Диета кофе и ягоды

Содержание скрыть

Диета кофе и ягоды

Многие начинают новый день именно с чашки горячего кофе. Но далеко не все знают, что, помимо бодрости, этот напиток может помочь обрести стройную фигуру. Правильное употребление кофе позволит повысить выносливость, улучшить настроение и подавить аппетит. Главное, знать, с чем можно сочетать этот напиток, а от каких добавок лучше отказаться. Хорошим средством для похудения может стать кофе с корицей, перцем или имбирем.

Как кофе влияет на организм

Кофе с корицей

Кофе – источник одного из лучших жиросжигателей. Речь идет о кофеине – алкалоиде, который еще называют «природным энергетиком». При попадании кофеина в кровь активируется выработка гормона норадреналина. Именно этот нейромедиатор отвечает за прилив бодрости и сил, а также за улучшение настроения.

И это далеко не все способности кофеина. Он может оказывать следующее действие:

  • активировать метаболизм;
  • повышать температуру тела (незначительно);
  • понижать тягу к сладкому;
  • ускорять сжигание липидов.

Польза кофеина заключается и в усилении мочевыделения, благодаря чему жидкость не задерживается в организме. Данный алкалоид оказывает положительное воздействие и на функционирование ЖКТ (борется с запорами, метеоризмом, вздутием).

Наибольший эффект кофеина проявляется при сочетании кофе-диеты с интенсивными тренировками. Бессистемное употребление напитка не позволит сбросить вес, а в некоторых случаях может привести к его набору.

Кофе с корицей

При взаимодействии с кортизолом (гормон стресса) кофеин может резко повысить в крови уровень сахара. В итоге человек испытывает всплески «зверского» аппетита. И это не единственный вред, который может принести бесконтрольное введение этого напитка в свой рацион.

Перевозбуждение ЦНС оказывает влияние и на сердечно-сосудистую систему, поэтому кофе запрещен при:

  • атеросклерозе;
  • гипертонии;
  • депрессии и стрессах;
  • заболеваниях сердца;
  • повышенной температуре тела;
  • остеопорозе;
  • нервных и психических заболеваниях;
  • язве желудка и гастрите.

Важно! Этот напиток не должен входить в меню детей, пожилых людей, беременных и женщин в период кормления. Злоупотребление им может привести к бессоннице, мигреням, нервозности, тахикардии и обезвоживанию. И это далеко не полный перечень его побочных эффектов.

Черный молотый

Именно зерновой кофе способствует наиболее активному жиросжиганию. Главное условие – он должен быть «пустым», то есть без сахара, молока и сливок. Тем, кто не может пить чистый напиток с приятной горчинкой, можно использовать натуральные заменители, вроде стевии или специи, придающие сладкий аромат.

Кофе с корицей

Уровень кофеина может меняться в зависимости от сорта зерен, но все-таки именно в этом продукте он – один из самых высоких (380-620 мл/л). Учитывая сильное возбуждающее действие зернового молотого кофе, пить его стоит в первой половине дня.

Для джезвы выбирают продукт самого тонкого помола, для кофеварки подойдет любой вид. «Пустой» кофе обладает низкой калорийностью – всего 3 ккал на 1 порцию напитка.

Растворимый

Несмотря на общественное мнение, растворимый кофе имеет абсолютно те же побочные эффекты, что и напиток, приготовленный из молотого зерна. Главное отличие – вкус. Зерновой продукт обладает более глубокими вкусовыми качествами и насыщенным долгим ароматом.

Растворимый вариант изготавливается, как правило, из зерен 2 сортов – Рабусты и Арабики. Первый вид считается самым дешевым и бедным в плане вкуса. Смолотый кофе сначала смешивается с водой, а затем выпаривается. В итоге получается кофейный концентрат, который после процедуры заморозки принимает знакомый вид кристалликов.

Кофе с корицей

Интересно! Действие кофеина после обработки уменьшается, однако производители стараются компенсировать это большим процентом Рабусты в составе. Именно в этом сорте содержание данного алкалоида наиболее высоко.

Зеленый

В последние годы одним из самых популярных средств для похудения стал зеленый кофе. Зерна, не прошедшие обжарку, содержат хлорогеновую кислоту. Этот вещество не только расщепляет липиды, но и препятствует их всасыванию в кровь.

Дополнительно хлорогеновая кислота облегчает работу печени, перерабатывая жирные кислоты, понижает выработку инсулина и ускоряет обмен веществ. Зеленый кофе обладает выраженным мочегонным свойством, выводя лишнюю жидкость из организма, однако при этом содержит в 2 раза меньше кофеина, чем его черный аналог.

Помогает ли зеленый кофе в вопросах снижения веса и сжигания жира

Необжаренные зерна в своем составе содержат не только хлорогеновую кислоту, но и другие элементы, способные помочь похудеть и обрести стройную фигуру:

  1. Кофеин. Алкалоид, возбуждающий нервную систему и ускоряющий метаболизм.
  2. Танин. Вещество (фенольное соединение), увеличивающее двигательную активность.
  3. Левокарнитин. Витамин B11, позволяющий ускорить процессы регенерации и улучшить кровообращение. Также он способствует выводу токсинов и уменьшению холестерина.

Кофе с корицей

Способ приготовления зеленого кофе мало отличается от обычного. Зерна также измельчаются, затем прогреваются в турке, заливаются водой и варятся до момента поднятия в джезве.

Кофе нельзя кипятить, иначе исчезнет большинство его полезных свойств.

Рецепты напитка с корицей, имбирем, перцем, медом

Существует несколько рецептов, способных усилить действие кофеина.

С корицей

Кофе с корицей отлично подавляет аппетит и тягу к сладкому. К тому же такая комбинация позволяет нормализовать в крови уровень глюкозы и тормозит углеводный обмен:

  1. Свежемолотые зерна – 20 гр.
  2. Корица – 3 гр.
  3. Вода – 300 мл.
  1. Кофе и корицу поместить в турку и прогревать на огне, аккуратно помешивая смесь.
  2. При появлении чуть горьковатого аромата залить водой и варить до момента закипания, после чего сразу выключить.

Интересно! Палочка корицы, натертая непосредственно перед приготовлением, даст гораздо более глубокий и сладкий аромат, чем уже готовая специя из магазина.

С имбирем

Имбирь так же, как и кофеин, способен ускорить процессы обмена веществ. Кроме прочего, он незаменим при простудных заболеваниях:

  1. Свежемолотый кофе – 15 гр.
  2. Корень имбиря – 5 гр.
  3. Вода – 300 мл.

Кофе с корицей

  1. В джезву поместить кофе, прогреть, залить водой и довести до кипения.
  2. Почистить и натереть имбирь.
  3. Приготовить напиток, смешав тертый корень с горячим кофе.

С перцем

Нормализации веса можно добиться, введя в свой рацион кофе с черным перцем:

  1. Зерна кофе – 20 гр.
  2. Перец черный – 3 гр.
  3. Вода – 300 мл.
  1. Перемолоть в кофемолке зерна и прогреть их в джезве на небольшом огне.
  2. Добавить перец и прокаливать все в течение 30 секунд.
  3. Залить в турку 100 мл воды и держать на огне до момента закипания.
  4. Повторить процесс еще 2 раза, каждый раз добавляя по 100 мл воды.

С медом и кардамоном

Тем, кто не может употреблять кофе в чистом виде, рекомендовано добавить в напиток мед:

  1. Кофе тонкого помола – 20 гр.
  2. Кардамон – 2 зернышка.
  3. Мед – 5 гр.
  4. Вода – 300 мл.
  1. Прогреть кофе и кардамон в джезве на малом огне.
  2. Залить все водой и довести до кипения.
  3. Добавить мед и дать напитку настояться 4-5 минут.

Кофе с корицей

Кофе с медом и кардамоном оказывает обезболивающий эффект, помогает бороться с кашлем и снимает усталость.

С лимоном

Кофеин в сочетании с аскорбиновой кислотой способен не только расщеплять жиры, но и выводить токсины:

  1. Свежемолотые зерна – 25 гр.
  2. Лимон – 1 шт.
  3. Вода – 300 мл.
  1. Натереть цедру лимона, выжать из фрукта сок.
  2. Цедру смешать с молотым кофе и залить водой с лимонным соком.
  3. Довести до кипения и снять с плиты.
  4. Повторить 3 раза.

Пить такой напиток рекомендуется за полчаса до еды в первой половине дня.

С горьким шоколадом

  1. Молотый кофе – 20 гр.
  2. Вода – 300 мл.
  3. Горький шоколад – 10 гр.
  1. В турку всыпать кофе, слегка его прогреть, залить водой и довести до кипения. Выключить.
  2. Шоколад порубить на мелкие кусочки и отправить в горячий кофе.
  3. Перемешивать до полного растворения шоколада.

Такой напиток может стать хорошей альтернативой привычным шоколадным десертам.

Как правильно пить

Для того чтобы потребление кофе принесло максимальный результат, необходимо знать, как правильно его готовить и когда лучше всего его употреблять.

Кофе с корицей

Во-первых, нельзя добавлять в напиток сахар, сливки и молоко. Следует также удержаться от «сопровождения»: десертов, шоколада, выпечки.

Во-вторых, пить стоит только свежезаваренный кофе. Старый прогорклый напиток содержит окисленные растительные масла, которые вредны для организма человека.

В-третьих, можно употреблять кофе перед тренингом, но никак не после. Фермент, содержащийся в зернах, способствует росту мышц только при условии, что сразу же после его попадания в организм человек испытывает тяжелые физические нагрузки. В остальных случаях фермент может препятствовать развитию мускульной ткани.

Пить кофе рекомендуется в первой половине дня. Безопасным считается объем в 300-400 мл в сутки. Индивидуальная норма устанавливается на основании показателей здоровья, а также крепости завариваемого напитка.

В каких случаях бесполезно употреблять

Существует ряд случаев, при которых употребление кофе не принесет желаемого результата:

  1. Стресс, депрессии, нервные состояния. В этом случае кофеин вступит в реакцию с кортизолом, что приведет к обратному эффекту.
  2. Несоблюдение питьевого режима. Кофе обладает сильными мочегонными свойствами, поэтому при дефиците жидкости его употребление может привести к дегидратации.
  3. Игнорирование диеты. «Пустого» кофе мало для того, чтобы сбросить вес. Дневной рацион должен соответствовать программе похудения. В нем должны отсутствовать простые углеводы и насыщенные жиры.
  4. Низкая физическая активность. Максимальный жиросжигающий эффект кофеин демонстрирует в тандеме с занятиями в спортзале.

Диета и спорт должны быть неизменной составляющей кофейной программы похудения. Только в этом случае на весах можно будет увидеть желаемую цифру.

Полезное видео

Основные выводы

Кофе – популярный напиток, который обладает массой полезных свойств, однако при этом нельзя забывать и о внушительном списке его противопоказаний:

  1. Основным жиросжигающим компонентом является кофеин.
  2. Напиток ускоряет метаболизм, уменьшает тягу к сладостям и мешает образованию жировой ткани.
  3. Врачи не рекомендуют кофе при заболеваниях сердца, язве, гипертонии и сильных стрессах.
  4. Напиток противопоказан детям, пожилым и беременным.
  5. Самое большое количество кофеина присутствует в зерновой разновидности.
  6. Зеленый вид содержит хлорогеновую кислоту, которая также участвует в процессе расщепления липидов.
  7. Вкус напитка может регулироваться с помощью количества молотых зерен и дополнительных добавок (специй).
  8. Употреблять кофе нужно в первой половине дня.
  9. Для того чтобы добиться результатов, нельзя забывать о диете и спортзале.

Вкусный крепкий напиток может стать настоящим помощником в деле снижения веса. Однако для этого необходимо не только соблюдать правила его приготовления, но и не забывать о времени его употребления.

Комментируйте статью и делитесь вашими любимыми рецептами низкокалорийного кофе и опытом похудения на этом напитке.

Диета на кофе: варианты меню

Какие только режимы питания для обретения стройных форм не изобретает человечество. Новшество в сфере диетологии – кофейная диета для похудения и коррекции фигуры. Такой вкусный бодрящий питьевой рацион для снижения массы поможет быстро уменьшить контуры тела.

Плюсы и минусы кофейной диеты

Каждый комплекс питания отличается своими преимуществами и недостатками.

Организм человека имеет индивидуальные особенности, что одному человеку подходит, другому может навредить.

Прежде, чем приступить к выполнению, сначала изучают плюсы, которыми обладает употребление кофе:

  • Экстракты сырых зерен содержат производные хлорогеновой кислоты. Биологически активное соединение подавляет выработку гликогена и глюкозы, вынуждая организм получать энергию из собственных жировых запасов.
  • Кофеиносодержащий напиток снижает аппетит. При этом человек не только не чувствует голода, но и ощущает себя бодрым и активным в течение всего дня.
  • Напиток из обжаренных зерен кофейного дерева – это один из мощнейших психостимуляторов за счет содержания в нем алкалоидов пуринового ряда (кофеин, теин, матеин, гуаранин). Чашка крепкого ароматного кофе помогает быстро проснуться утром и провести весь день в бодром самочувствии. Увеличивается как умственная деятельность, так и двигательная активность, что способствует сжиганию жировых накоплений.
  • Кофе увеличивает частоту сердечных сокращений, кровоток движется быстрее, что ускоряет метаболические реакции.
  • Арабика действует как диуретик, кофеин обладает мочегонным эффектом. Это свойство кофеиносодержащего напитка помогает вывести лишнюю жидкость из организма, попутно очищая ткани от шлаков. Отечность подкожно-жировой клетчатки выступает причиной целлюлита, увеличения объемов тела.
  • Кофеин активизирует деятельность кишечника, обеспечивая регулярный стул. Алкалоид стимулирует моторику гладких мышц желудочно-кишечного тракта. Плоский животик невозможен без ежедневного опорожнения кишечника, даже если толщина жировой прослойки совсем незначительная.

Кофейная диета

Большинство продуктов питания полезны в ограниченных количествах, а переизбыток провоцирует проблемы со здоровьем. К напитку из кофейных зерен эта особенность тоже относится, он оказывает пользу при умеренном употреблении и вред, если пить его в больших количествах. Проверенные минусы чрезмерного приема кофе:

  • Оставляет желтый налет на эмали зубов, желательно чистить или полоскать водой ротовую полость после каждой чашечки кофеиносодержащего напитка.
  • Повышает артериальное давление, этот фактор нужно учитывать гипертоникам.
  • Способствует вымыванию кальция из организма. При повышении уровня Ph желудочной среды, что возникает от чрезмерного употребления кофе, происходит высвобождение Ca (кальция) в больших количествах. В кислой среде кальций не усваивается, это приводит к дефициту микроэлемента и ухудшению состояния зубов, ногтей, волос, опорно-двигательного аппарата, кроветворной системы.
  • Действует возбуждающе, лицам со слабой центральной нервной системой лучше отказаться от него или употреблять в минимальных количествах. Человек с возбудимой ЦНС при избыточном поступлении в организм кофеина может страдать от бессонницы, тахикардии, панических атак, психического напряжения.
  • Стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, что способствует лучшему перевариванию пищи. В чрезмерных количествах желудочный сок разъедает стенки пищеварительного тракта, что приводит к гастритам, колитам, язвам.

Щадящая кофейная диета на 7 дней

Для достижения видимого результата соблюдают простое правило диеты на кофеиносодержащем напитке – пить разрешается только натуральный зерновой кофе желательно свежего помола и высшего сорта (арабика).

Питание должно быть низкокалорийным, запрещено употреблять жирные, жареные, сладкие, мучные, соленые, копченые продукты.

Можно есть овощи, фрукты, ягоды, злаки, бобовые, дары моря, кисломолочные изделия с минимальным процентом жирности.

Меню на неделю

Этот вариант режима питания не такой жесткий, как трехдневная монодиета, когда разрешен один только кофе и вода. Продукты можно подбирать по собственному усмотрению. Щадящая кофейная диета на 7 дней, примерное меню представлено в таблице:

Чашка натурального черного кофе без сахара и молока.

Отварное мясо или рыба – 250 г, салат из капусты с зеленью – 150 г, кофе.

Чашка натурального кофе без добавок.

Салат из огурцов с помидорами – 150 г, 2-3 яйца, кофе.

Два яблока зеленых сортов.

Чашка натурального кофе без добавок (сахар, молоко, сливки).

Мясо или рыба на пару – 250 г, свекольно-морковный салат – 100 г, кофе.

Чашка черного кофе без добавления молока и сахара.

Отварная рыба или мясо – 250 г, салат из капусты с огурцом – 150 г, кофе.

Стакан томатного сока.

Чашка черного заварного кофе без сахара или молока.

Салат из сезонных овощей – 200 г, 2-3 яйца, кофе.

Стакан овощного смузи.

Чашка заварного кофе без разных добавок.

Паровое мясо или рыба – 250 г, салат из нескольких видов зелени – 200 г, кофе.

Стакан свекольно-яблочного сока.

Чашка натурального кофе без добавления молока или сахара.

Вареные яйца (2-3 штуки), салат из брюссельской капусты с авокадо и помидорами черри – 200 г, кофе.

Сезонные фрукты или ягоды (порция 180 г).

Виды жестких кофейных диет

Такой недельный режим позволяет избавиться от 6-7 лишних килограммов. Существует несколько видов диет с кофейным напитком, рассчитанных на 3 или 7 дней. Отличается рацион также в зависимости от дополнительных ингредиентов: кофейно-шоколадная, кофе с молоком, сырно-кофейная.

Кофейно-шоколадная диета

Кофейно-шоколадная

Такой напиток обладает необыкновенным вкусом и ароматом, которым хочется наслаждаться как можно чаще. Кофе с шоколадом называется мокачино.

Чтобы употребление напитка не навредило фигуре, шоколад добавляют горький.

Длительность кофейно-шоколадной диеты не должна превышать недели. Продукты употребляют с низкой калорийностью. Обязательно соблюдают питьевой режим, выпивать нужно не менее 1,5 литра чистой воды.

Похудение на кофе с молоком

Добавление молока смягчает горьковатый вкус арабики и уменьшает действие кофеина. Такой напиток традиционно называют капучино, он на 2/3 состоит из молока и молочной пенки. Жиросжигающая диета на кофе с молоком поможет снизить вредное воздействия кофеина на слизистую желудка. Молочную продукцию выбирают с нулевым процентом жирности.

С молоком плохо сочетается большинство овощей, поэтому в рацион включают каши из цельнозерновых круп. На молочно-кофейной диете можно есть фрукты, пить плодово-ягодные соки, делать витаминные смузи. Такие напитки усиливают эффект жиросжигания и детоксикации организма. Щадящая молочно-кофейная диета может продолжаться более 7 дней при условии разнообразия в рационе.

Сырно-кофейная диета

Это очень вкусный вариант ограничения питания для коррекции фигуры. Многие люди и без диет любят сочетание вкусов насыщенного кофейного напитка с тающим во рту ломтиком сыра. Для снижения веса выбирают нежирные сорта молочного продукта. Придерживаются сырно-молочного рациона без вреда для здоровья от 3 до 5 дней. Кроме арабики и сыра, можно употреблять другие нежирные кисломолочные продукты, каши, сухофрукты, яйца.

Сырно-кофейная диета

Противопоказания

Кофе обладает мочегонным эффектом, что положительно сказывается на организме, но это, если выпивать не более 2 чашек в день. Люди, которые в течение суток пьют от трех и более кружек кофеиносодержащего напитка, подвержены обезвоживанию. Частые позывы к мочеиспусканию обусловлены подавлением образования в гипофизе гормона, ответственного за производство урины. Кроме того, стоит внимательно отнестись к противопоказаниям для похудения на кофейном напитке:

Простудное меню: пьем целительные морсы

Каким напиткам и блюдам отдавать предпочтение, чтобы как можно быстрее избавиться от простуды? Советует диетолог Юлия Борисовна МОСКВИЧЕВА .

Простудное меню: пьем целительные морсы

МОРС ПРОТИВ БАКТЕРИЙ

Соблюдать диету нужно первые три дня болезни. В это время ОРВИ находится на пике своей активности:

  • температура хоть и снижается, но все еще повышена
  • из носа течет
  • глаза плачут
  • горло саднит.

Правильно составленный рацион станет хорошей поддержкой вашему организму в этот трудный период. Небольшое повышение температуры, слезотечение, насморк, кашель. Конечно, это простуда, а по-научному ОРВИ — острая респираторная вирусная инфекция.

Врач поставил вам такой диагноз? Тогда кроме назначенных таблеток и микстур воспользуйтесь еще одним эффективным лечебным средством — специальной диетой. С ее помощью вам удастся быстрее победить простуду и избежать осложнений.

В «оздоровительное» меню, прежде всего, должны быть включены напитки. Ведь еще с давних пор известно, что обильное питье — отличный помощник в борьбе с простудой. Оно выводит токсины, которые образуются, когда организм борется с вирусом.

Во время болезни нужно выпивать 2-3 литра жидкости в день. Поэтому рядом с вашей кроватью — на тумбочке или туалетном столике — постоянно должен стоять наполненный кувшин. Сам вид напитка будет возбуждать жажду — и вам не придется выпивать необходимую норму через силу.

Для подхвативших простуду в первую очередь полезны подкисленные напитки. Это может быть:

  • некрепкий чай с лимоном
  • обычная вода
  • морсы.

Клюквенные и брусничные морсы все же вне конкуренции. Потому что в этих ягодах содержатся особые антибактериальные кислоты. Для разнообразия можно время от времени баловаться соками фабричного приготовления — подойдут грейпфрутовый, апельсиновый. Если слизистая оболочка ротовой полости раздражена — ОРВИ протекает на фоне стоматита, — цитрусовые напитки лучше заменить на яблочный, персиковый.

Если появился кашель — приготовьте щелочное питье. Старое испытанное средство — горячее молоко с боржоми или другой минеральной водой. Такой напиток способствует отхождению мокроты. А вот от крепкого чая и кофе на время болезни постарайтесь отказаться. Эти напитки дают лишнюю нагрузку сердцу и способствуют обезвоживанию организма.

КОВАРНЫЙ КИПЯТОК

Теперь о том, как правильно готовить целебные напитки. Самое главное правило:

свежие фрукты-ягоды и кипяток — вещи не совместимые. Потому что витамин С, которым так богаты цитрусовые, брусника, клюква, при высокой температуре разрушается. А сохранить его очень важно — ведь этот витамин помогает иммунной системе бороться с простудой.

Посему ломтик лимона не стоит класть в очень горячий чай. Лучше подождать, пока напиток немного остынет. Добавлять свежевыжатый:

  • лимонный
  • или апельсиновый сок

тоже нужно в теплую воду.

Простудное меню. Бульон в отставку. морс

Апельсиновый можно разводить водой в соотношении 1:2. Что же касается лимонного, то на стакан воды вполне достаточно одной чайной ложки этого сока.

Что касается фабричных соков, то их желательно разбавлять теплой водой в соотношении 1:1 — чтобы были не приторными и не слишком калорийными. Ведь готовые соки содержат много сахара.

Морс из клюквы или брусники готовим так. Растираем ягоды с сахарным песком. При этом берем 3 части ягод и 1 часть сахара. 2 столовые ложки такой смеси разводим в 0,5 литра теплой воды. Полезный напиток готов.

БУЛЬОН В ОТСТАВКУ!

В первый день болезни можно вовсе не есть, обойтись одним питьем. Однако при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта:

  • гастрите
  • панкреатите

необходимо принимать пищу каждые 2-3 часа.

Если вы страдаете каким-то из этих недугов, то в первый день ОРВИ самая подходящая для вас пища — нежирный йогурт или запеченные фрукты. На 2-3-й день самочувствие, как правило, улучшается. И какой-никакой, аппетит просыпается.

Меню на эти дни лучше составить из легкоусвояемых продуктов — поэтому:

  • жареное
  • острое
  • маринованное
  • копченое.

Простудное меню. Бульон в отставку. куриный бульон

Ведь мы не хотим, чтобы организм, сражающийся с вирусами, расходовал много сил на усвоение пищи. Основу рациона должны составлять продукты, богатые белком. Белок необходим организму для восстановления поврежденных вирусами клеток.

Наиболее легко усвояемые белки содержат кисломолочные продукты. Нежирные мясо и рыбу — курятину, телятину, треску, окуня — тоже можете смело включать в свое меню. Только рыба и мясо должны быть отварными или запеченными. Не воспрещаются каши — гречневая с молоком, овсяная.

Мы привыкли, что всех болящих надо отпаивать куриным бульоном. А вот и не надо — куриный бульон, как и все прочие мясные отвары, для лечебной диеты не подходит. А вот овощные легкие супы больному ОРВИ совсем не повредят.

Если у вас есть блендер — аппарат для приготовления пюре, — можно приготовить суп-пюре. Мелко нарежьте овощи и положите их в подсоленную кипящую воду. Когда овощи станут мягкими, остудите их и измельчите при помощи блендера.

Хлеб в эти дни должен быть вчерашний, идеально — слегка подсушенный в тостере. Ведь свежий хлеб трудно усваивается. Те, кто не привык к такой «пресной» пище, рацион могут разнообразить соленым огурчиком, моченым яблочком. Немного квашеной капусты тоже допустимо.

НИ ДНЯ БЕЗ БИФИДО-КЕФИРА

Если на фоне ОРВИ возникли осложнения и врач прописал антибиотики, то, как бы вы себя плохо ни чувствовали, есть необходимо. Ведь антибиотики всегда принимают строго до еды или после. Это довольно сильные препараты, и их действие на желудочно-кишечный тракт смягчается пищей.

В худшие дни осложнения лучше ограничиться кисломолочными продуктами 0,5-1% жирности и отварными или тушеными овощами. В период лечения антибиотиками ежедневно на вашем столе должны быть кисломолочные продукты, обогащенные бифидокультурами. Антибиотики агрессивно действуют на слизистую желудка и губят полезную флору кишечника. А бифидо-продукты помогают справиться с этими проблемами.

Сегодня выбор таких продуктов широк. Это и кефиры:

  • «Доктор Бифи»
  • «Бифидо-кефир»
  • «БиоМакс».

И йогурты, которые не проходят термообработку — в них содержатся живые йогуртовые культуры. Окончив прием антибиотиков, не отказывайтесь от этих продуктов еще минимум недели три. Идеально, если одним из ваших жизненных правил станет — «Ни дня без бифидо-кефира».

Простудное меню. Бульон в отставку. кефир

В заключение хочу сказать несколько слов о витаминах. Принято считать, что при простудных заболеваниях нужно непременно принимать поливитаминные препараты. В принципе, особой нужды в них в этот период нет. Необходимое количество витамина С можно получить из напитков:

  • клюквенных и брусничных морсов
  • чая с лимоном.

При желании можно принимать витамин С в таблетках. Но не знакомые с детства «шайбочки» аскорбинки — в таком препарате слишком много глюкозы. Лучше отдать предпочтение, например, шипучим таблеткам. Суточная норма витамина С — 1 грамм.

Читайте также:

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Источники:

https://clinica-opora.ru/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F/%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%B5%D0%BC-%D1%81-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80/
https://allslim.ru/1233-dieta-na-kofe.html
https://www.pravda.ru/health/39594-fludiet/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector