложностей. Однако важно учитывать изначальные данные, образ жизни и уровень физической нагрузки. Преимуществами диеты Миркина являются:

  • Очищение организма от шлаков и лишней межклеточной жидкости. Понижение уровня холестерина в крови.
  • Для приготовления не требуются экзотические продукты. Они всегда доступны в обычном магазине.
  • Диета проходит без голодовок, во время нее не случается головокружений, не ощущается слабость.
  • В рационе содержится много белка, поэтому можно и даже нужно заниматься физической активностью.
  • Процесс похудения на диете Миркина идет плавно, поэтому не возникают проблемы с кожей, а даже наоборот – улучшается ее состояние, а также волос и ногтей.
  • Благодаря сбалансированности рациона не нужно пить витамины и специальные комплексы.
  • Не требуется обладать особыми кулинарными навыками. Можно готовить то, что привыкли, главное – исключить вредные продукты.
  • Малое количество противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому придерживаться ее могут практически все. А длительность не ограничена. Диета Миркина может перерасти в образ жизни.
  • Кроме основных приемов пищи разрешается перекусывать овощами.
  • Соблюдение диеты имеет положительный эффект при таких недугах, как диабет, нарушения работы сердечной мышцы, заболевания суставов.

Тем не менее есть некоторые недостатки у диеты Миркина. К ним относятся:

  • Однообразие меню.
  • Не подойдет для вегетарианцев, поскольку в ней присутствуют только животные белки. Заменителей среди растительных нет.
  • Невозможен быстрый результат. Работать над собой придется долго и кропотливо.

Хотя именно последнее делает ее эффективной и безопасной.

О диете Миркина смотрите в этом видео:

Плюсы и минусы

  • сочетание диетического и психологического аспектов удваивает результат похудения;
  • можно соблюдать всю жизнь;
  • оказывает лечебное действие: помогает при атеросклерозе, сердечных заболеваниях, сахарном диабете, артрите;
  • отсутствие голода (если только в разгрузочные дни), который всегда можно заглушить овощами (их количество не ограничено).


Благодаря диете Миркина, 55-летний Виктор Мартынюк, весивший 208 кг, за два года похудел на 130 кг. За первые два месяца он сбросил 32 кг. Мужчину записали в Книгу рекордов Украины как самого похудевшего.
Недостатки:

  • есть противопоказания;
  • неопределённые сроки: от 2 недель и… на всю жизнь;
  • не подходит вегетарианцам;
  • нет ланча;
  • ничего нельзя есть после ужина;
  • достаточно однообразное меню;
  • категорический запрет на всеми любимые сладости, выпечку, крупы;
  • нет никаких послаблений в виде бокала вина на выходных;
  • неопределённая эффективность: одни теряют 5 кг за 2 недели, а другие — 15.

К недостаткам также относится отсутствие выхода из диеты. Миркин считает, что он ни к чему, потому что эту систему питания он рассчитывал на длительный срок, вплоть до конца жизни. К сожалению, Владимир Иванович не учёл, что большинство людей пробуют его диету на 2-4 недели, максимум — на 2-3 месяца. Ведь прожить без круп и сладкого всю жизнь очень сложно.

Рецепты на каждый день

Совсем необязательно подстраивать свою семью под свой режим питания. Можно питаться правильно и разнообразно, приготовляя для себя простые и полезные блюда.

  1. Коктейль из морепродуктов:

Для его изготовления необходимо взять 0.5 кг любых морепродуктов, сельдерей, луковицу, оливковое масло и любимые специи. Потомить на сковороде в масле нарезанную луковицу, добавить сельдерей, после чего соединить с морепродуктами. Долить стакан воды и довести до готовности блюда. В конце добавить специи и приправы.

  1. Креветочный суп:

Креветки очистить, залить водой, добавить сельдерей, лук, нарезанный полукольцами, помидор или томатную пасту и варить до готовности лука. Перед подачей на стол лучше добавить сок лимона и карри.

  1. Оладьи из печени:

Измельчить на комбайне или прокрутить в мясорубке килограмм говяжьей печенки и одну луковицу. Добавить в полученный фарш яйцо, пшеничные отруби – 2 столовых ложки, взбитые белки от 2-х яиц. Оладьи обжарить с двух сторон или приготовить на пару.

  1. Суп из курицы с грибами и тыквой:

Отварить кусочки куриной грудки на протяжении 15 – 20 минут, добавить в бульон измельченную тыкву и грибы по 200 г каждого. Варить на медленном огне в течение 25 минут, перед подачей добавить сметану и зелень.

Используя свою фантазию, можно разнообразить свое ежедневное меню и сделать блюда вкусными, но с низкой калорийностью.

Психологический аспект

Даже самая эффективная диета, по мнению Миркина, окажется не рабочей, если не проработать мотивацию и психологический настрой. Поэтому он начинает свои уроки и мастер-классы с того, что программирует людей на похудение. Каждый должен:

  • представить, как сильно изменится его жизнь в положительную сторону после похудения;
  • поставить цель: я сброшу за такое-то количество времени столько-то килограммов;
  • выработать железную уверенность в достижимости своей цели;
  • настроить себя на неукоснительное выполнение всех правил;
  • осознать вред запрещённых продуктов, чтобы отказаться от них навсегда.

И только после этого Миркин озвучивает условия, без которых похудение невозможно. Их соблюдение — так называемый психологический «вход» в диету, моральная подготовка к новому пищевому поведению.

Условие 1: только вы сами ответственны за свою фигуру

Нельзя считать кого-то виноватым в том, что у вас есть лишний вес. Если вы до сих пор ищите причины в гормонах, работе, заболеваниях, замедленном метаболизме, похудеть не получится. Сначала нужно найти корень зла в себе: это вы едите слишком много, это вы ведёте сидячий образ жизни, это вы не занимаетесь спортом. Худеющий должен полностью осознать, что всё в его руках, и только он сам может изменить жизнь к лучшему. Отказ от личной ответственности делает диету неэффективной.

Условие 2: нужно искренне хотеть похудеть

Если вы решили похудеть, потому что так модно или вас заставили, ничего не получится. Это отбивает инициативность и делает ваше участие в процессе пассивным. Задача в таком случае преследуется иная — не стать стройной, а отмахнуться от надоедливых родственников и близких: «Я же сижу на диете!». Результатов добьётся только тот, кто искренне мечтает о красивой фигуре без жировых отложений. Желание должно быть сильным и выстраданным. Миркин неоднократно рассказывал в своих книгах о том, как вынужден был отказать пациентам только потому, что они сами не хотели лечиться.

Условие 3: нужен железный мотив

Пропишите 3-4 железных мотива: я хочу похудеть, чтобы…

  • улучшить самочувствие;
  • заново влюбить в себя мужа;
  • быть красивее подруги;
  • избавиться от внутренних комплексов и т. д.

Миркин помогает в своих книгах с формулировками мотивов. Без них он не рекомендует даже приступать к диете.

Кроме этого, он настоятельно советует избегать так называемых оправдательных мотивов, которые обязательно будут мешать похудению: бросаю диету, потому что…

  • завтра у мужа день рождения;
  • нас пригласили в выходные на свадьбу;
  • всё равно у меня не хватит сил довести её до конца;
  • у меня стресс и мне надо утешиться и выпить.

Доктор отмечает, что борьба этих типов мотивов закономерна, но в ней должны победить установки первого блока.

Условие 4: спланировать похудение

Худеющий должен видеть реальные цифры: ту, сколько он весит сейчас, и ту, к которой он стремится. Всё это можно высчитать по специальным формулам (например, Брока). Свою диету Миркин предлагает только тем, кто страдает от лишнего веса или ожирения , , III степеней (с он отправляет на лечение к профессионалам). Своим пациентам доктор подробно разъясняет, как может происходить похудение:

  • первые 3 недели — потери могут составить до 10 кг;
  • следующая неделя может стать «мёртвой зоной», когда вес стоит на одной цифре, даже если вы продолжаете неукоснительно соблюдать правила диеты: это липидный обмен перестраивается на новый лад;
  • следующие 3 недели — похудение пойдёт более медленным темпом, можно избавиться от 5-6 кг;
  • затем может снова наступить «мёртвая зона».

Понимание этой схемы позволяет ставить реальные цели: 10 кг за месяц, а не за неделю.

Условие 5: организовать новое пищевое поведение

Миркин убеждает своих пациентов, что его система питания — это не диета, а выработка новых пищевых привычек, которых следует придерживаться всю жизнь. Это позволит до глубокой старости выглядеть стройными и подтянутыми. Поэтому он проводит групповые тренинги, где заставляет людей относиться к новым ограничениям в рационе как к ЗОЖ, который они теперь будут вести до конца своих дней.

Условие 6: начать

Миркин советует не сидеть на входе перед диетой слишком долго. Если человек не смог настроить себя психологически за 2-3 дня, он уверен, что подготовка будет длиться вечно, причём всегда с оправдательными мотивами:

  • начну с понедельника;
  • я не смогу выдержать;
  • я боюсь голода;
  • мне лень;
  • надо найти единомышленников и т. д.

Нужно преодолеть этот барьер, чтобы начать диету не с первого числа следующего месяца, а уже завтра, тем более что Миркин не делает привязку к дням недели — понедельника дожидаться не обязательно.

Условие 7: используя аутотренинги, поверить в результаты

И на этапе подготовки к похудению, и во время диеты доктор советует дважды в день проводить сеансы самовнушения — аутотренинги. Делать это лучше всего лёжа в постели. Нужно максимально расслабиться, прикрыть глаза и медленно проговорить свои формулы-мотиваторы. Это можно проделывать и днём — каждый раз, когда захочется съесть что-то запретное. Главное, связывать пищевые ограничения не с чувством голода или тоской по тортику, а с теми положительными улучшениями, которые они принесут. Например: «Сегодняшний разгрузочный день — это моё красивое тело и внимание мужчин уже спустя 2 недели».

Многие специалисты отмечают, что это не просто диета, а целая система с ограничениями не только в еде, но и в мыслях, и в образе жизни.

Мотивация для похудения: факты, после которых вам придётся измениться! Об этом в нашей статье по ссылке.

Суть метода похудения

Для диеты Миркина характерны ключевые особенности, которые отличают ее от других способов избавления от лишнего веса. Методика базируется на психологической зависимости от еды. Доктор Миркин утверждает, что причиной существенного увеличения веса считается отсутствие силы воли и наличие психологических проблем.

Чтобы справиться с проблемой, человек должен сосредоточить все свои усилия на цели. Ее необходимо четко сформулировать и держать курс на достижение требуемых результатов. Многие люди пытаются бездумно потерять вес и не концентрируются на желаемом эффекте.

Диета доктора Миркина базируется на таких правилах:

  1. За появление лишнего веса отвечает только сам человек. Не нужно находить оправдания во внешних факторах или влиянии других людей.
  2. Избавляться от лишнего веса необходимо только для себя. Не стоит пытаться похудеть ради мужа, родителей или детей. Лишь в таком случае удастся сформировать эффективную мотивацию и облегчить процесс похудения.
  3. Важно ставить правильные сроки и цели. Не рекомендуется рассматривать похудение как занятие на всю жизнь. Врач рекомендуется выделить конкретное время на получение требуемого эффекта. При потребности всегда можно увеличивать сроки.
  4. Самостоятельно выбрать рацион. Он должен быть разнообразным и приятным. Блюда должны быть простыми в приготовлении и доступными по цене.
  5. Есть нужно по аппетиту, а не по расписанию.
  6. Начинать диету нужно сразу. Не рекомендуется переносить ее на выходные, понедельник или следующий месяц. Уже следующий прием нужно сделать более легким, сократить количество жиров и уменьшить размер порций.
  7. Понять, что между нужным результатом и диетой существует прямая связь. Это означает, что нужно тратить больше калорий, чем организм получает из продуктов питания. Эффективная разница должна составлять 300-500 ккал.
  8. Обязательно нужно заниматься самовнушением. Чтобы облегчить отказ от вредных продуктов, уменьшить объем порции и уменьшить калорийность, нужно правильно настроиться на успех. Врач советует формировать ассоциации с калорийными продуктами. Так, можно думать о том, какие неприятные последствия провоцирует их употребление.
  9. Не идти на поводу у своих привычек. Если человек любит есть за телевизором, можно заменить эту привычку употреблением воды или кефира. Постепенно от нее удастся полностью отказаться.
  10. Не стоит воспринимать новый режим питания как что-то сложное и страшное. К нему нужно относиться как к естественному процессу. При этом рекомендуется формировать план с указанием калорийности пищи и активности.

Чтобы похудеть при помощи диеты доктора Миркина, нужно иметь внутреннее желание. При этом следует отставить в сторону страхи, комплексы, неуверенность. Человек должен сконцентрироваться на результате и выполнять действия для его получения.

Хотя диета Миркина не требует голодать, это не значит, что не нужно следить за размером порций и количеством калорий. Принимать пищу рекомендуется лишь при появлении чувства голода.

Особенности питания

Чтобы похудеть, Миркин предлагает изменить привычный рацион — в этом помогают правила его диеты.

Что есть?

Для хорошей работы желудка супы нужно заменить бульонами. Мясо и рыба идут без гарнира, который отныне оказывается под запретом. Овощные салаты можно есть без всяких ограничений, но их Миркин советует для перекусов. Любые напитки (кроме газированных и алкогольных) можно пить столько, сколько хочется. Но соки перед употреблением нужно обязательно разводить водой, чтобы уменьшить в них содержание углеводов. В день можно съесть 1 кусок хлеба. Всё сладкое находится под строжайшим запретом, но сахар всегда можно заменить сахарином. Блюда готовятся на обычном растительном масле.

Как есть?

Приёмов пищи должно быть 4. Приступать к еде можно только в том случае, если вы голодны. Приобрести маленькие порционные тарелки, в которые нельзя положить больше нормы. Использовать только их. Пережёвывать еду медленно и тщательно, не торопиться. Чувство насыщения наступает лишь через 20 мин после наполнения желудка. От застольев и банкетов отказываться совсем не обязательно. Просто перед ними нужно выпить стакан кефира.

Особое внимание Миркин уделяет разгрузочным дням. В самом начале пути похудения он рекомендует их устраивать вообще каждый день, так как ежедневно они позволяют терять до 1 кг веса. Особенно полезным продуктом для этого он считает кефир, хотя отдаёт должное также яблокам, капусте и огурцам. Через две недели он предлагает организовывать разгрузочные дни только 1 раз в неделю.

Сколько есть?

Рекомендации Миркина касаемо размера порций и распределения продуктов по приёмам пищи:

После ужина до самого сна есть больше ничего нельзя. Занятия спортом приветствуются.

Соблюдения этих рекомендаций достаточно для похудения на 10 кг всего за 2 недели.

Разгрузочные дни

Любой разгрузочный день облегчают потерю лишнего веса при соблюдении диеты. Устраивая их раз в неделю можно снизить вероятность «мертвых периодов», когда снижение веса приостанавливается несмотря на все предпринятые действия. Лучше устраивать такую разгрузку в выходные дни и сопровождать их пешими прогулками и физическими нагрузками. Рацион в эти дни не должен превышать 800 ккал.

В качестве наиболее действенных разгрузок, Миркин советует воспользоваться следующими из них:

  1. яблочные, за день можно съедать не меньше 1.5 килограмм яблок;
  2. творожные – разрешается 1/2 кг обычного творога, 50 г сметаны и 250 мл молока, все продукты делят на 4 части;
  3. кефирные – за 4 раза выпивается один литр кефира с жирностью в 3.2 %;
  4. мясные – разрешается 1/2 кг курицы или мяса, зеленый горошек в количестве ста грамм и капустный салат.

Кефирные дни позволяют терять больше всего жира, но выдержать их может не каждый. В сутки после такой разгрузки обычно теряется до 1 кг.

Списки продуктов

  • овощи с минимальным содержанием углеводов: помидоры, огурцы, фасоль, лук, свёкла, морковь, кабачки;
  • зелень;
  • куриные яйца;
  • мясо (исключая жареную свинину и утятину), колбаса, сосиски, сардельки, ветчина;
  • обезжиренные молочные продукты: кефир, ряженка, творог, простокваша, йогурты, сыр;
  • растительное масло;
  • рыба, морепродукты, консервированная килька в томате;
  • свежие грибы;
  • травы, специи, пряности;
  • ягоды, кисло-сладкие фрукты: цитрусовые, арбузы, сливы, яблоки.
  • алкоголь, газированные напитки, энергетики;
  • жареные утятина и свинина;
  • жирные молочные продукты: сливки, сметана, молоко, сливочное масло, творог, маргарин, сыр;
  • консервированная рыба в масле, крабовые палочки;
  • крупы: манка, рис, перловка, гречка, пшено, овёс;
  • майонез;
  • маринады, соленья;
  • овощи: картошка, бобовые;
  • орехи;
  • полуфабрикаты, фастфуд, снеки;
  • сладости: шоколад, сахар, пирожные, печенье;
  • сухофрукты;
  • фрукты: хурма, бананы, дыня, манго, абрикосы, черешня;
  • хлебобулочные, макаронные, мучные изделия.

Продукты, запрещенные к потреблению

Основным препятствием стройности остаются углеводы, именно по этой причине нужно запретить себе употреблять продукты с их содержанием:

  • все изделия из муки, а также сдоба и кондитерская продукция;
  • различные виды круп и макароны;
  • консервированную рыбу;
  • шоколадные изделия, сахар и все продукты с их содержанием;
  • молочную продукцию с высокой жирностью;
  • овощи в виде картофеля, бобовых, фасоли и кукурузы;
  • орехи, сухофрукты и сладкие фрукты;
  • любые виды жира и масла.

В питание включают нежирные кисломолочные продукты, различные овощи, нежирное мясо, птицу, рыбу и колбасные изделия хорошего качества.

Примерное меню для диеты Миркина на каждый день позволит лучше понять принцип составления рациона. В таблицах не указаны размеры порций — их можно найти чуть выше, в рекомендациях доктора, касаемых питания.

Меню на неделю

Примерное меню для диеты Миркина на неделю

Меню на 14 дней

Меню на 2 недели составлено с учётом разгрузочных дней, которые Миркин предлагает устраивать как раз всем начинающим. Они предполагают употребление определённого количества одного продукта. Напитки в объёмах не ограничены.

Примерное меню для диеты Миркина на 2 недели

Диета Миркина менюДиета Миркина рецептыМеню на неделю и 14 джнейРагу с говядиной Меню

Результаты

Результаты диеты доктора Миркина напрямую зависят от вашего стремления работать над собой и, конечно же, исходного веса. Давайте ознакомимся с фото «до» и «после» похудевших по меню диеты доктора:

Источники:

http://www.dieta-da.ru/Mirkina_dieta.htm
https://altay-burger.ru/diety-dlya-pohudeniya/dieta-po-mirkinu-2.html
https://rayda.su/diety/doktor-mirkin-pohudenie.html
https://nashapizza68.ru/vidy-diet/dieta-mirkina-menyu.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector