Меню диета доктора борменталь

Содержание скрыть

Диета «Доктора Борменталя», примерное меню на неделю

Очень часто, большая часть диет не предусматривает участие людей с большим весом. Именно по этой причине, выбирать стоит те, курсы которые будут достаточно длинными и эффективным. Такой является относительно новая диета Борменталя меню и правила, которой, мы расскажем далее.

Особенности диета

Появившаяся в 2001 году на территории России система питания Борменталя, входит в число эффективных и долгих. Она идеально подходит для тех, кто имеет большой вес.

Особенность такой системы заключается в том, что ее можно продолжать столько, сколько будет необходимо для идеального достижения результата.

Диета Борменталя — правила похудения

Для того чтобы похудеть необходимо соблюдать все правила, разработанные для программы. Прежде всего, на протяжении всего курса запрещен голод. Все дело в том, что голодный организм будет тормозить процессы обмена веществ, так как срабатывает защитный механизм.

Данная система работает следующим образом – питаясь по правилам, человек будет терять лишний вес.

Разработанная методика подразумевает использование таких продуктов, благодаря которым улучшается метаболизм, и жир самостоятельно уходит.

Согласно правилам питания, на первое место выходит завтрак. Пропускать его запрещено, так как организм просыпается именно благодаря завтраку.

  1. Стоит научиться разбираться в том, что является голодом, и что нет. Очень часто под желанием перекусить может скрываться жажда. Кроме того, голод возникает в желудке. Если кто-то считает, что аппетит возникает от голода, то это ошибка, так как чаще всего он является эмоциональным порывом, а потому в этом плане стоит научиться контролировать свои желания и тогда эффект будет более ощутимым.
  2. Научитесь контролировать свои калории. Все дело в том, что уменьшая количество потребляемых калорий, есть возможность существенно сбросить лишний вес. Рекомендуемое количество будет варьироваться в зависимости от стиля жизни и изначального веса. Рекомендуется снижаться до 900 – для малоподвижного человека и до 1500 – для тех, кто ведет активный образ жизни.
  3. Старайтесь подбирать пищу таким образом, чтобы она нравилась. Помните, что очень сложно худеть, когда приходится принимать пищу через силу. В результате система просто не срабатывает. Все дело в том, что организм будет требовать компенсацию за то, что ему пришлось употреблять что-то не вкусное или неприятное.

Не стоит через силу снижать калорийность своих продуктов, даже это рекомендует диета Борменталя Меню – это очень важно, в этой системе питания.

Перед тем как начать следует сразу определить, какое количество килограмм необходимо сбросить. И только после этого начинать готовить меню и планировать свой день. Это связано с тем, что одного желания явно недостаточно, чтобы получить результат.

Необходимо строго соблюдать питьевой режим. Он заключается в необходимости выпивать не менее 2 л воды. Однако не стоит пить больше, чем требует организм, а потому названный объем может быть рекомендуемой нормой. Все дело в том, что вода не содержит калорий, а потому если и помогает обмануть голод, то это ненадолго и он быстро возвращается.

Стоит не забывать о физических упражнениях, таких как зарядка, бег или ходьба. Однако не стоит загонять себя в спортивные залы или на тренажеры, достаточно просто проявлять здоровую активность и процесс будет идти своим ходом.

Кому противопоказана диета Борменталя

Стоит сказать, что у этой систему имеются свои противопоказания. Прежде всего, это связано с особенностями, которые для отдельных категорий окажутся неприемлемыми.

  • беременных и кормящих женщин;
  • детей до 18 лет;
  • пожилым людям;
  • больных инфекционными заболеваниями, особенно в острой их стадии;
  • людей с хроническими заболеваниями и в стадии обострения;
  • диабетиков;
  • женщин, у которых имеет место нарушение в менструальном цикле;
  • людей с различными гормональными сбоями;

Может стать причиной для запрета и наличие различных психических расстройств. Особенно если имеют место трудности с адаптацией. Под запрет попадают профессиональные спортсмены, так как для них не желателен упадок сил и уменьшение мышечной массы.

Как и с любой диетой, в данном случае лучше посетить кабинет врача, для того чтобы узнать стоит ли начинать или лучше отказаться.

Основные характеристики диеты

Для того чтобы дать характеристику системе питания, стоит разобрать, какие плюсы и минусы имеет диета Борменталя меню которой позволяет не быть голодным.

Так к положительной стороне относится:

  • высокая эффективность при длительном сроке использования;
  • каждый может подобрать для себя индивидуальную программу;
  • в промежутках между приемом пищи, человек не будет испытывать чувство голода;
  • отсутствуют серьезные запреты или ограничения;
  • работа идет не только на уровне питания, но и будут устраняться психологические причины, вызывающие переедание.

Стоит назвать и возможные недостатки системы питания:

  • появляется общая слабость в теле;
  • может снизиться работоспособность;
  • ухудшается настроение и жизненный тонус;
  • может отмечаться падение иммунитета;
  • могут возникать различные виды заболеваний;
  • снижается физический тонус, что приводит к появлению дряблой кожи и вялым мышцам. Для того чтобы этого избежать все же нужно заниматься физическими упражнениями, направленными на укрепление мышц;
  • необходимость в строгом подсчете калорий, что не всегда удобно, особенно в гостях или на различных мероприятиях;
  • следует постоянно контролировать аппетит, по возможности, снижая его.

Во время похудения, может возникнуть ситуация, когда вес останавливается и прекращает свое снижение. Для того, чтобы возобновить процесс, потребуется продолжать питаться согласно расписанию, или немного увеличить или снизить калорийность и процесс снова возобновится.

Диета Борменталя меню на каждый день

Стоит сказать, что имеется много вариантов питания, согласно диете Борменталя. Это значит, что любой человек, желающий снизить вес, может выбрать для себя самый оптимальный вариант.

Мы же приводим наиболее привлекательный и результативный:

  • утром питание происходит по следующему плану: варится куриное белое мясо в количестве 80 г, что составляет 70 ккал, к ней хорошо пойдет гречневая каша — 80 г или 70 ккал. Добавляется 1 помидор или 17 ккал. Можно выпить без сахара натуральный черный кофе — 0 ккал;
  • 1 перекус представляет собой несладкий зеленый чай, с которым можно съесть половинку зефира или 50 ккал;
  • дневной рацион представляет собой 150 г вареного или пареного минтая или 68 ккал, 100 г вареного молодого картофеля, что составит 36 ккал. Можно добавить половинку красного перца или 15 ккал. Пить зеленый чай без добавления сахара;
  • 2 перекус составит 1 небольшое яблоко — 44 ккал, можно его заменить на апельсин, что составит 33 ккал;
  • Вечерний рацион составляет 100 г запечённой с огородной зеленью говядиной, что составит в целом 200 ккал. К ней можно взять 150 г овощного салата, в которой пойдут огурец и помидор — 25 ккал.

Вывод

Мы подробно рассмотрели все особенности, которыми обладает система питания диета Борменталя меню также было расписано, теперь дело за малым, сходить к доктору за советом и начать снижать свой вес. Если правильно пользоваться данной системой можно похудеть без вреда своему здоровью.

На этом у на все. Мы надеемся, что эта статья вам понравилась и стала полезной. Берегите себя и будьте здоровы!

Related Posts

ADD YOUR COMMENT

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Вход через соцсети

Задай вопрос

Fin-Ra

Свежие записи

  • Профессия инспектор, кто такой инспектор
  • 24 мая — Европейский день парков
  • 24 апреля — Международный день солидарности молодежи
  • Профессия сантехник, кто такой сантехник
  • 1-2 ноября — День мертвых

Присоединяйся к нам

Мы рады приветствовать Вас на сайте для тех, кому все интересно, и кто хочет все знать. А так как все знать нереально, то добро пожаловать на сайт «Много вопросов»! Здесь на каждый ваш вопрос найдется информативный ответ, на каждое сомнение – авторитетное мнение. Размещенные здесь материалы – советы, информация, частные мнения – являются результатом правильно осмысленного личного опыта, профессиональным мнением специалистов или имеют под собой иную реальную почву. Вас интересует, как: Сварить правильно борщ; Отметить день первокурсника или золотую свадьбу; Определиться со своей профессией; Куда съездить в отпуск, и т.д. Поищите ответа у нас.

И пусть вас не смущает некоторая необычность или, напротив, банальность вашего вопроса. Если вам это интересно – вы имеете право узнать, что вам нужно. Если вам требуется совет – спросите его! И мы приложим все усилия, что бы вы не остались без ответа, а ваша проблема – без решения. Разумеется, вопросы типа «сколько лап у кошек?» наверняка останутся без ответа. Но любой актуальный и адекватный вопрос имеет информативный ответ на нашем сайте. Задав вопрос, ответ на который пока на сайте отсутствует, будьте готовы и сами приложить усилия к достижению своей цели.

Для молодых мам и продвинутых пользователей интернета, для тех, кто ищет заработок или напротив – способ правильно потратить заработанное, для пенсионеров и школьников, собаководов и поклонников дзен-буддизма… Наш сайт работает для всех, кто ищет и стремится. Интерфейс сайта рассчитан на легкое путешествие по страницам, найти нас несложно, запомните лишь слова «Много вопросов». Мы ждем вас!

Диета доктора Борменталя: меню на неделю для похудения

Диета доктора Борменталя: меню на неделю для похуденияДиета доктора Борменталя: меню на неделю для похудения

Диета доктора Борменталя, пожалуй, является самой популярной диетой на сегодняшний день. Этот метод похудения был основан в 2001 году. Автором этого метода является врач Ромацкий Валерий, который является психотерапевтом и кандидатом медицинских наук. Популярность этой диеты вызвана доступностью, простотой и легкостью применения. Вот характеристики данной диеты:

Суть похудения

Уникальность данного метода заключается в основной идее. Она гласит о том, что суть процесса снижения веса заложена в мыслительных установках худеющего человека. Ему нужно прекратить загонять себя в стрессовые ситуации, и ставить для себя жесткие рамки.

Диета доктора Борменталя: меню на неделю для похудения

Основное правило похудения по данной методике гласит о том, что худеть нужно без стресса и дискомфорта. Похудение по данному методу не сводится к минимизации количества еды, которое приводит организм к стрессу. Необходимость в физических нагрузках так же отсутствует. За время похудения вырабатывается привычка правильно питаться, которая обеспечит сохранение результата на долгое время.

Итак, суть данного метода похудения заключается в эффективной психологической технике, которая снижает аппетит. Так же данная техника помогает выработать мотивацию похудения.

Кроме психологической составляющей, у данного метода есть принцип строго ограничения калорийности рациона. Он должен составлять не более 1200 килокалорий в сутки. При высокой физической активности максимальная допустимость рациона составляет 1400 килокалорий в сутки.

Во время процесса похудения для повышения эффективности рекомендуется добавить дыхательные упражнения, медитацию и техники НЛП. Благодаря эффективному сочетанию данных техник ускоряется метаболизм и запускается процесс похудения.

С чего начать процесс похудения

доктор врач

Для того, чтобы начать худеть по этой диете, для начала нужно выяснить причину набора лишнего веса. Причины могут быть различными:

  • Отсутствия системности в питании
  • Поедание жирных продуктов менее чем за три часа до сна
  • Стрессы и психологические напряжения
  • Закомплексованность

После выяснения причины нужно с ней работать, формировать мотивацию похудения и переходить на низкокалорийное питание. Списка запрещенных продуктов нет, но есть рекомендация питаться низкокалорийными продуктами.

Во время похудения необходимо вести дневник. В него нужно заносить все потребляемые продукты, высчитывать их калорийность и планировать меню на день. Калорийность должна быть не более 1200 килокалорий в сутки. Для подсчета калорийности продуктов можно воспользоваться нашим калькулятором (ссылка).

Основные правила питания

У данного метода похудения существуют правила питания, которых нужно обязательно придерживаться. Перечислим эти правила:

  1. В питании нет запрещенных продуктов. Вы можете есть любые продукты, но нужно считать калорийность этих продуктов. Она не должна выходить за допустимые границы (1200ккал). Вы съели желаемый продукт, и ваши центры удовольствия насытились. Организм больше не будет просить этот продукт и не получит стресс.
  2. В течение дня нужно соблюдать питьевой режим. Нужно пить чистой питьевой воды (без газа) около двух литров.
  3. Питаться необходимо четыре – пять раз в день. Интервал между приемами пищи должен быть 4,5 часа.
  4. Нужно свести к минимуму употребление простых углеводов. Например, сладости, кондитерские изделия, макароны из мягких сортов пшеницы. Продукты желательно готовить либо на пару, либо варить, запекать или тушить.
  5. Пища должна быть теплой. Так быстрее наступает чувство насыщения.
  6. Одна порция еды не должна превышать 200 грамм.
  7. Один – два раза в неделю можно делать разгрузочные дни. В такой день лучше питаться нежирной кисломолочной продукцией без сахара.
  8. Дневная калорийность продуктов должна быть распределена на 4 или пять приемов пищи в течение дня. Например, вот так: завтрак – 30%, полдник – 10%, обед – 40%, а ужин – 20%.
  9. Основной рацион должен состоять из кисломолочных продуктов низкой жирности – йогурта или ряженки, белка – мяса и морепродуктов, несладких фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки.
  10. Необходимо во время похудения отказаться от интенсивных физических нагрузок. В период недостаточной калорийности такие нагрузки будут необоснованные. На них просто может не хватить сил.
  11. Для контроля процесса похудения нужно раз в неделю проводить контрольное взвешивание.

Диета доктора Борменталя: меню на неделю для похудения

Если соблюдать данные правила питания, то за неделю можно похудеть на 4 килограмма. Худеть по данному методу разрешено на протяжении двух месяцев. При появлении слабости, сонливости или головокружений необходимо увеличить рацион на 200 килокалорий.

Список разрешенных продуктов

Так как списка запрещенных продуктов нет, то и разрешенные продукты носят рекомендательный характер. К таким продуктам можно отнести следующее:

Раздельное питание для похудения: меню на неделю для женщин за 40 лет

  • Нежирные сорта рыбы.
  • Нежирное мясо – кролик, говядина, птица.
  • Яйца
  • Нежирные молочные продукты – кефир, йогурт, творог.
  • Крупы – рис, гречка, пшено,
  • Несладкие фрукты – яблоки, груши, апельсины, абрикосы.
  • Овощи – кабачки, огурцы, помидоры.

Меню на неделю

Завтрак Полдник Обед Полдник Ужин
Пн Яйца – 2шт
Салат из моркови и оливкового масла 100гр
Чай без сахара – 150 мл
Чай без сахара – 150мл
Постный кекс – 50гр
Постный борщ – 150гр
Капустный салат -50гр
Отварная рыба – 50гр
Чай без сахара
Салат Винегрет – 100гр Вареная гречка – 100гр
Гуляш из говядины 70гр
Чай без сахара – 100 мл
Вт Яйцо – 1шт
Каша перловая – 100гр
Яблоко – 1шт
Чай без сахара – 150 мл
Свежая или замороженная ягода – 150гр
Чай без сахара – 150 мл
Овощной суп из брокколи и моркови – 150гр
Рис отварной- 100гр
Рыба паровая – 150гр
Огурец – 1шт
Чай без сахара – 150 мл
Тушеная капуста – 150гр
Чай без сахара – 150 мл
Ср Омлет из 2 яиц
Чай без сахара – 150 мл
Отварное мясо курицы – 100гр
Помидор – 1 шт
Черный хлеб -1 кусочек
Чай без сахара – 150 мл
Гороховый суп – 150гр
Овощное рагу – 100гр
Чай без сахара – 150 мл
Ряженка – 200гр Свекольный салат – 100гр
Вареная рыба – 100гр
Чт Гречневая каша – 100гр
Салат из капусты и оливкового масла 100гр
Чай без сахара – 150 мл
Чай без сахара – 150 мл
Два кусочка сыра
Рыбный суп – 150гр
Винегрет– 100гр
Чёрный хлеб – кусочек
Чай без сахара – 150 мл
Салат из огурца и капусты – 150гр Кефир – 200гр
Пт Овсяная каша – 150гр
Яблоко 1шт
Чай без сахара – 150 мл
Постное печенье- 2шт
Йогурт – 150гр Отварное мясо курицы – 100гр
Вареный рис 100гр
Помидор – 1 шт
Черный хлеб -1 кусочек
Чай без сахара – 150 мл
Плов с грибами – 150гр
Чай без сахара – 150гр
Овощное рагу – 150гр
Сб Омлет из 2 яиц
Чай без сахара – 150 мл
Кусочек черного шоколада
Салат из моркови – 150гр
Чай без сахара – 150гр
Овощное рагу – 200гр
Отварное мясо – 70гр
Йогурт – 150гр Вареный рис – 100гр
Гуляш из говядины 70гр
Чай без сахара – 100 мл
Вс Гречневая каша – 150гр
Помидор – 1шт
Чай без сахара – 150мл
Чай без сахара – 150мл Постная булочка – 1шт Овощное рагу – 100гр
Чай без сахара – 150 мл
Рыба паровая – 150гр
Цветная капуста вареная – 100гр
Чай без сахара – 150 мл
Йогурт – 150гр

Результаты диеты

Те, кто худел по этому методу, говорят о том, что процесс похудения начинается примерно с пятого дня. Связано это с тем, что диета не очень строгая и ускорение метаболизма начинается не сразу. Поэтому худеть по диете доктора Борменталя рекомендуется хотя бы на протяжении месяца.

Диета доктора Борменталя: меню на неделю для похудения

За неделю можно сбросить от 2 до 4 килограмм, за месяц – от 8 до 15 килограмм.

Выводы

Диета доктора Борменталя – это эффективный метод похудения, который обеспечивает высокие стабильные результаты. Главное взвешивать продукты и высчитывать их калорийность. Благодаря тому, что есть можно практически все, вероятность сорваться с диеты очень невелика.

Как делили «Доктора Борменталя»

Фото: www.youtube.com

Почти у всякого врача, более-менее известного в сфере похудения, есть система, названная его именем. В Клинике коррекции веса доктора Ковалькова лечат по методу Ковалькова. Анатолий Волков определяет пищевую непереносимость способом Волкова в Клинике Волкова. Автор «золотой иглы для похудения» Марият Мухина придумала еще и диету Мухиной, а Маргарита Королева – диету Маргариты Королевой. Но самый крупный представитель «антижировой отрасли» – знаменитый «Доктор Борменталь» – не вписался в общую схему. Vademecum исследовал запутанную историю проекта.

КОДОВОЕ СЛОВО

Российский рынок снижения веса нельзя назвать хорошо развитым. Он фрагментарен, плохо структурирован, сетевой формат почти не развит. Более‑менее крупных сетей, выходящих за пределы Москвы, Петербурга и еще нескольких городов‑миллионников, всего две. Это клиники доктора Гаврилова и доктора Борменталя. У Гаврилова с партнерами шесть собственных клиник с общим годовым оборотом примерно 60 млн рублей и еще 30 открыто по франшизе, в том числе в Казахстане и Белоруссии. Борменталь представлен на территории России и СНГ 70–80 клиниками, часть из них работают по франшизе (в обоих случаях данные собственников). И самое интересное, что совсем недавно Борменталь и Гаврилов были фактически одним лицом.

Отец Михаила Гаврилова, физик‑атомщик и заслуженный изобретатель СССР, очень хотел, чтобы сын пошел по его стопам. «Работа у него настолько засекречена, что я даже не знаю, что он на самом деле изобрел. А вообще мне эта сфера была не очень интересна», – рассказывает Гаврилов. Он закончил Сибирский государственный медицинский университет по специальности «педиатрия». И тут случилась неожиданность. Один из раннеперестроечных предпринимателей предложил недавнему студенту работу – кодировать пациентов от лишнего веса. Кодировали оперативно, за один визит. Умел ли Гаврилов кодировать? «На дворе был 92‑й год, дикое время. Мне объяснили, что надо делать, показали определенные технологии, и все. Но мне даже понравилось. Когда пациент говорит, что ему стало легче, это уже здорово. А когда уходят килограммы, ты видишь результат гораздо конкретнее – тут возникает особый азарт», – объясняет врач. В виде бонуса работодатель оплатил ему дополнительное образование в сфере психиатрии.

Многочисленные передачи с участием Гаврилова показывают, что своей мягкой манерой общения он умеет производить впечатление. Некоторые его пациенты говорят и о даре внушения. Но тогда, в начале 90‑х, работа шла не слишком успешно. «Кодирование было очень популярно, но как‑то несерьезно все было организовано», – признается врач. Вес удавалось снизить примерно 20% пациентов. Но Гаврилов уже погрузился в тему, изучал методы психотерапии, только появившиеся в России, – НЛП, гипноз по методу Эриксона, психосинтез. А кроме того, он писал кандидатскую на тему «Взаимосвязь психологических и физиологических особенностей при нормализации массы тела у женщин, имеющих избыточный вес» и разрабатывал собственный метод (о том, кто был главным вдохновителем этого процесса, мнения участников сильно расходятся).

гаврилов.jpg

Михаил Гаврилов. Фото: youtube.com

Система была целиком основана на психологических аспектах, ведь лишний вес чаще всего связан с так называемым пищевым поведением: на проблемы, связанные с эндокринными нарушениями, по оценкам работающих в этой сфере психотерапевтов и диетологов, приходится не больше 2–5% случаев. Новый метод, в отличие от кодирования, предполагал минимум пять занятий: четыре подряд и еще одно контрольное через месяц. Задача состояла в том, чтобы внушить человеку веру в свои силы, научить его ставить цели, радоваться каждому шагу на пути к ним, считать поглощенные калории и так далее.

НАМОЛОТИЛИ КОМБАЙНЕРЫ

Партнерами Гаврилова были врачи Юрий Тен и Андрей Бобровский. Тен, рассказывает Гаврилов, еще до описываемых событий создал стоматологическую клинику «ДокторБорменталь». Фамилия из «Собачьего сердца» в данном случае должна была деликатно и не слишком страшно намекать на бормашину. Было решено использовать тот же бренд и для антижировых психотренингов.

Дело ускорило появление инвесторов. «Андрей Бобровский, мой бывший студент [Бобровский эту версию взаимоотношений с Гавриловым отрицает. – VM] вел по моему методу группы похудения, и к нему попала Ирина Владимировна Мальцева. Случай был сложный, и все же ей удалось сбросить 25 кг. Позже она стала нашим инвестором», – рассказывает Гаврилов. Теперь Ирина Мальцева сидит с Гавриловым здесь же, в его именном центре на Самотечной улице в Москве. Она руководит всем бизнесом доктора Гаврилова, а в свои тучные годы была далека от медицины – занималась продажей на юге России запчастей для сельскохозяйственной техники вместе с партнером Виталием Шустиным. Знакомство с Гавриловым изменило всю ее жизнь. По образованию Мальцева биолог, в аспирантуре занималась генетикой – и это была только одна из причин, почему проблемы лишнего веса оказались для нее куда интереснее, чем детали комбайна.

бобровский.jpg

Андрей Бобровский. Фото: obormental.ru

«Мы с Виталием извлекли, сколько было возможно, из нашего бизнеса, пришлось еще и занимать, и квартиры продавать. Построили для тренингов «Борменталя» в Краснодаре здание площадью 500 кв. м», – рассказывает Мальцева. Дело было в начале 2000‑х. Спрос стремительно рос, на один тренинг собиралось до 50 человек. Так что Мальцева и Шустин, которые первое время покрывали текущие нужды нового бизнеса за счет комбайновых доходов, уже через полгода после открытия краснодарского центра свернули торговлю запчастями. Основателям метода все труднее было справляться с потоком желающих. Но Гаврилов сумел взрастить последователей без отрыва от производства в «Докторе Борментале». Будущий специалист сначала сидел на занятиях среди обычных пациентов, затем становился помощником ведущего, проходил аттестацию и превращался в еще одного «борменталя», работавшего за зарплату или в качестве совладельца местного центра.

В лучшие времена сеть «Доктор Борменталь» в России объединяла примерно 120 клиник. «Рекорд тогдашней посещаемости – 760 человек в месяц на один центр, – вспоминает Мальцева. – Только в Москве тратили на рекламу до 7 млн рублей в месяц».

Права совладельцев, как сплошь и рядом было у предпринимателей в то время, были оформлены не очень четко. Сам метод составлял неформальную общую собственность, а бренд «Борменталь», по словам Гаврилова, не принадлежал никому. С правами собственности на сами региональные центры «Борменталя» порядка было больше: примерно треть принадлежала совместно Гаврилову, Мальцевой и Шустину, а остальными владели, полностью или частично, Андрей Бобровский с Юрием Теном.

Разбираться, где чье, пришлось, правда, довольно скоро, когда партнеры поссорились. Гаврилов считает, что Бобровский с Теном поставили в приоритет зарабатывание денег в ущерб качеству оказываемых услуг. Вторая сторона конфликта, впрочем, упрекает Гаврилова ровно в том же. В остальном версии бывших партнеров очень различаются, а объективных данных так мало, что, видимо, нам лучше рассказать сразу обе истории, как это делается в популярном сейчас сериале «Любовники» (The Affair): там события показывают поочередно его и ее глазами, и с каждой новой серией обе версии все больше расходятся.

ДИЛЕММА ПО ГАВРИЛОВУ

Как рассказывает Михаил Гаврилов, по мере того как он рос в профессиональном плане, ему становилось ясно, что воздействием только на психику ожирение не побороть: снижение веса – комплексный процесс. Теория строится на нескольких тезисах. Первый из них: жир человека содержит токсины, и когда жировые запасы начинают рассасываться, токсины попадают в кровь. Поэтому помимо собственно снижения веса обязательно нужна детоксикация.

Переходим к другой опасности. Многие люди постоянно находятся в состоянии легкого недомогания из‑за пищевой чувствительности. Пищевая чувствительность коварнее пищевой аллергии, про которую человек обычно сам все знает. Чувствительность же подразумевает, что определенные продукты, которые человек, ничего не подозревая, ест, вызывают у него воспалительные процессы неинфекционного характера – артриты, циститы, синуситы и даже атеросклероз. Тут, как выяснил специалист, сказываются и Е- добавки. Объективно, с помощью строгих исследований, их вред не доказан, но опыт врача Гаврилова говорит о том, что он есть.

«Поэтому первое, что нужно сделать, – сесть на так называемую элиминационно-реинтродукционную диету, которая позволит убрать воспаление и восстановить слизистую кишечника. Месяца через два, когда слизистая вновь обретет свои защитные свойства, диету можно закончить, – говорит Михаил Гаврилов. – Надо подумать и о бактериях – их в кишечнике человека два‑три килограмма. Если там поселились «неправильные» бактерии, человек будет вместе с калориями получать из еды токсины. Так что не обойтись и без нормализации кишечной флоры».

Правда, у партнеров новые взгляды Гаврилова понимания не нашли, поскольку требовали дополнительных инвестиций – хотя бы в обучение новым методам лечения. Возникло и еще одно разногласие, свидетельствует Гаврилов: Бобровский и Тен втайне от него зарегистрировали на свою фирму их общий товарный знак «Доктор Борменталь» (по данным СПАРК, 12 сентября 2008 года ММПО «Доктор Борменталь», зарегистрированное в Томске, подало заявку на товарный знак «Доктор Борменталь» и 12 мая 2010 года получило соответствующий патент).

Партнеры расстались. Для Гаврилова и Мальцевой, оставшихся с третью центров и без товарного знака, наступили тяжелые времена. Был сильный провал в посещаемости, говорит Мальцева, денег на продвижение не было, из 40 центров, отделившихся от «Доктора Борменталя», многие пришлось закрыть. Гаврилов и Мальцева остались совладельцами некоторых центров «Борменталя», но это, говорят они, случайность, чисто номинальное владение, реального смысла не имеющее. Создать бренд «Доктор Гаврилов» партнеров надоумила телеведущая Елена Малышева. Таким образом продвижение обходится существенно дешевле, говорит Мальцева. Есть плюс в этом и для пациентов, уверен Гаврилов: «Если в названии клиники стоит моя фамилия, я отвечаю за ее качество». Следом Гаврилов объясняет, как за этим следит: все тренеры в обязательном порядке имеют врачебный диплом или диплом клинического психолога, а перед началом работы повышают квалификацию – в частности, осваивают эриксоновский гипноз. И дважды в год проходят сертификацию. Ну и так далее.

ДОКТРИНА БОРМЕНТАЛЯ

У бывших партнеров, как мы и предсказывали, взгляд на историю отношений и разрыва с Гавриловым иной. По словам Бобровского, «Борменталь» – это система, созданная группой коллег, среди которых Гаврилов отнюдь не был главным. Учеником Гаврилова Бобровский не является, а опубликованных работ у него куда больше, чем у «учителя».

С общим брендом история вышла непростая. В 2000‑х годах регистрировать товарный знак «Доктор Борменталь» было слишком сложно, потому что еще не прошло 70 лет со дня смерти Михаила Булгакова. Писатель умер в 1940 году, соответственно, возможность зарегистрировать патент на использование «Борменталя» появилась в 2010‑м. Бобровский говорит, что предложил Гаврилову принять участие в регистрации, но тот уперся: по его мнению, еще одним совладельцем должна была стать Ирина Мальцева. «Причем здесь Мальцева, если речь о бренде, в создании которого она не принимала участия?» – в свою очередь уперся Бобровский.

Разногласий было все больше, и, наконец, Гаврилов отделился, «потому что хотел увеличить свои доходы». «Его новая система, предусматривающая детоксикацию и работу с кишечной флорой, дает возможность широкой продажи клиентам БАДов и «экологически чистых продуктов». На этом он в основном и зарабатывает. Если вы у него в центре были, наверняка видели витрины», – добавляет Бобровский. На сайте доктора Гаврилова действительно существует целый интернет‑магазин, где наряду с книгами и видеоматериалами предлагаются БАДы и «функциональные продукты питания» – каши, супы, батончики, вторые блюда. А чтобы пациенты уж точно не прошли мимо, о БАДах и другой продукции, которую можно купить в интернет‑магазине, подробно рассказывается в книге Гаврилова «Вы просто не умеете худеть» (сам Гаврилов говорит, что доля таких товаров в выручке компании несущественна).

Совладельцем некоторых центров «Доктор Борменталь» Гаврилов, по мнению бывших партнеров, остался совсем не случайно. «Это сделано «из вполне практических соображений, а не по забывчивости. Если ты владел компанией до регистрации бренда, то можешь продолжать рекламу под этим брендом, даже если он тебе не принадлежит», – подытоживает спор хозяйствующих субъектов Бобровский.

Хотя на этом разногласия не исчерпываются. Есть к Гаврилову и профессиональные претензии. В частности, Гаврилов в своей работе не использует прибор, который измеряет скорость обмена веществ, – метаболограф. «Без знания этого параметра о серьезной диагностике едва ли стоит говорить», – уверен Бобровский.

ЖИРЕЮЩИЙ ФЛАГ

Не стоит думать, что бывшие партнеры обменивались претензиями только заочно и только на словах. Зловещий булгаковский доктор довел бывших партнеров до суда. Истец, ООО «Доктор Борменталь», в 2011 году подал иск в Арбитражный суд Краснодарского края к ООО «Центр психологической помощи доктора Гаврилова» о пресечении нарушения исключительных прав на фирменное наименование. Нарушение, по мнению истца, состояло в том, что «Гаврилов» «использовал (администрировал) домен bormental‑moskva.ru в сети Интернет».

Сейчас такого сайта нет, но шесть лет назад он действительно был полем больших сражений. На форуме Общества защиты прав потребителей сохранилась дискуссия о «настоящем» и «ненастоящем» «докторах Борменталях». В частности, приводится письмо Михаила Гаврилова, опубликованное на bormental‑moskva.ru, где врач рассказывает о незаконном присвоении бренда питерскими партнерами (речь явно об Андрее Бобровском, который работает в петербургском «Докторе Борментале») и обещает отстоять справедливость. На что одна из посетительниц отвечает: «Уважаемые сотрудники, не знаю уж, ООО «Доктор Борменталь» или «Клиники Гаврилова» на Самотечной! Прекратите названивать мне и предлагать внести предоплату! Вначале разберитесь между собой, доверия нет вообще!» В июне 2012 года Арбитражный суд Краснодарского края принял решение отказать в иске, так как не было представлено доказательств незаконного администрирования.

Сейчас страсти, кажется, поостыли. На самом деле у обеих сетей много, судя по всему, невыдуманных положительных отзывов и достижений. До знаменитой 500‑килограммовой американки Майры, похудевшей в пять раз, им, конечно, далеко, но к «минус 100 кг» результаты подходят вплотную. А благодаря почти беспрерывному участию в телеи радиопрограммах от Малахова до «Эха Москвы», записи видео, чтению лекций, написанию книг не заметить этих достижений невозможно.

Воевать некогда, нужно суетиться, бороться за клиента, который за последние годы «поумнел» и уже видит и недостатки белковой диеты, и минусы безбелковой. Знаменитая «кремлевская диета» потеряла налет загадочности, а вместе с ним и популярность. Никого уже не манят магические наборы «только сыр и красное вино, и так две недели» или «в первый день два яблока и вода, во второй – два творожка и вода и так далее». Недавнее разоблачение еще сильнее пошатнуло веру в диеты: журналистка Ганна Оганесян призналась в «Фейсбуке», что известный диетолог Ким Протасов, автор одноименной диеты, – это она. Оганесян рассказала, что вела кулинарную рубрику в газете «Русский израильтянин» (ее издание прекратилось в 2007 году) и однажды от нечего делать опубликовала «простую, как кусок мыла» диету, которую ей посоветовала подруга. Те, кто перепробовал самые разные диеты, и те, кто только собирается, знают их главный секрет: диеты когда‑то кончаются, а килограммы возвращаются. И возникает вопрос: на что же тогда ориентироваться?

«Я не очень люблю слово «диета», – высказывает парадоксальную для своего статуса мысль исполнительный директор Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Михаил Зейгарник. – Сохраняем его, потому что пациентам так привычнее». Диетолог предпочитает говорить от рационе питания, потому что невозможно сидеть на диете вечно, а кроме того, рацион, в отличие от диеты, – вещь индивидуальная. И наконец, опыт и диетологов, и психотерапевтов показывает неэффективность полных запретов чего бы то ни было. «Запрет бессознательно включает психофизическую защиту, – полагает доктор Алексей Ковальков. – Она может проявляться как раздражительностью и даже агрессией, так и неуверенностью в себе и депрессией». «Детей, например, вообще невозможно заставить что‑то есть и чего‑то не есть, – добавляет Зейгарник. – Поэтому я, например, говорю: «Что ты больше любишь – мороженое или эклеры? Мороженое? Ок, тогда эклеры забываем, а вот мороженое можно. Но, конечно, в разумных пределах».

Гаврилов не запрещает никаких продуктов, а взамен этого учит пациентов считать калории, настраиваться на успех и не очень переживать из‑за срывов. Да и «Борменталь» делает похожие вещи. Дело только в том, что если пациенты больше не верят в чудодейственные диеты и не ждут новых сногсшибательных открытий, важность репутации, бренда для уже практикующих специалистов по снижению веса только возрастает.

Азбука Стройности

Никогда еще онлайн-похудение не было таким эффективным!

Новая уникальная программа, с которой вы похудеете (от 5 килограмм в первый месяц) и научитесь легко сохранять здоровый вес.
Доступна из любой точки планеты.

Что мешает вам похудеть сейчас?

Нет времени на себя

Я начинаю худеть, но каждый раз срываюсь

Хотите безвозвратно снизить вес, но не понимаете какой метод выбрать и что реально поможет?

Для тех, кто:

1. Сейчас хочет снижать вес, но не знает какой метод выбрать ☞ научно-подтвержденная информация про эффективность подходов здесь…

2. Перепробовал разные методы (диета, правильное питание, фитнес, таблетки, БАДЫ), но вес все равно вернулся ☞ безвозвратный метод снижения веса существует.
Изучить подробнее здесь…

Из чего состоит «Азбука Стройности»?

Уникальность программы в том, что она охватывает все 5 обязательных процессов, которые вместе дают потрясающие результаты.

Шаг 1

1

Снижение веса. Интенсив

Шесть 2-часовых тренингов в течение первого месяца запустят механизм похудения!

За это время вы:

  • освоите 20 основных техник нашей методики
  • запустите обмен процессов
  • сократите желудок
  • перестанете переедать
  • внедрите правильный рацион

Шаг 2

2

Только у нас! Наше Ноу-Хау!

Система формирования правильных пищевых привычек

Вы получите доступ на 1 год к своей персональной онлайн-платформе SMARTBODY, которая включает более 300 занятий, аудио, видео, тесты, дневник питания, базу рецептов, личный кабинет для формирования правильных привычек и фиксации результатов.

Эта система вобрала в себя 20 лет нашего и мирового опыта и знаний в областях питания, психологии, физической активности.

Шаг 3

3

Онлайн-семинары

6 тематических встреч с нашими специалистами в течение 2-х месяцев.

На них вы получите полное понимание о рациональном питании, научитесь правильно формулировать свои цели и достигать их, сформируете свою команду поддержки, научитесь снижать вес вкусно.

К концу этого этапа вы снизите вес до целевого значения и перейдете к фиксации результата.

Получите доступ к записи онлайн-семинара «Почему вес возвращается» (от Сергея Соболевского —
главного врача-психотерапевта клиник «Доктор Борменталь», кандидата медицинских наук

Источники:

https://mnogovoprosov.ru/dieta-doktora-bormentalya-primernoe-menyu-na-nedelyu/
https://poudre.ru/dieta-doktora-bormentalya-menyu-na-nedelyu-dlya-pohudeniya/
https://vademec.ru/article/pokhudet_po_bormentalyu/
https://doctorbormental.online/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector