Экспресс диета дюкана на 7 дней меню

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга « Я не умею худеть » от самого Дюкана.

Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

Всего то 7 дней

Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

2 литра чистой воды в день;
1,5 ст. л. отрубей в день;
физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

День первый– чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

Примерное меню

Понедельник:

Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
Полдник– творог с йогуртом.
Ужин– морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

Вторник:

Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
Полдник– кефир с отрубями.
Ужин– курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
Полдник– фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
Ужин– запеченное мясо с овощами.

Четверг:

Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
Обед – солянка мясная.
Полдник– бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
Ужин– мясной рулет с овощами.

Пятница:

Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
Полдник– блинчик из отрубей с творогом.
Ужин– куриные котлеты с любым овощным салатом.

Суббота:

Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
Полдник– сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
Ужин– рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

Воскресенье:

Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
Обед – овощной суп с мясом.
Полдник– фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
Ужин– запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

Питье

Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

морсы;
натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
компоты;
минеральная негазированная вода;
кефир с жирностью до 1%.

Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела

Советы – секреты

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения .

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Противопоказания

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

Отказаться от диеты стоит в случае:

сердечно – сосудистых заболеваний;
проблем с мочевыводящими путями;
проблем с печенью;
заболеваний ЖКТ.

Отзывы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом» :

Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

«Лестница» Пьера Дюкана — экспресс-диета на неделю

Экспресс-диета Дюкана стала одной из последних разработок французского диетолога. Он дал ей оригинальное название «Лестница питания: второй фронт». Ее принципы Пьер Дюкан представил в своей новой книге, где каждый найдет для себя массу ценной информации.

Революционность экспресс-метода в том, что он идеально подходит тем, для кого строгая разгрузка — настоящее испытание, угнетающее морально и физически. В новой версии диетолог учел психологический аспект похудения и разработал систему, которая поможет избавиться от лишнего веса без нервных срывов.

Чем экспресс-метод отличается от предыдущего варианта системы похудения? Классическая диета Дюкана помогла тысячам людей справиться с лишним весом, но в этом противостоянии не обошлось без потерь. Дело в том, что не всем удалось выдержать строгие рамки предложенного меню. Кого-то испугало отсутствие шоколада или обилие белковой пищи, у других возникли проблемы с пищеварением или почками.

Преимущества «Лестницы»

Диета Дюкана «Лестница питания» привлекает следующими достоинствами:

Разнообразие разрешенных к употреблению продуктов препятствует накоплению излишков белка.
Если организм здоров, исключается возникновение побочных эффектов, таких как проблемы с почками или пищеварением.
Продуктовая корзина привлекает разнообразием. Кроме того, каждое воскресенье разрешено устраивать «пир»: кушать все, что угодно.
Облегченная экспресс-версия дает больше свободы в выборе пищи, но предполагает более высокие физические нагрузки: длительные прогулки или комплекс упражнений. Это необходимо для того, чтобы установился баланс между съеденными калориями и потраченными.
Новый метод питания можно практиковать сколько угодно: от 7 дней до месяца или больше.
Вес уходит мягко и постепенно, примерно 700-1000 г. за 7 дней.
Из старой версии разгрузки в новую перекочевали два базовых правила — регулярные прогулки и овсяные отруби на каждой ступени.
Экспресс-метод Дюкана отличается тем, что ежедневно список разрешенных продуктов расширяется, а после того, как достигнут желаемый результат, его нужно всего лишь закрепить.

Кому рекомендована диета

Диета «Лестница» подойдет:

тем, кому удалось избавиться от лишних калорий за определенное количество дней, но потом вес частично вернулся, а продолжать ограничения нет сил и желания;
для тех, кто не в состоянии прожить без любимых блюд несколько дней;
тем, кто не видит необходимости ограничивать рацион и стремится похудеть без вреда здоровью;
люди с хроническими недугами, несовместимыми со строгим воздержанием от пищи;
женщинам после родов или после того, как ребенок был отлучен от груди, а также подросткам.

Таблица разрешенных продуктов

Экспресс-диета включает список белковых продуктов, рекомендованных к употреблению. Ознакомиться с ним вам поможет следующая таблица:

Морепродукты	Крабовое мясо и палочки, рыбная икра, морские гребешки, лангусты, кальмары, мидии и устрицы, каракатицы, трубач, морской еж, омары, креветки, раки и лангусты.
Рыба	Морской или речной сом, хек, палтус и треска, дорадо, пикша, камбала и форель, щука, кефаль, сайра, сардины и килька, карп, осетр, тунец, лосось и скат.
Мясо	Вырезка или филе говядины, говяжий стейк, ростбиф, эскалоп, язык, почки и печень телячья, бастурма или вяленое мясо, постная ветчина: индюшиная, куриная и свиная.
Птица	Мясо страуса, индейки, курицы, цесарки и перепела, а также куриная печень.
Яйца	Куриные и перепелиные.
Молочные продукты	Нежирное молоко, кефир и йогурт, плавленые и творожные постные сыры, творог и сырники.
Овощи	Соя, листовой салат, спаржа, баклажаны, морковь и свекла, кабачки, сельдерей, шпинат, цикорий и огурцы, зеленая фасоль, репа, перец, редис, щавель, лук, тыква и помидоры, все сорта капусты: бело- и краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская и кольраби.
Грибы	Все съедобные виды и сорта.

Ступени «Лестницы» от Дюкана с вариантами меню

«Лестница» делится на 7 ступеней:

1-й день, понедельник — белковый , когда разрешено есть любые продукты, богатые протеинами, плюс 1.5 ст. л. отрубей в сутки. В течение этих дней можно готовить чахохбили, чизкейк, спагетти ширатаки, приправленные соусом «Болоньезе» или яйца с печенью трески.
2-й экспресс-день, вторник — протеины+овощи , за исключением крахмалистых и бобовых (картофель, бобы и фасоль). Обязательное блюдо этих дней — 1.5 ст. л. овсяных отрубей. Варианты меню для вторника: морковный пирог с имбирем, борщ с фрикадельками, пирог с грибами и сыром, творог с ягодами годжи.
3-й день, среда — овощи и белки разрешены в неограниченном количестве, но диета разбавляется 150 г. фруктов (любых, кроме винограда и бананов). Не исключается из меню привычная норма овсяных отрубей — 1.5 ст. л. Как подтверждают отзывы, это начало одного из самых благоприятных периодов, когда рацион достаточно богат и питателен, а разгрузочная диета по экспресс-методу переносится легко. В среду можно приготовить: курицу с грибами или грибное рагу, морковный кекс или фруктовый десерт без сахара.
4-й день, четверг — к белкам, овощам и фруктам прибавляют 45 г. цельнозернового хлеба . Овсяные отруби — в том же количестве, что и раньше (1.5 ст. л.). Можно подать: суфле или желе с лаймом и мятой, курицу с приправами и солью, скумбрию в томатном соусе.
5-й день, пятница — к протеинам с овощами, хлебу и фруктам добавляют 40 г. сыра , жирностью не больше 20%. Варианты блюд: суп с рыбой и тофу, бутерброды с сыром, овсяное печенье с отрубями. Не забываем об обязательных 1.5 ст. л. овсяных отрубей.
6-й день, суббота — к протеинам, овощам, хлебу, фруктам и сыру добавляют 220 г. картофеля, макарон, круп, бобовых или любых крахмалосодержащих ингредиентов. 1.5 ст. л. овсяных отрубей — обязательно. Помимо этого можно приготовить: ветчину по-домашнему, холодец или котлеты с курицей. Дополнение ко вторым блюдам — картофельное пюре, на закуску — имбирные цукаты.
7-й день, воскресенье — экспресс-диета позволяет есть все, что заблагорассудится : овощи и фрукты, белки и крахмалосодержащие блюда.

Основные постулаты диеты

Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
Следует отказаться от эскалатора и лифта, ведь прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не менее 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все: как обычная вода, так и та, что есть в чаях, соках.
Успешная разгрузочная методика Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и полезны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 суток на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

протеиновых блюд;
овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
порции нежирного сыра;
пары ломтиков цельнозернового хлеба;
около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Что насчет алкоголя?

Отзывы врачей, в том числе самого диетолога, рекомендуют строгий запрет на совмещение экспресс-диеты и спиртосодержащих напитков. Максимум, что допустимо — 3 ст. л. белого сухого вина добавлять во время приготовления блюд. В воскресенье разрешается выпить 1-2 бокала любого вина.

Если же обстоятельства вынуждают, и пришлось употребить алкоголь в первые 6 суток разгрузочного периода, необходимо за каждый выпитый бокал «расплатиться» 20-минутной прогулкой пешком.

Минусы и противопоказания

Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
В такие дни организм перенасыщается протеинами. Они повышают концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

диабет, атония кишечника и хронические запоры;
атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
язва желудка или дискинезия кишечника;
беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Отзывы о лайт-диете

Отзывы об облегченном варианте самые положительные. Это подтвердили те, кто испробовал лайт-меню на себе. Процесс избавления от лишнего веса проходит более спокойно, не вызывает психологического дискомфорта и нежелательных осложнений.

Классическая диета Дюкана, на которой я «сидела» месяц, мне не подошла. Плохо себя чувствовала на ней. От курицы до сих пор тошнит. Удалось сбросить 3 кг., которые набрала за несколько месяцев снова. «Лестница питания» мне очень даже нравится. Вес уходит медленно, но верно. Самочувствие прекрасное!

С помощью лайт-версии мне удалось похудеть на 4 кило за месяц. Получается по 1 килограмму уходило в неделю. Диета не голодная, позволяются «вкусности» и сытные блюда. Мне понравилось.

Я придерживалась «Лестницы» после новогодних праздников в течение 2-х недель, чтобы сбросить «наетые» пару килограммов. Ушло 2.5 кг. Я очень довольна.

Перешла на экспресс-версию после классической диеты. Мне кажется, что на классике вес у меня уходил быстрее. Зато здесь более разнообразный для меня рацион.

Диета Дюкана лайт полюбилась многим. Положительные отзывы подтверждают, что таким образом можно похудеть, не чувствуя дискомфорта. Нет неприятных ощущений со стороны желудка и кишечника, кожа после ограничений становится гладкой и чистой.

«Лестница питания» — интересный и легкий метод похудения, который считается прекрасным дополнением или альтернативой классической диеты Дюкана. При отсутствии противопоказаний и побочных явлений вполне можно попробовать данную систему питания. Пускай ваш подъем по ступенькам к стройности будет приятным и эффективным!

Диета «Лестница» по Дюкану: правила, меню, отзывы

Экспресс-диета Дюкана – это одна из самых последних методик похудения, разработанных именитым французским диетологом. Автор программы назвал ее весьма оригинально: «Лестница питания: второй фронт». Пьер Дюкан также выпустил новую книгу, в которой он описал основополагающие принципы этой диетической схемы.

Принцип «Лестницы» Дюкана

«Лестница» – не такая жесткая программа питания, как белковая методика похудения, представленная все тем же автором. Средняя скорость потери веса в неделю составляет около 700 грамм . Название «Лестница» диета получила благодаря тому, что она поделена на 7 условных ступеней. Каждая ступень – это 1 день в программе похудения. Каждый новый день диетолог разрешает вводить по 1 продукту, таким образом, постепенно меню расширяется.

Недельный рацион выстраивается по следующему плану:

Первый день недели – понедельник, рацион должен состоять исключительно из белковых продуктов. Врач разрешает употреблять в пищу мясо нежирных сортов. В этот день под абсолютным запретом баранина, говядина или свинина, а также мясные полуфабрикаты. Можно употреблять в пищу молочные продукты, обладающие низкой калорийностью (исключение – сыры). Также нельзя включать в меню йогурты, содержащие сахар, фрукты или иные добавки.

На второй день можно разнообразить свое меню овощами. Разрешена любая растительная пища, кроме картофеля, свеклы и моркови. Заправлять овощи можно соевым соусом и соком лимона. Растительное масло не используют, это же касается майонеза.

В среду можно включать в меню два любых фрукта. Под запретом: виноград, манго, инжир, бананы, финики и сухофрукты. Следует ограничивать порцию фруктов до 150 граммов в день.

Четвертый день предполагает расширение меню с помощью хлеба. Предпочтение нужно отдавать хлебу, испеченному из пшеничной муки высшего сорта, но без добавления сахара и дрожжей. За день съесть можно не более 60 г хлеба. Фрукты также следует ограничивать, в четверг их съедают не более 100 г .

Пятый день можно назвать сырным, так как автор методики разрешает съесть помимо основных продуктов кусочек сыра весом не более 50 г . Отдавать предпочтение следует домашним сортам сыра, лучше всего брынзе. Жирность твердого сыра не должна превышать 20%.

В субботу меню можно считать достаточно разнообразным. В этот день разрешено съесть порцию каши, макарон из твердых сортов пшеницы или блюдо из фасоли. Порция не должна весить больше 150 г .

Продолжительность «Лестницы» Дюкана

Что касается продолжительности «Лестницы» Дюкана, то ее можно практиковать в зависимости от того, сколько человек хочет сбросить лишнего веса. Отруби – продукт обязательный. Их употреблять нужно на протяжении всего процесса похудения.

Не менее важно совершать пешие прогулки, которые в день должны занимать полчаса времени и больше. Автор методики учит своих последователей не отказываться от диеты сразу после того, как удастся достичь желаемых результатов. В противном случае вес очень быстро может вернуться обратно.

Добиваться стабилизации массы тела нужно правильно. Каждый сброшенный килограмм веса необходимо умножить на 10 дней. То есть, если человек сбросил 3 кг , то ему на протяжении 30 дней нужно питаться теми продуктами, которые разрешены в шестой день «Лестницы». Важно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день и ежедневно употреблять овсяные отруби. Нельзя забывать о ходьбе, которая на фазе «Стабилизация» в диете «Лестница» должна длиться не менее 20 минут в день.

Кому подойдет экспресс-диета Дюкана?

Экспресс-диета Дюкана может быть рекомендована следующим категориям граждан:

Людям, которые придерживались какой-либо диеты и успешно сбросили вес, но он частично вернулся. Можно для избавления от набранных килограммов воспользоваться предложенной экспресс-диетой, если переходить на полноценную программу похудения нет желания.

Людям, которые не в состоянии на долгое время ограничивать себя в употреблении любимых продуктов питания.

Людям, которые хотят похудеть плавно и без вреда для собственного здоровья.

Людям, которые имеют риски обострения хронических заболеваний по причине соблюдения более жестких диет.

Женщинам, которые хотят сбросить вес после родов, и уже не кормят ребенка грудью.

Подросткам с избыточной массой тела.

Список разрешенных продуктов

Употреблять в пищу во время экспресс-диеты Дюкана можно продукты, которые представлены ниже.

Мясо: говядина (стейк, вырезка, ростбиф, язык, эскалоп), телятина (почки и печень), ветчина из индейки, курицы и свинины, бастурма и вяленое мясо.

Рыба: сом, треска, палтус, хек, пикша, камбала, дорадо, сайра, щука, кефаль, форель, килька, сардины, карп, тунец, осетр, лосось, скат.

Дары моря: крабовые палочки, мясо краба, икра морских рыб, гребешки, кальмары, лангусты, устрицы, мидии, каракатицы, раки, омары, еж морской, трубач, креветки.

Мясо птицы: курица, мясо страуса, индейка, перепелка, цесарка, печень куриная.

Яйца: перепелиные, куриные.

Продукты молочные: все обезжиренные сыры, творог. Кефир, молоко, йогурт, плавленый сырок, творожный сырок с 0% жирности.

Овощи: свекла, морковь, кабачки, баклажаны, спаржа, соя, листовой салат, шпинат, томаты, тыква, щавель, огурцы, цикорий, сельдерей, лук, фасоль зеленая, репа. Капуста цветная, брокколи, белокочанная, кольраби, брюссельская, краснокочанная и иные сорта.

Основные правила диеты

Физические нагрузки должны быть регулярными. Ходить пешком необходимо не менее 20 минут в день.

Чтобы сжигать максимум килокалорий, нужно отказаться от пользования лифтом и эскалатором. По лестнице нужно подниматься пешком.

В первый день диеты «Лестница» в организм поступает совсем мало клетчатки, поэтому обязательно нужно выпивать не менее 1500 мл воды.

Питьевой режим следует соблюдать на протяжении всей диеты. За день нужно выпивать около 2 литров воды. В этот объем входят чаи, жидкость из супов, соки.

Овсяные отруби нужно вводить в ежедневное меню на обязательной основе. Они помогают нормализовать пищеварение, очистить кишечник и обладают достаточной питательной ценностью.

Меню может состоять из следующих блюд:

Фрукты и овощи (исключение – виноград и бананы);

Нежирный сыр – 1 порция;

Цельнозерновой хлеб – 2 кусочка;

Продукты, содержащие крахмал – не более 200 г в день.

Меню экспресс-диеты на 7 дней

Первый день. Понедельник. Пища белковая по меню фазы «Атака».

Стакан кефира с добавлением отрубей. Творог со стевией.

Два отварных яйца.

Куриная голень без кожицы.

Котлеты из рыбного фарша с отрубями.

Второй день. Вторник. Белково-овощной день по меню фазы «Круиз».

Омлет с томатами и фасолью стручковой.

Стакан йогурта с отрубями.

Брокколи, приготовленная на пару. Котлеты из куриного мяса паровые.

Куриные потроха, тушеные с морковью и репчатым луком.

Третий день. Среда. Белково-овощной день с добавлением фруктов по меню фазы «Консолидация».

Запеканка из творога с яблоком.

Отварное куриное яйцо, перец.

Гуляш из говяжьей вырезки. Рагу из капусты.

Стакан кефира. Яблоко.

Рыба, запеченная в духовке. Салат из овощей.

Четвертый день. Четверг. Меню с преобладанием белковой пищи, дополненное фруктами, овощами и цельнозерновым хлебом (не более 60 г ).

Сырники с добавлением отрубей. Стакан кефира.

Йогурт, кусочек хлеба.

Борщ, приготовленный на курином бульоне, филе курицы отварное.

Творог с апельсином.

Грибной суп-пюре с овощами.

Пятый день. Пятница. Кроме продуктов, разрешенных в четверг, можно добавить сыр.

Хлеб творожный с отрубями. Груша.

Бутерброд с томатами и куриным мясом.

Суп овощной. Котлеты говяжьи.

Рулет из куриного мяса, овощи на гриле, яйцо.

Шестой день. Суббота. Меню дополняют макаронами или крупяным блюдом.

Каша овсяная. Яблоко.

Стакан кефира. Творог.

Перцы с овощной начинкой. Куриная голень.

Запеканка из творога. Груша.

Рыбный суп. Капустный салат.

Седьмой день. Воскресенье. Можно 1 раз в сутки съесть любой продукт, который хочется.

Овсяная каша. Два яйца.

Стакан кефира. Отруби.

Макароны с фаршем. Чизкейк.

Салат из овощей, мясо на гриле, бокал вина.

Минусы и противопоказания

Из недостатков экспресс-диеты «Лестница» от Пьера Дюкана можно выделить следующие моменты:

Так как белковые продукты содержат недостаточное количество клетчатки, это может привести к нарушениям в работе кишечника.

Возможно повышение уровня холестерина в крови, что также провоцирует обилие белковой пищи.

Нельзя придерживаться диеты «Лестница» при следующих состояниях организма:

Атония и дискинезия кишечника.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Период вынашивания ребенка.

Этап планирования беременности.

Отзывы и результаты

Пишет врач-диетолог Екатерина (43 года): «Когда диета Дюкана начала набирать популярность, я решила ее изучить. Хочу выразить свое полное согласие с автором методики похудения в плане ограничения углеводистых продуктов. Сбросить вес действительно помогают белковые блюда.

Все мои пациенты с успехом худеют при помощи диеты Дюкана. Это подтверждается наглядными результатами. Важно не только сбросить вес, но и удержать его, для чего нужно правильно питаться.

Диета очень сложна для тех людей, которые не привыкли самостоятельно готовить. Тем не менее, если есть желание похудеть, нужно научиться это делать. В противном случае сбросить вес не получится. Я рекомендую эту методику похудения всем своим клиентам, внося определенные поправки, которые зависят от индивидуальных особенностей организма каждого человека»

Пишет Светлана (37 лет): «Я решила сидеть на экспресс-диете Дюкана по рекомендации диетолога. Вес начал снижаться только во время второй фазы. Достичь удалось впечатляющих результатов. Я уже похудела на 7 кг . Продолжаю питаться по этой методике и надеюсь, что вес будет уходить и далее»

Пишет Юлия (31 год): «Я о диете Дюкана узнала из интернета. Сначала отнеслась к этой программе похудения весьма скептически, но меня воодушевили фотографии людей «до и после». Кроме того, с помощью диеты Дюкана худела моя близкая подруга, и ей удалось добиться потрясающих результатов.

Когда я начинала худеть, то рассчитывала, что сброшу не больше 5 кг , но в итоге удалось похудеть на 24 кг . Мой исходный вес составлял 98 кг , а теперь я вешу 74 кг . Сейчас я абсолютно счастлива и довольна жизнью»

Пишет Евгения (20 лет): «Всем советую экспресс-диету Дюкана. В своем довольно юном возрасте я весила 112 кг . Порой меня посещали мысли о том, что обычное женское счастье (семья и дети) мне недоступно. Дело в том, что до «встречи» с диетой Дюкана я испробовала множество программ похудения на себе, и они не приносили никакого результата.

Про «Лестницу» узнала от своей подруги и решила попробовать. Однако сначала посетила врача, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Их у меня не было, и я начала худеть.

На данный момент я нахожусь на 3 этапе диеты. За все время мне удалось сбросить 35 кг . Каждый день я подхожу к зеркалу и любуюсь своим отражением. Хочу сказать, что жизнь начала налаживаться. Поэтому всем советую попробовать. Главное, верить в себя и собраться с силами. Результат не заставит себя ждать!»

Пишет Людмила (33 года): «Классическая диета Дюкана мне не подошла, я на ней продержалась 30 дней, но на протяжении всего этого времени чувствовала себя плохо. Даже сейчас не могу без чувства тошноты думать о курином мясе. За месяц тогда мне удалось похудеть лишь на 2,5 кг . Спустя несколько недель эти килограммы вернулись обратно.

Сейчас начала придерживаться диеты «Лестница», и меня все устраивает. Вес уходит постепенно, не очень быстро и не очень медленно. Чувствую себя хорошо»

Пишет Ирина (26 лет): «На «Лестнице» я продержалась 2 недели. Мне нужно было сбросить набранные за новогодние праздники килограммы. За 14 полных дней ушло 2,5 кг . Это потрясающий результат»

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Экспресс диета дюкана на 7 дней: меню

Французский диетолог Пьер Дюкан снискал славу благодаря четырёхэтапной диете, на создание и совершенствование которой у него ушло 30 лет. Диета Дюкана нашла последователей по всему миру, однако немногие знают о существовании её лёгкой версии. Поскольку новая вариация является мягкой модификацией традиционной диеты, экспресс диета дюкана на 7 дней меню несильно от неё отличается.

Ограничения не такие масштабные, но и предназначена диета для людей, не имеющих серьёзных проблем с избыточным весом. По словам Дюкана, недельная экспресс-диета поможет похудеть на 0,7—1,2 кг, однако некоторые счастливчики утверждают, что смогли избавиться от 2, а то и 3 кг! Экспресс-диета Дюкана станет идеальным решением не только для тех, кто набрал пару лишних килограмм, но и для людей, которые не могут ограничивать себя в течение продолжительного времени, а также для вышедших из более жёсткой диеты, подростков и женщин, желающих прийти в форму после родов.

Фундаментальные правила семидневной экспресс-диеты Дюкана

Постулаты экспресс-диеты Дюкана должны быть хорошо знакомы тем, кто наслышан о его четырехэтапной диете:

Ежедневно следует выпивать 2 л чистой негазированной воды
Каждый день необходимо употреблять 15—18 г овсяных отрубей. Отруби не только обладают высокой питательной ценностью, но и помогают нормализовать работу ЖКТ, которая может быть нарушена из-за смены режима питания
Как минимум полчаса физической активность в день (подразумеваются пешие прогулки, подъём и спуск по лестнице)
Первые 6 дней запрещается употребление алкоголя

Экспресс-диета Дюкана на 7 дней прославилась под названием «Лестница». Эта самая лестница состоит из семи ступеней, исходя из этого нетрудно догадаться, что каждый день — новая ступень. Принцип диеты заключается в преодолении всех ступеней и достижении желаемого результата.

В первый день диеты следует употреблять в пищу исключительно продукты, содержащие белок. К ним относятся:

Кура, индейка, страус, перепел
Телятина, говядина, вяленое мясо
Морепродукты
Нежирная рыба (форель, осётр, килька, лосось)
Куриные и перепелиные яйца
Молочные продукты с массовой долей жира до 0,5%

Во второй день к белковой пище добавляются овощи. Исключением являются бобовые культуры и картофель. Также не рекомендуется в чрезмерных количествах употреблять морковь и свёклу.

В третий день к рациону в количестве 150 г добавляются фрукты, при этом необходимо исключить «тяжёлые» для переваривания бананы.

На четвёртый день ко всему имеющемуся можно добавить кусок хлеба с отрубями массой до 45 г.

Пятый день в пищу употребляется всё то же, однако можно угостить себя кусочком сыра с массовой долей жира до 20% и массой до 40-50 г.

На шестой день диеты можно ко всему прочему добавить 200 г содержащих крахмал продуктов. К ним относятся бобовые, макаронные изделия, рис, крупа.

На седьмой день Дюкан разрешает устроить настоящее пиршество. Во время одного из приёмов пищи можно разрешить себе всё, что захочется, включая бокал вина!

Как можно заметить, последние 2—3 дня диету даже нельзя назвать таковой, поскольку в пищу употребляются все привычные и любимые продукты. Благодаря этому риск сорваться и пожалеть о содеянном становится минимальным.

Питьё

Экспресс-диета Дюкана на 7 дней позволяет включать в рацион не только воду, но и другие напитки:

Морс
Компот
Кисель
Кефир и йогурт с массовой долей жира до 0,5-1%
Натуральные соки, разбавленные водой в соотношении 1:1
Чай
Кофе

Напитки не должны содержать сахара, подсластителей или искусственных фруктовых добавок, в идеале же — быть исключительно натуральными.

Меню экспресс-диеты Дюкана на 7 дней

День 1

Завтрак: натуральный сок, запеканка из творога.

Обед: отварная грудка индейки, запечённая в духовке кура или говяжьи котлеты, компот.

Перекус: творог с натуральным йогуртом.

Ужин: салат из креветок и гребешков, приготовленный на гриле палтус.

День 2

Завтрак: омлет из пары куриных яиц и томатов, йогурт, чай (чёрный или зелёный).

Обед: капустный салат с зеленью и каплей лимонного сока, говяжьи фрикадельки.

Перекус: отруби с йогуртом.

Ужин: рагу из овощей и куры.

День 3

Завтрак: сырники с натуральным йогуртом и ягодами.

Обед: солянка или уха, рататуй.

Перекус: яблоко, груша или апельсин.

Ужин: фаршированный мясом и овощами кабачок.

День 4

Завтрак: творог, заправленный кефиром.

Обед: приготовленный на курином бульоне борщ и хлеб с отрубями.

Перекус: бутерброд с зеленью и слабосолёной сёмгой, чай.

Ужин: мясной рулет и овощное пюре.

День 5

Завтрак: бутерброд с сыром и томатами, манго или помело.

Обед: запечённая с травами рыба.

Перекус: блинчики из молока, яиц и отрубей, начинённые творогом.

Ужин: рыбные котлеты и овощной салат.

День 6

Завтрак: варёные яйца, бутерброд с сёмгой.

Обед: начинённые мясом и травами перцы, хлеб.

Перекус: сырники и натуральный йогурт.

Ужин: рыба с рисом, салат из капусты и моркови.

День 7

Завтрак: яичница с вяленым мясом, морс или компот.

Обед: мясной суп с овощами.

Перекус: фрукты и сыр.

Ужин: овощной салат, стейк с картофельным пюре и по желанию бокал вина.

Противопоказания к семидневной диете Дюкана

Поскольку каждый организм обладает своими особенностями, то, как и в случае любой диеты, приступить к семидневной экспресс-диете Дюкана желательно только после консультации и согласования с доктором. Даже несмотря на то, что семидневная диета по сравнению с традиционной более щадящая, от неё стоит отказаться в том случае, если вы беременны или кормите грудью ребёнка, а также если у вас наблюдаются:

Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой системы
Подагра
Сахарный диабет

Выход из диеты: как грамотно вернуться в строй

По желанию за первой неделей экспресс-диеты Дюкана на 7 дней может последовать вторая, а за ней и третья — до тех пор, пока достигнутый результат не будет вас удовлетворять. Однако в любой диете приятно не только похудение, но и выход из неё, который порой не проще самой диеты.

Чтобы не навредить организму и зафиксировать массу тела, необходимо выходить из диеты постепенно. На каждый сброшенный килограмм приходится 10 дней «ремиссии». Это значит, что если вы сбросили 2 кг, то в течение 20 дней необходимо придерживаться распорядка дня и правильного питания. Просыпаться и ложиться спать желательно в одно и то же время, в день совершать с промежутком в 2—3 часа 5—6 приёмов пищи, объём каждого из которых 50-60 г. И ни в коем случае не забывать о необходимых организму 2 л воды и физических нагрузках!

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню: «Лестница питания»

Популярность и эффективность диеты француза Пьера Дюкана подтверждена отзывами сотен тысяч благодарных поклонников. Суть питания «по Дюкану» сводится к потреблению больших объемов белка с резким ограничением жиров и исключением из меню углеводов. В результате корректировки рациона удается избавиться от лишнего жира без ущерба для мышечного корсета. Если выдержать диету до конца и придерживаться нехитрых правил питания до конца жизни, лишний вес не возвращается к человеку никогда.

Недавно доктор Дюкан разработал новую систему похудения, которая получила название «диета Дюкана лайт» (авторское наименование – Лестница), или облеченная версия для желающих победить лишние кг. Новая программа питания рассчитана на семь дней. Чтобы оценить преимущества новинки, стоит подробнее рассмотреть первую разработку француза-диетолога.

Новая экспресс программа для желающих похудеть

Пьером Дюканом недавно была разработана новая программа избавления от лишнего веса, рассчитанная на 7 дней. Лестница — идеальный вариант для тех, кто знаком с системой питания по-Дюкану, но не может придерживаться продолжительных ограничений.

Отличительная черта новой диеты «Лестница» – более щадящие требования к составлению ежедневного рациона, более медленная потеря веса по сравнению с традиционной белковой программой. Продолжительность облегченной версии зависит от количества лишнего веса.

Экспресс диета Дюкана «Лестница» базируются на следующих принципах:

ежедневная норма воды – не меньше 2 л;
каждый день нужно съедать 20 гр овсяных отрубей;
нельзя спиртные напитки;
регулярные физические упражнения по ½ часа ежедневно.

Программа «Лестница» — 7 дней в течение недели человек питается определенным набором продуктов, при этом не забывая про вышеперечисленные правила. Желающий сбросить вес в переносном смысле слова движется по лестнице к своей цели.

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню

Итак, рацион питания по экспресс программе выглядит следующим образом.

День первый, понедельник.

Меню этого дня состоит только из белковых продуктов по аналогии с Атакой. Разрешенные блюда: белки яиц, мясо курицы или индейки, кролик, говядина, телятина, нежирные сорта рыбы, морепродукты, натуральный йогурт, творог (0%), кефир, молоко (до 1,5% жира).

День 2.

К продуктам первого дня добавляются овощи (за исключением крахмалосодержащих и сладких).

День 3.

К рациону предыдущих дней добавляется немного фруктов: зеленое яблоко, абрикосы, сливы или цитрусовые.

День 4.

К уже расширенному меню четверга худеющий добавляет несколько долек хлеба из цельнозерновой муки. Объем фруктов необходимо снизить.

День 5.

В пятницу «Лестница» разрешает отведать несколько кусочков сыра низкой жирности и питаться всеми продуктами первых 4-х дней.

День 6.

Рацион расширяется: можно покушать небольшую порцию картофеля (не жареного) или макарон (твердые сорта пшеницы). Картошку с макаронами можно заменить любыми крупами или бобовыми культурами.

Воскресенье – 7 ступенька диеты.

Можно питаться любой здоровой пищей, соблюдая умеренность в порциях и выпить 1 бокал красного сухого вина.
Лестница легко переносится даже людьми со слабой силой воли. Любители майонеза могут приготовить себе следующий вариант:

от 100 до 200 гр творога (0-1,5%);
2 желтка вареных куриных яиц;
½ — 1/3 ст.ложки уксуса 9%;
1-2 зубчика чеснока;
¼ ч. ложки.

Все подготовленные позиции взбивают блендером.

Классическая 4-фазная система похудения

Прижившаяся в России белковая система питания П. Дюкана рассчитана на 4 фазы, каждая из которых имеет свои правила:

«Атака» — начало диеты. Разрешается употреблять все белковые животные продукты низкой жирности: рыба, курица, яйца, говядина, морепродукты и молочка с максимальным содержанием жиров — 1,5%. В течение каждого дня нужно выпивать не меньше 2-х л воды (чай, суп, бульон и молочные продукты входят в этот объем). Нельзя питаться крупами, овощами, фруктами, сахаром и иными запрещенными позициями. Самое главное – ограничений по порциям белка никаких нет, можно есть в любое время дня и ночи в любых количествах, но… только разрешенную пищу. Мясо курицы, индейки, коровы можно запекать, отваривать и тушить (масло запрещено!), приправляя любыми специями. Сахар заменяется низкокалорийными подсластителями («Сладис», «Стевия», «ФитПарад» и т.п.). Правильное следование разработанному для Атаки меню позволяет сбросить до 10 кг;
Этап 2 «Чередование» («Круиз»). Меню этой фазы базируется на чередовании дней с употреблением чистого белка и дней, когда можно употреблять помимо белковых продуктов разрешенные виды овощей. Крахмалосодержащие нельзя кушать на протяжении всей диеты (картофель, кукуруза и бобовые). С осторожностью относятся к сладким овощам – моркови и свекле. Выбор числа дней каждого периода человек выбирает сам, например, 2 через 2 или день белки – день с овощами. Избавление от лишнего веса происходит на Круизе медленнее, в среднем на 750-1000 гр за 7 дней, а длительность 2-го этапа зависит от скорости достижения худеющим своего правильного веса;
Закрепление достигнутого веса. Продолжительность этой фазы зависит от числа килограмм, которые ушли, умноженных на цифру 10. Пример: похудевший на 20 кг должен закреплять свой результат 20*10 = 200 дней. В этот период уже можно употреблять в пищу жареное свиное мясо без кожи, 40 граммов твердых сортов сыра, 2 ломтика хлеба из ржаной муки, 1 фрукт. Овощи можно теперь есть ежедневно;
Четвертый этап называется стабилизацией и представляет себе обычный рацион здорового питания, но с небольшими нюансами. 1 раз в 7 дней нужно делать чисто белковый день с 2 л воды. Второе правило касается овсяных отрубей – ежедневно их нужно съедать в количестве 3 ст. ложек.

Важно: овсяные отруби по замыслу Пьера Дюкана человек начинает употреблять в пищу с начала диеты (на атаке – 1 ½ , на чередовании – 2, далее – по 3 ст. ложки ежедневно) и продолжает делать это до конца жизни. Отруби из овса – источник полезной клетчатки.

Чем медленнее похудевший вводит в свое меню вредные продукты питания, тем дольше его новая фигура радует глаз.

Плюсы и минусы белковой программы Дюкана

Дюкан разработал уникальную систему питания, которая имеет ряд преимуществ:

быстрое избавление от жировых запасов, особенно на 1 этапе;
употребление полезных и безопасных для здоровья продуктов;
возможность придерживаться диеты дома, в путешествии, на рабочем месте;
нет нужды высчитывать калории, питаться можно любыми порциями в любое время суток.

Есть у дюкановской разработки и свои минусы:

На Атаке организм человека потребляет мало клетчатки, поэтому возможны запоры. Именно поэтому объем потребляемой жидкости не может быть меньше 2-х л;
Употребление больших порций белка может привести к возрастанию уровня холестерина в кровотоке;
Микрофлора кишечника в белковые дни страдает от недостатка клетчатки.

Французский диетолог не рекомендует придерживаться своей диеты беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям, больным с заболеваниями печени и почек. И еще один момент – на протяжении всего периода соблюдения дюкановской программы необходимо пить витаминно-минеральные препараты.

Возможно, вас также заинтересуют:

Смотреть далее.

Экспресс диета Дюкана — быстрый вариант для похудения и меню на неделю с рецептами

Она называется «Лестница питания» и предполагает, что 3 старых этапа диеты Дюкана реализуются… за 1 неделю!

Пн. — белки;

Вт. — белки и овощи;

Ср. — белки, овощи и фрукты;

Чт. — белки, овощи, фрукты и хлеб;

Пт. — белки, овощи, фрукты, хлеб и порция сыра;

Сб. — белки, овощи, фрукты, хлеб, сыр и 1 порция крахмалосодержащих продуктов (картофель, рис, макароны);

Вс. — белки, овощи, фрукты, хлеб, сыр, крахмалосодержащие продукты и одна праздничная трапеза.

С понедельника все начинается с начала и продолжается неделя за неделей.

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню

Итак, рацион питания по экспресс программе выглядит следующим образом.

День первый, понедельник.

День 2.

К продуктам первого дня добавляются овощи (за исключением крахмалосодержащих и сладких).

День 3.

К рациону предыдущих дней добавляется немного фруктов: зеленое яблоко, абрикосы, сливы или цитрусовые.

День 4.

День 5.

День 6.

Воскресенье – 7 ступенька диеты.

Можно питаться любой здоровой пищей, соблюдая умеренность в порциях и выпить 1 бокал красного сухого вина. Лестница легко переносится даже людьми со слабой силой воли. Любители майонеза могут приготовить себе следующий вариант:

от 100 до 200 гр творога (0-1,5%);
2 желтка вареных куриных яиц;
½ — 1/3 ст.ложки уксуса 9%;
1-2 зубчика чеснока;
¼ ч. ложки.

Все подготовленные позиции взбивают блендером.

В чем отличие от старой системы?

В первой диете 4 фазы.

1. ФАЗА АТАКИ. Только белковые продукты (5-6 дней).

2. ФАЗА ЧЕРЕДОВАНИЯ. Белки и овощи (5-6 дней).

Эти две фазы чередуются, пока вес не нормализуется.

3. ФАЗА ЗАКРЕПЛЕНИЯ (10 дней на каждый потерянный килограмм веса).

4. ФАЗА СТАБИЛИЗАЦИИ (до конца жизни).

Фаза закрепления длится 10 дней на каждый потерянный килограмм. Если вы потеряли 10 кг, фаза закрепления продлится 100 дней. При этом разрешены белки, овощи, фрукты, хлеб, сыр, крахмалосодержащие продукты и 2 праздничные трапезы в неделю. После «закрепления» следует фаза, придерживаться которой необходимо до конца жизни. Один белковый день в неделю (Дюкан настаивает на четверге, так как в середине недели риск объесться ниже), 3 ложки отрубей в день и 20 минут ходьбы + самостоятельно подниматься по любым встреченным лестницам.

Новая диета основана на той же философии, но сокращена по времени.

Новая экспресс программа для желающих похудеть

Экспресс диета Дюкана «Лестница» базируются на следующих принципах:

ежедневная норма воды – не меньше 2 л;
каждый день нужно съедать 20 гр овсяных отрубей;
нельзя спиртные напитки;
регулярные физические упражнения по ½ часа ежедневно.

Основные постулаты диеты

Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
Следует отказаться от эскалатора и лифта, ведь прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не менее 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все: как обычная вода, так и та, что есть в чаях, соках.
Успешная разгрузочная методика Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и полезны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 суток на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

протеиновых блюд;
овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
порции нежирного сыра;
пары ломтиков цельнозернового хлеба;
около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Что насчет алкоголя?

Минусы и противопоказания

Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
В такие дни организм перенасыщается протеинами. Они повышают концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

диабет, атония кишечника и хронические запоры;
атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
язва желудка или дискинезия кишечника;
беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Этапы диеты Дюкана

Весь процесс снижения веса делится на несколько этапов. Для каждого из них установлены сроки и ограничения по питанию. Придерживаясь метода похудения Дюкана, важно строго следовать рекомендациям и придерживаться рекомендованного меню.

Важно!

На протяжении всего периода похудения по белковой диете строго запрещено употреблять алкогольные напитки.

Атака

Первый этап диеты – это Атака. Его цель: атаковать организм большим количеством белка. Продолжительность этапа можно рассчитать самостоятельно, в зависимости от количества лишних килограмм. Потеря веса колеблется от 3 до 7 кг.

Избыточный вес	Продолжительность этапа, дней
Менее 10 кг	3
От 10 до 20 кг	3-5
От 20 до 30 кг	5-7
Более 30 кг	5-10

Круиз

Второй этап является основным и самым продолжительным. Его протяженность зависит от количество лишних килограмм, в среднем такой процесс занимает от 2 до 6 месяцев. На протяжении всего этапа нужно чередовать белковые дни с белково-овощными. Вы можете подобрать для себя период чередования, например, 2/2, 3/3 или 5/5. По мнению доктора, идеальным вариантом будет 1/1.

На протяжении круиза разрешена белковая пища каждый день. На протяжении всей белковой диеты есть список продуктов, состоящих из белка, которые нужно потреблять на протяжении всего периода похудения и после него каждый день. На этапе круиза в белково-овощные дни добавляются овощи с низким содержанием крахмала.

Закрепление

Этот этап позволяет вернуться к привычному режиму питания, но с некоторыми корректировками меню. Продолжительность этапа рассчитывается так: на один потерянный килограмм 10 дней этапа. Например, если вы потеряли 20 кг, то для вас продолжительность этапа закрепления составит 200 дней.

На этом этапе белковой диеты можно потреблять большинство фруктов, с низким содержанием сахара, и овощей. Чередовать дни больше не нужно. Но на закреплении и после завершения диеты обязательно нужно делать разгрузочные дни, чтобы предупредить возврат потерянного веса.

Стабилизация

Последний этап диеты состоит в том, что практически все ограничения снимаются. Но есть несколько правил, которых придется придерживаться всю жизнь:

ежедневная физическая нагрузка: спорт и продолжительные прогулки;
потребление чистой воды не менее 2 л день;
разгрузочные дни;
овсяные отруби натощак по 3 ст. л. ежедневно.

По утверждению самого автора диеты, вес не вернется, если правильно питаться после прохождения всех этапов и не забывать о физической активности. Один раз в неделю обязательно нужно делать разгрузочный белковый день, и исключить другие продукты, содержащие жиры и углеводы.

Почему «Лестница»?

В новом варианте диеты все дни недели поделены на так называемые ступеньки лестницы. Каждый день предполагает включение в рацион все новых продуктов. То есть получается, что новая диета Дюкана – лестница питания, каждая ступенька которой равна 1 дню.

Сколько конкретно продлится диета, зависит от того, сколько килограмм вы хотите скинуть. Как правило, следуя предложенной французским диетологом системе питания, вы будете скидывать около семисот грамм в неделю. Сейчас пришло время познакомиться с тем, что же входит в примерный рацион каждой «ступеньки».

Понедельник

Название данной ступеньки – «атака».

Самый сложный день диеты, так как в эти сутки вы можете есть все только белковое. Это постное мясо, нежирная рыба, творог, яйца, сыр тофу, молоко 0% жирности, прочие молочные продукты.

Вторник

К перечисленному выше рациону вы можете добавить овощи, кроме:

авокадо,
чечевицы,
фасоли,
оливок,
картофеля,
кукурузы,
бобов,
маслин,
гороха.

Среда

Добавьте к рациону фрукты. Но старайтесь не употреблять такие, в которых содержится много сахара: бананы, черешню, виноград.

Четверг

К перечисленному ранее списку добавляете несколько кусочков хлеба (только цельнозернового).

Пятница

В этот день можно себе позволить кусочек сыра 20%-ной жирности.

Новая диета Дюкана: меню на субботу

Это день, когда можно себя начинать баловать. Добавьте в свой рацион продукты с крахмалом, например, картофель, крупы, макароны, бобовые.

Воскресенье

А вот это уже истинный пир. Все перечисленные ранее продукты остаются без изменений. Но вы можете себе позволить даже десерт или бокал вина. Но не стоит сильно наедаться.

Дополнительные правила по новой диете Пьера Дюкана

Каждый день выпивайте примерно 2 литра воды. Этот объем может предполагать чаи, прочие напитки, супы. Но не забывайте и про простую чистую питьевую воду.
Для того чтобы поддерживать вес на получившемся нужном вам уровне, каждый день гуляйте пешком не меньше 20-60 минут. Лучше всего – быстрым шагом. Новая версия диеты Дюкана без этого будет работать не так эффективно.
Не пользуйтесь лифтом, эскалатором. Спускайтесь и поднимайтесь по обычной лестнице – так можно сжигать гораздо больше калорий.
Каждый день включайте в рацион овсяные отруби. На стадиях «атака», «круиз» достаточно по полторы большие ложки в день. Когда будет этап «консолидация», ешьте по 2,5 ложки, а на фазе «стабилизации» употребляйте по 3,5 больших ложки отрубей из овса.

Когда новая диета Пьера Дюкана закончится, все равно продолжайте есть по три крупных ложки отрубей из овса ежедневно.

Поднимаясь по «лестнице» французского диетолога, вы сможете медленно, но верно избавляться от лишних килограмм, не отказывая себе в маленьких пиршествах. Новая диета Дюкана – настоящее открытие для тех, кто думает о том, что бы такого съесть, чтобы похудеть.

«Лестница» Пьера Дюкана — экспресс-диета на неделю

Как следует питаться во время диеты

Помимо специально разработанного меню, диета содержит список разрешенных продуктов. К ним относятся:

Морепродукты (моллюски, крабы, мидии, морской еж, каракатицы и др.).
Грибы (все съедобные).
Перепелиные и куриные яйца.
Нежирное мясо и мясные продукты, субпродукты (ветчина, телячья печень, язык, почки).
Овощи (вся зелень, спаржа, кабачки, морковь, свекла, лук, помидоры, соя, зеленая фасоль, тыква, редис, капуста, репа).
Рыба (форель, лосось, сайра, щука, окунь, сом, камбала, пикша, палтус, треска).
Молочные продукты (кефир, обезжиренное молоко, творог, йогурт, сырники, нежирные сыры).
Птица (индейка, страус, перепел, цесарка, куриные субпродукты).

Для того чтобы не злоупотреблять разнообразием разрешенных продуктов, была разработана недельная экспресс-диета Дюкана на 7 дней. Меню ее содержит перечень продуктов, рассчитанный на каждый день + обязательное дополнение к каждому дню 1,5 столовые ложки отрубей.

Понедельник (белковый день)

Разрешаются к употреблению любые продукты, имеющие в своем составе высокое содержание протеинов. В этот день можно приготовить спагетти с любимым соусом, чахохбили, салат из тресковой печени и яиц. Чаепитие можно скрасить всеми любимым десертом чизкейк. В течение дня важно употреблять достаточное количество чистой питьевой воды, а также не забывать про физические нагрузки.

Вторник (белково-овощной день)

В этот день следует исключить бобы фасоль и картофель, которые содержат высокое количество крахмала. Одним из вариантов меню второго дня диеты «Лестницы» по Дюкану идеально подойдет борщ с фрикадельками, овощи зеленого цвета, помидоры, болгарский перец. В качестве десерта подойдет имбирный пирог с морковью, ягоды годжи с творогом, сырный пирог с грибами.

Среда (фруктовый день)

Протеины и овощи допустимо употреблять в течение дня в любом количестве. Также в этот этап к рациону добавляются фрукты в количестве 150-200 гр. Исключение составляют бананы, абрикосы, вишня и виноград. Этот день диеты является самым благоприятным благодаря его питательному рациону, разгрузка организма переносится довольно просто как в физическом, так и в психоэмоциональном плане. В этот день можно съесть грибное рагу с курицей, фруктовый салат (без сиропа, сливок или сахара), морковное печенье. Допускается выпить обезжиренное молоко, не более 500-600 мл.

Четверг (хлебный день)

Рацион, состоящий из овощей, фруктов и белков, этот этап разбавляется цельнозерновыми хлебобулочными изделиями (не более 50 г.). Не стоит забывать, что Дюкан-экспресс-диета подразумевает еще и ежедневное употребление отрубей (1,5-2 столовые ложки). В качестве основной дневной пищи можно употребить мясо курицы с помидорами и специями или скумбрию в томатном соусе. На десерт отлично подойдет мятное желе с лимоном или суфле с лаймом. Продолжительность физических нагрузок с того дня так же увеличивается в 1,5 раза.

Пятница (сырный день)

К вышеперечисленному пищевому фундаменту в этот этап добавляется сыр (50 гр.) с низким содержанием жира (не более 20%). Основным блюдом будет рыбный суп с тофу, печенье овсяное с отрубями, бутерброды без масла из цельнозернового хлеба с сыром.

Суббота (крахмалистый день)

К рациону добавляют макароны, картофель, бобовые, крупы. В качестве основного блюда подойдет домашняя ветчина, куриные котлеты, холодец, картофельное пюре в качестве гарнира. Для десерта подойдут цукаты из имбиря.

Воскресенье (пир)

Этот этап будет самым долгожданным за всю прошедшую неделю. Ведь именно сегодня можно будет есть все, что душе угодно.

Диета дюкана меню на 7 дней – Диета Дюкана меню на каждый день, таблица на неделю, месяц, рецепты, этапы, разрешенные продукты, фазы круиз, атака, чередование, закрепление, график похудения, отзывы и

Экспресс-диета Дюкана стала одной из последних разработок французского диетолога. Он дал ей оригинальное название «Лестница питания: второй фронт». Ее основные принципы Пьер Дюкан представил в своей новой книге, где каждый найдет для себя массу ценной информации.
Революционность экспресс-метода в том, что он идеально подходит тем, для кого строгая разгрузка — настоящее испытание, угнетающее морально и физически. В новой версии диетолог учел психологический аспект похудения и разработал систему, которая поможет избавиться от лишнего веса без нервных срывов.

Чем экспресс-метод отличается от предыдущего варианта системы похудения? Классическая диета Дюкана помогла тысячам людей справиться с лишним весом, но в этом противостоянии не обошлось без потерь. Дело в том, что не всем удалось выдержать строгие рамки предложенного меню. Кого-то испугало отсутствие шоколада или обилие белковой пищи, у кого-то возникли проблемы с пищеварением или почками.

Диета Дюкана «Лестница питания» привлекает следующими преимуществами:

Разнообразие разрешенных к употреблению продуктов препятствует накоплению излишков белка в организме.
Если организм здоров, исключается возникновение побочных эффектов, таких как проблемы с почками или пищеварением.
Продуктовая корзина привлекает разнообразием. Кроме того, каждое воскресенье разрешено устраивать «пир»: кушать все, что угодно.
Облегченная экспресс-версия дает больше свободы в выборе пищи, но предполагает более высокие физические нагрузки: длительные прогулки или комплекс упражнений. Это необходимо для того, чтобы установился баланс между съеденными калориями и потраченными.
Новый метод питания можно практиковать сколько угодно: от 7 дней до месяца или больше.
Вес уходит мягко и постепенно, примерно 700-1000 г. за 7 дней.
Из старой версии разгрузки в новую перекочевали два базовых правила — регулярные прогулки и овсяные отруби на каждой ступени.
Экспресс-метод Дюкана отличается тем, что ежедневно список разрешенных продуктов расширяется, а после того, как достигнут нужный результат, его нужно всего лишь закрепить.

Диета «Лестница» подойдет:

тем, кому удалось избавиться от лишних калорий за определенное количество дней, но потом вес частично вернулся, а продолжать ограничения нет сил и желания;
для тех, кто не в состоянии прожить без любимых блюд несколько дней;
тем, кто не видит необходимости ограничивать рацион и стремится похудеть без вреда здоровью;
у кого есть хронические недуги, что несовместимо со строгим воздержанием от пищи;
женщинам после родов или после того, как ребенок был отлучен от груди, а также подросткам.

Диета Дюкана «Лестница» делится на 7 ступеней:

1-й день, понедельник — белковый, когда разрешено есть любые продукты, богатые протеинами, плюс 1.5 ст. л. отрубей в сутки. В течение этих дней можно готовить чахохбили, чизкейк, спагетти ширатаки, приправленные соусом «Болоньезе» или яйца с печенью трески.
2-й экспресс-день, вторник — протеины овощи, за исключением крахмалистых и бобовых (картофель, бобы и фасоль). Обязательное блюдо этих дней — 1.5 ст. л. овсяных отрубей. Варианты меню для вторника: морковный пирог с имбирем, борщ с фрикадельками, пирог с грибами и сыром или творог с ягодами годжи.
3-й день, среда — овощи и белки разрешены в неограниченном количестве, но диета разбавляется 150 г. фруктов (любых, кроме винограда и бананов). Не исключается из меню привычная норма овсяных отрубей — 1.5 ст. л. Как подтверждают отзывы, это начало одного из самых благоприятных периодов, когда рацион достаточно богат и питателен, а разгрузочная диета по экспресс-методу переносится легко. В среду можно приготовить: курицу с грибами или грибное рагу, морковный кекс или фруктовый десерт без сахара.
4-й день, четверг — к белкам, овощам и фруктам прибавляют 45 г. цельнозернового хлеба. Овсяные отруби — в том же количестве, что и раньше (1.5 ст. л.). Можно подать: суфле или желе с лаймом и мятой, курицу с приправами и солью, скумбрию в томатном соусе.
5-й день, пятница — к протеинам с овощами, хлебу и фруктам добавляют 40 г. сыра, жирностью не больше 20%. Варианты блюд: суп с рыбой и тофу, бутерброды с сыром, овсяное печенье с отрубями. Не забываем об обязательных 1.5 ст. л. овсяных отрубей.
6-й день, суббота — к протеинам, овощам, хлебу, фруктам и сыру добавляют 220 г. картофеля, макарон, круп, бобовых или любых крахмалосодержащих ингредиентов. 1.5 ст. л. овсяных отрубей — обязательно. Помимо этого можно приготовить: ветчину по-домашнему, холодец или котлеты с курицей. Дополнение ко вторым блюдам — картофельное пюре, на закуску — имбирные цукаты.
7-й день, воскресенье — экспресс-диета позволяет есть все, что заблагорассудится: овощи и фрукты, белки и крахмалосодержащие блюда.

Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
Стоит отказаться от эскалатора и лифта, прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не меньше 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все, как обычная вода, так и та, которая есть в чаях, соках и жидких блюдах.
Успешная разгрузочная диета Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и эффективны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 дней на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

протеиновых блюд;
овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
порции нежирного сыра;
пары ломтиков цельнозернового хлеба;
около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Не забываем о 2 л. воды, 1.5 ст. л. отрубей и пеших прогулках быстрым шагом ежедневно.

Если же обстоятельства вынуждают, и пришлось выпить алкоголь в первые 6 суток разгрузочного периода, необходимо за каждый выпитый бокал «расплатиться» 20-минутной прогулкой пешком.

Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
В белковые дни организм перенасыщается протеинами. Это может повысить концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

диабет, атония кишечника и хронические запоры;
атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
язва желудка или дискинезия кишечника;
беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Отзывы о лайт-диете

Отзывы об облегченном варианте самые положительные. Это подтвердили те, кто испробовал лайт-меню на себе. Процесс избавления от лишнего веса проходит более спокойно, не вызывает психологического дискомфорта и нежелательных осложнений.

Классическая диета Дюкана, на которой я «сидела» месяц, мне не подошла. Плохо себя чувствовала на ней. От курицы до сих пор тошнит. Удалось сбросить 3 кг., которые набрала за несколько месяцев снова. «Лестница питания» мне очень даже нравится. Вес уходит медленно, но верно. Самочувствие прекрасное! С помощью лайт-версии мне удалось похудеть на 4 кило за месяц.

Получается по 1 килограмму уходило в неделю. Диета не голодная, позволяются «вкусности» и сытные блюда. Мне понравилось. Я придерживалась «Лестницы» после новогодних праздников в течение 2-х недель, чтобы сбросить «наетые» пару килограммов. Ушло 2.5 кг. Я очень довольна. Перешла на экспресс-версию после классической диеты. Мне кажется, что на классике вес у меня уходил быстрее. Зато здесь более разнообразный для меня рацион.

«Лестница питания» — интересный и легкий метод похудения, который является прекрасным дополнением или альтернативой классической диеты Дюкана. При отсутствии противопоказаний и побочных явлений вполне можно попробовать данную систему питания. Пускай ваш подъем по ступенькам к стройности будет приятным и эффективным!

Как вы оцените данный материал?

Экспресс-диета Дюкана набирает с каждым днем все больше последователей.

Она является разработкой известного француза-диетолога, принцип которой основан на психологическом аспекте процесса похудения, что позволяет избежать стрессовых состояний в этот период.

Диета «Лестница» по Дюкану: правила, меню, отзывы

Если вы из их числа, но намерены сбросить лишние килограммы, не отчаивайтесь! Выход есть, а точнее, есть рецепт, который экспресс-диета Дюкана «7 дней» отвергнуть не сможет даже при очень сильном желании, так как продукты там все разрешенные.

Возьмите — грамм мягкого творога, добавьте к нему растертые вареные желтки в количестве двух штук, соль, перец, 1 ст. Хорошенько все перемешайте, взбейте блендером и кушайте с удовольствием!

Несмотря на то что экспресс-диета является лайт-версией низкоуглеводной системы питания Дюкана и переносится гораздо легче нее, мы все равно рекомендуем перед тем, как приступить к ней, проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если у вас имеются следующие проблемы со здоровьем:. Миллионы людей, опробовавших диету Дюкана, хвалят ее и готовы носить французского доктора на руках за то, что он вернул им прекрасные формы и уверенность в себе.

Экспресс-диета по сути мало чем отличается от нее, только лишь сокращением времени соблюдения системы. Но даже при таком кратковременном семидневном воздействии на организм она показывает очень хорошие результаты.

Не знаю, помог мне Дюкан или нет, но в целом я довольна. После родов набрала 82 кг. Пробовала кучу диет, все без толку. Дюкан был последним средством.

Новая диета Пьера Дюкана: фазы «Консолидация» и «Стабилизация»

Пьер Дюкан лично поделился некоторыми подробностями создания «Лестницы». Его 4-этапная диета была разработана специально для тех пациентов, которым была нужна чрезвычайно жесткая система питания. Они стремились сбросить довольно большое количество килограммов, соответственно, имели очень мощную мотивацию. Именно для подобных пациентов и была создана 4-этапная диета. Несколько позднее она стала основой книги под названием «Я не умею худеть».

Переосмыслив ее особенности, доктор Дюкан пришел к выводу о необходимости создания более упрощенного варианта. При этом суть диеты осталась такой же, а вот схема претерпела некоторые изменения. Например, в первый день нужно питаться тем же, что и в фазе «Атака» первоначальной диеты, – белками. А в последующие дни – добавлять что-то новое.

В первую очередь, тем, кто уже сбросил лишние килограммы после первой версии, но набрал часть из них. Не у всех и не всегда найдутся силы снова садиться на ту жесткую диету.

Еще эта вариация диеты прекрасно подходит тем, кто хочет стать стройнее, но не ставит себе базовой целью сделать это в ограниченные временные рамки. И – что самое главное – не готов навсегда распрощаться с жирным сыром, сладостями или бокалом вина.

Когда вы достигли желаемого веса, необходимо обеспечить условия для его поддержания. Продолжительность консолидации зависит от числа сброшенных килограмм. На 1 ушедший кг веса – 10 дней.

Число дней консолидации надо разделить на 2 части. В первую к перечню продуктов вы можете добавить порцию блюда с крахмалом. И можно съесть любое из самых любимых кушаний.

Вторая часть предполагает уже 2 подобных «пира».

Каждый день выпивайте примерно 2 литра воды. Этот объем может предполагать чаи, прочие напитки, супы. Но не забывайте и про простую чистую питьевую воду.
Для того чтобы поддерживать вес на получившемся нужном вам уровне, каждый день гуляйте пешком не меньше 20-60 минут. Лучше всего – быстрым шагом. Новая версия диеты Дюкана без этого будет работать не так эффективно.
Не пользуйтесь лифтом, эскалатором. Спускайтесь и поднимайтесь по обычной лестнице – так можно сжигать гораздо больше калорий.
Каждый день включайте в рацион овсяные отруби. На стадиях «атака», «круиз» достаточно по полторы большие ложки в день. Когда будет этап «консолидация», ешьте по 2,5 ложки, а на фазе «стабилизации» употребляйте по 3,5 больших ложки отрубей из овса.

Поднимаясь по «лестнице» французского диетолога, вы сможете медленно, но верно избавляться от лишних килограмм, не отказывая себе в маленьких пиршествах. Новая диета Дюкана – настоящее открытие для тех, кто думает о том, что бы такого съесть, чтобы похудеть.

Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам.

Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу.

Отличным помощником в этом станет книга «Я не умею худеть» от самого Дюкана.

Всего то 7 дней

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

2 литра чистой воды в день;
1,5 ст. л. отрубей в день;
физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

День первый – чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

Диета Дюкана чередование – меню на неделю

Как и на 1-ом этапе количество дней, необходимых для «чередования» зависит от потери веса. Тут повторяться не буду — ориентировочную таблицу смотрите в первой статье. Для кого-то время на «круизе» продлится не более 2-х недель, а кому-то придется попотеть и потратить на это несколько месяцев.
Основные правила примерно те же, что и при «Атаке».

Два литра воды в день (сюда входят чай и кофе);
Две столовые ложки отрубей в день;
По 30 минут ежедневные прогулки;

Молочных продуктов старайтесь употреблять не более 800 грамм в день. А если будет запор, то переходите на пшеничные отруби.

Читала, что Дюкан рекомендует употреблять парафиновое масло для заправок в салаты. Но то ли это неудачный перевод, то ли масло надо применять от запоров. Такое его назначение в медицинских целях

Экспресс диета Дюкана: что нужно о ней знать и меню на 7 дней

Французский диетолог Пьер Дюкан представил новую книгу «Лестница питания: второй фронт», которую без преувеличения можно назвать революционной. По сути это альтернативная версия диеты Дюкана.

«Я открыл второй фронт в «войне» против избыточного веса», – так анонсировал свое детище доктор Дюкан. По его словам, первый фронт (знаменитая диета в 4 этапа) помог похудеть миллионам людей, однако требуемые усилия и мотивация оказались многим не «по зубам». Поэтому «Лестница питания» – еще одно решение для таких людей.

Эта диета в первую очередь подойдет тем, кто сбросил лишний вес на «первом фронте», однако часть килограмм вернулась, а сил начинать все с самого начала нет. Также эта диета рассчитана на людей, для которых похудение в кратчайшие сроки не самоцель, или быстрое похудение вредит здоровью. Если вы предпочитаете следовать своему собственному темпу, постепенно сбрасывать лишний вес, не отказываясь от бокальчика вина, кусочка сыра или шоколада, тогда новая диета для вас.

«Лестница питания» – менее строгая белковая диета. При этом потеря веса в среднем составляет 700 грамм в неделю. Лестницей она называется потому, что неделя поделена на 7 ступенек, каждая из которых – 1 день. Идея заключается в том, что с каждым днем вы будете расширять диапазон разрешенных продуктов. Например, понедельник – белковый (постное мясо, рыба, молочные обезжиренные продукты, сыр тофу, яйца), во вторник уже можно добавить овощи (за исключением бобовых и крахмалистых), в среду – фрукты, в четверг – два ломтика цельнозернового хлеба, в пятницу – кусочек сыра, в субботу – крахмалистые, а в воскресенье – праздничный ужин.

Соответственно, в зависимости от того, какое количество килограмм вы планируете сбросить, вы сами решаете, как долго продлится ваша диета. Безусловно, овсяные отруби остаются обязательными и на этой диете. Также рекомендована ежедневная ходьба на протяжении, по крайней мере, 30 минут.

Пьер Дюкан напоминает, что как только желаемый вес будет достигнут, нужно приложить еще немного усилий для того, чтобы избежать эффекта возврата веса. Чтобы стабилизировать достигнутый результат, как и в предыдущем варианте диеты, за каждый сброшенный килограмм – 10 дней этапа «Консолидация», который соответствует субботней «Лестницы питания». Также остаются правила «Стабилизации»: 1 белковый день в неделю, ежедневное употребление овсяных отрубей и 20 минут ходьбы.

*Список допустимых продуктов

– 0% йогурт с фруктами (1 шт. – стаканчик 125 гр) – соевый натуральный йогурт (1 шт.) – кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г) – соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г) – Extra light Philadelphia (30 г) – сыр до 7% жира (30г) – французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г) – сметана (Crème fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г) – какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г) – вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г) – обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю) – колбаса из птицы 10% (100 г) – соевое молоко (1 ст. или 150 мл) – ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни) – натуральный Actimel 0% (1 шт) – Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл) – сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г) – cироп 0% (20 мл) – щавель – 100 г – Ягоды Goji – 1 ст. л.

Диета дюкана — отзывы

+ Оставить отзыв

Оставить отзыв Сбросить

Всем привет! Я сижу на ДД сегодня 9 дней. За 3 дня атаки ушло 2 кг и за 6 дней чередования еще 1.5 кг. Объемы заметно начали таять. Однако я дополнительно принимаю Омегу3 и все эти 9 дней принимала лактобактерии и бифидобактерии для кишечника (привезла из Германии) и витамин С. Дискомфорт был первые три дня только. Видимо организм перестраивался. Сейчас все отлично. Начальный вес 68 кг при 167 см роста. Сейчас 64.5 кг. Ранее перепробовала все популярные диеты и не одну не выдержала из-за плохого самочувствия.

Сижу на диете 2 недели, поправилась на 4 кг, хотя не отступаю от правил и ем только разрешенные продукты, без переедания. При всем этом чувствую себя очень уставшей, упадок сил и ломота в мышцах. От плохого сомочувствия забросила спорт. Настроение от такой диеты плохое, результатов нет, собираюсь слещать с диеты и опять заниматься спортом и правилтным питанием (мясо, овощи и фрукты).

Достоинства: Какие плюсы! Одни минусы, на весах)

Привет всем! Хочу поделиться с вами о своих достижениях.

В 2008 году я весила 54 кг. В тот год я забеременела и за все время беременности набрала 32 кг. После рождения ребенка потеряла 11 кг. И все. Больше вес не уходил. У меня началась протяжная дисперсия. Мне казалось, что все, в мои 25 жизнь для меня закончена. Что я так и буду пребывать в таком желеобразном состоянии до конца моих дней. И вроде как ни что мне не помогало. Я ПРОБОВАЛА (ключевое слово для людей не имеющих силы воли) диеты, спорт залы, голодовки, бассейн. Но увы и ах! Мой рот и желудок не имели связи с мозгом))) В интернете я занималась поиском «чудо средств» от которых я похудела бы за самый-самый короткий срок, и при этом могла есть все что мне хотелось бы. Но увы. Ко мне вес только и клеился. ( от этих чудо средств, эффект был, но последствия, тахикардия, храп, отдышка) девочки и ребята, реально, даже не пробуйте это принимать в свой организм! Убедительно вас прошу! Вы только навредите, а в последствия вам будет только сложнее избавляться от вашего «спасательного круга))))

За все время, моего пребывания в пышном состоянии дамы с изюмом, я очень часто слышала от клиентов и знакомых о диете Дюкан. О том что этот человек из Франции, и что он написал книгу. ВСЁ. На этом мой интерес к его персоне зачерствел.

Я люблю сладости, не то что бы торты. А реально-шоколад. В самый не подходящий момент (после работы-ночью) заехать в мак-дак, и так от души поесть и запить шоколадным коктейлем. Но нет. Я же себя ощущала вполне реально здравомыслящим человеком! И так продолжалось бы и дальше, если : мне не предложили ДВА раза место в метро (думая что я беременна), когда я стояла в очереди за шаурмой ) мне ее отдали бесплатно (опять так же из за того, что якобы беременна).

Пару недель назад моя знакомая показала фотографии своей знакомой, которая похудела на диете Дюкан. Первое фото она мне показала -до (полной женщины), а потом когда она переключила на следующее фото, у меня просто пропал дар речи (от этой женщины осталась только третья часть) во мне было тысячу чувств: стыд (за себя), радость (за нее, и что я тоже так могла бы), немного зависти, от того, почему я раньше так не сделала, а потом наступило резкое пере осмысление всего! Что я не так делаю? Почему я СЕЙЧАС в таком теле? И вобще за что? За что я с собой так поступила!

В режиме быстрая перемотка, я за ночь и часть утра просчитала книгу Дюкана. Что еще больше закрепило мое желание правильно питаться и тем самым подавать пример моему ребенку, мужу.

В первый день мне все казалось проще простого. Я подумала, что тут такого питаться курицейкефиромтворогомяйцом неделю! Фигня-подумала я! Всю патовость ситуации я поняла на третий день, когда я съела маленькую пиалу творога с тремя чашками чая! Продукты просто не хотели проходить дальше рта. И тут я поняла, что мне не выжить без рецептов Дюкана и собственной фантазии. Мои блюда были все похожи))) творог с йогуртом, не путать йогурт с творогм! это я так шучу! Но было весело. С меню в итоге я разобралась. По окончанию этапа атака, я потеряла 7, нет СЕМЬ килограммов груза. Чему я была очень рада. Сейчас я на этапе чередования. И с полной уверенность могу сказать, что ни за какие сочники, конфетки и шоколадки не променяю своего любимого Дюкана!

Я заканчиваю вторую неделю диеты. Всё нравится, тяжести нет, постоянно с разрешенными продуктами экспериментирую и готовлю еду, которая даже в радость:) Нравится, что диета не жесткая, голодной я не бываю, т.к. белок долго усваивается и чувство сытости остается надолго. Мне трудно судить по килограммам, при росте 167 я сейчас вешу 63, но учитывая то, что я много лет на протяжении жизни занимаюсь спортом через день по 1-2 часа, то в теле достаточно мышц, а они, как известно, весят больше жира. Поэтому моя цель не сбросить килограммы с помощью диеты, а нормализовать питание, улучшить состояние кожи (подтянуть кожу на животе особенно, которая немного обвисла из-за диет и спорта). В общем, по одежде чувствую, что вторая идея идет славно) Нашла в городе магазин, где продают продукты исключительно и специально для диеты по Дюкану))) Это очень разнообразило мой рацион) Десерты из овсяных отрубей, творога и яиц с обезжиренным какао и ванилью получаются просто восхитительные! По расчету, моя диета должна закончится через 4-6 месяцев. Хочу продержаться и дойти до конца, вплоть до закрепления и всю жизнь придерживаться правил диеты. По началу всегда сложно и чувствуешь себя ограниченным каким-то и голодным, а потом такое питание входит в привычку и есть что то вредное уже не хочется. Всем удачи! Питайтесь правильно и не пожалеете!

Всем добрый вечер!Меня очень волнует вопрос о переваривании такого кол-ва белковых продуктов. Как вы думаете,это не вредно?я понимаю, что таскать на себе лишние кг. тоже очень вредно, но всё

Диета Дюкана достаточна вредная из-за большого кол-ва мяса и отсутствия углеводов. Гликоген забирается из печени, и когда начинаем есть углеводы-то печень начинает складировать весь гликоген. Очень сложно после этой диеты держать вес. Проверила на себе. Легко сбросила 11 кг, набрала 6 обратно. Нужно следить за холестерином и пить много воды, больше 2-литров. Иначе полетят почки. Идеально-это сбалансированно питаться, но тогда нужно считать калории. Но это -здоровье. Раньше сидела на сайте диета-онлайн. Замечательный сайт. Бесплатный. Рассчитывает тебе калории, жиры, белки, углеводы, легко забиваешь кол-во еды, база еды большая, причём рассчитывает, учитывая твои нагрузки. Но достаёт взвешивать еду. Но это самое правильное похудение. Я считаю, что Дюкан-это очень плохая диета, но на ней я похудела. т.к. легко соблюдать. Не советую.

Самая лучшая диета месяц и скинула 6 кг. Теперь не стыдно одевать облегающие вещи. Перестала есть много соли. Фасфуд не люблю.

Мой рост167 вес был 72, мне 32года, ребенку 2,5, решилась на диету, прошла этап Атака 7 дней, скинула 4кг, окончание этапа совпало с проф.осмотром на работе, анализ мочи показал жуткие результаты, в моче ацетон и эритроциты (кровь в моче), была здорова и пила достаточное кол-во жидкости, чай, кофе, воду. Не знаю, что делать дальше, продолжать второй этап и усугубить состояние мочеполовой системы или вернуться к обычному рациону, но понимаю, что это опасно набором веса в двойном размере. что делать. помогите!

Здравствуйте! Прочитав все комментарии поняла ОДНО. Всем, кому так хорошо от диеты, увидят ЕЕ ПЕЧАЛЬНЕЙШИЙ результат немного позже… Это не пугачка, это действительная РЕАЛЬНОСТЬ! Ни что на земле не проходит бесследно… Свою историю рассказывать даже не хочу, т.к. слез и мольбы о бывшем здоровье у меня уже нет. Скажу следующее: у кого есть волосы- их не будет; у кого хороший опорно-двигательный аппарат — попрощайтесь и с ним; внутренние органы придется лечить до конца дней своих…, депрессии, головные боли, безумно стоящие анализы и специалисты всех мастей ВАМ ГАРАНТИРОВАННЫ.

Начну с того, что мой избыточный вес составляет 23 кг, как минимум. Уже вот 7 дней на Атаке. Результаты безумно радуют — минус 6 кг. Хотя раздражает сухость и запах во рту, частые запоры. А также пропал аппетит, даже отруби трудно заставить себя съесть, питаюсь с 3 дня через силу. Но девочки, это такое чудо, несмотря на побочный эффекты, у меня теперь всегда приподнятое настроение, живот превращается в животик. Я теперь с утра счастливая бегу к весам, раньше я их месяцами избегала! Диета после 3го дня оказалась очень лёгкой, само словосочетание «я на диете» звучит теперь с гордостью и не бьет по психике. В общем-то я очень довольна. Теперь постоянно буду здесь описывать свои достижения в самосовершенствовании, чтобы другие знали какой шикарный результат их ожидает. МНЕ 26 И Я СНОВА ЖИВУ И РАДУЮСЬ, ХОЖУ НА СВИДАНИЯ, И НЕ ПЫТАЮСЬ ПРОШМЫГНУТЬ У ЗЕРКАЛА НЕЗАМЕЧЕННОЙ.

Попробовала Дюкана после гречневой диеты, конечно не такие мерзкие оущущения. Но в целом тяжело. Я мясоед, ну по крайней мере мне так казалось. А Атаку еле выдержала. Думала с ума сойду без овощей. А потом начались постоянные запоры, тошнота, короче я бросила. Результат -5 кг.

После всех отзывах. Незнаю что и думать. Сижу на дюкане + физические упражнения 10 день. После недели минус 1 кг. Придерживалась строго, толи у меня организм такой толи в дальнейшем будут лучшие результати.

Я начала диету в начале мая, за первые полтора месяца сбросила 7,2 кг с 57,4 до 50,2. Потом добавила фрукты, вес держался в пределах 50,4−51,3 кг. В сентябре перестала соблюдать диету, кроме одного белкового дня в неделю- вес 52 кг. Сейчас хожу в тренажерный зал- усилился аппетит, особенно после тренировок. Сейчас вес 52,5−53 кг, белковые дни продолжаю. Мой итог: атака была очень сложной, я сидела на ней 5 дней- кружилась голова, слабость, вес тогда почти не ушел- потому что воды особо лишней не было, был жир, который за 5 дней не уберешь. Потом втянулась. Конечно я буду продолжать, моя цель -стабильные 50 кг и мышечная масса. У меня есть гипотериоз и аутоимунный тиреодит, это мешает похудению, так как у меня замедленный обмен веществ. Главное в этой диете: продержаться при переходе с атаки на круиз- там немного может возрости вес, но это не страшно, два-три дня и вес пойдет вниз. И второе: питайтесь разнообразно. Основу моего меню в то время составляли куриные бедра, запеченые в духовке, дю-хлеб, крабовые палочки и кола лайт. Почки не болели, но я тоже придерживаюсь мнения, что нужно сходить предварительно к врачу.

У диеты Дюкан есть свои плюсы и минусы.

Диета легко переносится, нет чувства голода и нет перенасыщенности в желудке, живот ни разу не болел
разнообразная пища (белок уменьшает обвисание кожи)
эффективная, худеешь в соответствии с графиком

могут выпадать волосы (советую принимать витамины, в которых содержатся: витамин Е, С, биотин, витамины группы В, никотиновая и пантотеновая кислоты. Ешьте помидоры, петрушку, грибы, молочные продукты, говядину, печень, морские продукты, творог, овощи);

Достоинства: быстрый результат, вес уходит, можно есть в любое время, нет ограничений по количеству, нет чувства голода

Недостатки: дифицит витаминов, дорогая, нельзя фрукты, опасна для здоровья, подходит не всем.

После того как я изучила все нюансы диеты, побежала в ближайший супермаркет за белковыми продуктами. Конечно же, не существует продуктов, которые состоят только из белка (кроме яичного белка), но питаться нужно именно теми, в составе которых большое количество белка и низкий уровень углеводов и жиров. Яйца, куриная грудка, куриная печень, говядина, телятина, рыба, морепродукты (кальмары, мидии, креветки), рыбные консервы (только в собственном соку без добавления масла) обезжиренный творог, молоко и кефир стали моими постоянными спутниками. Разрешается кушать постную ветчину и сыр с низким содержанием жира, но я никогда не покупала, потому что в наших магазинах ни разу не встречала таких. Также, чтобы баловать себя выпечкой, необходимо будет найти изолят соевого белка, сухое обезжиренное молоко, обезжиренное какао, псиллиум, клейковину, кукурузный крахмал, сахарозаменители (Сукразит, Стевия, Милфорд, Хуксол, Фитпарад). Чтобы удовлетворить потребность в сладком, Дюкан разрешает пить Колу Лайт и съедать немного конфеток без сахара Sula. Думаю, все понимают, что белковые продукты стоят дорого, поэтому экономить на этой диете не получится.

На следующий день, вооружившись белковыми запасами и огромным стремлением похудеть,я начала диету с Атаки. Признаюсь честно, было очень трудно. Первые два дня я еще как-то держалась, но на третий день проснулась с ужасной тошнотой и дискомфортом в желудке, после того, как силой запихнула в себя на завтрак яйца с творогом, мне стало совсем худо. Весь день была тошнота и кружилась голова, но я не сдавалась и решила идти до конца. Ночью я совсем не спала из-за тошноты, а утром, после того, как нарезала себе большую миску овощного салата, мне стало намного легче. Я поняла, что нет в жизни ничего вкуснее, чем помидоры и огурцы. Думаю, так мой организм давал мне знать, что белковые диеты – не мое.

На Чередовании я худела месяц, но с небольшими срывами. У меня получилось скинуть с 68,4 до 64,0 кг. Да, за очень короткий срок! НО! Начались проблемы со здоровьем. Теперь о личном и о женском, не знаю насколько правильно писать об этом на сайте, но, если мы раскрываем все карты, то я все-таки расскажу и о недостатках диеты Дюкана:

Отсутствие критических дней. Почему? Ответ очень простой: для нормального функционирования женского организма очень важны жиры! Вы ищете в супермаркетах обезжиренный творожок и молоко? Очищаете мясо от лишнего жира? Боитесь влить лишнюю каплю масла для жарки? Пожалуйста, но только ждите проблем. Сейчас я понимаю, что совершенно не употребляла жиры, хотя нужно было хоть немного. Я ничего не жарила, не добавляла масло (хотя можно 1 чайную ложку в день), снимала лишнюю кожу и жир с мяса. Я вообще боялась добавить жир хоть куда-нибудь, потому что думала, что это скажется на моей фигуре во время диеты. Исключать жиры полностью нельзя! Их нужно всего лишь ограничить. Недостаток жира в организме ведет к проблемам. Не знаю, может, я не права, но проблем с критическими днями у меня никогда не было, ни разу не было даже задержек, поэтому отсутствие КД я связываю именно с диетой.
Постоянные запоры. Бывало такое, что не могла сходить в туалет по несколько дней. Поэтому пила таблетки, что не очень хорошо. Странно, что Дюкан в своей книге пишет, что это норма и регулярное употребление овсяных отрубей со временем исправит эту проблему. Никакая это не норма! И отруби мне особо не помогали.
Проблемы с концентрацией и умственной деятельностью. Я стала очень заторможенной, мне было трудно сконцентрироваться, быстро уставала. Думаю, это связано с недостатком углеводов.
Появился неприятный запах от тела и изо рта, который замечала не только я!

Достоинства: дает хороший результат, можно употреблять различные продукты, разнообразная

Недостатки: подходит не всем.

Для себя могу выделить плюсы и минусы этой диеты. «+»:

разрешено съедать неограниченное количество пищи из разрешенного списка, что помогает избежать чувства голода
список этот довольно разнообразный
некоторые продукты для диеты особенные, если можно так сказать (н-р, овсяные отруби, сухое обезжиренное молоко), но сейчас нет проблем с их покупкой — диета стала очень популярной и магазины всё это начали продавать
очень важное отличие от других диет — нет полного ограничения в потреблении жиров (ведь это так вредно для девушек!), потому что разрешенная красная рыба содержит этих жиров много, да еще и очень полезных
после диеты у меня совершенно изменились пищевые привычки — я перестала есть так много, как ела раньше, некоторая пища для меня теперь кажется очень жирной и невкусной, поэтому вредные продукты автоматически ушли из меню и я их больше не хочу, а какая сформировалась сила воли!
кстати, кода стала намного чище и лучше, потому что сладкое больше не поедается в огромных количествах
и еще много всяких плюсов:)

диета подойдет не всем — людям с заболеваниями почек, печени ни-ни
некоторым сложно придерживаться такого питания (есть много мяса), я мясоед, поэтому для меня диета была вкусной
всё же не стоит пускаться во все тяжкие после закрепления, иначе весь действительно может вырасти. Но веди так с любой диетой, вечного результата без усилий не дает ни одна из них.

Достоинства: безопасна при соблюдении всех правил, вес уходит, дает хороший результат, достигнутый результат стабилен, можно есть в любое время, можно при грудном вскармливании, нет чувства голода

Недостатки: как и все диеты — требует усилия воли.

ПЛЮСЫ ДД: эффект есть, кожа не дряблеет и не обвисает,нет чувства голода,пища разнообразная и рецептов приготовления-масса.

МИНУСЫ: долго длится и требует силы воли. у меня волосы выпадали чуть больше обычного, но не уверена, что это связано с диетой. Но в любом случае советую принимать витамины. Я пила АЛФАВИТ мама.

Диета Дюкана достаточно опасна для организма, в чём смогла убедиться на собственном опыте. Гораздо опасней, чем небезобидное лечебное голодание. Перенасыщение белком – мощный удар по почкам. Но страдают не только почки, а также печень, поджелудочная железа, сердце, происходит сгущение крови, общая интоксикация организма. Согласна, на этой диете вес сбросить вполне реально, но какую цену приходится заплатить за это? Причём, я не думаю, что организм француза как-то кардинально отличается от организма русского человека. Поэтому я просто не верю, что именно так худеют французы, на мой взгляд, это всего-навсего хорошо раскрученный проект, причём масштабно раскрученный.

Достоинства: безопасна при соблюдении всех правил, вес уходит, вкусная!, действительно худеешь, можно есть в любое время, нет ограничений по количеству, разнообразная

Недостатки: нельзя фрукты, опасна для здоровья, подходит не всем, приходится готовить себе отдельно от остальных.

Уже через четыре месяца мне благодаря Дюкану и домашнему спорту удалось скинуть 20 кг. Потом на этапе Закреп я скинула еще 2 кг. Я смогла фотографироваться где и когда я захочу, ведь я почти всегда выглядела вполне симпатично. Не было лишних кг, не было лишней потливости и прочих проблем связанных с лишним весом. Кто-то беспокоиться, что такое резкое похудение плохо влияет на женские органы. Пыталась сформулировать понятно и помягче. Так вот, у меня за всю мою сознательную жизнь никогда не было постоянного цикла, всегда задержки то больше, то меньше. Когда же я достигла правильного веса (его я высчитала на официальном сайте Дюкана), цикл выровнялся и отклонялся максимум на день. При этом не не пришлось принимать никаких специальных таблеток. Так вот. Если и вы решитесь, первым делом пройдете обследование в поликлинике и убедитесь в том, что вы здоровы (особенно почки, ведь избыток белка — большой удар для них). Затем изучите книгу или просто всю теорию, которая доступна в интернете. Подыщите побольше привлекательных рецептов и в бой! Вы все сможете.

Диета для меня оказалась сложной .

Спустя 2 недели я стала мучаться от постоянной жажды , даже ночью во сне я хотела пить , выпивала в день около 4 литров воды и мне не помогало . Я стала ощущать свою щитовидку , мне стало неприятно глотать .
Я сидела на ней месяц . К концу месяца у меня стали обильно выпадать волосы , кожа стала сухой , особенно ощущалось на пятках .
У меня не пропали кд полностью , но проблемы появились . Я принимала омегу примерно с 7 дня диеты . А нужно было с первого дня . Витамины обязательно нужно принимать и омегу .
образовались проблемы с работой кишечника , в связи с чем появились прыщи на лбу . Нарушился обмен веществ.
Если нет возможности проводить время у плиты , диета быстро осточертеет . А так рецептов много конечно , можно готовить даже блинчики и разные тортики ).

Диета действительно даёт быстрый и видимый результат, она реально сушит и тело , и кожу (!) . За счёт обильного потребления белков на диете Дюкана , можно довольно быстро смоделировать свою фигуру если подключить занятия спортом .
можно есть сладкое ( сахзам ), кока колу зеро, леденцы без сахара Sula , жвачки без сахара и прочие гадости радости.
можно есть в любое время
чёткий список разрешённых продуктов (многие сложно найти в России — минус ), много рецептов !
диета не даст голодать , довольно сытная.

Диета позволила мне быстро потерять лишний вес , но появились проблемы со здоровьем. Я не прошла этап закрепления , и чередование я не завершила до желаемого веса . К концу пути , если бы я прошла диету полностью , я была бы стройная , без лишнего жира , а также без волос , без кд и в прыщах . Я не могу рекомендовать диету Дюкана если у Вас такое же слабое здоровье как у меня . Но если Вы считаете себя сильной здоровой женщиной , возможно Вы окажитесь в числе фанатов доктора Дюкана . Которого кстати лишили в Европе докторского звания . Справедливо отметить , что лишили по его просьбе , ради того , чтобы он мог спокойно продавать свою диету .

«Лестница» Пьера Дюкана — экспресс-диета на неделю

Общие правила экспресс-диеты

Экспресс-диета Дюкана «7 дней» хотя и является упрощенной и смягченной версией своей предшественницы, но оттого не теряет главных своих принципов, которые необходимо тщательно соблюдать, если хочется видеть результаты в виде радостных отвесов. Ветеранам диеты они давно известны и привычны, а вот у новичков могут возникнуть вопросы. Итак, что это за принципы?

Необходимо пить около двух литров воды в день. Это правило непреложно для любой диеты.

Преимущества «Лестницы»

Диета Дюкана «Лестница питания» привлекает следующими достоинствами:

Разнообразие разрешенных к употреблению продуктов препятствует накоплению излишков белка.
Если организм здоров, исключается возникновение побочных эффектов, таких как проблемы с почками или пищеварением.
Продуктовая корзина привлекает разнообразием. Кроме того, каждое воскресенье разрешено устраивать «пир»: кушать все, что угодно.
Облегченная экспресс-версия дает больше свободы в выборе пищи, но предполагает более высокие физические нагрузки: длительные прогулки или комплекс упражнений. Это необходимо для того, чтобы установился баланс между съеденными калориями и потраченными.
Новый метод питания можно практиковать сколько угодно: от 7 дней до месяца или больше.
Вес уходит мягко и постепенно, примерно 700-1000 г. за 7 дней.
Из старой версии разгрузки в новую перекочевали два базовых правила — регулярные прогулки и овсяные отруби на каждой ступени.
Экспресс-метод Дюкана отличается тем, что ежедневно список разрешенных продуктов расширяется, а после того, как достигнут желаемый результат, его нужно всего лишь закрепить.

Кому рекомендована диета

Диета «Лестница» подойдет:

тем, кому удалось избавиться от лишних калорий за определенное количество дней, но потом вес частично вернулся, а продолжать ограничения нет сил и желания;
для тех, кто не в состоянии прожить без любимых блюд несколько дней;
тем, кто не видит необходимости ограничивать рацион и стремится похудеть без вреда здоровью;
люди с хроническими недугами, несовместимыми со строгим воздержанием от пищи;
женщинам после родов или после того, как ребенок был отлучен от груди, а также подросткам.

Кому не подходит метод Пьера Дюкана

Диета имеет следующие противопоказания:

наличие проблем с сердечно-сосудистой системой и предрасположенность к ним;
патологии почек;
заболевания печени;
повышенное артериальное давление;
патологии репродуктивной системы;
болезни костей, позвоночника и суставов;
сахарный диабет;
беременность, кормление грудью;
аллергическая реакция;
пожилой и подростковый возраст;
болезни ЖКТ.

Облегченный вариант

Недельную версию французский диетолог назвал «Лестницей питания». Этот упрощенный вариант рассчитан на тех, кто не справился с 4-этапной версией. Также он подойдет тем, кто уже похудел на классической диете, но вес частично вернулся, а вновь приступать к длительному процессу желания нет.
Весь период разделен на 7 суток, на каждый из которых приходится перечень разрешенных продуктов. Например, первый день — белковый, во второй добавляются овощи, в третий — фрукты и т. д. Самыми сложными являются первые сутки, потом организм привыкает к новому меню. Облегченная версия позволяет потребление небольшого количества углеводной пищи, жиров, даже сладостей и алкоголя

. Методика безопасна, не имеет противопоказаний и не требует отказа от любимых блюд. Вес уменьшаться будет, но медленно.

Вегетарианский вариант

Несмотря на то что диета Дюкана мясная и белковая, автор разработал версию и для вегетарианцев. В данном случае мясо заменяется растительными продуктами, содержащими белок.

Мясные продукты можно заменить бобовыми, чечевицей и другими. В вегетарианском варианте рекомендовано использование:

яиц;
молочной продукции;
соевого мяса;
тофу.

Также большое количество белка содержится в бобовых, чечевице, сое, овсе и ржи.

Для беременных

Беременность и лактация чаще всего сказывается на весе и фигуре. При нормальном протекании физиологических процессов тело быстро приходит в норму после родов и кормления грудью. Однако в большинстве случаев женщины сталкиваются с проблемой лишнего веса, которую можно решить методикой французского диетолога.
В период вынашивания ребенка в качестве профилактики можно соблюдать немного видоизмененный 3 этап диеты — «Консолидация»:

отменить белковый разгрузочный день;
принимать в пищу каждый день 2 порции фруктов;
использовать молочную и кисломолочную продукцию 2% жирности.

Остальные правила остаются без изменений.

Таблица разрешенных продуктов

Морепродукты	Крабовое мясо и палочки, рыбная икра, морские гребешки, лангусты, кальмары, мидии и устрицы, каракатицы, трубач, морской еж, омары, креветки, раки и лангусты.
Рыба	Морской или речной сом, хек, палтус и треска, дорадо, пикша, камбала и форель, щука, кефаль, сайра, сардины и килька, карп, осетр, тунец, лосось и скат.
Мясо	Вырезка или филе говядины, говяжий стейк, ростбиф, эскалоп, язык, почки и печень телячья, бастурма или вяленое мясо, постная ветчина: индюшиная, куриная и свиная.
Птица	Мясо страуса, индейки, курицы, цесарки и перепела, а также куриная печень.
Яйца	Куриные и перепелиные.
Молочные продукты	Нежирное молоко, кефир и йогурт, плавленые и творожные постные сыры, творог и сырники.
Овощи	Соя, листовой салат, спаржа, баклажаны, морковь и свекла, кабачки, сельдерей, шпинат, цикорий и огурцы, зеленая фасоль, репа, перец, редис, щавель, лук, тыква и помидоры, все сорта капусты: бело- и краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская и кольраби.
Грибы	Все съедобные виды и сорта.

Разрешенные продукты, которые должны присутствовать в рационе

Есть определенные продукты, которыми должны питаться худеющие люди. В таблице перечислены их основные виды.

Группа	Продукты
Мясные продукты	куриная колбаса, все виды диетического и нежирного мяса (крольчатина, курятина, индюшатина, молодая телятина)
Напитки	Не более одной чайной ложки какао в день, кокосовое молоко 0% жирности, обезжиренный фруктовый йогурт, чистая вода без газа, кофе или чай без сахара.
Ягоды и зеленые культуры	Ревень, щавель, ягоды Годжи, брусника, земляника, зеленый лук, смородина, крыжовник.
Соусы и добавки	Гаспачо, соевые соусы, сиропы, нежирная сметана, сухое вино для приготовления блюд.
Рыбные продукты и морепродукты	Нежирное филе рыбы (минтай, лосось, хек, горбуша), кальмары, креветки, мидии, крабы, раки.
Субпродукты	Печень, почки, сердца, легкие.
Сыры	Филадельфия, маложирный сыр, канкойот.

Ступени «Лестницы» от Дюкана с вариантами меню

«Лестница» делится на 7 ступеней:

1-й день, понедельник — белковый , когда разрешено есть любые продукты, богатые протеинами, плюс 1.5 ст. л. отрубей в сутки. В течение этих дней можно готовить чахохбили, чизкейк, спагетти ширатаки, приправленные соусом «Болоньезе» или яйца с печенью трески.
2-й экспресс-день, вторник — протеины+овощи , за исключением крахмалистых и бобовых (картофель, бобы и фасоль). Обязательное блюдо этих дней — 1.5 ст. л. овсяных отрубей. Варианты меню для вторника: морковный пирог с имбирем, борщ с фрикадельками, пирог с грибами и сыром, творог с ягодами годжи.
3-й день, среда — овощи и белки разрешены в неограниченном количестве, но диета разбавляется 150 г. фруктов (любых, кроме винограда и бананов). Не исключается из меню привычная норма овсяных отрубей — 1.5 ст. л. Как подтверждают отзывы, это начало одного из самых благоприятных периодов, когда рацион достаточно богат и питателен, а разгрузочная диета по экспресс-методу переносится легко. В среду можно приготовить: курицу с грибами или грибное рагу, морковный кекс или фруктовый десерт без сахара.
4-й день, четверг — к белкам, овощам и фруктам прибавляют 45 г. цельнозернового хлеба . Овсяные отруби — в том же количестве, что и раньше (1.5 ст. л.). Можно подать: суфле или желе с лаймом и мятой, курицу с приправами и солью, скумбрию в томатном соусе.
5-й день, пятница — к протеинам с овощами, хлебу и фруктам добавляют 40 г. сыра , жирностью не больше 20%. Варианты блюд: суп с рыбой и тофу, бутерброды с сыром, овсяное печенье с отрубями. Не забываем об обязательных 1.5 ст. л. овсяных отрубей.
6-й день, суббота — к протеинам, овощам, хлебу, фруктам и сыру добавляют 220 г. картофеля, макарон, круп, бобовых или любых крахмалосодержащих ингредиентов. 1.5 ст. л. овсяных отрубей — обязательно. Помимо этого можно приготовить: ветчину по-домашнему, холодец или котлеты с курицей. Дополнение ко вторым блюдам — картофельное пюре, на закуску — имбирные цукаты.
7-й день, воскресенье — экспресс-диета позволяет есть все, что заблагорассудится : овощи и фрукты, белки и крахмалосодержащие блюда.

Экспресс метод Дюкана или лайт версия!

Соблюдать «Экспресс-диету Дюкана»:

Метод доктора Дюкана может использоваться также в случае, когда необходимо избавиться от небольшого количества килограммов. От 2 до 4 кг за 7 дней диеты.

Опорным принципом являются Чистые Белки (1 = день 1), к которым постепенно добавляются другие группы продуктов, чтобы к концу недели (день 7) вернуться к нормальному режиму питания, не забывая при этом про физическую активность.

3. Принцип экспресс-диеты

ЧИСТЫЕ БЕЛКИ: чистые белки без ограничений

ОВОЩИ: любые овощи и грибы без ограничений

ФРУКТЫ: 2 фрукта (кроме винограда, бананов, вишни) в день

ХЛЕБ: 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки в день

СЫР: 40 г вареного прессованного сыра в день

КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ : 1 порция 200 г в отваренном виде (рис, макаронные изделия из цельной муки, бобовые, …) в неделю

ПРАЗДНИЧНЫЕ ТРАПЕЗЫ: 1 праздничная трапеза (1 закуска на выбор + 1 основное блюдо + 1 десерт + 1 бокал вина) в неделю.

На этой стадии Вы достигаете вершины шкалы питания и возвращаетесь к сбалансированному питанию. Все продукты, исключенные из данной шкалы, могут привести к появлению избыточного веса.

По теме: Диета питьевая плюсы и минусы

Вы также можете потреблять 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день и ввести в рацион допускаемые продукты, начиная со второго дня Экспресс-Метода.

Вот более подробно: Понедельник Начинаем со дня чистых белков без ограничений. Знакомая всем АТАКА. Без допускаемых продуктов, 1,5 ст.л овсяных отрубей Вторник Вводим овощи, сколько захочется! Не забываем про белки. 1,5 ст.л овсяных отрубей и без допускаемых продуктов.

Среда Добавляем фрукт в меню. 150 г любого фрукта. 1,5 ст.л овсяных отрубей и 1 допускаемый продукт Четверг Добавляем кусочек хлеба 45 гр. 1,5 ст.л овсяных отрубей и 1 допускаемый продукт. Пятница Сегодня сырный день, его можно 40 гр до 20% жирности, вместе с предыдущими продуктами.

1,5 ст.л овсяных отрубей и 1 допускаемый продукт.Если делаете сыр дома сами из обезжиренного творога и молока, то можно больше сыра.Рецепт сыра можно найти в интернете! Суббота Добавляем 220 гр крахмалосодержащих продуктов (макароны, бобовые…) 1,5 ст.

л овсяных отрубей и 1 допускаемый продукт. Воскресенье

Ура, можно сделать 1 ПИР в любой прием пищи! Первое, второе, бокал алкоголя и десерт. 1,5 ст.л овсяных отрубей и 1 допускаемый продукт.

Основные постулаты диеты

Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
Следует отказаться от эскалатора и лифта, ведь прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не менее 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все: как обычная вода, так и та, что есть в чаях, соках.
Успешная разгрузочная методика Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и полезны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 суток на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

протеиновых блюд;
овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
порции нежирного сыра;
пары ломтиков цельнозернового хлеба;
около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Что насчет алкоголя?

Минусы и противопоказания

Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
В такие дни организм перенасыщается протеинами. Они повышают концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

диабет, атония кишечника и хронические запоры;
атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
язва желудка или дискинезия кишечника;
беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Основные правила диеты

Физические нагрузки должны быть регулярными. Ходить пешком необходимо не менее 20 минут в день.
Чтобы сжигать максимум килокалорий, нужно отказаться от пользования лифтом и эскалатором. По лестнице нужно подниматься пешком.
В первый день диеты «Лестница» в организм поступает совсем мало клетчатки, поэтому обязательно нужно выпивать не менее 1500 мл воды.
Питьевой режим следует соблюдать на протяжении всей диеты. За день нужно выпивать около 2 литров воды. В этот объем входят чаи, жидкость из супов, соки.
Овсяные отруби нужно вводить в ежедневное меню на обязательной основе. Они помогают нормализовать пищеварение, очистить кишечник и обладают достаточной питательной ценностью.
Когда желаемый результат будет достигнут, его необходимо закрепить. Следует придерживаться правильного питания на протяжении определенного временного периода (10 дней за каждый потерянный килограмм). Эти дни считаются закрепляющими.

Меню может состоять из следующих блюд:

Белковые продукты;
Фрукты и овощи (исключение – виноград и бананы);
Нежирный сыр – 1 порция;
Цельнозерновой хлеб – 2 кусочка;
Продукты, содержащие крахмал – не более 200 г в день.

Отзывы о лайт-диете

Классическая диета Дюкана, на которой я «сидела» месяц, мне не подошла. Плохо себя чувствовала на ней. От курицы до сих пор тошнит. Удалось сбросить 3 кг., которые набрала за несколько месяцев снова. «Лестница питания» мне очень даже нравится. Вес уходит медленно, но верно. Самочувствие прекрасное!

С помощью лайт-версии мне удалось похудеть на 4 кило за месяц. Получается по 1 килограмму уходило в неделю. Диета не голодная, позволяются «вкусности» и сытные блюда. Мне понравилось.

Я придерживалась «Лестницы» после новогодних праздников в течение 2-х недель, чтобы сбросить «наетые» пару килограммов. Ушло 2.5 кг. Я очень довольна.

Перешла на экспресс-версию после классической диеты. Мне кажется, что на классике вес у меня уходил быстрее. Зато здесь более разнообразный для меня рацион.

Отзывы о диете Дюкана: на пути к идеалу без ограничений!

24 марта 2015 1146

Борясь с лишними килограммами, на что только не готовы пойти женщины и мужчины, забывая о безопасности.

Многие диеты составлены неграмотно и могут повлечь за собой негативные последствия в виде не только ухудшения самочувствия, но и нарушения психики.

Довольно известной и одобренной многочисленными специалистами всего мира в последнее время является диета Дюкана, названная так в честь ее разработчика и имеющая положительные отзывы.

На то, чтобы помочь людям с избыточным весом, у него ушло около 30 лет.

Общее представление

Диета по разработке Дюкана основана на белковой системе питания.

Однако, в отличие от других аналогичных диет, в данном случае в пищу разрешено употребление около 100 различных продуктов, что не может не порадовать.

Кроме этого, она славится тем, что человек не страдает от чувства голода, так как он может употреблять такое количество пищи, сколько ему необходимо.

Поделена диета Дюкана на несколько этапов, каждый из которых отвечает за осуществление определенных процессов в организме, влекущих за собой потерю лишних килограмм у худеющих, исходя из отзывов врачей.

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню: «Лестница питания»

Новая экспресс программа для желающих похудеть

Экспресс диета Дюкана «Лестница» базируются на следующих принципах:

ежедневная норма воды – не меньше 2 л;
каждый день нужно съедать 20 гр овсяных отрубей;
нельзя спиртные напитки;
регулярные физические упражнения по ½ часа ежедневно.

Что можно есть – меню на каждый день

Диета Дюкана для похудения в домашних условиях подразумевает трехразовый прием пищи. Это обязательные завтрак, обед и ужин. Меню белковой диеты включает первый прием пищи в виде яиц, сыра, ветчины, молока. Белковые продукты позволяют спокойно без вспышек аппетита дождаться обеда.

А вот если меню на завтрак будет состоять из агрессивных углеводов, к которым относится белый хлеб, варенье, фруктовые соки, то в течение всего дня аппетит будет разыгрываться и возрастет желание съесть больше, чем это требуется организму. Ситуацию могут спасти диетические бургеры.

Основным блюдом на обед опять-таки должен быть белок. Подойдет, например, аппетитный кусок мяса или рыбы. Замечательным дополнением будут овощи. Сам Пьер Дюкан есть их очень много – за день набирается почти килограмм овощей, приготовленных в разном виде.

На ужин главными «героями» на столе должны быть уже углеводы. Не возбраняется картофель и даже макароны. Обычно этот продукт исключается при похудении. Однако если есть макароны правильно, то они не способствуют набору веса, а служат лишь источником повседневных энергетических нужд. Но к ним на ужин должен также подаваться какой-то белковый продукт.

Углеводы способствуют синтезу серотонина в организме, который помогает получить удовольствие, расслабиться и снять стрессовое напряжение вечером. Именно поэтому не стоит на все 100% исключать крахмалистые продукты из своего рациона – так утверждает белковая диета Пьера Дюкана.

Французский диетолог отвергает стереотипный взгляд на поздний ужин. Он считает, что трапезничать последний раз в шесть часов вечера вредно. В первую очередь это вредно для психики худеющего человека. Ужин вечером в кругу семьи помогает расслабиться и справиться с каждодневным стрессом.

Таблица. Меню на каждый день для диеты Дюкана на 7 дней

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню

Итак, рацион питания по экспресс программе выглядит следующим образом.

День первый, понедельник.

День 2.

К продуктам первого дня добавляются овощи (за исключением крахмалосодержащих и сладких).

День 3.

К рациону предыдущих дней добавляется немного фруктов: зеленое яблоко, абрикосы, сливы или цитрусовые.

День 4.

День 5.

День 6.

Воскресенье – 7 ступенька диеты.

Можно питаться любой здоровой пищей, соблюдая умеренность в порциях и выпить 1 бокал красного сухого вина. Лестница легко переносится даже людьми со слабой силой воли. Любители майонеза могут приготовить себе следующий вариант:

от 100 до 200 гр творога (0-1,5%);
2 желтка вареных куриных яиц;
½ — 1/3 ст.ложки уксуса 9%;
1-2 зубчика чеснока;
¼ ч. ложки.

Все подготовленные позиции взбивают блендером.

Классическая 4-фазная система похудения

«Атака» — начало диеты. Разрешается употреблять все белковые животные продукты низкой жирности: рыба, курица, яйца, говядина, морепродукты и молочка с максимальным содержанием жиров — 1,5%. В течение каждого дня нужно выпивать не меньше 2-х л воды (чай, суп, бульон и молочные продукты входят в этот объем). Нельзя питаться крупами, овощами, фруктами, сахаром и иными запрещенными позициями. Самое главное – ограничений по порциям белка никаких нет, можно есть в любое время дня и ночи в любых количествах, но… только разрешенную пищу. Мясо курицы, индейки, коровы можно запекать, отваривать и тушить (масло запрещено!), приправляя любыми специями. Сахар заменяется низкокалорийными подсластителями («Сладис», «Стевия», «ФитПарад» и т.п.). Правильное следование разработанному для Атаки меню позволяет сбросить до 10 кг;
Этап 2 «Чередование» («Круиз»). Меню этой фазы базируется на чередовании дней с употреблением чистого белка и дней, когда можно употреблять помимо белковых продуктов разрешенные виды овощей. Крахмалосодержащие нельзя кушать на протяжении всей диеты (картофель, кукуруза и бобовые). С осторожностью относятся к сладким овощам – моркови и свекле. Выбор числа дней каждого периода человек выбирает сам, например, 2 через 2 или день белки – день с овощами. Избавление от лишнего веса происходит на Круизе медленнее, в среднем на 750-1000 гр за 7 дней, а длительность 2-го этапа зависит от скорости достижения худеющим своего правильного веса;
Закрепление достигнутого веса. Продолжительность этой фазы зависит от числа килограмм, которые ушли, умноженных на цифру 10. Пример: похудевший на 20 кг должен закреплять свой результат 20*10 = 200 дней. В этот период уже можно употреблять в пищу жареное свиное мясо без кожи, 40 граммов твердых сортов сыра, 2 ломтика хлеба из ржаной муки, 1 фрукт. Овощи можно теперь есть ежедневно;
Четвертый этап называется стабилизацией и представляет себе обычный рацион здорового питания, но с небольшими нюансами. 1 раз в 7 дней нужно делать чисто белковый день с 2 л воды. Второе правило касается овсяных отрубей – ежедневно их нужно съедать в количестве 3 ст. ложек.

Диета Дюкана Лайт: семь ступеней к стройности без ущерба для здоровья | Отзывы-похудение.рф

Пьер Дюкан, знаменитый диетолог из Франции, прославился благодаря изобретенному им режиму питания. Известная всему миру диета Дюкана классифицируется, как белковая. Основными продуктами питания на данной диете становятся молочный и животный белок с низким содержанием жира, небольшое количество овощей, ягод и фруктов, обильное питье, овсяные отруби ежедневно.

Питание по Дюкану завоевало огромную популярность среди любящих поесть россиян благодаря отсутствию «голодных» дней и множеству вариаций различных разрешенных продуктов, которые не откладываются на боках и ягодицах. Классическая схема диеты предполагает 4 этапа, которые могут длиться до нескольких месяцев.

Продолжительность данной диеты иногда вызывает трудности у людей, желающих вернуться к привычному режиму питания после достижения желаемых веса и объемов тела.

Из-за того, что следование питанию по Дюкану у ценителей деликатесов, алкоголя и прочих любителей поесть иногда оканчивалось фиаско, лояльный французский диетолог решил упростить задачу и создал облегченную версию диеты.

Облегченная система питания по Дюкану состоит из 7 ступеней – по одной на каждый день недели. Предполагаемая потеря веса в течение недели составляет около 700 граммов.

Каждый худеющий волен самостоятельно рассчитывать продолжительность собственной диеты в зависимости от ожидаемых результатов.

Данный способ избавиться от лишнего веса приходится «по вкусу» любителям начинать новую жизнь с понедельника.

Единственная проблема, с которой могут столкнуться последователи именитого француза – запор, возникающий, несмотря на ежедневный прием овсяных отрубей и 2 литров воды.

Это и не удивительно, поскольку диета требует ограниченного потребления многих видов овощей и фруктов, содержащих клетчатку, необходимую для нормальной работы кишечника. Справиться с этой проблемой поможет прием слабительного средства, не содержащего запрещенных диетой компонентов.

По наблюдениям диетологов, хорошо сочетается с диетой Дюкана слабительное Лавакол, его можно применять в течение всей диеты, по 1-2 пакетика в течение дня, независимо от приема пищи.

Плюсы и минусы белковой программы Дюкана

Дюкан разработал уникальную систему питания, которая имеет ряд преимуществ:

быстрое избавление от жировых запасов, особенно на 1 этапе;
употребление полезных и безопасных для здоровья продуктов;
возможность придерживаться диеты дома, в путешествии, на рабочем месте;
нет нужды высчитывать калории, питаться можно любыми порциями в любое время суток.

Есть у дюкановской разработки и свои минусы:

На Атаке организм человека потребляет мало клетчатки, поэтому возможны запоры. Именно поэтому объем потребляемой жидкости не может быть меньше 2-х л;
Употребление больших порций белка может привести к возрастанию уровня холестерина в кровотоке;
Микрофлора кишечника в белковые дни страдает от недостатка клетчатки.

Возможно, вас также заинтересуют:

Смотреть далее.

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню: «Лестница питания»

Новая экспресс программа для желающих похудеть

Экспресс диета Дюкана «Лестница» базируются на следующих принципах:

ежедневная норма воды – не меньше 2 л;
каждый день нужно съедать 20 гр овсяных отрубей;
нельзя спиртные напитки;
регулярные физические упражнения по ½ часа ежедневно.

Экспресс-диета. Отзывы

Миллионы людей, опробовавших диету Дюкана, хвалят ее и готовы носить французского доктора на руках за то, что он вернул им прекрасные формы и уверенность в себе.

В основном эффект колеблется от 600 г до 3 кг, благополучно ушедших за неделю. Как правило, наименьшие результаты наблюдаются у лиц с минимальным избыточным весом. Очень же быстрого, максимального эффекта обычно достигают полные люди, с избыточным весом в 10 и более килограммов.

Придерживаться ли 7-дневной экспресс-диеты Дюкана – решать только вам. Но всегда помните золотое правило: только здоровое питание и активный образ жизни помогут вам в дальнейшем пребывать в отличной физической форме и прекрасном настроении!

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню

Итак, рацион питания по экспресс программе выглядит следующим образом.

День первый, понедельник.

День 2.

К продуктам первого дня добавляются овощи (за исключением крахмалосодержащих и сладких).

День 3.

К рациону предыдущих дней добавляется немного фруктов: зеленое яблоко, абрикосы, сливы или цитрусовые.

День 4.

День 5.

День 6.

Воскресенье – 7 ступенька диеты.

Можно питаться любой здоровой пищей, соблюдая умеренность в порциях и выпить 1 бокал красного сухого вина. Лестница легко переносится даже людьми со слабой силой воли. Любители майонеза могут приготовить себе следующий вариант:

от 100 до 200 гр творога (0-1,5%);
2 желтка вареных куриных яиц;
½ — 1/3 ст.ложки уксуса 9%;
1-2 зубчика чеснока;
¼ ч. ложки.

Все подготовленные позиции взбивают блендером.

Классическая 4-фазная система похудения

«Атака» — начало диеты. Разрешается употреблять все белковые животные продукты низкой жирности: рыба, курица, яйца, говядина, морепродукты и молочка с максимальным содержанием жиров — 1,5%. В течение каждого дня нужно выпивать не меньше 2-х л воды (чай, суп, бульон и молочные продукты входят в этот объем). Нельзя питаться крупами, овощами, фруктами, сахаром и иными запрещенными позициями. Самое главное – ограничений по порциям белка никаких нет, можно есть в любое время дня и ночи в любых количествах, но… только разрешенную пищу. Мясо курицы, индейки, коровы можно запекать, отваривать и тушить (масло запрещено!), приправляя любыми специями. Сахар заменяется низкокалорийными подсластителями («Сладис», «Стевия», «ФитПарад» и т.п.). Правильное следование разработанному для Атаки меню позволяет сбросить до 10 кг;
Этап 2 «Чередование» («Круиз»). Меню этой фазы базируется на чередовании дней с употреблением чистого белка и дней, когда можно употреблять помимо белковых продуктов разрешенные виды овощей. Крахмалосодержащие нельзя кушать на протяжении всей диеты (картофель, кукуруза и бобовые). С осторожностью относятся к сладким овощам – моркови и свекле. Выбор числа дней каждого периода человек выбирает сам, например, 2 через 2 или день белки – день с овощами. Избавление от лишнего веса происходит на Круизе медленнее, в среднем на 750-1000 гр за 7 дней, а длительность 2-го этапа зависит от скорости достижения худеющим своего правильного веса;
Закрепление достигнутого веса. Продолжительность этой фазы зависит от числа килограмм, которые ушли, умноженных на цифру 10. Пример: похудевший на 20 кг должен закреплять свой результат 20*10 = 200 дней. В этот период уже можно употреблять в пищу жареное свиное мясо без кожи, 40 граммов твердых сортов сыра, 2 ломтика хлеба из ржаной муки, 1 фрукт. Овощи можно теперь есть ежедневно;
Четвертый этап называется стабилизацией и представляет себе обычный рацион здорового питания, но с небольшими нюансами. 1 раз в 7 дней нужно делать чисто белковый день с 2 л воды. Второе правило касается овсяных отрубей – ежедневно их нужно съедать в количестве 3 ст. ложек.

Источники:

https://vodako.ru/diety/ekspress-dieta-dyukana-na-7-dnej
https://kuhniug.ru/diety/lestnica-dyukana-menyu-na-kazhdyj.html
https://dietyiotzyvy.ru/vidy-diet/dieta-dyukana-lestnica-pitaniya-menyu.html
https://napitok-eco.ru/pro-diety/lestnica-dyukana-menyu.html