Диета для капхи меню на каждый

Содержание скрыть
1 Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши

Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши

Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши

Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши

Слово «Капха» означает вязкую, клейкую и липкую субстанцию, которая управляется с помощью воды. В аюрведе считается, что чрезмерное усиление данной доши провоцирует жесткость, сосредоточенность на одной точке зрения и потерю гибкости ума. Ослабление Капхи приводит к потере концентрации, сухости дыхательных путей и изжоге.

Признаки усиления Капха доши

Чрезмерное усиление Капха доши может быть вызвано злоупотреблением жирной, холодной и сладкой пищей. Нарушение баланса проявляется через ощущение тяжести в желудке, вялость и сонливость, общее недомогание, повышенное слюноотделение, потерю энергии и силы, развитие атеросклероза, плохое пищеварение, появление фурункулов, упрямый характер или самодовольство.

Рекомендуемая диета при преобладании Капха доши

Некоторые продукты способны привести Капха дошу к балансу. Среди них – имбирь , манго, морковь, арбуз, гранат, кукуруза , рис , мед, лимон, куркума , нут . Людям данного типа также рекомендуется употреблять ячмень , арахис , горчицу . Для ослабления Капхи хорошо подходят продукты с горьким и вяжущим вкусом.

Следует избегать частого употребления сладкой, кислой и соленой пищи. Рекомендуется чаще вводить в рацион сухие, теплые продукты и такие приправы, как корица , тмин и перец . В меню должно присутствовать много овощей. При этом не следует заправлять блюда большим количеством масла.

Продукты, которых следует избегать при дисбалансе Капха доши

Рекомендуется ограничить сладости, жирную пищу, рыбу, мясо, сахар, молочные продукты, финики, лед и слишком холодные блюда. Следует учитывать, что диета должна быть составлена, исходя из общего состояния организма, иначе можно спровоцировать усиление имеющихся проблем со здоровьем. Перед тем, как менять питание, лучше проконсультироваться с врачом.

Другие рекомендации для людей типа Капха

  • Старайтесь быть энергичными и избегайте застоев;
  • Ежедневно тренируйте тело и ум;
  • Побалуйте себя ежедневным десяти- или двадцатиминутным массажем с использованием теплого кунжутного масла;
  • Не ведите сидячий образ жизни. Физическая активность должна стать неотъемлемой частью ежедневного расписания. Бегайте трусцой, катайтесь на велосипеде, занимайтесь йогой , боевыми искусствами или любым другим видом спорта не менее 5 раз в неделю;
  • Избегайте плотных завтраков до 9 часов утра, а ужин делайте максимально легким;
  • Регулярно посещайте бани и сауны, чтобы усилить потоотделение;
  • Старайтесь всегда держать тело в тепле и сухости, независимо от погодных условий;
  • Находите время для релаксации с помощью медитаций, музыки и йоги.

Баланс Капха доши. Поддержание баланса Капха Доши

Капха – накопитель, основная задача – верная мера. Людям с преобладанием Капха доши в Пракрити следует контролировать своё желание стягивать всё себе: брать больше, чем нужно, есть больше, чем нужно и т.п.

Поскольку Капха постоянно что-то накапливает и практически не тратит, таким людям Аюрведа рекомендует представителям Капдха Доши проводить регулярные очистительные процедуры ума и тела, голодания, посты и т.п.

Накапливая и обладая энергией и ресурсами, Капха часто становятся самодовольными, надменными, капризными и эгоистичными, смотря свысока на непрактичность Ват и чрезмерность усилий Пит. Чтобы освободиться от подобного разрастания эго, Капхам важно заниматься благотворительностью, отчуждая часть своих энергии и ресурсов на работу мотиватора общества – Ваты и организатора всех процессов – Питты.

Капха инертны по своей сути. Когда Пракрити берёт верх над разумом, выходит из равновесия Капха доша, и такие люди становятся вялыми, ленивыми, сонливыми, нежелающими принимать решения и совершать действия. Поэтому Капхам нужно постоянно себя подталкивать и мотивировать на действия. Сохраняя внутренние невозмутимость и спокойствие, выбирать всегда что-то делать в противовес любимому философскому бездельничанью.

Несмотря на высокий иммунитет и сопротивляемость внешним негативным воздействиям, Капхе важно находиться в благоприятных условиях. Капха – всеяден. Чем более чистую пищу (продукты питания, впечатления, эмоции и т.д.) Капха будет получать, тем легче человеку будет справляться с инертностью и косностью своей Пракрити, и тем более притягательным, щедрым и открытым он будет для окружающих.

Капха доша: питание, образ жизни, как сбалансировать

Человеческий организм постоянно обеспечивает обмен веществ. По Аюрведа у людей с доши Капха много жизненной энергии, регулирующей такой процесс, из-за чего им требуется устойчивость для управления метаболизмом. Доша Капха или Бакха – наиболее постоянная конституция, ее сложно разбалансировать. Хотя современная жизнь доказывает, что это не так. Сейчас нередко встречается описание ситуаций, когда люди такой конституции теряют равновесие. После этого неизбежно появляется нарушение жидкостного баланса, провоцирующее разные патологии.

Физическая конституция

Капха доша: питание, образ жизни, как сбалансироватьОписания для людей с доши Питта и Капха во многом схожие. Представители Капха обладают прочным скелетом, довольно широкими бедрами, они сильны и чрезвычайно выносливы, не любят находиться во влажном и холодом климате:

  • Кожа: достаточно толстая, бледная, иногда жирная, чаще прохладная;
  • Лицо: полное, чаще круглое;
  • Волосы: волнистые, хорошо блестят, быстро становятся маслянистыми;
  • Глаза: красивые, открыты широко, нередко светло-коричневые либо голубые;
  • Нос: слегка изогнут, крупный;
  • Губы полные, зубы крепкие, большие.

Психическая конституция

Обычно люди Капха обладают великодушным характером, они спокойны, прекрасно сбалансированы. Отсутствует стремление спешить в профессиональной деятельности, хотя наблюдается прекрасная долгосрочная память. Представители Капха – хорошие организаторы, они умеют зарабатывать, а это способно превратить их в материалистичных людей. Капхам сложно изменяться, поскольку они отличаются устойчивой верой.

Симптомами, указывающими на сильные влияния этой доши, становятся:

  • легкий набор массы тела;
  • частая усталость, сложно пробуждаться;
  • апатия после еды;
  • сложно переносить любые перемены.

Сексуальность

Капха доша: питание, образ жизни, как сбалансироватьКапхи наделены выносливостью. Их округлость обеспечивает сексуальность. Люди такой конституции – прекрасные интимные партнеры. У них всегда присутствует сексуальное желание, загораются страстью они надолго, хотя и не всегда сразу. Любят долго проводить время с партнером в постели, поскольку обладают громадным сексуальным потенциалом.

У Капхи сексуальная чувствительность врожденная, они потрясающие любовники. Сексуальные желания огромны, для таких особей нет преград, они способны невинно флиртовать со всем окружающим миром. Представителям Капха нельзя чрезмерно обнимать своего партнера, иначе у того возникнет ощущение отсутствия права выбора. Требуется быть внимательными, обеспечивать пределы независимости своего партнера. Такие людям имеют мудрость матери, всегда обогревающей и желающей накормить. Хотя такие люди способны отпустить партнера в дальние странствия.

Питание

Капха доша: питание, образ жизни, как сбалансироватьДля дошей Питта и Капха весьма существенными являются питание и образ жизни:

  1. Диета для людей с дошу Капха требует отказ от тяжелых продуктов.
  2. Пищу необходимо подогревать, добавляя острые специи.
  3. Желательно избегать переедания, поскольку присутствует склонность к ожирению.
  4. Требуется пить много горячей воды либо имбирного чая.
  5. Рекомендовано употреблять мед, имбирь и сухофрукты, зелень и хлеб, капусту и ягоды, яблоки, фасоль, груши, корицу и абрикосы.
  6. В небольшом количестве полезны молочные продукты, овощи, фрукты, понемногу кислого молока, сахар, черный перец, растения с маслами горьких и вяжущих вкусов, белые грибы.
  7. Важен прием пищи для снижения веса и похудения, обеспечивающего здоровье.
  8. Полезно добавлять ежедневно в рацион любое сырое свежее травяное растение – травы помогают восстановить энергию Огня.
  9. Из-за тенденции постоянно накапливать жидкость способна развиваться отечность. Чтобы ее предотвратить, необходимо выполнять медовые массажи, использовать водные процедуры с травами, рекомендованными по доша Капха.
  10. Избегайте спать днем, поскольку такое мероприятие провоцирует накопление в организме слизи.
  11. Заниматься нужно активными видами спорта.
  12. Помогает Капха доше питание, предназначенное для снижения веса, периодическое голодание.
  13. Запрещена длительная сидячая деятельность, она ослабляет пищеварение, что провоцирует ожирение.

Капха слизь. Капха (мокрота, слизь): основные качества и особенности доши

Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши 04

Скорее всего, многим из вас приходилось слышать слово «аюрведа». Это старинные знания о,, другими словами — «наука жизни». В аюрведе есть такое понятие, как «доши». Они формируются из стихий: Огонь, Воздух, Вода, Земля и Эфир. А уже из них складываются человеческие типы — три основных доши, одна из которых — Капха.

Энергия Земли и Воды

Капха объединяет в себе Воду и Землю — очень сильная энергия очарования, притяжения. На нее влияют чакры Муладхары (базисной) и Свадистханы (крестцовой), расположена вверху грудной клетки. В этом человеке умещается много разных черт характера. Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши 05

Земля — это устойчивость, твердость, спокойствие. Земная Капха — это размеренный человек с твердыми принципами, ценитель традиций, любитель комфорта.

Вода — это эмоции. Водная Капха значит плодовитость, гостеприимство, умение строить отношения и укреплять старые связи.

Знаете ли вы? Изучив «Сушрута-самхита» (одно из учений аюрведы с описанием хирургических вмешательств по восстановлению повреждений лица), на Западе стали активно развивать пластическую хирургию. Кстати, в Индии ринопластика была известна задолго до этого.

Описание типа

Каждая доша (а кроме Капхи еще есть Вата и Питта) имеет не только определенные черты характера, но внешность и конституцию тела.

Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши 06

Черты лица

У Капхи обычно широкое, круглое лицо с крупными чертами. Глаза большие (голубые, светло-карие), с густыми ресницами.

Капхи толстокожи, причем кожа бледная, гладкая, морщины на ней появляются поздно. Рот большой, губы полные. Волосы густые, нередко волнистые.

Конституция

В основном, эти люди крупного телосложения, физически развитые.

У женщин, в основном, пышные формы, немного коротковатые ноги, но при этом неспешная грациозная походка. Мужчины обычно коренастые. У них развита мускулатура, сильный корпус, широкие плечи и бедра (при условии, что доша сбалансирована). Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши 07

Главная проблема Капхи — лишний вес, который сложно сбросить.

Особенности характера Капхи

Характер этих людей очень неоднозначный. В нем сочетаются как положительные, так и отрицательные черты.

Будет интересно узнать, как повысить уровень гормонов радости , избавиться от хронической усталости и улучшить память .

Положительные качества

Это очень понимающие люди, они добры и внимательны к окружающим, сострадательны и благородны.

Они стрессоустойчивы, терпеливы, их трудно вывести из себя (но лучше этого не делать, так как успокоиться им будет не просто). Умеют здраво мыслить в кризисных ситуациях, еще и успокоят тех, кто рядом.

Капхи не обидчивы, умеют прощать. Они очень чувственны, их называют страстными любовниками.

Отрицательные качества

Другая сторона характера Капхи — это лень и апатия. Они, так сказать, медленно раскачиваются и учатся (но при этом у них просто прекрасная память). Диета для Капха доши для похудения. Диета и образ жизни для Капха доши 08

При отсутствии баланса у Капхи, это может вылиться в негативные черты характера: жадность, болезненная склонность к материальному накопительству, властность, завистливость, самодовольство и т. д. Поэтому следует обязательно следить за развитием своего духовного, внутреннего мира. Чтобы положительные качества не трансформировались в негативные.

Важно! Капхам рекомендуют не давить на близких и родных своей чрезмерной заботой и контролем, а давать им свободу, уважать их желания.

Полезные рекомендации для Капхи

Капха-доша, чтобы оставаться сбалансированной, должна придерживаться основных рекомендаций, которые касаются именно ее типа.

Образ жизни и режим дня

  • Вставайте и ложитесь спать как можно раньше.
  • Капхи очень восприимчивы к холоду, влажности, поэтому не перемерзайте. В холодную погоду берегите уши, горло, нос, легкие.
  • Во избежание перегруженности в квартире, на работе, в машине постоянно очищайте пространство вокруг себя.
  • В своем быту применяйте теплые стимулирующие ароматы: корица, эвкалипт, можжевельник, майоран.
  • Цвета лучше выбирать тоже теплые: желтый, оранжевый, красный.

Спорт и физические нагрузки

  • Постоянно уделяйте внимание,.
  • После еды желательно прогуливаться, а не ложиться спать.также лучше избегать.
  • Делайте. катайтесь наили,.

Важно! Капхам противопоказано долго сидеть на одном месте. Лучше всего для них подходит гребля, поднятие штанги, единоборства, аэробика, танцы.

Рекомендации по питанию

Капха-доша — это слизь. Ее избыточность в организме появляется из-за большого количества пищи. Поэтому для таких людей советуют строго придерживаться. Иначе вы очень быстро наберете, избавиться от которого будет очень сложно.

Таким людям следует кушать, придерживаясь режима, лучше всего дважды в день — поздний завтрак и ранний ужин (хотя бы часа за три до сна). Рекомендовано, чтобы первый прием пищи был сытным, ешьте побольше натуральных продуктов, следя за их совместимостью.делайте легким, ни в коем случае не переедайте!

Капха-доша: строение, характер и рекомендации по питанию

Какими качествами обладают люди с конституцией капха-доши? Капха состоит из земли, поэтому у неё тяжёлая, медленная, холодная, маслянистая и мягкая природа. Как эти качества проявляются в физическом теле, характере и правилах питания для капхи — мы расскажем в статье ниже.

Доши — одно из основополагающих понятий в аюрведе, помогающее нам лучше понять себя и окружающий мир. Все три доши — вата, питта и капха — одинаково важны для нашей физиологии. Поэтому ни одна из дош не лучше и не хуже других. У каждой есть специфический набор свойств и функций. Когда же они выходят из равновесия, физическое здоровье и эмоциональное состояние человека ухудшается. Поэтому важно изучать индивидуальную конституцию и регулировать жизнь в соответствии со своей природой.

Проявления капха-доши

Какими качествами обладает капха-доша? Капха состоит из земли, поэтому у неё тяжёлая, медленная, холодная, маслянистая и мягкая природа. Как эти качества проявляются в физическом теле?

Люди с преобладанием капхи имеют крупное телосложение, тяжёлые кости и склонность к лишнему весу. Медлительность проявляется в походке и речи, а также в замедленном пищеварении и обмене веществ. Водная природа капхи способствует образованию слизи и часто провоцирует кашель и риниты.

Качества земли проявляются в инертности: представители капхи малоподвижны, ленивы и любят бездельничать.

Характер людей капха-доши

Природа земли делает людей типа капха-доши устойчивыми не только физически, но и психологически. Кажется, ничто не может вывести их из равновесия. Они всегда терпеливые, понимающие, способные справляться с несколькими проблемами одновременно.

Представители капха-доши привлекают мягкостью характера, тактичностью, всепрощением и лояльностью. С другой стороны, они медлительны, консервативны и застенчивы. Медлительность относится также к их умственным способностям: они не склонны схватывать на лету информацию. Но уж если что-то запомнили, то это сохранится у них в памяти навсегда.

«Капхи» — сентиментальные романтики, которые легко привязываются и с трудом расстаются. Не очень любят путешествовать, поскольку дома чувствуют себя лучше всего.

Если капха выходит из баланса, это может проявиться в жадности, мстительности, стяжательстве.

Физические характеристики капха-доши

«Капхи» обладают крепким здоровьем, выносливы и жизнеспособны. Быстро набирают лишний вес и с трудом сбрасывают лишние килограммы. Кожа у людей капха-типа плотная, мягкая, блестящая. Волосы густые, мягкие и волнистые. Холодная природа капха-доши делает её представителей не слишком чувствительными к голоду и жажде.

Медленная природа капхи проявляется в замедленном пищеварении и метаболизме, что приводит не только к лишнему весу, но и к частым простудам.

Что может вывести капха-дошу из баланса?

Люди капха-типа обычно самые здоровые и счастливые. Однако зима и ранняя весна способны вывести капха-дошу из равновесия. В этот период, когда преобладает холодная, сырая и тяжёлая погода, капха (слизь) скапливается в организме и способна привести в дисбаланс ум и тело представителей капха-пракрити. Когда образовывается избыточное количество слизи и мокроты, таких людей ждут простуды, грипп, насморк, бронхит, вялость и отёчность.

На психологическом уровне люди капха-типа страдают от скупости, болезненной привязанности, зависти и похоти. Подобные умонастроения способны привести представителей капхи к депрессии.

Как понять, что капха-доша в дисбалансе?

  • Увеличивается вес и отёчность.
  • Ощущается апатия, лень, теряется острота и ясность мыслей.
  • Постоянно хочется сладкого или солёного.
  • В лёгких скапливается мокрота, могут появиться гайморит или синусит.
  • Длительный дисбаланс капхи приводит к застою крови, варикозу и тромбозу.
  • Повышается холестерин.
  • Появляется гипертония.
  • Повышается потоотделение, начинается зуд и крапивница.
  • Чувствуется упадок сил.
  • Тошнота, повышенное слюноотделение.
  • Чрезмерная сентиментальность и плаксивость.

Как восстановить баланс капха-доши?

Чтобы вернуть капха-дошу в баланс, нужно соблюдать режим дня, активно практиковать йогу, ходьбу и физическую активность, питаться лёгкой и тёплой пищей. Лучше всего изучить природу капхи и регулировать баланс, отслеживая своё текущее состояние.

Если ощущается избыток тяжести в теле, в желудке или в голове, нужно привнести в жизнь активность. Больше всего помогут динамичные упражнения, лёгкая пища и медитация при ходьбе.

В холодное время года важно держать организм в тепле: тепло одеваться, пить согревающие напитки и общаться с дружески настроенными людьми.

С избытком влажности можно бороться при помощи пранаямы. Такая практика окажет подсушивающий эффект и устранит застойные явления из бронхов и носоглотки.

Основным критерием в балансе капха-доши играет активность. Нужно как можно больше двигаться, выбирать динамичные направления йоги, максимально разнообразить режим дня.

Важно следить за питанием: избегать тяжёлой, холодной и жирной пищи. Для баланса капхи подойдут продукты с лёгкими и сухими качествами.

Диета для капха-доши

  • Продукты с острым, горьким и вяжущим вкусом.
  • Согревающие специи: перец чили, чёрный или кайенский перец, имбирь, корица и тмин.
  • Все продукты должны быть свежеприготовленными.
  • Напитки комнатной температуры или тёплые.
  • Большинство бобовых: маш, тофу или тёплое соевое молоко.
  • Побольше овощей.
  • Минимизировать молочные продукты.
  • Принимать пищу в спокойной обстановке.

Какие продукты лучше избегать

  • Продукты со сладким, кислым и солёным вкусом.
  • Продукты с охлаждающими качествами.
  • Тяжёлые и жирные продукты (сыры, орехи, пирожные).
  • Обработанные продукты (консервированные, замороженные продукты, полуфабрикаты, выпечка).
  • Холодные или газированные напитки.
  • Не употреблять свежие фрукты и соки в течение получаса после приёма другой пищи.
  • Продукты или напитки, содержащие рафинированный сахар.
  • Продукты, жаренные в большом количестве жира.
  • Алкоголь.

Рекомендуемые продукты для людей капха-типа

  • Фрукты: яблоки, ягоды, вишня, манго, персики, груши и изюм. Сухофрукты по возможности лучше избегать, кроме инжира и чернослива.
  • Овощи с пряным и горьким вкусом: свёкла, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, баклажаны, чеснок, салат, грибы, лук, петрушка, горох, редька, шпинат, фенхель и брюссельская капуста.
  • Зерновые: ячмень, кукуруза, просо, овёс, рис басмати в небольших количествах.
  • Подсластители: натуральный мёд и сырой тростниковый сахар.
  • Все специи.
  • Молочные продукты с низким содержанием жира, и в небольших количествах. Предпочтительнее соевое молоко. Избегать жирных сыров и творога.
  • Масло: немного орехового и кукурузного.

В заключение нужно отметить, что капха-доша привносит в нашу жизнь покой и ощущение счастья. Поэтому её баланс является залогом стабильности и гармонии, к которым так стремятся не только практики йоги, но и все люди на земле.

От баланса капха-доши зависят здоровье, физическая сила и выносливость. Как мы видим, поддерживать капху в равновесии совсем не сложно. Особенно, если в нашем распоряжении есть бесценные знания аюрведы!

Как сбалансировать Капха дошу. Рекомендации для Капхи в Аюрведе.

Если в соответствии с аювердической концепцией ваша основная доша – капха, то эта статья для вас. Мы разберем описание капха доши, питание и образ жизни, которые помогут вам быть в балансе с вашей природой.

Чтобы лучше понять ваш основной тип доши, мы сначала должны взглянуть на аюрведу, что примерно переводится как «наука о жизни». Аюрведа стала модным слово в последние десятилетия. Но знаете ли вы, что на самом деле это древняя медицинская наука, которая считается одной из первых систем здравоохранения в мире?

Аюрведическая медицина — это 5000-летняя система естественного исцеления, рожденная из ведических текстов Индии. Основная идея состоит в том, что есть три доши человеческой конституции — Вата, Питта и Капха. И их нужно держать в балансе в соответствии с нашим уникальным типом телосложения. Это критически важно для того, чтобы быть психически и физически здоровыми.

Основные принципы питания

Капха — это инертная доша, ей больше всего подойдет теплая, легкая и сухая диета. Людям этого типа нужно избегать холодной, жирной и сладкой пищи, способствующей развитию Капхи.

Лучшая диета для людей этого типа – вообще уменьшить количество употребляемой пищи, как ее количество, так и частоту принятия.

Вы сможете очень помочь своему организму, если хотя бы раз в неделю будете поститься. Капхе следует отдавать предпочтение легкому завтраку и ужину, свежим овощам и фруктам, слегка сваренной или обжаренной пище.

Люди типа капха, сами по себе, обладают довольно крупным телосложением, и склонностью к набору лишнего веса, что нередко происходит в случае дисбаланса капха доши.

В дополнение к этому, любая пища, повышающая капху, также может вносить свой вклад в лишние килограммы.

Однако тут есть важный положительный момент: пища, снижающая эту дошу, может также помочь снизить вес, и именно такая пища и рекомендуется для людей данной аюрведической конституции.

Правила аюрведического питания для людей Капха-типа:

  • Отдавайте предпочтение горячей, легкой и сухой (приготовленной с малым количеством воды) пище с острым, горьким и вяжущим вкусами и минимальным количеством жиров и сахара. Следует избегать сладких, соленых и кислых вкусов, так как они увеличивают Капху.
  • В каждом блюде Капхи должны присутствовать острый, горький и вяжущий вкусы. Острая пища улучшает пищеварение и согревает тело, а горькая и вяжущая — помогает обуздать аппетит Капхи.
  • Меньше ешьте сладкого и больше включайте в рацион специй, пряностей и приправ. Пряная и острая пища особенно благоприятна зимой, когда она компенсирует раздражающие Капху холод и сырость.
  • Благоприятны блюда, приготовленные без воды — запеченные, жареные (но не сильно) на сковороде или в гриле.
  • Завтрак должен взбодрить, а не насытить людей типа Капха, поэтому он необязателен. Утром достаточно стакана воды с ложкой меда и с небольшим количеством выжатого лимонного сока, хотя допустимо выпить стакан горячего несладкого (имбирного) чая, кофе или горького какао с гренками.
  • В каждом приеме пищи должны присутствовать свежая зелень, овощи, салаты, бобовые, фрукты и разнообразные специи. А перед едой желательно выпить стакан горячей или теплой воды.
  • Хорошим легким ужином для Капхи может быть сваренные на пару овощи, слегка приправленные топленым маслом.
  • Очень горячая или острая пища (вызывающая слезы), хороша для и согревания Капхи, и для вымывания избытка слизи.

Аюрведа - древнейшая индийская наука о здоровьеАЮРВЕДА. ДИЕТА ДЛЯ КОНСТИТУЦИИ КАПХА. СТАТЬЯ 11

Способы восстановления баланса Капхи

В первую очередь, Аюрведа рекомендует принимать во внимание основные характеристики Капхи. Так как она охлаждающая, тяжелая, спокойная и влажная, при ее доминировании для восстановления баланса доши используются процедуры и средства, направленные на согревание, стимулирование, облегчение и подсушивание.

Итак, для того, чтобы доша Капха пришла в норму, используются следующие средства и процедуры:

  • Излишняя жидкость выводится с помощью мочегонных средств, лечебного голодания, диет, а также с помощью стимуляции потоотделения. Такие меры помогают при лимфостазе, лихорадке, бронхитах, астме.
  • Вкус средств имеет очень важное значение в коррекции дошей. Для Капхи показаны, прежде всего, средства с горьким вкусом, немного реже – с вяжущим и острым.
  • Чтобы наладить пищеварение и очистить кишечник, применяются средства со стимулирующим, рвотным и слабительным эффектом. Для этой доши рекомендуется препарат брахми, инструкция в статье.
  • Человеку с расстройствами Капха-доши показано носить украшения или амулеты из золота и меди, инкрустированными желтым или красным опалом, красным бриллиантом, топазом, рубином, агатом, красным или желтым гранатом. Общее в этих камнях и металлах то, что они несут энергию Огня, активности и тепла, чего так не хватает Капхе. Также для капхи не рекомендуется аюрведический препарат шатавари. Зато для капха доши хорошо подходит лекарство трифала, т.к. оно чистит кишечник.

Самый главный аюрведический принцип в коррекции дошей – использование только натуральных средств, данных человеку природой.

Как похудеть капха доше через диету

В общем и целом, нужно следовать рекомендациям по питанию для капха доши.

Особенно следует избегать пищи животного происхождения, продуктов из пшеницы, белого рафинированного сахара и продуктов, его содержащих, алкогольных напитков, жареного, фаст-фуда, и всякой пищи, которая слишком кислая, слишком сладкая или чересчур соленая.

Также не увлекайтесь маслами, включая растительные.

Можно использовать в небольших количествах миндальное, кукурузное и подсолнечное масло.

Прежде всего, вам нужно сосредоточиться на блюдах, обладающих горьким, острым и вяжущим вкусом — они оживят тело и ум.

Оптимальной пищей для капхи являются подходящие овощи — они не только источники витаминов и минералов, но и прекрасно усваиваются, не повышая вашу дошу.

В принципе, овощи почти все хороши; только стоит ограничить картофель, помидоры и водяные каштаны (чилим, водяной орех, рогульник).

Также не увлекайтесь овощами с очень сладким, очень кислым вкусом, и теми, в которых много сока.

В остальном, на овощах можно отрываться по полной без ущерба здоровью весу.

Среди овощей отдавайте предпочтение зеленым листовым, а также тем, что содержат семечки (как кабачки, например или тыква) — они для вас лучше, чем корнеплоды, которые ближе к стихии земли (а капха доша совмещает в себе стихии воды и земли, соответственно, продукты со схожими качествами будут эту дошу повышать, что нам совсем не нужно).

Хороши сырые овощи, а также тушеные (они легче усвоятся). Капхам подходят разные перцы. Если у вас двудошный тип, и вторая доша — питта, то в случае с перееданием перцев (особенно острых, типа чили), необходимо «противоядие» в виде топленого масла (гхи), которое успокоит питта дошу.

Злаки тоже нужны, но в меньшей степени, чем, например, вата доше и питта доше.

Для нормализации веса лучше всего есть зерновые с согревающим и осушающим эффектом: гречиха, пшено, ячмень, рис (выбирайте менее слизистые сорта) и кукуруза.

Зерно лучше всего слегка обжарить на сухой сковороде перед приготовлением. Хлеб можно есть в виде сухарей — это более подходящий вариант; либо вообще исключите его, т.к. пшеница, по своим качествам, зерно тяжелое и содержит клейковину (глютен), что не очень хорошо для капха доши, особенно, когда мы говорим про то, как ей похудеть.

Из фруктов для похудения подойдут сухофрукты (чернослив, например), яблоки, абрикосы, персики, груши, клюква и гранат. Избегайте очень сладких, очень сочных и очень кислых фруктов.

Интересно, что известный специалист по Аюрведе, Роберт Свобода, также рекомендует капхам такие фрукты, как манго, которые как раз довольно сладкие, и нередко очень сочные.

Есть, конечно, разные сорта, но все же рекомендация интересная.

Капха доше не стоит увлекаться бобовыми, т.к., во-первых, бобовые — это пища тяжелая, во-вторых, капхам не нужно так много белка (согласно мнению того же Р. Свобода). Из бобовых можно есть черную фасоль, маш (мунг), бобы Пинто и красную чечевицу.

Для капхи подойдут многие специи, за исключением соли, которую нужно серьезно ограничить, если вы хотите сбросить лишний вес.

Капха доша — питание для снижения веса — правила диеты

  1. Предпочитайте легкую пищу
    Природной тяжести капхи можно противопоставить легкую пищу. Под «легкой пищей» имеется ввиду не только то, как она усваивается, но и ее плотность.

Отсюда идет рекомендация есть больше овощей и фруктов, т.к. они легкие по своей природе, и не очень плотные.

Можно есть как свежие, так и приготовленные (они, как правило, легче усваиваются, т.к. у капхи не такое сильное пищеварение, как у питты, например). Овощам отдается больший приоритет, чем фруктам, т.к. овощи больше подходят капхе. По сезонам хороши салаты из свежих овощей. Хороши травяные чаи из подходящих трав.

К тяжелой пище относятся твердые сыры, пудинги, орехи, пироги, торты, блюда из пшеницы, большинство видов муки и мучной продукции, хлеба и выпечка, все жаренное (особенно во фритюре), чрезмерно обработанные и рафинированные продукты — такую пищу лучше существенно ограничить, либо вообще исключить.

Кстати, если вы едите много за один прием пищи, это тоже создаст ощущение тяжести, поэтому предпочитайте небольшие порции за один прием.

Ни в коем случае не переедайте — это верный путь к лишнему весу, который людям типа капха итак несложно набрать.

Если говорить о пропорциях, то идеально наполнять желудок на треть пищей, еще на треть жидкостью, а оставшуюся треть отвести для воздуха. Таким образом, у вас будет хорошее пищеварение.

Когда пища готовится на огне (на электричестве, газе), она также обретает тепловую энергию, поэтому капхам лучше отдавать приоритет свежеприготовленной пище, особенно в холодное время года.

Напитки тоже лучше пить комнатной температуры, либо в горячем виде.

Очень полезна теплая вода с медом — ее можно пить понемногу в течение дня.

Мед не только согревает, но и помогает вывести токсины.

Постарайтесь не пить ледяных напитков и не есть замороженных продуктов — это просто трагедия для людей капха доши. Это также касается остатков пищи, которые положили в холодильник — они неблагоприятно сказываются на данной доше при последующем употреблении в пищу.

Избегайте или ограничьте жирные продукты, такие, как авокадо, кокос, оливки, сыворотка, сыр, молоко, орехи и семечки.

Не злоупотребляйте жидкостями, т.к. ваша доша склонна к их задержке в организме. Пейте ровно столько, чтобы удовлетворить жажду, а также в соответствии с временем года и активностью. Избегайте продуктов, содержащих много жидкости, слизи или сока, например, дыни, цукини, йогурт и т.д.

Правда, помните, что овощи в приготовленном виде (тушеные, вареные) лучше усвоятся, поэтому конкретно на сырые овощи сильно налегать не стоит. То же относится и к фруктам.

Хорошо подойдут: цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, листовые овощи, бобовые.

Ограничьте бананы, рисовые пудинги, молоко, каши из хлопьев, сыры и все подобные продукты с мягкой или нежной структурой.

Что привлекает в Капхах?

Капхи невероятно обаятельны и привлекательны, так как каждый ощущает в них родственность душ, тепло и защищенность. Капхи всегда готовы прижать вас к самому сердцу, они способны прощать, они умеют терпеть. При этом они очень чувственны и страстны. За их внешним спокойствием и расслабленностью скрывается океан любви и эмоций. Капхи стараются поддерживать добрые отношения со всеми знакомыми, они умеют сострадать людям и при возможности всегда приходят им на помощь.

Общаясь с миролюбивыми и уравновешенными Капхами, можно не опасаться, что в следующую минуту они придут в ярость, как Питта, или целый час взахлеб будут тараторить, как Вата. В присутствии Капхи можно отдыхать душой, радуясь замечательному собеседнику, причем это время общения целительно как для Ват, так и для Питт.

Капхи — типичные консерваторы, они солидны и рассудительны, они сохраняют верность традициям и убеждениям, давая нам ощущение стабильности. Они отличаются хладнокровием, их сложно вывести из себя, поэтому действуют они всегда обдумано и расчетливо. В кризисных ситуациях они сохраняют завидное спокойствие и способность трезво мыслить.

Подходящие вкусы для капха доши, и где их найти

Капху успокаивают острый, горький и вяжущий вкусы, а возбуждают сладкий, кислый и соленый. Зная это, вы уже будете способны определять, какая пища поможет уравновесить вашу дошу.

Острый вкус

капха диетаЕго можно найти в перцах чили, редисе, репе, сыром луке и в большинстве специй, которые, кстати, очень хорошо понижают капху.

Сам по себе, острый вкус легкий, горячий, грубый и сухой — т.е., другими словами, идеальный вкус для капха доши. Конечно, есть преимущественно и очень острую пищу не стоит — можно испортить желудок.

Но выделять его (используя наряду с другими) — это хороший вариант.

Если вы не склонны к острому, есть более мягкие специи, тем не менее, обладающие данным вкусом — это гвоздика, кардамон, корица, имбирь, чеснок, паприка, куркума.

Острый вкус очищает ротовую полость и освежает чувства. Он стимулирует пищеварение, разжижает выделения, прочищает энергетические каналы организма, улучшает потоотделение (с которым выходят токсины), и разжижает кровь.

Горький вкус

Его можно найти в следующих продуктах: кале, зелень одуванчика, полынь, горькая дыня, топинамбур, корень лопуха, баклажаны и темный шоколад.

Горький вкус — грубый, сухой, легкий и, по своему воздействию, ведущий к уменьшению или сокращению чего-либо. Опять же, это качества, необходимые для приведения капхи в равновесие.

Однако, кроме всего прочего, он также прохладный, что для данной доши не очень хорошо, поэтому блюда с горьким вкусом желательно приправлять согревающими специями.

Еще горький вкус оказывает очищающее воздействие на организм; он очищает ротовую полость и улучшает ощущение вкуса.

Также он тонизирует кожу и мышцы, улучшает аппетит и пищеварение, помогает поглощению влаги, лимфы, жировых отложений в мышечных тканях, стимулирует расщепление жиров и потоотделение.

Вяжущий вкус

Вяжущий — это сухой вкус. Он содержится в бобовых (фасоль адзуки, спаржевая фасоль, бобы Пинто, соя и т.д.), в некоторых фруктах и овощах, в некоторых видах зерновых и выпечки: яблоки, клюква, гранат, артишок, брокколи, цветная капуста, листья салата, рожь, рисовые крекеры.

Кроме сухости, вяжущий вкус обладает грубой и, в некоторой степени, легкой природой.

Но, поскольку он также прохладный, как и горький, продукты с его содержанием лучше использовать вместе с согревающими травами и пряностями.

В некоторых случаях (как, например, с гранатами), можно просто наслаждаться исходным продуктом в теплое время года (т.е. теплая погода компенсирует прохладу вяжущего вкуса).

Способность вяжущего вкуса стимулировать процессы поглощения и сокращения, помогают приводить организм в тонус, и лучше использовать жидкости.

Аюрведическое питание для людей Капха-типа

Капха всегда будет в превосходной форме, если в ее жизни будут разнообразные физические нагрузки и активные путешествия, социальное общение и бескорыстное служение, а также осознанное ограничение в еде, сне, алкоголе, табаке и просмотре телевизионных программ.

Для дошей Питта и Капха весьма существенными являются питание и образ жизни:

  1. Диета для людей с дошу Капха требует отказ от тяжелых продуктов.
  2. Пищу необходимо подогревать, добавляя острые специи.
  3. Желательно избегать переедания, поскольку присутствует склонность к ожирению.
  4. Требуется пить много горячей воды либо имбирного чая.
  5. Рекомендовано употреблять мед, имбирь и сухофрукты, зелень и хлеб, капусту и ягоды, яблоки, фасоль, груши, корицу и абрикосы.
  6. В небольшом количестве полезны молочные продукты, овощи, фрукты, понемногу кислого молока, сахар, черный перец, растения с маслами горьких и вяжущих вкусов, белые грибы.
  7. Важен прием пищи для снижения веса и похудения, обеспечивающего здоровье.
  8. Полезно добавлять ежедневно в рацион любое сырое свежее травяное растение – травы помогают восстановить энергию Огня.
  9. Из-за тенденции постоянно накапливать жидкость способна развиваться отечность. Чтобы ее предотвратить, необходимо выполнять медовые массажи, использовать водные процедуры с травами, рекомендованными по доша Капха.
  10. Избегайте спать днем, поскольку такое мероприятие провоцирует накопление в организме слизи.
  11. Заниматься нужно активными видами спорта.
  12. Помогает Капха доше питание, предназначенное для снижения веса, периодическое голодание.
  13. Запрещена длительная сидячая деятельность, она ослабляет пищеварение, что провоцирует ожирение.

Следует понимать – аюрведическое «равновесие» не означает присутствие равного количества элементов всех дош. Оно предполагает только поддержание их необходимого соотношения, запрограммированного еще в момент зачатия ребенка. Это совершенно не является статичным состоянием – необходим динамический баланс, требующий постоянного обновления.

Вкусы, которые стоит ограничить

  • Сладкий вкус
    По своей природе, он прохладный, тяжелый, влажный, маслянистый, поэтому повышает капха дошу. Прежде всего, нужно ограничить потребление белого рафинированного сахара и сладостей с его использованием.

Кроме этого, желательно уменьшить в своем рационе количество сладких продуктов, таких, как фрукты (не все, конечно), некоторые зерновые, корнеплоды, молоко, йогурт, топленое масло (его можно использовать в небольших количествах), орехи, семена, растительные масла (их тоже можно добавлять лишь понемногу) — все эти продукты, в той или иной степени обладают сладким вкусом, поэтому капхам не стоит ими злоупотреблять.

Основная проблема сладкого в том, что этот вкус увеличивает у людей типа капха тенденцию к тяжести, лишнему весу, вялости и чрезмерному сну.

Кроме того, сладкое может усилить выделение слизи в организме, повысить риск заболевания простудой, подавить и без того не очень сильный аппетит.

Кислый вкус обладает увлажняющей и маслянистой природой, которые повышают капху.

Кроме того, кислое может усилить жажду, привести к тяжести в глазах и вялости в теле, а также усилить присущую капхе тенденцию к задержке жидкости в организме и склонность к отечности.

Еще он разжигает желание более ярких вкусов и ароматов, что может привести к возникновению эмоциональной жадности, к которой капха доша итак склонна по своей природе.

Что раздражает в Капхах?

Капхе нельзя быть эгоцентричной и ревнивой. Ей нужно понять, что ее цыплята — Ваты и Питты — никуда от нее не денутся, они обязательно вернутся под крыло свей мамы курицы. Капха не должна превращаться в злую мачеху, она ведь ее главное предназначение – быть для всех матерью!

Капхи редко бывают гурманами, так как свою основную задачу видят в том, чтобы накормить всех досыта. Поэтому накрываемые Капхами столы всегда обильные и сытные, а блюда излишне жирные и тяжелые.

Капхи очень бережливы, дом у них — полная чаша, но им нельзя обижаться, гневаться и эмоционально реагировать на происходящее, так как при этом дисбаланс доши увеличивается, а сами они становятся жадинами, иногда напоминая Скуперфильда или Плюшкина. Когда доша

При дисбалансе доши Капха люди этого типа страдать от собственной зависти, алчности, привязанности, похоти и лености, что неизбежно приводит их к затяжным депрессиям и стрессам, а иногда перерождает их в тиранов и деспотов.

Продукты для капха

Учитывая отличительные особенности капха-доши можно выделить продукты рекомендуемые, допустимые и недопустимые для питания людей с капха-конституцией.

    Злаки, бобовые и семена
    Рекомендуются отруби, рожь, амарант, ячмень, кукуруза, просо, гречка, бобовые, тыквенные семечки, семена кунжута.

Допустимы пшено, красная чечевица, рис басмати, семена подсолнечника, овес и продукты его переработки.

Не рекомендуются пшеница, тапиока, кукурузный, картофельный и пшеничный крахмал.

Допустимы спаржа, бамбук, пророщенная пшеница, брюква, артишоки, маслины, грибы.

Не рекомендуются картофель, батат.

Допустимы персики, арбуз, инжир, абрикосы, морошка, черешня.

Не рекомендуются бананы, дыня, манго.

Допустимы козье молоко, твердые сорта сыра, сыры с плесенью, сливочное и топленое масло, пахта, нежирный творог, ласси.

Не рекомендуются коровье и буйволиное молока, топленое молоко, кумыс, сметана, сливки, мягкий сыр, мороженое, ряженка, кисломолочные продукты.

Допустимы мясные субпродукты, гусятина, куриные, утиные и гусиные яйца, белая рыба (осетр, стерлядь, белуга и т.д.), креветки, крабы, кальмары, устрицы, мидии, икра.

Не рекомендуются свинина, сало, говядина, утятина, морская рыба, копченая рыба и мясо, молоки.

Не рекомендуются кешью, арахис, кокос.

Не рекомендуются ячменная халва, рафинированный сахар, чурчхела, черная патока, пальмовый сахар, кленовый сироп, молочные сладости, сок сахарного тростника, коричневый сахар.

Допустимы подсолнечное, миндальное, оливковое, тыквенное, горчичное, кукурузное масла, уксус.

Не рекомендуются шамбала, рапсовое масло, нутряной жир, масло какао.

Допустимы черный чай, немного выдержанного красного или белого сухого вина, компот из сухофруктов, матэ, морс.

Не рекомендуются кофе, ячменные напитки, пиво, белое и красное десертное и полусладкое вино, крепкие спиртные напитки, газированные напитки, кисель, кокосовое молоко.

Не рекомендуются калган, корневища лопуха, корневища кувшинки, корень солодки.

Меню капха доши: рекомендации

Завтрак может быть, а может и не быть, особенно, если капха повышена. Если у вас с утра особо нет аппетита, то достаточно просто съесть фруктик или попить чай.

Если без завтрака все равно невмоготу, то вот некоторые важные моменты:

  • Пусть будут свежие фрукты в виде салата, смузи, соков или тушеные яблоки. Если этого не хватило, можно поесть горячей кашки (пшено, овсянка или ячменная (ячневая)). В кашу можно бросить сухофрукты или ложку меда.
  • Мюсли также хороший вариант; добавьте в него теплого рисового молока и ешьте с кусочком сухарика из ржаного хлеба.
  • На завтрак можно выпить травяного чая (ну или зеленого, черного), но в нем нет особой необходимости.

Обед должен быть основным приемом пищи в течение дня. П

усть он состоит из большого количества тушеных или жареных овощей, дополненных бобовыми, подходящими злаками и бездрожжевым хлебом.

Хорошо подойдет овощной суп с чечевицей, кукурузный хлеб.

В суп можно добавить брокколи, зелень, морковь, спаржевую фасоль.

Вот еще идеи для обеда:

  1. Тушеная капуста с киноа.
  2. Вареный турецкий горошек с ложечкой топленого масла с помидоркой и специями.
  3. Суп с зеленым чили, без молочки, с черной фасолью, кинзой и соком лайма.

Ужин, конечно, должен быть легче обеда. К нему можно подавать супы и рагу или даже уменьшенную порцию обеда.

Если вы боретесь с лишним весом, на ужин можно забить — лучше съешьте чего-нибудь полезного на завтрак и в обед.

Иногда и такой вариант подойдет: более сытный завтрак и супер-легкий ужин.

Как варианты: суп из бобовых с тушеной спаржевой фасолью и небольшой порцией риса Басмати; гороховый суп с ржаным хлебом; картофельный суп и салат с подходящими пряностями.

Питание капха доши — стимулирующее, согревающее и легкое. Пусть эти несложные рекомендации помогут привести вашу дошу в равновесие, и позволят наслаждаться едой без последствий.

Сезонные и повседневные виды деятельности

холодильник – диван – туалет. В то же время, в отличие от Ват и Питт, они прекрасно справляются с монотонной однообразной работой, требующей терпения, усилия и выносливости. Конец зимы и ранняя весна — это сезоны подъема Капхи, поэтому в это время могут возникать ментальные проблемы и физические недомогания, связаные с принципом воды — простуда, грипп, насморки, бронхиты и т.п..

Вялость, избыточный вес, отечность, синуситы (гайморит и фронтит) — также обычное явление для людей типа Капха. В этот период Капхам нельзя вести растительный образ жизни, им нужно заняться генеральной уборкой в доме, пересмотром и чисткой накопленной одежды, ревизией лекарственных залежей, а также физической активностью, как спортивными, так и на огороде или даче.

С 06.00 до 10.00 как утром, так и вечером у людей типа Капха интенсивно проявляются качества этой доши. Энергетика становится плотной, тяжелой и инертной, их тянет поспать и поесть. Капхам следует тренировать силу воли и не поддаваться искушению.

Им нужно придерживаться определенного распорядка дня – рано вставать, принимать душ, заниматься зарядкой и йогой. Вместо завтрака Капхам лучше выпить травяной чай, а прием пищи перенести на обед, который должен быть сытным, но блюда должны быть приготовлены из натуральных и полезных для здоровья продуктов.

После обеда Капхам нужно не прилечь, а прогуляться, хотя бы в течение пятнадцати минут. Ужин Капх должен быть очень легким, так как если поужинать плотно, то неизбежно скажется влияние доминирующей в это время пассивной энергии доши Капха. Самый лучший способ для Капхи провести вечер — это загрузить себя работой, желательно даже вне дома, например, посещением вечернего тренинга, семинара или тренировки.

Капхи должны вставать с рассветом и укладываться спать пораньше. Если они просыпаются позже, то обрекают себя на влияние тяжелой энергии Капхи, которая доминирует с 6 до 10 часов утра. И хотя Капхи нуждаются в продолжительном сне больше чем Ваты и Питты, они не должны спать больше 7 часов! Увы, сон Капхи как правило длится от восьми до десяти часов и они с большим трудом поднимаются с постели.

Люди типа Капха — сластены, они любят конфеты, печенье, шоколад, сладкие фрукты, мороженое, йогурты и другие молочные десерты. Их также привлекает соленая и жирная пища, однако все вышеперечисленное способствует удержанию воды в организме и набору веса. Избыток Капхи замедляет пищеварение и обмен веществ, ослабляя пищеварительный огонь, что провоцирует тучность.

Люди типа Капха

Капха – это сочетание земли и воды, это мощная энергия притяжения и очарования. Капха, в отличие от тающих в облаках воздушных Ват и пылающих Питт, это фундамент и основа — устойчивые и инертные Капхи всегда были, есть и будут, и это — непреложный закон. Дело в том, что планетарные законы прекрасно вписываются в природу Капхи – они сами земные, поэтому лучше остальных приспособлены к жизни на нашей планете. Более того, люди типа Капха служат основанием, на котором надстраиваются все остальные кирпичики — доши.

Люди Капхи находятся под влиянием мощных энергетических чакр — свадхистханы и муладхары. Здесь женская шакти (сила) свадхистханы и соответственно, способность к продолжению рода, сочетается с мужской солнечной энергией муладхары. Эти две доминирующие чакры, расположенные в районе детородных органов, являются природной основой Капхи. Оппозицией для Капхи является Вата, а объединяет их в одно целое — Питта. На космическом уровне Вата является движущей силой, Питта – динамической, а Капха — питающей силой человека. Соответственно, воздушность, изменчивость и способность летать Ваты, также как огонь, динамика и жизненный напор Питты, всегда должен поддерживаться энергетикой Капхи. В этом смысле Капха является некой материнской грудью, которая кормит и согревает как Вату, так и Питту, которые всегда идут к Капхе пополнить свои силы. Поэтому можно сказать, что Капха является неким сакаральным истоком Мироздания, имеющим материнскую природу.

Капха

Быть Капхой означает быть собственником. В человеческом организме на Капху приходится до 80% процентов общего веса, но на планете – всего 50%. Вот почему люди, в которых преобладает Капха доша, так сильно привязаны к материальному миру. Они консервативны и приземлены, они расчетливы и экономны (а в крайних формах – мелочны и скупы). Их материалистичность помогает им зарабатывать и беречь деньги, но им нужно отказаться от накопительства и припрятывания всего «на черный день». Капхи никогда не бывают бедными и даже если они оставят себе только десятую часть того, чем владеют, то и тогда не будут жить аскетами.

Капхи, как правило, основательны и жизнерадостны, они наделены сильным, здоровым и хорошо развитым телом. У них широкая грудная клетка, крепкие мышцы и большие, тяжелые кости. Вследствие своей конституции они имеют крупное телосложение и предрасположены к полноте, причем лишний вес сбрасывают с трудом. У них замедленный обмен веществ и слабое пищеварение, в результате чего они почти всегда полнее, чем им следовало бы быть (они способны набирать вес, даже во время поста и голодания). У них мягкая, гладкая, блестящая и обычно жирная кожа, большие, темные, привлекательные глаза с длинными толстыми ресницами и густыми бровями. Зубы у них белые, большие и крепкие, волосы обычно темные, мягкие, волнистые, очень густые и могут расти где угодно. Вследствие замедленного обмена веществ и при здоровом образе жизни, Капхи обычно живут дольше, чем представители других дош, которым свойственно «выгорать» быстрее. Однако если доша Капха выходит из равновесия, то у людей этого типа быстро развивается ожирение, а как следствие — диабет, гипертония, варикоз и инфаркт миокарда, которые не способствуют долгой жизни.

Одной из преобладающих характеристик Капхи является мягкость, начиная от мягкой кожи и волос, заканчивая мягким характером, речью и взглядом (взгляд Питты острый и проницательный, а у Ваты — «шальной»). Капхи всегда выглядят спокойными, невозмутимыми и твердо стоящими на земле. Они пребывает «здесь и сейчас», а не витают в облаках мыслей, эмоций или чувств. Капха по определению является устойчивой и инертной во всех отношениях, это классическое сочетание основательности, спокойствия и чувственности. Люди этого типа непотопляемы, очень душевны и отличаются приятным характером. Им присуща стабильность, которая дает своим партнерам — Вате и Питте — возможность жить и радоваться жизни. Они миролюбивы, терпеливы, заботливы, сострадательны и склонны к приятию и всепрощению. Они цельные, постоянные и преданные. Их духовные убеждения, как правило, прочные и глубокие, а ум — невозмутимый и устойчивый. Причем, несмотря на определенную тугодумость, у Капх превосходная долговременная память.

Чтобы Капхи могли выполнять подвиги Геракла, им необходимы большие пространства с красочными перспективами, свежий воздух и определенные условия для жизни. Например, к дому Капхи обычно предъявляют три главных требования: удобство, практичность и большой достаток. Но становясь «солидными» и «значительными», Капхи быстро теряют интерес к тому, что ранее вызывало у них энтузиазм и подъем, они быстро остывают, стремясь залечь на дно, чтобы их никто «не доставал». Отсутствие контроля в еде и жадность иногда низводит этих людей в растительно-животное состояние.

Капхи по своей природе все делают медленно: неспешно двигаются, неторопливо едят, монотонно говорят, долго принимают решения и не сразу приступают к действию. Несмотря на сильное тело и выносливость, Капхи предпочитают уклоняться от физических нагрузок. Им полезны активные физические упражнения и энергичные тренировки, а они предпочитают сидеть, сосредоточенно кушать и ничего не делать. Вместо бега трусцой они предпочитают ходить, причем тоже очень медленно. Они любят плавание, но оно им не особенно полезно, поскольку при этом тело впитывает некоторое количество воды. Когда они все же занимаются зарядкой или упражнениями, то после этого испытывают острый голод и сразу же хотят есть.

В сезоны уязвимости Капхи должны тщательно контролировать желание «тянуть одеяло на себя» и «накладывать лапу» на все, что видит их глаз. Если они не прислушаются к этому совету, то наберут избыточный вес очень быстро. Капхи не знают, что такое полет воображения или всепоглощающий огонь страсти, поэтому их энергия не отдается и не сгорается, а копится, копится, копится… При переизбытке энергии у них проявляются такие черты характера, как надменность, заносчивость, догматичность, эгоцентризм, капризность, излишняя критичность и требовательность, а также мания величия. Им жизненно необходимо осуществлять то, о чем говорил мудрейший Карл Фридрих Иероним Фон Мюнхгаузен, а именно: «Регулярно брать себя за волосы и вытаскивать себя из этого материально-похотливого болота». Иначе им не миновать жизненных разочарований и глубоких депрессий, следствием которых являются многие виды заболеваний, включая злокачественные опухоли.

Капхам категорически нельзя содержать в беспорядке свой внутренний мир и копить депрессии, обиды и злобу. Они неукоснительно должны придерживаться саттвических жизненных принципов и строгого распорядка дня, которые можно описать следующим образом:
хорошие звуки, виды, запахи, книги, фильмы, музыка, общение, поступки
чистая квартира, дом, окружающая среда, воздух, пища, вода, мысли и слова
достаточные сон, питание, физические нагрузки, солнечный свет
разумная трата рабочего и свободного времени, денег, сил и энергии
любимые семья, работа, друзья, увлечения, страна, мир, вселенная, Бог
регулярная садхана (духовные практики), панчакарма (аюрведическое очищение организма от токсинов и шлаклов), служение и благотворительность, а также баня.

Что привлекает в Капхах?

Капхи невероятно обаятельны и привлекательны, так как каждый ощущает в них родственность душ, тепло и защищенность. Капхи всегда готовы прижать вас к самому сердцу, они способны прощать, они умеют терпеть. При этом они очень чувственны и страстны. За их внешним спокойствием и расслабленностью скрывается океан любви и эмоций. Капхи стараются поддерживать добрые отношения со всеми знакомыми, они умеют сострадать людям и при возможности всегда приходят им на помощь.

Общаясь с миролюбивыми и уравновешенными Капхами, можно не опасаться, что в следующую минуту они придут в ярость, как Питта, или целый час взахлеб будут тараторить, как Вата. В присутствии Капхи можно отдыхать душой, радуясь замечательному собеседнику, причем это время общения целительно как для Ват, так и для Питт.

Капхи — типичные консерваторы, они солидны и рассудительны, они сохраняют верность традициям и убеждениям, давая нам ощущение стабильности. Они отличаются хладнокровием, их сложно вывести из себя, поэтому действуют они всегда обдумано и расчетливо. В кризисных ситуациях они сохраняют завидное спокойствие и способность трезво мыслить. Люди Капха типа умеют успокоить окружающих и внушить им, что все не так плохо, как кажется. Большая, мягкая, непотопляемая Капха – это олицетворение вселенского покоя и надежности!

Что раздражает в Капхах?

Капхе нельзя быть эгоцентричной и ревнивой. Ей нужно понять, что ее цыплята — Ваты и Питты — никуда от нее не денутся, они обязательно вернутся под крыло свей мамы курицы. Капха не должна превращаться в злую мачеху, она ведь ее главное предназначение – быть для всех матерью!

Капхи редко бывают гурманами, так как свою основную задачу видят в том, чтобы накормить всех досыта. Поэтому накрываемые Капхами столы всегда обильные и сытные, а блюда излишне жирные и тяжелые.

Капхи очень бережливы, дом у них — полная чаша, но им нельзя обижаться, гневаться и эмоционально реагировать на происходящее, так как при этом дисбаланс доши увеличивается, а сами они становятся жадинами, иногда напоминая Скуперфильда или Плюшкина. Когда доша

При дисбалансе доши Капха люди этого типа страдать от собственной зависти, алчности, привязанности, похоти и лености, что неизбежно приводит их к затяжным депрессиям и стрессам, а иногда перерождает их в тиранов и деспотов.

Что для Капхи губительно?

Главная причина выхода доши Капха из равновесия является такая жизнь, в которой главенствующими принципами у человека являются: «Я, Мне, Мое, Хочу, Дай». То есть принципы не Творца, но Демона. Все материальное, включая деньги, недвижимость, машины, золото, антиквариат, власть, слава, секс, то есть все, что лишено духовных ценностей и божественной искры, вгоняет людей типа Капха в землю по колени и даже глубже. Жадность, эгоизм и зависть, которые испытывают люди типа Капха, сигнализируют о том, что их главная доша вышла из равновесия. Хроническая тоска и сонливость, животно-растительное состояние и занудство, помноженное на непоколебимое упрямство, нежелание принимать решения ни по одному вопросу – все это ярко свидетельствуют о дисбалансе Капхи в организме. Они никогда не должны проводить дни в лени и праздности, сонно озираясь с пультом от телевизора в руках и единственной мыслью, что бы такое съесть.

Если же говорить о питании, то Капхе противопоказаны сладости, тяжелые и холодные молочные продукты (в том числе обожаемые ими йогурты, десерты и мороженое), изобилие жирной, мясной и соленой пищи, а также алкоголя. Кроме того, избыток Капхи вызывается и чрезмерными переживаниями по этому поводу. Им нужно не переживать, а просто поменять свой образ жизни и питание.
Спят Капхи долго и сладко, но сон редко приносит им облегчение. Потихоньку они начинают цепенеть и впадать в зависимость от сна, еды и телевизора. Наступает ступор. Они по-инерции все цепляются за прошлое, за одних и тех же людей, за одни и те же вещи и модели поведения, но главной приметой их жизни становится однообразие.

Капхам нужно найти в себе силы пробудиться от этой спячки, чтобы увидеть, наконец, солнце и радостно ему улыбнуться. Например, если Капха займется физическими нагрузками и будет ежедневно гулять, меньше есть, правильно дышать, научится создавать себе настроение (а разве не есть Счастье, что светит солнце и зеленеет травка? что ты жив и здоров?), то она снова оживет и опять станет матерью и эффектной ухоженной дамой, которая грациозно двигается, смотрит на мир широко распахнутыми глазами и отдает свое тепло нежным прикосновением своих ласковых рук.

Энергетика и внешний облик

Девушку Капху легко узнать по пышности форм, у них полная грудь, широкие бедра, полные, чуть коротковатые ноги и неторопливая грациозная походка. Типичный мужчина Капха – это коренастый и широкоплечий человек с бычьей шеей, мощным торсом, широкими бедрами и развитой мускулатурой (если, конечно, он не оброс толстым слоем жира). Капхи ходят медленно, их движения плавны, размеренны и грациозны. Как правило, у них белая кожа, широкая кость и полные руки. Пульс у них медленный и ровный. Они легко набирают вес, хотя едят гораздо меньше Ват и Питт. Зато у них мягкая, гладкая и всегда свежая кожа, которая долго не стареет.
Капхи никогда не теряют сил и не падают в изнеможении, как это случается с Ватами и Питтами, так как они всегда оставляют силы «про запас». Они умеют рассчитывать свои силы, не любят переоценивать свои возможности и всегда побеждают на марафонских дистанциях. Капхи хорошо помнят принцип «поспешишь — людей насмешишь» и поэтому до финишной черты добираются первыми, так как Ват и Питт к этому времени внутренние аккумуляторы уже сели.

Сексуальность

Марс наделяет людей типа Капха недюжинной силой, здоровьем и выносливостью, а Меркурий придает им чувственность и сексуальную привлекательность. Поэтому Капхи, как правило, становятся отличными продолжателями рода и неутомимыми сексуальными партнерами. У них устойчивое половое влечение, и хотя они не сразу возбуждаются, но когда до этого доходит, то остаются в этом состоянии надолго и могут проводить в спальне часы, так как обладают огромной половой потенцией. Пожалуй, это одно из тех занятий, которое доставляет лентяям и гедонистам Капхам истинное наслаждение.

Капхи обладают врожденной чувственностью и уникальной способностью быть для своего партнера как потрясающей любовницей, так матерью. Поток сексуальной энергии Капхи могуч и не знает преград, — пока Вата и Питта пытаются ментально усилить свою чувственность, Капха уже давно невинно флиртуют со всем миром.

Капхи обладают некой поглощательной способностью, многие близкие им люди, через какое-то время начинают чувствовать себя пленниками. Капхам не следует слишком сильно сжимать свои объятия на шее партнера, чтобы у них не возникло ощущение, что он попал в ловушку и лишился свободы выбора. Капхи должны быть чуткими и понимать желания и границы независимости своих партнеров. В конце концов, архетип Капхи олицетворяет материнскую мудрость, которая способна не только накормить, обогреть и утешить, но и отпустить в дальний путь.

Капхи – замечательные супруги для всех аюрведических типов дош, и для Ват и для Питт. Говорят, что брак сложится удачно только тогда, когда хотя бы один из супругов обладает конституцией Капхи. Но и самим Капхам желателен партнер с большой жизненной силой и высокой сексуальной потенцией, то есть… Капха!

Карьера

Капхи отличные хозяева, семьянины и хранители очага. Они и принесут, и накормят, и уберут, и обогреют. Этих людей часто называют «основа всех основ» и «солью земли». Они умеют защитить ближних, утешить в горе и разделить с ними радость. Но они не должны превращаться из защитников в надзирателей или тюремщиков. Им следует сдерживать свою ненасытную потребность накормить ближнего и обеспечить его всем необходимым,так как эти положительные качества являются свидетельством их излишней материальной привязанности, свидетельством жадности. Несвойственная Ватам и Питтам накопительство, в случае с Капхами, принимает иногда самые извращенные формы, отражающие их желание добиваться, обладать и копить. Например, стереотипное поведение Капхи — пригласить на обед шестерых, а приготовить еды на двадцать человек. Их потребность отдавать часто сопровождается безрассудной и даже глупой расточительностью.

Лучше всего Капхе удается деятельность, требующая выносливости и связанная со сферой обслуживания и воспитанием. Капхи прекрасные учителя и преподаватели, повара и врачи. Они отличные исполнители на производстве и сотрудники среднего звена. Из них получаются незаменимые бухгалтера, техники, механики, наладчики и ремонтники. Они также владеют превосходным даром сочетать в себе земные качества с умением изящно танцевать, музицировать и писать стихи. Люди типа Капха всегда твердо стоят на ногах.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПРЕОБЛАДАЮЩЕЙ ДОШЕЙ КАПХА

Капха всегда будет в превосходной форме, если в ее жизни будут разнообразные физические нагрузки и активные путешествия, социальное общение и бескорыстное служение, а также осознанное ограничение в еде, сне, алкоголе, табаке и просмотре телевизионных программ.

Сезонные и повседневные виды деятельности

Капха не очень любит работать, но постоянно испытывает потребность помогать всем, даже когда об этом не просят. Им приятно утешать, обогревать и кормить близких, Капхи всегда хлебосольные хозяйки, но отсутствие признательности или оценки их заслуг за хорошо выполненную работу их обижает. Они не любят тратить свою энергию понапрасну и например, выходные и праздничные дни часто проводят в путешествии по «по золотому треугольнику»: холодильник – диван – туалет. В то же время, в отличие от Ват и Питт, они прекрасно справляются с монотонной однообразной работой, требующей терпения, усилия и выносливости. Конец зимы и ранняя весна — это сезоны подъема Капхи, поэтому в это время могут возникать ментальные проблемы и физические недомогания, связаные с принципом воды — простуда, грипп, насморки, бронхиты и т.п.. Вялость, избыточный вес, отечность, синуситы (гайморит и фронтит) — также обычное явление для людей типа Капха. В этот период Капхам нельзя вести растительный образ жизни, им нужно заняться генеральной уборкой в доме, пересмотром и чисткой накопленной одежды, ревизией лекарственных залежей, а также физической активностью, как спортивными, так и на огороде или даче.

С 06.00 до 10.00 как утром, так и вечером у людей типа Капха интенсивно проявляются качества этой доши. Энергетика становится плотной, тяжелой и инертной, их тянет поспать и поесть. Капхам следует тренировать силу воли и не поддаваться искушению.

Им нужно придерживаться определенного распорядка дня – рано вставать, принимать душ, заниматься зарядкой и йогой. Вместо завтрака Капхам лучше выпить травяной чай, а прием пищи перенести на обед, который должен быть сытным, но блюда должны быть приготовлены из натуральных и полезных для здоровья продуктов. После обеда Капхам нужно не прилечь, а прогуляться, хотя бы в течение пятнадцати минут. Ужин Капх должен быть очень легким, так как если поужинать плотно, то неизбежно скажется влияние доминирующей в это время пассивной энергии доши Капха. Самый лучший способ для Капхи провести вечер — это загрузить себя работой, желательно даже вне дома, например, посещением вечернего тренинга, семинара или тренировки.

Капхи должны вставать с рассветом и укладываться спать пораньше. Если они просыпаются позже, то обрекают себя на влияние тяжелой энергии Капхи, которая доминирует с 6 до 10 часов утра. И хотя Капхи нуждаются в продолжительном сне больше чем Ваты и Питты, они не должны спать больше 7 часов! Увы, сон Капхи как правило длится от восьми до десяти часов и они с большим трудом поднимаются с постели.

Люди типа Капха — сластены, они любят конфеты, печенье, шоколад, сладкие фрукты, мороженое, йогурты и другие молочные десерты. Их также привлекает соленая и жирная пища, однако все вышеперечисленное способствует удержанию воды в организме и набору веса. Избыток Капхи замедляет пищеварение и обмен веществ, ослабляя пищеварительный огонь, что провоцирует тучность. Им нужна легкая диета, в которой выражены горький, вяжущий и острый вкусы. Им лучше всего принимать пищу по часам: с восьми до девяти утра — травяной чай, около часа дня — обед, в шестнадцать часов — полдник и в шесть часов вечера — ужин.

Физическая нагрузка

Во время тренировок Капхи должны напряженно и интенсивно работать физически, чтобы сжигать жир и выводить избыток жидкости в тканях, чтобы разгонять кровь и развивать равновесие и гибкость. Поднятие штанги и боди-билдинг, велосипед и гребля на байдарке, марафонский бег и плаванием стилем кроль и баттерфляй – это активные и полезные виды спорта, которые рекомендованы людям типа Капха.

Мужчинам полезны занятия футболом, водным поло, теннисом, борьбой дзюдо или другими. Много выиграют и те леди Капхи, которые преодолев природную лень смогут найти в себе силы регулярно заниматься фитнесом, аэробикой или танцами. Дело в том, что Капхи всегда хотят видеть немедленные результаты своей работы, их лозунг «сейчас и немедленно». Поэтому они увы, пренебрегают регулярной, но обыденной физзарядкой, беговой дорожкой или аэробикой вместе с телевизором, считая, что это не для них.

Всем Капхам – и мужчинам и женщинам — показаны занятия хатха-йогой и пранаямой дважды в день. В комплекс йоги им следует включать асаны, которые способствуют нормализации деятельности желез внутренней секреции и выведению слизи из организма, а также помогают сгонять лишние жировые складки. Следует запомнить, что упражнения и асаны на растяжку нужно выполнять перед любыми другими физическими нагрузками.

Стиль, цветовая гамма и драгоценные камни

Капхи весьма консервативны в выборе одежды и на протяжении многих лет придерживаются одного и того же стиля, покупая как правило все то, что носили много лет назад. Но они очень преображаются, когда наряжаются в яркую и стильную одежду. Они могут носить одежду самых разных расцветок и оттенков, но простого покроя. Им не стоит украшать одежду оборками, воланами или рюшами, также впрочем, как и не следует обвешиваться ювелирными украшениями или злоупотреблять бижутерией.

Если женщина Капха находится в хорошей форме, то ей хороши слегка приталенные наряды из мягких тканей. Если же она полна, то ей нужно носить свободную одежду, предпочтительно в классическом стиле. Им не стоит быть вызывающими в одежде, их стиль – сдержанность и практичность, но с элементами чувственности. Поэтому они выиграют, если наденут маленькие изящные серьги и тонкую золотую цепочку, элегантные туфли на небольшом каблуке и свободно ниспадающую одежду.

Капхам не стоит носить искусственные ткани или искусственную бижутерию, чтобы не утратить связь с землей. Целебные драгоценные камни для людей типа Капха — это агат (элементы — воздух и эфир), красный бриллиант, красный и желтый гранат, красный и желтый опал, рубин и топаз. «Прописанные» Капхе металлы — это золото и медь. При хронических вялотекущих заболеваниях, которые протекают с избытком слизи в организме, Капхам нужно носить опал в золотой оправе на указательном пальце правой руки.

Ароматерапия

Капхам полезны теплые и сухие ароматы, сдобренные горьким, вяжущим привкусом с некоторой долей кислинки. Чтобы сбалансировать дошу Капха, полезно вдыхать ароматы бергамота, лаванды, кипариса, мирры, горчицы, лавра, истода (грушанки), гвоздики, шалфея, камфары, эвкалипта, ели, чабера, майорана, имбиря, душицы, розмарина, эстрагона, можжевельника, ладана.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КАПХА-ТИПА

Капха (земля и вода) — это, все что связывает. Капха омывает физическое и астральное тело человека, отвечает за поддержание стабильности формы и структуры тела и является биологическим проявлением оджаса – силы иммунитета, выживаемости во Вселенной.
Телесный уровень: все виды тканей, рост, сила, иммунитет. Обеспечивает увлажнение тела, управляет гибкостью и питанием.
Ментальный уровень: гармония, любовь, стабильность, умственное и эмоциональное постоянство.
Качества доши: холодная, сырая, тяжелая, плавная, жирная, плотная, неподвижная, сладкая.
Телосложение: широкое, пропорциональное, хорошо сложенное, костяк тяжелый, рост средний.
Вес: легко набрать, трудно сбросить.
Форма лица: если преобладает вода — круглое, если доминирует земля — квадратное
Кожа: прохладная, светлая, жирная, с крупными порами, легко загорает
Волосы: чёрные или очень светлые (природные блондины), густые, склонные к жирности, волнистые или курчавые.
Глаза: большие, чувственные, черные или голубые.
Нос: прямой, достаточно крупный.
Аппетит: постоянный, любит пряную пищу, пищеварение слабое.
Выносливость: высокая, хорошая иммунная система.
Недостатки: пассивность, инертность и лень, упрямство, привязчивость, подверженность депрессиям, жадность.
Достоинства: надежность, стабильность, заботливость, спокойствие, хорошая память, хорошо обеспечивают свою семью и прекрасно заботятся о детях.
Вкусы:
понижают Капху – горький, вяжущий, сладкий
повышают Капху – сладкий, кислый, солёный
Доминирующие чувства: вкус и запах.
Органы локализации Капхи: органы дыхания, язык, нос, мышцы, верхняя часть желудка, селезенка, перикард, ногти и волосы.
Типичные проблемы при избытке Капхи: заболевания дыхательных путей, астма, отёки, головный боли, диабет, кисты, опухоли.
Сезон: поздняя зима, ранняя весна
Климатическая зона для балансировки: субтропики (жарко и сухо)
Возраст: от рождения до 16 лет
Время суток: 6.00 – 10.00; 18.00 – 22.00

Аюрведическое питание для людей Капха-типа

Общие рекомендации

* Отдавайте предпочтение горячей, легкой и сухой (приготовленной с малым количеством воды) пище с острым, горьким и вяжущим вкусами и минимальным количеством жиров и сахара.
* Следует избегать сладких, соленых и кислых вкусов, так как они увеличивают Капху.
* В каждом блюде Капхи должны присутствовать острый, горький и вяжущий вкусы. Острая пища улучшает пищеварение и согревает тело, а горькая и вяжущая — помогает обуздать аппетит Капхи.
* Меньше ешьте сладкого и больше включайте в рацион специй, пряностей и приправ. Пряная и острая пища особенно благоприятна зимой, когда она компенсирует раздражающие Капху холод и сырость.
* Благоприятны блюда, приготовленные без воды — запеченные, жареные (но не сильно) на сковороде или в гриле.
* Завтрак должен взбодрить, а не насытить людей типа Капха, поэтому он необязателен. Утром достаточно стакана воды с ложкой меда и с небольшим количеством выжатого лимонного сока, хотя допустимо выпить стакан горячего несладкого (имбирного) чая, кофе или горького какао с гренками.
* В каждом приеме пищи должны присутствовать свежая зелень, овощи, салаты, бобовые, фрукты и разнообразные специи. А перед едой желательно выпить стакан горячей или теплой воды.
* Хорошим легким ужином для Капхи может быть сваренные на пару овощи, слегка приправленные топленым маслом.
* Очень горячая или острая пища (вызывающая слезы), хороша для и согревания Капхи, и для вымывания избытка слизи.

Конкретные рекомендации:

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Благоприятно только обезжиренное кипяченое молоко и минимальное количество других молочных продуктов. Молокопродукты совсем неполезны для людей данного типа
СЛАДОСТИ, МЕД и САХАР. Мед — единственный сладкий продукт, рекомендуемый для Капхи. Все остальные сладости должны быть ограничены или исключены
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. Благоприятны только гхи, подсолнечное и кукурузное масло, но и они только в небольшом количестве. Для наружного употребления лучшее – кунжутное масло. Все остальные виды масла нужно исключить
ХЛЕБОПРОДУКТЫ. Нужно ограничивать себя в выпечке, а также исключить из рациона блины, оладьи, макароны и дрожжевой хлеб. Возможно употребление только хлеба из проращенной пшеницы, а также крекеры или галеты, хлебцы или злаковые завтраки (холодные, сухие, в виде хлопьев)
ОВОЩИ. Благоприятны почти все овощи, но в особенности острые и горькие, такие как баклажаны, редис, любые виды капусты, перец, репа, свекла, морковь, шпинат, лук, чеснок, горох, кукуруза, овощи с зелеными листьями, спаржа, сельдерей, шпинат, грибы. Следует ограничить потребление сочных и сладких овощей: огурцов, картофеля, томатов, тыквы, кабачков, оливок, бамии
ФРУКТЫ и ЯГОДЫ. Благоприятны все фрукты с вяжущим вкусом: яблоки, груши, гранаты, абрикосы, персики, манго, хурма, клюква, лимон, лайм, земляника, а также все сухофрукты. Ограничить потребление сладких и сочных фруктов: арбузы, апельсины, ананасы, авокадо, бананы, грейпфруты, слива, виноград, бананы, дыни, киви, малина, папайя, финики, инжир
ЗЛАКИ и БОБОВЫЕ. Большинство круп подходят, в особенности ячмень, просо, рожь, гречиха и кукуруза, а также большинство бобовых. Максимально уменьшить потребление пшеницы, риса или овса, а также фасоли и сои
СПЕЦИИ и ПРЯНОСТИ. Благоприятны все, но особенно имбирь. Ограничить потребление кетчупа, майонеза, уксуса, соевого соуса, шоколада, а особенно — поваренной соли
ОРЕХИ и СЕМЕНА. Благоприятны только семена подсолнечника и тыквы. Все остальное нужно исключить из рациона
МЯСО и МОРЕПРОДУКТЫ. Благоприятны: белое куриное или индюшачье мясо, рыба и креветки (все в небольшом количестве). Исключить: мясо животных, морепродукты
ЧАЙ, КОФЕ И НАПИТКИ. Благоприятны: горячее натуральное и соевое молоко со специями, кофе из злаков, сухие вина (как красные, так и белые), соки: абрикосовый, ананасовый, виноградный, вишневый (сладкий), гранатовый, яблочный, грушевый, морковный, персиковый, сливовый, манго, а также клюквенный и другие ягодные соки. Следует исключить: газированные напитки и напитки со льдом, лимонную воду, кофе, холодный чай, мясные бульоны, крепкие алкогольные напитки, кислые соки, а также апельсиновый, грейпфрутовый, томатный и сок папайи
ТРАВЫ И РАСТЕНИЯ: Благоприяты: Гаультерия, Гвоздика, Гибискус, Ежевика, Жасмин, Женьшень, Земляника, Имбирь, Йерба-мате (парагвайский чай), Корица, Крапива, Красный клевер, Лаванда, Лимонная трава, Лопух, Люцерна, Малина, Мелисса, Мормонский чай (эфедра), Мята курчавая, Мята перечная, Одуванчик, Пажитник, Ромашка, Сассафрас, Страстоцвет, Тысячелистник, Цикорий, Ягоды можжевельника, Ячмень. Не подходит: Алтей, Солодка, и Шиповник
ГОЛОДАНИЕ. Регулярно, 1 день в неделю на теплой кипяченой воде с медом. Также рекомендованы недельные диеты с ограничением сахара – допускается только мед (по одной столовой ложке в день), который можно развести в горячей воде.

Капха доша — питание для снижения веса, разрешенные продукты

Питание по Аюрведе для капха доши основывается на простых принципах: поскольку данный конституционный тип обладает природой тяжести, прохлады, влажности и т.д., то для его баланса необходима пища с противоположными качествами: легкая, сухая и теплая.

Среди вкусов необходимо делать акцент на вяжущем, горьком и остром, т.к. они успокаивают капху. Пищу сладкого, кислого и соленого вкуса необходимо ограничить, либо вообще исключить, если имеет место дисбаланс капха доши.

Поскольку у капхи замедленный обмен веществ, то необходимо помогать организму выводить накопившиеся токсины. Это достигается, с одной стороны, его стимуляцией в виде регулярной физической активности, и с другой — постами. Поститься можно раз в неделю, употребляя в пост только соки из свежих овощей и фруктов, а также овощные супы-пюре. Такой пост поможет организму вывести шлаки, при этом вы не будете испытывать большого дискомфорта. Кстати, если следовать таким постам на регулярной основе, это может помочь капха доше похудеть. Также хороший вариант поста — Экадаши.

Основные принципы питания

Капха — это инертная доша, ей больше всего подойдет теплая, легкая и сухая диета. Людям этого типа нужно избегать холодной, жирной и сладкой пищи, способствующей развитию Капхи.

Лучшая диета для людей этого типа – вообще уменьшить количество употребляемой пищи, как ее количество, так и частоту принятия.

Вы сможете очень помочь своему организму, если хотя бы раз в неделю будете поститься. Капхе следует отдавать предпочтение легкому завтраку и ужину, свежим овощам и фруктам, слегка сваренной или обжаренной пище.

Люди типа капха, сами по себе, обладают довольно крупным телосложением, и склонностью к набору лишнего веса, что нередко происходит в случае дисбаланса капха доши.

В дополнение к этому, любая пища, повышающая капху, также может вносить свой вклад в лишние килограммы.

Однако тут есть важный положительный момент: пища, снижающая эту дошу, может также помочь снизить вес, и именно такая пища и рекомендуется для людей данной аюрведической конституции.

Правила аюрведического питания для людей Капха-типа:

  • Отдавайте предпочтение горячей, легкой и сухой (приготовленной с малым количеством воды) пище с острым, горьким и вяжущим вкусами и минимальным количеством жиров и сахара. Следует избегать сладких, соленых и кислых вкусов, так как они увеличивают Капху.
  • В каждом блюде Капхи должны присутствовать острый, горький и вяжущий вкусы. Острая пища улучшает пищеварение и согревает тело, а горькая и вяжущая — помогает обуздать аппетит Капхи.
  • Меньше ешьте сладкого и больше включайте в рацион специй, пряностей и приправ. Пряная и острая пища особенно благоприятна зимой, когда она компенсирует раздражающие Капху холод и сырость.
  • Благоприятны блюда, приготовленные без воды — запеченные, жареные (но не сильно) на сковороде или в гриле.
  • Завтрак должен взбодрить, а не насытить людей типа Капха, поэтому он необязателен. Утром достаточно стакана воды с ложкой меда и с небольшим количеством выжатого лимонного сока, хотя допустимо выпить стакан горячего несладкого (имбирного) чая, кофе или горького какао с гренками.
  • В каждом приеме пищи должны присутствовать свежая зелень, овощи, салаты, бобовые, фрукты и разнообразные специи. А перед едой желательно выпить стакан горячей или теплой воды.
  • Хорошим легким ужином для Капхи может быть сваренные на пару овощи, слегка приправленные топленым маслом.
  • Очень горячая или острая пища (вызывающая слезы), хороша для и согревания Капхи, и для вымывания избытка слизи.

Капха доша в природеАюрведа - древнейшая индийская наука о здоровьеАЮРВЕДА. ДИЕТА ДЛЯ КОНСТИТУЦИИ КАПХА. СТАТЬЯ 11

Меры предосторожности

Изучение аюрведы и вашей основной доши может помочь изменить ваше здоровье, но не зацикливайтесь на своей доше. В конце концов, у всех нас есть смесь всех трех дош: вата, питта и капха. Это просто доминантная доша, которая быстрее выходит из равновесия.

Соблюдение режима дня, основанного на вашей доше, и работа с вашей дошей в течение сезонов, чтобы быть в балансе — служат отличной отправной точкой для вашего аюрведического путешествия.

Заключительные мысли о Капха Доше

Тип капха сделан из элементов Земли и Воды. Характеристики капха-доши включают в себя сильное, большое тело, большие глаза, густые, слегка жирные, роскошные волосы, сострадание, верность и эмоциональная стабильность.

Признаки дисбаланса капхи включают в себя чрезмерный сон, вялость, накопительство, депрессия, увеличение веса и чрезмерная привязанность к людям или вещам.

Способы сбалансировать капху включают в себя:

  • Соблюдать питание и образ жизни Капха доши
  • Избегание чрезмерно неторопливого образа жизни
  • Рано вставать
  • Избегайте дневных снов
  • Выбирать стимулирующую активность, такую ​​как бег, походы и более энергичные формы йоги
  • Ищите разнообразие в повседневной жизни
  • Проводите время с мотивирующими людьми

Аюрведические травы для капха доши включают трифалу, пунаварну и ашваганду.

Как похудеть капха доше через диету

В общем и целом, нужно следовать рекомендациям по питанию для капха доши.

Особенно следует избегать пищи животного происхождения, продуктов из пшеницы, белого рафинированного сахара и продуктов, его содержащих, алкогольных напитков, жареного, фаст-фуда, и всякой пищи, которая слишком кислая, слишком сладкая или чересчур соленая.

Также не увлекайтесь маслами, включая растительные.

Можно использовать в небольших количествах миндальное, кукурузное и подсолнечное масло.

Прежде всего, вам нужно сосредоточиться на блюдах, обладающих горьким, острым и вяжущим вкусом — они оживят тело и ум.

Оптимальной пищей для капхи являются подходящие овощи — они не только источники витаминов и минералов, но и прекрасно усваиваются, не повышая вашу дошу.

В принципе, овощи почти все хороши; только стоит ограничить картофель, помидоры и водяные каштаны (чилим, водяной орех, рогульник).

Также не увлекайтесь овощами с очень сладким, очень кислым вкусом, и теми, в которых много сока.

В остальном, на овощах можно отрываться по полной без ущерба здоровью весу.

Среди овощей отдавайте предпочтение зеленым листовым, а также тем, что содержат семечки (как кабачки, например или тыква) — они для вас лучше, чем корнеплоды, которые ближе к стихии земли (а капха доша совмещает в себе стихии воды и земли, соответственно, продукты со схожими качествами будут эту дошу повышать, что нам совсем не нужно).

Хороши сырые овощи, а также тушеные (они легче усвоятся). Капхам подходят разные перцы. Если у вас двудошный тип, и вторая доша — питта, то в случае с перееданием перцев (особенно острых, типа чили), необходимо «противоядие» в виде топленого масла (гхи), которое успокоит питта дошу.

Злаки тоже нужны, но в меньшей степени, чем, например, вата доше и питта доше.

Для нормализации веса лучше всего есть зерновые с согревающим и осушающим эффектом: гречиха, пшено, ячмень, рис (выбирайте менее слизистые сорта) и кукуруза.

Зерно лучше всего слегка обжарить на сухой сковороде перед приготовлением. Хлеб можно есть в виде сухарей — это более подходящий вариант; либо вообще исключите его, т.к. пшеница, по своим качествам, зерно тяжелое и содержит клейковину (глютен), что не очень хорошо для капха доши, особенно, когда мы говорим про то, как ей похудеть.

Из фруктов для похудения подойдут сухофрукты (чернослив, например), яблоки, абрикосы, персики, груши, клюква и гранат. Избегайте очень сладких, очень сочных и очень кислых фруктов.

Интересно, что известный специалист по Аюрведе, Роберт Свобода, также рекомендует капхам такие фрукты, как манго, которые как раз довольно сладкие, и нередко очень сочные.

Есть, конечно, разные сорта, но все же рекомендация интересная.

Капха доше не стоит увлекаться бобовыми, т.к., во-первых, бобовые — это пища тяжелая, во-вторых, капхам не нужно так много белка (согласно мнению того же Р. Свобода). Из бобовых можно есть черную фасоль, маш (мунг), бобы Пинто и красную чечевицу.

Для капхи подойдут многие специи, за исключением соли, которую нужно серьезно ограничить, если вы хотите сбросить лишний вес.

Капха доша — питание для снижения веса — правила диеты

  1. Предпочитайте легкую пищу
    Природной тяжести капхи можно противопоставить легкую пищу. Под «легкой пищей» имеется ввиду не только то, как она усваивается, но и ее плотность.

Отсюда идет рекомендация есть больше овощей и фруктов, т.к. они легкие по своей природе, и не очень плотные.

Можно есть как свежие, так и приготовленные (они, как правило, легче усваиваются, т.к. у капхи не такое сильное пищеварение, как у питты, например). Овощам отдается больший приоритет, чем фруктам, т.к. овощи больше подходят капхе. По сезонам хороши салаты из свежих овощей. Хороши травяные чаи из подходящих трав.

К тяжелой пище относятся твердые сыры, пудинги, орехи, пироги, торты, блюда из пшеницы, большинство видов муки и мучной продукции, хлеба и выпечка, все жаренное (особенно во фритюре), чрезмерно обработанные и рафинированные продукты — такую пищу лучше существенно ограничить, либо вообще исключить.

Кстати, если вы едите много за один прием пищи, это тоже создаст ощущение тяжести, поэтому предпочитайте небольшие порции за один прием.

Ни в коем случае не переедайте — это верный путь к лишнему весу, который людям типа капха итак несложно набрать.

Если говорить о пропорциях, то идеально наполнять желудок на треть пищей, еще на треть жидкостью, а оставшуюся треть отвести для воздуха. Таким образом, у вас будет хорошее пищеварение.

Когда пища готовится на огне (на электричестве, газе), она также обретает тепловую энергию, поэтому капхам лучше отдавать приоритет свежеприготовленной пище, особенно в холодное время года.

Напитки тоже лучше пить комнатной температуры, либо в горячем виде.

Очень полезна теплая вода с медом — ее можно пить понемногу в течение дня.

Мед не только согревает, но и помогает вывести токсины.

Постарайтесь не пить ледяных напитков и не есть замороженных продуктов — это просто трагедия для людей капха доши. Это также касается остатков пищи, которые положили в холодильник — они неблагоприятно сказываются на данной доше при последующем употреблении в пищу.

Избегайте или ограничьте жирные продукты, такие, как авокадо, кокос, оливки, сыворотка, сыр, молоко, орехи и семечки.

Не злоупотребляйте жидкостями, т.к. ваша доша склонна к их задержке в организме. Пейте ровно столько, чтобы удовлетворить жажду, а также в соответствии с временем года и активностью. Избегайте продуктов, содержащих много жидкости, слизи или сока, например, дыни, цукини, йогурт и т.д.

Правда, помните, что овощи в приготовленном виде (тушеные, вареные) лучше усвоятся, поэтому конкретно на сырые овощи сильно налегать не стоит. То же относится и к фруктам.

Хорошо подойдут: цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, листовые овощи, бобовые.

Ограничьте бананы, рисовые пудинги, молоко, каши из хлопьев, сыры и все подобные продукты с мягкой или нежной структурой.

Чем опасен дисбаланс

Обычно разбалансировка у Капхи происходит из-за воздействия следующих факторов:

  • слишком «тяжелая» еда;
  • пристрастие к сладким, соленым либо жирным блюдам;
  • чрезмерное увлечение спиртным;
  • малоподвижный стиль жизни, послеобеденный сон;
  • сырость, холодный климат;
  • психологические переживания, вызванные гордыней либо завистью.

Поскольку на Капху активно влияет Свадхистана, которая контролирует гормональные изменения и иммунитет, разбалансировка этой доши вызывает ее блокирование. Чакра руководит такими пятью водами, протекающими внутри тела:

  1. Слешака. Контролирует эластичность суставов. Из-за проблем с равновесием Капхи развиваются артриты, всевозможные воспалительных патологии опорно-двигательного аппарата, ревматизм.
  2. Авалабака. Обеспечивает силу грудины, контролирует подвижность конечностей. Отсутствие равновесия вызывает частые проблемы с дыхательными органами.
  3. Клеака. Если развивается перевозбуждение, начинается усиленное продуцирование желудочного сока. Капха ощущает мучительный голод, заставляющий его часто трапезничать.
  4. Терпака. Жидкость очищает полости носоглотки, рта, глаз. В ситуации с гармоничным функционированием жидкости люди имеют чуткое восприятие, хорошую память. Если баланс нарушается, развиваются застойные явления, слизь патологически накапливается. Из-за этого появляется синусит, фарингит либо гайморит.
  5. Бодака. Способствует выработке достаточного количества слюны, чтобы рот не оставался сухим, помогает воспринимать правильно вкус. При отсутствии равновесия особь с этой доша переедает, у нее провоцируется набор массы.

Нарушение равновесия этой доши провоцирует следующие проблемы:

  • одышку;
  • повышение давления;
  • хронические простудные недуги;
  • злокачественные новообразования;
  • дисфункция пищеварения;
  • острые воспаление лимфоузлов;
  • патологии кожи;
  • простудные заболевания;
  • ожирение.

Подходящие вкусы для капха доши, и где их найти

Капху успокаивают острый, горький и вяжущий вкусы, а возбуждают сладкий, кислый и соленый. Зная это, вы уже будете способны определять, какая пища поможет уравновесить вашу дошу.

Острый вкус

капха диетаЕго можно найти в перцах чили, редисе, репе, сыром луке и в большинстве специй, которые, кстати, очень хорошо понижают капху.

Сам по себе, острый вкус легкий, горячий, грубый и сухой — т.е., другими словами, идеальный вкус для капха доши. Конечно, есть преимущественно и очень острую пищу не стоит — можно испортить желудок.

Но выделять его (используя наряду с другими) — это хороший вариант.

Если вы не склонны к острому, есть более мягкие специи, тем не менее, обладающие данным вкусом — это гвоздика, кардамон, корица, имбирь, чеснок, паприка, куркума.

Острый вкус очищает ротовую полость и освежает чувства. Он стимулирует пищеварение, разжижает выделения, прочищает энергетические каналы организма, улучшает потоотделение (с которым выходят токсины), и разжижает кровь.

Горький вкус

Его можно найти в следующих продуктах: кале, зелень одуванчика, полынь, горькая дыня, топинамбур, корень лопуха, баклажаны и темный шоколад.

Горький вкус — грубый, сухой, легкий и, по своему воздействию, ведущий к уменьшению или сокращению чего-либо. Опять же, это качества, необходимые для приведения капхи в равновесие.

Однако, кроме всего прочего, он также прохладный, что для данной доши не очень хорошо, поэтому блюда с горьким вкусом желательно приправлять согревающими специями.

Еще горький вкус оказывает очищающее воздействие на организм; он очищает ротовую полость и улучшает ощущение вкуса.

Также он тонизирует кожу и мышцы, улучшает аппетит и пищеварение, помогает поглощению влаги, лимфы, жировых отложений в мышечных тканях, стимулирует расщепление жиров и потоотделение.

Вяжущий вкус

Вяжущий — это сухой вкус. Он содержится в бобовых (фасоль адзуки, спаржевая фасоль, бобы Пинто, соя и т.д.), в некоторых фруктах и овощах, в некоторых видах зерновых и выпечки: яблоки, клюква, гранат, артишок, брокколи, цветная капуста, листья салата, рожь, рисовые крекеры.

Кроме сухости, вяжущий вкус обладает грубой и, в некоторой степени, легкой природой.

Но, поскольку он также прохладный, как и горький, продукты с его содержанием лучше использовать вместе с согревающими травами и пряностями.

В некоторых случаях (как, например, с гранатами), можно просто наслаждаться исходным продуктом в теплое время года (т.е. теплая погода компенсирует прохладу вяжущего вкуса).

Способность вяжущего вкуса стимулировать процессы поглощения и сокращения, помогают приводить организм в тонус, и лучше использовать жидкости.

Энергетика и внешний облик

Девушку Капху легко узнать по пышности форм, у них полная грудь, широкие бедра, полные, чуть коротковатые ноги и неторопливая грациозная походка. Типичный мужчина Капха – это коренастый и широкоплечий человек с бычьей шеей, мощным торсом, широкими бедрами и развитой мускулатурой (если, конечно, он не оброс толстым слоем жира).

Капхи ходят медленно, их движения плавны, размеренны и грациозны. Как правило, у них белая кожа, широкая кость и полные руки. Пульс у них медленный и ровный. Они легко набирают вес, хотя едят гораздо меньше Ват и Питт. Зато у них мягкая, гладкая и всегда свежая кожа, которая долго не стареет.Капхи никогда не теряют сил и не падают в изнеможении, как это случается с Ватами и Питтами, так как они всегда оставляют силы «про запас».

Вкусы, которые стоит ограничить

  • Сладкий вкус
    По своей природе, он прохладный, тяжелый, влажный, маслянистый, поэтому повышает капха дошу. Прежде всего, нужно ограничить потребление белого рафинированного сахара и сладостей с его использованием.

Кроме этого, желательно уменьшить в своем рационе количество сладких продуктов, таких, как фрукты (не все, конечно), некоторые зерновые, корнеплоды, молоко, йогурт, топленое масло (его можно использовать в небольших количествах), орехи, семена, растительные масла (их тоже можно добавлять лишь понемногу) — все эти продукты, в той или иной степени обладают сладким вкусом, поэтому капхам не стоит ими злоупотреблять.

Основная проблема сладкого в том, что этот вкус увеличивает у людей типа капха тенденцию к тяжести, лишнему весу, вялости и чрезмерному сну.

Кроме того, сладкое может усилить выделение слизи в организме, повысить риск заболевания простудой, подавить и без того не очень сильный аппетит.

Кислый вкус обладает увлажняющей и маслянистой природой, которые повышают капху.

Кроме того, кислое может усилить жажду, привести к тяжести в глазах и вялости в теле, а также усилить присущую капхе тенденцию к задержке жидкости в организме и склонность к отечности.

Еще он разжигает желание более ярких вкусов и ароматов, что может привести к возникновению эмоциональной жадности, к которой капха доша итак склонна по своей природе.

Психическая конституция

Обычно люди Капха обладают великодушным характером, они спокойны, прекрасно сбалансированы. Отсутствует стремление спешить в профессиональной деятельности, хотя наблюдается прекрасная долгосрочная память. Представители Капха – хорошие организаторы, они умеют зарабатывать, а это способно превратить их в материалистичных людей. Капхам сложно изменяться, поскольку они отличаются устойчивой верой.

Симптомами, указывающими на сильные влияния этой доши, становятся:

  • легкий набор массы тела;
  • частая усталость, сложно пробуждаться;
  • апатия после еды;
  • сложно переносить любые перемены.

Снисходительность — Верность – Нежность. В целом люди Капха имеют спокойный и великодушный характер, хорошо сбалансированы, устойчивы в сознании и действиях. Они не спешат в учебе или работе, но имеют надежную долгосрочную память и являются хорошими организаторами. Умеют зарабатывать и экономить деньги, что может сделать их чрезмерно материалистичными. Капхам трудно изменяться, но они имеет глубокую и устойчивую веру.

На доши влияют Гуны (качества природы), которые вызывают различные психические состояния. Представители капха конституции имеют следующие тенденции:

  • Саттва — снисходительность, щедрость, спокойствие, забота, любовь, вера, сострадание.
  • Раджас — упрямство, проявление недовольства, привязанность к вещам (некоторая тенденция накопления).
  • Тамас — эгоистичность, самонадеянность, безразличие, сильная жадность.

Следующие признаками могут показывать, что ваша капха доша слишком сильна:

  • Вы легко набираете вес без очевидной причины.
  • Часто чувствуете усталость и испытываете трудности при пробуждении даже после хорошего ночного сна.
  • После еды вы чувствуете себя довольно апатичным.
  • Сложно переносите перемены.
  • Общая влажность, отечность, жирная кожа, слизистость, тяжесть.

Продукты для капха

Учитывая отличительные особенности капха-доши можно выделить продукты рекомендуемые, допустимые и недопустимые для питания людей с капха-конституцией.

  1. Злаки, бобовые и семена
    Рекомендуются отруби, рожь, амарант, ячмень, кукуруза, просо, гречка, бобовые, тыквенные семечки, семена кунжута.

Допустимы пшено, красная чечевица, рис басмати, семена подсолнечника, овес и продукты его переработки.

Не рекомендуются пшеница, тапиока, кукурузный, картофельный и пшеничный крахмал.

Допустимы спаржа, бамбук, пророщенная пшеница, брюква, артишоки, маслины, грибы.

Не рекомендуются картофель, батат.

Допустимы персики, арбуз, инжир, абрикосы, морошка, черешня.

Не рекомендуются бананы, дыня, манго.

Допустимы козье молоко, твердые сорта сыра, сыры с плесенью, сливочное и топленое масло, пахта, нежирный творог, ласси.

Не рекомендуются коровье и буйволиное молока, топленое молоко, кумыс, сметана, сливки, мягкий сыр, мороженое, ряженка, кисломолочные продукты.

Допустимы мясные субпродукты, гусятина, куриные, утиные и гусиные яйца, белая рыба (осетр, стерлядь, белуга и т.д.), креветки, крабы, кальмары, устрицы, мидии, икра.

Не рекомендуются свинина, сало, говядина, утятина, морская рыба, копченая рыба и мясо, молоки.

Не рекомендуются кешью, арахис, кокос.

Не рекомендуются ячменная халва, рафинированный сахар, чурчхела, черная патока, пальмовый сахар, кленовый сироп, молочные сладости, сок сахарного тростника, коричневый сахар.

Допустимы подсолнечное, миндальное, оливковое, тыквенное, горчичное, кукурузное масла, уксус.

Не рекомендуются шамбала, рапсовое масло, нутряной жир, масло какао.

Допустимы черный чай, немного выдержанного красного или белого сухого вина, компот из сухофруктов, матэ, морс.

Не рекомендуются кофе, ячменные напитки, пиво, белое и красное десертное и полусладкое вино, крепкие спиртные напитки, газированные напитки, кисель, кокосовое молоко.

Не рекомендуются калган, корневища лопуха, корневища кувшинки, корень солодки.

Способы восстановления

Как сбалансировать, изменив образ жизни, такие доши, как Питта либо Капха? Аюрведа рекомендует для этого мероприятия учитывать основные характеристики конституций. Поскольку при доминировании такой доши наблюдается ее охлаждающее, спокойное влияние, для равновесия используются такие процедуры, которые обеспечивают согревание. Чтобы Капха восстановилась, необходимо выполнять следующие рекомендации:

  • Снизить объем излишней жидкости помогут мочегонные препараты, лечебное голодание, применение диет, провоцирование потоотделения. Подобные мероприятия помогают устранить проблемы с лимфоузлами, лихорадкой, астмой, патологиями бронхов.
  • Вкус употребляемых продуктов чрезвычайно важен в коррекции баланса. Для Капхи ценны средства, отличающиеся горьким вкусом, реже необходимы продукты с вяжущим либо острым привкусом.
  • Для восстановления пищеварения, качественной очистки кишечника, необходимы средства, обеспечивающие слабительный либо рвотный эффект.
  • При разбалансировке доши желательно носить медные либо золотые украшения, инкрустированные красным бриллиантом, опалом, можно рубином или топазом. Все такие камни и металлы несут огненную энергию, насыщают теплом и активностью – тем, чего недостает Капхе.

Основной аюрведический принцип восстановления дошей – применение лишь натуральных средств, подаренных нам природой, обеспечивающих снижающее действие на негативные моменты.

Меню капха доши: рекомендации

Завтрак может быть, а может и не быть, особенно, если капха повышена. Если у вас с утра особо нет аппетита, то достаточно просто съесть фруктик или попить чай.

Если без завтрака все равно невмоготу, то вот некоторые важные моменты:

  • Пусть будут свежие фрукты в виде салата, смузи, соков или тушеные яблоки. Если этого не хватило, можно поесть горячей кашки (пшено, овсянка или ячменная (ячневая)). В кашу можно бросить сухофрукты или ложку меда.
  • Мюсли также хороший вариант; добавьте в него теплого рисового молока и ешьте с кусочком сухарика из ржаного хлеба.
  • На завтрак можно выпить травяного чая (ну или зеленого, черного), но в нем нет особой необходимости.

Обед должен быть основным приемом пищи в течение дня. П

усть он состоит из большого количества тушеных или жареных овощей, дополненных бобовыми, подходящими злаками и бездрожжевым хлебом.

Хорошо подойдет овощной суп с чечевицей, кукурузный хлеб.

В суп можно добавить брокколи, зелень, морковь, спаржевую фасоль.

Вот еще идеи для обеда:

  1. Тушеная капуста с киноа.
  2. Вареный турецкий горошек с ложечкой топленого масла с помидоркой и специями.
  3. Суп с зеленым чили, без молочки, с черной фасолью, кинзой и соком лайма.

Ужин, конечно, должен быть легче обеда. К нему можно подавать супы и рагу или даже уменьшенную порцию обеда.

Если вы боретесь с лишним весом, на ужин можно забить — лучше съешьте чего-нибудь полезного на завтрак и в обед.

Иногда и такой вариант подойдет: более сытный завтрак и супер-легкий ужин.

Как варианты: суп из бобовых с тушеной спаржевой фасолью и небольшой порцией риса Басмати; гороховый суп с ржаным хлебом; картофельный суп и салат с подходящими пряностями.

Питание капха доши — стимулирующее, согревающее и легкое. Пусть эти несложные рекомендации помогут привести вашу дошу в равновесие, и позволят наслаждаться едой без последствий.

Карьера

Капхи отличные хозяева, семьянины и хранители очага. Они и принесут, и накормят, и уберут, и обогреют. Этих людей часто называют «основа всех основ» и «солью земли». Они умеют защитить ближних, утешить в горе и разделить с ними радость. Но они не должны превращаться из защитников в надзирателей или тюремщиков.

Им следует сдерживать свою ненасытную потребность накормить ближнего и обеспечить его всем необходимым,так как эти положительные качества являются свидетельством их излишней материальной привязанности, свидетельством жадности. Несвойственная Ватам и Питтам накопительство, в случае с Капхами, принимает иногда самые извращенные формы, отражающие их желание добиваться, обладать и копить.

Лучше всего Капхе удается деятельность, требующая выносливости и связанная со сферой обслуживания и воспитанием. Капхи прекрасные учителя и преподаватели, повара и врачи. Они отличные исполнители на производстве и сотрудники среднего звена. Из них получаются незаменимые бухгалтера, техники, механики, наладчики и ремонтники.

Сексуальность

Конституция капха по природе наделена выносливостью, большой силой и хорошим здоровьем. Их округлые формы придают им красоту и сексуальность. Имея большое количество оджаса капхи являются хорошими продолжателями рода и интимными партнерами. Они имеют устойчивое сексуальное желание, хотя загораются страстью не сразу, но надолго. Могут проводить в спальне многие часы, так как имеют громадный потенциал в этой сфере деятельности.

Капхам свойственна прирожденная сексуальная чувствительность и возможность стать потрясающим заботливым и любовником. Поток сексуальных желаний у людей капха велик и не знает преград, им свойственно невинно флиртовать с окружающим миром.

Людям Капха не следует чрезмерно заключать своего партнера в объятия, чтобы не возникло чувство, будто он лишен права выбора и попал в установленную человеком капха ловушку. Капхам стоит быть внимательными, учитывать желания и границы независимости второй половины. Людям с конституцией капха свойственна мудрость матери, которая не только обогреет и накормит, но может и отпустить в дальнюю дорогу.

Стиль, цветовая гамма и драгоценные камни

Капхи весьма консервативны в выборе одежды и на протяжении многих лет придерживаются одного и того же стиля, покупая как правило все то, что носили много лет назад. Но они очень преображаются, когда наряжаются в яркую и стильную одежду. Они могут носить одежду самых разных расцветок и оттенков, но простого покроя.

Если женщина Капха находится в хорошей форме, то ей хороши слегка приталенные наряды из мягких тканей. Если же она полна, то ей нужно носить свободную одежду, предпочтительно в классическом стиле. Им не стоит быть вызывающими в одежде, их стиль – сдержанность и практичность, но с элементами чувственности.

Капхам не стоит носить искусственные ткани или искусственную бижутерию, чтобы не утратить связь с землей. Целебные драгоценные камни для людей типа Капха — это агат (элементы — воздух и эфир), красный бриллиант, красный и желтый гранат, красный и желтый опал, рубин и топаз. «Прописанные» Капхе металлы — это золото и медь.

Физическая нагрузка

Во время тренировок Капхи должны напряженно и интенсивно работать физически, чтобы сжигать жир и выводить избыток жидкости в тканях, чтобы разгонять кровь и развивать равновесие и гибкость. Поднятие штанги и боди-билдинг, велосипед и гребля на байдарке, марафонский бег и плаванием стилем кроль и баттерфляй – это активные и полезные виды спорта, которые рекомендованы людям типа Капха.

Мужчинам полезны занятия футболом, водным поло, теннисом, борьбой дзюдо или другими. Много выиграют и те леди Капхи, которые преодолев природную лень смогут найти в себе силы регулярно заниматься фитнесом, аэробикой или танцами. Дело в том, что Капхи всегда хотят видеть немедленные результаты своей работы, их лозунг «сейчас и немедленно».

Всем Капхам – и мужчинам и женщинам — показаны занятия хатха-йогой и пранаямой дважды в день. В комплекс йоги им следует включать асаны, которые способствуют нормализации деятельности желез внутренней секреции и выведению слизи из организма, а также помогают сгонять лишние жировые складки. Следует запомнить, что упражнения и асаны на растяжку нужно выполнять перед любыми другими физическими нагрузками.

Сезонные и повседневные виды деятельности

холодильник – диван – туалет. В то же время, в отличие от Ват и Питт, они прекрасно справляются с монотонной однообразной работой, требующей терпения, усилия и выносливости. Конец зимы и ранняя весна — это сезоны подъема Капхи, поэтому в это время могут возникать ментальные проблемы и физические недомогания, связаные с принципом воды — простуда, грипп, насморки, бронхиты и т.п..

Вялость, избыточный вес, отечность, синуситы (гайморит и фронтит) — также обычное явление для людей типа Капха. В этот период Капхам нельзя вести растительный образ жизни, им нужно заняться генеральной уборкой в доме, пересмотром и чисткой накопленной одежды, ревизией лекарственных залежей, а также физической активностью, как спортивными, так и на огороде или даче.

С 06.00 до 10.00 как утром, так и вечером у людей типа Капха интенсивно проявляются качества этой доши. Энергетика становится плотной, тяжелой и инертной, их тянет поспать и поесть. Капхам следует тренировать силу воли и не поддаваться искушению.

Им нужно придерживаться определенного распорядка дня – рано вставать, принимать душ, заниматься зарядкой и йогой. Вместо завтрака Капхам лучше выпить травяной чай, а прием пищи перенести на обед, который должен быть сытным, но блюда должны быть приготовлены из натуральных и полезных для здоровья продуктов.

После обеда Капхам нужно не прилечь, а прогуляться, хотя бы в течение пятнадцати минут. Ужин Капх должен быть очень легким, так как если поужинать плотно, то неизбежно скажется влияние доминирующей в это время пассивной энергии доши Капха. Самый лучший способ для Капхи провести вечер — это загрузить себя работой, желательно даже вне дома, например, посещением вечернего тренинга, семинара или тренировки.

Капхи должны вставать с рассветом и укладываться спать пораньше. Если они просыпаются позже, то обрекают себя на влияние тяжелой энергии Капхи, которая доминирует с 6 до 10 часов утра. И хотя Капхи нуждаются в продолжительном сне больше чем Ваты и Питты, они не должны спать больше 7 часов! Увы, сон Капхи как правило длится от восьми до десяти часов и они с большим трудом поднимаются с постели.

Люди типа Капха — сластены, они любят конфеты, печенье, шоколад, сладкие фрукты, мороженое, йогурты и другие молочные десерты. Их также привлекает соленая и жирная пища, однако все вышеперечисленное способствует удержанию воды в организме и набору веса. Избыток Капхи замедляет пищеварение и обмен веществ, ослабляя пищеварительный огонь, что провоцирует тучность.

Источники:

https://shkola-krasoty.com/novosti/dieta-dlya-kapha-doshi-dlya-pohudeniya-dieta-i-obraz-zhizni-dlya-kapha-doshi
https://ayurveda.plus/ayurveda/doshi/kapkha-dosha/
https://yamoden.ru/praktika/dieta-dlya-kapha-doshi.html
https://www.ayur.ru/ludi-tipa-kapha.html
https://ugo-kamsk.ru/praktika/kapha-dieta.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector