Меню на ужин чтобы не поправиться

Содержание скрыть

Что можно кушать на ужин, чтобы не набирать лишний вес

Что можно съесть на поздний ужин, чтобы не поправиться?

Вечернее питание относится к одному из ответственных, поэтому игнорировать его не стоит. Однако нужно обязательно следить за рационом, чтобы не навредить своему здоровью, и не набрать лишних килограмм. Ведь именно та еда, которая кушается вечером, откладывается в бока. Достаточно знать, что можно кушать вечером, а что нельзя есть на ужин – и вы будете всегда в теле, и будете чувствовать себя прекрасно.

Почему после шести кушать можно

Кроме того, что можно, даже нужно. Дело в том, что данное выражение действительно существует, и многие до сих пор придерживаются теории, что если не есть после шести вечера, то вес будет уходить. Однако на практике, все происходит гораздо иначе, и не просто иначе, а радикально. Человек, который не кушает после шести, набирает лишний вес, а не теряет его.

В этом заключается особенность организма. Кушать после шести вечера действительно было запрещено диетологами, однако это при условии, что соблюдается строгий режим питания и сна. В частности, учитывался тот факт, что человек должен ложиться спать в 10 вечера, и ни минутой позже. А теперь задайте себе вопрос: во сколько вы ложитесь спать? И даже если вы делаете это в 10 вечера, сколько еще проходит времени, чтобы уснуть?

Как правило, большинство людей ложатся на порядок позже. Однако спустя 4 часа после последнего приема пищи, организм начинает требовать еду. Это нормальный цикл, поэтому неудивительно, что ночью каждый старается приблизиться к холодильнику.

Из всего этого стоит сделать вывод, что после шести кушать можно, и даже нужно. Однако стоит прекратить глобальный прием пищи за 4 часа до сна! Вот, что важно.

За 4 часа до сна организм начинает функционировать слабее. Тем более, если вы ложитесь спать в одно и то же время, то тело знает, когда можно начинать отключаться. Первое, что отключается – это пищеварение. Поэтому вся еда, которая попадает внутрь организма, будет откладываться в лишний вес.

Но те же диетологи, которые запрещают есть после 6 вечера, забыли сказать, что речь идет о сложных углеводах, белках, однако есть ряд продуктов, которые вполне могут перебить аппетит, но не добавить лишние килограммы. Именно их можно смело кушать на ужин.

Какие продукты подходят для ужина?

Как известно, наша пищеварительная система переваривает пищу с разной скоростью. Одни продукты усваиваются очень быстро, а на переработку других организму требуется много времени. Именно от этого и будет зависеть выбор еды для ужина. А чтобы полностью прояснить ситуацию, ответим на самые распространенные вопросы людей, следящих за фигурой:

Подходит ли для позднего ужина творог?

Да, этот богатый аминокислотами и казеином продукт можно регулярно есть на ужин, но небольшими порциями и не позднее, чем за два часа до ночного отдыха. При этом он не должен быть жирным – старайтесь покупать обезжиренный творог или продукт с низкой жирностью (менее 8%).

Можно ли поздно вечером перекусывать фруктами и ягодами?

Однозначно ответить на это вопрос нельзя, поскольку разные виды фруктов имеют разную калорийность. Некоторые фрукты настолько калорийны, что их вообще лучше исключить из рациона.

Приводим перечень фруктов, рекомендованных для здорового питания по вечерам:

  • Яблоко. Этот вкусный и полезный продукт отличается невысокой энергетической ценностью – менее 50 калорий. Поэтому фигуре он не повредит. Отметим, что для вечернего перекуса лучше выбирать некислые сорта. И еще один важный момент – в яблоках содержится много пектина, который помогает улучшить цвет лица.
  • Цитрусы. Они являются одним из самых популярных перекусов для худеющих. И это не удивительно, т.к. грейпфруты и апельсины обладают массой полезных качеств. Они низкокалорийны (меньше 40 калорий), ускоряют процесс усвоения пищи, способствуют расщеплению жировой ткани. Но цитрусовые, к сожалению, кушать можно не всем. Из-за способности повышать кислотность желудка, их не рекомендуют людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом. Особенно это касается лимона. Если вы съедите его вечером, у вас поднимется кислотность желудка и, кроме того, может разыграться сильный аппетит.
  • Манго. Не раздражает слизистые оболочки пищеварительных органов и поэтому идеально подходит для легкого вечернего перекуса.
  • Ананас. Выводит из организма ненужные вещества, способствует сжиганию жиров. Но есть его желательно в небольших количествах, так как он повышает кислотность и аппетит.
  • Банан. Сидящие на диетах люди стараются его избегать из-за довольно высокой калорийности. Но если захотелось есть, он станет отличным перекусом, поскольку надолго утоляет голод.
  • Инжир. Содержит много полезных веществ, уменьшает аппетит и обеспечивает длительное чувство сытости. Употреблять его лучше свежим, поскольку сухофрукты отличаются высокой калорийностью.

Перекусывайте фруктами не спеша. Нарезайте их кусочками и тщательно пережевывайте каждый ломтик. Такие легкие ужины разрешается устраивать примерно за час до ночного отдыха.

Кроме того, перед сном можно смело употреблять различные виды ягод. Ешьте по вечерам клубнику, малину, вишню, чернику, ежевику. Они имеют невысокую калорийность и неплохо справляются с чувством голода.

Какие овощи рекомендовано есть на ночь?

Сидящим на низкокалорийных диетах людям рекомендуют вводить в рацион больше овощей. Но и здесь есть свои ограничения – для худеющих полезны не все их виды. На ночь диетологи советуют употреблять:

  • Цветную капусту.
  • Брокколи.
  • Морковь.
  • Салат.
  • Авокадо.
  • Шпинат.
  • Тыкву (лучше сок или семечки).

По возможности старайтесь кушать овощи в свежем виде — после варки калорийность овощей повышается. От жареных овощей лучше отказаться совсем.

Допускается ли сытный ужин?

Фрукты и свежие овощи не всегда могут обеспечить чувство насыщения, а ходить с голодным желудком вечером не хочется. Для таких случаев нужно подобрать сытные продукты с невысокой калорийностью, например:

  • Легкие нежирные сорта мяса (индейка, курятина).
  • Рисовая или гречневая каша.
  • Рыба (минтай, тунец и другие нежирные виды).
  • Сыр из сои.
  • Йогурт (только натуральный несладкий, без добавок).
  • Ряженка, кефир, молоко (обезжиренные).
  • Грецкий орех, фундук или миндаль (их калорийность выше, чем у остальных продуктов из списка, поэтому есть их нужно понемногу).

Интересный факт! Как это ни странно, перед сном лучше перекусывать углеводными продуктами, потому что такая пища быстрее переваривается. Если хочется белковой пищи, выбирайте легкие блюда (которые перевариваются не более полутора часов).

Что можно пить по вечерам?

Вечером перед сном лучше отдавать предпочтения теплым напиткам. Они приглушают аппетит и успокаивают нервную систему. Больше всего для этой цели подходят:

  • Молоко кипяченое с небольшим количеством меда.
  • Подогретая вода с лимоном.
  • Зеленый чай (без сахара)

Также вечером разрешается выпить стакан томатного сока.

Правила сочетания продуктов для ужина

Чтобы диета принесла ожидаемый эффект, важно не только отказаться от высококалорийной пищи по вечерам, но и уметь правильно сочетать разрешенные продукты. Это поможет отрегулировать метаболизм и намного ускорить процесс похудения. В качестве примера приведем несколько полезных сочетаний:

  • Нежирное мясо (или рыба) с лимоном. Диетологи выяснили, такое сочетание повышает синтез гормонов, отвечающих за расщепление жиров. Поэтому курятина в лимонном соке – это сытный, вкусный и очень полезный для организма ужин. Но лимона добавлять нужно в меру, чтобы не раздражать слизистую желудка.
  • Нежирный творог с кефиром. Это легкое блюдо обеспечивает долгое насыщение и совершенно не вредит фигуре.
  • Овощи с крупами. Отлично утоляют голод и насыщают организм питательными веществами. Так, вы получите хороший ужин, если приготовите гречку и украсите ее листьями салата.

Полезный совет! Если вы любите твердые сыры, то старайтесь сочетать их с овощами. Одним из лучших вариантов будет сыр с брокколи.

К неблагоприятным сочетаниям относятся:

  • Кислые продукты и еда богатая крахмалом. Под кислыми продуктами имеются в виду некоторые фрукты и овощи (цитрусы, помидоры, ананасы).
  • Молоко с любыми другими продуктами (его лучше пить отдельно). Это же правило касается и фруктов. Их желательно употреблять в качестве самостоятельного блюда за полчаса до приема другой пищи или же полчаса спустя. А вот фруктовые соки совмещать с другими продуктами вполне допустимо.
  • Белки плюс углеводы. Такие сочетания продуктов тяжело усваиваются, провоцируют вздутие и повышенное образование газов.
  • Белковая пища и кисломолочная продукция. Эти продукты питания совмещать в один прием не рекомендовано.
От каких продуктов вечером лучше отказаться?

Мы ответили на вопрос, что можно есть по вечерам для похудения. Это нежирная белковая пища, фрукты и овощи. Теперь скажем несколько слов о продуктах питания, ужинать которыми крайне нежелательно. Дело в том, что некоторые виды пищи трудно перевариваются и остаются в организме всю ночь. В результате человек просыпается вялым и не отдохнувшим. Ухудшается цвет лица, и постепенно набегают лишние килограммы. Поэтому вечером ни в коем случае не стоит принимать в пищу такие продукты:

  1. Пиццу, хот-доги, бургеры и другой фастфуд, а также все виды снеков (крекеры, чипсы и т.д.). Такие блюда отличаются повышенной калорийностью, но при этом не насыщают организм питательными веществами. Поэтому на ужин их кушать не стоит. А еще лучше отказаться от такой пищи совсем.
  2. Жирное мясо. Приготовленные из него блюда очень долго перевариваются, что мешает здоровому сну и способствует набору лишнего веса.
  3. Выпечка, макароны. Они дают хороший заряд энергии, поэтому их лучше употреблять на завтрак или на обед. Вечером никакой пользы они не принесут, зато могут привести к образованию жировых отложений.
  4. Десерты, включая шоколад. Простые углеводы быстро усваиваются и трансформируются в жиры. Сладкие лакомства на ужин – это самый короткий путь к ожирению.
  5. Сухофрукты. Диетологи относят их к полезным продуктам, они содержат много ценных веществ, дают чувство сытости и заряжают организм энергией. Но употреблять их лучше по утрам или в обеденное время, поскольку они отличаются высокой калорийностью.
  6. Йогурт с добавками. Магазинные йогурты с сахаром и фруктовыми вкусами любят многие. Но такие продукты никакой пользы здоровью не принесут. Лучше взять обычный кефир и добавить в стакан немного свежих ягод или фруктов.
  7. Сладкая газировка. О вреде таких напитков знает каждый. От них желательно отказаться полностью, а не только по вечерам.
  8. Алкоголь. Спиртное усиливает аппетит. И если вы решили не переедать на ночь, не стоит пить даже слабоалкогольные напитки. К тому же алкоголь может вызвать проблемы со сном и отеки на лице после пробуждения.

Итак, в борьбе за красивую фигуру совсем необязательно морить себя голодом по вечерам. Как вы уже успели убедиться, список разрешенных продуктов довольно разнообразен. Учитесь сочетать их правильно, наслаждайтесь вкусными ужинами и худейте, не испытывая дискомфорта.

Что можно кушать на ужин

Стоит отметить, что сейчас мы говорим о полноценном ужине. Представьте, что вы приходите с работы, голодный, и хотите поесть. Но тут же задумываетесь, не добавит ли такая пища несколько килограмм, от которых так тяжело избавляться.

Данные продукты могут составлять ваш вечерний рацион, и не вредить здоровью и внешнему виду:

  • Легкие белки. Это могут быть морепродукты, нежирная рыба, фасоль, яйца, чечевица, творог, грибы.
  • Овощи. Особенно хорошо будут подходить томаты, сельдерей, брокколи, болгарский перец, тыква, авокадо, лук-порей, огурцы, кабачки.
  • Белый сыр. Моцарелла, или Адыгейский.

Такие продукты идеально подойдут для ужина. Однако есть ряд правил хорошего, полезного полноценного ужина:

  1. Овощей должно быть в 2 раза больше белка.
  2. Овощи желательно использовать сырые.
  3. Если овощи нет возможности скушать в сыром виде (например, кабачки), то готовить их на пару, отварить, протушить, но не жарить.
  4. Идеально кушать каждый ужин белокочанную капусту.
  5. Кушать медленно. Ужин – это та пора, когда спешить не нужно. Помните правило, что пережевывать пищу нужно 33 раза? Так вот это самое лучшее время, когда это нужно делать. Конечно, 33 раза жевать не обязательно, но и глотать, как удав, не стоит. Пищевод уже замедлил свою работу, поэтому помочь переварить пищу должны вы.

Соблюдая эти простые, но очень ценные правила, вы не только сохраните тело, начнете терять лишний вес, но и улучшите свое здоровье.

Что можно использовать в качестве перекуса на ужин

Если вы покушали, но, через какое-то время опять захотели есть, делать этого не стоит. Можно использовать легкие, но эффективные перекусы, которые насытят, но не навредят организму:

  • Яблоко, апельсин, или банан. Фрукты отлично заменят порцию с вредной пищей на вечер
  • Творог
  • Зеленый чай. Утолит голод, и не прибавил калорий
  • Стакан воды. Иногда чувство голода возникает из-за нехватки жидкости в организме
  • Вареное яйцо

Эти продукты создадут эффект насыщенности, но при этом, не будут обременять ваше тело. Но все же используйте их крайне редко.

Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться? Рассказывает диетолог

Разыгрался аппетит? Макароны по-флотски, тосты или бутерброды с мясными консервами – кулинарный лайфхак на скорую руку. Питательная тушенка имеет массу достоинств и прежде чем попасть к нам на стол, она проходит серьезную проверку.

Светлана Гордынец, заведующий отделом технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности: Они все соответствуют требованиям санитарных правил и норм, требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза, поэтому покупатель может смело идти в магазин и покупать консервы.

Аппетитная баночка просто не может содержать неприятных сюрпризов. Но невнимательные покупатели все же найдут чему удивиться, будь то непривычная консистенция или неожиданные компоненты. Вот почему стоит читать этикетку, где обязательно указана группа тушенки и количественное содержание в ней мясных ингредиентов. Так, например, в мясных консервах их более 60 %, в мясо-растительных от 30 до 60 %, а в растительно-мясных и вовсе от 5 до 30 %. Важно учесть и разную степень измельчения: бывают кусковые, рубленые, фаршевые, паштетные, ветчинные консервы.

Светлана Гордынец: Там может присутствовать в составе и вода, и растительное сырье, и крупы, лук, специи. Могут содержаться также и стабилизаторы. Они используются для того, чтобы создать определенную структуру. Поэтому все это будет написано на этикетке и все это можно прочитать. Также будет информация по какому нормативному документу изготовлен данный продукт, он может быть изготовлен по ГОСТу, также технические условия.

При этом производитель сам решает, каким документом руководствоваться при изготовлении продукта. Но все данные четко указываются в составе.

Ольга Ходорева, заведующий сектором стандартизации и нормирования мясной отрасли Института мясо-молочной промышленности: При нанесении маркировки на консервы согласно действующему законодательству обязательно являются указания изготовителя продукции, указания информации о составе и о группе продукции, указывают массовую долю мясных ингредиентов в рецептуре. Если сравнивать продукцию, выработанную по ГОСТу на мясо тушеное, массовая доля мясных ингредиентов составляет не менее 97,5 %. В таких же мясных консервах, выработанных по некоторым техническим условиям, массовая доля мясных ингредиентов может составлять не менее 60 %.

Весь производственный процесс создания быстрого перекуса строго контролируется аккредитованными лабораториями: от закладки рецептурной смеси до выходного контроля. Образцы с выявленными дефектами моментально бракуются.

Ольга Ходорева: Если потребитель обнаружил при вскрытии дома некачественный продукт, потребитель может обратиться в торговую сеть за разъяснением данной ситуации. Кроме того, он может обратиться в санитарные службы, которые вычисляют мониторинг и отбор недоброкачественной продукции.

Рецепты полезных ужинов

Чтобы приготовить полезный и сытный ужин, не понадобится много времени. Мы предлагаем вам просмотреть рецепты, которые способствуют улучшению состояния здоровья, и не дадут набрать лишние килограммы. Все они представлены в изображениях:

Что нельзя есть на ужин

Есть ряд продуктов, которые категорически нельзя допускать к вашему ужину. В противном случае, вам гарантирован лишний вес, проблемы со здоровьем, и недовольство собой. Забудьте о них навсегда в вечернее время:

  • Булочки
  • Красное мясо
  • Копчености и колбасы
  • Сладкие фрукты
  • Орехи
  • Соленья
  • Фастфуд
  • Рис
  • Шоколад

Особенность всех этих продуктов в том, что они достаточно долго усваиваются организмом, и все, что не усвоится, отложится в лишний вес. Поэтому исключите их из вечернего рациона.

Какие продукты разрешены

Поздний ужин может привести к набору веса, если подобрать для него неправильные продукты.

Также проблема заключается в выборе порций — слишком большие приводят к перееданию и проблемам со сном.

Поэтому всегда выбирайте золотую середину и в калорийности, и в количестве потребляемых продуктов.

  1. Творог. Отличный продукт, который богат аминокислотами. Не забывайте обращать внимание на жирность, она не должна быть больше 7%.
  2. Овощное рагу или фруктовый салат. Во фруктовом салате могут быть: бананы, яблоки, разнообразные виды цитрусов (в том числе и их сок), а также манго.
  3. Ягоды. Разрешены только низкокалорийные, например малина, черника или голубика.
  4. Из кисломолочных продуктов для употребления на ужин подойдет нежирный кефир.
  5. Неплохим гарниром станет морская капуста, но она не должна содержать соусов или масла.
  6. Рыбные котлеты. Из мясных продуктов перед сном можно съесть еще тушеное мясо или отварную курицу.

Что можно съесть на поздний ужин, чтобы не поправиться?

Какие блюда приготовить на ужин

Поздний ужин может состоять только из одного блюда, либо включать полноценный набор продуктов: крупы, мясо, зелень и т. д.

Например, сочетание отварной грудки с бурым рисом или овсянкой. Обязательно разнообразьте рацион индейкой с тушеными овощами.

Важно! Следите за размером порции — так как ужин поздний, то весь объем продуктов должен помещаться вам на ладонь, либо чуть-чуть выходить за ее грани.

Подведем итоги

Если вы решили сбросить лишние килограммы, очистить организм, не набирать лишний вес, при этом, нормально питаться, не отказывая себе в удовольствии, то стоит соблюдать простые правила питания вечером. Это позволит вашему организму чувствовать себя прекрасно, и не набирать килограммы на боках.

Если все же это произошло, вы можете использовать курс похудения с помощью трав и природных компонентов. Купить такой курс можно у нас на сайте. Также не забывайте периодически делать чистку организма, и устранять зашлакованность. Лучше всего для этого использовать сбор лекарственных трав «Очищение», который также можно купить у нас на сайте. Получите дополнительную консультацию, позвонив нам.

Поздний ужин: правила, которые помогут тебе не поправиться

Надеемся, ты давно выбросила из своей головы (и жизни) правило «не есть после 18.00». Поздняя трапеза не так опасна для фигуры, как о ней говорят. Главное соблюдать золотые правила такого ужина и о стрелке на весах можно не переживать

Сегодня правильный рацион для похудения и поддержания стройности, как и здоровое питание в целом, вызывает такое же колоссальное количество обсуждений и споров, как и прививки или совместный сон матери и ребенка. Одни эксперты по снижению веса заявляют, что следует вовсе отказаться от привычки поздно ужинать, если ты следишь за своей фигурой. Вторые диетологи говорят, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна (а в идеале – три-четыре). Третьи считают, что перед сном можно покушать и за полтора часа, если отказаться от жирной и слишком калорийной еды. А третьи убеждают, что вовсе не так важно время приема пищи, как общее число съеденных за день калорий (если даже самый поздний ужин вписать в суточную норму, то ты не поправишься).

Кому верить – дело каждого. Но, если у тебя часто случается так, что ты поздно трапезничаешь (в силу длительного рабочего дня или одного ужина тебе мало и уже через пару часов снова хочется наброситься на холодильник), никакой катастрофы в этом нет. Просто соблюдай эти правила позднего приема пищи.

Выбирай правильные продукты

Что есть на ужин

Диетологи хоть и спорят о правильном питании, однако сходятся во мнении, что в качестве позднего ужина необходимо употреблять правильные продукты – те, которые улучшат качество сна и не на утро не сдвинут стрелку на весах.

Для этого подойдут легкие белки (яйца, белая рыба, нежирный творог, йогурт, стакан кефира, сыр с низким содержанием жира), любые зеленые и белые овощи, из которых можно сделать салат (яркие цветные овощи долго перевариваются и дают больше энергии, чего перед сном делать нежелательно), каша, мясо птицы (курица или индейка). Также можно съесть горсть орехов (грецкие, миндаль, арахис, фисташки, фундук), но учитывай, что они очень сытные и калорийные – вечером можно примерно 35 г.

Читайте также

Три вкусных и полезных обеда, которые можно взять с собой в офис

Вари, туши, запекай

Здоровое питание

Если ты и так придерживаешься здорового питания, то знаешь, что о жарке на масле лучше забыть (ну, или выбирать правильные масла в умеренном количестве). Вечером это особенно важно. Поэтому лучше приготовь овощи на пару, сварить или запечь в духовке.

Можно запарить овсяную кашу или гречку. Помогут быстро умерить аппетит замороженные овощные смеси – прекрасный вариант, если не знаешь, что приготовить на ужин. Такие миксы овощей низкокалорийны и готовятся минимум времени (к тому же, их можно готовить без масла, просто немного добавить воды).

Но помни, что даже эти легкие продукты лучше есть не позже, чем за два часа до сна. Иначе они не успеют перевариться и не дадут тебе и твоему организму полноценно отдохнуть. Также нежелательно кушать на ночь фрукты – они способны вызывать брожение в кишечнике (а яблоки, например, только больше пробудят аппетит).

Как быть, если одного ужина мало?

Что приготовить на ужин

Старайся есть на протяжении дня много, но маленькими порциями. То есть, у тебя обязательно должно быть три главных приема пищи и несколько перекусов между ними. Организм должен быть сыт в течение всего дня, тогда предательское чувство голода не будет возникать в самый неподходящий момент. И пей достаточное количество воды, это важно! И для похудения, и для здоровья всего организма в целом.

В идеале нужно ужинать не позднее 19:00-20:00. Но ведь бывают всякие ситуации: задержалась на работе, сбился режим в силу разных обстоятельств, мало поела перед этим и так далее.

Если снова хочется кушать примерно в 21:00 – не беда. Воспользуйся советами выше и съешь что-то легкое, чтобы не перегружать организм (ведь ночью ему тоже необходимо отдыхать, а ты заставляешь его работать). Но если ты почувствовала голод слишком поздно, например, в 23:00 и позже, лучше выпей стакан кефира (смело выбирай до 2,5% жирности и забудь про маркировки «обезжиренный» – это все маркетинговый ход, в них нет ничего полезного!) или чай с ложечкой меда.

Забудь о главных вредителях фигуре

Особенно в вечернее время! Продукты, которых категорически не должно быть в твоем списке вечернего меню:

  • сладкие жирные продукты (магазинные сладости: торт, шоколад, конфеты, пирожные)
  • жареные блюда
  • мучное (включая все сорта хлеба)
  • сыр с высоким содержанием жира
  • красное мясо (особенно свинина)
  • колбасные изделия
  • животные жиры
  • жирные соусы, майонез

Помни, что не стоит увлекаться слишком поздними трапезами, поскольку желудочно-кишечному тракту необходим отдых (а ты и так заставляешь его постоянно работать). Приучить себя не есть на ночь – это несложно. Зато потом организм привыкнет и отблагодарит тебя бодростью и свежим, здоровым цветом лица, а что может быть лучше?

Источники:

https://licey-istra.ru/produkty-i-napitki/chto-est-na-uzhin-chtoby-ne-popravitsya.html
https://beauty.ua/dietika/nutrition/7007-pozdniy-uzhin-pravila-kotorye-pomogut-tebe-ne-popravitsya

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector