Фруктовый салат диета магги

Диета Магги названа в честь выдающейся женщины и государственного деятеля XX столетия – Маргарет Тетчер. Магги – уменьшительно-ласкательная форма имени Маргарет, и с популярными бульонными кубиками никак не связана. Специальная методика похудения, разработанная американской диетологической клиникой Майо для «железной леди» хранилась в строжайшей тайне с 1979 года. Подробные записи были найдены среди бумаг Тетчер только после ее смерти и попали на всеобщее обозрение.

Хитроумная механика диеты Магги оперирует тщательно рассчитанной комбинацией продуктов, которые не вызывая истощения: запускают процессы сжигания жира, выведения интоксикантов и залежавшихся шлаков, очищают и обновляют организм.

Суть диеты

В современной классификации идет как белковая. Обильное меню, содержащее протеиносодержащие продукты, вареные овощи и цитрусовые фрукты, творожные блюда и сыр – все содержит насыщенную концентрацию клетчатки и специальные вещества – флавоноиды, сжигающие жир и освобождающие застоявшуюся жидкость, вредные излишки из тела.

Общие и однозначные преимущества налицо:

Никаких ограничений по калориям, можно смело выкинуть таблицу норм потребления;
Простые и не переусложненные изысками рецепты блюд из обычных продуктов;
Весомое преимущество перед большинством диет (и белковых) – полностью сбалансированный рацион продуктов, не вызывающий анемию, астению, авитаминоз и прочие побочные эффекты. Диета Магги это экономия на витаминах и пищевых добавках без вреда себе;
Похудение подходит для разных возрастов и самочувствий. Но все равно это повод проконсультироваться у врача заранее и пользоваться не чаще чем раз в полгода;
Результаты наглядны и значительны с начала и каждый день. В результате уходит 8 – 12 кг жировой массы в среднем.

Длительность

Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному.

Список продуктов

Основной рацион похудения основан на яйцах, доступна и творожная методика. Остальные продукты вспомогательные.

Список разрешенных продуктов:

Диета Магги позволяет сухие тосты, диетические крекеры, отруби;
Яйца или нежирный творог;
Возможен твердый сыр в небольших количествах;
Крекеры и сухие тосты из хлебобулочных изделий;
Цитрусовые, прежде всего прославленные корректоры фигуры – грейпфруты; считается востребованным жиросжигателем. Хорошо будут сочетаться груши, киви, яблоки, арбузы;
Кофе и чай без сахара способствуют тонизированию общего самочувствия;
Рыба и морепродукты не накапливают избыточный вес;
Нежирное мясо (все, кроме баранины и свинины), приготовленное без жира, масла и тяжелых соусов органично войдут в рацион;
Бобовые и овощи (сахаросодержащие морковь или свёкла с осторожностью, не для похудения) вареные и свежие;
Зелень, салат, приправы и специи.

Во время любой диеты, слишком пряные и острые блюда, каждый только напрасно раздражает слизистую оболочку, вызывая необоснованное чувство голода. Стоит перейти на более сдержанные рецепты.

Список запрещенных продуктов:

Алкоголь;
Жир и масло, майонез, соусы;
Картофель;
Мучное: хлеб, кондитерские изделия, макароны, выпечка.
Сахар, обычный или природный (сахароза, фруктоза, глюкоза), все сладкое и десерты без исключений.
Фрукты с высоким содержанием сахаров (виноград, банан, вишня) также следует временно позабыть.

Расписание диеты по этапам

Начинать что-либо всегда сложно. Организму ведь не просто перестраиваться и преодолевать позывы к вредным вкусностям. Яичная диета Магги, меню на неделю жестко фиксированно и неизменно. Завтрак на протяжении недели одинаков: кофе или крепкий чай без сахара с грейпфрутом и 2 яйцами (в случае творожного варианта 150 гр обезжиренного творога – это единственное отличие по сравнению с яичной диетой Магги). Если указано вареные овощи – значит именно вареные.

Советуем почитать: яично-грейпфрутовая диета

Первая неделя

Обед и ужин расписаны по дням недели. В случаях, когда таблица не указывает точное количество значит на него строгие ограничения отсутствуют:

Понедельник

Обед: фрукты разрешенные (один вид) — есть можно без ограничений, но переедать не стоит
Ужин: обезжиренное мясо отварное или на пару. Зеленый или черный чай без сахара (допускаются синтетические сахарозаменители без углеводов)

Вторник

Обед: Вареная, пареная, жареная без жиров и масел курица, со снятой шкурой. Вареные овощи.
На ужин: салат из свежих овощей и уже привычного грейпфрута с яйцами (150 грамм творога, для соответствующего варианта) можно добавить тост

Среда

Днем сыр и сколько угодно томатов с тостом, салат листьями. Вечером вареные нежирные мясопродукты без гарнира.

Четверг

Дневной утилитарный рацион: фрукты (один вид) разнообразит вечерний фарш или мясо с гарниром: вареные овощи.

Пятница

2 яйца/творог, грейпфрут и вареные овощи. Вечером приятно будет отведать тушеной пареной или печеной без масел рыбы к салату из свежих овощей.

Суббота

На обед фрукты, на ужин мясо с овощами

Воскресенье

Воскресный завершающий этап первой недели увенчает собой курица без кожи вареная или парная с овощным ассорти, сыр, фрукты, грейпфрут. Ужин скромный: салат, вареные овощи и чай (кофе)

С пятого дня неукоснительного соблюдения диеты, результат: жир испаряется на глазах и интенсивно выходит вода. Взвешиваться не чаще чем раз в неделю. Возможны неожиданные скачки и временные остановки в избавлении организма. Это нормально: происходит бурная перестройка и регулируя водно-солевой баланс тело то выпускает воды, то удерживает.

Вторая неделя

Каждый завтрак постоянен: 2 яйца (150 грамм творога с жирностью 0%) грейпфрут и тонизирующее на день питье, кофе. На этой неделе меню подробно проработано белком, чтобы активней прорастала мышечная ткань и организм был вынужден уничтожать жир, стимулируя похудение

Понедельник

Обезжиренное мясо, свежие овощи и салат на обеденном столе. Вечером 2 яйца (или обезжиренная творожная масса) заесть грейпфрутом с кофе или чаем.

Вторник

Почти полностью повторяет предыдущий день, как и среда, и днем и вечером. Функционирование организма должно войти в монотонную колею. Количество вареных овощей и фруктов увеличивается

Четверг

Ознаменует собой готовыми овощами и твердый сыр. Ужин стандартное блюдо: яйца-творог с грейпфрутом запить чаем, кофе

Пятница

Сойдет как рыбный день, гарнир не требуется. Ужин по привычной схеме.

На выходных диета Магги требует следующие рецепты: курица без кожи или другое нежирное мясо и легкий фруктовый ужин. При правильном прохождении этапа результат составит около 5 килограмм.

Третья неделя

Базовый вариант яичной диеты Магги заканчивался на отметке в 2 недели. Третья и четвертая добавлены позднее – с их помощью достигается полный результат (присутствуют данные о результатах потери 20 и более килограмм за курс). Методология меню несколько отличается в сторону упрощения: рацион стал жестко фиксирован белковая пища заменяется каждый день. Сыр исключен полностью из меню.

Завтрак, обед и ужин одинаковы на неделю и заключаются в:

Фруктах. Доступных в неограниченном количестве. Но переедать не стоит и добавлять в рацион меню ничего нельзя;
Овощи. Все те же самые условия, сырые или вареные;
Дальше эти ингридиенты смешиваются: третий день отведен и фруктам и овощам, но больше ничему кроме салата и кофе;
Рыбный четверг соответствует названию. Пареная, вареная, жареная не на масле рыба или белковые морепродукты с отварным овощным гарниром и листьями салат;
Следующий день посвящен мясу. Любое обезжиренное с овощами в свободных количествах;
Разгрузка организма после большого количества животного белка. Только свежие фрукты, как и в день первый;
Суровый последний день третьего испытания призывает употреблять один-единственный вид фруктов по списку.

Четвертая неделя

В конце всех пережитых злоключений, меню и доступные рецепты значительно разнообразней. Особенность в том, что на каждый день определяется некая белковая норма, которую хоть за один присест уничтожить, хоть медленно растягивать блюда целые сутки, питаясь каждые 10 минут. Стандартный трехразовый режим, разумеется, позволит достичь оптимальные результаты без испорченного желудка на неделе.

Меню диеты Магги четвертой недели:

Мясо, согласно требованиям диеты (200 гр). Рыба (200 гр). Несколько (до 5 штук) томатов и огурцов, салат. Такие вещи как грейпфрут, тост и кофе (максимум один) разумнее перенести на завтрак.
Мясо – 200 гр. 400 гр свежих овощей и фрукт на выбор
Четверть килограмма нежирного творога, 200 грамм вареных овощей, столько же свежих. Традиционный утренний тост с грейпфрутом.
Курица без кожи, до 400 гр. Треть кило свежих овощей, салат и завтрак (цитрусово-тостовый)
2 яйца (150 грамм творога ценителям творожной диеты), 120 гр твердого сыра (вариант – брынза). О завтраке упоминать даже не стоит, плюс 300 гр свежих овощей и зелени.
Обезжиренное мясо на 200 гр, немного сыр или творог. Завтрак и в течение дня свежие овощи до 300 гр.
Рыба — до четверти кило, несколько столовых ложек творога, 200 гр как приготовленных так и сырых овощей, фрукт и завтрак. Опционально сыр и зеленый салат.

Общие рекомендации

Готовить обязательно нужно отваривая или на пару, без использования масла, жира, бульона. Заправить салат можно соком лимона или овощей и соевый соус;
Как и любая другая белковая диета зависит от соблюдения режима приема воды — не менее 2 литров день, во избежание потенциальных проблем с почками;
Нельзя пропускать очередной прием, исключать или комбинировать с другими — только точно выполняя рецепты клиники Майо есть гарантия получить заявленные результаты похудения и закрепить достигнутые успехи. Так что раз сорвавшись, лучше полностью прекратить и попробовать в другой раз все сначала. Диета «железной леди» не только снижает вес, а и закаляет дух;
Для нормального сохранения цикла, как и в любой другой диете, не помешают витамины группы Е, рыбий жир и омега-жирные кислоты;
Здоровый сон и последний прием пищи не позже чем за три часа до отхода в кровать, сохранят здоровье, хорошее самочувствие и настроение. Соблюдение суточных биоритмов сон-бодрствование еще и улучшат и закрепят результат;
Проголодавшись выше всяких сил, голод утоляем салатом и чашкой кофе;
Сыр позволительно брать до 20% жирности, забыть о нем на третьей неделе.

Яичная диета Магги и вправду работает, как и творожная вариация. Соблюдать без срывов, удается только сильным и волевым личностям. Самое обидное это наброситься после воздержания на запретные блюда и вернуть выстраданные излишки, скорее чем хотелось. Чтобы вытерпеть все до конца и закрепить впечатляющую победу похудения, рецепты правильного выхода из диеты Магги: на протяжении еще двух недель, медленно добавлять по одному обычному продукту в белковый рацион диеты Магги в день.

Диета Магги

Быстро набирающая популярность диета Магги, названная так по фамилии женщины, донесшей ее до желающих похудеть, известна так же, как «яичная диета». И никакого отношения к «магическим» бульонным кубикам она, конечно же, не имеет.

Диета Магги достаточно строгая: нельзя менять набор продуктов или их очередность, хотя можно кое-что убирать. Однако переносится она достаточно легко, так как в большинстве случаев не ограничивает размер порции и включает в меню разнообразные продукты, из которых можно готовить различные блюда.

Основана диета Магги на химических реакциях в организме, а не на привычном подсчете калорий. Именно поэтому требуется строго соблюдать режим питания. И если вы съели что-то запретное, диету придется начинать сначала.

Благодаря тому, что в рацион диеты Магги входят мясо и яйца, овощи и фрукты, она подходит людям всех возрастов без противопоказаний. А результат за месяц диеты может быть от 10 до 28 кг в зависимости от начального веса. При незначительном лишнем весе хорошо уходят объемы, портящие фигуру. Конечно, чтобы усилить эффект, желательно одновременно с диетой заниматься спортом.

Диета Магги — рекомендации по питанию и составу продуктов

Рассчитана диета Магги на 4 недели (+ 5-я закрепительная).

Во время диеты нужно пить достаточно много воды. Можно употреблять без ограничения кофе и чай (в том числе травяной) без добавления сахара и даже немного диетических газированных напитков (если уж совсем невмоготу).

В приготовлении блюд категорически запрещены жир и масло. Но соль и различные приправы разрешены. Разрешены также лук и чеснок в сочетании с другими продуктами.

Если между приемами пищи вы испытываете непреодолимый голод, можно перекусить огурцом или морковью.

Если в меню на день не указано конкретное количество продуктов, значит, размер порции не ограничен.

Если в меню по поводу салата указаны конкретные овощи, их можно есть по отдельности или смешать, заправив небольшим количеством яблочного уксуса или лимонным соком. Если никаких указаний в скобках нет, то имеется в виду листовой салат.

Не пугайтесь количества яиц. Их можно есть вареными или жареными, но обязательно без жира и масла. В таком варианте приготовления они принесут только пользу!

Не думайте, что мясо и курица взаимозаменяемы! Это разные продукты, и есть нужно именно то, что написано! Кроме того, мясо нужно выбирать нежирное, а курицу готовить и употреблять без кожи. Готовить мясо, курицу и рыбу можно по-разному: запекать, отваривать, готовить на пару, делать блюда из фарша или готовить целые куски. Можно добавлять специи, лук, чеснок. Но ни в коем случае не использовать масла и жир.

Разрешены любые фрукты, кроме манго, инжира, фиников, винограда и бананов. Ешьте на здоровье груши и яблоки, абрикосы и сливы, апельсины и грейпфруты, мандарины и помело, арбузы и дыни, персики и ананасы, киви. Но если сказано «фрукты», нужно есть только какой-то один вид. Смешивать можно только в том случае, если в меню значится «фруктовый салат».

Когда в меню значатся «вареные овощи», подразумеваются: кабачки, цукини, патиссоны, баклажаны, фасоль (лучше стручковая), морковь, зеленый горошек. Употреблять нужно что-то одно, не смешивая.

Под «любыми вареными овощами» следует понимать все овощи, кроме картофеля. Кроме того, помните, что кукуруза – это не овощ, а злак. И она в список разрешенных во время диеты Магги продуктов не входит. Из «любых вареных овощей» можно приготовить суп, без добавления мясного бульона.

«Обезжиренный сыр» – сорта сыра с наименьшим содержанием жирности (не более 17%). Можно заменять сыр брынзой или творогом, но тоже обезжиренными.

Меню диеты Магги

Первая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 грейпфрута и 1-2 яйца.
Понедельник: обед – фрукты; ужин – отварное мясо.
Вторник: обед – жареная или отварная курица; ужин – салат из овощей, 2 яйца, тост, апельсин.
Среда: обед – тост, помидоры, сыр; ужин – отварное мясо.
Четверг: обед – фрукты; ужин – отварное мясо, салат.
Пятница: обед – вареные овощи (кабачки или фасоль), 2 яйца; ужин – рыба жареная, грейпфрут, салат.
Суббота: обед – фрукты; ужин – отварное мясо, салат.
Воскресенье: обед – курица жареная, грейпфрут, вареные овощи, помидоры; на ужин – вареные овощи.

Вторая неделя

Ежедневный завтрак: апельсин (один) и 1-2 яйца.
Понедельник: обед – салат, мясо жареное; ужин – салат, 2 яйца, 1 апельсин.

Третья неделя

В течение дня в неограниченном количестве едим:

Понедельник и среда: любые разрешенные фрукты.
Вторник: любые вареные овощи.
Четверг: отварная рыба, вареные овощи, салат.
Пятница: вареные овощи, отварное мясо.
Суббота и воскресенье: какой-то один вид фруктов.

Четвертая неделя

Указанные продукты необходимо распределить в любом порядке на весь день.

Понедельник: 4 кусочка жареного или отварного мяса (200 гр.), 3 помидора, 4 огурца, 1 грейпфрут, банка консервированного тунца, 1 тост.
Вторник: 200 гр. отварного мяса, 4 огурца, 2 помидора, апельсин, яблоко, тост.
Среда: 1 ст.л. творога, сыр, 2 помидора, 2 огурца, вареные овощи, 1 тост, грейпфрут.
Четверг: половина отварной курицы, 3 помидора, 1 огурец, тост, апельсин.
Пятница: 2 яйца, салат, грейпфрут.
Суббота: небольшая порция творога, 2 отварные куриные грудки, 2 помидора, 2 огурца, тост, простокваша, грейпфрут.
Воскресенье: банка консервированного тунца, 2 помидора, 2 огурца, 1 ст.л. творога, 1 грейпфрут.

Пятая неделя (закрепительная)

Ежедневный завтрак: апельсин или половина грейпфрута, 1-2 яйца.
Понедельник: обед – 2 яйца, помидор; ужин – 2 яйца, любые вареные овощи, грейпфрут.
Вторник: обед – грейпфрут и 2 яйца; ужин – отварное или жареное мясо, помидор, огурец, салат, сельдерей.
Среда: обед – шпинат, 2 яйца; ужин – 2 яйца, салат из овощей, творог.
Четверг: обед – шпинат, 2 яйца; ужин – отварная или жареная рыба, любые вареные овощи.
Пятница: обед – шпинат и 2 яйца; ужин – рыба, любые вареные овощи.
Суббота: обед – фруктовый салат; ужин – отварное или жареное мясо, салат из овощей.
Воскресенье: обед – грейпфрут, курица, помидор; ужин – курица, салат из овощей.

Рецепты диеты Магги

400 г куриной грудки, 2 апельсина, 1 столовая ложка соевого соуса, острый кайенский перец, 1 столовая ложка оливкового масла. Апельсины превращаем в пюре и смешиваем с перцем. Курицу обжариваем в масле, добавляем фруктовое пюре и немного воды и тушим до готовности.

Порционный кусок мяса, сок 1 апельсина, красный перец, соль, базилик. Кусок отбить, полить соком и обвалять в смеси перца, соли и базилика. Запечь в духовке до готовности.

Салат с грейпфрутом и яйцом

Отварить 2 яйца вкрутую, грейпфрут очистить и вытащить мякоть из долек. Белок яйца мелко нарезать, желток растереть со смесью приправ «прованские травы». Грейпфрут разделить на небольшие кусочки (лучше руками, чтобы не вышел сок) и перемешать с белками и желтками.

Белковая запеканка с апельсинами

Отделить 2 белка, взбить их с молотой корицей, 1 апельсин нарезать мелкими кубиками, залить яйцом, запечь в микроволновой печи. Желтки можно пожарить на сухой сковороде и подавать вместе с этим блюдом.

Черный молотый перец, горчичный порошок, 1 апельсин, 2 яйца. 1/3 апельсина превратить при помощи блендера в кашицу. Вынуть желтки, растереть с фруктом и перцем и нафаршировать смесью белки. Подавать с «остальной частью» цитруса, нарезанного лодочками.

400 г куриной грудки, 1 белок, черный перец молотый, соль, немного лука. Из грудки с луком сделать фарш, добавить белок и перец, перемешать, посолить. Выложить в силиконовые формы для маффинов, запечь при температуре 180 градусов.

Хлеб для тостов

1 стакан ржаной муки, полстакана ржаных отрубей, разрыхлитель, 2 белка, 1 яйцо, полстакана кефира, соль, приправа для бородинского хлеба. Вымесить из ингредиентов тесто, при необходимости доливая водой до консистенции сметаны. Испечь при температуре порядка 180-200 градусов в форме для кексов или в хлебопечке по инструкции. Разрезать на кусочки и подсушить в тостере.

Эффективность и отзывы диеты Магги

Конечно же, любой рацион, ограничивающий поступление калорий за счет сокращения процента углеводов, и исключающий так называемые «жирообразующие» продукты, будет эффективным. Другой вопрос, что реально изменится, если, скажем, завтракать каждый день не одними только яйцами и грейпфрутами, а варьировать блюда. На те же 250-300 ккал и 14 граммов белка можно съесть, скажем, яблоко и 150 г творога, а то и пару ложек овсянки с тем же творогом или яичными белками. В плане переносимости диета хороша для тех, кто не имеет аллергии на яйца, не любит горячие каши, и привык питаться однообразно.

У медиков масса претензий к подобным диетам – аллергены в рационе, отсутствие сложных углеводов, несбалансированность. Тост, периодически включаемый в рацион, не может считаться их адекватным источником. В принципе, несбалансированные по углеводам диеты могут использоваться циклами, от 2 до 6 недель, но не всегда применение их «как написано» будет целесообразным.

Некоторые люди имеют преимущественно углеводный энергообмен, и «переводить» их на жировой – дело довольно неблагодарное. Сколько бы яиц и жареных кур не ели такие люди, они будут чувствовать себя вялыми и усталыми. Их идеальная диета – что-то вроде «медицинской классики» 65% углеводов, 15% жиров – остальное белки. В «Магги» же слишком много жиров и белков. Это, правда, не означает, что такие люди не похудеют. Но шансов сохранить «безуглеводный» вес у них все равно мало – прожить всю жизнь с «полупустой батарейкой» не может практически никто. Даже бодибилдеры с таким обменом веществ используют принципиально другие диеты, что уж говорить об обывателях.

«Проблемными местами» диеты является и использование большого количества животных жиров, что может быть вредным при повышенном холестерине и заболеваниях сердца.

Кроме того, рацион с трудом сочетается с правильно организованными тренировками, и не может подходить абсолютно всем. Все-таки, упование на некие «химические процессы» без учета основ энергетического обмена, несколько наивно. Кое-кому банально может не хватить калорий для восстановления, что приведет к плато и, иногда, даже противоположным желаемым результатам.

Для контроля результата желательно взвеситься до начала диеты и затем взвешиваться каждое утро после туалета. Для сохранения достигнутого веса желательно соблюдать умеренность в приеме пищи (особенно калорийной и сладкой) хотя бы в течение нескольких месяцев после завершения диеты.

Если у вас возникло желание повторить диету Магги, то лучше повторить дважды недели первую и четвертую.

Прочитайте другую полезную информацию о диете Магги и её аналогах:

Диета Магги меню на каждый день на 4 недели. Отзывы и результаты диеты Магги

Похудеть на этой диете действительно просто. Вы не будете испытывать ни особых приступов голода, ни слабости, так как в меню диеты Магги присутствует белок и витамины. Диета Магги по сути является прототипом яичной диеты, но в ней имеются некоторые дополнения и изменения. За 4 недели вы можете потерять до 12кг, причем, как показывают отзывы похудевших на диете Магги, этот вес не возвращается долгое время.

Быстрая навигация по статье:

Диета Магги. Подробное меню на каждый день на 4 недели

Меню первой недели

Понедельник

В качестве ежедневных завтраков для всей диеты используйте 1 вареное яйцо и 1 апельсин. Вместо апельсина можно съедать грейпфрут или яблоко. Фрукты можно чередовать.
Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 200г отварного куриного мяса без кожи

Вторник

Обед: 200г отварного либо тушеного куриного мяса без кожи
Ужин: 2 вареных яйца; салат: огурец, помидор, сладкий перец

Среда

Обед: нежирный сыр или творог 200г, помидор, небольшой подсушенный ломтик хлеба
Ужин: отварная или тушеная нежирная рыба 200г

Четверг

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 150г отварного мяса или курицы и 1 огурец

Пятница

Обед: 2 отварных яйца, 200г отварных овощей (морковь, свекла, горошек, кабачки, тыква)
Ужин: тушеная или запеченная рыба 200г; апельсин или грейпфрут

Суббота

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 200г мяса или курицы, салат из помидоров и огурцов

Воскресенье

Обед и Ужин: тушеные овощи, например капуста с луком и морковью, (500г) добавляем внутрь 200г куриного или индишиного фарша. Блюдо распределяем на обед и ужин.

Меню на вторую неделю

Завтраки такие же, как на первой неделе.

Понедельник

Обед: 200г отварного куриного мяса без кожи
Ужин: 2 отварных яйца или 3 белка, салат из капусты

Вторник

Обед: 200г рыбы, листовой салат
Ужин: 2 яйца, огурец и апельсин

Среда

Обед: 200г запеченной телятины или курицы; салат из свежих огурцов, заправить лимонным соком
Ужин: омлет из двух яиц, апельсин

Четверг

Обед: нежирный сыр или творог 150г; 3 помидоры
Ужин: 2 яйца и салат из капусты

Пятница

Обед: 150г отварного мяса или курицы и 1 огурец
Ужин: творог смешать с кефиром, добавить одно измельченное яблоко, апельсин или ягоды

Суббота

Обед: 200г тушеной или запеченной рыбы; помидор
Ужин: большой фруктовый салат ( яблоко, апельсин, киви, груша, персик, слива, ягоды) Возьмите те фрукты, которые есть в наличие.

Воскресенье

Обед: отварная курица без кожи; огурец
Ужин: тушеные овощи, капуста с луком и морковью

Меню на третью неделю

Понедельник

любые фрукты до килограмма, распределить на весь день. Исключить бананы, виноград, инжир

Вторник

Любые овощи до килограмма, можно сырые или тушеные (морковь, капуста, лук, горошек, тыква, помидоры, огурцы и пр. Исключить картошку

Среда

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
Ужин: 200-300г любых овощей из разрешенных ранее

Четверг

Обед и Ужин: тушеные овощи, например капуста с луком и морковью, (500г) добавляем внутрь 200г куриного или индишиного фарша. Блюдо распределяем на обед и ужин.

Пятница

Обед и Ужин: Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

Суббота

Любые фрукты одни вид, например, яблоки, груши или апельсины до 1,2кг

Воскресенье

Любые овощи до 1, 2кг

Меню на четвёртую неделю

Понедельник

Все продукты даются на весь день, их нужно распределять самостоятельно
Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 апельсина

Вторник

250г отварного мяса (телятины), по 3 помидоры и огурца, 2 яблока

Среда

Тушеные овощи с мясным фаршем 400г, 2 апельсина

Четверг

Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 грейпфрута

Пятница

Тушеная рыба 250г, по 3 помидора и огурца;
Нежирный творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г

Суббота

Консервированный тунец в собственном соку (банка), отварные овощи 200г;
Фруктовый салат 250г

Воскресенье

Куриная грудка запеченная, 2 помидора и огурца
Творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г

Физические нагрузки

Для получения лучших результатов и для того чтобы сохранить упругость кожи, необходимо выполнять посильные физические упражнения. Если вы никогда не занимались физкультурой, начните с простых упражнений, пеших прогулок. Для более продвинутых спортсменов, необходимо увеличить нагрузки, чтобы организм почувствовал разницу. Например, вы можете начать выполнять несложные комплексы упражнений дома. Для этого понадобится всего 10-15 минут в день. Чтобы начать, этого будет достаточно, а позже, если вы, конечно, сразу не сдадитесь, а выдержите хотя бы три недели, вы почувствуете эйфорию от упражнений, захотите увеличивать нагрузки, и ваше тело уже само будет требовать движения и ощущения тонуса во всех мышцах. Недаром многие спортсмены проводят в зале по нескольку часов в день, получая от этого истинное наслаждение. Видео-упражения для домашних тренировок вы можете выбрать здесь (см.видео-тренировки)

Творожный вариант диеты Магги

О творожном варианте диеты Магги вам расскажет врач-диетолог Ирина Любовецкая.

Дорогие мои читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о творожной диете Магги.

Творожная диета Магги на 4 недели предназначена тем, кто не хочет есть много яиц, или кому они противопоказаны по каким-либо причинам. Здесь я описала для вас общие требования творожной диеты, которые помогут вам похудеть эффективнее.

Общие советы

питайтесь регулярно, по возможности в одно и то же время, чтобы ваш желудок успевал выработать достаточное количество пищеварительных соков;
лучше всего делайте три основных приема пищи и два-три перекуса. Это могут быть морковка, яблоко, листики салата или немного нарезанной свежей капусты. Эти продукты работают как щеточка, очищают и готовят ваши органы пищеварения к последующей работе, да еще и ускоряют обмен веществ, ведь в них содержится много клетчатки;
есть после шести вечера тоже возможно, особенно, если вы ложитесь спать поздно, и работоспособность возрастает именно в вечернее время. Главное, не есть за три часа до сна. Некоторые люди занимаются спортом по вечерам, поэтому можно не опасаться — все калории сгорят;
о питьевом режиме ведется много споров, лично я придерживаюсь мнения, что пить через силу не стоит, наука не подтверждает высказываний о пользе того, что пить нужно не менее 2, а то и трех литров в день. Поэтому делайте так: всегда держите под рукой очищенную воду, и как только почувствуете жажду, утоляйте ее, но не насилуйте свой организм, так как в медицине есть одно золотое правило: все хорошо в меру;
допустимо помимо воды пить во время диеты чай, кофе, отвары трав, шиповника без сахара и молока, а уж тем более – сливок.

Вот еще несколько советов тем, кто решил приобщиться к правильному питанию и здоровому образу жизни:

Теперь, друзья, давайте перейдем непосредственно к меню творожной диеты Магги. Перед этим несколько слов о том, кому она не подходит.

Противопоказания к диете

вы страдаете повышенной кислотностью желудка;
после употребления творога у вас появляются отеки;
после творога вы чувствуете тяжесть в желудке, он плохо переваривается и это доставляет вам дискомфорт;
вы просто не переносите творог.

Если первая часть диеты была яичной, и на яйца вы уже не можете смотреть, самое время добавить в меню творог.

Я составила для вас табличку, с подробным меню творожной диеты Магги на 4 недели. Диета, которую вы можете найти в неизменном виде на разных сайтах, подкорректирована мной, с учетом пожеланий моих любимых клиентов, которые хотят иметь четкие рекомендации, как наладить пятиразовое питание на этой диете. Распечатайте листок, прикрепите его к холодильнику, чтобы меню всегда было у вас под рукой, и вы могли купить нужные продукты заранее.

Итак, вот таблица диеты Магги на 4 недели:

Первая неделя

Первый завтрак каждый день одинаков. На выбор можно съесть:

отварное яйцо и один любой фрукт или
200г нежирного творога до 5% жира и один фрукт.

Примечание: давайте сразу договоримся, что на всю диету исключаются слишком сладкие фрукты: бананы, хурма, виноград, инжир.

День недели	2 завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Любой фрукт	Полкило любых фруктов	Один фрукт	Отварное нежирное мясо и листья салата
Вторник	1 морковка	Курица, запеченная без кожи	1 апельсин	Рыба гриль или из духовки и два свежих огурца
Среда	1 яблоко	Нежирный сыр до 20% жира	1 помидор	Нежирное мясо и салат из капусты
Четверг	Один фрукт	Полкило любых фруктов	Огурец или помидор	Тушеная курица и листовой салат
Пятница	Тертая отварная свекла	2 отварных яйца и тушеные овощи (кабачки, тыква, зеленый горошек, морковь и пр.)	1 грейпфрут или апельсин	Морская рыба или морепродукты, свежая капуста
Суббота	1 апельсин	Фрукты 0,5кг	Яблочный сок 200мл	Мясо нежирное отварное, листья салата
Воскресенье	1 тертая морковка	Тушеные овощи любые, кроме картофеля, фасоли, кукурузы	1 грейпфрут или апельсин	Отварная курица и помидор

Вторая неделя

Первый завтрак для каждого дня такой же, как и на первой неделе. На выбор можно съесть:

отварное яйцо и один любой фрукт или
200г нежирного творога до 5% жира и один фрукт.

Третья неделя

Теперь подход к питанию меняется. Это сделано специально, чтобы избежать привыкания организма и остановки сброса веса. Все продукты нужно распределить по порциям самостоятельно. Но, советую, все же придерживаться уже ставшего привычным времени приема пищи.

Дни недели	Продукты на день
Понедельник	250г нежирного творога, любые фрукты около 0,5-0,8кг
Вторник	250г творога, любые овощи до 0,8кг, можно свежие, можно мороженые отваривать, тушить, запекать
Среда	250г творога и салаты из овощей или фруктов
Четверг	Нежирная рыба, морепродукты и смеси овощей, зелени
Пятница	Мясо без жира, отварное или тушеное, запеченное Овощные салаты
Суббота	Один вид фруктов (яблоки, груши, абрикосы, персики и пр.)
Воскресенье	250г творога и один любой вид овощей кроме картофеля (помидоры, огурцы, кабачки, морковь, тыква, свекла и пр.)

Совет: старайтесь творог или другие белковые блюда оставлять на ужин, а с утра и в обед есть фрукты и овощи.

Четвертая неделя

Теперь рацион расширен, но по-прежнему, вы будете распределять продукты на весь день в произвольном порядке.

250г нежирного творога;
1 вид фруктов до 300г;
3 помидора, 2 огурца;
3-4 ломтика мяса (250г)

250г нежирного творога;
1 вид фруктов до 300г;
2 огурца, 2 помидора
Отварные овощи, можно в виде винегрета (250г)

250г нежирного творога;
Баночка тунца в собственном соку;
3 помидора, 2 огурца;
Отварная курица без кожи (250г)

250г нежирного творога;
Рыба запеченная или гриль
Огуречный салат в любом количестве
2 отварных яйца

250г творога;
2 куриные грудки;
3 помидора, два огурца;
Тост или ¼ лепешки;
Апельсин или грейпфрут

250г нежирного творога;
телятина запеченная или гриль
помидорный салат в любом количестве
2 отварных яйца

250г нежирного творога;
1 вид фруктов до 300г;
2 огурца, 2 помидора
тушеные овощи (250г)

Творожная диета Магги некоторым нравится больше, так как тут есть возможность выбрать творожные блюда или яйца.

Еще один вариант диеты Магги

В моей практике встречались клиенты, которые отказывались четко следовать расписанному до мелочей меню, ссылаясь на нехватку времени, на занятость, на то, что многие продукты им недоступны в нужный момент. Ну, действительно, что можно поделать, если женщина целый день на работе, не успела вовремя забежать в магазин за творогом или тот сорт, который содержит минимум жира, уже разобрали. Я всегда иду навстречу в этих случаях, ведь гораздо лучше знать альтернативные варианты, чем сорваться с диеты и начать есть то, что находится в холодильнике.

Представляю вам рекомендации, как можно обойтись теми продуктами, которые у вас под рукой, но, в то же время, худеть.

Вот удобная табличка для диеты Магги, по которой вы сможете ориентироваться и выбирать полезные продукты.

Какие продукты можно использовать

Категории продуктов	Наименования	Рекомендации по приготовлению
Фрукты	Яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, апельсины, мандарины, ананасы свежие, грейпфруты, ягоды	Можно припускать, делать салаты, которые заправляют соком одного из фруктов, запекать, тушить, варить компоты, делать соки и морсы, но не добавляя сахара
Овощи	Свекла, морковь, лук, все виды капусты, зеленый горошек, спаржа, кабачок, тыква, зелень, листовые салаты, стручковая фасоль, баклажаны	Отваривать, готовить супы, есть в сыром виде, запекать на гриле или в духовке, обжаривать на сухой сковороде
Мясо	Говядина, свинина, кролик, индейка, курица, телятина (без жира и кожи)	Можно варить, запекать, добавлять в блюда, тушить, жарить на огне или гриле
Рыба и морепродукты	Любые сорта рыбы и морепродуктов полезны, даже жирные, т.к. они содержат Омега 3 и Омега 6	Варить уху, запекать на огне, гриле, тушить, добавлять в блюда
Кисломолочные продукты	Молоко, кефир, ряженка до 2,5 % жира, творог до 5%, сыр или брынза до 20% жира, твердый сыр до 30% жира (немного)	Можно пить в свежем виде или заправлять кефиром салаты, посыпать блюда тертым сыром
Хлеб	Если не можете совсем отказаться от хлеба, то можно съедать 1-2 ломтика цельнозернового подсушенного хлеба в день
Приправы	Соль, кориандр, карри, мускатный орех, корица, розмарин, орегано, базилик, анис, майоран и пр. неострые	Добавлять в блюда, посыпать салаты
Напитки	Чай черный, зеленый, травяной, кофе, отвар шиповника без сахара и без других добавок, вода	Использовать в промежутках между приемами пищи, а иногда и вместо них
Сладости	Допустимо съедать понемногу черного горького шоколада, содержащего более 70% какао или несколько штук чернослива, кураги в день; использовать натуральный подсластитель Стевия (см. о сахарозаменителях здесь)	Можно добавлять в блюда, во фруктовые салаты, запивать чаем

Эта простая таблица поможет вам питаться правильно и после диеты Магги. Вы можете устраивать себе несколько разгрузочных дней в неделю, включая в рацион эти продукты. Достаточно просто выбрать те из них, которые есть в вашем холодильнике и самостоятельно составить меню диеты Магги на каждый день. И не бойтесь, что если вы случайно нарушили какие-то требования, то все пойдет насмарку. Любое отступление от диеты не нужно рассматривать как неразрешимую проблему и ругать себя за недостаток воли. Гораздо правильнее сказать себе самой: «ну что ж, сегодня я отступила от правил, но завтра я наверстаю упущенное», чем разувериться в своих силах и начать бесконтрольно есть все подряд.

Запрещенные блюда и продукты

Также вам будет необходимо знать, какие продукты нельзя употреблять на диете Магги ни в коем случае. И это действительно важно, потому что они способны свести на нет все ваши предыдущие усилия.

Поэтому, лучше сразу оцените свои возможности, и если будете готовы отказаться от этих продуктов, то у вас все получится. В противном случае, не стоит и начинать.

алкогольные напитки. Все они очень калорийны, особенно пиво, которое имеет высокий гликемический индекс, превышающий даже чистый сахар (см. таблицу гликемического индекса продуктов). Допускается в особых случаях выпить немного белого сухого или полусладкого вина, шампанского);
выпечка и кондитерские изделия. Полагаю, вы все понимаете, сколько лишних и пустых калорий они содержат;
продукты, содержащие сахар. Можно отказаться от сахара полностью либо заменять его безвредными сахарозаменителями, такими, как Стевия;
содержащие крахмал овощи, например, картофель, сахарная кукуруза, батат. Эти овощи быстро усваиваются, и сахара, содержащиеся в них, преобразуются в жир;
чрезмерно сладкие фрукты, такие как бананы, виноград, черешня, малина, манго, хурма, инжир;
сухофрукты, с содержанием сахара, например, сушеная вишня, ананасы, некоторые виды кураги, изюм. Эти сухофрукты готовят с добавлением сахара, иначе они испортятся. А вот сушеные яблоки, груши, чернослив, который сушится в специальных печах, можно употреблять в небольших количествах;
варенье, джемы, конфитюр, повидло – огромное содержание сахара не позволит вам похудеть;
магазинные соки, газированные сладкие напитки также изобилуют содержанием сахара;
жиры, масла, маргарин и продукты, которые их содержат;
фастфуд и мучные изделия, такие как пельмени, вареники, макароны и пр.

Здесь можно посмотреть видео о результатах творожной диеты Магги:

Рецепты блюд для диеты Магги

Чтобы не питаться однообразно, я предлагаю вам использовать несколько проверенных рецептов, которые отличаются простотой и быстротой приготовления. Я и сама их с удовольствием использую для здорового питания. Здесь я собрала несколько наиболее подходящих рецептов для яичного и творожного вариантов диеты Магги. Вы можете бесплатно скачать рецепты, чтобы они всегда были у вас под рукой.