Как похудеть при помощи томатного сока

Содержание скрыть
4 Можно сбросить вес с помощью томатного сока

Диета на томатном соке для похудения

Диета на томатном соке для похудения

Каждому, кто старается следить за своим здоровьем, знакомо желание ежедневно лакомиться разнообразными фруктами и овощами или делать из них соки. Ведь свежевыжатый сок – это кладезь витаминов и не чета магазинному аналогу. Да и сделать можно тот сок, который больше по душе. Просто взяв любимые овощи и фрукты, и с помощью соковыжималки превратив их в божественно вкусный напиток.

Один из самых доступных для большинства из нас соков является томатный сок. К тому же он низко калориен, содержит большое количество витамина С и целый спектр всевозможных микроэлементов.

Польза томатного сока

Помидоры являются очень низкокалорийными и часто используются в различных диетах. А свежевыжатый из томатов напиток необычайно полезен.

Вот как компоненты томатного сока воздействуют на организм человека:

  • Фолиевая и аскорбиновая кислоты — поддерживают иммунитет.
  • Пектины – обладают очищающим действием и выводят холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
  • Антиоксиданты – замедляют старение и борются с развитием опухолей.
  • Витамины группы В – помогают в борьбе со стрессами и депрессией.
  • Витамин А – улучшает зрение.
  • Ферменты – способствуют нормализации пищеварения и усилению метаболизма.
  • Калий – участвует в процессе обмена веществ и повышает работоспособность сердца и сосудов, не дает образовываться тромбам.
  • Холин — препятствует ожирению печени, оказывает желчегонное действие.
  • Вещества, усиливающие выработку серотонина – повышают работоспособность и настроение, усиливают половую функцию.
  • Фитонциды – помогают бороться с запорами и воспалениями, избавляют от метеоризма.
  • Низкий гликемический индекс – позволяет употреблять данный напиток людям с сахарным диабетом. В нем очень мало сахарозы и он способен понижать кровяной уровень глюкозы.
  • Пектин и клетчатка – очищают организм, выводят токсины.

Калорийность томатного сока

Низкая энергетическая ценность овоща позволяет использовать его в меню людям, которые отдают предпочтение здоровому питанию.

Напиток содержит мало углеводов и всего 18-20 ккал в 100 г продукта. Это значит, что со стаканом сока ваш организм получит не более 50 кКал.

В то же время наличие в нем пищевых волокон способствуют улучшению пищеварения и хорошему насыщению.

Варианты диет на томатном соке

Похудеть с помощью помидорной диеты – реально. Именно она считается одной из самых полезных и эффективных в борьбе с жировыми отложениями. С помощью этого напитка можно очистить организм от шлаков и лишней жидкости.

Однако, долго сидеть на такой диете все же не стоит, чтобы вместе с вредными веществами не вымыть из организма витамины и минералы, нехватка которых приводит к развитию авитаминоза.

Рассмотрим самые популярные рационы питания, в которых используется томатный сок для снижения веса. Их длительность варьируется от одного разгрузочного дня до недели.

  1. Монодиета – используется в двух вариантах. В первом случае на завтрак необходимо съедать низкокалорийный творог — 100 г, кусочек ржаного хлеба и фрукты в любом количестве. Днем — выпивать 250 г томатного сока, съедать порцию овощного риса, приготовленного в духовке, и печеные яблоки с ложечкой меда. Вечернее меню включает 250 г томатного сока, котлету из говядины и вареный рис. В таком виде диеты нужно придерживаться ежедневно в течение 14 дней.

Второй вариант рассчитан на одну неделю. Обязательными к употреблению в каждый из дней являются литр несоленого томатного сока, зеленого чая, несладкого кофе и воды без газа. Остальные продукты расписаны по дням таким образом:

  • в первый день нужно съесть 6 отваренных в кожуре картофелин;
  • рацион второго дня включает полкилограмма обезжиренного творога;
  • на третий день употребляются разные фрукты, кроме винограда и бананов;
  • в рационе следующего дня – полкилограмма отварного мяса курицы;
  • пятый день включает 750 г сухофруктов, кроме инжира, изюма и бананов;
  • на шестой день разрешается употребление низкокалорийного йогурта без добавок в количестве 500 г.;
  • Завершающий день 7-дневной монодиеты включает полкило нежирной морской рыбы или вареной курицы.
  1. Диета на основе риса и томатного сока. Данный рацион пользуется популярностью у звезд, так как позволяет за три дня лишиться пары-тройки килограммов. Пошагово он выглядит так:
  • День 1. Бурый отварной рис + томатный сок.
  • День 2. Обезжиренные кефир и творог.
  • День 3. Зеленый чай и отварное мясо индюшки.
  • Закрепляется результат четвертым днем, в который разрешается кушать сыр минимальной жирности и пить сок из помидоров.

В этой диете разрешается есть до насыщения.

  1. Гречневая диета с соком. Данный рацион является более сбалансированным. В течение пяти дней можно избавиться от пяти лишних килограммов без вреда для здоровья. В каждый из дней необходимо кушать гречневую кашу, сваренную на воде, без соли и подсластителей. Не ужинать после 18.00. Кроме гречки в сутки необходимо выпивать литр сока из томатов.
  2. Быстрая диета: кефир + сок. Дает возможность избавиться от двух килограмм за пару дней. Продукты, которые понадобятся:
  • Литр низкокалорийного кефира
  • 250 г томатного сока
  • Два ломтика подсушенного ржаного хлеба

Сок в прикуску с сухариками нужно выпить утром. Далее на протяжении дня употреблять только кефир. Можно также без ограничений пить воду и несладкий чай.

Томатно-кефирное меню помогает уменьшиться в объемах на пару сантиметров, а также подготовить организм к переходу на низкокалорийный рацион.

  1. Экспресс-похудение на томатах и яблоках. Данное меню позволяет за 24 часа потерять 1 кг веса. Из-за жестких ограничений придерживаться ее рекомендуется всего два дня. В крайнем случае – не больше четырех. Двухдневный рацион распределяется следующим образом:
  • 1 день — употребляются исключительно помидоры.
  • 2 день употребляются только яблоки в неочищенном виде /2-3 кг/.

Клетчатка, входящая в состав яблок, интенсивно очищает организм от шлаков и совместно с полезными веществами томатов, способствует похудению.

Тем, кому данный рацион покажется слишком ограниченным, можно дополнять его небольшим количеством сухофруктов /курага, чернослив, изюм/.

  1. Жесткая диета на томатном соке и яйцах – длится три дня. Для здоровья она небезопасная, но помогает избавиться от 1 кг за день.

Суть ее заключается в том, чтобы на протяжении дня съедать четыре яйца: по одному утром и вечером, и пару — в обед. За этот же период нужно употребить 1,5 кг помидор или 1 л – 1,200 л сока.

Результаты диеты

При отсутствии противопоказаний, похудение на томатном соке имеет ряд положительных моментов. С его помощью выводится лишняя жидкость, шлаки и токсины.

Наличие в томатах клетчатки помогает мягко очистить кишечник, улучшить метаболизм и пищеварение, что важно в процессе похудения. Антиоксиданты, входящие в состав томатов, способны остановить процесс старения организма.

Кроме того, диета на томатном соке, в отличие от других, не приводит к раздражительности, поскольку сок помогает организму вырабатывать гормон радости – серотонин.

С помощью томатного рациона можно сбросить от 5 кг в неделю до 1 кг в день. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Отзывы о томатной диете

Ульяна, 27 лет: «Полгода назад решила избавиться от 8-10 лишних килограммов. Выбрала диету на томатном соке и рисе. Первые результаты увидела уже через 4 дня – мое отражение в зеркале заметно преобразилось. На данном рационе потеряла 6 кг. Чтобы закрепить результат, через неделю перешла на питание по Дюкану. Сброшенный вес назад не вернулся и это радует».

Анна 22 года: «Делюсь своей радостью: сбросила 10 кг. Использовала кефирно-томатную диету. Было очень тяжело первые два дня, но потом втянулась и спокойно, без негативных эмоций, дошла до конца».

Снежана, 36 лет: «Раз в месяц устраиваю себе разгрузочный день на томатном соке. Всегда теряю 1 кг. Но меня даже не потеря веса больше привлекает, а возможность очистить организм от зашлакованности».

Наталья, 30 лет: «К диетам отношусь скептически. Но после того, как начиталась о пользе помидоров, решила попробовать диету на рисе и томатном соке. Сказать, что я голодала, не могу. Рис хорошо насыщает, хотя мне он за неделю приелся. Сок использовала свежевыжатый. Мой результат – минус 5 кг за неделю. Уже порекомендовала эту диету подругам и маме».

Свежевыжатый сок – самый полезный

Купить томатный напиток, конечно, проще. Но для тех, кто собирается с его помощью похудеть, целесообразнее готовить его самостоятельно — эффекта и пользы будет гораздо больше. Для этого достаточно иметь соковыжималку. В таком соке не будет вредных добавок и красителей.

Вред диеты

Помидорная диета рекомендована не каждому. От нее рекомендуется отказаться тем, у кого:

  • Гастрит или язва желудка.
  • Повышенная желудочная кислотность
  • Пищевое отравление и диарея
  • Повышенное газообразование
  • Камни в почках.

В заключение

Стройнеть с помощью томатного сока – легко и приятно. Главное, не перенагружать свое тело длительными диетами.

Литр томатного сока в день – норма, которой рекомендуют придерживаться диетологи. При этом напиток запрещено пить натощак и сразу после приема пищи. Оптимальный вариант приема – за полчаса до еды. Использовать нужно только свежевыжатый напиток, в котором максимально сохраняются полезные вещества и витамины.

Можно ли похудеть на томатном соке?

пьем томатный сок и худеем

О том, что на помидорах можно скинуть от 2 до 7 кг, доказали клинические исследования врачей – диетологов. Если у вас не имеется противопоказаний, то смело принимайте томатный сок для похудения. Польза и вред, отзывы, рецепты приготовления чудного напитка, вы сможете прочитать в нашей информационной статье.

Чтобы распрощаться с максимальными сантиметрами в талии, во время диеты откажитесь от калорийной пищи, больше времени посвятите спорту и постепенно переходите на правильное питание. Для стройности своего тела устраивайте разгрузочные дни раз в месяц.

Состав и польза томатного сока

Натуральный томатный сок содержит в себе много витамина А, он помогает улучшить зрение и защищает дыхательные пути от инфекций. Витамин С способствует снижению холестерина, повышает иммунную систему и стимулирует синтез интерферона. Каротин — предохраняет ткани от преждевременного старения, оказывает лечебные свойства на желудок и мочеиспускательную систему. За предотвращение ракового развития отвечает вещество — ликопин, который так же содержится в напитке. Томатный напиток стимулирует выработку серотонина «гормона радости», помогая избавиться от стрессового напряжения.

томатный сок

Врачи советуют каждый день употреблять стакан свежего сока той категории людей, которые ведут сидячий образ жизни, во избежание тромбозов вен на ногах.

Помимо этого, томатный сок входит в меню японской диеты, которая так же эффективно ведет борьбу с лишним весом.

Калорийность сока из томатов

Данный сок является целебным витаминным коктейлем, в состав которого входит лишь спелая мякоть помидоров. Помимо прекрасных вкусовых качеств, в них содержится ценные вещества и витамины. Такой напиток могут позволить себе люди, которые стремятся избавиться от лишних сантиметров в талии, ведь в 100 гр свежего сока всего лишь 18 ккал.

Вред и противопоказания

Следует помнить о том, что томатный напиток может оказать негативное влияние на ваш организм, если:

  • одновременно сочетать с белковыми и крахмалосодержащими продуктами;
  • сок приготовлен из недоспевших или подпорченных помидоров;
  • принимать напиток натощак.

Принимать томатный сок не рекомендуется людям, у которых:

  • заболевание пищеварительной системы;
  • аллергическая реакция на компонент;
  • повышенная кислотность желудка;
  • отравление организма;
  • мочекаменная болезнь.

Можно ли пить томатный сок для похудения?

Этот вопрос волнует почти всех женщин, которые стремятся похудеть. Пить сок можно, если у вас нет противопоказаний. Но если вдруг, во время соковой диеты, вы почувствовали недомогание или же рези в области живота, то следует прекратить такое питание и обратиться в медицинское учреждение.

Рекомендации по употреблению томатного сока при похудении

  1. Не стоит принимать напиток натощак, лучше сначала позавтракать, и через полчаса выпить сок. Перед обедом и ужином сделать наоборот, за 30 минут до приема пищи выпить стакан сока, а затем приступать к трапезе.
  2. Пить свежеприготовленный сок нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком. Ни в коем случае не солить, поскольку эта специя задерживает в организме жидкость.
  3. Чтобы достичь максимального эффекта, томатный сок лучше приготовить самим, без всякой тепловой обработки. Напиток из магазина тоже подойдет, но процесс снижения веса значительно затянется.

Рецепт томатного сока в домашних условиях

Огуречно – томатный микс

  • спелые помидоры – 4 шт;
  • огурец – 1 шт.

Заливаем томаты кипятком на 30 секунд, снимаем кожуру. Огурец режем небольшими кубиками. Все ингредиенты измельчаем при помощи блендера. Выливаем в стакан, украшаем зеленью.

томатно-огуречный микс

Томатный сок с авокадо

  • помидоры – 5 шт;
  • авокадо (мякоть) – 0,5 шт.

Томаты и авокадо произвольно режем, взбиваем блендером, до однородной консистенции.

Лимонно-томатный фреш

  • томаты – 3 шт;
  • лимон – 1/3 часть;
  • базилик – 2 листочка.

Лимон и помидоры очищаем от кожуры. Все ингредиенты перебиваем блендером.

Рецепты для похудения

Чтобы немного разнообразить ваше меню, предлагаем незамысловатые рецепты с быстрой готовкой.

Суп из томатного сока

  • помидоры – 8 шт;
  • томатная паста — 5 ч. ложек;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • растительное масло – 20 мл;
  • чеснок – 2 мелких зубчика;
  • овощной бульон – 1 литр;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • специи – по вкусу.

суп из томатов

Приготовление
1. Помидоры заливаем кипятком на 30 секунд, снимаем кожицу, режем небольшими кубиками.

2. Чеснок пропускаем через пресс, зелень режем. Лук измельчаем, припускаем на масле.

3. В кастрюльку высыпаем помидоры, лук, чеснок и зелень, добавляем бульон.

4. Через 10 минут добавляем специи, тушим до полной готовности.

Кушать такой супчик можно раз в день.

Коктейль из сельдерея, яблок и томатов

  • зеленые яблоки – 250 гр;
  • томатный сок – 120 мл;
  • сельдерей – 500 гр.

1. Яблоки и сельдерей очищаем, промываем. Выжимаем сок через соковыжималку. Если у вас нет этого кухонного электроприбора, то можно продукты прокрутить через мясорубку и отжать сок через марлю.

2. Смешиваем томатный сок с получившейся жидкостью.

Стакан с коктейлем можно украсить зеленью петрушки или укропа.

Томатно-кефирный коктейль

  • томатный сок – 170 мл;
  • кефир 1% – 170 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень – по вкусу.

коктейль из томатов

Перед смешиванием коктейля, все ингредиенты (кроме чеснока и зелени) положить в холодильник на 20 – 30 минут. Охлажденный напиток будет намного вкуснее.

1. В удобную миску выливаем томатный сок и кефир. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к жидкости. Все взбиваем миксером до однородного состояния.

2. Зелень измельчаем, смешиваем с напитком.

Диеты на томатном соке для похудения

Существует несколько вариаций диет на этом напитке:

  • 1 день (разгрузочный);
  • 3 дня;
  • 5 дней;
  • 7 дней.

Давайте подробнее разберемся с каждым вариантом.

Разгрузочные дни на соке томатов

диета на помидорах

Диетологи разработали множество диет, в основе которых являются помидоры. За один день можно сбросить до 2 кг. Но принять такое решение и быстро отказаться от всех продуктов, дабы сбросить несколько лишних кило, сможет не каждый.

Поэтому предлагаем вам несколько примеров для разгрузочного дня.

  1. Самый простой способ, это пить томатный сок (и немного воды) в течение всего дня, в те моменты, когда вы проголодались. За сутки можно выпить лишь 1,5 литра натурального напитка.
  2. На завтрак, обед и ужин выпиваем по стакану свежеприготовленного сока. В обеденную трапезу добавляем ломтик ржаного хлеба.
  3. Утром съедаем пару свежих помидоров и кусочек сыра твердых сортов, через два часа выпиваем томатный напиток, смешанный с 2 ст. ложками сметаны. На обед готовим томатный супчик, а на ужин бокал любимого томатного коктейля.

Трехдневная помидорная диета

Завтракаем отварным яйцом и выпиваем чашечку зеленого чая, без добавления сахарного песка.

На поздний завтрак, балуем, себя любимую, обезжиренным творогом (200 гр) и через полчаса выпиваем томатный напиток.

В обед лакомимся отварной грудкой птицы или нежирной рыбкой (200 гр), свежими овощами ( болгарский перец, томат, огурчики). А на десерт кушаем ягоды, красного цвета.

На ужин выпиваем стакан травяного настоя.

Милана, 37 лет
В последнее время, я увлеклась сладкими и мучными изделиями, конечно, это отразилось на фигуре. А тут друзья пригласили на свадьбу… Идти в таком виде, было стыдно, поэтому попробовала томатную диету на три дня. Слава Богу, все обошлось и мои «увлечения» исчезли. Сейчас, я стала следить за количеством съеденных булочек и время от времени, устраиваю разгрузочные дни для организма, сутки пью только томатный сок. Как хорошо, что существуют такие быстрые диеты. Спасибо создателям за это!

Диета на рисе и томатном соке

Самая популярная диета на три дня. За это время можно попрощаться с 3 – 5 кг. Долгое применение такого рациона питания, чревата неприятными последствиями. Поэтому узнайте, как провести разгрузочный день на рисе (варианты).

Завтракаем обезжиренным творогом (200 гр), через некоторое время выпиваем сок.

помидорная диета

В обед выпиваем напиток, затем отвариваем по 100 гр риса и рыбки, без добавления соли.

В полдник съедаем зеленое яблоко и пьем кефир 1% (200 мл).

На ужин снова пьем томатный напиток, вареный рис (100 гр), и разнообразим однотипный рацион вареной грудкой (100 гр).

Диета на томатном соке и гречке на 5 дней

Суть диеты заключается в том, что на протяжении суток разрешается лакомиться гречневой кашей, сваренной на воде, и выпивать по стакану сока на завтрак, обед и ужин. Главное, не добавлять в гречку соль, молоко и сахар. И с такими темпами -5 кг вам обеспечено.

Томатная диета на 7 дней

Придерживаясь этого рациона, за неделю, можно похудеть на 7 кг. Каждый день, добавляя в пищу новый продукт, не забываем выпивать томатный сок.

понедельник – обезжиренный творожок;

вторник – овощной день, за исключением картошки;

среда – отварная грудка индейки или курицы;

четверг – кушаем фрукты, исключаем банан;

пятница – вареная нежирная рыбка;

суббота – картошка (по 1 штуке, 3 раза в день);

воскресение – отварное мясо (смотрите рецепт вареной говядины)

фото томатного сока 2

Не забывайте пить очищенную воду каждый день. В сутки, разрешается выпивать 1,5 литра томатного напитка (лучше домашнего). После диеты, ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду иначе, все старания пройдут даром.

Отзывы

Карина, 29 лет
После вторых родов, я сильно поправилась. Через полгода, избавиться от лишнего веса, мне помогла диета на томате и рисе. Через каждые две недели, я повторяла трехдневную диету. Теперь, мое тело вновь обрело стройность. Кстати, до сих пор пью томатный сок на ночь, чтобы спокойнее спать и утро встречать в хорошем настроении. Если вы хотите выглядеть как я, но кормите ребенка грудью, то сначала убедитесь, что у малыша нет аллергической реакции на рис и помидоры.

Ирина, 24 года
Про рецепт семидневной диеты, мне рассказала подруга. Сначала было тяжело принять такое решение, но взяв волю в кулак, я рискнула. Было очень тяжело отказываться от обычной еды и хлеба. Но в итоге, результатом осталась довольна. За неделю, я похудела на 6 кг 200 гр! Улучшилось самочувствие и состояние кожи. Теперь хочу снова повторить диетный рацион питания, чтобы сбросить еще пару троек лишних кг. Рекомендую и вам попробовать этот метод.

Подводим итог

Чтобы похудеть и всегда быть стройной, нельзя ограничиваться одной диетой. Лучше, параллельно диете, занимайтесь спортом, ведите здоровый образ жизни и тогда, вы сможете каждый день любоваться своей неотразимой фигурой и забыть об ушедших кило.

Томатный сок

Томатный сок

Томатный сок – один из наиболее полезных напитков, оказывающий оздоровительное действие на организм человека. В состав культуры входит огромный спектр биологически активных веществ: органических кислот, витаминов, сахаридов, микро- и макроэлементов.

Сок из помидор – рекордсмен среди овощных нектаров по содержанию противоопухолевого вещества ликопина (провитамина A) [1] . Благодаря насыщенному ингредиентному составу, напиток оказывает мочегонный, онкопротекторный, антиоксидантный, бактерицидный и антидепрессантный эффект на организм. Наряду с этим сок используют в диетических целях – для проведения разгрузочных дней (при похудении).

Помимо фармакологической ценности, напиток обладает отличными вкусовыми свойствами. Его употребляют в кулинарии как в чистом (сыром) виде, так и в качестве альтернативы помидорам, томатным пастам, кетчупам и соусам. Учитывая, что производство питательного сока не требует высокотехнологичного оборудования, продукт с легкостью может приготовить каждый человек [2] .

Помидоры против рака

Противоопухолевое действие томатов объясняется присутствием в их составе природного онкопротектора ликопина. Данное вещество входит в группу каротиноидов, придающих помидорам ярко-алый окрас [1] .

Ликопин, наряду с растительным пигментом бета-каротином, является предшественником витамина A. Причем по своей антиоксидантной силе противораковый краситель в 2 раза сильнее «собрата». Учитывая, что в основе развития опухоли лежит окислительный стресс, ликопин тормозит процесс мутации генов и защищает T-лимфоциты от повреждений свободными радикалами. Кроме того, пигмент противостоит связыванию раковых очагов с клетками эндотелия, что препятствует их попаданию в кровь, а, следовательно, нарушает процесс разрастания новообразований [3] .

Лидерами по содержанию ликопина являются помидоры, подвергшиеся минимальной тепловой обработке (без стерилизации). Данное явление объясняется разрушением клеточных волокон (при нагревании), что облегчает выход растительного пигмента наружу. Кроме того, при сочетании томатов с растительным маслом, фармакологическая ценность красителя повышается вдвое.

Для профилактики возникновения рака, достаточно употреблять 10-15 мг чистого ликопина в сутки. Данная порция вещества содержится в 500 мл томатного сока (натурального) или 500 г свежих помидоров.

Свежие помидоры

Любопытные результаты получили американские ученые из Детройтского онкологического института, которые наблюдали пациентов с раком предстательной железы (на ранних стадиях). При этом все больные находились в одинаковом состоянии и готовились к операции. Перед началом эксперимента у пациентов взяли анализ на определение специфического антигена простаты (САП), а затем их разделили на 2 идентичные по всем показателям группы. Больные из первой категории потребляли по 15 мг ликопина дважды в день, а из второй – пигмент не получали. Спустя 30 дней анализ крови пациентов, принимавших антиоксидант, показал снижение маркера опухоли (САП) на 20%. У второй группы больных уровень антигена простаты медленно нарастал. Кроме того, после хирургических вмешательств, медики провели сравнительный анализ удаленных опухолей. Так, у людей, потреблявших ликопин, раковые клетки имели минимальную тенденцию к метастазированию, а размер новообразований был гораздо меньше, чем у больных, не принимавших пигмент. На основании данных исследований ученые пришли к заключению, что прием ликопина способствует ослаблению злокачественного процесса и снижению риска рецидивов болезни [4] .

Наряду с этим гарвардские онкологи провели широкомасштабный эксперимент, в результате которого удалось «расширить» доказательную базу американских коллег. В ходе исследований ученые установили прямую взаимосвязь между количеством потребляемых помидоров и снижением тяжести злокачественных процессов (включая рак желудка, мочевого пузыря, пищевода, толстого кишечника, шейки матки, поджелудочной и молочной желез). Кроме того, натуральный сок целесообразно потреблять курильщикам для снижения риска развития эмфиземы легких. Для того, чтобы минимизировать вред, нанесенный здоровью, после каждой сигареты целесообразно выпивать 150 мл томатного сока [5] .

Разновидности томатного сока

В настоящее время овощной напиток присутствует на прилавках практически всех продуктовых магазинов. При этом на упаковке большинства из них указано «100% натуральный сок». Однако, часто это не более, чем маркетинговый ход, поскольку напитки различаются по ингредиентному составу и методам изготовления.

Разновидности сока из помидор (в зависимости от технологии производства):

  1. Свежевыжатый. Для приготовления напитка используют сырые спелые помидоры, собранные в сезон массового плодоношения. При собственном производстве нектар извлекают из мякоти томатов, пропуская через мелкое сито или соковыжималку (желательно шнекового типа).

Фреш из помидор

Пакетированный напиток получают методом прямого отжима, подвергая минимальной тепловой обработке (пастеризации, стерилизации). Однако, из-за малого срока хранения, такие фреши редко встречаются на магазинных прилавках.

  1. Восстановленный. Изготовление таких соков состоит из двух циклов: уваривания томатов до густого пюре и последующего разбавления его чистой водой (до необходимой консистенции). Данная технология производства (консервирование) позволяет получать продукцию с длительным сроком хранения практически в любой сезон года. Однако, в отличие от свежевыжатого сока, «вареный» напиток содержит гораздо меньше полезных веществ. А значит менее полезен для организма человека.

Для того чтобы определить качество сока необходимо обратить внимание на продолжительность его хранения и сезон сбора урожая. Если в летне-осеннее время дата производства нектара близка к периоду совершения покупки, скорее всего это натуральный продукт. Срок годности такого товара зачастую не превышает 2-х месяцев. Если на маркировке напитка указан зимний или весенний сезон, сок, вероятно, восстановлен из томатного концентрата. Кроме того, при длительных сроках хранения, от покупки нектара лучше отказаться (так как там много консервантов) [6] .

Химический состав

Томатный сок по концентрации провитамина A конкурирует с морковным нектаром, а по насыщенности аскорбиновой кислотой опережает даже цитрусовые фрукты. При этом соотношение БЖУ (%) в плодах составляет 16:2:81.

Энергетическая ценность томатного сока
Наименование Концентрация вещества в 100 г напитка, г
Вода 94,24
Углеводы 3,53
Сахар 2,58
Пищевые волокна 0,4
Белки 0,85
Жиры 0,29
Состав сока из помидор
Наименование Содержание вещества в 100 г напитка, мг
Витамины
Аскорбиновая кислота (C) 70,1
Холин (B4) 6,8
Ниацин (B3) 0,673
Альфа-токоферол (E) 0,32
Пиридоксин (B6) 0,07
Тиамин (B1) 0,01
Рибофлавин (B2) 0,078
Филлохинон (K) 0,0023
Макроэлементы
Калий 217
Натрий 253
Фосфор 19
Магний 11
Кальций 10
Микроэлементы
Железо 0,39
Медь 0,42
Цинк 0,11
Селен 0,0005

Диетическое питание

Отличительная особенность томатного сока – низкая калорийность. В 100 мл напитка содержится не более 17 ккал, что позволяет его использовать в диетическом питании людей с лишним весом [7] .

Полезные свойства

Томатный сок – естественный «регулятор» глюкозы при сахарном диабете. Кроме того, напиток ускоряет трансформацию жира в энергию, помогает при запоре, гипертонии и проблемах со сном. Однако не стоит им злоупотреблять, поскольку передозировка может вызвать следующие побочные реакции со стороны организма: гастрит, камни в почках, изжогу, понос, боли в печени, приступы тошноты.

Диабетикам, в зависимости от возраста и тяжести течения заболевания, в сутки допустимо выпивать не более 200 мл нектара [8] .

Польза от томатного сока (если пить регулярно):

  1. Нормализует обмен веществ, снижает пагубное влияние канцерогенов, помогает вывести радионуклиды из крови.
  2. Активизирует естественный противоопухолевый иммунитет, предупреждает риск мутации клеток, дает антиоксидантный эффект.
  3. Стимулирует синтез гормона «счастья» (серотонина), повышает устойчивость к стрессу, поднимает жизненный тонус.
  4. Подавляет рост патогенной флоры, предупреждает повреждение слизистых покровов, ускоряет заживление эрозивных ран.
  5. Разжижает кровь, повышает гемоглобин, оказывает антисклеротический эффект при повышенном холестерине.
  6. Укрепляет капиллярную стенку, улучшает внешний вид кожи и волос.
  7. Повышает лактацию, восстанавливает половую функцию, повышает либидо.
  8. Стабилизирует ритм сердца, укрепляет миокард, улучшает снабжение мозга кислородом.
  9. Стимулирует перистальтику кишечника, ускоряет трансформацию жира в энергию.
  10. Затормаживает рост злокачественных новообразований, снижает риск возникновения метастазов [9] .

Однако, несмотря на плюсы прием томатного сока целесообразно ограничить при гастрите, холецистите, гепатите, повышенном гемоглобине, панкреатите, подагре, циррозе печени и язве желудка.

Противопоказания к употреблению сока

Другие противопоказания:

  • аллергия на растительные пигменты (в частности бета-каротин и ликопин);
  • отравление, сопровождающееся рвотой;
  • детский возраст (от 0 до 1 года);
  • гемофилия;
  • склонность к камнеобразованию в почках;
  • гастроэзофагеальный рефлюкс;
  • повышенная секреция желудочного сока;
  • при кормлении грудью, если у ребенка наблюдается сыпь [10] .

Кроме того, сок из помидоров с осторожностью пьют при повышенной кислотности желудочного секрета. В таком случае сырой продукт лучше заменить термически-обработанным напитком, сваренном в мультиварке или соковарке. При этом, чтобы не спровоцировать гастрит или язву, его целесообразно употреблять через час после еды.

Помните, пить томат натощак, равно как и запивать им еду допустимо только при нормальной или пониженной кислотности желудочного секрета. В противном случае можно вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

Принцип создания в домашних условиях

Учитывая, что приготовление томатного сока не представляет собой сложного высокотехнологичного процесса, напиток с легкостью можно создать своими руками. Для того чтобы получить литр полезного нектара понадобятся переспелые мясистые помидоры (1,5 кг), сахар (15 г) и соль (3 г). При этом количество свежих томатов напрямую зависит от требуемого объема напитка. Их отбор желательно осуществлять самому, ориентируясь на цвет и вкус продукта. В качестве приспособления для переработки плодов подойдет как соковыжималка, так и мясорубка с мелкой насадкой.

Приготовим домашний нектар на зиму (пошагово):

  1. Нарезать вымытые томаты на некрупные дольки (4-6 частей).
  2. Измельчить помидоры на мясорубке или соковыжималке. При отсутствии кухонной техники, нектар выжать через сито. Если пюре получилось неоднородной текстуры, процедуру необходимо сделать еще раз.
  3. Вылить овощное пюре в огнеупорную емкость, поставить на плиту, довести до кипения. В таком случае мы консервируем морс.
  4. Всыпать в смесь сахар и соль. После закипания с поверхности убрать пену. Для придания пикантного вкуса, в напиток можно положить любимые пряности (базилик, лук, чеснок, черный перец). Вкус домашних заготовок может быть как сладкий, так соленый, острый и кислый.
  5. Подготовить банки. Для этого стеклянную тару тщательно промыть с содой, а затем осмотреть на предмет трещин. После этого банки простерилизовать на решетке мантоварки, в разогретой духовке (при температуре 150 градусов) или над кастрюлей с кипящей водой. Продолжительность обработки литровых банок составляет 15 минут, двухлитровых – 20 минут, трехлитровых – 25 минут.
  6. Прокипятить смесь на протяжении 2-3 минут на сильном огне, после чего пламень прикрутить до минимальной отметки. Протомить томатный сок еще 15 минут (постоянно помешивая).
  7. Разлить готовый концентрат по теплым стерильным банкам, закатать.

Диета на помидорной основе

Остужают заготовки под толстым пледом, предварительно перевернув вверх дном. Если на полу заметны следы жидкости, крышку следует заменить. После полного остывания консервированный томат убирают в прохладное место: погреб, утепленный балкон или подвал.

Диеты на «помидорной» основе

Учитывая, что в 100 мл томатного сока сосредоточено всего 17 калорий, его используют в диетических программах, направленных на борьбу с избыточным весом. Вкусный напиток подходит как для проведения разгрузочных дней, так и для соблюдения жестких схем похудения.

Томатный нектар способствует не только очищению организма от шлаков, но и стимулирует вовлечение жиров в активный обмен веществ, вследствие чего происходит утилизация липидов в энергию. Однако для получения выраженного терапевтического эффекта, лучше использовать не магазинный, а свежевыжатый сок (фреш). При этом, для самостоятельного отжима следует выбрать спелые плоды, поскольку в незрелых помидорах содержится токсичное вещество соланин. Кроме того, во избежание задержки жидкости в организме, сок целесообразно пить в натуральном виде без соли, сахара и пряностей [11] .

Помните, напитки в пакетах и банках готовят из восстановленного концентрата с добавлением консервантов и ароматизаторов. Такой продукт не представляет ценности для организма человека.

Меню разгрузочного дня на томатном нектаре (однодневная диета):

  • завтрак: 200 мл свежевыжатого томатного сока, 20 г цельнозернового тоста;
  • ланч: 200 мл нектара из помидоров;
  • обед: 230 мл свежего томатного сока (заправленного красным перцем), 100 г неочищенного риса.
  • полдник: 250 мл томатно-яблочного пюре;
  • ужин: 200 мл сока из помидор, 10 мл льняного масла.

Данная схема питания поможет разгрузить организм после принятия алкоголя и пышного застолья, а также освежить тон лица перед выходом «в свет». Для лучшего усвоения напитка перед проглатыванием его нужно немного «пожевать».

Для минимальной корректировки веса (минус 1-2 кг) можно использовать действующий экспресс-метод, рассчитанный на 3 дня.

Трехсуточная разгрузка на томатном соке

Меню первого дня разгрузки

Первый день (меню):

  • завтрак: 230 мл томатного сока, 30 г ржаного подсушенного хлеба, 20 г твердого сыра;
  • обед: 200 г нектара из помидор, 100 г отварного нешлифованного риса, 70 г печеных яблок;
  • ужин: 250 мл томатного фреша, 100 г вареной курятины (домашней), 50 г отварного риса;
  • на ночь: 150 г помидор.

Рацион второго дня:

  • с утра: 230 мл сока из помидор, 150 г салата из любых фруктов (кроме бананов, винограда, изюма);
  • обед: 200 мл фреша из томатов, 100 г отварной рыбы (желательно морской), 50 г салата из помидоров и огурцов, 5 мл сока лимона;
  • ужин: 200 томатного нектара с мякотью, 50 г отварного риса;
  • вечером перед сном: 150 мл фреша из помидор.

Третий день (режим питания):

  • завтрак: 230 мл сока из помидор, 50 г овсяной каши;
  • обед: 200 мл томатного сока, 70 г отварной телятины, 10 г зелени базилика;
  • ужин: 250 мл нектара из помидор, 50 г листового салата (заправленного растительным маслом).

Результаты диеты будут более заметными, если проводить разгрузку, хотя бы 2 раза в месяц. При этом нельзя потреблять алкоголь, белый хлеб, крахмал, сахар и вредные сладости. Если диета плохо переносится и снится привычная еда, пищевой рацион следует дополнить овощными продуктами (морковью, огурцами, кабачком, сладким перцем) и зеленью.

Для закрепления полученного результата в ежедневном меню оставляют стакан томатного сока. При желании напиток можно обогатить чесноком, зеленым луком, петрушкой или укропом (предварительно взбив в блендере).

Помните, при похудении важно выпивать не менее 2,5 л отфильтрованной воды в сутки (максимум 4 л).

Помидорная диета отлично подходит для разгрузки организма в великий пост.

Как правильно употреблять

Томатный сок – кладезь питательных веществ. Однако для того, чтобы получить максимальную пользу от продукта важно знать, как правильно его готовить и пить.

Овощной напиток

Тонкости потребления овощного напитка:

  1. Для здоровья наиболее полезен сок с мякотью, не подвергавшийся термической обработке. Получить такой напиток можно при помощи шнековых соковыжималок, внутри которых нет привычных ножей и центрифуги (холодный отжим). Данная технология позволяет исключить нагревание томатов о резцы-терки, вследствие чего в продукте сохраняется много полезных веществ. Пить такой коктейль следует сразу после приготовления, поскольку спустя 30 минут его полезность снижается в 10 раз.
  2. Ввиду содержания органических кислот, томаты нельзя совмещать с белками (яйцами, мясом, рыбой, молоком, творогом) и крахмалами (хлебом, картофелем, редисом). Это поможет свести к минимуму риск камнеобразования в почках и желчном пузыре. Кроме того, при сочетании белков и томатов, поджелудочная железа может давать сбой.
  3. Томатный сок отлично сочетается с зеленью (кинзой, петрушкой, сельдереем, зеленым луком), орехами (грецким, лесным, миндальным), овощами (капустой, перцем), растительным маслом (льняным, оливковым, кукурузным).
  4. Во избежание вздутия кишечника, продукт едят отдельно от пищи, в идеале за 30 минут до трапезы. Однако при гастрите, язве, холецистите желчного пузыря или повышенной кислотности желудка, сок следует употреблять через час после еды.
  5. Для улучшения усвоения витамина A, нектар целесообразно сочетать с растительным маслом, сметаной.
  6. После употребления фреша, рот следует прополоскать чистой водой (чтобы исключить разрушение эмали).
  7. При смешивании различных соков, следует придерживаться правила: «красное с красным», «зеленое с зеленым», «желтое с желтым» (даже если очень хочется соединить разноцветные нектары).

Кроме того, самогон и водка, разбавленные томатным соком, наносят меньше вреда организму, чем крепкий алкоголь.

Томатный сок в вопросах и ответах

С какого возраста можно вводить продукт в рацион ребенка

Грудной ребенок

Грудничку до года давать свежий томатный нектар категорически запрещено (ввиду агрессивного воздействия органических кислот на желудок младенца). После полутора лет напиток можно вводить в детский рацион в малых дозах (не более 30 мл за раз). При этом важно следить за реакцией ребенка. При появлении первых симптомов аллергии (сыпи, колик, отечности, рвоты, диареи), прием напитка отменяют. Если стул не крепит и негативной реакции не последовало, порцию нектара допустимо повысить до 100 мл в сутки [12] .

Какому пакетированному соку лучше отдать предпочтение

При выборе магазинного нектара рекомендуется обратить внимание на «густой» напиток в стеклянной таре. На этикетках качественных образцов должна присутствовать надпись «сок с мякотью». Данная маркировка обозначает, что на объемную долю напитка приходится не менее 8% волокнистой массы (ТР ТС 023/2011 и Гост Р53137-2008).

Лучшие производители томатного сока: «Santal», «J7», «Sandora», «Rich» (рейтинг независимой экспертизы Союза потребителей «Росконтроль» + отзывы потребителей).

Можно ли из томатной пасты приготовить сок

Да. Однако в таком напитке мало полезных веществ, поскольку томатная паста подвергается термической обработке, которая разрушает нутриенты.

Может ли сок из помидор спровоцировать обострение мочекаменной болезни

Если пить качественный нектар в разумных дозах (до 150 мл за раз), патология не усугубится. Главное потреблять его отдельно от белков и крахмалов. Кроме того, томатный сок оказывает на организм мочегонный и желчегонный эффекты.

Допустимо ли употреблять сок при грудном вскармливании (ГВ), если пила его раньше

В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка. Женщинам, находящимся на ГВ полезно пить томатный сок, при условии отсутствия газообразования и колик у детей. Продукт вводят в меню постепенно, начиная с маленьких порций (15 мл) и предварительно разбавляя кипяченой водой.

Кормящая женщина

Для кормящей женщины оптимальный режим потребления сока – 2 раза в день (утром и вечером после насыщения ребенка). Если у грудничка аллергия не выявлена, порцию напитка можно повысить до 150 мл.

Правда, что томатный сок повышает мужскую силу

Да. Томатный сок очень полезен для мужчин, поскольку улучшает качественные показатели спермы, повышает сексуальную выносливость, стимулирует синтез тестостерона. Кроме того, напиток эффективен при простатите, низкой потенции и воспалениях яичек (ввиду высокой концентрации ликопена) [3] .

Чем вывести пятна от томатного сока

Для удаления свежих загрязнений можно воспользоваться столовым уксусом: развести эссенцию прохладной водой (в пропорции 1:2) и нанести на загрязненную область. Спустя 5 минут ткань тщательно прополоскать горячей мыльной жидкостью. В экстренных случаях (в самолете или поезде) пятно следует быстро засыпать солью (на 20 минут), а затем промыть под проточной водой.

Вывод

Томатный сок – полезный питательный напиток, в стакане которого содержится 0,25 г жиров, 1,5 г белков и 9,5 г углеводов. Помимо этого, в его состав входят витамины, минералы, растительные пигменты и органические кислоты. Полезные свойства нектара очевидны: он разжижает кровь, укрепляет капиллярную стенку, стабилизирует сердечный ритм, слабит кишечник, помогает при «плохом» сне, нормализует давление, повышает потенцию.

Питательный нектар используют при следующих заболеваниях: простатите, гастрите с пониженной кислотностью, запорах, ожирении, глаукоме, гипертонии, анемии, стенокардии. Кроме того, ввиду высокого содержания ликопина, томатный сок оказывает на организм выраженное антиоксидантное и противоопухолевое действия. Причем для профилактики рака хватает всего лишь 200 мл жидкости в день.

Согласно рейтингу независимых экспертов лучшие марки (производители) томатного сока – это «Rich», «Santal», «J7», «Sandora».

Для получения лечебного эффекта рекомендуется употреблять нектар, отжатый в домашних условиях (а не покупной или консервы). Чтобы его приготовить дома необходимо взять простой инвентарь: мясорубку, соковыжималку или мелкое сито. Свежевыжатый напиток следует употреблять сразу после измельчения. Только в таком случае он предоставляет максимальную ценность для организма человека.

Если свежий нектар остался, его можно заморозить или законсервировать. Кроме того, в нем можно замариновать шашлык. Наряду с этим на основе сока делают домашний соус и кетчуп, рецепты приготовления которых представлены в сети.

Помните, при проблемах с пищеварительным трактом, аллергии, гиперацидном гастрите или гемофилии томатный сок лучше сварить или подвергнуть паровой обработке. При этом употребление нектара переводят на послеобеденные часы (спустя 60 минут после принятия пищи).

Кроме того, если женщина беременная или находится на грудном вскармливании, лечение томатным соком целесообразно обсудить с гинекологом.

    ↑ Nina Beketova, 2018. – Tomato Juice Nutritional Profile. Elise Bauer, 2019. – Homemade Tomato Juice Recipe. Adapted from Gourmet Magazine.↑ Edward Giovanucci, Journal of the National Cancer Institute. – Tomatoes, Tomato-Based Products, Lycopene, and Cancer: Review of the Epidemiologic Literature. Alliance for Clinical Trials in Oncology. – Lycopene in Treating Patients With Metastatic Prostate Cancer. Harvard Health Publishing. Harvard Medical School. – Food for thought: Tomatoes, broccoli, and prostate cancer. R. Heuting. – Tomato Juice and Tomato Juice Concentrates: a study of factors contributing to their gross viscosity. US Department of Agriculture. – Tomato Juice, 100%. Katrina Turrill, 2019. – Type 2 diabetes: The one juice that could lower blood sugar and prevent the condition. Aparajita Chattopadhyay, 2019. – 10 Best Benefits Of Tomato Juice For Skin, Hair And Health. Jillian Kubala, MS, RD, 2019. – Is Tomato Juice Good for You? Benefits and Downsides. Harold McGee. 2009. – The Tomato, Accused but probably O.K

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: филолог английского языка и литературы .

Общий стаж: 7 лет .

Образование: Черновецкий национальный университет имени Юрия Федьковича .

Можно сбросить вес с помощью томатного сока

О том, что на помидорах можно скинуть от 2 до 7 кг, доказали клинические исследования врачей — диетологов. Если у вас не имеется противопоказаний, то смело принимайте томатный сок для похудения. Польза и вред, отзывы, рецепты приготовления чудного напитка, вы сможете прочитать в нашей информационной статье.

пьем томатный сок и худеем

Чтобы распрощаться с максимальными сантиметрами в талии, во время диеты откажитесь от калорийной пищи, больше времени посвятите спорту и постепенно переходите на правильное питание. Для стройности своего тела устраивайте разгрузочные дни раз в месяц.

Состав и польза томатного сока

Натуральный томатный сок содержит в себе много витамина А, он помогает улучшить зрение и защищает дыхательные пути от инфекций. Витамин С способствует снижению холестерина, повышает иммунную систему и стимулирует синтез интерферона. Каротин — предохраняет ткани от преждевременного старения, оказывает лечебные свойства на желудок и мочеиспускательную систему. За предотвращение ракового развития отвечает вещество — ликопин, который так же содержится в напитке. Томатный напиток стимулирует выработку серотонина «гормона радости», помогая избавиться от стрессового напряжения.

томатный сок

Врачи советуют каждый день употреблять стакан свежего сока той категории людей, которые ведут сидячий образ жизни, во избежание тромбозов вен на ногах.

Помимо этого, томатный сок входит в меню японской диеты, которая так же эффективно ведет борьбу с лишним весом.

Калорийность сока из томатов

Данный сок является целебным витаминным коктейлем, в состав которого входит лишь спелая мякоть помидоров. Помимо прекрасных вкусовых качеств, в них содержится ценные вещества и витамины. Такой напиток могут позволить себе люди, которые стремятся избавиться от лишних сантиметров в талии, ведь в 100 гр свежего сока всего лишь 18 ккал.

Вред и противопоказания

Следует помнить о том, что томатный напиток может оказать негативное влияние на ваш организм, если:

  • одновременно сочетать с белковыми и крахмалосодержащими продуктами;
  • сок приготовлен из недоспевших или подпорченных помидоров;
  • принимать напиток натощак.

Принимать томатный сок не рекомендуется людям, у которых:

  • заболевание пищеварительной системы;
  • аллергическая реакция на компонент;
  • повышенная кислотность желудка;
  • отравление организма;
  • мочекаменная болезнь.

рекомендации

Можно ли пить томатный сок для похудения?

Этот вопрос волнует почти всех женщин, которые стремятся похудеть. Пить сок можно, если у вас нет противопоказаний. Но если вдруг, во время соковой диеты, вы почувствовали недомогание или же рези в области живота, то следует прекратить такое питание и обратиться в медицинское учреждение.

Рекомендации по употреблению томатного сока при похудении

  1. Не стоит принимать напиток натощак, лучше сначала позавтракать, и через полчаса выпить сок. Перед обедом и ужином сделать наоборот, за 30 минут до приема пищи выпить стакан сока, а затем приступать к трапезе.
  2. Пить свежеприготовленный сок нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком. Ни в коем случае не солить, поскольку эта специя задерживает в организме жидкость.
  3. Чтобы достичь максимального эффекта, томатный сок лучше приготовить самим, без всякой тепловой обработки. Напиток из магазина тоже подойдет, но процесс снижения веса значительно затянется.

Рецепт томатного сока в домашних условиях

Огуречно — томатный микс

  • спелые помидоры — 4 шт;
  • огурец — 1 шт.

Заливаем томаты кипятком на 30 секунд, снимаем кожуру. Огурец режем небольшими кубиками. Все ингредиенты измельчаем при помощи блендера. Выливаем в стакан, украшаем зеленью.

томатно-огуречный микс

Томатный сок с авокадо

  • помидоры — 5 шт;
  • авокадо (мякоть) — 0,5 шт.

Томаты и авокадо произвольно режем, взбиваем блендером, до однородной консистенции.

Лимонно-томатный фреш

  • томаты — 3 шт;
  • лимон — 1/3 часть;
  • базилик — 2 листочка.

Лимон и помидоры очищаем от кожуры. Все ингредиенты перебиваем блендером.

Примите к сведению!

Стакан томатного сока на ночь избавит вас от бессонницы и снимет стресс.

Рецепты для похудения

Чтобы немного разнообразить ваше меню, предлагаем незамысловатые рецепты с быстрой готовкой.

Суп из томатного сока

  • помидоры — 8 шт;
  • томатная паста — 5 ч. ложек;
  • лук репчатый — 2 шт;
  • растительное масло — 20 мл;
  • чеснок — 2 мелких зубчика;
  • овощной бульон — 1 литр;
  • свежая зелень — по вкусу;
  • специи — по вкусу.

1. Помидоры заливаем кипятком на 30 секунд, снимаем кожицу, режем небольшими кубиками.

суп из томатов

2. Чеснок пропускаем через пресс, зелень режем. Лук измельчаем, припускаем на масле.

3. В кастрюльку высыпаем помидоры, лук, чеснок и зелень, добавляем бульон.

4. Через 10 минут добавляем специи, тушим до полной готовности.

Кушать такой супчик можно раз в день.

Коктейль из сельдерея, яблок и томатов

  • зеленые яблоки — 250 гр;
  • томатный сок — 120 мл;
  • сельдерей — 500 гр.

1. Яблоки и сельдерей очищаем, промываем. Выжимаем сок через соковыжималку. Если у вас нет этого кухонного электроприбора, то можно продукты прокрутить через мясорубку и отжать сок через марлю.

2. Смешиваем томатный сок с получившейся жидкостью.

Стакан с коктейлем можно украсить зеленью петрушки или укропа.

Томатно-кефирный коктейль

  • томатный сок — 170 мл;
  • кефир 1% — 170 мл;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зелень — по вкусу.

Перед смешиванием коктейля, все ингредиенты (кроме чеснока и зелени) положить в холодильник на 20 — 30 минут. Охлажденный напиток будет намного вкуснее.

коктейль из томатов

1. В удобную миску выливаем томатный сок и кефир. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к жидкости. Все взбиваем миксером до однородного состояния.

2. Зелень измельчаем, смешиваем с напитком.

Диеты на томатном соке для похудения

Существует несколько вариаций диет на этом напитке:

  • 1 день (разгрузочный);
  • 3 дня;
  • 5 дней;
  • 7 дней.

Давайте подробнее разберемся с каждым вариантом.

Разгрузочные дни на соке томатов

Диетологи разработали множество диет, в основе которых являются помидоры. За один день можно сбросить до 2 кг. Но принять такое решение и быстро отказаться от всех продуктов, дабы сбросить несколько лишних кило, сможет не каждый.

диета на помидорах

Поэтому предлагаем вам несколько примеров для разгрузочного дня.

  1. Самый простой способ, это пить томатный сок (и немного воды) в течение всего дня, в те моменты, когда вы проголодались. За сутки можно выпить лишь 1,5 литра натурального напитка.
  2. На завтрак, обед и ужин выпиваем по стакану свежеприготовленного сока. В обеденную трапезу добавляем ломтик ржаного хлеба.
  3. Утром съедаем пару свежих помидоров и кусочек сыра твердых сортов, через два часа выпиваем томатный напиток, смешанный с 2 ст. ложками сметаны. На обед готовим томатный супчик, а на ужин бокал любимого томатного коктейля.

Трехдневная помидорная диета

Завтракаем отварным яйцом и выпиваем чашечку зеленого чая, без добавления сахарного песка.

На поздний завтрак, балуем, себя любимую, обезжиренным творогом (200 гр) и через полчаса выпиваем томатный напиток.

В обед лакомимся отварной грудкой птицы или нежирной рыбкой (200 гр), свежими овощами ( болгарский перец, томат, огурчики). А на десерт кушаем ягоды, красного цвета.

На ужин выпиваем стакан травяного настоя.

Милана, 37 лет

В последнее время, я увлеклась сладкими и мучными изделиями, конечно, это отразилось на фигуре. А тут друзья пригласили на свадьбу… Идти в таком виде, было стыдно, поэтому попробовала томатную диету на три дня. Слава Богу, все обошлось и мои «увлечения» исчезли. Сейчас, я стала следить за количеством съеденных булочек и время от времени, устраиваю разгрузочные дни для организма, сутки пью только томатный сок. Как хорошо, что существуют такие быстрые диеты. Спасибо создателям за это!

Диета на рисе и томатном соке

Самая популярная диета на три дня. За это время можно попрощаться с 3 — 5 кг. Долгое применение такого рациона питания, чревата неприятными последствиями. Поэтому узнайте, как провести разгрузочный день на рисе (варианты).

Завтракаем обезжиренным творогом (200 гр), через некоторое время выпиваем сок.

В обед выпиваем напиток, затем отвариваем по 100 гр риса и рыбки, без добавления соли. помидорная диета

В полдник съедаем зеленое яблоко и пьем кефир 1% (200 мл).

На ужин снова пьем томатный напиток, вареный рис (100 гр), и разнообразим однотипный рацион вареной грудкой (100 гр).

Диета на томатном соке и гречке на 5 дней

Суть диеты заключается в том, что на протяжении суток разрешается лакомиться гречневой кашей, сваренной на воде, и выпивать по стакану сока на завтрак, обед и ужин. Главное, не добавлять в гречку соль, молоко и сахар. И с такими темпами -5 кг вам обеспечено.

Томатная диета на 7 дней

Придерживаясь этого рациона, за неделю, можно похудеть на 7 кг. Каждый день, добавляя в пищу новый продукт, не забываем выпивать томатный сок.

понедельник — обезжиренный творожок;

вторник — овощной день, за исключением картошки;

среда — отварная грудка индейки или курицы;

четверг — кушаем фрукты, исключаем банан;

пятница — вареная нежирная рыбка;

суббота — картошка (по 1 штуке, 3 раза в день);

воскресение — отварное мясо (смотрите рецепт вареной говядины)

фото томатного сока 2

Не забывайте пить очищенную воду каждый день. В сутки, разрешается выпивать 1,5 литра томатного напитка (лучше домашнего). После диеты, ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду иначе, все старания пройдут даром.

Отзывы

Карина, 29 лет

После вторых родов, я сильно поправилась. Через полгода, избавиться от лишнего веса, мне помогла диета на томате и рисе. Через каждые две недели, я повторяла трехдневную диету. Теперь, мое тело вновь обрело стройность. Кстати, до сих пор пью томатный сок на ночь, чтобы спокойнее спать и утро встречать в хорошем настроении. Если вы хотите выглядеть как я, но кормите ребенка грудью, то сначала убедитесь, что у малыша нет аллергической реакции на рис и помидоры.

Ирина, 24 года

Про рецепт семидневной диеты, мне рассказала подруга. Сначала было тяжело принять такое решение, но взяв волю в кулак, я рискнула. Было очень тяжело отказываться от обычной еды и хлеба. Но в итоге, результатом осталась довольна. За неделю, я похудела на 6 кг 200 гр! Улучшилось самочувствие и состояние кожи. Теперь хочу снова повторить диетный рацион питания, чтобы сбросить еще пару троек лишних кг. Рекомендую и вам попробовать этот метод.

Подводим итог

Чтобы похудеть и всегда быть стройной, нельзя ограничиваться одной диетой. Лучше, параллельно диете, занимайтесь спортом, ведите здоровый образ жизни и тогда, вы сможете каждый день любоваться своей неотразимой фигурой и забыть об ушедших кило.

Сказать спасибо автору!

Можно сбросить вес с помощью томатного сока

Привет! Меня зовут Лариса. Недавно перешла на правильное питание, добавила фитнес и начала худеть. Присоединяйся

Диета на томатном соке для похудения

Каждому, кто старается следить за своим здоровьем, знакомо желание ежедневно лакомиться разнообразными фруктами и овощами или делать из них соки. Ведь свежевыжатый сок — это кладезь витаминов и не чета магазинному аналогу. Да и сделать можно тот сок, который больше по душе. Просто взяв любимые овощи и фрукты, и с помощью соковыжималки превратив их в божественно вкусный напиток.

Один из самых доступных для большинства из нас соков является томатный сок. К тому же он низко калориен, содержит большое количество витамина С и целый спектр всевозможных микроэлементов.

Польза томатного сока

Помидоры являются очень низкокалорийными и часто используются в различных диетах. А свежевыжатый из томатов напиток необычайно полезен.

Можно сбросить вес с помощью томатного сока

Вот как компоненты томатного сока воздействуют на организм человека:

  • Фолиевая и аскорбиновая кислоты — поддерживают иммунитет.
  • Пектины — обладают очищающим действием и выводят холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
  • Антиоксиданты — замедляют старение и борются с развитием опухолей.
  • Витамины группы В — помогают в борьбе со стрессами и депрессией.
  • Витамин А — улучшает зрение.
  • Ферменты — способствуют нормализации пищеварения и усилению метаболизма.
  • Калий — участвует в процессе обмена веществ и повышает работоспособность сердца и сосудов, не дает образовываться тромбам.
  • Холин — препятствует ожирению печени, оказывает желчегонное действие.
  • Вещества, усиливающие выработку серотонина — повышают работоспособность и настроение, усиливают половую функцию.
  • Фитонциды — помогают бороться с запорами и воспалениями, избавляют от метеоризма.
  • Низкий гликемический индекс — позволяет употреблять данный напиток людям с сахарным диабетом. В нем очень мало сахарозы и он способен понижать кровяной уровень глюкозы.
  • Пектин и клетчатка — очищают организм, выводят токсины.

Калорийность томатного сока

Низкая энергетическая ценность овоща позволяет использовать его в меню людям, которые отдают предпочтение здоровому питанию.

Напиток содержит мало углеводов и всего 18-20 ккал в 100 г продукта. Это значит, что со стаканом сока ваш организм получит не более 50 кКал.

В то же время наличие в нем пищевых волокон способствуют улучшению пищеварения и хорошему насыщению.

Варианты диет на томатном соке

Похудеть с помощью помидорной диеты — реально. Именно она считается одной из самых полезных и эффективных в борьбе с жировыми отложениями. С помощью этого напитка можно очистить организм от шлаков и лишней жидкости.

Можно сбросить вес с помощью томатного сока

Однако, долго сидеть на такой диете все же не стоит, чтобы вместе с вредными веществами не вымыть из организма витамины и минералы, нехватка которых приводит к развитию авитаминоза.

Рассмотрим самые популярные рационы питания, в которых используется томатный сок для снижения веса. Их длительность варьируется от одного разгрузочного дня до недели.

  1. Монодиета — используется в двух вариантах. В первом случае на завтрак необходимо съедать низкокалорийный творог — 100 г, кусочек ржаного хлеба и фрукты в любом количестве. Днем — выпивать 250 г томатного сока, съедать порцию овощного риса, приготовленного в духовке, и печеные яблоки с ложечкой меда. Вечернее меню включает 250 г томатного сока, котлету из говядины и вареный рис. В таком виде диеты нужно придерживаться ежедневно в течение 14 дней.

Второй вариант рассчитан на одну неделю. Обязательными к употреблению в каждый из дней являются литр несоленого томатного сока, зеленого чая, несладкого кофе и воды без газа. Остальные продукты расписаны по дням таким образом:

  • в первый день нужно съесть 6 отваренных в кожуре картофелин;
  • рацион второго дня включает полкилограмма обезжиренного творога;
  • на третий день употребляются разные фрукты, кроме винограда и бананов;
  • в рационе следующего дня — полкилограмма отварного мяса курицы;
  • пятый день включает 750 г сухофруктов, кроме инжира, изюма и бананов;
  • на шестой день разрешается употребление низкокалорийного йогурта без добавок в количестве 500 г.;
  • Завершающий день 7-дневной монодиеты включает полкило нежирной морской рыбы или вареной курицы.
  1. Диета на основе риса и томатного сока. Данный рацион пользуется популярностью у звезд, так как позволяет за три дня лишиться пары-тройки килограммов. Пошагово он выглядит так:
  • День 1. Бурый отварной рис + томатный сок.
  • День 2. Обезжиренные кефир и творог.
  • День 3. Зеленый чай и отварное мясо индюшки.
  • Закрепляется результат четвертым днем, в который разрешается кушать сыр минимальной жирности и пить сок из помидоров.

В этой диете разрешается есть до насыщения.

  1. Гречневая диета с соком. Данный рацион является более сбалансированным. В течение пяти дней можно избавиться от пяти лишних килограммов без вреда для здоровья. В каждый из дней необходимо кушать гречневую кашу, сваренную на воде, без соли и подсластителей. Не ужинать после 18.00. Кроме гречки в сутки необходимо выпивать литр сока из томатов.
  2. Быстрая диета: кефир + сок. Дает возможность избавиться от двух килограмм за пару дней. Продукты, которые понадобятся:
  • Литр низкокалорийного кефира
  • 250 г томатного сока
  • Два ломтика подсушенного ржаного хлеба

Сок в прикуску с сухариками нужно выпить утром. Далее на протяжении дня употреблять только кефир. Можно также без ограничений пить воду и несладкий чай.

Томатно-кефирное меню помогает уменьшиться в объемах на пару сантиметров, а также подготовить организм к переходу на низкокалорийный рацион.

  1. Экспресс-похудение на томатах и яблоках. Данное меню позволяет за 24 часа потерять 1 кг веса. Из-за жестких ограничений придерживаться ее рекомендуется всего два дня. В крайнем случае — не больше четырех. Двухдневный рацион распределяется следующим образом:
  • 1 день — употребляются исключительно помидоры.
  • 2 день употребляются только яблоки в неочищенном виде /2-3 кг/.

Клетчатка, входящая в состав яблок, интенсивно очищает организм от шлаков и совместно с полезными веществами томатов, способствует похудению.

Тем, кому данный рацион покажется слишком ограниченным, можно дополнять его небольшим количеством сухофруктов /курага, чернослив, изюм/.

  1. Жесткая диета на томатном соке и яйцах — длится три дня. Для здоровья она небезопасная, но помогает избавиться от 1 кг за день.

Суть ее заключается в том, чтобы на протяжении дня съедать четыре яйца: по одному утром и вечером, и пару — в обед. За этот же период нужно употребить 1,5 кг помидор или 1 л — 1,200 л сока.

Результаты диеты

При отсутствии противопоказаний, похудение на томатном соке имеет ряд положительных моментов. С его помощью выводится лишняя жидкость, шлаки и токсины.

Наличие в томатах клетчатки помогает мягко очистить кишечник, улучшить метаболизм и пищеварение, что важно в процессе похудения. Антиоксиданты, входящие в состав томатов, способны остановить процесс старения организма.

Кроме того, диета на томатном соке, в отличие от других, не приводит к раздражительности, поскольку сок помогает организму вырабатывать гормон радости — серотонин.

С помощью томатного рациона можно сбросить от 5 кг в неделю до 1 кг в день. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Отзывы о томатной диете

Ульяна, 27 лет: «Полгода назад решила избавиться от 8-10 лишних килограммов. Выбрала диету на томатном соке и рисе. Первые результаты увидела уже через 4 дня — мое отражение в зеркале заметно преобразилось. На данном рационе потеряла 6 кг. Чтобы закрепить результат, через неделю перешла на питание по Дюкану. Сброшенный вес назад не вернулся и это радует».

Анна 22 года: «Делюсь своей радостью: сбросила 10 кг. Использовала кефирно-томатную диету. Было очень тяжело первые два дня, но потом втянулась и спокойно, без негативных эмоций, дошла до конца».

Снежана, 36 лет: «Раз в месяц устраиваю себе разгрузочный день на томатном соке. Всегда теряю 1 кг. Но меня даже не потеря веса больше привлекает, а возможность очистить организм от зашлакованности».

Наталья, 30 лет: «К диетам отношусь скептически. Но после того, как начиталась о пользе помидоров, решила попробовать диету на рисе и томатном соке. Сказать, что я голодала, не могу. Рис хорошо насыщает, хотя мне он за неделю приелся. Сок использовала свежевыжатый. Мой результат — минус 5 кг за неделю. Уже порекомендовала эту диету подругам и маме».

Купить томатный напиток, конечно, проще. Но для тех, кто собирается с его помощью похудеть, целесообразнее готовить его самостоятельно — эффекта и пользы будет гораздо больше. Для этого достаточно иметь соковыжималку. В таком соке не будет вредных добавок и красителей.

Вред диеты

Помидорная диета рекомендована не каждому. От нее рекомендуется отказаться тем, у кого:

  • Гастрит или язва желудка.
  • Повышенная желудочная кислотность
  • Пищевое отравление и диарея
  • Повышенное газообразование
  • Камни в почках.

Стройнеть с помощью томатного сока — легко и приятно. Главное, не перенагружать свое тело длительными диетами.

Литр томатного сока в день — норма, которой рекомендуют придерживаться диетологи. При этом напиток запрещено пить натощак и сразу после приема пищи. Оптимальный вариант приема — за полчаса до еды. Использовать нужно только свежевыжатый напиток, в котором максимально сохраняются полезные вещества и витамины.

Онлайн Центр Похудения «Ладушка» дает только проверенные и ценные советы, которые могут помочь большинству мужчин и женщин. Мы собираем самую полезную информацию из различных источников и даем вам на исследование.

Источники:

https://topspiski.com/dieta-na-tomatnom-soke-dlya-poxudeniya/
https://nadieteprosto.ru/mozhno-li-poxudet-na-tomatnom-soke.html
https://foodandhealth.ru/napitki/tomatniy-sok/
https://lada-spb.ru/mozhno-sbrosit-ves-s-pomoshhju-tomatnogo-soka/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector