Как похудеть что надо делать

Что важно знать перед началом похудения?

А втор популярного Telegram-канала Easy Fit о здоровом образе жизни рассказывает, как грамотно создать энергодефицит, как вывести грамотный баланс КБЖУ для похудения и как найти правильную мотивацию.

Сразу предупреждаю, что в данном посте не будет никаких рецептов похудательных супчиков и жиросжигательных зефирок. Вы не похудеете за 7 дней на 9 килограмм. Речь же пойдет о логике манипуляции питанием, позволяющей избавиться от лишнего жира.

Давайте начнем с горькой правды. Каждый человек всегда знает, какой первый шаг ему нужно сделать. Допустим, хотите вы похудеть. Едва ли вы не слышали, что нужно исключить сладкое, мучное и жареное. Еще, говорят, можно бегать начать.

Вы это делаете? Если да, то вы молодец, вы один (одна) из тех немногих, кто действует. Если нет, то что вам мешает? Вероятно, отсутствие мотивации.

Мотивация

Знаете, почему мотивация – это миф? Да потому, что не может один человек замотивировать другого. Так это не работает. Если бы работало, то не было бы ни у кого проблем с лишним весом, финансами и другими областями жизни.

Все наши действия совершаются благодаря базовым инстинктам: выживание, размножение и потеря ресурса.

Миллионы лет в условиях голода человек пытался выжить, а основной проблемой для людей был голод.

В 21 веке калории стали гораздо дешевле, при этом человеческий организм перестроиться не успел. Поэтому-то мы так любим есть: для организма это означает безопасность.

В то же время диета для человека означает нехватку ресурса. И организм всеми силами пытается избежать этого. Поэтому инстинктом выживания мы оперировать не можем.

Есть еще размножение. В контексте похудения данный мотив превращается в доминирование. И люди хотят выглядеть красиво для того, чтобы повысить свою сексуальную привлекательность. Ходят в зал, садятся на диеты. Откройте Instagram, и вы увидите фотографии красивых и популярных дамочек. Почему они продолжают заниматься спортом, ограничивают себя в питании? Потому что для них работает страх потери ресурса: у них есть аудитория, благодаря которой они зарабатывают деньги. Прекрати они заниматься своим внешним видом, и этот ресурс иссякнет.

Другим примером могут служить молодые девушки, которые замужем за каким-то очень богатым человеком. Они сутками уделяют внимание своему внешнему виду только потому, что присутствует страх потерять ресурс – своего богатого мужа.

Но нужно понимать, что такие мотивы для большинства не работают. Выживание не работает, поскольку и с лишним весом неплохо живется. Ну да, трудно бегать, но ведь можно и не бегать. Отдышка из-за подъема по лестнице – не беда, есть лифт. Муж с детьми любят такой, какая есть.

Но несмотря на все это важно понимать причину, по которой вы хотите похудеть. И нет, ни для того, чтобы быть здоровым. Ни для того, чтобы понравится девушке/парню.

Нет ничего страшного, если ваш истинный мотив будет социально неприемлемым. Это может быть доминирование среди друзей/подруг. Вы можете хотеть вызвать зависть. Да, эти эмоции считаются негативными, но нет ничего плохого в том, чтобы использовать их для достижения результатов и улучшения качества жизни.

Чтобы действительно понять, зачем вам нужно похудение, можно проделать эксперимент. Задаете себе вопросы «Зачем?» несколько раз подряд. Например:

И так далее. Спустя несколько вопросов, ваши истинные намерения выйдут наружу. Очень полезное упражнения для того, чтобы познать себя.

Энергообмен человека

Запомните основное правило: если расход калорий превышает приход, то ваш вес будет снижаться. Все. Точка. Вы видите тут где-то информацию о том, как вы будете выглядеть? И далеко не факт, что ваше тело будет стройное. Например, если ваши мышцы уходят, а жир откладывается, то ваш вес будет снижаться: мышцы тяжелее жира. Однако такой процесс приведет к значительному ухудшению ваших форм.

Если вам кажется, что ваша подруга кушает, а калории приходят вам, то раскройте глаза: калории вы получаете только из еды. Ни от солнца, ни от подруги, ни от святого духа. Получаете вы ровно столько, сколько съели.

Теперь давайте подумаем, как нам грамотно создать энергодефицит. Смотрите, на что человек расходует энергию:

Получается, что тренировки занимают очень малую часть — меньше 10%. А еще знаете, в чем «облом»? Тренировки не жгут подкожный жир. Да, совсем не жгут. Поэтому, если вы хотите себе плоский животик, стоит в первую очередь изменить свой рацион питания, а не делать бесконечные скручивания.

Что важнее: пешочком ходить или штангу тягать

Вот решили вы похудеть. Начали гуглить, как это сделать. И вам сразу тренировочные схемы различных попрыгушек выдают. Вы начинаете 3 раза в неделю тренироваться.

Если вы тренируетесь дома по программе семиминутной тренировки, то за один раз будете сжигать около 100 калорий. То есть за неделю это 300 калорий. А теперь посмотрите на калорийность вашего любимого шоколадного батончика или похудательного супчика. Одним сникерсом вы убьете весь результат тренировок за неделю!

Ладно, вы же молодец. Вы купили себе абонемент в зал и ходите туда 3 раза в неделю. За один раз вы максимум сожжете 500 ккал. Но вы учтите, что из-за тренировок вы будете больше уставать. Вам захочется лишний раз проехаться на маршрутке, нежели пройтись пешком. А вечером телевизор будет в приоритете перед прогулкой. И ваш бытовой расход калорий из-за этого сократится. К тому же вы будете больше хотеть кушать.

Поэтому вывод простой: помимо фокуса на питании необходимо увеличить ваш бытовой расход калорий. Больше гуляйте, ходите пешком по лестнице, катайтесь на велосипеде и играйте с детьми в футбол.

А цель тренировок – это не похудение. Это красота телесных форм.

Корректировка БЖУ

Раз уж вы собрались худеть, то стоит начать всю еду готовить дома и носить с собой в контейнерах. Это не занимает много времени, однако только так вы сможете контролировать калорийность и БЖУ своих продуктов.

Если вы будете следить только за дефицитом калорий, то вполне вероятна следующая картина. Вы сбрасываете вес, уходят мышцы, приходит жир (мышцы тяжелее жира). Как думаете, вы станете от этого красивее? Поэтому кроме дефицита калорий необходимо создать грамотный баланс БЖУ.

Оптимальные нормы Белков, Жиров и Углеводов:

Рассчитываем свой базовый расход калорий. Делается это по формуле:

Далее, умножаете его на коэффициент:

Это и будет ваш ежедневный расход калорий. Другой (более сложный, но более точный) способ его посчитать –просуммировать всю калорийность за неделю и разделить на 7, не меняя режима питания. Это именно та калорийность, которая дала вам ваш внешний вид.

Далее, отнимаем 10% от этой калорийности. Так вы начнете медленно, но верно худеть. Даже если вы будете кушать только 90% бургера, вы начнете худеть. Но если вы все-таки хотите хорошо выглядеть, то рецепт следующий:

Рассмотрим на примере девочки весом 70 килограмм, ростом 165 сантиметров в возрасте 20 лет. Допустим, она 3 раза в неделю ходит на фитнес (умеренная активность). Тогда ее расход калорий будет примерно 2100 ккал. Чтобы худеть, снижаем калорийность до 1900. Белков ей необходимо кушать на 420 ккал (105 грамм). Жиров на 630 (70 грамм). То есть на углеводы ей остается 1900 — 630 — 420 = 850 ккал, то есть 200 грамм углеводов.

Еще несколько правил питания:

• Старайтесь употреблять углеводы с низким гликемическим индексом;
• Обязательно употребляйте животный белок: в растительном содержатся не все аминокислоты, которые нужны нашему организму;
• Не сокращайте жиры ниже нормы: из них синтезируются все гормоны;
• Не вздумайте заниматься чисткой организма и детоксом – только навредите, организм сам себя чистит;
• Добавьте в свою диету витамины и Омега-3 жирные кислоты. Употреблять дополнительно Омега-6 и Омега-9 смысла нет;
• Пить во время еды можно, даже нужно;
• Не исключайте соль и молочные продукты, это никак не поможет вам избавиться от лишнего жира;
• Дробное питание НЕ разгоняет метаболизм, питайтесь столько раз, сколько вам комфортно.

Соблюдая лишь эти правила, вы сможете довести себя до оптимальных пропорций. И не забывайте о том, что вы всегда будете неосознанно занижать калорийность продуктов, которые вы едите.

Как долго терпеть

По опыту могу сказать, что самое важное – продержаться до первых результатов, а это одна-две недели, через которые вы избавитесь от 1-2 кг жира. Оптимальные темпы снижения веса будут 0.5-1 кг в неделю. Математика тут очень простая: один грамм жира содержит 9 ккал. 2 ккал уйдут на расщепления самого грамма жира. Поэтому, чтобы потратить один грамм жира, нам необходимо создать дефицит в 7 ккал. При ежедневном дефиците в 100 ккал вы будете терять 100 грамм жира в неделю. Поэтому те, кто вам предлагает на кефирной диете похудеть за 5 дней на 8 килограмм – шарлатаны, которым надо запретить писать и портить здоровье людям.

Да, процесс этот действительно медленный. А сила воли всегда конечна, и только на ней вы не продержитесь до результатов. Поэтому крайне важно, чтобы ваш рацион был вам комфортен. Самые малые изменения в начале пути помогут вам плавно изменить пищевое поведение. Сделайте первый шаг сегодня, завтра вы его точно не сделаете.

Диетолог Т. Кожевникова: «Волшебной палочки» для похудения не существует: чтобы похудеть, надо прилагать усилия

Все ближе теплые деньки, легкие наряды, и все активнее в интернет-поисковиках спрашивают «как похудеть». С тем же вопросом мы обратились к врачу-диетологу, профессору, доктору медицинских наук Татьяне Кожевниковой. Она рассказала, как вернуться в форму без диет и как худеть ни в коем случае нельзя.

С ожирением – к врачу!

Сразу оговоримся: сбросить несколько лишних килограммов и справиться с ожирением – совсем не одно и то же. В первом случае прийти «в форму» (если нет хронических болезней вроде язвы, гастрита и др.) можно и без помощи врача, но когда лишний вес зашкаливает за 10-15 кило – пора к специалистам. «Ожирение – это болезнь, которую лечат вместе с эндокринологом, диетологом, гастроэнтерологом, – предупреждает Татьяна Альбертовна. – Не занимайтесь самолечением: вес не сбросите, а здоровью можете навредить. Ведь часто в «комплекте» с ожирением идут сопутствующие заболевания – гастрит, язва, камни в желчном пузыре (есть у каждой второй женщины с избыточным весом!). Если при желчнокаменной болезни сесть на диету, камни могут «зашевелиться» – придется оперироваться. Не легче и с гастритом: «пересядете» на сырые овощи и фрукты – болезнь обострится.

Что есть, чтобы похудеть?

Если ожирения и хронических болезней нет, распрощаться с набранными за зиму килограммами будет не очень сложно. Правда, сказать «прощай» придется и некоторой еде. На 21 день нужно исключить из рациона все хлебобулочные изделия и продукты с глютеном, консервы, колбасы, жареную пищу, а также возбуждающие аппетит специи, пряности, горчицу и хрен. Чтобы меньше скучать по «запрещенным» продуктам, налегайте на воду. Со стакана некипяченой воды (предварительно замороженной и размороженной) или свежевыжатого сока стоит начинать каждый день. Затем – плотный завтрак.

– Утром желательно есть белковую пищу, – напоминает Татьяна Кожевникова. – Это творог со сметаной, омлет, вареное яйцо, кусочек мяса или бекона, сыр. Когда мы получаем белок, в организме вырабатывается большая доза инсулина, потом она уменьшается – получается профилактика сахарного диабета. И не бойтесь плотно завтракать: все, что вы съели с утра, быстро усвоится и нигде не отложится.

Если же по утрам есть совсем не хочется и от еды даже подташнивает – обратитесь к гастроэнтерологу. Возможно, причина – в лямблиозе или описторхозе.

Можно ли есть после шести?

Худеть – не значит голодать. В день можно есть шесть раз – это три завтрака, обед, полдник и ужин. Первый завтрак должен быть основательным, а для «промежуточных» подойдут фрукты и фруктовые чаи, орехи, мед, печенье без маргарина или небольшой кусочек мяса. Затем – полноценный обед (суп, салат, второе, морс или компот), перекус и легкий ужин. Да-да, именно легкий.

– После 16 часов все процессы в организме замедляются, – поясняет мне врач. – По идее надо закругляться с едой, но часто бывает наоборот: человек в семь вечера приходит с работы и наедается за весь день, особенно, если пропустил обед или полдник на работе. Причем ест-ест, а наесться не может. Все потому что сахар, понизившийся от голода, не может моментально поступить в кровь. Когда он наконец всасывается, добирается до продолговатого мозга («центра насыщения»), человек уже объелся. А учитывая, что после 18 часов наши капилляры становятся более вялыми, стенки между ними – пористыми, жиры легко просачиваются туда и откладываются в сосудах.

Так что вечером разрешены только кефир, йогурт, фруктовые салаты и «нарезки» из моркови, капусты или свеклы. С последним приемом пищи надо успеть до 20 часов, а чтобы не мучил соблазн съесть что-то на ночь, ложитесь спать пораньше.

Почему диетолог против диет?

Впрочем, стоит ли долго терпеть лишения в еде и привыкать к принципам здорового питания, когда есть куча диет, которые быстро дадут результат?

– Я против диет, – заявляет моя собеседница. – Любая диета – это стресс, а стресс всегда заканчивается срывом. В случае с похудением – набором еще большего веса. Поймите, быстро похудеть без вреда для здоровья невозможно. Те, кто сбрасывает по 5-10 килограммов в месяц, получают колоссальную нагрузку на сердце, эндокринную систему, мозг. И, главное, потом снова набирают вес! Спрашивается, зачем торопились? Не спешите – и получите стойкий хороший результат. Даже если вы за месяц похудеете на один килограмм, это уже хорошо. Сначала килограмм, потом – два, потом – три, а потом – вес придет в норму, и нужно будет лишь поддерживать результат правильным питанием. Если продержитесь 21 день, будете соблюдать правила, о которых мы говорили, я вас уверяю, к прежним привычкам в еде уже не вернетесь.

Не хлебом единым

Что кроме еды важно для похудения?

Вообще не стоит уповать только на еду. Чтобы летом уверенно щеголять в любимом купальнике, к здоровому питанию надо подключить физические нагрузки. Нет времени и денег на фитнес? Больше ходите пешком, чаще бывайте на свежем воздухе, возьмите за привычку делать зарядку. «И не ищите себе оправдания, – добавляет Татьяна Кожевникова. – Давно известно, что все наши беды (в том числе лишний вес) – от лени и невежества. А невежество бывает двух типов: «знаю, что это хорошо, но не делаю» и «знаю, что плохо, но делаю».

Почему экспресс-средства для похудения – плохой помощник?

Пожалуй, именно наша лень подстегивает производителей выпускать все новые чудо-средства, позволяющие похудеть без всяких усилий: «стройнящие» чаи, кофе, сладкие батончики, таблетки-блокаторы калорий…

– Все эти средства в разной степени опасны для здоровья. И все – рассчитаны на стремление людей найти какую-то «волшебную палочку» для похудения. Ее не существует: чтобы похудеть, надо прилагать усилия. Это не так сложно, как кажется. Я вообще уверена, что человек может добиться всего, чего действительно захочет. Вы хотите быть здоровой, счастливой и красивой? Тогда действуйте – все получится!

Источники:

https://beautyhack.ru/telo/chto-vazhno-znat-pered-nachalom-pohudeniya
http://www.sibmedport.ru/article/10263-hotite-byt-stroynoy-prilozhite-usilija-chto-i-kogda-est/