Французская диета утром кекс вечером

Содержание скрыть

Французская диета: секреты стройности из Парижа

Ощутить себя утонченной парижанкой поможет французская диета для быстрого похудения. Стройные, всегда элегантные и ухоженные француженки знают толк в мире красоты, моды и здорового питания. Знакомые им с детства круассаны, ароматный рокфор, бешамель или всевозможные фондю не оставляют следа на их осиной талии. В чем секрет?

  • Советуем почитать: французский коктейль для похудения

Французское питание – идеология умеренности и удовлетворения. Здесь все самое полезное: рыба, мясо и другие белковые продукты позволяют быстро терять лишний вес.

французская диета

Суть французской диеты

Простота и питательный рацион – главные достоинства диеты. Она позволяет питаться вкусно, не испытывать чувство голода и одновременно терять за пару неделю до 8–10 килограмм. Белковая диета быстро сжигает жировые отложения и укрепляет гормональную систему за счет минимального употребления углеводов. Поэтому мышцы, кожа, волосы и весь силуэт фигуры не теряют своей привлекательности.

Результат диеты сохранится надолго. Через 14 дней диетического питания сброшенный вес вернется не скоро. Для закрепления важно в течение полугода придерживаться баланса между качеством и количеством еды. Здоровое питание утром и вечером, рациональный питьевой режим, умение справляться с перееданием во время праздничных застолий – требуют серьезной работы над собой.

суть французской диеты

Следуйте примеру французов: для них ужин – не очередная трапеза, а время для духовного отдыха и общения.

Доступность. Вопреки происхождению диеты в ее меню отсутствует парижский шик. Продукты доступны: их легко найти в супермаркетах и на рыночных прилавках. Цены не ударят по кошельку. А приготовление диетических блюд не займет много сил и времени.

Кто сказал, что нужно только «сидеть» на диете? Французская методика отличается низким содержанием углеводов. Она идеально подходит для активной жизни: физических упражнений в тренажерном зале, танцев, занятий в бассейне. Дебютирующим спортсменам лучше начинать с малого. Утром – несколько минут бодрой зарядки, днем – пешие прогулки и другие элементарные упражнения придадут выразительности рельефам мышц.

Рацион француженок

Меню составлено с учетом пищевой ценности каждого компонента и их сочетания. Белковая диета включает в себя следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, индейка, курица);
  • Овощи (без содержания крахмала);
  • Морепродукты;
  • Хлеб (цельнозерновой);
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Фрукты (исключительно кислые и полусладкие);
  • Вода, свежезаваренный кофе, фруктовые фреши, отвары и чай;
  • Свежая зелень.

французская диета список продуктов

В число запрещенных при французской диете входят следующие продукты:

  • Пищевые добавки (в том числе сахар и соль, различные соусы);
  • Консервированные, копченые и жареные продукты;
  • Кондитерские изделия;
  • Алкогольные напитки, какао;
  • Овощи с высоким содержание крахмала (картофель, нут, кукуруза, гречка, рис, бобовые: горох, фасоль).

Также к этой группе относятся все простые (быстрые) углеводы:

  • Фрукты (груши, персики, виноград);
  • Ягоды (малина, клюква, ежевика);
  • Газированные напитки;
  • Мед.

Меню диеты на 7 дней

Французская диета рассчитана на 14 дней. Приведем меню на неделю (вторая неделя – повтор с 1 дня).

французская диета меню

  • Утром выпиваем чашку крепкого свежезаваренного кофе;
  • На ланч едим пару отварных яиц, салат, один томат;
  • Ужинаем листьями салата и отварной говядиной (или телятиной).
  • Утром дополняем кофе небольшим тостом;
  • Обедаем телятиной;
  • Вареная колбаса и листья салата завершат день.
  • Утром съедаем свежий тост и пьем эспрессо;
  • Ланч: томат, морковь (печеная или слегка обжаренная), на десерт – мандарин;
  • На ужин: пара отварных яиц, листья салата и вареная колбаса (ветчина).

меню на каждый день

  • Завтракаем кофе и тостом;
  • Обедаем морковью (как и в среду – печеной или слегка обжаренной), одно отварное яйцо, сыр (твердых сортов);
  • Ужинаем фруктами, кефиром.
  • Утром – тертая морковь в сочетании с соком лимона. Они внесут разнообразие в привычный завтрак;
  • На обед – рыба и томат;
  • Отварная говядина завершает рабочий день.
  • Утром – привычный кофе;
  • Обедаем куриной грудкой и листьями салата;
  • Телятина – на вечер.
  • Утром выпиваем тонизирующий зеленый чай с небольшой долькой лимона;
  • На обед – телятина, в качестве десерта – грейпфрут или апельсин;
  • Завершаем первую неделю диеты вареной колбасой.

выход из диеты французской

Меню диеты приведено из расчета не более 100 г. на сыр, мясные и рыбные продукты. Вареную колбасу по желанию можно заменить на ветчину. Чай и кофе готовим без добавления сахара. В течение дня необходимо выпивать 1,5–2 литра негазированной воды. Оптимальное время для ужина 6–7 вечера.

Завершающий этап диеты

Питание по французской методике не должно прекращаться ровно через 14 дней. Организм привык к белковому рациону и минимальному содержанию углеводов. Для закрепления полученного результата следуйте простым рекомендациям:

  • Первые две недели после диеты постепенно вводите каши на воде (без сахара) и кисломолочные продукты;
  • Меню ланча разнообразьте овощными рагу, легкими супами, запеканками, компотами, фрешами;
  • Вечером старайтесь не переедать. К отварному мясу или птице добавьте легкий овощной или фруктовый салат, творог и омлет из пары яиц;
  • Питайтесь мало, но часто. Не отказывайте себе во втором завтраке и полднике с кусочком сыра, свежими фруктами, мюслями, йогуртом;
  • Для здоровья организма старайтесь два раза в месяц делать разгрузочные дни.

Французский кекс на десерт

Сами француженки шутливо предлагают другое меню для быстрого похудения: «Утром – кекс, в обед – кекс и секс, вечером – только секс». Диета не сработала? Тогда отменяем кекс!

французский кекс

Питание изящных парижанок не строится на запретах. «Еда должна приносить радость!», – таков их девиз. Ограничение себя в тех же кексах или круассанах приведет к перееданию. Поэтому они любят и едят сладости, но понемногу. Что мешает последовать их примеру? После продолжительной диеты побалуйте себя легким творожным кексом на овсяных хлопьях. Для его приготовления потребуются:

  • Творог (500 г.);
  • Овсяные хлопья (80 г.);
  • Пара яиц;
  • Разрыхлитель (1 уп.);
  • Сахар (150 г. или готовьте без него);
  • Корица и другие добавки – по вкусу.

Овсяные хлопья измельчите блендером, а творог протрите через сито – это придаст кексу воздушности. В миске перемешайте творог и хлопья. Добавьте пару яиц, разрыхлитель, сахар и ароматную корицу. Ингредиенты перемешайте и выложите в формы для кекса. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса аппетитное блюдо готово. Калорийность одного кекса составит около 210 ккал.

Полезные рекомендации

Точное следование меню и разумный подход к диете снизит к минимуму следующие побочные эффекты:

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Проблема актуальна для людей, страдающих запорами;
  • Слабость. К изнеможению и головокружению может привести недостаточное употребление жидкости;
  • Заторможенность. Ухудшение интеллектуальных способностей возникает на фоне недостатка углеводов;
  • Появление неприятного запаха изо рта.

Есть люди, кому французская диета для быстрого похудения может навредить и спровоцировать обострение хронических недугов:

  • При заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы и почек. Белковая диета – стресс и дополнительная нагрузка на организм;
  • При тромбозах, подагре и дисбактериозе – диета запрещена;
  • Недостаточная сбалансированность меню, небольшое количество фруктов и овощей – прямая дорога к авитаминозу.

французская диета противопоказания

Французская диета для похудения не рекомендуется пожилым людям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Помните, что путь к внешней привлекательности лучше начинать с посещения врача. Берегите себя и свое здоровье.

«Утром кекс – вечером секс»: в чем реальный секрет стройности французских женщин

Считается, что француженки – самые изящные и утонченные женщины во всем мире. Однако они не сидят на строгих диетах и не изнуряют себя в спортзале. Француженки обожают шоколад, багет, сыр и вино.

Как же при этом у них получается не толстеть? Самая эффективная диета, по мнению французских женщин, – секс. Но также секрет их стройности основывается еще на нескольких базовых принципах. Далее о них и пойдет речь.

Трепетное отношение к еде

Источник фото: pxhere.com

Во Франции царит культ еды, однако это выливается в желание есть изысканно, а не много. Трепетное отношение к еде не позволяет постоянно жевать всякую «мусорную» еду (чипсы, гамбургеры и пр.). Француженки нередко обедают и ужинают в ресторанах, наслаждаясь маленькими порциями, хорошим вином и приятной компанией.

Интересный факт! Красное вино, несмотря на свою высокую калорийность, содержит ферменты, которые ускоряют метаболизм и способствуют омоложению организма на клеточном уровне.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Как быстро похудеть с помощью средиземноморской диеты? Все о японской диете: меню, схема

Соблюдение меры

Источник фото: pxhere.com

Французские женщины отлично знают разницу между пищевой распущенностью и желанием побаловать себя. Они никогда не будут есть круассаны, жирный сыр и пирожные в один день. Французские женщины не отказывают себе в маленьких удовольствиях, но соблюдают меру. Например, сегодня можно побаловать себя пирожным, завтра – несколькими дольками натурального шоколада, а послезавтра – бокалом вина и сыром.

Стоит отметить, что француженки не едят обезжиренной и лишенной вкуса пищи. Они предпочитают экологичные, настоящие и супервкусные продукты, пусть и в небольших количествах.

Разнообразие

Источник фото: pxhere.com

В России в рамках одного приема пищи принято есть всего пару блюд, но в большом количестве. Мы любим, чтобы было «много». А во Франции поступают наоборот: едят небольшими порциями, но при этом не ограничивают себя в количестве блюд. Например, к мясу они могут подать не один гарнир, а сразу несколько: зеленый горошек, спагетти и овощное рагу. Разнообразие вкусов позволяет быстрее ощутить насыщение.

Неспешность

Источник фото: pxhere.com

Для французских женщин прием пищи является настоящим ритуалом, который не терпит спешки. Если в России считается чем-то обыденным купить себе булочку и быстро съесть ее на ходу, то во Франции никогда не «кусочничают». Также француженки не позволяют себе есть перед телевизором. Ведь увлекшись, можно съесть больше, чем нужно, и тогда возникнет недомогание. Француженки слишком рациональны и не готовы наносить вред своему здоровью и фигуре.

Активный досуг

Источник фото: pxhere.com

Во Франции активное времяпровождение является основой национальной культуры. Француженки любят ездить на велосипеде, кататься на лыжах и совершать утренние пробежки. Помимо этого, они обожают ходить пешком. Неспроста известная французская поговорка гласит: «Пусть падет Бастилия, но я погуляю полчасика». Именно такой образ жизни, а не изнуряющие тренировки в спортзале, помогает им оставаться в форме и «сжечь» лишние калории.

Добиться изящной фигуры можно и без насилия над своим организмом. Поэтому худейте с удовольствием, как это делают французские женщины!

Французская диета, на которой француженки теряют 4 кг в неделю

Диета француженки для похудения

Всем знаком прикол – «французская диета: утром кекс, днем кекс и секс, вечером секс, если не помогает, уберите мучное». Может поэтому француженки такие худенькие и сексуальные? Ну, а если серьезно, эти красотки знают толк в диетах. Настоящая французская диета в меню на 7 и 14 дней несколько непривычна, но отзывы говорят, что очень эффективная. Главное, освоить несколько диетических блюд из французской кухни, тогда можно похудеть на 4-8 кг. Рецепты и меню будут описаны подробно.

Правила и секреты французской диеты

Многие путают классическую французскую диету с диетой Дюкана. Сразу поясним, это две большие разницы. Бесспорно, Пьер Дюкан – французский врач, и его диета тоже эффективна, однако это совсем другая методика. Здесь мы расскажем о диете француженок, что они едят, когда хотят похудеть. Диета Дюкана описана отдельно.

В меню этой эффективной французской диеты для похудения вошли блюда традиционной кухни и те, которые были когда-то позаимствованы у других народов, но уже несколько веков любимы во Франции и считаются своими.

У французской кухни несколько узнаваемых особенностей:

  • использование красного или белого виноградного вина при готовке многих блюд;
  • нелюбовь к молочным продуктам за исключением сыров и сливочного масла – их во Франции очень даже любят;
  • частое использование овощей, корнеплодов;
  • обязательное включение супов, иногда французы едят их на ужин, а не на обед.
  • применение различных трав, причем растения чаще не крошат в блюдо, а опускают целиком, а потом вынимают.

Французская диета в своем меню содержит часть этих национальных гастрономических особенностей. Готовы мысленно отправиться в Париж и стать изящной, стройной, как француженка? Тогда приветствуйте луковый и фруктовый супчики, тыквенный крем-суп и множество вкуснейших салатиков по-французски.

Тут только два строгих правила:

1) Кушать нужно медленно, смакуя каждый кусочек.

2) Порции должны быть маленькими – не более 250 грамм.

как сидеть на французской диете

Не стоит думать, что все это трудно и долго готовить. В диетическое меню не входят лягушачьи лапки, улитки или другая национальная экзотика. Все использованные в диете продукты легко найти в магазине, и стоят они не дорого. Время приготовления от 40 минут до 1,5 часа. Исключение составляет луковый суп. Его готовят 3-4 часа. Зато ужаренный лук можно хранить в холодильнике несколько дней и использовать в другой раз. Чтобы эффективно худеть на диете француженки, надо на время просто стать ей, по крайней мере в питании.

Диетическая французская кухня отличается от обычной отсутствием соусов и выпечки. Исключены даже любимые французами круассаны и багеты, изредка разрешаются только тостики. А багет, выпекающийся только из муки, дрожжей и воды, разрешается лишь в луковом супе в виде крутонов. Все эти лакомства французы обожают, но садясь на диету, перестают употреблять ввиду их высокой калорийности. Чай, кофе и другие напитки пьют несладкими.

Французская диета: меню на 7 дней

Дни Завтрак Обед Ужин
1 Чашка кофе с 1 тостом Луковый суп Красный салат
2 Стакан чая, 100 г нежирного творога Рататуй 1 бокал сухого вина, 100 г сыра
3 Кофе, салат “Французский завтрак” Рыба по-французски Крем-суп из тыквы
4 Чашечка горячего шоколада 50 г Луковый суп Рататуй
5 Кофе, творожное суфле или творог с фруктами 150 г Овощи тушеные и куриная грудка с прованскими травами Фруктовый суп
6 Чай, 1 тостик Отбивная из нежирной телятины с брюссельской капустой Салат “Марсельеза”
7 Кофе, фруктовый салат 250 г из апельсина, яблока, груши Рыба по-французски или любое низкокалорийное блюдо из морепродуктов, 100 г красного вина Луковый суп

Такая французская диета, если почитать отзывы, дает минус 4-5 кг в неделю. Физическая нагрузка необязательна. А вот массаж, обертывание, сауна и другие уходово-похудательные процедуры только приветствуются!Во французской диете на неделю можно в качестве перекуса (не более 2 раз в день) использовать чашечку кофе без сахара или 1 яблоко. Очень важно исключить стрессы. Французы едят медленно, их отношение к еде совсем иное. Если вы собираетесь попробовать эту диетическую методику, перестройте отношение к еде, культуру питания.

Французская диета: меню на 14 дней

Если в ваших планах похудение на 7-8 кг, и вы решили продлить свое гастрономическое путешествие по Франции, выбирайте более длительный метод. Если выбрана французская диета на 14 дней, меню на каждый день для первой недели в точности совпадает с предыдущей таблицей на 7 дней. На вторую неделю меню будет несколько другим.

Дни Завтрак Обед Ужин
8 Чай с 1 ч. л. меда Луковый суп, яблоко Салат “Марсельеза
9 Кофе 1 куриное яйцо всмятку или вкрутую Рататуй Фруктовый суп
10 Кофе, творог с фруктами 200 г 200 г вареной говядины с прованскими травами и чесноком 1 бокал сухого вина, 50 г сыра
11 Чай и тостик Рыба по-французски, яблоко Красный салат, 150 г отварной куриной грудки с горчицей
12 Кофе, салатик «Французский завтрак» Луковый суп Рататуй
13 Кофе, 100 г творога Блюдо из морепродуктов, 100 г красного вина Тыквенный крем-суп
14 Кофе, 50 г сыра Рыбный суп-пюре Салат “Марсельеза”

Подготовка к диете

В отличие от большинства распространенных методов похудения французская диета не требует особой подготовки в режиме и питании. Зато она нуждается в моральной, психологической подготовке, которая крайне важна. Как питаются француженки? Очень умеренно в количестве. Поэтому могут себе позволить и калорийные вещи: алкоголь, сыр, масло. Если собираетесь сесть на такую диету, постарайтесь настроиться на изыски в еде и уменьшить порции, иначе будете испытывать сильное чувство голода в первые дни.

Что едят француженки на диете

Выход из французской диеты

После любого диетического рациона нельзя накидываться на любимую еду, иначе все потерянные килограммы вернуться, еще и новых добавят. После диеты француженки лишь немного разнообразят рацион. Добавьте на завтрак круассан, к обеду салатик. Вам будет легко это сделать, поскольку организм уже привыкнет к новому режиму питания. Главное, не считайте диету наказанием, повинностью, испытанием, которое надо преодолеть. А потом, хоть потоп! Это самая частая ошибка худеющих.

Противопоказания

  • Серьезные заболевания ЖКТ.
  • Аллергия на алкоголь.
  • Беременность и лактация.
  • Возраст до 18 лет.
  • Тяжелые болезни сердца, сосудов.
  • Проблемы с печенью и почками.

Рецепты блюд для диеты француженки

Диета француженки рецепты и продукты

Большинство рецептов несложные. Научившись готовить такие изысканные блюда, вы сможете угостить не только себя любимую, но и своих домашних, друзей. Если почитать отзывы, французская диета для многих стала началом большой дружбы с кухней этой страны. Она понравилась своей изысканностью, колоритностью, шармом, поэтому традиционные французские блюда включались уже и в обычный рацион.

Салат «Марсельеза»

Французская диета рецепт салата Марсельеза

  • 1 маленький кочан цветной капусты;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 1 небольшая свекла;
  • щепотка черного молотого перца;
  • 1 ст. л. винного уксуса (4-6%);
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Свеклу отварите, почистите, натрите на крупной терке. Капусту разделите на кочешки, положите в кастрюлю с водой и поставьте вариться. Через 5 минут после закипания воды снимите кастрюлю с огня, достаньте капусту, нарежьте. Перец порежьте кольцами. Смешайте ингредиенты заправки: масло, уксус, перец, соль. Хорошенько взбейте. Соедините капусту и свеклу, перемешайте. Сверху положите колечки перца, полейте салатик заправкой. Дайте настояться при комнатной температуре 30-40 минут. Готово.

Салат «французский завтрак»

Салат Французский завтрак едят француженки

  • 100 г креветок;
  • 50 г репчатого лука;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 ч. л. винного уксуса;
  • 1 ст. л. оливкового масла;

Сварите креветки в подсоленной воде, слейте, охладите. Огурец крупно натрите на терке вместе с кожурой. Лук нарежьте полукольцами, посыпьте солью, полейте уксусом, дайте постоять 10 минут. В классическом рецепте лук посыпается еще и сахаром, но поскольку салат готовится для диеты, француженки сахар тут не используют. Дальше перемешайте огурцы и лук. Сверху выложите креветки. Полейте все маслом. Блюдо готово.

Салат «Парижский» с сельдереем

Французская диета на неделю включает парижский салат с сельдереем

  • 2 яблока;
  • 1 корень сельдерея;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 150 г сыра твердых сортов;
  • 1 ст. л. сока цитрусовых;
  • 2 ст. л. йогурта или нежирной сметаны.

Стебли сельдерея очистите от верхней пленки и листочков. С корня сельдерея снимите кожицу. Удалите сердцевину из яблока. Все помойте. Яблоки порежьте соломкой, сельдерей и сыр натрите на терке. Смешайте ингредиенты. Добавьте заправку. В классическом рецепте салат заправляется домашним майонезом. Для диетического блюда он слишком жирный. Там содержатся желтки, оливковое масло, которые дают слишком много калорий. Сидя на французской диете неделю или две, лучше заменить его йогуртом или йогуртовой заправкой (она продается в магазине). Иначе результат будет менее значительным.

Красный салат

Красный салат из меню французской диеты на 14 и 7 дней

  • 400 г краснокочанной капусты;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. яблочного уксуса;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Нашинкуйте капусту ножом. Посыпьте солью и перцем. Затем руками помните капусту пока она не станет мягкой и не начнет давать сок. Тщательно смешайте масло с уксусом и полейте капусту смесью. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 3,5-4 часа настояться. Затем можно кушать салат.

Рататуй в духовке

Рататуй в духовке по рецепту француженки

  • 1 баклажан;
  • 1 красный болгарский перчик;
  • 1 небольшой кабачок;
  • 2 средних томата;
  • 10-12 оливок;
  • 0,5 шт. перца чили;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • зелень по вкусу.

Овощи вымойте и порежьте вместе с кожурой кружочками. Смажьте форму для запекания маслом и выложите рядами или вкруговую овощные кусочки. Чередуйте их между собой, так блюдо выглядит очень красиво. Посолите. Масло, перец чили, часть зелени взбейте в блендере до однородной массы. Смажьте овощи сверху заправкой. Украсьте блюдо оливками и рубленой зеленью. Поставьте в духовку ваш диетический рататуй и запекайте при 180 градусах 40 минут. За 5 минут до готовности сбрызните его лимонным соком.

Рыба по-французски

Французы едят рыбу на диете

  • 700 г филе судака;
  • 2 очень спелых томата;
  • 100 г твердого сыра;
  • 150 г белого вина;
  • соль, перец по вкусу;
  • кусочек сливочного масла для смазки;
  • зелень для украшения.

Приготовьте маринад: в вино добавьте соль, перец. Филе рыбы промойте, нарежьте крупными кусками и погрузите в маринад на 15 минут. Положите на смазанный сливочным маслом противень куски рыбы, сверху кружочки помидоров. Посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью. Выпекайте в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Луковый суп

Французская диета для похудения включает луковый суп

  • 1,2 кг репчатого лука;
  • 40 г сливочного масла;
  • 800 мл куриного или говяжьего бульона;
  • 100 мл белого вина;
  • 2 ст. л. муки;
  • по пол пучка петрушки и тимьяна;
  • 2 лавровых листочка;
  • 4-5 горошинок душистого перца;
  • 4 ломтика багета;
  • 1 стакан тертого сыра грюйер или эмменталер.

Луковый суп французы едят с большим удовольствием и когда худеют, и в обычном рационе. Энергетическая ценность блюда 145 ккал на 100 грамм. То есть, съев 200 г этого супа, ваш организм получит не более 300 ккал за 1 прием пищи. Кроме того, луковый суп содержит много полезных веществ и безумно вкусный. Обязательно научитесь его готовить, ведь в меню французской диеты на 7 дней он входит 3 раза, а в меню на 14 дней – 5 раз.

Итак, начнем готовить луковый суп. Очистите лук, срежьте хвостики и носики. Разрезайте луковицы пополам или на 4 части, затем поперек, чтобы получились полукольца или четвертинки колец. Положите в сотейник масло и лук, поджаривайте на среднем огне под крышкой около часа. Каждые 15 минут нужно перемешивать. Потом убавьте огонь до тихого и откройте крышку – надо выпарить сок. Жарим еще около часа, помешивая, без крышки. Потом убавьте огонь до минимума и дожарьте лук до карамельно-золотистого цвета. На последнем этапе его нужно мешать постоянно.

Бульон можно приготовить предварительно. За 30 минут до готовности положите в него перчик, лаврушку, тимьян и петрушку целиком, посолите. После приготовления выньте травы и процедите бульон.

Лук переложите в кастрюлю с толстыми стенками поставьте на тихий огонь. Просейте на него муку, перемешайте. Через 2-3 минуты влейте вино. Прибавьте огонь, доведите до кипения и варите, пока жидкости не станет вдвое меньше. Затем влейте бульон. Варите 50-60 минут, добавьте соли, если нужно.

Крутоны – это кусочки багета, подсушенные в духовке. После подсушивания натрите их чесноком. Налейте суп в огнеупорную посуду (миски, горшочки), положите поверх бульона крутоны, засыпьте их сыром. Поставьте миски в духовку или под гриль. Запекайте, пока сыр не расплавится.

Фруктовый суп

Самый вкусный суп по отзывам о французской диете

  • 70 г дыни;
  • 70 г ананаса;
  • 70 г манго;
  • 120 мл воды;
  • 5-6 листиков мяты.

В отзывах на диету француженки фруктовый суп называют самым быстрым и вкусным блюдом. Давайте его приготовим. Очистите фрукты, положите их в воду, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте мяту, измельчите полученную массу в блендере. Все, можно подавать.

Крем-суп из тыквы

Тыквенный крем-суп для диеты француженки

  • 1 кг тыквы;
  • 1 л куриного бульона;
  • головка красного репчатого лука;
  • 70 г сливочного масла;
  • 50 мл бренди;
  • 100 мл сливок;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 20 г петрушки.

Нарежьте лук и обжарьте на масле до золотого цвета. В конце жарки добавьте к нему мелко рубленый чеснок. Снимите с тыквы кожицу и порежьте кусочками. Положите к луку и чесноку кусочки тыквы, обжарьте помешивая. Через 15 минут влейте бренди. Обжаривайте еще 5-7 минут, чтобы выпарить алкоголь. Затем соедините полученную массу с бульоном, посолите, поперчите. Варите 7 минут. Влейте в полученную массу сливки, положите порезанную петрушку и прокрутите в блендере. Готово. Теперь вы научились готовить крем-суп из тыквы, можете садиться на французскую диету и смело включать его в меню.

Французская диета: секреты стройности из Парижа. «Утром — кекс, вечером — секс». Может ли любовь заменить еду

французская диетадевушка во франции

Под французской диетой в классическом варианте чаще всего подразумевают 14-дневный план питания, основанный на снижении количества углеводов в рационе и сокращении суточного калоража. Такой подход неизбежно приводит к тому, что организм для получения энергии начинает сжигать липидный запас.

Потеря веса зависит от изначальной массы худеющего, особенностей организма. Тучные дамы могут потерять на диете француженки 13 кг за 10 дней. Отвес у женщин с небольшими отклонениями от нормы составит 3–5 кг за 2 недели.

На заметку! Целью методики является не только ускоренное похудение, но и привитие культуры правильного питания, что в дальнейшем поможет сохранить результат.



Диета Пьера Дюкана

Говоря о питании француженок, невозможно не упомянуть о популярной на весь мир диете французского диетолога П. Дюкана. Система построена таким образом, что она помогает не только вернуть идеальную стройность, но и сохранить ее на протяжении всех лет. Основной принцип вышесказанной системы гласит: «Ешь досыта — будешь худеть!». Диета разделена на четыре раздела, каждый из которых выполняет свою миссию и имеет определенную продолжительность. Месье Дюкан каждому разделу дал название, которое несет в себе смысл и действие этапа.

Главные правила

Французская диета на 14 дней предполагает неукоснительное соблюдение правил:

  1. Строго следовать предложенному рациону.
  2. Трехразовое питание, исключающее любые перекусы.
  3. Пищу вкушать медленно, наслаждаясь каждым кусочком.
  4. Правило «рот на замок после 18-00» неактуально. Главное, чтобы ужин был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
  5. Ежедневный калораж не превышает 1500 ккал.
  6. Продукты должны быть качественными, желательно избегать употребления полуфабрикатов.
  7. На время французской диеты следует отказаться от сахара, джанк- фаст-фуда, сладких газированных напитков, мучных изделий, алкоголя, острых специй, избыточного потребления соли.
  8. Варианты термической обработки продуктов: варка, тушение, запекание на гриле, в духовом шкафу. Жарка в масле, во фритюре категорически возбраняется.
  9. Отдавать предпочтение кофе в зернах, а не гранулированным вариантам. Согласно ряду исследований, употребление растворимого кофе – одна из причин появления целлюлита.
  10. Соблюдение питьевого режима – суточное количество выпитой воды не менее 1,5 л. Если пить стакан воды за 30 минут перед трапезой – можно насытиться даже небольшой порцией.

меню на каждый деньвыход из диеты французскойфранцузская диета меню

Преимущества и недостатки

Французская диета имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • доступность – рацион не изобилует дорогостоящими продуктами, продуктовый набор на неделю варьирует в диапазоне 500–1500 рублей;
  • разнообразие блюд в меню;
  • быстрая потеря веса;
  • после 2-недельного курса легко следовать ППП;
  • содержание необходимого для организма количества белков в рационе позволяет терять вес за счет сжигания жировой ткани, а не мышечной.

Среди главных недостатков выделяются:

  • несбалансированность меню французской диеты на 14 дней, что может привести к дефициту микроэлементов и витаминов;
  • стремительное похудение провоцирует дряблость и обвисание кожи, поэтому для сохранения тургора, эластичности кожного покрова рекомендовано дополнить диетический курс массажем, косметическими процедурами.

Популярная французская диета, меню на 14 дней для похудения и советы диетологов

Французская диета для похудения на 14 дней: меню на каждый день

Завтраки идентичны и представлены кружкой кофе и тостом с овечьим сыром, оливковым маслом или джемом. Возможна замена кофе на зеленый чай. Напитки употребляются без сахара. Подробное меню для наглядности представлено в таблице.

Дни Обед Ужин
1 салат из 2 отварных яиц, томатов, шпината, заправка из оливкового масла 100 г паровой телятины, листовая зелень
2 соте из моркови, сладкого перца, помидор, на десерт – грейпфрут салат из авокадо с креветками
3 тертая морковь, 2 отварных куриных яйца и ломтик мягкого сыра 100 г запеченной на гриле рыбы и нарезка из огурцов
4 кусочек вареной телятины с тушеными томатами фруктовая нарезка с йогуртом
5 100 г отварного мяса птицы, салат из сладкого перца похлебка из морепродуктов
6 паровая рыба со свежими помидорами отварная нежирная крольчатина, шпинат
7 отварное мясо и цитрус порция салата из качественной вареной колбасы, зелени, огурцов без майонеза
8 паровой омлет с томатами отварная рыба
9 тушеная говядина с овощами паровая котлета из индейки
10 тушеный кролик с нежирной сметаной, свежие огурцы йогурт и фруктовая нарезка
11 рыба с овощами омлет
12 салат из моркови, мягкого сыра, сваренного вкрутую яйца диетическая творожная запеканка
13 салат из огурцов, стручковой фасоли, моркови с кусочком отварного куриного филе печеные баклажаны с грибами
14 запеченная в фольге рыба с овощной нарезкой кефир и фруктовый салат

Важно! Этот вариант французской диеты на 14 дней нельзя продлевать дольше указанного срока. В год возможно повторение диетического курса не более 2 раз.

кофе и тост с джемом

Разнообразие вариантов

Французская диета – это по сути собирательное название, включающее несколько разновидностей:

  • авторская методика Монтинька – главный постулат заключается в употреблении продуктов с низким гликемическим индексом, что автоматически ограничивает употребление углеводов;
  • Катрин Гурсак – вариация белковой диеты, главная особенность – нельзя совмещать белки животного и растительного происхождения в одном приеме пищи;
  • Мадлен Жеста – план питания предполагает суточный калораж до 1200 ккал и минимизирование употребления жиров, чувство насыщения достигается посредством употребления большого количества клетчатки и белков;
  • Тонкая талия от Софи Марсо – одна неделя в месяц предполагает жесткое ограничение калорий, последующие 3 можно есть почти все, но без фанатизма. Неотъемлемым дополнением к диете является выполнение комплекса упражнений на пресс.

Также есть немало краткосрочных французских диет на 7 дней. Среди них наибольшей популярностью пользуются программы Дюкана, Блэка, диета на луковом супе.

Популярная французская диета, меню на 14 дней для похудения и советы диетологов

План питания на 7 дней Пьера Дюкана

Это облегченная версия знаменитой методики, принцип которой сводится к употреблению белковых блюд и представляет собой первую фазу «Атака». В оригинале этап длится от 3 до 10 дней. Именно в этот период организм при отсутствии поступления углеводов запускает процесс сжигания липидов.

Меню состоит исключительно из белковых продуктов: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, молочной обезжиренной продукции. Допускается любой способ приготовления, за исключением жарки во фритюре, с добавлением масла.

Объем потребляемой пищи не ограничивается. Но абсолютно исключаются сахаросодержащие продукты, алкогольные напитки, мучные, кондитерские изделия. Допускается в качестве добавок не более 1 ст. л. растительного масла, репчатый лук, 2 корнишона, из специй разрешены розмарин, тимьян, уксус, 2 ст. л. томатной пасты.

Важно! Меню, состоящее исключительно из белков, может спровоцировать запор, появление запаха ацетона изо рта, мигрень.

Диета на 7 дней Самюэля Блэка

Узнать достоверную информацию об авторе методики не удалось. Есть упоминания об ирландском кардиологе, который жил в начале прошлого века и отметил такую закономерность, что жители Франции реже остальных страдают сердечными патологиями.

Однако среди худеющих очень популярна французская диета от Самюэля Блэка. Ее принципы идентичны таковым классическому варианту (на 14 дней), только срок сокращен до 7 дней и в течение дня дополнительно разрешен бокал сухого качественного вина.

Диета на луковом супе

Также метод известен как диета француженки, похудение на Боннском супе. Представляет собой семидневный диетический курс. В основе рациона единственное блюдо – луковый суп. От классического национального блюда в рецепте остались только овощи:

  • 5–6 луковиц крупного размера;
  • сладкий перец 2–3 шт.;
  • кочан капусты (белокочанной);
  • томаты и сельдерей по вкусу.

Овощи нарезают и укладывают в кастрюлю объемом 5 л. Заливают водой и варят до готовности. Добавляют немного соли, мелко порезанную зелень, специи. Есть этот суп можно в неограниченном количестве. Те, кому меню кажется слишком голодным, могут добавит одно белковое блюдо или 500 г овощей. За неделю отвес составляет 3–4 кг.

Французская классическая диета

Смысл диеты таков, что необходимо ограничить калории до 700 единиц за сутки. Специально разработанный план питания позволяет в короткие сроки избавиться в среднем от 7−8 кг. Срок методики составляет 14 дней, но можно придерживаться диеты и одну неделю, соответственно, отвесы будут меньше.

Основные правила

Главное правило — четкое соблюдение требований диеты. О внесении своих коррективов не может быть и речи. Это зачастую пугает представительниц женского пола, поэтому перед тем как садиться на диету, стоит проконсультироваться с врачом. Итак, главные правила французской диеты:

  • разделить пищу на три приема;
  • перекусы строго запрещены;
  • для ускорения метаболизма за двадцать минут до начала приема пищи необходимо употребить стакан теплой и свежей воды. Для поддержания баланса в течение всего дня необходимо выпить от двух до трех литров свежей воды. Лимонады и соки строго запрещены;
  • пищу необходимо пережевывать тщательно и медленно, благодаря чему мозг получает сигнал о насыщении, соответственно, организм избегает переедания;
  • ужинать нужно продуктами с низкой калорийностью;
  • в период диеты запрещено употребление соли, сахара, изделия мучные и сладкие. Также под запретом фастфуд;
  • основой диеты употреблять лишь тушеные, отварные либо приготовленные на гриле продукты.

Диета очень эффективна, но несбалансированна. Ее запрещено использовать чаще двух раз в календарный год, чтобы не нанести огромный вред своему здоровью.

При соблюдении диеты происходит дефицит углеводной пищи, что может привести к плохому общему состоянию организма. Основное достоинство этой системы это то, что отвесы обусловлены грамотным подбором продуктов с очень низким процентом калорийности.

Французская диета: отзывы

Среди отзывов на форумах есть как положительные отклики, так и негативные.

Когда надо быстро привести себя в форму перед праздниками или отпуском, прибегаю к классическому варианту диеты «француженки». Самые трудные – это первые 3 дня. Потом втягиваешься, и уже диета переносится легко. Я обычно теряю за 2 недели 4 кг, что для меня хороший результат.

Пробовала сидеть на французской диете. 14 дней не выдержала, едва продержалась 3 дня. Видимо, из-за недостатка углеводов появились сильные головные боли, слабость.

суть французской диетыДевушка с овощами и ножом в рукахМолодая женщина держит в руках пакет с овощами и фруктами

Отзывы о диете

Думаю, что использование французской диеты необходимо один раз в год, например, перед отпуском или важным мероприятием. Диету рекомендую, но только лишь здоровым девушкам, которые очень хотят экстренно сбросить 5−6 кг.

Я не являюсь поклонницей диет, но эту посоветовала подруга. Посмотрев на ее ошеломляющие результаты, я решила попробовать. Уже на четвертый день диеты я почувствовала небывалую легкость, а объемы таяли быстро. Если возникла необходимость быстро похудеть, то французская диета — это просто находка.

Валентина, 26 лет

Одолев диету француженок, хочу сказать, что она реально работает! Вес тает на глазах, фигура подтягивается в кратчайшие сроки. Я добавила ежедневную легкую зарядку по утрам. Все реально, главное — это поставить цель и идти к ней. Всем худеющим удачи и хороших отвесов.
Инна, 34 года

Почему француженки не толстеют?

Мирей Гильяно подробно описала причины худобы французских дам в своей книге:

  • Француженки чтят кулинарные вековые традиции и скептично относятся к разным новомодным диетам. Не предпринимают специальных мер, чтобы похудеть. С удовольствием вкушают и сыры, и сливочное масло, и сдобу, вино. Главный секрет стройности кроется в культуре питания.
  • Разнообразие меню. Едой надо наслаждаться и получать гастрономическое удовольствие. А чтобы не толстеть, порции должны быть миниатюрными. Такой подход позволяет продегустировать без вреда для талии несколько блюд. Просить добавку – дурной тон.
  • В рационе исключительно свежие и качественные продукты. Истинная француженка отдаст предпочтение натуральному жирному йогурту, а не обезжиренному безвкусному продукту.
  • С немецкой педантичностью француженки следуют пищевому режиму. Все трапезы всегда в одно и то же время. Не допускается прием пищи на ходу. Пища должна доставлять и эстетическое удовольствие: красивое оформление блюд, столовые приборы, сервировка. Во время трапезы французы предпочитают наслаждаться видом еды, а не вести беседы о политической ситуации, делах.
  • Перекусы лишены эстетики с точки зрения французов, поэтому их нет в меню.
  • Променады – простой и приятный способ физической активности.
  • Десерт – это обязательный элемент французской кухни. Опять же, маленькими порциями.
  • Особое место в меню занимают напитки: кофе, чистая вода, сухое вино во время ужинов и приемов.

Жительницы Франции, смеясь, говорят, что диета француженки – это на завтрак кекс, на обед – секс и кекс, на ужин – только секс. Если не помогает – мучное исключить.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Женская мода и красота

автора Хабаров СтаниславИз книги автора
Утром ничего не ешьте …Вагон сильно качало. На Западе железнодорожная колея уже, а скорость движения поездов больше, кроме того, на некоторых участках профиль пути извилист — поэтому качает значительно сильнее, нежели на дорогах Советского Союза.Путь из Берлина в Москву

Из книги автора

Дождливым вечером, вечером, вечером У всех у нас есть туристические планы Тулузы, но кое-кому из нас хозяйка гостиницы подарила большую, в чертежный лист, карту Тулузы. До этого мне приходилось лишь слышать о существовании подобных карт, не столько о них, сколько о

Эпиграф: «Только две вещи бесконечны — Вселенная и человеческая глупость. Хотя насчёт Вселенной я не уверен.» А. Эйнштейн.

11 Друзей Акопина

Расскажу заключительную историю цикла про дураков-мошенников. Кому из них отдать первое место?

Раньше я думал, что идиотизм человеческий есть штука врождённая. Что поддаётся статистическому исчислению. Ну вот рождается миллион человек, следовательно из них должно родиться усреднённо столько-то мальчиков, столько-то девочек, левшей, синеглазых, аутистов, блондинов, с шестью пальцами, итд. Следовательно, и идиотов должно быть сколько-то. Всё таки статистика наука безжалостная.

Но нет, понял я, идиотизм — это болезнь. И болезнь очень заразная. А передаётся она, когда в обществе появляется дурак. Дураки бывают разные. Круглые, полные, битые, непуганные. Но самое опасное — это дураки инициативные. Идеи у них так и брызжут. Словеса извергаются на уши доверчивых граждан и постепенно идиотизм начинает выглядеть приемлемым. А потом и общепринятым. Нормальный человек постепенно тупеет и сам становится дурнем.

Я знаю, сам несколько раз болел. Правда, вылечился (льщу себя мыслью). Но некоторые однозначно не лечатся и не хотят. А потом жутко удивляются, как же это они оказались в таком анусе. Ищут виноватого.

Несколько лет тому назад произошел случай такой в фирме, где я работал. Пришла заявка в самом конце декабря от клиента одного (разового). Заявка на кучу какого то супер-дупер-пупер важного оборудования для нефтянки в порт на Балтику. Мало того, что оно супер важное, так оно ещё и негабаритное. Да и сроки поджимают. Кто-то чего-то где-то как-то почему-то не рассчитал, а им «в Париж по делу срочно.» Короче, надо было, чтобы всё оборудование доставили из Питера аж в Нижневартовск. Кровь из носу обязательно до числа 5-6 января (точно не помню). И обязательно всё вместе сразу.

Индустрия магистральных перевозок штука специфическая. Декабрь самое загруженное время. А потом в начале января перевозки резко падают, возобновляются после числа 15-го. В это время, пока перевозок очень мало, стараются водителей отправить в отпуск, сделать все необходимые ремонты и обслуживания на тягачи. Так из года в год было. И вот такая заявочка.

Тут конечно две стороны медали, с одной стороны за срочность, негабаритность, и нестандартность по времени можно взять с клиента очень хорошие деньги. Тем более, что он и сам готов платить. А с другой стороны, это надо поставить под ружьё махом аж 12 тягачей. Найти 12 водителей, которые уже запланировали себе отпуск. Но что не сделаешь, когда маячат большие деньги. Бросили клич по табору. «Кто хочет под Новый Год поехать в Нижневартовск с негабаритом? А мы заплатим вам за перевозку с коэффицентом в 2.5!».

Деньги хорошие, волонтёры нарисовались быстро. И был среди них эдакий человек-гора. Обычно я стараюсь не публиковать явки и даты, но страна должна знать своих героев. Фамилия этой редкостой комбинации кучи мяса и отсутствия мозгов была Акопин (изменена всего одна буква, так что если этот кадр работает у Вас, Вы предупреждены и наверняка его узнаете).

Был старый стишок, «у каждого дела есть запах особый.» Вот эта туша реально пахла гнилью в прямом и переносном смыслах (то есть у него была какая-то кожная инфекция и рядом с ним было очень неприятно находиться, да и сам он был с гнильцой). Но язык у него был подвешен хорошо, а размер впечатлял. А посему видно было, что он стал неформальным лидером оформляющейся колонны. Так что группу можно было вполне смело назвать 11 друзей Акопина.

До Нижневартовска из Питера путь ой какой не близкий. Пойдёте вместе. сказали. Рассчитали маршрут, прикинули количество дней. Заложили конечно какую-то погрешность. Выдали суточные, и несколько топливных карточек дали, ну на всякий случай, вдруг разъедутся машины по дороге или потеряют карточку, итд.

Ой было у меня плохое чувство при отправке этой оравы. Но я же не начальник парка, что я могу сделать. Да и ничем чуйка не была обоснована, кроме 6-ого чувства. И уехал я в отпуск, благо всё равно зимние праздники начинались.

Вернулся я из отпуска через пару недель, начинаю обходить дозором, чего там произошло, пока меня не было. Начальник парка (Вадик) сидит в бешенстве и в печали. Что же произошло? Есть хорошие новости, а есть плохие. Груз доставили нормально, в срок — это хорошие новости.

А дальше плохие. «Угадай с трёх раз что произшло?» говорит. Я: «давай колись, загадки потом будем разгадывать.» Вадик: «вернулась одна машина.» Я: «в смысле одна? Какая одна?» Он в нервном крике: «одна машина вернулась из тех 12 что уходили. Остальные нет.» Я: «Ты вообше понимаешь что ты говоришь? Это же 10 лет расстрела. Ты в своем уме? Где остальные машины? Давно уже быть тут как несколько дней.»

И тут он меня убил наповал. Вернулся один водитель из тех 12. И рассказал вот что Вадику (за пару дней до моего возвращения).

Груз они то отвезли, всё нормально, клиент доволен. И водители довольны, заработали славно. И тут у неформального лидера, Акопина этого, родилась гениальная идея. Достойная идиотического мозга. Он собрал братцев-кроликов в круг и толкнул речь. От которой прослезились бы камни.

«Как же братцы так. Мы же Новый Год не отпраздновали! Пахали как Папы Карлы! Ах как мы пострадали. А злобные Карабасы-Барабасы, хозяева-буржуины, имеют с нашего пота деньгу немалую. А давайте мы покажем на что пролетариат способен?! Себя побалуем?! А давайте махнём всей развесёлой братией из Нижневартовска в Сочи? А? Как идея? Очень даже просто, топливные карточки у нас есть, значит топливом обеспечены. По пути подзаправимся, топлива продадим, вот и денежка будет на праздник жизни. А в Сочи хорошо! Там тепло, там яблоки!»

Как подобная идея нашла отзыв, вообще не представляю. Но все загорелись. «Здорово, вот гульнем! Ай да голова Акопин!» У всех как будто одновременно отрезало обыкновенное чувство ответственности, порядочности, страха потерять работу наконец.

Но это не всё. Одному из водил (тому что вернулся), оказалась позвонила жена и сказала «твоей матери плохо, в больничке она, срочно возвращайся.» И он говорит «ребята, всё забавно, но без меня, мне надо срочно домой.» Топливная карточка у него была и он прямиком в Питер, как можно быстрее погнал. То есть и ежу понятно, что по возвращению однозначно его о других будут расспрашивать и ему хочешь, не хочешь обо всех придётся рассказать. Но, нет, даже эта простейшая мысль не пришла в хитрожопые головы уже 10 друзей Акопина. Равно как и ему самому.

Я в полном неверии. Не может такое быть. Не верю. Ну не может идитизм одного поразить эдакий интернационал дядек солидного возраста. А Вадик и говорит «пожалуйста, вот система, вот маячки — посмотри где они.» Ё-мое, действительно, в Сочи, мать их. А чего делать-то будем? Случай более чем непредусмотренный.

Дело в том что конечно можно и топливные карточки заблокировать. Но если они пошли в загул, то ради денег они и тягачи на запчасти распродать могут. Конечно, можно и в милицию заяву накатать. Но это поможет мало, ведь надо ещё 11 водил туда как-то послать. А их раз надо еще найти и два, ещё расходы на самолёт, командировочные, да ещё топливных карточек дать. А если эти красавцы ключи не отдадут? А если посланники затусят с первыми? Вывод печальный, надо сжать зубы и терпеть.

В итоге весёлая компания гуляла в Сочи неделю. Вернулись и… были в полной уверенности, что их встретят как родных, обнимут, выплатят за месяц плюс за рейс, и пошлют дальше работать. Как же, они же съездили, отвезли, вернулись. Какие молодцы.

Сильно были удивлены, что их махом всех уволили. «У нас же жёны, дети, ипотека, кредиты!» А в ответ на вопрос, «а чем же вы думали когда блудить решили?» никто суразного ответа так и не дал. Просто будто кто-то их массово загипнотизировал и вытащил мозги.

Как они были удивлены, что оказывается что так было нельзя делать, что командировочные им за неделю загула не полагаются, а топливо что они слили, с них вычтут. Причем удивление было искреннее, детское. Из зп у них естественно вычли всё что могли за этот кутёж и экстра затраты на солярку.

А потом они долго искали меж собой виноватого. По слухам, очень они хотели повидать того водителя, что раньше их вернулся. Кажется что всё-таки они на Акопина даже вину возложить и не подумали. А на себя самих и тем более.

Tеперь сами решайте, кто победил в борьбе за первое место среди идиотов-мошенников. Ну а в заключение, делюсь я с Вами, дорогие читатели, личным принципом — «если рассудок и жизнь дороги Вам, держитесь подальше».. от идиотов с идеями.

них одна хорошие сам сочи несколько

Однажды в Торонто мы, несколько семей-иммигрантов, собрались за столом. И вот почему-то в какой-то момент речь пошла о героизме. Причиной послужили недавние похороны полицейского, по пышности соизмеримые со свадьбой королевской особы. Расходы (а это было более трехсот тысяч) моментально оплатила мэрия, а семья геройски погибшего (его, кстати, сбила машина, когда он беспечно вышел на хайвэй, чтобы вручить штраф другому нарушителю) получила несколько миллионов компенсации. А незадолго до этого погибли четверо молодых людей (старшему 25), приехавших в Канаду из России-Украины-Молдовы за месяц или два до трагедии. За сущие гроши их нанял русскоязычный подрядчик для покраски стен высотки. Ветхая (как выяснилось, давно списанная) люлька оборвалась на шестом этаже… Естественно, никто никому ничего не оплатил. По слухам, труп молдаванина так и остался в морге, а на семьи погибших повесили долг за похороны. Министерство труда оштрафовало подрядчика на смешную сумму, и забрало деньги себе. Этим дело и закончилось. Так вот, речь пошла о героизме. О том, где его больше: в случае с несчастными, замордованными безработицей иммигрантами, или с полицейским, который подписал контракт об особых обязанностях, и за нехилые бабки эти обязанности пытался исполнить… — А я вот некстати расскажу свою историю, — сказал Сергей, программист, — когда я приехал в середине 90-х, то, как и вы все, как-то отчетливо понял, что меня никто не ждал. Мой диплом механика-технолога, может быть, и вызвал бы кучу восторженных предложений, но я был не в силах объяснить это на интервью. Деньги за проданную квартиру таяли, и вскоре я нанялся в бригаду шабашников. Люди там были все — из бывшего совка: литовцы, латыши, казахи, ну и хохлы с москалями. Разговаривали, конечно, на русском. А хозяином был некий Леша, из израильских кабланов. Ласковый до изнеможения, он охотно выслушивал наши проблемы и покупал кофе на обед, но платил копейки. Я получал 5 долларов в час. При десятичасовом дне денег хватало только на оплату квартирки и еды на неделю. Впрочем, сами знаете…. И вот, однажды утром он отозвал меня. — Серый, у тебя ведь напряг с баблом? — спросил он вкрадчиво, — хочешь заработать? — А кто ж не хочет? — обрадовался я. — И зашибись! Работы там часа на три, а получишь cто двадцать баксов! Да ладно, ты мне нравишся — дам полтораста! И через час он оставил меня возле нового дома, вместе инструментами и огромной 30-футовой лестницей. Мне нужно было прорезать с десяток дырок под крышей для светильников. Была зима, было холодно и ветренно. Кое-как я поставил лестницу и полез наверх с лобзиком. Через час мучений с балансировкой на высоте я вырезал первое отверстие. И полностью замерз. На соседнем доме работала бригада черных, и я попросился к ним погреться. Они угостили кофе, и я даже ухитрился пошутить. Вернее, они поржали, когда услышали, за сколько я согласился на эту работу. По их словам, такие работы нужно делать со специальной машины и вдвоем. По их мнению, мой хозяин взял с заказчика не меньше тысячи. Вот так, на веселой ноте я перетащил лестницу на другой угол и снова полез. Ребята, это была засада. Ветер дул там так, что лестницу стало качать. Перчатки из доллар-стор не спасали. Одной рукой я держался за дрыгающуюся лестницу, а другой — безуспешно пытался резать жесть. И вот тогда ЭТО и случилось. Ветер вдруг изменился, и почему-то дунул как-то особенно сильно. Меня с лестницей оторвало от стены и поставило вертикально. На высоте восьми метров. Над мерзлой землей. Над бетонными плитами. Над арматурой. А потом кинуло обратно к стенке. Я очень осторожно слез. Что было потом, я точно не помню. Вроде как аккуратно сложил инструмент, написал на куске картона «Я ушел», и на автобусе уехал домой. Ехать надо было долго, и я много о чем подумал. Я ехал и думал, что чудом остался жив. Что это чудо спасло мою безработную семью. Я думал о том, почему я по своей воле полез на на эту крышу. О том, что где-то пошло не так… Вечером — напился. А утром я начал свое возрождение. И знаете, мне почему-то начало везти. За неделю добился от социальных работников оплаты курса тестеров. На практике понравился боссу, и он меня оставил. Успешно проскочил массовые увольнения 2000-го. Выплатил дом. Короче, жизнь вернулась. Вот только до сих пор не могу работать на лестнице выше полутора метров. Страшно потею и трясусь. Кстати, может кто поможет заменить мне лампочку над гаражом?

Долго думала, упоминать ли мне секс. Знаю, что меня читают дети моих приятелей. Сомнения мои развеялись после просмотра мультфильма «Рио». Я имею в виду сцену на крыше тролейбуса в Рио между попугайчиками. Я думаю наши дети менее пуритански воспитаны чем мы и воспринимают все естественнее. Даже не могу представить подобные намеки в классических советских мультиках. Мда. Так что, ничего страшного, а если вдруг… «то уведите ваших детей от наших голубых экранов». Итак, читаем «Фаина Раневская. Случаи.Шутки.Афоризмы» составленные И.В.Захаровым и садимся на рекомендованную французскую диету. Все, кто старше 18 лет, срочно. Начинаем с сегодняшнего дня.

Встречаются Раневская и Марлен Дитрих. — Скажите, — спрашивает Раневская, — вот почему вы все такие худенькие да стройненькие, а мы — большие и толстые? — Просто диета у нас особенная: утром — кекс, вечером — секс. — Ну, а если не помогает? — Тогда мучное исключить.

Утреннюю часть диеты я вам сейчас распишу под катом, а с вечерней я думаю сами справитесь, без моих советов.

P.S.Надеюсь вы поняли, что это не случай из жизни Раневской, а один из анекдотов гуляющих по миру.

P.P.S. Кроме того, что Марлен Дитрих была великой актрисой, она была и незаурядной женщиной. Стоит только всего лишь прочитать ее «Азбуку жизни» и сразу понятно какая удивительная женщина написала эти несколько страниц. Кстати, там есть ее любимая баклажанная икра. Я писала об этом

P.P.P.S рецепт кекса приведен в свежем номере СookEatSmile А скажите мне какая фотка кекса вам нравится больше та, что под катом или та что выше. Изучаю восприятие:)) И если не трудно почему?

340 г пшеничной муки 160 г сахара 180 г сливочного масла (комнатной температуры) 3 куриных яйца тертая цедра 2-ух апельсинов 4 ст.л. семян мака 2 ст.л. ванильного сахара сок одного апельсина 1/2 ч. л. соли 1 ч.л. разрыхлителя

Для глазури и цукатов:

300 г кумкватов сок 1 апельсина 50 г белого шоколада 100 г сахара

1 прямоугольная форма для выпечки размером 12*25*7 см

Для приготовления цукатов и глазури

Кумкваты и апельсины тщательно вымыть. Кумкваты нарезать кольцами вместе с кожурой. Косточки удалить. Натереть мелко апельсиновую цедру, отставить. Апельсиновый сок отжать из каждого апельсина по отдельности. В небольшую металлическую кастрюлю сложить кумкваты, засыпать сахаром и залить соком одного апельсина. На медленном огне довести до кипения и варить 15 минут. Затем кумкваты аккуратно извлечь, выложить их на пекарскую бумагу, сироп сохранить.

Духовку разогреть до 180 С. Форму смазать небольшим количеством масла.

Взбить миксером масло, сахар и ванильный сахар добела. Отделить белки от желтков и слегка взбить по отдельности, затем аккуратно соединить. Муку просеять с солью и разрыхлителем. Добавлять по очереди постепенно, не прекращая взбивать, к маслянно-сахарной смеси муку и взбитые яйца. Начинать и заканчивать мукой. Когда половина всей яичной смеси будет вмешана в тесто, добавить мак и цедру. Как только мука будет всыпана полностью, взбивание прекратить. Добавить апельсиновый сок и половину цукатов из кумкватов. Аккуратно перемешать и выложить тесто в форму и поставить в духовку на 40-50 минут.

Готовый кекс извлечь из духовки и дать ему остыть в форме в течение 30 минут. Оставшийся от кумкватов сироп подогреть и растворить в нем белый шоколад. Затем извлечь кекс на блюдо, длинной соломинкой (китайская палочка отлично подойдет) проделать в кексе отверстия по всей длине кекса с интервалом 2 см, по 3 отверстия по ширине кекса. Теплой глазурью равномерно полить поверхность кекса, так чтобы часть глазури затекала в отверстия. Отверстия замаскировать оставшимися цукатами из кумкватов. Очень вкусно подавать такой кекс с фруктовыми йогуртами

Совет: При выпечке кексов отдавайте предпочтения формам для выпечки светлых цветов. Кексы поднимаются в них гораздо лучше, чем в темных формах. Все компоненты для кексового теста должны быть комнатной температуры.

Источники:

https://bezpuza.ru/diety/nacionalnye/francuzskaya.html
https://www.azbukadiet.ru/2018/06/13/utrom-keks-vecherom-seks-v-chem-realnyy-sekret-stroynosti-frantsuzskih-zhenschin.html
https://pohudetlegko.ru/francuzskaja-dieta/
https://mdmorozova.ru/diety/francuzskaya-dieta-utrom-keks-vecherom.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector