Капустная диета на 7 дней меню

Белковый разгрузочный день – это эффективный и безопасный способ усовершенствовать свое тело. Такие дни оздоровляют, помогают наладить метаболизм и способствуют очистке организма, позволяют закрепить полученный результат после похудения.

Благодаря улучшению работы организма за день можно вывести от половины до килограмма лишнего веса.

КАЛЬКУЛЯТОРЫ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ

При этом выводятся в основном вредные вещества и сжигается жир, а не простое избавление организма от воды, как это происходит во время других однодневных диет.

Суть программы для похудения

Капустный суп готовиться с использованием овощей и приправ. Сделав его центральным блюдом ежедневного рациона, можно с уверенностью за неделю сбросить несколько накопившихся килограммов. Капуста – низкокалорийный продукт, богатый витаминами и полезными веществами. Однако есть исключительно капустный суп все семь дней вредно: должно быть разнообразие. В рацион также включены овощи и фрукты, которые подарят организму недостающие вещества.

Срок диеты – всего одна неделя. Повторить ее можно уже через месяц после завершения.

Интересно! Следящие за фигурой девушки могут делать каждую первую неделю нового месяца “капустной”.

Во время диеты на капустном супе нельзя употреблять газированные напитки, покупные соки (только свежевыжатые), кофе и алкоголь.

Какая польза

Польза данной разгрузки в том, что это очень вкусно, а также полезно. Существует огромное количество различных рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусный обед или завтрак. Белок придает силы, улучшает работу мозга и трудоспособность.

В белковой пище содержится много полезных элементов и витаминов, необходимых для поддержания организма в тонусе и сохранению молодости. Благодаря белковым разгрузочным дням можно избавиться от шлаков и нормализовать процессы метаболизма организма.

За один белковый день, можно сбросить до 700 г, это происходит благодаря сжиганию жиров. Главное преимущество — это частое принятие пищи, однако есть предел в 600 г.

Преимущества системы питания

В сравнении с другими принципами питания диета на капустном супе на неделю отличается рядом преимуществ:

Простота приготовления. Рецепт супа с капустой настолько прост, что его сможет приготовить даже тот, чьи кулинарные способности ограничиваются приготовлением яичницы.
Дешевизна. В основе диеты овощи и фрукты, которые можно приобрести без ущерба кошельку.
Быстрый эффект. Всего за неделю можно заместить, что отображаемая на весах цифра уменьшилась на 3-5 килограммов.

Насколько эффективна диета на цветной капусте: отзывы и результаты худеющих

Воспользовавшись одним из приведенных выше вариантов диеты, можно достаточно быстро избавиться от лишнего веса, но, кроме этого, в организме отмечаются следующие положительные изменения:

Улучшается метаболизм;
Очищается кожа;
Исчезают проблемы со стулом.

Крайне важно соблюсти правильный выход после коррекции веса: вначале нужно постепенно отказываться от блюд с данным овощем в пользу других продуктов, а также плавно повышать общую калорийность. Сразу же начинать кушать привычные блюда не рекомендуется – это может вызвать расстройство кишечника и другие проблемы пищеварения.

Минусы методы

Те, кто регулярно практикует капустную диету отмечают:

Диета не будет иметь смысла, если после ее окончания вернуться к вредной пище. В этом случае исчезнувшие килограммы быстро вернутся.
От капусты возможно газообразование.
Из-за резкой смены принципов питания в первые дни могут быть слабость и головные боли.

Для достижения положительного эффекта и минимизации отрицательных факторов, за неделю до диеты желательно исключить из рациона жареное, мучное и жирное. В этот период нужно понемногу употреблять в пищу блюда из капусты.

Возможный вред

Вы должны быть заранее осведомлены, что белковые дни имеют и оборотную сторону медали. Это не только отличные результаты, вкусные блюда и расширенный список разрешённых продуктов. Если проигнорировать противопоказания, побочные эффекты неизбежны, а от них рукой подать до более серьёзных проблем со здоровьем.

Противопоказания

Аллергия;
беременность;
гипертония;
желчекаменная болезнь;
заболевания почек;
лактация;
онкология;
патологии ЖКТ;
пожилой и подростковый возраст;
проблемы с мочеполовой системой;
сахарный диабет;
силовые нагрузки.

Побочные эффекты

Гипертония;
головокружения;
запоры;
интоксикация, если проводить их чаще, чем положено;
нарушение водно-солевого баланса;
неприятная отрыжка, изжога, вздутие живота, подташнивание, метеоризм;
обострение заболеваний почек;
повышение холестерина;
состояние заторможенности, сонливости, забывчивости, рассеянности, раздражительности из-за недостатка глюкозы.

Если белковая разгрузка вам даётся трудно (мучает сильный голод и начинают проявляться побочные эффекты), есть смысл подобрать иной способ похудения — более щадящий и сбалансированный.

По страницам истории. Согласно древнегреческим трудам, яичный белок раньше использовался для приготовления лекарств от разных болезней.

Полезные рецепты

Для того, чтобы приготовить диетический суп из капусты понадобятся:

половина белокочанной капусты;
репчатый лук (около 300 граммов);
болгарский перец (2 штуки);
спелые помидоры (2-4 штуки);
сельдерей (1 пучок);
морковь (3 штуки);
по желанию в суп можно добавить свежие грибы (например, около 250 граммов шампиньонов).

Пока в кастрюле закипают около 2 литров воды, все ингредиенты мелко нарезаются. После закипания все забрасывается в воду и варится 20-30 минут. По желанию можно добавить соль и специи за 10 минут до приготовления. Супчик настаивается 30 минут, после чего его можно употреблять.

Это классический рецепт и способ приготовления капустного супа. Есть и другие варианты приготовления супа. Китайский – во время приготовления добавляют соевый соус и острый соус чили. Суп по-бенгальски разрешает добавить в кастрюлю несколько свежих огурцов и томатов, а также специи: куркума, тмин или шафран.

Внимание! Картофель в супе использовать нежелательно, так как он создает тяжесть в желудке. А вот в течение недельной диеты его можно употребить пару раз в пищу, но в печеном виде.

Полностью или частично ограниченные продукты

Чтобы получить хороший результат в похудении за короткие сроки, придется отказаться от многих, даже самых привычных продуктов. Все полезные вещества организм будет получать из отварной цветной капусты, поэтому нельзя есть:

хлеб и другие мучные изделия (макароны, спагетти, печенья, булки и т.п.);
каши;
сладкие напитки и алкоголь;
пирожные, шоколадки, конфеты;
жареное и копченое;
соль и сахар.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
кабачки жареные	1,1	6,0	6,7	88
каперсы консервированные	2,4	0,9	1,7	24
капуста квашеная	1,8	0,1	4,4	19
картофель	2,0	0,4	18,1	80
кукуруза консервированная	3,9	1,3	22,7	119
бананы	1,5	0,2	21,8	95
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
овсяные хлопья	11,9	7,2	69,3	366
кукурузные хлопья	6,9	2,5	83,6	363
макароны высшего сорта	10,4	1,1	69,7	337
лапша гречневая	14,7	0,9	70,5	348
паста	10,0	1,1	71,5	344
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
тесто	7,9	1,4	50,6	234
фрукты в шоколаде	0,8	15,6	11,0	179
* данные указаны на 100 г продукта

Меню на неделю

Во время диеты на капустном супе его нужно употреблять ежедневно и в неограниченных количествах. Однако, чтобы меню не было скудным, его следует разнообразить. Пример классической диеты на капустном супе:

День 1. В течение дня употреблять фрукты (кроме бананов). Горсть орехов можно использовать в качестве перекуса.
День 2. На ужин запечь 1 картофелину в мундире и съесть, полив растительным маслом.
День 3. На ужин приготовить салат из овощей, используя свежие морковь, огурец и сельдерей.
День 4. За завтраком или в обед выпить стакан молока. В течение дня съесть 6 бананов.
День 5. Лишь с сегодняшнего дня в рацион добавляется белок. В обед съесть отварную курицу, говядину либо рыбу, но не больше 400 граммов. На ужин овощной салат из моркови и болгарского перца.
День 6. Не более 400 граммов белка на обед. На протяжении дня употребить 6 помидоров.
День 7. В обед можно сварить порцию риса и приготовить свежевыжатый сок апельсина. Ужин – овощной салат.

Вариант диеты на 7 дней с разными капустными супами:

День 1. Классический капустный суп и большое количество фруктов ( кроме банана);
День 2. Китайский суп и приготовленные на пару овощи (бобовые не употреблять);
День 3. Классический суп, большое количество свежих овощей (например, салат из моркови, огурца и помидоров);
День 4. Суп по-бенгальски, литр молока и бананы в течение дня;
День 5. Классический суп, приготовленная на пару куриная грудка или рыба;
День 6. Китайский суп, порция говядины или рыбы, овощи на пару;
День 7. Классический суп, фруктовый сок и порция риса.

Важно! Первые дни диеты будет сложно перенести тем, кто не привык есть капусту в таких количествах. Однако уже на третьи сутки суп может настолько понравится, что станет одним из любимых.

Капустная диета

Капуста в России – очень популярный продукт. Из нее делают салаты, супы и горячие блюда. Ее квасят, солят, маринуют с другими овощами. Капусту без труда можно купить в ближайшем супермаркете или вырастить на собственном придомовом участке.
Капуста имеет хороший вкус, как свежая, так и приготовленная. Вместе с тем, она богата витаминами, минералами, микро- и макроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма человека. Она содержит:

витамины группы В, которые поддерживают работу центральной нервной системы, укрепляют иммунитет;
витамины группы Е, необходимые для органов зрения;
витамины группы С, являющиеся основой иммунитета. Необходимо съесть всего 250 грамм капусты, чтобы восполнить дневную норму;
железо, участвующее в процессах транспортировки питательных веществ к клеткам;
магний, необходимый для нормального роста и развития мышечной ткани;
кальций – важный компонент для здоровья костей, зубов, ногтей;
метионин – особое вещество, участвующее в работе клеток.

Кроме того, в состав капусты также входит большое количество натуральных растительных волокон (клетчатки), которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта, способствуют его очищению.

При всем многообразии входящий в состав компонентов капуста имеет совсем небольшую калорийность – 28 ккал на 100 грамм. А в квашенной еще меньше – 19 ккал на 100 грамм.Для диеты подойдет любая капуста: белокочанная, цветная, брокколи. А как ее правильно употреблять – рассмотрим в следующем пункте.

Полезные советы

Чтобы добиться высоких результатов, соблюдение простых рекомендаций поможет скорей увидеть желаемой отражение в зеркале:

На протяжении дня нужно пить много воды – около 1,5 литров;
В день должно быть не менее 4 приемов пищи;
Если до следующего перекуса еще несколько часов, а чувство голода не дает покоя, стакан воды поможет решить сложность;
Заниматься дома физкультурой либо записаться на фитнес или аэробику. Физическая активность поможет организму быстрей сбросить лишнее и приведет мышцы в тонус.

Выход из диеты

Грамотный выход из диеты – залог сохранения результата. Нельзя допустить, чтобы сброшенные кг сразу вернулись назад. Здесь правило простое: чем дольше выход – тем лучше. При этом следует придерживаться следующих рекомендаций:

постепенно увеличивать калорийность рациона;
вести подсчет потребляемых белков, жиров, углеводов, следить, чтобы ежедневно выполнялась норма по этим важным нутриентам;
соблюдать водный баланс;
не забывать про спорт: любая активность, которая приносит удовольствие, подходит по уровню физической активности;
проходить ежедневно 8-10 тысяч шагов.

Отзывы

Диета на капустном супе имеет весьма хорошие отзывы, благодаря впечатляющим результатам программы.

Ксения, 29 лет. Раньше капусту особо не любила. Первые дни на диете вообще казались адом. Преодолела себя и строго соблюдала все рекомендации. Уж очень хотелось похудеть перед отпуском. И у нее получилось. Согласно отзыву, за 7 дней на диете на капустном супе – минус 5 килограммов. Капусту она так и не полюбила, но эффект отметила. Периодически устраивает себе капустные недели, чтобы разгрузить организм и немного скинуть вес.

Дарья, 41 год. Никогда не сидела на диетах и считала это вредным. На диету на капустном супе подсела после хвалебных отзывов подруги. Супчик пришелся по душе и всем домашним. Дарья отмечает простоту приготовления. Забросила все в кастрюлю и через полчаса еда готова. «Потерять вес не было основной целью, больше хотелось проверить, действительно ли работает диета. Спортом и в это время принципиально не занималась», – отмечает женщина. За неделю ей удалось сбросила 3 килограмма. Муж периодически просит приготовить капустный суп, уж очень ему понравился.

Противопоказания

В любом из видов разгрузочных дней есть свои недостатки и преимущества. Недостатками разгрузочного дня на белках являются противопоказания.

Людям с проблемами почек такая разгрузка не рекомендуется, так как белок перегружает почки. Белковый день противопоказан беременным и кормящим грудью.

Советуем почитать: разгрузочный день для беременных

При наличии любых хронических заболеваниях прежде чем начинать разгрузку, нужно посоветоваться с врачом. Запрещается соблюдать белковый день людям страдающим сахарным диабетом, простудой или инфекционным заболеванием.

Резюме

Согласно многочисленным отзывам о диете на капустном супе на неделю, особенностью данной программы можно назвать простоту приготовления и отличный результат. Что еще нужно, чтобы быстро и без вреда для здоровья сбросить вес.

Соблюдение рекомендаций способствует ускорению процесса похудения. Если сделать каждую первую неделю месяца “капустной” и исключить из обычного рациона всю вредную пищу, то отражение в зеркале будет всегда приятным.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Правила

Разгрузку необходимо проводить не чаще одного раза в семь дней, частое применение может привести к упадку сил и большой нагрузке на почки. При большом количестве белка появляются кетоновые тела, приводящие к неприятному запаху изо рта. В дневное меню необходимо включить продукты, содержащие только белок. При разгрузке, важно избегать физических нагрузок. Не менее важным является день разгрузки. Лучше всего подойдет начало недели – понедельник или вторник, когда организм еще не утомлен работой.

В белковый день питаться необходимо 5 раз, но мелкими порциями. Позже следует придерживаться такого распорядка питания, хотя бы поначалу, так как это способствует ускорению обмена веществ и заодно улучшает общее самочувствие.

Белковые продукты, употребляемые в разгрузочный день :

Мясное филе (куриное, индюшиное, говяжье);
Нежирные сорта рыбы (судак, хек, окунь, лещ, треска, карась);
Яйца;
Кисломолочная продукция (творог, кефир, сыворотка, ряженка);
Грибы, фасоль, бобы, орехи, гречка;
Овощи, зелень (в сыром виде);
Чай, кофе, компоты (следует избегать применение сахара);
Минеральная, негазированная вода.

Что говорят врачи диетологи

Врачи относятся к разгрузочным дням положительно и отмечают их эффективность. Они особенно полезны после праздников, когда организму нужно немного передохнуть, прийти в форму и получить толчок для переработки полученных запасов. Для поддержания формы, считают врачи, достаточно практиковать такое ограниченное меню раз в неделю.

Разгрузочные дни – хороший способ для сохранения достигнутых на диете результатов. Но чтобы хорошо выглядеть, и в остальное время помните о здоровом питании и движении. Да и вообще, любите себя и будьте самыми красивыми.

Не забывайте делиться полезностями в соцсетях и подписываться на мой блог – у меня припасено много интересного!

6 преимуществ капустной диеты + меню на неделю и 10 дней

Желающие похудеть уже долгие годы мечтают о таблетке, которая могла бы избавить их от ненавистного жира и лишних килограммов. Но пока это чудо-средство не изобретено, они методично испытывают на себе одну диету за другой. А мы так же методично их анализируем, ищем положительные и отрицательные стороны. Сегодня на очереди – капустная диета.

Капуста считается одним из самых мощных антиканцерогенных и омолаживающих средств, созданных самой природой. Она лечит, очищает, повышает иммунитет, укрепляет кости, сохраняет молодость кожи. У неё невероятно низкая калорийность. Так можно ли с её помощью похудеть? И если да, то как это правильно сделать?

Капустная диета – суть и принципы

На Руси капуста всегда была на столе. Из неё готовят щи, борщ, голубцы, пироги, квасят, тушат и варят. Эти блюда никогда не приедаются, к тому же полезны и вкусны.

Однако во всём нужно знать меру! Капустная диета вовсе не означает, что вы должны, как кролик, целый день жевать капустные листья, с тоской посматривая на холодильник.

Капуста – это основа питания, но в течение дня можно и нужно есть и другие продукты. К ним относятся низкокалорийные овощи и фрукты, нежирное мясо, кефир. Обязательно нужно пить чистую воду.

Голодать нельзя! Между основными приёмами пищи грызите капустные листья или пейте капустный смузи. Капуста хорошо наполняет желудок, притупляет чувство голода. Тем не менее не рекомендуется длительное время придерживаться такого порядка питания. А вот разгрузочные дни один-два раза в неделю только пойдут на пользу и дадут возможность организму отдохнуть.

Почему она действует

Фото: https://pixabay.com/photos/plant-vegetable-leaf-salad-nature-69447/

Капусту с древних времён считают королевой овощей. В её составе есть все необходимые человеку вещества – белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы.

Особенно богата она клетчаткой, витаминами С, К, А, В1, В6, Р и U. Витамин U получил своё название от латинского слова «ulcus», что в переводе означает «язва» — это прекрасное природное средство при лечении язвенных болезней. Витамин С (аскорбиновая кислота) – хорошо повышает защитные свойства организма. Растительные фитонциды и лизоцимы обладают противовирусным и антибактериальным действием.

Одним из преимуществ капусты является её низкая энергетическая ценность, поэтому любые капустные можно использовать как основу для диеты. Этот овощ приносит ощущение сытости, он хорошо наполняет желудок и долго переваривается. А клетчатка выводит из организма вредные вещества, токсины и шлаки, способствуя похудению.

Пищевая ценность 100 г белокочанной капусты представлена в таблице.

Белки	1,8 г
Жиры	0,2 г
Углеводы	4,7 г
Пищевые волокна	2 г
Вода	90 г
Калории	28 кКал

Какую капусту можно использовать

Из огромного многообразия капустных можно выбрать ту, которая больше всего по душе. Впрочем никто не настаивает, что диету нужно соблюдать, используя какой-то один вид капустных. Капуста для похудения и правильной работы пищеварения одинаково хороша, будь она нашей отечественной или редкой «заморской».

Белокочанная

Самая популярная, легкодоступная и широко распространённая капуста – белокочанная. Она богата витаминами С, К и U. Благоприятно воздействует на работу ЖКТ, укрепляет и очищает сосуды, способствует быстрой регенерации клеток и быстро восстанавливает повреждённые кожные покровы. Лечит подагру, почки и язвенные болезни.

Энергетическая ценность – 28 ккал.

Цветная

По полезным веществам превосходит белокочанную в два раза. Нормализует обмен веществ, выводит «вредный» холестерин, укрепляет сосуды и дёсны, является отличным профилактическим средством онкологических заболеваний. Её рекомендуют как можно больше включать в рацион всем, кто хочет похудеть.

Энергетическая ценность – 30 ккал.

Брокколи

Достаточно редкое растение в наших магазинах, её зачастую можно встретить только в замороженном виде. Содержит больше белка и клетчатки, чем белокочанная. Выводит из организма «вредный» холестерин, нормализует работу пищеварительной системы.

Энергетическая ценность – 34 ккал.

Брюссельская

Фото: https://pixabay.com/photos/brussels-sprouts-vegetables-kohl-1856706/

В ней большое количество растительного белка (4,8 г) и клетчатки (4,2 г) и огромнейшее количество полезных веществ.

Баланс нутриентов в 100 г продукта:

витамин С – 133 %;
К – 148 %;
РР – 7,5%;
В6 – 14 %;
В9 – 7,8 %;
В2 – 11,1 %;
В1 – 6,7 %;
Е – 6,7 %;
А – 5,6 %;
калия – 15 %;
кремния – 93,3 %;
марганца – 16,9 %;
магния – 10 %;
фосфора – 9,8 %;
железа – 7,2 %;
цинка – 3,5 %;
кальция – 3,4 %.

Этому овощу поистине можно петь дифирамбы! Он полезен при гипертонии, язвах, ожирении.

Энергетическая ценность – 35 ккал.

Пекинская

На 94 % состоит из воды, но из всех капустных это самый низкокалорийный вид. Богата витамином С (30 %) и К (35,8 %). Неплохое содержание калия, кальция, фосфора, магния. Показана больным лучевой болезнью, хорошо очищает кишечник, устраняет запоры. Правда, при заболеваниях пищеварительной системы её употреблять не рекомендуют.

Энергетическая ценность – 16 ккал.

Краснокочанная

Внешне напоминает всем нам привычную белокочанную, но листья скорее красно-фиолетового цвета. Эту капусту часто можно увидеть в магазинах, из неё предпочитают делать свежие салаты.

Энергетическая ценность – 26 ккал.

Кольраби

Ещё один редко встречающийся вид «заморской» капусты, которую у нас можно купить только в замороженном виде. Очень полезна детям и беременным женщинам.

Энергетическая ценность – 44 ккал.

Тушёная

Поскольку есть сырую капусту всё-время бывает слишком грустно и не всегда полезно, среди худеющих распространена диета на тушеной капусте. Но стоит знать, что после термической обработки, да ещё с добавлением дополнительных ингредиентов, энергетическая ценность блюда существенно повышается. Например, в ста граммах тушёной капусты содержится уже 102,2 ккал.

Квашеная

Квашеная капуста при похудении используется чаще, чем свежая. Её калорийность значительно ниже, а польза весьма высока. Именно поэтому диета на квашеной капусте пользуется большой популярностью.

Энергетическая ценность – 23 ккал.

Плюсы и минусы диеты

Преимущества:

дёшево, доступно, эффективно;
в капусте содержится большое количество полезных веществ;
благоприятное воздействие на кишечник и очистительную систему в целом – выводит шлаки, токсины, нормализует правильное пищеварение;
капуста имеет низкую калорийность и идеально подходит для диетического питания;
надолго притупляет чувство голода;
долго переваривается, благодаря чему на процесс тратится значительно больше энергии, а значит, организм теряет калории.

Недостатки:

употребление капусты в больших количествах у многих вызывает метеоризм, вспучивание, пищеварительные расстройства;
если после диеты не придерживаться ЗОЖ, то вес быстро может вернуться обратно;
длительная монодиета может привести к существенным проблемам со здоровьем.

Противопоказания

В сыром виде капусту категорически не рекомендуют при:

повышенной кислотности;
колитах;
панкреатите;
проблемах с щитовидной железой.

Крайне нежелательно есть кочерыжку, поскольку именно в ней собираются все вредные токсичные вещества.

Однак, сырая капуста категорически не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с щитовидной железой. Но в ином другом виде (варёном, тушёном, квашеном) негативные свойства теряются.

В сырой капусте содержатся гойтрогены – вещества, блокирующие поступление йода и препятствующие щитовидной железе вырабатывать гормоны. Впервые о них стало известно в 1928 году, когда учёные заметили, что у кроликов, питающихся зелёными листьями капусты, резко стал увеличиваться зоб.

Любая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям, людям пожилого возраста.

Разрешённые и запрещённые продукты

Запрещено

Любой вид капусты в любом количестве;
нежирное мясо, рыба или птица – не более 200 г в день;
кисломолочные продукты – обезжиренный кефир, сыворотка, творог низкой жирности;
фрукты и овощи;
свежая зелень;
зелёный чай, минеральная вода, отвар шиповника или ромашки.

Соль;
сахар и сладости;
алкоголь;
крахмалосодержащие овощи;
виноград и бананы;
сухофрукты;
орехи и семечки;
хлебобулочные изделия, выпечка;
жирные соусы;
острые приправы и специи, возбуждающие аппетит.

Меню капустной диеты

Самый безопасный способ похудеть на капусте – это устраивать себе капустные разгрузочные дни, организм только спасибо скажет за отдых от тяжёлой пищи.

В течение дня необходимо съесть 1-1,5 кг капусты. При этом, чтобы не чувствовать голод, можно в обед положить себе немного коричневого риса или гречки. Из напитков отдайте предпочтение чистой воде, минералке без газа, зелёному чаю без сахара или отвару шиповника.

На 3 дня

Эффективный и безопасный способ похудеть. Диета длится три дня, но состоит не только из капусты.

Завтрак – несладкий зелёный чай или отвар шиповника, напиток можно заменить любыми свежими фруктами (кроме бананов).
Обед – салат из любого вида капусты, либо капустные щи, кусочек отварной куриной грудки или рыбы.
Ужин – 200 г запечённого рыбного филе или нежирного мяса, салат из свежей или квашеной капусты.
В качестве перекусов можно есть капустные листья в неограниченном количестве.

Как видите, выдержать такую диету несложно. За три дня можно потерять от одного до трёх килограммов. Правда, потеря веса происходит за счёт очистки организма, но если такие разгрузки устраивать несколько раз в месяц, в остальные дни питаться правильно и вести активный образ жизни, то вес будет неуклонно снижаться.

На 5 дней

Завтрак. Два варёных яйца или омлет. Салат из свежей белокочанной капусты, заправленный небольшим количеством оливкового масла.
Перекус. Стакан обезжиренного кефира или 200 г нежирного творога.
Обед. Капустные щи, «капустняк» или овощной суп с капустой. Куриная грудка, отварная или запечённая. Салат из капусты, свежей или квашеной.
Полдник. Капустный смузи или овощная нарезка.
Ужин. Тушёная капуста. Отварная или запечённая рыба либо нежирное мясо, птица.
На ночь. Полстакана кефира.

Как видите, такое питание вполне разнообразное и «не голодное».

На 7 дней

Достаточно строгая диета, основанная на употреблении большого количества капусты, а также низкокалорийных овощей, нежирного мяса, несладких фруктов. Соль, сахар, кофеин и алкоголь желательно полностью исключить.

Понедельник – капустный суп и фрукты (яблоки, цитрусовые).
Вторник – капустный суп и отварные или запечённые овощи;
Среда – капустный суп и овощи-фрукты (кроме бананов и картофеля);
Четверг – капустный суп и фрукты;
Пятница – капустный суп, помидоры, 200 г отварного нежирного мяса или птицы;
Суббота – капустный суп, 200 г отварного или запечённого нежирного мяса;
Воскресенье – овощной суп с капустой, гречка или коричневый рис.

Организм испытывает колоссальный стресс из-за резкого ограничения в питании и голода, поэтому сначала произойдёт потеря веса, а после диеты, когда рацион станет более разнообразным, вес будет постепенно возвращаться в норму и откладываться «про запас».

На 10 дней

Эта диета выдерживается очень тяжело. На ней нередки срывы, когда «готов съесть слона». Обычно так и происходит, худеющий человек в один присест ополовинивает содержимое холодильника. Согласитесь, пользы такая диета точно не принесёт.

Примерное меню на один день выглядит так.

Завтрак – несладкий чай.
Обед – кусочек отварной телятины, курицы без кожи или рыбы, салат из свежей капусты и моркови, заправленный небольшим количеством масла.
Ужин – салат из свежей или квашеной капусты, варёное яйцо, любой фрукт (кроме банана и винограда).
За два часа перед сном – стакан обезжиренного кефира.

На месяц

Недостаток углеводов приводит к тому, что организм испытывает колоссальный стресс. Впоследствии каждый съеденный грамм углеводов задерживает до 4 г жидкости, поэтому вес после окончания диеты будет стремительно увеличиваться. Никакое правильное питание и физические нагрузки не спасут от увеличения массы тела. Организм надолго запоминает голод и стремится обезопасить себя на будущее.

Вкусные рецепты с капустой для похудения

Фото: https://pixabay.com/photos/green-smoothie-smoothie-kale-green-2611410/

Витаминный смузи

капуста;
свежие огурцы;
листовой салат.

Этот напиток готовить просто – достаточно заложить все продукты в блендер и хорошенько взбить. Если получится слишком густым, то можно в него добавить немного обезжиренного кефира или минеральной воды без газа. Пить смузи можно в любой момент, когда почувствуете голод.

Салат-щётка

белокочанная капуста – 0,5 кг;
морковь – 2 шт.;
свёкла – 1 шт.;
лимонный сок – 1 ч.л.

Капусту мелко нашинковать, а морковку и бурячок порезать соломкой. Взбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Такой салат – настоящий подарок для кишечника. Он, как щётка, вычистит из него застарелые отложения, нормализует пищеварение и стул.

Капустные котлеты с гречкой

квашеная капуста – 200 г;
фарш из куриной грудки – 50 г;
отварная гречка – 100 г;
яичный белок – 2 шт.

Капусту мелко нашинковать, смешать с остальными продуктами, сформировать в котлетки. Жарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Можно приготовить на пару.

Варианты капустной диеты

Существует немало вариаций применения капустной диеты. Одни предпочитают монодиету, другие «разбавляют» её другими продуктами.

На капустном соке

Фото: https://pixabay.com/photos/green-juice-cabbage-apple-green-769129/

Капустный сок очень эффективен при многих заболеваниях пищеварительной системы, почек, печени, жёлчного пузыря, геморроя, селезёнки. Его рекомендуют в лекарственных целях и при лечении ожирения. Сок нужно принимать в течение месяца по одному стакану до еды.

Получить капустный сок можно с помощью соковыжималки или путём отжимания измельчённых капустных листьев через марлю. При хранении в холодильнике полезные свойства сока сохраняются в течение двух дней.

Диета на капустном супе

Капустный суп для похудения очень популярен среди барышень. Готовить его не сложно, а разнообразных рецептов можно найти множество. Только если увидите в ингредиентах консервированные продукты, например, томаты в собственном соку, то это явно не ваш вариант. Консерванты для снижения веса не самые лучшие вещества.

Ингредиенты:

любая капуста;
болгарский перец – 1 шт.;
средняя морковка – 3 шт.;
репчатый лук – 1 головка;
помидоры – 1-2 шт.;
зелень – укроп, сельдерей, зелёный лучок.

Порезанные овощи закладываются в кастрюлю, заливаются тремя литрами воды и отвариваются до готовности. Суп готов. Его можно разнообразить различными овощами, кроме картофеля. Допустимо добавить немного коричневого риса.

Этот супчик едят в качестве первого и второго блюда. Кроме него можно перекусывать несладкими фруктами, любыми овощами, не содержащими крахмал, нежирным кефиром. Если уже совсем тяжело, то можно съесть кусочек отварного куриного филе или горстку коричневого риса.

Капустно-овощная

Основное блюдо – овощной салат на основе капусты и любых низкокалорийных овощей. Его можно заправить оливковым маслом, обезжиренным кефиром или спрыснуть лимонным соком.

Картофельно-капустная

В течение недели жаждущие похудеть едят каждый день по полкило капусты (отварной, свежей или приготовленной на пару), а также четыре запечённых картофелины. Картошку можно отварить в «мундирах». Соль категорически не приветствуется.

Капустно-огуречная

Огурчики вносят нотку свежести в пресные блюда из капусты. Их можно добавлять в капустный салат или взбивать вместе с капустой в блендере, а затем отжимать сок.

В день можно съесть до двух килограммов капусты и огурцов – хрустите на здоровье.

Яично-капустная

Варёные яйца и омлет – вот дополнительные блюда, которые можно съесть вместе с капустным салатом. В день можно позволить себе не более двух яиц.

Мнение врачей о безопасности и эффективности диеты

Фото: https://pixabay.com/photos/dr-doctor-women-professional-2157993/

Диета на капусте действительно способствует похудению, но только если рацион составлен правильно и грамотно.

Монодиета, когда можно в течение дня есть исключительно капустные листья и пить капустный сок, только навредит организму. Да, вес будет снижаться, но за счёт вывода лишней жидкости, а также из-за стресса, который будет неизбежен.

Капустная диета – это как детская игрушка йо-йо. Сначала вес быстро и эффективно уходит, потом так же стремительно возвращается. По окончании диеты организм обязательно вернёт потерянное, да ещё и запасёт жирок на «чёрный день».

Плюс добавьте физические нагрузки, съедайте меньше калорий, чем тратите, и тогда вы естественным образом похудеете. А монодиеты однозначно дают временный эффект.

Отзывы и результаты похудевших

«Эффективно, но лучше не использовать строгий вариант (это слишком трудно и голодно сидеть на одной капусте), а просто включить как можно больше капустных блюд в свой рацион».
«Монодиеты пользу никогда не приносили, после них сплошные проблемы со здоровьем. К тому же весной в капусте хорошо, если останется 40% полезных веществ и витаминов».
«Малобюджетно, выгодно, но слишком однообразно, хоть и действенно. Главное, не сорваться и потом правильно выйти из диеты, иначе потерянный вес вернётся вдвойне».
«Снижение веса есть, но постоянно хочется ЖРАТЬ! При этом чувствую себя как выжатая тряпка – апатия, слабость, сонливость и просто вселенская усталость. Хочу большую и сочную отбивную!»
«К сожалению, эта диета не для меня, хоть я и люблю капусту. Не получилось из меня кролика, который жуёт капустные листья. Хочется чего-то существенного, и уже плевать на лишние килограммы».
«За два месяца сбросила 12 кг. Если вести активный образ жизни и правильно питаться, то вес удерживается без проблем. Сидела на диете 10 дней каждый месяц, но на ужин обязательно был белок (не более 200 г), например, отварная куриная грудка или индейка».
«Решила похудеть перед новогодними праздниками. Времени, как всегда, в обрез. Выбрала капустную диету. За 10 дней сбросила 5 килограммов. Довольна, как слон! За день съедала неограниченное количество капустных листьев, 100 г нежирной курицы или рыбы, варёное яйцо, одно-два яблока, стакан нежирного кефира перед сном».
«Если кроме капусты больше ничего не есть, то пользы от этой диеты не будет никакой, кроме проблем со здоровьем. А вот если к каше без масла, отварной курице или рыбе добавить много-много капусты в любом виде, то вес очень быстро начнёт таять. Кишечник заработает, как часики, старые каловые массы, токсины и прочая дрянь выйдут, вы даже глазом не моргнёте. При этом самочувствие будет прекрасным».

Заключение

Несмотря на то что капуста просто кладезь полезных витаминов, диета на её основе очень несбалансированная. Длительное её применение лишает организм многих необходимых веществ, которые содержатся в других продуктах, но по правилам диеты они запрещены. Кроме того, рацион питания, состоящий практически из одних капустных блюд, очень ограничен и однообразен.

Прежде чем садиться на эту диету, хорошо подумайте, взвесьте все плюсы и минусы. А лучше всего посетите хорошего диетолога, который поможет наладить правильное питание.

Диета на капусте: отзывы и результаты

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Капуста, занимающая почетное место на столах многих народов, – не просто вкусная и полезная, как большинство овощей. Она хорошо поддается тепловой обработке, маринованию и квашению, употребляется в свежем виде. Все виды растения содержат вещества, содействующие похудению. Это свойство положено в основу различных методик капустной диеты, предназначенной для нормализации веса и оздоровления организма.

[1]

Показания к назначению

Изначально капустная диета создавалась для пациентов, переживших серьезные операции. Сегодня главное показание к назначению диеты – лишний вес. Выбирая схему, предварительно важно определиться, какую задачу ставите, то есть, на сколько килограмм вы желаете похудеть. А также – нет ли противопоказаний для такого способа питания.

Кроме похудения, такой рацион способствует очищению кишечника от шлаков, насыщению полезными компонентами, общему оздоровлению организма.

Известны варианты мягких и жестких рационов различной длительности. Жесткий предлагает «сидеть» только на салатах, мягкий разрешает сочетать различные виды капусты с мясом, овощами. Меню дополняют квашеной капустой. В обоих случаях исключают алкоголь, калорийную и вредную пищу.

Капуста долго сохраняет витамины, поэтому назначать капустную диету можно в любой сезон. А если говорить о квашеном овоще, то количество, например, витамина С в ней возрастает в разы, что грех не использовать в зимний период, на который, собственно, и заготавливается квашенина.

Экзотические виды типа кольраби, савойской, брокколи доступны если не свежие, то мороженые, из них тоже можно приготовить достаточно разнообразных блюд. Творческий подход поможет каждому не только использовать готовые рецепты, но и придумывать собственные.

Капуста показана для снижения уровня сахара, улучшения работы печени, почек, желудка, устранения суставных и головных болей, при подагре, мастопатии, повышенной нервозности, апатии.

Чисто капустное питание не рекомендуется применять свыше двух недель. Далее можно не отказываться от капусты, но постепенно дополнять рацион более калорийными ингредиентами.

Капустная диета для похудения

Благодаря популярности капусты из нее готовят огромное количество блюд – салатов, закусок, горячих блюд; она превосходно сочетается с мясом, крупами, другими овощами, сметаной, постным маслом, соусами. Среди них достаточно рецептов, которые подойдут любителям капустной диеты.

Количество овоща не ограничивается, тем более, если человек чувствует голод. Важная роль отведена питью: в сутки нужно употреблять не меньше 2 л зеленого чая и воды. Утро рекомендуется начинать с кофе, функция которого – ускорять метаболизм.

Капустная диета для похудения предполагает и запреты, – в частности, на такие продукты:

соль;
сахар;
все виды спиртных напитков;
мучные блюда;
сдобную выпечку.

Квашеная капуста содержит множество минералов и витаминов, укрепляющих иммунитет. Ежедневное употребление кислого овоща для похудения отлично устраняет токсины и шлаки. Известны факты, когда за три дня люди теряли до 7кг, употребляя квашеную капусту вместо обеда.

Правильно организованная капустная диета позволяет за 10 дней избавиться от шести килограммов массы. Для разнообразия блюда готовят из разных видов: цветной, брокколи, брюссельской, савойской капусты. Такой вариант питания может длиться различные сроки: 3, 5, 7, 10 суток, 2 недели или месяц.

Классическая диета – до 10 дней. Затем лучше сделать перерыв. Переходить к обычному рациону следует постепенно, не переедая калорийной пищей, которая может опять отложиться в запас.

А вообще существует правило, что чем короче диета, тем выше вероятность возврата веса. Поэтому экспресс-похудение рекомендуется только тогда, когда срочно требуется надеть любимую одежду. Длительные диеты дают медленный, но более надежный эффект, без вреда для организма, с учетом индивидуальных особенностей организма.

[2], [3]

Польза

Капуста – низкокалорийный овощ, богатый витаминами, минералами и клетчаткой, способствующий очищению организма. Для капустной диеты годятся все сорта, но чаще всего используется белокочанная. Польза диеты увеличится, если, кроме свежего овоща, дважды в неделю употреблять квашеную капусту.

Главным эффектом капустной монодиеты является похудение. Важно и то, что при правильном подходе потерянные килограммы после окончания диеты не возвращаются.

Растительные волокна отлично очищают кишечник и нормализуют пищеварение. Капуста положительно воздействует на почки, печень. На ее переработку затрачивается больше усилий, чем поставляется в организм, благодаря чему результат бывает заметен уже через несколько дней.

Ученые не перестают удивляться, открывая новые свойства чудо-овоща. Утверждают, что капуста способна даже тормозить развитие раковых процессов. Ее рекомендуют при гастрите, повышенном сахаре, простуде, болях в позвоночнике, подагре, мастопатии. Листья применяют при головной боли, они уменьшают стресс и апатию.

Капустная диета для похудения — эффективная и бюджетная

Вы узнаете, что такое капустная диета и в чём заключаются её основные правила. Статья расскажет о преимуществах диеты и продуктах, которые можно и нельзя на ней употреблять. Также в статье вы найдёте приблизительное меню на неделю и узнаете, какие виды капустной диеты существуют. Вы посмотрите полезное видео, в котором девушка поделится своими впечатлениями и результатами после 11 дней капустной диеты.

Описание и принципы диеты

Вопрос похудения волнует многих девушек. Найти способ избавиться от лишних килограммов совсем не сложно, ведь существует так много диет, которые отличаются друг от друга по своим принципам, но одно у них остаётся неизменным — после любой из них вы получите желаемый результат.

Кто-то выбирает популярные диеты, например белковую, низкоуглеводную или диету Дюкана. Кто-то предпочитает менее популярные, но всё такие же действенные, японскую диету или, к примеру, диету Магги. Однако каждый из этих вариантов включает в себя практически весь спектр еды.

Многие считают, что наиболее эффективными диетами являются монодиеты. Суть таких диет заключается в том, чтобы питаться преимущественно одним продуктом. Одна их таких — капустная диета. В чём же заключается суть? Нужно ли питаться только капустой и сможет ли ваш организм выдержать такое количество этого продукта? Ниже вы узнаете о главных правилах и принципах этой диеты.

При слове «капустная диета» многие предполагают, что нужно будет кушать только сырую капусту, но это не так. Вы можете приготовить этот продукт, как захотите — сделать суп, рагу, пожарить или потушить её. Придётся найти много вариантов приготовления, чтобы не надоедали одни и те же блюда, но это более чем реализуемо. В Интернете полным-полно полноценно составленных меню с рецептами для подобных диет.

Капуста сама по себе очень ценный продукт. Она сытная и даже небольшой порции в 250 грамм хватит, чтобы наесться на несколько часов.

Важно! В составе капусты содержится большое количество пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и запустить процесс похудения. Также она помогает очистить организм от шлаков, токсинов и выводит лишнюю жидкость.

Плюс диеты заключается в том, что вы можете кушать практически всё, что захотите, помимо капусты. К примеру, вы спокойно можете пить кофе или чай, можете съесть небольшой кусочек мяса или выпить кефир. Кушать только капусту не придётся! Вы можете добавлять любые овощи в салат, помимо этого продукта, а значит, ваше питание будет полноценным, и диета не навредит вашему здоровью.

Срок диеты составляет от трёх и больше дней. Некоторые способны продержаться на диете до месяца, и в этом случае, конечно, они увидят самый эффективный результат. Во время диеты вы должны придерживаться нескольких правил. Одно из них — пить много воды. В день человеку нужно выпивать хотя бы 1,5 литра. Вода поможет ускорить процесс метаболизма, и вы увидите первые результаты намного быстрее.

Нельзя повторять диету чаще, чем раз в два месяца. Её нельзя назвать одной из жёстких диет, но всё же ни один из ограничивающих способов питания нельзя повторять слишком часто. На время диеты вам нужно будет отказаться от мучного, сладкого и алкоголя. И желательно исключить эти продукты за 2 дня до диеты и еще несколько дней после завершения диеты не вводить их обратно в свой рацион.

Кофе и чай разрешён в неограниченных количествах, хотя злоупотреблять кофе определённо не стоит. В день вы можете выпивать до 6 кружек зелёного чая и до трёх чашек кофе. И все напитки, соответственно, не должны содержать в себе сахар или любые другие подсластители.

Обратите внимание! Вы можете выбрать любую капусту, которая только вам нравится. Ограничений в этом плане нет. Как и с количеством овощей и фруктов, кстати. Вы можете кушать любые фрукты или овощи (кроме очень калорийных) вместе с капустой.

Существует много вариантов этой диеты. Описанный выше — самый простой и доступный для большинства, но на нём сильно не похудеешь. Если вы решили серьёзно взять себя в руки, то лучше выбрать один из других существующих вариантов, более сложных и ограничивающих. К этим вариантам относятся:

капустно-овощная диета;
капустно-яичная;
картофельно-капустная;
капустно-яблочная;
капустно-огуречная;
морковно-капустная.

Преимущества

Иногда кажется, что любая диета сама по себе очень вредит организму, ведь это ограничения и определённый стресс для организма.

Обратите внимание! Многие диеты, наоборот, очень полезны и даже врачи рекомендуют периодически устраивать себе такие разгрузочные дни или недели, чтобы помочь организму восстановиться и очиститься от шлаков и токсинов.

Конкретно капустная диета может похвастаться следующими преимуществами:

не потребует много денег и времени на приготовление продуктов;
разнообразие продуктов;
практически сбалансированное питание;
утоляет чувство голода на долгое время;
большое количество витаминов и полезных компонентов;
низкая калорийность;
капуста не содержит сахара и крахмала;
улучшает пищеварение;
запускает процесс метаболизма;
выводит токсины и шлаки;
возможность похудеть за неделю на 5−7 килограммов;
улучшается состояние кожи, волос, ногтей.

К сожалению, у любой диеты определённо есть свои недостатки. На некоторые можно закрыть глаза, а некоторые должны насторожить. Так или иначе, прежде чем садиться на диету, нужно понимать, к чему готовиться.

Внимание! Лучше проконсультируйтесь с врачом и сдайте анализы, чтобы выяснить, можно ли вам придерживаться этой диеты или нет.

А минусы у капустной диеты можно выделить следующие:

метеоризм;
вздутие живота;
снижение работоспособности;
упадок сил;
тошнота;
слабость;
головные боли;
слабая концентрация;
растерянное внимание;
чувство голода.

Запрещённые и разрешённые продукты

Как уже было сказано выше, употреблять в пищу много практически всё, что вы едите в обычной жизни. Однако есть несколько продуктов, которые придётся исключить полностью:

алкоголь;
мучное;
сладкое;
соль и сахар;
жирные соусы;
белый хлеб;

сливочное масло;
«плохой» кофе (в гранулах, растворимый);
газированные напитки;
картофель;
шлифованный белый рис;
бананы.

Если же говорить коротко о том, что можно кушать и пить, список будет следующим:

кисломолочные продукты;
мясные продукты (минимальное количество);
яйца;
ржаной, отрубной, цельнозерновой хлеб;
кофе в зёрнах (свежемолотый);

зелёный чай;
мёд (в небольших количествах);
фрукты;
овощи;
бобовые;
капуста в любом виде;

брокколи;
белокочанная капуста;
цветная капуста;
орехи и цукаты.

Виды капустной диеты

Выше вы узнали, что существуют разные виды этой диеты. Можно выбрать вариант наиболее расслабленный, а можно постараться продержаться на одном из самых жёстких вариантов. Ниже вы узнаете, чем именно они отличаются, и сможете выбрать тот способ похудения, который придётся вам по душе.

На капустном соке

Данный вариант считается наиболее сложным из всех, но также он один из самых коротких. На такой диете нельзя сидеть дольше чем 2−3 дня. Всё, что вам можно пить и есть в эти дни — это капустный свежевыжатый сок и сырая капуста.

Обратите внимание! Если отсутствие разнообразия вас утомит, можно добавить в сок морковь или свеклу, а сырую капусту запечь в духовке с помидорами и кабачком.

Капустно-овощная

Эта диета также длится не более трёх дней, так как питаться только овощами без добавления других продуктов достаточно опасно. Вы можете кушать любые низкокалорийные овощи в любом виде — в сыром или тушёном. Можно также готовить овощные соки и смузи.

За несколько дней эта диета поможет вывести лишнюю воду, токсины и шлаки, а также запустит процесс похудения. За эти дни вы можете похудеть на 2−3 килограмма, но после завершения диеты они могут вернуться, если вы не будете придерживаться правильного сбалансированного питания на дефиците калорий.

Картофельно-капустная

Картофель сложно назвать полезным продуктом, но и вредным его мало кто называет. Эта диета заключается в том, чтобы в день съедать 4 запечённые картофелины и любое количество капусты в сыром или запечённом виде. Также вы можете сварить суп на овощном бульоне. На данной диете можно просидеть до 5 дней, если ваше меню будет разнообразным.

Обратите внимание! После диеты важно постепенно добавлять продукты в свой рацион — ни в коем случае нельзя сразу набрасываться на еду и восполнять недоеденное за прошедшие дни.

Похудеть за это время вы сможете на 4−6 килограммов.

Морковно-капустная

Самый популярный вариант наряду с огуречным. Сочетание моркови и капусты, или огурца и капусты, можно сказать, классическое. Разрешённые на этой диете продукты можно употреблять в сыром, в запечённом и варёном виде. Также можно готовить соки и смузи, но хранить их дольше чем 12 часов не стоит. Приготовили — сразу пейте.

Диета длится 3−4 дня, некоторые могут продержаться целую неделю. Но если у вас слабый желудок и проблемы со здоровьем, не стоит так рисковать.

Капустно-яичная

Эту диету в сравнении с перечисленными выше вариантами можно назвать относительно простой. По сути, в течение дня вы питаетесь яйцами в любом виде (омлет, яичница, варёные яйца) и овощами. В большинстве, конечно, нужно кушать капусту.

Как правило, количество яиц в день не должно превышать 6−7 штук. Но эта диета не так эффективна, как все описанные выше, потому что такое количество белка с клетчаткой не очень хорошо принимаются организмом.

Меню на неделю

Выше вы узнали о самых жёстких вариантах этой диеты. И правил питания у них не так много — несколько видов приготовления продукта и само количество ингредиентов не отличается разнообразием. Однако мало кто сможет продержаться даже 3 дня на капустно-морковных соках, поэтому многие выбирают самый расслабленный вариант диеты.

Ниже вы найдёте приблизительное меню, которое поможет вам разобраться в том, что кушать на этой диете.

Понедельник

Завтрак: 2 варёных яйца, капустный салат, цельнозерновой хлеб.
Обед: 80 граммов отварного куриного филе, капустный суп.
Ужин: морковно-капустный смузи.

Вторник

Завтрак: творог с яблоками, кофе без сахара.
Обед: запечённая рыба и свекольно-капустный смузи.
Ужин: фруктовый смузи из шпината, яблок и семечек льна.

Среда

Завтрак: омлет на молоке с грибами и соевым сыром.
Обед: суп на овощном бульоне с капустой, брокколи и грибами.
Ужин: кефир и тосты с цельнозерновым хлебом.

Четверг

Завтрак: творог с яблоками, зелёный чай.
Обед: морепродукты, тушенные с капустой и сельдереем.
Ужин: запечённая цветная капуста с брокколи и соевым сыром.

Пятница

Завтрак: 2 варёных яйца, капустный салат, цельнозерновой хлеб.
Обед: рагу с картофелем, помидорами, морковью и брокколи.
Ужин: тост из ржаного хлеба, соевый сыр, кефир.

Суббота

Завтрак: фруктовый смузи из яблок, моркови и сельдерея.
Обед: 60 граммов отварного филе курицы, овощной суп с капустой.
Ужин: морепродукты, тушенные с капустой и сельдереем.

Воскресенье

Завтрак: оладьи из кабачков, капусты и чеснока.
Обед: запечённая цветная капуста с брокколи и соевым сыром.
Ужин: морковно-капустный смузи.

Противопоказания

У любой диеты имеются свои «за» и «против». Кому-то диета понравилась, кому-то нет, и это нормально. Однако есть случаи, когда ни один из вариантов диеты, даже самый расслабленный, не может подойти человеку из-за его состояния здоровья.

Прежде чем принимать решение «срочно худеть» и ограничивать себя в чём-то, сдайте анализы и убедитесь, что эти ограничения не принесут вам вреда. Ниже вы найдёте список противопоказаний для этой диеты, чтобы обезопасить себя. На капустной диете категорически нельзя сидеть:

беременным и кормящим грудью;
людям с проблемами желудочно-кишечного тракта;
людям страдающим метеоризмом;
людям с повышенной потливостью;
людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
людям с проблемами с нервной системой;
людям с проблемами с почками, печенью и жёлчным пузырём;
людям с сахарным диабетом.

Как видите, список внушающий, но даже он не значит, что диета вам не подойдёт. Прежде чем садиться на неё, обратитесь к врачу. Исходя из ваших анализов, он сможет подобрать для вас такое питание, которое поможет вам не только похудеть, но и минимизировать риски усугубления состояния здоровья.

Как выходить из диеты

Завершение диеты — всегда самая сложная и самая радующая часть. Это конец, и вы понимаете, что осталось совсем немного. Вы видите результаты и очень хотите сохранить эффект на долгие-долгие годы, а может, и навсегда. Но часто завершение диеты даётся людям даже сложнее непосредственно самой диеты.

Обратите внимание! Кажется, что если вы похудели, больше ничего не сможет вернуть ваш лишний вес обратно, но это серьёзное заблуждение. Любые килограммы могут вернуться с двойной силой, если выйти из диеты неправильно.

Ниже вы найдете ряд советов, которые помогут вам закончить диету без последствий и закрепить полученный результат навсегда.

Постепенно добавляйте в свой рацион разнообразную еду, но в маленьких количествах

Оставьте меню таким, какое оно было, но помимо капусты и других разрешённых продуктов в один день добавьте что-то молочное, а в другой — что-то мясное.

Уменьшать количество капусты в рационе

Соответственно, с постепенным добавлением разнообразных продуктов вы должны точно также постепенно сокращать потребление капусты. Нельзя взять и за один день полностью поменять режим питания! Даже за два дня ваш организм привыкнет к тому количеству еды (жидкости), которую вы потребляли.

Желудок уменьшится, и если вы начнёте кушать много еды сразу и всё подряд, без разбора, вы рискуете не только получить сильнейшие побочные эффекты (тошноту, рвоту, метеоризм), но и пострадать от расстройства пищевого поведения.

Помимо этого, организм сразу же начнёт накапливать то, что вы ему дадите, так как за последние дни он получал мало еды, и теперь ему кажется, что ему нужно «запасать» еду на «чёрный день».

Пейте много воды

Если во время диеты вы пили 1,5 литра, то после диеты пейте 2−2,5 литра. В воду с утра можете добавлять лимон или чайную ложку льняного масла (или любого другого). Эти компоненты помогут запустить организм с утра, придадут вам сил и будут держать тело в тонусе.

Вводите тренировки и спорт

Если во время строгих диет любая чрезмерная физическая активность под запретом, то и после диет сразу бежать марафон вам не стоит. Помните, что всё делается постепенно. Начните с малого — 30 минут быстрой ходьбы на беговой дорожке и несколько упражнения на пресс и ноги. Постепенно повышайте уровень нагрузки ровно так же, как вы повышаете количество потребляемой пищи в день.

Дышите свежим воздухом

Прогулки на улице бывают полезны в любое время года и дня. Свежий воздух с утра помогает насытить мозг кислородом, запустить все обменные процессы в организме и «пробудить» его. Вечером прогулка поможет ровно так же насытиться кислородом, что поможет лучше и крепче уснуть ночью.

Прогуливайтесь до работы пешком или выходите на остановку раньше, чтобы немного пройтись. С утра будет достаточно 15−20 минут, а вечером можно погулять подольше — около 30−60 минут.

Сроки и результаты

Все мечтают похудеть на определённое количество килограммов, но никто не задумывается о том, какой же это стресс для организма, если человек, к примеру, хочет сбросить 5 килограммов за 2 дня. На практике подобных случаев очень мало, и все они, в основном, приносили сплошной вред организму. Однако похудение за неделю на 5 килограммов — это реально и вполне реализуемо при правильном подходе.

На капустной диете можно похудеть и на 10 и даже на 15 килограммов, но сколько для этого понадобится времени? Вот приблизительные сроки и результаты похудения на капустной диете:

Три дня — 2−3 килограмма.
Пять дней — 3−4 килограмма.
Неделя — 5−6 килограммов.
Две недели — 7−8 килограммов.
Месяц — 10−14 килограммов.

Полезное видео

Все хотят в реальности увидеть подтверждение тому, что диеты работают. К счастью, такая возможность есть! Вы всегда можете найти множество отзывов, письменных или в форме видео, о том, как люди сбросили то или иное количество килограммов за определённое время.

В этом видео девушка поделится своим опытом похудения на капустной диете и расскажет, как похудеть на 10 килограммов за 11 дней. Приятного просмотра!

Основные принципы, плюсы питания капустой, какие результаты возможно получить придерживаясь диеты.

Желание похудеть бывает сильнее здравого смысла, и поэтому девушки могут идти на крайние меры, чтобы увидеть в зеркале фигуру своей мечты. Кто-то сражается до последнего на воде и буханке хлеба, а кто-то не выдерживает даже нескольких дней без сахара. Всё индивидуально, безусловно, но к счастью есть множество разнообразных вариантов для похудения, среди которых всегда можно выбрать наиболее подходящий.

Капустная диета — идеальный вариант диеты для тех, кто хочет быстро похудеть и при этом не готов многим жертвовать. А большой её плюс заключается в том, что вы сами выбираете вид этой диеты, например, если хотите похудеть за 5 дней на 5 килограммов и готовы всё это время провести на овощных соках. Так или иначе, результат вы точно получите.

Источники:

https://meldy.ru/pitanie-po-pravilam/kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
https://adella.ru/beauty/kapustnaya-dieta.html
https://ilive.com.ua/food/dieta-na-kapuste-otzyvy-i-rezultaty_129233i15883.html
https://city-glam.com/zdorove/kapustnaya-dieta/