Гипохолестериновая диета
В суете современных будней очень многим даже не хватает времени для того, чтобы задуматься о своем здоровье. Но лишь немногие понимают, что зачастую именно наше питание напрямую влияет на наше общее самочувствие. И если каждый из нас будет внимательно относится к своему рациону, то это позволит в будущем избежать развитие заболеваний. Будьте внимательны к тому, что кушаете и в каком количестве и тогда Вы сможете прожить более 100 лет. В России не мало примеров долголетия. Помочь в этом вам может правильный и сбалансированный режим приема пищи, если говорить точнее, то гипохолестериновая диета. Эта диета представляет собой систему правильного и сбалансированного приема пищи, позволяющей снизить возможность появления сердечно сосудистых заболеваний. Основной её задачей служит уменьшение уровня содержания холестерина. Ведь не секрет, что его избыток приводит не только к общему ухудшению самочувствия, но и отрицательно сказывается на здоровье вообще. Нежелательный холестерин, скапливающийся в организме, не спроста имеет название убийца-невидимка. Ведь в течении всей жизни человек может и не заподозрить, что в его организме присутствует избыток холестерина. Первоначальных признаков роста холестерина не существует. Однако предотвратить его образование можно ежедневными утренними пробежками. Определить уровень содержания холестерина можно сдав анализ крови в больнице либо частной лаборатории. Как правило подобный анализ делают в течении трех дней. Пациентам, находящимся на лечении, назначают правильную и питательную гипохолестериновую диету, за основу которой берут диетический стол номер 10.
Содержание
Цель и принципы гипохолестериновой диеты
Целью гипохолестериновой диеты служит уменьшение уровня холестерина в пределах 4.20-5,0 ммоль/л. Как, вы уже знаете, построена диета на принципах стола N 10. Задача диеты состоит в снижении до максимума потребление калорий. Для этого необходимо ограничить потребление поваренной соли (NaCl) и уменьшить потребление простых и легко усваиваемых углеводов, снизить потребление жиров млекопитающих и птицы, а также трансфиров
Многие специалисты рекомендуют обязательно включать продукты, имеющие в своём составе калий и магний. Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови, то также следует придерживаться следующих правил в течении дня:
- Принимать пищу от 3 до 5 раз через одинаковые промежутки времени. 70% принимаемой пищи должно быть употреблено в первой половине времени бодрствования.
- Исключить из рациона жареное и копченое.
- Ограничить или исключить употребление красного мяса млекопитающих.
- Уменьшить количество многокалорийной пищи и спиртосодержащей продукции
- Общее содержание жира в продуктах снизить до минимума.
- Отдайте предпочтение пищи обогащенной клетчаткой, а также углеводами. Это позволит Вам постоянно чувствовать себя в тонусе.
- Снизьте использование поваренной соли. Замените эту соль на диетическую с повышенным содержанием калия и магния.
- Желательно ежедневно съедать до 500 г овощей, до 300 г свежих фруктов и ягод.
- Не стоит кушать слишком горячее или слишком холодное.
- Очень важно придерживаться не только строгого режима питания, но и использовать в пищу только продукты из списка разрешенных.
- Увеличить потребление рыбы, особенно полезны жирные сорта морской северной рыбы.
- Увеличить в рационе использование полезных растительных масел: оливкового, льняного, рыжикового, горчичного.
- Полезно употребление темного шоколада с высоким содержанием какао (свыше 80%) до 100 г в сутки.
- Черный кофе без сливок и молока до 6 чашек эспрессо.
Плюсы и минусы диеты
Плюсами гипохолестериновой диеты, основанной на принципах питания медицинского стола N 10, являются:
- Очень большой список разрешенных полезных продуктов. Большое их разнообразие позволяет готовить самые необычные блюда на любой вкус;
- Система питания сбалансирована и приносит большую пользу для организма человека;
- При соблюдении режима показатель холестерина приобретает нужное значение за довольно короткий срок.
- Данная диета нормализует обмен липидов, снижает вес;
- Благодаря пятиразовому питанию в течении дня снижается потребность в еде.
К основным минусам можно отнести сложность в правильной организации схемы питания и рациона.
Столь же трудно переносится отсутствие простых углеводов. Нужно строго придерживаться режима питания. Хорошим методом и помощником в данном случае послужит составление четкого своего собственного меню на неделю. Это позволит не только не терять время на постоянные обдумывания о том, что приготовить, к примеру, на ужин, но и заблаговременно спланировать бюджет на месяц.
Перечень продуктов
Перечень продуктов, которые можно употреблять при гипохолестериновой диете:
- Птица: индейка;
- Морские сорта рыбы умеренных и северных широт (в рыбе южных широт может быть большое количество солей тяжелых металлов);
- Овощи: болгарский перец, капуста любого сорта, огурцы, спаржа, помидоры, кабачки, лук, морковь, свекла, сельдерей, тыква, любая зелень;
- Фрукты: зеленые сорта яблок, тропические фрукты, груши, все виды цитрусовых, киви.
- Крупы: ячневая крупа, гречка, овсянка, перловая крупа;
- Растительные масла: льняное, оливковое, кукурузное, горчичное, рыжиковое.
Есть очень полезные продукты, и они обязательно должны появляться на столе каждый день:
- Белая рыба, морская рыба;
- Бобовые и соя
- Зеленый чай
- Чеснок
- Любые злаки и растительные масла.
Категорически исключаются при гипохолестериновой диете:
- Консервы, полуфабрикаты и фаст-фуд;
- Жирное и жареное, даже если это рыба или картофель, исключение составляет рыба приготовленная на гриле;
- Любые готовые соуса типа кетчуп или майонез;
- Свежеиспеченный хлеб, сдоба, изделия из слоеного теста;
- Молочные продукты высокой жирности;
- Все газированные напитки с ароматизаторами и красителями из магазина,
Меню на неделю имеет ряд преимуществ:
- Экономия времени на закупку нужных продуктов.
- Заранее приготовленная запланированная пища не требует частого пребывания на кухне.
- В холодильнике будут отсутствовать вредные продукты.
Примерное меню гипохолестеринемической диеты:
День 1. Понедельник
Завтрак
Вегетарианский плов и зеленый чай.
Перекус
Фрукты и сухарик.
Обед
Суп из брокколи с хлебцем.
Нарезка из индейки и овощей с заправкой из масла, сока лимона и зелени.
Полдник
Салат из моркови.
Ужин
Запеканка, чай.
Перекусить в течении дня можно свежими фруктами, сухариками с обезжиренным кефиром.
День 2. Вторник
Завтрак
Каша из тыквы на молоке с любой крупой и изюмом, отвар шиповника.
Перекус
Отварное яйцо и овощной фреш
Обед
Постный борщ с ложкой нежирной сметан.
Порция гречки на воде
Полдник
Винегрет
Ужин
Гречневая каша с нежирным молоком.
Перекусить в течении дня можно грушами, яблоками или нарезкой из овощей.
День 3. Среда
Завтрак
Перловка на воде.
Винегрет и черный кофе.
Перекус
Кефир с галетой.
Обед
Суп овощной, тушенная (или приготовленная на гриле) скумбрия.
Полдник
Творожное суфле и сок.
Ужин овощное рагу, зеленый чай.
Ужин
Овощное рагу, зеленый чай.
Перекусить в течении дня можно кефиром с галетой или чай с брынзой.
День 4. Четверг
Завтрак
Каша из тыквы и риса на молоке, черный кофе и сухарик.
Перекус
Ассорти из свежих фруктов (не более 200г.)
Обед
Постный суп с гречневой крупой, толченый картофель с ломтиком запеченной рыбы, компот из сухофруктов.
Полдник
Свежие фрукты, чай.
Ужин
Запеканка из творога
Салат из капусты.
Перекусить в течении дня можно киви, помидорами или огурцами. Овощи можно заправить оливковым или подсолнечным маслом и немного посолить.
День 5. Пятница
Завтрак
Отварной рис с растительным маслом на воде, чай, цельнозерновой хлебец.
Перекус.
Нежирный йогурт.
Обед
Запеченное филе птицы с овощами и сок.
Полдник
Ягодное суфле и сухое печенье.
Ужин
Вареники ленивые.
Зеленый чай.
Перекусить в течении дня можно нежирным йогуртом с галетой или сухариками, свежими фруктами или овощами.
День 6. Суббота
Завтрак
Каша овсяная и сухарики или ломтик цельнозернового хлеба.
Перекус
Диетические хлебцы или злаковая булочка, стакан сока.
Обед суп-пюре из тыквы, порция плова в пароварке с курицей. Напиток из шиповника.
Полдник
Печеные яблоки — 2 шт.
Ужин
Творожная запеканка и зеленый чай.
Перекусить в течении дня можно диетическими хлебцами, печеными яблоками или бананом.
День 7. Воскресенье
Завтрак
Ячменная каша и яблоко (150г.) и чашка кофе
Перекус
Яйцо всмятку, сухая галета и стакан сока.
Обед
Отварное индюшиное филе (150г.)
Салат овощами.
Полдник
Печеные яблоки или свежие фрукты, компот.
Ужин
Тушеная рыба тушеными овощами и цельно зерновым хлебцем.
Перекусить в течении дня можно овощами. Очень сытен будет перекус яйцом всмятку или нежирный кефир с цельнозерновым хлебцем.
При составлении меню питания, построенной на гипохолестериновой диете, нужно придерживаться перечня разрешенных (полезных) и запрещенных (вредных и нежелательных) продуктов.
Противопоказания
Как и любая из диет гипохолестериновая диета имеет противопоказания, и она низкокалорийная.
Следует обязательно обсудить с лечащим врачом гипохолеристериновую диету. К побочным эффектам можно отнести слабость, возможна сонливость. Это является следствием привыкания к новому образу жизни. Лучше всего организм излечивается в период сна.
Будьте внимательны к своему здоровью, режиму питания и тогда в будущем будет меньше заболеваний.
Похудение в оранжевом цвете. Яично-апельсиновая диета на 7 дней: цитрусовый рацион на неделю, отзывы
Основу цитрусовой диеты составляют богатые витаминами, микро- и макроэлементами апельсины, грейпфруты, помело. Но кроме них можно потреблять и другие полезные продукты: хлеб из муки грубого помола или с добавлением цельных зерен, яйца, куриное мясо, говядину, орехи, разнообразные напитки.
Диету нельзя назвать жесткой. Достаточно выбрать цитрусовые по вкусу, не забывать о пользе воды и включить в рацион быстроусвояемый белок. Как сделать процесс похудения максимально комфортным, рассмотрим в этой статье.
Суть диеты
В первую очередь цитрусовая диета для похудения рассчитана не только на избавление от лишнего веса, но и на очищение организма при помощи цитрусовых фруктов. Так что если вы любитель апельсинов и иных представителей данного вида, то такой способ сбросить несколько килограммов станет очень приятным.
Вся суть диеты заключается в том, что химический состав цитрусовых содержит в себе вещества, которые способствуют процессу жиросжигания. К примеру, грейпфруты являются постоянным гостем на столах у людей, которые стремятся похудеть. Подобный эффект обеспечивает наргинин, являющийся веществом, способным безопасно сжигать жировые ткани в организме без вреда для здоровья.
Польза цитрусовых для организма
Нельзя точно сказать, какая именно диета на цитрусовых лучшая, поскольку в первую очередь их действие зависит от того, какую именно пользу приносят фрукты для организма.
- Лимоны способствуют нормализации гормонального баланса, а также стабилизируют нарушенные обменные процессы в теле и выводят из кишечника шлаки и токсины.
- Апельсины, богатые витамином С, понижают уровень вредного холестерина в крови, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет, а также улучшают клеточный обмен.
- Мандарины также обладают богатым химическим составом, а потому обеспечивают организм нужными ему витаминами и минералами.
- Постоянное потребление помело оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, а также нормализует работу всего организма.
Еще одним плюсом использования цитрусовой диеты является то, что она достаточно низкокалорийная, поскольку в этих фруктах хоть и содержатся витамины, макро- и микроэлементы, средняя калорийность их всего 34 Ккал на 100 грамм.
Плюсы и минусы
Цитрусовая диета для похудения, предусматривающая прием фруктов и белковых продуктов, богатых на протеин, сбалансированная и эффективная. Она совместно с физической активностью и занятиями спортом способствует формированию рельефа тела. Если к ней прибегнуть в зимний период, повысится иммунитет, снизятся риски развития простудных и воспалительных заболеваний, восполнятся запасы витамином и микроэлементов, улучшится общее самочувствие человека.
Другие преимущества диеты:
- отлично подходит людям с отклонениями в работе пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта, тем, кто регулярно следит за своим весом;
- меню худеющего разнообразное, продуктовая корзина доступна по цене, она включает в себя разные виды мяса, бобовые, овощи, молочные продукты, человек может самостоятельно определять, что он будет есть в течение дня;
- специальный рацион, включающий в себя много цитрусовых плодов, гарантирует сжигание подкожного жира;
- физические нагрузки и активные занятия спортом во время диеты необязательны;
- во время соблюдения режима человек чувствует себя хорошо, он спокоен и не раздражительный, цитрусовые поднимают настроение и положительно влияют на психоэмоциональное состояние;
- диета положительно сказывается на коже, ее состояние улучшается, элементы, содержащиеся в цитрусовых плодах, предотвращают старение, повышают устойчивость эпидермиса к солнечным лучам, осветляют кожный покров, эффективно борются с растяжками;
- слабительная функция фруктов способствует природному очищению кишечника от токсинов, во время соблюдения диеты у человека нормализуется стул;
- происходит разгрузка организма, поскольку во время диеты исключается потребление тяжелых продуктов – сладкого, красного мяса, продуктов, содержащих большое количество быстроусвояемых углеводов.
Минусы цитрусового диетического питания следующие:
- высокая частота случаев возникновения зуда, аллергии и высыпаний на коже;
- кратковременность применения, угроза для желудка;
- недополучение организмом многих питательных веществ, восполнять которые приходится, используя специальные аптечные препараты;
- высокая вероятность возникновения чувства слабости и головных болей;
- скорая потеря веса грозит появлением растяжек на коже;
- высокая эффективность только в течение первых 3-4 дней;
- высокая вероятность по окончанию диеты возврата сброшенных и набора новых килограммов.
Противопоказания
Цитрусовая диета относится к категории монодиет, а потому она имеет достаточно большое количество минусов. В первую очередь, хотя бы то, что разрешенные продукты относятся к категории высокоаллергенных, а потому у худеющего может начаться аллергия. Именно поэтому строго запрещено использовать ее людям, которые имеют гиперчувствительность к цитрусам, а также хронические заболевания. Также от диеты будет лучше отказаться в период беременности и грудного вскармливания.
Еще одним минусом является то, что количество продуктов, которые можно съедать в день, будет очень ограничено, а потому вы постоянно будете чувствовать голод, так что высидеть на диете весь срок будет очень тяжело.
Монодиета на 3 дня
Судя по отзывам, цитрусовая диета на 3 дня является одним из самых удачных вариантов экспресс-диет, поскольку в ней активно используются полезные для организма фрукты, способствующие сжиганию жировой ткани. Однако стоит понять, что такой план питания рассчитан на получение немедленного результата, а потому если в дальнейшем не питаться правильно, то он попросту не задержится. При данной диете также стоит понять, что неважно, какой именно цитрус есть. Поэтому можно произвольно менять между собой грейпфруты, апельсины и мандарины — разницы в эффекте не будет. Ниже будет дано примерное меню, которым можно будет воспользоваться для составления собственного рациона.
Помимо этого, обязательно стоит помнить, что в день нужно выпивать не менее пары литров чистой воды.
Диета на 10 дней
Диета С++, иначе известная как цитрусовая диета на 10 дней, является достаточно популярным способом в быстрые сроки лишиться 6-8 лишних килограммов. Стоит заметить, что она достаточно строгая и не допускает присутствия в ней посторонних продуктов, кроме тех, что указаны в весьма ограниченном рационе. В некотором роде она напоминает яично-цитрусовую диету на 7 дней, отзывы о которой весьма положительны. Стоит помнить, что приведенный ниже рацион ни в коем случае нельзя менять, иначе эффекта не будет.
Таблица запрещенных продуктов
Чтобы добиться желаемого эффекта и быстро сбросить избыточный вес, нужно скорректировать рацион питания. Из него придется исключить все продукты, приведенные в таблице как минимум на один месяц, в противном случае сброшенные килограммы быстро возвратятся.
Запрещенные продукты | Перечень |
сладкие фрукты | бананы, персики, |
овощи, содержащие крахмал | картофель, кукуруза |
красное мясо | говядина, свинина, баранина |
газированные напитки и алкоголь | пиво, водка, вино, кока-кола, фанта, пакетированные соки, кофе |
кондитерские изделия | конфеты, выпечка, печенье, торты, варенье, джем |
жирные молочные продукты | сливки, сливочное масло, сметана |
макаронные и мучные изделия | блины, макароны, вареники, хлеб |
Первые пять дней диеты
В первые пять дней меню цитрусовой диеты с непривычки может показаться очень жестким, поскольку придется отказываться от многих продуктов. Обязательный рацион должен быть следующим:
- В первый день на завтрак нужно подать ржаной хлебец, а к нему целый грейпфрут и чашку чая без добавления сахара. На ланч выпивается стакан кефира с 1 % жирностью. На обед разрешено съесть 3 столовые ложки отварной гречки, вареное яйцо и апельсин. На ужин идет пара морковок, а также капустный салат в неограниченном количестве.
- Во второй день завтракать нужно тарелкой овсяной каши, а к ней добавляется апельсин и стакан минеральной воды. Обедать придется все той же кашей, грейпфрутом и стаканом воды с выжатой в нее половинкой лимона. На полдник снова выпивается стакан кефира с низкой жирностью. На ужин можно приготовить на пару небольшой кусочек говядины, а также съесть грейпфрут и выпить стакан минералки.
- Третий день придется начать с чашки зеленого чая и пяти зерновых хлебцев. В качестве цитруса берется апельсин. На обед придется затянуть пояс — он состоит всего из пары стаканов свежевыжатого апельсинового сока. На полдник снова подается кефир, а на ужин отварное куриное филе с зеленью.
- На четвертый день на завтрак придется довольствоваться половиной пачки нежирного творога с апельсином. На обед на стол подается 1 отварное яйцо, а к нему грейпфрут. На полдник снова кефир, а на ужин тарелка овсяной каши, приготовленной на воде без сахара с добавлением разных ягод.
- Пятый день стоит начинать со стакана натурального йогурта и свежевыжатого цитрусового сока. На ланч подается стакан кефира. На обед можно порадовать себя приготовленной на пару половиной куриной грудки с добавлением зелени. А вот на ужин останется только выпить чашку кефира с отрубями.
Разрешенные продукты
Продуктовая корзина разнообразная, но нужно соблюдать баланс, который предполагает употребление таких продуктов:
- куриная грудка без кожицы, индюшиное филе;
- кролик, телятина;
- нежирные сорта рыбы и морепродукты;
- яйца, сваренные вкрутую и всмятку;
- обезжиренные молочные продукты – кефир, творог, йогурт;
- твердые сыры;
- бобовые – чечевица, фасоль;
- сырые орехи;
- сырые и отварные овощи – капуста, кабачок, морковь, помидор, зелень, лук, салат;
- крупы – гречневая каша, овсянка;
- безалкогольные напитки – зеленый чай, минеральная вода.
Вторая половина диеты
Ко второй половине цитрусовой диеты организм уже немного привыкнет к малому количеству продуктов, так что ее будет переносить гораздо легче. Также к этому времени тело начнет избавляться от избыточных шлаков, так что могут быть небольшие проблемы с кишечником. В этот период нужно есть:
- На шестой день на завтрак подается тарелка овсяной чаши со стаканом свежевыжатого апельсинового сока. В качестве ланча через пару часов можно полакомиться зерновыми хлебцами — разрешено съесть 4 штуки. На обед снова идет куриная грудка, а к ней листовой салат. Ужин будет очень разгрузочным — всего одна чашка зеленого чая.
- Седьмой день диеты также нужно начинать со стакана сока, а с ним можно съесть 5 черносливин. На ланч прекрасно подойдет стакан кефира. На обед и ужин нужно подать немного отварной говядины, только на обед также разрешена еще одна картофелина, приготовленная в мундире. А вот на ужин к мясу пойдет только зелень.
- На восьмой день завтрак будет фруктовым — можно съесть пару апельсинов и яблоко. На второй завтрак можно побаловать себя чашкой чая с добавлением небольшого количества молока, но без сахара. На обед готовится овощной салат вроде винегрета, а на ужин вновь подается отварная говядина с зеленью.
- На 9-й день завтракать придется небольшой порцией овощного пюре, а затем на ланч еще выпить чашку зеленого чая. Обед будет состоять из 5-6 ржаных хлебцев и стакана свежевыжатого грейпфрутового сока. На ужин опять придется есть отварную говядину.
- В последний день придется приготовиться к малому количеству еды. На завтрак идет отварное яйцо со стаканом кефира, а на ланч чашка молочного чая без сахара. Обед также будет скуден — небольшая порция гречки и апельсин, а ужин порадует всего чашкой зеленого чая и грейпфрутом.
Такая белково-цитрусовая диета является более щадящей по сравнению с монодиетами, поскольку в них используется гораздо большее продуктовое разнообразие.
Основные правила
Чтобы яично-апельсиновая диета на 7 дней принесла максимальный результат, нужно следовать определённым правилам.
- Из рациона полностью исключается соль.
- Нельзя пить алкоголь, так как он содержит значительное количество калорий и обладает способностью стимулировать аппетит.
- Полностью запрещено употребление масла и жиров.
- Из мясных продуктов в рацион включают только нежирную говядину и курятину.
- Разрешены нежирные сорта рыбы.
- Фрукты лучше употреблять кислые, а также способствующие похудению, такие, как грейпфруты и ананасы.
- Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным овощам – шпинату, огурцам, очень хорош сельдерей.
- Блюда нужно готовить на пару, можно запекать, даже на сковороде нельзя добавлять масло (готовить на воде).
- Допускается использование разнообразных приправ и специй.
- Крайне важно соблюдать строгую последовательность блюд, включенных в рацион и не менять завтрак, обед и ужин местами.
- Нельзя исключать один из главных продуктов, в крайнем случае, апельсин можно заменить грейпфрутом.
- Яйца отваривают всмятку, есть их нужно целиком, вместе с желтком.
- Питание должно быть дробным.
- Если возникает сильное чувство голода, можно перекусить огурцом, морковью или листьями салата.
Внимание!
Обязательно следует выдерживать промежуток между приемом пищи и перекусом. Это время должно составлять не менее двух часов.
Очень важно соблюдать питьевой режим. Суточная норма жидкости рассчитывается по простой формуле – женский вес нужно умножить на 31, а мужской на 35. Так, женщина весом в 50 килограммов должна в сутки выпить не менее 1.550 л воды. В дни тренировок к этой норме добавляется от 0.5 л до 1 л воды. Кроме чистой воды можно пить зелёный чай и кофе, но без сахара, допускается употребление молока.
Питьевой режим
Сидя на цитрусовой диете, следует обязательно обеспечивать организм нужным количеством жидкости. Именно поэтому в день нужно выпивать минимум два литра чистой минеральной воды без газа. Дополнительно к этому можно добавлять в рацион цитрусовые соки из апельсинов и грейпфрутов. Однако готовить их нужно самостоятельно непосредственно перед тем, как вы будете их пить. Магазинные соки в пачках полностью запрещены, поскольку они содержат много сахара, который будет препятствовать сбросу веса.
Помимо этого, в меню активно можно включать зеленый чай. Он не только полезен для организма, но и также помогает активизировать обменные процессы в теле, что будет помогать цитрусовым в жиросжигании. Только ни в коем случае нельзя добавлять в чай сахар.
Апельсин для похудения
Первое, что делает солнечный апельсин — поднимает жизненный тонус и улучшает настроение. Даже не вкус, а один только аромат действует на рефлекторные зоны нашего мозга и помогает добиться нужного ответа организма. Происходит блокировка чувства голода, а это как нельзя лучше способствует коррекции веса. Итак, летучие вещества апельсина не заменяют полноценного приема пищи, но создают ложное чувство сытости, помогают справиться с голодом во время диеты.
Апельсины содержат большое количество полезных веществ: калий, натрий, медь, цинк, кальций, витамины А, В, С, К, Е, жирные кислоты, моносахариды. Продукт с таким составом востребован в детском и диетическом рационе.
Он оказывает иммуностимулирующее, антиоксидантное действие на организм.
Среди других полезных свойств:
- Поднятие тонуса;
- Профилактика анемии;
- Противовирусный эффект;
- Профилактика тромбообразования;
- Контроль аппетита;
- Угнетение гнилостных бактерий в кишечнике;
- Улучшение пищеварительных функций.
Смотрите на эту же тему: Результативная и несложная яблочная диета для похудения
В пищу потребляют не только сок и мякоть. Из кожуры готовят настойки, джемы, ликеры, ароматизируют воду для питья, добывают ароматическое масло.
Самыми вкусными считаются апельсины с тонкой плотной корочкой, крупные, полновесные, выращенные на Мальте, в Малаге, на Сицилии. Красный сицилийский апельсин — лидер по содержанию веществ, препятствующих накоплению жировой массы и помогающих растворять внутренние запасы. Во время вкусной апельсиновой диеты из организма выводятся свободные радикалы. Клетки, защищенные от окисления, начинают активно делиться. Проявляется видимый омолаживающий эффект. Если включать в обед апельсины, сытость держится до 5 часов.
Фруктовые кислоты и пищевые волокна благотворно влияют на пищеварительный тракт. Апельсины рекомендуются диетологами для нормализации обменных процессов. Сладкий сок избавляет от депрессий и стресса, что очень важно при любой диете.
При потреблении одного плода человек получает около 90 ккал. При этом значительно повышается энергия, а в организм не поступает ни капли жира.
Апельсиновую диету можно сочетать с применением эфирного масла для массажей и обертывания. Такой метод избавит от застоя лишней жидкости, отеков, улучшит состояние кожи, повысит ее упругость.
Несколько капель апельсинового масла для бодрости и настроения разрешено добавлять даже в чашечку утреннего кофе.
Советы специалистов
Если вы решили перейти на цитрусовую диету, то врачи для получения результата советуют также следовать еще нескольким правилам, которые помогут не навредить организму. К ним относятся:
- Свой дневной рацион нужно строить так, чтобы последний прием пищи был минимум за 5 часов до сна. Хоть цитрусовые и являются легкоусваиваемым продуктом, необходимо, чтобы организм полностью впитал все полезные вещества.
- После приемов пищи ни в коем случае нельзя сразу же ложиться. Просто пройдитесь по улице или приберитесь в доме. Любые физические упражнения будут только идти в плюс.
- На время диеты следует обязательно отказаться от любых праздников и застолий, поскольку план питания является очень жестким, а на таких банкетах будет необычайно легко сорваться.
- Перед сном каждый день нужно делать небольшую прогулку, а также пару раз в неделю посещать тренажерный зал или бассейн. Было замечено, что именно тренировки в воде отлично подходят для этой экспресс-диеты, поскольку резко повышается настроение.
- Из рациона обязательно нужно убрать алкогольные напитки, а также различные маринады, выпечку, жареные, жирные и соленые продукты.
Полностью или частично ограниченные продукты
При нахождении на цитрусовой диете из рациона питания полностью исключаются: любой хлеб и хлебобулочные изделия, печенье, колбаса в/копченая, макароны, шоколад баранина, сосиски, икра, варенье, тесто, мороженое, колбаса вареная, джем, пряники, конфеты, оладьи, свинина, пирожное, торт, приправы, жир животный, овощи бобовые, овощи клубнеплоды, орехи, грибы, гусь, рис, блины, масло растительное, энергетический напиток, вареники, сыр, утка, говядина, кофе, масло сливочное. Запрещено употребление всех видов алкоголя, кофе.
Цитрусовые фрукты — не только богатый источник витамина C, который так необходим организму в период роста вирусных заболеваний. Апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты и мандарины еще и рекордсмены по скорости сжигания лишних килограммов. Неспроста их часто включают в рацион различных диет.
Польза цитрусовых при похудении
Доказано, что полифенолы, содержащиеся в цитрусовых, повышают активность окислительных процессов в жировой ткани и предотвращают формирование новых адипоцитов (клеток жировой ткани). Эффект наиболее выражен в отношении абдоминальной жировой ткани. Цитрусовые фрукты также обладают мощным антиоксидантным действием: угнетают хроническое воспаление, нормализуют обмен веществ.
Источник фото: shutterstock.com
Стоит отметить и то, что в цитрусах много растворимой клетчатки. При попадании в ЖКТ она способна быстро впитывать свободную жидкость и увеличиваться в объеме в несколько раз. Такой эффект вызывает стойкое чувство насыщения, помогая избежать пищевых срывов и переедания. При этом цитрусовые содержат в себе минимум калорий. Однако есть и другие полезные свойства цитрусовых.
Снижение уровня глюкозы в крови
Флавоноиды, содержащиеся в цитрусовых, ингибируют расщепление крахмала, что важно для предотвращения повышения уровня глюкозы в крови.
Укрепление нервной системы
Цитрусовые препятствуют развитию депрессивных расстройств, ускоряют восстановление клеток ЦНС после «ишемических» воздействий и улучшают мыслительные процессы. На фоне регулярного употребления ускоряются мышление и познавательные процессы, улучшается долговременная и кратковременная память.
Улучшение состояния кожи
Исследования показали, витамин С, содержащийся в цитрусовых, участвует в синтезе коллагена, который необходим для поддержания эластичности кожных покровов. На фоне употребления этих фруктов замедляется образование морщин, а регенераторный потенциал возрастает (любые раны или царапины заживают быстрее). Также цитрусовые защищают кожу от вредного ультрафиолетового солнечного излучения.
Цитрусовая диета
Обожаете цитрусовые? Тогда эта диета является лучшим вариантом для вас! Она поможет сбросить вес с пользой для организма. При этом нужно следовать всего трем правилам:
- Выпивать стакан теплой воды с лимонным соком сразу после пробуждения.
- Минимизировать количество соли. Для улучшения вкуса блюд можно добавлять в них пряности и ароматные травы.
- Придерживаться предложенного меню и стараться не заменять одни ингредиенты другими.
День 1
Завтрак : фруктовый салат из апельсинов, мандаринов, киви и семян льна.
Обед : бурый рис с вареной куриной грудкой.
Ужин : запеченная рыба с зеленью.
Обратите внимание! Из напитков следует отдавать предпочтение негазированной воде, зеленому чаю без сахара и черному кофе (в первой половине дня).
День 2
Завтрак : яичница с помидорами + грейпфрут.
Обед : запеченная тыква + греческий йогурт.
Ужин : салат из фасоли, яиц и тунца.
Источник фото: shutterstock.com
День 3
Завтрак : фруктовый салат из апельсинов, мандаринов, киви и семян льна.
Перекус: несколько кружков лимона.
Обед : бутерброд с авокадо, яйцом и помидорами.
Ужин : запеченная рыба с некрахмалистыми овощами.
День 4
Завтрак : яичница с помидорами + грейпфрут.
Обед : бурый рис + некрахмалистые овощи.
Перекус: стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Ужин : запеченная рыба с лимонами и зеленью.
День 5
Завтрак : фруктовый салат с апельсинами, мандаринами, киви и семенами льна.
Перекус: зеленое яблоко.
Обед : отварная куриная грудка + гречка.
Ужин : творог с зеленью.
Источник фото: shutterstock.com
День 6
Завтрак : яичница с помидорами + грейпфрут.
Обед : суп-пюре из брокколи, кабачка или сельдерея.
Ужин : салат из овощей и морепродуктов.
День 7
Завтрак : стакан свежевыжатого грейпфрутового сока + одно зеленое яблоко.
Обед : яблоко + натуральный йогурт.
Ужин : салат из тунца с капустой, зеленью и помидорами.
Противопоказания
Цитрусовая диета является щадящей, однако, у нее есть свои противопоказания:
- Острые заболевания пищеварительного аппарата или обострение хронических (колит, гастрит, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки и пр.). Цитрусовые способствуют раздражению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, ухудшая течение воспалительных заболеваний.
- Повышенная индивидуальная чувствительность. Аллергия на цитрусовые встречается довольно часто. Проявляется она по-разному: от крапивницы до анафилактического шока.
- Кариес. Активные вещества цитрусовых могут вызывать разрушение поверхностных слоев зубной эмали. Не рекомендуется часто употреблять данный фрукт при наличии любых патологий зубов.
Перед началом цитрусовой диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом!
Цитрусовая диета
Цитрусовая диета включает в себя употребление до двух килограмм грейпфрутов, апельсинов, лимонов, помело, мандаринов в день. Цитрусы наполнены витаминизированными веществами, да и по внешнему виду веселые и бодрящие дух. Некоторые отзывы пользователей в интернете предупреждают, что такая диета противопоказана кормящим матерям и женщинам склонным к аллергии. Но если никаких проблем со здоровьем нет, то цитрусовая диета для похудения отточит фигуру и поможет сбросить до 10 килограмм.
Цитрусовая диета полезна в осенне-зимний период. Наличие в апельсинах и лимонах витамина С, А, РР благотворно влияет на иммунитет и устраняет простудные заболевания.
Мандарины и помело состоят из ферментов расщепляющих жиры и рекомендуются к употреблению людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Полезные свойства грейпфрутов распространяются на выведение лишней жидкости из организма.
Меню на 3 дня
Для диеты с использование цитрусовых на три дня используется такой рацион:
День 1
- Завтрак: сок из апельсинов и овсяная каша на воде без добавления сахара;
- Обед: один грейпфрут, два отварных яйца, зелень;
- Ужин: чай с лимоном и кефир.
День 2
- Завтрак: один апельсин, киви или другие фрукты;
- Обед: сто грамм отварного рыбного филе, грейпфрут;
- Ужин: мятный чай, салат из апельсина с йогуртом.
День 3
- Завтрак: грейпфрут, лимонный чай;
- Обед: отварная грудка сто грамм, стакан апельсинового сока;
- Ужин: сто грамм грецких орехов, апельсин.
В течение каждого дня не забывать принимать воду в количестве не менее двух литров.
Количество потребляемых продуктов крайне мало, поэтому такой рацион не рекомендуется использовать более одной недели. Каллорийность цитрусовых составляет 40 ккал и питаться им на постоянной основе не рекомендуется.
Такая краткосрочная диета считается жесткой и применяется для резкого снижения веса в течение нескольких дней.
При сокращенной диете на цитрусовых присутствует чувство голода по причине легкой усвояемости апельсинов и грейпфрутов. Отзывы от прошедших такую диету говорят, что снижение веса происходит стремительно, но после прекращения соблюдения рациона есть вероятность возвращения на прежний уровень в течение пары-тройки дней. Поэтому, принимая во внимание такие отзывы, следует бережно отнестись к здоровью и предпочесть более щадящую диету на семь дней.
Если нужен устойчивый результат, то следует растягивать диету на срок более семи дней. Цитрусовая диета на более чем три дня не должна способствовать возникновению чувства голода и ухудшения состояния.
При употреблении завтрака, обеда и ужина, кроме обязательных в рационе цитрусовых, нужно кушать овощные салаты и отварное мясо либо яйца.
Для обеда или ужина подойдут тушеные овощи. Тушить овощи следует на пару без применения масла и жиров. На завтрак лучше использовать каши без молока или фруктовые салаты. Фруктовые салаты заправляют йогуртом либо ложкой меда. Использовать, в дополнение к апельсинам и грейпфрутам в салатах яблоки, киви, груши, виноград. Рекомендуется исключение из салатов бананов. На завтрак подходят гречневая, овсяная, рисовая, пшенная каши. Исключить употребление манной каши.
При этом, допускаются перекусы между основными приемами пищи. В перекусах используются апельсины, лимоны, грейпфруты. А также орехи и сухие фрукты, в количестве сто грамм в течение дня. При этом разрешается употреблять два литра воды в день и литр зеленого чая.
Рецепты
Очень вкусно и полезно для фигуры готовить интересные блюда для своей диеты. Возможно даже придумывать индивидуальные рецепты. Такой рецепт цитрусового салата готовится на ужин: возьмите дольки грейпфрута и апельсина, полейте двумя столовыми ложками натурального меда, добавить жменю грецких орешков и вот, готов вечерний салат. После такого можно и на прогулку.
На обед готовится апельсиновый суп. Для него понадобится: один апельсин, две средние моркови и две ложки меда. Апельсин натирается на терке вместе с цедрой, а после заливается кипятком. Отвар оставляется в стороне для настаивания. В это время натирается морковь и перемешивается с медом. После, отвар с апельсином процеживается, добавляется тертая морковь с медом и варится до кипения.
Рекомендации
Для ошеломительного эффекта следуйте некоторым правилам в течение дня, которые благотворно влияют на состояние организма и на фигуру. Последний прием пищи не позднее чем за пять часов до сна. Не посещать больших праздников с застольями и выпивкой. Отзывы пользователь предостерегают, что в таких случаях легко соблазниться и нарушить правильное питание.
Двигайтесь, не лежите после приема пищи. После завтрака идти пешком на работу, а после обеда прибраться в доме или на рабочем месте.
После ужина и перед сном совершить прогулку по парку. Желательно, пару дней в неделю тренироваться в зале или же посещать бассейн. Отзывы, от женщин, которые совмещали данную диету и плаванье в бассейне положительные и вдохновляют на занятие этим видом спорта. Однако, это зависит от внутреннего состояния.
До начала использования питания на цитрусах желательно прочистить организм. Таблетка слабительного перед сном поможет в очищении.
Следует быть аккуратным с дозировкой и временем использования такой диеты. Курс составляется от одной до трех недель. В противном случае, появляется вероятность приобрести проблемы с желудком из-за высокого содержания кислоты в апельсиновом и грейпфрутовом соках. В течение диеты не употреблять алкогольных напитков. Исключить из рациона маринады, соленые продукты, жареное и жирное, сладкую выпечку.
Выжимайте соки из спелых апельсинов и грейпфрутов самостоятельно. Пейте свежевыжатый сок каждый день при соблюдении диеты.
Соблюдать цитрусовую диету не сложно. Благодаря наличию полного завтрака, обеда, ужина и перекусов при диете не возникает чувства голода. Женщины, применявшие диету на практике, сбрасывали до 10 килограмм. Через три-пять дней применения диеты уходит лишний жир с живота и боков. После окончания использования диеты не стоит возвращаться к питанию с содержанием жиров и углеводов. Неприятно, если усилия и время, потраченные на апельсиновые соки будут зря.
Помните, что цитрусовая диета не должна вызывать ухудшение состояния здоровья. И при возникновении слабости и болей в желудке следует прекратить применение цитрусов и обратиться к врачу.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Прибегаю к помощи цитрусовой диеты только в летние сезоны, это лучшее, что приходилось пробовать для разгрузки. Она вкусная и эффективная, тут главное не вызвать аллергии, не стоит ею увлекаться даже при очень хороших, быстрых результатах. Часто делаю салатики, иногда позволяя их приправлять соками или йогуртами обезжиренными, получается вкусно и это не портит ничего, фрукты сами по себе дают очень мощный, эффективный сброс. Цитрусы это вообще отличный выбор для легкого похудения, они со многими вещами сочитаются и дополняют множество не жирных продуктов приготовления. Из статьи не мало узнала кое чего нового для себя, интересно было прочесть.
Источники:
https://cardiomagnyl.ru/serdechnaya-entsiklopediya/serdce-i-sosudi/gipokholesterinovaya-dieta/
https://florange-planet.ru/vidy-diet/dieta-citrus-yajco.html
https://www.azbukadiet.ru/2020/04/09/kak-est-tsitrusovye-dlya-pohudeniya.html
https://bezpuza.ru/diety/fruktovye/citrusovaya.html