Диета это простой или специальный набор правил

Специальная диета для похудения

Специальная диета для похудения пользуется большой популярностью у женщин, имеющих жировое скопление в какой-либо части тела. Особо часто такая проблема замечается в области живота.

Некоторые люди обладают генетической предрасположенностью к полноте. Другие же стремительно набирают вес по жизненным обстоятельствам.

Особо актуальна проблема лишнего объема в области живота после родов, приема некоторых медпрепаратов и после перенесенных операций.

Красивая стройная талия – мечта многих представительниц прекрасного пола. В молодости практически каждая девушка соответствует идеалу, но с возрастом сохранить идеальную фигуру становится сложно. Чтобы решить проблему с лишним весом в области живота, диетологи разработали несколько вариантов эффективных диет для похудения.

Диета для обретения плоского живота

Специальная диета для похудения заключается в строгом подборе блюд и продуктов питания для ежедневного рациона.

Наиболее полезна пища, в состав которой входит чудодейственная клетчатка, способная восстанавливать нормальный обмен веществ и очищать кишечник от разных негативных скоплений.

Однако стоит не забывать про ограничения в калориях, порция такой еды не должна превышать установленный уровень калорийности.

В меню специальной диеты для плоского живота указаны полезные и питательные продукты: каши разных видов, овощи, фрукты, обезжиренное мясо и котлеты на гриле, макароны, овощные салаты, злаковый хлеб и яйца сваренные вкрутую.

• Рекомендуется почаще употреблять салаты из свежих овощей, с добавлением зелени и растительного масла;
• Снизить до минимума потребление соли;
• При употреблении каши, соблюдайте норму, не переедайте;
• В сутки необходимо выпивать как можно больше жидкости, не менее 2.5 л.;
• Одобряется минеральная вода и свежезаваренный зеленый чай;
• Во время перекуса, при ощущении голода, желательно употребление одного разрешенного фрукта (лучше кисло-сладкого);
• В течение дня можно 5-6 раз полноценно употреблять пищу, однако порции должны быть минимальными;
• Последний ужин должен состояться не позднее 20 ч вечера;
• Перед сном можно выпить чай с добавлением ложки меда;
• Полностью исключить из диетического рациона острое, жирное, жареное, а также сдобную продукцию, белый хлеб, сахар, кофе и алкогольные напитки.

Специальная диета для похудения, для плоского живота, даст успешные результаты, если все рекомендации будут выполняться в полной мере. А при желании обрести идеальную талию и удержать ее на долгий срок, рекомендуем ежедневно проводить физические занятия и крутить обруч.

Диета для похудения живота

Лишние сантиметры в области живота доставляют немало проблем нашим женщинам, мечтающим во что бы то ни стало избавиться от лишнего жира на талии.

Увы – специальной диеты конкретно для данной области тела нет… Диета для похудения живота – это сочетание правильного питания и умеренных физических нагрузок, призванных поднять общий тонус тела и укрепить мышцы брюшного пресса.

При слабом мышечном корсете даже лишённый жировых отложений живот будет выглядеть дряблым и некрасивым.

В последнее время придумано много упражнений «для ленивых», которые не отнимают много времени и сил.

Делайте «Планку» (со всеми её вариациями) один-два раза в день, упражнения для мышц брюшного пресса из шейпинга (правда, попотеть придётся), да просто покрутите хула-хуп во время просмотра сериала – делайте хоть что-нибудь, и вы скоро заметите результат.

А диета для похудения живота, которую вы выберете, просто поможет поскорее избавиться от ненужных объёмов в области талии. Так что вернуть себе плоский и красивый живот – задача вполне реальная и осуществимая.

Бездрожжевая диета №1 с исключением сахара и соли

Именно эта диета для похудения живота считается на сегодняшний день одной из самых популярных. Суть её заключается в том, чтобы полностью исключить из рациона любые виды дрожжей: пивных, хлебопекарных или молочных. Срок диеты – неделя. Основные правила: 1.Исключение любых продуктов с наличием дрожжей в составе. 2.

Употребление жидкости только через 2 часа после еды, либо за 20 минут до приёма пищи. Пищу запивать категорически запрещается.

Однако если во время еды вас мучает нестерпимая жажда, в порядке исключения разрешается выпить 1 стакан тёплой воды маленькими глотками, но часто делать этого нельзя, иначе от такого похудения не будет пользы.

3. Употребление живой клетчатки (овощи, фрукты).

Меню на неделю

Понедельник
Завтрак: 1 стакан воды, выпитый сразу же после сна, 3 яблока, чай без сахара.
Обед: 1 стакан воды за 20 минут до приёма пищи, 200 г сырой белокочанной капусты, любой напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 5 сырых морковок, любой напиток без сахара.

Вторник
Завтрак: 1 стакан воды, 4 груши, напиток без сахара.
Обед: 1 стакан воды, 200 г варёной свёклы, напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 5 болгарских перцев, напиток без сахара.

Среда
Завтрак: 1 стакан воды, 2 апельсина, напиток без сахара.
Обед: 1 стакан воды, 200 г брокколи, напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 4 яблока, напиток без сахара.

Четверг
Завтрак: 1 стакан воды, 1 грейпфрут, напиток без сахара.
Обед: 1 стакан воды, 200 г спаржевой фасоли, напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 10 ягод чернослива, напиток без сахара.

Пятница
Завтрак: 1 стакан воды, 200 г винограда, напиток без сахара.
Обед: 1 стакан воды, 200 г вареной кольраби, напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 1 апельсин, 1 яблоко и напиток без сахара.

Суббота
Завтрак: 1 стакан воды, 100 г кураги, напиток без сахара.
Обед: 1 стакан воды, 4 помидора, напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 200 г любой капусты, напиток без сахара.

Воскресенье
Завтрак: 1 стакан воды, 3 груши, напиток без сахара.
Обед: 1 стакан воды, 5 варёных морковок, напиток без сахара.
Ужин: 1 стакан воды, 3 свежих огурца, напиток без сахара.

Не забывайте, что каждый стакан воды должен употребляться за двадцать минут до еды, а напиток без сахара – спустя два часа после еды.

Диета №2, рассчитанная на пять дней

Меню на каждый день
Завтрак: нежирный творог,1 грейпфрут.
Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат.
Ужин: 1 апельсин, курица, овощной салат.

Солёное, сладкое и мучное из рациона необходимо исключить.

Диета для похудения живота №3 (арбузная)

Соблюдая её, в течение первых 5 дней каждый день нужно съедать не менее 1 кг этой гигантской ягоды на 10 кг своего веса. По окончании этого срока начинается десятидневная диета все с тем же арбузом, но уже с добавлением других продуктов.

Меню на 10 дней
Завтрак: овсянка и сыр.
Обед: овощной салат, рыба или курица.
Ужин: арбузный.

После этого следует повторить 5 дней исключительно арбузного питания. Арбуз насыщает организм фолиевой кислотой, необходимой для регенерации тканей, при этом он обладает сильнейшим мочегонным эффектом: вымывает из организма песок, токсины и шлаки, что приводит к быстрому снижению веса и уменьшению объёма талии и бёдер.

Диета №4 на основе раздельного питания

Продолжительность диеты составляет 1 неделю.

Основные правила: 1. Больше приёмов пищи, равные промежутки времени между ними, меньше порции. 2. Употребление не менее 1,5 литров жидкости в день. 3. Включение в рацион свежих овощей, овощных салатов, зелени с растительным маслом при каждом приёме пищи. 4. Перекусы – только фруктовые. 5.

Ограничение количества потребляемого сахара, соли и мучных изделий. 6. Полное исключение из рациона продуктов быстрого приготовления, консервов, колбасы, копчёностей. 7. Категорический запрет на алкоголь, кофе, курение.

Для эффективности диеты следует включить в нее натуральные крупы, только не смешивайте их с белковой пищей, белки же совмещайте только с овощами.

Примерное меню на неделю

Завтрак (на выбор): 1 варёное яйцо и диетический хлеб; обезжиренный творог и 1 яблоко; диетический йогурт и 1 апельсин.

Перекус (на выбор):

2 апельсина или ½ сладкого перца или 2 зелёных яблока.

Обед (на выбор):

суп из овощей + 1 варёное яйцо; суп из овощей с курицей + нежирный сыр; тушёные овощи с тушёной рыбой нежирного сорта.

Ужин (на выбор):

2 помидора, 1 свежий огурец, курица отварная; 1 свежий огурец, 1 варёное яйцо, варёная фасоль;

свежие овощи, постное мясо, варёная фасоль.

Недельная диета для похудения живота №5

Меню на каждый день

Завтрак: несладкий чай, сыр.
Обед: 1 яйцо вкрутую, сыр, варёное мясо.
Полдник: кофе (чай), сыр.
Ужин: варёное мясо, овощной салат.

Перед сном выпейте отвар из мяты.

Диета для похудения живота №6 на двадцать дней

Первый и второй день: томатный сок; 2 л кефира или молока; 2 кусочка хлеба.
Третий и четвёртый день:

Диеты для похудения живота и боков, меню диеты для плоского живота

В современном мире, полном стереотипов, навязанных телевидением, рекламой и прочими средствами массовой информации, миллионы женщин стремятся достичь идеальной фигуры любой ценой. Для того чтобы выглядеть как девушки с обложки, милые барышни прибегают к самым различным способам избавления от лишнего веса.

Однако зачастую ненужные сантиметры уходят совсем не с тех мест, где хотелось, изменяя женскую фигуру далеко не в лучшую сторону. Вместо злополучных лишних сантиметров на талии, боках и бедрах, первой худеет главная женская привилегия — грудь, которую как раз таки всегда хочется увеличить.

Но как убрать живот и бока, без ущерба для груди и других частей тела? Оказывается, существует специальная диета, позволяющая сделать плоский живот и достичь желаемых результатов.

Война с лишними отложениями

Область бедер, живота и боков у женщин в наши дни принято называть проблемными зонами. Именно в этих частях женского тела наблюдается накопление лишних жиров, от которых так трудно избавиться. А причиной этому является простая физиология.

Природа позаботилась, чтобы организм женщины в любой момент мог справиться с детородной функцией — выносить, родить и прокормить малыша и посему наградила прекрасную половину человечества телами, накопляющими жировые «запасы».

И хоть с природой, как говориться, не поспоришь, каждой девушке хочется убрать живот и жир с боков, и открыть тем самым широкие возможности для своего гардероба. Диета для плоского живота в данном случае является не единственным эффективным способом.

Для достижения действительно видимых результатов в борьбе с лишними сантиметрами на талии должен применяться комплексный подход, направленный как на уменьшение жира, так и на повышение тонуса кожи и упругости мышц. Таким образом, чтобы убрать живот и бока, необходимо не только сесть на диету, но и начать заниматься физическими упражнениями, делать обертывания и увлажнять кожу.

Диета для похудения боков и живота

Что бы не гласили различные рекламные лозунги, но избавиться от жировых отложений на талии не получится без специальной диеты для похудения живота и боков. Такая программа похудения призвана оказывать локальное действие, убирать жир с проблемной зоны и при этом корректировать остальные части тела.

Основополагающим фактором диеты является полный отказ от курения и любого алкоголя. Доказано, что курение и алкоголь значительным образом нарушает обмен веществ, а пиво вообще перенасыщает организм женскими гормонами, вызывающими отложение жира именно в области талии и живота.

Совсем не удивительно, что употребление данных продуктов, не позволяет добиться стройности при похудении.

Диета для живота и боков предусматривает дробное питание, а именно употребление пищи по принципу: часто и мало. Пища употребляется каждые 2-3 часа, после возникновения чувства голода.

Порции должны быть небольшими, причем из-за стола следует выходить слегка голодным, учитывая тот факт, насыщение приходит через 15 минут после еды. Прием пищи должен длиться не менее 20 минут и проходить в хорошем расположении духа.

При таком раскладе питания желудок постепенно будет сужаться, с каждым разом запрашивая все меньший и меньший объем пищи.

Быстрая диета для живота должна включать такие продукты, как:

• Ягоды, свежие фрукты и овощи;
• Крупы;
• Яйца;
• Бобовые;
• Орехи и подсолнечные семена;
• Молочные и кисломолочные продукты;
• Оливковое и подсолнечное масло;
• Рыбу и морепродукты;
• Нежирные сорта мяса (курица или индюшка).

Запрещается употреблять следующие продукты:

• Копчения;
• Маргарин;
• Цельное молоко;
• Мучное и сладкое в любом виде;
• Консервы;
• Каши и супы быстрого приготовления;
• Жареную пищу.

Диета, позволяющая быстро убрать живот и бока, предполагает обильное питье очищенной простой или минеральной воды (не менее 8 стаканов в день), травяного или зеленого чая.

Диета для живота: примерное меню на 1 день

Завтрак: 1 яйцо всмятку, один хрустящий хлебец, либо 150 грамм диетического йогурта и 1 апельсин.

Обед: овощной суп, 250 грамм рыбы или мяса без шкурки, овощной салат.

Ужин: 75 грамм пропаренной фасоли, бифштекс на гриле, 1 апельсин.

Обед и ужин можно менять местами.

Секреты осиной талии

• Вода натощак. Ежедневно, утром, за 30 минут до еды необходимо выпивать стакан теплой воды с выжатым в нее лимоном, что активизирует работу кишечника и обеспечивает ускорение обмена веществ.
• Увлажнение кожи. После принятия душа на кожу проблемных участков тела необходимо наносить обычный или антицелюлитный крем, подтягивающий кожу и делающий ее более упругой.
• Обертывания проблемных зон. Для упругости живота необходимо делать регулярные обертывания. Кофейное обертывание или маска на основе морских водорослей прекрасно увлажняет кожу, делая ее более упругой и эластичной.
• Движение и еще раз движение! Для достижения желаемого результата необходимо подобрать эффективный комплекс аэробных упражнений для мышц живота, а затем включить его в ежедневную гимнастику.

Упражнения для похудения живота

Как уже говорилось ранее, не диетой единой достигается плоский живот. Помимо диетического питания существует еще и комплекс специальных упражнений, позволяющих без особых затрат времени и сил избавиться от злополучного «спасательного круга» вокруг талии.

Упражнение: «Наклоны туловища»

Исходная позиция: стоя, руки на поясе, ноги раздвинуты на ширине плеч. Наклоны туловища выполняются не спеша по 15- 20 раз влево и вправо.

Упражнение: «Повороты туловища»

Исходная позиция: стоя, руки находятся на уровне груди и согнуты в локтях, ноги раздвинуты на ширине плеч. Поворот туловища вправо и влево выполняется на выдохе, продолжительность — 5 минут.

Упражнение: «Ножницы»

Исходная позиция: лежа на полу, руки вдоль туловища, ноги на 15 сантиметров оторваны от пола. В несколько подходов имитируем движение ножниц ногами, пока не наступит усталость.

Упражнение: «Локоть-колено»

Исходная позиция: лежа на полу, ноги поджаты, руки под головой. Левым локтем медленно тянемся к правой коленке, замираем на несколько секунд и снова ложимся на пол. То же самое повторяем противоположным локтем и коленной. Продолжительность упражнения — 5 минут.

Упражнение: «Велосипед»

Исходная позиция: лежа на полу, ноги немного согнуты в коленях и приподняты, руки вдоль туловища. Быстрыми движениями имитируем езду на велосипеде.

Упражнение: «Замирание»

Исходное положение: лежа на полу или на кровати, под головой находится подушка, руки вдоль туловища, ноги вытянуты вниз. В этом положении необходимо максимально втянуть живот, задействуя мышцы брюшного пресса, задержаться на время и полностью расслабиться.

Видео с диетой для живота

Специальная диета для похудения бедер и ног – выдумка диетологов или реальность?

Если у мужчин чаще всего лишние килограммы откладываются в области живота, то женщины нередко страдают от того, что их ножки и бедра заплывают жиром и становятся недостаточно привлекательными.

Исправить положение иногда бывает совсем непросто, так как в первую очередь у женщин эффект от похудения бывает заметен по изменению размера груди, очертаний лица и уменьшению объема талии, а вот ноги обычно худеют в самую последнюю очередь.

Именно поэтому специально разработанная диета для похудения бедер и ног так актуальна и востребована.

Но экстренные меры не являются панацеей от всех бед, и резкий сброс лишнего веса может привести как к положительным, так и отрицательным последствиям.

И естественно, чтобы сохранить крепкое здоровье всего организма, нужно просто заниматься регулярными физическими упражнениями и применять сбалансированное питание.

Продукты, которые необходимо включить в рацион

Многие продукты способствуют нормализации обмена веществ, обогащают организм человека ценными веществами и таким образом позволяют надолго сохранить фигуру стройной и подтянутой. Именно постоянное употребление следующих продуктов необходимо для того, чтобы диета для похудения ног, бедер и ягодиц произвела длительный эффект:

• свежие овощи и фрукты, желательно в сыром виде;
• темный шоколад, орехи, тыквенные и подсолнечные семечки;
• шиповник, красная и черная смородина, рябина и другие ягоды, богатые витамином С;
• зеленый горошек, брюссельская капуста, спаржа;
• редис, чеснок;
• молоко, кефир, творог;
• арбуз, дыня;
• растительные и животные жиры.

Обеспечивая свой организм полноценным питанием круглый год, можно уверенно использовать иногда в качестве небольших экстренных мер непродолжительные разгрузочные дни или специальные диеты.

Варианты диет

В том случае, когда требуется получить быстрый результат и похудеть в какой-то определенной области тела, допустимо применять особый распорядок принятия пищи на определенный промежуток времени. Это поможет организму быстро освободиться от накопленных килограммов, но закрепление результата возможно только при постоянном соблюдении правил здорового питания.

Существует множество вариантов, и выбирать, какая диета для похудения бедер и икр будет оптимальной, каждый должен самостоятельно. Можно использовать зарубежный опыт в диетологии, но делать это надо очень осторожно. В каждой стране сложились свои привычки и традиции в питании, и слепое копирование может неблагоприятно сказаться на здоровье в целом.

Однако не стоит совсем отказываться от тех бесценных знаний в области здорового питания, которые накопили за долгие годы зарубежные специалисты. Если использовать принципы, которые они предлагают, грамотно и уравновешенно, адаптируя их под российскую действительность, то они принесут только пользу.

Американская диета

Рассчитанное на 4 недели меню, предложенное американскими диетологами, должно снабдить организм всем необходимым и в то же время обеспечить интенсивное избавление от жира именно в области ног и бедер:

• завтрак должен состоять из нежирного йогурта, яблока и одного помидора;
• на обед можно употреблять салат из любых свежих овощей, заправленный растительным маслом, небольшой кусок отварного мяса и диетические хлебцы;
• на ужин нужно съесть на выбор нежирную рыбу, отварную цветную капусту, грибы, немного спагетти или фруктовый салат;
• в день необходимо выпивать не менее 8 стаканов питьевой воды без газов;
• категорически запрещено употребление чая, кофе, сахара и мучных изделий.

По заверениям зарубежных специалистов, применение этой диеты позволит за месяц полностью избавиться от лишних жировых отложений в области бедер и ног.

Российский вариант диеты для ног

Но целый месяц очень тяжело строго ограничивать себя в еде. Поэтому многие предпочитают использовать другой, менее длительный вариант диеты. Это диета для похудения бедер и ног за неделю, которую разработали российские диетологи. Каждый день в течение недели следует съедать:

• на завтрак салат из свежих овощей или фруктов;
• на обед кусочек нежирного куриного мяса или отварной рыбы;
• на ужин стакан обезжиренного йогурта или отварное яйцо.

Главное, за 30 минут до каждого приема пищи выпивать по 300 мл чистой питьевой воды. И тогда через неделю будет заметен потрясающий результат.

В любом случае, какую диету вы бы не выбрали, следует помнить о том, что только полноценное здоровое питание поможет сохранить эффект от нее на долгие годы.

Cпециальная диета для плоского живота

Все мы мечтаем о том, что наши стройные формы будут неизменными, но в нашей жизни случаются различные события, которые портят здоровье и фигуру. Перенесенные заболевания, стрессы и операции приводят к увеличению массы тела и появлению живота.

От этого никто не застрахован, даже самые здоровые и спортивные – нередко тяжелая беременность приводит к резкому набору веса и образованию «передника» — большой жировой складки, образование которой вызвано гормональными изменениями.

Убрать жир с живота очень сложно, здесь нужна огромная сила воли, регулярные упражнения, направленные на уменьшение живота, и специальная диета.

Для того чтобы живот стал сначала худее, а затем приобрел красивые и женственные очертания, нужно не только качать пресс и крутить обруч, но и соблюдать специальную диету.

Смысл диеты – в снижении калорийности продуктов и блюд и употреблении продуктов, богатых клетчаткой. Именно клетчатка мягко чистит кишечник, устраняя из него все гнилостные образования и восстанавливая обмен веществ. Кушайте овсянку, кукурузную кашу, перловку, гречку, не забывая об овощных салатах и фруктах.

Можно есть макароны твердых сортов, заправляя их пряностями и оливковым маслом.

В качестве перекуса можно позволять себе яблоко или другой кисло-сладкий фрукт, а вот от винограда и бананов стоит отказаться.

Полностью нужно исключить алкоголь, кофе, майонез, сладости и выпечку, жирные сыры, животные жиры и жирное мясо, изредка можно кушать запеченную рыбу и мясо птицы.

Но не забываем, что основной упор делается на клетчатку, а значит и на завтрак и на обед обязательно должны быть каши, вареные на воде или запаренные в ночь, без варки.

Клетчатка нормализует пищеварение, а значит, все потребляемое будет хорошо переварено и усвоено, без лишних отложений в виде жира!

Вот каким должен быть режим питания на специальной диете для плоского живота:

• 1.Прием пищи маленькими порциями пять-шесть раз в день, последний прием в восемь часов, на ночь можно чай с медом.
• 2. Увеличить потребление воды, включая зеленый чай и минералку (в сутки до 2,5 литров жидкости).
• 3. Упор на каши и салаты из овощей, зелени и растительного масла.
• 4. Перекусывать можно одним фруктом.
• 5. Снизить потребление соли.
• 6. Исключить сахар, алкоголь, кофе, сдобу и белый хлеб, жирное и острое.

Вот примерное меню завтрака:

1. Первый вариант: 150 г йогурта, половинка апельсина.
2. Второй вариант: вареное вкрутую яйцо и два кусочка злакового хлеба.

1. Первый вариант: котлетка на гриле, небольшая порция макарон, цитрусовый фрукт.
2. Второй вариант: запеченная рыба, хорошая порция салата из свежей капусты с лимонным соком и оливковым маслом.

Обед и ужин равны по объему, фантазируйте и создавайте свои варианты.

Между основными приемами пищи есть два полдника: во время полдника можно съесть тарелочку постного супа одну конфетку или маленький шоколадный батончик.

Если голод будет мучить, то можно перекусить фруктом.

Худея на специальной диете, не нужно форсировать события и заставлять себя голодать: вес должен уходить постепенно, иначе будут проблемы со здоровьем, и кожа будет отвисать, особенно если на животе было большое скопление жировой ткани.

Для того чтобы кожа живота оставалась эластичной и после похудения, нужно во время диеты употреблять мононенасыщенные жиры, улучшающие состояние кожи и способствующие восстановлению обменных процессов.

К мононенасыщенным жирам относятся оливковое масло, кунжутное масло – их и нужно добавлять в салаты для здоровья и красоты.

Кроме того, к продуктам, помогающим избавиться от живота, относятся авокадо, черный горький шоколад, орехи – все эти продукты нужно употреблять в небольших количествах: орехи и масла добавлять в салаты, шоколад – съедать лишь чуть-чуть, а авокадо вполне может заменить мясо в составе сложного салата.

Специальная диета для плоского живота поможет без мук голода, медленно, но целенаправленно избавиться от жировых отложений в области живота и талии, вернув радость ощущения собственной привлекательности!

Лучшие диеты для похудения живота

Лучшие диеты для похудения живота

Лишние сантиметры в области бедер и талии приносят женщинам немало проблем. И более всего представительниц слабого пола интересует вопрос диеты для плоского животика.

Безусловно, диета – это не панацея для похудения живота, тем более что диеты, направленной на похудение именного этой части тела, просто не существует. Расстраиваться, конечно, не стоит.

Потому что при соблюдении определенных правил и совмещении их с диетами, вернуть себе плоский живот вполне даже можно. И даже — быстро.

Содержание статьи:

Диета для похудения живота № 1 на основе раздельного питания

Основные правила:

• Больше приемов пищи, равные промежутки времени между ними, меньше порции.
• Употребление не менее полутора литров жидкости в день.
• Употребление свежих овощей, овощных салатов, зелени с растительным маслом при каждом приеме пищи.
• Только фруктовые перекусы.
• Ограничение в количестве сахара, соли и мучных изделий.
• Исключение из рациона фаст-фудов и продуктов быстрого приготовления, консервов, колбасы, копченостей.
• Запрет на алкоголь, кофе, курение.

Для эффективности диеты следует включить в нее натуральные крупы, только не смешивайте их с белковой пищей. Белки совмещайте только с овощами.

Меню на неделю:
Завтрак (на выбор):

• Вареное яйцо и диетический хлеб.
• Обезжиренный творог и яблоко.
• Диетический йогурт и апельсин.

Перекус:

• Два апельсина.
• Половина болгарского перца.
• Два зеленых яблока.

Обед:

• Суп из овощей плюс вареное яйцо.
• Суп из овощей с курицей, плюс нежирный сыр.
• Тушеные овощи с тушеной рыбой нежирного сорта.

Ужин:

• Два помидора, огурец свежий, кура отварная.
• Свежий огурец, вареное яйцо, вареная фасоль.
• Свежие овощи, постное мясо, вареная фасоль.

Диета для похудения живота №2 с арбузом в меню

Купите арбуз. Съешьте его в течение дня из расчета – десять килограммов собственного веса на кило арбузной мякоти. Срок диеты – пять дней.
После окончания срока начинается десятидневная диета все с тем же арбузом, но уже с добавлением других продуктов:

• Завтрак – овсянка и сыр.
• Обед – овощной салат, рыба (курица).
• Ужин – арбузный.

Диета для похудения живота №3 — результат за семь дней

Срок диеты – семь дней. Рацион на каждый день:

• Завтрак – несладкий чай, сыр.
• Обед – яйцо вкрутую, сыр, вареное мясо.
• Полдник – кофе (чай), сыр.
• Ужин – вареное мясо, овощной салат.
• Перед сном – отвар из мяты.

Диета для похудения живота №4, рассчитанная на пять дней

Срок диеты – пять дней.

• Завтрак – нежирный творог, грейпфрут.
• Обед – двести г отварной рыбы, овощной салат.
• Ужин – апельсин, курица, овощной салат.

Соленое, сладкое и мучное – исключить.

Диета для похудения живота №5 на двадцать дней

Срок диеты – двадцать дней.
Первый и второй день:

• Томатный сок.
• Два литра кефира (молока).
• Два кусочка хлеба.

Третий и четвертый день:

• С восьми до девяти часов – ломтик черного хлеба, кофе с молоком, пол-ложки меда.
• С двенадцати до часу дня – ломтик черного хлеба, сто г рыбы.
• С четырех до пяти дня – пол-ложки меда, стакан молока (чая).
• В семь вечера – стакан кефира, сыр, два яйца.

Пятый и шестой день:

• Восемь утра – два яблока (апельсина).
• Полдень – овощной суп, винегрет.
• С четырех до пяти дня – два яблока.
• В семь вечера – овощной салат, чай.

Далее цикл повторяется. Во время диеты следует дополнительно принимать поливитамины. После завершения диеты обязательно ежедневное употребление творога.

Диета для похудения живота №6 с исключением сахара и дрожжей

Срок диеты – неделя.
Основные правила:

• Исключение любых продуктов с наличием дрожжей в составе.
• Употребление жидкости только через два часа после еды, либо за двадцать минут до приема пищи – категорически нельзя запивать пищу.
• Употребление живой клетчатки (овощи, фрукты).

Меню на неделю:
Понедельник:

• Завтрак – стакан воды (сразу после сна), три яблока, чай без сахара.
• Обед – стакан воды (опять же, за двадцать минут до приема пищи), капуста белокочанная сырая (двести г), любой напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, пять сырых морковок, любой напиток без сахара.

Вторник:

• Завтрак – стакан воды, четыре груши, напиток без сахара.
• Обед – стакан воды, двести г вареной свеклы, напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, болгарский перец (пять штук), напиток без сахара.

Среда:

• Завтрак – стакан воды, пара апельсинов, напиток без сахара.
• Обед – стакан воды, двести г брокколи, напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, яблоки (четыре штуки), напиток без сахара.

Четверг:

• Завтрак – стакан воды, грейпфрут, напиток без сахара.
• Обед – стакан воды, двести г спаржевой фасоли, напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, чернослив (десять ягод), напиток без сахара.

Пятница:

• Завтрак – стакан воды, виноград (двести г), напиток без сахара.
• Обед – стакан воды, двести г вареной кольраби, напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, апельсин с яблоком, напиток без сахара.

Суббота:

• Завтрак – стакан воды, сто г кураги, напиток без сахара.
• Обед – стакан воды, четыре помидора, напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, двести г капусты (любой), напиток без сахара.

Воскресенье:

• Завтрак – стакан воды, три груши, напиток без сахара.
• Обед – стакан воды, пять вареных морковок, напиток без сахара.
• Ужин – стакан воды, три свежих огурца, напиток без сахара.

Помните, что каждый стакан воды должен употребляться за двадцать минут до еды, а напиток без сахара – спустя два часа после еды. Запрещено употреблять соль во время диеты.

Диета для похудения живота №7 с исключением хлеба из меню

Срок диеты – по своему желанию.
Основные правила:

• Соль и алкоголь исключены полностью.
• Количество приемов пищи в день – пять. Интервалы между ними – три часа.
• В ежедневном меню – апельсины, лимонный сок, кресс-салат.
• Каждый день – употребление двух литров негазированной воды.
• Исключить сладости, выпечку, белый хлеб.
• Заменить кофе зеленым чаем.

Меню на день (приблизительное):

• Завтрак – яйцо всмятку, тост.
• Ланч – два яблока.
• Обед – овощной салат, двести г вареной рыбы (курицы).
• Полдник – суп из овощей.
• Ужин – апельсин, двести г вареной телятины.
• Стакан кефира перед сном.

Какой бы ни была диета, рекомендовано выполнение упражнений на укрепление пресса. Занятия должны быть регулярными, не менее пятнадцати минут в день. Также не забывайте о таком чудесном изобретении человечества, как обруч.

Специальная диета для похудения талии: -10см за 2 недели

диета для похудения талии

Какая девушка, глядя на стройные фигуры актрис начала века и современных моделей, не мечтала об идеальной талии? В чем секрет тонкого стана? Ведь иногда, даже занимаясь спортом ежедневно, достичь стройной талии проблематично.

Оказывается, в этом сложном деле поможет специальная диета для похудения талии.

Такая система питания исходит из факта, что похудеть в талии – значит нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Поэтому диета для похудения талии сродни столу для страдающих заболеваниями желудка и кишечника, а также просто худеющих.

Основные требования к режиму

Основные требования к режиму

Диета для похудения талии предусматривает кардинальное изменение привычной для большинства жителей постсоветского пространства системы питания. Никакого тебе трехразового питания, кушать нужно будет 5-6 раз в день. А вот порции придется намного уменьшить, ведь мы же худеть собираемся, а не достигать размеров борца сумо.

Размер средней порции должен быть таким, чтобы вы смогли наесться, но не переели.

Вообще, переедания допускать совсем нельзя, хотя и голодать – тоже. Если вы привыкли питаться плотно, то о больших порциях сытной пищи нужно забыть.

Сначала организм будет сопротивляться, но затем научится съедать столько, сколько нужно для нормальной жизнедеятельности, а не для удовлетворения привычки.

Хорошей идеей будут разгрузочные дни и экспресс-диеты. Они помогут очистить желудочно-кишечный тракт.

Например, похудению в области талии способствуют яблочно-кефирные разгрузочные дни и короткая диета на основе вареного несоленого риса.

Продукты питания

Чтобы похудеть в области талии, нужно достаточно сильно изменить вкусовые привычки.

Во-первых, диета для похудения талии предусматривает употребление в пищу большого количества овощей и фруктов, а также зелени и злаков.

Особенно обратите внимание на капусту, баклажаны, томаты, цуккини, яблоки, которые содержат в себе много клетчатки.Также можно добавлять в ежедневный рацион рис, морские водоросли и морепродукты, коричневый рис, бобовые.

Последние не только насытят организм калориями, но и дадут необходимый ему белок.

Фрукты можно кушать практически в неограниченных количествах (в пределах разумного). Однако лучше всего кушать яблоки, грейпфруты, киви, апельсины, а вот от бананов и винограда следует отказаться. Фрукты нельзя есть совместно с чем-то еще, после еды и на ночь (да и вообще после 6 вечера).

Пить можно только воду и зеленый чай без сахара и вкусовых добавок. К сокам следует относиться с осторожностью, но стакан-два в день не повредят. Соки должны быть свежевыжатыми, а не из пакета. Об алкоголе забудьте, как и о кофе. Черный чай можно изредка, тоже без сахара.

Вышеперечисленные продукты должны стать основой меню (может, поэтому у вегетарианцев такая стройная фигура?).

Чем дополнить диету?

• Нежирной рыбой. Ее можно кушать раз-два в неделю, и даже с легким гарниром (запеченными овощами, рисом, салатом).

• Диетическим мясом (куриной или индюшиной грудкой). Ее рекомендуется есть не чаще раза в неделю, лучше без гарнира.

Это источник белков, растительных масел и йода, так что пренебрегать или не стоит. Но из-за высокой калорийности в день можно кушать не более 5-7 орешков.

• Нежирным творогом, сыром и йогуртом.

Это источники белка, поэтому раз-два в неделю немного молочных продуктов не повредит.

Вся пищу должна быть приготовлена способами тушения, запекания, варки (в воде или на пару), на гриле. Салаты заправляются только оливковым маслом и лимоном. Придется забыть на время, а лучше навсегда о сладком, мучном, копченом и полуфабрикатах. Но тонкая талия этого достойна.

Диета для похудения талии: видео

Диета для похудения ног

Фигура каждого человека индивидуальна, существует несколько видов телосложений, к которым причисляют по тем или иным особенностям строения.

Жировые отложения на разных типах фигуры откладываются по-разному: кто-то полнеет в руках, у кого-то растет попа, живот, увеличивается объем бедер. Людям с последним типом фигуры сложнее всего сбросить лишние кило именно в проблемных местах.

Им не подойдут общеизвестные способы питания, спасением будет специальная диета для похудения ног.

Суть и особенности

Особый рацион питания, который направлен на уменьшение объемов в нижней части тела принято считать диетой для ног. При нем верхняя часть, в особенности бюст, не худеют.

Эффективность диеты обусловлена снижением суточной нормы калорий до 1300. Но организм в достаточном объеме получает все необходимые витамины, микроэлементы, а также белок. Эти продукты позволят нормализовать метаболические процессы, усилят обмен веществ, укрепят мышцы.

Больших результатов можно добиться, если подойти к решению вопроса комплексно: кроме некоторых ограничений в питании стоит добавить ряд физических упражнений, которые быстрее сгонят лишнее с ног. Такой способ похудения имеет ряд преимуществ:

• лишние кило уходят только с нижний части тела, объем груди полностью сохраняется;
• большой список употребляемых продуктов, можно составить разнообразное меню;
• легко переносится в любом возрасте.

Запрещенные продукты при похудении ног:

1. Сладости, выпечка.
2. Копчености.
3. Колбасы.
4. Полуфабрикаты.
5. Соления и маринады.
6. Жирная пища.

Разрешенные продукты лучше употреблять в сыром виде, можно отваривать или готовить на пару.

Во время диеты для похудения ног разрешено есть:

1. Сезонные овощи и фрукты.
2. Ягоды.
3. Сухофрукты.
4. Арбуз и дыню.
5. Нежирные сорта мяса, рыбу.
6. Некоторые виды круп.
7. Кисломолочные продукты минимальной жирности.

Именно эти продукты дадут необходимую энергию для тренировок, помогут откорректировать объемы тела.

Виды диет

Существует много способов, как похудеть в ногах. Есть определенно сложенные рационы питания, есть диеты, совмещенные с физическими упражнениями. Давайте рассмотрим их более подробно.

Диета 14 дней

Двухнедельная диета для ног и бедер зарекомендовала себя только с лучшей стороны. Такой рацион в комплексе с регулярными занятиями в спортзале помогут убрать до 7 кг лишнего веса, сделать красивую линию бедер, а ножки более стройными. Рацион не слишком жесткий, набор продуктов довольно широк.

Меню на один день может быть таким:

1. Первый прием пищи может состоять из тоста с томатом, 100 г йогурта, яблока.
2. В обед можно побаловать себя отварным куриным мясом без кожи, овощным салатом с растительным маслом.
3. Перед ужином можно съесть отварное куриное яйцо, огурец.
4. Завершить день можно овощным супом, яблоком, творогом.

На протяжении дня можно пить черный и зеленый чай без сахара, свежевыжатые соки, разнообразные травяные чаи.

Для ног и живота

Диета для ног и живота за 14 дней сделает фигуру значительно стройней, уберет излишки жира именно в проблемных местах. Физические нагрузки только усилят эффект, подтянут мышцы. Рацион богат фруктами, овощами, супами, салатами, куриным мясом, сыром, разнообразной зеленью.

1. День начинаем капустным салатом.
2. На обед потушим овощей с курицей, или отварим продукты на пару.
3. Полдник состоит из 100 г сока и порции овощного супа.
4. Вечерняя трапеза состоит из вареного в мундире картофеля, тущеных овощей, сыра.

Продукты в домашних условиях можно легко комбинировать, главным правилом является соблюдение нормы в 1200 ккал.

Для ног, бедер и живота

Простым методом избавления от жировых отложений для ног, и бедер, и живота является данная диета.

Ее суть состоит в том, чтоб практически полностью ограничить поступление в организм жиров, уменьшить общую калорийность пищи. Упор делается на белки, дополняют их рыба и овощи. Длительность ─ не более недели.

Ограничения не существенны, рацион обычно отлично переноситься любым организмом. Дневные трапезы могут быть такими:

1. Завтрак состоит из пары ломтей цельнозернового хлеба, 100 г кефира, двух вареных яиц, 150 г любого салата из овощей.
2. На второй завтрак можно съесть банан.
3. Обеденная трапеза состоит из отварной фасоли, овощного салата, куска отрубного хлеба, горсти винограда.
4. Перед ужином голод можно перебить натуральным йогуртом.
5. Завершаем день 100 г отварной курицы, кусочком сыра, огурцом или помидором.

Эту диету часто используют для подростков, страдающих лишними отложениями в этих местах.

Диета на 7 дней

Низовая диета рассчитана на неделю. Ее применение позволяет убрать лишние отложения в нижней части тела, без вреда для здоровья. Кроме коррекции питания стоит ввести в режим дня пробежки или езду на велосипеде.

Меню диеты позволяет употреблять обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, горький шоколад, овощи и фрукты, сухофрукты, зелень.

Особенностью станет употребление большого количества жидкости, день начинается с 500 г чистой воды с лимоном и заканчивается ею же. На протяжении дня таких приемов должно быть не менее 4.

Недельная диета уберет 5-7 кг жировых отложений без особых усилий. Чтоб изгнанные кило не вернулись обратно выходите с диеты постепенно, вводите понемногу в свой рацион привычную для вас еду. А вот Сладости и выпечка еще месяц должна оставаться под запретом.

Жидкая диета

Существует эффективная диета для похудения в проблемных местах. Ограничения достаточно суровы, придерживаться их непросто, но худеют ноги просто на глазах. Главные ингредиенты ─ соки и вода.

Недельное меню выглядит так:

1. Первый день молочный. Употребить нужно литр молока, разделенный на несколько порций. В рацион входит вода в неограниченном количестве.
2. Второй день проводим на литре любого натурального сока и 200 г обезжиренного творога. Вода обязательна.
3. Третий день водный. Ее можно употреблять сколько угодно.
4. На четвертый день в обед можно съесть две вареные картофелины, выпить 800 г сока.
5. Пятый ─ яблочный. Все дневные трапезы на тарелке одно яблоко.
6. На шестой день будем лакомиться в обед и на ужин нежирным мясом в отварном виде, выпиваем литр сока.
7. На седьмой день необходимо выпить небольшими порциями 1,5 л кефира.

Этот метод самый жесткий, но и самый действенный для стройных ног за короткий промежуток времени. Потеря веса может составить до 6 кг.

Вегетарианская диета

Вегетарианская диета практически ничем не отличается от других видов. Мясные продукты из рациона заменяются бобовыми или горстью орехов.

Официальная медицина положительно отзывается обо всех видах похудения для ног. Большинство людей, применявших на себе то или иное меню, остались довольны результатами.

Каждая из предложенных диет быстро и эффективно избавит от 3-5 лишних кг в области ног, бедер, ягодиц. А какая из них лучшая решать только вам.

Диета для похудения живота

Лишний объем в области живота является одной из самых распространенных женских проблем.

На самом деле, добиться красивого и плоского животика не так уж сложно, необходимо только время и желание достичь результата.

Диеты, способствующие похудению живота основаны на принципах правильного питания и физических упражнениях, которые нацелены на проблемные зоны.

Диета для живота также поможет убрать лишние объемы во всем теле, если они у вас имеются.

Особенности диеты

Диета для похудения живота основывается на двух главных факторах: отречение от алкогольных напитков, табака и употребление в пищу только полезные продукты.

Алкоголь и табачные изделия препятствуют правильному и полноценному обмену веществ, особенно это происходит у женщин старше 30.

Из-за частого употребления этих продуктов в организме происходит избыток женских гормонов, которые и служат причиной откладывания лишней жировой прослойки в области талии и живота.

Преимущества

У диеты достаточно преимуществ: она учит правильно питаться, исключать из рациона неполезные продукты, придерживаться исключительно дробного питания – именно благодаря этому можно добиться плоского живота.

Придерживаться такой диеты можно на протяжении любого времени, диета даже может заменить привычный способ питания.

В этом случае, проблемы с лишним весом вас больше не побеспокоят, ведь рацион диеты полностью сбалансирован и не имеет никаких недостатков.

Диета переносится без проблем, продукты, входящие в рацион, способны утолить голод, при этом их калорийность не превышает суточной нормы.

Недостатки и противопоказания

Данная диета не имеет никаких недостатков, потому как рацион питания каждый человек может составить индивидуально.

Эффективность

Эффективность диеты зависит от индивидуальных особенностей каждого организма. Потому как диета без физической активности может не дать особых результатов.

Поэтому диетологи рекомендуют совмещать здоровое питание и занятиями спортом. Для этого необходимо обратиться к спортивному тренеру, который может составить необходимую программу занятий, походящую именно вам.

Правила диеты

• Дробное питание – в сутки должно быть не менее 5 приемов пищи.
• Следить за количеством потребляемого животного белка. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать блюда из нежирного мяса, морепродукты, творог и яйца.

• Регулярно употреблять в пищу продукты, обогащенные жирными кислотами омега 3 и омега 6. Они находятся в рыбе, миндальных орехах, оливковом масле. Как известно, эти вещества способствуют быстрому сжиганию жировых отложений.
• На завтрак лучше есть каши из круп. В них содержится большое количество клетчатки, которая очищает организм, выводит из него лишнюю жидкость и токсины. Благодаря кашам улучшается работа кишечника, пища лучше усваивается и переваривается. Наиболее полезный способ приготовления каш: предварительное замачивание в холодной воде на 10-12 часов, после чего крупу можно варить привычным способом. Такой метод способствует полноценной активации полезных компонентов.
• Ежедневно необходимо съедать порцию фруктов и овощей. Это поможет придать дополнительную сытость, при этом организм не получит большое количество калорий. Также, фрукты и овощи улучшают настроение и обогащают витаминами.
• Для полноценной работы организма необходимо выпивать до 2 литров воды в сутки.

Подробное меню

Меню диеты можно составлять индивидуальное, отталкиваясь от примера первых трех дней.

Первый день

• завтрак: зеленый чай без сахара, овсяная каша с бананом и яблоком;
• перекус орехами или стаканом свежевыжатого сока;
• обед: дикий рис, салат из сезонных овощей, запеченная куриная грудка с чесноком и томатом;
• перекус фруктами;
• ужин: запеченное филе красной рыбы с овощами гриль;
• перед сном зеленый чай или стакан кефира.

Второй день

• завтрак: рисовая каша с молоком, зеленое яблоко;
• перекус сухофруктами;
• обед: гречневая каша, рагу из говядины, салат с болгарским перцем и оливками;
• перекус ржаными хлебцами с соком;
• ужин: рис с морепродуктами, зеленый чай;
• перед сном апельсин.

Третий день

• завтрак: овсянка с изюмом и медом;
• перекус фруктами;
• обед: белая рыба в духовке, салат из моркови со сметаной и чесноком, зеленый чай;
• перекус овсяным печеньем с молоком;
• ужин: фрукты с йогуртом;
• перед сном зеленый чай.

Какие продукты стоит использовать в рационе?

• Овсяная каша. Способна придать чувство сытости, не имеет противопоказаний. В ней содержится крахмал, который улучшает процесс метаболизма.
• Бобы. Их необходимо готовить самостоятельно, так как консервированные бобовые не дают никакой пользы. В них достаточное количество белка, поэтому они могут стать неплохой заменой мясу.
• Чечевица. Также содержит в себе белок и крахмал. Из этого продукта можно готовить супы или гарниры.
• Дикий рис. Содержит в себе намного больше клетчатки, чем обычный белый.
• Нут или турецкий горох. Питательный и полезный продукт, который также подходит для первых и вторых блюд.
• Перловая каша. Продукт не калорийный и полезный для организма. Некоторые люди предпочитают ее, как альтернативу овсянке.

Отзывы

Судя по опыту девушек, которые поменяли свой принцип питания на указанный выше, неделя питания по принципу этой диеты позволит похудеть на 3-5 кг.

За это время лишний объем живота уменьшится незначительно, если предпочесть диету физическим нагрузкам.

Однако, совмещение дробного питания и упражнений позволит добиться лучшего результата.

Врачи и диетологи полностью одобряют пользу от данной диеты и рекомендуют ее всем без исключений.

Видео

Живот пропадёт быстрее, если выполнять следующий комплекс упражнений:

Офисная диета, меню на неделю для похудения на работе

Офисная диета с меню на неделю для похудения при сидячей работе будет весьма полезной тем, кто не имеет времени на тренировки в тренажерном зале, но стремится избавиться от лишнего веса.

Офисная работа подразумевает недостаток движения. Люди, работающие в таких условиях, в основном удовлетворяют свой голод нездоровыми закусками, такими, как сладости или пирожные.

Обычной практикой также является заказ еды по телефону, и чаще всего — это высоко калорийная пицца из белой муки с жирными продуктами.

А для поднятия рабочего тонуса наибольшее внимание притягивают к себе автоматы с горячим шоколадом, кофе или напитками, содержащими углекислоту.

Но чем же правильнее перекусить, чтобы удовлетворить потребности организма в разное время дня, и не вредить своей фигуре со здоровьем? На этот вопрос отвечает известный врач диетолог — обязательно послушайте его рекомендации.

Для тех людей, которые большую часть пищи потребляют в офисе, а за избыточный вес во всем винят малоподвижный образ жизни, да неправильное питание на работе, была разработана специальная диета для похудения.

Цель подобной системы — выработать хорошие привычки в питании с одновременным избавлением от лишнего веса. Основной ее секрет состоит в том, чтобы готовить правильную еду дома, затем брать с собой на работу.

Диета на работе с меню для похудения

Данную диету обычно применяют от 7 дней до 3 недель. Она отличается малым количеством калорий, позволяет избавиться от 1 кг в неделю.

Избыточный вес вы будете терять медленно и постепенно, что позволяет избежать эффекта «бумеранга». Данная система питания богата клетчаткой и витаминами. Ее блюда вкусны и разнообразны, благодаря чему вы легко можете справиться с некоторыми ограничениями, вызванными отказом от привычных продуктов. В то время, как самым сложным психологическим моментом будет терпеливое ожидание результатов.

Важно также питаться регулярно, в одни и те же интервалы времени. Следует практиковать 5 небольших приемов пищи в течение дня — так организм систематически получает еду, намного легче ее усваивает и переваривает.

Но такая диета не рекомендуется беременным женщинам, кормящим мамам, а также — детям и растущей молодежи.

Примерное меню на каждый день

Готовка блюд не занимает много времени, кроме того, многие ингредиенты можно приобрести в кулинарии или магазинах уже готовыми.

Также вы необходимо заранее купить и держать на рабочем месте некоторое количество свежих овощей с фруктами, чтобы не приносить их из дома.

Например, несколько дней могут храниться без холодильника огурцы, помидоры, пекинская капуста, яблоки, цитрусовые, киви, бананы. Еще желательно запасаться впрок консервированной кукурузой, горошком.

Понедельник

Завтрак должен состоять из:

1. куска хлеба из не просеянной муки;
2. 150 г обезжиренного творога;
3. свежего огурца;
4. можно пить в любом количестве фруктовый чай, добавив маленькую ложечку меда.

На второй завтрак съешьте 2 ломтика хлеба, смазанного легким майонезом, с огурцом и помидором.

Обед — это салат из картофеля:

1. три маленьких клубня отваривают в мундирах;
2. нарезают ломтиками;
3. добавляют нарезанные кубиками лук, консервированные огурчики;
4. такой салатик дополняется сушеными пряными травяными специями с оливковым маслом.

Полдник — можно съесть два киви.

Ужин — куриная ножка, несколько листьев пекинского салата с добавлением натурального йогурта.

Вторник

Завтрак — фруктовый чай, 2 кусочка подсушенного тостером хлеба со сливочным маслом, сыром и зеленым салатом.

Второй завтрак — нежирный йогурт, бананы.

Обед — рыбный салат, который состоит из:

• одной банки тунца в собственном соку (либо с добавлением растительного масла);
• кукурузы;
• сваренного вкрутую измельченного яйца;
• луковицы;
• порезанного кубиками соленого огурчика;
• малого количества майонеза, ведь из предыдущих видео рекомендаций врача диетолога вам уже известно, что майонез не так жирен и вреден, как мы привыкли о нем думать.

На полдник нужно съесть яблоко.

Ужин: предлагаются 150 г рыбы, печеной в фольге, салата с луком пореем, сдобренного оливковым маслом.

Среда

Завтрак состоит из:

1. стакана апельсинового сока;
2. одного яйца вкрутую;
3. ломтика тоста;
4. кусочка мяса — ветчины или птицы.

Второй завтрак — упаковка обезжиренного творога с изюмом, хлеб из муки грубого помола, смазанный тонким слоем масла. Продукты удобно приносить, сложенными в специальные контейнеры, например, такие:

Обед — салат с мясом:

• 100 г домашней птицы, измельченной кубиками;
• нарезанный красный сладкий перец;
• мелко шинкованный лук;
• зеленый горошек. Его можно кушать, ничем не заправляя, либо полить лимонным соком.

Полдник — можно съесть натуральный йогурт или яркие фрукты, они наполнят уставший к этому времени организм и мозг антиоксидантами и порцией живительной энергии.

Ужин должен состоять из двух картофелин с соусом из мелко нарезанной петрушки, зеленого лука и натурального йогурта.

Четверг

Завтрак — стакан морковного сока и чашка натурального йогурта с несколькими столовыми ложками мюсли.

Второй завтрак — помидор, крутое яйцо и стакан фруктового сока.

Обед — салат с курицей:

• 100 г вареного или жареного цыпленка (без кожи) нарезают кубиками;
• добавляют две столовые ложки кукурузы из банки;
• нарезанный кубиками свежий огурец;
• две столовые ложки живого йогурта.

Полдник — фрукт, например, мандарин.

1. овощной салат, например, из сельдерея с зеленью и пекинской капустой;
2. ломтик хлеба без дрожжей грубого помола;
3. с небольшим количеством сливочного масла.

Пятница

Завтрак — плавленый сырок, кусок домашней птицы и красный болгарский перец. Еще можно выпить кофе с обезжиренным молоком.

Второй завтрак — 2 куска хлеба, смазанного сливочным маслом, помидор и 2 ломтика домашней птицы со стаканом фруктового сока. Причем сначала желательно выпить сок, а затем уже кушать.

Обед — салат с рисом:

1. возьмите 6 столовых ложек рассыпчатого риса;
2. добавьте 3 кружочка ананаса;
3. стакан натурального йогурта;
4. можно посыпать его приправой для салатов.

Полдник — фрукты, например банан или киви.

Ужин предлагается 100 г куриной грудки, приготовленной на гриле, помидор и ломтик хлеба.

Такова диета для похудения на работе с примерным недельным меню. Добавляем к ней несложные видео упражнения, помогающие худеть прямо на рабочем месте.

Еще для успешного похудения необходимо знать причины набора избыточного веса, использовать специальные травяные чаи, которые легко готовить самостоятельно. Или попробовать совсем необычную диету.

5 самых эффективных диет для быстрого похудения

Новомодное слово «диета» вошло в повседневное употребление у большинства женщин. Каждая третья собирается сесть на нее с понедельника, с первого числа следующего месяца или с нового года.

Каждая пятая уже сидит, порой срываясь и начиная заново. А каждая вторая в определенный момент начинает искать особо жесткую и приносящую наибольший результат в рекордно короткие сроки.

Абсурд таких запросов доходит до желания сбросить десять килограмм за неделю.

Безусловно, многих представительниц прекрасного пола пугает перспектива придерживаться ограничений в меню в течение долгого времени.

Как можно отказаться от сладкого на месяцы? Как можно вечером не съесть жареную картошечку со сметаной? В итоге, когда откладывать становится некуда и неумолимо приближается лето, девушки переходят на хлеб и воду, мечтая утром проснуться красавицами с сороковым размером одежды.

Прежде чем рассмотреть 5 самых эффективных диет для быстрого похудения, будет не лишним сказать, что ими не нужно злоупотреблять. Вполне допустимо в краткие сроки сбросить вес, чтобы влезть в любимое платье или юбку.

Но сидеть на таких диетах, чередуя их и пытаясь таким образом избавиться за месяц-два от пятнадцати лишних килограмм, чревато для здоровья весьма негативными последствиями. Подобные диеты имеют место быть, но лишь для экстренных случаев.

В остальное время процесс похудения должен быть плавным и аккуратным, а потеря веса составлять до 4 кг в месяц максимум.

Что стоит учитывать, выбирая диету для быстрого похудения? Важно убедиться в отсутствии серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой. Большинство методик похудения – как экспресс, так и обычных – строятся по принципу исключения целого ряда продуктов, вследствие чего питание становится однообразным, а зачастую и неполноценным.

Отсутствие баланса между белками, жирами и углеводами ведет к нарушениям в работе всего организма. Так, людям, страдающим болезнями сердца, ни в коем случае нельзя допускать дефицит калия, магния и Омега-3 в своем рационе, а имеющим язвенные болезни, гастриты и проблемы с печенью – переходить на диеты на основе соков.

А также на те, что подразумевают под собой один или два приема пищи за день.

Диета манекенщиц

Пальму первенства среди экспресс-диет, безусловно, держит «диета манекенщиц». Учитывая ее более чем скудное меню, она больше похожа на трехдневное голодание. Приема пищи в ней всего три – первый и второй завтрак и обед. Но порции в них настолько малы, что соединив все, можно получить единственный полноценный прием пищи.

С утра можно съесть сваренное всмятку яйцо, а спустя три часа и в обед разрешается съесть до 200 грамм обезжиренного творога или 75 грамм нежирного сыра, запив чаем без сахара. Чуть более «мягкий» вариант диеты допускает на второй завтрак 150 грамм отварного куриного мяса и творог в обед.

Вода пьется без ограничений, соль и сахар под запретом. За три дня при таком режиме сбрасывается до пяти килограмм.

Но многим очень сложно выдерживать подобную диету, поскольку из-за отсутствия достаточного количества питательных веществ может появиться сильная слабость, быстрая утомляемость, снижение работоспособности мозга.

Низкоуглеводная диета

Можно немного расширить «диету манекенщиц», превратив ее в вариацию низкоуглеводной диеты. Она переносится легче, чем первая, и не столь губительно влияет на организм, насколько это вообще применимо к экспресс-диетам. Количество белка все так же незначительно, углеводы исключены, но за счет наличия не крахмалистых овощей организм получает больше полезных элементов.

Приема пищи здесь уже три и они достаточно полноценные. На завтрак употребляется зеленый чай без сахара или кружка крепкого кофе без добавок, 35 грамм ржаного хлеба и столько же – нежирного твердого сыра.

В обед можно съесть 150 грамм приготовленного в пароварке белого куриного мяса без кожицы со спаржей и небольшим огурцом.

На ужин допускается до 150 грамм обезжиренного творога с помидорами и зеленью, 35 грамм ржаного хлеба и чай без сахара.

Поскольку срок такой диеты для быстрого похудения – неделя, белое куриное мясо можно заменять нежирной белой рыбой, чтобы меню совсем не приедалось, а также для максимального баланса в продуктах. Разрешены вареные яйца, яичница-болтунья из белков на пару или в духовке. Потерять на низкоуглеводной диете можно до 4 кг.

Гречневая диета

Третье место среди пятерки самых эффективных диет для быстрого похудения занимает гречневая. Она относится к монодиетам, поэтому с ней стоит быть осторожнее. Зато результаты могут быть грандиозными: до минус 10 килограмм за неделю, на которую диета и рассчитана.

Кроме похудения, как ни странно, здесь есть еще один плюс: за счет того, что гречка чистит организм, можно избавиться от проблем с кожей. Но, как и все монодиеты, она вызывает дефицит витаминов и микроэлементов, что вынуждает включать их в рацион в таблетированном виде.

Для гречневой диеты крупа готовится особым способом: к одному граненому стакану гречки до ободка добавляются два с половиной стакана кипятка, после чего все должно простоять ночь. Это делается с целью сохранения всех полезных веществ, часть которых при классической варке обычно теряется.

С утра лишняя вода сливается, и получившаяся «каша» употребляется в течение дня без масла, соли и сахара. Если в совершенно пустом виде она не по вкусу, допустимо соединить ее с обезжиренным или однопроцентным кефиром, но в течение дня его можно выпить не более литра. Вода разрешается в неограниченных количествах.

Последний прием пищи должен быть за 5-6 часов до сна.

Кефирная диета

Четвертое место присуждается кефирной трехдневной диете, которая обещает лишение четырех килограмм за указанный срок. Естественно, в ней есть как плюсы, так и минусы.

Кефир благотворно влияет на пищеварение – в частности, на кишечник – и нервную систему, укрепляет волосы и ногти, очищает кожу.

Но при отрицательной реакции на молочные продукты такая диета противопоказана: из-за нехватки необходимых ферментов на голодный желудок организм воспринимает кефир еще хуже, чем в сочетании с чем-то.

Приемов пищи в этом варианте кефирной диеты шесть, все расположены через равные промежутки времени в 2-3 часа, и абсолютно все включают в себя только кефир без каких-либо добавок. В день его норма составляет до полутора литров.

В пост-праздничные дни популярностью пользуется смягченный вариант кефирной диеты, призванный разгрузить организм.

Здесь в меню включается еще кусочек ржаного хлеба или яблоко в придачу к кефиру во время второго завтрака, салат из не крахмалистых овощей (к примеру, огуречно-помидорный с зеленью лука) или кусочек паровой белой рыбы в обед, морковно-яблочная запеканка с кусочком ржаного хлеба на ужин. В первый завтрак, полдник и перед сном выпивается стакан кефира.

Грейпфрутовая диета

Заключает пятерку самых эффективных диет для быстрого похудения семидневная грейпфрутовая диета.

О пользе этого цитрусового знают все: кроме того, что он богат витамином С, из всех своих собратьев именно грейпфрут наиболее быстро и качественно сжигает жиры, улучшает пищеварение и нормализует метаболизм.

Единственная оговорка, которую стоит сделать прежде, чем огласить дневное меню диеты, это запрет на цитрусовые диеты для людей, страдающих повышенной кислотностью желудка, гастритами и язвами.

Итак, приема пищи в данной экспресс-диете три, после семи часов нельзя ничего употреблять, кроме теплой воды, которая притупляет голод.

На завтрак съедается грейпфрут или из него выжимается сок без добавления подсластителей и сахарозаменителей, пара ломтиков вареной колбасы или нежирной ветчины, суммарно до 50 грамм. Пить можно зеленый чай или кофе без сахара. На обед – овощной суп, ржаной сухарик и грейпфрут.

На ужин – зеленый овощной салат с кусочком паровой белой рыбы под лимонным соком.

Чтобы такое меню не приедалось, в два другие дня можно включить в него немного овсянки на завтрак с нежирным йогуртом и обязательным наличием грейпфрута, обед заменить кусочком нежирного сыра и салатом из зелени с грейпфрутом, а на ужин приготовить белое куриное мясо на пару или в духовке с помидором и грейпфрутом. Допускаются вареные или запеченные без масла яйца (лучше белки).

В завершение стоит добавить, что из экспресс-диеты выходить нужно медленно и осторожно, ограничивая себя в еде еще несколько дней после окончания диеты. Иначе толку от этого «истязательства» не будет: набранные килограммы тут же вернутся и прихватят с собой «коллег», и вес может стать еще больше, чем был изначально.

5 самых эффективных диет для быстрого похудения

Диета для похудения живота: минус несколько сантиметров за одну неделю

Все погрешности в питании в первую очередь отражаются именно на этой части фигуры – животе. Лишний жир в области талии сразу бросается в глаза и даже если в общем фигура не страдает от лишнего веса, впечатление создается не очень приятное: она кажется непропорциональной и некрасивой. Как же сделать свой живот плоским? В этом может помочь специальная диета для живота.

• Продукты для плоского живота
• Примерное меню диеты

Но путь к заветной цели не будет для вас слишком гладким: для похудения в области талии необходимо полностью отказаться от алкоголя и табака.

Ведь красивая стройная фигура невозможна без нормализации обмена веществ, а курение и злоупотребление спиртными напитками сводит на нет все усилия в этом направлении.

Что касается самой диеты от живота, способствующей похудению, то она в первую очередь призывает отказаться от мучного, жирного и сладкого.

Продукты для плоского живота

Продукты, которые могут помочь уменьшить объем талии и поддержать вес на одной отметке:

• овсянка – отличный источник энергии, к тому же с неплохими вкусовыми качествами. Богата крахмалом, который ускоряет метаболизм;
• фасоль — любая, но только не в виде консервов. Ценный источник белка, такой же, как и мясо, но только в отличие от последнего не содержит в своем составе жиров;
• чечевица – низкокалорийная, богатая белком и крахмалом крупа.
• рис — будет прекрасным дополнением к тушеным овощам; меню диеты от живота, способствующее похудению, нередко включает коричневый рис.
• неочищенный рис — содержит в своем составе больше клетчатки, чем белый;
• нут — этот продукт для наших соотечественников пока в диковинку. Дело в том, что эта разновидность гороха выращивается в засушливых областях. В нуте меньше белка, чем в традиционных соевых культурах, но столько полезных аминокислот, что он заслужил право присутствовать в нашем ежедневном рационе и входить в состав диеты от живота;
• перловая крупа — традиционно считается едой солдат и бедных слоев населения, такое пренебрежительное отношение эта крупа завоевала незаслуженно – она очень полезна и низкокалорийна.

Примерное меню диеты

Диета для живота не слишком сильно отличается от других простых диет, преследующих цель похудеть.

Такой рацион питания низкокалориен и не предусматривает употребление сдобы, выпечки, сладостей, соли, рафинированных продуктов и жирной пищи.

Диета для живота основной упор делает на растительную пищу, количество употребляемого кофе, чая, соков в пачках уменьшается, а простой чистой воды увеличивается.

• позавтракать стаканом обезжиренного йогурта и одним грейпфрутом или приготовить яйцо всмятку и съесть с двумя хлебцами;
• на обед приготовить на гриле бифштекс, отварить порцию стручковой фасоли и съесть один апельсин. А можно бифштекс заменить куском куриной грудки или нежирной рыбы. Дополнительно приготовить салат из своих любимых овощей;
• на полдник диета для живота предусматривает прием одной порции овощного супа;
• поужинать кусочком телятины, запеченной в духовом шкафу и одним яблоком.

Если такой вариант диеты от живота показался вам слишком жестким, и вопрос времени для вас не стоит, вы можете начать чаще включать в свой рацион волокнистую пищу.

Такие продукты отлично притупляют чувство голода, к тому же способны очищать организм и стимулировать перистальтику кишечника. Речь идет о бобовых, яблоках, огурцах, кабачках, сухофруктах, зелени, морской капусте и др.

Фрукты можно есть в практически неограниченном количестве, только слишком сладкие сорта яблок и винограда стоит немного ограничить.

Не отказывайтесь от сытного завтрака. Иначе получится так, что продержавшись на голодном пайке до обеда или полдника, вы все равно «возьмете свое» за ужином, а это не самый удачный вариант развития событий.

Если вы не привыкли употреблять пищу без хлеба, замените его хлебцами – это очень вкусный и полезный продукт с минимальным количеством калорий. В деле похудения очень важно отказаться от соли и сахара.

Но от соли отказаться труднее, поэтому слегка солить пищу можно, а вот сахар придется исключить. По этой же причине нельзя пить соки.

Если очень хочется, разбавьте их водой, а лучше варите себе компоты, кисели и морсы.

Как ее приготовить? Налить в пластмассовую бутылку воду, только не до самых краев и положить в морозильную камеру. На следующий день достать и пить по 2-3 глотка в течение всего дня. Ну и конечно, похудение в области талии невозможно без специальных упражнений на пресс.

Ищите тот комплекс тренировок, который бы позволил прокачать как нижний, так и верхний пресс, а так же задействовать в работе косые мышцы живота. Усилить эффект и ускорить процесс похудения помогут массаж с эфирными маслами цитрусовых и антицеллюлитные и похудательные ванны.

Быстрые диеты: сжигание жира в рекордные сроки

Эффективность диет – спорный вопрос. Приверженцы различных систем питания указывают то на одни методы, то на другие, кому-то помогла углеводная система, кому-то белковая. В общем, споров много. Однако какие диеты самые эффективные для похудения все еще никто сказать не может.

Бывают моменты, когда нужно сбросить несколько лишних килограмм в очень короткий срок, например, перед праздником или поездкой. Какой метод выбрать, чтобы результат не заставил себя ждать?

Список диет достаточно обширен, поэтому выбрать непросто. Определиться поможет пристрастие к определенной еде и особенности организма.

Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, нужно руководствоваться следующими правилами:

• Выбирая систему питания, основываются на доступности разрешенных ею продуктов. Большинство результативных монодиет основываются лишь на одном продукте, поэтому нужно учитывать этот фактор;
• Диетические продукты должны нравиться, иначе будет сложно себя контролировать от излишеств и заставлять есть то, что не приходится по вкусу;
• Чтобы худеть с комфортом, лучше отдать предпочтение той диете, которая предполагает легкое приготовление блюд, чтобы меньше находиться на кухне и не соблазняться на неразрешенную еду.

В этом плане хорошо себя зарекомендовали:

• Монодиеты;
• Вариации кефирной системы;
• Питание знаменитостей, например, голливудская диета или Ларисы Долиной;
• Белковая система питания (низкоуглеводная, Дюкана, кремлевская).

Самые распространенные диеты для быстрого похудения

Среди иностранных звезд популярна так называемая голливудская система. Она продолжается на протяжении 14 дней и предполагает потерю около 7 кг веса. Заключается рацион в контроле количества соли, сахара и жира, полностью исключается хлеб.

Капустная диета должна длиться всего неделю, но за это время можно сбросить до 5 кг. Меню достаточно разнообразно и покажется вкусным многим, но главной его изюминкой является почти полное отсутствие жиров.

Японцы известны всему миру своими миниатюрными формами. Возможно, секрет этих азиатов кроется в употреблении морепродуктов. Известная японская диета как раз и основывается на употреблении таковых. Всего за две недели организм сжигает до 8 лишних жиров. Однако абсолютно все блюда должны быть несолеными.

Трехдневная, или интервальная, диета длится 9 дней и разбивается несколько фаз по три дня каждая. В первые трое суток допускается рис, в последующие – картошка, в заключение – овощи.

Пить разрешается только воду (негазированную минеральную, фильтрованную).

Сбросить можно до 10 кг, но нужно внимательно следить за состоянием здоровья, так как у многих ухудшается самочувствие во время питания по этой системе.

Похудение с помощью гречки может длиться до двух недель. В результате можно сбросить 8 кг. Но метод относится к монодиетам, поэтому питаться можно одной лишь гречкой, залитой водой и разбухшей.

Суповая методика одна из самых интересных. Меню данной эффективной диеты для похудения включает только первые блюда и супы-пюре. Допускаются различные варианты, но без картошки, бобовых, сливочного масла, специй и хлеба. Но можно немного подсолить блюда. Оптимальная длительность рациона – неделя. За это время можно сжечь до 4 кг лишних жиров.

Модельные вариации известны своей строгостью, но они являются самыми эффективными, если нужно похудеть за 3 дня на несколько кило. Они относятся к ряду жестких способов, потому что в день допускается только 300 г обезжиренного творога и 1 вареное яйцо, вода в больших количествах.

Кефирный моно-рацион, как понятно из названия, предполагает употребление большого количества кефира – около 2 л в сутки. На протяжении недели организм избавляется от 5 кг веса.

К жестким вариантам относится монодиета на свежевыжатых соках. Для приготовления напитков используют грейпфруты, апельсины, лимоны. Соки пьют всего трижды в день, остальное время употребляют обычную воду. Не рекомендуется продолжать ее дольше 3 дней. За это время потеря в весе составляет 3 кг.

Среди разнообразных вариантов одними из самых результативных являются экспресс-варианты.

Они разработаны специально для того, чтобы в максимально короткий срок избавляться от незначительного количества лишнего веса. Обычно их длительность не превышает 5 дней.

Рацион ограничивает потребление пищи, исключается ужин. К ним относятся и некоторые монодиеты, например, кефирная, фруктовая и другие.

Примерное меню выглядит следующим образом:

• Завтрак – чай без сахара, вареное яйцо;
• Ланч – нежирный творог со стаканом такого же кефира;
• Обед – овощной салат, нежирная рыба на пару (300 г), сбрызнутая лимонным соком, без масла, какой-либо фрукт;
• Под вечер разрешено выпить чай без подсластителей.

Разгрузочные дни тоже можно отнести к эффективным методам похудения. Если придерживаться такого питания дольше, например, трое суток, то можно скинуть около 4 кг. Первый день заключается во входе в систему, второй – в голодании, третий – в выходе.

Первые сутки предполагают исключение углеводов и жиров, бобовых и круп. Утром можно лишь чай, на обед – сырые овощи, фрукты, ужин заключается в том же зеленом чае. На вторые сутки пьют только воду, ничего не едят. Жидкости необходимо 3-4 л. На выходе из системы едят то же, что и на первый, постепенно добавляя белки и переходя к нормальному питанию.

Многие пользуются так называемыми картофельными днями, которые заключаются в употреблении на протяжении 7 дней только сваренного в мундире картофеля, без соли и специй. За этот период потеря в весе составит 2-3 кг. Аналогичным образом действует бананово-молочная методика, длящаяся 5 суток и обещающая 3 кг в потере веса. Рацион на день состоит из 2 фруктов и литра молока.

Одной из самых популярных является трехдневная модельная безуглеводная методика. За этот срок можно сбросить до 5 кг жиров. Меню строится по следующей схеме: на завтрак яйцо в мешочек; через 3 часа чай и творог (150 г); еще через 3 часа последний прием пищи повторяют. Ужин исключается, но показано обильное питье. Данная вариант похож на низкоуглеводную диету, но намного жестче.

Такое питание можно немного видоизменить и сделать не таким жестким, как пример: на завтрак съесть ломтик ржаного хлеба и 30 сыра, выпить зеленый чай; пообедать вареной фасолью со ржаным хлебом, нежирным творогом (200 г) и чаем; на ужин приготовить 100 г курятины на пару, съесть свежий помидор и огурец, выпить чай.

Большой выбор систем и их вариаций существенно осложняет выбор. Кроме того, все время появляются новые методики. В ряде случаев используют не одну монодиету, а череду нескольких моно-рационов. Например, по такому же принципу построена эффективная диета для быстрого похудения Королевой и «6 лепестков». Кроме того, важно учитывать состояние здоровья, наличие хронических и острых заболеваний.

Лучше всего перед началом диет проконсультироваться у врача. Также стоит помнить, что после выхода из системы сожженные калории вернутся очень быстро, если не изменить свой рацион и не сбалансировать его.

Диета для быстрого похудения

Если вам просто необходимо сбросить несколько лишних килограммов, вам помогут диеты для быстрого похудения. Быстрые диеты – такой низкокалорийный принцип питания, в котором мало белков, минералов и пищевых волокон. Обратите внимание: как правило, сброшенный вес имеет тенденцию возвращаться, особенно если не изменить свой образ жизни.

Как работают диеты для быстрого похудения

Все ткани и органы нашего тела имеют свой вес – кости, внутренние органы, мышцы, жир, кровь, вода, содержимое кишечника. Таким образом, то, что вы видите на весах, представляет собой сумму всего вышеперечисленного.

Потеря веса и потеря жира – это не одно и то же.

Вы теряете вес после каждого похода в туалет, но чтобы целенаправленно сжигать жир, необходимо создать благоприятные для этого условия с помощью тренировок и питания, а затем длительное время соблюдать этот режим.

Когда говорят о быстрой диете, имеют в виду именно потерю веса, а не потерю жира. На краткосрочной диете за счет резкого ограничения калорий вы расстраиваете запасы гликогена, а поскольку гликоген связывает воду, то вместе с ним вы теряете жидкость. Стрелка на весах стремительно ползет вниз, но стоит поесть нормальной еды, как запасы гликогена восполнятся и потерянный вес вернется.

Когда жесткая диета может помочь

Существует ряд ситуаций, когда нужно срочно похудеть на несколько килограмм:

• Подготовка к важному мероприятию – празднику, свиданию, фотосессии и т.д.;
• Госпитализация или подготовка к операции – нередко в таких случаях нужно срочно сбросить вес;
• Восстановление после болезни или отравления – популярные диеты здесь не подходят, поскольку врачи сами дают ограничения, но они довольно жесткие;
• Толчок к правильному питанию – ограничительная диета может стимулировать на дальнейшее похудение. Во-первых, большинство людей жаждет быстрых результатов, поэтому быстрая потеря веса станет хорошей мотивацией. Во-вторых, сильные ограничения в продуктах помогут спокойнее воспринимать незначительные ограничения при умеренном питании. Однако такой шоковый способ подходит не всем. Для начала нужно ознакомиться с противопоказаниями.

Противопоказания к жесткой диете

Все краткосрочные диеты несбалансированны по своему составу, они могут как вызвать, так и усугубить физиологические и психологические проблемы.

Диеты для быстрого похудения строго противопоказаны:

• Беременным и кормящим;
• Страдающим от болезней и расстройств ЖКТ;
• Людям с гормональными нарушениями и аутоиммунными заболеваниями;
• Лицам, страдающим анорексией, булимией и другими расстройствами пищевого поведения;
• Тревожным, невротическим, неустойчивым к стрессу личностям.

Популярные диеты для быстрого похудения

В основном эффективные краткосрочные диеты – это жесткие диеты, их рекомендуется соблюдать только несколько дней, потому что более длительное их применение является огромным ударом для организма. Давайте рассмотрим наиболее популярные из них.

Арбузная диета (за 5 дней минус 5 кг)

Меню: на завтрак – несладкая овсянка (или другая каша), немного сыра; на обед – кусочек рыбы, мяса либо птицы, овощной салат без заправки, овощи можно отварить или потушить; на ужин – арбуз (на каждые 30 кг веса разрешается 1 килограмм арбуза).

Вегетарианская диета (за 3 дня минус 3 кг)

1-й и 3-й дни диеты включают в себя питание только овощами, на 2-й день нужно питаться исключительно фруктами.

Меню овощного дня: на завтрак – 4 испеченных помидора, овощной сок, + кофе либо чай с лимоном; на обед – салат из огурцов с зелёным луком или зелёный салат, + кофе либо чай с лимоном; на ужин предлагаются вареные или тушеные овощи (капуста, шпинат, немного лимонного сока), + чай с лимоном.

Меню фруктового дня: на завтрак — фруктовый салат из яблока, апельсина, грейпфрута + кофе либо чай с лимоном; на обед – половину дыни, а также салат из меню завтрака; на ужин – меню обеда.

Яблочная диета (за 7 дней минус 5-6 кг)

Во время яблочной диеты можно пить настои из различных трав, можно также пить зелёный чай без сахара. Кроме яблок допускается съедать немного чёрного хлеба – в день 3-5 кусочков (лучше сухари). Этот вариант яблочной диеты достаточно суров, но эффективен.

«Жокейская» диета (за 3 дня минус 3-5 кг)

Диета подойдет тем, кто стремится очень быстро избавиться от лишних килограммов.

• 1 день – 1 цыпленок, запеченный без соли. Кожицу в пищу употреблять не разрешается. Цыпленка нужно разделить на 3 приема пищи.
• 2 день – 300 грамм телятины, которая запекается также без соли, съедается за 3 приема пищи.
• 3 день – питье – 4-5 порций натурального кофе без сахара и молока.

Это одна из самых быстрых и эффективных диет. В этот период вы можете почувствовать головокружение и слабость.

Гречневая диета (за 7 дней минус 3-4 кг)

Для гречневой диеты необходимы: гречка, фрукты, 1% кефир, маложирный йогурт, поливитамины.

Стакан крупы с вечера залить 2 стаканами кипяченой воды. Утром оставшуюся воду необходимо слить. Гречку разрешено есть, сколько хочется, соли должно быть по-минимуму.

• кашу есть, запивая кефиром (1 литр разделить на сутки);
• воду пить по желанию, обычную или минеральную (на сутки 2 л);
• пить можно чай либо кофе (общее количество жидкости не должно превышать 3 л в сутки);
• фрукты можно не больше 2 штук на сутки;
• за 5 часов перед сном желательно не кушать, если же голод неумолим, перед сном можно выпить полстакана кефира, разбавленного с минеральной водой;
• можно есть до 150 г йогурта в день;
• алкоголь совсем исключить;
• в период диеты и после принимать поливитамины не менее 1 месяца;
• если вы соблюдаете данную диету 2 недели, организму необходим отдых, чтобы не было привыкания;
• для закрепления результатов повторить диету можно через 2 недели.

Молочная диета (за 3 дня минус 3 кг)

Это одна из наиболее тяжелых монодиет, так как вы не будете ничего есть – только пить одно молоко. Если вы никогда его не любили, лучше выбрать другой способ похудения.

Молочная диета предписывает в течение дня выпивать 1 литр молока, и все. Вы делите его так, чтобы через каждые 3-4 часа в течение дня выпивать 1 стакан. Если брать 4-х часовой интервал, получается 4 приема. Такая диета определенно не подходит тем, чья работа требует много энергии.

Обращаем ваше внимание, что приведенные нами диеты являются достаточно жесткими, в особенности это относится к монодиетам. В связи с этим обстоятельством настоятельно рекомендуем вам внимательно ознакомиться с их описанием и проконсультироваться у врача. Советуем также прекратить диету в случае, если вы почувствовали недомогание.

Успехов вам в похудении!

Оптимальная диета для похудения

Полностью исключите: пельмени, блины, быстрорастворимые каши, супы и гарниры, а также мюсли и йогурты с фруктовыми наполнителями, колбасные изделия, копченые, соленые, сушеные мясо и рыба, рафинированное масло и сахар, фруктовые соки, газированные напитки, консервы, варенье, булки, печенья, торты и пирожные, конфеты и молочный шоколад, готовые соусы на основе майонеза и кетчупа.

А что же тогда остается?

Кирилл Пархоменко — 55 из 60 — 108

А остается вот что – рацион питания для человека, который хочет стать стройным и здоровым.

Итак, диета, она же рацион для «здорового» снижения веса:

Завтрак: каша (которую нужно варить) с фруктами или ягодами, яичница или омлет из двух белков и одного желтка с овощами. Чай, кофе, кефир, молоко — напиток на твой выбор, но все без сахара, без подсластителей и сиропов.

Обед: постное мясо, рыба, курица с салатом и гарниром из сложных углеводов. Отправляем сюда не шлифованный рис, гречку, перловку, пасту из твердых сортов пшеницы, киноа, кус-кус, фасоль, горох. Важный момент любой диеты количество еды.

Запомните: размер порции мяса – с ладонь без пальцев, салата – два сжатых кулака, гарнир – один сжатый кулак.

Ужин: диетический ужин такой же, как и обед, но желательно на четверть увеличить порцию овощей и уменьшить количество гарнира наполовину.

Помни, между основными приемами пищи допустимы перекусы. Например, фрукты или овощи, несладкий чай без молока или кофе. Для сладкоежек, если очень хочется сладкого, подойдет чернослив или курага. Но опять же, помните про количество – не больше 4-6 штук.

❂ Летняя диета — ЛЕГКИЙ ВАРИАНТ!

❂ Меню диеты для похудения живота

Недельная диета для похудения живота

Лучшие диеты для быстрого похудения живота

Диета для похудения живота – это способ коррекции фигуры, на который тысячи женщин (да и не только женщин) возлагают большие надежды.

Небольшой аккуратный животик для дамы – это норма, но чрезмерно выступающие жировые отложения в области талии могут с легкостью омрачить покупку нового наряда или долгожданное путешествие.

Однако не нужно полагаться на одну лишь систему питания, так как частое применение коротких экспресс-диет может привести к тому, что потерянные килограммы вернутся в скором времени обратно.

Помните, что борьба с животом требует комплексного подхода!

Лучшие диеты для похудения живота

Ниже представлена подборка диет, с помощью которых удастся легко избавиться от жировых отложений на талии.

Подберите для себя оптимальную систему питания и не забывайте про физические упражнения: качайте пресс, побольше гуляйте и откажитесь по возможности от общественного транспорта.

Белковые системы питания

Белок – верный помощник в борьбе с лишним весом, и это касается не только живота.

Протеин отлично насыщает и медленно усваивается, что способствует предотвращению инсулиновых выбросов.

Помимо этого, белковая система похудения, по мнению диетологов, входит в число трех диет, обеспечивающих продолжительный похудательный эффект.

Что касается уменьшения объемов живота, то в данном вопросе протеиновая программа исполняет роль «поставщика»: любая методика должна сочетаться с физическими нагрузками, а белок как раз является материалом, не дающим истощиться мышцам и обеспечивающим их укрепление.

Отличные результаты дает химическая диета Усамы Хамдий.

Особенностью такой системы питания является то, что она была разработана специально для тех, кто страдает от диабета (излишние отложения жира в абдоминальной области – одно из последствий диабета).

Химическое питание богато белком и бедно углеводами, оно перезапускает процесс обмена веществ, направляя его на расходование жировых отложений.

Примерное меню такой легкой диеты для похудения живота в расчете на один день:

1. Завтрак: два яйца вкрутую, половинка грейпфрута или апельсина.
2. Обед: отварная курятина, свежие или паровые овощи, либо фрукты.
3. Ужин: два отварных яйца, либо нежирное отварное мясо, либо отварная рыба, либо паровые овощи.

Смотрите в видео рекомендации о том, как правильно нужно питаться, чтобы «ушел» жир с области живота:

Экспресс-диета

Если от выпирающего живота нужно избавиться срочно, поможет пятидневная простая экспресс-диета для быстрого похудения живота.

Однако следует помнить, что подобные системы способствуют дальнейшему отложению жира в самых проблемных местах.

Завтрак на последующие 5 дней:

• первый: 100 натурального обезжиренного йогурта, один апельсин;
• второй: 180 г обезжиренного творога, зеленое яблоко;
• третий: овсяная каша с курагой и черносливом (3 ложки овсянки, 3-4 сухофрукта);
• четвертый: 40 г брынзы, один грейпфрут;
• пятый: яйцо вкрутую, отрубной хлебец.

• первый день: два яблока;
• второй день: две-три ложки свежих ягод;
• третий день: апельсин;
• четвертый день: банан;
• пятый день: половина свежей паприки.

Обед из расчета на каждый из 5 дней:

• первый: 180 отварного куриного мяса, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом;
• второй: 180 г отварной рыбы, паровые овощи;
• третий: вегетарианский суп, яйцо вкрутую;
• четвертый: овощной суп, 40 г брынзы;
• пятый: запеченная индейка, свежие или паровые овощи.

Ужин соответственно в эти 5 дней выглядит так:

• первый: 100 г паровой стручковой фасоли, 110 г отварного нежирного мяса;
• второй: два запеченных картофеля, салат из свежих огурцов и помидоров;
• третий: яйцо вкрутую, отварная капуста брокколи, свежий огурец;
• четвертый: свежий огурец, два томата, 180 г отварной индейки;
• пятый: 200 г морского коктейля.

Если вы хотите убрать живот с помощью специальной методики, выбирайте в качестве базы белково-фруктовый рацион.

В качестве источника белка подойдут нежирное мясо, морская рыба, обезжиренный творог, яйца.

В ежедневное меню обязательно включайте фрукты и свежие овощи.

Можно ориентироваться на следующее меню.

1. Завтрак: 100 г обезжиренного творога, яблоко, травяной чай;
2. Обед: запеченная куриная грудка, салат из капусты и моркови;
3. Ужин: 500 г обезжиренного кефира.

1. Завтрак: яичница с помидорами;
2. Обед: отварная рыба, яблоко;
3. Ужин: салат из свежих огурцов и помидоров с оливковым маслом.

1. Завтрак: овсяная каша, яблоко;
2. Обед: отварная рыба, грейпфрут;
3. Ужин: креветки, травяной чай.

1. Завтрак: два яйца вкрутую, грейпфрут;
2. Обед: стакан кефира, сырники;
3. Ужин: отварное мясо, капустный салат с редисом.

1. Завтрак: омлет с ломтиком нежирной ветчины;
2. Обед: запеченная куриная грудка, свежий огурец;
3. Ужин: 500 г кефира.

Диета на гречке

Смысл такой диеты заключается в следующем: гречка – это прекрасный источник белков, но в то же время еще и низкокалорийный продукт.

Употребляя гречку, можно не только очиститься от шлаков и токсинов, но также расстаться с лишним весом.

Похудение на 30 кг за 2 недели! Диета для самых ленивых.

Гречневая диета для похудения живота длится одну неделю.

Суть системы питания очень проста: на ночь засыпаете в термос стакан гречки, заливаете крупу двумя стаканами кипятка.

Оставляете гречку на всю ночь.

Такие пропорции рассчитаны на один день.

Также разрешается выпивать в день до литра обезжиренного кефира, зеленый чай и воду в любых количествах.

О всех полезных свойствах груши можно узнать тут. Кстати, ее рекомендуется употреблять тем, кто страдает от полноты.

Употребляя морковь в пищу, вы не только улучшите свое зрение, но и продлите молодость. Все нюансы читайте в статье.

«Золотые правила»

Если вы решили сесть на диету для того чтобы избавиться живота, придерживайтесь представленных ниже рекомендаций:

• питание должно быть дробными (до 5 раз в день) и маленькими порциями;
• в качестве источника белка отдавайте предпочтение нежирному мясу, морепродуктам, яйцам обезжиренному творогу и рыбе;
• каждый день ешьте пищу, богатую насыщенными жирными кислотами: морскую рыбу, орехи, льняное масло;
• на завтрак можно есть каши (крупы стимулируют пищеварение и хорошо борются с вздутием живота; в идеале крупу перед приготовлением следует замочить на всю ночь);
• каждый день ешьте по две порции свежих овощей и фруктов;
• пейте как можно больше жидкости (как минимум два литра простой воды).

Отзывы

Без критики никуда, поэтому ниже представлены мнения людей об этих правильных диетах для похудения живота:

Сидела одну неделю на гречке. Результат впечатляющий: за семь дней ушло 5 килограммов! Внешний вид заметно улучшился: живот подтянулся, уменьшились и бедра. Всем рекомендую!

Мне хорошо помогла белково-фруктовая методика. Я на ней сидела две недели и сбросила почти 6 кг. У меня самая проблемная часть была как раз живот, так вот он почти исчез. Мне диета понравилась, прежде всего, тем, что не надо морить себя голодом, как например на гречневой. Меня гречка лично не насыщает – всегда хочется чего-нибудь мясного.

Испробовала на себя пятидневную экспресс-диету. Результаты особо не впечатлили. Отвес, конечно, был – ушло 3 кг, но не оттуда, откуда надо. Осунулось лицо, похудели руки, но живот как был, так и остался.

Легкая диета для похудения: популярные методики

Полных людей сегодня очень много и для подавляющего большинства из них вопрос, существует ли легкая диета для похудения, является животрепещущим.

Связано это с тем, что далеко не каждый способен выдерживать жесткие диетические рамки, тратить усилия на подсчет калорий, употреблять только полезные продукты, выделять время на приготовление пищи рекомендуемыми способами, есть по часам, обходиться без любимых «вредностей»…

И, потом, далеко не у всех хватает времени и моральных сил на соблюдение специальных диет для похудения. Так что, если можно выбрать легкий путь борьбы с лишними килограммами простым путем, то в первую очередь такие люди прибегают к нему.

С чего можно начать?

Диета для ленивых

Современные люди (в особенности жители мегаполисов) избалованы и ленивы. Ленивы во всем. Даже в заботе о собственном организме. Увы, но это так. Хоть никто в этом и не хочет сознаваться.

Поэтому услышав словосочетание «эффективная диета для ленивых», практически все, желающие снизить свой вес, проявят к этому большой интерес.

И непременно поэкспериментируют на себе, что же это за легкая диета для похудения.

Суть данной методики, действительно, на удивление проста. Похудение достигается за счет… воды. Главное условие диеты для ленивых – перед каждым основным приемом пищи выпивать два стакана обычной чистой воды, а перед перекусом (второй завтрак, полдник) — один.

Эффект при этом получается двойной. Во-первых, вода повышает уровень метаболизма и хорошо выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества. Во-вторых, выпиваемая перед едой жидкость создает ощущение сытости, поэтому количество съедаемых продуктов, а, значит, и калорий, поступающих в организм, существенно сокращается.

Но что больше всего прельщает в этой простой и доступной всем диете, так это возможность продолжать есть любые продукты. Никаких запретов и ограничений в пищевом режиме диета на воде не предусматривает.

Некоторые правила соблюдения диеты для ленивых все-таки существуют. Так, пить воду нужно за 20 минут до еды, чтобы организм успел «отреагировать» на неё. В процессе приема пищи, а также в течение двух часов после пить ничего нельзя.

Через два часа можно позволить себе выпить кофе или чай (зеленый, черный, травяной). Но только без сахара, без пирожных, печенья, конфет и т. п.

Выпивать по стакану воды нужно даже в том случае, если собираешься перекусить яблоком, орешками или сухофруктами.

В целом объем потребляемой в сутки жидкости должен быть минимум 2 литра. С непривычки это может быть тяжело, поэтому в начале диеты можно выпивать перед едой не по два, а по одному стакану воды.

И ещё. Вода должна быть просто водой. Ни минеральной, ни газированной, ни сладкой, а просто чистой обычной водой. По уверениям тех, кто уже успел испытать на себе эту легкую диету для похудения, за первые две недели удается без особого труда расстаться с 8-10 килограммами.

Диета «один на один»

Такой же популярной, доступной, простой и достаточно эффективной является ещё одна диета, помогающая быстро справиться с лишним весом.

Правила здесь несколько иные, но тоже вполне выполнимые – в каждый из 10 дней диеты можно есть сколько угодно, но только один вид продукта.

Питьевой режим более разнообразен – вода (можно минеральную негазированную), зеленый чай, отвар шиповника, кофе и черный чай без сахара.

Меню предложенной диеты выглядит следующим образом:

• День 1-й – яйца (сваренные вкрутую или всмятку).
• День 2-й – отварная рыба.
• День 3-й – нежирный творог (при желании можно добавить к нему немного меда).
• День 4-й – отварное куриное мясо (лучше грудка).
• День 5-й – картофель в мундире.
• День 6-й – вареная нежирная говядина (телятина, баранина).
• День 7-й – любые овощи за исключением картофеля.
• День 8-й – любые фрукты за исключением бананов и винограда.
• День 9-й – нежирный кефир.
• День 10-й – отвар ягод шиповника.

Очередность употребления продуктов с 1-го по 7-й день можно при желании поменять – это не принципиально. Но в последние три дня нужно есть и пить именно то, что указано в диетическом меню и только в указанном порядке. Эффект похудения становится заметен на второй неделе соблюдения диеты.

Правильное питание

Самый простой, самый надежный, самый безопасный и естественный способ похудеть – это здоровое питание. Конечно, это не совсем диета для похудения, и не всем переход на правильное питание покажется легким, но почему бы не попробовать?

Что такое правильное питание, в принципе, знают все.

Это ограничение или же полный отказ от употребления вредных продуктов, в том числе продуктов с добавлением искусственных составляющих, ароматизаторов, красителей, консервантов; запрет на плотный ужин и поздние ночные перекусы; количество приемов пищи не менее 4-х раз в день через равные промежутки; маленькие порции и контроль за тем, чтобы не переедать.

Американский писатель Тим Феррис несколько «уточнил» эти правила, создав таким образом свою диету для естественного похудения.

Одним из главных условий этой диеты является исключение из рациона так называемых белых углеводов, к которым относятся почти все хлебобулочные изделия, десерты, картофель и макароны.

Готовить из «запрещенных» продуктов гарниры нельзя – их лучше заменить блюдами из овощей. С отварными или тушеными овощами рекомендуется есть рыбу, курицу, нежирное мясо.

Второе правило здороввого питания от Ферриса – приучить себя к однообразной пище. Автор рекомендует выбрать всего 3-5 основных блюд и попеременно готовить только их. Гарниры к выбранным продуктам можно подбирать по вкусу.

Третье правило касается ограничения употребления калорийных напитков. К ним Тим Феррис относит не только лимонады и сладкие газировки, но и соки, а также молоко – достаточно калорийный продукт. В то же время рекомендуется ежедневно выпивать 1-2 бокала красного вина, которое способствует пищеварению.

Обязательным условием автор этой легкой диеты считает передышки. То есть, один день в неделю разрешается есть все что угодно. В рамках дозволенного, конечно. Это никак не скажется на весе, но поможет избежать депрессий и упадка сил, которые на фоне строгих диет возникают достаточно часто.

Перейдя на здоровый рацион и правильный режим питания, можно не только навсегда забыть о полноте, но и значительно улучшить свое самочувствие. Попробуйте!

Популярные статьи

Диета для живота

Выступы на боках и свисающий живот омрачают радость от приобретения нового платья и долгожданного отпуска, поэтому диета для похудения живота воспринимается некоторыми женщинами в качестве панацеи. Борьба с лишним жиром в области живота включает в себя и сбалансированную диету, и специальные физические нагрузки.

Суть похудения

В основных правилах оговариваются разрешенные продукты, употреблять которые необходимо в меру:

1. Следует питаться с промежутком в 3-4 часа небольшим порциями (не более 200 г), соблюдая установленный режим.
2. Жидкости требуется как можно больше: вода и зеленый чай с ложкой жидкого меда. Стоит обратить внимание, что вода является важным компонентом в диете для живота.
3. Рацион обязательно должен состоять из салатов, поскольку клетчатка освобождает кишечник.
4. Контролировать присутствие белка: постное мясо, творог, морепродукты и яйца.
5. На обед или ужин употреблять продукты, содержащие жирные кислоты омега-6 или омега-3 (миндаль, морская рыба, льняное или оливковое масло). С их помощью «растворяются» старые отложения жира.
6. Завтрак должен включать каши с клетчаткой для стимуляции переваривания и усвоения пищи. Желательно запаривать крупу на ночь.
7. В качестве перекусов используются фрукты.
8. Употребление апельсинов, грейпфрутов, лимонного сока и зелени положительно скажется на избавлении от лишних сантиметров.
9. Жир с живота уходит с большей скоростью, если исключить соль, сахар, сдобу и хлебобулочные изделия, а также все рафинированные продукты. Диета и мучное — вещи несовместимые.

Задавшись целью убрать живот, необходимо избегать «раздувающих» продуктов:

• виноград;
• цельное молоко;
• бобовые;
• яблоки;
• капусту;
• сладости и газировку;
• спиртное.

Перечень может быть составлен индивидуально, ведь каждая женщина лучше знает свои слабые места.

Похудение для «инсулинового» животика

Меню состоит из свежих овощей и фруктов, а талия не становится меньше? Этот уникальный феномен носит название «инсулинового» живота. Испытывая голод, женщина привыкла хватать фрукты, богатые сахаром, а поджелудочная выбрасывает повышенные дозы инсулина. Как следствие — увеличение отложений жира в области живота.

Рекомендуется составить индивидуальный рацион, включающий продукты с низким гликемическим индексом. Нужно потратить один вечер, составив меню по специальной таблице, или взять за основу любую из диет, базирующуюся на этом показателе.

Интенсивные тренировки — лучшая помощь при диете

Диета для живота и боков увенчается успехом в сочетании с фитнесом, направленным на укрепление мышц. Несложные, но ежедневные упражнения способствуют снижению проявления нарушений метаболизма:

• традиционные скручивания тела в обе стороны, максимально втянув живот;
• прыжки на скакалке и кручение хулахупа, меняя очередность каждые 5 минут;
• упражнение «велосипед» (в положении лежа на полу) с боковыми скручиваниями.

Качанием пресса злоупотреблять не рекомендуется, поскольку результат будет прямо противоположным ожидаемому. Выполнять упражнения для пресса желательно не чаще 3 раз в неделю.

Дополнительные советы худеющим

Никакие рецепты и грамотно составленное меню не помогут, если оставить прежним образ жизни. Образованию неприглядного животика способствует ряд факторов:

• нездоровое питание;
• сидячая офисная работа;
• обилие в рационе рафинированных продуктов;
• стрессы.

Единожды убрав лишние сантиметры с области талии, стоит опасаться последующего их возвращения при соблюдении прежних правил питания. Нарушения метаболизма приведут к повторным запасам жира, а мышцы живота без должной нагрузки перестают держать тонус.

Своевременный и полноценный отдых является лучшим другом диеты, ведь набрасываться на еду и лакомства заставляет гормон кортизол, вырабатывающийся от усталости и перенапряжения. Нежелательно лишний раз тянуться к ручке холодильника и из-за банальной скуки.

Основным фактором риска у женщин является беременность, после которой кожа с мышцами растягиваются, «прокладывая» путь для жировых отложений. Аналогичным действием «грешат» и строгие методики похудения.

Поэтому по-настоящему эффективная диета состоит из полноценного рациона без кардинальных ограничений и сопровождается физической нагрузкой.

Лучшая диета для похудения и оздоровления

Опять собрались сесть на диету? Здорово! Конечно же вам нудна лучшая диета для похудения! Только не нужно использовать диету для похудения, с помощью которой похудела подружка, или ту, которая помогает держать себя в форме очередной

суперзвезде. Нам нужна лучшая диета для похудения,которая подойдет только нам. Она должна быть не только действенная и эффективной, но и навредить нам она тоже не должна! Поэтому следует для начала разобраться в своих пищевых пристрастиях и обратить внимание на имеющиеся у нас заболевания.

Лучшая диета — безопасная диета для похудения

До того, как вы начнете стремительно худеть, примите к сведению немаловажные рекомендации, с помощью которых лучшая диета станет не только безопасной для здоровья, но придерживаться ее вы будете с удовольствием.

Будь в движении. Необходимо держать свое тело в тонусе. Это совсем не значит, что нужно истязать себя физическими нагрузками, пропадая день и ночь в тренажерном зале. На самом деле любая физическая активность не останется незамеченной нашим организмом.

Любишь кататься на велосипеде – пожалуйста; ролики – еще лучше, не стоит забывать и о наших любимых танцах. Даже гуляя со своей любимой собакой, ты работаешь над собой, ты активна, ты в движении и получаешь от этого удовольствие.

Организм будет тебе благодарен!

Кушай чаще. Да, есть нужно регулярно, но не много, это лучшая диета. Принимая пищу каждые 3-3,5 часа, вы постепенно расстаетесь с жиром. А если изводить себя голодовками, вы, лишь выводите из организма воду. Необходимо убрать из своего рациона сладости, мучное, газированную воду, продукты с высоким содержанием углеводов, а также следует сделать порции поменьше.

Вода – это жизнь! Необходимо выпивать в сутки 1,5-2 литра воды, имеется в виду именно чистая вода, а не сок, чай, кофе или суп. И это совсем не означает, что нужно выпить за один раз весь необходимый объем воды. Если вы придерживаетесь пятиразового питания, можно выпивать по одному стакану воды во время каждого приема пищи и по одному стакану между приемами.

Дорогу клетчатке. Мы должны съесть 35 граммов в день этой самой клетчатки. Богаты ею овощи, фрукты, а также хлеб грубого помола. Клетчатка является незаменимым помощником в очищении организма, одним из первых шагов к похудению.

Какая диета для похудения лучшая?

Если выбрана верная диета, то:

1) Желание перекусить возникает не слишком часто, и исчезает после небольшой порции еды;

2) У вас нет упадка сил, а наоборот, вы энергичны и активны, у вас позитивное настроение.

А вот если вы часто хотите есть и думаете только о еде, вы стали ощущать слабость, стали агрессивными и напряженными, то вы питаетесь не правильно!

Еще очень важно иметь в виду, что больным сахарным диабетом, ишемической болезнью сердца, гипертонией и ожирением третьей степени, ни в коем случае нельзя самостоятельно выбирать для себя диету!

Советы в выборе лучшей диеты по вашему образу жизни:

1) Вы не можете отказать себе в сладком; почти всегда съедаете больше, чем нужно вашему организму; не обращаете внимание на энергетическую ценность продуктов; активному отдыху предпочитаете «диванный».

Если это о вас, то вам не подойдут строгие ограничения в питании, это может спровоцировать у вас стресс. Но необходимо попытаться скорректировать свое меню.

Следует уменьшить количество употребляемых жирных, сладких и мучных продуктов, таким образом, вы сможете избавиться от 2-3 кг за один месяц. Необходимо отправиться на прогулку, постараться хоть иногда делать зарядку по утрам.

Как только вы привыкнете жить по-новому, только тогда вы сможете добросовестно следовать лучшей диете.

2) Вы пытаетесь следить за размером своей порции, применяли хоть раз какой либо вид диеты, стараетесь посещать спортзал или занимаетесь плаванием, пассивному отдыху предпочитаете активный, не едите перед сном и хотя бы иногда встаете на весы.

Вы узнали себя, значит вы обладаете хорошей силой воли и вам по плечу скорректировать свою внешность, как вы того желаете. Вам только нужно разобраться, почему у вас появляется лишний вес.

Может быть, вы настолько заняты, что можете пропустить завтрак или обед, а на ужин вы стараетесь это компенсировать, съедая более калорийные продукты.

Вам необходимо обращать внимание на пищевую и энергетическую ценность того или иного продукта, это будет лучшая диета для вас.

3) Вы стараетесь не принимать участие в фуршетах, следите за собой и в целом, прекрасно ощущаете себя в своем теле. Вы питаетесь 4-5 раз в день, но малыми порциями и ведете активный образ жизни.

Это ваша характеристика? Поздравляем! Ваш вес не будет кардинально изменяться с годами, так как вы приверженец здорового образа жизни, это ваша лучшая диета. Чтобы у вас не появились лишние сантиметры на талии, вам всего лишь нужно хоть иногда проводить разгрузочные дни.

Что значит правильное питание: основные принципы и правила

Здоровое питание: основные правила, как начать сбалансированно питаться

Еда оказывает сильное влияние на организм человека. Это своего рода топливо, которое заряжает энергией все жизненно важные системы. Важно выбирать правильные и качественные продукты для рациона, от этого зависят эмоциональное и физическое состояние, работоспособность, а также продолжительность жизни. Здоровое питание – путь к хорошему самочувствию и сильному иммунитету.

Что такое правильное питание

Правильное питание – это не диета, а грамотно составленный ежедневный рацион, который содержит все необходимые микро- и макроэлементы, питательные вещества и витамины для гармоничной работы организма человека. Оно является важной частью здорового образа жизни.

Рацион, составленный по принципам здорового питания, содержит много овощей и фруктов, а также, мясо и рыбу, злаки, орехи, масла и молочные продукты. Важно соблюдать баланс макроэлементов, сочетая в нужных пропорциях белки, жиры и углеводы. При этом правильное питание полностью исключает голодание, а ежедневное меню разделено на несколько приемов пищи.

Основные принципы ПП

Существует несколько нерушимых правил, на которые опирается диетология. Соблюдая их, можно быстро освоить принципы правильного питания, не прилагая больших усилий:

1. Дробное питание. Ежедневное меню должно быть поделено на комфортнее количество приемов пищи. Диетологи рекомендуют пяти- или даже шестиразовое питание, делая интервал 2-3 часа. Такой режим помогает ускорить метаболизм и избежать чувства голода, а также наладить работу пищеварительной системы.
2. Маленькие порции. Частые приемы пищи подразумевают уменьшение объемов привычной трапезы. Для начала рекомендуют вычесть 1/3, затем прислушаться к собственным ощущениям. Возможно, даже сократить изначальную порцию в 2 раза. При этом стоит учитывать и питательность пищи. Хорошее правило – выходить из-за стола с легким ощущением голода, ведь, как известно, ощущение сытости наступает через 20 минут после еды. Завершающая день трапеза самая легкая, например, яблоко или немного кефира.
3. Нутриенты. Соотношение белков, жиров и углеводов должно быть правильным. В разнообразном и сбалансированном рационе присутствуют белки и жиры растительного и животного происхождения в соотношении 3/1.
4. Приготовление пищи. Чтобы не потерять в процессе готовки витамины и питательные вещества следует исключить жарку. Предпочтительнее варка, приготовление на пару, запекание в духовке. Если это овощи и фрукты, то можно обойтись и вовсе без термической обработки.
5. Использовать минимум специй. Ароматные приправы скрывают натуральный вкус продуктов, пробуждают аппетит.
6. Завтрак. Это самый важный прием пищи, причем, утром можно позволить себе чуть больше, чем вечером. Завтрак должен быть самым сытным приемом пищи. Связано это с тем, что обмен веществ в первой половине дня быстрее. Любителям сладкого даже разрешается немного порадовать себя, ведь за ужином сладости превратятся в жир.
7. Фрукты и овощи. Потребление овощей и фруктов обеспечит организм антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами и углеводами. Они являются важной составляющей антираковой диеты и защищают от болезней сердечно-сосудистой системы, способствуют выведению токсинов и шлаков.

Важный плюс от овощей в процессе похудения заключается в том, что они обладают настолько низкой калорийностью, что основная часть полученной энергии тратится на процесс пищеварения. Идеальное время для овощей – обед, полдник и ужин, а готовить их рекомендуется на пару или есть сырыми.

Что касается фруктов, то это не самая лучшая идея перекуса после 17-00, ведь содержащиеся в их составе кислоты раздражают стенки желудка, разжигая аппетит. Крахмалистые и сладкие фрукты, такие, как банан, и вовсе очень калорийны.

1. Мясо. Не секрет, что отдавать предпочтение стоит не жирным сортам мяса, например, телятине, баранине, постной свинине, крольчатине или филе птицы. Они также богаты витаминами, минеральными веществами, белком и животными жирами. Субпродукты тоже станут хорошим дополнением к здоровой трапезе. В то же время колбасы, копчености и прочие мясные продукты промышленного производства содержат много жира, специй и мало белка. Мясо лучше подавать на обед с бульоном или гарниром из овощей. Чтобы сохранить его полезные свойства, рекомендуется запекать, варить или готовить на пару.
2. Говоря о разнообразном меню, нельзя забывать о рыбе и морепродуктах, ведь они содержат легкоусвояемые белки и мало жира.
3. Молоко и молочные продукты. Натуральный творог, молоко, кефир, ряженка, йогурт и многое другое оказывает благотворное влияние на жизнедеятельность человека. Жиры, белки и углеводы, а также витамины и минералы, содержащиеся в них, просто необходимы для нормальной работы всех систем организма. Молочные продукты предпочтительнее употреблять в пищу перед сном и на ланч (второй завтрак). Лучше отдавать предпочтение продуктам со средней и низкой калорийностью. Сыр советуют выбирать с низким процентом жирности, а сметану и сливки лучше по возможности сократить.
4. Вода. Чистая питьевая вода очень важна для здорового питания. Она пробуждает организм утром, готовит его к перевариванию пищи и способствует очищению.

Расчет КБЖУ

Как было сказано ранее, здоровое питание – это не диета, а часть образа жизни, поэтому питание должно быть разнообразным, вкусным, полезным и обладать достаточной энергетической ценностью. Расчет этих параметров производится индивидуально исходя из физических данных и ежедневной активности. Специалисты советуют руководствоваться общепринятыми значениями на 1 кг веса:

• белки – при средней активности 1,5 г, при активных занятиях спортом 2 г;
• жиры – при средней активности 0,8 г, при высокой – 1,5 г;
• углеводы – по 2 г, для спортсменов эта цифра увеличивается в 2 или более раз.

Все эти элементы очень важны, так как каждый из них выполняет свою функцию: белки отвечают за рост и восстановление мышц, правильный метаболизм и иммунитет, жиры помогают усваиваться витаминам, поддерживают работу мозга, регулируют работу гормональной системы, углеводы же являются основным источником энергии. Жесткие диеты для быстрого похудения (особенно это касается монодиет) не содержат нужное количество макроэлементов, что не только провоцирует срывы, но и гормональные сбои, резкий набор веса, проблемы со здоровьем, вялость и усталость.

Для рациона в 2000 ккал общепринято следующее соотношение нутриентов: белки 30%, жиры 30%, углеводы 40% (3-3-4). В граммах это выглядит следующим образом: 2000/91/65/271. Эта норма корректируется в зависимости от индивидуальных параметров человека и его цели (поддержание веса, похудение, набор мышечной массы).

Женщинам, у которых белковый тип метаболизма, диетологи рекомендуют соотношение БЖУ 5-3-2, углеводный – 25-15-60. Пропорции меняются в зависимости от уровня активности:

• при снижении веса 4-2-4;
• при наборе нормальной массы 3-2-5;
• на «сушке» 4,7-2,3-3.

Мужчинам до 40-50 лет при преимущественно умственной деятельности оптимальной пропорцией нутриентов будет 3,3-2,5-4,2. При активной физической деятельности и тяжелых нагрузках балансом будет 2,7-2,3-5. Для похудения с одновременным набором мышечной массы 3-1,5-5,5.

Самый главный фактор, влияющий на набор или потерю веса, – суточная калорийность. Исходя из данных возраста, пола, роста и массы можно рассчитать необходимое количество калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности. Диетологи часто пользуются специальными формулами.

Формула Миффина-Сан-Жеора:

Женщинам 6,25*Р + 10*М – 4,92*В – 161.

Мужчинам 6,25*Р + 10*М – 4,92 + 5.

Буквами принято обозначать Р – рост, М – желаемую массу и В – число лет.

Полученный результат умножается на 1,2 при минимальных физических нагрузках, на1,375 при занятиях спортом 3 раза в неделю и на 1,6375 при ежедневных занятиях.

Формула Харриса-Бенедикта:

Для женщин (65 +9,6*М + 1,8*Р) – 4,7*В.

Для мужчин (66 + 13,7*М + 6*Р) – 6,8*В.

Буквой В обозначают массу тела на данный момент.

Количество приемов пищи

Чтобы не испытывать голод и упадок сил, врачи рекомендуют питаться 5-6 раз в день с перерывом 2-3 часа. Такой распорядок подразумевает 3 полноценных приема пищи плюс 2-3 перекуса. Конечно, в первую очередь стоит прислушиваться к собственным ощущениям, возможно, понадобится уменьшить число трапез.

Чтобы не поправиться на здоровом питании, рекомендуют приобрести маленькую тарелку детских размеров и есть чайной ложкой. Это поможет растянуть процесс и уменьшить объем желудка.

Врачи советуют следующий распорядок приемов пищи:

1. Завтрак 7:30-8:00.
2. Перекус 10:30-11:00.
3. Обед 13:00-13:30.
4. Перекус 16:00-16:30.
5. Ужин 19:00-19:30.

Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до отхода ко сну, но для тех, у кого день не заканчивается в 22:00, это неприемлемо, поэтому перед сном можно съесть яблоко или выпить кефир. Пить воду и чай разрешается в любое время.

Наиболее полезные продукты

Правильно подобранное питание будет не только полезным, но и разнообразным, а также вкусным. Есть огромный список продуктов, которые будут соответствовать этим требованиям:

• злаки (каши, мюсли) богаты медленными углеводами, что даст заряд энергии перед началом активного дня;
• свежие овощи и зелень содержат много клетчатки;
• бобовые – источник белка растительного происхождения, который необходим приверженцам веганства;
• орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6) и микроэлементы;
• натуральные кисломолочные продукты – это кладезь кальция, также они хорошо налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
• рыба (особенно морская) и морепродукты богаты омега-3 и белками;
• фрукты, ягоды – источники витаминов. Они не только укрепляют иммунитет, но и улучшают состояние кожи;
• мясо (нежирных сортов) крольчатина, телятина, куриная грудка и филе индейки содержат много белка;
• субпродукты (печень, сердце, почки) и яйца птицы тоже богаты белком. Кроме того, они содержат много железа и витаминов;
• масла растительного происхождения (нерафинированные) хорошие поставщики полиненасыщенных жирных кислот и витаминов, полезных для молодости кожи;
• мед отлично подойдет в качестве полезного заменителя сахара, так как он богат витаминами и микроэлементами;
• вода, зеленый чай.

Запрещенные продукты

Следуя здоровому питанию, нужно отказаться от некоторых пищевых привычек. Общий список запрещенных продуктов выглядит следующим образом:

• Сладкие напитки, газированная вода и пакетированные соки. Они содержат громаднейшее количество сахара, консервантов, красителей, ароматизаторов, кроме того, они сильно раздражают слизистую желудка и ими невозможно утолить жажду.
• Жареное, приготовленное во фритюре. Такой способ уничтожает полезные вещества, а пища становится жирной и насыщенной канцерогенами.
• Фаст-фуд. Бургеры, хот-доги и прочие блюда ресторанов быстрого питания тщательно заправлены жирными соусами, приправами и солью, которые не дают разобрать вкус некачественного мяса. Вся эта смесь не несет ценности для организма и откладывается в виде лишнего веса.
• Майонез и майонезные соусы. Это жир, который тщательно прикрыли консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и различные вредные вещества. Такой «коктейль» заставит съесть больше, чем нужно, и скроет истинный вкус пищи.
• Полуфабрикаты из мяса, колбасные продукты. Их состав просто ужасен, а вместо мяса чаще всего кладут хрящи, кожу и прочие остатки, которые вряд ли бы кто-то рискнул съесть, отсюда и высокий процент жира по отношению к белку.
• Энергетические напитки по составу почти не отличаются от сладкой газированной воды – все те же сахар, консерванты, ароматизаторы и прочие вредные добавки, только заправлено это все огромной дозой кофеина.
• Еда быстрого приготовления. Достаточно залить кипятком такую тарелку, и она быстро превратится в полноценный обед (как заявлено на упаковке), но никакой пользы от нее не будет. Соль, специи, усилители вкуса и много химических добавок в сочетании с большим количеством углеводов хоть и утолят голод, но негативно отразятся на состоянии кожи и слизистой желудка.
• Сладкие и мучные десерты содержат много жира и быстрых углеводов, которые мгновенно превращаются в отложения на талии и бедрах;
• Алкоголь. Минздрав постоянно напоминает о вреде алкогольных напитков, кроме того, он задерживает воду в организме, способствуя появлению отеков, разжигает аппетит и не дает полезным веществам усваиваться.

У людей, страдающих непереносимостью лактозы или глютена, а также аллергией на определенные продукты, этот перечень немного больше и в него могут входить даже некоторые пункты из «полезного» списка.

Потребление воды

Без чистой питьевой воды невозможно поддерживать нормальную жизнедеятельность человека. Начинается слабость, головокружение, снижается работоспособность. Жажда может маскироваться даже под головную боль и голод. Если не обеспечить организм достаточным объемом жидкости, то начнутся перебои всех систем. Особенно это негативно отражается на состоянии кожи и желудочно-кишечного тракта.

Считается, что в день нужно выпивать не менее 2,5 л воды кроме прочих напитков. Но на самом деле, норму рекомендуется рассчитывать индивидуально по формуле вес/20, таким образом, человеку с весом 60 кг нужно выпивать не менее 3 л воды. Полученный объем делится на несколько стаканов и принимается в течение дня, при чем большая половина должна быть выпита в первой половине. Первый стакан воды пьют сразу после пробуждения, второй через 30 минут. Через 15 минут после второго стакана можно приступать к завтраку. Каждая следующая порция жидкости выпивается за 15 минут до приема пищи и не ранее чем через 40 минут после.

Лимонный сок, добавленный в воду, наделит ее антиоксидантами, а также способствует расщеплению жиров и ускорению обмена веществ.

Пример правильного рациона на неделю

Зная принципы правильного питания, можно составить свой вкусный и полезный рацион. Существует универсальный конструктор меню на ПП:

Завтрак: медленные углеводы + фрукты (овощи)/ белки + фрукты (овощи).

Обед: белки + свежие овощи + бобовые + фрукты/ медленные углеводы + кисломолочный продукт + овощи.

Ужин: белки + овощи + фрукты/ медленные углеводы + овощи + кисломолочный продукт.

На основании этих формул можно составить примерное меню на неделю:

Понедельник.

Завтрак: овсяноблин с начинкой из творога, ломтиков банана, заправленный медом, горсть орехов, чай или кофе.

Второй завтрак: стакан кефира, яблоко.

Обед: легкие мясные щи с капустой, паровая куриная котлета, картофельное пюре, 20 г темного шоколада, чай.

Полдник: стакан сока.

Ужин: овощной салат и запеченная рыба.

Поздний ужин: натуральный йогурт.

Вторник.

Завтрак: мюсли, ломтик подсушенного хлеба, кусочек сыра, кофе или чай.

Второй завтрак: банан.

Обед: куриный суп-пюре с морковью, салат из овощей, чай.

Полдник: салат из фруктов, заправка – йогурт.

Ужин: куриная грудка, зеленая фасоль на пару.

Поздний ужин: стакан кефира.

Среда.

Завтрак: омлет из 2-х яиц с грибами, кофе или чай.

Второй завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба, домашнего сыра и огурца.

Обед: салат из свежих овощей, тушеная говядина, чай.

Полдник: творог, чайная ложка меда.

Ужин: цельнозерновые макароны или спагетти, куриные фрикадельки, свежие томаты.

Поздний ужин: сок из овощей.

Четверг.

Завтрак: сырники из творога с кокосовой стружкой, горсть орехов, чай или кофе.

Второй завтрак: чай, горсть сухофруктов.

Обед: греча, бефстроганов из говядины, чай или кофе.

Полдник: кефир, сухарик.

Ужин: рыба на пару, салат из овощей.

Поздний ужин: стакан кефира.

Пятница.

Завтрак: рисовая каша на молоке, кофе или чай, 20 гр. темного шоколада.

Второй завтрак: половина грейпфрута.

Обед: куриный бульон, винегрет, ломтик цельнозернового хлеба.

Полдник: творожная запеканка.

Ужин: говяжий стейк.

Поздний ужин: яблоко.

Суббота.

Завтрак: овсянка на молоке, чай или кофе, горсть ягод.

Второй завтрак: горсть орехов, стакан сока.

Обед: тушеный картофель с курицей, чай или кофе.

Полдник: салат из фруктов с йогуртом.

Ужин: мясо с кабачками и баклажанами на гриле.

Поздний ужин: обезжиренный творог.

Воскресенье.

Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами, сок.

Второй завтрак: ломтик цельнозернового хлеба с сыром и помидором.

Обед: рыбный суп, сухарик, чай.

Полдник: сырники с йогуртом и медом.

Ужин: бурый рис, тушеная говяжья или куриная печень.

Поздний ужин: натуральный йогурт.

Меню можно менять и подстраивать под индивидуальные особенности и предпочтения. Веганы и вегетарианцы могут заменять мясо бобами, сыром тофу, грибами и другими любимыми продуктами. Необязательно и соблюдать все приемы пищи, кому-то может быть комфортно питаться даже 4 раза в день, а не 5 или 6. Главное, чтобы ежедневный рацион был как можно разнообразней и содержал достаточное количество калорий, белков, углеводов и жиров.

Нюансы ПП

Правильное питание имеет и некоторые нюансы, которые нельзя упускать из внимания:

• Нужно считать калорийность. Учитывать необходимо абсолютно все: чай, кофе, соки, все перекусы. Это поможет не поправиться и научиться контролировать свое питание.
• В магазинах нужно тщательно изучать этикетки на продуктах, читая состав и пищевую ценность.
• Если привыкнуть к маленькому размеру порции в первое время трудно, а пища кажется недостаточно питательной, то можно добавить больше легких свежих овощей или зелени, так как они содержат мало калорий.
• Не нужно относиться к здоровому питанию как к диете, оно должно стать частью нового стиля жизни.
• Если приемы пищи распределены неправильно, то даже персонально составленный диетологом рацион не даст желаемого эффекта. Перерыв 2-3 часа очень важен, иначе можно часть дня оставаться голодным.
• Придерживаясь принципов здорового питания, не нужно ожидать быстрого похудения, так как оно рассчитано на полное удовлетворение потребностей организма в калориях. Если человек получает только то количество питательных веществ, которое ему необходимо, то это приводит к постепенному переходу к нормальной массе тела. Чтобы похудеть, нужно превысить затраты над потреблением с помощью физической активности.

Правильное питание в совокупности со здоровым образом жизни поможет укрепить иммунитет, улучшить самочувствие и физическое состояние, подарит заряд бодрости на весь день. Начиная следить за своим здоровьем сейчас, каждый делает инвестиции в свое будущее.

Диета это простой или специальный набор правил

Сидеть на диете непросто. Дело не только в том, что голод делает человека агрессивным, но и в том, что диета может воздействовать обратным образом и приводить к набору веса, а не его потере. Совсем не то, к чему вы стремитесь! Суть в том, что питание — это очень важно. Оно необходимо для жизнедеятельности.

Не есть попросту невозможно, поэтому нужно найти способ получать удовольствие от пищи, составив при этом план питания, необходимый для достижения ваших целей. Не пытайтесь найти очередную модную диету, предполагающую множество ограничений и использование странных продуктов. Лучше создайте такой образ жизни, которого можно придерживаться годами.

Вот простые правила, которые помогут вам достичь успеха!

Не пропускайте приемы пищи и не исключайте целые группы продуктов

Думайте что хотите, но жесткие ограничения — это не выход. По крайней мере, это не настолько эффективно, как вас пытаются убедить. К примеру, отказавшись от глютена, вы действительно можете похудеть. Но дело будет не в глютене, а в том, что вы просто не будете есть привычные продукты, из которых обычно состоял ваш рацион.

Некоторое время ограничения работают, но, как правило, многие люди впоследствии возвращаются к прежнему весу или даже набирают больше. Если вы думаете, что можете временно отказаться от каких-то продуктов, чтобы похудеть, все закончится плохо. Нужно стремиться создать меню, которое поможет вам чувствовать себя энергичным и здоровым человеком.

Только так вы защитите свой метаболизм и не будете подвергаться опасности повторного набора веса.

Ешьте качественную еду

Избегайте полуфабрикатов, которые достаточно просто разогреть. Лучше готовьте сами, ешьте больше овощей и фруктов. Даже если у вас нет времени и вы просто покупаете перекус в магазине, придерживайтесь того же правила: вместо приготовленного кем-то шоколадного батончика лучше просто купить пачку орешков.

Ешьте нежирный белок

Высококачественные источники белка без жира — это курятина, яйца, рыба и постная говядина. Такие продукты помогут вам дольше ощущать сытость и развивать мышцы. Это очень важно во время диеты, если вас постоянно мучает голод, держаться куда труднее. Есть и много растительных источников белка. Ешьте белок почаще, и ваш голод всегда будет под контролем.

Не торопитесь за столом

В обществе считается чем-то совершенно обыденным купить еду и съесть ее на ходу. На самом деле это не норма. Если вы склонны к перееданию, это для вас опасно. Мозг лишь через пятнадцать минут после еды начинает ощущать сытость.

Если вы съедаете еду быстрее, чем за десять минут, вы даже не можете понять, что уже переели. Этим вы разрушаете свое здоровье. Снизьте темп и наслаждайтесь пищей. Попробуйте съесть лишь половину и подождать. Возможно, вы уже наелись, просто нужно дать мозгу возможность это понять.

Дело не в ограничениях, а в попытке научиться понимать, сколько еды на самом деле требуется человеку.

Пейте больше

Нужно обязательно пить побольше воды, даже если вы не сидите на диете.

Конечно, чувства сытости это не дает, но помогает воздержаться от употребления подслащенных напитков и не дает телу посылать вам ошибочные сигналы голода.

Когда вам не хватает воды, почему-то может хотеться поесть соленого, к примеру, чипсов. В результате вы переедаете, а требовался лишь стакан воды. Если вы будете больше пить, вы избежите потребления лишних калорий.

Не ешьте перед телевизором

Вообще не отвлекайтесь от процесса употребления пищи. Особенно это актуально для тех, кто склонен переедать. Перед телевизором трудно заметить, сколько уже съедено и когда наступила сытость.

Вы просто увлекаетесь происходящим на экране и не думаете о пище. Ни один человек не справляется с двумя делами одновременно так хорошо, как ему бы этого хотелось, так что ни к чему и пытаться это сделать.

Лучше сфокусируйтесь на приеме пищи, а потом досмотрите сериал.

Запомните правильные размеры порций

Важно не слишком увлекаться измерениями и взвешиваниями продуктов, при этом четко представляя подходящий размер порции, ведь не всегда больше значит лучше.

Тарелка должна быть наполовину заполнена нежирным источником белка, две трети – овощами без крахмала, а одна треть – сложными углеводами.

Ориентируйтесь на это правило, и тогда вы сможете питаться сбалансированно без детального отмеривания продуктов на весах и строгого контроля каждой порции.

Не ищите легких путей

Нет способа мгновенно все исправить, не бывает волшебных диет или чудесных таблеток. Ваше тело долго набирало вес, и ему хочется оставаться в прежнем состоянии. Вы уже привыкли к определенному питанию.

Перемены тяжелы не только психологически, но и физиологически – тело не любит меняться. Это не значит, что изменения невозможны, просто они не будут быстрыми и легкими. Поймите, что вам нужно будет серьезно постараться, чтобы изменить ситуацию навсегда.

Не нужно обманывать себя и надеяться на мгновенные перемены. Этого не произойдет.

Не верьте рекламе

Цель рекламы всего одна – продавать. О том, как товары воздействуют на ваш организм, не беспокоится никто. Производитель старается привлечь покупателей всеми силами, поэтому на коробках размещаются завлекательные надписи о натуральности и органическом происхождении. Но натуральность — вовсе не панацея.

Даже если вместо сахара используется мед, это все равно лишние калории и углеводы. Сладости остаются сладостями. Не следуйте рекламным рекомендациям, лучше читайте состав и выбирайте продукты по более адекватным критериям. Лучше всего вообще выбирать продукты без этикеток – обычные овощи и фрукты.

Это всегда полезный и безопасный выбор.

Научитесь прислушиваться к своему телу

Это непросто, ведь большую часть жизни мы усердно подавляем свои рефлексы, помогающие ощущать голод и сытость. Тем не менее их можно пробудить снова. Ешьте сознательно – готовьте самостоятельно, жуйте медленно и вдумчиво, наслаждайтесь процессом без внешних раздражителей. Так вы научитесь снова слышать свое тело.

И главное, не разрушайте естественные пищевые привычки детей. Не говорите, что нужно всегда доедать все на тарелке. Это совсем не несет пользы. Дети быстро учатся понимать, когда сыты и голодны, так что нет смысла заставлять их съедать то, чего им не хочется. Когда баланс уже разрушен, вернуть его куда труднее. Выходит, не стоит его разрушать.

Пусть ребенок самостоятельно определяет, сколько ему хочется съесть.

Самый простой совет

Если запомнить десять правил не так и просто, стоит ограничиться всего одним. Главное — это умеренность! Да, возможно, вы слышали это уже не раз и вам уже наскучило, тем не менее это факт. Умеренность действительно является залогом успеха.

Разработайте такую диету, в которой сочетаются умеренные порции, сбалансированное питание, ограниченное количество полуфабрикатов, минимум печенья, крекеров, чипсов, белого хлеба, контроль углеводов. Избегайте еды, в которой нет никакой питательной ценности.

К примеру, и греческий йогурт, и плавленый сыр — переработанные продукты, но в первом случае ваш организм получит большое количество необходимого для организма белка.

Если вы научитесь правильно выбирать полезные для здоровья продукты и ограничите те, что не несут абсолютно никакой пользы, вы сможете добиться успеха в своей диете. Просто действуйте рассудительно и умеренно. В этом и скрывается секрет правильного питания!

Сбалансированное питание – что это значит, и как сбалансировать питание?

Для хорошего самочувствия важно сбалансированное питание, чтобы организм получал все необходимые для него вещества. С его помощью можно не только укрепить здоровье, но и скинуть/набрать вес. Важно знать и учитывать существующие рекомендации и правильно составить меню.

Что значит сбалансированное питание?

Основная суть представленной системы заключается в составлении рациона на основе энергетической ценности продуктов. Организм должен получать белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы, а еще пищеварительные ферменты. Правильно сбалансированное питание подразумевает выбор и грамотное сочетание продуктов, а еще их обработку и время употребления.

Основы сбалансированного питания

Чтобы внести корректировки в свой рацион питания, не обязательно идти к специалисту, поскольку есть простые правила сбалансированного питания:

1. Рацион считается верно составленным, когда сбалансирован приток и расход пищевых веществ.
2. В меню должно присутствовать много фруктов и овощей.
3. Формула сбалансированного питания включает три основных приема пищи и два перекуса. Учтите, что между ними должны пройти равные временные промежутки.
4. Не менее важно правильно готовить еду, так, жарка полностью исключается. Продукты можно готовить на пару, в духовке, запекать, варить и тушить.
5. Сбалансированное питание обязательно включает употребление достаточного количества жидкости, так суточная норма составляет не меньше 1,5 л. Лучше всего пить за полчаса до еды.

Сбалансированное питание – меню

Рацион питания каждый человек может разрабатывать сам себе, главное, ориентироваться на существующие правила. Меню сбалансированного питания на неделю должно быть разнообразным, а составлять его можно по такой схеме:

1. Завтрак – 40% общей суточной калорийности. Здесь на тарелке могут быть и белки и углеводы, причем и сложные, и простые.
2. Перекус – не больше 100 ккал. Выбирайте или белки, или углеводы.
3. Обед – 30% общей калорийности. В меню белок и растительная пища: овощи и фрукты.
4. Перекус – не больше 150 ккал.
5. Ужин – 20% от общей калорийности. Отдавайте предпочтение легкоусвояемым белкам, например, рыбе, молочным продуктам или растительным белкам. Еще можно овощи и фрукты.

Сбалансированное питание для похудения

Чтобы скинуть вес, диетологи рекомендуют сбалансировать отношение БЖУ в пропорции 1:2:3. При этом половина белка должна быть растительного происхождения, а 1/3 жиров – растительное масло.

Что касается углеводов, то 75% – крахмалы, а остальное количество: лактоза, фруктоза и сахароза.

Кроме этого, сбалансированное питание для похудения для женщин подразумевает соблюдение дробного питания, учет калорийности рациона (для похудения – не больше 1500 ккал, а для сохранения веса – 2000 ккал) и употребление достаточного количества жидкости, то есть не меньше 2 л.

Сбалансированное питание для набора веса

Многие спортсмены ставят перед собой цель – набрать мышечную массу и для этой цели необходимо изменить свой рацион. Для сбалансированного питания важно учесть:

1. Самый главный элемент для осуществления поставленной задачи – белок, поэтому его количество нужно увеличить, чтобы на 1 кг веса приходилось 2 г. Важно делить дневную порцию на несколько приемов, поскольку организм может за раз усвоить не больше 40 г.
2. Рациональное сбалансированное питание включает и употребление полезных жиров. Лучше решение – ненасыщенные растительные жиры. Для набора веса нужно 2 г на 1 кг веса низкопроцентных жиров и такое же количество высокопроцентных жиров, но на 1 кг массы мышц.
3. Чтобы увидеть на весах «плюс», следует выбирать для своего меню сложные углеводы. Для мужчин суточная доза составляет примерно 9 г/кг веса, а для женщин меньше.
4. Для здоровья важно принимать витаминные комплексы и пить примерно 2,5 л воды.

Сбалансированное вегетарианское питание

Люди, которые отказались от употребления мяса, должны особое внимание уделить сбалансированию рациона, чтобы организм получал все, что ему нужно для нормальной работы. Сбалансированное питание для вегетарианцев включает следующие незаменимые вещества:

1. Белок будет в рационе представлен бобовыми, соевыми продуктами, орехами, а еще яйцами и молочными продуктами, если они разрешены. Считается, что на 1 кг веса должно приходиться 1 г белка.
2. Важно, чтобы в рационе были продукты, богатые железом, например, гречка, орехи, сухофрукты и так далее.
3. Для вегетарианцев важен витамин В12, но он содержится в разрешенных продуктах (кедровых орехах, морской капусте и кисломолочных продуктах) в небольших количествах, поэтому его рекомендуется принимать в виде добавок.
4. Еще в рационе должны быть в обязательном порядке продукты с жирными кислотами омега-3, а еще цинк и кальций.

Сбалансированное питание для беременных

Для женщин в положении очень важно правильное питание. Чтобы понять, как сбалансировать питание, специалисты рекомендуют ориентироваться на следующую информацию:

1. Для правильного формирования плода очень важны белки. В первой половине беременности каждый день следует съедать минимум 100 г, а во второй –120 г. Стоит учесть, что примерно половина из этого количества должна быть представлена животными белками.
2. Важны для женщин в положении и углеводы, которых не стоит бояться для сохранения фигуры. В первой половине беременности нужно съедать 350 г, а во второй – 400 г. Ориентируйтесь на медленные углеводы, и тогда бояться лишнего веса не придется.
3. Для формирования плода очень важны жиры, поэтому в рационе их должно быть примерно 80 г, причем 15-30 г из этого количества должно быть представлено растительными жирами.
4. Врачи в один голос утверждают, что меню беременной женщины должно быть витаминизированным. Особое значение имеет витамин Е, С, группа В, А, D и фолиевая кислота. Самые важные минералы: кальций, фосфор, магний, калий, натрий и железо.

Диета: семь основных правил | Ижевск — Страна Красоты

Многие девушки, женщины, да и мужчины не зная правил перестройки схемы питания срываются с диет. И набирают вес больший, чем они с трудом достигали посредством какой-либо диеты.

Такую ошибку делала и Инна Воловичева из ТВ-шоу «Дом-2», сев на «кремлевскую диету», которая ей по ряду причин просто не подходила! А когда она, наконец, выбрала правильную схему – то теперь убедитесь, как на 45 кг Инна Воловичева похудела: фото до и после. Она держит это новый вес успешно и очень счастлива!

Хотите так же? И не голодать в ходе диеты? Страна красоты протягивает руку помощи!

Изучив несложные правила диеты, вы сумеете жить в свое удовольствие без всяких жутких малоэффективных и часто вредных диет типа монодиет, и не выкидывать прорву денег на разные таблетки и БАДы, не срываясь с режима и добиться стройности фигуры гораздо легче!

P.S. Права Лисси Мусса, отказываясь от слова «диета», которое приобрело достаточно негативный оттенок. Но пока будем использовать его для удобства, имея в виду не лишения и жесткие ограничения, а просто новые привычки!

Правила диеты

Выполняя простые правила диеты, вы легко сбросите немало килограммов естественным путем, без изнурительного голодания, плохого настроения, и одновременно приучитесь системе правильного приема пищи, чтобы в дальнейшем не набирать вес снова.

С точки зрения медицины правила «сидения» на диете таковы

• обязателен двенадцатичасовый ночной интервал с последнего приема пищи и до приема следующего. Скажем, с 18.00 и до 07.00 часов. Если во время этого интервала сильно засосет под ложечкой, то можно немного съесть несладкого фрукта, сырого овоща или выпить нежирные молоко, кефир или зеленый чай
• еду жидкостью не запивать! Гастроэнтерологи объясняют тем, что таким образом вымывается желудочный сок, который работает для переваривания и лучшего усваивания пищи. Соки-чай-кофе-воду можно пить за полчаса до еды, а после — через полтора-два часа.
• чаше и больше пейте зеленый чай для похудения — он хорошо сжигает жир, а не обезвоживает. Пройдите по ссылке — поймете его многогранную пользу.
• мясо есть можно! Любое, кроме свинины: курицу, индейку, рыбу, говядину — главное, чаще делать на пару, тушить, и от дичи кожу отдавать домашним животным или соседским, и просто приготовленного не переедать, как бы ни было вкусно. А гарнир — любые овощи в разных видах и сочетаниях, можно приправлять легкими майонезами, сметаной, сливками
• замените жидкие супы на супы-пюре. Те, кто был за границей на Западе, явно не помнят подобных жидких супов в кафе и ресторанах, только густые, как крем-суп. Не зря же люди там носят воду в бутылочках отдельно: поел, выдержал интервал в пути, и потом выпил
• грибы, креветки, бобовые, каши с мясом: вкусно и сытно, полезно и усваиваются хорошо.

Просто запомнить последнее правило диет:

• основную еду обязательно съедать в обед. На завтрак и ужин идеально не слишком сладкие фрукты и овощи: так есть, в салатах, в молочном коктейле.

И, конечно, банальное: не злоупотреблять хотя бы на период приведения себя в норму! А именно: алкоголь, перекусы, переедание, жареное, острое, мучное, бакалея.

Вот такие основные правила диеты, и на их базе уже сами легко разберетесь как надо худеть

Закрепление результатов после соблюдения правил диеты

Конечно, без физической поддержки организма — упражнений, легкого фитнеса дома, любого движения не обойтись. Только не машите руками, дочитайте — все доступно, очень легко и просто.

Во-первых, основательное похудение без фитнеса, активных водных процедур приведет в обвисанию растянутой лишним весом кожи, складкам.

Во-вторых, необязательно прямо сейчас записываться в тренажерный зал, качаться и бегать много-много километров, если вам этого сильно не хочется. Достаточно будет и простых упражнений на растяжку, легкая аэробика, танцы для похудения под любимую музыку, «облегченной» йоги для новичков и т.д.

И, в-третьих, как потом войдете во вкус и почувствуете себя гораздо увереннее с улучшающимися формами — то очень рекомендуем купить красивую и удобную спортивную одежду, специальные удобнейшие фитнес-кроссовки в которых буквально тянет двигаться. С этим снаряжением отправиться на, скажем, калланетику или бодифлекс-упражнения: весело, суперэффективно и основательная поддержка новой фигуры!

Успехов всем, стройности и здоровья!

Простая диета на любой вкус

Побороть лишний вес и вернуть красивые очертания фигуры подавляющему большинству мешает обычная лень и неготовность отказаться от любимых продуктов на длительное время. Тогда встает вопрос, существует ли какая-нибудь простая диета, соблюдение которой поможет избавиться от нескольких лишних килограммов за неделю или две.

Видео: фруктовая диета

Основные правила простой диеты

Предложенных вариантов достаточно много. Из них стоит выбрать один, который наиболее привлекателен по набору продуктов. Не исключено чередование разных процедур при соблюдении необходимого интервала. Это позволит выделить для себя самую простую и эффективную диету.

Хороший результат вполне может обеспечить сбалансированное питание. Достаточно лишь отказаться от сладостей, солений, газированных напитков, «быстрой еды», алкоголя. Но несколько строгих правил придется соблюдать.

• Выделить наиболее удобное время для приема пищи, когда не надо торопиться.
• Готовить блюда самим. Если нет возможности придерживаться выбранного рациона вне дома, стоит запланировать процедуру на время отпуска, каникул.
• Интервал между последним приемом пищи и сном должен составлять 3-4 часа.
• Не хандрить. Только хорошее настроение обеспечит полный эффект. Для этого можно записаться на массаж, принимать расслабляющие ванны с добавлением нескольких капель арома-масел или просто любимой пены (соли).

Расслабляющие ванны помогут сгладить некоторые лишения

Однообразное меню

Самая простая диета состоит из одинакового ежедневного меню. Набор продуктов рекомендуется разделить на пять приемов небольшими порциями.

• В утренние часы — чашка несладкого черного кофе, бутерброд из ломтика подсушенного хлеба и сыра.
• В обед положено съесть 100 г отварного мяса (можно чередовать говядину, нежирную свинину, птицу без кожицы), одно вареное яйцо, ломтик сыра.
• На полдник выпиваем стакан зеленого чая или отвара трав.
• Для ужина подойдет порция тушеного мяса, украшенного любыми свежими овощами с добавлением масла.
• Спустя несколько часов — стакан кефира или натурального йогурта.

Простая диета для тех, кому сложно отказаться от любимых блюд надолго

Фруктово-овощная диета

Для любителей растительной пищи подойдет простая и эффективная диета, основанная на приеме овощей и фруктов. Процедуру лучше планировать на летний период, когда разнообразие продуктов, выращенных в стране проживания, особенно велико. Есть можно до 2-х кг в день, распределив количество на 6 приемов.

По теме: Чем опасна белковая диета для женщин

Но и этого времени достаточно, чтобы сбросить до 6-ти кг веса.

Фрукты и овощи даже в большом количестве не способны обеспечить организм всеми полезными веществами

Основное меню «с разгрузкой»

Рассчитана эта самая простая диета на неделю, как и предыдущие варианты. Шесть дней надо питаться по обычному меню, седьмой делать разгрузочным. Переносится она очень легко, потому что порции достаточно большие, не запрещены блюда, приготовленные с помощью жарки. Но низкое содержание углеводов будет способствовать сжиганию жира для восполнения потраченной энергии.

К набору продуктов обязательно добавить 1,5 литра чистой воды и витаминный комплекс.

• Завтрак. Омлет из четырех яиц (можно заменить отварным яйцом), посыпанный измельченным сельдереем, два огурца.
• Обед. 300 г мяса, приготовленного любым способом, салат из капусты (кроме цветной).
• Полдник. Стакан кефира с добавлением измельченных орехов, ломтик сыра.
• Ужин. 200 г курицы без кожицы, омлет из двух яиц, один помидор.
• Второй ужин. 150 г творога, стакан кефира.

Красиво оформленное блюдо и спокойная обстановка способствуют быстрому насыщению

Меню для разгрузочного дня

• Завтрак. 200 г курицы с рисовым гарниром, овощной салат, любой фрукт
• Обед. Макароны, украшенные тертым сыром, фруктовый салат, заправленный йогуртом.
• Ужин. Рыба с гречневым гарниром, овощной салат.
• Второй ужин. 100 г творога, апельсин.

За неделю будут уходить 2-3 кг. Такого рациона питания можно придерживаться на протяжении 4-х недель. При необходимости повторять курс через три месяца.

Любителям разнообразия

Для гурманов самая простая и эффективная диета представлена разнообразным питанием. Рассчитана на неделю. Дневной рацион делится на 4 приема.

• На завтрак положена чашка несладкого черного кофе, 150 г овощного рагу из зеленого горошка, квашеной капусты, моркови.
• Второй завтрак очень сытный. Состоит из 150 г отварного мяса, порции творожной запеканки с добавлением одного яблока.
• На обед можно приготовить овощной суп, потушить капусту и морковь (150г), выпить стакан компота.
• Для ужина подойдет порция рыбы (100 г), отварной картофель (2 шт средней величины), чай.

• Утром ждет тот же черный кофе, 200 г рагу из овощей.
• Стакан кефира в качестве второго завтрака.
• На обед положено 100 г бефстроганов или тушеного мяса, украшенного отварной морковью, компот из сухофруктов.
• На ужин следует приготовить любое блюдо из рыбы, дополнить его отварным картофелем, на десерт – апельсин.

• Утром выпить чашку кофе с ломтиком подсушенного хлеба, съесть одно яйцо всмятку.
• На второй завтрак положена небольшая порция гречневой каши, украшенной кусочками фруктов.
• В обед — 150 г мяса птицы без кожицы, 1 апельсин, 2 яблока.
• На ужин подойдет винегрет, компот из свежих фруктов.

Процедура будет переноситься проще, если правильно выбрать свой вариант

• Утром привычный черный кофе заменяется стаканом кефира. К нему положен ломтик посушенного хлеба.
• На второй завтрак – любые сырые овощи.
• В обеденное время приготовить овощной суп на мясном бульоне, салат из свежей моркови с ложкой низкокалорийного майонеза.
• На ужин подойдет 100 г отварного мяса с гарниром из овощного рагу (зеленый горошек, репчатый лук и квашеная капуста).

• К завтраку возвращается черный кофе, дополнением становится 100 г творога.
• Второй завтрак — стакан апельсинового сока, яблоко.
• На обед можно съесть 100 г вареной колбасы, дополняет блюдо салат из свежей капусты с лимонным соком (свежевыжатым), пить компот или морс.
• Ужин состоит из порции тушеной рыбы и стакана минеральной воды без газа, на десерт — 200 г любых ягод.

• Сытный завтрак включает 100 г отварного мяса и столько же квашеной капусты.
• 100 г творога в качестве второго завтрака.
• В обеденные часы приготовить овощной суп на мясном или грибном бульоне, дополнить порцию ломтиком подсушенного хлеба.
• На ужин подойдет отварная нежирная свинина (100 г), украшенная тертой свеклой, чай без сахара.

• Утром положено съесть 150 г гречневой каши с медом.
• Фруктовый салат, заправленный йогуртом, на второй завтрак.
• В обед – порция отварной рыбы, украшенной любыми свежими овощами.
• Ужин состоит из мясного блюда, отварного картофеля (1-2 шт), стакана яблочного сока.

И такие аппетитные блюда помогают сжигать жир

Существенным препятствием к проведению процедуры могут стать хронические заболевания. В этом случае обязательно получить медицинскую консультацию. Всем остальным легко выбрать любую простую и эффективную диету. Только не стоит забывать, что время летит очень быстро и надо красиво прожить каждый день, а не откладывать заветное желание «на перспективу».

(1 109 votes, average: 4,83

7 правил диет для успешного похудения

Возможно вам доводилось сталкиваться с тем, что пытаясь придерживаться диеты, вы себе отказывали или голодали, ограничивали жиры, старались есть больше овощей, каш и фруктов, но не добивались результатов в снижении веса. Избежать этого помогут простые правила питания, соблюдение которых приведет к похудению.

Список разрешенных продуктов

Женщины, решившие соблюдать какую-либо диету для похудения, могут быстро ответить, какие продукты им употреблять нельзя, хотя часто это размытые формулировки, подразумевающие отказ от жирного, калорийного, сладкого, соленого, мучного.

Не каждая из них может точно и быстро сказать, что именно ей можно есть. А ведь это знание и четкое представление о рационе является основным правилом похудения. Не стоит рассчитывать, что отказавшись от вредной еды, полезные продукты возникнут сами собой.

И тем более не надейтесь, что питаясь чем попало, вы сможете снизить вес.

Чтобы диета была эффективной, составьте четкий список продуктов, которые вам можно есть и уже на основе его определяйте свой ежедневный рацион.

Заблаговременно продумывайте, из чего будут состоять обеды, ужины, перекусы и завтраки.Позаботьтесь о том, чем вы будете питаться вне дома.

Если вы решите надеяться на случай или на то, что сможете перебиться чаем или минералкой, то в ближайшее время расстанетесь с диетой.

Регулярное питание

Не менее важное правило диеты – это регулярное употребление пищи. Старайтесь всегда есть в один и тот же час через небольшие промежутки времени, в идеале они должны составлять 3 часа. Это позволит организму адаптироваться к непривычному для него питанию быстро, оградит вас от перееданий, наладит работу ЖКТ и ускорит метаболизм.

Контроль объема порций

Даже если вы питаетесь низкокалорийной пищей, это не означает, что ее можно есть столько, сколько вздумается. В похудении объем порций играет тоже немалое значение. Употребление большого количества еды приведет к растяжению желудка и он с каждым разом будет требовать больше.

Основные принципы диеты должны строиться еще и на контроле объема порций. Количество съедаемых за раз продуктов должен быть равен объему стакана, при этом размер рыбных или мясных блюд по размеру не должен быть больше, например, колоды карт.

Достаточная калорийность рациона

Без снижения привычной калорийности рациона вы вряд ли сможете похудеть. Если вы сильно сократите калорийность, организм расценит это как угрозу и замедлит метаболизм.

Недоедая, он начнет вырабатывать ферменты, которые начнут откладывать жир, и снизит производство ферментов, отвечающих за его расщепление. Учтите, что при голодании или слишком строгих диетах, потеря веса происходит за счет переработки мышечной массы.

Правильная калорийность рациона зависит от образа жизни. Для среднестатистической женщины дневной нормой считается 1500-1800 калорий, ну а чтобы вес начал снижаться, это число следует сократить на 300 калорий.

Тщательное пережевывание пищи

Тщательное измельчение пищи во рту и длительное жевание способствуют лучшему выделению желудочного сока, что приводит к быстрому и качественному усвоению пищи.

Большие куски еды желудку переваривать сложнее, поэтому после них часто остаются необработанные остатки, которые начинают бродить и гнить.

Это приводит к загрязнению организма, избыточному весу, хронической усталости, головным болям и заболеваниям ЖКТ. Тщательное пережевывание пищи содействует быстрому насыщению.

Питьевой режим

Соблюдение питьевого режима является основным правилом любой диеты для похудения. Пить необходимо воду, поскольку любая жидкость, будь это сок или кофе, уже считается едой. Ее дневная норма должна составлять не менее 1,5 л.

Пить рекомендуется небольшими порциями между приемами пищи, а также по стакану прохладной воды за 1/4 часа до еды. Это будет способствовать снижению аппетита и очищению организма. А вот пить во время еды, а также около получаса после не стоит.

Такая привычка приводит к растяжению желудка и ухудшению переваривания пищи.

Постепенное начало и окончание диеты

Резкое ограничение привычной еды плохо сказывается на состоянии организма. Чтобы оградить его от стресса, плавно снижайте количество продуктов, калорийность рациона и жирность блюд.

Так вероятность того, что вы «сорветесь», снизится к минимуму, так как вам будет легче соблюдать диету.

Того же правила стоит придерживаться и при выходе из диеты, это позволит вам избежать проблем со здоровьем и возвращения потерянных килограммов.

Диета по весу

Избавиться от нежелательных сантиметров и приобрести фигуру своей мечты – востребованная тема среди представительниц женского пола. Особенно актуален вопрос про диеты по снижению веса перед праздниками или долгожданным отпуском.

Основные правила для диеты по снижению веса

1. Для того, чтобы снизить вес, нужно иметь стимул, без этого никак. Налетать на «чудодейственные» диеты без воды, питаясь воздухом – плохой вариант. Первое правило диеты по снижению веса – отказ от мучного, сладостей, жирной пищи.
2. Следующее правило постепенного снижения веса – уменьшение обычной порции.

Не нужно изнурять себя голоданием, просто нужно кушать чуть меньше каждый раз.

Рекомендации к диете по снижению веса

• Не нужно ждать мгновенного результата.
• Похудение — не результат голодания. Да, фрукты и овощи менее питательны, но это лишь означает, что их нужно употреблять в большем количестве, чем пирожков, для ощущения сытости.
• Основу (где-то 80%) съедаемой пищи нужно употреблять до 18-19 часов, это позволит лучше перевариться и не откладываться углеводам в жировой прослойке.
• Диета не означает полный отказ от белковой пищи. Такое безрассудство скажется на общем состоянии организма.
• В диете Дюкана есть методика, которая заключается в составлении диеты по весу продуктов, измерение порции ладонью и другие. Эти рекомендации помогают сократить потребление калорий, ускоряют метаболизм и улучшают работу кишечника.

Как рассчитать вес по диете?

В интернете есть специальное приложение, которое дает возможность получить грамотное меню по системе Дюкана, что позволяет составить диету по росту и весу.

Для этого нужно знать такие параметры: возраст, вес, рост и физическую активность (наличие тренировок, сидячего образа жизни и т. д.). Компьютер обрабатывает данные и выдаёт полную информацию о том, как рассчитать вес по диете.

Диеты по набору веса или как достигнуть форм своей мечты

Желающих похудеть много, но также существует большое количество женщин, которые, наоборот, хотят прибавить несколько килограммов для роста мышц, формирования бедёр, бюста.

Основные правила диеты по набору веса

1. Для набора правильного веса, а не жировых отложений нужно грамотно составить свой рацион. Каждый день следует немного увеличивать общую калорийность меню, не накидываясь сразу на высококалорийную пищу.
2. Перед тем, как сесть за стол, нужно выпить стакан сока или воды, а вот запивать пищу во время трапезы или после неё нежелательно.
3. Тренировки нужно делать менее интенсивными, но они должны быть.

Это объясняется тем, что белки и углеводы будут направлены на рост той части тела, которая получает наибольшие физические нагрузки.

Неважно, какую цель преследовать: набрать вес или сбросить, главное – ко всему подходить с умом и силой воли. Правильное питание – основа для нормального веса и хорошего самочувствия.

17 правил здорового питания. Принципы правильного питания

Правильное питание помогает человеку сохранять работоспособность, избегать различных заболеваний, поддерживать нормальный вес, увеличить продолжительность жизни. На здоровое питание нужно переходить постепенно, чтобы это не было стрессом для организма. В любом возрасте не поздно перейти на правильное здоровое питание.

Чтобы организм получал все необходимые питательные вещества и полностью их усваивал необходимо соблюдать основные правила здорового питания и принципы правильного питания. Предлагаем 17 правил и принципов здорового питания на каждый день:

1 Правило здорового питания — Разнообразное питание:

Питание должно быть не только умеренным и регулярным, но и разнообразным, т.е. содержать продукты и растительного и животного происхождения.

2 Правило — Калорийность суточного рациона:

С возрастом калорийность суточного рациона должна снижаться в основном за счет животных жиров и углеводов (хлеб, картофель, сахар). Количество белков должно оставаться прежним.

3 Правило — Питание 5 раз в день:

Нерегулярный приём пищи приводит к нарушению пищеварения. Наиболее рационально 5-разовое питание, в одно и то же время, тогда человек не переедает.

4 Правило — Медленная еда:

Если вы переутомились, не приступайте сразу к еде, отдохните немного. Во время еды нужно отвлечься от мыслей о работе, о делах, не следует вести серьёзных разговоров, читать или смотреть телевизор. Есть надо медленно.

5 Правило — Долгое жевание:

Принимайте пищу в определённое время, не на ходу. Как жевать пищу? Рекомендуется делать более 20 жевательных движений, прежде чем, пища, взятая в рот, будет проглочена. Попытайтесь для интереса подсчитать, сколько вы делаете жевательных движений, прежде чем проглотить пищу. И вы убедитесь, что торопитесь испортить себе желудок, а с ним и здоровье.

6 Правило — Необходимо отказаться от еды в сухомятку:

Жидкие блюда, приготовленные на мясных, рыбных, овощных и грибных отварах, способствуют выделению желудочного сока. Супа вполне достаточно для переваривания вторых блюд: мяса, рыбы, круп, картофеля и др. Сладкое едят в конце обеда, тогда сахар усваивается организмом относительно легко.

7 Правило — Овощи и фрукты:

Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Они содержат необходимые организму витамины, минеральные соли, органические кислоты, клетчатку и другие полезные вещества. Улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие организма.

8 Правило — Питьевой режим:

Соблюдайте питьевой режим. Пейте не меньше 2-2,5л воды в сутки. Более полезна некипяченая вода, очищенная с помощью фильтра.

9 Правило — Белковая пища на завтрак и обед:

За завтраком и обедом необходимо употреблять белковую пищу: мясо, рыбу, яйца, каши, овощи, творог. Каши лучше готовить на воде – они более полезны.

10 Правило — За ужином – молочные, крупяные, овощные блюда.

Ужинать не позже чем за 2 часа до сна.

11 Правило — Кисломолочные продукты:

Употребляйте нежирные кисломолочные продукты. Кефир содержит животный белок, который не менее ценен белков мяса и рыбы, и полезен для пищеварения.

12 Правило — Ешьте свежеприготовленную пищу:

Еда, которая несколько дней простояла в холодильнике теряет полезные свойства и «зашлаковывает» организм.

13 Правило — Разгрузочный день:

1 день в неделю делайте разгрузочным. Если это тяжело, то хотя бы 1 или 2 дня в месяц. В разгрузочные дни организм очищается от шлаков.

14 Правило — Принимайте витамины:

Для правильного питания обязательно нужно употреблять витаминные комплексы, т.к. из пищи организм не получает достаточное количество витаминов и микроэлементов.

15 Правило — Ешьте только когда проголодались:

Прислушивайтесь к своему организму и не ешьте, если вы не голодны. Это важное правило для поддержания нормального веса.

16 Правило — Питание после 40 лет:

После 40 лет очень важно придерживаться правильного питания. Нужно употреблять больше таких продуктов, как обезжиренный творог, простокваша, кефир, сметана (не жирная). Кисломолочные продукты улучшают работу желудка и кишечника и доставляют в организм кальций, калий, фосфор и другие минеральные вещества.

17 Правило здорового питания — Питание после 50 лет:

После 50 леторганизм остро реагирует на нарушение водно-солевого обмена. Поэтому, не следует ограничивать употребление жидкости. А вот употребление поваренной соли необходимо снизить.

Правила здорового питания соблюдать не так уж и сложно, как кажется. Просто нужно осознать, что правильное питание должно стать частью здорового образа жизни, хорошей привычкой, а не временной диетой.

Прием витаминов, усвоение витаминов.

Витамины в питании.

Питание при занятиях спортом.

Обед на работе. Как правильно обедать?

Сколько нужно калорий в день.

Питание против рака.

Польза воды для жизни, здоровья, красоты и похудения.

Биологически активные добавки к пище.

Белки. Жиры. Углеводы.

Лечебное питание при сахарном диабете.

Питание при сердечной недостаточности.

Питание при хроническом холецистите.

Как справиться с запором?

Питание кормящей матери.

Питание во время беременности.

Домашний майонез — рецепт.

Как приготовить макароны?

Арахис — польза и вред, рецепты.

Польза сливы, рецепты из слив.

Польза калины, лекарство и рецепты из калины.

Имбирь — полезные свойства, применение, лечение, рецепты.

Продукты для мозга — как зарядить мозги?

Польза орехов. Рецепты с орехами.

Как защитить себя от пищевого отравления.

Сахарный диабет — что это за болезнь? Диабет 1 и 2 типа — причины, симптомы.

Каши — рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.

Польза яиц. Куриные и перепелиные яйца. Яйца и холестерин.

Омлет — рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.

ЯИЧНИЦА — рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.

РУЛЕТЫ из ЛАВАША — рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.

Блюда из творога: Запеканка, Сырники, Пудинг, Вареники – рецепты.

БЛИНЫ — рецепты. НАЧИНКА для блинов.

ОЛАДЬИ на КЕФИРЕ, на МОЛОКЕ, на ДРОЖЖАХ – рецепты.

Простатит, аденома, рак простаты.

Облысение у мужчин.

Как улучшить здоровье? Секреты здоровья.

Правильное питание | Худеем Вместе!

Для вашего здоровья и благополучия крайне важно привыкнуть к правильному режиму питания.

Если еще в молодости у вас сформировалась привычка есть как попало, позже это может привести к проблемам со здоровьем. В первую очередь необходимо познакомиться с основными четырьмя группами продуктов.

Пищевая пирамида, нарисованная ниже, поможет вам выбрать из всего разнообразия продуктов, что и в каком количестве есть.

Шесть основных правил полноценного питания

Ешьте разнообразную пищу Употребляя в пищу свежие фрукты и овощи, разные сорта хлеба, изделия из дробленого зерна (круп), продукты, содержащие белок, и молочные продукты, человек получает все, что нужно организму.

Можно, конечно, расписать подробно, сколько необходимо и достаточно съедать того или иного продукта в день. Например: — 250 г хлеба и круп; — 500 г овощей; — 1000 г фруктов; — 3000 г белков; — 500 г молочных продуктов. Но не стоит запоминать эти нормы.

Подразумевайте под этим разумное количество. Нет нужды запоминать также, какая пища богата, скажем, рибофлавином. Важно одно: полноценное питание должно быть разнообразным.

Поскольку важнейшие заболевания, связанные с неправильным питанием, являются последствиями излишеств, большинство остальных правил расскажут, чего следует избегать.

Снижайте потребление белковой пищи. Излишек белков сам по себе не вреден для здорового человека, но насыщенная ими пища, как правило, очень калорийна и (если речь идет о мясе) с повышенным содержанием жира.

Сократите потребление сахара Мы потребляем около 59 кг сахара в год, но ревностно следящие за своим здоровьем американцы отвергают его с тем же осуждением, с каким христиане не принимают мысль о грехе. Подобно греху, сахар, по всей вероят ности, не приносит ничего хорошего, и уж совершенно определенно способствует ожирению и порче зубов.

Несмотря на всеобщее убеждение, употребление сахара не вызывает серьезных заболеваний, таких, как диабет, атеросклероз или сердечно-со судистых. Не забывайте, что три основных элемента, наиболее улучшающих вкус пищи, — жир, сахар и соль. Из этой троицы наиболее вреден для здоровья первый, а поэтому при идеальной диете содержание жиров должно быть мини мальным.

Вы можете отказаться и от двух остальных (в первую очередь от соли), но диета, лишенная всех трех вкусовых компонентов, явно слишком спартанская для большинства людей. Дети, наиболее подверженные порче зубов, и взрослые с излишним весом должны держаться от сахара подальше. Остальные могут относиться к нему менее серьезно.

Не стоит быть противником сладостей, за исключением тех, что изготовлены из жирных молочных продуктов типа сливок и жирного молока; вот тут следует внимательно читать этикетки. Простой сахар обнаруживается во многих изделиях пищевой промышленности, причем под разными названиями. Коричневый (неочищенный) сахар, патока, сиропы и мед — все это обычный сахар.

Некоторые энтузиасты возражают против включения сюда меда, но они не правы. Мед — это чистый сахар плюс выделения пчел плюс грязь и кусочки сот. Простые сахара могут выступать под названиями сахарозы, глюкозы, мальтозы, декстрозы, лактозы, фруктозы и кукурузного сиропа.

Консервиро ванные овощи, хлеб и концентраты круп, из которых готовится каша к завтраку, зачастую содержат сахар в качестве первого или второго ингредиента.

Надежное правило оценки “быстрой еды”, закусок и других громко рекламируемых продуктов: если в них мало жиров, то много сахара, и наоборот. Например, нежирный охлажденный йогурт круто подслащен. Громко объявляющие о полном отсутствии в них сахара, содержат множество жира и масла.

Ни то, ни другое совсем не обязательно пошатнет ваше здоровье, но следует осознать, что “нежирный” или “несладкий” вовсе не означает “низкокалорийный”.

Множество достаточно сладкой пищи на самом деле содержит мало сахара: свежие фрукты, сухофрукты, фрукты, консервированные в собственном соку.

Приучайте себя к сложным углеводам. Сегодня мы относимся к сложным углеводам с большим уважением. Частично это потому, что после речей специалистов, отвергающих белки, жиры, соль и сахар, у вас в памяти не остается ничего.

И тем не менее смеси фруктов, овощей, орехов и цельных зерен (не цельной пшеницы!), круп и хлеба разных сортов — самая здоровая диета, которой только может придерживаться человек.

Представители обществ с примитивной культурой, где ничего другого и не едят, не страдают атеросклерозом, гипертензией и сердечными приступами, у них почти не бывает геморроев, запоров, раздра жений кишечника, аппендицитов, язв, камней в желчном пузыре и разрушения зубов.

Видимо, с течением жизни у них отмечалось бы и меньшее количество опухолей, но члены таких обществ, как правило, довольно рано становятся жертвами преступлений, голода, паразитарных заболеваний и бактериальных инфекций.

Сократите потребление соли.Излишек соли вызывает гипертензию. В Японии, где любят соль даже больше, чем в США, инсульты являются ведущей причиной смертности.

У 17% взрослых американцев наблюдается гипертензия, а инсульты стоят на третьем месте в списке наиболее распространенных причин смертности.

Если бы вы никогда не подсаливали пищу, готовили без соли, не пользовались консервированными, копчеными, обработанными продуктами, ресторан ными блюдами или закусками, то все равно получали бы больше натрия, чем необходимо организму.

К несчастью, мы с раннего детства привыкли к вкусу соли, поэтому отказ от нее стал бы катастрофой (попробуйте-ка несоленый консервированный суп!). С другой стороны, приправы-заменители улучшают вкус еды. Жители богатых стран начинают пренебрегать приправами, как только получают возможность поедать столько жира, соли и сахара, сколько захотят.

Научитесь получать удовольствие от ароматов несоленой пищи. Несмотря на этот оптимистический совет, большинство несоленых блюд неинтересны, но экспериментирование научит вас тому, как улучшить их вкус.

Большинство крупяных изделий, применяемых для завтрака, содержат соль (и сахар), исключение составляют сечка пшеницы, “воздушные” пшеница, рис, кукуруза и некоторые другие, тоже вкусные.

Запомните изделия, в которых чрезмерно много соли: подливки (соевый соус, мясной соус), маринады и соленья, сыр, копченое мясо, супы и почти все популярные закуски и “быстрая еда” (гамбургеры, чизбургеры и т.п.).Кроме того:

Уравновешивайте съеденную пищу физической активностью, что поможет вам всегда поддерживать нужный вам вес.

Основные правила диеты

Как бы человеческий разум ни осознавал весь риск диет, а в некоторые моменты безопасное медленное похудение в лице правильного питания оказывается бесполезно. В случае, когда уже через неделю требуется застегнуть на себе любимую юбку, нужна тяжелая артиллерия. И обычно ей становится диета.

Вне зависимости от того, какая конкретно методика быстрой коррекции фигуры выбрана, есть ряд пунктов, применимых к любой из них. Это основные правила диеты, действующие и для краткосрочных, и для долгосрочных систем. Те самые постулаты, пренебрежение которыми чревато негативными последствиями.

Указания, помогающие добиться максимального эффекта.

Каждая система сброса веса, если она не пожизненная, включает в себя три стадии. Предварительная настраивает организм на то, что ему предстоит выдержать. Основная обуславливается индивидуальными тонкостями выбранной диеты. Завершающая помогает плавно вернуться к привычному режиму, не натворив дел. Каждый из этапов имеет ряд нюансов, которые и будут рассмотрены ниже.

Подготовка к диете

Стартовая ступень имеет две составляющих, и упускать нельзя ни одну из них. Это психологическая и физическая подготовка. Большинство срывов происходит из-за пренебрежения первой частью, поскольку многие полагают, что диету можно начать в любой момент, и важно знать лишь то, как правильно сидеть на диете и завершать ее.

Такой подход является ошибочным.

Начинать серьезно ограничивать свой рацион требуется в момент психологической устойчивости. Это относится не к вопросу того, с какой ноги сегодня произошло пробуждение, а к общему самочувствию.

Допустим, во время менструального цикла гормональный фон повышен, а нервная система находится в состоянии стресса. Если к этому присоединить диету, которая тоже относится не к позитивным факторам, риск срыва выше, чем в любой другой день.

Сюда же относится период ослабленного иммунитета, авитаминоза, хронической усталости. В подобные дни урезать рацион до критических значений не рекомендуется.

Внутреннее убеждение – второй момент. Без достаточной мотивации любая методика похудения, даже самая легкая и краткосрочная, обречена на провал. А потому, пожалуй, основным правилом диеты, гарантирующим ее продуктивность, является мотивация.

И последний пункт подготовки заключается в паре дней до начала похудения, во время которых будет медленно упрощаться меню. Нельзя сразу взять и скакнуть с плотного рациона на одну гречку, так же, как и нельзя потом перейти быстро обратно.

И это не только породит урчащий живот и чувство голода, но и слабость, головную боль, рассеянность, тремор конечностей. А то и расстройство пищеварения.

Как правильно сидеть на диете?

Основной этап в основном зависит от выбранной диеты, и правила к нему едиными быть не могут. Но можно дать несколько рекомендаций, которые упростят этот сложный период.

Говорить о выборе методики похудения излишне: каждый сам для себя определяет ее тип, исходя из особенностей организма и конечных целей.

Зато следует уделить внимание тому, как выдержать и не сорваться на любой системе сброса веса.

Если диета долгосрочная, то здесь дело привычки: за две недели организм подстраивается под новый режим, и дальше процесс уже протекает легче. А вот для краткосрочных корректировок фигуры важно обратить внимание на следующие пункты:

• Основное правило диеты — обязательно выпивать стакан теплой воды до приема пищи, что позволит немного унять голод. И вообще соблюдать водный режим. А также, обязательно завтракать. Во-первых, это запустит обмен веществ. Во-вторых, позволит в течение дня съесть меньше. Научно доказано, что при наличии регулярного завтрака ужин требуется менее плотный, равно как и обед. В итоге, это не только поспособствует похудению во время диеты, но и позволит после выхода из нее сохранять результат.
• Придерживаться режима дня и ночи. При наличии хронического недосыпа организм чаще требует пищу. Дело не в том, что «ему заняться нечем» во время бодрствования. Просто он пытается восполнить дефицит энергии, чтобы держать работоспособность на уровне. А как еще ему это делать, если не посредством пищи?
• Еще одно не менее важное правило диеты, уже упоминавшееся на подготовительном этапе. Мотивация. Причем, во время диеты она прочно связана с поддержкой со стороны окружающих. Хорошо придерживаться строгого режима питания при наличии единомышленника или хотя бы в отсутствии соблазняющих факторов. Куда тяжелее хрустеть морковкой, когда дома большая семья уплетает жареную картошку с котлетами, нежели при пустой квартире и не менее пустом холодильнике.

Как правильно выйти из диеты?

Рано радоваться тому, что мучительные дни безобразно скудного рациона завершены. Достойный конец – вот что важно в любом деле. И диета не исключение. Сразу набрасываться на жареную рыбку и пиццу с четырьмя видами сыра, от вида которых теплеет внутри, нельзя.

Ладно бы просто риск возвращения килограммов, что делает предшествующие муки напрасными. Так ведь можно желудочно-кишечный тракт заставить впасть в панику. Отвыкший от тяжелой пищи и такого разнообразия, он не поймет, что должен делать и устроит забастовку.

В итоге, получится еще парочка «разгрузочных» дней.

К выходу из диеты правил применяется не так уж и много. Первое и главное – постепенное привыкание к прежнему рациону. Сначала вводятся паровые овощи и вареные крупы в небольших количествах, потом такое же диетическое мясо и макаронные изделия.

Затем можно добавить запеченные продукты, а уже после этого переходить к жарке, если хочется. Порции увеличиваются тоже осторожно. Данный период можно сравнить с тем, что проходят люди после операций или тяжелых болезней. Или маленькие дети.

Но в идеале, конечно же, начать придерживаться здорового питания. Это не является правилом диеты: всего лишь врачебная общая рекомендация. Зато самая действенная. Только в подобном случае удастся сохранить полученный результат навсегда, и более не прибегать ни к каким жестким методикам похудения.

Типы диет — варианты, виды, способы

Диета – специальный режим и рацион питания, определяющий количество пищи, ее химический состав и физические свойства, а также способы кулинарной обработки продуктов и интервалы приема пищи; питание, соответствующее полу, возрасту, образу жизни, профессии, состоянию здоровья человека и обеспечивающее достижение поставленных целей.

Сложное определение простого термина дает понять, что диета – это способ достижения определенной цели путем изменения рациона. Разнообразие целей определяет множество типов диет. Какие принципы лежат в основе вариантов диет? Какие виды диет наиболее эффективные? Какие способы диет существуют?

Основные типы диет: принципы классификации

Любая из диет соблюдается с определенной целью: оздоровление организма, препятствие развитию заболеваний, коррекция веса и форм тела. В зависимости от преследуемой цели, можно выделить два основных типа диет:

• Лечебные диеты, применяемые для коррекции состояний и симптомов пациента с целью оздоровления организма;
• Диеты для коррекции форм и массы тела.

Лечебный вид диет также называют медицинскими столами. Такие диеты разрабатываются диетологами и назначаются исходя из функциональных, обменных, патоморфологических, энзимных и прочих нарушений в организме.

Медицинский тип диет создает наиболее благоприятный фон для проведения терапии, способствуя усилению действия препаратов, оказывая лечебное воздействие, а также помогая избежать побочных эффектов со стороны ЖКТ.

Лечебные диеты назначаются для профилактики перехода некоторых заболеваний из острых в хронические формы.

Диеты для коррекции массы и форм тела могут быть направлены как на похудение и достижение эстетически привлекательного рельефа, так и на набор массы.

По сроку соблюдения выделяют быстрые диеты и длительные. Быстрый тип диеты, как правило, объединяет диеты, соблюдаемые не более 5 дней, в то время как длительные диеты соблюдаются от 3 недель и более.

По ограничению рациона выделяют следующие типы диет:

• Диеты, ограничивающие количество употребляемой пищи – сокращение обычного рациона без изменения меню;
• Диеты, ограничивающие калорийность пищи – исключение из рациона высококалорийных продуктов;
• Диеты, ограничивающие режим приема пищи – особый тип диет, построенных на соблюдении интервалов между приемами пищи (дробное питание);
• Диеты, ограничивающие соотношения белков, жиров и углеводов.

Принципы диет: основные механизмы снижения веса

Прежде чем понять, каковы основные принципы диет, необходимо определить, за счет чего может происходить снижение веса:

• Очищение организма от шлаков, фактическое очищение ЖКТ, выведение жидкости из организма;
• Сжигание жировых отложений в качестве альтернативного источника энергии, при недостатке поступления питания извне – такой эффект достигается, когда количество калорий, поступающих в организм с пищей, значительно меньше необходимого количества калорий для поддержания нормального функционирования организма.

Большинство типов диет основываются на этих двух принципах. Так, выделяют следующие виды диет:

• Очищающие диеты – это, как правило, быстрые диеты, в основе которых большое количество свежих овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, способствующих очищению ЖКТ. Эффект, достигаемый при таком типе диет, заметен практически сразу, однако для его закрепления также необходимо изменение обычного рациона;
• Диеты, перестраивающие обмен веществ – к такому типу диет относится большинство длительных диет, которые позволяют не только эффективно снизить вес, но и выработать здоровые привычки в питании.

Варианты диет: как выбрать наиболее эффективную диету

Рассмотрим основные типы диет, их варианты, а также преимущества и недостатки. Для выбора наиболее эффективной диеты стоит учитывать гораздо больше факторов, чем рацион, длительность диеты и строгость ограничения. Выбор наиболее эффективного варианта диеты должен основываться на принципе «Не навреди!».

Низкокалорийные типы диет (японская диета, диета Долиной, овощная диета) – диеты, позволяющий перестроить обменные процессы в организме, усиливая липолиз (процесс расщепления жировых отложений). Соблюдать такие диеты не рекомендуют более 14 дней во избежание истощения организма. Такой тип диет, как правило, сопровождается следующими побочными эффектами со стороны нервной системы:

• Апатия;
• Раздражительность;
• Агрессия;
• Депрессия.

Такой тип диет позволяет быстро избавиться от лишних килограммов, но после режима строгого ограничения калорийности пищи при возврате к обычному рациону питания в организме срабатывают обратные процессы запаса питательных веществ.

Маложирные диеты предлагают снижение содержания жиров в рационе. К такому варианту диет относятся диета Орниша, диета Гинзбурга. Основным недостатком такого типа диет является медленное снижение веса.

Существенным риском уменьшения количества жиров в рационе является дефицит незаменимых жирных кислот, которые не синтезируются в организме человека, но являются компонентами клеточных мембран, стимулируют процессы выработки гормонов, регулируют обмен веществ, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.

Малоуглеводный тип диет основан на принципе снижения содержания углеводов в рационе, избыток которых организм трансформирует в жиры.

Известными примерами такого типа диет являются Кремлевская диета, диета Аткинса, метод Монтиньяка. При достаточно медленном снижении веса достигается весьма стойкий результат.

Основным недостатком такого типа диет является ряд противопоказаний, включающий хронические заболевания печени, почек, ЖКТ, нарушение обмена веществ.

Монодиеты предлагают рацион, допускающий употребление только одного вида продукта. Такой способ диеты позволяет не ограничивать употребление продукта. Наиболее популярными видами монодиет являются гречневая, рисовая, кефирная, картофельная, яблочная диеты. Основным недостатком монодиет является неполноценность рациона, что может привести к истощению и авитаминозу.

Прочими вариантами диет, способствующим нормализации веса, оздоровлению и очищению организма являются раздельное питание, диеты по группе крови, вегетарианство (что больше относится к образу жизни и жизненной позиции, нежели подходу к питанию).

Способы диет для эффективного достижения цели

Под способом диеты следует понимать способы соблюдения того или иного рациона. Так, существуют строгие способы диет, которые не предполагают замены продуктов, вариации рациона. Другие же диеты предлагают вариативное меню, в которых главным принципом диеты становится соблюдение допустимой нормы калорий.

Для выбора наиболее оптимальных принципов диеты необходимо учитывать образ жизни человека, количество затрачиваемых калорий, пол, возраст, состояние здоровья, возможные противопоказания (восстановление после заболеваний, беременность, лактация). Немаловажным факторами в выборе эффективного вида диеты являются причины появления лишнего веса, а также длительность проблемы избыточного веса.

Диета : определение, история, наиболее эффективный вариант

Определение термина «диета» даётся на основе свободной энциклопедии Википедия (смотреть оригинал понятия «диета») и имеет следующее значение:

Дие́та (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом.

Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи.

Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека.

По другой версии, определение понятия диета имеет латинское происхождение, «dies» (день) — это набор продуктов питания, поглощаемых в виде еды отдельно взятым индивидуумом в течение суток (в обобщенном значении — большинством живых существ или группой живых существ).

История появления определения

Диеты, определение которых мы пытаемся дать на этой странице, равно как безуглеводные так малоуглеводные, знакомы с древних времен.

В Античной Греции атлеты с целью получения отличного физиологического состояния незадолго до состязаний увеличивали в собственном питании содержание мясных продуктов, только в описанном случае, одновременно, происходит отказ от фруктов, мучных изделий, и овощей.

Такого рода питание применялось именно с целью эффективного похудения. Потому как отказ от углеводов в безуглеводных диетах восполняется в основном белками, безуглеводные диеты нередко именуют «белковыми» либо «протеиновыми» диетами.

Одной из наиболее старых диет является «Пифагорова» . Её использовали единомышленники знаменитого мудреца.

Следуя образцу поведения своего наставника, они отказывались от компонентов рациона, основанных на мясных и бобовых продуктах. Однако, к снижению веса (массы тела) данная диета не приводила.

Наименьшая цель – добиться уменьшения газообразования в желудочно-кишечном тракте, наивысшей целью являлось гарантированное благополучное загробное существование.

Более рассудительным в теме диет, определение которым мы пытаемся дать на этой странице, являлся основатель медицины Гиппократ.

В написанной им статье «О диете» мыслитель пришел к выводам, что употреблять в пищу продуты без разбора и в большом количестве губительно для своего организма: питание необходимо формировать персонально, учитывая количество полных лет индивидуума, его состояние здоровья, специальность, зоны климаты его проживания и времени года. Античный доктор Асклепиад, основатель диетологии в качестве предметной области, в своих рассуждениях пришел к более глубоким выводам, настаивая на мысли, что всевозможные заболевания можно устранить при помощи правильно подобранного меню диеты. В то же время его соотечественник Гален, являясь коллегой Асклепиада, возлагал на диету меньшие надежды, видя в ней метод существования в согласии с небесными светилами и природными силами.

Французский доктор Жан-Антельм Брийя-Саварен в XIX столетии применял такую диету в своей врачебной практике у пациентов с избытным весом (массой тела).

В 1864 г. в Великобритании напечатаны статьи о результатах применения безуглеводной диеты.

Уильям Гарвей увлекался инновационной на тот момент времени концепцией главной мыслью которой было то, что в теле людей крахмал (в нашел случае, применительно к углеводам) преобразовывается в жиры.

Рекомендации доктора состояли из нескольких пунктов, среди которых были: воздержание от употребления пива, мучных и кондитерских изделий, картофеля с замещением их белком — рыбными и мясными продуктами. В следствии данных советов, фактически без ограничений в приеме пищи Бантинг потерял двадцать один килограмм.

Существует множество переводов трудов Бантинга на другие языки, а заключительный четвёртый том выпущен в количестве тиража за пределами ста тысяч копий, что означает для тех лет большой успех. Бантинг скончался на восемьдесят первом году жизни, благополучно поддерживая собственную массу тела в течении девятнадцати лет. Прославляемая им диета приобрела настолько широкую известность, что на сегодняшний момент в британском лексиконе термин «banting» имеет значение «голодная диета».

В врачебной деятельности подобные диеты пользовались большой популярностью у докторов, пациенты которых испытывали трудности в борьбе сахарным диабетом (вплоть до создания инсулина). В рамках проектов эффективного похудения, безуглеводные диеты получили широкую известность во второй половине XX столетия в связи с повышением количества людей, испытывающих страдания связанные с ожирением.

Определение эффективной диеты — Экодиета

Благодаря существующим Нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации, проанализировав данные в этом документе, можно прийти к выводу, что для получения индивидуальных норм физиологических потребностей человека в энергии и пищевых веществах с учетом принадлежности к определенной группе населения необходимо использовать именно эти данные с поправкой на антропометрические параметры и индивидуальный уровень физической нагрузки. А использование формул Лоренца, Брока, Кетле, Харриса-Бенедикта, Кетч-Мак-Урдла, Миффилина-Сан-Жеора, ВОЗ позволяет решить поставленную задачу. А это значит, что диета, определение которой дано на этой странице, для конкретного человека будет считаться наиболее эффективной, если суммарные величины содержания пищевых веществ и энергии такого меню будут максимально соответствовать индивидуальным нормам физиологических потребностей человека в энергии и пищевых веществах с учетом принадлежности к определенной группе населения, назовем такую диету «Экодиета». А это значит, что поставленную задачу можно решить только при помощи автоматизированного расчета. «Корректным» мы будем считать вариант суточного варианта рациона меню питания суммарные величины содержания которых находятся в пределах ±13%, что соответствует величине процентного отклонения массы тела по формуле Брока равной верхней границе нормального показателя ИМТ. Поставленный тезис о невозможности получения корректного варианта суточного рациона питания при помощи «ручного» проектирования возможно доказать при помощи расположенного у нас на сайте Калькулятора калорий онлайн.

Виды диет: сколько их существует?

0:00, 27 июня 2014 20 0 2796

Что Вам приходит на ум при слове «диета»? Естественно, многие сразу же представляют себе диету, которую рекомендуют людям, желающим сбросить ненужные килограммы, но на самом деле, видов диет очень и очень много. Ведь, что такое, по сути, диета? Диета – это совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Не больше, не меньше…

Каждому из нас может подходить одна диета, но быть противопоказана другая. В чём отличие диет? Для того чтобы лучше это понять, и разобраться что же такое диета, расскажем Вам о некоторых видах диет, которые существуют. Это Вам позволит создать правильное мнение о диете, как о понятии.

Диеты для различных профессий и профессиональных групп.

Все мы знаем, что существуют особые диеты для разных групп людей. Например, существуют специальные диеты, где делается акцент на тех или иных пищевых субстанциях, даже не продуктов. Например, спортсменам необходим белок, рабочим горячих цехов – обильное соленое питье, туристам – консервы, концентраты, в том числе шоколад и сухофрукты.

Диеты для лечения различных заболеваний.

Так же существуют диеты для лечения или избегания осложнений при различных заболеваниях. Ведь, как мы с Вами прекрасно знаем, то, что мы едим, отражается и на нашем самочувствии.

Главное в таких диетах даже не количество калорий, хотя, к примеру, при туберкулезе и ожоговой болезни и это важно, а больше состав продуктов и способ их приготовления.

Понятно, к примеру, что при диабете ограничивается сладкое и углеводы во всех видах, при обострении язвенной болезни — исключаются жареное, острое, соленое, копченое и маринады. Рекомендуется при многих заболеваниях лишь вареная (в том числе и на пару), протертая или тушеная пища.

Даже если Вы и не страдаете от избыточного веса, необходимо проводить так называемые «разгрузочные» дни, когда один-два дня употребляется какой-то один продукт с целью оздоровления, например яблоки, творог или кефир. Долгими такие диеты обычно не бывают, зато требуют определенной регулярности (раз в месяц, неделю и так далее). Напоминают они урезанный, кратковременный пост.

Диеты для похудания.

Волшебные диеты — Красивое.Инфо

22 октября 2007

Возьмите любой женский журнал и вы наверняка натолкнетесь на новую 'революционную' диету, требования которой для быстрой потери веса и получающейся в результате изумительной фигуры просто заставляют нас думать, что эта диета – то самое чудо, которое мы ищем! Так что там насчет особых способов похудания, используемых звездами, и, что еще более важно, насколько они эффективны?

Диета доктора Аткинса (Atkins) :Она основана на ограничении потребления углеводов до 15 граммов в день и увеличение потребления продуктами с высоким содержанием белков и жиров. Три важных исследования в 2003 году показали, что первая стадия диеты совместима с большинством планов по потере веса, но в долгосрочной перспективе диету и потерю веса трудно поддерживать.

Точного ответа по долгосрочной безопасности диеты пока нет, и диетологов волнует вопрос о повышении риска питательных дефицитов, запора и ketosis (расстройство тканей тела, чтобы произвести энергию) а так же почечное и сердечное здоровье у приверженцев диеты Аткинса.

Диета 'Часть тела, которую я ненавижу' :Если вы недовольны своими бедрами или ягодицами, диета может обещать сделать их меньше, крепче и более подтянутыми.

Вы можете даже следовать диете, утверждающей, что она за один уикенд может дать вам тот же самый эффект, что и подтяжка лица! Большинство этих диет дает вам точный набор правил, которым нужно следовать, с целым списком пищевых продуктов, которые вы должны съесть в определенное время дня и в определенных комбинациях, чтобы получить 'специальные' свойства питательных веществ. Эти диеты часто предлагают пищевые продукты, которые имеют высокое содержание белка и витаминов, обеспечивая их предполагаемую связь с улучшением эластичности вашей кожи или восстановлением клеток кожи. Белок и витамины используются, чтобы создавать новые клетки кожи, но на этом-то волшебство и заканчивается — никакая пища не может быть предназначена, чтобы воздействовать на определенную область вашего тела. Если вы похудели, вы можете заметить, что ваша 'нелюбимая' часть тела тоже становится меньше, но единственный способ, при котором изменение будет более-менее устойчивым, это серьёзные занятия физическими упражнениями.

Хотя большинство таких диет, вероятно, не будет сделают вам ничего плохого, они — больше маркетинговый ход, чтобы продать журналы и газеты, чем крупное достижение в пищевой науке.

Основные принципы таких диет — те же самые: уменьшите потребление калорий и увеличьте расход калорий с помощью физических упражнений, чтобы похудеть.

Но такая формулировка не подходит в качестве очень сексуального заголовка!

Диета по Группе Крови :Диета по группе крови предполагает, что потребление определенных пищевых продуктов согласно вашей группе крови избавляет ваше тело от токсинов и жира. Диета изменяется для каждой группы крови.

Таким образом, например, человек с группой крови 0 может съесть органические морепродукты, красное мясо, молоко сои, и большинство фруктов и овощей. Однако, очень мало исследований (если вообще есть), чтобы утверждать это.

Любая потеря веса на этой диете, вероятно, будет относится к простому сокращению калорий, а не какого-то воображаемого физиологического ответа на пищу, связанную с группой крови.

Кроме обречения вас большинство времени на голодание, диета по группе крови довольно дорога и вы можете испытать недостаток в клетчатке, необходимых жирных кислотах и кальции, если вы не едите укрепляющие продукты из сои.

Диета Вареной Капусты :Большинство из нас провело наше детство, откровенно ненавидя это.

А теперь это рекламируется как один из самых лучших ингредиентов в мире удивительных диет! Скромная капуста, превращенная в суп и съедаемая каждый день в дополнение к фруктам, овощам, и иногда мясу, гарантирует быструю потерю веса из-за очень низкого потребления калорий, а не каких-то волшебных свойств капусты. Эта диета опасна при следовании ей на длительный период. Для быстрой потери веса при такой диете легче себе отрезать что-нибудь, чем похудеть на ней!

Кокосовая Диета :Кокосовое масло содержит 92 процента насыщенных жирных кислот, но большая часть из них это среднецепочные триглицериды (MCTs). MCTs легко поглощаются как непосредственная энергия, так они обычно и используются в детском питании и для того, чтобы кормить людей после операции или же тех, кто критически болен и не может есть обычную пищу.

Поскольку MCTs в кокосовом масле обеспечивают такую мгновенную энергию, теория такова, что они с меньшей вероятностью будут сохранены как жир. И таким образом они помогают вам похудеть более легко.

Помимо добавления значительного количества кокосового масла в пищу, диета предлагает потребление масла, сливок и жирного молока так же как большого количества мяса и ежедневной дозы масла печени трески.

Если вы следуете этой диете, вы запишите, что съедаете приблизительно 2 500 калорий в день. Помня, что большинство женщин должно съесть приблизительно 1 500 калорий в день, чтобы потерять 1 кг в неделю, трудно представить, как кокосовая диета может работать.

Высокое потребление животных жиров так же как и кокосового масла, означает, что эта диета может поднять уровень холестерина — важный фактор для риска сердечной болезни. Кокосовая диета действительно имеет все признаки диеты-причуды, потому что это главным образом концентрируется на единственной пище.

Никакая пища не работает в изоляции, и ключом к здоровой диете будут разнообразны ли способы, с которыми вы стараетесь похудеть.

Диета Полного Очищения (или просто Detox) : Диеты Detox обычно состоят из фруктов, овощей, семян и настоя трав и фруктов с зернами без пшеницы и масла.

Диеты Detox часто продаются под знаменем их 'очищающих полезностей для здоровья', но по правде говоря результат и часто большая потеря веса — от простого ограничения калорий и обычно недолго.

У работников здравоохранения часто возникают серьёзные проблемы с людьми, часто начинающих и бросающих диеты Detox или же после них в течение любого периода времени. При такой диете питательно неполная и быстрая потеря веса может усилить эффект неустойчивости диеты (быстрая потеря веса с последующим быстрым набором веса).

Detox'ирование в течение дня–двух вряд ли сделает что-то плохое вам, но это никогда не должно быть постоянное решением контроля за весом.

НизкоГлюкозная Диета : Индекс глюкозы (GI) и глюкозная нагрузка (GL) — инструменты, чтобы измерить норму, по которой углеводы, как глюкоза, поглощаются кровью.

Очевидно предположить, что управляя содержанием сахара в крови включением более низких или 'медленных' GI пищевых продуктов таких, как свежий картофель и овес уменьшает тягу к высококалорийным продуктам, которые может привести к увеличению веса. Клинические данные поддерживают использование пищевых продуктов с низким GI, как часть здоровой диеты и активного образа жизни.

Низкоглюкозовые диеты, вероятно, будут сопровождать нас долгое время … поживем-увидим…

Диеты с Заменителями Еды:

Заменители еды – это определенные порции продуктов, усиленных витаминами и минералами. Вы заменяете один или два продукта этими жидкими смесями или батончиками, позволяя себе один обычный низкокалорийный продукт в день. Этот подход обеспечивает прием около 1 200-1 600 калорий в день.

Заменители еды столь же эффективны, как и традиционные диетические продукты при краткосрочном потреблении и при долгосрочном – для удержания веса. Ни одно из исследований, проведенных до настоящего времени, не обнаружило никаких неблагоприятных последствий использования заменителей еды при диете.

В настоящее время не возможно предсказать, чей подхода эффективнее. Однако, нам кажется хорошим решением, чтобы вы пробовали похудеть, используя более традиционные диетические методы.

Итак, теперь вы понимаете, что текст под красивым заголовком в журнале был большим обманом! А в чём же секрет? Ключ решения — простота! Следуйте основных правилам таким как еда низким уровнем жира, принимайте правильное решение при выборе еды в таких местах, как кинотеатры, мегамаркетах и даже дома у друзей, чтобы не есть ничего жирного, учитесь готовить легкую и здоровую обезжиренную пищу дома, плавно подключая физические упражнения в свою жизнь … приучив себя делать их, где бы вы не находились.

Помните, вы достигаете своей цели … не из-за удачи, но потому что вы просто приняли решение измениться — и затем вы продолжаете быть целеустремленными, чтобы измениться. Оставаться целеустремленным – это то, что поможет пройти вам весь путь, выбранный вами!

Когда у нас избыточный вес, а дело движется к лету, то первое к чему мы обращаемся это к выбору диеты для похудения. Но как выбрать правильную диету? Ведь все они рисуют сказочные перспективы, а комментарии к ним переполнены положительными отзывами.

Сегодня, на передовом крае борьбы с проблемой лишнего веса стоят подданные Его Величества королевы Елизаветы II.

Именно они оплачивают расходы на обширные исследования в этой области с привлечением ведущих специалистов с мировым именем, именно внутри общества этих стран ведется широкое обсуждение подходов к похудению именно в них приняты государственные программы по борьбе с ожирением.

Вы наверное знаете, что подданными королевы Елизаветы являются не только жители Великобритании, но и еще 16 стран Содружества, в число которых входят и такие развитые страны, как Австралия и Канада.

Базовые принципы питания для набора мышечной массы

К опыту Австралийской Диетологической Ассоциации мы и обратимся в попытках правильного выбора диеты для похудения. Народ не хочет понять, что тратятся на рекламу коммерческие учреждения, где во главу угла поставлен заработок, а не здоровье.

Целью любой диеты для похудения является стремление сжигать больше энергии, чем получается с пищей.

Но определить здоровый подход для получения результата оказывается чрезвычайно сложно, ведь существуют сотни диет со своими теориями превращения нас в стройных и подтянутых худышек.

К сожалению многие из них не выдерживают критики или, при ближайшем рассмотрении, оказываются совершенно невежественными, поэтому эксперты по питанию ведут постоянную борьбу против надуманных диет, пытаясь просвещать население. Подобрав соответствующую диетуможно избавиться от лишнего веса.

Как много в этом звуке. Как много в этом слове для сердца русского слилось!

Ну, проблема, конечно же, не только русская — многие нации страдают поголовным ожирением. Главным принципом массонабора является профицит калорий. Если организм будет получать с едой больше энергии, чем он тратит в течение дня — вес будет увеличиваться. И наоборот, при недостаточном питании цифра на весах будет постепенно уменьшаться.

Выбор диеты: Снижение веса

Важно помнить, что при голоде будут сжигаться в первую очередь не жировые отложения. А значит, приемы пищи лучше распланировать заранее.

Вторым по важности является принцип дробного питания. Привычные для обычного человека 3 раза в день спортсмену не подойдут по 2 причинам: Поэтому оптимальными считаются приемов пищи в день. Третий принцип массонабора — правильный выбор продуктов. Нужно употреблять калорийную, богатую белком пищу: Запрещается есть фаст-фуд, сладкую, мучную и консервированную еду.

Для лучшего пищеварения и усвоения белка основной рацион дополняют овощами и фруктами.

Количество нутриентов, необходимых для роста, напрямую зависит от текущего веса тела. Для стабильного набора мышечной массы нужно употреблять каждый день 2 г белка, 4 г углеводов и 1 г жиров на килограмм веса. Самая большая проблема начинающих атлетов в том, что они не могут корректно рассчитать количество продуктов исходя из вышеуказанных цифр.

Стремление быть в модной струе даже в зрелом возрасте, не уступая молодым девушкам, играет со многими женщинами злую шутку. С возрастом обмен веществ замедляется и на восстановление организма требуется гораздо больше времени.

Посещение светских мероприятий, проходящих в позднее время, злоупотребление алкоголем и переедание изнуряют организм, и если в двадцать пять ещё можно изредка позволить себе расслабиться, то в тридцать пять последствия будут буквально налицо. Исходя из этого, нужно учесть, что с возрастом, даже если стройная фигура досталась от природы, уже следует придерживаться диеты, основываясь на простых правилах правильного питания.

Специальный набор правил составляет диетукоторая входит в комплекс других мероприятий нацеленных на улучшение здоровья или кардинального смена образа жизни.

Если в случае с диетами, задача которых поддерживать фигуру в хорошей форме, всё просто и без консультации диетолога можно обойтись, то диеты направленные на значительную потерю лишнего веса должны назначаться дипломированным специалистом.

То же можно сказать и о случаях, когда соблюдение определённой диеты необходимо по медицинским показателям.

Почему выбирают диеты

То же касается и: Сахар — это углеводы, которые, легко усваиваясь, через короткое время заставляют мозг опять просить питания, и мы идем к холодильнику. К тому же он разрушает коллаген в организме, отчего кожа преждевременно стареет.

Кстати, в пакетированных соках и йогуртах с наполнителями сахара больше чем полезных веществ. Заменить эти углеводы лучше на те, которые находятся в свежих овощах и фруктах.

На завтрак обязательно готовьте каши из гречки, овсянки, риса с ягодами.

А хлеб покупайте из цельнозерновой муки, содержащей много грубого волокна.

Основные правила питания для похудения

Если очень хочется сладкого, то съешьте шоколадку на основе стевии — природного заменителя сахара. Это будет не только сладко и вкусно, но и полезно.

Замените соль натуральными специями Идеальный вариант — вообще отказаться от соли. Правило второе — порция пищи в одном стакане Еще один принцип ПП для успешного похудения — умеренность.

Правило третье — вода важнее, чем еда Вода — участник всех химических процессов в организме. Она не только помогает правильно работать кишечнику, но и, заполняя желудок, создает ложное чувство сытости.

Воды нужно пить не менее 2 литров в сутки, но; простой; негазированной; несладкой.

Похожее на «Принципы правильного питания — это просто! Рецепты без муки и крахмала:

Диета Это Просто

Я полностью исключила из своего рациона соль, сахар, жиры любого происхождения, хлебобулочные изделия. Каждое утро я съедаю на пустой желудок какой- нибудь один фрукт или ягоды (что есть) примерно 1. Через 2. 0- 3. 0 минут я завтракаю. Завтрак всегда одинаков, либо это любая каша, либо творог с низким содержанием жира. Пью чай, кофе — все без сахара и молока.

Затем в течение дня, если я вне дома ем фрукты (примерно 4- 5 фруктов в день весом по 1. Если я дома — ем отварные овощи.

Любые овощи кроме картофеля, которые сейчас есть, беру нарезаю и складываю в кастрюльку. Наливаю чуть- чуть воды и варю до готовности на маленьком огне.

У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Адрес сайта:http://dieta-eto-prosto.ru. Так что белково-углеводное чередование – диета БУЧ – это щадящая белково-углеводной диеты нельзя назвать однообразным, просто нужно. Не знаете, как похудеть без диеты? Мы научим вас похудеть просто и легко! Рецепты с Это несложно, недолго и очень вкусно.

Диета Это Просто Омск

На ужин ем овощной салат с заправкой из кефира (пол стакана) или с соком лимона. Затем можно съесть отварной картофель (2- 3 штуки), или кашу. На ночь можно выпить чай. Если Вам очень хочется пить — пейте минералку или простую воду.

Если вдруг Вам, ну просто очень, захотелось есть, то существует один способ не повредить фигуре. Возьмите капусту, нашинкуйте, отварите и ешьте (причем не важно какое сейчас время суток).

Но если вы вдруг оказались на каком нибудь празднике или в гостях, то съешьте, то что хотите, только не объедайтесь. Ведь праздники не так уж часто.

И еще, хочу добавить, что придерживаясь такого принципа питания, ваш вес снизится и больше не вернется, ведь это никакая не диета — это Ваш образ жизни .

Кислородный коктейль – это именно то, что необходимо женщине, решившей сбросить лишний вес. Такой коктейль, в прямом смысле этого слова,&nbsp. Как мы «исподтишка» набираем лишние килограммы, как рассчитать формулу своего идеального веса и чем «парижская диета» лучше&nbsp.

5 правил здорового и сбалансированного питания

Правило 2Начинай каждое утро с питательного завтрака

Завтрак – это заряд энергии и бодрости на весь день. Именно с него начинается сбалансированное питание.

Полноценный завтрак должен составлять около 20-25% дневной калорийности рациона и включать: 25 грамм белка, 5 граммов клетчатки и до 5 граммов жиров.

Также завтрак должен содержать «полезные» углеводы, например, цельнозерновые продукты: хлеб, крупы или хлопья. Хорошим вариантом будет завтрак на основе мультизерновых хлопьев.

Обрати внимание на мультизерновые хлопья AXA Harmony – это уникальный продукт, в основе которого смесь хлопьев из цельных зерен ржи, пшеницы, риса и ячменя с добавлением фруктов и орехов.

Продукт обогащен витаминами, минералами, клетчаткой и не содержит сахара. Поэтому ты можешь их комбинировать абсолютно с разными продуктами, даже использовать в салатах.

Бери на вооружение вкусный пример такого эксперимента.

читать также 6 полезных советов по питанию, которые помогут сбросить лишний вес

МИКС С ФЕТОЙ И КРЕСС-САЛАТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ • Помидор — 1 шт. • Сыр фета — 100 г • Кресс-салат — 100 г • Мультизерновые хлопья AXA Harmony — 50 г • Оливковое масло — 2 ст. л. • Сок лайма — 2 ч. л. • Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯНарежь дольками помидор. Подготовь кресс-салат и добавь его к помидору. Выложи сверху сыр фета и посыпь хлопьями AXA. Перед подачей заправь оливковым маслом и соком лайма. Посоли и поперчи по вкусу.

Новые рецепты и идеи для здоровых блюд ты сможешь найти тут!

Правило 3Включи в свой рацион больше овощей и фруктов

Диетологи рекомендуют есть больше овощей и фруктов.

Диета это простой или специальный набор правил

Думайте что хотите, но жесткие ограничения — это не выход. По крайней мере, это не настолько эффективно, как вас пытаются убедить. К примеру, отказавшись от глютена, вы действительно можете похудеть. Но дело будет не в глютене, а в том, что вы просто не будете есть привычные продукты, из которых обычно состоял ваш рацион.

Некоторое время ограничения работают, но, как правило, многие люди впоследствии возвращаются к прежнему весу или даже набирают больше. Если вы думаете, что можете временно отказаться от каких-то продуктов, чтобы похудеть, все закончится плохо. Нужно стремиться создать меню, которое поможет вам чувствовать себя энергичным и здоровым человеком. Только так вы защитите свой метаболизм и не будете подвергаться опасности повторного набора веса.

Девушка вышивает сцены из «Симпсонов», тратя на каждую работу от 10 до 30 часов Соседи услышали громкий рев и пожаловались на девушку, которая держит медведя Какие комплексы хозяина прячутся за выбранным им рингтоном мобильного

Продукты первой категории группы (белковой):

• яйца (куриные, перепелиные);
• филе морской рыбы (треска, тунец, скумбрия);
• филе речной рыбы (судак, окунь, щука, карп);
• морские деликатесы (креветки, мидии, кальмары);
• мясо (филе курицы, любые части кролика, дикая птица, красное мясо);
• субпродукты (куриная и говяжья печень, куриное сердце);
• сыр и творог слабой жирности;
• продукты из сои (соевое мясо, тофу).

Со временем автор увеличил перечень разрешенных белковых продуктов, добавив свинину (корейку, филе) и протеиновый порошок из категории спортивного питания.

Вторая продуктовая группа представлена овощами и включает в себя:

• морковь;
• зелень;
• помидоры;
• огурцы;
• свекла;
• фасоль (стручковая);
• горошек и кукуруза (консервированная);
• листовой салат (кресс-салат, ромэн, айсберг, спаржа);
• капуста (все виды);
• баклажаны;
• грибы (любые виды).

После поправки разработчиком были добавлены такие позиции, как кабачки, цуккини, дайкон (разновидность редьки).

В третью группу входят углеводы медленного (сложного) типа:

• овсянка;
• гречка;
• перловка;
• хлебная продукция из цельной муки;
• бобовые культуры.

Здесь необходимо соблюдать внимательность и не путать эту категорию с простыми (быстрыми) углеводами. Приятным бонусом является то, что по этой схеме питания можно также употреблять макароны любых видов, главное, чтобы они были из муки твердых сортов. Во второй версии диеты были добавлены бурый и дикий рис, лаваш, ячмень. Любители картошки могут изредка включать в рацион этот овощ в печеном виде.

Четвертая группа (фрукты и ягоды) содержит:

• яблоки (несладких сортов);
• груши;
• цитрусовые фрукты;
• ананасы;
• персики, абрикосы;
• сливы;
• гранат;
• вишня;
• черника;
• клубника;
• смородина (все виды);
• крыжовник.

После поправки, в эту категорию также были добавлены – помело, дыня, арбуз и черешня. С осторожностью в меню можно добавлять бананы и сухофрукты. Не исключены в ограниченных количествах семена льна, орехи (грецкие, миндаль, кешью), семечки тыквы и подсолнечника.

Исходя из базового перечня продуктов, рацион следует составлять в зависимости от целей, которые вы преследуете. Это может быть не только стандартное похудение, но и «сушка» (набор мышечной массы при параллельном снижении жировой прослойки). Также эта система будет полезна тем, кто желает поддерживать или набрать вес, но при этом сохранить формы. Для каждой цели эта диета предлагает специальный принцип составления ежедневного рациона.

Для вывода токсических веществ, которые формируются при распаде жировой ткани, следует выпивать порядка двух литров жидкости в день. Предпочтение необходимо отдавать минеральной негазированной воде, чаю без сахара. Количество кофе рекомендуется сократить до чашки в день.

Придерживаясь данной концепции, вы сможете избавиться от двух до семи килограмм в месяц, не причиняя вреда организму. Те, кто поставил перед собой цель нарастить объемы, прибавят от полутора до двух килограмм мышечной массы за аналогичный период.

№ 1 – суточная потребность в калориях

Суточная потребность калорий в рационе, должна соответствовать энергозатратам в течение дня. Другими словами, если вы съедаете за день 2200 Ккал, то столько же или чуть больше должны израсходовать, чтобы ваш вес оставался в норме. Если вы будете сжигать меньше калорий, чем получаете за день – то будете набирать вес, и это плохо для здоровья человека.

Суточная норма для каждого человека разная, зависит от: пола, возраста, профессии, активности в течение дня.

Рациональное питание подразумевает такое количество калорий в сутки, чтобы не накапливался лишний подкожный жир.

Женщины расходуют в среднем на 10% калорий меньше чем мужчины, пожилые люди с каждым десятком на 7% меньше расходуют энергии.

За основу возьмите следующую формулу: умножьте свой вес на 28 и получите суточную норму в калориях. Затем через 1-2 недели смотрите на свой вес на весах, на самочувствие и если нужно, добавьте или убавьте калорийность своего дневного меню. Пример, вес 70 кг умножаем на 28, и получаем 1960 Ккал ежедневно для крепкого здоровья и хорошего самочувствия.

Ешьте нежирный белок

Высококачественные источники белка без жира — это курятина, яйца, рыба и постная говядина. Такие продукты помогут вам дольше ощущать сытость и развивать мышцы. Это очень важно во время диеты, если вас постоянно мучает голод, держаться куда труднее. Есть и много растительных источников белка. Ешьте белок почаще, и ваш голод всегда будет под контролем.

Организму надо белки, жиры, углеводы – каждый день. Рациональное питание должно быть сбалансированным и полезным.

Белки – это строительный материал для мышечных волокон, синтезируют гормоны, ферменты, витамины и выполняют другие функции в организме.

Жиры – содержат жирные кислоты, фосфолипиды, жирорастворимые витамины. Жиры обеспечивают организм энергией. Положительно влияют на волосы, ногти, кожу.

Углеводы – обеспечивают организм человека энергией на весь день. К углеводам относится и клетчатка (пищевые волокна), она улучшает процесс пищеварения. Учеными доказано, что клетчатка очень полезна для человека, помогает усваивать пищу, является профилактикой многих хронических заболеваний.

Витамины и минеральные вещества – помогают обеспечивать правильный обмен веществ, улучшают иммунитет.

Суточная норма (для людей с обычным образом жизни):

• Белки – 10-20%
• Жиры – 15-30%
• Углеводы – 50-60%

Для спортсменов, людей с активным образом жизни, формула примерно такая же, только белки увеличиваются до 25-35% в сутки от общей калорийности рациона.

Минимальное количество белков на 1кг должно быть 1 грамм. Для девушки весом 50 кг, должно быть 50 грамм белка каждый день. Для мужчины 80 кг, соответственно 80 грамм белка в сутки. Белки бывают растительного происхождения и животного. В рационе соотношение их 50 на 50 является разумным. Для спортсменов лучше предпочтение отдавать животным белкам.

Источники растительного белка:

• Грибы
• Рис
• Гречка
• Семечки
• Орехи
• Макаронные изделия твердых сортов и другие продукты

Источники животного белка:

• Творог
• Нежирное мясо
• Курица
• Рыба
• Яйца
• Нежирный сыр и другие продукты

Жиры бывают растительного и животного происхождения, если точнее, то делятся на: насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные. Хорошее соотношение в суточном рационе следующее: 6-9% насыщенные, 11-16% мононенасыщенные, 4-8% полиненасыщенные жирные кислоты. Норма 0,5-1 грамм на каждый килограмм веса. Например, мужчина 75кг, то норма 37,5-75 грамм жира в сутки, а для девушки 50кг соответственно 25-50 грамм жира.

Насыщенные жиры считаются вредными и содержатся в сливочном масле, маргарине, жирном мясе, жирной сметане, жирном сыре и других продуктах животного происхождения. К полезным жирам относят растительного происхождения и содержатся в маслах: оливковом, подсолнечном, кукурузном, соевом. Омега-3 полезные жиры содержатся в рыбе.

Углеводы – делятся на «простые» и «сложные». Простые быстро усваиваются и при излишке, откладываются в подкожный жир, а сложные долго усваиваются, они более полезные.

Источники простых углеводов: сахар, варенье, мед, торты, шоколад, сладости и т.д.

Источники сложных углеводов: рис, гречка, макароны твердых сортов и т.д.

Не торопитесь за столом

В обществе считается чем-то совершенно обыденным купить еду и съесть ее на ходу. На самом деле это не норма. Если вы склонны к перееданию, это для вас опасно. Мозг лишь через пятнадцать минут после еды начинает ощущать сытость. Если вы съедаете еду быстрее, чем за десять минут, вы даже не можете понять, что уже переели.

Фермер обнаружил на своем участке странный панцирь, которого еще не встречали Муравьи мне не страшны — для этого я использую три копеечных средства 10 фокусов, с которыми справится даже новичок: удивление друзей гарантировано

№ 4 – разнообразие еды

Каждый продукт содержит разные компоненты. Нет универсальных продуктов, которые содержат сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. На завтрак, обед, ужин нужно комбинировать разные продукты. Каждый день старайтесь делать своё меню разнообразным, ведь витамины и минеральные вещества содержатся разные в продуктах.

Пейте больше

Нужно обязательно пить побольше воды, даже если вы не сидите на диете. Конечно, чувства сытости это не дает, но помогает воздержаться от употребления подслащенных напитков и не дает телу посылать вам ошибочные сигналы голода. Когда вам не хватает воды, почему-то может хотеться поесть соленого, к примеру, чипсов. В результате вы переедаете, а требовался лишь стакан воды. Если вы будете больше пить, вы избежите потребления лишних калорий.

Научитесь прислушиваться к своему телу

Продукты, содержащие много сахара – вредят вашему здоровью, они обеспечивают организм энергией, но полезных веществ в них практически нет. Они не входят в состав обязательных продуктов на каждый день, поэтому смело исключайте их из своего меню. Сладкое плохо для зубов, развивается кариес, к сожалению, а это лишняя боль и трата денег и времени на походы к стоматологу.

Соблюдайте 5 принципов каждый день и ваш организм будет здоров!

Рациональное питание – сбалансированный рацион, составленный с учетом пола, возраста, состояния здоровья, образа жизни, характера труда и профессиональной деятельности человека, климатических условий его проживания. Правильно составленный рацион повышает способность организма к сопротивлению негативным факторам воздействия окружающей среды, способствует сохранению здоровья, активного долголетия, сопротивлению утомляемости и высокой работоспособности. Каковы основные принципы рационального питания? Что необходимо для организации рационального питания?

Питание – основной источник энергии для человека. С пищей человек получает незаменимые макро- и микроэлементы, витамины и кислоты, не синтезируемые организмом. Пища необходима организму для поддержания процессов жизнедеятельности, роста и развития. От характера и режима питания зависит течение многих процессов в организме человека.

Правильное восполнение белков, жиров, углеводов, витаминов способствует замедлению процессов старения, повышает сопротивляемость организма неинфекционным заболеваниям и способность самовосстанавливаться. Организму также нужны микронутриенты, биологически активные соединения, способствующие выработке ферментов, нормализующих метаболизм.

Не более 10% населения придерживается норм рационального питания. Рекомендации по рациональным нормам употребления пищевых продуктов представляют собой усредненные количества питательных веществ, необходимых человеку. Соблюдение норм рационального питания способствует укреплению здоровья, профилактике заболеваний, состояний, обусловленных избытком или недостатком нутриентов. Баланс питательных веществ в пище способствует нормальному течению физиологических и биохимических процессов в организме человека.

Разработать статические нормы в условиях постоянно изменяющегося ритма жизни, окружающей среды практически невозможно. Последние нормы рационального питания изложены в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития РФ №593 от 2.08.2010 г. Рациональное питание человека согласно указанным нормам должно включать:

• Обогащенные микронутриентами хлебобулочные и макаронные изделия;
• Овощи, картофель, бахчевые;
• Мясо, рыба, рыбопродукты, птица;
• Молоко, молочные продукты (кефир, творог, масло, сметана, сыр);
• Сахар;
• Яйца;
• Растительные масла;
• Соль.

Не все продукты из перечисленного ряда являются полезными. Для получения максимальной пользы и соблюдения рационального питания следует отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жиров, исключить полуфабрикаты, а также продукты, подверженные различным видам термической и химической обработки (копчености, консервы, колбасы). Следует отдавать предпочтение свежим продуктам, избегая продуктов длительного хранения.

Данный список также не содержит количественных норм продуктов, так как эти параметры определятся индивидуальными факторами человека.

Рациональное питание – это особый подход к организации питания и его режима, являющийся частью здорового образа жизни человека. Рациональное питание способствует нормализации процессов пищеварения, усвоению полезных веществ, естественной секреции продуктов жизнедеятельности организма, избавлению от лишних килограммов, а, следовательно, соблюдение основ рационального питания способствует сопротивляемости организма развитию заболеваний, предпосылками к которым являются нарушение обменных процессов, избыточные вес, нерегулярность питания, низкое качество продуктов, энергетический дисбаланс.

Основные принципы рационального питания:

• Энергетический баланс – соответствие поступающей с пищей энергии количеству затрачиваемой организмом энергии в процессе жизнедеятельности. Основным источником энергии для организма является потребляемая пища. Организм расходует энергию на поддержание температуры тела, функционирование внутренних органов, течение обменных процессов, мышечную деятельность. При недостаточном поступлении энергии с пищей организм переключается на внутренние источники питания – жировую клетчатку, мышечные ткани, что при длительном дефиците энергии неизбежно приведет к истощению организма. При постоянном избытке питательных веществ организм запасает жировую клетчатку в качестве альтернативных источников питания;
• Баланс питательных веществ, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. Согласно основам рационального питания оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов является 1:1:4 для взрослого населения при низкой интенсивности труда и 1:1:5 при высокой интенсивности труда. Энергетическая ценность рациона взрослого человека, проживающего в умеренном климате и не вовлеченного в тяжелый труд, должна распределяться в последовательности 13% белковой пищи, 33% жиросодержащих продуктов, а также 54% углеводов;
• Соблюдение режима питания – один из основных принципов рационального питания. Режим питания охватывает время приема пищи, ее количество, интервалы между приемами пищи. Рациональное питание предполагает четырехразовое питание, что способствует достаточному насыщению организма и подавлению чувства голода, отсутствие перекусов между основными приемами пищи, определенные интервалы между завтраком и обедом, обедом и ужином. Это способствует выработке условно-рефлекторных реакций, подготавливающих организм к приему пищи.

Для правильной организации рационального питания необходимо учесть все индивидуальные факторы, также определяющие возможности человека (социальный статус, материальное положение, рабочий график).

Принципы рационального питания предполагают потребление сбалансированного рациона ежедневно в зависимости от потребностей организма с учетом индивидуальных факторов. При соблюдении рационального питания меню должно включать:

• Зерновые;
• Цельнозерновой хлеб;
• Нежирные сорта мяса, яйца;
• Кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
• Свежие фрукты и овощи.

Также при рациональном питании меню должно исключать такие виды термической и химической обработки, как обжарка, копчение, консервация, так как этим продуктам рациональное питание предлагает «здоровые» альтернативы.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter.

Питание считается рациональным, если оно восполняет энергетические затраты организма, обеспечивает его потребность в пластических веществах, а также содержит все необходимые для жизнедеятельности витамины, макро- и микроэлементы, пищевые волокна, а сам пищевой рацион по количеству и набору продуктов соответствует ферментативным возможностям желудочно-кишечного тракта.

Речь идет о питании с обязательным соблюдением индивидуальных особенностей человека, где очень важны процесс его обмена веществ, состояние здоровья, вид трудовой деятельности, возраст, аппетит, наличие тех или иных вкусовых привычек. Это питание, учитывающее не только биохимические процессы в пищеварительном тракте, но и сложнейшие вопросы физиологии пищеварения.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ОРГАНИЗАЦИИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

ПРАВИЛО 1. УЧЕТ ОСОБЕННОСТЕЙ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КОНКРЕТНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Это универсальное правило — правило совместимости продуктов питания, исходя из их химического состава, общее для всех теорий рационального питания.

Адекватно-раздельное питание по теории адекватного питания А.М.Уголева или правильное сочетание продуктов по теории раздельного питания Г.Шелтона основаны на метаболических потребностях организма и особенностях переработки пищи в пищеварительной системе. В разных степенях зависимости эти теории не рекомендуют одновременно потреблять белковую и углеводную пищи.

ПРАВИЛО 2. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОРГАНИЗМА НЕОБХОДИМЫМ КОЛИЧЕСТВОМ НУТРИЕНТОВ И ВОДЫ

Определить необходимое количество нутриентов пищи достаточно просто. Для этого необходимо знать суточную норму компонента и его содержание в определенных пищевых продуктах. Все эти сведения приведены в табличных материалах соответствующих разделов данной брошюры.

животные жиры — 25 %, растительные масла — 25 %, остальное — жиры, содержащиеся в самих пищевых продуктах, и кулинарные жиры. Из витаминов особое внимание следует уделить витаминам А, С, Е, В12, В2, В6, РР. Витамины А и С усиливают умственную работоспособность, Е и В12 обладают антисклеротическим действием, В2, В6 и РР стимулируют окислительно-восстановительные реакции в тканях.

Напряженная умственная деятельность требует и большого количества минеральных веществ. Фосфор и фосфорные соединения способствуют питанию клеток мозга, сера и железо нужны для их насыщения кислородом. Медь, цинк, кальций, магний обеспечивают нормальное функционирование головного мозга.

Не ешьте перед телевизором

Вообще не отвлекайтесь от процесса употребления пищи. Особенно это актуально для тех, кто склонен переедать. Перед телевизором трудно заметить, сколько уже съедено и когда наступила сытость. Вы просто увлекаетесь происходящим на экране и не думаете о пище. Ни один человек не справляется с двумя делами одновременно так хорошо, как ему бы этого хотелось, так что ни к чему и пытаться это сделать. Лучше сфокусируйтесь на приеме пищи, а потом досмотрите сериал.

Как бороться со смартфонами в школах? В Британии их начинают блокировать Женщину выселяли из квартиры. Всё изменилась, когда её дочь взяла ручку и бумагу Иногда нарушать диету: как сбросить лишний вес, если диеты уже не работают

Запомните правильные размеры порций

Важно не слишком увлекаться измерениями и взвешиваниями продуктов, при этом четко представляя подходящий размер порции, ведь не всегда больше значит лучше. Тарелка должна быть наполовину заполнена нежирным источником белка, две трети – овощами без крахмала, а одна треть – сложными углеводами. Ориентируйтесь на это правило, и тогда вы сможете питаться сбалансированно без детального отмеривания продуктов на весах и строгого контроля каждой порции.

Рациональное питание: принципы и основы

Эта схема потребления пищи была разработана диетологом Олегом Терном. Он придерживается того мнения, что любая схема питания должна быть простой, понятной и адаптированной под вкусовые предпочтения человека. Автор предлагает несложные правила, которые можно соблюдать, не теряя времени на подсчеты калорий, и не борясь с изнуряющим чувством голода.

Основной целью этой системы питания является нормализация обмена веществ. При правильном течении метаболических процессов, организм самостоятельно достигает оптимального веса, теряя или набирая необходимые килограммы. Акцент на соблюдении полезных принципов для здоровья является основным отличием этой системы от других методов похудения или набора веса.

В основе программы лежат два простых принципа:

1. соблюдение баланса между белками, углеводами и жирами;
2. ограничение объемов потребляемой пищи.

Чтобы соблюдать рекомендуемое количество продуктов, нет необходимости пользоваться весами или калькуляторами калорий. Ориентироваться следует на простое правило – объем еды, съедаемой за одной трапезой, не должен превышать ваших трех кулаков.

Автор этой системы определяет белковую пищу как основной компонент рациона и два дополнительных, но не менее важных ингредиента.

• Белки – это строительный материал для мышц, соединительной ткани, нервных волокон. Дефицит этого элемента влечет за собой утрату общего тонуса, повышенную уязвимость к различным заболеваниям и другие серьезные проблемы.
• Углеводы являются поставщиками энергетических ресурсов для организма, а также поддерживают чувство сытости.
• Жиры обеспечивают здоровье многим внутренним органам. Поэтому эти элементы также должны присутствовать в рационе человека.

Здесь следует отметить, что существуют различные типы жиров и углеводов, и не все из них являются одинаково полезными. Чтобы проще было ориентироваться, Олег Терн выделяет четыре основных группы продуктов, сочетая которые вы сможете добиться быстрых и эффективных результатов. На основании этих групп часто создаются новые путем расширения списка продуктов.

Легкая диета для похудения: популярные методики

Полных людей сегодня очень много и для подавляющего большинства из них вопрос, существует ли легкая диета для похудения, является животрепещущим.

Связано это с тем, что далеко не каждый способен выдерживать жесткие диетические рамки, тратить усилия на подсчет калорий, употреблять только полезные продукты, выделять время на приготовление пищи рекомендуемыми способами, есть по часам, обходиться без любимых «вредностей»…

И, потом, далеко не у всех хватает времени и моральных сил на соблюдение специальных диет для похудения. Так что, если можно выбрать легкий путь борьбы с лишними килограммами простым путем, то в первую очередь такие люди прибегают к нему.

С чего можно начать?

Диета для ленивых

Современные люди (в особенности жители мегаполисов) избалованы и ленивы. Ленивы во всем. Даже в заботе о собственном организме. Увы, но это так. Хоть никто в этом и не хочет сознаваться.

Поэтому услышав словосочетание «эффективная диета для ленивых», практически все, желающие снизить свой вес, проявят к этому большой интерес.

И непременно поэкспериментируют на себе, что же это за легкая диета для похудения.

Суть данной методики, действительно, на удивление проста. Похудение достигается за счет… воды. Главное условие диеты для ленивых – перед каждым основным приемом пищи выпивать два стакана обычной чистой воды, а перед перекусом (второй завтрак, полдник) — один.

Эффект при этом получается двойной. Во-первых, вода повышает уровень метаболизма и хорошо выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества. Во-вторых, выпиваемая перед едой жидкость создает ощущение сытости, поэтому количество съедаемых продуктов, а, значит, и калорий, поступающих в организм, существенно сокращается.

Но что больше всего прельщает в этой простой и доступной всем диете, так это возможность продолжать есть любые продукты. Никаких запретов и ограничений в пищевом режиме диета на воде не предусматривает.

Некоторые правила соблюдения диеты для ленивых все-таки существуют. Так, пить воду нужно за 20 минут до еды, чтобы организм успел «отреагировать» на неё. В процессе приема пищи, а также в течение двух часов после пить ничего нельзя.

Выпивать по стакану воды нужно даже в том случае, если собираешься перекусить яблоком, орешками или сухофруктами.

В целом объем потребляемой в сутки жидкости должен быть минимум 2 литра. С непривычки это может быть тяжело, поэтому в начале диеты можно выпивать перед едой не по два, а по одному стакану воды.

И ещё. Вода должна быть просто водой. Ни минеральной, ни газированной, ни сладкой, а просто чистой обычной водой. По уверениям тех, кто уже успел испытать на себе эту легкую диету для похудения, за первые две недели удается без особого труда расстаться с 8-10 килограммами.

Такой же популярной, доступной, простой и достаточно эффективной является ещё одна диета, помогающая быстро справиться с лишним весом.

Правила здесь несколько иные, но тоже вполне выполнимые – в каждый из 10 дней диеты можно есть сколько угодно, но только один вид продукта.

Питьевой режим более разнообразен – вода (можно минеральную негазированную), зеленый чай, отвар шиповника, кофе и черный чай без сахара.

Меню предложенной диеты выглядит следующим образом:

• День 1-й – яйца (сваренные вкрутую или всмятку).
• День 2-й – отварная рыба.
• День 3-й – нежирный творог (при желании можно добавить к нему немного меда).
• День 4-й – отварное куриное мясо (лучше грудка).
• День 5-й – картофель в мундире.
• День 6-й – вареная нежирная говядина (телятина, баранина).
• День 7-й – любые овощи за исключением картофеля.
• День 8-й – любые фрукты за исключением бананов и винограда.
• День 9-й – нежирный кефир.
• День 10-й – отвар ягод шиповника.

Очередность употребления продуктов с 1-го по 7-й день можно при желании поменять – это не принципиально. Но в последние три дня нужно есть и пить именно то, что указано в диетическом меню и только в указанном порядке. Эффект похудения становится заметен на второй неделе соблюдения диеты.

Правильное питание

Самый простой, самый надежный, самый безопасный и естественный способ похудеть – это здоровое питание. Конечно, это не совсем диета для похудения, и не всем переход на правильное питание покажется легким, но почему бы не попробовать?

Что такое правильное питание, в принципе, знают все.

Это ограничение или же полный отказ от употребления вредных продуктов, в том числе продуктов с добавлением искусственных составляющих, ароматизаторов, красителей, консервантов; запрет на плотный ужин и поздние ночные перекусы; количество приемов пищи не менее 4-х раз в день через равные промежутки; маленькие порции и контроль за тем, чтобы не переедать.

Американский писатель Тим Феррис несколько «уточнил» эти правила, создав таким образом свою диету для естественного похудения.

Одним из главных условий этой диеты является исключение из рациона так называемых белых углеводов, к которым относятся почти все хлебобулочные изделия, десерты, картофель и макароны.

Готовить из «запрещенных» продуктов гарниры нельзя – их лучше заменить блюдами из овощей. С отварными или тушеными овощами рекомендуется есть рыбу, курицу, нежирное мясо.

Второе правило здороввого питания от Ферриса – приучить себя к однообразной пище. Автор рекомендует выбрать всего 3-5 основных блюд и попеременно готовить только их. Гарниры к выбранным продуктам можно подбирать по вкусу.

Третье правило касается ограничения употребления калорийных напитков. К ним Тим Феррис относит не только лимонады и сладкие газировки, но и соки, а также молоко – достаточно калорийный продукт. В то же время рекомендуется ежедневно выпивать 1-2 бокала красного вина, которое способствует пищеварению.

Обязательным условием автор этой легкой диеты считает передышки. То есть, один день в неделю разрешается есть все что угодно. В рамках дозволенного, конечно. Это никак не скажется на весе, но поможет избежать депрессий и упадка сил, которые на фоне строгих диет возникают достаточно часто.

Перейдя на здоровый рацион и правильный режим питания, можно не только навсегда забыть о полноте, но и значительно улучшить свое самочувствие. Попробуйте!

Популярные статьи

Нет способа мгновенно все исправить, не бывает волшебных диет или чудесных таблеток. Ваше тело долго набирало вес, и ему хочется оставаться в прежнем состоянии. Вы уже привыкли к определенному питанию. Перемены тяжелы не только психологически, но и физиологически – тело не любит меняться. Это не значит, что изменения невозможны, просто они не будут быстрыми и легкими.

Крит, Амстердам, Барселона: где провести бабье лето в Европе Трюки, которым вас не обучат в автошколе: зачем следить за маневрами других авто Мозг оценивает: первое впечатление влияет не только на любовь, но и на дружбу

Не верьте рекламе

Цель рекламы всего одна – продавать. О том, как товары воздействуют на ваш организм, не беспокоится никто. Производитель старается привлечь покупателей всеми силами, поэтому на коробках размещаются завлекательные надписи о натуральности и органическом происхождении. Но натуральность — вовсе не панацея.

Даже если вместо сахара используется мед, это все равно лишние калории и углеводы. Сладости остаются сладостями. Не следуйте рекламным рекомендациям, лучше читайте состав и выбирайте продукты по более адекватным критериям. Лучше всего вообще выбирать продукты без этикеток – обычные овощи и фрукты. Это всегда полезный и безопасный выбор.

Офисная диета, меню на неделю для похудения на работе

ПРАВИЛО 3. РАВЕНСТВО КАЛОРИЙНОСТИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ЧЕЛОВЕКА И ЕГО ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ЗАТРАТ

Энергетическая ценность рациона обеспечивается содержащейся в пищевых веществах энергией, высвобождаемой из них в результате биохимических реакций организма.

Для нормального функционирования организма и поддерживания здоровья необходимо равенство калорийности суточного рациона человека и его энергетических затрат, поэтому суточный пищевой рацион составляется в соответствии с энергетическими потребностями человека.

Составить представление о калорийности потребляемой пищи можно с помощью специальных таблиц химического состава пищевых продуктов (табл. 6.7).

Энергетические затраты человека (Э з) складываются из двух частей. Первая называется основным обменом (О осн) и обеспечивает минимальную активность функций человека в состоянии бодрствования, натощак, в положении лежа, в условиях «температурного комфорта» (18-20 С).

Основной обмен женщин за сутки составляет 1200-1400 ккал, мужчин — 1400-1600 ккал.

Вторая часть энергетических затрат — «рабочая прибавка» (О доб) — связана с выполнением всех видов работы в течение дня.

Эз = О осн О доб.

— для женщин — 2200-2400 ккал;

— для мужчин — 2600-2800 ккал.

С увеличением физических нагрузок энергетические затраты возрастают у женщин до 2550 ккал, у мужчин — до 3000 ккал.

При возникновении проблемы лишнего веса следует снизить калорийность суточного рациона примерно на 10-15 %. Этого можно добиться за счет ограничения в суточном рационе питания жиров и белков.

При увеличении энергетических затрат в рационе лучше повысить долю жиров и углеводов.

ПРАВИЛО 4. ВВЕДЕНИЕ БАЛЛАСТНЫХ ВЕЩЕСТВ КАК НЕОБХОДИМОГО КОМПОНЕНТА ПИТАНИЯ

О роли балластных веществ и других непищевых компонентов уже неоднократно говорилось. Напомним лишь, что основным источником пищевых волокон являются хлеб из муки грубого помола, овощи и фрукты. Защитные компоненты пищи находятся в молочных и молочно-кислых продуктах, рыбе, нежирном мясе, растительных маслах, овощах и фруктах.

ПРАВИЛО 5. РАЗНООБРАЗИЕ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ

В повседневном питании расчета калорийности и содержания основных пищевых веществ можно избежать, если соблюдать правило рационального питания — разнообразие пищи. Тщательный расчет следует проводить в случаях лишнего веса или его недостатка, при высоких физических нагрузках, некоторых заболеваниях и т.д.

Разнообразная пища, включающая в себя продукты и животного, и растительного происхождения обеспечит организм всеми необходимыми компонентами для его нормальной жизнедеятельности.

ПРАВИЛО 6. СОБЛЮДЕНИЕ РЕЖИМА ПИТАНИЯ

Рациональным принято считать пяти-шестиразовое питание при трех основных приемах пищи: завтрак, обед, ужин.

Завтрак должен составлять около 25 % калорий суточного рациона, обед — 35 % и ужин — 20 %. В режим питания следует включить второй завтрак и полдник, составляющие, соответственно, 10 % и 10 % калорийности суточного рациона. Особенности традиций и привычек некоторых народов могут существенно изменять количество приемов пищи и распределение калорийности.

Прогрессивные зарубежные и отечественные диетологи рекомендуют завтракать пищей, содержащей легкоусвояемые углеводы, способной быстро дать энергию для умственной и физической работы, не перегружая при этом пищеварительную систему. Это фруктовый сок, настой шиповника или чай с медом, компот, овощи, фрукты и сухофрукты, кисломолочные продукты.

Обед должен быть полноценным и состоять из трех блюд. Не следует пренебрегать первым блюдом, имеющим большую физиологическую ценность. Если впоследствии предстоит тяжелая работа, то обед нужно сделать менее плотным, увеличив долю жиров и углеводов.

Второй завтрак и полдник могут состоять из соков, молочных продуктов, сырых овощей и фруктов. Возможно отдельное использование хлебобулочных и кондитерских изделий.

Ужинать следует не позднее чем за 1,5-2 часа до сна. Ужин должен быть легким и не содержать большого количества жиров и белка.

Более эффективному перевариванию способствует небольшой отдых после приема пищи. Особенно полезно отдохнуть в послеобеденный час.

При больших эмоциональных напряжениях не рекомендуется приступать к еде, не сняв нервное возбуждение.

Большое значение имеет сам момент приема пищи. Вредно читать за едой, смотреть телевизор, азартно обсуждать новости, спорить и т.д. Не следует принимать еду на ходу или в транспорте. Важно создать благоприятную эмоциональную обстановку за столом, которая стимулирует выработку многих пищеварительных ферментов.

Не следует забывать о тщательном пережевывании пищи. Жевать рекомендуется до образования однородной массы.

Чтобы поздно вечером не возникло чувство голода, во время ужина в пищу можно добавить большее количество крахмалистых углеводов.

Если в течение рабочего дня сложно соблюдать правильный режим питания, могут быть полезны следующие рекомендации (с соблюдением общих правил!). Завтракать и ужинать лучше в одно и то же время. При отсутствии возможности полноценного обеда нужно питаться с интервалом 2-2,5 ч, ввести в рацион большее количество легкоусвояемых углеводов, избегать питания всухомятку. Нельзя забывать о норме водного режима организма.

Чтобы избежать переедания после возвращения домой, следует попробовать съесть то количество пищи, которое является обычной нормой. Если чувство голода не исчезло, нужно не принимать дополнительной пищи, а подождать около 30 мин, насыщение скорее всего появится. Затем целесообразно проанализировать свой дневной рацион и внести в него соответствующие изменения.

При рассмотрении и изучении основных аспектов питания возникает вопрос о том, как осуществить переход к системе рационального питания. По этому поводу существует немалое количество рекомендаций. Приведен один из возможных вариантов этого перехода.

Начать работу следует с определения приоритетной теории рационального питания, положения которой станут основой организации питания. При отсутствии каких-либо изменений в состоянии здоровья можно самостоятельно выбрать направление питания, в случае отклонений лучше воспользоваться рекомендациями врача-диетолога.

На следующем этапе необходимо выявить индивидуальный режим питания. Исходя из графика занятости, определить для каждого дня трудовой недели количество приемов пищи, время и место их проведения.

Далее можно приступать к составлению суточного рациона питания. Для этого следует в соответствии с возрастом, видами умственных и физических нагрузок определить индивидуальные энергетические показатели обмена веществ и распределить суточную калорийность рациона питания по количеству приемов пищи.

Зная суточную потребность организма в белках, жирах, углеводах, балластных веществах и непищевых компонентах, пользуясь справочными материалами по пищевой ценности питания, необходимо подобрать набор продуктов питания для каждого приема пищи. При этом нужно учитывать примерное соотношение белков, жиров и углеводов — 1:1,2:4 — при каждом приеме пищи.

Особое внимание следует уделить восполнению организмом всего спектра витаминов и минеральных веществ, поддержанию водного режима.

ГАУЗ СО «Свердловский областнойцентр медицинской профилактики»

620075, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 8 Б

Телефон: (343) 371-15-45, Факс: (343) 371-28-68,

…Человек есть то, что он ест

Питаться правильно важно, потому что это дает возможность:

— Предупредить и уменьшить риск хронических заболеваний

— Сохранить здоровье и привлекательную внешность

— Оставаться стройными и красивыми

Точно так же, как чистый воздух и чистая вода, качество, сбалансированность, разнообразие пищи и режим питания имеют ключевое значение для здоровья человека.

Рациональное питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее улучшению его здоровья и профилактике заболеваний.

Рациональное питание предполагает:

1. Энергетическое равновесие

2. Сбалансированное питание

3. Соблюдение режима питания

Первый принцип: энергетическое равновесиеЭнергетическая ценность суточного рациона питания должна соответствовать энергозатратам организма.

Энергозатраты организма зависят от пола (у женщин они ниже в среднем на 10 %), возраста (у пожилых людей они ниже в среднем на 7 % в каждом десятилетии), физической активности, профессии. Например, для лиц умственного труда энергозатраты составляют 2000 — 2600 ккал, а для спортсменов или лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом, до 4000 — 5000 ккал в сутки.

Второй принцип: сбалансированное питаниеКаждый организм нуждается в строго определенном количестве пищевых веществ, которые должны поступать в определенных пропорциях. Белки являются основным строительным материалом организма, источником синтеза гормонов, ферментов, витаминов, антител. Жиры обладают не только энергетической, но и пластической ценностью благодаря содержанию в них жирорастворимых витаминов, жирных кислот, фосфолипидов. Углеводы – основной топливный материал для жизнедеятельности организма. К разряду углеводов относятся пищевые волокна (клетчатка), играющие важную роль в процессе переваривания и усвоения пищи. В последние годы пищевым волокнам уделяется большое внимание как средству профилактики ряда хронических заболеваний, таких как атеросклероз и онкологические заболевания. Важное значение для правильного обмена веществ и обеспечения функционирования организма имеют минеральные вещества и витамины.Согласно принципу сбалансированного питания, обеспеченность основными пищевыми веществами подразумевает поступление белков, жиров, углеводов в организме в строгом соотношении.

Белками должно обеспечиваться 10 — 15 % суточной калорийности, при этом доля животного и растительного белков должна быть одинаковой. Оптимальное количество белков должно равняться 1 г на 1 кг веса. Так для человека весом 70 кг суточная норма потребления белков составляет 70 г. При этом половина белка (30 — 40 г) должна быть растительного происхождения (источники – грибы, орехи, семечки, крупяные и макаронные изделия, рис и картофель). Вторая половина суточной нормы белков (30 — 40 г) должна быть животного происхождения (источники – мясо, рыба, творог, яйца, сыр).

Оптимальный объем потребления жира – 15 — 30 % калорийности. Благоприятным считается такое соотношение растительных и животных жиров, которое обеспечивает 7 — 10 % калорийности за счет насыщенных, 10 — 15 % — мононенасыщенных и 3 — 7 % полиненасыщенных жирных кислот. На практике это означает потребление в равном соотношении растительных масел и животных жиров, содержащихся в продуктах. Оптимальное количество жиров должно равняться 1 г на 1 кг веса. Учитывая, что половина суточной потребности в животных жирах содержится в продуктах животного происхождения, в качестве «чистого» жира рационально использовать растительные масла (30 — 40 г).

К сведению: в 100 г докторской колбасы содержится 30 г животного жира – суточная норма.Насыщенные жирные кислоты входят преимущественно в состав твердых маргаринов, сливочного масла и других продуктов животного происхождения. Основным источником полиненасыщенных жирных кислот являются растительные масла – подсолнечное, соевое, кукурузное, а также мягкие маргарины и рыба. Мононенасыщенные жирные кислоты содержатся преимущественно в оливковом, рапсовом, арахисовом маслах.

Углеводами должно обеспечиваться 55 — 75 % суточной калорийности, основная их доля приходится на сложные углеводы (крахмалосодержащие и некрахмалосодержащие) и только 5 — 10 % — на простые углеводы (сахара).

Простые углеводы хорошо растворяются в воде, быстро усваиваются организмом. Источники простых углеводов – сахар, варенье, мед, сладости.

Сложные углеводы значительно хуже усваиваются. К неусвояемым углеводам относится клетчатка. Несмотря на то, что в кишечнике клетчатка практически не усваивается, нормальное пищеварение без нее невозможно.

Действие клетчатки:— повышает чувство насыщения;— способствует выведению из организма холестерина и токсинов;— нормализует кишечную микрофлору и др.Пищевые волокна содержатся в большинстве разновидностей хлеба, особенно в хлебе грубого помола, крупах, картофеле, в бобовых, орехах, овощах и фруктах.

Потребление достаточного количества продуктов, богатых клетчаткой, играет важную роль в нормализации функции кишечника и может уменьшить симптомы хронических запоров, геморроя, а также снизить риск ишемической болезни сердца и некоторых видов рака.

Таким образом, рациональное питание подразумевает, что белками обеспечивается 10 — 15 %, жирами 15 — 30 %, углеводами 55 — 75 % суточной калорийности. В пересчете на граммы это составит при различной калорийности рациона в среднем – 60 — 80 граммов белка, 60 — 80 граммов жира и 350 — 400 граммов углеводов (на простые углеводы должно приходиться 30-40 г, на пищевые волокна – 16 — 24 г).

Жиры – 15 — 30 %Насыщенные жирные кислоты (НЖК) – 7 — 10 %Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) – 10 — 15 %Полиненасыщенных жирные кислоты (ПНЖК) – 3 — 7 %Углеводы – 55 — 75 %Сложные углеводы – 50 — 70 %Пищевые волокна – 16 — 24 %

Третий принцип: режим питания Питание должно быть дробным (3 — 4 раза в сутки), регулярным (в одно и то же время) и равномерным, последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 — 3 часа до сна.

Современная модель рационального питания имеет вид пирамиды. Ориентируясь на нее, Вы сможете составлять сбалансированный рацион на каждый день.

Для обеспечения здорового питания важно придерживаться основных правил, которые позволят составить сбалансированный рацион питания.

Двенадцать правил здорового питания:

1. Следует потреблять разнообразные продукты. Продукты содержат разнообразные комбинации пищевых продуктов, однако нет ни одного продукта, который бы мог обеспечить потребности организма во всех питательных веществах. Исключение составляет женское молоко для младенцев в возрасте до 6 месяцев. Большинство необходимых для организма пищевых веществ содержится в достаточных количествах в продуктах растительного происхождения. В то же время есть продукты, в которых присутствуют одни и практически отсутствуют другие питательные вещества, например, в картофеле содержится витамин С, но нет железа, а в хлебе и бобовых есть железо, но нет витамина С. Поэтому питание должно быть максимально разнообразным, а соблюдение специальных диет (вегетарианство) возможно только после рекомендации врача.

2. При каждом приеме пищи следует есть любые из перечисленных продуктов: хлеб, крупяные и макаронные изделия, рис, картофель. Эти продукты являются важным источником белка, углеводов, клетчатки и минеральных веществ (калий, кальций, магний) и витаминов (С, В6, каротиноидов, фолиевой кислоты).

Хлеб и картофель принадлежат к группе продуктов с наименьшим энергетическим содержанием (в случае, если к ним не добавляется сливочное, растительное масла или другие типы жиров, или соусы, улучшающие вкусовые качества, но богатые энергией). Большинство разновидностей хлеба, особенно, хлеб грубого помола, крупы и картофель содержат различные типы пищевых волокон – клетчатки.

3. Несколько раз в день следует есть разнообразные овощи и фрукты (более 500 грамм в день дополнительно к картофелю). Предпочтение нужно отдавать продуктам местного производства. Овощи и фрукты являются источниками витаминов, минеральных веществ, крахмалосодержащих углеводов, органических кислот и пищевых волокон.

Потребление овощей должно превышать потребление фруктов приблизительно в соотношении 2:1. Одним из пищевых факторов риска, который, как предполагается, вносит вклад в повышение заболеваемости ишемической болезнью сердца и раком, является дефицит антиоксидантов (каротиноидов, витаминов С и Е). Этот дефицит может быть восполнен овощами и фруктами. Недостаток антиоксидантов способствует избыточному окислению холестерина, что в сочетании с избытком «свободных радикалов», вызывающих повреждение клеток в сосудистых стенках, и способствует развитию атероматозных бляшек сосудов. Дефицит антиоксидантов особенно выражен у курильщиков, поскольку сам процесс курения вызывает образование гигантского количества свободных радикалов. Высокое потребление антиоксидантов из овощей и фруктов помогает защитить организм от повреждающего действия свободных радикалов.Бобовые, арахис, зеленые овощи, такие как шпинат, брюссельская капуста и брокколи являются источниками фолиевой кислоты. Фолиевая кислота может играть важную роль в снижении факторов риска, связанных с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, рака шейки матки, анемии. Недавно проведенные исследования подтвердили, что фолиевая кислота может играть важную роль в формировании нервной системы плода. В соответствии с полученными данными женщинам репродуктивного возраста рекомендуется есть больше продуктов, богатых фолиевой кислотой.Потребление овощей и фруктов, содержащих витамин С, вместе с продуктами, богатыми железом, такими как бобовые, злаковые, будет улучшать абсорбцию железа. Источниками железа являются листовая зелень семейства капустных – брокколи, шпинат. В овощах и фруктах содержатся также витамины группы В и минералы: магний, калий и кальций, которые могут снизить риск повышенного артериального давления.Ряд полезных для здоровья свойств овощей и фруктов могут быть связаны с такими компонентами, как фитохимические вещества, органические кислоты, индолы и флавоноиды.

Наличие свежих овощей и фруктов изменяется в зависимости от времени года и региона, но замороженные, сухие и специально обработанные овощи и фрукты доступны в течение всего года. Предпочтение рекомендуется отдавать сезонным продуктам, выращенным на местах.

4. Следует ежедневно потреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием жира и соли (кефир, кислое молоко, сыр, йогурт). Молоко и молочные продукты обеспечивают организм многими питательными веществами, они богаты белком и кальцием. Отдавая предпочтение продуктам с низким содержанием жира, можно обеспечить организм в полной мере кальцием и поддерживать низкое потребление жира. Рекомендуются снятое (или обезжиренное) молоко, йогурты, сыры и творог с низким содержанием жира.

5. Рекомендуется заменять мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, птицу, яйца или тощие сорта мяса. Бобовые, орехи, а также мясо, птица, рыба и яйца – важные источники белка. Следует отдавать предпочтение тощим сортам мяса, удалять видимый жир до приготовления пищи. Количество таких мясных продуктов, как колбасы, сосиски должно быть ограниченно в потреблении. Порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими.

Избыточное потребление красного мяса может отрицательно сказаться на здоровье человека. Получены данные о связи между потреблением красного мяса, особенно в сочетании с низким потреблением овощей, и развитием рака толстого кишечника. В докладе на Всемирном конгрессе, посвященном проблемам рака (1997 г.) даются рекомендации есть менее 80 г красного мяса в день, и лучше – не каждый день, а, например, два раза в неделю.Мясо, мясные продукты и в особенности колбасные изделия содержат насыщенный жир. Этот тип жира увеличивает уровень холестерина крови и риск ишемической болезни сердца.

6. Следует ограничить потребление «видимого жира» в кашах и на бутербродах, выбирать мясомолочные продукты с низким содержанием жира. Риск развития заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, инсульт, рак и сахарный диабет инсулинозависимого типа связан с потреблением большого количества насыщенного жира (НЖ) и трансизомеров жирных кислот, входящих преимущественно в состав твердых жиров и «видимого» жира.

Особое внимание в настоящее время уделяется маслам, богатым мононенасыщенными жирными кислотами, в первую очередь, оливковому маслу. Получены данные о том, что полифеноловые компоненты, содержащиеся в оливковом масле, обладают антиоксидантными свойствами и защищают холестерин крови от окисления. Оливковое масло экстрагируется из плодов оливковых деревьев. Такая технология позволяет сохранить положительные свойства масла.Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) снижают уровень атерогенного холестерина, но если потребляются в больших количествах, то могут стимулировать избыточное образование свободных радикалов, обладающих повреждающим клетки действием, способствуя тем самым развитию патологических процессов в организме.Некоторые ПНЖК не могут синтезироваться в организме человека. В настоящее время накоплены данные о том, что потребление жирной рыбы холодных морей может благотворно влиять на свертывающую систему крови, оказывать мягкий холестеринснижающий эффект, способствовать всасыванию в кишечнике витамина Е и каротиноидов и других жирорастворимых витаминов (А, Д и К).

Во время процесса гидрогенизации жидкие виды растительных масел и жира рыб приобретают более твердую консистенцию. Этот процесс лежит в основе образования маргаринов. При этом создаются необычные пространственные формы ПНЖК, называемые трансизомерами ЖК. Эти трансизомеры, несмотря на то, что являются ненасыщенными, оказывают сходное с насыщенными жирами биологическое действие. Гидрогенизированные жиры, содержащиеся в твердых маргаринах и бисквитах (кексах), могут повышать уровень холестерина.

7. Следует ограничить потребление сахаров: сладостей, кондитерских изделий, сладких напитков, десерта. Продукты, содержащие много рафинированных сахаров, являются источником энергии, но практически не содержат питательных веществ. Они не являются необходимыми компонентами здоровой диеты и могут быть исключены из рациона взрослых и детей.

Сахара способствуют развитию кариеса. Чем чаще человек ест сладости или пьет сладкие напитки, чем дольше они находятся в ротовой полости, тем выше риск развития кариеса. Таким образом, чистое потребление сладостей и сладких напитков между приемами пищи (перекусы) может быть более неблагоприятным для зубов, чем потребление сладостей и сладких напитков во время очередного приема пищи с последующей чисткой зубов. Регулярная гигиена полости рта с использованием зубных паст, содержащих фтор, зубных нитей и адекватное потребление фтора могут помочь в профилактике кариеса.В качестве практической меры регулирования количества потребления сахаров можно использовать контроль за питьевым режимом. Следует рекомендовать пить воду, соки и минеральную воду, а не сладкие безалкогольные напитки (например, бутылка лимонада объемом около 300 мл. содержит 6 чайных ложек или 30 г. сахара). Потребность в жидкости (воде) удовлетворяется благодаря потреблению напитков, но продуктов. Продукты обеспечивают организм водой более, чем наполовину. Жидкость необходимо потреблять в адекватных количествах, особенно в условиях жаркого климата и при повышенной физической активности.

Среднее потребление всей жидкости должно равняться 2 литрам в день.

8. Общее потребление поваренной соли, с учетом ее содержания в хлебе, консервированных и других продуктах, не должно превышать 1 чайной ложки (6 грамм) в день. Рекомендуется использовать йодированную соль. Поваренная соль содержится в натуральном виде в продуктах обычно в малых количествах. Соль часто используется для специальной обработки и консервирования продуктов. Кроме того, большинство людей досаливают пищу за столом. Верхняя граница потребления соли в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения для здорового человека составляет 6 г в день, при артериальной гипертонии – 5 г. в день.

Соль преимущественно потребляется с продуктами, прошедшими специальную обработку (около 80 % от общего потребления соли). Поэтому консервированные, соленые, копченые продукты (мясо, рыба) рекомендуется потреблять только в малых количествах и не каждый день. Пищу следует готовить с минимальным количеством соли, а для улучшения вкусовых качеств добавлять травы и пряности. Солонку со стола лучше убрать.Рекомендации по снижению потребления соли:Исключить пищевые продукты, содержащие много соли (консервированные, соленые, копченые).Обратить внимание на маркировку продуктов, прошедших специальную обработку, на указание содержания соли в них.Увеличить потребление продуктов с низким содержанием соли (овощи, фрукты).Снизить количество соли, добавляемое в процессе приготовления пищи.

Прежде, чем автоматически досаливать пищу, следует сначала попробовать ее на вкус, а лучше вовсе не досаливать.

9. Идеальная масса тела должна соответствовать рекомендованным границам (ИМТ – 20 — 25). Для ее сохранения, кроме соблюдения принципов рационального питания, следует поддерживать умеренный уровень физической активности. Около половины взрослого населения нашей страны имеет избыточную массу тела. С ожирением связан повышенный риск высокого артериального давления, ишемической болезни сердца, мозгового инсульта, сахарного диабета, различных типов рака, артритов и др.

Поддержанию веса способствуют тип и количество потребляемой пищи, а также уровень физической активности. Потребление высококалорийных продуктов, но с низким содержанием питательных веществ, способствует повышению массы тела. Поэтому в качестве основных компонентов здоровой диеты рекомендуются овощи и фрукты (свежие, мороженые, сушеные) в дополнение к картофелю, рису и другим злаковым.

10. Не следует употреблять более 2 порций алкоголя в день (1 порция содержит около 10 г. чистого алкоголя). Более высокие дозы, даже при однократном приеме, вредны для организма. Алкоголь образуется при расщеплении углеводов. Являясь калорийным веществом, 1 г. алкоголя дает 7 ккал и не обеспечивает организм питательными веществами. Так, например, 1 банка пива (330 г.) содержит 158 ккал, фужер белого вина (125 г.) – 99 ккал, 20 г. коньяка – 42 ккал, 40 г. виски – 95 ккал. Риск проблем, связанных со здоровьем, минимален при потреблении менее 2 условных единиц (порций) алкоголя в день (1 порция – 10 г. алкоголя). Для уменьшения риска развития зависимости от алкоголя рекомендуется воздерживаться от его ежедневного потребления.

Алкогольная болезнь (алкоголизм) поражает три основные системы: сердечно-сосудистую (кардиомиопатии, артериальная гипертония, аритмии, геморрагические инсульты); желудочно-кишечную (язвенная болезнь, цирроз печени, рак прямой кишки, панкреатонекроз и др.); нервную систему (нейропатии, вегето-сосудистые дистонии, энцефалопатии).Заболевание может привести к развитию дефицита витаминов группы В (никотиновой и фолиевой кислот) и витамина С, а также минеральных веществ, таких как цинк и магний. Развитие дефицита связано как с недостаточным потреблением продуктов, содержащих эти питательные вещества, так и со сниженной их абсорбцией в кишечнике, а также взаимодействием питательных веществ и алкоголя в организме.

11. Следует отдавать предпочтение приготовлению продуктов на пару, путем отваривания, запекания или в микроволновой печи.Уменьшите добавление жиров, масел, соли, сахара в процессе приготовления пищи. Выбирайте разнообразные продукты (свежие, замороженные, сушеные), в первую очередь, выращенные в вашей местности. Разнообразная свежая и правильно приготовленная пища, без излишних добавок позволяет достичь требуемой полноценности и сбалансированности рациона питания.

12. Следует придерживаться исключительно грудного вскармливания на протяжении первых шести месяцев жизни ребенка. После 6 месяцев вводится прикорм. Грудное вскармливание может быть продолжено до 2 лет. (Совет адресован беременным женщинам и кормящим грудью матерям). Грудное вскармливание является лучшим способом сохранения здоровья матери и ребенка. Исключительно грудное вскармливание достаточно ребенку в первые 6 месяцев его жизни. Потом может вводиться прикорм.

Самый простой совет

Если запомнить десять правил не так и просто, стоит ограничиться всего одним. Главное — это умеренность! Да, возможно, вы слышали это уже не раз и вам уже наскучило, тем не менее это факт. Умеренность действительно является залогом успеха. Разработайте такую диету, в которой сочетаются умеренные порции, сбалансированное питание, ограниченное количество полуфабрикатов, минимум печенья, крекеров, чипсов, белого хлеба, контроль углеводов.

Избегайте еды, в которой нет никакой питательной ценности. К примеру, и греческий йогурт, и плавленый сыр — переработанные продукты, но в первом случае ваш организм получит большое количество необходимого для организма белка. Если вы научитесь правильно выбирать полезные для здоровья продукты и ограничите те, что не несут абсолютно никакой пользы, вы сможете добиться успеха в своей диете. Просто действуйте рассудительно и умеренно. В этом и скрывается секрет правильного питания!

Диета это простой или специальный набор правил

Времена и каноны красоты меняются, а желание женщин следовать стандартам, часто изнуряя себя диетами, остаётся неизменно. В эпоху возрождения стройные и миниатюрные дамы старались прибавить в весе и ограничивали свою физическую активность.

В XIX столетии девушки затягивали себя в узкие корсеты, надев которые, даже при сильном желании, не удастся съесть лишний кусок.

Такая простая диета

XXI век хоть и демократичен в своём отношении к общепринятым стандартам женской фигуры, но стремление представительниц прекрасной половины человечества изменить свой рацион с целью достичь заветного идеала по-прежнему актуально.

Поэтому не лишним было бы разобраться в вопросе — диета это простой или специальный набор правил. Стоит ли садиться на диету самостоятельно или без совета диетолога не обойтись.

Основа любой диеты — раздельное питание, натуральные продукты и вода

В первую очередь следует уточнить, что диета может являться одним из инструментов для достижения разных целей. Самая простая и легко достижимая цель – это сбросить пару лишних килограммов.

Более серьёзная задача – это наладить состояние здоровье путём исключения вредных продуктов из рациона. И, наконец, самая труднодостижимая цель – добиться гармонии в своём образе жизни путём отведения еде именно той роли, которая ей предназначена природой.

Диета «Любимая»

Отталкиваясь от этих целей уже можно понять, что несёт в себе та или иная диета, простой набор рекомендаций или строгий список ограничений.

В современном обществе проблема избыточного веса обрела глобальный масштаб. Питание на ходу, постоянные стрессы, отсутствие дневного распорядка и недостаток физической активности ведут к нарушению метаболизма и, как следствие, лишним килограммам. Стремление быть в модной струе даже в зрелом возрасте, не уступая молодым девушкам, играет со многими женщинами злую шутку.

Продукты для улучшения пищеварения

С возрастом обмен веществ замедляется и на восстановление организма требуется гораздо больше времени. Посещение светских мероприятий, проходящих в позднее время, злоупотребление алкоголем и переедание изнуряют организм, и если в двадцать пять ещё можно изредка позволить себе расслабиться, то в тридцать пять последствия будут буквально налицо.

Исходя из этого, нужно учесть, что с возрастом, даже если стройная фигура досталась от природы, уже следует придерживаться диеты, основываясь на простых правилах правильного питания.

Простая-припростая диета

Специальный набор правил составляет диету, которая входит в комплекс других мероприятий нацеленных на улучшение здоровья или кардинального смена образа жизни. Если в случае с диетами, задача которых поддерживать фигуру в хорошей форме, всё просто и без консультации диетолога можно обойтись, то диеты направленные на значительную потерю лишнего веса должны назначаться дипломированным специалистом.

То же можно сказать и о случаях, когда соблюдение определённой диеты необходимо по медицинским показателям. Таким образом, получается, что соблюдение диеты часто накладывает серьёзные ограничения на приём в пищу какого-либо продукта или целой группы.

Всё просто . Лучшая диета — выкинуть ложку.

Основываясь на особенностях питания, доктора назначают витаминные и минеральные добавки к пище. Именно по этой причине самостоятельно садясь на жёсткую диету можно серьёзно подорвать здоровье, в итоге так и достигнув желаемого результата.

Всё же, что такое диета – это простой или специальный набор правил?

Диета для моделей

И то и другое актуально, ведь даже исключение из рациона какого-либо продукта это уже диета. Блоги о красоте и глянцевые журналы постоянно предлагают опробовать новые ультрамодные диеты, но не стоит торопиться ставить эксперименты над собственным здоровьем.

Диета на шиповнике

Одно дело исключение из рациона вредного фастфуда, а вот ограничение в употреблении, например, кисломолочных продуктов уже лишает организм группы полезных минералов и бактерий.

Супер популярная «Кефирная диета»

Поэтому перед принятием решения о кардинальном изменении привычного рациона следует получить по этому поводу консультацию грамотного диетолога.

Узнайте прямо сейчас как помогает арбузная диета сбросить 10 кг за неделю.

Диета медиков: худеем под наблюдением врачей. Диета это простой или специальный набор правил

Давайте разумно подходить к манипуляциям со своим телом и все диеты, даже с таким заманчивым названием, как «диета медиков», будем предварительно обсуждать с врачом.

На самом деле диета медиков – специализированная программа питания, которая подойдет далеко не всем.

Но об этом вы можете узнать только после личного визита к терапевту ли диетологу!

Дело в том, что диета медиков была разработана врачами специально для похудения исключительно под наблюдением специалиста в условиях стационара.

Это означает, что любые ухудшения тут же фиксируются и диета подвергается коррекции. Также эта программа питания создавалась для пациентов со значительным лишним весом (больше 20 кг). И тем, кто набрал за зиму 5-6 лишних кило, она точно не подходит.

Преимущества

Главное преимущество – она позволяет гарантированно похудеть людям с проблемами ожирения.

Недостатки и противопоказания

Крайне тяжелыми являются первые дни диеты. По сути, они представляют собой лечебное голодание. Далеко не все в домашних условиях способны перенести такие ограничения в еде.

Последующие дни, когда можно понемногу есть, также переносятся достаточно трудно – еда скудная, невкусная. Диета подходит только тем, у кого лишний вес превышает отметку в 10 кг.

Разрешается применять не чаще одного раза в год.

Противопоказанием является, по сути, любое хроническое заболевание, так как диета является несбалансированной.

Не стоит забывать тот факт, что изначально эта программа питания была разработана для условий медицинского сопровождения.

Также недостатком является возможность возвращения лишнего веса при условии, что человек полностью вернется к своей старой системе питания.

Эффективность

Суровые условия дают шикарные результаты: диета помогает сбросить от 10 до 15 кг. Но только в первый раз применения. Последующие попытки, как правило, не столь эффективны.

Правила диеты

1. Беритесь за диету медиков только в том случае, если у вас хорошая сила воли, если вы уверены в себе. Учитывайте, что первые несколько дней вам будет особенно трудно.
2. Если есть возможность, то уединитесь на даче, в загородном доме, подальше от семьи, которая все равно будет завтракать, обедать и ужинать.
3. Лучше, если вы полностью разгрузите холодильник и даже выключите его для полного психологического эффекта.
4. Распечатайте меню и повесьте на видном месте.
5. Проставьте даты, чтобы сразу было видно, где вы находитесь, что пройдено и что еще предстоит.
6. Ведите дневник, описывайте ваши чувства, но старайтесь не фиксироваться на ощущении голода. Выплёскивайте на страницах дневника свои эмоции – и вам будет проще выдержать все самые тяжелые ограничения.
7. Найдите на форумах единомышленников, обменивайтесь с ними своими эмоциями и переживаниями. Главное – не погружайтесь в негатив!
8. Начинайте с понедельника, так организму будет проще, ведь психологически мы привыкли начинать важные дела с понедельника, это своеобразный рубеж, поэтому вам даже будет немного проще.

Подробное меню на 7 дней

Итак, понедельник! Настраивайтесь заранее, что в этот день вы не съедите ни крошки. Полтора литра чистой питьевой воды (без чая, без кофе) – вот и весь рацион.

Вторник примерно такой же. Утром, в полдень, днем и вечером вы выпиваете по стакану обезжиренного молока (в итоге 4 стакана). Около 19-00 – яблоко.

Среда – то же, что и в понедельник. Голодаем. Пьем 1,5 л воды.

Четверг. Заранее готовимся к овощному пиршеству! Приготовьте овощной салат объемом 1 литр. Состав: свежая капуста и морковь, плюс петрушка, укроп, кинза (по вкусу). Ложечка оливкового масла. Едим это блюдо на протяжении всего дня.

Пятница. Теперь можно и поголодать! Пьем 4 стакана молока в течение дня.

Суббота – это праздник. Как все обычные люди, вы варите себе на завтрак яйцо, кушайте тарелку овощного бульона. И самое главное – по 100 гр постной говядины и зеленого горошка! Настоящий пир. Обед и ужин намного скуднее: по 1 зеленому яблоку.

Воскресенье знаменует собой завершение диеты. Это день молочной кухни: завтракаем мы небольшим количеством творожка. В полдень – стакан кефира, днем – стакан молока.

Вечером снова – стакан кефира и молока. Выпейте перед сном долгожданную чашечку черного или зеленого чая с медом и готовьтесь к выходу из диеты!

Завершение трудной недели радует, но впереди, возможно, еще более тяжелые дни. Главное – не сорваться. Вы должны очень аккуратно добавлять продукты в свой рацион. Лучше по одному новому в день.

Отзывы

На этой диете теряют вес даже те, кому не помогли другие эффективные системы. Девушки пишут о том, что килограммы действительно ушли (до 15 кг).

Что касается трудностей голодания, то мнения тут различаются. Одни диетчицы уверяют, что голодание далось им легко, другие отмечают большие трудности.

Аналогично насчет повторного набора веса – здесь голоса разделяются: кто-то приобрел желанную форму и после диеты не набрал ни одного лишнего кило, а кто-то быстро поправился снова.

Опасность для здоровья при похудении

В случаях, когда индекс массы тела в норме или незначительно превышает средние показатели, проходить изнуряющие диеты и тем более употреблять “чудодейственные” таблетки для похудение попросту опасно. Организм так или иначе заставит восполнить недостающие вещества, но, убедившись, что они поступают нерегулярно, он будет стремиться сделать это “про запас”. От этого могут развиться такие психические нарушения, как анорексия, булимия, переедание.

Самый оптимальный путь поддерживать свой вес — это регулярно заниматься физическими упражнениями и питаться здоровой пищей ровно столько, сколько требуется организму. Чтобы правильно построить свою диету, лучше обратиться к профессионалам своего дела — к диетологам. Они помогут выбрать такую пищевую и двигательную стратегию, которая подходит конкретному человеку, а заодно предоставит правдивую информацию об опасностях разнообразных “чудо-диет” и “чудо-таблеток”, которые нынче наводнили рынок.

Тем более необходимо обращаться к специалистам, если у человека объективно наблюдается ожирение. Опасный не просто для здоровья, а для жизни индекс массы тела, превышающий 40 пунктов. В особо запущенных случаях необходима срочная госпитализация, с проведением хирургического, медикаментозного и психотерапевтического вмешательства.

В любом случае, если человек замечает, что в последнее время его весь начинает возрастать, это может быть симптомом не переедания, а какого-нибудь другого заболевания. Верен и обратный случай — неожиданное похудение без особых на то причин повод не для радости, а для того, чтобы серьезно обеспокоиться.

Льгота 1150 рублей на детоксикацию и вызов нарколога

Льгота действует только до 22:00 часов.

Промокод на скидку 1000 рублей: ПЕРВЫЙ ШАГ 2019Скажите оператору при звонке в клинику.

↑ Легкая диета для гурманов

Быть гурманом – не значит переедать. Это обжора ест без меры, а гурман улавливает тонкости хорошо приготовленных блюд и отличается избирательностью вкусов.

Трактовка понятия может допускать разные варианты, но смысл диет для гурманов состоит в том, чтобы человек ел вкусно, но немного. Самих диет, удовлетворяющих разные вкусы, существует достаточное количество. Каждая из них отличается разнообразностью полезных продуктов. Запрещены только продукты вредные, которые признаны такими без вариантов. В рацион стараются включать побольше ненасыщенных жиров и некрахмалистых овощей.

Такие диеты не обещают быстрого похудения, зато и переносятся с лёгкостью, порой даже становятся вариантом постоянного здорового питания. Вот примеры диет для гурманов.

↑ 1. Северная диета

Она ближе всего подходит по содержанию к большинству районов России, а родиной её признаны скандинавские страны. В ней широко применяются овощи, причём в течение всего года. Практика хранения овощей на зиму популярна у всех стран с длинной холодной зимой. В России повсеместно заготавливают на зиму свёклу и морковь, репу и картошку. Из овощей готовят разнообразные блюда в сочетании со злаковыми, мясом и рыбой, добавляя сезонные растения.

↑ 2. Китайская диета

Здесь популярно сочетание растительных ингредиентов с жидкостями и с медленными углеводами. Таковы традиционные блюда Китая – лапша или рис в бульоне. Они сытны и вкусны, отлично усваиваются.

↑ 3. Дета Аюверды

Это, строго говоря, не диета, а способ питания. В основе его лежит экзотическое философское учение Аюверда. Оно видит человека как место средоточия стихий (огня, воздуха, земли и воды), и судит о нём по преобладанию одних стихий над другими. Цель – достичь гармонии между стихиями, и для этого применяются специальные виды и сочетания продуктов. Такой способ питания, согласно учению, не только даёт возможность содержать своё тело в форме, но позволяет фундаментально улучшить жизнь.

↑ 4. Диета Дайан Кресс, метаболическая

Автор диеты Дайан Кресс убеждена, что организму в тягость «пустые калории», которые во множестве содержатся в обычной пище современного горожанина. Для того, чтобы избавиться от их последствий, нужно не употреблять углеводы целых 2 месяца. Если это удастся сделать, то произойдёт перемонов, и работа рецепторов инсулина восстановится.

Меню метаболической диеты достаточно разнообразно, но имеются в нём и запретные продукты. Поклонников у этой диеты появилось много, её называют революционной, быстродействующей, сенсационной, награждают и другими эпитетами. Однако подходит она не всем, прежде, чем углубиться в неё, надо посоветоваться с лечащим врачом, или хотя бы пройти обнародованные тесты.

↑ 5. Средиземноморская диета

Ей принадлежит пальма первенства среди всех диет для гурманов. Этому способствует, в какой-то мере, мода, которая обратила свой взгляд именно в эту часть света.

Однако основания для популярности средиземноморской диеты вполне объективны. План питания, который она представляет, признан со стороны ЮНЕСКО в качестве культурного наследия всех стран, населяющих Средиземноморский регион. Среди обитателей этих стран много долгожителей, а их способ питания зарекомендовал себя на протяжении многих веков.

Меню средиземноморской диеты включает в себя морскую рыбу, свежие овощи и цельные злаки. Рыбы жители Средиземноморья едят довольно много, 5-6 раз в течение недели, зато избегают употреблять красное мясо и яйца. Приятным дополнением к диете выступает красное вино, которое пьют понемногу, но регулярно.

Клиника «Оригитея»

Главное действующее лицо – Марият Мухина, одновременно диетолог, невролог, фито и рефлексотерапевт, и даже косметолог. И хотя ученую степень буде таковая в наличии принято ставить впереди, мы звание доктора медицинских наук оставили на «десерт». Ведь получала госпожа Марият почетную степень в ММС, а не в ВАК РФ, впрочем, судить вам, а на сайте есть.

Кроме Москвы клиника на карте России представлена северной столицей, ближними Тверью и Владимиром, а также Челябинском и Красногорском. Суть методики – низкоуглеводная диета и знаменитое «не есть после 18.00». А чтобы не сильно мучатся голодом, клиенту центра имплантируют иглу в мочку уха. Говорят, что игла золотая, у нас реального экземпляра и химпробника не было, поэтому верим на слово.

Достоинства

• Добросовестность и твердость намерений сети клиник подтверждается хорошим уровнем обслуживания, открытием филиала в Испании и регулярным обновлением предложений

• Используются в основном комплексные программы, помогающие в сбросе веса и сохранении (укреплении) здоровья

• Постоянный диалог с пациентами, в том числе адекватная реакция на негативные отзывы в Сети, с ярко выраженным желанием исправить ситуацию на уровне «давайте разберемся и попробуем решить», а не «нате вам конфетку и помолчите»

• Качественная иглорефлексотерапия с минимумом «побочек»

Недостатки

• Очень высокая стоимость первичной консультации (без диагностики, просто по результатам беседы выбирается диета), и «зубастые» цены на сами услуги

• Слишком много чисто маркетинговых ходов, например, навязывание комплекса программ, где каждая составляющая мало в чем отличается от других, а также избыток красивых слов без реального обоснования и необходимости

• Явная «лишнесть «золотой» иглы – похудение основано на старом известном принципе – «меньше кушай, больше двигайся»

• Плохая материальная и теоретическая база

• Упор на интенсивность и скорость сброса веса, как результат, стресс КЖТ и косметологические проблемы, устранение которых предлагается здесь же, но за отдельную и немаленькую плату

• Откровенный акцент в пользу клиники при составлении договора – если плохо, виноват пациент, если не понятно, то же самое

Не внушает доверия и отсутствие среди отзывов приемлемого числа видео при обилии голословных заявлений об эффективности методики, очень похожих по стилистике и смысловому наполнению друг на друга. В столице есть несколько филиалов, основной считается расположенная по адресу ул. Академика Королёва, д.24, телефоны — 8 495 241 20 44 и 8-800-700-44-47. Интернет-адрес –https://origitea.ru.

Центр снижения веса «Доктор Борменталь»

Филиалы

Москва, Санкт-Петербург, Владимир, Ангарск, Астана, Барнаул, Бийск, Владимир, Волгоград, Гомель, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Калуга, Караганда, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Липецк, Набережные Челны, Нижний Новгород, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Саратов, Сочи, Тверь, Тольятти, Томск, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа, Чебоксары.

Суть методики

Научный руководитель самой крупной в России сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» и автор одноименного метода — известнейший диетолог Андрей Бобровский, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук, постоянный эксперт федеральных каналов и автор ряда научно-популярных книг, посвященных теме похудения.

Метод снижения веса представляет собой полноценный комплексный подход по всем значимым направлениям: психотерапия пищевой зависимости + обучение составлению сытного, вкусного и правильного рациона + аппаратная и ручная коррекция фигуры + двигательная активность. Благодаря мягкому ограничению общей калорийности еды (а не ее разнообразия) и частым приемам пищи снижение веса идет комфортно, здоровыми темпами. Основной целью программы является не только достижение стройности, но и ее сохранение.

Преимущества

• Высокий авторитет бренда «Доктор Борменталь», подтвержденный многолетним опытом успешной работы;
• четкая научная обоснованность программы: ведется постоянная исследовательская работа, на основе метода снижения веса «Доктор Борменталь» защищено шесть кандидатских диссертаций, автор метода является старшим научным сотрудником медицинского факультета Санкт-Петербургского университета;
• длительное персональное сопровождение пациентов вплоть до достижения результата;
• поэтапная диагностика каждого пациента: тщательный индивидуальный контроль за составом рациона, его калорийностью и процессом снижения массы тела;
• комплексное воздействие и высочайший профессионализм специалистов клиник — здесь работают сертифицированные врачи-диетологи, психотерапевты, психологи, косметологи, реабилитологи, которые публикуются в авторитетных медицинских изданиях в России и за рубежом, участвуют в международных научных конференциях, посвященных вопросам борьбы с избыточным весом;
• возможность питаться в соответствии с индивидуальными вкусами, полное отсутствие «запретных» продуктов: регламентируется лишь их количество;
• стабильность результата благодаря глубокой психотерапевтической работе по предотвращению рецидивов веса;
• оснащение клиник аппаратами коррекции фигуры от ведущих европейских фирм;
• наличие программ интернет-сопровождения;
• наличие в интернете большого количества отзывов в формате видео, что свидетельствует об их подлинности.

↑ 9 способов помочь лёгкой диете

Оказывается, любую диету можно слегка подкорректировать, с тем, чтобы сделать её ещё более приятной и лёгкой.

↑ 1. Выбираем коричневое

Что выбрать: рис белый или коричневый, муку белую или серовато-коричневатую полбяную, спагетти белые или коричневые? Однозначно, коричневые. Белый цвет продукта говорит о том, что он прошёл фабричный курс обработки, в результате которого получил высокий гликемический индекс и кучу пустых калорий. А коричневый цвет свидетельствует о том, что обработка была минимальной и полезные качества продуктов сохранены.

Чем интенсивнее коричневый цвет, тем больше в продукте клетчатки. А она очень полезна для ЖКТ, проходя по нему жёстким ёршиком и поставляя среду для размножения бактерий полезных для пищеварения.

Что касается хлеба, тот тут цвет не может служить индикатором, поскольку он зависит от применения специальных премиксов, меняющих цвет. Надо читать на этикетке состав и оценивать по нему, брать этот хлеб или искать другой. Вообще лучше ограничивать потребление хлебобулочных изделий.

↑ 2. Шире применяем заморозку продуктов

Замораживать надо и свежие продукты, и полуфабрикаты, лучше, конечно, собственного приготовления. Например, найдите время нарезать овощи для супа или борща, расфасуйте их в порционные пакеты и положите в морозильную камеру. Придя после работы, сразу пустите в дела полуфабрикат, и времени на приготовление свежего блюда уйдёт очень немного. Не больше, чем Вы принялись бы варить купленные по дороге пельмени.

Если говорить о фабричных замороженных продуктах, то и их не чураться не стоит. Они иногда обладают большей свежестью, чем такие же, которые продаются в «свежем» виде. По крайней мере, относительно морепродуктов, замороженных на судне сразу после вылова, это несомненно.

Условия для заморозки сейчас созданы крайне комфортные: имеются разнообразные герметичные пакеты и контейнеры, которые позволяют сохранить даже запах продукта, и при этом уберегают от него другие продукты в холодильнике.

↑ 3. Отказываемся от сладкой газировки и соков

Даже в том случае, если они помечены надписью «диетический продукт». Диетологи призывают не поддаваться на эту маркетинговую уловку, поскольку сладкая газировка не может быть диетической по определению. А уж если в напитке содержатся сахарозаменители, то вред только увеличивается. Вкусовые рецепторы искажают восприятие под влиянием этих химических веществ, возникает чувство голода и, как результат, переедание.

От газированных напитков и пакетированных соков, не имеющих ничего общего с натуральными, необходимо отказаться, потому что их ежедневное потребление увеличивают риск растолстеть на 65%.

↑ 4. Включаем в меню грейпфрут

Садиться на грейпфрутовую диету не обязательно, достаточно включать его в меню в качестве добавки каждый день. Он хорош тем, что прекрасно сочетается с любыми продуктами. Его часто добавляют в салаты, нарезая дольками; хорошо приправлять грейпфрутом блюда из птицы или мяса; можно готовить приятные освежающие десерты из этого продукта. Вкус грейпфрута, острый, горьковатый, ослабляет желание поесть чего-нибудь сладкого.

Такая прибавка позволяет получать нарингинин, известный своей способностью к сжиганию жира. Также это вещество нормализует выработку инсулина, который ещё называют гормоном голода.

↑ 5. Чистим зубы после еды

Этот привычный ритуал служит индикатором того, что процесс принятия пищи завершён. После этого аппетит отключается, есть долгое время не хочется. То есть, чисто гигиеническая процедура приобретает совершенно другую окраску, психологическую и физиологическую. По крайней мере, на этом настаивает спикер Американской ассоциации диетологов Дон Джексон Блэтнер и советует всем, желающим похудеть, использовать этот естественный фокус, который он считает недооценённым.

↑ 6. Обследуем дальние полки супермаркетов

Именно на них находятся продукты, которые являются наиболее подходящими для диетического и просто здорового питания.

А на самом виду красуются яркие дорогие упаковки с сахаром, трансжтрами, обилием соли и добавок. Да, от такой пищи происходит быстрое насыщение, она вкусна. Однако вкусность её часто является следствием включения в неё особых добавок. Они стимулируют есть такую пищу ещё и ещё, то есть, формируют привыкание. А пользы от неё, между тем, никакой, одни негативные последствия.

Кстати, следует перенять у торговцев такой способ расстановки продуктов. У себя в холодильнике стоит поступать наоборот: ставить в самые доступные места невредные продукты, например, свежие овощи и фрукты. А копчёности и пельмени не должны быть на виду, чтобы не попадаться лишний раз под голодную руку.

Обилие соблазнительных товаров на полках магазина возбуждает желание покупать, особенно, если Вы голодны. Пора приобрести полезную привычку перекусывать перед визитом в продуктовый магазин, тогда на Вас меньшее воздействие окажут окружающие соблазны. И руководствуйтесь списком того, что необходимо купить, не совершайте спонтанных покупок.

↑ 7. Осваиваем сальсу

Это блюдо из мексиканской кухни, на основе томатов, обычно проваренных, в сущности, просто соус. Но можно готовить сальсу из свежих овощей в самом разном наборе. И огурцы туда кладут, и болгарский сладкий перец, и редис, и зелень. Всё, что имеется в доме из свежих овощей, мелко режется и сдабривается перцем чили.

Готовить можно много, всё, что осталось, перекладывается в герметичную банку и отправляется в холодильник. Стоит такой салат прекрасно несколько дней, подать его можно и к мясу, и к блюдам, содержащим яйца, и к картошке во всех видах, и просто как салат перед супом.

↑ 8. Лёгкие диеты особенно эффективны на фоне хорошего сна

Недосып способен угробить любое хорошее начинание, в том числе и диету. При плохом сне накапливается кортизол, стрессовый гормон, а его присутствие стимулирует накопление жиров в организме. Хуже того, жировой «спасательный круг» организм располагает в аккурат на талии.

В довершение неприятностей, при регулярном недостатке сна в кровь выбрасывается грелин, гормон, вызывающий тягу к сладкой жирной пище. Она, как известно, не способствует похуданию, а стресс, вызванный хроническим недосыпом, заставляет организм предпринимать защитительные меры. Они состоят в накоплении запасов, поскольку ситуация расценивается организмом как аварийная.

Поэтому сам по себе недостаток сна представляет собой неявную, но действенную причину накопления ненужной массы тела. Так что нечего организм провоцировать, надо дать ему полноценно отдохнуть. Да и нервная система не резиновая, нечего её нагружать перед сном информационными излишествами – разными сериалами, ролевыми играми и прочим.

Гораздо здоровее решительно выключить компьютер, совершить перед сном короткую прогулку по вечерним улицам или аллеям парка. А потом – принять ванну с лавандой, взять в руки старую добрую книжку и почитать её с полчасика в постели. Сон придёт сам, он будет спокойным, глубоким и здоровым.

В этих условиях и диета окажется гораздо более эффективной.

Топ-3 страха при выводе из запоя. Правда и мифы

Клиника Елены Морозовой

Представлена в Воронеже и еще полудюжине крупных городов РФ. Заведует сетью Елена Морозова, квалифицированный психолог и диетолог, пусть и без ученных степеней, зато с долголетним собственным опытом борьбы с лишними килограммами. Результатом борьбы стали пять книг и авторская методика, которую и продвигают в клиниках сети.

Основана методика на комплексном сочетании уменьшения количества потребляемых калорий, психологической поддержки и… применении разнообразных БАДов.

Достоинства

• Отсутствие обещаний уже завтра прогуляться без стеснения в купальнике, но работа над собой по канонам диетологии, и сопровождение пациента по этапам программы

• Доступность цен, как для данного профиля, а тем более по сравнению с клиниками столичного региона

• Комплексный подход с привлечением отдельных, а главное опытных специалистов по целевым направлениям

• Адекватная реакция на критику и готовность помочь разобраться в ситуации и исправить неудачные моменты

Недостатки

• Минимальное техническое оснащение и крайне низкий уровень научно-медицинской обоснованности, все что говорят на приемах, это общие фразы, без конкретики

• Смещение акцентов не на конкретную помощь, а скорее, на то, чтобы не случилось чего плохого, из-за чего медицинская составляющая лечения ожирения проигнорирована почти полностью

• Использование однотипных методик с одинаковой сутью (причем большая часть программы явно скопирована у более авторитетных разработчиков), но разными «обертками» для видимости выбора

• Использование методов с малой эффективностью в отношении реального похудения, заполнение «пробелов» в биологической составляющей социальными и другими подобными тренингами, и что особенно настораживает. С духовным началом пациента

• Настойчивые попытки добавить в курс за отдельную плату витаминные комплексы, те же БАДы и непонятные «антидоты», прикрывая их «медикаментозной» составляющей

• Однотипность и малоинформативность отзывов от состоявшихся пациентов

Кстати, даже таких отзывов хватает, чтобы понять, что ответственность за успешность лечения здесь стараются переложить на пациента, и если что-то не получается, то «мало старался». В Москве представительство отсутствует, поэтому если нужен центральный офис, то вот его контакты — г. Воронеж, ул. Алексеевского, д. 17, тел. 8 (473) 253-01-11, для связи в Сети –[email protected] Адрес сайта –https://slavklin.ru.

Почему у нас так много полных?

Ответ простой – лишь малая доля из предлагающих диеты и прочие способы избавиться от набранных килограммов действительно знают, как это сделать и не в ближайшее время в прежнюю «форму». Тогда как львиная доля чудо-клиник с не менее чудесными программами, это банальный способ выкачки денег с привычным оправданием неудач – «вы сами нас не слушали, не делали, что указанно, потому виноваты». И многие, столкнувшись с мошенниками или просто недостаточно квалифицированными диетологами, впоследствии опасаются обращаться к другим, боясь потерять время, нервы и деньги.

Здесь мы постарались проанализировать самые популярные и (или) разрекламированные клиники для похудения у нас в стране, и попробовали вывести 10 наиболее известных с оценкой их эффективности. Естественно, что проходить курс в каждой клинике лично у нас просто не хватило бы времени, веса и здоровья, поэтому в своем анализе мы опирались на отзывы – пациентов, представителей клиник и сторонних специалистов. Причем искали их везде, чтобы минимизировать процент заказного контента и неправдивой информации.

На основании полученных данных предлагаем описания десятка самых популярных клиник и сводную таблицу оценки их деятельности в порядке спадания эффективности. Повторимся – мы не стремимся стать руководством к действию, а просто выкладываем свое мнение, базирующееся на полученных из Сети и других массовых источниках, включая официальные сайты клиник данных. Итак, начнем.

↑ Легкая диета для самых ленивых

Самая лёгкая диета – это просто не есть. Не совсем, конечно, а после определённого часа суток: после шести вечера, или семи, или восьми… То есть, вообще ничего делать не надо – посмотрела на часы и сказала себе: «Всё, сегодня не ем, только завтра утром». И никаких хлопот.

Труднее такую диету соблюсти в условиях семьи, когда всех надо вечером накормить, кого раньше, кого позже, а кого и на ночь. Времени на ужин, правда, нет, но есть всё равно хочется.

Может быть, не стоит мучиться, тем более, что медики не подтверждают полезность данного метода. Некоторые диетологи даже говорят, что он и вовсе способствует увеличению веса, и со стороны биохимии находятся веские обоснования для такого утверждения. Общественное мнение, правда, считает иначе, и женщины упорно стараются не есть вечерами.

Следует признать, что это – вопрос индивидуальный, каждый организм решает его по-своему. В народе говорят, что плохо засыпать на голодный желудок, при активном чувстве голода. Поэтому проследите за собой, попробуйте, действительно ли Вам вредно выпить на ночь стакан кефира. То, что нагружать желудок перед сном не следует, он сам Вам подскажет.

Есть ещё одна приятная диета, которая позволяет вообще не менять рацион питания. В качестве основного фактора при этой диете используется уменьшение доступного места в желудке перед приёмом пищи. Поскольку есть некуда, то вся порция там не поместится, а значит, потреблённых калорий будет меньше. Такое принудительное уменьшение количества еды делается с использованием совершенно безвредного средства – воды.

Просто надо за 20 минут перед началом трапезы выпить 200 мл воды – простой, питьевой, без газа. Через 20 минут приступаем к еде, и тут уж воду не пьём. Нельзя пить и на отрезке времени в 2 часа после еды.

Вот и вся диета! Стоимость её ограничивается стоимостью питьевой воды, и за 2 недели можно таким способом сбросить 5 кг.

«СЕРСО»

В этом центре, который кроме Москвы представлен филиалами еще в нескольких городах России, используют так называемую эмоционально-стрессовую терапию. Саму методику разработал Сергей Смелов, психолог, который считает по настоящему действенным способом сбросить вес только гипнотическое внушение.

После сеансов по прививанию пациенту отвращения к пище с большим количеством калорий суггестивную часть лечения следует закрепить с помощью четко установленной диеты. К слову, давно известной, и, возможно, как раз и основной причиной сброса лишних килограммов пациентами господина Смелова.

Клиника коррекции веса доктора Ковалькова

Лицо заведения – Алексей Ковальков доктор наук медицинских, правда, только в изложении РАЕН, учреждении, легитимность которого спорна по мнению российских законов. С другой стороны, человек, который сам похудел на полцентнера, как минимум заслуживает внимания, коего ему уже у какой-то мере удалось добиться с помощью 5 книг и неоднократных экспертных суждений на федеральных каналах.

В двух столицах нашей родины, а также в Красноярке можно получить официальную консультацию и на выбор одну из 6 возможных диет. Они похожи на методику Дюкана, но в более суровом «челябинском» изложении, а на некоторые продукты, определяемые посредством генетических тестов, могут наложить табу без права апелляции.

Достоинства

• Новейшее оборудование и высококвалифицированный штат с приличным опытом медработы по профилю в любом из представительств сети

• Тщательная диагностика и подробные анализы перед назначением курса, регулярные контрольные мероприятия на этапах программы, индивидуальные консультации эндокринолога, психолога и конечно, диетолога с возможностью связи на расстоянии

• Гарантия достижения заявленных целей – если по какой-то причине вес не уходит, клиника не оставляет пациента разбираться с проблемой самостоятельно, но предлагает поиск решений и корректировку программы

К слову, при соблюдении в дальнейшем предписаний большинство пациентов клиники сохраняют обретенную форму.

Недостатки

• Завышенная стоимость процедур и анализов, которые куда дешевле делают в обычных поликлиниках и игнорирование некоторых действительно важных моментов вроде соотношения мышечной и жировой массы

• Низкая индивидуальная выраженность программ, что часто выливается в низкую эффективность и даже персональную непереносимость, проблемы КЖТ и печени

• Навязывание процедур и препаратов (БАДов) с сомнительной эффективностью, а также литературы, которая сама по себе противоречива и с малой доказательной базой

• Стандартизация методов, малое использование новых разработок, сильное смещение в сторону сжигателей жира и физнагрузок, без которых почти всегда начинается обратный набор

• Малоэффективная психологическая составляющая и сложности с дистанционными консультациями

• Отсутствие помощи в корректировке образа жизни, как результат, если пациент сам не пересмотрит свои привычки, сброс идет больше за счет жидкости и белковой массы, чем жировых отложений

Адреса и контакты для самостоятельного изучения – сайт: https://diet-clinic.ru, Москва, Варшавское шоссе д.106, Е-мэйл –[email protected], тел. +7 (495) 508-33-69.

↑ Легкая диета чередования

Эта группа диет предназначена для людей, которые не выносят однообразия. Тем, у кого сама мысль, что надо сидеть неделю или больше на каком-то одном продукте, вызывает отвращение уже заранее. Таких диет, предусматривающих чередование продуктов, имеется несколько.

↑ 1. БУЧ: диета белково-углеводного чередования

Её можно назвать классической, она несложна и рассчитана на 30 дней. Один цикл состоит из 3-х дней:

– в первый день естся углеводная пища;

– во второй – белки сочетаются с углеводами;

– в третий – только белковая еда.

Такой цикл повторяют 10 раз, после чего выходят из диеты. Особенно эффективной она бывает, если сочетать её с занятиями спортом. Это предотвращает потерю мышечной массы и удерживает тонус в должном состоянии.

↑ 2. «Шесть лепестков»

Эта диета позволяет не утомлять себя сортированием пищи по белкам и углеводам, а предаться вместо этого увлекательной игре. 6 лепестков – 6 дней, на каждый день свой лепесток: «Творожный», «Фруктовый», «Куриный», «Злаковый», «Рыбный», «Овощной». Для того, чтобы это действительно была игра, из картона вырезается ромашка, содержащая 6 лепестков. Каждый из них подписывается, устанавливается очерёдность исполнения. После того, как лепесток «отдежурил», он отрывается от ромашки, подходит очередь следующего лепестка, для следующего дня.

Фактически имеем последовательность однодневных монодиет.

↑ 3. Читинг, или «Загрузочный день»

Этот метод похудения весьма оригинален, его действие – от противного. Математики часто пользуются таким остроумным приёмом в своих выкладках. Суть в том, что читинг есть запланированный срыв диеты. Человек 6 дней подряд честно и добросовестно придерживался строгой диеты, отказывал себе в любимых кушаньях. И вот наступает день 7-й, и он ест всё, что было запрещено – но только один день.

Диетологи в ужасе, по крайней мере, большая их часть. Однако сторонники такого метода утверждают, что такой предохранительный клапан позволяет провести ещё 6 дней строгой диеты без нервов и психологической усталости. Кроме того, он предотвращает появление стадии плато, когда вес ни с того, ни с сего останавливает падение, и сдвинуть его с места практически невозможно. То есть, непонятно, что надо делать: вроде диета соблюдается, нарушений нет, но и прогресс остановился. А вот читинг срывает это замершее состояние, и процесс похудения может продолжаться дальше.

Клиника доктора Ионовой

Официально Лидия Ионова – терапевт, кардиолог, спортивный врач и диетолог, которого за квалификацию не единожды приглашали на тематические телешоу, написавшая две книги о похудении. Пока в активах госпожи Ионовой только одна клиника в Москве, на Нахимовском проспекте, а перспективы выхода на региональные уровни умалчиваются.

Ее программа приведения себя в форму основывается на снижении калорийности принимаемой пищи и раздельном питании с постными днями. Однако, также методика содержит и ряд психологических техник.

Достоинства

• Индивидуальный подход с учетом личностных и физиологических качеств пациента, его привычек и стандартного распорядка, возможность дистанционной корректировки программы по реакциям человека

• Комплексное истребление ненужных килограммов с помощью разнопрофильных специалистов

Массового и моментального сброса ждать не стоит, однако, результаты похудения хорошо видны, уже через пару месяцев и закрепляются надолго. В основном из-за сути метода – по факту диета только вспомогательный инструмент, а основной упор идет на изменение рациона и режима питания, плюс прививания привычки активно жить.

Недостатки

• Минимум технического оснащения, некоторое оборудование явно низкого качества или просто устарело, акцент ставиться на программу, а не на индивидуальность пациента

• Использование давно известных программ похудения со стандартизированными схемами питания и приевшимся (вот такой каламбур) рационом

• Отсутствие высококвалифицированного медицинского штата – хотя специалисты разные, но их знания и умения никак не подтверждаются официальными званиями или хотя бы сертификатами

• Однотипность предлагаемых программ при видимости многообразия методов, и низкая эффективность психологической и эмоциональной составляющей

• Никаких гарантийных обязательств – если курс не помог, вам просто предлагают его повторить (платно)

Также не понравились комментарии в Интернете – за руку мы никого не ловили, но впечатление большой доли «заказухи» очень отчетливое и устойчивое. Еще один непонятный момент, это позиционирование клиники в качестве реализационной базы наработок американских центров и ассоциации изучения и лечения ожирения. Перечисляемые на сайте организации носят коммерческий характер, всерьез научными исследованиями там не занимаются, и потому непонятно, что можно внедрять. Но на тот случай, если мы отнеслись к оценке предвзято, предлагаем изучить клинику и программу самостоятельно, получить нужную информацию можно по адресу в Сети https://www.welcomediet.ru и в реальной Москве – Нахимовский пр., 7/1, телефон: +7 495 649-62-49, почта [email protected]

Центр «Биоинтермед»

Основной адрес этой сети клиник для похудения московский. Кроме столицы есть представительства в СПб, крупнейших городах Сибири и в Краснодаре. Центр и его филиалы используют авторскую программу психофизиологической коррекции, разработанную профессором Александром Ротовым.

С учетом специализации автора – психотерапия и психиатрия, методика ожидаемо акцентирована на блокировке сознательного и подсознательного желания покушать, а также определении режима питания, и только во вторую очередь на составление правильного рациона.

Достоинства

• Очень мощная и эффективная психологическая составляющая, затрагивающая коррекцию культуры питания и способствующая изменению степени физической активности
• Закрепление психологических успехов с помощью групповых тренингов
• Умеренные, если не сказать низкие цены на индивидуальные занятия с психотерапевтом
• Качественная дистанционная поддержка и возможность пройти курс полностью вне клиники

Недостатки

• Нет точки отсчета и самого процесса как такового в плане объективного контроля, все положительные или отрицательные результаты, по сути, лишь субъективная оценка пациента им самим
• Полное отсутствие предварительной и плановой физической диагностики, и как продолжение предыдущего абзаца невозможность адекватной оценки изменений в первые месяцы
• «Избирательность» методики – не все, даже под руководством опытного врача-психотерапевта и психолога могут себя правильно настроить, и по завершению курса сохранить настрой, что априори снижает действенность программы
• Присутствие техник, не имеющих научного обоснования и использование «новейших методов», принципы работы которых не могут объяснить сами врачующие

Диетологическая составляющая представлена неплохо, но все это общеизвестные схемы, рассчитанные на «среднестатистического крепыша» без учета индивидуальных физиологических особенностей. Как дополнение к ним «ценный» совет о необходимости жить более активно. Для связи основными контактами являются: Москва, Воротниковский пер., д. 11, стр. 2, телефоны – 8 (495) 970-98-98 и 8-916-658-41-05, электронный адрес — [email protected] Официальный сайт –http://www.biointermed.ru.

Медцентр «Елизавета»

Центр расположен в Москве, и представлен филиалами в Питере и Оренбурге. Программа, которую предлагают для похудения в этих клиниках, была разработана врачом-психотерапевтом, психиатром и наркологом Ильей Кислером.

Ввиду основных специальностей господина Кислера упор именно на психокоррекцию веса не вызывает удивления. Основа метода – психологическая перенастройка собственного мышления в отношении культуры питания. Однако к чести центра следует отметить, что диетологическая поддержка и контроль со стороны эндокринологов тоже имеет серьезное влияние на общую схему.

Достоинства

• Качественный тренинг, помогающий пациентам реально научиться контролировать свой режим и рацион, что в дальнейшем помогает сохранять полученный результат
• Хорошая психологическая поддержка, обеспечивающая психоэмоциональную нагрузку, и если не избавление от стресса, то смягчение его последствий
• Работа в группах, сто позволяет пациентам с меньшим напряжением относиться к собственным проблемам

Недостатки

• Плохо организованный (если честно, то никак) контроль результатов и последствий на этапах курса и в целом
• Минимализация важности физических нагрузок и принципиальный отказ от каких либо современных диет, то есть, худеют здесь именно за счет уговоров врача, что ставит под сомнение действенность методики
• Использование устаревшей программы питания по «вывеской» уникальной авторской программы, хотя уникальность тут только в том, что кто-то вообще ее еще применяет
• Большая доля работы на расстоянии, что опять же делает нереальной адекватную диагностику
• Очень похожие отзывы без какой-либо конкретики и описаний удачных и неудачных моментов программы, что заставляет задуматься о реальном знакомстве с ней пишущих

Для заинтересовавшихся приводим контакты в столице – Волков переулок, дом 4, подъезд 1, тел: (495) 649-01-54 и бесплатный 88001004386, электронная почта — [email protected] Сайт — http://elizaveta-mc.ru.

Клиника «Доктор Гаврилов»

В свое время Михаил Гаврилов получил сразу несколько врачебных специальностей – психиатр и психотерапевт, плюс диетолог. Хорошо защитил кандидатскую, написал пару книг о похудении, участвовал в нескольких телепрограммах в качестве эксперта и даже был одним из специалистов у своего теперешнего конкурента клиники «Доктора Борменталя». Сегодня он продвигает свой собственный метод сброса веса через 7 клиник в крупнейших городах страны.

Впрочем, курс господина Гаврилова не предлагает ничего новационного – дробное питание, баланс продуктов и психологические тренинги для образования новых привычек в культуре питания. На этом фоне БАДы явно лишние, но их мы еще вспомним.

Достоинства

• Хорошо поставленный комплекс мероприятий для дистанционного прохождения курса – онлайн-диагностика, консультации по Сети, форум для единомышленников
• Разнообразие программ, что позволяет подобрать оптимальный, исходя из поставленных перед собой целей
• Качественное и подробное объяснение почему так важно изменить свою культуру питания и помощь в этом вопросе со стороны квалифицированных специалистов
• Корректное общение с пациентами, в том числе и с теми, кто пишет негативные отзывы, обещания разобраться с проблемой и помочь

Недостатки

• Очень сильное смещение акцентов работы центра в сторону коммерческой организации, по факту франшизу может приобрести любой, у кого хватит денег
• Чрезмерная навязчивость в обещаниях помочь, без предъявления реальных результатов, и столь же сильные попытки навязать необязательные, а порой просто лишние препараты и добавки, причем за серьезные деньги
• Устаревшее оборудование и программное обеспечение, не способные гарантировать достоверность результатов онлайн-диагностики, и это при том, что работа центра построена как раз по принципам онлайн-проектов
• Разнообразие предлагаемых курсов достигается за счет добавления различных компонентов в основную программу, что по определению не может повысить ее эффективность и, тем более, назваться «индивидуальным подходом»
• Нежелание оформлять хотя бы минимальную гарантию на результат программы – если курс нее помог, «значит, пациент не соблюдал рекомендаций» и другие варианты даже не рассматриваются
• При неплохой начальной психологической помощи практически отсутствуют тренинги по закреплению результата, что вызывает потребность в постоянном контакте с психологом
• Однотипность, а в ряде случаев откровенный копипаст отзывов, причем без реальных подтверждений результатов, а только заверения, «как все замечательно»
• Агрессивная и навязчивая продажа БАДОВ для похудения
• Отсутствие научной обоснованности метода, ссылки на американского профессора Амена, являющегося по факту народным целителем.
• Жалобы участников на то, что методика — это скучные «лекции о правильном питании». Об этом можно бесплатно прочитать в интернете.

И вообще, обещания помочь не только в сбросе веса, но и в коррекции поведения, с социальной адаптацией и перенастройкой сознания, культурой питания и… повышением самооценки, и все это за один курс, выглядят предложением от золотой рыбки или джина из лампы. Впрочем, можете составить собственное мнение, пишут о ДГ много. Официальный сайт клиники http://doctorgavrilov.ru, контакты в Москве — ул. Самотечная, д. 5, телефоны +7 (499) 116-57-80 и 8 (800) 200­84­74.

• https://stroy-telo.com/dieta/rabochie-diety/dlya-pokhudeniya/dieta-medikov-khudeem-pod-nablyudeniem-vrachej.html
• https://stranaprotivnarkotikov.ru/pochemu-poxudenie-neobxodimo-provodit-pod-nablyudeniem-professionalnyx-dietologov/
• http://Elisheva.ru/dieta/4592-5-samyh-legkih-diet-i-9-sekretov-prostogo-pohudeniya.html
• https://kakpohudet.ru/novosti/top-10-rossijskih-tsentrov-pohudeniya/
• https://dietolog.ru/diets/luchshie-kliniki-poxudeniya

Что такое DASH-диета и почему, по оценкам врачей, она считается лучшей для здоровья

Я живу в Израиле 18 лет и каждый день удивляюсь еврейским обычаям и традициям

16 сюжетных деталей фильма «Джокер», которые поняли лишь отпетые киноманы

17 советских продуктов, по вкусу которых у нас особая ностальгия

8 особенностей фильмов Ларса фон Триера, которые станут открытием даже для истинных киноманов

Мы представили, как бы выглядел аккаунт Льва Толстого в Twitter (Основано на личных дневниках писателя)

20+ человек рассказали, какие слова они хотели услышать от родителей, но так их и не дождались

Почему кошки стали мерилом безумия и одиночества и стоит ли верить в этот стереотип

Краткий разговорник для родителей современного подростка, которые хотят лучше понимать свое чадо

Анонимный художник из России рисует комиксы, в которых вы легко узнаете себя

20+ фото, которые больше похожи на фикцию, но они настоящие

Почему с каждым днем становится все меньше нормальных людей

11 знаменитых фальсификаций, которыми обманули не одно поколение

30+ книг, за чтение которых в недавнем прошлом вы могли бы поплатиться свободой

Конкурс комедийной фотографии природы объявил финалистов, и, кажется, у нас будут новые мемы

15 хлестких комментариев, которые моментально спустят с небес на землю

20+ примеров того, когда из-за оплошности строителей и дизайнеров можно пострадать

Диета «три кулака» для похудения: суть, принципы, группы продуктов и рационы

Диета «три кулака» – режим питания, который позволит избавиться от ненавистных килограммов, не чувствуя при этом постоянное чувство голода, и не изнуряя тело усиленными физическими нагрузками. Соблюдая несложные правила, вы наладите систему обмена веществ, что приведет к необходимым результатам.

Суть и принципы диеты «три кулака»

Эта схема потребления пищи была разработана диетологом Олегом Терном. Он придерживается того мнения, что любая схема питания должна быть простой, понятной и адаптированной под вкусовые предпочтения человека. Автор предлагает несложные правила, которые можно соблюдать, не теряя времени на подсчеты калорий, и не борясь с изнуряющим чувством голода.

Основной целью этой системы питания является нормализация обмена веществ. При правильном течении метаболических процессов, организм самостоятельно достигает оптимального веса, теряя или набирая необходимые килограммы. Акцент на соблюдении полезных принципов для здоровья является основным отличием этой системы от других методов похудения или набора веса. Кроме силуэта, придерживаясь рекомендаций автора, вы сможете приобрести красивый рельеф тела, так как эта диета способствует формированию мышечной массы.

В основе программы лежат два простых принципа:

1. соблюдение баланса между белками, углеводами и жирами;
2. ограничение объемов потребляемой пищи.

Чтобы соблюдать рекомендуемое количество продуктов, нет необходимости пользоваться весами или калькуляторами калорий. Ориентироваться следует на простое правило – объем еды, съедаемой за одной трапезой, не должен превышать ваших трех кулаков.

Автор этой системы определяет белковую пищу как основной компонент рациона и два дополнительных, но не менее важных ингредиента.

• Белки – это строительный материал для мышц, соединительной ткани, нервных волокон. Дефицит этого элемента влечет за собой утрату общего тонуса, повышенную уязвимость к различным заболеваниям и другие серьезные проблемы.
• Углеводы являются поставщиками энергетических ресурсов для организма, а также поддерживают чувство сытости.
• Жиры обеспечивают здоровье многим внутренним органам. Поэтому эти элементы также должны присутствовать в рационе человека.

Здесь следует отметить, что существуют различные типы жиров и углеводов, и не все из них являются одинаково полезными. Чтобы проще было ориентироваться, Олег Терн выделяет четыре основных группы продуктов, сочетая которые вы сможете добиться быстрых и эффективных результатов. На основании этих групп часто создаются новые путем расширения списка продуктов.

Основные группы продуктов схемы «три кулака»

Продукты первой категории группы (белковой):

• яйца (куриные, перепелиные);
• филе морской рыбы (треска, тунец, скумбрия);
• филе речной рыбы (судак, окунь, щука, карп);
• морские деликатесы (креветки, мидии, кальмары);
• мясо (филе курицы, любые части кролика, дикая птица, красное мясо);
• субпродукты (куриная и говяжья печень, куриное сердце);
• сыр и творог слабой жирности;
• продукты из сои (соевое мясо, тофу).

Со временем автор увеличил перечень разрешенных белковых продуктов, добавив свинину (корейку, филе) и протеиновый порошок из категории спортивного питания.

Вторая продуктовая группа представлена овощами и включает в себя:

• морковь;
• зелень;
• помидоры;
• огурцы;
• свекла;
• фасоль (стручковая);
• горошек и кукуруза (консервированная);
• листовой салат (кресс-салат, ромэн, айсберг, спаржа);
• капуста (все виды);
• баклажаны;
• грибы (любые виды).

После поправки разработчиком были добавлены такие позиции, как кабачки, цуккини, дайкон (разновидность редьки).

В третью группу входят углеводы медленного (сложного) типа:

• овсянка;
• гречка;
• перловка;
• хлебная продукция из цельной муки;
• бобовые культуры.

Здесь необходимо соблюдать внимательность и не путать эту категорию с простыми (быстрыми) углеводами. Приятным бонусом является то, что по этой схеме питания можно также употреблять макароны любых видов, главное, чтобы они были из муки твердых сортов. Во второй версии диеты были добавлены бурый и дикий рис, лаваш, ячмень. Любители картошки могут изредка включать в рацион этот овощ в печеном виде.

Четвертая группа (фрукты и ягоды) содержит:

• яблоки (несладких сортов);
• груши;
• цитрусовые фрукты;
• ананасы;
• персики, абрикосы;
• сливы;
• гранат;
• вишня;
• черника;
• клубника;
• смородина (все виды);
• крыжовник.

После поправки, в эту категорию также были добавлены – помело, дыня, арбуз и черешня. С осторожностью в меню можно добавлять бананы и сухофрукты. Не исключены в ограниченных количествах семена льна, орехи (грецкие, миндаль, кешью), семечки тыквы и подсолнечника.

Кроме продуктов существуют и рекомендации по их приготовлению. Мясо и рыбу следует варить, тушить, готовить на гриле или на пару. Овощи употребляются в сыром или тушеном виде, фрукты – преимущественно сырыми. Хлебные изделия лучше подсушивать перед тем, как кушать, а каши запаривать.

Исходя из базового перечня продуктов, рацион следует составлять в зависимости от целей, которые вы преследуете. Это может быть не только стандартное похудение, но и «сушка» (набор мышечной массы при параллельном снижении жировой прослойки). Также эта система будет полезна тем, кто желает поддерживать или набрать вес, но при этом сохранить формы. Для каждой цели эта диета предлагает специальный принцип составления ежедневного рациона.

Рационы системы питания «три кулака»

Рацион с пониженным содержанием калорий

Предназначен для похудения. Приёмов пищи в течение дня должно быть пять, последний из которых – за два часа до ночного отдыха. Одна трапеза включает в себя три порции (одна порция – один кулак). Низкокалорийная линия предусматривает две схемы меню. Первая состоит из одной порции продуктов первой категории (белок) и двух порций продуктов из второй категории (овощи). Вторая схема включает три порции из четвертой категории (фрукты и ягоды). Ежедневное меню должно включать три приема пищи по первой схеме, и два приема – по второй.

Пример рациона сниженной калорийности:

• завтрак – два яйца, салат из томатов и огурцов;
• ланч (поздний завтрак) – яблоко и две пригоршни ягод;
• обед – рыбный стейк и тушеные овощи;
• полдник – фруктовый салат;
• ужин – куриное филе с грибами.

Объем пищи для одной трапезы, как было отмечено, должен быть размером с три ваших сжатых ладони.

Поддерживающий рацион

Предназначен для тех, кому необходимо поддерживать достигнутые результаты похудения. Он также состоит из пяти приемов пищи, но линий питания в нем три.

1. Первая линия включает три порции продуктов из четвертой группы и по ней составляются меню для двух трапез в день.
2. Вторая линия предполагает одну норму продуктов первой группы и две нормы овощей. По ней осуществляется один прием пищи.
3. По третьей линии, которая содержит белки, углеводы и овощи в равных частях, составляются два приема пищи.

Пример поддерживающего рациона:

• завтрак – омлет из двух яиц, каша и морковный сок;
• ланч – смузи из банана и клубники;
• обед – макароны с куриным филе и грибами;
• полдник – запеченные яблоки;
• ужин – отварная рыба с винегретом.

Разгрузочный рацион

Предполагает сокращение порции вдвое – то есть не один, а половина кулака. Все пять приемов пищи должны включать в себя полнормы белковой пищи и два яблока (можно заменить одной морковью).

Высококалорийный рацион

Предназначен для тех, кто нуждается в дополнительных килограммах. Ежедневное меню включает в себя четыре трапезы, три из которых состоят из первой, второй и третьей группы в равных количествах, четвертая базируется на фруктах.

Пример высококалорийного рациона:

• завтрак – отруби, творог, морковь;
• ланч – омлет с овощами с подсушенными тостами;
• обед – суп на мясном бульоне с овощами, мясо на гриле и гречка;
• полдник – тофу, лаваш и стручковая фасоль;
• ужин – фруктовый салат.

Дополнительный рацион («зигзаг плюс»)

Составляется по аналогии с поддерживающим принципом, но один раз разрешается употребить любой вид пищи, не ограничивая при этом размер порции. Это может быть сладкая выпечка, конфеты, мороженное, пельмени, пицца или любое любимое блюдо.

• Быстрая диета для похудения: меню и основные правила питания.
• Несколько вариантов самых простых диет для похудения найдёте тут.
• Яичная диета на 4 дня: подробное описание правил и важных нюансов.

Сетка питания

Правильное потребление пищи по этой системе подразумевает чередование рационов между собой по определенной сетке.

Недельная схема для похудения включает:

• понедельник – по разгрузочному принципу;
• со вторника по четверг включительно – низкокалорийная система;
• пятница, суббота – рацион для поддержки веса;
• воскресенье – «зигзаг плюс».

Для удержания веса:

• понедельник – низкокалорийная схема;
• со вторника по пятницу включительно, а также воскресенье – поддерживающий рацион;
• суббота – «зигзаг плюс».

Для набора массы тела:

• понедельник, суббота – «зигзаг плюс»;
• со вторника по пятницу включительно – питание для набора веса;
• воскресенье – поддерживающий рацион.

Питьевой режим и запрещенные группы продуктов

Для вывода токсических веществ, которые формируются при распаде жировой ткани, следует выпивать порядка двух литров жидкости в день. Предпочтение необходимо отдавать минеральной негазированной воде, чаю без сахара. Количество кофе рекомендуется сократить до чашки в день.

Согласно не только этой программе, но и правилам здорового питания, в рационе не должны присутствовать такие группы продуктов, как соленые закуски (чипсы, крекеры), соусы на основе майонеза, фаст-фуд и еда быстрого приготовления. Также следует отказаться от сахара, газированных напитков и алкоголя.

Придерживаясь данной концепции, вы сможете избавиться от двух до семи килограмм в месяц, не причиняя вреда организму. Те, кто поставил перед собой цель нарастить объемы, прибавят от полутора до двух килограмм мышечной массы за аналогичный период.

Дополнительные рекомендации от автора диеты (видео)

Дополнительными советами о разработанной системе и ее особенностях делится Олег Терн в этом ролике.

Схема питания «три кулака» базируется на принципах здорового питания. Главная цель диеты – нормализация обмена веществ. При нормальном течении обменных процессов организма вы достигнете поставленных целей и приобретете красивые формы.

Щадящая диета

Как похудеть, не навредив при этом своему организму – едва ли не самый популярный запрос в поисковых системах на сегодняшний день. Навязчивая реклама соблазняет предложениями похудеть на 10-20 кг за несколько дней без каких-либо усилий. Для этого требуется лишь включить в свой рацион рекомендованный продукт, выпить волшебную пилюлю или отведать божественного нектара, закусив амброзией. Все эти чудеса, разумеется, можно приобрести прямо сейчас на сайте рекламодателя.

Неудивительно, что повальное большинство пользователей обращается к проверенным методам. Но как из широкого ассортимента всевозможных диет выбрать ту самую, которая не потребует колоссальных материальных затрат, поможет избавиться от нескольких килограммов, сохранить и преумножить собственное здоровье?

Сбросить лишний вес и приобрести полезные привычки здорового питания поможет щадящая диета, которая полностью соответствует своему названию. Отечественная методика привлекает худеющих простотой и эффективностью, позволяя надолго сохранить приобретенные формы, не изматывая организм изнурительным голоданием.

В чем суть щадящей диеты

Система питания, известная сегодня под названием «Диета ЩД» была разработана советскими медиками, в частности – знаменитым гастроэнтерологом доктором Певзнером. Первый отечественный диетолог стал жертвой репрессий в середине прошлого века, а его клиника – расформирована. Тем не менее, плоды трудов автора методики не были утеряны и после развенчания культа личности вышли за пределы больничных стен.

Лечебно-восстановительное питание по Певзнеру существует сегодня в нескольких вариантах, каждому из которых присвоено название «стол» и порядковый номер для удобства классификации. В зависимости от наличия тех или иных заболеваний и особенностей организма пациента, составляется его оптимальный рацион питания.

Все виды щадящих диет объединяют простые требования:

• отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда;
• употребление легких для усвоения продуктов, максимально измельченных, отваренных или обработанных паром;
• избегание излишне горячей и чрезмерно холодной пищи;
• снижение потребления соли, специй и вкусовых добавок;
• полное исключение продуктов, возбуждающих ЦНС (алкоголь, энергетические напитки, кофе, крепкий чай);
• запрет на мучные и кондитерские изделия;
• дробное питание 5-7 раз в день.

Для того чтобы пища стала действительно лекарством, необходимо понимать, что голодание не решает проблем со здоровьем и лишним весом. Суть щадящей диеты заключается в том, чтобы составить индивидуальное меню с минимальной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт и организм в целом.

Лечебная щадящая диета

Методику доктора Певзнера используют лечебные и оздоровительные учреждения во время послеоперационного периода, для лечения острых заболеваний и облегчения протекания хронических.

Общие требования ко всем видам щадящих диет одинаковы, однако дневное меню пациентов может существенно отличаться в зависимости от диагноза, степени тяжести болезни и ее вида (острая или хроническая). Продолжительность диеты и энергетическая ценность рациона также варьируется и одобряется лечащим врачом на основе имеющихся показаний.

Показания	Особенности питания	Калорийность дневного меню
Язва желудка или обострение язвенной болезни, хронический гастрит при повышенной кислотности	Умеренные порции, исключающие продукты, которые повышают секрецию желудка; снижение нагрузки на кишечник и вероятности механического повреждения стенок ЖКТ; пища максимально измельченная, прошедшая термическую обработку	2300-2600 ккал
Хронический гастрит с пониженной кислотностью или колит, послеоперационный период и восстановление после перенесенных инфекционных заболеваний	Дробное питание, исключающее соусы, специи и другие раздражители; пища, повышающая секрецию и восстанавливающая микрофлору ЖКТ; продукты измельчаются и отвариваются, запекаются или обрабатываются паром	2400-2800 ккал
Частичная непроходимость кишечника, запоры	Употребление продуктов, богатых клетчаткой и усиливающих перистальтику ЖКТ; исключение пищи, которая может стать причиной вздутия, газообразования, возникновения процессов брожения и гниения в кишечнике	2500-2900 ккал
Хронические колиты, острые заболевания ЖКТ, диарея	Предусматривает низкокалорийный рацион с пониженным употреблением жиров и углеводов; строгий запрет на соль, сахар и специи; временный отказ от любых раздражителей, включая горячую, холодную, твердую и острую пищу	2000 ккал
Заболевания печени и желчного пузыря (гепатит, холецистит, цирроз, желчнокаменная болезнь)	Исключение продуктов, содержащих холестерин, пурины, эфирные масла и экстрактивные вещества; запрет на холодную и жареную пищу; основу рациона составляют источники клетчатки, пектинов и липотропных веществ	2500-2900 ккал
Мочекаменная болезнь, подагра	Ограничения в употреблении продуктов, содержащих пурин, щавелевую кислоту, мяса и рыбы; пища варится или готовится на пару без использования соли; рекомендуется пить больше жидкости	2400-2700 ккал
Нарушения работы почек и обмена веществ, профилактика нефрита и отеков	Дробное питания с ограничениями в употреблении белковых продуктов и соли; количество жидкости минимальное	2500 ккал
Ожирение, нарушение обмена веществ	Низкокалорийное меню, предусматривающее снижение потребления углеводов, соли и животных жиров; добавление продуктов, богатых клетчаткой	1800-2000 ккал
Сахарный диабет второго типа	Строгое соблюдение режима питания, исключение сахаросодержащих продуктов; умеренное или пониженное потребление животных жиров и углеводов	2400-2600 ккал

Диета, щадящая желудок, предусматривает дробное питание небольшими порциями 4-6 раз в день и не допускает блюд, которые могут вызвать химическое или механическое повреждение ЖКТ. Потребляемая пища должна быть нейтрального вкуса, комнатной температуры, измельченная и прошедшая тщательную термическую обработку.

Щадящая диета для похудения

Необходимость соблюдения диеты при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом очевидна и не подлежит сомнению. Здоровых людей, имеющих лишний, вес волнует, можно ли похудеть с помощью щадящей диеты и какому её типу стоит отдать предпочтение.

На основе оздоровительных методик «Стол 1» и «Стол 8» для людей с заболеваниями ЖКТ и нарушением обмена веществ была составлена щадящая диета для похудения. Оптимальная продолжительность диеты составляет 7-10 дней, по истечению которых можно обнаружить на весах показатели на 3-6 кг меньше исходных.

Ежедневный рацион взрослого человека весом 70-80 кг в рамках щадящей диеты должен быть разнообразным и может состоять из таких продуктов:

• негазированная питьевая или минеральная вода – 1,5-2 л;
• крупяные каши на воде (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая) – 150-200 г; или хлебные сухари всех видов, кроме изделий из белой муки – 50-100 г;
• постное мясо и морепродукты – 100-200 г;
• обезжиренное молоко или кефир – 0,2 л;
• яйцо – по 1 шт. 2 раза в неделю;
• овощи (свежие, отварные, на пару) – 300-500 г;
• несладкие фрукты – 1-2 шт;
• растительное масло – не более 2 ч. л.

Средняя суточная калорийность такого меню составляет 2000-2500 ккал. Если вес человека ниже вышеуказанных показателей, рекомендуется исключить хлебобулочные изделия или крупы. При весе выше 80 кг следует добавить богатые клетчаткой злаки. Похудение происходит за счет отказа от вредных продуктов и уменьшения порций потребляемой пищи.

Данная методика не причиняет вреда организму, поэтому существуют щадящие диеты, рассчитанные на месяц (диета с употреблением сельдерея, гречневая, средиземноморская и т.д.). Согласно отзывам, в зависимости от выбранной программы можно сбросить до 12 кг за период, практически без ограничений.

Повторять недельную щадящую диету можно не чаще раза в 1-2 месяца, повторный курс диеты на 30 дней можно пройти только через полгода.

Как составить щадящее меню на неделю

Здоровым людям, не имеющим особых показаний к соблюдению определенной программы, следует в первую очередь обратить внимание на сбалансированность рациона. Организм должен получать в необходимом количестве и белки, и жиры, и углеводы. В противном случае любые ограничения повлекут за собой неприятные последствия в виде пищевого срыва и набора веса.

Пример однодневного меню для щадящей диеты на неделю:

• завтрак – яйцо всмятку, каша на молоке без сахара, некрепкий чай или напиток из цикория;
• ланч – печеное несладкое яблоко, стакан сока;
• обед – суп на бульоне из овощей или постного мяса, цельнозерновой хлеб, свежевыжатый сок с мякотью;
• полдник – стакан обезжиренного кефира с несладким фруктом или 100 г творога;
• ужин – рыба на пару с гарниром из овощей, чай с молоком.

Голодать во время щадящей диеты строго противопоказано, но питаться необходимо небольшими порциями каждые 4-5 часов во избежание возникновения чувства острого голода. Первый прием пищи должен состояться в течение часа после пробуждения для того, чтобы «запустить» метаболизм. Перед сном позволяется выпить стакан молока или разбавленного водой сока.

Рецепты для щадящей диеты

При наличии кухонной утвари, позволяющей измельчать продукты до однородной массы, соблюдать диету, щадящую желудок несложно. Однако, даже не имея нужной техники, можно готовить вкусные и разнообразные деликатные блюда из подручных ингредиентов.

Рецепт рисового супа-пюре на несколько порций потребует наличия 100 г круглого риса, 2 яиц, 2 стаканов молока и 20 г сливочного масла. Технология приготовления:

• отварить рис до клейкой массы и процедить его;
• в полученный после процеживания рисовый бульон добавить 6 ложек вареного риса и дополнительно проварить на медленном огне;
• добавить молоко и яйцо, варить еще 2-3 мин;
• снять с огня, украсить зеленью.

В летний период изобилия фруктов и овощей любителям вкусных и полезных перекусов придутся по душе натуральные смузи, которые также несложно сделать самостоятельно и взять с собой. Комбинаций фруктов и молочный продуктов существует множество, однако есть и сугубо диетические овощные варианты для худеющих.

Популярный рецепт смузи с тыквой не только насытит, но и деликатно очистит организм. Для его приготовления необходимо очистить и взбить в блендере такие ингредиенты:

– 400-500 г; – ½ часть; – 2 ч.л.; или сок лимона по вкусу.

Щадящая диета относится к тем методикам, когда питаться можно и нужно не только полезно, но и вкусно. Для того, чтобы разнообразить ежедневный рацион, имеет смысл обратиться к рецептам диеты «Стол 1». Практически любое блюдо можно приготовить на пару или запечь в духовке, что повысит его пищевую ценность и вкусовые качества.

Эффективность щадящей диеты

Прежде чем перейти к оценке результативности методики, необходимо обратить внимание худеющих, что, как и любая диетическая программа, щадящая диета требует плавного выхода. В случае, когда рекомендовано постоянное соблюдение диеты, правильное питание должно стать частью повседневной жизни.

К преимуществам щадящей диеты относится отсутствие жестких ограничений и противопоказаний, плавное снижение веса до 7 кг за 10 дней и до 12 кг за месяц, индивидуальный подбор оптимального рациона, сбалансированное питание без перегрузки ЖКТ, возможность использования при медикаментозном лечении, ускорение восстановления после перенесенных заболеваний и облегчение хронических обострений.

Щадящая диета не является стрессом для организма, поэтому на пользу пойдут также умеренные физические нагрузки и оздоровительные процедуры. Следует обратить внимание, что такая диета требует времени от недели до месяца, поэтому нужно запастись немалым терпением, чтобы усилия не пропали даром.

Противопоказаны любые ограничения в период беременности и лактации. Худеть юным и пожилым особам можно только после консультации диетолога при наличии показаний к соблюдению диеты.

1. Завистовская. – Диетическое питание при различных заболеваниях. – 2003 г.
2. Маршак М. С. – Диетическое питание. – М.: Медицина, 1967 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Источники:

http://fitness-for-man.com/spetsialnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
https://dietoid.com/chto-znachit-pravilnoe-pitanie-osnovnye-princzipy-i-pravila/
https://diety-free.ru/raznoe/dieta-eto-prostoj-ili-specialnyj-nabor-pravil.html
https://foodandhealth.ru/diety/shchadyashchaya-dieta/