Крупяная диета для похудения

Содержание скрыть
3 Диета 6 каш — все особенности сытного варианта избавления от лишнего веса и восстановления здоровья

Диета на крупах

Диета на крупах

Знаете ли вы, что с помощью каши можно похудеть, причем не голодая? Наверное, знаете, ведь не зря каши являются обязательным составляющим любого диетического рациона.

На нынешнем рынке огромный выбор круп, позволяющих прекрасно разнообразить и свой классический рацион, и провести крупяную диету для похудения. Кроме того, злаковые культуры настолько богаты ценными и полезными элементами, что помогут вашему организму побороть любой недуг.

Почему так полезны каши, нелюбимы многими из нас в детстве?

А дело в том, что именно каши являются богатейшим источником нашей энергии и ценных для организма веществ. Крупы просто необходимы человеку, особенно зимой, так как они являются источником сложных углеводов, на переваривание которых организм тратит очень много энергии и сил. И, таким образом, в холодное время каша может согреть нас не хуже теплой шубы, только изнутри.

Зерновые культуры – это нескончаемый источник веществ, очищающих кишечник, клетчатки, витаминов, которые дарят нам красоту и долголетие. Отмечено, что люди, в рацион которых входит 3-5 блюд из цельных злаков, на 20% меньше имеют риск заболеваний сердца, меньше сталкиваются с ожирением и кожными заболеваниями.

Почти каждая крупа характеризуется своими полезными свойствами и может использоваться в диетическом питании. Большинство круп содействуют в очищении кишечника от холестерина, делают крепче стенки кровеносных сосудов, совершенствуют работу сердца, желудочно-кишечного тракта, печени. Имеется несколько вариантов диеты, в основе которых лежат такие диетические крупы для похудения, как: ржаная, гречневая, перловая, рисовая, овсяная, ячневая, кукурузная, пшеничная и пшенная. Расскажем подробнее про пользу, которая принесет каждая из них.

Какие крупы можно есть на диете?

Гречка

Благоприятное воздействие гречневой крупы обусловлено белками, клетчаткой и медленными углеводами, содержащимся в ней. Недаром она рекомендована для многих диетических рационов. Гречкой можно быстро насытиться, хотя ее калорийность на 100 г готового продукта всего 100-110 ккал. Помимо этого, гречневой крупой можно полноценно заменять животный белок: это прекрасно подходит для вегетарианцев. Также, гречневая каша рекомендована людям с нарушениями работы печени и желудка, людям с гипертонией и повышенным содержанием холестерина, при запоре и отеках.

Исследователи доказали, что регулярное употребление гречки может свести к минимуму развитие рака за счет высокого содержания в ней флавоноидов, а магний и другие элементы помогают справляться с депрессией и апатией, благоприятно воздействуют на настроение человека. Гречневая крупа отлично выводит шлаки и токсины из организма, из-за чего кожа выглядит лучше, приобретает гладкость и упругость.

Пшено

Пшенная каша на Руси являлась основным блюдом на крестьянском столе, а в поговорке «с ним кашу не сваришь» говорится именно о пшенке. В первую очередь, такую кашу всегда рекомендуют людям, которые лечатся антибиотиками: каша отлично справляется с их побочными эффектами, а заодно избавляет организма от токсичных веществ. За счет богатого содержания калия, пшено рекомендовано при заболеваниях сердца, а наличие в его составе кремния и фтора поддерживают красоту зубов, волос, ногтей, укрепляет кости.

Каша отличается активным липотропным действием, поэтому часто рекомендована при ожирении разных стадий, а ее энергетическая ценность на 100 г равна 90 ккал. Единственные, кому не стоит часто есть пшенную кашу, это те люди, которые страдают систематическими запорами, повышенной кислотностью желудка и заболеваниями щитовидной железы.

Полезные свойства риса напрямую зависят от его обработки. Так, самым бесполезным оказывается белый, обработанный рис: в нем много крахмала, утрачено огромное число витаминов и, самое главное, клетчатки. Советуем употреблять и при крупяной диете, и вне диеты именно черный и бурый рис, в котором сохранено максимальное количество полезных элементов, кроме того, он менее калорийный: на 100 г отварного риса приходится 71 ккал.

Бурый рис богат клетчаткой, которая оказывает мягкое воздействие на кишечник и запускает процесс перистальтики. Помимо этого, широко известны обволакивающие свойства риса, оказывающие на кишечник противовоспалительное действие. Присутствие в составе бурого риса, пищевых волокон способствует снижению уровня сахара в крови, способствует растворению холестериновых бляшек.

Витамин Е входит в состав бурого риса и является сильнейшим антиоксидантом, способствующим избавлению от различных хронических заболеваний. Помимо этого, рис помогает справиться с кожными заболеваниями, дистрофией почек, артритом и артрозом.

Однако, бурый рис важно правильно приготовить. Для этого его нужно замочить в холодной воде на 8-10 часов, затем проварить 10 минут и промыть холодной водой. После этого рис необходимо залить холодной водой и вновь варить уже 25-30 минут.

Перловка

Перловая крупа таит в себе так много пользы! Но сейчас перловку считают очень невкусной, противной кашей. А получается она невкусная только потому, что варят ее неправильно. Перед приготовлением перловую крупу нужно замачивать на 6-8 часов, и только потом варить. Только тогда она получается мягкая, рассыпчатая, открывается ее чудесный вкус, а калорийность готовой каши равна 109 ккал на 100 г.

Перловка богата ценным набором различных микроэлементов и клетчаткой. В ней присутствуют витамины группы А, В, Е, РР, отвечающие за красоту вашей кожи, ногтей, волос, здоровье зубов, костей, зрения, поддерживающие иммунитет и нервную систему на высоком уровне. Кроме того, перловка рекомендована, в первую очередь, тем, кто страдает от различных грибковых заболеваний. Компонент гордецин, содержащийся в крупе, обладает очень мощным и широким антибактериальным и противогрибковым действием.

Перловая каша – обязательное блюдо для людей с диабетом или аллергией. Это связано с высоким содержанием в каше аминокислот, способных уменьшить реакцию организма аллергика к внешним раздражителям.

Овсянка

В первую очередь, не стоит путать овсянку и «Геркулес» − это не одно и то же. Овсянка – это цельное зерно, не обработанное, которое требуется варить 30-40 минут. «Геркулес» же очищен и термически обработан, почему и готовится всего за 3 минуты. Но пользы в нем, относительно настоящей овсянки, ничтожно мало.

Овес содержит подавляющее число углеводов, поэтому для завтрака это идеальный вариант, чтобы зарядиться энергией на последующий день, притом, что каша не калорийна: в 100 г содержится всего 88 ккал. Регулярное употребление овсянки – один из мощнейших способов запустить обмен веществ, а клетчатка, которой богат овес, как скраб, прекрасно очищает кишечник. Кроме этого, овсянка − антиоксидант, который помогает сохранять молодость и красоту, иногда лучше, чем различные крема и маски.

Овсянка – самая популярная крупа для завтрака, время от времени, которую не надо варить. Достаточно на ночь залить кефиром, обезжиренным молоком, йогуртом, ряженкой, или же просто водой и оставить до утра. Такой способ сэкономит время для вашего сна, а польза такой ленивой овсянки неоценима.

Для употребления овсянки противопоказание одно – непереносимость глютена. Поэтому, прежде чем сесть на такую диету, проверьте, не страдаете ли вы целиакией.

Ячмень является рекордсменом по содержанию в растительном продукте железа, кальция, калия и магния. Именно поэтому ячмень для пожилых людей намного полезнее различных лекарств.

Специалисты советуют чаще употреблять блюда с содержанием ячменной крупы тем, кто страдает избыточным весом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, запорами. Рекомендации связаны с продолжительной усвояемостью и повышенным содержанием клетчатки в ячмене, которая помогает наладить работу кишечника. И это всего за 76 ккал на 100 г готовой каши!

Ячмень и ячменный отвар широко используется в медицине, хорошо подходит для послеоперационного восстановления, ведь он обладает спазмолитическим, смягчающим, противовоспалительным и обволакивающим действием. Готовится ячневая каша относительно быстро, всего 20-25 минут, а при варке увеличивается в объемах до 3-4 раз.

Кукурузная крупа

Каша из измельченных зерен кукурузы – очень питательный, но, в тоже время, не калорийный и легкоусвояемый продукт. В 100 г готовой каши всего 141 ккал. Она особенно рекомендована, как и ячмень, для людей в возрасте и для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Это обусловлено высоким содержанием в ней каротина, который подавляет процесс преждевременного старения, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, катаракты. Кукурузная каша, как никакой другой продукт, прекрасно выводит из организма пестициды, которые, накапливаясь, негативно влияют на здоровье человека.

Такая каша легко подавляет процессы гниения в кишечнике благодаря высокому содержанию в ней пищевых волокон. И, самое главное, помимо того, что эта каша полезна, она еще и очень вкусная. А многие дети ее просто обожают!

Большая польза ржаной каши состоит в повышенном содержании клетчатки, которая позволяет очищать организм от вредных веществ. Благодаря присутствию антиоксидантов в составе, рожь укрепляет иммунитет, содействует выводу холестерина, а кроме этого, предохраняет организм от образования опухолей.

Ржаная каша – это замечательный антиоксидант, прекрасное противовоспалительное и противоаллергенное средство. При регулярном употреблении такой каши повышается тонус мышц, приходит в норму обмен веществ, исчезает нервное напряжение. Ржаная каша требует довольно много времени для приготовления – около 50-60 минут, а калорийность 100 г готового продукта составляет 77 ккал.

Пшеница

Пшеничная каша так ценна для человека благодаря своим общеукрепляющим свойствам. Она поддерживает иммунитет и помогает противостоять всевозможным раздражителям. В большей степени пшеницу рекомендуют людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Блюда из пшеничной каши – это естественный источник энергии для организма человека, который является незаменимым продуктом, как при похудении, так и при классическом питании. Максимальную пользу несет пшеничная каша за завтраком, обеспечивая заряд энергии и сытость на целый день.

Пшеница улучшает деятельность органов пищеварения и влияет на снижение уровня холестерина в крови. Также, немаловажно, такая каша помогает замедлить процесс старения, оздоравливает кожу, волосы, ногти, способствует улучшению мозговой деятельности и работы сердца. Варится она очень просто, для приготовления ей требуется 25-30 минут, а калорийность 100 г готовой каши равна 80 ккал.

Таким образом, оказывается, что каши являются огромным кладезем витаминов, микроэлементов, которые содержат весь наш организм в здоровье и тонусе. Достаточно одной порции любой из этих каш в день, и вы не узнаете проблем с пищеварения, обменом веществ, апельсиновой корки на бедрах и выпадающих волос.

Сейчас много тех, кто уже попробовал худеть на крупах и оставил свои положительные и восторженные отзывы о том, что вес не возвращается, а тело выглядит очень привлекательно.

Разновидности диеты на крупах

Вариантов диет на крупах в несколько раз больше, чем самих круп. Но классифицировать все крупяные диеты можно как монодиеты и комбинированные.

Монодиета

Предполагает употребление в течение 3, 7 или 10 дней только одного вида каши. Можно иногда добавлять немного фруктов, овощей, кефира, сухофруктов к каше. Если вам приглянется монодиета на гречке, овсянке, рисе и так далее, советуем, все-таки, трезво оценить свои возможности. Очень редко, когда такие однообразные рационы идут на пользу человеку, очень многие попросту не доводят диету до конца, срываясь уже на третьем дне.

В таком случае, наиболее полезными и эффективными являются диеты комбинированные, которые позволяют не только сбросить лишний вес, но и обогатить организм витаминами.

Комбинированная диета на крупах «7 каш»

Это наиболее приемлемый и рекомендуемый вариант для диеты на крупах. Можно питаться по такой системе 7 дней, а можно продлить и до 10, повторяя первые 3 дня. Все каши готовятся на воде, без сахара, без масла. Солить можно, но в минимальных количествах, и не во время приготовления, а только перед тем, как начать есть кашу. Разрешено сочетать каши с овощами, фруктами, сухофруктами, орехами, медом. Раз в 3 дня можно съедать по 100 г (желательно разделить на весь день по 30 г) постного мяса кролика, птицы, нежирные части говядины, рыбу – все это должно употреблятся в отварном или запеченном виде. Перед сном идеально выпивать стакан 1% кефира.

Меню диеты выглядит так:

  • День 1. Пшеничная каша.
  • День 2. Пшенная каша.
  • День 3. Овсяная каша.
  • День 4. Рисовая каша (бурый рис).
  • День 5. Ячневая каша.
  • День 6. Перловая каша.
  • День 7. Комбинированный день: ешьте все эти каши.

Разрешенные продукты

Основой для меню углеводной диеты − это употребление сложных углеводов, а именно, различных круп, в составе которых много клетчатки и витаминов: гречка, перловка, овес, рожь, бурый рис и так далее. Крупы должны быть минимально обработаны, так как в таких крупах сохраняется максимальное количество пользы, что влияет на результат диеты. Эти пища низкокалорийна и играет роль детоксикатора для организма, выводя шлаки и токсины, деликатно очищая и оздоравливая организм. При этом, цельнозерновые крупы обеспечивают чувство долгого насыщения. Сложные углеводы снабдят вас необходимым количеством энергии и поспособствуют нормализации веса, избегая голодания.

Помимо этого, разрешается употреблять несладкие фрукты: киви, яблоки, апельсины, грейпфруты, − их можно добавлять к каше, а можно есть отдельно, делая фруктовые салаты, смузи, свежевыжатые соки. Также, подсластить кашу можно при помощи сухофруктов: чернослив, курага, финики, изюм прекрасно справляются с этой задачей.

Каши можно употреблять с овощами в любом виде: смесь разрешенных овощей можно запечь с кашей, протушить, сделав из них соус, добавить в качестве овощного салата, заправив оливковым маслом или маслом виноградной косточки.

Животные белки в виде постного мяса птицы (курица, утка, индейка), рыбы, яичных белков есть можно, если это вам так необходимо, и вы не представляете дневной рацион без какого-то количества мяса. Конечно, на время диеты советуем сократить употребление мяса до 100 г, причем есть его можно не каждый день, а раз в 3-4 дня. Помните о том, что многие каши прекрасно заменяют животный белок: чечевица, нут, гречка, рис.

Солить пищу можно, но только перед самим употреблением, а не во время приготовления. Исключите поваренную отбеленную соль, в которой нет ни капли полезных веществ. Отдавайте предпочтение розовой гималайской соли, которую собирают вручную методом выпаривания. В такой соли невероятное количество полезных элементов, она прекрасно влияет на здоровье организма.

Конечно же, соблюдайте питьевой режим. 1,5-2 литра очищенной воды в день выпивать нужно обязательно. Дабы ускорить процесс похудения, запустить обмен веществ и избежать обезвоживания.

Диета на крупах

О том, что каши есть полезно, мы слышали с детства. Причем полезно всем, в том числе беременным, ослабленным после болезни и, конечно же, тем, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов. В них содержится все, что нужно нашему организму и именно в той форме, в которой полезные вещества лучше всего усваиваются. Поэтому на основе круп разработано множество различных диет для похудения.

Кроме того, что каши являются отличным источником витаминов, минералов и микроэлементов, они обладают довольно низкой калорийностью. В 100 граммах круп (из которых получается примерно стакан готовой вкусной каши) содержится от 300 до 350 ккал. Это значительно меньше, чем во многих других продуктах, но достаточно для того, чтобы не испытывать постоянного чувства голода.

Виды и особенности диет на крупах

Диета на крупахСуществует множество вариантов диет на крупах. Все их можно разделить на две большие группы:

Монодиеты – рацион полностью состоит только из одного вида крупы, обычно гречневой или рисовой. Такие диеты дают отличный результат по снижению веса, но они кратковременны. На любой монодиете находиться без вреда для здоровья можно максимум 5-7 дней. Идеальный вариант – до 3 дней. Позже организм начинает испытывать острую нехватку тех питательных веществ, которые в используемом продукте не содержатся.

Смешанные диеты – основу, естественно, составляют крупы, но в рацион включены и другие продукты, которые его балансируют. Потому смешанные рационы можно спокойно использовать до 14 дней. В этом случае процесс похудения происходит не так быстро, зато организм получает нужные питательные вещества в полном объеме. Для смешанных диет на крупах практически отсутствуют противопоказания.

Правила и секреты

Диета на крупах не требует особой изобретательности и очень понятна. Основные правила просты, их несколько:

  1. Крупяная диетаИз рациона исключаются все продукты, кроме круп для монодиет и списка разрешенных для смешанных. Особенно это касается всех сортов мяса и быстрых углеводов (макароны, сладости, выпечка).
  2. Обязательно строгое соблюдение питьевого режима – пить надо часто и не менее 1,5-2 литров воды за день. В кашах содержится большое количество пищевых волокон и при обезвоживании могут возникнуть проблемы со стулом.
  3. Чтобы сохранить максимум витаминов, готовить каши лучше на пару или заливая на ночь (просто горячей водой, кефиром или йогуртом). Можно отварить каши на обезжиренном молоке.
  4. Чтобы помочь организму быстрее освободиться от шлаков и токсинов, черный чай и кофе на это время постарайтесь заменить зеленым чаем или отварами трав, естественно, без сахара. Если очень хочется немного подсластить допускается 1-2 чайных ложки меда в день.
  5. Ни в коем случае нельзя голодать! Должно быть три основных приема пищи, примерно через равные промежутки времени. Но если очень хочется есть, обязательно нужно выпить стакан теплого чая или скушать ложечку каши.

Как видите, соблюдение этих правил не составит большого труда. А приготовление каш не требует кулинарных талантов и затрат времени.

Особое внимание стоит обратить на дополнительные продукты, при помощи которых можно разнообразить рацион. В списке разрешенных для смешанной диеты находятся:

  • свежие фрукты и овощи;
  • сухофрукты;
  • орехи и изюм в небольших количествах;
  • нежирные молоко, творог, кефир;
  • натуральные йогурты.
  • до 1 стакана в день свежевыжатых соков.

Любые консервации, копчености, соления, варенье, животные и растительные жиры, мясо, рыба, морепродукты, алкоголь в этот период под строжайшим запретом.

Если вы выбрали для похудения длительную смешанную диету, то выходить из нее надо постепенно. Каждый день нужно расширять рацион, вводя в него 1-2 привычных ранее продукта. И не переедать, иначе сброшенные килограммы не замедлят вернуться на свои места.

Так ли это полезно?

В целом диета на крупах очень полезна для каждого. Естественно, если строго следовать всем перечисленным правилам и принимать ее с удовольствием. Во-первых, эта диета является отличной разгрузкой для организма. А во-вторых, именно в крупах содержится большое количество витаминов группы В, которые непосредственно влияют на состояние кожи, ногтей, волос. Поэтому диета отражается не только на фигуре, но и на лице.

Диета с крупамиПлюсы ее очевидны:

  • быстрое и стабильное снижение веса;
  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • улучшение состояния кожи;
  • нормализация работы кишечника;
  • снижение уровня холестерина;
  • регулирование обмена веществ;
  • отсутствие постоянного чувства голода.

Для использования диет на крупах практически нет противопоказаний. Это, конечно же, касается диет смешанного типа. Монодиеты на кашах категорически не рекомендуются беременным, ослабленным болезнью и тем, кто имеет проблемы с работой ЖКТ.

Пожалуй, единственным минусом является то, что каши быстро приедаются. Организму, особенно привыкшему к потреблению таких «вкусностей», как жареная картошечка, соления и копчености, очень трудно вдруг отказаться от любимых продуктов. И в первое время даже смешанный рацион кажется скудным и однообразным. Но поверьте, результат стоит того, чтобы попробовать!

Готовим каши

Диета крупянаяПрежде всего, нужно определиться, из каких круп можно составить меню. Выбор достаточно разнообразен:

  • овсяная;
  • гречневая;
  • рисовая;
  • перловая;
  • чечевичная;
  • пшеничная;
  • ячневая;
  • пшенная.

Манная каша для снижения веса не слишком подходящий продукт – она быстро усваивается организмом, и через короткое время вы начнете вновь испытывать чувство голода.

Готовить каши надо, заливая их водой или молоком в пропорции примерно 1:3. Варить на медленном огне 30-45 минут, чтобы крупа хорошо разварилась. От специй на время диеты лучше отказаться, а вот щепотку соли можно добавить.

Меню на 1-3 дня

Для экстренного снижения веса и в качестве разгрузочных дней можно использовать монодиету, для которой лучше выбрать гречневую или рисовую каши. 300 грамм крупы залить 1 литром воды или молока, отварить до готовности. Кашу можно завернуть в полотенце, чтобы она настоялась. Разделить порцию на 3-4 приема и кушать в течение дня. Между трапезами пить воду или несладкий зеленый чай. И никаких перекусов другими продуктами!

Сбросить на такой диете можно за 1 день до 1 кг веса. Больше 3 дней использовать ее нельзя!

Недельная монодиета «6 круп»

Из предложенного выше списка круп выбрать 6 разных по своему вкусу. Готовить и кушать каждый день только один вид каши. На седьмой день можно приготовить ассорти из 2-3 видов круп, которые вы использовали ранее. Все остальные ограничения такие же, как в трехдневной диете.

Потерять за неделю можно до 5-7 кг веса. Благодаря тому, что используются разные крупы, состав которых отличается, организм получает практически весь возможный набор витаминов и микроэлементов. После этой диеты кожа очищается, волосы начинают блестеть, а в теле чувствуется непривычная легкость.

Смешанная диета

С крупами диетаПоскольку она допускает присутствие в рационе целого ряда полезных продуктов и обеспечивает организму сбалансированное питание, сидеть на такой диете для достижения результата можно до 14 дней. При разумном применении она принесет здоровью только пользу. Ежедневное меню в этом варианте выглядит примерно так:

  • Завтрак: 100 грамм каши; стакан обезжиренного молока (лучше пить теплым!).
  • Второй завтрак: большое запеченное яблоко или банан.
  • Обед: овощной суп (можно протертый или овощное пюре) – 200 грамм; 100 грамм каши.
  • Полдник: стакан свежевыжатого сока или несколько орехов или 50 грамм сухофруктов.
  • Ужин: 200 грамм фруктового или овощного салата; 100 грамм нежирного творога.

Для приготовления супов и салатов можно использовать различные овощи и фрукты и за счет этого разнообразить меню.

Кому подходит диета на крупах

Отзывы и результаты испробовавших такие диеты поразительно похожи. Все говорят о том, что самими трудными являются только первые дни, когда организм оказывается резко вырванным из привычного рациона. Однако на общем состоянии здоровья это никак не отражается, и сильного чувства голода нет. Проблема, скорее всего, психологическая – хочется любимых вкусностей, а их нет.

Поэтому тем, кто не обладает железной волей, начинать лучше все-таки со смешанной диеты, в которой гораздо меньше ограничений. Тем более сроки ее использования могут варьироваться. И если первые три дня прошли легко, то можно продлить ее еще на три и так далее по состоянию организма. За 14 дней легко распрощаться с 10 килограммами веса. А если похудеть надо прямо сейчас, тогда стоит собраться и выдержать трехдневную монодиету. Но повторять ее можно не более 4 раз в год.

Диета 6 каш — все особенности сытного варианта избавления от лишнего веса и восстановления здоровья

Диета на 6 кашах — один из оптимальных способов для похудения, ведь ее меню довольно разнообразно, чтобы не нанести вреда организму. К тому же, рацион рассчитан всего на 7 дней, что гарантирует быстрый эффект — лишние килограммы будут уходить без чрезмерной нагрузки и самоистязаний.

Диета 6 каш

Диетологи утверждают, что диета «6 каш» является оптимально комфортным способом похудеть. К тому же, системы питания для похудения на кашах позволяют избавиться от лишнего веса без вреда здоровью.

Медики убеждены, что каши позволяют уменьшить чувство голода благодаря так называемому заполнению желудка и медленным углеводам, которые дают организму энергию и при этом снижают аппетит.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов группы В в кашах такие диеты положительным образом скажутся на состоянии здоровья в целом.

Специалисты утверждают, что такие диеты позволяют употребление практически всех видов каш, кроме одной – манной.

При этом разрешено включать в рацион фрукты и ягоды, а также твердый сыр, творог и брынзу. Об этих и других особенностях диет на кашах читайте в нашем материале!

На сколько можно похудеть

Диета 6 каш для похудения считается одной из самых эффективных. За неделю вы можете скинуть от 3 до 6 килограмм. Это очень много — даже моно-диеты не дают таких результатов. Обычно при ограничении питания в среднем человек скидывает около двух килограмм за неделю.

Диетологи не рекомендуют скидывать за неделю максимальное количество килограмм, ведь чем равномернее идет похудение, тем лучше для организма.

Если вы будете сбрасывать по 6 кг, то, во-первых, у вас на коже могут появиться растяжки. И, во-вторых, такое быстрое похудение является стрессом для организма. Но в некоторых случаях, например, при очень большом изначальном весе пациента, можно сбрасывать и максимальное количество килограмм.


Диета на кашах позволяет скинуть за неделю до 6 кг



Противопоказания

Щадящий вариант диеты «6 каш» сравнительно безопасный для организма, поэтому он имеет минимум противопоказаний. Отказаться от этой программы питания следует в таких случаях:

  • Повышенная чувствительность к глютену, который присутствует во всех крупах.
  • Заболевания органов ЖКТ (острая стадия).
  • Патологии печени, почек, сердца и сосудов.
  • Болезни с хроническим течением.

Избегать этой диеты следует людям, которые должны питаться сбалансированно: беременные или лактирующие женщины, подростки, пожилые люди (от 60 лет и старше). Под запретом кашевый рацион для людей, которые активно занимаются спортом или выполняют тяжелую физическую работу.


Принципы диеты

При планировании своего питания для сброса лишнего веса следует учитывать свои предпочтения. Если вам предстоит питаться тем, что вы не любите, то процесс будет проходить намного тяжелее. Поэтому диету шесть каш рекомендуют тем, кто готов в течение недели питаться преимущественно сваренными крупами, замечает hudeem-bez-problem.ru. Перед началом желательно тщательно изучить основные принципы диеты.

  • Питание дробное, не менее 5 раз в сутки.
  • Еда на следующий день готовится заблаговременно, оптимальнее всего вечером предыдущего дня.
  • Все каши съедаются в таком количестве, чтобы вы почувствовали насыщение, но при этом важно не допустить переедания.
  • Крупы для приготовления нужно брать такие, которые меньше всего подвергаются заводской обработке, то есть цельнозерновые.
  • Утром натощак необходимо выпивать стакан воды и только спустя полчаса завтракать. Температура воды должна быть высокой – что-то среднее между теплой и кипятком.
  • В день следует выпивать не менее 1,5 литров жидкости, причем основную часть из этого объема должна составлять чистая вода.
  • Помимо каш в пищу можно употреблять только продукты из разрешенного списка, все остальное требуется исключить из рациона.
  • Ужинать можно не позже, чем за 3 часа до сна.
  • Если у вас непереносимость какой-то одной крупы, то можно заменить ее. Но в остальные дни следует придерживаться меню. При наличии заболеваний пищеварительной системы, перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.
  • Питаться так можно не более двух недель, оптимальное время – 1 неделя. После требуется перерыв в 2 месяца и разгрузочную неделю можно повторить.


Как варить каши — все рекомендации

Виды кашдиета 6 кашдиета 6 каш для похудения меню

Преимущества и особенности

Энергетическая ценность дневного меню составляет не более 1000 ккал. В нем отсутствуют жиры и сахар, благодаря чему вес неизбежно уходит. За неделю можно потерять около 4–5 кг, вместе с излишками жидкости. При этом худеющие избавлены от дискомфорта, связанного с необходимостью есть массу невкусных блюд. Каша, знакомая многим с детства, психологически воспринимается как привычная сытная пища. В холодное время года такое блюдо особенно актуально, особенно в горячем виде. Быстро наполняя желудок, отваренные крупы надолго избавляют от чувства голода. Это важно для тех, кто любит покушать плотно. Не говоря уже о предельной дешевизне рациона. Вряд ли найдется еще один столь же экономичный способ похудения.

Практиковать «6 каш» без вреда здоровью можно не больше 7 суток подряд, так как в рационе отсутствуют основные питательные вещества и многие витамины. При основательных запасах лишних кило повторять разгрузку можно через 1–2 месяца. Если требуется слегка отточить фигуру — достаточно прибегать к диете 1 раз в полгода. Этот режим противопоказан при нарушениях углеводного обмена, анемии, низком уровне гемоглобина, обострении любых хронических патологий, во время беременности, при грудном вскармливании.

диета 6 каш

Как готовить каши

Каждая из каш, предназначенная для еды на следующий день, готовится вечером предыдущего дня. Существует специальный рецепт, при разработке которого создателями диеты учитывалось несколько факторов. С одной стороны еда должна хорошо насыщать человека, ведь голодание может привести не к похудению, а к набору веса из-за стресса. И с другой стороны приготовленные крупы должны способствовать похудению.

Поэтому готовится все только на воде без добавления сахара, соли и масла.

Все блюда готовятся по одному базовому рецепту.

  1. Хорошо промойте крупу, удалите из нее все лишнее.
  2. Залейте крупу холодной водой в соотношении 1 часть крупы и 3 части воды.
  3. Дождитесь, пока вода закипит, и варите крупу около 5 минут.
  4. Снимите кастрюлю с огня, плотно накройте крышкой и укутайте старой курткой или одеялом.
  5. В таком укутанном состоянии каша должна простоять не менее 10 часов.


Овсяная — классическая каша для правильного питания
Некоторые диетологи рекомендуют просто заливать крупу кипятком и оставлять в термосе на ночь. Такой способ приготовления имеет свои преимущества, однако учитывайте размер термоса.

Приготовленной так еды вам должно хватить минимум на 3 приема пищи, а утром придется запаривать еще порцию.

Примерное меню на 7 дней

Чтобы добиться результатов, необходимо следовать этому меню:

День недели Первый завтрак Второй завтрак Обед Ужин
Понедельник Пшеничная каша Огурец Овощной бульон, каша с зеленью Творог
Вторник Овсянка с ягодами Горсть сухофруктов Тушеная капуста с листьями салата Овсянка с фруктами
Среда Пшенная каша Брокколи Пшенка с овощами Свекольный салат
Четверг Рисовая каша с кусочками яблок Нежирный йогурт Рис с зеленью Фруктовый салат
Пятница Ячневая каша Салат из отварной свеклы Отварные овощи Ячневая каша
Суббота Гречка с огурцом Яблоко Гречка с помидорами Творог
Воскресенье Смесь круп в равном количестве Кефир Нежирный бульон, брокколи Каша из нескольких круп

В рационе обязательно должны присутствовать каши. Их можно употреблять в течение всего дня. Для разнообразия можно употреблять крупы только один раз в день, а в другие приемы заменять на овощные гарниры и супы.

Запрещенные продукты на диете 6 каш

Мясо запрещено во время диеты, но нежирные мясные бульоны допустимы. Молочные продукты не рекомендуется употреблять, но 2-3 раза в неделю можно кефир или творог. Это отличные варианты для ужина, перекуса.

К основным блюдам добавляют овощи, фрукты, ягоды. Они усилят эффективность диеты, сделают питание более полезным.

Готовят каши на воде, без соли и сахара. Чтобы крупы сохранили полезные свойства, рекомендуется готовить их так: на ночь заливать крупы кипятком, класть в термос, либо в банку и укутывать ее теплым полотенцем.

На утро блюда будут вязкими, сытными, готовыми к употреблению. Сохранятся все полезные свойства круп.

Щадящее меню диеты 6 каш

Меню и распорядок питания на этой диете очень простые, замечет hudeem-bez-problem.ru. Человек, который желает похудеть при соблюдении такого режима питания, должен каждый день питаться одной из разрешенных круп, изредка внося разнообразие при помощи разрешенных продуктов.

  1. Понедельник – пшеничная.
  2. Вторник – пшенная.
  3. Среда – овсяная.
  4. Четверг – рисовая.
  5. Пятница – ячневая.
  6. Суббота – перловая.
  7. Воскресение – смесь этих шести видов.


Для монодиеты выбирайте самую любимую кашу

Общие правила похудения на крупах

Диета на крупах помогает снизить вес и оздоровить организм без особого стресса. Готовое блюдо богаты на сложные углеводы, которые медленно перевариваются и утоляют голод надолго. Поэтому риск переедания равен нулю, так как человек ощущает сытость.

Зерновые оказывают комплексное влияние на организм:

  • ускоряют выведение шлаков, токсинов, лишней жидкости;
  • снижают уровень вредного холестерина;
  • нормализуют обменные процессы, снижают усвоение жиров, улучшают работу органов ЖКТ;
  • насыщают клетки целым комплексом полезных веществ;
  • нормализуют кровообращение;
  • насыщает мышечные волокна растительными белками;
  • способствуют укреплению иммунитета.

Питаясь таким образом человек вырабатывает правильные пищевые привычки, минимизирует количество жиров, простых углеводов в рационе, поэтому риск увеличения веса в будущем снижается. Плюс этой системы питания в том, что крупы недорогие и быстро готовятся, поэтому худеющий сэкономит деньги и время.

Чтобы диета на каше для похудения помогла избавиться от лишних килограммов, нужно правильно составить меню на каждый день и соблюдать такие правила:

  • Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.
  • Чтобы ускорить очистку организма, перед переходом на новый стиль питания проведите разгрузочный день (например, на кефире или яблоках) и/или поставьте клизму.
  • Откажитесь от жирной, жареной еды, фаст-фуда, полуфабрикатов и т. д.
  • Каждый день ешьте одну кашу. Дополнить рацион можно легкими продуктами, например, овощами, фруктами, зеленью.
  • Пейте не менее 1.5 л воды каждый день. Первый стакан теплой жидкости употребите утром натощак, а потом по 200 мл за полчаса до еды, чтобы ускорить обменные процессы и расщепление жиров.
  • Не используйте для похудения каши быстрого приготовления, так как они содержат вредные химические вещества, а значит не приносят пользы.
  • Подбирайте продукты с минимальным гликемическим индексом, чтобы пища медленнее усваивалась, а количество усваиваемых жиров снизилось.

Это интересно! Гликемический индекс (ГИ) перловки составляет 25, льна, гороха – 35, пшеницы – 45, пшенной и овсяной крупы – 50, ячневой и гречневой – 55, риса – 56. Самый высокий ГИ у кукурузы и манки – 70 и 80.

  • Правильно готовьте кашу. Она должна быть сварена на воде (возможен вариант с добавлением молока), количество соли должно быть минимальное, сахар и сливочное масло следует исключить.
  • Правильно распределяет порции продукта в течение дня: на завтрак – 150 г каши, обед – до 300 г, ужин – не более 200 г.
  • Выходите из диеты аккуратно, плавно вводите в рацион привычные продукты.
  • Соблюдайте умеренную физическую активность, от чрезмерных нагрузок лучше отказаться. Рекомендуется совершать пешие прогулки, делать простую зарядку.

Несмотря на все преимущества, крупяная диета имеет несбалансированный рацион, это значит, что организм получает не все необходимые ему вещества. Например, длительный недостаток животного белка может привести к истощению мышц, особенно у людей, которые интенсивно занимаются спортом или выполняют тяжелую физическую работу. Поэтому оптимальная длительность диеты – от 7 или 10 дней до 4 недель. Потом нужно сделать перерыв на 1.5 – 2 месяца. Чтобы закрепить результат и снизить риск возвращения лишнего веса, можно проводить разгрузочные дни один раз в неделю.

Если вес незначительно повышен, то достаточно перейти на крупяную диету на 7 – 10 дней, но если масса тела повышена значительно, то соблюдать такой режим питания следует 4 недели. За 7 – 10 суток человек может потерять 4 – 6 кг, а за месяц в домашних условиях можно избавиться от 10 кг.

Суть диеты на кашах

Согласно этой программе питания, основу рациона составляют крупы: перловая, овсяная, гречневая, пшенная, пшеничная. Каши употребляют строго по дням, не нарушая порядок. Монодиета дает самый заметный результат, но она достаточно строгая.

Существует более щадящий вариант крупяной диеты, когда кроме каш худеющий может употреблять овощи с минимальным содержанием крахмала или его отсутствием, несладкие фрукты, ягоды, нежирные молочнокислые продукты. При таком стиле питания похудение замедляется, да и общая потеря веса меньше на 1 – 2 кг. Однако многие худеющие выбирают щадящую диету, так как она проще переносится, чем монодиета, а рацион более разнообразный.

При минимальной термической обработке крупа сохранит большее количество полезных веществ. Для этого ее можно приготовить одним из двух способов:

  1. Вечером залейте крупу кипятком в пропорции 1:2. Укутайте кастрюлю одеялом или запарьте в термосе, оставьте до утра.
  2. С вечера промойте крупу, залейте кипяченой водой (1:3). Поставьте кастрюлю на огонь, когда вода закипит, дайте каше проварится 5 минут. Потом накройте емкость крышкой, укутайте, оставьте до утра.

В готовое блюдо лучше ничего не добавлять, в крайнем случае можно дополнить его щепоткой соли. Кашу нужно разделить на 3 – 5 приемов пищи.

Эта система питания подходит для людей с лишним весом, которые привыкли есть пищу, богатую на простые углеводы и жиры. Каши сытные, поэтому чувство голода, как при многих других диетах не будет беспокоить. При этом дневная калорийность рациона не превышает 1000 ккал, это значит, что создается дефицит калорий, как следствие, жировые накопления будут быстрее израсходоваться.

Шесть каш для похудения

Если вы худеете на крупах первых раз, то лучше выбирать диету на 7 дней, чтобы понять, как организм на нее реагирует.

Как упоминалось, каши нужно употреблять по порядку:

  • понедельник – пшеничная;
  • вторник – пшенная;
  • среда – овсянка;
  • четверг – рисовая;
  • пятница – ячневая;
  • суббота – перловка;
  • воскресенье – смесь из шести круп, перечисленных выше или отдельное их употребление во время разных приемов пищи.

Диета на 6 кашах простая в применении, она позволяет за неделю снизить вес на 4 – 6 кг и оздоровить организм.

Каждая из круп обладает полезными свойствами и по-разному способствует снижению веса:

Название Полезные компоненты Как способствует похудению
Пшеничная элементы группы В, витамина А, токоферол, К, Са, Mg, Zn Mo, клетчатка Нормализует липидный обмен, благодаря чему жиры быстрее расщепляются, клетчатка дает длительное насыщение, очищает от вредных накоплений, лишней жидкости, снижает уровень холестерина
Пшенная группа В, F, Fe, Si, Cu Не позволяет жировым клеткам скапливаться, ускоряет расщепление уже существующих, удаляет лишнюю жидкость
Овсянка клетчатка, сложные углеводы, Mg, P, Fe, Zn, I, группа В, токоферол Отлично чистит кишечник, уменьшает уровень вредного холестерина, нормализует обмен веществ, снижает тягу к вредным сладостям за счет стабилизации уровня сахара
Рисовая элементы группы В, токоферол, витамин Н, Mg, K, P, Fe, Ca, Zn, Se Обладает абсорбционными свойствами, активно впитывает вредные вещества и выводит их, нормализует обмен жиров, которые больше не откладываются. Бурый рис ускоряет жиросжигание
Ячневая белок, группа В, витамин А, Д, Е, Ca, I, Mg, Fe, Cu, Zn Подходит диабетикам, стимулирует метаболизм, тогда лишний вес быстрее уходит
Перловка клетчатка, аминокислоты, элементы из группы В, витамин А, Н, Д, Е, K Ca Zn Se Cu Mg Cr В крупинках содержится всего 1.2% жиров. Она стимулирует биохимические процессы, которые ускоряют похудение. Благодаря полинасыщенным жирам и олеиновой кислоте удается быстрее похудеть

Это интересно. Энергетическая ценность 100 г перловки – 109 ккал, пшеничной крупы – 105 ккал, пшенной – 90 ккал, овсянки – 88 ккал, риса – 81 ккал, ячневой – 76 ккал.

Минус 7 кг за 7 дней – полезная диета на перловке Овсянка, сэр! Худеем на овсяной диете Лимонная диета: ТОП-9 лучших вариантов По фазам луны: эффективная и безопасная диета

Меню монодиеты на кашах

Это наиболее жесткий вариант диеты, при котором в течение недели вы употребляете в пищу только один вид каши. Подбирайте такую кашу, которая вам наиболее приятна, ведь в ближайшие 7 дней вы будете есть только ее. Чаще всего женщины предпочитают гречневую, хотя диетологи отдают предпочтение пшенной. Эта каша благодаря своему составу ускорит процесс похудения.

Принципы и меню такой монодиеты не отличаются от вышеописанных. Каша готовится без каких-либо добавок, питание дробное, допускается немного разрешенных продуктов. Сбросить во время этой недели вы сможете от 5 до 8 килограмм, но и надоест вам каша очень сильно.

Больше недели сидеть на монодиете нельзя, так как организму начнет не хватать многих микроэлементов и витаминов.

Да и часто повторять такой курс похудения тоже не стоит. Вообще, большинство диетологов против таких радикальных ограничений в питании. Они считают, что лучше худеть постепенно, но без стрессов для организма.

Какие каши самые полезные на завтрак >>

О каждой каше подробнее

Пшеничная каша – содержит большое количество белка, витамины В1,В2, РР, а также фосфор, цинк, железо, бета-каротин, растительный жир и крахмал. Низкокалорийная и легко усваивается организмом, выводит шлаки и токсины, улучшает процесс обмена жиров в организме, понижает уровень холестерина в крови.

Пшенная каша – достаточно калорийна, богата протеинами и углеводами. Полезна для пищеварительной системы, для опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы. Способствует регенерации кожи, способствует улучшению обмена веществ, выводит токсины и снимает отечность.

Овсяная каша – предпочтительнее готовить ее из зерна, но за неимением можно использовать овсяные хлопья. Польза овсянки доказана не единожды. Это отличный источник энергии благодаря количеству содержанию в ней углеводов. Она нормализует уровень холестерина, снижает вероятность образования тромбов, понижает кислотность желудка, улучшает работу печени и щитовидной железы, улучшает работу нервной системы.

Рисовая каша – лидер по содержанию углеводов, они накапливаются в мышцах и обеспечивают организм энергией. Содержит витамины В,Е, РР, а также марганец, калий, кальций, фосфор, селен и цинк. Благодаря ее способности втягивать в себя вредные вещества ее вводят в рацион при пищевых отравлениях и во время тяжелых заболеваний.

Ячневая каша – дробленые ядра ячменя. Также богата углеводами, жирами и пищевыми волокнами. Содержит огромное количество различных микроэлементов, таких как калий, кальций, натрий, сера, марганец, кобальт, бор, хром, железо, медь и др. Улучшает работу нервной и пищеварительной систем. Благотворно влияет на сердце, кости и зрение, повышает собственный иммунитет организма.

Перловая каша – каша из очищенных ядер ячменя. Ее влияние на организм аналогично ячневой каше.

Какие продукты разрешены

Если вы решили попробовать диету 6 каш для похудения, то основу меню должны составлять именно отваренные крупы. Но разрешается разнообразить свой рацион низкокалорийными овощами, фруктами и ягодами. Они являются источником витаминов и помогают работе желудочно-кишечного тракта.

Люди, которые обладают хорошей силой воли и желают похудеть быстрее, могут попробовать провести неделю на одних только крупах.

Но если почитать отзывы, то при таком режиме питания увеличивается вероятность срыва.

Чаще всего список разрешенных продуктов описывается в таблице, где показано не только наименование, но и калорийность каждого продукта. Но на самом деле это лишняя информация, утверждает hudeem-bez-problem.ru. Достаточно просто знать, какие продукты можно, и не злоупотреблять их количеством.

  • все виды лука,
  • капуста,
  • кабачки и цуккини,
  • укроп, петрушка и кинза,
  • огурцы,
  • салат и шпинат,
  • редис,
  • томат,
  • сельдерей,
  • чеснок.


Примерные рекомендации по диете на каждый день
Фрукты и ягоды:

  • цитрусовые,
  • груши,
  • яблоки,
  • киви,
  • брусника,
  • ежевика и крыжовник,
  • клубника и земляника,
  • черника,
  • смородина,
  • малина.
  • свежевыжатые соки из разрешенных овощей и фруктов,
  • минеральная вода,
  • черный, зеленый чай без сахара, а также травяные чаи и из лепестков цветов,
  • кефир и молоко с жирностью 0%.

Система питания, основу которой составляют шесть разных круп, отлично подходит для тех, кто привык употреблять преимущественно углеводистую пищу. А поскольку практически все люди с лишним весом питаются именно так, то процесс похудения не будет стрессовым для их организма. Более того, немалую роль в этом играет и психологический фактор, ведь каша считается довольно сытным блюдом и не ассоциируется с чувством голода. Вместе с тем суточная калорийность кашевого рациона обычно составляет не более 1000 ккал, благодаря чему создается дефицит энергии и расходуются собственные жировые запасы.

Кроме того, применение диеты «6 каш» для похудения обладает еще несколькими важными достоинствами:

  • все используемые в ней крупы являются источником клетчатки, которая способствует очищению и положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также снижает усвоение поступающих с пищей жиров;
  • сложные углеводы, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества содержатся в разных злаковых культурах в разном составе и соотношении, за счет чего каждая крупа обеспечивает особый эффект − пшено благотворно влияет на кровообращение, овес способствует нормализации уровня холестерина, рис выводит все лишнее и т. д.;
  • основное блюдо является довольно питательным и его употребление в течение дня исключает появление сильного чувства голода, которое часто становится причиной срыва на других диетах;
  • дробление приемов пищи тоже способствует сохранению сытости на протяжении дня.

Очень значимым плюсом похудения на диете «6 каш» является то, что оно не требует лишних финансовых или временных затрат. Наоборот, в этот период получается экономия денежных средств, поскольку крупы относятся к категории недорогих продуктов питания. А рецепты их приготовления довольно просты, что исключает необходимость тратить лишнее время у плиты.

В целом, существует несколько вариантов кашевых рационов. Некоторые из них предполагают употребление только основного блюда, другие допускают включение в меню незначительного количества полезных дополнительных компонентов – овощей, фруктов, ягод, зелени и молочной продукции. При этом основные правила похудения остаются одинаковыми для всех разновидностей диеты − на протяжении всего курса необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • увеличить объем употребляемой за сутки жидкости до 1,5–2 л, при этом первый стакан горячей воды нужно выпивать утром натощак, а затем пить воду комнатной температуры за 30 минут до или через 1 час после еды;
  • полностью исключить из меню соль, сахар, алкоголь;
  • накануне первого дня сделать очищающую клизму, затем повторять ее через день на протяжении всего курса;
  • повысить двигательную активность, но не слишком увлекаться спортом и другими физическими нагрузками − допускается только легкая зарядка и пешие прогулки.

Важно! Несмотря на сытность и полезность кашевого меню, следует понимать, что такое питание не является сбалансированным. В нем нет всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов, что при превышении длительности курса может нанести вред здоровью.

Кроме того, отсутствие в рационе полноценных протеинов негативно сказывается на состоянии мышечной ткани и может привести к ее уменьшению. Поэтому данная методика не рекомендуется для длительного применения, особенно спортсменами и людьми, занимающимися тяжелым физическим трудом. Также соблюдение диеты «6 каш» для похудения не подходит тем, кто не любит блюда из круп и не может обходиться без белков животного происхождения (мяса, рыбы).

Чтобы определить, насколько подходит данный вариант меню для снижения веса, можно сначала провести на нем один разгрузочный день, используя какую-то одну крупу на свой выбор. Если сутки пройдут без особого дискомфорта и ухудшения самочувствия, то выдержать неделю будет тоже не сложно. Но как бы легко не давалось такое питание, его не рекомендуется придерживаться более 7 дней. Повторять похудение на диете можно не ранее, чем через 2–3 месяца в зависимости от строгости рациона.

Запрещенные продукты

При этом режима питания существует список продуктов, которые полностью запрещены и список продуктов, которые частично ограничены. Полностью исключить из рациона следует:

  • сахар и любые другие подсластители,
  • соль, пряности и приправы,
  • овощи, в которых высокое содержание крахмала,
  • фрукты, в которых содержится много сахара,
  • любые мясные и рыбные блюда, включая морепродукты,
  • консервы, сыры, колбасы,
  • молочные напитки с высокой жирностью,
  • любые мучные изделия,
  • соусы и маринады,
  • соки из пактов, газировки с сахаром,
  • алкогольные напитки.

Остальные продукты, которые не находятся в списках разрешенных и запрещенных, ограничены частично. Это значит, что их можно употреблять только в крайних случаях и совсем немного. Но если есть возможность отказаться от таких продуктов, то необходимо сделать это.


Диета 6 каш поможет похудеть и стать красивой

Польза злаковых культур для организма

В природе существует и подвергается селекции огромное количество злаков, использующихся в пищевой промышленности. В древности зерно ели сырым, размачивая его в воде. Позднее научились готовить хлеб и каши. Последние два продукта сопровождали практически каждую трапезу населения, как богатого, так и бедного.

Грубый помол продукции позволял людям сохранять стройность и здоровье, но при этом получать максимум энергии для ежедневной жизнедеятельности.

крупы

Сегодня каши по-прежнему популярны. И несмотря на высокую калорийность в сыром виде, после приготовления они становятся диетическим гарниром или отдельным блюдом. Диетологи советуют употреблять крупы на завтрак (особенно овсяную) для того, чтобы долго быть сытым и получить достаточное количество энергии до самого обеда. Однако пользу могут принести только необработанные крупы. При этом и стоят они значительно дешевле.

Польза каш для организма обуславливается следующими свойствами:

  1. Основу продуктов составляют медленные углеводы. Такие пищевые компоненты, в отличие от быстрых (сахар, глюкоза, белый хлеб), гораздо дольше перевариваются и постепенно высвобождают энергию, не откладываясь в виде жировых запасов и не поднимая уровень глюкозы в крови.
  2. Клетчатка и крахмал в составе круп нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Часто такие крупы, как геркулес, прописывают на лечебных диетах пациентам, страдающим гастритами, язвами и панкреатитом. Помимо этого, каши предотвращают запоры и ускоряют пищеварительные процессы.
  3. Без применения детокса, слабительных и клизм диеты на кашах очищают кишечник и организм от скопившихся шлаков и токсинов. В результате человек начинает чувствовать себя лучше, а кожа очищается от высыпаний.
  4. Систематическое употребление каш на завтрак и обед, а также диеты на кашах снижают уровень холестерина в крови.
  5. Содержащиеся в составе злаков витамины (особенно группы В), а также минералы и железо позволяют обогатить организм запасами этих веществ без применения дополнительных покупных препаратов.

Смотрите на эту же тему: Особенности диеты Монтиньяка и полное описание

Из всего этого можно определить, что кратковременная диета Шесть каш поможет улучшит самочувствие и сбросить лишний вес без вреда для здоровья и с максимальной пользой для организма.

Выход из диеты

После того, как вы проведете неделю, питаясь в основном одними только кашами, возвращаться к полноценному питанию следует постепенно, акцентирует hudeem-bez-problem.ru. В первый день включите в свой рацион немного белковой пищи.

Причем желательно начать с чего-то, что переваривается в организме легче, чем мясо. Это может быть натуральный йогурт, нежирный творог или яйцо.

Пообедать можно овощным супом или любым другим, приготовленным на нежирном бульоне.

На ужин – рыба и салат из свежих овощей. В целом в первые дни лучше есть продукты, которые были частично ограничены во время диеты или разрешены в дополнение к кашам.

Такое постепенное возвращение к привычному рациону позволит вашему организму легче пережить изменение в питании.

С 3–4 дня можно постепенно начинать есть те продуты, которые были в списке запрещенных. Но учтите, если вы снова начнете увлекаться выпечкой, фаст фудом и сладкой газировкой, то результат диеты 6 каш пропадет очень быстро.

Диета на кашах («шесть каш») – меню, отзывы, результаты, советы – МОГБУЗ Поликлиника № 2

Диета “6 каш” позволяет похудеть не на продуктах с большим содержанием белка, а на пище растительного происхождения. Блюда, приготовленные из крупы, питательны, способствуют очищению организма, улучшению пищеварения и восстановлению работоспособности внутренних органов.

Принципы диеты

Меню данной диетической программы состоит только из каш. В первый день готовится блюдо из пшеничной крупы, во второй – из пшенной, затем по порядку из овсянки, риса, ячневой и перловки. В последний день каша готовится из 6 круп, которые берутся в равных пропорциях. Продолжительность диеты – 7 дней, поэтому иногда ее называют “7 каш”.

Каждый вид крупы содержит разные полезные вещества. Если есть только один вид зерновой культуры, то организм не получит все то, что необходимо для нормальной жизнедеятельности.

Диета предполагает использование только цельнозерновых круп. В них содержится много клетчатки, благодаря чему организм очищается. Так, на третий день диеты следует готовить блюдо из овсянки, но использовать нужно не хлопья, а цельную крупу. На следующий день варится рисовая каша, но рекомендуется использовать неочищенные зерна, а не шлифованные.

Калорийность любой крупы, используемой в блюдах данной диеты, невысокая – менее 350 ккал в 100 г, а в уже готовом виде – не более 80 ккал.

Диета “Шесть каш” как нельзя лучше подходит тем, кто не занимается спортом: в дни ее проведения не разрешаются физические нагрузки. Допускаются неспешные пешие прогулки и легкая утренняя зарядка.

Преимущества и недостатки

К преимуществам данной диетической программы относятся:

  • отсутствие чувства голода, т. к. блюда из зерновых – питательный продукт;
  • экономия, т. к. используемые крупы стоят недорого и купить их несложно;
  • насыщение организма полезными веществами, необходимыми для организма;
  • быстрый и стойкий результат;
  • благодаря кашам из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость, нормализуется водно-солевой баланс;
  • отсутствие необходимости заниматься физическими упражнениями.

У диеты есть и недостатки:

  • данная программа питания не подходит людям, не переносящим каши;
  • блюда из зерновых, сваренные без соли и сахара, невкусные, а диета не разрешает их солить и подслащивать.

Разрешенные и запрещенные продукты

Человек, придерживающийся данной диетической программы, должен есть кашу и пить воду. Подобный режим питания выдержать сложно, поэтому можно добавить в ежедневное меню фрукты и овощи в небольшом количестве, некрепкий чай без добавления сахара, натуральные соки, кефир, но основной упор делается на каши.

Остальные продукты употреблять не разрешается.

Способы и особенности приготовления каш

Существует несколько рецептов приготовления диетических каш:

  1. Засыпать 1 стакан крупы в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. Кастрюлю снять с плиты, укутать в плотную ткань и дать настояться не менее 10 часов.
  2. Засыпать в термос 200 г зерновых, залить их 300 мл кипятка, закрыть термос крышкой и оставить на ночь. К утру блюдо готово. Оно получается густым и вязким, но невкусным, т. к. в крупу при варке не добавляется соль и сахар.

Рассчитанный на один день объем следует разделить на 5-6 порций, которые употребляются с интервалом в 2-3 часа. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Вариант меню

  1. Понедельник. Приготовленная накануне каша из пшеничной крупы употребляется в течение дня небольшими порциями, как только возникает чувство голода. Перед едой рекомендуется выпивать стакан воды. Если хочется чего-то еще, помимо каши, то можно съесть немного овощей, не содержащих крахмала.
  2. Вторник. На завтрак надо съесть 100 г пшенной каши, приготовленной накануне. Следующие порции можно увеличить до 150 г. Рекомендуемое количество порций в день – 5-6. На второй завтрак можно блюдо из крупы заменить половиной грейпфрута.
  3. Среда. День овсяной каши, которую следует есть небольшими порциями по мере появления чувства голода. Также надо пить воду или зеленый чай без сахара. На второй завтрак рекомендуется съесть зеленое яблоко. Последний раз в день можно поесть не позднее 19 часов. После этого разрешается пить воду.
  4. Четверг. День можно начать с чашки черного кофе без сахара. На протяжении всего дня следует есть рисовую кашу, предпочтительней готовить ее из бурого риса. На ужин рекомендуется стакан кефира.
  5. Пятница. Завтрак – немного ячневой каши, огурец и половина томата. В течение дня надо есть только кашу, пить воду и зеленый несладкий чай.
  6. Суббота. На протяжении шестого дня диеты следует есть вареную перловку и пить воду. Никаких других продуктов употреблять нельзя.
  7. Воскресенье. Накануне следует приготовить кашу из всех круп, используемых с понедельника по субботу, и есть ее в течение всего воскресенья. Также необходимо пить воду и зеленый чай, а утром разрешается выпить чашку черного кофе без добавления сахара.

Правильный выход из диеты

Из диеты “Семь каш”, длящейся неделю, нужно правильно выйти. Рекомендуемая длительность этого процесса – 8 дней, на протяжении которых необходимо в ежедневный рацион постепенно вводить белки. Готовя блюда, уже можно солить их, но понемногу.

В первые 2 дня рекомендуется есть супы из овощей и яичные белки. Более сытные 3 и 4 дни, когда советуют употреблять отварное куриное филе. В 5 и 6 день можно есть только творог, а в 2 последних дня выхода из диеты – фрукты, сыр и хлеб.

В дальнейшем следует придерживаться принципов правильного питания.

Противопоказания

Беременные и кормящие грудью женщины, дети и пожилые люди нуждаются в полноценном питании, поэтому программа “6 каш” для похудения им не подходит. Данная программа противопоказана людям, страдающим целиакией. Это связано с непереносимостью больными вещества, содержащегося во многих крупах, – глютена.

Страдающие патологиями системы пищеварения могут придерживаться данной диетической программы, но с осторожностью. Им следует обязательно посоветоваться с врачом.

Запрещено худеть с помощью данной диеты спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, т. к. данная методика не сочетается с интенсивными нагрузками.

Отзывы и результаты

Маргарита Родикова, 27 лет, Челябинск: Желание похудеть возникает часто. Недавно подруга рассказала о диете, которая позволяет есть каши почти без ограничения и сбрасывать вес. Вдохновилась ее рассказами, прочитала о программе и решила попробовать. Длительность небольшая – всего 7 дней.

Запаслась крупами. К кашам отношусь хорошо, но только не к тем, которые можно есть на этой диете. Нельзя соль и сахар, молоко и масло. Но все равно выдержала, т. к. сила воли имеется. Результат не просто обрадовал – за неделю минус 5,4 кг. Но и это не все.

Недели через 2-3 после завершения диеты обнаружила, что ногти не трескаются, хотя ранее страдала от этого. Еще показалось, что волосы не стали так выпадать. Повысилось настроение, но не знаю, связано ли это с кашами и очищением организма или с тем, что стала стройнее.

Рекомендую диету всем желающим избавиться от лишнего веса.

Наталья Краснова, 41 год, Свердловск: Программа похудения на кашах помогла похудеть на 6 кг. Это хорошая методика, подходящая тем, кто не дружит с физкультурой и спортом. Каждый день употреблять каши, не испытывая голода, и худеть – нет ничего лучше.

Не напрягает даже то, что необходима последовательность приема – для каждого дня своя крупа. Немного сложно в первые 2-3 дня, т. к. нельзя использовать соль и сахар, но к этому быстро привыкаешь. Как советовали, много пила – воды, зеленого и ромашкового чая без сахара, 2 раза позволяла себе черный кофе. Никаких побочных явлений не было, как не было и чувства голода.

После диеты выходила из нее еще 8 дней, но это достаточно просто. После программы придерживаюсь здорового питания, но это уже просто. Диета хорошая, рекомендую всем.

Любовь Кремкова, 51 год, Пенза: После того как 7 дней ела каши в соответствии с диетой, на все крупяные изделия смотреть не могу. Но это единственный побочный эффект программы похудения. За 7 дней диетического питания и 8 дней выхода из него похудела на 3,5 кг. Это хороший результат для тех, кому за… и у кого нарушен обмен веществ.

Сбросить вес заставил доктор, т. к. были угрозы здоровью. Подбирала диету тщательно. Остановилась на этой, т. к. поняла, что могу ее выдержать. Не ошиблась. Перенесла неплохо, никаких расстройств не было. Знакомые делают комплименты, говоря, что улучшился цвет лица. Хочу через полгода снова прибегнуть к этой методике. Но сперва посоветуюсь с врачом.

Диета шесть каш: меню для похудения

Зерновая диета нынче особо популярна среди многих женщин, так как всего лишь за две недели она помогает убрать около 5 килограмм лишнего веса.

Конечно же, многие диетические курсы, рассчитанные на меньшее количество дней, обещают и куда более существенные отвесы, но вы должны понимать, что все это — не более, чем обещания. Данные способы похудения зачастую направлены просто на очистку организма от лишней жидкости, токсинов и шлаков.

Кроме того, такое скудное питание может нанести серьезный ущерб вашему здоровью. Мы предлагаем попробовать диету 6 каш, отзывы и результаты которой довольно положительны.

Если каша — ваше любимое блюдо, можете не сомневаться, что зерновая диета — то, что вам нужно! Ежедневно вы будете питаться разными вкусными кашами, которые способны хорошо влиять на все внутренние функции организма, очищать его от вредных токсинов и шлаков, а также создавать в желудке продолжительное чувство сытости, потому соблюдение диеты не будет вам в тягость. Пожалуй, за счет таких преимуществ зерновая диета и выигрывает на фоне других, ведь избавиться от лишнего веса помогают многие диетические курсы, но почти все они имеют общий недостаток — в этот период худеющему предстоит бороться с обостренным чувством голода.

Меню для диеты «6 каш»

  • 1-й день: пшеничная каша.
  • 2-й день: пшенная каша.
  • 3-й день: овсянка.
  • 4-й день: рисовая каша.
  • 5-й день: ячневая каша.
  • 6-й день: перловка.
  • 7-й день: все вышеперечисленные каши в равномерных пропорциях.

Плюсы и минусы

Любое ограничение в питании имеет свои преимущества и недостатки. И важно знать их, чтобы решить для себя, подходит ли вам такой способ сброса лишнего веса или стоит подобрать более эффективный и оптимальный.

  • быстрый сброс сразу нескольких килограмм,
  • отсутствие чувства голода,
  • чистка всего желудочно-кишечного тракта во время диеты,
  • сбалансированный рацион,
  • во время всей недели нет недостатка энергии, а, следовательно, у вас не появляются такие симптомы, как головокружение, апатия и подобные,
  • крупы оказывают на организм тонизирующее влияние, а так же они улучшают состояние волос и кожи,
  • во время диеты ускоряются обменные процессы, поэтому даже после возвращения к привычному рациону вы будете продолжать худеть,
  • улучшение работы иммунной системы,
  • профилактика некоторых заболеваний (в основном патологий пищеварительной системы и сосудистых).
  • однообразное питание, которое нельзя разнообразить даже привычными приправами и другими добавками,
  • довольно длительный процесс приготовления каши ( и если по каким-то причинам у вас не получилось приготовить ее с вечера, то приготовленную утром можно будет есть только в районе полдника),
  • большое количество запрещенных и ограниченных продуктов,
  • у некоторых людей от такого питания появляются расстройства кишечника.

Да, список преимуществ намного больше, поэтому диета становится все популярнее. Но с такими недостатками не все готовы мириться. Например, мужчины чаще предпочитают другие варианты питания, где допускается употребление мяса и рыбы.

Достоинства

Отзывы о диете для похудения «6 каш» впечатляющие. Похудевшие на ней свидетельствуют о том, что диета работает. Выделяют ряд ее преимуществ:

Источники:

https://medside.ru/dieta-na-krupah
https://abgym.ru/diety/produkty/drugie/na-krupah.html
https://nashapizza68.ru/vidy-diet/dieta-6-kash-dlya-pohudeniya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector