Диета после донорства крови

Лечебная диета донора крови перед сдачей

Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.

На сахар

Если назначен анализ крови на сахар нужно отказаться от употребления пищи за 8-12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.

Важно до анализа полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

Свежие фрукты

Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.

Существует ряд заболеваний, при которых врачи не рекомендуют голодать. Поэтому строгих ограничений при утреннем приеме пищи не существует.

Главное — свести к минимуму употребление завтрака и использовать следующие продукты:

Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.

На биохимию

Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.

Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.

Отказ от вредных привычек

Также запрещено употреблять следующие продукты:

За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.

Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.

Не рекомендуется сдавать анализ на биохимию при общем недомогании.

Противопоказания к донорству

Соответственно приказу Минздрава от 21.09.2001, для донорства имеются абсолютные и относительные запреты.

  • инфекционные болезни (СПИД, сифилис, бруцеллез и т. д.);
  • заболевания, вызванные паразитами (токсоплазмоз, филяритоз и др.);
  • соматические болезни различных органов (почек, печени, сердца, легких, щитовидки и др.);
  • онкология;
  • гипертония II-III степени;
  • психические болезни;
  • недавние операции на различных органах;
  • кожные заболевания (псориаз, экзема, волчанка, дерматиты и др.);
  • трансплантации органов.
  • аборты;
  • татуировки;
  • иглоукалывание;
  • путешествия по зарубежным странам (в особенности – в Африку);
  • общение с больными людьми;
  • перенесенные недавно заболевания (ОРВИ, грипп и др.);
  • удаление зуба;
  • аллергические высыпания;
  • ВСД;
  • беременность;
  • период месячных;
  • прием антибиотиков, анальгетиков;
  • употребление алкогольных напитков;
  • прививки;
  • изменение в показателях анализов.

Временные ограничения имеют разные сроки. Например, после аборта нельзя сдавать кровь полгода, после ангины — месяц, после удаления зуба — 10 дней.

Меню (Режим питания)

Меню питания включает только разрешенные продукты. Особых требований к кулинарной обработке продуктов (кроме исключения процесса жарки продуктов) и режиму питания нет.

Преимущества, недостатки и противопоказания

Плюс правильного питания — в том, что вы сможете быстро восстановиться, и сдача не нанесет организму серьезный стресс. Конечно, есть ограничения, но цель их оправдывает.

Противопоказания существуют не к диете, а непосредственно к донорству. Их перечень достаточно широкий, поскольку донорами могут быть не все.

Список их включает ряд гемотрансмиссивных и соматических заболеваний, влияющих на качество крови, недавние оперативные вмешательства, перенесенные заболевания инфекционного характера и прочие противопоказания, которые считаются абсолютными.

Диета и питание донора перед сдачей крови

Сдача крови или ее элементов (плазмы, тромбоцитов, эритроцитов) – благородное дело, которое может спасти кому-то жизнь. Однако, часто происходят случаи, когда кровь не принимают по причине плохих анализов. Чтобы этого не произошло, будущий донор должен придерживаться особой диеты, суть которой заключается в приёме полезных продуктов.

Питание донора перед сдачей крови

питание донора

Творог – основное блюдо в рационе донора

Употребление неправильной пищи ухудшает состояние кровяных компонентов. Из-за этого донора могут попросту не допустить к процедуре. Диета донора крови перед сдачей включает в себя не только исключение из рациона алкогольных напитков и сигарет – нужно каждый день также употреблять продукты, содержащие определённое количество БЖУ (белки, жиры, углеводы). Также нужно следить и за калорийностью употребляемой пищи.

В 2012 году Министерство Здравоохранения представило примерный пищевой рацион, которому должен соблюдать донор перед процедурой. Естественно, употреблять лишь продукты, указанные в списке, вряд ли получится, однако нужно постараться сделать свой ежедневный рацион максимально похожим на тот, который был представлен Минздравом.

Список того, что можно кушать перед донорством

  1. Творог;
  2. Нежирное мясо (например, мясо птицы) и говядина (в малых количествах);
  3. Корнеплодные овощи (картофель, свекла, морковь и т. д.);
  4. Самостоятельно выращенные фрукты, однако, они должны быть не слишком кислыми;
  5. Минералка и не слишком сладкие компоты и фреши;
  6. Яичные белки. Рекомендуемая норма – не больше одного в день;
  7. Нежирная рыба (например, судак, сельдь или треска);
  8. Простой суп, приготовленный на овощном бульоне.

Перед тем как идти сдавать кровь, плазму или тромбоциты нужно выпить один стакан натурального напитка. Если этого не сделать, то артериальное давление может резко измениться, что приведёт к развитию гиповолемической реакции. Еда донора перед сдачей крови же должна поступать в организм примерно за 2-3 часа перед процедурой. Так вам удастся избежать слабости, а также риска падения в обморок.

Питание перед донорством не должно включать в себя следующие продукты

  1. Острая или жирная пища – исключить из рациона нужно как минимум за 2 дня перед процедурой;
  2. Черника – нельзя употреблять за 3 дня до процедуры;
  3. Колбасные изделия (сосиски, сардельки и т . д.);
  4. Чипсы, сухарики, магазинные соусы и другую пищу, содержащую большое количество вредных веществ;
  5. “Окрашенные” магазинные напитки;
  6. Алкоголь и энергетики – не употреблять за 72 часа до процедуры.

Диетологи также утверждают, что нельзя кушать перед донорством и ранее неупотребляемые экзотические фрукты. Причём неважно, насколько они полезны. Есть рекомендуется часто, но мало – не нужно употреблять пищу с большими промежутками времени между приёмами. Также, если вы являетесь любителем сахара, то употреблять его лучше в составе фруктов, а не в составе тортов.

Употребление пищи в день процедуры

диета донора

Диета донора: рыба и овощи

Многие люди, которые идут сдавать кровь в первый раз, ошибочно думают, что питаться в день процедуры нельзя. На самом деле же употреблять пищу перед процедурой можно и даже нужно, главное – придерживаться определённого рациона.

В день сдачи крови лучше обратиться к врачу, чтобы он скорректировал ваш рацион. В последний день перед процедурой нужно питаться исключительно вареными продуктами. Причём употреблять их рекомендуется лишь до 20:00. Идеальным вариантом будет употребление лёгкого постного салата с кашей на воде. Также можно употребить в пищу небольшой кусок отварного мяса.

Сон перед процедурой сдачи крови должен составлять не менее 8 часов. При недосыпе появиться усталость, а также риск упасть в обморок во время процедуры. Утром можно выпить чай с двумя ложками сахара и закусить его булочкой, желательно вчерашней. Дополнить такой приём пищи можно приготовленным самостоятельно фрешем и сухарями. Другие продукты питания в пищу лучше не употреблять, ведь последние 10 часов перед процедурой являются самыми ответственными.

Также стоит отметить несколько рекомендаций диетологов, которые помогут избежать “неприятностей” во время процедуры сдачи крови:

  • Алкоголь нужно исключить из своего рациона за 3 дня до процедуры. И не важно, крепкий он или нет – употреблять запрещено и коньяк и пиво;
  • Примерно за 4 дня до похода в больницу нужно постараться перестать употреблять различные лекарственные препараты. В том случае, если без них не обойтись, то лучше отложить сдачу крови до выздоровления;
  • Если вы сдаёте кровь в первый раз, то лучше делать это до 12:00. В это время риск появления головокружения и других симптомов меньше;
  • В течение одного часа перед процедурой нужно не курить.

Некоторые доноры, сдающие кровь в первый раз, часто задаются вопросом: “можно ли кушать перед донорством?” Ответ – да. Сдавать кровь натощак строго не рекомендуется, так как это может привести к потере сознания во время процедуры.

Питание донора после сдачи крови

  1. Калорийность употребляемой пищи нужно повысить на 10-20 %;
  2. Размер порции нужно уменьшить, а количество приёмов пищи – увеличить. Причём последний приём должен осуществляться не менее чем за 120 минут до сна;
  3. Из питания нужно исключить жиры и простые углеводы. Необходимо больше употреблять сложных углеводистых соединений и белков;
  4. Вместо обычных жареных продуктов лучше употреблять запеченные;
  5. В течение нескольких недель после процедуры сдачи крови нужно пить больше воды. Рекомендуемая дозировка в день – 30 мл на 1 кг массы человека;
  6. Разрешённая норма алкоголя – не более 100 мл вина в день.

В данный период диетологи также рекомендуют исключить из своего рациона фастфуд, чипсы, колбасы, соусы, заправки и т д. Однако, вместе с этим можно кушать донорам практически любое мясо (говядина, свинина и др). Также стоит включить в свой рацион молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты и зелень, орехи и другую пищу, которую вам порекомендует диетолог.

Многие могут подумать, что употреблять вышеперечисленные продукты нужно по отдельности, однако это не так. Каждый человек может составить свой уникальный рецепт, в котором находились бы все вышеперечисленные ингредиенты.

Какой диеты нужно придерживаться при постоянной сдаче крови?

диета донора крови перед сдачей

Орехи

Если же человек решил начать сдавать кровь на постоянной основе, то ему придётся изменить своё питание и не менять его до того момента, пока не передумает сдавать кровь.

Самым оптимальным решением будет переход на диету №15 по Певзнеру. Она не относится к ряду “жёстких диет”, а также включает в себя большое разнообразие продуктов. Не стоит лишь употреблять в продукты, изготовленные на основе животного тугоплавкого жира (например, маргарин) а также перец и горчицу. Все другие продукты питания есть можно, однако не стоит забывать и о суточной норме употребляемой пищи.

Суточная норма получаемых калорий по диете Певзнера – 2800. Однако, стоит учитывать, что такая диета донора также должна содержать не менее 100 грамм белков и жиров, а также 400 грамм углеводов.

Если употреблять в пищу правильные продукты, то кровь донора будет находиться в хорошем состоянии, а значит, не возникнет споров с врачом. Помимо этого, вышепредставленная диета поможет существенно улучшить здоровье и общее самочувствие человека.

Пример меню донора на 5 дней

Также стоит рассмотреть пример меню донора на неделю. Представленные в меню блюда можно менять местами или же вовсе убирать, если на них у человека сдающего кровь имеется аллергия.

  • 1-ый завтрак – каша из овсянки с маслом, творог и чай;
  • 2-ой завтрак – несколько фруктов, сыр;
  • Обед – отварное белое мясо с диетическим борщом (без добавления большого количества специй);
  • Полдник – нарезка из овощей;
  • Ужин – фруктовый компот, запечённый картофель с мясом и салат из помидоров и сметаны;
  • Перед сном – йогурт и орехи.
  • 1-ый завтрак – каша гречневая на молоке, чай и несколько вафель;
  • 2-ой завтрак – орехи, несколько ломтиков сыра и компот;
  • Обед – суп с перловкой, плов и натуральный сок;
  • Полдник – печенье с клубничным киселём;
  • Ужин – отваренный картофель с рыбой и салатом из моркови;
  • Перед сном – яблоко с компотом.
  • 1-ый завтрак – кофе с молоком, варёные яйца с курицей, лёгкий салат;
  • 2-ой завтрак – сухофрукты и питьевой йогурт;
  • Обед – щавельный суп (не слишком кислый) и макароны с сыром и зеленью;
  • Полдник – яблоко с кефиром и рулет;
  • Ужин – картофельное пюре с филе рыбы и чай;
  • Перед сном – немного фруктов и йогурт.
  • 1-ый завтрак – блины, приготовленные на сливочном масле, с фруктовым вареньем, чай;
  • 2-ой завтрак – фрукты и питьевой йогурт;
  • Обед – грибной суп с тушёной капустой и компот;
  • Полдник – молоко с печеньем и вареньем;
  • Ужин – гречневая каша с мясной подливой, овощной салат и чай;
  • Перед сном – творог с вареньем и йогурт.
  • 1-ый завтрак – бутерброды с сыром и колбасой и кофе с молоком;
  • 2-ой завтрак – салат со сметаной, молочная каша и компот;
  • Обед – рыбный суп (уха) с отварным картофелем и обжаренным луком;
  • Полдник – йогурт и фрукты;
  • Ужин – отварные яйца с куском куриной грудки, салат и компот;
  • Перед сном – бананы с орехами.

Постоянная сдача крови – это не только спасение чьей-то жизни. Употребление правильных продуктов (что предусматривает данный процесс), а также отказ от вредной пищи способствует сохранению и продлению вашей собственной жизни.

Диета после донорства крови

Регистратура

Документы донора

Мы в соц. сетях

Статистика просмотра

Памятка донору

К выполнению донорской функции допускаются граждане Республики Беларусь, а также иностранные граждане и лица без гражданства, постоянно проживающие в Республике Беларусь, в возрасте от восемнадцати до шестидесяти лет, обладающие полной дееспособностью, не страдающие заболеваниями и не находящиеся в состояниях, при которых сдача крови, ее компонентов противопоказана. Вес донора должен быть не менее 55 кг.

  • паспорт гражданина Республики Беларусь либо иной документ, удостоверяющий личность, и военный билет (для военнообязанных перед первой донацией крови, ее компонентов);
  • выписку из медицинских документов на бумажном и (или) электронном носителе, выданную амбулаторно- поликлинической организацией здравоохранения по месту жительства (месту пребывания), а при наличии ведомственных организаций здравоохранения – по месту работы (учебы, службы) – перед первой донацией крови и ее компонентов, а в дальнейшем – 1 раз в 6 месяцев;
  • результаты осмотра врачом-гинекологом (для женщин) – перед первой донацией крови и ее компонентов, а в дальнейшем – 1 раз в 6 месяцев;
  • результаты флюорографического (рентгенологического) исследования органов грудной клетки – перед первой донацией крови и ее компонентов, а в дальнейшем – 1 раз в 12 месяцев.
  • заполнить карту-анкету;
  • пройти предварительное лабораторное исследование крови;
  • пройти медицинский осмотр для определения пригодности к донации крови (плазмы);
  • явиться по вызову медицинских работников для повторного обследования на маркеры инфекционных заболеваний.
  • после работы в ночную смену, суточных дежурств, бессонных ночей;
  • после приема алкогольных напитков в течение 48 часов до момента донации крови и ее компонентов;
  • после приема аспирина, обезболивающих препаратов в течение 48 часов до момента донации крови и ее компонентов;
  • женщинам в период беременности и кормления грудью (1 год после родов, 3 месяца после окончания лактации), в период менструации и ближайшие 5 дней после ее окончания;
  • при наличии насморка, кашля, головной боли, повышенной температуры, синяков, ран, ссадин, сыпи на коже временно не допускается для донации крови (плазмы). Доноры, переболевшие гриппом, ОРЗ, ангиной могут явиться на обследование и донацию крови (плазмы) не ранее, чем через 1 месяц после выздоровления.

За 2 дня до cдачи крови (плазмы) противопоказано употребление алкогольных напитков.

Накануне вечером и в день cдачи крови (плазмы) нельзя употреблять жирную, острую и жареную пищу, молочные (кисломолочные) продукты: копчености, сало, жирное мясо, сливочное и подсолнечное масло, сметана, молоко, кефир, сыр, творог, яйцо, майонез, селедка, а также шоколад, орехи, семечки, бананы, цитрусовые.

Утром в день донации необходимо позавтракать сладкий чай, варенье, хлеб, батон, отварные крупы, макароны на воде без масла, рыба, приготовленная на пару, соки, морсы, компот, минеральная вода, овощи, фрукты (за исключением цитрусовых и бананов), на «голодный желудок» проходить процедуру донации не рекомендуется.

Примерный легкий завтрак донора: сладкая каша (можно с добавлением меда), сваренная на воде без масла или отварной картофель без масла, рыба отварная, чай (можно с сахаром), кусочек батона.

В рационе донора всегда должен присутствовать белок, от которого зависит уровень гемоглобина в крови. Продукты, содержащие белок – мясо, свекла, гречка, чечевица, фасоль, горох, рыба и др.

Необходимо хорошо выспаться и отдохнуть перед донацией крови (плазмы).

За час до и после донации крови (плазмы) воздержаться от курения.

Донор должен избегать инфекций, передающихся через кровь. В первую очередь это вирусные гепатиты В и С, а также ВИЧ-инфекция. Чтобы избежать инфицирования этими опасными заболеваниями, человек не должен иметь случайных половых контактов, а также не иметь половых контактов с теми, кто относится к так называемой «группе риска»; при любых инъекциях использовать только одноразовые шприцы.

Соблюдайте установленные интервалы между донациями крови и ее компонентов. Цель – сохранить здоровье донора и не допустить, чтобы донация крови причинила ему какой-либо вред. Для доноров разработаны специальные рекомендации, касающиеся интервалов между донациями крови или плазмы:

  • после пяти регулярных кроводач рекомендуется делать перерыв не менее 3 месяцев;
  • после донации крови должно пройти не менее 60 дней, прежде чем донор сможет снова сдавать кровь;
  • после донации крови должно пройти не менее 30 дней, прежде чем донор сможет сдавать плазму;
  • после донации плазмы должно пройти не менее 14 дней, прежде чем донор сможет снова сдавать плазму.

Полное восстановление состава крови происходит через 30-40 дней. Скорость восстановления разных компонентов крови различна. Эритроциты восстановляются в организме донора в течение 4-6 недель, а лейкоциты и тромбоциты – к концу первой недели. Плазма восстанавливается в течение 1-2 дней.

Чтобы состав крови быстрее восстановился, рекомендуется пить много жидкости – соки, морсы, компот, чай, включить в рацион побольше овощей и фруктов, в течение двух дней после кроводачи употреблять шоколад и принимать гематоген. Необходимо правильное питание: в рационе донора всегда должен присутствовать белок, от которого зависит уровень гемоглобина в крови. При низком уровне гемоглобина в крови рекомендуется принимать железосодержащие препараты в течение 3-4 недель.

  • в течение часа управлять автомобилем, мотоциклом т.к. вследствие эмоционального возбуждения рассеивается внимание, что может привести к дорожно-транспортному происшествию;
  • в течение 12 часов выполнять работу, требующую повышенного внимания и точности (работа на высоте, с движущимися механизмами и др.), усиленные физические тренировки;
  • в течение часа воздержаться от курения;
  • в течение 24 часов употреблять алкогольные напитки, т.к. может вызвать у донора резкую сосудистую реакцию с тяжелыми осложнениями.

В.Ф. Шешко, Е.В. Жук, С.М. Бирук © УЗ «Мозырская станция переливания крови», 2016-2021

Источники:

https://mcpanacea.ru/info/interesnoe/lechebnaya-dieta-donora-krovi-pered-sdachej
https://transplantaciya.com/dieta-i-pitanie-donora/
https://mozyrdonor.by/donoram/pamyatka-donoru

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector