Диета на первую неделю великого поста

Содержание скрыть

Питание Великого поста

Спустя несколько дней христиане православного обряда вступают в наиболее строгий ежегодный пост — Великий. Великий пост или Святая Четыредесятница — это центральный пост в христианских конфессиях, целью которого является подготовка к празднованию Пасхи. В этот период верующие умеряют свой быт и образ жизни, изменяется характер богослужений, в молитвах чтится память о крестной смерти и воскресении Иисуса Христа. Особого внимания заслуживает питание Великого поста, досуг постящегося и содержание его мыслей. Необходимо приложить усилия, чтобы путем ограничений прийти к духовному очищению в канун праздника Пасхи.

питание Великого поста Подготовка к Великому посту начинается за четыре недели до него, когда верующие читают особые молитвы, посещают богослужения и морально готовят себя к предстоящему посту. На протяжении их же реализуются определенные ограничения рациона питания, так, например, уже в мясопустную неделю (более известна как Масленица) необходимо отказаться от мяса.

И пост, и подготовка к нему — это больше, чем диета, однако именно данная составляющая является неотъемлемой, и с медицинской точки зрения в том числе.

Основополагающие принципы питания в Великий пост

Великий пост длится шесть недель, после которых наступает Страстная седмица, со своими особыми правилами питания и завершающаяся Пасхой. Прежде чем предлагать рецепты меню для питания в Великий пост, необходимо ознакомиться с правилами, придерживаться которых необходимо в соответствии с Церковным Уставом:

  • в течение всего времени запрещено потреблять «скоромные» продукты — животного происхождения и на их основе, алкоголь;
  • в первую и последнюю (Страстную) неделю поста необходимо придерживаться наиболее строго поста

пн

вт

ср

чт

пт

сб

вс

1 седмица

горячая пища без масла

горячая пища c маслом, вино

горячая пища c маслом, вино

7 седмица

горячая пища c маслом, вино

горячая пища без масла

  • в остальные недели поста следует придерживаться следующего рациона

пн

вт

ср

чт

пт

сб

вс

2 седмица

горячая пища без масла

горячая пища без масла

горячая и холодная пища с маслом

горячая и холодная пища с маслом

3 седмица

горячая пища без масла

горячая пища без масла

горячая и холодная пища с маслом

горячая и холодная пища с маслом

4 седмица

горячая пища без масла

горячая пища без масла

горячая и холодная пища с маслом

горячая и холодная пища с маслом

5 седмица

горячая пища без масла

горячая пища без масла

горячая и холодная пища с маслом

горячая и холодная пища с маслом

6 седмица

горячая пища без масла

горячая пища без масла

горячая и холодная пища с маслом

горячая и холодная пища с маслом

  • сухоядение означает возможность потреблять пищу холодную и без добавления масла — вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты;
  • без добавления масла можно приготовить каши, супы, рассольник, тушенные овощи; в те же блюда можно при возможности добавлять растительное масло, а также заправлять им овощные салаты;
  • в субботу и воскресенье допускается потребление виноградного сухого вина;
  • в соответствии со строгими правилами пищу в будние дни необходимо принимать в один прием вечером, а в субботу и воскресенье — дважды, в обед и вечером; однако без консультации врача к таким строгим положениям лучше не прислушиваться;
  • рыба разрешается только в праздник Благовещения (если оно не совпадает со Страстной седмицей) и в Вербное воскресенье; в Лазареву субботу рыба не разрешается, однако допустимо потребление икры.

Великий пост традиционно приходится на весну, поэтому основными продуктами для питания в Великий пост становятся:

  • соления и варения из овощей и фруктов домашнего производства, а также оливки, консервы из грибов, бобовых и прочее;
  • разнообразие грибов различного приготовления;
  • изобилие сезонных овощей — редька, морковь, лук, капуста, свёкла, тыква, сельдерей, картофель и прочее;
  • изобилие сезонных фруктов — бананы, апельсины и мандарины, грейпфрут, яблоки и груши, ананас, гранат и прочее;
  • бобы и блюда на их основе — горох, фасоль, нут, соя, чечевица и прочее;
  • злаковые крупы — овсяная, рисовая, гречневая, ячневая, пшенная, кукурузная;
  • сухофрукты, мед и орехи, черный шоколад;
  • хлеб — ржаной и черный, злаковые хлебцы.

пост

Медицинский аспект питания Великого поста

Прежде всего, медики рекомендуют определиться, насколько строгим будет пост — с исключением только лишь мяса или всех продуктов животного происхождения. Поскольку пост не должен восприниматься как каторга и уж точно не должен навредить здоровью, а скорее очистить и воспитать, то на следовании всем церковным канонам медики не настаивают. Мясо в пост легко заменить рыбой (лучше жирными сортами морской или океанической), она содержит меньшее количество железа, но достаточно кальция, белка, минералов и витаминов. Питание Великого поста полезно дополнить морепродуктами (морской капустой, кальмарами, креветками) и молочными продуктами (творогом, молоком, кефиром).

Если же принято решение исключить все продукты животного происхождения, то заменителем столь необходимого и содержащегося в продуктах животноводства белка будут бобы (фасоль, соя и горох) орехи, семена подсолнуха, тыквы и прочие. Немного уступают по количеству белка крупы (гречиха, овёс, пшеница), однако и они необходимы организму на этом этапе.

Любое подобное изменение рациона питания не может пройти бесследно для организма. Меню изменяется таким образом, что обычно сбалансированное поступление белков, углеводов и жиров смещается в сторону углеводов. Для того, чтобы восстановить баланс рекомендуется выстроить свой рацион таким образом, чтобы в нем присутствовали продукты, богатые белками — морепродукты, соя (по содержанию белка превосходит мясо), гречка, бобовые, горох, сейтан (источник белка из пшеничной муки), различные сорта дала (нут, маш) — и жирами (орехи, в дозволенные дни жирные сорта океанской рыбы, семена подсолнуха и тыквы, оливковое, кунжутное, льняное, кедровое масла). Необходимо с осторожностью подходить к выбору соевых продуктов. Во-первых, растительный белок усваивается хуже животного, а потому частить с потреблением сои не стоит, а во-вторых, рынок изобилует генетически модифицированной соей, к чему также необходимо подходить с осторожностью.

Избыток углеводов может спровоцировать нарушения обмена веществ и привести к развитию ряда заболеваний. Также при высокоуглеводном питании повышается чувствительность организма к аллергенам, что приводит к обострению инфекционных или аллергических заболеваний. При всем этом нельзя воспринимать пост как диету — то же изобилие поступающих в организм углеводов не позволит избавиться от лишних килограмм в полной мере, вероятна незначительная потеря веса.

Кроме того, во время поста увеличивается количество щелочной еды, поскольку в нашем организме должен быть кислотно-щелочной баланс, полезным станет потребление различных солений, киселей и сбитней.

Кому противопоказан пост?

Ни когда пост не воспринимался, как способ подорвать физическое самочувствие, и потому существуют состояния, при которых отказаться от постного меню рекомендуют и священники, и врачи.

Пост противопоказан детям, беременным и кормящим женщинам, престарелым и больным лицам. Поскольку абсолютным здоровьем похвастаться может далеко не каждый, то перед тем как приступить к питанию Великого поста рекомендуется пройти медицинское обследование и обсудить вероятные риски или их отсутствие с профильными специалистами. Абсолютным противопоказанием к вступлению в пост считаются следующие состояния:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • язвенная болезнь кишечника, гастрит;
  • сахарный диабет;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • наличие серьезных заболеваний или оперативных вмешательств в недавнем прошлом (крайне рекомендовано обследование);
  • обострение любых хронических состояний в недавнем прошлом;
  • ослабленный иммунитет после инфекционных заболеваний.

Вредно соблюдать постное питание при тяжелых физических работах и при длительном нахождении в условиях холода.

Варианты меню для питания в Великий пост

Салаты

Винегрет — примерно в равном количестве отварить фасоль, свеклу, морковь, картофель порубить; добавить порезанные соленые огурцы и свежий лук; сдобрить растительным маслом или уксусной заправкой в дни, ограничивающие потребление масла; уксусная заправка готовится из соотношения по вкусу уксуса, горчицы, соли, сахара.

Фасолевый салат — в подслащенной воде отварить 1,5 стакана фасоли, добавить порубленный соленый огурец, яблоко, пассированный лук, соль, черный перец, зелень петрушки по вкусу.

Свекольный салат — запечь свеклу в духовом шкафу, порубить, добавить порубленный соленый огурец, перемешать, приправить солью, тмином, соком лимона, а если позволяет календарь поста, то и подсолнечным маслом; при желании можно сдобрить кольцами репчатого лука.

Салат из редьки — соотношение редьки и лука должно быть приблизительно 4:1; лук мелко нашинковать и пассировать в подсолнечном масле, добавить к натертой на мелкой терке черной редьке; заправить солью, перцем, зеленью.

Салат из пекинской капусты — нашинковать полкочана пекинской капусты, добавить тертое или мелко порезанное яблоко, порубленные пол-апельсина, заправить лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем.

Первые блюда

Грибные щи — сушеные грибы отварить в подсоленном кипятке и мелко порубить; пассировать лук, после добавить к нему же грибы и загустить мукой; в 1,5 л воды поместить нашинкованную капусту, морковь, корень петрушки, спустя 10-15 минут варки добавить картофель и варить еще столько же, после заправить луком и грибами, дать настояться.

Фасолевый суп с орехами — фасоль замочить на ночь, утром отварить в течение 1 часа, после добавить картофель, а спустя еще 15 минут пассированные на растительном масле лук и морковь, перед подачей на стол заправить толчеными орехами.

Гороховый суп — горох промыть, замочить на ночь, утром отварить в течение 1,5-2 часов, после добавить картофель, а спустя еще 15 минут пассированные овощи (лук и морковь); дополнить вкус и калорийность блюда можно посредством добавления жмени перловой крупы и/или мелко нарубленных сушеных грибов.

Овощной суп с рисом — в кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло, поместить в него нарезанный лук, спустя 3 минуты добавить нарезанные томаты и рубленную зелень, спустя еще 2 минуты добавить болгарский перец, долить 1 литр овощного бульона или простого кипятка, проварить овощи минут 5, а после добавить 2-3 ст.л. промытого риса; варить 10-15 минут на маленьком огне, периодически помешивая, приправить специями (барбарис, тмин, кориандр, смесь перцев) и солью, снять с огня и оставить под крышкой настояться.

Основные блюда

В качестве основных блюд рекомендуются различные каши, сваренные на воде, для улучшения вкусовых качеств их рекомендуется сдабривать растительным маслом и приправлять специями и приправами (изюм, гвоздика, тмин, барбарис, кориандр, перец). Альтернативой кашам могут быть пюре:

  • картофельное, сдобренное растительным маслом или луковой зажаркой;
  • картофельно-сельдерейное — в пропорции 1:1 отварить овощи, перетереть блендером или картофелемялкой, приправить рекомендуется мускатным орехом или шалфеем;
  • пюре из цветной капусты — готовится из подваренных в соленой воде соцветий, можно с добавлением картофеля.

Овощное рагу можно готовить на любой вкус и по разнообразным возможностям — баклажаны, кабачки, морковь, капуста (брюссельская, цветная, белокочанная), лук, картофель, фасоль и прочее.

Тушеная капуста — нашинковать белокочанную капусту, поместить на сковороду с добавлением растительного масла и небольшого количества воды, спустя 10-15 минут тушения на медленном огне, добавить морковь и томатный соус, накрыть крышкой и выдержать на огне до готовности (пока ингредиенты не станут мягкими) дополнить вкус можно с добавлением сушеных грибов или порошка из них, распаренного чернослива.

Голубцы постные — готовятся аналогично мясным, но либо с исключением фарша как такового, либо с заменой его на грибной ингредиент.

Фаршированные баклажаны (или цукини) — баклажан (или цукини) разрезать вдоль и вычистить сердцевину до образования «лодочки», смазать растительным маслом, приправить, поместить на противень и протушить в духовке 10 минут; наполнить предварительно поджаренной овощной нарезкой (грибы, морковь, лук, болгарский перец, консервированная кукуруза или горошек), посолить, сбрызнуть маслом, запекать до готовности; перед подачей украсить зеленью.

Брюссельская капуста с грибами — брюссельскую капусту отварить в подкисленной лимонным соком воде в течение 5 минут; пассировать на сковородке нарезанные шампиньоны, лук, чеснок; добавить 100 грамм кипятка, а спустя 5 минут тушения загустить массу столовой ложкой муки; в приготовленную заправку добавить отварную капусту, накрыть сковороду крышкой и снять с огня.

Десерты

Морковный десерт — 2 моркови потереть на мелкой терке, добавить два истолченных в ступе грецких ореха, 2 ст.л. меда, сироп шиповника и лимонный сок по вкусу.

Овсянка с фруктами — отварить овсяную крупу до готовности слегка остудить, заправить замороженными фруктами (черника, смородина, вишня) и медом или сахаром по вкусу.

Фруктовый кисель — в 1 л воды отварить замороженные фрукты (вишня, клубника, смородина), добавить столовую ложку без горки крахмала, снять с огня, как только загустеет.

Бананово-медовое печенье — 1 спелый банан размять вилкой, добавить 2 ст.л. меда и стакан сахара, перемешать, прогреть на водяной бане до растворения сахара, добавить щепотку разрыхлителя и когда смесь побелеет и немного увеличиться в объеме, сныть с огня; добавить 3 стакана (или чуть больше) просеянной муки, замесить крутое тесто, раскатать, формочками вырезать печенье и запекать его в духовом шкафу до золотистого цвета минут 10-15.

Важно определить разницу между постом и диетой или вегетарианством. Соблюдение поста предполагает скромное поведение, и достаточное ограничение не только в еде, но и в досуге. В течение всех семи недель недопустимо шумное веселье, плотские наслаждения, различные развлекательные мероприятия, а также ссоры, ругань, бранные мысли и слова. Во время поста запрещены посещения развлекательных заведений, просмотр откровенно увеселительных телепередач, шумные празднования, гулянья и тому подобные выходные занятия. Спустя отведенный срок, предполагается, и организм, и душа человека приходят к состоянию духовной наполненности, приближенности к Богу. Ограничение плотских удовольствий и смирение мыслей и душевных порывов — это способ движения человека, некий подвиг, когда начинается борьба с самим собой, контроль мыслей, помыслов, поступков, слов, которые могут обидеть и причинить боль, ранить дерзостью, злобой, неприветливостью. Пройдя этот путь, человек приближается к Богу, возникают предпосылки для глубокого раскаянья и изменений в жизни, что необходимо в канун светлого праздника Пасхи.

Чистый понедельник — первый день Великого поста

Чистый понедельник — это первый день Великого Поста. Великий Пост для христиан — трудное, но одновременно радостное время. Мы готовимся к Пасхе, главному Празднику, и подготовка эта должна быть серьезной. Целых шесть недель (недели называются седмицами) длится воздержание в пище, молитва и другие ограничения.

Последняя неделя перед Пасхой, Страстная. Люди вспоминают страдания и смерть Христа. В эти дни пост особенно строгий.

Христиане подражают сорокадневному посту Спасителя. И стараются подготовить себя ко встрече с Христом Воскресшим. Чистый понедельник — начало этого пути.

Духовный смысл чистого понедельника

Чистый понедельник открывает путь к Пасхе. Это — время задуматься о том, как проходит жизнь, нет ли в ней грязных помыслов, от которых надо очистить душу. Недаром пост в Чистый Понедельник особенно строг. Ничто земное не должно отвлекать от духовного, от близости Пасхи.

Чистый понедельник — день молитвы и вхождения в Великий пост. День, в который мы стараемся стать достойными Христа, Его великой жертвы за нас.

Чистый понедельник - начало Великого поста

Традиции первого дня Великого поста

Чистый понедельник обычно считают днем, когда принято убирать жилище и выкидывать старые вещи. Отчасти, в этом есть духовный смысл — человек избавляется от земного, ненужного, наносного и приводит в порядок душу, тело и ум. Но главный смысл Чистого понедельника, конечно, не в уборке, а в стремлении и готовности очистить помыслы, приготовиться к Великому посту.

Другие народные верования, связанные с тем, что во рту не должно быть никакой пищи и, если с утра человек забыл прополоскать остатки еды — пост не удался, относятся к суевериям.

Ведь главное в посте — не диета, а именно духовный подвиг человека, который хочет следовать за Христом.

Пост в первый день

Великий пост строг, но питание может быть различным для тех, кто не может обойтись без определенных продуктов. Послабление дается беременным, маленьким детям, людям, страдающим заболеваниями. Пост не должен идти человеку во вред.

В целом питание во время поста помогает сосредоточиться на духовном, а не на телесном, тяжелая пища и чревоугодие отвлекают человека от духовной жизни телесными проблемами и немощами. На время Великого поста из рациона исключается пища животного происхождения, молочные продукты, яйца. Можно употреблять растительную пищу, крупы, грибы, бобовые, хлеб, в определенные дни (в Благовещенье и Вербное воскресение) – морепродуктоы и рыбу.

Но именно в Чистый понедельник действует особое правило: Церковь рекомендует отказаться от пищи совсем, употребляя только воду. Это строгое правило можно соблюдать тем, кто уверен, что не навредит своему здоровью.

Чистый понедельник - вода

Богослужения Чистого понедельника

«Постимся благоприятным постом, угодным Господу: такой пост – избегание злобы, воздержание языка, устранение ярости, прекращение похоти, злословия, лжи и клятвопреступления. Выполнение всего этого и есть истинный пост».

Стихира понедельника 1-й седмицы Великого Поста

Приидите усердно, твердое оружие поста имуще, яко щит, всякую кознь прелести вражия отвратим вернии. Не опалимся сладостьми страстей, ни огня искушений убоимся, имиже Христос Человеколюбец почестьми терпения венчает нас. Темже со дерзновением молящеся, припадаем зовуще, просяще мира, и душам нашим велия милости.

«Придем с усердием, держа, как щит, крепкое оружие поста, все вражеские козни лукавого отразим, верующие. Не опалимся сладострастием, не убоимся огненных искушений, за терпение которых человеколюбивый Христос увенчает нас почестями. И потому, со дерзновением молясь, припадаем к Нему, взывая и прося мира и великой милости для своей души».

Стихира понедельника 1-й седмицы Великого Поста

Гряди окаянная душе с плотию твоею, Зиждителю всех исповеждься и останися прочее преждняго безсловесия, и принеси Богу в покаянии слезы.

«Приди, окаянная душа, с телом своим, исповедуйся Создателю мира и оставь прежнее безумство, и принеси Богу слезы покаяния».

Согреших паче всех человек, един согреших Тебе: но ущедри яко Бог, Спасе, творение Твое.

«Я согрешил больше всех людей, я один согрешил против Тебя, но, Спаситель, будь милостив как Бог к созданию Твоему».

Слезы блудницы, Щедре, и аз предлагаю: очисти мя Спасе благоутробием Твоим.

Из Великого Канона святого Андрея Критского

Чистый понедельник. Шмелев «Лето Господне»

В книге «Лето Господне» о Чистом понедельнике рассказано словами ребенка, который видит духовный смысл начала поста своей чистой душой.

Чистый понедельник - лето Господне

Я просыпаюсь от резкого света в комнате: голый какой-то свет, холодный, скучный. Да, сегодня Великий Пост. Розовые занавески, с охотниками и утками, уже сняли, когда я спал, и оттого так голо и скучно в комнате. Сегодня у нас Чистый Понедельник, и все у нас в доме чистят. Серенькая погода, оттепель. Капает за окном — как плачет. Старый наш плотник — «филєнщик» Горкин, сказал вчера, что масленица уйдет — заплачет. Вот и заплакала — кап… кап… кап… Вот она! Я смотрю на растерзанные бумажные цветочки, назолоченый
пряник «масленицы» — игрушки, принесенной вчера из бань: нет ни медведиков, ни горок, — пропала радость. И радостное что-то копошится в сердце: новое все теперь, другое. Теперь уж «душа начнется», — Горкин вчера рассказывал, — «душу готовить надо». Говеть, поститься, к Светлому Дню готовиться.

— Косого ко мне позвать! — слышу я крик отца, сердитый. Отец не уехал по делам: особенный день сегодня, строгий, — редко кричит
отец. Случилось что-нибудь важное. Но ведь он же его простил за пьянство, отпустил ему все грехи: вчера был прощеный день. И Василь-Василич простил всех нас, так и сказал в столовой на коленках — «всех прощаю!». Почему же кричит отец? Отворяется дверь, входит Горкин с сияющим медным тазом. А, масленицу выкуривать! В тазу горячий кирпич и мятка, и на них поливают уксусом. Старая
моя нянька Домнушка ходит за Горкиным и поливает, в тазу шипит, и подымается кислый пар, — священный. Я и теперь его слышу, из дали лет. Священный… — так называет Горкин. Он обходит углы и тихо колышет тазом. И надомной колышет.

— Вставай, милок, не нежься… — ласково говорит он мне, всовывая таз под полог. — Где она у тебя тут, масленица-жирнуха… мы ее выгоним. Пришел Пост — отгрызу у волка хвост. На постный рынок с тобой поедем, Васильевские певчие петь будут — «душе моя, душе моя» — заслушаешься.

Незабвенный, священный запах. Это пахнет Великий Пост. И Горкин совсем особенный, — тоже священный будто. Он еще до свету сходил в баню, попарился, надел все чистое, — чистый сегодня понедельник! — только казакинчик старый: сегодня все самое затрапезное наденут, так «по закону надо». И грех смеяться, и надо намаслить голову, как Горкин. Он теперь ест без масла, а голову надо, по закону, «для молитвы». Сияние от него идет, от седенькой бородки, совсем серебряной, от расчесанной головы. Я знаю, что он святой.
Такие — угодники бывают. А лицо розовое, как у херувима, от чистоты. Я знаю, что он насушил себе черных сухариков с солью, и весь пост будет с ними пить чай — «за сахар».

— А почему папаша сердитый… на Василь-Василича так?
— А, грехи… — со вздохом говорит Горкин. — Тяжело тоже переламываться, теперь все строго, пост. Ну, и сердются. А ты держись, про
душу думай. Такое время, все равно как последние дни пришли… по закону-то! Читай — «Господи-Владыко живота моего». Вот и будет весело.

И я принимаюсь читать про себя недавно выученную постную молитву.

В комнатах тихо и пустынно, пахнет священным запахом. В передней, перед красноватой иконой Распятия, очень старой, от покойной прабабушки, которая ходила по старой вере, зажгли постную, голого стекла, лампадку, и теперь она будет негасимо гореть до Пасхи. Когда зажигает отец, — по субботам он сам зажигает все лампадки, — всегда напевает приятно-грустно: «Кресту Твоему поклоняемся, Владыко», и я напеваю за ним, чудесное:

И свято-е… Воскресе-ние Твое Сла-а-вим!

Радостное до слез бьется в моей душе и светит, от этих слов. И видится мне, за вереницею дней Поста, — Святое Воскресенье, в светах. Радостная молитвочка! Она ласковым счетом светит в эти грустные дни Поста. Мне начинает казаться, что теперь прежняя жизнь кончается, и надо готовиться к той жизни, которая будет… где? Где-то, на небесах. Надо очистить душу от всех: грехов, и потому все кругом — другое. И что-то особенное около нас, невидимое и страшное. Горкин мне рассказал, что теперь — «такое, как душа расстается с телом». Они стерегут, чтобы ухватить душу, а душа трепещет и плачет — «увы мне, окаянная я!» Так и в ифимонах теперь читается.

— Потому они чуют, что им конец подходит, Христос воскреснет! Потому и пост даден, чтобы к церкви держаться больше, Светлого Дня дождаться. И не помышлять, понимаешь. Про земное не помышляй! И звонить все станут: помни… по-мни. — поокивает он так славно.

В доме открыты форточки, и слышен плачущий и зовущий благовест — по-мни.. по-мни… Это жалостный колокол, по грешной душе плачет. Называется — постный благовест. Шторы с окон убрали, и будет теперь по-бедному, до самой Пасхи. В гостиной надеты серые чехлы на мебель, лампы завязаны в коконы, и даже единственная картина, — «Красавица на пиру», — закрыта простынею. Преосвященный так посоветовал. Покачал головой печально и прошептал: «греховная и соблазнительная картинка!» Но отцу очень нравится — такой шик!
Закрыта и печатная картинка, которую отец называет почему-то — «прянишниковская», как старый дьячок пляшет, а старуха его метлой колотит.

Эта очень понравилась преосвященному, смеялся даже. Все домашние очень строги, и в затрапезных платьях с заплатами, и мне велели надеть курточку с продранными локтями. Ковры убрали, можно теперь ловко кататься по паркетам, но только страшно, Великий Пост: раскатишься — и сломаешь ногу. От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом, — такая прелесть. Я хватаю щепотками, — как хрустит! И даю себе слово не скоромиться во весь пост. Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки,»кресты» на Крестопоклонной… мороженая клюква с сахаром, заливные
орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва… А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам… а кутья с мармеладом в первую субботу, какое-то «коливо»! А миндальное молоко с белым
киселем, а киселек клюквенный с ванилью, а…великая кулебяка на Благовещение, с вязигой, с осетринкой! А калья, необыкновенная калья, с кусочками голубой икры, с маринованными огурчиками… а моченые яблоки по воскресеньям, а талая, сладкая-сладкая «рязань»… а «грешники», с конопляным маслом, с хрустящей корочкой, с теплою пустотой внутри. Неужели и т а м, куда все уходят из этой жизни, будет такое постное! И почему все такие скучные? Ведь все — другое, и много, так много радостного. Сегодня
привезут первый лед и начнут набивать подвалы, — весь двор завалят. Поедем на «постный рынок», где стон стоит, великий грибной рынок, где я никогда не был… Я начинаю прыгать от радости, но меня останавливают:

— Пост, не смей! Погоди, вот сломаешь ногу. Мне делается страшно. Я смотрю на Распятие. Мучается, Сын Божий! А Бог-то как же… как же Он допустил.

Чувствуется мне в этом великая тайна — Б о г.

Великий пост: календарь питания по дням

Великий пост в 2021 году начинается 15 марта, а заканчивается 1 мая. Великий пост — самый главный, продолжительный и строгий из всех православных постов. В его основе — подражание сорокадневному посту Христа в пустыне. Пост является подвижным, то есть его даты начала и окончания меняются каждый год. В 2021 году пост начинается 15 марта и заканчивается 1 мая. 2 мая — Пасха, Светлое Христово Воскресение. Наиболее строгие недели поста — первая и последняя (Страстная).

Читайте также:

Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл: «Действующий устав постов содержится в Типиконе, соответствующие главы которого восходят к монастырской практике. Современный человек не способен соблюдать пост в полной мере согласно этим предписаниям».

В Великий пост Церковный устав призывает отказаться полностью от пищи животного происхождения (мясо, яйца, молоко). В понедельник, среду, пятницу предписывается сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты). Во вторник, четверг — горячая пища без масла. В субботу, воскресенье — пища с растительным маслом. Рыба разрешается только в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В понедельник первой недели рекомендовано полное воздержание от пищи, в Великую пятницу на Страстной неделе — до выноса плащаницы.

Вышеперечисленные правила — это строгий монастырский устав. Миряне (не монахи), как правило, постятся мягче, соотнося свой календарь питания в Великий пост в соответствии со своими жизненными обстоятельствами, здоровьем и советуясь со своим духовником. Обычно мирянами не практикуется сухоядение и отказ от растительного масла все будние дни (или практикуется только в некоторые дни). Кто-то не ест рыбы вообще, кто-то все же употребляет ее в некоторые дни. Кто-то подкрепляет силы морепродуктами — кальмарами, креветками и т.п.

Но так как не существует отдельного устава для мирян и все изменения монастырского устава носят во многом индивидуальный характер, мы публикуем календарь, соответствующий монастырскому уставу. Он дает представление о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами вместе с духовником сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом — вареная картошка или диетическая рыбная котлета.

Для беременных, кормящих, детей и тяжело болящих пост серьезно смягчается. Детям до определенного возраста, будущим и кормящим матерям обычно достаточно отказать себе в мясе (если нет особых указаний врача). Но при этом подумать, в чем вкусном, особо любимом, но вовсе не необходимом можно себе отказать — сладости и т. п.

Великий пост: календарь питания по дням

Седмица 1-я Великого поста

15 марта, понедельник
Великий канон Андрея Критского.
строгий пост

16 марта, вторник
Великий канон Андрея Критского.
горячая пища без масла

17 марта, среда
Великий канон Андрея Критского.
сухоядение

18 марта, четверг
Великий канон Андрея Критского.
горячая пища без масла

19 марта, пятница
сухоядение

20 марта, суббота
горячая пища с маслом

21 марта, воскресенье
Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия.
горячая пища с маслом

Седмица 2-я Великого поста

22 марта, понедельник
сухоядение

23 марта, вторник
горячая пища без масла

24 марта, среда
сухоядение

25 марта, четверг
горячая пища без масла

26 марта, пятница
сухоядение

27 марта, суббота
Родительская суббота: Поминовение усопших
горячая пища с маслом

28 марта, воскресенье
Неделя 2-я Великого поста
горячая пища с маслом

Седмица 3-я Великого поста

29 марта, понедельник
сухоядение

30 марта, вторник
горячая пища без масла

31 марта, среда
сухоядение

1 апреля, четверг
горячая пища без масла

2 апреля, пятница
сухоядение

3 апреля, суббота
Родительская суббота: Поминовение усопших
горячая пища с маслом

4 апреля, воскресенье, Крестопоклонная
Неделя 3-я Великого поста
горячая пища с маслом

Седмица 4-я Великого поста. Крестопоклонная

5 апреля, понедельник
сухоядение

6 апреля, вторник
горячая пища без масла

7 апреля, среда, Благовещение Пресвятой Богородицы
Разрешается рыба

8 апреля, четверг
горячая пища без масла

9 апреля, пятница
сухоядение

10 апреля, суббота
горячая пища с маслом

11 апреля, воскресенье
Неделя 4-я Великого поста
горячая пища без масла

Седмица 5-я Великого поста

12 апреля, понедельник
сухоядение

13 апреля, вторник
горячая пища без масла

14 апреля, среда
Пища с растительным маслом (ради труда Марииного стояния).

15 апреля, четверг. Четверг Великого канона
Пища с растительным маслом (ради труда Марииного стояния).

16 апреля, пятница
сухоядение

17 апреля, суббота. Похвала Пресвятой Богородицы (Суббота Акафиста)
горячая пища с маслом

18 апреля, воскресенье
Неделя 4-я Великого поста
горячая пища с маслом

Седмица 6-я Великого поста

19 апреля, понедельник
сухоядение

20 апреля, вторник
горячая пища без масла

21 апреля, среда
сухоядение

22 апреля, четверг
горячая пища без масла

23 апреля, пятница
сухоядение

24 апреля, суббота. Лазарева суббота
Разрешается рыбная икра

25 апреля, воскресенье. Вход Господень в Иерусалим.
Разрешается рыба

Страстная седмица

26 апреля. Великий Понедельник
сухоядение

27 апреля. Великий Вторник
сухоядение

28 апреля. Великая Среда
сухоядение

29 апреля. Великий Четверг
Воспоминание Тайной Вечери
сухоядение

30 апреля. Великая Пятница.
Воспоминание Святых спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа
строгий пост

1 мая. Великая Суббота.
строгий пост

2 мая.
СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНИЕ. ПАСХА.

Ошибки постящихся, или Почему пост — это не диета. Мнение эксперта

На Масленицу, доедая пятый блин, можно успокаивать себя: впереди 7 недель Великого поста, и вот уж тогда я точно похудею. Но пост — это совсем не диета. Соблюдая пост, можно даже набрать вес, а не скинуть его. О том, какие опасности для фигуры таит в себе Великий пост и как его правильно соблюдать, чтобы действительно скинуть килограммы, «АиФ-Кухня» поговорил с диетологом Анной Ивашкевич:

Пост — это религиозная традиция временного воздержания, она включает в себя и отказ от определённых видов пищи. В первую очередь пост — это духовно-аскетическая практика.

Да, часто бывает, что люди начинают соблюдать пост, надеясь похудеть. И с удивлением обнаруживают через некоторое время, что они в итоге набрали вес. А вот для меня это вовсе не удивительно.

Дело всё в том, что, отказываясь от животной пищи, те, кто мечтает похудеть, не следят за количеством потребляемых калорий. Они думают, что раз в рационе нет мяса и молока, то можно есть без ограничений. Но это совсем не так.

Опасные продукты

Углеводы. Обычно в пост на первый план выходят макароны, каши, картофель. Пища, которая богата углеводами, причём зачастую простыми. И пища далеко не низкокалорийная. Если раньше мы ели 200 г гречки — и всё, то теперь можем есть её тоннами.

Хлеб. С растительным маслом, с солью, с баклажанной икрой. В пост мы употребляем очень много хлеба.

Фрукты. Во время поста люди часто едят очень много фруктов. Килограммами. Но это далеко не так безобидно, как кажется: во фруктах довольно много сахара.

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл.

Растительное масло. В обычное время мы его ограничиваем, когда же начинается пост, кладём в кашу сразу пару столовых ложек. Чтобы было повкуснее. Между тем в 100 г растительного масла может содержаться до 900 ккал. Масло нужно есть обязательно, но очень ограниченно: не более 1 чайной ложки на приём. И желательно, чтобы это было нерафинированное масло холодного отжима в сыром виде, то есть на нём не надо жарить.

Сухофрукты. Норма — 30 г сухофруктов в день. 1 черносливина — это 9 г. То есть надо съесть в день 3 штучки, максимум — 5. Мы же можем съесть в качестве перекуса двухсотграммовый пакетик с изюмом. Поздравляю, вы добавили 400-500 ккал к своему и так довольно калорийному рациону.

Орехи. Очень калорийный продукт. Дневная норма — 15-20 г орехов в день. В пост мы часто их добавляем в каши, салаты, перекусываем. И легко выходим за 100 г. А грецкие орехи — это около 600 ккал на 100 г.

Растительное молоко. Капучино на соевом молоке, каша — на кокосовом. Это всё постная история. Но кокосовое молоко очень жирное. И оно плохо усваивается. Следовательно, не даёт ощущения сытости, а калорийность при этом довольно высокая. Такая же история и с другими видами бобового или орехового молока.

Инсулин и уровень сахара в крови

В пост мы часто увлекаемся простыми углеводами, продуктами, которые резко повышают уровень сахара в крови. Организм вырабатывает инсулин, и происходит резкий спад уровня сахара. Как результат — яркое, сильное чувство голода. Этот эффект дают сухофрукты, белый хлеб, шлифованный рис. Даже свежевыжатые соки. Ими многие любят завтракать в пост. Но через 20 минут после такого завтрака вас накроет ужасное чувство голода. Благодаря этому чувству вы съедите не маленькую порцию каши, как собирались, а в два раза больше. Поэтому в пост особенно нужно избегать продуктов, содержащих простые сахара.

Чувство голода

Оно обязательно будет. Ведь вы отказались от привычного рациона. В первую очередь чувство сытости нам приносят жиры. Потом — углеводы, только в последнюю очередь — белки. Поэтому переход на постное питание так сложен.

В первое время может даже наблюдаться апатия, сонливость, вялость. Если вы переживёте этот момент, появится чувство эйфории, радости от своих свершений. Но если ваш пост затянется дольше 40-50 дней, то может вновь появиться апатия, раздражительность. Так наша нервная система может реагировать на отсутствие животных жиров и белков.

Стоит предупредить, что пост усиливает все хронические заболевания. Особенно аккуратными следует быть женщинам. Если у вас были проблемы с гормональным фоном, наблюдался дисбаланс, анемия, например, то пост может усилить эти проблемы. Поэтому соблюдать его нужно аккуратно и консультироваться с врачом.

Как правильно соблюдать пост

Чтобы не набрать вес и действительно оздоровиться во время длинного поста, нужно соблюдать простые правила:

— Обязательно, особенно в первые дни, ввести в рацион продукты, богатые растительным белком: бобовые, гречку.

— Добавлять растительные масла, но только по 1 чайной ложке за приём пищи.

— Есть рыбу, когда это разрешено, хотя и неплохо съедать немного рыбы в первые дни. Но имейте в виду, что важно не переедать: 100 г за один приём пищи, не более.

— Съедать по паре ломтиков чёрного шоколада в день. В нём есть какао-масло, оно очень полезно.

— Предпочитать белому хлебу и шлифованному рису продукты из муки грубого помола и необдирные крупы.

— Выбрать витаминный комплекс. Весной легко простудиться, а из-за нехватки животной пищи противостоять вирусам сложнее.

Выход из поста

Вы постились 7 недель, терпели чувство голода, отсидели на страшной диете. Так вам, по крайней мере, кажется. Наступает Пасха. И можно есть всё. Первая мысль: оторваться. Хочу предупредить, что выход из поста — очень важная задача. Нельзя сразу съедать много яиц, тем более сваренных вкрутую. Яйца трудно перевариваются. Лучше начинать с яиц всмятку. Кулич — это сладкая углеводная бомба, можно съесть только маленький кусочек. Можно посмотреть, как постятся и выходят из поста монахи. Они не объедаются в пост, у них всего 1 трапеза в день, у них нет такого, чтобы они объелись и в первый день Пасхи. Они съедают совсем чуть-чуть, а практически все пасхальные угощения раздают нуждающимся.

Календарь Великого поста 2021 по дням

Первый день Великого поста. Народное название Чистый понедельник отражает стремление верующих избавиться от всех следов разгульной и сытной Масленицы и вступить на очистительный путь Четыредесятницы.

Особенности богослужения: Литургии нет. Вечером в храмах совершается повечерие с Великим покаянным каноном Андрея Критского. Для чтения на первой седмице поста он разделен на четыре части. Посещение богослужения или домашнее чтение канона в эти дни дает возможность верующим осознать весь ужас греха и почувствовать надежду на прощение.

Дни памяти: Иконы Божьей Матери «Державная», явившейся в марте 1917 года в селе Коломенском под Москвой. 440 Италийских мучеников, отказавшихся поклониться идолам и погибших за веру. Известны имена лишь нескольких из них. Святителя Арсения, епископа Тверского, чудотворца, инициатора создания древнейшего Киево-Печерского патерика (Арсеньевская редакция).

Пост: Монастырский устав предписывает полный отказ от еды в первый день поста, а для мирян рекомендовано сухоядение (т. е. отказ от пищи, прошедшей термическую обработку, и от растительного масла). Меру поста каждый верующий должен определять сам, посоветовавшись со священником. В Чистый понедельник держать пост следует максимально строго, но обязательно учитывая свои возможности.

16 марта, вторник

Особенности богослужения: Литургии нет. На великом повечерии читается вторая часть Великого покаянного канона Андрея Критского. Тем, кто по той или иной причине не может посетить богослужение, следует помолиться дома самостоятельно.

Дни памяти: Мучеников Евтропия, Клеоника и Василиска (племянника великомученика Феодора Тирона). После кончины св. Феодора Тирона, находясь в заключении, они проповедовали и привели к вере многих язычников, а затем были казнены. Волоколамской иконы Божией Матери — списка с Владимирской иконы Московского Успенского собора, перенесенного в Иосифо-Волоцкий монастырь в дни Великого поста в 1572 году.

Пост: По сравнению с понедельником воздержание немного ослабляется, но на первой седмице пост принято держать все же особенно строго. Монастырским уставом разрешена вареная пища, но по-прежнему исключено масло.

17 марта, среда

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров. Во время Великого поста полная литургия в будние дни не совершается. А эта особенная служба по средам и пятницам дает возможность верующим причаститься Святых Даров, освященных в предыдущий воскресный день. На вечерне читается третья часть Великого покаянного канона Андрея Критского.

Дни памяти: Преподобного Герасима Иорданского, многим он знаком благодаря известному сюжету о дружбе святого со львом. Благоверного князя Даниила Московского, младшего сына святого князя Александра Невского, своей жизнью показавшего пример христианского мужества и любви. Преподобного Иакова постника — отшельника, впавшего в грех с исцеленной им девушкой, но поборовшего свое отчаяние, много лет каявшегося и достигшего святости.

Пост: В течение практически всего года среда — постный день, и в великопостный период воздержание в среду также становится строже. Монастырский устав предписывает сухоядение. Причастники с 00 часов до подхода к Чаше держат евхаристический пост, то есть отказываются от еды и питья.

18 марта, четверг

Особенности богослужения: Литургии нет. На вечерне читается четвертая, последняя часть Великого канона Андрея Критского. Этот уникальный покаянный гимн в дни Великого поста будет прочитан еще раз — целиком — на пятой седмице.

Дни памяти: Иконы Божьей Матери «Воспитание». До 1917 года чудотворный образ хранился в Казанском соборе на Красной площади, затем был утерян и теперь там находится список. Перед этим образом родители молятся о своих детях. Обретение мощей блгвв. кнн. Феодора Ростиславича Черного Смоленского и чад его Давида и Константина, Ярославских чудотворцев. Князь Феодор прославился своей праведной жизнью и трудами на благо Церкви и ради распространения христианства в тяжелые времена татаро-монгольского ига. В середине XV века в ярославском Спасо-Преображенском монастыре были обретены нетленные чудотворные мощи князя и двоих его сыновей.

Пост: В четверг возможно небольшое послабление поста, строгий устав разрешает мирянам вареную пищу.

19 марта, пятница

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров. Эта великопостная служба представляет собой вечерню с причащением мирян, поэтому в некоторых храмах, следуя древней традиции, ее совершают во второй половине дня. Таким образом посетить это удивительное богослужение могут те, кто утром занят на работе или учебе. Накануне субботы первой седмицы Великого поста, дня памяти святого Феодора Тирона, в конце Преждеосвященной литургии читается канон этому великомученику с освящением колива (кутьи).

Дни памяти: Обретение Честного Креста Господня и гвоздей святой царицей Еленой в Иерусалиме. Около трехсот лет на том месте, где был распят Господь, собирались для исполнения своих обрядов язычники. Только при императоре-христианине Константине гонения на верующих прекратились, и мать императора отправилась в Иерусалим, чтобы отыскать Крест Господень.

Пост: Пятница — день строгого воздержания в течение всего года, за исключением сплошных седмиц. Поэтому и в период Четыредесятницы в этот день принято усиливать пост. В случае совершения Преждеосвященной литургии вечером причастники обычно держат евхаристический пост с полудня, то есть в течение как минимум шести часов (некоторые воздерживаются от еды и питья весь день, но прежде чем брать на себя такой аскетический подвиг, нужно оценить свои реальные возможности и физическое состояние).

20 марта, суббота

День памяти святого Феодора Тирона, переходящий праздник. Всегда отмечается в первую субботу Четыредесятницы в память о чудесном явлении святого, произошедшем во время Великого поста в IV веке. Бывшие у власти в Константинополе язычники окропили идоложертвенной кровью все продукты на рынках города, чтобы поиздеваться над верующими. Великомученик явился местному архиепископу с предупреждением, и христиане стали питаться коливом (вареной крупой с медом), приготовленным из домашних запасов.

Особенности богослужения: Обычно по субботам Четыредесятницы совершается литургия св. Иоанна Златоуста. Панихида на первой неделе Великого поста не совершается не только в будние дни, но и в субботу. Вечером совершается всенощное бдение накануне воскресного дня.

Дни памяти: Великомученика Феодора Тирона. Иконы Божьей Матери «Споручница грешных» (то есть Заступница, Поручительница за грешников перед Господом).

Пост: По монастырскому уставу разрешена не только вареная пища, но и еда, заправленная растительным маслом.

21 марта, воскресенье

Неделя Торжества Православия

Календарь Великого поста 2021 по дням

Праздник установлен в память о победе над ересью иконоборчества и о восстановлении иконопочитания в 787 году.

Особенности богослужения: В воскресные дни Четыредесятницы совершается литургия св. Василия Великого, которая бывает всего лишь десять раз в году (семь из них во время Великого поста). В первую неделю Великого поста к ней присоединяется чин Торжества Православия — особенная служба с чтением Апостола и Евангелия, молитвами, пением тропарей, составленная в IX–Х веках в ознаменование победы истинной веры над еретическими учениями.

Дни памяти: Курской иконы Божией Матери «Знамение» — одной из древнейших икон Русской Церкви.

Пост: Несмотря на то, что воскресный день в соответствии с апостольскими правилами поститься не полагается, многодневные посты прерывать не принято, чтобы не нарушать ход духовного пути. Послабление воскресного дня заключается лишь в том, что по монастырскому уставу разрешается горячая пища с растительным маслом. Учитывая это, каждый христианин сам определяет меру своего воздержания в соответствии с состоянием здоровья и обстоятельствами жизни.

22 марта, понедельник

День памяти Сорока Севастийских мучеников – непереходящий (кроме исключительных случаев) праздник, особенно любимый в Русской Церкви. Существует народная традиция, связанная с этим днем: издавна принято печь булочки в виде жаворонков. Полет этих птиц как будто символизирует движение души христианина: быстрый взлет — ее стремление к Господу, резкое снижение — смирение перед Его величием.

Особенности богослужения: Несмотря на то, что по понедельникам Великого поста литургия не положена, в связи с праздником совершается литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Сорок мучеников — это 40 воинов-христиан, пострадавших за веру в VI веке в Севастии (территория современной Турции). Албазинской иконы Божьей Матери «Слово плоть бысть» — чудотворной святыни Приамурья, названной так по строчке из Евангелия от Иоанна (фрагмент которого читается в Пасхальную ночь).

Пост: Так как день 40 мучеников — один из самых почитаемых праздников, то пост ослабляется. Даже строгий монастырский устав разрешает употребление вареной пищи с растительным маслом.

23 марта, вторник

Особенности богослужения: Литургии нет. Но в храмах, где службы бывают ежедневно, могут совершаться великопостные часы и изобразительны, состоящие из псалмов, тропарей, отрывков из Священного Писания и молитв.

Дни памяти: Мученика Кодрата и с ним за Христа пострадавших. Мученик Кодрат был чудом выживший в горах сирота, уверовавший в Бога и учивший других следовать за Христом. За это он и был казнен вместе со своими учениками в III веке. Блаженного Павла Таганрогского, жившего в XIX веке, посвятившего свою жизнь молитве и наставлявшего других «искать утешение и наслаждение в молитве».

Пост: Пищевой пост без послаблений, но разрешена приготовленная пища, а не только хлеб и сырые или сушеные фрукты и овощи. Монастырский устав разрешает употребление растительного масла только в выходные и праздники, но миряне часто, исходя из своих условий жизни, употребляют его и в другие дни (трудно и бессмысленно в обеденный перерыв в общественной столовой досконально разбирать состав предлагаемых там блюд).

24 марта, среда

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Святителя Софрония, патриарха Иерусалимского, вместе со своим учителем блаженным Иоанном Мосхом составившего сборник рассказов о святых и подвижниках «Луг духовный» (или Лимонарь, Синайский патерик).Преподобного Алексия Голосеевского — иеромонаха, 38 лет прожившего в Киево-Печерской лавре, а затем 20 с лишним лет бывшего духовником Голосеевской пустыни.

Пост: По средам в течение всего года, кроме сплошных седмиц, принято поститься, так как среда — день воспоминания предательства Иудой Христа. А в дни Великого поста тем более нужно внимательнее относиться к предписаниями устава.

25 марта, четверг

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Святителя Григория Двоеслова, папы Римского. Часто его называют составителем чина литургии Преждеосвященных Даров, и его имя упоминается на каждом таком богослужении Великого поста. Он также известен как автор большого количества духовных книг. Преподобного Симеона Нового Богослова — одного из трех святых, удостоенных имени Богослов за всю историю Церкви. Лиддской иконы Божьей Матери — нерукотворного образа, уничтожить который гонители не смогли даже в период иконоборчества.

Пост: Монастырским уставом разрешены не только хлеб, сырые, сушеные и моченые овощи и фрукты, но и пища, прошедшая термическую обработку.

26 марта, пятница

Особенности богослужения: Утром литургия Преждеосвященных Даров. Вечером — парастас (заупокойная всенощная родительской субботы).

Дни памяти: Перенесение мощей святителя Никифора, патриарха Константинопольского. В период возобновления иконоборчества святой за свою верность был сослан еретическим Собором в изгнание, в котором провел 13 лет, и затем скончался. Почти через 20 лет его нетленные мощи были торжественно перенесены в Константинополь.

Пост: Пост в пятницу в память о страданиях Господа на Кресте соблюдается практически в течение всего года (кроме сплошных седмиц), и в дни Четыредесятницы также принято его усиливать. Монастырский устав предписывает сухоядение, а миряне, исходя из обстоятельств и советов священника, сами решают, каков их необходимый минимум.

27 марта, суббота

Родительская суббота второй седмицы Великого поста — одна из трех поминальных суббот Четыредесятницы. Полная литургия в будние дни не совершается, а соответственно нет ежедневного поминовения усопших на проскомидии и, как правило, не совершаются панихиды. Но чтобы не лишать умерших молитвенной помощи, в этот период установлены специальные дни, когда Церковь молится о них.

Особенности богослужения: Утром — литургия Иоанна Златоуста с вселенской панихидой. Вечером — всенощное бдение.

Дни памяти: Феодоровской иконы Божьей Матери — одной из самых почитаемых в России икон, святыни дома Романовых. Праздник иконы 27 марта установлен в память об избрании на царство Михаила Федоровича. Также перед этим образом принято молиться о покровительстве семье и рождении детей.

Пост: По субботам и воскресеньям воздержание в периоды многодневных постов не отменяется, но ослабляется. Даже в монастырях со строгим уставом в эти дни разрешена приготовленная пища с растительным маслом.

28 марта, воскресенье

Неделя святителя Григория Паламы

Календарь Великого поста 2021 по дням

День памяти святого имеет переходящую дату и всегда отмечается во второе воскресенье Великого поста.

Особенности богослужения: Утром — литургия Василия Великого. По вечерам во многих храмах во второе, третье, четвертое и пятое воскресенье (в некоторых — начиная с первого) Великого поста по вечерам бывает необычная служба — пассия. С латинского языка это слово переводится как «страдание», и на богослужении читаются фрагменты Евангелий, описывающие Страсти Христовы. На первой Пассии Великого поста читают главы 26 и 27 Евангелия от Матфея.

Дни памяти: Григория Паламы автора учения об исихазме («умном делании») как монашеской аскетической практике, которая включает в себя очищение ума и сердца, непрестанную молитву, безмолвие, внимание, призывание Господа и ведет к Богообщению. Собор всех преподобных Киево-Печерских отцов, то есть монахов-молитвенников, живших в одном из первых монастырей Киевской Руси и обретших святость своей праведной жизнью. Праздник также имеет переходящую дату и всегда приходится на второе великопостное воскресенье.

Пост: В воскресный день постящиеся могут позволить себе ослабить воздержание, но это не значит, что можно расслабиться. И в то же время не стоит забывать, что не составление постного меню, а труд души ведет человека к Господу.

29 марта, понедельник

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Апостола от 70-ти Аристовула. Вместе со своим братом, также апостолом от 70-ти, Варнавой сопровождал апостола Павла. Упомянут в его Послании к Римлянам и поставлен апостолом Павлом епископом Британским. Святителя Серапиона, архиепископа Новгородского. Псковско-Новгородскую кафедру этот святой возглавлял всего несколько лет, а вся остальная его жизнь прошла в молитве и монастырском подвижничестве. Господь наделил праведника даром творить чудеса, который проявился как при его жизни, так и после смерти.

Пост: По уставу послаблений нет. Позади уже две недели поста, усталость еще пока не накопилась, а мера поста уже определена и вошла в привычку.

30 марта, вторник

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Преподобного Алексия, человека Божия. С детства он мечтал послужить Господу. В юности оставил свою невесту и тайно уехал из родного города. Много лет он жил при храме в Эдессе, молился, а милостыню, которую ему подавали, раздавал другим нищим. Затем еще много лет прожил в доме своих родителей, не узнавших в нищем блаженном своего сына. Всю жизнь он бежал от мирской славы, но Богородица несколько раз Сама указывала на святого праведника как на угодника Божьего.

Пост: Устав позволяет вареную пищу без масла. Она может быть приготовлена из круп, овощей и фруктов, бобов и грибов. Вопрос о допустимости употребления морепродуктов решается верующими индивидуально.

31 марта, среда

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров.Эта неповторимая великопостная служба в году совершается ограниченное количество раз и только во время Великого поста. А потому даже очень занятые верующие стараются хотя бы один раз за эти сорок восемь дней побывать на этом богослужении.

Дни памяти: Святителя Кирилла, епископа Иерусалимского — одного из отцов Церкви, проповедника, борца с ересями, автора богословских трудов. Мучеников Трофима и Евкарпия — раскаявшихся гонителей, уверовавших в Господа, выпустивших пленников и принявших смерть за Христа.

Пост: Традиционно в среду пост соблюдается особенно строго, но мирянам не стоит изнурять себя сухоядением в ущерб здоровью и выполнению ежедневных обязанностей.

1 апреля, четверг

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Прославление преподобного Симеона (Желнина) — старца Псково-Печерского монастыря. Он пришел туда еще молодым человеком и пробыл до глубокой старости, оставляя обитель лишь по послушаниям на несколько лет, чтобы заниматься устройством других монастырей неподалеку. Иеромонах умер в 1960 году. Смоленской иконы Божьей Матери «Умиление», сыгравшей особую роль в обороне города от польских захватчиков во времена Смуты.

Пост: Разрешена вареная пища без масла, но вне монастырских стен верующие часто не так строго следуют уставу и позволяют себе растительное масло не только в выходные, но и в будние дни.

2 апреля, пятница

Особенности богослужения: Утром —литургия Преждеосвященных Даров. Вечером — заупокойное всенощное бдение родительской субботы.

Дни памяти: Мученицы Фотины (Светланы) самарянки и иных. Фотиния — та самая самарянка, с которой разговаривал Господь у колодца. После этой встречи она вместе с сыновьями и сестрами отправилась в Рим, где обратила многих ко Христу и приняла мученическую смерть.

Пост: По монастырскому уставу — сухоядение. Каждый верующий сам определяет меру своего поста, посоветовавшись со священником и ориентируясь на состояние здоровья и условия своей жизни. Но в любом случае в пятницу, как в день воспоминаний Страстей Христовых, пост принято соблюдать с особой строгостью.

3 апреля, суббота

Родительская суббота третьей седмицы Великого поста — одна из трех поминальных суббот Четыредесятницы. Это дни заботы об умерших близких, лучшей помощью которым является молитва. Самым главным поминовением считается поминовение на литургии, а так как в великопостный период оно совершается реже, то по субботам уделяется особое внимание заупокойной молитве. После богослужения можно также посетить кладбище, чтобы навести порядок на могиле и еще раз попросить Господа о милости к душам умерших.

Особенности богослужения: Утром — литургия Иоанна Златоуста, вселенская панихида. Вечером — всенощное бдение с выносом Креста и поклонением ему. Крест выносится из алтаря и помещается в центре храма, где и будет находиться почти до конца следующей недели.

Дни памяти: Преподобного Серафима Вырицкого. С юности мечтавший о монашестве, святой по благословению старца женился, долгое время вел благочестивую жизнь в миру и лишь после революции принял постриг.Когда в 1930-е годы он по состоянию здоровья не смог больше служить в Александро-Невской лавре, то отправился в Вырицу, где более 15 лет принимал посетителей и молился за отдельных верующих и всю Россию.

Пост: В субботу пост ослабляется. Но даже в выходные дни, как и в течение всего великопостного периода, людям, не имеющим уважительных причин нарушать пост (беременность, состояние здоровья, особые условия жизни и т. п.), не разрешается есть мясо, молочные продукты, яйца и даже рыбу.

4 апреля, воскресенье

Неделя Крестопоклонная

Календарь Великого поста 2021 по дням

Великий пост подходит к середине. Чтобы укрепить и воодушевить верующих на их пути к Пасхе, Церковь выставляет для всеобщего поклонения Крест Христов — орудие как Его страданий, так и Его победы.

Особенности богослужения: Утром — литургия Василия Великого. Вечером возможна пассия — особая служба воспоминаний Страстей Христовых. Пассии не входят в список обязательных богослужений, но во многих храмах традиционно совершаются в четыре (по количеству Евангелий) воскресенья Великого поста. На второй пассии принято читать главы 14 и 15 Евангелия от Марка.

Дни памяти: Священномученика Василия, пресвитера Анкирского. Всю жизнь он призывал верующих не поддаваться еретическим учениям, за что и был казнен в 362 году. Это случилось в день святых апостолов Петра и Павла, и потому его день памяти был перенесен на весну.

Пост: В воскресный день позволительны некоторые послабления. По монастырскому уставу они заключаются в добавлении к пище растительного масла и небольшого количества вина. Миряне сами определяют меру своего воздержания, посоветовавшись со священником.

5 апреля, понедельник

Крестопоклонная седмица, установленная в середине поста, чтобы напомнить верующим о страданиях Спасителя на Кресте и о Его Победе над смертью. До пятницы Крест, хранящийся в течение года в алтаре, будет находиться в центре храма и будет доступен верующим для поклонения.

Особенности богослужения: Литургии нет. Во время чтения часов на утреннем богослужении совершается поклонение Кресту.

Дни памяти: Преподобномученика Никона, епископа, и 199 его учеников. Он родился в семье язычника и христианки и долго следовал представлениям своего отца, но затем, уверовав в Единого Бога, стал епископом и вместе со своей братией был убит за Христа. Преподобного Никона, игумена Киево-Печерского, первого ученика и сподвижника преподобного Антония, основателя Киево-Печерской обители.

Пост: Устав не предписывает какого-то особенного усиления поста на Крестопоклонной седмице, но во многих семьях существует традиция еще более внимательно следить как за своим пищевым рационом, так и за движениями своей души в эти дни.

6 апреля, вторник

Предпразднство Благовещения Пресвятой Богородицы

Особенности богослужения: Утром Литургии нет. Вечером — всенощное бдение Благовещения.

Дни памяти: Иконы Божьей Матери «Тучная Гора». Накануне Благовещения чудесное явление монаха спасло отчаявшуюся женщину от самоубийства и помогло найти эту икону на чердаке в доме ее мужа, куда неблагочестивая семья спрятала святыню. С тех пор началось почитание этой редкой иконы.

Пост: Пост без послаблений. Перед причастием не нужно держать какой-то особый пост тем, кто в достаточной мере следует уставным предписаниям. Тем же, кто в силу обстоятельств мало следует постным правилам в еде, в дни подготовки к таинству нужно усиливать свое воздержание.

7 апреля, среда

Благовещение Пресвятой Богородицы — двунадесятый непереходящий праздник. Церковь вспоминает явление Деве Марии Архангела Гавриила с вестью о том, что Ей предстоит родить Спасителя. Тропарь праздника называет это событие «спасения нашего главизной», то есть началом спасения человечества. В этом году Благовещение совпало с преполовением Четыредесятницы — позади уже половина поста и Пасха все ближе.

Особенности богослужения: литургия Иоанна Златоуста. В этот праздник всегда совершается полная литургия.

Дни памяти: Святителя Тихона, Патриарха Московского. Он отошел к Господу вдень Благовещения в 1925 году.

Пост: В период Великого поста строгий устав лишь дважды разрешает употреблять рыбу. И один из таких дней — Благовещение. И несмотря на то, что праздник выпадает на среду, день более строгого поста, после молитвы даже монахам позволительно поддержать свои силы блюдами, приготовленными не только с добавлением растительного масла, но и из рыбы.

8 апреля, четверг

Отдание праздника Благовещения Пресвятой Богородицы. Обычно двунадесятые праздники отмечаются в течение нескольких дней, но так как Благовещение почти всегда выпадает на Великий пост, то имеет всего один день попразднства.

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Собор Архангела Гавриила. На следующий день после Благовещения Церковь чтит память посланника Божьего, принесшего Деве Марии, а с Ней и всему миру, весть о рождении Богомладенца.

Пост: После праздничного дня, когда можно было разнообразить меню рыбными блюдами, верующие возвращаются к обычному великопостному рациону. По строгому монастырскому уставу в четверг он предполагает вареную пищу без масла.

9 апреля, пятница

Особенности богослужения: Утром — литургия Преждеосвященных Даров. Перед ней совершается поклонение Кресту, который затем возвращается в алтарь. Вечером — парастас, то есть заупокойное всенощное бдение.

Дни памяти: Мученицы Матроны Солунской, рабыни-христианки, убитой своей хозяйкой за веру. Преподобного Иоанна Прозорливого Египетского. Пятнадцать лет он жил в общежительных монастырях, еще пятьдесят лет провел в уединении. За молитвенные и аскетические подвиги Господь дал Своему угоднику дар прозрения.

Пост: Монастырский устав предполагает сухоядение, но для мирян не обязательно настолько строгое воздержание. Меру поста необходимо определять в соответствии со своими нагрузками, состоянием здоровья и личным опытом. Необходимо помнить, что пост — это не диета, а в первую очередь духовное упражнение.

10 апреля, суббота

Родительская суббота четвертой седмицы Великого поста. Это последний день, специально установленный для поминовения усопших в этот период. В следующий раз общецерковная заупокойная молитва будет совершаться уже после Пасхи, на Радоницу.

Особенности богослужения: Утром — литургия Иоанна Златоуста. Панихида. Вечером — всенощное бдение.

Дни памяти: Преподобного Илариона Псковоезерского. Он уединился на пустынном острове в глухом лесу, питался травами и кореньями и молился. В ХV–XVI веках в разных уголках Псковской земли возникали скиты, в которых селились монахи, следовавшие примеру древних отшельников.

Пост: По монастырскому уставу: крупы, бобы, грибы, овощи (и морепродукты) могут быть приготовлены с добавление растительного масла.

11 апреля, воскресенье

Неделя святого Иоанна Лествичника

Календарь Великого поста 2021 по дням

День памяти автора знаменитой книги «Лествица», рассказывающей о ступенях на пути к духовному совершенству, всегда отмечается в четвертое воскресенье Великого поста.

Особенности богослужения: Утром — литургия Василия Великого. Вечером возможна пассия, служба воспоминания Страстей Господних. На третьей пассии Великого поста принято читать главы 22 и 23 из Евангелия от Луки.

Дни памяти: Святого Иоанна Лествичника.Автор руководства по духовному совершенствованию, сам жил просто, соблюдая устав постнической жизни, но не впадая в крайности, чтобы всегда сохранять силы и благоразумие. Путь к трем главным добродетелям — вере, надежде, любви — святой видел в борьбе с суетой, покаянии и смирении, борьбе с пороками, стремлении к душевному покою. Одним из особенно мешающих на этом пути пороков он считал тщеславие, которое «высказывается при каждой добродетели. Когда, например, храню пост — тщеславлюсь, и когда, скрывая пост от других, разрешаю на пищу, опять тщеславлюсь — благоразумием».

Пост: Монастырским уставом разрешается пища, прошедшая термическую обработку и приготовленная с растительным маслом. Существует также традиция (на сегодняшний день не очень распространенная) выпекать в день памяти св. Иоанна Лествичника печенье в виде лесенок.

12 апреля, понедельник

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Преподобного Иоанна Лествичника. 12 апреля (30 марта старого стиля) — день преставления святого. В 2021 году эта постоянная дата оказалась совсем рядом с переходящей, и Церковь чтит память автора одного из самых известных христианских аскетических сочинений два дня подряд. Святителя Софрония, епископа Иркустского, всей Сибири чудотворца. Он вел обширную миссионерскую деятельность, просвещал язычников, был любящим отцом для своей паствы и вел подвижническую жизнь.

Пост: По монастырскому уставу полагается сухоядение. Но, следуя опыту преподобного Иоанна Лествичника, лучше не столь усердствовать в пищевом посте, чем тщеславиться своими стараниями.

13 апреля, вторник

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Святителя Иннокентия, митрополита Московского, миссионера, первого православного епископа Камчатки, Якутии, Приамурья и Северной Америки, преемника митрополита Филарета (Дроздова). Святителя Ионы, митрополита Московского и всея Руси. Его избрание на престол стало началом автокефалии Русской Православной Церкви. За свои труды на благо Церкви святой получил от Господа дар чудотворения. При нем был причислен к лику святых преподобный Сергий Радонежский.

Пост: Пост без особенностей: пища, прошедшая термическую обработку, по монастырскому уставу — приготовленная без масла.

14 апреля, среда

Особенности богослужения: Утром — литургия Преждеосвященных Даров. Вечером — утреня четверга, на которой целиком читаются Великий канон Андрея Критского (состоящий из 250 строф канон, призывающий душу к покаянию) и житие преподобной Марии Египетской. Другое название этой службы, совершаемой всего раз в году, — Мариино стояние. Ее продолжительность — от трех часов, но подвиг святой, много лет прожившей в пустыне, настолько вдохновляющий, что это длинное богослужение для многих верующих проходит «на одном дыхании».

Дни памяти: Преподобной Марии Египетской. Мария была большой грешницей, но, уверовав в Господа, она посвятила 47 лет своей жизни борьбе со страстями и покаянию. Ее историю для потомков сохранил монах Зосима. Когда старец встретил ее в пустыне, где она чудом выживала все эти годы в одиночестве, перед ним предстала святая. В 2021 году день памяти преподобной (день смерти, дата непереходящая) выпал на канун Марииного стояния.

Пост: Для поддержания сил молящихся в день Марииного стояния даже монастырский устав разрешает растительное масло.

15 апреля, четверг

Четверг Великого канона. Но так как начало церковного дня принято отсчитывать с вечера, то Великий покаянный канон Андрея Критского и житие преподобной Марии Египетской обычно читаются вечером в среду.

Особенности богослужения: В четверг Великого канона утром совершается литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Преподобного Тита. Живший в IX веке святой за свои постнические подвиги, добродетельную жизнь, смирение и молитвы получил от Господа дар чудотворения.

Пост: Чтобы восстановить силы после долгого вечернего богослужения и утренней литургии, в четверг Великого канона обычно даже по строгому уставу разрешается растительное масло.

16 апреля, пятница

Особенности богослужения: Утром — литургия Преждеосвященных Даров. Вечером — акафист Пресвятой Богородице. Пение акафиста относится уже к субботнему дню.

Дни памяти: Иконы Богородицы «Неувядаемый Цвет». На иконе Пресвятая изображена с белой лилией, символизирующей чистоту и девство Богоматери. Преподобного Никиты Исповедника, игумена, жившего в IX веке, защищавшего Церковь от иконоборческой ереси и терпевшего за это скорби.

Пост: Послаблений нет. По уставу по пятницам предписано сухоядение, то есть свежие, сушеные, моченые овощи и фрукты, хлеб. Но верующим нужно с благоразумием подходить к определению меры своего пищевого поста.

17 апреля, суббота

Похвала Пресвятой Богородицы (Суббота Акафиста). В дни Великого поста в храмах не поются акафисты, и суббота пятой недели — единственное исключение. Восхвалять Пресвятую Деву Марию в благодарность за неоднократное спасение города от бед и врагов начали в IX веке жители Константинополя. Постепенно праздник распространился во всей Восточной Церкви и по сей день остается одним из любимых, так как, пожалуй, каждому верующему есть за что поблагодарить Богородицу.

Особенности богослужения: Утром — литургия Иоанна Златоуста. Вечером – Всенощное бдение.

Дни памяти: Преподобного Зосимы Палестинского, монаха, встретившего в пустыне Марию Египетскую и рассказавшего об этой великой святой. Иконы Божьей Матери «Геронтисса», чудотворного образа из монастыря Пантократор на Афоне, на которой Пречистая изображена в полный рост и без Младенца.

Пост: Устав в субботние дни дает послабление, и даже монахам разрешена приготовленная с растительным маслом пища.

18 апреля, воскресенье

Неделя преподобной Марии Египетской

Календарь Великого поста 2021 по дням

В пятое воскресенье Великого поста Церковь чтит память святой, своей жизнью показавшей, что искреннее раскаяние даже великих грешников по милосердию Божьему способно привести к спасению.

Особенности богослужения: Утром — литургия Василия Великого. Вечером возможна пассия. Это необязательная служба, но во многих храмах она совершается четырежды в году по воскресеньям Великого поста. На ней читаются главы из Евангелия, описывающие страдания Спасителя. На последней в году пассии это главы 18 и 19 Евангелия от Иоанна.

Дни памяти: Перенесение мощей святителя Иова, Патриарха Московского и всея Руси. Патриарх был низложен Лжедмитрием и сослан, но перед смертью успел благословить на патриаршество митрополита Ермогена. Умер Патриарх Иов в Старицком монастыре, почти через полвека его мощи были перенесены в Московский Успенский собор.

Пост: В воскресный день пост немного ослабляется, но не прекращается.

19 апреля, понедельник

Началась последняя неделя Четыредесятницы — сорокадневного периода, установленного для борьбы с грехами и покаяния. Совсем мало времени осталось до Страстной седмицы — совершенно особого периода года, когда вся жизнь христианина сосредотачивается вокруг евангельских событий.

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Мучеников Иеремии и иерея Архилия, сведения о их смерти за веру сохранил святитель Григорий Двоеслов. Святителя Евтихия, архиепископа Константинопольского, борца с ересями, участника V Вселенского Собора.

Пост: По монастырскому уставу — сухоядение.

20 апреля, вторник

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Преподобного Георгия, митрополит Митиленского. Святитель вел жизнь добродетельную, творил дела милосердия, помогал нуждающимся и страдающим, имея дар чудотворения. По преданию, в час его смерти над городом зажглась яркая звезда. Преподобного Серапиона Синдонита Египетского — монаха-странника, жившего «как птица небесная», не имея дома и имущества, и собиравшего лишь духовное богатство для себя и других.

Пост: По монастырскому уставу разрешена вареная пища без масла.

21 апреля, среда

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Святого апостола от 70-и Иродиона, родственника апостола Павла, спутника апостолов Петра и Павла в их путешествиях, убитого язычниками за проповедь христианства.

Пост: Монашеский устав предписывает сухоядение. Позади большая часть поста, и пищевое воздержание вошло в привычку и уже вовсе не кажется сложным.

22 апреля, четверг

Особенности богослужения: Литургии нет.

Дни памяти: Преподобномученика Вадима, архимандрита, и семерых его учеников. Святой был убит бывшим христианином Нирсаном, отрекшимся от Бога. Обличаемый совестью, он не сразу смог отрубить голову мученику, а когда наконец выполнил приказ царя-язычника, не смог жить со своей тяжелой ношей и покончил с собой.

Пост: По монастырскому уставу вареная пища без масла. Но миряне вместе со священником сами определяют меру своего поста.

23 апреля, пятница

«Душеполезную совершивше Четыредесятницу, и святую седмицу страсти Твоея просим видети, Человеколюбче…» — поется в этот день в храме. Наступил последний день Святой Четыредесятницы. Верующие стоят на пороге Страстной седмицы.

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Мученика Терентия и его дружины. В III веке римский император-язычник приказал всем подданным приносить жертвы языческим идолам, и многие после запугиваний и угроз соглашались. Но сорок воинов-христиан мужественно исповедовали свою веру и пошли за нее на смерть.

Пост: Устав предписывает сухоядение, но мирянам важно соблюдать пост в той мере, которая позволяет находить силы для выполнения ежедневных обязанностей и молитвы.

24 апреля, суббота

Лазарева суббота. Церковь вспоминает воскрешение Христом Своего друга Лазаря, четыре дня пролежавшего в гробу. Это событие предвосхищает Воскресение Христово, как бы подготавливая к великому и непостижимому чуду.

Особенности богослужения: Утром — литургия Иоанна Златоуста. Вечером — всенощное бдение Входа Господня в Иерусалим с освящением ваий (верб).

Дни памяти: Праведного Лазаря. После своего воскрешения он прожил еще 30 лет, стал епископом и наряду с апостолами нес весть о Воскресении Христовом людям. Священномученика Антипы Пергамского — ученика апостола Иоанна Боголова, епископа, убитого гонителями христиан за его проповедь.

Пост: Четыредесятница закончилась, но впереди еще самая строгая неделя в году — Страстная.Два дня послабления позволяют набраться сил перед ней. В Лазареву субботу устав позволяет есть рыбную икру.

25 апреля, воскресенье

Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье)

Календарь Великого поста 2021 по дням

Один из двенадцати главных (помимо Пасхи) православных праздников. Так как весть о воскрешении Лазаря уже дошла до Иерусалима, жители города поспешили навстречу великому Чудотворцу и приветствовали Его как Царя. Христос же входил в город, зная, что идет на Голгофу.

Особенности богослужения: Литургия Иоанна Златоуста. В конце богослужения совершается чин освящения ваий (верб). Ветки растений, которые верующие приносят в этот день в храм, символизируют пальмовые ветви, с которыми встречали Христа жители Иерусалима. Освященные вербы принято хранить дома возле икон в течение всего года.

Дни памяти: Священномученика Зинона, епископа Веронийского, твердо отстаивавшего истинную веру перед еретиками. Согласно сочинениям святителя Григория Двоеслова, в 558 году, когда многие итальянские реки вышли из берегов, вода дошла и до храма св. Зинона, но остановилась стеной перед дверьми церкви. Муромской иконы Божьей Матери. Увидев этот образ в руках у муромского князя Константина, язычники, пришедшие его убить, уверовали и просили крестить их. Белыничской иконы Божией Матери, общей святыни христианского мира, почитается как православными, так и католиками.

Пост: В Вербное воскресенье даже по монастырскому уставу всегда разрешена пища с маслом, рыба, немного вина. Верующие набираются сил и готовятся вступить в самую строгую и самую сложную неделю года — Страстную седмицу.

Страстная неделя

26 апреля, Великий Понедельник

Церковь вспоминает последние дни земной жизни Христа, Его притчи и поучения. В храме в первые три дня Страстной седмицы звучит тропарь «Се Жених грядет в полунощи…», напоминающий притчу о десяти девах и призывающий душу всегда быть готовой к встрече Господа.

Особенности богослужения: В первые три дня Страстной седмицы совершаются три последние в году литургии Преждеосвященных Даров. Одно из важных отличий этих служб на последней перед Пасхой неделе в том, что на них читается Евангелие. В понедельник на богослужении вспоминается проклятие Господом бесплодной смоковницы. Этот фрагмент — не только пророчество о судьбах Израиля, но и призыв к современных христианам задуматься, какой плод приносит наша вера.

Дни памяти: Праведного Иосифа Прекрасного, ветхозаветного патриарха. Церковь всегда вспоминает его в первый день Страстной седмицы. История о том, как он был продан своими братьями в рабство, служит прообразом страданий Спасителя.

Пост: Пост на Страстной седмице принято держать особо строго. Но нужно подходить к нему с благоразумием, чтобы не мучиться все время голодом, а иметь возможность вникнуть в духовный смысл этих предпасхальных дней.

27 апреля, Великий Вторник

Церковь вспоминает, как Христос проповедует в Иерусалимском храме, и во всем уже — предчувствие грядущих страшных событий.

Особенности богослужения: Литургия Преждеосвященных Даров.

Дни памяти: Мартина исповедника, папы Римского, защитника и поборника истинной веры, терпевшего за свои убеждения унижения и осуждение. Виленской иконы Божьей Матери, по преданию, написанной апостолом Лукой.

Пост: Пост соблюдается с максимально возможной строгостью, но ограничения в рационе не должны лишать верующих сил, необходимых для выполнения повседневных обязанностей и для усиленной молитвы на Страстной седмице.

28 апреля, Великая Среда

Воспоминание предательства Иуды

Особенности богослужения: Утром — последняя в году литургия Преждеосвященных Даров. В этот день в последний раз читается великопостная молитва Ефрема Сирина. Вечером обычно совершается таинство исповеди. Оставшиеся до Пасхи дни настолько насыщены событиями, что верующие по возможности стараются исповедаться в среду, чтобы не отвлекаться от сути богослужений самим и не перегружать священников, которые и так очень заняты в этот период.

Дни памяти: Святых апостолов от 70-ти Аристарха, Пуда и Трофима, принявших мученическую смерть одновременно с апостолом Павлом.

Пост: Страстная седмица — самая строгая в году неделя. Даже те, кто по тем или иным причинам не могут соблюдать весь пост, в эти шесть дней меняют как свой рацион, так и образ жизни, уделяя внимание в первую очередь молитве, богослужениям, чтению Священного Писания.

29 апреля, Великий Четверг

Воспоминание Тайной Вечери

Особенности богослужения: Утром —литургия Василия Великого.Христиане стараются не пропустить это богослужение, на котором вспоминается само установление таинства Евхаристии, и по возможности причаститься . Вечером — утреня Великого Пятка, на которой читается 12 отрывков из Евангелий, рассказывающих о Страстях Господних. Верующие становятся свидетелями страданий Христа и Его Крестной смерти.

Дни памяти: Чудотворных икон Божьей Матери Ильинско-Черниговской и Тамбовской. Святых мучениц Агапии, Ирины и Хионии, сестер, признавших для себя одного Небесного Жениха — Христа и за Него пострадавших.

Пост: Хотя пост на Страстной седмице соблюдается с особой строгостью, в четверг, когда и утром, и вечером христиане стараются не пропустить богослужения, для укрепления сил позволительно послабление — разрешается вареная пища с растительным маслом.

30 апреля, Великая пятница

Воспоминание Страстей Господа нашего Иисуса Христа. Это самый строгий и самый страшный для верующих день в году, день великой скорби. Верующие становятся свидетелями снятия с Креста Тела Христова и Его погребения.

Особенности богослужения: Литургии нет: жертва принесена на Голгофе. Утром великие часы. Другое название этой службы – царские часы, так как богослужение бывает всего лишь трижды в году (в Рождественский и Крещенские сочельники и Великую Пятницу), и его с древности старались не пропускать даже члены царской семьи.

Днем совершается вынос Плащаницы — вечерня, во время которой из алтаря на середину храма выносят Плащаницу и поется канона на Плач Пресвятой Богородицы.

Вечером совершается утреня Великой Субботы с чином погребения Плащаницы. Это богослужение включает крестный ход, во время которого священники обносят Плащаницу вокруг храма под пение Трисвятого, а также поется канон Великой Субботы («Волною морскою»).

Дни памяти: Преподобного Зосимы, игумена, основателя Соловецкого монастыря.

Пост: Монастырский устав предписывает полный отказ от еды в Страстную Пятницу. Но на практике мирянами принято воздерживаться до выноса Плащаницы. После вечерни, которая в большинстве храмов совершается в середине дня, разрешается немного подкрепить силы максимально простой пищей.

1 мая, Великая Суббота

Последний день перед Пасхой. Воспоминание телесного погребения Иисуса Христа и сошествия Его во ад. Это день благоговейной тишины.В течение дня в храмах священники благословляют пасхальную трапезу — куличи, пасхи, крашеные яйца. Но важнее этого праздничного обряда зайти в храм, поклониться Плащанице, увидеть и почувствовать, что Тело Господа в гробу, но Сам Он разрушает оковы ада, выводит оттуда узников, разлученных с Богом, и уже наступило торжество Победы над смертью.

Особенности богослужения: Утром — вечерня с чтением пятнадцати паремий (отрывков из Ветхого Завета, в которых содержатся пророчества о страданиях, смерти, Воскресении Христовом и Царствии Небесном). После нее — литургия Василия Великого. Так как утреннее богослужение в Великую Субботу бывает очень долгим, обычно оно начинается рано утром.

В течение дня происходит освящение куличей, пасок, крашеных яиц.

Вечером перед началом пасхального богослужения — чтение Деяний святых апостолов. В половине двенадцатого ночи начинается полунощница, на которой поется канон Великой Субботы («Волною морскою»), Плащаница уносится в алтарь. Около 00 часов совершается крестный ход, с которого начинается праздничное пасхальное богослужение.

Дни памяти: Мучеников Виктора, Зотика, Акиндина, Зинона, Севериана и Кесария, вдохновленных подвигом святого Георгия Победоносца, объявивших, что веруют во Христа, и казненных гонителями.

Пост: В субботу пост не такой строгий, как накануне, ведь во всем уже ощущается грядущая Пасха. Готовится праздничный стол, в храмах освящают ароматные куличи, но нужно еще один день довольствоваться самой простой постной пищей, а все свои устремления и мысли обратить к событиям, произошедшим две тысячи лет назад и изменившим жизнь каждого человека.

Источники:

https://www.eurolab.ua/health-cooking/1472/1476/48365/
https://www.pravmir.ru/chistyj-ponedelnik-pervyj-den-velikogo-posta/
https://foma.ru/velikiy-post-kalendar-pitaniya-po-dnyam.html
https://aif.ru/food/diet/oshibki_postyashchihsya_ili_pochemu_post_eto_ne_dieta_mnenie_eksperta
https://foma.ru/kalendar-velikogo-posta-2021-po-dnjam.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector