Курица на ужин диета

Содержание скрыть
1 Диета при гастрите
4 Вареная курица: диета на вареной курице

Диета при гастрите

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета при гастрите – это лечебное питание небольшими порциями с исключением жареного, жирного, сладостей и алкоголя. Вам придется лишь немного пересмотреть образ жизни и свои пищевые привычки.

Диета особенно важна при болезнях печени и воспалении желудка.

trusted-source

[1], [2], [3]

Суть диеты при гастрите

Щадящая, вкусная и строгая диета при гастрите

Щадящая диета при гастрите состоит из легких блюд. Противопоказаны свежие фрукты, пряности, черный кофе, сало. Замените горячую пищу теплой, а от мороженого откажитесь. Пейте молоко. При пониженной кислотности разрешено в день выпивать 1 ст. лимонного сока, разведенного водой. Разрешены яйца всмятку, вареное мясо, фруктовые супы, макаронные изделия, свежий творог.

Диета при гастрите может быть вкусной. Мы составили для вас рацион на день, в составе которого ваши любимые вкусные блюда из детства, не приносящие вред желудку.

Первый завтрак может состоять из яйца всмятку, рисовой протертой каши и чая с молоком и галетным печеньем с джемом. Второй завтрак – печеное яблоко или банан. А на обед – овсяный суп с мясными фрикадельками и морковным пюре. На ужин предлагаем отварную рыбу под молочным соусом и чай с молоком.

Во время обострения вам очень полезен ячменный суп, исключите жирное и острое, ешьте больше свеклы. Предпочтительны жидкие блюда. В составе рациона больного гастритом отсутствуют агрессивные продукты-стимуляторы выработки желудочного сока. Исключения возможны лишь для больных гастритом с нулевой кислотностью. Нужно пить побольше жидкости. Посмотрите варианты нежирных молочных продуктов. Разрешены кисели и немного какао (не шоколада!).

Диета 5 при гастрите

Диета при гастрите 5 – это специальная система лечебного питания, которая исключает продукты с эфирными маслами и кулинарные жиры: маргарин, спреды, смалец, продукты с холестерином, хот доги, шаурму, гамбургеры и тому подобную пищу, консерванты, красители, жевательные конфеты и жевательную резинку, леденцы, пепси колу, кока колу. Все сладости и кондитерские изделия заменяются фруктами, положительно влияющими на транспорт пищи по желудочно-кишечному тракту. Все блюда 5 стола варятся на пару, либо в воде, очень редко встречаются рецепты запеченных блюд без корочки. Есть нужно не спеша, тщательно пережевывая и смакуя каждый кусочек не менее 4 раз в день, не допуская перекусов и сухомятки, питания бутербродами на улице, на ходу, за компьютером.

Кроме лечения гастрита, диета 5 применяется также при выздоровлении после гепатита, при желчекаменной болезни, циррозе и колите.

Из рациона полностью следует исключить продукты с высоким содержанием щавлевой кислоты, пуринов.

Разрешен пшеничный белый и серый хлеб и печенье без начинки типа «Мария», «Зоологическое», бисквит.

Пейте молоко с чаем, ешьте творог нулевой жирности, неострые сыры, овощные супы, супы с макаронами, с фруктами.

При повышенной секреции максимально измельчайте все продукты. Температура блюд не должна быть горячее 40 градусов. Диета при гастрите разрешает вчерашний хлеб без корочки, но исключает сдобу. Из мяса предпочтение отдайте курице. Первые блюда лучше заправлять сметаной, не использовать специи и пряности. Рассольник нежелателен, как и окрошка, солянка, борщ. Лучшими при гастрите можно считать овсяный и рисовый суп. Перловка и бобовые вредны для больного желудка. Разрешены молочные супы и супы на овощных отварах, щи, свекольники (не холодные). Очень полезна для вас нежирная, лучше речная, рыба, постное мясо, птица, если уберите жир на свином мясе и не будете есть бульон, можете есть свинину. Полезен кролик, курица, голубцы и другие блюда с фаршем. Растительное и сливочное масло добавляйте в блюда.

Нельзя есть жареное и слишком соленое: соленые сыры, например, противопоказаны.

Можно по чуть-чуть употреблять сливки, кефир, нежирную сметану. Исключите все соленья, грибы, маринады. Не ешьте сырые неспелые фрукты, редис. Полюбите яблоки – для больного желудка они служат лекарством. Но они не должны быть кислыми, как, например, сорт «Антоновка».

Побалуйте себя зефиром, пастилой, мармеладом, пудингами.

Шоколад ограничьте. Вам нельзя пить крепкий кофе.

При пониженной кислотности можно употреблять рыбные супы.

trusted-source

[4], [5], [6], [7]

Диета 1 при гастрите

Диета при гастрите имеет основные принципы, которые полезно знать даже здоровому человеку. Жареная пища тяжело усваивается, ее исключают. Еда обязательно должна быть средней температуры. Эта диета разрешает мясо и овощи кусочками. Некоторые блюда можно запекать.

Можно употреблять сухое галетное печенье, несдобные булочки.

Вместо сдобного хлеба используйте сухарики, кидайте прямо в суп. Разрешаются молочные супы из разваренных круп (манки, гречки, риса), молочные супы, протертые в блендере.

Кролик и индейка – самое полезное для вас мясо. Разрешены паровые котлеты, пюре, кнели. Кожу снимайте. Готовьте отварной язык, ешьте докторскую и диетическую колбасу, осетровую икру и несоленую ветчину. Ешьте побольше молока низкой жирности, сметаны, некислого творога.

Нежирную рыбу варите в пароварке куском.

Слоеное тесто, консервы и маринады очень вредны. Грибы, шпинат, огурцы исключите.

Утро начинайте с яйца всмятку. На работе можете перекусить перед обедом печеным яблочком. Супы вам лучше есть овощные или крупяные. Полезны кабачки и некислые томаты.

Из фруктов больным гастритом лучше всего подходят бананы и некислые яблоки. Готовьте компоты, кисели.

trusted-source

[8]

Диета 1а при гастрите

Диета при гастрите 1а исключает продукты и блюда, раздражающие слизистую.

При этой диете разрешены слизистые манные и рисовые супы, яйца всмятку, сливки, кисели, молоко , масло в готовых блюдах.

Утром больному дают 2 яйца всмятку. На обед – овсяный суп и фруктовый кисель. Вечером, например, молочную рисовую кашу.

Диета 2 при гастрите

Диета при гастрите 2 назначается в период выздоровления при хроническом процессе.

Во время лечения рекомендуют варенные, тушеные протертые блюда. Нельзя есть все холодное, жирное, острое. Мясо едят без кожи, вареным и запеченным (курица, кролик, телятина). Разрешается отварная и тушеная рыба кусочками.

Овощи тушите, делайте овощные пюре, нежирный студень, ешьте несоленую нежирную ветчину.

Готовьте компоты и желе, яблоки запекайте с медом и джемом.

Сладости: снежки, ирис, пастила, джем, варенье. Пейте чай с лимоном, кофе с молоком, отвар шиповника.

Меню диеты при гастрите

Меню диеты при гастрите исключает грубую пищу и алкоголь. Ешьте небольшими порциями, 4 раза в день, т.е. каждые 3 часа. Можно пить минеральную негазированную воду по назначению врача, с учетом кислотности. Полезно пюре из овощей и вязкие каши на воде. Не ешьте сырые яблоки, а запекайте их. На обед – легкий бульон, овощной или вермишелевый суп с сухариками, паровая котлетка. Перед сном полезен кефир, галетное печенье, обезжиренный творожок.

Делайте рисовые и творожные пудинги. Исключите из рациона пшено, перловку, бобовые. Делайте куриные и телячьи фрикадельки. Не готовьте жареное мясо. Введите в рацион вареные перепелиные яйца.

Диета на неделю при гастрите

Диета при гастрите на неделю выглядит приблизительно так.

  • Завтрак: рассыпчатая гречка
  • Второй завтрак: творожная запеканка
  • Обед: суп, сухарики, компот
  • Полдник: чай, галетное печенье
  • Ужин : паровые рыбные или мясные котлеты, чай с молоком
  • Завтрак: сырники с компотом
  • Второй завтрак: кисель или желе
  • Обед: овощной суп, отварная рыба
  • Полдник: чай, галетное печенье
  • Ужин: запеканка, кефир
  • Завтрак: яйцо всмятку
  • Второй завтрак: ленивые вареники
  • Обед: крупяной суп, кисель
  • Полдник: фруктовое пюре
  • Ужин: макароны с отварной рыбой.

Пример диеты при гастрите

При повышенной кислотности вы можете есть вчерашний хлеб, бисквиты, галеты, несдобные булочки, вчерашние печеные пирожки, вермишель, паровое мясо, рыбу, язык, паровой омлет, фруктовые пюре, мед, зефир. Ограничьте шоколад и острые сыры. Не варите вкрутую яйца. Под запретом черный кофе, шампанское, квас, хрен и горчица.

При пониженной кислотности разрешены не протертые, а рассыпчатые каши, супы с фрикадельками и щи без квашенной капусты, нежирное отварное и печеное мясо, сосиски и язык, некислые фрукты.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью не разрешает мучные изделия, ячневую крупу, бобовые, гороховый суп, пшенный суп и баранину, соленую рыбу, квашенные овощи, редьку, грибы, малину, крыжовник, жирные соусы и квас.

На завтрак подойдет манка и стакан чая, морковное пюре, отварная рыба, цветная капуста. На обед стакан яблочного или сливового, абрикосового или вишневого компота или киселя и первое блюдо: овощной, вермишелевый суп. На второе – паровые котлеты из курицы или отварная рыба, картофельное пюре, отварная свекла, гречневая каша. На десерт – фруктовый мусс, желе. Полдник – чай, компот, кисель. Ужин – голубцы, гарнир, чай, молоко или чай с молоком. При приготовлении еды откажитесь от приправ и специй. Добавляйте зелень петрушки и сельдерея. Питание должно быть дробным.

trusted-source

[9]

Рецепты блюд при гастрите

Диета при гастрите включает в себя блюда из овощей, мяса, рыбы, молока пониженной жирности.

Каши при гастрите составляют основу рациона. Особенно полезна овсянка, рис, гречка, манка.

trusted-source

[10]

Манка с фруктами

Отварите яблоки и засыпьте в отвар крупу. Подавайте с кусочками яблок.

trusted-source

[11], [12]

Брокколи в сухарях

Брокколи отварить 7-10 мин, обсыпать сухарями и жарить.

Домашние фрикадельки

Телятину измельчите в мясорубке, добавьте яйцо, обкатайте в сухарях, отварите в кипящей воде.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Диета при гастрите с повышенной кислотностью снижает выработку соляной кислоты в желудке.

Что разрешено при гастрите с повышенной кислотностью:

Некрепкий чай, чай с молоком

Белый и сухари, вчерашний, несдобное галетное печенье

Неострый сыр, диетические сосиски, ветчинно-рубленная колбаса

Цельное нежирное, кефир, свежий творог, сгущенное молоко в напитках, сырки, простокваша, ряженка

Сливочное, оливковое и подсолнечное рафинированное

Всмятку и глазунья на пару

Супы на мясном и грибном бульонах с протертыми овощами

Рубленные изделия из телятины, свинины, рыбы, отварная птица

Протертые полувязкие каши, макароны, отварная вермишель

Пюре из шпината, тыквы, зеленого горошка, моркови, картофеля, в сыром виде – зеленый лук

Клубника, земляника, протертые сладкие фрукты

Желе, протертые компоты

Алкоголь, ржаной хлеб, фасоль, толстые макароны, твердые острые сыры, жирное мясо, мясные изделия с пряностями, капуста, редис, неспелые фрукты, свиное сало, топленое сало, шоколад.

trusted-source

[13]

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Диета при гастрите предполагает некоторые ограничения. При пониженной кислотности в желудке вырабатывается недостаточно соляной кислоты.

Ешьте только подсушенный белый вчерашний хлеб. Украинский и бородинский вам не подходит. Как и сдобные булочки и жирные пончики и пышки, жареные пирожки. Не перекусывайте на ходу всухомятку.

Ешьте больше овсяной и гречневой каши. Они дают силу, обогащают организм железом.

Идеальное мясо для больного гастритом – нежирное куриное. Рыба – минтай.

Обезжиренный творог содержит кальций.

Полезные для вас ягоды: малина, черная и красная смородина.

Вторые блюда лучше готовьте в виде пюре.

trusted-source

[14], [15], [16]

Диета при гастрите и других сопутствующих заболеваниях

trusted-source

[17], [18], [19], [20]

Диета при панкреатите и гастрите

Сразу после приступа гастрита или панкреатита полезно пару дней поголодать. Так вы дадите отдых желудку и поджелудочной. Пейте негазированную минералку и шиповник. На третий день ешьте жидкие каши. Диета при гастрите и панкреатите запрещает кофе, грибные бульоны и грибы в составе блюд, соленые блюда, черный хлеб, шоколад. Пейте зеленый чай и ешьте обезжиренный творог.

trusted-source

[21], [22], [23], [24]

Диета при гастрите и дуодените

Диета при гастрите и дуодените должна быть полноценной, содержать все необходимые вещества, но в то же время не травмировать слизистую. Идеально подойдут для вашего стола при гастрите протертые овощи, каши, нежирный творог, простокваша. Два раза в неделю можно есть яйца, даже крутые, вне обострения. Готовьте нежирную рыбу в пароварке и котлеты. Из фруктов полезны курага, чернослив и груши, спелые бананы, пастила, мармелад. Пища должна быть мягкой и разваренной. Увеличьте в рационе белки, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Можно пить кефир, нежирную сметану и ряженку. Шоколад, газированные напитки и фастфуд могут вызвать обострение. Не ешьте грибы, кислые ягоды, жареные и копченые блюда, мед, специи и чеснок.

trusted-source

[25], [26], [27], [28], [29], [30], [31]

Диета при эзофагите и гастрите

Вы почувствовали частую отрыжку, обратились к врачу, и он поставил вам диагноз «эзофагит и гастрит»? Самое время пересмотреть рацион.

Запрещенные продукты в составе лечебного питания:

  • Шоколад
  • Помидоры
  • Крепкий чай и кофе
  • Петрушка, перец, лавровый лист
  • Сладкий перец
  • Жирные бульоны
  • Алкоголь
  • Чипсы и орешки
  • Сладкая выпечка
  • Пиво
  • Квас.

Желудок должен наполняться наполовину. Начните день с персиков или киселя. Эти продукты избавляют от жжения. Запейте фрукты йогуртом, заешьте нежирным творогом. Рыба, каша на воде, некислые яблоки также прекрасно годятся для вашего питания. Не ложитесь спать после обеда, а походите. Нельзя переедать. Противопоказана капуста, свежий хлеб и бобовые, некоторые виды свежих фруктов, острые пряности и газированная вода. Фрукты лучше запекать или варить из них компоты и кисели. Крахмал полезен, так как он обладает обволакивающими свойствами. Ешьте побольше молока, каш, рыбных блюд из отварной измельченной рыбы. Вам полезно есть запеченные яблоки. Одно печеное яблоко снабжает человека дневной нормой железа. А еще это очень вкусно, особенно, если добавить немного джема. Маринады и жирное исключите из рациона. Яйца ешьте всмятку. Готовьте молочные каши, паровые тефтельки и котлетки. Диета при гастрите и эзофагите исключает лук и чеснок.

trusted-source

[32], [33], [34]

Диета при гастрите и холецистите

Диета при гастрите и холецистите имеет такие основные принципы:

  1. Минимальные промежутки между приемами пищи.
  2. Теплая, а не холодная или горячая пища.
  3. В первые дни при обострении голодайте, пейте больше воды.
  4. Ешьте больше вареных овощей, тыквы, кабачков, молочные блюда, рыбные блюда из нежирных сортов.

  1. Полезны кисели и соки пополам с водой.
  2. Жирного мяса, копченостей, цитрусовых и алкоголя избегайте. Исключите свежий хлеб, грибы и грибные отвары, мясные наваристые бульоны.
  3. Хлеб ешьте вчерашний.

trusted-source

[35], [36], [37], [38], [39], [40], [41], [42], [43], [44]

Диета при изжоге и гастрите

Язва желудка, рефлюкс эзофагит и холецистит часто сопровождается изжогой. Лечебное питание составляется с учетом разрешенных способов кулинарной обработки. Из рациона навсегда исключается алкоголь и крепкий чай, газированные напитки, соления, приправы и крепкие отвары и мясные бульоны, кислые фруктовые соки и сладости. Нежирное мясо, курица, тушеные овощи и молочные продукты, вчерашний белый хлеб и сладкие фрукты – вот что представляет собой диета при гастрите с изжогой.

trusted-source

[45]

Диета при бульбите и гастрите

Бульбит – воспаление двенадцатиперстной кишки – часто сочетается с гастритом. Диета при гастрите и бульбите назначается на 4-6 месяцев. Пищу принимают 5 раз в день небольшими порциями до 250 г. Все блюда должны быть жидкими и протертыми. Разрешен белый черствый хлеб, сухое печенье и некислая сметана. Полезно отварное куриное мясо и мясо кролика, макароны, овощное пюре, компоты, свежевыжатые соки из некислых ягод. Яйца лучше употреблять в виде парового омлета, а творог включать в блюда – запеканки, сырники, ленивые вареники.

trusted-source

[46], [47]

Диета при различных видах гастрита

trusted-source

[48]

Диета при эрозивном гастрите

Что запрещено при эрозивном гастрите: консервы, жирное мясо, уксус, алкоголь, кислые ягоды, жареное.

Вторые блюда готовят из диетического мяса: кролик, говядина. Все лучше готовить на пару, особенно в первые дни, в дальнейшем варить, но не жарить.

Утром ешьте паровой омлет и жидкую кашу. На обед – суп-пюре из овощей, паровую котлету, кисель, некрепкий чай. На ужин приготовьте картофельное пюре с отварной курятиной.

Чтобы не возник эрозивный гастрит, не ешьте острое и избегайте стрессов.

trusted-source

[49]

Диета при остром гастрите

Острый гастрит можно лечить дома, но при этом очень важно соблюдать лечебное питание. Первые 2 суток нельзя есть, только подслащенный чай и отвар шиповника. Блюда на 3 день нужно готовить на пару. Очень полезны супы, например, рисовый. Разрешено молоко, яйца всмятку, манка и протертая гречка. Разрешена курятина в виде паровых котлет и фрикаделек.

Под запретом в остром периоде – сырые овощи и фрукты, хлеб, кофе, какао, квас.

trusted-source

[50]

Диета при хроническом гастрите

Диета при гастрите исключает продукты с большим содержанием грубой клетчатки и все жирное. Блюда не должны быть горячими, только приятной теплой температуры. Нельзя переедать. Откажитесь от жирных блюд, кондитерских изделий и крепкого кофе, исключите грибы. Ешьте на обед суп-пюре, котлеты на пару и тефтели из мяса и рыбы, овощные рагу, омлеты на пару, желе и отвар шиповника. Утро начинайте с овсяной каши на воде или пополам с молоком и нежирного творога.

Вам запрещены копчености, субпродукты, ешьте не более 1 яйца в всмятку в день. Пейте овощные и фруктовые соки, разбавив их водой.

trusted-source

[51], [52]

Диета при обострении гастрита

При обострении гастрита главное – полноценно и регулярно питаться. Полезны разведенные сливки, творог, фруктовые супы, вареное мясо, макароны, зелень, сладкие соки и неострые сыры. Капуста, сдоба, жирное мясо запрещены. Растительное рафинированное масло предпочтительнее сливочного. Диета при гастрите включает слизистые супы, паровые омлеты, кисели, паровые котлеты, нежирное мясо на пару, подсушенный хлеб и несдобные пироги, гарниры из круп и овощные пюре, зефир и чай с молоком. Кулинарная обработка продуктов включает тушение и варку. Если у вас понижена кислотность, не возбраняются мясные бульоны, грибные бульоны, борщ. Мясо ешьте куском или в виде фрикаделек.

Диета при обострении гастрита

Можно употреблять несоленую ветчину и диетические сосиски, кефир, творог, немного нежирных сливок, протертые каши на молоке и овощном бульоне. Овощи отварные, в виде пюре и овощных котлет без корочки. Добавляйте в суп вермишель и готовьте из нее запеканки. Хлеб – вчерашний белый и серый. Ягоды ешьте без кожуры, готовьте из них желе, кисели. При пониженной кислотности разрешен лук, укроп и тмин. В день выпивайте 2 литра жидкости: чай с лимоном, некрепкое какао и кисели.

trusted-source

[53], [54], [55], [56]

Диета при атрофическом гастрите

Атрофический гастрит – воспаление и истончение слизистой желудка.

Рекомендации больному атрофическим гастритом будут такими: отдавайте предпочтение еде комнатной температуры, ешьте часто, но понемногу и медленно. Полезен вчерашний белый хлеб и протертые супы. Бульон должен быть нежирным и без специй. Разрешенные крупы: рис, гречка и манка, а вот от пшена надо отказаться. Полезные тушеные овощи и пюре. Диета при гастрите разрешает употреблять десерты и кисломолочные продукты. Рекомендуется телятина и нежирная рыба.

trusted-source

[57], [58], [59], [60]

Диета при рефлюкс гастрите

Рефлюкс гастрит – состояние, когда в желудок попадает желчь. Признаки рефлюкс гастрита: резкое похудение, тяжесть в желудке, неприятный вкус во рту, запоры. Заболевание диагностируют по общему анализу крови, УЗИ печени и поджелудочной, фиброгастроскопии.

Диета при гастрите с рефлюкс компонентом включает в себя продукты, которые легко усваиваются. Показано частое питание дробными порциями 5 раз в день. Исключается мед и холодные блюда, мороженое, десерты. Исключите жареную рыбу, копчености, колбасы, консервы и шоколад, черный кофе, алкоголь, откажитесь от курения. Не носите тяжестей и избегайте стресса.

trusted-source

[61], [62]

Диета при поверхностном гастрите

Сегодня сумасшедший ритм жизни, мы постоянно торопимся и едим всухомятку. Простой поверхностный гастрит проявляет себя болью после еды и изжогой, обложенностью языка. Наверняка перед приступом вы съели что-то острое или пережили стресс.

Лечение легкой формы часто ограничивается только диетой. Если у вас обнаружили хеликобактериоз, пройдите лечение антибиотиками.

Предпочтение отдайте жидкой пище. Ужинайте за 3 часа до сна. Исключите густые бульоны и острую маринованную пищу. Мясо ешьте отварным, рыбу только нежирную – треску ,судак и щуку. Фрукты – в виде соков и компотов. Полюбите манную кашу – такую, как в детстве. Диета при гастрите – основное лечебное средство.

trusted-source

[63]

Диета при язвенном гастрите

При язвенном гастрите откажитесь от употребления горячего. Предпочтение отдайте вареным блюдам. Кофе, капуста, редька и кислые фрукты повышают выработку соляной кислоты, поэтому исключите их. Диета при гастрите запрещает копченое, грибы и приправы. Полезны слизистые супы и протертые овощи, овощные пюре, запеченные овощи, кисели. Ограничьте углеводы.

Диета при очаговом гастрите

При очаговом гастрите происходит некроз оболочки желудка. В организме больного ощущается дефицит питательных веществ, отмечается бледность, анемия, падает зрение, так как не хватает витамина А. Исключается из меню острая, слишком горячая и холодная пища, разрешаются каши на молоке, творог и хлеб вчерашней выпечки. Атрофический гастрит опасен тем, что он изменяет структуру слизистой оболочки желудка, а это может привести к раку. Чаще всего причиной очагового гастрита становятся возрастные изменения. Бактерия Helicobacter pylori при провоцирующих факторах может вызывать воспаление с последующей атрофией тканей желудка. Также часто очаговый гастрит сочетается с панкреатитом, особенно у лиц с алкоголизмом. Больной ощущает тяжесть в желудке и тупую боль, горечь и неприятный металлический привкус, слабость и потливость.

Пища при очаговом гастрите готовится на пару. Исключается острое, жареное, консервации, газированные напитки и конфеты, шоколад, алкоголь.

trusted-source

[64], [65]

Диета при хеликобактерном гастрите

Диета при гастрите, вызванном хеликобактер пилори, исключает сокогонные продукты. Основу рациона составляют блюда из цельного молока, перловые и овсяные, овощные супы-пюре, яйца всмятку, творог, сыр и фрукты.

В стадии ремиссии разрешается отварное мясо, картофель, нежирная ветчина, каши, сметана. Исключаются консервы, приправы, жирное мясо и алкоголь.

trusted-source

[66], [67]

Диета при субатрофическом гастрите

У больных субатрофическим гастритом повышается риск заболеть раком желудка. Таким больным показана диета при гастрите под номером 1а. Она стимулирует репарацию слизистой, уменьшает раздражение, щадит желудок. Пища – молочная, с исключением рыбы и грибов. Рацион в два с половиной килограмма разбивают на 5 приемов. Разрешается есть немного мясного суфле и протертые каши, сладкие соки и муссы, исключаются кисломолочные блюда. Субатрофический гастрит требует наблюдения и практически пожизненного соблюдения норм лечебного питания. Урчание в животе, боли в нижних отделах живота и сонливость должны стать для вас поводом обратиться к врачу. Он назначит ФГС и анализ крови. Пожизненно исключите жирную, острую, грубую пищу, холодную или, наоборот, очень горячую.

trusted-source

[68], [69]

Диета при гиперпластическом гастрите

Диета при гастрите с развитием гиперплазии тканей исключает алкоголь, соленые блюда, капусту, виноград, острые блюда, грибы. Рекомендуют употреблять крольчатину, рыбное филе, кефир, сладкие фруктовые соки, отвар смородины, компоты, муссы. Пищу употребляют небольшими порциями.

Часто гиперпластический гастрит протекает без выраженных симптомов. Изредка возможна отрыжка и изжога. Основной метод выявления гиперпластического гастрита – гастроскопия.

Помимо диеты, полезно принимать 50 г белой глины после еды и альмагель – 1 ч.л 4 раза в день.

trusted-source

[70], [71], [72]

Диета при анацидном гастрите

Принципы диеты при анацидном гастрите, когда полностью перестает вырабатываться кислота, очень просты: прежде всего, исключаем жирную и жаренную пищу. Эта рекомендация справедлива для всех видов гастрита, и гастрит с нулевой кислотностью – не исключение. Полезны мясные отвары, соления и увеличение потребления поваренной соли в блюдах, крепкий кумыс и консервы. Белки и жиры вводятся в организм так, чтобы они задерживались в желудке подольше. Если пища начинает бродить в кишечнике, в рацион вводят кисломолочные продукты. Диета при гастрите с нулевой кислотностью разрешает кофе, ветчину, простоквашу и омлет, рыбные, мясные, овощные супы, виноград, апельсины, малину, черствый хлеб, галетное печенье, рыбные соусы, компоты, варенья, муссы, желе.

Запрещены: жирное мясо, острые блюда, мороженое.

trusted-source

[73], [74]

Диета для похудения при гастрите

Какие продукты должна содержать диета при гастрите для больного, желающего похудеть?

Не отказывайтесь от каш. Вместо макарон в супы кладите крупы. Если у вас пониженная или нулевая кислотность, ешьте больше кефира и творога. Исключите сливки и сладкие детские сырочки, молочные коктейли, картофель, фасоль. Полезен отварной цыпленок и курятина.

Подберите для себя щадящие физические упражнения, катайтесь на велосипеде, много ходите и бегайте. Нежелательно резко терять в весе. Питаться нужно дробно, а пищу тщательно жевать.

Исключите свежий хлеб, острые блюда.

В статье мы постарались изложить, что собой являет диета при гастрите.

trusted-source

[75], [76]

ПП рецепты из куриной грудки

ПП рецепты из куриной грудки

Если вы до сих пор думаете, что выбор мясных блюд на пп строго ограничен, то вы ошибаетесь. Конечно, здоровое питание подразумевает отказ от жирных продуктов и мясо в их числе. Жирная свинина, баранина, утка — все это лучше исключить из своего рациона. Что остается? Говядина, индейка и, конечно, курица!

Куриное филе — это отличный способ не только сократить калорийность готовых блюд, но также уменьшить уровень потребляемого холестерина. Главное — найти вкусный и низкокалорийный рецепт, а в этом мы вам поможем.

Что можно приготовить на ПП из куриной грудки

Если вы думаете, что выбор блюд, которые можно приготовить из этого мяса, строго ограничен, то вы ошибаетесь. Куриная грудка пп — это не только отварное мясо с охапкой зелени или пп котлеты. Можно приготовить очень много интересных и даже необычных вариантов. Какие именно?

  • Куриный хлеб. Вы удивитесь, но даже вкусный диетический хлеб можно приготовить с помощью куриного филе. Такой хлеб станет отличной заменой изделиям из муки. Готовится он очень быстро и просто, а вот калорий в таком хлебе меньше, да при этом еще и количество белков радует. Такой хлеб хорошо использовать даже в качестве пп перекуса.
  • Куриный рулет. Отличный вариант для правильного питания. Такой продукт содержит совсем мало калорий, но зато прекрасно насыщает. Кстати, именно с таким вариантом пп блюда можно смело делать пп бутерброды!
  • Салаты. Если вы в поисках лучшего диетического ингредиента для пп салатов, то куриная грудка пп — это идеальный вариант. С ней любой салат будет вкусный и питательный. Главное — заправлять такие салаты небольшим количеством растительного масла или пп майонезами и соусами. Помните, что в 100 граммах отварной грудки содержится всего 110 калорий! Такой салат будет отличным пп ужином!
  • Куриная запеканка. Хорошее диетическое блюдо для правильного питания. Готовится с добавлением овощей и использованием нежирного сыра. Прекрасный вариант не только для пп обеда или пп ужина, но даже и для ужина всей семьей.
  • Куриное суфле. Для тех, кто любит нежные и вкусные рецепты, есть отличные варианты воздушного куриного суфле. Кстати, этот рецепт понравится не только взрослым, но и детям.
  • Основа для пиццы. Из филе можно приготовить не только куриный хлеб, но и основу для пиццы. В таком случае вы можете смело рассчитывать на настоящую белковую пиццу!

При приготовлении таких блюд очень важно не пренебрегать правилами правильного питания. А именно отдавать предпочтение диетическим способам приготовления. Если есть возможность приготовить куриное филе пп на пару или в духовке, то смело это делайте! Так вы заметно снизите кбжу уже готового блюда. Если жарите на сковороде, то обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием и не добавляйте много растительного масла. Самый лучший вариант — это использовать кухонный диспенсер. Если вы хотите, то можно даже промокнуть жареное блюдо бумажными полотенцами.

Если вы приготовили пп блюдо, то важно и подавать его с другими диетическими блюдами. Например, пп куриные котлеты с жареной картошкой никак не сочетаются и порция калорий, которую вы употребите, будет слишком большая. А вот курица с гречкой или бурым рисом, с порцией свежего салата или запеченых овощей — отличное решение. Также не стоит есть такие блюда с готовыми соусами и заправками, ведь они могут содержать гораздо больше калорий, чем само блюдо из курицы. Не ленитесь приготовить пп соусы для!

Диетические котлеты из куриной грудки в духовке

Как быстро и просто приготовить это блюдо в духовке? Вам потребуется минимум ингредиентов:

  • 1 кг куриного филе. Измельчаем в фарш. Лучше всего делать это самостоятельно, а не покупать уже готовый фарш.
  • 3 крупные луковицы. Их нужно взбить блендером до состояния густой кашицы. Они придадут сочность пп котлетам.
  • любая зелень по вашему вкусу.
  • 70 грамм ледяной воды.
  • специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты и хорошенько вымешиваем. Не менее 7−10 минут! Выкладываем на противень и запекаем до румяной корочки!

ПП котлеты из куриной грудки рубленные

Любите рубленные котлеты? Тогда вам обязательно понравится этот простой рецепт:

  • 500 грамм куриного филе. Нарезаем кубиками.
  • 2 яйца.
  • 3 столовые ложки овсяной муки. Если ее нет, то можно просто измельчить в блендере овсяные хлопья.
  • 3 столовые ложки нежирной сметаны. Можно смело заменить на натуральный йогурт.
  • Специи по вкусу.

Соединяем и жарим на антипригарной сковороде с минимальным добавлением растительного масла.

Как правильно варить куриную грудку, чтобы она была вкусной

Куриная грудка пп лучше всего вариться с овощами! Тогда мясо впитывает аромат от овощного бульона, становится сочным и мягким! Как все правильно сделать:

  1. Закипятите воду. Добавлять мясо нужно в кипящую воду.
  2. Добавляем куриную грудку пп и с ней луковицу, морковь, стебель сельдерея.
  3. Кладем специи по желанию.
  4. Варим около 20 минут с момента закипания.
  5. Выключаем и оставляем в воде еще на 20 минут!

Мягкое куриное филе пп готово!

Лайфхак! Такое мясо очень удобно использовать в пп салатах.

Можно взять любой микс зелени, нарезать кусочками мясо, добавить авокадо или огурец и заправить натуральным йогуртом! У вас получился идеальный пп обед или пп ужин. Можно взять к нему кусочек цельнозернового хлеба!

Диетические котлеты из куриной грудки на пару

А теперь приготовим нежный и вкусный рецепт на пару! Чтобы котлетки были нежные, добавим тертую морковь.

  • 500 грамм куриного фарша.
  • 2 средние моркови. Натираем на мелкой терке или нарезаем мелкими кусочками.
  • 1 яйцо.
  • специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты и готовим 20 минут на пару!

Интересно! Белковое питание становится с каждый годом популярнее. Канадские врачи провели эксперимент, в котором изучили влияние белковой диеты на взрослых и здоровых людей. Для участия в программе отобрали группу людей в возрасте от 18 до 35 лет. Все участники эксперимента не имели проблем с лишним весом. Группу поделили на две части. Первая из них придерживалась высокобелковой диеты (белки — 40%, жиры — 35%, углеводы — 25%), а второй группе было предложена диета со значительным содержанием углеводов (белки — 15%, жиры — 30%, углеводы -55%). В результате эксперимента выявили, что первая группа чувствовала себя намного лучше и энергичнее. И что очень важно — такое питание привело к повышенному сжиганию жиров в организме, что напрямую связано с обменными процессами и лишним весом. Результаты исследования, напечатанные в Американском журнале Клинического питания, предполагают, что такое питание может победить увеличивающиеся темпы развития ожирения. 1

Куриная грудка в духовке пп

Можно ли приготовить это блюдо так, чтобы можно было даже подать к праздничному столу? Конечно, да! Предлагаем отличный вариант не только для пп! Главный секрет — это правильный выбор маринада и тогда ваше филе будет нежное и сочное. Мы будем использовать такие ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе. На каждом филе обязательно сделайте разрезы, чтобы соус проник глубже в мясо.
  • 80 грамм нежирной сметаны.
  • молотая паприка.
  • сухие травы по желанию.
  • соль и перец.

Соединяем сметану со специями и щедро смажем наше куриное филе. Оставим на 15 минут, чтобы мясо промариновалось, затем запекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Суфле из куриной грудки в духовке диетическое вкусное

Ищите сочный и низкокалорийный рецепт? Как насчет нежнейшего куриного суфле! Для приготовления этого варианта обязательно нужен блендер, так как все ингредиенты нужно очень хорошо измельчить. Что вам нужно взять:

  • 600 грамм филе. Измельчаем.
  • 1 морковь+1 лук+100 грамм капусты. Все это измельчить в блендере отдельно от мяса.
  • 200 грамм молока или сливок (берите самые нежирные 10%).
  • 1 яйцо.
  • Специи по вкусу.

Соединяем все компоненты и очень хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму. Через 30 минут пп суфле готово! Температура 180 градусов!

Куриная грудка в духовке в фольге диетическая

Куриное филе пп прекрасно запекается и в фольге! Для этого простого рецепта вам понадобятся такие компоненты.

  • 2 куриных филе.
  • 70 грамм натурального йогурта.
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы.
  • прованские травы.
  • соль и перец.
  • 1 луковица.

Смешиваем йогурт с горчицей, кладем в заправку травы и специи. Намазываем куриную грудку и оставляем мариноваться около 15 минут. Затем выкладываем на фольгу. Сверху присыпаем луком и заворачиваем. Выпекать 40 минут, температура 180 градусов.

Как приготовить сочную диетическую куриную грудку

Приготовить вкусное диетическое блюдо можно и с помощью обычного кефира! Это отличная замена сметане, которая делает мясо сочным и нежным.

  • 400 грамм грудки.
  • 1 стакан кефира.
  • 1 луковица. Нарезать полукольцами.
  • 1 зубчик чеснока.
  • Любимые специи и травы.

В кефир кладем все специи и измельченный чеснок. В емкости маринуем филе в этом соусе с добавлением лука. Ждем час. Затем запекаем в духовке, 40 минут, температура 180 градусов.

Важно! Проблема с холестерином достаточно остро стоит во многих странах. Рекомендованный максимум потребления насыщенных жиров для взрослой женщины составляет не более 20 грамм в день, а для мужчины не более 30 грамм в день. Тем не менее в среднем люди потребляют на 20% больше рекомендованной отметки. По мнению британских диетологов один из способов уменьшить насыщенные жиры в своем рационе — это отказ от жирных мясных продуктов. Особенно это касается готовых мясных изделий, таких как колбаса, сосиски и другие. Употребление мяса курицы помогает значительно сократить количество насыщенных жиров. 3

Ужин пп из куриной грудки

Не знаете, что приготовить на пп ужин? Попробуйте вкусную пп запеканку.

  • 300 грамм отварного мяса. Режем небольшими кусочками.
  • 2 столовые ложки овсяной муки. Можно заменить любой цельнозерновой.
  • 2 яйца.
  • 150 мл нежирного молока.
  • специи.
  • половина чайной ложки соды.
  • 20 грамм нежирного твердого сыра. Натираем на терке.

Яйца взбиваем с молоком и добавляем туда муку и специи. Затем кладем мясо и сыр. Еще раз перемешиваем и отправляем в духовку. Готовим до золотистой корочки!

куриная грудка ПП в духовке

ПП колбаса из куриной грудки

Очень хорошо сделать колбасу самостоятельно из нежирных сортов мяса. Курица идеальна для такой колбасы. Готовить такое блюдо очень легко и просто.

  • 500 грамм мяса.
  • 15 грамм желатина.
  • чесночный порошок.
  • соль и перец.
  • 150 мл куриного бульона.

Для начала нужно отварить мясо. Вы можете сделать это согласно нашим рекомендациям, либо просто отварить в воде с лавровым листом и специями в течение 40 минут. Затем мясо достаем, режем кусочками и измельчаем в блендере до однородного состояния. Добавляем любимые специи.

В 150 мл остывшего бульона замачиваем желатин на 30 минут, чтобы он разбух. Затем ставим на плиту и на небольшом огне готовим до полного растворения. Желатин не должен кипеть! Снимаем, не доведя до кипения. Кладем его к мясному пюре и еще раз взбиваем. Осталось переложить все в форму (можно использовать и пластиковую бутылку) и отправить в холодильник до застывания!

Интересно! В последнее время популярность куриного мяса выросла. Многие люди не знают, чему отдать предпочтение — куриной грудке или куриному бедру. Надо сразу сказать, оба вида куриного мяса — это отличный источников белков. Главное различие заключается в содержании калорий, насыщенных и ненасыщенных жиров. Например, куриное филе содержит в три раза меньше насыщенных жиров, чем куриное бедро. А если говорить о калорийности, то на 100 грамм куриного бедра приходится 185 калорий, тогда как в грудке всего 113! 2

ПП отбивные из грудки

Возможно ли приготовить это блюдо без использования большого количества муки, да еще и без обжаривания на большом количестве растительного масла? С нашим рецептом да! Что вам нужно взять:

  • 1 крупное филе. Режем его на тонкие полоски. Их нужно слегка отбить.
  • 1 яйцо.
  • 30 грамм овсяных хлопьев. Их нужно измельчить, но не до состояний муки. Можно оставить немного крупные кусочки.
  • Соль и перец по вкусу.

Каждый кусочек обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Блюдо получается очень вкусное и диетическое.

Лайфхак! Подавать такое блюдо можно с диетическим соусом для правильного питания. Для этого вам нужно смешать натуральный йогурт с любой зеленью, лимонным соком и любимыми специями. Можно добавить немного маринованного огурца. Все нужно взбить в блендере. Соус готов!

Куриная грудка пп на сковороде

Как вкусно приготовить грудку на сковороде? Прежде всего лучше жарить филе именно на сковороде-гриль, тогда вам не нужно использовать много растительного масла, чтобы блюдо получилось вкусным. Итак, вам нужны такие компоненты:

  • 2 куриных филе. Совсем немного отбиваем их.

Теперь приготовим вкуснейший маринад для мяса.

  • приправы. Лучше всего взять орегано и базилик. Это идеальные специи для этого мяса.
  • сок половины лимона.
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
  • Соль и перец по вкусу.

Маринуем мясо в заправке в течение 15 минут и жарим на сковороде гриль.

Интересно! Во время разгара эпидемии коронавируса диетологи и нутрициологи настоятельно советуют вести здоровый образ жизни и питаться правильно и сбалансированно. В список продуктов, которые обязательно следует добавить в свой рацион, включили два вида мяса — говядину и курицу! 4

куриная грудка с овощами в духовке

Грудка с овощами в духовке диетическая

Как сделать настоящий пп ужин с мясом и овощами, без добавления растительного масла? Лучший вариант — это запечь все в рукаве для запекания. Тогда овощи и мясо пустят сок и блюдо будет сочное и мягкое. Еще один секрет — это правильный подбор овощей. Что лучше всего взять?

  • Помидоры. Они отлично пускают сок, который нам так нужен.
  • Перец. Отдаем предпочтение красному сладкому перцу.
  • Лук. Можно взять не обычный лук, а лук-порей, тогда ваш пп ужин будет изысканнее и вкуснее.

Это обязательный и основной список овощей для запекания в рукаве. По вашему желанию можно смело добавить и другие овощи! Например, цветную капусту, стручковую фасоль.

Как все приготовить:

  1. нарезать грудку кусочками.
  2. смешать с овощами.
  3. приправить любимыми специями.
  4. сложить в рукав.
  5. Готовим в течение 40 минут, температура 200 градусов.

Грудка пп в мультиварке

Можно ли приготовить это блюдо в мультиварке? Да, и не одним способом. Рассмотрим самые лучшие варианты для диетического питания.

Запекаем в мультиварке в фольге. Этот вариант идеален для тех, кто не хочет использовать растительное масло. Грудку посыпаем специями, заворачиваем в фольгу и укладываем в мультиварку. Режим «Выпечка» около 50 минут! Очень диетически!

Запекаем с небольшим количеством растительного масла. Грудку маринуем в любых специях. На дно мультиварки выливаем одну ложку растительного масла и отправляем туда же грудку. Режим Выпечка. С каждой стороны готовим мясо около 40 минут.

Тушеная куриная грудка пп

Приготовить куриное филе можно и потушив его с овощами. Лучше всего тушить куриное филе с цветной капустой, например. Получается очень сытное пп блюдо.

  • 1 куриное филе. Режем на кубики.
  • 400 грамм цветной капусты. Разбираем на соцветия.
  • половинка моркови. Натираем на терке.
  • половинка луковицы. Шинкуем.
  • 1 чайная ложка растительного масла.
  • Специи по вкусу.

Обжариваем овощи. Лучше всего делать это в кастрюльке с глубоким дном или в мультиварке. Затем добавляем остальные ингредиенты, специи и немного воды. Тушим на маленьком огне около 40 минут.

ПП грудка с грибами

Еще одно диетическое блюдо — это филе с грибами. Лучше всего использовать шампиньоны. Они отлично насыщают и содержат совсем мало калорий. Главный секрет этого рецепта — это соблюдение пропорций. Грибов нужно взять столько же, сколько и грудки, тогда блюдо получается вкусное и сочное. Итак, вот необходимые компоненты:

  • 400 грамм куриного филе. Режем кубиками.
  • 400 грамм грибов. Промываем и нарезаем.
  • 1 луковица и 1 морковь. Мелко шинкуем.
  • 60 грамм нежирной сметаны.
  • Специи.
  • 1 столовая ложка растительного масла.

В глубокой сковороде обжариваем лук и морковь. Затем добавляем курицу и грибы, добавляем немного воды, сметану и специи. Тушим на медленном огне около 45 минут.

Как видите, куриное филе — это отличный выбор, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты. Обязательно готовьте эти простые и вкусные блюда и худейте легко!

После шести можно! Диетический ужин для тех, кто следит за фигурой

Не знаете, какие диетические блюда приготовить на ужин? Делимся идеями вкусных и простых блюд для всей семьи.

Что приготовить на ужин: диетическое блюдо из курицы

Диетический ужин для похудения: лучшие рецепты

Что приготовить на ужин: диетическое блюдо из курицы

  • 8 куриных бедер без кожи
  • столовая ложка уксуса
  • около 1/2 чесночного порошка
  • 3 чайные ложки оливкового масла
  • половина луковицы
  • пучок свежей кинзы
  • 3 зубчика чеснока
  • 30 г болгарского перца
  • помидор, нарезанный кубиками
  • половина чашки длинного белого риса
  • 4 стакана воды
  • куриный бульонный кубик
  • соль по вкусу

Как приготовить вкусный диетический ужин?

Приправьте курицу уксусом и чесночным порошком и оставьте на 10 минут.

Нагрейте глубокую сковороду на среднем огне и налейте 2 чайные ложки масла.

Бросьте курицу и жарьте ее по 5 минут с каждой стороны на медленном огне.

Перемешайте в блендере лук, кинзу, чеснок, зеленый лук и болгарский перец и заправьте смесь оливковым маслом. Обжаривайте смесь на медленном огне в течение 3 минут.

Добавьте к зелени помидор и тушите минуту. Далее закиньте рис и хорошо перемешайте.

Через минуту влейте воду и тушите минут 10. Затем бросьте курицу и посолите блюдо. Тушите ужин до готовности. Обязательно прикройте рис с курицей крышкой, чтобы пар не уходил.

Через 20 минут снимите блюдо с огня и оставьте его под крышкой еще на 10 минут.

Диетический ужин: рецепт блюда из лосося и спаржи

  • 1/3 стакана оливкового масла
  • щепотка молотого перца
  • 2 столовые ложки свежего апельсинового сока
  • 2 столовые ложки свежего розмарина и несколько цельных веток для украшения
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки свежего чеснока
  • 1/4 чайной ложки тертой цедры апельсина
  • соль по вкусу
  • пучок тонкой спаржи
  • оливковое масло
  • 3 целых филе лосося
  • тонко нарезанный апельсин, примерно 5 долек

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Взбейте до однородной массы апельсиновый сок, 2 столовые ложки розмарина, 2 столовые ложки оливкового масла, щепотку соли, перца и 1/4 чайной ложки цедры и чеснока.

Выложите на противень подрезанную спаржу и сбрызните ее оливковым маслом. Далее разложите филе лосося между спаржей. Сбрызните рыбу приготовленным маринадом.

Добавьте к спарже тонкие ломтики апельсина и веточки розмарина.

Посыпьте блюдо апельсиновой цедрой, перцем и солью.

Выпекайте лосось и спаржу в течение 12-15 минут.

Вкусный диетический ужин из креветок

  • 1 лайм или лимон
  • 3/4 стакана нежирного кокосового молока
  • 1 чайная ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой кусочек свежего имбиря
  • красный чили
  • пучок свежей кинзы
  • 2 луковицы, тонко нарезанные
  • большая морковь
  • 2 средних кабачка
  • красный перец
  • 500 г вареных и очищенных королевских креветок

Как приготовить диетический ужин вкусно и быстро?

Мелко натрите цедру лайма в большой миске и смешайте ее с соком этого же плода. Взбейте кокосовое молоко и соевый соус. Мелко натрите чеснок, имбирь и половину стручка красного чили. Мелко нарежьте половину пучка кинзы и смешайте ее луком.

С помощью спирилизатора нарежьте морковь и кабачки. Лайфхак — можете заменить спирилизатор специальным ножом для чистки овощей. Добавьте к овощам кокосовое молоко и оставьте смесь настаиваться 10 минут.

Через 10 минут добавьте в миску смесь из красного перца, чеснока и имбиря, креветки и оставшуюся кинзу. Посыпьте сверху блюдо зеленым луком и нарезанным чили. Сверху полейте соком лайма. Ужин готов.

Вареная курица: диета на вареной курице

Основным преимуществом куриной диеты является легкость представленного рациона. Мясо находится в абсолютной доступности на протяжении всего года и хорошо усваивается организмом. Комплекс полезных веществ в составе (полиненасыщенные жирные кислоты, триптофан) оказывает благоприятное воздействие на общее состояние и стабилизирует эмоциональный настрой человека.

Положительные стороны куриной диеты:

  • очищение организма от токсинов и шлаков, устранение лишних килограмм;
  • курица долго усваивается организмом. Поэтому чувство насыщения не пропадает слишком быстро и не вызывает голода;
  • улучшение обменных процессов и сжигание жира с параллельным наращиванием мышечной массы;
  • полученный результат сохраняется на длительное время;
  • в составе куриного мяса содержится достаточное количество белка и пищевых волокон;
  • исключение необходимости дополнительного приема витаминных комплексов.

Плюсы и минусы куриной диеты

Среди недостатков такой диеты выделяют небольшое содержание жиров в составе куриного мяса, поэтому ограниченное питание нельзя продолжать более 3 недель. Монодиета быстро надоедает, поэтому ее достаточно тяжело выдержать.

Лучше всего сочетать куриную грудку с другими низкокалорийными продуктами для разнообразия меню и насыщения организма питательными веществами.

Возможные противопоказания и калорийность курицы

Перед непосредственным соблюдением куриной диеты важно учесть имеющиеся противопоказания:

  1. беременность, грудное вскармливание;
  2. хронические заболевания органов ЖКТ (гастрит, язва, панкреатит);
  3. возрастная категория младше 18 лет и старше 55 лет;
  4. наличие проблем с работой сердечно-сосудистой системы;
  5. восстановление после болезни или же тяжелой операции.

При возникновении каких-либо сомнений лучше всего проконсультироваться с квалифицированным диетологом и предотвратить развитие негативных побочных действий.

Калорийность куриной грудки составляет 165 калорий на 100 грамм с соотношением БЖУ (80, 20, 0 %):

  1. белки 53,4 г;
  2. жиры 6,2 г;
  3. углеводы 0 г.

Калорийность куриного бедра составляет 109 калорий с соотношением 53 % белка и 47 % жира (26 и 10,9 г). При этом такое куриное мясо не совсем подходи для соблюдения диеты.

Калорийность куриных крылышек составляет 203 калории 64 % белка и 36 % жира (30,5 и 8,1 грамм соответственно).

Калорийность куриной голени 172 калории 70 % белка, 30 % жира (28, 3, 5,7 г).

Калорийность других частей курицы:

  • куриные полосы 263 калории на 100 грамм;
  • куриные спинки 137 калорий на 100 грамм;
  • мясо темного оттенка 125 калорий на 100 грамм;
  • мясо светлого оттенка 114 калорий на 100 грамм.

Куриная кожа придает калорийности мясу, поэтому при соблюдении диеты лучше всего употреблять его без кожицы.

Монодиета на куриной грудке

Монодиета на куриной грудке подразумевает употребление отварного мяса без специй и добавок (исключение составляет зелень и натуральные приправы). Продолжительность такого питания от 3 до 7 дней.

Суточная калорийность меню не должна превышать 1200 калорий (разрешенное количество отварного мяса курицы около 1 кг). Установленные порции разделяют на 5 приемов. При соблюдении монодиеты в организм поступает максимальное количество белка, что может негативно сказаться на общем состоянии.

Поэтому диетологи рекомендуют такую диету только при условии отсутствия противопоказаний. Полученный максимальный результат составляет от 4 до 6 кг. При дальнейшем похудении на курином мясо меню нужно разнообразить дополнительными продуктами невысокой калорийности.

Диета на курице 3 дня. Диета 3 дня рис, 3 дня курица

Эта диета на курице рассчитана на 9 дней, на протяжении которых можно избавиться от 9 лишних кило. То есть, ежедневная потеря веса составляет 0,5-1 килограмм в сутки. Потеря такого большого количества лишнего веса представляет для организма серьезный стресс, поэтому, прежде чем сесть на эту диету, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Диета на рисе, курице, яблоках противопоказана при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, некоторых заболеваниях сердца и даже при обычной простуде. Состоит диета из трех этапов:

  • 1 этап — 3 дня рис, мед и вода. На один день необходимо запастись 250 г риса (желательно белых сортов, длиннозерный, а вот дикий коричневый не подойдет). Также необходимо 2-2,5 литра негазированной воды и 3 чайные ложки меда. С вечера рис необходимо залить холодной водой. Утром откинуть его на дуршлаг и промыть под проточной водой. Это делается для того, чтобы смыть с риса крахмал. Теперь можно переложить рис в кастрюлю, залить горячей водой в соотношении 1 к 2 и варить на протяжении 15 минут. Готовый рис необходимо разделить на 5-6 порций и есть их на протяжении дня. Последний прием пищи должен состояться не позднее восьми часов вечера. Воду можно пить параллельно с рисом, причем желательно выпивать в день не менее 2,5 литров. Воду распределять следует равномерно, чтобы слишком большое ее количество не приходилось на вечер. Утром, днем и вечером необходимо съедать по одной чайной ложке меда. Такое меню необходимо соблюдать три дня. Рис в данном случае вычищает из кишечника все токсины и шлаки.
  • 2 этап — 3 дня курица, мед и вода. На втором этапе диеты на рисе, курице, яблоках необходимо запастись тремя среднего размера курицами, вес которых не превышает 1200-1300 г каждая. С вечера курочку следует приготовить в пароварке или просто отварить в кастрюле. Утром необходимо выпить сначала 1 стакан воды, а после уже приступить к завтраку, который состоит примерно из пятой части птицы. Остальное мясо следует отделить от костей и разделить на четыре равные порции, которые и составят ваше меню на протяжении оставшегося дня. Также за день необходимо выпивать 2-2,5 литра негазированной воды и съедать три ложки меда.
  • 3 этап – яблоки, мед, вода. На один день необходимы 1 кг яблок, 3 чайные ложки меда и 2-2,5 литра воды.

Похудение на курином бульоне

Одним из эффективных способов похудения является употребление в пищу куриных бульонов, так как они хорошо насыщают организм питательными веществами и обладают согревающим действием.

Для приготовления бульона используют нежирное мясо домашней курицы, которое тщательно промывают, устраняют кожу, кости, добавляют холодную воду и варят на среднем огне. После закипания снимают пену и варят еще 30 минут, добавляют специи, морковь, зелень и корень сельдерея по вкусу.

При соблюдении правил питания указанных ниже можно сбросить до 10 кг за неделю:

  • ежедневное отваривание 2 куриных филе в 3 литрах воды без добавления соли;
  • основным рационом является прием нескольких порций куриного бульона;
  • бульон нельзя закусывать хлебом или же другими продуктами.

Меню диеты на вторую неделю:

  • понедельник (отварное яйцо, бульон и салат с овощами);
  • вторник (гречка или рис в отварном виде, бульон);
  • среда (стакан куриного бульона, одно яблоко или же апельсин);
  • четверг (одна порция бульона, каша, тушеные овощи);
  • пятница (нежирный кефир или йогурт 200 мл, овощи в свежем виде);
  • суббота (бульон одна чашка, отварная курица или же рыба);
  • воскресенье (постепенный возврат к обычному меню без употребления вредных и жирных блюд в большом количестве).

Варианты

Монодиета на курице

При монодиете нарушается пищевой баланс, поэтому длиться она должна не более 3 суток.

Монодиета похожа на разгрузочные дни. В этот период разрешается питаться только одним продуктом — отварным куриным филе. Помимо него, в рацион включается несладкая жидкость — вода, некрепкий черный или зеленый чай. Общий объем — не менее 1,5–2 л в сутки.

Монодиета позволяет избавиться от 2–3 кг.

С рисом

Существует несколько вариантов курино-рисовой диеты. Все они предлагают сбалансированный рацион — присутствие в меню белка и углеводов. Это достаточно эффективная методика — за 1 день можно потерять до 1 кг.

Первый вариант делится на 3 этапа — рисовый, куриный, яблочный:

  1. На первом этапе, длящемся 3 дня, следует есть только рис. Крупа предварительно замачивается в воде, а затем готовится на пару. Ежедневная норма — 800 г приготовленного риса.
  2. Второй этап тоже длится 3 дня, в течение которых надо есть куриное мясо, сваренное без соли. Суточная норма — 1,3 кг.
  3. На завершающем трехдневном этапе следует есть зеленые яблоки. Суточная норма — 1–1,5 кг. Разрешается употреблять запеченные яблоки.

Куриная грудка и рис

Все 9 дней следует пить больше воды или несладкого чая.

Второй вариант диеты похож на первый. Но последние 3 яблочных дня следует заменить овощными. Необходимо употреблять свежие или приготовленные на пару белые или зеленые овощи, например огурцы, капусту или кабачки.

Оба варианта относятся к жестким диетам, поэтому выдержать их могут только люди с большой силой воли. При соблюдении всех рекомендаций результаты могут порадовать — минус 10 кг.

С гречкой

Гречка содержит большое количество полезных веществ, в т.ч. углеводов, но в ней нет белка и жира. Мясо курицы является источником белка. Соблюдать диету на курице с гречкой несложно, если придерживаться следующих правил:

  • суточное потребление отварного мяса — не более 1 кг, гречки — без ограничений;
  • перед сном рекомендуется пить кефир — 200 г;
  • гречка варится в пропорции 1 стакан крупы на 1,5 стакана воды без добавления соли;
  • больше половины дневной нормы гречки необходимо съесть в 1 половине дня;
  • во время диеты надо принимать поливитамины.

Гречка и куриная грудка

Длительность диеты — 2 недели. Для улучшения результата рекомендуется проявлять физическую активность.

С кефиром

Программа избавления от лишнего веса на курином мясе и кефире рассчитана на 1 неделю. Первые 2 суток являются разгрузочными, на протяжении которых надо есть зеленые яблоки — около 2 кг в день.

Следующие 2 суток следует есть отварное мясо — до 1 кг в день. 5 и 6 дни отводятся под употребление обезжиренного кефира — суточная норма — 2 л. В последний день употребляется куриный бульон — по 200 мл 5 раз в сутки.

Куриная грудка и кефир

Такая диета подходит не всем, т.к. является стрессом для организма. При ухудшении здоровья следует отказаться от данной программы похудения.

С овощами

Данная методика является наиболее популярным вариантом экспресс–похудения. Программа рассчитана на 1 неделю. Ее основной принцип — не более 1200 ккал в сутки.

На протяжении каждого дня следует употреблять отварное мясо цыпленка, очищенного от кожи, и любые овощи, кроме картофеля. Дополнить рацион можно несладкими фруктами, нерафинированными крупами. Сколько употреблять, какого продукта и в каком объеме, решает сам худеющий. Но он должен придерживаться главного правила — не более 1200 ккал.

Рекомендуется питаться дробно, полностью отказаться от соли и пить 1,5–2 л воды каждый день.

Если выполнять все правила, то за неделю можно сбросить около 5 кг. Можно улучшить результаты, занявшись спортом.

На бульоне из курицы

Программа похудения на бульоне из курицы достаточно жесткая и подходит не всем. На протяжении 3–7 суток следует употреблять по 250 мл отвара 5–6 раз в день. Больше ничего есть нельзя.

Бульон готовится из самой диетической части птицы — грудки. Солить и приправлять отвар специями нельзя. Но можно добавить лук, морковь, болгарский перец, петрушку, немного чеснока.

За время диеты снижается работоспособность желудка, поэтому необходимо подготовить орган к дальнейшему функционированию. Для этого в последние дни диеты рекомендуется понемногу вводить другую пищу в рацион и уменьшать количество бульона.

На куриной грудке и яйцах

Для похудения с помощью данной методики можно употреблять куриную грудку, яйца, овощи и фрукты. Рассчитана она на 7 дней. Примерное меню:

  1. Понедельник. 150 г отварной грудки, овощной салат, 3 вареных вкрутую яйца, 3 грейпфрута, 2 л чистой воды. Это суточный рацион, который надо разделить на 5–6 приемов.
  2. Вторник. 150 г куриного филе, приготовленного на пару, 6 апельсинов, омлет из 3 яиц, салат с овощами, 2 л жидкости (вода и зеленый чай).
  3. Среда. 3 яйца, сваренных вкрутую, 4 апельсина, 1 грейпфрут, 150 г отварной грудки, 2 л жидкости (вода, зеленый и черный некрепкий чай без сладости).
  4. Четверг.150 г куриного филе, приготовленного на пару, 1 вареное яйцо, омлет из 2 яиц, 3 грейпфрута, овощной салат, 2 л воды.
  5. Пятница. 150 г отварного филе, 3 вареных яйца, 3 грейпфрута, овощной салат, 2 л жидкости.
  6. Суббота. 150 г парового куриного филе, омлет из 3 яиц, овощной салат, 2 грейпфрута, 4 апельсина, 2 л жидкости.
  7. Воскресенье. 150 г отварного филе, овощной салат, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 грейпфрута, 2 л чистой воды.

Такая диета может длиться до 2–3 недель.

На куриной печени

Не рекомендуется есть блюда из печени более 2 раз в неделю, поэтому диета, основанная на этом курином продукте, не должна продолжаться более 3 дней.

Меню на 1 день может быть таким:

  • завтрак — овощной салат и любой фрукт;
  • второй завтрак — несладкий йогурт;
  • обед — суп, приготовленный из куриной печени, капусты, моркови, овощной салат, фруктовый компот;
  • полдник — нежирный творог, любой фрукт;
  • ужин — овощной салат, любые фрукты.

Меню можно разнообразить, приготовив вместо супа тушеную печень или печеночный паштет.

Похудение на овощах и курином мясе

Похудение на овощах и курином мясе является одним из самых популярных вариантов для похудения с составлением ежедневного рациона, не превышающего калорийность в 1200 калорий с 50 % соотношением мяса и овощей.

Условия при соблюдении диеты:

  • употребление отварного мяса цыпленка без кожицы;
  • дополнение рациона различными овощами кроме картофеля;
  • употребление несладких фруктов (виноград, бананы находятся под запретом);
  • в рационе должны присутствовать цельнозерновые нерафинированные крупы;
  • дробное питание не менее 5–6 раз в сутки;
  • ограничение потребления соли;
  • максимальное потребление жидкости (не менее 1,5 литров в сутки).

Похудение на овощах и курином мясе

Во время соблюдения диетического рациона важно правильно рассчитывать порции и калорийность готовых блюд для стабилизации обмена веществ и поучения необходимого результата похудения.

Меню на 7 дней:

  • понедельник (куриная грудка 500 грамм и 400 грамм отварного риса, которые разделяют на 5 приемов пищи). После еды можно выпивать стакан разбавленного сока , а на ночь съесть 100 грамм нежирного творога;
  • вторник (700 грамм куриной грудки и 500 грамм ананасов разделенных на порции). На ночь рекомендован прием 1 стакана обезжиренного кефира. При желании ананасы можно заменить на грейпфруты или же апельсины;
  • среда, четверг, пятница (500 грамм отварной куриной грудки, 200 грамм капусты, одна морковь и яблоко). Подготовленный рацион разделяют на порции, дополнительно соблюдают питьевой режим;
  • суббота (700 грамм куриной грудки, зелень, салат в неограниченном количестве). Такое сочетание продуктов имеет в составе большое количество клетчатки, и хорошо насыщают организм на длительное время;
  • воскресенье (любое меню предыдущих дней на выбор).

Меню на 10 дней не имеет отличий с вышепредставленным рационом питания. При этом 8,9,10 день диеты можно заменить меню понедельника, вторника и среды. Из разнообразия продуктов такое питание не наносит вреда для организма.

Куриная диета на 7 дней

Это классический вариант программы похудения. Диета способствует уходу лишних килограммов и не истощает организм.

Главное правило диеты — дробное питание. Можно есть до 5 раз в день маленькими порциями. Это позволит не испытывать чувство голода и упадка сил.

Меню на неделю

На завтрак разрешено выпить стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.

В течение дня съесть:

  • отварное мясо — 500 г;
  • отварной несоленый рис — 350 г;
  • зеленый чай 2 — чашки.

К рациону первого дня прибавляется 0,5 л кефира, а стакан сока можно заменить консервированными ананасами в количестве 700 г. Их рекомендуется употреблять на полдник.

Рацион состоит из:

  • куриное мясо — 400 г;
  • молодой капусты — 200 г;
  • зеленые яблоки — 4 шт;
  • огурец — 2 шт;
  • зелень.

Продукты можно есть по отдельности или приготовить салат из капусты и огурца, заправив его 1 ст. л. растительного масла. Яблоки рекомендуется съесть на обед.

В течение дня разделить на порции бульон, сваренный из:

  • куриного филе — 400 г;
  • молодой капусты — 150 г;
  • яйцо без желтка — 1 шт;
  • морковь — 2 шт.

В рацион на день входят:

  • куриное филе — 200 г;
  • свежие овощи — 100 г;
  • 1% кефир — 1 стакан;
  • апельсин или грейпфрут — ½ шт;
  • куриный бульон — 300 мл.

Бульон рекомендуется выпить на ужин.

В этот день можно есть только сырые овощи и блюда из молочных продуктов.

К употреблению допускается:

  • мандарины — 2 шт;
  • куриная грудка — 500 г;
  • творог — 200 г;
  • свежие помидоры или огурцы — 3 шт.

Седьмой день — заключительный в диете. С этого дня нужно постепенно вводить в рацион дополнительные продукты.

Меню состоит из:

  • отварное яйцо — 1 шт;
  • отрубной хлеб — 100 г;
  • киви — 3 шт;
  • отварное или тушеное мясо — 300 г;
  • грибной суп-пюре — 300 мл.

Еду не рекомендуется совмещать с водой или чаем.

Салаты и мясо можно заправлять соусом из лимонного сока, перца и растительного масла.

Все приемы пищи должны быть в одно и то же время. Ужин — не позднее 21:00 и состоять из менее калорийных продуктов в рационе.

Если в течении дня появляется сильное чувство голода и ухудшается самочувствие — рекомендуется выпить стакан воды с лимонным соком.

Разновидности

Соблюдение куриной диеты состоящей из одного мяса быстро приедается и может вызвать негативные побочные эффекты, поэтому лучше всего использовать разновидности диетического рациона с добавлением дополнительных ингредиентов.

Курино-апельсиновая диета

Такая методика похудения была предложена еще в 70-х годах американскими диетологами и основана на наличии жесткого рациона (курица, апельсины и вода). Питание на протяжении 4 недель позволяет избавиться от жировой прослойки без вреда для организма.

Основные правила диеты:

  1. употребление куриного мяса без кожицы;
  2. мясо и апельсины принимаются раздельно;
  3. частое потребление жидкости;
  4. одноразовая порция апельсина не должна превышать 2 штук;
  5. выполнение дополнительных упражнений для усиления физической нагрузки.

Курино-рисовая диета

Диета с сочетанием риса и курицы имеет различные варианты и пропорции, но ее основой является составление соответствующего рациона с потерей до 1 кг веса в день.

Первым вариантом диеты является употребление куриного мяса, риса и яблок. На протяжении первых 3 дней едят рис, замоченный в воде и сваренный на пару (не более 800 грамм в сутки). Следующие 3 дня в рационе должно присутствовать только куриное мясо (до 1,3 кг в сутки) сваренное в несоленой воде.

Завершающий этап употребление зеленых яблок в течение 3 дней (до 1,5 кг). Их также можно есть в запеченном виде с небольшим добавлением корицы. В течение всей диеты нужно пить очищенную воду, зеленый чай, кофе без сахара по утрам.

При втором варианте диета вместо яблок добавляют овощи свежие или же сваренные на пару овощи (кабачки, огурцы, зелень, лук, капуста, морковь, перец, помидоры в равном соответствии). Противопоказания такой методики питания:

  1. болезни органов ЖКТ (язва, гастрит, панкреатит);
  2. простудные, вирусные болезни в период обострения;
  3. нарушение работы кишечника;
  4. наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
  5. беременность, грудное вскармливание.

Диета с куриной грудкой и отварной гречкой

Диета с отварной гречкой и куриным мясом полезна, так как в крупе содержатся необходимые питательные вещества для организма, а грудка обеспечивает наращивание мышечной ткани.

Правила диеты:

  • неограниченное количество отварной гречки в сутки и 1–2 куриные грудки;
  • употребление на ночь 1 стакана нежирного кефира;
  • гречку необходимо запаривать кипятком в соотношении 1,5 стакана воды на 200 грамм крупы без добавления масла, соли;
  • большая часть каши должна быть съедена в первой половине дня;
  • дополнительный прием поливитаминных комплексов.

Закрепление результата требует введения дополнительных занятий спортом (наиболее эффективны кардионагрузки).

Диета на курице и огурцах

Диета с курицей и огурцами рассчитана на 3 дня и основывается на ежедневном потреблении 1 кг овощей и 500 грамм отварного мяса. За этот период можно скинуть до 4 кг. В качестве замены можно использовать зелень.

Методика похудения с куриными яйцами

Дополнительным ингредиенты при соблюдении куриной диеты является добавка в рацион куриных яиц, так как они содержат углеводы, белки и обладают хорошими вкусовыми характеристиками.

Методика похудения с куриными яйцами

Такая методика питания идеально подходит для тех, кто одновременно худеет и занимается фитнессом или же другими силовыми нагрузками. Яйца хорошо насыщают организм, быстро, просто готовятся и способствуют устранению лишних килограмм.

Курино-яичная диета с добавлением субпродуктов

Такая диета рассчитана на 7 дней, но не более, так как излишнее количество белка в рационе оказывает чрезмерную нагрузку на организм. Параллельно рекомендовано соблюдать питьевой режим, дробное питание, физические нагрузки. Полученный результат устранение до 10 лишних килограмм.

Меню на 7 дней:

  • первый день (употребление горячего куриного бульона на протяжении суток);
  • второй день (прием отварного куриного мяса не более 1,2 кг);
  • третий день (употребление тушеной печени в количестве 1 кг с мелко порезанным луком с минимальным добавлением соли и специй);
  • четвертый день считается яичным, так как необходимо съедать по одному куриному яцу через каждые 3 часа;
  • меню пятого дня соответствует второму;
  • шестой день (приготовление тушеных куриных сердечек около 1 кг и принятие горячего бульона на протяжении дня);
  • седьмой день (запекание куриных голеней в духовке предварительно вымоченных в кефире).

Диета на яйцах и кефире

Диета имеет продолжительность от 2 до 7 дней, а ежедневный рацион делится на 6 приемов через каждые 3 часа (одно яйцо и стакан нежирного кефира). Суточная дозировка составляет 600 мл кисломолочного напитка и 6 яиц. Дополнительно рекомендован прием поливитаминных комплексов.

Диета на желтках и овощах

Куриные желтки содержат комплекс полезных веществ (жиры 30 %, углеводы 2 %, аминокислоты, жирные кислоты, витамины группы В, фолиевая кислота, витамины А, Д, Е, Н, РР, бета-каротин, фтор, кальций, натрий, магний).

При правильном соблюдении такого рациона значительно улучшается работа головного мозга, ускоряются обменные процессы, укрепляется иммунитет и общее состояние организма. В качестве основного продукта лучше всего использовать домашние яйца.

Продолжительность до 21 дня, максимальный результат потеря до 12 кг за указанный промежуток времени. В рационе применяют дополнительные продукты (овощи, несладкие фрукты, куриное мясо, кисломолочные изделия).

Алгоритм потребления пищи при соблюдении диетического рациона:

  • раздел приема пищи на 5 приемов;
  • желтки съедают в первой половине дня;
  • последний прием еды не позднее, чем за 3 часа до сна;
  • дополнительные занятия спортом для улучшения эффективности похудения.

Примерное меню на один день:

  • завтрак (2 желтка, половина грейпфрута, кофе без сахара);
  • обед (салат из овощей, отварная куриная грудка 100 грамм, компот);
  • полдник (нежирный творог с сухофруктами);
  • ужин (рагу из овощей, рыба на пару).

Курино-овощная диета на каждый день

Данная диета предназначена для легкой разгрузки организма и не требует соблюдения жесткого рациона в питании.

Примерный рацион на один день:

  • завтрак (отварная курица, салат с овощами);
  • ланч (отварная курица 100 грамм, зеленое яблоко);
  • обед (каша на выбор 150 грамм и отварное куриное мясо в таком же количестве);
  • ужин (стакан горячего бульона, курица 50 грамм, тушеные овощи).

Диета на вареной курице:

Продолжительность диеты на вареной курице — две — шесть недель.

Можно не только есть вареную курицу, но и пить куриный бульон.

Суточная калорийность рациона – 1300 — 1500 ккал.

Режим питания — пятиразовый, перерыв между приемом пищи — три часа.

Вместо куриной грудки можно употреблять куриные ножки. Но, необходимо помнить, что в них много холестерина, в куриной грудке — меньше.

При помощи диеты на вареной курице вы можете похудеть, и при этом восстановить здоровье, т.к. куриное мясо имеет лечебные свойства (при гриппе, простуде варят куриный бульон для укрепления иммунитета).

Куриное мясо содержит — белок, витамины группы В, витамин А, витамин Е, аминокислоты, полиненасыщенные кислоты, микроэлементы: фосфор, кальций, селен, медь, железо. В курином мясе почти нет холестерина, поэтому курицу можно есть при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Самая полезная курица — молодая, охлаждённая.

В ста граммах мяса курицы с кожей — 204 ккал, без кожи — 170 ккал и 8.8 г. жиров, один грамм углеводов, 18 г. белков, 18 г. жиров.

Диетологи рекомендуют употреблять куриные крылышки без кожи.

Помните: если употреблять куриное мясо в пищу со свежими овощами или овощными салатами, то оно лучше всего усваивается организмом.

Разрешенные продукты во время соблюдения диеты на вареной курице:

  • Мясо курицы,
  • овощи, салаты из овощей с добавлением растительного масла, сока лимона,
  • фрукты,
  • крупы,
  • свежие соки,
  • красное сухое вино (1 бокал в день).

До соблюдения диеты вам необходимо посоветоваться с врачом о возможности соблюдения вами данной диеты.

Нельзя нарушать рацион диеты, в этом случае вы похудеете на 6 кг за неделю. Суточный рацион должен быть спланирован так, чтобы 1/2 рациона составляла вареная курица,а другую половину — из дополнительных разрешенных продуктов. Если любите готовить? Тогда вы можете приготовьте своему любимому самый романтический подарок — романтический ужин, из курицы.

Варианты диеты на вареной курице:

диета на вареной курице на одну неделю, диета на вареной курице на 3 дня, диета на курином супе на одну неделю.

Ответы на популярные вопросы

Ответы на более популярные вопросы по поводу куриной диеты более подробно рассмотрены ниже.

Сколько можно сбросить килограмм?

При соблюдении куриной диеты в среднем можно сбросить от 8 до 15 кг. В данном вопросе многое зависит от правильного подхода к похудению и наличию дополнительных комплексных мер (правильное питание, занятия спортом).

Как приготовить диетическую курицу?

Для того чтобы приготовить диетическую курицу лучше всего использовать куриную грудку, которую можно отварить на пару или же обычным способом без добавления соли, специй и приправ. Такой продукт считается наиболее диетическим.

Можно ли есть жареную курицу на диете?

При рассмотрении вопроса о том можно ли есть жареную курицу на диете, многие диетологи считают этот продукт запрещенным, так как масло в процессе жарки выделяет вредные вещества, которые надолго задерживаются в организме и тормозят процесс похудения. При этом небольшой кусочек запеченного мяса пойдет на пользу.

Чем можно заменить курицу, если надоела?

Монодиета на курином мясе быстро надоедает, поэтому лучше всего использовать альтернативные варианты с добавлением фруктов, овощей, круп, куриных яиц, кисломолочных изделий. Можно получить консультацию квалифицированного диетолога.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты обеспечивает закрепление полученного результата и минимальное негативное воздействие для организма:

  1. выход из диеты по продолжительности необходимо увеличить в 2 раза (к примеру, диета на 7 дней подразумевает наличие переходного периода до 14 дней);
  2. постепенное введение привычных продуктов в рацион (низкокалорийные блюда, несладкие фрукты, овощи без содержания крахмала);
  3. ограниченное потребление сладостей, выпечки, других блюд с высоким содержанием простых углеводов;
  4. регулярные занятия спортом (не менее 3 раз в неделю по 1 часу).

Куриная диета irecommend. Скоростное отращивание: как повлиять на рост волос

Куриная диета irecommend. Скоростное отращивание: как повлиять на рост волос

Диета на курице обеспечивает организм белком и надолго даёт чувство насыщения. Как правило , такая диета длится не более 7 дней. Основу рациона составляет нежирное куриное мясо , отваренное или приготовленное на пару. Кроме него в меню должна присутствовать клетчатка: овощи , несладкие фрукты , отруби. Есть несколько разновидностей куриной диеты — одни более строгие , другие — щадящие. Какой вид рациона выбрать , чтобы эффективно терять вес?

Монодиета на куриной грудке

Самый жёсткий вариант куриной диеты. Перед тем как её начать , следует обязательно проконсультироваться с врачом. Такие ограничения в питании противопоказаны при заболеваниях ЖКТ , почек и печени , беременности , в детском и подростковом возрасте.

Дневной рацион на монодиете ограничивается употреблением 700 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки. Суточное меню должно быть разделено на 5−6 порций. Из напитков разрешены вода и зелёный чай. Кофе пить можно при условии , что нет проблем с почками. Поскольку большое количества белка увеличивает нагрузку на почки , кофе может спровоцировать обострение заболеваний.

Длительность монодиеты не должна превышать трех дней. За это время можно сбросить 2−3 килограмма.

Важным аспектом на строгом курином рационе является приём витаминных комплексов. Тяжёлые физические нагрузки лучше ограничить до возвращения к более полноценному питанию.

Диета на курином бульоне

Куриный бульон содержит всего 50 ккал на 100 граммов. Он быстро даёт чувство насыщения и обеспечивает организм необходимым количеством белка. При этом отвар из курятины почти не содержит жира.

Существует несколько видов диеты на курином бульоне. В качестве разгрузочных дней может использоваться моно-вариант. Он позволяет в срочном порядке избавиться от 2−3 килограммов. На такой диете можно употреблять только бульон , приготовленный из двух куриных грудок и трёх литров воды. Использоваться такая разгрузка может максимум два дня.

Диета на курином бульоне и курице

Этот вариант куриной диеты предполагает суточный рацион из 3 литров бульона и 200 граммов грудки. Похудение на курином бульоне и курице длится 7 дней и обещает потерю 5−10 килограммов.

Куриная диета irecommend. Скоростное отращивание: как повлиять на рост волос

Диета на гречке и куриной грудке

Диета на гречке и курице длится от 7 до 14 дней. Можно есть неограниченное количество гречневой каши без добавок , 2−3 куриные грудки в день и 1 литр нежирного кефира. Съедать гречку рекомендуется в первой половине дня , а ужинать куриным филе и кефиром. Также можно употреблять зелень , овощи и несладкие фрукты. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал.

Щадящая диета на курином бульоне

Менее строгий вариант диеты на курином бульоне позволяет разнообразить своё меню. В сутки помимо литра отвара из курятины можно употреблять овощи , несладкие фрукты , отруби. Соблюдать данную диету рекомендуется не дольше недели.

Примерное меню для щадящей куриной диеты на 7 дней:

1-й день
2-й день
3-й день
4-й день

1 л куриного бульона , 500 г отварной грудки.

5-й день
6-й день

1 л куриного бульона , 500 г куриной грудки.

Отзывы

Отзывы о соблюдении куриной диеты имеют положительную динамику из-за эффективности методики похудения, простоты составленных рационов и возможности соблюдения такого графика питания. Поэтому многие добились хороших результатов.

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о куриной диете. Оставьте свои отзывы комментариях! Нам важно ваше мнение!

Отзывы

«Мне очень понравилась диета на курице, так как даже не поняла, что голодаю. Рацион разнообразный и главное не вызывает нестерпимого чувства голода. В итоге без проблем скинула лишних 6 кг, чем очень довольна.»

Наталья, г. Ростов-на-Дону

«Я сначала пробовала монодиету на курице, но тяжело, поэтому добавила еще творог, кефир. За 3 дня удалось похудеть на 3 кг и хорошо очистить организм. Идеальный вариант для чистки и выведения шлаков.»

Ольга, г. Краснодар
Post Views: 812

Варианты куриной диеты

Есть одну лишь курицу неинтересно и вредно. Поэтому на основе монорежима придуманы разнообразные варианты, позволяющие худеть вкусно, полезно и эффективно. Их особенность в том, что основу питания составляет не один продукт, а два или три. Это позволяет по-разному комбинировать ингредиенты и готовить разнообразные обеды каждый день. Но, самое главное, избавляет от недостатков моно-режима, насыщая организм недостающими витаминами и микроэлементами.

Курино-апельсиновая На рисе и курице На гречке и куриной грудке На курице и огурцах

Похудение на куриных яйцах

Иногда в дополнение к курице или вместо нее худеющие используют куриные яйца. В этом есть свой смысл, поскольку яйца богаты белком, углеводами и обладают выраженным вкусом. Готовить их можно совершенно по-разному, что позволяет делать меню ярким, оригинальным. Такая диета, как и куриная, отлично подходит тем, кто худеет, активно занимаясь фитнесом. Содержащиеся в этом продукте белок и витамины благотворно сказываются на состоянии кожи, волос, ногтей. К тому же яйца надолго насыщают, позволяя забыть о голоде на несколько часов после приема пищи. Готовятся они быстро, поэтому утруждать себя долгими стояниями у плиты не придется.

Источники:

https://www.championat.com/lifestyle/article-4049073-chto-budet-esli-est-jajca-na-zavtrak-kazhdyj-den-nauchnye-issledovanija.html
https://ilive.com.ua/food/dieta-pri-gastrite_111747i15882.html
https://glamusha.ru/dietplan/2040.html
https://www.cosmo.ru/health/diets/posle-shesti-mozhno-dieticheskiy-uzhin-dlya-teh-kto-sledit-za-figuroy/
https://tandyr34.ru/eda-dlya-hudeyushchih/dieta-na-kurice-i-kefire.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector