Диета доктора борменталя книга

Содержание скрыть

Худеем по Борменталю

О диете Борменталя в России узнали в 2001 году. Появилась она вместе с одноименной авторской методикой похудения Валерия Ромацкого – известного психотерапевта и кандидата медицинских наук. Тогда же был получен патент на бренд «Доктор Борменталь». Первый центр похудения с таким названием открылся в Москве. Позднее филиалы распространились и по другим российским городам.

Данная диета относится к категории продолжительных. Чаще всего ее применяют люди с довольно внушительным избыточным весом. Конкретных сроков эта система не предусматривает. Все зависит от того, сколько лишних килограммов вам нужно сбросить. Самое приятное – почти нет никаких запретов. Когда пишут «худею по Борменталю», имеется в виду переход на низкокалорийный рацион в комплексе с определенными психотерапевтическими техниками. Последние необходимы для установления и ликвидации психологических причин переедания.

Метод Борменталя

Худеем по БорменталюМетод «Доктор Борменталь» похудение обеспечивает с помощью уникальных психологических техник. Ведь не секрет, что одна из главных причин набора лишнего веса – сильные переживания. Чтобы как-то переключиться и отвлечься, человек начинает поглощать еду в непомерных количествах. К чему это приводит? Нарушается метаболизм, появляется нездоровый аппетит, растягивается желудок и, как результат, накапливаются лишние килограммы.

Привести фигуру в порядок и сбросить излишки можно только при наличии правильного психологического настроя и четкой мотивации. В этом и заключается принцип похудения по Борменталю. Применение специальных методик позволяет изменить пищевое поведение, сократить объем желудка и укротить аппетит.

Желающим побольше узнать об этом методе рекомендуется прочесть книгу Александра Кондрашова «Диета «Доктор Борменталь: Сдайтесь… и станьте стройной». Также она доступна и для скачивания в наиболее удобных для чтения форматах.

Основные рекомендации

Во время приготовления блюд следует обязательно пользоваться таблицей калорий. Ее можно отыскать в Интернете и сохранить на компьютере. Самое главное – не забывать каждый день фиксировать в письменном виде все съеденные вами продукты и общее количество калорий. Так вы сможете проанализировать собственную суточную норму и, если надо, внести коррективы. Кроме этого, нужно придерживаться таких правил:

  • Ужинать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.
  • Принимать пищу 5-6 раз в день, выдерживая равные интервалы между трапезами.
  • Свести к минимуму употребление спиртных напитков и пряностей, возбуждающих аппетит, а также копченостей, жирных и соленых блюд.
  • В каждый прием пищи в обязательном порядке должны быть включены яйца, мясо или творог (на выбор).
  • После завтрака, обеда и ужина выпивать по стакану горячего чая – для продолжительности насыщения.
  • Как похудеть по методу БорменталяВоды пить надо столько, сколько требует организм. Она не утоляет голод. А так как голодать, по Борменталю, запрещается, заменять еду питьем нельзя.
  • В рационе непременно должны присутствовать фрукты или ягоды.

Голод

Как уже упоминалось выше, голодать, в соответствии с данной методикой похудения, ни в коем случае нельзя. Ведь кардинальные ограничения в пище тормозят обмен веществ и приводят к дальнейшему набору лишних килограммов.

Не забывайте, что вес снижается, когда вы утоляете голод. В это время запускаются обменные процессы, после чего жировые отложения начинают понемногу таять. Вот почему многие говорят о необходимости полноценного завтрака. Но если вы привыкли кушать первый раз не раньше 12-13 часов дня, учтите, что это – обед. А организм просыпается исключительно с утренним приемом пищи. Поэтому очень важно приучить себя завтракать вовремя.

Кроме того, необходимо различать голод и аппетит. Голод чувствуется желудком. А вот аппетит – головой и душой. Кушать надо, когда вы действительно голодны. Тогда масса тела будет постепенно уменьшаться.

Можно ли похудеть по методу БорменталяВсе, что вы собираетесь отправить себе в рот, должно приносить пищевое удовольствие. На эффект можно даже не рассчитывать, если вы будете питаться чем-то невкусным или заставлять себя кушать что-либо. Специалисты клиники «Доктор Борменталь» считают это огромной ошибкой.

Давясь невкусными блюдами, вы обязательно захотите компенсировать свои страдания какой-нибудь неполезной вкуснятиной.

Врачи центра коррекции веса рекомендуют задействовать все вкусовые рецепторы сразу в рамках одного приема пищи. Как это обеспечить? В процессе приготовления блюд добавлять ингредиенты, которые дадут возможность ощутить остроту, соленость, кислоту, сладость и горечь. В пределах разумного, конечно же.

Также нельзя полностью отказываться от вкусной калорийной пищи. Для нее допустимо отвести до 20% суточного калоража.

Калории

Система похудения по Борменталю основывается на ежедневном расчете калорий. Зависимо от исходных данных (масса тела и образ жизни), допустимый суточный калораж может колебаться от 900 до 1500 ккал. Однако даже если ваши данные позволяют, не рекомендуется строго выдерживать нижнюю границу. Лучшего результата таким образом достичь не удастся. Будете голодать – вес останется на месте. Оптимальный показатель – 1000 ккал. Средний – 1200-1300 ккал.

Наращивать дневной калораж до 1500 ккал тоже нежелательно. Такое повышение могут допустить разве что спортсмены. Если вы простужены, можно приплюсовать к среднему количеству еще 200 ккал и пить побольше жидкости.

Меню на 7 дней

Отзывы о похудении по методу БорменталяДиета доктора Борменталя предусматривает обязательное приготовление и употребление на протяжении недели блюд из овощей, постных мяса и рыбы, кисломолочных продуктов, а также фруктов. Кушать необходимо 6 раз в день.

Вместе с тем, следует помнить, что каждая порция должна быть совсем небольшой – до 200 г. Лишь пару раз можно позволить себе больше. Пользуйтесь таблицей калорий, чтобы заменить те продукты и блюда, которые не особо вам нравятся. Не превышайте дневной калораж.

Приведем образец меню на неделю.

Понедельник

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Парой «крутых» яиц. 130
Порцией морской капусты. 100 16
Стаканом несладкого горячего чая. 2
Кексом. 50 153
Перекусываем Чашкой несладкого чая. 2
2 «квадратиками» плитки шоколада. 68
Обедаем Грибным супом. 200 52
Салатом из капусты (белокочанной), заправленным оливковым маслом. 83
Отварным картофелем с маленьким ломтиком сливочного масла. 100 126
Кусочком отварного судака. 50 35
Чашкой несладкого чая. 2
Полдничаем Порцией винегрета. 100 128
Ужинаем Гречкой с гуляшом из говяжьего мяса. 100 и 30 257
Чашкой подслащенного чая. 29
Перекусываем Стаканом нежирного кефира. 60

Вторник

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Одним «крутым» яйцом. 63
Порцией перловой каши. 100 137
Яблоком. 45
Чашкой несладкого горячего чая. 2
Перекусываем Горстью черешни. 150 75
Обедаем Овощным супом. 28
Порцией рисовой каши. 100 152
Гуляшом из говяжьего мяса. 50 90
Чашкой подслащенного чая. 29
Полдничаем Кусочком филе морского окуня. 50 70
Несколькими кусочками огурца. 50 8
Ломтиком ржаного хлеба. 8
Чашкой подслащенного чая. 29
Ужинаем Порцией тушеной капусты. 100 90
Чашкой подслащенного чая. 29
Перекусываем Стаканом простокваши. 118

Среда

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Омлетом из пары яиц с грибами. 250
Чашкой несладкого горячего чая. 2
Одной зефиркой. 55
Перекусываем Кусочком отварной курятин 100 135
Несколькими кусочками огурца. 50 8
Ломтиком ржаного хлеба. 8
Чашкой подслащенного чая. 29
Обедаем Гороховым супом. 250 121
Порцией рисовой каши с овощами. 100 152
Чашкой подслащенного чая. 29
Полдничаем Яблоком. 45
Ужинаем Порцией отварного картофеля под соусом. 100 90
Свекольным салатом. 50 33
Чашкой подслащенного чая. 29
Перекусываем Стаканом нежирного кефира. 60

Четверг

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Порцией пшенной каши. 100 168
Кусочком мяса индейки. 50 75
Салатом из морковки и репчатого лука. 50 30
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Перекусываем Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Парой ломтиков твердого сыра. 20 70
Обедаем Ухой. 200 92
Парой ломтиков ржаного хлеба. 16
Порцией винегрета. 50 64
Чашкой подслащенного чая. 29
Полдничаем Салатом из огурцов, заправленным сметаной. 100 33
Кусочком отваренной щуки. 50 35
Ужинаем Грибным пловом. 119
Салатом из капусты (белокочанной), заправленным оливковым маслом. 100 67
Чашкой подслащенного чая. 100 29
Перекусываем Стаканом ряженки. 175

Пятница

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Порцией овсяной каши. 100 177
Яблоком. 35
2 «квадратиками» плитки шоколада. 68
Чашкой несладкого чая. 2
Перекусываем Салатом из огурцов и помидоров. 100 32
Отварной курятиной. 50 77
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Обедаем Постным рассольником. 300 138
Порцией рисовой каши. 50 56
Порцией морской капусты. 50 8
Чашкой несладкого чая. 2
Одной зефиркой. 55
Полдничаем Фруктовым салатом. 100 103
Ужинаем Говяжьим мясом, потушенным с кабачками. 50 и 100 107
Салатом из огурцов, заправленным сметаной. 75 24
Чашкой подслащенного чая. 29
Перекусываем Стаканом нежирного кефира. 60

Суббота

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Омлетом из одного яйца. 125
Салатом из помидора и репчатого лука, заправленным оливковым маслом. 100 108
Парой ломтиков белого хлеба. 20
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Перекусываем Бутербродом из хлебца с кусочками отварной индейки и огурца. 50 и 50 95
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Обедаем Борщом с курятиной. 200 171
Парой ломтиков белого хлеба. 20
Салатом из капусты (пекинской), заправленным подсолнечным маслом. 50 40
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Полдничаем Творогом со сметаной. 50 130
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Ужинаем Порцией ячневой каши с цуккини. 75 105
Слегка обжаренного говяжьей печенью. 50 100
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Перекусываем Стаканом нежирного кефира. 60

Воскресенье

Прием пищи Блюда и продукты Объем порции (г) Калорийность (ккал)
Завтракаем Гречневой кашей с говяжьим шницелем. 100 247
Помидором. 17
Горячим несладким кофе. 2
Перекусываем Сдобной булочкой. 50 133
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Обедаем Постными щи. 200 62
Отваренным картофелем со сметаной. 50 58
Салатом из капусты (квашеной). 50 35
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Полдничаем Блинчиками с творогом. 100 195
Чашкой несладкого чая. 2
Ужинаем Рисовой кашей под томатным соусом. 100 113
Отваренным говяжьим мясом. 50 90
Чашкой подслащенного горячего чая. 29
Перекусываем Стаканом нежирного кефира. 60

Результаты

Можно утверждать, что меню диеты «Доктор Борменталь» хорошо сбалансировано. А психологические методики обеспечивают появление правильного настроя и уверенности в успехе похудения. Отзывы похудевших о данной системе питания в основном положительные. Многие отмечают, что сидеть на низкокалорийном рационе значительно проще, если дополнительно получать психологическую поддержку опытных специалистов.

Эффективность диеты довольно высокая. За неделю вполне реально сбросить 2-5 лишних килограммов. Если неукоснительно соблюдать все правила, всего за 6 месяцев можно привести в норму даже сильно избыточный вес.

Противопоказания

Правила похудения по методу БорменталяТак как диета является низкокалорийной и, к тому же, достаточно жесткой, худеть по Борменталю категорически запрещено детям, которым еще не исполнилось 18 лет, и пожилым. А также при:

  • беременности;
  • вскармливании грудным молоком;
  • остро протекающей инфекции или обострении хронического недуга;
  • сахарном диабете;
  • проблемах с менструальным циклом;
  • гормональном дисбалансе.

Помимо этого, снижать вес таким образом нежелательно людям с психическими расстройствами.

Прежде чем применять данную систему питания, обязательно нужно проконсультироваться с доктором. Даже в том случае, если вы считаете себя абсолютно здоровым человеком.

Похудение в клинике

Снижение веса по методу БорменталяТренинги доктора Борменталя обычно проводятся в специализированных клиниках. Их главная задача – оказать человеку помощь в решении психологических проблем, мотивировать его снизить вес и укротить разгулявшийся аппетит. Кроме групповых занятий, над каждым пациентом в индивидуальном порядке работают психологи, диетологи и иные специалисты.

Главный центр коррекции веса «Доктор Борменталь» находится в Москве. Подробную информацию о его специалистах, услугах и ценах можно почерпнуть на официальном сайте.

Методы гипноза и кодировки в клинике не применяют. Воздействие происходит посредством мероприятий психологического направления:

  • нейролингвистическим программированием (НЛП);
  • медитацией;
  • дыхательной гимнастикой.

И напоследок

Все перечисленные рекомендации (если психологические методики для вас особого значения не имеют) можно соблюдать и в домашних условиях. Ведь похудение по Борменталю основывается на ежедневном скрупулезном подсчете потребленных калорий. С этим легко справиться самостоятельно.

Самое главное – придерживаться меры и отслеживать самочувствие. Для повышения мотивации полезно читать воодушевляющие и вдохновляющие отзывы.

Выполняя несложные советы и расписав себе подробное меню, вполне реально хорошо сбросить вес, даже не посещая занятия. Но если вы чувствуете, что будете постоянно срываться, лучше, конечно, записаться на тренинги в клинику.

Диета «Доктор Борменталь»

Диета "Доктор Борменталь"

Диета доктора Борменталя интересует очень многих девушек. Шутка ли, на ней действительно худеют все, и это не рекламный трюк. Однако не всегда универсальные решения – самые лучшие.

Мы прекрасно понимаем, что чем эффективнее диета, тем она строже или тем больше она меняет нашу привычную жизнь. Клиники «Борменталь» гарантируют, что вы сбросите вес «без диет, без запретов, голодания, физических упражнений».

В то же время в книжных магазинах можно найти произведение учредителей клиники под одноименным названием. Больше половины книги – как раз о том, как есть, чтобы похудеть. Откуда же взялась диета Борменталя?

Диета «Доктор Борменталь». Официальная версия

Почему «борменталевцы» отрицают похудение на диете и предлагают своим клиентам …диету, да еще и под названием «похудение без запретов»?

Все дело в психологической подготовке, которую они считают обязательной частью любых «похудательных» мероприятий. Авторы методики считают, что если человек осознает «непищевые» причины, которые приводят его к перееданию, он сможет соблюдать практически любую диету, и этот путь не будет сопровождаться мучениями. Мало кушать, худеть, при этом не выбирать специальные продукты действительно возможно. И способ ограничения питания тут один – вы должны считать калории.

Похудение по Борменталю: считаем калории

Подсчет калорий, учет всего, что попадает вам в желудок – вот единственный «бесспорный» постулат диеты Борменталя. Ваша основная задача – записывать, взвешивать, подсчитывать, а потом – есть. В клинике Борменталь уверены, что необходимо кушать только 1000-1600 ккал в сутки, чтобы сбросить вес. При этом женщинам с сидячей работой и размеренным образом жизни иногда рекомендуют снизить калорийность до 1000 ккал/сут. На это количество калорий, вы, так сказать, можете себе ни в чем не отказывать. Единственный момент – вас попросят не отказываться от нежирного животного белка, а в остальном, можете есть все, что захотите, хоть булки и шоколадки.

Помимо строгого подсчета калорий, диета Борменталя включает в себя еще и 1-2 разгрузочных дня в неделю. Причем их следует устраивать вне зависимости от того, превысили вы калорийность питания или нет. Диета доктора Борменталя разработана для того, чтобы человек смог похудеть до нормального веса. Как только это произойдет, следует перейти к поддерживающей фазе и постепенно повышать калорийность. Верхние пределы определяются индивидуально, теми значениями, при которых человек не поправляется, но и не худеет.

Диета «Доктор Борменталь» и спорт

На самом деле, авторы метода считают, что для похудения достаточно заниматься легкой физической активностью вроде ходьбы. При этом спорт играет в программе исключительно оздоровительную и общеукрепляющую роль. Тренировки вовсе не нацелены на похудение. «Борменталевцы» часто любят повторять что-то вроде: «Асфальтоукладчицы худыми не бывают». Имеется в виду, что спорт только усиливает аппетит, и поэтому среднестатистической даме лучше и вовсе без него обойтись.

Вместо занятий спортом, своим пациентам врачи клиник рекомендуют посещать физиотерапевтические процедуры и массажи. Основная задача этих действий – снять стресс, подтянуть кожу и смоделировать фигуру. Если вы привыкли заниматься фитнесом или йогой, систематически посещаете клуб по собственной инициативе, вам разрешат кушать …на 200-300 ккал больше. Именно столько, по мнению авторов диеты Борменталя, тратит женщина на тренировке.

Диета «Доктор Борменталь»: плюсы и минусы

Никто не говорит, что можно худеть, не ограничивая себя в питании. Однако правда состоит в том, что кушать на 1000 ккал и остаться здоровой женщиной с быстрым метаболизмом невероятно сложно.

Минимальная норма ВОЗ для сохранения скорости обменных процессов составляет 1200 ккал в сутки. Если человек активно двигается или систематически тренируется, худеть можно и на 1500 и даже на 2000 ккал. Важна не цифра «сколько калорий», а их правильное распределение, соответствие основному обмену и ежедневной деятельности человека, и качество продуктов. Диета Борменталя, к сожалению, не учитывает такой показатель как индивидуальная скорость обменных процессов. В ходе составления рациона игнорируются и цифры основного обмена веществ пациента. Нет и градации калорийности в зависимости от целей.

Итак, первый существенный минус диеты Борменталя – она несбалансированна, и не ориентируется на ваши личные нужды. Из этого следует, что данный план категорически не походит для похудения тем, кто занимается фитнесом систематически.

Силовые тренировки плюс стрессовая диета равно серьезное уменьшение мышечной массы и замедление обмена.

Плюс метода состоит в том, что на низкокалорийной диете худеют действительно все. Возможно, крошечка шоколада или капелька мороженого, которые разрешены на диете Борменталя и повысят комфортность соблюдения диеты для кого-то. Так что условное «отсутствие запретов» играет в команде худеющих. Однако сложность диеты состоит как раз в необходимости постоянно считать калории. Что, согласитесь, довольно сложно, если вы много путешествуете, пробуете незнакомые блюда или едите в ресторанах.

Строгое ограничительное питание может спровоцировать различного рода нарушения пищевого поведения – анорексию, булимию, неконтролируемое переедание. Причина в том, что наша психика все равно воспринимает подсчеты калорий и мини-кусочки как запрет. В итоге вы можете приобрести почти маниакальную тягу к тем продуктам, которые до диеты и не замечали.

И самая существенная претензия к методу Борменталя состоит в том, что он нацелен исключительно на снижение веса. Не всегда похудение на очень ограничительной диете без фитнеса несет в себе «сплошные плюсы» для здоровья. Может получиться и так, что сбалансированный план на 1600 ккал со спортом три раза в неделю будет для вас здоровее, чем 1000 килокалорий плюс никакой активности.

Если вы хотите подробнее ознакомиться с методикой медико-психологического центра “Доктор Борменталь” предлагаем приобрести книгу.

От себя могу добавить. Мир действительно поделен на СТРОЙНЫХ и СКЛОННЫХ к полноте людей. Первые всегда живут без усилий в плане еды и не набирают лишнего. А вторые, если хотят быть стройными, обречены на постоянную ПОЖИЗНЕННУЮ борьбу с лишним весом. И это надо понимать. Поэтому людям, склонным к полноте, надо учиться с детства есть мало и постоянно себя контролировать и ограничивать и стоит это колоссальных усилий.

Диета доктора борменталя

Книга диета доктора борменталя

Основа диеты Борменталя

Объединение усилий и практического опыта диетологов и психотерапевтов помогло разработать и успешно внедрить эффективный метод для оздоровления и очищения организма, избавления от лишнего веса. Диета доктора Борменталя на сегодняшний день является брендом одноименных клиник. Следование методике предполагает желаемое похудение без существенного изменения рациона. Процесс восстановления нормального веса по диете для похудения доктора Борменталь не требует сложных физических нагрузок и излишних ограничений в повседневном меню.

Основа диеты Борменталя

Выдвинув в качестве девиза для похудения отсутствие всяческих запретов, разработчики инновационной методики взяли за основу психологические факторы. По мнению авторов, желающий сбросить лишние килограммы человек обязан всего лишь предпринять несколько шагов:

  • Соблюдать рекомендуемую методику и ее правила;
  • Найти и осознать причины, обусловливающие переедание.

Переедание обусловлено индивидуальными особенностями человека

Насколько уникален каждый человек, настолько индивидуальны и сопутствующие причины излишнего веса. В отличие от братьев меньших, человек зачастую принимает пищу не всегда только в состоянии голода. Различные отклонения в состоянии нервной системы, излишняя подверженность стрессам и переживаниям, ложное чувство необъяснимого страха и другие негативные факторы в повседневной жизни могут провоцировать переедание и следовательно накопление лишних килограммов.

Избыточный вес, как правило, является следствием психологических проблем и выступает предупреждением о необходимости их скорейшего разрешения. Именно внутренние факторы, зачастую, не позволяют желающим похудеть выдержать ту или иную разгрузочную диету. Для особых случаев есть диета при мочекаменной болезни, болезнь часто встречается у мужчин.

Норма калорийности – залог правильного питания

Краеугольным камнем в книге диеты Доктора Борменталя является необходимость подсчета калорий. Опираясь на результаты многолетних исследований, авторы метода похудения предлагают сократить калорийность ежедневного рациона до 1000 – 1200 ккал. Рекомендуемый коридор оптимальной нормы учитывает индивидуальный образ жизни, который присущ желающему похудеть человеку.

Доктор борменталь диета бесплатно

Норма калорийности – залог правильного питания

Нижняя планка калорийности идеально подходит для малоподвижного образа поведения, сидячей работы и отсутствия физических нагрузок. Изнуряющий физический труд, сверхактивная умственная деятельность или регулярные занятия спортом разрешают норму в 1200 ккал. И в первом и во втором случаях допускается употребление совершенно любых продуктов без ограничения. Единственным требованием диеты Доктора Борменталя, которое следует внимательно читать, является соблюдение общего объема калорийности ежедневного меню.

Правила диеты Доктора Борменталя

Призывая к подсчету ежедневно съедаемых калорий, авторы инновационной диеты акцентируют внимание желающих похудеть, что только несоблюдение оптимальной энергетической нормы может стать препятствием на пути к похудению. В качестве простых и эффективных мер для снижения излишнего и поддержания нормального веса авторский коллектив рекомендует несколько правил:

  • Ежедневный подсчет энергетической ценности продуктов является единственным условием для решения проблем с лишними килограммами;
  • Каждому приему пище должно предшествовать взвешивание продуктов;
  • По результатам взвешивания определяется количественный состав меню. С этой целью для своей диеты Доктор Борменталь разработал специальную таблицу.

Диета Доктора Борменталя и ее результаты — видео

  • Требуется ежедневный письменный учет потребляемой пищи. Для более эффективного использования диеты рекомендуется завести блокнот.
  • Регулярный анализ рациона в сопоставлении с изменениями веса позволяет исключить из повседневной пищи богатые углеводами продукты.

Низкая калорийность гарантирует нормальный вес

Диета с низкой энергетической ценностью является основой для восстановления нормального веса и поддержания его в нужном показателе. При достижении желаемых результатов не исключается возможность повышения энергетической емкости повседневного рациона, поскольку установленный предел стабилизируется и организм уже не столь подвержен накоплению излишних килограммов.

Меню и рацион диеты

Предлагая своим последователям эффективную методику похудения, которая не содержит жестких ограничений в перечне потребляемых продуктов питания, диета Доктора Борменталя содержит меню, которое необходимо соблюдать в любом случае. Авторы этого способа настойчиво рекомендуют исключить из рациона богатые углеводами мясные и молочные продукты, включая колбасу и сметану, а также сократить потребление картофеля.

Диета доктора борменталя

Меню и рацион диеты

Те, для кого смыслом жизни стала диета Доктора Борменталя, публикуют отзывы, в которых советуют каждодневно употреблять в пищу разные белковые продукты. Должны с регулярностью чередоваться мясные и рыбные блюда, обезжиренный творог или яйца. Непременным условием диеты являются овощи и фрукты. Методика не запрещает сладости и соленья, подчеркивая необходимость соблюдения во всем разумной меры.

Особенности диеты

Говоря об оптимальной норме продуктивной ценности, разработчики популярной методики указывают на вредность нарушения коридора калорийности, причем в любую сторону. Рекомендации диетологов вкупе с психотерапевтами включают несколько простых способов, чтобы приверженцы диеты могли продлить чувство сытости:

  • Желательно употреблять в пищу только горячие продукты, а каждую трапезу завершать горячим чаем;
  • Ограничить прием сладких кисломолочных продуктов, а также специй и алкоголя, поскольку они стимулируют аппетит;
  • В течение дня нужно принимать пищу не менее 7 раз, съедая не более 200-250 г продуктов зараз;
  • Не следует есть менее чем за 4 часа до отхода ко сну;
  • Крайне благоприятным эффектом обладают разгрузочные кефирные дни, которые будут уместны 2-3 раза в месяц.

Многие поэтапные диеты предписывают наравне с соблюдением калорийности занятия физическими упражнениями или активный фитнесс. По методике Борменталя, излишняя физическая нагрузка не представляется целесообразной или необходимой. Занятия спортом или регулярная гимнастика, а также бег или ходьба относятся к дисциплинам, помогающим поддерживать физическую форму и мышечную массу.

Ограничения в диете Борменталя

Комплексная методика, разработанная при участии Доктора Борменталя, зарекомендовала себя эффективным способом для поддержания организма в тонусе и должного похудения. Реальные результаты наступают относительно скоро, позволяя сбросить до 3 кг в неделю. Имея несравненные преимущества перед другими диетами, этот метод не всегда удобен и подходит не всем:

  • Частое питание не всегда может быть доступным;
  • Постоянный подсчет калорий, записывание результатов вызывают зачастую нервные срывы;
  • Отсутствие сочетаемости диеты с тяжелым трудом и нагрузками;
  • Имеется достаточно широкий перечень медицинских противопоказаний;
  • Возрастные ограничения.

Индивидуальный подход – необходимое условие

Чтобы диета принесла результат и была приятной в исполнении в повседневной жизни, каждый, кто желает привести в норму свой вес и дать возможность организму восстановить резервы, должен вдумчиво подойти к выбору диеты или разгрузочных дней. Популярная методика не является исключением из правил.

Диета доктор борменталь читать

Индивидуальный подход – необходимое условие

Доктор Борменталь диета бесплатно доступна в многочисленных интернет — ресурсах. При соблюдении элементарных правил и наставлений, а также после совета с врачом можно спокойно приступать к первым шагам оздоровления и быть уверенным, что в последствие виден гарантированный результат.

Диета доктора борменталя — видео

Рекомендуем прочитать:

7 Комментариев для Диета доктора борменталя

Мне в «Доктор Борментале» худеть получалось легко, а вот моя подруга говорила, что тяжело постоянно следить за съеденным, подсчитывать. Но мне почему-то кажется, что у нее с мотивацией были проблемы. Т.к. я очень хотела похудеть и я шла к этому уже давно. Теперь, благодаря «Доктор Борменталю» я пришла к своему идеальному весу и живу новой, полной красок, жизнью!

Я диджей! Моя работа — это движение. Но на модных тусовках и дискотеках нормально питаться не возможно, сплошные перекусы. Вес стал увеличиваться. Я долго пыталась похудеть на дургих диетах, но более всего мне понравилась клиника «Доктор Борменталь» Здесь, конечно, я похудела не быстро, но легко и надеюсь больше к пышным формам не вернусь.

Они мне помогли! Я с детства пышечкой была и когда поняла, что такую толстую замуж не возьмут — пошла в Доктор Борменталь. Хотелось быстро похудеть, но там все размеренно было. Но главное результат, я похудела на 18 кг. Теперь чувствую себя уверенней в новом теле)))

Я тоже с детства имею лишний вес и так тяжело было в подростковом возрасте, но я пережила это и сейчас мне 25 и я похудела! Обратилась в центр «Доктор Борменталь», там чудесные диетологи и я стала худеть, сейчас очень даже стройная.

расскажу о себе. Меня зовут Татьяна. Через год мне на пенсию. Лишний вес у меня лет 20. Сначала думаю быстро похудею, но не получилось. С подругой пошла в Доктор Борменталь. За два года похудела на 32 кг! так что их методика замечательная и центр «Доктор Борменталь» очень хороший.

Евгения, с лишним весом не только в подрастковом возрасте тяжело! лишний вес всегда мешает! Я как и вы была в Доктор Борментале и с их помощью похудела!

Что такое лишний вес?… Для себя я нашла определение. Это кокон. Вроде и отгорожен ты от внешнего мира, но тесно в нём жить, тяжело и некомфортно. Вот и существовала я в своём коконе, весом в центнер. Не хотелось никуда ходить, встречаться с друзьями. На работе уставала, да и сама работа не особо легкая – скорняк. Никогда не пыталась худеть. Так, в коконе и пришла в «Доктор Борменталь» 19 февраля 2009 года.
Избыточный вес был у меня с детства. Поэтому, наверное, я от своего окружения отрицательных оценок моей внешности не слышала. Они меня всегда знали именно такой. И поначалу как-то с сомнением отнеслись к моей затее. Но изменения, ставшие быстро заметными, рассеяли скептицизм. Муж поддерживал здорово. Словом, всё замечательно. Правда, хотела 70, а в итоге получилось 65.
Наверное, в «Борментале» я идеальная клиентка. Изменился образ жизни, я стала более организованной. Вот даже еда: раньше утром перехвачу кусок, не перехвачу, зато уж вечером – до отвала. А сейчас дробными порциями через четыре часа. Строго. Тщательно выбираю продукты, не отказываюсь от вкусненького, балую себя. Раньше любила всё жареное – рыбу, курицу, соусы погуще. А сейчас запекаю в плёнке, на гриле, готовлю на пару. Вкусно и полезно. Люблю овощи и фрукты, сладкое. Как же женщине без сладкого? Муж пищевые привычки тоже вынужденно меняет, хотя ему, стройному, всё равно. Дочери мой облик нравится, обнять меня теперь может. Знает, что помог «Доктор Борменталь». И своей располневшей воспитательнице в садике рекомендовала идти в мамин центр. Пришлось и мне включиться в разъяснительную работу.
Когда меня спрашивают о причинах перемен – отвечаю. Но не навязываю оценок и мнения. Те, кто меня видят, убеждаются без слов. Да у меня особо полных в окружении и нет. Но вот девочки с работы своим родным и знакомым обо мне рассказывают, и «сарафанное радио» действует – есть уже клиентки в «Докторе Борментале», которых мой пример вдохновил.

Диета доктора Борменталя: интенсивное похудение без запретов

Авторская диета доктора Борменталя разработана специалистами и основана на базе многочисленных исследований. Она объясняет процесс похудения с научной точки зрения. Это и гарантированный результат, который обычно исчисляется в десятках сброшенных килограммов, делает её очень популярной. Она является одной из немногих методик, выстроенных на устранении психологических факторов лишнего веса, где питание играет второстепенную роль.

Научная подоплёка

В 1992 году психотерапевты М. А. Гаврилов и А. В. Бобровский занялись активным изучением психологии людей с лишним весом. В течение нескольких лет они апробировали различные техники по коррекции пищевых привычек, проводили научные исследования и в итоге разработали систему обучения, как поддерживать достигнутые результаты после похудения.

В 2001 году они запатентовали и начали проводить сеансы психокоррекции лишнего веса, издали книгу «Как победить аппетит», открыли первый в России стационарный центр «Доктор Борменталь» (это главный герой повести М. А. Булгакова «Собачье сердце»).

В 2003 году Гавриловым, Бобровским и ещё одним психотерапевтом, В. В. Ромацким, была разработана диета, получившая название центра и подробно изложенная в книгах «Эффективная программа похудения за 7 дней» и «Как похудеть и сохранить стройность». Её основной принцип действия — избавление от психологических причин переедания и коррекция пищевых привычек и рациона. Новая система питания получила одобрение Санкт-Петербургского НИПИ им. В. М. Бехтерева.

С тех пор диета Борменталя постоянно корректируется по результатам проводимых исследований и в соответствии с реалиями современной действительности. Все нововведения излагаются в дополнительных книгах: А. Бобровский «Современные методы снижения веса» (2004), А. В. Кондрашов «Диета Доктор Борменталь — лучшая современная методика похудения в России», «Сдайся и стань стройным» (2008) и др.

На сегодняшний день обучающие центры в крупных городах готовят специалистов для психокоррекции лишнего веса с помощью системы питания.

Основные принципы

По мнению разработчиков методики, человек в первую очередь должен осознать причину переедания и понять, что она никак не связана с едой. Это могут быть страх, переживания, стрессы, с которыми нужно идти к психотерапевту и избавляться от них. Параллельно рекомендуется заняться составлением нового рациона. Основные принципы диеты Борменталя сводятся к следующим моментам.

Подсчёт калорий

При сидячем образе жизни суточная норма калорийности сокращается до 800-1 000 ккал, при средней активности — до 1 200, при интенсивных занятиях спортом — до 1 500. Во время болезни планка поднимается на 200 ккал.

Всё, что съедено, ежедневно заносится в дневник с подсчётом калорий для коррекции рациона и работы над ошибками.

Для удобства специалисты центра разработали таблицы калорийности наиболее употребляемых продуктов. Их желательно распечатать и держать на виду при составлении меню.

Питание

Особенностью диеты является разрешение есть абсолютно любые продукты. Главное правило — не превышать суточную норму калорийности. И тут уж каждый сам выбирает: съесть за день полкило говяжьей грудинки или более полутора килограммов бананов на свою тысячу калорий.

Такой подход исключает срывы и постоянные мысли о запретном. Захотели пирожное или картошку фри — удовлетворите желание. Правда, объёмы порций будут минимальны, но зато вкусовые рецепторы получат своё, увеличится выработка эндорфинов, что заставит не думать о голоде.

  1. Питание должно быть дробным: часто, но мало.
  2. Интервалы между приёмами пищи — не менее 3 часов и не более 5.
  3. Завтрак — через полчаса, как проснулись; ужин — за 4 часа до сна.
  4. Распределение суточной калорийности: завтрак — 30%, ланч — 10%, обед — 40%, полдник — 10%, ужин — 10%.
  5. Белковые продукты (полный список) должны присутствовать в каждом приёме пищи.
  6. Обязательно употреблять горячие блюда, чтобы продлить насыщение.
  7. Сладости лучше есть на завтрак.
  8. Основа рациона — натуральные овощи и фрукты.

Сами разработчики рекомендуют в первое время не увлекаться жирной и углеводной пищей даже при соблюдении суточной калорийности.

Длительность

Диета доктора Борменталя — длительная методика похудения. Она соблюдается до тех пор, пока вес не придёт в норму. Поэтому бесполезно на неё садиться тем, кому надо сбросить всего 5-6 кг. Она изначально разрабатывалась для тех, кто находится на грани ожирения или уже им страдает.

Минимальный курс — 14 дней, за которые реально сбросить 10 кг. Оптимальный вариант — месяц, а затем, если результаты достигнуты, планка суточной калорийности ежемесячно повышается на 200 ккал для стабилизации и удержания веса. На протяжении всего похудения ведётся активная работа с психотерапевтами.

Разработчики диеты рекомендуют поставить перед собой конкретную цель — например, похудеть на 20 кг за 7 недель (в среднем, методика Борменталя позволяет избавляться каждую неделю от 3 кг).

Противопоказания

Слишком низкая суточная калорийность не позволяет использовать диету для похудения всем подряд. Противопоказаниями являются:

  • беременность, лактация;
  • нарушенный обмен веществ;
  • возраст до 18 и после 60;
  • инфекции;
  • обострение хронических недугов;
  • сахарный диабет;
  • неустоявшийся менструальный цикл;
  • гормональный сбой;
  • психические расстройства;
  • проблемы с сердцем, состояние после инфаркта или инсульта;
  • онкология;
  • профессиональные занятия спортом.

Без консультации со специалистами переходить на систему питания доктора Борменталя не рекомендуется.

Плюсы и минусы

  • комплексный подход к устранению лишнего веса;
  • впечатляющие результат: минус 1-3 кг за каждую неделю диеты;
  • разнообразие и сбалансированность рациона: отсутствие запретов на продукты;
  • выработка правильного пищевого поведения;
  • комфортный психологический настрой;
  • минимальный риск срыва.
  • не учитываются индивидуальные особенности метаболизма;
  • трудно сочетается с интенсивными спортивными тренировками;
  • постоянный подсчёт калорий требует питаться преимущественно дома;
  • слишком низкая суточная норма калорийности в 800-1000 ккал может нанести вред здоровью: при таком рационе нередки головокружения, вялость, сонливость, общее снижение работоспособности, ослабление иммунитета, анемия и другие побочные эффекты;
  • интенсивное похудение грозит дряблостью кожи, вялостью мышц и потерей физического тонуса;
  • тяжело контролировать аппетит — особенно в праздники;
  • при длительном соблюдении диеты вес может в какой-то момент встать на одном месте и не снижаться.

Дополнительные советы

В течение дня нужно пить обычную воду (от полутора литров и более). Но заменять ею приёмы пищи и заглушать голод психотерапевты центра «Доктор Борменталь» не рекомендуют. После еды разрешается пить горячий чай для продления чувства насыщения.

От высококалорийных продуктов лучше отказаться в пользу низкокалорийных, чтобы сделать рацион более разнообразным. И сведите до минимума употребление острых специй, сахарозаменителей, алкогольных и газированных напитков, возбуждающих аппетит. Есть нужно лишь то, что нравится, иначе пользы не будет.

Для получения более быстрых результатов пару раз в неделю рекомендуется устраивать кефирные, яблочные и прочие разгрузочные дни.

Голод — это сигналы желудка в мозг, физиология. Есть нужно только по этим «звоночкам». Аппетит же рождается в мыслях, под влиянием настроения. Ему поддаваться нельзя.

От изнурительных тренировок пользы не будет. Лучше замените утренние пробежки на пешие прогулки по вечерам, а тренажёры — на 15-минутную зарядку. Иначе ввиду низкокалорийного рациона истощения не избежать.

Если планируете похудеть на 10 кг и более, заранее позаботьтесь о том, чтобы предупредить дряблость кожи. Используйте антицеллюлитные кремы, делайте обёртывания, запишитесь на массаж.

Диета Борменталя предполагает обязательные консультации психотерапевта, который поможет определить причины лишнего веса и найти мотивацию. Риск срыва можно уменьшить, заручившись пониманием друзей, родных и единомышленников. Моральная поддержка в рамках этой методики имеет огромное значение для процесса похудения.

Отлично, если появится возможность обратиться в одну из клиник «Доктор Борменталь». Там окажут информационную помощь, сориентируют в составлении меню. Можно воспользоваться Интернет-ресурсами, где обучение по специальной программе проводится онлайн. Курс платный и рассчитан на полгода.

Специалисты центра «Доктор Борменталь» предлагают своим пациентам уже готовые меню расписанные на каждый день с указанием калорий блюд, чтобы сэкономить время на подсчётах.

Вариант меню на 7 дней для диеты доктора Борменталь

Предлагаемый вариант рассчитан всего на неделю, но на его примере можно легко составить рацион на более длительный срок, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения. Примерное меню и таблица калорийности готовых блюд в помощь.

Рецепты

Калорийность каждого рецепта указана на 100 г блюда.

Рагу с овощами и грибами (100 ккал)

  • 300 г капусты (лучше белокочанной);
  • 2 томата;
  • 3 сладких перца;
  • 3 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 200 г отварных белых грибов;
  • 15 г 10% сметаны;
  • 2 чесночных дольки;
  • оливковое масло для пассировки.

Помидоры нарезать кружочками, пассировать с грибами на сковороде 5-6 мин. Нашинковать капусту, мелко натереть морковь, отправить к томатам и грибам. Тушить под крышкой полчаса. Кольцами нарезать лук и перец. Добавить к основной массе. Готовить ещё 15 мин. Присолить. Оставить на полчаса. Перед подачей заправить сметаной с измельчённым чесноком.

Мясо по-боярски (117 ккал)

  • 20 мл оливкового масла;
  • 4 луковицы;
  • 300 г куриной грудки;
  • 150 г грибов (отличный вариант — шампиньоны);
  • 200 г томатов;
  • 70 г низкокалорийного майонеза;
  • 150 г низкокалорийного сыра.

Вылить на противень масло, нижним слоем выложить измельчённый лук. На него — тонкие пластинки грудки, затем шампиньоны. Последними идут томаты, нарезанные кружочками. Сверху залить майонезом и посыпать натёртым сыром. Запекать в духовке при 180 °С 45 мин.

Суп из баклажанов (60 ккал)

  • Полтора литра воды;
  • 150 г баклажанов;
  • 100 г красной фасоли в консерве;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • оливковое масло для пассировки.

Картофель нарезать брусками, опустить одновременно с фасолью в кипящую воду. Отваривать полчаса. Морковь, лук и баклажаны измельчить, пассеровать до мягкости. Засыпать в кастрюлю. Варить ещё полчаса.

Салат «Уганда» (128 ккал)

  • 4 банана;
  • 100 мл 20%-ных сливок;
  • 1 лимон;
  • 50 г салата «Айсберг»;
  • 50 г ветчины;
  • 30 г изюма;
  • 30 г овсяных хлопьев.

Изюм с вечера замочить. Бананы нарезать кружочками, смешать с хлопьями, изюмом и измельчённой ветчиной. Взбить в блендере сливки с цедрой лимона. Залить заправкой салат, настаивать полчаса. Подавать на «Айсберге».

Выход

После того, как похудеете на нужное количество килограммов, ставится другая задача — стабилизировать вес, чтобы он больше не вернулся. Для этого необходимо:

  • ежемесячно повышать суточную калорийность рациона на 200 ккал, доведя до нужной планки (высчитывается индивидуально);
  • продолжать питаться по правилам диеты Борменталя (дробно, без запретов, но небольшими порциями);
  • не допускать перееданий;
  • справляться с психологическими причинами, которые могут привести к набору веса;
  • заниматься спортом.

Авторская диета по Борменталю отличается необычным подходом к похудению, что гарантирует потрясающие результаты. С ней можно не только постройнеть, но и улучшить своё психическое здоровье.

Источники:

https://timeshare-ok.ru/dieta-horvata-spasenie-dlya-polnyh-lyudey-kotorye-ustali-ot-ogranicheniy-v-ede-stabilnaya-poterya-vesa-kazhduyu-nedelyu.html
https://abgym.ru/pohudenie/izvestnye-lyudi/kak-sbrosit-ves-po-bormentalyu.html
https://doktorsemenova.ru/hudeem-doma/dieta-doktor-bormental
https://vtrenirovke.ru/dieta-doktora-bormentalya/
https://hudeyko.ru/dieta-doktora-bormentalya.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector