Диета семь лепестков рецепты на каждый день

Содержание скрыть
1 Диета 7 лепестков — меню на каждый день с рецептами
4 Диета 7 лепестков — подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Диета 7 лепестков — меню на каждый день с рецептами

На сегодняшний день насчитывается немалое количество всевозможных диет, которые обещают стремительное похудение за максимально короткие сроки, но не все они в действительности работают.

Семь лепестков

Диетическая система «7 лепестков», созданная шведским диетологом Анной Юханссон, – это дополненный вариант монодиеты шести лепестков. Принцип диеты не призывает изнурять себя постоянным голодом и тяжелыми физическими нагрузками.

Данная методика – это специально разработанный курс питания, где каждый лепесток обозначает один день, т. е. диета рассчитана ровно на неделю. Ежедневно перед сном необходимо отрывать по одному лепестку, что будет означать выполнение всех условий для того, чтобы диета принесла свои результаты.

Достоинства и недостатки

Как и любая другая диета, диета семи лепестков имеет свои плюсы и минусы при похудении.

  • “Игровой” характер диеты. Многие худеющие рисуют цветочки с разноцветными лепестками-днями диеты и каждый день отрывают по одному. Это наглядно помогает увидеть свой прогресс.
  • Разнообразное меню: каждый день вас будет ждать новый продукт.
  • Недорогие и доступные продукты, из которых можно готовить вкусные блюда.
  • Одни дни более голодные, чем другие. Трудно целый день есть один творог, в последний день и вовсе разрешена только вода.
  • Скучно есть одно и то же в течение дня.
  • Диета не учит питаться правильно, а только быстро решает проблему лишнего веса.

Девушка с фруктамиКак сбросить лишнее: диета

Диета с элементами игры

Для психологического облегчения диеты вводится элемент игры, который также придуман диетологом А. Юхансон. На листке бумаги нужно распечатать или нарисовать цветок с семью лепестками (каждый лепесток подписать в соответствии с днями диеты), вырезать и повесить семицветик на холодильник. В конце каждого дня диеты нужно отрывать по одному лепестку. Каждый лепесток — это символ еще одного полезного дня для фигуры!

Подробнее о диете «6 лепестков», которая послужила основой:


Продукты диеты

  • Понедельник – рыба. Разрешена любая нежирная рыба, запеченная, вареная или паровая, без масла.
  • Вторник – овощи. Можно есть любые овощи, кроме крахмалистых: картофеля, кукурузы, горошка.
  • Среда – курица. Запеките или отварите курицу, можно пить куриный бульон.
  • Четверг – крупы. Можно есть сваренные каши: овсяную, гречневую, рис и т. п. Исключение составляют такие обработанные крупы, как манка, кус-кус, белый рис – от них на время диеты лучше отказаться.
  • Пятница – творог. Разрешен любой нежирный творог: мягкий или рассыпчатый. Обратите внимание: это именно творог, не творожный продукт с добавлением масла и сахара.
  • Суббота – фрукты. Можно есть любые фрукты и ягоды, кроме сухофруктов.
  • Воскресенье – вода. Питьевой день, ничего, кроме воды, пить или есть нельзя.

Разрешенные продукты

Помимо продуктов диеты также разрешены:

  • зелёный и черный чай без сахара, вода;
  • черный кофе (не больше 1 чашки в день);
  • травяные чаи без подсластителя и фруктов;
  • специи и свежие травы.

Запрещенные продукты

  • сахар и его аналоги;
  • сладости;
  • мучные продукты;
  • масло;
  • мясо;
  • алкоголь.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных продуктов:

  • фрукты и овощи;
  • куриное мясо (грудка или филе без кожи);
  • творог;
  • злаки (каши, но не пакетированные);
  • различные жидкости;
  • рыба (в запеченном или отварном виде).

Продукты не рекомендуется жарить, готовить можно без добавления приправ, масла, соли.

  • алкогольные напитки;
  • растительное и сливочное масла;
  • хлеб и выпечка;
  • мучные и макаронные изделия;
  • сахар;
  • фастфуд;
  • соусы и майонезы.

Меню для диеты “7 лепестков”

Таблица: примерное меню на неделю

Обед: рыбный суп-пюре

Полдник: зеленый или травяной чай, можно выпить немного рыбного бульона

Ужин: паровая рыба (150 г), зеленый чай

Обед: овощной крем-суп

Полдник: 2 болгарских перца или 1 морковь

Ужин: перцы, фаршированные овощами

Обед: запеченная или отваренная курица

Полдник: чай или травяной отвар, можно выпить немного куриного бульона

Ужин: курица в соевом соусе

Обед: сваренный бурый рис с соевым соусом

Полдник: чай или травяной отвар

Ужин: котлеты из гречки

Обед: нежирный творог 200 г

Полдник: 100 г мягкого творога

Ужин: творожный мусс

Обед: фруктовый салат из груши, мандарина и яблока

Полдник: грейпфрут

Ужин: фруктовый салат из киви, персика и яблока

В меню диеты входит запеченная форель с зеленью.В овощной день можно есть любые овощи до полутора килограммов.Злаковый день диеты 7 лепестков предусматривает разгрузку на кашах.Диетологи рекомендуют особый упор делать на фрукты с жиросжигающим эффектом.Кабачки на грилеТворог с зеленью и чеснокомкрем суповощной крем-супсырники из творогаДиета ромашка - меню на 7 дней

Лепестковая диета — эффективные рецепты

Рецепты блюд, который можно готовить во время диеты:

  1. Суп из хека — готовится из 200 г рыбы (подойдет любая морская рыба), 500 мл воды, зелень и специи в небольшом количестве. Рыбу нужно отварить (без костей) в чуть подсоленной воде, большую часть жидкости слить. Затем рыбу с добавлением бульона измельчить при помощи блендера, можно добавить свежую зелень.
  2. Сырники в духовке — понадобится 250–300 г творога (жирность менее 5%), 1 куриное яйцо и 1 ст.л. манной крупы. Все ингредиенты нужно смешать, сформировать сырники и обвалять в манке, выложить на противень и поставить выпекаться в нагретый до 200°С духовой шкаф до появления румяной корочки.
  3. Салат из запеченных фруктов — готовится из яблок (2 шт.), груши (1), апельсина (2 шт.), киви (1), кураги (3 шт.), ванили и корицы. Курагу надо предварительно замочить на 5–10 минут, апельсины почистить и вырезать мякоть (без перепонок). Остальные фрукты нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей и ванилином (по щепотке), запекать в течение 15 минут.
  4. Творожный мусс — готовится из смеси нежирного творога (200 г), молока (100 мл), 0,5 ч.л. корицы и сахарозаменителя. Смешать при помощи блендера и выложить в формы.
  5. Гречневые котлеты — готовятся из 0,5 стакана гречневой крупы, перца, соли, зелени и приправ. Необходимо отварить гречку, дать остыть и измельчить, к массе добавить специи и рубленную зелень. Сформовать котлетки и запечь на противне в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
  6. Сладкий перец с овощами — фаршируется измельченной морковью, томатами и запекается в духовке.
  7. Томатный суп — понадобится 0,5 кг помидоров, которые надо нарезать кубиками и потушить на сковороде с чесноком и солью, затем долить воды, добавить базилик, сделать суп-пюре при помощи блендера.

Рецепты блюд

Диета 7 лепестков состоит из монодней, однако существуют рецепты блюд из разрешенных продуктов. Главное условие: готовить без масла, не добавлять много соли и забыть про сахар. Рассмотрим описания нескольких подробных рецептов.

Рыбный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 500 г. рыбы (вкусно получается из хека или форели);
  • соль;
  • черный перец;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  • сначала приготовьте рыбный бульон: отделите филе от костей, залейте этот суповой набор прохладной водой чуть выше уровня рыбы и доведите до кипения;
  • когда суп закипит, убавьте огонь, снимите с бульона пену и оставьте рыбу вариться еще 30-35 минут до готовности;
  • после того как рыба сварилась, процедите бульон;
  • рыбное филе сложите в глубокую тарелку и измельчите вилкой;
  • добавляете к филе бульон, взбиваете блендером (ручным или автоматом, только дайте рыбе и бульону остыть – горячий продукт может повредить блендер);
  • добавьте к получившемуся супу-пюре специи по вкусу;
  • снова перелейте суп в кастрюлю, подогрейте на среднем огне;
  • когда суп согреется, а ароматы специй впитаются – блюдо готово!

Овощной крем-суп

Ингредиенты:

  • любые овощи, которые есть под рукой (кроме картофеля).

Приготовление:

  • базовая основа овощного крем-супа: приготовьте овощи;
  • перебейте их блендером в пюре, добавляя воду и специи;
  • вариантов масса: можно отварить брокколи или цветную капусту в чуть подсоленной воде, получится капустный суп-пюре;
  • можно сделать суп из смеси овощей: хорошо сочетаются болгарский перец, морковь и сельдерей, их лучше предварительно потушить без масла;
  • можно сделать тыквенный крем суп, но для этого блюда тыкву лучше запекать, а не отваривать;
  • есть вариант супа без приготовления овощей: холодный томатный суп гаспаччо, для этого рецепта используются свежие помидоры, которые очищают от кожицы и взбивают в блендере с добавлением специй.

Сырники печеные

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 1 яичный белок;
  • корица

Приготовление:

  • 1 яичный белок – это исключение из правил, которое используют только в крайних случаях, например, если вы терпеть не можете творог, зато с белком вы можете приготовить простые сырники;
  • для них лучше взять суховатый творог, так сырники не превратятся в кашу;
  • необходимо в глубокой тарелке смешать творог, 1 яичный белок, корицу по вкусу;
  • прямо на противне, застеленном фольгой и пергаментом, сформировать из теста лепешки, должно получиться 3-4 блинчика;
  • запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока сырники не подрумянятся.

Перец, фаршированный овощами

Ингредиенты:

  • крупные болгарские перцы;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • шпинат;
  • лук.

Приготовление:

  • сначала приготовьте начинку: на сковороде без масла обжарьте все овощи кроме болгарского перца;
  • подрумяньте нарезанный кубиками лук;
  • потом добавьте нашинкованную морковь, порезанные сельдерей и листья шпината;
  • когда шпинат ужарится, а овощи будут полуготовы, снимите их с плиты (можно добавить соль и специи по вкусу, немного);
  • вычистите серединку болгарских перцев;
  • в полученные чашечки положите овощную смесь;
  • запекать в духовке на 200°C 20-30 минут, пока перцы не станут мягкими.

Курица в соевом соусе

Ингредиенты:

  • куриное филе, порезанное кубиками;
  • лук;
  • соевый соус

Приготовление:

  • чтобы куриное филе при жарке осталось мягким, замаринуйте его в соевом соусе: залейте куски курицы соевым соусом чуть выше уровня курицы;
  • оставьте на 15-20 минут, филе впитает в себя часть соуса;
  • разогрейте на среднем огне сковороду без масла;
  • выложите туда кусочки курицы и поджарьте до золотистой корочки;
  • потом добавьте в сковородку оставшийся маринад и немного воды;
  • тушите ещё 10-15 минут, пока курица приготовится.

Паровые котлеты из курицы

Ингредиенты:

  • куриный фарш;
  • соль;
  • зелень

Приготовление:

  • куриный фарш можно купить в магазине или использовать мясорубку, перемолов в ней куриное филе;
  • добавьте к фаршу нарезанную свежую зелень: перья лука, петрушку, укроп;
  • сформируйте котлетки;
  • приготовьте их в пароварке или в сковороде;
  • выложите котлеты в глубокую сковороду;
  • залейте их кипятком так, чтобы жидкость покрывала котлеты наполовину;
  • закройте крышкой и тушите 20 минут.

Рыба, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • филе рыбы;
  • свежая зелень;
  • специи

Приготовление:

  • чтобы приготовить вкусную запеченную рыбу в фольге, нужно правильно выбрать специи;
  • хорошо подойдут соль, черный перец, лимонный сок, веточка свежего розмарина или тимьяна;
  • рыбу надо натереть специями и уложить в фольгу;
  • после сбрызните её лимонным соком;
  • положите сверху веточку зелени и плотно закройте фольгой, чтобы из рыбы не вытек лишний сок;
  • запекать 30-40 минут на 200°C, время зависит от величины рыбного филе.

Диетический греческий салат

Ингредиенты:

  • болгарский перец;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • специи

Приготовление:

  • поскольку в Диете 7 лепестков нельзя использовать масло, заправлять салат не нужно;
  • также нельзя использовать фету или консервированные маслины – в них много соли;
  • поэтому готовим греческий салат просто: нарезаем овощи (можно добавить лук);
  • солим;
  • добавляем черный перец и смесь приправ (хорошо подойдет приправа «Итальянские травы», вместо неё можно взять сухой базилик, орегано и тимьян).

Смузи из фруктов

Ингредиенты:

  • любые фрукты

Приготовление:

  • смузи готовится просто: перемалываете фрукты в блендере;
  • добавляете воду для желаемой консистенции, смузи из фруктов готов;
  • удачные сочетания: банан + свежие или замороженные ягоды, банан + яблоко, груша + яблоко.

Котлеты из гречки в духовке (на злаковый день)

Ингредиенты:

  • гречневая каша

Приготовление:

  • чтобы приготовить котлеты из гречневой крупы, заранее приготовьте жидкую гречневую кашу;
  • слейте лишнюю воду;
  • оставьте в холодильнике на ночь;
  • когда каша застынет, её будет просто нарезать на брусочки;
  • сформированные котлеты запекайте в духовке на 200°C 10-15 минут, пока они не подрумянятся.

Творожный мусс

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 50 г мягкого творога;
  • специи

Приготовление:

  • для приготовления творожного мусса смешайте вместе обычный брикетированный творог и мягкий творог (он похож по консистенции на густую сметану или йогурт);
  • лучше воспользоваться блендером, чтобы консистенция была однородной;
  • добавьте специи по вкусу: корицу, мускатный орех, ванилин.

Обозначение целей

Какая женщина не испытывала проблемы с весом? Чтобы выглядеть стройной, красивой и здоровой, необходимо придерживаться определенного образа жизни.

Во-первых, избавиться от вредных привычек (курение и алкоголь еще никого не украсило), во-вторых, заняться физическими упражнениями, и наконец, в-третьих, начать правильно и сбалансировано питаться. Эти три составляющие позволяют в полной мере ощущать жизнь.

В настоящее время известно много диет, их сторонников и противников. Хочется сразу оговориться, если вам обещают похудеть с помощью диеты на 10-15 килограмм за неделю, то это не дело.

Конечно, хочется молниеносных результатов и чем больше, тем лучше. А то и по мановению волшебной палочки, без труда и усилий. Людям частенько недостает необходимых полезных элементов в составе диет, и начинаются трудности.

Как известно, быстрая потеря веса истощает организм и приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Нормальная потеря веса составляет до минус 6 килограмм за 2 месяца.

Подробное меню 7 лепестковой диеты включает в свой состав все необходимые полезные вещества для энергии и здоровой жизнедеятельности нашего организма.

Правила выхода из диеты

Диета семи лепестков – эффективная диета, но, чтобы закрепить полученный результат, рекомендуется правильно выйти из диеты. При соблюдении этих правил вам удастся сохранить минус на весах, сброшенные килограммы не вернутся.

Несколько основных правил:

  • Действуйте постепенно. Для удачного выхода из диеты постепенно добавляйте в рацион новые продукты. Увеличивайте порции блюд и калорийность меню. Выбирайте те же продукты, что вы ели во время диеты, добавляя по 1-2 новых продукта в день.
  • Выбирайте диетические продукты. Когда начнете вводить в рацион новые продукты, выбирайте низкокалорийные аналоги знакомых блюд. Покупайте постное мясо, нежирную рыбу и молочные продукты, свежие фрукты и овощи. От сладостей, выпечки и жирных продуктов и вовсе следует отказаться.
  • Увеличьте время перехода к обычному меню. Оптимальная длительность выхода из диеты 7 лепестков: 2-10 дней. Только организовав последовательный выход из диеты, вы сможете сохранить результат, который добивались таким трудом.

Плюсы и минусы диеты 7 лепестков

  • Кишечник во время диеты будет очищен от токсинов.
  • Лишний вес уходит очень быстро.
  • Диета не голодная.
  • Меню отличается разнообразием.
  • Процесс приготовления блюд не займет много времени.
  • Диета не представляет опасности для здоровья.
  • Если отказаться от занятий спортом, мышцы станут дряблыми и кожа обвиснет.
  • Во время белковых дней может возникнуть чувство слабости, что обусловлено дефицитом углеводов.
  • Вес уходит слишком быстро, в то время как диетологи считают безопасным потерю веса до 150 г в день, но не более.
  • Диета имеет ряд противопоказаний, связанных с различными заболеваниями, например, сахарный диабет, язва желудка и пр.
  • Диеты нельзя придерживаться во время кормления грудью и во время вынашивания ребенка.
  • Недавно перенесенное заболевание, которое вызвало ослабление иммунитета — это противопоказание к применению диеты.

Соблюдение 7-лепестковой диеты потребует определенных усилий.Диета «семь лепестков»

Как предотвратить резкий набор веса?

  • Психологически настройтесь на правильный выход с диеты. Диета 7 лепестков длится всего неделю, поэтому велико желание наесться всех запрещенных продуктов сразу после завершения диеты. Это неверная тактика, которая перечеркнет все ваши результаты.
  • Пересмотрите свой рацион. За неделю на диете ваша тяга к сладкому должны была уменьшиться, поэтому не нужно накидываться на сладости и булочки. Если после соблюдения диеты вы вернетесь к тому рациону, который способствовал набору веса, сохранить результат не получится.

Каких результатов можно добиться

Если следовать правилам диеты и правильно составлять меню, то можно добиться хороших результатов. Отзывы свидетельствуют о том, что подобная система питания помогает сбросить около 3 — 6 кг (многое зависит от общего объема избыточного веса, уровня физической активности человека, генетических факторов).
Для того чтобы не навредить здоровью, стоит придерживаться правил безопасности. Нельзя придерживаться такого меню дольше 7 дней — после обязательно нужно сделать перерыв хотя бы на месяц. Физическую активность стоит ограничить, поскольку организму и так не хватает ресурсов — разрешены только легкие тренировки, длительные прогулки, оздоровительная гимнастика. Если во время диеты вы чувствуете сильную слабость, головокружение, мучаетесь от головных болей, то стоит перейти на более щадящий рацион.

Отзывы

Предоставляем Вашему вниманию отзывы людей, кто сумел скинуть лишние килограммы благодаря диете “7 лепестков”.

Отзыв о диете 7 лепестковОтзыв о диете семь лепестковОтзыв о диете 7 лепестков с форума

Базовые принципы

Доказано, что отложению жиров способствует одновременное переваривание белков и углеводов. Система питания Юханссон представляет собой серию низкокалорийных монодиет, основанных либо на углеводном, либо на белковом меню. Эти дни четко чередуются, что позволяет избежать дефицита питательных веществ, а для энергетических нужд расходовать жировые запасы.

Однообразное дневное меню даже при условии, что допустимое количество потребляемой пищи не ограничивается, способствует потере веса. Если вам разрешается, к примеру, в течение дня есть только отварное куриное мясо, много вы его не съедите – аппетита не будет.

При соблюдении диеты «7 лепестков» следует придерживаться следующих правил:

  • употреблять только разрешенные продукты, в течение дня их можно съедать до 1,5 кг;
  • принимать пищу три раза в день;
  • ужинать не позже, чем за 3 часа перед сном;
  • пищу можно готовить любым способом, но без добавления жира;
  • менять последовательность «белковых» и «углеводных» дней запрещается.
  • суточная норма жидкости — не менее 2-х литров;
  • перед едой рекомендуется выпивать стакан негазированной минеральной воды;
  • воду или чай можно пить вместо перекуса между трапезами;
  • запивать пищу нельзя.

Фото до и после

Противопоказания и особые указания

Прежде, чем сбрасывать вес по методике Юханссон, стоит проконсультироваться с врачом — в связи с жесткостью рациона она подходит не для всех. Так, диету «7 лепестков» нельзя использовать людям, которым требуется специальное лечебное питание, а также страдающим гипертонией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени.

Комплекс монодиет может вызывать головную боль, упадок сил, депрессивное состояние. Если эти неприятные симптомы ярко выражены и не проходят самостоятельно в течение одних-двух суток, имеет смысл отказаться от данного варианта диетического питания.

Повторное проведение диеты

Для женщин постоянное проведение диеты “7 лепестков” чревато негативными последствиями для здоровья:

  • Диета малокалорийна, поэтому может возникнуть недостаток питательных веществ, что приведет к ухудшению состояния ногтей, волос и кожи. В особо серьезных случаях постоянное соблюдение диеты ведет к нарушению менструального цикла.
  • Организм вырабатывает привычку к диетическому питанию, поэтому возникает эффект плато. «Плато» характеризуется длительной остановкой в процессе похудения, когда вы вроде бы питаетесь правильно, а лишние килограммы никуда не уходят.
  • Монотонность диеты вскоре надоедает, возникает желание съесть запрещенные продукты, возрастает вероятность срыва.

Чтобы предотвратить эти негативные последствия рекомендуется делать перерыв в соблюдении диеты 7 лепестков. В зависимости от количества лишнего веса, меняется длительность перерыва: от 2-3 дней для женщин с 10 и более лишними килограммами до одного месяц для девушек с небольшим лишним весом.

Специалист по здоровому питанию

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Для кого не подходит

Любая строгая диета — стресс для организма. Если тело здорового человека способно перенести подобную нагрузку без опасных последствий, то при наличии нарушений похудение может привести к опасным осложнениям. К списку противопоказаний относят:

  • любые патологии пищеварительного тракта (гастрит, язву, колиты, дисбактериоз);
  • детский и подростковый возраст;
  • пожилой возраст;
  • выраженные формы анемии;
  • беременность, период лактации;
  • интенсивные физические и умственные нагрузки.

Диета противопоказана во время беременности и лактации.

Диета противопоказана во время беременности и лактации.

Диета 7 лепестков

Кристина Лобановская

Желание иметь стройную фигуру заставляет дам прибегать к различным способам похудения. Методик для снижения веса сегодня существует множество, но далеко не все они безопасны для здоровья. К примеру, монодиеты, несмотря на их высокую результативность, нутрициологи единогласно считают не физиологичными из-за крайне несбалансированного рациона. Ведь продукта, в котором бы в достаточном количестве содержались все необходимые для организма нутриенты, просто не существует в природе.

По этой причине монодиеты рекомендуется соблюдать не дольше 3 дней, а еще лучше – использовать их в качестве разгрузочного дня. Такая «передышка» от разнообразной пищи полезна, она позволяет ферментным системам разгрузиться, кишечнику очиститься, а организму насытиться веществами, которыми богат выбранный на этот день диетический продукт.

Но за сутки значительного эффекта не достигнешь, а вот если такие «монодиетные» дни чередовать, можно добиться высоких результатов и похудеть, не нарушая общую сбалансированность рациона. Эту идею воплотила в жизнь диетолог Анна Юханссон, создав свою знаменитую «шестилепестковую» диету. Ее усовершенствованный вариант — диета «Семь лепестков».

Базовые принципы

Доказано, что отложению жиров способствует одновременное переваривание белков и углеводов. Система питания Юханссон представляет собой серию низкокалорийных монодиет, основанных либо на углеводном, либо на белковом меню. Эти дни четко чередуются, что позволяет избежать дефицита питательных веществ, а для энергетических нужд расходовать жировые запасы.

Однообразное дневное меню даже при условии, что допустимое количество потребляемой пищи не ограничивается, способствует потере веса. Если вам разрешается, к примеру, в течение дня есть только отварное куриное мясо, много вы его не съедите – аппетита не будет.

При соблюдении диеты «7 лепестков» следует придерживаться следующих правил:

  • употреблять только разрешенные продукты, в течение дня их можно съедать до 1,5 кг;
  • принимать пищу три раза в день;
  • ужинать не позже, чем за 3 часа перед сном;
  • пищу можно готовить любым способом, но без добавления жира;
  • менять последовательность «белковых» и «углеводных» дней запрещается.
  • суточная норма жидкости — не менее 2-х литров;
  • перед едой рекомендуется выпивать стакан негазированной минеральной воды;
  • воду или чай можно пить вместо перекуса между трапезами;
  • запивать пищу нельзя.

Результаты

Исследования, проведенные Европейским центром снижения веса, показали, что суточная потеря веса, при использовании этой методики, составляет от 500 г до 1 кг. А за неделю, без ущерба для здоровья можно похудеть на 5–7 кг. Результат будет зависеть как от индивидуальных особенностей организма, так и от того, на сколько ваш вес превышает норму.

Достоинства и недостатки

Система питания Юханссон спланирована грамотно и профессионально. Она позволяет стремительно худеть, не чувствуя при этом голода и сохраняя в организме витаминно-минеральный баланс. Тщательно подобранный рацион содержит достаточное количество белков и клетчатки, а предложенные продукты не относятся к категории экзотических или дорогих, из них можно готовить разнообразные вкусные блюда.

Одним из интересных особенностей методики является придуманный автором мотивирующий психологический фактор: перед началом диетического курса предлагается вырезать из бумаги ромашку с 7 лепестками, написав на них названия базовых продуктов. Когда по прошествии недели лепестки один за другим будут оторваны, откроется надпись: «Я это сделала!».

Как любая из диет, «семилепестковая» имеет и свои минусы:

  • целый день есть одно и то-же – удовольствие небольшое, выдержать такое скудное по ассортименту меню без нарушений может не каждый;
  • эта методика представляет собой быстрое решение проблемы лишнего веса, но не предназначена для перестройки организма к привычкам здорового питания;
  • некоторые из периодов диеты «семь лепестков» являются относительно голодными. К примеру, не просто целые сутки продержаться на одном твороге, не говоря о последнем, разгрузочном дне, когда разрешается пить только воду или отвар трав.

Противопоказания и особые указания

Прежде, чем сбрасывать вес по методике Юханссон, стоит проконсультироваться с врачом — в связи с жесткостью рациона она подходит не для всех. Так, диету «7 лепестков» нельзя использовать людям, которым требуется специальное лечебное питание, а также страдающим гипертонией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени.

Комплекс монодиет может вызывать головную боль, упадок сил, депрессивное состояние. Если эти неприятные симптомы ярко выражены и не проходят самостоятельно в течение одних-двух суток, имеет смысл отказаться от данного варианта диетического питания.

Разрешенные продукты

продукты для диеты 7 лепестков

В диете «7 лепестков» этот список довольно обширен:

  • овощи (кроме крахмалистых видов — бобов, картофеля, тыквы);
  • фрукты (кроме содержащих много сахара винограда, фиников, бананов, изюма);
  • творог и кисломолочные напитки жирностью не выше 2,5 %;
  • мясо курицы (без кожи);
  • рыба и морепродукты;
  • крупы — овсяная, гречневая, неполированный рис;
  • цельнозерновой и отрубной хлеб;
  • растительное масло (в ограниченном количестве);
  • чаи (предпочтительно зеленый);
  • травяные напитки, отвар шиповника;
  • кофе, цикориевый напиток (не больше чашки в день).

Запрещенные

Полностью исключить из рациона нужно:

  • сахар;
  • белый хлеб, хлебобулочные изделия;
  • крупы, не указанные в списке разрешенных;
  • животные жиры;
  • колбасы, копчености;
  • свинина, говядина, баранина;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • фаст-фуд;
  • приправы, вкусовые добавки;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Меню по дням

Каждый из дней недели носит название продукта, на котором основан его рацион.

Рыбный

Белковая пища запустит процесс сжигания жировых запасов. Всего для приготовления блюд понадобится около 0,5 кг рыбы.

запеченая рыба

  • Завтрак: запеченное в фольге или приготовленное на гриле рыбное филе.
  • Обед: суп-пюре из постной рыбы.
  • Ужин: 150 г вареной рыбы.

Овощной

На день понадобится 1,5 кг овощей. Между трапезами в виде перекуса можно съесть огурец или выпить стакан томатного сока.

овощной салат

  • Завтрак: вариант греческого салата без сыра.
  • Обед: овощной крем-суп (готовится из капусты брокколи или цветной).
  • Ужин: тушеные кабачки с морковью и луком.

Куриный

0,5 кг мяса птицы, из которого состоит рацион «куриного» дня, восстановит запасы белка, израсходованного в предыдущие сутки на овощном меню.

паровые котлеты из курицы

  • Завтрак: две паровые куриные котлеты.
  • Обед: бульон с куриной грудкой или суп-пюре с фаршем из курицы.
  • Ужин: поджаренные на сухой сковороде куриные отбивные или запеченные в духовке бедрышки.

Злаковый

Для приготовления блюд понадобится 200–300 г сухих круп.

овсяная каша

  • Завтрак: овсянка, сваренная на воде.
  • Обед: запаренная гречка (крупа заливается кипятком с вечера).
  • Ужин: приготовленная в мультиварке каша из бурого риса.

Творожный

Общее количество творога на весь день – 0,5 кг. Для ужина понадобится полстакана йогурта, в качестве перекуса можно выпить стакан нежирного молока.

творог

  • Завтрак: сырники, приготовленные на пару или сухой сковороде.
  • Обед: 200 г творога.
  • Ужин: творог, взбитый с йогуртом.

Фруктовый

В меню — несладкие яблоки, груши, арбуз, цитрусовые, а также ягоды – смородина, малина, вишня, черешня (всего не более 1,5 кг). Между трапезами можно съесть несладкое яблоко или выпить стакан апельсинового сока.

свежие фрукты

  • Завтрак: фруктовый салат.
  • Обед: любые фрукты из списка разрешенных.
  • Ужин: смузи из фруктов.

Питьевой

Разгрузка: весь день пьем воду, травяные отвары и зеленый чай. Если на таком жестком режиме продержаться сложно, один раз можно позволить себе добавить в воду или чай ложку меда.

вода

Рецепты блюд

Рыбный суп-пюре

Филе морской рыбы отварить, измельчить в блендере. Добавить рыбный бульон, щепотку соли, мелко порезанную зелень, чайную ложку растительного масла. Подавать горячим.

крем суп

Овощной крем-суп

Отварить цветную капусту и брокколи. Мелко порезанный лук и тертую морковь припустить на сковороде, добавив ложку подсолнечного масла. Все смешать и измельчить в блендере. Полученное пюре залить оставшимся после варки капусты бульоном и подавать на стол, добавив в тарелку зелень укропа.

овощной крем-суп

Сырники печеные

300 г творога смешать со взбитым яйцом, сформировать толстые блинчики, обвалять в сухарях. Выпекать в духовке до появления румяной корочки.

сырники из творога

Перец, фаршированный овощами

Очищенный от кожицы кабачок, лук и помидоры мелко нарезать, морковь натереть на крупную терку. Все смешать, подсолить и слегка припустить на сковороде, добавив немного растительного масла. С перцев срезать верхушку, удалить семена и начинить полученным овощным фаршем. Уложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 30 минут.

фаршированные перцы

Курица в соевом соусе

Филе птицы порезать толстыми кусками, смазать соевым соусом и измельченным чесноком и оставить на 10–15 минут. Солить не нужно. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около часа.

курица в соевом соусе

Паровые котлеты из курицы

Снять с мяса кожу, измельчить его с помощью мясорубки или блендера. Добавить взбитое яйцо, немного соли, ложку панировочных сухарей. Сформировать круглые котлетки, готовить в пароварке или на сковороде под плотной крышкой, добавив воды.

паровые котлеты из курицы

Рыба запеченная в фольге

Филе форели или трески натереть измельченным чесноком, слегка смочить фруктовым уксусом и оставить на полчаса для пропитывания. Кусочки рыбы завернуть в фольгу и запекать в духовке 20 минут. Затем открыть фольгу и поместить рыбу в духовой шкаф еще на 10 минут, чтобы подрумянилась.

лосось с лимоном в фольге

Греческий салат диетический

Нарезать небольшими кубиками помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый лук. Добавить измельченный чеснок, лимонный сок и немного оливкового масла. Все смешать и выложить в салатницу, украсив сверху оливками.

греческий салат

Смузи из фруктов

Яблоко и грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и вместе с киви тщательно измельчить в блендере. К полученному фруктовому пюре добавить стакан зеленого чая и взбить.

смузи из винограда, яблока и киви

Выход из диеты

За 7 дней стойкая привычка к питанию, не позволяющему набирать лишний вес, не выработается. Поэтому после завершения курса быстрого похудения придется позаботиться об этом самостоятельно – если, конечно, вы хотите сохранить достигнутый результат надолго. Хотя бы неделю после завершения диеты «7 лепестков» следует питаться теми же продуктами, комбинируя их по своему усмотрению.

Следует стараться не ужинать слишком поздно, чтобы пища успевала перевариться до сна, иначе организм, не успевший потратить полученные калории, отправит их в «жировые депо». Рекомендуется ограничить употребление высококалорийной еды: животных жиров, сладостей, крахмалистых овощей, белого хлеба, а также приправ, повышающих аппетит. Такой разумный подход не позволит потерянным килограммам вернуться в виде жировых «подушечек» на талии и бедрах.

Так как комплекс монодиет не является сбалансированной системой питания, повторять диету «7 лепестков» слишком часто не рекомендуется. Чтобы не нанести вреда здоровью, между курсами похудения желательно делать двух-трехмесячный перерыв.

Диета семь лепестков — эффективный способ похудения

Диета «7 лепестков» является расширенной версией 6-лепестковой системы шведского диетолога Анны Юханссон. Как и второй метод, она основана на чередовании нескольких монодиет и объединяет несколько принципов похудения, которые хорошо сочетаются между собой и усиливают действие друг друга.

Данная диета отличается более высокой эффективностью, чем другие экспресс–методы: это обусловлено, прежде всего, большей продолжительностью соблюдения без вреда для здоровья.

Диета 7 лепестков для похудения

В чем суть диеты

Диета продолжается в течение 7 дней, каждый из которых является кратковременной монодиетой. В течение дня худеющим необходимо питаться одним видом пищи: рыбой, курицей, злаками, овощами, фруктами или кисломолочными продуктами. Седьмой день — день отдыха (разгрузки). Разгрузочный рацион предусматривает только употребление жидкости, которая не содержит калорий (воды, травяного отвара, зеленого чая и др.).

Однодневные белковые и углеводные рационы чередуются, поэтому 7–лепестковый метод напоминает строгий вариант английской диеты.

Эффективность системы питания обусловлена несколькими механизмами:

Подсчет калорий

  1. Дефицит калорий. Средний метаболический минимум составляет около 1200–1500 ккал (этот показатель зависит от возраста, роста и веса человека). Повседневная и спортивная активность повышает это значение. Калорийность дневного рациона («лепестка») на диете составляет от 500 ккал до 800 ккал. Дефицит источников энергии приводит к активному расщеплению жировых отложений.
  2. Очищение кишечника. С овощами, фруктами и злаками в организм поступают пищевые волокна (клетчатка). Эти волокна хорошо вбирают воду и увеличиваются в объеме, стимулируя выведение отходов из толстого кишечника. При длительном дефиците клетчатки до начала похудения очистка ЖКТ может существенно повлиять на отвес в первые дни диеты.
  3. Уменьшение отеков. Ограниченное потребление натрия (соли, копченостей, фастфуда, готовых полуфабрикатов и др.) способствует выведению лишней жидкости. Растительная пища и некоторые виды рыбы содержат большое количество калия: этот микроэлемент является антагонистом натрия и предупреждает задержку воды в организме.

Периодическое повторение диеты может способствовать отказу от регулярного потребления фастфуда и сладостей, уменьшению порций, привыканию к умеренному уровню физической активности и др. Однако на некоторых пациентов жесткие методы похудения производят обратный эффект: строгое соблюдение правил диеты повышает вероятность переедания после нее.

Достоинства и недостатки

Преимуществами лепестковой диеты являются:

Быстрый результат похудения

  • высокая эффективность,
  • частая смена основного продукта монодиеты,
  • отсутствие длительного чувства голода при дробном питании,
  • нормализация стула и функции кишечника за счет содержания растительных ферментов и пищевых волокон,
  • улучшение пищеварения из-за строго раздельного питания,
  • кратковременные периоды острого дефицита макронутриентов (белков и углеводов).

К недостаткам похудения на семи лепестках относятся:

Недомогания

  • наличие побочных эффектов (головокружение, головная боль, повышенная раздражительность, снижение концентрации внимания),
  • исключение интенсивных спортивных нагрузок,
  • высокий риск срыва с диеты и переедания сразу после питьевого дня,
  • возвращение части веса после перехода к сбалансированному питанию,
  • система не может являться основой для постоянного рациона.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению диеты являются:

  • воспаления и язвенные заболевания пищеварительного тракта (язва желудка и 12-перстной кишки, гастрит, колит и др.),
  • низкое давление (гипотония),
  • хронические заболевания печени, почек, сердечно-сосудистой системы и других органов, требующие специального лечебного питания,
  • гормональные нарушения,
  • период выздоровления после инфекций и операций,
  • тяжелая физическая работа и интенсивные занятия спортом,
  • беременность и грудное вскармливание,
  • упадок сил,
  • подростковый возраст,
  • высокая двигательная активность в течение дня, частые стрессы.

Противопоказания к диете 7 лепестков

При возникновении обмороков, головокружения, сильной слабости и тошноты следует отказаться от диеты.

Результаты

За неделю диеты можно сбросить 5–7 кг. Показатель отвеса зависит от начальной массы, скорости обмена веществ, физической активности и строгости соблюдения правил метода.

Разрешенные и запрещенные продукты

В перечень разрешенных продуктов входят:

  • овощи (зелень, сельдерей, помидоры, капуста, сырая морковь и др.),
  • несладкие фрукты,
  • кисломолочные продукты (жирность — не более 2,5%), обезжиренный и нежирный творог (1–5% жира),
  • куриное филе без кожи,
  • морепродукты, белая нежирная рыба,
  • отруби, цельнозерновой хлеб, хлеб с отрубями,
  • крупы (овсяная, гречневая, коричневый рис),
  • небольшое количество растительного масла, натуральные соусы (лимонный сок) и специи.

В течение каждого дня диеты можно употреблять только 1 вид пищи (овощи, рыбу, злаковые и др.). В перерывах между приемами пищи разрешается пить зеленый чай, настой ягод шиповника и отвары трав для снижения аппетита. Раз в сутки можно выпить чашку кофе или цикория без сахара.

Разрешенные напитки на диете 7 депестков

Вне зависимости от дня диеты из рациона исключаются следующие продукты:

  • белый хлеб, выпечка из муки высшего сорта,
  • крупы, не входящие в перечень разрешенных,
  • сладкие фрукты и сухофрукты (изюм, сушеные бананы, инжир и финики),
  • жирная птица (утка, гусь), красное мясо, сало,
  • колбасные изделия,
  • консервы, соленья и копчености,
  • полуфабрикаты,
  • фастфуд,
  • жирные соусы (майонез, бешамель и др.), кетчуп, острые специи,
  • газированные сладкие напитки,
  • алкоголь.

Правила питания

Для похудения на 7–лепестковой диете необходимо соблюдать следующие правила:

Соль и сахар

  • не добавлять в диетические блюда и напитки сахар и соль,
  • придерживаться заданной последовательности монодиет, не объединять белковые и углеводные дни,
  • выпивать не менее 1,5 л воды или несладких напитков,
  • употреблять жидкость до завтрака (1–2 стакана), за 25–30 минут до каждого приема пищи и незадолго до сна (запивать еду строго запрещается),
  • готовить продукты щадящими методами, полностью отказавшись от жарки на масле и длительной термообработки,
  • повторять курс похудения не ранее чем через 2–3 недели после окончания диетной недели.

Для мотивации можно прикрепить к холодильнику диетический цветик–семицветик, на лепестках которого написаны названия однодневных монодиет. После окончания каждого дня соответствующий лепесток цветка отрывается.

Использовать для усиления мотивации ежедневные взвешивания нежелательно, т.к. отвес достигается неравномерно. Наиболее сильное снижение массы характерно для первых дней диеты, а сложность соблюдения правил возрастает ближе к концу недели.

Йога для снижения веса

Чтобы повысить эффективность диеты, нужно заниматься спортом. Высокоинтенсивные виды спорта (ВИИТ, силовой фитнес, тяжелая атлетика и др.) запрещаются вследствие острого дефицита калорий и макронутриентов, но более легкие нагрузки (аэробика, пилатес, йога, пешая ходьба, плавание) допускаются. Заниматься спортом желательно в углеводные дни: это позволяет сократить потери мышечной массы и обеспечивает полноценное восстановление поврежденных волокон в белковые дни.

Выход из диеты

Формирование полезных пищевых привычек занимает не менее 3–4 недель, поэтому привыкнуть к полному отсутствию вредных продуктов за 7-дневный курс диеты нельзя. Чтобы не допустить повторного набора сброшенных килограммов, нужно соблюсти правила выхода из диеты:

  • в течение недели после окончания диеты питаться продуктами из разрешенного списка, комбинируя их в течение суток (углеводные и белковые компоненты можно употреблять в разные приемы пищи),
  • следить за общей калорийностью рациона (она не должна превышать 1500 ккал),
  • ужинать не позже чем за 3 часа до сна (последний прием пищи должен состоять из овощей с небольшим кусочком птицы или рыбы),
  • для купирования ночного голода разрешается выпивать чашку кефира, йогурта или ряженки за 30 минут до сна,
  • не употреблять белый хлеб, фастфуд, кондитерские изделия и алкоголь в течение 1–2 недель после диеты,
  • ограничить потребление крахмалистых овощей (картофеля, тыквы, моркови, свеклы), прошедших термообработку, и источников простых углеводов (сладких фруктов, меда и др.).

Пример меню на диете 7 лепестков

Меню диеты по дням

Во время диеты последовательно чередуются рыбный, овощной, куриный, злаковый, кисломолочный, фруктовый и питьевой рацион. Примерное меню на каждый день описано ниже.

Рыбный

Первый день диеты является рыбным. Суточная норма рыбы и морепродуктов составляет 400–500 г. Их можно варить, готовить в пароварке, запекать в рукаве и фольге. Для улучшения вкуса можно добавлять к рыбе натуральные специи, зелень и лимонный сок. Если вкус слишком пресный, то можно немного посолить морепродукты (суточная норма соли — не более 2–3 г).

Белковое начало диеты стимулирует интенсивное сжигание жира.

Примерное меню для 1 дня:

Рыба с лимоном и зеленью

  • завтрак: 150 г запеченной рыбы с лимоном, свежей петрушкой и итальянскими травами,
  • ланч (второй завтрак): 250 мл отвара шиповника,
  • обед: 200–250 мл супа-пюре из трески и хека,
  • полдник: 250 мл травяного чая со свежим имбирем и листьями мяты,
  • ужин: 100–150 г отварного морского коктейля или креветок.

Перед сном можно выпить чашку легкого рыбного бульона.

Овощной

После рыбного дня следует первый углеводный день — овощной. За эти сутки худеющим нужно съесть 1–1,5 кг различных овощей. Исключаются только крахмалистые овощи, которые требуют термообработки: это обусловлено тем, что при прогреве усвояемость крахмала и гликемический индекс овощей резко повышаются. Наиболее полезны для похудения различные виды капусты, болгарский перец, листья салата и стебли сельдерея.

Овощи на пару

Овощи рекомендуется съедать свежими или обрабатывать наиболее щадящими методами (на пару, на гриле или в пароварке). В качестве соуса можно использовать лимонный сок, бальзамический уксус, небольшое количество оливкового масла или натурального йогурта.

Овощной день начинает процесс очищения кишечника и выведение лишней жидкости.

Примерное меню для 2 дня:

  • завтрак: 250 г диетического греческого салата из томатов, огурцов, оливок и болгарского перца,
  • ланч: овощные снеки из 1 огурца и 1 перца,
  • обед: 300 мл овощного супа–пюре с зеленью,
  • полдник: 2 помидора или других овоща,
  • ужин: 200 г цветной капусты на пару.

Куриный

Третьи сутки проходят на диетическом мясе птицы. Это может быть курица или индюшка. Суточная норма мяса составляет до 500 г. Его можно готовить в пароварке, варить или запекать. Худеющим разрешается употреблять не только отварное мясо, но и бульон, который остается после приготовления курицы. Это позволяет купировать голод при минимальном поступлении калорий.

Перед приготовлением куриное мясо можно мариновать в соевом соусе.

Полезный состав курицы

Рацион, богатый белками, позволяет восстановить мышечные волокна, которые были повреждены во время тренировки в овощной день.

Примерное меню для 3 дня:

  • завтрак: 2 паровые котлеты из курицы (по 80 г),
  • ланч: 250 мл чая из базилика, лимона и мяты,
  • обед: 300 мл куриного бульона с зеленью и 100–200 г отварного куриного филе,
  • полдник: чашка зеленого чая или травяного отвара с 1 ч.л. меда,
  • ужин: 150 г филе птицы, запеченного с травами, чесноком и соком лимона.

Злаковый

Следующий день является злаковым. В течение суток нужно есть продукты, богатые сложными углеводами: цельнозерновые хлебцы, каши, пророщенные злаки, небольшое количество орехов и семечек. Количество каши в расчете на сухую крупу не должно превышать 200 г.

Польза клетчатки для организма

Злаки богаты клетчаткой, для разбухания которой требуется большое количество воды, поэтому в течение дня нужно выпить 1,5–2 л жидкости. Чтобы стимулировать ЖКТ, к зеленому и травяному чаю, воде и ягодным настоям можно добавить 1–2 стакана овсяного киселя.

Крупы желательно не варить, а заливать теплой водой на несколько часов. Холодная обработка позволяет им стать мягкими, но сохраняет максимальное количество витаминов.

Примерное меню для злакового дня:

Запаривание гречки в термосе

  • завтрак: 200 г овсянки на воде с 2–3 грецкими орехами и 1–2 ч.л. льняных семечек.
  • ланч: 250 мл зеленого чая с мелиссой и свежей мятой, 1 цельнозерновой хлебец.
  • обед: 250 г гречневой каши на воде (без варки) с 1 ч.л. оливкового масла.
  • полдник: 250 мл отвара из шиповника.
  • ужин: 150 г коричневого риса с карри.

Творожный

Последний белковый день проводится на твороге и молоке. Расширенная версия этой монодиеты включает все виды нежирных кисломолочных продуктов (кефир, ацидофилин, закваску, ряженку, натуральный йогурт).

Суточная норма творога составляет 500–600 г. Половину творога разрешается заменить кисломолочными напитками в соотношении 1:2. В перерывах между порциями обязательно пить несладкий травяной чай, чтобы облегчить выведение отходов белковой пищи.

Творог и кефир

Примерное меню для творожного (кисломолочного) дня:

  • завтрак: 200 г творога с 2–3 ст.л. йогурта, черным перцем и базиликом,
  • ланч: 250 мл ряженки,
  • обед: 250 г творожного мусса с зеленью,
  • полдник: 250 мл нежирного молока (разрешается слегка подсластить медом),
  • ужин: кисломолочный коктейль с зеленью.

Фруктовый

Последний углеводный день является фруктовым. Неделя строгой диеты может усилить тягу к сладкому, которую можно удовлетворить 1–1,5 кг свежих фруктов. От высококалорийных бананов, хурмы, фиников, винограда и дыни лучше отказаться, но остальные фрукты допускаются без ограничений.

Калорийные фрукты

Ягоды и фрукты рекомендуется употреблять свежими (целыми, в форме салатов и смузи). Разрешается также несладкий сорбет из натуральных фруктовых и ягодных пюре.

Примерное меню для 6 дня:

  • завтрак: 300 г фруктового салата с апельсинами, яблоками, грушами и клубникой,
  • ланч: 200 г черной смородины или ягодного микса,
  • обед: 300 мл смузи из яблок, персиков и ананаса,
  • полдник: 150 г ягодного сорбета без сахара,
  • ужин: 300 мл смузи из апельсина, киви и зеленого чая.

Разгрузочный

Обильное питье

В последние сутки диеты можно употреблять минеральную воду, зеленый и травяной чай, отвар шиповника. Любая твердая пища полностью исключается, но при сильной слабости и головной боли разрешается добавить в чай 0,5–1 ч.л. меда.

Рецепты диеты

Меню однодневных диет может включать не только салаты, отварное мясо, рыбу и каши, но и более сложные блюда. Эксперименты с диетическими рецептами пригодятся худеющим и при выходе из диеты.

Суп–пюре из рыбы

Суп–пюре из рыбы

Отварить 200 г хека или трески в 0,5 л слегка подсоленной воды. Рыбный бульон слить в отдельную чашку. Вареную рыбу сложить в чашу блендера, приправить. Добавить немного бульона и перемолоть. Добавлять бульон, пока консистенция супа не станет полужидкой.

Мелко нарезать петрушку и украсить ею готовое блюдо.

Томатный суп готовится следующим образом.

Налить в небольшую кастрюльку немного воды. После того как вода подогреется, добавить в нее 1 мелко нарезанную луковицу и тертый зубок чеснока. Припустить овощи в течение 5–10 минут.

Ошпарить 0,5 кг помидоров, снять с них кожицу и нарезать крупными кубиками. Положить их в кастрюлю к луку и чесноку. Прогреть в течение 5 минут, затем добавить горячей воды так, чтобы уровень жидкости закрывал помидоры. Приправить и проварить еще 10 минут. Снять с огня, слегка остудить и измельчить в блендере.

Добавить 1 ч.л. сметаны. Украсить зеленью.

Курица в горчично–соевом маринаде

Взять 2–3 куриных грудки, нарезать на тонкие ломти и слегка отбить. Смешать 50–70 мл соевого соуса, 1 ч.л. горчицы и 3 тертых зубчика чеснока. Готовым маринадом залить куриные грудки и оставить на 40–50 минут.

Завернуть мясо в фольгу или выложить в рукав для запекания. Поставить в духовку на 20–25 минут при температуре +180..+190°С.

Курица в горчично–соевом маринаде

Гречневые котлеты делаются так.

Отварить или оставить на ночь в воде 0,5 стакана гречневой крупы. Готовую кашу измельчить в блендере. Добавить в гречку острый карри, перец, измельченную петрушку и маленькую щепотку соли. Для связки основы можно добавить в кашу немного воды и крахмала.

Сформировать котлеты, выложить на противень, устланный промасленной бумагой. Поставить в духовку на 20–30 минут (температура — +180°С).

Творожная запеканка

Смешать 200–300 г нежирного творога, 1 белок куриного яйца и 0,5–1 ст.л. манки. Измельчить и слегка взбить смесь блендером. Добавить в творожную основу 2–3 шт. распаренной и мелко нарезанной кураги. Выложить смесь в форму для запекания.

Выпекать в духовке в течение 30–35 минут при температуре +180°С. Для получения аппетитной корочки в последние 5 минут можно включить режим «Гриль».

Творожная запеканка

Ягодный сорбет

200 г свежей клубники очистить от плодоножек, пюрировать и взбить в блендере. В отдельной чашке смешать 2 ч.л. воды, сок из половины лимона и ломтика лайма, добавить 2–3 листика свежей мяты и все потолочь. Оставить на 10 минут, а затем достать листья и добавить жидкость в клубничное пюре.

Перемешать, переложить в контейнер для заморозки. Убрать в морозилку на 3 часа, перемешивая смесь каждые 15–20 минут для образования рыхлой структуры мороженого.

Ягодный сорбет из клубники без сахара

Блюда для выхода из диеты

Для выхода подойдут злаково–овощные и белково-овощные блюда. На обед в первые дни после окончания диеты можно съесть следующие блюда:

  1. Перцы, фаршированные овощами и злаками. Отварить 60–70 г коричневого риса. 1 морковь натереть на крупной терке, измельчить 1 помидор, луковицу и зубчик чеснока. Пассеровать лук и чеснок, затем добавить к ним томат и морковку. Почистить 1 небольшой цуккини, мелко нарезать и также пассеровать. Смешать рис и все овощи, остудить и приправить смесь. Начинить ею 5–7 крупных болгарских перцев, поставить их в емкость мультиварки или кастрюлю вертикально. Добавить немного воды и проварить перцы в течение 30 минут.
  2. Рагу с курицей. Очистить, измельчить и пассеровать 1 луковицу и 1 морковку. Выложить в сковороду 400–500 г куриного филе, нарезанного крупными кусками. Томить с овощами в течение 5 минут. Ошпарить, очистить и нарезать кубиками 2 помидора, нарезать соломкой 1 сладкий перец. Закрыть мясо, морковь и лук слоем перца и томатов. Сверху выложить нарезанный кружочками кабачок. Накрыть емкость крышкой и тушить на слабом огне или в духовке не менее 45 минут.

Отзывы

Ольга, 34 года, Симферополь

7-лепестковая диета — переделанный вариант популярного в Европе метода «6 лепестков». В отличие от второго метода первый включает дополнительный разгрузочный день только на воде. Это увеличивает эффективность диеты, хотя переносится непросто.

Главный принцип , монотонность и точность соблюдения правил. Для рыбного этапа я запекала скумбрию и хека, для овощного — делала рагу в мультиварке. Третий и четвертый дни получились совсем диетическими: я ела только бульон с отварной курицей и практически сырые крупы (с вечера залила их стаканом воды).

На пятые сутки слегка отошла от правил, подсластив смесь творога и йогурта. Но потеря веса все же была (почти 900 г за сутки). Седьмой, самый сложный день, принес больше килограмма отвеса. А всего я похудела больше чем на 4,5 кг.

Результаты диеты индивидуальны, но самый небольшой отвес составит 3–4 кг. Чтобы увеличить эффективность, нужно заниматься физкультурой.

Анастасия, 27 лет, Казань

Попытки похудеть я предпринимаю каждый год: зимой активно переедаю и мало занимаюсь спортом, что дает прибавку в несколько килограммов. Одна из наиболее эффективных диет из всех, что были опробованы — это диета «Семицветик», или «7 лепестков». Она состоит из 7 разных монодиет, которые продолжаются по 24 часа.

Несмотря на обещанные побочные эффекты и сложности, я переношу ее достаточно хорошо. Одного продукта много не съешь, а ежедневная смена меню помогает насытиться и не заскучать. Результат получается слегка меньше заявленного (4 кг вместо 6 кг за неделю), но больше, чем на других диетах.

Метод хорошо подходит для подготовки к мероприятиям и праздникам, но без правильного питания жирок наедается обратно.

Диета 7 лепестков — подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Диета 7 лепестков — подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

По сути выход из диеты начинается уже на седьмой «лепестковый» день. Употребление в течение суток одной только жидкости поможет закрепить эффект похудения и сделать его более выраженным. Затем питание можно делать более разнообразным. В меню включают продукты из разрешенного списка, но в разных комбинациях, соблюдая разделение на белки и углеводы. К примеру, в один день можно есть рыбу и творог, в другой – овощи и злаки.

Так питаются на протяжении недели. За 7 дней организм привыкнет переваривать оба питательных компонента, нормализуется выработка ферментов, желудок не будет испытывать тяжесть. Нужно постараться не ужинать слишком поздно – желательно, чтобы до отхода ко сну оставалось минимум 3 часа. В дальнейшем следует ограничить количество животных жиров, соленых продуктов, сладостей и выпечки.

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты

Все рецепты приготовления низкокалорийных блюд отличаются простотой. Некоторые из них можно увидеть ниже. При соблюдении диеты разрешается готовить разнообразные супы, фаршированный перец, запечённую рыбу.

Салат из свежих фруктов

В меню на каждый день диеты «7 лепестков» присутствует низкокалорийный фруктовый салат. Он готовится из перечисленных ниже продуктов:

  • 1 груши;
  • 2 мандаринов;
  • 1 яблока;
  • киви (в количестве двух штук);
  • 10 мл сока, выжатого из свежего лимона;
  • 2 ягод малины.

Процесс приготовления фруктового салата представлен ниже:

  1. Все фрукты нужно тщательно промыть.
  2. Яблоко нарезают на 4 равные части, аккуратно извлекают сердцевину, удаляют кожицу. Фрукт нарезают небольшими ломтиками.
  3. Подобные действия повторяют и с грушей.
  4. После этого нужно очистить мандарины, разделить их на дольки.
  5. Предварительно очищенные киви разрезают вдоль (на четыре части). Каждый из получившихся ломтиков нужно мелко нарезать.
  6. Все фрукты перемешивают.
  7. Салат необходимо заправить нужным количеством лимонного сока.
  8. Для украшения блюда используют небольшое количество малины.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Простой рецепт каши из овсяной крупы

В составе каши присутствуют такие ингредиенты:

  • 50 граммов овсяной крупы;
  • 150 мл воды.

Способ приготовления блюда можно увидеть ниже:

  1. В отдельную кастрюлю наливают нужное количество воды. Жидкость необходимо довести до кипения, добавить овсяную крупу.
  2. Кашу нужно периодически помешивать до того момента, пока блюдо не загустеет.
  3. После этого ёмкость закрывают крышкой, огонь убавляют до минимума.
  4. Блюдо рекомендуется варить до готовности в течение 3-4 минут.

Приготовление воды с имбирём

При употреблении воды с измельчённым имбирным корнем активизируется обмен веществ. В результате происходит выведение токсичных веществ из организма.

При употреблении имбиря улучшается термогенез. Кроме того, наблюдается повышение активности пищеварительных ферментов.

Имбирь отличается выраженным антиоксидантным эффектом. Лекарственное растение препятствует преждевременному старению. Продукт помогает бороться со следующими проблемами:

  • выпадением волос;
  • пигментными пятнами;
  • имеющимися на лице веснушками;
  • нарушением гормонального фона;
  • нервным перенапряжением.

Для приготовления напитка понадобятся:

  • 1 свежий имбирный корень;
  • 1 лимон;
  • 750 мл воды.

Сначала нужно тщательно промыть корень имбиря. С него аккуратно снимают тонкую кожицу. После этого корень имбиря тщательно измельчают. 1 столовую ложку продукта и 1 лимон, нарезанный тонкими дольками, заливают нужным количеством кипятка. Полученную смесь рекомендуется настаивать не менее 20 минут.

Имбирная вода активизирует процесс расщепления жиров. Напиток облегчает усвоение пищи. Вода, приготовленная на основе имбирного корня, оказывает благоприятное воздействие на организм в целом.

Рыбный суп

При приготовлении супа 0,5 кг рыбного филе нарезают аккуратными кусочками и помещают в отдельную кастрюлю. После этого добавляют морковь, луковые полукольца. Суп варят на медленном огне 15 минут. После этого добавляют лавровый лист, чёрный перец, небольшое количество соли. Суп варят ещё 5 минут. Готовое блюдо рекомендуется подавать вместе с принесённым с огорода укропом.

Запечённый хек

Сначала нужно очистить и разделать хек. Рыбу тщательно промывают снаружи и внутри, солят. В тушку помещают мелко нарезанные лук и укроп. После этого хек аккуратно укладывают на фольгу. На поверхности тушки выполняют небольшие разрезы: для того, чтобы положить в них лимонные дольки. Рыбу с обеих сторон промазывают оливковым маслом. После этого нужно завернуть её в фольгу. Рыбу помещают в духовку. Блюдо нужно готовить при температуре не менее 180 градусов. Потом рыбу выкладывают на отдельное блюдо, украшают укропом или петрушкой.

Фаршированный овощами перец

Сначала мелко нарезают перечисленные ниже овощи:

  • томаты;
  • морковь;
  • чеснок;
  • лук;
  • кабачки.

Мелко нарезанные овощи припускают на сковороде. После этого добавляют соль, перец. Полученной смесью начиняют заранее приготовленные перцы. Их нужно выложить в отдельную кастрюлю. В ёмкость добавляют воду. Фаршированный перец нужно тушить на слабом огне не менее 30 минут. При подаче на стол в блюдо добавляют небольшое количество зелени.

Диета 7 лепестков

Какая диета при циррозе печени? Диета Елены Малаховой.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Разгрузочный день на кефире. Фитнес, здоровое питание. Песок в желчном пузыре, диета. Гиполипидемическая диета лечебная. Бронхиальная астма, диета. Диета «27 процентов веса», отзывы. Завтрак: отварная куриная грудка Обед: бульон с куриными фрикадельками без добавления хлеба в фарш Полдник: куриные котлетки на пару Ужин: тушеная или запеченная в духовке курица без кожи.

День 4 Зерновой. Завтрак: овсяная или кукурузная каша на воде Обед: котлеты из гречки, зерновой сухой хлебец Полдник: мюсли из мультизлаков Ужин: рисовая каша на воде.

Рецепты диетических блюд

День 5 Молочный. Завтрак: запеканка творожная со сметаной Обед: сырники или творожный пудинг, мл кефира Полдник : йогурт без добавок Ужин: стакан кефира или ряженки. День 6 Фруктовый.

Диета 7 лепестков - меню на каждый день, 7 лепестковая диета (подробное меню)Диета 6 лепестков: худейте играючи и с гарантией!Диета 7 лепестковДиета 7 лепестков, суть, меню на каждый день, отзывы и выходСемь лепестков диета для похудения отзывыДиета 7 лепестков: основные правила, рацион питания, рецептыДиета «7 лепестков» - подробное меню на каждый деньДиета 7 лепестков: меню на каждый день, отзывы и результаты, рецептыДиета 7 лепестков для похудения за неделю, меню и результатыДиета 7 лепестков

Завтрак: запеченное яблоко, сок из цитрусовых Обед: фруктовый салат: яблоки, апельсины, киви, груши Полдник: горсть сезонных ягод: черешня, черника, малина Ужин: грейпфрут или апельсин, компот из сухофруктов.

День 7 Питьевой. В этот день желательно пить только негазированную воду до 2 — 2,5 литров. Но мало кому это под силу без вреда и неприятных ощущений. При возникновении слабости или болей в животе можно развести в стакане воды ложку меда или сделать несколько глотков обезжиренного кефира.

Для усиления эффекта из пищи нужно обязательно исключить сладкое, жирное и мучное, пить не менее полутора литров воды в день. Пищу готовить без масла и без использования жирных маринадов и обжаривания. В результате такого питание может уйти до 4 — 6 килограмм.

На каком — то этапе, особенно последнем питьевом, могут возникнуть неприятные ощущения в желудке, головокружения. В таком случае диету нужно прекратить. Если диета 7 лепестком перенеслась достаточно легко, не нужно резко возвращаться к привычному питанию, во избежание возврата сгоревших лишних килограммов. Постепенно вводите в рацион другие продукты, избегайте мучного и жирного.

Итого: Диета позволяет сбросить от 3 до 8 кг за неделю и до 15 кг за 2 недели. Плюсы: диета разнообразна по продуктам и результативная. Минусы: каждый день нужно есть определенный тип продуктов, что может надоедать и у диеты есть противопоказания.

Ведь в данном питании каждый день продукты меняются. Большое количество белка в мясные и молочные дни оказывает дополнительную нагрузку на почки и желудок, что может вызвать обострение заболеваний.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Питание только овощами или фруктами с непривычки часто приводит к расстройству пищеварения и вздутию живота. Период беременности или кормления грудью не лучшее время для подобного начинания. Ведь этой категории женщин нужно максимально сбалансированное питание, а здесь имеет место исключение жиров. Больные сахарным диабетом также не могут похудеть по такой схеме, велик риск спровоцировать скачки глюкозы в крови.

Отказаться от монодиеты должны люди с больной печенью и поджелудочной железой, так как у них может быть застой желчи. По мнению тех, кто воспользовался этим графиком питания, эффект за неделю есть.

Каждая женщина, которая хотя бы раз в жизни пыталась избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру, знает как тяжело этого добиться. Как было бы замечательно, если с помощью волшебной палочки можно было быстро похудеть и стать стройной! Но сказочные палочки врачи-диетологи до сих пор не изобрели. Попробуйте сбросить вес на эффективной диете 7 лепестков, которая дает потрясающие результаты — минус 5—8 кг, и это не предел.

Причем у людей с хорошим метаболизмом он довольно внушительный. Даже женщины, которые борются с лишним весом не первый год, отметили ушедшие сантиметры на талии.

Тем более, не понадобится особых затрат и усилий, пища каждый день разная, не нужно страдать из-за однотипного меню.

Описание недельного меню

Начинать диету «7 лепестков» можно в любой день, необязательно в понедельник. Цветок не позволит запутаться, поможет контролировать процесс, предотвратит срывы, будет своеобразным знаком, напоминанием о скором окончании пути.

Первый лепесток: рыба

В течение дня можно употреблять любую печеную, отварную, тушеную рыбу, но без каких-либо специй. Допускается добавление лимонного сока. Можно поливать блюдо уже в тарелке либо филе перед приготовлением

Важно не использовать мякоть лимона. Дополнительно разрешены следующие специи, но не более 1 ч

л. в сутки: имбирь сушеный молотый, перец красный или черный, корица, тмин. Не запрещен бульон.

Жирность рыбы значения не имеет, продукт прекрасно усваивается организмом, поставляет необходимые минеральные вещества и омега кислоты. Но лучше съесть за день несколько разных морских и речных видов.

Второй лепесток: овощи

Один из самых комфортных дней, так как можно употреблять любые блюда из свежих, отварных, тушеных и печеных овощей. Разрешено приготовить суп, рагу, икру. Соками желательно не злоупотреблять, так как организму нужна клетчатка.

Ограничить следует картофель, кукурузу, корень петрушки. Эти виды не запрещены, но избыточный крахмал тормозит похудение. К овощам также можно добавлять лимонный сок, разрешено употребление любого количества зелени.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Третий лепесток: курица

Можно заменить курицу индейкой. Желательно птицу варить или запекать на гриле. Чтобы жир с кожи не впитывался в мясо, нужно все заранее снять. Для маринования использовать лимонный сок, острые специи. За день можно съесть от 800 г до 1 кг мякоти, разрешены субпродукты, но в небольшом количестве. Бульон со специями и несколькими веточками зелени также не запрещен, его можно пить в течение дня, но верхний слой желательно снять, так как в нем больше жира.

Семь лепистков диета. диета 7 лепестков. меню на каждый день, продукты, рецепты, отзывыДиета 7 лепестковДиета «7 лепестков»: отзывы и результатыДиета 6 лепестков — меню и отзывыДиета 7 лепестков для быстрого и эффективного похудения на your-diet.ru. | здоровое питание, снижение веса, эффективные диетыДиета «7 лепестков»: подробное меню и правилаНескучная и эффективная диета «7 лепестков»: меню на каждый день с отзывами и результатамиДиета «7 лепестков» - меню на каждый день и рецептыДиета “7 лепестков”

Четвертый лепесток: злаки

За день употребляется 200 г сухих круп. Обычно из них готовят каши, редко первые блюда, так как супы на воде без добавок получаются не очень вкусными.

Можно выбрать гречку, перловку, бурый рис, овсянку. Так как злаки хорошо увеличиваются в размерах, для одной порции достаточно 50 г крупы. Следовательно, разумнее готовить вязкие каши, которых будет достаточно для 4 полноценных приемов пищи. Специи, кроме сахара и соли, также разрешены, допустимо несколько веточек свежей зелени или немного сухой.

Пятый лепесток: творог (кисломолочные продукты)

За сутки можно съесть до 1,5 кг кисломолочных продуктов с жирностью до 5%. Основной проблемой этого дня является отсутствие горячих блюд. На помощь придет только чай. Смешивать творог и кефир можно с корицей, перцем, зеленым укропом или петрушкой, но не более половины стандартного пучка в сутки.

Шестой лепесток: фрукты

Один из самых вкусных, но сложных рационов. Разнообразие фруктов и сахар, который в них содержится, часто ведут к срыву. Уровень глюкозы в крови колеблется, есть вероятность появления сильного чувства голода

Чтобы его избежать, важно есть часто, употреблять теплое питье, поможет отвар из разрешенных фруктов

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Что попадает под запрет:

  • бананы;
  • финики;
  • сухофрукты;
  • виноград.

Из разрешенных продуктов можно делать салаты, свежее или термически обработанное пюре, запекать с корицей. Но часть фруктов желательно есть в неизменном виде, чтобы организм получил клетчатку и витамины.

Седьмой лепесток: вода

Самый сложный день диеты из 7 лепестков. Но он очень важен

За неполную неделю в организме произошли разные изменения, он начал очищаться, важно закрепить результат и «промыть» внутренние органы

  • чистую воду;
  • зеленый чай;
  • травяные отвары;
  • шиповник;
  • воду «Сасси».

От кофе на заключительном этапе желательно отказаться. Количество жидкости ничем не ограничено, но оно не должно быть менее 2,5 литров. Пить нужно медленно, небольшими глотками в течение всего дня. После 17.00 количество воды желательно сократить.

Выход из диеты: как не вернуть вес?

Диета для похудения «Семь лепестков» – это отличный способ сбросить вес. Но что делать, чтобы лишние килограммы не вернулись обратно? Сразу стоит отметить, что прибавка примерно в килограмм после диет – это нормально. Возвращается жидкость, но чтобы закрепить результат нужно правильно выходить из системы питания. Иначе человек рискует сорваться на вредных продуктах. Да и желудку сложно сразу принимать разнообразные, зачастую тяжелые продукты.

Для начала, после прохождения седьмого дня нужно понимать, что желудок пустой, нельзя сразу нагружать его тяжелой пищей. На завтрак после диеты можно съесть творог. На обед – кусок запеченной курицы с отварной капустой. На ужин – рыбу с овощами. На перекусы прекрасно подходят творог или же овощные салаты. В дальнейшие дни можно вводить картофель, добавлять фрукты. А через неделю вводить в рацион и красное мясо.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Вкусное питание – это не всегда калорийно. Среди многообразия диет особо выделяется одна, с названием «Семь лепестков». Как ясно из наименования, длится она именно неделю, поэтому многие начинают ее с понедельника, хотя это не так существенно

В чем особенность данной системы питания? Каждый день уделяется внимание одной категории продуктов, например, рыбе или овощам. То есть все блюда должны готовиться только с этим ингредиентом, без каких-либо отклонений

Также важно соблюдать питьевой режим, употребляя чистую воду, без газа и добавок, а также чай. В отличие от большинства диет разрешается не только зеленый, но и черный вариант напитка

Также под запретом алкоголь и сладости. Последние легко заменяются фруктами в определенный день. Согласно отзывам, самым сложным становится заключительный день диеты, когда фактически предлагается голодание, употребление лишь жидкости. Однако и здесь многие находят варианты, как сделать день легче. Стоит отметить, что на этой диете можно потерять до семи килограмм.

Диета «6 лепестков». меню на каждый день, подробно на неделю с указанием времени, порций. рецепты блюд и результатыДиета 7 лепестков: меню на каждый день, отзывы и результаты, рецептыДиета 7 лепестков для похудения за неделю, меню и результатыДиета 7 лепестковСемь лепестков диета для похудения отзывыСемь лепистков диета. диета 7 лепестков. меню на каждый день, продукты, рецепты, отзывыДиета 7 лепестков, суть, меню на каждый день, отзывы и выходДиета 7 лепестков: меню на каждый день и результатыДиета 7 лепестков: основные правила, рацион питания, рецепты

Меню на неделю

Диета 7 лепестков, рецепты которой не сложны в приготовлении, подразумевает употребление продуктов в сыром виде, вареном, запеченном, тушеном. Такие способы обработки позволяют сохранить максимум пользы и ограничить поступление в организм вредных жиров. Приведем описания рациона на каждый день диеты.

Первый день: рыбное меню

Можно употреблять любую рыбу в тушеном, вареном виде, немного подсаливая. Из приправ разрешается использовать только неострые. При желании можно приготовить рыбный бульон, уху (но без картофеля: исключительно из рыбы, зелени). Кроме того, можно кушать запеченную рыбу, только готовить ее нужно без масла и других добавок. Под запретом оказывается соленая, копченая и консервированная рыба.

Чтобы сделать свое меню боле разнообразным, можно использовать рыбу разных сортов. К примеру, на завтрак съесть кусок отварного судака, к обеду приготовить бульон из семги с зеленью (готовую рыбу добавить в суп), вечером приготовить запеченную треску. В течение дня пить травяной чай.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Рыба содержит жиры, которые идут организму только на пользу

Второй день: овощное изобилие

В меню можно включать любые овощи в сыром виде, а также тушить и запекать их. Разрешены и овощные соки, в блюда можно добавлять соль, неострые приправы. Можно готовить салаты, овощные супы на воде, овощные рагу. Готовить нужно без масла и других жиров.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Овощи содержат много витаминов, минералов

Третий день: сытная курица

Разрешается употреблять вареную, тушеную, запеченную курицу без кожи; куриный бульон. В процессе приготовления можно использовать соль, зелень, неострые приправы.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Кожу с курицы нужно снимать

Четвертый день: злаковое ассорти

В этот день в меню рекомендуют включать отруби, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы. Каши можно употреблять любые, без ограничений. Как и в предыдущие дни, блюда можно подсаливать, сдабривать неострыми специями, украшать зеленью. Разрешается пить квас.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Крупы очищают кишечник, способствуют выведению шлаков

Пятый день: творожно-молочные лакомства

В меню должен присутствовать нежирный творог, молоко, чай. Можно употреблять небольшое количество натурального йогурта без добавок.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Молочная продукция богата кальцием

Шестой день: фруктовое удовольствие

В этот день следует употреблять в пищу фрукты в сыром, запеченном виде, к ним можно добавлять корицу, ваниль, цедру лимона. Полезно пить травяные чаи, натуральные соки, разбавленные водой 1:1 (без добавления сахара). В меню могут присутствовать фруктовые салаты, запеченные яблоки, фруктовые смузи.

Семь лепистков диетаДиета семь лепестков: меню, рецептыДиета 7 лепестков: меню на каждый день и результатыДиета семь лепестковДиета «7 лепестков» - подробное меню на каждый деньДиета 7 лепестков для быстрого и эффективного похудения на your-diet.ru. | здоровое питание, снижение веса, эффективные диетыДиета «6 лепестков». меню на каждый день, подробно на неделю с указанием времени, порций. рецепты блюд и результатыКому подходит диета «7 лепестков», меню на каждый день с рецептамиДиета 7 лепестков - меню на каждый день, 7 лепестковая диета (подробное меню)Диета 7 лепестков, меню на каждый день

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Фрукты и ягоды – настоящее лакомство

Седьмой день: оздоровительная разгрузка

В этот день меню будет самым скудным, придется отказаться от еды и только пить негазированную минеральную воду без ограничений. В оригинале диета имеет 6 лепестков, но введение последнего разгрузочного дня позволяет достичь еще лучших результатов, поэтому многие худеющие знают ее как диета «Ромашка на 7 дней».

Менять дни местами не стоит, так как именно описанная схема способствует эффективному снижению веса. Чередование в меню белков и углеводов позволяет организму получить все необходимые вещества, в том числе и клетчатку, которая очищает кишечник, выводит токсины, тем самым способствуя снижению веса.

Что касается сахара, его следует полостью исключить на время соблюдения диеты. Кофе также желательно не употреблять (как минимум, снизить его суточную дозу до 1 чашки). Из напитков следует отдать предпочтение воде, зеленому и черному чаю.

Меню на каждый день и неделю

Шведская диета 7 лепестков, меню которой было разработано Анной Юханссон, базируется на том, что каждый день употребляется один и тот же продукт в течение всего дня.

День недели Вид монодиеты Продукты
Понедельник Рыбный Рыбу нежирных сортов запекать в духовке, отваривать, позволительно употреблять морепродукты. Всего не более 500 г рыбы и морепродуктов.
Вторник Овощной Всего не более 1,5 кг овощей. Лучше всего их есть в сыром виде. Отказаться от картофеля.
Среда Куриный Не более 500 г курицы в меню на каждый день. Большое потребление белка может быть опасно. Диета семь лепестков чередует белки с углеводами, чтобы обезопасить пищеварительную систему. Мясо отваривать, запекать.
Четверг Злаковый В злаковый день можно побаловать себя хлебцами, кашами, но не более 200 г в сухом виде. Отказаться от манки.
Пятница Творожный Кроме творога позволительно пить молоко. Творог смешивать с нежирной сметаной, есть в чистом виде. Не более 500 г. на день.
Суббота Фруктовый Лучше сразу отказаться от бананов и винограда. Но все остальное разнообразие фруктов разрешено. Не более 1,5 кг на день.
Воскресенье Питьевой В диете 7 лепестков присутствует питьевой день. В меню включить воду, воду с медом, свежие соки, бульоны. Отзывы говорят о дополнительном эффекте похудения питьевого дня.

Рецепты на каждый день

Диета 7 лепестков включает в себя новое меню на каждый день недели. Приемы пищи следует разделить на 3-5 раз. Исключить из меню сахар, соль. К любому блюду позволительно добавлять неограниченное количество зелени.

  1. Рыбный: запеченная, вареная рыба, рыбный суп, рыбные котлеты.
  2. Овощной: микс из овощей, овощной суп, овощное рагу без специй.
  3. Куриный: вареная грудка, бульон, запеченные котлеты из куриного фарша.
  4. Злаковый: овсяная каша на воде, гречка на воде, рис в пароварке, хлебцы.
  5. Творожный: творог с обезжиренной сметаной, сырники из творога без масла, творог взбитый с греческим йогуртом.
  6. Фруктовый: ягоды, пюре из яблок, абрикосов, смузи из фруктов.
  7. Питьевой: зеленый чай, 1,5 л воды, фруктовый, овощной сок, бульоны.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты
7 лепестков — диета, меню которой четко ограничено на каждый день. Нельзя менять дни, добавлять свои ингредиенты.

Методика может привести к быстрому результату, но если продолжать питаться как раньше, то вес вернется. После семи лепестков, необходимо пересмотреть свой рацион.

Сколько можно сбросить за неделю: результаты, фото до и после

С учетом короткого курса похудения достичь значительных результатов не получится, но даже избавившись от 3,5-4,5 кг, размер одежды снижается на 1, это 2-4 см в объемах. Внешне изменения заметны, о чем свидетельствуют многочисленные фотоотчеты.Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Усилить результат похудения можно не только за счет неукоснительного соблюдения всех требований по питанию и питьевому режиму, но и при помощи физических нагрузок. Они помогают убрать лишние объемы, подкачать живот, бедра, ягодицы.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результатыДиета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результатыДиета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Любая диета требует мотивации, готовности к ограничениям в питании и силы духа. У нее есть свои сторонники и противники, в том числе среди диетологов. Максимальный результат, который женщина может получить за 7 дней, вместе с питьевым, — 5 кг.

Минусы диеты из семи лепестков

Основной минус – потеря маленького количества жира. Потерять даже 5 кг за неделю ни один здоровый организм не сможет. Основу сброшенного веса будет составлять вода и мышечная ткань. Следовательно, после диеты часть веса все равно вернется. Удержать результат при переходе к обычному питанию будет сложно.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

  1. Несбалансированность. Организм испытывает дефицит важных веществ. Нужно сразу начать прием витаминов.
  2. Сложность, голод в некоторые дни, например, на 7 день, когда разрешена только вода.
  3. При употреблении одного продукта в течение дня может появиться к нему отвращение.
  4. Возможна слабость, головокружение, тошнота, упадок сил. Это результат ограничения сахара. Компенсировать недостаток поможет морковь, помидоры, фрукты в разрешенные дни.

Важно знать, что «7 лепестков» – диета, которая подходит только абсолютно здоровым и взрослым людям независимо от пола. При наличии любых хронических заболеваний требуется консультация с врачом

Эта методика противопоказана беременным и кормящим женщинам, может нанести огромный вред организму и плоду.

Что приготовить – рецепты блюд

Есть несколько вкусных и полезных рецептов для диеты «7 лепестков».

Куриные котлетки

Ингредиенты:

  • куриный фарш 800 г;
  • яйцо куриное 1 шт.;
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления:

  • выкладываем фарш в тарелку;
  • добавляем в него яйцо, соль и перец (по вкусу);
  • тщательно перемешиваем;
  • лепим котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Можно не смазывать;
  • ставим в слегка разогретую духовку на третью полку (из пяти) примерно на 30 минут (через 15 минут необходимо перевернуть, чтобы и с другой стороны подрумянились).

Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • груша – 2 шт.;
  • киви – 3 шт.;
  • клубника – 300 г;
  • мята – несколько листиков.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Способ приготовления:

  • груша очищается от шкурки, так как шкура может быть слишком грубой;
  • из груши также следует удалить семенную коробку и нарезать мякоть на кубики;
  • киви чиститься от кожуры и режется на кубики;
  • клубника очищается от хвостиков, режется пополам. Если клубника мелкая, ее можно оставить цельной;
  • фрукты складываются в салатник и аккуратно перемешиваются.

Семга в духовке

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результатыИнгредиенты:

  • филе норвежской семги 300 г;
  • соевого соуса 1 ст. л.;
  • оливкового масла 2 ст. л.;
  • лимон(а) 0,5 шт.;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  • духовку разогреть до 180 градусов.
  • семгу нарезать порционными кусочками и уложить в форму для запекания.
  • залить рыбу оливковым маслом и соевым соусом, посолить и поперчить.
  • сбрызнуть лимонным соком и посыпать тертой цедрой лимона.
  • выпекать в духовке в течение 10 – 12 минут.

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат

Соблюдают все строго ведь здоровье дороже Держитесь,девчонки!! Весила 67 кг,просидела на этой диете 3 недели,результат-на лицо. Спасибо огромное за диету! Отличная диета, сегодня 4ый день, уже сдуло порядка 3,8кг, правда еще по часу в день бегаю. Мой начальный вес 64кг…и это при росте см? Вот только переживаю за творожный день так как я не ем творог вообще Скажите чем можно заменить? Сижу на диете сегодня 4ый день. Все нравится,но скажу честно очень тяжело по вечерам Но держусь! Это моя первая диета,которая идет больше трех дней Это прогресс!

Диета «7 лепестков» - меню на каждый день и рецептыНескучная и эффективная диета «7 лепестков»: меню на каждый день с отзывами и результатамиДиета «7 лепестков»: подробное меню и правилаДиета семь лепестков: меню, рецептыДиета «7 лепестков»: отзывы и результатыДиета семь лепестковДиета “7 лепестков”Диета 6 лепестков: худейте играючи и с гарантией!Диета 7 лепестковДиета 6 лепестков — меню и отзывы

Седьмой день навряд ли продержусь,пойду скорее всего по второму кругу сразу Спасибо за диету. Отличный Вариант! И организм очищает и очень хорошо перебивает аппетит Попробуйте! Для меня это самая эффективная и ненапряжная диета. Да, надо себя держать в руках, когда муж уплетает котлетки с макаронами или десерт. Но когда стоит вопрос — или менять гардероб или похудеть, то уж лучше похудеть. Если пить воду и чай и разбить продукты на приёмов, то диета намного легче переносится.

И да, сегодня мой первый день и уже как-то полегче себя чувствую. Анна, при квашении капусты используется достаточно много соли. Соответственно при включении ее в рацион, воды в организме будет задерживаться больше, что, как вы понимаете, может повлиять на результат. Диета замечательная, всегда ей пользуюсь когда надо скинуть срочно лишние кг, тяжело первые три дня, и когда кто то рядом ест вкусняшку а так уходит кг за неделю, мой рост см и вешу кг, считаю это много, после рождения ребенка очень поправилась на 22 кг сейчас лишние 3 кг, и 3 день диеты, надеюсь распрощаться с ними.

Девочки, а может кто-нибудь подсказать? Можно ли на этой диете употреблять рыбный жир не путать с рыбьим? Принимаю его курсом, а вдруг нельзя? Вроде бы все взрослые люди,а начинается нытьё:я не ем мясо,я не ем рыбу,можно кефирчику на ночь или кофе ведёрко?

Есть масса других диет,где можно и кофе,и кефирчик. ПЕрвый раз сбросила на этой диете 10 кг долго вес сохранялся несмотря на то , что в принципе многое себе позволяла. Начила жить в мужчиной, набрала 7 кг за 8 месяцев сейчас опять сажусь на эту диету, сегодня второй день.

Здравствуйте, скажите чем заменить 5 день творожный я могу кушать только йогурты и сырки газированные…. Анастасия, йогурты и сырки глазированные точно не стоит, в них много сахара и мало пользы. Если творог не любите, выберите лучше любой другой белковый день. Доброго времени суток! У меня сегодня 4-й день злаковый, с утра результат был -2,5 кг. Я довольна. Буду продолжать. Всем удачи. Татьяна, по правилам диеты кофе необходимо исключить, но если очень хочется 1 чашку можно выпить или заменить цикорием.

Скажите пожалуйста чем можно заменить рыбный день!! А то я после японки на рыбу смотреть не могу. Сона, попробуйте заменить на любой белковый день. Многие так делают, если есть проблемы с каким-то из дней. Доброго времени суток всем! Я сама врач, мне 39 лет, но после двух родов, как и многие поправилась аж на 35 кило, сбрасывать всегда тяжело, решила попробовать 7 лепестков. Начальный вес 95,6 кг за неделю вес 91,9. Хочу попробовать по второму кругу, если буду себя хорошо чувствовать,добавлю поливитамины.

Диета «7 лепестков» – меню

Рацион этой методики похудения разработан по определенной схеме, чтобы каждый последующий день усиливал действие предыдущего или восполнял потери. 7 лепестковая диета, подробное меню которого указано ниже, не допускает замену или перестановку дней. Запрещено потреблять алкоголь и жиры, причем даже растительного происхождения. Соль и специи используются в минимальных количествах, а в качестве подсластителя разрешается стевия. Питаться необходимо дробно, чтобы не мучиться от голода.

Диета «Семь лепестков» – меню на неделю

Прежде чем использовать такую методику похудения стоит подготовить организм. За несколько суток до начала похудения рекомендуется исключить из меню вредные продукты. Не менее важен психологический настрой на похудение и разработчики диеты «7 лепестков» рекомендуют сделать специальный цветок с названиями дней и повесить его на холодильнике. Срезая ежедневно по лепестку, можно будет контролировать прогресс.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

Диета 7 лепестков, подробное меню которого составлено так, чтобы запускать в организме важные процессы, даст результат, если не отступать от разработанного рациона

Важно учитывать, что диета «7 лепестков» выводит лишнюю жидкость, поэтому обязательно соблюдайте питьевой режим, выпивая не меньше двух литров воды. Допускается употребление чая и отваров

День №1 – рыбный. Белок способствует запуску процесса сжигания жиров. Суточная норма составляет 500 г рыбы или даров моря. Разрешенные продукты можно отваривать, запекать и подавать паровой обработке, а еще можно включать в меню бульон. Разрешены специи, немного зелени и соли.

День №2 – овощной. За сутки разрешается съесть от 1 до 1,5 кг овощей, но вот от картофеля стоит отказаться. Для похудения лучшими считаются зеленые овощи. Ешьте их в свежем виде, а также тушите, отваривайте и запекайте. Входящая в состав овощей клетчатка проводит чистку организма от продуктов распада.

День №3 – куриный. Диета «7 лепестков» включает еще один белковый день, для укрепления мышц, которые могли пострадать в предыдущие сутки. Дневная норма составляет 300-500 г. Разрешается любая обработка, кроме жарки.

День №4 – злаковый. Сложные углеводы, входящие в злаки, восстанавливают энергетические запасы. Меню может включать хлебцы, семечки, злаки и примерно 200 г каши в сухом виде

В этот день важно пить много воды.

День №5 – творожный. Подготовьте примерно 500 г творога, жирностью не больше 5%

Разрешается пить молоко, зеленый и травяной чай.

День №6 – фруктовый. Пришло время дать организму углеводы, и разрешается съесть до 1,5 кг фруктов и ягод. Использовать можно разные плоды за исключением сладких: бананов, фиников, винограда и хурмы.

День №7 – питьевой. Самый сложный период, который позволит улучшить результат в похудении. Разрешается пить только негазированную воду. При сильной головной боли, можно растворить в стакане жидкости маленькую ложку меда. Седьмой 7 день на диете «6 лепестков» отсутствует, поэтому если сложно не есть сутки, то можно его исключить.

Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты
Диета 7 лепестков - подробное меню, рецепты, отзывы и результаты

«Семь лепестков» – меню на каждый день

Представленная методика похудения ограничивает человека в выборе продуктов, но при этом допускает составление собственного меню. Например, в рыбный день можно готовить разные супы-пюре, запекать или тушить рыбу, а также готовить ее на пару. Чтобы диета «Семь лепестков», меню на каждый день которого можно сделать разнообразным, давала хорошие результаты, учитывайте основные правила, представленные выше, и примеры рациона на каждый день.

Источники:

https://meldy.ru/pitanie-po-pravilam/dieta-sem-lepestkov.html
https://pohudejkina.ru/dieta-7-lepestkov.html
https://medisra.ru/zdorove/dieta-sem-lepestkov-effektivnyj-sposob-pohudeniya
https://blotos.ru/dieta-7-lepestkov-podrobnoe-menu-recepty-otzyvy-i-rezultaty

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector