Какие напитки можно пить чтобы похудеть

Содержание скрыть

Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

Одна из самых частых жалоб тех, кто желает похудеть, звучит так: «Я сидел(а) на диете, удалось похудеть до желаемого веса, но после прекращения диеты килограммы снова вернулись». Кто виноват и что делать? Решение проблемы — регулярное употребление белковой пищи. Однако белковые продукты, как правило, богаты и жирами. Нужно найти оптимальный баланс высокого содержания белков и низкого количества жиров. И в этом нам помогут белковые коктейли.

В чем преимущества белковых коктейлей? Дело в том, что белки перевариваются организмом дольше, чем углеводы, поэтому стакан коктейля избавит вас от чувства голода на гораздо более длительное время, чем, скажем, тарелка макарон. Также употребление белковых коктейлей поможет сохранить мышечную массу, ведь при похудении она обычно уходит вместе с жиром. К тому же протеиновый коктейль — это очень удобно: вы можете пообедать им на работе или выпить вместо ужина вечером — и не придется тратить время, стоя у плиты.

Какие бывают белковые коктейли для похудения?

  • Коктейли для похудения в домашних условиях. Самостоятельно приготовить коктейль для похудения очень просто, для этого за основу можно взять молоко, кефир, йогурт и добавить фрукты.
  • Коктейли из растительных компонентов. Их готовят на основе пророщенной пшеницы, овса, сои и других растительных культур.
  • Готовые коктейли, которые можно приобрести в специализированных магазинах. В США и Европе они пользуются большей популярностью, чем в России, отчасти — из-за довольно высокой стоимости.

Кому подойдут белковые коктейли для похудения? Прежде всего — спортсменам и культуристам, которые стремятся быстро нарастить мышечную массу. Также — лицам, желающим быстро похудеть и при этом сохранить результат надолго. Кроме того, белковые коктейли рекомендуют употреблять беременным — для того, чтобы прибавка в весе не выходила за границы нормы.

Белковая диета противопоказана пожилым людям, лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, а также — сладкоежкам. Протеиновая диета, которая будет «дополняться» периодическим употреблением сладенького результатов не даст.

Как приготовить белковый коктейль дома: лучшие рецепты

Базовый рецепт белкового коктейля очень прост: нужно смешать в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога. Этот коктейль подойдет и атлетам, и просто худеющим людям. В нем всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.

Для тех, кто не занимается спортом регулярно, полезным будет вот такой коктейль: к базовому рецепту добавить 1 столовую ложку льняных семян, полчашки клубники. Такой коктейль для похудения будет содержать 33 г белков, 36 г углеводов и 3 г жиров. Всего: 306 калорий.

После напряженного трудового дня или после физической нагрузки очень просто приготовить белковый коктейль для восстановления энергии: к базовому рецепту добавить 2 чайные ложки быстрорастворимого черного кофе. Напиток будет содержать 32 г белков, 27 г углеводов, 0 г жиров. Всего: 244 калории.

К базовому рецепту также можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д.

Коктейли можно готовить не только на основе цельных молочных продуктов, но и на молочных порошках. Приведем классический рецепт. Треть чашки сухого обезжиренного молока, 2 чайные ложки белкового порошка, 1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, 1 чашка воды. Такой коктейль получится безвкусным и водянистым, для густоты добавляют гуаровую или ксантановую камедь. Для вкуса — наполнители, которые мы перечисляли выше.

Переходя на белковую диету, следует помнить, что она не так безопасна, как может показаться на первый взгляд. Следует знать правила и противопоказания и обязательно проконсультироваться с врачом или фитнес-инструктором.

Когда и как пить белковые коктейли: советы тренера Gold’s Gym

Самое главное — нельзя питаться одними белками, так вы не только не похудеете, но и нанесете серьезный вред здоровью. Ежедневно с пищей человек должен получать в том числе жиры и углеводы. Белковыми коктейлями для похудения можно заменить только 1-2 приема пищи.

Между прочим, в Древнем Китае существовала так называемая казнь вареным мясом. В течение нескольких недель приговоренных к смерти кормили только мясом в большом количестве (которое, как известно, является одним из основных источников белка), после чего человек умирал в мучениях от заворота кишок.

Это важно! Суточная норма употребления белка — не более 1.5-2.5 г на килограмм веса.

Как правило, протеиновые коктейли пьют вместо завтрака или после тренировки. Для того чтобы организм получил и нужную порцию углеводов, можно дополнить прием пищи фруктами, грецкими орехами или кусочком хлеба (предпочтительны хлебцы). Кстати, такой завтрак окажется гораздо сытнее традиционного чая с бутербродом с маслом.

Не стоит забывать и про питьевой режим. Рекомендуется пить по стакану простой негазированной воды перед каждым приемом пищи и, конечно, — регулярно в течение дня. Всего — не менее 3-5 литров в день. Ведь в случае обезвоживания организм будет накапливать воду в клетках, а это может привести к целлюлиту.

Помните о том, что дополнительные рекомендации по соблюдению белковой диеты вы всегда можете получить в сети фитнес-клубов Gold’s Gym. Опытные квалифицированные фитнес-инструкторы проконсультируют вас в соответствии с состоянием вашего организма и вашим образом жизни, подскажут лучшие варианты белковых коктейлей для похудения и составят режим их употребления.

Что пить перед сном, чтобы похудеть? 7 напитков с доказанной эффективностью

Успех в деле похудения неразрывно связан с качеством сна. Недостаточно глубокий сон и недосыпы приводят к повышению аппетита, снижению расхода калорий и напрямую ведут к увеличению веса.

Что реально может улучшить ночной сон и помочь похудеть, так это правильно выбранный напиток.

Мы предлагаем Вам на выбор 7 наиболее эффективных напитков, которые не только улучшат сон, но и помогут запустить процессы расщепления жира. А также мы раскроем Вам главный закон похудения, который необходимо соблюдать каждому, желающему обрести стройную фигуру.

Калорийность: 0 ккал.

Даже такая банальность как стакан воды перед сном, поможет запустить процесс похудения.

Исследование израильских ученых доказало, что употребление воды увеличивает расход энергии в состоянии покоя, а значит, способствует ускоренному сжиганию калорий в течение сна.

Кроме того, если человеку трудно удержаться от ночных перекусов, стакан воды поможет справиться с голодом.

Калории в воде

Яблочный уксус

Калорийность: в 1 столовой ложке уксуса – 6 ккал.

Уксусная кислота усиливает чувство сытости. Поэтому раствор уксуса в воде поможет избежать ночных перекусов. Исследования показали, что уксусная кислота подавляет накопление жира, особенно в области живота.

Японские ученые исследовали эффективность уксуса для похудения, отобрав 144 добровольца с ожирением. Участники исследования были разделены на три группы. Первая группа каждый день принимала раствор 1 столовой ложки уксуса, вторая группа принимала 2 столовые ложки, а третья вообще не принимала уксус. При этом добровольцы никоим образом не меняли свой рацион и образ жизни. Через 12 недель ученые получили поразительный результат – первая группа, в среднем, потеряла 1,2 кг, вторая похудела на 1,7 кг, а третья, наоборот, прибавила в весе почти 0,5 кг. При этом у первых двух групп уменьшилась окружность талии, и улучшился показатель содержания триглицеридов в крови.

Приятный плюс этого напитка в том, что он ликвидирует неприятный запах изо рта и придает свежесть утреннему дыханию.

Яблочный уксус и запах изо рта

Рецепт напитка очень прост

Растворите 1 – 2 столовые ложки уксуса в стакане воды и выпейте, как минимум, за 30 минут до сна. После этого прополощите рот, чтобы предотвратить воздействие уксусной кислоты на зубную эмаль.

Важно!

Яблочный уксус у чувствительных людей может вызывать расстройство желудка, кислотный рефлюкс и другие побочные эффекты. Поэтому перед употреблением напитка следует проконсультироваться с врачом.

Имбирный чай

Калорийность: в 200 мл чая – 2 – 2,5 ккал.

Это не только вкусный вечерний напиток, но и эффективное средство для похудения. Корень имбиря обладает «термическим эффектом». Иными словами, он увеличивает расход калорий, затрачиваемых на переваривание пищи.

Рецепт

  • вымойте и очистите корень имбиря;
  • отрежьте два тонких ломтика и залейте их стаканом кипятка;
  • через 10 – 15 минут напиток готов к употреблению.

К вышесказанному добавим, что имбирь снижает аппетит и вызывает чувство сытости, поэтому имбирный чай окажет большую услугу желающим отказаться от вечерних перекусов.

Аппетит, чувство сытости и расход калорий

Молоко с куркумой

Калорийность: в 200 мл напитка – 42 – 70 ккал, в зависимости от жирности молока.

Рецепт

  • размешайте 1 чайную ложку молотой куркумы в стакане теплого молока;
  • добавьте щепотку черного перца и корицы;
  • по желанию можно добавить натуральный подсластитель, например, мед.

Куркума – это уникальный источник полифенола куркумина, который подавляет рост жировой ткани.

Черный перец – необходимый компонент напитка, поскольку он помогает куркуме усвоиться, повышая ее абсорбцию (впитываение) в кишечнике в 20 раз. А корица, в свою очередь, регулирует уровень сахара в крови и добавляет сладость напитку.

Но главный ингредиент напитка – это само молоко!

Молоко с куркумой

Интересный факт!

Молоко перед сном даже без добавления специй способствует похудению, как минимум, по двум причинам:

1. Из молока мы получаем незаменимую аминокислоту триптофан, который улучшает память, настроение и сон. В организме триптофан преобразуется в мелатонин – гормон, который вызывает и поддерживает глубокий сон.

2. Молоко борется со стрессом и, опять-таки, благодаря триптофану, который снижает уровень гормона стресса кортизола, повышает уровень серотонина.

Следует отметить, что стресс – злейший враг для худеющих! Гормон кортизол повышает аппетит и способствует увеличению веса. Исследования показали, что кортизол вызывает скопление жира именно в области живота – то есть там, где мы меньше всего хотим его видеть.

Виноградный сок

Калорийность: в 100 мл напитка – 60 ккал.

Виноградный сок содержит уникальный природный полифенол ресвератрол. Это вещество превращает белую жировую ткань в бурую, которую еще называют «полезным жиром».

Полифенол ресвератрол

У каждого человека есть запас бурого жира, но он очень мал по сравнению с белым жиром. В отличие от белого жира, который выполняет роль энергетического запаса и тяжело поддается сжиганию, бурый жир расщепляется гораздо быстрее, а выделяющаяся энергия используется для поддержания температуры тела.

Для похудения достаточно пить перед сном всего 100 мл свежевыжатого неразбавленного виноградного сока.

Ромашковый чай

Калорийность: в 200 мл – 2 ккал.

Как мы уже выяснили, некачественный сон и стресс – это два камня преткновения для желающих похудеть. И именно с этими проблемами справится ромашковый чай.

Ромашка – это природный источник аминокислоты глицина, которая:

  • расслабляет и обеспечивает качественный сон;
  • оказывает успокаивающее действие на нервную систему, снимая стресс.

Глицин в ромашке

Рецепт

  • залейте стаканом кипятка 1 – 2 столовых ложки цветков ромашки;
  • настаивайте 15 минут;
  • процедите и остудите напиток.

Важно!

Соевый протеиновый коктейль

Калорийность: в 100 г изолята соевого белка – 338 ккал.

Протеиновые коктейли, как это ни удивительно, полезны не только тяжелоатлетам, но и людям с избыточным весом. И лучший выбор для похудения – это соевый протеиновый коктейль.

Как и молоко, соя богата триптофаном, о пользе которого мы рассказали ранее.

Триптофан в сое

А что еще важнее – это сам протеин, то есть белок. Дело в том, что для переваривания белка организм затрачивает до 30% калорий, получаемых из пищи – гораздо больше, чем для переваривания жиров и углеводов. Но дело не только в этом.

Самую большую пользу протеин принесет тем, кто включает в программу похудения хотя бы минимальную физическую активность. Важно учитывать, что наш организм очень неохотно расстается с жиром. А при отсутствии тренировок и дефиците калорий расщепляться будет не столько жир, сколько мышечная ткань. В итоге процесс похудения может привести к тому, что человек потеряет мышечную массу, но так и не избавится от жира. Согласитесь, дряблое жирное тело – не самое приятное, что можно увидеть в зеркале.

Получая протеин, мы обеспечиваем строительный материал для сохранения и роста мышц и создаем условия для целенаправленного расщепления жира. В конце концов, цель похудения – это красивое и подтянутое тело, а поскольку мышцы тяжелее жира, не всегда следует оценивать результат по цифре на весах.

Объем напитка перед сном

Предупреждения

1. Частое ночное мочеиспускание не лучшим образом скажется на качестве сна. Поэтому рекомендуем ограничить любой напиток объемом 200 мл.

2. Во избежание отеков, любой напиток употребляйте, как минимум, за 30 минут до отхода ко сну. Если Вы склонны к утренним отекам, увеличьте это время до 1 – 2 часов.

Питье перед сном и отеки

Какие напитки для похудения нельзя пить перед сном?

Кофеиносодержащие напитки, такие как кофе, черный и зеленый чай, действительно способствуют похудению, главным образом, за счет ускорения обмена веществ. Однако употребление кофеина на ночь ухудшает качество сна, а это прямой путь к набору веса.

И даже если Вы можете похвастаться тем, что легко засыпаете после чашки крепкого кофе, кофеин сокращает глубокую фазу сна и делает его менее продуктивным.

Главный закон похудения

Многочисленные научные исследования подтверждают главное правило похудения, которое называют «законом энергетического баланса». Он звучит просто – чтобы худеть, необходимо расходовать больше, чем потреблять.

Расход и потребление калорий

Только создав дефицит калорий, Вы можете заставить Ваш организм расходовать энергетические запасы, то есть, собственно, жир.

Поэтому калорийность всех вышеперечисленных напитков следует учитывать точно так же, как калорийность еды, потребляемой в течение дня. Несмотря на жиросжигающий эффект этих напитков, они тоже являются частью рациона и должны учитываться при подсчете съеденных калорий.

Для эффективного и безопасного похудения диетологи рекомендуют употреблять не менее 80 – 90% индивидуальной нормы калорий человека. Дефицит более 20% считается опасным для здоровья!

Дефицит калорий

Индивидуальную норму калорий – то есть энергию, которую Вы затрачиваете в течение суток, можно рассчитать по формуле Миффлина-Сан Жеора. Эта формула представлена в общем доступе на большинстве сайтов, посвященных диетическому питанию.

Формула Миффлина-Сан Жеора

Наука подтверждает эффективность вышеперечисленных напитков для похудения. Однако без создания дефицита калорий они, увы, не подействуют. Поэтому умоляем, не заедайте имбирный чай конфетами, а молоко печеньем. Правильно выбранный напиток перед сном – это полезное подспорье, но не волшебное зелье.

Лучшие жиросжигающие напитки для приготовления в домашних условиях

Жиросжигающие напитки – это ответ на вечный вопрос: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?». Секрет их эффективности прост: минимум калорий, максимум продуктов, ускоряющих метаболизм. Рассмотрим принципы работы лучших жиросжигающих напитков.

Что такое жиросжигающие напитки?

О свойствах некоторых продуктов регулировать аппетит и активизировать обмен веществ в организме известно давно. Речь идет не об искусственных добавках, которые подавляют аппетит. Их употребление в пищу может быть опасно для здоровья. Нет, мы говорим о натуральных продуктах, таких как цитрусовые, специи, мед.

Похудение требует жертв. Одной из главных является кардинальное изменение рациона. Включение в него большого количества продуктов, способных «подстегнуть» метаболизм и ускорить процесс избавления от лишних килограммов.

Проблема даже для самого мотивированного человека заключается в том, что большинство активизирующих обмен веществ продуктов трудно съесть в большом количестве. К примеру, вы не станете есть ложками свежий имбирь или порошок корицы. Однако люди чрезвычайно изобретательны. В помощь худеющим были придуманы рецепты жиросжигающих напитков, которые позволяют соединить пользу и приятный вкус. Готовить такие коктейли достаточно просто даже в домашних условиях, поскольку требуется минимальный набор доступных продуктов и имеющиеся практически у каждого кухонные приспособления.

Кому следует принимать жиросжигающие коктейли?

Замедление процесса метаболизма – это естественное следствие старения. В юности мы могли питаться чипсами и шоколадом, и сохранять нормальный вес. В более зрелом возрасте, кажется, и салатный листик прибавляет килограмм.

В этом нет ничего удивительного, однако не стоит опускать руки. Если вы замечаете, что обмен веществ замедлился, и для поддержания нормального веса нужно сидеть на полуголодной диете, попробуйте исправить ситуацию. Метаболизм уже никогда не станет таким, как в подростковом возрасте, но значительного улучшения добиться можно.

Одним из средств «разгона» метаболизма является физическая активность. Другим – смена рациона, включение в него полезных продуктов.

Здесь на выручку приходят домашние напитки для сжигания жира. Это проверенное средство, способствующее похудению.

Кому следует употреблять жиросжигающие коктейли? В первую очередь тем, кто находится в активной фазе похудения. Напитки для сжигания жира – это отличное дополнение к правильному рациону питания и физическим упражнениям. Нередко худеющие люди не видят эффекта своих усилий и возвращаются к привычному образу жизни. И здоровое питание, и ограничение потребляемых калорий, и фитнес с непривычки даются очень тяжело. Угнетенному состоянию способствует тот факт, что никаких перемен не происходит. Худеющий начинает думать: «А действительно ли все это мне нужно?».

ВАЖНО! Все рекомендации диетологов и тренеров преследуют одну цель – вернуть человеку здоровый метаболизм, при котором тело сжигает все калории, которые потребляет, не создавая новых жировых запасов. Для того чтобы процесс возвращения обмена веществ начался, требуется время. Самые эффективные системы похудения построены таким образом, чтобы давать немедленный результат. Отметив перемены к лучшему, человек гораздо охотнее будет продолжать процесс похудения.

Здесь в игру вступают жиросжигающие коктейли для похудения в домашних условиях. Они становятся тем необходимым элементом, который позволяет активизировать «уснувший» обмен веществ. Результатом ускоренного метаболизма является сжигание жира, благодаря чему укрепляется мотивация к дальнейшему похудению.

Если вы планируете начать процесс избавления от лишних килограммов, включите жиросжигающие коктейли для похудения в свою программу. Они помогут быстро достигнуть заметного результата.

Другой категорией людей, которой рекомендованы напитки для сжигания жира в домашних условиях, являются те, кто ведет малоактивный образ жизни. Как отмечалось выше, замедление метаболизма начинается во взрослом возрасте. Для того чтобы лишние килограммы не накапливались, можно время от времени выпивать жиросжигающий напиток по домашнему рецепту. Профилактическое средство легко приготовить, и оно позволит поддерживать обмен веществ на нормальном уровне.

Существует мнение, что подобные напитки полезны после активных тренировок. Спортивные коктейли для сжигания жира кажутся соблазнительной идеей, однако на практике все не так радужно. Физические нагрузки запускают механизм избавления от лишних килограммов. Выпивая коктейль после тренировки для сжигания жира, вы усиливаете этот эффект. Далее происходит одно из двух: вы пытаетесь усилием воли перебороть разыгравшийся аппетит или поддаетесь соблазну и плотно кушаете.

И первый, и второй исход негативно отражаются на процессе похудения. Если долго изнурять организм голоданием, мозг, в конце концов, сдастся и заставит вас компенсировать пережитый стресс перееданием. Не поможет никакая сила воли, об этом без устали твердят специалисты по правильному питанию. Долговременный результат гарантирует регулярное питание, голодовки приводят к резкому снижению веса и последующему его набору.

Калорийное питание после тренировки нивелирует весь эффект от нее. Перекус после физических нагрузок должен успокаивать голод, тогда процесс жиросжигания продолжается и после окончания занятия. Именно поэтому спортивные напитки для сжигания жира следует принимать аккуратнее и под присмотром специалиста.

Продукты, обладающие жиросжигающим свойством

  1. Сельдерей
    Овощ содержит ничтожно малое количество калорий, но огромное – клетчатки. На переваривание сельдерея организм потратит больше энергии, чем извлечет из него.
  2. Все виды капусты
    Не нравится белокочанная – к вашим услугам брокколи, пекинская, цветная, брюссельская. Все они действуют на организм точно так же, как предыдущий фигурант списка: большое содержание клетчатки при ничтожном содержании калорий заставляет организм тратить большое количество энергии на переваривание.
  3. Имбирь
    Следующий герой провоцирует ускорение обмена веществ за счет высокого содержания эфирных масел.
  4. Корица
    Специя действует интересно: она снижает уровень сахара в крови, благодаря чему жиры откладываются медленнее.
  5. Грейпфрут
    Грейпфрутовая диета существует неслучайно – она действительно эффективна. Фрукт буквально расщепляет жиры, которые поступают в организм. Это происходит благодаря тому, что этот вид цитрусовых содержит большое количество нарингина – растительного метаболита. К сожалению, именно он отвечает за горький вкус грейпфрутов. Если хотите похудеть – не удаляйте перегородки из фрукта.
  6. Зеленый чай
    Натуральный кофеин, который в большом количестве содержится в зеленом чае, ускоряет метаболизм.
  7. Кокосовое молоко
    Полезные жиры, которыми богато кокосовое молоко, хорошо влияют на состояние кожи и волос, но также помогают нормализовать обмен веществ.
  8. Ананас
    Некоторое время ананас наряду с грейпфрутом считался главным жиросжигателем. Миф о его эффективности породило высокое содержание во фрукте бромелайна. Выяснилось, что вещество теряет свои свойства под влиянием ферментов желудка. Однако ананас действительно снижает чувство голода, а поскольку он богат клетчаткой – еще и нормализует процесс пищеварения.
  9. Перец
    Капсаицин, содержащийся во всех видах перца, побуждает организм выделять тепло и сжигать калории. Именно поэтому специалисты советуют полюбить острую еду: большое количество перца некоторым образом нейтрализует потребленные калории.
  10. Инжир
    Этот низкокалорийный продукт содержит ферменты, подстегивающие метаболизм и запускающие процесс жиросжигания.

Среди продуктов, стимулирующих обмен веществ, можно упомянуть еще много других. Куркума, яблоки, авокадо, огурцы, чай мате, вода, папайя, кофе – все они помогают избавиться от лишних килограммов. Вопрос заключается в том, как из этих действенных ингредиентов приготовить напиток для сжигания жира на животе?

Домашние рецепты жиросжигающих напитков

Несколько простых рецептов жиросжигающих напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.

Жиросжигающий напиток из лимона и огурца
1 лимон
1 огурец
1 столовая ложка измельченного корня имбиря
2 литра воды
Нарежьте лимон и огурец, поместите их в графин вместе с измельченным имбирем. Дайте напитку настояться в течение 8-9 часов.

Домашний напиток для сжигания жира с киви
1 киви
1 долька лимона
1 пучок петрушки
2-3 пучка перечной мяты
200-250 мл воды
Поместите все ингредиенты в блендер, хорошенько перемешайте. Вкус напитка можно улучшить, добавив ложку меда. Выпивать коктейль следует сразу после приготовления.

Жиросжигащий напиток на ночь
Стакан нежирного кефира
0, 5 чайной ложки порошка корицы
0,5 чайной ложки измельченного имбиря
Все ингредиенты смешать. Напиток следует пить за несколько часов до сна в качестве вечернего перекуса.

Фруктовый коктейль
Половина грепфрута
100 г ананаса
200 г холодной воды
Все ингредиенты смешать в блендере. В напиток можно добавить ложку меда.

Жиросжигающий напиток из лимона и меда
200 мл воды
1 чайная ложка зеленого чая
Сок половины лимона
Пучок мяты
Мед
Нагрейте воду до 80 градусов, залейте ею заварку. Добавьте остальные ингредиенты, дайте настояться в течение нескольких минут. Для улучшения вкуса в чай можно добавить ложку меда.

Рекомендации по приему жиросжигающих напитков

Прием напитков, активизирующих обмен веществ, будь то спортивные коктейли для сжигания жира или согревающие чаи, следует производить правильно:

  • Ингредиенты для приготовления напитков должны быть свежими. Имбирный порошок тоже окажет положительное действие на метаболизм, но жиросжигающий напиток из имбиря, приготовленный с использованием свежего корня, будет эффективнее. Консервированные фрукты и овощи часто содержат сахар, который сводит на нет весь жиросжигательный эффект этих продуктов, поэтому отдавайте предпочтение свежим.
  • Напитки для сжигания жира в домашних условиях не должны становится основой рациона, а быть его дополнением. Не нужно голодать, поскольку это ведет к тому, что организм начинает сохранять жир, вместо того, чтобы его сжигать.
  • Жиросжигающие коктейли для похудения в домашних условиях должны быть своеобразным «перекусом»: не пейте их во время основных приемов пищи. Употребляйте коктейли через час-два после еды, и, по крайней мере, за час до нее. Так вы дадите ингредиентам время подействовать.
  • Не перебарщивайте с жидкостью: человек должен выпивать около двух литров жидкости в день. Превышение нормы может вызвать плохое самочувствие, тошноту и даже рвоту. Рассчитайте норму жидкости для своего веса и придерживайтесь ее.
  • Многие рецепты жиросжигающих напитков для похудения содержат мед. Он действительно полезен, но не стоит забывать, что мед очень калориен. Если можете обходиться без добавления подсластителя, то лучше избегайте его. Если вкус напитков кажется слишком неприятным без добавления меда, то не перебарщивайте с этим ингредиентом.
  • Не следует делать основной акцент в похудении на жиросжигающий напиток с корицей и корнем имбиря. Он, как и любой коктейль, активизирующий обмен веществ, может быть лишь дополнением к диете и физическим упражнениям.
  • По возможности исключите из рациона переработанные продукты, в особенности сладости, чипсы, снэки. Они являются настоящими убийцами быстрого метаболизма, которого вы пытаетесь добиться при помощи жиросжигающих спортивных коктейлей. Попробуйте заменить готовые десерты домашним арахисовым маслом с медом, а чипсы – горстью орехов. Полезные альтернативы существую для каждого вида вредной еды.

Выпивайте 2-3 стакана напитка для сжигания жира и активации обмена веществ, следите за своим питанием, постепенно увеличивайте физическую активность, и результат не заставит себя ждать.

Кому следует избегать жиросжигающих напитков?

Аллергии на отдельные продукты – это веская причина для того, чтобы отказаться от употребления активизирующих метаболизм жиросжигающих коктейлей для похудения и чаев.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует с осторожностью относиться к таким продуктам, как перец и имбирь. В больших количествах они могут провоцировать обострение язв и гастритов. Прежде чем начать прием жиросжигающих напитков с этими ингредиентами, лучше проконсультироваться с врачом.

Согревающие ингредиенты представляют опасность и для тех, кто не страдает желудочными заболеваниями. Среди желающих похудеть распространены рецепты напитков со жгучим перцем. С ним не стоит перебарщивать – он способен вызывать ожоги полости рта.

Как увеличить эффективность жиросжигающих напитков?

Рецепт жиросжигающего напитка принесет гораздо больше пользы и эффективности, если следовать нескольким простым правилам:

  1. Пить чудодейственные напитки для сжигания жира на животе, боках, бедрах регулярно, в идеале – каждый день.
  2. Соблюдать пропорции ингредиентов, не перебарщивать со жгучими продуктами и подсластителями.
  3. Завести привычку плотно завтракать и легко ужинать.
  4. Исключить из рациона все самое вредное: сладости из магазина, колбасы и сосиски, чипсы и снэки.
  5. Сочетать жиросжигающие напитки для ленивых с правильной диетой и регулярными физическими нагрузками.

При выполнении этих правил эффект коктейлей не заставит себя ждать. Активизация обмена веществ – это условие, которое не только поможет обрести красивую фигуру, но и сохранить ее на долгие годы.

Что нужно пить для похудения? Разрешенные и запрещенные напитки

Бороться с лишним весом нужно комплексно. Хотя физические нагрузки и ограничения в питании играют наибольшую роль в похудении, но соблюдение питьевого режима – тоже важный фактор успеха. Разберемся, что, как и в каком количестве можно и нужно пить, чтобы похудеть, а какие напитки, наоборот, под запретом.

Что нужно пить для похудения? Разрешенные и запрещенные напитки

Значение питьевого режима при похудении

Первая и главная вещь, которую следует понимать – похудеть лишь на одном соблюдении питьевого режима не получится. Даже если регулярно пить много воды или жиросжигающих напитков, но заедать это фаст-фудом и совершенно не давать организму физической нагрузки, толку не будет.

Но вода и другие напитки сбросить вес помогают – и очень сильно. Дело в том, что организм человека состоит из воды примерно на 70%, и она участвует в очень многих физиологических процессах. Водный баланс влияет на:

  • состояние щитовидной железы и нормальную выработку гормонов;
  • качество и скорость переваривания пищи;
  • эффективность метаболизма;
  • своевременное и полное выведение токсичных соединений из организма;
  • общее состояние (при дефиците жидкости наблюдается вялость и быстрая утомляемость);
  • здоровье мышц и суставов (а значит, способность выдерживать физические нагрузки).

Если речь идет не о воде, а о жиросжигающих напитках, то они восполняют недостаток витаминов и других важных для метаболизма веществ, помогают утолить голод с минимумом калорий, а также стимулируют пищеварительную систему работать более активно.

Еще одна причина, по которой питье столь эффективно в борьбе с лишним весом – схожесть ощущений при голоде и жажде. Порой эти чувства так похожи, что человек совершенно не может их различить и вместо восполнения водного баланса организма начинает есть. Чтобы разобраться, что же нужно организму в данный момент, диетологи рекомендуют при появлении голода выпивать 100-200 мл воды. Если причина была в дефиците жидкости, то уже через 15-20 минут желание есть исчезнет. Таким нехитрым способом можно уберечь себя от переедания, а значит, и лишних килограммов.

Сколько воды нужно пить в день, чтобы похудеть?

Усредненная норма дневного количества потребляемой воды – 30 мл на каждый килограмм массы тела человека. То есть, к примеру, женщине весом 60 кг необходимо пить не менее 1,8 литра в сутки. В жару и в очень сухом климате, при больших физических нагрузках и во время болезни это количество надо увеличивать. Для более точного расчета в соответствии с образом жизни и состоянием здоровья конкретного человека желательно обратиться к диетологу.

На первый взгляд 1,5-2 литра – это много, особенно если ранее не было привычки пить много воды. Но если считать стаканами, куда входит 200-250 мл, то получается не так страшно. Один стакан сразу после пробуждения натощак, по одному перед каждым из 3-4 приемов пищи за день и по одному в промежутках между ними – и суточная норма набрана. Если нет склонности к отекам – полезно выпить немного воды на ночь. В противном случае прием жидкости следует прекратить за 2-3 часа до сна.

В указанный объем входит только чистая вода без газа, сахаров или сахарозаменителей. Единственное, что в нее можно добавлять – лимонный сок для приятного кисловатого вкуса и лучшего утоления жажды. Чай, кофе, соки и другие напитки, в том числе жиросжигающие, не учитываются.

Какие напитки нужно пить для похудения?

В снижении веса поможет не только питье большого количества воды, но и специальные жиросжигающие напитки, которые стимулируют пищеварение и ускоряют метаболизм в организме. Мгновенного результата и чудес ждать не стоит и от них, но повысить эффективность других мер, предпринимаемых для похудения, они способны.

Зеленый чай

В зеленом чае присутствует фермент амилаза – он необходим для полноценного расщепления углеводов, поступающих в организм с пищей. С целью похудения рекомендуется выпивать в день 2-3 чашки этого напитка, при желании добавляя в него лимон, мед или имбирь.

Зеленый чай

Коричный чай

Половину чайной ложки молотой корицы заливают стаканом кипятка и дают настояться. Напиток выпивают еще теплым, по желанию добавляя в него мед и лимон. Это средство способствует выработке желудочного сока и нормализует микрофлору ЖКТ.

Медовая вода

В чашке теплой воды растворяют 2-3 чайных ложки меда, добавляют пару ложек лимонного или другого цитрусового сока. Такой напиток полезен не только при похудении, но и в случае респираторных заболеваний.

Свежевыжатые соки

Фруктовые и овощные соки богаты витаминами и микроэлементами, хорошо насыщают, но содержат мало калорий. Поэтому они улучшают общее состояние организма и помогают сбросить вес. Если концентрированный сок кажется неприятным на вкус, его можно разбавить водой или подсластить медом. Процеживать напиток, если там оказалась мякоть, нежелательно, ведь она – ценный источник клетчатки.

Важное уточнение – чтобы похудеть, нужно пить только натуральные и свежевыжатые соки. В магазинной продукции содержится слишком много сахаров и иных подсластителей, консервантов и других веществ, сильно снижающих пользу и эффективность от таких напитков. В случае, когда приготовленный собственноручно свежий напиток надо сохранить дольше, чем на пару-тройку часов, его лучше заморозить.

Если заниматься приготовлением соков самостоятельно нет никакой возможности, то допустимым компромиссом станут напитки, предназначенные для детского питания. Содержание сахаров и других калорийных добавок там сведено к минимуму.

Наиболее эффективны в борьбе с лишним весом соки свеклы, томата, капусты, сельдерея, огурцов и тыквы. Но польза и результат будет от любого такого напитка, поэтому главные критерии выбора – собственные вкусовые предпочтения и отсутствие индивидуальной непереносимости.

Смузи

За этим названием скрывается очень простой рецепт – овощи, фрукты или ягоды мелко перемалывают в блендере, по вкусу добавляют орехи, мед, лимон, мяту или другую зелень, пряности. Если напиток вышел слишком густым – его разрешено разбавить соком или простой водой комнатной температуры. А добавив в смузи овсяные хлопья или сухофрукты, можно получить уже не напиток, а полноценный перекус.

Напитки с имбирем

Корень имбиря содержит витамины С, B1 и B2, некоторые незаменимые аминокислоты и клетчатку, оказывает раздражающее действие на слизистую ЖКТ. Благодаря этому имеет место комплексное воздействие на лишний вес – улучшается общее состояние организма, стимулируется обмен веществ, нормализуется состояние микрофлоры пищеварительной системы и щитовидной железы.

Простейший вариант имбирного напитка – заварить в чашке 20-30 г очищенного и вымытого корня. Но острый вкус получившегося питья нравится не всем, поэтому вот несколько альтернативных простых рецептов с этим полезным продуктом:

  • По 20-30 г имбирного корня и цитрусовой цедры измельчают, заливают горячей водой и кипятят 10-15 минут. Полученной смеси дают настояться пару часов, затем пьют 1-2 раза в день.
  • Имбирь в количестве 15-20 г заваривают вместе с зеленым чаем, при необходимости подслащают напиток медом.
  • Смешивают 5-6 спелых плодов шиповника и чайную ложку тщательно измельченного имбирного корня и заливают их чашкой кипятка. Такой напиток богат витамином С, прекрасно утоляет жажду и освежает, поэтому рекомендован не только тем, кто хочет сбросить вес.
  • Пару чайных ложек меда смешивают с 5 г измельченного имбиря и корицы и растворяют в 50 мл воды. Полученную смесь смешивают со стаканом молока, кефира или любого другого молочного напитка.

Питьё для похудения

Да-да, в умеренных количествах кофе способствует снижению веса, поскольку притупляет голод и ускоряет расщепление жиров благодаря содержанию кофеина. Тот же кофеин способствует нормализации перистальтики кишечника, устраняя запоры и газообразование, а также придает бодрости. А прилив сил позволяет проводить время с большей физической активностью, а значит, быстрее и сильнее тратить калории.

Однако подобный эффект имеет только натуральный, а не растворимый кофе, и пить его следует без сахара, сливок, молока и других калорийных добавок. Норма в день для среднестатистического здорового человека – не более 2 чашек. Альтернатива кофе – какао.

Кисломолочные напитки

Кефир и ряженка – отличные помощники в борьбе с лишним весом. Они хорошо утоляют голод, легко и быстро перевариваются, улучшают микрофлору ЖКТ и способствуют лучшему расщеплению жиров. Наиболее эффективно употребление молочных продуктов отдельно, при добавлении в чай, кофе и различные молочные коктейли польза от них снижается.

Что нельзя пить при похудении

Если обобщать, то худеющим людям не рекомендованы любые калорийные напитки с большим содержанием сахара или его заменителей.

Под строгие ограничения или полный запрет попадают:

  • Алкоголь, особенно коньяки и коктейли. От них вред не только прямой, но и косвенный, ведь редко когда распитие спиртного обходится без обильного приема пищи. Если отказаться от алкоголя полностью не получается, то самым безопасным решением станет красное сухое вино.
  • Лимонады и аналогичные газированные напитки.
  • Магазинные соки.
  • Компоты с сахаром (отвары фруктов без подсластителей или с добавлением меда разрешены).
  • Молочные коктейли.
  • Чай и кофе с сахаром и/или сливками.
  • Сиропы.

Соблюдение питьевого режима – не единственная, но очень важная составляющая процесса похудения. Если выпивать в день 1,5-2 литра воды и отказаться от калорийных напитков, то в сочетании с нормализацией питания и физическими нагрузками это даст ошеломляющий результат.

Алкорексия, алкоголь и фигура. Что пить, чтобы похудеть?

Хотите похудеть, но не представляете пятницы без коктейля с друзьями? Если честно, мы тоже:) Поэтому провели расследование и выяснили, можно ли хоть как-то совместить похудение и алкоголь.

Алкоголь и калории

Не откроем Америку, но повторим хорошо забытое старое. В одном грамме этилового спирта — 7 ккал (для сравнения: в «углеводном» или «белковом» грамме — 4 ккал, в грамме жира — 9 ккал). Соответственно, чем крепче напиток, тем он калорийнее: в 100 граммах водки, джина, виски и прочих напитков крепостью около 40 % — около 220-230 килокалорий; в ста граммах сухого вина — около 80 ккал . Чем слаще — тем, понятнее, хуже: в сладком десертном вине калорий в 2 раза больше, чем в сухом, в горячо любимом многими (и мной) ликере «Бейлиз» — 330 ккал на 100 мл .

Все это выглядит, как издевательство: как может в продукте, на 2/3 состоящем из воды, с составом 0 жиров, 0 белков, 0 углеводов (и часто — 0 сахара), быть 230 килокалорий на 100 граммов? У нас самих эта страшная несправедливость в голове не укладывается. В общих чертах мы только понимаем, что «калорийность» — это энергия, которая заключена в химических связях поступающих в организм молекул и высвобождается при окислении в процессе пищеварения. Может, найдется талантливый химик-иллюстратор, которые сможет наглядно показать, где же конкретно в молекуле алкоголя эти чертовы калории прячутся? ))

Но факт остается фактом: алкоголь калориен. И эти алкогольные калории абсолютно пусты, т.е., кроме собственно калорий, никаких нутриентов не несут. Ценность — исключительно энергетическая, ноль — пищеварительной.

И даже если каждый вечер вы просто уговариваете на двоих бутылку вина, вы получаете более 300 килокалорий. Лишних или не лишних — вам виднее, но уже сформулировано очередное пищевое расстройство — «алкорексия». Им страдают граждане, следящие за входом-выходом калорий и любящие вино. Они специально «экономят» на нормальной еде , чтобы можно было выпить, не выходя за пределы нормы. И, естественно, недополучают питательных веществ. Скажет ли им организм за это «спасибо»? Маловероятно.

Алкоголь и сахар

В посте, где сооснователь и идейный входновитель студии персональных тренировок Pro Trener Андрей Жуков назвал 15 причин, мешающих нам похудеть, ни один пункт не вызвал столько сомнений, как N11: добавляют ли сахар в вино? К тому же, сахар в алкогольных напитках часто называют «скрытым» — на этикетках алкогольных напитков, в отличие от продуктов питания, закон не обязывает производителей указывать подробный состав, и вы можете элементарно не знать, сколько чайных ложек сахара потребляете.

Denis-Roudenko_sm

Признав, что без бутылки тут не разберешься мнения специалиста тут не обойтись, мы обратились к Денису Руденко, известному винному знатоку и критику, основателю и ведущему дегустационного клуба 750 ml и автору ЖЖ-дневника Daily Wine Telegraph.

«В большинстве случаев в сухие вина сахар не добавляют. Иногда, в плохой год, когда погода была неудачной, виноделам разрешается положить сахар в виноградное сусло — до 35 граммов на литр. Но это делается ДО начала брожения, так что этот сахар полностью утилизируется дрожжами. Такая процедура называется «шаптализация».

Orvieto

Но, во-первых, это случается далеко не каждый год. Во-вторых, хотя мировым кодексом шаптализация и разрешена, она может быть запрещена на уровне отдельных стран и регионов: локальные правила нередко строже общемировых. Например, в Австрии это запрещено полностью. И в-третьих, даже если винодел прибегает к шаптализации, от этого добавленного сахара ничего не остается: он «съедается» (перерабатывается) дрожжами во время брожения. Поэтому этот сахар никак не отражается на этикетке и для потребителя значения не имеет.

Sugar-in-wine

Совершенно другая история — так любимые в России отечественные полусладкие вина. Они практически все, без исключения — а особенно дешевые, — сделаны с добавкой сахара или виноградного сусла в уже готовое вино, и в них как раз сахара — хоть отбавляй: от 16 до 45 граммов на литр в готовом продукте. Больше нигде в мире добавление сахара в готовое вино не практикуется вообще, это чисто «советская» привычка. Во всем мире же используются другие технологии, чтобы сохранить естественный сахар, не прибегая к добавлению. Распространенный способ — резкая остановка брожения до того, как дрожжи успеют «съесть» родной сахар винограда: или охлаждением, или добавлением большого количества спирта (так мы получаем крепленые вина). Или доводят уровень сахара в ягоде до предела — это т.н. «поздний сбор»: для «ледяного вина» и вовсе собирают прибитый первыми заморозками — очень сладкий — виноград. Или подвяливают его до начала переработки (из такого винограда делают греческие Vin santo и чешские Slamove vino). А для французского «Сотерна» или венгерского «Токая» виноград специально заражают грибком — он подсушивается и тоже превращается в подобие изюма.

А вот в игристые вина сахар добавляется всегда — кроме шампанского сорта «брют натур». В обычном же «брюте» уже есть минимальное содержание сахара (около 6 граммов). Далее — по нарастающей: «экстрасухое», «сухое», «полусухое», «полусладкое» и «сладкое».

champagne-louis-roederer-stark-brut-nature

Итак, в крепких напитках типа водки, коньяка и джина сахара практически нет, в вине — минимальное количество (около одного грамма на 100 г).

Зато в яблочном сидре (для любителей английского Strongbow или ирландского Bulmers) — снова почти вся суточная доза: около 20 граммов на пинту (568 мл).

Алкоголь и гликемический индекс, а также алкоголь и закуска

С точки зрения ГИ, водка представляется самым безобидным продуктом питания: ее ГИ равен нулю. Тогда как ГИ вина и пива — около 44 . И даже если вместо ГИ взять более поздний и уточненный метод влияния продуктов на уровень сахара в крови — «гликемическую нагрузку» (здесь в придачу к ГИ, то есть скорости повышения уровня сахара в крови, учитывают и количество принесенных в организм углеводов), — картина меняется мало. Мы же уже знаем, что в составе «чистых» спиртных напитков нет или почти нет углеводов. Возьмем светлое пиво: ничтожные 4,5 г углеводов на 100 г практически нивелирут его зашкаливающий ГИ 110 и на входе дают чуть ли не самую низкую гликемическую нагрузку в таблице. И пиво таким методом подсчета оказывается полезнее, чем картофельное пюре, овсянка и свекла.

Фокус в том, что мало кто пьет без закуски (и правильно делает). Но именно закуски — тарелка орешков или пакет чипсов к пиву, сыр к вину — превращают любой перекус или ужин с вином в страшную комбинацию: наш организм устроен таким предательским образом, что именно пустую алкоголную энергию перерабатывает в первую очередь — и, если ее достаточно, чтобы утолить энергетические нужды, то употребить все остальное организм уже не в состоянии — и тут же волочет все это в депо.

Не говоря уже о зверском неконтролируемом голоде, когда перебрал лишнего, и «похмельном» завтраке наутро: ничто так не спасает больную голову, как что угодно жирно-жареное. И да, все эти калории можете тоже отнести к «заслугам» алкоголя.

Cocktails

Так что же пить, чтобы похудеть?

Самый главный кандидат «на вылет» – так любимые нами коктейли. В первую очередь — сладкие. Классический «Мохито» чуть не наполовину состоит из сахара. (Вот рецепт для размышлений: 50 мл рома, чуть меньше содовой, горсть мяты, сок одного лайма и 3-4 (дада, три-четыре) чайных ложки сахара на порцию). В «Май-тае», «Космополитене» и «Сексе на пляже» — сладкие ликеры, а в «Пина колада» — кокосовое молоко и (или) сливки, а сахара – чуть ли не суточная доза.

Многие сайты советуют коктейли типа джина с тоником, водки с апельсиновым соком или рома с яблочным — или даже с диетической колой. Считаем: один коктейль с пропорцией около 50 г водки на 150 апельсинового сока (45-50 ккал на 100 г) обойдется вам примерно в 180-200 калорий. Но при этом не забывайте о сахаре: полторы чайных ложки на 100 граммов — и к третьему коктейлю вы набрали суточную дозу.

Так что же делать. Совсем не пить?! Слава богу, даже эксперты считают, что нет. Мы опросили некоторых — и немного утешились.

Роуз Гловер — дипломированный специалист по лечебному питанию, особенно интересуется вопросами питания для женского здоровья, сообщила нам то, о чем мы и сами догадывались: «Питаться идеально сто процентов времени — ужасно скучно. Периодически можно позволять себе алкогольные напитки. И даже считать, что это полезно: если у вас атеросклероз, красное вино – то, что нужно, чтобы разбить холестериновые бляшки и не дать им прикрепиться к стенкам сосудов. Для сердца и сосудистой системы подходит средиземноморская диета с небольшим количеством вина. Но — с небольшим! (а не так, как мы пьем в Англии – бутылка вина -))). Когда это в рамках нормы — 1-2 бокала вина и не каждый день, — то это вполне допустимо.

Но: если пытаетесь похудеть, алкоголь пить не стоит. В том же красном вине содержатся вещества, стимулирующие нервное возбуждение и выработку гормона стресса – кортизола. Он замедляет потерю веса».

Амелия Фриер — дипломированный специалист по лебечному питанию, автор недавно вышедшей книги Eat. Nourish. Glow. (которая помогла прийти в форму певцу Сэму Смиту: вот его «спасибо» в Инстаграме и фото до и после :))

«Я не могу советовать исключить алкоголь полностью — это часть нашей социальной жизни, и для многих — очень важная. Но если пытаетесь сбросить вес, выбирайте наименее калорийные напитки — мне самыми «честными» кажутся крепкие, поэтому сама если и пью, то именно их: водку с содовой или просто со льдом, например, или джин и немного тоника».

Остальные опрошенные нами эксперты, пожелавшие остаться неизвестными, все же при выключенном диктофоне говорили, что сами склоняются к сухому вину, шампанскому брют, или (совсем шепотом) — к водке-виски-рому, по возможности — в чистом виде со льдом, в умеренных дозах. Да, тут калорийность в 4 раза выше винной, но средняя порция, пожалуй, получится раза в 4 меньше — если бутылку вина в 750 мл одному осилить можно, то над 200 г водки придется поработать:)

А каковы ваши наблюдения? Удалось ли кому-то сбросить вес, не отказываясь от спиртного? И быстро ли вы набирали его летом, если в пляжном баре оказывалась особенно вкусная «пина-колада»? И сталкивались ли вы с ярко выраженной алкорексией, когда человек пропускал ланч, чтобы вечером выпить полбутылки красного без угрызений совести?

Источники:

https://www.goldsgym.ru/pitanie-i-diety/belkovye-kokteyli-dlya-pokhudeniya-retsepty-i-sovety-trenera-gold-s-gym/
https://www.polismed.com/articles-chto-pit-pered-snom.html
https://tobe-fit.ru/articles/pitanie/zhiroszhigayushie-napitki/
https://diets-10.ru/chto-pit-chtoby-pohudet.html
https://www.beautyinsider.ru/2015/07/14/what-do-drink-to-lose-weight/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector