Как быстро худеют на кето диете

Содержание скрыть
3 Низкоуглеводная и кето-диета для похудения

Кетогенная диета

Кетогенная диета

Кетоз — состояние, когда организм использует в качестве «топлива» не сахар, а производные жиров. Когда происходит распад жира и нехватка глюкозы, в печени синтезируются кетоновые тела. Они впоследствии используются вместо глюкозы. Эти продукты более «чистые», поэтому диета кето считается полезной и благотворно воздействующей на здоровье в целом, а не только на коррекцию веса.

Кето питание — высоко жировой рацион, особенно на первом этапе. В дальнейшем важно не переусердствовать с количеством жира в повседневном питании, если поставлена цель, снизить вес. Когда назначение диеты просто улучшить здоровье, но оставить массу тела на прежнем уровне, то количество жиров ограничивать необязательно, чтобы его запасы в организме оставались нетронутыми.

Что такое кета диета

Многие люди заблуждаются, полагая, что в рационе высокое количество жира. На самом деле ключевым моментом считается минимальное содержание углеводов. Они составляют 5% от суточной нормы калорийности. Большую ошибку совершают люди, которые отказываются от овощей, полагая, что в них много углеводов. Зеленых и не крахмальных плодов в рационе должно быть достаточно, чтобы избежать ожирения печени ввиду массивного распада продуктов.

Кетогенная диета — это вид питания, стимулирующий образование кетоновых тел в организме. Проведенные исследования показали, что у тех, кто придерживается подобного рациона, запасы гликогена равны тем резервам людей, которые питаются обычным образом. Процент энергии, получаемый из доли белка в кето меню не должен превышать 15‒20 %. Остальные 70 ‒75% составляет жир. Но это не настолько много, как некоторые люди себе представляют.

Кето диета — лучшая стратегия не только для желающих похудеть, но и для людей с онкологией. Особое питание используют и как монотерапию, и как фактор, усиливающий влияние химиопрепаратов, ионизирующего излучения на опухоль, и как агент, улучшающий переносимость этих воздействий.

Существует много попыток применения кетодиеты у людей с эпилепсией, хроническим воспалением суставов. По мнению врачей, тема кетогенной диеты требует еще дополнительного изучения, но много пациентов обретают с ней надежду на исцеление.

Сегодня медики рассматривают кетодиету как способ для снижения веса, особенно если не помогают другие методы. У нестандартного рациона есть хорошее преимущество: человек не ощущает чувство недоедания. Мозг питается кетоновыми телами, и нет зависимости от глюкозы, ведь уровень сахара для некоторых людей — сигнал для приема пищи.

Как начать кетодиету

Человек, например, долгое время питался продуктами с большой дозой углеводов (не менее 50%). В условиях изобилия еды мозг начинает смещаться в своем выборе на более сладкую пищу. Доля сахара растет и достигает в рационе порой 20% от суточной калорийности. Есть 3 ступени, которые помогут безболезненно направить себя в нужном направлении.

Шаг 1

Из рациона убирают сахар. Для начала переключаются с быстрых углеводов на питание с более низким гликемическим индексом:

Это необходимо для того, чтобы мозг «трудился» над извлечением энергии и меньше зависел от прямого поступления глюкозы. Первый шаг — наиболее сложный, но труднее резко отказаться от всех углеводов одномоментно. Большинство людей этого не переносят. Первая ступень непродолжительная — 5‒7 дней. Иногда 10.

На первоначальном этапе важно вернуть вкус натуральных напитков: кофе, чая и даже обычной воды. Желания бесконтрольного приема пищи не возникает. Присутствует лишь легкий психологический дискомфорт, который постепенно проходит. Через неделю человек ощущает себя великолепно и без сахара. Любопытно, что если в стартовый период попробовать кусочек шоколада или съесть сладкое яблоко, они покажутся приторными. Вначале допускается оставить в рационе 1‒2 дольки горького шоколада от 80% какао-бобов. В этом случае сахара поступает в организм немного, а натуральный и изысканный вкус продукта будет ощущаться.

Шаг 2

Период, когда необходимо отказаться от пищи, которая быстро расщепляется и повышает уровень сахара. Это продукты:

Отказаться от них просто. Человек продолжает употреблять:

крупы — гречневую, овсяную;

Бананы рекомендуют исключить. Вторая стадия продолжается в пределах недели или 10 дней. Гречку предлашают слегка недоваривать, а овсяные хлопья добавлять в мюсли, кефир или ряженку.

Шаг 3

Из рациона убирают оставшиеся углеводы. Когда мозг постепенно адаптировался к низкоуглеводному питанию, то процесс не кажется столь мучительным. Из рациона исключают:

В первые три дня при достаточном употреблении орехов, яиц, мяса, сыра, молочных продуктов ощущается слабая неудовлетворенность едой. Но с каждым днем открывается вкус пищи от тех продуктов, которые можно есть без ограничения. Человек начинает постепенно ощущать себя лучше. При кетодиете не снижаются ни физические, ни умственные способности. Далее зависит от того, какие цели человек преследует: для похудения один сценарий, для воздействия на организм при хронических болезнях другая программа.

Плюсы кетогенной диеты

В роли источника энергии выступают кетоновые тела, вырабатываемые организмом. Они замедляют процесс старения клеток. Кетотела способствуют подавлению аппетита благодаря способности притуплять ощущение голода. Они благоприятно воздействуют на функции мозга, и предупреждают слабоумие, сокращая нейродегенерацию (отмирание нервных клеток).

Для кого диета противопоказана

Чтобы похудеть или улучшить метаболизм, важно соблюдать баланс калорийности в течение дня, но не всем подходят диеты, где нарушается продуктовое равновесие. Кетодиету не рекомендуют:

при беременности и кормлении грудью;

детям и пенсионерам.

Даже если у человека нет хронических болезней, обязательно нужна консультация диетолога. Только специалист может указать верный путь и оградить от ошибок.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Суть кето диеты: что есть чтобы похудеть?

Популярность этого вида питания стремительно растет во всем мире, хотя для того чтобы вникнуть в суть кето диеты необходимо потратить некоторое время. Причина всплеска внимания и восторженных отзывов — она работает. Причем, даже в тех случаях, когда люди уже отчаялись увидеть меньшую цифру на весах и сантиметрах вокруг талии.

У каждого внимательно относящегося к своему здоровью человека возникает вопрос: за счет чего этот метод столь эффективен и не обернется ли следование странным правилам (особенно на первый взгляд) проблемами в будущем?

Что такое кетоз и почему от него худеют?

«Как войти в кетоз», «проверьте вошли ли вы в кетоз», «симптомы кетоза»… вы наверняка уже слышали эти фразы. Да, для успешного вхождения в эту систему питания нужно добиться состояния кетоза в организме. Давайте попробуем разобрать простым языком что это значит.

Суть кето диеты.

Кето/кетогенная диета — это диетический план, который состоит определенного количества белков, очень малого количества углеводов (практически без них) и очень высокого количества жиров. Жир, который вы используете для кето-диеты, поступает из натуральных источников, таких как сливочное и оливковое масло, кокосовое масло, животный жир и сало. Углеводы исключаются не полностью, но предпочтительны овощи, причем те, что «растут над землей», то есть огурцы, брокколи, кабачки и т. д. Крахмалистые корнеплоды — картофель, свекла, морковь — это табу, их лучше вообще не есть на первом этапе.

Основная суть кето диеты

Причиной увеличения количества жиров в рационе и снижения потребления углеводов является то, что это помогает привести вас в состояние, известное как кетоз. Когда это происходит, тело начинает сжигать жировые запасы и использует их для производства энергии. Наша печень может трансформировать жир в кетоны, которые затем снабжают наш мозг питанием, то есть энергией.

Почему кето-диета так эффективна?

Эффективность кетогенной диеты заключается в способе ее работы. Поняв КАК работает диета, становится легко понять почему она настолько быстро и качественно способна помочь человеку бросить лишние килограммы.

Основная цель этой системы питания: помочь организму достичь метаболического состояния, называемого кетозом. То есть такого состояния, при котором ваша печень начинает расщеплять ваш подкожный жир и вырабатывать при этом кетоны, которые станут основным источником энергии и жизнедеятельности. Похожий процесс происходит, когда человек голодает. Но голодать вам не придется.

Итак, вы едите жирные продукты, ваш собственный жир тает и в этом процессе вы получаете массу энергии для жизнедеятельности. Звучит оптимистично!

Хватит ли у вас энергии без сладкого?

Многие опасаются, что будут плохо себя чувствовать на Кето. Что без углеводов они будут вялыми и плохо соображать, ведь в мозг не поступает глюкоза, необходимая для его функционирования. На Кето диете вы получаете калории из жиров, а не из углеводов. Как только ваше тело перестает получать углеводы, оно начинает искать другой источник энергии. Это приводит к тому, что организм начинает расщеплять жир. Вы начинаете худеть.

По правде говоря, вначале соблюдать Кето диету может показаться довольно трудным. Но со временем, примерно через 2 — 3 недели, вы почувствуете небывалый энтузиазм и подъем энергии. Вы станете легче, а самочувствие — лучше. Ваше тело начинает адаптироваться к диетическим изменениям и перестанет зависеть от углеводов для получения энергии. Поэтому настройтесь, что этот процесс станет частью вашего образа жизни, а не просто еще одной рутиной.

Кетогенная диета имеет несколько вариаций:

  • Стандартная. Это кетогенная диета с высоким содержанием жиров. На ней приходится: 5% углеводов, 20% белка и 75% жира от рациона.
  • Циклическая. эта версия требует чередования между кето-диетой и диетой с высоким содержанием углеводов.
  • Кетогенная диета с высоким содержанием белка. Тут соотношение составляет 5% углеводов, 35% белка и 60% жира.
  • Целевая. Эта версия позволяет включать углеводы во время тренировок.

Мы вернемся и рассмотрим каждый вариант кето-диеты, но пока сосредоточимся на первом, самом распространенном, и в последующих статьях будем его подробно разбирать как идеальный способ похудеть. Следите за новостями!

Низкоуглеводная и кето-диета для похудения

Не можете избавиться от лишнего веса? Или хотелось бы ускорить этот процесс? Вы обратились по адресу. Мы расскажем вам о том, как низкоуглеводная и кето-диета помогают похудеть без изнурительных тренировок и чувства голода.

Принципы похудения, которые нам часто навязывают, сводятся к тому, что нужно меньше есть, больше двигаться, на что требуется большая сила воли. Вам наверняка знакомы подсчет калорий, занятия спортом по нескольку часов в день и попытки игнорировать голод? Эти страдания никому не нужны, в результате вы только потратите свое время и энергию, сорветесь и в итоге, возможно, наберете еще больше. Подобный способ похудения для мазохистов.

Есть и другие, эффективные способы похудения, как кетогенная диета, которые дают долгосрочный результат и не требуют от вас жертв.

На чем же основывается принцип похудения на низкоуглеводной диете? Калории – не единственное, за чем нужно следить при похудении. Ваш вес также регулируется гормонально. Если вы снизите уровень гормона, запасающего жир, то есть инсулина, вам легче будет сбросить лишний вес.

18 советов для эффективного и безопасного похудения

Вы готовы? Итак. Начните с верхней части списка (там самые важные пункты) и спускайтесь вниз по мере необходимости. Нажмите на любой пункт, чтобы узнать о нем подробнее. Возможно, вам потребуется только первый пункт!

Внимание! В этом руководстве мы рекомендуем низкоуглеводную кетогенную диету для похудения, так как она кажется более эффективной по сравнению с другими диетами. Несмотря на то, что диета с низким содержанием углеводов имеет много доказанных преимуществ, она до сих пор остается предметом дискуссий. Основная потенциальная опасность низкоуглеводной диеты касается приема лекарств, особенно от диабета, дозы которых при переходе на диету нужно корректировать. Обсудите с врачом любые изменения в приеме лекарств и соответствующие изменения образа жизни. Полный дисклеймер

Данное руководство по похудению на кетогенной диете написано для взрослых людей, у которых имеются проблемы со здоровьем, в том числе, ожирение, а избавление от лишнего веса пойдет им на пользу.

Мы не рекомендуем считать калории. Подробнее о причинах этого подхода читайте в нашем руководстве по ограничению калорий для похудения.

1. Перейдите на низкоуглеводную диету

низкоуглеводная диета для похудения

Если вы хотите похудеть, попробуйте начать с того, чтобы отказаться от сахара и крахмала (хлеба, макарон и картофеля). Это проверенный временем совет: на протяжении более 150 лет было разработано огромное количество диет для похудения, основанных на употреблении меньшего количества углеводов. На сегодняшний день, благодаря многочисленным научным исследованиям, была доказана эффективность низкоуглеводной диеты как способа похудения.

Похудеть можно на любой диете – просто ешьте меньше калорий, чем тратите, верно? Проблема такого подхода заключается в том, что он игнорирует чувство голода. Большинство людей не могут “просто меньше есть”, в результате люди либо отказываются от соблюдения диеты, либо нарушают ее.

Главное преимущество низкоуглеводной диеты в том, что на ней вы сами захотите есть меньше. Даже не считая калорий, люди с избыточным весом, как правило, едят меньше на низкоуглеводной диете. Сахар и крахмал подпитывают голод, в то время как их ограничение позволяет контролировать аппетит. Вашему организму необходимы калории, но беспокоиться за их подсчет не нужно.

В 2012 году было проведено исследование, которое показало, что у худеющих людей не наблюдалось сильное сокращение расхода энергии (количество калорий, потраченные в течение 24 часов), когда они придерживались диеты с низкоуглеводной кетогенной диеты для похудения по сравнению с диетой с низким содержанием жиров – разница составила около 300 калорий. Однако при ограничении углеводов люди теряли лишний вес, а при ограничении жиров – поддерживали его на стабильном уровне.

По мнению одного из профессоров Гарварда, участвовавшего в исследовании, этот показатель “равняется количеству калорий, обычно сжигаемых за час физической активности средней интенсивности”. Представьте себе: вы как будто выполняете упражнения каждый день по часу, без реальных упражнений.

Суть в том, что низкоуглеводная кетогенная диета может уменьшить чувство голода, и вы начнете есть меньше. Исследование за исследованием доказывают, что низкоуглеводная диета для похудения показывает отличные результаты, а также помогает улучшить здоровье.

2. Прислушивайтесь к чувству голода

сколько есть на низкоуглеводной и кето-диете

Не оставайтесь голодными. Самая распространенная ошибка, когда вы только начинаете низкоуглеводную диету для похудения: сокращение потребления углеводов и потребление жиров в недостаточном количестве. Углеводы и жиры – два важнейших источника энергии для организма, чтобы нормально функционировать ему нужен хотя бы один из них.

Мало углеводов И мало жиров = голодание

Если вы отказываетесь от углеводов и не употребляете жиры, вас будет преследовать чувство голода, депрессия и усталость, поэтому рано или поздно люди сдаются. Чтобы этого избежать, употребляйте достаточное количество натуральных жиров, которые дают чувство насыщения. К источникам натурального жира относятся:

  • Масло сливочное
  • Жирные сливки
  • Оливковое масло
  • Мясо (в том числе мясной жир)
  • Жирная рыба
  • Бекон
  • Яйца
  • Кокосовое масло, и т.д.

Ешьте достаточно, чтобы чувствовать себя сытым, особенно в начале процесса похудения на кетогенной диете. Следуя этому правилу, употбреляемые в пищу жиры будут расходоваться в качестве основного источника энергии, так как гормон инсулин, участвующий в процессе отложения жиров, находится на низком уровне. Вы будете лучше и быстрее терять лишний вес, не голодая при этом.

Вы все еще с опасением относитесь к насыщенным жирам? Возможно, вы пересмотрите свое мнение. Страх насыщенных жиров основан на теориях, которые, согласно последним исследованиям, ошибочны и некорректны.

Сливочное масло – прекрасный источник витаминов. Тем не менее, можно есть в основном ненасыщенные жиры (например, оливковое масло, авокадо, жирную рыбу), если вы их предпочитаете. Это можно назвать средиземноморской низкоуглеводной диетой, которая тоже дает отличные результаты в процессе похудения.

Важно понимать: если Вы не голодны – не переедайте. При переходе на кето диету, вы должны научиться доверять чувству голода и сытости. Не стесняйтесь есть столько раз в день, сколько вы считаете нужным.

Некоторые люди едят три раза в день и иногда перекусывают (частые перекусы могут свидетельствовать о том, что вы употребляете недостаточное количество белка или жира. Если ваша цель – похудеть на кетогенной диете, от частых перекусов необходимо отказаться. Некоторые люди едят только один-два раза в день, без перекусов.

3. Питайтесь натуральными продуктами

продукты для кетогенной диеты

Еще одна распространенная ошибка при переходе на низкоуглеводную диету обусловлена эффективным маркетингом и рекламой “низкоуглеводных” продуктов.

Помните: правильная низкоуглеводная диета для похудения должна основываться прежде всего на натуральных продуктах. Всегда необходимо делать выбор в пользу того, чем люди питались на веками – мясо, рыба, овощи, яйца, сливочное масло, оливковое масло, орехи и т.д.

Если вы хотите похудеть, избегайте “низкоуглеводных” продуктов, в которых полно углеводов.

Маркетинговые компании становятся с каждым разом все изощренее. Продукты, которые выдают за “диетические”, “полезные”, “низкоуглеводные”, как правило, полны углеводов.

Как насчет низкоуглеводного хлеба? Будьте осторожны: если он испечен из пшеничной муки или другой зерновой муки, то этот продукт нельзя назвать низкоуглеводным. Внимательно изучайте состав перед покупкой, а лучше готовьте кето-хлеб самостоятельно.

Низкоуглеводный шоколад обычно полон сахарного спирта – мальтита – который фактически частично усваивается организмом, но, по мнению производителя, не считается углеводом. Если мальтит усваивается, то, скорее всего, из-за него уровень сахара и инсулина в крови повысятся. Другая часть мальтита попадает в толстую кишку и может стать причиной газообразования, вздутия и диареи. Кроме того, любые подсластители поддеррживают тягу к сладкому.

Шоколад с низким содержанием углеводов, содержащий эритрит или стевию, более безопасный.

Многие компании придумывают различные маркетинговые трюки, чтобы внушить покупателям, что их продукция “низкоуглеводная”, но на самом деле продукты часто содержат крахмал, сахарные спирты, пшеничную муку, подсластители и другие добавки.

Поэтому запомните эти два простых правила:

  • Не ешьте продукты с маркировкой “низкоуглеводные”, например, печенье, батончики, шоколад, хлеб, макароны или мороженое – если вас смущает их состав (в идеале, лучше готовить их самостоятельно).
  • Не покупайте продукты, где на упаковке указано “чистые углеводы”. Это может быть просто маркетинговой уловкой.

Выбирайте натуральные продукты с минимальной обработкой. В идеале продукты, которые вы покупаете, не должны иметь списка ингредиентов (или он должен быть очень коротким и понятным).

Меньше посредственной пищи, больше качественной

Когда вы чувствуете голод, не стремитесь съесть первое, что попадает вам на глаза. Будьте избирательны, выбирайте только полезные варианты перекусов, нездоровая пища должна быть исключена из вашего рациона.

4. Ешьте только когда Вы голодны

кето перекусы для похудения

На низкоуглеводной диете следует питаться, руководствуясь чувством голода (см. совет № 2 выше). Если вы не голодны, от приема пищи можно отказаться. Часто, именно чрезмерное употребление пищи замедляет снижение веса.

Ограничьте перекусы

Перекусы могут быть проблемой на кето-диете. Иногда бывает очень сложно отказать себе в удовольствии съесть кусочек чего-нибудь вкусного. Вот три главные ловушки, в которые можно попасть на кето или низкоуглеводной диете:

  1. Молочные продукты, такие как сливки и сыры. При приготовлении блюд, они добавляют им пищевой ценности. Но, когда вечером перед телевизором вы съедаете много сыра не испытывая при этом чувство голода – это другое дело. Или когда вы съедаете много крема в десерте, хотя уже наелись и продолжаете его есть из-за невероятного вкуса. Еще один пример – добавление большого количества сливок в кофе, по нескольку раз в день.
  2. Орехи. Вы с легкостью можете съесть их больше нормы, особенно если вы выбрали соленые. Чтобы не передать, лучше заранее отмерить нужное количество.
  3. Низкоуглеводная выпечка. Даже если вы используете только миндальную муку и подсластители, перекус хлебобулочными изделиями и печеньем является дополнительным приемом пищи и может замедлить потерю веса.

Пропускайте прием пищи, если не голодны

Вы считаете, что вам обязательно нужно позавтракать? Не обязательно. Не нужно есть, если Вы не голодны. Это справедливо в отношении любого приема пищи.

На строгой кето-диете голод и желание есть, как правило, сильно уменьшаются, особенно если у вас есть лишний вес, который можно сжигать для получения энергии. Ваше тело сжигает собственные жировые запасы, снижая потребность в еде.

Некоторые люди опасаются, что потеряют контроль, если не будут есть каждые три часа. Это беспокойство о соблюдении распорядка приема пищи вызывает привычку часто перекусывать.

Перекус необходим для того, чтобы контролировать голод и тягу к сладкому, которые возникают во время диеты с высоким содержанием сахара и крахмальных углеводов, но он обычно не требуется на кето-диете. Чувство голода возвращается медленно, предоставляя достаточно времени, чтобы приготовить еду.

Итог: Чтобы стабильно терять вес, ешьте только тогда, когда вы голодны. Забудьте о часах и прислушивайтесь к своему телу.

5. Правильно отмечайте свой прогресс

на сколько можно похудеть на кето-диете

Следить за тем, насколько успешно идет процесс похудения намного сложнее, чем вы думаете. Сосредоточенность в первую очередь на цифре на весах может ввести в заблуждение, вызвать ненужное беспокойство и подорвать мотивацию без серьезной на то причины.

Весы – не самый лучший способ отслеживать изменения. Ваша задача – избавиться от жировых запасов, а стрелки на весах будут показывать совокупность изменений в мышцах, костях и внутренних органах. Таким образом, вес или индекс массы тела (ИМТ) – несовершенные способы измерения вашего прогресса. Это утверждение особенно верно, если вы сходите с длительного периода полу-голодания (который может сопровождаться подсчетом калорий) , так как ваш организм после этого начинает восстановление потерянных мышц. Физические упражнения и набор мышечной массы также могут скрыть потерю жировых запасов.

Потеря жиров и набор мышц свидетельствуют о прогрессе, но вы можете не заметить каких-либо изменений, если ориентируетесь только на изменение веса. Таким образом, отследить, уменьшается ли количества жира в области живота можно, измеряя окружность талии.

Вот как это сделать:

  1. Поместите измерительную ленту чуть выше пупка (если быть точным – посередине между нижним ребром и гребнем тазовой кости)
  2. Выдохните и расслабьтесь (не втягивайте живот)
  3. Убедитесь, что измерительная лента плотно прилегает к телу, не пережимая его
    Снимите показания

Сравните результаты с нормами:

Хороший показатель Средний показатель Неудовлетворительный показатель
Женщины Менее 80 см 80 см – 88 см Более 88 см
Мужчины Менее 94 см 94 см – 102 см Более 102 см

Стремитесь к наименьшему показателю, хотя иногда это бывает практически недостижимо. Молодые люди, как правило, могут этого добиться, но для женщин среднего или старшего возраста огромный успех – попасть в категорию «средние показатели».

Измерение прогресса

Измеряйте окружность талии и вес до начала диеты, а затем, раз в неделю или раз в месяц. Записывайте результаты, чтобы можно было отслеживать прогресс. Вы можете следить за изменением объемов других частей тела: ягодиц, груди, рук, ног.

Обратите внимание, что ваш вес может колебаться в течение суток на несколько килограммов, в зависимости от количества жидкости и содержимого пищеварительной системы. Эти краткосрочные изменения не должны вас тревожить.

Если это возможно, попробуйте отслеживать и другие важные показатели здоровья начиная кето диету для похудения, например:

  • Артериальное давление
  • Уровень сахара в крови (глюкоза в крови натощак и/или HbA1c)
  • Липидный профиль (включая ЛПВП, триглицериды)

Эти показатели улучшаются почти у всех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов, положительные изменения заметны уже в первые месяцы после начала диеты. Повторная проверка этих показателей здоровья через несколько месяцев будет полезной и станет дополнительным стимулом, указывающим на то, что вы не только избавляетесь от лишнего веса, но и улучшаете свое здоровье.

PS: У вас дома нет измерительной ленты? Воспользуйтесь этими лайфхаками:

  • Используйте любую нитку или веревку. Оберните ее вокруг талии в первый день диеты и зафиксируйте длину по размеру талии. Вы будете приятно удивлены, когда со временем обнаружите, что вам требуется меньше нитки, чтобы измерить талию.
  • Вы можете заметить положительные изменения, просто примерив старые брюки или джинсы.

6. Будьте настойчивы

Человек набирает лишний вес в течение многих лет или даже десятилетий. Попытка сбросить вес как можно быстрее, прибегая при этом к голоданию, не даст положительных результатов в долгосрочной перспективе.

К чему нужно стремиться

Считается нормальным терять 1-3 кг в течение первой недели на строгой низкоуглеводной диете, а затем в среднем около 0,5 кг в неделю, до тех пор, пока у вас остается лишний вес. Таким образом можно сбросить 23 килограмма в год. Однако потеря веса происходит такими темпами не у всех.

Каждый килограмм лишнего веса примерно равен сантиметру охвата вашей талии.

Молодые мужчины зачастую сбрасывают вес в два раза быстрее. Женщины после менопаузы избавляются от лишнего веса медленнее. Люди на очень строгой низкоуглеводной диете худеют быстрее, это справедливо в отношении тех, кто много занимается спортом. А если у вас очень большие запасы жировых отложений, то поначалу Вы будете худеть гораздо быстрее – по крайней мере благодаря избавлению от воды.

По мере того, как вы приближаетесь к своему идеальному весу, его потеря будет замедляться, пока вес не стабилизируется в тех рамках, которые организм считает идеальными. Люди редко теряют вес сверх нормы на низкоуглеводной диете, если они вправду прислушиваются к своему чувству голода.

Входные данные

Вы начинаете низкоуглеводную диету после периода полу-голодания, на котором велись подсчеты калорий? Сначала сосредоточьтесь на окружности талии и показателях здоровья (см. совет № 5), так как в Вашем случае потребуется несколько недель, прежде чем потеря веса станет очевидной.

Как преодолеть плато на кето-диете

Будьте готовы к плато похудения, когда вес встал на кето диете: это месяцы, в которые никаких заметных изменений будто не происходит. У каждого, кто ставил перед собой цель похудеть на кето-диете, были периоды, когда вес не уходил. Не паникуйте и не опускайте руки. Продолжайте следовать низкоуглеводному плану питания, потеря лишнего веса возобновится (если Вам кажется, что что-то не так, ознакомьтесь с другими 17 советами).

Как поддерживать нормальный вес на протяжении длительного времени

На низкоуглеводной диете важно не только избавиться от лишнего веса, но и продолжать поддерживать его в норме. Это будет невозможным, если вы вернетесь к старым пищевым привычкам.

Безопасное и эффективное похудение с помощью кето-диеты требует терпения и изменений в рационе. Многие люди все еще уверены в эффективности быстрых методов похудения, которые рекламируют многие мошенники.

Ваша цель – ежемесячно скидывать несколько лишних килограммов, только так вы сможете избавиться от жировых отложений. Быстрая потеря веса в сжатые сроки – не то, к чему стоит стремиться.

PS: Внести изменения в свой образ жизни и питания тяжелее всего в начале кетогенной диеты, особенно в течение двух первых недель. Это как бросить курить. Когда вы начинаете прививать новые привычки, с каждой неделей процесс становится легче и легче. В конце концов все переходит в обыденность.

7. Избегайте фруктов

избегайте фруктов на кето-диете

Фрукты относят к категории “полезных продуктов”. Считается, что они питательны и полезны, но, к сожалению, они содержат много сахара – около 10% от веса плода (остальное в основном вода).

Пять фруктов в день эквивалентны количеству сахара в 500 мл сладкой газировки. Вопреки общепринятому мнению, «натуральный» сахар во фруктах содержится практически в таком же количестве, как и в сладкой газировке (около 50% глюкозы, 50% фруктозы).

Сахар из фруктов может остановить жиросжигание

Употребление большого количества фруктов пробуждает голод и замедляет потерю веса. Чтобы быстрее похудеть на кето диете, вам нужно отказаться от употребления фруктов и ягод – или наслаждаться ими лишь время от времени, употребляя их в качестве десерта.

Разве фрукты не натуральны?

Большинство людей считает, что фрукты – это природный продукт, но фрукты в продуктовом магазине не похожи на те, что употреблял человек до начала культивации фруктов. Сегодня плоды крупнее, менее горькие, имеют тонкую кожуру и более мелкие семена. Это делает их вкусовые качества более выразительными, в них содержится больше сахара.

8. Откажитесь от пива на низкоуглеводной диете

пиво на низкоуглеводной диете

Пиво содержит быстро усваиваемые углеводы, которые останавливают сжигание жиров. Возможно, именно поэтому пиво иногда называют “жидким хлебом”. Также вы наверняка слышали термин “пивной живот”, который неспроста носит такое название.

  • Вино (красное или белое сухое);
  • Сухое шампанское;
  • Крепкий алкоголь, такой как виски, коньяк, водка (избегайте подслащенных коктейлей – если вам хочется коктейль, смешайте водку, газированную воду и лимонный сок).

Эти напитки содержат мало сахара и углеводов, поэтому они намного лучше пива. Однако большое количество алкоголя замедляет потерю веса, поэтому важно употреблять алкоголь в умеренном количестве.

9. Избегайте подсластителей без калорий на кетогенной диете

некалорийные подсластители на низкоуглеводной диете

Многие заменяют сахар некалорийными подсластителями, полагая, что это снизит общее количество употребляемых калорий и поможет похудеть. Это только звучит правдоподобно. Однако ряд проведенных исследований не показал явного положительного эффекта от замены сахара некалорийными подсластителями при похудении .

Некалорийные подсластители могут повышать аппетит и поддерживать зависимость от сладкого. В ходе одного исследования, женщинам предложили отказаться от напитков с некалорийными подсластителями в пользу обычной воды, что помогло женщинам похудеть.

Это может быть связано с тем, что организм увеличивает секрецию инсулина, ожидая подъем сахара в крови. Если этого не происходит, сахар в крови падает и появляется чувство голода. Как часто происходит эта цепочка событий, неизвестно. Ряд исследований по данному вопросу показал повышенную выработку инсулина при употреблении некалорийных подсластителей.

Кроме того, у определенной категории людей некалорийные подсластители могут поддерживать зависимость от сладкого и подталкивать к частым перекусам.

Если у Вас проблемы с похудением, мы предлагаем избегать низкоуглеводных подсластителей. Со временем вам будет приятнее наслаждаться натуральной сладостью качественной низкоуглеводной пищи, если вы откажетесь от переработанных продуктов с подсластителями, которые отличаются чрезмерной и неестественной сладостью.

10. Пересмотрите прием лекарств

прием лекарств на кетогенной диете

Прием многих лекарств может замедлить похудение. Однако прежде чем от них отказываться, обсудите с врачом любые изменения в их приеме. Вот три самых распространенных примера лекарств, препятствующих похудению:

  • Инъекции инсулина, особенно в больших дозах, являются, вероятно, самым главным препятствием при избавлении от лишнего веса у большинства людей.
    Существует три способа уменьшить потребность в инсулине:

A. Есть меньше углеводов, что облегчит похудение. Чем меньше углеводов вы едите, тем меньше инсулина вам нужно. Не забудьте уменьшить дозу инсулина, если Вы решитесь на такой шаг.

В. Если этого недостаточно, лечение с помощью метформина (в количестве 2-3 грамма/сутки) может снизить потребность в инсулине (по крайней мере, у людей с диабетом 2-го типа).

C. Если этого недостаточно, чтобы отказаться от инсулина (опять же, мы говорим о людях с диабетом 2-го типа) вы можете попробовать новые перспективные препараты, такие как Viсtoza/Saxenda (лираглутид) или Byetta (эксенатид). Они снижают потребность в инсулине и помогают похудеть, но возможные долгосрочные побочные эффекты пока неизвестны.

  • Другие лекарства от диабета, например, препараты, высвобождающие инсулин (производные сульфонилмочевины), часто приводят к увеличению веса. К ним относятся: Minodiab (глипизид), Euglucon (глибенкламид) и Daonil (глибурид). Такие препараты, как Avandia, Actos, Starlix и NovoNorm, также способствуют увеличению веса. Но не метформин. Подробнее о диабете
  • Кортикостероиды – ещё один распространённый пример группы лекарственных средств, препятствующих похудению (сюда следует отнести и преднизолон). Кортизон может вызывать увеличение веса в долгосрочной перспективе, особенно в высоких дозах (то есть более 5 мг преднизолона в день). К сожалению, они часто являются незаменимыми лекарствами для людей, которым их назначают, но дозу этих препаратов следует корректировать, чтобы избежать передозировки. Ингаляторы от астмы и другие местные способы применения кортикостероидов в виде крема или носового спрея, также могут негативно влиять на вес.

Следующие группы лекарств также могут вызвать проблемы с весом:

  • Нейролептики/антипсихотические препараты часто могут вызывать увеличение веса, особенно более современные препараты, такие как Zyprexa (оланзапин).
  • Некоторые антидепрессанты могут провоцировать набор веса, особенно классические трициклические антидепрессанты (ТЦА), такие как амитриптилин и кломипрамин, и некоторые более новые лекарственные средства, такие как Remeron (миртазапин). Литий (назначаемый при маниакально-депрессивном расстройстве) часто вызывает увеличение веса. Наиболее распространенные антидепрессанты из группы СИОЗС (селективные ингибиторы обратного захвата серотонина), например Celexa (циталопрам) и Zoloft (сертралин), судя по всему, не оказывают существенного влияния на вес.
  • Некоторые противозачаточные средства могут способствовать незначительному увеличению веса, главным образом те, которые содержат только прогестерон и не содержат эстрогена. Это относится к мини-таблеткам, противозачаточным инъекциям или противозачаточным имплантатам.
  • Препараты против артериального давления, а именно бета-блокаторы, могут вызывать увеличение веса у некоторых пациентов. К этим препаратам относятся: Селокен, Лопрессор (метопролол) и Тенормин (атенолол).
  • Препараты от эпилепсии могут провоцировать набор веса (например, карбамазепин и вальпроат).
  • Противоаллергические препараты и антигистаминные препараты могут препятствовать потере веса, особенно в высоких дозах. Кортикостероиды оказывают еще более пагубный эффект (см. выше).
  • Антибиотики могут привести к временному увеличению веса, так как нарушают работу кишечной микрофлоры и увеличивают количество энергии, поглощаемой из пищи. Эта информация является всего лишь предположением и не доказана научно, но, как минимум, является причиной не использовать антибиотики, без серьезной на то причины.

11. Меньше стресса, больше сна

как сон влияет на похудение

Наверняка у вас было хоть раз желание хорошенько выспаться и вести менее стрессовый образ жизни? Для большинства людей стресс и отсутствие сна могут быть основной причиной набора веса.

Хронический стресс и недостаточный сон повышают уровень гормонов стресса в организме, таких как кортизол. Это может вызвать перманентный голод и может привести к увеличению веса. Если вы хотите похудеть, вам необходимо задуматься над тем, как избавиться от стресса в повседневной жизни. Возможно потребуется внести существенные изменения в образ жизни, но это может повлиять на уровень гормонов стресса и, возможно, на ваш вес.

Вы также должны приложить усилия, чтобы обеспечить свой организм качественным сном на ежедневной основе. Ложитесь спать вовремя, чтобы просыпаться бодрыми по собственному желанию, а не по звонку будильника. Если вы всегда тяжело просыпаетесь от звонка будильника, вы, возможно, никогда не обеспечивали своему телу качественный отдых.

С другой стороны, проблемы со сном идут рука об руку с сахарной зависимостью. Недосып нарушает самодисциплину и может спровоцировать вас поддаться искушению (не случайно умышленное лишение сна является стандартной техникой допроса). Точно так же добровольное ограничение сна ослабляет вашу силу воли.

Проблемы со сном?

Вы плохо спите, несмотря на соблюдение режима сна и отдыха? Улучшить качество сна помогут следующие советы:

  1. Придерживайтесь одного и того же времени отхода ко сну. В долгосрочной перспективе это поможет вам настроить биологические часы.
  2. Не пейте кофе после обеда. Потребуется время, чтобы вывести кофеин из организма.
  3. Ограничьте употребление алкоголя за три часа до отхода ко сну. От алкоголя кружится голова, мозг работает иначе, что ухудшает качество сна.
  4. Никаких физических упражнений за четыре часа до сна. После физической активности вы будете чувствовать себя возбужденным, энергичным, что затруднит переход в сон в течение нескольких часов после упражнений.
  5. Проводите хотя бы 15 минут в день под яркими солнечными лучами. Это хорошо для вашего циркадного ритма («часов вашего организма»).

Наконец, убедитесь, что ваша спальня достаточно темная, в ней комфортная температура и достаточно свежего воздуха.

Тяжело, но это стоит того

Многим трудно следовать перечисленным советам, возможно, из-за нехватки времени (или других причин – маленьких детей!). Но снижение факторов стресса и улучшение качества сна позволяет не только чувствовать себя лучше. Это также может благоприятно сказаться на вашей фигуре и весе.

12. Ешьте меньше молочных продуктов и орехов

Можно ли есть столько, сколько хочешь, и все равно худеть? Это часто происходит на низкоуглеводной диете, поскольку с ее помощью вам проще регулировать и контролировать свой аппетит.

Но есть категория низкоуглеводных продуктов, чрезмерное употребление которых может привести к увеличению веса. Если вы с худеете на низкоуглеводной диете, вам следует быть осторожнее с:

  • молочными продуктами (йогурт, сливки, сыр)
  • орехами

Молочная продукция содержит лактозу (молочный сахар) в разном количестве, что потенциально замедляет потерю веса. Следовательно, сокращение молочных продуктов может помочь ускорить потерю веса.

Это касается молока и йогуртов, так как они не содержат жиры или их содержание минимально. Будьте также осторожны с жирными молочными продуктами, такими как сливки и сыр, поскольку их легко съесть сверх меры.

Сливочное масло представляет собой практически чистый жир. Его можно употреблять по желанию на низкоуглеводной диете, но следите за количеством, если ваша цель – потеря веса. Если вы будете есть слишком много жиров, вместо жировых запасов тела, вы будете использовать в качестве источника энергии жир из продуктов питания.

В орехах содержится достаточно большое количество углеводов, чрезмерное употребление ведет к нарушению низкоуглеводной диеты. Орехи кешью – не самый лучший выбор на кето-диете, в них содержится около 20% углеводов от общего веса.

Для тех, кто соблюдает строгую кето-диету с ограничением в 20 граммов углеводов в день, это означает, что потребление 100 граммов кешью заполняет суточную квоту по углеводам. Арахис с одержит около 10-15% углеводов от общего веса и является не самым лучшим выбором для низкоуглеводной диеты.

Если на кето-диете лишний вес уходит тяжело – ешьте меньше орехов. Наиболее безвредными и подходящими для кето-диеты являются орехи макадамия (около 5% углеводов), или бразильские орехи (4%). Больше информации о том, какие орехи можно есть на кето, вы найдете в нашем руководстве.

13. Добавьте витамины и минералы в рацион

Вашему организму нужно определенное количество незаменимых витаминов и минералов, чтобы правильно функционировать. Что происходит, когда их не хватает? Что происходит, когда вы едите слишком мало или еда недостаточно питательная? Наше тело отреагирует на это пробуждением чувства голода.

Увеличивая порции и употребляя больше пищи, мы увеличиваем шансы получить достаточное количество того питательного вещества, которого нам не хватает. С другой стороны, постоянное и стабильное получение витаминов и минералов способно привести к уменьшению чувства голода, тем самым способствуя снижению веса.

Вышеизложенное является гипотезой без веских доказательств. Но есть несколько исследований, которые предполагают, что данное утверждение верно.

Витамин D

Недостаток витамина D – распространенное явление в северных странах, в том числе и в России. Добавка витамина D помогает снизить вес тела и окружность талии. Этот вывод был сделан на основе нескольких исследований, в котором принимали участие две группы, одна из которых принималии плацебо, а вторая – витамин D.

77 женщин с избыточным весом или ожирением получали ежедневно либо добавку 1000 единиц витамина D, либо плацебо, в течение 3 месяцев. Несмотря на то, что общая потеря веса была достигнута в обоих группах, те, кто принимали добавку витамина D, потеряли в среднем 2,7 кг. Это значительно больше, чем в группе плацебо, средняя потеря веса в которой составила всего 0,4 кг.

Мультивитамины

В 2010 года было проведено исследование, в котором приняли участие около ста женщин с проблемами избыточного веса. Исследуемые были разделены на три группы. Одна группа получала ежедневно мультивитаминную добавку, другая – кальциевую добавку, а последняя группа – только плацебо. Исследование продолжалось полгода.

Неудивительно, что результаты показали, что с весом женщин, получающих кальций или плацебо, ничего не произошло. Однако у людей в группе, принимавшей мультивитамины, наблюдались потери веса, в среднем 3,6 кг, и улучшение общего состояния здоровья. Также увеличилась интенсивность метаболизма (скорость, с которой тело сжигает калории в состоянии покоя). Хотя различия между группами были незначительными, они были статистически значимыми.

Заключение

Пища, богатая питательными веществами, безусловно, является основой похудения. Но достаточное количество витамина D сложно получить через пищу, особенно для вегетарианцев или для тех, кто не ест жирную рыбу (основной пищевой источник витамина D) на регулярной основе. В случае отсутствия солнца (например, в зимние и осенние месяцы), разумно принимать добавки витамина D для здоровья и для стабилизации веса.

Кроме того, если у вас лишний вес и вы не уверены, что ваш рацион обеспечивает достаточное количество питательных веществ, возможно, стоит принимать мультивитаминные добавки.

Хотя у этого совета нет научно подтвержденных доказательств, побочные эффекты вряд ли возможны.

14. Практикуйте интервальное голодание

интервальное голодание для похудения

Интервальное голодание – один из самых эффективных способов борьбы с лишним весом. Практика особенно эффективна, если вы не можете преодолеть плато похудения на кето-диете, несмотря на то, что “делаете все правильно”, или просто для того, чтобы ускорить потерю веса.

Интервальное голодание означает воздержание от еды в течение определенного временного интервала.

Рекомендуемая схема интервального голодания для похудения – 16:8

Вероятно, самый популярный вариант – голодание в течение 16 часов (включая сон), что обычно легко достижимо на кето-диете. Оно подразумевает замену завтрака на чашку кофе (или какой-то другой некалорийной жидкости) и первый прием пищи в обед. Голодание с 8 вечера до 12 часов следующего дня как раз составляет 16 часов. Другой вариант – пропустить ужин: позавтракать и пообедать с 8 утра до 16 часов, и потом снова не есть до 8 утра следующего дня.

Есть много других версий периодического голодания, но метод 16:8 (16 часов без еды с 8-часовым окном принятия пищи) мы рекомендуем именно для начинающих. Он эффективен и не требует подсчета калорий.

Вы можете прибегать к голоданию 16:8 так часто, как хотите. Например, два раза в неделю, только в будние дни или каждый день. Чем чаще вы это делаете, тем эффективнее периодическое голодание помогает похудеть.

На самом деле, на кето-диете некоторые люди непроизвольно прибегают к данной практике, так как аппетит снижается (см. совет по похудению № 4).

Другие виды периодического голодания

Более длительные периоды голодания выдерживать сложнее, но потенциально они более эффективны. Вот два наиболее распространенных варианта:

  • Голодание в течение 24 часов (от обеда до обеда) один-два раза в неделю. Это может быть эффективно и легко выполнимо для некоторых людей, особенно на кето-диете.
  • Диета 5:2. Ешьте столько, сколько нужно, чтобы чувствовать себя сытым на протяжении 5 дней недели, а затем ограничьте калорийность на два дня (500 калорий в день для женщин, 600 калорий для мужчин). Это требует подсчета калорий и более серьезного планирования, но некоторые люди предпочитают именно этот тип интервального голодания.

Как насчет правила «ешь, когда голоден»?

Разве практика интервального голодания не противоречит совету «ешь, когда голоден»? Лишь отчасти.

Ешьте только, когда голодны – это первое правило для желающих похудеть, и мы рекомендуем всегда есть до полного насыщения. Но если этого недостаточно в борьбе с лишним весом, то интервальное голодание – очень мощное дополнение. Важно помнить, что между интервалами без приемов пищи вы должны есть до чувства сытости.

Интервальное голодание подразумевает, что вы питаетесь полноценно, периодически давая организму длительный перерыв между приемами пищи.

Что можно пить во время интервального голодания?

Во время голодания нельзя есть, но надо обязательно пить. Вода – это лучший напиток, но кофе и чай тоже отличные варианты. Во время более длительных периодов голодания разумно добавить в воду немного соли, или пить бульон.

Все, что вы пьете, в идеале должно содержать ноль калорий. Но вы всегда можете добавить небольшое количество молока или сливок в кофе или чай.

Что есть между периодами голодания?

Что следует есть вне периодов голодания? Если ваша цель – похудеть, мы предлагаем следовать всем вышеперечисленным советам, в том числе и переход на низкоуглеводную диету. Ее сочетание с периодическим голоданием – отличная комбинация.

На низкоуглеводной диете чувство голода снижается и гораздо проще выдержать период голодания. Кроме того, сжигание жиров уже запущено – так что при интервальном голодании вам легче будет сжечь больше жировых отложений.

Поэтому на низкоуглеводной диете периоды голодания проходят легче и эффективнее.

Кому нельзя практиковать интервальное голодание?

Интервальное голодание – хорошая практика, но она подходит не всем.

  • Если у вас были эпизоды нарушения пищевого поведения, то периодическое голодание вам не подходит. Мы рекомендуем проконсультироваться с врачом, прежде чем пркатиковать данный метод.
  • Если у вас хронический стресс или нарушения сна, то решите сначала эту проблему (см. совет для похудения № 11), поскольку голодание может стать дополнительным стрессом для вашего организма.
  • Если вы принимаете любой лекарственный препарат, особенно инсулин, учтите, что его доза может нуждаться в корректировке при голодании. Сначала обсудите это с врачом.
  • Дети, беременные женщины и женщины, кормящие грудью не должны прибегать к интервальному голоданию, поскольку им необходимо регулярно получать достаточное количество питательных веществ. Для этих категорий людей мы рекомендуем есть в зависимости от чувства голода и использовать 14 вышеперечисленных советов, если есть необходимость похудеть.

Подробнее

15. Тренируйтесь с умом

тренировки для похудения на кето-диете

Вы удивляетесь, почему этот совет не появился ранее в списке? Роль физических упражнений при похудении обычно переоценивается.

Простой подъем по лестнице вместо лифта или выход из автобуса на одну остановку раньше, чем вам нужно, скорее всего, не поможет изменить цифру на весах. Это – миф. Исследования показывают, что если вы только начинаете заниматься, вам, скорее всего, понадобится не менее 30-60 минут физических упражнений в день, чтобы заметно похудеть.

Отчасти причина слабой эффективности тренировок заключается в том, что физические упражнения пробуждают чувство голода, а переедание снижает ваши шансы похудеть.

В целом, влияние физических упражнений на наш вес переоценено. Вот почему этот совет занимает только 15-й номер в нашем списке. Есть и другие вещи, о которых нужно позаботиться в первую очередь. Вредно есть нездоровую переработанную пищу, пить сладкую воду (так называемые “спортивные напитки”) или принимать определенные лекарства вместо изменения образа жизни.

Спортивные тренировки не могут компенсировать влияние других вредных привычек или проблемы с вашим здоровьем. В первую очередь необходимо заняться решением этих вопросов.

Хорошие новости

Если вы уже выполняете пункты 1-14, вы должны чувствовать себя отдохнувшим и полным энергии, ваше тело должно легко сжигать жиры. В этом случае усиленная физическая активность ускорит сжигание жировых отложений. При правильном подходе физические упражнения положительно повлияют не только на вес, но и на состояние здоровья в целом.

Гормональные эффекты

Делайте выбор в пользу силовых или интервальных тренировок, выбирайте тот тип физической нагрузки, которая больше вам подходит. Выполнение таких упражнений способствуют повышению уровня полового гормона тестостерона (в первую очередь у мужчин), а также гормона роста. Высокие уровни этих гормонов не только увеличивают мышечную массу, но они и уменьшают запасы жировых отложений в долгосрочной перспективе.

Приятный бонус – тренировка помогает вам выглядеть и чувствовать себя лучше.

16. Достигните оптимального состояния кетоза

состояние кетоза

Предупреждение: Не рекомендуется для людей с диабетом 1-го типа, подробнее читайте ниже.

Если у вас все еще возникают проблемы с потерей веса, несмотря на то, что вы следуете 15 советам, перечисленным выше, попробуйте перейти на оптимальный кетоз. Многие люди, упирающиеся в плато похудения, при соблюдении низкоуглеводной диеты, сообщают, что им помог переход на оптимальный кетоз.

Как это работает? Вспомним: первый совет был переход на низкоуглеводную диету. Эта рекомендация связана с тем, что диета с низким содержанием углеводов снижает уровень гормона инсулина, запасающего жир. Это позволяет сжигать жировые отложения и высвобождать накопленную в них энергию.

Это, как правило, помогает вам потреблять меньше калорий и худеть, не испытывая чувство голода. Некоторые из перечисленных выше советов помогут усовершенствовать эту диету и помочь вам добиться лучших результатов.

Кетоз

Кетоз – состояние, при котором организм сжигает жиры крайне высокими темпами. Даже мозг работает частично на жире, используя кетоновые тела. Это энергетические молекулы в крови (так же как и сахар в крови), которые становятся топливом для нашего мозга после обработки обычных жировых запасов организма печенью.

Чтобы стимулировать производство кетоновых тел, количество инсулина в кровотоке должно быть низким. Чем ниже инсулин, тем выше производство кетоновых тел. Когда у вас отмечается высокая концентрация кетонов в крови, это значит, что инсулин на низком уровне, следовательно, вы получаете максимальный эффект от низкоуглеводной диеты. Такое состояние называется оптимальным кетозом.

Измерение кетоновых тел

Для измерения уровня кетоновых тел в домашних условиях используется анализатор кетонов. Вам понадобится взять небольшое количество крови из пальца, через пару секунд вы узнаете уровень кетонов в крови.

Кетоны лучше всего измерять натощак утром (перед завтраком). Вот рекомендации о том, как интерпретировать результат:

  • Концентрация ниже 0,5 ммоль/л не считается “кетозом”. На этом уровне вы далеки от максимального эффекта от кето-диеты.
  • Показатель между 0,5 – 1,5 ммоль/л – легкий кетоз. В данном случае кето-диета будет оказывать незначительный эффект на ваш вес.
  • Значения в рамках 1,5 – 3 ммоль/л – это то, что называется оптимальным кетозом и рекомендуется тем, кто хочет похудеть на кето диете.
  • Показатели свыше 3 ммоль/л не являются обязательными для достижения. Значения выше 3 ммоль/л не оказывают положительного или отрицательного влияния на потерю веса, чем при уровне кетоза 1,5 – 3 ммоль/л. Более высокие показатели кетоновых тел могут означать, что вы едите недостаточно. Для людей с сахарным диабетом 1-го типа это может быть вызвано существенным недостатком инсулина (читайте ниже).

Кетоновые тела в моче

Уровни кетоновых тел можно измерить более традиционным способом, с помощью тест-палочек для мочи (продаются без рецепта в аптеках или на Amazon). Тест-палочки дают менее точные результаты, поэтому расшифровка данных, указанная выше, не может быть применительна к данным тестам. Однако такой способ тестирования гораздо дешевле.

Как добиться оптимального кетоза

Многие, кто твердо верит, что придерживаются строгой низкоуглеводной диеты, удивляются, когда измеряют кетоновые тела в крови. Они могут составлять около 0,2 или 0,5 ммоль/л, что является недостаточным для достижения оптимального кетоза. Почему так происходит?

Во-первых, убедитесь, что в вашем рационе нет источников углеводов (сладостей, хлеба, спагетти, риса, картофеля). Тщательно проверяйте наличие “скрытых углеводов” в салатных заправках, соусах и других продуктах питания. В идеале, лучше готовить низкоуглеводные соусы и заправки самостоятельно.

Вы можете достичь оптимального кетоза, практикуя интервальное голодание или выполняя спортивные упражнения (см. советы # 14 и # 15 выше).

Убедитесь, что вы употребляете рекомендуемое количество белка. Кето-диета не должна быть богатой белками. Рекомендуется употреблять от 1,2 до 1,7 грамма белков на килограмм желаемой массы тела в сутки.

Ознакомьтесь с нашим руководством по употреблению белка на кето-диете, чтобы узнать, сколько белка вы должны стремиться получать ежедневно.

Более 2 граммов белка на килограмм желаемой массы тела является чрезмерным, если ваша цель – придерживаться кетоза.

Менее 0.8г белка/кг массы тела/день – слишком мало, так как это значение меньше рекомендуемой суточной дозы (RDA).

Насыщаясь жирами, вы можете быть уверены, что не “переедаете” белков. Например, если вы съедаете стейк с большим количеством сливочного масла с травами, вам вряд ли захочется съесть второй стейк, поскольку вы будете сыты уже после первого. Однако помните, что дополнительные калории от жиров также могут препятствовать похудению на кето диете.

Что делать, если оптимальный кетоз не помогает похудеть?

Если вы поддерживаете оптимальный кетоз в течение длительного периода времени (скажем, месяца), вы сможете ощутить максимальный положительный эффект от низкоуглеводной диеты. Если кетоз не помог вам избавиться от лишних килограммов, это свидетельствует о том, что углеводы в рационе не являются причиной ожирения и не тормозят процесс похудения.

Контролируйте состояние кетоза

Купите кетонометр и начните контроль кетоза. Существует несколько моделей аппаратов. Наиболее популярен кетонометр Precision Xtra. Подобные устройства достаточно дорого использовать, так как тест-полоски для одного измерения могут стоить порядка $5. Бренд Keto-Mojo предлагает оригинальный аппарат с тест-полосками, стоимость которых составляет около $1 за штуку.

Предупреждение

Если у вас диабет 1-го типа, не стоит следовать вышеуказанным советам по оптимальному кетозу – это может быть опасно. Если у вас в принципе есть кетоны в крови, вы должны быть уверены, что уровень сахара в крови поддерживается в норме. Если данный показатель в норме, то вы находитесь в нормальном кетозе, как и люди, придерживающиеся обычной низкоуглеводной диеты.

Высокий уровень содержания кетоновых тел и сахара в крови означает, что у вас патологически низкий уровень инсулина. Это может привести к кетоацидозу – потенциально опасному для жизни состоянию. Если это произойдет, нужно будет ввести больше инсулина; если вы не знаете, что делать, немедленно свяжитесь со своим лечащим врачом или отправляйтесь в больницу. Достижение высокой концентрации кетоновых тел в крови для контроля веса не рекомендуется людям с диабетом 1-го типа из-за риска развития осложнений.

17. Проверьте уровень гормонов

гормоны для похудения

Итак, вы выполнили предыдущие советы, изменили образ жизни и питания и установили, что ни лекарства, ни дефицит витаминов не являются причиной избыточного веса. Вы даже некоторое время пробовали находиться в оптимальном кетозе (обеспечивая низкий уровень инсулина), но при этом до сих пор не можете достичь нормального веса тела?

В этом случае необходимо рассмотреть возможность влияния гормонального дисбаланса на ожирение. Существуют три группы гормонов, влияющих на вес:

  1. Гормоны щитовидной железы
  2. Половые гормоны
  3. Гормоны стресса

Гормон щитовидной железы

Некоторые люди, чаще всего женщины, могут страдать от снижения обмена веществ в результате дефицита гормонов щитовидной железы, гипотиреоза. Общие симптомы гипотиреоза:

  • Усталость
  • Непереносимость холода
  • Запор
  • Сухость кожи
  • Набор лишнего веса

В этом случае прирост веса в результате снижения метаболизма обычно не превышает 7 кг.

Специалист может назначить вам анализ крови для измерения концентрации тиреотропного гормона (ТТГ). Если результаты теста в норме, то щитовидная железа, вероятно, в порядке. Для более точного диагноза можно измерить фактические уровни гормонов щитовидной железы в крови (T3 и Т4), так как их значение может быть ниже нормы, даже если уровень ТТГ нормальный.

Существуют два способа избежать дефицита гормонов щитовидной железы:

  1. Убедитесь, что вы употребляете достаточно йода, который является незаменимым элементом для синтеза гормонов щитовидной железы. Хорошими источниками йода являются рыба, моллюски, водоросли и йодированная соль (или йодированная морская соль).
  2. Очень низкий уровень гормонов щитовидной железы обычно указывает на аутоиммунную реакцию на щитовидную железу. Это означает, что вам придется принимать препараты, замещающие гормоны щитовидной железы, например, Леваксин (стабильная форма гормона Т4). При необходимости ваш организм трансформирует его в активный гормон T3. Дозировка должна быть скорректирована так, чтобы вы достигли нормального гормонального уровня (в отношении гормонов TSH, T3, T4). Это помогает избавиться от симптомов гипофункции щитовидной железы. Стоит учитывать, что некоторые люди чувствуют себя лучше с несколько сниженным уровнем данных гормонов.

Некоторые люди чувствуют себя лучше, принимая препарат активного T3 гормона (его обычно получают из свиных щитовидных желез), так он характеризуется более сильным эффектом, чем гормон T4, но его эффект часто сложнее контролировать. Большинство врачей редко назначает такое лечение с помощью гормона Т3, так как оно не дает существенных преимуществ и может представлять риск при употреблении в больших дозах в течение длительного периода времени. Однако T3-гормон популярен у врачей функциональной медицины и врачей-гомеопатов. Независимо от препарата, идея заключается в том, что вам нужно следить за своим состоянием и симптомами, чтобы не допустить передозировки гормональными препаратами.

Половые гормоны

Половые гормоны оказывают влияние на вес:

Женщины:

Женщины могут страдать от эндокринного расстройства – синдрома поликистозных яичников (СПКЯ). Оно характеризуется повышенным уровнем инсулина и тестостерона и проявляется увеличением веса и менструальными нарушениями (очень часто), бесплодием, акне и мужским характером роста волос (например, появление волос на лице). В лечении этого состояния помогает низкоуглеводная диета.

Во время менопаузы уровень женского полового гормона эстрогена снижается. Это часто приводит к небольшой прибавке в весе, особенно в области живота (так называемое центральное ожирение).

Мужчины:

Начиная со среднего возраста у мужчин обычно происходит снижение уровня мужского полового гормона тестостерона. Это может привести к незначительному увеличению веса, также обычно вокруг живота (центральное ожирение), уменьшению мышечной массы.

Как можно привести в норму половые гормоны? Дефицит тестостерона может быть восполнен, по крайней мере частично, с помощью рациональных физических упражнений и употребления добавок витамина D.

Вы также можете поднять низкий уровень тестостерона, с помощью соответствующих добавок гормона (анализ крови покажет его недостаток). Женщинам могут быть назначены эстрогенные добавки во время менопаузы.

Важно принять во внимание, что добавки тестостерона или эстрогена в течение длительного периода времени в больших дозах могут увеличить риск рака простаты у мужчин и рака молочной железы у женщин.

Возможно, вместо приема гормональных препаратов, которые могут подвергнуть риску ваше здоровье и жизнь, разумно смириться с тем, что у вас нет (и не должно быть!) тела 20-летнего человека, когда вы в два раза старше этого возраста. Лучший вариант – сосредоточиться на здоровом образе жизни и быть счастливым и благодарным за то, какое у вас тело на данный момент.

Гормоны стресса

Гормон стресса – кортизол, может быть еще одной причиной, почему вам не удается похудеть на кето диете. Высокий уровень кортизола усиливает чувство голода, что приводит к последующему набору веса, особенно вокруг живота. Наиболее распространённой причиной повышенного уровня кортизола является хронический стресс и недостаток сна (см. совет № 11), или прием кортикостероидов (совет № 10).

В редких случаях причиной постоянно повышенного уровня кортизола в крови является особый тип опухоли. Данное состояние называется синдромом Кушинга. Обратитесь к специалисту для проведения соответствующего обследования.

18. Прием таблеток для похудения (если ничего не помогает)

таблетки для похудения и аноректики

Звучит как мечта. Продолжайте жить, как вы жили раньше, принимайте ежедневно таблетки, и легко теряйте лишний вес. Вот почему таблетки для похудения – это отдельная индустрия, где можно заработать миллиарды долларов.

Так таблетки работают? Да, отчасти. Но они не очень эффективны.

Есть много препаратов, которые приводят к небольшой потере веса (в среднем несколько килограмм), часто вызывая значительные побочные эффекты.

Добавки, не требующие медицинского назначения

Интернет полон рекламы магических добавок, которые могут сделать вас стройным и худым. К сожалению, единственное, что они сделают худым, это ваш кошелек.

Любые безрецептурные биологически активные добавки, которые не опасны и не запрещены, скорее всего, оказывают небольшое или совсем ничтожное влияние на ваш вес.

Это верно даже для витаминных добавок, упомянутых в совете # 13– эффект от них определенно небольшой, но в этом случае он безопасен, иногда даже полезен.

Существуют также безрецептурные “блокаторы углеводов”, которые должны помешать организму абсорбировать углеводы, которые мы съели. Стоит отметить, что результаты исследований, как правило, показывают их слабую эффективность, даже в тех случаях, когда исследование было финансировано компанией-производителем. Гораздо эффективнее просто не есть углеводы.

Классические (старые) подавители аппетита

В США до сих пор можно получить рецепт на родственные амфетамину подавители аппетита (аноректики). Он обычно выдается на краткосрочный период (несколько недель). Так как они предназначены только для кратковременного использования, с их помощью невозможно длительно контролировать вес. Эти препараты запрещены в странах ЕС.

Подавители аппетита имеют значительные побочные эффекты, такие как бессонница, учащенное сердцебиение и повышенное кровяное давление. Можно также стать зависимым от них, поэтому они требуют специального медицинского рецепта. Примеры аноректиков:

  • Адипекс-П или Супренза (фентермин)
  • Бондрил (фендиаметразин)
  • Дидрекс (бензфетамин)

Эффект от этих препаратов краткосрочный и малозаметный, и непонятно, стоит ли их использование риска развития побочных эффектов.

Препарат для «сброса жиров»

Еще один препарат, Xenical/Alli (орлистат), в последнее время продающийся без рецепта и теряющий популярность.

Этот препарат мешает организму переваривать жиры в кишечнике, просто прогоняя их через желудочно-кишечный тракт.

Побочные эффекты препарата включают спазмы желудка, газообразование, маслянистый стул и неспособность контролировать перистальтику кишечника. И, наконец, так называемые “маслянистые выбросы”, которые могут произойти, когда люди думают, что просто выпускают газы из желудочно-кишечного тракта.

Этот препарат не совместим с питанием, основу которого составляют жиры. Таким образом, их нельзя принимать на низкоуглеводной диете.

Таблетки, которые сделают вас “Глупым”

Есть ли вариант хуже, чем Xenical/Alli? Да, есть, и он называется Qsymia.

Qsymia доступна в США, но запрещена в Европе (там ее побочные эффекты были оценены по достоинству).

Qsymia сочетает в себе малое количество классического фентермина (см. выше подавители аппетита) с небольшой дозой топирамата, антидепрессанта.

В чем ее проблема? Распространенные побочные эффекты топирамата включают сонливость, усталость, депрессию, нарушение внимания, нарушение памяти, когнитивное расстройство, нарушение психомоторных навыков (человек становится неуклюжим), летаргию, нарушение равновесия, седативное состояние и нарушение походки (ходьба как в состоянии опьянения).

В целом, этот препарат замедляет ваш мозг, как это делает алкоголь или седативные средства. Вы действительно собираетесь принимать его, чтобы сбросить несколько килограмм, которые вернутся, когда вы прекратите это делать?

Препараты «так себе»

Еще два препарата для контроля веса, которые были одобрены в США в 2012 году и сейчас доступны для покупки, – это Belviq и Contrave.

Belviq был запрещен в Европе из соображений безопасности. Contrave был недавно разрешен (под названием Mysimba).

Эти два препарата влияют на разные рецепторы в мозге, чтобы контролировать аппетит. Эффект скромный – потеря от 2,7 до 3,6 кг за год, с частичным восстановлением веса после прекращения приема препаратов.

Существуют сомнения по поводу безопасности обоих лекарств и определенный риск развития побочных эффектов, таких как тошнота, запор, головная боль, суицидальные наклонности и судорожные припадки (для Contrave).

Похоже, небольшая польза этих препаратов не перевешивает риски для здоровья от побочных эффектов.

Действующий чемпион

Итак, остался только один одобренный препарат для потери веса. К счастью, он на самом деле многообещающий и может значительно ускорить потерю веса.

Этот препарат – производное гормона насыщения под названием GLP-1, вводимое подкожно. В обычных условиях он производится, когда желудок наполняется, и его задача – сообщить мозгу, что Вам не нужно больше есть. Поэтому использование подобного средства – неплохая идея для похудения. Также он демонстрирует хорошие результаты совместно с кето-диетой и интервальным голоданием, что также помогает быстро сбросить лишний вес.

Это средство первоначально использовалось для контроля уровня сахара в крови при диабете 2-го типа (под торговым наименованием Victoza) и у него был отмечен положительный побочный эффект – значительная потеря веса .

Тестирование на людях с ожирением (не страдающих сахарным диабетом) показывает, что в более высоких дозах препарат довольно эффективен как средство для похудения. Он помог людям терять в среднем на 5,6 килограммов больше за год, чем в группе, принимающей плацебо.

Данное средство для похудения было недавно одобрено и в США и в Европе под наименованием Saxenda.

Существует много других подобных препаратов GLP-1 для лечения диабета 2-го типа, но ни один из них не был настолько внимательно изучен и одобрен в качестве эффективного средства для лечения ожирения.

Saxenda доступна по фантастической цене – около $1000 в месяц.

И в США, и в Европе разрешен еще один вариант – Victoza, который является аналогом, но стоящим на 50% дешевле и содержащим на 50% меньшую дозировку. При более низкой дозе потеря веса составляет около 75% от результатов использования Saxenda. Victoza одобрена только для лечения диабета 2-го типа.

Главный побочный эффект Saxenda/ Victoza – тошнота и рвота, появлющиеся, когда человек переедает. Это довольно часто наблюдается на начальных этапах приема препарата, поэтому нужно начинать с маленькой дозы, а затем медленно увеличивать ее, когда организм адаптируется к лекарству.

Дополнение

Если у вас сахарный диабет 2-го типа, существует еще один противодиабетический препарат, который может привести к заметной потере веса: препарат Farxiga (также называется Forxiga в Европе). К сожалению, он имеет повышенный риск кетоацидоза, особенно для людей, находящихся на строгих низкоуглеводных или кето-диетах. Поэтому не рекомендуется принимать этот препарат, если вы придерживаетесь строгой низкоуглеводной диеты.

Заключение

Не существует «магических таблеток», которые легко делают людей худыми и стройными. Все препараты имеют побочные эффекты, и ни один из них не эффективен на 100%.

Единственным возможным исключением является Saxenda – причем это инъекция, а не таблетка.

Минусом Saxenda является очень высокая цена и тошнота, которую люди часто испытывают при ее использовании.

Также из опыта лечения пациентов очевидно, что Saxenda работает не для всех одинаково хорошо. Потеря веса для некоторых людей остается незначительной. Кто-то сбрасывает гораздо больше, чем усредненные 5 – 6 кг, согласно проведенным исследованиям.

Кроме того, Saxenda работает только до тех пор, пока вы ее принимаете. Как только Вы перестаете ее принимать, вес, как правило, возвращается. Так стоит ли похудение на 5 кг суммы $1000 в месяц и чувства тошноты? Решать только Вам.

Большинство людей, которые хотят похудеть, ставят целью похудение более чем на 5 – 6 кг. Поэтому даже лучший препарат для похудения – не самый действенный способ, а только лишь вспомогательный. Вот почему этот совет занимает номер 18 из 18. Это может быть полезным дополнением для некоторых людей, но советы выше в этом списке могут дать куда более значимые результаты в борьбе с ожирением.

Эта статья была переведена с сайта DietDoctor, одного из крупнейших информационных ресурсов о кето и низкоуглеводных диетах

Кето-диета для женщин: меню на неделю по дням

Ирина БаранскаяИрина Баранская Другие материалы автора

  • Туризм в Украине 2021

кето-диета блюда

Хотим предложить вам несколько вариантов недельного меню с простыми, вкусными и полезными блюдами. Готовим с удовольствием!

О кетогенной диете известно давно — это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным количеством белков. В последнее время питание с низким количеством углеводов приобрело немалую популярность, поскольку так можно быстро похудеть. Мы уже рассказывали о том, что такое кето-диета и для чего предназначена кетогенная диета.

BeautyHub предлагает лучшие варианты недельного меню при кетогенной диете. Наш недельный рацион состоит из простых, вкусных, а главное — полезных блюд. Стоит напомнить, что переходить на какой-либо стиль питания надо только после консультаций с семейным врачом, гастроэнтерологом и профессиональным диетологом.

Придерживаясь какой-либо диеты, важно сохранить здоровье. Исследования последних лет неутешительны для любительниц диет, но все в этом мире имеет свои особенности: как преимущества, так и недостатки. Поэтому выбор остается за вами, важно знать о противопоказаниях к применению кето-диеты.

Составляя план питания при кето-диете, обязательно учитывают уровень физической активности, непереносимость определенных продуктов. Если женщина активна, занимается спортом, то общее количество потребляемых за день калорий при кетогенной диете надо немного увеличивать, список продуктов для кето-диеты тоже будет отличаться.

Питание при кето-диете заключается в употреблении углеводов с высоким гликемическим индексом, которые легко усваиваются организмом.

Кето диета меню на неделю

Виды кето-диет, как выбрать подходящую

Кето-диета делится на несколько типов , можно выбрать самый подходящий вариант и варьировать в процессе.

Этот вариант кето-диеты простой и эффективный, особенно когда цель — избавление от лишнего веса. Стандартная кето-диета идеально подходит для любителей активного отдыха и фитнеса.

Особенности стандартной кето-диеты:

  • высокое потребление здоровых диетических жиров — 70-80% от общего количества калорий;
  • умеренное употребление белка —20-25%;
  • минимальное употребление углеводов —5-10%.

Циклическая кето-диета. Этот тип отличается от первого не таким строгим отношением к углеводам.

Недельное меню при циклической кето-диете можно охарактеризовать, как 5+2, а именно пять дней питаются по меню стандартной кето-диеты , а остальные два — с увеличенным процентом углеводов. В дни «загрузки углеводами» вы пополняете запасы гликогена — разрешено от 400 до 500 г углеводов. Циклическую кето-диету рекомендуют спортсменам, которые испытывают серьезные физические нагрузки.

Целевая кето-диета заключается в повышенном употреблении углеводов за час-полтора до тренировки.

Преимущество целевой кето-диеты — в компромиссе, питание напоминает и стандартную, и циклическую кето-диету. Целевая кетогенная диета исключает истощение организма . Важное предостережение: придерживаться целевой кето-диеты сразу нельзя, необходим постепенный переход. Надо запустить процесс кетоза — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток. Для получения энергии организм начинает расщеплять жир . Поэтому какой-то период лучше придерживаться стандартной кето-диеты , чтобы организм адаптировался.

Определившись с целью, можно приступать к изучению плана питания при кето-диете на 7 дней.

кето диета рецепты

План питания на неделю № 1

  • Завтрак: яичница из двух яиц на сливочном масле со слегка припущенным шпинатом.
  • Обед: бургер без булочек с сыром, жареными грибами, авокадо и подушкой из зелени (руккола, бэби-шпинат или микс).
  • Ужин: свиные отбивные с тушеной стручковой фасолью на кокосовом масле.
  • Завтрак: омлет с грибами.
  • Обед: салат с тунцом, сельдереем, помидорами и большим количеством зелени (тот же микс-салат).
  • Ужин: жареная или запеченная курица в сливочном соусе с тушеной брокколи.
  • Завтрак: сладкий перец, фаршированный сыром и яйцом.
  • Обед: салат из рукколы с яйцами вкрутую, индейкой, авокадо и голубым сыром.
  • Ужин: лосось на гриле со шпинатом, тушенном в кокосовом масле.
  • Завтрак: кето-каша (вместо овсянки используются семена чиа, мука семян льна, семена конопли или поджаренная кокосовая стружка) с орехами, небольшим количеством ягод и жирными сливками.
  • Обед: стейк с рисом и цветной капустой , сыром, зеленью, авокадо и сальсой.
  • Ужин: стейк с брокколи в сырном соусе.
  • Завтрак: лодочки из авокадо и яиц, запеченные в духовке.
  • Обед: салат «Цезарь» с курицей.
  • Ужин: свиные отбивные с овощами.
  • Завтрак: тост из цветной капусты с сыром и авокадо.
  • Обед: бургер из лосося с соусом песто без булочек.
  • Ужин: фрикадельки с лапшой из цуккини (зудлс) и пармезаном.
  • Завтрак: пудинг из семян чиа на кокосовом молоке с орехами.
  • Обед: салат из зелени, яиц, авокадо, сыра и индейки.
  • Ужин: кокосовое карри с курицей (желательно использовать тайскую желтую пасту карри).

План питания на неделю № 2

Кто диета меню с рецептами

  • Завтрак: яичница, бекон и томаты.
  • Обед: куриный салат с оливковым маслом и сыром фета.
  • Ужин: лосось со спаржей, приготовленный на сливочном масле.
  • Завтрак: омлет с яйцом, помидорами, базиликом и козьим сыром.
  • Обед: молочный коктейль из миндального молока, арахисового масла, какао-порошка и стевии.
  • Ужин: фрикадельки с овощами и сыром чеддером.
  • Завтрак: кетогенный молочный коктейль (½ чашки кокосового молока, 1 чашка любого другого молока, 2 столовые ложки арахисовой пасты, лед и стевия по вкусу, можно добавить клубнику).
  • Обед: салат из креветок с оливковым маслом и авокадо.
  • Ужин: свиные отбивные с сыром пармезан, брокколи и листьями салата.
  • Завтрак: омлет с авокадо, сальсой, сладким перцем, луком и специями на ваш выбор.
  • Обед: сельдерей с гуакамоле и сальсой плюс горсть орехов на десерт.
  • Ужин: курица, фаршированная песто и сливочным сыром, плюс овощи.
  • Завтрак: йогурт без сахара с арахисовой пастой, какао-порошком и стевией.
  • Обед: говядина, обжаренная в кокосовом масле с овощами.
  • Ужин: бургер без булочек с беконом, яйцом и сыром.
  • Завтрак: омлет с ветчиной, сыром и овощами.
  • Обед: ломтики ветчины и сыра вприкуску с орехами.
  • Ужин: белая рыба ( к амбала, палтус, тилапия, треска, нельма, хек), яйца и шпинат, приготовленные в кокосовом масле.
  • Завтрак: яичница с беконом и грибами.
  • Обед: бургер без булочек с сальсой, сыром и гуакамоле.
  • Ужин: стейк, яйца и салат.

Кето диета: рецепты блюд

Напоминаем о запрещенных при таком виде питания продуктах:

  • картофель;
    фрукты (яблоки, груши, сливы, бананы, апельсины);
  • сахар (мед, кленовый сироп);
  • зерновые (рис, гречка, кукуруза, овес, пшено).

Примеры разрешенных перекусов:

  • миндаль или орехи макадами я;
  • сыр чеддер;
  • гуакамоле с низкоуглеводными овощами;
  • микс из несладкого кокоса, орехов и семян;
  • яйца вкрутую;
  • кокосовая стружка;
  • чипсы из листьев салата кале;
  • оливки и ломтики салям и;
  • сельдерей и перец с соусом из сливочного сыра;
  • ягоды с жирными взбитыми сливками;
  • мясные джерки;
  • чипсы из пармезана;
  • кето-смузи из кокосового молока, какао и авокадо;
  • Мусс из авокадо и какао .

Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные материалы от Beauty HUB !

КЕТО диета. Суровое жиросжигание

КЕТО диета, на мой взгляд, довольно интересный способ избавления от подкожного жира. С одной стороны, вам практически нельзя есть углеводы, но с другой, вам необходимо принимать жиры в повышенном, по сравнению с обычным, объёме. В организме происходит ряд непривычных для него процессов, чтобы научиться добывать энергию без использования углеводов.

КЕТО диета

Привет! Считаю, что перед летним сезоном самыми актуальными материалами являются именно материалы о похудении, сушке и т.д. Так уж сложилось исторически, что наши мышцы гораздо красивее выглядят, когда процент жира в нашем теле минимален, но поскольку по-настоящему большие мышцы невозможно вырастить в режиме дефицита калорий, мы должны циклично тренировать наше тело (фаза набора массы, фаза сушки). Перед летним сезоном традиционно принято избавляться от подкожного жира, т.к. мы всё больше раздеваемся. Но ведь надо не только избавиться от подкожного жира, но и сохранить как можно больше мышц в этой фазе, поэтому очень важно подойти к этому вопросу максимально грамотно. Неплохим решением является КЕТО диета, которую мы рассмотрим в этой статье.

Как, я и говорил, я просто обязан показать вам несколько эффективных путей избавления от подкожного жира, чтобы вы могли выбрать тот, который больше всего удобен для вас.

В предыдущей статье мы очень подробно рассмотрели, что такое БУЧ диета. Я, как правило, избавляюсь от лишнего жира именно с помощью неё, но она подойдёт далеко не всем, т.к. она требует очень индивидуальной настройки, а новички ещё не умеют прислушиваться к своему телу.

Моя родная сестра, которая так же занимается в тренажёрном зале, использует именно КЕТО диету, т.к. на ней такой вариант похудения работает лучше.

Вот её результаты использования КЕТО диеты:

Кристина КЕТО диета

Впечатляет? Безусловно! Но не всё так просто, как может показаться на первый взгляд. Данная диета тоже требует очень грамотного подхода, т.к. при неправильном использовании вы можете довести себя до снижения активности мозга, работоспособности внутренних органов и даже до потери сознания.

Кстати, моя сестра очень любит кардио тренировки! Как сильно ускорить жиросжигание с помощью кардио тренировок я рассказал тут. Обязательно прочитайте!

Многие люди знают, что если кушать меньше сладкого, мучного, сложных углеводов (рис, гречка, макароны и т.д.), то вес снижается на несколько килограмм. Такой режим питания так же является диетой (низкоуглеводной). Она хорошо работает, т.к. в организме образуется ДЕФИЦИТ энергии, который уравнивается с помощью запасов организма (жира). Вот почему при уменьшении углеводов в рационе люди худеют.

А что будет если ПОЛНОСТЬЮ убрать углеводы из пищи, т.е. диета будет не низкоуглеводной, а безуглеводной? Будет ли это эффективнее для жиросжигания, или это перебор? Ответ: ДА, БУДЕТ ЭФФЕКТИВНЕЕ. Подобная диета была очень популярна во времена Арнольда, Винса Жиронда и т.д. Это как раз и есть КЕТО диета.

  • Откуда взялось название «КЕТО диета»?
    • Что происходит в организме, если углеводы не поступают довольно долго?
    • Что делать, если я стал/стала реже ходить в туалет?
    • А если я пью гормональные таблетки (противозачаточные, в том числе)?
    • Чем отличается КЕТО диета от низкоуглеводной диеты?
    • Сколько использовать углеводов при СИЛОВОЙ КЕТО диете?
    • Как грамотно загрузиться углеводами при Циклической КЕТО диете?
    • Калорийность
    • Как убрать запах ацетона?

    Откуда взялось название «КЕТО диета»?

    Всё дело в том, что когда наш организм ВООБЩЕ не получает углеводов (способ получить быструю энергию), то в организме ИЗ ЖИРОВ начинают вырабатываться КЕТОНЫ (кетоновые тела), чтобы обеспечить энергию мозгу и нервной системе.

    В статье, где я рассказывал про обмен веществ, я объяснял про основные функции нутриентов (белков, жиров, углеводов). Каждый из этих нутриентов имеет свою основную, уникальную функцию:

    • УГЛЕВОДЫ = обеспечение тела энергией;
    • БЕЛКИ = строительный материал для нашего организма, а так же аварийный источник питания;
    • ЖИРЫ = нужны, чтобы обезопасить наше тело в экстренных случаях, когда нам нечего есть;

    Как я указал выше, ОСНОВНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ ЯВЛЯЮТСЯ УГЛЕВОДЫ, а резервными белки и жиры.

    По этой причине вам так хочется съесть что-нибудь мучное или сладкое, ведь это способ получить основной источник энергии для нашего тела. Организм это понимает и старается всегда накопить «про запас» питательные вещества в виде жировых отложений, ведь такая необходимость была на протяжении многих тысяч лет (питания не хватало или доставалось очень тяжело).

    Если вы умышленно не употребляете углеводы, как при различных диетах, то организм думает, что попал в экстремальную ситуацию и начинает сжигать жир (тратить резервные запасы).

    Что происходит в организме, если углеводы не поступают довольно долго?

    В первые два дня запасы гликогена (основного источника энергии) подходят к концу, поэтому ваше тело будет вынуждено переключиться на резервные источники энергии: жиры и белки.

    Для самого тела это не так страшно, т.к. оно может вполне компенсировать свои потребности с помощью запасов ЖИРА. Но дело в том, что это опасно для нашего МОЗГА (мозг, к слову, САМЫЙ ЖИРНЫЙ ОРГАН нашего тела и на 60% состоит из жира) и НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, которые нуждаются в углеводах (глюкозе). Мозг не может использовать жиры в качестве энергии, иначе он бы попросту переварил сам себя, при недостатке углеводов. Как быть?? Забить на всё это дело?

    Мозг кето диета

    Не торопитесь, друзья. Человеческий организм – это мощная структурированная система, отчасти схожая с машиной, которая развивалась миллионы лет. В нём есть механизм, в случае нехватки углеводов, т.к. это логично, ведь ГОЛОД – это довольно частое явление в истории развития человеческого рода. Что же это за механизм?

    Когда наше тело чувствует острую нехватку углеводов (глюкозы), то начинают вырабатываться КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА (КЕТОНЫ) .

    Исходя из всего вышесказанного, мы имеем ДВА ВИДА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ НАШЕГО МОЗГА:

    1. ГЛЮКОЗА (основной источник энергии, когда углеводы в рационе есть).
    2. КЕТОНЫ (резервный источник энергии, когда углеводов в рационе нет).

    Сам процесс, когда в нашем организме вырабатываются КЕТОНЫ, называется КЕТОЗ! Именно кетоны наш мозг начинает использовать в качестве источника энергии вместо ГЛЮКОЗЫ.

    Но есть одно замечание, углеводов в рационе ПОЧТИ быть не должно! Т.е. углеводов можно потреблять не больше 30-50 гр. в сутки. Т.к. если вы будете кушать больше 100 г углеводов в день, примерно, то КЕТОЗ не будет возможен, т.к. из этих углеводов будет вырабатываться глюкоза, что будет служить источником энергии для организма и мозга.

    Когда вы едите углеводы, то ваше тело начинает перерабатывать их в глюкозу (моментальная энергия) и ГЛИКОГЕН (запасные «баки с топливом»). Гликоген хранится в клетках печени и мышцах.

    Если вы перестаёте есть углеводы, то гликоген тратится организмом в течение 1-2 дней, а дальше начинает перестраиваться, чтобы начать использовать жиры в качестве энергии. Как правило, полная «перестройка» наступает через 7-8 дней и тогда организм примется за активное сжигание жира!

    Что будет если ВООБЩЕ убрать углеводы из рациона?

    Тут есть две стороны медали:

    ПЛЮС: Гликоген сгорит быстрее, и организм быстрее поймёт, что необходимо в качестве источника энергии использовать ЖИРЫ. Дело в том, что, чем меньше углеводов вы едите, тем меньше вырабатывается ИНСУЛИНА, а значит быстрее запускается жиросжигание. Если же наоборот инсулина много, то он БЛОКИРУЕТ РАСЩИПЛЕНИЕ ЖИРОВ (ЛИПОЛИЗ).

    МИНУС: Если полностью убрать углеводы, то вам нельзя будет есть даже ОВОЩИ, а наш ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) нуждается в клетчатке для лучшего функционирования. На протяжении многих тысяч лет человечество ело клетчатку (корешки, растенья и т.д.), поэтому наш кишечник привык к ней. Я убираю углеводы до минимума, но овощи ем. Это работает. И кетоз есть и кишечник в порядке.

    Что делать, если я стал/стала реже ходить в туалет?

    Белки и жиры помогают усваивать пищу в большем объёме, т.е. на «выходе» априори получается меньше. Так же, при КЕТО-диете вы потребляете меньший объём пищи, чем при низкоуглеводной диете. Уменьшается образование фекальных масс, поэтому если вы стали реже ходить в туалет, но не обязательно, что у вас запор.

    А если я пью гормональные таблетки (противозачаточные, в том числе)?

    Существует некий миф, что при приёме гормональных таблеток начинает резко расти вес и это мешает похудению. Дорогие девушки, в первую очередь я обращаюсь именно к вам, сами таблетки не могут способствовать моментальному набору веса. Набору веса способствует ПОВЫШЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ, которая появляется в связи с повышением аппетита.

    Я замечал, как девушки, которые пьют гормональные препараты перестают контролировать своё питание и едят всё, что попало под руку. И всё это, как правило, на фоне отсутствия физических нагрузок.

    Жир КЕТО диета

    Моя сестра так же пьёт гормональные препараты по определённым причинам (женские половые гормоны), но её вес не растёт от них, т.к. она контролирует своё питание.

    Как только повышается калорийность, организм начинает запасать питательные вещества, и вы толстеете. Так что если вам врач прописал гормональные препараты, то не надо отказываться от них только лишь для того, чтобы якобы сохранить фигуру. Фигуру вы сохраните контролем своего питания и физическими нагрузками.

    Чем отличается КЕТО диета от низкоуглеводной диеты?

    Многие люди путаются, в чём же отличие КЕТО от низкоуглеводной диеты. Вроде как и там и там есть немного углеводов (при КЕТО диете мы получаем 30-50 г. углеводов из овощей).

    Отличаются они тем, что при низкоуглеводной диете УГЛЕВОДОВ БОЛЬШЕ (100-150 г.), поэтому организм не переключается на резервное питание – ЖИРЫ (КЕТОЗА НЕТ!). А при КЕТО диете углеводов либо ничтожно мало, либо нет вообще, поэтому тело входит в кетоз и переключается на ЖИРЫ, как на основной источник энергии.

    Короче, КЕТО диета – это БЕЗУГЛЕВОДКА!

    • Низкоуглеводная диета – есть углеводы, но мало, и нужны они для того, чтобы тело не перешло на кетоз.
    • Безуглеводная (КЕТО) – углеводов НЕТ или их слишком мало (30-50 г. из овощей) и тело питается ЖИРАМИ в качестве энергии.

    Существуют разные способы создания необходимых условий для запуска кетоза, но традиционно в него входят при практически полном отсутствии углеводов, как источника энергии.

    Виды КЕТО диет

    • Постоянная – едите только БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
    • Силовая – едите немного углеводов перед силовой тренировкой, но ровно столько сколько вы сожжёте, в остальное время традиционная (постоянная) КЕТО диета.
    • Циклическая – вы примерно раз в 7-8 дней немного загружаетесь углеводами, чтобы сохранить больше мышц и подстегнуть обмен веществ.

    Самая из них эффективная, как мне показалось, ЦИКЛИЧЕСКАЯ, но она очень похожа на БУЧ диету, про которую я писал в предыдущей статье. Разница только в объёме загрузки углеводами и времени разгрузки, но на самом деле отличий вы практически не почувствуете. Т.е. если вы при соблюдении БУЧ диеты будете кушать углеводы раз в неделю, то это фактически будет ЦИКЛИЧЕСКОЙ КЕТО ДИЕТОЙ.

    Сколько использовать углеводов при СИЛОВОЙ КЕТО диете?

    Лично я против использования этого вида КЕТО диеты, особенно для новичков, т.к. они ещё совершенно не умеют чувствовать своё тело, а значит не надо выдумывать велосипед. Любые углеводы, будь то углеводы перед тренировкой, замедлят движение к состоянию кетоза.

    Но многие сильные спортсмены достаточно хорошо отзываются о силовой КЕТО диете, когда вы позволяете себе немного углеводов перед тренировкой.

    Итак, вам понадобится примерно 0,5 г УГЛЕВОДОВ на каждый КГ вашего тела! Если вы весите 80 кг, то вам понадобится примерно 40 г углеводов перед тренировкой (за 1-1,5 часа до тренировки).

    Но, как я и говорил, такой вариант НОВИЧКАМ НЕ ПОДХОДИТ. Новичок вряд ли сможет чётко рассчитать то, сколько ему необходимо углеводов в той или иной ситуации, поэтому проще просто их убрать и придерживаться ПОСТОЯННОЙ КЕТО диеты.

    Продвинутые атлеты смотрят по ситуации.

    Как грамотно загрузиться углеводами при Циклической КЕТО диете?

    Опять же, этот вариант НЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ! Данный вид КЕТО диеты очень схож с БУЧ диетой, но есть некоторые ньюансы. В БУЧ диете мы грузимся спустя 2-5 (редко, 7) дней углеводами, для того, чтобы ускорить обмен веществ и не войти в кетоз. Здесь задача другая. Мы грузимся раз в одну-две недели, чтобы подстегнуть обмен веществ, НО НЕ ВЫЙТИ ИЗ КЕТОЗА. Как это возможно?

    Пока вы истощаете запасы гликогена вы ВООБЩЕ НЕ ЕДИТЕ УГЛЕВОДЫ! Хлеб, кетчуп, макароны, крупы, шоколадки, конфеты и т.д. Всего этого нельзя!

    Можно только использовать небольшое количество зелёных овощей (огурцов, салата) без всяких заправок (особенно майонеза!). Помните, лучше съесть меньше углеводов, чем больше!

    Чем вы больше тренируетесь, тем вы быстрее тратите гликоген! Если тренируетесь три раза в неделю, то кетоз может наступить через 7-8 дней, а если у вас 5-6 тренировок в неделю, то он уже может начаться через 3-4 дня.

    Чем больше тренируетесь, тем быстрее ваше тело переключится на жир!

    Грузиться углеводами можно только тогда, когда вы вошли в кетоз и хотя бы 2-3 дня в нём находились, активно сжигая жировые запасы.

    Сколько по времени можно грузиться углеводами? Я советую грузиться МАКСИМУМ ПОЛ ДНЯ! Т.е. если вы проснулись и загрузились углеводами в 7 часов утра, то последний приём пищи с использованием углеводов должен быть в 19:00 и не позже! Лучше вообще грузиться не 12, а 8-9 часов. Помните, что ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ БОЛЬШЕ!

    КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ должно быть равно 8-10 Г на 1 КГ СУХОГО ВЕСА ТЕЛА! Сухой вес – это вес вашего тела без жира! Количество жира в среднем у мужчин равно 10-30%, у женщин: 18-35%. Это очень индивидуально.

    Белки можете принимать в том же количестве, а вот количество жиров в фазе загрузки лучше снизить!

    Кстати, ФРУКТЫ И МОРОЖЕНОЕ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ! Это очень важно, т.к. ФРУКТОЗА и ЛАКТОЗА легко откладываются в гликоген в печени, а не в мышцы, как остальные углеводы!

    Лучше съесть “Сникерс” в фазе загрузки, чем съесть яблоко. Но это я утрирую, конечно.

    Ещё раз не поленюсь повторить: ЭТОТ СПОСОБ НОВИЧКАМ НЕ ПОДХОДИТ, т.к. сложен в настройке (ЛЕГКО ОШИБИТЬСЯ!). А если вы переберёте с углеводами, то жиросжигание (КЕТОЗ) остановится, и вы сведёте результаты в похудении на нет.

    КЕТО диета. Рацион и особенности

    Итак, как мы уже разобрались, основа КЕТО диеты – это ЖИРЫ И БЕЛКИ, а УГЛЕВОДОВ НЕТ (из углеводов только зелёные овощи 30-50 г.)! Это самая БАЗА.

    Калорийность

    Раз наше тело переключается на КЕТОЗ, то ему будет необходимо немного большее количество жира, чем обычно, т.е. пропорция будет такова: 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА.

    Углеводов очень мало, поэтому мы их не учитываем.

    Теперь подробнее о калорийности:

    • 1 грамм БЕЛКА = 4 ККАЛ;
    • 1 грамм ЖИРА = 9 ККАЛ;

    Это важно, потому что по граммам количество ЖИРА будет РАВНО количеству БЕЛКА, т.к. примерно 2 г белка = 1 г жира по калорийности!

    К примеру, если ваша суточная калорийность 2860 ККАЛ, то вам нужно 220 г БЕЛКА (это 880 ККАЛ) и 220 г. ЖИРА (это 1980 ККАЛ). Я говорю именно про вес самих нутриентов (белка и жира), т.е. их содержание в продукте, а НЕ ВЕС ПРОДУКТА.

    В 100 г. куриной грудки (это вес ПРОДУКТА) содержится 21 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА (это ВЕС НУТРИЕНТОВ), а в 100 г жирной свинины (это ВЕС ПРОДУКТА) может быть всё наоборот 12 г БЕЛКА + 50 г. ЖИРА (это ВЕС НУТРИЕНТОВ). Соответственно ККАЛ надо высчитывать исходя из ВЕСА НУТРИЕНТОВ! Берёте продукты, высчитываете количество продуктов, чтобы набрать пропорцию по калорийности равную 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА.

    ВНИМАНИЕ: Пока ваше тело не перешло в кетоз (в среднем 1 неделя) имеет смысл использовать немного другую пропорцию нутриентов: 40% БЕЛКА + 60% ЖИРОВ или даже: 50% на 50%. А вот спустя неделю уменьшаем содержание белка и увеличиваем количество жиров. До нужной пропорции (1/3 и 2/3).

    Почему именно так? Сначала 50% на 50%, а потом 1/3 на 2/3? Просто пока тело не вошло в кетоз оно может начать использовать белки из мышц в качестве энергии, а это нам вообще не надо.

    Так же, белок стоит снизить спустя неделю т.к. наше тело способно начать переваривать белки и превращать их в глюкозу, чтобы наш мозг не перестраивался на новый источник энергии и не вошёл в кетоз.

    Продукты употребляйте практически любые, основное правило: УГЛЕВОДОВ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО! А теперь о плюсах, т.к. вам можно кушать больше жирного, то можете есть: жареное мясо (свинина, курица, баранина), рыба, яйца, различные сыры (кроме плавленых!). Всё это можно есть! Правда, стоит исключить молочку, т.к. там тоже есть углеводы и лактоза.

    Так же, добавьте НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ: льняное, оливковое масло, про рыбий жир и т.д.) и немного овощей (клетчатка).

    Ваш аппетит сильно понизится, как тело войдёт в кетоз, поэтому не стоит переживать по поводу калорийности продуктов. Вам как бы можно есть всё жирное, но вам не особо хочется. Будет именно такое состояние, если вы всё сделали как надо.

    ГЛАВНОЕ НИКАКИХ УГЛЕВОДОВ (кроме небольшого количества овощей). Пока не войдёте в кетоз (7-8 дней), лучше даже исключить овощи, т.к. это замедлит процесс переключения на жиры.

    Как тело входит в кетоз

    Итак, чтобы вы знали, что делаете всё правильно необходимо рассказать вам, что будет происходить с вашим телом во время перехода на использование жиров в качестве основного источника энергии:

    ЦИКЛ №1: Трата гликогена и глюкозы. После того, как вы последний раз съели углеводы, ваше тело в течение 8-10 часов сжигает запасы глюкозы. После этого всё больше начинает тратится гликоген из печени.

    ЦИКЛ №2: Трата гликогена и жиров. Примерно через 1-2 суток ваше тело полностью истратит гликоген в мышцах и печени, и начнёт переключаться на использование жира в качестве источника энергии.

    ЦИКЛ №3: Трата жира и белка. Около 5-7 дней ваше тело будет активно сжигать жир, это плюс, но минус заключается в том, что велика вероятность что тело начнёт использовать белок в качестве источника энергии, вместо жира, поэтому мы можем сжечь много мышц. Также будет гореть глюкоза, которую наш организм преобразует из белка с помощью реакции, называемой ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ!

    ЦИКЛ №4: Трата жира. После 5-7 дней полного отсутствия углеводов наше тело адаптируется к длительному отсутствию углеводов, путём образования кетонов, т.е. наступает КЕТОЗ. Тело теперь использует ЖИР в качестве энергии, а распад белка замедляется. Наш мозг практически полностью получает энергию из КЕТОНОВ.

    Главное понять, что даже маленькое количество углеводов в начале вашей КЕТО диеты может не дать телу войти в состояние кетоза. Чем меньше углеводов в рационе и чем дольше они отсутствуют, тем ближе ваше тело к 4 циклу (кетозу, трате жиров).

    Признаки кетоза

    И всё же, как понять, что ваше тело вошло в состояние кетоза? Есть конкретные признаки:

    • Снижение аппетита.
    • Улучшение самочувствия (вялость пропадает).
    • Запах ацетона.

    Кстати, запах ацетона от тела, изо рта и мочи – это самый характерный признак начавшегося кетоза! Избыток производных жира выводится организмом, поэтому появляется этот запах.

    Как убрать запах ацетона?

    Убрать получается не всегда, но вы можете его свести практически на нет БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ (от 3-3,5 литров в день)! Так будет выводиться избыток кетонов с мочой и потом.

    Кстати, ВОДУ ПРИ КЕТО ДИЕТЕ НАДО ПИТЬ В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

    Меню на КЕТО диете

    Составить меню проще простого. Вам необходимо есть БЕЛКИ + ЖИРЫ и не есть УГЛЕВОДЫ.

    Берём продукты животного происхождения (мясо, рыба, птица, яйца, творог). Молочку нельзя!

    Просто выбирайте те продукты, где нет углеводов!

    НЕЖИРНАЯ СВИНИНА: 15 г БЕЛКА + 30 г ЖИРА = 330 ККАЛ

    СКУМБРИЯ: 18 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА = 153 ККАЛ

    СЁМГА: 21 г БЕЛКА + 15 г ЖИРА = 219 ККАЛ

    ОДНО ЯЙЦО (С ЖЕЛТКОМ): 6-8 г БЕЛКА + 6 г ЖИРА = 88 ККАЛ

    Так же поступаем с овощами:

    ОГУРЦЫ: 1 г БЕЛКА + 0 г ЖИРА (4 ККАЛ) + 3 г УГЛЕВОДОВ = 16 ККАЛ

    ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ СЛАДКИЙ: 2 г БЕЛКА + 0 г ЖИРА + 5 г УГЛЕВОДОВ = 28 ККАЛ

    Рассчитывайте так, чтобы по граммам ВЕС БЕЛКА = ВЕС ЖИРА. По калориям жира будет в два раза больше, а нам это и нужно, чтобы соблюсти нужную пропорцию.

    Например, 100 г НЕЖИРНОЙ СВИНИНЫ (15 г БЕЛКА + 30 г ЖИРА) + 100 г СКУМБРИИ (18 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА) = 33 г БЕЛКА + 39 г ЖИРА, т.е. вес БЕЛКОВ ПОЧТИ равен весу ЖИРОВ, а нам это и надо.

    Вы можете подобным образом составить себе меню для любых продуктов! В любом, нужном для вас количестве. Потом просто берёте и общее количество получившейся еды делите на 6-7 порций и получаете свой дневной рацион. ЭТО НЕ СЛОЖНО! Стоит сделать один раз и потом получать результаты.

    Вес белков и жиров в каждой порции не обязательно должен быть равен. ГЛАВНОЕ, чтобы ваша общая суточная пропорция была сохранена (1/3 БЕЛКОВ + 2/3 ЖИРОВ, помните?). Т.е. вы можете в один приём пищи есть чисто свинину, а в другой съесть скумбрию, например. Имеет смысл именно СУТОЧНАЯ калорийность!

    Ничего сложного. У вас всё получится.

    • Сначала, чтобы организм не испытал очень сильный стресс от отказа от углеводов, сестра сначала прибегает к использованию БУЧдиеты , либо просто кушает 100-150 г углеводов с утра, а в остальные приёмы пищи просто ест БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
    • Когда организм подготовлен к дальнейшему похудению, то сестра начинает подготавливать тело к кетозу. Как? Очень просто. Происходит это за 3-4 дня. В первый день она позволяет себе 50 г овсяной каши на воде без сахара из углеводов, во второй день 25 г овсяной каши на завтрак, а на 3-4 день уже происходит полный отказ от быстрых (сладкое, фрукты, сахар и т.д.) и медленных (крупы и т.д.) углеводов.
    • Когда произошёл полный отказ от углеводов пропорция БЕЛКИ + ЖИРЫ равна 50% на 50% или 60% БЕЛКА на 40% ЖИРА. Это нужно для того, чтобы тело истратило гликоген из мышц и печени и не начало превращать белок из ваших мышц в глюкозу, чтобы питать ваш мозг.
    • Когда прошло 3-4 дня без углеводов, то пропорция БЕЛОК + ЖИР = 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА. Тут организм начинает “вставать на новые рельсы”, т.е. использовать жир в качестве основного источника энергии. Началось активное жиросжигание.
    • Через 7-8 дней от тела, мочи, изо рта начинает немного пахнуть ацетоном! Чтобы избавиться от этого запаха пейте более 3 литров воды в день! Это поможет.
    • Что она использует для улучшения результата? Она прибегает к использованию жиросжигателя: обычно это LIPO 6x (можно купить в магазине спортивного питания) + L-Карнитин (купить там же). Это стимулирует ЦНС (центральную нервную систему), даёт силы, уменьшает жировую прослойку, а так же (L-Карнитин) помогает транспортировать жирные кислоты в митохондрии, т.е. использовать на тренировке в первую очередь именно жир в качестве энергии. Подробнее об этих добавках читайте здесь .

    Выводы

    Понимаю, информации просто тонна, может даже не все дожили до конца, поэтому считаю, что необходимо подытожить основные моменты этой статьи:

    • 1 г БЕЛКА = 4 ККАЛ.
    • 1 г ЖИРА = 9 ККАЛ.
    • 1 г УГЛЕВОДОВ = 4 ККАЛ.
    1. ГЛЮКОЗА (основной источник энергии, когда углеводы в рационе есть).
    2. КЕТОНЫ (резервный источник энергии, когда углеводов в рационе нет).
    • Постоянная – едите только БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
    • Силовая – едите немного углеводов перед силовой тренировкой, но ровно столько сколько вы сожжёте, в остальное время постоянная КЕТО диета.
    • Циклическая – вы примерно раз в 7 дней немного загружаетесь углеводами, чтобы сохранить больше мышц и ускорить обмен веществ.
    • ЦИКЛ №1: Трата гликогена и глюкозы.
    • ЦИКЛ №2: Трата гликогена и жиров.
    • ЦИКЛ №3: Трата жира и белка.
    • ЦИКЛ №4: Трата жира (КЕТОЗ).

    Статья подошла к концу. В ней я рассмотрел достаточно подробно не только, что такое КЕТО диета, но и многие вопросы, связанные с ней. Для новичков я советую именно её, т.к. она не так сложна в настройке, но очень эффективна.

    С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

    P.P.S. Также, у меня есть очень мощный обучающий курс для того, чтобы быстро, грамотно похудеть и просушиться. Там множество ПОДРОБНЫХ СХЕМ ПИТАНИЯ (в том числе, и СХЕМ ПИТАНИЯ по КЕТО диете!), расписанных поминутно, очень удобная навигация, простой и понятный язык. В этом курсе ЕСТЬ ВСЁ, что касается эффективного избавления от лишнего жира. Вы можете ознакомиться с курсом поближе, просто кликнув по обложке:

    Курс "Экстремальное жиросжигание"

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд(4 оценок, среднее: 4,50 из 5)

    Автор статьи Никита Волков

    Персональный тренер по фитнесу и бодибилдингу (сертификат международного образца). Автор блога snow-motion.ru . Опыт постоянных тренировок с 2010 года, занимаюсь онлайн-ведением клиентов до результата с 2014 года.

    Изучал анатомию, физиологию, теорию и методику фитнес тренировок, продолжаю постоянно совершенствовать свои знания, изучая различные научные исследования и литературу спортивной тематики.

    Автор курсов по фитнесу и бодибилдингу.

    Как похудеть на отсутствии вдохновения

    Как убрать живот и бока в домашних условиях за короткий срок

    С чего начать похудение

    Очень хорошее подробное описание данной системы питания, давно искала подобное обоснованное изложение))) могли бы вы чуть подробнее описать меню на день. Также очень интересен рацион вашей сестры)) Спасибо)

    Дарёнка 17 мая 2015 | 06:11

    Здравствуйте! На эти вопросы ответил в статье, дополнил в конце. Спасибо за вопросы!

    Никита Волков 17 мая 2015 | 19:09

    Здравствуйте, Никита! Спасибо за подробное описание, у меня возникли вопросы, уровень моего базового обмена равен 1518 ккал, для того чтобы запустить процесс жиросжигания мне нужно отнять 500 ккал, укладывать питание 1018 ккал? Как раскинуть белки и жиры, как бы не старалась не получается составить пропорции.

    Мигель Сансес 8 сентября 2016 | 08:05

    Здравствуйте! Отнимать калории нужно НЕ СРАЗУ, а постепенно снижать калорийность (на 100-200 ккал в неделю), иначе организм это воспримет как “аварийную ситуацию” и замедлит обмен веществ, что остановит жиросжигание. Нам это не нужно.
    Рацион составить очень просто. Берёте яйца, треску, свинину жирную, овощи зелёные (посчитайте по калориям).

    Никита Волков 8 сентября 2016 | 08:20

    Сах заменители как я поняла запрещены,у меня bcaa сладкий, да и l-carnitine со вкусом вишни и ананаса.они не повлияют на процесс жиросжигания?

    Мигель Сансес 8 сентября 2016 | 14:39

    Посмотрите содержание углеводов, это важнее. Если по нулям, то смело пейте.

    Никита Волков 8 сентября 2016 | 17:35

    Приветик =)
    Хорошие наглядные фото, но как ты и говорил, прошлая мне все же больше понравилась 😉

    Анастасия 17 мая 2015 | 12:55

    Привет, Насть! БУЧ диета немного сложна в настройке, вернее требует немного экспериментов в плане: КОЛИЧЕСТВО ДНЕЙ РАЗГРУЗКИ + ВЕЛИЧИНА ЗАГРУЗКИ УГЛЕВОДАМИ, но спустя 2-3 недели экспериментов, а может и раньше результат просто поражает! Мне БУЧ тоже больше нравится, а сестра всё же предпочитает КЕТО.

    Никита Волков 17 мая 2015 | 13:04

    Я совсем без углеводов в печаль впаду =))

    Анастасия 17 мая 2015 | 13:53

    :’( мне очень нравится диета, проблема в том,что я не умею самостоятельно составить себе рацион…у меня 15кг лишнего веса после родов и кормления…

    Маришка 30 апреля 2016 | 16:43

    Никита приветствую еще раз! Спасибо Вам за интереснейшие и полезнейшие статьи! Напишите пожалуйста коротко конкретное меню, что съесть с утра и что съесть вечером. Боюсь ошибиться с выбором продуктов и случайного просчета ккал). Никогда не обращал внимания на калорийность продуктов. Впервые иду на такие эксперименты. Как насчет серьезных(!) побочных действий от диеты? Если их нет, то к бою с жирами готов)! Заранее спасибо!). P.S вес 91 кг

    Салмар 28 мая 2015 | 20:51

    Салмар, привет! Рад, что нравятся статьи и спасибо за добрые слова, очень приятно!
    Конкретное меню сложно будет составить не зная вашего возраста, уровня тренированности и особенностей вашей системы пищеварения. Но примерное сейчас накидаю. По калориям считать не буду, т.к. это немного затратно по времени. Думаю, что с этим справитесь сами.
    Смотрите, как и говорил в статье, вам необходимо полностью исключить углеводы! Полностью! Т.е. заставить организм переключиться на резервный источник энергии: кетоны. Т.к. наш мозг не умеет питаться жиром. Т.е. нельзя есть все продукты содержащие углеводы. А это всё сладкое, мучное, овощи, фрукты и т.д. Чтобы у организма было достаточно питания нужно потреблять чуть больше жира, чем обычно. Т.е. можно кушать мясо (свинина, баранина и т.д.).
    Сначала 2-3 дня можете исключить все углеводы, кроме овощей. Чтобы слишком резко не шокировать организм. Через ещё 1-2 дня углеводы убираете полностью (можете оставить зелёные овощи типа огурцов, салата). И всё, вводите своё тело в кетоз. Пейте больше воды. Это уберёт запах ацетона. А меню можете составить так: Мясо жирное, курица, рыба, яйца, творог, орехи, зелёные овощи, больше воды. По граммам и калориям поэкспериментируйте. Это не сложно. Как именно, написал в статье. Главное делайте! А потом просто форсируйте калориями и нутриентами в ту или иную сторону.

    Никита Волков 29 мая 2015 | 06:00

    Салмар 29 мая 2015 | 21:09

    На кето 2 недели. Из спорта бег(6км=600ккал). Питание 1900-2000 ккал 65-70%жир 25-30%белок. Я похудела, но тело как желе, нет тонуса!! Что делать или это нормально?

    Ingazhurko 18 августа 2015 | 16:42

    Чтобы сбросить вес, надо снижать калорийность, чтобы привести в тонус или накачать мышцы надо нагружать их тяжестями, чтобы им был смысл изменяться. Добавьте работу с отягощениями.

    Никита Волков 18 августа 2015 | 18:57

    До диеты была упругость! Просто я сразу начала соотношение 70/25% ж/б. И теперь боюсь, что сгорели мышцы?! И как дальше продолжать соотношение?Спасибо

    ingazhurko 18 августа 2015 | 19:51

    Если вес уходит, то ничего особо менять не нужно. Зачем менять то, что работает? Для упругости и т.д. и жёсткости мышц необходимо работать в тренажёрном зале, т.к. это изменяет их плотность.

    Никита Волков 18 августа 2015 | 20:22

    Подскажите пожалуйста, было содержание кето тел 4-6моль/л, через неделю диеты, а щас 1,5моль/л, идёт четвёртая неделя диеты. Это нормально?) проверял с помощью спец. индикаторов для определения кетоновых тел в моче.

    Саша 30 сентября 2015 | 18:21

    4-6/л моль кетоновых тел всё-таки немного многовато, 1,5 моль/л – это уже более похоже на адекватную норму. Это возможно. Хотя такой скачок довольно странный. Четыре недели полного отсутствия углеводов? Количество углеводов не менялось? Что с тренировками?

    Никита Волков 30 сентября 2015 | 20:04

    Первые две недели были углеводы из фруктов и овощей, 3-4 неделя уменьшил жиры, белки оставил так же) может из-за этого?)

    Саша 1 октября 2015 | 07:17

    Скорее всего это из-за уменьшения количества жиров в рационе. При КЕТО-диете их должно быть 50-60%, не меньше, т.к. мозг теперь питается кетонами, а организм использует жир в качестве энергии, но если жиров мало, то организм входит в состояние экстремальной экономии энергии, т.к. углеводов нет, нужны жиры, А ИХ ТОЖЕ МАЛО, ни о каком сжигании жира тут не может идти речи, т.к. организм пытается выжить. Увеличьте количество жиров. 2 г белка = 1 г жира примерно по калорийности.

    Никита Волков 1 октября 2015 | 07:25

    Никита, привет. Прими благодарность от меня за твои подробнейшие статьи. Только благодаря им я увидела не просто “диету”, а причинно-следственные связи! Спасибо!
    И позволь вопрос: нагрузок практически нет, кроме ежедневных 2-х часовых прогулок с собакой на чистом воздухе. Можно ли использовать КЕТО или БУЧ? Или все же стоит подключить нагрузку? Возможности заниматься в зале нет, но есть скамья, гантели с накидными блинами до 50 кг, фитбол, резинка, утяжелители.
    И можно ли для балансировки КЕТО хомячить сало?
    Прости за банальные вопросы – только учусь)

    Zlata 23 октября 2015 | 18:05

    Привет, Злата! Спасибо за добрые слова.
    Нагрузки лучше добавить. С гантелями и наклонной скамьёй можно делать множество отличных упражнений. Обязательно подключи, если есть такая возможность. Приседания, жим гантелей на наклонной скамье, выпады, жим гантелей сидя, тяга гантелей к подбородку, подъём гантелей на бицепс и т.д. Упражнений масса.
    Сало есть можно и даже нужно, т.к. организм “встаёт на другие рельсы” и использует кетоны в качестве питания для мозга. Жира можно есть больше, чем при БУЧ.

    Никита Волков 23 октября 2015 | 18:36

    Я вошла в диету жестко, резко и бесповоротно. 40 кг лишнего веса. Вначале болела голова (дня три), затем снизилась активность – это организм “наслал” на меня лень – дня три экономил энергию. На седьмой-восьмой дни резко замедлились реакции. Настолько, что опасно было садиться за руль, много делала ошибок по работе. Это длилось пять дней. Были после отдельные дни, когда особенно чувствовала прилив энергии, подвижность. Исчезла инициативность и вдохновение. Способность к обучению пока не восстановилась, на диете 1 мес. Никакого запаха ацетона так и не появилось. Снизилась отечность, которая было до диеты, сон в норме. Снижение массы тела – около 180гр в день, не равномерно. Собираюсь так питаться всю жизнь.

    Львица 25 ноября 2015 | 10:53

    Снижение активности – это само собой разумеющееся явление, т.к. есть недостаток основного источника энергии в организме (углеводов). Всю жизнь не надо, да и не получится. Когда вес придёт в норму, можно переходить к другому характеру питания с постоянной (либо чуть повышенной) калорийностью для роста мышечной массы.

    Никита Волков 25 ноября 2015 | 11:00

    а у меня сын 12 лет на этой диете без спорта похудел с 62 до 56 кг. рост 163 см. за 12 дней, поедая мясо,курицу,немного овощей,яйца,сыр и жирный творог со сметаной.

    zakaz89.com 13 декабря 2015 | 00:03

    Привет, Никита! Вес по непонятной мне причине плавно перестал снижаться! Дошло до того, что ноги просто не стали держать, в глазах темнело, не хотелось двигаться совсем. А выходные из спортивных дней превратились в дни болезни. Тогда я решила загрузиться – съесть тарелку плова. С утра, один раз в неделю. Жизнь снова вернулась в мое тело. Появилась способность мыслить, творить, двигаться. Вес стал расти. Питаюсь по-прежнему, до 20г углеводов в день, не нарушаю. Загрузка 1раз в неделю. Я привыкла думать, но вот всю голову сломала – откуда привес? Отеков нет, ем немного, рацион стабильный: 2 яйца, 250г обезжиренного творога, сметана 20% 150г, мясо 200г или колбаса вареная 200гр, капуста 100гр. Иногда огурец, лимон, зелень по понемногу. Оливковое масло для заправки. Все! Но при этом, вес возвращается, и никакого запаха ацетона так и не было! Спасибо.

    Львица 13 декабря 2015 | 02:58

    Привет! Запах ацетона – это не обязательное явление. Колбасу уберите варёную, лучше добавьте вместо этого немного больше оливкового масла (или сала), увеличьте немного белковую составляющую, углеводы только из овощей. Вес упал? Вы хотите ещё похудеть или держать данный вес?

    Никита Волков 13 декабря 2015 | 11:31

    В том-то и дело, что вес начал подниматься!! На чем он поднимается? На колбасе? Конечно же, моя цель – снизить вес и закрепиться на определенной позиции. Спасибо, Никита.

    Львица 13 декабря 2015 | 15:29

    Калорийность вашего рациона, на мой взгляд маловата. Если начало темнеть в глазах и т.д., то это признаки ГИПОГЛИКЕМИИ (низкого сахара в крови), а поскольку ваш организм должен был переключиться на “другие рельсы” (другой способ энергообеспечения), то могу предположить, что этого не произошло (организму не хватает калорийности рациона). Постепенно увеличьте калорийность за счёт белка и жира (растительных жиров и ОМЕГА-3-6-9). Углеводы убирайте в ноль, ну и, естественно, о колбасе не может быть и речи, т.к. одному Богу известно, что туда положили) Скорее всего, ваш организм не может покрыть даже нужды БАЗОВОГО обмена веществ, из-за этого гипогликемия.

    Никита Волков 13 декабря 2015 | 18:06

    Нельзя йогурт, творог. в молочке лактоза,соответсвенно сахар,соответсвенно углеводы. колбасу и другие вредные продукты тоже нельзя! Нужно есть только полезные жиры т

    Марина 16 августа 2017 | 12:38

    Привет Никита и читатели блога! Я стала налегать на соленое сало. Я его ем со всеми продуктами. И о чудо! Появилась энергия и инициативность. А вес пошел опять вниз! Печень довольна. Спасибо!

    Львица 30 декабря 2015 | 13:37

    Привет! Рад, что работоспособность восстановилась. Многие на КЕТО диете боятся есть много жирного, т.к. вроде надо сжигать жир, а тут его и есть приходится достаточно. Как не парадоксально, а при переключении организма на другой источник энергии приходится есть больше жирного, чтобы жир “горел”, а клеточное дыхание и работоспособность организма была в норме. Пожалуйста)

    Никита Волков 30 декабря 2015 | 16:42

    Никита, подскажите, пожалуйста, как быть в таком случае: Очень хочу много двигаться, но не могу себя заставить! Организм здоров, но напала Лень! Не желаю заниматься ничем. Понимаю, что для того, чтобы похудеть, нужно больше двигаться. Апатия ко всему, что вокруг. Есть не хочется, диван- работа, работа – диван. По-прежнему на кето-диете, только есть не хочется. Принимаю “Компливит”. Может, Л-Карнитин добавить, чтобы “ожить”, проснуться? Где способ, чтобы оживить уснувший метаболизм? Спасибо.

    Львица 13 января 2016 | 03:57

    Привет! Это особенность КЕТО-диеты. Она довольно тяжёлая для организма, т.к. вы убрали основной источник энергии – углеводы. Л-Карнитин – это транспорт жирных кислот, похудение пойдёт быстрее, но в условиях диеты и тренировок. Чтобы “ожить” можно дополнительно купить ВСАА (аминокислоты с разветвлённой цепочкой). Из них на 25% состоят наши мышцы. И ещё, вы продолжаете худеть? И достаточно ли у вас жира в рационе? Т.к. организм вынужден использовать жир в качестве энергии (в виде кетонов), то необходимо количество жира повысить до 50-60%. Если нет энергии, то скорее всего проблема в этом.
    Теперь о мотивации. Для того, чтобы был стимул что-то делать, нужно понять ДЛЯ ЧЕГО ЭТО КОНКРЕТНО ВАМ. Организм не любит делать то, что ему не выгодно. Диета + тренировки – это стресс для организма, он сопротивляется. Чтобы продолжать вы должны видеть чёткую выгоду для себя. Лень бывает у всех. У меня бывает, но я понимаю, что я должен идти в зал, т.к. нужно показывать практический результат, вести блог, быть подтянутым, это даёт уверенность и т.д. Понимаете? Всегда, начиная делать что-то поймите, а для чего это вам? Спортзал делает вас здоровее, красивее, увереннее, вы можете выбирать из гораздо большего количества мужчин, быть примером для ребёнка и т.д. Найдите ту ВЫГОДУ, которую вам это даёт и вы поймёте, что делаете это не для кого-то, а для себя! Наш мозг любит делать то, что выгодно организму. Лениться тоже выгодно (т.к. есть экономия энергии). И ещё, НЕ НАДО себя корить за отдых. Если вы пропустили тренировку или поленились на диване день-два, то не надо депрессовать, мы не роботы и не можем постоянно находиться в напряжении. Пропустили тренировку? Ок, всё нормально. Просто дальше продолжайте придерживаться диеты и тренировок по плану. Ничего страшного не произошло.
    Организм очень неохотно соглашается на трату энергии, но соглашается только тогда, когда видит конкретную выгоду для себя. Почитайте вот эту статью. Там я подробно об этом рассказал.

    Никита Волков 13 января 2016 | 05:49

    Привет! В состоянии апатии и вселенской лени вес стоит на месте, даже увеличивается! Жирное просто игнорируется, “не лезет”. Все внешне в порядке: и работа, и сон. Только движений мало! Это состояние спячки. Если за собой не наблюдать, то можно и не догадываться об этом.
    Понимание положения приходит тогда, когда чувствуешь “пробуждение”. На сон достаточно 6 часов, состояние бодрое, много инициативы, движения легкие, настроение жизнерадостное, почти летаешь. Слово “летаешь” здесь ключевое. Мотивировать себя на жизнь тут нет никакой необходимости. Просто продолжаешь начатое. Только в таком состоянии вес падает.
    Ваши статьи о мотивации очень правильные, нужные. Но тут я говорю именно о состоянии не духа, а тела. Возможно, эта спячка (1,5 мес) очень нужна организму для адаптации при кетодиете, чтобы таким образом отыграть потерянный вес. Вот оно, весовое плато! Но наша задача как-то сократить этот период, чтобы достичь цели. Попробую BCAA. Отпишусь. Спасибо, Никита.

    Львица 15 января 2016 | 00:18

    Привет! Включите в свой рацион витамины (А, С, группы B и D, PP), если пьёте “Компливит”, то удвойте дозировку (2 табл. в день). Возможно ферменты работают недостаточно эффективно, а они отвечают за расщепление пищи до нужных веществ. Их стимулируют витамины.
    Постарайтесь увеличить физическую активность. Добавьте сначала хотя бы немного кардио (20-30 минут 2-3 раза в неделю).

    Никита Волков 15 января 2016 | 05:32

    Доброго времени суток, попала на глаза ваша статья о кето диете, очень грамотно, спасибо, но вот один момент не оговорён, хочу прояснить для себя. Занимаюсь в зале с отягощениями, обычно в режиме через день, легкое кардио 5 минут, затем проработка низ/верх ( чередование с разбивкой на отдельные дни для разных групп мышц) в течение 40-50 минут(в основном под надзором злого тренера 😆) и завершающее кардио на беговой с чередованием скорости быстрый шаг /бег по интервалам времени в общей сложности 40 минут. При таких тренировках жор страшный конечно, есть косяки в питании в сторону лёгких углей. Решила сделать отдых для желудка, с 21 декабря 2015 села на низкоуглеводку с чередованием кетодиеты(неделя то неделя это) . Но у меня есть проблема- я пескетарианка, уже 6 лет (жую все кроме мяса животных и птиц😂😂), акцент смещён на рыбу и морских гадов, молочку, овощи фрукты крупы. А также протеины. Вот про них ничего и не увидела. В основном в рационе использую чистый вей прот, плюс дополнительно принимаю бца. Так вот можно ли на кето диете чистый прот или он как молочка попадает в разряд запрещённых продуктов? И касаемо тренировок, в неделю низкоуглеводки калорийность держу 1200 , в кето 800. Принимаю витамины к бца в виде жира рыбьего, витамины группы в и с. Веса практически убрала, работаю с малым весом но длительный подход (4/5 подходов с повторами 20/30 в зависимости от отказа, на одну группу мышц) продолжительность силовой тренировки 40/60 минут, далее кардио 60 минут Дорожка по разной интенсивности наклона скорость быстрый шаг (5,5 /6 км в час). Тренировки либо два дня подряд, один день отдых, либо через день. На данный момент рост 165(не вырасту-37 лет😆😆 – вес 62, утром) хочу вернуться в 56 кг(такой вес был до третьей беременности, от которой прошло два с половиной года, вернулась в зал через три месяца после родов в весе 76 и максимум спустила до 62). А вес не снижается, аж бесит 😂😂😂. Что можно сделать.

    Настя 16 января 2016 | 21:36

    Привет, Настя! На мой взгляд 800 ккал – это очень мало. Это калорийность подростка. Как часто ты питаешься? Достаточно ли жира в рационе?
    Почему ты выполняешь 20/30 повторений, а не 10-15? Протеин можно на КЕТО диете. Он не сильно поднимает инсулиновый индекс.

    Никита Волков 16 января 2016 | 22:56

    Темп тренировки вышеозвученный в 4/5 подходов с повторами 20/30 использую в неделю (фактом 6дней, 7 день у меня читмил на овощи рыба фрукты(яблоко/хурма/грейпфрут) кето диеты. Жира в рационе достаточно, так как добираю из семечек очищенных, арахиса сырого и грецкого ореха, плюс пью рыбий жир в полноценной дозе. Не считая того, что в рационе есть красная рыба. Калорийность отслеживаю через фатсикрет😊. Такой темп тренировок использую потому что работаю с маленькими отягощениями. Просто не раз попадала на глаза информация, что на кетодиетах разумнее использовать много повторов с малым весом до личного предела нежели брать большие веса в тренировке. Питаюсь я в неделю кетодиеты ШЕСТЬ РАЗ В ДЕНЬ, в низкоуглеводку 4-6 раз в день. Такие американские горки я себе устроила месяц назад, после двух лет от возвращения в зал после родов. И насчёт инсулина, я его отслеживаю периодически через тест полоски, он у меня не прыгает, это точно. Но по какой то причине и кетоза у меня не начинается (я и раньше делала месяца белкового питания, просто сгонялась вода). Это я тоже знаю, потому что проверяю уровень кетоновых тел на тестерах тоже😊. Мой организм хорошо себя чувствует на белках. Без всякой там апатии 😆. И в рационе ВСЕГДА с момента перехода на вегетарианство белок на контроле😆😆😆.не меньше 1 грамма на кг веса.

    Настя 17 января 2016 | 01:28

    Настя, попробуй увеличить веса до 10-15 повторного диапазона. Скорее, всего при чередовании низкоуглеводки и КЕТО организм у тебя не успевает войти в кетоз. Попробуй 2-3 недели использовать только КЕТО. Затем сними результаты. Если не меняется, то попробуй низкоуглеводку или БУЧ. Может на тебе это будет работать лучше. Затем, старайся убирать из пищи простые углеводы и выдерживать калорийность за счёт белка и жира.

    Никита Волков 17 января 2016 | 15:31

    Здравствуйте! Статья супер просто, все разжевано. Вопрос: за какой срок ваша сестра на фото скинула вес?

    Лера 6 февраля 2016 | 13:28

    Лера, здравствуйте! Если не ошибаюсь, то 2 месяца. НУ это обычная процедура перед летом)

    Никита Волков 6 февраля 2016 | 14:52

    Спасибо за ответ. Получается, она два месяца находилась в кетозе? Это не опасно? 😳

    Лера 7 февраля 2016 | 06:12

    И ещё вопрос по поводу подсластителей: Вы писали, что рецепторы ощущают вкус сладости и реагируют выбросом инсулина. Здесь вообще без вариантов? Просто это действительно меня выбивает из колеи, люблю сладкое и ими постоянно пользуюсь (экстрактом стевии и Эритритолом).

    Лера 7 февраля 2016 | 06:25

    Калорий ноль, но инсулиновый индекс взлетает, и, соответственно, жиросжигание останавливается. Эффект всё равно будет от КЕТО в таком режиме, но чуть медленнее.

    Никита Волков 7 февраля 2016 | 13:36

    Чуть меньше, т.к. сначала она подготавливает тело к КЕТОзу и плавно снижает угли (о кетозе тут речи нет), а спустя 1-2 недели начинает исключать угли. Ещё через неделю запускается КЕТОЗ, ну и получается 5-6 недель к КЕТОЗе. Затем просто тренировки и поддержание калорийности (угли уже есть, но ограниченно).

    Никита Волков 7 февраля 2016 | 13:38

    Здравствуйте! Сейчас мой вес 47 кг при росте 160 см, можно ли скинуть 2 кг соблюдая данную диету. Тренируюсь 2-3 раза в неделю. В обычном режиме ем 2 грамма углеводов на кг веса.

    Анастасия 7 февраля 2016 | 11:53

    Здравствуйте! Можно и больше)

    Никита Волков 7 февраля 2016 | 13:31

    Здравствуйте, а может ли быть на этой диете калорийность рациона меньше 1200 калорий и вообще можно ли употреблять калорий меньше 1200?

    Анастасия 8 февраля 2016 | 07:20

    Здравствуйте! Всё зависит от индивидуальных особенностей вашего организма, но я не встречался с тем, чтобы люди ели меньше 1200 ккал. Скорее всего, это даже не покроет “базовый” пул энергозатрат.

    Никита Волков 8 февраля 2016 | 07:25

    Считайте, что вы с таким (идиотом (зачеркнуто)) маньяком встретились. Я жила и на 800, и на 600, а долгое время вообще ела, условно говоря, 300 г тыквы + 150 г нежирного йогурта + 20-30 г соевого изолята. Я тогда калорийность не считала, но высушилась прекрасно – 19% жира и 65 с небольшим килограммов (рост 188 см, спортом не занимаюсь). Уж не знаю, как там питался мой организм, но, видимо, как раз жирами, поскольку жир уходил по 1% в неделю, а никаких проблем с работой (редактор, корректор, переводчик) я не испытывала.

    Теперь хочу повторить, но не так радикально. Проблема в том, что я булимик. В тот раз одолевала на голой силе воли, потом подключила флуоксетин, он давит аппетит. Он мне честно прописан от клинички 🙂 Штука в том, что тогда мне хватало 1 таблы в день, а теперь дай бог, чтоб 8 подействовали. Максимум – 4, но я его неплохо переношу, к тому ж на такую тушу дозировки надо индивидуально подбирать.

    Тут есть несколько особенностей лично моих. Я веду не то что малоподвижный, а почти неподвижный образ жизни, из дома не выхожу вообще. Кровать – комп – кухня – туалет. По улице в отпуске езжу в коляске. Начинала со 156 кг, а вот сушка до 65 – это как раз был финальный этап. Через 8 лет. Но тогда я в этом еще ни фига не понимала, что и от чего.

    Короче, потом долго держалась на 70-72, потом съехала на 75, а вернувшись из отпуска (ел мясо и овощи, правда, много, но никакого хлеба, а картошку-рис-макароны-сахар уже почти десять лет в глаза не видела. Вот только что фрукты еще по вечерам ела, но отдельно от остального. Короче, задница, но неудивительно, что по приезде весы злорадно показали 85. У меня еще отеки сильные, воду я согнала, осталось 83.

    Второй день не ем вообще почти ничего, кроме литров чая и пары чашек бронекофе (с кокосовым и сливочным маслом, не больше 10 г каждого). Вычитала у одного адепта LCHF.
    Вопрос – растворимый кофе (самый галимый, “индийский!) мешает кетозу? Понятно, я его не литрами пью, ложка-полторы на пол-литра воды. И все-таки – был ли у меня тогда кетоз? Запаха ацетона в упор не припомню, да и мать не жаловалась.

    В общем, вот. Про то, что в первую неделю нельзя даже овощи, я поняла. Собственно, могу жить на одном бронекофе и чаях, но остается вопрос углеводов из кофе. Мясца, я так понимаю, съесть можно (а запеченную курицу с поджаристой шкурой? :)).

    И вот что еще меня интересует. По сути, я на низкоуглеводной диете уже лет восемь. Для меня и 50 г много, да и те будут из овощей (100 г – это вообще запредельно, хотя низкоуглеводки разрешают). Фрукты я ем очень редко, хотя обожаю 🙁
    А вот вес всё равно либо набирается, либо стоит 🙁

    Ана Гладкова-Полянская 29 ноября 2019 | 14:28

    Я считаю, что нужно сдать анализы на основные гормоны, т.к. думаю, что проблемы явно есть. 600-800 ккал мало даже для самой маленькой девочки, это калорийность для ребенка.
    Нужно посмотреть, что с щитовидной железой и рядом других органов.

    Кофе во время Кето можно

    Никита Волков 29 ноября 2019 | 14:45

    Здравствуйте! Всё зависит от индивидуальных особенностей вашего организма, но я не встречался с тем, чтобы люди ели меньше 1200 ккал. Скорее всего, это даже не покроет «базовый» пул энергозатрат. И чем это может отразиться?

    Анастасия 8 февраля 2016 | 07:26

    Жиросжигание замедлится, естественно, т.к. организм находится в стрессовой ситуации. Мышцы начнут уменьшаться из-за того, что ВСАА из мышц начнёт гореть, холодный пот и снижение работоспособности обеспечено.

    Никита Волков 8 февраля 2016 | 07:40

    Никита, привет) Спасибо за подробную статью)) Очень интересно!!
    Как выходить с кето диеты??

    Инна 9 февраля 2016 | 07:46

    Привет, Инна! Пожалуйста)
    Очень просто.
    Когда результат в похудении будет устраивать, то просто смотрите на вашу суточную калорийность и пересчитываете её с учётом добавления туда углеводов. За счёт добавления углеводов, естественно, количества жира надо будет уменьшить. Пропорция теперь будет: 30% белка, 60% углеводов, 10% жира.
    Но, естественно, всё это делаем постепенно. Сначала добавляем 50 г углеводов, чтобы организм встал на “новые рельсы”, потом 100 г углеводов., потом выходим на нужную пропорцию с соблюдением своей калорийности. И все дела. Вес стоит на месте, организм питается углеводами.

    Никита Волков 9 февраля 2016 | 07:55

    Здравствуй! А на данной диете нельзя употреблять низколактозное молоко? Содержание лактозы в нем 0,1 г на 100 г молока.

    Анастасия 11 февраля 2016 | 17:30

    Можешь попробовать, попробуй 1-2 недели с ним, а затем без него. Тут смотря как отреагирует организм. Может у тебя уровень инсулина не сильно после него поднимется, т.к. по сути, лактозы (сахара) мало.

    Никита Волков 11 февраля 2016 | 17:55

    Привет, можешь подсказать сколько жиров и белков нужно употреблять на второй неделе, вес 46.4.

    Анастастия 15 февраля 2016 | 07:17

    Так, вес 46,4, зачем КЕТО-диета?)

    Никита Волков 15 февраля 2016 | 07:23

    Хочу подсушиться не много.

    Анастасия 15 февраля 2016 | 07:27

    Так. А какая у вас физическая активность?

    Никита Волков 15 февраля 2016 | 07:28

    2-3 тренировки в неделю (силовая +кардио 20-30 минут).

    Анастасия 15 февраля 2016 | 07:36

    На мой взгляд, КЕТО, это очень жёсткая диета именно для вас. Лишнего веса у вас скорее всего вообще нет, либо есть но совсем небольшой, который легко уберётся небольшим увеличением физической активности.
    Просто добавьте кардио после тренировки 40-50 минут, либо с самого утра на голодный желудок (или после стакана воды + ВСАА). Этого будет достаточно, я более чем уверен.

    Никита Волков 15 февраля 2016 | 08:26

    Все это испробовано не помогает, вес стоит на месте.

    Анастасия 15 февраля 2016 | 08:39

    На второй неделе КЕТО постепенно приближайте количество жира в рационе к нужной пропорции. На второй неделе, это примерно 50/50. Потом уже можно, спустя неделю, 60/40, 60% жира.

    Никита Волков 15 февраля 2016 | 08:47

    Анастасия 15 февраля 2016 | 09:34

    Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, формулу для расчета суммы калорий в сутки на кето-“диете”? Ищу на просторах интернета и везде разные результаты, при том колебание существенное. Мне нужно избавиться от жира, у меня его много.

    Алена 17 февраля 2016 | 18:42

    Вы имеете ввиду, какая калорийность на КЕТО нужна именно вам? Как это узнать?

    Никита Волков 17 февраля 2016 | 18:43

    Алена 17 февраля 2016 | 18:57

    Прочитайте про “точку отсчёта” в этой статье. Затем, исходя из вашей точки отсчёта убираете постепенно углеводы, добавляя жиры. Затем сокращаете калорийность на 50-100 ккал в неделю.
    1 г жиров примерно равно 2 г углеводов по калорийности.

    Никита Волков 17 февраля 2016 | 19:20

    Привет, можешь подсказать, такой рацион это правильно? Нутриенты в граммах 70 грамм жира, до 50 грамм углеводов, около 130 грамм белка.

    Наталья 22 февраля 2016 | 14:43

    Вес 46 кг, хотелось бы под сушиться до 44 кг.

    Наталья 22 февраля 2016 | 14:51

    Углеводы из какой пищи поступают?

    Никита Волков 22 февраля 2016 | 18:12

    Углеводы поступают из овощей (брокколи, фасоль стручковая, огурцы).

    Наталья 22 февраля 2016 | 20:07

    Судя по калорийности всё хорошо, но со временем я бы добавил ещё жира (примерно до 100 г.) и убавил бы немного белка (до 90-100 г.).

    Никита Волков 23 февраля 2016 | 09:08

    А можно ли кушать творог в сливках? Например, савушкин продукт 101 зерно в сливках 5%?

    Наталья 23 февраля 2016 | 10:57

    КЕТОз не должен остановиться, как правило. С другой стороны творог сильно повышает инсулиновый индекс, а значит останавливает жиросжигание. Я бы ел творог, но если бы пару недель не видел результата, то убрал бы его на время, если жиросжигание продолжится, то исключил совсем.

    Никита Волков 23 февраля 2016 | 11:07

    Привет Никит, сколько по времени можно придерживаться данной диеты?

    Наталья 3 марта 2016 | 12:19

    Привет, Наталья! До достижения нужной кондиции тела. Потом просто делаешь пересчёт калорийности рациона с учётом углеводов и всё. Держишься в новом коридоре калорийности.

    Никита Волков 3 марта 2016 | 15:51

    Спасибо тебе за твои ответы! У меня еще вопрос, наверно, я тебя уже достала… Я много читала о кето диете и в статьях встречается такое, что происходит замедление обмена веществ и при возвращении к прежнему рациону питания вес возвращается, если потреблять в дальнейшем 2-2,5 грамма углеводов на кг веса, может ли произойти прибавка в весе?

    Наталья 4 марта 2016 | 14:19

    Наталья, прибавка в весе может произойти только, если калорийность вашего рациона вырастет. Если пересчёт с учётом углеводов будет сделан верно, то весу не от куда будет взяться. Всё уравновешено, больше потребляете, больше весите.

    Никита Волков 4 марта 2016 | 15:17

    Здравствуй, на выходе из диеты подняла кол-во углеводов с 30 до 100, можно ли сразу так увеличивать кол-во? Читала на других сайтах, что нужно прибавлять постепенно по 10 грамм углеводов в неделю.

    Наталья 23 марта 2016 | 16:29

    Наталья, здравствуй!
    Всё это очень индивидуально. Жир ведь не возьмётся из неоткуда) Если вы добавите углеводов столько, что сохраните прежнюю калорийность, то лишней энергии просто неоткуда будет взяться)

    Никита Волков 23 марта 2016 | 18:35

    Спасибо за ответ! Скажи, а у тебя нет ни каких статей по поводу поддержания веса на сайте? И еще вопрос нужно ли учитывать углеводы из овощей?

    Наталья 23 марта 2016 | 20:31

    Пожалуйста) По поводу поддержания веса всё очень просто. Если калорийность прежняя и уровень физической нагрузки, то вес стоит на месте.
    Углеводы из овощей надо учитывать!

    Никита Волков 23 марта 2016 | 20:39

    Привет,Никита,дай совет пожалуйста!

    Мамаша 26 марта 2016 | 04:00

    Я новичек в такого рода диетах,10 лет назад мне удалось похудеть на 25 кг за год просто ограничением пищи,сейчас не могу понять как хватило силы воли.Вот решила попробовать БУЧ читала 3 дня безуглеводки потом загрузится можно,ну я наблюдала сегодня 5 дней вес тупо стоит ни на грамм! Не стала загружатся,читала коментарии людей на кето многие уже на четвертый день теряют 2 кг,а со мной чего ни так? Бесит охота нажрать ся и башкой об стену! Ем одно яйцо вареное и бульон куриный с кусочком мяса все. Из жиров только 100 грамм семок подсолнечных.хотяб на 100 грам похудела б уже б стимул появился,ччто я делаю ни так? Мой рост160 см вес 86 кг,какие либо другие продукты покупать нет возможности живу в Таджикистане в дальнем кишлаке,легче ни жрать чем найти здесь белковые продукты,помоги пожалуйста! Физически тяжело таскать такой вес уж про красоту и не думаю

    Мамаша 26 марта 2016 | 04:14

    Здравствуйте! Я не понял, вы едите 1 ЯЙЦО + БУЛЬОН + Семечки и ВСЁ.

    Никита Волков 26 марта 2016 | 10:24

    Ага!Вы наверно думаете идиотка,а я тупо боюсь съесть больше чем надо особенно жира

    Мамаша 26 марта 2016 | 12:37

    Нет, я так не думаю, но это жесть, честно говоря. Вы не можете похудеть КАК РАЗ ИЗ-ЗА ЭТОГО, потому что организм думает, что вы в опасности, вам не хватает пищи и начинает запасать ВСЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, чтобы не умереть.
    6-12 раз в день кушайте. Это основное правило! Белок нужен ОБЯЗАТЕЛЬНО. Надо искать какие-то варианты. Если у вас есть куриные яйца, вы можете их достать, то надо составить меню, исходя из их потребления.

    Никита Волков 26 марта 2016 | 12:45

    Если Вас не затруднит подскажите сколько мне надо в день съедать яиц и примерно наверно одну ножку куринную?Простите за глупые вопросы стыдно не могу но других продуктов тупо нет я писала Где живу,и например одну столовую ложку растительного масла в день достаточно будет? и потом простите конечно за подробности но второй день диеты попал на критические дни( простите за неудобный вопрос) может из за этого вес не снижался? Сегодня появилась слабость еле домашних обслужила поела гречки запила сладким чаем,решила пусть закончатся дни,начну сначала.Надеюсь на Ваш совет сколько мне можно есть заранее огромное спасибо.

    Мамаша 26 марта 2016 | 12:53

    1 г Белка = 4 Ккал
    1 г Углеводов = 4 Ккал
    1 г Жира = 9 Ккал

    Составьте меню так, чтобы получалось 1200-1500 Ккал.

    Белка = 40-50%
    Углеводов = 30-40%
    Жира = 10-20 %.

    В одном яйце 7 г белка. Съешьте 10 яиц за день, будет 70 г белка. Это 280-300 Ккал. Курица ножка 158 Ккал на 100 г + белка 27 г. 100 г гречки – это 350 Ккал. Уже ближе. Можете ещё Омега-3 в аптеке купить. Пить. И будет неплохо.

    Никита Волков 26 марта 2016 | 13:22

    Спасибо Вам большое,сейчас прочитала о каллорийности яиц и куринной ножке,смешно вот дурой то была я уж боялась что впихиваю в себя неимоверное колличество каллорий,ну теперь то уж может все получится,а гречку можно да оказывается? Я думала это тоже углеводы,и простите омега3 это рыбий жир? Обязательно напишу что у меня получится! Хотя страх слишко много съесть присутствует

    Мамаша 26 марта 2016 | 13:48

    Гречку надо сократить постепенно, если вы будете использовать кето, это углеводы. Если БУЧ, то можно раз в несколько дней.
    Рыбий жир, да.

    Никита Волков 26 марта 2016 | 14:17

    Спасибо за терпение,можно сказать ведь все одни и те же вопросы задают.

    Мамаша 26 марта 2016 | 16:03

    Подскажите, не могу разобраться как считать 30 г клетчатки. допустим Капуста белокочанная на 100 грамм продукта: белки 1.8/жиры 0.1/ углеводы 4.7/кал27. Итого допустимые 30г это 600гр капусты в день. Огурец 0.8/ 0.1/ 2.8/ 15ккал. Итого допустимые 30г это 1кг огурцов. Или я не правильно поняла?

    lacvc 27 марта 2016 | 16:30

    Нет!
    100 грамм капусты – это ВЕС ПРОДУКТА!
    белки 1.8/жиры 0.1/ углеводы 4.7/ – это ВЕС НУТРИЕНТОВ!

    Про допустимые 30 г, вы имеете ввиду углеводы? Если так, то да, 600 г капусты допустимо, если в остальных продуктах УГЛЕВОДОВ НОЛЬ, но это же не так)

    Никита Волков 27 марта 2016 | 17:22

    Здравствуйте, Никита,доброго Вам здоровья.Хочу рассказать что у меня получилось,я стала есть 6 яиц в день,дробно естественно,на гарнир сырая капуста или отварная цветная,бульон куринный с одной ножкой,много пила,рыбий жир у нас не нашла,просто стала выпивать 1 ст.ложку льняного масла,оно у нас не рафинированное очень пахучее,вроде не голодная.Первые 3 дна вес начал уходить по пол кило в день,а через 3 дня вес просто встал.Вот уж сегодня шестой день вес стоит на месте. Естественно дипресуха,кушать ничего не хочется,сейчас с трудом затолкала в себя 2 яйца в виде омлета на льняном масле.Головные боли почему то.Вот я и думаю,как Вы скажете,может мне попробовать БУЧ? Вроде 3 дня вес уходил,значит можно поесть углеводов( Вы жы советовали прислушиватся к своему телу) ? Пожалуйста! Или стоит подождать пока не придет кетоз( на восьмой день сегодня шестой)? Извените сразу столько вопросов 😳

    Мамаша 1 апреля 2016 | 03:13

    Считать у меня не получается,как Вы советовали столько то белка,столько то жиров,вроде не тупая,а как то не получается,ем просто на глазок,все таки наверно эта диета для профессиональных спортсменов,а я как то туплю.Очень люблю семечки грызть,100 гр жареных солененьких,может надо отказатся? Ладно потерплю 10 дней,а там попробую БУЧ.Да и забыла сказать гречку есть не смогла,как то сидела на гречневой диете,до сих пор при ее виде тошнота,а овсянки у нас нет,и риса длинного,только местный круглый для плова.

    Мамаша 1 апреля 2016 | 03:21

    Здравствуйте! Пока ничего менять не надо. Всё нормально. Какая у вас физическая активность?

    Никита Волков 1 апреля 2016 | 08:08

    Наверно средняя,специально я не занимаюсь,у меня частный дом удобства на улице,водопроводная колонка тоже,встаю я в7 утра и до 14.00 иногда и дольше занимаюсь дом.делами,полы мою руками,паласы каждый день выношу на улице выбиваю,уход за детьми,готовка двор тоже надо каждый день обихаживать,я попыталась подсчитать при помощи интернета сколько каллорий я трачу получается около900 не знаю верно или нет.Дочь встречаю с дополнительных занятий через день примерно 1 км в гору подъем.Как то так.Ну частенько нагружаю себя всяко разно,то дом побелить,снаружи,то сарай разгребаю,я из тех людей про которых говорят,,дурная голова ногам покою не дает,, >:D Ивените за подробности.

    Мамаша 1 апреля 2016 | 08:49

    Я бы ещё немного увеличил калорийность, чтобы покрыть хотя бы базовый обмен веществ и наблюдал бы дальше за снижением веса. Без дополнительной физической активности тяжеловато, но можно что-то сделать.
    Есть ли у вас возможность добавить бег к физической активности? С утра, например?

    Никита Волков 1 апреля 2016 | 09:02

    Интересно живете и пишите!

    Olga Zbarskaya 18 октября 2016 | 02:30

    Бегать не получится,не поймут,менталитет,но могу прыгать со скакалкой во дворе,сколько минут будет достаточно? Спасибо.

    Мамаша 1 апреля 2016 | 10:06

    Менталитет? Не принято заниматься собой и здоровьем?
    Со скакалкой 30-40 минут надо примерно. Можете начинать постепенно. 5 минут, 10, 15 и т.д.

    Никита Волков 1 апреля 2016 | 16:04

    Каллорийность могу повысить повысить либо еще яиц добавить или еще одну ложку льняного масла выпивать,можно?

    Мамаша 1 апреля 2016 | 10:17

    Лучше за счёт белка. Яица добавьте и постарайтесь вычислить хотя бы примерную пропорцию БЖУ.

    Никита Волков 1 апреля 2016 | 16:07

    Или может постный борщ?больше всего скучаю по нем

    Мамаша 1 апреля 2016 | 11:18

    Нет особого смысла есть воду с жиром и варёными овощами. Можете, но сложно вычислить то, сколько в вас нутриентов поступит. Прогресс итак слабовыраженный пока что, плюс мало физической нагрузки.
    Постарайтесь увеличить физическую нагрузку (хотя бы кардио) и добавьте немного белка.

    Никита Волков 1 апреля 2016 | 16:09

    Понятно,Спасибо,все учту и постараюсь исправить!

    Мамаша 1 апреля 2016 | 16:16

    Здравствуйте Никита! Вы знаете,что хочу спросить,я с тех пор похудела всего на 1 кг,но так странно объемы уходят быстрее чем кг,очень заметно что я похудела хотя весы говорят обратное.Каллории я увеличила за счет мяся телятины.Заранне спасибо.

    Мамаша 6 апреля 2016 | 08:37

    Здравствуйте! Это замечательно. Вы увеличили физическую активность?

    Никита Волков 6 апреля 2016 | 08:41

    Врать не стану,со скакалкой не смогла,извиняюсь бюст мешает аж дыхание перехватывает,я ставлю во дворе низенькую скамейку и хожу через одну ногу типа ступенек( эт я по телевизору увидала в фитнесе так занимаются,только там специальный спортивный снаряд,не знаю как называют):-)сначала пол часа,потом час,очень даже понравилось.Ради интереса смерила пульс до 120 увеличивается,вот хочу шагомер надеть посмотреть сколько шагов получается,хотя некоторые говорят,что шагомер показывает только пока идешь по прямой местности,ну ладно попробую просто интересно,ну ладно до свидания,спасибо вашей статье,что дала мне пинка которого мне не хватало и конечно же Вам за то что ответили мне! Еще зайду,как нибудь! Отпишусь. 😈

    Мамаша 6 апреля 2016 | 11:52

    Пожалуйста) Хороших тренировок!

    Никита Волков 6 апреля 2016 | 12:36

    Я если честно все еще не понимаю что можно а что нет)))) была в магазине так и не знала что выбрать.
    Можно хуммус?
    Кефир?
    Сыр полутвёрдый?
    Котлетки?) если немного я читала состав есть рис муки или это уже сводит на нет?
    Шпинат?
    Авокадо?
    Сколько яиц можно в день
    ну или в неделю чтобы не умереть печени ?) а белок от яиц хоть каждый день?
    Творог можно это я уже поняла)

    Катя 13 апреля 2016 | 17:47

    Нельзя то, что содержит углеводы, чтобы не остановить кетоз.

    Котлеты не рискуйте.
    Сыр можно.
    Кефир можно.
    Хуммус надо по составу смотреть.
    Авокадо можно.
    Яиц можете хоть десяток есть.

    Никита Волков 13 апреля 2016 | 18:08

    Я очень много яиц в день ем. Делаю низкоуглеводные вафли. Три яйца, две ложки муки из льна, две ложки кокосовой муки. Сахарозаменитель, и соду с уксусом. У одного яйца пол грамма углеводов. В муке из льна нет углеводов усвояемых совсем, все углеводы клейчатка и две столовые ложки кокосовой муки всего два углевода. Итого на все вафли 4 углевода без клетчатки. Можно еще псилиум добавить чайную ложку, выпекать на электрической вафельнице.

    Olga Zbarskaya 18 октября 2016 | 02:39

    Никита здравствуйте!параллельно Кето диете,можно пить мочегонные?сейчас занимаюсь в спортзале 5 раз в неделю,углеводов 0!,+л карнитин с альфалиполиевой + канефрон+аллохол+гарциния+Л ТИРОКСИН(гормон если знаете).Не мешают ли эти препараты процессу кетоза?и могу ли я заменить поступление клетчатки эубикором?вес у меня 130 при росте 195 но на здоровье не жалуюсь тьфу тьфу.уж очень хочется похудеть силы и средства для этого есть)

    Игорь 19 апреля 2016 | 17:48

    Привет, Игорь!
    Я бы вообще не стал злоупотреблять мочегонными, т.к. сильная нагрузка на почки. А эффект от них так себе. Тироксин я бы тоже исключил. Эффект от него сомнительный. Л-карнитин – неплохая вещь. В принципе эубикор можно пить вместо овощей. Но полностью овощи я бы не исключал. Я бы делал силовую тренировку + делал бы кардио после тренировки (30-40 минут) быстрым шагом с ЧСС 110-130 ударов в минуту.

    Никита Волков 19 апреля 2016 | 18:31

    Спасибо!я впринципе не ем и не люблю сладкого,а как раз люблю мясо,рыбу))так что я думаю кето диета для меня оптимальна.Никита может ещё какие вспомогательные препараты подскажите?и что скажете о СИОФОРЕ?в своё время мне его тренер советовал…

    Игорь 19 апреля 2016 | 19:23

    Если честно, Игорь, то действительно очень крутых и рабочих препаратов особо нет. Раньше был эфедрин, но его запретили и за него сажают надолго дилеров, поэтому с ним никто не связывается. Тяжело достать.
    Из разрешённых: кофеин, л-карнитин, жиросжигатели (Липо-6 Блэк, неплохие). А вообще, я не особо верю в сильную эффективность подобных добавок. Самые верные и сильные вещи – это ДИЕТА + ТРЕНИРОВКИ. О сиофоре не слышал и сам не использовал.

    Никита Волков 19 апреля 2016 | 19:54

    Ну не пейте вы препораты разные. Сейчас у вас проблема веса, а потом будет не до веса, будете думать как выжить, болезни замучают. Вам же жить не год и не два, а десятки лет, поэтому сохранить нужно органы и до того время когда вам будет 50. Не убивайте себя. Недавно история по всем каналам была известный музыкальный продюссер умер от таблеток для похудения. Остановилось сердце.

    Olga Zbarskaya 18 октября 2016 | 02:47

    Читала статью как одна девушка чуть не умерла, потому что при низкоуглеводном питании пила мочегоные. Чудом она выжила. Врачи ничего не могли сделать. Наберитесь терпения ведь набирали вы вес не за месяц, 🙂 что бы избавится нужно время

    Olga Zbarskaya 18 октября 2016 | 02:44

    И я как понимаю избыточный вес у меня 40кг,за какое время при строгом соблюдении кето диеты 0углеводов,и занятиях в спортзале 4-5 раз в неделю я скину этот жировой балласт)?

    Игорь 19 апреля 2016 | 19:27

    Игорь, всё зависит от множества факторов (генетика, уровень тренированности, физическая активность, диета, уровень стресса и прочее), но если сказать условно, то за 4-6 месяцев избавиться от 40 кг вполне реально, если не раньше.

    Никита Волков 19 апреля 2016 | 20:16

    Игорь 19 апреля 2016 | 20:48

    Никита Волков 19 апреля 2016 | 21:01

    Читала что вес высчитыват от роста отнять 110. Это будет идеальным и здоровым весом для человека.

    Olga Zbarskaya 18 октября 2016 | 02:49

    А на пропорцию мышц/жира всё равно?)
    Ориентироваться только на вес, как минимум, не правильно.

    Никита Волков 18 октября 2016 | 16:02

    Никита спасибо за подробную и интересную статью,а самое главное основанную на опыте. Подскажите, правильно ли я поняла 1неделя сидим на 0углеводов-50%белка-50%жира, потом 40%-60% и тоже 0углеводов, когда вводить угли, или можно с самого начала но не больше 20г? Мой вес 66кг/рост165,3 силовых в неделю и 1кардио, хватит ли при Кето мне 1300ккал? Спасибо заранее за ответ!

    Наташп 20 апреля 2016 | 07:01

    Привет! Пожалуйста)
    Да, вы всё правильно поняли) Угли лучше ВООБЩЕ не вводить, точно не ошибётесь. Только немного из зелёных овощей (огурцы, салат и т.д.). Когда результат желаемый будет достигнут, то пересчитываете БЖУ с учётом калорийности, добавляя углеводы и всё. Т.к. калорийность прежняя, набора веса не будет.
    Понимаете, калорийность – это ОЧЕНЬ УСЛОВНАЯ вещь. Кому-то 1300 будет ОЧЕНЬ МАЛО, что даже не покроется базовый обмен веществ, а кому-то ОЧЕНЬ МНОГО, что девушка резко начнёт набирать. Надо пробовать. Но, если исходить из большинства случаев, то 1300 должно хватить. Начните с 1300, затем смотрите на результат. Если худеете на 1-2 кг в неделю, то всё отлично, ничего менять не нужно.

    Никита Волков 20 апреля 2016 | 07:32

    Никита посоветуйте как и когда пить сывороточный протеин при кето диете?вот смотрю составы разных протеинов и везде есть минимум 3-5гр.углеводов на порцию(это не повлияет на кетоз?

    Игорь 20 апреля 2016 | 21:25

    Игорь, возьмите сывороточный изолят, в нём нет углеводов)

    Никита Волков 21 апреля 2016 | 05:43

    Здравствуйте, Никита! У меня куча вопросов. Как на счет питьевого режима? Как правильно пить 3 литра воды в день? У меня максимум получается только 2 л… Примерно 500 мл и только через 20 минут кушаю. За 3-4 часа не ем. И как тогда при кето-диете пить воду? И можно ли на ночь скушать что-то из предложенных продуктов?
    Недавно поменяла питание и составила систему тренировок дома. Получилось скинуть 10 кг. Но теперь вес стоит. Разгрузочный день и загрузочный не дают уже результата. Поэтому заинтересовала эта диета. И вы замечательно все расписали. Но вот витамины какие-то пить нужно? Ведь с водой все так сказать вымывается. И не будет ли перетренированности если совмещать кардио с силовыми? Подойдут ли просто кардио + упражнение “вакуум”? И поликистоз почек препятствует такой диете или нет?
    И самый главный вопрос: сушка тела и кето-диета это разные вещи и если да, то чем отличаются?
    Заранее извините за количество возможно неуместных вопросов и спасибо за ответ))))

    Len4ik414 22 апреля 2016 | 18:12

    Здравствуйте! Я просто беру с собой на работу 1,5 л воды и пью в течение дня, потом на тренировке ещё 1,5 л и всё) Ещё помимо этого выходит пить) У меня с этим как-то нет проблем. На КЕТО пейте воду, когда захотите) На ночь можно, из практики могу сказать, что это особо не мешает.
    Витамины такое дело, что пить нужно обязательно! Но делайте между приёмами витаминов 2-3 недели перерыв, а то у организма снижается восприимчивость к ним спустя месяц примерно) Перетренированности от кардио с силовыми не будет) Похудение будет лучше идти) Сначала зал, потом кардио)
    СУШКА – это ПРОЦЕСС снижения количества жира в организме, при максимально возможном сохранении мышечной массы, а КЕТО-диета – это СПОСОБ снижения количества жира в теле.
    Хороших тренировок!)

    Никита Волков 23 апреля 2016 | 13:48

    А вы консультировались с врачом перед кето или проверяли внутренние органы после такой диеты?
    И можно ли обойтись от л-каратина и протеинов? Достаточно ли будет восполнять белки из сыра и яиц?)

    Len4ik414 23 апреля 2016 | 18:43

    Я чувствовал себя прекрасно, поэтому не вижу необходимости. Периодически делаю обследования, с внутренними органами всё отлично)
    Без протеина и Л-карнитина обойтись можно) Это всего лишь дополнение к питанию)

    Никита Волков 24 апреля 2016 | 12:23

    И ещё, интимного плана вопрос… Как у сестры с менструальным циклом обстояли дела при кето -диете? Не сбился? И боли не беспокоили сильнее чем прежде?

    Len4ik414 23 апреля 2016 | 20:06

    Нет, всё было в пределах нормы. Плюс она пила гормональные таблетки, поэтому всё как часы.

    Никита Волков 24 апреля 2016 | 12:24

    Спасибо огромное за ответ) ещё маленький вопросик) моя суточная норма калорий 2200 – это с легкими нагрузками 3 раза в неделю при росте 183 см и весе 74, для жиросжигания нужно отнимать 500 ккал? СМТ = 53.5 кг
    Если так, то тогда получается 1700 ккал? И следовательно белков нужно 118 г и жиров – 148 г?
    Немного не разобралась как считать, а на других сайтах ещё и углеводы надо учитывать… Получилось 12 г углеводов нужно кушать в день … Очень буду благодарна, если поможете)

    Len4ik414 24 апреля 2016 | 17:27

    Начните с 1700 Ккал, затем уменьшайте калорийность. Углеводы надо учитывать, но их почти быть не должно. Чем меньше, тем лучше.

    Никита Волков 24 апреля 2016 | 20:47

    Len4ik414 25 апреля 2016 | 10:01

    Здравствуйте такой вопрос, модно ли при такой диете отбивные? Когда мясо обвалено немного в муке и в яйце, все это на сковородку и обжарить?)

    Anna 25 апреля 2016 | 10:05

    Здравствуйте! Муку бы не стал добавлять, потому что у неё высокий гликемический индекс, а значит поднимается высокий уровень инсулина, который препятствует жиросжиганию. Свинину можно, муку не стоит.

    Никита Волков 25 апреля 2016 | 12:43

    Добрый вечер ! Сижу 14й день на диете ,за это время ушло -3.800кг. Первую неделю занималась каждый день по 40 минут на вело- тренажере с утра на тощах + походы по лестнице на 13 этаж ( Ежедневно ).
    Мясо и рыбу я не ем , по этому питаюсь очень однообразно (400г творога обезжиренного в день и 2 яйца) или просто сплошной творог с кофе и молоком 1,5% жирности . (Всю соль, овощи , фрукты и.т.д исключила полностью).Углеводов в день выходит около 20г.+ Ежедневно 3 литра воды !
    Каждое воскресенье на 7й день – делаю загрузку и отдых от кардио .
    Но вот конец 2й недели , вес уходит отвесы от 200-500 за день , но очень плохое самочувствие в глазах вспышки , темнеет , ходить тяжело …. Не тренируюсь уже 4й день т.к сил нет совсем . Что посоветуете сделать ? Увеличить калорийность боюсь очень , много яиц читала вредно в день есть и жира много 😣…. И да, можно ли пить кофе с молоком или без ? Заранее благодарю за ответ !😊

    Маргарита 30 апреля 2016 | 21:24

    Маргарита, здравствуйте! Кофе лучше без молока, потому что в молоке лактозный сахар. Овощи можете есть споскойно, фрукты не стоит. Добавьте рыбий жир в капсулах и немного увеличьте калорийность. Можете добавить свинину или другое жирное мясо (на КЕТО организм питается жирами, не забывайте).

    Никита Волков 2 мая 2016 | 10:50

    Здравствуйте, что вы думаете на счет платного майонеза АВС? Там пишет что углеводов 4.5 г и 22 г жира на 100 г, Можно ли его при диете? И как на счет маринованных огурчиков?
    И ещё вопрос, как пользоваться кето полосками и что они должны показывать когда я вошла в состояние кетоз, а когда не вошла?)))

    Len4ik190793 3 мая 2016 | 08:01

    Len4ik190793 3 мая 2016 | 11:11

    Здравствуйте, Лена! Насчёт майонеза, я бы не стал есть. Маринованные огурцы нормально заходят.
    Тест на кетоны в моче проводится при помощи индикаторных тест-полосок. В норме, моча является нейтральной либо слабокислой (pH = 6). При наличии сдвига pH в кислую сторону (ниже отметки 6), следует предположить наличие кетонов.
    Для комплексных исследований урины существуют специальные тест-полоски для мочи, содержащие до 13 индикаторов, включая индикатор проверки на кетоновые тела. Тест на ацетон (кетоны) основывается на колометрической реакции Легаля, при которой взаимодействие жидкости, содержащей кетоновые тела (например, мочи) и нитропруссида натрия (содержащегося в поверхности полосок) окрашивает полоски в фиолетовый цвет (КЕТОНЫ ЕСТЬ = ФИОЛЕТОВЫЙ ЦВЕТ).

    Никита Волков 3 мая 2016 | 16:44

    Len4ik190793 4 мая 2016 | 13:07

    Здравствуйте, у меня есть витамины даже Мерц… Беспокоит что там есть в составе сироп глюкозы. Их нужно пить два раза в день. Вопрос такой, они не помешают войти в кетоз? Ведь дозировка глюкозы минимальная, для оболочки наверное добавлена…

    Len4ik414 4 мая 2016 | 18:17

    Здравствуйте! Я думаю, что это капля в море. Пейте, не бойтесь. Там глюкозы, я уверен, в двух капсулах меньше 1 г.

    Никита Волков 4 мая 2016 | 18:21

    Спасибо, что ответили) у меня ещё вот такой вопрос. Я второй день на кето диете, как вы и советовали, придерживаюсь 1700 ккал, вчера скушала примерно 118 г белка и 119 г жира и всего лишь 9 г углеводов. Сегодня показало на весах отвес в 900 г. Это ведь нормально? Или все-таки много?)
    По-крайней мере, вес сдвинулся и меня это радует)

    Len4ik414 5 мая 2016 | 06:06

    Не переживайте! В начале вес может уходить чуть быстрее, потому что 1 молекула углеводов задерживает 4 молекулы воды. Поскольку углеводов почти нет, вода также начинает уходить, из-за этого такой эффект, как правило.
    На пропорции 50/50 можно держаться 2-3 дня, этого достаточно.

    Никита Волков 5 мая 2016 | 13:44

    И ещё, сколько дней придерживаться 50% белка и 50% жира? 3-4 дня? Или нужно больше? И я так понимаю 2/3 жира это 60%?

    Len4ik414 5 мая 2016 | 06:09

    Спасибо) я так понимаю, если вес уходит, пока менять ничего не нужно?) или лучше уменьшать калораж?

    Len4ik414 5 мая 2016 | 15:04

    Понемногу можно снижать калорийность на 50-100 Ккал в неделю. Прогресс должен пойти чуть быстрее.

    Никита Волков 5 мая 2016 | 15:11

    Уже 4ый день на кето, в первый день уже было сложно запихнуть всю эту еду на 1700 ккал. Жажда часто мучает, это ведь нормально? Я выпиваю даже больше 3.5 л воды в день. Я все так же придерживаюсь 118 г белка и 131 г жира, нужно ли уменьшать белок и увеличивать жир? Или ещё дня три продержаться на таком питании?
    Просто по схеме 1/3 белка + 2/3 жира получается что мне нужно кушать 141 г белка и 126 г жира, или я не так посчитала?
    Извините за много текста, без углеводов тяжело честно говоря… Хочется съесть что-нибудь из мучного или сладкого)

    Len4ik414 7 мая 2016 | 07:48

    Я бы уже снизил количество белка и увеличил количество жира. Организм уже должен был истратить гликоген, скоро начнёт переключаться на кетоз. Можете немного увеличивать количество жира и уменьшать количество белка. Вес уходит по-прежнему?

    Никита Волков 7 мая 2016 | 11:29

    Да вчера был 72.9, сегодня 71.9…но что-то меня подташнивает немного…

    Len4ik414 7 мая 2016 | 16:27

    Я пока остановилась и 72 кг меня устраивает) а муж сказал больше не надо) Спасибо вам огромное за то, что отвечали на мои вопросы)

    Len4ik414 8 мая 2016 | 07:10

    Пожалуйста) Хороших вам тренировок!

    Никита Волков 8 мая 2016 | 11:44

    Здравствуйте скажите пожалуйста при котором диете можно семена подсолнуха?

    АЛИНА 23 ноября 2016 | 12:41

    Здравствуйте. Как раз при КЕТО диете) Или при БУЧ, но в углеводные дни)

    Никита Волков 23 ноября 2016 | 15:55

    Никита ! Спасибо! Очень много полезной информации.
    я на кето вторую неделю а похудела всего на 2 кг. объемы убавились правда. прочитав вашу статью осознала свои ошибки. Сегодня, например , забыла и съела помидоры из салата. В первый день ушел 1 кг, а потом немного застряла ,по 100 г уходило, теперь понятно почему. Обязательно добавлю еще нагрузку. пока только хожу у моря по часу. вечером хочется сладкого. съела бы кусочек черной шоколадки. а со стевией можно? В кетоз я вхожу правда вхожу немного иначе. Выпиваю напиток КетонХ и через час уже там. тестеры купила ,проверяла. все супер.
    Был вопрос на счет майонеза. Блендеры практически у всех есть сейчас. Берете яйцо туда четверть ч л горчицы, половиму стол ложки уксуса и начинаете смешивать вливаете примерно стакан подсолнечного масла. Смотрите по консистенции. через 30 сек майонез готов. Думаю такой есть можно. Насчет соли не поняла, соль нельзя?

    Tan4ik 8 мая 2016 | 19:58

    Пожалуйста) Спасибо за добрые слова!
    Чёрную шоколадку не надо, там достаточно много быстрых углеводов. Про КетонХ, честно говоря, не слышал. Интересно, каким образом он переводит так быстро организм на новые рельсы. У меня большие сомнения по поводу его эффективности.
    Соль можно)

    Никита Волков 8 мая 2016 | 22:15

    Здравствуйте, у меня есть такой рецепт запеканки :
    Творог – 1 кг
    Яйцо куриное – 7 шт.
    Сметана – 0,5 стакана
    Сахар – по вкусу
    Ваниль – по вкусу
    Соль – щепотка
    Изюм – 200 г
    Масло сливочное размягченное – 60 г
    Что если я не буду добавлять сахар, а вместо майонеза добавлю ядра фундука? Можно ли будет такое при кето диете? Просто она очень легкая и нежная получается? И схаразаменители нельзя же употреблять?

    Anna 10 мая 2016 | 07:54

    Чертов т9… Вместо изюма добавлю фундук?

    Anna 10 мая 2016 | 07:55

    Здравствуйте! Если заменить ингредиенты, которые вы указали, то состав получается исключительно белковым и жировым. На мой взгляд, это не должно помешать кетозу.

    Никита Волков 10 мая 2016 | 11:33

    Здравствуйте,Никита! Спасибо за нужную информацию! Быть может, Вы мне сможете помочь. Вопрос такой: если калорийность рациона ниже базовой, это может явится причиной того, что кетоз не наступает? Три недели сижу на КЕТО, углей-до 25, жира-70-75%. Но никакого ацетона, на полоске-0,5. До этого- в течении 1,5 года жила ни низкоуглеводке, до 100 углей в день. Три года- в тренажерке, силовые, кардио 50/50. Сейчас прекратила тренировки, ибо мышца растет, но из за жира я просто как слон. Решила согнать жир, только потом вернутся в зал. Физ. нагрузка сейчас- работа на даче, в том числе- тяжелая. Я нормостеник, рост 158, вес 61. Калораж-1200 или меньше. Спасибо! :’(

    Наталья 11 мая 2016 | 10:54

    Здравствуйте, Наталья! На мой взгляд вы зря бросили тренажёрный зал. Именно силовая нагрузка + кардио после неё даёт максимальный эффект в жиросжигании. Дача, и всё остальное, это хорошо, но не то. Не та нагрузка. Не уверен, что у вас очень большие мышцы (девушке, которая занимается натурально, без стероидов, набрать избыточную мышечную массу практически невозможно). А кетоз не наступает скорее всего потому, что либо большая пропорция жира относительно белка (лучше попробуйте 60/40), либо перебор с углеводами. Вариантов тут не много.

    Никита Волков 11 мая 2016 | 19:01

    Извините за беспокойство, я ещё хотела уточнить. В первый день мне было трудно кушать все эти продукты, в которых только белок и жир… Это ведь норма, что уже в первый день к вечеру не было аппетита?
    И обязательно ли кушать именно то количество ккал, которое является моей нормой?
    Просто уже в первый день было тяжело скушать то, что можно по списку и чтобы при этом калораж соблюсти…

    Len4ik414 12 мая 2016 | 21:13

    Калорийность должна падать, но начиная с вашей исходной калорийности (точки отсчёта). Если калорий будет меньше, то жиросжигания не будет. Организм замедлит обмен веществ, чтобы предотвратить опасность для жизни и ни о каком жиросжигании речи не будет. Если аппетита нет, это норма. Надо стараться кушать столько, сколько надо.

    Никита Волков 13 мая 2016 | 11:19

    Никита, подскажите, такие продукты как чечевица, фасоль, нут не препятствуют кетозу? И можно ли употреблять стевию? Спасибо.

    Tan4ik 17 мая 2016 | 13:13

    В фасоли (кроме стручковой) и чечевице большое количество углеводов. Стевию надо смотреть по составу. Вообще, принцип прост: нельзя всё, где есть углеводы.

    Никита Волков 17 мая 2016 | 17:05

    Можно ли после КЕТО, (достигнув нужного результата по весу) перейти на диету Аткинса?
    Я не могу понять вот это: (НИКИТА к Вам три вопроса. )
    1. “Дополнительное ограничение – нельзя за один прием пищи употреблять дневную норму углеводов в сочетании и с белками (птица, мясо) и с жирами. Необходимо выдержать интервал в 2 часа. На сочетание белки и жиры этого ограничения нет.” – Это разве правильно в обычном рационе – т.е. не в период сбрасывания веса, а его поддержания после КЕТО?
    2. Допустимая суточная норма углеводов приближается примерно к 40 граммам (для каждого человека индивидуально) – вы можете дать свой совет по норме углеводов в сутки?
    Это относится к правильному питанию? Простой пример закончилось КЕТО, на завтрак съедаешь яйца, курицу, овощи (4 углевода) и грушу (20 углеводов). Или грушу нельзя?
    3. Тогда непонятно про 2 часа. ВЕДЬ точно помню что читал где-то: нужно отказаться от перекусов, в первый час пища переваривается, во второй – БЖУ усваиваются, в третий и четвертый – организм использует уже не пищу, а внутренние резервы – жиры. И если этот процесс нарушить перекусом через ДВА ЧАСА , то груша тупо будет переварена (4-х часовой цикл начнется заново) – а организм до жиров не дойдет , зачем ему – он же грушу только что получил. Так как лучше по вашему мнению? Весь вопрос про фрукты, когда можно? …
    p.s. бегаю один час беспрерывно вечером, может перенести на утро… или еще сохранить вечер при этом. какой-то фермент вырабатывается после аэробной нагрузки 40-45 мин. и он через 12 часов исчезает. он только сжигает жиры. финны вроде доказали научно. или этой фейк.

    Stanislav 25 мая 2016 | 22:26

    Привет, Станислав!
    Да, знаю про диету Аткинса, сбрасывал вес с помощью неё, но более результативными мне показались БУЧ и КЕТО диеты.
    После КЕТО можно перейти на диету Аткинса, но зачем? Можно просто сделать пересчёт БЖУ с учётом калорийности в нижней точке КЕТО диеты (минимальной калорийности) с нормальной пропорцией и организм НЕ БУДЕТ НАБИРАТЬ, потому что калорий больше не стало (энергии лишней нет для того, чтобы запасать). Да, будут сильнее стимулироваться инсулиновые рецепторы, т.к. углеводов стало больше, но вес увеличиваться не будет (может немного, т.к. углеводы хорошо задерживают воду), вот и всё.
    1. Тут скорее всего дело в том, что для переваривания углеводов и белков требуется разная среда (для углеводов щелочная, для белков кислотная), чтобы не было проблем с пищеварением. Либо второй вариант, это чтобы не слишком сильно поднять инсулиновый индекс в ответ на поступление углеводов, чтобы не останавливать жиросжигание. В плане поддержания веса после КЕТО написал тебе выше.
    2. Не может быть универсального совета по углеводам в сутки, потому что каждый человек имеет свой базовый обмен веществ и имеет разную физическую активность. Стандартная пропорция 60% углеводов (желательно, сложных) 30% белков, 10% жиров. Если сделаете после КЕТО пересчёт пропорции БЖУ с учётом вашей калорийности на КЕТО, то вес увеличиваться не будет.
    3. По поводу перекусов и 4 часа между приёмами – это ерунда. Я ем 6-7 раз в день на сушке и худею, а многие бодибилдеры вообще по 8-12 раз в сутки, почему так? Потому что бОльшую роль играет СУТОЧНАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА, а не перерывы между приёмами пищи. Если организм входит в состояние КАТАБОЛИЗМА (разрушения) при постоянном дефиците калорий (основа любой диеты, какой бы она не была), то он просто не сможет не худеть, потому что есть машина (ваш организм), для обеспечения жизнедеятельности которого нужно определённое количество энергии. Если энергии всегда поступает меньше, чем тратится, то организм начинает уменьшаться (худеть), чтобы уравновесить приход и расход энергии (гомеостаз), но вы продолжаете снижать калорийность, а организм продолжает худеть. Также, роль играют сами тренировки, т.е. то количество разрушений и их глубина, которую вы получаете. Ну и кардио, которое способствует сильному насыщению крови кислородом, который окисляет триглицериды (жиры) попавшие в кровь после липолиза (распада жиров).
    4. Кардио лучше с утра натощак, но если нет возможности, то вечером после силовой нагрузки.

    Никита Волков 26 мая 2016 | 06:28

    При циклической диете , через неделю после наступления кетоза – один раз в семь дней нагрузится углеводами . на 70кг. =400 гр. углеводов нормально? если пересчитать в фрукты например – то пипец корзина получится с горкой под 30-40 шт. и все это за пол дня съесть? или тортами тогда загрузиться – наполенчиком может быть ) не пойдет?

    Stanislav 27 мая 2016 | 18:15

    Станислав, мой совет, забудь вообще об углеводах на КЕТО. Результат будет круче. И 400 г углеводов – это ОЧЕНЬ МНОГО, т.к. это 1600 Ккал. На КЕТО не надо даже пытаться, особенно новичкам манипулировать углеводами. Надо просто от них отказаться, чтобы был результат.

    Никита Волков 27 мая 2016 | 19:56

    И еще, Вы Никита выше отвечали людям , что 40 кг, можно сбросить за 4 месяца. Т.е. мне надо сбросить 10 кг – это месяц. не слишком много для организма 2.5 кг в неделю? Так вот 2.5 кг в неделю для КЕТО – это ничего страшного для органов? короче норм или нет.
    P.s. я не рекламирую другие ресурсы – просто задаю вопрос аргументируя другой информацией. И везде беру для себя самое полезное.

    Stanislav 27 мая 2016 | 18:50

    Сначала, скорее всего будет уходить и больше, т.к. вместе с потерей веса будет уходить много воды. Потом, когда прогресс замедлится, то 2,5 кг в неделю будут даваться с трудом. Да гораздо лучше и рациональнее терять 1-1,5 кг в неделю. Если спросить: “Можно ли сбросить 40 кг за 4 месяца?”, Можно. А если: “Как лучше сбрасывать 2,5 кг в неделю или 1-1,5 кг в неделю?”, Лучше 1-1,5, потому что организм плавно теряет запасённые калории и получает меньше токсинов в результате окисления жира.

    Никита Волков 27 мая 2016 | 19:54

    Пардон Никита. Затупил насчет фруктов. Ты писал что их нельзя. А что же тогда можно съесть за пол дня на 400гр. углеводов?

    Stanislav 27 мая 2016 | 19:04

    На КЕТО углеводы нельзя. Забудь о циклической диете. Новичкам практически невозможно грамотно подобрать себе необходимое, но не избыточное количество углеводов. Лучше не рискуй.

    Никита Волков 27 мая 2016 | 19:59

    Здравствуйте! Прекрасная подробная статья, но у меня появилось несколько вопросов:
    В одном из источников формула расчёта такая: 1) решаем какая будет калорийность (1200) считаем белки и угли из расчете белки 2,2*сухой вес тела, угли 0,22*сухой вес тела. высчитываем калорийность
    82+ 8= 100 * 4 ккал= 400 ккал,всё остальное-доля жиров 1200-400=800/9 = 89 грамм жира
    что будет, если будет превышена дневная калорийность и в итоге получится например 120 белков и 125 жиров? или 140/100
    в таком случае белок начнёт перерабатываться в глюкозу?и остановится кетоз( или вообще не начнется?)
    и второй вопрос: в первые дни тратится гликоген и глюкоза, и за счёт отсутсви углеводов сгоняется вода
    А если на третий день отвес например 800грамм? это же явно не жировой отвес, тогда за счёт чего он образовался. если дефицит калорий около 100?
    может ли быть отвес при профиците калорий?

    wv 2 июня 2016 | 12:05

    Здравствуйте! Очень интересные вопросы!
    Значит так.
    Если будет превышена суточная калорийность, то, скорее всего излишек аминокислот и жиров пойдёт на производство гликогена, это вы правильно заметили. Но так как вы по прежнему не ели углеводы, то инсулиновый индекс в крови по прежнему мал, глюкоза не может как раньше поступать своевременно к органам и тканям (транспорта нет, т.е. инсулина), поэтому в качестве основного источника энергии, скорее всего будут использоваться кетоны, но лишние калории из белков и жиров никуда не выйдут, скорее всего они будут запасены в качестве резервного источника питания. Т.е. вы по прежнему питаетесь в основном кетонами, но лишние калории лимитируют ваш процесс похудения. Кетоз не остановится, скорее всего, но вес перестанет снижаться на какое-то время, пока калораж не придёт в норму.
    800 г – это не жировой запас, это, скорее всего, гликоген (т.к. гликонеогенез ещё не запущен на полную силу) + вода.
    При профиците калорий может быть отвес, тут всё зависит от вашего обмена веществ. Кто-то с 1500 ккал будет набирать, а кому-то 3000 ккал не покроют базовый обмен веществ.

    Никита Волков 2 июня 2016 | 14:12

    Здравствуйте! Сколько соблюдать кето диету и как из неё плавно выйти? В моём рационе не хватает жиров, я считала по калькулятору калорийности продуктов (175 г белка и 91 г жира – это курица, сыр, яйца, масло сливочное, 1500 ккал)… какими лучше продуктами их добавить?

    Veri 6 июля 2016 | 05:24

    Здравствуйте!
    КЕТО диету соблюдать до получения нужного результата (когда похудели до того уровня, как хотели).
    Выходить из неё очень просто. Постепенно добавляете углеводы и уменьшаете жиры, находясь в своём коридоре калорийности. Постепенно доводите процентовку БЖУ до: 30% белков, 60% углеводов, 10% жиров.
    Лучше добавляйте жиры Омега-3 жирными кислотами (рыба, например), льняным маслом, оливковым маслом. Можно добавить немного сала.

    Никита Волков 6 июля 2016 | 06:54

    Здравствуйте,подскажите пожалуйта,4ый день на кето,по бжу выходит 30/60/10,но по ккал еле до 1000 добираю.это очень плохо?просто вообще не лезет,ужин буквально заставляю себя есть чтоб до 1000 наесть.

    ирина 15 сентября 2016 | 15:09

    Здравствуйте, Ирина! Это довольно странно, при учёте, что можно есть жирную свинину в 100 г которой около 400 ккал. Может вы путаете?
    Если нет, то надо смотреть по вашему телосложению и физической активности. Какой у вас вес?
    Суть в том, что калорийность сразу же срезать нельзя, иначе вы просто замедлите обмен веществ и практически остановите жиросжигание. Нужно постепенно снижать калорийность на 100 ккал (примерно) в неделю.

    Никита Волков 15 сентября 2016 | 15:18

    вес 67 при росте 168,я просто ем два раза в день,плюс перекусы в основном из огурцов ,сыра.Мясо ем ,но в основном куру.Свинину редко,потому что сейчас хорошего мяса не найти почти((а курочками знакомые снабжают.они их разводят.но все равно скушаю одну ножку и считай обожралась.до кето могла килограммами есть.
    ну вот сегодня скушала два жаренных на слив.масле яйца,100 граммов паштета (300ккал)и и творог жирный со сметаной.на ужин курица будет.плюс огурцы и пару кусочков сыра))может правда путаю ?но больше не могу в себя запихать

    ирина 15 сентября 2016 | 15:35

    Ирина, вы высчитывали калорийность? Как дела с весом? Начал ли он уменьшаться? Есть ли вялость/слабость?

    Никита Волков 15 сентября 2016 | 18:25

    Здравствуйте! Подскажите, а на кето диете можно пить клетчатку ( Psyllium Husk или Optimum Nutrition Fitness Fiber)?

    Юлия Меркулова 21 сентября 2016 | 03:21

    Здравствуйте, Юлия! Главное, смотрите, чтобы не было углеводов. На упаковках обычно пишут: carbohydrates.

    Никита Волков 21 сентября 2016 | 18:47

    День добрый 🙂 Немного не могу разобрать. В допустимых продуктах указан творог и тут же написано молочку нельзя🉑 В итоге творог можно или нет?)и по поводу циклической схемы вопрос, 8-10 г на сухую массу. У меня она 41.3кг, хто д сколько мне надо есть чтобы набрать столько углеводов? На Буч еле наедала на 150-170г. Заранее благодарю 🛂 Все статьи у вас классные с точки зрения физиологии все доходчиво!

    Ann Khutsidze 22 сентября 2016 | 12:07

    Привет, Ann!
    Творог можно, но у некоторых людей это может остановить похудение из-за выработки инсулина и купирования гормона роста в ночной период. Лучше пить казеин (от оптимум нутриншн, например).
    Тут есть определённые рекомендации (я про 8-10 г на кг), но тут надо ориентироваться по ощущениям (если тяжело съедать, то не надо в себя запихивать).
    Да и вообще, циклическая КЕТО диета – это не самый лучший вариант (особенно для новичка) из-за сложности администрирования. В таком случае, лучше выбрать БУЧ диету.

    Никита Волков 22 сентября 2016 | 19:17

    Добрый вечер? Подскажите! 1-Вот мой Калораж для похудения 1400-1500, получается примерно белков мне надо 120г и жиров 110г?! Правильно я поняла?
    2-лкарнитин пить нужно каждый день или перед тренировкой?
    3-Можно пить миндальное молоко без добавления Сахара?
    4-А тесты для определения кетоза нужно каждый день делать?
    5-И ещё вопрос: везде пишут, что перед силовой тренировкой нужно есть углеводы, мы на кето диете естественно их не едим, нужно тогда заниматься силовыми? Будет ли от них какой нибудь толк? Или стоит выбрать тренировки полегче? И что происходит с мышцами при силовом тренинге на кето диете. Заранее благодарю за ответ.

    Юлия Меркулова 23 сентября 2016 | 00:27

    Добрый вечер)
    1. Да, всё правильно)
    2. Только перед тренировкой.
    3. Надо смотреть по углеводам, если их нет, то можно, если есть, то нельзя.
    4. Тесты можно делать 1-2 раза в неделю, этого будет достаточно. Хотя, по опыту, могу сказать, что если вы реально не будете есть углеводы, то организм в любом случае попадёт в кетоз. Не вижу особого смысла контролить.
    5. Углеводы нельзя есть при КЕТО диете (есть вариант циклической кето диеты, но новичкам не советую, 95%, что переборщите и остановите кетоз). Но переживать по этому поводу не стоит. Просто раньше энергия шла из углеводов, а теперь из жиров (поэтому мы повысили содержание жира в рационе). Силовые, в идеале, оставить на прежнем уровне. Полностью так не получится, но надо максимально сохранить интенсивность.

    Никита Волков 23 сентября 2016 | 20:16

    Добрый день! Подскажите, а орехи можно есть? И через сколько после приёма пищи можно тренироваться? И что есть после тренировки и когда?

    Юлия Меркулова 24 сентября 2016 | 19:24

    Привет!
    1. Орехи не желательно (можно в небольших количествах грецкий и другие орехи с низким содержанием углеводов, 20-50 г).
    2. Если съели твёрдую пищу, то через 1,5-2 часа. Если протеин или что-то подобное, то хоть сразу.
    3. Сразу после тренировки можете выпить ВСАА (вот моя статья об этой добавке: https://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/bcaa-dlya-chego-on-nuzhen.html) или сывороточный протеин (вот моя статья: https://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/chto-takoye-syvorotochnyy-protein.html), а спустя 1-1,5 часа поесть обычной, твёрдой пищи (мясо, овощи и т.д.). Добавки можете не пить, а поесть, как и сказал, спокойно, через 1-1,5 часа.

    Никита Волков 24 сентября 2016 | 20:21

    Какой вы молодец. Ни где так быстро на вопросы не отвечают) сайт супер! Спасибо большое

    Юлия Меркулова 25 сентября 2016 | 00:16

    Никита Волков 25 сентября 2016 | 15:13

    Добрый вечер! Везде пишут, что при аэробных тренировках жир сжигается после 20-40 мин( когда гликоген в мышцах израсходуется). Получается на кето диете нет гликогена в мышцах и выходит, что жир мы сжигаем почти сразу на тренировке?! Правильно я понимаю?

    Юлия Меркулова 4 октября 2016 | 00:42

    Здравствуйте)
    При КЕТО, жир – это ОСНОВНОЙ источник энергии, поэтому, да) Он начинает гореть сразу, просто более интенсивно.

    Никита Волков 4 октября 2016 | 17:11

    Я бы не стала пить противозачаточные. Очень опасная штука! И на всех влияет по разному. Как обернется в будущем для здоровья ни один человек не сможет предсказать. Знаю несколько случаев, одна девушка была очень худенькой, но у нее были боли при месячных сильные. Доктор прописала ей противозачаточные. Несколько месяцев было все отлично, и болей не было, но потом она сильно пополнела. Вроде бы и вес не сильно у нее большой, можно сказать даже нормальный, но изменилась до неузнаваемости не в лучшую сторону. Одна чуть не умерла, так как от таблеток образовался тромб, делали сложную операцию по спасению, спаслась чудом. Противозачаточные это ежемесячный медикаментозный оборт. Даже если происходит опладотворение, зародыш погибает. Всю жизнь жить на обортах не у каждого долго здоровья на это хватит. У одной женщины обнаружили множество полипов в матке, после умершвления опладотворенных яйцеклеток, имбриончики не выходили а находились в матке. Чистили как на оборте скальпелем, под наркозом.

    Olga Zbarskaya 18 октября 2016 | 01:52

    Здравствуйте, Никита. Хочу убрать жир с области живота,проблемная зона такая же, как у вашей сестры. Лишнего веса вроде нет у меня. Рост 165 см вес 53 кг. Но присутствует жировая прослойка на животе, особенно низ, на боках и спине. Питание не регулярное и в основном углеводы и жиры,белков крайне мало. Не люблю мясо и рыбу. Птицу тоже не очень. Зеленые овощи типа броколли и перца не ем. Люблю кефир. Помогите пжл составить примерное меню,или напишите пжл список продуктов которые можно есть на такой диете . Можно ли заменить мясо на протеиновые коктейли? Какие тогда посоветуете? В питании считаются ли перекусы за полноценный прием пищи? Можно ли семечки и цукаты? Листики помело сушеные, что то типа ананасов, не такие сладкие. Можно ли карамель? Какие жиры нужно потреблять? и где можно посмотреть калорийность продуктов. И какое примерно должно быть меню? Помогите пжл разобраться. На диетах никогда не сидела, полный профан в этих вопросах.

    Лиза 8 ноября 2016 | 22:31

    Здравствуйте!
    Так, если вы хотите использовать КЕТО диету, то о фруктах можно забыть (ананасы, цукаты и прочее нельзя).
    Мясо заменить можно яйцами, полноценная замена + протеин. Посоветую протеиновый изолят, можно фирмы ON, Dymatize, Twinlab, MHP и т.д.
    Калорийность вот тут по таблицам: https://snow-motion.ru/tablica-bzhu-kalorijnost

    Никита Волков 9 ноября 2016 | 20:28

    а сколько должно быть полноценных приемов пищи? и сколько перекусов? Яиц ведь тоже много есть надо в день, чтобы покрыть нужное количество белка? Если исходить из 1200 каллорий в сутки. Какие физ нагрузки посоветуете? кардио?

    Лиза 12 ноября 2016 | 22:11

    Идеально около 5-7 приёмов пищи, на мой взгляд. Яиц, да. Можно кушать много (особенно белка). Физ. нагрузки: СИЛОВЫЕ + КАРДИО.

    Никита Волков 13 ноября 2016 | 16:42

    Очень подробно написана статья, в ней чувствуется не просто набор фактов, но и коммуникация с аудиторией.
    Есть пара вопросов, Никита, вы слышали о LCHF? Говорят, что после первой недели вроде бы силы уже восстанавливаются, жить становится легче.
    И такой вопрос, долгое время себя задалбывала диетами, ругала, ходила по кругу, в общем, недели дефицита калорий сопровождались днями адового переедания, в зал ходила, силовые показатели росли, вес набирался стремительно. Рост показателей силовых может свидетельствовать о том, что мышечная масса тоже увеличилась?
    И последнее, возможно ли изменение качества тела и потеря веса происходить даже при отсутствии кардио, силовые 3 раза в неделю.

    Khristina Kuzmina 8 декабря 2016 | 00:28

    Привет, Кристина! LCHF – это, в принципе, то же самое, что КЕТО диета. Low Carbohydrates High Fat (“мало углеводов, много жиров”). После первой недели силы восстанавливаются, потому что организм встал на новые рельсы (мозг питается кетонами, произведёнными из жиров).
    Рост силовых не говорит о росте мышечной массы. Мышечный рост – это крайняя мера организма в ответ на внешнюю нагрузку. Сначала идёт преобразование других систем (энергетика, ЦНС и т.д.), от этого тоже могут расти силовые.
    Смотря что под этим “качеством” понимать. Мышцы в любом случае расти без силовых в зале не будут (либо не в зале, но при подобной нагрузке).

    Никита Волков 8 декабря 2016 | 15:08

    Здравствуйте. С приложениями на телефоне легко придерживаться и считать БЖУ и каллории.Шестой день на диете,угли из овощей примерно 20 гр ем.Самочуствие норм. Один вопрос – можно ли иногда бокал сухого красного? Не помешает ли войти и оставаться в кетозе?

    Ольга Воробьёва 10 декабря 2016 | 12:39

    Здравствуйте. Да, с приложениями удобно.
    Я думаю, что не должно помешать, но, если выбирать с алкоголем или без, то я за то, чтобы не употреблять.

    Никита Волков 10 декабря 2016 | 12:43

    Спасибо,так быстро отвечаете.Есть грех такой,люблю немного.Красненькое полезно.20 гр углей нормально? Это зелень,капуста свежая или квашенная,горошек(консервированый,правда), пару раз ела немного помидора,пила сок томатный.Или томаты нельзя?Это мой первый заход на кето.Слабости нет,ацетона тоже нет.Вес большой,за 5 дней 3,3 кг ушло.Надо скинуть 40.Очень хочу,надоело жиробасиной быть.

    Ольга Воробьёва 10 декабря 2016 | 14:05

    20 г углей – нормально.
    Помидоры лучше не стоит, хотя, лично мне они особо не мечтали. Есть хороший пример. Когда помидоры при КЕТО диете становятся сладкими на вкус, то, скорее всего, наступил кетоз.

    Никита Волков 11 декабря 2016 | 16:36

    Сейчас помидоры вообще безвкусные.Вес 2 дня стоит,хотя рацион не меняла.Правда,вроде объемы тела чуть уменьшились.Не могу понять,вошла в кетоз или нет?Ацетона нет,аппетит снизился ещё на 2-3 день диеты,самочуствие вроде дня с 5-го стало обычным,до этого была более сонной и вялой.Ранее писали,что есть какие-то тесты аптечные в моче кетоны определять.Не подскажете название точное,поищу.Живу,правда,в глубинке,может и не найду.

    Ольга Воробьёва 12 декабря 2016 | 16:35

    Если в рационе нет углеводов, и вы собираетесь худеть по КЕТО, то особой разницы нет, когда вы точно войдёте в кетоз.
    А полоски, да, есть. Название вам нужно спросить в аптеке. Я использовал их очень давно.

    Никита Волков 12 декабря 2016 | 16:53

    Никита, здравствуйте! Мне 57 лет. Кето раньше пробовал. Результатами был доволен, но не хватало энергии. Сейчас учел свои ошибки и снова начал. Сейчас идет 20-й день. Добавил соль, аспаркам. Для улучшения функции щитовидной железы принимаю аптечную ламинарию. Пью воды 5-6 литров. Из продуктов мясо, сало, изредка яйца. Занимаюсь в зале 3 раза в неделю. Вес 85-86. Лишнего жира нет. Мышцы небольшие, но очень рельефные. Хочу увеличить собственный вес и силовые. Пробовал растить вес на питании с углеводами, но начинает живот расти. Сейчас на кето около 4500-5500 калорий. Белки-150/180, жиры-450/500, углеводы-20/30. Живот стал подтянутым. Но вес пока не растет. Иногда после еды чувствуется сонливость. Возможно ли на кето увеличить вес именно за счет мышц и достичь прогресса в силовых?

    Марк 16 декабря 2016 | 13:21

    Здравствуйте!
    На КЕТО около 4500-5500 калорий. Как вам это удаётся?
    На кето диете практически невозможно прогрессировать в силовых показателях, т.к. организм находится в режиме дефицита основного источника энергии. Я бы увеличивал силовые и сухую мышечную мышечную массу чисто на правильном питании + спортпит.

    Никита Волков 18 декабря 2016 | 20:36

    Здравствуйте,Никита.Я снова с вопросами.Хлеб не люблю,но к НГ хочется бутербродиков с кр.икрой или рыбкой.Купила диабетический безглютеновый,безлактозный,мультизерновой хлеб.Углеводы там 41г/на 100.Это те же вредные углеводы или неусвояемая клетчатка?Посмотрите этикетку,пожалуйста.

    Ольга Родионова 26 декабря 2016 | 13:20

    Ольга, привет!
    Несмотря на то, что написано на упаковке сахаров 3,4 г из 41 углеводов, думаю, что это, по большому счёту, обычные быстрые углеводы, потому что в составе мука, фруктоза, сироп сахарной свеклы и т.д. Ещё смущает наличие пальмового жира.
    На самом деле, я бы на вашем месте сделал перерыв, и дал отдохнуть организму. Понятно, что не надо поддаваться кишкоблудству и есть всё подряд, но на пару дней дайте себе послабление. Кушайте этот хлеб и икру, а затем возвращайтесь в нормальное русло.

    Никита Волков 26 декабря 2016 | 14:40

    Спасибо.Попробую пару кусочков,остальное семье скормлю.Лучше не расслабляться.А отруби овсяные насколько вредны-полезны?Углей немало там. Если из них печь какое-то подобие хлебцев?Или вот такая клетчатка? Вроде,бжу в ней норм.,но яблоки в составе.

    Ольга Родионова 26 декабря 2016 | 14:58

    Я бы не стал рисковать. Углеводов там прилично. Тем более, есть ягоды и прочее, которые являются обычным углеводом.

    Никита Волков 26 декабря 2016 | 19:11

    Почитала ещё раз ваши статьи про Кето и про БУЧ. И задумалась. Чуствую себя вроде нормально,но вес очень медленно уходит и со скрипом на Кето.За 3 недели 6 кг ( при изначальном весе больше 110).Причем, за 1-ю ушло 4, а за две только два кило. Может мне на БУЧ перейти? Может,она подстегнет обмен веществ?

    Ольга Родионова 26 декабря 2016 | 16:00

    Ольга, 6 кг за 3 недели – это отличный результат! Для девушки 1 кг в неделю – это уже отлично! Мне нравится больше БУЧ, но если в первый раз, то лучше КЕТО.

    Никита Волков 26 декабря 2016 | 19:11

    Здравствуйте, Никита я к Вам со своим результатом, на кето с 23.11.2016 начальный вес 73.7 при росте 169 см, с первого дня исключила угли совсем, первые 3 дня по ночам болела голова, через недели 2 аппетит начал снижаться, но потом все пришло в норму начала питаться будто не на диете вовсе, из полезных жиров дополняла омега 6, из физической нагрузки только домашние дела и уход за годовалым сыном, сегодня 9.01. 2017 мой вес составляет 62.2, объемы уменьшились, вещи велики,хочу понять это нормальный результат за такой промежуток времени? И ещё вопрос, пот по мне больше пах как хлопка а не ацетон… Может быть я делаю что-то не так?

    Мигель Сансес 9 января 2017 | 10:48

    Здравствуйте!
    Это отличный результат. Но, действительно, очень быстрый. Видимо, вы сильно урезали общесуточный объём калорий. На вашем месте, я бы чуть увеличил калорийность за счёт белков, на 100-150 ккал, и посмотрел на дальнейшую скорость жиросжигания.

    Никита Волков 9 января 2017 | 16:15

    Благодарю, добавлю обязательно) отпишусь по достижению результата) а вот ещё назрел такой вопрос в составе моего l-карнитин 500 мл вишня-ананас
    Порция – 7,5 мл
    Количество порций – 66
    Количество питательных веществ в одной порции (7,5 мл) продукта:
    Энергетическая ценность 4 ккал
    Белки <0,1 г
    Углеводы <1 г
    Жиры <0,1 г
    L-карнитин 900 мг
    Количество питательных веществ в одном мерном колпачке (25 мл) продукта:
    Энергетическая ценность 15 ккал
    Белки <0,1 г
    Углеводы <2,5 г
    Жиры <0,1 г
    L-карнитин 3000 мг
    А также бcaa 457 г фруктовый пунш
    Порция — 7,6 г
    Количество порций — 60
    Состав в 7,6 г
    L-Лейцин 3000 мг
    L-Валин 1500 мг
    L-Изолейцин 1500 мг
    Другие ингредиенты:

    waxy maize, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, сукралоза, ацесульфам калия, краситель. Не помешает их состав процессу жиросжигания?

    Мигель Сансес 9 января 2017 | 18:48

    L-Carnitine только поможет улучшенным транспортом триглицеридов в митохондрии клеток) Пейте смело)

    Никита Волков 9 января 2017 | 21:24

    Здравствуйте, Никита я на кето уже 2 месяца, сегодня сорвалась съела на завтрак хлопья с молоком и 10 г мёда, кето остановилось? ((((

    Абдуллах1 Хаши 15 января 2017 | 07:48

    Здравствуйте! Просто спокойно продолжайте питаться в прежнем режиме. Всё будет нормально.

    Никита Волков 15 января 2017 | 17:08

    Подскажите, на кето нужно bcaa при силовых тренировках или не стоит?

    Юлия 21 января 2017 | 01:59

    Нужно! Только без углеводные.

    Никита Волков 21 января 2017 | 10:32

    Вот это статьища))) Огромное спасибо! Очень много информации на сайте, и самое главное, что вся она полезная.
    Никита, подскажи, собираюсь сесть на сушку (первая сушка в моей жизни))) после набора массы (да и набор тоже первый))), так вот, можно ли сразу садиться на жесткую кето диету, ну т.е. полностью исключить угли, кроме огурцов и салата?
    Также интересует жидкость, сушка подразумевает избавление от жиров и жидкости в организме, но для меня странно, что нужно пить от 2,5 а то 3 литров воды в день, или можно пить и не бояться?
    Касаемо препаратов извне, таких как л-карнитин, БЦАА, прот… что из этого можно употреблять без боязни, кето диета, я так понимаю довольно экстремальный вид диеты а вместе с комплексом упражнений и экстремальный вид сушки, жиров и так может не хватать, особенно, на 3-4 неделе, так вот л-карнитин не усугубит ситуацию? БЦАА-порошок, разбавляются в воде, у меня ужасные безвкусные БЦАА, которые с водой ну просто буээ(((, можно в шейк добавлять чуть сока, или лучше тоже не экспериментировать, и да еще, если БЦАА со вкусом, я так понимаю что в них должны содержаться также угли, их тогда лучше отложить на дальнюю полку? Еще, если во время сушки, лучше оградить себя от большого количества воды, так может лучше приобрести БЦАА в капсулах?
    Прошу прощения за обширный пост, надеюсь на ответ))) СпасибО!

    Артём Бурутин 10 февраля 2017 | 19:04

    Почему майонез нельзя? Рапсовое масло + желток + соль и немного семян горчицы. Содержание углеводов минимально.

    Roman Ivanov 15 февраля 2017 | 18:21

    Речь про магазинный майонез.

    Никита Волков 15 февраля 2017 | 22:13

    Всегда сидела на БУЧ. Теперь хочу попробовать КЕТО думаю у меня все получится, информация очень доступно! РЕСПЕКТ вам НИКИТА🚱

    Маржан 15 марта 2017 | 04:29

    Приветствую, Никита. А есть какие-либо программы для подсчета килокалорий и именно с настройкой под кето-диету. Чтобы знать, например: сел завтракать вбил продукты и вес, а тебе выдала программа сколько углеводов, белков и жиров. В обед опять и т.д.

    Денис Никифоров 15 марта 2017 | 11:11

    Никита, здравствуйте!
    Я не употребляю мясо и рыбу, но хочу составить рацион под данную систему. Вырисовывается такой набор продуктов:
    – яйца
    – сыр твердый
    – сыр адыгейский
    – арахис
    – орехи

    Как вы думаете, получится? Может посоветуете что-либо убрать?

    Victor 6 апреля 2017 | 16:55

    Виктор, привет!
    Ещё можно добавить творог. А так, рацион вполне хороший.

    Источники:

    https://aptstore.ru/articles/ketogennaya-dieta/
    https://ketodiets.ru/sut-keto-dieti/
    https://keto.ru/statiy/nizkouglevodnaja-keto-dieta-dlja-pohudenija/
    https://bhub.com.ua/keto-dieta-menyu-na-nedelyu/
    https://snow-motion.ru/keto-dieta.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector