Кремлевская диета на неделю

Отзывы и результаты кремлевской диеты

Безуглеводная диета Аткинса или диета американских астронавтов известна в нашей стране, как кремлевская диета. Она имеет много последователей, достигших значительных результатов в снижении веса. Создатели диеты заложили в ее основу следующий принцип – организм, недополучающий углеводов, черпает энергию из собственного жира, запасы которого стремительно уменьшаются, и человек получает стройную фигуру.

На сколько кг можно похудеть на кремлевской диете?

Каждый человек имеет индивидуальные особенности обменных процессов, но, несмотря на это, кремлевская диета эффективно действует на большинство людей. Результат безуглеводного питания виден очень быстро. В течение первой недели вес может снизиться на 5 кг, спустя месяц – на 7-10 кг, а через 2-4 месяца результат просто потрясает воображение – теряется 10-14 кг!

Однако не все худеющие могут достичь таких успехов. Иногда фиксируется менее стремительная динамика – вес снижается за 2 недели всего на 3 кг, за 3 недели – на 5 кг. Такие показатели нельзя назвать отличными, хотя и здесь наблюдается стойкое похудение.

Встречаются случаи, когда после интенсивного снижения веса его показатели просто стоят на месте. Однако в целом результаты усилий радуют последователей кремлевской диеты.

Отзывы врачей

Врачи и диетологи призывают крайне осторожно отнестись к видимому эффекту использования кремлевской диеты и отмечают ее недостатки:

Из-за частого употребления продуктов, насыщенных холестерином, могут появиться проблемы с сердечнососудистой системой;

Ухудшается функционирование пищеварительной системы, появляются запоры и метеоризм, следствием чего становятся проблемы с кожей и развитие бессонницы;

Из-за ограниченного количества овощей и фруктов в рационе в организм попадет меньше витаминов, страдает иммунитет;

Худеющие нередко испытывают подавленное состояние из-за нехватки привычных сладостей в своем меню, ощущают нехватку глюкозы во время интенсивной интеллектуальной деятельности,

Из-за того, что колбасными изделиями не самого лучшего качества заменяется доля мяса в диетическом меню, может нарушиться солевой обмен и появиться повышенное потоотделение, вследствие чего диетологи не рекомендуют злоупотреблять колбасой и сосисками.

Несмотря на негативные последствия безуглеводной диеты, врачи-диетологи находят в ней положительные стороны, и даже подвели под кремлевскую диету историческую базу. Оказывается, наш организм генетически приспособлен к низкоуглеводному рациону, потому что единственным источником скудного количества углеводов для наших предков были растения и ягоды, а питались они преимущественно морепродуктами, мясом птиц и мелких животных. Зерновые культуры и молочные продукты появились в рационе человека лишь с развитием сельскохозяйственного производства.

Отзывы знаменитостей

Многие политики и известные медийные персонажи делятся положительными результатами применения кремлевской диеты.

Кэтрин Зета Джонс исключила из своего рациона сладости и мучные продукты и за 3 месяца до свадьбы смогла потерять 19 кг. Эти результаты так ее впечатлили, что она пристрастила к новым пищевым привычкам и своего мужа Майкла Дугласа.

Дженнифер Энистон утверждает, что только благодаря безуглеводной диете она смогла преодолеть свою склонность к полноте и использовать предоставленные ей возможности для карьеры в кино.

Мадонна пользовалась безуглеводной диетой по совету своего личного диетолога Рея Кибартса. И он, и поп-дива распространяют только положительные отзывы об этой системе питания. Правда, Мадонна иногда позволяла себе небольшие срывы, употребляя конфеты. Диетолог считает, что эту слабость можно время от времени себе позволить, чтобы жесткое табу не сказывалось на эмоциональном и психическом состоянии звезды.

Борис Моисеев оставил не такие радужные комментарии о кремлевской диете, не сумев отказаться от любимых пирожков. Для него диета стала тяжелым испытанием и совершенно не подошла.

Результаты кремлевской диеты

Очень интересно познакомиться с историями людей, лично испытавших на себе кремлевскую диету. Далее вы найдете отзывы, сопровождаемыми комментариями врача-диетолога.

Екатерина, 27 лет . Никогда не сидела на диетах, на момент принятия решения об использовании кремлевской диеты весила 91 кг. В первую неделю резко снизила потребление мучного и сладкого, научилась считать баллы. Похудела на 10 кг.

Затем включила в меню орехи, огуречно-помидорный салат, грибной суп. Через 2 месяца вес уменьшился на 25 кг. В данный момент вешу 55 кг, объем талии 64 см. Изредка позволяю себе отклонения от диеты, не влияющие на вес. Физическая нагрузка – прогулки и подвижные игры на свежем воздухе.

Комментарий врача-диетолога: Катя все сделала верно. В течение первых двух недель организм перестраивается на новый режим питания, ограничивается поступление углеводов. Из-за их дефицита жировые клетки получают сигнал о нехватке сахара. Поэтому на начальном этапе диеты лучше не употреблять яблоки, апельсины, крахмалистые овощи.

Катя не страдает от нехватки сладостей, с удовольствием ест мясные продукты, разнообразит рацион фруктами и овощными салатами для обогащения организма витаминами. Возможно, девушке неплохо было бы заняться спотом для создания еще более стройной фигуры.

Ольга, 24 года. В течение первых 2 недель, когда я отказалась от сладкого и мучного, стала очень раздражительной, ощущала постоянную слабость. За это время мой вес уменьшился на 7 кг, но сидеть на этой диете дальше я не хочу.

Комментарий врача-диетолога: эта диета Ольге противопоказана, так как отказ от сладкого вызывает у нее серьезный психологический дискомфорт. Это крайне нежелательно, и ей следует попробовать другие диеты, где употребляются низкокалорийные продукты с высоким содержанием углеводов.

Вообще, сладкоежкам можно дать следующий совет: продукты с быстрыми углеводами употребляют спустя 2-3 часа после еды и в очень небольшом количестве, тогда подкожный жир не образуется. Однако этот прием запрещен на первом этапе кремлевской диеты.

Анастасия, 26 лет. Использовала диету в течение полутора месяцев. Особенно тяжело было в первые 2 недели. Занималась по утрам оздоровительным бегом, но стала так уставать, что от бега пришлось отказаться. На первом этапе потеряла 5 кг.

Далее появилась симпатия к новому рациону, но, потеряв 3 кг, я как-будто остановилась. Объем талии уменьшился с 64 до 62 см. И хотя я полностью отказалась от сладкого, так и не смогла привыкнуть к употреблению мяса в больших объемах.

Комментарий врача-диетолога: во время бега организм Насти не получал глюкозу из крови, из-за пониженного содержания сахара девушка быстро уставала. При ее небольшом весе и активном образе жизни нет особой необходимости садиться на какую-либо диету. Для достижения стройности ей оптимально подойдет диета с высоким содержанием полезных углеводов (овощи, фрукты, каши) и минимальным содержанием мяса.

Если девушка обеспокоена, что вес вернется, ей показано бегать не только по утрам, но еще и вечером.

Василиса, 28 лет. Лишний вес (я весила 95 кг) решила сбросить при помощи кремлевской диеты. Не ела ни сладкого, ни мучного, включила в меню обеда и ужина мясо и бульон. Результат – за 6 недель ушло 10 кг, однако объем талии остался 80 см. Наиболее интенсивно вес уходил в дни занятий фитнесом.

Комментарий врача-диетолога: возможные ошибки девушки – мало овощей в рационе и мало жидкости употребляется в течение дня. Это ключевые моменты в кремлевской диете. При чрезмерных физических нагрузках овощи необходимы для насыщения организма витаминами.

Обильное питье стимулирует выведение из организма токсинов и продуктов энергообмена. Метаболизм активизируется, жировые отложения в проблемных зонах уменьшаются, организм очищается. Важно помнить о том, что избыточное употребление белка приводит к интоксикации.

Марина, 30 лет. Набрала в весе до 90 кг во время отпуска по уходу за ребенком. По окончанию грудного вскармливания по рекомендации врача решила попробовать кремлевскую диету. В первые 2 недели исключила из рациона сладости, хлеб, крупы, картофель. Стала активно готовить рыбу и курицу, часто пила минеральную воду. Вес уменьшился на 8 кг, объем талии – на 2 см. Дискомфорта не было.

Затем включила в меню овощи, орехи, фрукты, пила кисломолочные продукты. Через 3 месяца вес снизился на 25 кг, достигла результата в 57 кг. Занималась в фитнес-центре, выполняя комплекс упражнений.

Комментарий врача-диетолога: Марина правильно питалась и сбросила 33 кг. Она следовала принципам кремлевской диеты: пила много воды, ограничила углеводы, интенсивно тренировалась, употребляла нежирные кисломолочные продукты. В перспективе ей рекомендуется есть меньше сладостей и продолжать тренировки.

Что делать, если кремлевская диета не помогает?

Иногда худеющие жалуются на то, что вес стоит на месте после относительно высокого темпа снижения массы тела. Оптимальная тактика в таких обстоятельствах:

На неделю сесть на жесткое ограничение в 15-20 у.е.;

Временно совершенно не употреблять молочные продукты, любые фрукты, можно сыр – не более 100 г ежедневно;

Салаты заправлять льняным маслом;

Увеличить физическую нагрузку за счет ходьбы, бега, физических упражнений;

Если и эти меры не помогают, нужно отказаться от чая, кофе, алкоголя, орехов, не употреблять заменители сахара.

Возможно, причиной остановки похудения стали проблемы со щитовидной железой. Если температура тела, измеренная утром, в течение нескольких дней держится на отметке ниже 36,6, это может быть признаком гипотиреоза. Дополнительные симптомы: частые головные боли, ломкость костей и ногтей, депрессия, проблемы с либидо. Здесь требуется консультация врача.

Причиной проблемы может быть употребление оральных контрацептивов.

Противопоказания к использованию кремлевской диеты – беременность, заболевания почек, кишечника, сердца, желудка. Не могут использовать такую диету люди, впадающие в депрессию без употребления сладостей. Для применения этой методики похудения нужно иметь отличное здоровье.

Ошибки, совершаемые на кремлевской диете

Не продумав как следует стратегию своего поведения во время следования кремлевской диете, люди совершают ошибки. Следствием этого становится слишком медленное снижение веса, или он вовсе стоит на месте.

Ошибки, делающие диету неэффективной:

Режим питания резко меняется, приемы пищи становятся редкими, сильно уменьшается их калорийность. Приемы пищи включают в себя завтрак, обед, ужин и перекусы между ними. Меню при этом должно полностью соответствовать диете. Следствием этого станет высокая скорость обмена веществ, сохранение хорошего самочувствия, отсутствие голода.

Из рациона исключаются все фрукты. Полный отказ от фруктов приводит к тому, что растет тяга к их употреблению. Разрешается включать в меню богатые клетчаткой ягоды и фрукты: малину, грейпфрут, персики, киви, чернику, клубнику.

Употребление жиров резко ограничивается. Ограничение жиров приводит к увеличению веса, а не снижает его. По канонам кремлевской диеты нужно употреблять полезные жиры типа оливкового масла.

Худеющие прячут от самих себя всякие вкусности во избежание срывов. Привычные перекусы вроде печенья, конфет, пряников стоит заменить огурцами, сыром, колбасой, йогуртом.

Диетический рацион поддерживается лишь дома, а за его пределами человек ест все подряд. Соблюдение принципов кремлевской диеты при любых обстоятельствах – обязательное условие.

Худеющие употребляют блюда с подсластителями. Если организм не в состоянии усваивать разрешенные диетой заменители сахара, вес будет не уменьшаться, а увеличиваться. У части худеющих сахарозаменители могут вызвать неконтролируемое желание есть сладости.

Питание ставится в зависимость от подсчета калорий. Жир во время следования кремлевской диете сжигается не из-за снижения калорийности пищи, а в результате падения уровня инсулина. Чтобы обеспечить его постоянно низкий уровень, нужно строго придерживаться правил диеты.

В рационе слишком много готовых низкокалорийных продуктов, произведенных пищевой промышленностью. Осторожно! Такие продукты могут быть очень вредны, и они не позволят изменить пищевые привычки худеющего человека.

Худеющие переносят чрезмерные физические нагрузки. Для поддержания достигнутого результата нужно постоянно и дозировано заниматься любимыми видами спорта, но усердствовать не следует.

Объемы употребляемого белка увеличивается в ущерб любым видам углеводов. Превышение оптимального количества мясных продуктов может привести к нарушению метаболизма. Кремлевская диета предусматривает употребление 40-60 г углеводов ежедневно.

Секреты успешной кремлевской диеты

Секрет 1: нужно знать, сколько углеводов содержится в разных продуктах. Во многих продуктах есть углеводы. Прежде чем добавлять их в свой рацион, следует изучить этикетку, ориентируясь не на количество жира и калорий, а на клетчатку и углеводы в составе продукта.

Секрет 2: чтобы компенсировать утраченные углеводы, их заменяют белком и жирами. Если этого не делать, неизбежен срыв из-за недостаточного потребления калорий. Рыба, морепродукты, орехи, оливковое масло – лучшие источники полезного жира. Если человек голоден, ему недостает жиров. Они не преобразуются в телесный жир, если не сочетать жир с углеводами.

Секрет 3: вместо быстрых углеводов нужно в 2 раза увеличить количество употребляемых овощей. Польза овощей в высоком содержании витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Создатели диеты разрешают есть овощи в любом количестве за исключением кукурузы, ямса, картофеля и зеленого горошка. Лучше их есть сырыми, но можно готовить на пару, заправляя сливочным или оливковым маслом.

Секрет 4: минимум 3 раза в неделю следует проводить физические тренировки различной интенсивности. Занятия могут быть короткими, так как организм, лишенный гликогена, начинает сразу же тратить накопленные жировые запасы. Физические упражнения сжигают жир, наращивают мышцы. Чтобы ускорить обмен веществ, объединяют кардиотренировки с силовыми упражнениями в течение 45 минут.

Секрет 5: нужно пить очень много воды. Чтобы избежать обезвоживания, следует употреблять больше жидкости – не менее 10 стаканов, включая кофе, чай, газированную воду без сахара. При обезвоживании замедляется обмен веществ, не уходит вес.

Секрет 6 : следует избегать углеводов, а не бояться их. Важно правильно выбирать углеводы (фрукты, зерновой хлеб, бобовые культуры), ежедневно включая в рацион 40-60 у.е. Изредка можно позволить себе отступление от диеты, чтобы не зацикливаться на ограничениях.

Рацион, ограниченный по количеству углеводов, действительно может быть вкусным и полезным.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Кремлёвская диета: плюсы и минусы

Одна из самых парадоксальных методик похудения – это кремлевская диета. Она приобрела много поклонников за счет того, что в течение всего периода похудения человек питается очень разнообразно и может есть все, что ему хочется, но в пределах лимита набранных баллов. Количество баллов зависит от содержания углеводов в продукте. На каждом этапе диеты допускается употребление определенной суммы баллов в день – от 20 до 60 у.е. (условных единиц). Для удобства последователей диеты создана специальная таблица, в соответствии с которой формируется ежедневное меню.

Поскольку кремлевская диета считается белковой, продукты с наивысшим содержанием белка имеют меньше всего баллов. Употребление мясных и рыбных продуктов приносит очень мало баллов, и человек имеет возможность внести в меню дополнительные блюда. А съев кусок хлеба, он не имеет права больше ничего съесть, так как выбрал тем самым свою норму баллов.

Последователи диеты сбрасывают 5-8 кг за неделю. Чем дольше длится диета, тем больше уменьшается вес. Нужно пройти четыре этапа кремлевской диеты, для каждого из них рассчитана своя норма баллов в сутки.

История появления кремлевской диеты

Сейчас эта методика похудения известна практически всем, а еще недавно такой диетический рацион для многих был тайной. Кремлевская диета раньше имела название «диета американских астронавтов». В России эта методика сначала использовалась для удовлетворения нужд партийной элиты. Они с радостью воспользовались методом коррекции избыточного веса, позволяющим есть все что угодно, выбирая деликатесы из меню, но при этом еще и худеть.

Диетологи также приветствовали методику, позволяющую не переживать голод и связанные с ним негативные симптомы: головокружение, чувство истощения, навязчивые мысли о еде.

Суть кремлевской диеты

В основе диеты лежит следующий принцип – из-за резкого сокращения количества поступающих углеводов организм испытывает потребность в энергии. Чтобы покрыть этот дефицит, он обращается к внутренним ресурсам, расходуя жировые отложения. Уменьшение количества жира приводит к снижению массы тела.

Одно из преимуществ этой диеты заключается в том, что худеющий человек может употреблять «запрещенные» в других диетах продукты в любом количестве. Это такие источники белка, как творог, сыр, мясо, рыба, яйца. Запрещено есть хлеб, кондитерские изделия, многие фрукты и овощи, картофель и рис, пить фруктовые соки.

С помощью кремлевской диеты вес быстро уменьшается.

Существует простой алгоритм:

Чтобы похудеть, сумма набранных за день баллов не должна превышать 20-40 у.е.;

Чтобы поправиться – быть выше 60 у.е.;

Чтобы удержать достигнутые результаты – равняться 60 у.е.

Часть худеющих допускают досадную ошибку, самопроизвольно изменяя сумму баллов своего рациона. Баллы принадлежат условной системе, устанавливающей продукты на определенную ступеньку «лестницы допустимости».

Минимальная оценка присваивается колбасам, сыру, молочным продуктам (0-2 у.е.). Максимально высокая оценка у кондитерских изделий, сухофруктов, варенья. Следуя таблице, в рацион включают любые продукты в рамках суточной нормы баллов.

В таблице указано количество баллов за 100 г, а не за порцию;

Худеющий человек, занятый на тяжелой работе, может получать 80-100 баллов и не увеличивать вес. А человеку, занятому на сидячей работе, желательно не перешагивать максимальный порог баллов;

Не нужно испытывать чувство голода, перекусы между приемами пищи допустимы.

3 условия кремлевской диеты:

Вести контроль съеденных углеводных единиц;

Не добавлять сахар в третьи блюда, не употреблять сладкого;

Активно двигаться, заниматься посильной физкультурой.

Если не выполнять упражнения, кожа вследствие быстрого снижения веса обвиснет. Чтобы привести тело в тонус, тем, кто худеет, нужно обязательно тренироваться.

Основополагающие правила метода

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, или набрать вес, если это необходимо, нужно тщательно следовать принципам кремлевской диеты, регулярно считать баллы, заниматься спортом.

Основы кремлевской диеты, вся правда о ней:

Из рациона исключается сахар, так как в 100 г этого продукта содержится 99 у.е., а на 1 этапе диеты суточный рацион равен 20-40 у.е.

Для поддержания водно-солевого баланса требуется не менее 2 литров жидкости. Это могут быть чай из боярышника, имбиря, отвар шиповника, содержащий большое количество витаминов.

Важен постоянный контроль количества поглощаемой пищи, исключение из рациона соленых, жирных, острых блюд. Ограничивается употребление алкоголя.

Запрещается объедаться даже разрешенными продуктами, чтобы не набирать вес, не растягивать желудок, не замедлять пищеварение.

Рекомендуется употребление постного мяса, нежирной рыбы, овощей (помидоры, капуста, огурцы), несладких фруктов (цитрусовые, груши, яблоки, киви).

Для ежедневного контроля баллов нужно использовать таблицу кремлевской диеты, проверять блюда своего рациона на содержание у.е. Важно не превышать допустимое количество углеводных единиц.

Дефицит минералов и витаминов восполняют витаминными комплексами.

Для проверки собственных возможностей можно для начала пройти пробный недельный курс питания по новым принципам, и, при успешном результате, практиковать полный курс похудения.

При проведении двухнедельного курса возможно появление запоров и нарушения работы пищеварительного тракта. Поможет решить проблему введение в рацион 20 г отрубей ежедневно. Если следовать вышеописанным принципам, лишний вес уйдет за короткий срок.

Видео о принципах кремлевской диеты, прокомментированных диетологом Андреем Никифоровым:

Плюсы кремлевской диеты

Эта диета очень эффективна – следуя ей, за неделю можно избавиться от 4% массы тела, а за месяц – от 7-8%.

Положительные стороны метода:

Не требуется скрупулезно подсчитывать калории, для определения энергетической ценности продуктов имеется специальная таблица.

Уменьшение употребления углеводов нормализует обмен веществ.

Диету можно применять, не отступая от привычного режима питания.

Белковая пища долго переваривается, поэтому человек не чувствует изнурительного голода.

Разрешено множество продуктов, из которых можно приготовить большое разнообразие блюд.

На протяжении месяца человек избавляется от пристрастия к употреблению сладкого.

Не нужно приобретать специальные добавки, как при соблюдении других диет. Расходы на питание почти не увеличиваются.

Минусы кремлевской диеты

В результате неполного сгорания жировых отложений по причине дефицита углеводов в организме образуются кетоновые тела. Это приводит к кетозу – скрытому отравлению, повреждению тканей головного мозга, печени и почек. Кетоз может никак не проявляться 3-6 месяцев.

В рационе в дефиците растительная клетчатка, что негативно влияет на пищеварительную систему, вызывает развитие в кишечнике гнилостных процессов, дисбактериоза.

Из-за снижения содержания витаминов, кальция, биофлавоноидов в рационе и по причине дефицита фруктов может ухудшиться состояние волос, ногтей, кожи, костной системы.

Чрезмерное употребление белка перегружает систему мочевыделения. В ней появляются застойные процессы, образуются камни в почках и мочевом пузыре. Обильное поступление животного холестерина может привести к образованию атеросклеротических бляшек, закупорке сосудов.

Противопоказания к кремлевской диете

Очень важно перед тем, как перейти на безуглеводное питание, учесть состояние своего здоровья.

Противопоказания к использованию кремлевской диеты:

Патологии мочевыводящей системы (почечная недостаточность, пиелонефрит, гломерулонефрит). Органы мочевыделения не в состоянии своевременно вывести продукты распада большого количества белка. Употребление мясной пищи провоцирует образование больших объемов мочевой кислоты, что является причиной подагры, приводит к развитию почечнокаменной болезни.

Сердечнососудистые заболевания (ишемия, гипертония, стенокардия). Из-за чрезмерного поступления холестерина с продуктами животного происхождения высок риск развития жирового гепатоза, атеросклероза.

Заболевания пищеварительного тракта (дисбактериоз, запоры, гастрит, язвенная болезнь).

Беременность и грудное вскармливание.

Менопауза. Недостаток кальция в рационе повышает риск развития остеопороза, и без того более чем в 3 раза повышенный у женщин старше 60 лет.

Сахарный диабет. Больным с таким диагнозом рекомендуется худеть под наблюдением эндокринолога и строго соблюдать его рекомендации. Пониженный уровень сахара в крови может привести к гипогликемии и диабетической нефропатии.

Чтобы организм не ощущал дефицита витаминов и микроэлементов, неизбежно возникающий спустя 1 месяц следования диете, нужно принимать биодобавки и витаминно-минеральные комплексы.

Этапы кремлевской диеты

Следуя безуглеводной методике похудения, можно рассчитывать на последовательное равномерное уменьшение массы тела. Этапы диеты отличаются по продолжительности и наполнению меню. Чем точнее будут соблюдаться правила каждого этапа, тем эффективнее вес будет приходить в норму.

1 этап – фаза индукции

Длится 14 дней, цель этапа – адаптация организма к новому рациону, запуск процесса липолиза (сжигания жира). В начале похудения требуется приблизить норму потребления к 20 углеводным единицам в сутки. Нужно исключить из меню алкоголь, фрукты, сладости, хлеб, крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, горошек), а также продукты, содержащие кофеин.

На первом этапе в меню входят:

Жиры (сметана, оливковое масло);

Белки (морская рыба и морепродукты, яйца, сыр, телятина, мясо птицы, раки);

Овощи зеленого цвета (зелень, салат, щавель, огурцы).

Все эти продукты можно есть в любом количестве. Из них готовят максимально разнообразные блюда, чтобы скрасить самый сложный этап диеты. Прием пищи происходит 3-4 раза в сутки. Оптимальная потеря массы тела на этом этапе – 2-10 кг. Эти цифры зависят от начального веса худеющего человека, индивидуального типа обменных процессов.

2 этап – активное похудение

Цель этапа – определение нормы углеводов, употребляя которую человек все же будет сбрасывать вес. В рацион вводят до 5 углеводных единиц в неделю. Это фрукты (малина, клубника, дыня) овощи (красный перец, спаржа, лук, шпинат), семечки и орехи, томатный и лимонный сок. Если похудение замедлилось, норму употребления органики снижают до 3 у.е. На втором этапе человек остается до тех пор, пока не останется сбросить 2-4 кг до желаемой цели.

3 этап – расширение рациона

Цель – выработка оптимального рациона, уменьшение веса на 2-4 кг, введение в меню углеводов до 10 у.е. и наблюдение за реакцией организма на каждый продукт. Это крупы, сладкие фрукты, орехи, крахмалистые овощи, бобовые культуры. Для удобства мониторинга ежедневно вводится по одному продукту. Если масса тела перестала уменьшаться, продукт исключают из рациона.

Норма углеводных единиц – 60 у. е. в сутки. «Опасные» продукты – рис, ячмень, хлеб, картофель, арбузы, бобовые, виноград, бананы, семечки, манго, клубника. Ежедневно вводится не более 80 г фруктов, 40 г семян, 100 г круп и злаковых культур. Третья стадия длится от 2 до 3 месяцев.

4 этап – длиною в жизнь

Цель – сохранение результата, этап длится на протяжении всей жизни. Основной принцип питания на этом этапе – употребление всех компонентов пищи (жиры, белки, углеводы), приносящих максимальную пользу.

Это такие продукты, как пророщенные злаки, сухофрукты, ягоды, семена, цельнозерновой хлеб, молочные и овощные блюда. Чтобы сохранить результат, нужно ежедневно считать баллы и контролировать массу тела. Ее увеличение – сигнал к возвращению к предыдущим этапам.

Физическая нагрузка – необходимый компонент диеты.

Цели, достигаемые при занятиях спортом во время следования диете:

Создание мышечного тонуса;

Ускорение обмена веществ;

Кроме этого дозированная физическая нагрузка повышает настроение и поддерживает иммунный статус, а это крайне важно при радикальной перестройке рациона.

Меню на неделю

Предложенное меню можно видоизменять по собственному усмотрению. Кроме примерных вариантов завтраков, обедов и ужинов, в таблице приведено усредненное количество баллов, которое позволяет набрать каждое блюдо.

Бекон, 100 г сыра твердых сортов и глазунья на основе пары яиц.

150 г обезжиренного творожка, салат с маслом оливы, парой отварных яиц и шампиньонов.

100 г сыра твердых сортов и пара отварных яиц.

100 г соцветий цветной капусты в отварном виде и молочные сосиски – 3 шт.

200 г обезжиренного творога, смешанного с давленым чесноком и рубленой зеленью.

100 г языка говяжьего в отварном виде, один томат и яйца перепелиные – 6 шт.

Общий вес салата – 200 г. Его состав: куриное филе + сладкий болгарский перец + соцветия цветной капусты.

150 г печеной рыбы (белое мясо) с грибами и салат с оливками, оливковым маслом и кальмарами.

200 г супа с перьями зеленого лука и брокколи.

Диетический вид мяса в отварном виде, 100 г салата на основе болгарского перца, моркови и огурцов. Заправкой для салата служит оливковое масло.

Томат и 150 г печеной красной рыбы с яйцом и луком.

Запеченная в духовке куриная грудка – 100 г, салат с томатами, болгарским перцем и огурцами – порция в 100 г.

200 г супа с курицей, болгарским перцем, капустой и морковью.

100 г салата с жареным луком и кальмарами, такое же количество отварной печени.

Кремлевская диета на неделю

Кремлевская диета — просто находка для мясоедов. Она исключает мучительное голодание, а в рационе для похудения включены вкусные и сытные белковые продукты: мясо, рыба, яйца, сыр, творог. Автор Кремлевской диеты — журналист Евгений Черных, который разработал эффективную схему для избавления от лишнего веса путем ограничения потребления углеводов. Данный метод похудения исключает подсчет суточной калорийности меню. Есть можно в любое время, но только разрешенные продукты. Результаты Кремлевской диеты впечатляют, всего за неделю можно похудеть на 5-6 кг, а за 1,5-2 месяца избавится от 8-15 лишних килограммов.

Правила кремлевской диеты

Кремлевская диета заключается в ограничении потребления углеводов. Разрешается употреблять в меню белковые продукты: мясо, птицу, рыбу, яйца, творог, сыр. На переваривание протеинов организм тратит колоссальную энергию, что способствует сжиганию накопленных жиров и препятствует отложению новых запасов, благодаря чему и происходит похудение. Для предотвращения кетоза следует ежедневно выпивать не менее 2-2,5 литров очищенной воды. Питаться следует дробно, ограничений во времени последнего приема пищи нет. Одна порция должна быть с размером в ладонь.

Кремлевская диета на неделю подразумевает подсчет баллов ежедневного меню. На каждом этапе данного метода похудения установлена своя норма допустимых углеводных баллов. Важно, что баллы присуждаются исключительно углеводным продуктам, белковые же можно употреблять в неограниченном количестве. Допускается употребление крепких алкогольных напитков (водки, коньяка, виски, рома, текилы). Запрет накладывается исключительно на сладкие алкогольные напитки и пиво.

1 балл = 1 грамм углеводов

Важно, чтобы баллы набирались исключительно из употребления сложных углеводов (круп, овощей, фруктов). Простые углеводы следует и вовсе исключить из своего меню для похудения.
Запрещенные продукты по Кремлевской диете из-за высокого содержания углеводов:

• Сахар, сладости, десерты;
• Выпечка, мучные изделия;
• Макароны;
• Сладкие фрукты (бананы, виноград, финики, инжир);
• Крахмалистые овощи (особенно картофель);
• Бобовые, арахис;
• Цельное молоко, маргарин, плавленный сыр;
• Полуфабрикаты;
• Пиво, сладкие алкогольные напитки (сидр, ликер, вино).

Для достижения эффективного результата необходимо уделить повышенное внимание физическим нагрузкам. Следует заниматься спортом, делать утреннюю зарядку, совершать длительные пешие прогулки, отказаться от пользования лифтом. Не смотря на всю свою результативность, Кремлёвская диета подходит для похудения далеко не каждому.

• ✅ Странные, но действенные методы похудения, к которым прибегают знаменитости
• ✅ Эффективная формула Биокомплекс помогает избавиться от пищевой зависимости
• ✅ Минус 24 кг, не выходя из дома! Похудевшая на карантине москвичка «взорвала» Россию своим рецептом

Кремлевская диета — противопоказания:

• Хронические заболевания печени и почек;
• Сердечно-сосудистые заболевания;
• Язва желудка, гастрит, заболевания двенадцатиперстной кишки;
• Любые заболевания в период обострения;
• Сахарный диабет;
• После перенесенного инсульта или инфаркта;
• Беременность и лактация;
• Женщинам в период менопаузы;
• Подростковый и преклонный возраст.

Этапы

Кремлевская диета подразделяется на несколько этапов, которые в комплексе помогают похудеть и сохранить достигнутый результат.
Этапы кремлевской диеты для похудения:

1 этап. Длится от 7 до 14 дней, в зависимости от изначального веса. На данном этапе наблюдается стремительное похудение. Главной особенностью 1 этапа является допустимая суточная норма потребления в рационе углеводов 20 баллов.

2 этап. Продолжается от 4 до 6 недель. На этом этапе наблюдается активная потеря веса. Соблюдать 2 этап Кремлевской диеты необходимо до тех пор, пока не достигнете желаемого результата похудения. Суточная норма углеводных баллов повышается до 40. Причем повышать допустимую норму следует постепенно, всего лишь на 5 баллов каждую неделю. Если при употреблении 40 баллов углеводов в день вес продолжает снижаться, то можно переходить на следующий этап.

3 этап. Длится от 7 дней и дольше. На данном этапе суточная норма углеводных баллов повышается до 60. На 3 этапе важно закрепить похудение, а потому следует контролировать свой вес. Если он стабилизировался, можно переходить к следующему этапу.

4 этап. Продолжается в течении всей жизни. Для поддержания своей формы необходимо ограничивать потребление в своем рационе углеводов, соблюдая дневную норму 60 баллов. При этом употреблять можно абсолютно все продукты, ограничение накладывается исключительно на количество.

При строгом соблюдении правил всех этапов Кремлевской диеты можно похудеть на 5-6 кг всего за неделю, а за полтора-два месяца на 8-15 кг.

Меню на неделю

Меню кремлевской диеты должно состоять преимущественно из белковых продуктов, которым присваивается 0 баллов. Следует строго рассчитывать количество употребляемых углеводов на каждом этапе (20 грамм на первом, 40 на грамм и 60 на третьем) исходя из таблицы баллов.
Кремлевская диета — меню на неделю для простых людей на первом этапе = 20 баллов (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Омлет с ветчиной и сыром;
• Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром;
• Сало;
• Копченая скумбрия. Тушеная стручковая фасоль 6,5 гр;

Вторник:

• Творог, заправленный натуральным йогуртом;
• Бульон. Филе индейки;
• Яичница;
• Фаршированная рыба. Шпинат 10 гр.

• Яичница глазунья. 2 отварные сосиски;
• Бульон. Бифштекс из говядины;
• Ветчина;
• Креветки. Листья салата 10 гр.

Четверг:

• 2 яйца вкрутую. Сыр;
• Бульон мясной. Тушеный кролик;
• Колбаса;
• Запеченный лещ. Огурцы 6,5 гр.

Пятница:

• Сырники со сметаной;
• Уха. Рыбные консервы;
• Вишня 5 гр;
• Фрикадельки из телятины. Тушеные маслята.

Суббота:

• Омлет на пару. Ветчина;
• Пекинская утка; Морская капуста;
• Сало;
• Печень куриная. Помидоры 5 гр.

Воскресенье:

• 2 отварные сосиски. Сыр;
• Котлеты из свинины на пару;
• Апельсин 10 гр;
• Слабосоленая семга. Тушеные опята.

Ошибки худеющих

Кремлёвская диета — это не быстрый метод похудения, а образ жизни. В стремлении к стройности многие люди допускают ряд ошибок при соблюдении данного метода избавления от лишнего веса, благодаря чему зачастую происходят срывы, приводящие к еще большему набору веса.

Самая распространенная ошибка худеющих — длительные перерывы между приемами пищи. Кремлевская диета не подразумевает голодание. Есть можно при малейшем чувстве голода. Желательно составлять дробный рацион 4-5 приемов пищи в день. Между основными приемами пищи следует перекусывать разрешенными продуктами, главное строго соблюдать допустимую суточную норму углеводных баллов. Не следует голодать после 19:00. Разрешается перекусить даже на ночь, но ломтиком сыра, яйцом или же кусочком ветчины.

Вторая ошибка худеющих по Кремлевской диете — употребление в меню исключительно протеиновых продуктов. Есть сложные углеводы можно и нужно уже с первой недели, главное строго рассчитывать допустимую норму по таблице баллов. Не стоит употреблять в больших дозах крепкий чай и кофе. Полезнее будет выпить бокал сухого вина за ужином. Необходимо пить как можно больше воды без газа, не менее 2 литров в день.

Не менее важная ошибка худеющих — слишком интенсивные физические нагрузки. Для похудения они необходимы, а вот переусердствовать не стоит. Начиная соблюдать Кремлевскую диету, следует постепенно увеличивать свой уровень физической активности во избежание переутомления.

При выходе из Кремлевской диеты нельзя набрасываться на сладости, белый хлеб, чипсы, фаст-фуд. Для сохранения достигнутого результата похудения следует продолжать ограничивать употребление углеводов, стараясь придерживаться нормы 60 баллов.

Рецепты

Рецепты для кремлевской диеты:
Бифштекс из говядины

Бифштекс из говядины

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка;
• Растительное масло;
• Пряные специи 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, толщиной 1,5-2см, поперек волокон;
   Натираем каждый полученный кусок специями;
2. Разогреваем на сковороде растительное масло;
3. Обжариваем бифштекс с каждой стороны по 5 минут до готовности;
4. Готовность определяется следующим образом: проткнув мясо вилкой должен выделится прозрачный сок, если сочится красный, то бифштекс еще не прожарился.

Сочный бифштекс из говядины можно включить в меню Кремлевской диеты на обед или ужин.

Котлеты из свинины

Котлеты из свинины

Ингредиенты:

• Свиной фарш;
• 2 яйца;
• Пряные специи 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Фарш выкладываем в емкость, добавляем в него яйца и специи;
2. Перемешиваем до получения однородной консистенции;
3. Формируем котлеты. Руки смачиваем водой, чтобы фарш к ним не прилипал;
4. Сковороду с растительным маслом нагреваем. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности на среднем огне под крышкой.

Котлеты из свинины — сытное и вкусное блюдо, которое прибавит сил и энергии во время Кремлевской диеты. Более диетический вариант — приготовление котлет в пароварке.

Пекинская утка

Пекинская утка

Ингредиенты:

• Утка 2-2,5 кг;
• Пряные специи 1 ст ложка;
• Соевый соус.

Способ приготовления:

1. Утку промыть, затем обдать крутым кипятком;
2. Натереть специями со всех сторон;
3. Насадить утку на банку или бутылку, оставить остужаться в холодильнике на 12 часов;
4. Утку плотно завернуть в фольгу и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на час;
5. Вытащить утку из духовки, развернуть фольгу, полить птицу соевым соусом;
6. Отправить запекаться в духовку, разогретую уже до 250 градусов на полчаса.

Пекинская утка получается очень сочной, хотя готовится без фруктов (яблок, апельсинов), а потому именно такой вариант блюда можно употреблять при соблюдении Кремлевской диеты.

Фаршированная рыба

Фаршированная рыба

Ингредиенты:

• Толстолобик крупный;
• Рыбный фарш;
• 2 яйца;
• Пряные специи 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники, подрезать хвост, отрезать голову;
2. Аккуратно снять с тушки кожу (как чулок), при необходимости подрезая ножом;
3. Мясо рыбы перебрать, удалив все кости;
4. Измельчить с помощью мясорубки мясо, добавить к нему рыбный фарш, яйца, специи, тщательно перемешать;
5. Наполняем кожу фаршем. Берем нитку с иголкой, сшиваем рыбу со стороны брюшка, пришиваем голову;
6. Выкладываем рыбу в глубокий противень, заливаем кипятком так, чтобы вода слегка прикрывала рыбу. Противень сверху накрываем фольгой;
7. Запекаем в разогретой духовке 1,5-2 часа.

Побалуйте себя фаршированной рыбой во время соблюдения Кремлевской диеты.

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе;
• Шампиньоны;
• Лимонный сок;
• Сыр.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем, сушим;
2. Нарезаем вдоль небольшими кусочками, шириной 2 см;
3. Отбиваем каждый кусочек как на биточки;
4. Шампиньоны обжариваем до золотистого цвета на растительном масле;
5. Противень застилаем пищевой бумагой, выкладываем на него куриные отбивные, сбрызгиваем и лимонным соком, сверху выкладываем грибы;
6. Натертым на крупной терке сыром посыпаем сверху каждый кусочек филе;
7. запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром — порционное блюдо. Им удобно перекусывать при Кремлевской диете или же включить его на обед, ужин.

Таблица баллов

Таблица баллов кремлевской диеты поможет составить правильное меню для похудения, исходя из основного принципа: 1 балл = 1 гр углевода. Таблица указывает сколько углеводов содержится в 100 гр того или иного продукта.

Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

Распространенная Кремлевская диета относится к системе по снижению веса с использованием белкового моно рациона, что можно заметить, ознакомившись с меню на первые 2 недели. Ее создатель — Роберт Аткинс, взял за основу принципы питания американских космонавтов.

Суть диеты заключается в уменьшении количества углеводов в ежедневном рационе. В идеале, оно должно равняться нулю. В этом главное отличие данной монодиеты от других, где акцент делается на подсчет калорий.

Эффективность и ожидаемые результаты

Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

Информация от диетолога о кремлевской диете:

В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

Преимущества такого питания

Кремлевская диета имеет преимущества в сравнении с другими диетами (что можно увидеть, ознакомившись с меню на первые 2 недели):

• Отказ от небольшого количества продуктов. Разрешается употреблять в пищу мясные продукты, рыбу, сыры, а также – продукты, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Организм получает практически все нужные витамины и элементы. При этом, запускается процесс похудения.
• Нет строгих ограничений по количеству употребляемого белка в день. Разрешено кушать столько, сколько хочется.
• Простота Кремлевской диеты заключается в том, что не нужно делать сложные, порой утомительные, подсчеты калорий, как в других диетах. Нужно только выбрать из представленной таблицы продукты с наименьшим содержанием углеводов.

Некоторые недостатки

У данной диеты есть и обратная сторона. Питание имеет следующие недостатки:

• Наличие противопоказаний: не подходит для тех, кто у кого имеются заболевания почек, ЖКТ, печени, а также тем, у кого есть расстройства психики.
• Отсутствие ограничений в потреблении пищи может привести к тому, что человек начинает поглощать еду в очень больших размерах, что препятствует сбросу лишнего веса.
• Возможность развития авитаминоза, что связано с ограничениями употребления продуктов, содержащих углеводы. Например, фрукты и овощи богаты витаминами. Употребление некоторых из них запрещено диетой. Результат недостатка витаминов: ухудшение состояния волос, ногтей, кожи, ухудшение общего самочувствия, усталость, вялость.

Этапы диеты

Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.

1 этап: «Индукция»

Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.

На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.

Категорически запрещены к употреблению:

• фрукты;
• мучное;
• овощи, содержащие крахмал;
• молочная продукция;
• сухофрукты, семечки, орехи;
• сахар и другие сладости;
• крупы.

Разрешены к употреблению:

• мясо диетическое, яйца, морепродукты;
• овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
• грибы;
• остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой отлично подойдет большинству худеющих, имеет в своем составе практически все продукты, входящие в ежедневный рацион здорового человека.

2 этап: «Активное похудение»

На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.

В течение всей диеты обязательно нужно соблюдать питьевой режим, что поможет организму лучше выводить шлаки и токсины из организма.

Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:

• молоко, творог, сыр;
• овощи, фрукты;
• семечки;
• орехи;
• ягоды.

Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.

С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.

3 этап: «Закрепление результатов»

Чтобы удержать полученный результат, стоит побыть на этом этапе от 3 до 4 месяцев. К этому времени вес уже сброшен, цель достигнута. Теперь нужно удержать результат. В этот период количество углеводов должно не превышать 50 г. Количество у.е. увеличивать нужно постепенно, как на втором этапе.

Разрешенные к употреблению продукты:

• крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
• из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
• семена тыквы и подсолнечника;
• бобовые культуры любого вида;
• ягоды;
• фрукты;
• рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.

Запрещены:

• сахар;
• мучное;
• кондитерские изделия.

Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.

4 этап: «Удержание результата»

На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.

Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:

• зерна;
• семена, орехи;
• молочные продукты.

По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.

Содержание баллов в продуктах питания

Для худеющих по Кремлевской диете создана специальная таблица с указанием количества содержащихся в том или ином продукте углеводов.

Это значительно облегчает составление еженедельного сбалансированного, правильного рациона.

Примерное меню на 2 недели

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде. При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище.

На диете не должно ощущаться чувство голода. Основное требование к продуктам – низкое содержание углеводов.

Меню на неделю первого этапа похудения:

1-й день – понедельник:

• Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
• Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
• Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
• Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

2-ой день – вторник:

• На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
• Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
• Полдник: 30 г любых орехов.
• Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

3-ий день – среда:

• Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
• Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
• Полдник: оливки – 9-10 штук.
• Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

4-й день – четверг:

• Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
• Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
• Полдник: 30 г любых орехов.
• Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

5-й день – пятница:

• Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
• Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
• Полдник: орехи, не более 30 г.
• Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

6-ой день – суббота:

• Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
• Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
• Полдник: любой несладкий фрукт.
• Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

7-ой день – воскресенье:

• Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
• Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
• Полдник: орехи – 30 г.
• Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

Рецепты блюд для Кремлевской диеты

Кремлевская диета довольно демократична и разрешает к употреблению многие продукты. В связи с этим есть возможность готовить разнообразные блюда, не меняя кардинально привычный рацион. Ниже приведены рецепты блюд для диеты.

Блинчики

Для приготовления этого блюда понадобятся ингредиенты:

• пара яиц;
• соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Яйца хорошо взбить с помощью блендера, до образования пены.
2. Влить воду в указанном количестве и снова тщательно перемешать.
3. Соль, перец добавляются по вкусу.
4. Обжарить блины на сковороде.

Для подачи к столу следует украсить блюдо любимой зеленью, ягодами.

Жульен

Ингредиенты:

• 2 кг филе курицы;
• 600 г грибов;
• пара луковиц;
• 300 г сыра твердого;
• приправы, специи.

Процесс приготовления:

1. Мясо хорошо промыть и нарезать среднего размера кубиками.
2. Шампиньоны (или другие грибы) стоит разделить на 4 части.
3. Лук режется кольцами.
4. Смешать вышеперечисленные продукты в одной емкости. В качестве заправки использовать майонез.
5. Добавить по вкусу соль, перец.
6. Стоит заранее разогреть духовку до 220 градусов, выложить полученную массу в емкость для запекания, поставить в печь.
7. За 5 мин. до окончания запекания посыпать блюдо тертым сыром.

Жульен обладает прекрасным вкусом, ароматом. Придется к месту и на обычном, и на праздничном столе.

Тирамису

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

• 1 кг сливочного сыра маскарпоне;
• 200 г сливок с высокой долей жирности;
• 10 яиц;
• 4 ч. л. кофе растворимого;
• 4 ст. л. коньяка (или рома);
• 2 пакета желатина;
• какао-порошок;
• щепотку лимонной кислоты.

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду, залить желатин. Он должен, как следует разбухнуть.
2. Отделить белки от желтков.
3. Белки взбить миксером. Добавить немного лимонной кислоты.
4. Желтки соединить со сливочным сыром и взбить.
5. Разбавить кипятком 25 таблеток заменителя сахара.
6. Кофе заварить кипятком, дать остыть.
7. После этого вносится ром или коньяк, а после – белки. Все перемешать.
8. На водной бане нагреть желатин, чтобы получилась однородная масса, перемешать.
9. Желатин влить в готовую смесь, посыпать какао и поставить на 3 ч для застывания в холодильник.

Десерт легкий, вкусный, ароматный. Им можно уделить даже самых тонких гурманов.

Суп с куриным мясом и грибами

Ингредиенты:

• 200 г любых грибов;
• 120 г сладкого перца;
• 500 г куриного филе;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Грибы вместе с перцем и куриным филе мелко нарезать.
2. Обжарить измельченные продукты на сковороде на среднем огне.
3. В емкость налить 2 л воды, варить суп до полной готовности.

Легкий, полезный суп. Для тех, кто предпочитает пищу поплотнее, в блюдо рекомендуется добавить немного ветчины. Таким образом, суп будет обогащен белками, быстро утолять чувство голода.

Тушеная на пару цветная капуста

Простой и быстрый в приготовлении рецепт должен особенно понравиться любителям овощных культур. Содержит минимальное количество углеводов.

Ингредиенты:

• кочан цветной капусты;
• морковь среднего размера;
• пучок лука;
• масло.

Как приготовить:

1. Отделить каждое соцветие.
2. Нагреть сковороду с маслом, выложить капусту.
3. Мелко натереть морковь и добавить к цветной капусте.
4. Соль, перец и другие специи – по вкусу.
5. При подаче блюда к столу, покрошить сверху зеленый лук.

Результаты и отзывы похудевших

В Сети есть разнообразные отзывы относительно кремлевской диеты. Есть те, кому она помогла избавиться от лишнего веса, и есть те, кто, наоборот, даже набрал вес. Как правило, это те, кто вернулся к прежнему рациону питания с присутствием сладкого, мучного.

Для закрепления результата нужно изменить свое ежедневное питание, не находясь на диете. Только придерживаясь всех правил, требований относительно рациона, можно сохранять результат длительное время. Об этом четко говорят диетологи. На конечный результат оказывают влияние индивидуальные особенности человека, его конституция, состояние здоровья, образ жизни.

Врачи-диетологи и специалисты в области правильного питания отзываются о Кремлевской диете положительно. Принципы питания просты и эффективны. Уже в первые 2 недели точного соблюдения составленного меню, можно сбросить около 10 кг. Лучшего эффекта можно достигнуть, применяя диету в комплексе с физическими упражнениями, приемом поливитаминов.

Кремлевская диета: подробная таблица баллов готовых блюд, меню на неделю для работающих, бедных людей

Кремлевская диета (основные правила, подробная таблица описаны в статье) является эффективным режимом питания для сброса веса. Она получила широкое распространение и популярность благодаря легенде о том, что с ее помощью худели видные политики Кремля, первые леди государства.

Принципы кремлевской диеты

Кремлевская диета предполагает строгое ограничение в употреблении продуктов, богатых углеводами, которые откладываются в организме в виде жировой ткани. Во время диеты усиливается метаболизм (обмен веществ), который способствует переработке жировых отложений. Они высвобождаются из запасов, обеспечивая энергетическую подпидку организму.

Питание оценивается по системе баллов, число которых зависит от объема углеводов в продуктах

Так, условная единица (у. е.) равняется 1 г углеводов.

Разработанное меню формируется следующим образом:

• 20 у.е. – стандартная строгая диета (бюджетный вариант).
• 40 у.е. – легкая диета, позволяющая сбросить вес.
• 60 у.е. – подходит тем, кто желает поддержать вес.

Соблюдая кремлевскую диету (40 у.е. в день) на протяжении 1 недели, можно легко избавиться от 5-6 кг избыточного веса.

Кремлевская диета (подробная таблица с баллами представлена ниже) получила популярность благодаря универсальности:

1. Нет необходимости жестко ограничивать рацион питания. Всегда считалось, чтобы похудеть, необходимо не переедать и употреблять диетические продукты. Но, кремлевская диета позволяет оперативно избавиться от лишнего веса, не ограничивая объем потребляемой белковой пищи, но снижая потребление углеводов.
2. Быстро сжигается жир. Правильный рацион питания по кремлевской диете активизирует сжигание подкожного жира. Организм, который ограничивают в углеводах, ищет новые источники энергии и использует собственные резервы.
3. Разрешен алкоголь, который практически во всех аналогичных диетах категорически запрещен. Допускается пить водку, коньяк и сухое красное вино (последнее предпочтительнее). Важно: при употреблении алкоголя – усиливается аппетит, с которым сложно бороться.
4. Можно есть 3-4 раза в день, но каждая порция должна быть размером с ладонь человека (200-300 г).
5. Диета предполагает небольшие физические нагрузки, но не нужно изнурять организм в спортзале. Худеющим девушкам рекомендуют совершать пешие прогулки, плавать, ездить на велосипеде.

Противопоказания к диете

Противопоказано использование диеты следующим группам:

• Женщинам при беременности кремлевская диета противопоказана из-за несбалансированности рациона;
• Категорически запрещена она для сброса веса детям и подросткам. Жесткие ограничения в еде вызывают серьезные нарушения в работе органов и развитии организма;
• При дисфункции пищеварительной системы не рекомендуется кремлевская диета, так как только здоровый организм может правильно переработать увеличенное количество потребляемых жиров и белков;
• Основа диеты — низкоуглеводное питание, которое может нанести ущерб здоровью людей с нарушениями психического состояния, страдающими перепадами настроения, неврозами.

Кремлевская диета (подробная таблица и ее этапы расписаны далее в статье) противопоказана при заболеваниях:

• болезни почек и печени;
• подагра;
• авитаминоз;
• гормональная дисфункция;
• эндокринные нарушения;
• болезни сердечнососудистой системы.

После операций, серьезных травм в период восстановления нельзя использовать диету для сброса веса.

Также не рекомендуется применять диету:

• людям, страдающим гипертонией, стенокардией;
• тем, у кого недавно были инфаркты или инсульты;
• больным сахарным диабетом (у пациентов на жесткой диете развивается гипогликемия, наблюдаться головокружение, обморок);
• женщинам вначале климакса (увеличивается вероятность развития остеопороза, ломкости костей).

Если игнорировать противопоказания могут возникнуть неблагоприятные последствия, такие как:

• Повышенная потливость;
• Раздражительность;
• Головокружение;
• Обмороки;
• Тошнота (постоянная);
• Онемение на языке и губах;
• Мигрени;
• Судороги;
• Нарушенная координация.

При появлении первых симптомов недомогания необходимо прекратить диету, вернуться к привычному питанию, проконсультироваться с врачом.

Таблица продуктов для кремлевской диеты

Составляя ежедневный рацион необходимо пользоваться таблицей для подсчета баллов в продуктах.

Чтобы подобрать оптимальное меню, первоначально стоит придерживаться выбранного рациона в течение 10 дней.

С помощью таблицы баллов составить меню на неделю, выбирая продукты с минимальным количеством углеводов.

Ознакомиться с подробной таблицей и составить меню на неделю поможет видео:

Рекомендуется ограничить потребление блюд из картошки, всех видов круп.

Кремлевская диета, подробная таблица которой была приведена ниже, регламентирует категорически исключить из меню продукты:

• инжир;
• финики;
• виноград;
• сладкие газированные напитки;
• шоколадные десерты;
• молочные коктейли;
• ячмень, овес.

Важно не только похудеть, но и сохранить здоровье. Рекомендуют разнообразить рацион вкусными и сытными блюдами. Также специалисты рекомендуют ограничить потребление промышленно обработанных мясных продуктов, полуфабрикатов, плавленых сыров.

В составах этих товаров часто бывают разные химикаты, красители, эмульгаторы, не добавляющие здоровье, а также задерживающие в организме углеводы.

Таблица готовых блюд

Рецепт похудения не сложен – исключить углеводсодержащие продукты, употреблять только низкокалорийные.

С помощью специальной таблицы можно составить примерное меню по баллам:

Из достаточно обширного перечня разрешенных к приему блюд несложно составить рацион на любой вкус.

Все блюда рекомендуют готовить:

• на пару;
• запекать в духовке;
• варить.

Преимущество кремлевской диеты в том, что можно фантазировать с рецептами и блюдами, выбирая ингредиенты из списка разрешенных продуктов. Кремлевская диета – это хороший повод попробовать новые виды рыбы, мяса, экзотические фрукты, приготовить новые супы, овощные пюре и необычные салаты.

Питаясь или перекусывая в ресторанах, выбирать нужно любое рыбное, мясное блюдо без подливки и панировки.

После похудения кожа потеряет упругость, эластичность и начнет немного провисать. Чтобы это исключить во время диеты обязательно начать заниматься гимнастикой, спортом. В течение суток обязательно пить не менее 2 л чистой воды.

Приобретая мясо, рекомендуется обратить внимание на домашние товары с пометкой «фермерские». Такие продукты дают возможность существенно снизить потребление вредных жиров, консервантов, которые вызывают образование холестериновых бляшек.

Для достижения ожидаемого результата и сохранения здоровья не стоит употреблять 3 раза в день мясо животных, даже, несмотря на незначительное содержание в них углеводов. Кремлевская диета (подробная таблица помогает рассчитать условное количество углеводов) ограничивает употребление овощей и некоторых фруктов.

Чтобы не допустить авитаминоза, нужно раз в сутки:

• перекусывать апельсинами, яблоками;
• добавлять в чай лимон;
• съедать с творогом горсть ягод.

Полезно кушать свежие куриные или перепелиные яйца, в которых много витаминов и микроэлементов.

Первый этап диеты

Начальный период кремлевской диеты заключается в активизации обменных процессов в организме. Специально созданный режим питания запускает похудение, заставляя организм перерабатывать излишки жировой ткани.

В течение каждого дня следует употреблять не более 20 условных единиц углеводов.

Период начального этапа — 14 суток, за которые организм восстанавливает уровень сахара в крови. Благодаря этому уйдут первые 5-7 кг. Основная часть веса уйдет на следующем этапе похудения.

Ни в коем случае не стоит голодать — перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 3-4 часов. Также нельзя переедать, из-за стола стоит вставать с легким чувством голода.

Если похудение происходит слишком медленно, нет нужного результата, время первой фазы кремлевской диеты можно продлить на 1 неделю.

Если вечером хочется кушать – можно перекусить яблоком или апельсином. Необходимо следить за объемом порций — первые дни проходят тяжелей. Спустя 3-4 суток потребность переедать исчезнет и организм привыкнет.

Приблизительное меню для начального этапа

Подробное меню для начальной стадии кремлевской диеты в таблице.

Дни недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник (20 баллов)	2 нежирные сардельки, яйцо всмятку, 50 г сыра, чай.	Овощной салат, куриный навар, чай.	150 г творожного сыра (1% жирности).	Паровое филе семги, салатные листья, ряженка.
Вторник (21,5 баллов)	Жаренный омлет, 80 г сыра, чай.	Рассольник, сметано-грибной соус, чай.	150 мл молока.	Обезжиренная отварная рыба, морская капуста, травяной настой.
Среда (20,5 баллов)	Творог 0,5% жирности со сметанной заправкой, отвар шиповника.	Тушеные грибы, овощной бульон, чай.	Йогурт без добавок.	Тушеная капуста с куриным филе.
Четверг (20 баллов)	Омлет с сосисками, сыром, чай.	Сырная лапша, свиной стейк, чай.	150 г сыра.	Печень курицы с тушеной брокколи, чай.
Пятница (20 баллов)	100 г творога, вареное яйцо, 50 г мясного филе.	Борщ с квашеной капустой, чай.	Персик.	200 г мясных котлет.
Суббота (20,5 баллов)	Глазунья с помидорами, чай.	Свиная отбивная, салатные листья, чай.	200 мл томатного сока.	2 сосиски с тушеными кабачками, чай.
Воскресенье (20 баллов)	Перетертые тушеные кабачки, сосиска, отварное яйцо.	Овощной бульон, грибы в сметане, чай.	250 мл обезжиренного молока.	Тушеное филе курицы, салатные листья, чай с шиповником.

Второй этап

Это процесс, при котором организм активно сжигает жиры, пропадает вес, начинает обвисать кожа. Придерживаясь основ питания сутки легко избавиться от 1-2 кг лишнего веса.

Дневная норма на этом этапе — 40 условных единиц углеводов, но увеличивать объем нужно аккуратно, прибавляя по 5 единиц еженедельно.

Длительность этапа регулируется самостоятельно, зависимо от ожидаемых результатов (но не меньше 2-х недель).

Задача этого шага диеты – сжечь максимум жиров. Рекомендуют взвешиваться дважды в день, следя за сбросом веса. Если масса стала увеличиваться, стоит вернуться к диете на 20 у. е. в день и повторить этап. Для формирования меню нужно распечатать таблицу, где указано содержание условных единиц для всех продуктов, готовых блюд.

Возможно на втором этапе развитие незначительной отечности в нижних конечностях из-за накапливания жидкости. В таком случае возвращаться на предыдущий этап не стоит.

Рацион второго этапа

Рацион ужесточается, питание становится более ограниченное.

Следует обязательно исключить из меню:

• Картофель;
• Кондитерские изделия;
• Сахар;
• Кофе;
• Спиртное;
• Морковь;
• Сдобу.

Основными продуктами данного этапа похудения являются:

• Мясное филе.
• Морепродукты.
• Яйца.
• Сырная продукция.
• Огурцы.
• Зелень салата.
• Чай.

Приобретая колбасные изделия, важно уделить внимание входящим в состав компонентам. Многие из консервантов задерживают расщепление углеводов. Обязательное условие — пить не меньше 2 л воды за сутки, (компот, чай, травяные отвары).

Подробная таблица кремлевской диеты на 2-м этапе:

Если спустя 2 недели вес стал близок к ожидаемому, следует переходить к третьему этапу. Когда результат оказался недостаточным, нужно продолжать питаться по правилам второго этапа. За 3 этап можно убрать не менее 10 кг.

Третий этап

Когда до ожидаемого веса останется всего 2-3 кг можно переходить к третьему закрепляющему шагу диеты. Это наиболее длительная во времени и сложная стадия, которая длится 2-3 месяца. Чтобы не набрать вес в будущем, необходимо постепенно вводить в рацион питания продукты, богатые углеводами.

Количество условных единиц не должно превышать 50-60, рекомендуют употреблять больше фруктов и ягод, бобовые и обязательно орехи.

Примерное меню для третьего этапа

Для третьего периода разработан специальный рацион питания, сочетать продукты разрешено любым способом:

Четвертый этап

Это фаза, которая не обязательная, но важная. Она позволяет удержать вес на достигнутой отметке. Четвертая фаза включает суточную норму в 60 условных единиц углеводов, чтобы закрепить результат и поддерживать вес на протяжении долгого времени.

Примерное меню для четвертого этапа

Приблизительное суточное меню:

1. Завтрак из нежирного творога, заправленного йогуртом либо сметаной с добавлением ягод.
2. На обед суп с овощами, грибами, курицей или мясное жаркое.
3. Перекус: 200 мл томатного либо апельсинового сока.
4. Ужин: кефир, помидор, паровая рыба.

Меню на неделю на 20 баллов для людей с низким достатком

Если нет достаточно финансов, чтобы купить дорогостоящие продукты, можно заменить их недорогой едой, но низкокалорийной:

Недельное меню на 40 баллов

Рацион можно разнообразить вкусными блюдами, доведя дневную норму условных единиц до 40:

Какие осложнения может вызвать кремлевская диета

Диета – это встряска, а иногда и сильный стресс для организма.

Строгий режим при неправильном применении может оказать негативные, пагубные последствия:

1. Кремлевская диета провоцирует не только быстрое сжигание жиров, но и выводит много жидкости. Это чревато обезвоживанием, поэтому специалисты рекомендуют при белковых диетах пить много простой воды, чтобы восполнить потери.
2. После низкоуглеводных диет часто формируется неприятный привкус во рту, напоминающий ацетон. Такое состояние обусловлено высоким содержанием кетоновых тел в организме. При потреблении минимального количества углеводов происходит дисфункция баланса между их выработкой и выводом. При ограниченном питании кетоновых тел появляется слишком много и они медленно выводятся из организма.
3. Повышенный показатель кетоновых тел в организме оказывает неблагоприятное, даже токсическое действие на органы центральной нервной системы.
4. Чрезмерное употребление белковых продуктов в период кремлевской диеты может также неблагоприятно сказаться на работе некоторых органов. Белки распадаются на пурины, далее на соли мочевых кислот и мочевину. Если в организме происходит избыточная концентрация этих элементов, может развиваться подагра, нарушения работы почек.
5. Принципы диеты базируются на сниженном потреблении злаковых культур, богатых не только углеводами, но и клетчаткой, полисахаридами, пектинами. Они нужны для роста и развития организма. Благодаря клетчатке кровь очищается от шлаков, токсинов. Она помогает вывести остатки пищи из кишечника. При недостаточном ее количестве могут развиваться запоры, геморрой.
6. Чрезмерная нагрузка на почки при кремлевской диете обусловлена избытком белка в организме. Он нужен для развития мышечных тканей, но избыток белка выводится почками. При частом потреблении мясных продуктов в организме накапливается мочевая кислота. Она провоцирует появление камней в почках, болезненное мочеиспускание.
7. Высокая вероятность развития атеросклероза. Белковая пища, особенно мясо, богата жирными кислотами, холестерином. Эти элементы в большом количестве вызывают поражение сосудов, атеросклероз, гепатоз.
8. Чтобы предотвратить авитаминоз у худеющих людей, специалисты назначают БАДы, витаминные, минеральные комплексы.

Мнение диетологов: стоит ли и когда садиться на диету

Плюсы и минусы кремлевской диеты

Большинство диетологов не советуют переходить на строгий режим питания по кремлевской диете в связи с обилием недостатков рациона. Дефицит молокопродуктов в меню сказывается на работоспособности органов. Молокопродукты богаты кальцием. Его дефицит становится причиной хрупких костей, ломких волос, зубов.

Диетологи не рекомендуют применять Кремлевскую диету подросткам, людям со слабым здоровьем.

Те, кто испробовал на себе кремлевскую диету, характеризуют ее, как легкую и финансово доступную. Придерживаясь даже базовых принципов, диета будет высокоэффективная и относительно несложная для организма. При умелом подходе она позволяет худеть поэтапно, не нанося большого вреда здоровью.

Многие диетологи отмечают — кремлевская диета подходит для любого «кошелька», она оставляет широкий выбор продуктов и большой ассортимент блюд. В диете разрешен алкоголь, хотя большинство аналогичных методик его полностью исключают.

Необходимые предосторожности

В течение всего времени ограничения питания необходимо следить за самочувствием. Если наблюдаются первые признаки апатии, головокружения, сильной усталости, следует аккуратно перейти на обычный режим питания.

При появлении побочных эффектов от диеты необходимо обратиться к врачу для диагностики. Чаще симптомы проходят на 3-4 сутки после нормализации рациона, но иногда они усиливаются из-за произошедших в организме изменений и требуют медицинской коррекции.

Кремлевская диета – эффективный метод убрать лишний вес в короткие сроки. Чтобы лишние килограммы не вернулись необходимо придерживаться здорового питания все время, ограничить потребление сладкого, мучного, заниматься бегом, ездой на велосипеде. И необязательно всю жизнь питаться по подробным таблицам баллов, чтобы удержать вес в норме.

Источники:

https://www.ayzdorov.ru/dieta_kremlevskaay_rezyltat.php
https://www.ayzdorov.ru/dieta_kremlevskaay_chtotakoe.php
https://diet-diet.ru/diety/kremlevskaya-dieta-na-nedelyu.html
https://quickdiets.ru/kremlevskaya-dieta.html
https://quickdiets.ru/kremlevskaya-dieta-podrobnaya-tablitsa.html