Диета питание один раз в сутки

Содержание скрыть
2 Питание 2 раза в день для похудения
3 Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Питание 1 раз в день для похудения

В своей новой книге балерина и актриса рассказывает о привычках питания, заложенных в ней с детства, и о том пути, который прошла любительница сладкого, вынужденная в силу профессии постоянно следить за своим весом. Перепробовав много систем питания, Илзе Лиепа нашла для себя способ поддерживать вес и не страдать от ограничений. Ее рецепт подойдет всем мечтающим похудеть.

Питание 1 раз в день для похудения

Я готова бесконечно говорить о движении, но с сожалением должна подтвердить, что без правильного питания мы не добьемся желаемого: сохранения здоровья, нормализации веса и как результат — хорошего самочувствия и сохранения молодости.

Мои любимые «вредности»

Увы, я не отношусь к тем счастливым людям, которые могут есть все что угодно и не поправляться! А также с прискорбием признаюсь, что мне знакомы все вредные привычки, касающиеся неправильного питания… Я очень люблю сладкое, особенно шоколад. С легкостью могу съесть целую плитку разом.

Я обожаю чипсы, иногда со вздохом умиления останавливаю свой взгляд на продукции типа «Сникерс», «Твикс» и т.п. Я бы с удовольствием ела картошку (особенно картофель по-деревенски из Макдоналдса). О мороженом лучше не вспоминать. А еще я очень люблю бутерброды с сыром и сладкий кофе с молоком.

Что говорить о пирожных и тортах — особенно безе с орехами (как торт «Киевский»).

Неплохой рацион для балерины, правда?

Как это ни удивительно, я — яркий пример жертвы излишеств. Конечно, все начиналось в детстве. Мы с братом съедали несметное количество сладкого.

Наш излюбленный ужин состоял из докторской колбасы со сладкими глазированными сырками. Любили компоты и варенье. Тайком покупали мороженое, экономя деньги из того рубля, который нам давали на обед.

При этом наша любимая мама делала все возможное, чтобы дети хорошо питались.

Разумеется, в меню семьи, где отец — премьер балета, почти не было макарон и белого хлеба. К тому же сам отец очень следил за своим питанием, и ему готовились свежевыжатые соки на завтрак. Мясо с овощами на обед и легкий ужин.

Но обычно у мужчин в балете нет проблемы с весом, пока они танцуют, так как нагрузки, которые им приходится выносить, невероятно тяжелы.

А моя мама всегда была стройной красавицей, проявляла умеренность в еде, не усердствовала со сладким, таким образом, в нашей семье проблема правильного питания не обсуждалась. И я первая приняла на себя всю тяжесть проблемы лишнего веса и борьбы с ним.

Моя история борьбы с лишним весом

Я была ученицей первого курса хореографического училища (мне 15 лет).

Во время обеда мы с подругами успевали добежать до булочной, где покупали очень сладкий горячий напиток, называемый «кофе» и смутно его напоминающий, еще теплые булочки с корицей и граммов двести мармелада.

В какой-то момент я поняла, что столь любимый рацион, который еще в прошлом году оставался без последствий в виде лишних килограммов, в этом году становится катастрофой!

К тому же нам объявили взвешивание! С этого момента начались мучения под названием «похудеть любыми путями».

Питание 1 раз в день для похудения

После школы мы отправлялись в Сандуновские бани — вымучивали себя в парной. Потом надо было еще удержаться и не выпить ни капли жидкости. Тогда же мы стали злоупотреблять мочегонными средствами, хотя и знали, как это вредно для здоровья.

Именно тогда я испробовала недельное голодание — пила только воду и иногда съедала ложку меда. Разумеется, я исхудала, у меня кружилась голова и подкашивались ноги.

А ведь нагрузки в хореографическом училище невероятные — это четыре, шесть, а может быть, и больше часов тяжелого физического труда.

И что же? Я, конечно, благополучно преодолевала испытание взвешиванием. При росте 173 см старалась, чтобы стрелка весов не переходила за 50 кг, а лучше на одно или два деления меньше. Но потом я опять поправлялась.

Нас приучали не есть после шести часов! О, это прекрасный способ не поправляться. Но, увы, это очень трудно и не для меня — я очень хочу есть именно вечером!

К тому же, когда у меня появилась семья, для меня очень ценными и дорогими стали моменты, когда мы с мужем приглашаем наших друзей, и как же здесь обойтись без застолья! Результат: опять все те же лишние килограммы, уныние и потеря радости общения с семьей, друзьями.

Похудение, голодание и различные системы питания

Конечно, когда предстояли серьезные выступления, я «брала себя в руки», и тут уж в способах похудения мне, наверное, нет равных. Я принималась за свои любимые голодания. Например, День зеленого чая (иногда с ложечкой любимого варенья). Трехдневное голодание на супе из сельдерея. Гречневая каша как единственное блюдо. День кефира. День воды.

Когда я изнемогала в этой борьбе и моя воля отказывалась мне служить, я прибегала к помощи. Испробовала на себе похудение в санатории «Кивач» (Карелия). Кстати, осталась невероятно довольна отдыхом, и не столько из-за дорого оплачиваемого голода, сколько из-за чудесной карельской природы, красивого озера, моря черники, тишины, двухнедельного молчания (даже заставила себя отключить телефон).

Знакома я и с системой раздельного питания доктора Волкова и не раз имела с ним личные беседы. Знаю, что многие добиваются блестящих результатов по снижению веса. Но вот беда.

В моей семье, когда я готовила себе отдельно, в маленькой кастрюльке, рыбу на пару — это вызывало как минимум непонимание, а то и раздражение, и в результате жить, то есть «есть правильно», становилось так утомительно, что я отступала.

А результат все тот же: или голодать, или толстеть. Казалось, третьего не дано!

И тут я сказала себе: хватит, я устала страдать от того, что поела после шести часов.

Я устала от постоянных мыслей о еде! Я перевернула горы книг о правильном питании и в результате сформулировала для себя правила, которые позволили мне: избавиться от стресса из-за боязни поправиться; сбрасывать вес, не голодая; удерживать его и, главное, с благодарностью наслаждаться едой и общением с друзьями!

Мои правила питания

Должна сразу сказать: без потерь здесь не обойтись. Я постаралась критически посмотреть на свои привычки в еде и избавиться от плохих, поменяв их на хорошие.

И еще с сожалением должна заметить, что внимательное отношение к тому, чтó и когда мы едим, — это задача на всю жизнь! Но если научиться творчески к этому относиться и освоить основные правила, можно достичь очень хороших результатов!

Для начала я нашла в себе силы отказаться от сладкого! Результат был ошеломляющим: уже в первую неделю я избавилась от двух килограммов. Я постаралась перестроиться со сладкого на соленое.

К счастью, в детстве родители приучили меня любить каши — это отличная привычка. Большое им за это спасибо.

И если раньше я изрядно поливала кашу медом или вареньем, то теперь я стала подсаливать ее чуть больше и со временем привыкла и полюбила вкус соленой, а не сладкой каши.

Следующей сложностью стал для меня вопрос: как обойтись без шоколадки, булочки или конфеты к чаю? Я попробовала заменить сладкое полезным сухим крекером (благо их сейчас огромный выбор). Оказалось, что это была просто плохая привычка — грызть нечто (сладкое, конечно, приятнее), запивая чаем.

Это была первая победа на пути изменения привычек, и я, окрыленная успехом, не захотела остановиться на достигнутом.

Я составила для себя перечень продуктов, от которых надо отказаться. Определить их было нетрудно, так как в любой системе питания эти продукты составляют зону риска. На первом месте был (увы!) сахар и, соответственно, сладкое печенье, конфеты, выпечка. Второе место занял хлеб.

За исключением крекеров и бездрожжевого хлеба (но его не так-то просто найти). Следом шел картофель (особенно жареный). Так же я удалила рафинированный рис и кукурузу. Одновременно купила несколько пачек спагетти из муки грубого помола, а макароны из рафинированной муки убрала подальше. От соков в пакетах я уже давно отказалась.

А теперь прибавила к ним все газированные напитки.

И если раньше я была очень рада, если получалось есть один раз в день (пусть даже поздно вечером), то теперь стараюсь есть не меньше четырех раз в день.

На завтрак я обычно выбираю мою любимую овсяную кашу. Или творог (йогурт). Или фрукты. Яйца я ем не часто, но иногда с удовольствием делаю мой любимый омлет с помидорами.

Сыр, колбасные изделия и икру я научилась есть без хлеба, заменяя его кусочком огурца или листом салата.

Стараюсь пить зеленый чай, кофе без кофеина и очень люблю травяные чаи: ромашку с долькой лимона, шиповник.

Фрукты вовсе не безобидны в борьбе с лишним весом! Очень важно помнить, что фрукты, кроме завтрака, следует есть, когда мы чувствуем голод — между приемами пищи. И очень неправильно заканчивать ими обед или ужин.

Очень важно в первый период — один или два месяца — перестроить свой организм, отучив его от столь любимого сладкого вкуса пищи. В будущем можно найти на прилавках супермаркетов, например, джем на виноградном соке без добавления сахара. Или иметь про запас шоколад с содержанием какао не менее 60%. Но не забывать, что это — удовольствие первой половины дня!

Питание 1 раз в день для похудения

Обед стал для меня приятным и возможным, так как, будучи уверенной, что в моем меню нет запрещенных продуктов, я с удовольствием ем рыбу, мясо или птицу с любыми овощами (единственное, стараюсь избегать свеклы или моркови). Но так как это — полезные овощи, я могу их съесть в виде отдельного блюда на ужин. Вместо десерта довольствуюсь кусочком сыра или йогуртом.

О чудо! Для меня стал возможен и приятен ужин. Обычно я предпочитаю тушеные овощи, очень ценю фасоль и чечевицу.

Я очень люблю спагетти (теперь только из муки грубого помола), но они хороши с легким соусом из помидоров и базилика.

И я не отказываю себе в бокале хорошего сухого вина! Правда, сказала «прощай» коктейлям, крепким напиткам и ликерам.

Обычно утром, после моего профессионального урока, я покупаю в буфете Большого театра бутылку воды без газа и два кусочка лимона. Опускаю лимон внутрь и получаю замечательное питье на весь день, добавляя туда уже воду из кулера. Стараюсь пить не меньше 1,5–2 л воды в день. Удивительно, но иногда чувство жажды мы ошибочно принимаем за голод, и стоит выпить воды — голода как не бывало.

Советы от Илзе Лиепы

  • Постараемся сменить свои плохие привычки, приобретенные в детстве, на хорошие.
  • Смириться с мыслью: внимание к тому, чтó и когда ты ешь, — это навсегда. Это шаг к своему внутреннему «Я».
  • Быть внимательным, не допуская даже маленьких отклонений, — это очень важно!
  • В будущем можно себе что-то позволить, но внимательно следить за собой (т.е. соблюдать осторожность и избирательность).
  • Ставить перед собой трудную задачу.
  • Стремиться к совершенству.

Отказаться от вредной и калорийной еды и не впадать в депрессию вполне возможно, не нужно мне рассказывать. Я именно так и сбросила более 20 кг за год без особых усилий. Спасибо Илзе за дельные советы.

Отдельное спасибо за организацию Первого Московского Кадетского Бала, который состоится 23 февраля 2017 года в Доме Пашкова. Дочь с октября месяца бегает на каждое занятие, о грядущем бале то и дело говорит.

Довольны школой и процессом обучения.

И я в школу Илзе Лиепы пришла, чтоб привести себя в форму, хотела сбросить лишний вес, который набрала во время беременности.

Хотела заниматься ИЛМ, но для меня это оказалось сложно (я на ГВ), решила перейти на пилатес, и практически с первого занятия поняла, что это моё. Мне разработали сециальные упражнения, тренер без внимания не оставляет, хотя я занимаюсь в группе.

Хотелось бы конечно, чтоб группы были ещё меньше, но это уже из области личных предпочтений. В целом, занятиями я довольна, эффект налицо.

Советы Илзе на самом деле очень толковые. Ничего депрессивного в отказе от некоторых продуктов нет, организм перестраивается и питает аналогичные вещества с других более диетических продуктов. Я за время посещения балетной школы Илзе у нас на Солянке и вес сбросила лишний и здоровье подправила.

Занятия балетом вдохновляют, меняют мировоззрение. Под чутким руководством педагогов школы каждое занятие пролетает мгновенно. Я как будто вернулась в детство и снова воплощаю свою детскую мечту стать балериной. Илзе Лиепа на самом деле великая балерина, у нее есть чему поучиться каждой из нас.

14.09.2016 01:03:36, Lena Dobraya

Да это конец света, а не советы. Отказаться НАВСЕГДА от любимых плюшек — первый шаг к депрессии )) И уж точно без срывов не обойтись.

Мне нравится яблочная диета. Впринципе это и диетой то нельзя назвать, а просто поедание яблок,когда ты этого хочешь. Сейчас с весной у меня организм просто требует яблочка!!1 вот уже неделю каждый день по яблоку съедаю и так довольна. Во первых я ими наедаюсь, во вторых легкость чувствую. яблоки вообще очень полезные и вкусные! Молодильные яблочки!

нам советы балерины вряд ли актуальны- у них огромная физическая нагрузка, несравнимая с нагрузками обычных людей

хорошая статья о правильном питании и сильном человеке :-)От сладкого можно отказаться и даже не хотеть его, беда в том, что как только разрешишь себе сладкое вновь, остановиться сложно. постоянно борюсь с весом, периодически отказываюсь от своих любымых сладостей, от домашнего хлеба, от поздних приемов пищи. 200% — организму это не нужно, это всего лишь привычка что-то гонять во рту.

Морковь и свекла если вареные, то когда их ешь с мясом, это все равно, что с картошкой мясо есть — тут не возникает вопросов почему нельзя?

Бесполезные какие-то советы. Ясен пень, что если ВООБЩЕ отказаться от сладкого, то похудеешь, куда денешься. Но вот я не верю, что можно так любить сладкое, а потом прям вообще отказаться. Где взять такую силу воли, да и нужно ли тогда вообще жить без удовольствий. Если бы были рекомендации как найти золотую середину, а не как отказаться от всего что любишь.

а почему морковь и свеклу нельзя с мясом.

Ничего нового, но зато все правда:)

Комментировать статью «Как похудеть раз и навсегда: советы от Илзе Лиепы»

Краткосрочное голодание, когда ешь один раз в день: плюсы и минусы такой диеты

У этой диеты есть как свои плюсы, так и минусы.

Рацион

В таком однодневном питании не суть важно, что есть. Главное, чтобы это было один раз в день. Некоторые, кто сидит на такой диете, предпочитают только ужинать, как правило, чем-то полезным – мясо, овощи или рыба и овощи.

Кто-то позволяет себе есть все – калорийную и даже вредную пищу. Главное, один раз за сутки.

Питание 1 раз в день для похудения

Кто любит поесть с утра, то лучше предпочесть завтрка ужину. Или же оставить еду на обед. Тут уже выбирай свое время индивидуально.

Благодаря такому питанию можно быстро избавиться от лишних килограммов, снизить уровень сахара в крови. Еще одноразовое питание улучшает память, сон и работу сердечно-сосудистой системы.

В ТЕМУ Как украинка похудела на 40 килограммов и построила бизнес на стройном теле: реальная история

Прелесть такой диеты – ты не сорвешься на какой-то запрещенный калорийный продукт, потому как есть можно в принципе все.

Эти выводы были сделаны после наблюдения за организмом человека, сидевшего на такой диете. Заметим, что участники исследований были в основном мужчины.

У женского организма есть свои особенности, связанные с гормональными циклами и необходимыми питательными веществами.

Минусы

Когда ешь только один раз в день, то могут случаться приступы голода, раздражительность, появится усталость, слабость. Иногда сложно сосредоточиться на чем-то.

  • Есть риск, что повысится уровень плохого холестерина в организме.
  • В ТЕМУ Что такое волюметрическая диета: ешь много и худей
  • Совершенно не приемлема такая диета для тех, кто болеет сахарным диабетом или низкий уровень сахара в крови, есть проблемы с щитовидной железой.

Питание 1 раз в день для похудения

У этой диеты может быть неприятный побочный эффект – компульсивное переедание. Это когда человек уже наелся, но продолжает много есть. Такое расстройство пищевого поведения может привести к тому, что все это краткосрочное голодание окажется абсолютно бессмысленным.

  1. В ТЕМУ Что такое диета 5:2 или как можно худеть, отдыхая
  2. Так что прежде чем лишать себя завтрака, обеда или ужина, подумай хорошо, а стоит ли стройное тело того?
  3. Фотографии: shutterstock.
  4. Давай дружить в Инстаграм!

Моё питание. Кушаю 1 раз в день!

Хочу рассказать о своем питании, которое никому не советую, а только даю Информацию. Все остальное – на Ваше усмотрение.

Для некоторых, кто меня знает по другим сайтам, не секрет, что я питаюсь уже в течение более 25 лет одним ЗавтракоОбедоУжином, за редким исключением каких-то особых праздников, в вечерне-ночное время (с 2001 до 2017 года приём пищи постепенно САМОСТОЯТЕЛЬНО переместился с 20:30 вечера до 00:00 часов ночи).

ПОДРОБНЕЕ О МОЁМ ПИТАНИИ!

Питание 1 раз в день для похудения

Всё это одноразовое питание (переход с советского 3-х разового питания, «комплексного» в столовой), пришло само собой в течении 3-х лет, с 1988 по 1991 год, как только перестал ездить по командировкам и начал питаться дома. Сначала отпал завтрак, потом «перешёл» на работе (в обед) на молоко или кефир с булочкой, а потом и это отошло, и вот что осталось:

— 3-4 чашки (до 2013 года – 5-6 в сутки) кофе растворимого с сахаром (1:1) каждый день с 08 00 до 20 00 вечера (с 1 пачкой сигарет в сутки до 05.05.2010 года – потом отказался от курения сразу и впервые в жизни за 50 лет курения);

  • — вечером (примерно с 18 00 до 20 00) и то не каждый день — у меня легкий ЗАВТРАК:
  • а) зимой, (последние 3 года только, и то уже не постоянно), 3-4 дня в неделю 4-5 грецких орех, и 1-2 мандарина в сезон, летом – 1-2 вида фруктов, стакан (клубника, абрикосы или сливы), 1 раз в неделю арбуз 300 гр. в сезон);
  • б) «жменьку» мелкого печенья с маком, 1 раз в неделю – мороженое;
  • Этот «завтрак» при поздней работе может вообще отсутствовать (например, так было в сезон 2015-2016).
  • Основной ОбедоУжин — приём пищи с 23:30 до 00:30 ночи:
  • — то ли 1/2 тарелки борща (супа) без мяса или с говядиной — 250 гр. + 1 ломтик батона 1 раз в неделю;

— то ли 1 котлетка (50-60 гр.) пару раз в неделю, может быть с 2 с.л. гарнира — картофель, гречка + 1 ломтик батона;

  1. — то ли 1 кусочек рыбы (не более 100 гр.) — минтай, скумбрия + 1 ломтик батона;
  2. — то ли яичницу из 1-2 яиц + 1 ломтик батона 1 раз в 2 недели (что считаю мало, хоть яиц навалом);
  3. — то ли холодец с горчицей, порция – 150 гр.
  4. Иногда огурец, редиска, лук, редко чеснок и другие овощи со «вторыми» блюдами.
  5. В качестве хлеба у меня – БАТОН.

После ОбедоУжина в 00:30 ночи — 200 гр. молочных продуктов (ряженка, закваска, сливки — с медом, сгущенкой и т. д.) со сдобой и, редко, – с халвой;

До заболевания «нестабильная стенокардия» (с 26.11.2009 года уже был в кардиологии) употреблял больше молочного в виде 0,5-0,8 литра молока в день, творог со сметаной, твердый сыр каждый день.

Лечение стенокардии: после 3-х разового «лежания-лечения» по схеме в стационаре в кардиологии под капельницами и ничего не давшего положительного мне было предложено – стентирование в кардиоцентре и пожизненное «употребление» 3-х видов таблеток, от них я ОТКАЗАЛСЯ.

При лечении стенокардии АЛЬТЕРНАТИВНЫМ методом (о чем напишу в следующей теме) я бросал употребление ВСЕГО МОЛОЧНОЕ на 2 месяца, сейчас же ем то, что перечислил выше и то – не каждый день.

И главное, что возможно неправильно, это всё без дополнительного даже глотка воды за целый день в течении последних 15 лет — только кофе.

И только последний 2017 год начал перед сном в 01 00 — 01 30 ночи употреблять 2-3 глотка воды (но это без «желания», а только потому, что понимаю, что жидкости стал употреблять меньше, в связи с уменьшением КОФЕ с 5-6 – до 3-4 чашек), ведь самая «густая» кровь — ночью в 3-5 утра.

  • Дополнительно сообщаю, употребляю после «нестабильной стенокардии» только воду, очищенную по способу: «обратного осмоса», но с последующей минерализацией.
  • Вот такое питание у меня.
  • Ещё раз подчеркиваю, что ОНО — такое питание, сложилось постепенно, без всякого с моей стороны «принуждения», наоборот, иногда кажется, что ем мало для 77 — 80 (зимой) кг веса мужчины в 72 год.

Гастроэнтеролог знакомый, Зав. отделением обл. больницы – как его ещё называют «бог желудка», после моего намерения что-то употреблять ещё во время дня из пищи, сказал – «НЕ УСЕРДСТВУЙ, хватает энергии на работу по 12 часов в день и женщин – значит так организму надо».

Привожу это для СиЗОЖ, чтобы было понятно всем, какая бывает разница в организмах людей. И потому не может быть каких-то одинаковых то ли диет, то ли систем упражнений.

Всё индивидуально! Это понимание приходит, когда человек учится чувствовать свой организм, его потребности на данный период жизни.

Сожалею, что совсем не занимаюсь гимнастикой (только при возникающих иногда проблемах в позвоночнике – есть 2 М/П грыжи, делаю 3-4 специальных упражнения для снятия Блокады мышц).

Как только брошу окончательно работу. (лет в 75), обязательно стану заниматься Гимнастикой – физической (Дыхательной я занимаюсь после Стенокардии — постоянно), ведь в голове «сотни упражнений», тем более что в Армии был Замкомвзвода и учил «Карантин» — 120 призывников 1 года службы – этим физ. упражнениям и бегали каждый день по утрам по 2 круга внутри военного городка, в ГСВГ – 6 км.

Спасибо за внимание. Если есть вопросы — отвечу обязательно.

Можно ли есть один раз в день? Эксперты рассказали, кому подходит популярная диета

Одноразовое питание — это вид краткосрочного голодания, при котором вы долгое время не едите и не пьете калорийные продукты. Из 24 часов в сутках вы едите в течение одного часа, а остальные 23 голодаете. Зачастую такая диета предполагает только ужин.

Есть можно все, что вы сами захотите, главное, чтобы это был всего один прием пищи в день. Однако для большего эффекта нужно питаться сбалансированно.

Плюсы

  • Вы похудеете быстро
  • Вам не нужно считать калории
  • Есть можно все

Некоторые ученые считают, что краткосрочное голодание может понизить уровень сахара в крови и лишний вес у людей с диабетом второго типа. Однако единого мнения по этому поводу пока нет. Также специалисты допускают улучшение сна, памяти и работы сердечно-сосудистой системы у людей с ожирением.

Стоит отметить, что большинство исследований проводилось с участием мужчин. Влияние данной диеты на женщин изучено в меньшей степени. Нельзя забывать о женских гормональных циклах и их пищевых потребностях. Женскому организму нужно железо, а во время голодания получить его в достаточных количествах невозможно.

Риски

Придерживаясь такой диеты вы рискуете получить несколько неприятных симптомов.

  • Чувство голода
  • Дрожь и слабость
  • Раздражительность и рассеянность
  • Переутомление

Совершенно не подходит голодание диабетикам, людям, страдающим болезнями щитовидной железы и пониженным уровнем сахара в крови. Им нужно есть несколько раз в день. К тому же, голодание может повысить уровень плохого холестерина и привести к болезням сердца.

Исследователи сообщили, что люди, придерживающиеся данной диеты, потеряли столько же веса, что и люди, сократившие количество калорий в день. Краткосрочное голодание может повысить риск компульсивного переедания. Даже если вы наелись, вы будете продолжать есть, поскольку у вас для этого есть только час в день.

Конечно, всем хочется похудеть быстро, однако лучше придерживаться безопасных способов:

  • Регулярно занимайтесь спортом
  • Питайтесь сбалансированно и откажитесь от фастфуда
  • Ведите дневник питания
  • Проконсультируйтесь с диетологом

Прежде чем начать голодать, оцените все риски и посоветуйтесь с врачом. Постепенные изменения в питании и занятия спортом более безопасны для организма.

Можно ли есть один раз в день

Это вид краткосрочного голодания. Предполагается, что в течение дня вы долгое время не едите и даже не пьёте ничего калорийного. Соотношение времени, когда нельзя и можно есть, — 23 : 1. То есть 23 часа в сутки вы голодаете, один час потребляете калории. Чаще всего люди едят только ужин.

Что можно есть

Есть разные варианты диеты. Некоторые предлагают полезную пищу, богатую питательными веществами. Другие разрешают есть всё, что хочется. Главное, чтобы это был один приём пищи.

Какие плюсы

  • Быстрое снижение веса.
  • Диеты легко придерживаться, потому что не нужно считать калории.
  • Нельзя сорваться, потому что разрешается есть всё.

Возможно, краткосрочное голодание:

  • Помогает снизить уровень сахара в крови и лишний вес у людей с диабетом второго типа.
  • Положительно влияет на циклы сна и питания у людей с ожирением и увеличивает продолжительность жизни.
  • Улучшает память и работу сердечно-сосудистой системы.

Однако большая часть исследований проводилась с участием мужчин. Влияние таких диет на женский организм изучено меньше. Скорее всего, оно отличается из-за женских гормональных циклов. К тому же у женщин другие потребности в питательных веществах. Например, им нужно больше железа. Во время голодания вы не получите его в достаточных количествах.

Есть ли риски

Питание один раз в день — довольно рискованный подход. В течение дня вы можете столкнуться с такими симптомами, как:

  • сильное чувство голода;
  • дрожь;
  • слабость;
  • раздражительность;
  • неспособность сосредоточиться;
  • переутомление.

Особенно сильно рискуют люди с фоновыми заболеваниями, например с диабетом, гипогликемией (пониженным уровнем сахара в крови), болезнями щитовидной железы. Им обязательно нужно есть несколько раз в день.

Во время одного исследования было обнаружено , что кратковременное голодание повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП). А это связано с дополнительным риском заболеваний сердца, в частности инсульта. Кроме того, участники после завершения диеты не потеряли больше веса, чем те, кто просто сократил потребление калорий в день.

Также во время такой диеты повышается риск компульсивного переедания. Это расстройство пищевого поведения, при котором люди съедают много еды за короткий промежуток времени. Даже после того, как уже наелись.

Каковы безопасные альтернативы

Разовое питание кажется очень привлекательным, когда хочется быстро сбросить вес. Однако есть более безопасные способы похудеть.

  1. Регулярно занимайтесь спортом. Старайтесь каждую неделю посвящать по крайней мере 150 минут кардиотренировкам. Например, занимайтесь бегом или аэробикой.
  2. Ведите дневник питания. Вы заметите, что вредного едите и когда именно.
  3. Заручитесь поддержкой. Поддержка близких или тех, кто тоже хочет похудеть, поможет вам не сдаваться.
  4. Питайтесь сбалансированно. Ешьте достаточно фруктов и овощей, сократите употребление фастфуда.
  5. Проконсультируйтесь с врачом. Он определит, нет ли у вас заболеваний, которые влияют на вес.

Выводы

Такая диета подойдёт не всем. Прежде чем переходить на неё, тщательно оцените все риски. Хотя исследователи обнаружили плюсы краткосрочного голодания, данных пока недостаточно. Невозможно точно сказать, насколько это безопасно.

Если вы хотите сбросить вес, начните с небольших постепенных изменений в питании и образе жизни. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть фоновые заболевания.

Питание 2 раза в день для похудения

Питание два раза в день приемлемо не для всех, его идея расходится с популярными тенденциями в диетологии, однако, несмотря на это, многие современные диеты для похудения основаны именно на двухразовом питании. Некоторые из них предлагают исключить из меню ужин, другие рекомендуют отказаться от завтрака. Авторы этих диет взяли свою идею не с потолка.

Двухразовый прием пищи имеет свое обоснование, у него есть немало приверженцев, в том числе, среди известных личностей. Давайте рассмотрим, можно ли похудеть, если есть 2 раза в день, а также все плюсы и минусы этой системы питания.

Какой режим питания лучше?

Питание 2 раза в день для похудения

Если вспомнить наших далеких предков, то для них более естественными были редкие приемы пищи. Их жизнь проходила в постоянном физическом труде, и пища для них была не удовольствием, как для большинства современных людей, а средством утоления голода. Представить себе человека из прошлого, жующего что-то каждые 2-3 часа, достаточно сложно.

У многих народов основной прием пищи приходился на вечернее время перед отходом ко сну, когда дневные труды были окончены. Считалось, что полный желудок является помехой плодотворной работе, поэтому в течение дня голод утоляли питьем травяных чаев или молока, перекусывали фруктами.

С точки зрения физиологии раньше считалось более правильным принимать пищу только после возникновения чувства голода. В этом случае желудочно-кишечный тракт полностью заканчивает один цикл пищеварения и подготавливается к принятию в переработку новой порции пищи.

Рекомендации современных диетологов игнорируют сигналы организма, ведь они предписывают принимать пищу каждые 2-3 часа, еще до появления голодных позывов. Это помогает легче переносить ограничения рациона при похудении. Однако по утверждению некоторых ученых, режим питания 5-6 раз в сутки противоречит физиологии.

Существует мнение, что питание 2 раза в день больше соответствует физиологии пищеварения, ведь оно позволяет почувствовать ощущение голода, а затем удовлетворить его. К тому же оно ближе к тому режиму, который использовали наши предки на протяжении многих веков.

Голод и долголетие

Известный американский пропагандист здорового образа жизни Поль Брэгг значительную часть своей жизни посвятил изучению влияния голода на состояние здоровья и продолжительность жизни человека. Он выдвинул гипотезу, что кратковременное голодание обладает способностью омолаживать организм.

Обязательно читайте: О лечебном голодании по методике Суворина

Поль Брэгг регулярно устраивал себе голодные дни и долгие годы придерживался двухразового питания, но не для похудения, а с целью омоложения своего организма. Режим питания американского натуропата состоял только из обеда и ужина.

Питание 2 раза в день для похудения

По его мнению, длительные перерывы между приемами пищи (временной промежуток между ужином и обедом составлял не менее 16 часов) мобилизуют силы организма, ответственные за долголетие, в результате чего процесс старения затормаживается.

Гипотезы Поля Брэгга нашли частичное подтверждение в исследованиях, которые проводились уже после его смерти.

Опыты на мышах показали корреляцию скудного питания и продолжительности жизни подопытных грызунов. И хотя на людях подобные исследования не проводились, идея увеличения продолжительности жизни путем кратковременных голоданий многим показалась очень заманчивой.

Множество людей во всем мире, в том числе немало известных личностей, придерживаются двухразового питания именно с целью омоложения. Поможет ли им такой режим питания прожить дольше – неизвестно, но они не считают каждодневное чувство голода слишком высокой платой за призрачную надежду прожить более долгую жизнь.

Голод и похудение

Питание 2 раза в день многие используют также с целью похудения. Благодаря длительному временному промежутку между двумя крайними приемами пищи, похудение при двухразовом питании идет ускоренными темпами.

Если, к примеру, поужинать в 19.00, а затем, пропустив завтрак, пообедать в 12.00, то между приемами пищи пройдет 17 часов. Все это время организм не будет получать топлива извне, поэтому для обеспечения физической и умственной активности ему придется черпать энергию из собственных ресурсов.

Питание 2 раза в день для похудения

А значит, в ход пойдут запасы из жирового резерва, и организм начнет терять лишние килограммы.

Однако современные диетологи имеют множество возражений против этого способа похудения. По их мнению, при возникновении чувства голода организм перестраивает обмен веществ в аварийный режим энергосбережения.

При этом надпочечниками выделяется гормон стресса кортизол, который блокирует жиросжигание и запускает процессы катаболизма, при которых в качестве источника энергии используются протеины мышечной ткани.

В результате жировые запасы ревниво оберегаются, а в топку энергетического обмена бросается мышечная ткань.

Таким образом, по утверждению многих диетологов, при двухразовом питании сгорает не жир, а мышцы, что приводит к потере веса с одновременным увеличением процента жира в организме. Неизвестно, проводились ли исследования, подтверждающие или опровергающие это утверждение, но то, что похудение при питании два раза в день идет быстрыми темпами, было подтверждено неоднократно.

  • Однако если снижение веса при двухразовом питании действительно происходит не за счет жира, а за счет мышц, то хорошего в этом мало.

Основные правила диеты

Чтобы худеть, питаясь два раза в день, необходимо соблюдать незыблемое правило похудения – энергозатраты организма должны превалировать над энергопотреблением.

Это правило действительно для всех диет – и тех, которые рекомендуют питаться часто, но понемногу, и предлагающих есть 2 раза в день.

Единственное отличие первого способа от второго в том, что одинаковый по калорийности суточный рацион делится на разное количество порций.

Это значит, что при двухразовом питании для похудения придется есть редко и, к тому же, не так много, как хотелось бы. Если давать волю своему разыгравшемуся за долгий промежуток времени аппетиту и поглощать неконтролируемые объемы пищи, то толку от двухразового питания будет мало.

Питание 2 раза в день для похудения

Для достижения результата необходимо придерживаться заданной калорийности рациона. Обычно для этого бывает достаточно исключить мучное, сладкое, жирное. Необходимо также увеличить физическую активность, особенно до обеда, пока желудок остается пустым.

Важная информация! Время приемов пищи необходимо выбирать таким образом, чтобы временной промежуток между ними составлял не менее 14-15 часов. Именно во время долгого голодного промежутка и происходит интенсивный сброс веса. По этой причине перекусы между ужином и обедом строго возбраняются. Есть желательно точно по выбранному режиму, в одни и те же часы.

В случае появления чувства голода днем, в промежутке между обедом и ужином, можно себе позволить небольшой перекус, но, опять же, не выходя за рамки установленной суточной калорийности. Также в течение дня нужно выпивать большой объем чистой воды – примерно 30 мл/кг веса.

Что обещает диета?

Питание 2 раза в день для похудения

Двухразовое питание для похудения не может похвалиться легкой переносимостью, зато по результатам похудения – это одна из самых эффективных диет. При условии соблюдения основных правил, на ней можно стабильно терять по 1-3 кг в неделю.

Кому противопоказано двухразовое питание?

Важная информация! Питание с долгими перерывами не противопоказано только здоровым людям, не имеющим проблем с желудочно-кишечным трактом.

Всем остальным следует отнестись к двухразовому питанию с большой осторожностью и принимать решение о переходе на него только после консультации с врачом.

Обязательно читайте: Эффективность употребления мандаринов при похудении

Особенно опасно 2 х разовое питание для лиц:

Питание 2 раза в день для похудения

  1. Страдающих гастритом, язвой желудка;
  2. Больных сахарным диабетом;
  3. Страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  4. Имеющих гипотонию;
  5. Болеющих онкологическими заболеваниями.

Как легче перенести диету?

Двухразовое питание для похудения из-за длительных перерывов между приемами пищи, как правило, сопровождается чувством голода.

Чтобы уменьшить страдания голодного желудка, следует придерживаться следующих правил:

Питание 2 раза в день для похудения

  • Ешьте на ужин белковую пищу животного происхождения. Лучше всего помогает купировать чувство голода употребление мяса. Оно переваривается дольше всего, поэтому желудок долго будет оставаться наполненным, и появление чувства голода будет отодвинуто на максимально долгий срок.
  • Если голод одолевает, а до обеда еще далеко – пейте чистую негазированную воду. Это позволяет временно обмануть желудок и уменьшить голодные позывы.
  • При кратковременных голоданиях чувство голода со временем не исчезает. Это одна из защитных реакций организма, поэтому к ней невозможно привыкнуть. Приготовьтесь, что при питании два раза в день вам придется ежедневно терпеть голодные позывы. Они переносятся значительно легче, если их ассоциировать с избавлением от лишнего веса. Ведь сосание под ложечкой является свидетельством того, что процесс похудения идет, а это не может не радовать. Таким образом можно научиться неприятные ощущения воспринимать, как приятные.

Какова длительность диеты?

Если человек не имеет противопоказаний и нормально переносит двухразовое питание, то соблюдать такой режим можно неограниченное время. Ведь рацион этой диеты не имеет ограничений по разнообразию, и организм получает все необходимые ему вещества. При использовании этой диеты с целью похудения можно ее продолжать вплоть до момента, пока желаемый вес не будет достигнут.

Важная информация! Если вы хотите не просто сбросить вес, а привести в тонус или нарастить мышечную массу, то для достижения этой цели желательно перейти на стиль питания, не имеющий долгих перерывов между приемами пищи. Ведь все ваши достижения в качалке могут быть сведены к нулю процессами катаболизма, запускающимися во время длительных голодных промежутков.

В свете современных воззрений на обменные процессы, происходящие при похудении, двухразовое питание является не самым лучшим выбором для избавления от лишнего веса. Однако в мире есть немалое количество людей, которых этот режим питания полностью устраивает.

Сколько раз надо есть, чтобы похудеть

Полные люди часто едят всего 2 раза в сутки, и искренне не понимают, почему вес не двигается. Некоторые при таком образе жизни даже набирают вес, особенно если второй, последний прием пищи приходится на вечер. Давайте рассмотрим в чем ошибка.

Почему есть редко вредно?

Секрет кроется в том, что привычка кушать редко, но много, заставляет вас набирать больше калорий, чем вы бы набрали за несколько более частых перекусов, когда удается поддерживать постоянно ощущение сытости в организме.

Известно, что чувство голода напрямую зависит от уровня в крови сахара.

Если вы едите редко, сахар в крови падает, вы чувствуете недомогание, упадок сил и, как только появляется возможность, набрасываетесь на еду, чтобы утолить голод, да к тому же кушаете достаточно быстро.

Так как чувство насыщения появляется только через 15-20 минут после начала еды, вы съедаете гораздо больше положенного, так как заглатываете куски.

Питание 2 раза в день для похудения

Худеющим необходимо в течение дня стараться поддерживать на одном уровне сахар в крови, не допускать сильного голода, когда сосет под ложечкой. Скорость обмена веществ замедляется уже через 4-6 часов после приема пищи.

Именно поэтому при похудении важно принимать пищу часто и маленькими порциями, не меньше 4-6 раз в день. А также хорошо было бы считать калории при похудении, чтобы не переедать.

Пищу необходимо тщательно пережевывать, стараясь есть медленно, это важно для того, чтобы в вас до наступления чувства сытости влезло еды как можно меньше.

Что лучше 3 или 7 приёмов пищи?

А какой режим питания соответствует вашему образу жизни? Вы питаетесь редко и основательно, либо чуть-чуть, но часто?

Если вы стремитесь похудеть и знакомы с известные диетами, то, наверное, знаете, что многие из них рассчитаны на трехразовое питание. Американские диетологи провели эксперимент: предложили тем, кто хочет похудеть, схему семиразового питания. При этом порции сделали очень маленькими. Этим способом питаются дикие животные, которые, кстати, совсем не страдают от лишнего веса.

Питание 2 раза в день для похудения

Безусловно, кушать весь день и худеть при этом – мечта любой девушки. Но насколько это действенно в действительности? Ниже мы предлагаем вам сравнить плюсы и минусы 2 моделей питания: питание 7 раз в день и питание 3 раза в день.

Питание пять-семь раз в день

Безусловно, есть часто и понемногу – это хорошо. Таким образом вы поддерживаете уровень сахара в крови и не переедаете от голода.

  • при таком частом питании повышается работоспособность. Ваш организм постоянно подпитывается энергетически за счет 5-7 приемов пищи в день. Итог этого – бодрость, активность и высокая работоспособность;
  • при семиразовом питании не мучают приступы голода. Такой регулярный прием пищи в течение дня с небольшим временным интервалом способствует поддержанию в норме уровня сахара в крови. В результате ощущения голода нет и съесть за один раз много у вас не получится. Данный принцип помогает похудеть, если в качестве перекуса есть яблоки. Так можно выработать в своем организме равнодушие к сладкому;
  • улучшается обмен веществ. Это происходит, так как органы пищеварения работают постоянно. В результате этого калорий сжигается гораздо больше.

Питание 2 раза в день для похудения

  • временные рамки. Порой трудно соблюдать такой режим питания, не каждому человеку удается кушать каждые два часа;
  • жиры сжигаются медленнее. Из-за того, что постоянно в крови повышено содержание инсулина, процесс сжигания жира в клетках становится медленнее либо вовсе практически останавливается;
  • можно переесть, если желудок растянут.

Питание три-четыре раза в день

Вы не голодаете больше 3-4 часов, пища поступает равномерно, нет переедания. Это плюсы, а что с минусами?

  • быстро сжигаются жиры. Инсулин не вырабатывается в тот момент, когда переварилась пища. Отсутствие в крови инсулина приводит к тому, что не откладывается жир, организм начинает сжигать накопленные ранее жировые отложения;
  • хороший контроль пищи. При трехразовом питании просто контролировать количество калорий, съедаемых за день;
  • голод «по часам». Организм привыкает к определенному расписанию, именно поэтому голод возникает каждый день в одно и то же определенное время.

Питание 2 раза в день для похудения

  • если не есть около 4 часов, то мучают приступы голода. Можно иногда захотеть покушать раньше положенного времени. Это происходит из-за того, что при переваривании пищи тратится большое количество инсулина, поэтому падает его уровень в крови;
  • усваиваются хуже питательные вещества. В случае, когда организм с пищей получает много питательных и полезных веществ сразу, часто он не может их использовать наилучшим образом.

Подведем итог

Трех-, четырехразовая модель питания подойдет тем, кто не способен контролировать объем съеденной за один раз порции и не может есть каждые 2 часа. Пяти-, семиразовую модель питания можно смело рекомендовать людям, у которых активный образ жизни, которые занимаются спортом. Для тех, кто хочет постоянно есть, также можно попробовать так худеть.

Питание 2 раза в день для похудения

При любой модели питания важно помнить, что ваш рацион должен быть сбалансированным. Необходимо питаться часто, не переедая.

Часто употреблять в пищу овощи, растительные масла в умеренных количествах, белок и медленные углеводы, выпивать не менее 2 литров воды за день и не голодать больше 3 часов подряд, чтобы ваш уровень сахара в крови не поднимался сильно, вызывая желания съесть быстрые углеводы. Для похудения намного важнее не превышать свою калорийность, а уж 4 или 7 раз кушать в день – решать вам!

Сколько раз в день нужно есть

Питание 2 раза в день для похудения

Наверняка вы все слышали, что лучше питаться чаще, но маленькими порциями. Разгоняется метаболизм, что-то там лучше усваивается, переваривается, сахар в крови медленно повышается, и еще куча неведомой ерунды, в которую даже вникать не хочется. А для похудения так вообще это идеальный вариант.

Порой доходит до абсурда, разделят люди свой дневной рацион на 6 приемов пищи, сидят на работе, подходит время 4-го приема пищи, бегут куда-нибудь за угол, ведь ни минутой раньше, ни минутой позже. Из дома без своих контейнеров даже не выходят, мало ли, неожиданно настанет время поесть, а рядом не окажется еды.

Питание 2 раза в день для похуденияНачнем с «разгона метаболизма», который основывается на термическом эффекте пищи – то количество энергии, которое тратится на ее переработку. То есть при пищеварении, организм действительно начинает тратить какую-то часть поступивших калорий на их собственное переваривание. Термический эффект зависит от количества съеденного, и составляет около 10%. Теперь обратимся к царице наук – математике. Допустим, в день вы едите 1800 ккал. За день вы потратите 10%, т.е. 180 ккал на переваривание всей дневной еды. Допустим, у вас 3 приема пищи по 600 ккал, т.е. при каждом приеме пищи вы будете тратить 10%, т.е. 60 ккал. 3 по 60 = 180 ккал. Теперь представим, что вы едите не 3, а 6 раз, т.е. по 300 ккал за прием пищи. 10% от 300 ккал = 30 ккал. Умножаем на 6 приемов пищи, и снова, блин, 180 ккал. Таким образом, увеличивая количество приемов пищи, вы никак не влияете на термический эффект (1). Питание 2 раза в день для похудения

Кстати говоря, есть мнение, что пропуск одного приема пищи может затормозить метаболизм, и организм включит режим «энергосбережения».

Не буду вдаваться в подробности, скажу лишь, что мозгу требуется 3-4 дня только для того, чтобы увидеть изменения уровня лептина – гормона, регулирующего энергетический обмен.

Если вы пропустили прием пищи на 3-4 дня, тогда есть шанс, что че-то там притормозится, в других случаях – это очередной бред.

Количество приемов пищи никак не влияет ни на жиросжигание, ни на поддержание сухой массы (2).

Еще говорят, что частые приемы пищи попросту позволяют «обуздать» голод, т.е. уровень сахара в крови стабилен, и мы чувствуем сытость. Так вот, есть исследование, в котором сравнивали влияние 2-х и 6-ти приемов пищи, для похудения женщин с ожирением (3). Питаясь часто, и небольшими порциями, женщины наоборот чувствовали себя голоднее. И конечно, дробное питание не помогает сжигать жир.

Питание 2 раза в день для похудения

Не могу сходу объяснить, как работает этот механизм, но каждый из нас знает, что если он один раз плотненько поест, то потом еще долго не хочется есть. Потому как объем съеденного напрямую влияет на ощущение сытости, маленькие порции насыщают гораздо хуже.

Представьте женщину на диете, она и так ест меньше обычного, а тут еще и микроскопические порции. Ест она, допустим, 1500 ккал в день. Либо это 5 приемов пищи по 300 ккал, на которые хлебушек понюхать, или 3 приема пищи по 500 ккал, что уже более менее.

И в такой прием пищи можно засунуть и достаточно белка, и овощей, и немного жира, и углеводиков, уже выйдет полноценный прием пищи. Конечно, некоторых мужчин это может и не коснуться.

Ест он свои 2500 ккал, и может себе позволить и на 5 приемов пищи разделить, и нормально ему будет.

  • В общем и целом, можно сделать следующие выводы:
  • — частые приемы пищи не дают никаких преимуществ в плане «разгона метаболизма», жиросжигания и прочей ерунды;
  • — не существует никакого «оптимального» количества приемов пищи, питаться нужно так, как вам удобно, как это лучшим образом впишется в ваш образ жизни;
  • — стопицот раз уже писал, что для похудения нужен дефицит калорий, всё остальное второстепенно.
  • Питаться как удобно или таскаться с вонючими контейнерами – выбор каждого из вас!
  • Хороших приемов пищи вам!

Я ем два раза в день и отлично себя чувствую. как голод изменил жизнь бывшего биржевого брокера

Макс Лауэри правильно голодать научился случайно, однако это изменило всю его жизнь. Оценив благотворное влияние голода, он написал об этом книгу, обрел множество новых знакомых и чувствует себя лучше, чем когда-либо раньше, пишет Business Insider.

Прежде чем стать экспертом по здоровому образу жизни, Макс Лауэри четыре года работал биржевым брокером и вел жизнь, полную алкоголя и практически без сна. Он бросил банковскую работу и уехал путешествовать по Южной Америке, где случайно и узнал про краткосрочное голодание.

Макс рассказал, что он много путешествовал пешком по Бразилии, и чтобы сэкономить время и деньги, питался раз-полтора в день. Он открыл для себя местные закусочные, которые называются Kilogramas, где продают домашнюю еду на развес.

Питание 2 раза в день для похудения

Foto: Shutterstock

«Некоторые закусочные были довольно дорогими, но я нашел одну, где за фиксированную цену можно было объесться до отвала, и так я привык к одному огромному приему пищи в день в 6-7 часов вечера и чувствовал себя замечательно», — вспоминает Макс.

Вернувшись в Лондон, Макс опять стал питаться 3 раза в день и чувствовал себя вялым, усталым, всегда думал о следующем приеме пищи и уровень жира в его теле вырос с 7 до 12 процентов.

Он начал искать информацию о краткосрочном голодании и понял, что придерживался его более длинной версии. Сам не зная того, он натренировал свое тело использовать собственные ресурсы и переключился в режим жиросжигания.

Это было 4 года назад. Сейчас Лауэри 27 лет и он стал персональным тренером и советником по здоровому образу жизни, и написал свою книгу о кратковременном голодании как способе похудения The 2 Meal Day.

Голодание не имеет ничего общего с голодовкой

В своей книге Лауэри рассказывает, что, питаясь всего лишь 2 раза в день (завтрак и обед или обед и ужин), вы выдерживаете 16-часовой пост и перепрограммируете ваш организм из режима «зависимость от углеводов» в режим «расход накопленного жира».

«Смысл заключается не в том, чтобы пропустить прием пищи, а в том, чтобы продержаться нужное время без еды», — поясняет Лауэри.

Питание 2 раза в день для похудения

Foto: Shutterstock

Польза долгосрочного голодания научно подтверждена и включает в себя такие аспекты как потеря веса, сохранение мышечной массы, понижение холестерина и артериального давления, повышение уровней эндорфина и энергии.

Как утверждает Лауэри, его план питания не только стимулирует потерю веса и снижает зависимость от кофеина и сахара, но и уменьшает чувство голода как таковое.

«Когда вы прислушиваетесь к своему телу, вы понимаете, чем на самом деле является голод. Это то, что происходит каждые 16-24 часа, а не каждые 4. Большинство людей практически не испытывают чувство голода, максимум 1-2 часа. Тем не менее, голодание обладает весьма благотворными качествами, благодаря которым организм начинает самоочистку и самолечение», — считает Лауэри.

Самое главное — режим

Макс Лауэри считает, что крайне важно с самого начала сформировать привычку питаться в одно и то же время и придерживаться ее. «Когда вы начнете превращать жир в энергию, вы можете что-то менять в своем режиме, чтобы адаптировать его к темпу и условиям вашей жизни».

Около 80% клиентов Лауэри пропускают завтрак, а не ужин — по его словам пропустить завтрак проще и удобнее чем, ужин.

Питание 2 раза в день для похудения

Foto: Katerina Pavlickova / cc

Сам Лауэри первый раз за день ест около 3 часов дня, иногда позже — это зависит от его занятости: «Если это день тренировок, то я очень голодный, но в дни отдыха я ем гораздо меньше и это нормально».

В обществе принято считать, что завтрак — самый важный прием пищи и Максу приходится нелегко, когда порой нужно объяснить суть его метода. Однако Лауэри не расстраивается.

«Дело не только в уровне сахара, но и в кортизоле — гормоне, который особенно сильно вырабатывается по утрам. Сочетание глюкозы (сахара из еды) и кортизола может вызвать невосприимчивость к инсулину», — разъясняет Лауэри.

Со временем тело перестает чувствовать себя обделенным

Его план питания The 2 Meal Day окрестили новой «диетой 5:2» — популярной диетой, где 5 дней в неделю человек питается как обычно, а 2 дня в неделю урезает рацион до 600 калорий в день.

Однако Лауэри не согласен с этим: «На диете 5:2 вы ограничиваете свое питание 2 раза в неделю и считаете калории — с моим паном питания в этом нет необходимости.

При мною предложенном решении вы придерживаетесь такого режима каждый день, организм адаптируется к нему и вскоре перестает чувствовать себя лишенным чего-либо.

Именно поэтому на диете 5:2 примерно 30% человек чувствует себя ограниченно, а в 2 Meal Day — только 10″.

Свое исследование методов голодания Лауэри начал с мужских форумов, однако он хочет сделать его понятным для большинства людей: «Это довольно нишевая тема, которая была актуальна для довольно узкого круга мужчин, а мне хочется сделать ее более доступной для всех».

Диеты: одноразовое питание против шестиразового

Опубликовано 30 Окт 2017 12:42 © Женская доля

Кушать один раз в день может показаться по-настоящему сумасшедшей затеей. Возможно, вы решите, что будет немыслимо и слишком трудно придерживаться такого способа питания, но на самом деле это не так.

Один раз в сутки употребляли пищу наши предки еще на заре человечества! Они проводили целый день на охоте, добывая пропитание, поэтому им удавалось покушать полноценно всего единожды, да и то ближе к ночи.

И у них не было проблем с обменом веществ или низким уровнем энергии, точно также, как и с полнотой. Для наших предков это был самый естественный режим приема пищи.

Более того, в некоторых религиях это целая философская система, к примеру, у буддийских монахов есть постулат: «питаться три раза в день соответствует животным, два раза в день — людям, один раз в день — святым».

Если спуститься с небес на землю, то совершенно очевидно, что многие люди чувствуют себя удовлетворенными лишь тогда, когда наступает абсолютное насыщение, пусть и единоразово, а не тогда, когда перекусы маленькими порциями в течение дня отнюдь не избавляют до конца от чувства голода.

Шестиразовый рацион против одноразового

Широко разрекламированный средствами массовой информации шестиразовый режим питания, казалось бы, действительно отвечает всем провозглашенным плюсам: ускоряет обмен веществ, помогает испытывать меньший голод и решить проблему с ожирением.

Но непоследовательность этих предпосылок заключается в том, что малые промежутки между приемами пищи не способствуют очищению сосудов и других органов, как и постоянное подавление чувства голода на протяжении всего дня без полноценного насыщения отнюдь не полезно и зачастую приводит к срывам. Это и есть причина своеобразной эпидемии ожирения.

Правда в том, что при больших перерывах ничего существенного с вашим метаболизмом не случится, даже при 36-часовом голодании он не снизится ни на йоту. Если постоянно контролировать калории, питаясь часто, вполне возможно сжечь несколько в день, но поглощая стандартную норму вероятность того, что вы наберете, а не потеряете существует в большей степени возможности.

Питание 2 раза в день для похудения

«Аппетит приходит во время еды», не так ли? Чем больше и чаще вы едите, тем больше вам хочется есть.

И так происходит со всем в нашей жизни: ленивому трудно стать активным, активный не может и минуты усидеть на месте, а курящему трудно бросить вредную привычку.

В конечном итоге, шестиразовый рацион только вызовет у нас желание еще больше кушать. Похудению же способствует дефицит калорий и ничего более — это аксиома.

Почему одноразовое питание поможет похудеть и стабилизировать вес

Потому что снизится потребление калорий, проще говоря — вы станете меньше есть, так как отвыкнете от постоянных перекусов.

Данная диета не предполагает строгих ограничений в продуктах и позволяет трапезничать до полного насыщения, а это и может служить стимулом для перехода на подобный режим.

Можно выбрать любое удобное время — завтрак, обед или ужин, хотя предподчительнее будет конец рабочего дня.

Кроме того, одноразовое питание способствует очищению организма между приемами пищи. Вы освободитесь от лишней воды, сосуды обновятся, а лишние калории не успеют «осесть» на талии.

Внимание! Диета с одноразовым питанием может быть рекомендована только здоровым людям. Категорически не следует переходить на такой способ людям, имеющим проблемы с ЖКТ и заболевания эндокринной системы. Также следует учитывать режим работы и физические нагрузки.

Польза одноразового питания:

  • Возрастает умственная продуктивность
  • Снижается аппетит
  • Устанавливается идеальный вес
  • Появляется психологическая гармония
  • Возрастает энергия

Важно! Как в любой диете переход к одноразовому режиму питания должен быть ПОСТЕПЕННЫМ! Это еще в большей степени касается и выхода из диеты.

Советы для начинающих:

  • Начните с трех, затем двухразового питания и постепенно сократите его до одноразового
  • Убедитесь, что потребляете достаточно калорий, иначе ваш метаболизм снизится
  • Выбирайте то время для трапезы, которое больше подходит вашему образу жизни
  • Избегайте перекусов, они вызывают привыкание и разжигают голод
  • Пейте больше воды

Напоследок следует напомнить о том, что во-первых, любая диета должна начинаться с консультации со специалистом, а во-вторых, путь к похудению — это всегда отказ от вредной пищи, проще говоря, от всего вкусного.

Сколько раз в день нужно есть

Завтрак в 7–8 утра, обед в 13–14 часов и ужин в 19–20 часов. Такой режим питания привычен нам с детства, однако он не является биологической необходимостью, как можно подумать, глядя на его широкое распространение.

Люди не всегда питались три раза в день. Этот режим сформировался под влиянием культуры, а точнее — восьмичасового рабочего дня. Давайте разберёмся, есть ли у трёхразового питания какие-то преимущества помимо удобства.

Преимущества трёхразового питания

Многие диетологи утверждают, что более частые приёмы пищи помогают лучше контролировать вес, чем привычное трёхразовое питание, однако некоторые исследования это опровергают.

Исследование показало , что трёхразовое питание ничуть не хуже шестиразового, когда дело касается похудения. Восемь недель две группы участников соблюдали диету с пониженным содержанием калорий, но одна группа ела три раза в день, а другая — шесть. В результате похудели участники из обеих групп, учёные не заметили существенных отличий.

В другом исследовании сравнивали влияние двух- и шестиразового питания на здоровье и фигуру женщин с ожирением. Оказалось , что у женщин, питающихся два раза в день, наблюдали повышенный уровень липопротеидов высокой плотности, или хорошего холестерина.

Ещё одно исследование сравнивало три и шесть приёмов пищи в день. Выяснилось, что уровень триглицеридов в крови был гораздо ниже при трёх приёмах пищи, чем при шести. Значит, трёхразовое питание, по сравнению с дробным, более полезно для сердечно-сосудистой системы.

Получается, что стандартное трёхразовое питание не только не проигрывает дробному, но и имеет свои преимущества для здоровья.

Кому подойдёт трёхразовое питание

Трёхразовое питание подойдёт вам, если:

  • вы работаете с 8 до 5 и у вас нет возможности перекусить между приёмами пищи;
  • вы не хотите тратить дополнительное время на приготовление пищи;
  • вы привыкли к такому типу питания, не страдаете от лишнего веса и проблем с пищеварением;
  • вы не чувствуете голода среди дня.

Если же вы боретесь с лишним весом, страдаете от голода, а потом переедаете, вам стоит попробовать другие системы питания.

Дробное питание для контроля чувства голода

Режим питания

Суть дробного питания в том, чтобы разделить свою дневную норму калорий на много мелких приёмов пищи. Сколько именно — зависит от ваших возможностей и желания. Как правило, это шесть приёмов пищи: три основных и три перекуса.

Если ваша норма калорий — 1 500 ккал, вместо трёх приёмов пищи по 500 ккал, вы съедаете за раз не более 250 ккал. Это, например, один сэндвич или стакан кефира и яблоко.

Преимущества дробного питания

Преимущества такого метода в том, что на протяжении дня вы не чувствуете голода, за счёт чего потребляете меньше еды, даже если не считаете калории и не ограничиваете себя в пище.

Снижение чувства голода подтверждают результаты одного эксперимента , проведённого на молодых мужчинах с нормальной массой тела. Учёные обнаружили, что если разделить порцию еды на пять частей и давать каждую часть через час, то испытуемым удаётся лучше контролировать аппетит, чем когда они съедают порцию за один раз.

Кроме того, частые приёмы пищи снижают уровень глюкозы и плохого холестерина в крови. Это подтверждается исследованием , в котором сравнивали преимущества 17 перекусов в день перед обычным трёхразовым питанием.

У людей, питающихся часто, обнаружили снижение уровня общего холестерина натощак, липопротеинов низкой плотности и аполипопротеинов B — носителей плохого холестерина.

Кроме того, у них снизился уровень глюкозы в крови и выход С-пептида в суточной моче.

Снижение уровня инсулина в крови при шестиразовом питании тоже подтвердилось в исследовании.

Нельзя точно сказать, помогает ли дробное питание похудеть, поскольку некоторые исследования не обнаруживают преимуществ частых приёмов пищи для снижения веса. Но поскольку данные о пользе такого режима питания всё же есть, почему бы не попробовать его?

Кому стоит попробовать дробное питание

Рассмотрите дробное питание, если:

  • у вас есть лишний вес и вы ищете способы от него избавиться;
  • у вас есть возможность перекусить в течение дня;
  • вы часто испытываете голод в течение дня, а вечером объедаетесь;
  • вы хотите снизить уровень плохого холестерина и инсулина.

С трёхразовым и дробным питанием мы разобрались. Есть ещё одна схема приёма пищи, которую рекомендуют как полезную для здоровья, — краткосрочное голодание.

Краткосрочное голодание для здоровья сердца и мозга

Режим питания

Краткосрочное голодание — это схема питания, при которой в течение 16–18 часов вы употребляете только воду, а в остальное время едите сколько хотите, но без переедания и вредной пищи. Также есть и другая схема — обычное питание пять дней в неделю и голодание по 24 часа два раза в неделю.

Краткосрочное голодание можно назвать модным трендом, однако такие схемы питания встречались в истории. Например, историк Кэролайн Илдам (Caroline Yeldham) рассказывает , что древние римляне ели один раз в день в районе полудня. Они очень заботились о своём пищеварении, и приём пищи больше одного раза в день считали обжорством.

Преимущества краткосрочного голодания

Есть довольно много исследований, доказывающих пользу голодания, однако большинство из них проводилось с участием животных. Например, эксперимент на мышах доказал пользу кратковременного голодания для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, наблюдалось снижение уровня инсулина, лептина и холестерина, а также повышение уровня тестостерона.

Как утверждает Марк Мэттсон (Mark Mattson), старший исследователь Национального института по проблемам старения, голодание снижает количество маркеров воспаления в крови и уменьшает окислительный стресс, поддерживает способность к обучению и память.

Участники эксперимента — взрослые люди с избыточным весом, страдающие астмой, — потребляли в некоторые дни всего 20% своей нормы калорий. За восемь недель они потеряли 8% веса, в их крови снизилось количество маркеров окислительного стресса и воспаления, также уменьшились симптомы астмы и улучшились некоторые показатели качества жизни.

Также Мэттсон исследовал пользу голодания для мозга. Если вы не едите в течение 10–16 часов, ваше тело будет черпать энергию из запасов жира, а жирные кислоты поступят в кровь. Это положительно скажется на таких когнитивных функциях, как память и способность к обучению, а также замедлит разрушительные процессы в мозгу.

Однако, как считает доктор Стивен Фридланд (Stephen Freedland), профессор урологии в Медицинском центре Университета Дьюка в Дареме, большое, если не определяющее, значение имеет ограничение калорий.

Доктор Фридланд с коллегами исследовали влияние краткосрочного голодания на развитие рака простаты у мышей. Мыши голодали дважды в неделю по 24 часа, а остальное время переедали. В результате они не потеряли вес и не получили никаких преимуществ от голодания — рост раковой опухоли не замедлился.

Фридланд считает, что большее значение для здоровья имеет общее снижение количества калорий, чем периоды голодания. То есть пользу от голодания вы можете получить только в том случае, если в остальное время вы будете питаться здоровой пищей и не переедать.

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Наравне с женщинами, стремящимися похудеть, стремятся получить идеальную фигуру и подростки. «Хочу быть как все! Я могу ничего не есть и похудеть!» — именно так размышляют девчонки и мальчишки в 13–16 лет, не понимая, что неправильная диета и отказ от пищи могут привести к истощению организма.

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Диета должна быть подобрана правильно

Профессиональная диета для подростков существует, и родителям просто нужно мягко подтолкнуть ребенка к ней.

Рассчет калорийности продуктов

Диета для детей от 13 лет и старше

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Формирование организма заканчивается после 20 лет

Окончательно организм перестает формироваться к 22 годам.

До этого возраста любые эксперименты над внешностью могут принести только один результат – проблемы со здоровьем. Но как объяснить это девочке, например, 14 лет, которая видит фото моделей в глянцевых журналах, в телевизоре и на страничках веб-сайтов? Да, это сложно, и родителям придется приложить массу усилий для переубеждения подрастающего чада.

Диетологи и педиатры рекомендуют для подростков использовать диеты легкие, которые больше похожи на правильное питание, чем на строгие системы для похудения. Но с такими диетами обязательно надо сочетать спортивные нагрузки, которые помогут сбросить вес и придать фигуре четкие очертания.

Что нужно знать родителям и детям от 13 лет о похудении?

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Педиатр прописывает диету подростку

  1. В 13-17 лет обмен веществ в подрастающем организме происходит иначе, чем у взрослого человека. Если педиатр не поставил диагноз ожирение, то морить себя голодом нельзя, а вот подкорректировать питание можно.
  2. Если в 13–17 лет исключить из собственной жизни полноценное питание, ничего не произойдёт. Но через 5–7 лет ранняя диета даст о себе знать: слабые суставы и кости, плохое состояние зубов, ломкие ногти, а также гастрит, нарушенный обмен веществ.
  3. Строгие диеты для подростков не используют никогда, если их не прописал педиатр. Дело в том, что к 20 годам вес придет в норму, и фигура будет полностью сформирована. Для достижения этого результата рекомендуется записать ребенка в бассейн, на танцы или в любую другую спортивную секцию.
  4. Во время диеты обязательно нужно принимать комплекс витаминов для подростков.

Если подросток все-таки хочет худеть, что делать?

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Фастфуд плохо сказывается на фигуре

Если ваш ребенок настроен на похудение категорически, то вам совместно придется осваивать азы здорового питания. Ребенок должен есть часто и небольшими порциями. Вводится четкий график приема пищи, который состоит из завтрака, обеда, полдника и ужина.

Во время диеты для подростков из меню ребенка исключается вредная пища:

  1. Фастфуд.
  2. Еда из «пакетиков»: орешки, сухарики, чипсы, печенье и конфеты с красителями.
  3. Газированная вода, покупные соки.
  4. Также рекомендуется отказаться от сладкой свежей выпечки, которая кроме двух минут радости никакой пользы организму не приносит.
  5. Приправы, острые блюда, повышающие аппетит ароматизаторы.
  6. От сосисок и колбасы лучше перейти к свежему мясу.
  7. Кофе, какао.
  8. Майонез.

Как организовать диетическое питание для ребенка 13-15 лет

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Кашу можно приготовить на пару

Диету для подростков назначает и составляет педиатр. Все, что может сделать мама в домашних условиях, это наладить режим питания и готовить полезную пищу.

Для похудения — а речь идет о нескольких килограммах — необходимо кушать пищу вареную, тушеную, запеченную или приготовленную на пару.

Совместно с ребенком составьте меню, используйте таблицы калорийности и список рекомендованных продуктов. Также стоит помнить о том, что суточная калорийность во время диеты для подростков сокращается на 20%. Норма для девочек – 2,5 тыс. ккал, для мальчиков – 2,7 тыс. ккал, именно эти цифры уменьшаются на 20%.

Питание ПОДРОСТКОВ! СоветыКак похудеть подростку . Советы и рацион [Workout | Будь в форме]МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОСТКОВ | 1 НЕДЕЛЯ [90-60-90]Советы для подростков. Как питаться, как тренироваться и с чего начать [Workout | Будь в форме]Диета для сложных подростковКак похудеть за неделю на -10 кг?!Самая эффективная диета!

У ребенка должен быть строгий график питания, это 4 приема, которые происходят в определенное время:

  1. Плотный завтрак в 8-9 утра, который состоит из овсяной или гречневой каши, овощного или фруктового салата. Также можно съесть омлет и тосты, творог. После завтрака выпейте свежевыжатый фруктовый сок, подойдут яблоки, морковь и другие сезонные фрукты.
  2. В обед (13:30) обязательно нужно скушать горячее блюдо: суп, бульон, молочный суп. Это основа здорового рациона, именно супы способствуют нормальной работе желудка.
  3. Во время полдника (16:30) и ужина (18:30) рекомендована легкая пища. Это могут быть фрукты, отварное мясо или рыба, большое количество овощей, соки и компоты.

Наедаться перед сном вредно и взрослому, и подрастающему организму. Поэтому если после ужина захотелось перекусить, то стоит выбрать кефир или йогурт, яблочко или апельсин. В меню должны присутствовать все продукты, которые ребенок ел до диеты.

Просто сладкие напитки заменяются домашними с медом, белый хлеб – хлебом из муки грубого помола, жареная картошка – картофелем в мундире и т. д.

Примерное меню диеты для подростков от 14 лет

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

На обед можно приготовить овощной суп

Меню для подростков, выбравших диеты легкие для здорового похудения, состоит из вкусных и достаточно разнообразных блюд. Составим меню на 1 день.

  • Завтрак включает в себя 30% суточного рациона.
    На завтрак съешьте 200 грамм творога 5% жирности, запейте стаканом зеленого или черного чая.
  • Обед включает в себя 40% суточного рациона.
    Обед состоит из овощного супа, а на второе – это 200 грамм риса и кусочек запеченной в духовке рыбы. Запейте еду овощным или фруктовым соком (200 мл).
  • Полдник включает в себя 10% суточного рациона.
    Во время полдника можно полакомиться фруктовым салатом или сырниками.
  • Ужин включает в себя 20% суточного рациона.
    На ужин приготовьте для ребенка котлету на пару с овощным салатом. Запить можно стаканом кефира или чаем.

Каждый прием пищи длится не менее 15 минут. Подросток 12 лет и старше должен тщательно пережевывать пищу, не запивая ее ежеминутно водой, не отвлекаясь и не бросая остатков еды в тарелке. Если норма калорий будет снижена еще больше, то это пользы организму точно не принесет.

Следите за количеством воды, которую пьет ребенок. В 13 лет – это 1,5 литра в сутки и больше, в 14-16 – уже 2,5 без учета напитков.

Вода помогает очистить организм и избавляет от ложного чувства голода.

Как и благодаря чему происходит снижение веса?

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Диета поможет сбросить до 4 кг за месяц

Быстрого похудения ждать не стоит, ведь мы говорим о здоровой диете для несформировавшегося организма. Переход на правильное питание – это серьезный шаг, благодаря которому подросток может избавиться от 2–4 кг в месяц.

Быстрая диета для подростков от 15 лет

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Картофельная диета длится до 5 дней

Такую диету используют только в том случае, когда ИМТ подростка превышает 85. Эта диета строже, чем легкие варианты меню, из рациона исключается абсолютно все мучное и сладкое. В сутки подросток должен выпивать более 2,5 литра воды. Диета также сочетается с физическими нагрузками.

Картофельное меню на неделю для быстрой диеты:

  • На завтрак выпейте стакан чая, съешьте 150 грамм вареного картофеля и 15 грамм черного хлеба.
  • В обед – 120 грамм отварного картофеля, столько же отварного мяса и 90 грамм овощного салата (редис, морковь).
  • Во время полдника – запеканка из картофеля, стакан молока до 1% жирности.
  • На ужин – пюре с отварным яйцом и 50 грамм зеленого горошка. Запить для улучшения сна рекомендуется мятным отваром.

Картофельную диету подростки соблюдают в течение 5–7 дней после консультации с педиатром. За этот период ребенок может потерять до 5 кг, но соблюдать диету более 7 дней нельзя!

Девочки-подростки помимо диетического питания 1 раз в месяц должны устраивать разгрузочный день. Во время такого дня питание состоит из зеленых яблок или кефира, все как у взрослых. Если девочке тяжело переносить строгие ограничения, то рацион можно дополнить орехами, галетным печеньем или фруктовым соком.

Снижение веса во время диеты для подростков происходит благодаря тому, что ребенок питается дома и вовремя.

Он ест приготовленную мамой или папой пищу, и сбалансированное меню делает свое дело. Большую роль играет отказ от плохой еды: чипсов, сладких напитков, пиццы и т. д. Именно эти продукты до начала диеты играли ключевую роль в наборе веса, плохом самочувствии, мешали работе всего организма.

Диета для подростков и правильное питание

С 12 до 17 лет длится самый противоречивый возраст – подростковый. Организм интенсивно формируется, поэтому мальчики и девочки наблюдают внешние изменения. Вес колеблется, а неправильное питание может привести к ожирению. В таком случае необходимо пересмотреть рацион и добавить физическую нагрузку.

Можно ли худеть подросткам

Сбрасывать вес нужно только при развитии ожирения. Чтобы подростку проверить отклонения от нормы, необходимо рассчитать индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах поделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Затем найдите свой возраст в таблице ниже и посмотрите, какой показатель ИМТ нормальный, а какой свидетельствует об ожирении.

Возраст Норма ИМТ ИМТ при ожирении
Мальчик Девочка Мальчик Девочка
12-13 17,8 18,0 24,3 25,2
14-15 19,2 19,1 26,0 27,1
16-17 19,5 20,5 27,5 28,9

Если ваше значение ИМТ близко к показателю при ожирении, нужно сесть на здоровую диету. Когда индекс массы тела придет в норму, продолжайте питаться правильной пищей, но калорийность рациона должна быть в пределах 2500-3000 ккал.

Подростку важно получать много энергии, чтобы развиваться физически и умственно.

Если показатель ИМТ не сильно превышает норму, стоит добавить физической активности и убрать из рациона вредные продукты. Подросткам важно худеть только в случае реальной необходимости по таким причинам:

  • В 10-13 лет начинается активный рост организма. Процесс требует много микро- и макроэлементов, витаминов, белка. Недостаток этих веществ провоцирует у подростка проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
  • В 14-16 лет меняется гормональный фон. Начинается половое созревание, развиваются железы внутренней секреции. Вес колеблется, что может побудить подростка к соблюдению неправильной диеты. На этом этапе только корректируется питание – оно состоит из здоровых продуктов.

Опасность неправильного похудения в подростковом возрасте

Вредный сброс веса – это когда ИМТ в норме или совсем немного превышает показатели, а девочка или мальчик видит лишний жир и стремится от него избавиться. Когда полный подросток перестает есть или сокращает калорийность диеты до 500-800 ккал, пропускает приемы пищи, здоровью наносится сильный ущерб.

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Мальчики и девочки 12-17 лет склонны к расстройствам пищевого поведения. Если ситуация заходит слишком далеко, подросток страдает от булимии, анорексии. Помочь ему избавиться от этих заболеваний могут только специалисты. Истощение организма опасно с разных сторон: психологической и физической. Вред от неправильного похудения для подростков (от начального этапа до критического – анорексии):

  • ухудшение внешнего вида волос, кожи, ногтей;
  • снижение концентрации, проблемы с памятью;
  • повышение заболеваемости;
  • ухудшение общего самочувствия: слабость, головокружение, появление перед глазами «мушек»;
  • нарушение работы кишечника, возникновение проблем с желудком;
  • ухудшение обмена веществ;
  • возникновение кариеса, ломкость, шаткость зубов;
  • задержка физического и умственного развития;
  • нарушение менструального цикла, аменорея;
  • депрессивное состояние, появление суицидальных мыслей;
  • перетренированность из-за фанатичных занятий спортом;
  • обезвоживание, полное истощение организма, когда подросток не может вставать с кровати, и возникает угроза для жизни.

Нормы веса для подростков

Массу тела всегда соотносят с ростом и типом телосложения. Ориентировка только на средние показатели по весу может ввести подростка в заблуждение относительно его лишних жировых отложений. Для объективной оценки параметров вводится ИМТ. Массу тела и рост необходимо знать, чтобы оценить физическое развитие в определенном возрасте.

Возраст Мальчики Девочки
Рост, см Вес, кг Рост, см Вес, кг
12 143,6-154,5 34,4-45,1 145,9-154,2 36,0-45,4
13 149,8-160,6 38,0-50,6 151,8-159,8 43,0-52,5
14 156,2-167,7 42,8-56,6 155,4-163,6 48,2-58,0
15 162,5-173,5 48,3-62,8 157,2-166,0 50,6-60,4
16 166,8-177,8 54,0-69,6 158,0-166,8 51,8-61,3
17 171,6-181,6 59,8-74,0 158,6-169,2 52,9-61,9

Правила питания в подростковый период

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Еда должна компенсировать энергетические затраты тела и обеспечивать поступление в организм полезных веществ: всех витаминов, минералов (в особенности железа, кальция, магния), биологически активных соединений. Правильное питание для подростков строится на таких основах:

  • Есть нужно в одно и то же время. Подросток питается 4 раза в день. На завтрак приходится 25% от суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 15%, на ужин – 20-25%.
  • Промежутки между трапезами – 4 часа. Приемы пищи пропускать нельзя.
  • Подростковая диета состоит из 50% полезных углеводов (каш, овощей, зелени, фруктов, цельнозернового хлеба). По 25% приходится на жиры (растительное и сливочное масло, орехи, авокадо, твердый сыр) и белки (мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты).
  • Завтрак подростка состоит из углеводной и белковой пищи. Он должен быть полноценным – каша, яйца, салаты. На диете подростку не стоит утром есть сладости – они провоцируют резкие вспышки голода в первой половине дня.
  • Обед обязательно включает горячие жидкие блюда – суп/борщ. Это самый сытный прием пищи. Подросток обедает в учебном заведении, поэтому стоит убедиться, что в столовой хорошо кормят. Если кухня плохая, родители дают питательную еду с собой – мясное/рыбное блюдо, кашу, салат.
  • Полдник и ужин легкие по калорийности. Для них подойдут молочные продукты, овощи, фрукты, рыба/мясо (не больше 200 г).
  • Рацион питания подростка исключает булочки, пирожки, конфеты, торты, чипсы, сухарики и прочие вредные изделия. Мальчик/девочка забывают о чизбургерах, картофеле фри, сладкой газированной воде и пакетированных соках. Нельзя есть жирные, жаренные на масле блюда, копченые продукты, майонез, кетчуп.
  • На здоровой диете подростку важно пить чистую воду, зеленый чай без сахара. Делают это между приемами пищи. Компот исключается – в нем много сахара.

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Суточная норма калорий для подростков

Двигательная активность мальчика/девочки требует около 600 ккал. Только на рост организма затрачивается 60-100 ккал. Чтобы подросток 12-13 лет не испытывал дефицита калорий, он съедает пищи на 2500-2700 ккал. Девушкам 14-17 лет нужно 2750 ккал, а юношам того же возраста – 3150 ккал. Такие значения актуальны, если у подростка нормальная масса тела и высокая физическая активность.

Потребность в белках, жирах и углеводах

Очень важно соблюдать пропорции БЖУ. Интенсивные физические и умственные нагрузки, рост организма требуют много углеводов как источника энергии. Без них ребенок становится вялым и апатичным. Белок важен для развития опорно-двигательного аппарата и мышц. Жиры обеспечивают правильное функционирование эндокринной системы.

Если соотношение БЖУ нарушается, в растущем организме возникают сбои.

На 1 кг массы тела необходимо употреблять 1,5-2 г чистого белка. Первая половина от общего количества представлена белком животного происхождения, а вторая – растительного. Жиров подростку необходимо около 100 г, из них 70% – растительные, а 30% – животные.

Суточная потребность подростка в углеводах составляет 10-15 г на 1 кг массы тела. Показатель зависит от физической активности ребенка и температуры внешней среды. Норма жидкости – 50 мл на 1 кг массы тела. Только 50% из них приходится на чистую воду. Остальная разрешенная жидкость для подростка – травяные чаи, минеральная вода, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

Как похудеть подростку

Однообразным диетам скажите категорическое нет. Для похудения организовывается правильное питание, а индивидуальная суточная калорийность рациона сокращается на 10-20%. В условиях небольшого дефицита калорий лишний жир сжигается без стресса для организма, как это бывает при жестких ограничениях в питании.

Диетическое меню

Предложенный рацион подойдет для мальчиков и девочек. В списке указан примерный размер порции, но вы его корректируете под индивидуальные показатели калорийности. Меню для подростка на 1 неделю диеты:

  • ПН:
    • завтрак: омлет из 2 яиц и 100 мл молока, 20 грамм цельнозернового хлеба, 10 грамм твердого сыра, зеленый чай;
    • обед: 350 грамм борща из говядины, 20 грамм ц/з хлеба, 100 грамм салата из свежих овощей;
    • полдник: 200 грамм творожно-яблочного суфле, 250 мл свежевыжатого фруктового сока;
    • ужин: 150 грамм запеченной рыбы, 100 грамм овощного рагу.
    • З: 200 г гречки с 5 г сливочного масла, 150 г салата из свежих овощей;
    • О: 350 г гречневого супа с курицей, 20 г ц/з хлеба, 20 г твердого сыра;
    • П: 2 запеченных яблока с творогом и медом;
    • У: 150 г запеченной куриной грудки, 150 г салата из свежих овощей и феты.
    • З: 200 г картофельного пюре, 1 куриная котлета, 20 г ц/з хлеба, 1 средний помидор;
    • О: 350 г рисового супа с говяжьими фрикадельками, 20 г ц/з хлеба, 100 г морковной запеканки;
    • П: 30 г орешков (миндаль, фундук, грецкий), 250 мл натурального йогурта с 1 ч. л. меда;
    • У: 150 г салата из тунца, помидоров, яиц и лука, 250 мл томатного сока.
    • З: 200 г овсяной каши на воде, 1 куриное яйцо всмятку, 20 г твердого сыра;
    • О: 350 г грибного супа, 100 г яблочной шарлотки, 250 мл зеленого чая;
    • П: 200 г фруктов и ягод, 250 мл кефира;
    • У: 250 г овощного салата с куриным мясом.
    • З: 250 г спагетти из твердых сортов пшеницы с креветками и овощами, зеленый чай;
    • О: 350 г щей на говядине, 2 небольших тоста с сыром;
    • П: 200 г салата из свежих огурцов и помидоров, 20 г ц/з хлеба;
    • У: 250 г творога со сметаной и сухофруктами.
    • З: 250 г рисового плова с яблоком и изюмом, 250 мл какао;
    • О: 200 г тыквенного супа-пюре, 100 г запеченного картофеля, 50 г низкокалорийных куриных наггетсов;
    • П: 200 г фруктового салата с заправкой из йогурта;
    • У: 150 г рыбы на гриле, 100 г салата из свежих овощей.
    • З: 2 тоста с авокадо и сыром, 250 мл кофейного напитка;
    • О: 200 г супа-пюре из брокколи со сливками, 150 г картофельно-овощной запеканки, 20 г ц/з хлеба;
    • П: 2 блинчика на кефире с творожной начинкой, 250 мл молока;
    • У: 150 г тушеной печени, 100 г салата из моркови, капусты и кислого яблока.

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Рецепты диетических блюд

    Похудение для подростков не такое сложное, если родители помогают составить и воплотить в жизнь разнообразное меню. Вкусный десерт скрасит диету. Рецепт творожно-яблочного суфле:

    • влажный творог – 200 грамм;
    • сладкое яблоко – 1 шт.;
    • куриное яйцо средних размеров – 2 шт.;
    • мед – 1 ч. л.;
    • ваниль – на кончике ножа;
    • изюм – по желанию, на глаз.
    1. Творог измельчите блендером или перетрите через сито до кремообразного состояния.
    2. Яблоко натрите на мелкую терку, сок слегка отожмите.
    3. Отделите яичный белок от желтка.
    4. Смешайте творог, яблоко, желток, мед и ваниль.
    5. Белок взбейте со щепоткой соли до образования густой пышной пены.
    6. Малыми порциями вмешайте белок в творожно-яблочную смесь. Делайте это аккуратно, чтобы пена не осела.
    7. Разложите массу по формам для кексов.
    8. Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180 °С или 5 минут в микроволновке на максимальной мощности.
    9. Перед подачей посыпьте корицей.

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Мальчики и девочки любят фастфуд. Одно из популярных блюд – наггетсы. Курица в панировке очень калорийная, но если блюдо правильно приготовить, то его можно есть даже на диете для подростков. Рецепт ПП наггетсов:

    • филе курицы – 700 грамм;
    • твердый сыр до 40% жирности – 20 грамм;
    • натуральный йогурт – 60 грамм;
    • овсяные отруби – 40 грамм;
    • соль, специи – по вкусу.
    1. Куриное филе нарежьте на кусочки 3х2 см.
    2. Добавьте к птице йогурт, соль, специи, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
    3. На плоскую тарелку насыпьте отруби, добавьте в них соль, приправы.
    4. Каждый кусочек филе обваляйте в отрубях, выложите на противень, устланный бумагой для выпечки. Сверху присыпьте наггетсы сыром.
    5. Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180-200 °С.

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Видео

    Диета для подростков: особенности подростковой диеты, рацион

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Современные дети достаточно часто сталкиваются с такой проблемой, как лишний вес. Связано это с недостаточной физической активностью из-за частого пребывания за компьютером и замены подвижных игр компьютерными.

    Нельзя не упомянуть и о питании, которое играет немаловажную роль в работе и формировании подросткового организма. Рацион многих из нас, в том числе и детей, состоит из полуфабрикатов, консервов и фастфуда, которые не несут в себе никакой пользы, а лишь становятся причиной появления избыточного веса и жировых отложений на теле.

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Чтобы этого не допустить, мы прибегаем к помощи диет, однако, не все из них рекомендованы подросткам и могут лишь навредить их здоровью. Если ребёнок столкнулся с проблемой лишнего веса, обратите внимание на специальные диеты для подростков, которые помогут быстро и безопасно похудеть.

    Особенности подростковой диеты

    Для того, чтобы правильно составить рацион для подростка, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций. Прежде всего, помните, что рацион для девочек и для мальчиков имеет ряд отличий.

    Начнём с необходимого количества калорий. Калорийность пищи должна быть снижена не более, чем на 20% от привычной нормы.

    Что же касается непосредственно питательных веществ, то в рационе девочек 50% отводится углеводам, 20% белкам и 30% жирам, а вот мальчикам разрешается увеличить количество потребляемого в течение суток белка, так как их мышечная масса развивается быстрее и интенсивнее, чем у девочек, и требует быстрого восстановления.

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Следующая особенность подростковой диеты – это режим питания. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок похудел, и его организм вернулся в нормальное состояние, необходимо обеспечить ему соответствующий режим питания.

    В течение суток должно быть не менее четырёх приёмов пищи, а промежутки между ними не более нескольких часов.

    Помните, что утренний приём пищи играет для подростка основную роль, поэтому постарайтесь сделать его завтрак максимально сытным и питательным. Обед обязательно должен включать в себя горячее первое блюдо, благодаря которому нормализуются обменные и пищеварительные процессы в организме.

    Достоинства подростковой диеты

    Благодаря своей простоте и лёгкости, подростковая диета имеет массу достоинств. Прежде всего, это, конечно же, безопасное и постепенное снижение веса, что очень важно для растущего организма, так как при резком похудении могут развиться всевозможные хронические заболевания.

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Помимо этого, придерживаясь определённого рациона, подросток сможет избавиться не только от лишних килограммов, но и от угревой сыпи, которая часто становится проблемой и причиной развития комплексов относительно своей внешности. При помощи продуктов, входящих в меню подростковой диеты, можно укрепить костные и мышечные ткани, что очень важно в подростковом возрасте для развития здорового организма.

    Кроме того, ребёнок будет получать полный набор всех необходимых ему питательных веществ, микро и макроэлементов, витаминов и минералов. Одним словом, подростковая диета включает в себя только полезные компоненты и нацелена на грамотное и разумное похудение без негативных и нежелательных последствий.

    Рацион диеты для подростков

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Как уже было сказано ранее, в меню подростковой диеты входят, в основном, полезные и натуральные продукты. На первой месте в этом списке стоят молочные и кисломолочные продукты, которые просто необходимы подростковому организму. Далее обратите внимание на крупы, среди которых особое место отводится овсяной и гречневой.

    Что касается белковой пищи, то протеин в достаточном количестве можно получить из мяса, рыбы и морепродуктов. Мучная продукция и всевозможные сладости должны быть исключены из рациона. Исключение составляет лишь отрубной и цельнозерновой хлеб.

    От сахара и соли также рекомендуется отказаться, и ограничить количество потребляемых специй и чеснока, так как они сильно возбуждают аппетит, что может стать причиной переедания.

    Противопоказания для подростковой диеты

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Не рекомендуется прибегать к подростковой диете детям, имеющим индивидуальную непереносимость некоторых из входящих в её состав компонентов. Также не стоит придерживаться данной диеты тем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

    Чтобы избежать негативных последствий, перед тем, как приступить к диете, проконсультируйтесь с врачом, который выявит заболевания, если они имеются, и даст своё согласие на проведение диеты. Только после этого можете приступить к диете.

    Как похудеть подростку – диета для похудения подросткам от 12 до 16 лет

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    Правильная диета для подростков основана на принципах рационального и сбалансированного питания. Она поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить состояние кожи, укрепить организм.

    Как подобрать диету для подростка от 12 лет

    Период 12-16 лет сопровождается интенсивным ростом и развитием растущего организма. К тому же обмен веществ в таком возрасте происходит несколько иначе, нежели во взрослом. Важно, чтобы ребенок получал все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Поэтому переживать о лишнем весе нужно только в том случае, если врач ставит диагноз «ожирение».

    Если подросток действительно озабочен избыточным весом, лучшая рекомендация для него – регулярно и правильно питаться!

    Любая диета – ограничение, которое через несколько лет может «аукнуться» серьезными проблемами со здоровьем.

    Так, строгие программы похудения для подростков 12 лет становятся причиной проблем с кожей, нарушения гормонального фона, развития заболеваний кишечника. Оптимальный вариант – здоровое питание и занятия в спортивной секции.

    Кушать нужно минимум 4 раза в день маленькими порциями, ограничить сладости и «вредности» (сухарики, чипсы, сладкие газированные напитки).

    От каких продуктов стоит отказаться для похудения

    Рацион подростка формируют родители, поэтому очень важно, чтобы они отнеслись с уважением к его решению похудеть. От вредных детских привычек в еде отказаться довольно сложно, сыну или дочке понадобится психологическая поддержка.

    Придется исключить из меню:

    • Блюда из фаст-фуда, которые очень калорийны и вредны, так как способствуют накоплению холестерина, снижающего эластичность кровеносных сосудов.
    • Чипсы, пакетик которых помогает быстро утолить голод, но при этом еще скорее вызывает привыкание и появление лишних кило, ввиду высокой калорийности.
    • Свежую сдобу. Хлеб под запрет не попадает, однако лучше его подсушить или приготовить тосты.
    • Сладости, которые можно заменить свежими фруктами. Если же без сладкого совсем невмоготу, желательно постепенно уменьшать ежедневное количество съедаемых конфет.
    • Сладкие газированные напитки. Родителям нужно изначально приучать ребенка к обычной воде либо компотам.
    • Соки промышленного производства, они крайне отличаются от домашних. Как правило, в них всегда добавляется сахар и консерванты, что вредно для здоровья.

    Диетическое питание для похудения подросткам рекомендуется исключительно врачом педиатром, наблюдающим вашего ребенка! Проявление самостоятельности здесь неуместно, при наличии патологий или хронических заболеваний доктор поможет правильно составить рацион питания.

    Правила здорового питания в период похудения:

    • Обогащение рациона полезными углеводами, включение в ежедневное меню каш, овощей и фруктов.
    • Дробное питание. Есть нужно 4-5 раз, желательно в установленное время.
    • Максимально ограничить употребление жареных и жирных блюд. Их можно заменить запеченными, отварными либо приготовленными на пару.

    Разрешается уменьшить калорийность рациона на 20%. Девочки должны употреблять около 2000-2100 ккал (норма – 2500 ккал), мальчики – 2200 (норма 2700).

    Как похудеть подростку девочке

    Особенно уязвимы в плане диет девочки-подростки. Насмотревшись на моделей модных глянцевых изданий, каждая хочет быстро избавиться от лишнего веса. Однако стремительное похудение опасно для здоровья ребенка. Самым важным в диетическом питании является его сбалансированность.

    На завтрак лучше употреблять пищу, богатую углеводами, на обед – белковую, а на ужин – низкокалорийные блюда.

    Те углеводы, которые поступили во время завтрака, преобразуются в энергию, которую ребенок растратит в течение дня. Белки помогут унять чувство голода, поэтому подросток будет сытым до самого вечера. Низкая калорийность ужина будет препятствовать отложению лишних кило ночью.

    Подростковая диета 14, 15, 16 лет – меню на неделю

    Диета для подростков, правильное питание и суточный рацион

    День №1:

    • Завтрак: ячневая каша (125 г), отварная курица без кожи (100 г), чай без сахара.
    • Обед: рисовый суп с телячьими фрикадельками (180 г), 200 мл сока свежевыжатого.
    • Полдник: 75 г орехов, лучше грецких необжаренных.
    • Ужин: брокколи на пару, филе индейки (180 г), 200 мл топленого молока.

    День №2:

    • Завтрак: белковый омлет на пару, тост с мягким сыром (5 г), чай с ромашкой.
    • Обед: гороховый суп (150 г), отварная телятина (100 г), 3 сухарика, засушенных в духовом шкафу, 200 мл свежевыжатого сока.
    • Полдник: 230 мл молока, тост.
    • Ужин: картофельная запеканка с зеленью, приготовленная в духовке (180 г).

    День №3:

    • Завтрак: пшеничная каша (125 г), отвар шиповника.
    • Обед: паровые рубленые тефтели (95 г), листья салата (85 г), компот.
    • Полдник: небольшое яблоко, стакан нежирного йогурта.
    • Ужин: рыба (лучше речная), запеченная в фольге (130 г), отварной картофель (90 г).

    День №4:

    • Завтрак: сырники, запеченные в духовке, (130 г), компот.
    • Обед: постный борщ (210 г), отварная грудинка (75 г), ломтик черного хлеба, 180 мл сока.
    • Полдник: 1 небольшой апельсин.
    • Ужин: 210 мл нежирного молока с тостом.

    День №5:

    • Завтрак: спагетти из дурума (150 г), небольшой свежий огурец.
    • Обед: курятина тушеная с картофелем (125 г), 210 мл свежевыжатого сока.
    • Полдник: 50 г грецких орехов.
    • Ужин: салат со свежей капустой и огурцами (200 г).

    День №6:

    • Завтрак: гречневая каша (125 г), чай.
    • Обед: рисовый суп (210 г), тушеная крольчатина (135 г), 200 мл компота.
    • Полдник: 3 мандарина.
    • Ужин: овощное рагу (150 г).

    День №7

    Разгрузочный день. Можно пить нежирный кефир, есть творог, отварное мясо.

    Что говорят врачи о подростковых диетах

    Диета для подростков при соблюдении основных рекомендаций принесет только пользу. Однако она противопоказана при наличии у ребенка хронических заболеваний или аллергии на продукты. Врачи настойчиво напоминают, что питание должно быть сбалансированным и полноценным.

    Естественным считается медленное снижение веса, не более 2 кг в неделю.

    В ином случае метаболизм замедляется, а организм включает «режим самосохранения». Поэтому стремительное снижение веса на быстрых диетах принесет в итоге больше вреда, нежели пользы.

    Чтобы поддержать своего ребенка в борьбе с лишним весом, лучше всей семьей перейти на правильное питание и начать вести активный образ жизни.

    Рекомендуемый контент:

    Диета для подростков 15-16 лет: как правильно составить меню для безопасного похудения

    В 15-16 лет подростку особенно важно то, как он выглядит. Проблемы с фигурой подрывают уверенность в себе и становятся причиной появления многочисленных комплексов. Никому не хочется выделяться на фоне сверстников чрезмерной полнотой или, наоборот, худобой. В погоне за красивым телом тинейджеры начинают применять для похудения методики, используемые взрослыми, но большинство из них не подходят им для снижения веса. Диета для подростков в 15-16 лет разработана специально для молодых людей с учетом особенностей развития и физиологических процессов, которые происходят в организме детей во время полового созревания. Ознакомимся с основными принципами и примерным меню диеты на неделю для юношей и девушек старшего подросткового возраста. Выясним, как правильно питаться подростку, если он стремится набрать мышечную массу.

    Как быстро и безопасно похудеть подростку?

    Скорость обмена веществ у детей гораздо выше, чем у взрослых, поэтому для большинства подростков, чтобы похудеть, бывает достаточно увеличить физическую активность и уменьшить в рационе долю продуктов, вызывающих появление лишнего веса:

    • сладости и кондитерские изделия: шоколадные батончики, печенье, пирожные, торты;
    • фаст-фуд;
    • чипсы, снэки;
    • сдобные булочки, сладкие пирожки;
    • сладкие газированные напитки;
    • пакетированные соки.

    Такая еда пользуется особой популярностью в среде тинейджеров, но слишком частое употребление неминуемо приводит к лишнему весу. Пассивное времяпрепровождение за компьютером, планшетом или телевизором еще больше усугубляют проблему. Регулярные тренировки в секции или спортзале – это то, в чем нуждается каждый подросток, склонный к ожирению.

    Если этих мер оказывается недостаточно, и ребенку не удается снизить вес, диета для подростков 15-16 лет будет лучшим способом борьбы с лишними килограммами.

    Голодовки и использование монодиет в этом возрасте неблагоприятно отразятся на здоровье: от проблем с желудком до гормональных сбоев в организме. У девушек может нарушиться менструальный цикл, а в будущем появятся трудности с зачатием и вынашиванием ребенка.

    Подроостки чаще всего самостоятельно принимают решение похудеть, чтобы хорошо выглядеть или стать похожими на кумира.

    Лучший метод, на их взгляд – это резко ограничить себя в еде, что нередко заканчивается анорексией (особенно у девочек).

    Крайностей нельзя допускать, поэтому важно, чтобы кто-то из взрослых поделился информацией о правильном похудении и помог ребёнку справиться с этой непростой задачей.

    Особенности питания в подростковом возрасте

    В старшем подростковом возрасте в организме продолжаются процессы становления многих важных функций. Активно развивается сердечнососудистая система, происходит перестройка нервной и эндокринной систем. Да и мозгу необходима энергия для умственной деятельности – красивая фигура не должна быть в ущерб учебе.

    Диетическое меню для подростка должно составляться таким образом, чтобы полностью обеспечивать потребности организма в питательных веществах, витаминах и минералах.

    Кроме того, при составлении диеты для подростков 15 лет следует учитывать несколько особенностей:

    • рацион питания юношей и девушек в этом возрасте должен быть максимально разнообразным, в диетическое меню нужно включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты и крупы;
    • суточная калорийность рациона – не менее 2000 ккал для девочек и 2300 ккал для мальчиков (зависит от уровня физической активности);
    • на долю белков должно приходиться 25-30%, причем 60% из них нужно получать из продуктов животного происхождения;
    • основные источники углеводов – цельнозерновые крупы и овощи (их доля в суточном рационе – 50-55%);
    • даже на самой строгой диете подросткам нельзя исключать жиры из ежедневного меню – они должны составлять 15-20%.

    Диета для подростков 16 лет предусматривает увеличенное потребление воды – до 2,5 л в день. Можно добавлять в неё дольку лимона и мед. Употребление такого напитка будет способствовать похудению.

    Правила диеты для подростков

    Лишний вес у ребенка подросткового возраста может быть вызван постоянными стрессами, гормональными сбоями в организме или генетическими заболеваниями.

    Перед тем, как применять диету, подростку с повышенным индексом массы тела обязательно нужно проконсультироваться со специалистом и пройти медицинское обследование. Возможно, понадобится помощь детского психолога.

    Врач при необходимости назначит витаминно-минеральные комплексы или лекарственные препараты, поможет скорректировать диетический рацион питания подростка.

    Безопасная для организма потеря веса для девочки 16 лет – 2-3 кг в неделю, для юноши – 3-4 кг (все зависит от первоначального веса). За это время сгорает действительно жировая ткань – похудение происходит не за счёт потери воды и мышц.

    Нельзя применять диеты, которые обещают похудение на 10 кг за один месяц. Для подростка это недопустимо! Вреда для здоровья после использования такой методики похудения не избежать.

    При возвращении к обычному рациону питания потерянные килограммы, скорее всего, быстро вернутся.

    В этом возрасте уже можно устраивать разгрузочные дни (на кефире, гречке, яблоках), но не чаще двух раз в месяц.

    При похудении с помощью диеты девушки и юноши 15-16 лет должны соблюдать несколько правил.

    • Питаться нужно регулярно 4-5 раз в день: 3 основных приёма пищи и 2-3 перекуса.
    • Порции должны быть небольшие – 250-300 г. Такой объём еды позволит избежать переедания.
    • Из напитков разрешается чай без сахара, кофе, какао, кисель, компот, морс, свежевыжатые соки.
    • Завтракать с утра нужно обязательно! Лучше всего кушать цельнозерновую кашу, яйца и фрукты. На время диеты от кукурузных хлопьев и каш быстрого приготовления стоит отказаться – в них слишком много сахара и мало полезных веществ.
    • Второй завтрак у подростков, как правило, приходится на время, когда они находятся в учебном учреждении. В столовой или буфете для перекуса нужно покупать не булочки или пиццу, а овощной салат, кашу или стакан кефира. Можно брать полезный ланч из дома.
    • Обед обязательно должен включать горячее первое блюдо (суп), второе из овощей (макарон из твердых сортов пшеницы) и мясного или рыбного блюда.
    • Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна, свежими, отварными или тушеными овощами с мясом либо рыбой.
    • На полдник хорошо подойдут кисломолочные продукты, творог и блюда из него: запеканка, сырники.
    • В качестве перекусов можно использовать фрукты, орехи, ягоды, сухофрукты.
    • Перед сном можно выпить стакан любого кисломолочного напитка без сахара.
    • Максимально сократить в рационе количество жареных блюд, майонеза, колбас и сосисок.

    Чтобы подростку было легче перестроиться на правильное питание, родители должны своим примером показывать, что нужно кушать. Неправильно заставлять есть ребенка овощной салат, в то время как остальные члены семьи будут ужинать пиццей.

    Примерное меню на неделю

    Ниже представлено меню, придерживаясь которого подростки смогут похудеть без вреда для здоровья.

    Диета для 15-летней девушки мало чем отличается от питания юношей этого же возраста, желающих сбросить лишние килограммы.

    Для увеличения суточной калорийности мальчикам-подросткам рекомендуется дополнительно включать в рацион белковые блюда: пару яиц, порцию творога, несколько кусочков сыра.

    • завтрак: овсяная каша с кусочками банана + тост с сыром;
    • перекус: сэндвич с мясом, помидором и листовым салатом + яблоко;
    • обед: гороховый суп + филе минтая с отварным картофелем;
    • полдник: творог с ягодами;
    • ужин: отварная куриная грудка, овощной салат.
    • завтрак: омлет из 3-х яиц + диетический хлебец + яблоко;
    • перекус: йогурт с ягодами и орехами + кусочек сыра;
    • обед: борщ + рагу из овощей с говядиной;
    • полдник: тёртая морковь с яблоком, горсть орехов;
    • ужин: запеченная горбуша с луком и морковью, салат из огурца и помидора с зеленью.
    • завтрак: пшенная каша с тыквой + гренки с сыром и яйцом;
    • перекус: сэндвич с куском отварной куриной грудки с огурцом и зеленью + киви;
    • обед: овощной суп + тефтели с рисом;
    • полдник: творожная запеканка с изюмом;
    • ужин: гречневая каша с котлетой + помидор.
    • завтрак: ячневая каша + яблоко + 2 отварных яйца;
    • перекус: творожок с изюмом + кусочек сыра;
    • обед: суп из чечевицы + рыбные котлеты с картофельным пюре;
    • полдник: творог с ягодами;
    • ужин: отварное куриное филе + винегрет.
    • завтрак: гречневая каша + кусочек сыра + апельсин;
    • перекус: сэндвич с языком или тунцом, авокадо и зеленью + апельсин;
    • обед: борщ + макароны с помидором и яйцом;
    • полдник: запеченное яблоко с творогом;
    • ужин: запеченная куриная грудка с кабачком + салат из помидоров и огурцов.
    • завтрак: омлет из 3-х яиц + тост с сыром + груша;
    • перекус: творожная запеканка с изюмом;
    • обед: гороховый суп + жаркое из вырезки свинины с овощами;
    • полдник: тёртая морковь с яблоком, горсть орехов;
    • ужин: стейк из лосося, запеченная цветная капуста + огурец.
    • завтрак: пятизлаковая каша с изюмом + гренки с сыром и яйцом;
    • перекус: сырники, запеченные в духовке + груша;
    • обед: овощной суп + гречка с гуляшом;
    • полдник: йогурт с ягодами и орехами;
    • ужин: куриная котлета с тушеной капустой, помидор.

    Меню диеты для подростков достаточно сбалансировано, поэтому ее можно использовать для похудения продолжительный период времени (3-4 недели) или до достижения желаемого результата.

    Диета для набора мышечной массы для подростков

    Недоставок веса, как и его избыток, для многих подростков также является проблемой. Слишком высокая активность или резкий скачок роста приводят к дефициту массы тела. Чрезмерная худоба, особенно у мальчиков, не красит и не добавляет уверенности в себе.

    В старшем подростковом возрасте многим юношам хочется иметь рельефное тело с накачанными мускулами. В 15-16 лет пока не получится добиться результатов как у известных спортсменов, на это понадобятся многие годы упорных тренировок, часто не обходится без приема стероидов.

    В подростковом же возрасте во время гормональной перестройки организма прием запрещенных препаратов чреват негативными последствиями со здоровьем в будущем.

    Диета для 16-летнего мальчика для набора массы основана на принципах рационального питания с учетом особенностей организма подростков. Следует знать и помнить:

    • набрать вес, питаясь блюдами, богатыми жирами и быстрыми углеводами легко, но это не самый лучший путь – он ведет прямиком к ожирению;
    • чтобы набрать массу, необходимо развивать мышечную ткань и употреблять продукты с высоким содержанием белка (его долю в суточном рационе подростка на период диеты необходимо увеличить до 35-40% (в среднем 150-200 г в сутки));
    • помимо употребления мяса, творога, орехов, яиц и бобовых, молодой человек в этом возрасте может дополнительно принимать сывороточные протеиновые коктейли на молоке (по стакану за полчаса до тренировки и сразу после неё);
    • суточную калорийность рациона необходимо увеличить до 3000-4000 ккал, а число приёмов пищи до 6-7 раз.

    В старшем подростковом возрасте происходит резкий скачок уровня тестостерона в организме (главного анаболического гормона), поэтому в сочетании с правильным питанием и грамотно построенным тренировочным процессом можно добиться значительных успехов в достижении красивого тела.

    Здоровым 15-16 летним подросткам вовсе не нужна диета, если они правильно питаются и занимаются спортом.

    Но если любовь к сладкому и фаст-фуду пересиливает желание провести время в компании друзей в спортзале или покататься на велосипеде, а отражение в зеркале давно перестало радовать – пора садиться на диету. Она поможет подростку стать привлекательнее для окружающих, увереннее и счастливее.

    Режим питания: когда, сколько и зачем кушать

    Режим питания, сколько раз в день нужно питаться

    Все рекомендации по питанию индивидуальны и зависят от поставленных целей.

    Правильное пищевое поведение предусматривает не только контроль того, сколько и какой пищи попадает на тарелку. Оно включает и понимание, в какие часы человек должен и может позволить себе перекус, сколько раз в день нужно питаться, как бороться с чувством голода.

    Правильное питание VS диета

    Рациональное питание нередко противопоставляют диете. Это связано с тем, что увлечение любым ограничительным рационом связано со стремлением привести тело в лучшую форму за счет отказа от ряда продуктов, упорядочения режима.

    В чем же заключается принципиальная разница между ними?

    Устойчивое словосочетание «сидеть на диете» предусматривает, что после достижения результата с нее можно будет «сойти» и вернуться к обычному пищевому поведению. В результате человек:

    • воспринимает ограничения в рационе как временные;
    • не думает, что диета может принести вред;
    • легче соглашается на экзотические варианты;
    • испытывает стресс и выбирает варианты награды за терпение.

    В отличие от диеты правильное питание (или ПП) – это долгосрочный проект. Он предусматривает полную перемену привычек, состава рациона и действительно работает лишь тогда, когда становится частью нового образа жизни. Режим для похудения на ПП и поддержания оптимального веса различаются лишь тем, что при снижении веса меняется суточная потребность в белках, жирах и углеводах.

    Диетологи советуют пересчитывать и адаптировать рацион после потери каждых 5 килограммов веса. В этом и заключается главная особенность правильного питания: если человек чувствует себя хорошо и наблюдает позитивные внешние изменения на фоне рациона, он может оставаться на таком меню сколько угодно. Так отпадает необходимость постоянно искать новые «работающие» диеты и пробовать странные продуктовые сочетания, чтобы похудеть.

    Следование режиму для поддержания веса в условиях ПП должно стать такой же привычкой, как контроль внешнего вида и состояния здоровья.

    Калорийность и режим дня

    Достаточная калорийность рациона и кратность трапез защищают от чувства голода. Редкое питание приводит к тому, что человек не может дождаться обеда или ужина и либо переедает, либо начинает перекусывать не самыми полезными для здоровья и фигуры продуктами.

    Итак, как же спланировать суточную норму калорий и БЖУ, правильный режим питания и питьевой режим – простые советы диетолога:

    1. Необходимо рассчитать дневную норму калорий. Она зависит от пола, возраста, массы тела и активности человека. Для этого используют мобильные приложения или онлайн-калькуляторы; более точный результат можно получить при обращении к специалисту.
    2. Рассчитывая соотношение БЖУ, следует «отталкиваться» от того, что на 1 кг массы тела человек должен съедать 1 г белка. Это количество нутриента должно оставаться практически неизменным – организм страдает как при дефиците, так и при избытке протеинов. В целом пропорция БЖУ должна приближаться к классической: 1:1:4, в случае «перебора» калорийность урезают за счет жиров и углеводов.
    3. Человек должен пить не менее 35 мл/кг чистой воды в сутки. Так девушке с массой 62 кг потребуется 2170 мл воды. Чтобы не испытывать переполнение желудка и дискомфорт, достаточно разделить ее на 10-11 приемов. Первый стакан – в течение получаса после пробуждения, до завтрака.
    4. Завтрак – обязательное условие здорового рациона. Пропуск или перенос этого приема пищи замедляет жиросжигание, вынуждая организм срочно синтезировать глюкозу и выбрасывать в кровь липиды. Состав завтрака: белки и углеводы. Его необходимо съесть в течение часа после пробуждения.
    5. В течение дня рекомендуется принимать пищу до 5-6 раз: три основных приема и 2-3 перекуса. Такая кратность трапез помогает избежать переедания, не испытывать голод и не отвлекаться на еду в течение рабочего дня.
    6. Размер порции — около 200 г. Это оптимальное количество, при котором человек будет сыт до следующей трапезы, но не будет испытывать чувство тяжести и жалеть, что переел. Для оценки размера используют метод сравнения порции с ладонью, кулаком, пригоршней.

    Время приема пищи рассчитывается индивидуально, в зависимости от того времени пробуждения и отхода ко сну. Вот стандартное расписание правильного питания для тех, кто встает после 6 часов утра и работает в 1 смену:

    • завтрак – 7:00;
    • 1 перекус – 10:00;
    • обед — до 14:00;
    • полдник – до 16:00;
    • ужин – до 18:00;
    • вечерний перекус – за 2 часа до сна.

    Правильное питание предполагает определенные продуктовые ограничения. Чтобы избежать стресса и последующего желания себя «вознаградить», следует допускать в меню любимые блюда с учетом их состава и калорийности. Энергетическая ценность их не должна превышать 10%-20% суточного рациона.

    Перекусы и основные приемы пищи

    Сходство между ПП и диетическим рационом заключается в частом и дробном употреблении пищи. Так снижается нагрузка на ЖКТ, печень, поджелудочную железу, а человек постоянно получает нужное количество нутриентов. В течение дня интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5-3 часа. Процентное соотношение энергетической ценности рациона в течение каждой трапезы также имеет значение. Диетологи рекомендуют выделять на каждый перекус до 5% суточной нормы калорий. Например, при расчетном показателе 1800 ккал/сут., 1 перекус будет составлять 90 ккал. Это может быть:

    • 2 хлебца и 50 г нежирного творога;
    • долька шоколада;
    • 1 хлебец и стакан кефира;
    • 2 яблока.

    Более объемные перекусы нерациональны, так как их главной задачей является защита от чувства голода между основными приемами пищи. «Злоупотребление» перекусами и настойчивая рекомендация есть чаще, чтобы «разогнать метаболизм» — не более чем один из диетических мифов. Он родился из статистического исследования, как гипотеза, что частое питание – залог стройности.

    Еще в 1997 году французские диетологи провели клиническое исследование и доказали, что такой режим в отличие от оценки полученной и затраченной калорийности не ведет к стройности. Но значит ли это, что следует совершенно отказаться от перекусов? Нет, дополнительные приемы пищи помогают избежать срывов и сохранить работоспособность в течение дня.

    Оптимальное распределение калорийности основных приемов пищи таково: по 25% — завтрак и ужин, 35% — обед.

    Еда на работе – и пусть весь мир подождет

    Переход на рациональное питание связан с постоянной оценкой состава продуктов. Первое время планирование рациона сопровождается подсчетами калорийности и БЖУ. Это требует отказа от готовых многокомпонентных блюд и самостоятельного приготовления блюд.

    Традиционно совместный прием пищи используется как способ общения. Люди, переходящие на здоровое питание, могут переживать, как они будут выглядеть на фоне коллег. Однако, страхи по поводу уместности гречки или яблока во время общего чаепития, чаще не отражают действительность. Да, самыми распространенными перекусами на рабочем месте до сих остаются сладости и фаст-фуд, но растущая популярность здорового питания позволит заинтересовать коллег новыми рецептами.

    Рассказывая, как правильно питаться на работе, диетологи советуют брать готовые продукты с собой. При стандартном графике потребуется запастись 3 порциями пищи: 1 обед и 2 перекуса. Состав основных приемов не вызывает вопросов: суп, мясо или рыба с гарниром, салаты. Но среди стандартных перекусов чаще фигурируют яблоки, которые разрешены не всем: они повышают желудочную секрецию и стимулируют аппетит.

    В режиме снижения и поддержания веса разрешены такие варианты блюд:

    • бутерброды из хлебцов и нежирного сыра;
    • хлебцы с рыбой и зеленью;
    • домашняя пастила без сахара;
    • фрукты: апельсины, бананы, груши;
    • нарезка из овощей с 5% домашним сыром;
    • яйца с зеленью, овощами;
    • натуральный кефир или йогурт;
    • сухофрукты, орешки.

    Можно ли есть перед сном

    Поздние приемы пищи действительно ухудшают качество сна: он становится более беспокойным. Идею ложиться в постель с полупустым желудком чаще объясняют следующим образом: за 1 час сна тело тратит в среднем около 50 ккал. Отдых от пищи в течение 10 часов позволит «сжечь» 550 ккал. Если человек поел на ночь, его организм будет занят переработкой пищи, а не сжиганием жиров.

    Однако предложение «не есть после 6» не имеет под собой никакого научного обоснования. Миф о том, что всякая крошка хлеба, попавшая в рот вечером, неизбежно откладывается на боках, был развенчан израильскими учеными из Института Питания. Они доказали, что употребление углеводов на ночь не повышает риск набора массы тела.

    Отвечая на вопрос, за сколько часов до сна можно есть, диетологи рассказывают, что важную роль играет общая суточная калорийность рациона и энергетические траты. Если человек употребляет положенное количество питательных веществ или находится в легком дефиците (до 20% калорийности), он не поправляется, а поддерживает или снижает вес. Время ужина в таком случае особой роли не играет, однако лучшие часы для основного приема пищи — период от 17:30 до 18:30, а для перекуса на ночь – за 2 часа до сна.

    Вечернее голодание с отказом от любых продуктов после пяти, шести часов вечера провоцирует срыв с бесконтрольным опустошением холодильника. Некоторое ограничение, рекомендуемое в рационе правильного питания, действительно помогает людям, снижающим вес, контролировать свое пищевое поведение и не выходить за границы нормы калорийности.

    Правильное питание основано на учете потребностей организма. Оно воспитывает новые полезные привычки, снижает вероятность срыва и восстанавливает здоровье. Самостоятельное приготовление помогает полностью контролировать состав блюд, организовывать питание и перекусы в домашних и рабочих условиях.

    Источники:

    https://vlad-pol8.ru/simptomy/pitanie-1-raz-v-den-dlya-pohudeniya.html
    https://vlad-pol8.ru/simptomy/pitanie-2-raza-v-den-dlya-pohudeniya.html
    https://vlad-pol8.ru/lekarstva/dieta-dlya-podrostkov-pravilnoe-pitanie-i-sutochnyj-ratsion.html
    https://profilaktica.ru/for-population/profilaktika-zabolevaniy/vse-o-pravilnom-pitanii/skolko-raz-v-den-nuzhno-pitatsya/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector