Как похудеть при помощи льна и кефира

Семя льна для похудения с кефиром (рецепт и отзывы похудевших)

Часто, в погоне за идеальной фигурой, женщины тратят баснословные деньги на препараты для похудения, или изнуряют себя голоданием. Только желаемый результат временный, и вскоре ненавистные килограммы возвращаются обратно. А ведь «все гениальное просто». Семена льна для похудения с кефиром – простой и результативный способ решения проблемы. Основные достоинства сочетания этих двух продуктов: улучшает метаболизм, выводит шлаки из кишечника, способствует снижению веса.

Схема применения

Семена благотворно воздействуют на здоровье. Исследования доказали, что комплексное применение льна оказывает омолаживающий эффект на кожу, восстанавливает и укрепляет структуру волос, очищает слизистую ЖКТ от грибков и вредных бактерий, укрепляет иммунную систему. Благодаря их сбалансированному витаминному и минеральному составу замедляется процесс старения, восстанавливает тонус мышц после физической нагрузки.

Как часто необходимо употреблять семена льна с кефиром?

Лен в сочетании с кефиром – это «витаминная бомба» для желудка, поджелудочной железы, кишечника и печени. Работу такого напитка также можно сравнить с генеральной чисткой организма от паразитов и накопившихся шлаков.

Принимать коктейль можно:

• диетическим курсом 1 раз в 3 месяца;
• как монодиету – на 3 дня;
• в качестве одного из блюд 7, 14, 21-дневной кефирной диеты.

Если правильно придерживаться рекомендаций, то положительный результат можно будет увидеть на второй день.

Как правильно готовить (классический рецепт)

Готовится кисломолочный напиток с льняными семенами легко и быстро. Не стоит запасаться им сразу на несколько приемов.

Суточная норма льна не должна превышать 4 столовые ложки. Семена должны быть перебиты в кофемолке до состояния порошка. Храните их в холодильнике не больше суток.

Кефир необходимо выбирать двухдневный, поэтому обратите внимание на дату изготовления. В базовом рецепте предлагается первую неделю на стакан кефира добавить 1 ст.л. льна, вторую неделю – по 2 ст.л., а третью неделю – по 3. Настаивать необходимо 7-10 минут.

Каких результатов можно добиться?

Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови, тем самым очищая его от шлаков и бляшек. Эти полезные вещества есть в морепродуктах, а также в семенах льна.

Каша из семян льна содержит таких кислот в несколько раз больше, что способствует эффективному похудению. В комплексе с кефиром улучшает микрофлору кишечника, защищает стенки желудка от раздражения. В качестве заправки можно добавить чайную ложку меда. Легкая сладость наполнит организм необходимой глюкозой.

Семена льна нормализуют гормональный фон у женщин в период менопаузы, предотвращают образование раковых клеток. Семена льна с кефиром улучшают перистальтику кишечника, тем самым позволяет выводить шлаки и токсины, которые способствуют образованию лишних сантиметров на талии.

При правильном употреблении и низкокалорийном диетическом питании можно сбросить до 10-12 кг за 3 недели. С помощью 3-х дневных монодиет потеря веса составит примерно до 5 кг. Все зависит от индивидуальной переносимости организмом льна и кисломолочных продуктов.

Другие рецепты

На основе классического рецепта приготовления кефира с семенами льна для похудения можно приготовить полезные смузи и напитки. Они также помогут нормализовать стул, очистить организм от шлаков и токсинов.

С яблоком и корицей

• Обезжиренный кефир – 1 стакан;
• Яблоко – ½ шт;
• Семена льна – 1 ч. ложка; – 1ч. ложка.

Яблоко нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все продукты и взбейте блендером до состояния смузи. Процесс приготовления занимает несколько минут. Кисломолочный коктейль готов к употреблению.

С фенхелем и пряностями

• Кориандр, лен (семена), фенхель – по 1 ч. ложке;
• Семена чиа (шафран) – ½ ч. ложка.

Вскипятите стакан воды. В жидкость добавьте пряности и семена льна, накройте крышкой или блюдцем, оставьте на 30 минут. Принимать получившийся напиток 3 раза за полчаса до еды в течение 2 недель.

Из льняной муки

;
• Кефир 0%.

Один из эффективных рецептов для похудения – это кисломолочный продукт с добавлением льняной муки. Диета рассчитана на 3 недели.

1. Первые 7 дней – на стакан кефира 1 ч. л.
2. Вторая неделя – кефир с 2 ч. ложки льняного порошка.
3. Третья – 250 мл напитка и 3 ч. л.

Хорошо размешайте порошок с кефиром, оставьте настаиваться 20 минут. Пить следует вместо ужина. Муку берите промышленного производства, так как она очищена от жиров и масел, содержит низкую калорийность.

Для очищения кишечника и похудения со льном и маслом

• Масло подсолнечное – 500 мл;
• Семена льна – 200 г.

Курс очистки рассчитан на 10 дней. Семена измельчите на кофемолке в порошок и добавьте их в подсолнечное масло. Перелейте все в бутылку, оставьте настаиваться при комнатной температуре 7 дней. Принимать по ½ столовой ложке за час до еды 3 раза. Суточная норма такой смеси не должна превышать 30 г в сутки.

А ЗДЕСЬ я писала про льняное масло для похудения.

Противопоказания

Употребление льняного семени с кефиром и всех его производных (мука, отруби) противопоказано для людей страдающих:

• Гастритом;
• Различными заболеваниями ЖКТ;
• Сахарным диабетом;
• Холециститом;
• Кератитом (заболевание глаз).

Главный недостаток напитка заключается в том, что прием в больших дозах может спровоцировать диарею и обезвоживание. Не пейте в холодном или горячем виде. Оставьте его на 40 минут в кухне на столе, чтобы достичь необходимого температурного баланса.

Можно ли пить кефир с семенами льна на ночь?

Врачи рекомендуют пить коктейль на ночь. Так как очищение организма происходит даже, когда вы спите. Польза от вечернего коктейля будет в том случае если в него не добавлять сахар или соль.

За ночь клетчатка хорошо усваивается. Это позволяет вечером не чувствовать голод, а с утра хорошо сходить в туалет. Семена льна с кефиром успокаивают нервную систему, нормализует сон. Пейте его за 3 часа до сна.

Отзывы и результаты до и после

Ольга, 37 лет. Я люблю, когда на меня обращают внимание мужчины. Поэтому стараюсь держать себя в форме. По утрам всегда бегаю, ем низкокалорийную пищу, хожу в бассейн. А вот моя младшая сестра полная мне противоположность. Она всегда любила поесть и поспать. Толчком для похудения стала наша общая знакомая, сказав, что я выгляжу на 10 лет моложе своего возраста. Чтобы сбросить лишний вес стали вместе заниматься спортом. В качестве диетического питания сестра выбрала льняные семечки с кефиром. Выпивала полезный напиток по стакану утром (натощак) и вечером (вместо ужина). Считала калорийность продуктов. Результат не заставил себя ждать, спустя три недели минус 10 кг.

Вероника, 23 года. С детства страдала запорами. Родители думали, что с возрастом все нормализуется. От приема таблеток эффект был временный. Стала стремительно набирать вес. Подруга посоветовала мне 10 дней перед сном съедать чайную ложку семян льна с маслом. Решила попробовать, но слабо верила в положительный результат такого средства. На самом деле чистка кишечника замечательная. Для большего эффекта пила по стакану кефира нулевки. Теперь у меня больше нет проблем с туалетом, кишечник работает как часы. А если возникает, какая-либо заминка, сразу покупаю семя льна. Как дополнительный бонус похудела на 8 кг. На достигнутом результате не остановлюсь.

Людмила, 55 лет. У меня в коллективе все дамочки стройные, одна внешне напоминаю «булочку с начинкой». А все потому, что в обед они едят салат из овощей и курочку вареную. Только я ем котлетки и пирожки. Постоянно нахожусь в таком ритме, что заняться собой практически не хватает времени. Стала часто болеть. Особенно беспокоила поджелудочная. Врач посоветовал устраивать разгрузочные дни на кефире и семени льна. Сказал, что обмен веществ нормализуется, и парочку килограммов потеряю. Последнее меня заинтересовало больше. Решила доказать себе и окружающим, что даже после 50 лет можно стать стройной и привлекательной. Раньше было так, месяц на строгих диетах ничего хорошего не давал. Килограмм потеряла, а потом два набрала. И так с любой диетой. Прошел день. Я его еле пережила. Но когда встала на весы, была приятно удивлена. Минус 1,5 кг. Решила попробовать недельную диету, заодно и внутренние органы в порядок привести. Похудела на 10 кг. Теперь раз в три месяца провожу такие чистки кишечника, даже кожа стала выглядеть здоровой и подтянутой.

Как правильно принимать семена льна с кефиром

Кефир — удивительный продукт, концентрат полезных бактерий и дрожжей. Кроме них он содержит белок, который легко усваивается. Также в кефир переходят все минеральные соединения и витамины молока, а за счет дрожжей он дополнительно обогащается еще и витаминами группы В. Такой состав делает кефир питательным лечебным продуктом, которым можно утолить голод и одновременно оздоровить пищеварительную систему.

В семенах льна немало белка и жира с большим количеством ненасыщенных жирных кислот, омега-3 и витамином Е. Присутствуют в них и фитогормоны (лигнаны). Но основное достоинство – это клетчатка, содержание ее доходит до 28%. Она выступает как сорбент, набухает при взаимодействии с водой, удаляет из кишечника все шлаки и токсины.

Вместе кефир и семена льна обладают такими полезными свойствами:

• улучшают работу кишечника, очищают его;
• активизируют обменные процессы;
• выступают источниками полезных веществ;
• устраняют паразитов;
• помогают снижать вес;
• повышают защитные силы организма.

Сама по себе такая смесь не снижает вес, но если ею заменить один из приемов пищи, то можно снизить общую калорийность рациона. За счет высокой питательности эти продукты, работая в паре, надолго обеспечивают чувство сытости, защищают от переедания и тем самым помогают похудеть.

Польза от употребления семян льна

С начала использования в народной практике семя применялось исключительно с лечебными задачами. Им пользовались для устранения проблем с пищеварением, избавлялись от частых запоров, восстанавливали иммунные силы после длительных хворей.

На сегодня с помощью блюд, включающих семена льна, активно худеют миллионы людей. Но это не волшебные маленькие семена, способные вмиг уменьшить жировые отложения без особых усилий.

Их действенность в диетологии обусловлена следующими полезными свойствами:

• Улучшение работы ЖКТ. Льняные семена, проникая в кишечник, очищают его стенки, улучшают работу ворсинок, которые быстрей начинают передвигать еду по кишечному тракту. Льняные семена имеют обволакивающее свойство. Их особая слизь выстилает стенки органов пищеварения, защищая клетки изнутри от вредных токсинов. Дополнительно она снимает воспаления на своем пути, заживляет мелкие язвочки и раны.
• Очищает организм. Льняные семена в ЖКТ набухают и продвигаются постепенно по кишечному тракту, выталкивая все негативные вещества, скопившиеся в складках кишечника – каловые массы, опасные токсины, вредные шлаки.
• Снижает аппетит. Лен богат клетчаткой, мягко разбухающей в желудке, заполняя его полностью, что не дает человеку переедать, и приносит надолго ощущение сытости.
• Слабительный эффект. Семена льняные имеют и слабительный эффект, но действуют в сравнении с многими лекарствами более мягко и деликатно, не нарушая микрофлору органов пищеварения.

Семена льна – это натуральный продукт без вредных добавок, созданный самой природой. Его использование в лечебных и диетических целях не приносит негативных последствий. Наоборот, правильное использование продукта только принесет организму общую пользу.

Льняные семена нормализуют холестерин, работу печеночных клеток, правильный кровоток, улучшают состояние шевелюры, кожных покровов, ногтевых пластин, повышают иммунные силы, продлевают молодость. Они улучшают:

• работу мозга;
• органов зрения;
• разглаживают морщины;
• понижают уровень глюкозы, стимулируя правильную работу поджелудочной железы;
• включают компоненты лигнаны, действующие и как антиоксиданты, и как эстрогены;
• содержат липидные кислоты Омега-3, важные для правильной работы сосудистой системы, лимфы и сердца.

При приеме отваров или киселей с льняными семенами не тянет на что-то сладкое или чрезмерно калорийное, что немаловажно для длительного сохранения фигуры в норме. В них содержится витамин А, питающий волосы, ногти, придающий мышцам упругость, а волосам – блеск.

Такой продукт содержит минимум углеводов, что делает его незаменимым продуктом для желающих быстрей похудеть и ограничить потребление сахара и крахмала. Семена великолепно сочетают в себе здоровую клетчатку и быстро расщепляемый жир, что идеально для диетического питания.

В чём польза очищения льном и кефиром?

Если у человека кишечник работает со сбоями, то пища плохо переваривается, не усваиваются полезные вещества. В результате накапливаются шлаки и токсические компоненты, они отравляют весь организм. Важно понимать, что от здоровья кишечника напрямую зависит иммунитет.

Основная функция совместного воздействия льна и кисломолочного напитка – это очищение кишечника за счет пищевых волокон семян и одновременное поддержание его здоровой микрофлоры за счет микроорганизмов, которыми богат кефир. Оба продукта оказывают легкое слабительное воздействие, регулярное их употребление надежно защищает от запоров.

Особенности применения

Для чистки кишечника и похудения употреблять смесь кисломолочного напитка и семян можно как утром, так и вечером. Используют целые льняные семечки, измельченные при помощи блендера, кофемолки или готовую муку.

Таким питательным коктейлем заменяют завтрак или ужин, выпивая его натощак. В случае завтрака следующий прием пищи должен быть не ранее, чем через 2 часа. Также можно употреблять смесь как перекус. Если нет под рукой кефира, то его заменяют ряженкой или натуральным йогуртом.

Очищение следует проводить курсом до 3 недель, после чего устроить перерыв на 2 месяца. Чтобы избавиться от лишних килограммов, чистку организма хорошо проводить дважды в год. Во время кефирной диеты следует воздержаться от сладкого, мучного, жирного, иначе эффекта не будет.

Как часто нужно употреблять семена льна с кефиром?

Принимать смесь семян и кисломолочного продукта разрешается утром и вечером. Курс не должен превышать 3 месяцев.

Чистка кишечника семенами льна и кефиром

Рассмотрев пользу семян льна, хочется заострить внимание и на положительных качествах кисломолочного напитка:

• уничтожает патогенную микрофлору в кишечнике;
• предупреждает развитие дисбактериоза, аллергии, болезни поджелудочной железы, нервных расстройств;
• стимулирует процесс пищеварения;
• снижает уровень сахара в крови.

Для очищения требуется использовать только свежий (1-2 дня с даты производства) ингредиент с жирностью не более 2%, так как продукт создает небольшой слабительный эффект. Температура должна быть комнатной, но не холодной.

Очистку кишечника проводят в течение 3 месяцев с недельным перерывом через каждые 14 дней.

Принимают по 50 грамм семян утром и вечером запивая стаканом кефира натощак, а через 30 минут – разрешается приступить к трапезе. Помимо основного употребления, необходимо скорректировать питание, отказавшись от блюд, не приносящих пользу для организма.

Как делать разгрузочный день с кефиром и льняными семечками

Если практиковать разгрузочный день раз в 7-10 дней, то можно постепенно снизить вес без стресса для организма и сильных ограничений в диете. Количество приемов пищи во время однодневной чистки – 5. В каждый из них употребляют только по 1 стакану кисломолочного продукта, смешанного с чайной ложкой льняной муки или целых семечек. Количество потребляемой воды не ограничивается, допустимо пить несладкий зеленый чай. Разгрузочные дни очень хорошо устраивать после праздников.

Кефир можно хранить без холодильника не более 4 часов, в холодильнике после вскрытия упаковки не более 2 дней. Просроченный продукт нельзя употреблять, он вызывает серьезные отравления.

Семя льна с кефиром для похудения

Существует 2 вида диеты: щадящий и строгий. Рассмотрим более подробно каждый из вариантов.

Щадящий используют только 3 недели по следующему принципу:

• В первые 7 дней суточная норма семя льна составляет 1 столовая ложка и 1/2 стакана кефира;
• Во вторую неделю норма увеличивается до 2 столовых ложек и 100 мл кефира;
• В третью неделю 3 ложки семени и 100 мл кефира.

Более строгий вариант диетического питания рассчитывается на 3 дня и считается экстремальным методом снижения веса.

В дневной рацион должно входить:

• кефир обезжиренный – 1 л;
• семена льна – 4 ст.л.;
• зеленое несладкое яблоко – 2 шт.;
• вода – 2 литра (минимальное количество).

Диета с применением льна и кефира

Стать стройной поможет диета, рассчитанная на 3 дня. Дольше ее практиковать не следует, поскольку она предполагает очень скудное меню.

1 день

• завтрак: стакан кисломолочного напитка со льном, обезжиренный творог (100 г);
• полдник: яблоко или апельсин;
• обед: смузи из кефира с льняной мукой, салат из свежей капусты и моркови (300 г);
• ужин: 200 мл кисломолочного продукта и 1 ч.л. льна.

2 день

• завтрак: стакан яблочно-кефирного смузи с корицей и льном;
• полдник: свежий огурец, листья салата;
• обед: тертая морковь (150 г), заправленная лимонным соком;
• ужин: 200 мл кефира со льном.

3 день

• завтрак: 100 г творога и стакан кефира с льняной мукой;
• полдник: яблоко или любой другой фрукт;
• обед: 50 г творога и кефирно-яблочное смузи.
• ужин: огурец и стакан напитка со льном.

Для такой диеты необходимо покупать кефир жирностью 1%, в течение дня выпивать 1,5 литра воды.

Рецепты блюд с льном для похудения

1. Витаминный коктейль. Кроме перемолотого основного ингредиента для напитка необходимо и масло из семян. Чайную ложку жирного масла добавляют в кружку свежевыжатого морковного сока и взбивают миксером. Затем добавляют ложечку перемолотых льняных семян и немного настаивают. Напиток богат витаминами, повышает общий иммунитет и помогает неплохо похудеть.
2. Кисель жиросжигающий из льняного семени. Этот напиток может получиться специфическим на вкус. Пару столовых ложечек льняных семян заливают в литровом термосе кипятком или томят пару часов на водяной бане. В такой напиток можно прибавить сухофрукты или ягоды, чтобы получить приятный вкус.
3. Настойка или отвар из льняных семян. Такой полезный напиток обогащает организм при похудении полезными веществами, а также массой витаминов. Ложку семян заливают кружкой крутого кипятка. В теплом месте настаивают сутки или ночь и пьют пару раз в день по 100-150 мл. Можно проварить семена пару часов на слабом огне в кастрюльке и получить полезный льняной отвар. Свежеприготовленный настой или отвар намного вкусней. Его не стоит делать наперед, напиток будет иметь неприятный вкус.
4. Льняная мука с нежирным кефиром. Любителям кефирной диеты стоит разнообразить свое диетической меню и ввести в него полезный и низкокалорийный напиток. В диетический кефир добавляют чайную ложечку льняной муки, полученной в результате перебивания семян льна в блендере. На следующую неделю дозу муки разрешено увеличить вдвое. Довести потребление такого напитка можно до пары стол. ложек льня или сделать перерыв.
5. Толокнянка и лен. Очистить организм быстрее и похудеть эффективней можно, если к льняным семенам добавить «медвежье ухо» или траву толокнянку. Это растение и лен смешивают в одинаковых долях, и смесь принимают 3 р. в день по ложке, запивая водой или соком.
6. Зеленый коктейль. Горстку свежего шпината, зеленое яблочко и половинку спелого банана вместе с парой сельдереевых веточек перемешивают хорошенько в блендере. В конце высыпают ложечку перемолотых льняных семян. Это идеальный утренний завтрак при любой диете и сытный перекус в течение дня или десерт на ужин.
7. Льняная каша. Идеальна на завтрак. Пару стол. ложек цельный семян и муки замачивают в воде. Добавляют овсяные хлопья и заваривают кипятком. В конце добавляют любые сухофрукты или капельку меда.
8. Суп с льняной мукой. Льняную муку разбавляют водой до густого состояния. Готовят отдельно овощной отвар из чеснока, лука, патиссонов. В кипящий бульон из овощей постепенно вводят, помешивая, куриное яйцо, чтобы получились белесые хлопья. Замоченную льняную муку вводят следом. Суп кипит еще пару минуток. В конце приправляют лавровым листом, зеленью или пряными травами.
9. Диетический омлет с семенами льна. Взбитые яйца немного подсаливают, размешивают с молоком. В смесь добавляют льняную муку. Отдельно можно потушить лук или другие овощи и залить их яичной смесью. Перед подачей омлет посыпают сухим укропом или свежей зеленью.

Противопоказания

Несмотря на значительный перечень полезных свойств, нельзя употреблять кефирно-льняную смесь в таких случаях:

• диарея, метеоризм;
• беременность на любом сроке, период лактации;
• обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• хронический гастрит, особенно с повышенной кислотностью, панкреатит;
• камни в желчном пузыре, мочекаменная болезнь.

Также не стоит употреблять эти продукты лицам, имеющим непереносимость или аллергию на них. Не следует превышать рекомендуемые дозировки или сроки терапии, чтобы не навредить своему здоровью.

Противопоказания и меры предосторожности

Диету с использованием кефира и льняного семени можно рекомендовать далеко не всем желающим похудеть. Так, абсолютным противопоказанием к применению данного метода похудения является наличие камней или песка в почках (в желчном пузыре). Это касается любых рецептов похудения с использованием льна и кефира. Также не стоит надеяться на помощь этой диеты тем, кто часто страдает от метеоризма и повышенного газообразования, этим людям лучше остановиться на другом варианте похудения.

Семя льна для похудения с кефиром не рекомендуется также беременным женщинам, потому что воздействие данного «коктейля» на плод не изучалось. То же самое касается подростков: растущему организму необходимо сбалансированное питание, поэтому врачи разрешают применять любые диеты для похудения только с восемнадцати лет. Перед тем как включить в ежедневный рацион полезные коктейли изо льна и кефира, необходимо также иметь в виду:

Передозировка семечек может привести к тошноте, рвоте и общему ухудшению самочувствия;

Если во время употребления льняной каши или витаминных коктейлей общее самочувствие ухудшилось, появилось чувство тяжести в желудке, неожиданно возникла изжога или тошнота, следует немедленно прекратить употребление семян и подобрать другой, более щадящий способ коррекции веса. Такие случаи отмечаются довольно часто. Поэтому тем, кто решил впервые попробовать данную диету, нужно внимательно прислушиваться к собственным ощущениям. Это поможет избежать серьезных осложнений и последующих проблем со здоровьем.

Следует иметь в виду, что во время употребления льна и кефира нужно исключить из рациона перекусы со сладостями и фаст-фудом. Заменить вредную пищу можно орехами или сухофруктами, но в небольших количествах, так как эти продукты достаточно калорийны. Можно также перекусывать сырыми овощами и салатами из них. Отличный способ разнообразить рацион — включить в него пророщенные зерна, например, ростки зеленой гречки.

Отзывы похудевших

Я жевала лен и запивала его кефиром по произвольной схеме, дважды в день. На один прием брала по чайной ложке семян. Через две недели многие знакомые удивились, что я похудела и стала выглядеть моложе. А ведь всего-то я сбросила три кило. Буду дальше пить лен, чтобы выглядеть на отлично. —Елизавета, 33 года

Всегда любила вкусно покушать, но тут увлеклась спортом и теперь не могу поедать мамины котлеты каждый день. Вообще, люблю кушать не только вкусно, но и полезно, когда еду не стыдно сфотографировать и показать в социальных сетях. Так что домашние смузи и коктейли — мой любимый завтрак. Добралась и до семян льна (остались от прошлой соседки по квартире). Похудение не было моей целью, но здоровое питание для стройности стало правилом. Почти 3 килограмма за неделю! Стараюсь делать все в комплексе, чтобы эффект был стойким. А вкусно-то как! —Алена, 21 год

Я следовала четко по инструкции и никакого результата или дискомфорта я не наблюдала, НО! В начале 3 недели, когда пошла в туалет то увидела что ПИСАЮ С КРОВЬЮ, и в конце была жгучая боль. Естественно я не продолжила курс очищения, я уже третий день не принимаю семена, крови нету, но легкое жжение осталось в конце мочеиспускания. Вывод мой таков: Семена льна работают, но сложно предугадать какими могут быть последствия, если у вас есть камни в почках или песок в почках — то точно нельзя, а если вы никогда об этом не задумывались и на 100% не знаете об этом — то не рискуйте, потому что когда такое происходит с вами — это очень страшно. Желаю всем вам не повторить мой печальный опыт, и только читать о ужастиках, а не писать о них))) —Deykun, 23 года Не повторяйте мой опыт!

Мнение диетолога

Все врачи считают кефир полезным продуктом, он разрешен при любых диетах. Что касается льняных семян, то главное не употреблять их больше 50 г в сутки. Также диетологи не советуют практиковать кефирно-льняное лечение более 3 недель.

Оптимальный вариант — употреблять смесь продуктов вместо ужина, но не перед сном, ведь зернышки не очень быстро перевариваются. Если последний такой прием пищи будет не позже 19:00, можно рассчитывать на постепенное снижение веса и нормализацию работы кишечника.

Льняные семена и кефир по отдельности очень полезны, а вместе они усиливают свои свойства. При употреблении в разумных количествах они мягко почистят кишечник, усилят иммунитет, помогут похудеть без каких-либо негативных последствий.

Как использовать семена льна для похудения и очищения организма от шлаков? Отзывы похудевших

Лен – уникальная культура, которая применяется в самых разных сферах. Из семян этого растения изготавливают масло, из растительного сырья производят веревки и шпагат, из стеблей – безопасную и экологичную ткань. Диетологи рекомендуют использовать семена льна для похудения, так как они не только избавляют от лишних килограммов, но и отлично очищают организм от шлаков и токсинов.

Полезные свойства льна для похудения

Семена льна – это природный источник растительного белка с входящими в его состав незаменимыми аминокислотами: лейцином, аргинином, лизином и валином. Помимо них, в семенах льна присутствует ненасыщенная жирная кислота Омега-3, являющаяся важным строительным материалом почти для всех систем человеческого организма.

Употребление льняных семечек способствует:

• улучшению перистальтики;
• понижению уровня сахара в крови;
• нормализации гормонального фона в период менструации и менопаузы;
• укреплению иммунитета;
• замедлению процессов старения;
• выводу из организма солей тяжелых металлов;
• предупреждению тромбообразований;
• снижению рисков образования злокачественных опухолей.

Помимо прочего семена льна способствуют избавлению от «плохого» холестерина, обладают мягким слабительным эффектом, стабилизируют работу поджелудочной железы. Разбухая в желудке, они стимулируют чувство насыщения, подавляя аппетит. Именно по этой причине диетологи рекомендуют вводить этот продукт в рацион в период диеты.

Обязательно посмотрите: Диетический салат из капусты: лучшие рецепты Кефир на диете: возможно ли альтернативы Грамотная рокировка: чем заменить на диете калорийные вкусняшки и продукты-аллергены Ищем достойную замену майонезу при правильном питании

Семена льна для похудения – вред для организма

Говоря о полезных свойствах семян льна, нельзя не отметить их вредное воздействие. Сразу отмечу, что чрезмерное увеличение ежедневной порции принесет серьезный вред организму.

Важно знать: при негативных проявлениях после начала приема семян, употребление их нужно прекратить. Возобновлять можно только после консультации у специалиста.

Также существует ряд противопоказаний, при которых нельзя принимать лен для похудения. Рассмотрим:

• Аллергическая реакция на продукт
• Заболевания печени, почек и поджелудочной железы
• Нарушения в работе желудочно – кишечного тракта
• Беременность и лактация

Важная особенность: принимать семена лучше в сыром виде: размоченные или перемолотые. Тепловая обработка приводит к образованию вредных для организма веществ. Правда, в очень малых количествах при соблюдении пропорций приготовления.

Особенности применения и противопоказания

Польза семян напрямую связана со способом их употребления. Семена добавляют в кашу, кефир, готовят из них отвары и настои, делают кисель и используют в рецептах ПП-коктейлей.

Льняное масло активно применяют в кулинарии, добавляя его в салаты или употребляя в чистом виде. Одна чайная ложка натурального льняного масла в день способствует уменьшению вязкости крови и является отличной профилактикой тромбозов.

Важно! Льняное масло нельзя подвергать термообработке, так как в процессе нагрева оно окисляется.

Льняную муку используют в диетической выпечке, а также в домашней косметологии. Маски с этим «ингредиентом» оказывают видимый лифтинг-эффект. Ополаскивания волос с отваром из семени льна препятствует их выпадению, придает здоровый блеск и защищает от агрессивных факторов внешней среды.

Слизь, получаемая при замачивании семян, – отличный способ избавиться от мимических морщин, акне и угревых воспалений. Однако чаще всего семена льна используют в качестве безопасного и натурального средства очищения организма.

Применение его подобным образом имеет свои ограничения. Оно противопоказано при следующих факторах:

• обострение заболеваний ЖКТ;
• мочекаменная болезнь;
• гепатит;
• поликистоз и эндометрит;
• цирроз печени;
• холецистит в острой фазе;
• панкреатит;
• воспаление в области желчного пузыря.

Не рекомендуется употреблять семена льна и беременным. Ряд врачей считает, что введение их в рацион может привести к изменению гормонального фона будущей матери.

Противопоказания

Несмотря на значительный перечень полезных свойств, нельзя употреблять кефирно-льняную смесь в таких случаях:

• диарея, метеоризм;
• беременность на любом сроке, период лактации;
• обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• хронический гастрит, особенно с повышенной кислотностью, панкреатит;
• камни в желчном пузыре, мочекаменная болезнь.

Также не стоит употреблять эти продукты лицам, имеющим непереносимость или аллергию на них. Не следует превышать рекомендуемые дозировки или сроки терапии, чтобы не навредить своему здоровью.

Как использовать для быстрого похудения

Для очищения организма и поддержания работы поджелудочной железы достаточно употреблять льняное масло натощак 1 раз в день. Однако для быстрого похудения целесообразнее использовать сухой продукт, применяя его по нескольким схемам:

• делать настои, отвары или кисель;
• в измельченном виде смешивать с жидкостями;
• добавлять в готовые блюда (каша, салаты, рагу);
• применять в качестве муки.

Усилить эффект можно, выполняя следующие рекомендации:

1. В течение всего курса выпивать не менее 2 л воды.
2. Не превышать суточную дозу в 1 столовую ложку.
3. Готовить отвары и настои непосредственно перед употреблением.

В период проведения курса необходимо скорректировать и свой основной рацион в сторону уменьшения калорийности и сбалансированности БЖУ.

Рецепты из семян льна

Перед применением семечки хорошо промывают и замачивают на 1,5-2 часа в теплой воде. Только после этого их вводят в напитки или блюда. Существует несколько способов того, как правильно использовать льняное семя для похудения.

Настой

Настой отличается от отвара тем, что не подвергается термообработке, а значит, в нем сохраняется больше полезных микронутриентов и витаминов. Для того чтобы получить полезный напиток, необходимо:

• поместить в термос 2 столовые ложки подготовленных семян льна;
• залить все кипятком (500 мл);
• оставить настаиваться напиток на 10-12 часов.

Целесообразнее готовить настой вечером, чтобы к утру получить полезную добавку к завтраку и другим приемам пищи.

Принимать настой нужно 4 раза в день: 3 раза за 40 минут до любого приема пищи и за 1 час до отхода ко сну. Оставшиеся после употребления напитка семечки рекомендуется съесть, так как они являются источником полезной клетчатки.

Замечание! Хранят семена льна в темном месте, так как на свету в них может начаться процесс окисления.

Отвар

Отвар готовят следующим образом:

• 30 гр семян льна заливают чистой водой (0,6 л);
• доводят до кипения, и убавив огонь до минимума, томят в течение 50-60 минут;
• пьют в холодном виде.

Для вкуса и аромата в конце приготовления в отвар можно добавить немного лимонной цедры. Данное средство рекомендовано при запорах, проблемах ЖКТ и легких (неострых) формах гастрита. Хорошо помогает отвар изо льна при отеках, так как способствует быстрому выведению жидкости из организма.

Употребляют напиток за 10-15 минут до приема пищи. Продолжительность курса составляет 10 дней. Заваривать семена льна рекомендовано ежедневно, не храня напиток дольше суток.

Кисель

Льняной кисель отличает мягкий нейтральный вкус и нежная консистенция. Напиток легок в приготовлении и вариативен, что позволяет каждому подобрать вариант по своему вкусу.

• 40 гр семян льна смолоть в муку;
• залить все 1 л холодной воды;
• довести до кипения на медленном огне;
• снять с плиты, накрыть крышкой и завернуть в плед или одеяло для дальнейшего настаивания.

Принимают кисель за полчаса до еды 2-3 раза в день. Продолжительность курса – 2 недели.

Для тех, кто любит сладкое, существует отдельный рецепт:

• 30 гр молотых семян залить 900 мл холодной воды;
• как только отвар закипит, убавить огонь и добавить цедру апельсина и корицу;
• томить на огне 10 минут, после чего снять с плиты и настаивать в течение часа.

Сочетание апельсина и корицы позволит обмануть рецепторы и перебороть тягу к сладкому. Принимать апельсиново-коричный кисель следует также как и классический вариант.

Еще один вариант киселя допускает дополнительные ингредиенты в виде фруктового сока.

• 40 гр молотых льняных семян залить 500 мл воды;
• довести до кипения и томить на малом огне 5-7 минут;
• остудить.

Перед употреблением кисель смешивают с равным объемом любого фруктового сока.

Кефир

Кефир с семенами льна можно включить в любой диетический рацион. Оптимальная продолжительность приема – 20-21 день. Главное условие – низкая жирность кефира. При этом диетологи не рекомендуют брать обезжиренный вариант, так как он не позволит эффективно усвоить все полезные нутриенты льна.

Замечание! Кефир можно заменить натуральным йогуртом жирностью не более 2,5%.

Готовится диетический напиток довольно просто: 1 столовую ложку заранее вымоченных семян смешивают с 200 мл кефира. Все хорошо перемешивают и пьют 3 раза в сутки за 1 час до приема пищи.

Первую неделю дозировка составляет 1 столовую ложку на стакан кефира, с 7 по 14 день количество семян увеличивается до 2 столовых ложек, а в последнюю неделю – до 3.

Комбинация кефира, льна и яблок позволит сбросить до 4 кг за 3 дня. Такая диета относится к разгрузочным разновидностям и применяется в течение короткого промежутка времени.

Дневной рацион составляет:

• кефир 1% – 1-1,2 л;
• семена льна (вымоченные) – 50 гр;
• яблоки зеленые – 2 шт.

Семена смешиваются с кефиром. Весь объем пищи делится на 5 порций, которые принимаются в течение дня. Дополнительно можно пить зеленый или травяной чай и чистую воду.

Витаминный коктейль

Витаминные напитки несут в себе не только пользу льняных семечек, но и заряд энергии, который дают фрукты или овощи. Самым полезным является коктейль, приготовленный на основе сока моркови, так как каротин, содержащийся в ней, усиливает эффективность аминокислот семян льна.

Способ приготовления довольно прост: 200 мл свежевыжатого морковного сока смешивают с 15 гр вымоченных семян, после чего убирают коктейль в холодильник на 12-15 минут. Употребляют напиток за 20 минут до приема пищи.

Семена льна можно заменить 1 столовой ложкой льняного масла.

К морковной основе можно добавить и другие составляющие: свекольный, яблочный, огуречный, апельсиновый или грейпфрутовый сок. В каждом случае польза будет зависеть от ингредиентов и выдерживаемых пропорций.

Морковно-грейпфрутовый коктейль рекомендован лицам, страдающим болезнями поджелудочной железы, свекольно-морковный – людям с проблемой запоров, а морковно-яблочный – пациентам с диагнозом «анемия».

Совет! Людям с высокой кислотностью желудка рекомендованы коктейли с соком тыквы или огурца, с низкой кислотностью – с апельсиновым соком.

Количество семян или масла (15 гр/20 мл) будет одинаковым во всех случаях.

Как принимать льняное семя для похудения и очищения организма?

К сожалению, мало кто знает, как правильно принимать семена льна для похудения. Итак, семена льна правильнее есть в размолотом виде, и пить при этом много жидкости. Если нужна просто профилактика, то достаточно кушать 5 гр в сутки. Когда необходимо лечение дозу следует увеличить до 90 гр.

Особое внимание нужно обратить на то, что во время приема семян требуется пить много жидкости, больше чем обычно в два раза. Можно при выпечке заменить часть обычной муки на льняную или молотые семечки.

Рецепты приема семени льна для снижения веса

Для поддержки оптимального веса, семена льна надо принимать минимум за полчаса до трапезы. Начинать лучше с минимальной дозы (3 гр в день), доводя ее до максимальной (90 гр в 3 приема). Можно перемолоть семечки при помощи блендера или кофемолки.

Существует несколько удачных рецептов для похудения:

1. Настойка Потребуется 1 ст. л. измельченных семян, их нужно залить поллитром кипятка. Лучше сделать это в термосе, закрыть его и оставить настаивается на всю ночь. Как настой будет готов, аккуратно его процедить через марлю. Пить по 100 мл перед едой, несколько раз в день.
2. Отвар В кастрюлю налить 2 стакана воды, всыпать 2 ст. л. семечек, кипятить полчаса на небольшом огне. Употребить аналогично настойке из семян льна.
3. Сок Смешать стакан натурального апельсинового сока с 1 ст. л. измельченных семян. Выпить перед употреблением пищи.
4. Салат Подойдут любые фрукты. Очистить их от кожицы, нарезать кубиками или соломкой, посыпать семенами льна и корицей. Кушать как обычный салат.
5. Кисель 2 ст. л. льняных семян нужно варить час в кипящую воде. Когда будут готовы, остудить и добавить любой сок, перемешать.

Рецепты для очищения организма семенами льна

Используются семена льна, как для похудения, так и для очищения организма от шлаков. Чтобы очиститься от шлаков и токсинов нужно готовить специальные средства. Есть несколько самых эффективных рецептов.

1. Масляная настойка Взять 100 гр семечек, перемолоть, залить растительным маслом (нерафинированным, 250 гр.), спрятать в темное место на неделю. Раз в день выбалтывать емкость с настойкой. Принимается состав в дозе 1 ст. л. за 30 минут до еды, курсом 10 дней.
2. Отвар льняной Примерно половину стакана семечек залить кипятком (1,5 литра) и держать на водяной бане 2 часа. Затем, остудить и принимать по стакану не менее чем 4 раза в день. Пить отвар только в теплом виде. Курс очищения продолжать в течение месяца.
3. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника

Можно использовать льняную муку или молотые семечки. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника применяется курсом, он разбит по неделям, длиться месяц. Первая неделя — 1 ст. л. муки вмешивается в 100 гр кефира. Вторая неделя — 2 ст. ложки семян класть в 100 гр кефира. Третья и четвертая недели — 3 ст. л. муки или семян смешать со 150 гр кефира. Кушать эту смесь следует вместо завтрака.

1. Смесь с фенхелем и кориандром Взять по 1 ст. л. семян фенхеля, кориандра и льна, перемешать. Залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса. Смесь хорошо взболтать и выпить. Делать так нужно перед тем, как покушать, 3 раза в день, курс очищения составляет 14 дней.
2. Смесь с толокнянкой

В равном количестве нужно смешать толокнянку и семена льна. Принимать средство по 1 ст. л. трижды в сутки. Обязательно нужно запивать большой порцией воды.

Диета на основе льна

Диета на льняных семечках способствует не только похудению, но и общему оздоровлению организма. Различают несколько разновидностей диетического рациона:

• на льняной муке;
• на каше;
• на льняном масле;
• на кефире;
• разгрузочные дни.

Основой любой диеты помимо льняных производных являются овощи, несладкие фрукты и кисломолочные продукты. Допускается употребление в небольших количествах постного мяса и рыбы нежирных сортов. Любая льняная диета предполагает присутствие в рационе жидкости в объеме 2-3 л в сутки.

В список запрещенных продуктов попадают:

• выпечка;
• кондитерские изделия;
• шоколад;
• алкоголь;
• картофель;
• виноград;
• бананы;
• копчености;
• колбасы;
• макароны;
• жареные блюда;
• закуски и снеки;
• маринады;
• сладкие газированные напитки;
• соусы (майонез, кетчуп).

Диета на основе льняной муки будет выглядеть следующим образом:

Прием пищи	Продукты	Количество
Завтрак	Овсяная каша + 1 ч. л. льняной муки	200 гр
Обед	Суп мясной на вторичном бульоне с щепоткой льняной муки	250 мл
Овощной салат с растительным маслом	150 гр
Полдник	Яблоко	1 шт.
	Натуральный йогурт	100 гр
Ужин	Рагу овощное, приправленной льняной мукой (1 ч. л.)	200 гр
	Кефир 1%	200 мл

За 1 месяц при таком рационе можно скинуть от 4 до 6 кг.

Диета на каше изо льна более результативна. Готовится это блюдо просто:

• семена хорошо промывают и заливают водой, так, чтобы ее уровень покрывал основной продукт не менее чем на 2 см;
• емкость с «сырьем» убирают на 10-12 часов в теплое место;
• затем все хорошо перебивают блендером и при желании добавляют масло, фрукты или мед.

Готовят кашу, как правило, вечером. Весь полученный объем делят на 3 приема пищи.

Прием пищи	Продукты	Количество
Завтрак	Льняная каша	200 гр
	Яблоко или груша	1 шт.
Обед	Льняная каша	200 гр
	Морковно-апельсиновый салат	150 гр
	Свежевыжатый сок	200 мл
Полдник	Натуральный йогурт	150 гр
Ужин	Льняная каша	150 гр
Кефир 1%	200 мл
Чернослив или курага	30 гр

На такой диете можно с легкостью расстаться за месяц с 12-15 кг.

Похудение на льняном масле позволит не только очистить организм и скинуть лишних 4-6 кг, но и благоприятно скажется на внешнем виде, а именно на состоянии кожи и волос.

Прием пищи	Продукты	Количество
Завтрак	Овсяная каша + льняное масло	150 гр + 5 мл
	Хлебец	1 шт.
	Творог 1% с ягодами	100 гр
	Кефир 1%	150 мл
Перекус	Мюсли с натуральным йогуртом	100 гр
Обед	Льняное масло перед приемом пищи	1 ч. л.
	Суп рыбный (из нежирных сортов)	250 мл
	Хлебец	2 шт.
	Свежевыжатый морковно-яблочный сок	200 мл
Полдник	Фруктовый салат	150 гр
	Запеченное яблоко	1 шт.
Ужин	Льняное масло перед приемом пищи	1 ч. л.
	Тыквенное пюре	200 гр
	Салат из капусты, моркови и кислого яблока	150 гр
	Какао (без сахара)	200 мл

Еще один вариант диеты – это похудение на семенах. Для этого каждое утро и вечер необходимо съедать по 2 столовые ложки вымоченных семян, запивая их большим объемом воды. Разбухая в желудки, семена в течение долгого времени поддерживают чувство сытости.

Продолжительность диеты составляет 3 месяца, при этом каждые 2 недели необходимо делать 7-дневный перерыв.

Альтернативой кефирной может выступить творожно-льняная диета. Данный рацион полезен женщинам, так как соединение молочного белка и кислот Омега-3 образовывает альфа-линолевую кислоту – вещество, снижающее риски развития рака молочной железы.

Творог смешивают с льняными семечками и перебивают блендером для однородной массы. При желании добавляют мед, ягоды или фрукты. В качестве напитков рекомендованы:

• фреши;
• отвар из шиповника;
• зеленый и травяной чаи;
• вода (негазированная).

Эффект от творожно-льняной диеты можно наблюдать уже через 3 месяца.

Правильный выход не менее важен, чем сама диета. В первую неделю следует увеличить количество творога, фруктов и овощей в рационе, на второй – порции мяса и рыбы, на третьей неделе – можно вернуться к обычному рациону, но стараться избегать жареных, жирных и копченых блюд. Что касается выпечки, то предпочтение стоит отдать вариантам из цельнозерновой муки.

Основные выводы

Семена льна – ценный источник аминокислот, минеральных элементов и важных органических соединений. Этот продукт можно применять как для похудения, так и для поддержания здоровья своего организма:

1. Введение в рацион льняных семечек способно притупить чувство голода, снизить аппетит и улучшить перистальтику.
2. Микроэлементы, содержащиеся в этом продукте, благотворно влияют практически на все системы человеческого организма.
3. Семена льна отлично выводят шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.
4. Не стоит забывать, что употребление семян имеет ряд противопоказаний.
5. В период диеты из этого ингредиента готовят отвары, настои, коктейли и кисель.
6. Перед приготовлением продукт необходимо предварительно обработать (замочить).
7. Существует несколько вариантов диет, в основе которых лежат семечки льна.

Семена, муку и льняное масло можно сделать постоянной составляющей повседневного рациона и, таким образом, поддерживать не только хорошее самочувствие, но и прекрасный внешний вид.

Льняная мука с кефиром: применение для очищения организма

Льняная мука и способ ее приготовления в домашних условиях

Льняную муку в промышленности получают путем перемалывания семян, и дальнейшего обезжиривания полученного сыпучего состава. Вкус такого продукта напоминает ореховый и хорошо сочетается с рыбой, кашами и мясом. Муку добавляют в соусы и используют в качестве панировки.

Количество калорий на 100 грамм составляет 290, тогда как в пшеничной муке – 327. Поэтому людям, следящим за своим весом, имеет смысл сделать замену пшеничным булочкам на льняной хлеб.

В домашних условиях приготовить муку не составит труда. Однако она будет отличаться от промышленного аналога повышенным содержанием масла. Для приготовления нужно взять спелые и свежие семена льна, и перемолоть их в кофемолке как можно мельче. Готовить такую муку нужно непосредственно перед применением – срок ее хранения небольшой.

Купленную в магазине муку нужно хранить в плотно закрытой банке. Беречь от света и тепла.

Популярные рецепты

Как правильно для очищения организма принимать семя льна и кисломолочный напиток, подскажут народные советы, на практике доказавшие свою ценность.

Семена льна с кефиром

Можно кормить смесью даже 3-летнего ребенка, но только после консультации врача.

1. Зернышки толкут в ступке.
2. В стакане кефира размешивают 1 ст. л. Принимать утром на голодный желудок.
3. Через неделю дозировку семян увеличивают в 2 раза, спустя 21 день, в 3.

Этот метод помогает разрыхлить каловые массы, сделать опорожнение комфортным.

Цельные зерна для очищения

Чистить ЖКТ льном можно, применяя такие рецепты:

1. Сухие семечки, 1 чашку, заварить 3 литрами кипятка и настаивать 4 часа на медленном огне.
2. Заправить средство медом по вкусу. Если больше нравится корица, используют ее. Приправа также улучшает обмен веществ, применяется в программах снижения веса. Курс 2 недели. В течение дня выпивают 2 литра воды.
3. В равных объемах смешивают лен и гвоздику. Добавляют в напитки по 25 г ежедневно для избавления от глистов. Лечение 3 суток, такое же время отдыхают и повторяют курс. Терапия продолжается 1–2 месяца.
4. Также от паразитов помогает добавление к основному компоненту чеснока. Ингредиенты тщательно измельчают и подсыпают в пищу в объеме 2 ст. л.

Средства практически безопасны. Если принимать их регулярно, можно в скором времени ощутить приливы сил. Быстро проходят недомогания, очищение кишечника от каловых масс носит регулярный характер. Исчезает зуд, вызванный присутствием гельминтов. А все это способствует общему оздоровлению организма.

Мука из льна

Если есть возможность приобрести готовый продукт – это станет большим плюсом для очищения организма. Такой порошок обезжиривается еще на производстве. Он отлично сочетается с крупяными кашами, блюдами из рыбы и мяса, так как напоминает молотые орехи.

Дома приготовить льняную муку несложно. Перемалывают, используя блендер, но она будет содержать намного больше масла. Хранить нужно в плотно закрытой емкости, в неосвещенном месте, подальше от обогревателей и плитки.

Можно просто посыпать приготовленные кушанья, но лучше разнообразить меню:

1. Протирают мелко грушу или персик. Массу добавляют в 1 ст. кефира, подсыпают 1 ст. л. муки. Перемешивают «йогурт». Принимать нужно ежедневно, постепенно увеличивая дозу порошка.
2. Берут 2 ст. кисломолочного напитка, 2 ст. л. растительного масла, 5 ложек льняной муки, 1 яйцо и 1/2 ч. л. пищевой соды или разрыхлителя. Взбивают ингредиенты, получая довольно жидкое тесто. Выпекают румяные блинчики, которые подают на завтрак.
3. Разрешено готовить фруктовые и овощные салаты, который подсыпают основной компонент, а заправку делают из лимонного сока.

Льняная мука хорошо усваивается организмом, обеспечивает поступление необходимого комплекса питательных веществ, помогает бережно очищать кишечник, вывести паразитов.

Масло

В составе льняного экстракта:

• полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, 6, 9;
• олеиновая и линолевая кислоты;
• витаминно-минеральный комплекс, присущий цельным зернам.

Но имеется одно отличие – масло льна клетчатки не содержит.

Принимать концентрат советуют при следующих состояниях:

• отложения холестерина;
• атеросклероз;
• климакс;
• онкология;
• ожирение.

Использовать масло для очищения организма, а также снижения веса нельзя, если присутствует аллергическая реакция на продукт. Поэтому при появлении тошноты и снижении аппетита от терапии льняным экстрактом отказываются.

Тонкости приёма

Прежде чем принимать масло льна, следует пройти диагностику, так как рекомендации при патологиях различаются.

1. Атеросклероз. Терапия продолжается 40–45 дней. Затем перерыв на месяц и делаем повтор курса. Дважды в сутки пьют по 1 ст. л.
2. Сердечно-сосудистые проблемы. Употребляют за 2 часа до ужина 1 ч. л. на протяжении 40 дней. Отдыхают 4, 5 недели и снова прибегают к очищению.
3. Хронические запоры. Начинают утро с 1 ч. л. льняного масла. Второй прием вечером, через 2–3 часа после трапезы.
4. Суставные патологии. Втирают дважды в сутки в болезненный участок.
5. Стоматит. Периодически полощут рот до исчезновения симптомов.
6. Раны, язвы на коже. Прикладывают на несколько часов тряпицу, смоченную концентратом.

Не существует инструкции, подсказывающей, полезно или нет для очищения организма использовать льняные семена и муку. Чтобы не повредить здоровью, нужно заранее проконсультироваться с врачом, выявить противопоказания. Если принимать средство решено для снижения веса, советуются с диетологом и эндокринологом.

Льняная мука и кефир: польза для организма

Льняную муку совместно с кефиром применяют для очищения организма от шлаков и токсинов. Продукт льна действует как сорбент. Подобно активированному углю, он впитывает в себя вредные вещества. Кефир помогает мягко вывести все шлаки и токсины из организма. При этом микрофлора кишечника не нарушается, и в последующем пить специальные препараты с полезными бактериями не нужно.

Большое количество растительной клетчатки в льняной муке, хорошо справляется с выводом из кишечника застоявшихся каловых масс.

Лигнаны, входящие в состав льна, препятствуют росту раковых клеток, и благотворно влияет на работу предстательной железы. Ни в одном другом продукте, нет такого большого содержания этих полезных веществ. При употреблении в пищу лигнаны играют такую же роль, что и эстрогены – защищают от раковых образований, укрепляют защитные функции клеток организма.

Ученые давно проводят исследования свойств льняного семени. Им удалось выяснить, что вещества, входящие в состав льна, обладают следующими действиями на организм:

• Помогают вылечить воспалительные заболевания кожи;
• Препятствуют образованию раковых метастазов;
• Снижают давление;
• Уменьшают количество холестерина;
• Способствуют улучшению эластичности стенок сосудов;
• Снижают отечность в суставах;
• Повышают прочность костей.

Входящая в состав продукта фолиевая кислота является основным помощником кроветворительных органов.

О кефире и его полезном воздействии на организм написано и сказано уже немало. Напомним, итак, кефир:

• Улучшает работу пищеварительного тракта;
• Обладает легким слабительным эффектом;
• Укрепляет иммунитет;
• Оказывает благоприятное воздействие на психическую и нервную систему;

Совместное применение этих уникальных продуктов дает потрясающий эффект.

Льняная мука с кефиром поможет и облегчит состояние при таких заболеваниях, как:

• Запоры;
• Язва желудка;
• Сердечнососудистые заболевания;
• Артрит и воспаление суставов;
• Ожирение.

После очистки организма льняной мукой и кефиром также наблюдается улучшение состояния кожи и волос. Мозговая деятельность и активность человека увеличивается.

Полезные свойства средства

Сочетание льна и кисломолочных продуктов — вариант, который можно использовать и внутрь, и наружно. Каждый из ингредиентов отличается своими свойствами и списком показаний. При совмещении получается растительное лекарство, которое спасет от всех болезней.

Льняная мука

Семена льна и мука — это абсолютно разные продукты. Перемолотые зерна при помощи специальной технологии обезжиривают. Именно в результате такого помола получается настоящий кладезь витаминов и минералов.

Самостоятельно приготовить муку из семян дома не получится. В результате выйдет плотная масса, больше напоминающая кашу.

Лен рекомендуется употреблять в пищу любой женщине, так как растение является фитогормоном — способствует повышению уровня эстрогенов. При диете такой продукт помогает ускорить обмен веществ и избежать авитаминоза. В составе льна все витамины групп В, Омега-3 и Омега-6, а также цинк, магний и калий.

1. Для пищеварительной системы. Растение богато клетчаткой и волокнами, благодаря чему нормализуется работа всего желудочно-кишечного тракта. Клейковина помогает избавиться от длительного запора, при потреблении даже зерен понижается кислотность желудочного сока. Лен положительно воздействует на все внутренние органы пищеварения.
2. Для сердечно-сосудистой системы. В составе муки большое количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Употребление микроэлементов в пищу укрепляет стенки сосудов и помогает предотвратить инфаркты. Также замечено, что длительное употребление льна в пищу снижает уровень холестерина.
3. Для гормонального фона. Особенно полезны семена или измельченная мука для женщин. Лен — это фитоэстроген, способный справиться с андрогенными патологиями мочеполовой системы. Средство применяется и для наружного применения, помогая регулировать выработку коллагена при переизбытке тестостерона.
4. В косметологии. Витамины группы В помогают женщине сохранять красоту, молодость и упругость кожи. Иногда внутреннего применения недостаточно. В таком случае можно приготовить косметические маски и скрабы, подходящие для любого типа кожи. Такое средство обладает омолаживающим действием.
5. При сахарном диабете. Муку разрешено употреблять в пищу диабетикам, так как растение помогает восстановить нормальный показатель глюкозы в крови и ускорить процессы метаболизма.
6. Для похудения. Несмотря на высокую калорийность, лен обладает способностью выводить токсины и шлаки из организма, ускорять обмен веществ. В составе злака множество витаминов и минералов, так необходимых организму при похудении.
7. В онкологии. Самая большая ценность льна — в противораковом свойстве. Добавлять в рацион порошок можно для профилактики и в период лечения, чтобы приостановить размножение онкологического процесса.

Купить ингредиент можно в любом магазине. Часто подобную муку продают в диабетическом отделе. Семена обладают схожими полезными свойствами, но более высокой калорийностью.

Кефир

Кисломолочные продукты богаты лакто- и бифидобактериями. Особенно полезен для организма свежий кефир. Рекомендуется не использовать кислый продукт, который изготовлен более 3 дней назад. Он может спровоцировать запор и нарушение работы кишечника.

Чем полезен кефир:

• обладает способностью поддерживать нормальную кишечную микрофлору;
• контролирует сопротивляемость иммунитета вирусам и инфекциям;
• обладает слабым мочегонным свойством;
• имеет слабительный эффект;
• помогает снижать уровень соляной кислоты в желудке;
• поддерживает водно-солевой баланс;
• снижает риск онкологических заболеваний.

Также кефир широко применяется в косметических домашних процедурах, помогает восстановить блеск волос и избавить их от выпадения. Кисломолочный продукт может назначаться в качестве дополнительной терапии при лечении дисбактериоза.

Общие правила применения этих продуктов

Для очищения организма льняной мукой с кефиром существуют следующие правила:

• Кефир или йогурт нужен только натуральный и без добавления красителей и ароматизаторов;
• Если муку готовили в домашних условиях, то она должна быть недавно перемолотой;
• Очищение должно проводиться в течение трех недель;
• Каждую неделю количество льняной муки увеличивается;
• Рекомендуется употреблять большое количество воды, не меньше 2 литров за сутки;
• При наличии камней в почках очищение таким способом может привести к закупорке протоков.

Пшенная каша польза и вред для похудения. Как употреблять продукт и его реальное действие. Рецепты жиросжигающих супов для похудения, возьмите рецепты на заметку.

Полезные смузи для похудения — самые вкусные и необычные рецепты.

Показания к применению

Применение полезных ингредиентов совместно помогает при любых нарушениях работы кишечника и желудка, ускоряет процессы метаболизма и даже снижает вероятность заболеть раком. Лен с кефиром для очищения организма — идеальный вариант.

• гастрит и язвенные поражения желудка;
• лишний вес;
• заболевания обмена веществ;
• запор;
• артритные поражения костей и суставов;
• сердечно-сосудистые патологии;
• проблемы с кожей и волосами.

Мука льна с кефиром может назначаться для очищения кишечника при проблемах с дефекацией или для лечения высыпаний на лице. Также средство обладает легким антибактериальным эффектом, помогая подавить численность патогенных бактерий.

Очищение с помощью льняной муки с кефиром

Чтобы приготовить льняной очищающий коктейль нужно взять 1 ч. ложку спелых семян льна и перемолоть их. На этот объем получившейся муки, нужно 100 грамм кефира. Все хорошо перемешивается и настаивается в течение 15-20 минут. Такой напиток нужно употреблять утром и вечером в первую неделю всего курса.

Во вторую неделю количество муки увеличивается в два раза. Третью неделю на 150 грамм кефира берется 3 ч. л семян льна.

Кефир можно заменить нежирной сметаной или натуральным несладким йогуртом.

Таким напитком очищают не только кишечник, но и печень и почки.

Кефирно-льняная диета

Во время похудения с кефиром и льном человек может употреблять все здоровые продукты. Кроме того, каждый день нужно пить кисломолочный напиток с добавлением целых или измельченных плодов растения по специальной схеме.

Худеющий должен исключить из рациона такие продукты и блюда:

1. Жареную, жирную пищу.
2. Копченые, консервированные изделия.
3. Полуфабрикаты, колбаса.
4. Изделия из сдобного теста.
5. Макароны.
6. Соусы из магазина.
7. Сладкие газировки, спиртные напитки.
8. Виноград, который содержит много глюкозы, бананы, богатые на крахмал.

Человек должен потреблять пищу 4 раза за сутки небольшими порциями, желательно в одно и то же время. Следует обращать внимание на способ приготовления пищи, продукты рекомендуется отваривать, готовить на пару, тушить или запекать без масла. За одну трапезу нужно сочетать продукты из одной категории, например, белки с белками или только углеводы (сложные), или комбинировать их с овощами.

За один прием пищи можно съесть 200 г овощей ил злаков или 120 г диетического мяса или рыбы. Перекусить можно овощами или фруктами. Количество сахара, соли нужно ограничить до 5 г за сутки. Худеющий может позволить себе полакомиться черным шоколадом в количестве 20 г.

При кефирно-льняной диете нужно пить больше воды. Умеренные физические нагрузки только усилят эффект похудения.

Согласно правилам диеты, кефир с семенами льна принимают в течение 21 дня. Коктейль употребляют после пробуждения натощак. Плоды нужно не спеша разжевать, постепенно запивая кефиром.

1. 1 неделя: 100 мл кисломолочного напитка, 1 ч. ложка семечек.
2. 2 неделя: 100 мл кефира, 2 ч. ложки плодов.
3. 3 неделя: 100 мл напитка, 3 ч. ложки семян.

Маложирный кефир можно потреблять в больших объемах.

Как упоминалось, предпочтительнее с кефиром использовать муку из льна, она лучше усваивается, не повреждает слизистую оболочку пищеварительных органов.

Порошком можно дополнять первые блюда, каши, салаты и т.д. За день можно употребить от 5 до 50 г молотых зерен.

Мука продается в готовом виде, однако после открытия упаковки ее целебные свойства снижаются. Поэтому лучше купить семена и перемалывать перед каждым употреблением нужную дозу.

Если вы все-таки купили муку, то пересыпьте ее в стеклянную банку, а потом закройте герметичной крышкой. Храните порошок в темном прохладном месте.

Схема приема кефира со льняной мукой такая же, как и при употреблении семян.

Если после 3-недельной диеты человек чувствует себя хорошо, то он может продолжить принимать кефирно-льняную смесь еще 1 неделю. Тогда стоит придерживаться дозировки ингредиентов, рекомендованной для 3 недели.

Применение льняной муки и кефира для похудения

Если человек захотел похудеть с помощью кефира и льняной муки. В первую очередь, он должен выполнять все предписания к употреблению, описанные выше. Во-вторых, отказаться от таких продуктов, как: мясо, сыры, яйца, колбасы, копчености, консервы и соленья. Увеличить количество растительной пищи. Ускорить процесс помогут занятия спортом.

Хорошие результаты замечены после использования вот такого способа.

В первый и последующие дни диеты, утром нужно занять желудок большим объемом еды. Это делается с помощью стакана кефира и столовой ложки льняной муки. Клетчатка в желудке разбухает и появляется чувство сытости на долгое время. В этот же день так же нужно сделать и на ночь. Такой рацион понравится худеющим людям, которые не могут заснуть из-за чувства голода.

Льняную муку можно пару раз в неделю разводить и в обычной теплой воде. На стакан берется одна столовая ложка.

Курс диеты составляет три месяца, после нужен перерыв на 4 недели, и можно возобновить диету.

При таком рационе происходит и чистка организма от шлаков и токсинов, и потеря лишних килограмм.

Не стоит забывать про обильное питье во время такой диеты. Сладкоежкам в коктейль можно добавить чайную ложку меда.

Нюансы использования кефира и льна для очищения

Существует несколько правил, которые нужно соблюдать, чтобы очистка прошла с максимальным положительным результатом.

1. Показан курс 21 день, перерыв 4–5 недель и повторные процедуры.
2. Кефир и муку в это время принимать следует в первой половине дня, лучше вместо завтрака.
3. Избыток масла в порошке домашнего приготовления может привести к иному эффекту – компоненты экстракта немного отличаются составом.
4. Хранить льняную муку продолжительное время нельзя, у нее короткий срок годности. Поэтому перемалывать зерна лучше перед применением.
5. Приобретая средство в магазине, внимательно изучают упаковку, чтобы выявить наличие красителей, ароматизаторов. Такие химические вещества делают продукт бесполезным – почистить им организм качественно не получится.
6. Если кефира нет, рекомендуют заменить другой кисломолочкой, например, нежирной сметаной, натуральным йогуртом.

Необходимо каждый день употреблять 2–3 литра воды. В противном случае существуют риски формирования конкрементов в кишечнике.

Предостережения и возможный вред

Не следует применять данную диету при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости льна и кефира.

Нельзя использовать вышеизложенную схему питания при таких состояниях:

• Болезни, связанные с камнями в почках;
• Воспалительные процессы в кишечнике;
• Фибромы матки;

С осторожностью при беременности и грудном вскармливании.

При первых признаках аллергической реакции: отеки, першение в горле и сыпь на коже нужно немедленно прекратить прием коктейля и выпить противоаллергический препарат.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на безусловную пользу продукта, согласно исследованиям, применение его строго запрещено людям с желче-каменной болезнью из-за вероятности закупорки желчных протоков, пришедшими в движение камнями в желчном пузыре. Также важно перед началом приёма проверить почки на предмет наличия песка или камней по той же причине.

Если вы решили провести процедуру очищения или оздоровления подобным составом, несмотря на явное отсутствие общих противопоказаний, желательно всё же получить консультацию лечащего врача, который уже изучил особенности вашего организма.

Отзывы

Анастасия, 35 лет:

Боролась с лишним весом с 16 лет. После рождения ребенка вес увеличился, а надежда на похудение уменьшилась. Перед применением кефира и льняной муки весила почти 109 кг при росте 163. Прочитала много информации о диете и решила попробовать такой рацион питания, тем более кефир я люблю. А еще мне понравилось, что можно выпить коктейль на ночь. Выпивала напиток натощак утром и на ночь. Добавляла муку в салаты и творог. В первую неделю были запоры, но это, как выяснилось из-за недостаточного потребления воды.

После трехмесячного курса удалось похудеть на 15 кг. Это очень хороший для меня результат, при этом специальных физических упражнений я не делала, но старалась не употреблять запрещенные продукты.

После перерыва в 4 недели, я намерена повторить свой опыт и добавить фитнес-занятия.

Кристина. 20 лет:

Хочу развеять все мифы о чудодейственном эффекте льняной муки. Выбрала способ, при котором нужно утром и на ночь съедать столовую ложку муки и запивать ее кефиром. Давилась неприятным вкусом муки всю первую неделю. Разводила ее один раз с водой, надо сказать, очень неприятный напиток. Но стремление быстро сбросить вес, как заявляют многие отзывы, побеждало отвращение.

И, как оказалось, зря. За семь дней мучений удалось сбросить 1 кг. Никому не советую эту диету, особенно если вкус льна вам не нравится.

В моем возрасте невольно задумываешься не только о стройности фигуры, но и о поддержании здоровья. Перемалывала самостоятельно лен и употребляла его с кефиром по всем правилам. Делала это исключительно для того, чтобы очистить организм от вредных веществ, и насытить организм витаминами и полезными микроэлементами. Результат начал меня радовать на второй неделе применения.

Первое, что я заметила это состояние ногтей. Они стали крепче и перестали слоиться. Перестала замечать в душе большое количество волос. Окружающие заметили здоровый цвет лица. После месяца приема заметила, что похудела на 4 кг.

Для чего еще используется

Список применения у коктейля длинный. Кефирный напиток можно применять для лечения любых желудочно-кишечных заболеваний, очистки печени, почек и для нормализации гормонального фона.

Для профилактики онкологии

Лен и кефир помогают бороться с раком — этот факт доказан учеными. Коктейль богат антиоксидантами, останавливающими развитие злокачественных образований. Применение разрешено как для дополнительного лечения, так и для профилактики.

• льняная мука — 20 г;
• кефир — 100 мл;
• зеленый чай.

Для начала нужно развести порошок в молочном продукте, оставить до набухания по привычной схеме. Через 30 минут нужно полностью выпить напиток. Чтобы усилить антиоксидантное действие, рекомендуется через 1—2 часа выпить чашку натурального зеленого чая.

Для кишечника и желудка

Кефир — отличное народное средство от запоров. Применяют напиток еще при дисбактериозе микрофлоры. Купить в магазине можно продукт, обогащенный бифидо- и лактобактериями. Его назначают пить ежедневно по стакану в течение недели, чтобы восстановиться после приема антибиотиков или других медикаментов.

Льняное семя помогает справиться с приступами гастрита и улучшить процесс пищеварения. Зерна или муку нужно вечером залить кипятком, оставить для набухания на ночь. Утром полученный кисель выпивают вместе со льном. Длительность курса — 2 недели.

При заболеваниях сосудов и сердца

Витамины и минералы помогают укрепить сердце и сосуды. Из-за высокого содержания магния и калия понижается вероятность развития и образования тромбов. Также антиоксиданты помогают снизить уровень холестерина и контролировать показатель сахара в крови.

Правила лечения при сердечно-сосудистых патологиях:

1. Рецепт. Кефир разводится с мукой в пропорциях: на 100 мл 1—2 чайные ложки. Через 20 минут коктейль можно пить.
2. Показания. Пить можно при тахикардии, сахарном диабете, аритмии и проблемах с сосудами. Также возможно применение при болях в сердце, связанных с авитаминозом.
3. Противопоказания. Нельзя применять при мочекаменной болезни и сердечных патологиях в тяжелой форме.

Перед началом курса проконсультируйтесь с врачом.

Для кожи

Порошок льна прекрасно заменяет коллагеновые омолаживающие крема. Даже косметические компании применяют муку, добавляя ее в скрабы и маски. Добавка обладает очищающими и подтягивающими свойствами.

Маска для жирной кожи

Такое средство обладает подсушивающим свойством. Для приготовления можно не брать кефир. Если кожа очень жирная, то лучше заменить этот ингредиент молоком.

Для приготовления понадобится:

• мука льна;
• овсянка;
• кефир.

Есть несколько способов приготовления и применения. Овсянку измельчают в кофемолке до образования муки, смешивают со льном в равных пропорциях. Смесь нужно залить кефиром и оставить на 10 минут для набухания.

Можно вместо овсянки использовать чистый овес или пшеницу. Если дома не оказало молочных продуктов, то сухую смесь просто заливают водой и наносят на лицо. Время выдержки — 15-20 минут.

Маска для сухого типа кожи

Если из рецепта исключить овсянку, то можно при помощи муки и кефира отлично увлажнить лицо. Дополнительно пригодится яичный желток и свежий мед.

Как делать маску:

1. Подготовка. Следует умыться молоком или теплой минеральной водой. Также предварительно можно пропарить кожу, что только улучшит результат.
2. Рецепт. На 2 столовых ложки муки нужна 1 столовая ложка меда и желток. При сильной сухости можно добавить 5—10 мл любого косметического масла.

Привычным образом смесь наносят на лицо и оставляют на 20 минут. Маска также дополнительно поможет не только увлажнить кожу, но и убрать темные круги под глазами.

Из порошка готовится очищающий скраб: 1 столовая ложка оливкового масла, муки и лимонного сока. Все тщательно перемешивается и наносится на лицо. В течение 4—5 минут нужно делать легкий массаж. Косметическое средство помогает избавиться от высыпаний и угревой сыпи.

Следите, чтобы домашние маски не попадали в глаза и на кожу вокруг.

Для волос

Для кожи головы такая добавка — настоящая находка. Лен помогает справиться с выпадением волос, нормализует сальность и устраняет перхоть. Также порошок можно использовать вместо укладочных средств как природный силикон.

1. Гель для волос. Это укладочное средство не принесет вреда волосам, а напротив — только придаст им блеск и объем. На 250 мл воды нужно 2 столовые ложки порошка. Смесь томят на водяной бане в течении 30—40 минут. После остывания средство нужно процедить, для аромата добавляют эфирные масла или ароматическую отдушку. Аккуратно нужно нанести немного средства на корни, приподнять локоны и зафиксировать на несколько секунд.
2. Ополаскивание. Процедура оздоровления волос очень простая, понадобится только кипяток и 20—30 г измельченного льна. Семена заливают водой и оставляют на ночь для набухания. Утром можно мыть голову, чистые волосы ополоснуть полученным раствором. Использовать фен и другие укладочные приборы не рекомендуется, желательна естественная сушка. Такое применение льна с кефиром, по отзывам женщин, напоминает салонное ламинирование.
3. Маска для роста волос. Для рецепта нужно 60 г льняных семян и 100 мл кипятка. В кофемолке измельчаем зерна, смешиваем с кипятком до образования кашицы. Полученную массу нужно наносить, пока она теплая. Распределите маску по корням, остатки — на остальные локоны. Голову нужно укутать в пакет и шапку, чтобы получить парниковый эффект. Через 2—3 часа можно смывать. Использовать маску 2—3 раза в неделю.
4. Средство от выпадения волос. Для рецепта нужен кефир 100 мл, 1 столовая ложка косметического масла или касторки, 5—10 мл димексида и 50 г льняного порошка. Все ингредиенты нужно перемешать. Чтобы усилить эффект, масло лучше немного подогреть. Смесь наносят на корни волос, чтобы питательные вещества попали прямо в луковицы. Через месяц постоянных процедур останавливается выпадение, зарастают залысины. Частота применения — до 3 раз в неделю.

Как приготовить напиток

Необходимые ингредиенты следует приобрести в проверенных магазинах, проверить срок годности.

Готовится напиток на одну порцию, которую нужно тут же употребить

Льняную муку размешиваем в кефире комнатной температуры согласно рецептуре, настаиваем в течение 5-10 минут, и с удовольствием выпивая, очищаем кишечник.

Источники:

https://detoxandclean.ru/semya-lna-dlya-pohudeniya-s-kefirom.html
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/semya-lna-i-kefir-dlya-pohudeniya.html
https://kulinarka-tv.ru/rastitelnye-produkty/kak-upotreblyat-semena-lna-dlya-pohudeniya.html
https://meldy.ru/pitanie-po-pravilam/kefir-s-lnyanoj-mukoj.html