Диета до костей 7 дней

Диета до костей 7 дней

Итак, вы решили похудеть. Как разумный человек, вы начали с визита к диетологу и убедились, что гормональных проблем у вас нет и никакие серьезные заболевания не мешают начать процесс похудения. И теперь вы пытаетесь понять: «Диета или спорт?»

Неправильная постановка вопроса. Правильная: «Сколько калорий мне нужно тратить при существующих пищевых привычках?» или «Сколько мне нужно потреблять, чтобы продолжать сидячий образ жизни?». Когда вы сосчитаете потребляемые калории и определите, сколько из них вы сжигаете, скорее всего, вы придете в ужас. Не отчаивайтесь. Читайте дальше.

Нам с вами нужно выбрать диету, которая вас не напрягает, и физическую активность, которая приносит удовольствие. Для тех, кого пугает слово «спорт»: не переживайте, никто не собирается делать из вас атлета, пока вы сидите на хлебе и воде, мы с вами не в Бухенвальде.

Гулять вместо работы

Физическая активность – это и глажка, и путешествие в офис пешком вместо тряски в набитой маршрутке, и йога, и танцы, и модные нынче велосипедные прогулки в расслабленном темпе. Найдите список видов физической активности и сразу вычеркните из них те, которые вызывают дрожь. Из остальных выберите то, что вам нравится, и составьте шорт-лист.

Минимальная ежедневная физическая активность, в которой задействовано все ваше тело, должна длиться не менее 30 минут в день, пока вы только начинаете худеть. Потом вам понравится и можно будет безболезненно выделить на нее час. Делайте только то, что доставляет удовольствие, или когда-то доставляло удовольствие, или, если вы совсем запустили себя – вызывает наименьшее отвращение. В фитнес-центрах выбирайте групповые программы для людей с минимальным уровнем подготовки: даже если раньше на вас можно было пахать, сейчас тело перестраивается и будет благодарно вам за отсутствие шоковой терапии. Наша цель – приучить организм к новому режиму расходования энергии. Поэтому двигайтесь каждый день, исключение – только простуда с температурой.

Купить духи, а не булочку

Вода с лимоном

Тем, у кого нормальная или пониженная кислотность желудка, хорошо добавлять в воду сок лимона из расчета половинка лимона на два литра воды. Обладатели повышенной кислотности могут уменьшить концентрацию или взять половинку лайма, он мельче и менее кислый. Кислота поможет желудку расщеплять жиры, а витамин С поддержит иммунную систему.

Универсально «качественных» диет, которые дают хорошие результаты при отсутствии ощутимых мучений, не бывает. Точнее, для каждого организма такая диета своя, и лучше потратить несколько недель, прислушиваясь к телу и определяя его реакцию на разные режимы питания, чем сесть не на ту диету и вообще сорвать весь грандиозный план смены 50 размера на 44.

Говоря очень упрощенно, есть два типа пищевых привычек, к одному из которых вы принадлежите. «Мужской тип» чувствителен к голоду, его настроение резко падает при снижении уровня сахара в крови (перед обедом или утром, когда не нашлось времени позавтракать); ограничивать себя в еде для него мука, он любит мясо и предпочтет хороший стейк пирожному. «Женский тип» более устойчив к ограничению количества пищи, без проблем пять раз в день ест салат, но не может без слез пройти мимо шоколадки.

Первым идеально подойдут белково-овощные диеты, где можно не ограничивать себя в размере порции (все равно отварной курицы без приправ много не съешь, как и овощей). Вторым стоит перенести углеводы на утро, подружиться с сахарозаменителями и каждый день пользоваться новым парфюмом (манящая вкусность еды кроется в ее аромате, так организм-гурман можно обманывать). И тем, и другим не стоит сразу переключаться на жесткую диету «по книжке». Рецепт долгосрочного успеха – не блицкриг, а постепенное воспитание в себе другого, лучшего человека, которому нравятся полезные продукты, для которого физическая активность – это не мука, а естественное выражение радости бытия.

…И получать удовольствие

Посидим на гречке?

Монодиеты приемлемы лишь в одном случае: если вы переели на банкете до дурноты. Тогда можно сутки-двое посидеть на кефире. В остальном – несбалансированное питание активирует механизмы отложения жира про запас, поэтому у нас с вами не «диета скорой помощи», а здоровый режим питания полезными продуктами.

Чтобы худеть, сила воли не нужна. Она пригодится только на начальном этапе: чтобы сформировать такие привычки, которые позволят дальше худеть вообще без усилий. Если это вам удалось, вы будете чувствовать себя хорошо и сами не захотите возвращаться к прошлой жизни. Начните с готового списка – когда втянетесь, подстроите под себя:

Костлявая диета на 10 дней

Диетологи рекомендуют бороться с избыточным весом постепенно по средствам ведения активного образа жизни и соблюдения сбалансированного диетического рациона. В таком случае организм испытает минимум стресса, а риск возврата лишних килограмм будет сведен к нет.

Основные принципы

Рацион костлявой диеты составляет обычная еда, но в мизерных количествах. Очень скромные порции, скудный рацион и употребление исключительно малокалорийной пищи – основные принципы данной методики. Главными достоинствами диеты являются высокая эффективность и быстрый результат, недостатком — небезопасность. За небольшой период времени (10 дней) можно получить массу болезней и проблем со здоровьем. Кроме того, худеющий постоянно ощущает голод. Из-за недостаточного питания организм начинает протестовать, человек испытывает слабость, упадок сил, головные боли, головокружение, ухудшается психологическое состояние, все мысли сводятся к желанию поесть.

В рационе костлявой системы питания отсутствует сладкая и жирная пища, что позволяет добиться более серьезных результатов, чем пару сброшенных килограмм.

Чтобы похудение прошло успешно обязательным условием диеты является соблюдение водного режима. Жидкость способствует очищению организма, вымывает из него шлаки, токсические вещества. Минимальная суточная норма воды составляет 3 л, максимальная — 4 л.

Разрешенные продукты нельзя жарить. Среди допустимых способов термической обработки еды выделяют: тушение, готовка на пару, варка. За сутки можно кушать только 3 раза, перекусы между трапезами не допускаются. Увеличивать частоту приема и изменять порции (сокращать или приумножать) пищи категорически запрещено. Фрукты можно есть любые, кроме бананов.

Важным условием костлявой диеты является строгое соблюдение последовательности меню для каждого дня. Недопустимо менять местами рацион одних суток на другой.

Противопоказания

Данная методика похудения оказывает сильнейшую нагрузку на организм, испытывая его на прочность. Людям с заболеваниями ЖКТ лучше сразу от нее отказаться, иначе «Костлявый» рацион за 10 дней может нанести серьезный ущерб здоровью.

Советуем прочитать: Молочно-растительная диета

Беременным и кормящим женщинам также стоит пересмотреть свои планы относительно данной диеты. Помните, меню будущей мамы должно быть тщательно подобранным и сбалансированным.

Людям, выполняющим тяжелую умственную или физическую работу нужно повременить с «Костлявкой», иначе упадок сил наложит отпечаток на уровень работоспособности.

Дневной рацион

В первую очередь из диетического меню исключаются продукты, содержащие углеводы: копчености, сладости, фрукты, алкоголь, высококалорийные каши, молоко, хлеб, фасоль и кукуруза. Упор в питании рекомендуется сделать на яйца, куриную грудку, постную рыбу, овощи, кефир, говядину. Все продукты употреблять без добавления специй, масла, соли и сахара в очень ограниченных количествах. В качестве питья подойдет вода, зеленый чай, фреш. При этом, гранатовый сок нельзя пить в концентрированном виде. Его разбавляют водой в соотношении 1:2.

Существует несколько способов соблюдения костлявой диеты. Первый предполагает выбор из трех разрешенных вариантов наиболее приемлемое меню на собственный вкус, которое следует использовать ежедневно. Второй представляет собой тщательно спланированный рацион на 10 дней.

Преимуществом первого способа является увеличенное количество калорий питания, за счет чего «Костлявка» легче переносится организмом человека.

Вариации каждодневного меню в суточном объеме:

Советуем прочитать: Водная диета

Из-за однообразия в питании костлявая диета тяжело переносится. Однако со временем организм привыкает к подобному меню, менее болезненно реагирует на голод.

Рацион на 10 суток.

Отдельное внимание стоит уделить выходу из диеты, поскольку в первое время организм испытывает сильнейший стресс сначала от строгого ограничения рациона, затем от возврата к привычному меню. Поэтому после получения желаемой цифры на весах не следует сразу набрасываться на еду, поскольку в таком случае эффект от костлявой программы уже за неделю будет нивелирован. Особое внимание следует уделить размерам порций.

Диетологи рекомендуют не переедать, а придерживаться золотого правила: для утоления голода организму достаточно такого количества пищи, которое может поместиться в ладони. Рекомендуется полностью отказаться от жирной, острой, жаренной еды, кондитерских и мучных изделий.

Советуем прочитать: Кето диета и высокий уровень триглицеридов

Сразу после окончания методики еще в течение последующих 2-х недель следует придерживаться низкокалорийного рациона, постепенно повышая его энергетическую ценность путем расширения меню. В таком случае стресс для организма от смены питания будет сведен к минимуму, продолжится процесс потери веса.

Меню диеты на 7 дней

Если необходимо потерять несколько лишних кг, на помощь приходит срочная экспресс-диета продолжительностью всего 3 дня. Основой питания сейчас должны стать такие продукты: немного черного или ржаного хлеба, мясо нежирных сортов, картофель, при приготовлении которого нет места маслу, фрукты (в особенном почете апельсины и мандарины).
Питание — трехразовое, с отказом от еды позднее 18:00 (максимум 19:00).

Во всех вариантах срочной диеты рекомендовано исключить соль и обязательно нужно пить воду. К разрешенным напиткам относятся также чай и кофе без сахара. Срочная экспресс-диета — отличный вариант быстрой небольшой коррекции фигуры перед каким-то мероприятием или после празднеств с пищевыми излишествами.

Срочная семидневная диета обещает похудение на 4-7 кг. Эта методика тоже предполагает трехразовое питание, основой которого должны стать яблоки, кефир, куриные яйца, различные овощи и нежирный творожок.

Самый продолжительный вариант, о котором мы сегодня поговорим — это 14-дневная срочная методика. При ощутимом излишке веса на ней можно скинуть до 20 кг, существенно модернизировав свое тело. Но стоит признать, что рацион достаточно строг. На каждый диет-день отводится конкретный набор продуктов, которые нужно употребить, разбив на 3 трапезы (а лучше на 4-5).

День 1: три куриных яйца или пять средних картошек, запеченных или в мундирах. День 2: творог жирностью до 5% (100 г); 1 ст. л.

сметанки минимальной жирности; 250 мл кефира. День 3: яблочки (2 шт.); 1 л свежевыжатого фруктового сока; кефир (пол-литра).

День 4: постное мясо (400 г), которое готовим без масла; стаканчик кефира. День 5: 0,5 кг яблок и/или груш.

День 6: 3 вареных или запеченных картофелины; 300 мл нежирного кефира/молока/простокваши. День 7: пол-литра кефира.

День 8: 1 куриное яйцо; говядина, приготовленная без добавления жиров (200 г); 2 помидора. День 9: вареная или запеченная говядина (100 г); яблочки (2 шт.); по одному огурцу и помидору.

День 10: 2 яблока; ржаной хлеб (до 70 г); 100 г сваренной говядины. День 11: до 150 г ржаного или черного хлеба; 100 г отварной говядины; 2 яйца.

День 12: 500 мл кефира; 3 небольшие сваренные или запеченные картошки; до 700 г яблок. День 13: 300 г филе курицы (готовим без масла); 2 яйца и 2 огурца.

День 14: 4 вареные или запеченные картофелины; яблоки (2 шт.); 200 мл кефира/простокваши.

Из всех вариантов срочной диеты, ввиду ощутимых ограничений в питании, нужно плавно выходить. Постепенно увеличивайте калораж и размер порций, плавно вводя запрещенную на диете еду. Иначе можете не только не удержать полученный результат, но и нанести вред организму.

День 1Завтрак: черный или ржаной хлеб (один кусочек), тонко намазанный сливочным маслом; вареное яйцо; апельсин или два-три мандарина. Обед: 2 печеные картофелины; салатик, сделанный из 100 г обезжиренного или маложирного творожка и сырой моркови, сбрызнутый растительным (лучше оливковым) маслом; апельсин.

Ужин: 100 г коричневого риса (вес готовой каши); ломтик постной говядины, запеченной на гриле; салатик из небольшой отварной свеклы.

День 2Завтрак: небольшая порция отрубных (в крайнем случае — обычных овсяных) хлопьев; апельсин или два-три мандарина. Обед: салатик из 50 г малосольного лосося и 200 г белокочанной капусты, в который можно немного добавить растительного масла; стаканчик нежирного кефира с натуральным медом (1 ч.

л.); 1-2 кусочка отрубного хлеба; апельсин. Ужин: 100 г постного филе свинины в запеченном виде; стакан кефира; апельсин или другой цитрус.

День 3Завтрак: черный или ржаной хлеб (один кусочек), тонко смазанный сливочным маслом; 100 г обезжиренного творога; два-три мандарина или апельсин. Обед: 200 г сваренной фасоли; салатные листья; ломтик отрубного хлеба или диетический хлебец, тонко смазанный сливочным маслом; апельсин или парочка мандарин.

Ужин: сваренное куриное филе без кожи (до 200 г); столько же капустного салата; парочка мандарин.

День 1Завтрак: нежирный кефир (стакан).Обед: два крутых яйца; твердый несоленый сыр минимальной жирности (около 20 г).Ужин: овощной некрахмалистый салатик.

День 2Завтрак: стаканчик нежирного кефира.Обед: яйцо, сваренное или жареное на сухой сковороде; небольшое яблочко.Ужин: вареное яйцо.

День 3Завтрак: пустой чай.Обед: обезжиренный творожок (130-150 г).Ужин: овощной салат.

День 4Завтрак: стаканчик обезжиренного или маложирного кефира или йогурта без добавок.Обед: сваренное вкрутую куриное яйцо; 8 черносливов или 3-4 некрупные свежие сливы.Ужин: вареное яйцо.

День 5Завтрак: пустой чай.Обед: капустный или морковный салатик (100 г).Ужин: вареное яйцо.

День 6Завтрак: около 200 мл маложирного кефира.Обед: 2 яблочка или апельсина (или сделайте салатик из обоих фруктов по 1 шт.).Ужин: стакан нежирной простокваши или кефира.

День 7Завтрак: маложирный йогурт или кефир (стакан).Обед: цитрус или яблоко; около 30 г твердого маложирного сыра или 2 ст. л. нежирного творога.Ужин: вареные яйца (2 шт.).

День 1Вариант АЗавтрак: отварное яйцо.Обед: яйцо, паровое или жареное без масла.Ужин: отварное яйцо.Вариант ВЗавтрак: 1 запеченная картошка.Обед: 2-3 средние картошины в мундирах.Ужин: 1 запеченная картофелина.

День 2Завтрак: 50 г творожка с 1 ч. л. сметаны.Перекус: полстакана кефира.Обед: 50 г творожка с 1 ч. л. сметаны.Ужин: полстакана кефира.

День 1: водный день

Вывод

Диета костлявая – экстрим-питание, направленное на быстрое похудение. Методика исключает высококалорийные продукты, в частности, углеводы. Предпочтение отдается белковой еде (мясу, рыбе, творогу, яйцам), которая наполняет тело и мышечную ткань витаминами, минералами, долго переваривается (до 4 часов), что обеспечивает длительное насыщение организма. Однако не стоит полагать, что «Костлявка» легко переносится. Из-за постоянного недоедания худеющий испытывает моральный и физический дискомфорт. Наблюдается снижение работоспособности, головокружение, раздражительность, бессонница. Нередко подобные симптомы ведут к срыву диеты. В таком случае для получения быстрого желаемого результата (минус 10-15 кг за 10 дней) стоит начать все сначала.

Во время прохождения методики следует отказаться от тяжелых физических нагрузок, больше отдыхать. В противном случае организм может дойти до стадии изнеможения, что негативно отразится на состоянии здоровья.

Помните, костлявая диета – опасный способ стать стройнее, после которого возможны нарушения пищеварения, обострение хронических заболеваний, поэтому прежде чем ее практиковать следует проанализировать все «за» и «против» и определить стоит ли результат подобного риска.

Вариации

Надо сказать, что на сегодняшний день существует далеко не одна диета костлявая. Отзывы подсказывают, что под таким названием скрывается еще добрый десяток систем, каждая из которых предлагает свой голодный рацион. В частности, популярным является вариант, при котором в день можно есть по несколько ложек отварного риса без соли за один раз. В дополнение можно пить неограниченное количество зеленого чая или воды.

В другом варианте предлагается растянуть на весь день литр обезжиренного кефира, а на второй – скушать два отварных яйца, и этот рацион чередовать между собой. Судя по отзывам, выдерживать любой из этих вариантов очень сложно, причем даже высокая эффективность (10 кг за 10 дней!) не компенсирует этого. Тот же результат можно получить при соблюдении нормальной диеты, без вреда для организма, пусть не за 10, а за 60-80 дней.

Диета 7 дней: диетолог рассказала, как похудеть за неделю без вреда для здоровья

Врачи ругают быстрое похудение, называя его неоправданным риском. Стремительная потеря веса обычно связана с жесткими ограничениями в еде, а потому — серьезным стрессом для организма. Можно ли и как похудеть за семь дней безопасно? Об этом рассказывает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Пигарева.

Бывает так, что похудеть нужно перед важным выходом или поездкой к морю, но времени уже почти не осталось. Есть всего неделя, и за это время многого не успеешь… Или успеешь? По мнению врача-диетолога Юлии Пигаревой, похудеть за семь дней — можно.

Но при этом нужно ставить реальные цели. Без вреда для здоровья удастся сбросить до трех килограммов лишнего веса. Это будет не только жир, но и вода, потому тело заметно уменьшится в объеме. Придерживаясь правильного рациона, вы продолжите худеть и дальше, на три-четыре килограмма в месяц. Разумное, постепенное снижение веса не только безопасно для здоровья — оно дает долгосрочный результат и исключает скачки массы тела в будущем.

Правила диеты «Семь дней»

Быстрое похудение не требует ограничений в еде. Напротив, рацион должен быть сбалансированным, а питание — регулярным.

1. Выбирайте количество приемов пищи индивидуально. Невозможно дать общую рекомендацию о том, сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть. У каждого свой образ жизни, свой метаболизм, у кого-то есть заболевания желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев рекомендуется четырех-пятиразовое питание. Промежутки между приемами пищи должны составлять около трех часов. Такой режим привлекателен тем, что организм не успевает проголодаться за время между, например, обедом и ужином. А значит, за ужином не будет желания есть все подряд и побольше. При полноценном рационе и четырех-пятиразовом питании общее суточное потребление калорий обычно ниже, чем при двух или трехразовом питании.

2. Завтракайте и ужинайте вовремя. Завтрак должен быть, и лучшее время для него — в течение часа после пробуждения. Первый прием пищи запускает пищеварительную систему и обменные процессы. Ужин нужно планировать за пару часов до сна, чтобы организм успел усвоить полученную пищу.

3. Не полагайтесь на дробное питание. Есть мнение, что если питаться маленькими порциями в течение дня, вес уходит быстрее. По мнению Юлии Пигаревой, дробное питание подходит людям с заболеваниями пищеварительной системы. Если же здоровый человек начинает есть семь раз в день, пусть и небольшими порциями, обменные процессы нарушаются. Поджелудочная железа вынуждена без остановки вырабатывать инсулин. Это приводит к неоправданной нагрузке на поджелудочную и развитию сахарного диабета.

4. Не голодайте. Голодание может быть полезным, если действовать по правилам. Например, соблюдать однодневный пост в условиях абсолютного покоя в санатории под контролем врача. Если же устраивать «разгрузочные» голодные дни в обычном жизненном темпе, они принесут больше вреда, чем пользы. Голодание — это стресс для организма, к долгосрочному снижению веса не приводит. Напротив, тело будет стремиться запасать как можно больше жира при каждом приеме пищи, чтобы «не пострадать» в случае следующей голодовке.

5. Попробуйте интервальное питание. Если с пищеварительной системой все в порядке, интервальное питание может ускорить снижение веса и оздоровит организм. Рацион по системе 8/16 предлагает питаться в течение восьми часов, а в оставшиеся 16 часов забыть о еде. По словам Юлии Пигаревой, к такому режиму питания можно прибегать два-четыре раза в месяц. Есть данные, что он запускает в теле процесс аутофагии, при котором здоровые клетки уничтожают поврежденные, тем самым омолаживая организм. Но важно помнить, что голодание не должно быть длительным или постоянным. В диете важен баланс.

Как похудеть за семь дней — выбор продуктов

При планировании рациона уделяйте внимание свежим сезонным продуктам. Разделите суточный рацион на три основных приема пищи и один-два перекуса.

Ускорит похудение физическая активность. Начинайте день с пробежки или займитесь фитнесом после работы. И цифры на весах будут радовать вас с каждой неделей все больше.

Алексей Ковальков: «Худеет человек или полнеет – зависит не от еды»

Не проходит и года, как появляются новые системы питания и диеты, подчас в корне противоречащие друг другу. Как же обычным людям разобраться во всем этом хаосе диет?

Алексей Владимирович, почему происходит так, что диетологи сначала одно разрешают, потом это же запрещают?

Было бы хуже, если бы ученые не спорили между собой и не опровергали бы то, что сами писали. Многие данные с годами устаревают, потому что жизнь меняется и мы меняемся, наука развивается и ученые ищут новые решения. Например, группа исследователей заявила, что соль способствует развитию гипертонии. Но через пять лет они же написали опровержение, хотя медики во многих странах пропустили их второе заявление и до сих пор продолжают внушать это своим пациентам. Сейчас я читаю книгу Кита Вудфорда «Дьявол в молоке», которая полностью опровергает то, что молоко и молочные продукты являются полезными – а это именно то, на чем стояла вся наша диетология.

А что вы думаете о молоке?

Я никогда не считал его абсолютно полезным продуктом. Казеин, содержащийся в нем, задерживает воду в организме и способствует отечности, что не очень хорошо для пожилых людей. Молочные продукты также имеют высокий инсулинемический индекс, и в ответ на их употребление вырабатывается большое количество инсулина, что истощает нашу поджелудочную железу и способствует развитию ожирения. Поэтому сейчас я уже склоняюсь к тому, что молочные продукты должны крайне редко присутствовать на нашем столе.

Как же разобраться в информации о правильном питании?

То есть ожирение лечится не диетами, как думают многие худеющие?

Худеет человек или полнеет – зависит вовсе не от еды. Во всем мире более 40% людей едят все подряд и при этом не набирают вес. Потому что они не больны ожирением. В каждом коллективе есть такой человек. А другие вынуждены постоянно ограничивать себя в еде, всю жизнь подсчитывая калории. Они каждый день с трепетом встают на весы, занимаются спортом, казалось бы, все всё знают в вопросах диетологии, но похудеть так и не могут. Потому что все они борются только с симптомом – с лишним весом, но даже не задумываются найти и устранить его причину – этиологию заболевания. А ведь все врачи знают, что если не устранить причину, то заболевание вы не вылечите, и лишний вес будет возвращаться снова и снова. Но ожирение сейчас лечится, и довольно успешно. При этом можно похудеть один раз и навсегда! Для этого надо всего лишь обратиться к врачу диетологу. Но все тупо продолжают испытывать на себе то тайские таблетки, то зеленый кофе, то очередную бестолковую диету. «Мыши пищали кололись, но продолжали жрать кактус»

Какие обследования помогают найти причину ожирения?

Первичная причина чаще всего заключается в дисбалансе гормонов в организме. У нас есть жиронакапливающие гормоны и жиросжигающие. По анализам врачи сразу видят этот дисбаланс. Если, например, уровень инсулина в крови натощак у человека превышает норму от 3 до 20 мкЕд/мл и определяется в районе 40 или 50 мкЕд/мл, то сам он никогда не похудеет.

На любой даже самой жесткой диете рано или поздно у него обязательно возникнет состояние плато, когда вес не падает. Поэтому сначала мы в клинике выравниваем гормональный фон, а диеты и физические нагрузки – это все вторично.

Есть, правда, продукты питания, которые служат сигналом для выработки определенных гормонов. Того же инсулина, например. Их придется на время исключить из своей жизни. Зная эти рычаги, можно даже без приема гормональных препаратов добиться того, чтобы выровнялся этот гормональный фон.

В последнее время предлагают делать анализ на лептин. Что он показывает?

Мы пока не научились регулировать уровень лептина в организме. Но буквально год назад появилось исследование, утверждающее, что чувствительность к инсулину коррелируется с чувствительностью к лептину. Стали назначать препараты, которые повышают чувствительность к инсулину, и тем самым стала повышаться чувствительность к лептину. И пациент впервые за свою жизнь на приеме у врача говорит, что он избавился, наконец-то, от постоянного чувства голода.

Люди, которые не могут или не хотят похудеть, часто говорят: «Это у меня наследственное» или «У меня гормональный фон такой». Это отговорки?

Всего у 5% людей с ожирением оно развилось на почве эндокринного заболевания. Это факт! Но у всех людей с ожирением есть не заболевания, а выраженная эндокринная патология. Тот самый дисбаланс между гормонами, накапливающими в организме жир, и гормонами, его утилизирующими.

А наследственность может определить – будет у вас развиваться такой дисбаланс по гормонам или нет. Не случайно про некоторых людей говорят: он такой же вспыльчивый, как его отец. Даже наша эмоциональность и настроение тоже определяются выбросом определенных гормонов коры надпочечников.

Какие «методы» похудения в последнее время вас удивили?

Хирурги тоже не отстают. Вместо того, чтобы вылечить одну патологию, они предлагают заменить ее другой – обрезать и удалить большую часть желудка. Но лечить одно заболевание другим мне кажется по меньшей мере нелогичным. Раньше при язве желудка после резекции больному давали инвалидность, поэтому идти на такую операцию можно только при высокой степени «морбидного» ожирения. Но даже при этом хирурги рекомендуют сначала все-таки похудеть или хотя бы стабилизировать свой вес!

А что скажете про так называемую липосакцию?

При этой операции можно максимально удалить только 4 кг жира, да и то не всегда. Чаще всего «отсасывают» лишь 200-300 грамм – это не спасение для человека, носящим на себе 50-60 кг лишнего жира.

Еще есть лаборатории, где берут кровь на чувствительность к разным продуктам. И люди, идущие на это, наивно полагают, что у них в крови плавают кусочки баранины, сыра или картофеля…

Сифонным клизмам, которыми раньше готовили больных к операции, сейчас придумали красивое название – гидроколонотерапия. И теперь многие клиники по всему миру всем подряд промывают кишечник. Помимо того, что они вымывают всю полезную биофлору, никто перед этим не думает сделать обследование на предмет дивертикул, которые могут банально лопнуть при этой процедуре. Во всем мире во время проведения этой процедуры возможно до 30% смертельных исходов с перфорацией кишечника и перитонитом. Но если все обошлось, человек встает на весы и видит, что у него ушло 6 кг. Он счастлив, так как не понимает, что из него вымыли 6 кг не жира, а фекалий.

Вообще, по данным ВОЗ, при попытках самостоятельного похудения гибнет каждый год 300 тысяч человек. Это и тайские таблетки, и сильные мочегонные, и жесткие диеты, и так называемые чистки организма. За рубежом тем, кто испытывает на себе какую-то диету или лекарство, платят огромные деньги и выдают медицинскую страховку. У нас же пол страны экспериментирует бесплатно и с радостью. Не понимаю.

Какое открытие или исследование в диетологии впечатлило вас в хорошем смысле?

Чем быстрее движется наука, тем чаще нас поражают новыми открытиями. Так, например, примерно три года назад мое представление перевернуло открытие о том, что во время физических нагрузок жир сгорает не в мышцах ног, как я считал многие годы, а в легких. Если задуматься, то вполне логично, что если бы жир сгорал в митохондриях мышц ног, у нас бы потели ноги. А у нас потеет голова и грудь, майка мокрая от пота в форме легких. Ученые замерили скорость кровотока, температуру крови, количество жирных кислот на входе в легкие и на выходе, и доказали то, во что я просто отказывался верить. Такое бывает.

То есть так называемый медленный фитнес в свое удовольствие – это очередная модная фишка, которая не работает?

Напомню, что вы худеете не от диет или физической нагрузки, а за счет того что на эти ваши действия вырабатывается жиросжигающий гормон – адреналин. Ваше усиленное частое дыхание и сердцебиение на беговой дорожке – это все признаки выделения адреналина. Но если адреналин не выделяется, то вы и не худеете. А выделяется он только при интенсивных нагрузках, учащает работу сердца и расширяет сосуды легких. За счет этого давление в «трубе» (легочной артерии) падает, и свободные жирные кислоты постоянно присутствующие у нас в крови, начинают «просачиваться» в альвеолы легких. Там они и «сгорают» под действием кислорода с выделением огромного количества тепла, распадаясь на воду и углекислый газ, который мы выдыхаем.

А что касается диет, не считаете ли вы, что любая диета с дефицитом калорий работает?

Все не так просто… Теория калорийности была придумана более 200 лет назад, когда болезни еще лечили кровопусканием, а переломы ампутацией.

Тем не менее, у нас популярно заказывать готовую еду с определенным количеством калорий.

Их заказывают люди, которые наивно верят, что сейчас все решат за них, кому готовить тоже лень. Я задам только один вопрос: что будет, когда вы перестанете питаться из коробок и вернетесь к своей нормальной жизни?

Ваш вес зависит не от питания, а от гормонального фона, который меняется даже при перелете на самолете. Вы переезжаете в другой часовой пояс, адаптация гормональной системы к этому идет почти неделю, а вы за неделю успеваете вернуться обратно – это ломает всю вашу сбалансированную биохимию организма. В результате у вас возникает ожирение, вегето-сосудистая дистония и проблемы с ЖКТ.

Кстати, на Западе среди звезд и богатых людей уже давно прошла мода пользоваться этими наборчиками. Там все гордятся своим тренером, диетологом, психологом. А у нас скажут: зачем тебе нужен психолог? Другой менталитет людей.

Какие продукты вы относите к категории супер-фуд?

Я не знаю таких продуктов. Популярный бурый сахар – это просто полуфабрикат, который еще не прошел очистку, а потому в нем содержится мышьяк, которым обычно травят крыс на кораблях, перевозящих этот сахар. По технологии он должен пройти очистку, но зачем его чистить и превращать в белый сахар, если неочищенным он стоит дороже. Любой сахар – это однозначное зло, не важно какого оно цвета.

Такая же история с зеленым кофе: продавцы зарабатывают миллионы на полуфабрикате низкого качества, не потратив кучу денег на его обжарку. Народ наивно верит в сказки, что от зеленого кофе они похудеют.

Микроэлементы и витамины влияют на вес?

Все витамины, особенно витамины группы В, активно влияют на наш метаболизм, а метаболизм напрямую связан с набором или расходованием веса. Витамин D, например, стимулирует многие процессы в организме на гормональном уровне и уже по своей эффективности приравнен к гормонам, он влияет на гормоны жиросжигающего ряда. Правда, в последние годы все рьяно бросились принимать его в огромных дозировках. А по последним американским исследованиям, прием витамина D свыше 5 тысяч единиц в сутки способствует кальцинации сосудов почек.

Допустим, вы не принимаете витамины вообще и уже на протяжении многих лет, при этом вы не едите много овощей и фруктов, но зубы от цинги у вас почему то не выпадают. Почему? Потому что те дозировки витаминов, которые рекомендованы, рассчитаны прежде всего на неполноценные синтетические витамины, а они усваиваются в десятки раз хуже, чем природные (хелатные) соединения витаминных групп. Но и тут есть свои подводные камни. Если количества белка альбумина у вас в крови занижено, то витамины просто не смогут пройти естественный барьер – наша печень посчитает их за яды, свяжет, нейтрализует и выведет вместе с желчью. А как часто врачи просят вас сдать анализ на общий белок, альбумины и глобулины? Да почти никогда, потому что многие вообще не понимают зачем нужен этот анализ. Глобулины – это наша иммунная защита. Зная уровень альбуминов и глобулинов, и понимая какие белки их регулируют, например, я добился такого иммунитета, что никогда не прививаясь от гриппа, не болею простудными заболеваниями уже более 6 лет.

Раньше считалось, что надо питаться дробно, теперь же говорят, что частый прием пищи развивает инсулинорезистентность.

О том, что не надо дробно питаться я написал в своей книге еще 12 лет назад.

На смену дробного питания пришло интервальное голодание – питание 16/8. Когда 16 часов вы без еды.

Сколько же раз в день в идеале надо есть?

В свое время вы тоже худели. Каков сейчас ваш рацион питания?

Какой совет вы бы дали людям, которые ищут

По статистике, официально каждая женщина садиться на диету примерно 33 раза за свою жизнь.

10% избыточной массы тела уже считается заболеванием.

Если не найти причину, то лишний вес будет возвращаться снова и снова. А ведь ожирение лечится, причем раз и навсегда.

Источники:

https://5minutkaotdyx.ru/dieta-do-kostej-7-dnej/

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector