Легкие салатики для диеты

Содержание скрыть
3 10 рецептов вкусных и полезных диетических салатов для похудения и правильного питания
4 Простые и вкусные диетические салаты — 15 рецептов на праздничный стол и на каждый день
5 Простые и вкусные диетические салаты для похудения — рецепты приготовления в домашних условиях

10 эффективных салатов для похудения

Диетологи с целью похудеть, предлагают своим клиентам придерживаться так называемых «салатных диет». Методика достаточно эффективна, очень популярна. Процесс снижения веса достигается за счет улучшения обмена веществ, очищения органов пищеварения, печени. Салаты для похудения остаются вкусными, сытными и полезными во многих смыслах этого слова.

Какие бывают салаты для похудения

Специалисты разделяют известные салаты для похудения на несколько типов. Отличие заключается в специфике воздействия на организм, калорийности.

Рецепт диетического салата

Белковые

Салаты белкового типа могут быть питательными и разгрузочными:

  1. Высокобелковые блюда позволяют обогатить организм белками, считаются хорошими источниками энергии.
  2. Разгрузочные – легкие, очищают кишечник.

Калорийность низкая, допускается ежедневное употребление как на завтрак, так обед или ужин. Предотвращают расщепление волокон мышц, сохраняется красота волос, ногтей. Употребление подобных блюд нежелательно людям, имеющим следующие противопоказания:

  • патологии почек, сердца, пищеварения, печени;
  • подагра;
  • пожилой возраст.
  • ожирение;
  • а также беременность.

Белковые салаты рекомендуют людям увлекающимся спортом, при интенсивных тренировках, кто сидит на белковых диетах, не имеет физических противопоказаний.

Жиросжигающие

Позволяют на высокой скорости расщеплять жиры. Основной эффект обусловлен «работой» двух элементов – белков и клетчатки. Подобные низкокалорийные блюда рекомендованы в целях похудения, при наличии серьезных физических нагрузок у спортсменов. Щадящие жиросжигающие салаты имеют ряд противопоказаний:

  • заболевания почек, ЖКТ, печени;
  • геморрой;
  • беременность, период лактации.

При отсутствии противопоказаний в зависимости от состава блюда, допускается употребление в разное время суток.

Диетические

Малокалорийные диетические салаты обязательно содержат фрукты, овощи, допускается добавление специальных диетических добавок. Данные ингредиенты позволяют обогатить организм минералами, витаминами, клетчаткой.

Такие блюда рекомендуется есть не только чтобы похудеть, но и укрепить организм в целом. Кушать их можно ежедневно. Благодаря диетическим салатам улучшается обмен веществ, работа важных органов жизнедеятельности, улучшается состояние кожи лица, подтягиваются мышцы груди, что немаловажно для женщин.

Вводить в рацион подобные салаты не рекомендуется людям, имеющим проблемы пищеварительной системы, печени, почек, сердца. У кого на какой-то определенный ингредиент имеются аллергии. Когда диеты с целью похудения вообще не желательны по состоянию здоровья.

Низкокалорийные

Сюда относятся салаты, общая калорийность которых от 30 до 100 ккал, на каждые 100 г. Станут идеальным дополнением низкокалорийных диет. Рекомендуются при похудении, очищении, лечении онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Позволяют улучшить работу внутренних органов, систем. Снижают формирование жировых клеток. Замедляют процесс старения.

Разрешено есть ежедневно, но чрезмерное употребление может спровоцировать авитаминоз, нарушение работы гормонального фона, недостаток питательных компонентов. Противопоказания касаются:

  • беременных;
  • детей;
  • спортсменов, которые ежедневно сильно перегружает свой организм физически;
  • людям, у которых проблемы с ЖКТ.

Тем, кто не имеет противопоказаний рекомендуется включать в свой рацион низкокалорийные салаты, как дополнение известных диет.

Очищающие

Способствуют выведению шлаков, отложений из кишечника. Позволяют резко похудеть на 5 кг. Улучшают общее самочувствие. Отличаются мочегонным, слабительным эффектом. Рекомендуется включать в рацион до обеда, ежедневно их есть нельзя. Существует риск потери питательных компонентов, обезвоживания.

Обратите внимание! Подбирать тип салатной диеты в целях похудения нужно только совместно с опытным диетологом. Важно учесть не только цель и желаемый результат, но и общее состояние организма.

Используемые продукты в салатах

Салаты для похудения могут содержать разные продукты питания, каждые из них по-своему воздействуют на организм:

  • фрукты, овощи – обогащают витаминами, минералами, клетчаткой, сложными углеводами;
  • сыр – поставщик фосфора, кальция, витаминов, молочнокислых бактерий. Отличается высоким содержанием белка;
  • мясо, морепродукты, рыба – насыщают жирорастворимыми витаминами, жирными кислотами, белком, улучшают состояние костной ткани;
  • яйца – основной поставщик альбумина, биотина, ненасыщенных жирных кислот;
  • грибы – низкокалорийный источник растительного белка;
  • орехи – улучшают процессы метаболизма, гормональный фон;
  • зелень – содержит разнообразные микроэлементы, практически нет жиров, углеводов.

Несмотря на то, что все эти продукты могут входить в состав салатов для похудения, употреблять их разрешено только дозированно.

Лучшие рецепты

Диетологи с целью похудения, очищения пищеварительной системы и организма в целом, рекомендуют массу своеобразных блюд, рассмотрим самые популярные и соответственно высокоэффективные.

Рецепт салата «Щетка» для похудения от Елены Малышевой

От классического рецепта диетологов, салат «Щетка» от Е. Малышевой отличается калорийностью, нормой продуктов. Берут по пол килограмма сырых овощей: красной свеклы, моркови, капусты белокочанной. Очищают, шинкуют мелко, словно «корейскую морковь». Овощи соединяют, заправляют чайной ложкой свежего лимонного сока. Блюдо готово. Съедают постепенно за день, запивая водой. Общая калорийность не превышает 485 ккал.

Салат «Метелка» рецепт для очищения за 2 дня без диеты

Существует много рецептов салата «Метелка» с возможным добавлением отрубей, фруктов и других ингредиентов. Рассмотрим классический вариант приготовления. Берут по 0,5 кг сырых овощей: столовой свеклы, моркови. Столько же яблок, лучше всего зеленых. Все это шинкуют тонкой соломкой или натирают на терке. Заправляют 2 ст. л. оливкового масла, добавляют 1 ч. л. сока лимона. Специи не кладут.

Едят блюдо с целью очищения на протяжении 2 дней, с минимальным интервалом 1 час. Надоевший вкус можно разнообразить добавляя капусту, орехи либо что-то еще. Запивают негазированной минеральной водой (до 2 л за сутки). Общая калорийность около 250 ккал.

Салат из стеблевого сельдерея с огурцом

Салат из сельдерея

Всего 169 ккал на каждые 100 г, содержит салат, приготовленный на основе стеблевого сельдерея и огурца. За сутки допускается употребление 150 г. Приготовление простое и быстрое. Измельчают 3 сельдерейных черешка, добавляют к ним резанные дольками огурцы – 0,5 кг. Небольшой пучок зелени кинзы и перьев лука. Солят, заправляют 3 ст. л. сметаны (слабой жирности).

Разнообразить классический рецепт приготовления можно вареными куриными яйцами (1 – 2 шт.), пучком укропа, сыром (100 г), однако в этом случае заправляют майонезом. Соответственно калорийность повышается.

Многие блюда отличаются противопоказаниями. Перед употреблением важна консультация опытного диетолога.

Салат из авокадо с тунцом

Салат - авокадо и тунец

Обогащает витаминами и минералами, придает бодрости и энергии салат из авокадо с тунцом.

Приготовление:

  • очищают плод авокадо, мякоть нарезают небольшими кубиками;
  • лук (20 г), болгарский перец (50 г) шинкуют кубиками;
  • все перемешивают, добавляют отдельно «размятый» консервированный тунец (80 г);
  • заправляют смесью, приготовленной из 2 ст. л. лимонного сока и такого же количества майонеза;
  • солят на свое усмотрение.

Подают на тарелках или «лодочках», оставшихся после разделывания плода авокадо. Украшают зеленью, любой. Калорийность 108 ккал, на каждые 100 г.

Зелёный салат

Зеленый салат, рецепт для похудения

Листовой салат можно считать не просто кладезю витаминов и минералов, но и хорошим средством для похудения. На его основе готовят разные диетические блюда, самыми простым и популярными считаются салаты.

Приготовить зеленый салат, легко – пучок листового продукта измельчают, добавляют к зелени 300 г резанного свежего огурца, 100 г редиса. Вводят мелко шинкованные перья репчатого лука и укроп – по одному небольшому пучку. На любителя можно положить немного зелени петрушки. Заправляется блюдо подсолнечным маслом или майонезом (1 – 2 ст. л.), солят по вкусу.

Калорийность от 30 до 90 ккал, в зависимости от того чем заправлять и что класть дополнительно. Дополнить вкус можно свежей капустой, оливковым маслом. Какие-то ингредиенты можно наоборот при желании убрать.

Свекольный при очищение кишечника

Салат из свеклы

На основе вареной свеклы готовят разные блюда, позволяющие быстро очищать кишечник, улучшать работу внутренних органов. Калорийность таких блюд маленькая – до 90 ккал, используют следующие ингредиенты:

  • 150 г вареной столовой свеклы натирают на терке, сбрызгивают лимонным соком (5 мл), оставляют на 10 минут настояться;
  • добавляют к свекле измельченные черносливы – 2 шт.;
  • 1 зубчик измельченного чеснока перемешивают с 30 г сметаны (10% жирности);
  • чесночно-сметанной массой заправляют, солят;
  • украшают веточками петрушки.

Можно добавлять грецкие орехи, курагу, маринованные огурцы, перчить.

Индейка и грейпфрут

Индейка с грейпфрутом, салат

Низкокалорийным считается салатик приготовленный с индейки и грейпфрута – 47 ккал на 100 г. Отваривают 340 г индейки, нарезают соломкой или разбирают по волокнам. Добавляют 250 г измельченного грейпфрута. 150 г болгарского перца, резанного соломкой. Измельченную зелень листового салата – 60 г. Можно добавлять 200 г свежих томатов, репчатый лук (50 г). Заправляют оливковым маслом, достаточно 2 ст. л. Солят.

Салат из редьки

салат из редьки

Низкая калорийность редьки позволяет использовать продукт в диетических целях. Для простоты можно приготовить: взять любую редьку (черную, маргеланскую) натереть на терке, добавить 2 небольших тертых яблока, размешать. Измельчают дольку лимона, 3 чесночных зубчика, добавляют к основной массе, солят. Вместо яблок можно использовать зелень. Калорийность до 90 ккал на 100 г.

Основная масса салатов для похудения имеет разные побочные эффекты, один из них слабительный. Поэтому блюда нужно есть по определенным правилам, а некоторые вообще только до обеда.

Салат из морской капусты

Салат из морской капусты

Для снижения веса используют салат из морской капусты:

  • баночку морской капусты (300 г) промывают;
  • соединяют 1 ст. л. лимонного сока с таким же количеством оливкового масла;
  • лимонно-оливковой смесью заправляют водоросли;
  • посыпают семенами кунжута.

Калорийность до 100 ккал. В целом блюдо быстро позволяет снизить вес, только при беременности и патологиях щитовидной железы его использовать запрещено.

Фруктовый салат

Фрукты и йогурт для салата

Берут по одному среднему яблоку, банану, апельсину – нарезают мелкими кубиками. Заправляют 2 ст. л. 2,5% йогурта. Легкий фруктовый салатик для похудения готов. Калорийность около 50 ккал. Можно добавлять грушу, киви.

Вопрос-ответ

Чем лучше заправлять салаты? Для заправки диетических салатов лучше всего подходит: оливковое масло, сок лимона или яблочный уксус, кисломолочные продукты. Майонез, подсолнечное масло желательно не использовать.

Какие салаты можно диабетикам? При диабете I, II типа допускается употребление блюд приготовленных на основе «разрешенных» свежих овощей (морковь, огурец, лук, свекла), фруктов, квашеной и морской капусты, морепродуктов, зелени. Блюда способствуют улучшению кровообращения, снижают уровень сахара, повышают иммунитет.

Почему лучше употреблять при похудении утром фруктовые салаты в обед овощные, а вечером белковые? Учитывая суточный биоритм человеческого организма диетологи рекомендуют есть: по утрам фруктовые блюда, так как они ускоряют процессы пищеварения, улучшают работу ЖКТ. В обед овощные – обогащают минералами, витаминами, клетчаткой, углеводами. Усиливают процесс очищения организма, при этом надолго насыщают. Вечером белковые – ночью ускоряется процесс метаболизма, при этом происходит быстрое сжигание жиров. Белок расщепляется после углеводов и жиров, поэтому на ночь придаст организму энергию для нормального функционирования. Несмотря на общепринятые рекомендации, у некоторых организм работает в противовес известным правилам, поэтому самостоятельно составлять диетический рацион нельзя.

Почему крахмалистые овощи и сладкие фрукты нужно употреблять дозировано?
Перенасыщение питательными веществами приведет к резкому либо постепенному набору веса, пагубно отразится на работе органов пищеварения. При этом восстановить нормальную работу ЖКТ будет сложно, как собственно и похудеть, особенно если человек ведет малоподвижный образ жизни.

Рецепты из фруктов для похудения

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Большинство рецептов из фруктов для похудения – это вкусные витаминные салаты, фреши и смузи, йогурты и другие напитки. В сети они размещены вместе с красочными иллюстрациями и пошаговыми инструкциями, копировать которые нет надобности. Ограничимся общей информацией о применении фруктов для похудения. В частности, такие блюда желательно готовить для завтраков и полдников, без жирных и сладких добавок, чтобы не увеличивать количество лишних калорий.

Смузи готовят с помощью бытового блендера. Это коктейли однородной консистенции из одного вида или фруктового ассорти, с добавкой льда, сока, мороженого, воды, молока, кефира. Легко готовятся в домашних условиях, из вымытых и очищенных плодов.

  • Рецепты диетических смузи: ананас+груша, яблоко+сельдерей.

Разнообразить меню помогают печеные плоды: яблоки, груши, грейпфруты. Они требуют минимум расходов и времени, мягко, но эффективно воздействуют на пищеварение и содействуют похудению. При запекании разрешается добавить немножко корицы, меда, ванилина. Добавки вносят новые ароматические нотки и не повышают калорийность.

  • Салатик можно сделать из чего угодно.

Берите любые из разрешенных фруктов для похудения, нарежьте кубиками, полейте йогуртом – и диетический десерт готов. Фрукты сочетаются и с другими категориями продуктов – кисломолочными, тем же творогом. Малина+творог – отличный завтрак не только в период диеты, но и в любое другое время. [1]

При всей пользе, витаминными блюдами нельзя злоупотреблять. Особенно соками, которые легко пьются, вследствие чего может случиться передозировка сахара и витаминов.

Смузи из фруктов в блендере для похудения

Этот напиток раньше называли «сок с мякотью», теперь пользуемся кратким словом иностранного происхождения «смузи». Готовят смузи из фруктов в блендере, для похудения или утоления жажды. Это сказочно вкусный напиток, вне зависимости от того, из какого фрукта или ассорти приготовлен. С максимальной уверенностью можно утверждать, что нет человека, которому бы не пришлись по вкусу различные варианты смузи-напитков.

Свежие напитки из фруктов для похудения обладают следующими свойствами:

  • насыщают витаминами;
  • поставляют энергетические компоненты;
  • стабилизируют работу ЖКТ;
  • укрепляют защитные силы;
  • улучшают настроение.

В системе здорового питания смузи по праву занимают важные позиции, поэтому их можно пить в любое время суток, в том числе для перекусов при диетах. Готовить их просто, главное, иметь доступ к блендеру или кухонному комбайну с соответствующей функцией. Вымытые и очищенные плоды режут на ломтики, несколько минут сбивают в чаше – до получения однородной консистенции. Если прибор оборудован несколькими скоростями, начинайте с меньшей.

Блендеру по силам любой овощ, фрукт и ягода. Главное, чтобы сырье было спелым и свежим. Каждый вид коктейля по-своему красив, соблазнителен на вкус и аромат. В напиток можно добавлять чай, орехи, ваниль, сливки, но это на любителя. Но натуральный напиток – самый приятный и полезный.

Овсянка с фруктами для похудения

Овсянка – обязательный атрибут здорового питания. Сытная, вкусная каша полезна в любом виде: с молоком, медом, вареньем, орехами. А овсянка с фруктами – для похудения блюдо номер один, сочетающее преимущества обоих ингредиентов. Больше пользы дает малообработанный продукт, а не мюсли или геркулес.

Исследования показывают, что овес обладает благотворным влиянием на здоровье желудочно-кишечного тракта (Anderson and Bridges 1993; Wrick 1993, 1994; Stark and Madar 1994), а также обладает противораковым действием (Oku 1994; Salminen et al. 1998; Gallaher 2000). Присутствующие в овсяном зерне пищевые волокна, β-глюканы, функциональные белки, липидные и крахмальные компоненты, фитохимические вещества, фенольные соединения, сложноэфирные алкильные конъюгаты (Daniels and Martin 1967), эфирные и сложноэфирные глицериды (Collins 1986), антраниловые кислоты и авенантрамиды (AVAs) (Dimberg et al. 1993) обладают высоким уровнем антиоксидантной активности. [2]

Овсянка имеет противовоспалительную и антигистаминную активность. Авенантрамиды — компонент цельного зерна овса, могут ингибировать активность ядерного фактора каппа-B и высвобождение провоспалительных цитокинов и гистамина, хорошо известных ключевых механизмов в патофизиологии воспалительных дерматозов, атопического дерматита, псориаза, лекарственной сыпи и других состояний. [3], [4]

  • Овсяная каша содержит два вида клетчатки: растворимую, которая стимулирует кишечную моторику, и нерастворимую – для восстановления микрофлоры.

Фрукты для похудения, добавленные в овсянку, не только улучшают вкус, но и обогащают ее витаминами, минералами, клетчаткой. Помимо снижения веса, происходит очищение пищеварительной системы.

  • Диетическую овсянку готовят на воде, без соли-сахара-масла.

В блюдо добавляют ягоды, сухофрукты или орешки, по небольшой горсти на порцию. Необработанную крупу заваривают, если все-таки используется хлопья, их можно залить с вечера холодной водой. Такой способ полезный с точки зрения сохранения полезных компонентов.

Овсянка с фруктами будет кстати не только в период диеты, но и в любое время для людей всех возрастов. Диетические правила включают также дробное питание, легкие фруктово-овощные перекусы, обильное питье. Худеть таким образом можно 7–10 дней.

Кефир с фруктами для похудения

Диеты на кефире и фруктах сочетают полезные свойства обеих продуктов. Кефир принадлежит к самым полезным кисломолочным напиткам: поставляет аминокислоты, минералы, молочные жиры, содействует нормализации кишечной микрофлоры.

Кефир является натуральным комплексным кисломолочным продуктом, содержащим более 50 видов пробиотических бактерий и дрожжей. Он обладает множеством свойств, обеспечивающих пользу для здоровья, в том числе может употреблятся против ожирения и печеночного стеатоза. Имеет антиоксидантные, антиаллергенные, противоопухолевые, противовоспалительные, гипохолестеринемические, антимикробные, слабительные, антигипертензивные, иммуномодулирующие свойства. Кефир может модулировать микробиоту кишечника. [5], [6], [7]

Фрукты для похудения интересны как источник пищевых волокон, витаминов, ферментов.

  • Кефир с фруктами для похудения используют для недлительных диет, чтобы подкоррегировать фигуру и эффективно очистить пищеварительный тракт. При любом варианте на время диеты следует отказаться ото всех сладостей, соли, мучных изделий и алкогольных напитков.

Тридневная диета рекомендует следующий режим: в течение дня съедать от 1 до 1,5 кг фруктов либо ягод и выпивать от литра до двух кисломолочного напитка. Интервал между приемами – около 2 часов. Кроме кефира, пить чистую воду, несладкий чай. Такой вариант прогнозирует потери веса до 3кг.

Диетическая пятидневка включает расширенный рацион: дополнительно употребляют вареное филе курицы, крутое яйцо, сушеные или свежие сливы, яблока или другие малосахаристые плоды. Питание 7-кратное, последний стакан кефира – не позже 20 часов.

7-дневный кефирно-фруктовый рацион содержит все компоненты, необходимые для жизнедеятельности организма. Творог, овощи, рыба или курица, говядина, свежие соки, зеленый чай обеспечивают полноценность и сбалансированность рациона. Дробное питание и нежирный кефир на ночь актуальны, как и в 5-дневном варианте.

Диеты переносятся легко, без мучительного голода и слабости, присущим многим другим способам похудения.

Салат из фруктов для похудения

Диетический салат из фруктов для похудения особо полезен в первой половине дня – на завтрак или перекус после обеда. Ягоды берут свежие, а не мороженые, заправляют (или не заправляют) несладким йогуртом. Комбинации плодов всевозможные, за исключением неподходящих фруктов для похудения.

  • Для салата берут от трех до шести и больше ингредиентов. Сочетание – на любителя.

Популярные ингредиенты – яблоки, киви, ананас, апельсин или грейпфрут, черника, малина. Если цитрусы вызывают аллергию, их в рецептуру не включают. Готовят стандартную порцию, без излишеств и жирных добавок.

Классика диетического рациона – салат с ананасом. Если сжигатель жира не раздражает желудок своей кислотой, то его можно сочетать с курятиной, готовя не просто перекус, а полноценное сытное блюдо. Отварное мясо и свежий ананас режут на кусочки, поливают биойогуртом и выкладывают на салатные листья.

Яблоки модно не только резать ломтиками, но и тереть или шинковать соломкой. К ним добавляют морковь или тыкву, заправляют, чтобы усваивались жирорастворимые витамины. Яблоки можно сочетать с более пикантными ингредиентами, такими как квашеная капуста, укроп и огурцы.

  • Часто в рецептах встречаются бананы, хотя о банане в чистом виде говорят как о запрещенном фрукте для похудения. То же самое касается винограда. Возможно, в салатах они допускаются, потому что в минимальном количестве не сильно влияют на общую калорийность.

Вряд ли стоит напоминать, что фрукты следует выбирать экологически чистые, тщательно мыть и очищать, резать острым ножом, чтобы сохранить максимум сока. Красиво выложенные на тарелку или помещенные в креманку ломтики улучшают аппетит и поднимают настроение.

Творог с фруктами на ужин при похудении

Большинство людей уверены в диетической пользе творога: в том, что он не может нанести вреда и что есть его можно когда и сколько угодно. То же самое можно сказать о фруктах. Почему же возникает вопрос о твороге с фруктами на ужин при похудении? Сочетаются ли эти продукты в диетическом смысле этого слова?

Домашний сыр – это кладезь витаминов, кальция, молочных белков. Обезжиренный продукт малокалорийный, который придает чувство сытости [8] и делает его важным ингредиентом для похудения. О фруктах для похудения и говорить нечего: об их пользе наслышаны даже дети, которых родители сызмала пичкают витаминизированной пищей.

Диетологи утверждают, что свежий творог каждый худеющий со спокойной совестью может есть вечером без риска испортить ожидаемый результат похудения. В то же время сочетание названных продуктов в диетическом смысле нецелесообразно как минимум по двум причинам:

  • добавки сильно повышают калорийность;
  • они могут быть аллергенными.

Съедая творог с добавками меда, сухо- или свежих фруктов либо орехов на зватрак, человек использует полученную энергию с пользой: на работу, учебу, другую активную деятельность. Тогда как вечером калории не будут растрачены, вместо этого удобно расположатся на своих любимых местах, изгнать откуда их, собственно, и призваны диетические мероприятия.

  • Понятие «на ночь» в современной диетологии размыто.

Одни считают, что это не позже 17 или 18 часов. Другие резонно возражают, что занятый человек только после 18 и может наконец нормально поесть. Поэтому худеющим разрешают есть вечером, вплоть до 21.00. Но тут уже без каких-либо поблажек. Употреблять до 150г продукта, чтобы заглушить голод, но не перегрузить желудок. Потому что, по мнению диетологов, засыпать впроголодь для организма вредно.

Гречка с фруктами для похудения

Гречневая крупа обладает уникальными питательными и диетическими свойствами. Каши из гречки присутствуют в меню детей, взрослых и пожилых, пациентов различных отделений, а также людей, заботящихся о состоянии своего здоровья и фигуры. Среди таких людей особо популярны гречневая монодиета, а также гречка с фруктами для похудения.

Гречка имеет широкий спектр полезных свойств для здоровья: пребиотические, нейропротективные, [9] антиоксидантные, противовоспалительные, противоопухолевые и антиоксидантные. Эти полезные эффекты были частично связаны с присутствием флавоноидов, рутина и кверцетина. [10] Имеются сообщения о способности гречки снижать гиперлипидемию (от 2% до 74%), [11] артериальное давление и улучшать регуляции веса, может оказывать благотворное влияние на диабет, поскольку снижает уровни глюкозы в крови после приема пищи, имеет потенциальные терапевтические применения для лечения болезни Альцгеймера. [12]

Гречка обладает антиканцерогенным действием из-за содержания нафодиантрона фагопирина. [13] Еще Samel и Witte (1994) предположили, что фагопирин является мощным ингибитором протеинтирозинкиназы (PTK), который может контролировать пролиферативный процесс раковых клеток и, следовательно, обладает высоким антиканцерогенным эффектом. [14]

  • Фруктово-гречневая методика удобна тем, что не приходится сильно страдать от голода. Сытность обеспечивают дополнительные ингредиенты рациона – овощи.

Суть в том, что перечисленные компоненты должны присутствовать на столе при каждом приеме пищи. Такой режим с фруктами для похудения позволяет скинуть от 2 до 4 кг, а главное – не набрать их снова. При этом удается эффективно очистить организм от балласта и ядовитых отходов.

  • гречку не солить, не подслащивать;
  • пить чистую воду и чай из трав;
  • для восполнения сахара, необходимого для работы мозга, раз в день выпивать чашку воды с ложкой меда.

Из фруктов выбирают апельсины или яблоки (ни в коем случае не виноград, не бананы). Последний прием пищи – около шести вечера. Если голод не дает уснуть, разрешите себе стакан кефира пополам с водой. Напиток приглушит неприятное чувство и не превысит норму калорий.

Однообразное гречневое меню не всем по вкусу. Добавленные фрукты не только обогащают рацион витаминно-минеральными веществами, но и вносят приятную вкусовую нотку в пресную кашу. Результат стоит такого подвига. Выдержав 10 дней, можно потерять до 5кг.

Польза фрукта памела для похудения

О плодах под названием памела (или помело) мы услышали сравнительно недавно. Они напоминают грейпфруты, но крупнее и зеленоватого оттенка. Как и другие цитрусы, богаты пектинами, витаминами, эфирными маслами, минералами. Экстракт помело оказывает противогликозирующий эффект и предотвращает диабетические осложнения и старение. [15] Фрукт повышает работоспособность и тонус, избавляет от депрессии и усталости. Исследование показало, что экстракты кожуры помело обладают антиметаболическим действием, предотвращают увеличение массы тела, снижают уровень глюкозы в крови натощак, уровни липидов в печени и улучшют толерантность к глюкозе и резистентность к инсулину. [16]

Существуют розовые, красные, белые сорта помело. Встречаются плоды до 10 кг весы, с диаметром 30см.

  • Но главное, что памела – еще тот фрукт для похудения! Быстро утоляет голод и помогает худеть, не отказывая себе в любимой пище.

Польза фрукта памела для похудения связана с обилием в плодах-экзотах грубых волокон, которые создают ощущение сытости, но не перевариваются и не залеживаются в ЖКТ. Они разбухают, всасывают все лишнее и вредное и «ершиком» выметают этот мусор из пищеварительных органов, считай – из организма вообще.

  • В диетическом смысле важно и то, что продукт низкалорийный – всего 32ккал/100г. Съедая даже по несколько крупных долек, до критических показателей калорийность не повысим.

Помело положительно влияет на кости, зубы и десна, стимулирует выработку антител, то есть повышает иммунные возможности организма. Наличие калия – благо для сердца и сосудистой системы: предупреждает инфаркты, инсульты, атеросклероз.

  • Для похудения полезно употреблять дольки с перепонками, которые и являются пресловутой клетчаткой.

Если делать фруктовые салатики и смузи, то дольки нужно очистить. Определенной суточной нормы не существует, точнее, у диетологов нет единого мнения по этому поводу. Наверно, истина, как всегда, посредине, а еще совет – слушать свой организма и идти ему навстречу в диетической дозировке помело.

Полезные свойства киви при похудении

Красивый на разрезе зеленый с зернистыми вкраплениями киви (китайский крыжовник) является отличным фруктом для похудения. Некоторые диетологи именно его считают лидером в этом процессе – на том простом основании, что полезные свойства киви для похудения очевидны.

  • Особенно кстати киви-диеты в холодный сезон, для профилактики авитаминозов и сезонных недомоганий.

Ведь один киви содержит суточную норму антипростудного витамина С. В плодах много воды, расщепляющих жиры и стимулирующих метаболизм компонентов. Диетический фрукт насыщает и избавляет от лишней массы, восполняет нехватку витаминов и улучшает пищеварение. [17]

Киви употребляют не только в чистом виде. Существует достаточно интересных рецептов, сочетающих фрукт с другими диетическими компонентами, например, жиросжигающий напиток – из киви, 2 долек лимона, ложки меда, чашки воды, петрушки и мяты. Компоненты сбивают блендером, пьют дважды в сутки по 150мл.

Разгрузочную диету проводят на киви, овсяных хлопьях и кефире. Эффективные разгрузочные дни – на йогурте и плодах киви, по нескольку штук за каждый прием. Советуют даже съедать кожуру, предварительно стирая ворсинки полотенцем. В ней много клетчатки, помогающий прочистить желудочно-кишечный тракт от каловых масс и шлаков.

Гранат

Плод, уникальные свойства которого высоко целились древними врачеватели, современные диетологи считают одним их эффективных фруктов для похудения. Правильное употребление гранатов помогает укрепить здоровье и улучшить внешний вид. Включение граната в рацион позволяет без напряга ускорить весовые потери, от 5кг в неделю.

Целые группы витаминов и минералов, уникальные аминокислоты и антиоксиданты, дубильные и строительные компоненты делают фрукт полезным не только в диетическом смысле слова, но и в качестве ингредиента повседневного меню.

Гранатовый сок — это богатый полифенолами фруктовый сок с высокой антиоксидантной способностью. В ограниченных исследованиях было показано, что гранатовый сок оказывает значительное антиатерогенное, антитромбоцитарное, [18] антиоксидантное, антигипертензивное, противовоспалительное и антиканцерогенным действием действие. [19], [20]

Гранат имеет антимикробные и антиканцерогенные свойства. Ежедневное потребление гранатового сока в течение 2 недель пациентами с гипертонической болезнью снижает активность АПФ на 36% и систолическое артериальное давление на 5%. Долгосрочное потребление гранатового сока (в течение 3 лет) пациентами со стенозом сонной артерии снижеает систолическое артериальное давление на 12%, уменьшает общую толщину интима-медиа сонной артерии до 30%. [21]

Антиоксидантный потенциал гранатового сока более высокий, чем у красного вина и зеленого чая. Гранатовый сок уменьшает окислительный стресс макрофагов, количество свободных радикалов и перекисное окисление липидов. [22]

Экстракты граната могут применятся в лечении стоматологических состояний, бактериальных инфекций и устойчивости к антибиотикам, ишемии головного мозга у детей, мужского бесплодия, болезни Альцгеймера, артрита и ожирения. [23]

  • Плод особо уместен в вегетарианском рационе, потому что способен частично компенсировать нехватку животных жиров.
  • Женщины с помощью гранатов восстанавливают гормональный баланс и устраняют дискомфортные проявления.
  • Мужчинам гранат помогает повысить потенцию. [24]

Есть перспективы использования экстрактов граната в терапии эректильной дисфункции, доброкачественной гиперплазии предстательной железы и рака простаты. [25]

Зернистые плоды повышают аппетит, поэтому их лучше съедать после еды. И не на ночь, чтобы не нагружать ЖКТ трудноперевариваемым продуктом. Разработаны диеты на 5, 10, 21 день.

  • В интернете активно продвигаются капсульные препараты с надписью «Граната», обещающие похудение путем самостоятельной потери массы организмом.

Причем в первую очередь жиры пропадают из проблемных мест. Действующее вещество – экстракт граната с антиоксидантными свойствами.

С целью похудения рекомендуется выпивать по 1–2 капсулы за полчаса до завтрака, запивать кипяченой водой. В течение дня употреблять не менее 2л воды и не лениться побольше двигаться.

Груша

Сочные мясистые плоды груш обладают уникальным набором витаминов, эфирных масел, дубильных компонентов, клетчатки, минералов. Максимум их концентрируется в больших спелых плодах. Казалось бы, что сладкие ароматные груши никак не похожи на диетический продукт. На самом деле грушевая разновидность фруктовой диеты существует, и собственно грушами не ограничивается.

Груши, как и яблоки, богаты фруктозой, а высокое содержание клетчатки, вероятно, объясняет ее слабительные свойства. Груши содержат много антиоксидантов, фенольных соединений и антоцианинов. Исследования показывают, что груши могут регулировать метаболизм алкоголя, защищать от язв и снижать уровень липидов в плазме.

Груши являются отличным источником витамина С и калия, они богаты фруктозой и сорбитом. В сочетании с пищевыми волокнами потребление груш должно улучшить здоровье кишечника и предотвратить запоры.

Потребление груш и яблок в проспективных когортных исследованиях связано с меньшим количеством диабета 2 типа и инсульта. [26]

Фрукты для похудения съедают после основной еды, но не сразу, а спустя полтора-два часа. Из рациона исключают жирные, тяжелые, высококалорийные блюда. Оставляют кисломолочную, диетическую мясную, рыбную пищу, яйца, несладкие каши. Груши как десерт или перекус насыщают клетчаткой, благодаря волокнистости дают ощущение сытости и помогают умерить аппетит.

  • Полезны не только груши, но и грушевый сок, компот из сушеных плодов. Все это употребляют в перерывах между едой, иначе происходит брожение и нарушается процесс пищеварения.

Груши едят вместе с кожурой, именно она источник клетчатки, выводящей из кишечника токсины и пищевые загрязнения. Во время диеты следует съедать по 7–8 груш. Их можно сочетать с яблоками, которые имеют боле высокую калорийность, хотя обычно груши слаще на вкус.

Правильной будет разовая доза в пропорции 1 яблоко+2 груши. Благодаря такому несложному рациону можно потерять 3–5 кг за неделю. Дольше подряд худеть не рекомендуется, повторять диету можно не раньше, чем через 2 месяца.

Фрукт баша в таблетках и капсулах

На основе ягод и фруктов для похудения созданы многие препараты, популяризуемые рекламой в интернете и масс-медиа. В рецептуре используют уникальные вещества, созданные природой для расщепления и выведения жиров. Не все растения могут расти повсюду, а в виде фармацевтических препаратов их удобно доставлять во все уголки земного шара.

  • Благодаря этому фрукт баша в таблетках и капсулах доступен в Украине, хотя родина растения – бассейн Амазонки в далекой Бразилии.

Якобы препарат расщепляет жировые ткани, в том числе давние запасы, выводит шлаки, улучшает метаболизм. Сгорают не только подкожные, но и жиры внутренних органов, а в крови падает холестерин. Витамины, ферменты, антиоксиданты оздоровляют организм и делают его устойчивым к стрессам.

  • На сайтах, не внушающих доверие, опубликованы материалы об одной из китайских компаний, производящей БАДы, в том числе с фруктом баша.

Приводится анализ активных ингредиентов с непонятным действием – то ли из-за неграмотного перевода инструкции, то ли сомнительного качества препарата вообще. Поэтому желающим пройти курс похудения с помощью баша следует подробно изучить и рекомендации, и противопоказания, и отзывы опытных людей, чтобы побольше узнать об эффективности и побочных действиях препарата.

На самом деле речь идет об масличной культуре Jatropha curcas, [27] которая не подходит для производства продуктов питания. [28] Jatropha curcas — это устойчивое к засухе многолетнее растение. В последние годы ятрофа стала известна, как источник биодизеля; кроме того, растение также имеет несколько лекарственных применений. Большинство частей этого растения используются для лечения различных заболеваний человека и ветеринарии. Служит дезинфицирующим средством при инфекциях ротовой полости у детей, обладает противораковыми свойствами, используется наружно против кожных заболеваний и язв среди домашнего скота. Листья содержат апигенин, витексин и изовитексин, которые позволяют использовать их против малярии, ревматических и мышечных болей. Антибиотическая активность ятрофы наблюдалась в отношении организмов, включая Staphylococcus aureus и Escherichia coli. В его семенах есть некоторые химические соединения, в том числе курцин (алкалоид), которые делают его непригодным для обычного потребления человеком. Известно, что корни содержат противоядие против змеиного яда. Экстракт корня также помогает контролировать кровотечение из десен. Многие из этих традиционных лекарственных свойств Jatropha curcas требуют глубокого изучения с точки зрения их токсикологических эффектов. [29]

Разгрузочные дни на фруктах для похудения

Креативные варианты диет с фруктами для похудения включают широкий ассортимент растительных, и не только, продуктов. Их употребляют в натуральном виде, готовят соки, салаты, десерты. Дополняют кисломолочными напитками, зеленью, отварами. Разгрузочные дни на фруктах для похудения завершают даже бокалом красного вина.

  • Выбирать фрукты разрешается по собственному усмотрению. Возможно, с помощью предлагаемых рекомендаций.
  1. Начните с любимых ягод либо фруктов, не ограничивая себя в количестве. Это поможет увидеть реакцию организма на такой рацион.
  2. Учитывайте калорийность.
  3. Если желаете очистить организм, предпочитайте плоды красного и фиолетового спектра.
  4. Учтите влияние цвета плодов на психоэмоциональное состояние человека:
  • теплые оттенки повышают тонус, заряжают энергией, снижают давление;
  • светлые зелено-желтые тона успокаивают, стимулируют мозг, выводят жидкость;
  • фиолетовые, коричневые цвета улучшают сон, избавляют от депрессионного настроения, положительно действуют на слух и зрение.

Фруктовые диеты приятны и необременительны, но есть и обратная сторона медали. Правда в том, что имеются недостатки – изжога, газообразование, метеоризм, дискомфорт в желудке. Кислоты, которыми богаты фрукты, разрушают эмаль на зубах, повышают кислотность, провоцируют диарею и мигрень.

Разгрузка сопровождается навязчивым ощущением голода, особенно во второй половине дня. Во избежание срыва в такие моменты разрешается приглушить голод кусочком рыбы, творога, мяса, морепродуктов.

7 лучших фруктов для похудения

Во всех рейтингах фруктов для похудения лидируют цитрусовые, иногда меняясь местами: апельсин, грейпфрут, лимон, апельсин. Они нормализуют обмен веществ, препятствуют образованию жировых отложений. Для похудения ежедневно употребляют два-три плода, по стакану фреша утром и в обед. Лимонный сок используют также в специальных диетических рационах для снижения массы тела.

  • Кроме цитрусов, в перечень 7 лучших фруктов для похудения входят:
  1. Ананасы – помогают расщеплять поступающие с пищей жиры.
  2. Киви – воздействует на белковый обмен и расщепляет липиды.
  3. Груша – богата клетчаткой, органическими кислотами и эфирными маслами, положительно влияющими на настроение худеющего.
  4. Яблоко – отличается балансом витаминов и минералов, предотвращает развитие сердечных патологий.
  5. Черника – противостоит засилию жировых клеток, восполняет витаминный запас.

Черника улучшает сосудистые функции, благодаря наличию антоцианов. [30] Обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, умеренные добавки черники могут принести нейрокогнитивную пользу, предотвращая или уменьшая процессы нейродегенерации. [31] Улучшает толерантность к глюкозе и предотвращает развитие сахарного диабета 2 типа. [32]

  1. Клубника – ускоряет метаболизм, поставляет ферменты и гормоны, необходимые организму.

Фрукты полезны свежие, печеные (яблоки, груши), в виде соков. На основе фруктов разработаны монодиеты и разгрузочные дни, в частности, яблочные (за день следует употребить полтора килограмма зеленых плодов).

Считается, что более подходящие плоды неярких оттенков: зеленого, салатового, желтоватого. При всей полезности, многие фрукты могут неблагоприятно воздействовать на желудок и пищеварение. Поэтому выбирая систему похудения, обращайте внимание на все противопоказания.

Зеленые овощи для похудения

Так называемая зеленая диета помогает в тех случаях, когда речь не идет о рекордных похудениях. Это рацион, обеспечивающий потерю нескольких килограмм и деликатную коррекцию фигуры. Зеленой диета названа неслучайно: ее особенность в том, что она состоит из специально подобранных фруктов и зеленых овощей для похудения.

  • Спаржа, различные сорта капусты, огурцы, пряная зелень и листовые виды, цукини, перец, горошек – минимально калорийные овощи, богатые минеральными и витаминными компонентами. Они улучшают иммунитет и метаболизм.

Фрукты для похудения зеленого цвета тоже включены в диету. Выбирают лайм, авокадо, киви, виноград, крыжовник, груши (сорт Конференц), яблоки сортов Гольден, Симиренка.

Все эти продукты имеют несомненное диетическое свойство – подавлять аппетит. Психологи объясняют феномен по-своему: будто бы яркие, блестящие вещи, в том числе продукты, привлекают внимание человека и подсознательно стимулируют аппетит.

  • Спокойные оттенки, особенно зеленой цветовой гаммы, не вызывают желания съесть продукт.

Так, красное яблоко для нашего мозга кажется более аппетитным, чем спелое и вкусное, но зеленого оттенка. Вывод следующий: желающий похудеть человек должен питаться тем, что выглядит менее аппетитно, таким образом он будет съедать меньше и, очевидно, худеть.

Диетологи согласны, но имеют свою версию происходящего. Они считают, что зеленая растительная продукция содержит вещество, предупреждающее превращение углеводов в жиры. В принципе, худеющему без разницы, как происходит процесс; главное, чтобы эффективно и без вреда для здоровья.

10 рецептов вкусных и полезных диетических салатов для похудения и правильного питания

Низкокалорийный салат с куриной грудкой, грейпфрутом и соевым соусом

Лёгкий, вкусный и такой освежающий салат для следящих за фигурой или придерживающихся правильного питания.

Салат с куриной грудкой и грейпфрутом

Нам потребуется:
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Кунжутное семя – 2 столовые ложки
  • Томаты – 2 шт.
  • Салат айсберг – на своё усмотрение
  • Соль, перец – по вкусу и желанию
Приготовление:

Обжариваем куриную грудку

Куриную грудку хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами от лишней влаги. Измельчаем мясо небольшими кубиками. Перекладываем её на разогретую сухую сковороду, обжариваем, до румяной корочки, периодически помешивая.

Чистим грейпфрут

Теперь займёмся заправкой для салата. Грейпфрут промываем разрезаем пополам, очищаем от кожуры и плёнок, которые дают лишнюю горечь, она нам абсолютно не нужна. Полученные кусочки мякоти перекладываем в отдельную миску.

К курице добавляем кунжут и соевый соус

К мясу добавляем соевый соус и кунжутное семя. Соус используем для вкуса и конечно же, будьте аккуратны с солью, так как соус сам по себе достаточно солёный. Мясо жарим до полной готовности.

Измельчаем томаты

Помидоры моем, удаляем плодоножку, режем кусочками среднего размера, сильно не мельчите, вкус томата должен чувствоваться, каша не должна получиться.

Грудку смешиваем с грейпфрутом

В глубокой ёмкости смешиваем ещё тёплую куриную грудку, сок грейпфрута и кусочки мякоти.

Рвём салат

Салат айсберг, нам потребуется половина среднего вилка. Хорошо перемешиваем. Грейпфрут нужно класть крупными кусками, а затем, когда будем перемешивать, разламываем на кусочки. В противном случаем, фрукт просто потеряется в общей массе, а так отдаст сок при его разламывании.

Затем перекладываем измельчённые помидоры, а теперь снова перемешиваем. На данном этапе добавляем соль, перец по вкусу. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат «Овощное ассорти» из капусты, сладкого перца и лимонным соком

Вкуснейший, очень полезный салат без майонеза. Получается ярким, аппетитным, сочным и конечно же очень вкусным. Приготовить его проще простого, за счёт ярких красок, выгодно смотрится как на повседневном, так и праздничном столе

Салат «Овощное ассорти»

Нам потребуется:
  • Белокочанная капуста – 300 грамм.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Сладкий красный болгарский перец – 1 шт.
  • Оранжевый перец – 1 шт.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Свежая петрушка
  • Свежий укроп
  • Подсолнечное не рафинированное масло – 45 мл.
  • Лимонный сок – 25 мл.
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – по вкусу
Приготовление:

Режем капусту

Капусту шинкуем тонкими длинными полосками.

Режем лук

Репчатый лук чистим от шелухи, промываем, измельчаем тонкими полукольцами. Подготовленные овощи перекладываем в глубокую миску, добавляем соль, сахар и хорошенько перетираем в руках, овощи должны выделить сок.

Измельчаем перец

Подготавливаем перец, удаляем семечки и плодоножку, хорошо промываем. Разрезаем пополам, режем тонкой, длинной соломкой. Перекладываем к капусте.

Измельчаем огурец

Свежий огурец моем, отрезаем краешки, измельчаем соломкой.

Рубим зелень

Зелень промоем, просушим, порежем крупно.

Заправляем маслом

Подготовленные овощи соединяем, добавляем лимонный сок, соль по вкусу, заправляем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, хорошо перемешиваем. Подаём к столу. Приятного аппетита!



Салат для похудения «Грибной»

Грибы — признанный диетический продукт, неслучайно во время поста они пользуются повышенным спросом. Помогут они и похудеть, так как калорийность их достаточно низкая. готовим вкусный салатик.

Ингредиенты:

  • свежие грибы (150 грамм),
  • растительное масло (10 грамм).
  • Лимонный сок черный перец.

Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука).

Рецепты салатов для похудения

Диетический салат с сыром, огурцом, помидором с растительным маслом

Вкусный и очень лёгкий салат позволит сохранить фигуру, получить огромное удовольствие от его поедания.

Диетический салат с сыром

Нам потребуется:
  • Сыр – 100 гр.
  • Салат – пучок
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль – по вкусу
  • Томаты – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Петрушка
Приготовление:

Режем томаты

Томаты хорошо промоем, удалим плодоножку, измельчаем средними кусочками, перекладываем в глубокую миску.

Режем огурец

Огурец вымоем, отрежем краешки, измельчим полукольцами, перекладываем к помидорам.

Режем сыр

Сыр порежем кубиками, отправляем к овощам.

Режем лук

Лук чистим от шелухи, режем кольцами, лучше взять небольшие луковицы, разделяем на колечки.

Режем салат

Салат и петрушку, промоем, просушим от влаги, крупно порубим.

Заправляем майонезом

Добавляем соль, перец, подсолнечное масло, хорошо перемешиваем. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Салат «Здоровье» из консервированной рыбы с огурцом и яйцом

Данный салат актуален в обед или ужин, на пикнике отлично гармонирует с мясом. Содержит в себе огромное количество витаминов.

Салат «Здоровье»

Нам потребуется:
  • Листья салата – 1 пучок
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Огурцы – 1-2 шт.
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Консервированная рыба – 1 банка
  • Кунжут
  • Льняное масло
  • Соль
Приготовление:

На салат выкладываем рыбу

Листья свежего, молодого салата выкладываем на плоское блюдо в качестве подушки. Сверху выкладываем консервированную рыбу, предварительно размятую вилкой.

Режем огурец

Свежий огурец хорошо промоем, отрежем краешки, порежем тонкими кольцами, выкладываем сверху.

Дольками режем огурец

Томаты избавляем от плодоножки, режем дольками, выкладываем поверх огурцов.

Выкладываем яйца

Варёные вкрутую яйца режем дольками, выкладываем сверху.

Немного солим, поливаем подсолнечным маслом, посыпаем кунжутным семенем. Приятного аппетита!

Рацион на один день

Салаты могут быть и фруктовыми

Для начала рассмотрим суточный вариант щадящего питания при диете на салатах. Вот его расписание:

  • на завтрак можно приготовить смузи из овощей (продукты обработанные в блендере) и съесть его с двумя вареными яйцами;
  • на ланч можно съесть одну морковь или огурец;
  • к обеду стоит приготовить 250 грамм овощного салата с помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью. В качестве напитка допустима вода без газа или травяной чай;
  • в качестве полдника снова либо морковка, либо огурец;
  • на ужин можно приготовить салат из овощей с низкой калорийностью и приготовить коктейль из морковки и яблок;
  • перед сном рекомендуется выпить чашку зеленого чая.

Диетический салат из куриного филе, огурцом, фетой с йогуртом

Лёгкий, низкокалорийный, полезный салат, отличное блюдо для стройной фигуры. Неповторимый вкус придаёт сочетание грецких орехов, курицы и винограда, в сочетании с нежнейшим соусом.

Диетический салат

Нам потребуется:
  • Куриное филе – 100 грамм.
  • Оливковое масло – 15 грамм.
  • Смесь перцев, соль – по вкусу
  • Виноград – 50 грамм.
  • Орех грецкий – 30 грамм.
  • Листья салата – 100 грамм.
  • Огурец – 30 грамм.
  • Мята – 4 грамм.
  • Базилик – 4 грамм.
  • Лимон – 30 грамм.
  • Сыр «Фета» — 30 грамм.
  • Йогурт – 50 грамм.
  • Чеснок – 5 грамм.
Приготовление:

Сушим орехи

На сухую сковороду отправляем грецкий орех, обжариваем периодически помешивая.

Натираем курицу специями и маслом

Куриную грудку разрезаем, но не до конца, а как бы раскрываем, она должна стать тонким пластом. Смесь перцев горошком, немного порубим ножом, очень советую использовать горошек, так как при его раздавливании он отдаёт все свои ароматы. Присыпаем им куриное филе. Подсолнечное масло наливаем в ладонь и с двух сторон промакиваем мясо, в таком виде оставляем филе мариноваться.

Готовим заправку

Далее займёмся заправкой, чеснок чистим, измельчаем очень мелко. Перец чили порубим тонкими ломтиками, количество регулируйте сами, кто–то любит поострее, некоторые менее. В миску выкладываем йогурт, добавляем соль, немного свежемолотого перца, хорошо перемешиваем при помощи венчика.

Режем салат

Листья салата крупно порубим, либо порвём руками.

Режем огурец

Огурец моем, снимаем шкурку, так салат получится более нежным. Измельчаем крупным кубиком, так каждый ингредиент будет чувствоваться.

Разрезаем пополам виноград

Красный виноград разрезаем пополам, удаляем косточки.

Со сковороды снимаем подсушенный орех.

Обжариваем грудку

Куриную грудку перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем на сильном огне.

Измельчаем базилик и мяту.

Листья салата перекладываем в йогурт, очищенные от шелухи орехи, немного раздавленные. Хорошо перемешиваем при помощи силиконовой лопатки, чтобы не повредить листья, йогурт очень хорошо обволакиваем все составляющие. Салат перекладываем на плоское блюдо.

Режем грудку полосками

Куриную грудку режем крупными длинными кусочками.

Выкладываем кусочки курицы и апельсина

Сверху выкладываем сыр мягких сортов, его нужно поломать руками. Сверху украшаем лимонными дольками. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Морковный низкокалорийный салат с курагой и апельсинами под сметаной

Невероятно вкусный, ароматный и очень лёгкий порционный салатик точно понравится всем без исключения. Приготовьте его, на это не понадобится много времени, а вкус и красота точно порадует.

Морковный салат с курагой и апельсинами

Нам потребуется:
  • Апельсин – 1 шт.
  • Морковь – 200 гр.
  • Курага – 200 гр.
  • Грецкий орех – 100 гр.
  • Сметана – 200 гр. (не жирная)
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
Приготовление:

Вырезаем апельсиновую мякоть

Апельсины промоем, снимем шкурку, вырежем сегменты из апельсина, нам потребуется только мякоть.

Трём морковь

Морковь моем, чистим, измельчаем на крупной тёрке.

Измельчаем цедру

Грецкий орех просушим на сухой сковороде или в духовке, а затем мелко порубим.

Простые и вкусные диетические салаты для похудения — рецепты приготовления в домашних условиях

Немного цедры апельсина измельчим, она придаст салату неповторимый вкус и аромат.

Смешиваем салат

Соединяем все ингредиенты в миске, добавляем соль и сахар, заправляем сметаной, хорошо перемешиваем. Перекладываем на плоское блюдо, сверху выкладываем дольки апельсина, кусочки измельчённой кураги, немного присыплем сверху измельчённым орехом. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Тунец с овощами

Для его приготовления понадобятся 260 грамм тунца, столько же томатов, 50 миллилитров оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, столько же винного уксуса и головка красного лука. Готовится салат следующим образом:

  • смешайте в одной посуде лимонный сок (или уксус) и масло;
  • нарежьте на половинки колечек лук и замаринуйте его в подготовленной ранее смеси;
  • кусочки тунца разомните при помощи вилки и сцедите появившееся масло;
  • далее нарежьте томаты на небольшие дольки;
  • смешайте все ингредиенты в одной посуде, таким образом приготовив салат.

Рецепт домашнего салата со свежим тунцом, сладким перцем, огурцом

Если вам надоели обыденные рецепты, то этот вам точно понравится, и привнесёт нотку Франции за ваш стол. Салат получается очень красивым и очень полезным.

Салат со свежим тунцом

Калорийность на 100 гр. — 105,7 ккал, Белки — 7,3 Жиры — 6,4 Углеводы — 4,4

Нам потребуется:
  • Смесь салатов – 50 гр.
  • Соус из тунца – 60 гр.
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Тунец – 100 гр.
  • Огурец – 40 гр.
  • Томаты – 40 гр.
  • Маслины – 15 гр.
  • Редис – 2-3 шт.
  • Жёлтый сладкий перец – 0,25 шт.
  • Соус песто – 5-10 гр.
Приготовление:

Для начала займёмся заправкой, для этого 120 грамм консервированного тунца смешиваем со 150 граммами майонеза для салата, также чесночная паста 20 гр, смешиваем в отдельной миске, пробиваем блендером около 10 минут.

Обжариваем тунец

Свежий тунец разрезаем на 6 частей, обжариваем на сковороде, будет просто прекрасно если у вас сковорода гриль.

Хорошо промываем листья салата, просушим, огурцы, помидоры крупно порежем, редис тонкими колечками, варёное перепелиное яйцо пополам, перец измельчаем ломтиками.

Соусом из тунца покрываем тарелку

На тарелку выкладываем слой из соуса тунца.

Выкладываем салат

Сверху отправляем смесь салатов.

На них выкладываем томаты, огурцы, редис и перец.

Сверху выкладываем кусочки тунца, маслины, немного заправки из тунца. Любимые специи, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!

Диетический японский салат из куриной грудки, лапши с огурцом и яйцом

Очень необычный, вкусный и такой красивый салат станет украшением любого стола, который точно понравится вашим гостям.

Диетический японский салат

Нам потребуется:
  • Лапша харусамэ (фунчоза) — 50 грамм.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы — 100 грамм.
  • Куриная грудка (отварная) — 100 грамм.
  • зеленый — 30 гр
  • Перец чили — по вкусу
  • Кунжут обжаренный — 1-2 ч.л
  • Соевый соус — 2 ст.л
  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Кунжутное масло — 1 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л
Приготовление:

Промываем готовую лапшу

Фунчёзу выкладываем в миску, заливаем кипячёной водой, она должна покрывать всю лапшу. Время приготовления индивидуально для каждой марки, так что смотрим, что написано на упаковке. Не стоит держать в кипятке лапшу больше положенного времени, потому что она расползётся и будет не очень аппетитно смотреться в салате.

Готовую лапшу откидываем на дуршлаг, вода должна хорошо стечь. Измельчим её при помощи ножа или кухонных ножниц, перекладываем в салатник.

Измельчаем курицу и огурцы

Далее займёмся остальными составляющими, куриную грудку, огурцы, зелёный лук измельчаем соломкой. Если используете горький перчик, его нужно порезать очень мелко, предварительно избавившись от семян.

Печём блинчики из яиц

Яйца разбиваем в миску, немного взобьём венчиком вместе с солью. Из данной массы выпекаем тонкие блинчики, должно получиться 2-3 штуки, в зависимости от диаметра сковороды.

Режем блины соломкой

Готовые блинчики измельчаем тонкой соломкой.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем соусом. Сверху немного присыплем обжаренным кунжутным семенем. Приятного аппетита!

Правила режима питания

Всего существует два варианта такого способа похудения (о них будет рассказано позже). Тем не менее, приведенные далее правила должны соблюдаться при выполнении любого из них. Вот перечень того, что необходимо соблюдать:

  • жевать легкие салаты необходимо медленно, ни на что не отвлекаясь. В целом, обед должен занимать у вас не менее 20 минут;
  • чтобы утолять легкое чувство голода и не испытывать сильного дискомфорта, необходимо выпивать в сутки достаточное количество воды. Также разрешено употреблять и различные чаи без сахара и прочих добавок. Лучшим вариантом будут напитки приготовленные из трав;
  • перед сном, при диете на салатах для похудения, разрешается употреблять небольшое количество нежирных кисломолочных продуктов. Они прекрасно справляются с функцией улучшение пищеварительных процессов, способствуют более спокойному сну, а также придают свежий и здоровый вид коже;
  • рекомендованный рацион должен быть основан на свежих овощах и фруктах. Причем желательно, чтобы они не были крахмалистого вида. Также разрешается употреблять постное мясо, рыбу и морепродукты;
  • чем заправить салат на диете? Рекомендуется использовать небольшое количество растительного масла. Однако, есть также рекомендации о том, что его стоит разбавлять лимонным соком и натуральными приправами;
  • при соблюдении данной диеты необходимо отказаться от любой жареной пищи, копченостей, консервов, сахара и содержащей его продукции. Также запрещено употреблять майонез, сметану, кетчуп и прочие магазинные соусы, колбасные изделия, мучное, бобовые и алкогольные напитки;
  • не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими нагрузками.

Мексиканский салат из авокадо, помидоров, фасоли и кукурузы с вкусной заправкой

Очень полезный, вкусный салатик , на столе смотрится ярко и аппетитно, богат полезными витаминам.

Мексиканский салат с авокадо и фасолью

Нам потребуется:
  • Огурцы — 150 гр.
  • Помидоры — 200 гр.
  • Болгарский перец — 150 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Консервированная красная фасоль — 120 гр.
  • Консервированная кукуруза — 120 гр.
  • Листья салата — пучок
  • Яичный желток (отварной) — 2 шт.
  • Кинза — небольшой пучок
  • Лук шалот (или 1/4 репчатого лука) — 1 шт
  • Сок лайма (лимона) — 3 ст. л
  • Оливковое масло (любое растительное) — 4 ст. л
  • Зеленый перец чили по вкусу
  • Сахар — 1 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Сухая горчица (или сладкая горчица) — 1 ч. л
  • Сушеная петрушка — 1/2 ч. л
Приготовление:

Готовим заправку

Первым делом нужно приготовить заправку, она должна некоторое время постоять. Для этого отвариваем два яйца, нам потребуются желтки, разминаем их вилкой, добавляем горчицу, измельчённую кинзу. Если не любите, можно заменить петрушкой. Затем добавляем мелко порезанный лук, мелкие кусочки перчика, выдавливаем сок половины лайма.

Чтобы фрукт отдал больше сока, придавите его к столу ладонью, прокатите пару раз, а затем разрежьте и выдавите сок. Немного соли по вкусу, сахара, сушёная петрушка, добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем все составляющие. Всё, наша густая и очень ароматная заправка готова, отставляем его в сторону, она должна хорошо настояться

Режем авокадо

Выбираем самый спелый, вкусный авокадо. Его моем, разрезаем вдоль и вытаскиваем косточку. Очень легко порезать фрукт прямо в кожуре, а затем вынуть кусочки при помощи ложки.

Остальные овощи также измельчаем кубиками, помидоры должны быть немного крупнее, чтобы не выделяли много сока.

Смешиваем ингредиенты

Овощи перекладываем к авокадо, туда же отправляем промытую фасоль и кукурузу.

В компоненты выкладываем заправку, хорошо перемешиваем, чтобы соус распределился равномерно.

Для подачи большое плоское блюдо застилаем листьями салата. Выкладываем поверх мексиканское блюдо. Красота и польза в одной тарелке. Приятного аппетита!

Разгрузочные дни с огурцами и кефиром

Кефирно-огуречной мини-диетой пользуются, чтобы разгрузиться от обильных застолий, а так же подготовиться к ним. Лучше, если это будет выходной день. Потребуется 1,5-2 кг огурцов (желательно не тепличных), столько же кефира и разделить на 8 дневных порций. К огурцам разрешается добавить нежирное отварное мясо, не больше 300 г, два яблока ли грейпфрут. Подойдёт и запаренная гречка. Между приёмами еды разрешается питьё несладкого чая и минеральной воды.

Однодневная диета – так называют день разгрузки на кефире и огурцах. За день диеты требуется съесть не меньше двух килограммов овощей с добавлением зелени. Огурцы разрешается приправлять укропом, кинзой и базиликом с сельдереем. Кефира нужно выпить 1 литр. Из овощей сделать салат, только без соли. Чтобы заправить, берём лимон и оливковое масло. Итог – минус 500 г или даже килограмм.

Следующий день hudeem-bez-problemru советует начать стаканом чистой воды. Спустя 30 мин. – позавтракать овощами, ягодами, фруктами, поесть яйца или творог. Днём – кефир, лёгкий суп, овощная нарезка, каши, белое мясо и постная рыба.


В разгрузочный день к огурцам добавляйте любимую зелень

Однодневная диета полезна:

  • при переходе к дробному питанию;
  • для людей с ожирением;
  • при отёках;
  • если кишечник засорён;
  • часто для «сдвигания» веса за счёт ускорения обмена веществ, отчего вес начинает снижаться.

Разгрузочный день рекомендуется делать еженедельно, не забывая в это время пить воду, по 1,5-2 л. Утро начинать с выпивания стакана чистой воды. На ночь выпивать кефир или стакан йогурта. Не стоит в этот день выполнять физическую или умственную усиленную нагрузку.

Простые и вкусные диетические салаты — 15 рецептов на праздничный стол и на каждый день

Диетический салат с курицей и перцем - рецептыДиетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов

Приготовь его с болгарским перцем разных цветов, чтобы было еще ярче!

Тебе понадобится:
160 г курицы, 160 г помидоров, 160 г огурцов, 120 г перца, 40 г листьев салата, 4 ст.л. оливкового масла и соевого соус, соль и перец.
Приготовление:

Обжарь курицу довольно крупными кусочками и протуши ее пару минут в соевом соусе до мягкости. Измельчи овощи, выложи на салатные листья, сверху положи курицу, посоли и поперчи.

диетические салатыдиетические салатыдиетические салаты

Отзывы диетологов о салатах для похудения

Салатные диеты широко распространены среди диетологов, так как сбалансированный режим питания позволяет не голодать, планомерно терять вес, не принося вреда желудку.

Отзывы диетологов о салатах для похудения:

  1. Михаил Гинсбург:
    «Только сбалансированное питание, богатое овощами, может привести к снижению веса с долгосрочным эффектом. Салатами можно заменять любой прием пищи, а также периодически устраивать разгрузочные дни».
  2. Алексей Ковалев:
    «Особенно рекомендую включать в рацион очищающий салат «Щетка». Сырые овощи насыщают организм витаминами, улучшают пищеварение и усваивание минералов. Блюдо – полноценная замена ужина. Важно до начала похудения на салатах убедиться в отсутствии заболеваний кишечника. Разнообразие рецептов позволяет выдержать на салатах полный курс».
  3. Лидия Ионова:
    «Экстремальное похудение негативно сказывается на здоровье, поэтому рекомендовано использовать в питании больше сезонных продуктов, свежей зелени с грядки и диетического мяса. Чтобы похудеть, лучше использовать низкокалорийные заправки без майонеза, большого количества масла и специй».

Легкие и освежающие салаты для похудения содержат большое количество овощей, ароматную зелень, отварную курятину или морепродукты. Пикантные заправки на основе соевого соуса придают блюду легкую кислинку и умеренную пряность. Введение салатов в рацион способствует нормализации пищеварения и мягкому похудению.



Диетический салат с креветками и авокадо

Диетический салат с креветками и авокадо - рецепты

Простой и быстрый рецепт диетического салата для гурманов.

Тебе понадобится:
100 г креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 20 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 лимон, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:

Отвари и очисти креветки, нарежь авокадо с огурцами и сложи все в тарелку. Заправь салат оливковым маслом с давленым чесноком и соком половины лимона.

Полезные салаты для здоровья. Рецепты вкусные из овощей, фруктов, свеклы, помидор, капусты на праздникдиетические салатыдиетические салаты

Белковый диетический салат

Белковый диетический салат - рецепты

Попробуй его, если постоянно не добираешь белок!

Тебе понадобится:
200 г курицы, 50 г консервированных ананасов, 2 яйца, 50 г сметаны, зелень.
Приготовление:

Измельчи вареную курицу, белки и ананасы. Заправь салат сметаной и добавь немного зелени по вкусу.

Диетический салат с творогом

Диетический салат с творогом - рецепты

Красивый зеленый салат будет уместен даже на праздничном столе.

Тебе понадобится:
1 огурец, 100 г китайской капусты, 100 г сельдерея, 1 ч.л. оливкового масла, 80 г творога, 1 ч.л. бальзамика, соль и перец.
Приготовление:

Промой, очисти и крупно нашинкуй все овощи, смешай, а сверху выложи мягкий творог. Добавь специи и заправь салат смесью оливкового масла и бальзамика.

Диетическая мимоза

Диетический салат мимоза - рецепты

Легкая и полезная вариация традиционного салата.

Тебе понадобится:
1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. йогурта.
Приготовление:

Разомни тунец вилкой, сыр, отварную морковь, белки и желтки натри отдельно. Мелко нарежь лук и смешай йогурт с соевым соусом. Выкладывай слоями: белки, соус, сыр, соус, тунец, соус, морковь с луком, соус, желтки.

Салаты на день рождения: 20 простых и вкусных рецептов

Салат из красной фасоли с творожным сыром

Диетический салат из красной фасоли с творожным сыром - рецепты

Салат довольно калорийный, но чтобы наесться, хватит всего пары ложек.

Тебе понадобится:
400 г консервированной фасоли, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 100 г рукколы, 200 г творожного сыра, 50 г красного лука, соль и перец.
Приготовление:

Промой фасоль и смешай с зеленью и мелко рубленым красным луком. Добавь оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и творожный сыр, и хорошо перемешай.

Советы по приготовлению диетических праздничных салатов

На самом деле очень многие салаты, которые нам нравятся, можно сделать в более легком варианте, если подкорректировать рецепт. Заменить можно:

  • свинину – телятиной или индейкой;
  • копченую курицу или рыбу – отварными;
  • майонез – сметаной или йогуртом, добавив к ним немного горчицы, соли, перца и лимонного сока;
  • картофель – топинамбуром;
  • жирный сыр – легким сыром, тофу;
  • жареные грибы или овощи – тушеными или вареными.

В рецепты других салатов иногда требуется внести коррективы, увеличив долю низкокалорийных продуктов и, соответственно, уменьшив процентное содержание ингредиентов, которые имеют высокую энергетическую ценность. Увеличивать чаще всего приходится количество овощей, уменьшать – количество яиц, сыра, авокадо, орехов. Если же говорить о заправке на основе растительного масла, часть масла можно заменить соком лимона, соевым соусом. Это сделает вкус салата более пикантным.

Однако нужно помнить, что диеты бывают не только для похудения. Существуют планы питания при различных заболеваниях органов пищеварения, диабете и т.д. При этих недугах корректировать рецепты придется не только в сторону уменьшения калорийности блюда. Важно исключить из состава острые, кислые, сладкие или другие компоненты. «Черный список» при каждом заболевании имеется свой. Вы наверняка знаете, что вам противопоказано. Составляя праздничное меню, держите свой «черный список» в голове и почаще с ним сверяйтесь.

При выборе ингредиентов для диетического салата акцент стоит сделать:

  • на рыбе и морепродуктах;
  • нежирному мясу птицы (курицы, индейки);
  • свежих овощах и фруктах;
  • зелени;
  • белом йогурте или мацони.

Эти продукты редко имеют противопоказания и рекомендованы почти при всех видах диетического питания.

Излишне напоминать, что для диетического салата продукты отвариваются или запекаются, изредка тушатся. Все жареное и копченое автоматически превращает закуску в тяжелую и вредную.

Хотим обратить ваше внимание еще на такой факт: на органолептические качества блюда влияет его внешний вид. Не пренебрегайте оформлением салатов, и тогда они покажутся участникам застолья намного более аппетитными и вкусными.

Предлагаем вам воспользоваться готовыми решениями – простыми рецептами легких праздничных салатов без майонеза.

Диетический салат с фетой и маслинами

Диетический салат с фетой и маслинами - рецепты

Вкусный и совсем не тяжелый салат из всего, что есть в холодильнике.

Тебе понадобится:
150 г феты, полбанки маслин, 1 огурец, половина луковицы, 2 помидора, 300 г курицы, 150 г салата, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. винного уксуса, 2ст.л. оливкового масла, зелень, перец, соль.
Приготовление:

Нарежь отварную курицу, помидоры и огурцы, измельчи лук, салат, оливки и фету. Полей салат заправкой из масла, уксуса, давленого чеснока, зелени и специй.

Салат из грудки цыпленка, овощей и зелени

рецепт взят у ©yulia_gud

Ингредиенты:

  • грудка цыпленка – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • помидоры черри – 5 шт.
  • маслины – 5 шт.
  • оливки – 5-10 шт.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • руккола
  • красный лук
  • семена льна
  • кунжут

Приготовление:

  1. Отварите и измельчите грудку цыпленка.
  2. Мелко нарежьте перец, черри и лук.
  3. Украсьте тарелку листьями рукколы. Выложите на нее мелко нарезанную грудку цыпленка, перец, помидоры и лук. Затем добавьте в салат оливки и маслины.
  4. Сверху украсьте салат семенами льна и кунжутом.
  5. Перед употреблением добавьте в салат две столовые ложки оливкового масла.

Овощной салат с цветной капустой

Овощной диетический салат с цветной капустой - рецепты

Отличное разнообразие вместо обычной белокочанной капусты.

Тебе понадобится:
1 цветная капуста, 5 помидоров, 1 огурец, 1 лук-шалот, 2 лимона, пучок зелени, масло, специи.
Приготовление:

Разбери капусту на соцветия и отвари их или измельчи в блендере. Нарежь остальные овощи и зелень, смешай ингредиенты, добавь специи и заправь салат лимонным соком.

Диетический зеленый салат

Диетический зеленый салат - рецепты

Настоящий кладезь витаминов, а еще салат очень сочный и хрустящий.

Тебе понадобится:
60 г шпината, 2 огурца, 1 зеленое яблоко, пучок зелени, половина лимона, 1 ст.л. соевого соуса, бальзамик.
Приготовление:

Нарежь соломкой яблоко и огурец, выложи их на листья шпината и добавь мелко рубленую зелень. Заправь салат лимонным соком с соевым соусом и сбрызни бальзамиком.

Правила составления салатов

Основным требование приготовления салата является гармоничное сочетание всех его ингредиентов и правильный выбор соуса или заправки. Если есть сомнения по поводу сочетаемости тех или иных компонентов, лучше соединить их в небольшом количестве и попробовать перед тем, как готовить салат.

Если вкус устраивает – можно смело приступать к делу. Также рекомендуют проверять и заправку, чтобы не испортить блюдо. Практически все салаты, кроме фруктовых, перед подачей на стол солят. Салат должен быть сочным, это его основное достоинство.

Скорее всего, нет на свете такого человека, который бы не любил салатов. Потому что его можно сделать из любых ингредиентов, которые нравятся. Существует множество готовых рецептов и можно не переставать экспериментировать на своей кухне в поисках новых вариантов.

Диетический салат из огурцов и мяты

Диетический салат из огурцов и мяты - рецепты

Ароматный и свежий салат – идеальный легкий перекус.

Тебе понадобится:
400 г огурцов, 250 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, половина пучка зелени, мята, соль, черный перец, чили.
Приготовление:

Добавь в йогурт специи и давленый чеснок, чтобы немного настоялся. Нарежь огурцы кубиками, смешай с рубленой зеленью и залей соусом.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус

Польза и вред салатов для похудения

Употребление свежих салатов позволяет не только снизить массу тела, но и восстановить здоровье.

Польза салатов для похудения:

  • оздоровление микрофлоры кишечника из-за выведения токсинов и шлаков;
  • нормализация процесса переваривания пищи;
  • полноценное усвоение минералов и питательных веществ из продуктов;
  • уменьшение отечности из-за выведения лишней жидкости;
  • улучшение настроения, прилив сил и повышение работоспособности.

Возможный вред салатов:

  • сложность использования свежих овощей с фруктами в межсезонье;
  • возможные расстройства желудка;
  • аллергия на некоторые фрукты;
  • невозможность похудения на салатах при заболеваниях почек, атеросклерозе и гипертонии.

Салат «Метелка»

Диетический салат Метелка - рецепты

Быстрый свекольный салат получается сладким, но совсем не калорийным.

Тебе понадобится:
1 свекла, 1 морковь, 1 яблоко, 2 зубчика чеснока, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:

Натри все ингредиенты на терке в сыром виде и смешай вместе. Туда же добавь давленый чеснок, специи по вкусу, и заправь оливковым маслом.

Диетический салат «Виноградная гроздь» без майонеза

  • отварное филе куриной грудки – 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • греческий йогурт – 120 мл;
  • крупный виноград – 0,2 кг;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • твердый сыр – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Орехи измельчите в кофемолке.
  2. Курочку разберите на волокна.
  3. Виноград разрежьте на половинки, выньте из него косточки.
  4. Яйца, сваренные вкрутую, мелко порубите ножом или натрите.
  5. На терке с небольшими ячейками измельчите сыр.
  6. Йогурт смешайте с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
  7. На блюдо выложите курицу, придав ей форму грозди винограда.
  8. Смажьте курочку соусом, посыпьте орехами.
  9. Следующим слоем положите яйца, смажьте их соусом.
  10. Покройте яйца сыром, сверху положите виноград.

Салату можно придать любую другую форму или даже собрать его в салатнике. Также эта закуска известна под названием «Тиффани».

Диетический салат с козьим сыром и грецкими орехами

Диетический салат с козьим сыром и грецкими орехами - рецепты

Великолепное блюдо для праздничного стола, чтобы удивить гостей.

Тебе понадобится:
150 г рукколы, 150 г винограда, 1 авокадо, 100 г козьего сыра, 100 г грецких орехов, половина красной луковицы, 1/3 стакана оливкового масла, 3 ст.л. бальзамика, 2 ст.л. меда, щепотка морской соли и перца.
Приготовление:

Промой рукколу и виноград без косточек, крупные ягоды разрежь. Измельчи авокадо, лук, выложи все ингредиенты к рукколе и добавь сыр. Заправь салат смесью оливкового масла, меда, бальзамика и специй.

Диетический салат с капустой и тунцом

Диетический салат с капустой и тунцом - рецепты

Удиви домочадцев изысканным, но простым диетическим салатом.

Тебе понадобится:
150 г капусты, 100 г огурцов, 80 г кукурузы, 100 г консервированного тунца, 1 яйцо, зелень, 1 ст.л. масла, соль, перец.
Приготовление:

Нашинкуй и отожми капусту, добавь к ней нарезанные соломкой огурцы, кукурузу и размятый тунец. Добавь рубленую зелень, заправь маслом со специями и при подаче укрась половинками вареного яйца.

Принцип действия салатов для похудения

Принцип действия салатов для похудения состоит в том, что они позволяют быстро утолить голод, не перегружая желудок. Овощи восполняют недостаток витаминов В, А, С, Е, а грубая клетчатка способствует щадящему очищению желудочно-кишечного тракта.

При добавлении в салат диетического куриного филе повышается сытность и питательность блюда, потому что белок, содержащийся в мясе, способствует постройке мышц. Рыба придает блюдам особую пикантность, сочетается с зеленью, сыром и овощами.

При приготовлении особое внимание уделяется заправке, лучше полностью отказаться от майонеза, даже с пометкой «легкий» или «диетический». Можно воспользоваться капелькой масла холодного отжима, сметаной не выше 15 % жирности или натуральным йогуртом.

Компоненты салатов лучше использовать в сыром виде, от жарки нужно полностью отказаться, заменив ее отвариванием со специями или запеканием в фольге.

Салат из брокколи и лосося

Диетический салат из брокколи и лосося - рецепты

Сойдет за полноценное основное блюдо для сытного обеда.

Тебе понадобится:
300 г лосося, 300 г брокколи, пучок салата, 1 красная луковица, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. зернистой горчицы, перец, соль.
Приготовление:

Натри филе лосося солью с перцем, добавь по 1 ст.л. лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла. Оставь на 15 минут, заверни в фольгу и запекай 20 минут при 180 градусах.

Разбери брокколи на соцветия и отвари 5 минут после закипания. Смешай оставшееся масло, лимонный сок, горчицу и специи. На салатные листья выложи брокколи, тонкие кольца лука и крупные кусочки рыбы, полей заправкой.

Полезные салаты для здоровья. Рецепты вкусные из овощей, фруктов, свеклы, помидор, капусты на праздникдиетические салатыдиетические салатыдиетические салатыдиетические салатыдиетические салатыдиетические салаты

Салатики – ПП рецепты

Вегетарианский салат

Необходимые ингредиенты:

  • Огурец;
  • Корень сельдерея;
  • 30 г консервированной кукурузы;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Очищенный корень сельдерея и свежий огурец нарезаем кубиками, добавляем кукурузу и оливковое масло. Перемешиваем. Украшаем зеленью.

Салат “Любовница”

Для его приготовления потребуется:

  • По 3 штуки вареной свеклы и моркови;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. изюма;
  • 1 ст. л. грецких орехов;
  • Чеснок – по вкусу;
  • 180 г постного майонеза.

По отдельности трем на терке сыр, морковь и свеклу. Измельчаем чеснок и орехи.

Морковь, изюм и майонез выкладываем в миску и перемешиваем. Выкладываем в салатницу – это первый слой салата. Второй слой: натертый на терке сыр, смешанный с чесноком и майонезом. Третий слой: свекла, смешанная с орехами и майонезом.

Диетический салат с апельсином

Необходимые ингредиенты:

  • Апельсин;
  • Киви;
  • Банан;
  • 4 ст. л. натурального йогурта.

Все фрукты нарезаем кубиками, добавляем йогурт и перемешиваем. Можно по своему усмотрению добавить корицу или какао – порошок, орехи или семечки.

Салат с черносливом

Для его приготовления потребуется:

  • 130 г отварного куриного филе;
  • 100 г чернослива;
  • 100 г консервированного зеленого горошка;
  • Лимонный сок;
  • Соль – по вкусу.

Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку и нарезаем ее мелкими кусочками. Чернослив для размягчения замачиваем в горячей воде и также нарезаем кусочками. Соединяем с грудкой. Добавляем зеленый горошек. Для соуса смешиваем лимонный сок и немного соли и поливаем салат.

Диетический морковный салат

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь;
  • Изюм;
  • Чернослив;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 ст. л. нежирной сметаны.

Полезные, простые и вкусные салаты для полезного питания

Морковь трем на терке. Измельчаем чеснок. Смешиваем. Добавляем изюм и измельченный чернослив. Перемешиваем, заправляем сметаной.

Салат для похудения с красной фасолью

Нам понадобится:

  • 50 г красной фасоли;
  • 40 г пекинской капусты;
  • Зелень;
  • Соль – по вкусу;
  • 1 ст. л. льняного масла.

Шинкуем капусту, мелко нарезаем зелень. Добавляем к фасоли, солим, заправляем маслом. Перемешиваем.

Диетический салат со свежей морковью

Необходимые ингредиенты:

  • 2 моркови;
  • 30 г семян кунжута;
  • 1,5 ст. л. льняного масла;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • Соль – по вкусу.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде и перемалываем его в кофемолке. Добавляем масло и лимонный сок, перемешиваем.

Морковь трем на терке, добавляем заправку, солим и перемешиваем.

Украшаем целыми семенами кунжута.

Салат “Щетка” с яблоком

Нам понадобится:

  • Морковь;
  • Яблоко;
  • 100 г капусты;
  • 0,5 ч. л. лимонного сока;
  • 0,5 ч. л. оливкового масла и урбеча из семечек подсолнечника.

Шинкуем капусту. Морковь трем на терке. Яблоко нарезаем полосками. Смешиваем лимонный сок, масло и урбеч и этой заправкой поливаем салат. Солим, перемешиваем.

Диетический салат из тыквы

Необходимые ингредиенты:

  • 150 г вареной тыквы;
  • Яйцо;
  • Свежий огурец;
  • Зеленый лук;
  • 2 ст. л. нежирной сметаны.

Мелко нарезаем зеленый лук и половину выкладываем первым слоем. Вторым слоем пойдет нарезанная кубиками тыква. Третий слой – нарезанный соломкой огурец. Смазываем сметаной и посыпаем любимыми специями.

Сверху посыпаем измельченным яйцом, а затем зеленым луком.

Салат для похудения

Нам понадобится:

  • Морковь;
  • Яблоко;
  • Болгарский перец;
  • 100 г сельдерея;
  • 100 г пекинской капусты;
  • Зелень;
  • 1 ст. л. горчицы в зернах;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • Соль – по вкусу.

Полезные, простые и вкусные салаты для полезного питания

Морковь и сельдерей трем на терке. Добавляем нарезанное кубиками яблоко, нарезанный соломкой перец. Добавляем нашинкованную капусту и мелко нарезанную зелень.

Солим, добавляем горчицу, оливковое масло. Перемешиваем.

Диетический салат из рукколы с клубникой

Диетический салат из рукколы с клубникой - рецепты

А как тебе такой неожиданный поворот событий?

Тебе понадобится:
70 г рукколы, 100 г клубники, 100 г моцареллы, сок половины апельсина.
Приготовление:

Измельчи рукколу, разрежь клубнику и покрупнее нарежь моцареллу. Смешай всей ингредиенты и залей свежим апельсиновым соком. По желанию добавь орехов или сбрызни бальзамиком.

Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов

Салат из индейки, яиц и помидор

рецепт взят у ©yuliya_dnepr

Ингредиенты:

  • филе индейки (на гриле) – 100 г
  • яйца перепелиные – 4 шт.
  • помидоры черри – 4 шт.
  • базилик
  • руккола

Для соуса:

  • оливковое масло
  • грецкие орехи
  • базилик
  • чеснок

Приготовление:

  • Порежьте филе, предварительно приготовив его на гриле.
  • Сварите и порежьте перепелиные яйца.
  • Помойте помидоры, рукколу и базилик. Добавьте эти ингредиенты к яйцам и измельченной индейке, предварительно их измельчив. Выложите салат на тарелку, ничем не заправляя.
  • Следующий этап – приготовление соуса: измельчите орехи, мелко нарубленный базилик и оливковое масло. По желанию можете добавить в соус немного чеснока.

Диетический салат с курицей карри

Диетический салат с курицей карри - рецепты

Чтобы добавить еще красивой желтизны, используй куркуму в заправке.

Тебе понадобится:
2 куриных филе, 1 капуста айсберг, 50 г изюма, 150 г греческого йогурта, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. меда, карри, зелень, соль.
Приготовление:

Замочи курицу в соленой воде на 2 часа, присыпь карри и запеки в духовке 25 минут при 180 градусах. Приготовь заправку из йогурта, меда, оливкового масла и специй. Нарежь айсберг, курицу, зелень и перемешай, добавь изюм и заправь салат.

Перечень разрешенных продуктов

Спектр разрешенных продуктов огромен, только их нужно уметь правильно приготовить. К употреблению допускаются: хлеб, овощные супы, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты с ограниченным процентом жира. Для сбалансированной низкокалорийной диеты рекомендуется употреблять следующие продукты:

  • хлеб: белково-пшеничный, белково-отрубной, ржаной и пшеничный (при условии использования муки грубого помола);
  • супы – максимум триста грамм в один прием. Супы должны быть без картофеля (щи, окрошка, борщ без обжарки овощей);
  • мясо – суточная норма до ста пятидесяти грамм нежирного мяса (курица, перепелка, телятина, кролик, индейка). Мясо можно употреблять исключительно в вареном или пропаренном виде;
  • нежирная рыба – максимум двести грамм в сутки. Рыба готовится на пару, в духовке или отваривается;
  • вся молочная и кисломолочная продукция должна быть максимально обезжиренная;
  • яйца – допускается до двух яиц в сутки, сваренных вкрутую либо приготовленных в виде омлета (без желтка);
  • крупы – ячневая, гречневая, перловая в отварном виде;
  • овощи – томаты, репа, тыква, редис, салат, огурцы, капуста, сельдерей, допускается употребление как в отварном, так и в сыром виде.

Рассчитывать количество потребляемой пищи (указана суточная норма) можно по таблице:

Варианты диетического питания Основная диета Умеренно-ограниченная диета Максимально ограниченная диета
Белки (г) 100-110 70-80 40-50
Жиры (г) 80-90 60-70 30-40
Углеводы (г) 120-150 70-80 50-70
Энергоемкость (ккал) 1600-1850 1100-1270 630-840

Диетический салат с консервированной красной рыбой

Диетический салат с консервированной красной рыбой - рецепты

Лучше покупать консервы не в масле, а в собственном соку.

Тебе понадобится:
240 г рыбы, 2 авокадо, 5 яиц, 80 г оливок с анчоусом, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, зелень.
Приготовление:

Слей с консервов жидкость и разомни рыбу. Отвари яйца и нарежь их с авокадо, оливками и зеленью. Посоли и поперчи салат, заправь его оливковым маслом.

Салат ПП – простые рецепты

Салат с куриной грудкой

Для его приготовления понадобится:

  • 100 г отварной куриной грудки;
  • 180 г консервированной кукурузы;
  • 3 яйца;
  • Огурец.

Для заправки:

  • 2 ст. л. натурального йогурта;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Куриную грудку, яйца и огурец нарезаем кубиками, добавляем кукурузу и заправку. Перемешиваем. Украшаем зеленью.

Салат для похудения “Селяночка”

Нам понадобится:

  • 200 г куриного филе;
  • 250 г белокочанной капусты;
  • Петрушка;
  • 40 г нежирной сметаны;
  • 1 – 2 зубчика чеснока.

Нарезаем кубиками куриное филе, измельчаем чеснок, петрушку, шинкуем капусту. Все ингредиенты соединяем, добавляем сметану, перемешиваем.

Салат из сухофруктов

Необходимые ингредиенты:

  • Финики;
  • Курага;
  • Чернослив;
  • Банан;
  • Апельсин.

Полезные, простые и вкусные салаты для полезного питания

Из апельсина выдавливаем сок. Фрукты нарезаем соломкой, бананы – кружочками. Выкладываем их слоями. Каждый слой поливаем апельсиновым соком. Сверху кладем бананы. Салатник закрываем тарелкой и переворачиваем. Получился красивый слоеный фруктовый салат.

Такой салат можно заправить и фруктовым йогуртом.

Корейский салат для похудения

Нам понадобится:

  • Помидор;
  • Морковь;
  • Огурец;
  • Репчатый лук;
  • Болгарский перец;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • Чеснок, соль, перец, специи – по вкусу.

Морковь трем на терке для корейской моркови. Лук, помидоры, огурцы нарезаем полосками. Измельчаем чеснок. Все овощи соединяем.

В масло добавляем соль, перец, специи. Перемешиваем и заправляем салат. Поливаем лимонным соком. Убираем в холодильник на 2 часа настояться.

Салат с кальмарами без майонеза

Необходимые ингредиенты:

  • Кальмар;
  • Морковь;
  • 60 г консервированных шампиньонов;
  • ¼ лимона;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • Соль, перец – по вкусу.

Морковь трем на терке. Очищенный кальмар кипятим 1 – 2 минуты в подсоленной воде, после этого нарезаем полосками. Добавляем нарезанные полосками шампиньоны, соль, перец, масло. Поливаем лимонным соком. Перемешиваем.

Слоеный салат “Нежность”

Нам понадобится:

  • 200 г куриного филе;
  • 150 г консервированных шампиньонов;
  • 3 яйца;
  • Репчатый лук;
  • Зелень;
  • 80 г твердого сыра;
  • 150 г постного майонеза.

Полезные, простые и вкусные салаты для полезного питания

Филе отвариваем в подсоленной воде, после этого нарезаем кусочками. Яйца отвариваем вкрутую, белки отделяем от желтков. Желтки измельчаем и добавляем к куриному филе. Добавляем майонез, перемешиваем и полученную массу делим на 2 части.

Измельчаем белки, нарезаем кусочками шампиньоны. Соединяем и также делим массу на 2 части.

Сыр трем на терке, измельчаем лук.

Салат собираем слоями:

  • 1-ый слой: половина куриного филе с желтками. Смазываем майонезом;
  • 2-ой слой: половина шампиньонов с белками, посыпанные мелко нарезанным луком;
  • 3-ий слой: филе с желтками, смазанные майонезом;
  • 4-ый слой: грибы с белками.

Сверху посыпаем натертым на терке сыром. Ставим салат на час в холодильник, чтобы настоялся.

Салат с фасолью и лососем

Необходимые ингредиенты:

  • Баночка консервированного лосося;
  • Баночка белой фасоли;
  • 3 яйца;
  • Огурец;
  • Зелень;
  • 60 г постного майонеза.

Яйца, огурец нарезаем кубиками. С лосося сливаем жидкость, разминаем вилкой и добавляем к яйцам и огурцу. Также сливаем жидкость с фасоли и добавляем фасоль к полученной массе. Добавляем мелко нарезанную зелень, майонез. Перемешиваем. Украшаем зеленью.

Салат из свеклы и грейпфрута

Диетический салат из свеклы и грейпфрута - рецепты

Вместо киноа можешь взять кускус или другую мелкую крупу.

Тебе понадобится:
125 г киноа, 1 грейпфрут, 2 свеклы, 3 ст.л. оливкового масла, салатные листья, сок половины лимона, 0,5 ч.л. бальзамика, соль.
Приготовление:

Разогрей киноа на сковороде в половине ложки оливкового масла, добавь 1 ст.л. лимонного сока, 200 мл воды и отвари. Очисти грейпфрут от всех пленок, а запеченную свеклу нарежь крупными ломтиками. Смешай оставшееся масло, лимонный сок, бальзамик и специи, и заправь салат.

Салат «Нисуаз» с тунцом и анчоусами

  • консервированный тунец – 0,2 кг;
  • стручковая фасоль – 0,2 кг;
  • куриные яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт.;
  • анчоусы – 100 г;
  • помидоры (обычные или черри) – 0,25 кг;
  • сваренный в мундире картофель (не обязательно) – 0,2 кг;
  • болгарский перец – 0,2 кг;
  • оливки или маслины без косточек (можно с начинкой) – 1 баночка;
  • листовой салат – пучок;
  • оливковое масло – 60 мл;
  • бальзамический уксус – 20 мл;
  • дижонская горчица – 20 мл;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • черный молотый перец – 0,25 ч. л.
  1. Остуженную картошку очистите, нарежьте кубиками средней величины.
  2. Фасоль отварите в течение 10 минут, дайте ей обсохнуть.
  3. Салатные листья разделите, помойте, обсушите.
  4. Помидоры и яйца нарежьте аккуратными дольками.
  5. Отделите филе анчоусов. В классическом варианте салата «Нисуаз» этот ингредиент считается обязательным, но если вы замените анчоусы килькой, вряд ли кто заметит разницу.
  6. Кусочки тунца разломайте вилкой на более мелкие части.
  7. Перец нарежьте четвертинками колец, не слишком мелкими.
  8. Соберите салат. Для этого разложите на блюде салатные листья, на них положите в центре фасоль, по краям – кусочки картофеля. Разбросайте оливки и кусочки перца. На них положите филе анчоусов и тунца. Декорируйте салат ломтиками яиц и томатов.
  9. В чашке соедините горчицу, уксус и масло, добавьте к ним соль и перец, взболтайте венчиком.
  10. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.

Салат «Нисуаз» – гастрономическая легенда. Назван он в честь Ниццы, где был изобретен. Сейчас он известен во всем мире, хоть и делают его по разным рецептам. Такая вариативность объяснима? ведь рецепт уже долго путешествует по свету. Если вы сделаете этот красочный легкий салатик к праздничному столу, успех гарантирован.

Предлагаем вам также узнать рецепты других легендарных салатов без майонеза, которые не стыдно подать к праздничному столу.

Диетический салат с дайконом

Диетический салат с дайконом - рецепты

Используй терку для моркови по-корейски – так намного красивее.

Тебе понадобится:
1 дайкон, 1 морковь, 1 огурец, зеленый лук, зелень, соль, масло.
Приготовление:

Натри все ингредиенты на корейской терке или нарежь тонкой соломкой. Добавь рубленую зелень и зеленый лук, посоли и заправь маслом.

Салат из индейки с виноградом

Ингредиенты:

  • индейка – 300 г
  • виноград – 100 г
  • редис – 50 г
  • картофель – 2 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • йогурт (натуральный) – 2 ст.
  • кунжутные семечки – 1 ст. л.
  • зеленый салат – 50 г
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите картофель и филе индейки. Затем измельчите оба продукта.
  2. Очистите яблока от кожуры и порежьте вместе с редисом.
  3. Виноград помойте и каждую ягодку порежьте, удалив из нее косточку.
  4. Соедините все ингредиенты салата, посолите и заправьте натуральным йогуртом.
  5. Украсьте готовое блюдо зеленью и подавайте на стол!

Диетический салат из запеченных овощей

Диетический салат из запеченных овощей - рецепты

Можешь нарезать любые другие овощи по вкусу.

Тебе понадобится:
1 свекла, 1 морковь, 1 пастернак, 1 батат, 1 красная луковица, 40 мл оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. бальзамика, 1 ст.л. лимонного сока, салатные листья, фета, орехи.
Приготовление:

Запеки свеклу отдельно в фольге, а остальные овощи луком нарежь крупными кусочками, посоли, сбрызни оливковым маслом и отправь в духовку на 35 минут при 200 градусах. Соедини ингредиенты, приправь и залей заправкой из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и бальзамика. Сверху выложи кусочки феты и орехи.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Оригинальные диетические салаты на праздник

Всегда хочется чем-то удивить гостей, приготовить что-то нетривиальное. Поэтому мы решили описать несколько рецептов с фото для наглядности. Только представьте, как эти праздничные салатики смогут украсить ваш стол! При этом готовятся они быстро и несложно. У вас хватит времени, чтобы подготовиться и привести себя в порядок. Представляем рецепты диетических салатов для праздничного стола, которые поразят гостей и позволят не растолстеть за праздники.

Диетический салат «Мышкина радость» с сыром

  • 400 г куриной грудки;
  • 5 яиц;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 ч. л. столового уксуса 9%;
  • 200 г майонеза или заправки на йогурте.

Калорийность: 120 ккал.

Рецепт диетического салата мышкина радость на Новый год 2020

Оригинальные диетические салаты на праздник возглавляет вкуснейшее блюдо «Мышкина радость». Свое название закуска получила из-за сыра, которого в рецепте довольно много. Блюдо слоеное, каждый слой промазывается майонезом или диетической заливкой на йогурте. Немного ниже можно посмотреть рецепты заправок.

При желании легко сделать еще один слой – из обжаренных грибов. Это улучшит вкус, но добавит калорий. Тут уж решать вам. Желательно слои выкладывать в круглую форму, чтобы салатик получился повыше. Приступим к приготовлению праздничного диетического салата ПП, особенно актуального для Нового года 2021 – года мыши или крысы.

  1. Отварите курятину в подсоленной воде, слейте.
  2. Остудите, очистите от кожицы, если она была.
  3. Отварите куриные яйца, поставьте в холодную воду.
  4. Очистите яйца, натрите в крупную терочку или измельчите в блендере.
  5. Лук порежьте кольцами или полукольцами.
  6. Замаринуйте лук в воде (100 г) с уксусом на 10 минут.
  7. Порежьте куриную грудку на кусочки и выложите половину первым слоем.
  8. Второй слой – половина колечек лука.
  9. Смажьте все заливкой.
  10. Плавленый сырок уберите в морозилку на 35-40 минут, чтобы легче было тереть.
  11. Терку слегка смажьте растительным маслом и натрите плавленый сыр.
  12. Рассыпьте его на слой лука равномерно – это третий слой.
  13. Насыпьте на сыр яйца и снова смажьте заливкой.
  14. Положите следующим слоем остатки куриной грудки, затем опять слой лука и смажьте.
  15. Натрите твердый сыр в терку (крупно). Подойдет Голландский, Сливочный, Классический, Пошехонский и другие твердые сорта без кислинки.
  16. Промажьте ваш диетический салат с куриной грудкой заливкой со всех сторон (бока тоже). Сверху засыпьте все тертым сыром.

Перед посыпкой сыром снимите формовку, руками аккуратно придайте салатику форму капли, чтобы потом сделать из него мышку. Ушки сделайте из белка половинки вареного яйца или треугольников сыра, колбасы, ветчины по выбору. Глазки и носик из горошинок или оливок. Хвост можно сделать по-разному: из пера зеленого лука, тонкой полосочки сыра и так далее.

Праздничный салат «Сказка» с ананасом и курицей

  • 1 банка консервированного ананаса;
  • банка кукурузы консервированной;
  • 500 г куриного филе;
  • 1 красный болгарский перец;
  • пучок зеленого лука;
  • 4 ст. л. легкого майонеза или диетической заправки.

Калорийность: 87 ккал.

Если планируется разнообразить праздничный стол, рекомендуем приготовить этот вкусный диетический салат, рецепт несложный. Все продукты легко купить в магазине. Блюдо получается витаминным, нежным и визуально праздничным. Ананас, как известно, выступает в роли жиросжигателя. Нежная курочка – низкокалорийный продукт. Давайте приготовим «Сказку».

  1. Отварите курицу, слейте бульон.
  2. Порежьте: ананас – кусочками, перец – брусочками, мясо – кубиками.
  3. Измельчите лучок.
  4. Смешайте в емкости все продукты, добавьте кукурузу.
  5. Заправьте блюдо и дайте настояться 30 минут.

Салат «Изумительный» с морепродуктами

  • 400 г креветок;
  • 300 г кальмаров;
  • 300 г шампиньонов;
  • 2 кисло-сладких яблока;
  • 4 маленьких маринованных огурчика;
  • 1 луковка репка;
  • ½ пучка листового салата;
  • 4-5 веточек петрушки;
  • 1,5 ч. л. горчицы;
  • маленькая банка маслин;
  • ½ лимона;
  • 200 г низкокалорийного майонеза;
  • набор специй для креветок.

Калорийность: 94 ккал.

Низкокалорийный салат на праздник с креветками

Этот необычный салат диетический, на праздничный стол он подойдет идеально. От него так и отдает экзотикой и роскошью, хотя самый дорогой продукт в рецепте – креветки, но и они не сделают дырку в бюджете. Зато вам предстоит выслушать массу комплиментов от гостей и вкусить на празднике очень вкусное блюдо из морепродуктов. Давайте попробуем приготовить этот салатик.

  1. Подержите кальмаров в подсоленном кипятке 2 минуты, окуните в холодную воду.
  2. Затем очистите от твердых элементов и нарежьте поперек колечками или полукольцами.
  3. Креветки варите 7 минут на среднем огне после закипания со специями и щепоткой соли, потом откиньте на дуршлаг.
  4. Дождитесь, пока они остынут и бульон стечет. Затем очистите.
  5. Грибочки промойте, немного подсушите.
  6. Нарежьте их пластинками.
  7. Поджаривайте на растительном масле 15 минут. Остудите.
  8. Луг нарежьте тонкими кольцами.
  9. Огурчики измельчите на тонкие кружочки.
  10. Яблочки очистите от кожуры и нарежьте плоскими дольками небольшого размера.
  11. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели.
  12. Смешайте в миске все ингредиенты и смажьте заливкой или легким майонезом.
  13. Перемешайте и выкладывайте на листья салата, разложенные на плоской тарелке.

Слоеный диетический салат «Виноградная лоза»

  • 250 г говядины или телятины;
  • 3 картофелины;
  • 200 г шампиньонов или вешенок;
  • 1 морковь;
  • 1 свекла;
  • 4 яйца;
  • 150 г сыра;
  • пучок петрушки;
  • 200 г винограда зеленого или темного;
  • 250 г майонеза или заливки.

Калорийность: 157 ккал.

Диетические салаты на праздник многослойные

Оригинальный, вкусный диетический салат для праздника в самый раз. Только посмотрите, какой он красивый! На вкус блюдо отличается необычными нотками. Салатик укладывается слоями. Ему требуется 3-4 часа отстояться, чтобы все слои пропитались. Лучше готовить его заранее, а не в последний момент.

Для пищеварения он очень полезен, поскольку хорошо усваивается. Он даст чувство сытости, добавит энергии и море позитива. «Виноградная лоза» станет полноценной заменой традиционному Оливье. Хотя зачем же заменять? Можно поставить на праздничный стол оба блюда. Давайте посмотрим, как готовить диетический праздничный салат с сыром, мясом и виноградом.

Простые и вкусные диетические салаты для похудения — рецепты приготовления в домашних условиях

Проблема лишнего веса решается комплексно, для этого важно сформировать свой рацион. Одним из лучших продуктов питания, конечно же, являются овощи. Салаты из овощей содержат большое количество полезных витаминов, минералов, которые положительно влияют на здоровье организма. Так как отсутствует термическая обработка, полезные вещества сохраняются по максимуму, а также содержат минимум калорий.

Диетические салаты

Блюда для похудения не обязательно состоят только из овощей, овощи это основная составляющая, к которой можно добавить варёные яйца, грибы, орехи, оливки, низкокалорийный сыр, яблоки. Чтобы снизить калорийность салата с яйцами, кладём только белок, целиком используем только одно яйцо

Очень важной составляющей салата является заправка, она может испортить блюдо. Например, майонез, это жирный и тяжёлый соус, а также сметана, если всё же используете её, берите с минимальным процентом жирности. Отличным решением будет уксус, натуральный йогурт. Исключительным вариантом является подсолнечное масло.

Низкокалорийный салат с куриной грудкой, грейпфрутом и соевым соусом

Лёгкий, вкусный и такой освежающий салат для следящих за фигурой или придерживающихся правильного питания.

Салат с куриной грудкой и грейпфрутом

Нам потребуется:
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Кунжутное семя – 2 столовые ложки
  • Томаты – 2 шт.
  • Салат айсберг – на своё усмотрение
  • Соль, перец – по вкусу и желанию
Приготовление:
Обжариваем куриную грудку

Куриную грудку хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами от лишней влаги. Измельчаем мясо небольшими кубиками. Перекладываем её на разогретую сухую сковороду, обжариваем, до румяной корочки, периодически помешивая.

Чистим грейпфрут

Теперь займёмся заправкой для салата. Грейпфрут промываем разрезаем пополам, очищаем от кожуры и плёнок, которые дают лишнюю горечь, она нам абсолютно не нужна. Полученные кусочки мякоти перекладываем в отдельную миску.

К курице добавляем кунжут и соевый соус

К мясу добавляем соевый соус и кунжутное семя. Соус используем для вкуса и конечно же, будьте аккуратны с солью, так как соус сам по себе достаточно солёный. Мясо жарим до полной готовности.

Измельчаем томаты

Помидоры моем, удаляем плодоножку, режем кусочками среднего размера, сильно не мельчите, вкус томата должен чувствоваться, каша не должна получиться.

Грудку смешиваем с грейпфрутом

В глубокой ёмкости смешиваем ещё тёплую куриную грудку, сок грейпфрута и кусочки мякоти.

Рвём салат

Салат айсберг, нам потребуется половина среднего вилка. Хорошо перемешиваем. Грейпфрут нужно класть крупными кусками, а затем, когда будем перемешивать, разламываем на кусочки. В противном случаем, фрукт просто потеряется в общей массе, а так отдаст сок при его разламывании.

Затем перекладываем измельчённые помидоры, а теперь снова перемешиваем. На данном этапе добавляем соль, перец по вкусу. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Очень вкусный салат «Овощное ассорти» из капусты, сладкого перца и лимонным соком

Вкуснейший, очень полезный салат без майонеза. Получается ярким, аппетитным, сочным и конечно же очень вкусным. Приготовить его проще простого, за счёт ярких красок, выгодно смотрится как на повседневном, так и праздничном столе

Салат «Овощное ассорти»

Нам потребуется:
  • Белокочанная капуста – 300 грамм.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Сладкий красный болгарский перец – 1 шт.
  • Оранжевый перец – 1 шт.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Свежая петрушка
  • Свежий укроп
  • Подсолнечное не рафинированное масло – 45 мл.
  • Лимонный сок – 25 мл.
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – по вкусу
Приготовление:
Режем капусту

Капусту шинкуем тонкими длинными полосками.

Режем лук

Репчатый лук чистим от шелухи, промываем, измельчаем тонкими полукольцами. Подготовленные овощи перекладываем в глубокую миску, добавляем соль, сахар и хорошенько перетираем в руках, овощи должны выделить сок.

Измельчаем перец

Подготавливаем перец, удаляем семечки и плодоножку, хорошо промываем. Разрезаем пополам, режем тонкой, длинной соломкой. Перекладываем к капусте.

Измельчаем огурец

Свежий огурец моем, отрезаем краешки, измельчаем соломкой.

Рубим зелень

Зелень промоем, просушим, порежем крупно.

Заправляем маслом

Подготовленные овощи соединяем, добавляем лимонный сок, соль по вкусу, заправляем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, хорошо перемешиваем. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Диетический салат с сыром, огурцом, помидором с растительным маслом

Вкусный и очень лёгкий салат позволит сохранить фигуру, получить огромное удовольствие от его поедания.

Диетический салат с сыром

Нам потребуется:
  • Сыр – 100 гр.
  • Салат – пучок
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль – по вкусу
  • Томаты – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Петрушка
Приготовление:
Режем томаты

Томаты хорошо промоем, удалим плодоножку, измельчаем средними кусочками, перекладываем в глубокую миску.

Режем огурец

Огурец вымоем, отрежем краешки, измельчим полукольцами, перекладываем к помидорам.

Режем сыр

Сыр порежем кубиками, отправляем к овощам.

Режем лук

Лук чистим от шелухи, режем кольцами, лучше взять небольшие луковицы, разделяем на колечки.

Режем салат

Салат и петрушку, промоем, просушим от влаги, крупно порубим.

Заправляем майонезом

Добавляем соль, перец, подсолнечное масло, хорошо перемешиваем. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Салат «Здоровье» из консервированной рыбы с огурцом и яйцом

Данный салат актуален в обед или ужин, на пикнике отлично гармонирует с мясом. Содержит в себе огромное количество витаминов.

Салат «Здоровье»

Нам потребуется:
  • Листья салата – 1 пучок
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Огурцы – 1-2 шт.
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Консервированная рыба – 1 банка
  • Кунжут
  • Льняное масло
  • Соль
Приготовление:
На салат выкладываем рыбу

Листья свежего, молодого салата выкладываем на плоское блюдо в качестве подушки. Сверху выкладываем консервированную рыбу, предварительно размятую вилкой.

Режем огурец

Свежий огурец хорошо промоем, отрежем краешки, порежем тонкими кольцами, выкладываем сверху.

Дольками режем огурец

Томаты избавляем от плодоножки, режем дольками, выкладываем поверх огурцов.

Выкладываем яйца

Варёные вкрутую яйца режем дольками, выкладываем сверху.

Немного солим, поливаем подсолнечным маслом, посыпаем кунжутным семенем. Приятного аппетита!

Диетический салат из куриного филе, огурцом, фетой с йогуртом

Лёгкий, низкокалорийный, полезный салат, отличное блюдо для стройной фигуры. Неповторимый вкус придаёт сочетание грецких орехов, курицы и винограда, в сочетании с нежнейшим соусом.

Диетический салат

Нам потребуется:
  • Куриное филе – 100 грамм.
  • Оливковое масло – 15 грамм.
  • Смесь перцев, соль – по вкусу
  • Виноград – 50 грамм.
  • Орех грецкий – 30 грамм.
  • Листья салата – 100 грамм.
  • Огурец – 30 грамм.
  • Мята – 4 грамм.
  • Базилик – 4 грамм.
  • Лимон – 30 грамм.
  • Сыр «Фета» — 30 грамм.
  • Йогурт – 50 грамм.
  • Чеснок – 5 грамм.
Приготовление:
Сушим орехи

На сухую сковороду отправляем грецкий орех, обжариваем периодически помешивая.

Натираем курицу специями и маслом

Куриную грудку разрезаем, но не до конца, а как бы раскрываем, она должна стать тонким пластом. Смесь перцев горошком, немного порубим ножом, очень советую использовать горошек, так как при его раздавливании он отдаёт все свои ароматы. Присыпаем им куриное филе. Подсолнечное масло наливаем в ладонь и с двух сторон промакиваем мясо, в таком виде оставляем филе мариноваться.

Готовим заправку

Далее займёмся заправкой, чеснок чистим, измельчаем очень мелко. Перец чили порубим тонкими ломтиками, количество регулируйте сами, кто–то любит поострее, некоторые менее. В миску выкладываем йогурт, добавляем соль, немного свежемолотого перца, хорошо перемешиваем при помощи венчика.

Режем салат

Листья салата крупно порубим, либо порвём руками.

Режем огурец

Огурец моем, снимаем шкурку, так салат получится более нежным. Измельчаем крупным кубиком, так каждый ингредиент будет чувствоваться.

Разрезаем пополам виноград

Красный виноград разрезаем пополам, удаляем косточки.

Со сковороды снимаем подсушенный орех.

Обжариваем грудку

Куриную грудку перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем на сильном огне.

Измельчаем базилик и мяту.

Листья салата перекладываем в йогурт, очищенные от шелухи орехи, немного раздавленные. Хорошо перемешиваем при помощи силиконовой лопатки, чтобы не повредить листья, йогурт очень хорошо обволакиваем все составляющие. Салат перекладываем на плоское блюдо.

Режем грудку полосками

Куриную грудку режем крупными длинными кусочками.

Выкладываем кусочки курицы и апельсина

Сверху выкладываем сыр мягких сортов, его нужно поломать руками. Сверху украшаем лимонными дольками. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Морковный низкокалорийный салат с курагой и апельсинами под сметаной

Невероятно вкусный, ароматный и очень лёгкий порционный салатик точно понравится всем без исключения. Приготовьте его, на это не понадобится много времени, а вкус и красота точно порадует.

Морковный салат с курагой и апельсинами

Нам потребуется:
  • Апельсин – 1 шт.
  • Морковь – 200 гр.
  • Курага – 200 гр.
  • Грецкий орех – 100 гр.
  • Сметана – 200 гр. (не жирная)
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
Приготовление:
Вырезаем апельсиновую мякоть

Апельсины промоем, снимем шкурку, вырежем сегменты из апельсина, нам потребуется только мякоть.

Трём морковь

Морковь моем, чистим, измельчаем на крупной тёрке.

Измельчаем цедру

Грецкий орех просушим на сухой сковороде или в духовке, а затем мелко порубим.

Простые и вкусные диетические салаты для похудения — рецепты приготовления в домашних условиях

Немного цедры апельсина измельчим, она придаст салату неповторимый вкус и аромат.

Смешиваем салат

Соединяем все ингредиенты в миске, добавляем соль и сахар, заправляем сметаной, хорошо перемешиваем. Перекладываем на плоское блюдо, сверху выкладываем дольки апельсина, кусочки измельчённой кураги, немного присыплем сверху измельчённым орехом. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Рецепт домашнего салата со свежим тунцом, сладким перцем, огурцом

Если вам надоели обыденные рецепты, то этот вам точно понравится, и привнесёт нотку Франции за ваш стол. Салат получается очень красивым и очень полезным.

Салат со свежим тунцом

Калорийность на 100 гр. — 105,7 ккал, Белки — 7,3 Жиры — 6,4 Углеводы — 4,4

Нам потребуется:
  • Смесь салатов – 50 гр.
  • Соус из тунца – 60 гр.
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Тунец – 100 гр.
  • Огурец – 40 гр.
  • Томаты – 40 гр.
  • Маслины – 15 гр.
  • Редис – 2-3 шт.
  • Жёлтый сладкий перец – 0,25 шт.
  • Соус песто – 5-10 гр.
Приготовление:

Для начала займёмся заправкой, для этого 120 грамм консервированного тунца смешиваем со 150 граммами майонеза для салата, также чесночная паста 20 гр, смешиваем в отдельной миске, пробиваем блендером около 10 минут.

Обжариваем тунец

Свежий тунец разрезаем на 6 частей, обжариваем на сковороде, будет просто прекрасно если у вас сковорода гриль.

Хорошо промываем листья салата, просушим, огурцы, помидоры крупно порежем, редис тонкими колечками, варёное перепелиное яйцо пополам, перец измельчаем ломтиками.

Соусом из тунца покрываем тарелку

На тарелку выкладываем слой из соуса тунца.

Выкладываем салат

Сверху отправляем смесь салатов.

На них выкладываем томаты, огурцы, редис и перец.

Сверху выкладываем кусочки тунца, маслины, немного заправки из тунца. Любимые специи, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!

Диетический японский салат из куриной грудки, лапши с огурцом и яйцом

Очень необычный, вкусный и такой красивый салат станет украшением любого стола, который точно понравится вашим гостям.

Диетический японский салат

Нам потребуется:
  • Лапша харусамэ (фунчоза) — 50 грамм.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы — 100 грамм.
  • Куриная грудка (отварная) — 100 грамм.
  • зеленый — 30 гр
  • Перец чили — по вкусу
  • Кунжут обжаренный — 1-2 ч.л
  • Соевый соус — 2 ст.л
  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Кунжутное масло — 1 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л
Приготовление:
Промываем готовую лапшу

Фунчёзу выкладываем в миску, заливаем кипячёной водой, она должна покрывать всю лапшу. Время приготовления индивидуально для каждой марки, так что смотрим, что написано на упаковке. Не стоит держать в кипятке лапшу больше положенного времени, потому что она расползётся и будет не очень аппетитно смотреться в салате.

Готовую лапшу откидываем на дуршлаг, вода должна хорошо стечь. Измельчим её при помощи ножа или кухонных ножниц, перекладываем в салатник.

Измельчаем курицу и огурцы

Далее займёмся остальными составляющими, куриную грудку, огурцы, зелёный лук измельчаем соломкой. Если используете горький перчик, его нужно порезать очень мелко, предварительно избавившись от семян.

Печём блинчики из яиц

Яйца разбиваем в миску, немного взобьём венчиком вместе с солью. Из данной массы выпекаем тонкие блинчики, должно получиться 2-3 штуки, в зависимости от диаметра сковороды.

Режем блины соломкой

Готовые блинчики измельчаем тонкой соломкой.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем соусом. Сверху немного присыплем обжаренным кунжутным семенем. Приятного аппетита!

Мексиканский салат из авокадо, помидоров, фасоли и кукурузы с вкусной заправкой

Очень полезный, вкусный салатик , на столе смотрится ярко и аппетитно, богат полезными витаминам.

Мексиканский салат с авокадо и фасолью

Нам потребуется:
  • Огурцы — 150 гр.
  • Помидоры — 200 гр.
  • Болгарский перец — 150 гр.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Консервированная красная фасоль — 120 гр.
  • Консервированная кукуруза — 120 гр.
  • Листья салата — пучок
  • Яичный желток (отварной) — 2 шт.
  • Кинза — небольшой пучок
  • Лук шалот (или 1/4 репчатого лука) — 1 шт
  • Сок лайма (лимона) — 3 ст. л
  • Оливковое масло (любое растительное) — 4 ст. л
  • Зеленый перец чили по вкусу
  • Сахар — 1 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Сухая горчица (или сладкая горчица) — 1 ч. л
  • Сушеная петрушка — 1/2 ч. л
Приготовление:

Готовим заправку

Первым делом нужно приготовить заправку, она должна некоторое время постоять. Для этого отвариваем два яйца, нам потребуются желтки, разминаем их вилкой, добавляем горчицу, измельчённую кинзу. Если не любите, можно заменить петрушкой. Затем добавляем мелко порезанный лук, мелкие кусочки перчика, выдавливаем сок половины лайма.

Чтобы фрукт отдал больше сока, придавите его к столу ладонью, прокатите пару раз, а затем разрежьте и выдавите сок. Немного соли по вкусу, сахара, сушёная петрушка, добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем все составляющие. Всё, наша густая и очень ароматная заправка готова, отставляем его в сторону, она должна хорошо настояться

Режем авокадо

Выбираем самый спелый, вкусный авокадо. Его моем, разрезаем вдоль и вытаскиваем косточку. Очень легко порезать фрукт прямо в кожуре, а затем вынуть кусочки при помощи ложки.

Остальные овощи также измельчаем кубиками, помидоры должны быть немного крупнее, чтобы не выделяли много сока.

Смешиваем ингредиенты

Овощи перекладываем к авокадо, туда же отправляем промытую фасоль и кукурузу.

В компоненты выкладываем заправку, хорошо перемешиваем, чтобы соус распределился равномерно.

Для подачи большое плоское блюдо застилаем листьями салата. Выкладываем поверх мексиканское блюдо. Красота и польза в одной тарелке. Приятного аппетита!

Простой рецепт из белокочанной капусты с гранатом и грецкими орехами

Салат с капустой и гранатом

Предлагаю приготовить салат с уникальным сочетанием обычных овощей с гранатовой кислинкой. Калории на 100 гр — 174,6 белки — 3,0 жиры — 13,6 углеводы — 9,7 Читать далее…

Салат из дикого риса с курагой и изюмом — видео от Юлии Высоцкой

Источники:

https://lifestyleplus.ru/salaty-dlya-pohudeniya.html
https://ilive.com.ua/food/recepty-iz-fruktov-dlya-pohudeniya_131272i15878.html
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/zhiroszhigayushchij-salat-dlya-pohudeniya.html
https://kulinarka-tv.ru/salat/salaty-dlya-pohudeniya.html
https://vkusno-gotovit.ru/dieticheskie-salaty-dlja-pohudenija.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector