Как похудеть голоданием на воде быстро

Содержание скрыть

Ученые выявили несколько недостатков у интервального голодания

Ученые выявили несколько недостатков у интервального голодания

По результатам нового исследования выяснилось, что популярный ныне способ снижения массы тела не намного эффективнее по сравнению с обычным трехразовым низкокалорийным питанием. Своими выводами ученые поделились в работе, опубликованной в JAMA Internal Medicine.

Что такое интервальное голодание

Интервальное голодание представляет собой режим питания, при котором можно есть все, но только в течение нескольких часов в день. Продолжительность этого «окна» может варьироваться, «запрет» на прием пищи действует не менее 16 часов в сутки. Эта диета привлекла внимание в первую очередь как быстрое и сравнительно эффективное средство для коррекции массы тела. Предполагается, что она способствует улучшению обмена веществ и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Однако полезные эффекты, которые ожидаются от ее применения, недостаточно изучены.

Исследования лиц с избыточным весом показывают, что интервальное голодание помогает снизить потребление калорий, способствует нормализации обмена веществ, и уменьшить вес, в частности, объем жировой массы. Однако в прежних научных работах было сравнительно мало участников, что могло повлиять на их точность.

Новое исследование

В рамках нового исследования ученые распределили 116 человек с избыточным весом и ожирением в две группы. Участники первой группы должны были придерживаться самого популярного режима интервального голодания – 16:8. Они могли есть только с 12 часов дня до 8 часов вечера, в остальное время можно было употреблять только воду. Во второй группе люди должны были питаться без таких ограничений, им рекомендовалось низкокалорийное трехразовое питание.

Продолжительность исследования составляет почти три месяца (12 недель). За это время люди, следовавшие интервальному голоданию, потеряли в среднем почти один килограмм веса (940 грамм). Люди, которые питались обычно, за это время похудели в среднем на 680 грамм. Ученые считают эту разницу в снижении массы тела незначительной, в выводах исследования они указали, что интервальное голодание не продемонстрировало преимуществ.

Про мышечную массу

Выяснилось, что у людей, которые снижали массу тела при помощи интервального голодания, потеря мышечной ткани была выше, чем среди участников контрольной группы. Считается, что небольшая потеря мышечной массы при похудении – ожидаемый процесс. Однако ученые указывают, что в участники из группы интервального питания потеряли ее больше, чем ожидалось.

Количество сохранившейся мышечной массы – важный показатель. Известно, что она связана с уменьшением риска смертности, развития заболеваний, инвалидности и падений в пожилом возрасте. Также от ее количества зависит состояние обмена веществ и то, как быстро возвращается лишний вес после снижения.

Ученые предполагают, что количество мышечной массы при интервальном голодании становится меньше, потому что при нем люди потребляют меньше белка.

Полезно ли голодание?

Отказ от еды воспринимается людьми по-разному. Для одних это – здоровый образ жизни, для других – самоистязание. Традиционная медицина его не приветствует, тогда как альтернативная считает эффективным методом лечения многих заболеваний. Попробуем разобраться, кто же прав. Выясним, полезны или вредны для здоровья разгрузочные дни и как долго и часто их разрешено проводить, чтобы не навредить организму.

Голодание: польза и вред для организма

Из пищи организм получает глюкозу – главный источник энергии. Когда человек испытывает голод, клетки тела сигнализирует о нехватке питания. Стандартные запасы глюкозы, поступающей с пищей, иссякают примерно за 20 часов.

Мы спим в среднем восемь часов в сутки, и в этот период метаболизм замедляется. Учитывая это, можно сказать, что глюкозы хватает нам на сутки. Поэтому однодневное воздержание от еды пройдет без последствий. Более продолжительное чревато опасными последствиями для обмена веществ:

  • расщепление белков;
  • неполное окисление жирных кислот;
  • перегрузка печени;
  • ослабление иммунитета;
  • кетоацидоз;
  • нарушение микрофлоры кишечника;
  • истощение на клеточном уровне (вплоть до повреждения тканей).

Для человека это может закончиться ухудшением снабжения кислородом сердца и последующей сердечной недостаточностью. Осложненный кетоацидоз вызывает кому и летальный исход.

Польза голодания на воде

Когда человек одержим идеей избавиться от лишнего веса, он готов отказаться от питания и только пить воду. Как известно, без нее организм живет дольше, чем без еды. Считается, что употребление жидкости позволяет обмануть желудок и подавить чувство голода.

Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. В воде нет глюкозы, а, значит, нет источника жизни для клеток.

Подслащенная вода – не выход. Похудение человека на сахаре – сомнительная перспектива. Да и вещество это вреднее, чем мясо, рыба, овощи и другая здоровая еда. Решение посидеть денек на воде может быть полезным с точки зрения альтернативной медицины, в традиционной подтверждений тому нет.

Польза сухого голодания

Его сторонники доказывают, что воздержание от еды и жидкости очень полезно для здоровья. Оно якобы способствует:

  • омоложению;
  • повышению интеллектуальных способностей.
  • снятию воспалений;
  • повышению иммунитета;
  • очищению от шлаков;
  • борьбе с новообразованиями.

На самом деле оно принесет проблемы со здоровьем, ведь к истощению добавится еще и обезвоживание. 50-киллограмовой женщине требуется выпивать 2100 мл в сутки, 80-килограммовому мужчине – 2700 мл.

Если человек голодает один день, уже к его концу он столкнется с первыми последствиями дегидратации. Неделя без воды может закончиться смертью (при летней температуре она наступит уже через два-три дня). Особенно опасно так экспериментировать больным людям с и без того ослабленным здоровьем.

Польза интервального голодания

Это наиболее щадящий режим воздержания от еды. Его практикуют те, кто хочет сбросить вес, но не может выдержать изнуряющих правил. Наиболее популярная схема – 16 часов голода и 8 часов, в течение которых разрешается есть.

У нее действительно есть преимущества:

  • обмен веществ не нарушается;
  • нормализуется выработка инсулина;
  • 16 часов организму достаточно, чтобы переварить пищу и переключиться на жировые запасы;
  • за 8 часов один из традиционных приемов пищи выпадает.

Из интервального голодания можно получить максимальную пользу в сочетании с интенсивными тренировками. Главное – не допустить переедания в отведенные 8 часов, иначе 16-часовое воздержание не будет иметь смысла. А краткосрочная разгрузка не нанесет вреда обменным процессам.

Голодание 18 часов

Такая разновидность интервального голодания увеличивает период нахождения без еды. Здесь точно можно уложиться в два приема пищи. Такая схема близка людям, придерживающимся строгих диет. Например, они отказываются от завтрака, обедают в полдень и не едят после 18:00. Она не вредна, поскольку за 18 часов обмен веществ не нарушается.

Схемой 18/6 пользовался японский ученый Ёшинари Осуми. Он доказал, что краткосрочное голодание запускает процесс аутофагии (самопоедания) в клетках. Уничтожаются таким образом в первую очередь поврежденные клетки.

18-часовое воздержание от пищи включают в различные диеты, хотя схема 16/8 сейчас более популярна. Последняя находит больше одобрения у медиков и легче переносится психологически.

Голодание 24 часа (суточное)

Это более жесткая схема, чем интервальное. Вред сухого голодания трудно подвергнуть сомнению. При наличии в рационе жидкости сутки без пагубных последствий выдержать можно.

Люди, взявшие за правило устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают такие благотворные результаты:

  • ускорение обмена веществ;
  • улучшение работы кишечника;
  • коррекция гормонального баланса;
  • сбрасывание лишних килограммов.

Однодневное голодание эффективно для похудения. Ученые доказали, что обычно после длительного отказа от пищи вес уходит, но потом тело пытается восполнить потерянное, и килограммы возвращаются. Суточная разгрузка, повторяемая каждую неделю, такого не допускает.

Так корректируется пищевое поведение. Организм привыкает к уменьшенному рациону, и человека уже не изводит голод с прежней интенсивностью. Это помогает снизить объем потребляемых калорий.

Голодание 36 часов

Здесь придется оставаться без еды более суток, что уже способно отрицательно повлиять на здоровье. Поэтому устраивать такое воздержание рекомендуют не чаще раза в месяц. Поклонники разнообразных духовных практик (включая йогу) настаивают на более частых повторениях, что не находят положительного отклика в медицине.

Распределять время, отведенное на полуторасуточную голодовку, лучше всего так:

  • в первый день не ужинать;
  • весь второй день не употреблять съестного;
  • начать есть с завтрака третьего дня.

Для поддержания сил очень важен здоровый сон. Без еды организму тяжело, нельзя лишать его и отдыха. Днем для облегчения психологического перенесения этого времени желательно занимать себя чем-то увлекательным, что не позволит постоянно думать о еде.

Голодание 3 дня

Однодневное лишение тела пищи еще может быть полезным, 36-часовое – относительно неопасным. Но отказ от питания, продолжающийся более двух суток, однозначно угрожает здоровью. За это время запасы глюкозы иссякают, и организм переходит к перевариванию того, до чего еще можно добраться.

Есть мнение, будто тучным людям трехдневное голодание полезно. Сторонники этой точки зрения ссылаются на то, что жировые отложения – это резерв, позволяющий продержаться еще пару дней.

Опасность кроется в том, что расщепляться будет и мышечная ткань. Некоторые диетологи считают, что она уходит в первую очередь.

Жир после прекращения голодовки быстро возвращается, а о мышцах такого сказать нельзя. Несколько циклов отказа от еды – и получаем саркопеническое ожирение (сочетание дегенерации опорно-двигательного аппарата и ожирения).

Что происходит при продолжительном лишении пищи

Первые пагубные изменения появляются уже к третьим суткам. Локализуются они в желудочно-кишечном тракте. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода.

С четвертого по седьмой день происходит следующее:

  • активизируется внутренний синтез аминокислот;
  • гибнет микрофлора кишечника;
  • кислотно-щелочной баланс нарушается в сторону закисления;
  • организм испытывает авитаминоз.

После седьмого дня начинается активное накопление кетоновых тел. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы.

Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, вызывается кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме.

Голодание и печень

Сторонники периодических разгрузок уверяют, что они особенно полезны для печени, поскольку дают органу необходимую передышку. Если речь идет о краткосрочном отказе от еды, это имеет смысл. Но более продолжительный, напротив, приводит к перегрузке печени, а заодно и почек.

Когда гликоген заканчивается, на этот орган ложится ответственная задача – найти другие источники энергии. Запускается анаболический процесс – глюконеогенез (синтез глюкозы).

Печень вырабатывает желчь, необходимую для пищеварения. С попаданием пищи в организм она продвигается дальше по пищеварительному тракту. То есть без еды желчь вырабатывается в любом случае, но остается на месте. Это приводит к застою, который вызывает желчнокаменную болезнь, нарушение метаболизма и даже цирроз печени.

Медицинские показания

Медицина не одобряет голодание в том формате, в каком его используют мужчины и женщины, стремящиеся похудеть или «достичь просветления». Иногда врачи рекомендуют воздерживаться от пищи, правда, на несколько часов:

  • во время болезни – пропавший аппетит в этот период естественен, если не затягивается надолго;
  • перед операцией – во избежание аспирационной пневмонии, попадания содержимого желудка в дыхательные пути;
  • при тяжелых психических расстройствах – например, из стадии обострения шизофрении помогает выйти инсулиновый шок, вызванный отсутствием пищи.

Главное условие – голодовка должна проходить в стационаре под постоянным присмотров врачей. При этом они должны заранее подготовить пациента и убедиться, что у него отсутствуют противопоказания.

Подготовка к голоданию

Резкое лишение организма питания вызовет серьезный стресс. Поэтому к разгрузке нужно готовиться, переходя в новый режим постепенно. Ни в коем случае нельзя наедаться на неделю вперед. Наоборот, нужно поэтапно:

  • снизить объем потребляемых калорий;
  • отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов;
  • включить в рацион больше фруктов и овощей;
  • накануне очистить кишечник от каловых масс.

Врачи считают, что подготовительный период куда полезнее для здоровья, чем сама голодовка. Снижение калоража активнее способствует похудению, а пищеварительная система получает плавную разгрузку без стресса.

Во избежание нанесения ущерба внутренним органам стоит проконсультироваться с эндокринологом или гастроэнтерологом. Он определит, можно ли голодать человеку, нет ли для этого противопоказаний.

Правильный выход из голодовки

Главное правило – не набрасываться на еду, как только пробил заветный час. Переедание после голода не только перечеркнет достигнутые результаты. Оно будет большим потрясением для пищеварительной системы и может иметь побочные эффекты.

Выходить лучше в три этапа:

  • Соковый этап. Начинать полезнее с питья, и фруктовые соки оптимальны для этого благодаря высоким питательным свойствам.
  • Этап жидкой пищи. Теперь можно перейти к легко перевариваемой еде – бульонам, пюре, жидким кашам на водной основе. Калории лучше наращивать постепенно и равномерно.
  • Этап твердой еды. Твердая – не значит тяжелая. Это могут быть жесткие фрукты, более густые каши. От бульонов пора переходить к овощным супам.

От мяса, молочной продукции и бобовых пока придется воздержаться. Есть нужно дробно, тщательно пережевывая пищу. Этот период формирует правильное пищевое поведение на будущее.

Показания к срочному выходу

Переносимость голодовки зависит от множества факторов. Один человек может дойти до конца, тогда как другому может потребоваться досрочный выход. Организм сам подсказывает, можно ли дальше продолжать эту практику.

Даже сторонники голода как метода лечения, не слишком оторванные от реальности, рекомендуют обращать внимание на такие симптомы:

  • исчезновение налета на языке, которым он неизбежно покрывается вначале;
  • осветление глазных склер;
  • осветление мочи;
  • изменение запаха любых естественных выделений;
  • резкая потеря веса (по 500 г в день и более).

Поклонники голодания считают, что оно перестает быть лечебным после появления этих признаков. Противники уверены, что организм так сигнализирует о том, что больше не выдерживает. В любом случае пора возвращаться к нормальному питанию по вышеописанной схеме.

Противопоказания

Если у человека и без этого имеются признаки истощения, голодать ему нельзя, ведь это может его убить. Индекс массы тела ниже нормы, напротив, указывает на то, что питание следует усилить.

Абсолютные противопоказания установлены для детей и подростков, пожилых людей, эндокринных больных, пациентов с циррозом печени. Воздержаться от голодовок рекомендуется при:

  • инфекционных заболеваниях;
  • воспалительных процессах;
  • паразитных инвазиях;
  • нарушениях сердечного ритма;
  • нарушениях свертываемости крови;
  • наличии имплантированных тканей.

Женщинам нельзя голодать во время беременности и грудного вскармливания. Мужчинам не стоит рисковать при гинекомастии (увеличении молочных желез) во избежание развития онкологических процессов.

Хотя сторонники альтернативной медицины утверждают, что голодание (особенно сухое) лечит рак – это большое заблуждение. Напротив, ослабленному организму онкобольного такое потрясение противопоказано.

Голод – экстремальное условие

Что бы ни говорили последователи нетрадиционных методик лечения, голод и жажда были, есть и остаются экстремальными условиями, ставящими под угрозу жизнь человека.

У молодых обмен веществ протекает активнее, поэтому голод убивает их первыми. Женщины оказываются к нему устойчивее, чем мужчины.

Чисто теоретически запасенных за сутки калорий может хватить на полтора месяца. Но это при условии полнейшего покоя. Каждое движение сокращает этот срок. Вряд ли человек на диете остается обездвиженным. Недостаток энергии вызывает головокружения, тошноту и прочие вегетативные расстройства, которые тоже не способствуют покою.

Наконец, отсутствие питания усугубляет имеющиеся заболевания. Желающие похудеть вряд ли могут похвастаться отменным здоровьем. Так что польза голодания весьма сомнительна.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Как улучшить обмен веществ?

От скорости и стабильности обмена веществ зависит не только внешний вид человека, но и состояние его здоровья. Ведь от этого процесса зависит, насколько оперативно клетки организма получают необходимые питательные элементы. Обычно люди стремятся нормализовать метаболизм в рамках диеты. Однако его улучшение можно рассматривать и как дополнительный способ лечения различных заболеваний (конечно, в комплексе с основной терапией). Разберемся, что поможет его наладить.

Что такое обмен веществ

В клетках постоянно происходят химические реакции. Под действием ферментов одни поступающие с пищей соединения распадаются, другие – образовываются. Это основа жизнедеятельности любого организма. Совокупность этих реакций и называют обменом веществ или метаболизмом.

Состоит процесс из двух стадий:

  • Катаболизм (диссимиляция) – сложные молекулы распадаются на простые с высвобождением энергии.
  • Анаболизм (пластический обмен) – продукты распада, образовавшиеся на предыдущей стадии, соединяются в новые сложные молекулы.

Так, под действием гормона инсулина глюкоза распадается на две молекулы лактата (молочной кислоты), углекислый газ и воду. Этот катаболический процесс называется гликолиз. Если в организме глюкозы не хватает (из-за голода), глюкоза может восстанавливаться. Это уже анаболический процесс – глюконеогенез.

Что такое базальный обмен

Это скорость переработки питания в энергию, необходимая для поддержания минимальной жизнедеятельности. Она показывает, сколько калорий необходимо организму, чтобы оставаться здоровым при температуре воздуха 20 градусов по Цельсию и в отсутствие физических нагрузок.

Определяется этот показатель, исходя из:

  • возраста;
  • роста;
  • веса;
  • пола.

Существует много методик его расчета. Наиболее популярной является формула Харриса и Бенедикта: 66,5 + (13,75 x масса в кг) + (5 x рост в см) — (6,75 x возраст в годах) для мужчин и 66,5 + (9,55 x масса в кг) + (1,8 x рост в см) — (4,7 x возраст в годах) для женщин.

На базальный обмен приходится до 75% потребляемых калорий. Еще 10% сжигается непосредственно в процессе пищеварения. Остальное уходит во время физических нагрузок.

Почему происходит замедление метаболизма

Чем быстрее протекает обмен веществ в теле человека, тем быстрее перерабатываются поступающие с питанием микроэлементы. Если он замедляется, органы не получают энергию вовремя. А жиры, вместо того чтобы сжигаться, откладываются в виде лишних килограммов. Случается это по разным причинам:

  • возрастные изменения (с годами метаболизм замедляется);
  • наследственная предрасположенность;
  • эндокринные патологии (неудовлетворительное состояние щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников);
  • неправильное питание (полный отказ от углеводов, дефицит белка);
  • длительное голодание;
  • недостаток жидкости;
  • дефицит витамина D, железа, кальция;
  • стрессы;
  • интоксикация (включая алкогольную).

С первыми двумя факторами ничего сделать нельзя. Ускорить метаболизм можно, влияя на все остальные. Здоровый образ жизни – залог нормального обмена веществ. Удастся его наладить – и с фигурой все будет в порядке.

Вредно ли ускорение обмена веществ

Мы выяснили, что замедление химических реакций приводит к тому, что клетки несвоевременно получают питание. Из-за этого начинаются дисфункции разных систем организма. Следовательно, замедленный метаболизм нужно ускорять. Но безгранично это тоже делать нельзя.

Отклонение от нормы в любую сторону полезным не бывает. Люди страдают и от слишком быстрого обмена веществ. У них может быть сниженная масса тела, вплоть до истощения. К тому же скорость метаболических процессов влияет на продолжительность жизни.

Если они протекают слишком быстро, ускоряется и деление клеток. Их ресурс не безграничен. Чем быстрее они завершают цикл деления, тем быстрее человек стареет. Соответственно, продолжительность жизни сокращается. Поэтому нельзя переусердствовать в ускорении обменных процессов.

Методы для ускорения метаболизма

Когда люди хотят похудеть, они не всегда задумываются, что нужно нормализовать обмен веществ. Изнуряя себя физическими упражнениями, но при этом неправильно питаясь, желаемой цели не достичь. А жесткая диета и вовсе может привести к обратному эффекту. Организм в условиях голодания начнет стремительно запасать питательные вещества, и вес только увеличится.

Так что метаболизмом нужно заниматься в первую очередь. Большинство методов доступны в домашних условиях:

  • нормализовать режим питания;
  • сократить потребление сахара и соли;
  • вести умеренно подвижный образ жизни;
  • отказаться от вредных привычек;
  • спать не менее семи часов в сутки;
  • пить достаточное количество воды;
  • чаще бывать на улице, впитывать солнечные лучи.

Желающим наладить обмен веществ стоит своевременно лечить малейшие сбои эндокринной системы. Главную роль в метаболизме играет щитовидная железа. Ее гипофункция тормозит обменные процессы.

Правильное питание для нормализации обменных процессов

Разумное отношение к собственному питанию позволяет наладить, а при необходимости и восстановить метаболизм. Оно должно быть регулярным, то есть каждый день в одно и тоже время следует съедать примерно одинаковый объем.

Периодичность – не менее трех раз в день, но лучше разделить суточный рацион на пять-шесть приемов. Небольшие порции быстрее перерабатываются, и клетки не испытывают голодания в течение дня.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. У спящего обмен веществ замедляется естественным образом, поэтому нельзя давать организму лишнюю нагрузку. Мифическое правило «не есть после шести» принесет лишь вред, если человек не ложится спать в 21:00. Голод будет ощущаться острее, и организм перейдет в режим накопления запасов.

Продукты, улучшающие обмен веществ

Важно не только, как питаться, но и чем. Отдельные продукты способны решить проблемы, нарушающие нормальный обменный процесс. Рассмотрим, откуда можно получить элементы, необходимые для эффективного метаболизма.

ЭлементПродукты, из которых их можно взятьБелок

  • яйца (особенно сваренные вкрутую);
  • мясо (говядина и нежирная свинина);
  • птица;
  • печень;
  • рыба;
  • бобовые;
  • орехи;
  • сыры.
  • рис;
  • злаковые каши;
  • капуста;
  • кабачки;
  • перец;
  • лук;
  • грибы;
  • изюм и курага.
  • рыба (лосось, кета, сельдь);
  • печень трески;
  • устрицы;
  • грибы;
  • козье молоко;
  • яичные желтки;
  • сливочное масло.
  • субпродукты (печень, почки, ливер);
  • морская капуста;
  • мясо (говядина);
  • орехи;
  • какао;
  • кунжут;
  • айва;
  • гриб сморчок;
  • пшеничные отруби.
  • молоко;
  • творог;
  • рыба;
  • орехи;
  • капуста;
  • цветная капуста и брокколи;
  • твердые сорта сыра;
  • кунжут;
  • зелень;
  • бобовые;
  • виноград.

Какие продукты лучше исключить

Если есть продукты, ускоряющие метаболизм, то есть и те, что его замедляют. Желающим нормализовать процесс, лучше отказаться от употребления:

  • простых углеводов – содержатся в картофеле, бананах, бахчевых, кукурузе, мучных продуктах, сладостях;
  • трансжиров – присутствуют в полуфабрикатах, колбасах, майонезе, консервированных продуктах;
  • искусственных подсластителей;
  • алкогольных напитков.

Наиболее спорные продукты – это сырые овощи. С одной стороны, они богаты микроэлементами, важными для насыщения клеток. С другой – способны тормозить обменные процессы из-за содержащейся в них растительной клетчатки.

Для достижения баланса диетологи рекомендуют часть овощей варить. Сырыми можно смело употреблять те, в которых содержатся углеводы, витамины, железо. А те, где ускорителей метаболизма нет, лучше отварить.

Как улучшить обмен веществ и похудеть

Метаболические нарушения часто становятся причинами появления лишнего веса. Отложение жира и набор мышечной массы – это схожие анаболические процессы. Различаются они с катаболической точки зрения. Ускорение расщепления полезно для похудения, но становится препятствием для наращивания мышц.

Поэтому спортсменам рекомендуют замедлять метаболизм, а тем, кто стремится похудеть, напротив, его нужно ускорять. В этом помогают:

  • разминка до первого приема пищи;
  • интенсивные аэробные упражнения в течение дня;
  • употребление большого количества воды;
  • добавление специй в еду;
  • употребление зеленого чая;
  • расслабляющие занятия для снижения стресса.

Иногда, чтобы восстановить форму, достаточно скорректировать метаболические процессы. Это поможет похудеть без разрушающих здоровье диет и нагрузок на пределе сил. Однако это подействует в отношении здорового человека.

Препараты, ускоряющие метаболизм

Отметим сразу: не стоит пытаться наладить обмен веществ медикаментозным путем без помощи эндокринолога. Все препараты так или иначе связаны с гормонами. Бесконтрольный прием может нарушить баланс.

Назначая препараты, которые улучшают метаболизм, врач стремится вылечить заболевание, которое его замедлило (гипофункция щитовидной железы, дефицит кальция, йода и другие). Также существует группа медикаментов, стимулирующих обменные процессы, – метаболики:

  • анаболики – стимулируют синтез белка;
  • гипогликемические средства – способствуют распаду глюкозы;
  • гиполипидемические препараты – регулируют уровень холестерина и фосфолипидов.

В эту же группу можно отнести ферменты и антиферменты. Их прием восполняет дефицит или снижает повышенную концентрацию катализаторов, необходимых для протекания обменных процессов.

Что будет, если не устранять метаболические нарушения

Восстанавливать обмен веществ необходимо не только для того, чтобы похудеть. Лишний вес – это лишь одна из возможных угроз. Хотя и он впоследствии приводит к разнообразным заболеваниям.

Само нарушение метаболизма ведет к недополучению организмом требуемых веществ. В результате растет риск:

  • сахарного диабета;
  • железодефицитной анемии;
  • нарушений пищеварения;
  • бесплодия;
  • замедления вывода шлаков с последующей интоксикацией;
  • дистрофических процессов опорно-двигательного аппарата;
  • задержки развития (у детей и подростков).

В идеале лучше вообще не допускать метаболических нарушений. Есть много способов их профилактики, что под силу любому человеку. Но на некоторые причины таких отклонений мы повлиять не можем (наследственность или возраст). Поэтому стоит внимательно прислушиваться к сигналам организма, чтобы распознать замедление обмена веществ на ранних этапах.

Как понять, что пора улучшать метаболизм

Знать, как улучшить обмен веществ в организме, полезно. Но не менее важно уметь распознать, когда это необходимо. Тело само подскажет, что недополучает полезные элементов, через:

  • расстройства пищеварения без видимой причины;
  • колебания веса;
  • ломкость волос и ногтей;
  • боли в мышцах, не связанные с физическими нагрузками;
  • сыпь на коже;
  • отеки лица и ног;
  • участившиеся поводы для обращения к стоматологу.

Не стоит думать, что это пройдет само или что это нестрашно. Лучше сразу обратиться к эндокринологу и сдать анализы. Основной акцент делается на биохимический анализ крови и тесты на концентрацию гормонов. Каких именно – подскажет врач на основе сопутствующих симптомов. Далее возможны консультации со смежными специалистами: гинекологом, гастроэнтерологом, гематологом, ревматологом.

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Таблица потери веса при голодании: скорость похудения человека

Если человек страдает ожирением, вариантом похудения является полный отказ от питания, для чего существует таблица потери веса при голодании. В ней указаны примерные цифры, на которые следует ориентироваться при соблюдении такого строгого рациона. Отказ от еды дается тяжело, к нему стоит серьезно подготовиться, чтобы не нанести урон организму, а очистить его от шлаков и похудеть.

Как похудеть с помощью голодания

При увеличении лишнего веса человек получает неприятные последствия – увеличивается давление, нарушается питание сердца, печень перестает нормально функционировать. Это приводит к вялости, сонливости, утраты интереса к жизни, стрессам и заеданию их нездоровой пищей. Если большинство диет дают кратковременный эффект, то запрет на еду обладает следующими преимуществами:

  • помогает быстро и безопасно потерять массу;
  • потеря веса при голодании не возвращается обратно;
  • проходит легче, потому что нет постоянного чувства голода;
  • результат не приносит с собой обвислости и дряблости тканей;
  • при снижении массы организм оздоравливается, улучшается самочувствие.

Девушка с заклеенным ртом

На сколько худеют при голодании

Запрет на прием пищи является сложным и ответственным процессом, к которому нужен подход только после консультации с врачом. В первые дни отказа от еды наблюдается потеря до двух килограммов в сутки, затем снижение замедляется – до 300 грамм за день. Примерный график снижения веса при голодании выглядит так:

  • однодневный процесс – 1-3 кг;
  • 5-10 дней – 7-10 кг;
  • 10-14 дней – 10-12 кг;
  • более двух недель – 1 кг за каждые три дня.

Эти цифры средние, потому что на них влияют разные факторы. Таблица потери веса может меняться в зависимости от признаков:

  • опыт – чем чаще голодать, тем меньше потеря массы;
  • двигательный график – чем больше двигаться, тем замедляется сжигание лишних килограммов;
  • дополнительные процедуры – сауна, массаж увеличивают потерю жировых отложений;
  • отказ от воды – сухое голодание ускоряет снижение массы, оптимально сочетать его с водным – первые три дня не пить, а потом потреблять воду по самочувствию;
  • общее состояние – чем лучше здоровье, тем легче протекает голодание, но меньше снижение массы;
  • конституция тела – полные люди теряют больше из-за выхода избытков жидкости в тканях;
  • возраст – молодые теряют килограммы быстрее.

Женщина с весами

Таблица снижения веса

Во время ограничения пищи расходуются не только жировые накопления тела, но также мускулы и соединительные ткани. Из-за этого не рекомендуется соблюдать процесс голодания дольше, чем 14 дней, потому что изменения могут стать необратимыми, и вместо положительного оздоровления организм истощится. Для перехода на «внутреннее питание» организмом, то есть потребление собственных запасов, должен пройти период 5-7 дней.

После этого наступает ацидотический криз, который влияет на похудение — потеря массы замедляется. Если вначале человек по графику может избавиться от 300-500 грамм жира в сутки или 1-2 кг веса в целом, то после криза организм экономит ресурсы. По таблицам похудение замедляется до 500 г в сутки, затем останавливается на отметке 300-350 г за день. Изменить процесс не удастся, даже физическими нагрузками и системой процедур.

Лечебное голодание

Некоторые врачи применяют методику лечения дозированным голоданием для больных ожирением. Способ включает одноразовый отказ от еды, но не от воды, продолжительностью 25-40 суток, после пациенты начинают питаться правильным образом. Если вес больше 120 кг, а через 10-15 дней наступает тошнота и рвота, вес тела не меняется. Для получения результата у таких больных каждые 10-15 дней врачи делают перерыв такой же длительности для восстановления, разбивая процесс на 3-4 части.

Таблица потери веса при голодании такого маятникового типа состоит из снижения веса до 1 кг в сутки. При восстановлении масса немного набирается, но не достигает исходной. Если набор веса слишком сильный, больному с ожирением назначают препараты калия, ограничивают употребление воды и соли. Общий результат потери веса при лечебном процессе достигает 80-120 кг в максимальном измерении. При каскадном режиме, чередующем отказ от воды и сыроедение, потеря происходит чуть меньше – до килограмма за 3-4 дня.

Тарелка, нож и вилка

Водное голодание для похудения

Видом процесса похудения при помощи отказа от еды является водное голодание. Во время соблюдения человек полностью отказывается от воды и пищи, но ему не запрещено мыться, купаться, чистить зубы и полоскать рот. Таблица потери веса при нем выглядит так:

Голодание для похудения: методики в домашних условиях

Многие женщины, чтобы избавиться от лишнего веса и добиться хороших результатов, часто используют специальную диету и голодание для похудения, отзывы о такой системе, как правило, лишь положительные. Методика направлена на избавление организма от лишней жировой ткани, накопленной из-за несбалансированного питания или результатов жизнедеятельности паразитов. Голодание – это естественный процесс, который мобилизует защитные реакции организма.

Похудение на голодании

Подкожная плотная жировая прослойка, покрывающая органы, как и накопленные шлаки с токсинами, оказывает отрицательное воздействие на работоспособность человека, отбирает энергию и ухудшает здоровье. В результате появляется повышенная утомляемость, одышка, хроническая усталость, заболевания психоэмоционального и физиологического характера. Голодание – биологический процесс, способствующий полному очищению организма и помогающий активизировать защитные функции.

Правильный периодический отказ от еды способствует нормализации работы всех органов, что приводит к омоложению организма, эффективному похудению, общему оздоровлению. Преимуществом такой системы перед диетой является то, что она быстро избавляет человека от лишнего веса, при этом устраняя причины его возникновения. Кроме того, плюсами данного метода являются:

  • человек легче его переносит;
  • происходит безопасная и быстрая потеря веса;
  • избавление от лишних килограммов сопровождается улучшением общего самочувствия, оздоровлением организма.

Методика

Голодовка для похудения – эффективный быстрый способ сбросить лишний вес, оздоровить и укрепить свой организм. Суть такой методики состоит в добровольном отказе от пищи на определенное время. Голодание – отсутствие потребления калорий. Во время данного процесса организм сначала съедает накопленный гликоген, расположенный в мышцах и печени. Расщепляясь, этот полисахарид поддерживает оптимальный уровень глюкозы. При такой системе гликогена может хватить на 2 дня.

Отказ от пищи для снижения веса – сложное занятие. Однако голод действительно способен значительно снизить массу тела. Ведь при таком процессе быстро расходуются жировые запасы, накопленные годами. Потеря веса до наступления гипогликемического криза достигает примерно 2 кг за сутки, дальнейшее снижение немного замедляется – до 300 г за день. Примерная схема снижения веса на разных сроках:

  • однодневное – минус 3 кг;
  • трехдневное­– 5 кг;
  • десятидневное – 7 кг;
  • средних сроков (14 дней) – 10 кг;
  • более двух недель — примерно 1 кг за 3 дня.

Девушка с заклеенным ртом держит в руке выпечку

Хороший результат можно получить, используя голод для похудения средних сроков в сочетании с верно подобранным восстановительным питанием. Такой период помогает включить глубокие механизмы очищения. Перед практикой следует посетить врача, провести очистительные процедуры, а сам процесс начать с одного дня, лишь после можно постепенно увеличивать период отказа от пищи.

Плюсы и минусы

Голод для похудения играет важную роль, но часто отсутствие пищи вызывает сильное недомогание и дискомфорт у человека. Это является своеобразной защитой организма, данные симптомы быстро проходят, если методику проводить правильно. Польза такой системы в том, что в свободном от переваривания пищи организме начинают происходить следующие лечебные эффекты:

  • улучшается состояние кожи (исчезают прыщи, сосудистые сеточки);
  • оздоровляются и очищаются все органы, ткани;
  • появляется легкость в теле, уменьшается вес;
  • исчезает вздутие, метеоризм, чувство переполнения желудка;
  • снижается нагрузка на печень, почки;
  • укрепляются ногти, волосы.

Долгое воздержание от пищи помогает вылечить хронические недуги. Еще большим плюсом голода­ для похудения является то, что при значительной потере веса у человека нет дряблости кожи, характерной для диет. При этом надо учитывать, что пользу может принести лишь правильное выполнение методики, которое проводится с соблюдением рекомендаций и лишь после консультации специалиста. Ведь во время долгого неправильного отказа от пищи­ человек недополучает питательные вещества, дефицит которых наносит вред организму, в результате:

  • ухудшается внешний вид – волосы становятся ломкими, начинает шелушиться кожа;
  • появляется головная боль, слабость;
  • снижается сопротивляемость, ослабевает иммунитет, долго не излечиваются простудные заболевания;
  • появляются проблемы с желудком.

Противопоказания

Нельзя начинать похудение на голодании без предварительной консультации с врачом. При серьезных заболеваниях сердца или хронических болезнях, чтобы не навредить организму, необходимо худеть лишь в медицинских специализированных учреждениях под присмотром опытных специалистов. Кроме того, не стоит придерживаться такой системы людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:

  • диабет;
  • болезни почек, желудка (язва, гастрит);
  • истощение организма;
  • туберкулез;
  • нарушения нервной системы;
  • онкология;
  • цирроз.

Девушка сидит перед почти пустой тарелкой

Лечебное голодание в домашних условиях для похудения

Перед добровольным отказом от пищи следует проконсультироваться с врачом о возможных негативных последствиях. Лечебное голодание помогает запустить процесс очищения и обновления. Наибольший эффект достигается, когда человек психологически и физически готов к процедуре. По мнению многих специалистов, это самый безопасный метод лечения, но иногда при его применении возможно появление некоторых осложнений. Например, если в процессе процедуры возникает общее недомогание или другие непредвиденные ситуации, то лучше его прекратить.

Кроме того, при наличии тяжелых болезней, регулярном приеме гормональных препаратов разрешено придерживаться данной методики лишь под строгим наблюдением специалиста и в соответствующей клинике. Сегодня существует несколько видов лечебного голодания, которые различаются по степени ограничений и по продолжительности. Как правило, к каждому из видов есть отдельные рекомендации по соблюдению того, как надо подготовиться к процессу, как начать голодать для похудения в домашних условиях и как потом осуществить правильный выход из диеты к нормальному питанию.

Сухое

Самым жестким, требующим строгого соблюдения всех рекомендаций является сухой метод. Суть похудения по такой методике заключается в том, чтобы в течение определенного времени человек ничего не ел и не пил, даже не принимал водные процедуры. Организм при этом начнет самостоятельно обеспечивать себя жидкостью, питательными веществами из своих запасов. Если сухой голод применяется впервые, следует ограничиться всего 1 днем, который необходимо провести вне дома. Ведь даже приготовление блюд наполовину снизит эффективность процедуры, поэтому на кухню лучше не заходить.

Подготовительный этап. За 3 дня до процедуры следует полностью переключиться на растительный рацион, отказаться от алкоголя, соли, кофе, сахара. Лучше всего употреблять:

  • вареные овощи;
  • сухофрукты;
  • проросшие зерна, орехи;
  • свежие фрукты;
  • злаковые каши;
  • чистую воду.

Вредные последствия от сухого абсолютного голодания проявляются лишь при длительном использовании метода. Кроме того, он потребует от человека терпения и огромной выдержки. Если строго придерживаться всех рекомендаций, можно быстро и эффективно снизить массу тела. Как правило, благодаря данной методике за один день человек легко избавляется от 3 кг.

Овощи, наколотые на вилки

Каскадное

Воздержание от еды, которое проводится при помощи чередования дней, называется каскадным. Начинают голодать по такой системе с 2 суток, постепенно увеличивая количество дней (не более 5). Первый день голодовки лучше сделать сухим без контакта с водой. Последующие два дня после растительной пищи тоже нужно провести всухую, при этом даже нельзя мыться и чистить зубы. В «съедобные» сутки, наоборот, необходимо пить много жидкости. Ужинать – не позднее 6 часов вечера.

Подготовка организма. В течение недели перед каскадным голоданием следует перейти на сыроедение и включить в меню овощи, фрукты. Это поможет привыкнуть организму к такому питанию, наладит работу кишечника, обеспечит быстрый переход к воздержанию. Организм быстро отреагирует на режим каскадного метода, поэтому сразу начнет избавляться от избыточного веса. Стресс для него при этом будет меньше, чем при любых других видах похудения на голоде. За 5 дней можно потерять более 7 кг.

Циклическое

Методика циклического голодания для похудения была разработана Ворошиловым как лечебно-оздоровительная. Основой системы является пищевой перерыв – пауза между основными приемами пищи, которая может систематически длиться один день или несколько недель. Исходя из того, какой период человек выберет в качестве перерыва приема пищи, можно потерять от 2 до 8 кг. При циклическом режиме питания рекомендуется:

  • ходить в баню, делать зарядку, заниматься спортом;
  • во время паузы нельзя ничего кушать, но можно пить воду;
  • выполнять гигиенические процедуры.

Как подготовиться. Пищевая пауза по Ворошилову потребует от человека двух процедур, которые необходимо провести во второй половине дня: через 4 часа после последнего приема пищи необходимо для чистки печени сделать тюбаж (слепое зондирование) с раствором сульфата магния, затем нужно принять слабительное для очищения кишечника. Эти способы полностью могут подготовить пищеварительную систему к диете.

Женщина медитирует, сидя на траве

Частичное

Самой мягкой считается частичная методика похудения. Она представляет собой специальную диету, суточный рацион которой включает лишь 200-300 ккал, благодаря исключению из меню высококалорийных продуктов. Для этого метода целесообразно выбирать полезные продукты, которые в желудке занимают больший объем (каши на воде, овощи, фрукты, кисломолочную обезжиренную продукцию).

Соблюдать такую диету можно начинать с одного дня, постепенно увеличивая, но не более 10 суток. Например, после 48 часов лечебного голодания следует 2 дня питаться на обычном рационе. Разрешается повторять курс неограниченное число раз. Подготовка к частичному методу состоит в очищении кишечника солевыми слабительными или клизмами с раствором марганцовки. Можно переходить на частичное питание и без очищения, но результативность будет хуже. Данный метод помогает избавиться от 3 до 5 кг.

Периодическое

Методика периодического голодания не предусматривает строгих ограничений, помогает эффективно худеть и укреплять здоровье. Она считается естественной для организма. Как правило, такая система состоит из двух периодов: приема пищи и разгрузочных дней. При этом большее количество времени необходимо голодать. Распространенный график питания – 16/8, т.е. сначала происходит 16 часов без еды, во время которого разрешено пить лишь некалорийные напитки, а в оставшиеся 8 часов можно есть почти все. Лучше придерживаться такой системы не более двух дней.

Особенностью методики считается отказ от завтрака. При этом каждый человек самостоятельно может подобрать удобное расписание. Никаких подготовительных процедур периодическая система не потребует. Относительным минусом данного способа является отсутствие быстрого результата – вес будет уходить, но медленно. Если необходим моментальный эффект, лучше использовать другие виды. За время использования периодического метода можно сбросить около 2 кг.

На воде

Основу водного голодания составляет полный отказ от любой пищи. Весь период разрешено пить лишь чистую воду. Придерживаться данной схемы надо не больше 3 суток. За это время человек может максимально сбросить 6 кг. Для похудения часто используется 24 или 72 часа водной диеты, при этом следует придерживаться определенных правил:

  • необходимо совершать прогулки на свежем воздухе;
  • в эти дни рекомендуется пить 3 л за день;
  • надо периодически чистить зубы, полоскать рот;
  • запрещается пить все, кроме воды;
  • вечером надо делать очистительную клизму.

Подготовка к влажному голоданию. За неделю до диеты необходимо перейти на правильное питание, увеличить количество воды, выпиваемой за день. Запрещается употреблять хлебобулочные изделия, соль, сахар, продукты животного происхождения, алкоголь, жиры. Кроме того, накануне первого дня голодовки рацион следует сократить вдвое, чтобы не перегрузить пищеварительный тракт. Вечером необходимо поставить клизму для очищения кишечника.

Стакан с водой

Интервальное

Методика интервального голодания была разработана на основе принципа дефицита калорий. Эта система воздержания от еды рассчитана на неделю по схеме 5/2 или 6/1. Придерживаясь данного графика, необходимо полностью отказываться от пищи на 24 часа два или один раз за неделю. Метод имеет минимум ограничений, ведь в то время, когда разрешено есть, можно не считать калорий, кушать любые продукты, даже фастфуд. Придерживаясь такой методики питания, можно потерять от 5 до 8 кг.

Главный принцип интервальной системы – необходимо уменьшать не калории, а количество приемов пищи. Чем длиннее будут пищевые паузы, тем меньше происходит выброс инсулина, что способствует восстановлению клеток, оздоровлению и потере веса. Главное – определить, на сколько дней в неделю человек может отказаться от пищи (1 или 2). Подобный график питания обеспечивает полноценное насыщение организма полезными веществами.

Как правильно голодать, чтобы похудеть

Если человек никогда не голодал, сначала рекомендуется проводить всего 24 часа воздержания от еды один раз в неделю. Когда процедура станет уже привычной, можно постепенно увеличить продолжительность голодовки. Чтобы правильно проводить отказ от пищи, необходимо за несколько дней до процедуры изменить свое питание. Лучше использовать полезные продукты, исключить жирную пищу, молочную и сладкую продукцию. Кушать надо маленькими порциями 5 раз за день, постепенно увеличивая количество воды до 2 л. Во время подготовки следует придерживаться определенных правил:

  • утром первого дня голода необходимо сделать клизму из теплой воды и соли;
  • наедаться впрок нельзя, ведь это создаст сильный стресс для организма;
  • важен психологический настрой.

Женщина на пирсе у моря

Вид голодания человек выбирает сам, исходя из своих предпочтений, рекомендаций врача и особенностей соблюдения диеты. Любая процедура должна выполняться по графику. При этом длительность отказа от пищи влияет на необходимость правильного возвращения к простому рациону. Существуют несколько принципов выхода из голодовки:

  • нельзя пищеварительную систему нагружать тяжелой едой, лучше использовать легкое питание;
  • привычную пищу надо вводить в рацион постепенно;
  • необходимо соблюдать здоровый образ жизни;
  • длительность периода выхода должна равняться дням голода;
  • питание должно быть дробным, порции – маленькими;
  • самым приемлемым считается выход на соках.

Видео

Отзывы

Мария, 32 года

Страдаю ожирением с детства. Когда вес превысил 100 кг, решила обратиться за помощью к специалисту, который разработал индивидуальную систему питания. Основу моей методики составляет короткое голодание в течение одного дня. В это время я ничего не ем и не пью, далее постепенно включаю в рацион легкую полезную пищу. За месяц ушло 10 кг.

Иван, 40 лет

Часто практикую недельное голодание, но при этом пью много воды и травяного чая. За это время из организма уходит вся лишняя жидкость, сердце приходит в норму, голова перестает болеть, в целом чувствую себя просто замечательно. По окончании голодания стараюсь постепенно переходить сначала к легкому питанию, потом на обычный рацион.

Елена, 29 лет

Однодневные голодания стараюсь использовать перед важным событием. Недавно сидела на такой диете перед своим днем рождения. При этом мне удалось за день сбросить 3 кг, я легко влезла в свое выпускное платье. После такого похудения на следующий день перехожу к обычному питанию, но стараюсь использовать полезные продукты: овощи, кефир, фрукты.

Источники:

https://www.takzdorovo.ru/pitanie/zdorovoe-pitanie/uchenye-vyyavili-neskolko-nedostatkov-u-intervalnogo-golodaniya/
https://366.ru/petushki/articles/polezno-li-golodanie/
https://366.ru/articles/kak-uluchshit-obmen-veshhestv/
https://allslim.ru/151-tablica-poteri-vesa-pri-golodanii.html
https://allslim.ru/515-golodanie-dlya-pohudeniya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector