Диета клиники майо вред

Содержание скрыть

Диета клиники Майо на уникальном жиросжигающем супе

Диета Майо – строгая низкокалорийная диета с преобладанием растительных продуктов в рационеПищевая пирамида клиники майоСуповая диета для похудения

Главный принцип диеты Майо: основой питания становится низкокалорийный овощной суп, который едят небольшими порциями в каждый прием пищи. Рацион также включает набор определенных продуктов, заменять которые запрещено. Блюда готовят без использования масла. В течение дня важно пить много чистой негазированной воды.

Во время диеты рекомендуются умеренные физические нагрузки (танцы, бег или езда на велосипеде), от силовых тренировок лучше отказаться.

Диета Майо рассчитана на семь дней, но можно придерживаться ее дольше. В таком случае рекомендуются кратковременные перерывы (два-три дня) между курсами диеты.

В чем суть диеты

Диетотерапия Майо представляет собой диетический курс на 7 суток. Диета основана на эффекте жиросжигающего супа без добавления рыбы или мяса. Блюдо готовится с использованием легкой растительной пищи с низким содержанием углеводов. При этом рацион не ограничивает человека в количестве употребляемых продуктов. Допускается использование в пищу любого количества фруктов, овощей, зелени и риса. Исключение составляет только нежирное мясо в 6 день терапии: необходимо есть не более 800 г продукта.

Особенность диеты клиники Майо заключается в отсутствии чувства голода. Благодаря большому употреблению клетчатки человек начинает худеть, потому как химическая структура растительного компонента не обладает высокой энергетической ценностью. Для восстановления баланса на АТФ тратится внутренний запас гликогена.


Пищевая пирамида клиники Майо.

Рецепт супа Майо

Для приготовления знаменитого жиросжигающего супа клиники Майо вам понадобится:

  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 6 средних луковиц;
  • несколько помидоров (можно консервированных);
  • 2 зеленых перца;
  • 1 пучок сельдерея (или корень сельдерея);
  • 2 кубика овощного (или лукового) бульона;

Также пригодятся специи и приправы:

  • Соль;
  • Перец;
  • Острый соус;
  • Карри.

Промойте и очистите овощи. Помидоры бланшируйте или снимите с них кожицу другим способом. Все овощи измельчите и положите в воду. Количество воды регулируйте согласно собственным предпочтениям, однако суп должен быть не слишком густым. Варите до размягчения на среднем огне, но не меньше 10 минут после закипания воды. Приправьте перед подачей.

Правила питания

Эффективность диетотерапии заключается в соблюдении следующих правил:

  • отказаться от запрещенных продуктов: жирной, мучной, жареной, копченой пищи, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов с повышенным процентом жирности, газированных и сладких напитков, сахара;
  • варить жиросжигающий суп строго по рецепту без добавления сторонних ингредиентов;
  • если диета по какой-либо причине прерывается, необходимо начать терапию с первого дня;
  • взвешиваться рекомендуется только в утренние часы после сна;
  • если во время диеты вес снизился более чем на 7 кг, следует сделать перерыв на 48 часов, в течение которых нужно питаться согласно сбалансированному питанию (после перерыва диета продолжается с остановленных суток);
  • суп употребляют в пищу только при возникновении чувства голода;
  • готовка с использованием масла проходит только при приготовлении печеного картофеля, который можно принимать в пищу только 1 раз в неделю;
  • диету можно проводить 1 раз в полгода.

Примерный рацион

Кроме того, необходимо помнить о кулинарных советах, которые дают диетологи. Специалисты рекомендуют перед приготовлением снимать кожу с курицы или другой птичьей туши. С мяса млекопитающих нужно удалять видимый жир и по возможности фасции.

Если не получается доесть свежеприготовленный суп Майо, необходимо поставить остывшее блюдо в холодильник. Его можно принимать в пищу в течение 3 дней. При параллельном приготовлении других супов на мясной основе нужно вручную снимать застывший жир с поверхности бульона.

При завершении 2 недель диетотерапии нельзя резко переходить на употребление тяжелой пищи. Такой переход негативно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется начинать принимать в пищу малые порции с постепенным увеличением количества потребляемого продукта.

При приготовлении салатов нельзя использовать для заправки майонез или сметану. Данные ингредиенты можно заменить лимонным соком и оливковым маслом. Филе мяса и рыбы нельзя обжаривать – следует запечь продукты на гриле или в духовке. Допускается приготовление с помощью пароварки или мультиварки. Важно помнить, что питание при соблюдении диетического курса должно быть дробным. Нельзя принимать однократно большое количество продуктов даже растительного происхождения.

Планы питания

Планы питания клиники Майо для женщин и мужчин.

Аналогичная рекомендация относится и к употреблению супа. Необходимо контролировать его потребление и остановиться при достижении насыщения. В противном случае полость желудка будет постепенно растягиваться и чувство голода будет повторяться чаще.

диета майерадиета майерадиета майерадиета майерадиета майерадиета майерадиета майера

Что говорят врачи (видео-отзыв)

Часто мнение врача, люди, решившие изменить что-то в своей жизни, не учитывают и допускают тем самым большую ошибку. Помните, если даже вы не уверены во мнении одного специалиста, никто не мешает вам получить консультацию у нескольких, обобщить полученные сведения и сделать соответствующие выводы. Жизнь одна и рисковать ею ради прихоти не стоит.

Если говорить об отношении к разряду несбалансированных диет с повышенным содержанием белка, то стоит в первую очередь понимать, что длительное ее применение приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Также не следует проводить японскую диету чаще, чем один раз в два года, тем более что, соблюдая все ее требования, результат будет держаться все это время.

Есть случаи, когда на японской диете люди сидят по два раза в год, но это только в том варианте, когда избавление от лишнего веса жизненно необходимо для пациента и происходит только по рекомендации врача.

Посмотрите видео, в котором диетолог Марина Попова рассказывает о диете.

Чтобы организм не испытывал лишений и недостатка в питательных веществах, не помешает прием витаминно-минерального комплекса. Начинать его употребление следует за 7-10 дней до начала похудения, а подобрать состав с учетом индивидуальных особенностей каждого худеющего сможет только врач.

Примерное меню на 7 дней

Диетотерапия Майо не подразумевает строгих ограничений в приемах пищи. Режим питания каждый человек устанавливает самостоятельно в зависимости от индивидуального распорядка дня. Если в перерывах между пищей начинается голод, неприятное ощущение необходимо заглушить с помощью овощей или супа на растительной основе. Исключение составляет 5 день диеты, когда есть суп можно только однократно.

В течение недели нужно есть жиросжигающий суп ежедневно и каждый день выпивать по 1,5 л жидкости.

1 день

В этот день нужно употреблять в пищу неограниченное количество фруктов за исключением бананов. Если сезон созревания бахчевых культур, то рекомендуется есть арбузы и дыни. Из напитков допускаются чай, кофе без сахара, молоко 0,5%-ной жирности. Повысить эффективность похудения поможет свежеприготовленный клюквенный сок без добавления сахарного песка.

2 день

На 2 сутки диеты можно принимать в пищу сырые, консервированные, запеченные или отварные овощи. Поможет нормализовать процесс пищеварения, снизить риск вздутия желудочно-кишечного тракта листовая зелень. Категорически запрещается использовать бобовые культуры, кукурузу и зеленый горох. В этот день необходимо полностью исключить фрукты. Картофель можно есть только запеченный.

3 день

Можно есть параллельно как фрукты, так и овощи. Исключение составляют бананы и картофель. Запивать пищу можно зеленым чаем или минеральной водой.

4 день

На 4 сутки можно есть фрукты и овощи. Допускается употребление 3 бананов. Запивать растительную пищу рекомендуется молоком низкой жирности и водой. В этот день важно увеличить количество потребляемой жидкости до 2 л.

3 банана

5 день

Вводится белковая пища. Разрешено принимать в пищу 800 г нежирного мяса, вареного или приготовленного на пару. В качестве мясного продукта рекомендуется использовать говядину. Мясо необходимо принимать в пищу с помидорами.

6 день

Отварную говядину на 6 день диеты нужно комбинировать с листовыми овощами. При употреблении белковой пищи процесс пищеварения проходит тяжелее и организм использует большее количество жидкости, чем при переваривании растительной пищи. Поэтому не следует пить менее 2 л жидкости в день.

7 день

В последний день жиросжигающей диетотерапии рекомендуется использовать в пищу бурый рис, овощи и натуральные фруктовые соки без содержания сахара. Коричневый рис следует есть вместе с луковой нарезкой, помидорами и пропаренной цветной капустой.

Бурый рис с овощами

Рецепт жиросжигающего супа

Рекомендуется готовить суп с использованием следующих продуктов:

  • 2 помидора;
  • 6 единиц репчатого лука средних размеров;
  • 2 болгарских перца зеленого цвета;
  • 1 белокочанная капуста;
  • сельдерей;
  • щепоть соли и пряностей.

Свежие томаты при необходимости можно заменить консервированной продукцией, но перед этим нужно тщательно изучить упаковку на содержание синтетических эмульгаторов, консервантов, красителей.

На начальном этапе приготовления необходимо порезать овощи на кусочки средних размеров и залить их водой. К смеси добавляются специи, соль. Содержимое кастрюли с овощами нужно кипятить в течение 10 минут на большом огне. После интенсивного вскипания огонь следует уменьшить и варить овощи до полного размягчения. Суп можно употреблять в пищу, когда настигает чувство голода. Блюдо не содержит энергетической ценности, поэтому его можно есть до чувства насыщения. При этом в течение недельной диетотерапии нельзя принимать в пищу только жиросжигающий суп.

Блюда провоцируют сжигание жировой ткани благодаря отсутствию калорий. При попадании в желудочно-кишечный тракт организм начинает переваривать пищевые массы, но не получает достаточного количества питательных веществ для нормальной жизнедеятельности органов и систем. Энергии недостаточно. Ее дефицит пополняет расщепление внутренних запасов жира. При этом негативного влияния на желудок суп не оказывает, потому как не влияет на pH кислотности желудочного сока и мягко обволакивает стенки органа.

Важно помнить, что употреблять суп и соблюдать диету Майо можно только 2 недели. При большей продолжительности диетотерапии возможно развитие нарушений со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем. Такие побочные эффекты объясняются несбалансированностью питания и недостатком белковой пищи.

Девушка со стаканом молокаПаровые котлетыдиета Франца Майерадиета Франца Майера

Меню диеты клиники Майо

Диета клиники Майо – меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник: Жиросжигающий суп. Яблоко; Грейпфрут; Суп жиросжигающий. Апельсин; Персик; Суп. Груша.

Вторник: Суп. Салат из капусты 250 гр; 2 огурца; Жиросжигающий суп. Овощное рагу 300 гр; 2 помидора; Суп. Винегрет 250 гр.

Среда: Жиросжигающий суп. Салат из тертой моркови 200 гр; Фруктовый салат; Суп. Овощное рагу 300 гр; Зеленое яблоко; Суп. Салат капустный 250 гр.

Четверг: Жиросжигающий суп. Фруктовый салат 250 гр; Грейпфрут; Суп. Запеченные кабачки, баклажаны, перец 350 гр; Стакан молока. Яблоко; Суп. Салат из тертой моркови 250 гр.

Пятница: Суп. Консервированные помидоры 150 гр; Жиросжигающий суп. Отварная говядина 350 гр; Консервированные помидоры 150 гр; Суп. Отварная говядина 350 гр.

Суббота: Жиросжигающий суп; Помидоры 2-3 штуки; Суп. Отварная говядина 350 гр; Салат из рукколы; Суп. Бифштекс из говядины 350 гр.

Воскресенье: Жиросжигающий суп. Ананасовый сок 250 мл; Яблочный сок 250 мл; Суп. Коричневый рис стакан; Апельсиновый сок 240 мл; Суп. Персиковый сок 250 мл.

Если по каким-либо причинам пришлось сорваться с диеты клиники Майо, следует начать заново курс похудения с первого дня. Ежедневно рекомендуется выпивать при диете клиники Майо 1,5 литров чистой воды без газа в сутки. Любые алкогольные напитки, в том числе и слабоалкогольные находятся под запретом.

Рецепты

Жиросжигающий суп


Жиросжигающий суп

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 250 гр;
  • Корень сельдерея;
  • Стебля сельдерея 4 шт;
  • Репчатый лук 4-5 шт;
  • Болгарский перец 3 шт;
  • Помидоры 4-5 шт;
  • Оливковое масло 1 ст.л.;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук и морковь очистить от кожуры, болгарский перец от семян.
  2. Лук нарезать кубиками, болгарский перец полукольцами, морковь и капусту нашинковать.
  3. Измельчить корень и стебли сельдерея. Помидоры нарезать кубиками.
  4. Овощи переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить 10 минут на сильном огне, затем еще 15 минут на слабом до полной готовности овощей.
  5. Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью, добавив немного оливкового масла.

Рубленный бифштекс из говядины


Рубленный бифштекс из говядины

Ингредиенты:

  • Говядина 400 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть, просушить, пропустить через мясорубку.
  2. Отделить белки от желтков яиц.
  3. В фарш добавить желтки, тщательно перемешать, сформировать небольшие котлеты.
  4. Сковороду сбрызнуть оливковым маслом, разогреть. Обжарить рубленный бифштекс на сковороде под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.

Капустный салат


Капустный салат

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Лимонный сок;
  • Оливковое масло;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук и морковь очищаем от кожуры. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на терке.
  2. Капусту промываем, шинкуем.
  3. Смешиваем овощи в отдельной емкости, заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем.
  4. Перед подачей украшаем измельченной зеленью.

Как правильно выйти из диеты

При грамотном соблюдении диеты Майо необходимо правильно питаться в течение 2 недель. Первые 7 суток нужно приучить организм к употреблению растительной пищи на постоянной основе. Необходимо разнообразить рацион овощами и фруктами и придерживаться примерного режима. Вторая неделя требует не только подсчета калорий, но и изменения системы питания – перехода на сбалансированный здоровый рацион.

Этот период считается выходом из диеты и требует полного исключения сахара и фастфуда, ограничения употребления масел и жирного мяса. В результате пищеварительная система организма привыкнет к растительной пище, снизится потребность к вредным продуктам питания. В постдиетическую неделю необходимо следовать правилам сбалансированного питания, чтобы не сохранить полученный за диету результат. Для того чтобы повторно не набрать вес, нужно придерживаться следующих принципов:

  • перейти на дробное питание по 4-5 раз в сутки;
  • отказаться от использования майонеза, заправлять салаты только лимонным соком или оливковым маслом;
  • нельзя жарить или коптить мясо – необходимо отваривать, готовить на пару или запекать мясные продукты;
  • при приготовлении домашней диетической выпечки рекомендуется избавиться от желтков куриных яиц и использовать только белки.

В последнем случае вместо одного цельного яйца следует использовать 2 белка и 1 ст. л. растительного масла высокого качества.

Диета Майера: 10 золотых правил питанияменю здоровое питание для похуденияЖиросжигающий суп. -8 кг за неделю

Действие голодной диеты

Диетологи утверждают, что желудок и кишечник играют немаловажную роль в очищении крови. Если эти органы загрязнены шлаками, это препятствует выведению из тела человека образовавшихся или скопившихся в нем ядовитых веществ. Голодная диета оказывает щадящее действие на пищеварительный тракт, уменьшается нагрузка на него, выделяются шлаки, накопившиеся в организме, в крови значительно уменьшается концентрация жиров и глюкозы, стимулируются процессы заживления.
Голодные диеты лучше всего применять в санатории, так как лишь врач, знакомый с основами лечебного голодания, может решать, в какой именно диете нуждается тот или иной пациент, в течение какого времени ее необходимо соблюдать и какие дополнительные средства применять. Очень важен также массаж. Специальный метод массажирования живота ускоряет процессы заживления и выведения шлаков из организма.

Успех в лечении зависит от того, когда после диеты начинается прием обычной пищи. Если слишком рано, то возможно нарушение деятельности сердца и кровеносной системы — просто организм «отвык» от твердой пищи.

Диета Майера разделена на три этапа — чайная, молочно-булочная и щадяще-очищающая. Такая очередность сделает процесс более легким и закрепит полученный результат надолго.

  1. Чайный этап
    Еще этот этап принято называть «постом». На протяжении 2 недель разрешается употреблять в неограниченном количестве легкий травяной чай с медом или овощные бульоны. В это время также нужно пить чистую воду без газа и снизить физическую активность, чтобы не нанести сильный урон организму. Допускается прием солевых растворов натощак. Если в этот период вы будете испытывать сильное недомогание и головные боли, то обязательно обратитесь к врачу и прекратите диету.
  2. Молочно-булочный этап

Диета Майера: 10 золотых правил питания

На этом этапе в течение недели вам можно употреблять только мучное с молоком. В день разрешается съедать не больше двух черствых булочек и примерно стакан молока. Те, кто страдают непереносимостью лактозы, могут заменить его кефиром, йогуртом или ряженкой. Между приемами пищи в неограниченном количестве пейте чистую воду, а с утра — солевой раствор. Молочно-булочный этап позволит сформировать новые пищевые привычки.

Противопоказания и вред

Диетотерапия Майо не сбалансирована, поэтому соблюдать диету запрещается в следующих ситуациях:

  • при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа;
  • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • при наличии язвенно-эрозивного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при нарушениях в перистальтике желудочно-кишечного тракта;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при некорректной работе печени;
  • при беременности и кормлении грудью.

Диетологи не рекомендуют соблюдать диету детям, подросткам и пожилым людям ввиду наличия нестабильного гормонального фона или патологий сердечно-сосудистой системы. В группу риска попадают люди, предрасположенные к развитию анафилактических реакций, и с различными хроническими заболеваниями. В таких случаях перед соблюдением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Плюсы и минусы

Диетотерапия обладает следующими преимуществами:

  1. Эффективность диетического курса. Результат становится видимым на 2-3 сутки терапии, общая потеря в весе может составлять до 8 кг.
  2. Диета разработана опытными диетологами. В период ее соблюдения нет необходимости чувствовать голод и подвергать организм лишнему стрессу. В ходе терапии по похудению человек не подвергает себя риску появления желудочно-кишечных расстройств. Лечебный курс не противодействует принципам здорового питания.
  3. Низкокалорийная диета не повышает вероятность возникновения гастрита или язвы желудка.
  4. Диетический курс можно самостоятельно контролировать. График питания можно подстроить под индивидуальное расписание, вносить корректировки и питаться в удобнее время. Человек не ограничен в выборе овощей и фруктов и может самостоятельно подобрать другие продукты для дополнения рациона. При этом важно не делать питание монотонным и стараться его разнообразить, потому как организм требует употребления витаминных комплексов.
  5. Не происходит резкого снижения веса. Уменьшение жировой ткани не подвергает организм стрессу и не провоцирует развитие нарушений в работе органов.
  6. При переходе к естественному питанию результат возвращается в редких случаях при ведении здорового образа жизни и соблюдении правил выхода из диеты.

Результаты диеты Майо

Параллельно диетотерапия обладает и существенными недостатками:

  1. Калорийность рациона низкая, и каждый организм обладает индивидуальными особенностями, поэтому набор из растительной пищи некоторым людям может не подойти. В результате снижения энергетической ценности питания ухудшается настроение, человек может впасть в депрессию и потерять эмоциональный контроль. Возможно развитие нарушений гормонального фона.
  2. В течение диеты нужно принимать суп, вкус которого может подойти не всем. В некоторых случаях овощной суп может спровоцировать рвотный рефлекс и чувство тошноты. Поэтому перед соблюдением диеты рекомендуется попробовать блюдо на вкус. Если организм его отвергает, необходимо отказаться от такого варианта диетотерапии.

Принцип 5. Полезные жиры

Доктор Майер не давал общих диетологических рекомендаций, так как был убеждён, что единого рациона, подходящего всем, не существует. Его подход нельзя отнести к палео, кето и веганскому, но в основе его – достаточное потребление растительной пищи и полезных жиров. Особенно австрийский врач любил льняное масло и льняные семечки, которые так богаты полезными жирными кислотами, в частности омега-3, которой не хватает большинству современных жителей мегаполисов.

Авокадо, жирная рыба, оливковое и сливочное масло, качественный козий и овечий сыр и йогурт, сливки – все эти продукты стоит ежедневно включать в свой рацион. А сочетание клетчатки в виде овощей и масла гхи помогает восстановить стенки кишечника, справиться с аллергией и нормализовать пищеварение. Не говоря уже о всей пользе полезных жиров для волос, ногтей и кожи.

меню на неделю здоровое питание для похудения

Выработка правильных пищевых привычек — одно из основных преимущества очищающей программы доктора Майера. В первую очередь, это позволяет обезопасить себя от стремительного набора веса по окончанию программы и возвращению к привычному образу жизни. Так, главными пищевыми привычками, которые должны сформироваться и закрепиться у человека после прохождения программы, являются:

  • спокойное и неспешное потребление пищи без отвлечений на другие занятия и разговоры;
  • тщательное пережевывание каждого кусочка, значительно облегчающее процесс переваривания пищи;
  • отказ от еды сразу после появления чувства легкой сытости;
  • потребление в день не меньше двух литров очищенной воды;
  • питание по режиму без перекусов и «кусочничества»;
  • отказ от вредных продуктов и привычек.

Кроме того, важную роль в нормальной работе организма играет здоровый сон. Чтобы организм каждую ночь отдыхал полноценно, необходимо ложиться спать не позже, чем в 10 часов вечера. Ведь именно до полуночи сон является наиболее ценным для отдыха.

Результаты и отзывы

Марина Ковалева, 37 лет, Рязань: Перед соблюдением диеты не думала, что можно будет снизить вес на 5 кг. При получении быстрого результата переживала о последствиях для организма. Но опасения не оправдались: побочных эффектов не наблюдала. Курс легкий и качественный. Рацион на 70% состоит из продуктов растительного происхождения, за счет чего кишечник освободился от шлаков, организм очистился от токсинов. Ограничений в употреблении супа нет, чувства голода не испытывала. Для повышения эффективности похудения рекомендую заняться легкими физическими упражнениями.

Оксана Лопухова, 25 лет, Томск: Вкус не понравился. Вареные овощи может есть не каждый, и я не входила в это число. Заставляла себя есть через силу, но результат стоил мучений. В процессе диеты вес уменьшился на 3 кг. Трудно сдержаться первые 3 суток без сладкого, поэтому заменяла кондитерские изделия фруктами и свежевыжатыми соками. Экспериментировала с разрешенными продуктами, чтобы не было приторного овощного вкуса. Разнообразие рациона позволяет выдержать неделю диеты.

София Волтарева, 21 год, Санкт-Петербург: Моему организму диета понравилась. Чтобы не сорваться, соблюдала диету вместе с матерью. Вкус вареных овощей не понравился, поэтому начали перемалывать его в блендере для получения однородной массы с добавлением зелени. Каша обрела другой, более толерантный привкус. Для похудения я совмещала диету с легкой пробежкой. За неделю удалось сбросить около 4 кг.

Принцип 6. Движение

Тоже, казалось бы, очевидная рекомендация для любого человека, стремящемуся вести здоровый образ жизни. Но физическая нагрузка необходима не только для подтянутого тела и здорового сердца, но и для сильного пищеварения. Когда мы двигаемся, в особенности активно, мы ускоряем обменные процессы и кровоток, все системы и органы нашего тела начинают работать активнее.

Там, где есть движение, нет застоя, нет болезней. Важно достаточно двигаться, чтобы иметь здоровое чувство голода и насыщения и хорошо переваривать пищу. Правило ста шагов после еды поможет быстрее насытиться, избежать переедания и дискомфорта после трапезы. Пассивный образ жизни наряду со стрессом и отсутствием культуры питания – главный враг здоровья, красоты и стройности современных людей.

Диета клиники Майо «Жиросжигающий суп»

Диета Майо разработана американской клиникой, изучавшей патологический процесс ожирения. Для его устранения был разработан рецепт овощного супа с низкими показателями калорийности, который провоцирует расщепление жировой ткани. Вносить изменения в меню или в рецепт супа строго запрещено, но при этом допускается неограниченное употребление растительной пищи. Кроме того, при соблюдении диеты необходимо пить большое количество жидкости и делать физические упражнения для повышения эффективности диетического курса.

Похудение по методике клиники Майо

В чем суть диеты

Диетотерапия Майо представляет собой диетический курс на 7 суток. Диета основана на эффекте жиросжигающего супа без добавления рыбы или мяса. Блюдо готовится с использованием легкой растительной пищи с низким содержанием углеводов. При этом рацион не ограничивает человека в количестве употребляемых продуктов. Допускается использование в пищу любого количества фруктов, овощей, зелени и риса. Исключение составляет только нежирное мясо в 6 день терапии: необходимо есть не более 800 г продукта.

Особенность диеты клиники Майо заключается в отсутствии чувства голода. Благодаря большому употреблению клетчатки человек начинает худеть, потому как химическая структура растительного компонента не обладает высокой энергетической ценностью. Для восстановления баланса на АТФ тратится внутренний запас гликогена.


Пищевая пирамида клиники Майо.

Рецепт супа Майо

Для приготовления знаменитого жиросжигающего супа клиники Майо вам понадобится:

  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 6 средних луковиц;
  • несколько помидоров (можно консервированных);
  • 2 зеленых перца;
  • 1 пучок сельдерея (или корень сельдерея);
  • 2 кубика овощного (или лукового) бульона;

Также пригодятся специи и приправы:

  • Соль;
  • Перец;
  • Острый соус;
  • Карри.

Промойте и очистите овощи. Помидоры бланшируйте или снимите с них кожицу другим способом. Все овощи измельчите и положите в воду. Количество воды регулируйте согласно собственным предпочтениям, однако суп должен быть не слишком густым. Варите до размягчения на среднем огне, но не меньше 10 минут после закипания воды. Приправьте перед подачей.

Правила питания

Эффективность диетотерапии заключается в соблюдении следующих правил:

  • отказаться от запрещенных продуктов: жирной, мучной, жареной, копченой пищи, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов с повышенным процентом жирности, газированных и сладких напитков, сахара;
  • варить жиросжигающий суп строго по рецепту без добавления сторонних ингредиентов;
  • если диета по какой-либо причине прерывается, необходимо начать терапию с первого дня;
  • взвешиваться рекомендуется только в утренние часы после сна;
  • если во время диеты вес снизился более чем на 7 кг, следует сделать перерыв на 48 часов, в течение которых нужно питаться согласно сбалансированному питанию (после перерыва диета продолжается с остановленных суток);
  • суп употребляют в пищу только при возникновении чувства голода;
  • готовка с использованием масла проходит только при приготовлении печеного картофеля, который можно принимать в пищу только 1 раз в неделю;
  • диету можно проводить 1 раз в полгода.

Примерный рацион

Кроме того, необходимо помнить о кулинарных советах, которые дают диетологи. Специалисты рекомендуют перед приготовлением снимать кожу с курицы или другой птичьей туши. С мяса млекопитающих нужно удалять видимый жир и по возможности фасции.

Если не получается доесть свежеприготовленный суп Майо, необходимо поставить остывшее блюдо в холодильник. Его можно принимать в пищу в течение 3 дней. При параллельном приготовлении других супов на мясной основе нужно вручную снимать застывший жир с поверхности бульона.

При завершении 2 недель диетотерапии нельзя резко переходить на употребление тяжелой пищи. Такой переход негативно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется начинать принимать в пищу малые порции с постепенным увеличением количества потребляемого продукта.

При приготовлении салатов нельзя использовать для заправки майонез или сметану. Данные ингредиенты можно заменить лимонным соком и оливковым маслом. Филе мяса и рыбы нельзя обжаривать – следует запечь продукты на гриле или в духовке. Допускается приготовление с помощью пароварки или мультиварки. Важно помнить, что питание при соблюдении диетического курса должно быть дробным. Нельзя принимать однократно большое количество продуктов даже растительного происхождения.

Планы питания

Планы питания клиники Майо для женщин и мужчин.

Аналогичная рекомендация относится и к употреблению супа. Необходимо контролировать его потребление и остановиться при достижении насыщения. В противном случае полость желудка будет постепенно растягиваться и чувство голода будет повторяться чаще.

Вариант супа при высокой активности

Со временем людям, соблюдающим диету, стало скучно есть суп по оригинальному рецепту, и в него стали добавлять другие ингредиенты — такие как морковь, кабачки, шпинат, зелень и т.д. Однако можно встретить мнение, что даже такие невинные изменения состава негативно сказываются на эффективности супа.

Диета клиники Майо для похудения

В случае, если физическая нагрузка во время диеты Майо высока, то и потребность в калориях возрастает, поэтому следует приготовить более калорийный вариант супа. Для готовки потребуется:

  • помидоры – 3 штуки;
  • лук – 3 штуки;
  • морковь – 500 г;
  • капуста – 1 кочан;
  • зеленый перец – 2 штуки;
  • сельдерей – 1 пучок либо корень;
  • фасоль или бобы – 200 г;
  • говяжий бульон;
  • томатный сок и зелень по вкусу.

Рецепт приготовление аналогичен с предыдущим вариантом, но за несколько минут до готовности в суп вливают томатный сок и посыпают свежей зеленью.

Примерное меню на 7 дней

Диетотерапия Майо не подразумевает строгих ограничений в приемах пищи. Режим питания каждый человек устанавливает самостоятельно в зависимости от индивидуального распорядка дня. Если в перерывах между пищей начинается голод, неприятное ощущение необходимо заглушить с помощью овощей или супа на растительной основе. Исключение составляет 5 день диеты, когда есть суп можно только однократно.

В течение недели нужно есть жиросжигающий суп ежедневно и каждый день выпивать по 1,5 л жидкости.

1 день

В этот день нужно употреблять в пищу неограниченное количество фруктов за исключением бананов. Если сезон созревания бахчевых культур, то рекомендуется есть арбузы и дыни. Из напитков допускаются чай, кофе без сахара, молоко 0,5%-ной жирности. Повысить эффективность похудения поможет свежеприготовленный клюквенный сок без добавления сахарного песка.

2 день

На 2 сутки диеты можно принимать в пищу сырые, консервированные, запеченные или отварные овощи. Поможет нормализовать процесс пищеварения, снизить риск вздутия желудочно-кишечного тракта листовая зелень. Категорически запрещается использовать бобовые культуры, кукурузу и зеленый горох. В этот день необходимо полностью исключить фрукты. Картофель можно есть только запеченный.

3 день

Можно есть параллельно как фрукты, так и овощи. Исключение составляют бананы и картофель. Запивать пищу можно зеленым чаем или минеральной водой.

4 день

На 4 сутки можно есть фрукты и овощи. Допускается употребление 3 бананов. Запивать растительную пищу рекомендуется молоком низкой жирности и водой. В этот день важно увеличить количество потребляемой жидкости до 2 л.

3 банана

5 день

Вводится белковая пища. Разрешено принимать в пищу 800 г нежирного мяса, вареного или приготовленного на пару. В качестве мясного продукта рекомендуется использовать говядину. Мясо необходимо принимать в пищу с помидорами.

6 день

Отварную говядину на 6 день диеты нужно комбинировать с листовыми овощами. При употреблении белковой пищи процесс пищеварения проходит тяжелее и организм использует большее количество жидкости, чем при переваривании растительной пищи. Поэтому не следует пить менее 2 л жидкости в день.

7 день

В последний день жиросжигающей диетотерапии рекомендуется использовать в пищу бурый рис, овощи и натуральные фруктовые соки без содержания сахара. Коричневый рис следует есть вместе с луковой нарезкой, помидорами и пропаренной цветной капустой.

Бурый рис с овощами

Рецепт жиросжигающего супа

Рекомендуется готовить суп с использованием следующих продуктов:

  • 2 помидора;
  • 6 единиц репчатого лука средних размеров;
  • 2 болгарских перца зеленого цвета;
  • 1 белокочанная капуста;
  • сельдерей;
  • щепоть соли и пряностей.

Свежие томаты при необходимости можно заменить консервированной продукцией, но перед этим нужно тщательно изучить упаковку на содержание синтетических эмульгаторов, консервантов, красителей.

На начальном этапе приготовления необходимо порезать овощи на кусочки средних размеров и залить их водой. К смеси добавляются специи, соль. Содержимое кастрюли с овощами нужно кипятить в течение 10 минут на большом огне. После интенсивного вскипания огонь следует уменьшить и варить овощи до полного размягчения. Суп можно употреблять в пищу, когда настигает чувство голода. Блюдо не содержит энергетической ценности, поэтому его можно есть до чувства насыщения. При этом в течение недельной диетотерапии нельзя принимать в пищу только жиросжигающий суп.

Блюда провоцируют сжигание жировой ткани благодаря отсутствию калорий. При попадании в желудочно-кишечный тракт организм начинает переваривать пищевые массы, но не получает достаточного количества питательных веществ для нормальной жизнедеятельности органов и систем. Энергии недостаточно. Ее дефицит пополняет расщепление внутренних запасов жира. При этом негативного влияния на желудок суп не оказывает, потому как не влияет на pH кислотности желудочного сока и мягко обволакивает стенки органа.

Важно помнить, что употреблять суп и соблюдать диету Майо можно только 2 недели. При большей продолжительности диетотерапии возможно развитие нарушений со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем. Такие побочные эффекты объясняются несбалансированностью питания и недостатком белковой пищи.

Бурый рис с овощами3 бананаРецепт диетического супа майо

Легендарный суп

Главным образом необходимо остановиться на основном блюде, после чего рассмотреть все меню. Приготовление супа не займет много времени, также потребуются совершенно обычные ингредиенты:

  • кочан капусты (небольшой, меньше 1 кг);
  • репчатый лук – 6 штук;
  • томаты – 1 штука;
  • сельдерей – 1 пучок либо корень;
  • зеленый перец – 2 штуки;
  • овощной бульон.

Процесс готовки: мелко нарезать овощи, залить водой, добавить соль и перец по вкусу. Суп кипятить примерно 10 минут, после чего уменьшить температуру и варить до готовности овощей. Примерное время готовки 30 минут.

Как правильно выйти из диеты

При грамотном соблюдении диеты Майо необходимо правильно питаться в течение 2 недель. Первые 7 суток нужно приучить организм к употреблению растительной пищи на постоянной основе. Необходимо разнообразить рацион овощами и фруктами и придерживаться примерного режима. Вторая неделя требует не только подсчета калорий, но и изменения системы питания – перехода на сбалансированный здоровый рацион.

Этот период считается выходом из диеты и требует полного исключения сахара и фастфуда, ограничения употребления масел и жирного мяса. В результате пищеварительная система организма привыкнет к растительной пище, снизится потребность к вредным продуктам питания. В постдиетическую неделю необходимо следовать правилам сбалансированного питания, чтобы не сохранить полученный за диету результат. Для того чтобы повторно не набрать вес, нужно придерживаться следующих принципов:

  • перейти на дробное питание по 4-5 раз в сутки;
  • отказаться от использования майонеза, заправлять салаты только лимонным соком или оливковым маслом;
  • нельзя жарить или коптить мясо – необходимо отваривать, готовить на пару или запекать мясные продукты;
  • при приготовлении домашней диетической выпечки рекомендуется избавиться от желтков куриных яиц и использовать только белки.

В последнем случае вместо одного цельного яйца следует использовать 2 белка и 1 ст. л. растительного масла высокого качества.

Советы и рекомендации.

Совет 1. Во время диеты Майо можно пить зеленый чай без сахара и сливок.

Совет 2. Выход из диеты должен быть плавным, в противном случае высок риск быстрого возвращения сброшенных килограммов.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7 дней 4,5 из 5

Строгая низкокалорийная диета с преобладанием растительных продуктов в рационе. Отличается высокой эффективностью, но вместе с тем высок риск быстрого возвращения сброшенных килограммов.

взвешивайтесь каждое утро, но только натощак,

масло допускается только во второй день диеты,

из мяса отдавайте предпочтение говяжьей вырезке, из которой следует удалить весь жир.

Меню должно строго соблюдаться – это одно из наиболее важных правил этой методики.

Также надо придерживаться следующих правил:

  • Суп можно съедать в неограниченном количестве, но желательно его есть понемногу, но часто, чтобы не увеличить желудок.
  • Ужинать до 19 часов.
  • Пить простую воду, а также несладкий кофе, травяной зеленый чай, напитки из цикория, фруктово-овощные фреши.
  • Для ускорения процесса похудения необходимо сочетать сбалансированное с посильными физическими нагрузками. Для этого можно заниматься аэробикой или шейпингом, делать традиционную утреннюю зарядку или начать плавать в бассейне. Отлично подойдут велосипедные или пешие прогулки.

Для того чтобы процесс похудения был наиболее эффективным, необходимо следовать некоторым правилам и придерживаться рекомендаций. Не допускать к употреблению: жирные и жареные блюда, хлеб, алкоголь и газированные напитки. Следить за потреблением калорий нужно в том случае, если требуется длительный результат. Главным образом необходимо:

  • Натощак проходить процедуру взвешивания, это обеспечит наиболее точный показатель веса (следует делать это каждое утро, чтобы следить за результатами, но после выхода из диеты поступать таким образом не стоит).
  • Регулярные занятия спортом или иные физические нагрузки необходимы ежедневно (без фанатизма).
  • В пищу лучше всего выбирать свежие продукты, которые наиболее точно раскрывают свой вкус.

При должной мотивации процесс похудения не покажется трудным, поскольку из допустимых продуктов можно составить полезное, а главное вкусное и полноценное меню.

Противопоказания и вред

Диетотерапия Майо не сбалансирована, поэтому соблюдать диету запрещается в следующих ситуациях:

  • при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа;
  • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • при наличии язвенно-эрозивного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при нарушениях в перистальтике желудочно-кишечного тракта;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при некорректной работе печени;
  • при беременности и кормлении грудью.

Диетологи не рекомендуют соблюдать диету детям, подросткам и пожилым людям ввиду наличия нестабильного гормонального фона или патологий сердечно-сосудистой системы. В группу риска попадают люди, предрасположенные к развитию анафилактических реакций, и с различными хроническими заболеваниями. В таких случаях перед соблюдением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Плюсы и минусы

Диетотерапия обладает следующими преимуществами:

  1. Эффективность диетического курса. Результат становится видимым на 2-3 сутки терапии, общая потеря в весе может составлять до 8 кг.
  2. Диета разработана опытными диетологами. В период ее соблюдения нет необходимости чувствовать голод и подвергать организм лишнему стрессу. В ходе терапии по похудению человек не подвергает себя риску появления желудочно-кишечных расстройств. Лечебный курс не противодействует принципам здорового питания.
  3. Низкокалорийная диета не повышает вероятность возникновения гастрита или язвы желудка.
  4. Диетический курс можно самостоятельно контролировать. График питания можно подстроить под индивидуальное расписание, вносить корректировки и питаться в удобнее время. Человек не ограничен в выборе овощей и фруктов и может самостоятельно подобрать другие продукты для дополнения рациона. При этом важно не делать питание монотонным и стараться его разнообразить, потому как организм требует употребления витаминных комплексов.
  5. Не происходит резкого снижения веса. Уменьшение жировой ткани не подвергает организм стрессу и не провоцирует развитие нарушений в работе органов.
  6. При переходе к естественному питанию результат возвращается в редких случаях при ведении здорового образа жизни и соблюдении правил выхода из диеты.

Результаты диеты Майо

Параллельно диетотерапия обладает и существенными недостатками:

  1. Калорийность рациона низкая, и каждый организм обладает индивидуальными особенностями, поэтому набор из растительной пищи некоторым людям может не подойти. В результате снижения энергетической ценности питания ухудшается настроение, человек может впасть в депрессию и потерять эмоциональный контроль. Возможно развитие нарушений гормонального фона.
  2. В течение диеты нужно принимать суп, вкус которого может подойти не всем. В некоторых случаях овощной суп может спровоцировать рвотный рефлекс и чувство тошноты. Поэтому перед соблюдением диеты рекомендуется попробовать блюдо на вкус. Если организм его отвергает, необходимо отказаться от такого варианта диетотерапии.

Результаты диеты Майо

Большинство испытавших диету Майо на себе отзываются о ней, как о приятной и вполне удовлетворительной. При сопутствующем приеме поливитаминного комплекса она хорошо переносится и не приводит к ухудшению здоровья — даже при продолжительном соблюдении такого рациона.

Кроме того, поклонники этой диеты не чувствуют недостатка в еде, ведь суп и другие продукты, предписанные диетой, можно употреблять в достаточном для насыщения количестве. Сам суп Майо малокалориен, что делает проблематичным значительное превышение полезной калорийности рациона. Высококалорийные же продукты ограничены или исключены из меню.

Результаты и отзывы

Марина Ковалева, 37 лет, Рязань: Перед соблюдением диеты не думала, что можно будет снизить вес на 5 кг. При получении быстрого результата переживала о последствиях для организма. Но опасения не оправдались: побочных эффектов не наблюдала. Курс легкий и качественный. Рацион на 70% состоит из продуктов растительного происхождения, за счет чего кишечник освободился от шлаков, организм очистился от токсинов. Ограничений в употреблении супа нет, чувства голода не испытывала. Для повышения эффективности похудения рекомендую заняться легкими физическими упражнениями.

Оксана Лопухова, 25 лет, Томск: Вкус не понравился. Вареные овощи может есть не каждый, и я не входила в это число. Заставляла себя есть через силу, но результат стоил мучений. В процессе диеты вес уменьшился на 3 кг. Трудно сдержаться первые 3 суток без сладкого, поэтому заменяла кондитерские изделия фруктами и свежевыжатыми соками. Экспериментировала с разрешенными продуктами, чтобы не было приторного овощного вкуса. Разнообразие рациона позволяет выдержать неделю диеты.

София Волтарева, 21 год, Санкт-Петербург: Моему организму диета понравилась. Чтобы не сорваться, соблюдала диету вместе с матерью. Вкус вареных овощей не понравился, поэтому начали перемалывать его в блендере для получения однородной массы с добавлением зелени. Каша обрела другой, более толерантный привкус. Для похудения я совмещала диету с легкой пробежкой. За неделю удалось сбросить около 4 кг.

Диета клиники Майо для похудения. Рецепт жиросжигающего супа

Специалистами медицинского учреждения была разработана особая система питания. Придерживаться ей могут женщины и в домашних условиях, поскольку она достаточно эффективна в борьбе с лишними жировыми отложениями.

Суть диеты клиники Майо

1.Основание пирамиды (нижний слой) – это овощи и фрукты;

3.Третий ряд продуктов – белки;

4.Следующий ряд – жиры;

5.На верхушке пирамиды находятся сладкие продукты.

Именно таким образом должен строиться здоровый рацион человека, который стремится есть в свое удовольствие и не поправляться. Львиную долю ежедневного меню должны составлять овощи и фрукты, далее – по убывающей углеводы, белки, жиры, сладкое.

Также существует строгое правило, которое касается распития спиртных напитков. Это категорически запрещено. Алкоголь больше остальных продуктов замедляет процесс вывода из организма лишних жиров. При этом, полностью исключить алкоголь из рациона необходимо за несколько дней до старта диеты, чтобы его остатки вывелись из организма.

В основу меню положен жиросжигающий суп по рецепту специалистом клиники Майо. Его можно сочетать с различными продуктами. Чувство голода не будет мучить и преследовать, так как есть можно досыта – овощей, фруктов, рыбы, мяса нежирных сортов.

Диета Майо на жиросжигающем супе состоит из двух основных этапов:

  1. Похудение
  2. Удержание результата.

Преимущества и недостатки диеты Майо

Недостатков в диете по методу клиники Майо практически нет. Однако, стоит проконсультироваться с терапевтом тем людям, которые больны сахарным диабетом, так как подразумевается прием в пищу большого объема фруктов, что может спровоцировать повышение сахара в составе крови.

А что касается плюсов диеты, то их множество:

В ходе диеты ваш рацион не будет обеднен питательными веществами. Снижается только количество калорий за счет уменьшения быстрых углеводов, насыщенных жиров в меню.

Организм не будет страдать от авитаминоза, вреда для здоровья не будет нанесено никакого, так как рацион полностью сбалансирован, а продукты разнообразные.

Терять вес вы будете плавно, без скачков, что не противоречит нормам.

Выработка привычки к полезному питанию, здоровому рациону.

Результат, которого вы достигнете, вы сможете удерживать какое угодно время.

Суп диеты Майо и приблизительное меню

Диета рассчитана на семь дней. Каждый день в вашем меню должен присутствовать жиросжигающий суп по особому рецепту. Сидеть на диете Майо вы можете и дольше, при этом, ориентируясь на собственное самочувствие.

Для того, чтобы приготовить суп, нам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 пучок сельдерея;
  • 1 кочан капусты;
  • 4 томата;
  • 6 небольших луковиц;
  • 2 зеленых сладких перца.

Готовим полезное блюдо таким образом:

  1. Ставим воду на плиту кипятиться. После того, как она закипит, помещаем в нее все овощи, предварительно измельченные.
  2. Если нет возможности купить свежие помидоры, можно заменить их консервированными.
  3. Добавляем по вкусу соль и острые специи или соус.
  4. Кипятим овощи при сильном огне около 10 минут.
  5. После этого делаем небольшой огонь довариваем суп до мягкости ингредиентов.

После того, как суп готов, его можно есть в течение дня в какое угодно время и в количестве, пока не насытитесь.

Также, к супу вы можете добавлять различные продукты. Рассмотрим примерное меню на семь дней.

  • Понедельник
  • Кроме супа едим фрукты, кроме бананов.
  • Вторник
  • Исключаем фрукты. Едим в течение дня овощи запеченные или отварные. Запрещены лишь бобовые, кукуруза.
  • Среда
  • Едим и суп, и фрукты, и овощи. Запрещены лишь бананы и картофель.
  • Четверг
  • Дублируем меню среды. Добавить можно банан и стакан молока.
  • Пятница
  • К супу добавляем мясо. Можно также дополнительно есть томаты.
  • Суббота
  • Суп и мясо (говядину), как и в прошлый день. Также добавляем любые овощи, кроме картофеля.
  • Воскресенье
  • Едим суп с неограниченным количеством бурого риса, а также овощи. Употребляем несладкие соки.

В процессе диеты рекомендовано пить побольше чистой воды, а также заниматься посильными физическими упражнениями каждый день.

Диета клиники Майо: меню и рецепты для похудения

Популярная суповая диета клиники Майо всего за неделю поможет избавиться от ненужных килограммов, сформировать привычки правильного питания, здорового образа жизни. В основе диетической программы заложена клинически обоснованная пищевая пирамида, которая позволит на время похудения и в дальнейшей жизни составлять правильный рацион.

Суповая диета для похудения

Методика корректировки веса клиники доктора Майо разделена на 2 этапа: похудение и удержание веса. Ее продолжительность составляет всего 7 дней. За этот период худеющий теряет от 4 до 8 кг лишнего веса. Добиться лучших результатов можно в комплексе с физическими упражнениями, занятиями спортом. Преимущества диеты клиники Майо:

  • За счет грамотного подбора продуктов рацион не обедняется, присутствуют все питательные вещества. Снижается только количество калорий, потребляемых в сутки, за счет уменьшения объемов быстрых углеводов, насыщенных жиров.
  • Нет ущерба организму, характерного при однообразном рационе, малом­выборе­продуктов. Рацион сбалансированный, не приводит к авитаминозу, не становится причиной ухудшения здоровья.
  • Вес уходит постепенно, без резких скачков, с учетом существующих медицинских нормативов.
  • Худеющий привыкает к правильной пище. Это становится профилактикой ряда заболеваний.
  • При правильном применении достигнутый эффект удерживается длительно.

Суповая диета для похудения

Правила диеты

Специалисты клиники Майо разработали уникальную методику, которая получила название «пирамиды здорового веса». Программа похудения – не банальная диета, а схема перехода к здоровому образу жизни. С методикой легко определить оптимальный для себя рацион питания, с которым вес сначала снижается, а затем удерживается в номе. Важно, что человек получает удовольствие от еды, что помогает избежать срывов. Как выглядит пищевая пирамида клиники доктора Майо:

  • в основании – фрукты и овощи (неограниченное количество);
  • далее – углеводы (4–8 раз в день);
  • последующий продуктовый ряд занимают белки (3–7 раз в день);
  • после подбирают жиры (для 3–5 приемов в сутки);
  • на вершине – сладости (суммарно – до 75 ккал в сутки).

По убеждениям разработчиков пирамиды, которые были подтверждены клиническими исследованиями, так выглядит рацион здорового человека. Основные правила диеты Майо:

  • Базовый источник энергии – жиросжигающий суп, его разрешено сочетать с другими полезными продуктами. Ешьте овощное первое блюдо каждый раз, как почувствуете легкий голод.
  • Человек не испытывает сильного чувства голода, ведь разрешенные продукты можно употреблять до сыта, не допуская переедания, при этом делайте упор на диетические сорта мяса, рыбы, фрукты и овощи.
  • Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день.
  • Взвешивайтесь по утрам, гарантированный отвес будет стимулировать вас на новый день без срывов.

Перечень запрещенных продуктов

Похудение по методике клиники доктора Майо будет намного эффективней, если полностью ограничить продукты из следующего списка:

  • хлебобулочные изделия;
  • сладости (магазинные и домашние);
  • газированные напитки;
  • алкоголь (его потребление лучше исключить за несколько дней до начала диеты).

Пищевая пирамида клиники майо

Рецепт жиросжигающего супа

Ингредиенты:

  • помидоры – 3–5 шт.;
  • лук репчатый – 6 шт.;
  • капуста белокочанная – средний кочан;
  • сельдерей – пучок;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • соль, черный молотый перец, карри.

Способ приготовления:

  1. Овощи вымойте, порежьте кубиками.
  2. Залейте водой, доведите до кипения.
  3. Варите на самом большом огне до 10 мин.
  4. Доваривайте овощную основу на слабом газу – до мягкости.
  5. К концу отваривания посолите, поперчите овощной бульон. Приправьте карри по вкусу.

Меню диеты на 7 дней

В эффективную диету на основе жиросжигающего супа вводится целый ряд других продуктов. Диетическое питание клиники Майо отличается высокими вкусовыми качествами, сбалансированностью. Даже большая занятость не помешает соблюдать режим – суп всегда можно взять на работу в термосе. Меню диетической программы клиники Майо на 7 дней:

  • Понедельник. Суп + фрукты (исключая бананы).
  • Вторник. Основное блюдо + овощи (кроме бобовых).
  • Среда. Суп + фрукты + овощи (исключая картофель).
  • Четверг. Суп + овощи + фрукты (разрешен банан).
  • Пятница. Основное блюдо + отварная говядина (телятина) + свежие помидоры.
  • Суббота. Суп + отварная говядина (допускается бифштекс) + овощи (откажитесь от картофеля, моркови).
  • Воскресенье. Основное блюдо + вареный или приготовленный на пару коричневый рис + овощи.

Во время диеты пьют достаточное количество чистой воды (1,5–2 л). Кроме этого, иногда можно употреблять такие напитки, как кофе, (без молока и сахара), зеленый, травяной чай, клюквенный морс.

Отдавайте предпочтение листовым овощам (щавель, шпинат, любые сорта салата) и содержащим много клетчатки (берите редис, кабачок, брокколи, помидоры). Из них несколько раз в неделю можно сделать салат с добавлением небольшого количества оливкового масла и зелени.

Меню диеты клиники майо

Как удержать вес

Немаловажным этапом похудения является правильный выход из диеты. Этот период помогает закрепить полученный результат. Основа второго этапа диеты – умение организовать сытный рацион на основе полезных продуктов. Правила выхода из программы похудения клиники Майо:

  • Порции делают любого объема – они остаются низкокалорийными. Недопустимо переедать.
  • Составьте свой рацион, взяв за основу пирамиду здорового веса клиники доктора Майо.
  • Иногда разрешайте себе некоторые послабления в виде сладостей или других вредных продуктов.
  • Соблюдая перечисленные правила, лишний вес после диеты все равно будет уходить, до 1 кг в неделю, что считается нормой.

Противопоказания диеты Майо

Перед началом методики Майо следует посетить терапевта, который в свою же очередь может порекомендовать витаминно-минеральный комплекс, позволяющий легче перенести период ограничений. Противопоказаны суповые диеты для похудения при следующих болезнях и состояниях:

Источники:

https://body-bomba.ru/diety/dieta-majo-otzyvy.html
https://centrbalans.ru/diet-produkty/dieta-majo-2.html
https://fitness-space.ru/diety/dieta-kliniki-majo-dlya-pohudeniya-retsept-zhiroszhigayushhego-supa_1217/
https://allslim.ru/1219-dieta-kliniki-majo.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector