Диета очищение на овсянке

Содержание скрыть
3 Овсяная диета для похудения — все что вам нужно знать о ней

Овсяная диета: эффект похудения и очищения организма гарантирован

Овсяная каша с фруктовыми добавками (банан и яблоко) и медом / oatmeal

Овсяная диета – это отличный способ нормализовать работу организма, избавиться от дискомфорта в кишечнике, отрегулировать здоровый аппетит, поддержать и сохранить иммунитет, почувствовать легкость, энергию и многое другое. Не следует думать, что банально приготовленная каша поможет общему состоянию организма, необходимо правильно начать, и еще более важно – правильно составить рацион питания, подходящий именно вам. При этом овсяная диета имеет несколько разновидностей, и Joinfo.com поможет определиться, кому, какая подходит, а кому и вовсе не следует ее придерживаться в любом виде.

Содержание

Преимущества овсяной диеты

Овсяная диета относится к монодиетам, то есть, тем, которые включают один, максимум, два ингредиента во всем рационе питания. Именно диета овсяная обладает множеством преимуществ, связанных с пищеварением, нормализацией желудочно-кишечного тракта и даже похудением.

Рацион питания, составленный исключительно на овсяной каше, эффективен тем, что в крупе или хлопьях содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых человеческому организму. Среди них железо, фосфор, магний, витамины группы B и жирорастворимые витамины.

Другими словами, организм, получая все вышеперечисленные микроэлементы и витамины, приводит в порядок уровень холестерина в крови, очищается от токсинов и вредных шлаков, а также выводит свободные радикалы, более известные, как провокаторы онкологических заболеваний.

Овсяная диета для похудения не зря выбрана множеством диетологов. Дело в том, что именно эта крупа способствует урегулированию всех обменных процессов в организме, за счет чего усвоение полезных веществ происходит намного качественнее и быстрее. К преимуществам овсяной диеты следует отнести и положительное влияние на состояние кожи, улучшения настроения и самочувствия, в целом, и даже стимуляцию работы мозга.

Кроме того, диета овсяная, содержащая в необходимом количестве для организма клетчатку и низкий гликемический индекс, способствует урегулированию аппетита. Углеводы активно воздействуют на повышение уровня энергии, железо способствует транспортировке кислорода по крови, кальций и фосфор укрепляют костную систему и помогают поддерживать здоровую мускулатуру, а витамин A сохраняет иммунную систему.

Итак, удостоверившись, что данная диета – это отличный способ не только привести свой организм в порядок, но и еще и сбросить лишние килограммы, следует поговорить о том, как начать худеть на овсянке. Ничего сложного в этом процессе нет. Нужно, по большому счету, только желание и последующее соблюдение правильно составленного рациона питания.

Как начать диету

Итак, мы уже определились, чем полезна овсянка. Диета же, соответственно, ориентирована на похудение. Но, как и любую другую диету, следует понимать, что начинать ее нужно правильно, определив для себя заранее несколько очень важных пунктов. Это делает для того, чтобы в организме, во-первых, не было существенных сбоев работы, а во-вторых, чтобы не поддавать его стрессу.

В первую очередь, подготовиться надо морально и психологически. То есть забыть на время (а лучше и навсегда) про жирную пищу, фаст-фуды, алкоголь, газировку и прочие вредные для организма продукты. Необходимо определить и длительность диеты. Чаще это зависит от того, сколько килограммов планируется сбросить. В целом, она рассчитана на 3-10 дней, идеально – 7. Однако также стоит помнить, что длительный однообразный рацион питания может нанести ущерб организму, тем более тем, кто ранее не прибегал к подобным процессам.

По большому счету, строго придерживаясь всех правил, похудеть на 3-5 килограмм за 7 дней вполне реально.

Что же касается количества приемов пищи, так их каждый может рассчитать для себя самостоятельно. Не надо лишний раз подвергать организм испытаниям. Потому, решите для себя самостоятельно: если вы привыкли есть три раза в день, но более большими порциями, так и делайте; если же по пять раз в день маленькими порциями, не отходите и от этого правила.

Сколько жидкости необходимо пить в эти, возьмем оптимальные, 7 дней? Обратите внимание, что вода и другие полезные напитки крайне важны в любой период, независимо от того, придерживаетесь вы определенного режима питания или нет. Жидкость необходима, потому пить нужно много, какой бы ни была овсяная диета. Меню составляется вами лично из рекомендаций, но в нем обязаны присутствовать вода или, к примеру, зеленый чай. Можно также помочь работе желудка 200-300-ми миллилитрами нежирного кефира в день. В целом, человек, придерживающийся монодиеты должен следить за тем, чтобы в его организм попадали 1,5-2 литра воды, чистой, негазированной.

Для новичков этого дела рекомендуется использовать один очень надежный метод для будущего хорошего самочувствия, без потерь сознаний и недомоганий. Нужно залить на ночь 3-4 ложки риса (промытого) в одном литре воды. С утра крупу нужно сварить на слабом огне, причем, примерно, около часа. Отвар выпить, и можно приступать выбранному способу похудения, в основу которого входит овсяная диета. Отзывы и результаты, как правило, положительные.

Как правильно готовить овсяные хлопья для диеты

Для начала следует отметить, что в приоритете – именно хлопья. Только они обладают необходимыми эффектами. Дело в том, что зерна обрабатывают паром, а затем сплющивают, при этом они сохраняют максимум полезных свойств, и готовятся намного быстрее и легче.

В целом, диета на овсянке, логично, должна быть построена только из овсянки, но вполне допустимо добавлять в кашу сухофрукты, мед, немного грецких орехов. Если же она длится более трех дней, то даже рекомендуется при варке добавлять ложку оливкового масла.

Существует несколько вариантов приготовления каши. Но в это же время есть одно важное правило: овсянка на молоке для похудения – не допустима. Напомним, что из жидкости можно употреблять только воду, кефир при необходимости и зеленый чай.

Овсяная диета на неделю

Взяв за основу семидневный курс монодиеты, подготовившись к ее старту, можно и приступать. Как уже было отмечено, приемов пищи может быть несколько, при этом каждый из них может быть разнообразен в плане добавок. Важно понимать, что овсянка в пакетиках никоим образом не должна присутствовать в рационе. Выбирать рекомендуется хлопья высокого качества, которые не должны отличаться коричневым или слишком серым цветом.

Составить курс диеты можно самостоятельно. Главное правило, которое нужно усвоить, что ничего кроме полезных добавок вводить в рацион нового нельзя в течение всех семи дней.

В первый день можно ограничиться исключительно овсяной кашей, приготовленной на чистой воде. Во второй на завтрак можно добавить сухофрукты, обед и ужин выдержать без добавок, а на ночь выпить кефир.

Таким образом можно ежедневно добавлять в овсянку допустимые ингредиенты, например, орехи, цукаты, мед.

Правильное приготовление хлопьев не требует особых знаний и умений. Существует два варианта. Первый – замачивание. Можно даже обойтись без варки, если вовремя замочить хлопья в посуде. Но готовой каша будет только спустя 24 часа. Можно замочить и на 8 часов – но только кипятком. Если же хлопья залить водой на ночь, то есть меньше, чем на восемь часов, тогда с утра ее следует доварить. Оба способы положительно отразятся на результатах.

Второй вариант – варка. В чем, собственно, секрет пользы овсянки? Он состоит в содержании в ней бета-глюканов и полисахаридов с длинной цепочкой. Именно они способствуют таким эффектам, как быстрое заживляющее, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие, снижение уровня ненужного холестерина. Всем этим можно обеспечить организм, если овсянку долго варить на слабом огне, от 7 минут до получаса. После того, как каша станет мягкой и скользкой, можно считать ее лучшим помощником для желудка.

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Для начала нужно определиться, что значит «разрешенные продукты». Это те продукты, которые не вызывают вздутие живота, содержат минимум калорий, богаты витаминами и, конечно, способствуют похудению. Как правило, к таким продуктам относятся овощи и фрукты. Также можно использовать очищающую диету, особенно она будет полезной, если на протяжении длительного времени человек питался плохо, ел много мучных изделий, употреблял в пищу различные добавки или снэки.

Диета фруктово-овсяная

Усвойте, если мы худеем на овсянке – это вовсе не значит, что больше ничего нельзя употреблять в пищу, существует несколько вариантов рациона питания и первый из них с добавлением фруктов.

Человек, желающий сбросить лишние килограммы, должен хорошо разбираться в любой выбранной им диете. Фруктово-овсяная диета – одна из самых полезных и эффективных, и это уже давно доказанный факт. Однако, часто люди заблуждаются, бросая в приготовленную ими во время варки кашу все фрукты, которые им вздумается. Список фруктов ограничен, и первое важное правило, которое нужно усвоить.

Некоторые из фруктов придется исключить по разным причинам. К таким относятся: банан, хурма, виноград, дыня, манго.

Еще раз напоминаем, что варить овсянку нужно исключительно на воде. Молоко, масло и сахар в данном случае только будут препятствовать похудению. Фрукты можно нарезать кусочками и добавить их в уже готовую кашу. Также их можно употреблять в пищу в промежутках между основными приемами овсянки. При этом следует помнить, что в день желательно есть более трех раз по маленьким порциям. Важно запомнить, что вес фруктов не должен превышать 250 грамм за один прием.

Овощная овсяная диета

Несмотря на то, что перечень разрешенных овощей довольно обширный, следует помнить, что основным блюдом должна оставаться овсяная каша. Диета, построенная правильно, гарантировано, поможет избавиться от лишнего веса.

В целом, овощная овсяная диета очень похожа на фруктовую. Употреблять можно в сыром виде огурцы, перец, помидоры, зелень. Для остальных овощей необходима термическая обработка. К примеру, баклажаны и спаржу можно приготовить в духовке, без добавления масла, соответственно. Жарить овощи на сковороде не рекомендуется, так как они, соответственно, уже не будут считаться диетическими. Безусловно, в перерывах между приемами овсяной кажи можно готовить и есть салаты из свежих овощей, но в этом случае рекомендуется добавлять немного оливкового масла или еще лучше – лимонный сок. Картофель нужно исключить из рациона питания в любом его виде.

К слову, овощную овсяную диету придумали французы, а они, как мы знаем, отличные специалисты в области красоты.

Очищающая диета на овсянке

Эта разновидность диеты подходит далеко не всем, однако имеет наибольшую эффективность. Овсянка на воде для похудения также хороша для тех, кто желает очистить свой организм от шлаков и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Данная диета ориентирована на полное очищение организма и экстремальное похудение. Прежде чем приступить к монодиете, помните, что нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, так как ничего кроме овсяной каши на воде данная диета не предусматривает. Другими словами, организм человека должен быть готовым к резкому изменению рациона. Более того, перед тем, как сесть на такую диету рекомендуется пройти полное обследование работы ЖКТ.

Если специалисты дадут добро, поверьте, уже через пару дней, вы почувствуете легкость, энергию и заметите, как ваши килограммы просто тают на глазах!

Однако, не следует забывать о том, что даже во время монодиеты необходимо пить воду, разрешены кефир и зеленый чай без сахара.

Эффективность и рекомендации

Итак, подведем итоги. В первую очередь отметим, что эффективность в плане похудения от любой монодиеты считается самой высокой. Сейчас мы говорим о том, на сколько килограммов поможет избавиться овсяная диета. Отзывы разные, но в большинстве случаев, каждый следовавший всем правилам, остался доволен.

Между тем, всегда нужно помнить о том, что все организмы разные, и те, кому не подошла овсянка для похудения, возможно оказались в списке тех, кому она попросту не подходит.

Люди, страдающие индивидуальной непереносимостью овса также попадают в список тех, кому запрещено сидеть на овсяной диете. Также к таким относятся люди с сердечной недостаточностью и с инфекционными заболеваниями. Любителям спорта следует понимать, что овсянка не обеспечит их организм белком, необходимым для активного образа жизни. Самое важное, что нужно усвоить – это количество дней диеты. Не нужно заниматься самоуничтожением, разбейте диету на несколько этапов, чтобы не спровоцировать запоры.

В погоне за стройным телом, важно мыслить здраво. Результаты от монодиеты уже можно будет наблюдать через 2-3 дня после начала ее соблюдения. Однако человеческий фактор «а, что если я уменьшу порции и количество приемов» в данном случае может сыграть злую шутку. Придерживаться овсяной диеты нужно строго по правилам, не позволять своему организму истощаться и привыкать к голоданию.

Как известно, абсолютно любая монодиета – это риск для здоровья, но если все начать и закончить правильно, ее эффективность, как в качестве похудения, так и для улучшения состояния организма – будет высокой.

Важно! Перед тем, как начать диету, проконсультируйтесь со специалистом; подготовьте организм заранее, уменьшая количество пищи постепенно. После выхода из диеты – соблюдайте здоровое питание, не набрасывайтесь на все продукты сразу, вводите их аккуратно и размеренно.

Овсяная диета: плюсы и минусы

Овсяная диета

Овсяная диета – одна из самых доступных, простых, эффективных и проверенных временем методов избавления от лишних килограммов. Неспроста овсяная диета пользуется популярностью у англичанок из древнейших аристократических родов, которые привыкли худеть не только с умом, но и «со вкусом».

Народная медицина превозносит овес, используя его для лечения самых разнообразных заболеваний. Он позволяет справиться с бессонницей, с простудой, уменьшает уровень сахара в крови, способствует снятию воспаления с поджелудочной железы. Овес дают детям с целью профилактики рахита. Его можно использовать для лечения людей с заболеваниями печени.

Овсяная крупа, при регулярном ее употреблении в пищу, позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и оздоровить организм в целом.

Суть овсяной диеты

Суть овсяной диеты

Диетологи сходятся во мнении, что именно овсяная диета является одной из наиболее безопасных монокомпонентных диет, которые не наносят вреда здоровью человека. Многочисленные отзывы людей, худевших с помощью овсянки, подтверждают этот факт.

Овсянка является источником сложных углеводов. Организм переваривает их долго, что позволяет на протяжении длительного времени не испытывать чувства голода, оставаясь полным энергией и сил.

Овсяная крупа отлично чистит организм, вывод из него токсины, параллельно улучшается работа всех органов пищеварительной системы.

Чтобы усилить эффект от овсяной диеты, необходимо заниматься спортом. Отличным вариантом является фитнес, но если нет возможности посещать тренажерные залы, то можно ограничиться ежедневными пешими прогулками на свежем воздухе.

Очищение перед диетой

Очищение перед диетой

Чистка организма перед предстоящей диетой – обязательное условие, позволяющее повысить ее эффективность. Эта процедура может занять от 1 до 3 дней. Она позволяет избежать негативных последствий, вызванных потерей веса.

Для очищения организма можно использовать рис или отвар рисовой крупы. Четыре столовых ложки нужно залить литром воды и оставить на ночь. Утром рис проваривают на малом огне до тех пор, пока он не станет по консистенции напоминать кисель. Среднее время варки составляет один час. Готовый отвар выпивают на голодный желудок, после чего на протяжении 5 часов воздерживаются от приема любой пищи. Разрешается только пить обычную воду. Спустя указанное время можно питаться как обычно, но исключив из меню жирные блюда, сладости и мучные изделия.

Принципы овсяной диеты

Принципы овсяной диеты

Перед началом овсяной диеты необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Несмотря на то, что данная методика избавления от лишнего веса считается одной из самых безопасных, следует посоветоваться с терапевтом или диетологом, получив от врача разрешение.

Принципы овсяной диеты:

Диету следует соблюдать на протяжении 10 дней, но не более. Это позволит не допустить нарушения обменных процессов и не нанести вреда собственному здоровью.

Каждый день следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Воду следует употреблять спустя 1-1,5 часа после очередного приема пищи.

Во время диеты нужно позаботиться о здоровье костей. Сделать это позволит дополнительный прием кальция.

Варить овсяную кашу следует на воде, соль во время варки не добавляют.

Овсяные хлопья быстрого приготовления не подходят для диетического питания.

Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 4 часа до ночного отдыха.

Повторить овсяную диету можно не раньше, чем через 6 месяцев.

Разрешенные и запрещенные продукты овсяной диеты

Разрешенные и запрещенные продукты

Фрукты и ягоды, кроме дыни, манго, винограда и бананов.

Маложирные кисломолочные напитки и молоко.

Фрукты: бананы, хурма, виноград.

Потребление картофеля следует ограничивать.

Меню для похудения овсяной диеты

Меню для похудения овсяной диеты

Меню базируется на употреблении в пищу овсяной каши. Есть ее нужно 5-6 раз в день с равными временными промежутками между приемами пищи.

Через 1,5 часа после еды можно пить воду, либо чай без добавления сахара. За день нужно выпивать до 2-3 литров воды, включая в этот объем несладкий зеленый чай.

Меню для похудения на один день

Основные приемы пищи должны состоять исключительно из овсяной каши. Порция на один раз не должна быть больше 250 г.

Завтрак: овсяная каша.

Перекус: орехи и зеленый чай.

Обед: овсяная каша с медом.

Перекус: салат из огурца и редиса.

Ужин: овсянка с ягодами или фруктами.

Завтрак: овсяная каша.

Перекус: стакан кефира.

Обед: овсяная каша.

Перекус: 1/2 грейпфрута и зеленый чай.

Ужин: овсяная каша с инжиром (можно заменить его черносливом или курагой).

Меню на неделю

Овсяная диета на 7 дней предполагает употребление в пищу не только овсяную кашу, но и молочные продукты, фрукты, овощи. Пить после еды следует не ранее, чем через полчаса. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.

Овсяная каша и стакан йогурта

Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями

Овсяная каша и половина яблока

Овсяная каша и морковно-капустный салат, порция в 100 г

Овсяная каша, приготовленная на обезжиренном молоке

Овсяная каша и стакан кефира

Овсяная каша на обезжиренном молоке, салат из овощей

Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями

Овсяная каша и половина апельсина

Овсяная каша, салат из моркови и капусты (100 г), яблоко

Овсяная каша с 50 г чернослива

Овсяная каша на обезжиренном молоке, яблоко

Овсяная каша, овощной салат

Овсяная каша и стакан кефира

Овсяная каша на молоке и банан

Овсяная каша, яблоко, овощной салат (порция в 100 г)

Овсяная каша, стакан кефира

За неделю на овсяной диете можно сбросить от 2 до 6 кг лишнего веса

Меню на месяц

Меню для похудения овсяной диеты

Когда за неделю овсяной диеты не удалось достичь желаемого результата, можно попробовать продержаться на ней на протяжении месяца.

Правила 30-ти дневной овсяной диеты:

Первые 7 дней нужно употреблять в пищу только овсяную кашу. Разрешается выпивать до полулитра обезжиренного молока в день.

Остальные 3 недели можно включать в меню продукты из разрешенного списка.

Резко выходить из диеты нельзя, меню должно быть облегченным, что позволит не вводить организм в состояние стресса.

За 30 дней овсяной диеты можно будет избавиться от 10-12 кг лишнего веса.

Различные вариации овсяной диеты

Творожно-овсяная диета

Творожно-овсяная диета

Творог с 0% жирности можно включать в меню, не опасаясь, что он нанесет вред фигуре. Овсянка в сочетании с этим кисломолочным продуктом позволит на длительное время избавиться от чувства голода. При этом процесс похудения будет протекать очень быстро. Худеть на творожно-овсяной диете нужно на протяжении 7-10 дней. За это время в среднем удается избавиться от 3,5-6 кг лишнего веса.

Меню на день может выглядеть следующим образом:

Завтрак: овсяная каша на воде.

Обед: овсяная каша, 150 г творога, два чернослива.

Ужин: овсяная каша.

Один раз в 3 дня на обед следует подавать 0,3-0,4 кг свежих овощей. Это могут быть томаты, огурцы или иные сезонные овощи. Также в обед можно выпить зеленый чай, но без добавления меда или сахара. Объем жидкости на день – 2 литра.

Такое меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют после 5 дня диеты пить по стакану кефира, ряженки, тана или йогурта в сутки.

Яично-овсяная диета

Яично-овсяная диета

Яично-овсяная диета не отличается вкусовым разнообразием. Однако за неделю такой диеты можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.

Меню на каждый день на яично-овсяной диете:

Завтрак: овсяная каша, отварное куриное яйцо.

Обед: овсяная каша, два отварных куриных яйца.

Ужин: овсяная каша.

Перекус между обедом и ужином может быть представлен парой яиц или половиной порции овсяной каши. В течение дня нужно обязательно пить воду, но не ранее, чем через 30 минут после очередного приема пищи.

Овсяно-гречневая диета

Овсяно-гречневая диета

И гречка, и овсянка являются источниками сложных углеводов, которые перевариваются организмом довольно долго. Поэтому худеющий будет гарантировано избавлен от чувства голода на протяжении всей диеты.

Крупы нельзя варить, их следует запаривать, заливая кипятком. Выдерживать кашу в воде необходимо не менее 3 часов, после чего разрешено употреблять их в пищу.

Меню на 6 дней выглядит следующим образом:

День 1: три порции гречневой каши, стакан кефира и 1-2 овоща.

День 2: три порции овсяной крупы, 1-2 фрукта, стакан кефира.

День 3: две порции риса, 200 г маложирного творога, 1-2 овоща.

День 4: по типу первого дня.

День 5: по типу второго дня.

День 6: по типу третьего дня.

Крупы, овощи, творог и фрукты на протяжении дня употребляют в разные временные отрезки, а не за один подход к столу.

Предпочтение следует отдавать огурцам, помидорам, кабачкам, свекле, моркови, яблокам и цитрусовым.

Овсяно-яблочная диета

Овсяно-яблочная диета

Меню овсяно-яблочной диеты примечательно тем, что насыщает организм достаточным количеством клетчатки, а также полезным пектином. Это позволяет очистить кишечник и привести в норму уровень холестерина в крови.

Обязательно нужно отказаться от употребления в пищу сахара и соли, а также масла.

Меню на каждый день:

Завтрак: овсяная каша и целое яблоко.

Перекус: два яблока.

Обед: овсяная каша и яблоко.

Перекус: салат из овощей с заправкой из растительного масла, 2 чернослива.

Ужин: овсяная каша и яблоко.

На ночь: стакан кефира, обогащенного бифидобактериями.

Диета не должна длиться более 10 дней, за это время можно будет похудеть на 8-10 кг. Спустя 30 дней можно повторить этот курс.

Кефирно-овсяная диета

Кефирно-овсяная диета может быть реализована в двух вариантах: худеющий пьет только кефир и ест только овсянку, либо дополняет свое меню сухофруктами и фруктами. Последний вариант является облегченным. На строгой кефирно-овсяной диете за день разрешается выпить литр кисломолочного напитка и съесть 800 г каши. Количество подходов к столу приравнивается к пяти.

Кроме овсяной крупы и кефира обязательно нужно пить достаточное количество воды. Разрешается также негазированная минеральная вода и травяные чаи. Однако пить нужно не раньше, чем через полчаса после приема пищи.

Кефирно-овсяная диета длится на протяжении 1-5 дней. За первые два дня диеты удастся избавиться от 1-1,5 лишних килограммов и качественно почистить организм. Если увеличить продолжительность диеты до 3-5 дней, то можно потерять в весе 2-5 кг. Однако чем дольше будет длиться диета, тем больший стресс будет испытывать организм.

Если был выбран щадящий вариант овсяно-кефирной диеты, то разрешается употреблять в пищу такие фрукты, как: груша, яблоко, вишня, черешня, киви, абрикос, все цитрусовые, смородина, клубника. Под запретом: белый виноград, манго, бананы, дыня. Из сухофруктов в меню можно включать чернослив, курагу, инжир, финики.

Овсяно-фруктовая диета

Овсяно-фруктовая диета

Овсяно-фруктовая диета является отличным вариантом для тех людей, которые любят сладкое. При этом на долю растительной пищи приходится 50% рациона. Диета длится на протяжении 10 дней. За это время можно избавиться от 5-10 кг.

Овсяную кашу едят небольшими порциями, не чаще 4 раз в день. В кашу разрешено добавлять фрукты, либо можно употреблять ее в чистом виде. Порция на один прием пищи должна приравниваться к 250 г. Варят крупу на воде, во время варки к ней не добавляют соль, сахар или мед.

Под запрет попадают такие фрукты, как: бананы, дыня, хурма, виноград, манго, авокадо.

Кроме обычной чистой воды, объем которой составляет 2 литра в день, разрешается пить травяные чаи (мелисса, душица, ромашка, тимьян).

Вкусные рецепты для овсяной диеты

Овсяные блинчики

Если под рукой не оказалось овсяной муки, то можно приготовить ее самому. Для этого просто следует перемолоть овсяные хлопья с помощью блендера. Продукты, которые потребуются для приготовления блинчиков:

0,3 кг овсяной муки.

1 столовая ложка растительного масла.

По чайной ложке сахара и разрыхлителя.

Яйца взбивают с сахаром, добавляют молоко, постоянно помешивая. Медленно вводят муку, чтобы тесто слегка загустело. В тесто добавляют масло. Блинчики жарят на предварительно разогретой сковороде с двух сторон. Подавать блины можно с ягодами.

Овсяно-ореховая гранола с сухофруктами

Овсяно-ореховая гранола с сухофруктами

Это отличный вариант завтрака на каждый день.

Для приготовления гранолы потребуются следующие продукты:

4 стакана овсяных хлопьев.

Стакан измельченного миндаля.

По половине стакана меда и кокосовой стружки.

1/4 стакана тыквенных и подсолнечных семян.

Половина чайной ложки соли.

Стакан смеси их сухих вишен и изюма.

Все сухие компоненты гранолы смешивают в отдельном блюде, но не добавляя к ним вишню и изюм. Вливают в получившуюся смесь мед, тщательно перемешивают и выкладывают на противень.

Духовку разогревают до 160 °C и запекают смесь на протяжении четверти часа. Получившийся корж разрезают, добавляют сухофрукты и перемешивают. Хранить гранолу следует в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Овсяное печенье с бананом и изюмом

Овсяное печенье с бананом и изюмом

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

1/2 стакана изюма.

60 г кокосовой стружки.

Изюм смешивают с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой, добавляют мед. Банан вместе с белком пропускают через блендер, после чего вводят его к овсянке. Из получившегося теста формируют печенье и выпекают его в духовке при 200 градусах. Время приготовления составляет 20 минут.

Овсяно-банановое смузи с малиной

Овсяно-банановое смузи с малиной

Для его приготовления потребуются следующие рецепты:

1/4 стакана овсяных хлопьев.

1/2 стакана малины.

Все компоненты необходимо пропустить через блендер, разлить по стаканам и подать к столу.

Плюсы и минусы овсяной диеты

Плюсы и минусы овсяной диеты

Плюсы овсяной диеты:

Плавная потеря веса.

Сохранение эластичности кожи.

Низкая стоимость овсянки, ее повсеместная доступность.

Возможность повысить иммунные силы.

Очищение организма от вредных веществ.

Нормализация работы пищеварительной системы.

Диету переносить легко, так как она позволяет не испытывать чувства голода.

Минусы овсяной диеты:

В суточном рационе недостаточно продуктов, содержащих белок. Это может спровоцировать усталость и упадок сил.

Возможно формирование отвращения к овсяной каше.

Набор блюд очень ограничен.

Противопоказания

Противопоказания

Противопоказания к овсяной диете:

Значительные физические нагрузки.

Острая стадия заболеваний мочевыводящей системы.

Острое инфекционное заболевание.

Индивидуальная непереносимость овсяной крупы.

Целиакия (непереносимость глютена).

Нарушения в усвоении кальция.

Отзывы

Александр Симоненко, врач-гастроэнтеролог, 49 лет:

«С помощью овсяной диеты можно почистить организм, привести в норму метаболизм. Но долгое время ее придерживаться нельзя, так как все полезные свойства овсяной крупы со временем обернуться «против» худеющего. Поэтому я категорически против того, чтобы эта диета длилась более 10 дней. Однако касается это только монодиеты. Если человек употребляет в пищу кроме овсянки какие-либо еще продукты и его меню сбалансировано, то можно продлить диету на длительный срок».

Алена Смирнова, 33 года, врач-терапевт:

«Овсяная диета – это отличная система похудения. Скажу больше, я опробовала ее на себе. Чтобы понять, сколько именно можно потерять в весе, необходимо учитывать следующие факторы: продолжительность диеты, стартовый вес, физическая активность человека, скорость обменных процессов в организме. Для больных целиакией овсяная диета недоступна. Всем остальным людям она принесет пользу и позволит избавиться от лишнего веса».

Отзывы похудевших

Самохина Наталья, 41 год: «Овсяную диету я практикую уже не первый год. Она очень доступна и не обременяет семейный бюджет. Мне больше всего нравится вариант на 10 дней. Если продержаться меньше, то добиться нужных мне результатов не получается. Когда сижу на диете дольше, начинаются проблемы с кишечником, а именно, запоры.

Очень хороший результат можно получить просто устраивая себе разгрузочные дни на овсяной крупе. Также я ем овсянку на завтрак. За 10 дней мне удалось сбросить 8 кг. Мой начальный вес – 65 кг, а похудела я до 57 кг. Отличный результат».

Письменная Валентина, 30 лет: «Моя оптимальная диета длится 2 недели. Вес уходить начинает со второго дня. За это 14 дней мне удалось избавиться от 6 кг. Чувства голода не испытывала, но сладостей охота. Один раз съела грушу, хотя придерживалась строгой овсяной диеты. Но на результатах это не отразилось. Планирую устраивать себе разгрузочные дни на овсяной крупе, чтобы не набрать вес вновь».

Семенова Татьяна: «Мне овсяную диету порекомендовал диетолог. Он назвал ее универсальной, так как она практически не имеет противопоказаний и подходит почти всем. Конечно, назвать ее полноценной нельзя, что особенно справедливо в отношении строгой овсяной диеты, когда можно есть только кашу и пить воду. Но результат того стоит. Я потеряла 5 кг лишнего веса, привела в норму пищеварительные процессы, стул стал регулярным».

Меньшова Юля: «Я продержалась на овсяной диете 7 дней. Сначала пищеварение наладилось, но в конце диеты стали мучить запоры. Поэтому либо нужно принимать слабительное, либо терпеть 2-3 дня после окончания диеты.

Белка в организм поступает ничтожно мало, поэтому физические нагрузки будут бессмысленными. Если продолжать тренировки, то будут сгорать мышцы. Главное достоинство диеты – это отличная насыщаемость. Чувства голода не испытываешь вовсе, нет упадка сил. При этом вес я потеряла, но не в больших объемах. За неделю удалось скинуть 3 кг. Но придерживалась я не строгой диеты, может быть тогда отвес был бы больше».

Луценко Марина: «Я к овсяной диете в больше степени отношусь как к методу очищения организма. Овсяная крупа богата клетчаткой и микроэлементами, которые отлично освобождают кишечник от всего лишнего. Вес, конечно, тоже уходит, но жиры не расщепляются.

Обязательно перед началом диеты нужно почиститься. Сидеть на ней долго не советую. Переносится диета легко, но сбросить много на ней не удастся».

Кузьмина Вера Валерьевна

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Овсяная диета для похудения — все что вам нужно знать о ней

Кроме этого, овсянка очень вкусная, если знать несколько секретов ее приготовления. Это позволяет не испытывать дискомфорта от употребления ее в рамках диетического питания.

Каша из овса считается очень полезным блюдом

Показания к началу применения диеты на овсянке

Диета на овсянке, отзывы и результаты о которой говорят о ее эффективности, принесет пользу пациентам с повышенным уровнем холестерина.

И также подобного плана питания рекомендуют придерживаться при следующих показаниях:

  • лишний вес;
  • высокий уровень сахара в крови;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Диета на овсянке. Отзывы и результаты минус 10 кг, меню, быстрая и эффективная, фото до и после

Еще диета на овсянке будет полезна тем, кто страдает угревыми высыпаниями. Подобный тип питания помогает очистить кишечник, который напрямую влияет на состояние кожи. Как и все монодиеты, овсяная может нанести вред даже здоровому человеку.

Поэтому прежде чем переходить к подобному рациону, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. При сильной слабости, запорах, головокружении и других неприятных побочных эффектах, следует немедленно отказаться от продолжения диеты, но возвращаться к обычному рациону стоит постепенно, чтобы не усугубить стресс организма.

Рекомендации и противопоказания

Рекомендации специалистов для соблюдения диеты на овсянке:

  • Выбирать крупу медленного приготовления, а от каш, которые для готовности необходимо просто залить кипятком и мюсли следует отказаться. Тем более обработанными будут хлопья, тем меньше в них сохраняется полезных веществ.
  • Изучить разнообразные рецепты приготовления овсянки, чтобы сделать меню похудения разнообразным.
  • Если хочется похудеть на овсянке максимально безопасно, то рекомендуется соблюдать меню, схожее с меню правильного сбалансированного питания. Кроме каши, необходимо есть овощи, фрукты и белковые продукты.
  • Если очень хочется есть, то перебивать аппетит можно зелеными сырыми овощами, кислыми фруктами и ягодами, кефиром или постным отварным мясом. Это поможет разнообразить меню и при этом не сорваться.
  • Планировать похудение на этом варианте мономеню следует на максимально спокойные периоды жизни, чтобы нагрузки и негативные эмоции не привели к срывам.

Противопоказания к соблюдению диеты на овсянке:

  • Острые или хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
  • Аллергическая реакция на овес и продукты из него.
  • Наличие новообразований.
  • Детский и пожилой возраст.
  • Период беременности и лактации.
  • Инфекционные заболевания.

Воздержаться от похудения этим способом рекомендуется, если у человека насыщенный рабочий график, ежедневные чрезмерные физические или эмоциональные нагрузки.

Польза продуктов из овса

  1. Клетчатка улучшает состояние желудка и кишечника. Активизируя перистальтику и адсорбируя шлаки на своей поверхности, он помогает выводить их из пищеварительного тракта. Тем более, что овсянка используется для похудения и для очищения организма.
  2. Овсянка имеет низкий гликемический индекс, поэтому ее можно безопасно использовать при скачках глюкозы в крови. Желательно просто выбирать рецепты для своей диеты без добавления сахара.
  3. При приготовлении зерна сложные углеводы образуют овсяную слизь. В кишечном тракте это вещество выравнивает поверхность слизистой оболочки и защищает ее от раздражения, а также устанавливает соответствующие критерии для развития желаемой микрофлоры.
  4. Витамины группы В, присутствие которых отмечено в овсянке, нормализует состояние нервной системы. Это помогает справиться со стрессом, который часто сопровождает процесс похудения.
  5. Железо, калий, магний, кальций и фосфор выделяются из минералов. Соединения этих элементов улучшают работу сердца, кровеносных сосудов, суставов, мышц, а также состояние кожи и волос.

Плюсы и минусы

Как и любая система питания, нацеленная на сброс лишнего веса, овсяная диета имеет свои преимущества и недостатки. Плюсы похудения таким способом:

  • Результативность — человек гарантировано теряет вес, при классическом варианте диеты, продолжительностью 2 недели, нормальным считается отвес до 8 кг.
  • Легкая переносимость — овсяная каша позволяет не испытывать чувство голода, потому что является источником медленных углеводов, которые хорошо насыщают и позволяют поддерживать высокую работоспособность.
  • Качественное очищение кишечника от шлаков, благодаря высокому содержанию клетчатки. Причем вывод всех токсических веществ происходит мягко, без нарушения прельстатики кишечника. Это влияет на скорость пищеварения в целом и состояние микрофлоры пищеварительных органов в частности.
  • Небольшая продолжительность — до 2 недель, это сравнительно немного, особенно если учитывать потенциальный результат.
  • Благоприятное влияние не только на самочувствие, но и на внешний вид: улучшается цвет кожи лица, уменьшается количество высыпаний.
  • Разнообразие — даже при монорационе разрешается включить в рацион овощи и фрукты с отрицательной калорийностью и белковые продукты.

Недостатки овсяной диеты:

  • Она заканчивается, а значит, в отличие от сбалансированного питания требует правильного выхода для сохранения результата.
  • Основная часть потерянных килограммов — мышечная масса, при этом жировая остается, что сказывается на качестве тела: оно будет дряблым.
  • Однообразие — как и все моно-диеты, овсяная включает в себя недостаточное количество необходимых для полноценного функционирования микроэлементов.

Правила овсяной диеты

Для того чтобы диета гарантировано дала положительные результаты, необходимо придерживаться простых правил:

  1. Пить много обычной чистой воды — примерно по 40 мл на каждый килограмм веса без физических нагрузок и еще +0,5-1 л, если человек тренируется. Это поможет избежать обезвоживания, как главной причины замедления обменных процессов, наладить пищеварение и частично утолять голод.
  2. Питаться дробно и в день есть не менее 5 раз с интервалом в 2-3 часа. Это поможет не чувствовать голод и наладить работу пищеварительной системы. При этом порции должны быть не объемными, это помогает уменьшить желудок в размерах и, соответственно, талию, а также сформировать привычку не переедать.
  3. Для приготовления блюд применять такие способы термического воздействия: варку, запекание, приготовление на пару, на антипригарном покрытии и на гриле, тушение. Жарить на любом масле, даже самом полезном, запрещается.
  4. Фрукты стараться есть в первой половине дня, а после обеда стараться есть овсянку в комплексе с белками и овощами.
  5. Фрукты и овощи желательно есть преимущественно в сыром виде, но допускается перечисленные выше способы термической обработки.
  6. Сахар и все продукты, содержащие его, следует исключить из рациона полностью. Отказаться нужно также от спиртного, соусов типа майонеза, картофеля и свести к минимуму употребление кофе.
  7. Для максимального эффекта рекомендуется отказаться или свести к минимуму употребление соли — это позволит избавиться еще от 2-3 кг за счет вывода лишней жидкости.
  8. В идеале — контролировать дневную калорийность и не превышать 1600 калорий для женщин и 2000 для мужчин. Даже если калораж будет выше, это позволит худеть, но не так интенсивно, как при соблюдении его дефицита.

Питаться дробно и в день есть не менее 5 раз с интервалом в 2-3 часа

Выводы

Овсяная монодиета требует не только силы воли, но и мощного эмоционального настроя. Не каждый способен выдержать такой рацион на протяжении нескольких дней, поэтому к такому выбору стоит походить ответственно. Овсяная монодиета позволяет быстро сбросить лишние килограммы без сильного вреда здоровью, но всегда стоит помнить о минусах этой методики и не подвергать свой организм необоснованным экспериментам.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Можно ли такой диете скинуть 10+ килограмм?

В среднем, как утверждают отзывы, на овсяной диете можно потерять до 8 кг за 2 недели. Этот показатель будет больше, если:

  • Человек будет придерживаться строго таких правил диеты, как отказ от соли и контроль дневной калорийности;
  • Изначальный вес человека слишком большой и количество лини килограммов превышает норму на более чем 30 кг;
  • Худеющий — не старше 30 лет, быстрее уходит вес у мужчин;
  • Диетический рацион будет сопровождаться физическими нагрузками, чем они более энергоемкие, тем больше веса удастся сбросить;
  • Изначально обменные процессы у человека быстрые, а лишний вес появился из-за систематического переедания.

Результаты и отзывы

Количество сброшенных килограммов зависит не только от силы воли худеющего. На результат влияет длительность овсяной монодиеты, ее разновидность, изначальное состояние фигуры человека и другие факторы. В среднем за каждый день поедания пресной каши можно сбрасывать от 0,5 до 1,5 кг лишнего веса.

Те, кто испробовал эту методику на себе, отзываются о ней по-разному.

Например, девушка Олеся осталась недовольна овсяной монодиетой: «Вкус у несоленой и несладкой овсянки на воде – это непередаваемо. Буквально заставляла себя каждый день есть эту гадость, и за неделю сбросила всего 4 кг. Ожидала большего».

Девушка Ангелина другого мнения о методике: «За годы студенчества в общежитии привыкла есть овсянку на воде, поэтому особого отвращения к ней не было. Перенесла 5 дней монодиеты относительно спокойно, избавилась от 5 кг с небольшим. Цель была достигнута, так что я довольна».

Очистка организма перед диетой

Овсяная диета сама по себе является очисткой организма естественным путем от шлаков и токсинов. Но ее сторонники рекомендуют перед ее началом провести короткую, но эффективную очистку. Это можно сделать с помощью:

  • Разгрузочных дней — на воде, кефире, овощах и фруктах, а также на овощных и фруктовых соках;
  • Приема активированного угля и других сорбентов;
  • Голодного дня без питья и пищи;
  • Клизмы и содержания от пищи после нее.

Что даст очистка? Микрофлора пищеварительных органов нормализуется, шлаки и токсины выйдут, освободив объемы кишечника и желудка. Диетическая пища — в данном случае овсяная каша — будет поступать в очищенный пищевод и перевариваться быстрее. Кроме этого, человек эмоционально настраивается на ограничения в день очистки и ему психологически легче переносить диету после.

Сторонники очисток перед диетами также утверждают, что такие ограниченные рационы — хорошие и эффективные способы сделать встряску всему организму.

Общие принципы

Человеческий организм устроен до безобразия логично: вся поступившая энергия в виде калорий должна тратиться в том же объеме, тогда формы тела останутся неизменными. Люди часто забывают про справедливость этого принципа, поэтому при малоподвижном образе жизни обнаруживают на себе неприглядные складки, растяжки и прочие доказательства пристрастий к вредной еде.

Чтобы вернуть свое тело в прежнюю форму, можно искусственно создать дефицит калорий, тогда организм будет черпать их из собственных жировых отложений, припасенных на черный день. Это можно сделать с помощью монодиеты, то есть употреблять несколько дней подряд один и то же малокалорийный продукт, с удовольствием наблюдая, как на глазах тают опостылевшие сантиметры.

Важно! При монодиете нужно пить много воды, не менее 1,5 л в день, чтобы восстановить водный баланс в организме.

Этот метод гарантирует быстрое похудение при условии соблюдения всех правил. Однако стоит узнать и о негативных сторонах, которые могут перевесить все плюсы методики. Теряемый при монодиете вес – это не только жировые отложения, но также содержимое кишечника, застоявшаяся в виде отеков жидкость и сухая мышечная масса. По этой причине показатели весов могут не соответствовать внешнему результату однокомпонентной голодовки.

Еще один минус кроется в том, что сброшенный вес может вернуться так же стремительно, как и был сброшен. Организм расценивает временную голодовку, как нечто неприятное и нежелательное, поэтому, как только возобновляется привычный рацион, старается запасти побольше калорий в виде жировых складок на случай повторения такого эксперимента.

Классический вариант диеты на овсянке представляет собой монорацион, состоящий из каши и некоторых напитков. Но кроме него, существует еще огромное множество диет с разным набором разрешенных продуктов, рассчитанных на разные промежутки времени.

На 3 дня

Трехдневная овсяная диета позволяет избавиться от от 1 до 3 г и считается одной из самых эффективных для того, чтобы прийти в нужную форму за короткий промежуток времени.

Набор продуктов, которые разрешается есть и пить в течение каждого дня похудения:

  • Овсяная каша на воде — до 1 кг;
  • Огурцы, белокочанная капуста, зелень — до 1,5 кг;
  • Кефир 0% — до 1 л;
  • Вода, зеленый чай — неограниченно;
  • 2 яйца вкрутую.

На 5 дней

За 5 дней похудения на овсянке можно сбросить до 5 кг, при этом значительно улучшить самочувствие. При такой продолжительности меню расширяется сырыми овощами и фруктами, а также молочными продуктами. Можно придерживаться и монорациона, но если питаться более разнообразно, то вероятность срывов значительно меньше.

Каждый день разрешены такие продукты и напитки:

  • Овсяная каша на своде — до 800 г в готовом виде;
  • Отварная рыба, морепродукты и мясо — до 300 г;
  • Творог до 5% — до 200 г;
  • Молоко и кефир до 1% — до 400 мл;
  • Огурцы, зелень, капуста, кабачки, брокколи — до 1 кг;
  • Зеленые яблоки, ягоды, цитрусы — до 0,5 кг.

Примерное меню на день может выглядеть так:

  1. Завтрак — овсяная каша с ягодами и яблоками.
  2. Перекус — коктейль из кефира (200 мл) и сырых овсяных хлопьев (40 г), настоянный в течение получаса.
  3. Обед — овсяноблин из яйца, овсяных хлопьев (40 г) и молока (120 мл) с начинкой из творога/отварной куриной грудки, салат из огурца, капусты и зелени, заправленный лимонным соком.
  4. Перекус — цитрус.
  5. Ужин — овсяная каша, яйцо вкрутую, брокколи на пару.

Овсяная каша на воде

На неделю

Недельный рацион на овсяной диете — отличный вариант гарантировано избавиться от 3 до 7 кг, в зависимости от изначального веса и привычного для человека образа жизни. Продукты, разрешенные к употреблению — те же, что и при пятидневной диете. Пример меню:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Овсяная каша с яблоком Творог с апельсином Не сладкие оладьи из овсяных хлопьев, отварная индейка, запеченный кабачок Кефир с ягодами Омлет с морепродуктами
2 Овсяная каша на воде, 2 яйца вкрутую, капустный салат Коктейль из овсянки и кефира Куриные паровые котлеты с овсяными хлопьями вместо муки Салат из огурцов и зелени Отварная рыба
3 Овсянка, запеченная с яблоками и ягодами Яблочное пюре Овсяноблин с начинкой из курицы и нежирного сыра Цитрусовый фреш Рыбный суп
4 Ленивая овсянка в банке с ягодами и кефиром Салат из фруктов Овсяная каша, котлета из индейки, капустный салат Салат из цитрусов Тушеные морепродукты
5 Сырники с овсяными хлопьями вместо муки Коктейль из кефира и ягод Овсяные оладьи, говядина, тушеная с овощами Коктейль из творога и кефира Паровые куриные котлеты с овсянкой вместо муки
6 Омлет, овсяная каша на воде Молочное желе Овсяная каша, запеченный кабачок, фаршированный куриным фаршем Овсяные оладьи на нежирном молоке Рыба, тушеная с луком и морковью
7 Овсяноблин с творогом и фруктами Кефир с овсянкой Запеканка из брокколи, овсянки и куриной грудки Кефирное желе Овсяная каша на воде, салат из капусты и зелени

На 10 дней

Десятидневная программа похудения на овсянке состоит из разгрузочного дня, недельного меню и повтора рациона первых двух дней похудения.

На 14 дней

Меню на 2 недели может выглядеть так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Первый день — разгрузочный на кефире
2 Второй день — на одной овсянке, в течение дня можно есть до 1 кг готовой овсяной каши на воде
3 Овсяная каша, зеленое яблоко Салат из грейпфрута и апельсина Овсяные оладьи, салат из белокочанной капусты, отварной курицы и зелени, заправленный оливковым маслом Кефир с овсяными отрубями Овсяная каша, рыба, тушеная с овощами
4 Овсяноблин с творогом Киви Каша из овсяных отрубей и нежирного молока с подсластителем 2 яйца вкрутую Запеченная индейка, овсяная каша, салат из отварной индейки
5 Каша из овсяных отрубей с сахарозаменителем Зеленое яблоко Запеканка из овсянки, брокколи и я курицы Салат из огурца и зелени Омлет с креветками и кальмарами, зеленый горошек
6 Овсяноблин с цитрусами Салат из цитрусов, заправленный натуральным йогуртом Куриные котлеты с овсянкой вместо муки Творожной мусс Овсяная каша, яйцо вкрутую, капустный салат
7 Овсяные оладьи с молоком, апельсиновым соком и яйцом Запеченный кабачок Овощной суп, запеченная индейка Кефир с овсяными отрубями Сп с фрикадельками из индейки и овсянки
8 Разгрузочный день — на сырых овощах и фруктах
9 Запеченная овсянка с ягодами и сахарозаменителем Йогурт с ягодами Овсяная каша, нежирная брынза, огурцы Творожный мусс Овсяноблин с морепродуктами
10 Овсяная каша, ягоды и семечки Кефир с семенами льна Пицца из коржа с овсяных отрубей, помидоров и курицы Сырники с овсяной кашей вместо муки Рыбный суп
11 Ленивая овсянка в банке Желе из кефира Овощное рагу, овсяная каша Кефир с овсяными отрубями Запеченная рыба, баклажаны
12 Запеченная овсянка Яйцо вкрутую Запеченный кабачок, фаршированный овсян кашей и куриным фаршем Овощной салат Овсяная каша, морепродукты, огуречный салат
13 Овсяноблин с творогом и фруктами Фруктовый салат Овсяные оладьи с мясным фаршем Кефир с семенами льна. Рыбные котлеты с овсяными хлопьями вместо муки
14 Разгрузочный день — на кефире

За 2 недели похудения, таким образом, можно сбросить до 10 кг. Согласно отзывам, диета переносится легко и решает много проблем со здоровьем и внешним видом: пищеварение налаживается, кожа становится чище, волосы крепче, работоспособность повышается.

За 2 недели похудения, таким образом, можно сбросить до 10 кг

На месяц

Похудение на овсянке в течение месяца должно быть похожим на сбалансированное питание с ежедневным употреблением овсяной каши. За основу можно взять меню, предназначенное для 2-недельного похудения, начать и завершить диету разгрузочными днями.

Более жесткий рацион, в основе которого овсяная каша, а набор других продуктов ограничен, будет опасным для здоровья худеющего, потому что гарантировано организм не будет получать всех необходимых для нормального функционирования микроэлементов, это приведет к сбоям обменных процессов. К тому же выдерживать жесткое меню в течение месяца очень трудно.

На хлопьях

В качестве основного продукта для овсяной диеты можно выбрать овсяные хлопья, но только длительного приготовления. Все, которые готовятся быстро путем заливания их горячей водой, трудно назвать полезными, потому что в процессе обработки на заводе из-за температурного воздействия они лишились всех полезных микроэлементов. Хлопья, в состав которых входит сахар, абсолютно не подходят для похудения.

Те же хлопья, которые нужно варить, содержат достаточное количество пищевых волокон, благодаря которым происходит очищение кишечника.

Овсяные хлопья могут использоваться несколькими способами:

  • В составе теста для овсяноблинов, запеканок, сырников;
  • В составе теста для разных блюд в перемолотом виде;
  • В виде каши;
  • Кашу тоже можно добавлять в тесто или фарш.

На овсяных отрубях

Овсяные отруби считаются очень полезным диетическим продуктом, потому что содержат большую часть пищевых волокон овса. На многих системах питания их используют как муку, для панировки и варят из них кашу. Также отруби можно добавлять в кисломолочные напитки, употребление которых гарантировано приводит к очищению кишечника.

Отруби овса имеют приятный вкус. Блюда, которые можно из них приготовить:

  • Кашу на воде или молоке;
  • Блины;
  • Оладьи;
  • Пельмени;
  • Основу для пиццы и другие.

Меню на овсяных отрубей может быть таким:

  1. Завтрак — каша на обезжиренном молоке.
  2. Перекус — кефир с отрубями.
  3. Обед — пицца с основой из отрубей с мясной или овощной начинкой.
  4. Творог с фруктами.
  5. Ужин — любой белковый продукт.

Подобно всей пище, богатой клетчаткой, овсяные отруби провоцируют повышенное газообразование и вздутие живота, поэтому их рекомендуют употреблять в малых количествах, постепенно увеличивая дозировку. В первый день достаточно есть 40 г отрубей, затем увеличивать их количество на 20 г ежедневно.

На киселе из овса

Кисель из овса — специфический по своим вкусовым характеристикам напиток, который подойдет для разгрузочного дня. Он хорошо очистит организм и утолит голод. Худеть на нем продолжительное время не рекомендуется, лучше включать его в меню овсяной диеты и употреблять его во время перекусов.

Готовится кисель так:

  1. Довести до кипения 40 мл воды или нежирного молока.
  2. Добавить 80 г овсяных отрубей или хлопьев.
  3. Варить напиток на слабом огне, беспрерывно помешивая, пока он не загустеет.
  4. Добавить сахарозаменитель, чтобы улучшить вкус киселя, проварить еще несколько минут, дать остыть.

Можно варить кисель и из овса (100 г) и воды (500 мл), но такой набито готовится дольше — не менее часа. Он имеет консистенцию обычного фруктового киселя, клетчатка в составе зерен обеспечивает его вязкость.

Кисель из овса

Правила методики похудения

Они предельно просты в исполнении, хотя и не каждому придутся по вкусу.

  • Порции овсянки и другой пищи, разрешенной к употреблению, должны быть небольшими. Оптимальный объем любого диетического блюда: 200-250 г.
  • Питаться надо 6-7 раз в день. Можно и реже, но, как минимум, трижды в сутки.
  • Варить овсянку следует на нежирном коровьем молоке, но предпочтительнее на воде или воде пополам с молоком.
  • Соль, сахар и сливочное масло в кашу и гарнир из хлопьев овса класть крайне нежелательно — впрочем, в другие блюда тоже.
  • Овсяную кашу нельзя запивать водой или каким бы то ни было другим напитком. В день требуется поглощать до 1,5 л жидкости, но непременно в промежутках между приемами пищи.
  • Ужин рекомендуется устраивать не позже, чем за несколько часов до отхода ко сну.
  • Оптимальная продолжительность овсяной диеты — 5-7 дней, монодиеты — только три дня. Максимальный срок соблюдения данной системы питания равен двум неделям, однако в этом случае речь идет о более разнообразном и полноценном меню.
  • К запрещенным продуктам (помимо уже упомянутых выше) относятся свекла, картофель, мясо, рыба, животные жиры; консервированные, маринованные, пряные и острые лакомства; соленья, фаст-фуд и полуфабрикаты, сладости, мучные и макаронные изделия, жирное, жареное, любые соусы.
  • Кроме воды овсяная диета разрешает поддерживать оптимальный гидробаланс в организме с помощью свежевыжатых соков из низкокалорийных фруктов, ягод и овощей; некрепкого черного, а также зеленого и цветочного чая, травяных отваров и настоев, минералки без газа. Лимонад, алкоголь, магазинные соки находятся под запретом.

Белково-овсяные диеты

Из всех вариантов овсяных диет белковое-овсяные считаются самыми сытными и эффективными для жиросжигания. Принцип их действия определяется составляющими продуктами:

  1. Белки насыщают, формируют мышечную ткань и способствуют сжиганию жира.
  2. Продукты овса — хлопья, отруби, кисель помогают белкам лучше усваиваться и являются источниками энергии.

При белковое-овсяных рационах каши, оладьи, блины и другие блюда из продуктов овса нужно есть в первой половине дня, а белки — после обеда.

Примерное меню на день диеты:

  1. Завтрак — овсяноблин с творогом.
  2. Перекус — кефир с овсяными отрубями.
  3. Обед — запеченное мясо, сырые овощи.
  4. Перекус — яйцо вкрутую.
  5. Ужин — отварная рыба или морепродукты.

Правила овсяной диеты для похудения на 10 кг.

1. Чтобы не голодать, разделите своё питание на 5 приёмов пищи. Три из них – это завтрак, обед, ужин. Остальное – перекусы.

2. В обязательном порядке обеспечьте поступление в организм достаточного количества жидкости. Потребляйте минимум 1,8 л. бутилированной воды без газа. В качестве дополнения пейте зелёный и травяной чаи, свежевыжатый сок.

3. Овсянка готовится строго на воде. В неё не добавляется молоко, мёд, сахарный песок, заменитель сахара, орехи.

4. Не превышайте объёма порции. Масса одной трапезы (овсянка + вода) не должна быть более 200 гр.

Овсяная диета на молоке

Самой низкокалорийной диетой считается та, при которой овсянку готовят на воде. Но так как вкус блюд на воде не самый приятный, то допускаются блюда на обезжиренном молоке. Готовить можно:

  1. Кашу из хлопьев или отрубей.
  2. Оладьи и овсяноблины.
  3. Блинчики из отрубей.
  4. Коктейли из молока, отрубей/хлопьев с семенами чиа, льна.

Максимальная продолжительность диеты на овсянке с молоком — 3 дня, при более длительном сроке меню необходимо расширять здоровыми продуктами.

Возможность сбросить 5 кг употребляя овсянку

Монодиета на овсянке способна помочь в быстром похудении. Для этого необходимо питаться одной овсяной крупой и много пить. Кушать можно неограниченное количество каши, но главным условием является приготовление на воде без добавления соли, сахара и масла. Продолжительность такой диеты до 7 дней. Происходящие процессы в организме:

  • в первые дни происходит очищение организма;
  • калории будут черпаться из запасов самого организма, так как кроме овсянки он не будет получать других продуктов. Если вы почувствуете вялость, плохое самочувствие, головокружение, то нужно немедленно прекратить монодиету.

Для того чтобы закрепить результат нужно и дальше питаться диетической едой иначе килограммы быстро вернутся. Это стоит помнить, чтобы не получилось, что вы зря прилагали усилия. Так же из диеты нужно выходить, готовя организм к другой пище. Это нужно делать, постепенно оставляя овсяную кашу на завтрак. Уже можно добавлять в неё какие-либо низкокалорийные продукты. Ещё одним вариантом является устраивать 1 день в неделю разгрузочный на овсянке. Целый день кушать только эту кашу.

Творожно-овсяная

Творожно-овсяная диета относится к овсяно-белковым, поэтому на ней потеря веса происходит за счет расщепления жировой ткани. Она хорошо подойдет людям, которые любят творог. Если употреблять только эти 2 продукта, то продолжительность похудения не должна быть более 3 дней. Из этих 2 продуктов можно готовить каши, запеканки, сырники, овсяноблины с творожной начинкой и есть их отдельно.

Пример меню для такой диеты:

  1. Завтрак — сырники.
  2. Перекус — творог с отрубями или сухой клетчаткой.
  3. Обед — овсяная каша.
  4. Перекус — кефир с овсяными отрубями.
  5. Ужин — запеканка из творога и овсяных хлопьев.

Польза овсяной каши для похудения

Во многих кулинарных традициях овсянка считается идеальным способом зарядиться энергией перед тяжелым днем. Такая крупа содержит достаточное количество витаминов, фосфор, железо, магний. Благодаря подобному составу организм получает необходимые активные элементы, которые стабилизируют процессы обмена веществ, улучшают кровообращение, тонизируют и омолаживают. Главные достоинства овсяных хлопьев в следующем:

  • Полноценное очищение. Каша выводит шлаки, токсины, свободные радикалы из организма, понижает уровень холестерина в крови. Это позволяет предотвратить развитие онкологических заболеваний и других серьезных осложнений.
  • Улучшение пищеварения. Благодаря активным веществам в составе крупы стабилизируется процесс обмена веществ. За счет полезных свойств работоспособность повышается, улучшается самочувствие и защитные функции организма.

  • Повышает настроение. Витаминный заряд каждое утро способствует хорошему расположению духа на весь день. Тело равномерно насыщается, каша не перегружает желудок. Подобное влияние сказывается на внешности, работоспособности мозга.
  • Содержит клетчатку. Благодаря этому процесс усвоения овсянки значительно ускоряется.

Крупа содержит достаточное количество железа. Это позволяет улучшить кровообращение, кислородное насыщение организма. Рекомендуется ежедневно употреблять овсянку в период занятия спортом, активной физической нагрузкой. Она укрепляет структуру мышечных волокон, обогащает кальцием костные ткани, улучшает эластичность связок, стимулирует иммунитет.

Рекомендуем прочитать о безуглеводной диете для похудения. Вы узнаете об основных принципах данной диеты, разрешенных и запрещенных продуктах, меню и рецептах, результатах безуглеводной диеты. А здесь подробнее о диетах для похудения на 10 кг.

Яично-овсяная

Яично-овсяная диета тоже относится к овсяно-белковым. Но специалисты рекомендуют есть не более 2 яичных желтков в день, количество белков при этом не ограничено. Кроме этих продуктов, разрешены кефир, обезжиренное молоко, зелень, огурцы, все виды капусты. Продолжительность такой диеты — не более 3-4 дней, за это время теряют в среднем 2-4 кг.

Пример меню:

  1. Овсяная каша с салатом из огурцов и зелени.
  2. Перекус — молочное желе.
  3. Обед — овсяноблин из яйца, кефира и овсяных отрубей.
  4. Перекус — молочное желе.
  5. Ужин — омлет из яичных белков и обезжиренного молока с зеленью.

Как правильно выйти из овсяной диеты

Восстановление прежнего рациона питания должно быть плавным, особенно, если вы соблюдали монодиету. Резкое возвращение к любимым продуктам и сытным блюдам чревато не только расстройством пищеварения, но и быстрым набором только что потерянных калорий и жировых отложений. Поэтому действуйте постепенно:

  • сначала введите в свое все еще диетическое меню легкоусвояемые протеины — постное мясо животных и птицы, молоко и кисломолочные лакомства;
  • затем наступает черед полезных жиров — речь идет о растительных маслах (в первую очередь оливковом и льняном), морской рыбе и орехах;
  • следующий этап — замена овсяной каши в половине приемов пищи гарнирами и супами из овощей;
  • спустя 3-4 дня вместо овсянки начните употреблять другие крупы — гречку, пшено, перловку.

Самое главное — это отказ в течение двух недель от углеводистых сладостей и фруктов, крахмалистых овощей и корнеплодов, манной каши, хлебобулочных изделий и особенно сдобной выпечки. Но и по истечение указанного времени не стоит слишком часто есть перечисленные продукты: тогда ваши жертвы гарантированно не будут напрасными, и фигура останется стройной надолго.

Комбинированные типы овсяных диет

Кроме овсяных диет, в основе которых овсянка, худеть можно и на 2 и больше продуктах. Самые популярные варианты систем питания описаны ниже.

Овсяно-гречневая

Гречка, как и овсянка, богата ценными витаминами и клетчаткой и входит практически в меню любой эффективной диеты. Но, в отличие от овсянки, она содержит гораздо больше белка, поэтому похудение на этих двух крупах будет более эффективным.

Продолжительность диеты — 3-5 дней, меню можно расширить яйцами, творогом, зелеными овощами, кислыми ягодами и цитрусами и это никак не скажется на скорости похудения.

Важно! Для того чтобы организм получил максимальную пользу от диеты, гречку нужно готовить особым способом — залить с вечера обычной чистой водой комнатной температуры в соотношении 1 к 2 и оставить в комнате. Утром есть кашу без добавления каких-либо специй.

Пример меню на день для овсяно-гречневой диеты:

  1. Завтрак — овсяноблин из хлопьев, молока и яйца с творогом.
  2. Перекус — салат из огурцов и зелени.
  3. Обед — гречневая каша, яйцо вкрутую, салат из капусты.
  4. Перекус — кефир с овсяными отрубями и подсластителем.
  5. Ужин — гречневая каша, запеченные кабачки.

Овсяные хлопья

Рисово-овсяная

На овсянке можно похудеть, если чередовать ее с рисом. Но при этом рис нудно выбирать черный, бурый или белый, но не шлифованный. Продолжительность диеты — 3 дня, кроме 2 круп можно есть любую капусту, огурцы, зелень и зеленый горошек, лук, морковь, зеленые яблоки, кислые ягоды. Из напитков разрешены кефир, зеленый чай, а воду пить можно в любых количествах. Пример меню на день:

  1. Завтрак — ленивая овсянка в банке с кефиром и ягодами.
  2. Перекус — яблоки.
  3. Обед — рис, тушеный с морковью, луком и зеленым горошком.
  4. Перекус — кефир с ягодами.
  5. Ужин — овсяная каша, брокколи и цветная капуста на пару.

Овсяно-яблочная

Трехдневная овсяно-яблочная диета — простой и надежный способ избавиться от 2-3 кг. Организовать ее можно так:

  1. Первый день — только овсяный, в течение дня можно съесть до 1 кг овсяной каши на воде.
  2. Второй день — яблочный — можно есть сырые, запеченные, парирование яблоки и пить реши из них.
  3. Третий день — комбинированный, на завтрак обед и ужин можно есть овсянку с яблоками, а на перекусы — только яблоки.

Кроме гарантированного эффекта, эта диета привлекательна тем, что очень проста в реализации, не требует готовки и временных затрат на закупку продуктов.

Кефирно-овсяная

Диета на овсянке и кефире — классический вариант овсяной диеты. Продолжительность ее — 3 дня, можно сбросить до 3 кг. В течение каждого из трех дней можно есть до 1 кг овсяной каши из хлопьев или отрубей на воде, пить сколько угодно воды и до 6 стаканов кефира 0%.

Овсяно-фруктовая

Комбинировать овсянку с фруктами — очень простой и очень вкусный способ похудения. Ограничений в выборе фруктов нет, но высококалорийные и сладкие рекомендуется есть в первой половине дня. Благодаря разнообразию фруктов диету можно соблюдать дольше, чем другие моноварианты — 5-7 дней, в каждый из которых легко терять до 1 кг.

Примерное меню на день:

  1. Овсяная каша на воде с бананом.
  2. Перекус — салат из яблока, груши и персика.
  3. Обед — овсяная каша, фреш из цитрусовых.
  4. Перекус — киви, апельсин и грейпфрут.
  5. Ужин — фруктовый салат, каша из овсяных отрубей.

Овсяно-фруктовая

Рецепты и меню овсяной диеты

После выполнения предварительной подготовки следует уделить внимание составлению правильного меню. Вкусные рецепты помогут разнообразить процесс похудения. Чтобы получить весь спектр полезных веществ, необходимо правильно приготовить основное блюдо.

Как приготовить кашу

Правильная обработка хлопьев позволяет раскрыть необходимые свойства овсянки в полной мере. Для получения полезного блюда можно использовать следующие техники:

  • Заливать водой. В составе такого продукта находится фитиновая кислота, которая блокирует всасывание веществ стенками желудка. Чтобы ее нейтрализовать, достаточно замочить овсянку в воде на восемь часов перед отвариванием.

В этот период хлопья раскрывают весь спектр полезных элементов. В результате также изменяются вкусовые качества, каша становится мягче и приятнее. Если оставить хлопья на сутки, блюдо можно употреблять в пищу без термической обработки.

  • Варить на медленном огне. Необходимо бережно относиться к процессу приготовления диетического продукта. На небольшом огне в течение 7 — 30 минут следует осторожно помешивать субстанцию.
  • Обращать внимание на структуру. Правильно приготовленная овсянка получается вязкой, густой и мягкой.

В процессе приготовления рекомендуется использовать мультиварку. Благодаря такому девайсу каша получается вкусной и полезной. Технология помогает раскрыть и сохранить все свойства овсянки.

О том, как правильно приготовить овсяную кашу, смотрите в этом видео:

Готовим хлопья

Для приготовления необходимо выбрать лучшие сорта крупы. Процесс похудения может быть приятным, если приобретать хорошие продукты. Отваривают овсянку на молоке или воде. Для достижения желаемого результата рекомендуется использовать второй вариант приготовления из-за меньшего содержания калорий. Для этого
понадобится следующее:

  • 1 стакан хлопьев;
  • 2 стакана питьевой воды;
  • 50 г сливочного масла.

Предварительно нужно замочить хлопья на восемь часов. Последовательность процессов следующая:

  1. Хлопья насыпают в небольшую кастрюлю, заливают водой и ставят на медленный огонь.
  2. В процессе кипения снимают пену с поверхности каши. Это позволяет убрать горечь.
  3. Субстанцию помешивают пять минут, чтобы ничего не пригорело.
  4. Каша приобрела вязкую структуру – необходимо снять с огня. Затем ее оставляют под закрытой крышкой в течение 10 минут.

При помощи специальных режимов мультиварки можно значительно облегчить процесс приготовления. Через пару минут получается вкусная и полезная каша, которая не подгорает в процессе термической обработки.

Пример меню на 7 дней

В качестве диетического меню на неделю можно использовать различные рецепты. Образец классического рациона для похудения при помощи овсянки:

Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Каша (0,5 стакана) Чай зеленый без сахара, орехи Запаренные хлопья, ложка меда Салат из свежих овощей Сваренная овсянка, ягоды.

Можно самостоятельно комбинировать недельные комплексы. Главное – соблюдать основные правила специального питания для похудения, употреблять пищу до шести вечера.

Об овсяной диете и меню на 1 день, смотрите в этом видео:

Экспресс-диета

Экспресс-способ заключается в поддержании правильного питания в течение назначенного времени. Если необходимо срочно похудеть перед поездкой на море, то овсянка поможет справиться с проблемой.

Начинать следует с подготовки своего организма. Выбор меню способствует приятному и полезному процессу похудения. Основные приемы пищи – это всегда каша из хлопьев или зерен.

В промежутках рекомендуется употребление фруктов и орехов, которые обеспечивают достаточное количество правильных жиров. Для стабильной работоспособности организма нужно ежедневно выпивать 1,5 — 2 литра воды без газа. Недельный рацион можно разбавить кефиром или молоком. Запрещается употреблять следующее:

  • бананы,
  • виноград,
  • картофель.

Чтобы добиться результата в короткий срок, необходимо отказаться от вредных привычек. Использование физических нагрузок и правильного питания наносит окончательный удар по лишнему весу.

Рецепты как готовить овсянку

Предлагаем простые рецепты очень вкусных блюд из овсянки.

Ленивая овсянка в банке

Готовится блюдо из овсяных хлопьев, ягод, любых семечек и кефира. Пошаговое приготовление:

  1. 60 г овсяных хлопьев смешивают со 100 г ягод и 40 г семечек.
  2. Смесь заливают 150 мл кефира, тщательно перемешивают.
  3. Ставят кашу в холодильник на ночь, утром она готова к употреблению, по желанию можно добавить подсластитель.

Запеченная овсянка

Понадобятся 80 г овсяных хлопьев, 150 г ягод, яичный белок, подсластитель. Приготовление:

  1. Смешать ягоды и хлопья.
  2. Взбить яичный белок в пену, добавить к нему подсластитель.
  3. Залить хлопья с ягодами белком, выпекать смесь в духовке 7-10 минут.

Овсяноблин

Это самое популярное блюдо в любом меню правильного питания, потому что оно низкокалорийное, универсальное и простое в приготовлении.

Необходимо смешать 60 г овсяных хлопьев/овсяных отрубей, залить их молоком/кефиром, оставить набухать на 15-20 минут. Затем добавить яйцо, хорошо перемешать и выпекать на антипригарном покрытии.

Овсяная основа для пиццы

Готовится такая основа из 100 мл кефира, 50 г овсяных отрубей и 1 яйца. Все компоненты смешиваются, после нужно добавить 2 г разрыхлителя и печь основу в духовке 8-10 минут.

Молочный пудинг с овсянкой и бананом

Это отличный вариант завтрака для комбинированных овсяных диет. В стакан нежирного кефира добавляют 40 г овсяных хлопьев, мелко порезанный банан и хорошо взбивают блендером. После добавляют 20 г льняных семян или чиа и оставляют на 20 минут.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты позволяет надолго сохранить полученные результаты. Он предусматривает выполнение таких рекомендаций:

  1. Постепенное расширение меню — по 1 новому продукту в день.
  2. Соблюдение дробного рациона и питьевого режима и по окончанию диеты.
  3. Отказ от систематического употребления сахара, изделий из белой муки, жаренного и колбас после окончания диеты. Есть их можно редко, примерно 1 раз в 10-15 дней в один прием пищи.
  4. Через 7-10 дней после окончания диеты меню должно быть таким, как при правильном сбалансированном питании.

Отзывы врачей и специалистов

Альберт Геннадиевич, диетолог:

Любой квалифицированный специалист скажет, что монодиеты — не друзья, а враги стройного здорового тела. При исключении огромного количества нужных организму продуктов, гарантировано наступает сбой обмена веществ вследствие дефицита необходимых микроэлементов. Но для быстрого или как его еще называют «экспресс» похудения можно практиковать разгрузочные дни на овсянке и трехдневные программы питания на этой каше, белках и овощах. Своим же пациентам я рекомендую всегда завтракать кашами, овсянка лидирует по полезным свойствам. При этом разнообразие блюд, которые из нее можно приготовить настолько велико, что даже тем, кому не нравится сама каша можно есть разные блюда и при этом не испытывать дискомфорта.

Алла Анатольевна, терапевт:

Овсяная каша, при отсутствии противопоказаний для конкретного человека — очень полезное блюдо для людей любого пола и возраста. Я советую есть ее ежедневно или хотя бы несколько раз в неделю. Всевозможные оладьи и овсяноблины из хлопьев и отрубей — тоже прекрасные варианты для любых приемов пищи. Но увлекаться моно-диетами, в состав которых входит только эта каша я не рекомендую и всегда буду выступать против таких методов похудения. Все — и овощи, и фрукты, и крупы, и мясо — хорошо, когда употребляется в меру и в контексте правильного сбалансированного питания. Из опыта моих близких знаю, что всякие кефирные, творожные и овсяные диеты приводят к неконтролируемым срывам, за время которых человек набирает гораздо больше веса, чем сбросил при похудении.

Сроки и результаты

Сроки овсяной диеты могут варьироваться от 1 до 10 суток. Это может быть разгрузочный день на овсянке и воде, который разрешено повторять не чаще одного раза в неделю. Следующий вариант — это пятидневка. В этом случае рекомендуют именно овсяную монодиету, без кефира, овощей или фруктов. А в качестве выхода из нее — переход на три дня на комбинированный рацион с овощами или фруктами.

Обратите внимание! Оптимальным вариантом считается недельный рацион либо из одной овсянки, либо с употреблением дополнительных продуктов (кефир, фрукты или овощи). Именно такой подход позволят при минимальных неудобствах потерять от 5 до 10 кг за семь дней. При желании можно продлить такое питание до 10 дней, однако дольше соблюдать овсяную диету не рекомендуется.

овсяная диета

Дело в том, что несмотря на всю полезность, овсянка имеет и неприятные свойства. Если есть только ее в течение двух недель и более, можно почувствовать некоторую слабость и усталость из-за дефицита незаменимых аминокислот. Кроме того, чрезмерное потребление этой каши приводит к вымыванию кальция из организма, что негативно сказывается на костях и мышцах, вплоть до появления судорог и ломоты.

Но в большинстве случаев семидневной диеты вполне достаточно для того, чтобы не только потерять 5−10 килограмм, но и запустить дальнейший процесс сжигания лишнего жира за счет очистки организма от токсинов, шлаков и ускорения обмена веществ. Повторять такой тип питания рекомендуется не раньше, чем через полгода. Именно столько нужно вашему телу, чтобы полностью восстановить запасы недостающих после диеты полезных веществ.

Отзывы

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв об овсяной диете в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Отзывы

Алия:

Худела на овсянке прошлой весной, когда готовилась к летнему сезону. Эту кашу люблю с детства и даже когда не ставлю цели сбросить вес, всегда ею завтракаю. Кроме овсянки, ела курицу, овощи, фрукты. Готовила разные блюда — от кексов до запеканок, мне было очень вкусно. В качестве подсластителя использовала фитпард и совсем не страдала от отсутствия сладкого в рационе. Потеряла 4 кг за неделю, начинала с 68 кг, выходила постепенно и все лето сохраняла результат.

Динара:

Худеть на овсянке решила потому, что до свадьбы брата оставалось 6 дней, а я никак не вылазила в костюм, купленный за несколько месяцев специально для этого повода. Чередовала день на овсяной каше, день на яблоках и день на кефире. Повторила такой режим 3 раза, в результате стала легче на 3700, но больше всего порадовали объемы — талия уменьшилась на 6 см. Я хорошо переношу овсянку и яблоки, а вот сестра, воодушевленная моим примером, начала также питаться и очень страдала от вздутия живота.

Как правильно готовиться к диете

Чтобы организм смог «сбросить» максимальное количество веса во время диеты необходимо уделить достаточно внимания именно его подготовке к последующему питанию с целью похудения. Обычно на этот период отводится от одного дня до недели. Если соблюсти все правила, то переход на овсяную кашу в качестве основной еды пройдет бесследно.

Окажет помощь в этом деле отвар на рисе:

  • рис (4 ст. л.);
  • вода (1 литр).

Предварительно рис замачивается на целую ночь, а после проваривается на протяжении 40 минут. В результате должна получиться киселеобразная масса, которую следует выпить целиком, и после этого ничего не есть на протяжении пяти часов. После такой манипуляции разрешается принимать пищи в привычном режиме. Исключение только составляет жирная, сдобная и сладкая еда.

Также за пять часов до сна нужно воздержаться от еды; чтобы это было легче сделать – разрешается пить воду.

Эксперты отмечают, что начать диету можно и без прохождения подготовительного этапа, но тогда результат может быть не таким ошеломляющим.

Диета на овсянке для похудения: эффективность, рецепты

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Разработано немало систем диетического питания, позволяющих избавиться от лишнего веса, в том числе монодиет, основывающихся на потреблении одного продукта. Эффективной, низкоколарийной и одновременно надолго утоляющей голод и дающей чувство насыщения является диета на овсянке. Овсяная каша — сложный углевод, проходящий длинную цепочку преобразований, при которых глюкоза высвобождается постепенно, даёт больше энергии и не приводит к резким скачкам инсулина. [1]

Можно ли сидеть на овсяной диете?

Правильный подход к похудению на овсяной диете сопровождается хорошими результатами и не вызывает негативного влияния на здоровье. А заключается он в её непродолжительности (не более недели) и не слишком частом обращении к ней (диету на овсянке можно держать не более двух раз в год).

Показания к назначению

Прежде всего к овсяной диете прибегают для похудения. Она не только поможет людям с ожирением, но и затребована достаточно стройными женщинами, стремящимися сбросить несколько килограммов к определённой дате или пляжному сезону.

Она также незаменима при гастрите, т. к. создаёт на внутренних стенках желудка защитную плёнку, предотвращающую орган от повреждений и воспалений, улучшающую пищеварение.

Суть диеты на овсянке

Диета на геркулесе или на овсяной каше требует соблюдения определённых правил. Прежде всего она предполагает ежедневные основные приёмы пищи с присутствием в меню каши. Такое питание не может быть длительным и годится только для нескольких разгрузочных дней, максимом пяти.

Готовить кашу лучше из цельных зёрен на воде, а не из хлопьев, не добавляя масла, соли и сахара. При нехватке времени можно также использовать овсянку быстрого приготовления. Консистенция её должна быть не сильно жидкой, иначе быстро наступит голод. Мюсли, содержащие различные добавки не подходят. Сколько овсянки нужно есть на диете? Одна порция, как правило, готовится из 60г крупы и 150мл воды. Любая диета требует присутствия большого количества жидкости, не исключение и эта. Хорошо использовать в качестве питья зелёный чай, отвар шиповника, минеральную воду.

Диета на овсянке позволяет за неделю сбросить пять и более килограмм веса. Другие её варианты, разбавленные дополнительными диетическими продуктами, могут продолжаться дольше и обещают избавление за месяц до 10кг.

Как варить овсянку на воде для диеты?

Как правило, зёрна овса продаются в плющеном виде. Отмерив порцию, например стакан, их нужно промыть, залить водой в пропорции 1:2 и поставить на медленный огонь, варить помешивая до готовности.

Овсяные хлопья можно просто залить кипятком, накрыть и подождать некоторое время, чтобы

Варианты диеты на овсянке

Отсутствие белков, жиров, низкое содержание углеводов может пагубно сказаться на здоровье. Поэтому лучше всего овсяную диету сочетать с белковой, в качестве белка используя:

  • творог;
  • яйца;
  • курицу.

Овсянка и творог

Такое сочетание вносит определённое разнообразие в диету. Творог — легкоусваиваемый белок, улучшающий жировой обмен. Нежирный (не обезжиренный) не прибавит вес, но обогатит организм кальцием и другими минералами, многими необходимыми для жизнедеятельности витаминами. Что немаловажно, творог является одним из компонентов антираковой диеты. [2]

Обычное питание такой диеты состоит из овсяной каши на завтрак и ужин, а обед дополняется ещё и 150-200г творога. В промежутках обильно пьётся жидкость.

Овсянка и яйца

Включение в питание яиц — ещё одно белковое дополнение. Полезный продукт из-за содержания фолиевой кислоты, биотина, холина, селена, калия, магния, ненасыщенных жирных кислот. Преимуществом такой диеты является простота приготовления её двух ключевых компонентов, дешевизна.

Ежедневное питание проводится по такой схеме: утром порция каши, 1 яйцо; в обед — 2 яйца и каша; вечером каша. Жидкости нужно пить много и желательно до еды или не ранее полчаса после.

Недавнее исследование, проведенное в 2017 году, показало, что потребление двух яиц в день, по сравнению с завтраком из овсянки, снижает уровень грелина в крови при сохранении соотношения ЛПНП / ЛПВП, тем самым повышая сытость в течение дня. [3]

Курица и овсянка

Для тех, кому трудно жить без мяса больше подойдёт белково-овсяная диета с курицей. Куриное мясо, правильно приготовленное, в сочетании с крупой прекрасно утолят голод. Лучше всего использовать филе, кожица убирается, мясо отваривается, готовится на пару или запекается. Можно также для разнообразия готовить блюда из куриного фарша.

Каша не используется в качестве гарнира, а как отдельная еда. Утро хорошо начинать с овсянки, на обед приготовить мясо, день закончить кашей. Позволяются вариации, лишь бы энергетичность питания не превышала 1300 ккал в день. В промежутках между приёмами пищи рекомендуется обильное питьё, очень уместно в этом случае готовить и пить отвары из шиповника, они восполнят недостаток витаминов, укрепят иммунитет.

Диета на овсянке и кефире

Кефир — кисломолочный продукт, содержащий уникальный набор бактерий и грибков. Это натуральный пробиотик, благотворно влияющий на микрофлору кишечника, обменные процессы в организме, стимулирует иммунную систему. Он также богат на витамины А, Е, Д, К, в нём присутствуют фтор, железо, магний, фосфор.

Кефирно-овсяная диета предполагает как отдельный от каши приём кефира, так и замачивание в нём овсяных хлопьев. Ежедневно потребляемый объём не должен превышать 800г каши в готовом виде и литра молочнокислого напитка.

Овсяно-яблочная диета

Яблоки содержат пектины, клетчатку и способствуют выводу токсинов, шлаков, улучшат моторику кишечника. Яблоки — источник фитохимических веществ, обладают очень сильной антиоксидантной активностью, ингибируют пролиферацию раковых клеток, снижают окисление липидов и уровень холестерина в крови. [4]

Режим питания состоит из 4-х приёмов пищи: завтрака, обеда, полдника и ужина, перекусы не предусмотрены. Все три основных приёма пищи состоят с порции овсянки на воде и нескольких яблок, на полдник одни яблоки.

Эту диету можно разнообразить третьим продуктом — творогом. В этом случае дневной рацион несколько изменится: На обед кроме каши можно съесть 100г творога и несколько плодов яблок, полдник состоит из яблок, ужин — из творога. Между ними пьют воду, чаи, отвары трав.

Овсянка и гречка

Диета на двух этих крупах насыщает организм растительными белками и сложными углеводами. Это позволяет очиститься от шлаков, токсинов, при этом не испытывать чувства голода.

Овсяно-гречневая диета выигрывает по сравнению с монодиетой тем, что гречневая крупа очень полезна, т. к. в ней присутствуют аминокислоты (лизин и аргинин), улучшающие метаболизм, минеральные вещества (калий, йод, кальций, цинк, кобальт, железо и др.), лимонная, щавелевая, яблочная кислоты, витамины А, Е, РР, группы В. Гречневая каша содержит высокий уровень рутина и кверцетина, обладает антиоксидантной активностью. Снижает гиперлипидемию, артериальное давление и регулирует вес. [5]

Диетологи рекомендуют чередовать по дням эти две каши, если кому-то более приемлемо менять их в течение дня, утро следует начинать с овсяной.

Овсяная диета с фруктами, овощами

Держать более длительную диету, чем несколько дней, позволит включение таких диетических продуктов, как фрукты и овощи. День может быть расписан следующим образом: утром можно пить только несладкий чай (лучше зелёный) или порцию овсянки на воде, на второй завтрак отдать предпочтение свежим фруктам (за исключением бананов, винограда, инжира) или овощам. На обед каша, в полдник — нежирные кисломолочные продукты, ужин опять с кашей и тушёными овощами (картошка исключается), отвар шиповника. За несколько часов до сна кефир низкой жирности.

Можно также сочетать диету на овсянке отдельно с фруктами или овощами. [6]

Овсянка с мёдом

В предыдущих рецептах одним из условий было не использование при варке каши соли, сахара или мёда. Но существует вариант, когда разрешается подсластить блюдо ложечкой мёда. Считается, что натуральный продукт обладаем множеством полезных свойств для организма и не может препятствовать сбросу лишнего веса.

Он повысит энергетический уровень и жизненный тонус, который страдает от ограничений в питании. Ингредиенты меда оказывают антиоксидантное, противомикробное, противовоспалительное, антипролиферативное, противоопухолевое и антиметастатическое действие. [7] Хотя это и калорийный продукт (средний показатель 329 ккал), но он эффективно расщепляет жиры, особенно светлые его сорта.

Диета на овсянке с молоком

Употребление молока и молочных продуктов способствует снижению веса, снижает риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инсульта. [8] , [9] Существует и овсяная диета на молоке. Испробовавшие на себе такое питание, делятся, что варили кашу на воде пополам с молоком. Такая овсянка более мягкая, нежная и приятная. Молоко используется низкой жирности. Результат вышел не хуже, чем на воде.

Овсянка и рис

Употребление риса улучшает показатели индекса качества сна. Диета на основе риса влияет на психическое и физическое здоровье. [10] Рисово-овсяная диета представляет собой похудение в 2 этапа длительностью в неделю каждый, первый из которых представляет собой очищение желудочно-кишечного тракта с помощью риса, а второй — посредством овсянки.

Главным козырем первой недели являются завтраки рисовым киселём, который готовится с вечера путём замачивания на ночь 4-х ложек крупы в литре воды и варке утром в течение 40 минут. Следующий приём пищи осуществлять только через 5 часов, используются низкокалорийные продукты.

Вторая неделя диеты основывается на овсяной диете: каша на воде 3 раза в день, в том числе и вечером. Нужно много пить, а при сильном чувстве голода перекусывать фруктами.

Овсяное печенье при диете

Казалось бы, что ни одна диета для похудения не может основываться на печенье, даже овсяном. Но существует система похудения американского диетолога Сигала, в которой он предлагает свой рецепт печенья для завтрака и обеда (1-2 штуки), включающий в состав овсяную муку, нежирное молоко, мёд, белки яиц, разрыхлитель. На ужин позволяется съедать мясо, овощи, немного гарнира.

В лечебной диете №5, разработанной для восстановления нарушений функций печени, желчных путей, присутствуют хлебные изделия вчерашней выпечки и некоторые кондитерские, в том числе и овсяное печенье.

Более полезно домашнего приготовления, тем более что сделать это очень просто, таких рецептов множество в интернете.

Вот один из них: слегка поджарить на сухой сковородке овсяные хлопья, измельчить их блендером, вбить 1-2 яйца, немножко мёда для сладости, корицу, потереть цедру лимона, добавить немного нежирного творога. Хорошо всё вымешать, сформировать лепёшки и выпечь в духовке, разогретой до 180 0 С.

Диета на овсяных отрубях

Все предыдущие разновидности диет основывались на овсяных хлопьях, т. е. очищенных от шелухи и расплющенных зёрнах. Но на самом деле наиболее эффективными для похудения являются овсяные отруби. [11]

Исследования показали, что они снижают холестерин, являются хорошей профилактикой диабета, прекрасно очищают организм от шлаков, усиливают перистальтику кишечника, к тому же углеводы в них медленно расщепляются, надолго создавая ощущение сытости. [12] , [13]

Продаются они в виде БАДов. Ежедневное употребление 2-3 столовых ложек, (запиваются большим объёмом воды или добавляются в блюда, напитки, например в кефир) сыграет свою положительную роль в похудении.

Чем можно заменить овсяные отруби в диете? Самой овсяной крупой или отрубями других зерновых.

Диета на овсяном киселе

Пользуется популярностью и диета на овсяном киселе. Его рекомендуют пить вместо завтрака или ужина. Стакан такого напитка обеспечит суточную потребность организма в клетчатке. Другими продуктами в таком питании являются диетическое мясо, рыба, овощи в сыром и приготовленном виде, фрукты, нежирный творог.

Готовят его на медленном огне, перемолов в кофемолке стакан хлопьев и залив их двумя стаканами воды и одним обезжиренного молока. После снятия с огня дать настояться и остыть.

Диета на овсяном супе

Поедание 4-5 раз в неделю овсяного супа также способно помочь в избавлении от жировых запасов. А супчик может быть очень даже вкусным, если кроме овсяных зёрен добавить в него морковку, болгарский перец, лук, укроп, петрушку, несколько ложек оливкового масла.

Польза

Кроме перечисленный у овсяной диеты ещё много полезных свойств и обеспечиваются они химическим составом крупы: в 100г овсянки содержится 23% суточной нормы белка, 8% жиров, 21% углеводов. Она богата на витамины А, Е, группы В, в ней много фосфора, калия, магния, кальция. Польза для организма заключается в следующем:

  • улучшается метаболизм;
  • способствует работе кишечника;
  • предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • нормализует уровень холестерина;
  • поддерживает здоровье костей;
  • ускоряет регенерацию клеток.

Содержит более 20 уникальных полифенолов, авенантрамидов, которые показали сильную антиоксидантную активность in vitro и in vivo. Недавно было также показано, что полифенолы овса проявляют противовоспалительное, антипролиферативное и противозудное действие, предотвращая развитие ишемической болезни сердца, рака толстой кишки и болезней кожи, [14] может обладать потенциальными пребиотическими свойствами [15] .

Овсяная каша на завтрак может представлять собой важный компонент здорового детского питания. [16]

Ещё одно немаловажное положительное качество овсяной крупы состоит в её благотворном влиянии на кожу. Этим она обязана биотину, дефицит которого в организме приводит к сухости, нездоровому цвету кожи, шелушению. [17] , [18] Овсяная диета заодно с похудением окажет хорошую услугу кожному покрову, волосам, ногтям.

Минусы и вред овсяной диеты

Возникает вопрос, почему при всей полезности такой диеты нужно ограничивать время её применения? А всё потому, что у овсяной крупы есть и свои минусы. Так, она имеет в составе фитиновую кислоту, которая способствует вымыванию кальция из организма. Также вред людям, страдающим непереносимостью злаков (целиакией), может принести один из её компонентов — глютен. Однако, с 2009 года (EC 41/2009) и 2013 года (FDA) овсяные изделия могут продаваться как безглютеновые в нескольких странах при условии уровня загрязнения глютеном не выше 20 частей на миллион. Введение овса в безглютеновую диету больных целиакией рекомендуется после восстановления кишечника. Воздействие потребления овса на здоровье отражено в документах Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). [19]

Противопоказания

Всякая диета опасна несбалансированностью и лучше всего к ней не прибегать людям, имеющим хронические заболевания. Есть риск, что фитиновая кислота в составе овса вымоет кальций из организма, что приведёт к хрупкости костей. [20]

Возможные осложнения связаны с аллергической реакцией на глютен, что может быть связано с загрязнением овса пшеницей. [21]

Продолжительность овсяной диеты

Выше уже упоминалось, что диета на одной только овсянке должна быть краткосрочной. Это скорее всего разгрузка длительностью в 2 дня. Овсяная диета на неделю, 10 дней, месяц дополняется другими диетическими продуктами, витаминными комплексами.

Что можно есть? Мясо курицы, индейки, телятину, нежирные сорта рыбы, овощи, кроме картофеля, кисломолочные продукты низкой жирности, творог, сухофрукты.

Чего нельзя есть? Колбасы, кондитерские изделия, различные сладости, соления, копчёности. Гарниры лучше всего заменить на салаты из свежих овощей, а мучные десерты на фруктовые, не используя в них бананы, инжир, финики, виноград.

Выход из овсяной диеты

Как и выход из любой диеты, он должен происходить постепенно. Нельзя сразу набрасываться на любую еду и в большом количестве. Питание в течение нескольких недель после овсянки — это тоже своеобразная диета. В меню должны преобладать жидкие блюда, есть нужно небольшими порциями, но часто. Лучше всего приучить себя и в последующем избегать жирного, жареного, мучного. Небольшие усилия над собой и это войдёт в привычку.

Отзывы и результаты

Каждый организм индивидуален и то, что подойдёт одному человеку не «работает» в отношении других. Есть отзывы о том, что не худеют на овсяной диете. Другие утверждают, что получилось сбросить до 10 кг. В комментариях идут споры, какая лучше, гречневая или овсяная? Всё нужно пробовать и та, и другая довольно однообразны, но хорошо чистят организм. Каждая крупа содержит свои полезные вещества, необходимо опираться на свои предпочтения.

Источники:

https://joinfo.com/lady/beauty/1238962_Ovsyanaya-dieta-effekt-pohudeniya-ochischeniya.html
https://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_dlya_ovsyanaya.php
https://kulinarka-tv.ru/na-diete/dieta-ovsyanka.html
https://ilive.com.ua/food/dieta-na-ovsyanke-dlya-pohudeniya-effektivnost-recepty_131241i15878.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector