Каша на диете рецепт

Содержание скрыть
1 Диета на кашах — отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания
2 Каша для похудения – варианты блюд из разных круп. Коррекция веса без усилий. Оказывается, худеть на кашах так просто!
4 Список самых полезных каш для похудения. Каши для похудения, которые сжигают жир: рецепты, меню, диета на кашах

Диета на кашах — отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Диета на кашах отличается от других результативностью и пользой для организма. При таком питании несложно выдержать ограничения, ведь в любой крупе содержатся углеводы, которые довольно долго перевариваются, поэтому создается ощущение сытости в течение длительного времени.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Питание кашами не позволяет жиру откладываться на животе и бедрах, а правильное приготовление блюд дает возможность получать не только диетическую, но и вкусную пищу, что способствует стойкому придерживанию диеты в течение всего ее срока.

Рекомендуемая диетологами длительность диеты составляет 7 дней. В течение этого времени можно употреблять как один вид каши, так и несколько. Разнообразие позволяет более стойко выдержать ограничения в питании, а также насыщает организм комплексом необходимых веществ. Для диеты рекомендуется использовать следующие каши:

  • пшеничную;
  • гречневую;
  • пшенную;
  • перловую;
  • ячневую;
  • овсяную;
  • рисовую;
  • кукурузную;
  • манную;
  • смешанную из нескольких видов перечисленных круп.

Начало диеты рекомендуется приурочить к понедельнику, но и любой другой день подойдет, если не путать порядок их чередования. Диетологи советуют съедать за один прием не более 300 грамм при трехразовом питании, а питаясь 5-7 раз в день, делить 1 кг каши на равные порции.

На строгом рационе не рекомендуется сидеть более двух недель, так как организм не получает все необходимые элементы. При продолжении диеты свыше семи дней следует включить в меню фрукты и овощи. Обязательно ежедневно выпивать 2,5 л воды, желательно минеральной, но без газов.

Не стоит уповать на то, что питание кашами в непомерных количествах даст хороший результат, так как некоторые из них весьма калорийны. В следующей таблице указано количество калорий в крупах на 100 грамм продукта:

КрупаСыраяСваренная на водеСваренная на молоке
Гречневая 310 130 140
Овсяная 300 90 100
Перловая 320 110 150
Манная 330 80 100
Кукурузная 340 80 90
Пшенная 350 90 100
Рисовая 350 80 100
Пшеничная 320 90 140
Ячневая 330 80 110

Если придерживаться небольших ограничений, то питание кашами не только поспособствует похудению, но и благотворно отразится на внешнем виде худеющей, ведь крупы хорошо очищают организм, а также содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Помимо этого, каши позволяют сэкономить время и средства: низкая стоимость круп и быстрое приготовление блюд очень привлекательны для многих худеющих.

На таком питании можно в домашних условиях с легкостью сбросить от трех до пяти килограмм за неделю, но итог диеты зависит от того, как худеющий готовит кашу и что дополнительно употребляет в пищу.

Для достижения наилучших результатов следует придерживаться следующих правил:

  1. 1. Перед началом диеты желательно сделать клизму, которая позволит организму избавиться от вредных веществ и придаст легкости.
  2. 2. Утром следует выпивать 1-2 стакана чистой горячей воды до завтрака. Чем она горячее, тем лучше. Это позволяет моментально включить организм в работу. После этого не хочется сразу приступать к завтраку, поэтому нужно откладывать первый прием пищи до наступления чувства голода.
  3. 3. Необходимо придерживаться равномерного режима питания каждый день. Если выработана привычка есть по 3, 4 или 5 раз в одинаковое время, то следует соблюдать такую тенденцию.
  4. 4. За полчаса до еды рекомендуется выпивать 1 стакан теплой воды. Это позволит быстрее насытиться и поспособствует ускорению метаболических процессов.

Помимо каш, допускается добавлять в рацион минимальное количество следующих продуктов:

  • корицу;
  • сухофрукты;
  • яблоки;
  • лимонный сок;
  • орехи.

5-7 грамм дополнительного продукта на тарелку каши вполне достаточно.

Следует исключить или максимально снизить употребление:

  • сахара и соли;
  • газированных и алкогольных напитков.

Для тех, кто неспособен продержаться на строгой диете из одних каш, допускается включение в рацион:

  • куриного мяса;
  • шпината;
  • зелени;
  • огурцов;
  • салатных листьев;
  • обезжиренного творога;
  • кефира.

При выходе из диеты необходимо постепенно заменять один прием пищи на что-то другое. Процесс желательно растянуть на 2 недели, а лучше на целый месяц, тогда полученный результат стойко закрепится.

При питании крупами многое зависит от способов их приготовления. В общем случае не рекомендуется садиться на эту диету без рекомендации врача:

  • при сахарном диабете;
  • в период беременности и лактации;
  • при наличии каких-либо хронических заболеваний внутренних органов.

Для тех, кто неспособен выдержать строгий рацион и провести диету без добавок, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. Ежедневно на обед, завтрак и ужин должна употребляться каша, а между ними включаются еще два приема пищи. Последовательность дней соблюдать необязательно, можно менять их местами.

Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л воды, лучше употреблять ее в чистом виде, полностью исключив чай и кофе из рациона.

Примерное меню на 7 дней представлено в следующей таблице:

ДеньЗавтрак, обед и ужинВторой завтракПолдник
Первый Овсяная каша Салат из огурца и курицы Стакан кефира и яблоко
Второй Рисовая каша Салат со шпинатом и зеленью Творог, заправленный кефиром
Третий Гречневая каша Свежевыжатый яблочный сок или смузи из яблока Листья салата с огурцом, заправленные соком лимона
Четвертый Пшеничная каша Салат из огурца, творога и зелени, заправленный лимонным соком Компот из сухофруктов
Пятый Пшенная каша Салат из курицы и огурца с горстью орешков Творог с кусочками яблока
Шестой Перловая каша Куриный бульон с зеленью Кефир и творог
Седьмой Каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную Смузи из яблока, огурца и зелени Салат из огурца с зеленью

Для строгого рациона все каши необходимо готовить в единой пропорции — 1:3, за исключением манки и кукурузной крупы, которые насыпаются из расчета 1 столовая ложка на 0,5 литра воды.

Прочие крупы следует хорошо промыть, залить чистой, желательно горячей водой и поставить на огонь, помешивая до закипания. После закипания продолжительность варки составляет от 5 до 10 минут — в зависимости от предпочтений худеющего.

Кастрюлю с готовой кашей необходимо закрыть крышкой и укутать полотенцем, в таком виде она должна настояться 20-30 минут.

При менее строгой диете можно воспользоваться более вкусными рецептами. В этом случае разрешается использовать небольшое количество молока при варке, а также можно добавлять немного овощей, курагу и изюм. К готовой каше допускается добавление кусочков яблока, а также щепотки корицы или другой излюбленной приправы.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • перловая крупа – 200 г;
  • вода – 1,6 л;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.
  1. 1. С вечера залить крупу 1 л воды.
  2. 2. Утром слить жидкость, добавить 600 мл свежей воды, поставить кастрюлю на плиту и варить кашу 30-40 минут на медленном огне. После варки укутать посуду на полчаса полотенцем.
  3. 3. Лук и морковь почистить, измельчить и пассеровать на сковороде с небольшим добавлением воды.
  4. 4. Смешать кашу и овощи.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • рис – 1 стакан;
  • молоко обезжиренное – 3 стакана;
  • сухофрукты – 20-30 г.
  1. 1. Тщательно промытый рис и сухофрукты залить горячей водой и проварить на медленном огне 7-8 минут.
  2. 2. Воду слить и добавить к рису и сухофруктам подогретое молоко. Варить 15 минут.
  3. 3. Накрыть кашу крышкой, укутать и оставить на 15 минут.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • крупа гречневая – 1 стакан;
  • вода – 3 стакана;
  • масло сливочное — 50 г.
  1. 1. Залить тщательно промытую гречку кипящей водой и оставить в закрытой кастрюле с вечера до утра.
  2. 2. Утром слить лишнюю жидкость и полить кашу растопленным сливочным маслом либо положить кусочек сверху.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • вода – 2 стакана;
  • молоко — 1 стакан;
  • геркулесовая крупа – 1 стакан;
  • зелень.
  1. 1. Залить крупу водой и варить 5 минут, постоянно помешивая.
  2. 2. Добавить подогретое молоко, затем варить еще 10 минут, не прекращая помешивание.
  3. 3. Перед подачей на стол добавить в кашу листочки зелени, украшение веточкой мяты добавит блюду пикантности.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • ячневая крупа – 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • вода – 3 стакана;
  • пучок зелени.
  1. 1. Ячневую крупу залить горячей водой и оставить на 7-8 часов, а затем слить остатки жидкости.
  2. 2. Засыпать крупу в кипящую воду и варить 50-70 минут.
  3. 3. Лук, морковь и зелень измельчить и потушить на небольшом огне 10-15 минут.
  4. 4. Смешать кашу, овощи и зелень, оставить для настаивания на 30 минут.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • дробленая пшеничная крупа — один стакан;
  • вода — 2,5 стакана;
  • сливочное масло — 50 г;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • зелень.
  1. 1. Промыть крупу, залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь.
  2. 2. Лук и морковь измельчить и пассеровать на медленном огне с добавлением сливочного масла.
  3. 3. После закипания проварить кашу 20 минут, изредка помешивая.
  4. 4. Смешать овощи с кашей и оставить их настаиваться в кастрюле под закрытой крышкой на 40 минут.
  5. 5. Подавать на стол, присыпав измельченной зеленью.

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

  • пшено — 1,5 стакана;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • вода — 3 стакана;
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  1. 1. Перебрать крупу, тщательно промыть и залить горячей водой. Оставить на 20-30 минут (если этого не сделать, то пшено будет иметь горьковатый привкус).
  2. 2. Добавить в кастрюлю молоко и варить кашу 15 минут, постоянно помешивая.
  3. 3. В конце варки добавить сливочное масло, закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10-15 минут.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Диета на кашах: схемы меню, рецепты, плюсы и минусы

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Мечтая похудеть, многие ограничивают себя в еде, не задумываясь, насколько это может быть вредно для организма. Помимо жестких диет есть и другие, не менее эффективные способы избавления от лишнего веса. К подобным вариантам ограничение в питании можно отнести такой способ похудения, как диета на кашах.

Важные нюансы соблюдения питания на крупах

Блюда на основе круп можно назвать одними из самых идеальных вариантов для завтрака. Они дают организму энергию, необходимую для жизнедеятельности в течение дня, сытость, благодаря которой не приходится отвлекаться на перекусы до следующего приема пищи, и конечно запас микроэлементов и витаминов, которыми богаты почти все виды зерновых культур.

Польза блюд из зерновых бесценна – регулярное их употребление дает возможность правильного функционирования практически всех систем организма, способствует снижению уровня холестерина и нормальному пищеварению и обмену веществ, улучшает состояние кожи, волос, ногтей и, что удивительно, способствует потере лишних килограммов. Такой эффект достигается за счет содержащихся сложных углеводовх и клетчатке, а также за счет процессов избавления от токсинов и шлаков и общего очищения организма.

Вот некоторые особенности рациона:

  • Во время такого рациона питания зерно рекомендуют варить без молока и масла, на воде, также стоит исключить добавление соли, сахара и специй;
  • Несмотря на разнообразные виды круп, подобный рацион не должен длиться более двух недель;
  • Повторять такое питание лучше не чаще одного раза за полгода;
  • Если организм отказывается употреблять безвкусную, пустую кашу, в нее можно добавить немного сухофруктов, яблоко, грушу. Это несколько снизит результат, но придаст силы для выполнения всего курса;
  • Для эффективного результата соблюдения рациона на кашах утром, перед завтраком можно выпивать по стакану кипяченой теплой воды, что позволит стимулировать работу пищеварительной системы;
  • Диета на кашах для похудения может дать результат, который захочется сохранить на долгое время. Поэтому после ее завершения не стоит забывать о правильном питании и умеренных физических нагрузках.

На каких кашах можно похудеть

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

В качестве меню для такой диеты подойдут любые виды круп:

  • Диета на овсянке является классическим вариантом. Ее не рекомендуют разбавлять другими кашами из-за высокого содержания жира в овсе. Но этот злак содержит немалое количество полезной для организма клетчатки;
  • Диета на манке поможет не только избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от токсинов и шлаков. Не стоит злоупотреблять манкой, ее лучше совместить с другими видами каш;
  • Диета на пшене может стать прекрасным средством сжигания жира. К тому же такое блюдо содержит значительное количество калия, фосфора, магния, витаминов Е и Р;
  • Диета кукурузной крупе позволит не только похудеть, но и снизить уровень холестерина, и уменьшить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Нужно учесть, что кукуруза достаточно долго разваривается, поэтому ее нужно готовить заранее и постоянно помешивать во избежание появления комков;
  • Диета на пшеничной крупе отличается минимальным количество калорий, потому что пшеничную крупу принято считать одним из самых диетических продуктов.

В качестве средства похудения могут быть использованы и другие виды каш, например, гречневая, перловая или ячневая. А оригинальная диета на льняной кашетакже способна принести немало пользы для организма.

Особых секретов приготовления каш нет. Важно соблюсти пропорции крупы и воды, постоянно помешивать и варить ее до готовности. Гречу и пшено рекомендуют проваривать в двух водах – сначала в первой до кипения, а затем во второй до готовности. Вот небольшая подсказка для начинающих кулинаров:

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Нужны ли дополнительные ограничения в питании

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Повторим, что система питания при подобном рационе подразумевает под собой приготовление блюд без соли, сахара, специй, молока и любых видов масла. А как быть с другими продуктами? Существует несколько вариантов: жесткое ограничение, подразумевающее питание только кашей в течение определенного периода, например, на гречке или различные вариации, позволяющие включение в рацион некоторых других продуктов.

Если взять вариант с разнообразным меню, то из питания стоит исключить следующие продукты:

  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Кондитерские и мучные изделия;
  • Шоколад и различные сладости;
  • Алкоголь и газированные напитки;
  • Копченые продукты.

Для разнообразного меню можно употреблять блюда из нежирного мяса или рыбы, овощи и фрукты, грибы, молочные продукты – кефир, творог, ряженка.

Сладкие блюда и шоколад можно заменить сухофруктами, медом, ягодами, орехами. При подобном питании важно помнить об употреблении достаточного количества воды во избежание проблем с пищеварительной системой.

Подойдут чистая вода, чай, кофе, морсы и соки без добавления сахара.

Важно помнить, что какого бы результата не требовалось, нужно прислушиваться к своему организму. Любые его сигналы могут стать причиной отмены или корректировки подобного питиния, ведь не всегда возможно неделю продержаться на геркулесовой каше, а если и можно, то какой ценой для своего здоровья?

Плюсы и минусы

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Несомненным плюсом подобного питания является очищение организма – это не может не сказаться на функционировании всех его систем. Результатом может стать улучшение состояния ногтей и волос, кожа будет выглядеть свежей и сияющей, появится больше сил и энергии. Если говорить о весе, то при соблюдении подобного рациона он, как правило, снижается. Но не стоит гнаться за быстрым и идеальным результатом, полезнее будет постепенное похудение.

Если говорить о минусах, то они могут быть следующими:

  • Стресс для организма;
  • При жесткой и резкой диете возможны ухудшение самочувствия и сбои в работе организма;
  • Возможно нарушение работы пищеварительной системы, нарушение стула и появление запоров;
  • Соблюдение любой диеты является сложным с психологической точки зрения, к чему также нужно быть готовым. Может появиться раздражительность и нервозность.
  • Сахарный диабет;
  • Наличие злокачественных и доброкачественных опухолей;
  • Нарушения в работе пищеварительной и сердечно-сосудистой системах;
  • Период беременности и кормления грудью;
  • Дополнительные рекомендации лечащего врача.

Схемы меню и рецепты

Диета на кашах - отзывы похудевших, рецепты диетических каш для здорового питания

Есть несколько различных вариантов подобного рациона питания:

Диета 7 каш. Перед началом ее применения нужно очистить организм путем использования клизмы. Суть такого питания – ежедневное употребление различных каш – в день по одному виду, которые можно дополнять водой, чаем, в редких случаях кефиром. Примерным меню может стать следующая последовательность:

  • 1 день – пшеничная
  • 2 день – пшенная
  • 3 день – овсяная
  • 4 день – рисовая
  • 5 день – ячневая
  • 6 день – перловая
  • 7 – ассорти.

Готовить кашу лучше с вечера, заливая крупу водой и проваривая до готовности.

Рецепт перловой диеты. В качестве примерного меню на день можно выбрать следующее:

  • Утром – перловая каша на воде, яблоко, груша или сухофрукты;
  • В обед – перловая каша и рыба, приготовленная на пару;
  • Вечером – перловая каша и порция кефира.
  • В перекусы можно побаловать себя свежими фруктами или сухофруктами, творогом или кефиром.

Более строгий вариант диеты – на грече. Крупа варится на воде и включается в рацион 4 раза в день на протяжении 10 дней.

Вторым продуктом в данной диете является кефир, который допускается употреблять не более 1 литра в день. Дополнительно можно пить воду и несладкий чай в любых количествах.

Этот вариант диеты требует предварительной консультации врача, так как является достаточно строгим ограничением.

При грамотном применении может быть полезна овсяная диета:

  • Утром – овсяная каша на воде.
  • Перекус – фрукты кроме винограда и банана или сухофрукты.
  • В обед – порция овсянки. Можно добавить постное мясо или салат с овощами.
  • Перекус – также фрукты или сухофрукты.
  • Вечером – овсяная каша.

Каким бы эффективным вариантом похудения не считалась диета на кашах, важно помнить, что любое ограничение в питании это огромный стресс для организма. Начинать диету нужно постепенно, соблюдая рекомендации специалиста и обязательно после консультации врача.

Диета на кашах

Диета на кашах для похудения — относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах.

Существует большое разнообразие такого типа диет — гречневая диета, диета 6 каш, пятидневная диета на кашах, монастырская диета, диета на 7 кашах и другие.

Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.

Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).

Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна.

Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша.

В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.

Крупы содержат преимущественно сложные углеводы, мало растительных белков и незначительное количество жиров, а также различные витамины и макро/микроэлементы.

Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):

Наименование круп Углеводы Белки Жиры Калорийность
Гречневая 69 12,8 3,3 337
Овсяная 65 11,0 6,2 305
Рисовая 77 7,0 1,5 330
Ячневая 73,5 10,5 1,2 324
Перловая 71,8 10,8 1,3 347
Пшенная 73 9,5 1,1 356
Пшеничная 70,6 11,8 1,3 316

Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина, нормализацию функции ЖКТ.

Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:

  • Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах.
  • Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе).
  • В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций.
  • На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально.
  • Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи.
  • Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию.
  • Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.

Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.

Разрешенные продукты

Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый.

Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами — паприкой и минимальным количеством соли.

При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).

В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс — объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88
перловая каша на воде 3,1 0,4 22,2 109
пшенная каша вязкая на воде 3,0 0,7 17,0 90
рис белый вареный 2,2 0,5 24,9 116
рис коричневый вареный 2,6 0,9 22,8 110
ячневая каша на воде 2,3 0,3 15,7 76
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
йогурт фруктовый 1.5% 3,7 1,5 8,9 63
творог 0.1% 16,7 0,1 2,0 76
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
абрикосовый компот 0,5 0,0 21,0 85
ананасовый сок 0,3 0,1 11,4 48
огуречный сок 0,8 0,1 2,5 14
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит — соусы, специи, приправы.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
бобы 6,0 0,1 8,5 57
брюква 1,2 0,1 7,7 37
горох 6,0 0,0 9,0 60
горошек зеленый 5,0 0,2 13,8 73
лук зеленый 1,3 0,0 4,6 19
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
нут 19,0 6,0 61,0 364
редис 1,2 0,1 3,4 19
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
тыква 1,3 0,3 7,7 28
фасоль стручковая 2,0 0,2 3,6 24
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
бананы 1,5 0,2 21,8 95
грибы 3,5 2,0 2,5 30
орехи 15,0 40,0 20,0 500
семечки 22,6 49,4 4,1 567
чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
макароны 10,4 1,1 69,7 337
вареники 7,6 2,3 18,7 155
пельмени 11,9 12,4 29,0 275
бублики 16,0 1,0 70,0 336
булочки 7,2 6,2 51,0 317
сухари из белого хлеба 11,2 1,4 72,2 331
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
торт 4,4 23,4 45,2 407
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соус томатный 1,7 7,8 4,5 80
уксус 0,0 0,0 5,0 20
сливки 35% (жирные) 2,5 35,0 3,0 337
сметана 18% 2,5 18,0 3,6 184
сыр 24,1 29,5 0,3 363
свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
говядина 18,9 19,4 0,0 187
говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98
бекон 23,0 45,0 0,0 500
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
сосиски свиные 11,8 30,8 0,0 324
куриная грудка 23,2 1,7 0,0 114
индейка 19,2 0,7 0,0 84
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
лосось 19,8 6,3 0,0 142
сардина 20,6 9,6 169
семга 21,6 6,0 140
тунец 23,0 1,0 101
форель 19,2 2,1 97
хек 16,6 2,2 0,0 86
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42
кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным.

Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится.

Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.

Рецепты диетических каш для похудения

Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.

Пшеничная каша на воде

Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.

Диетическая гречневая каша на воде

Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.

Диетическая рисовая каша на воде

Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.

Выход из диеты

Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:

  • рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов;
  • в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи;
  • принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.

Противопоказания

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена, острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете, анемии, в детском возрасте.

Плюсы и минусы

  • Крупы доступны круглогодично, демократичны по цене.
  • Приготовление каш не требует специальных кулинарных знаний, навыков и больших затрат времени.
  • Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой.
  • Имеется много абсолютных и относительных противопоказаний.
  • Диета физиологически неполноценна и не может назначать на период более 7-10 дней и не чаще 2 раз в год.
  • Необходима подготовка к диете и соблюдение правил выхода из нее.
  • Однообразное питание переносится многими плохо, что часто приводит к срыву программы.

Диетические каши для похудения: рецепты

Каша содержит много углеводов и калорий. Однако диетологи настоятельно рекомендуют включать это блюдо в меню, даже в рамках программ сброса веса. Диетические каши для похудения – это не миф, а вкусный и сытный способ избавиться от всего лишнего. Они не только притупляют чувство голода, но и позволяют надолго сохранять достигнутые результаты.

Какую крупу можно считать самой диетической

Причина использования каш в диетологии кроется в составе этого блюда. Большинство видов круп содержит особые пищевые волокна – клетчатку. Она не растворяется, а действует как губка, проходя через кишечник и стимулируя его моторику. Овсяная крупа дополнительно выводит жиры, перловая – токсины, а рисовая – агрессивные аллергены.

Грубые волокна действуют как щетка, убирая со стенок кишечника шлаки и другие продукты распада пищи. Необработанные крупы демонстрируют большую эффективность.

Крупы – источник углеводов, но не быстрых, которыми изобилуют пирожные сладкая выпечка, а медленных, на чье расщепление организму требуется несколько часов. Такие углеводы не только медленно усваиваются и долго поддерживают чувство сытости, но и не провоцируют резкий выброс в кровь инсулина.

Бета-глюканы, содержащиеся в геркулесе и грече способны удалять холестериновые бляшки. Витамины группы В ускоряют регенерацию и укрепляют нервную систему, а аминокислоты нормализуют обмен веществ.

На первое место среди диетических каш претендуют пшенная и гречневая. Энергетическая ценность первой составляет 348 ккал/100 гр, что почти на 40 ккал больше, чем у гречки. Однако она более эффективно выводит жиры и токсины. Кроме того, она богата такими нутриентами, как магний, фосфор и калий.

Гречка считается одной из самых экологичных культур, так как крайне редко обрабатывается химическими средствами.

Это растение самостоятельно борется с сорняками, не давая им прорасти, поэтому в обработке просто не возникает необходимости. Она богата железом и витаминами группы PP.

Это источник растительного белка, который и способствует быстрому насыщению. Калорийность сырой крупы – всего 310 ккал/100 гр.

Важно! Выбирая пшенную крупу необходимо обратить внимание на ее оттенок. Чем он ярче, тем больше полезных веществ сохранилось в продукте.

Топ-5 полезных каш

Диетологами уже давно доказана польза употребления каш. Этот продукт способен:

  • нормализовать работу кишечника;
  • восстановить чистоту и здоровье кожного покрова;
  • предотвратить ряд заболеваний ЖКТ;
  • привести к нормальным значениям показатели холестерина и сахара в крови.

Наиболее часто рекомендуются следующие виды круп:

  • гречка;
  • пшенка;
  • овсянка;
  • перловка;
  • рисовая.

Гречка – отличный вариант и для обычной, и для спортивной диеты, так как эта крупа содержит растительный протеин, необходимый для укрепления мышечной ткани.

Большое содержание железа позволяет восстановить гемоглобин, поэтому гречневую кашу часто включают в рацион, страдающих анемией. Белок притупляет аппетит и уменьшает тягу к сладкому.

Калорийность гречи – 306 ккал/100 грамм сухого продукта.

Пшено способно абсорбировать токсины и шлаки, но главное, входящие в его состав вещества могут связывать и выводить из организма холестерин. Этот продукт знаком многим с детства, как одна из основных каш, составляющих завтраки в детских садах. И неспроста.

Пшенка чрезвычайно богата нутриентами, витаминами и аминокислотами. К первым относятся калий, хром, кремний, цинк, бор, ванадий и селен. Вторую группу составляют рибофлавин, тиамин, холин, фолиевая кислота, тиамин и бета-каротин. Среди аминокислот особо стоит выделить глутаминовую, линолевую и валин. Калорийность крупы – 348 ккал/100 гр.

Интересно! В пшенке содержится почти 30% суточной нормы биотина – провитамина, замедляющего процессы старения.

Овсяная каша – незаменимый продукт при заболеваниях ЖКТ, так как при попадании в желудок она обволакивает его стенки специальной пленкой, таким образом, обеспечивая защиту этого органа. Овсянка пополняет энергетический запас человека, ускоряет насыщение, нормализует процессы пищеварения.

Она способна снизить плохой холестерин, а благодаря низкому ГИ овсянка может поддерживать нормальный уровень сахара, что особенно важно для диабетиков. Калорийность крупы – 352 ккал/100 гр.

Перловка – одна из самых известных каш, с богатой историей. Она обладает множеством эффектов: от спазмолитического до противовирусного.

В ней, содержится большое количество протеина, что особенно полезно для мужчин и лизина, участвующего в продуцировании коллагена – белка, отвечающего за красоту кожи и волос. Последнее свойство привлекает прекрасный пол.

Перловая крупа – источник медленных углеводов, важных для любой диеты. Калорийность перловки – 315 ккал/100 гр.

По поводу риса споры ведутся до сих пор. Рисовая крупа обладает выраженным абсорбирующим действием и способствует не только долгому насыщению, но и избавлению организма от самых разных шлаков. Однако круглозерный рис характеризуется высоким ГИ, что при строгой диете недопустимо.

Другое дело, бурый, красный или необработанный рис, обладающий не только внушительным списком полезных нутриентов, но и низким показателем ГИ. Калорийность рисовой крупы – 303 ккал/100 гр.

Низкокалорийные рецепты

Идеальное время употребления каши – это завтрак. В этом случае все потребленные углеводы на 90% израсходуются в течение дня. Этот продукт можно также подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Гречневая с луком и грибами

  1. Гречка – 200 гр.
  2. Лук – 1 шт.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Шампиньоны – 200 гр.
  1. Чистую гречку слегка обжарить на сухой сковороде, и высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, отварить до готовности.
  2. Нашинковать лук, натереть морковь и обжарить овощи в растительном масле. Добавить грибы и тушить 10-12 минут.
  3. За 5 минут до подачи высыпать туда же готовую гречку, хорошо перемешать и потомить на плите пару минут.
  4. Подавать с мелко нарезанной зеленью.

В процессе приготовления в гречневую кашу можно добавить чеснок, вяленые томаты или баклажаны.

Пшенная с черносливом

  1. Чернослив – 1 горсть.
  2. Пшенка – 200 гр.
  3. Мед – 30 гр.
  1. Тщательно промыть чернослив и крупу.
  2. Отварить сухофрукты и вынуть их шумовкой на отдельную тарелку.
  3. В полученный отвар добавить мед и пшенку.
  4. Варить до готовности.
  5. Смешать пшенку с черносливом и дать настояться 3-5 минут.

Подавать можно с небольшим кусочком сливочного масла.

Перловая в мультиварке

  1. Перловка – 200 гр.
  2. Говядина – 250 гр.
  3. Лук – 1 шт.
  4. Морковь – 1 шт.
  1. Замочить крупу, натереть морковь, нашинковать лук и порезать на мелкие куски мясо.
  2. Выставить в мультиварке режим «Жарка» и отправить в разогретую чашу сначала овощи, а затем и мясо.
  3. Тушить 15-20 минут, затем всыпать перловку и поставить на режим «Рис».
  4. Через 45 минут выключить прибор и оставить кашу на 15-20 минут потомиться.

Овсяная с фруктами и ягодами

  1. Овсянка – 80 гр.
  2. Мед – 25 гр.
  3. Сливочное масло – 5 гр.
  4. Груша – 1 шт.
  5. Малина – 50 гр.
  6. Смородина или черника – 50 гр.
  1. В кастрюльке довести до кипения воду, добавить щепотку соли и высыпать овсяные хлопья.
  2. За 2 минуты до готовности добавить масло и мед, выключить и оставить под крышкой на плите на 10-12 минут.
  3. Нарезать грушу. Промыть ягоды.
  4. Разложить кашу по тарелкам, украсив сверху фруктово-ягодной смесью.

Рисовая с тыквой

  1. Рис – 150 гр.
  2. Тыква очищенная – 400 гр.
  3. Молоко 2,5% – 300 мл.
  4. Мед – 30 гр.
  1. Нарезать кубиками тыкву залить ее молоком и поставить на средний огонь.
  2. Отварить до полуготовности рис.
  3. Готовый суп из тыквы измельчить с помощью блендера.
  4. Смешать рис и молочно-тыквенную смесь, добавить мед и томить еще 10 минут на слабом огне.

В результате получится яркая и нежная каша, которую можно подать на завтрак, как детям, так и взрослым.

Диета на кашах

Каша присутствует в рационе многих людей, однако далеко не все из них сбрасывают вес. Чтобы сделать это блюда действительно низкокалорийным стоит учесть ряд нюансов:

  1. Варить на воде. Молоко повышает калорийность, особенно если речь идет о его цельном. При приготовлении рисовой и пшенной каши можно использовать обезжиренный вариант, однако в случае овсянки целесообразнее отказаться от любого вида молока. Сочетание овсяных хлопьев и молочных компонентов нейтрализует способность этой каши выводить жиры.
  2. Избегать сахара и соли. Диетическое питание подразумевает отказ от сахаров – источника пустых калорий и соли, способной удерживать влагу в организме. Восполнить вкусовые ощущения можно с помощью фруктов, ягод, орехов и семечек.
  3. Не разваривать крупу. Гречку и овсянку достаточно залить кипятком и оставить на время под крышкой. Крупа разбухнет и будет готова к употреблению. Разваренная каша обладает более высоким гликемическим индексом, а отсутствие долгой тепловой обработки позволит сохранить большинство полезных веществ.
  4. Исключить масло. Ягод и фруктов будет достаточно для улучшения питательности блюда. Кроме того, масло снижает эффективность работы грубых пищевых волокон.
  5. Есть каши регулярно на завтрак. Сложные углеводы лучше всего есть в первой половине дня. Оптимально употреблять крупы минимум 3-4 раза в неделю.
  6. Соблюдать питьевой режим. Вода улучшает работу клетчатки и поддерживает водно-солевой баланс.

Существует несколько видов диет, которые позволяют сжигать жировые клетки, не провоцируя дефицит витаминов и нутриентов.

Первый тип – монодиета. Чаще всего речь идет о гречневой диете, длящейся от 3 до 7 дней. В течение этого периода можно употреблять только гречневую крупу без соли и сахара, залитую горячей водой и настоявшуюся за ночь. Дополнительно в сутки можно съесть или выпить не более одного из представленных продуктов:

  • зеленое яблоко;
  • кефир 1%;
  • йогурт (несладкий и без добавок).

Важно! В период придерживания этой диеты важно соблюдать питьевой режим.

Второй вид отличается большим разнообразием круп, однако правила остаются все теми же: без молока, масла, сахара и соли. Дополнительно в меню можно ввести негазированную воду, зеленый чай.

Дни недели Вид крупы
Понедельник Овсянка на воде
Вторник Рис (дикий, необработанный)
Среда Гречка с зеленью
Четверг Пшенка с тыквой
Пятница Перловка
Суббота Овсянка
Воскресенье Гречка

Правильный выход из диеты не менее важен, чем ее строгое соблюдение. В этом случае организм испытает минимальный стресс и не перегрузит пищеварительную систему тяжелой пищей.

Порции необходимо увеличивать постепенно, ежедневно вводя по 1-2 новых продукта. Первыми могут быть легкие овощные супы и яйца, приготовленные в мешочек. Затем на обед можно подать отварное куриное филе и нежирный кефир. На третий или четвертый день вводятся творог и фрукты, затем сыр и хлеб, но только не свежий, а слегка подсушенный.

Как и любая программа сброса веса кашевая диета имеет ряд противопоказаний:

  • заболевания системы ЖКТ;
  • беременность и период лактации;
  • сахарный диабет;
  • болезни почек в фазе обострения;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Каши принесут массу положительных эффектов только при строгом соблюдении правил диеты, а также при учитывании индивидуальных особенностей организма.

Диета на кашах — 7 дней. — диета на кашах отзывы

Решила я попробовать на диете посидеть…Суть диеты 6 каш:

Диета на каше длится ровно неделю. Повторить ее можно уже через месяц (однако лучше ее придерживаться с периодичностью раз в полгода). Соль и сахар на время диеты исключаются из рациона полностью.

Перед диетой необходимо очистить кишечник (в этом помогут мягкие слабительные средства и клизмы). Во время диеты также придется делать клизмы (раз в два дня).

Каши употребляются в строго определенном порядке:

1. Пшеничная каша2. Пшенная каша3. Овсяная каша4. Рисовая каша5. Ячневая каша6. Перловая каша

  • 7. Смесь из всех перечисленных выше круп
  • Как варить кашу?

Для приготовления каши промытую крупу залейте водой (в пропорции 1:3), поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого посуду снимите с огня, укутайте полотенцем и оставьте настаиваться (10-12 часов). В последний день варите ее таким же образом, но при этом смешайте вместе все крупы (по 2 ст.л.). Обратите внимание – в кашу добавлять ничего нельзя.

Как правильно питаться во время диеты 6 каш? Все очень просто. После пробуждения натощак выпейте стакан достаточно горячей кипяченой воды и через полчаса приступите к утренней трапезе.

В свое ежедневное меню обязательно включите кашу, рекомендованную к употреблению в данный день, а также что-либо из разрешенных продуктов и напитков (это овощи, фрукты, соки, кефир, чай и вода).

Кашу ешьте при первых признаках голода, а вот остальными продуктами особо не увлекайтесь.

Диета 6 каш безопасна для здоровья и единственным ее недостатком является абсолютная безвкусность основного блюда (не каждый может ежедневно употреблять пресную кашу). Однако результат стоит таких жертв – согласно отзывам за неделю можно избавиться от 3-7 кг лишнего веса.

  1. Мои комментарии:
  2. Пока не знаю будет ли результат, но надеюсь будет ) Пока прошел только один день. По ощущению диета не голодная, просто не особо вкусная ) Каши люблю, но вот не без соли и сахара, и молока ))))))) Надеюсь хоть 3 кг уйдут )
  3. Взвесилась с утра — вес уменьшился на 1,4кг ) если даже брать как разгрузку — очень хороший результат ))) Второй день мне гораздо больше первого понравился — каша пшенная вкусная ) Посмотрим как завтра с кашей повезет или нет )))

За 5 дней минус 3кг. Правда ем не только каши — еще ем огурцы, помидорки и редиску. Хоть и написано не налегать на овощи, чем дольше я на диете тем больше ем овощей. Надоело уже конечно есть кашу…радует что завтра последний день )))

Каши делать научилась — без лишней воды ))) Все получаются нормальные….либо я уже просто привыкла к пресным )))

Правда приближаются М и просыпается жор….очень тяжело из-за этого…

Каша для похудения – варианты блюд из разных круп. Коррекция веса без усилий. Оказывается, худеть на кашах так просто!

Проблема похудения – важный вопрос в современном обществе. Многие не раз садились на диету, переходили на ПП или активно занимались спортом в надежде получить фигуру своей мечты. Естественно, для стройности и здоровья организма первоочередной задачей является правильный режим питания. Кому-то достаточно скорректировать меню, иным приходится резко ограничивать потребление пищи. Но не всегда при похудении людям подходят строгие диеты или их моно-варианты. У многих организм требует сбалансированного питания в силу ряда заболеваний или индивидуальных особенностей. Как же найти компромисс между естественным, правильным похудением и разными вариантами диет.

Льняная каша для похудения рецепт с фото

  1. Какая каша самая полезная для похудения
  2. Льняная каша для снижения жира
    1. Каша из цельных зерен льна с изюмом
    2. Каша быстрого приготовления из льняной муки
    1. Правильная перловая каша при похудении
    2. Ризотто из перловки
    1. Пшеничная каша с морковно-луковой поджаркой
    2. Пшеничная каша с тыквой в мультиварке
    1. Кукурузная каша с сухофруктами и орехами
    2. Эларджи — кукурузная каша с сыром
    1. Ячневая каша с сухим инжиром без варки
    2. Ячневая каша с орехами, корицей и медом
    1. Льняная диета от 3 до 7 кг
    2. Диета на пшеничной каше
    3. 10-дневная сборная диета из злаков
    4. Противопоказания к крупяной диете
    1. Манка
    2. Белый рис
    3. Овсянка быстрого приготовления

    По мнению диетологов золотой серединой в данном вопросе станет меню из каш для похудения. Такое питание полноценно насыщает, не давая мучиться голодом и не требует жестких мер при ограничении продуктов. Предлагаем рассмотреть варианты различных каш для похудения, чтобы выбрать для себя наилучший и наивкуснейший способ в борьбе с лишними килограммами.

    Какая каша самая полезная для похудения

    Калорийная каша полезная для похудения? Это же нонсенс! Однако диетологи утверждают обратное и рекомендуют употреблять крупяные блюда каждый день. Поэтому давайте разберем всю пользу злаков и определим, какую кашу лучше есть для похудения.

    Содержащиеся в злаках клетчатка и природные волокна позволяет очистить организм, т.к. при покидании кишечника захватывая с собой жир и токсины. Отсутствие животных жиров делает блюда диетическими и вегетарианскими, приносящими пользу при правильном употреблении.

    При сравнении калорийности продукта и его очищающих свойств, можно составить перечень круп с максимальным положительным эффектом для организма. Ориентируясь на него, можно понять, какую кашу лучше есть при похудении.

    1 Пшенная. Крупа затрудняет накопление жира, вычищая имеющийся в организме вместе с токсинами. Пшено богато магнием, фосфором, серой и витаминами группы В и Е.
    Пример жиросжигающего рецепта из пшенной каши с сельдереем найдете на видео

    1. Гречневая. Крупа богата разнообразными витаминами и железом. При ее регулярном употреблении отсутствует усталость и ослабление организма. Включая гречневую кашу в диетическое меню при похудении вы одновременно проводите профилактику анемии.
    2. Пшеничная. Каша уменьшает содержание холестерина и корректирует жировой обмен, уменьшая его в проблемных местах: боках и животе.
    3. Овсяная. Геркулесовые хлопья – прекрасный вариант глубокой чистки организма. Вдобавок ко всему, хлопья содержат массу полезных веществ.
    4. Ячневая. Каша из ячменя является лидером по количеству марганца, калия и кальция. Идеальный способ привести фигуру к стройности даже при диабете, т.к. способна снизить сахар в крови.
    5. Перловая. Быстрое насыщение с возможностью получить целый комплекс витаминов, аминокислот и минералов.
    6. Кукурузная. Отличный безалергенный продукт, предотвращающий брожение и гниение в желудке.
    7. Льняная. Лен содержит в себе природный белок и полезную клетчатку, которые ускоряют процесс похудения.
    8. Рисовая. Если рассматривать белые шлифованные зерна, то они одни из самых менее полезных продуктов, т.к. все микроэлементы уходят в момент шлифовки. При приготовлении рисовой каши рекомендовано использовать бурый или дикий рис.
    9. Гороховая. Бобы богаты антиоксидантами и полезной клетчаткой. Помимо сторонников диет и ПП гороховый вариант рекомендована бодибилдерам.

    Льняная каша для снижения жира

    Льняная каша для похудения – не самый распространенный вариант блюда на сегодня. И в первую очередь из-за того, что не все знают о ее полезных свойствах и проходят мимо уникальных семян льна. Но маленькие зернышки содержат богатый химический состав из витаминов В, железа, магния, кальция и калия, фосфора, клетчатки, полиненасыщенной жирной кислоты и др. элементов. Лен выводит из организма вредный холестерин и регулирует сахар в крови, а для женского организма он нормализует гормональный баланс, улучшает кожу, волосы и положительно сказывается на фигуре в целом.

    Каша из цельных зерен льна с изюмом

    Предлагаем простой рецепт молочной каши из овсяных семян. Для сладости используем изюм, который можно заменить любым сухофруктом или вялеными ягодами. Чтобы утром лакомиться полезным завтраком, о нем следует позаботиться с вечера.

    Ингредиенты:

    • Лен (семена) – 40 гр
    • Молоко – 100 мл
    • Изюм – 8-10 шт.

    Метод приготовления – настаивание

    Время подготовки – 8-12 часов

    Время приготовления – 5 минут

    Количество порций – 1

    Способ приготовления

    Ингредиенты для каши

    Отмерить требуемое количество семян льна, молока и берем немного изюма.

    Кипятим молоко

    Молоко довести до кипения.

    Заливаем лен молоком

    В пиалу высыпать лен, залить его 80 мл молока.

    Добавляем изюм

    Добавить изюм и размешать ингредиенты.

    Закрываем кашу крышкой

    Пиалу накрыть крышкой и оставить на ночь для набухания зерен.

    Льняная каша

    За это время семена льна впитают в себя молоко и хорошо увеличатся в объеме.

    Измельчаем массу в блендере

    Для приготовления вязкой каши, полученную массу вместе с изюмом смолоть блендером до пюреобразного состояния. При перемалывании в блендер добавить 20 мл молока.

    Каша для похудения на завтрак

    Готовую кашу есть на завтрак.

    Если блюдо непривычно пресное, то добавьте в него еще немного изюма.

    Каша быстрого приготовления из льняной муки

    В отличие от пошагового рецепта из цельных льняных семян гораздо чаща готовят блюда из льняной муки. Получается быстрая самая полезная каша для похудения из льна.

    Ингредиенты:

    • Лен (семена) – 70 гр
    • Вода – 120 мл
    • Корица – по вкусу
    Способ приготовления
    • Приготовить льняную муку путем помола семян. Размолоть семена льна можно в кофемолке, блендере, комбайне. На крайний случай семена можно измельчить вручную в ступке, правда это уже будет не мука, но тоже полезная и пригодная для каши масса.
    • Воду вскипятить.
    • Измельченные семена выложить в пиалу.
    • Залить муку кипяченой, но слегка остывшей водой и накрыть крышкой.
    • Дать каше постоять от 5 до 10 минут.
    • Добавить по вкусу корицу, перемешать массу и можно подавать к столу.

    Перловая каша для эффективного похудения

    Даже если вы не любите перловку, ее все равно следует включить в свое меню хотя бы для того, чтобы снабдить свой организм лизином. Эта незаменимая аминокислота не вырабатывается человеком самостоятельно, но играет важную роль при создании белковых структур. А еще лизин разглаживает морщины и борется с лишним весом – самые замечательный свойста каши, которая помимо этого обогащает нас витаминами, магнием, серой, фосфором и калием.

    Правильная перловая каша при похудении

    Рецепт подробно расскажет, как приготовить перловку, чтобы она максимально передала свои полезные свойства. Такая перловая каша для похудения может использоваться и в дни моно диет и в разгрузочные дни.

    Ингредиенты:

    • Крупа перловая – 1 стакан
    • Вода – 5 стаканов
    Способы приготовления
    • При варке каши из перловки пропорции воды и крупы являются важным показателем, т.к. крупа впитывает очень много жидкости.
    • Перловку залить водой и довести до закипания.
    • Затем прикрутить огонь и варить кашу 60-90 минут до полной готовности.
    • Крупу залить водой в соотношении 1 к 2.
    • Довести до кипения и выключить огонь.
    • Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 8-12 часов.
    • Затем добавить к крупе еще немного воды и варить перловую кашу до готовности 20-25 минут.

    Ризотто из перловки

    Вкусно худеть надо уметь. При грамотно приготовленном блюде любая диета будет не только в пользу, но и в удовольствие. Лучше есть кашу для похудения так, чтобы она доставляла и гастрономическое наслаждение. Рецепт предлагаемого ризотто полностью удовлетворит всем критериям.

    Ингредиенты:

    • Перловая каша – 10 ст. ложек
    • Вода – ½ л
    • Томаты – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Зелень – 2 ст. ложки
    • Масло растительное – 1 ст. ложка
    • Соль – по вкусу
    Способ приготовления
    • Все овощи очистить и просушить.
    • Томаты, морковь и лук нарезать небольшими кубиками.
    • Листья зелени измельчить, а зубчики чеснока раздавить прессом.
    • На растительном масле слегка обжарить лук с чесноком.
    • Добавить остальные овощи и зелень. Все перемешать и протушить 2-3 минуты.
    • Всыпать готовую перловую кашу. Влить 0,5 л кипятка.
    • Слегка присолить солью и все перемешать.
    • Тушить перловку при периодическом помешивании до тех пор, пока не испарится жидкость.
    • Готовое ризотто заправить растительным маслом, лучше оливковым.

    Ризотто из перловки с пошаговыми фото я готовила здесь . На картинке ниже итоговое фото рецепта.

    Пшеничная каша – ПП рецепты

    Пшеничная каша при похудении лидирует среди остальных видов круп, т.к. является одной из низкокалорийной. Для достижения видимых результатов необязательно готовить на воде без соли и мучать себя скучным однотонным блюдом. Безусловно, чтобы лишние килограммы ушли гораздо быстрее, крупу не надо солить и перчить или добавлять к ней другие специи. Однако никто не запрещает использовать полезные фрукты, овощи и зелень.

    Пшеничная каша с морковно-луковой поджаркой

    Рецепт с простой овощной добавкой станет вкусным и сытным гарниром или самостоятельным блюдом. Кушая кашу для похудения с утра, вы заряжаете свой организм бодростью и здоровьем на целый день.

    • Пшеничная крупа – 1 стакан
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Специи – по вкусу
    Способ приготовления
    • Овощи очистить, морковь крупно натереть, а лук нашинковать кубиками.
    • В горячем масле на сковороде обжарить овощи 8-10 минут.
    • Сполоснуть муку и всыпать ее к овощам.
      Совет. Пшенную крупу надо хорошо промывать, т.к. в ней может быть много муки, которая при готовке превратится в кисельную массу.
    • Влить 2 стакана воды, приправить блюдо солью, перцем или другими специями.
      Все перемешать и после закипания готовить кашу под крышкой 30 минут.

    Пшеничная каша с тыквой в мультиварке

    Быстро и просто приготовить с помощью мультиварки не составит труда. Ароматная тыква придаст блюду праздничный настрой, небольшие видоизменения в рецепте позволят готовить кашу и для детей, и для похудения, и для сторонников ПП.

    Ингредиенты:

    • Крупа пшенная – 1 стакан
    • Мякоть тыквы – 250 гр
    • Подсластитель – по вкусу
    • Масло – смазать чашу
    • Ваниль – по желанию
    Способ приготовления
    • Крупу промыть под проточной водой.
    • Кусок тыквы тщательно очистить, а саму мякоть нарезать небольшими одинаковыми кубиками.
    • Чашу мультиварки смазать тонким слоем масла.
    • Выложить в чашу промытую пшеничную крупу и тыкву кусочками.
    • Приправить блюдо по вкусу подсластителем, медом или 1,5 ст. ложками сахар.
    • Влить 4 ст. воды и готовить блюдо на режиме “Каша”.
      Совет. Для детского питания блюдо лучше готовить на молоке, а для нестрогой диеты можно взять соотношение воды и молока как 1 к 1.
    • После звукового сигнала содержимое перемешать и наслаждаться сытным блюдом с золотистыми кусочками тыквы.

    Кукурузная каша – вегетарианские рецепты для похудения

    В народе кукурузную кашу называют «пищей красавиц» потому, что регулярное ее употребление оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей, зубов и цвет кожи. При правильном приготовлении в ее составе сохраняются витамины группы В, фосфор, кальций, магний, калий, медь, железо, никель, а также минералы, ненасыщенные кислоты, клетчатка. Наличие грубых растительных волокон способствует очищению кишечника от накопленных вредных веществ, а систематическое употребление каши препятствует брожению и застою пищи в желудке.

    Кукурузная каша с сухофруктами и орехами

    Питательный и полезный рецепт, который полюбят сладкоежки. Такая каша не даст скучать за вредными сладостями, но одновременно поможет избавиться от лишнего жира.

    Ингредиенты:

    • Крупа кукурузная – 50 гр
    • Вода – 200 мл
    • Сухофрукты – 50 гр
    • Оливковое масло – 0,5 ч. л.
    Способ приготовления:
    • В холодной воде замочить кукурузную крупу, оставить ее на ночь. Крупа увеличится в два раза.
    • Перед началом приготовления воду слить и тщательно промыть крупу, чтобы убрать крахмал.
    • Засыпать крупу в кипящую воду и варить на медленном огне до окончательного выпаривания жидкости.
    • Сухофрукты залить теплой водой за два часа до начала варки каши.
    • По окончании варки добавить к блюду сухофрукты и оливковое масло, перемешать и дать настояться 15 минут.

    Подробный пошаговый рецепт с фото кукурузной каши можете найти по ссылке . На картинке ниже итоговое фото каши.

    Эларджи – кукурузная каша с сыром

    Популярное сочетание каши и сыра встречается во многих кухнях мира. Нейтральный вкус кукурузной крупы обогащает любой малосоленый рассольный сыр. Предлагаем рецепт грузинской кухни – эларджи, который хорошо вписывается в диету для похудения.

    • Кукурузная крупа – 350 гр
    • Сулугуни – 400 гр
    • Вода – 750 мл
    Способ приготовления
    • Кукурузную крупу измельчить в муку грубого помола с помощью кофемолки или блендера.
    • Кусок сулугуни средней или малой солености натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.
    • В кастрюлю с толстым дном всыпать кукурузную муку. Влить воду и довести все до кипения.
    • Далее на минимальном огне варить кашу 30 минут при регулярном помешивании.
    • Когда крупинки кукурузы станут мягкими, всыпать в кастрюлю сулугуни и тщательно размешать.
    • Проварить блюдо 3-4 минуты для полного расплавления сыра.

    Ячневая каша для уменьшения лишних килограмм

    Каша из ячменя весьма эффективно борется с лишними килограммами, т.к. крупа содержит в себе клетчатку и углеводы. Клетчатки активно очищает кишечник и печень, выводит все шлаки, а углеводы насыщают организм. Овощи, фрукты и низкокалорийный кефир помогут приготовить вкусную ячневую кашу для похудения.

    Ячневая каша с сухим инжиром без варки

    Каша ночного приготовления, не требующая варки. Такой рецепт идеален для занятых людей, способный обеспечить вкусным и питательным завтраком.

    Ингредиенты:

    • Крупа ячневая – 50 гр
    • Вода – 200 мл
    • Сушеный инжир – 50 гр
    Способ приготовления
    • Ячневую крупу хорошо промыть и засыпать в кастрюлю или термос.
    • Сушеный инжир сполоснуть горячей водой, нарезать дольками и добавить к крупе из ячменя.
    • Закипятить воду, залить крупу с инжиром, закрыть плотно крышкой и оставить на ночь запариваться.
    • Утром перемешать кашу с инжиром.

    Ячневая каша с орехами, корицей и медом

    Каша с большим содержанием натуральных подсластителей. Такое блюдо не будет в дни диет вызывать постоянные мысли о еде, избавит от ощущения пустого желудка и как следствие – раздражения, стресса и депрессивное состояния.

    Ингредиенты:

    • Крупа ячневая – 50 гр
    • Вода – 100 мл
    • Обезжиренное молоко – 150 мл
    • Мед – 2 ч.л.
    • Орехи и сухофрукты – по вкусу
    • Корица-1/2 ч.л.
    Способ приготовления
    • Ячневую крупу хорошо промыть холодной водой.
    • Засыпать крупу в кастрюлю, залить смесью молока и воды, перемешать, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут.
    • Затем убрать кастрюлю с огня, укутать полотенцем и дать настояться блюду 30 минут.
    • Добавить в кашу орехи, сухофрукты, мед и корицу. Дать настояться блюду еще 10 минут.

    Диета на злаках для похудения

    В настоящее время существует множество способов сбросить лишний вес. Самым

    распространенным из них является диета. Именно корректировка питания позволяет за короткое время максимально уменьшить свой вес. Основой многих диет является

    голодание, которое не всегда подходит людям. Тогда на помощь приходит диета на основе разнообразных каш. Клетчатка, которой богаты крупы, насыщает организм, предотвращает стресс. Блюда содержат полный набор витаминов и минералов, которые жизненно необходимы организму.

    Примером эффективной, но ограниченной в продуктах диеты может стать гречневый вариант с кефиром. Кликните по картинке, чтобы перейти к рецепту.

    Льняная диета от 3 до 7 кг

    Использование в питание “живых” необработанных термически семян льна сохраняет в них все имеющиеся витамины и минералы. Чтобы каша получилась максимально полезной и живой, заливать льняную массу следует жидкостью с температурой 65-70С.

    Если использовать диету на такой льняной каше для похудения, то за месяц можно скинуть от 3 до 5 кг. Чтобы улучшить обмен веществ в организме, скинуть лишние килограммы и при этом не мучатся строгими ограничениями в еде, необходимо:

    • ежедневно вводить в свой рацион кашу из льна,
    • лучше всего заменить льняным блюдом первый завтрак или ужин,
    • на время диеты исключить из рациона все вредные продукты,
    • увеличить количество потребляемого нежирного мяса, овощей и фруктов.

    Кому требуется быстрая потеря и веса и он готов выдержать льняную монодиету, можно посоветовать питаться кашами из семян в течение 10 дней. Готовить блюда можно по любому рецепту, с небольшим добавление ягод, фруктов или овощей. При такой жесткой диете удастся скинуть до 7 кг лишнего веса.

    Диета на пшеничной каше

    Диета на пшеничной каше для похудения не оставит голодным никого, т.к. крупа достаточно питательна. А постоянно добавляя к ней что-то новенькое, можно существенно разнообразить свое диетическое меню.

    При строгой моно диете кашу следует есть небольшими порциями 4-5 раз в день. И лучше вообще не доводить себя до искусственного голода, если проголодались – съешьте 1-2 ложки злакового блюда.

    Приблизительное меню в день на пшеничной диете может выглядеть следующим образом:

    Завтрак: 250 гр каши + яблоко или апельсин

    Обед: 250 гр каши + постный суп или салат из овощей

    Полдник: яблоко или апельсин + йогурт или кефир

    Ужин: 250 гр каши

    На ночь: 1 стакан кефира

    Диета на пшеничной каше самая эффективная из крупяных диет. Польза от употребления пшеничной каши :

    • улучшение работы органов желудочно-кишечного тракта, нормализация жирового обмена, улучшение пищеварения, понижение уровня холестерина в крови,
    • выведение из организма шлаков, токсинов, ненужного жира, солей тяжелых
    • металлов,
    • замедление процесса старения организма, улучшение состояния волос, ногтей, кожи,
    • повышение физической выносливости.

    10-дневная сборная диета из злаков

    Когда ограничиться диетой на одном виде крупы очень сложно или вы все никак не можете выбрать, какую кашу лучше есть при похудении лично вам, советуем остановиться на оптимальном виде меню, включающем в себя все виды круп. Эта диета рассчитана на 10 дней и благодаря разным вариантам по максимуму за это время даст организму ценные и питательные микроэлементы.

    Максимальные результаты такая диета даст в том случае, если целый день питаться только кашами, чередуя их по дням.
    В случае невозможности выдержать строгую крупяную диету, в блюда можно добавить немного меда, ягод или фруктов, низкокалорийные овощи или сварить кашу на молоке с водой.

    Чтобы результат диеты был эффективный и закрепился надолго, после ее применения придерживайтесь простых правил.

    • В течение месяца не используйте в пищу жирные блюда и острые продукты.
    • Не переедайте и исключите из рациона жареные, копченые, пересоленные и подслащенные блюда.
    • Откажитесь от спиртного и курения.

    Противопоказания к крупяной диете

    Несмотря на то что диета на крупах является оптимальной по многим параметрам, но и она может нанести вред организму и имеет противопоказания. Откажитесь от диеты на крупах, если:

    • имеются проблемы с пищеварительной системой,
    • при беременности и кормлению грудничка,
    • болеете сахарным диабетом,
    • есть регулярные обострения заболевания почек,
    • существуют проблемы с сердцем.

    Пусть предложенные варианты блюд помогут вам избавиться от лишних килограммов. Худейте на кашах легко и просто, придерживаясь выбранного питания и не отклоняясь от намеченной цели, и тогда вы станете обладательницей идеальной фигуры, отменного здоровья и прекрасного самочувствия.

    Вредные каши не для диет

    Среди арсенала разнообразных каш есть те, которые категорически не подходят для сброса лишних килограммов. Такие блюда содержат малое количество полезной клетчатки и дадут организму “пустые” калории.

    Манка

    Манная каша при похудении категорически противопоказана, т.к. она наоборот содействует ожирению. Такая крупа готовится из переработанной пшеницы и практически не имеет клетчатки. Вдобавок манная каша повышают уровень глюкозы в крови, а при частом употреблении может вызвать спровоцировать пожизненную аллергию на растительный белок.

    Белый рис

    Несмотря на существенную пользу бурого и дикого риса, белые зерна обладают минимальным количеством витаминов и минералов. А самым опасным для фигуры является круглый рис, т.к. он при готовке очень быстро разваривается.

    А вот правильную рисовую диету вы найдете по ссылке

    Овсянка быстрого приготовления

    Такая овсяная каша для похудения не имеет полезных свойств. Хлопья мелкого помола, запариваемые кипятком, содержат в себе много сахара. А такой продукт совсем не способствует похудению.

    (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Какие каши можно есть при похудении?

    Существует стереотип, что каши и похудение — вещи несовместимые, но это совсем не так. Желающим сбросить лишние килограммы не стоит забывать о пользе содержащихся в кашах медленных углеводов, которые обогащают организм не только полезными микроэлементами, но и надолго обеспечивают чувством сытости. Конечно, не стоит забывать и о калорийности каш, ведь в среднем 100 граммов продукта дают организму 300-350 ккал, что при похудении составляет большую часть энергетической ценности целого приема пищи. Но обо всем по порядку.

    Для похудения отлично подойдут овсяная, гречневая, кукурузная, льняная каши, и не только. Варить их следует преимущественно на воде, с добавлением минимального количества соли, а лучше и вовсе обойтись без нее. Очень важно готовить насыщенные растительными жирами крупы во время похудения на завтрак — тогда они обеспечат организм энергией надолго, и не отложатся на талии. На обед и ужин также можно готовить каши, только следует выбирать менее калорийные крупы.

    Каши для похудения самые эффективные

    Самыми эффективными крупами для похудения считаются гречка и овсянка. Они содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов, а в овсе, помимо этого, есть и ценный белок.

    Наилучшими кашами в борьбе с лишним весом станут:

    1. Овсяная. В ней содержится огромное количество клетчатки, что благоприятно сказывается на желудочно-кишечном тракте. Кроме того, она водорастворима, в отличие от фруктовой. При растворении, она выводит из организма соли тяжёлых металлов. При термообработке овсянки образуется слизь, которая выводит из организма шлаки и токсины, и защищает оболочку желудка от воздействия вредных веществ. Уходит тяжесть, метеоризм, запоры. Хлопья быстрого приготовления не подходят для похудения. Нужно покупать обычную овсянку, на упаковке которой указано время приготовления 10-15 минут, а не 3-5 минут. Энергетическая ценность — 345 ккал на 100 гр. Больше о диете на овсянке можно узнать тут:
    2. Гречневая — самая полезная при снижении веса. Наряду с хорошими вкусовыми качествами, она содержит необходимые аминокислоты, витамины группы В, Р, железо, кальций. Гречка входит в основу диет многих знаменитостей. Для получения максимальной пользы важно правильно ее приготовить: на один стакан крупы, взять два стакана крутого кипятка. Накрыть крышкой и оставить на ночь. Ни в коем случае не стоит добавлять соль.
    3. Кукурузная — гипоаллергенный продукт, который эффективно тормозит процесс брожения пищи в организме, что тоже ускоряет процесс похудения. Содержащиеся в ней протеины очень плохо усваиваются, поэтому калорийность готового блюда уменьшается в разы. Содержащиеся в кукурузной каше микроэлементы способствуют прекрасному метаболизму, выведению жиров, предотвращают гниение пищи в кишечнике. Заметно снижается уровень холестерина в крови. Она содержит 337 ккал на 100 гр. продукта.
    4. Льняная — женская каша. В ней содержится вещество, схожее с гормоном эстрогеном. Поэтому, при ее регулярном употреблении, нормализуется гормональный фон, улучшается состояние волос, кожи. Она богата жирными кислотами, такими как Омега 3, 6, 9, которые ускоряют обмен веществ. Если в прошлом вы любитель фаст-фуда и других гастрономических изысков, тогда льняная каша — это именно то, что вам нужно. Семена льна лучше не варить, а замачивать: 150 гр. залить теплой водой, оставить так на ночь. Утром пропустить через блендер, по желанию добавить зелень. Ее ценность — 425 ккал на 100 гр продукта.

    Какие крупы можно есть?

    • ✅ Странные, но действенные методы похудения, к которым прибегают знаменитости
    • ✅ Эффективная формула Биокомплекс помогает избавиться от пищевой зависимости
    • ✅ Минус 24 кг, не выходя из дома! Похудевшая на карантине москвичка «взорвала» Россию своим рецептом

    Похудение с помощью круп остается популярным на протяжении многих лет. Крупы — это недорогой продукт, но богатый микроэлементами, аминокислотами, витаминами и растительной клетчаткой. И все-таки, какие крупы можно есть при похудении?

    Лидеры в борьбе с лишним весом:

    1. Пшено — не только останавливает усвоение лишних жиров, но и способствует их выведению, что крайне важно как во время похудения, так и при обычном режиме питания.
    2. Гречка — самая экологически чистая крупа, так как при ее возделывании не используют составы от сорняков, потому что она сама способна их забить. В ней содержаться сложные углеводы в большом количестве, поэтому съедая одну порцию можно надолго обрести чувство сытости.
    3. Пшеничная крупа — помогает регулировать жировой обмен в организме, борется с лишним холестерином. Ее низкая калорийность идеально подходит при похудении.
    4. Овсянка — в ней содержится сетчатка, которая поможет избавить кишечник от шлаков. Но следует помнить, что в ней содержится много жиров — около 6 гр. на 100 гр. продукта. В основном, похудение достигается за счет капитального очищения, поэтому снижение веса можно будет наблюдать еще в течении нескольких дней после окончания диеты. Приятный бонус в период похудения, не так ли?
    5. Перловка — эта крупа поможет «обмануть» желудок. При ее приготовлении зерно увеличивается в 4 раза. Именно эта ее особенность позволяет быстро насытиться, съев при этом небольшую порцию.

    Рецепты диетических каш

    При строгих моно-диетах на крупах не стоит забывать, что дольше недели такой режим только ухудшит ситуацию во время похудения, ведь после строгих ограничений худеющий чаще всего срывается и быстро набирает вес обратно. Поэтому сразу стоит выбрать более подходящий режим похудения, и обязательно регулярно разнообразить рацион крупами. Очень важно для сохранения здоровья включать в сбалансированное меню при похудении разные каши. Именно они дают организму во время похудения все нужные элементы питания, которых нет в других полезных продуктах.

    На завтрак можно сочетать крупы с отварными овощами, фруктами или яйцами, на ужин лучше ограничиться только порцией каши — до 150 гр. Не стоит бояться есть каши на ужин при похудении. Главное, готовить их только на воде, без добавления соли, сахара и масел. Можно подбирать рецепты из овсяной, гречневой, кукурузной, перловой или рисовой каши.

    Диетические каши для похудения на завтрак, обед и ужин:

    Питательный завтрак — Каша из льняного семени с овощами

    Продукты:

    • Льняное семя — 2 ст. л.;
    • Спелый банан — 1 шт.;
    • Мягкие груши — 2 шт.;
    • Красное яблоко — 1 шт.;
    • Корица или кокосовая стружка — по вкусу.

    Рецепт:

    С ночи замачиваем семена в небольшом количестве воды. Утром фрукты очищаем от шкурки, удаляем сердцевину грушам и яблоку. Режем их крупными кубиками, отправляем в блендер, присыпав корицей или стружкой. Следом отправляем в блендер лен вместе с загустевшей водой. Готовое пюре, насыщенное природной сладостью фруктов, делим на две порции, одной из которых можно поделиться, или отправить в холодильник до следующего утра. Это вкусное блюдо — обязательная составная меню для похудения.

    Полезный обед — Гречневая каша с овощами

    Продукты:

    • Гречневая крупа — 1 ст.;
    • Перец сладкий — 2 шт.;
    • Помидор — 2 шт.;
    • Морковь — 1 шт;
    • Лук репчатый — 1 шт.;
    • Зелень для украшения;
    • Вода — 2 ст.;
    • Масло растительное — 2 ст. л.;
    • Соль — по вкусу.

    Рецепт:

    Овощи подготовить, очистить, нарезать кубиками, припустить в масле на небольшом огне в чугунке или сотейнике. Гречку перебрать, промыть. Когда овощи дойдут, всыпать гречку и влить воду. Подсолить или нет — решать худеющему. После закипания воды накрыть крышкой и дать повариться 25 минут, выключить, и оставить под крышкой еще на 10 минут. Можно украсить порцию 50 г брынзы по желанию. Присыпать зеленью. Этот рецепт хорош не только для обеда, но и для ужина во время похудения.

    Диетический ужин — Перловая каша с грибами

    Продукты:

    • Перловая крупа — 0,5 ст.;
    • Репчатый лук — 1 шт.;
    • Свежие шампиньоны — 150 г;
    • Морковь — 1 шт;
    • Масло — 2 ст. л.;
    • Соль и приправы — по вкусу.

    Рецепт:

    Отварить перловку до готовности. Овощи помыть, очистить, нашинковать, затем отправить пассероваться на сковороду на несколько минут, затем добавить немного воды, чтобы овощи протушились. Когда вода впитается, всыпать готовую крупу, добавить приправы, перемешать, накрыть крышкой, и дать постоять. Если диета для похудения строгая, можно не жарить овощи, а только отварить.

    Блюда на воде

    Низкокалорийные каши для похудения на воде — первое, что ассоциируется со здоровым избавлением от лишнего веса. И хотя питательная ценность круп велика, калорийность готовой каши зависит от рецепта приготовления, а именно — от того, на чем ее приготовили. В среднем, крупа в чистом виде содержит порядка 300-320 ккал на 100 гр сухого продукта. Большинство каш можно употреблять в любой из приемов пищи, но не позднее, чем за 4 часа до сна.

    Самая низкокалорийная среди них — ячневая, если она сварена на воде без каких-либо добавок, ее энергетическая ценность составить 76 ккал на 100 гр. Овсянка на воде также ценна при похудении, потому что ее ценность составляет всего 88 ккал на 100 гр. Во время похудения употреблять ее стоит преимущественно до обеда, так как она насыщена жирами.

    Каша в мультиварке

    Как приготовить кашу для похудения в мультиварке? Для этого нужно взять необходимое количество крупы, залить ее водой и выбрать соответствующий режим. Очень удобно для этих целей пользоваться таймером — поставив с вечера крупу, на завтрак уже будет готова порция свежей каши для похудения.

    Рецепт вкусной и полезной каши для похудения в мультиварке:

    Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке

    Продукты:

    • Пшенная крупа — 50 г;
    • Тыква — 500 г;
    • Молоко — 2 ст.;
    • Сливочное масло — 20 г;
    • Мед — 1 ч. л.

    Рецепт:

    Крупу промыть и оставить в воде на 15 минут. Тыквенную мякоть размельчить, отправить в мультиварку вместе с маслом на 10 минут в режиме выпечки. Добавить к готовой тыкве крупу и молоко, перемешать и поставить в режим молочной каши на 50-60 минут, в зависимости от желаемой консистенции каши. Когда она будет готова, можно добавить мед.

    Скраб для кишечника из овсянки

    Этот метод очищения тела изнутри можно назвать профилактическим, он очистит кишечник от шлаков, и улучшит метаболизм. А это — важная часть здорового похудения.

    Рецепт скраба для кишечника из овсянки для похудения:

    Залейте с вечера 5 столовых ложек овсянки таким же количеством теплой кипяченой воды. Утром добавьте по ложке меда и орешков. Кушаем натощак — водой запивать не рекомендуется, завтрак через 3 часа. Принимать в течении месяца 1-2 раза в неделю.

    Подведя итог вышесказанному, можно убедиться в пользе каши, как для похудения, так и для здоровья в целом.

    Эффективная диета на кашах

    Говоря о роли круп в похудении, большинство людей думает о строгих моно-диетах, вроде гречневой, когда ничего, кроме этого ингредиента, есть не разрешается. Такое ограничение редко приводит к долгосрочным и надежным результатам похудения, не говоря уже о нанесении ущерба здоровью, ведь если не давать организму необходимые для работы продукты, он начинает запасаться жиром из всего, и требовать больше пищи. Это неизбежно приведет к срыву. А сорвавшить с моно-диеты «только на один денек», худеющий без развитой силы воли просто не сможет остановиться, пока не доберет еще несколько лишних килограммов к тем, что были у него до диеты. Поэтому разумные ограничения всегда имеют преимущество в похудении.

    Выходом может стать диета на кашах для похудения. Этот режим отличается разнообразием меню и обязательно принесет пользу здоровью, а главное — поможет похудеть без вреда и срывов.

    Диета 6 каш для похудения:

    • Завтрак: овсянка на воде -100 гр., финики — 5 шт, чай зеленый без сахара;
    • Обед: мясной бульон -200 мл, салат из свежей капусты с добавлением 1 ч/л оливкового масла — 150 гр.;
    • Полдник: творог обезжиренный — 150 гр.;
    • Ужин: овсянка на воде — 100 гр., яблоко-1 шт.
    • гречка на воде -100 гр., омлет на 1 яйце — 100 гр.;
    • куриный бульон — 200 мл., салат из огурцов и помидор — 150 гр.;
    • кефир — 1 ст.;
    • гречка на воде — 100 гр.
    • каша рисовая на воде — 100 гр., чернослив — 5 шт.;
    • говядина отварная — 100 гр., огурец — 1 шт.;
    • натуральный йогурт -150 мл;
    • каша рисовая на воде — 100 гр., яйцо отварное — 1 шт.
    • перловка на воде — 100 гр., яйцо отварное — 1 шт;
    • отварная индейка — 100 гр., помидор — 1 шт;
    • 1 яблоко;
    • перловка — 100 гр.
    • ячневая на воде — 100 гр., сыр нежирный — 20 гр.;
    • отварная куриная грудка — 100 гр., салат из свежей моркови — 100 гр.;
    • 1 банан;
    • ячневая на воде — 100 гр.
    • пшенка — 100 гр.;
    • отварная рыба (треска, хек) — 100 гр., салат из отварной свеклы — 100 гр.;
    • творог нежирный — 150 гр.;
    • пшенка — 100 гр.
    • пшеничная каша на воде — 100 гр., яйцо отварное — 1 шт.;
    • мясной бульон — 100 мл, салат из свежей капусты — 100 гр.;
    • 1 яблоко;
    • пшеничная каша — 100 гр.

    Следуя этой диете, в среднем, можно потерять 5-7 кг за неделю, в зависимости от начального веса худеющего.

    Список самых полезных каш для похудения. Каши для похудения, которые сжигают жир: рецепты, меню, диета на кашах

    Чем полезны крупы знали люди еще в древние времена, ведь они обладают высокой питательной ценностью. Но для похудения их тоже используют, так как крупы – это основной поставщик сложных углеводов и полезных веществ для организма человека, сидящего на диете. Почти все крупы способствуют:

    • снижению веса;
    • выводу холестерина;
    • улучшению работы сердца;
    • нормализации функциональности ЖКТ и печени.

    Люди, в рацион которых входят хотя бы 5 блюд в неделю из цельных злаков, уменьшают риск сердечных заболеваний и онкологии. Это самые подходящие продукты для диетического питания, поэтому их назначают врачи при тяжелых болезнях для поддержания сил пациента. Крупы сочетаются с овощами, молокопродуктами, фруктами, сухофруктами. Они входят в состав первых, вторых блюд и десертов.

    Возможные противопоказания и вред от употребления каш

    Стало понятно, что каши считаются весьма полезным продуктом. Но даже при этом они могут нанести вред здоровью. Это касается некоторых круп, при избыточном употреблении которых могут развиться следующие проблемы:

    1. Диабет, из-за избыточного количества крахмала в составе крупы.
    2. Вымывание из организма кальция за счет глютена.
    3. Проблема с пищеварением.

    Прежде чем начать диету для похудения на каше, следует обратиться к врачу за консультацией и прохождением лабораторных исследований.

    Какие выбрать и как носить шорты для похудения узнайте на нашем сайте.

    О похудении с помощью обруча в статье. Какой выбрать обруч и как его крутить.

    Об упражнениях на велотренажере для похудения здесь.

    Рейтинг круп для похудения по полезности

    Диетические крупы для похудения используют часто. Это самый доступный и полезный способ избавления от лишнего веса. Но не все люди знают, какая крупа самая полезная для похудения. Мы подготовили для вас рейтинг полезности для похудения самых популярных в народе круп по порядку с указанием калорийности.

    Пшенная крупа

    Пшено – это зернышки проса, оказывающие полезное воздействие на организм. Пшенную кашу люди называют «птичьей», так как ею кормят домашнюю птицу. Но полезна она не только для птиц. Недаром мы отдали ей первое место, ведь пшено способствует выводу жиров из организма, препятствует их отложению. Пшенная каша вычищает токсины и антибиотики, насыщая клетки витаминами группы B, Е и минералами: фосфором, магнием, калием, серой.

    При покупке пшена выбирайте ярко-желтые зернышки проса, ведь чем они ярче, тем больше сохранилось полезных элементов. Для похудения пшенную кашу варите с водой в пропорции 1:1 и кушайте ежедневно до 6 раз. Пшенку диетологи разрешают разбавлять сухофруктами, льняным маслом или кунжутными семечками. Калорийность пшена – 348 ккал/100 г.

    Гречневая крупа

    Гречку по праву называют «золотой крупой», ведь она содержит большое количество полезных компонентов. Это наиболее экологическая и низкокалорийная культура, ведь выращивают ее без использования химических удобрений, в которых нет надобности – гречка сорняки забивает самостоятельно. Гречневую кашу назначают для похудения и для профилактики анемии из-за содержания железа. В ней находятся витамины группы В, Р, РР и рутин, который восполняет нехватку сразу всех витаминов. Существует два варианта гречневого похудения:

    1. Разгрузочные дни.
    2. Недельный (двухнедельный цикл).

    В первом варианте вы выбираете любой день недели, в который ничего нельзя употреблять, кроме гречневой каши и воды. Допускается заправка нежирным йогуртом и свежей зеленью. Во втором варианте похудения гречку используют при каждом приеме пищи без ограничений, но без добавления сахара, соли, специй. Разрешается вводить в дневной рацион овощи, пару кусков цельнозернового хлеба, зеленый чай или травяной отвар. Калорийность гречневой крупы – 306 ккал/100 г.

    Важный плюс гречневой диеты – это отсутствие вялости, слабости усталости. Вас не будет преследовать чувство голода из-за наличия сложных углеводов, которые организм усваивает долгое время.

    Пшеничная крупа

    Третье место в списке для похудения занимает пшеничная каша. Это лучший продукт для повышения иммунитета, снижающий высокий холестерин, регулирующий жировой обмен. Пшеничная каша по праву считается лучшим диетическим блюдом для похудения, ведь она помогает организму выводить жировые отложения в области живота, замедляет процессы старения, улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

    Диета на пшеничной каше за неделю поможет избавиться до 5 кг лишнего веса. Варят блюдо без специй, соли, молока, масла, сахара. В течение недели диетологи рекомендуют включать в рацион фрукты (кроме банана и винограда), свежие или приготовленные на пару овощи (кроме картофеля), зеленый чай с медом и обезжиренные кисломолочные продукты. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал/100 г.

    Манная крупа

    Манка каждому человеку напоминает вкус детства, ведь мамы растили нас на этой каше не просто так. Она отличается высокой полезностью для здоровья и отличными вкусовыми характеристиками. В последнее время в сети появилась информация о бесполезности манной крупы для похудения, но это не так. На самом деле в манке калия и витаминов В1 и Е больше, чем в рисе. Она является источником натрия, кальция, калия, цинка, железа.

    Для похудения не стоит варить ее с сахаром и на молоке с высокой жирностью. Лучше ее приготовить на обычной воде и заправить 1 ч.л. меда и корицей. Во время недельной манной диеты допускаются овощи и фрукты, но манку надо употреблять на завтрак, обед и ужин. Это самая вкусная диета среди прочих, поэтому в нашем рейтинге она занимает почетное четвертое место. Калорийность манной крупы – 326 ккал/100 г.

    Овсяная крупа (геркулес)

    Овсянка содержит белок и сложные углеводы, поэтому надолго насыщает желудок. Люди, которые ходят сбросить вес, считают, что для похудения овсяная каша не очень подходит, ведь из всех злаковых она самая жирная. Но особый интерес для худеющих составляет ее способность очищения организма из-за высокого содержания клетчатки. Овсяная крупа содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов.

    Эффективные диеты на кашах

    Кашные диеты для похудения имеют большую популярность среди женщин благодаря своей эффективности и благотворному влиянию на организм. Рассмотрим наиболее распространенные диеты на кашах для похудения.

    Гречневая диета является одной из самых простых каш из похудательных. Несмотря на то что сама по себе крупа калорийная, с ее помощью можно быстро похудеть без вреда для организма. Углеводы, содержащиеся в крупе, расщепляются достаточно долго, на их переваривание тратится много энергии. При этом чувство насыщения длительное. Диета позволяет скидывать до 1 кг в день, с ее помощью можно в сжатые сроки убрать лишний жир с живота.

    Овсяная диета позволяет очистить организм в течение нескольких дней. Крупа является достаточно калорийной, содержит большое количество витаминов и минералов, поэтому дополнять ее другими крупами нет необходимости. За неделю на овсяной диете можно скинуть 5–8 кг без вреда для здоровья.

    Пшенная крупа является хорошим жиросжигателем. Каша не только выводит токсины и шлаки, но и поставляет в организм большое количество микроэлементов: магний, калий, фосфор и другие. Пшенная крупа предотвращает накопление жировых отложений в организме.

    Кашная диета для похудения на 7 кашах имеет некоторые отличия. В первую очередь рекомендуется очистить кишечник с помощью клизмы. В день можно питаться только какой-то одной кашей, при этом выбрать любую. Каша готовится заранее вечером, на приготовление тратится не более 5 минут, после чего ее необходимо укутать полотенцем и дать отстояться. Блюдо готовится в пропорции 3 стакана воды на 1 стакан крупы.

    Перед завтраком необходимо выпивать 1 стакан воды, это позволит запустить пищеварительный процесс. Соблюдать такую диету рекомендуется не чаще 1 раза в месяц. Также довольно популярной является диета из 6 каш. Ее отличие лишь в том, что в последний день недели разрешается комбинировать несколько круп одновременно.

    Диета на кашах на 10 дней

    каши для диеты

    Сегодня популярностью пользуются диеты, основанные на употреблении какой-то одной каши. Ниже рассмотрим примерное меню на 10-14 дней для нескольких диет.

    Овсяная каша хорошо очищает организм и улучшает работу кишечной системы. Примерное меню на 10 дней выглядит следующим образом:

    • На завтрак – 1 порция каши на воде.
    • Перекус – 100 гр фруктов, за исключением бананов и винограда.
    • Обед – 1 порция каши на воде.
    • Полдник – 1 любой фрукт.
    • На ужин – 1 порция каши на воде.
    • Можно поужинать второй раз (за 3–4 часа до сна) – 1 любой фрукт.

    Во время диеты рекомендуется пить большое количество воды – 1,5-2 литра в день. При этом пить воду разрешается через 40 минут после приема пищи, не ранее.

    Программа питания на гречневой диете предполагает ежедневное меню из 4 приемов гречки на протяжении 10–14 дней. В качестве перекуса можно употреблять кисломолочные продукты с низкой жирностью. В неограниченном количестве разрешается употребление несладкого чая и воды.

    При похудении на пшенной каше предпочтение следует отдавать крупе желтого цвета – в ней содержится большое количество микроэлементов и минералов.

    При диете меню будет выглядеть следующим образом:

    • На завтрак – 1 порция каши на воде, 100 г йогурта пониженной жирности, 1 фрукт.
    • Обед – 1 порция каши, постный суп, овощной салат с лимонным соком.
    • Полдник – 1 фрукт, кроме винограда и банана.
    • На ужин – 1 порция каши, 100 мл нежирного кефира.

    При похудении включение воды и травяного чая в меню в течение дня не ограничено.

    Диеты на кашах позволяют быстро и эффективно избавить организм от токсинов и вредных веществ, накопленных до этого. К сожалению, не всегда процесс очищения происходит легко. В таких случаях для похудевших рекомендуется употребление минеральных комплексов.

    Диета будет более действенной, если при выходе из нее придерживаться ряда правил:

    • Привычная домашняя еда должна включаться в рацион постепенно.
    • Рафинированные продукты необходимо вводить в малых количествах.
    • Даже при выходе из диеты каши должны присутствовать в рационе худеющих.

    Спустя несколько дней после выхода из диеты организм научится принимать и перерабатывать привычную пищу. Чтобы в дальнейшем сохранить достигнутые результаты и оставаться стройной, необходимо продолжать питаться правильно и вводить в свой распорядок дня физические упражнения.

    Автор: Анна Павлова, специально для Mama66.ru

    Отзывы

    Екатерина, 56 лет: «Я не верила, что каши для похудения подходят, но когда пришлось выбирать бюджетную диету, я решила «посидеть» на пшенной крупе. За 14 дней скинула 8 кг! Хотя теперь на эту кашу даже смотреть не могу».

    Виталина, 29 лет: «Искала подходящие крупы для похудения, список долго изучала, но остановилась на проверенной гречке. Сначала проводила разгрузочные дни, но вес на следующий день возвращался. После недельной диеты похудела на 5 кг и уже месяц килограммы держатся в норме».

    Алиса, 34 года: «Из всех способов похудения для меня приемлема диета на крупах. Экспериментирую с крупяными смесями: гречкой, рисом, пшеничной кашей и каждый раз результат меня не разочаровывает. Только пока не научилась держать нормальный вес, ведь это надо постоянно себе отказывать в еде».

    Большинство людей хотят следить за своим телом и поддерживать нужный вес, употреблять меньше калорий, особенно женщины, и они убирают из рациона каши. Но все диетологи стоят на том что каши очень важны для организма. Ведь они дают много полезных веществ, главным из которых является клетчатка, без нее организм не может полноценно работать.

    Главное свойство клетчатки — вывод ненужных шлаков из организма, и очистка сосудов от холестерина. А если полностью отказаться от каши, то у вас могут образоваться большие проблемы со здоровьем.

    Не только клетчатку дают каши, так же они дают организму всевозможные витамины. К примеру, витамины группы В, они способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Так же, витамин Е. Помогает снизить холестерин в организме, замедляет старение кожи и улучшает память. Каши так же имеют кучу нужных микроэлементов. Но остается вопрос, какая каша менее калорийная?

    Какую крупу можно считать самой диетической

    Причина использования каш в диетологии кроется в составе этого блюда. Большинство видов круп содержит особые пищевые волокна – клетчатку. Она не растворяется, а действует как губка, проходя через кишечник и стимулируя его моторику. Овсяная крупа дополнительно выводит жиры, перловая – токсины, а рисовая – агрессивные аллергены.

    Диетические каши для похудения: рецепты

    Грубые волокна действуют как щетка, убирая со стенок кишечника шлаки и другие продукты распада пищи. Необработанные крупы демонстрируют большую эффективность.

    Крупы – источник углеводов, но не быстрых, которыми изобилуют пирожные сладкая выпечка, а медленных, на чье расщепление организму требуется несколько часов. Такие углеводы не только медленно усваиваются и долго поддерживают чувство сытости, но и не провоцируют резкий выброс в кровь инсулина.

    Бета-глюканы, содержащиеся в геркулесе и гречке, способны удалять холестериновые бляшки. Витамины группы В ускоряют регенерацию и укрепляют нервную систему, а аминокислоты нормализуют обмен веществ.

    На первое место среди диетических каш претендуют пшенная и гречневая. Энергетическая ценность первой составляет 348 ккал/100 гр, что почти на 40 ккал больше, чем у гречки. Однако она более эффективно выводит жиры и токсины. Кроме того, она богата такими нутриентами, как магний, фосфор и калий.

    Гречка считается одной из самых экологичных культур, так как крайне редко обрабатывается химическими средствами. Это растение самостоятельно борется с сорняками, не давая им прорасти, поэтому в обработке просто не возникает необходимости. Она богата железом и витаминами группы PP. Это источник растительного белка, который и способствует быстрому насыщению. Калорийность сырой крупы – всего 310 ккал/100 гр.

    Кратко о калориях и калорийности

    Калория — это единица энергии. Исторически сложилось так, что ученые определили «калорию» как единицу энергии или тепла, которая может исходить из различных источников, таких как уголь или газ. В питательном смысле все виды пищи — будь то жиры, белки, углеводы или сахара — являются важными источниками калорий, которые помогают людям должным образом жить и функционировать.

    Дополнительная информация! Калории были определены французским физиком и химиком Николасом Клементом в начале девятнадцатого века. Давайте объясним, в основном, само определение: в физике используются единицы, одна калория представляет собой количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 г воды на 1 C. Физика изучает инертные системы, как в неживых системах, поэтому вы можете спросить себя: «Как это связанно с человеком?». Использование калорий в питании было попыткой измерить количество энергии, которую дает данная пища, и сколько нам нужно есть ежедневно, чтобы жить.

    Переваривая пищу, тело метаболизирует ее, среди прочего, в жизненную энергию. Именно эта энергия позволяет организму дышать, и сердце биться, работать мозг и дает энергию на многие другие виды деятельности организма. Еда — источник энергии, топливо организма!

    Основные противопоказания к диетам на крупах

    Противопоказаний для такого режима питания очень мало, но необходимо внимательно с ними ознакомиться. Вам стоит отказаться от подобной диеты, если вы страдаете от следующих проблем:

    • наличие проблем с органами пищеварения;
    • если вы беременны или кормите ребенка грудью, такой диеты придерживаться нельзя;
    • откажитесь от круп, если у вас диагностирован сахарный диабет;
    • люди с различными болезнями почек, которые регулярно обостряются, тоже должны отказаться от такого питания;
    • запрещено сидеть на диете, если у вас есть проблемы с функционированием сердца.

    Если вы примете во внимание состояние своего здоровья, то крупы принесут вашему организму только пользу. Можете проконсультироваться со специалистом перед тем, как садиться на такую диету, чтобы она позволила вам поправить здоровье.

    Различные каши для похудения позволят вам справиться с лишними килограммами без особого труда. Главное, чтобы вы придерживались такого рациона, не делая себе поблажек. Только в таком случае у вас будет возможность стать обладательницей идеальной фигуры.

    Почему диеты рекомендуют сокращать количество потребляемых калорий?

    Интересно знать, что такое калории: единица энергии, необходимая для функционирования нашего организма. Каждый из нас имеет ежедневную квоту калорий, которая варьируется в зависимости от нескольких факторов. Сколько энергии нужно телу в день? Для спортсмена, или матери 3-х детей, или же руководителя, в каждом случае норма калорий разная.

    Обычный сон уже тратит энергию (организм «сжигает калории»), так же, как ходьба, бег. Но это также зависит от многих других факторов: генетики, возраста, уровня стресса, климата и пр.

    Обратите внимание! Идея сокращения калорий заимствована из первого закона термодинамики, в котором говорится, что вся энергия сохраняется. Согласно этому закону, вес будет прямым результатом того, что человек ест, за вычетом того, что организм сжигает. Другими словами, все, что человек ест и не сжигает, хранится (превращается в жир), и все, что он сжигает сверх того, сколько он ест, уходит из его резервов (вы «сжигаете жир»). Вот почему диеты рекомендуют уменьшать количество потребляемых калорий. Это очень упрощенная теория.

    Какие именно каши стоит выбирать для достижения результата

    Диетологи единодушны во мнение – оптимальными вариантами являются цельнозерновые варианты, в числе которых:

    • гречневая крупа
    • пшенная
    • перловая
    • рис и многие другие

    Стоит понимать, что диета такого рода должна строиться на максимально натуральных продуктах. Каши быстрого приготовления к этой категории не относятся.

    Пшенная крупа подходит любителям сладкого. Ведь даже сама каша без добавления каких-либо дополнительных ингредиентов будет достаточно вкусной. Такая крупа позволяет выводить жиры и способствует очищению организма довольно мягким способом. Диета на таком продукте будет довольно-таки приятной. Пшенная крупа должна быть правильно подобрана. Помните, что чем желтее она, тем лучше. Но стоит понимать, что есть и небольшие противопоказания. Например, если вы страдаете каким-либо расстройством системы пищеварения, пшенная крупа не лучший варианта для еды на целый день – больше 1 – максимум 2 порций лучше не употреблять.

    Гречневая каша традиционно считается оптимальным вариантом. Рецепты ее легко можно найти в интернете. Причем использовать ее можно как в качестве самостоятельного блюда для употребления в течение нескольких дней, так и как средство для одного разгрузочного дня. Она станет максимально отличным и эффективным вариантов для тех, кто не любит такой вариант, как пшенная. Диета на такой крупе помогает не чувствовать голода и при этом способствует получению неплохого отвеса.

    Пшеничную кашу часто путают с такой крупой, как пшенная. Диета на такой вполне позволяет решить ряд проблем:

    • улучшает жировой обмен и метаболизм
    • снижает холестерин
    • улучшает состояние волос, ногтей, кожи

    После того, как диета на такой крупе будет окончена, вы себя в зеркале просто не узнаете. Тем более, что рецепты ее в большом количестве находятся в сети. Пшенная или пшеничная – выбирайте тот вариант, который вас устроит больше всего.

    Овсяная каша для похудения традиционно считается самым лучшим вариантом. Диета на ней позволяет наполнить организм клетчаткой и хорошенько прочистить его. Кроме того, в данном продукте будут витамины группы В, цинк, кальций, магний и многое другое. Овсяная каша для похудения предлагает разные рецепты. Выбрать можно любой, какой только вам подойдет.

    Ячневая каша обладает высоким содержанием фосфора, за счет чего обеспечивается достаточно качественный обмен веществ. Как вариант, можно использовать перловку. Такая каша представляет собой отличный антиоксидант и заметно омолаживает кожу. При этом рецепты ее приготовления довольно просты.

    Если вы остановите свой выбор на рисе, помните, что вам лучше выбирать бурый или дикий рис. Рецепты его приготовления также есть в интернете. Такой рис отлично очищает кишечник и помогает быстро привести тело в порядок.

    Самая низкокалорийная крупа

    В какой каше меньше всего калорий? Ответ — перловая каша, самая низкокалорийная каша, она является цельными, очищенными и отшлифованными зернами ячменя . Еще в древнем Риме перловой кашей кормили гладиаторов, ибо уже тогда знали о ее полезности.

    Обратите внимание! Если добавить перловую кашу в свою диету она может помочь добиться нужного результата, так как является самой малокалорийной кашей. Так как может стать одним из основных компонентов здорового рациона как диетический продукт. Она отлично выводит токсические вещества с организма. Так же имея в своем составе большое количество витаминов разных групп, фолиевую кислоту, укрепляет иммунитет, помогает сохранить зрение, а так же улучшает состояние нервной системы.

    В перловой крупе содержаться шестнадцать минералов, одним из которых является фосфор, он нормализирует роботу эндокринной системы.

    Также употребляя ее, можно пополнять организм кальцием, магнием, калием, железом, цинком, и даже йодом.

    Перловая каша содержит гордецин который помогает при лечении грибковых заболеваний и бактерий.

    Каши, которые помогают худеть и сжигать жир – миф или реальность?

    Традиционно считается, что различные зерновые и злаковые продукты едят, чтобы поправиться. Не секрет, что та же овсянка является крайне сытной кашей. При этом именно ее зачастую рекомендуют тем, кто просто мечтает похудеть. И в этом есть свой резон. Кроме того, ее необходимо правильно готовить, чтобы она отвечала таким условиям. Есть и еще ряд каш, которые позволяют получить неплохой отвес.

    Перловая каша при похудении

    Если цель сбросить парочку килограмм, то эта крупа несомненно подойдет, есть много поклонников диеты с перловой кашей. Вот одна из таких диет.

    Важно!Надо варить перловую кашу только на воде, без молока, сахара и вкусовых добавок.

    Варить надо по рецепту, приведенному выше. Употреблять ее 3-4 раза в день, небольшими количествами.

    Также можете пить кефир, чай и отвары трав без сахара.

    Но эту диету стоит соблюдать не более недели.

    Обычно при этой диете скидывают 3-4 килограмма.

    Обратите внимание! Если слишком часто употреблять перловую кашу в пищу, могут появиться проблемы кишечником. Так что лучше будет увеличить количество выпиваемых жидкостей за день.

    Диета 7 каш — особенности питания

    Хороша эта диета тем, что она проста и низкая по себестоимости. Суть диеты — каждый день употребляется в пище новая крупа. Результаты диеты — минимум 6-7 килограмм.

    1. Допускается употребление овощей и фруктов (исключая картошку, бананы и виноград).
    2. Каши готовятся следующим образом: на ночь, тщательно перемытую крупу залить 750 мл кипятка. Варить пять минут. Потом убрать кашу с огня. Закутать и переместить в теплое место. Соль, сахар и масло не допускаются.
    3. Каждым утром, после пробуждения, нужно выпивать 250 мл фильтрованной теплой воды. Спустя полчаса можно принимать пищу.
    4. Прописанная в рационе каша может сочетаться с дополнительным блюдом.

    Примерное меню на неделю в таблице:

    День недели Меню
    Понедельник Завтрак: пшеничная каша, тушеная капуста, лишенная всяких добавок.
    Обед: бульон, приготовленный из морской рыбы — 250 мл.

    Ужин: кефир — 250 мл.

    Ужин: творожок — 50 г.

    Ужин: обезжиренный йогурт — 250 мл.

    Ужин: обезжиренный кефир — 250 мл.

    Ужин: творог — 50 г.

    Ужин: йогурт обезжиренный — 250 мл.

    Ужин: творожок — 50 г.

    Низкокалорийные каши для похудения

    • Каша из перловой крупы имеет самое низкое количество калорий из всех существующих, она имеет всего лишь — 324 килокалорий на 100 грамм продукта . Является хорошим выбором для тех кто хочет похудеть.
    • Кукурузная каша, имеет уже 325 килокалорий на те же 100 грамм(далее мы будем считать калории именно на 100 грамм продукта), она выводит из организма жиры, не давая им откладываться в теле. Эту кашу так же рекомендуют для людей которые хотят сбросить лишние килограммы.
    • Манная каша, следующая в нашем списке, эта каша известна даже ребенку, хорошо подходит для лечение желудочно-кишечного и так же подходит для диеты. В ней содержится 326 килокалорий.
    • Далее, гречневая крупа, немного больше калорийная, чем первые три, 329 килокалорий, но от этого не меньше полезная. Все низкокалорийные крупы уступают ей по количеству полезных веществ в составе . Она стабилизирует давление и тормозит старение, а еще и укрепляет стенки клеток организма. А еще, гречку советуют людям которые страдают болезнями сердца, печени и желудка.
    • Далее по списку — рисовая крупа. Совсем немного больше калорий, чем в гречке, 330 килокалорий, зато она известна как одна из лучших для разгрузки организма, почти во всех диетах можно найти этот продукт.
    • Пшенная крупа, хотя она и ниже других выше перечисленных круп, так как имеет калорий побольше — 334 килокалорий. Зато пшеничная крупа содержит большое количество витамина А, который помогает восстанавливать клетки организма, улучшает работу сердца.
    • Ну и в конце — овсянка, содержит 345 килокалорий, но и имеет свои преимущества над другими продуктами в этом списке. Так как, выводит шлаки из организма, улучшает состояние кишечника.

    Полезные каши для похудения рецепты в домашних условиях: гречневаяПерловкаДынякрупа геркулесГречка с кефиром

    Кукурузная каша с миндалем

    Калорийность готовой кукурузной каши, приготовленной на воде, не превышает 150 ккал на 100 г. Совсем немного! Смело вводите рецепты на основе кукурузной крупы в качестве сытного блюда на завтрак. Оно взбодрит своим ароматом, если в состав ввести миндаль.

    • 150 г кукурузной крупы,
    • 1 л воды (или нежирного молока),
    • 2 яичных желтка,
    • 1-2 ст. л. жидкого меда,
    • горсть изюма,
    • 2 ст. л. миндаля,
    • половина лимона.
    1. Миндаль измельчите в крошку.
    2. С кожуры лимона снимите цедру.
    3. Изюм залейте кипятком и ставьте на 10-15 мин. Потом просушите его на полотенце.
    4. Воду влейте в кастрюлю, добавьте лимонную цедру, вскипятите. В кипящую воду всыпьте кукурузную крупу. Убавьте огонь до самого минимума. Блюдо томите до готовности, постоянно перемешивая.
    5. Готовую кашу снимите с плиты. Сразу добавьте яичные желтки, перемешайте. Когда блюдо немного остынет, введите мед и еще раз перемешайте. Подавайте кашу, каждую порцию присыпав изюмом и миндалем.

    Список каш которые можно есть при правильном питании

    • Овсяная каша. Как ее приготовить знают даже дети. Ее главный плюс в том — что она является мощным антиоксидантом. Она содействует усваиванию белков и аминокислот.
    • Гречневая каша. Многими считается лучшей по полезности, потому что в ней больше всего полезных веществ.
    • Манная каша. Не лучшая крупа чтобы именно похудеть, но если ее употреблять в малых количествах, может помочь улучшить обмен веществ.
    • Гороховая каша. Содержит большое количество клетчатки и витаминов.
    • Пшеничная каша. Совершенствует состояние вашей кожи, снижает уровень холестерина в организме.
    • Ячневая или перловая каши. Улучшают работу желудка, а также кишечника, убирает такую проблему как запоры.
    • Рисовая крупа. Полезной будет только каша с бурого риса, он более питателен, так как насыщен витаминами и микроэлементами.

    Каша на ужин при похудении. Польза и вред приема овсянки на ночь и по утрам

    Половина таблицы Менделеева, содержащаяся в овсяном зерне, обогатит организм фосфором, кальцием, магнием, железом. Жирорастворимые витамины группы В и Еподарят молодость и прекрасный внешний вид. Незаменима овсянка при похудении: блюда на основе этого злака ускоряют метаболические процессы организма.

    Почему диетологи рекомендуют устраивать периодически курс овсяной диеты для похудения и каковы преимущества этой каши?

    • Стимулирует иммунитет .
    • Содержит бета-глютен , связывающий свободные радикалы и препятствующий образованию холестериновых бляшек.
    • Понижает общий уровень холестерина в крови.
    • Имеет очень низкий гликемический индекс : при похудении уровень инсулина повышается очень медленно, оставляя надолго чувство сытости.
    • Включение в утреннее меню овсяной каши заряжает энергией, бодростью , стимулируя выработку эндорфинов, способствуя похудению.
    • Показана овсяная каша при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете, проблемах с сердцем, сосудами, общей зашлакованности организма.
    • Идеально и мягко чистит кишечник , что играет важную роль для похудения.

    Как большинство продуктов, овсянка для похудения имеет противопоказания, а систематическое употребление в больших объемах (до 1 кг в день) может дать обратный эффект: вместо похудения вы получите нежданное прибавление в весе. Каковы побочные действия от употребления этого злака?

    • Категорическипротивопоказаныдля похудения злаковые, в том числе овсянка, людям с энтеропатией (целиакией) .
    • Острая почечная недостаточность , сердечная недостаточность являются заболеваниями, при которых потребление овсяной каши следует свести к минимуму, а об овсянке как способе для похудения стоит забыть.
    • Этот злак, усиленно очищая организм от «мусора» в целях похудения, при постоянном употреблении способствует выведению кальция из организма.

    Самая калорийная каша

    А какая же самая калорийная крупа? Это гороховая каша. Ее основу составляют не злаки, а бобовые культуры. Горох — высококалорийный продукт, и имеет в своем составе очень большое количество белка, потому с помощью нее можно очень быстро набрать вес. В ней есть масса аминокислот и белка, они помогают создавать новые клетки, и набирать мышечную массу.

    Интересно!По составу тяжело вообще найти что-то похожее. По пищевой ценности эта каша может соперничать даже с говядиной.

    Так же в горохе есть лизин — одна из самых нужных аминокислот. Помогает при усталости, депрессии, а так же помогает в лечении герпеса. Если включить эту кашу в меню, то можно улучшить состояние организма. Так же в ней большое количество витаминов группы А и В, а также огромные запасы микроэлементов.

    К большому сожалению, большое количество людей не любят каши с самого раннего детства, не понимая насколько они полезны и необходимы организму, и часто вообще отказываются от них. Но на самом деле лучшим решением будет употреблять каши на завтрак.

    Несколько раз в неделю каждый человек употребляет кашу на завтрак, которая является отличным источником энергии. Все чаще каши встречаются в рационах правильного питания и различных диетах, которых существует большое количество. Но не все каши способствуют похудению, поэтому перед выбором необходимо узнать, какие каши для похудения самые полезные, способные ускорить метаболизм и запустить процесс сжигания жира.

    Каши состоят преимущественно из углеводов, которых многие худеющие очень боятся. Но следует учесть, что набору жира способствуют только быстрые углеводы: шоколад, пирожное, сладости, выпечка и сладкие фрукты. Каши относятся к сложным углеводам, организм тратит на их переваривание намного больше энергии, что позволяет не появляться чувству голода долгое время. При их правильном употреблении каши помогают избавиться от лишних килограмм, насытить организм различными минералами, клетчаткой и белком, помогают нормализовать работу систем организма.

    Каши для похудения которые сжигают жир. Как сохранить полученные результаты

    Бытует мнение о том, что похудеть несложно, сложно не набрать утраченные килограммы после диеты. И это правда.

    1. Правильный выход. Очень важно правильно выйти из диеты. Не набрасывайтесь на еду. Вводите привычные продукты постепенно в свой рацион. Хотя бы неделю после диеты стоит воздержаться от жареного, жирного, мучного, сладкого, а лучше избегать этих продуктов и впредь.
    2. Регулярная очистка организма. Пусть диета и закончена, но периодически проводить разгрузочные дни всё же надо.
    3. Пейте больше воды. Вода ускорит метаболизм, и позволит вам сохранить результат ваших усилий.
    4. Любите себя, и больше улыбайтесь. Помните, что позитивный настрой и уверенность в себе увеличат эффект от любой диеты. Меняйтесь, совершенствуйтесь, и знайте, что вы прекрасны всегда!
    1. Перед тем как принять решение сесть на длительную крупяную диету проконсультируйтесь с врачом – специалистом.
    2. Начинайте процесс снижения веса с тщательного очищения организма (сделайте , или проголодайте 1-2 дня).
    3. Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях. Если вы чувствуете, что вам тяжело, и вы можете сорваться, дополните свой рацион любимыми фруктами. Даже если это замедлит процесс похудения, это поможет вам избежать срывов.
    4. Мотивируйте себя. Избавиться от лишнего веса будет гораздо проще, если правильно себя замотивировать. Приобретите красивую вещь, которая была бы на вас маловата. Разве это не стимул?
    5. Любите себя, в какой бы форме вы не были. Только из адекватной любви к себе рождается желание к переменам.

    Когда речь идет об изменении рациона для борьбы с лишними килограммами, многие девушки вспоминают о пользе круп. Их часто интересуют каши для похудения которые сжигают жир.

    Ни для кого не является секретом, что данный тип пищи остается крайне полезным для организма человека и способствует нормализации пищеварения со сжиганием лишних калорий. Однако, как приготовить крупу так, чтобы она помогла избавиться от пары ненужных килограммов?

    Какие каши можно есть при похудении? Как приготовить диетическую кашу

    Каждая каша, если ее приготовить без масла, молока, соли и сахара является низкокалорийной, способной снизить вес. Это может быть перловая, кукурузная, гороховая, гречневая, ячневая, пшеничная, рисовая или овсяная каши. Диеты на кашах позволяют за неделю избавиться от 5-7 кг, в зависимости от первоначального веса. Специалисты выяснили, что люди, страдающие ожирением способны потерять намного больше килограмм за первую неделю по сравнению с людьми с избыточным весом. Такой процесс обусловлен тем, что диета предусматривает уменьшение потребления соли и впервые недели человек избавляется от скопившейся лишней жидкости во внутренних органах и клетках. У людей с избыточным весом в организме может находиться до 10 литров жидкости, поэтому в первую неделю вес так стремительно снижается, но не за счет сжигания жира, а уменьшения жидкости. Благодаря употреблению правильных углеводов улучшается состояние ногтей и волос, а также кожи.

    Для того чтобы запустить процесс снижение веса, крупу для похудения необходимо правильно готовить. Стоит учесть, что гликемический индекс круп изменяется в зависимости от обработки, что становится причиной увеличения калорийности:

    1. Время приготовления – при длительной обработке происходит сильное разбухание крахмала, каждая молекула которой способна задержать до 20 молекул жидкости. Чем больше время варки, тем больше происходит связывания воды и вследствие повышение ГИ.
    2. Приготовление в микроволновой печи. Такой способ обработки увеличивает калорийность крупы на 20 Ккал, поскольку магнитные волны нейтрализуют крахмал. На переваривание такой пищи затрачивается немного энергии, углеводы становятся более доступными, а блюдо калорийным.
    3. Добавление сливочного масла увеличивает калорийность и уменьшает действие полезных свойств крупы.
    4. Варка на молоке – при использовании обезжиренного молока калорийность блюда увеличивается незначительно.
    5. Добавление соли и сахара – способствует появлению отечности и нарушению естественного обмена. После употребления такой каши, голод появится уже через 30-40 минут. Помимо этого крупа с сахаром имеет высокую калорийность.

    Диета 6 каш — особенности питания

    Правила системы заключены на главном правиле, мало отличающемся от основного правила диеты на семи кашах. В сутки допускается кушать кашу, сделанную из 200 г крупы с отсутствием соли и масла.

    Весь объем готовой каши делится равномерно на количество суточных приемов еды. Если возникает состояние голода, допустимо скушать две ложки каши в паузах между базовыми приемами.

    Базовые позиции диеты:

    • в сутки употребление воды (негазированной) не должно превышать двух литров;
    • утро необходимо начать с 250 мл тепленькой воды (фильтрованной);
    • воду надо выпивать за тридцать минут до приема еды;
    • запрещены в меню полностью соль и сахар;
    • употребление алкоголя допускается не раньше 48 часов по окончании диеты;
    • за сутки до начала диеты надо поставить чистящую клизму, которую нужно повторять на каждый третий день диеты;
    • физические нагрузки необходимо ограничить до ходьбы и зарядки.

    Первый вариант меню

    День недели Меню
    Понедельник — пшеничный день. Как вариант можно взять булгур. В нем больше клетчатки. Допустимы овощи, но в пределах 350 г в сутки.
    Вторник — пшенный день. Пшено необходимо использовать только высшего качества. Чай пить нельзя — только фильтрованная вода. После завтрака допустимо скушать половинку грейпфрута.
    Среда — день овсянки. Не берите хлопья. Идеально употребление зерен овса. Допускается выпить за день 450 мл зеленого чая без сахара. После семи вечера можно пить только воду.
    Четверг — день риса. Рекомендуется для употребления бурый рис. Но, подойдет и обычный, не пропаренный. Утром можно выпить кофе без сахара (100 мл). На ужин можно заменить кашу на 250 мл кефира с нулевой жирностью.
    Пятница — день ячневой каши. Дополнить кашу на завтрак допускается салатом из огурца и помидора. Можно выпить по 150 мл зеленого чая после каждого приема пищи.
    Суббота — день перловки. В этот день не разрешены чай, кофе и овощи.
    Воскресенье — микс. Микс каш по 100 г каждой весь день.

    Второй вариант меню

    День недели Меню
    Понедельник — овсяная каша. Чай, сахар по запретом.
    Вторник — гречка (3 раза по 200 г). Можно кашу готовить с припущенной морковкой. В течение дня необходимо выпить 750 мл кефира.
    Среда — рис (трижды по 200 г). Чай (сахар исключен) — 600 мл + вода.
    Четверг — чечевица (горох). Снова 3 раза по 200г. Допустимо 500 мл молока на сутки и 450 мл чая (сахар запрещен).
    Пятница — день манки (3 раза по 200 г). В приготовленную манную кашу можно добавить немного молока, с минимальным содержанием жира. Допустимо выпить 250 мл любого сока и 450 мл чая (сахар под запретом).
    Суббота — пшенный день. (3 раза по 200 г) и 500 мл молока с минимальным содержанием жира.

    Какие каши самые полезные для похудения

    При выборе продукта стоит учесть, что каши для похудения не должны быть быстрого приготовления, такие пакетики содержат много сахара и минимум полезных веществ. Правильно приготовленная каша без использования масла и сахара, долго усваивается организмом, что помогает долго оставаться сытым. Крупы содержат растительный белок, микроэлементы и клетчатку, которые благотворно сказываются на пищеварительной системе и всем организме, способствуя сжиганию жира.

    Составлен список полезных круп, подходящих для похудения к которым относятся:

    Пшенная каша

    Пшенная каша – источник полезных витаминов и минералов. Она хорошо усваивается организмом и утоляет чувство голода, а значит, отлично подходит для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

    Польза

    Пшено богато аминокислотами, растительными жирами, витаминами и сложными углеводами, которые способствуют выведению из организма шлаков и токсинов. Благодаря такому полноценному составу улучшается работа печени. Крупа также отличается липотропным действием, за счет чего предотвращается отложение жиров в организме.

    Микроэлементы, которыми богато пшено, нормализуют обмен веществ. Его пищевые волокна позволяют очистить кишечник и улучшить пищеварение.

    Полезные каши рецепты в домашних условиях

    Рецепт пшенной рассыпчатой каши на воде

    Прежде чем приступить к варке пшена, его нужно промыть до того момента, пока вода не станет полностью прозрачной. На завершающем этапе желательно использовать для этого горячую воду.

    Благодаря промыванию приготовленное пшено не будет горчить.

    • 1 способ приготовления. На 1 стакан крупы потребуется 3 стакана воды. Варить кашу необходимо на маленьком огне под крышкой.
    • 2 способ приготовления. Еще один рецепт приготовления пшенной каши подразумевает запаривание крупы кипятком. Необходимо высыпать крупу в кастрюлю, залить горячей водой, накрыть крышкой и обернуть полотенцем. За ночь крупа полностью запарится и будет готова к употреблению на завтрак.

    Полезные каши рецепты

    Длительность диеты

    Диетологи считают, что оптимальный срок — неделя. К этому времени уже должен быть виден результат. Однако, длительность может варьироваться от 3 до 14 дней.

    • 5 дневная диета относится к экспресс-программам и более результативна, чем трехдневная. Можно избавиться от 3-5 кг;
    • 7 дневная позволяет похудеть на 6-7 кг. К тому же за такой период организм не успевает ощутить нехватку витаминов и микроэлементов, а однообразное меню не надоедает;
    • дольше 14 дней продолжать не стоит, за этот период можно потерять 10 кг;

    Для организма лучше более продолжительное похудение, чем резкое. По этой причине выбор длительности диеты зависит от состояния здоровья человека и его физических возможностей.

    Диета на 3 дня

    Нужно питаться в течение 3 дней разными кашами сваренными на воде без соли, сахара и масла. Диета может быть строгой или щадящей с добавлением овощей и фруктов. Похудение эффективное, но есть минусы, к которым относится однообразное меню, скудный рацион (может произойти срыв).

    • завтрак — 150 г гречки, черный чай с лимоном без сахара;
    • обед — 200 г каши, стакан минералки с лимоном;
    • полдник — грейпфрут, чай с мелиссой и лимоном;
    • ужин — 200 г каши, 100 г овощного салата, вода с лимоном.
    • завтрак — 150 г каши, половина апельсина, черный кофе без сахара;
    • обед — 200 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном;
    • полдник — 100 г каши, 150 г овощного салата, вода с лимоном;
    • ужин — 150 г гречки, чай с шиповником.
    • завтрак — 100 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном;
    • обед — 200 г гречки, грейпфрут, черный чай с лимоном и 1 ч. л. меда;
    • полдник — половина грейпфрута, черный чай с лимоном без сахара;
    • ужин — 200 г гречки, 50 г зеленого салата, травяной чай.

    Самой сложной считается диета на кукурузной крупе, а наиболее приятной — на овсянке в течение 3 дней. Самая эффективная перловая. Режим строгий, но результат — 1,5 кг в сутки.


    Возвращаться к привычной пище после диеты нужно постепенно. Возвращать любимые блюда стоит не резко, а поэтапно

    Правила диеты

    • Отказаться от кондитерских и хлебобулочных изделий, натурального кофе, сливочного масла.
    • Сначала устроить разгрузку на яблоках или кефире. Полезно сделать клизму, чтобы подготовить кишечник к изменению рациона и увеличить эффективность похудения в дальнейшем.
    • Начинать день нужно со стакана воды. Пить воду следует за 20-30 минут до еды. Это ускоряет метаболизм, помогает повысить иммунитет, нормализует кислотность желудочного сока.
    • За полчаса до приема пищи следует выпивать стакан теплой очищенной воды без газа. Это ускорит обмен веществ и запустит работу ЖКТ.
    • Ежесуточно употреблять 2 л жидкости. Кроме воды, можно пить зеленый чай без сахара и отвары трав. Нельзя пить воду большими объемами сразу, нужно пить на протяжении дня небольшими порциями.
    • Любую крупу нужно варить только на воде без сахара и соли.
    • Ужин должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
    • Недопускайте чувства голода. Кушайте сразу, как только захотелось. Желательно, чтобы было 5 приемов пищи. В качестве перекуса можно съесть 1 зеленое яблоко или апельсин.
    • Во время этой диеты нужно практиковать тренировки низкой интенсивности.


    Для тренировок низкой интенсивности подойдет легкий бег, йога, шейпинг

    Диетический рецепт овсяной каши с фруктами на молоке

    Следующий рецепт овсяной каши на молоке хорош идеальным сочетанием отборных сочных и сладких фруктов. Которые сделают вкус этого чрезвычайно полезного блюда насыщенным.

    Чтобы приготовить диетическую кашу понадобятся следующие продукты:

    • 150 мл не жирного молока,
    • 100 г овсяной крупы,
    • 1 банан,
    • 50 г клубники,
    • 60 г черешни.

    Молоко выливается в кастрюлю и доводится до кипения. Каша насыпается в тарелку и заливается молоком. Ей надо дать настоятся 5 минут. Предварительно в нее добавляются вымытые, очищенные и нарезанные фрукты. По истечении времени готов питательный и сбалансированный завтрак.

    Источники:

    https://vlad-pol8.ru/lekarstva/dieta-na-kashah-otzyvy-pohudevshih-retsepty-dieticheskih-kash-dlya-zdorovogo-pitaniya.html
    https://edabez.ru/poleznosti/kasha-dlya-pohudeniya-varianty-blyud-iz-raznyh-krup-korrektsiya-vesa-bez-usiliy-okazyvaetsya-hudet-na-kashah-tak-prosto.html
    https://diet-diet.ru/nutrition/recepty/kakie-kashi-mozhno-est-pri-poxudenii.html
    https://nonilife.ru/produkty-i-recepty/kashi-dlya-diety-spisok.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector